Тип ферментации: Lacto
Первичная ферментация: 6 дней
Выдержка: Около 2 месяцев
Общее время: 2 месяца и 6 дней
Срок годности: До 1 года замораживания в вакууме- запечатанный мешок

Урожайность: Около 2-1 / 2 фунта.

Состав

• 3-1 / 2 фунта нежирной говядины
• 1–1 / 2 фунта свинины или говяжьего жира
• 2 унции морской соли
• 0.2 унции лечебной соли # 2
• 0,8 унции декстрозы
• тростниковый сахар 0,5 унции
• 0,32 унции свежемолотого черного перца
• 1,1 унции свежемолотого перца Алеппо
• 1 унция молотого чабера
• молотый тмин 0,3 унции
• 0,68 унции молотого душистого перца
• 0,24 унции молотой корицы
• 0,24 унции молотого мускатного ореха
• 0,3 унции свежемолотых сушеных лепестков роз
• Гвоздика молотая
щепотка
• 1 чайная ложка закваски B-LC-007, растворенная в 0.5 унций нехлорированной воды
• Примерно 3-1 / 2 фута говяжьего фарша любого размера, промытого и замоченного до мягкости

Инструкции

1. В большой миске смешайте все ингредиенты, кроме закваски и говяжьей середины. Дважды измельчите мясную смесь через крупную тарелку мясорубки. Оставьте одну четверть смеси, а остальное отправьте через тарелку грубого помола в третий раз.
2. Добавьте закваску к рекомбинированной мясной смеси и тщательно перемешайте руками в перчатках, пока она не станет очень липкой и все будет равномерно перемешано.Пока вы готовите начинку, охладите смесь.
3. Фаршировать мясной смесью говяжью середину, надежно связав каждую колбасу мясным шпагатом. Взвесьте сосиски, а затем промаркируйте их с указанием веса и даты.
4. Поместите сосиски между тяжелыми разделочными досками в холодильник на ночь или не более 24 часов. Снимите вес. Дайте сосискам бродить до 5 дней при температуре от 77 до 80 градусов по Фаренгейту.
5. Повесьте сосиски в месте с недостаточным освещением, например в сушильном шкафу, не менее 2 месяцев при температуре от 50 до 60 градусов и влажности от 65 до 75 процентов.Колбасы можно будет безопасно есть только , когда они потеряют от 45 до 50 процентов своего первоначального веса. Храните сосиски в сушильном шкафу. Перед подачей на стол тонко нарежьте.

Для получения дополнительной информации о ферментации колбас:

За последние 17 лет Мередит Ли работала фермером, мясником, шеф-поваром, учителем, исполнительным директором некоммерческой организации и писателем, стремясь к хорошей еде. Мередит работает неполный рабочий день в Living Web Farms, где она много путешествует, преподает мясные закуски, а также производство и переработку продуктов питания.Для получения дополнительной информации посетите блог Мередит!

Опубликовано 11 февраля 2020 г.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Несмотря на культурные различия, классические, знакомые специи суджук и колбасы бастерма бросают вызов ограничениям места и политики, объединяя человечество через аромат.

Вдохновение для пищевой алхимии.

Авторские права 2021 г., Все права защищены | Ogden Publications, Inc.

Какой перец болгарский лучше сажать. Урожайные сорта сладкого перца для открытого грунта и теплиц, их описание

Сладкий перец — теплолюбивое однолетнее растение, выращенное в Америке. Ценится за неповторимый вкус и высокое содержание витаминов . В статье мы рассмотрим ранние, средние и поздние сорта, расскажем о гибридах, предложим сорта для фарша.

Ранние сорта болгарского перца для открытого грунта

Ранние сорта , позволяющие в короткие сроки (70-120 дней) получить высокий урожай . Большинство видов можно выращивать в незащищенном грунте. Описание и характеристики лучших сортов представлены ниже.

Биг Мама

Ранний сорт перца Биг Мам

Плоды крупные (200гр) тёпло-оранжевого цвета прямоугольной формы. Куст в теплице может вырасти до 1 м, в незащищенном грунте — 50-70 см. .Прекрасный вкус и свежий вид, и после термической обработки.

Торговец

Торговец сортами сладкого перца

Растение среднего размера, плоды имеют форму правильной пирамиды. При биологическом созревании темно-красные, с сочной плотной мякотью . Перец крупный, толстостенный.

Рудный воздух

К сортам средней спелости относятся те , время вегетации которых находится в интервале от 110 до 130 дней .Для этого вида характерна продолжительность плодоношения.

Глотать

Ласточка сладкого перца

Сорт, отличающийся высокой всхожестью семян. Плоды конусовидной формы, красные. Длина спелой ласточки пунша до 10 см . Куст небольшой, около 50 см.

Атлант.

Атлант перец высокорослый

Высокорослый сорт, дает неплохой урожай. Плоды Атлант крупные (400г), сладкие, насыщенно-красные, толстостенные (1 см). Перцы вырастают до 20 см в длину . Устойчив к болезням.

Перец сладкий для Сибири

Сладкий перец — выходец из жарких стран, у него теплый умеренный климат. Но даже в таком суровом регионе, как Сибирь, перец можно вырастить и получить отличный урожай. Существует множество разновидностей для холодного климатического пояса. Что использовать в этой области? Лето в Сибири короткое, поэтому перец лучше использовать ранний или средний. Наиболее распространенными среди них являются:

Денди

Перец сорт Шигол

Ранний сорт с невысоким кустом (до 50 см). Овощи цилиндрической формы, при созревании темно-желтые . Толщина мякоти 5-8 мм.

Мешки для денег

Перец сорт Толстосум

Новый сорт выведен в Сибири. Устойчивый холода, хорошо растет в незащищенной почве. Куст крепкий, высотой до 60 см. Спелые красные овощи, большие. У толстой мякоти вкус сладкий, сочный.

Золотой Телец

Перец Сибирский Золотой Телец

Средиземноморская культура хорошо адаптирована для выращивания в Сибири.Кусты высокие. Апельсиновые фрукты, глянцевые, кубовидные формы . Стенка овощной мякоти очень толстая, до 20 мм.

Сладкий шоколад

Перец Сладкий шоколад

Необычный за счет своей окраски. Плод темно-коричневого цвета, мякоть внутри красная . Ручка очень сочная и сладкая на вкус, отлично подходит для консервации.

Сорта для Подмосковья

Для изменчивого климата Подмосковья следует подбирать сорта, устойчивые к резким перепадам температур. Популярными среди садоводов являются следующие:

золотая медаль

Золотая медаль сорт перца

Высокоурожайный, может расти в незащищенной почве. Кусты высокие (до 1 м). Плоды прямые, длинные (до 13 см) со средней толщиной стенки.

Белозерка

Перец сладкий сорт Белозерка

Белозерка устойчива к изменению климата, отличается высокой урожайностью. У невысоких кустов (50-80см) образуются небольшие подсемейки конусовидной формы .Цвет меняется от светло-зеленого до красного к концу созревания.

Винни Пух

Перец Винни Пух

Кусты невысокие, подходят даже для самых маленьких теплиц. Винни-Пух хорошо растет на открытом грунте. Срок полной выдержки 100 дней. Плоды мелкие (10 см), гладкие, имеют форму острой шишки. Цвет зрелого перца ярко-красный, толщина стенки мякоти 6 мм.

Гогошары

Перец сорт Гогошары

Средний сорт (95-100 дней).Имеет необычную неуклюжую форму, напоминающую тыкву. Кусты высокие, сильные (до 1 м). Плоды толстостенные, мясистые, в начале созревания темно-зеленые, при биологической зрелости насыщенно-красные. Обладает интересным сладко-острым вкусом, хорош как в свежем виде, так и после термической обработки.

Лучшие гибридные сорта

Семена гибридных сортов не пригодны для дальнейшей посадки. поэтому тисненого материала придется покупать каждый год. . Но такие качества, как высокая устойчивость к болезням, урожайность и внушительные размеры плодов заставляют садоводов из года в год приобретать именно семена гибридных растений.

Маринкин язычок

Перец маринкин язык

Растение среднерослое, с довольно крупными плодами (до 200 г), удлиненно-удлиненными . Вкус сладкий, очень приятный, но срок хранения у этих перцев небольшой.

Тритон

Перец Внешний Тритон

Невероятно высокая урожайность — на одном кусте может вырасти более 50 перцев! Форма плода шишковидная, стенка не толстая. Спелые плоды ярко-красного цвета идеально подходят для вторичной переработки.

Атлантика

Перец гибридный сорт Атлантический

Классический представитель культуры. Крупные плоды ярко-красного цвета, очень сочные и ароматные . Его широко используют для изготовления заготовок, а также в составе свежих закусок и салатов.

Описание лучших поздних сортов перца

Наиболее подходит для южных широт Так как для полного созревания им необходимо 140-150 дней при хорошей погоде.

Геркулес

Перец Геркулес

Резко, имеет много крупных плодов. Спелые красные перцы Hercules с плотной сочной мякотью .

Желтый колокольчик

Перец желтый колокольчик

Растение средней высоты (до 75 см) с крупными желто-оранжевыми плодами при созревании. По форме напоминают перевернутый колокол . Имеет толстую стенку мякоти и отличный свежий вкус.

Богатырь

Перец Богатырь

Богатырь не боится открытого грунта. Кусты небольшие, с крупными плодами. Зрелая точка кубовидной формы ярко-красного цвета с сочной бледностью Обладает прекрасным вкусом и ароматом.

Зефир

Перец сорт Зефир

РОЗА высокоурожайная (до 80 см) с большим количеством шаровидных плодов . Мякоть очень сочная и сладкая. Цвет варьируется от насыщенно-зеленого до ярко-красного.

Толстовки крупномасштабные сорта

Толщина стенки и размер плода для большинства садоводов являются решающим фактором при выборе семян. Толстые перцы с толщиной мякоти от 6мм. Эти сорта отлично подходят для консервирования, буксировки и замораживания.

Белое золото

Белое золото перца

Можно сажать в открытый грунт. Невысокое растение с очень крупными желтыми плодами (до 450 г) . Кирки имеют кубическую форму.

Сибирский формат

Перец сладкий сорт Сибирский формат

Средневековый, на высоких и мощных кустах выращивает перец очень больших размеров. Размер плода, выращенного в теплице, может достигать 500 г !

Королева

Королева сладкого перца

Урожай, плод небольшого размера (до 200г) с толстой мякотью рубиново-красного цвета. Отлично переносит длительную транспортировку.

Лучшие перцы для фарша и обработки

Начинка

Фаршированный болгарский перец

Идеальное применение перца в еде — это его начинка. Для этого равномерно используйте ровные небольшие ямки одинакового размера. Среди ранних можно отметить: Любава, Диво, Золотое чудо, Банан, Маринкин Таг. Среди второстепенных дней : Антей, новый русский, степашка.

Сушка

Для сушки подходят длинные и удлиненные плоды .Идеально подходит для этой сабли и чудо-паприки. Сушить их можно прямо на улице.

Консервы

Консервированный сладкий перец

Для консервации отлично подходят мясистые толстостенные сорта. А если взять несколько разноцветных перцев, заготовка получится не только вкусной, но и красивой. Идеально подходят для консервирования: Авангард, Адепт, Богдан, идеал, Лилак Белл, Шоколат Бьюти, янтарь.

Заключение

Болгарский перец — необычайно полезный, вкусный и красивый овощ.Его выращивают в регионах с разными климатическими условиями — Сибирь, Подмосковье, Донбасс, Крым и другие. Благодаря яркому разнообразию цветов и сочному свежему вкусу ему всегда будет место на праздничном столе. А по витаминной начинке перец лидирует среди других овощей. Съедая всего одну монетку в день, вы можете восполнить дневной запас витаминов С и Е. Сладкий перец называют «овощем красоты», потому что его употребление в пищу улучшает кожу, укрепляет волосы.Полезен перец и высоким содержанием бета-каротина.

Если меня спросят, какие самые удачные сорта сладкого перца (по итогам прошлого лета) я выделю, а какие сорта и гибриды еще раз сажу, отвечу:

• Красная лопата
• Атлант.
• Большой Папа
• золотой запас
• Багира
• Колобок
• Какаду
• Бивень
• Толстый барон
• Сибирский бонус
• Близнецы F1
• Клаудио F1.

Вот эти сорта и гибриды перцев я считаю лучшими. Они прошли испытания двухлетней давности (и еще несколько) и теперь снова займут достойное место в моем саду.

Если у вас большие теплицы или вы любите эксперименты в открытом грунте, то посмотрите остальные сорта и гибриды на этой странице — они тоже заслуживают внимания, и все они по-своему хороши, но размеры моего участка ( к сожалению) не безграничны, поэтому выбирал только самых любимых.

Сорта перца с фото и описанием, отзывы

Перец абрикосовый Фаворит.

Ранний сорт сладкого перца. Куст невысокий, всего 40-50 см.

Сборщики конусовидные, гладкие, массой 100-120 г, с толщиной стенок 7 мм. Этот сорт выращивают в открытом грунте и теплицах. Хорошие комплекты фруктов в любое лето.

Перец производства Абрикос Фаворит Выс.

Перец Агаповский

Перец сладкий средний сорт (99-120 дней с момента посадки рассады).Кусты компактные, с множеством листьев.

Плоды кубовидной формы, массой около 130 г, с толщиной стенки 7,5-8 мм. Сорт устойчив к болезням, предназначен для выращивания в защищенном грунте.

Урожайность перца Агаповского : 9,5 — 10,3 кг с 1 кв.м.

Атлант перец

Средний сорт сладкого перца (70-75 дней от всходов до созревания), характеризующийся крупными плодами. В биологической зрелости это красные перцы диаметром 13-14 см, длиной 18-20 см при толщине стенок 8-10 мм, с прекрасными вкусовыми качествами.

Высота растения 70-75 см. Этот сорт выращивают как в открытом, так и в закрытом грунте.

Урожайность перца Атлант : 3-5 кг / кв.м.

Pepper Testament, описание

Перец сладкий ранний, сроком хранения 95-105 суток со дня высадки в почву. Кусты очень высокие, до 160 см.

Плоды цилиндрические, удлиненные, с толщиной стенок до 8 мм и массой в среднем 150 г. В биологической зрелости красные характеристики.Вкус ароматный, сладкий. Произрастает в открытом грунте и теплице.

Урожайность сладкого перца Древесина : 2,6 кг / кв.м.

Перец Большой Папа, характеристика

Ранний сорт сладкого перца. Кусте компактный.

Плоды толстостенные, цилиндрические, массой 100 г, фиолетового цвета, по биологической зрелости коричнево-красные.

Произрастает в открытом грунте и в теплицах. Саженцы рекомендуются по схеме: 50 х 30 см.Сорт отличается устойчивостью к болезням и стабильностью урожая.

Урожайность перца Big Dad : 6,8 — 7,2 кг / кв. м.

Перец Богатырь, описание, фото

Средний, высокоурожайный сорт сладкого перца. На хорошо развитом кусте крупные, проградоватые плоды, длиной 15-18 см, с толщиной стенок около 7 мм и массой 150-180 г каждый. Перец сладкий, сочный, с тонким перцовым ароматом. Высота куста 55-60 см.

Сорт устойчив к мутовчатому увяданию.

Урожайность перца богатырского : 3,5 — 7 кг / кв. М.

Перец Бугай.

Самый ранний сорт большого сладкого перца. Куст высотой до 60 см.

Перец Толстаун (стенка до 1 см) кубовидный, массой до 500 г, в стадии ярко-желтой зрелости. Вкус у этого перца не очень ярко выраженный, скорее нейтральный, но подкупает то, на что он смотрит, одним из первых.

Перец урожайный Бугай. : 4,3 — 5,5 кг / кв. М.

Перец Вольва Уха, описание, характеристики

Среднеспелый сорт сладкого перца.Высота куста 50-60 см. Уха перечная Вольва внесена в Госреестр России.

Плоды крупные, удлиненно-конусовидной формы, в стадии созревания ярко-красные, глянцевые, массой до 200 г и толщиной стенок 6-8 мм.

Сорт отличается хорошей транспортабельностью.

Урожайность перца Вольва колос : 3,2 кг / кв. м.

Перец желтый колокольчик

Очень ранний сорт (от высадки рассады в почву до созревания 65-70 дней) сладкий перец желтый.Высота куста 70-80 см.

Плоды кубовидной формы, диаметром и высотой около 12 см, с толщиной стенки 8-10 мм. В биологической зрелости перец золотисто-желтый. Сорт устойчив к болезням.

Урожайность перца желтого колокольчика : до 8 кг / кв. м.

Схема посадки в грунт: 50 х 30 см.

Перец Здоровый, описание, фото

Один из самых ранних сортов сладкого перца. Техническая спелость наступает через 80-90 дней после всходов.Куст высотой до 1,5 метра, в нем формируется до 15 плодов.

Перцы имеют форму длинных шишек, массой 40 г, с толщиной стенок 3-5 мм. Его выращивают только в защищенном грунте.

Выход продукта из перца : 4-4,6 кг / м2.

Перец Калифорнийское чудо, описание, фото, отзывы

Перец сладкий средний сорт, созревание на 73-75 дней со дня посадки рассады в грунт. Высота куста до 1 метра.

Плоды биологической зрелости красные, с толщиной стенок 7-8 мм, массой до 250 г, выращиваются в открытом и закрытом грунте.

Урожайность перца Калифорнийское чудо : 3,1 кг / кв. М.

Перец Колобок, характеристика

Ранний сорт сладкого перца с толстостенными шаровидными плодами, массой 100-150 г. Куст невысокий, высотой около 40 см.

Плоды округло-кубовидные, ровные, блестящие, в стадии полной зрелости красные, массой 100-170 г, сочные и очень вкусные, без горечи. Толщина стен до 1 см. Этот перец очень хорош для консервирования и свежих салатов.

Урожайность перцовых колобков : 3.5-5 кг / кв. М.

Лопатка перец красная, описание

Средний сорт Перец сладкий для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст высотой до 70 см. В нем формируется 15 красивых красных плодов, весом до 150 г каждый, с толстой стенкой до 8 мм. Вкус перец сладкий, с приятным перцовым ароматом.

Урожайность перца красная лопата : до 5 кг / кв.м.

Нежность перца, характеристики

Ранний (82-85 дней) Сорт сладкого перца.Куст высокий, высотой до 1 м и более, поэтому требует подвязки к опоре. Выращивается в теплицах.

Плоды шишковидной формы с тупой верхушкой, крупные, в биологической зрелости красного цвета, массой 100-150 г, с толщиной стенки 7-8 мм. Лупе сочные, сладкие, с тонкой кожицей.

Урожайность сладкого перца Нежность : 1,7 — 1,9 кг / кв.м

Перец Тополин, описание

Ранний, урожайный сорт сладкого перца для открытого грунта.

Плоды мелкие, конусовидной формы, массой 100-150 г, в стадии созревания ярко-красные.Перец сорта Тополайн хорошо подходит для фарша и карниза.

Урожайность перца тополина : 4-5 кг / кв.м.

Перец Толстый Барон, описание, фото

Сорт сладкого перца раннего для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст шаровидный высотой 50-60 см.

Перец кубовидный, массой около 300 г, с толщиной стенок до 1 см, в стадии зрелости ярко-красный. Плоды очень сладкие, без горечи, на кусте их 8-9 штук.

Урожайность перца Толстый барон : 4,8 кг / кв.м

Перец цыганский F1, описание

Ранний гибрид с хорошим вкусом и ярким ароматом. Куст невысокий, всего 50-60 см. Плоды созревают 46-48 дней со дня высадки рассады в грунт.

Перец в форме шишки, с тупым кончиком, массой 100-120 г. В биологической спелости плоды ярко-красные. Этот перец выращивают как в открытом, так и в защищенном грунте. Посев семян на рассаду рекомендован в начале марта, посадка в грунт — в первых числах июня.

Урожайность перца цыганского : 6,0 — 7,0 кг / м 2.

Перец эскимосский ф. 1, характеристика

Очень ранний гибрид сладкого перца. Созревает на 60-е сутки после высадки рассады в грунт.

Куст кустарник широколистный, средней высоты.

Перец редуцированный, кубовидный, глянцевый, в стадии созревания темно-красный, массой 150-400 г. Толщина стенки 7-8 мм. Вкус отличный, без горечи.

Урожайность перца эскимосского : 4.3-4,8 кг / кв. М.

Гибрид устойчив ВТМ.

Gemini Pepper F1, описание, фото

Обильный урожайный гибрид сладкого ребристого перца. Плоды созревают 72-76 дней со дня высаживания рассады в грунт. Куст мощный, крупный, представительный с 7-10 плодами массой до 400 г каждый.

Перец толстостенный, кубовидно-удлиненной формы, биологической зрелости ярко-желтый. Сохраняйте высокие вкусовые качества. Этот гибрид хороший урожай даже в «плохое» лето.Выращивается в открытом грунте и теплицах.

Урожайность перца Близнецов. : 2,5 — 4,8 кг / кв.м.

Перец Клаудио F1, описание, фото

Ранний гибрид сладкого перца. Плоды созревают в среднем на 80-е сутки после высадки рассады в грунт. Куст этого перца мощный, предосудительный, хорошо ограничивающий. На одном кусте может завязаться до 12 перцев. В биологической зрелости это темно-красные толстостенные кубовидно-удлиненные плоды.

Гибрид отличается отменными вкусовыми качествами и хорошей транспортабельностью.Средней мощностью 200-250 плодов выращивают в теплицах и открытом грунте.

Урожайность перца Клаудио : до 4 кг / кв.м.

Перец Тевелье F1, описание

Средневетеринарный гибрид толстостенного сладкого перца. Внесен в Госреестр России по выращиванию в открытом грунте в южных регионах страны. Высокорослое растение высокорослое.

Плоды редуцированные, цилиндрические, в стадии зрелости желтые, массой 150-180 г, вкусовые качества отменные, сочные.Толщина стенки до 8 мм.

Урожайность перца тевевер : 3,7 кг / кв.м

Гибрид устойчив к ВТМ.

Pepper Star East White F1, описание, фото

Ранний гибрид сладкого перца. На мощном кусте высотой 60-70 см формируется 7-8 кубовидных плодов массой 200-250 г каждый. В биологической зрелости перец имеет бело-кремовый цвет.

Ценность этого гибрида в том, что помимо хороших вкусовых качеств он обладает еще и хорошей транспортабельностью, а также устойчивостью к различным заболеваниям.

East Pepper White Pepper : под пленочными укрытиями 7,6 кг / кв. М.

При недостаточном увлажнении плоды этого гибрида могут быть поражены вершинной гнилью.

Pepper Star East Белый красный F1

Ранний, очень урожайный гибрид сладкого перца. Куст средней высоты, полураспада.

Плоды массой до 200 г, с толщиной стенки 8-10 мм, в биологической зрелости красные.

Гибрид устойчив к болезням, обладает отменными вкусовыми качествами и хорошей транспортабельностью.Можно выращивать в открытом грунте и в теплице.

Восточная звезда в красном цвете в красном перце дает красный урожай.

Пеппер Стар Ист Голден F1

Суперевропейский гибрид раннего сладкого перца. Куст мощный, высотой до 70 см.

Перец Призмоид, Сильноглянсе, массой 150-250 г каждый, с толщиной стенки 8-10 мм. В биологической зрелости это ярко-желтые сочные сладкие перцы. Гибрид устойчив к болезням.

Golden Star Golden : до 7.3 кг / кв. м.

Pepper Star East Chocolate F1, описание, фото

Средневековый высокоурожайный (111-115 дней) Гибрид сладкого перца. Куст высотой около 60-70 см, мощный, полунаучный.

Люди призмы, глянцевые, массой до 350 г каждая, с толщиной стенок 8-10 мм. В биологической зрелости орехи сочные, сладкие, темно-коричневые.

Гибрид устойчив к болезням и имеет хорошие плоды.

Harvesting Sweet Pepper Star East Chocolate : до 10 кг / кв.м.

Перец Изабелла F1, описание

Высокопороговый средневесной гибрид сладкого перца. Куст мощный, но компактный. На кусте может быть до 20 плодов массой 130-160 г каждый. Перцы программные, с толщиной стенки до 1 см. В биологической зрелости они ярко-красные.

Гибрид неприхотлив в выращивании, имеет отличные вкусовые качества и хорошую транспортабельность.

Урожайность перца Изабелла : 12 — 14 кг / кв. М.

Перец жир F1

Средневековый гибрид (111-115 дней) сладкого перца.Произрастает в открытом грунте и в теплицах. Высота куста 60-70 см.

Перцы крупные кубовидные, массой до 400 г каждый, с толщиной стенок около 6-8 мм. В биологической зрелости это мясистый, сладкий, очень сочный и ароматный перец цветущей сакуры.

Значение гибрида : Комплексная устойчивость, крупногабаритность, отличное качество плодов, кровоточивость и транспортабельность.

Урожайность перца толстяка : Выше среднего.

Перец Бельдонна F1

Урожайный гибрид перца для теплиц и открытого грунта. Плоды созревают через 55 дней с момента падения всходов в землю. Куст мощный, но компактный.

Плоды мелкие, весом 140-160 г каждый, но с толстыми стенками (8 мм). В биологической зрелости перец желтый.

Урожайность перца Бельдонна : 4,2 — 4,5 кг / кв. м.

Перец Денис F1, описание, фото

Ранний, высокоурожайный гибрид голландского сладкого перца, отличная сборка плодов даже в неблагоприятных погодных условиях.Рекомендуется для выращивания в теплицах, временных пленочных укрытиях и в открытом грунте. Куст средний, мощный.

Плоды крупные, в стадии созревания темно-красные, массой до 400 г каждый, сочные, ароматные, сладкие, без горечи. Толщина стенок этого перца до 1,2 см. Эти перцы обладают хорошей транспортабельностью.

Денис F1 перец Урожайность : до 7 кг / кв.м

Перец Марадонна F1, описание

Ранний голландский гибрид сладкого перца для теплиц и открытого грунта.Требуется подвязка к подставке или чоплеру. Куст мощный, высокий, до 80 см.

Перцы крупные кубовидные, массой 210-230 г каждый, толщина стенки 7-8 мм. В биологической зрелости перец имеет желто-оранжевый цвет. Плоды пригодны к употреблению в свежем виде и переработке. Они обладают хорошей лёгкостью и транспортабельностью.

Урожайность перца Марадонна : 7-10 кг / кв.м.

Схема посадки: 50 х 60 см.

Pepper Rhapsody F1, характеристика

Ранний, урожайный гибрид сладкого перца.Созревает через 73-75 дней с момента высадки рассады в грунт. Высота куста 65-75 см. Гибрид очень неприхотлив, урожайен практически в любой, даже «плохой» год.

Плоды конические, длинные (15-16 см), толщина стенки 6-7 мм. В биологической зрелости желтого перца.

Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики и стрессовым условиям.

А какие сорта сладкого перца вы считаете лучшими? Где вы выращиваете их в теплице или в открытом грунте? Вы пробовали вырастить сорт фиолетового или черного? Какой вкус лучше: красный, желтый или черный? Поделитесь своим мнением в комментариях.

Сладкий перец стал повседневным овощем, поэтому его часто используют в кулинарии. Эту культуру выращивают на каждом огороде вне зависимости от региона. Вырастить и собрать урожай можно практически везде, правильно подобрав сорт. Сегодня мы познакомимся с лучшими сортами сладкого перца.

Это типичный представитель семейства паренских. Плод — полая ложная ягода, с большим количеством семян. Цвет от бледно-желтого до коричнево-пурпурного.У себя на родине, в Центральной Америке, это относится к многолетним растениям, но в условиях российского климата они выращиваются однорядно.

В южных районах Нижнего Поволжья, на Северном Кавказе, в Краснодарском крае дает высокие урожаи в открытом грунте, а в более северных регионах необходимы временные или постоянные укрытия.

Популярные сорта перца болгарского

Сорта ранние и средние для открытого грунта

Биг Мама

Выращивается как под открытым небом, так и в различных укрытиях.Полураглый куст в высоту достигает 1м. Отдельные плоды вырастают до веса 200 г, толщина стенок у них достигает 13 мм. Прямоугольные и гладкие ложные ягоды технической спелости приобретают привлекательный оранжевый цвет. Созревают за 120 дней. Перец сорта Биг Мам получил высокую дегустационную оценку. Урожай используется в свежем виде, пригоден для консервирования, незаменим в кулинарии.

Богатырь

Типичный представитель средневозрастных сортов. От появления зародышей до технической спелости плодов проходит не более 120 дней.

На высоком раскидистом кусте (до 60 см) созревают плоды средней формы, крупные. Немного неровная кожица с началом созревания приобретает нежно-зеленый цвет, со временем переходящий в красный. С одного квадратного метра получается до 7 кг перца со стенками 5,5 мм. При этом каждый перец может весить 150-180 г.

Сорт накапливает в мякоти много аскорбиновой кислоты, рутины, много полезных микроэлементов. Вкус оценивается очень высоко.

Фрукты используют в свежем виде, используются для приготовления горячих блюд, переработаны в консервы и заморожены.

Перцы этого сорта являются пилотным транспортным средством, устойчивым к болезням, характерным для Пареника.

Ласточка

Урожай ранних стенок можно собрать через 130 дней. Плоды созревают вместе. Может расти в открытом грунте и под временным укрытием.

Для получения богатого урожая необходимо правильно сформировать куст — удалить все листья перед первой веткой. Куст с хорошей шерстью вырастает до 60 см. Гладкие шишковидные плоды свисают с боковых ветвей.Цвет салата подскажет, что урожай можно собирать. В это время плоды достигают 70 граммов, а толщина мякоти составляет 5 мм.

Высокая урожайность, вкусные плоды, универсальность использования и устойчивость к болезням позволяют рекомендовать этот сорт для выращивания на даче.

Торговец

Еще один ранний сорт, рекомендуемый для открытого грунта и теплиц. Плодоносить после 100 с небольшим дней. Пирамидальные перцы созревают на полураскрытых кустах, вырастающих почти до 1 метра.При созревании плоды окрашиваются в светло-зеленый цвет, биологически спелые перцы — в красный. У них отменные вкусовые качества, вес одного плода достигает 130 г.

Перец «Купец» имеет характерный аромат, богат витамином С. Сорт регулярно дает стабильный урожай (до 2,5 кг / м2) универсального назначения.

Атлант.

Крупные шишковидные плоды Атланты не вяжутся скромными, не очень высокими и раскидистыми кустами. Листья также непропорциональны с выдающимися плодами.

Атланта — это перец трехкамерный, плотный, с мясистой хрустящей корочкой. Сытно, они становятся очень сладкими и сочными. Стенки перца достигают 6 мм, при общей массе отдельного плода до 165

Собирать их можно уже 110 дней. В это время плоды окрашиваются в ярко-салатный цвет. Урожайность — 3-5 кг перца с 1 м2.

Белозерка

Перец болгарский Белозерка — один из наиболее часто выращиваемых сортов. В открытом грунте обильно плодородна.Созревает за 112 дней. Кусты высотой до 70 см. Плоды конусовидные, свисающие, слабо ребристые с острой вершиной, окрашены в цвета от светло-кремового до красного. Толщина закачки 7,5 мм, вес 130 г

Вкусные фрукты универсального назначения. Созревают вместе. Урожайность может достигать 8 кг / м2. Хранится долго, не портится при длительной транспортировке. Растения устойчивы к болезням и разной гнили.

Большой Папа

Компактные растения плодоносят в открытом грунте и под временным укрытием.Через 90 дней после посадки рассады можно собирать толстостенные (8 мм), шишковидные, очень вкусные плоды массой 150г. Пурпурные плоды достигли технической спелости, готовы к сбору. Биологически спелые плоды красно-коричневые. Перцы сохраняются надолго, не портятся при транспортировке на большие расстояния. Выход продукции высокого качества от 6 до 8 кг.

Куст средний, умеренно вялый

Высокоурожайный сорт устойчив к заболеваниям, в частности, к вирусу табачной мозаики.

Калифорнийское чудо

Очень урожайный средний сорт, можно собрать урожай за 110-130 дней.Его можно использовать в свежем виде, пригодном для консервирования. Плод кубической формы сочный, сладкий вырастает до 150гр. Толщина стенки до 8 мм. В технической спелости перцы темно-зеленые, спелые, румяные. Растение мощное, до 1 м высоты.

Калифорнийское чудо можно выращивать как под временным укрытием, так и на открытом воздухе. Урожай до 3 кг / м2. Товарные качества достойные.

Апельсиновое чудо

Созревает через 100-110 дней. Предназначен для временных укрытий и открытого грунта.Районирован в южных регионах России.

Мощный куст вырастает выше 1 метра. Устойчив к вирусу табачной мозаики. На таком растении созревают кубовидные ярко-оранжевые плоды. Мякоть нежная, сочная, толщиной до 10 мм. Вес отдельных перцев может достигать 250 г. Сорт до 14 кг / м2.

Собранные очень вкусные плоды обладают высокими товарными качествами, употребляются в свежем виде, будущее заготавливается.

Гогошары

Один из лучших средних сортов.Обладает высокими вкусовыми и товарными качествами. Предесы стойкие. Можно выращивать в открытом и защищенном грунте.

Округлые плоды, сначала темно-зеленые, до полной спелости краснеют. До 10 см, со сладкой сочной мякотью и толщиной стенок 5-6 мм. Вес плода от 50 до 75. Через 4 месяца можно собирать спелый перец. Урожай до 5 кг / м2.

Куст невысокий, компактный, не выше 50 см.

Перец Гогошары

Гладиатор

Плоды гладиатора содержат повышенное количество аскорбиновой кислоты, вкусные, с хорошими качествами продукта.

Сорт устойчив к вертициллезу. Его можно выращивать как под временным укрытием, так и на открытом воздухе.
Перец этого сорта желтого цвета, с нежной сладкой мякотью с тонким перцовым ароматом. Толщина стенки 5-6 мм, вес до 250 г.

От посевов до съемной спелости проходит 100-115 дней.
Более крепкий, пустой куст лучше чувствует себя на закрытых от ветра участках. Расчетная урожайность 4-5 кг / м2.

Перец сладкий гладиатор

Теплица из поликарбоната

Чудо-дерево F1.

Гибридное чудо-дерево подтверждает такое название. Куст перца высотой 180 см! Когда другие сорта только начинают цвести, на дереве уже завелось много плодов. Косточки среднего размера, огненно-красные, массой до 100 г, призматические, очень вкусные и сочные. Толщина самца 4-6 мм.

Гибрид рекомендуется для выращивания в теплице. Качественные плоды образуются даже при недостатке света. Устойчив к заболеванию верхушечной гниль плодов. Созревают вместе. Собранный урожай пригоден для использования в свежем виде, пригоден для вторичной переработки.Фараон F1.

Гибрид, для теплиц и открытого грунта. От посадки рассады до сбора первых плодов проходит чуть больше двух месяцев.

Куст среднего размера, средней высоты. Плоды редукционные, призматической формы, покрытые глянцевой кожицей. Спелые плоды желтые, в дальнейшем краснеют. Вес одного перца при толщине стенок 7-8 мм может доходить до 160 г. Вкус собранных плодов непревзойденный, урожай используется в свежем виде, пригоден для переработки. С одного квадратного метра собрать от 6 до 7.5 кг. Гибрид не снижает урожайность при неблагоприятных погодных условиях, невосприимчив к вирусным заболеваниям.

Толстый барон

Куст перца не вырастает выше 55 см. Несмотря на такую ​​компактность, необходима подставка, т.к. на ней одновременно может созревать до 15 плодов. Сорт устойчив к инфекционным и вирусным заболеваниям.
Плоды шишковидной формы, приятно сладкие, длиной 10-12 см, вырастают до 140 г. К сбору они готовы в июле-сентябре, через 120-140 дней.Перец с высокими потребительскими качествами.

Созревшие до технической спелости плоды нежно-зеленые, при полном созревании постепенно становятся красными. Стенка при заготовке около 6мм. Общая урожайность достигает 5 кг / м2. Наносите в свежем виде, подходящем для будущей заготовки.

Вольва ухо

Средний, созревания. От посева рассады до созревания первых плодов чуть более 70 дней.
Куст вырастает до 70 см. Толстоунский перец (6-8мм), конус удлиненный, гладкий. Шестнадцатисантиметровые плоды могут весить до 200 г.

Биологически зрелые фрукты насыщенного красного цвета, сочные и сладкие. Долго хранится. Хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния. С каждого куста удалите до трех кг плодов.

Какаду

Кусты высокие, высотой до 1,5 м дают до 3 кг перца с куста. Гигантские плоды длиной до 30 см и массой до 500 г. Удивительные перцы удлиненной формы, цилиндрической формы, немного изогнутые. Мякоть плотная, сочная, сладкая, ароматная. Назначение фруктов универсальное — можно использовать в свежем виде, а можно разрешить.

Урожай можно собирать через 110 дней после посева. Кокада районирована в южных регионах, где много солнечных дней. Очень важно, чтобы место посадки рассады этого сорта постоянно освещалось солнцем.

Растения болезненно реагируют на недостаток освещения. Достоинство сорта — устойчивость к болезням, гнили, мозаике.

Подарок Молдове

Очень блин комплектация. На кусте вызревают очень красивые и ароматные чесотки высотой 0.5м. Перец этого сорта можно выращивать в теплице, а может и на открытом воздухе. Четыре из маленького месяца переходят от всходов к плодоношению. Рекомендован для выращивания на юге России. Адаптируется к местным условиям.

Куст у сорта перца Дар Молдовы компактный, не выше 45 см. Халфорд, с большим количеством листьев. Устойчив к некоторым заболеваниям.

Плоды шишковидной формы трехтетраэдрические, длиной около 10 см и массой до 90 г. Стены толщиной 4-5 мм. Созревшие плоды темно-красные, вкусные и ароматные.Перцы этого сорта созревают вместе, пригодны для механизированной уборки.

Тополин

Средний сорт с высококачественными плодами. Плоды предназначены для употребления в свежем виде и для переработки. Районирован в южных регионах России. Вкус и товарные показатели плодов высокие. Сорт устойчив к вертикальному выцветанию. Плоды для сбора подходят светло-зеленые, при полной спелости темно-красные. Косточки конической формы, длиной до 10 см с сочной мякотью до 6 мм.

Один плод может весить 100-150 г. Готовы к сбору через 110 дней после посева.
Куст недоразвитый у сорта сформирован в виде страмбо, без подвязки.

Avengo

Перец сладкий, срок созревания 115 дней. Высокая товарность и вкус. Генетический иммунитет ко многим заболеваниям и пониженным температурам. Может расти как под временным укрытием, так и на открытом воздухе. Бюсты высотой до 70 см, компактные.

Плоды кремового цвета подходят для сбора, при полной спелости становятся красными.Конусовидной формы, с нежной, сочной и сладкой мякотью. Двух- или трехкамерный плод набирает массу до 140гр.

Урожай выдерживает длительное хранение и транспортировку на большие расстояния.
Урожайность 7 кг / м2 достигается только в теплице.

Геркулес

Отличается высокой стабильной урожайностью. Сбор урожая продолжается через три месяца после посева. Вкусные плоды обладают высокими товарными качествами. Предесы стойкие.
Плоды изначально темно-зеленые, созревшие, румяные.

Особенность разновидности — кубическая форма с толщиной стенок почти 7 мм. Вес перца может достигать 160 г.

Куст достигает 80 см в высоту. Средняя урожайность 3 кг / м2.

Все сорта никак не описать, вот еще подборка лучших сортов:

1. Лучшие ранние сорта для открытого грунта — Фунтик, Чардаш, Баргузин, Корнет, Аккорд, Буратино F1, Юнг.
2. Поликарбонат тепличные сорта — Кардинал, Клаудио, Атлант, Кокада, Геркулес, Денис, Апельсиновое чудо, Нежность.
3. Сорта сладкого перца для Подмосковья — апельсиновое чудо, кардинал, Атлант, Латино, Агаповский, Атлантик F1, Буратино F1, Винни Пух, Золотой дождь.
4. Сорта перца Торти — Колобок, Гекулес, желтый булл, красный бык, Эней, Гелиос, Винни Пух, Здоровье, Викинг.
5. Сорта для Урала и Сибири — Баргузин, Барин, Голдинг, Иволга, Кудесман, купец, пионер.

С уважением, Софья Гусева.

Другие интересные статьи:

• Как вырастить тыкву
• Как вырастить брюссельский капист
• Ирисы — посадка и уход
• Выращивание устричного домика

От того, насколько правильно будут сорта сладкого перца, во многом будет зависеть будущий урожай.Перцы разнообразной формы, разного вкуса и скорости роста всегда присутствуют на столе в натуральном виде и в маринадах. Многие овощи предпочитают выращивать суперрановые виды, но не забывайте, что поздние растения дают богатый урожай, который дольше сохраняется в свежем виде.

Самые ранние сорта перца болгарского

Сэддеры и садовники успешно выращивают ранний сладкий перец. Большую популярность они приобрели благодаря тому, что при должных условиях и уходе собирают первый урожай с приходом летних дней.Для получения ранних урожаев овощи выращивают в теплицах или пленочных укрытиях. Выявлены сорта перца для открытого грунта, созревающие несколько позже, но относимся к самым ранним, на некоторых из них остановимся подробнее:

Перец сладкий Красная площадь. Сорт Суперменный, созревание наступает через 3 месяца после появления первых всходов из семян. Растение невысокое, высокое до семидесяти сантиметров. Перцы кубовидной формы, внутри имеют четырехкамерную структуру. Вес одного плода может составлять 280-300 грамм.Перцы технической спелости имеют зеленый цвет, затем становятся красными насыщенными. Стенки плодов толщиной 0,8-0,9 сантиметра. Красный квадрат хорошо хранится, поэтому его легко транспортировать на большие расстояния. Вкусовые качества отличные, используется в свежем виде и консервировании. Сорт устойчивый к вирусным заболеваниям;

На фото — сорт перца «Красный квадрат»

Перец сладкий Avengo Самый популярный и самый ранний из многих сортов перца.Первые плоды после всхода семян появляются уже на 105-115 дней, к концу 125-135 дней полностью созревают, имеют конусовидную форму, с 2-3 камерными отделениями и множественными семенами. Перец гладкий, массой от 95 до 140 грамм. Самые ранние плоды имеют бело-кремовый оттенок, при полном созревании они приобретают красный цвет. Толщина стенок зрелого перца 5-7 миллиметров. Ценится за высокое качество продукции. Вы можете использовать Ibergo для еды и обработки для сохранения.Кусты компактные, низкие, формирования не требуется, что облегчает уход в процессе выращивания. Сорт устойчив к мозаичным заболеваниям, вертикальному выцветанию.

Выращивать перец через рассаду

Перец Фунтик Относится к полутехническим сортам, высота куста 50-70 сантиметров. Расселенный, компактный. Полностью созревшие плоды за 125-130 дней, технически мы спим 100-110 дней. Перец конусовидный, неровной формы, массой 150-180 грамм. Хорошая и дружная урожайность, до 18 плодов на одном кусте.Высокая устойчивость к вершинам и табачной мозаике. Пользуется большим спросом у дачников и садоводов, так как можно выращивать в открытом грунте и неотапливаемых теплицах;
На фото — сорт перца «Большой папа»
Перец чардаш Относится к определенным видам, высота может достигать 70 сантиметров. Вид кустовой букет, компактный. Вес плодов шишковидной формы до 220 грамм, толщина стенки 5-6 миллиметров. Плоды перевязываются пучками, имеют красивый декоративный вид и годны к употреблению, начиная с технической спелости.Зрелые перцы преимущественно окрашены в оранжево-красный цвет. Сорт отличается тем, что на одном растении очень завязано до 17 плодов. Подходит для выращивания под всевозможными пленочными укрытиями и для открытой посадки.

Кроме вышеперечисленных видов перца, существуют и другие, не уступающие по вкусовым и агротехническим качествам. Также к хорошим ранним сортам можно отнести такие как, Пеппер Люмин, Тритон, Сан, Маринкин Таг, Винни Пух, Здоровье, Апельсин Чудо, Сибирский Принц и многие другие.

Самые проклятые сорта перца

Перец калифорнийское чудо Он популярен и распространен уже много лет. Средняя высота растения может достигать 0,7 метра. Сорт средний, техническая спелость плодов наступает к 125 со дня всхода семян. Плоды кубовидной формы, гладкие, глянцевые. Толщина стенок перца колеблется от 4 до 5,5 миллиметров, масса одного плода — 80-125 граммов. Отменены посевы и вкусовые особенности. Отличительная особенность — стойкий ароматный запах.Хорошо подходят для использования в натуральном виде и заготовках на зиму;

Перец Воловий Эхо , Представитель второстепенных сортов. Подходит для выращивания на открытых участках и под пленкой. Плоды вытянутой формы, гофрированные, конусовидной формы, массой до 200 грамм. Длина одного плода 12-16 сантиметров, толщина стенки от 6 до 8 миллиметров. Тургор держит длительный период времени, пригоден для длительной транспортировки. Сохраните свой вкус при длительном хранении. Вольва ухо стабильно угасает.Применяется в свежих и переработанных видах;

На фото — сорт перца «Wolveye Ear»
Атлант перец Славится высокой урожайностью, чем заслужили свою популярность многие овощеводы. Среднее растение, полунавесное, с небольшим количеством листьев. Перцы крупные, до 26 сантиметров в длину. Мякоть сочная, стенки толщиной до 1,1 сантиметра. На срезе можно обнаружить большое количество семян. Масса одного плода от 110 до 150 граммов.Отличный вкус и аромат. Перец хорош тем, что предпочитает загустевшие посадки;

Перец Ерошка Полностью достигает биологической зрелости через 120-130 дней после всходов семян. Растение компактное, невысокое, высотой не более 50 сантиметров. Плоды кубические, четырехгранные и плоские. На начальном этапе созревания светло-зеленого цвета, который постепенно посинет, достигнув биологической зрелости. Характеризуется высокой плодовитостью, с одного растения можно собрать до 15-16 плодов. Считается, что он основан на благоприятном и раннем возвращении плодов, устойчивости к инфекциям, хороших вкусовых качествах и возможности выращивания на открытых и закрытых почвах.
На фото — сорт черного конского перца
Также учитываются такие культуры, как, мешковина, золотые тельца, мамонты, три толстяка, Мустанг, Дон Педро, Багратион и другие. А чтобы получить щедрый урожай, нужно знать, как правильно выращивать перец и ухаживать за ним.

Выбрать лучшие сорта сладкого перца не совсем просто. Сейчас на рынке представлен большой набор сортов и гибридов перца, которые удивляют своей урожайностью, устойчивостью к болезням, разнообразием форм и окраски и отменными вкусовыми качествами.

Сладкий перец считается одной из любимых культур, выращиваемых самостоятельно в саду. Этот овощ одинаково хорош в любом виде. А успешно вырастить редкий перец в открытом грунте и собрать богатый урожай можно, правильно подобрав его сорт. Следует обратить внимание на такие показатели:

1. Срок созревания.
2. Вкус.
3. Масса плодов.
4. Количество урожая.
5. Восприимчивость к болезням и неблагоприятным факторам.

Выбор того или иного сорта зависит от личных предпочтений человека, однако для большинства даченси это именно период созревания.

Комментарий! Самые популярные быстрые сорта, у которых наибольшей популярностью пользуются плоды с мясистыми стенками.

Почему популярны ранние сорта

По сроку роста и созреванию плодов главный критерий популярности. С момента появления всходов и до сбора урожая в среднем проходит 85-125 дней.Конечно, необходимо понимать, что добиться желаемого результата можно только при оптимальных условиях содержания, к которым можно отнести:

• благоприятный климат;
• достаточное количество влаги;
• подходящий грунт;
• Отсутствие вредителей и болезней.

Сегодня, наверное, нет дачи, которая бы не пыталась выразить сладкий перец на открытом огороде. Ранние сорта этой культуры отличаются хорошей переносимостью и устойчивостью к воздействию внешних факторов.А новые сорта, относящиеся к морозостойким, обладают хорошей защитой от ряда заболеваний. Практически все сорта ранних сортов имеют аккуратный куст, за которым легко ухаживать. Список самых амбициозных ранних сортов болгарского перца.

Самый известный

Выбор сортов раннего сладкого перца, способных дать урожай раньше других. Есть удачные, ранние сорта этого овоща, в которых прекрасно сочетаются все качества. А теперь мы подробно расскажем о самых популярных сортах.

Люмин.

Пожалуй, этот сорт можно с уверенностью назвать самым популярным и распространенным представителем перца рапидного. На невысоких кустах — плоды удлиненной формы, напоминающие шишку. Этот сорт быстрого приготовления отличается светлой окраской урожая, которая варьируется от светло-зеленого до бело-желтого оттенка. Приблизительные плоды редко весят 120 г, что говорит о небольшом размере перца. Стенки люмина средней толщины 0,5 см. Аромат плодов этого сорта выражен слабо, а вкус сладкий.

Фермеры и дачи с удовольствием выращивают этот ранний сорт сладкого перца в открытом грунте. Будет плодотворно даже в спартанских засушливых условиях.

Совет! При недостатке воды Lumina может приобретать горький и острый вкус.

Avengo

К этому виду смело можно отнести лучшие ранние сорта душистого перца для открытого грунта. Полностью созревает через 4 месяца. Но, в пищу можно раньше употреблять немного недостойных фруктов. В этом случае они не будут иметь яркого сладкого вкуса и характерного аромата, а их цвет будет практически белым.Зрелые плоды имеют оранжевый или красноватый цвет, удлиненная форма этих перцев напоминает шишку. Их вес не превышает 120 г, а стенки достаточно мясистые. Полость перца разделена перегородками на отдельные камеры с различными семенами. Низкие кусты имеют аккуратную форму. Это делает уход и сбор урожая легким занятием. Этот сорт ворона очень устойчив к болезням.

Совет! Засуха или избыток влаги сводят урожай к минимуму.

Маринкин язык

Ранний сорт для выращивания в открытом грунте, родом из Украины, отличается богатым урожаем и завидной выносливостью.Это часто является решающим фактором при выборе сорта сладкого перца. Кусты увешаны плодами и это прямо указывает на необходимость вызывать каждую суету к опоре. Высота растений этого сорта не превышает 70 см. Красно-коричневые плоды среднего размера имеют удлиненно-серповидную форму и сладкий вкус. Стены толстые, но у основания это значение идет на убыль.

Тритон

Этот сладкий перец всем особенно нравится за соотношение с самыми ранними сортами перца для открытого грунта.Тритон отлично переносит непогоду и выгодно выделяется высоким урожаем. Вес каждого перца редко достигает 150 г, но на одном кусте может быть до 40 плодов. Подобно раздутой шишке, перец бывает красного или красно-желтого цвета. Мякоть сочная, с характерным ароматом и слегка сладковатым вкусом.

Важно! Обязательно удалите первую маркировку. Только так можно получить богатый урожай.

Атлантик F1.

Основные плоды этого сорта раннего перца для открытого грунта созревают одними из первых.На высоких кустах, способных вырасти до метра в высоту, располагаются утяжеленные плоды сладкого перца, похожие на бочки. У них довольно толстые стенки и яркий вкус. Не подвержен болезням.

Нежность

На кустах средней высоты сладкий перец созревает через 120 дней после появления всходов на открытом грунте. Алые плоды, похожие на вытянутую пирамиду, не отличаются большим весом. Этот сорт относят к идеальным видам, сочетающим тонкий аромат и изысканный сладкий вкус.Урожай небольшой, всего 2 кг, но качество превосходит все ожидания. Об этом сказано даже в названии сорта.

Corvette

Урожай раннего сорта собирают через 3 месяца после посадки. Мелкие плоды, похожие на красную шишку, растут на кустах средней высоты. Прекрасно чувствует себя в открытом грунте и не требует особого внимания.

Лимонное чудо

Первые ростки этого раннего сладкого перца появились на грядках? В совершенстве! Проверяйте день в календаре и смело считайте 115 дней.Ровно до сбора урожая остается время. В высоких кустах растут маленькие желтые перцы, напоминающие прямоугольник. Вес каждого перца редко достигает 200 г. Этот ранний сорт для открытого грунта не прихотлив к погодным условиям и устойчив к ряду заболеваний.

Латиноамериканец F1.

Через 108 дней начинают убирать урожай сладкого перца Latino F1, относящийся к ранним сортам. На высоких кустах растут мясистые красные перцы, похожие на небольшие кубики.В идеальных условиях произрастания в открытом грунте способны дать до 14 кг урожая с каждой площади.

Prince silver

Эту ручку можно попробовать через 3,5 месяца после появления ростков. На аккуратных кустах, не выше 75 см, растут мелкие алые сладкие перцы, форма которых напоминает шишку. Этот ранний сорт, как и нежность, относят к идеальным видам. При оптимальных условиях роста в открытом грунте с каждого куста легко собрать до 3 кг плодов.Растение невосприимчиво к болезням.

Калифорнийское чудо

Чрезвычайно популярный ранний сорт болгарского перца для открытого грунта в зарослях. Яркий сладкий вкус и питьевой аромат покорили многие сердца. Выращивайте на кустах 15-16 светло-красных вспотевших перцев.

Moneybags

Ранний сорт сладкого перца, входящий в большую коллекцию сибирских видов. На невысоких кустах густо разрастаются дрожащие ямки. Главное отличие раннего сорта — богатый урожай, выращенный в открытом грунте.

Montero

Сбор спелых сладких красных и зеленых плодов можно начать через 95 дней. Mustive поднимал стремительные ямы, похожие на призму, на высоких кустах.

Sweet Funtik

На невысоких кустах растут тёмно-красные быстрые сладкие найденные перцы, имеющие форму конуса.

Красная площадь

Ранний сорт перца, который будет радовать сладким вкусом уже третий месяц после высадки в открытый грунт. Низкорослое растение, редко достигающее 80 см, имеет плоды довольно жесткой кубовидной формы.Можно есть этот овощ через 2 месяца после посадки, когда они еще зеленые. Перец сладкий скоростной для открытого грунта окрашен в ярко-красный цвет. Различные сорта с высоким иммунитетом к болезням.

Казак

Аккуратный невысокий куст будет готов порадовать ранним урожаем из 16-18 сладких перцев через 4 месяца, а они условно созрели и считаются на месяц раньше. Каждая ручка имеет причудливую форму и достигает 180. Табачная мозаика и вертициллез невосприимчивы к болезням.

Czardas

Посаженные в открытый грунт ростки больше похожи на живую цветочно-овощную композицию. Классический сорт сладкого перца покорил не одно сердце сада. Перфорированные плоды образуют необычные пучки, похожие на соцветия футуристических расцветок.

Actor

Классические виды Тяжелые сладкие красные перцы растут на высоких ветвистых кустах. Сладкий и ароматный перец при условной зрелости, имеет ярко-зеленый цвет. Один квадрат открытого грунта может принести до 11 кг сладкого перца.Сорт не требует особых условий и ухода, а также невосприимчив ко многим заболеваниям.

Znowka

Среди множества сортов селекционного овоща этот ранний сорт можно использовать для необычного расположения барьеров из сладкого перца. Они растут. Каждая ручка имеет форму сердца. Ароматные и необычайно вкусные тонкокожие сердцевины сладкого перца окрашиваются в густой зеленый цвет, а после полного созревания приобретают алый оттенок. Сбор урожая можно начинать через 110 дней роста.Это довольно высокие растения, если не считать ветвей, наполовину лежащих в саду. При оптимальных условиях содержания один квадратный метр легко даст до 11 кг сладкого перца.

Обо всех разновидностях этого культа рассказать нереально. Еще есть подходящие для открытого грунта ранние сорта болгарского перца:

Абрикос Фаворит.

На компактных кустах растет богатый урожай редкого сладкого перца этого вида. Каждая ручка будет весить не более 100 г.

Агаповский

Очень сочные и вкусные сладкие плоды этого раннего сорта можно приступить к сбору через 3,5 месяца. Они своим внешним видом напоминают маленькие красные кубики. Растение отлично справляется с различными вредителями и болезнями.

Big Papa

Подсвечивает бушующие сорта необычной окраской плодов. Чернильно-пурпурные мясистые сладкие перцы имеют небольшие размеры и редко превышают 100 г. Всегда большой урожай сладкого перца для открытого грунта Большой Папа из года в год радует садоводов.

Bull

Название говорит само за себя. На небольших кустах растут крупные тяжелые плоды насыщенного лимонного цвета. Вес каждого сладкого плодородного плода с легкостью достигает 500 г. На вкус он нейтральный, но именно этот овощ созревает в саду.

Найдя нужный сорт перца, можно получить хороший урожай в своем саду.

Как вырастить сладкий перец на открытой грядке

Соблюдая простые правила, можно вырастить отличный сладкий урожай даже в условиях открытого грунта.Этими рекомендациями необходимо пользоваться мрачным, которых нельзя постоянно на даче.

Среди полезных советов есть такие.

• Выбирайте для посадки открытые участки сада, ведь ранние сорта любят солнце.
• Sugglock подходит для посадки, а светлый чернозем станет идеальным местом для раскладки грядки.
• Можно сажать семена, но не нужно. Вы можете потратить время и ничего не получить. Лучше использовать рассаду.
• Обязательно закалите молодых поросят перед встречей с открытым грунтом.
• Последняя декада мая — оптимальный период для посадки рассады в открытый грунт.
• Поливайте растения водой комнатной температуры.
• Не забывайте о своевременном кормлении.
• Все высокие установки необходимо настроить.
• В условиях открытого грунта ранние сорта перца будут подвержены атакам вредителей и всевозможным болезням. Следите за внешним видом растения.

Подведем итоги

Ворон сладкий взгляд в открытом грунте легко выращивается в различных климатических зонах.Большой сбор ранних холодостойких простуд подходит для выращивания не только в регионах с умеренным климатом, но и в более суровых районах. Благодаря своим цветам и целому набору полезных элементов сладкий перец занимает далеко не последнее место на нашем столе. Он одинаково хорош в любом виде. Получить богатый урожай на открытом грунте, самостоятельно выращивая этот овощ на своем огороде, вполне возможно. Главное — соблюдать все рекомендации и технологии выращивания. Будьте последовательны в своих действиях и тогда любые ранние сорта для открытого грунта будут радовать из года в год сочным, сладким урожаем.

Связанные записи

Нет похожих записей.

В условиях умеренно-континентального (Подмосковье) и континентального (Сибирь, Урал) климата садоводы и огороды в основном предпочитают выращивать ранние, ранние и средневесные сорта сладкого болгарского перца. Селекционерам удалось создать неприхотливые, низкотемпературные сорта, обладающие прекрасными вкусовыми качествами. Перец высаживают с дальнейшей пересадкой в ​​теплице или открытом грунте. В статье рассмотрены самые ранние сорта перца для открытого грунта и теплицы для Подмосковья, Сибири и Урала.

Перец в зависимости от продолжительности вегетационного периода того или иного сорта бывает ранний, средний, второстепенный, поздний.

Перед покупкой семян обратите внимание на такие характеристики закрытого сорта:

• к каким условиям адаптированы;
• подходит ли вам сорт созревания;
• , устойчивы ли сорта к болезням растений, часто встречающимся в вашем климате.

Чаще всего садоводы и огородники отдают предпочтение толстостенному сладкому перцу с толщиной стенок не менее 1 сантиметра.

Эти сорта очень популярны у позолочников: период их созревания составляет 80-120 дней. Правда, условия должны быть максимально благоприятными — стабильно теплая погода, необходимое увлажнение, отсутствие болезней. Только тогда в умеренном климате при выборе ранних сортов перца вы гарантированно получите хороший урожай.

Практически все садоводы и огородники старались выращивать перец в открытом грунте. Для этого существует большой выбор подходящих сортов. Если ухаживать за таким перцем в уходе, то получатся плоды, которые не уступят «Яжнесу». Большинство сортов этого овоща для открытого грунта отличаются небольшим аккуратным кустом, из-за чего садоводство становится легким. Холодостойкие современные сорта редко подвергаются заболеваниям. И не требуют сложных, объемных укрытий.

Семена на рассаду нужно высаживать в феврале или в течение первой недели марта. На семена всех сортов болгарского перца уйдет много времени — 15-20 дней. Для ускорения прорастания можно использовать сок алоэ, разбавленный водой в пропорции 1: 1. В нем семена замачиваются на день — два. Саженцы пикировать не нужно.

При прогревании почвы при стабильной температуре 20-25 ° С рассаду можно высаживать в открытый грунт. Лучше всего выращивать перец на солнечных участках с плодородной, богатой азотом почвой.

Видео «Все, что нужно знать о лучших сортах сладкого перца»

Показательное видео с наглядными примерами, которое поможет сделать несложный выбор наиболее подходящего сорта перца.

Сладости Подмосковья имеют широкий выбор сортов сладкого перца для открытого грунта. Плоды друг от друга могут отличаться формой, цветом, массой.

• Fidelio. Крупные плоды золотисто-белого цвета. Срок созревания после посадки — 90 дней.Высокая урожайность.
• «Апельсиновое чудо». Для красивых крупных плодов этого сорта характерна ярко-оранжевая окраска. Их вес достигает 250 грамм.
• Плоды сортов Винни Пух и Рапсодия могут похвастаться богатой цветовой палитрой — от ярко-зеленого до пурпурно-красного. Первый дает дружный урожай. Второе заболевание стойкое.
• «Атлантик». Мясистые крупные плоды этого сорта имеют прямоугольно-удлиненную форму. Их выращивают как в открытом, так и в закрытом грунте.Цвет варьируется от зеленого до красного. Высота куста 90-100 сантиметров. В выращивании неприхотлива. Масса достигает 60 грамм. Устойчивые вирусы.

• «Калифорнийское чудо». Пользуется огромной популярностью благодаря необычайной сладости (в среднем в два раза слаще болгарского перца) и прекрасным вкусовым качествам. Розовые плоды. Мясистые, крупные. Стенка — толщиной до 8 миллиметров. На кусте вызревает 14-15 плодов высотой до 1 метра.
• «Мешки с деньгами». Сорт принадлежит к сибирской селекции. Куст имеет высоту 50-60 сантиметров. По форме крупные мясистые плоды имеют усеченно-конусовидную форму. Стена толщиной 8 миллиметров. Масса 25 грамм. Высокая урожайность.

В этих регионах для получения хорошего урожая на открытом грунте ночью и в холодные дни растения следует накрывать пленкой. Выбирайте самые неприхотливые и морозостойкие сорта:

• «Колобок».Беговое разнообразие. Перец «Колобка» мелкий зеленый. Кусте компактный. «Колобок» отличается высокой урожайностью. Морозостойкий.
• «Монтеро». Бег. Плоды зеленого или красного цвета. Морщины через 3 месяца после посадки. Куст имеет высоту около метра. Форма призмы. Масса 240-260 грамм. Срок созревания — три месяца. Высота куста — 1 метр. Толстого (7 миллиметров). Его можно выращивать как в открытом грунте, так и во всевозможных теплицах.
• «Единый». Ранний, высокоурожайный сорт. Высота куста 55-65 сантиметров.Красные плоды с толстыми стенками имеют кубовидную форму. Их длина достигает 12 сантиметров. Произрастает в любой климатической зоне.
• «Сильвия». Желтые плоды. Обладает отменным вкусом.
• «Тополин». Перцы этого типа плотные, среднего размера. Вес 150 грамм. Высокий порог. Среднеспелые — созревают 110-120 дней. Высота куста 55-65 сантиметров.
• «Кубашка», «Соната», «Кудесник», «Баргузин» — ранний вид перца, хорошо произрастающий в Горном районе Урала.
• «Первенец Сибири» может расти в любых климатических условиях.Относится к ранним сортам. Перенаправление на 100 дней. Устойчив к болезням. Высокий порог.

Также для ранних сортов для выращивания в открытых почвах Урала и Сибири входят «Виктория», «Дар Молдова» (оба подходят для консервирования), «Фиолетовая Звезда Востока», «Марабу», «Газноба» с маленькие сочные плоды, «плоды» с ярко-красными плодами, имеющими нежную мякоть.

Чтобы выращенные в теплице такие виды перца дали хороший урожай, необходимо знать их особенности.Главное — правильная посадка, формирование кустов, сбалансированное питание, нормальное освещение, регулярный полив, защита от вредителей и болезней.

Семена можно пропадать прямо в землю или высаживать рассаду. Второй вариант предпочтительнее. Саженцы удобно высаживать в бумажные стаканчики или в деревянные ящики. Посадка в теплице начинается раньше, чем при выращивании в открытом грунте. Это объясняется тем, что перец плохо переносит заморозки, а в теплице ему легче организовать необходимый тепловой режим.Температура почвы в теплице должна быть не ниже + 15 ° С, иначе растение будет плохо расти.

• «Буратино» F1.Ранний — созревает за 88-100 дней. Перцы крупные, имеют форму вытянутого конуса, слабость. Масса каждого 50-60 грамм. Стенка — 4 миллиметра. Острый вкус. Урожайность в теплице 6 кг / кв. м.
• «Волнистое ухо». Суперменный сорт. Созревает 70-75 дней. Высота бюста 60-70 сантиметров. Плоды сочные, вкусные, массой 120-150 грамм. Длина одного пуансона 10-12 сантиметров. Толстые стены. Хорошо транспортируется и хранится.
• «Ласточка». Средний сорт. Достигает технической зрелости 120-125 дней.Высота куста до 100 сантиметров. Перец имеет коническую форму. Толщина стенок плода 65 сантиметров. Вес — 60-70 грамм. Урожайность в пленочной теплице 4,6 кг / 1 кв. м, в зимней теплице 6-10 кг / кв. м.
• «Раиса» F1. Ранний гибрид. От посадки до технической зрелости перец проходит 95-101 день по форме кубовидного плода. Вес 180-220 грамм. Стена имеет толщину 7-8 сантиметров. Плоды гладкие, глянцевые. Отличный вкус. Доходность 5.5-7,0 кг / кВ. м (иногда достигает 11,0 кг / кв. м). Он не боится вируса табачной мозаики.
• «Анлита». Середина. Срок созревания 105-117 дней. Гладкие глянцевые плоды имеют форму призмы. Масса каждого 80-90 грамм, стенка 4-6 миллиметров. Урожайность 12,1-15,3 кг / кВ. м. Устойчив к солнечным ожогам и гниению.
• «Апельсиновый король». Ранний сорт. Высокий порог. Масса плодов 150 грамм.
• «Люмин». Золотисто-белый перец. Бег. Плоды весят 100-120 грамм. Стенка — 5 миллиметров.«Люмин» не требователен к почве, вместе созревает, хорошо хранится и транспортируется.

• «Ранний Диво». Бег. Созревает после посадки через три месяца. Плоды имеют форму призмы. Высота куша 120 сантиметров. Стойки к вирусным заболеваниям.
• «Сладкий банан». Комплектация сюрприз. Высота куста достигает 70-75 сантиметров. По цвету и удлиненно-конической форме плоды напоминают красный острый перец или банан.Вес 100-135 грамм. Их длина 15-17 сантиметров. Стенка — толщина 3-5 миллиметров. Кожа тонкая и нежная. Мякоть сладкая, сочная.
• «Пионер». Ранний сорт. Кусты компактные, полунаучные, их высота 50-70 сантиметров. Плоды шишковидной формы, удлиненные, слегка ребристые, длина каждого 7-12 сантиметров, ширина — 4-6 сантиметров. Обладают сладким вкусом и сильным ароматом. Используются свежие и консервированные формы.

• «Вождь краснокожих». Ранний вид.Толстовка, сочная, сладкая, очень вкусная. Плод весит 120-330 грамм, может достигать 800 грамм. Стенка имеет толщину 6-8 грамм. Форма трапециевидная. Прекрасно переносит заморозки. Обладает высокой урожайностью.
• «Золотой теленок». Имеет компактный куст. Плоды крупные (массой до 600 грамм), очень красивые, кубовидные, толстостенные, с прекрасными вкусовыми качествами. Хорош в свежем и консервированном виде.
• Новосибирск. Выпущен специально для выращивания в теплицах. В Сибири на рассаду высаживают в феврале.Пересаживают в теплицы в апреле. Звук. Восходят плоды 95-100 дней. Может расти как в теплице, так и в открытом грунте. Куст невысокий, компактный. Ярко-красные плоды имеют массу до 120 грамм. Стенка — 4-6 миллиметров. Урожайность 6-10 кг / 1 кВ. м. Используется в свежем и консервированном виде.
• «Акварель». Суперменный сорт. Техническая зрелость наступает через 80-90 дней после посадки. Куст средний, высота его 50-80 сантиметров. Подрастают плоды. Имеют форму конуса. Масса — 20-30 грамм. Стена — 2-2.Толщина 5 миллиметров. Сиреневый цвет. Этот сорт не страдает вирусом табачной мозаики. Его можно выращивать в теплицах, открытом грунте, в комнатных условиях.

Видео «Обзор сортов перца»

Видеообзор различных сортов перца и факты, которые нужно знать о каждом из этих видов.

1. Как правильно ухаживать за сладким перцем в теплице, чтобы получить качественный урожай?

Чтобы сладкий перец не пострадал от жары, даже в теплице его нужно затенить неткаными материалами.Поливать нужно часто, но постепенно. Перец любит органическое. При поливе раз в две недели нужно добавлять настоянные травы в почву, королог, куриный помет. В теплице нельзя создавать сквозняки. Урожай должен быть отличным.

Высаживать необходимо только районированные сорта, то есть те, которые соответствуют климатическим условиям региона, в котором находится ваш участок. Каждая разновидность требует индивидуального подхода.

1. Какими болезнями и вредителями страдает сладкий перец?

Растение может болеть многими болезнями.Например, вертициллез вызывают живущие в почве или в корнях грибки. Это заболевание имеет несколько форм с характерными для каждой из них особенностями. Чтобы избавиться от вертициллеза на участке, нужно удалить все пораженные растения.

Главный признак трещотки или фитоплазмоза — скручивание листьев. Плоды растений, пораженных этим заболеванием, становятся мелкими и несъедобными. В этом случае не избегайте химического распыления.

Среди вредителей сладкого перца — основные колорадские жуки, паутинный клещ, тля, голые слизни.Бороться нужно с надочимикати.

Современные сорта перца ультра-спади славятся крупностью и устойчивостью к болезням

При выборе семян перца ориентируются не только на внешний вид плодов, но и на другие важные характеристики:

• Перцы разделяют по срокам созревания по ранний, средний, средний и поздний. Лучше всего выращивать сорт, сроки плодоношения которых отличаются друг от друга, тогда свежий перец с их грядок будет до заморозков.Учитывая климатические особенности отдаленных регионов нашей страны, рекомендуется выбирать в первую очередь ранние сорта, сроки созревания которых 90-100 дней.
• Поскольку одни сорта нуждаются в усиленном световом режиме, другие слабо приспособлены к прохладной погоде и засухе, сорта, предназначенные для выращивания под пленочным укрытием, выделены в отдельную группу. Люди более устойчивы к погодным аномалиям, замечательно выращивают и плодоносят в открытом грунте.
• Бывают сорта высокорослые — 90-120 см, средние — до 80 см, низкоскоростные — до 60 см — перец т. Н. Округлый (формируется в виде компактного куста и неприхотлив, по мнению по срокам плодоношения, чаще относится к средневековым сортам).

Независимо от формы и цвета кожуры мякоть перцев разных сортов не сильно отличается по вкусу

Выбирая разновидности перцев, также убедитесь, что насыщенность цвета кожуры, указанная производителем, будет различаются в зависимости от степени зрелости плодов.

Типы зрелости, при которых плоды могут быть собраны на образец, для транспортировки и длительного хранения, называются техническими. Биологическая зрелость наступает во время полного созревания мякоти и семян, перец приобретает цвет и аромат, указанные на упаковке, но сохранить ранее созревший урожай намного сложнее.

Идеальный вариант — выбирать высокоурожайные районированные комбайны раннего созревания и приобретать посадочный материал только у проверенных продавцов. На государственном рынке селекционных достижений представлено более 500 сортов, из них почти половина ранних. Ниже приводится описание сортов, урожайность которых не ниже 4-4,5 кг / м 2.

Добавка для сладкого перца

Самые первые сорта перца быстрого приготовления готовы к употреблению через 85-90 дней от дата посадки.

Ультразвуковые разновидности включают раннее поклонение открытой почве, которая начинает прогреваться через 90 дней после посева. Высота куста не более 60 см. Ценность сорта ценится за устойчивость ко многим заболеваниям и универсальность использования. Сорт отличается нежным вкусом, подходит для свежих салатов и закусок. Соберите от 1 м 2 до 9 кг отобранных фруктов.

Охладитель Жпецкого раннего раннего первого из перцев порадует своим урожаем, его конусообразные плоды с ярко-красной кожурой в полной зрелости могут набрать 100-120 г

Добряк — самый ранний (по гос. реестр) сладкого перца, полностью созревает на 95-й день, и впервые им можно наслаждаться через 70-75 дней с момента появления первых поисков.Кроме того, это толстостенный гибрид: 9-10 мм — толщина плодовой стенки, вес 110. Сорт устойчив к вершинной гнили и отлично плодоносит, по официальным данным может давать до 12,5 кг. / м 2 за сезон.

Красный Круглый Добряк Перец Добряк Распределение

Буратино F1 — лучший загон для закрытого грунта со сроком созревания 88 дней со дня посева. Отличается высокой урожайностью (14 кг / м 2). Средняя масса перца — 115 г.Куст раскидистый, высотой около 55-60 см, растение не требует формирования, отличается стойким иммунитетом, но иногда страдает вершинной гнилью.

Сорт Пиноккио F1 не очень заметен, его удлиненные тонкостенные плоды (4 мм) даже при созревании остаются темно-зелеными, но отлично подчеркивают вкус первых блюд и гарниров соусов.

Птах ранний — хорошо себя чувствует и в грядках, и в теплицах, плодоносит уже через 90 дней после посадки.При невысокой урожайности — 4 кг / м 2 — плодоносит до последних летних дней в средней полосе и безболезненно переносит засуху и сырую погоду. В среднем глянцевые шишки немного сомкнуты, сверху плоды набирают 110 г, имеют насыщенную малиновую окраску.

Перец Ранний Птах с аппетитными румяными боками выращивают на салатах и ​​для приготовления закусок на зиму, толщина стенки его мякоти — около 5 мм.

Новый год года — шоколадный красавец. Высокопрочный просторный куст способен дать за сезон до 8 кг / м 2 отобранных коричневатых плодов цилиндрической формы (масса 100-130 г).Толщина стенок мякоти составляет почти 7 мм, а значит, перец идеален для закусок, заправки и даже начинки. Шоколадный красавец универсален в использовании и отлично адаптируется к любым климатическим условиям.

Первые плоды сорта шоколадный красавчик тратятся примерно через 95 дней после посева, сорт отличается дружелюбным возвратом урожая и почти не страдает вершинной гнилью

Таблица: Прочие ультрабыстрые сладкие перцы сорт

Веселые полосы Перец Золотой дождь выглядит аппетитно, в основном с широкими лесными плодами Удобная начинка

Какой гневный перец выбрать для открытого грунта

Уже 30 лет плодородная тополи с компактными кустами (55-65 см) радует сады нашей страны ярко-красные с острым кончиком плодов, они весят почти 90 г, толщина стенки мякоти — от 4 до 5.5 мм. Прекрасный вкус тополиного сорта, отличная невосприимчивость к черной плесени и бактериальному увяданию перца заставляют дакмы заочно полюбить бушующий сорт. Первый урожай можно снимать через 103-110 дней со дня посадки.

Урожайность сорта тополис перца составляет 5,5 кг с квадратного метра, в технической спелости может храниться до 3 недель

Белогор F1 с кубовидным силноглянтом Bright Reds в технической спелости и темноалюминиевых плодов — в биологической. обязательно понравятся дачи средней полосы, Северо-Запада и Забайкалья.Сорт устойчив к пониженным температурам, универсален в использовании. Средний вес перца почти 130 г, толщина стенки 6 мм. Было отмечено, что Белогор F1 практически не страдает вершинной гнилью.

Гибрид Белогор F1 крупнокорневой с хрустящей плотной мякотью имеет отличный товарный вид и хорошо хранится, при транспортировке рынок фруктов не снижается

Орлок снимается на пробу через 93 дня с момента появления плода. первые ростки. Красные и коралловые плоды призматической формы с мясистой серединкой (толщина мякоти 5-6 мм) массой не более 100 г, пригодны для начинки, консервирования и приготовления закусок. В жаркое лето с обильными дождями даччи дают отличную урожайность в открытом грунте — почти 9,5 кг / м 2.

Орралок имеет нежную юбку, он скован поливом, редко болеет и отличается обильным образованием плодов

Стол: ранний перец для открытого грунта

Невообразимый набор ранних сортов перца скрывает плоды самых невероятных форм и оттенков, например, перец с интересным названием для лузома F1

Лучшие сорта, подходящие для тепличного выращивания

Краснокрылый средний (50 см) Агаповский с компактными кустами в условиях умеренно-континентального климата больше в конце июня (99-120 дней до технической спелости).Толщина стенки не более 6 мм, при этом средний вес зрелых плодов около 110 г. Сорт устойчив к табачной мозаике.

Средняя урожайность перца Агаповского достигает 10 кг с квадратного метра, он отлично подходит для подготовки лекции и заправки борщом

Тепличный бендиго F1 со 100-граммовыми плодами выращивают не только дачники, но и фермеры на в промышленных масштабах, так как урожайность сорта достигает 10-15 кг / м 2. Плоды кубовидной формы, темно-красные, слегка блестящие и вогнутые посередине, отлично подходят для запекания, приготовления тушеного мяса и замораживания.Сорт прохлады и толенен вирусу табачной мозаики.

Bendigo F1 Любовь к невероятной урожайности и неповторимому вкусу нежной мякоти

Техническая зрелость крепежа наступает на 103-й день после полной загрузки. Перевернутые красные и оранжевые цветовые вариации кустов остроконечного перца наиболее знакомы для этого сорта, но на стадии окрашивания кожуры в желтый цвет он довольно сладкий и сочный. Полностью созревшие плоды набирают 70-75 г, толщина стенки не привыкла к 6 мм.Максимальная урожайность около 4,2 кг / м 2. Сорт слабо заметен до мутноватого увядания.

Таблица: сорта раннего перца, который лучше всего плодят в теплицах

Видео: Самый ранний и самый поддерживающий перец для теплицы

Ранние толстостенные сорта и гибриды сладкого перца

Раннее чудо F1 незаменимо для начинки и свежие летние салаты, толщина стенки мякоти 10-11 мм. Плоды расширенного карминно-красного цвета могут набирать до 250 г, при средней урожайности сорта — 14 кг / м 2.Высокие — до 1,2 м — растение хорошо растет как в грядках, так и в закрытых теплицах, но его необходимо формировать и подвязать.

Раннее чудо F1 относится к салатным гибридам, он почти не страдает вершинной гнилью и легко переносит засуху

Колобок — сорт, полюбившийся многим садоводам 30 лет назад. На компактном кусте (30 см) образуются округлые, плотные, при этом сочные плоды с толщиной мякоти до 10-12 мм. В эти десятилетия дачники убедились, что колобок редко поражается антракнозом и вершинной гнилью.

Колобок — настоящий толстостенный перец, по консервации и салатам ему нет равных, дает небывалые урожаи (до 7-9 кг с квадратного метра) в открытом грунте

На закрытых среднеспелых кустах Гибрида Алкмара F1 выращивают призматические темно-красные плоды массой до 270-300 г. Толщина стенки плода может превышать 10 мм. Сорт пластичен и легко приспосабливается к условиям сурового климата, термостойкий, хорошо хранится, иммуностойчив к заболеваниям овощных культур.

Перец Алкмар F1 — толстостенный редобический гибрид универсального назначения, урожайность которого под пленочными укрытиями достигает 10 кг с квадратного метра, в грядках — на 2-4 кг меньше

Таблица: сорта толстолистных. Перец сладкий стеной, спящий раньше остальных сортов

Pepper Jack с аппетитной глянцевой кожицей и сочной мякотью похож на апельсин

Отдельно можно отметить сортовые новые перцы, особенно это актуально для любителей необычных плодов. формы и цвета и ежегодно пополняет запас семян с учетом последних селекционных достижений.

Таблица: Сорта перца раннего одобренные Правительством РФ в 2018 году

Перец толстовский мистик в полной зрелости имеет очень насыщенный коричневато-бордовый оттенок кожуры

Сорта перца для регионов

Более половины Ранние сорта, предназначенные для использования, можно выращивать повсюду, в то время как большинство сортов представленного выше образца успешно плодоносят как в закрытых пленочных резервуарах, так и на открытых грядках.

Одними из лучших по урожайности и устойчивости к пониженным температурам считаются:

• Агаповский,
• Белогорец F1,
• Пиноккио
• Руз F1,
• Сибирский F1,
• Снежный F1.

Наиболее адаптированные к прохладной сырой мушке:

Видео: Какие ранние сорта сладкого перца выбрать для Северо-Запада России

Подборка садоводов Средней России

Сады Среднего Черноземья и Поволжье заявляют, что лучшие ранние перцы:

• Бендиго F1,
• Блонди F1,
• Винни Пух,
• Никитич,
• Голден F1,
• Кудесман
• Нагано F1,
• Руз F1,
• Хризалит F1.

Некоторые из представленных сортов отличаются высокой урожайностью и плодоносят до сентябрьских холодов.

Видео: Лучшие сорта перца, возделываемые в ЦФО

Сорт перца ранний для южных регионов нашей страны

Отличный южный климат:

• Арсенал,
• Барби F1,
• Спасибо,
• Корвет ,
• Славутич
• Тополин.

Непревзойденный вкус в борщах, заправках и летних салатах не позволяет отказаться от этих сортов в сумрачном Краснодарском крае и на Кавказе в пользу новинок, подходящих для теплого климата.

Жаркий климат благоприятен для выращивания болгарского перца, на юге получают самые ранние урожаи ранних сортов этой овощной культуры

Какой перец выращивают дакетами в суровом климате Сибири и Дальнего Востока

Северный регион отдает предпочтение сортам таких ранних перцев, как:

• Valentine’s
• Viking
• Иволга,
• Alkmar F1,
• Fancy
• Merchant,
• Romeo F1,
• Сибирский принц,
• Сударушка.

Идеально подходят для выращивания в условиях непредсказуемого климата, не снижают урожайность в открытом грунте при резких июньских похолоданиях.

Особенности выращивания ранних сортов сладкого перца

Эту теплолюбивую культуру традиционно выращивают через рассаду. Запускайте процесс в последней декаде февраля, если в дальнейшем планируется высадить дыроколы в открытый грунт, или в середине февраля при пересадке рассады в отапливаемую теплицу. Это связано с тем, что семена перца прорастут не менее 1.5-2 недели. Перед посадкой для стимуляции вегетативных процессов семена перца рекомендуется замочить в физиологическом растворе (5 г на 1 л теплой воды) на 2-3 часа.

Семена перца оставляют на влажной хлопчатобумажной поверхности (тканевый марш, ватный диск), через 24-48 часов семена готовы к посадке

Как вырастить здоровую рассаду перца

Сажать семена перца в чашках, заполненных специальными почвами на 2/3 для рассады или вареной земли с собственного участка в смеси с влажным и речным песком в соотношении 2: 1: 2: 2:

1. Семена опускают в субстрат на глубину 1.5-2 см, присыпать и не вскрывать.
2. Поверхность почвы слегка увлажняют и покрывают стеклом, которое останется до появления первых «волосков» — ростков.
3. Севинги оставляют в помещении, где температура не ниже 20 o C.
4. Обеспечивают непрямой доступ солнечных лучей или периодическую подсветку в дневное время.

По мере выращивания молодых перцев в почву жидкие минеральные кормушки вносят 1 раз в 10 дней (по инструкции), это дает возможность разрастаться молодым побегам и поддерживает иммунитет

Посадку периодически слегка поливают теплой водой и слегка рыхлят поверхность почвы тонкой палочкой.

Сеянцы, выращенные в большом контейнере, пикируют в стадии 2-4 листьев

Перец пересадят на грядку

Через 50 дней, когда у всходов сформируется от 8 до 10 листочков, приступают к закаливанию. Для этого урожай выносят на балкон или ставят окно (избегая прямых сквозняков). Примерно в третьей декаде мая, когда ночная температура не опускается ниже 10 o C, молодые перцы пересаживают на постоянное место.

Если саженцы находятся в теплице, при остывании по совету опытных огородников входим в теплицу жилетку с кипятком, либо горячие кирпичи, нагретые на огне, выкладываем на металлические листы.

Алгоритм посадки перца:

Как ухаживать за ранними сортами сладкого перца

Кусты корнеплода желательно поливать (по мере просыхания почвы) в расчете 4-6 литров на взрослое растение

Главная »Полы» Какой перец болгарский лучше сажать.Урожайные сорта сладкого перца для открытого грунта и теплицы, их описание.

ранних, средних, поздних и гибридных сортов перца сладкого раннего

Все новые и новые сорта сладкого перца. Сегодня этот овощ представлен большим разнообразием форм, цветов и вкусовых характеристик. Рассмотрим самые востребованные варианты, в которых представлен современный рынок. перец сладкий (Семечки).Лучшие сорта в статье поданы с кратким описанием и наглядными фото.

10 лучших, по мнению садов, сортов сладкого перца

Это сорт сладкого перца, любящий крупные плоды и высокие урожаи. Стенка плода достигает 13 мм, а средний вес — 200 г. Куст вытащен на высоту до 1 м. Плоды сорта Биг Мам привлекательны на вид — они ярко-оранжевого цвета, и садоводы высоко ценят их вкусовые качества. Созревание наступает через 120 дней.Можно использовать в консервации.

Перец сладкий большая мама

Считается средним — созревание наступает через 120-125 дней. Куст косматый, высота — 1 м. Цвет полностью созревшего плода ярко-красный. Их нельзя назвать очень толстостенными, так как толщина стенки не превышает 6 мм. У них достаточно скромные размеры — всего 60-70 г весит один средний плод.

Крупные плоды (150-180 г) имеют красный цвет и великолепный вкус. Толщина стенки — 5,5 мм.Этот сорт устойчив ко многим заболеваниям, хорошо переносит транспортировку и подходит для любых целей — даже замораживания. Перец Богатырь содержит в своем составе особенно много ценных веществ, поэтому его семена так востребованы.

Красный толстостенный сладкий перец, отличающийся эластичной, сочной и сладкой мякотью. Выращивание перца на невысоких и достаточно раскидистых кустах. Вес одного из них в среднем 165. Через 110 дней после всходов семян садоводы приступают к сбору плодов.

Одни из лучших семян среди раннеспелых сортов, предназначенных для выращивания в открытом грунте. Отличается высокой урожайностью. Средний вес перца 130 г, толщина мякоти 7,5 мм. На стадии полного созревания бывает либо кремовый, либо красный цвет. Перец Белозерка обладает хорошей защитой от болезней, долго хранится и универсален в использовании. Вкус оценивается высоко.

Средний сорт сладкого перца.Подсчитать урожай можно через 120-130 дней после всходов семян. По форме плод напоминает куб, стенка 8 мм, средний вес перца — 150 г. Куст мощный, высотой от 50 до 65 см. В процессе созревания перец горошком меняет цвет с темно-зеленого на красный.

Ранний сорт, созданный для южных регионов, обладает иммунитетом против табачной мозаики. Куст растет высоким и мощным. Перец ярко-оранжевый, очень крупный (до 250 г) и приятного вкуса.Отличается красивым видом и хорошей стойкостью при транспортировке. Готовят из него практически все.

Один из лучших, по мнению садоводов, средний сорт сладкого перца. Он наделен невосприимчивостью к болезням, обладает прекрасными вкусовыми качествами и прекрасными качествами продукта. Спелые перцы красные, мелкие — 50-80 г. Толщина мякоти 5-6 мм, мякоть очень сочная и сладкая. Куст растет на полуметровой высоте.
Гогошары

Многие считают его лучшим сортом вкуса, поэтому эти семена так популярны. Красные плоды конусовидной формы с толщиной стенки около 1 см созревают до самых заморозков. Куст невысокий — всего 70-80 см.

Ранний сорт перца, отмечен многими международными наградами. Плоды крупные (100-150 г), конусовидной формы, красно-оранжевые. Это лучший сорт по сохранности. Куст перца заикания невысокий — всего 50-60 см. Этот сорт особенно ценится за высокую урожайность и невосприимчивость.

Это теплолюбивое растение, родиной которого считается Центральная Америка. Культура отличается тем, что при коротком световом дне начинает приносить урожай раньше.

Основные советы по выращиванию рассады сладкого перца от опытных садоводов такие:

• Срок высадки рассады должен составлять от 90 до 100 дней, поэтому посадку семян обычно проводят в феврале.
• Культура плохо переносит пересадку, поэтому эффективнее всего использовать торфяные горшочки.
• Необходимо выбрать светлую подложку. Часто добавляют песок и золу.
• Подходит для рассады, дневная температура — 25-26 ° С.
• Рассада должна быть защищена от сквозняков и регулярно опрыскиваться теплой водой.
• Полив должен быть умеренным и проводить только теплой водой.
• В феврале и начале весны рассаду обязательно нужно обеспечить дополнительное освещение.

• Перед высадкой рассады почву на грядках поливают раствором медного настроения (1 ст./ Ведро) для дезинфекции.
• Саженцы высаживают в конце мая в открытый грунт и в апреле под укрытие.
• Перец любит теплую землю, поэтому грядку лучше приподнять.
• Эта культура легко перекрывается, грядки с разными сортами должны располагаться далеко друг от друга, между ними желательно наличие высоких культур.
• Перец нуждается в регулярном кормлении.
• В сырую погоду кусты нужно ставить на паузу, а в сухую такая необходимость отпадает.
• Удаление центрального цветка, наблюдая опытные сады, приводит к увеличению урожая.
• Надо нащупывать на кустах самые длинные ветки и те, которые дают хорошее затенение.
• Для привлечения насекомых-опылителей груды перца опрыскивают сахарным сиропом.
• Названные меры по уходу за перцем, такие как мульчирование, окунание и подвязка.

Перец — очень интересная овощная культура, плоды которой не только красивы, но и содержат огромное количество полезных для человека веществ.Поэтому парпика давно заняла достойное место на кухнях народов мира, радуя своих поклонников разнообразием вкусов. Перец бывает сладким, кислым, острым, кисло-сладким.

Всего существует более 2000 видов перца. Эту культуру начали выращивать жители Центральной Америки, где она в будущем распространилась по планете и в наши дни выращивается повсеместно, даже на самых северных территориях, хотя часто для этого строят теплицы. В статье будут рассмотрены лучшие сорта, которые подходят для открытого грунта различных регионов нашей страны.

Ранние сорта

Чаще всего перцы ранние можно встретить на участках жителей умеренных широт:

1. Европейская часть Российской Федерации.
2. Беларусь.
3. Украина.

Климатические условия этих мест идеальны для выращивания перца, поэтому выбор сортов для них огромен. Лучшими ранними сортами болгарского перца Многие садоводы считают:

1. Буратино.
2. Оранжевое чудо.
3. Атлантика.
4. Рапсодия.
5. Фунтик.
6. Fidelio.
7. Eroska.

При полноценном уходе за этими растениями они обеспечивают своим хозяевам очень высокий урожай с куста. Ранние сорта перца выращивают даже в Сибири.

Поскольку этот регион достаточно холодный, а значит, слабо подходящий для выращивания болгарского перца, то для него были выведены особые сорта перца, такие как тополин (разные, до 150 грамм, плоды) и гроздья (очень компактные растения). .

Возьмите на заметку: Для Уральского региона лучше других подходят такие сорта, как Севилья, Монтеро, один. Горы — оптимальное место для выращивания таких сортов, как Баргузин, Кубашка, Соната, Кудесман.

В средней полосе страны и в северо-западном регионе также выращивают хорошие урожаи паприки. Однако, чтобы добиться раскрытия потенциала растений, им придется использовать теплицы или теплицы. Список ранних сортов, подходящих для этого региона.

1. Принц серебро.
2. Золотая Тамара.
3. Оранжевый король.

Мидхранни сорта

Подмосковье и близкие к нему по климатическим условиям выбирают селекционеры перца, которые регулярно радуют хищников высокоурожайными новинками. Сейчас наиболее популярны такие сорта:

1. Белозерка.
2. Болгарка 79.
3. Донецк ранн.
4. Букет Востока и многие другие.

Для Сибирского края подходит такой сорт, как Виктория, дающий большое количество сочных перцев небольшого размера. Также хорошие сорта, гэп, марабу.

Уральский край покорял все так же, как в Сибири Звезда Востока и Газноба и к тому же обладая хорошими урожаями за счет большого количества мелких плодов, индийского слона Ирины Седекс, птичьего тепла.

Полезно знать: Весь Сибирь и Урал, а также Золотое Чудо, Карлсон, Рубиновые Звезды и Бабушка Грокека подходят для Северо-Западного региона.

Все они хорошо растут в условиях открытого грунта, однако для того, чтобы эти поддерживающие сорта полностью раскрыли свой потенциал, необходимо создать идеальные условия, которые возможны на этих территориях только в теплицах.

Средиземноморские сорта

Растения, принадлежащие к этой группе, не так популярны, как их более ранние аналоги, из-за меньшей урожайности из-за скромного размера плодов.

Но по вкусовым качествам среднеспелые перцы не уступают другим группам созревания. Для климатических условий Подмосковья, Белоруссии и Украины выращивание Волжанина, подарка Молдовы и Золотого дождя станет идеальным вариантом.

А вот в Сибири выбор ассортимента несколько другой. Помимо вышеперечисленных, для выращивания подходят и дар Молдовы и героя, первенец и ласточка и ласточка.

В Уральском регионе разновидности Алеши Поповича и игрока, для которого красный цвет характерен красным цветом и толстыми стенками плода.Реже рассвет, Витязь и Агаповский.

Средняя полоса нашей страны и ее северо-западный регион по своим климатическим условиям подходят для выращивания Геркулеса, Арсенала ,.

Сорт средней стадии

Сорта такого срока созревания редко встречаются на просторах Сибири, в Северо-Западном и Уральском регионах.

И это легко объяснить — холода наступают раньше, чем урожай полностью созреет. Некоторые садоводы в порядке эксперимента занимаются выращиванием в условиях защищенного грунта.

Но особого смысла в этой затее нет, потому что более ранние сорта с гораздо меньшими трудозатратами способны давать гораздо больший урожай.

В условиях Москвы, на Украине и в Беларуси средние сорта перца успешно созревают до наступления холодов. Для этих регионов лучше всего подходят такие сорта:

1. Вивальди.
2. Марато.
3. Фигаро.

Поздние сорта

С перцем позднего срока созревания урожай можно собрать только в южных регионах РФ и Украине, где заморозки случаются не ранее середины октября.

Выращиваются в условиях открытого грунта, где эти растения дают урожай не меньше, чем самые ранние перцы, не требуя для себя столь хороших условий выращивания.

Наиболее распространены сорта позднего перца — Садовое кольцо, Анастасия, Альбатрос, Фламинго.

Обзор хороших сортов перца для выращивания в открытом грунте смотрите в следующем видео:

Сладкий перец-овощ, который мы видим на столе у ​​каждого человека. Эту культуру легко выращивать в каждом саду, независимо от того, в каком городе вы живете.А для хорошего урожая советуем приобретать на рынке правильные сорта болгарского перца, которые будут свободно расти в вашем районе. На сегодняшний день существует множество разновидностей болгарского перца, но в этой статье мы познакомимся с более популярными сортами этой овощной культуры.

Знакомьтесь — Сладкий перец

В этой статье мы расскажем, какие самые лучшие сорта у сладкого перца. С помощью нашей информации вы подберете те семена, с помощью которых сможете собрать богатый урожай этого овоща.Стоит отметить, что сладкий перец относится к семейству поленских. Плодовая пустая ложная ягода с семенами внутри. Цвет перца разнообразен, он может быть таким:

• желтый
• фиолетовый
• коричневый
• оттенок красного.

Родина болгарского перца — Центральная Америка, там он относится к многолетним растениям, а в России считается однолетним. В южных регионах России, например в Краснодарском крае, северокавказский перец выращивают в земле прямо на улице без каких-либо защитных средств, а в регионах Севера эту культуру выращивать и плодоносить можно только в теплицы.

Популярные и ранние сорта болгарского перца

Биг Мам.

Этот сорт получил высокую оценку дегустаторов, подходит как для консервирования, так и для использования в кулинарии. При нормальных погодных условиях чувствует себя хорошо, как в саду, так и в теплицах. Куст достигает высоты до 1 метра. Сами плоды перца могут иметь массу 200 грамм. Стенка плода достигает толщины около 13 мм. Ягоды прямоугольные, гладкие. На созревание плодов нужно 120 дней.Съел перец имеет оранжевый цвет, значит, овощ спел.

Богатырь.

Созревание сорта «Богатырь» должно длиться не более 120 дней. Раскидистый куст этого сорта в высоту может достигать 60 см. Сорт отличается тем, что имеет довольно крупные плоды. При созревании со временем приобретает зеленый цвет. Скин слегка глючит. Толщина стенки перца 5,5 мм. Плоды могут весить 150-180 грамм. С одного квадратного метра собирают до 7 кг урожая, что говорит об очень хороших показателях.В этом перце содержится много полезных микроэлементов, аскорбиновая кислота, рутина. Используется для консервирования, замораживания, для приготовления горячих блюд. Перец этого сорта практически не болит, а также переносит транспортировку на дальние расстояния.

Ласточка.

В этой статье мы перечислим лучшие сорта сладкого перца. Следующий сорт сможет дать свои плоды при сушке через 130 дней после посадки. Куст имеет пустую форму, вырастает до 60 см, но для хорошего урожая нужно удалить все листья перед первой веткой.Плоды конусовидной формы толщиной 5 мм и массой до 70, имеют салатную окраску. Сорт этого перца устойчив к болезням, что хорошо для посадки на даче.

Торговец.

Если вы не знаете, какие сорта сладкого перца существуют, то обратите внимание на нашу статью. Здесь вы наверняка найдете что-то подходящее для своего сада. Следующий сорт — «купец» можно высаживать не только в теплицах, но и в открытом грунте.После посадки в грунт урожай сможет появиться через 100 дней. Плоды этого сорта имеют форму пирамиды, а их вес может достигать 130 г. Во время созревания плод приобретает светло-зеленый оттенок. Спелые плоды имеют красный цвет. Перец «Купец» содержит много витамина С и отличается высокой урожайностью — до 2,5 кг с 1кв.м.

Атлант.

Этот сорт отличается тем, что имеет плоды конусовидной формы, масса которых достигает 165.Толщина стенок плода 6 мм. Приступать к уборке урожая можно через 110 дней после посадки. У этого сорта трехкамерные косточки, различающиеся плотностью и мясностью. В процессе созревания плоды приобретают яркую окраску, имеют сладкий и сочный вкус. Винтаж 3-5кг с 1м2.

Белозерка.

Стоит отметить, что этот сорт выращивают практически в каждом саду нашей страны. Срок созревания перца 112 дней. А кусты могут достигать в длину до 70 см.Растение имеет ребристые плоды конусовидной формы. Перец имеет приятный кремовый цвет, который можно наблюдать при созревании. А когда плоды совсем спешат, они приобретают красивый красный оттенок. Толщина плода 7,5 мм. Вес доходит до 130 грамм. Винтаж 8кг / м2. Перец вкусный, срастается, долго хранится, при транспортировке не портится.

Большой папа.

Если вы ищете лучший сорт перца, то обратите внимание на сорт под интересным названием — «Большой папа».Подходит для выращивания в саду и в теплицах. При грамотной посадке сбор урожая продолжается уже через 90 дней. Сорт Big Pope имеет восхитительные плоды конической формы толщиной 8 мм и весом 150 г. При созревании плоды становятся пурпурными, а после приобретают красно-коричневый оттенок. Урожай от 6 до 8 кг. Долго остаются свежими и не портятся при транспортировке на большие расстояния. Большой Папа устойчив к болезням, особенно к вирусу табачной мозаики.

Калифорнийское чудо.

Какой бы урожай ни был богатым, а также вкусным, нужно подбирать хорошие сорта перца для открытого грунта. Сорт «Калифорнийское чудо» начинает расти через 110-130 дней. Кусты вырастают до 1 м в высоту. Вырастить перец этого сорта можно в саду или в теплице. . Перец сочный и сладкий, имеет форму куба, толщина стенок плода до 8 мм, масса до 150 г. В процессе созревания овощ приобретает темно-зеленый оттенок, а при полном созревании перцы краснеют.

Оранжевое чудо.

Плоды этого сорта можно собрать за 100-110 дней. Кусты вырастают более 1 метра в высоту, плоды кубической формы, могут иметь ярко-оранжевый цвет. Перец нежный и сочный. Масса плода может составлять 250 г, а толщина — до 10 мм. Собранные плоды очень вкусные, используются в свежем виде и для консервации заготовки.

Гогошара.

Этот сорт перца считается лучшим.Многие таксы отметили, что сбор урожая с этого перца можно получить через 4 месяца после посадки. Куст невысокий. Его высота не более 50 см. Плоды округлые, при созревании имеют темный оттенок. В веревке красного цвета. Мякоть сочная и сладкая. Стенки имеют толщину 5-6 мм, а вес от 50 до 75 г. Сорт устойчив к болезням. К тому же он отличается отменным вкусом и красивым внешним видом. Этот сорт перца выращивают в открытом, но защищенном грунте.

Гладиатор.

Уборка урожая за 100-115 дней. У этого сорта большие кусты. Рекомендуется сажать на закрытых от ветра участках. Перец сладкий, имеет перцовый аромат и желтый цвет. А также содержит в большом количестве аскорбиновую кислоту. Вырастают до 250 г при толщине до 5-6 мм. Свободно выращивается летом в саду или в теплице. Сорт устойчив к вертициллезу. Сорт Гладиатор способен дать большой урожай, который составляет 4-5 кг с 1 кв.м.

Теплицы из поликарбоната

Чудо-дерево F1.

Рекомендуется для посадки в теплицах. Плоды растут даже при недостатке света. Перенести болезнь на макушку плода. Кусты этого сорта вырастают до 180 см, плоды призмы среднего размера ярко-красного цвета. Толщина стенок мякоти 4-6 см, а вес до 100 г. Сборщики очень вкусные и сладкие. Подходит для переработки и употребления в свежем виде.

Фараон.

Гибрид под названием «Фараон» подходит для посадки в теплице и в открытом грунте. Кусты средних размеров. Урожай этого сорта начинают через 2 месяца после посадки. Плоды глянцевой призматической формы, вес которых достигает 160 г. Толщина стенок плода в этом случае составляет 6-8 мм. Цвет плода желтый, а при полном созревании — красный. Винтаж 6-7,5кг с м2. Сорт хорош для неблагоприятных погодных условий, отлично переносит вирусные заболевания.

Толстый барон.

Перец — самая популярная культура в России. Чтобы купить семена с высоким урожаем, нужно знать лучшие сорта. И в этой статье мы как раз об этом и говорим. Жирный барон — сорт перца, который выращивают не только в тепличных помещениях, но и в саду. Максимальная высота куста 55см. Но кусту нужна опора, так как на одном кусте он может вырасти до 15 плодов. Плоды шишковидной формы, сладкие, массой до 140 г, длиной 10-12 см. Созревшие плоды могут иметь темно-зеленый цвет, который в будущем станет красным.Урожай собирают через 120-140 дней после посадки. Рекомендуемая посадка на юге России.

Вольва ухо.

Этот сорт перца отличается скороспелостью. Уже через 70 дней можно собирать плоды, кусты вырастают до 70 см. Плоды удлиненной формы, имеют конусовидную форму. Также они отличаются плавностью хода. Вес плода — 200 грамм, а толщина стенки может составлять 6-8 мм. Перец имеет насыщенный красный цвет и сочно-сладкий вкус.Хорошо переносит перевозки на дальние расстояния и хорошо хранится.

Какаду.

Плоды вырастают до 30 см длиной и массой 500 г. Перец удлиненный, цилиндрической формы, сладкий и ароматный. Лучше всего кокаду выращивать в южных солнечных районах России, так как этот сорт любит солнце и свет. Кусты перца вырастают до 1,5 м. Убрать урожай можно за 110 дней. Этот сорт устойчив к болезням и процессам севооборота.

Подарок Молдове.

В этой статье также можно найти ранние сорта перца, у сорта «Gift Moldova» очень красивые и ароматные перцы конусовидной формы, длина их может составлять 10 см, а вес достигает 90 г, толщина стенки 4-5 мм. . Плоды темно-красные, созревают вместе. Кусты перца не выше 45 см. Этот сорт устойчив к болезням и адаптируется к местным условиям.

Тополин.

Урожай этого сорта будет готов к сбору через 110 дней.Сорт Тополи рекомендован для южных городов России. Перец имеет коническую форму, плоды окрашены в тёмный цвет, но можно собирать и светло-зелёный. Ручка может весить 100-150 г. и иметь длину до 10 см. Его стены имеют толщину до 6 мм. Перец этого сорта отличается прекрасными вкусовыми качествами. А еще сорт отличается очень красивым внешним видом. Перец используется для обработки и употребляется в свежем виде. Устойчив к выцветанию.

Иванго.

Плоды сорта «Ивангу» созревают 115 дней. Кусты имеют высоту 70 см. А плоды имеют форму конуса, весом до 140 г. Мякоть нежная, сочная, кремового оттенка CEE. При полном созревании перец становится красным. Можно выращивать в теплицах и в открытом грунте, урожай 7 кг \ с на 1 кВ. М. Однако этих показателей можно достичь только в теплице. Сорт заслуживает высоких товарных качеств, а также имеет невосприимчивость к болезням и температуре куртки.

Геркулес.

В этой статье мы перечислили лучшие сорта сладкого перца для открытого грунта. Но для теплиц подойдет следующий сорт перца с высокой урожайностью. Сбор урожая наступает через 3 месяца. Плоды кубической формы, темно-зеленые, а затем румянец. Масса до 160 г и толщина мякоти до 7 мм. Куст вырастает до 80 см в высоту. Предесы стойкие. Винтаж 3кг / м2.

Наконец

Из этой статьи вы могли бы многому научиться.Выбирайте правильные сорта перца, чтобы они принесли вам отличный урожай вкусных, мясистых и сладких фруктов.

Болгарский перец — украшение любого праздничного стола, а также незаменимый компонент многих салатов, закусок, зимних заготовок. Болгарский перец — растение, любящее тепло. Впервые его завезли в Америку, но сегодня этот овощ знают и выращивают во всем мире. Помимо отменных вкусовых качеств, этот овощ является источником натуральных витаминов и микроэлементов.Особая гордость каждого садовода — самостоятельно выращенный болгарский перец. Чтобы поразить всех чудесным урожаем, необходимо правильно выбрать сорт и семена перца.

Чтобы понять все обилие семян этого растения, стоит выделить их в три большие подгруппы:

• ранний;
• средний;
• поздно;
• гибрид.

Ранние сорта болгарского перца включают Биг Маму и «Купец». Стоит отметить, что на витринах семенных магазинов можно увидеть гораздо большее количество сортов, но мы обнаружим их внимание на лучших представителях каждой группы.

Итак, «Биг Мам» — ранний сорт болгарского перца, который славится своим вкусом, сочной мякотью и размером самого плода, который может достигать 200-250. Внешне овощ напоминает прямоугольник, апельсин. Подходящий сорт перца как для употребления в свежем, так и в термически обработанном виде.

«Большая Мамочка»

«Купец» — еще один популярный сорт раннеспелого перца, который отличается сочным и подвижным плодом правильной пирамидальной формы.При созревании плоды имеют насыщенный красный цвет.

Для этой группы характерен более продолжительный вегетационный период от 110 до 130 дней. Характерная черта всех сортов этого вида — длительный период плодоношения. Наиболее яркими представителями этой группы являются перцы сорта Атлант и Ласточка.

«Ласточка» завоевала любовь садоводов тем, что его семена отличаются высокой всхожестью, а сами плоды пусть и небольшого размера (до 10 см), но с прекрасными вкусовыми качествами и высокой урожайностью.

«Ласточка»

«Атлант» — любимый сорт садоводов, но и хозяев. Дело в том, что этот сорт перца имеет мясистые плотные плоды, которые прекрасно поддаются термической обработке и могут использоваться для приготовления зимних закусок. Садоводы полюбили этот сорт из-за его устойчивости к многочисленным заболеваниям. Зрелые плоды достигают действительно больших размеров, около 400 г. каждый. Кожура плотная, но не толстая, насыщенного красного оттенка. Вкус — ярко выраженный сладкий с характерным ароматом болгарского перца.

«Атлант»

Поздние сорта перца болгарского чаще всего аспирируют в южных регионах страны. Это связано с тем, что период вегетации сортов длится около 150 дней и требует хороших карт.

Наиболее распространенными разновидностями этой группы семян являются:

Отдельно стоит выделить те сорта, которые лучше всего использовать для зимних заготовок. Для консервирования идеальны такие сорта, как «Идеал», «Адепт F1», «Янтарь», «Авангард».

Перец сладкий «Адепт F1»

Тогда как для заготовки в сушеном виде повара советуют использовать продолговатые плоды, например, «чудо-перец» или «Сабелку».

«Чудо Парика» Перец «Сабелка»

Идеально повредить данные сорта путем сушки на открытом воздухе. Выбирая сорт перца для начинки, стоит учитывать вкусовые предпочтения семьи. Некоторые любят делать больше начинок, и для большинства важно сочетать вкус начинки с ароматной мякотью перца.Идеально для данного вида кулинарной обработки подходят такие сорта перца, как «Степшка», «Диво», «Антей».

Перец «Антей»

Считается, что перец — исконно южное растение, но благодаря усилиям селекционных организаций выявлены сорта, которые можно выращивать даже в условиях холодной климатической зоны. Для этой территории лучше выбирать ранние и второстепенные сорта.Больше всего в Сибири популярны такие семена болгарского перца, как Толстос, Шигол, Золотой Телец. Все вышеперечисленные сорта характеризуются наличием плодов среднего размера с плотной мякотью, толщина которых достигает 2-8 мм.

Особенность всех гибридных сортов в том, что они обладают отменными вкусовыми качествами, высокими показателями урожайности, устойчивостью к болезням и температурному режиму, но, к сожалению, непригодны для повторной посадки, то есть растения-однолетники.Самые распространенные разновидности:

Стоит отметить, что любой сорт перца является естественным источником витаминов, микроэлементов и клетчатки. Не зря в питании этот овощ называют «плодом красоты». Регулярно употребляя его в свежем виде, можно значительно улучшить состояние кожи, волос и ногтей, без применения фармацевтических препаратов. 1 Плод болгарского перца покрывает суточную потребность человеческого организма в аскорбиновой кислоте, витамине Е и бета-каротине.

Видео — О самых популярных сортах болгарского перца

главная »Дизайн» Болгарский перец — лучшие сорта для открытого грунта и теплицы, с описанием характеристик. Лучшие сорта сладкого перца: ранний, вторичный, поздний и гибридный Какие лучшие сорта раннего сладкого перца

Кайенский перец, красный перец, порошок, Здравница, 50 г

— 100% натуральный продукт
— Острый красный перец — Кайенский перец
— Без примесей! Красители бесплатно!
— Подходит для веганов

Острый перец (кайенский), безусловно, заслуживает гораздо большего внимания из-за множества преимуществ для здоровья, связанных с его употреблением.Эта очень пряная трава имеет много преимуществ, например, поддерживает сердечно-сосудистую систему; профилактика язвы желудка; поддерживают пищеварительную систему и борются с воспалениями.

Кайенский перец назван в честь города во Французской Гвиане, где он выращивается. Это острый перец чили из семейства перцев, брат халапеньо и паприки. Растения не более полутора метров в высоту и обычно выращиваются в тропической среде, потому что для достижения оптимальных результатов им нужна влажная и теплая почва.Эти перцы очень богаты питательными веществами и являются отличным источником витаминов, особенно витамина A, витамина E, витамина B6 и витамина K.

Полезные свойства:

Грипп и простуда
Кайенский перец способствует разложению и выделению слизи. Процесс изгнания слизи из организма обычно сопровождается облегчением симптомов гриппа.

Противогрибковые свойства
Результаты одного исследования показывают, что кайин эффективно предотвращает образование грибковых патогенов фомоза и колектриума.

Предотвращение мигрени
Это может быть связано со способностью перца стимулировать реакцию на боль в другом месте тела, тем самым перенаправляя внимание мозга на новое место. После этой первоначальной реакции на боль вещество P (химическое вещество, вызывающее боль) в нервных волокнах истощается, и чувство боли уменьшается.

Помогает пищеварению
Кайенский перец хорошо известен своим улучшением пищеварения. Он стимулирует пищеварительный тракт, увеличивая выработку ферментов и желудочного сока.Это увеличивает способность организма усваивать пищу (и токсины). Кайенский перец помогает избавиться от газов в кишечнике. Он стимулирует перистальтику кишечника, помогая переваривать пищу и выводить ее из организма.

Предотвращает образование тромбов в крови
Кайенский перец помогает уменьшить атеросклероз, поддерживает фибринолитическую активность и предотвращает образование тромбов, тем самым снижая вероятность сердечного приступа или инсульта.

Антибактериальные свойства
Кайенский перец является отличным консервантом и традиционно используется для предотвращения заражения пищевых продуктов бактериями.

Стимулирует похудание
Кайенский перец — мощный стимулятор обмена веществ, помогающий организму сжигать лишний жир. Утреннее употребление кайенского перца снижает аппетит в течение дня.

Состав:

Порошок острый перец «Кайенский».

Без примесей! Красители бесплатно!

Использование:

В качестве приправы в кулинарии.

Упаковка: 50 г в стеклянной банке

Konex Foods Red Pepper Roasted 530g

Konex Foods Red Pepper Roasted 530g

Вкусный жареный красный перец, который можно использовать по-разному.

Приправить солью и перцем, добавить немного базилика, сбрызнуть маслом и подавать в качестве гарнира, освежающего салата или закуски.

Нарежьте и добавьте поверх пиццы, зеленого салата или омлета.

Используйте в густом соусе или добавляйте к буханке хлеба и куску сыра.

Состав: перец, вода, сахар, соль, чеснок, регулятор кислотности: уксусная кислота.

Продукт Болгарии.

Вес нетто: 530 г

(9

)

Хотя мы работаем над тем, чтобы информация о продуктах была верной, иногда производители могут изменять свои списки ингредиентов.Фактическая упаковка и материалы продукта могут содержать больше и / или отличаться от информации, представленной на нашем веб-сайте. Мы рекомендуем вам не полагаться исключительно на представленную информацию и всегда читать этикетки, предупреждения и инструкции перед использованием или потреблением продукта. За дополнительной информацией о продукте обращайтесь к производителю. Контент на этом сайте предназначен для справочных целей и не предназначен для замены рекомендаций врача, фармацевта или другого лицензированного специалиста в области здравоохранения.Вы не должны использовать эту информацию для самодиагностики или для лечения проблемы со здоровьем или болезни. Немедленно обратитесь к своему врачу, если вы подозреваете, что у вас есть проблема со здоровьем. Информация и заявления о пищевых добавках не были оценены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами и не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний или состояний здоровья. Ruski Way Deli & Cafe не несет ответственности за неточности или искажения в отношении продуктов.

Будьте первым, кто рассмотрит этот продукт!

Помогите другим пользователям Gourmet Planet Pty Ltd делать покупки с умом, написав отзывы о приобретенных вами продуктах.

Напишите отзыв о продукте

Электронный журнал биологии | Индексируемые журналы | Открытый доступ

ISSN: 1860-3122
Значение индекса Copernicus: 81,12 | Worldcat: OCLC-820467541
Импакт-фактор Cosmos (2018): 4,424

Импакт-фактор журнала за 5 лет составляет 2,98 *.

Главный редактор: Д-р Яхия З. Хамада, профессор химии и биохимии, факультет естественных и математических наук, Колледж ЛеМойн-Оуэн, Мемфис, США .

Электронный биологический журнал (eJBio) — это рецензируемый полностью электронный биологический журнал с открытым доступом, доступный для читателей через Интернет. eJBio — один из первых электронных журналов, специально посвященных ученым, который предоставляет платформу для академических публикаций для распространения информации о своих биологических исследованиях. Проиндексировано в Publons, Index Copernicus, OAJSE, Cite Factor, Clarivate Analytics-Zoological Records, MIAR, Openaccessarticles.com, Proquest Summons, Google Scholar и Cosmos

Авторы могут представить рукопись на https: // www.imedpub.com/submissions/electronic-biology.html или [адрес электронной почты защищен]

Мы стремились создать журнал по общей биологии, а не ограничиваться какой-то одной специальной областью. Журнал специализируется на быстрой публикации оригинальных научных статей, которые являются частью новейших достижений биологии. Журнал будет охватывать все основные области биологии, немногие из которых — химическая биология, физиология, биохимия, биомедицинские исследования, фармакология, биотехнология, синтетическая биология, молекулярная биология, нанобиология, нейробиология, структурная биология, экология, биология растений, биология животных, науки о жизни. , Медицинская и фармацевтическая наука, Сельскохозяйственная наука и технология, Биологическая инженерия и технология, Биологическое образование и другие смежные темы.

Журнал будет публиковать короткие оригинальные исследовательские статьи, экспериментальные исследования, обзорные статьи, основанные на всестороннем и объективном анализе, тематические исследования, тематические отчеты, краткие сообщения, комментарии, отчеты о результатах инноваций, современные новости, материалы конференций / семинаров, Аннотации к кандидатским диссертациям и исключительные комментарии к основным событиям.

Журнал использует систему отслеживания редакций для качественного рецензирования. Обработка рецензий осуществляется членами редакционной коллегии Electronic Journal of Biology или сторонними экспертами; Для принятия любой цитируемой рукописи требуется одобрение как минимум двух независимых рецензентов с последующим одобрением редактора.Авторы могут отслеживать свой прогресс через систему. Рецензенты могут скачивать рукописи и отправлять свое мнение редактору. Редакторы могут управлять всем процессом подачи / рецензирования / исправления / публикации.

Биологические науки развития

Биология развития — это изучение роста и развития животных и растений, которое является синонимом онтогенеза. У растений развитие происходит в зародышах, при вегетативном размножении, а также при нормальном росте корней, побегов, цветов.Биология развития также помогла создать современную биологию стволовых клеток, которая обещает ряд важных практических преимуществ для здоровья человека. У животных наибольшее развитие происходит в эмбриональной жизни, но оно также обнаруживается при регенерации, метаморфозе и бесполом размножении при росте и дифференцировке стволовых клеток во взрослом организме. Это одна из наиболее быстро развивающихся областей, объединяющая молекулярную биологию, физиологию, анатомию, исследования рака, нейробиологию, клеточную биологию, иммунологию, экологию и эволюционную биологию.

Связанные журналы по биологии развития

Биология развития, Ежегодный обзор клеточной биологии и биологии развития, Международный журнал биологии развития, Текущие темы биологии развития, Биология развития, Русский журнал биологии развития

Системная биология

Системная биология — это научная дисциплина, которая стремится изучать биологическую систему на различных уровнях в целом, от клеточных сетей до клеток и целых организмов.Он включает отображение путей, взаимодействий генов и белков и логической «схемы» естественных организмов на клеточном, тканевом и целостном уровне и интеграцию этой информации в компьютерную модель. Его основная цель — достичь количественного и прогнозного понимания биологической системы.

Связанные журналы системной биологии

Системная биология, молекулярная системная биология, журнал по биоинформатике и системной биологии, журнал компьютерных наук и системной биологии, достижения в системной биологии, биосистемы

Перевод биологии

Транскрипция — это первая стадия экспрессии гена, на которой определенный сегмент ДНК копируется в РНК (мРНК) ферментом РНК-полимеразой.И РНК, и ДНК являются нуклеиновыми кислотами, которые используют пары оснований нуклеотидов в качестве комплементарного языка. Трансляция — это процесс трансляции последовательности молекулы информационной РНК (мРНК) в последовательность аминокислот во время синтеза белка.

Родственные журналы по переводческой биологии

Журнал трансляционной медицины, Трансляционные исследования, Американский журнал трансляционных исследований, Трансляционный журнал биомедицины, Молекулярная и клеточная биология, Клиническая и трансляционная онкология

Биология сохранения

Биология сохранения — это научное исследование природы и биоразнообразия Земли с целью защиты видов, их сред обитания и экосистем от чрезмерных темпов исчезновения и эрозии биотических взаимодействий.

Связанные журналы по природоохранной биологии

Биология сохранения, биологическое сохранение, Азиатский журнал биологии сохранения, Общество биологии сохранения, журнал сохранения и экологии, Биологическое сохранение

Эволюционная биология

Эволюционная биология — это подраздел биологии, занимающийся изучением эволюционных процессов, которые привели к появлению разнообразия жизни на Земле. Тот, кто изучает эволюционную биологию, известен как эволюционный биолог.Эволюционные биологи изучают происхождение видов и происхождение новых видов.

Связанные журналы эволюционной биологии

Журнал эволюционной биологии, Эволюционная биология BMC, Эволюционная биология — Нью-Йорк, Тенденции в экологии и эволюции, Журнал исследований эволюционной биологии, Журнал филогенетики и эволюционной биологии, Международный журнал эволюционной биологии

Биологические исследования следовых элементов

Биологические исследования микроэлементов — это междисциплинарная наука, которая включает биологические, экологические и биомедицинские роли микроэлементов.Использует макромасштабные аналитические методы, чтобы обнаружить роль особых соединений в живых организмах. Основная концепция исследования микроэлементов состоит в том, чтобы знать, что элементы, независимо от того, требуются ли они в больших, незначительных или незначительных количествах, имеют одну и ту же миссию — поддерживать жизнь.

Связанные журналы исследований биологических микроэлементов

Биологические исследования микроэлементов, Биологические исследования микроэлементов — Scimago, Журнал микроэлементов в медицине и биологии, Nature Biotechnology

Biological Evolution

Биологическая эволюция определяется как любое генетическое изменение в популяции, которое передается по наследству от нескольких поколений.Эти изменения могут быть маленькими или большими, заметными или не очень заметными.

Связанные журналы биологической эволюции

Журнал эволюционной биологии, молекулярной биологии и эволюции, Журнал исследований эволюционной биологии, Эволюционная биология, Журнал филогенетики и эволюционной биологии, Эволюционная биология.

Биология генома

Геном — это полный набор ДНК организма, включая все его гены. Каждый геном содержит всю информацию, необходимую для создания и поддержания этого организма.У человека — копия всего генома — более 3 миллиардов пар оснований ДНК, содержащихся во всех клетках, имеющих ядро.

Родственные журналы по геномной биологии

Геномная биология, геномная биология и эволюция: Oxford Journals, Genome Biology — Springer, Genome biology Journal, Архив «Genome Biology».

Исследования молекулярной биологии

Молекулярная биология — это отрасль науки, относящаяся к биологической активности на молекулярном уровне. Область молекулярной биологии пересекается с биологией и химией, в частности с генетикой и биохимией.Молекулярная биология в основном занимается пониманием того, как различные клеточные системы взаимодействуют с точки зрения функций синтеза ДНК, РНК и белка.

Связанные журналы исследований молекулярной биологии

Журнал молекулярной биологии, молекулярной биологии, журнал молекулярной биологии, журнал молекулярной клеточной биологии, молекулярной и клеточной биологии, Американский журнал молекулярной биологии.

Нишевая биология

Ниша относится к способу, которым организм вписывается в экологическое сообщество или экосистему.В процессе естественного отбора ниша является эволюционным результатом морфологической (морфология) физической структуры организма, физиологической и поведенческой адаптации к окружающей среде.

Связанные журналы нишевой биологии

Экологическая биология рыб, морская биология, журнал теоретической биологии, разнообразия и распределения, теоретическая популяционная биология, полярная биология, бразильский биологический журнал

Биология человека

Биология человека — это междисциплинарная область исследования, которая изучает людей через влияние и взаимодействие многих различных областей, таких как генетика, эволюция, физиология, эпидемиология, экология, питание, популяционная генетика и социокультурные влияния.

Связанные журналы по биологии человека

Биология человека, Американский журнал биологии человека, экономики и биологии человека, Анналы биологии человека, Журнал достижений в области биологии человека

Исследования морской биологии

Морская биология — это изучение морских организмов, их поведения и взаимодействия с окружающей средой. Его исследования связаны с биологической океанографией и смежными областями химической, физической и геологической океанографии для понимания морских организмов.В основном исследования будут основаны на конкретном виде, поведении, технике, группе или экосистеме.

Связанные журналы морских биологических исследований

Достижения в морской биологии, обзоры по аквакультуре, морской экологии — серия «Прогресс», «Исследования в области морской биологии», «Журнал морской биологии», «Российский журнал морской биологии, экологии животных».

Биологическая психология

Поведенческая нейробиология, также известная как биологическая психология, биопсихология или психобиология, — это применение принципов биологии (в частности, нейробиологии) к изучению физиологических, генетических и связанных с развитием механизмов поведения людей и животных.