Персик московский: Персик Московский — описание сорта и отзывы садоводов — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

Персик Московский — описание сорта и отзывы садоводов

Сорт персика Золотая Москва

Персики используются в кулинарии, косметологии, народной медицине, это очень полезный фрукт, сочный и довольно дорогой. Поэтому персики все чаще выращивают на приусадебных территориях. Одним из популярнейших сортов является персик Золотая Москва. Про особенности сорта, его характерные качества пойдет речь в статье.

Описание сорта персика Золотая Москва

Персик Золотая Москва

Персик Золотая Москва относится к среднеспелым сортам. Он был выведен путем скрещивания двух подвидов. Выращивается любителями в частных садах, и в промышленных масштабах.

Дерево средней силы роста, растет и развивается быстро, к 3 годам высота достигает 1,5 метров. Крона шарообразной формы. Ее можно формировать, но чаще персик оставляют как есть, разрастается он как по формату. В редких случаях ветви выбиваются из общего «шарика». Первыми распускаются цветы. Они розового цвета, довольно крупные. После цветочков появляются листики, зеленые, продолговатые – типичные для персика.

Плоды большие, круглые, весом 100-180 г. Окрас части кожуры желтый, но всегда имеются красно-бордовые отметины – загар. Красный цвет может быть с одной стороны или пятнами по всему плоду, имеются также небольшие штрихи, точки. Кожура бархатистая. Персики выглядят нарядными, красивые, поэтому на рынке на них всегда высокий спрос. Вес косточки около 10 г в персике массой 140 г.

Мякоть желто-оранжевая, возможны красные вкрапления в области косточки. Консистенция кремовая, мякоть с высоким содержанием сока, но плотная. Сам персик не разламывается на половинки – нужно резать. Вкус отменный, очень сладкий с кислинкой. Кожура может легко отходить, стандартной толщины, вкусная, легко пережевывается. Косточка отделяется плохо и только в редких случаях хорошо.

Достоинства и недостатки сорта

Некоторые персики капризны, другие наоборот неприхотливы в выращивании, отличаются у них и особенности внешние, вкусовые. Зная все характеристики вида и его качества можно знать, на что рассчитывать. Какие достоинства имеет сорт Золотая Москва?

Достоинства персика Золотая Москва

Транспортабельность хорошая благодаря тому, что мякоть плотная.
Товарные качества плодов.
Превосходный вкус мякоти и не твердая шкурка.
Морозостойкость выше среднего. На зиму утепление делают только в самых холодных регионах.
Дерево устойчиво к мучнистой росе.
Урожайность высокая – 50 кг/дерева.
Дерево простое в выращивании, много внимания со стороны садовода не требует.

Недостатков у сорта персика Золотая Москва практически нет. Садоводы очень редко жалуются на него. Как правило, все проблемы связаны с неправильным уходом, некачественным посадочным материалом или плохим местом для посадки.

Посадка и последующий уход

Время посадки персика Золотая Москва зависит от климата в регионе. Если речь о южных областях, то подойдет осень, если о северных, то весна. Это дерево любит тепло и обилие солнечного света, так что место под посадку должно быть открытым, не затемненным. Желательно выбирать участки на южной стороне.

Яма под посадку копается за 2-3 недели. При глубине в метр, она должна быть размером 60х70 см. Желательно сделать дренаж на 5-10 см, чтобы отводить лишнюю воду. В день посадки на дно выкладывается перегной в смеси с землей. Далее устанавливается деревце и присыпается с каждой стороны грунтом. Важно следить, чтобы корни не перегибались! После того как яма засыпана, землю утрамбовывают, поливают теплой водой и покрывают слоем соломы или коры сосны.

Полив необходим раз в 2 недели. Этого вполне достаточно. Хотя тут все зависит от типа грунта и климата – чем суше, тем больше воды.
За сезон проводится не больше 4 подкормок. Тип удобрения можно брать на свое усмотрение, но так, чтобы весной было больше азота, летом фосфора и калия, а осенью – калия.
Обработка от вредителей проводится редко, так как деревце не часто болеет. Проводить обработку можно разными веществами, но рекомендуется с момента посадки использовать 2 раза в год (весна и осень) простые, народные настойки. Они абсолютно безопасны как для дерева, так и для человека и весьма эффективны, если речь о профилактике.
Формировочная обрезка проводится либо регулярно (весной и осенью), либо по необходимости. Конечно, садоводы рекомендуют ею не пренебрегать, но если времени нет, дерево от этого не загнется. Главное следить, чтобы не было больных и поврежденных пагонов, вот их нужно срезать обязательно и каждый год, а места срезов обрабатывать садовым варом или железным купоросом!
Персик Золота Москва выдерживает холод до -25 градусов, поэтому на зиму его утепляют не часто. Хотя от мульчи, расстеленной в прикорневой зоне, плохо точно не будет. Если есть возможность и желание, на зиму стоит в прикорневой круг насыпать слой перегноя, торфа или компоста. Эти вещества не только утеплят землю, но и будут перепревать зимой, а весной станут питательной средой для культуры.

Сбор и обработка плодов

Сбор и обработка

Созревание персиков Золотая Москва происходит примерно в первых числах августа. Уже трехлетнее деревце может давать хороший, полноценный урожай. Конечно, собрать несколько ведер плодов наверно не удастся по причине того, что просто веточек не много и деревце небольшое. Но, как правило, уже в 3 года персик «загружен» плодами и урожай собирается немалый, около 6-8 кг. Взрослое дерево может дать до 50 кг урожая за сезон.

Персик Золотая Москва можно есть в сыром или обработанном виде. Хороши из него компоты, муссы, десерты, пюре. Нередко хозяюшки готовят из долек варенье, но в банках они не держат форму, так что рекомендуется брать наполовину созревшие плоды для варенья и то гарантий того, что дольки во время варки не распадутся, никогда нет.

Отзывы о персике Золотая Москва

Отзывы о персике

Отзывы тех, кто уже выращивал или выращивает персик сорта Золотая Москва, наиболее точно передают особенности этого вида.

Анюта Иванова: «Персик Золотая Москва выше всех похвал! Сочный, сладкий, ароматный, косточка легко отделяется – в общем, никаких претензий нет! Все что хочется получить от персика – все в нем присутствует!».

Евгений Шишканов: «Золотая Москва для меня – образец неприхотливости. Свое 6-летнее деревце я обрезал всего 2 раза и то, по причине того, что ветки от урагана сломались. Если уделять ему немного времени, плоды растут очень большими, и невероятно сочными, даже жалко на обработку пускать, так что каждое лето, в августе на огороде у меня собираются все дети и внуки, чтобы набраться свежих витаминов».

Настя Кутовая: «Очень люблю персики, поэтому на огороде выращиваю сразу 5 сортов. Очень радует Золотая Москва. Кроме того, что за деревом нужно мало ухода (в сравнении с другими сортами), оно дает большие урожаи вкуснейших персиков».

Источник: http://fermerok.info/sort-persika-zolotaya-moskva

Описание лучших сортов персика для Подмосковья, посадка и уход в открытом грунте

Персик в прохладном Подмосковье до недавнего времени считался диковинкой. Не каждый садовод мог себе позволить выращивать в саду южную культуру. Но работа селекционеров не стоит на месте. Сегодня они уже представили многообразие сортов этой культуры, пригодных для культивирования в рискованном регионе. Они требуют укрытия и повышенного внимания, но позволяют получать урожай фруктов с отменным освежающим вкусом каждый год.

Можно ли вырастить персик в Подмосковье?

Еще не так давно выращиванием персиков в Подмосковье занимались единицы садоводов, любящих экзотику. Сейчас при правильном подборе сорта получить вкусные, ароматные и полезные плоды на дачном участке может даже начинающий любитель. Каким требованиям должен отвечать персик для Подмосковья? Какие лучшие сорта выведены для этого региона?

Растение должно быть морозостойким, желательно местной селекции. Сроки поспевания плодов предпочтительно выбирать ранние, но подойдут и средние. Зарубежные саженцы плохо акклиматизируются в наших условиях и часто не переживают суровую зиму. Летом в Подмосковном регионе часто идут дожди, потому деревце должно обладать хорошей сопротивляемостью к возбудителям грибков.

Самые лучшие сорта, подходящие для данного региона

Опыт садоводов, которые практиковали выращивание персика в Подмосковье в открытом грунте, позволяет сделать вывод о том, какие разновидности лучше всего годятся для этих погодных условий и приносят урожаи.

Фаворит Мореттини

Сорт появился в результате работы итальянских селекционеров. Плодоношение наступает через 2-3 года после того, как была произведена высадка саженца. С каждого взрослого дерева снимают до 30 кг персиков. Хорошую оценку получили товарные и вкусовые показатели.

Плоды поспевают рано, весят до 115 г. Форма фруктов округлая, слегка вытянутая. При поспевании обретают желтый бархатистый окрас с небольшим румянцем на боках. Мякоть сочная, характеризуется сильным ароматом. Мякоть с косточкой разделяются трудно. Урожай не пригоден для транспортировки на дальние расстояния. Персик склонен к заболеванию мучнистой росой, нуждается в профилактических обработках.

Дерево вырастает средних размеров. Сорт самоплодный, колоновидный. Первый урожай дает через 3 года после посадки саженца. Взрослое дерево дает до 60 кг спелых персиков за сезон. Урожай не пригоден для транспортировки на дальние расстояния. Растение морозостойкое, но требует профилактических обработок от заболеваний.

Плоды вырастают массой до 130 г. Отличаются овальной формой, с боков немного сжатые, верхушка притупленная, имеется небольшая оригинальная ямка. При созревании фрукт приобретает зеленовато-кремовый окрас, на одну четверть площади покрыт румянцем. Вкус классический, сладкий, с едва ощутимой кислинкой, аромат сильный. Косточка плохо разделяется с мякотью.

Дерево средних габаритов с кроной круглой формы. Плоды крупные, в форме овала, неравнобокие. В спелости приобретают желтый окрас с красным румянцем, опушенные. Мякоть плотная, характеризуется прекрасным вкусом. Над выведением культуры трудились американские селекционеры, но она демонстрирует отличные результаты в подмосковном климате.

Сорт обладает повышенной морозостойкостью и иммунитетом к курчавости, но склонен к заражению грибковыми заболеваниями. Своевременные меры профилактики позволяют избежать заражения вирусами и поражения вредителями. Взрослое дерево дает до 100 кг персиков высокого качества.

Киевский ранний

Дерево средних габаритов с округлой широкой кроной. Плоды вырастают массой до 90 г. Форма их овальная, на вершине имеется характерный клювик. Спелые персики имеют кремовый окрас, легкое опушение. Вкус кисло-сладкий, запах классический сильный, мякоть прозрачная. Косточка отделяется тяжело.

Взрослое дерево дает до 50 кг плодов. Устойчивость растения к мучнистой росе и возбудителям клястероспориоза высокая. Оно не переносит ни засухи, ни избытка влаги в почве. Деревцо склонно к заболеванию курчавостью, нуждается в профилактических обработках.

Сорт самоплодный, выращивается как среднеранний. Выведен был американскими селекционерами, но успешно культивируется на территории Подмосковья. Персики весят до 150 г. Вкус приятный, с едва заметной кислинкой. Спелые плоды имеют красно-желтый окрас с небольшими точечками. Урожай требуется своевременно убирать с дерева, в противном случае могут сломаться ветки. Созревание фруктов происходит не одновременно.

Взрослое дерево приносит до 50 кг урожая. Морозостойкость и иммунитет к мучнистой росе и курчавости высокие. Персик требует своевременных орошений, внесения подкормок, обрезки и формовки кроны.

Чемпион ранний

Дерево высокое, раскидистое, крона загущенная. С каждого взрослого растения снимают до 70 кг урожая. Плодоношение регулярное. Персики вырастают массой до 160 г. При созревании они становятся зеленовато-кремового цвета, по всей площади покрыты румянцем. Содержание сахаров и кислот в плодах повышенное, вкусовые характеристики отменные. Косточка с мякотью разъединяются плохо.

Персик самоплодный, самоопыляемый, крупноплодный. Способен к самоперегрузке из-за обилия плодов. Дерево высокое, раскидистое. Масса одного фрукта достигает 200 г. Плоды имеют овальную форму и зеленовато-кремовый окрас с ярким румянцем. Мякоть характеризуется сильным классическим запахом и гармоничным вкусом. Косточка и мякоть разделяются с трудом. Растение проявляет повышенную сопротивляемость к грибковым болезням. Сорт зимостойкий. С каждого взрослого дерева снимают до 70 кг плодов.

Золотой юбилей

Над выведением сорта работали американские ученые, но культивируется он с большим успехом и в условиях Подмосковья. Персики имеют круглую форму, немного сплюснутую с боков. При поспевании приобретают золотисто-желтый цвет с выраженным румянцем и легкое опушение. Аромат сильный, вкусовые характеристики на высоком уровне. Косточка и мякоть разделяются с трудом.

Дерево может расти до средних размеров, крона разветвленная. Плодоношение регулярное. Каждое взрослое растение приносит до 50 кг фруктов. Морозостойкость средняя.

Белый лебедь

Среднеранний самоплодный сорт с повышенной засухоустойчивостью. Крона не раскидистая. Плоды достигают массы 150 г. Они пригодны для перевозки и непродолжительного хранения. Каждое взрослое дерево отдает до 60 кг урожая. Персики широкоовальные, со сладким вкусом и легким медовым привкусом. Мякоть и косточка разделяются плохо. Сорт морозостойкий, с хорошей сопротивляемостью основным заболеваниям. Цветочные почки стойко переносят возвратные заморозки весной.

Особенности выращивания культуры

Существуют некоторые особенности выращивания персиков в Подмосковном регионе. Соблюдение их избавит от лишних хлопот по уходу и позволит собрать богатый урожай.

Время и место для посадки

Персики выращивают на любом грунте, где имеется хороший дренаж. Наилучшего результата удавалось достичь на умеренно карбонатной суглинистой почве. Посадка саженцев не может осуществляться на участки, где до этого культивировались:

Поблизости не должно находиться:

Выбранный участок должен хорошо освещаться солнцем, быть закрытым от сквозняков и холодных ветров.

Выбор и подготовка посадочного материала

Для выращивания в условиях Подмосковья следует выбирать разновидности персиков, выведенные местными селекционерами или районированные для данного региона. Саженцы предпочтительно покупать в местных питомниках. Возраст их должен быть от 1 до 2 лет. Именно такие растения лучше всего приживаются.

Высота деревца, пригодного для посадки, составляет около 1,2 м, а толщина основного ствола — 1,5 см. Почки должны быть полностью сформированы, а развитая крона содержать 4 ветки. Корневая система у саженца, выбранного для выращивания, хорошо сформирована, не имеет внешних повреждений и дефектов, а также признаков гниения или болезни. Перед посадкой его на несколько часов помещают в стимулятор роста.

Схема и процесс посадки

Перед посадкой персика почву на выбранном участке тщательно перекапывают, удаляют корни сорняков. Если грунт обедненный, то заранее вносят удобрения. Повышенную кислотность нейтрализуют путем внесения доломитовой муки или древесной золы. Саженцы высаживают по схеме 4 х 3 либо 4 х 4 м.

Посадочную лунку для персика копают глубиной 0,6 м, а диаметром не меньше 0,5 м. На плодородной земле яму копают размером 0,7 х 0,7 м. В нее предварительно выливают ведро воды. После того как влага впитается, установить деревцо в лунку и аккуратно расправить ему корни, а затем засыпать питательной почвосмесью, утрамбовать и обильно полить.

Почву в приствольном круге персика целесообразно замульчировать. Для этих целей используют:

Нюансы ухода за персиками в Подмосковье

Урожайность и здоровье персика во многом зависит от соблюдения правил агротехники, а также от того, насколько правильно осуществлялся уход. Климатические условия Подмосковья вносят в эти процедуры свои коррективы.

Формирование

Высаженный на участке персик требует формовки кроны уже в первую осень. Верхушку его укорачивают таким образом, чтобы высота саженца от уровня почвы составляла 0,5 м. Взрослые деревца каждую весну требуют санитарной обрезки, в результате которой удаляются все сломанные и подмерзшие веточки.

Формировочная обрезка персика проводится осенью. В это время убирают сильно разросшиеся ветки, конкурирующие со скелетными ветвями. Персик возрастом около 10 лет нуждается в омолаживающей обрезке.

Подкормка и полив

В жаркую и сухую погоду персик надо обязательно поливать. Под каждое взрослое растение вносят 45 литров воды. Весной под дерево вносят удобрения с высоким содержанием азота. Это позволяет ему быстро наращивать зеленую массу. Летом и осенью требуется применять подкормки, включающие в себя калий и фосфор.

Укрытие на зиму

Климатические условия Подмосковья заставляют садоводов тщательно готовить персики к зиме. Сразу после сбрасывания листвы их окучивают. Через некоторое время, когда грунт усядется, организовывают утепление из лапника, древесной стружки либо хвои. Опилки и опавшие листья для зимнего укрытия не применяют, поскольку они накапливают влагу, смерзаются, а также служат укромным местом для вредителей.

Персик на зиму накрывают нетканым материалом (агроволокном), чтобы предотвратить подмерзание и повреждение грызунами.

Болезни и вредители

Персики склонны к заболеваниям:

плодовой гнилью;
мучнистой росой;
монилиозом;
клястероспориозом.

В целях предупреждения появления болезней дерево своевременно надо обрабатывать бордоской смесью, коллоидной серой, медьсодержащими фунгицидами.

Из вредителей персики часто поражают:

тля;
клещи;
фруктовая полосатая моль;
долгоносики;
восточная плодожорка.

В целях профилактики их появления осенью надо собирать опавшие листья и удалять остатки сорняков, проводить санитарную обрезку, белить известью стволы и скелетные веточки дерева, устанавливать ловчие пояса, обрабатывать сад инсектицидами и фунгицидами.

Размножение персика

Существует два основных способа размножение персика:

Первый является очень удобным и распространенным, не требующим значительных усилий и практических навыков. Однако у него есть недостаток: выращенному дереву могут не передаться свойства материнского сорта. Зато такой саженец будет более устойчив к климатическим условиям и возбудителям заболеваний.

Вегетативный способ размножения персика подразумевает осуществление прививки черенком. На что привить персик в Подмосковье? Подвоем в этом случае могут послужить здоровые сеянцы самоплодных абрикосов, зимостойкие сорта сливы. Заготовку черенков производят в первой декаде июня. Способ основан на способности растений к регенерации.

Источник: http://dachamechty.ru/persik/v-podmoskove-luchshie-sorta.html

Cорта персика для Подмосковья

Климат Подмосковья не идеален для персика, но многолетний опыт доказывает, что московские дачники научились с переменным успехом культивировать любые сорта и разновидности этого теплолюбивого растения. Удачное выращивание зависит от множества изменчивых факторов. Районированные сорта показывают хорошие результаты, а к должному уходу и вниманию садовода персики особенно отзывчивы.

Сортимент персиков для Подмосковья с краткой характеристикой

Бархатистые плоды персика с нежным освежающим вкусом — коренные жители южных регионов нашей страны, лучшие культивары отличаются превосходными показателями урожайности в Краснодарском крае, Крыму и на Кавказе. Для Подмосковья выращивание персика без укрытия — целое испытание и для самого фруктового дерева, и для дачника.

Цветущий персик — прекрасное ландшафтное решение для садовых участков Подмосковья

Умудрённые опытом садоводы выращивают корнесобственные и привитые персики, но среди адаптированных к пониженным температурам сортов с устойчивым иммунитетом практически нет безусловно морозостойких. Привередливый характер теплолюбивого фрукта требует соблюдения некоторых правил культивирования в условиях непостоянного, а временами даже сурового климата Подмосковья:

Низкорослые и колонновидные сорта более устойчивы к морозам Центрального федерального округа.
Выращивая скороплодные культивары (первый урожай появляется на 2–3-й год), больше вероятности полакомиться собственными фруктами.
Для посадки выбирают хорошо освещённое и защищённое от холодных ветров место с почвой нейтральной кислотности.
Чтобы сохранить побеги и почки от вымерзания, крону формируют по типу чаши, что предполагает расположение скелетных ветвей в 50–70 см от уровня почвы.
Важный момент для выращивания персика в Московской области — укрытие растения на зиму. Это увеличивает шансы на получение полноценного урожая в несколько раз.

Идеальными для Подмосковья считаются сорта персика, адаптированные к условиям северного климата

По утверждению большинства садоводов-любителей Подмосковья и других регионов Центральной России, лучше всего плодоносят низкорослые сорта персика. А в меньшей степени вымерзают средне-поздние сорта этой культуры. Это происходит благодаря тому, что у персика сравнительно длительный период покоя, позднеспелые виды начинают активно вегетировать, когда угроза заморозков миновала. Запоздалые заморозки в Московской области — главная беда южных косточковых, из-за этого погибает до 80% завязей. В районе Раменского с неплохим результатом получалось выращивать Киевский ранний и Гринсборо. Персики приобретались в питомниках Черноземья; зимуют без укрытия. Расположены с южной стороны участка, на расстоянии 1–1,5 м от высокого забора — хорошая защита от выветривания и обмерзания. Лютые зимы приводили к частичной гибели плодовых почек, но хотя бы на двух — трёх ветках был урожай. Плоды сладкие, с характерным сортовым привкусом, набирают достаточно массы. Соглашусь с тем, что всего несколько плодов, но со своего участка Подмосковья — это уже достижение.

Самые нежные и сочные: лучший выбор энтузиастов Центрального округа России

Не все представленные ниже сорта персиков удостоены внимания официальных источников (информация о некоторых из них отсутствует в Госреестре РФ), но их благозвучные названия на слуху в среде опытных садоводов. Все сорта в подборке отличаются высокой морозостойкостью, поэтому их выбирают садоводы Подмосковья.

Ранние сорта южной косточковой культуры

Скороплодный Киевский ранний (плодоносит на 3-й год) — фаворит среди самых выносливых и неприхотливых культиваров. Выведен почти 80 лет назад на Украине. За это время показал себя как один из лучших раннеспелых универсальных сортов, подходящих для выращивания в условиях средней полосы России и Подмосковья. Начинает плодоносить в первой-второй декаде августа. Устойчив к клястероспориозу и мучнистой росе, переносит заморозки до -26 о С и легко восстанавливается после суровых зим; частично самоплодный, но требуются опылителя. Среднерослое дерево может достигать 3–3,5 м, для успешной зимовки рекомендуется формировать его кустом на низком штамбе. Плоды Киевского раннего со светлой, сочной, ароматной мякотью покрыты слегка опушённой кожицей светловато-жёлтого оттенка. Поверхность иногда полностью подрумянена или имеет чётко выделенный багряный румянец.

Видео: сорт персика Киевский ранний

Более полувека высокоурожайный ранний сорт Гринсборо американской селекции известен отечественным ценителям персиков. Овальные с кремовой окраской плоды с малиново-бордовым бархатным румянцем по бокам имеют зеленоватую мякоть с кисло-сладким послевкусием. Персик частично самоплоден, начинает давать первые плоды на 2–3-й год; в условиях Подмосковья созревает в конце июля. Среднерослый культивар (до 3 м) выращивают в штамбовой форме, как и предыдущий сорт. Учитывая морозостойкость Гринсборо, многие садоводы допускают свободный рост кроны, получая достойный урожай в южных и юго-восточных областях региона. Сорт не очень хорошо переносит перевозку на дальние расстояния и иногда страдает от курчавости листьев.

Плоды персика Гринсборо затмят любые сладости праздничного стола, мягкий вкус с яркими фруктовыми нотками превосходен в джемах, вареньях и конфитюрах

Таблица: раннеспелые персики, подходящие для выращивания в Подмосковье

Название сорта	Краткая характеристика
Кондор	Плоды с алым вкраплением на желтоватой кожице. Ярко-оранжевая мякоть легко отделяется от косточки. Полностью созревает во второй декаде июля. Имеет стойкий иммунитет к курчавости листьев. Для повышения урожайности требуются опылители.
Сочный	Мраморовидный окрас румяных слегка опушённых с заострённым кончиком плодов занимает бо́льшую часть зеленоватой кожицы. Самоплоден. Мякоть кисловато-сладкая, светлая, косточка отделяется с трудом. Вступает в плодоношение на 4-й год. Высокорослый (до 3,5–4 м). Не предназначен для транспортировки и длительного хранения.
Харбингер	У Харбингера некрупные круглые с вмятиной персики, отличаются насыщенно-оранжевой кожурой с малиново-карминовым румянцем. Ароматная средней плотности ярко-жёлтая мякоть не отделяется полностью от косточки. Устойчив к курчавости листьев и мучнистой росе. Самоплоден. Среднерослый — до 3,5–4 м.
Понтийский	Под бархатистой алой кожицей скрыта тающая мякоть с приторным привкусом и слабой кислинкой. Содержание сахара — более 14,3%. Сорт самобесплодный. Имеет стойкий иммунитет к болезням косточковых. В высоту дерево достигает 3–3,5 м.
Юбилейный ранний	Желтовато-красная кожица с размытыми точками имеет войлочное опушение. Мякоть волокнистая, жёлтая, довольно сладкая, от косточки отделяется с трудом. Среднерослый сорт — высота до 3 м. Частично самоплоден. Болезнями поражается в средней степени.

Фотогалерея: раннеспелые сорта персика

Средняя морозостойкость ранних сортов -22 о С, плоды большей части представленных выше культиваров можно попробовать уже в середине июля, они предназначены для свежего потребления и долго не хранятся.

Видео: сорт персика Кондор

Самоплодные сорта персика

Самоплодность персика — распространённое явление, но это частично условная характеристика растения. Урожайность самоплодных сортов этой культуры будет выше, если есть перекрёстное опыление, и на участке, кроме абсолютно самоплодного культивара, есть ещё другие персиковые деревья.

Редхавен (Редхейвен) с умеренной устойчивостью ко всем невзгодам (иногда вымерзает при заморозках более -23 о С, слабый иммунитет к курчавости) прибыл в нашу страну из Америки. Сорт предпочитают за стабильную урожайность в условиях умеренно-континентального климата. Золотистые плоды с размытым румянцем и кремовой тающей мякотью замораживают, консервируют, едят свежими. Среднеспелый культивар плодоносит впервые на 4-й год, в высоту достигает 3–4 м.

Видео: сорт персика Редхейвен

Таблица: самоплодные сорта персика, которые чаще всего выбирают дачники Подмосковья

Название сорта	Краткая характеристика
Золотой юбилей	Мякоть ярко-оранжевая, сочная, слабоотделяемая от косточки. Кожица желтовато-розовая, шероховатая, плотная. Скороплоден (плодоносит на 3-й год). Высота 2–2,5 м. Созревает в конце июля-начале августа. Имеет высокий иммунитет ко многим болезням.
Инка	У плодов желтовато-бежевая маслянистая мякоть. Кожица плотная, слегка подрумяненная с одного бока. Дерево сильнорослое — до 4 м. Скороплоден. Умеренно устойчив к бактериозу и мучнистой росе. Срок созревания — первая декада августа.
Харнас	Сильнорослый (до 4 м). Мраморный румянец на желтоватой кожице. Мякоть сочная, мясистая, отделяется от косточки. Скороплоден. Созревает в начале августа. Налитые соком плоды не опадают.
Донецкий белый	Плоды округло-овальные со слабым опушением, желтовато-бежевой кожицей и частичным красноватым румянцем. Мякоть белая, с освежающей кислинкой, слабо отделяемая от косточки. Высота — 3,5 м. Созревает во второй декаде августа. Плодоношение наступает на 4–5-й год. Легко восстанавливается после возвратных заморозков. При транспортировке плоды покрываются пятнами.
Пушистый ранний	Мякоть кисло-сладкая, со специфическим фруктовым ароматом, характерным для персиков; косточка почти не отделяется. Вырастает до 3,5 м в высоту. Сорт один из самых морозоустойчивых (выдерживает до -32 о С). Плодоносит на 5-й год с момента посадки. Иногда болеет мучнистой росой и клястероспориозом.

Фотогалерея: самоплодные сорта персика

Колонновидный персик

Достоин внимания и ранний Юбилей столицы — колонновидный сорт (до 1,5 м), впервые плодоносит на 4-й год. Зимостойкий (переносит до -18 о С, но под укрытием зимует лучше) частично самоплодный сорт с очень крупными краснобокими плодами, имеет высокую сопротивляемость к болезням. На кожице лёгкое опушение, мякоть жёлтая, умеренно-сочная, довольно сладкая. Плоды используют для приготовления соков и свежего потребления, подходят они и для консервации.

Юбилей столицы — классический сорт универсального назначения, с которым сладит любой садовод

Низкорослый Золотой триумф достигает всего 1,4 м в высоту, частично самоплоден.

Плоды с лёгкой опушкой на жёлтой кожице и розоватыми боками.
Кисловатая, но ароматная и очень вкусная мякоть не всегда легко отделяется от косточки.
При благоприятной погоде созревает в последних числах июля.
Культивар не болеет грибковыми и бактериальными болезнями косточковых.
Требуется дополнительное опыление, сорт частично бесплоден.

Сорт Золотой триумф заслужил безупречную репутацию у садоводов благодаря тому, что имеет неплохой вкус и хранить его можно до 30 суток в холодильнике

Медовый — сравнительно молодой сорт персика. Миниатюрное деревце достигает 1,5–1,7 м в высоту, безболезненно переносит холода. Другие характеристики:

Кожица почти вся розовато-малиновая, с незначительным опушением.
Мякоть белоснежная, с жёлтыми прожилками, сладкая и очень сочная.
Сорт скороплоден, плодоносит на 2–3-й год после посадки на постоянное место.
Медовому не требуется дополнительное опыление, сорт рекомендуется как кадочная культура в оранжереях.
Срок созревания — середина июля.
Практически неуязвим вредителями и редко болеет.

Душистая мякоть персика сорта Медовый хороша в свежем виде и в консервации

Для сведения — персики я пробую выращивать не год и не два, да и друзья тоже. Причём сугубо северные экспериментальные сорта селекции садовода-профессионала из г. Гусь-Хрустальный. Увы, в открытой форме подмерзают даже не в особо морозные зимы. Не мёрзнут только у одного товарища, который прячет и утепляет их на зиму в огромных ящиках. В открытой форме, без укрытия, вырастить персик, да ещё и довести до плодоношения в нашей зоне без какого-либо укрытия не всегда удаётся.

matchevik

http://www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3899&postdays=0&postorder=asc&start=20

Живу в Подмосковье. В прошлом году купил саженец персика «Гринсборо», а также привил на сливу черенки персиков, присланных из Сибири. Перезимовало всё хорошо без укрытия. Зацвели два персика и один саженец (прошлой весны посадка). В итоге — сорта Гринсборо несколько плодов, средний вес 130 грамм. Всё сочное, вкусное. Прививка тоже с плодами, привит на сливу прошлой весной. Зимовали полностью без укрытия.

tuthm

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=37&t=3407&start=210

К сожалению, в средней полосе сортовой ассортимент персиков скудный и в основном только богат раннеспелыми и беломясыми. Персики выращиваю в Подмосковье более 8 лет. Наиболее подходящими оказались сорта Киевский ранний и Донецкий. У персика есть преимущество перед абрикосами в средней полосе. Он не так сильно в целом и цветочные почки в частности реагирует на резкие скачки зимней температуры, так как обладает более длительным выходом из состояния зимнего покоя. Но ни одна из прививок персика на чистый тёрн не дала положительных результатов.

anona

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=37&t=3407&start=240

В последние годы появилось большое разнообразие культиваров, подходящих для выращивания в Подмосковье. Урожай персиков в этом регионе — результат экспериментальной работы и упорства каждого садовода. Если переменчивая погода позволит, южный фрукт непременно окажется на столе уже в конце июля и вознаградит изумительным вкусом за кропотливый труд и терпение.

Источник: http://orchardo.ru/30311-persik-dlya-podmoskovya-luchshie-sorta.html

Характеристика и правила выращивания персика Московский карлик

Холодостойкие сорта персиков совсем недавно были мечтой садоводов. Но благодаря усилиям селекционеров современные персики растут даже в северных регионах. Таков и Московский карлик. О том, что это за сорт, читайте далее в обзоре.

Ботаническое описание и характеристика сорта

Персик (Prunus persica) — лиственное дерево, произрастающее на Северо-Западе Китая. В этом районе он был впервые одомашнен. Но в Европу персик попал из Персии, что и отражено в его латинском названии. Относится к семейству Розовых. Плоды отличаются характерным опушением на кожуре, жёлто-оранжевой или белой мякотью и уникальным персиковым вкусом.

Это сорт среднего срока созревания. Его плоды поспеют к середине августа. Московский карлик — сорт, лёгкий в уходе и стабильно плодоносящий. Его урожай хорошо хранится. Относится к самоопыляемым и не нуждается в других деревьях для плодоношения.

Описание плодов и внешнего вида дерева

Дерево достигает высоты 2,5 м. Считается довольно крупным и быстрорастущим. Обладает обратно пирамидальной кроной средней загущенности.

Характеристика сорта Московский карлик:

базовая: сорт устойчив к болезням и неблагоприятным климатическим условиям;
листья: типичные, ланцетовидные, с мелкопильчатым краем и морщинистой листовой пластиной светло-зелёного цвета;
цветки: одиночные, розовые, среднего размера;
цветение наступает в конце апреля или мае в зависимости от региона; плодоношение происходит на 2-летних побегах;
побеги: легко гнущиеся, с коричневой корой;
плоды: средние, округлые, равномерные;
масса плода: 90–120 г;
цвет: жёлто-оранжевый с карминовым румянцем;
кожура: с лёгким опушением;
вкус: десертный, сладко-кислый;
косточка: средняя, ребристая, хорошо извлекаемая.

Плюсы и минусы

Основное достоинство сорта — возможность выращивания в регионах с холодными зимами. Так как сорт не проходил исследований для внесения в Госреестр, то говорить о его доказанных достоинствах или недостатках пока рано.

Опылители и сроки плодоношения

Как правило, персиковые деревья живут от 10 до 20 лет. Плодоносят — в течение 12 лет. На большой урожай можно рассчитывать к 3-4 году после посадки. Пиковая урожайность наблюдается к 8 годам, а с 12-го года происходит её спад.

Здоровое персиковое дерево может принести до 30 кг урожая в год. Но обычно урожайность персиков значительно меньше. Для получения большой отдачи нужно чтобы совпали климатические условия и условия для его выращивания. Также слишком молодые или слишком старые деревья тоже не покажут высоких результатов.

Иммунитет сорта

Точные данные об иммунитете сорта к болезням отсутствуют. Что касается морозостойкости, то сорт Московский карлик можно выращивать в тех районах, где у большинства деревьев возникнут проблемы из-за сурового климата. Он достаточно вынослив, чтобы расти в 5 зоне зимостойкости (минимальная зимняя температура –29°С) и выдерживает кратковременные заморозки до –35°С. Идеален для выращивания в северных садах.

Агротехника выращивания сорта на участке

Успешное выращивание молодого персика начинается с выбора участка для посадки. Почва должна быть плодородной и сбалансированной по микроэлементному составу, чтобы обеспечить хороший рост. Не высаживайте новое дерево на место предыдущего, чтобы избежать контакта с вредителями, которые могли остаться в почве.

Выбор места

Подберите участок, где солнце бывает не менее 8 часов в день. Уровень кислотности грунта на участке должен быть от 6,0 до 7,0 pH. Зрительно оцените зону произрастания. Если растения, которые находятся рядом с местом посадки хорошо растут, то грунт достаточно плодороден и можно планировать посадку персика. Желательно, чтобы почва была рыхлой или её нужно улучшить перед посадкой. Лучший грунт — песчаный с глубоким залеганием грунтовых вод.

На неровной местности для посадки подходит южный или западный склоны участка. Будет хорошо, если с севера саженец прикроет стена или другие деревья. Принимайте во внимание также размеры взрослых деревьев вокруг. Они не должны затенить саженец, когда полностью покроются листвой.

Высаживают персики весной, когда температура воздуха достаточно прохладна. На момент посадки на саженцах не должно быть раскрывшихся почек. Иначе они будут плохо приживаться. Если ожидается сильный мороз, рекомендуется отложить посадку на некоторое время. Не подвергайте корни воздействию низких температур.

Выбор качественных саженцев

Качество посадочного материала оказывает основное влияние на будущую урожайность. Поэтому при выборе саженцев обращайте внимание на следующие моменты:

отсутствие признаков болезней и повреждений;
чистый ровный ствол;
мощная неповреждённая корневая система;
корни на срезе белые, волокнистые;
кора свежая, насыщенного оттенка, под ней зелёная прослойка;
ветви пропорционально развитые;
высота: от 0,5 до 1 м.

Непосредственная технология посадки

Перед посадкой обязательно замочите корни в воде на 1-2 часа. Из питомника деревья поставляют с «пустыми» корнями. Чтобы облегчить им получение воды из грунта, их насыщают влагой. Также при подготовке саженца к посадке удалите все повреждённые в пути части растения: сухие или сломанные ветви и корни.

Технология посадки:

Если рассмотреть структуру почвы на срезе, то верхний слой — самый плодородный. В нём много органики и полезных для персика питательных веществ. Поэтому при подготовке ямы его откладывают в сторону, чтобы затем уложить под корни саженца.
Выкопайте посадочную яму. Глубина ямы — около 40–50 см. При подборе глубины учитывайте, что точка соединения привоя и подвоя должна быть не ниже, чем 5–10 см над уровнем грунта после посадки. Ширина ямы — чуть шире, чем размер корневой системы. Это может быть, как 60 см, так и 80 см.
Если грунт плотный — его нужно разрыхлить. Для этого смешивают перепревший навоз с садовый компостом или торфяным мхом (до 1/3 состава).
Поместите персик в центр посадочной ямы корнями вниз и распрямите их.
Удерживая ствол в вертикальном положении, начинайте засыпать яму. Первым всыпают плодородный слой почвы.
Заполняя яму, плотно утрамбовывайте грунт. Это устранит воздушные карманы, которые могут понизить устойчивость дерева в яме.
Если для посадки выбран склон, то вокруг посадочной ямы делают бортик, который поможет удержать воду при поливе.

Тщательно полейте недавно посаженное персиковое дерево. Достаточно 10 л воды под каждый саженец. Удобрения вносят только при весенней посадке.

Правила ухода за деревом

Уход за персиком будет состоять из периодического полива, внесения подкормки, сезонной обрезки и борьбы с вредителями. Перечень мероприятий по уходу будет одинаковым для всех косточковых деревьев.

Полив и удобрения

В первый год вегетации достаточно 2-3 поливов в месяц. Персик относится к неприхотливым растениям, поэтому не нуждается в обильном орошении.

Общие правила полива:

Полив начинается с началом вегетации и заканчивается в сентябре после сбора урожая.
Ориентируйтесь на состояние грунта. Если он слишком сухой — можно полить растение.
Оптимальная методика полива — медленное капельное орошение.
Применяйте мульчу, чтобы сохранить почвенную влагу на песчаных грунтах. Толщина слоя — 2-3 см, если используются опилки и другие органические материалы.

Прежде чем вносить удобрение, осмотрите дерево. Прирост ветвей персика должен составлять около 20–30 см в год. Если это так, то подкормки не нужны. В остальных случаях ориентируйтесь на 2 подкормки в год:

весной для усиления роста кроны и образования завязей в фазе бутонизации вносят удобрения с большой долей азота;
летом для вызревания урожая вносят фосфорно-калийные удобрения.

Некоторые садоводы рекомендуют проводить 3 подкормки. 2 из них корневые, а третья — опрыскивание кроны дерева во время плодоношения.

Обрезка и формировка кроны

Обрезка является очень важной частью правильного ухода за персиковым деревом. Это стимулирует рост и облегчает садоводу уход за ним. Обрезку проводят зимой, когда персик находится в состоянии покоя.

Естественная форма, которую принимает дерево, не всегда является наилучшей для максимального производства фруктов. Крону персика формируют в форме «открытый центр» или перевёрнутая пирамида. Такая конструкция сохраняет крону максимально открытой для солнца, а также предотвращает возникновение бурой гнили.

Техника формирования кроны и обрезки:

Через год после посадки укоротите центральный ствол. Это направит соки к 3–4 сильным боковым побегам. Выберите те, которые равномерно расположены вокруг ствола. Длину выбранных ветвей можно сократить на 1/3.
На следующий год обрезают быстрорастущие новые побеги, но оставляют веточки, которые будут плодоносить. Оставляйте дополнительные боковые ветви, если они необходимы.
На четвёртый год роста обрезайте любые сломанные или пересекающиеся ветви, но не трогайте крону, пока персик не выйдет на пик урожайности.
У зрелого персика ежегодно убирают часть старых ветвей для омолаживания.
Удаляйте также все ветви, которые образуют V-образные углы. Они обязательно расщепятся под весом плодов и повредят ствол. Нормальный угол наклона ветвей персика — на 10 или 2 часа.

Подготовка дерева перед зимой

Персиковые деревья наименее зимостойки из всех садовых культур. Большинство сортов могут потерять плодовые почки, если столбик термометра опускается ниже –31°С. Поэтому их обязательно защищают от морозов.

Начинать следует с размещения саженца на солнечном участке с защитой от северных ветров. Возле корней не должна застаиваться вода во время дождей или оттепели. Это особенно важно поздней осенью, так как вода, превращаясь в лёд может повреждать корни и ветви дерева. Вторым периодом по степени опасности является весна и её оттепели.

Видео: Укрытие персика на зиму

Основные мероприятия:

Чтобы ствол не повредило морозом, осенью его белят известью.
Избегайте удобрения деревьев в конце сезона, это увеличивает риск поражения морозом зимой.
Мульчируйте корневую зону в октябре. Это поможет защитить корни от морозов. Удаляйте слой мульчи в апреле до того, как распустятся почки.
В регионах с морозной зимой рекомендуют устанавливать специальные навесы для защиты от мороза. Над деревом возводится каркас, который затягивают плёнкой, мешковиной или фанерой. Днём покрытие снимают, чтобы обеспечить доступ солнечного света, а на ночь устанавливают.

Болезни и вредители сорта

Основная группа болезней, которые могут поражать персик имеют грибковую природу. Для их профилактики применяют опрыскивание фунгицидами на основе меди. Это может быть весеннее опрыскивание 3% бордосской жидкостью на «голое дерево» или 0,5% раствором медного купороса.

Основные болезни:

Курчавость листьев — основное грибковое заболевание. Поражает листья и ствол дерева. Листья скручиваются, утолщаются, приобретают оранжевую или красноватую окраску, засыхают. Бутоны опадают. Из трещин на стволе сочится камедь. Если не принять меры, то дерево ослабеет и погибнет. Для борьбы с болезнью рекомендуется удалить поражённые побеги и обработать дерево медьсодержащим фунгицидом. Обработку проводят 4 раза, с интервалом между опрыскиваниями в 2 недели. Обязательно осенью убирают и сжигают всю листву, а дерево обрабатывают 3% раствором медного купороса.
Монилиоз проявляется в увядании части листьев на отдельных ветвях. Они выглядят так, как если бы были обожжены огнём. Для борьбы с грибком проводят опрыскивание дерева «Купроскатом», а поражённые листья сжигают. Если грибок поражает плоды гнилью, то их тоже нужно удалить с дерева.
Клястероспориоз проявляется в виде буро-малиновых пятен на листьях. Они постепенно увеличиваются в размерах, в результате листья засыхают и осыпаются. На плодах болезнь проявляется в виде камедетечения. Для борьбы с грибком проводят обработку медьсодержащими фунгицидами.
Мучнистая роса проявляется на листьях характерным сероватым налётом. В результате заражения понижается зимостойкость персика. Дерево обрабатывают раствором 0,8% коллоидной серы. Первый раз во время набухания зелёных почек, а второй раз через 2 недели после первой обработки.

Как и любые растения, персик могут атаковать вредители. Чтобы защититься от них можно проводить профилактическое опрыскивание инсектицидами, но чаще это делают после обнаружения насекомых.

Основные вредители:

Тли — мелкие насекомые до 2 мм в длину зелёного или тёмного цвета. Они образуют колонии, поселяясь на черенках листьев, с нижней стороны листовой пластины. Тли питаются соком растений, повреждая листья. Вторичная опасность от них состоит в том, что они выделяют липкий сладкий налёт, который становится базой для развития сажистых грибков. Для борьбы с тлёй применяют опрыскивание инсектицидным мылом.
Долгоносики или цветоеды опасны для завязей. Чтобы не позволить жукам подниматься в крону дерева устанавливают на ствол ловчий пояс. Осенью глубоко перекапывают почву чтобы часть зимующих вредителей погибла от мороза. Ранней весной проводят опрыскивание «ДНОКом» до распускания почек.

Сбор и хранение урожая

Персиковые деревья начинают плодоносить через 2 года после посадки, но в это время рекомендуется удалять завязи, чтобы обеспечить возможности для роста корневой системы. Поэтому первый урожай вы получите на 3-4 год после посадки.

Сезон сбора урожая — август. Персики не дозревают после сбора, как яблоки. Поэтому их собирают точно тогда, когда они созрели.

Признаки зрелости:

Если прижать плод, то он должен быть слегка мягким. Твёрдые — это недозрелые плоды.
Есть сладкий аромат.

Если вы не уверены в спелости, просто попробуйте один из них. Он должен быть слегка хрустящим, сладким с характерным персиковым вкусом. Сбор плодов проводят, обхватывая персик снизу и снимая его с ветки вращательным движением. Если он не отрывается таким образом, значит должен ещё дозреть. Лучше всего хранить свежие персики в холодильнике. Они могут храниться до 1 недели.

Вы также можете заморозить их, употребить свежими или переработать иным образом: на сок, варенье или другие заготовки

Выращивание персиков почти ничем не отличается от выращивания других фруктов. Морозостойкость, возможность выращивания в регионах с холодными зимами и высокие вкусовые качества являются весомыми аргументами для того, чтобы попробовать выращивать эти замечательные фрукты на своём участке.

Источник: http://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/persik/sorta-persika/srednie-sorta-persika/7704-persik-moskovskij-karlik.html

Смотрите также:

ботаническое описание и характеристика, агротехника выращивания и ухода, фото

Добавить в избранное

ПоказатьСкрыть

Ботаническое описание и характеристика сорта

Знаете ли вы? Археологи указывают на долину реки Янцзы, как место, где, вероятно, начали собирать первые плоды персиковых деревьев.

Описание плодов и внешнего вида дерева

Характеристика сорта Московский карлик:

базовая: сорт устойчив к болезням и неблагоприятным климатическим условиям;
листья: типичные, ланцетовидные, с мелкопильчатым краем и морщинистой листовой пластиной светло-зелёного цвета;
цветки: одиночные, розовые, среднего размера;
цветение наступает в конце апреля или мае в зависимости от региона; плодоношение происходит на 2-летних побегах;
побеги: легко гнущиеся, с коричневой корой;
плоды: средние, округлые, равномерные;
масса плода: 90–120 г;
цвет: жёлто-оранжевый с карминовым румянцем;
кожура: с лёгким опушением;
вкус: десертный, сладко-кислый;
косточка: средняя, ребристая, хорошо извлекаемая.

Плюсы и минусы

Опылители и сроки плодоношения

Важно! На 1—2 годы роста обязательно нужно удалять цвет или образовавшиеся плоды, чтобы дать возможность дереву развить корневую систему.

Иммунитет сорта

Агротехника выращивания сорта на участке

Выбор места

Знаете ли вы? Известно, что персики уменьшают нервозность. На востоке их называют «плодами спокойствия».

Выбор качественных саженцев

отсутствие признаков болезней и повреждений;
чистый ровный ствол;
мощная неповреждённая корневая система;
корни на срезе белые, волокнистые;
кора свежая, насыщенного оттенка, под ней зелёная прослойка;
ветви пропорционально развитые;
высота: от 0,5 до 1 м.

Непосредственная технология посадки

Важно! Избегайте замачивания корней плодовых деревьев более, чем на 6 часов, чтобы не провоцировать гнилостные процессы.

Технология посадки:

Если рассмотреть структуру почвы на срезе, то верхний слой — самый плодородный. В нём много органики и полезных для персика питательных веществ. Поэтому при подготовке ямы его откладывают в сторону, чтобы затем уложить под корни саженца.
Выкопайте посадочную яму. Глубина ямы — около 40–50 см. При подборе глубины учитывайте, что точка соединения привоя и подвоя должна быть не ниже, чем 5–10 см над уровнем грунта после посадки. Ширина ямы — чуть шире, чем размер корневой системы. Это может быть, как 60 см, так и 80 см.
Если грунт плотный — его нужно разрыхлить. Для этого смешивают перепревший навоз с садовый компостом или торфяным мхом (до 1/3 состава).
Поместите персик в центр посадочной ямы корнями вниз и распрямите их.
Удерживая ствол в вертикальном положении, начинайте засыпать яму. Первым всыпают плодородный слой почвы.
Заполняя яму, плотно утрамбовывайте грунт. Это устранит воздушные карманы, которые могут понизить устойчивость дерева в яме.
Если для посадки выбран склон, то вокруг посадочной ямы делают бортик, который поможет удержать воду при поливе.

Правила ухода за деревом

Полив и удобрения

Общие правила полива:

Полив начинается с началом вегетации и заканчивается в сентябре после сбора урожая.
Ориентируйтесь на состояние грунта. Если он слишком сухой — можно полить растение.
Оптимальная методика полива — медленное капельное орошение.
Применяйте мульчу, чтобы сохранить почвенную влагу на песчаных грунтах. Толщина слоя — 2-3 см, если используются опилки и другие органические материалы.

Прежде чем вносить удобрение, осмотрите дерево. Прирост ветвей персика должен составлять около 20–30 см в год. Если это так, то подкормки не нужны. В остальных случаях ориентируйтесь на 2 подкормки в год:

весной для усиления роста кроны и образования завязей в фазе бутонизации вносят удобрения с большой долей азота;
летом для вызревания урожая вносят фосфорно-калийные удобрения.

Важно! Вносить удобрения прекращают к 1 июля. В это время дерево уже сформировало плоды и обеспечило их питанием. На дальнейшее их развитие подкормки не повлияют.

Обрезка и формировка кроны

Техника формирования кроны и обрезки:

Через год после посадки укоротите центральный ствол. Это направит соки к 3–4 сильным боковым побегам. Выберите те, которые равномерно расположены вокруг ствола. Длину выбранных ветвей можно сократить на 1/3.
На следующий год обрезают быстрорастущие новые побеги, но оставляют веточки, которые будут плодоносить. Оставляйте дополнительные боковые ветви, если они необходимы.
На четвёртый год роста обрезайте любые сломанные или пересекающиеся ветви, но не трогайте крону, пока персик не выйдет на пик урожайности.
У зрелого персика ежегодно убирают часть старых ветвей для омолаживания.
Удаляйте также все ветви, которые образуют V-образные углы. Они обязательно расщепятся под весом плодов и повредят ствол. Нормальный угол наклона ветвей персика — на 10 или 2 часа.

Подготовка дерева перед зимой

Видео: Укрытие персика на зиму

Основные мероприятия:

Чтобы ствол не повредило морозом, осенью его белят известью.
Избегайте удобрения деревьев в конце сезона, это увеличивает риск поражения морозом зимой.
Мульчируйте корневую зону в октябре. Это поможет защитить корни от морозов. Удаляйте слой мульчи в апреле до того, как распустятся почки.
В регионах с морозной зимой рекомендуют устанавливать специальные навесы для защиты от мороза. Над деревом возводится каркас, который затягивают плёнкой, мешковиной или фанерой. Днём покрытие снимают, чтобы обеспечить доступ солнечного света, а на ночь устанавливают.

Знаете ли вы? В Китае персик символизирует бессмертие и единство. Китаянки используют персиковые цветы для украшения своих волос во время свадебной церемонии.

Болезни и вредители сорта

Основные болезни:

Курчавость листьев — основное грибковое заболевание. Поражает листья и ствол дерева. Листья скручиваются, утолщаются, приобретают оранжевую или красноватую окраску, засыхают. Бутоны опадают. Из трещин на стволе сочится камедь. Если не принять меры, то дерево ослабеет и погибнет. Для борьбы с болезнью рекомендуется удалить поражённые побеги и обработать дерево медьсодержащим фунгицидом. Обработку проводят 4 раза, с интервалом между опрыскиваниями в 2 недели. Обязательно осенью убирают и сжигают всю листву, а дерево обрабатывают 3% раствором медного купороса.
Монилиоз проявляется в увядании части листьев на отдельных ветвях. Они выглядят так, как если бы были обожжены огнём. Для борьбы с грибком проводят опрыскивание дерева «Купроскатом», а поражённые листья сжигают. Если грибок поражает плоды гнилью, то их тоже нужно удалить с дерева.
Клястероспориоз проявляется в виде буро-малиновых пятен на листьях. Они постепенно увеличиваются в размерах, в результате листья засыхают и осыпаются. На плодах болезнь проявляется в виде камедетечения. Для борьбы с грибком проводят обработку медьсодержащими фунгицидами.
Мучнистая роса проявляется на листьях характерным сероватым налётом. В результате заражения понижается зимостойкость персика. Дерево обрабатывают раствором 0,8% коллоидной серы. Первый раз во время набухания зелёных почек, а второй раз через 2 недели после первой обработки.

Знаете ли вы? Во Франции в садах реки Роны выращивают «peches de vigne» — винный персик с красной мякотью. Он считается самым лучшим из всех видов.

Основные вредители:

Тли — мелкие насекомые до 2 мм в длину зелёного или тёмного цвета. Они образуют колонии, поселяясь на черенках листьев, с нижней стороны листовой пластины. Тли питаются соком растений, повреждая листья. Вторичная опасность от них состоит в том, что они выделяют липкий сладкий налёт, который становится базой для развития сажистых грибков. Для борьбы с тлёй применяют опрыскивание инсектицидным мылом.
Долгоносики или цветоеды опасны для завязей. Чтобы не позволить жукам подниматься в крону дерева устанавливают на ствол ловчий пояс. Осенью глубоко перекапывают почву чтобы часть зимующих вредителей погибла от мороза. Ранней весной проводят опрыскивание «ДНОКом» до распускания почек.

Сбор и хранение урожая

Важно! Обращайтесь с персиками осторожно, чтобы избежать появления вмятин и ударов, которые могут привести к порче плодов.

Признаки зрелости:

Если прижать плод, то он должен быть слегка мягким. Твёрдые — это недозрелые плоды.
Есть сладкий аромат.

Персик Золотая Москва, зимостойкость сорта, особенности ухода

Персик – одно из любимых плодовых деревьев садоводов. Плоды очень сочные, сладкие и ароматные. Однако, вырастить это растение на своем участке – не такая простая задача. Не все подвиды хорошо переносят зиму. Один из самых популярных и устойчивых сортов – персик Золотая Москва. Какими преимуществами обладает растение и как осуществлять за ним уход?

Содержание:

Описание плодового растения
Преимущества сорта Золотая Москва
Особенности посадки саженцев
Как ухаживать за персиковым деревом

Описание плодового растения

Персик причисляют к семейству двудольных разноцветных растений. Дерево имеет необычайно красивое цветение. Вкусные плоды употребляют свежими, заготавливают на зиму, варят компоты и варенье. Поэтому, каждый дачник мечтает, чтобы такое растение украшало его участок. Многие разновидности персика довольно привередливы и с трудом растут и плодоносят в наших широтах.

Сорт персика Московский – гибридный, появился путем скрещивания двух подвидов. Дерево небольшого размера с аккуратной шарообразной кроной. Плоды большие, вес каждого персика составляет от 150 до 180 г. Некоторые экземпляры могут достигать 200 г. Традиционное место выращивание – Крым.

Для фруктов характерна круглая форма, кожица стандартной толщины. Окрас плодов огненно-желтый, с красноватым румянцем и небольшими точками и штрихами, поверхность бархатистая.

Мякоть сочная, волокнистая и плотная. Персик Золотая Москва славится своими исключительными пищевыми качествами. Плод обладает насыщенным кисло-сладким вкусом и душистым запахом. Косточка с легкостью отделается от содержимого.

Соцветия распускаются раньше, чем листья. Цветки розовые, период цветения охватывает конец апреля-начало мая. В это время дерево очень напоминает сакуру.

Период плодоношения сорта припадает на конец августа. С каждого дерева удается собрать более 50 кг. урожая. Плоды лучше собирать в 2-3 захода. Так урожайность возрастает.

Из персика московского получаются вкусные компоты, фруктовые пюре, муссы и десерты. Фрукт любят и в сыром, и в приготовленном виде.

Преимущества сорта Золотая Москва

Выбирая растение для посадки на собственном участке, ознакомьтесь с его особенностями. Садовод должен быть уверен, что сможет обеспечить необходимые условия.

Персик Золотая Москва имеет массу положительных качеств, благодаря которым ему отдают преимущество среди прочих сортов:

Высокая урожайность растения.
Привлекательный внешний вид.
Хорошая транспортабельность (достигается благодаря удачной структуре мякоти).
Сорт устойчив ко многим паразитам и болезням.
Сочная мякоть, приятный аромат и вкус.

Персик Золотая Москва, зимостойкость которого высока, способен уживаться практически в любом климате. Исключение составляют очень холодные зоны. Выдерживает до -25 С.

Сорт практически не имеет недостатков. По характеристикам Золотая Москва походит на персик Кардинал. Дерево с удовольствием выращивают для собственного потребления в садах и дачных участках.

Особенности посадки саженцев

Посадка саженцев – важный этап, от которого будет зависеть дальнейший рост растения.
Обратите внимание на следующее.

Сезон посадки

Выбор времени посадки зависит от климата и принадлежности к определенному региону. Южным областям выгодно производить высадку в осенний период. Северным широтам подойдет весна.

Местоположение

Сорт любит тепло и солнечный свет. Поэтому, для посадки выбирают хорошо освещенные, но в то же время защищенные от сквозняков, локации. Отлично подходят участки на южной стороне.

Подготовка почвы

Почву перед посадкой необходимо подготовить. За две-три недели выкапывают углубление размером 60 на 70. В нее наливают 2 ведра теплой воды (желательно отстоянной). Также кладут слой измельченного красного кирпича для дренажа. В день высадки дерева углубление сдабривают ведром перегноя с землей. Для дальнейшей фиксации саженца на дно устанавливают рейку, к которой с помощью шпагата крепят ствол деревца.

В подготовленное углубление помещают растение, предварительно выровняв его корневища, и засыпают землей. После посадки растение подвязывают, а грунт поливают слегка теплой водой и покрывают слоем соломы или сосновой коры. Если вы сажаете несколько деревьев, нужно отступить не менее 4 м от соседа.

Как ухаживать за персиковым деревом

Чтобы плодовое дерево радовало хорошим урожаем, за ним нужно ухаживать. Персик нуждается во внимании в течение всего вегетативного периода.

Полив

Дереву часто бывает недостаточно естественных осадков, поэтому от садовода требуется периодический полив.

Подкормка

В период вегетации персику потребуется около 4 подкормок. Вносить удобрения лучше после обильного полива. Это убережет корни от возможных ожогов.

Обработка

Чтобы минимизировать вероятность заражения вредителями или поражения грибковыми болезнями, растение обрабатывают еще до того, как распустятся первые почки. Для этого берут бордосскую жидкость. Опрыскивание придется повторить после цветения, а также после сбора плодов.

Обрезка

Не стоит игнорировать обрезку. Рекомендуется проводить процедуру весной и осенью. Однако, опытные садоводы полагают, что вполне достаточно производить исключительно весеннюю обрезку, во время которой срезают верхушки растущих ветвей. Осенью ограничиваются удалением негодных и больных участков кроны. Срезы пораженных болезнями и вредителями веток обрабатывают садовым варом.

Подготовка к зиме

Несмотря на то, что сорт Золотая Москва неплохо переносит зиму, растение желательно подготовить к зимовке. Ствол обматывают мешковиной или прочим плотным материалом. Ветви укрывают прочным полиэтиленом.

Персик Золотая Москва – достойный представитель вида. Хорошо переносит холода и обладает отличным вкусовым качествам плодов. Растение требует к себе внимания и ухода.

При соблюдении несложных рекомендаций, дерево принесет богатый урожай, и будет долго радовать хозяина.

Об особенностях посадки и ухода за фруктовым деревом смотрим видео:

описание с фото, правила ухода

В Европу растение персик попало через страну Персию из Китая, поэтому плодовое дерево и имеет такое название. Персиковое дерево необычайно красиво в цвету, а его плоды очень вкусны и ароматны. Поэтому многие садоводы предпочитают выращивать на своем участке данную культуру, которая представлена сегодня множеством сортов, одним из лучших среди которых является Золотая Москва.

Описание

Практически все сорта персика являются достаточно привередливы к нашим климатическим условиям, поэтому вырастить такое диковинное дерево в своем саду – нелегкая задача. Но селекционеры продолжают работать над созданием таких сортов персиков, которые могут успешно переживать и морозные зимы, и поздние весенние заморозки. Выбирайте подходящий для вашего региона по всем признакам сорт, и тогда, соблюдая рекомендации по уходу за культурой, вы сможете ожидать сбора хорошего урожая и в наших широтах.Золотая Москва является сортом персика, который появился благодаря специалистам Никитского ботанического сада. Его удалось получить путем скрещивания таких качественных сортов, как Эльберта и Сальвей. Эта разновидность плодового дерева представляет собой промышленный и высокоурожайный сорт персика, которому свойственны средние сроки созревания – примерно 15 – 23 августа. Если говорить про описание, то Золотая Москва – дерево, имеющее средние размеры, с довольно компактной аккуратной кроной, для которой характерна круглая крона.

Золотая Москва имеет достаточно крупные по размеру плоды, вес которых способен достигать 145 – 185 г, а некоторых даже около 200 г.

Форма персиков широкоовальная, иногда практически круглая. Плоды имеют средней толщины кожицу, которая у зрелых снимается без особого труда. Окраска плодов ярко-желтая, на поверхности хорошо виден специфический карминный размытый румянец, который по площади способен занимать около 50 – 75% поверхности. Также на фруктах можно наблюдать точки и штрихи. Плоды персика данного сорта имеют небольшую, приятную на ощупь, бархатистую опушку. Цветение позднего периода, цветки относятся к роговидному типу.

Если говорить про описание мякоти плода, то цвет ее является желтым, а консистенция достаточно плотная, волокна хорошо соединены между собой. Вкусовые качества сорта Золотая Москва, как свидетельствуют многочисленные отзывы тех, кто уже успел попробовать этот дивный персик, изумительны. Он очень сочный и ароматный, а во рту после дегустации остается интересный привкус с приятным сочетанием сахара и кислинки. Такой персик имеет внутри среднего размера косточку, которую можно легко отделить от мякоти при дегустации.

Когда проводились исследования вкусовых качеств и других характеристик данного сорта, он получил от экспертной комиссии высокую оценку 4, 8 балла. Созревание данного вида плодового дерева припадает на третью декаду августа, а с каждой культуры можно собрать около 50 – 55 кг плодов. Урожай персика лучше всего снимать в несколько приемов, так как при этом можно ожидать увеличения выхода товарной продукции первого сорта. Плоды этого сорта весьма любимы как детьми, так и взрослыми, их используют как в натуральном виде, так и для изготовления вкуснейших компотов, джемов, десертов.

Достоинства сорта

Перед тем, как приобретать саженцы персика и высаживать его на своем садовом участке, необходимо прочитать отзывы на сайтах других садоводов, а также ознакомиться к технологией правильной посадке и мероприятиями по уходу за таким плодовым деревом. Ведь для того, чтобы иметь возможность собрать хороший урожай, следует учесть все особенности сорта и обеспечить ему комфортные условия проживания. Каковы же преимущества этого вида персика?

Можно смело говорить о хорошей устойчивости к холодам и морозам, что, несомненно, поможет культуре не погибнуть в зимнее время года. Также стоит отметить повышенную урожайность и крупные размеры плодов, их хорошее товарное качество и транспортабельность, что позволяет перевозить персики даже на большие расстояния. Этот замечательный сорт имеет стойкий иммунитет к таким неприятным болезням, как мучнистая роса. Данная разновидность плодового дерева практически не имеет недостатков, именно поэтому опытные садоводы так любят этот персик и охотно высаживают его на своем участке.

Видео “Уход за персиками”

Посмотрев видеоролик, вы узнаете, как правильно ухаживать за персиковыми деревьями, чтоб был хороший хороший урожай каждый год.

10 лучших сортов персика

Ветеран

350 (однолетний саженец с открытой корневой системой)

Распространенный канадский сорт персика, адаптированный в российском климате. Дерево среднерослое, высотой 3 — 4 м, с шарообразной густой кроной. Созревание приходится на первую декаду августа. Плоды округлые, иногда сплюснутые, на вершине с углублением, массой 155 г, желтые с обширным оранжево-красным румянцем, брюшной шов хорошо заметен. Кожица плотная, с бархатистым опушением. Мякоть желтоватая, ароматная, сочная, кисло-сладкая, при полном созревании кислинка слабо ощутима. Отделение косточки затруднено. Отличается высокой степенью самоплодности и повышенной скороплодностью (плодоношение на 2 — 3 год). Показатели зимостойкости выше средних. Этот сорт персика выращивают в Подмосковье и Воронежской области.

Основные плюсы:

активная закладка цветочных почек
десертный вкус
стабильная урожайность
хорошая транспортабельность
скороплодность
хорошая зимостойкость

Минусы:

поражается мучнистой росой и курчавостью

9.7 / 10

Рейтинг

Отзывы

Обильное плодоношение дает только с укрытием, в противном случае можно рассчитывать на единичные плоды. Сравнительно хорошо переносит возвратные заморозки.

Характеристика и правила выращивания персика Московский карлик

Популярным сортом персика является Золотая Москва. Это форма с повышенной морозостойкостью,которая дает высокие урожаи и может выращиваться в любом регионе.

Персики для Подмосковья — лучшие сорта с описанием и фото для выращивания в центральном регионе

Некоторое время назад персики и нектарины для Подмосковья были редкими посадками на этой территории. Они больше выполняли декоративную функцию. Сейчас все больше садоводов осмеливается выращивать персики на территории Подмосковья, получая сладкий, сочный, достойный урожай. Однако, чтобы его получить, необходимо выбирать наиболее подходящие сорта. В статье приведены самые лучшие сорта персика и нектарина для Подмосковья.

Содержание статьи:

Колоновидные сорта персиков для Подмосковья Персик «Штайнберг» «Сувенир» «Юбилей столицы» Самоплодные сорта персика для Подмосковья «Киевский ранний» «Чемпион ранний» «Гринсборо» «Сувенир» «Золотой триумф» Зимостойкие сорта персика для Подмосковья «Карнавальный» «Понтийский» «Золотая Москва» «Новоселковский» «Сатурн» Низкорослые сорта персика для Подмосковья «Балконелла» «Бонанза» «Свит Кап» «UFO-3» Нектарины для Подмосковья «Белый лебедь» «Золотой юбилей» «Сочный» Отзывы о выращивании персиков и нектаринов для Подмосковья

Ботаническое описание и характеристика сорта

Описание плодов и внешнего вида дерева

Характеристика сорта Московский карлик:

базовая: сорт устойчив к болезням и неблагоприятным климатическим условиям;
листья: типичные, ланцетовидные, с мелкопильчатым краем и морщинистой листовой пластиной светло-зелёного цвета;
цветки: одиночные, розовые, среднего размера;
цветение наступает в конце апреля или мае в зависимости от региона; плодоношение происходит на 2-летних побегах;
побеги: легко гнущиеся, с коричневой корой;
плоды: средние, округлые, равномерные;
масса плода: 90–120 г;
цвет: жёлто-оранжевый с карминовым румянцем;
кожура: с лёгким опушением;
вкус: десертный, сладко-кислый;
косточка: средняя, ребристая, хорошо извлекаемая.

Плюсы и минусы

Опылители и сроки плодоношения

Важно! На 1–2 годы роста обязательно нужно удалять цвет или образовавшиеся плоды, чтобы дать возможность дереву развить корневую систему.

Иммунитет сорта

Агротехника выращивания сорта на участке

Выбор места

Знаете ли вы? Известно, что персики уменьшают нервозность. На востоке их называют «плодами спокойствия».

Выбор качественных саженцев

отсутствие признаков болезней и повреждений;
чистый ровный ствол;
мощная неповреждённая корневая система;
корни на срезе белые, волокнистые;
кора свежая, насыщенного оттенка, под ней зелёная прослойка;
ветви пропорционально развитые;
высота: от 0,5 до 1 м.

Непосредственная технология посадки

Технология посадки:

Если рассмотреть структуру почвы на срезе, то верхний слой — самый плодородный. В нём много органики и полезных для персика питательных веществ. Поэтому при подготовке ямы его откладывают в сторону, чтобы затем уложить под корни саженца.
Выкопайте посадочную яму. Глубина ямы — около 40–50 см. При подборе глубины учитывайте, что точка соединения привоя и подвоя должна быть не ниже, чем 5–10 см над уровнем грунта после посадки. Ширина ямы — чуть шире, чем размер корневой системы. Это может быть, как 60 см, так и 80 см.
Если грунт плотный — его нужно разрыхлить. Для этого смешивают перепревший навоз с садовый компостом или торфяным мхом (до 1/3 состава).
Поместите персик в центр посадочной ямы корнями вниз и распрямите их.
Удерживая ствол в вертикальном положении, начинайте засыпать яму. Первым всыпают плодородный слой почвы.
Заполняя яму, плотно утрамбовывайте грунт. Это устранит воздушные карманы, которые могут понизить устойчивость дерева в яме.
Если для посадки выбран склон, то вокруг посадочной ямы делают бортик, который поможет удержать воду при поливе.

Топ 10 сортов персика для Подмосковья

В предложенный список входят сорта с улучшенными показателями морозостойкости, неподверженности вредителям и заболеваниям. По срокам созревания подобраны ранние и средние культуры. Для выращивания в Подмосковье нужны саженцы, стойкие к грибковым возбудителям.

В пору созревания урожая плоды обязательно прикрывают сеткой, которая отпугнет птиц и не даст им добраться до сочной мякоти.

Фаворит Мореттини

Сорт от селекционеров из Италии начинает плодоносить на 2-3 год после посадки. Урожайность достигает 30 кг за сезон. Сорт относится к ранним, вес плодов до 0,15 кг. Мякоть сочная, потому персики не закладывают на хранение, не подвергают транспортировке. Деревья могут быть поражены мучнистой росой, нуждаются в профилактических опрыскиваниях.

Сорт персика Фаворит Мореттини

Белый лебедь

Сорт относят к среднеранним, самоплодным. Дерево отлично переносит засуху, крона не нуждается в частых подрезках. Плоды весом до 0,15 кг обладают стойким ароматом, пригодны для закладки на хранение (на 10-15 дней), транспортировке.

Форма персика широкоовальная, мякоть имеет медовый привкус. Кроме засухоустойчивости культура хорошо противостоит переменным заморозкам, не подвержена основным вредителям, грибковым заболеваниям.

Цветочные почки весной выдерживают сезонные понижения температуры без перемерзания.

Сорт персика Белый лебедь

Гринсборо

Самоплодный сорт отлично переносит подмосковные морозы, плоды пригодны для закладки на хранение. В возрасте 3 лет дерево дает первый урожай до 60 кг за сезон. Персики овальной формы, слегка сдавленные с боков, верхний конец плода притуплен с небольшой ямкой. Созревшие персики имеют кремовый оттенок, сильный и приятный аромат, мякоть средней сладости с небольшой кислинкой.

Морозостойкая культура не имеет иммунитета на грибковых вредителей, требует регулярной профилактической обработки.

Сорт самоплодного персика Гринсборо

Золотой юбилей

Сорт разработан американскими учеными специально для зон с заморозками и высоким уровнем влажности. Персиковое дерево вырастает более 2 м, крона редкая, хорошо ветвистая. При правильном уходе с одного дерева можно снять до 50 кг за сезон. Плоды золотистого цвета отличаются стойким приятным ароматом, мякоть сладкая, косточка отделяется плохо. Культура хорошо переносит морозы до -15 С, в суровые зимы требует утепления.

Сорт обладает стойкостью к грибковым, вирусным поражениям. Садоводы рекомендуют делать профилактические обработки от мучнистой росы.
Сорт персика Золотой юбилей

Редхейвен

Персиковое дерево отличается крупными и сладкими плодами. Плотная мякоть приятно пахнет, вес одного персика до 0,2 кг. Дерево вырастает до 2-2,5 м высоты, крона округлая, требует регулярной подрезки. Сорт знаменит стойкостью к морозам, обладает иммунитетом к курчавости, однако легко поражается грибком. При правильном уходе и регулярных обработках с одного дерева собирают до 100 кг урожая за сезон.

Персики сорта Редхейвен можно закладывать на хранение, однако на большие расстояния его не транспортируют.

Сорт персика Редхейвен для Подмосковья

Сочный

Название сорта говорит само за себя – это дерево с крупными сочными и отменно ароматными плодами. Вырастает культура до 3 м высоты, сорт самоопыляемый, крупноплодный. Из-за массы плодов до 0,25 кг и обилия персиков, важно не пропустить период сбора урожая. Обильное плодоношение вызывает самоперегрузку, ветки могут сломаться под тяжестью урожая. В сезон дерево дает до 70 кг вкусных и сладких персиков.

Культура характерна высокой стойкостью к грибковым поражениям, неплохо переносит заморозки до -10 С. В суровые морозы ствол укутывают утеплителем, крону накрывают тонким нетканым материалом.

Сорт персика Сочный для Подмосковья

Киевский ранний

Сорт персика отличается некрупными (до 0,09 кг) плодами слегка вытянутой формы овала. Мякоть с легким кисловатым привкусом, сбалансированная по сахарозе, кремового оттенка. Плодоносит дерево на 3-4 год после укоренения, за сезон дает до 50 кг урожая.

Ранний сорт подвержен возбудителям клястероспориоза, курчавости, но устойчив к мучнистой росе. Укореняя саженцы, следят за регулярностью полива – дерево не выносит засухи и избыточной влаги.
Сорт персика Киевский ранний

Чемпион ранний

Саженцы укореняют с расстоянием не менее 1,5 метров друг от друга. Дерево растет быстро, образует загущенную раскидистую крону, поэтому без профилактического прореживания не обойтись. Плоды вырастают до 0,16 кг, мякоть зрелого персика сладкая без кислого привкуса, плотная, косточка отделяется плохо.

В удачный год с одного дерева снимают до 70 кг урожая. Культура хорошо переносит влажность, морозы до -10 С, в засушливое лето может сбросить завязь.

Сорт персика Чемпион ранний

Коллинз

Самоплодный среднеранний сорт отлично приживается в суровых подмосковных условиях. Дерево вырастает до 2 м высотой, плодоношение обильное, поэтому важно не пропустить период созревания плодов. Вес персика достигает 0,15 кг, созревают плоды постепенно, поэтому с уборкой особых проблем не возникает.

С одного дерева за сезон снимают более 50 кг урожая. Сорт адаптирован к заморозкам, обладает иммунитетом к мучнистой росе, курчавости. Крону необходимо прореживать, подрезать, для увеличения урожайности применяют азотные, калийные подкормки.

Сорт персика Коллинз для Подмосковья

Сбор и обработка плодов

Советуем к прочтению другие наши статьи

Цветок Дипладения (Мандевилла)
Порода Итальянские гуси
Описание Швицкой породы коров
Лечо из огурцов на зиму

Сбор и обработка

Что такое персик

Персик — это растение рода Слива семейства Розовые. В дикой природе культура персика не встречается.

Персик представляет собой дерево с ланцетовидными листьями с зубчатой кромкой. Имеет почти сидячие цветки красного и розового оттенка, которые возникают до развития листьев. У плода форма от плоского до эллиптическо-удлиненного, с бархатистой бороздкой на одной стороне.

Доподлинно неизвестно, где именно впервые появился персик. Культура разводится в южных регионах умеренной Евразии и в Америке.

Обрезка персика

Описанная ниже схема обрезки проводится весной.

Проводить обрезку необходимо в 15–20 дневном промежутке между началом сокодвижения и началом цветения. Если вы хотите, чтобы дерево легко перенесло обрезку, то проводите ее с начала формирования розовых цветов до их распускания (по времени это неделя).

Обрезать дерево нужно с 1 года роста. При этом полностью крона будет сформирована лишь спустя 4 года.

Правила обрезки разных по возрасту деревьев различаются. Чаще всего кроне придают чашеобразную форму. После высадки саженца в грунт обрежьте его проводник на высоте 60–70 см. При этом у ветки, расположенной выше всех остальных, угол отхождения должен быть широким. Ниже найдите еще 2 прироста, у которых должен быть аналогичный угол отхождения. Все 3 ветки укоротите до 10 см на наружные почки.

На 2 году жизни культуры следите за оптимальным наклоном скелетных ветвей. Приросты укоротите до 60–70 см. Мощные верхние и нижние ветки вырежите, а боковые прорядите. Оставшиеся приросты укоротите на 2 почки.

У персика 3 года на верхней скелетной ветке отыщите 2 максимально крепких ответвления 2 порядка, и укоротите их до 60 см от раздвоения основной ветви. Часть проводника, располагающуюся выше верхней ветки, удалите. С нижних и верхних сторон скелетных ветвей обрежьте все крепкие приросты. Однолетние приросты, достигшие в длину 80 см, подрежьте на 2 почки — это поможет сформировать плодовое звено. Нижний побег укоротите до 50 см. Приросты, которые расположены на ветках, укороченных в прошлом сезоне на несколько почек, и которые растут вверх укоротите на плодоношение, а нижние обрежьте на несколько почек. На следующий год они будут применены для формирования плодовых звеньев.

У персика 4 года жизни на разветвлениях 2 порядка скелетных веток нужно найти по 2 удачных разветвления 3 порядка. Их обрежьте на ⅓ от первоначальной длины. Формирование плодовых звеньев завершите на разветвлениях 2 порядка. Приросты на 3 порядке проредите, некоторые из них укоротите на несколько почек. Оставшиеся почки используйте в виде непостоянных плодоносящих веток. Неплодоносящие части, которые расположены на плодовых звеньях 1 порядка уберите. Укороченные в прошлом сезоне ветки нижнего прироста срежьте на 2 почки, располагающиеся с низу. Для активизации будущего плодоношения на верхних приростах обрежьте 8 групп почек.

Сбор и хранение урожая

Признаки зрелости:

Если прижать плод, то он должен быть слегка мягким. Твёрдые — это недозрелые плоды.
Есть сладкий аромат.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

19 раз уже помогла

Достоинства сорта

Рейтинг лучших сортов персика

Категория	Место	Наименование	Рейтинг	Цена
Лучшие ранние сорта персика	1	Киевский ранний	9.8 / 10	350
2	Новоселковский	9.8 / 10	550
3	Харроу Даймонд	9.8 / 10	600
4	Саратовский ранний	9.7 / 10	500
Лучшие среднеспелые сорта персика	1	Гринсборо	9.9 / 10	450
2	Донецкий белый	9.8 / 10	550
3	Редхейвен	9.8 / 10	600
4	Хасанский	9.8 / 10	600
5	Днепровский	9.7 / 10	600
6	Ветеран	9.7 / 10	350

Лучшие сортовые виды для разных регионов России

Климатические условия в каждом регионе России свои. Там, где хорошо культивировать Пушистый ранний и Бургунди, может совсем не расти персик Осенний румянец. И селекционеры учитывают этот момент. Они создают актуальные сортовые виды для определенного региона, для юга одни, для севера другие и так далее. Новый вид проверяют и в результате он поступает в специализированные магазины.

Гибриды для средней полосы

Подбирая сорта для центральной России, помимо учёта структуры почвы и глубины расположения подземных вод, следует принять во внимание морозостойкость растительной культуры. В холода побеги и корневище должны ощущать комфорт. Теплый период в регионе короток, поэтому для богатого урожая необходимо выбирать раннеспелые или средней спелости сорта.

Внимание!

Для средней полосы России характерен возврат ночных морозов. Они повреждают плодопочки и завязи. Поэтому следует выбирать культуры с поздним цветением.

В центральных регионах огородники успешно выращивают вид Кардинал:

Фрукт созревает в июле дни.
Средний размер около 130 г. Желтоватого цвета с ярким бочком.
Внутри плод сочный, с неповторимым вкусом.

Косточка отходит сложно. Один из наиболее излюбленных у огородников России.

Еще один подходящий для средней полосы Кремлевский:

Он отдает большого размера фрукты массой 100-200 г круглые, желтовато-оранжевого оттенка с ярким бочком.
Внутри шикарного вкуса и сочные.

Это привлекает дачника. Наши сорта более популярны, чем гибриды американской селекции.

Подходящие для юга России

В Краснодарском крае климатические условия идеальные для этого радужного фрукта. Но подбирать надо, принимая характеристики грунта и прохождение подземных вод. Дерево будет хорошо давать плоды на структурной плодородной почве. Меловые, песчаные, суглинистые грунты надо окультуривать. На местах с близкими подземными водами у дерева будет подмокать корневище. Это сгубит растение. Огородники хорошо культивируют сорта персика для Краснодара на клоновых (персиковых) подвоях.

Лучшие среднеспелые сорта персика

хорошая зимостойкость
высокая самоплодность
крупноплодность
хорошие вкусовые качества

низкая транспортабельность
плохое отделение косточки
сильно поражается курчавостью

хорошая зимостойкость древесины и цветочных почек
быстрое восстановление

низкая транспортабельность
восприимчив к курчавости и мучнистой росе
плохое отделение косточки

высокая зимостойкость
скороплодность
свободное отделение косточки
слабо поражается курчавостью

мелкие плоды
преобладание во вкусе кислоты

отличный вкус
крупноплодность
косточка хорошо отделяется
высокая зимостойкость

плохо переносит транспортировку и хранение

Основные враги персика в Средней полосе: морозные зимы, курчавость, камедетечение и подопревание. Он легче абрикоса переносит весенние заморозки, но из-за короткого периода покоя сильно поражается во второй половине зимы, пробуждаясь после первых оттепелей. В малоснежные суровые зимы вымерзают не только цветочные почки, но и древесина. Поэтому технология выращивания включает:

посадку в защищенных от ветра местах с южной стороны;
формировку в стланцевой форме или кустом;
укрытие плотным дышащим материалом (лутрасил, спанбонд) в тоннелях, «колоннах» или с пригибанием дугами;
окучивание снегом;
комплекс профилактических обработок;
саженцы на подвое, устойчивом к подопреванию — алыча гибридная и персик маньчжурский.

Опытные садоводы с успехом выращивают на участке сеянцы от условно зимостойких сортов, которые более адаптированы к конкретному климату. Искать нужные сорта персиков лучше в местных питомниках, где саженцы прошли первичную акклиматизацию и пережили хотя бы одну зиму. Не стоит пренебрегать малоизвестными сортоформами и сеянцами от местных частных селекционеров.

Если не удается найти саженец выбранного сорта — можно приобрести и высеять косточки. На получение плодоносящего дерева в таком случае уйдет больше времени, но вероятность сохранения сортности у персиков при семенном размножении очень велика. К тому же сеянцы получаются более жизнестойкими.

«>

Персик в Подмосковье: выращивание, сорта, самоплодные

Ещё недавно персик считался экзотикой и появлялся на столах россиян нечасто. Сейчас этот фрукт не только активно покупают, но и выращивают на приусадебных участках, в основном это явление характерно для Подмосковья. Занимаются этим не восторженные энтузиасты, а садоводы с многолетним опытом, но и у них получается это далеко не всегда. Одна из частых причин — ошибка при выборе сорта, подходящего для того или иного района Московской области. Также нужно учитывать, что персик в Подмосковье требует особых процедур ухода, большинство из которых нужно выполнять каждый год.

Сорта персика, растущие в Подмосковье

Для Московской области характерен умеренный климат с довольно тёплой зимой, заморозками весной и относительно дождливым летом. При выборе подходящего сорта необходимо ориентироваться на время его созревания.

В Подмосковье урожай персиков собирают уже в начале лета. Также много среднеспелых сортов. Все они должны быть зимостойкими, способными пережить внезапное понижение температуры. Сорта должны быть специально выведены для выращивания в Московской области, поэтому желательно приобретать их в специализированных питомниках.

Самыми подходящими сортами для выращивания в Подмосковье принято считать:

Редхейвен — на дереве с пышной кроной часто вырастают гигантские персики до 150 г с плотной красно-жёлтой, слегка опушённой кожурой, на упругой мякоти заметны красноватые прожилки, сорт пришёл из Америки, каждый сезон можно снимать до 100 кг персиков с одного дерева;
Киевский ранний — средний вес одного фрукта 80 г, но иногда дает большие плоды массой более 100 г, характерны овальная форма плода и почти прозрачная мякоть;
Гринсборо — крупные плоды, вес которых обычно равняется 120-130 г, на равномерной поверхности фруктов с преобладающей жёлтой окраской виднеется ямочка, сорт устойчив к заболеваниям и холодам, но урожай часто портится при перевозке;
Фаворит Моретини — самоплодный вид, начинает плодоносить спустя 2 года после посадки, персики среднего размера имеют сочную и ароматную мякоть, из которой трудно вытащить косточку, урожай часто страдает от морозов и вредителей;
Чемпион ранний — как видно из названия, урожай созревает рано, ежегодно можно получать до 70 кг с дерева, на румяных персиках заметны зелёные вкрапления и опушение;
Белый лебедь принадлежит к среднеспелым сортам, поспевающим к августу, средний вес фруктов 150 г, название объясняется белым цветом кожицы и мякоти, которая сладка на вкус, сорт легко переживает отсутствие полива;
Золотая Москва — один из лучших сортов среди среднеспелых, на кустарнике вырастают довольно большие персики, имеющие бархатистую кожицу и золотистую мякоть, за сезон одно дерево может дать до 50 кг.

Персик Киевский Ранний

Нектарины

Многие садоводы, даже сами того не понимая, сажают на своих участках нектарины. Для них нет разницы между ними и персиками. Между культурами много общего, их различает только один рецессивный ген, но нектарины имеют свои сорта, которые тоже годятся для выращивания в Подмосковье. Нектарины более сладкие, чем персики, в них повышенное содержание аскорбиновой кислоты.

Самыми удачными для Московского региона являются следующие сорта нектаринов:

Биг Топ — овальные фрукты, покрытые румяной кожицей, внутри которых скрывается сочная мякоть;
Кримсон Голд — средний вес одного экземпляра составляет 130 г, жёлтые плоды хорошо переносят зиму, волокнистая мякоть нравится гурманам;
Флейвор Топ — плодоносить начинает рано, крупные желтоватые нектарины с сахаристой мякотью.

Посадка

Персики в Подмосковье можно вырастить даже в северной его части, если не пренебрегать простыми рекомендациями:

самое подходящее время для посадки — начало весны после таяния снега, в основном в Подмосковье это происходит в марте, при осенней посадке есть большая вероятность подмерзания;
лучшее место для персика на участке — на южной стороне;
рядом не должно быть грунтовых вод;
сильные северные ветры не должны достигать места посадки;
самая лучшая земля — карбонатный суглинок с низкой кислотностью;
в земле обязательно должен быть дренаж в виде крошки кирпича;
в непосредственной близости от персика не должны расти яблони, груши, томаты.

Персик Редхейвен

Перед посадкой землю следует тщательно перекопать, уничтожить сорняки, если необходимо, то снизить кислотность при помощи доломитовой муки. Нужно выкопать яму, имеющую примерно одинаковую глубину и диаметр 50 см, если почва плодородная, то диаметр и глубину следует увеличить. Желательно, чтобы яма для весенней посадки была вскопана ещё осенью. Тогда же нужно внести туда удобрения:

суперфосфат;
перегной;
золу.

Если саженцев несколько, то расстояние между ними должно быть 3-4 м. Сразу же нужно полить посадки и промульчировать землю травой или древесными стружками.

Уход

Чтобы вырастить персиковое дерево, ежегодно радующее своих хозяев обильным урожаем, необходимо в точности выполнять правила по уходу. Культура нуждается в обильном поливе — 40 л за один раз, в жаркие дни эта норма должна быть увеличена. Для молодых деревьев чем чаще полив, тем лучше, взрослые деревья особенно нуждаются во влаге во время цветения и плодоношения.

Внесение удобрений принято начинать на следующий год после высаживания. В течение первого года сохраняются запасы внесённых в яму веществ. Далее подкормку проводят 3 раза в год:

весной необходимы азотсодержащие удобрения;
летом и осенью в составе удобрения обязательно должны быть калий и фосфор.

При обильном урожае под ветви дерева предусмотрительно следует устанавливать подпорки, но самое главное — плоды нужно снимать вовремя. Ещё одна важная процедура — обрезка осенью, когда оставляют 3-4 побега снизу, таким образом дерево готово к зиме.

Кримсон Голд

Нельзя забывать и о надёжном укрытии в виде ельника, листвы, досок. Формирующую обрезку можно проводить каждый год, оставляя не более 5 ветвей. Персиковые деревья в Подмосковье редко подвергаются атакам вредных насекомых и грызунов, но профилактические обработки специальными веществами и укрытие мешковиной не повредят.

Как видно, вырастить персик в Московском регионе, не составляет труда, если остановиться на конкретном сорте и постараться делать всё, чтобы дерево цвело и активно плодоносило, создав для этого все условия на приусадебном участке.

Peach Moscow Mule — Закуски и напитки

Peach Moscow Mule — Веселая закрутка по классическому рецепту московского мула! Этот напиток, приготовленный из нескольких простых ингредиентов, получается элегантным и вкусным.

Московский Мул персиковый

Прошлым летом я очень увлекся персиками. Я добавляла их в коктейли, выпечку и многое другое. Один из лучших рецептов персика, который я придумал, — это московский мул из персика. Теперь я знаю, что приготовление московского мула с персиками звучит как-то безумно, но это придает напитку приятную сладость и хорошо сочетается с другими ароматами, такими как имбирь и лайм.

Вы можете купить персиковый сок в магазине (я знаю, что в линейке соков «Simply» есть персиковый сок, который я использовал), или вы можете приготовить его самостоятельно, просто взбивая персик с небольшим количеством воды в блендере и перемешивая это внутрь. Этот рецепт рассчитан на одну порцию, поэтому, если вы делаете это для большего количества людей, просто удвойте, утроите и т. д. рецепт.

Общие вопросы по изготовлению персикового московского мула

Что такое московский мул персикового цвета?

Московский мул из персика — классический коктейль из московского мула с добавлением персикового сока.

Московские мулы сделаны из безалкогольного имбирного пива?

Это зависит от того, хотите ли вы сделать безалкогольную версию или алкогольную. Для этого рецепта я использовал безалкогольное имбирное пиво (мое любимое — Fever Tree), но это полностью зависит от вас и ваших предпочтений.

Зачем московскому мулу медная чаша?

Медная чашка — отличный изолятор, который действительно сохраняет холодность напитка. Хотя в этом нет необходимости, он выглядит действительно круто и дает понять, какой напиток вы подаете.

Почему называют московского мула?

Название «московский мул» происходит от традиционного добавления водки к алкогольной версии и ассоциируется с Россией.

Какие еще типы московских мюлов я могу сшить?

Есть так много разновидностей московских мулов. Некоторые из моих любимых включают —

Можно ли сделать московского мула из других спиртов?

Да! Два самых распространенных варианта включают Irish Mule (виски вместо водки) и Kentucky Mule (бурбон вместо водки).

Ищете другие рецепты коктейлей? Посмотрите это!

Время подготовки 5 минут

Общее время 5 минут

Состав

4 унции имбирного пива
1 1/2 унции водки
1 1/2 унции персикового сока
1 столовая ложка сока лайма

Инструкции

Наполните медную чашку льдом и налейте имбирное пиво, сок лайма, водку и персиковый сок.
Сверху положите веточку мяты и ломтик лайма или персика для украшения перед подачей на стол (по желанию).

Не пропустите рецепт закусок и глотков

Facebook / Instagram / Pinterest / Twitter

Sweet Peach Moscow Mule Рецепт

Добавьте персиковую нотку своему любимому летнему коктейлю с этим восхитительным Peach Moscow Mule ! Это вкусно, освежающе и несложно. Подавайте его в традиционной ледяной медной кружке с нарезанными персиками сверху, чтобы получился идеальный летний коктейль!

Московский Мул персиковый

Одно из моих любимых занятий летом — тусоваться у бассейна с детьми! Это лучший способ побороть жару здесь, во Флориде.Когда солнце палит как сумасшедшее, можно просто нанести солнцезащитный крем и расслабиться у воды. И пока дети потягивают холодные коробки с соком, я люблю пить персиковых московских мулов!

То, что делает эти напитки такими соблазнительными, — это домашний персиковый сироп. Конечно, вы можете где-нибудь купить сироп со вкусом персика, но я обещаю, что он не будет таким свежим и вкусным, как этот домашний! Купленные в магазине простые фруктовые сиропы полны искусственных подсластителей, консервантов и прочего мусора.Вы можете почувствовать свежесть с этим сиропом, который состоит только из настоящих персиков, свежевыжатого лимонного сока, сахара и воды.

Я придумал, что остальная часть напитка должна состоять из спиртных напитков и пузырьков в необходимом количестве, чтобы каждый глоток был идеально сбалансированным. Я ненавижу, когда заказываю мула, и он слишком крепкий, чтобы даже наслаждаться им, но, с другой стороны, я ненавижу, когда это в основном просто имбирное пиво! В этом рецепте лучшее количество алкоголя, имбирного пива и свежего персика. Он невероятно вкусный и простой в приготовлении, а это значит только одно — просто съесть его просто невозможно!

Состав

Для простого сиропа вам понадобится:

Персики — Убедитесь, что персики свежие, очищенные, без косточек и нарезанные кубиками.
Лимонный сок — Для лучшего вкуса используйте свежевыжатый лимонный сок.
Сахар — Просто белый сахарный песок — это все, что вам нужно.
Вода — Она должна кипеть.

Остальной мул зовет:

Имбирное пиво — это основа напитка, который делает его восхитительно игристым и освежающим!
Персиковый сироп — Вы можете использовать больше или меньше домашней смеси, в зависимости от того, насколько сладкий напиток вам нравится.
Водка — Помните, ваш напиток будет таким же вкусным, как и сам ликер, поэтому держитесь подальше от нижней полки!
Персиковый шнапс — Это мой маленький секретный ингредиент, который усиливает аромат персика И содержание алкоголя.
Лайм — Свежий сок лайма — лучший выбор.
Ice — Вам нравится? Вместо этого используйте замороженный персиковый сок.
Ломтики персика — Из них получаются самые вкусные гарниры, особенно если вы позволите им впитаться в напиток.
Мята — Я люблю украшать напитки мятой, потому что она делает каждый глоток ароматным.

Как сделать московского мула из персика

Этот фруктовый коктейль создается в кратчайшие сроки!

Кипятить . Перво-наперво — вам нужно приготовить простой персиковый сироп! Начните с объединения всех ингредиентов и доведите их до кипения в средней кастрюле. Варите все около 3 минут, затем снимите с огня и накройте кастрюлю крышкой, чтобы сироп просочился примерно на полчаса.

Штамм . Процедите сироп в стеклянную емкость с крышкой и дайте ему полностью остыть. Откажитесь от персиков.

Хранить или использовать . Вы можете хранить сироп до 2 недель в холодильнике или сразу же использовать!

Пора делать московского мула!

Залить . Отмерьте все ингредиенты, затем перелейте их в медную кружку или в вашу любимую стеклянную посуду.

Перемешать . Ложкой аккуратно перемешайте смесь и полейте льдом.Не помешивайте слишком быстро, иначе имбирное пиво станет жидким!

Наслаждайтесь ! По желанию украсить веточкой мяты и дольками персика. Подавайте сразу же и наслаждайтесь!

Как опередить

Вы можете приготовить персиковый сироп за неделю. Затем вы можете приготовить каждый коктейль свежим на заказ ИЛИ вы можете приготовить целый кувшин, если хотите!

Чтобы сделать кувшин, выполните те же действия, но сделайте гораздо большее количество в большом кувшине.Разлей по бокалам и тост с гостями!

Moscow Mules To Go

Если вы хотите приготовить этот коктейль, чтобы взять его с собой на вечеринку, я бы порекомендовал приготовить сироп заранее и принести его с собой уже приготовленным. Тогда все остальное собирается очень быстро!

Еще освежающие коктейли

Уже лето, а это значит, что пора попробовать все свои любимые фруктовые коктейли! Вот несколько моих любимых:

Peach Moscow Mule Рецепт

Отправляйтесь в Dixie Crystals, чтобы получить полный рецепт, который я разработал для них, нажав кнопку ниже:

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Прочтите мою политику раскрытия информации.

Peach Moscow Mule

Лето пришло, и, наконец, не 98 градусов в тени (в Нью-Йорке… Я имею дело с зимой, поэтому мне не нужно выживать в 101 градусный день…), поэтому я могу выбраться и наслаждайтесь светлячками. Одно из моих любимых мест для этого — в гамаке, потягивая что-нибудь холодное. Вот такой Peach Moscow Mule .

Персики начинают появляться на фермерских рынках, к сожалению, персик трудно выращивать в непосредственной близости от меня, но в нескольких местах поблизости есть действительно хорошие.Я редко могу упустить шанс купить несколько (или больше), когда вижу их в наличии.

Спелые, почти мягкие персики, с которых капает сок, — это мое любимое летнее угощение с арбузом. Если вам больше по душе арбуз, попробуйте Watermelon Mint Gin Smash, которым я поделился ранее.

Персиковый московский мул, очевидно, основан на оригинальном московском муле. Это простой рецепт, и легко найти ингредиенты, которые идеально подходят сами по себе, а также требуют ароматных приспособлений.

Настоящий московский мул — водка имбирно-пивная и лаймовая.Я набрал немного водки и добавил немного шнапса. Я использовал персиковый шнапс, чтобы придать ему еще больше нотки персикового вкуса и выпивки.

Я отказался от лайма, решив получить кислоту из самих персиков. Говоря о том, что я любитель желтых персиков, белые персики — это здорово, но мне очень нравится легкий кислотный привкус желтого.

Отличные коктейли — это баланс, и здесь мы можем использовать кислотный привкус желтых персиков в наших интересах.

Традиционно московских мулов подают в медных кружках, но это не обязательно.Если вы фанатик меди, как я, вам все равно может понадобиться их, и вы можете забрать их где угодно, от Target до TJ Maxx и Amazon. Я купил сингл для фотографирования махинаций, но добавляю этот набор медных кружек и медных соломок в свой рождественский список.

Интересный факт, я не чищу вещи без крайней необходимости. Для этого я нарезал персики и бросил около 1/4 персика на дно чашки и растер его дном ложки. Тогда я сделал мысленную заметку, чтобы подобрать путаницу.

Влейте водку и персиковый шнапс и быстро перемешайте. Добавьте лед и полейте имбирным пивом. Если вы можете достать Saranac Ginger Beer, сделайте себе одолжение и купите его. Если нужно, возьмите вторую ипотеку.

Саранак — небольшая пивоварня, расположенная по месту моего проживания. На самом деле я проезжаю мимо него каждый день по дороге на работу. Я не большой поклонник газировки, но я никогда не откажусь от пива Saranac Root или имбирного пива.

Если вы читаете это зимой и не можете найти хороших персиков, вы можете полностью отказаться от путаницы и просто сделать водку, шнапс и имбирное пиво.Это не так уж и красиво, но все равно восхитительно.

Не забудьте прикрепить это к своей коктейльной или летней доске!

Урожайность: 1 порция

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 5 минут

Расслабьтесь и насладитесь ароматом сладких летних персиков и острым вкусом свежего имбиря со сладким персиком. Московский мул

Ингредиенты

1/4 персика
1 унция водки
1/2 унции персикового шнапса
имбирное пиво 4 унции
Лед
Ломтики персика для гарнира

Инструкции

Нарезать четверть персика и бросьте в медную кружку (или что-нибудь, что у вас есть под рукой, желательно не старую обувь) и взбейте до сочной консистенции
Добавьте водку и персиковый шнапс и быстро перемешайте
Наполните кружку льдом и сверху имбиря пиво.Из одной бутылки должно хватить трех порций.
Украсить дольками персика

Посетите мою страницу «Летние коктейли», чтобы получить больше идей или начните здесь:

Лучший рецепт московского мула с персиком

Как сделать лучших московских сабо из персика

Привет, добро пожаловать! Сегодня я делаю с мужем один из моих любимых коктейлей — персиковый московский мул.

Он идеально подходит для жаркого летнего дня, и если вы любите персик так же, как и мы, этот коктейль станет вашим незаменимым помощником.

За последние несколько лет мы перепробовали множество рецептов московских мулов из персика, и эта комбинация, которой я делюсь с вами сегодня, является нашей любимой на все времена.

Дело не только в ингредиентах, но и в брендах, которые мы используем.

Состав

Вот что вам понадобится. И, как я уже упоминал, бренды, которые вы используете, действительно имеют большое значение.

Мы обнаружили, что водка 360 Georgia со вкусом персика имеет самый персиковый вкус.Нам также нравятся вкусы 360 Huckleberry и Bing Cherry.

Имбирное пиво

Barritt имеет огромное значение. Некоторое имбирное пиво действительно крепкое и пряное, но это Barritt’s идеально подходит к персиковой водке Джорджии.

В вашем местном винном магазине наверняка найдется хороший набор медных кружек. Или вы можете найти здесь медные кружки онлайн.

Инструкции по рецепту и советы

Начните с наполнения медной кружки льдом — мы наполняем кружку льдом доверху.(Но если вы планируете делать глоток медленнее — вам нужно добавлять меньше льда, потому что он станет разбавленным.)

Добавьте одну порцию водки 360 Georgia Peach в кружку со льдом или около 1,5 унций.

Налить имбирное пиво Barritt’s Ginger Beer так, чтобы заполнить кружку, половину банки или 6 унций.

Выдавите свежий лайм (или используйте сок лайма), чтобы заполнить 1/4 рюмки соком лайма. Перелейте в кружку и хорошо перемешайте.

Нарежьте лайм, свежие персики и копье бамбуковой палкой.Украсьте каждого мула киркой и свежими листьями мяты.

Конечно, гарниры совершенно необязательны — но зато делает презентацию коктейля. Это приятный штрих, особенно если вы принимаете гостей.

Распечатать часы значок часов

Описание

Georgia Peach Moscow Mules — идеальный летний коктейль для развлечения.

Наполните медную кружку льдом — мы наполняем кружку почти до верха льдом.
Добавьте одну порцию водки 360 Georgia Peach в кружку со льдом или около 1,5 унций.
Налить имбирное пиво Barritt’s Ginger Beer так, чтобы заполнить кружку, половину банки или 6 унций.
Выжмите свежий лайм (или используйте сок лайма), чтобы заполнить 1/4 рюмки соком лайма. Перелейте в кружку и хорошо перемешайте.
Нарежьте лайм, свежие персики и копье бамбуковой палкой.Украсьте каждого мула киркой и свежими листьями мяты.
Ура!

Банкноты

Торговые марки, которые вы используете, действительно имеют значение!

Если вы планируете делать глоток медленнее, добавляйте меньше льда, потому что он станет разбавленным.

Ключевые слова: персик, московский мул

Карта рецептов при поддержке

Общие вопросы

Вот несколько часто задаваемых вопросов о Moscow Mules:

Какое имбирное пиво лучше всего для московского мула?

Безусловно, лучшее имбирное пиво, которое мы нашли для Moscow Mule, — это имбирное пиво Barritt’s Ginger Beer.Он не слишком острый или крепкий и хорошо сочетается с водкой 360.

Обычно мы можем найти эту марку имбирного пива в местных продуктовых магазинах или винных магазинах. Но вы также можете заказать здесь имбирное пиво Barritt’s Ginger Beer онлайн.

Должен ли московский мул быть в медной чаше?

Московский мул известен своей фирменной медной кружкой. Нет, вам не обязательно использовать медную чашку, но это часть удовольствия. Однако не забудьте купить кружки из пищевой меди.

Подробнее об истории медной кружки.

Можно ли использовать имбирный эль в московском муле?

Вы можете использовать имбирный эль в Moscow Mule, но это не даст того же результата. Рекомендуем — имбирное пиво Barritt’s Ginger Beer.

Вам также понравятся эти рецепты напитков:

Как сделать лучших московских сабо из персика

Персиковый базилик Московский мул Рецепт

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Чтобы получить освежающую вариацию классического коктейля «Московский мул», попробуйте этот рецепт «Московский мул» с персиковым базиликом! Он сочетает в себе персиковую водку, свежий базилик и лимонный сок для получения восхитительного напитка!

Создайте «Московский мул-бар» по этому восхитительному рецепту.И добавьте эти рецепты московских мулов с ананасом на гриле и игристого грейпфрутового джина!

Один глоток этого восхитительного коктейля — и вас зацепит! Свежие ароматы персика и базилика делают его идеальным летним коктейлем.

Классический «Московский мул» сделан всего из 3 ингредиентов: водки, имбирного пива и сока лайма. В этом рецепте я добавила свой собственный взгляд на классический! Я заменил традиционную водку на персиковую, сок лайма на лимонный сок и добавил свежие листья базилика.

В то время как сегодняшний Moscow Mule чаще всего готовят из сока лайма, оригинальный Moscow Mule на самом деле был создан из лимонного сока. Думаю, можно сказать, что я просто отбрасываю старую школу в этом варианте напитка с персиком и базиликом!

Пошаговая инструкция

Чтобы приготовить индивидуальный коктейль, выполните следующие действия:

Наполните четыре стакана кубиками льда. Желательно медные кружки, но подойдут и другие бокалы для коктейлей.
Влейте ингредиенты. Добавьте водку, имбирное пиво и свежевыжатый лимонный сок в каждый стакан.
Послевкусие свежести. Добавьте пару кусочков свежего базилика и перемешайте, чтобы смешать все ингредиенты.

Эти персиковые мулы с водкой настолько восхитительны, что вам захочется сделать кувшин, чтобы поделиться им со всеми своими друзьями!

Чтобы сделать кувшин московских мулов , выполните следующие действия:

Смешайте персиковую водку и имбирное пиво в большом пластиковом или стеклянном кувшине. Убедитесь, что кувшин вмещает более 72 унций.
Добавьте свежевыжатый лимонный сок и свежий базилик. Перемешайте, чтобы объединить все ингредиенты.
Охладите до подачи на стол. Накройте кувшин, если осталось больше часа.
Для подачи добавьте лед в медные кружки, затем перелейте мула из кувшина в кружки. Не добавляйте лед в кувшин, иначе он поливает ваших московских мулов.

По рецепту кувшина можно приготовить 8 напитков (8 унций).Большинство медных кружек вмещают 16 унций, после заполнения льдом кружка будет вмещать примерно 8-12 унций жидкости.

Часто задаваемые вопросы

Зачем московскому мулу нужна медная чашка? Медные кружки теперь известны как кружки Moscow Mule, потому что они держат Moscow Mule в холоде. Металл принимает холодную температуру напитка и сохраняет его холодным дольше, чем традиционный коктейльный бокал.
Есть ли алкоголь в имбирном пиве? Большая часть имбирного пива является безалкогольным.Это позволяет легко создать девственного московского мула. Чтобы сделать этот рецепт безалкогольным, замените персиковую водку персиковым соком. Персиковый сок можно найти охлажденным рядом с апельсиновым соком в продуктовом магазине или не охлажденным вместе с другими соками.
В чем разница между имбирным пивом и имбирным эль? Имбирный эль всегда безалкогольный, хотя имбирное пиво иногда содержит алкоголь. Имбирный эль сладкий и более газированный, но имбирное пиво имеет более сильный имбирный вкус.Это делает имбирное пиво более острым и менее сладким, чем имбирный эль.

Какое имбирное пиво самое лучшее?

За эти годы я приготовил много московских мулов, пробуя имбирное пиво разных марок. Вот 5 моих лучших фаворитов.

Q Имбирное пиво — магазины Albertsons & Safeway продают этот бренд, и именно там я впервые купил бутылку. Теперь он также продается в Target. У него яркий, хрустящий, имбирный вкус, который мне очень нравится! Он также безалкогольный.
Powell & Mahoney — Я использовал их имбирное пиво в этих Sparkling Grapefruit Gin Mules, и оно всегда возглавляет мою карту имбирного пива. Я нашел его в магазинах Safeway, Sprouts & Target. Теперь они продают имбирное пиво в удобных банках объемом 12 унций, чтобы приготовить 2 коктейля за раз. Их имбирное пиво также является безалкогольным, и они делают имбирное пиво красного апельсина, которое УДИВИТЕЛЬНО!
Fever Tree — это отмеченное наградами имбирное пиво, продаваемое в небольших бутылках по 6,8 унций, идеально подходит для приготовления только одного коктейля за раз.Он продается в Target, Walmart, World Market, во многих крупных продуктовых магазинах и в Интернете. Он также безалкогольный.
Cock N Bull — этот бренд утверждает, что является изобретателем Moscow Mule, поэтому, конечно, я должен отдать им должное за создание моего любимого напитка! Их имбирное пиво можно найти в бутылках в магазинах Total Wine, BevMo, Kroger и Safeway. Он также безалкогольный.
Bundaberg — что мне нравится в Bundaberg, так это то, что он имеет приятный вкус, он недорогой, его легко найти и он продается в больших бутылках, идеально подходящих для приготовления кувшина из московских мулов! У них также есть диетическая версия для тех, кто хочет сократить количество калорий в своих напитках.Имбирное пиво Bundaberg также является безалкогольным.

Что подавать с этими коктейлями

Проведение большого летнего праздника или расслабляющего «счастливого часа»? Сочетайте эти московские сабо из персикового базилика с различными закусками, например, этими любимыми в блоге!

Еще рецепты коктейлей

Ознакомьтесь с другими рецептами освежающих коктейлей в свой следующий счастливый час!

Лимонно-ягодная Просекко Сангрия — слегка сладкое, игристое и совершенно восхитительное! Этот рецепт сангрии идеально подходит для потягивания у бассейна!
Замороженный клубничный дайкири — вы почувствуете себя как в тропическом отпуске, когда потягиваете этот простой рецепт клубничного дайкири!
Арбузный халапеньо Маргарита — освежающий, слегка сладкий и слегка пряный, эти маргариты одновременно ароматны и освежают!
Сангрия из замороженного персика — если вам нравится персиковый аромат в этом Moscow Mule, вы умрете за эту сангрию из замороженного персика! На вкус это похоже на то, что вы только что воткнули соломинку в сладкий свежий персик!
Коктейль с водкой из огурца и мяты — это супер освежающий напиток, который легко приготовить из 5 ингредиентов всего за 5 минут!

Персик Василий Московский Мул

Чтобы получить освежающую вариацию классического коктейля Moscow Mule, попробуйте этот рецепт Peach Basil Moscow Mule с персиковой водкой, свежим базиликом и лимонным соком!

Порций: 4 коктейля (8 унций)

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 5 минут

Курс: напитки

Кухня: американская

8 унций персиковой водки
24 унции имбирного пива
4 унции свежевыжатого лимонного сока
¼ чашки свежего базилика

Наполните четыре стакана льдом.Желательно медные чашки, но подойдет любой бокал для коктейлей.
Добавьте 2 унции водки, 6 унций имбирного пива и 1 унцию лимонного сока в каждый стакан.
Добавьте пару листиков свежего базилика в каждый стакан.
Перемешайте все ингредиенты и подавайте.

Virgin Moscow Mule: для изготовления безалкогольной версии этого напитка замените персиковую водку персиковым соком. Большая часть имбирного пива безалкогольна, но всегда проверяйте этикетки, чтобы быть уверенным.
Кувшин мулов: чтобы превратить этот рецепт в кувшин, удвойте все ингредиенты и добавьте их в кувшин вместимостью не менее 72 унций. Охладите кувшин мулов до подачи на стол. Не добавляйте лед в кувшин, иначе московских мулов он поливает. Перед подачей на стол добавьте лед в медные кружки или стаканы.

калорий 195 ккал (10%) Углеводы 16 г (5%) Натрий 12 мг (1%) Калий 29 мг (1%) Сахар 15 г (17%) Витамин A 80 мг (2%) Витамин C 11.2 мг (14%) Кальций 8 мг (1%) Железо 0,4 мг (2%)

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на amazon.com.

Персиковый коктейль «Московский мул» | Летний коктейль с персиками

Необязательно подавать одну и ту же старую маргариту на каждой летней вечеринке. Не ошибитесь, мы любим маргариту, но если у вас есть великолепные фрукты в высокий сезон, почему бы не добавить их в свои коктейли? Этот рецепт персикового московского мула — простой летний вариант классического фаворита.Да, вы будете смешивать персики, но готовый продукт будет легким и освежающим — здесь нет липких, устаревших флюидов Беллини. Попробуйте смешать 1/4 стакана свежих листьев мяты с персиками, чтобы усилить аромат.

Московские мулы традиционно называют водкой — в конце концов, это броское название было призвано подтолкнуть американцев пить больше этого напитка еще в 1940-х годах — но эта версия также имела бы прекрасный вкус, приготовленный из бурбона. Просто помните, если вы переключите дух, технически это будет желтый персиковый олень, а не московский мул.

Еще рецепты, которые можно попробовать Далее:
Фруктовое мороженое для веганов
Маргарита с арбузом
Фруктовый салат с персиком и малиной на гриле

Желтый персик Московский мул Рецепт

8 спелых желтых персиков, очищенных и нарезанных (3 чашки)
1/4 стакана листьев мяты (по желанию)
4 ч.свежий сок лайма
1 стакан водки
1/2 стакана Grand Marnier
4 12 унций. бутылки имбирного пива
2 лайма, нарезанные дольками

Пюре из персиков, мяты и сока лайма в блендере.

Добавьте 1 стакан льда в каждую из восьми емкостей по 16 унций. очки.Сверху выложите 1/2 стакана персикового пюре, 2 ст. водки, 1 ст. Grand Marnier и 3/4 стакана имбирного пива. Подавать с кусочками или дольками лайма.

Калорий 205
Содержание углеводов 31 г
Содержание холестерина 0 мг
Жирность 0.5 г
Клетчатка 1 г
Содержание белка 0,5 г
Содержание насыщенных жиров 0,5 г
Содержание натрия 3 мг
Содержание сахара 28 г

имбирно-пивной безалкогольный коктейль | Экологичные повара

Моктейль из имбирного пива — хрустящая и освежающая безалкогольная версия знаменитого «Московского мула».Сочные персики, свежая ежевика и безалкогольное имбирное пиво делают этот безалкогольный безалкогольный коктейль из мула невероятно вкусным.

Этот безалкогольный коктейль из имбирного пива — это напиток, который можно приготовить по прихоти и надеяться, что он вкусный. А потом вы делаете глоток, и ваша голова взрывается, как мешок из мешковины, набитый злыми барсуками. Вы знаете. ТУ вид напитка.

Как трезвенник, безалкогольные коктейли — это мое варенье! Мой рецепт первого мохито такой освежающий и легкий, а этот розовый лимонад пользуется успехом как у детей, так и у взрослых.

Если у вас остались персики, попробуйте приготовить персиковое варенье из морозильной камеры.

Почему вам понравится этот летний напиток

Peeeeeeeaches! { Related: Как нарезать персик}
Ежевика!
Острое и насыщенное имбирное пиво, которое ударит по лицу.
На изготовление уходит около двух минут.
Это безалкогольный коктейль, но вы можете легко добавить выпивку, если хотите.

Советы профессионалов / Примечания к рецептам

В этом напитке можно полностью использовать замороженные персики и замороженную ежевику.Просто быстро нагрейте персики в микроволновой печи или дайте им разморозиться, прежде чем растирать.
Если вы предпочитаете, чтобы персики не были кусочками, вы можете быстро измельчить их в кухонном комбайне или блендере. ИЛИ используйте консервированный персиковый нектар, который можно найти в Интернете или в отделе сока в большинстве продуктовых магазинов.
Попробуйте добавить немного персикового или клубничного сиропа, чтобы получился забавный вариант.
Нет имбирного пива? Попробуйте вместо этого имбирный эль.
Чтобы приготовить алкогольную версию, добавьте 1,5 унции водки к имбирному пиву.

Еще больше вкусных летних рецептов

Моктейль из имбирного пива

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 0 минут

Общее время 5 минут

Сочные персики и ежевика делают этот безумно вкусный безумный коктейль из московского мула.

Порций: 1 человек

Курс: Напитки

Кухня: американская

Ключевое слово: Московский мул, Московский безалкогольный мул, Персик Московский мул

калорий: 98 ккал

Автор: Сара Кук — экологически чистые повара

На дне медной кружки размять одну четверть персика вилкой или большой ложкой.
Накройте льдом и залейте имбирным пивом.
Выдавить лайм, добавить ежевику. Сверху положите веточку мяты.
Дайте всем постоять пять минут перед подачей на стол.

Если вы предпочитаете, чтобы персики не были кусочками, вы можете быстро измельчить их в кухонном комбайне или блендере. ИЛИ используйте консервированный персиковый нектар, который можно найти в Интернете или в отделе сока в большинстве продуктовых магазинов. Чтобы приготовить алкогольную версию, добавьте 1.5 унций водки с имбирным пивом.

Пищевая ценность

Моктейль из имбирного пива

Количество на порцию (1 мул)

калорий 98 Калорий в составе жира 9

% дневная стоимость *

Жир 1 г 2%

Насыщенный жир 1 г 6%

Натрий 8 мг 0%

Калий 285 мг 8%

Углеводы 2 17 г Углеводы 2 17 г Клетчатка 2 г 8%

Сахар 15 г 17%

Белок 1 г 2%

Витамин A 490IU 10%

Витамин C 9.