Осенняя закуска на зиму: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Салат «Осенний» на зиму: рецепт приготовления | NUR.KZ

Салат «Осенний» на зиму: YouTube/ЕДА, КУХНЯ, РЕЦЕПТЫ PUMIBU

Осень радует изобилием овощей. Из них готовят особый салат «Осенний» — легкую, низкокалорийную закуску, которая отвечает требованиям самой строгой диеты. Рекомендуем из доступных овощей приготовить такую витаминную бомбу для зимнего рациона.

Особенности приготовления салата «Осенний»

В восточноевропейской кухне есть ряд рецептов, которые позволяют закрыть на зиму салаты из популярных и доступных овощей. Такая закуска украсит в студеную пору и праздничное меню, и будничную трапезу. Один из вариантов подобного кушанья — салат «Осенний».

Ингредиенты

Свежая капуста, морковь, лук — классическое сочетание овощей для гармоничной витаминной заготовки. Основа осенних салатов — капуста. Дополните ее другими овощами и необходимыми консервантами в таких пропорциях:

  • капуста — 2,5 кг;
  • морковь — 0,5 кг;
  • лук репчатый — 0,5 кг;
  • сладкий перец — 0,5 кг;
  • соль — 2 ст. л.;
  • сахар — 200 г;
  • растительное масло — 250 мл;
  • уксус 9% — 150 мл;
  • зелень — по вкусу.

Читайте также

Зеленые помидоры на зиму: подборка рецептов

По желанию этот салат можно сделать острым. Для этого добавьте в него горький перец и чеснок, ориентируясь на свой вкус. Из такого набора продуктов получите 4 литра (20 порций) готового салата.

Салат «Осенний» из капусты с горьким перцем: Depositphotos

Полезные рекомендации

Есть небольшие кулинарные секреты, а также строгие правила консервирования, которые позволят сделать заготовку максимально полезной:

  1. Главное условие хорошего салата — правильная нарезка всех ингредиентов. Для ассорти берут овощи разной формы, структуры, плотности. Автор книги о консервировании И. Михайлова советует нарезать их приблизительно одинаковыми по размеру кусочками. Тогда они равномерно пропитаются соком и маринадом.
  2. Главное правило приготовления заготовок — чистота. А. Зорина в своей книге предупреждает, что несоблюдение этого правила не только испортит заготовку, но может вызвать тяжелые отравления. Поэтому нельзя брать для консервирования поврежденные или несвежие овощи.
  3. Капусту для салата выбирайте среднеспелых сортов, чтобы внутри она была белая и плотная. В салате такая капуста останется хрустящей, а если вдобавок она еще и сочная, то мариновать ее можно без добавления воды.
  4. Если к этому времени уже нет свежей зелени, используйте сушеную, но берите ее меньше, чем взяли бы свежей.

Читайте также

Брокколи на зиму: рецепты заготовок

Пошаговый рецепт приготовления салата «Осенний»

Для этого салата подобраны овощи с плотной текстурой. Чтобы они такими и остались, а не превратились в борщевую заправку, примените метод стерилизации. Банки предварительно вымойте с содой или горчицей, а крышки ошпарьте кипятком.

Начинайте с важного этапа — подготовки овощей. Тщательно их переберите, удалите поврежденные, хорошо промойте. С капусты уберите верхние листья. Морковь мойте, используя мягкую щетку, потом очищайте. Затем овощи нарезайте по возможности одинаково:

  • Капусту нашинкуйте тонкой соломкой любым инструментом — обычным или специальным ножом, на шинковке. Поместите нашинкованную капусту в глубокую эмалированную кастрюлю, добавьте к ней всю соль по рецепту, хорошо обомните руками, чтобы она стала чуть мягче и начала выделять сок.

Читайте также

Как солить капусту на зиму кусочками: простые рецепты

Капусту для салата мелко шинкуют: YouTube/Готовим с Мариной Ломака
  • Затем натрите на терке для корейских салатов морковь. Добавьте ее к капусте в кастрюлю и перемешайте.
  • Лук нарежьте полукольцами, ширина полосок должна быть приблизительно равна нашинкованной капусте. Лук тоже отправьте в кастрюлю и перемешайте.
  • В последнюю очередь беритесь за сладкий перец. Удалите плодоножки и семена, нарежьте перец неширокими полосками и добавьте к другим овощам. Постоянное перемешивание смеси способствует выделению сока. Подготовка овощей займет минут 40.
Овощи для салата нарезают мелко: YouTube/Готовим с Мариной Ломака
  • К измельченным овощам добавьте остальные консерванты: сахар, уксус, растительное масло, а также зелень. Если делаете острую заготовку, то добавьте горький перец и чеснок, нарезанный тонкими пластинками. Еще раз перемешайте. Если овощи активно выделяют сок и его заметно прибавилось, воду можно не вливать.

Читайте также

Как хранить яблоки на зиму в домашних условиях

Овощи перемешивают с консервантами: YouTube/ЕДА, КУХНЯ, РЕЦЕПТЫ PUMIBU
  • Оставьте ассорти на 2 часа. За это время количество сока увеличится.
  • Расфасуйте салат в подготовленные банки не до самого верха, но не утрамбовывайте. Когда вся масса будет распределена, залейте в тару оставшийся сок.
Салат раскладывают в банки, заливают соком: YouTube/Готовим с Мариной Ломака
  • Накройте банки крышками и ставьте их в большую емкость для стерилизации. На дне должна быть салфетка, холодной воды наливайте по плечики банок. Ставьте на огонь, от момента закипания стерилизуйте пол-литровые банки 20 минут.

Аккуратно вынимайте банки после стерилизации и сразу укупоривайте. Переворачивайте каждую и проверяйте качество укупорки, затем укройте банки пледом. Хранить такой салат можно и при комнатной температуре, но Р. Кожемякин в книге «Домашнее консервирование» советует держать заготовку в темном месте, потому что на свету все витамины и активные вещества быстрее разлагаются, салат утрачивает свою ценность.

Читайте также

Как хранить тыкву зимой правильно

Таким осенним салатом достойно завершите сезон заготовок. Готовый салат из распространенных овощей зимой — настоящая находка. Он станет и самостоятельным блюдом, и гарниром, его можно класть в винегрет. Он добавит блюду сочности и аромата.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/recipes/1672405-salat-osennij-na-zimu-recept-prigotovlenia/

Салаты из капусты на зиму в банке: очень вкусные рецепты

Сегодня делюсь очень вкусными рецептами салатов из капусты в банке на зиму. Очень просты в приготовлении и неприхотливы в хранении, они смогут внести летнее разнообразие в широкий ассортимент зимних блюд.

Очень вкусный салат из капусты « Осенний »: рецепт в 1 л банке на зиму

Любимец нашей семьи очень вкусный салат в банке станет фаворитом любого зимнего стола. Прост в приготовлении и хранении, он не сможет оставить равнодушными всех членов семьи.

Для приготовления 7 литровых баночек необходимо:

  • Капусты – 2 кг;
  • Огурчиков – 1 кг;
  • Помидорчиков – 2,5 кг;
  • Сладкого перчика – 1,5 кг;
  • Лучка – 1 кг;
  • Моркови – 1 кг;
  • Петрушки – 1 пучок;
  • Рафинированного масла – 0,7 л;
  • Уксуса – 5 ложечек столовых;
  • Соли – 4 ложечки столовых;
  • Сахара – 1 стакан.

Элементарное приготовление: овощи вымываю, чищу.

Морковь натираю на терке, огурцы, помидорчики и лук нарезаю полукольцами, шинкую капусту, перец режу соломкой. Все перемешиваю в глубокой миске.

Затем готовлю маринад, смешивая масло с солью, сахаром, уксусом. Заливаю им овощи и тщательно перемешиваю.

Получившуюся массу раскладываю в заранее вымытые и простерилизованные литровые баночки.

Далее ставлю в глубокую кастрюлю, дно которой застелено полотенцем, наливаю воды до ободка тары, на медленном огне довожу до кипения и стерилизую 30 минут.

Аккуратно вытаскиваю заготовки, закатываю под железную крышку, переворачиваю, укрываю одеялом и после остывания убираю в кладовку.

Осенний салат – это настоящий кладезь витаминов, стоит попробовать.

Салат « Сытный ряд » из капусты с болгарским перцем и помидорами

С удовольствием делюсь рецептом, как заготовить салат из капусты в банках с болгарским перцем и помидорами на зиму. Вкуснятина готовится в считанные минуты без стерилизации, но зимой приятно удивит своим вкусом и ароматом.

Для закатки понадобится:

  • соли – 6 столовых ложек;
  • сахара– 6 столовых ложек;
  • паприки — половина чайной ложечки;
  • кориандра — половина чайной ложки;
  • перца черного молотого — 1 чайная ложка;
  • растительного масла – 300 мл;
  • уксуса – 6 столовых ложек;
  • лука – 0,5 кг;
  • моркови – 1 кг;
  • болгарского перца – 1 кг;
  • помидоров – 1 кг;
  • капусты – 1 кг.

Готовлю очень быстро: плоды вымываю, начищаю. Капусту шинкую мелко, перец нарезаю полосками, кубиками помидоры, лук – полукольцами, морковь натираю на крупной терке.

Отдельно тушу лук и болгарский перец, обжариваю морковь, добавляю к ней помидоры и тушу минут 6. Затем готовые ингредиенты смешиваю в глубокой кастрюле, добавляю к ним капусту и тушу минут 15.

Кладу сольку, сахарок, специи и масло, в конце тушения вливаю уксус, тщательно перемешиваю.

В чистые простерилизованные баночки раскладываю кипящую массу, закатываю прокипячёнными крышками, укутываю и даю остыть.

Простой рецепт и безупречно вкусный результат. Все, кто пробовал – остались довольны.

Закуска из капусты с огурцами « Летняя » – стерилизация не требуется

Предлагаю попробовать приготовить салат для длительного хранения из капусты на зиму в банках. Очень простой рецепт без стерилизации удивит приятным вкусом любителей овощных закусок.

Необходимые составляющие:

  • капуста – 1 кг;
  • помидорчики – 1 кг;
  • болгарский перчик – 1 кг;
  • огурчики – 1 кг;
  • морковка – 1 кг;
  • лучок – 1 кг;
  • зелень петрушки и укропчика – по вкусу;
  • соль – по вкусу;
  • сахар – 6 столовых ложек;
  • масло растительное – полтора стаканчика;
  • 9% уксус – полтора стаканчика.

Летнюю закуску готовлю так: овощи мою, очищаю, нарезаю. Все ингредиенты хорошенько перемешиваю в глубокой кастрюле и кипячу 15 минут. Получившуюся кипящую закуску раскладываю по горячим стерилизованным банкам, закатываю чистыми прокипяченными крышками, укутываю до остывания.

Салат с уксусом, сахаром и морковью на зиму хорошо хранится, подходит в дополнение к основным блюдам.

Простой рецепт салата из капусты « Кубанский » в банках под железную крышку

Любителям многокомпонентных закусок хочу предложить заготовить на зиму изумительный кубанский салат из капусты, сочных огурцов и помидор без стерилизации. Блюдо готовится без варки, что позволяет сохранить пользу овощей и зимой сполна насладиться хрустящим пряным салатиком.

На 4 л. заготовки понадобится:

  • Капусты – 1 кг;
  • Помидор – 1 кг;
  • Огурцов – 1 кг;
  • Сладкого перца – 1 кг;
  • Моркови – 0,5 кг;
  • Лука – 0,2 кг;
  • Чеснока – 1 головочка;
  • Свежей зелени – 100 г;
  • Горького стручкового перца – 1 шт.;
  • Перца черного молотого – 10 г;
  • Лаврового листа – 4 шт.;
  • Соли – 40 г;
  • Сахара – 80 г;
  • 9% уксуса – 80 мл;
  • Масла подсолнечного – 200 мл.

Овощной салат готовлю так: плоды промываю, очищаю.

Капусту шинкую, болгарский перец нарезаю соломкой, помидоры – дольками, чеснок и зелень мелко рублю ножом, морковь натираю на крупной терке, лук и огурцы — полукольцами, горький перец без семян максимально измельчаю.

В глубокой кастрюле складываю все овощи, заправляю солью, сахаром, молотым перцем и оставляю в холодильнике на 12 часов для выделения сока, затем тщательно перемешиваю.

На дно чистых стерилизованных литровых банок кладу по 1 листку лавра, следом выкладываю салат, заливаю оставшимся в кастрюле соком и растительным маслом.

Накрыв крышками, ставлю в емкость и стерилизую 20 минут. Аккуратно достаю, разливаю по банкам уксус, закатываю крышками, переворачиваю, укутываю и после остывания убираю на хранение.

« Хозяйке на заметку »: для приготовления «Кубанского» салата лучше выбирать поздние сорта капусты, ведь они более сочные, а, чтобы нашинкованный овощ лучше пускал сок, его следует хорошо промять.

Помидоры в этом рецепте используют как основной ингредиент, поэтому выбирать следует твердые сорта либо чуть недозревшие плоды.

Овощная закуска « Ассорти » из капусты, огурцов, помидоров и перца

Ценителям овощного ассорти рекомендую заготовить на зиму закуску из капусты огурцов и помидор без стерилизации. Готовить просто, а получается очень вкусно.

Набор необходимых продуктов:

  • Капуста – 1 кг;
  • Огурчики – 1 кг;
  • Помидорчики – 1 кг;
  • Сладкий перчик – 1 кг;
  • Морковь – 1 кг;
  • Лучок – 1 кг;
  • Соль – 3 столовые ложечки;
  • Сахар – 1 стакан;
  • Подсолнечное масло – 2 стакана;
  • Уксус – 1 стакан.

В приготовлении нет никаких хлопот.

Для начала мою и очищаю овощи. Огурцы, помидоры и лук нарезаю полукольцами, сладкий перец и капусту – соломкой, морковь натираю на терке.

В глубокую кастрюлю складываю всю нарезку, вливаю масло, уксус, добавляю соль и сахар, хорошо перемешиваю.

Затем ставлю на огонь до закипания и, помешивая, варю 30 минут. Горячее блюдо раскладываю в простерилизованные банки и закатываю крышками.

Укутываю и держу так до остывания.

Такая консервация замечательно сохраняется в домашних условиях до зимы.

Классический салат из капусты и моркови на зиму с уксусом и сахаром

Предлагаю еще один универсальный маринованный рецепт заготовки из капусты, которую можно использовать зимой как отдельную закуску, так и в качестве составляющей других салатов и винегретов.

Из расчета на 3 л. нужно взять:

  • Капусту – 1 средний вилок;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Чеснок – 3 зубка;
  • Перец черный горошком – 10 шт.;
  • Лавровые листья – 3 шт.;
  • Соль – 2 столовые ложки;
  • Сахар – 1 столовую ложку;
  • Уксус – 1 чайную ложку;
  • Воду – 1 л.

Для приготовления закрутки овощи сначала мою, очищаю. Затем часть капусты шинкую соломкой, а часть нарезаю кусочками, морковь натираю на терке, смешиваю ингредиенты.

На дно стерилизованной тары кладу чеснок и листья лавра, заполняю доверху капустно-морковной смесью, плотно приминая.

Для маринада в воде смешиваю соль и сахар, как закипит, варю на малом огне 10 минут.

Кипящую жидкость разливаю в тару с капустой, добавляю уксус и закатываю. Перевернув банки, укутываю, и после остывания убираю в кладовую.

Зимой такая заготовка придется по вкусу всем членам семьи.

« Царская » закуска из капусты с баклажанами

Царская закуска – поистине вкуснейшее блюдо из тех, что мне когда-либо доводилось пробовать. Это блюдо в полной мере оправдывает свое название.

Для консервирования следует взять:

  • Баклажанов – 3 кг;
  • Капусты – 0,5 кг;
  • Моркови – 0,5 кг;
  • Сладкого перца – 3 шт.;
  • Чеснока – 2 головки;
  • Растительного масла – 1 стакан;
  • Уксуса – 1 рюмку;
  • Сахара – 1 рюмку;
  • Соли – 1 десертную ложку;
  • Укропа – половину пучка;
  • Петрушки – половину пучка.

Готовлю следующим образом: овощи очищаю, мою. Синенькие нарезаю некрупными брусками, провариваю в чуть подсоленной воде секунд 30, отцеживаю жидкость.

Капусту мелко шинкую, морковь натираю на терке, перец превращаю в соломку, хорошенько измельчаю зелень и чеснок. Все овощи перемешиваю в глубокой посуде, добавляю оставшиеся ингредиенты, аккуратно промешиваю и убираю в холодильник на двое суток.

Затем перемешиваю овощную смесь и раскладываю по стерильным литровым банкам, стерилизую 20 минут, закатываю крышками. Укутываю перевернутые банки, даю остыть и убираю на хранение.

Зимой вкус и аромат получившейся закуски не оставит равнодушными даже самых изысканных гурманов. Просто восхитительное блюдо!

Салат « Рыжик »: самый простой рецепт

Из моей копилки лучших рецептов хочу предложить еще один простенький, но очень вкусный. Это осенний салат на зиму с капустой, морковкой и красным перцем, который можно закрыть в банках.

Из предложенного набора продуктов получается примерно 4 л. салата:

  • Капуста – 2,5 кг;
  • Морковь – 0,5 кг;
  • Красный сладкий перец – 0,5 кг;
  • Лук – 0,5 кг;
  • Масло рафинированное – 1 стакан;
  • 9% уксус – 0,5 стакана;
  • Соль – 2 столовые ложки с горкой;
  • Сахар — 2 столовые ложки с горкой.

Процесс приготовления неимоверно прост:

овощи промываю, очищаю. Капусту тоненько шинкую, перец нарезаю соломкой, морковь натираю на терке, лук режу полукольцами.

Все складываю в глубокую кастрюлю, вливаю масло, кладу соль и сахар, перемешиваю. Накрываю крышкой и оставляю на 12 часов для выделения сока (можно вечером приготовить и оставить на ночь).

Затем, если не появился сок, добавляю стакан воды и ставлю на огонь до закипания и уменьшаю огонь до минимума и тушу 20 минут, помешивая за это время раза 3. Вливаю уксус и держу на огне еще минуты 2-3.

Готовое блюдо раскладываю по чистым стерилизованным банкам, хорошенько утрамбовывая ложкой, закатываю, переворачиваю и укутываю до остывания.

Далее убираю в темное место, храню при комнатной температуре.

Зимой салат выглядит удивительно красивым, яркими красками напоминая о прошедшем летнем зное.

Как приготовить « Воронежскую » закуску из капусты на зиму

Напоследок хочу раскрыть самый вкусный рецепт универсальной закуски, которая смело подаётся как гарнир, добавляется в первые блюда и даже пирожки. Воронежская закуска – поистине божественное блюдо, которое непременно должно быть на каждом столе.
Продукты для приготовления 5,5 л:

  • Капуста — 3 кг;
  • Помидоры — 1 кг;
  • Болгарский перец — 0,5 кг;
  • Лук — 0,5 кг;
  • Морковь — 0,5 кг;
  • Соль — 50 г;
  • Сахар — 100 г;
  • Чёрный перец горошком — 15 шт.;
  • Лавровый лист — 3 шт.;
  • Масло растительное — 200 мл;
  • Уксус 9% — 4 столовых ложки;
  • Вода (по необходимости) — 100 мл.

Перед приготовлением промываю и очищаю овощи.

Капусту шинкую, морковь тру на терке, перец режу соломкой, помидоры – кубиками, лук – мелко нарезаю.

В сковороду с маслом кладу лук, обжариваю минут 10 периодически помешивая, добавляю морковь и жарю еще минут 5.

Туда же кладу помидоры и перец, соль, сахар, лавровый лист, перец горошком и, помешивая, довожу до кипения, после чего всыпаю капусту, накрываю крышкой до закипания, затем перемешиваю и варю еще 30 минут.

Если капуста недостаточно сочная, то вливаю воду, все время перемешиваю. Через полчаса добавляю уксус, промешиваю и под крышкой тушу еще около 10 минут.

Кипящую массу раскладываю в стерилизованные банки, предварительно убрав лавровый лист, закатываю крышками, переворачиваю, укутываю и оставляю до остывания.

Закуска из резаных овощей с уксусом без проблем хранится до зимы, имеет восхитительный вкус и приятный аромат.

Подробно рецепты на зиму очень вкусного салата из капусты в банке можно посмотреть в предложенном видео. Приятного аппетита!

Как приготоить салат из капусты золотая осень

Сегодня хочу рассказать вам о рецепте зимнего салата под названием “Золотая осень”. Вкусный и сочный салат, очень хорош в виде закуски зимой и готовится очень просто: все овощи нужно нарезать, соединить и отварить.

Чтобы приготовить салат “Золотая осень”, вам потребуется:
капуста – 2 кг
помидоры – 2 кг
болгарский перец –1.5 кг
морковь –700 г
лук – 500 г
масло растительное – 250 мл
соль –100 г
сахар – 200 г
уксус – 100 мл

Как приготовить салат “Золотая осень”:

1.Капусту очистить от верхних листьев и нашинковать. Сложить в большую кастрюлю и поставить на маленький огонь тушить, добавив немного растительного масла.
2.Морковь помыть, очистить и натереть на средней терке, добавить в кастрюлю к капусте, перемешать и подлить немного растительного масла. Продолжать тушить на маленьком огне, пока капуста не станет  мягкой, обязательно в процессе помешивать.
3.Тем временем очистить лук, нарезать мелкими кубиками, отставить пока в сторону. Помыть болгарский перец, очистить его от семян и хвостиков, нарезать соломкой.
4. Помидоры помыть, срезать плодоножки и перемолоть на мясорубке, можно также смолоть вместе с чесноком – по вашему вкусу.
5.Огонь на плите увеличить до среднего, влить все растительное масло, всыпать лук, болгарский перец и, помешивая, все обжаривать . После чего влить перекрученные помидоры, довести до кипения и варить 30 минут на среднем огне, обязательно помешивая.
6. За 5 минут до окончания варки  всыпать соль, сахар и влить уксус, хорошо перемешать.
7. Банки для салата нужно хорошо вымыть, почистить содой и хорошо сполоснуть, чтобы на стенках банок не осталось ни капли соды. Затем их нужно стерилизовать: в большую кастрюлю набрать немножко воды, на дно кастрюли постелить полотенце, поставить кастрюлю на плиту, на полотенце в кастрюле поставить банки горлышками вниз и подождать, пока закипит вода. Стерилизовать банки в кипящей воде около 3-4 минут, чтобы они полностью хорошо прогрелись. Банки не должны быть холодные, когда вы их ставите стерилизовать, иначе могут лопнуть от разницы температур. Крышки также стерилизовать в горячей воде.
8.Через 30 минут варки выключить плиту и разложить горячий салат по банкам с особой осторожностью. Закатать банки крышками. Перевернуть крышками вниз на стол, на котором они не будут вам мешать, и укутать в теплое одеяло на ночь. На следующий день снять одеяло и перенести банки с салатом в прохладное место для хранения. Вот салат “Золотая осень ”и  готов.

Приятного вам аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


рецепты. Закуски из овощей на зиму

Трудно представить себе семейное меню в зимнее время года без вкусных салатов из банок. Не смотря на то, что многие считают салаты на зиму пережитком советского прошлого, консервирование салатов на зиму из летних овощей по прежнему остается одним из самых лучших, недорогих и надежных способов заготовок на зиму. Различные современные рецепты салатов на зиму в банках позволяют приготовить практически любой салат на зиму без особых хлопот. Современным хозяйкам в плане консервирования повезло намного больше, чем нашим мамам и бабушкам.

Ведь у нас есть электрические мясорубки, блендеры, мультиварки и … салаты на зиму — самые вкусные рецепты с фото. Именно благодаря подробным рецептам с пошаговыми фото, консервация салатов на зиму из овощей перестает быть сложным таинством консервирования, науку которого дано постичь лишь избранным. Овощные салаты на зиму — рецепты с фото простые и вкусные доступны как начинающей хозяюшке, так и продвинутым гуру консервации.

Если вы разделяете мою любовь к салатам на зиму, предлагаю вашему вниманию рецепты вкусных салатов на зиму и вкусные закуски на зиму из овощей — любимых и проверенных временем заготовок, которыми пользуюсь уже не один год. Если вам нужны вкусные салаты на зиму — рецепты пальчики оближешь, то вы зашли на нужную страничку. Почти все представленные ниже рецепты салатов на зиму без стерилизации, что значительно упрощает весь процесс консервации салатов в целом.

А какие вкусные салаты на зиму готовите вы? Традиционно прошу вас делиться своими рецептами зимних салатов в комментариях, ведь ваш опыт в консервировании может быть полезен и интересен другим посетителям сайта.

Овощной салат на зиму «Парамониха»

Салат из кабачков на зиму с рисом

Предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусный салат из кабачков на зиму с рисом. Получается сытная и сочная закуска из кабачков, которую можно подавать в холодном виде в качестве салата, или разогреть, и тогда получится полноценное постное рагу с летними овощами. Забегая наперед, скажу что, готовится этот зимний салат из кабачков с рисом без стерилизации, из простых и доступных ингредиентов. Как готовить салат из кабачков на зиму с рисом, можно посмотреть .

Салат «Охотничий» на зиму

Рецептом салата «Охотничий» со мной поделилась подружка, причем очень давно. Как-то в гостях у нее я попробовала эту консервацию, и она мне очень понравилась. Так что эта заготовка который год появляется у меня в кладовой и очень быстро исчезает с наступлением холодов, когда приходит пора запасов на зиму. Готовится «Охотничий» салат на зиму с капустой, помидорами, огурцами, луком, морковью и болгарским перцем – как видите, список ингредиентов внушительный. Но именно это, по-видимому, делает его таким вкусным и интересным. Как готовить, смотрите .

Салат из кабачков с майонезом на зиму

Я закрыла на пробу пару баночек салата из кабачков с морковью и майонезом на зиму в прошлом году. И нисколько не пожалела: получился удивительно вкусный салат, нежный и ароматный. И кабачки, и морковь остаются после консервирования слегка хрустящими, сочными. А майонез отлично дополняет все ингредиенты. Рецепт с фото .

Салат из кабачков на зиму с капустой, помидорами и морковью

Готовим салат из кабачков на зиму с капустой без стерилизации. Такая закуска из овощей уже давно пользуется успехом в моей семье и традиционно занимает одно из почетных мест на столе. Готовить ее просто и быстро. Достаточно измельчить все овощи, потушить их вместе, разложить в стерилизованные банки и закатать с помощью специальной машинки. Как готовить, смотрите .

Особую пикантность этому салату из огурцов для зимы придает чеснок и перец, именно эти специи делают огурчики такими вкусными! Еще мне нравится в этом рецепте то, что это салат из огурцов на зиму дольками, а не кружочками, к примеру. При такой крупной нарезке огурцы имеют более яркий, насыщенный вкус да и выглядят весьма аппетитно. Как приготовить салат из огурцов на зиму «Пикантный», вы можете посмотреть .

Вкусное соте из баклажанов на зиму

Если вам нравятся простые и не хлопотные рецепты заготовок из баклажан на зиму, то мой сегодняшний рецепт соте из баклажан на зиму заслуживает вашего внимания. Консервирование соте из синеньких на зиму не займет у вас много времени, поскольку порция небольшая. А результат непременно порадует: баклажанное соте на зиму получается очень вкусным, сочным, и непременно украсит ваше домашнее меню зимой. Кроме того, будем готовить соте из баклажанов на зиму без стерилизации, что делает рецепт соте из синеньких на зиму еще интереснее и привлекательнее. Рецепт с фото .

Салат с перловкой на зиму

Как правило, мы делаем заготовки из овощей, но в этот раз я хочу предложить вам более сытный вариант – салат с перловкой на зиму. Получается универсальное блюдо – тут вам и каша, тут вам и овощи, открыли зимой баночку – и готово питательное и вкусное блюдо. Особенно его оценят те, кто соблюдает пост. Ну, а остальные, уверена, с удовольствием найдут этому салату применение в качестве гарнира к мясным блюдам. Рецепт с фото смотрите .

Салат из кабачков на зиму с морковью и луком

Ищите новый кабачковый салат на зиму? Обязательно просмотрите салат из кабачков на зиму с морковью и луком.У него достаточно простой рецепт, недорогие ингредиенты, но зато отменный вкус и весьма презентабельный внешний вид. Как готовить салат из кабачков на зиму с морковью и луком, вы можете посмотреть .

Лечо из болгарского перца на зиму с фасолью

Различные заготовки из перца на зиму занимают особое место в моем кулинарном блокноте. И сегодня я хочу познакомить вас с одним из моих любимых рецептов лечо на зиму из перца. Уверена, этот рецепт понравится поклонникам лечо из перца на зиму. Будем готовить не просто классическое лечо с болгарским перцем, а лечо с фасолью. Со всей ответственностью обещаю вам, что этот рецепт лечо из болгарского перца на зиму — пальчики оближешь! Как приготовить лечо из болгарского перца с фасолью, смотрим .

Салат на зиму из овощей «Овощной каприз»

Лечо с рисом на зиму

Как приготовить лечо с рисом на зиму, вы можете посмотреть .

Огурцы по-грузински: вкусный и пикантный салат на зиму

Как приготовить огурцы по-грузински на зиму, вы можете посмотреть .

Как приготовить знаменитый салат из кабачков на зиму «Анкл Бенс», вы можете посмотреть .

Салат на зиму из овощей «Свежесть»

У этой домашней заготовки множество достоинств. Во-первых, этот салат получается очень красивый – яркий, аппетитный. Во-вторых, действительно вкусный – все ингредиенты в нем отлично сочетаются друг с другом. В третьих, рецепт такого салата на зиму из овощей достаточно легкий и не требует утомительной стерилизации. Как приготовить вкусный салат на зиму из овощей «Свежесть», я писала .

Лечо из огурцов на зиму (без стерилизации)

Как приготовить лечо из огурцов на зиму, вы можете посмотреть .

Салат из баклажанов на зиму «Сентябрьский»

Названий у этого салата много, кто-то называет его соте, кто-то икрой, но у меня он получил название «Сентябрьский». Именно в сентябре можно купить самые свежие и вкусные баклажаны, ароматный перец и спелые домашние помидоры. …

Салат из кабачков на зиму по-корейски

Очень вкусный и пикантный салат из кабачков на зиму. Если приготовите, точно не пожалеете! Рецепт с пошаговыми фото .

Салат из огурцов и болгарского перца на зиму

Один из моих любимых салатов на зиму – из огурцов и болгарского перца. Он удивительный: яркий, красивый, очень нарядный. Такой салат будет отлично смотреться на праздничном столе и в будни всегда вас выручит. А готовить его легко и просто. …

Салат на зиму из овощей «Летнее чудо»

Хочу вам рассказать, как приготовить салат на зиму из овощей с капустой. Это очень вкусная заготовка, ведь в ней собрано большое количество овощей. Здесь вы найдете и сочные помидоры, и болгарский перец, и лук, и капусту, и огурцы… Салат из них в свежем виде мы обычно готовим летом, ну а зимой будет можно открыть такую вот консервацию. Рецепт с фото смотрите

Салат из зеленых помидор на зиму «Вкуснота»

Я очень рада, что мой сайт и кладовка пополнилась еще одним вкусным салатом на зиму. Когда делала салат первый раз, то половину порции съели на следующий день, и пришлось срочно закупать продукты на новую партию салата. Рецепт салата из зеленых помидор на зиму «Вкуснота», можно посмотреть .

Корейская морковь на зиму

Морковка по-корейски по этому рецепту получается как свежая, немного твердая и хрустящая. Если вы не хотите ее консервировать, можете просто хранить салат в холодильнике 7-10 дней. …

Салат из баклажан на зиму «Кубанский»

Простой в приготовлении и очень вкусный салат из любимых баклажанов на зиму. Если вы только начинаете консервировать, то этот рецепт салата то что нужно! …

Салат из зеленых помидор на зиму «Краски осени»

Если вы еще ни разу не готовили салат из зеленых помидор, срочно исправляйтесь! Этот вид заготовки один из самых любимых в моей семье, и банки с салатом, как правило, заканчиваются еще до Нового Года. ….

Салат из баклажанов на зиму «Десятка»

Салат «Десятка» – самый любимый зимний овощной салат моей мамы. Этот салат мне также полюбился за простые пропорции – всех овощей нужно взять по 10 шт. Готовится очень просто, а вкус будет радовать всю зиму. Кто не пробовал, советую приготовить. …

Салат с баклажанами и фасолью на зиму «Особенный»

Каждый год в обязательном порядке я закрываю несколько баночек салата из баклажанов с фасолью на зиму. Кроме того, что это очень вкусная консервация, она еще и весьма сытная, поэтому может послужить не только закуской или дополнением к мясу, но и выступить в роли самостоятельного блюда. Особенно это будет актуально для тех, кто придерживается поста: такие синенькие с фасолью на зиму им точно понравятся. Как приготовить очень вкусный салат с баклажанами и фасолью на зиму «Особенный» можно посмотреть

Салат из кабачков на зиму «Тещин язык»

Если вы не хотите заморачиваться с нарезкой кабачков пластинками, как этого требует оригинальный рецепт закуски «Тещин язык из кабачков на зиму», то рекомендую обратить внимание на его упрощенную версию, и приготовить все в виде салата. …

Салаты на зиму: самые вкусные рецепты с фото

4.4 (88.7%) 69 votes

Сезон консервирования — любимое и хлопотное время для настоящих хозяек. Заготовки впрок производятся в тот период, когда все овощи максимально доступны и вкусны. Они просто переполнены витаминами, минералами, полезными веществами. Существуют всевозможные рецепты салатов на зиму, учитывающие самые разные вкусовые предпочтения. И конечно, консервы, приготовленные собственными руками, гораздо приятнее употреблять в пищу. В холодное зимнее время они разнообразят рацион, подарят массу позитива. Аромат такого салата напомнит о теплом лете и щедрой осени. Немаловажна и значительная экономия времени, весьма существенная в период трудовых будней. Ведь достаточно всего лишь открыть банку с изумительно ярким и необыкновенно ароматным салатиком.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах:

Это еда покорит и своей универсальностью, выступая как самостоятельное блюдо или как гарнир. Достаточно приготовить мясо, рыбу, морепродукты, и подать их с салатом. Несомненна простота, польза таких продуктов, употребляемых каждый день. Но и для особых праздничных случаев отлично подойдет заготовленный впрок салат собственного приготовления. Яркие овощи будут вполне уместны: красный болгарский перец, зеленый огурчик, розовый помидор, белокочанная или цветная капуста, фиолетовый баклажан. Состав может зависеть исключительно от пожеланий и предпочтений хозяев.

Экология потребления. Даже в XXI веке, несмотря на постоянную нехватку времени, люди ходят друг к другу в гости. Но если гость нежданный — чем же его угощать? Для опытной хозяйки такой проблемы просто не существует

Даже в XXI веке, несмотря на постоянную нехватку времени, люди ходят друг к другу в гости. Но если гость нежданный — чем же его угощать? Для опытной хозяйки такой проблемы просто не существует. Ведь у нее в запасах всегда есть домашние заготовки. А угостить гостя закусками из овощей и фруктов со своей дачи вдвойне приятно.

1. Домашняя икра из кабачков

Понадобится:

На 8 порций

  • 2 стручка сладкого перца
  • 500 г моркови
  • 500 г лука
  • 120 мл растительного масла
  • 1 кг помидоров
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. соли
  • 2 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. яблочного уксуса

Приготовление:

  1. Кабачки и сладкий перец нарезать кубиками. Морковь натереть на мелкой терке, лук нарубить. Помидоры опустить на 30 сек в кипящую воду, очистить и мелко нарезать.
  2. В сотейнике разогреть масло, обжарить кабачки. Добавить лук с морковью, перец и жарить, помешивая, 10 мин. Положить помидоры, чеснок, пропущенный через пресс, и тушить 10 мин.
  3. Получившуюся массу измельчить в блендере. Добавить соль, сахар, уксус и варить на маленьком огне 20 мин при постоянном помешивании. Разложить по банкам и закатать.

2. Острая закуска из свеклы

Понадобится:
  • 4 кг свеклы
  • 1 кг моркови
  • 1 кг сладкого желтого и зеленого перца
  • 1 кг помидоров
  • 1 кг яблок
  • 10 головок чеснока
  • 2 перца чили
  • 0, 5 л растительного масла
  • 2-3 ст. л. сахара
  • 0,5 ст. столового уксуса
  • соль по вкусу

Приготовление:
  1. Свеклу, морковь, яблоки и чеснок очистить. Свеклу, морковь и яблоки натереть отдельно на крупной терке, чеснок пропустить через пресс. Перец сладкий и горький очистить от семян, сладкий нарезать соломкой, горький — измельчить. Помидоры ошпарить, очистить от кожицы, мелко нарезать.
  2. В большой кастрюле разогреть растительное масло, выложить свеклу и морковь, жарить 15-20 мин. Добавить помидоры, сладкий перец, яблоки, соль, сахар, перемешать, тушить на тихом огне 50 мин.
  3. Добавить чеснок, горький перец, тушить еще 15 мин, в конце влить уксус, перемешать. Снять с огня.
  4. Горячую смесь разлить по стерилизованным банкам, сразу закатать крышками, перевернуть, дать остыть.

Использовать как заправку для супов, мясных блюд или как острую закуску.

3. Маринованный чеснок

Понадобится:
  • 1 кг чеснока
  • 0,5 кг свеклы
  • 1 л воды
  • 100 мл яблочного уксуса
  • 2 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. соли
  • укроп, петрушка по вкусу

Приготовление:
  1. Свеклу вымыть, очистить от кожицы, мякоть нарезать тонкими ломтиками. Чеснок очистить от верхней шелухи, положить на 2 мин в кастрюлю с кипящей водой. Откинуть на дуршлаг, обдать ледяной водой.
  2. Чеснок выложить в стерилизованные банки, чередуя с ломтиками свеклы. В каждую банку положить немного зелени.
  3. Сделать маринад. Воду довести до кипения, положить соль, сахар, влить уксус. Как вскипит, сразу залить банки с чесноком.
  4. Банки закатать, перевернуть до остывания.

4. Маринованная морковь

Понадобится:
  • 300 г моркови
  • 4 зубчика чеснока
  • зеленый острый перец по вкусу
  • зелень по вкусу

Для маринада на 1 л воды:

  • 0,5 ст. столового уксуса
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. соли
  • 200 г растительного масла

Приготовление:
  1. Чеснок очистить. Зелень вымыть, нарезать. Морковь очистить, вымыть и нарезать кружочками около 1 см толщиной, опустить на 5 мин в кипящую воду, достать, обсушить. Острые перцы хорошо вымыть.
  2. Приготовить маринад. Вскипятить воду, добавить масло, соль, сахар, довести до кипения, снять с огня, добавить уксус.
  3. В чистые банки выложить морковь, перекладывая перчиками и зубчиками чеснока. Залить морковь в банках горячим маринадом, поставить стерилизоваться в емкости с кипящей водой на 15 мин. Затем вынуть, закрутить стерилизованными крышками, перевернуть и оставить до полного остывания.

5. Маринованная цветная капуста

Понадобится:
  • 1 кг цветной капусты
  • 4 красных сладких перца
  • 4 зеленых сладких перца
  • 50 г зелени петрушки
  • 0,5 л воды
  • 80 г соли
  • 1.3 ч. л. уксусной эссенции на банку объемом 1 л

Приготовление:
  1. Капусту хорошо вымыть и разделить на соцветия. Перцы вымыть, очистить от семян и плодоножек. Мякоть перцев нарезать кольцами. Зелень петрушки вымыть и порубить.
  2. Овощи и зелень укладывать в банки объемом 1 л слоями, утрамбовывая. Положить соль, полностью залить кипятком. Банки накрыть крышками и стерилизовать 25 мин. Влить уксус. До краев долить кипящую воду. Банки закатать и перевернуть до остывания.

6. Кабачковая икра

Понадобится:
  • 0,5 кг кабачков
  • 300 г помидоров
  • 200 г моркови
  • соль, сахар
  • черный молотый перец по вкусу

Приготовление:
  1. Кабачки вымыть, нарезать кружочками и обжарить на растительном масле, затем охладить и прокутить через мясорубку. Лук очистить, морковь вымыть. Помидоры ошпарить, снять кожицу. Все также прокрутить через мясорубку.
  2. Все ингредиенты соединить и хорошо перемешать, добавить соль, сахар, перец. Довести до кипения, разложить в стерилизованные банки объемом 0, 5 л. Стерилизовать банки 1 ч. Закатать и перевернуть до остывания.

7. Жареные кабачки

Можно залить овощным бульоном

Понадобится:

  • небольшие кабачки
  • растительное масло для жаренья


Для рассола на 1 л банку:

  • 2 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. столового уксуса
  • 2 зубчика чеснока

Приготовление:
  1. Кабачки вымыть, нарезать ломтиками или кружочками и обжарить на растительном масле. Чеснок очистить и измельчить.
  2. Стерилизованную банку наполнить кабачками до половины. Выложить соль, сахар, измельченный чеснок, влить уксус. Положить оставшиеся кабачки.
  3. Залить кипятком, закатать, перевернуть до остывания. Хранить в прохладном месте.

8. Консервированные цукини

Понадобится:

  • 7 кг цукини
  • 1 ст. столового уксуса
  • 1 ст. сахара
  • 0,5 л растительного масла
  • 4 ст. кипяченой воды
  • 4 ст. л соли
  • чеснок
  • черный перец горошком
  • лавровый лист по вкусу

Приготовление:
  1. Кабачки вымыть, обсушить, нарезать кружочками, выложить в кастрюлю, залить кипяченой водой, добавить все остальные ингредиенты. Довести до кипения и варить 10 мин.
  2. Кабачки разложить в заранее подготовленные банки, залить рассолом и закатать крышками. Перевернуть и оставить до остывания.

9. Моченые яблоки

Понадобится:

Для заливки на 10 л воды:

  • 120 г сахара
  • 120 г соли

Приготовление:
  1. Подготовить 3 л банки, обдать их крутым кипятком и хорошо обсушить.
  2. Приготовить заливку. Вскипятить воду, добавить соль, сахар, довести до кипения и слегка остудить.
  3. Заполнить банки подготовленными яблоками, залить заливкой, закрыть полиэтиленовыми крышками и оставить при комнатной температуре на 1 день, затем хранить в прохладном месте.

10. Моченые яблоки с медом

Понадобится:
  • 4 кг зеленых яблок
  • 200 г меда
  • 1 л воды
  • 1 л яблочного сока

Приготовление:
  1. Яблоки вымыть, обсушить. Выложить в кастрюлю плодоножками вверх. Воду довести до кипения и остудить.
  2. В остывшей воде развести мед, влить яблочный сок и хорошо размешать. Залить яблоки. Кастрюлю с яблоками накрыть чистой тканью, сверху положить небольшую доску, на нее — груз. Хранить в прохладном месте. Яблоки будут готовы через месяц. опубликовано

Паштет из фасоли может иметь различный состав, главное, что он очень питательный, вкусный и полезный. Рассмотрим приготовление паштетов с добавлением грибов, яиц, мяса, орехов, овощей, специй и зелени. Многие из них постные, популярные и у вегетарианцев.

Капуста со свеклой по-корейски — пикантная закуска родом из Азии. Такая капуста красива в подаче и очень аппетитная, за счет своего розового окраса, а также — невероятно вкусная и ароматная.

Маринованная капуста по-корейски — сочное и пикантное блюдо простого приготовления. Закуска идеально оттенит вкус рыбных, мясных и овощных блюд. Для приготовления капусты понадобится минимум ингредиентов — но много специй и ароматный трав!

Рисовая закуска на зиму считается одной из самых практичных, полезных и вкусных домашних заготовок. Какие основные виды и пошаговые рецепты с фото рисовых консервированных деликатесов представлены в данной статье.

Каждый год в начале осени мы стараемся сохранить весь свой урожай до зимы. Делаем закуски и салаты, маринуем и квасим. Кстати говоря, консервированная или маринованная свекла получается невероятно вкусной.

При приготовлении острой закуски из баклажанов, как правило, всегда используется чеснок, немного реже острый перец, ещё реже болгарский перец и томаты. Важно понимать, что добавляя в закуску больше чеснока и горького перца, она будет острее.

Осень – пора заготовок даров природы, в том числе грибных. Хозяйки подбирают лучшие рецепты. Хочется зимой открыть баночку заготовки — удивить своих гостей пикантным салатиком, маринованными грибочками, вкусненькой икрой.

Приготовить салаты на зиму, из самых разнообразных продуктов, вам помогут наши пошаговые рецепты с фото. Заготовки на зиму получаются такими вкусными, что ваши едоки просто пальчики оближут. Среди представленных в разделе вариантов, особой популярностью пользуются салаты, которые можно приготовить быстро, без стерилизации. Их легко можно приготовить в домашних условиях. К праздничному застолью подойдут пикантные салаты из баклажан и паприки, или из кабачков с ароматным чесноком, самые вкусные салаты из зеленых помидор или огурцов по-корейски. Такие простые домашние заготовки салатов впрок — хорошее подспорье зимой, когда мало натуральных продуктов и витаминов или нужно быстро накрыть на стол. В любом случае, баночка вкусной консервации, которая всегда под рукой — хорошее подспорье. Для консервирования, в рецептах, опытные хозяюшки используют уксус, растительное масло, томатный сок и майонез. Удачно приготовленный на зиму овощной салат порадует ваших домочадцев и разнообразит меню!

Лучшие рецепты салатов с фото

Последние записи

Многие кулинарные шедевры давно вышли из рамок традиционной национальной кухни. Во всяком случае, болгарское лечо заслужило огромную любовь наших хозяек, и каждая из них внесла свой вклад в рецепт. Лечо из баклажан – прекрасное тому подтверждение. Это одна из главных заготовок на зиму, и редкая хозяйка не готовит лечо, с добавлением «синеньких».

Салаты на зиму слоями самые вкусные рецепты с фото

Детальное описание: салаты на зиму слоями самые вкусные рецепты с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Слоеный салат на зиму из овощей – это особый вид заготовки. Он более кропотливый, чем обычные вариации заготовок, но это в равнении с готовым результатом – сущий пустяк. Именно послойно выложенные овощи приобретают особый вкус. Слоеный салат на зиму с огурцами помидорами даже выглядит по-особенному.

Салат слоеный на зиму

Этот салат на зиму слоями смело можно назвать классическим. Самые простые и доступные овощи в нем удачно сочетаются и приобретают необыкновенный вкус. Каждый слой – это особое творение, дополняющее предыдущие слои собственной изысканностью.

Потребуются:

  • 500 гр. помидоров;
  • 500 гр. огурцов;
  • 5 зубиков однолетнего чеснока;
  • 200 гр. сладкого перчика;
  • 150 гр. обычного лука;
  • 150 гр. молоденькой моркови;
  • зонтики укропа;
  • 50 гр. любой зелени;
  • 100 гр. сахара;
  • 100 гр. уксуса 9%;
  • 50 гр. соли.

Слоеный салат на зиму:

  1. Лук очищается от всей характерной для него шелухи и нарезается тоненькими половинками колец.
  2. Сладкий перчик очищается от семенной коробки и нарезается тоненькой соломкой.
  3. Чеснок и зелень очень меленько рубятся.
  4. Морковь необходимо очистить, промыть и натереть на терке, предназначенной для приготовления овощей по-корейски.
  5. Помидоры отделяются от плодоножек и нарезаются на аккуратные кусочки.
  6. Огурцы очищаются от кожицы и нарезаются тоненькими ломтиками.
  7. Обязательно предварительно подготавливается посуда, в которой в дальнейшем будет осуществлена консервация. Ее моют с мылом и сразу же пастеризуют.
  8. Только в обработанную посуду можно начинать выкладывать салат. Первый слой – лук.
  9. Следом за луком выкладывается перчик, зелень и чеснок.
  10. Следующая на очереди морковь, за ней – помидоры.
  11. Завершающими в баночке оказываются огурцы.
  12. В банки с овощами необходимо добавить уксус, соль и сахар и до верха наполнить кипятком.
  13. В широкую кастрюлю с водой ставятся все банки и минут пятнадцать стерилизуются.
  14. Лишь после стерилизации их закатывают.

Салат на зиму салат слоями

Невероятно красочны и сочный салатик непременно окажется одним из любимейших. Нехитрая заготовка волшебным образом преображает любой стол. Насыщенный красками и вкусами салат не может остаться без внимания.

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Потребуются:

  • 500 гр. томатов;
  • 500 гр. огурцов;
  • 300 гр. обычного лука;
  • 500 гр. сладкого перчика;
  • 500 гр. обычной капусты;
  • 50 гр. свежей зелени петрушки;
  • 2 ст. л. соли;
  • 50 гр. сахара;
  • 5 горошинок перца обычного;
  • 2 бутона гвоздики;
  • 2 листочка лавра;
  • 50 гр. уксуса 9%.

Салат слоями на зиму слоями:

  1. Все овощи необходимо первым делом промыть.
  2. Капуста нарезается тоненькой соломкой.
  3. С огурцов снимается грубая кожица и они нарезаются тоненькими колечками толщиной буквально в пол сантиметра.
  4. Помидоры следует очистить от кожицы. Чтобы облегчить этот процесс их следует надрезать в области плодоножки и залить на пару секунд кипятком и сразу же переместить в холодную воду.
  5. Очищенные томаты остается лишь нарезать на достаточно толстенькие кружки.
  6. Сладкий перчик отделяется от семян и нарезается половинками колечек.
  7. Лук сразу очищается от характерной для него шелухи, режется кружками и разделяется на отдельные колечки.
  8. Вся необходимая для собственно заготовки посуда обязательно обрабатывается содовым раствором и пастеризуется.
  9. Исключительно в прошедшие термообработку банки выкладываются овощи.
  10. Изначально кладется зелень, а вслед за ней поочередно все овощи.
  11. Кастрюля, которая идеально подходит для приготовления маринада наполняется обычной водой. В нее добавляются соль, специи и сахар.
  12. Маринад минут пять должен прокипеть и сразу же переливается в банки.
  13. В широкой кастрюле с водой банки минут пятнадцать пастеризуются.
  14. Только после этого в них добавляют уксус, и они без промедления закатываются.

Салат из помидор слоями на зиму рецепты

Насколько удобно иметь такие заготовки в закромах. В одной баночке слоями аккуратно сложены все самые любимые овощи. Салат – просто находка. Это и заготовка для других блюд, и разноцветный салатик, в котором собрано все самое лучшее, из того, что дарит нам лето.

Потребуются:

  • 500 гр. обычной капусты;
  • 200 гр. молоденькой моркови;
  • 200 гр. обычного лука;
  • 500 гр. огурцов;
  • 2 зубика чеснока;
  • 300 гр. сладкого перчика;
  • 500 гр. кабачков;
  • 500 гр. томатов;
  • 2 листочка лавра;
  • 5 горошинок перца обычного и душистого;
  • 1/2 ст. л. зернышек горчицы;
  • 1 корешок хрена;
  • 1/2 ч. л. молотого перчика красного;
  • 2 ч. л. соли;
  • 50 гр. сахара;
  • 2 ст. л. масла;
  • 2 ч. л. уксусной эссенции 70%.

Салат огурцы помидоры слоями на зиму рецепты:

  1. Морковь следует очистить, промыть и сразу же натереть на терке.
  2. Капуста обычным ножом нарезается тоненькой соломкой.
  3. Лук очищается от характерной шелухи и нарезается колечками.
  4. Огурцы и кабачки следует нарезать половинками колечек.
  5. Помидоры необходимо нарезать на дольки, но не очень тонкие.
  6. Перчик освобождается от семенной коробки и нарезается половинками колец.
  7. Обязательно нужно подготовить посуду, в которой в дальнейшем и будет храниться салат. Ее следует в мыльном растворе промыть и сразу же простерилизовать.
  8. В уже подготовленные банки выкладываются первыми все специи и лишь затем послойно все овощи. Порядок их выкладывания не принципиален.
  9. В банки необходимо залить кипяток и настоять в нем все продукты минут пятнадцать.
  10. В это время готовится заливка. Для этих целей вода смешивается с сахаром, уксусной эссенцией, солью и маслом и кипятиться.
  11. Из банок остывшая вода сливается и их сразу же заливают маринадом.
  12. Для надежности хранения салат пастеризуют в кастрюле с водой минут пятнадцать.
  13. Только по завершении этого процесса банки без промедления закатывают.
  14. Остывать салат должен перевернутым и накрытым.
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Овощной салат слоями на зиму

Очень вкусной получается данная закуска. Достаточно просто слить маринад, выложить ее в салатницу и блюдо готовить. А если еще и заправить его майонезом, так вообще пальчики оближешь.

Потребуются:

  • 500 гр. огурцов;
  • 2 луковицы;
  • 2 морковины;
  • 2 зубика чеснока;
  • 1/2 ст. л. укропных семян;
  • 2 листочка лавра;
  • 2 душистые горошинки перца;
  • 500 мл. воды;
  • 2 ст. л. соли;
  • 50 гр. сахара;
  • 50 гр. уксуса 9%.

Салат слоями из овощей на зиму:

  1. Лук очищается от характерной шелухи и нарезают тоненькими колечками.
  2. Огурчики промываются и тоже нарезаются колечками.
  3. Морковь необходимо очистить, промыть и на обычной терке натереть.
  4. Чеснок очищается аналогично луку, но нарезается ломтиками.
  5. Обязательно заранее подготавливается нужная для консервации посуда. Ее промывают в слабом растворе соды и тут же пастеризуют.
  6. В уже хорошо обработанные банки выкладываются специи и чеснок.
  7. В след за специями выкладывается лук.
  8. На лук выкладывается морковь, а на нее ломтики огурцов.
  9. Слои в таком порядке чередуются до тех самых пор, пока баночка не окажется полностью заполненной.
  10. Теперь настает время приготовления маринада. С этой целью вода смешивается с сахаром, солью и уксусом, после чего кипятиться.
  11. Еще кипящий маринад переливается в банки, и они прикрываются крышками.
  12. Далее следует процесс пастеризации. Он осуществляется в широкой кастрюле с водой и длится целых пол часа.
  13. После такой обработки банки закатываются. Для долгого остывания их нужно накрыть, но не переворачивать, чтобы слои не перемешались.

Слоеный салат с огурцами на зиму

Сочетание овощей в данном салате не совсем привычное, но из-за этого готовое блюдо лишь выигрывает. Цветная капуста придает ему изысканности, а спаржевая фасоль оригинальности. Салат удивительно вкусный и к тому же обладает огромной пользой для организма.

Потребуются:

  • 500 гр. цветной капусты;
  • 500 гр. томатов;
  • 500 гр. меленьких огурцов;
  • 300 гр. ранней спаржевой фасоли;
  • 300 гр. молоденькой моркови;
  • 2 ст. л. соли;
  • 2 зубика чеснока;
  • 2 сладких перчика;
  • 2 луковицы;
  • 100 гр. уксуса 9%.

Салат слоями на зиму слоями огурцы помидоры:

  1. Первое, чем необходимо заняться – подготовить посуду для заготовки. Ее необходимо в мыльном растворе промыть и простерилизовать.
  2. Далее готовится маринад. В воду примешивают сахар, уксус и соль, после чего кипятят.
  3. Все овощи следует промыть и только после этого с ними можно работать.
  4. Капуста разделяется на маленькие соцветия.
  5. Помидоры просто разрезаются на толстенные кольца.
  6. Огурцы следует нарезать брусками.
  7. Со спаржи удаляются кончики, и она разрезается пополам.
  8. Морковь очищается, промывается и натирается на терке.
  9. Чеснок просто чистится.
  10. Из перчика достается семенная коробка и он нарезается тоненькой соломкой.
  11. Послойно в банки перекладываются все нарезанные овощи и сразу заливаются маринадом.
  12. Банки с салатом следует минут пятнадцать простерилизовать в широкой кастрюле с водой.
  13. В завершение банки закатываются.

Заготовки на зиму салат слоями– это целое искусство, требующее не только излишней кропотливости, но и фантазии. Но как бы страшно не было начинать такую заготовку, вскоре становится ясно, насколько это на самом деле просто и даже интересно. А если учесть, что и вкус у таких салатов особенный, так их с каждым годом хочется заготавливать все больше и больше.

Многие из нас помнят те времена, когда консервация салатов это был один из немногих способов сохранить вкус любимых овощей, чтобы порадоваться свою семью вкусной закуской суровыми российскими зимами. Годы идут, времена меняются, и молодые хозяйки все чаще отдают предпочтение замороженным овощам, но настоящие современные хозяйки всегда делают различные салаты на зиму чтобы облегчить себе жизнь на кухне.

Ведь согласитесь, когда приготовишь первое и второе, времени на приготовление салата не всегда хватает. А так, открываем баночку салата из перца, или салата из баклажанов, и полноценный обед готов! Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию вкусные салаты на зиму, которые я готовлю уже не один год. Все рецепты проверены лично мной, и опробованы моими знакомыми.

Читайте также: Заготовки из капусты на зиму: «Золотые рецепты»

Здесь будут представлены как советские рецепты, которыми пользуются мои мама и бабушка, так и современные рецепты консервации салатов на зиму. Если у вас есть свои интересные рецепты салатов на зиму, расскажите пожалуйста о них в комментариях.

«Московский» салат на зиму из овощей

Как приготовить «Московский» салат на зиму из овощей, я писала ЗДЕСЬ.

Салат с капустой и яблоками на зиму

Капуста, морковь, лук, перец, помидоры и яблоки – эти ингредиенты отлично сочетаются друг с другом, и получается вкусный и красивый салат. Скажу вам даже больше – можно закрыть такой салат с капустой и яблоками на зиму. Поверьте, эта консервация приятно удивит всех любителей овощей. Салат можно подать как закуску, а можно использовать в качестве гарнира – он хорошо сочетается с любым мясным блюдом. Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.

Острый салат из кабачков на зиму

Острый салат из кабачков на зиму без стерилизации — вкусная домашняя заготовка, простая в приготовлении и доступная каждому. Для этого рецепта вам не потребуется много времени. Необходимо лишь потушить кабачки в смеси из измельченных помидоров, перца и чеснока, а потом закатать салат в банки. Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.

Зимний салат из огурцов «Дамские пальчики»

У этого рецепта много достоинств. Во-первых, такой салат из огурцов для зимы получается очень вкусным. Во-вторых, готовится он очень просто и относительно быстро. В-третьих, для него подойдут не только некрупные огурчики, которые стандартно идут в консервацию: можно сделать такой салат из переросших огурцов на зиму. А в-четвертых, у этой заготовки очень красивое и нежное название – «Дамские пальчики» (из-за формы нарезки огурцов). Как готовить зимний салат из огурцов «Дамские пальчики», смотрим ЗДЕСЬ.

Овощной салат на зиму по-кубански

В этот раз я хочу вас познакомить с овощным салатом на зиму с баклажанами и кабачками, а также перцем и помидорами. Как вы понимаете, такое сочетание ингредиентов просто обречено на успех!  Кстати, называется такая консервация – овощной салат на зиму по-кубански: именно так он был записан в кулинарной книжке моей мамы. Так что рецепт этот опробован в нашей семье уже много лет назад и всеми очень любим. Как готовить смотрим ЗДЕСЬ.

Салат из кабачков и огурцов с кетчупом чилли

Предлагаю вашему вниманию новый салат из кабачков и огурцов с кетчупом чилли. Пропорции огурцов и кабачков в салате можете менять на свое усмотрение, я же придерживаюсь в рецепте «золотой середины», и добавляла овощей 50/50. Рецепт салата из кабачков и огурцов довольно простой, но чтобы огурчики и кабачки в готовом виде получились хрустящими, нужно повозиться со стерилизацией банок с заготовками. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат из болгарского перца на зиму с морковью

Я очень люблю простую консервацию – когда и ингредиенты доступные, и сам процесс приготовления довольно легкий, а в итоге получается вкусно и очень аппетитно. Рецепт салата из болгарского перца на зиму с морковью, о котором я хочу вам  рассказать, как раз такой. Его действительно готовить одно удовольствие – без стерилизации, просто и быстро. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат из капусты на зиму «Рыжик»

Простой и вкусный салат на зиму из капусты «Рыжик» (без стерилизации), понравится всем поклонниками зимних заготовок. Рецепт с пошаговыми фото можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат из огурцов на зиму с луком «Гулливер»

Скажите, а вы закрываете огуречный салат на зиму? Мне вот очень нравится такая идея: открыл баночку – и готова отличная закуска или вкусный гарнир. Рецептов такой консервации достаточно много, но в этом году я решила начать с салата из огурцов, лука и укропа на зиму с забавным названием «Гулливер».

Мне очень понравилось, что процесс несложный, и, хоть огурцам нужно настаиваться 3,5 часа, все остальные действия не требуют больших временных затрат. К тому же этот салат из огурцов и лука на зиму — без стерилизации, что тоже в значительной мере упрощает рецепт.  Как приготовить салат из огурцов на зиму с луком «Гулливер», вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат из кабачков на зиму с томатной пастой и чесноком

Если вам нравятся простые заготовки на зиму из кабачков, то мой  салат из кабачков на зиму с томатной пастой и чесноком вам непременно приглянется. Вся прелесть этого рецепта салата из кабачков на зиму заключается в простоте и минимуме ингредиентов. Нам понадобятся только кабачки, томатная паста и чеснок. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Салат из баклажанов на зиму с рисом

Давайте приготовим салат из баклажанов на зиму с рисом, а компанию гордым франтам-баклажанам и традиционному рису составят: помидоры, болгарский перец, лук, морковь и приправы. Такой зимний салат с рисом и баклажанами это отличная закуска и полноценное овощное блюдо. Особенно зимний салат из баклажанов на зиму с рисом будет актуален в пост: достаточно лишь разогреть содержимое баночки и сытный обед готов! Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Знаменитый «Латгальский » салат из огурцов на зиму

Если вам нужен простой и вкусный рецепт салата из огурцов с луком на зиму, то обязательно обратите внимание на этот «Латгальский» огуречный салат. В самом приготовлении не будет ничего необычного, все достаточно просто и быстро. Единственный момент: в маринад для такого латгальского салата из огурцов входит кориандр.  Эта пряность придает салату особенный вкус, очень удачно подчеркивая основные ингредиенты. Рецепт с фото можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат из огурцов на зиму «Ассорти»

Если вы ищите легкий салат из огурцов на зиму, то данный рецепт именно то, что нужно! Маринованный салат из огурцов на зиму с болгарским перцем, морковью и луком удовлетворит даже самых искушенных поклонников сезонной консервации из огурцов. Уверена, что зимой такой салат из огурцов на зиму в банках будет пользоваться большой популярностью: он получается и красивым, и очень вкусным. Рецепт с фото смотрим ЗДЕСЬ.

Салат из цветной капусты на зиму с болгарским перцем и луком

Как заготовить салат из цветной капусты на зиму с болгарским перцем и луком (рецепт с пошаговыми фото), я писала ЗДЕСЬ.

Салат из баклажанов на зиму «Осенний»

Как приготовить салат из баклажанов на зиму «Осенний», можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат из зеленых помидор на зиму «Цветик семицветик»

Рецепт салата из зеленых помидор на зиму «Цветик семицветик», вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат из кабачков на зиму с чесноком и зеленью

Очень вкусный и пикантный салат из кабачков понравится всем поклонниками кисло-сладких маринадов.Кабачки в салате получаются хрустящими, не смотря на то, что слегка потеряли свой яркий зеленый цвет после тепловой обработки. Рецепт с пошаговыми фото ЗДЕСЬ.

Салат из кабачков на зиму «Анкл Бенс»

Рецепт приготовления знаменитого салата из кабачков «Анкл Бенс» можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Салат из огурцов на зиму по-грузински

Как приготовить салат из огурцов на зиму по-грузински, я писала ЗДЕСЬ.

Салат из баклажанов на зиму «Вкуснотиища»

Этим рецептом салата из баклажанов на зиму я пользуюсь уже не первый год, и каждый раз остаюсь очень довольна результатом. Во-первых, мне нравится способ приготовления такого салата из синеньких – просто и достаточно быстро, нет стерилизации, а подготовка ингредиентов не занимает много времени. Во-вторых, салат получается очень яркий, аппетитный, так что его можно смело предложить не только домашним, но и гостям. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат из свеклы на зиму «Алёнка»

Очень вкусный и простой салат из свеклы на зиму с красивым русским названием «Аленка», понравится всем поклонникам не только свеклы, но и овощных салатов. Рецепт сморим ЗДЕСЬ.

Салат на зиму из овощей «Берегись, водка!»

Очень простой и вкусный салат на зиму понравится всем поклонникам классической консервации. Простые и удобные пропорции, сбалансированное количество специй и уксуса делают этот салат одним из любимых видов консервации среди моих многочисленных родственников. Рецепт с пошаговыми фото ЗДЕСЬ.

Читайте также: Заготовки на зиму из огурцов: «Золотые рецепты»

Салат из кабачков на зиму «Загадка»

Знаете, почему такое название у салата? Потому что в готовом виде непосвященному очень сложно догадаться, что в состав этой домашней заготовки входят кабачки – их вкус совсем не чувствуется. Как готовить салат я писала ЗДЕСЬ.

Салат на зиму из баклажан и фасоли

Хотите закрыть на зиму вкусный салат из синеньких? Тогда обязательно обратите внимание на салат на зиму из баклажан и фасоли. Результат – отличный: очень вкусный салат с баклажанами, помидорами, перцами и фасолью. Кстати, фасоль хорошо сочетается с синенькими и делает заготовку еще и достаточно сытной. Как приготовить салат из баклажанов с фасолью на зиму, я писала ЗДЕСЬ.

Салат из перца на зиму «В яблочко!»

Как приготовить салат из перца на зиму «В яблочко» можно посмотреть ЗДЕСЬ

Овощной салат с рисом на зиму

Как приготовить овощной салат с рисом на зиму можно посмотреть ЗДЕСЬ

Салат «десяточка» на зиму с баклажанами

Салат десяточка на зиму с баклажанами называется так потому, что для его приготовления нам понадобится по 10 штук разнообразных овощей: баклажанов, репчатого лука, сладкого перца и моркови. Количество помидор для рецепта должно быть в два раза больше, чтобы салат получился сочным и ароматным. Этот вкусный салат десяточка на зиму готовила еще моя мама. Рецепт с фото смотрите ЗДЕСЬ.

Салат на зиму из огурцов и болгарского перца

Как приготовить салат на зиму из огурцов с болгарским перцем, смотрим ЗДЕСЬ

Салат из капусты на зиму «Огородник»

Как приготовить салат из капусты на зиму «Огородник» можно посмотреть ЗДЕСЬ 

Салат на зиму из огурцов «Зимняя сказка из томатных огурчиков»

Как приготовить салат на зиму из огурцов «Зимняя сказка…» смотрим ЗДЕСЬ

Салат из капусты на зиму «Особенный»

Рецепт приготовления салата из капусты на зиму «Особенный» можно посмотреть ЗДЕСЬ

Вкусный салат с фасолью на зиму из помидоров

Как приготовить салат с фасолью на зиму из помидоров, смотрим ЗДЕСЬ

Овощной салат на зиму с помидорами

Рецепт приготовления овощного салата на зиму из помидоров (советский рецепт), можно посмотреть ЗДЕСЬ

Приготовить салаты на зиму, из самых разнообразных продуктов, вам помогут наши пошаговые рецепты с фото. Заготовки на зиму получаются такими вкусными, что ваши едоки просто пальчики оближут. Среди представленных в разделе вариантов, особой популярностью пользуются салаты, которые можно приготовить быстро, без стерилизации. Их легко можно приготовить в домашних условиях. К праздничному застолью подойдут пикантные салаты из баклажан и паприки, или из кабачков с ароматным чесноком, самые вкусные салаты из зеленых помидор или огурцов по-корейски. Такие простые домашние заготовки салатов впрок — хорошее подспорье  зимой, когда мало натуральных продуктов и витаминов или нужно быстро накрыть на стол. В любом случае, баночка вкусной консервации, которая всегда под рукой — хорошее подспорье. Для консервирования, в рецептах, опытные хозяюшки используют уксус, растительное масло, томатный сок и майонез. Удачно приготовленный на зиму овощной салат порадует ваших домочадцев и разнообразит меню!

Заправка для борща на зиму — очень вкусный и простой рецепт борщевой заправки (с фото).

Vendanny – Окт 12th, 2015

Приготовление в домашних условиях заправки для борща – дело не мудреное и скорое. Такая вкусная заготовка — настоящий кладезь витаминов. Она придаст Вашему борщу тот самый неповторимый вкус, который удается «поймать» не каждой хозяйке. Один или два раза потратив на заготовку немного времени, Вы быстрее справитесь с приготовлением яркого, вкусного, наваристого первого блюда в течение всей зимы.

Подробнее…

Икра из баклажанов на зиму без стерилизации и уксуса — самая вкусная, просто пальчики оближешь

Vendanny – Авг 4th, 2016

Каждый из нас не помнит забавный эпизод из фильма “Иван Васильевич меняет профессию” в котором говорится про икру заморскую баклажанную. Но как приготовить вкусную икру из баклажан в домашних условиях, да еще и сберечь ее на зиму, знают не все. А сделать это можно быстро и вкусно.

Подробнее…

Грузинский салат из огурцов и помидоров на зиму

Vendanny – Май 2nd, 2017

Сегодня планирую делать очень вкусную овощную заготовку на зиму. Это будет очень простой в приготовлении грузинский салат из огурцов и помидоров. Попробовав приготовить его раз, вы будете делать заготовку из года в год.

Подробнее…

Салат из кабачков на зиму — простой рецепт с фото как приготовить самые вкусные кабачки “Анкл Бенц”.

Vendanny – Окт 17th, 2015

Рецепт самого вкусного салата из кабачков на зиму я стала искать после того, как вернулась из запланированной и долгожданной поездки. Путешествуя по Италии, осматривая ее достопримечательности и восхищаясь красотами этой замечательной страны, я стала настоящей поклонницей итальянской кухни.

Подробнее…

Вкусный консервированный салат из помидоров и огурцов на зиму

Vendanny – Мар 24th, 2017

Сегодня расскажу как приготовить замечательный консервированный салат из помидоров и огурцов на зиму. В моей семье он весьма популярен. Домашний рецепт приготовления такой заготовки замечателен тем, что для него можно использовать овощи любой формы и размера.

Подробнее…

Вкусная закуска из баклажанов на зиму с помидорами и луком

Vendanny – Май 5th, 2017

Диетологи считают, что в баклажанах очень мало калорий, как и в помидорах. Но эти овощи очень богаты по макро- и микроэлементному составу. В баклажанах содержится калий, магний, натрий, фосфор, железо и много других элементов. Много в баклажанах и витаминов.

Подробнее…

Необычный салат с баклажанами и курицей на зиму

Vendanny – Май 2nd, 2017

Зимой всегда хочется вкусненького. И тут меня всегда выручает вкусная, сытная и оригинальная домашняя тушенка из курицы с баклажанами. Если классическую домашнюю тушенку делать дорого и долго, то есть отличная замена – салат с баклажанами и курицей. Баклажаны обладают необычным свойством вбирать в себя ароматы тех продуктов, с которыми готовятся, тем самым имитируя их вкус.

Подробнее…

Нежинские огурцы — салат на зиму быстро и просто

Vendanny – Май 2nd, 2017

Приготовить на зиму Нежинские огурцы можно по разнообразным рецептам. Я предлагаю приготовить салата Нежинский очень простым способом. В процессе приготовления заготовки все составляющие не проходят предварительную тепловую обработку, а закладываются в баки в сыром виде.

Подробнее…

Зимний салат из баклажан с луком и перцем без стерилизации

Vendanny – Май 1st, 2017

Сегодня готовлю очень простой зимний салат из баклажан с ярко выраженным кисло-сладким вкусом. Приготовление такой заготовки не изобилует ингредиентами. Кроме баклажан, это только лук и болгарский перец. Должна сказать, что этот вкусный салат из баклажан приняли в моей семье как пикантную закуску даже те, кто баклажаны не очень-то и любит.

Подробнее…

Вкусный салат из баклажанов с шампиньонами на зиму

Vendanny – Апр 30th, 2017

Сегодня расскажу как сделать очень простой и вкусный салат из баклажанов с шампиньонами на зиму. Изюминка этого рецепта – шампиньоны. Ведь мало кто добавляет их в заготовки на зиму. Баклажаны с шампиньонами превосходно сочетаются и дополняют друг друга.

Подробнее…

Вкусный салат из огурцов с луком, перцем и чесноком на зиму

Vendanny – Апр 30th, 2017

Не знаете, что делать с крупными огурцами? И у меня такое бывает. Растут и растут, а я не успеваю собрать вовремя. Выручает простой и вкусный салат из огурцов с луком, перцем и чесноком, который зимой идет, просто, нарасхват с любым гарниром. И подходят для него, даже, самые крупные экземпляры.

Подробнее…

Простой салат из баклажанов на зиму — вкусный салат-ассорти из овощей

Vendanny – Апр 30th, 2017

Когда массово созревает урожай овощей, приходит пора заготовить на зиму вкусный салат из баклажанов с помидорами и прочими полезными овощами под названием Ассорти. Заготовка включает в себя много самых разных доступных свежих овощей.

Подробнее…

Острый салат из кабачков на зиму

Vendanny – Апр 30th, 2017

Приготовляемый сегодня острый салат из кабачков — вкусная домашняя заготовка простая в приготовлении и доступная каждому. Чтобы ее приготовить на зиму, вам не потребуется много времени. Кабачковый салат имеет острый и, в то же время, нежно-сладковатый вкус.

Подробнее…

Огуречный салат Нежинский на зиму

Vendanny – Апр 30th, 2017

Этот простой огуречный салат на зиму всегда делала моя мама, а теперь ее опыт по заготовке огурцов переняла я. Салат Нежинский получается очень вкусным. Обязательно попробуйте закрыть несколько баночек такой заготовки на зиму. В ней очень удачно соединяются ароматы огурцов, укропа и лука — улучшая и взаимно дополняя друг друга.

Подробнее…

Пестрая овощная икра с баклажанами на зиму без стерилизации

Vendanny – Апр 26th, 2017

Овощная икра с баклажанами ‒ одна из любимых и знакомых каждому заготовка на зиму. Она отличается отличным вкусом, простой и легкостью приготовления. Но обычные рецепты приедаются и быстро надоедают зимой, поэтому, я всегда стараюсь заготовить икру по разным рецептам.

Подробнее…

Огурцы по-корейски на зиму — с соевым соусом и кунжутом

Vendanny – Апр 22nd, 2017

Огурцы с кунжутом и соевым соусом – это самый вкусный вариант салата из огурцов по-корейски. Если вы никогда такие не пробовали, то, несомненно, эту ошибку следует исправить.:)

Подробнее…

Салат Дамские пальчики из переросших огурцов на зиму

Vendanny – Апр 22nd, 2017

Сегодня расскажу как приготовить на зиму огуречный салат Дамские пальчики. Проще этого рецепта — не сыскать, так как не будет никакой возни с маринадом и рассолом. К тому же решится проблема с переросшими огурцами. В этой заготовке им будет отведено почетное первое место.

Подробнее…

Вкусный салат из зеленых помидор на зиму

Vendanny – Апр 22nd, 2017

Этот простой и вкусный салат из зеленых помидор с баклажанами, луком и чесноком я делаю на зиму каждый год, когда становится понятно, что помидоры уже не дозреют. Такая заготовка не даст пропасть полезному продукту, который нет возможности съесть в сыром виде, а выкинуть жалко.

Подробнее…

Вкусный салат из переросших огурцов на зиму

Vendanny – Апр 21st, 2017

Как часто бывает так, что придя на дачу или огород вместо маленьких и тоненьких свежих огурчиков, мы находим огромные переросшие огурцы. Такие находки почти всех расстраивают, ведь такие переросшие огурцы не очень вкусны в свежем виде.

Подробнее…

Очень вкусная икра из свеклы и моркови на зиму

Vendanny – Апр 21st, 2017

Необычный, но простой рецепт икры из свеклы и моркови с хмели-сунели – отличная возможность порадовать своих домочадцев оригинальным зимним блюдом. Ароматная заготовка является прекрасной самостоятельной закуской. Ее можно добавлять в щи-борщи или использовать в качестве пасты для бутербродов.

Подробнее…

Огурцы с куркумой — вкусный салат из огурцов на зиму

Vendanny – Апр 18th, 2017

Необычные, но очень вкусные огурцы с куркумой я первые попробовал в Америке, когда гостил у сестры. Там он называется почему-то «Хлеб с маслом». Когда попробовал, обомлел! Это было нечто совсем не похоже на наши классические маринованные огуречные салаты. Взял у сестры американский рецептик и приехав домой закрыл много банок.

Подробнее…

Домашняя заготовка лечо с уксусом по-казахски

Vendanny – Апр 15th, 2017

Существует великое множество рецептов лечо и не меньшее количество вариантов заготовки на зиму. Я сегодня буду делать заготовку лечо без уксуса по-казахски. Такой вариант приготовления этого популярного консервированного салата из болгарского перца и помидор отличается богатыми вкусовыми качествами. Его кисло-сладкий вкус с лёгкой остринкой никого не оставит равнодушным.

Подробнее…

Домашнее лечо с морковью, перцем, луком и помидорами на зиму

Vendanny – Апр 13th, 2017

Хочу представить вашему вниманию рецепт консервации простого и очень вкусного салата, который многие знают как лечо. Особенность рецепта в том, что это лечо с морковью. Его, непременно, оценят по достоинству любители вкусной и полезной еды. Особенно он порадует хозяек, ведь в его составе нет сложных ингредиентов, а приготовление и консервирование не отнимет много времени.

Подробнее…

Домашняя икра из кабачков без стерилизации — простой рецепт на зиму

Vendanny – Апр 10th, 2017

Лето балует нас обилием овощей, особенно кабачков. К началу июля мы уже ели нежные ломтики, поджаренные в кляре и рагу, приготовленное из нежной мякоти этого овоща, и запекали в духовке, и оладушки пекли и делали заготовки на зиму.

Подробнее…

В рубрике «Заготовки» — салат на зиму. Здесь я постарался собрать самые вкусные рецепты заготовок для зимнего хранения.

Это не сложные рецепты, и их может сделать даже начинающий кулинар, которые позволят сохранить урожай, сделать прекрасные блюда, и использовать в зимнее время, дожидаясь новых, свежих овощей со своей грядки.

Большинство салатов готовятся с тепловой обработкой, поэтому могут храниться достаточно долго.

Несколько советов, которые вам помогут приготовить вкусные овощные заготовки и сохранить их в течение всей зимы:

  1. Используйте только чистые, стерилизованные банки и крышки
  2. Воду для маринадов старайтесь использовать отстоенную заранее
  3. Готовьте салаты в небольших банках, на 1 – 2 раза, если салат остался несъеденным храните его в холодильнике не более 3 – 5 дней
  4. Не используйте для заготовок аспирин, для лучшей сохранности ваших консервов используйте лимонную кислоту, уксус или сок смородины, только при использовании сока, обязательно простерилизуйте свою продукцию
  5. Заготовки с майонезом также у вас прекрасно сохранятся, если вы салаты простерилизуете не менее 15 минут
  6. Майонез можно добавлять практически во все салаты и закуски, но лучше всего он подходит для кабачков, сладких перцев, баклажанов и помидор
  7. Если вам показалось, что лечо получилось слишком острым, 2 – 3 ст. л. сахара из расчета на 1 литр помогут исправить это, проварив лечо 5 минут
  8. Мультиварка помогает вам быстро, не требуя особого внимания приготовить салат, однако не забывайте, что агрегаты имеют разную мощность, поэтому периодически посматривайте за процессом приготовления
  9. При использовании приправ, специй, соли, сахара старайтесь больше ориентироваться на свой вкус, чтобы потом не пенять на рецепт, сегодня даже соль у различных производителей имеет разный вкус
  10. И как бы это сегодня не звучало неправдоподобно, но старайтесь не производить таких заготовок в полнолуние. Доказано, что полная фаза луны плохо влияет на качество таких заготовок

Ну а теперь рецепты лучших салатов на зиму

Салат на зиму из кабачков с майонезом

Ингредиенты:

Приготовление:

Кабачки нужно порезать небольшими брусочками, если у вас кабачок старый, то его, конечно, очистите от кожуры

Положите их в большую посуду

Морковь почистите и натрите на терке, отправьте её сверху на кабачки

Лук нарежьте кубиками и также его к салату

Добавьте все специи, соль, сахар, масло, уксус, майонез

Все очень хорошо перемешайте, разложите по банкам

В большую кастрюлю налейте воды, дно застелите полотенцем, стерилизуйте в ней ваши банки с салатом 40 минут

По окончании закатываем крышками, переворачиваем вверх дном, укрываем одеялом и оставляем остывать

Салат на зиму из кабачков от Ирины Хлебниковой – видео рецепт

 

Зимний овощной салат

Необходимые продукты:

  • Огурцы – 2 кг
  • Помидоры – 1 кг
  • Морковь — 1 кг
  • Лук – 1 кг
  • Сладкий перец – 1 кг
  • Соль – 2 ст. л.
  • Сахар – 1 неполный ст.
  • Растительное масло – 2 ст.
  • Уксусная кислота – 2 ст. л.

Приготовление:

Огурцы замочить в холодной воде на 1 – 2 часа

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу

Морковь отварить и почистить

Перец – отделить плодоножки и очистить от семян

Лук очистить и помыть

Порезать все овощи на кусочки средней величины, сложить в большую кастрюлю

Добавить соль, масло, уксус, сахар и все хорошо перемешать

Поставить кастрюлю на огонь и после того как салат закипит, поварить 30 минут

Готовый салат плотно разложить в простерилизованные банки и закатать

Перевернуть вверх дном, укутать одеялом и оставить до полного остывания

Салат овощной на зиму «Берегись водка» видео рецепт

 

Простой салат на зиму из огурцов без стерилизации «Тещин язык»

Выход такого салата из предложенных ингредиентов 4 литра

Ингредиенты:

  • Огурцы — 3 кг.
  • Помидоры — 1,5 кг.
  • Перец сладкий — 4 шт.
  • Перец горький – 1 — 2 шт.
  • Чеснок — 100 гр.
  • Сахар — 100 гр.
  • Соль — 2 ст. л.
  • Масло растительное — 1 ст.
  • Уксус 6% — 0,5 ст.

Приготовление:

  1. Огурцы нужно помыть, подержать в холодной воде 1 час, нарезать кружочками
  2. Помидоры, перцы, чеснок – промыть, очистить и перекрутить через мясорубку или измельчить в блендере
  3. Складываем в кастрюлю огурцы, заливаем овощным пюре
  4. Добавляем сахар, соль, масло и тщательно перемешиваем
  5. Ставим на средний огонь и доводим до закипания
  6. Убавляем огонь и варим 30 минут
  7. За 5 минут до окончания вливаем уксус, размешиваем
  8. Готовый салат раскладываем по простерилизованным банкам и закатываем крышками
  9. Укрываем одеялом и оставляем до полного остывания

Если у вас есть свои оригинальные рецепты салатов, можете поделиться с читателями в комментариях, буду вам очень признателен

Автор публикации

Комментарии: 1741Публикации: 387Регистрация: 04-09-2015

Огурец грунтовый10001408125
Помидоры10001996242
Перец сладкий100026013149
Лук репчатый100041014282
Сахар-песок200758200
Соль поваренная пищевая170
Вода3500
Уксусная эссенция, 70%4051
Чеснок70100521
Петрушка1051
Итого:
С учетом уварки:
На 1 порцию:0.50.14.2
На 100 грамм:0.90.18.4
БЖУ:10%3%87%

Вес одной порции

Количество порций

50 г

Порций: 100

Общий вес блюда: 5000 г

38 Ккал / 100 г

С учетом уварки

Потребуется:

вода, огурец грунтовый, помидоры, перец сладкий, лук репчатый, сахар-песок, соль поваренная пищевая, чеснок, уксусная эссенция, 70%, петрушка

Приготовление

Потребуется:

Огурцы – 1 кг,

Помидоры – 1 кг,

Сладкий перец – 1 кг,

Лук репчатый – 1 кг,

Укроп, петрушка – несколько веточек,

Чеснок – 6 зубчиков

маринад:

Вода – 3,5 л,

Сахар – 200 г,

Соль – 5 ст.л.,

Уксусная эссенция – 2,5 ст.л.,

Перец горошком – 7 шт.,

Лавровый лист – 3 шт.

Приготовление:

Банки тщательно вымыть, на дно каждой уложить перушку, чеснок и укроп. Овощи помыть, порезать кольцами и уложить в банки слоями. Приготовить маринад – вскипятить воду с солью, сахаром, душистым перцем и уксусной эссенцией. Маринадом залить овощи в банках. Банки накрыть крышками (не закатывать), поставить в большую кастрюлю на деревянную подставку, и стерилизовать в кипящей воде 15 минут, воды должно быть столько, чтобы она не заливалась в банки. Банки закатать стерилизованными крышками и, перевернув, укутать одеялом до остывания. Приятного аппетита!

Войдите на сайт или

зарегистрируйтесь

– вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.

Калорийность будет рассчитываться автоматически

Чтобы приготовить на зиму самые вкусные салаты, специально создан отдельный раздел в рамках нашего сайта. В этом разделе находятся исключительно проверенные, вкусные и понятные рецепты консервации в таком огромном многообразии, что даже самая щепетильная хозяйка сможет подобрать для себя что-нибудь. Ведь известно: чтобы зимний стол отличался разнообразием, постараться нужно еще летом и осенью.

Сезонные овощи и фрукты являются самыми полезными, в них много витаминов и элементов, которые помогут продержаться в течение не самой богатой на натуральные продукты зимы. Особенно рекомендуем обратить внимание на салаты на зиму самые вкусные с рисом. Добавление риса к овощам позволяет хозяйке закатывать не просто салат, а уже полноценный гарнир. Зимой можно такой гарнир, вне зависимости от других ингредиентов, подавать с рыбными и мясными блюдами.

Чтобы собрать самые вкусные рецепты салатов на зиму, мы стараемся каждый день экспериментировать и открывать что-то новое. В рамках нового раздела сайта практически каждый день появляются любопытные рецепты с понятными и простыми продуктами, которые так и хочется реализовать в домашних условиях. Интересны варианты салатов на зиму самых вкусных из свеклы. Вроде бы, свеклу в свежем виде зимой можно достать в магазинах, но это уже будет старый и полежавший корнеплод. При закатке молодой свеклы хозяйке удается сохранить максимум витаминов, так что, у вас членов вашей семьи зимой точно не будет авитаминоза.

Теперь вы точно знаете, где найти самые вкусные рецепты с фото салатов на зиму. В наших рецептах используются практически все возможные продукты и ингредиенты, чтобы стол был красивым, разнообразным и витаминным. Отдельное внимание обратите салаты на зиму самые вкусные из цветной капусты. Сегодня многие этот овощ выращивают у себя на участке, но из-за новизны не совсем понятно, как этот продукт заготавливать. Для кулинаров нашего сайта нет невозможного и у нас можно найти интересные рецепты салатов даже с цветной капустой. Также есть и просто салаты на зиму самые вкусные из капусты. Так что, вводите те ингредиенты, которые у вас имеются под рукой и нужный вариант закатки быстро найдется!

Если не хочется листать множество рецептов, подбирая тот, который подходит, можно воспользоваться удобной формой поиска на сайте. Через запятую нужно просто ввести те ингредиенты, которые у вас есть, а портал сам найдет по введенному запросу наиболее подходящие рецепты.

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 2 проголосовавших: 5

Принципы и порядок приготовления осенних салатов на зиму: рецепты и полезные советы

Тёплое и комфортное время года неизбежно когда-нибудь заканчивается, и на смену ему приходит пора сбора урожая, заготовок на зиму. А так же заботы, как сохранить собранный урожай. Кто-то солит, маринует и, конечно, заготавливает впрок различные салаты. В холодные зимние деньки труды непременно оправдаются, ведь так приятно достать с подвала баночку ароматной, сытной и красивой закуски.

Общие правила приготовления

Для приготовления заготовок на зиму следует придерживаться некоторых основных правил, которые помогут сохранить собранный урожай:

  1. Все подготовленные овощи для будущих салатов непременно должны быть хорошо помыты в холодной воде. Причём воду следует менять несколько раз.
  2. Такие продукты, как перец, следует отчистить от плодоножки и семян.
  3. Баклажаны режутся и помещаются в солёную воду для устранения горечи из овоща.
  4. Готовые салаты раскладываются в чистые стерилизованные ёмкости.
  5. Закрутку производить только после полной термической обработки.

Соблюдая все эти требования, заготовки точно будут вкусными и качественными.

Осенние рецепты заготовок

Для сезонных заготовок используются различные сочетания овощей. Осенние салаты могут быть приготовленны совершенно по-разному и включать в себя самые разнообразные продукты.

Салат Радуга

Для приготовления этого яркого салата используются овощи нескольких цветов. Предварительно помытые и порезанные, укладываются они в стерилизованные литровые банки слоями. Самый нижний слой — морковка, резать её можно кружочками или натереть на корейской тёрке. Следом за морковкой кладётся слой нарезанных огурцов, затем лук репчатый полукольцами. За луком в банку отправляется сладкий перец, если есть возможность, то перец кладётся разноцветный, а завершает слой помидор.

Слои овощей укладываются в произвольном порядке. Подготовленные банки заливаются крутым кипятком и оставляются на 15 минут для прогревания. Затем вода сливается в кастрюлю и вновь доводится до кипения. Пока будущая заливка закипает, в каждую банку нужно положить несколько горошин перца, зубчик чеснока, лавровый лист, чуть меньше половины столовой ложки соли, 1,5 столовой ложки сахара. Уксус используется только 9% и нужно на литровую банку 3 ст. л.

Всё это опять заливается крутым кипятком и сверху добавляется 1 ст. л. подсолнечного масла. Банки закатываются, после чего их можно укутать до полного остывания.

Овощное блюдо

Овощной осенний салат рецепт которого не требует особенных затрат придётся по вкусу всем любителям сезонных овощей. По вкусу он очень лёгкий, но сытный. Готовится такая заготовка из доступных продуктов:

  • Капуста — 450 г.
  • Огурцы — 200 г.
  • Помидоры — 500 г.
  • Баклажаны — 300 г.
  • Морковь — 200 г.
  • Перец сладкий — 300 г.
  • Лук репчатый — 250 г.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Уксус 70% (9%) — 1 ч. л. (50 мл).
  • Масло растительное — 60 мл.
  • Лист лавровый — 2 шт.
  • Перец черный — 10 горошин.
  • Перец душистый — 2 горошины.

Последовательность приготовления:

  1. Капусту нашинковать тонко. Морковь трётся на крупной терке. Посолить и перемешать до выделения сока.
  2. Лук порезать как вам нравится, перец — соломкой. Мелкие огурцы можно порезать на половинки, помидоры (250 г) порезать произвольно, остальные (250 г) измельчить блендером. Баклажаны очистить и порезать толстой соломкой. Посолить и оставить на время для удаления горечи.
  3. Смешать все овощи, томатную массу не добавлять. Приправить солю, сахаром, лавровым листом и перцем горошек. Добавить масло и уксус. Перемешать и оставить на 2 часа. За это время все овощи дадут сок.
  4. Подготовленную таким образом смесь поставить на плиту, влить томатную массу. Кипятить 15 минут.
  5. Готовый салат разложить по стерилизованным банкам, закатать и укутать. Салат «Овощной» из капусты, помидоров, баклажанов и огурцов готов.

Из этой «царицы» огорода можно приготовить очень много вкусных блюд. Из неё варят всевозможные супы, каши, запекают в духовке, добавляют в мясные фарши для вкуса и сочности. А также из мякоти тыквы можно приготовить нежные и лёгкие салаты.

Закуска Мы вместе

Для приготовления такой закуски необходимо:

  • 0,5 кг тыквы очищенной;
  • 100 г ядер грецких орешков;
  • 250 г крабового мяса или палочек;
  • Растительное масло для обжарки;
  • 1 ст. л. винного уксуса;
  • мята и укроп по желанию;
  • специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Тыкву порезать меленькими кусочками, обжарить в масле.
  2. Орехи и зелень смешать с уксусом. Любители остренького могут добавить чеснока. Всё хорошенько смешать в блендере до образования соусной массы.
  3. Нарезать крабовое мясо или палочки, все ингредиенты переложить в большую ёмкость, перемешать. Подавать салат в красивой вазочке, украсить по желанию листиками мяты или петрушки.

Рецепт с мясом

Ингридиенты можно брать произвольно в зависимости от вкусовых предпочтений. Чтобы приготовить этот салат, нужно:

  • Отварное мясо любое;
  • Яйца варёные;
  • Листья капусты пекинской;
  • Свежие помидоры;
  • Сухарики;
  • Майонез.

Мясо, яйца, капусту, помидоры порезать, сложить в салатницу. Приправить специями. Добавить майонез, перемешать. Сверху посыпать сухариками и подавать.

Грибы с фруктами

Существует еще один рецепт приготовления салата «Осенний». Для его приготовления действительно понадобятся ингредиенты, доступные в осеннее время года для простого огородника:

  • Шампиньоны свежие.
  • Яблоки.
  • Виноград тёмный.
  • Лимон.
  • Масло оливковое.
  • Специи.

Ягодки винограда нужно разрезать вдоль и удалить все косточки. Яблоки порезать на кусочки. Подготовленные виноград и яблоки сложить в миску и сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели. Грибы порезать на тонкие пластинки, добавить к фруктам. Посолить, сбрызнуть оливковым маслом и подавать на стол.

Репа с овощами

Репа — это исконно русский продукт. Она уникальна по своим вкусовым качествам. Блюда, приготовленные из этого корнеплода, отличаются своей остротой и нежностью. И к тому же репа очень низкокалорийный продукт. Жалко, что в наше время репа остаётся не справедливо забытым корнеплодом. А какие вкусные и лёгкие салаты можно приготовить используя в составе репу.

Приготовить вкусный салат из репы и сезонных овощей можно буквально за несколько минут. Для этого понадобится:

  • Репа;
  • Огурцы;
  • Морковка;
  • Яйца варёные;
  • Горчица;
  • Сметана;
  • Соль, зелень по вкусу.

Все овощи помыть. С репы снять кожуру. Используя тёрку для корейской морковки, потереть все подготовленные продукты. Сложить в миску. Отдельно смешать горчицу и сметану, посолить, добавить зелень. Такой заправкой полить нашинкованные продукты перед подачей на стол. Всё, лёгкий салат готов!

Осень преподносит нам замечательные по вкусовым качествам салаты, которые можно использовать как в зимнее время года, так и непосредственно сразу после приготовления. Приготовив осенние салаты по классическим рецептам, не нужно будет зимой ломать голову, что поставить на стол, если вдруг пришли гости. Баночка ароматного и вкусного салата придётся всем по вкусу.

Салат Охотничий – рецепт на зиму (3 варианта приготовления)

Среди множества видов заготовок наиболее вкусной и полезной считается салат Охотничий на зиму. В его состав входят свежие овощи, которые идеально дополняют вкус друг друга: капуста, помидоры, огурцы, перец. Они превращают обычное блюдо в ароматную смесь, богатую витаминами и микроэлементами, насыщают неповторимым вкусом и ароматом. Однозначного ответа, почему рецепт имеет столь необычное название – Охотничий, не существует. Возможно, это связано с использованием его в качестве гарнира на охоте или рыбалке. К тому же приятная пикантность хрустящих ингредиентов идеально подчеркивает аромат мяса на гриле.

Существует множество вариантов этой приятной овощной закуски на зиму. Они все отличаются легкостью и минимальным набором ингредиентов, не требуют особых навыков, поэтому приготовление салата Охотничий на зиму по силам даже начинающей хозяйке. Его вкус во многом зависит от качества овощей, их зрелости и сочности. Меняя всего 1–2 компонента, используя разные специи и ароматные приправы, можно изменить оттенок, придать кислинку или сладость.

Салат «Охотничий» с капустой, помидорами, огурцами и перцем

Если вы решите впервые приготовить Охотничий на зиму, попробуйте для начала классический рецепт с добавлением свежей капусты. Многочисленные отзывы называют его наиболее вкусным и полезным. Он отлично подходит в качестве гарнира для мяса или рыбы, быстро съедается до последней баночки. Охотничий салат на зиму с огурцами можно закрывать с последними овощами с огорода. Рассмотрим пошагово, как приготовить заготовку в традиционной рецептуре, а фото помогут понять несложную технологию.

Что нам потребуется для «Охотничьего»:

  • помидоры – 2 шт.;
  • капуста – 100 г;
  • огурцов – 5шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • сахар – 0,5 ст. ложки;
  • соль – 0,5 ст. ложки;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • перец горошком – 2-5 шт.;
  • масло растительное – 0,5 ст.;
  • уксус 9% — 1,5 ст. ложки.

Выход: 0,5 литра

Приготовление салата «Охотничий» на зиму

 

 

Тушить овощи лучше в глубокой эмалированной кастрюле: овощи дают много сока, который необходимо постепенно выпаривать, чтобы заготовка не получилась жидкой, сохранился легкий хруст огурчиков. Если заготовки на зиму не предназначены для детей, можно добавить немного красного перца или чеснок.

Несмотря на множество ингредиентов, такой рецепт Охотничьего салата на зиму прост и требует минимальных затрат времени. Непродолжительное время варки сохраняет все полезные вещества и яркие цвета, поэтому блюдо понравится детям и вашим гостям, станет настоящим украшением стола в праздник.

Салат «Охотничий» с огурцами и помидорами без капусты на зиму (рецепт без стерилизации)

Многие дети не любят вкус маринованной или вареной капусты, поэтому хозяйки могут приготовить салат Охотничий с огурцами на зиму, используя рецепт без стерилизации. Благодаря уксусу блюдо можно хранить несколько месяцев, не опасаясь порчи и плесени. Отсутствие дополнительной термической обработки сохраняет аппетитный цвет помидоров и молодой моркови. Для приготовления Охотничьего салата лучше отобрать спелые и сочные помидоры небольшого размера, слегка оттенить вкус перцем. При тушении выделяется сок с пикантным привкусом, который при добавлении сахара превращается во вкусный маринад. Все ингредиенты рассчитаны на одну порцию, но пропорции легко увеличить по желанию.

Ингредиенты:

  • помидоры мелкие – 6-7 шт.;
  • болгарский перец – 0,5 шт.;
  • морковь – 2-3 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • соль – 3 г;
  • сахар – 3 г;
  • масло растительное – 100 мл;
  • уксус 9 % — 20 мл.

Количество: банка 350 мл.

Как закатать «Охотничий» на зиму без стерилизации

  1. Вымоем все овощи. Нарежем помидоры дольками, лук – полукольцами, морковь – кружочками, болгарский перец – соломкой.
  2. Выложим нарезанные овощи в кастрюлю.
  3. Добавим соль и сахар.
  4. Нальем масло.
  5. Тушим овощи на умеренном огне 10 минут.
  6. Затем вольем к ним уксус.
  7. Перемешаем. Выложим салат в стерильную банку.
  8. Закатаем банку крышкой.

Легкий Охотничий салат на зиму сохраняет аромат свежих овощей, имеет приятный привкус лета. По желанию можно добавить немного острого перца или любимые специи. При подаче на стол рекомендуем посыпать зеленью или измельченным чесноком, предлагать гостям к спиртному и мясу на гриле. Рецепты этой заготовки на зиму становятся любимыми в семье, не меняются годами.

Салат «Охотничий» на зиму: рецепт с рисом

Популярный рецепт, который раньше готовила каждая хозяйка, – Охотничий салат с рисом на зиму без огурцов. Это сытный вариант для настоящих гурманов: при приготовлении крупа вбирает в себя все овощные соки, насыщается маринадом и специями. Заготовка питательна и полезна, подходит как блюдо вегетарианской или постной кухни, выступает в роли потрясающего по вкусу гарнира. Мужчины предпочитают взять баночку Охотничьего на зимнюю рыбалку или под шашлык.

Список продуктов:

  • помидоры – 5 шт.;
  • морковь – 0,5 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • болгарский перец – 0,5 шт.;
  • соль – 4 г;
  • молотый перец – 3 г;
  • сахар – 3 г;
  • рис – 30 г;
  • масло растительное – 30 мл;
  • уксус – 20 мл.

Выход: 350 мл.

Процесс приготовления

  1. Все овощи для салата на зиму очистим. Натрем морковь на терке. Нарежем кубиками лук, помидоры и болгарский перец.
  2. Отварим рис до готовности.
  3. На сковороду нальем масло. Выложим лук, морковь и болгарский перец. Обжарим все вместе в течение 2-3 минут на среднем огне.
  4. Затем выложим помидоры. Тушим все вместе в течение 5 минут.
  5. Выложим рис, тушим еще все вместе 3 минуты.
  6. Выложим Охотничий салат в банку.
  7. Закрутим крышку.

Для приготовления лучше выбирать длиннозернистые сорта риса. Они прекрасно сохраняют форму, не превращая Охотничий салат на зиму в размазню. Опытные хозяйки используют для тушения кастрюлю с толстым дном, чтобы продукты не пригорели, прогрелись максимально равномерно. Соль и сахар добавляют пикантности, а уксус практически не ощущается при употреблении.

Различные варианты Охотничьего салата – блюдо, известное из советских времен. Существует множество рецептов, и каждая хозяйка вносила в них собственные нотки вкуса. По желанию можно использовать отварную фасоль, цветную или брюссельскую капусту, освежать Охотничий зеленью петрушки или укропа. Для него отлично подходят патиссоны и кабачки, которыми можно заменить огурцы. Любительницы кулинарных экспериментов добавляют немного тыквы, кукурузы или брокколи.

Охотничий салат – универсальная заготовка, все ингредиенты для которой можно собрать на огороде. Зачастую ее оставляют напоследок, используя последние осенние овощи с дачи. При добавлении капусты салат можно превратить в основу для ленивых голубцов или необычного борща, разнообразить однообразный зимний пост. Заготовки отлично сохраняются в погребе или кладовой при комнатной температуре.

Автор рецептов: Юлия

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 7

67 идей осенне-зимних закусок для школьников

Раскрытие информации: Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я получаю комиссию, если вы решите совершить покупку по моим ссылкам бесплатно для вас. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Прочтите полное раскрытие здесь.

Осенние и зимние идеи закусок для детей

Это идеи закусок ОСЕНЬ и ЗИМА, которые также великолепны ВЕСЬ ГОД !

Перекусы после школы могут быть питательным способом убедиться, что дети получают энергию и питательные вещества, необходимые им для правильного питания своего тела и обеспечения правильного роста и развития.Закуски могут быть частью здорового питания — если закуски подобраны правильно. Ниже вы найдете множество полезных идей, а также несколько угощений и новых развлечений!

SPEEDY ПОСЛЕ ШКОЛЬНОЙ ЗАКУСКИ:

  1. Пицца с бубликом или английскими маффинами
  2. Роллы из тортильи: обвалять маисовую лепешку с тертым сыром, разогревать в микроволновой печи, пока сыр не станет мягким, и обмакнуть в сальсу.
  3. Арахисовое масло на бублике
  4. Злаки с фруктами и молоком
  5. Сыр и крекеры
  6. Салями ломтики с сыром и крекерами
  7. Фруктовый йогурт с гранолой
  8. Нарезанные овощи в нежирной заправке для салата ранчо
  9. Семечки подсолнечника-Семена тыквы-Орехи
  10. Крендели
  11. Banana Pops: очистите банан, опустите его сначала в йогурт, а затем в измельченные хлопья для завтрака или мюсли; заморозить.
  12. Сельдерей с нежирным сливочным сыром
  13. Арахисовая паста с крекерами Грэм
  14. Свежие фрукты (нарезанные и готовые в миске, легко брать и есть)
  15. Консервы фруктовые
  16. Нежирный стручковый сыр
  17. Батончики для завтрака
  18. Банан или яблоко с арахисовым маслом
  19. Fruit Shake-Up: Налейте ½ стакана обезжиренного йогурта и 1/2 стакана холодного фруктового сока в небьющийся закрытый контейнер. Встряхните и перелейте в чашку.
  20. Роллы с индейкой и сыром
  21. Фаршированный сельдерей. Ознакомьтесь с массой отличных «Фаршированных идей» в категории Закуски для жаркой погоды .
  22. Простые закуски, такие как маленькая золотая рыбка и плюшевый грэхем

23. ЗАКУСКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ! (для «группы» детей)
Выложите несколько ингредиентов из списка ниже :

  • Изюм
  • Крекеры с золотой рыбкой, простые или сырные
  • Каша Чекс
  • Зерновые
  • Cheerios
  • Крендели квадратные или палочки для кренделя
  • Орехи (только если в вашей группе нет детей с аллергией на орехи)
  • Йогурт с изюмом
  • Смесь m & m’s, шоколадная крошка, зефир мини

Разложите различные ингредиенты по мискам.После того, как дети вымоют руки, дайте каждому по пакетику. (Чтобы отслеживать, чьи это — пусть молодежь напишет на нем свое имя) Ингредиент будет помещен в мешочек каждого ребенка с их выбранными смесями.

Сообщите детям, сколько с точки зрения измерения они могут съесть предлагаемой еды; также сколько вариантов у них может быть. Пример: ½ стакана 4 продуктов.

Если вам нравятся закуски — в категории «Легкие закуски» есть все виды !


24.S’MORES…

ALMOST S’MORES # 1

Возьмите 1 крекер и 1 ст. шоколадная глазурь. Разбейте каждый крекер на четыре части и распределите глазурь на две. Сверху выложите два других крекера, чтобы приготовить бутерброды. EASY ALMOST S’MORES # 2 Используйте зефирный пух! ПРИНИМАЙТЕ грахемы в шоколаде и намазывайте их пастой Marshmallow Fluff, чтобы получить легкие блюда S’Mores без выпечки!


25. SALTY S’MORES
Ингредиенты:
Арахисовое масло, соленые крекеры, зефир
… Намажьте арахисовое масло на соленые крекеры.
… Положите зефир на арахисовое масло.
… Поставить в тостер, пока зефир не станет золотисто-коричневым.
… Круто… Ешь!


26. JOLLY S’MORES Ингредиенты для одного: 2 крекера Грэм, 1 столовая ложка арахисового масла, 1 столовый крем из зефира с зефиром, 1/2 плитки шоколада

Намажьте арахисовое масло ножом на 1 квадрат крекера. Сверху выложите шоколадную плитку на арахисовое масло. Намажьте зефирный крем на оставшийся квадрат крекера из Грэма; положите его маршамалловой стороной вниз на плитку шоколада.

Посетите СТРАНИЦУ S’MORES, чтобы получить больше идей S’more!


РАЗНООБРАЗИЕ…

27. ЕСТЬ ДЕТИ СДЕЛАЮТ СВОЙ «ПУДИНГ В СУМКЕ»!

Вам необходимо:
Коробки быстрого приготовления (1 коробка для 2 детей)
Молоко (согласно инструкциям на упаковке для пудинга)
Пакеты Ziploc® (по 1 на каждого ребенка)
Мерные чашки
1. Налейте по пол коробки пудинга в каждый детская сумка Ziploc.
2. Отмерьте столько молока, чтобы приготовить половину коробки пудинга, и позвольте детям добавить его в свой пудинг в пакете.
3. Закройте пакет (убедитесь, что он действительно запечатан!).
4. Дети могут сдавливать пакет руками, смешивая пудинг с молоком.
5. Когда весь пудинг смешан, прорежьте небольшое отверстие в углу пакета и дайте детям возможность высосать пудинг! ( изображений KidActivities.net ) _____________________________

*** Идея: ПРИГОТОВИТЬ ПУДИНГ Налейте 2 стакана молока в банку / контейнер с крышкой, добавьте 1 небольшую коробку растворимого пудинга и взбалтывайте в течение одной минуты.


28. МОЛОТКИ И БАШНИ ДЛЯ СЫРА
Нарежьте различные сыры на небольшие квадраты. Для молотка воткните крендель в каждую.
Дети могут соединить свои кубики сыра с палочками кренделя, чтобы построить сырные башни.


29. ПАЛОЧКИ MARSHMALLOW

Позвольте детям приготовить себе закуску.
Выложите зефир (большой или маленький на ваш выбор) и несколько тонких палочек кренделя.
Попросите детей воткнуть крендель в каждый зефир.Хранить в сумке на молнии. ( Изображение KidActivities.net ) ___________________________

30. Шашлык из осенних и зимних фруктов

1 уп. (2,1 унции) Готовый к употреблению бекон
15 (крафт) сырных кубиков Чеддер и Монтерей Джек
16 красных или зеленых ягод без косточек
7 кусочков красных или зеленых яблок
7 кусочков ананаса
15 деревянной зубочисткой

  • МИКРОВОЛНОВЫЙ бекон, как указано на уп. для менее хрустящих ломтиков.
  • ПЛЕТИТЕ 1 ломтик бекона попеременно вокруг 1 куска сыра и 2 кусков фруктов на каждой зубочистке.
    Источник: сайт Kraft food

31. ПЕРЕВЕРНИТЕ ДЕНЬ ДНЕМ ВНИЗ…

Завтракайте застольем (или перекусите) с детьми в личку!
Завтракать можно в любое время. Хлопья, яйца и бекон, вафли, французские тосты или блины. Добавьте сок и фрукты.

Бюджет низкий?
Пусть дети зарегистрируются, чтобы приносить предметы. Ночью завтрак всегда лучше. Интересная идея и дома! ( Изображение KidActivities.net )


СЭНДВИЧИ…

32.РУЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ
С помощью этой быстрой закуски утолите свои соленые, хрустящие и пикантные закуски одним пуншем.
4 ломтика грудки индейки (всего около 2 унций)
8 чайных ложек медово-горчичного или мангового чатни (или чего-то еще)
8 кунжутных палочек
Намажьте каждый ломтик индейки 2 чайными ложками горчицы (или мангового чатни) и приправьте перцем, если желанный. Оберните каждый подготовленный ломтик индейки 2 хлебными палочками


33. MINI-WRAPS
Слегка намазать лепешку сливочным сыром и положить один или два ломтика тонкой ветчины или индейки поверх сливочного сыра.Плотно скатать и нарезать небольшими кружочками.


34. АРАХИСОВОЕ МАСЛО И ЖЕЛЕ РОЛЛ-УП

Положите арахисовое масло и желе на мучную лепешку. Ролл… Ешьте


35. СЭНДВИЧ НА ПАЛКЕ

Состав: Хлеб, сыр, обеденное мясо, помидоры виноградные, листья салата, соленые огурцы, оливки.
Ингредиенты можно подавать в мисках, и дети выбирают то, что им нравится, а затем кладут на шпажку .
1. Нарезать кубиками хлеб, сыр и мясо для обеда (хороши кубики ветчины и индейки толщиной 1/2 дюйма).
2. Поместите кубики на шпажку (длинную палку) с другими продуктами, которые нравятся детям, например, с виноградными помидорами, кусочком салата, маринованными огурцами или оливками.
3. Разложите майонез или горчицу для макания .


36. ИСКУССТВО ДЛЯ СЭНДВИЧА: Сделайте сэндвич с мясным ассорти, который смотрит на вас ! Ингредиенты:
Булочки Хоаги
Нарезанный сыр с низким содержанием жира
Постный обед или мясные деликатесы
Измельченная морковь, салат или ростки
Оливки
Помидоры черри
Разные приправы (горчица, обезжиренный майонез и т. Д.)
Зубочистки (или сломанные кусочки спагетти)
рабочая поверхность и руки

Приготовьте бутерброд с хлопьями из желтых ингредиентов.На одном конце бутерброда используйте зубочистки или сломанные кусочки спагетти, чтобы расположить оливки для глазных яблок и помидоры черри для носа. Сверху выложите тертую морковь, салат или ростки для волос. При желании из «рта» для языка высуньте небольшой кусок обеденного мяса. Источник: Nutritionforkids ПРИМЕЧАНИЕ: не забудьте удалить все зубочистки перед едой!


37. СДЕЛАЙТЕ ЛИЦО СЭНДВИЧА
Просто выложите ингредиенты и позвольте детям приготовить и взять…
Арахисовое масло
Бананы — нарезанные
Изюм
Хлеб (1 ломтик)
Конфеты M&M
Намажьте арахисовое масло на ломтики хлеба.Затем нанесите на хлеб 2 банановых кружочка, чтобы они выглядели как глаза. Тогда используйте изюм в качестве носа. Наконец, сделайте свой рот из конфет M&M.


38. СДЕЛАЙТЕ ВКУСНОЕ ЛИЦО

Намажьте рисовый пирог арахисовым маслом.
Используйте мармеладки или M&M, чтобы нарисовать черты лица — в этом примере использовался поцелуй в носу. ( Изображение KidActivities.net)


39. СЭНДВИЧ С АРАХИСОМ С БАНАНОМ
Ингредиенты
2 столовые ложки арахисового масла
4 ломтика хлеба с изюмом
1 твердый маленький банан, очищенный и нарезанный
Указания
1.Намажьте арахисовым маслом 2 ломтика хлеба.
2. Выложите ломтики банана на арахисовое масло.
3. Сверху выложить оставшийся хлеб.
4. Положите бутерброды на разделочную доску и разрежьте на четвертинки.


40. БАНАН В ОДЕЖДЕ
1 лепешка (6 дюймов)
1 столовая ложка гладкого арахисового масла или сливочного сыра
1 средний банан
1 чайная ложка кленового сиропа или меда
1 столовая ложка хрустящих ореховых наггетсов

Выложите тортилью на тарелку.
Равномерно намажьте тортилью арахисовым маслом.
Посыпьте арахисовое масло хлопьями.
Очистить и выложить банан на маисовую лепёшку и свернуть маисовую лепёшку.
Полить сверху кленовым сиропом или медом.


41. Открытый сливочный сыр и арахисовые бутерброды
Количество порций: 8 полных ломтиков или 16 полусэндвичей
Ингредиенты:
1/2 стакана (4 унции) обезжиренного или обычного сливочного сыра Филадельфия
2 столовые ложки кленового сиропа
1/4 стакана (1 унция) нарезанного сухого жареного арахиса
8 ломтиков хлеба
1. В средней миске перемешайте сливочный сыр ложкой до мягкости.Добавьте кленовый сироп. Добавьте арахис. Хорошо перемешайте.
2. Для каждого бутерброда намазать на хлеб около 1,5 столовых ложек смеси для начинки.


42. ТОРТИЛЬЯ И СЫР РОЛЛ-ИПС
Состав:
Мелкие мучные лепешки
Сыр Colby-jack STICK
Сальса, по желанию

  • Поместите одну палочку сыра Колби-Джек (или используйте сыр из ниток моцарелла) рядом с краем мучной лепешки.
  • Оберните лепешку вокруг сыра; закрепите его зубочисткой (удалите ее позже, прежде чем дети перекусят).
  • В микроволновой печи, пока сыр не станет мягким.
  • Окунуться в сальсу.

43. ЗАВЕРШЕНИЕ!
Еще идеи для «упаковки» здоровой пищи…

Обертывания — это забавный портативный способ превратить комбинации продуктов в вкусные закуски или блюда. Детям нравится участвовать в боевых действиях, и они проявляют удивительный творческий потенциал придумывать собственные идеи.

Начните с обертывания, например, простой или ароматной тортильи (попробуйте шпинат), тонкого лаваша или даже крепа или блина.Попробуйте некоторые из следующих комбинаций или создайте свою!

  • Вареные яблоки, корица и сливочный сыр
  • Арахисовое масло, ломтики банана и немного меда
  • Тертый сыр и сальса
  • Салат Цезарь с кусочками тунца или курицы
  • Овощи гриль

44. ОЖЕРЕЛЬЕ CHEERIO и / или ПЕРЕДНЯЯ ПЕТЛЯ

Состав: каша круглой формы с отверстием в центре, леденцы из лакричной нити или пряжа / нить /

1.Нанижите петли Cheerios или Fruit на кусок пряжи или нити. (В качестве удовольствия — натянуть их на тонкую веревку из лакричника — тоже весело!)
2. Свяжите концы вместе так, чтобы они легко скользили вокруг головы ребенка.

На самом деле, это перекус в ЛЮБОЕ время года. Это отличная идея, ведь дети могут перекусить их, играя в … или когда пришло время перекусить! (Изображения KidActivities.net )


45. КУЧИ ЛИСТОВ
Хорошее время с сентября по ноябрь
Ингредиенты:
6 стаканов кукурузных хлопьев
1 стакан сиропа Каро
1 стакан арахисового масла.
Вам также понадобится вощеная бумага, чтобы положить на нее груды листьев.
Указания: В микроволновой печи растопите каро и арахисовое масло. Вылейте кукурузные хлопья и сложите их стопками на вощеной бумаге. Дайте им остыть и высохнуть. ____________

Здесь тоже хорошо с сентября по ноябрь! СДЕЛАЙТЕ НЕКОТОРЫЕ СУПЕРЛЁГКИЕ И Вкусные желуди!

Ингредиенты:
Глазированные дырочки от пончиков
Выбор Nutella, шоколадная глазурь или арахисовое масло
Шоколадная посыпка, измельченные кусочки ириса или измельченные орехи
Палочки для кренделя, сломанные пополам

1.Обмакните конец отверстия для пончика в спред по вашему выбору. (Нутелла и т. Д.) Окуните только наполовину!
2. Обмакните матовый конец в выбранную вами «посыпку». Это верхушка желудя.
3. Воткните палочку кренделя в верхнюю часть желудя. Это стебель.

Изображение от Kid Activities . ПРИМЕЧАНИЕ: они были сделаны M и B возрастом 7 и 5 лет. СОВЕТ: Мы использовали два вида пончиков; коробка из пекарни и Entemann’s. Пончики из пекарни были слишком мягкими, чтобы с ними было легко работать.Образец изображения использует Nutella с комбинацией шоколадной посыпки и мелко нарезанного ореха пекан. Они стали еще вкуснее после того, как пролежали в холодильнике! ( Желудевые пончики тоже выглядели вкуснее, чем на фото )


Всего пара РЕЦЕПТОВ ПОПКОРНА! (ЗАГРУЖАЕТ больше в Popcorn Snack / Recipe Категория )

46. EASY CARAMEL CORN
3 литра хлопковой кукурузы
1 стакан коричневого сахара
1/4 стакана кукурузного сиропа
1 кусок сливочного масла
1/4 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки пищевой соды

1. Положите попкорн в плотный бумажный пакет.
2. Растопите масло в кастрюле и смешайте сахар, сироп и соль.
3. Добавьте 1/2 чайной ложки пищевой соды и хорошо перемешайте.
4. Перелейте в бумажный пакет и перемешайте деревянной ложкой. Поместите пакет в микроволновую печь и готовьте на сильном огне 1,5 минуты. Вынуть и хорошо встряхнуть.
5. Готовьте еще 1 1/2 минуты. Встряхните пакет еще раз и перелейте в большую емкость.
6. Подавайте в бумажных пакетиках, которые дети могут украсить.


47. КАРАМЕЛЬНАЯ КУКУРУЗА

Этот рецепт очень недорогой и простой в приготовлении.
Ингредиенты:
Одна палочка (равна 1/2 стакана) масла или маргарина
1 стакан коричневого сахара в упаковке
3 ст. Легкий сироп Каро
1/2 ч. ваниль
1/2 ч. л. пищевая сода
Попкорн

  • Положите одну палочку масла или маргарина в среднюю кастрюлю; добавьте одну чашку упакованного коричневого сахара (светлого ИЛИ темного не имеет значения). Добавьте 3 столовых ложки. Каро Сироп.
  • Нагрейте все ингредиенты над медом, пока они не начнут пузыриться.Убавьте огонь до минимума и дайте готовиться в течение 5 минут (не перемешивайте в течение пяти минут)
  • Снимите с огня и быстро добавьте 1/2 чайной ложки ванили и 1/2 чайной ложки пищевой соды.
  • Перемешайте и быстро вылейте в большую миску, полную взбитой кукурузы. Все перемешайте, чтобы получить равномерное покрытие. Наслаждаться!

48. POPCORN «SNACK MIX»
Эта закусочная смесь основана на слегка подслащенном попкорне, который придает ему нужный вкус. Некоторые предпочитают попкорн Mallow Magic из «Веселого времени».«Карамельный» ароматизатор из второго акта также очень вкусный — или просто используйте свою любимую кукурузную кукурузу.
Для приготовления этой смеси вам понадобятся:
Охлажденный попкорн Mallow Magic —
Изюм
Сушеная подслащенная клюква
Маленькие крендели с завитками (твердый)
Разноцветные крекеры с золотой рыбкой

  • Для большой группы возьмите 3 пакета попкорна, 1 пакет золотых рыбок, 2 стакана крендельков, а также по 1/2 стакана изюма и сушеной клюквы. Однако вы можете делать это в любой пропорции.
  • Для особого удовольствия вы даже можете добавить пару M & Ms.
  • Примечание: Mallow Magic поставляется с пакетами липкой глазури, которые можно положить поверх; это необязательно. И, конечно же, добавляет лишних калорий и сахара.

49. ГУИ ЯБЛОЧНЫЕ КРИСПИ
Ингредиенты: Традиционные рисовые хрустящие батончики с завитком
Яблочные хлопья в коробке объемом 15 унций
Зефир в пакете 16 унций
3 столовые ложки масла или маргарина
Антипригарный кулинарный спрей

  • На среднем или сильном огне растопите сливочное масло в кастрюле с антипригарным покрытием.
  • Положите в кастрюлю весь пакет зефира. Постоянно помешивайте, пока весь зефир не растает. Снять с огня.
  • Вылейте всю коробку хлопьев в большую кастрюлю или миску с антипригарным покрытием.
  • Залейте хлопья смесью зефира. Перемешайте, чтобы полностью покрыть всю крупу.
    Для круглых яблочных чипсов : слегка сбрызните руки антипригарным кулинарным спреем. Сформируйте из зерновой смеси шарики. Хранить в герметичном контейнере или индивидуально в полиэтиленовой пленке.Поставьте в холодильник минимум на 2 часа, чтобы дать немного застыть.
    Для толстых яблочных батончиков с хрустящей корочкой: Выложите зерновую смесь в слегка смазанную маслом форму 9 x 13. Накрыть полиэтиленовой пленкой; охладите не менее 2 часов, чтобы брусочки немного затвердели перед тем, как разрезать.
    Совет: Для облегчения резания опрыскайте нож антипригарным кулинарным спреем. Это предотвратит прилипание ножа к зефиру.
    Источник: familycorner.com, Тами Роуз

50.СЛАДКАЯ ТОРТИЛЛА ФОРМЫ

Используя маленькие формочки для печенья забавной формы, вырежьте фигурки из мучной лепешки.
Положить на противень для печенья с антипригарным покрытием и слегка смазать маслом.
Слегка посыпать (нужно совсем немного) смесью из 1 части корицы и 3 частей коричневого сахара.
Выпекать в духовке со средней температурой в течение 10 минут, чтобы получилось сладкое и хрустящее блюдо.

ПРИМЕЧАНИЕ: Они легкие и хрустящие, они действительно пользовались успехом !!! Лакомство можно делать в любое время года, любой формы.За исключением «формы сердца», формочки для печенья KidActivitie были недостаточно острыми, чтобы легко разрезать лепешки. KA определенно будет производить эти снова !


51. ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПИРОГ ИЗ ТЫКВИНЫ

Индивидуальный рецепт:
Маленькие, размером с заварной крем, готовые к употреблению — корочки для пирогов
2 столовые ложки консервированной тыквы
1 столовая ложка крема из зефира
1 столовая ложка взбитого топпинга
Посыпать корицей

  • Смешать все ингредиенты и вылить в корку.Рецепт готов к употреблению; он может быть охлажденным или замороженным.

52. ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ПОДАЧА ТЫКОВОГО ПИРОГА БЕЗ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Дайте каждому ребенку по чашке. В свою чашку они кладут большую ложку консервированной тыквы, зефирный крем, прохладный взбитый венчик и специи для тыквенного пирога. Их смешивают, затем намазывают на крекеры из муки грубого помола и едят.

Посетите страницу «PUMPKIN Snacks & Recipes», чтобы узнать о других отличных блюдах из тыквы!


53.ОСЕННИЕ НАПИТКИ ИЗ ТЫКВЫ…

ТЫКВЕННЫЙ СМУЗИ
4 порции, примерно по 1 стакану в каждой
1 кварт. (4 стакана) молока
1 уп. (Размер на 4 порции) JELL-O Butterscotch Flavour Instant Pudding & Pie Filling
1/2 стакана размягченного ванильного мороженого
1 чайная ложка. пряность для тыквенного пирога

1. ПОМЕСТИТЕ все ингредиенты в большой кувшин с плотно закрывающейся крышкой; крышка. Энергично встряхните 1 минуту или до однородного состояния.
2. РАЗЛИТЬ равномерно в 4 стакана. Подавать немедленно. (Смесь загустевает в прежнем виде.Разбавить, при желании добавить молока.) С веб-сайта Kraft Food


54. ZESTY PUMPKIN SMOOTHIE
1/2 стакана тыквенного пюре
1 стакан ванильного йогурта
2 стакана молока
1/2 чайной ложки корицы
1/4 чайной ложки мускатного ореха
4 кубика льда
Указания:
Смешайте ингредиенты в блендере и смешайте до однородной массы. Разлейте по стаканам и сразу подавайте с соломинкой.


55. ТЫКОВНАЯ ПРЯНАЯ ОСТРАЯ КАКАО — Прекрасно для осенних вечеров!

6 чашек молока
6 пакетов порошкового горячего шоколада ИЛИ ½ фунта.бит темного шоколада
1 1/2 ст. пряность для тыквенного пирога
Множество взбитых сливок
Корица

Нагрейте молоко почти до кипения. Разложите смесь горячего шоколада по кружкам и тщательно перемешайте по ¼ т. Специй для тыквенного пирога в каждую чашку. Влить горячее молоко и хорошо размешать. Добавьте взбитые сливки. Сверху посыпать корицей. Обслуживает 6


56. СЕМЕНА ТЫКВЫ ОСТАВШИЕСЯ!

Тыквенные семечки можно быстро приготовить в микроволновой печи. Скорлупа съедобна и является хорошим источником клетчатки.Вы также можете использовать этот метод с другими семенами, такими как тыква желудь и тыква.

Состав:
1 стакан тыквенных семечек, 1 ст. Оливковое масло или сливочное масло, соль, приправленная солью, чесночный / луковый порошок или другие приправы на ваш выбор.

  • Промойте тыквенные семечки. Удалите всю мякоть. Слить семена и выбросить мякоть. Разложите на бумажном полотенце на противне и высушите на ночь. Налейте сливочное или оливковое масло в форму для запекания, подходящую для использования в микроволновой печи.
  • Разогрейте в микроволновой печи на высокой температуре примерно 7-8 минут или пока семена не поджарятся до светло-золотистого цвета.Обязательно помешивайте каждые 2 минуты во время приготовления. Когда закончите, посыпьте выбранной приправой. Покройте равномерно. Охладите их перед едой или хранением. Их можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 месяцев или в холодильнике до 1 года.
  • Если вам нравятся очень соленые поджаренные тыквенные семечки, замочите их на ночь в растворе из 1/4 стакана соли.
    на 2 стакана воды. Просушите еще день и следуйте приведенным выше инструкциям.

Вас также могут заинтересовать…

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

57.ВЕЛВИТА СЫР DIP

ВЕРХНИЙ ПЕЧЬ:
1.
В кастрюле перемешайте Velveeta и сальсу на слабом огне, пока Velveeta не растает. Добавьте кинзу.
2. Подавать горячим с чипсами из тортильи и овощными соусниками.

МИКРОВОЛНОВЫЙ:
Микроволны Velveeta и сальса в 1 1/2 литрах, подходящие для использования в микроволновой печи на ВЫСОКОМ 5 минутах или до тех пор, пока Velveeta не растает. Перемешайте через 3 минуты. Добавьте кинзу. Подавать как указано.
На 3 чашки

Сделано на плите или в микроволновой печи и годится в любое время !
Ингредиенты:
1 фунт пастеризованного технологического сырного спреда Velveeta, нарезанный кубиками
1 банка (8 унций) сальсы (я использую Pace)
2 столовые ложки нарезанной кинзы (по желанию)


58.CHILI CHEESE DIP
Ингредиенты:
1 фунт (16 унций) VELVEETA Пастеризованный готовый сырный продукт, нарезанный кубиками 1/2 дюйма
1 банка (15 унций) чили с фасолью или без нее
MIX VELVEETA и чили в микроволновой печи чаша. Микроволновая печь на ВЫСОКОЙ 5 мин. или пока VELVEETA полностью не растает и смесь хорошо не перемешается, перемешивание через 3 мин.
СЕРВИС в горячем виде с чипсами из тортильи, жареными чипсами RITZ или овощным ассорти.


59. BAGEL PIZZA or ENGLISH MUFFIN PIZZA

Состав:

  • 1 бублик или английский кекс, разрезанный на части
  • Пицца в бутылках или соуса для спагетти от 2 до 4 чайных ложек
  • 2-3 ​​столовые ложки тертого сыра моцарелла (можно также добавить пармизский 1. Нанесите 1-2 чайные ложки соуса на каждую половину рогалика. Посыпать тертым сыром.

2 . В микроволновой печи, запекать или жарить, пока сыр не расплавится.
3. Добавьте другие предметы перед сыром по желанию… (ломтики пепперони, ломтики зеленого или красного перца, грибы и т. Д.) Изображение KidActivities.net

60. САЛАТ…

Я получил записки с вопросом, что такое салат…
Это салат, который больше всего нравится моей семье. Он называется «Салат из Мичиган-Траверс-Сити». Наслаждайтесь

Начните с бэби-зелени — нарезанные кружочками клубнику и крошку голубого сыра просто необходимо.
Добавьте… нарезанные яблоки, грецкие орехи или орехи пекан на ваш выбор (мне нравятся засахаренные орехи, но и без них можно) огурцы, ломтики желтого или красного перца (например, зеленого, но более сладкого и яркого). Еще добавляю сушеную вишню или клюкву.
Используется заправка «Малина» — лучше всего подходит Джерарду!


61. ПИЦЦА ЗАВТРАК
Состав:
Половинки английских маффинов, тертый сыр, вареная колбаса или раскрошенный бекон

  • Посыпать половину кекса сыром.
  • Сверху с мясом.
  • Нагрейте в тостере или при 350 в духовке, пока сыр не расплавится.

62. ПИЦЦА В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ!

1/2 буханки итальянского или французского хлеба, разрезанного продольно
1/2 стакана соуса для пиццы
1/2 стакана сыра, обезжиренной тертой моцареллы или чеддера
3 столовые ложки нарезанного зеленого перца
3 столовые ложки нарезанных грибов, свежих или консервированных
Другие овощи начинки по желанию (по желанию)
Итальянская приправа (по желанию)

Инструкции:
1.Поджарьте хлеб до слегка коричневого цвета.
2. Посыпьте хлеб соусом для пиццы, овощами и нежирным сыром.
3. При желании посыпать итальянскими приправами.
4. Верните хлеб в тостер (или обычную духовку, разогретую до 350 градусов).
5. Нагрейте, пока сыр не расплавится.
Эта пицца с низким содержанием углеводов — отличное быстрое угощение. Он поступает с диабетического веб-сайта и разбит на потребности в информации о диабете.
180 калорий; 21 г углеводов; 7 г жиров; 3,5 г насыщенных жиров; 15 мг холестерина; 12 г белка; 540 мг натрия; 3g Fiber dlife.com


63. CROCK POT WEENIES

  • 1 уп. (16 унций) ОСКАР МАЙЕР Маленькие смоки или коктейльные сладости…
  • 1 банка (10 унций) виноградного желе
  • 1 банка (12 унций) соуса чили
  • 2 ст. кукурузный крахмал
  1. ТЕПЛО Маленькие смоки или сладости, как указано на упаковке.
  2. Смешайте желе, соус чили и кукурузный крахмал в маленькой кастрюле. Готовьте на среднем огне 5 минут или пока соус не закипит и не загустеет, часто помешивая.
  3. НАЛИТЕ соус в мультиварку или горшок для фондю на СЛАБОМ огне.Добавьте немного дыма.

В категории без выпечки 7 рецептов хот-догов и маленького смоки. Все сделано в мультиварке!


64. СУП ДРУЖБЫ! Горячо-сытно и полезно для холодных дней !!!

Отлично подходит для внешкольных программ или кулинарного клуба… Подумайте о том, чтобы приготовить большую кастрюлю супа в мультиварке. Вы можете запустить его в утренней программе и оставить на низком уровне в течение дня.

Пусть дети зарегистрируются, чтобы принести картофель, небольшой лук, морковь, сельдерей, банки с говяжьим бульоном, банку нарезанных кубиками помидоров, приправы, крекеры или булочки и т. Д.

* Каждый ребенок должен принести только один предмет, чтобы сделать огромный горшок.
* Если ваша программа не слишком велика, подогретый суп тоже подойдет!


65. ОСЕННИЙ И ЗИМНИЙ СУП В ТЫКЕ

Потребность: тыква, 2 банки супа на ваш выбор
Очистите тыкву и не режьте лицо.
Сделайте суп и вылейте его в тыкву…
Самый простой путь, который вы когда-либо получите!


66. КУРИНЫЙ СУП ДЛЯ ДУШИ ДЕТЕЙ
От Таши Палмер-Виста, Калифорния
Я варю курицу из кости или покупаю ее в банке в Sam’s Club.Нарезать картофель; бросьте в банку стручковую фасоль, кукурузу и томатный соус. Еще добавляю куриного бульона. Варить на медленном огне до готовности. (Это быстрее с консервированной курицей) Подавайте в маленьких чашках с солеными крекерами.
(Я сделал это для своих 2, 3, 4 летних классов — Старшим смешанным группам тоже понравится! 67. ОМЛЕТ В СУМКЕ

Разбейте два яйца (только два) в большой закрывающийся пакет для заморозки. Убедитесь, что сумка качественная!
Выдавите большую часть воздуха и запечатайте.
Взбить яйца или отжать.

Предоставляет различные типы ингредиентов для начинки и позволяет каждому ученику «настраивать» свой индивидуальный омлет. Откройте пакет и попросите детей добавить ветчину, сыр, лук, зеленый перец, помидоры, сальсу и грибы.

Выдавите как можно больше воздуха и закройте пакет. Обязательно используйте пакет для заморозки размером с кварту — лучше всего подходят те, у которых нет застежек-молний.

Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Опускайте в кипящую воду до 8 пакетиков за раз. Готовьте / тушите ровно 13 минут.Откройте пакет и позвольте омлету раскататься на тарелке. Омлет должен легко раскатываться. Детям это нравится !!! И это то, что они могут сделать в основном самостоятельно… (Изображение KidActivities.net)

Примечание: Когда мы делали эти яйца, мы использовали два яйца, которые не были очень большими. Мы добавили полоску нарезанного красного перца, немного соли и перца и небольшую горсть тертого сыра. Мы сделали только одну сумку и в точности следовали указаниям. В следующий раз, когда мы сделаем это, яйца будут больше, или мы будем варить яйца на медленном огне около 12.5 минут вместо 13 минут. По консистенции тверже, чем у омлета… но все же на вкус. Яйцо выскользнуло из мешка как по волшебству!

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

ВЕЛВИТА ДИП С СЫРОМ

ВЕРХНИЙ ПЕЧЬ:
1.
В кастрюле перемешайте Velveeta и сальсу на слабом огне, пока Velveeta не растает. Добавьте кинзу.
2. Подавать горячим с чипсами из тортильи и овощными соусниками.
СВЧ:
Разогрейте в микроволновой печи Velveeta и сальсу в 1 1/2 литровой миске, подходящей для микроволновой печи, на ВЫСОКОМ 5 минутах или до тех пор, пока Velveeta не растает.Перемешайте через 3 минуты. Добавьте кинзу. Подавать как указано.
На 3 чашки

Сделано на плите или в микроволновой печи и годится в любое время !
Ингредиенты:
1 фунт пастеризованного технологического сырного спреда Velveeta, нарезанный кубиками
1 банка (8 унций) сальсы (я использую Pace)
2 столовые ложки нарезанной кинзы (по желанию)


CHILI CHEESE DIP
Ингредиенты:
1 фунт (16 унций) VELVEETA Пастеризованный готовый сырный продукт, нарезанный кубиками 1/2 дюйма
1 банка (15 унций).) чили с фасолью или без нее
СМЕШИВАТЬ ВЕЛВИТА и перец чили в миске, пригодной для микроволновой печи. Микроволновая печь на ВЫСОКОЙ 5 мин. или пока VELVEETA полностью не растает и смесь хорошо не перемешается, перемешивание через 3 мин.
СЕРВИС в горячем виде с чипсами из тортильи, жареными чипсами RITZ или овощным ассорти.


BAGEL PIZZA or ENGLISH MUFFIN PIZZA
Состав:

  • Бублик или английский кекс, разрезанный на части
  • Пицца в бутылках или соуса для спагетти от 2 до 4 чайных ложек
  • От 2 до 3 столовых ложек тертого сыра моцарелла (можно также добавить пармизский

1. Нанесите 1-2 чайные ложки соуса на каждую половину рогалика. Посыпать тертым сыром.
2 . В микроволновой печи, запекать или жарить, пока сыр не расплавится.
3. Добавьте другие предметы перед сыром по желанию… (ломтики пепперони, ломтики зеленого или красного перца, грибы и т. Д.) Изображение KidActivities.net

САЛАТ…

Я получил записки с вопросом, что такое салат…
Это салат, который больше всего нравится моей семье. Он называется «Салат из Мичиган-Траверс-Сити». Наслаждайтесь

Начните с бэби-зелени — нарезанные кружочками клубнику и крошку голубого сыра просто необходимо.
Добавьте… нарезанные яблоки, грецкие орехи или орехи пекан на ваш выбор (мне нравятся засахаренные орехи, но и без них можно) огурцы, ломтики желтого или красного перца (например, зеленого, но более сладкого и яркого). Еще добавляю сушеную вишню или клюкву.
Используется заправка «Малина» — лучше всего подходит Джерарду!


ПИЦЦА ЗАВТРАК
Состав:
Половинки английских маффинов, тертый сыр, вареная колбаса или раскрошенный бекон

  • Посыпать половину кекса сыром.
  • Сверху с мясом.
  • Нагрейте в тостере или при 350 в духовке, пока сыр не расплавится.

ПИЦЦА В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ!

1/2 буханки итальянского или французского хлеба, разрезанного продольно
1/2 стакана соуса для пиццы
1/2 стакана сыра, обезжиренной тертой моцареллы или чеддера
3 столовые ложки нарезанного зеленого перца
3 столовые ложки нарезанных грибов, свежих или консервированных
Другие овощи начинки по желанию (по желанию)
Итальянская приправа (по желанию)

Инструкции:
1.Поджарьте хлеб до слегка коричневого цвета.
2. Посыпьте хлеб соусом для пиццы, овощами и нежирным сыром.
3. При желании посыпать итальянскими приправами.
4. Верните хлеб в тостер (или обычную духовку, разогретую до 350 градусов).
5. Нагрейте, пока сыр не расплавится.

Эта пицца с низким содержанием углеводов — отличное быстрое угощение. Он поступает с диабетического веб-сайта и разбит на потребности в информации о диабете.

180 калорий; 21 г углеводов; 7 г жиров; 3,5 г насыщенных жиров; 15 мг холестерина; 12 г белка; 540 мг натрия; 3g Fiber dlife.com


CROCK POT WEENIES

  • 1 уп. (16 унций) ОСКАР МАЙЕР Маленькие смоки или коктейльные сладости…
  • 1 банка (10 унций) виноградного желе
  • 1 банка (12 унций) соуса чили
  • 2 ст. кукурузный крахмал

1. НАГРЕВАТЬ маленькие смоки или сладости, как указано на упаковке.
2. Смешайте желе, соус чили и кукурузный крахмал в маленькой кастрюле. Готовьте на среднем огне 5 минут или пока соус не закипит и не загустеет, часто помешивая.
3.НАЛИТЕ соус в мультиварку или горшок для фондю на СЛАБОМ огне. Добавьте немного дыма.


В категории без выпечки 7 рецептов хот-догов и маленького смоки. Все сделано в мультиварке!


СУП ДРУЖБЫ! Горячо-сытно и полезно для холодных дней !!!

Отлично подходит для внешкольных программ или кулинарного клуба… Подумайте о том, чтобы приготовить большую кастрюлю супа в мультиварке. Вы можете запустить его в утренней программе и оставить на низком уровне в течение дня.

Пусть дети зарегистрируются, чтобы принести картофель, небольшой лук, морковь, сельдерей, банки с говяжьим бульоном, банку нарезанных кубиками помидоров, приправы, крекеры или булочки и т. Д.

* Каждый ребенок должен принести только один предмет, чтобы сделать огромный горшок.
* Если ваша программа не слишком велика, подогретый суп тоже подойдет!


ОСЕННИЙ И ЗИМНИЙ СУП В ТЫКЕ

Потребность: тыква, 2 банки супа на ваш выбор
Очистите тыкву и не режьте лицо.
Сделайте суп и вылейте его в тыкву…
Самый простой путь, который вы когда-либо получите!


КУРИНЫЙ СУП ДЛЯ ДУШИ ДЕТЕЙ
От Таши Палмер-Виста, Калифорния
Я варю курицу без кости или покупаю ее в банке в Sam’s Club.Нарезать картофель; бросьте в банку стручковую фасоль, кукурузу и томатный соус. Еще добавляю куриного бульона. Варить на медленном огне до готовности. (Это быстрее с консервированной курицей) Подавайте в маленьких чашках с солеными крекерами.
(Я сделал это для своих 2, 3, 4 летних классов — Старшим смешанным группам тоже понравится!).


Это развлечение для осенней или зимней вечеринки с завтраком, кулинарного клуба или дикой природы / кемпинга!

ЧТО-ТО НЕМНОГО РАЗНОЕ! ОМЛЕТ В СУМКЕ

Разбейте два яйца (только два) в большой закрывающийся пакет для заморозки.Убедитесь, что сумка качественная!
Выдавите большую часть воздуха и запечатайте.
Взбить яйца или отжать.

Предоставляет различные типы ингредиентов для начинки и позволяет каждому ученику «настраивать» свой индивидуальный омлет. Откройте пакет и попросите детей добавить ветчину, сыр, лук, зеленый перец, помидоры, сальсу и грибы.

Выдавите как можно больше воздуха и закройте пакет. Обязательно используйте пакет для заморозки размером с кварту — лучше всего подходят те, у которых нет застежек-молний.

Доведите до кипения большую кастрюлю с водой.Опускайте в кипящую воду до 8 пакетиков за раз. Готовьте / тушите ровно 13 минут. Откройте пакет и позвольте омлету раскататься на тарелке. Омлет должен легко раскатываться. Детям это нравится !!! И это то, что они могут сделать в основном самостоятельно… (Изображение KidActivities.net)

Примечание: когда мы делали эти яйца, мы использовали два яйца, которые были не очень большими. Мы добавили полоску нарезанного красного перца, немного соли и перца и небольшую горсть тертого сыра. Мы сделали только одну сумку и в точности следовали указаниям.В следующий раз, когда мы сделаем это, яйца будут больше, или мы будем варить яйца на медленном огне около 12,5 минут вместо 13 минут. По консистенции тверже, чем у омлета… но все же на вкус. Яйцо выскользнуло из мешка как по волшебству!


BANANA BLIZZARDS

Для 10 детей — смешайте одну чашку холодного молока с двумя или тремя бананами в блендере. Попросите детей сосчитать вслух, пока вы добавляете в блендер десять снежков (ложек ванильного замороженного йогурта).Предложите детям включить и снова выключить блендер, чтобы создать метель. Подавать в чашках по 5 унций


СНЕГОРОДНИКИ С СЫРОМ
Состав:
Творог
Морковь
Снеговик из творога
Изюм
Ломтик поджаренного хлеба
Стебель сельдерея
Лопатка для мороженого и шарики из дыни (для градуированных размеров тела)
Направления:

  • Положите две или три ложки творога на тарелку для салата.
  • Поместите изюм, чтобы получились пуговицы и глазки.
  • Отрежьте небольшой кусочек моркови для носа и ломтик сельдерея для рта.
  • Листовая часть стебля сельдерея может служить гадюкой для рук
    и шляпка вырезана из тоста.

ПЕЧЕНЬЕ С СНЕГОМ
Приятно после снежной игры… это дает 1 закуску снеговика
Ингредиенты:
3 ванильные вафли,
1 столовая ложка ванильной глазури,
Изюм / посыпка / сахарная кукуруза / другой гарнир
1. Выложите ванильные вафли на тарелку так что они находятся на вертикальной линии.
2. Покройте каждую вафлю ванильной глазурью.
3. Украшайте снеговика как хотите. Некоторые идеи: круглая посыпка для глаз и рта, изюм для пуговиц, сахарная кукуруза для носа.


ПРИГОТОВЬТЕ СНЕЖИНЫ, ЧТОБЫ ЕСТЬ! (Метод Фрай)

  • Тортилья из муки
  • Масло
  • Сахарная пудра

Слегка разогрейте лепешки в микроволновой печи, чтобы их можно было сложить. Затем сложите лепешку пополам, а затем еще раз пополам. Вырежьте рисунки так же, как вы делаете снежинку из бумаги.
Налейте небольшое количество масла в сковороду. Обжарьте лепешку на горячем масле до хрустящей корочки. (Около 30 секунд с каждой стороны) Смочите бумажным полотенцем лишнее масло. Посыпать сахарной пудрой.

(Примечание Барба: Я только что сделала три на изображении. Моему мужу Р. они нравились! Их также было бы здорово посыпать сахарной пудрой с корицей или сбрызнуть шоколадным сиропом. Дети не смогут их жарить — но их можно было сложить и разрезать на «снежинки» или посыпать подсластителями.«Р» и внуки попросили сделать их заново!)


ФОРМЫ СЛАДКИЕ СНЕЖИНЫ (метод выпечки)

1. В зависимости от размера мучной лепешки .. (эта большая, а предыдущая была меньше) Сложите ее пополам, а затем еще раз пополам.
2. Вырежьте «снежинку», как если бы вы использовали бумагу.
3. Поместите на противень для печенья с антипригарным покрытием и слегка смажьте растопленным сливочным маслом.
4. Выпекать в духовке со средней температурой в течение 10 минут для получения сладкого и хрустящего угощения.((Если снежинка большая и немного толще — может потребоваться дополнительная минута. Уберите ее, когда начнете хрустеть и приобретете золотистый вид.
5. Обильно посыпьте сахарной пудрой. Также очень хорошо посыпать корицей и коричневым сахар. (См. Формы сердца на странице Валентина) Прокрутите вниз до середины страницы…

ПРИМЕЧАНИЕ: Их также можно приготовить с помощью формочки для снежинок!


КОНУСЫ ДЛЯ СЛОЖА «НАСТОЯЩИЙ СНЕГ»
Соберите немного свежевыпавшего снега и переложите его в миски.Сверху положите несколько ложек замороженного концентрата сока, и у вас получатся собственные снежные шишки.


ПОНЧИКИ «СНЕГОВЫЕ»
Возьмите 1 тюбик невыпеченного печенья и отделите его. Разрежьте или разделите крест-накрест. Нагрейте масло в маленькой сковороде. Обжарьте маленькие бисквиты, как пончики, до золотистой корочки. После жарки процедить, а затем обвалять в сахарной пудре «снег».


ЗАМОРОЖЕННЫЙ СОК IGLOO BLOCKS
Попросите детей выбрать свой любимый напиток (фруктовый пунш, яблочный сок и т. Д.), А затем налить его в поддон для кубиков льда.
Попросите детей написать свое имя на палочке для мороженого и положить ее в лоток.
Last- ПОЛОЖИТЕ ЭТО СНАРУЖИ И ДАЙТЕ ЗАМЕРЗИТЬ (если он недостаточно холодный, вы можете положить его в морозильную камеру)
В замороженном состоянии — у вас есть блок иглу для перекуса.


ЧАШКИ БЕЛОГО МЕДВЕДЯ

  • Сначала положите мороженое, а затем слой конфет на ваш выбор (M & M’s, Kisses, Шоколад или Чипсы с арахисовым маслом).

  • Покройте конфетный слой Cool Whip и украсьте мармеладными мишками.
  • Подавайте его в маленьких прозрачных пластиковых стаканчиках для индивидуальной сервировки или в одной большой чане, которую могут использовать все.
  • Обычно детям нравится иметь свое.

ПЕРСИКОВАЯ ПОЛОВИНА IGLOO № 1

Состав:

  • Консервированные половинки персика
  • Бумажные полотенца
  • Тарелки бумажные маленькие,
  • Топпинг типа Cool-whip
  • Кокосовый орех по желанию
  • Маленькие фигурки крекеров Грэма, например плюшевых мишек или эльфов.В этом образце использованы «мармеладные пингвины»!

1. Промокните половину персика и выложите на бумажное место.
2. Покройте персик топпингом, чтобы он напоминал иглу.
3. Посыпать кокосовой стружкой.
4. Используйте покрытие, чтобы «приклеить» фигурку к иглу. (Изображение KidActivities.net)

IGLOOS № 2

MARSHMALLOW IGLOO
Ингредиенты —
1/2 яблока, апельсина или консервированной половинки персика (KidActivities использовала половину персика)
Мини-зефир
Белая глазурь или пух зефира
Дополнительно: стержни кренделя, сломанные на более короткие кусочки и маленькие зимние жевательные конфеты животные или тедди грахемы
Бумажные тарелки и пластиковые ножи или ложки

1.Раздайте каждому ребенку тарелку и фрукт. Полностью намазать фрукты глазурью или взбитым слоем.
2. Начиная с нижней части фрукта,
полностью покройте иглу мини-зефиром.
3. При желании добавьте дымоход с помощью стержня для кренделя. Наслаждайтесь некоторое время, а затем ешьте!


СНЕГНИЦЫ БЕЗ РАСПЛАВА
6 чашек хрустящей рисовой каши
Палочка маргарина
Пакетик зефира объемом 10 унций
Сахарная пудра
Растопите маргарин в кастрюле и перемешайте зефир до однородной массы.
Добавьте хлопья с хрустящим рисом.
После того, как смесь немного остынет, натрите руки маргарином или маслом. Руками сформируйте из смеси шарики.
Встряхните шарики в пакете с застежкой-молнией, чтобы они покрылись сахаром кондитера.
Делает примерно 24 двухдюймовых «снежка».


СНОУБКИ ИЗ АРАХИСОВОГО МАСЛА NO BAKE
Дети будут весело готовить эти ореховые снежки NO-BAKE.

  • 1 1/2 стакана арахисового масла 1/2 стакана (1 палочка) сливочного масла или маргарина, размягченного
  • 1 коробка (16 унций) кондитерского сахара
  • 1 упаковка (12 унций) чипсов из белого шоколада
  • 1 столовая ложка овощного жира
  • Сахар кондитерский или глиттер пищевой для присыпки

Время на подготовку: 1 час плюс охлаждение
Получается около 4 дюжин

1.В большой миске смешайте арахисовое масло и сливочное масло до однородной массы; добавить кондитерский сахар по 1/2 стакана за раз, помешивая после каждого добавления.
2. Застелить противень фольгой. Руками сформируйте из смеси арахисового масла шарики диаметром 2,5 см. На подготовленный противень выложить шарики; охладите до твердого состояния, около 1 часа.
3. Положите белый шоколад и масло в большую миску, пригодную для использования в микроволновой печи. Включите в микроволновую печь на СРЕДНЕМ уровне, помешивая с 30-секундными интервалами, пока шоколад не растает и не станет однородным (около 2 минут).
4. Выстелите противень вощеной бумагой. С помощью ложки обмакните каждый шарик арахисового масла в растопленный шоколад, при необходимости обмакивая шарик шоколадом.
Источник: cookvillage.com


СНОУБОЛЬКИ КАКАО (без выпечки; составляет 5 десятков штук)

Ингредиенты: 3 1/2 стакана кондитерского сахара, 3/4 стакана какао, 1 1/3 стакана (банка объемом 14 унций) сгущенного молока, 1 чайная ложка ванили, 2 стакана измельченных грецких орехов, дополнительно кондитерского сахара

Смешайте сахар и какао в миске и перемешайте ложкой.Добавить сгущенку и ваниль; смешайте до однородной массы. Добавьте грецкие орехи. Плотно накройте миску и поставьте в холодильник на 30 минут. Через 30 минут сформируйте из смеси шарики размером 1 дюйм. Затем обваляйте их в кондитерском сахаре.

Поместите шарики в герметичный контейнер и охладите в холодильнике не менее 2 часов перед подачей на стол.


СНЕЖНЫЙ КРЕМ !!!
Попросите детей собрать чистый снег в большую миску. Добавьте примерно один стакан молока, 1/2 стакана сахара и немного ванильного экстракта.По консистенции он будет примерно такой же, как у молочного коктейля! Это действительно просто, и дети могут сделать это сами. Детям это всегда нравится!


СОВЕТ: ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОКУПАЙТЕ МНОГО КРЕКЕРОВ RITZ ВО ВРЕМЯ ПРАЗДНИКОВ… (В магазинах только к праздникам)


ПЕЧЕНЬЕ С ПИНГВИНОМ

Насколько это может быть легко? Довольно мило-глупо… но детям он понравится!

Просто разделите печенье «типа Oreo» пополам.(Половинка с глазурью — это основание пингвина) Поместите 2 кукурузных кукурузы для ног с небольшим количеством глазури… на лицо была нанесена ванильная глазурь, чтобы держать глазки мини-шоколадной крошки и нос клювом. Для украшения этого человечка можно использовать множество других вкусностей. .. (Изображение KidActivities.net)


СНЕЖИНЫ ИЗ АРАХИСА И КОКОСЫ
Состав:
Арахисовое масло, крекеры в форме шестиугольника, кокосовый орех

Намазать крекеры арахисовым маслом.
Посыпать их кокосом…


СЭНДВИЧ С ЛИЦОМ ОЛЕНЯ (1 кусок хлеба)
Арахисовое масло
4 мини-кренделя
4 изюма или m & m’s
2 мини-зефира
Вишня мараскино или раскаленные конфеты с корицей
Тарелки и нож

1. Разрезать хлеб пополам от угла до угла, образуя два равных треугольника.
2. Намажьте хлеб арахисовым маслом.
3. Оформить следующим образом:

  • Поместите его перед собой так, чтобы острие было обращено к вам, а длинная сторона треугольника была обращена от вас.Поместите по одному мини-крендельку в каждый верхний угол для рогов; два изюма в центре каждого ломтика (глаза) и один мини-зефир для носа … если вы делаете Рудольф, используйте мараскино-вишневый или коричный леденец — на кончике каждого ближайшего к вам кончика носа). Теперь у вас есть два оленьих лика…

КОРМ ДЛЯ ДЕТЕЙ ИЗ ОЛЕНИЙ

Состав:

12 чашек хлопьев Crispix
1 пакет (12 унций) полусладкого шоколада или чипсов из ириски
3/4 стакана арахисового масла
1 стакан сахарной пудры

1.В очень большой кастрюле на слабом огне растопите арахисовое масло и шоколадную стружку, часто помешивая. (Или растопите в микроволновой печи)
2. Снимите с огня и добавьте крупу, осторожно помешивая, чтобы хорошо покрыть покрытие.
3. Добавьте сахарную пудру понемногу и продолжайте перемешивать, пока смесь полностью не смешается.

  • Разложите кусочки на противне или другой чистой плоской поверхности, разделяя их, чтобы они не слипались.
  • Дать полностью остыть.
  • Хранить в герметичном контейнере до использования.
  • На 12 порций по 1 чашке.
  • Уходит очень быстро, как только дети перестают выглядеть — это больше похоже на сухой корм для домашних животных! По материалам partyfood.suite101.com

ПЕЧЕНЬЕ С ОЛЕНЬЕМ

Потребность: печенье с ореховым маслом, арахисовое масло, изюм, маленькие крендели с завитками, красные конфеты M&M

Указания:
Положите небольшое количество арахисового масла на верхнюю часть печенья с ореховым маслом.
Нанесите небольшой кусочек кренделя на арахисовое масло так, чтобы он торчал за печеньем для рогов.
Положите еще две точки арахисового масла и добавьте изюм для глаз.
Наконец, нанесите немного арахисового масла на нижнюю часть печенья и добавьте красный M&M для носа.


МОРОЖЕНОЕ СНОУМАН
Каждому ребенку положите в маленькую бумажную миску…
Два шарика мороженого, чтобы слепить снеговика. Для глаз, носа и рта — выберите один из маленьких кусочков банана, вишни, изюма, m & m’s или ______ и поместите в указанное место. У вас получится дружелюбный вкусный снеговик.У этого детского снеговика — клубничка для шляпки!


СНЕЖНАЯ КОНФЕТА «КЛЕНОВЫЙ СИРОП»

СНЕЖНЫЕ КОНФЕТЫ № 1 Состав:
2 стакана коричневого сахара, 3 столовые ложки сливочного масла, 1/2 стакана воды.
Доведите воду с другими ингредиентами до кипения. (Варить около 10 минут)

Попросите детей сделать ровное место в чистом снегу — высыпать на него леденец. Вы можете влить любой желаемый дизайн или картинки. Не трогайте, пока он не остынет.

ЕСЛИ СНЕГ НА ЗЕМЛЕ ВАМ зачерпните немного чистого снега и поместите его в миску или тарелку — вы также можете взять снег внутрь и приготовить там свои конфеты!


СНЕЖНЫЕ КОНФЕТЫ # 2
Если вы используете настоящий кленовый сироп и варите его таким же способом, вы получаете полностью натуральное лакомство, не требующее измерения или смешивания ингредиентов. Поклонники Лоры Ингалл Уайлдер могут помнить яркое описание этой конфеты автором: она теплая, маслянистая на вкус, липкая и восхитительная, когда ее едят на улице, когда папа строит снежную крепость.

ПРИМЕЧАНИЯ: KIdActivities сделали две версии рецепта снежных конфет. В первом использовался кленовый сироп «имитация готовой продукции». Во втором использовался «чистый кленовый сироп». Хотя сироп с имитацией клена схватывался быстро — он сразу же начал таять. Настоящий кленовый сироп дал гораздо лучшие результаты.

Когда впервые принесли с холода — «леденец очень твердый», и его трудно откусить. Однако через минуту или две он действительно начинает становиться водянистым / таять. Хотя на этом этапе вы можете его укусить — он очень жевательный и имеет консистенцию / жевательную форму ириски. У него ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хороший вкус, но он сделан больше для развлечения и новизны, чем для того, чтобы его съесть. Один крошечный укус — это все, что вам нужно, но это веселое занятие, которое можно попробовать со своими детьми! (Изображение KidActivities.net)


CHEX VANILLA CHUNKS
Снековая смесь с шоколадом, арахисом, зефиром и кренделями.Сделайте это за считанные минуты.

От начала до конца: 50 мин.
На 16 чашек закуски

Ингредиенты:
1 стакан полусладких шоколадных чипсов (6 унций),
3 стакана хлопьев Corn Chex
3 стакана хлопьев Rice Chex
3 стакана хлопьев Wheat Chex
2 стакана соленого жареного арахиса,
2 стакана маленьких твёрдых кренделей, 2 стакана зефир миниатюрный,
1 упаковка (20 унций) конфеты с ванильным вкусом (кора миндаля)

1. Поместите шоколадную стружку в морозильную камеру, чтобы она остыла. В большой миске смешайте крупы, арахис, крендели и зефир; отложить.

2. В большой миске, пригодной для микроволновой печи, леденцы, покрытые микроволновой печью, открываются на высоком уровне 1 минута 30 секунд; размешать, разбив большие куски. Готовьте в микроволновой печи еще примерно на 30 секунд или пока покрытие не станет однородным.

3. Осторожно и быстро нанесите смесь из злаков резиновым шпателем, аккуратно перемешивая, пока она не станет однородной.

Добавьте охлажденную шоколадную стружку. Распространение на вощеной бумаге; полностью остудить, около 30 минут. Разбейте на куски. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике.
Бетти Крокер Рецепт


ЛЕДЯНОЙ КУБ В ФОРМЕ JE LL-O

  • Приготовьте желе, используя только 1/2 количества воды, указанного в рецепте.
  • Наполните форму для кубиков льда желе и поставьте в холодильник.
  • Осторожно вытащите ножом каждый «кубик».

ANGEL FOOD SNOWSTORM ТОРТ (10 порций)

Ингредиенты: 1 еда ангела или шифоновый торт (покупной или самодельный), 1 коробка (14 унций) размороженной замороженной взбитой начинки, 2 2/3 стакана кокосовой стружки.

1. Поместите торт в центр сервировочной тарелки.

2. Замороженный пирог со взбитой начинкой с помощью лопатки.

Посыпать глазированный торт кокосовой стружкой. Охладите до истечения срока подачи. Храните остатки в холодильнике.


СНОУБОЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ
Состав:
8 унций. сливочный сыр, размягченный
1/2 стакана сливочного масла, размягченного
1/4 чайной ложки ванильного экстракта
3/4 стакана сахарной пудры
3/4 стакана измельченных крошек печенья или миниатюрных шоколадных чипсов
Сахарная пудра для раскатывания

Смешайте сливочный сыр, масло и ваниль в миске.Сливки вместе.
Добавьте сахарную пудру. Смешивать.
Добавьте крошки для печенья.
Форма шара.
Разложите лист полиэтиленовой пленки и посыпьте сверху сахарной пудрой.
Поместите десертный шар поверх сахара и раскатайте его, чтобы покрыть весь шар. Заверните в полиэтиленовую пленку и охладите несколько часов.

Подавать с крекерами Грэм, обычным ванильным печеньем или песочным печеньем.


ВИШНЯ В СНЕГЕ
1 большой торт с ангельской едой
1 (16 унций.) взбитый топпинг в ванне
1 банка с начинкой для вишневого пирога
1 противень 9 × 13 дюймов (23 × 32,5 см)

Соскребите с торта светло-коричневую корку.
Разорвите пирог с едой ангела на кусочки и выстелите дно сковороды. Сверху на кусочки торта выложить взбитую начинку.
С помощью ложки выложите начинку для вишневого пирога на взбитую начинку. Охладите в течение нескольких часов.


НАПИТКИ

ДЕТСКИЙ КЛУБНИЧНЫЙ ЦИТРУСОВЫЙ ПУАНС
1 банка (12 унций) замороженного клюквенного концентрата, 31/2 стакана свежего апельсинового сока, 1 литр лимонно-лаймовой соды

  • Смешайте все ингредиенты в кувшине.Разделите кувшины на меньшие по размеру кувшины для удобства сервировки. Подавать со льдом. Источник: Самодельная кулинария с Сандрой Ли

ТЕПЛЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПУАНС
1 галлон (4 кварты) яблочного сидра
Примерно чашка апельсинового сока
Ломтики апельсина приятное прикосновение…
2-4 палочки корицы

1. Поместите все ингредиенты в большую кастрюлю. Варить на слабом огне 20 мин. или пока не прогреется, время от времени помешивая. (Не варить.) 2. Можно приготовить в мультиварке…
3. Удалите палочки корицы и подавайте в теплом виде.Плавать дольками апельсина…
Отлично подходит для праздников и зимних дней!


* Другая версия, сделанная с использованием Chrystal Light, относится к категории «Apple Snacking and Cooking ».


POLAR ICE CAP
Состав:
Blue Kool-aid (приготовленный в соответствии с указаниями),
Имбирный эль
Ванильное мороженое
Прозрачное стекло
Соломинка
Указания:
1) Поместите Kool-aid и имбирный эль в холодильник пока они не остынут.
2) Наполните стакан почти наполовину синим Kool-aid.
3) Добавьте имбирный эль почти до верха стакана.
4) Добавьте одну большую шарик ванильного мороженого.
5) Наслаждайтесь напитком «Северный полюс» через трубочку! Источник: perpetualpreschool.com


Вот и 67 идей осенних и зимних закусок для детей.



35 простых здоровых осенних закусок, идеально подходящих для любого случая • Сара Блумс

Приготовьте эти быстрые и легкие осенние закуски, которые обязательно понравятся на вашей следующей осенней вечеринке, вечеринке или тихой ночи дома!

Ни одна вечеринка не обходится без множества закусок!

Не тянись за скучными готовыми закусками.Эти 10 лучших осенних закусок наполнены всеми вашими любимыми осенними вкусами для праздничных осенних закусок, которые понравятся вашей семье и друзьям!

А что самое приятное? Эти легкие и вкусные осенние закуски идеально подходят для любого случая!

Если вы ищете рецепт вечеринки, понравившейся публике, или новый семейный фаворит для вечера кино, эти 10 лучших осенних закусок наверняка вам подойдут!

Чтобы узнать больше о здоровых и вкусных рецептах осени, загляните на следующий адрес:

1 0 Рецепты согревающих смузи на холодное утро

25 удивительных рецептов мускатной тыквы — даже десерты!

25 полезных рецептов из тыквы, которые вам обязательно понравятся

30 десертов из тыквы на осень

Пин на потом!

Лучшие осенние закуски для любого случая

жареный тыквенный хумус

Хумус с жареным чесноком и тыквой — это быстрое, пикантное и полезное осеннее лакомство, невероятно сливочное, вкусное и настолько легкое, что вы сможете приготовить его в течение всего сезона!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

печеные яблочные чипсы с корицей

Утолите этой осенью здоровую тягу к сладкому с помощью хрустящих запеченных яблочных чипсов, идеально подходящих для перекуса!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Яблочное масло для мультиварки

Этот рецепт яблочного масла сделан более здоровым с использованием нерафинированных подсластителей.Благодаря такому разнообразию использования эта полезная закуска просто необходима на вашей кухне!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

кленово-банановый хлеб

Этот кленово-банановый хлеб — осеннее угощение, я знаю, что вам всем понравится! Оно нежное и очень простое в приготовлении.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Клюквенное овсяное печенье

Когда вы в последний раз ели овсяное печенье с клюквой?

Если это было давно (или никогда), вы определенно захотите эти куки в своей жизни! Они жевательные, мягкие, изящные и наполнены клюквой!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

карамельно-яблочный начос

Эти полезные яблочные начо удовлетворят даже самую сильную тягу к сахару.

Нарезанные яблоки, наполненные финиковой карамелью, шоколадной стружкой и орехами, веганские и без глютена!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

жареные тыквенные семечки

Превратите оставшиеся тыквы в вкусное лакомство! Эти жареные тыквенные семечки очень пикантны с нотками специй и меда!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Попкорн с оливковым маслом, чесноком, розмарином и пармезаном

Наслаждайтесь этой полезной для сердца закуской, пока травы в вашем саду не пострадали от мороза.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

тыквенный латте со специями

Я люблю латте с тыквенными специями от Starbuck, но это серьезный убийца диеты.

Я обычно получаю большой (средний, 16 унций) размер, но, возможно, больше не после того, как выучил большой обезжиренный PSL с без хлыста. содержит 260 калорий, и это самая «здоровая» версия, которую я никогда не видел. получить!

Цельножирная версия, которую я обычно пью со взбитыми сливками, потрясающе вкусна, но также довольно душераздирающая после того, как я узнала, что она содержит 420 калорий и 18 граммов жира! Ой!

Теперь вы можете спасти свое здоровье и свою талию от злых сладких сиропов Starbuck, сделав эту суперпростую версию дома из полезных, полностью натуральных ингредиентов!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Чтобы получить более полезные версии ваших любимых рецептов в кофейне, загляните в «Здоровые напитки подражания Starbucks, которые можно приготовить дома».

Еще больше вкусных угощений из тыквы можно найти по адресу:

30 невероятных десертов из тыквы, идеально подходящих для осени

75 простых, полезных и вкусных рецептов тыквенных специй, которые нужно попробовать

кусочки яблочного пирога с гранолой

Простой рецепт здоровых закусок со вкусом яблочного пирога, всего 9 повседневных ингредиентов и 30 калорий!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

шоколадные протеиновые шарики из конопли easy

С конопляными сердцами , эти шоколадно-протеиновые шарики без орехов — источник питания, наполненный белком, жирными кислотами омега-3, железом, магнием и многим другим!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

тыквенный пирог с приятным кремом

Мороженое из тыквы и банана похоже на ваш любимый осенний десерт, но только смешанное, а не запеченное, подслащенное финиками, а не сахаром, холодное, сладкое и готовое к вымешиванию.

Не говоря уже о достаточно здоровом, чтобы называться завтраком!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Чтобы получить более здоровые и вкусные рецепты вкусных сливок, посетите:

16 удивительно декадентных рецептов хороших кремов, которые нужно попробовать

16 рецептов вкусных сливок без чувства вины для сладкого угощения в любое время

чистые карамельные яблоки

Ваше любимое осеннее угощение приобрело здоровый вид!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

мандариновые тыквы

Нет ничего проще, чем перекусить! Апельсины-мандарины придадут забавный вид Хэллоуину с помощью простого дизайна фонаря Джека, который понравится детям.

Просто нарисуйте их мордашки тонким маркером Sharpie , и готово!

Найдено на Pinterest

бу-нанас

Сделайте эти жуткие банановые лакомства еще полезнее, заменив сахарную пудру стевией .

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

более здоровая кукуруза

Чайник Кукуруза — классическое сладко-соленое лакомство. Он хрустящий и сытный, а запах, вероятно, напоминает вам о ярмарке или фестивале.

Эта версия столь же вкусна, но немного более питательна с кокосовым маслом вместо овощей или рапса и значительно меньшим количеством сахара, чем требуется в большинстве рецептов.

Не волнуйтесь, они добавили секретный усилитель вкуса (корицу!), Так что вы не пропустите добавленный сахар.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Яблочное пюре для мультиварки

Наслаждайтесь этим простым яблочным пюре без кожуры, приготовленным из сладких сортов яблок без добавления сахара.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

хлеб из кабачков

Этот рецепт пушистого хлеба из цуккини делает более здоровым, используя цельнозерновые продукты, мед (или кленовый сироп) и кокосовое масло вместо сливочного масла, и его легко сделать веганским и / или не содержащим глютена.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

смузи из тыквенного пирога [веганский]

То, что вы пытаетесь питаться здоровой, не означает, что вы не можете наслаждаться сладостями!

Я люблю пить много смузи, когда ем правильно, потому что они быстрые и легкие, очень сытные и удовлетворяют мое пристрастие к сладкому такими полезными сладостями, как бананы и финики.

Этот восхитительный осенний смузи отлично подходит для тех из нас, кто сидит на специальной диете, потому что он не содержит молочных продуктов и полон полезных ингредиентов, таких как тыквенное пюре, бананы, кокосовое молоко и ароматные осенние специи.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Чтобы узнать больше о рецептах смузи, вдохновленных осенью, посетите следующие страницы:

10 рецептов согревающих смузи на холодное утро

12 согревающих рецептов смузи на осень и зиму

шоколадные конфеты с кукурузой и фруктами

Дети и взрослые будут в восторге от этих леденцов с кукурузой и фруктами, праздничного угощения на Хэллоуин, которое намного вкуснее (и намного лучше для вас), чем оригинал!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

ледяное мороженое с тропическими конфетами и кукурузой

Вот еще одно сладкое лакомство на основе карамельной кукурузы с ананасом, персиками, апельсиновым соком и сливочным кокосовым молоком.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

тыквенный картофель

Тыквенный картофель фри похож на картофель фри из сладкого картофеля, только лучше, особенно с острыми, солеными или очень сладкими вариантами в этом рецепте.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

золотых энергетических укусов

Эти Golden Milk Energy Bites полезны для кишечника, укрепляют иммунитет и подслащены калифорнийским черносливом! Идеально подходит для путешествий, приготовления еды и перекусов в дороге.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

здоровый горячий шоколад

Здоровый горячий шоколад — идеальный уютный зимний напиток. Без молочных продуктов, веганский продукт, без рафинированного сахара, низкокалорийный и приготовленный всего из 3 ингредиентов!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Чтобы получить более полезные версии ваших любимых рецептов в кофейне, загляните в «Здоровые напитки подражания Starbucks, которые можно приготовить дома».

смесь пряностей тыквы [веганский]

Эта смесь тыквенных специй — идеальная закуска для быстрого получения энергии дома, в дороге или в дороге с All Natural Pumpkin Pie Spice , тыквенным пюре и семенами, сушеной клюквой и изюмом, грецкими орехами и орехами пекан, овсяными хлопьями, и множество других вкусных и хороших вещей!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Джем с клюквой и чиа

Клюквенный джем с чиа богат антиоксидантами и полезными жирами.Идеально подходит для тостов, овсянки, вафель или блинов!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Чаша для йогурта с тыквенным пирогом

Эта протеиновая миска для йогурта с тыквенным пирогом — идеальный осенний завтрак или закуска!

Содержит йогурт, тыквенное пюре, специи для тыквенного пирога и все ваши любимые начинки.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Еще больше вкусных угощений из тыквы можно найти по адресу:

30 невероятных десертов из тыквы, идеально подходящих для осени

75 простых, полезных и вкусных рецептов тыквенных специй, которые нужно попробовать

яблочный сидр

Этот восхитительный домашний яблочный сидр очень легко приготовить в мультиварке, растворимом горшочке или на плите.

Он просто сделан из яблок, согревающих специй, воды и подсластителя на ваш выбор (она рекомендует коричневый сахар или кленовый сироп).

И это так приятно и вкусно.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

кексы с яблоком и корицей

Эти полезные яблочные маффины сделаны из цельнозернового овса и подслащены лишь небольшим количеством меда, что делает их идеальным простым осенним завтраком или перекусом на ходу!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

тыквенное печенье без выпечки

На приготовление тыквенного пряного печенья без выпечки уходит всего несколько минут, и они полны осеннего вкуса!

Сделайте это нежное печенье, когда у вас мало времени и вам нужно сладкое.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

кожа яблока

Apple Fruit Leather — это полезное и интересное лакомство для детей и взрослых!

Этот рецепт рафинированной фруктовой кожи без сахара требует всего 4 ингредиента, и его так весело и легко приготовить!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

тыквенный хлеб

Сделанный из простых полезных ингредиентов и подслащенный натуральным медом, этот домашний быстрый хлеб очень пряный, мега-влажный — именно то, что я жажду, когда мне хочется чего-нибудь уютного из своей духовки.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

батончики мюсли осеннего урожая

Эти простые батончики из мюсли Fall Harvest Healthy Granola, наполненные сладкими, солеными, жевательными и хрустящими ингредиентами, являются идеальной готовой закуской, которую можно держать под рукой в ​​самые загруженные дни.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

тыква, изюм, овсяные хлопья, запеченные яблоки

Эта овсянка, которая стоит каждого кусочка, полна полезных ингредиентов, в том числе и тара!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

арахисовая паста со специями тыква

Вам понадобится всего 5 минут и блендер, чтобы приготовить это домашнее арахисовое масло! Нежный, сливочный, полный приятных специй, он такой неотразимый и идеально подходит для осени.

Наслаждайтесь им со свежими дольками яблока, свежим домашним хлебом или ложкой!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Отведайте 10 лучших осенних закусок, идеально подходящих для любого случая, на следующей осенней вечеринке или в спокойной обстановке дома с семьей!

Что вы думаете об этих осенних закусках? Как вы думаете, вы попробуете какой-нибудь из этих быстрых и простых рецептов?

Поделитесь своими мыслями в комментариях ниже!

еще вкусных рецептов осени:

20 рецептов уютного тушеного мяса, которые согреют вас

25 дешевых блюд быстрого приготовления до 10 долларов

25 полезных рецептов из тыквы, которые вам обязательно понравятся

30 десертов из тыквы на осень

pin для более поздних версий:

Аюрведические закуски-десерты и осенне-зимние рецепты для снижения Вата-доши

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ЗАКУСКАХ-ДЕСЕРТАХ

Не знаете свой тип телосложения? Пройдите нашу бесплатную викторину Доша!

ПРОЙТИ ВИКТОРИНГ 1514 лайков

Мягкие вареные груши — бальзам для сердца и успокаивают живот.Сладкий вкус груши и расслабляющий аромат кардамона делают его легким завтраком или успокаивающим перекусом в полдень. Запекание груш делает их нежными и раскрывает их сладость ….

ДЕФИЦИТ ФЕРМЕНТОВ


БЕСПЛАТНАЯ ПРЕЗЕНТАЦИЯ УЛУЧШЕНИЕ ВЫВОДА ФЕРМЕНТОВ И УЛУЧШЕНИЕ ПИЩЕВАРЕНИЯ

ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНО

565 нравится

Насыщенный и мягкий, этот смузи из кокосового молока, миндального масла, фиников и ванильных бобов обеспечивает столь необходимый сладкий комфорт в течение долгого изнурительного дня.Его густая консистенция и содержание белка в ореховой пасте делают его еще более сытным и сытным …

553 лайка

Этот божественный десерт радует чувства от вкуса до взгляда, запаха и гладкой, как шелк, текстуры. Яркий апельсин, предлагающий аромат тяжелой сладости, теплых специй и сочного сока, запеченные персики с ванилью, мускатным орехом и гвоздикой обязательно будут иметь …

386 лайков

Комфорт — ключ к успеху Когда вы свернулись калачиком перед огнем и жаждете утешительного угощения, не ищите ничего, кроме запеченного яблока и розмарина.Его сытная сладость доставляет такую ​​же радость, как и теплое объятие, и помогает успокоить нервную систему, …

АЮРВЕДИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЛИЦА


БЕСПЛАТНАЯ ПРЕЗЕНТАЦИЯ! Узнайте, как оценить телосложение по лицу человека.

ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНО

353 нравится

Эти мягкие и жевательные, эти печенье с миндалем, финиками и имбирем без выпечки вызовут у вас воспоминания о рождественских праздниках вашего детства. Согревающие свойства и острый вкус имбиря разжигают пищеварительный огонь и помогают организму переваривать тяжелое миндальное масло и овес…

311 нравится

«Сырая замоченная овсянка» — идеальный вариант утреннего обеда в самые напряженные периоды жизни, особенно если вы склонны выбегать из дома по дороге на работу. Чтобы соединить ингредиенты накануне вечером, потребуется всего пара минут — и вуаля! Первый…

АЮРВЕДИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА РЕЧИ


БЕСПЛАТНАЯ ПРЕЗЕНТАЦИЯ! Узнайте, как оценить телосложение по речевым образцам человека.

ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНО

279 лайков

Липкие, сладкие и сытные.Запеканка из персика и ежевики с ореховой коркой приглашает вас расслабиться и насладиться спокойным моментом чувственности. Ароматная нотка свежей мяты — яркий сюрприз для носа и вкусовых рецепторов. Наслаждайтесь этим блюдом с самым сладким …

204 лайка

Смешанные финики, теплое топленое масло и кардамоновый соус, залитые на разрезанные бананы. Обнаружил Мишель Шульц из Алхимии вкусов, Альбукерке, Нью-Мексико.

202 нравится

Сладкие, насыщенные, с приятным хрустом, один укус этих вафель приносит вам на кухню вашей бабушки, независимо от того, в какой уголок мира вы забрели.Успокаивающие вафли из овсяной муки с миндальным молоком и топленым маслом — ваше идеальное лекарство …

ИДЕНТИФИКАЦИЯ ВАШЕГО ТЕЛА ОБРАЗЕЦ ТИПА ЛЕКЦИИ!

УЗНАЙТЕ, КАК ИДЕНТИФИЦИРОВАТЬ СВОЕ ТЕЛО ТИП С ЭТИМ 45-МИНУТНЫМ ОБРАЗОМ ЛЕКЦИЯ ИЗ РАДОСТНОГО ЖИВОТА

ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНО

182 нравится

Сытный овес, сладкий изюм и тыква — все вместе в этом деревенском завтраке, который согреет вашу душу.

178 лайков

Мы все слышали этот голосок в затылке.Он включается в середине ужина и напоминает нам, что нужно оставить место для десерта. Кто устоит перед соблазном нежного миндального печенья или даже богатого кусочка торта? Подумаешь? Его…

143 лайков

Ровный, роскошный, декадентский. Взбитые сливки с шафраном и розой — это очень легкая сладость, источающая чувственные ароматы экзотического шафрана и пьянящей розы. Крем-де-ла-крем и крем-де-ла-крем, лучшие сливки поднимаются на вершину! Из всех взбитых вариаций …

103 лайка

Поэкспериментируйте со всеми натуральными, сырыми, веганскими пирогами с тропическими ингредиентами.Финиковая корочка включает грецкие орехи, корицу, цедру апельсина и кокосовую стружку. Затем следует слой бананов и взбитые сливки из смеси кешью и кокосового молока. Обнаружил …

ПЯТИДНЕВНОЕ ОЧИСТКА АЮРВЕДЫ

УДАЛИТЕ ТОКСИНЫ ИЗ ТЕЛА, СОЗДАВАЙТЕ ЗДОРОВЫЙ РЕЖИМ И УЛУЧШАЙТЕ ВАШЕ ПИЩЕВАРЕНИЕ ВСЕГО ЗА 5 ДНЕЙ.

ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНО

1 | 2

Сезонные советы по здоровью

Изучите осеннюю диету

Предложить рецепт

11 здоровых осенних продуктов — и лучшие способы их поесть

Основной продукт Хэллоуина хорош не только для вырезания и сезонного декора.

Как и тыква, тыква содержит бета-каротин, который превращается в витамин А, в той форме, в которой он дает вашему организму множество преимуществ для здоровья. По данным Министерства сельского хозяйства США, чашка нарезанной кубиками сырой тыквы дает 3600 мкг бета-каротина. Вы также получите в общей сложности 494 мкг витамина А на чашку, что составляет примерно 55 процентов от вашей дневной нормы, что делает его еще одним отличным источником.

Вы также получаете дополнительные преимущества калия с тыквой: в 1 чашке содержится 394 мг, что составляет около 8 процентов от вашей дневной нормы, по данным Министерства сельского хозяйства США.Кроме того, тыква богата витамином С, обеспечивая 10,4 мг на чашку, что составляет почти 12 процентов от дневной нормы, что делает ее хорошим источником.

Консервированный, протертый сорт дает вам 7,1 г клетчатки в 1 чашке, согласно Министерству сельского хозяйства США, что составляет 26 процентов вашей дневной нормы, что делает его отличным источником.

При покупке тыквы помните, что большие тыквы тягучие и менее ароматные, поэтому для приготовления выбирайте маленькие тыквы, — говорит Кули. Для приготовления она разрезает тыкву пополам, удаляет семена, жарит их лицевой стороной вниз на противне, пока они не станут мягкими, и выкладывает мякоть в пюре.Она хранит пюре в морозильной камере для последующего использования. Он отлично подходит для приготовления блинов, гамбургеров и даже пиццы! (Домашнее пюре Кули немного более жидкое, чем то, что вы получаете в консервной банке, поэтому, если вы делаете хлеб, она рекомендует добавлять больше муки, пока тесто не станет нужной консистенции.)

«Тыквенное пюре можно использовать в кексах, в овсяные хлопья в соусе — как соус из тыквенной фасоли — и тыквенные семечки — отличная закуска », — говорит Аль Бочи. (Один из вариантов — хумус из тыквы и белой фасоли, вдохновленный средиземноморской диетой от Minimalist Baker!)

Остерегайтесь упакованных тыквенных угощений и лакомств, которые рекламируют, что они приправлены тыквой — они могут быть просто десертами с тыквенным вкусом (а не целыми, питательная тыква), отмечает Бейлорский университет.

СВЯЗАННЫЙ: 12 простых, как пирог, рецептов тыквы на осень

Пикантная осенняя закуска — веселая и экономная жизнь

Поделиться — это забота!

На мой взгляд, снековые смеси просто необходимы осенью и зимой. От традиционных Chex Mix и trail mix до увлекательных Puppy Chow и Muddy Buddies — нет недостатка в рецептах с использованием хлопьев и других добавок для создания вкусных закусок. В качестве забавного поворота я решил использовать ароматы домашней начинки для этой пикантной осенней закуски.Добавление сырных крекеров и пепитас вместе с пшеничной крупой, кренделями и ореховой смесью создает идеальный осенний фон для этой трудно оторванной закуски.

Это быстрый и простой рецепт, который будет идеально держать под рукой в ​​последние загруженные недели года. Не стесняйтесь смешивать ингредиенты, если хотите, в зависимости от того, что у вас есть под рукой. Вы можете отказаться от орехов, добавить рисовую кашу или добавить семена подсолнечника. Вы действительно не можете это испортить!

Я планирую приготовить несколько порций и расставить миски, чтобы накормить семью и друзей перед ужином в честь Дня Благодарения.Если что-то еще осталось, они могут перекусить во время просмотра футбола днем!

Ингредиенты

  • 3 стакана пшеничных квадратов хлопьев
  • 3 чашки кукурузных квадратов
  • 2 чашки кренделей
  • 2 стакана сырных крекеров
  • 3/4 стакана пепитас
  • 1 контейнер емкостью 12 унций смешанных орехов
  • 8 столовых ложек сливочного масла
  • 3/4 чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка молотого шалфея
  • 1 чайная ложка молотого тимьяна
  • 2 чайные ложки сушеной петрушки
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 250 градусов.
  2. В большой миске смешайте хлопья, крекеры, крендели, орехи и пепитас.
  3. Растопить масло и всыпать все приправы.
  4. Залить смесью масла зерновую смесь; перемешайте до равномерного покрытия
  5. Вылейте смесь в 1 или 2 сковороды для мармелада, выложенные пергаментом.
  6. Выпекать 1 час, помешивая каждые 15 минут.
  7. Дайте остыть и сразу подавайте или храните в герметичном контейнере.

6.1,4

Savory Autumn Snack Mix

Какая ваша любимая закуска? Вы любите сладкое или предпочитаете несладкое? А может ли кто-нибудь просто съесть горсть и готово ?? Позвольте мне знать в комментариях ниже!

Мы любим линк-вечеринки! Вы можете увидеть, где мы делимся этим, на нашей странице Link Party!

Поделиться — это забота!

Доска для закусок Fall Harvest — Блюдо из жареных тыкв, яблок и каштанов

Доска для закусок Fall Harvest, блюдо из жареной тыквы, тыквенных желудей и осенних каштанов с сушеными яблочными чипсами, гранатом и клюквой.

Осень официально здесь! Хотел бы я сказать, что погода здесь, в Калифорнии, согласна со мной (на этой неделе у нас было два дня с температурой более 90 градусов), но, на мой взгляд, сейчас почти Хэллоуин, а это означает, что официально наступила осень, независимо от того, каково это на улице.

Если вы давно следите за блогом, то знаете, что я ежемесячно создаю сезонное блюдо из свежих сезонных продуктов. Обдумывая идеи для сезонного блюда в октябре, я абсолютно знал, что сквош обязательно появится.И в октябре 2017 года на тарелке оказались не один, а два моих любимых вида тыквы: желудь и тыква.

Один из первых рецептов, которые я когда-либо публиковал в блоге, — это жареная желудевая тыква с кленом и шалфеем, и это до сих пор один из моих любимых способов придать вкус жареной осенней тыкве. Так зачем связываться с хорошим? Доска для закусок этого осеннего урожая основана на рецепте и включает в себя множество осенних овощей и фруктов, в том числе гранаты, клюкву и сушеные яблочные дольки (что является отличной закуской на рабочей неделе!).

Но одно из моих любимых блюд на этой фруктовой тарелке на удивление впервые появляется в блоге: каштаны.

Каштаны — одно из наших любимых блюд осенью и зимой. Каждую осень я дорожу днем, когда впервые вижу каштаны на рынках, потому что я знаю, что мы будем обжаривать их в качестве закуски или десерта и наслаждаться ими с бокалом красного вина.

Иногда мы можем приготовить или не приготовить целый обед из каштанов, сыра и вина. Эй, это овощ!

Доска для закусок This Fall Harvest очень проста в изготовлении.Обжарить тыкву и каштаны можно заранее, чтобы быстро приготовить блюдо для осенней вечеринки. Когда мы закончили, у меня было много оставшейся тыквы, и я сохранил ее для одного из моих любимых рецептов — тыквы, мускатной тыквы и супа из шалфея.

Доска для закусок Fall Harvest: советы, хитрости и инструменты

Поскольку эта доска для закусок Fall Harvest почти так же проста, как и тарелки, я могу дать несколько советов и рекомендаций по ингредиентам, чтобы каждый раз получать восхитительное блюдо.

  • Кленовый сироп класса качества А. Если у вас был кленовый сироп хорошего качества, то вы знаете, что нет никакого сравнения между кленовым сиропом класса A и тем, что вы найдете в большинстве сетевых закусочных (без преступных закусочных, у вас есть свое время и место).
  • Совет: используйте лопатку для мороженого, чтобы удалить семена тыквы . Прекратите вытаскивать руками влажные внутренности кабачка! Я использую эту мерную ложку для мороженого, которая имеет небольшую прямоугольную форму и помогает выкапывать семена из этих надоедливых тыкв.
  • Слегка подслащенная сушеная клюква. Вы пробовали сушеную клюкву без сахара? Кислый не может описать это. Я люблю клюкву , когда она слегка подслащена, но при этом сохраняет кислый вкус, от которого морщится во рту. Эта сушеная клюква хорошо сочетается с пикантной тыквой и каштанами в этой доске для закусок Fall Harvest.

Любите эту закуску для осеннего урожая?

Попробуйте еще одно из моих любимых осенних блюд и попробуйте фрукты и овощи осеннего урожая, пока они еще не созрели.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 50 минут

Состав

  • 1 средний желудевой кабачок
  • 1 тыква среднего размера
  • 3 столовые ложки кленового сиропа
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 1 столовая ложка сливочного масла (или веганского масла)
  • 2 столовые ложки масла
  • 2 чашки каштанов
  • 1 чашка сушеных яблочных чипсов
  • 1/4 стакана клюквы
  • 1 гранат
  • 1 столовая ложка кленового сиропа для дождя (по желанию)

Инструкции

Maple & Sage Acorn Squash and Pumpkin
  1. Разогрейте духовку до 400 градусов.
  2. Разрежьте тыкву и тыкву пополам, удалите семена и нарежьте кусочками размером 1/2 дюйма. Выложите на смазанный маслом противень.
  3. В маленькой кастрюле смешайте кленовый сироп, коричневый сахар, сливочное масло и масло на медленном огне, пока сахар не растворится. Нанесите жидкость на сквош из желудей и кусочки тыквы.
  4. Запекайте тыкву и кабачки по 15 минут с каждой стороны или до золотистого цвета.
Жареные каштаны
  1. Сырые каштаны разрежьте пополам и поместите в большую кастрюлю на среднем или медленном огне.Нагрейте до полумягкого, стараясь не пережарить (около 20 минут).
Чтобы собрать блюдо:
  1. Положите тыкву, тыкву и каштаны на большую разделочную доску или блюдо. Добавьте яблочные чипсы, клюкву и гранаты. Сбрызните кленовым сиропом и наслаждайтесь!

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
8
Размер порции:
1 порция
Количество на порцию: Калорийность: 245 Всего жиров: 6 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 4 мг Натрий: 26 мг Углеводы: 48 г Волокно: 6 г Сахар: 24 г Белки: 2 г

  • Pinterest
  • Facebook
  • Твиттер

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты.

Осенние десерты (25 фантастических идей)

От кексов и маффинов до тортов и пирогов — вы обязательно полюбите эти осенние десерты.

Осень — мое любимое время года. Прохладный ветерок, падающие листья, специи с корицей и все хорошее… что не нравится?

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Но больше всего у меня кружится голова от осенней коллекции десертов, достойных слюни. Да ведь сейчас сезон яблок, тыквы, моркови и клена!

Если вы так же взволнованы осенними сладостями, как и я, вас ждет угощение. Я собрал одни из лучших осенних десертов всех времен.

Чего вы ждете? Добро пожаловать в новый сезон с этими восхитительными десертами — сладкими угощениями, которые отражают суть осени всего за один укус.

Давайте начнем с яблочного пирога, которым ваша мама наверняка будет гордиться.Это не обычный яблочный пирог, ребята.

Особенным этот пирог делает посыпка из соленой карамели и коричневого сахара. Ароматы и текстуры просто потрясающие!

Тыква, корица, тыквенные специи и сливочный сыр: больше осени не бывает. Этот кекс — воплощение осенних десертов.

Влажный, нежный и идеально приправленный, я никогда не закончу, чтобы сказать об этом кексе! Сладкая и острая глазурь из сливочного сыра делает это лучше.

Самое приятное то, что их так легко сделать. Принесите этот десерт на любую вечеринку, и он обязательно понравится.

Не можете выбрать между сладким картофелем и тыквенным пирогом? Без проблем! С этим легким десертом вы получите лучшее из обоих миров.

Этот пирог, сочетающий в себе ароматы двух феноменальных фаворитов осени, является идеальным угощением на День Благодарения или Рождество.

Эти жареные во фритюре оладьи получаются воздушными, фруктовыми и восхитительными.

Они мягкие, хрустящие и просто восхитительные! Сладкая ванильная глазурь делает их еще более потрясающими.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Лучшая часть? Они собираются всего за полчаса! Это самый простой способ израсходовать все те яблоки, которые валяются у вас в кладовой.

Этот булочка с тыквой и корицей с нотками классического осеннего комбо станет отличным дополнением к шоу.

Тыквенный рулет не только вкус, но и идеально сочный и нежный.Глазурь из сливочного сыра делает его еще более феноменальным.

Кроме того, этот десерт также несложно приготовить. Рецепт даже научит вас скручивать торт легко и без лишних хлопот!

Морковный торт не казался мне слишком привлекательным, когда я был ребенком.

Мне было 16 лет, когда я наконец набрался смелости попробовать это. Один укус заставил меня понять, как много мне не хватало! Теперь я фанатик морковного торта!

Сладкий и сочный морковный пирог с начинкой из орехов пекан и изюмом и покрытый густой глазурью из сливочного сыра?

У этого морковного пирога божественный вкус.Он такой невероятно вкусный, что перед ним невозможно устоять!

Следующий десерт обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы! Эти морковные кексы получаются влажными, воздушными и восхитительными.

Эти кексы просто эпичны! Идеальный баланс между сладким кексом и острой глазурью.

Эти душистые тыквенные кексы — идеальное начало дня!

Мягкие, воздушные и невероятно влажные, эти кексы не нуждаются в глазури, чтобы сделать их безумно вкусными. Ключ к их идеальной консистенции?

Кокосовое масло! Попытайся! Обещаю, ты не пожалеешь об этом.

Они не просто идеальны для завтрака! Будь то поздний завтрак, десерт или полуночный перекус, вы не ошибетесь с этим шедевром.

Эта быстрая и легкая Apple Brown Betty — твоя новая осенняя лучшая подруга!

Яблоки, пропитанные корицей и посыпанные сладко-масляной крошкой? Успокойся, мое сердце.

Подается теплым и посыпается шариком ванильного мороженого. Это лучший осенний десерт.

Тыква, специи и шоколад в одном пирожном? Боже, это лучшая осенняя закуска!

Каждый раз, когда я печю эти неотразимые тыквенные пирожные, мое самообладание выбрасывается в окно.

Я пытаюсь сказать себе, что могу съесть только одно пирожное, но у меня всегда получается как минимум три!

Можете ли вы меня винить? Эти жевательные закуски не только ароматны, но и наполнены шоколадной стружкой и грецкими орехами, которые создают прекрасный хруст.

Они тоже такие красивые! Эти завитки тыквенного пюре определенно достойны Insta.

Невероятно влажный и идеально пряный торт со сладкой и острой глазурью из сливочного сыра? Эти тыквенные батончики так достойны слюни.

Это все достоинства вашего любимого сникердудла с корицей в одном эпическом сапожнике.

Ooey-gooey and sooo oiltery, это единственный осенний сапожник, который вам когда-либо понадобится. Это тоже такой легкий ветерок. Просто бросьте все ингредиенты в сковороду и запекайте!

Посыпьте этого плохого парня ванильным мороженым и получите самый декадентский десерт!

Яблоки, штрейзель с корицей и ванильная глазурь. Эти три удивительных звезды делают этот голландский яблочный хлеб великолепным.

Он нежный, влажный и на вкус как рай! Это так хорошо, одного ломтика недостаточно.

Сочетайте кофе с этим восхитительным тортом, чтобы получить самый сытный завтрак, поздний завтрак или полдник.

Этот торт — не обычный кофейный торт. Помимо потрясающего тыквенного аромата, он также имеет сладкую и хрустящую струйку, которая завершает его. Насколько это эпично?

Шоколадное печенье может быть лучшим выбором для всех, но оно не менее заслуживает внимания.

Это пушистое печенье, напоминающее торт, приправленное тыквенной приправой и глазурью из сливочного сыра.

Как можно устоять ?! Это тыквенный пирог в форме печенья, и он великолепен.

Вот угощение, которое так же весело есть, как и принято говорить: сникердудлс!

Это фантастический способ приветствовать осень! Это печенье с корицей обладает как вкусом, так и текстурой.

Они четкие по краям, мягкие в центре и восхитительные во всем. Эта классика на 100% потрясающая.

Закажите эти хрустящие закуски и сделайте осеннее угощение.

Это печенье очень сладкое, влажное и пушистое. А аромат тыквы просто потрясающий!

Лучшая часть? Каждый кусочек наполнен шоколадной крошкой. Это все, что вы можете пожелать в cookie.

Move over Krispy Kreme: эти тыквенные пончики со специями станут вашим новым осенним фаворитом.

Эти пончики невероятно мягкие и податливые. Вы можете посыпать их смесью сахарно-тыквенных специй или кленовой глазурью. Неважно, какие из них вызывают серьезную зависимость.

Поскольку это рецепт без выпечки, вам не нужно беспокоиться о неприятностях, связанных с жаркой во фритюре! До смешного вкусно и легко приготовить: вот что я называю идеальным сочетанием.

Сделанный с любовью и наполненный шоколадной стружкой, этот тыквенный хлеб — настоящее совершенство.

Тыква и шоколад — союз, заключенный на небесах, и этот тыквенный хлеб — яркое тому доказательство.

Замечательно влажный и приправленный корицей торт уже и так хорош. Но шоколадная крошка выводит его на совершенно новый уровень великолепия.

Тыква в чизкейке? Какой эпический сплав вкусов!

Он сладкий, острый, сливочный, сырный. Это самый вкусный и декадентский осенний десерт, и я полностью одержима.

Как будто пирог сам по себе недостаточно хорош, он также покрыт насыщенным карамельным соусом и взбитыми сливками с добавлением алкоголя. Этот чизкейк — чистое и абсолютное блаженство.

Вот еще одно удовольствие, ради которого стоит встать с постели.

В этих сладких, сочных и идеально пряных тыквенных маффинах есть центр сливочного сыра!

Эти домашние лакомства настолько хороши, что на вкус они будто пришли прямо из пекарни.

Этот тыквенный пирог в виде кружки со специями — забавный и вкусный десерт, который можно приготовить в микроволновой печи.

Если вы хотите десерта, но не в настроении испечь весь торт, этот пирог из кружки на одну порцию — все, что вам нужно.

Сделано менее чем за 2 минуты, я думаю, это самый быстрый десерт, который мы когда-либо предлагали! Но то, что они складываются в одно мгновение, не означает, что им не хватает вкуса.

Этот торт из кружки, приправленный мускатным орехом, корицей, имбирем и гвоздикой, обладает всеми фантастическими ароматами классического десерта, который мы все знаем и любим.

Хотите сделать пирожки с кокунами еще интереснее? Я вас понимаю: этот тыквенный пирог с коклюшем придает классическому стилю осенний оттенок.

Мягкое тыквенное печенье с начинкой из сливочного сыра, похожее на пирожное — этот осенний бутерброд — вещь мечты!

Это карамельное яблоко, одобренное «Белоснежкой», восхитительно восхитительно.

Хрустящее и терпкое яблоко, покрытое сладким и сочным карамельным соусом? Да, пожалуйста!

Эти карамельные яблоки так легко (не говоря уже о веселье) настроить.Просто украсьте их начинкой, которая соответствует вашим индивидуальным предпочтениям и предпочтениям.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *