Персик симфония описание сорта: Купить саженцы персика Симфония

Содержание

База данных сортов персика — ФГБНУ ВНИИСПК

Пе́рсик, пе́рсиковое де́рево (лат. Prúnus pérsica: «персидская (слива)») — растение из семейства Розовые, подрода Миндаль. Весьма близко к миндалевому дереву, от которого отличается только плодами. Каталог содержит описание 16 сортов. 

Среди косточковых плодовых растений персик выделяется сочетанием ценных признаков, делающих его плоды наиболее любимыми и востребованными населением России. Изысканный вкус, тонкий аромат, крупные размеры и яркая окраска делают его плоды особенно ценными для употребления в свежем виде. Плоды персика содержат много сахаров – до 15%, витамины А, В, С, Р активные вещества. Они обладают не только отличным вкусом, но имеют диетическую и лечебную ценность.

Персик – теплолюбивая культура и в России может возделываться лишь в Южной зоне плодоводства. Промышленная культура персика имеет место лишь в предгорных регионах Северного Кавказа. В более северных районах даже Южной зоны плодоводства персик возделывают лишь садоводы-любители с использованием средств укрытия от морозов в зимний период.

Персик входит в состав рода Primus L., подрод Amygdalus (L.) Focke, секция Persica Touru. Все сорта персика, возделываемые в России относятся к виду Prunus Persia Stokes. Эти сорта относятся к двум разновидностям -розоцветковых Р. persica var. rosiflora Riab и к колокольчато-цветковым – Р. persica var. campanuliflora Riab. В последние годы возрос интерес в России и к голоплодным персикам – нектаринам Prunus persika var. nectarine Mak.

Промышленный сортимент персика представлен в основном интродуциро-ванными сортами и сортами отечественной селекции. Из местных сортов в Гос-реестр селекционных достижений, рекомендованных для размножения в РФ включены лишь дагестанский сорт Хадуссамат желтый.

В связи с тем, что селекция персика в России и ряде зарубежных стран ве-дется весьма интенсивно, процесс сортообновления у этой культуры будет идти интенсивнее, чем у большинства других косточковых культур. При этом будут решаться не только проблемы повышения качества плодов, их пригодности для транспортировки, хранения и переработки, но и главные проблемы – адаптивности к зимним морозам и устойчивости к главнейшим болезням – курчавости, мучнистой росе и другим.

10 лучших сортов персиков по мнению экспертов

Персик — растение недолговечное, характеризующееся быстрым переходом в фазу плодоносного, интенсивного роста.

ПоказатьСкрыть

Требования к климату и почве

Персик нуждается в тёплом и солнечном месте для посадки. Температуры ниже -22°С повреждают почки и слабые ветки. Движение сока в них начинается относительно рано, с наступлением первых весенних потеплений.

Раннее цветение — главная причина повреждения фруктовых почек и цветов. Для персиков подходят места с более мягким и устойчивым климатом, где ущерб от холода и града маловероятен. Нужно избегать и закрытые места без достаточного потока воздуха.

Для него больше всего подходят рассыпчатые, богатые гумусом и рыхлые почвы. При выращивании на более трудно отапливаемых и влажных почвах, желательно использовать утепление из алычи. Персик лучше всего выращивать на черноземе.

В больших количествах семена персика ядовиты.

Удачные сорта

По срокам созревания они бывают ранние, летние, поздние летние и осенние.

Далее рассмотрим лучшие сорта для выращивания.

Спринг тайм

Плоды относительно небольшие, бордового цвета. С кисло-сладкой мякотью. Косточка не отделяется. Созревают в конце июня. Для употребления в свежем виде.

Дикси ред

Плоды средние, жёлтые, ярко-красные на освещенной стороне. Мякоть светло-оранжевая, умеренно сладкая, не отделяется от косточки. Созревают в середине июля. Их употребляют в свежем виде.

Мариголд

Плоды некрупные, золотистого цвета. Мякоть жёлтая, сладкая, с лёгким ароматом, косточка отделяется. Созревают во второй половине июля. Подходит для употребления в свежем виде. Сорт устойчив к низким температурам.

Редхейвен

Плоды крупные, округлые, покрытые красными полосами и множеством точек. Мякоть жёлтая, сладкая, с характерным ароматом мускатного ореха. Созревают они в конце июля. Их употребляют в свежем виде, замораживают и перерабатывают в компоты.

Флеминг фьюри

Плоды крупные, шаровидные, золотистого цвета с красным пушком. Мякоть жёлтая, сладкая, с ароматом мускатного ореха, отделена от косточки. Употребляются в пищу свежими, замороженными и обработанными.

Хале

Плоды крупные, округлые, с оранжевой окраской. Мякоть жёлтая, ароматная, с очень хорошим вкусом, отделена от косточки. Созревают в конце августа. Их используют в свежем виде и для компотов.

Фортуна

Плоды некрупные, с основной жёлто-оранжевой окраской, местами с краснотой. Мякоть жёлтая, очень сладкая. Созревают в начале августа. Очень хорошо подходят для консервирования.

Роял прайд

Плоды от средних до крупных, окрас умеренно красного цвета. Мякоть жёлтая, довольно сладкая, высокого качества. Созревает в конце августа. Отлично подходит для компотов.

Роял Ли

Плоды от средних до крупных. Окрас жёлтый с покраснением. Мякоть сладкая, хорошего качества. Созревают в конце сентября. Чаще всего используют для компотов.

Симфония

Плоды крупные, шаровидные. У них жёлтая кожура, полностью покрытая красными волосками. Мякоть жёлтая, красноватая вокруг косточки, имеет хороший вкус. Созревают в середине августа. Подходит для употребления в свежем виде и для переработки.

Чтобы персик хорошо рос, ему нужны сотни часов зимнего холода.

Правильный выбор подходящего сорта — самое важное условие для здорового роста и в будущем хорошего урожая.

описание сорта, посадка и уход, борьба с вредителями с фото


Описание и характеристики сорта Киевский ранний

Дерево вырастает высотой до 5 метров. К третьему году формируется округлая крона с раскидистыми ветвями. В это же время культура начинает плодоносить. Листья узкие, вытянутые с мелкозубчатой каймой. Цветение персика начинается в апреле-мае и длится до распускания листвы. При описании сорта персика Киевского раннего нельзя не упомянуть его схожесть с сакурой по красоте розовых соцветий.

Округлые плоды массой 80–100 г у дерева желтые с румянцем и бархатистой кожурой. Созревают к середине лета. Мякоть белого цвета сладкая, сочная с кислинкой и тонким ароматом. В отличие от других сортов, не краснеет ближе к трудноотделяемой заострённой косточке, испещренной бороздками.

Вкусными освежающими плодами персик радует в ранние сроки, несмотря на морозные зимы, благодаря способности к быстрому восстановлению.

Как успешно вырастить

В подавляющем большинстве практически все разновидности персиков считаются довольно капризными и требующими кропотливого ухода. Но если рассматривать персик сорта киевский, то в данном случае культура приживается практически в любой почве и без труда выдерживает даже сильно пониженные температуры.

Поэтому вырастить эту разновидность не составит труда даже для начинающего садовода. Главное, соблюдать несколько простых правил, а именно:

  • для высадки посадочного материала, лучше отдавать предпочтение тем зонам, где почва лёгкая и хорошо дренированная;
  • болотистые места лучше избегать;
  • зона посадки должна быть солнечной и хорошо защищённой от сильных ветров;
  • сорт персика киевский, относится к скороспелым видам, поэтому старайтесь высаживать его на южной стороне палисадника;
  • оптимальное время для высадки посадочного материала считается апрель;
  • подготовка почвы к посадке должна выполняться по осени.

Учитывая все эти правила, вы не только без труда посадите культуру, но и успешно её вырастите, если организуете правильный за ней уход, о котором мы поговорим ниже.

Готовим место для посадки

Сроки высадки саженцев мы рассмотрели выше, остаётся выяснить, что необходимо выполнить для успешной высадки персиковой культуры. Итак, что необходимо сделать, перед тем как посадить персик:

  • выбрать подходящую зону для высадки;
  • очистить её от сорняков и прочего мусора;
  • перекопать землю и внести в неё перепревший перегной, калийную подкормку и древесную золу.

Выполнив все эти манипуляции, участок оставляют до весны. А когда наступит весенняя пора, в конце марта приступают к повторной перекопке почвы, дабы к апрелю участок был полностью готов к посадке персиковых культур.

Процесс высадки

Несмотря на то что персик сорта киевский относится к нетребовательным культурам, всё же от правильности посадки зависит дальнейший рост и формирование дерева. Поэтому бывалые садоводы рекомендуют высадку выполнять следующим образом:

  • вырыть лунку и залить её водой;
  • на дно лунки выложить слой битого красного кирпича, данный компонент будет служить дренажем;
  • далее, по центру лунки устанавливается рейка, высотой в 5 метра;
  • затем, аккуратно поставить саженец и равномерно расправить его корневую систему;
  • потом, засыпать корень землёй и хорошенько её сверху утрамбовать;
  • и заключительный этап, с помощью шпагата зафиксировать ствол персика к рейке.

Когда посадка будет завершена, персиковую культуру следует ещё раз обильно увлажнить и сверху замульчировать с помощью соломы, сухого сена или же дроблённой сосновой корой. Такая защита поможет уберечь корневую систему от пересыхания.

Плюсы и минусы персика

Востребованность персика Киевского раннего объясняется преобладанием достоинств сорта над недостатками. К плюсам культуры садоводы относят:

  • раннее созревание плодов;
  • урожайность — до 60 кг с дерева каждый год;
  • признанные вкусовые качества плодов;
  • высокая сопротивляемость к заболеваниям, поражающим персиковые деревья;
  • быстрые темпы роста;
  • адаптация к климатическим условиям, морозостойкость;
  • использование плодов в диетологии, кулинарии, косметологии благодаря содержащимся в них витаминам и минералам;
  • фрукты нормализуют pH крови;
  • возможность транспортировки.

Минусы культуры:

  • требовательность к умеренному увлажнению грунта;
  • трудноотделяемые косточки;
  • склонность к курчавости кроны.

Плоды этого сорта относятся к одним из наиболее вкусных. При адекватном уходе дерево плодоносит до 15 лет.

История селекции сорта

Сорт персика Киевский ранний представляет собой результат кропотливых селекционных работ советских ученых, перед которыми была поставлена задача вывести новую зимостойкую культуру, адаптированную к условиям российского климата. Исследования по разработке сорта проводились в институте садоводства УААН под руководством А.П. Родионова, И.А. Шеремета, Б.И. Шабловской.

Новый вид был получен посредством скрещивания сортов Гросс Миньон и Кащенко 208 в 1939 году и с тех пор считается эталоном морозоустойчивости. В 1954 году персик Киевский Ранний был внесен в Государственный реестр сортов растений Украины.

Отдельно выделяют производный подвид сорта Киевский ранний – персик Киевский поздний.

Специфика выращивания растения

Выбор места, саженца, посадка и другие агротехнические мероприятия при выращивании персика Киевского раннего имеют свои особенности.

Где лучше посадить?

Плодовые деревья любят возвышенные участки без застоя воды, холодных ветров. Для цветения, образования завязи требуется достаточно солнечных лучей. Опытные садоводы исключают выращивание других растений ближе чем на три метра от персика Киевского раннего, не допускают затенение постройками, забором.

Почву под культуру готовят питательную, слабокислую с хорошим дренажем. Недопустимы посадки в болотистый грунт или рядом с грунтовыми водами, залегающими ближе 1,5 от поверхности. Из-за риска заражения вертициллезом, не пригодны для использования участки, где раньше росли бахчевые, томаты, клубника.

Сроки высадки персика зависят от климата того или иного региона. В южных районах рекомендуемое время — осень. Там, где зимы холодные, саженцу нужно время для укоренения и адаптации. В средней полосе России оптимальный срок — весна, после схода снежного покрова и подсушивания земли.

Выбор посадочного материала

Саженцы персика Киевского раннего приобретают в специализированных питомниках. Деревца предварительно осматривают на целостность, отсутствие деформаций и повреждений ствола, ветвей. Выясняют у производителя насколько адаптирован сорт к местным условиям.

Обращают внимание на развитость корневой системы. Нормальная длина корней у двухлетнего саженца — не меньше 30 см. У ровного прямого штамба не должно быть боковых ответвлений.

По цвету оторванного кусочка коры определяют живой саженец или засохший. Изнанка коры зеленая, значит, растение пригодно для выращивания. Если цвет коричневый — деревце погибло.

Посмотрите также

Чем обработать персик, если на нем тля, как бороться народными средствами и препаратамиЧитать

Как сажать персик?

Яму под культуру глубиной и шириной по 60 см рекомендуется копать с осени для усадки грунта. Иначе саженец окажется затянутым на большую глубину, чем планировалась посадка.

Плодородный слой земли посадочной ямы отделяют от неплодородного, откидывая в разные места. В пахотный слой добавляют ведро торфа или перегноя, 200 г золы или по 200 г комплексных минеральных удобрений. После укладки на дно дренажа, сверху высыпают удобренный грунт. Неплодородную землю разбрасывают по участку или выносят за его пределы.

Алгоритм посадки персика:

  1. По центру углубления для посадки вкапывают подпорный кол.
  2. В яме формируют холмик, на котором расправляют корни саженца.
  3. Засыпают землей деревце аккуратно, периодически встряхивая, чтобы между корнями не появились пустоты. Корневую шейку допускается углублять не больше, чем на 5 см. Место прививки должно располагаться над грунтом.
  4. Подпорный кол привязывают к стволу персика.
  5. Саженец поливают.
  6. При проседании грунта добавляют ещё земли, формируют приствольный круг, мульчируют опилками, корой.

Правила посадки персика

Персик Киевский ранний хорошо развивается практически на всех типах грунта, но при этом достаточно чувствителен к степени освещенности и ветру.

Рекомендуемые сроки

Саженцы не обладают той же зимостойкостью, которая свойственна взрослым деревьям, и лучше приживаются весной. Оптимальное время посадки – середина апреля, однако подготовку к высадке деревьев начинают уже осенью.

Выбор подходящего места

Единственным ограничением по качеству почвы при выборе места для посадки этого сорта выступает заболоченность грунта. Грунтовые воды должны протекать на глубине как минимум 1,5 м.

Не меньшее значение имеет освещенность участка. Персиковые деревья не должны испытывать недостатка в солнце.

Выбор и подготовка посадочного материала

При покупке саженцев следует обратить внимание на наличие трещин, пятен и засохших участков на стволе и побегах. Кроме того, у здоровых растений должна быть хорошо развита корневая система – минимальная длина корней составляет 30 см

Алгоритм посадки

Перед выкапыванием лунок для посадки персиковых деревьев необходимо как следует подготовить почву участка. Грунт перекапывают, очищают от сорняков и сухих листьев, после чего обильно увлажняют.

В качестве удобрения для насыщения земли используют смесь, в состав которой входят следующие компоненты:

  • хлористый калий – 100 г;
  • перегной – 12-15 кг;
  • суперфосфат – 150-200 г;
  • зола – 300-400 г.

Этого количества хватает для удобрения 1 м 2 земли.

Через 15-20 дней после удобрения участка можно приступать к посадке деревьев. Процедура посадки выглядит следующим образом:

  1. Выкапывают посадочные ямы с параметрами 40х40х40, при этом верхний слой почвы смешивается с удобрениями, в качестве которых можно использовать торф или перегной.
  2. Дно лунки засыпают дренажем из гравия или битого кирпича. Толщина слоя не должна превышать 10 см.
  3. В середину ямы вбивают колышек диаметром 5 см и высотой как минимум 1,5 м.
  4. Поверх дренажа высыпается холмик из почвенной смеси, на который устанавливается саженец. Его необходимо аккуратно привязать к столбику.
  5. Корни растения равномерно распределяют по холму, после чего присыпают землей, утрамбовывают ее и поливают (достаточно будет 20-30 л воды).
  6. Завершает процедуру посадки мульчирование смесью торфа и опилок. Оптимальный слой мульчи – 5 см.

Опылители

Сорт относится к самоопыляемым. Чтобы максимально увеличить урожайность, рядом высаживают другие сорта, цветущие одновременно с Киевским ранним — Редхейвен, Бархатистый, Гринсборо. Оптимальное расстояние между фруктовыми деревьями — 3–4 м. Если посадить ближе друг к другу, будет ощущаться нехватка света, минералов. При редких посадках снижается интенсивность опыления.

Тонкости ухода за культурой

Залог высокой урожайности, отменного вкуса нежных сочных плодов заключается не только в выборе здорового саженца и посадке. Правильный уход за персиком Киевским ранним влияет на рост культуры, раскрывает ее сортовые характеристики полностью.

Полив

Взрослому дереву достаточно 5 поливов за сезон. Первый раз увлажняют почву через бороздку приствольного круга за 10 дней до цветения. Потом — по мере необходимости. Особенно ощущает персик Киевский ранний потребность в воде при засухе. Обильно поливать культуру можно не раньше, чем косточки в плодах станут твердыми. Иначе повышается риск растрескивания кожуры.

Землю под молодыми деревьями увлажняют летом при отсутствии дождей каждые 2 недели, выливая под них по ведру воды.

Подкормка

Весной под персик Киевский ранний вносят азотсодержащие удобрения — нитроаммофоску, мочевину. В первых числах лета для формирования завязи, повышения сахаристости плодов используют калийные препараты.

Если земля в посадочной яме удобрена по правилам, то жидкой органикой персик подкармливают летом, начиная с третьего года. Прекращают внесение за 2 недели до сбора урожая.

Одно из лучших органических удобрений для плодовых деревьев — куриный помет. Органику соединяют в равных частях с водой, выдерживают в тепле 3 дня. Перед применением настой разбавляют водой в пропорции 1:10. Оптимальный объем для подкормки — 1 литр на 2 кв. м земли.

К органическим удобрениям в первой половине лета добавляют комплексные минеральные. Осенью при перекопке земли вносят перегной, суперфосфат, золу.

Обрезка

Обрезку персика Киевского раннего проводят с санитарной целью, для формирования кроны и для омоложения, когда старые ветви замещают молодыми. Санитарную обрезку культуры проводят весной и осенью. Удаляют больные деформированные ветви.

Формирующую обрезку производят исключительно весной, когда среднесуточная температура воздуха достигнет 5 °C.

При формировании скелета дерева, в первый год укорачивают проводник на высоте полуметра. Из побегов нижнего яруса оставляют одну скелетную ветвь. Выше на 5 почек с противоположной стороны — вторую. Их обрезают до 20 см. На второй год формируют две скелетные ветки второго яруса, расположенные выше прошлогодних. Обрезают ствол на уровне четвёртой ветви. На 1/3 подрезают ветви нижнего яруса, а второго на 10 см меньше первого.

Посмотрите также

Описание лучших сортов персика для Подмосковья, посадка и уход в открытом грунтеЧитать

На третью весну закладываются ветви второго порядка. На расстоянии не меньше 50 см от ствола отбирают несколько отростков скелетных ветвей нижнего ряда, укорачивают до 40 см. На четвертый год повторяют ту же процедуру, но уже со вторым ярусом. Персик Киевский ранний ежегодно нуждается в освобождении штамба от поросли, в укорачивании концов скелетных ветвей.

Нужно ли готовить персик Киевский ранний к зимовке?

Подготовка культуры к зиме включает следующие мероприятия:

  • обильный осенний полив;
  • мульчирование околоствольного круга опилками, торфом, сухой травой;
  • побелка штамба, нижних ветвей.

Если персик сформирован в виде куста, ветви связываются, пригибаются к земле, засыпаются сухими листьями. Вокруг саженца сооружают каркас, на котором закрепляют агроволокно, спанбонд. У взрослых деревьев штамб обвязывают мешковиной, лапником или картоном с прослойкой сухой травы.

Основные характеристики

Главным достоинством сортовой культуры, является способность к адаптации в разных климатических зонах, что позволяет выращивать ее даже в северных регионах.

Также, сорт получил хороший природный иммунитет от болезней и вредителей, упрощающий уход за деревьями.

Засухоустойчивость и морозостойкость

Даже непродолжительная засуха негативно сказывается на росте, развитии, плодоношении и урожайности гибридной культуры.

А вот к морозам, персик Киевский проявляет небывалую для южного растения устойчивость. Деревья легко переносят понижение температур до -27 градусов.

Важно! Если деревья и подмерзают, то весной быстро восстанавливаются и начинают плодоносить

Опылители

Гибридная форма персика способна к самостоятельному опылению, но для повышения урожайности и улучшения вкусовых характеристик фруктов, рекомендуют рядом высаживать сорта с одинаковыми или похожими периодами цветения.

Майский Цветок

Американский гибрид, проявляющий стойкость к низким температурам и различным поражениям. Созревание плодов приходится на середину летнего сезона. Фрукты с желтой кожицей и румяным боком, весом до 130 г, с сочной, сладкой мякотью и персиковым ароматом.

Редхейвен

Сорт выведен американскими селекционерами в начале 40-х годов прошлого столетия, но до сих пор культивируется в промышленных объемах. Гибридная форма плодовой культуры отлично переносит понижение температур до -25 градусов, редко поражается болезными и вредителями. Фрукты крупные, весом до 250 г, с одного дерева снимают до 100 кг спелых плодов.

Гринсборо

Авторство сорта принадлежит американским ученым селекционерам. Растение отлично переносит весенние перепады температур и зимние морозы, имеет природный иммунитет к некоторым болезням и вредителям. Плоды среднего размера, весом от 100 до 120 г с ярко выраженной ворсистостью и красновато-зеленоватой кожицей.

Фаворит Моретини

Пожалуй, самый ранний сорт плодовой культуры, поспевающий в середине июня. Растение редко поражается вредителями и болезнями, но не устойчиво к сильным морозам. Фрукты крупные, весом до 150 г с яркой, розовой кожицей и сочной, очень сладкой мякотью. С одного дерева получают от 30 до 40 кг спелых фруктов.

Бархатистый

Сорт устойчив к возвратным весенним заморозкам и зимним морозам, отличается высокими показателями урожайности. С одного дерева получают до 60 кг спелых фруктов. Плоды крупные, весом до 150 г, с яркой желто-розовой, немного ворсистой кожицей.

Урожайность и плодоношение

Плодоношение наступает на 3-4 год роста в открытом грунте. Период цветения начинается в конце апреля, и продолжается от 10 до 14 дней, пока не появятся первые листочки. Созревание фруктов приходится на самую середину лета. С одного плодового дерева получают до 50 кг спелых, полезных фруктов.

Область применения плодов

И в промышленных и в частных объемах, персики Киевские ранние рекомендовано употреблять в свежем виде. Также, из плодов изготавливают соки, нектары, варят джемы, конфитюры и варенье. Консервирую компоты, сушат, добавляют в десерты, выпечку и замораживают.

Персики часто используют в производстве молочной продукции и детского питания.

Устойчивость к болезням и вредителям

Благодаря ученым-селекционерам, получившим уникальный гибрид, песик Киевский ранний редко поражается грибковыми, вирусными и бактериальными болезнями. Также, деревья не подвергаются и массовому нападению вредителей.

Борьба с болезнями

К основным грибковым заболеваниям культуры относится:

  1. Курчавость. Поражаются все органы персика Киевского раннего, но больше всего листва. Сначала на листовых пластинах появляются вздутия, меняется цвет с зелёного на красный и бурый. Далее, листья скручиваются, опадают. Для лечения культуры используют бордоскую жидкость 3-процентную до распускания почек, 2-процентную при распускании и 1-процентную при растущих побегах.
  2. Клястероспориоз. На листьях персика образуются маленькие красные пятна, которые высыхают, создавая дырочки. Болезнь переходит на кору ствола, ветвей, образуя язвы. На плодах со временем появляются «бородавки». До распускания почек, в период бутонизации и после цветения культуру обрабатывают хлорокисью меди (3,5 г на литр воды).
  3. Плодовая гниль. Поражает плоды плесневым налётом. Больные экземпляры удаляют, чтобы не заразить соседние. Дерево опрыскивают безопасными фунгицидами — Фитолавином, Планризом, Гамаиром.
  4. Мучнистая роса. На листьях, ветвях, плодах образуется серый грибковый налет, снижающий морозостойкость, урожайность культуры. Лечение заключается в применении Фундазола до цветения, Топаса после него.

Для профилактики грибковых заболеваний персика Киевского раннего рекомендуются санитарные обрезки, уборка с земли листвы, плодов и веток под деревьями.

Защита от вредителей

Из распространенных насекомых-вредителей, атакующих культуру, выделяют:

  • фруктовую моль;
  • долгоносиков;
  • тлю;
  • восточную плодожорку.

С гусеницами моли, уничтожающими побеги, борются с помощью Нитрофена, Карбофоса, Искры. Чтобы избавиться от долгоносика, поедающего все части персика Киевского раннего, на ствол клеят двусторонний скотч. Когда на ловчем поясе соберётся много насекомых, приспособление снимают и утилизируют. Помогает побелка штамба и ветвей, перекопка земли в приствольном круге, обработка культуры медным купоросом, Фитовермом, Метафосом.

Тля, высасывающая соки и приводящая к высыханию листьев, бутонов, молодых ветвей не любит опрыскивания настоем чеснока, шелухи лука и одуванчиков. Из химикатов применяют Нитрофен, Дурсбан, Децис.

Розовые гусеницы Восточной плодожорки уничтожают побеги, плоды персика. Для уничтожения вредителя подходит раствор Хлорофоса (20 г на 10 л воды), Карбофоса (60 г на 10 л воды).

Сбор и сбыт урожая

При сборе фруктов важно не пропустить срок технической спелости, если плоды идут на реализацию, кулинарную переработку. Для употребления в свежем виде нельзя допускать перезрелости персиков, так как меняется вкус и консистенция мякоти не в лучшую сторону. Плоды теряют сочность, становятся сухими.

Фрукты используют для приготовления компотов, варенья, повидла, пюре. Отбирают плоды без повреждений и мятых боков, с плотной кожурой. В таких экземплярах содержится больше витаминов, микро и макроэлементов.

В свежем виде персики хранятся не больше недели в холодильнике. Правильный выбор саженца, посадка и дальнейший уход за персиком Киевским ранним дает возможность российским садоводам лакомится нежными ароматными плодами, начиная с середины июля.

Плоды

Первый урожай с дерева этого сорта можно будет собрать уже на третий год после посадки. Плоды у персика не слишком большие, но и нельзя сказать, что они маленькие (до 90 г). Форму они имеют округло-вытянутую с ярко выраженным клювиком. На молодых деревьях часто вырастают также слегка плоские персики.
Мякоть у плодов Киевского раннего очень сочная и нежная. Цвет она имеет белый, даже немного прозрачный. Отличием этого сорта является высокая плотность мякоти и отсутствие у нее красноты в районе косточки. У некоторых персиков в разрезе можно видеть розовые полоски (по всей площади).

Вкус у плодов Киевского раннего, судя по отзывам садоводов, просто отличный. Он всегда насыщенный, сладкий, с небольшой кислинкой. Приятен и ярко выраженный аромат персиков этого сорта. Косточка у плодов небольшая, удлиненная и сильно заостренная. От мякоти она не отделяется.

Тонкая кожица персиков Киевского раннего отличается светло-желтым цветом. Часто на дереве встречаются плоды с ярко-выраженным или слегка размытым румянцем. Едят персики этого сорта обычно в свежем виде. Однако для изготовления компотов и варенья их использовать также допускается. За год с одного дерева при хорошем уходе можно собрать до 50-60 кг плодов.

Персик Киевский ранний – отличный вариант для выращивания не только в южных регионах, но и в условиях средней полосы: дерево прекрасно адаптируется к условиям погоды, высокая (для данной культуры) степень зимостойкости, скороплодно, ранний срок созревания плодов. Местом появления сорта является Киевский институт садоводства. Выведен персик был еще в 30 годах прошлого века путем скрещивания популярных сортов Кащенко 208 и Гросс Миньон.

Дерево довольно компактное, высотой не более 4 м. Крона шарообразная, раскидистая, среднеоблиствленная. Растет и развивается персик быстрыми темпами, поэтому отлично подходит и для выращивания в промышленных масштабах. Побеги растут вверх, кора серого цвета с оливковым оттенком. Листья небольшие, с шероховатой структурой, ярко-зеленые.

Во время цветения вся крона покрывается соцветиями. Цветочки небольшие, лепестки нежно-розового цвета с бордовой серединкой. Плоды округлые, желтого цвета с оранжевым оттенком и легким румянцем. Клювик ярко выраженный. Косточка большая, продолговатая, отделяется от мякоти с трудом.

Киевский персик скороплоден, первый урожай собирают уже на третий год после высадки. Побеги и цветочные почки обладают высокой степенью зимостойкости, быстро восстанавливается после морозов и холодов.

Плодоносит растение щедро и регулярно, при правильном уходе и оптимальных климатических условиях с одного дерева в среднем собирают около 60 кг. Устойчив к клястероспориозу, мучнистой росе, курчавости листьев.

Плоды в среднем весят около 80 г, однако могут весить и более 110.

Персики обладают необычной белой мякотью без бордовых прожилков у косточки. Консистенция мякоти плотная с нежной структурой, очень сочная.

Созревают персики в июле – в южных регионах в начале, в центральных и северных ближе к концу месяца.

В отличие от других сортов Киевский ранний – культура некапризная, приживающаяся на любых видах почв. Предпочтительнее будет легкий, хорошо дренированный грунт, но подойдет и другая почва, кроме переувлажненной и заболоченной. Обычно высаживают саженцы-двухлетки, с хорошо развитой корневой системой, без поврежденных участков и сухих надпочвенных частей.

Место выбирают солнечное, хорошо защищенное от порывистых ветров и сквозняков, с глубинными залежами грунтовых вод. Почву обязательно подкармливают органическими и минеральными добавками, обязательно вносят и древесную золу, чтоб вывести кислотность на оптимальный уровень.

Учитывая то, что сорт самоплодный, в опылителях он не нуждается. Однако, высадив рядом подходящие сорта одного срока созревания, можно значительно увеличить степень урожайности.

Подкармливают дерево два раза в год. Весной вносят аммиачную селитру или мочевину, а осенью калийно-фосфорные удобрения. Персик нуждается в укрытии на зиму. Перед зимовкой дерево обильно поливают, приствольную область мульчируют древесными опилками с перегноем, известкуют и обматывают агроволокном или укрывают еловыми ветками.

Как и остальные плодовые культуры, персик имеет плюсы и минусы. Безусловно, высокий для данной культуры уровень зимостойкости, скороплодность, самоплодность, отличный товарный вид и превосходные вкусовые характеристики плодов, высокая степень урожайности, ранний срок созревания плодов, устойчивость к заболеваниям.

Однако справедливо будет отметить и то, что культура все-таки редко, но страдает от заболеваний плодовых, часто подвергается атаке вредителей и без укрытия зимой может довольно сильно пострадать.

Как говорится, любой хороший результат требует определенных усилий. Рискните посадить Киевский ранний персик в своем саду, и он вас обязательно удивит.

Из этого видео вы узнаете, как правильно проводить уход за персиковым деревом.

Клубника сорт Симфония — описание, посадка, уход, отзывы

Многие сорта клубники от зарубежных селекционеров смогли хорошо приспособиться к климатическим условиям России. Уже несколько десятилетий успешно культивируется от Сибири и Урала до Кавказа и Центрально-Европейской части России клубника Симфония, выведенная в Шотландии еще в прошлом веке (1997 г.). Такая популярность неудивительна: именитые родители — сорта Холидей (компактность куста, транспортабельность ягоды) и Рапсодия (десертный вкус, среднепоздние сроки) передали «дочке» множество прекрасных характеристик.

Сорт Холидей также имеет именитых родителей. Он получен скрещиванием сортов Эльсанта и Хоней

Описание сорта

Клубника Симфония относится к сортам среднепозднего срока созревания, которые стойко переносят холода. Это неремонтантная разновидность, которая была специально выведена для непродолжительного лета и холодных зим. В Центральной полосе России сорт плодоносит со второй половины июня до конца июля. В тёплых регионах ягоды созревают на 10-15 дней раньше.

Кусты

Кусты у садовой земляники Симфония средней силы роста, густооблиственные, красивые.

Листовой аппарат жесткий, достигает 40 см. в высоту. Корни разветвлённые, крепкие, уходят до 30 см. вглубь грунта (для большинства сортов данный показатель 12-15 см.). Цветоносы тонкие, многоцветковые, полегают под тяжестью плодов. Усообразовательная способность средняя.

Созревает Симфония примерно на неделю позже своей «бабушки» Эльсанты

Ягоды

Первые плоды весом около 30 г. имеют коническую форму, однородные (более 49% плодов имеют длину ягоды более 35 мм.), в последующие сборы ягода резко мельчает и пригодна больше для консервации. Привлекательный товарный вид создаётся благодаря блестящей плотной темно-красной кожице. Мякоть имеет мясистую структуру, сочная с сильным ароматом лесной ягоды. В стадии технической спелости кончик зеленый, при полном поспевании становится красным. Собирать ягоды легко, чашелистик отрывается с трудом, ягода не мнется и не течет.

Вкус клубники Симфония великолепный: сладкий, с лёгкой кислинкой, как и подобает ягоде десертного назначения

Урожайность

На протяжении 1-2 месяцев с куста Симфонии снимают 700-1000 г. плодов. В первый сезон урожайность не более 500 г. Ценность плодов Симфонии в том, что они могут оставаться пригодными к употреблению, даже если будут долго висеть спелыми. Урожайность Симфонии на 5-7% выше клубники Богота, на 20% выше, чем у Кембридж Фаворит, на 40% выше Эльсанты.

Урожай Симфонии укладывают в деревянные или гофрокартонные контейнеры в один слой и оставляют в прохладном месте. В течение недели продукт точно сохранит свою свежесть

Краткая характеристика

Достоинства сорта

Положительных сторон у клубники сорта Симфония очень много, иначе она бы не смогла конкурировать с современными сортами:

  • долго сохраняет свежий вид;
  • великолепный десертный вкус;
  • универсальное назначение плодов;
  • возможность перевозки на дальние расстояния;
  • высокая продуктивность;
  • несложная агротехника выращивания;
  • хорошо переносит холод и жару;
  • стойкость к большинству болезней, особенно к серой гнили, мучнистой росе, вертициллезному увяданию, корневой гнили;
  • возможность выращивания в северных областях.

По отзывам садоводов, основной существенный минус у сорта — мелкоплодность. Ягод много, но их форма и размер не позволяют использовать сорт в коммерческих целях.

Посадка

Заниматься закладкой плантации клубники Симфония лучше в конце лета или весной, когда почва хорошо прогреется. В тёплых регионах предпочтительна осенняя посадка, так как весна короткая, и молодые саженцы могут «сгореть» на солнце. Высадка летом будет произведена с минимальным количеством выпадов, если применялась рассада с ЗКС.

Участки для клубники выбирают ровные, с хорошим дренажом. Сырые и затенённые места для Симфонии категорически не подходят. Состав почвы не важен, но наибольшую продуктивность сорт покажет на плодородных суглинках. Уровень грунтовых вод должен быть более 70 см., кислотность pH=5,2-5,5.

При подготовке участка почву перекапывают на штык лопаты и вносят удобрения:

  • ведро компоста или перегноя;
  • 130 г. сульфата калия;
  • 100 г. суперфосфата.

Указанное количество удобрений распределяют на 1 м2. Близко кусты высаживать нежелательно, так как Симфония быстро выпускает новые рожки. Минимальное расстояние между растениями в ряду — 35 см., между лентами — 60 см.

Глубину лунки выполняют по размеру корневища, которое должно располагаться при посадке вертикально. Точку роста, где зарождаются стебель и листья, оставляют на поверхности, корни не подгибают. Растение обильно поливают и засыпают грядку мульчей.

Выращивание и уход

Перед тем, как приступать к выращиванию сорта Симфония, нужно ознакомиться с некоторыми нюансами ухода за сортиментом, от соблюдения которых зависит дальнейший рост и продуктивность растения.

Полив

Орошение садовой земляники Симфония производят умеренно. Для большей эффективности подойдёт капельный полив. «Капелька» позволит избежать попадания воды на листву и плоды. Без учёта экстремальных погодных условий частота поливов составляет не более 2 раз в неделю.

Целесообразнее всего организовать полив в утренние часы и производить его тёплой водой. В период образования завязей периодичность поливов увеличивают

Рыхление, борьба с сорняками

Не реже одного раза в неделю на грядках, не укрытых мульчей, производят рыхление (не глубже 3-4 см.) и прополку. Борьба с сорняками и рыхление — одни из основных агротехнических приёмов. Во время рыхления необходимо стараться не повредить корни, чтобы они не стали уязвимыми к грибковым болезнями.

Удаление усов

Усов сорт Симфония выдаёт умеренное количество. В течение сезона необходимо следить за усообразованием, вовремя удалять лишние усы и отсекать розетки. В противном случае они будут забирать львиную долю питательных веществ и без того мелкие ягоды, станут еще мельче.

Подкормка

Садовую землянику Симфония подкармливают, начиная со второго года жизни:

  • ранней весной на погонный метр клубничной ленты вносят 40 г. аммиачной селитры;
  • при созревании ягод делают подкормки нитрофоской из расчёта 30 г. на ведро воды;
  • осенью на грядки рассыпают древесную золу.

Клубника отзывчива на подкормки по листу. Для этого используются готовые минеральные смеси, в состав которых входят калий, магний, бор.

Весной важно подкормить клубнику азотными удобрениями. Применяется перепревший навоз (ведро на м2), настой коровяка (1:10) или куриного помета (1:20).

Борьба с вредителями и болезнями

Сорт Симфония устойчивый ко многим инфекциям, но и он при несоблюдении агротехники может заболеть. Наибольшая угроза исходит от грибковых инфекций.

Профилактику проводят весной, до начала цветения, путём обработки грядок 1-2% бордоской жидкостью или препаратом Хорус. Осенью, после сбора урожая, в междурядьях снимают старую мульчу, так как в ней могут поселиться на зимовку личинки вредителей и споры грибков. Для отпугивания нематоды по периметру грядки сажают бархатцы. Кусты опрыскивают настойкой календулы, в междурядья рассыпают порошок горчицы для защиты от слизней.

Важно соблюдать умеренность в поливах и не допускать зарастания грядок с клубникой сорняками – мероприятия простые, но очень эффективные с точки зрения профилактики болезней и вредителей

Подготовка к зиме

Симфония хорошо переносит температуру до -25℃. Однако в холодных бесснежных областях грядки на зиму укрывают. В качестве утепляющего материала используют хвойный лапник, ветки срезанной малины, ежевики, солому, плотное агроволокно на дугах.

Размножение

Размножение клубники Симфония возможно несколькими способами:

  • Делением куста. Трёхлетние кусты выкапывают рано весной или осенью, стараясь не повредить корни. Стряхивают землю и острым ножом разрезают куст на несколько частей. Части сразу рассаживают и обильно поливают.
  • Усами. Розетки, которые образуются на усах, укореняют в пластиковые горшочки. В течение лета нужно следить за тем, чтобы грунт в горшочках не пересыхал. Рассада с закрытой корневой системой легче переносит пересадку.

Первые дни, при жаркой погоде, поливают, укореняющиеся розетки, дважды в день. Грунт должен быть постоянно увлажнен.

Отзывы

Симфония – сорт для ленивых садоводов. Я появляюсь на даче только на выходные, возможности регулярно поливать, подкармливать, обрабатывать у меня нет. А Симфония хорошо растет и без лишних вмешательств, без поливов вкус становится даже более насыщенным. Ягоды среднего размера, «лепешек» нет, зато в варенье очень хорошо смотрятся.

Я от Симфонии и Сладкой Анны избавился. Да, они по вкусу достойные сорта, но вот с точки зрения величины ягод и урожайности, не дотягивают до многих современных разновидностей.

Ягоды сорта Симфония могут быть выращены на продажу, так как у них хорошая лёжкость и транспортабельность, однако, мелкоплодность может смутить потенциального покупателя. Созревшие плоды можно собирать в течение нескольких дней без ущерба качества. Садоводы ценят сорт в первую очередь за устойчивость к инфекциям, которая позволяет получать качественный урожай без применения опасных фунгицидов.

4.0 Cellars — Блог — Сорт винограда Симфони

21 июня 2017 г. | Сорта вина | Карл Хадсон

Поскольку 4.0 Cellars в настоящее время предлагает яркое, свежее летнее белое вино из винограда сорта Симфони, сейчас самое время рассказать вам об этом малоизвестном винограде. Интересным вином является Lily 2014 от Brennan Vineyards. Симфония — это калифорнийский гибрид Муската Александрийского и Гренаш-Гри, разработанный в 1948 году покойным Гарольдом Олмо, профессором виноградарства Калифорнийского университета в Дэвисе.Судя по родословной, это ароматный сорт с ароматами персика, абрикоса и личи со слегка пряным привкусом. Симфония в основном используется в смесях белых вин, где она способствует ароматическому профилю конечного продукта. Несколько сортов Symphony производятся в Калифорнии и обычно производятся как полусухие вина или вина позднего урожая.

Сорт

Symphony изначально задумывался как сорт, который придавал бы характер Рислингу при выращивании в более теплом климате, таком как жаркая Центральная долина Калифорнии.Однако там и повсюду в Калифорнии производители пользовались этим только ограниченным успехом. Сейчас его выращивают в основном во внутренних районах Лоди и Предгорья Сьерры. Симфония — один из 30 новых сортов винограда, включенных в группу «Виноград Олмо», созданных профессором Ольмо за его 50-летнюю карьеру. Впервые он был создан в 1948 году, но потребовалось более 30 лет исследований, чтобы завершить скрещивание и создать стабильный сорт. Таким образом, сорт не выпускался коммерчески до 1981-82 гг.

Symphony добился определенного успеха как в Техасе, так и в Нью-Мексико, когда его выращивали на возвышенностях, таких как Высокие равнины Техаса и высокогорные плато около Деминга, штат Нью-Мексико. В этих местах общая температура ниже, особенно в прохладные и свежие ночи, когда и Симфония, и Рислинг могут дать качественные фрукты. Фрукты симфонии из Нью-Мексико были включены в предыдущие белые смеси, такие как Brennan Vineyards Three White Chicks 2014 и White Tie 2014, выпущенные под лейблом 4.0 Cellars (компанией Brennan Vineyards). Нынешний аромат Lily от Brennan Vineyards 2014 года представляет собой смесь симфонии и рислинга в соотношении 50:50, сброженных в прохладных условиях почти до сухости. Он открывается цветочными ароматами спелых яблок, которые предполагают гораздо большую сладость, чем вино на самом деле.Это чистое, свежее, легко пьющееся вино для жарких летних дней во внутреннем дворике, у бассейна или на пикнике. Зайдите и попробуйте Лили.

Виноградники Ironstone — Продукция — Obsession Peach

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Распитие дистиллированных спиртных напитков, пива, кулеров, вина и других алкогольных напитков может увеличить риск рака, а во время беременности может вызвать врожденные дефекты. Для получения дополнительной информации посетите сайт www.P65Warnings.ca.gov/alcohol.

Будьте очарованы нашей соблазнительной смесью симфонии и натурального персика. ароматы.Наслаждайтесь сладостью свежих спелых персиков с цитрусовыми и тропический аромат. 5,0% спирта по объему, низкокалорийный 108 ккал / 50 унций.

Профиль вина

Дегустационные заметки

Вы будете очарованы нашей соблазнительной смесью ароматов Symphony и натурального персика. Наслаждайтесь сладостью свежих, спелых персиков с цитрусовыми и тропическими нотками. 5,0% спирта по объему, низкокалорийный 108 ккал / 50 унций.

Виноградники

Семья Каутц владеет наиболее значительными насаждениями этого уникального сорта винограда, высаженными в основном в Лоди.Созданная в Калифорнийском университете в Дэвисе в 1948 году доктором Гарольдом Олмо, Symphony представляет собой нечто среднее между Мускатом Александрийским и Гренашем Грисом. Этот виноград растет на богатых минералами глинистых и мелкосуглинистых почвах в суб-наименовании реки Мокелумне города Лоди. Виноградники были посажены в период с 1998 по 2005 год, что соответствует разной степени зрелости.

Примечания винодела

Obsession Symphony — соблазнительно ароматное вино с очаровательными ароматами гардении, жимолости и звездчатого жасмина.Вкус этого невероятно приятного вина тропический с нотками персика, ананаса и имбиря, завершая его свежим и чистым.

Примечания к сочетанию продуктов питания

Obsession Symphony — идеальное дополнение ко многим типам кухни, особенно к острым. Симфония исключительна с пад тай, острым карри и перцем халапеньо. Тем не менее, это прекрасный аперитив в сочетании с дынями и прошутто или с жареными фруктами. Комплексное вино с поистине разнообразным ассортиментом современной кухни!

Домашние сады: выбор разновидностей косточковых фруктов

В настоящее время не существует подходящих карликовых подвоев для персиков, нектаринов, слив или абрикосов, которые могли бы выжить в условиях Пенсильвании. Для вишни введены карликовые подвои. Сомнительно, что доступные сорта персика, нектарина и абрикоса будут хорошо себя чувствовать в более холодных районах штата.

В скобках указана предполагаемая дата уборки урожая в южной части Пенсильвании.

Сорта персика

HARROW DIAMOND дает плоды среднего и среднего размера с привлекательной ярко-красной кожицей на зеленовато-желтом фоне. Плод — полукровка. (15 июля)

САХАР МАЙ — персик с белой мякотью, твердой мякотью и хорошим вкусом.Умеренно продуктивен, но несколько подвержен бактериальной пятнистости. (15 июля)

GARNET BEAUTY — хороший ранний персик. Полуслиновой камень на песчаник, очень продуктивный, среднего размера. (20 июля)

GLENGLO ™ — привлекательный персик с желтой мякотью. Среднего размера, умеренно твердый, полусветлый. У этого сорта низкая восприимчивость к бактериальной пятнистости. (25 июля)

RELIANCE была разработана в Нью-Гэмпшире. Его главным преимуществом является то, что у него выносливость почек выше средней. Качество плодов вполне приемлемое, но если производители находятся в ограниченном пространстве штата для выращивания персиков (обычно к северу от I-80), это один из немногих сортов, которые они должны попробовать. (30 июля)

САТУРН — персиковый пончик, из которого получается много нежных, сладких, плоских персиков с белой мякотью. (1 августа)

РЕДХЭВЕН — популярный в отрасли сорт персиков. Качество плодов хорошее, хотя размер плодов может быть небольшим, если они не разбавлены должным образом. Качество плода выше среднего для замораживания, но ниже среднего для консервирования.(5 августа)

HARBRITE был выпущен из Министерства сельского хозяйства Канады на станции Харроу. Это урожайный плодовый плод с круглыми плодами от среднего до крупного. Он обладает хорошей зимостойкостью и, как сообщается, имеет некоторую устойчивость к бактериальным пятнам и коричневой гнили. (5 августа)

БИКМАН — красное животное Санхай, найденное в саду в Бойертауне, штат Пенсильвания. Плоды очень твердые и качественные, а цветки очень эффектные и крупные. (15 августа)

ГАРМОНИЯ — урожайный, зимостойкий сорт.Плоды от средних до крупных, хорошо замораживаются. Он также иногда упоминается в каталогах питомников как Canadian Harmony. (20 августа)

MADISON — персик высокого качества с твердой мякотью, который можно замораживать. Деревья более устойчивы к морозам, чем другие сорта, и рекомендуются в северных районах штата. (25 августа)

CRESTHAVEN дает плоды от средних до крупных, почти круглые и очень однородные. Цвет золотистый, с обилием ярко-красного цвета. Это жёлтый камень с мякотью, который окрашивается в красный цвет вокруг косточки.(25 августа)

ENCORE дает большие, от 60 до 70 процентов малиново-красные плоды с зеленовато-желтой основной окраской. Плоды твердые, со свободной косточкой, созревают в конце августа — начале сентября. (5 сентября)

Нектариновые разновидности

ГАРФЛЕЙМ — средний плод с темно-красной кожицей и желтой основной окраской. Фрукты полустационарные. Вкус кисловатый, но очень хороший. (20 июля)

HARBLAZE дает плоды от среднего до крупного размера с ярко-красной кожицей и оранжево-желтой основной окраской.Плоды полукруглые. (25 июля)

SUMMER BEAUT — это нектарин с твердой мякотью, средней желтой мякотью, полусвободным камнем. Вкус хороший, кисловатый. Умеренно восприимчив к бактериальной пятнистости. (5 августа)

ФАНТАЗИЯ — это крупный плод с желтой мякотью, плотный и ярко окрашенный. Дерево несколько восприимчиво к бактериальной пятнистости. (25 августа)

Сорта сливы

МЕТЛИ — раннеспелая японская слива хорошего качества и внешнего вида. Плоды округлые, сладкие, очень сочные, фиолетовые с красным румянцем.Цветы частично самоплодоносят, но добавление Широ повысит урожайность. (15 июля)

SHIRO производит круглую желтую японскую сливу с редким розовым румянцем. Хотя плоды очень сочные. (20 июля)

BLUEBYRD был разработан на станции USDA в Кернисвилле, штат Западная Вирджиния, и назван в честь сенатора Роберта К. Берда. Слива европейского типа. Плод твердый и сладкий, с желтой мякотью. (5 сентября)

Сорта абрикоса

HARGRAND был выведен в Харроу, Онтарио.Эти глянцевые фрукты в среднем имеют 50-процентный оранжево-красный румянец. Ягоды слегка приплюснутые, но имеют мягкий приятный вкус. Сообщения из Нью-Йорка показывают, что плод устойчив к коричневой гнили и бактериальной пятнистости. (15 июля)

HAROGEM — фрукт среднего размера с ярко-красным глянцевым румянцем на оранжевом фоне. Деревья очень прямостоячие и очень устойчивы к холоду. Сообщения из Нью-Йорка показывают, что плод устойчив к коричневой гнили. (20 июля)

HARLAYNE дает ярко-красный, покрасневший плод, часто небольшого размера, поэтому требующий осторожного прореживания.Фрукт лучше всего подходит для употребления в свежем виде. Сообщения из Нью-Йорка показывают, что плод устойчив к коричневой гнили и бактериальной пятнистости. (15 июля

Пирог Сорта вишни

MONTMORENCY — сорт номер один для пирога и отраслевой стандарт. Он урожайный, но цветы чувствительны к поздним весенним заморозкам. (1 июля)

BALATON — новый пирог позднего созревания. сорт, который созревает через 7-10 дней после Монморанси.Плоды крупные и очень плотные, с сочной мякотью красно-бордового цвета.(10 июля)

Сорта черешни

ROYALTON ™ дает большую темную черешню. Он имеет высокий уровень сахара во фруктах и ​​несколько устойчив к образованию трещин. Он перекрестно совместим с императорами Франциском, Кристин и Ольстером. (20 июня)

KRISTIN был представлен из Норвегии. Плоды в среднем 1 дюйм в диаметре. Оно хорошего качества, с хорошим вкусом и высоким содержанием сахара. Обладает средней устойчивостью к растрескиванию под дождем. (20 июня)

EMPEROR FRANCIS производит большую высококачественную вишню, устойчивую к растрескиванию.Его можно использовать как в рассоле, так и в свежем виде. Плод имеет привлекательный красный румянец на желтоватом фоне. (25 июня)

HARTLAND ™ — черная вишня раннего сезона, устойчивая к образованию трещин. Это сильнорослое дерево, которое дает стабильные урожаи. (25 июня)

ULSTER был представлен из Нью-Йорка и производит средние по размеру, твердые, темнокожие, с темной мякотью вишни. (25 июня)

HEDELFINGEN — это черная вишня среднего размера, плотная, хорошего качества с умеренной устойчивостью к растрескиванию.Деревья раннеспелые и очень урожайные. (5 июля)

Самооплодотворяющиеся сорта черешни

BLACKGOLD TM — это селекция черешни среднего сезона самооплодотворения, разработанная Корнельским университетом. Это самая свежая черешня в коллекции Cornell, которая прекрасно переносит весенние морозы. Его основное применение — для употребления в свежем виде. (5 июля)

SYMPHONY был завезен в 1997 году из Британской Колумбии. Плоды ярко-красные и созревают в конце сезона.Плоды в меру сладкие, очень крупные. Из сортов, выпущенных в рамках этой программы, он показал лучшую стойкость к растрескиванию под дождем. (10 июля)

Руководство по сортам персика — Характеристики, даты сбора и использование для еды, домашнего консервирования, замораживания и консервирования

Руководство по сортам персика — Характеристики, даты сбора и способы употребления в пищу, консервирование в домашних условиях, замораживание и консервирование — какие персики собирать и почему! в 2021 году? Прокрутите эту страницу вниз и перейдите по ссылкам. А если вы приносите домой фрукты или овощи и хотите их заморозить, приготовить джем, сальса или соленые огурцы, посмотрите это страница для простого, надежного, иллюстрированного консервирования, замораживания или консервирования направления. Есть много других связанных ресурсов, щелкните раскрывающийся список ресурсов выше.

Если у вас есть вопросы или отзывы, дайте мне знать! Там являются партнерскими ссылками на этой странице. Прочтите нашу политику раскрытия информации, чтобы узнать больше.

Из сотен сортов персиков каждый может быть классифицируется как ледяной камень, каменный камень или полукрепкий камень / полусферический камень.Это относится к тому, как плотно прилегает плоть к косточке. Типы фреста, очевидно, самые простые работать с! Что касается аромата; самый важный фактор — это свежий урожай. Практически любой сорт, если созреть на дереве, будет вкуснее, чем что-либо из продуктового магазина. Персики не созревают (становятся более сладкими) после сбора они просто размягчаются (за счет ферментов и бактериальное действие).

Freestone: Как следует из названия, камень легко удалены из этого сорта, что делает его хорошим выбором для употребления в свежем виде.Урожай начинается в конце мая и продолжается до октября. Это тип чаще всего можно найти в вашем местном продуктовом магазине. Они, как правило, больше, чем камни, с более плотная, менее сочная текстура, но все же сладкая. Они отлично подходят для дома для консервирования, замораживания и выпечки.

Полуфабрикат: Этот новый тип является гибридом камень и камень. Подходит для общих целей, как в свежем, так и консервы. Также называется полукровным камнем.

Камень: Названы так потому, что плоть цепляется упорно к камню или яме.В Северном полушарии этот тип Сначала собирают урожай, созревают с мая по август. Мякоть желтая, с ярко-красные штрихи ближе всего к камню. У них мягкая текстура, и они сочнее и слаще — идеально подходит для десертов. Это предпочтительный сорт для желе, варенья и консервы. Хотя пищевые камни вкусны в свежем виде, они редко можно найти на местном рынке. В коммерческой индустрии камни используются для консервированные персики в сиропе разного уровня.

Желтый — Большинство персиков имеют желтый цвет. мякоть может варьироваться от светло-желтого до оранжево-желтого или даже с красными прожилками.Другие сорта персика с желтой мякотью в первую очередь желтые, но становятся красными ближе к ямке. Примеры из литературы персики включают такие сорта, как «eLBERTA», «Autumn Gold», «Earligrande», «О’Генри», «Санкрест» и «Тропиберта».

Белый — Персики с белой мякотью обычно вариант азиатских персиковых деревьев. Вкус практически идентичный, хотя многие говорят, что они на вкус слаще. Скины обычно похож на персики с желтой мякотью, с желтой или красной кожицей.Обыкновенный белый Сорта персикового дерева: «Бэбкок», «Нектар», «Красавица Джорджии» и «Арктический верховный».

Пончики Персики — относительно новая группа персиков имеют более плоские или блюдцеобразные персики, которые больше похожи на пончик. Пончиковые персики обычно имеют небольшие косточки. Они пробуют хорошие, но их вкус не лучше, чем у большинства других персиков; просто маркетинг шумиха.

Нектарины являются генетической мутацией персики, дающие кожицу без пуха.По сути, это единственная разница. Нектарин может иметь желтую или белую мякоть и липкий камень или каменные ямы. К распространенным разновидностям нектарина относятся «Арктическая роза», «Харко». и «Панаминт». Карликовые сорта нектарина включают «Nectar Babe» и «Южная красавица».

Конечно, есть много сезонных колебаний, погоды играет эффект, микроклимат на ферме, поэтому ВСЕГДА обращайтесь к фермы рано, чтобы узнать, когда персики созреют в конкретном ферма, которая вас интересует!

.

Имя

Размер плода

Камень

Телесный цвет

Цвет кожи

Сроки сбора урожая

Ароматизатор

Банкноты

Ангелус Большой, слегка удлиненный Фристоун Желтый желтый с легким румянцем Поздняя половина сезона Хорошо более мягкий ароматизированный вкусная еда, консервирование и запекание персика. Еще немного конечно текстурированный персик, чем типы Эльберты. Этот персик доставляется не очень хорошо, поэтому обычно его можно купить только на Сады
Арктический Высший Большой Clingstone Белый крем красный поверх Поздняя половина сезона Отлично Самоопыляющееся
Август Прайд Большой Фристоун Желтый красный румянец желтая кожа Средний сезон Требование к охлаждению менее 300 часов ниже 45 ° F
Бэбкок От малого до среднего Полуфабрикат Белый Ранний сезон. Терпко-сладкий. Самоопыляющийся. Отдыхающий Требование 250-300 часов при температуре ниже 45 ° F
Малыш Кроуфорд Малый Фристоун Желтый слегка покрасневшая золотисто-оранжевая кожа Средний сезон Отлично
Красавица Джорджии Большой Фристоун Белый красный поверх сливочного белая кожа Поздний сезон Очень хорошо Фамильный сорт
Bonanza II Большой Фристоун Желтый красный поверх сливочного белая кожа Среднеспелый Очень хорошо Плод улучшенный от оригинальный «Bonanza». Персик — самый адаптивный из всех фруктовые деревья для приусадебных участков
Bonita от среднего до большого Фристоун Желтый свет желтая кожа с темно-красным румянцем Среднеспелый Отлично слабокислый
Кардинал Средний Фристоун Желтый ярко-красный поверх желтая кожа Ранний средний сезон Очень хорошо
Кэри Мак Большой Фристоун Желтый Желтая кожа Средний сезон Очень хорошо
Претендент Средний Фристоун Желтый оранжевый Среднеспелый Очень хорошо Очень морозостойкий сорт, отлично подходит для северные сады, устойчивы к бактериальной пятнистости. Морозоустойчив. Самоопыляемый.
Коронет Средний Полукристаллический камень Желтый Желтый Начало сезона Хорошо
Cresthaven от среднего до большого Фристоун Желтый золотая кожа Поздний сезон Хорошо Плотная мякоть сочная и устойчивая к подрумянивание.
Золото пустыни Средний Clingstone Желтый красный румянец желтая кожа Начало сезона Хорошо очень низкие часы охлаждения требуется (200).
Дикси Красный Средний Полуклейка Желтый красная кожа и легкий пух Ранняя середина сезона Хорошо
Earlihale Очень большой Фристоун Желтый темно-красный кожа. Средний сезон Хорошо Дереву требуется опылитель.
Ранний янтарь Средний Фристоун оранжево-желтый темный красный румянец желтая кожа Ранний Мякоть средней плотности.
Эльберта Большой Фристоун Желтый Золотисто-желтый фруктовый румянец с красным оттенком Средний сезон Отлично Твердая, богатая, сладкая, мякоть желтого цвета.Отлично подходит для употребления в свежем виде и консервирования. Вынослив и продуктивен. Низкое (850) часов охлаждения нужный. Самоплодородный. Популярно выращивается в Грузии.
Эльдорадо Средний Фристоун Желтый красный румянец желтая кожа Начало сезона Отлично Персик среднего размера с; желтая плоть богато ароматным. Полноразмерные персики из миниатюрного деревца!
Императрица Большой Фристоун Желтый кожа от розового до красного Поздний сезон Отлично Большой персик с .Желтая мякоть сладкая и сочный.
Гордость Евы Средний Фристоун Желтый Ранняя середина сезона Хорошо Средний до крупного персика с желтой кожицей; желтая мякоть. Хороший аромат.
Fairhaven от среднего до большого Фристоун Желтый желтый с красной щекой (по бокам) Средний сезон Хорошо Плоды круглые.Мякоть желтая, на краю косточка, очень твердая, умеренно мелкой текстуры. Фэйрхейвен — каменный, сопротивляется подрумянивания и обладает хорошим вкусом, которые делают его идеальным для замораживания и консервирование. обычно середина августа.
Fairtime Большой Фристоун Желтый бледно-красная кожа. Поздний сезон Хорошо
Фантазия (Нектарин) Большой Фристоун Желтый красный кожа Средний сезон Отлично Отлично твердость.
Фантастическая Эльберта Большой Фристоун Желтый красновато-красный глубокая золотая кожа Средний сезон Хорошо Большой персик со слегка острой мякотью.
Фэй Эльберта Большой Фристоун Желтый красная кожа Середина сезона до конец сезона Хорошо Незначительно терпкая мякоть.
Пылающая ярость Очень большой Фристоун Желтый красновато-красный глубокая золотая кожа Средний сезон Хорошо
Ароматизатор Большой Фристоун Желтый красный румянец поверх желтой кожи Средний сезон Отлично плотный, желтая мякоть имеет прекрасную текстуру. .
Flordaking Большой Clingstone Желтый красный румянец поверх желтой кожи Начало сезона Хорошо

ФлоридаДаун

Средний Полукристаллический камень Желтый красный румянец поверх желтой кожи Средний сезон Хорошо350 часов охлаждения тающая мякоть, полусладкие плоды.для Северной Флориды.
FloridaCrest Средний Полукристаллический камень Желтый красный румянец поверх желтой кожи Средний сезон Хорошо 350 холодный ч., тающая плоть, полусладкий персик для Севера Флорида; .
Флорида Князь Средний Полуклейка Желтый Желтый Очень Начало сезона Хорошо Персик от среднего до большого. Ярко окрашенный, с четким сладким балансом вкуса.
Fortyniner Большой Фристоун Желтый красный румянец желтая кожа Средний сезон Хорошо
Мороз Средний Фристоун Желтый красный румянец желтая кожа Середина сезона до конец сезона Хорошо острый вкус.
GaLa Средний Фристоун Желтый красноватый румянец Средний сезон Хорошо Морозостойкий фристоун сочный и идеально подходит для еды, консервирования или замораживания.
Галактика (бублик) Средний Фристоун Желтый Желтая кожа Средний сезон Очень хорошо
Садовое золото Средний Фристоун Желтый Желтая кожа Средний сезон Хорошо Дерево генетический карлик. Созревают через 2 недели после Эльберты, больше энергичнее, чем другие миниатюры.
Гранат Бьюти Средний Clingstone Желтый Желтая кожа Начало сезона Хорошо
Glohaven Большой Фристоун Желтый Желтый Средний сезон Хорошо Ярко окрашенный, гладкая (почти без пуха) кожица.Твердая плоть. Превосходно подходит для консервирования и замораживания. 850 часов. Самоплодородный. Позднее цветут, менее подвержены морозам.
Золотая пыль От малого до среднего полукруглый Желтый красная кожа с пятнами и прожилками Начало сезона Отлично 550 Охлаждение часов Самоопыляющийся
Золотая слава Очень большой Фристоун Желтый золотая кожа с красным румянцем Поздний сезон Очень хорошо Дерево генетическое карлик. Имеет самый крупный плод из всех генетических карликовые персики или нектарины с отличной желтой мякотью, фристайл персик. Харди в зону 6 USDA.
Золотой Юбилейный от среднего до большого Фристоун Желтый ярко-красная кожа Средний сезон Хорошо Морозостоек.
Halehaven от среднего до большого Фристоун Желтый частично красный поверх зеленовато-желтой кожи Средний сезон Очень хорошо
Хэлфорд Большой Clingstone Желтый Желтый Поздний сезон ОК Мякоть мягкая.Коммерчески используется для консервирования.
Хэллоуин Большой Фристоун Желтый красный румянец желтая кожа Поздний сезон Хорошо Крупный плод с плотная плоть. Трудно выращивать на заднем дворе. Обычно собирают около Хэллоуина, отсюда и название
Харкен Средний Фристоун Желтый красная кожа ранний среднеспелый Очень хорошо Созревает через несколько дней после Редхейвена.Сладкие, ароматные фрукты, мякоть не потемнеет. Один из самых популярных персиков для Западный Вашингтон. Десерт / приготовление / замораживание. 800 часов. Самоплодородный.

Харко
Нектарин

Средний Clingstone Желтый Красная кожа Средний сезон Отлично Нектарин с хорошим качеством и отличным вкусом. Один из самых результативных нектарины на фруктовых дегустациях DWN.Холодостойкий канадец сорт, устойчивый к бактериальной пятнистости и бурой гнили.
Гармония Большой Фристоун желтый пеленальный до ярко-красно-оранжевого на конце стебля оранжевая кожа с темно-красной щекой Средний сезон Хорошо Большой, круглый фрукты из Канады.
Комбайн Большой Фристоун Желтый Желтая кожа Средний сезон Большой
Мед детка От малого до среднего Фристоун желтый с красным румянец Желтая кожа Средний сезон Отлично Сладкий ароматный плоть.Отличный выбор для домашнего сада. 400 часов или меньше. Дерево — генетический карлик.
Улучшенная Эльберта Большой Фристоун Желтый Желтая кожа с красным румянцем Средний сезон Отлично Представлен в 1907 г., также известен как Ранняя Эльберта, Глисон Эльберта, Лимон Эльберта и Старк. Ранняя Эльберта. . Мякоть твердая и сопротивляется синякам.Фрукты хороши свежими, консервированными или замороженными, и у них острый вкус, лучше, чем у Эльберты. Это один из несколько желтых сортов, которые удовлетворительно созревают даже при небольшом сборе зеленый
Indian Blood Cling Средний Clingstone желтые полосы с красным Красная кожа Поздний сезон Хорошо Обильно ароматизированный; хорош для консервов; Реликвия, привезенная в Мексику Испанский в 1500-х годах. Кожица напоминает свеклу: алая, жесткий, тягучий, мясистый, но с приятным вкусом и юркий.
Индийский Бесплатно Большой Фристоун желтый красноватый с темно-красной косточкой зеленовато-белая кожа с красным румянцем Поздний период Отлично На все времена персик получил самый высокий рейтинг на дегустации фруктов в питомнике Дэйва Уилсона.Торт до полного созревания, затем очень ароматный с богатым, отличительный аромат. Высокая устойчивость к скручиванию листьев персика.
J.H. Хейл Очень большой Фристоун Желтый золотистая кожа с ярко-красным румянцем Середина сезона до конец сезона Очень хорошо Сладкая плотная мякоть. Требуется опыление от другого сорта.Отлично подходит для транспортировки и консервирования. Очень популярный поздний персик. 850 часов. Другой персик или нектарин, необходимые для опыления.
Джон Бой Большой Фристоун Желтый Красивый ровный лосось персиковый цвет Средний сезон Очень хорошо Вариант Пивч Loring начался в 1981 году. Твердая желтая плоть. Созревает От 10 до 14 дней до Лоринга. Дерево сильнорослое и урожайный с хорошей устойчивостью к бактериальной пятнистости листьев.
Июль Эльберта Средний Фристоун Желтый Красный полосы на зеленовато-желтой коже Средний сезон Очень хорошо Фирма, штраф зернистый и очень хороший вкус. Хороши свежие или консервированные.
Июньское золото Средний Clingstone Желтый Желтый Начало сезона Хорошо
Лоринг Большой Фристоун Желтый Желтый Средний сезон Очень хорошо Большой легко собрать персик со сладким вкусом, похожим на аромат комбайна. Этот персик отличный для еды, замораживания и консервирования. Средний сезон (середина — конец августа)
Мэдисон Средний Фристоун оранжево-желтый и ярко-красный у ямы ярко-красный на оранжевой кожуре Поздний сезон Хорошо Мякоть плотная, с мелкой текстурой насыщенный аромат; Мякоть без тягучей и коричневой окраски используйте свежую, замороженную или консервированную.
May Pride Большой Фристоун Желтый Красная кожа Начало сезона Хорошо Мякоть сладкая с легким привкусом.
Midpride от среднего до большого Фристоун Желтый Желтая кожа с красным румянцем Средний сезон Хорошо Плотная мякоть имеет характерный апельсиновый аромат.Подходит для консервирования.
Нектар от среднего до большого Фристоун Белый розовый до красных румян Средний сезон Отлично Сладкий, сочный и ароматный и отличный вкус.
Ньюхейвен Средний Фристоун Желтый Желтый Начало сезона Очень хорошо Похоже на Редхейвен, но немного меньше и менее кислый.Хорошо для замораживания и консервирование тоже. Фристоун. Созревает в конце июля. Самоопыляющийся
О’Генри Большой Фристоун Желтый красный румянец желтая кожа Средний сезон Отлично
Ананасовый нектарин Большой Clingstone Желтый красная кожа Поздний сезон Хорошо Традиционный Английский нектарин. Его аромат чем-то напоминает ананаса. Это очень мило, но с характерный привкус хорошего персика или нектарина.
Pix Zee Большой Фристоун Желтый красный румянец желтая кожа Рано Середина сезона Хорошо Дерево — это генетический карлик.
Полли Средний Фристоун Белый красный румянец белая кожа Средний сезон Отлично Зимостойкий сорт персика семейной реликвии; выдерживает температуру до -20 градусов F.. Очень сладкая, нежная, сочная, белая мякоть.
Красный Барон Большой Фристоун Желтый желтая кожа Середина сезона до конец сезона Хорошо Мякоть сладкая и очень хороший вкус
Редглоб Очень большой Фристоун Желтый Золотая кожа с красным румянцем Средний сезон Отлично Превосходный сладкий вкус. Красный кубок — один из самых привлекательные персики сезона. Отлично подходит для свежих продуктов, консервирования или замораживание. 850 часов. Самоплодородный.
Красное золото Большой Фристоун Желтый Кожа красноватая Средний сезон Хорошо Качественная плотная мякоть с хорошими вкус. (созревание начало августа)
Red Haven Средний Полуфабрикат Желтый Кожа золотисто-желтая с красным румянцем Рано Середина сезона Отлично Мякоть сладко-желтого цвета без коричневого цвета, плотная и гладкая.Отлично подходит для консервирование, замораживание и еда в свежем виде. Редхейвен — эталон, по которому все ранние оцениваются персики. Дерево сильнорослое, раннеспелое. 950 часов. Самоплодородный.
Опора Средний Фристоун Желтый Желтая кожа Средний сезон Отлично Позднее цветение, из-за чего морозоустойчив и морозостоек; пока производит в начале сезона. Сладкий, ароматный желтый фристайл. Лучший выбор для климата с сильными холодами зимой и весной. Урожай 2-3 недели перед Эльбертой. Эффектное цветение. 1000 часов. Самостоятельно плодотворно.
Красная кожа Средний Фристоун Желтый Желтая кожа с темно-красным румянцем Средний сезон Очень хорошо Многоцелевой, отлично используется в свежем, консервированном или замороженный.
Редтоп Большой Фристоун Желтый Желтый с красным румянцем Средний сезон Очень хорошо Хорошо используется в свежем, консервированном или замороженном виде.
Рио-Гранде Средний Фристоун Желтый красный румянец поверх желтой кожи Начало сезона Очень хорошо Сочный с нежным вкус.
Рио Осо Драгоценный камень Большой Фристоун Желтый ярко-красная кожа Середина сезона до конец сезона Отлично старый фаворит семейная реликвия, с богатым сладким ароматом. Отлично подходит для еды свежие, Десерты / Пироги, Консервы
Роза или Роза Большой Желтый средний красный румянец Средний сезон Отлично Хороший свежий или консервы
Рубиду Большой Фристоун Желтый Красный поверх золотисто-желто-красных полос Середина сезона до конец сезона Ярмарка
Рубиновый принц Средний Clingstone Желтый Желтая кожа Начало сезона Хорошо
Санта-Барбара Большой Фристоун желтый, красный возле карьера красный румянец желтая кожа Средний сезон Отлично Отличный свежий
Снежная красавица Большой Фристоун Белый красная кожа Средний сезон Отлично Считается одним из лучших ароматизированные персики с белой мякотью.
Южное пламя Большой Фристоун Белый красный румянец желтая кожа Средний сезон Хорошо Плоть твердая, четкий и гладкий. Хорошо для еды в свежем виде. Дерево генетическое карлик.
Южная роза Средний Фристоун Желтый желтая кожа и красный румянец Средний сезон Ярмарка Дерево генетическое карлик.
Южный сладкий Средний Фристоун Желтый желто-красная кожа Начало сезона Хорошо Дерево генетическое карлик.
Пружинный принц Средний Clingstone Желтый Желтый Ранняя середина сезона Хорошо
Весна Мелкое-среднее Clingstone Белый Красноватый с зеленым основным цветом Средний сезон Хорошо Таяние плоти, Стандартная кислота
Старк Сатурн пончик Средний Фристоун Белый белая кожа с красным румянцем Начало сезона Хорошо среднего размера пончик персиковый. Мякоть слабокислая, слегка сладкая.
Клубничная цепочка Большой Clingstone Белый белый, кожа пестрый красный Поздний сезон Отлично мякоть сочная, а отлично ароматизированный; хорош для консервирование.
Без клубники Средний Фристоун Белый белая, розовато-розовая кожа Начало сезона Отлично
Саммерсет Большой Фристоун Желтый румянец поверх желтой кожи Поздний сезон Ярмарка Подходит для консервирования или замораживание, довольно свежее.
Suncrest Большой Фристоун темно-красный темно-красный на желтом Средний сезон Хорошо Плоть — это твердая, с хорошей текстурой и вкусом. Подходит для употребления в свежем виде или консервирование.
Sun Haven Средний Clingstone Желтый кожа ярко-красный поверх золота Рано Середина сезона Хорошо Насыщенный сладкий вкус.Обычно в середине-конце августа. плоть сопротивляется подрумянивание. Идеальный персик для пирогов.
Sunhigh Средний Фристоун Желтый Ярко-красная кожа Средний сезон Отлично плоть легко отрывается от ямы. Большой овал легко подобрать персик со сладким вкусом, похожим на Лоринг. Этот персик отлично подходит для еды, замораживания и консервирования.Считается один из лучших сортов для консервирования или замораживания.
Sweet Dream Очень большой Фристоун Желтый Ярко-красный с желтыми румянами Средний сезон Очень хорошо Очень большой, Самостоятельно плодоносит, требует 800-900 часов охлаждения (часы ниже 45 ° F) в середине сезона, обычно с 15 по 30 июля умеренно такие районы, как Фресно, C
Tropi-berta Большой Фристоун желтый с красным румянец покрасневшая кожа Середина сезона до конец сезона Хорошо
Tropic Snow Средний Фристоун Белый Бледно-белый с красной кожицей. Начало сезона Отлично Один из лучших белые персики для теплого климата. Плод очень сочный, умеренно ароматный, имеет яркий сладкий вкус и слегка терпкий.

UF2000

Большой Clingstone Желтый Средний сезон Хорошо 300 холодный ч., умеренно крупный, неплавящийся камень персиковый
UFGold Большой Clingstone Желтый Средний сезон Хорошо 200 холодный ч., созревает примерно через 80 дней после цветения.Большой, неплавкий фрукт из кашпо.
Вентура Малый Фристоун Желтый Желтый с красным румянцем Средний сезон Хорошо Маленький продолговатый персик, мякоть слегка кислая.
Ветеран от среднего до большого полукруглый к freestone Желтый Желтый Средний сезон Ярмарка Кругло-сплющенный форма (приплюснутая на конце) Мягкая мякоть и. Кожура фруктов легко очищается без обжигают и имеют богатый вкус в консервированном виде, но в свежем виде только справедливо. Легко получить синяки, поэтому лучше для работы с U-pick и приусадебными участками. (конец августа).
Белый хит цепляющийся от среднего до большого Clingstone Белый Белая кожа со светло-красным румянцем Поздний сезон Хорошо Сочная мякоть с хороший отличительный аромат; хорош для консервирования.Надежен и вынослив для холодного климата.
Белый нектар Большой Фристоун Белый белая кожа с красным румянцем Начало сезона Отлично
Белая леди Большой Фристоун Белый белая кожа с красным румянцем Начало сезона Отлично Среди лучших с низким содержанием кислоты, высоким содержанием сахара, свежая рыночная белая мякоть персики
Зи Леди Большой Фристоун Желтый Ярко-красный Средний сезон Хорошо Считается тяжелый производитель, самоплодный, требует 900-1000 охлаждения часов (часы ниже 45 ° F) в середине сезона, обычно с 15 июля по 30 июля в умеренных районах, таких как Фресно, Калифорния
Сорт персика Описание Типовое созревание в SC
Санбрайт Персик с желтой мякотью, от небольшого до среднего размера.Плоть Фирма с хорошим вкусом. Июнь
Июньское золото Большой персик со свободным камнем, с красивой, покрасневшей кожей и золотисто-желтая мякоть. Отлично подходит для консервирования. Июнь
Рубин Принц Средне-крупный привлекательный персик из каменной крошки с большей частью кожуры алый красно-желтый цвет. Мякоть очень плотная с хорошими вкус. Июнь
Некатарины Чуть мельче и слаще персиков, с гладкой кожицей.Полуфабрикат. Вкусные нектарины доступны в конце августа в только в наших магазинах. Июнь, июль
Сентинел Крупные, полусухие плоды отличного качества. Июнь
Гала Привлекательный и ароматный. Плотная текстура полужирного плода и минимальное количество пуха делает его идеальным для употребления в свежем виде и консервирования. Июнь
Red Haven Red Haven имеет прекрасный красный цвет на желтом фоне.Плоть желтый с небольшим красным возле ямы. Он сочный, сладкий и очень вкусно, идеально подходит для еды в свежем виде, консервирования или замораживания Июнь
Caroking Caroking был разработан в Университете Клемсона и выпущен в 2005 году. имеет однородную округлую форму, отличный красный румянец и желтую мякоть. Этот персик с добавлением камней имеет «тающую» мякоть. Июль
Саутленд Фруктовый персик с желто-оранжевой кожицей, покрытой красным три четверти поверхности.Желтая мякоть с сильной инфильтрацией красного возле камня; сочный, сладкий аромат. Июль
Нектар Белый Один из лучших белых персиков. От среднего до большого, с белой мякотью Фрукты со свободным камнем твердые, сладкие и сочные с характерным ароматом. красный по кремово-желтой коже. Июль
Красный глобус Красивый персик с крупными камнями, твердый и удивительно сладкий. Он отлично подходит для свежих продуктов, консервирования и приготовления мороженого и пирогов. Июль
Претендент Крупный кремово-белый ароматный фрукт из фристона с розовыми щеками. Июль
Награда Крупные, плотные плоды фристона с желтой мякотью. Июль
Блейк Крупный персик со свободным камнем. Персик хорошо известен в торговле и твердый с хорошим вкусом. Июль, август
Джорджия Белль Знаменитый белый персик со свободным камнем и белой внутренней мякотью.Исключительно сладкие и вкусные, что делает их любимыми закусками. Июль, август
Джерси Queen Очень крупный фрукт со свободным камнем, хорошей твердости и цвета. Июль, август
Летняя леди Летняя Леди, еще один персиковый кристалл, был выпущен в 1987 году из Калифорния. Он известен прекрасным вкусом и размером от маленького до среднего. Август
Монро Этот фрукт на косточке большого размера, с желтой мякотью.Некоторые говорят, что это самый вкусный персик из всех. Август
О’Генри Ярко окрашенный, крупный персик со свободным камнем, с минимальным ворсом. В Мякоть желтая, сладкая и сочная с небольшой красной прожилкой. Фрукт большой, ярко-красный и очень плотный. Этот персик хорошо хранится. Июль
Принц пламени Очень привлекательный персик с преимущественно красным или ярко-желтым цветом кожицы. Фрукты со вкусом косточки, с насыщенным персиковым вкусом Август
Большой красный Камень с «тающей» плотью и кисловатым привкусом, который многие люди ищите в южном персике.Имеет желтый фон и красный цвет, придающий ему очень привлекательный вид Август, сентябрь

Новые сорта персиков и нектаринов поступают в питомники

Исследователь Эгги Дэвид Бирн уже много лет работает над новыми сортами персиков в этом саду недалеко от Колледж-Стейшн. В этом году деревья продаются для публики, а весенние цветы персика создают розовое облако весной. В этом году Техасский университет A&M выпускает несколько новых сортов, в том числе со сладкой бледной мякотью.Ряды персиковых деревьев растут в исследовательском саду Техасского университета A&M. Исследователь из Техасского университета A&M Дэвид Бирн уже много лет работает над новыми сортами персиков, чтобы угодить публике и обеспечить более качественные урожаи для производителей персиков. В этом году публике будут представлены новые виды: маленькие плоские персики часто называют пончиками из-за их внешнего вида и вкуса.

Подумайте о спелых сочных персиках в июне — розовых красных персиках с янтарной мякотью и сладко-терпким вкусом.

А теперь подумайте новую мысль.Подумайте о маленьких плоских персиках, которые рано созревают и обладают еще более сладким вкусом. Или большие бледные персики с почти белой мякотью.

Этой весной более десятка новых сортов персиков и нектаринов будут выращивать на вашем заднем дворе. Они варьируются от больших красных персиков до маленьких плоских, которые часто называют пончиками из-за их внешнего вида и вкуса.

«За ними легко ухаживать, и они являются прекрасным дополнением к домашнему двору», — говорит Рон Чаччио, национальный менеджер по продажам Tree Town USA.Компания выращивает деревья из запасов, разработанных исследователем из Техасского университета A&M.

Новые сорта разрабатывались с середины 1990-х годов и были испытаны в садах по всему штату, включая Ham Orchards в Террелле, к востоку от Далласа.

Дэвид Бирн, профессор и исследователь A&M, который разработал эти сорта, говорит, что ему нужны техасские персики, которые могли бы конкурировать с новыми сортами, которые он видел в местных продуктовых магазинах.

Сладкие азиатские персики с более светлой мякотью становились все более популярными, и он хотел эти ароматы.Он также хотел, чтобы персики, которым нужно меньше холодной зимней погоды, заставили их завязать плоды, персики, которые созревают рано и имеют хороший срок хранения.

Косточковые плоды также должны выглядеть красиво и привлекательно.

Хорошо выглядеть очень важно, — говорит Дейл Хэм. По его словам, если персики не выглядят хорошо, потребителей это не интересует.

В течение многих лет, особенно в период обильных весенних дождей, на персиках могут образовываться пятна гнили. Это не портит плоды. «Просто вырежьте гниль, а остальное — в порядке», — говорит Хэм.

Но люди их не купят.

Бирн также хотел раннеспелые персики и нектарины, потому что они, как правило, меньше подвержены гниению, говорят Бирн и Хэм. Раннеспелым растениям также нужно меньше фунгицидов и других химикатов, чтобы они хорошо росли.

Новые сорта также нуждаются в меньшем количестве часов охлаждения — знак времени для садоводов, когда температура составляет или ниже 45 F.

Некоторым из новых сортов, предназначенным в основном для Южного Техаса, требуется всего 150 часов охлаждения. Сортам, выведенным для этой области, требуется до 550 часов охлаждения. В северной части центрального Техаса каждую зиму обычно бывает около 800 холодных часов, но в мягкую зиму их может быть меньше.

Персиковые деревья легко выращивать, — говорит Бирн. Им нужна почва с хорошим дренажом и умеренным поливом.

«Здесь есть пара критических моментов», — говорит Бирн. «У вас должна быть хорошо дренированная земля. Если вода накапливается, персики не будут хорошо расти ».

Самый простой способ получить необходимый вам дренаж — это построить небольшой холм и посадить там дерево, — говорит он.Деревья также можно сажать в горшки объемом 15 галлонов или больше.

У Бирна осталось одно дерево в горшке. Его жена хочет, чтобы он переставил горшок, но корни выросли из дренажных отверстий горшка и ушли в землю под ним.

Деревья самоопыляются, поэтому вам нужно посадить только одно. Если вам нужен мини-сад, деревья следует сажать на расстоянии около 4 футов друг от друга, — говорит Хэм.

Им понадобится немного воды в очень засушливые времена, говорит Бирн, но Хэм говорит, что не обеспечил дополнительного полива.

Это часть, которая противоречит здравому смыслу: ключ к хорошему урожаю — это прореживание персиков, когда они маленькие.

Одно дерево может дать более 2000 плодов, но для получения лучших персиков их необходимо прореживать до 300 или 400 плодов.

«Вам нужно оставить на дереве около 10 процентов персиков», — говорит Хэм. «Вам нужно оставить их на расстоянии не менее 8 дюймов друг от друга. Когда мои секаторы начнут работать на меня, у меня будет палка, чтобы они могли оценить расстояние.

«Я бы предпочел, чтобы они снимали слишком много, чем недостаточно.

Хэм говорит, что использует некоторые химические вещества, в основном фунгициды и пестициды, когда это абсолютно необходимо.

Но Бирн говорит, что в этом мало что нужно. «Если есть что-то, что можно производить органически, так и должно быть», — говорит он.

Криттеры могут быть проблемой. «Еноты и опоссумы любят персики, — говорит Бирн. «За одну ночь они получат их всех».

Он говорит, что считает потерянные плоды просто помощью дикой природы, но вы могли бы попробовать сетку для птиц, чтобы сохранить урожай.

Сажайте деревья сейчас, и в этом году вы не получите плодов.Но в следующем году вы должны съесть персики, — говорит Чаччо.

«В конце концов, у вас, вероятно, будет больше, чем вы можете съесть, — говорит он, — и вам придется поделиться с соседями».

Карел Холлоуэй — писатель-фрилансер Террелла.

[email protected]

Новые сорта

Исследователь Дэвид Бирн из Техасского университета A&M разработал более десятка новых сортов персиков и нектаринов для техасских производителей. Вот список новых и их характеристики.

Flat Delight One: Белая мякоть, слабокислый персик в форме пончика, созревающий в середине мая.

Flat Delight Two: Желтая мякоть, очень сладкий и слабокислый персик в форме пончика, созревающий в конце мая.

White Delight Two: Персик с низкой кислотностью, белой мякотью и полужирным камнем. Созревает в середине июня.

Royal Zest Three: Желтая мякоть, полужирный камень, остро-сладкий персик, созревающий в середине июня.

White Zest One: Остро-сладкий, полукристаллический персик, созревающий в середине июня.

TexPrince: Пикантно-сладкий персик с желтой мякотью и пряными камнями, созревающий в конце мая.

TexKing: Желтая мякоть, липкий камень, остро-сладкий персик, созревающий в середине-конце мая.

Tropic Zest Four: Желтая мякоть, остро-сладкий персик, созревающий в начале июня.

TexFirst: Персик с желтой мякотью, созревающий с конца апреля до начала мая.

Smooth Texan Two: Остро-сладкий нектарин, созревающий в конце мая.

Smooth Texan Three: Нектарин с низким содержанием кислоты, созревающий в начале июня.

Smooth Delight Two: Нектарин желтой мякоти с низким содержанием кислоты, созревающий в середине мая.

Smooth Zest One: Остро-сладкий нектарин из белой мякоти, созревающий с начала до середины мая.

Smooth Zest Two: Кислый нектарин желтой мякоти, созревающий с начала до середины мая.

Где купить

Несколько местных питомников будут выращивать некоторые из новых сортов.

ShoScape Оптовый питомник , 1901 Holford Road, Garland. Хотя это оптовый питомник, он продается населению. Несколько новых сортов появятся в продаже в середине февраля. Цена не указана. shoscape.com

North Haven Gardens , 7700 Northaven Road, Даллас. В детской будут представлены Flat Delight Two, Royal Zest Three и White Zest One. Стоимость деревьев в 5-галлонном горшке составляет 49,99 доллара. nhg.com

Природные образцы , 5501 E.Автомагистраль между штатами 20, Форт-Уэрт. Центр будет перевозить несколько новых сортов в 5-галлонных контейнерах по цене 29,99 долларов. Ожидаются в начале февраля. thetreeplace.com

North Texas Palms and Pottery , 4202 W. University Drive, McKinney. К середине февраля ожидается выпуск нескольких сортов. Цена не указана. northtexaspalms.com

Elements Nursery , 8801 U.S. Highway 380, Cross Roads, недалеко от Дентона. В начале февраля в питомнике появятся Flat Delight One и Two, TexKing, TexPrince, Royal Zest Three и Smooth Zest One.Цена не указана. elementsnursery.com

питомник Twin Oaks , 2107 Highway 691, Denison. Садовый центр представит два новых сорта: Flat Delight Two и нектарин Smooth Texan Three. Цена не указана. twinoaksonline.com

Covington’s Nursery and Landscape Co. , 5518 Bush Highway, Rowlett. В центре будут представлены персики Smooth Texan Two и Flat Delight One, Flat Delight Two, Royal Zest Three, TexKing, White Zest One и White Delight Two с начала февраля.Цена не определена. covingtonnursery.com

Узнать больше

В офисе расширения AgriLife округа Кауфман, штат Техас, с 13 до 16 будут проводиться занятия по выращиванию персиков для домовладельцев и профессионалов. 21 марта в Ham Orchards, 11939 County Road 309 на шоссе 80. Владелец сада Дейл Хэм и специалисты Техасского университета A&M обсудят посадку и выращивание персиков. Стоимость 15 долларов. Позвоните по телефону 972-932-9069 для получения дополнительной информации или регистрации.

Выпуск новых сортов персика

Выпуск новых сортов персика
-Доктор.Арли Пауэлл

Доктор Дик Оки из Исследовательской лаборатории фруктов и орехов Министерства сельского хозяйства США в г. Байрон, штат Джорджия, официально выпустил три новых сорта персика с желтой мякотью для пробной оценки на юго-востоке. Новые выпуски включают Springprince, Sureprince и Autumnprince, а срок созревания варьируется от раннего до очень поздно. Ниже приведены фрагменты описаний доктора Оки.

Все три сорта оцениваются в испытании сорта персика в Садоводческая подстанция района Чилтон в Торсби.Однако деревья эти образцы в тесте довольно молодые (плодоносили не более 1 или 2 года), и оценки, сделанные на эту дату, скорее преждевременный. Надеюсь, всем найдется место в индустрии персиков Алабамы. и предоставить дополнительный выбор сортов в их конкретном урожае периоды.

SPRINGPRINCE: Самое раннее созревание трех сортов Springprince, который был протестирован как BY82P5972. Он возник как открытый опыляемый саженец Springcrest.Он описывается как очень твердый персик. созревание со спрингкрестом, хорошо приспособленным к юго-востоку. Springprince созревает с Springcrest и Empress или примерно за 49 дней до Эльберты. Фрукты от среднего до большого (2 1/4 дюйма) в диаметре при достаточном разбавлении и обычно очень круглый. Плоды считаются очень твердыми и медленно созревают на дереве. Красный румянец на поверхности составляет от 80 до 90% ярко-красного с привлекательным желтым. основной цвет и небольшое опушение. Мякоть желтая с небольшим количеством красного в ямочная полость.Это клейкий камень с не тающей мякотью и хорошим вкусом для начало сезона.

Деревья считаются сильнорослыми и урожайными. Листовые железы шаровидные. Восприимчивость к бактериальным пятнам умеренная (как у Springcrest). Цветки крупные, с эффектными розовыми лепестками, самоплодоносящие. Кажется что потребность в охлаждении составляет около 650 часов (ниже 45F), как и у Springcrest.

SUREPRINCE: Sureprince, протестирован как BY81P1216, в настоящее время выпущен, чтобы обеспечить персик, созревающий с Sentinel или слегка после июньского князя.Позднее цветение и считается более приспособленным к более высокий холодный район на юго-востоке. Sureprince возник как F2 саженец нектарина Dixieland X Durbin.

Период созревания в Байроне, штат Джорджия, составляет примерно 35 дней до Эльберты. Фрукты набор обычно бывает тяжелым, и для достижения оптимального размера необходимо раннее прореживание. Размер плода, как правило, меньше, чем у Juneprince, но более высокая степень охлаждения Требование делает его более надежным комбайном. Плоды круглые и средние крупные. (примерно от 2 1/4 до 2 1/2 дюймов) в диаметре. У них красный румянец от 80 до 90%, привлекательный основной цвет и небольшое опушение. Плоды полусухого цвета имеют желтый цвет. мякоть с красным в ямке. Мякоть плотная, но тающая с хороший вкус.

Деревья сильнорослые и урожайные. Листья без желез. Сопротивление бактериальная пятнистость умеренная (как у Редхейвена). Цветки у крупных, эффектных лепестки розовые и плодоносящие. Потребность в охлаждении оценивается в 900-950 часов (ниже 45F).

ОСЕННИЙ ПРИНЦ: Осенний принц, тестируется как BY85P325. выпущен для получения привлекательного персика с очень поздним созреванием, адаптированного к Юго-восток.Это результат скрещивания O’Henry X BY79P670 (эта выборка имеет зародышевую плазму из Санленда и Саммер принца).

Осенний принц созревает в Байроне, штат Джорджия, в конце августа — начале сентября. примерно через 6-7 недель после Эльберты (или через 7-10 дней после Парада). Фрукты круглые, большие (от 2 1/2 до 3 дюймов в диаметре) при достаточном разбавлении, очень твердые и медленно размягчитесь на дереве (как О’Генри). Спелые плоды имеют 50-60% тускло-красный румянец, основной цвет желтый, опушение мало. Плоть желтый с небольшим количеством красного в полости ямки.Фрукты фри-косточки с легким сухая, но тающая текстура и очень хороший вкус. Фрукты гораздо менее подвержены на предуборочную каплю по сравнению с другими поздними сортами.

Деревья сильнорослые и урожайные. Листовые железы почковидные. Бактериальный точечная устойчивость считается умеренной. Цветки крупные, эффектно-розовые. лепестки и являются самоплодородными. Сорт требует примерно 750-800 штук. часы охлаждения (ниже 45F) и цветы с парадом.

GULFPRINCE: USDA совместно с университетом Джорджии и Университета Флориды объявили о выпуске персикового сорт Gulfprince, ранее испытанный как FL93-14C.Это саженец Aztecgold x Oro A и был выбран в Университете Флориды.

Gulfprince — это не тающий персик, который созревает примерно через 1 неделю после Июньское золото на юге Грузии. Плоды крупные (от 2 1/2 до 2 3/4 дюйма) с 45-50% красного румянца поверх темно-желтого или оранжевого основного цвета. Мякоть плода желтая и содержит красный пигмент в основном снаружи. половина. На яме красного нет. Ямы средние мелкие и имеют небольшую тенденцию к расщеплению даже при низкой загрузке урожая.

Деревья сильнорослые, полураскидистые и нуждаются в летней обрезке. крепкая плодоносящая древесина в нижней половине дерева. Большое количество бутоны закладываются, и для правильной калибровки требуется прореживание плодов. Цветки эффектные, розовые. Gulfprince цветет ярким персиком, требуется около 400 часов охлаждения (ниже 45F). Деревья не появляются быть восприимчивым к бактериальному пятну.



Возврат к фруктовым культурам

MEDELA BREAST SHIELD ФЛАНЕЦ x2 F / НАСОС IN STYLE FREESTYLE SWING SYMPHONY насос

MEDELA BREAST SHIELD FLANGE x2 F / PUMP IN STYLE FREESTYLE SWING SYMPHONY насос
  1. Home
  2. MEDELA BREAST SHIELD ФЛАНЕЦ x2 F / НАСОС В СТИЛЕ FREESTYLE SWING SYMPHONY насос

MEDELA BREAST SHIELD FLANGE x2 F / НАСОС IN STYLE FREESTYLE SWING SYMPHONY. Нагрудный щит x2. — PersonalFit Breast Shield (размеры: 21 мм ~ 36 мм). — Размеры нагрудного щитка см. В пункте 2 Полезной информации. Совместимость с грудным щитом. Тип грудного щита. Размер нагрудного щита .. Состояние: : Новое: Совершенно новый, неиспользованный, неоткрытый и неповрежденный товар в оригинальной розничной упаковке (если применима упаковка). Если товар поступает напрямую от производителя, он может быть доставлен не в розничной упаковке, например в простой коробке или коробке без надписи или полиэтиленовом пакете. См. Список продавца для получения полной информации.См. Все определения условий : Номер детали: : ME-870XX-AS-2P , UPC: : См. Описание элемента : Спецификация / материал: : Полипропилен (без бисфенола А) , Упаковка: : Выберите из раскрывающегося списка : Обмен / возврат: : См. Возврат Политика / условия , Модель / стиль: : PersonalFit : EAN: : Не применяется , Продавец: : Официальный дистрибьютор : Торговая марка: de Medela , Размер / размеры: : Выберите из раскрывающегося списка : Сделано в: : США , Цвет: : Прозрачный : Продукт: : Нагрудный щиток , Количество: : 2 Нагрудный щиток ,。






MEDELA МОЛОЧНОЙ ЩИТ ФЛАНЦА x2 F / НАСОС в стиле FREESTYLE ПОВОРОТ СИМФОНИЧЕСКИЙ насос

MEDELA МОЛОЧНОЙ ЩИТ ФЛАНЦА x2 F / НАСОС в стиле FREESTYLE ПОВОРОТ СИМФОНИЧЕСКИЙ насос, ВОЛЬНОЙ ПОВОРОТ СИМФОНИЧЕСКИЙ насос MEDELA МОЛОЧНОЙ ЩИТ ФЛАНЦА x2 F / насос в стиле, — для груди размер щита, см. пункт 2 в Полезная информация, Совместимость с нагрудным щитком, Тип нагрудного щита, Размер нагрудного щитка, нагрудный щит x2, — Нагрудный щиток PersonalFit (размеры: 21 ~ 36 мм), мы делаем покупки в Интернете легкими Большой торговый центр в Интернете Стиль взрыва низкая цена Бесплатная доставка и возврат Покупайте самые доступные товары, хорошего качества.СТИЛЬ FREESTYLE SWING SYMPHONY насос MEDELA BREAST SHIELD FLANGE x2 F / PUMP IN.



MEDELA BREAST SHIELD FLANGE x2 F / НАСОС IN STYLE Насос FREESTYLE SWING SYMPHONY


MEDELA BREAST SHIELD FLANGE x2 F / НАСОС В СТИЛЕ FREESTYLE SWING SYMPHONY pump


— Размер грудного щитка см. В пункте 2 Полезная информация, совместимость с грудным щитком, тип нагрудного щитка, размер нагрудного щитка, нагрудный щит x2, — PersonalFit Breast Shield (PersonalFit Breast Shield) Размеры: 21 мм ~ 36 мм), мы делаем покупки в Интернете проще Большой интернет-торговый центр Стиль взрыва низкая цена Бесплатная доставка и возврат Покупайте самые доступные товары хорошего качества.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *