семена цельные — Энциклопедия лекарств РЛС

0.001 ‰

Все формы выпуска, дозировки, регистрационные удостоверения, производители лекарства, характеристики препарата

Тыквы семена (семена цельные), инструкция по медицинскому применению РУ № ЛС-000717

Дата последнего изменения: 28.10.2015

Содержание

• Фармакологическая группа
• Лекарственная форма
• Состав
• Характеристика
• Фармакологическое действие
• Описание лекарственной формы
• Фармако-терапевтическая группа
• Показания
• Противопоказания
• Применение при беременности и кормлении грудью
• Способ применения и дозы
• Побочные действия
• Условия отпуска из аптек
• Условия хранения
• Срок годности
• Отзывы

Фармакологическая группа

Противоглистные средства

Лекарственная форма

Семена цельные

Состав

Тыквы семена

Характеристика

Семена тыквы содержат жирное масло, белок, витамины группы В и др.

Семена тыквы эффективны в отношении различных ленточных глистов (бычьего, свиного и карликового цепней, широкого лентеца и др.). По активности препарат уступает современным синтетическим средствам, но не оказывает токсического действия и не вызывает побочных эффектов.

Описание лекарственной формы

Семена эллиптические, плотные, слегка суженные с одной стороны, окаймленные по краю ободком. Поверхность семян глянцевая или матовая, гладкая или слегка шероховатая.

Кожура семени состоит из двух частей: деревянистой, легко отделяемой и внутренней – пленчатой, плотно прилегающей к зародышу; иногда деревянистая кожура отсутствует (сорт голосемянная). Зародыш состоит из двух желтовато-белых семядолей и небольшого корешка. Длина семени 1,5-2,5 см, ширина 0,8-1,4 см, толщина в средней части семени 0,1-0,4 см. Цвет семян белый, белый с желтоватым или сероватым оттенком, реже зеленовато-серый или желтый. Цвет семян голосемянного сорта от желтовато-зеленого до зеленовато-коричневого. Запах отсутствует.

Фармако-терапевтическая группа

Антигельминтное средство растительного происхождения.

Показания

В качестве антигельминтного средства против различных ленточных глистов (бычьего, свиного и карликового цепней, широкого лентеца и др.) при плохой переносимости других противоглистных препаратов.

Противопоказания

Повышенная чувствительность к препарату, детский возраст до 3 лет.

Применение при беременности и кормлении грудью

Применение при беременности и в период лактации возможно. Необходимо проконсультироваться с врачом.

Способ применения и дозы

За 2 дня до начала применения семян тыквы больному ежедневно назначают утром клизму и накануне вечером – солевое слабительное. В день лечения натощак ставят клизму независимо от наличия стула.

Из семян тыквы готовят эмульсию или отвар следующими способами.

Способ 1. Тыквенные семена очищают от твердой кожуры, оставляя внутреннюю зеленую оболочку; 300 г очищенных семян (для взрослых ) растирают небольшими порциями в ступке, после последней порции ступку промывают 50-60 мл воды, сливают в тарелку с растертыми семенами и тщательно перемешивают (можно добавить 50-100 г меда). Полученную смесь больной принимает натощак, лежа в постели, небольшими порциями в течение 1 ч; через 3 ч дают слабительное; затем через полчаса ставят клизму. Прием пищи разрешается после стула, вызванного клизмой или слабительным. На дневной прием детям назначают в следующих возрастных дозировках: 3-4 лет – 75 г; 5-7 лет – 100 г; 8-10 лет – 150 г; 10-15 лет – 200-250 г.

Способ 2. Тыквенные семена измельчают вместе с кожурой в мясорубке или ступке, заливают двойным количеством воды и выпаривают на водяной бане на легком огне, не доводя до кипения, в течение 2 ч; отвар фильтруют через марлю, после чего с поверхности отвара снимают масляную пленку. Весь отвар принимают натощак в течение 20-30 мин. Через 2 ч после приема отвара дают солевое слабительное. Взрослым назначают отвар из 500 г неочищенных семян, детям от 10 лет – из 300 г; 8-10 лет – из 250 г; 5-7 лет-из 200 г; от 3 до 5 лет – из 100-150 г.

Семена тыквы голосемянной (не имеющие твердой кожуры) применяют без обработки по 150-200 г на прием; используют также отвар из семян тыквы голосемянной (150 г семян на 450 мл воды кипятят на водяной бане в течение часа, остужают, процеживают через плотную ткань; доза для взрослого 400-450 мл отвара) и эмульсию (150 г семян растирают с добавлением 450 мл воды; доза для взрослых 400-450 мл).

Побочные действия

Семена цельные по 50 г, 100 г в картонных пачках с внутренним пакетом. Текст инструкции по применению полностью нанесен на пачку.

Условия отпуска из аптек

Без рецепта.

Условия хранения

В сухом, защищенном от света месте.

Приготовленное водное извлечение – в прохладном месте не более 2-х суток.

Хранить в недоступном для детей месте.

Срок годности

3 года.

Не использовать по истечении срока годности.

Отзывы

Семена тыквенные — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, польза и вред

ВойтиНа главную

NEW! Диетические столы

Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)

ПП-рецепты

ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)

Рецепты для детей

Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)

По виду блюда

Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)

Национальная кухня

Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни

По времени

от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)

Предпочтения

Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)

К празднику

Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)

Статьи

Избранное

Голосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности

Вернуться обратно

С

Питательные и целебные свойства тыквенных семечек давно оценила народная медицина, а в кулинарии, к сожалению, этот продукт не слишком частый «гость».

Описание

Семена тыквы (лат. semen cucurbitae) — съедобные семена, извлеченные из волокнистой мякоти столовой тыквы (семена кормовых и декоративных сортов тыквы не рекомендуется употреблять в пищу). Очищенные от мякоти семена тщательно промывают под проточной водой и сушат, рассыпав тонким слоем. На открытом воздухе под навесами (следя за тем, чтобы они не заплесневели) или в сушильных камерах.

Photo by chuttersnap on UnsplashИсточник: unsplash

Разумеется, тыквенные семена можно и поджаривать, однако в таком случае их питательная ценность заметно снижается. По форме тыквенные семечки овальные, плоские с ободком по краю, длиной 1—3 см, наружная оболочка желтовато-белого цвета, жестковатая, внутреннее семя зеленовато-серого цвета, покрыто тонкой пленкой. В пищу используют зрелые очищенные семена. В розничной сети можно приобрести семена тыквы как в оболочке, так и очищенные.

Применение

Как известно, тыквенные семена — основное сырье для выработки тыквенного масла. В этом их основное предназначение. Однако семена занимают свою нишу и в питании. К примеру, обычная горстка семян может послужить неплохим перекусом. Как и семена подсолнечника, тыквенные семечки можно добавлять в сдобную выпечку или торты, соединив с орехами. Особую пикантность придадут они жареным или тушеным овощам, а также кашам. Крошкой из тыквенных семечек можно «сдобрить» бутерброды. Тыквенные семечки очень популярны в мексиканской кухне, в частности, они незаменимы в соусе «моле». В соусах они прекрасно сочетаются с измельченным чесноком, кинзой, петрушкой, оливковым маслом и лимонным соком. Главное, чтобы продукт был качественным. Семена с горьковатым вкусом, с неприятным запахом затхлости или прелости не стоит покупать. Дачники и огородники, конечно, давно научились самостоятельно заготавливать семена тыквы впрок. Можно приготовить семена и тем, у кого нет «шести соток», — достаточно купить на рынке целую тыкву, разрезать ее, выбрать семена, промыть их и просушить, разложив на противне или пергаментной бумаге. Когда семена высохнут, ссыпать их в банку или тканевый мешочек.

Состав и свойства

Тыквенные семечки — продукт очень полезный. В их составе есть вся «линейка» витаминов группы В, а также витамины Е, А, С, D и К. Например, витамина PP в этих семечках — 14,59 мг (в 100 г), что обеспечивает потребность организма в нем на 73%. Семена тыквы содержат большое количество железа, марганца, меди, цинка, фосфора, селена, кальция и других минералов, которые вместе с аминокислотами, смолами, эфирными маслами, алкалоидами и гликозидами создают целебный состав, позволяющий облегчить многие заболевания. К примеру, в 100 г продукта содержится 592 мг магния, что составляет 148% суточной нормы для взрослого человека. В них рекордное количество марганца — хватит всего 50 г сухих семян тыквы, чтобы организм был обеспечен этим веществом на 100%. Тыквенные семечки — эффективный антиоксидант и антидепрессант. Они укрепляют кости, улучшают обменные процессы, повышают работоспособность, снижают уровень холестерина в крови. Их стоит включать в рацион беременным женщинам и детям. Известно, что регулярное употребление тыквенных семян препятствуют образованию камней в почках и благотворно сказывается на функции предстательной железы. Кроме того, они служат отличным средством профилактики простатита. При истощении тыквенные семечки помогут вернуть нормальный вес, а при простуде — смягчить сухой кашель. Отвар тыквенных семечек, приготовленный на воде или молоке, поможет успокоиться и заснуть. За семенами тыквы давно и прочно закрепилась «репутация» эффективного глистогонного средства, которое можно применять и взрослым, и детям. Токсин, которого боятся паразиты, — кукурбитин, совсем не опасен для человека.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость или аллергия на продукт. Чрезмерное употребление семян тыквы может вызвать обострение язвенной болезни желудка. Не стоит «увлекаться» этим продуктом и тем, кто заботится о своей фигуре или намерен сбросить лишний вес.

Интересные факты

● По количеству пектинов (природный сорбент) масло из тыквенных семечек даст фору яблокам.

● Потребуется 2,5 кг семян тыквы, чтобы получить 1 литр тыквенного масла.

● Тыквенное масло применяют в косметологии для лечения дерматита, крапивницы, сыпи, герпеса, а также ожогов и трофических язв.

Калорийность и пищевая ценность семян тыквенных

Калорийность — 556 ккал.

Пищевая ценность: белки — 24,5 г, жиры — 45,8 г, углеводы — 4,7 г.

Семена тыквенные: все рецепты

Марина Манохина

Тыквенные вафли

20 минут

Тыквенные семечки: польза, питание, применение

Тыквенные семечки богаты антиоксидантами, полезными жирами и минералами. Возможные преимущества употребления тыквенных семечек включают укрепление здоровья костей, сексуального благополучия и иммунной системы.

Люди часто называют тыквенные семечки «pepitas», что в переводе с испанского означает «маленькое семя тыквы».

Этот материал является частью сборника статей о пользе популярных продуктов для здоровья.

В нем рассматривается возможная польза семян тыквы для здоровья, их питательная ценность, способы их использования в рационе человека и возможные риски для здоровья.

Тыквенные семечки являются подходящим источником полезных жиров, магния и других питательных веществ, улучшающих здоровье сердца и костей.

Они также богаты полиненасыщенными жирными кислотами и антиоксидантами, такими как селен и бета-каротин. Кроме того, они являются высоким источником железа. Одна чашка тыквенных семечек содержит 9,52 миллиграмма (мг) железа, что составляет значительную часть рекомендуемой суточной нормы в 18 мг для женщин в пременопаузе и 8 мг для мужчин и женщин в постменопаузе.

Семена тыквы также содержат:

• цинк
• фосфор
• марганец
• белок
• клетчатку

здоровье костей

семена тыквы содержат магний, который важен для формирования костей.

Высокое потребление магния связано с более высокой плотностью костей. Кроме того, низкий уровень магния в крови связан с повышенным риском развития остеопороза у женщин в постменопаузе.

Потеря веса и пищеварение

Порция семян тыквы весом 1 унция (унция) содержит 1,8 грамма (г) клетчатки. Это 6% от рекомендуемой дневной нормы.

Преимущества диеты с высоким содержанием клетчатки включают:

• помощь в поддержании умеренного веса, потому что человек дольше чувствует себя сытым после еды
• улучшение пищеварения
• регулирование уровня сахара в крови высокое содержание витамина Е и других антиоксидантов.

  Витамин Е способствует укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья кровеносных сосудов. Многие семена, в том числе семена тыквы, являются богатыми источниками витамина Е.

  Профилактика бессонницы

  Семена тыквы богаты аминокислотой триптофан, порция в 1 унцию содержит 0,16 г.

  Люди использовали триптофан для лечения хронической бессонницы, потому что организм превращает его в серотонин, гормон «хорошего самочувствия» или «расслабления», и мелатонин, «гормон сна».

  Согласно исследованиям, употребление 1 г или более триптофана перед сном может улучшить качество сна.

  Сексуальное здоровье, здоровье простаты и мочевыводящих путей

  Люди традиционно использовали тыквенные семечки в качестве афродизиака.

  Эти семена также богаты цинком, который способствует мужской фертильности. Согласно исследованию 2018 года, это может улучшить как качество, так и количество спермы.

  Исследование, проведенное в 2019 году, показало, что экстракт семян тыквы может быть полезен людям с доброкачественной гиперплазией предстательной железы, типом увеличения простаты, который может вызвать проблемы с мочеиспусканием.

  По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), порция несоленых тыквенных семечек весом 1 унция содержит:

  757575

  Nutrient	Amount
  energy	163 kcal
  carbohydrates	4.2 g
  protein	8. 5 g
  fat	13.9
  calcium	15 mg
  Железо	2,3 мг
  Магний	156 мг
  Zinc	2,2 мг
  COPPER	2,2 мг
  		2,2 мг
  		2,2 мг
  		2,2 мг
  		2,2 мг
  		2,2 мг
  	.0083	0.4 mg
  selenium	2.7 mcg
  phosphorus	332 mg
  manganese	1.3 mg

  People can eat pumpkin seeds alone as a snack or add them to блюда для дополнительного вкуса и хрустящей текстуры.

  Физические лица могут попробовать их:

  • поверх салатов
  • в домашней мюсли со смесью орехов, тыквенных семечек и сухофруктов
  • обжаренные и смазанные оливковым маслом и приправами
  • в масле из семян тыквы

  Семена тыквы отличаются высоким содержанием жира, поэтому они могут прогоркнуть. Люди должны хранить их в прохладном, темном и сухом месте, чтобы увеличить срок годности. Их также можно хранить в холодильнике или морозильной камере.

  Тем не менее, люди должны следить за маленькими детьми, которые едят орехи или семена, так как они могут вызвать удушье.

  Общая диета или общая схема питания наиболее важны для профилактики заболеваний и достижения оптимального здоровья. Лучше питаться разнообразно, чем концентрироваться на отдельных продуктах как на способе поддержания здоровья.

  Тыквенные семечки — популярные съедобные семена, которые добавляют в салаты, мюсли и ореховые смеси. Они содержат ряд питательных веществ, полезных для здоровья.

  Люди должны хранить тыквенные семечки в прохладном темном месте и следить за детьми, которые их едят.

  Тыквенные семечки: польза, питание, применение

  Тыквенные семечки богаты антиоксидантами, полезными жирами и минералами. Возможные преимущества употребления тыквенных семечек включают укрепление здоровья костей, сексуального благополучия и иммунной системы.

  Люди часто называют тыквенные семечки «pepitas», что в переводе с испанского означает «маленькое семя тыквы».

  Этот материал является частью сборника статей о пользе популярных продуктов для здоровья.

  В нем рассматривается возможная польза семян тыквы для здоровья, их питательная ценность, способы их использования в рационе человека и возможные риски для здоровья.

  Тыквенные семечки являются подходящим источником здоровых жиров, магния и других питательных веществ, улучшающих здоровье сердца и костей.

  Они также богаты полиненасыщенными жирными кислотами и антиоксидантами, такими как селен и бета-каротин. Кроме того, они являются высоким источником железа. Одна чашка тыквенных семечек содержит 9,52 миллиграмма (мг) железа, что составляет значительную часть рекомендуемой суточной нормы в 18 мг для женщин в пременопаузе и 8 мг для мужчин и женщин в постменопаузе.

  Семена тыквы также содержат:

  • цинк
  • фосфор
  • марганец
  • белок
  • клетчатка

  Здоровье костей

  Семена тыквы содержат магний, который важен для формирования костей.

  Высокое потребление магния связано с более высокой плотностью костей. Кроме того, низкий уровень магния в крови связан с повышенным риском развития остеопороза у женщин в постменопаузе.

  Потеря веса и пищеварение

  Порция семян тыквы весом 1 унция (унция) содержит 1,8 грамма (г) клетчатки. Это 6% от рекомендуемой дневной нормы.

  Преимущества диеты с высоким содержанием клетчатки включают:

  • помощь в поддержании умеренного веса, поскольку человек дольше чувствует себя сытым после еды
  • улучшение пищеварения
  • регулирование уровня сахара в крови высокое содержание витамина Е и других антиоксидантов.

    Витамин Е способствует укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья кровеносных сосудов. Многие семена, в том числе семена тыквы, являются богатыми источниками витамина Е.

    Профилактика бессонницы

    Семена тыквы богаты аминокислотой триптофан, порция в 1 унцию содержит 0,16 г.

    Люди использовали триптофан для лечения хронической бессонницы, потому что организм превращает его в серотонин, гормон «хорошего самочувствия» или «расслабления», и мелатонин, «гормон сна».

    Согласно исследованиям, употребление 1 г или более триптофана перед сном может улучшить качество сна.

    Сексуальное здоровье, здоровье простаты и мочевыводящих путей

    Люди традиционно использовали тыквенные семечки в качестве афродизиака.

    Эти семена также богаты цинком, который способствует мужской фертильности. Согласно исследованию 2018 года, это может улучшить как качество, так и количество спермы.

    Исследование, проведенное в 2019 году, показало, что экстракт семян тыквы может быть полезен людям с доброкачественной гиперплазией предстательной железы, типом увеличения простаты, который может вызвать проблемы с мочеиспусканием.

    По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), порция несоленых тыквенных семечек весом 1 унция содержит:

    757575

    Nutrient	Amount
    energy	163 kcal
    carbohydrates	4.2 g
    protein	8. 5 g
    fat	13.9
    calcium	15 mg
    Железо	2,3 мг
    Магний	156 мг
    Zinc	2,2 мг
    COPPER	2,2 мг
    		2,2 мг
    		2,2 мг
    		2,2 мг
    		2,2 мг
    		2,2 мг
    	.0083	0.4 mg
    selenium	2.7 mcg
    phosphorus	332 mg
    manganese	1.3 mg

    People can eat pumpkin seeds alone as a snack or add them to блюда для дополнительного вкуса и хрустящей текстуры.

    Физические лица могут попробовать их:

    • поверх салатов
    • в домашней мюсли со смесью орехов, тыквенных семечек и сухофруктов
    • обжаренные и смазанные оливковым маслом и приправами
    • в масле из семян тыквы

    Семена тыквы отличаются высоким содержанием жира, поэтому они могут прогоркнуть.

    No related posts.