Обрезка винограда

Еще в Древней Греции было замечено, что виноградная лоза, объеденная осликом, не погибла, а дала отличный урожай. На поврежденной лозе кистей было меньше, но кисти были мощнее, ягода в кистях была более крупная. Так что основные принципы обрезки были разработаны ещё в древности. В кусте оставляется разумный минимум многолетней древесины. Это штамб (часть ствола дерева от корня до кроны) и основания рукавов (многолетние побеги). Основная же часть куста — это лоза, оставленная на плодоношение, то есть лоза, выросшая в прошлом году.

Обрезка винограда — дело непростое, разобраться необходимо основательно, принципы «на глазок» и «как получится» совершенно неуместны: неправильная обрезка непременно скажется на урожае. Но и непреодолимых сложностей нет.

В зависимости от того, где выращивается виноград, применяются две основных схемы обрезки. Первая (система Гюйо) может быть использована на юге России. В процессе такой обрезки формируется штамбовая форма винограда, плодоношение наступает уже на третий год. Следует помнить, что выращивание винограда производится на шпалере (решетке для ползучих и вьющихся растений).

В первый год посадки саженец обрезают на уровне 15 см от почвы, оставляя 2 хорошие почки. Из двух образовавшихся побегов выбирают один наиболее развитый, другой прищипывают. Осенью побег укорачивают до 0,5 м, оставляя 3 хорошие почки. На второй год из трех почек формируют три побега, направляя их вертикально по шпалере. В конце сезона самый верхний побег обрезают, оставляя 3 почки, нижние побеги отгибают горизонтально в стороны и обрезают до 1 м, формируя основу двуплечевого кордона. На третий год из почек горизонтальных ветвей (плодовых стрелок) растут вертикальные плодовые побеги, на которых образуются плодовые кисти. Побеги прореживают, чтобы расстояние между ними было не менее 15 см. Каждый плодовый побег укорачивают над вторым листом после плодовой кисти. Формируется нечто вроде подсвечника Из 3 почек центрального проводника образуются 3 ветви, подвязываемые вертикально. Из них будут сформированы побеги замещения.

Осенью после плодоношения горизонтальные ветви с отплодоносившими побегами вырезаются полностью. Два нижних побега из центрального проводника обрезаются до 1 м, разводятся в стороны и подвязываются горизонтально (это будут плодовые стрелки на 4 год), верхний побег обрезают, оставляя 3 почки (продолжение центрального проводника). Подобную операцию производят каждый год. Зона побегообразования постоянно будет смещаться вверх, формируя штамбовую форму винограда.

В условиях средней полосы России штамбовая форма винограда незимостойка, поэтому применяется бесштамбовая система Шатилова, где место образования побегов искусственно занижается. Плоды по этой системе можно получить на 4–5 год. Саженцы при посадке заглубляются в почву, чтобы не было ствола. У саженца на первый год оставляют два побега, которые осенью обрезают, оставляя на них по 4 почки. На второй год от каждого из двух прошлогодних приростов оставляют по два наиболее развитых побега из почек, расположенных напротив друг друга (таким образом, формируются 4 побега). Весной третьего года каждый из 4 приростов обрезается на 2 здоровые почки, из которых формируется 8 побегов. На четвёртый год куст вступает в плодоношение. Поскольку приросты расположены попарно, каждый верхний прирост в паре обрезается до 1 м (8–12 почек). Это будет плодовая стрелка, на которой формируются плодовые побеги с ягодами. Нижний прирост в паре обрезается на 2 почки — это так называемый сучок замещения, из которого будет сформирована плодовая стрелка (из побега верхней почки) и сучок замещения (нижняя почка) следующего года, Образующиеся на плодовой стрелке плодовые побеги обламывают над вторым листом от завязи (завязь — та часть, из которой и образуется плод). Отплодоносившие стрелки вырезают полностью.

Осенняя обрезка ослабляет растения, снижая их морозостойкость, однако весенняя обрезка приводит к так называемому «плачу» лозы (потере сока). Поэтому выбор времени обрезки зависит от особенностей конкретного сорта.

Обрезка винограда старого и молодого

---

Стоимость работ

Стоимость складывается от высоты, возраста и загущённости растений

Обрезка куста винограда возрастом от 2 до 5 лет	от 500
Обрезка куста винограда возрастом от 5 до 10 лет	от 1 000
Обрезка куста винограда возрастом от 10 до 15 лет	от 1 500

Весьма популярным растением в саду является виноград разных сортов. Иногда садоводы сажают это плетистое растение для красоты, скажем так, с декоративной целью, но чаще хозяева хотят, чтобы данная культура помимо эстетического вида давала еще и богатый урожай ароматных и сладких гроздьев ягод.

Поэтому необходимым этапом ухода является обрезка винограда. Делается эта процедура с целью поддержать здоровье растения, значительно увеличить его плодоносность и защитить от болезней, инфекций и паразитов-вредителей.

Начинающему садоводу сложно сделать все правильно, ведь существует множество правил и нюансов, которые новичок просто по неопытности может не учесть, тем самым навредив растению. Нужно разбираться в особенностях структуры виноградных кустов, характеристиках каждого отдельного сорта, уметь подобрать ту разновидность, которая подойдет для конкретных климатических условий. Согласитесь, неопытному садоводу тяжеловато сразу справиться с этой задачей сразу в первый же год разведения виноградника. Поэтому лучше всего доверить это непростое дело настоящим профессионалам, которые обладают необходимым багажом знаний, навыков и опыта.

Сейчас же поговорим о тонкостях возделывания винограда в саду.Отметим, что традиционно его обрезают весной и осенью. Также упомянем и такой нюанс, как обработка молодых кустов и старых растений, которые имеют много отличий и особенностей.

Уход за виноградной лозой: правила грамотной обрезки

Чтобы правильно и без ущерба для культуры произвести необходимые процедуры ухода за виноградом, нужно обладать достаточно большим опытом и «чемоданом» знаний.

Например, чтобы правильно обработать растение, нельзя не знать структуру виноградного куста и ориентироваться в терминах в данном вопросе. Не зная этого, невозможно все правильно сделать.

Кратко рассмотрим основные понятия:

• Глазок – объединение нескольких почек, одна из которых главная, а другие – замещающие.
• Плодовое звено. Здесь речь идет о побеге плодоношения, по-иному называемом еще плодовой стрелкой, и сучке замещения.
• Сучок замещения – это короткий побег лозы, на котором, как минимум, 3 глазка, из которых дальше могут вырасти бесплодные побеги.
• Плодоносный побег – длинный побег лозы (или плодовая стрелка), на котором и вырастает весь урожай в последующие годы.
• Рукав – это как бы скелет куста. Здесь подразумеваются старые, толстые ветви, на которых формируются плодоносные побеги.

Перечислим основные правила такой процедуры как обрезка винограда.

Сразу отметим, что обработка именно винограда отличается от деревьев и кустарников других разновидностей, декоративных или плодово-ягодных. Нужно знать, что именно эта культура обрезается с оставлением пенька не более 3 см и не менее 1,5 см, иначе побеги просто засохнут.

Укорачивание ветвей производится между глазками ближе к нижнему.

Важно в первую очередь удалять все обломанные, поврежденные и пораженные болезнями побеги. Иначе «болячка» или паразиты начнут расползаться по всей лозе, и уж тут богатого урожая не видать. Также удалению подлежат и молодые ветви, но те, которые слишком слабые и недоразвитые. На них точно плодов образовываться не будет.

Часто опытные садоводы используют обрезанные молодые побеги для размножения черенками.

Обрезка старого и молодого винограда. Секреты от специалистов

Теперь рассмотрим особенности обработки молодых растений и зрелых особей. Естественно, что различия существуют и довольно важные.

Обрезка молодого винограда производится практически всегда в весенний период. В первую очередь, обработка растения производится с целью получить сильный побег, на котором начнут формироваться гроздья ягод. Стоит помнить, что другие, неплодоносные ветви будут лишь забирать нужные силы и энергию, поэтому у куста может просто не хватить способностей, чтобы принести богатый урожай. Часто выбранный побег подвязывается к опоре.

Первая обрезка винограда производится также весной и практически сразу после посадки его. Важно, правильно обработать растение уже в первый год, а в последующие годы уход будет легче и проще, а урожай будет стабильным. Эксперты также советуют не жалеть и удалять образовавшиеся соцветия в первый год выращивания.

Главное, максимально точно определить, какие побеги стоит оставить, а какие без жалости удалять. Важное значение имеет и качество инструмента: обрезать нужно острым, хорошо заточенным инструментом быстрым и резким движением. Лоза должна резаться чисто, без расщеплений и отслоек.

Рассмотрим такой вопрос как обрезка старого винограда. За взрослыми кустами тоже нужен тщательный уход, так как взрослые растения имеют свойство слишком разрастаться, но в силу возраста такая особь уже не способна приносить хороший урожай из-за множества других ветвей, забирающих силу растения.

Иногда старые кусты винограда в запущенном состоянии можно спасти, но урожая придется подождать не менее года.

Взрослые растения обрезаются ежегодно несколько раз, один из этапов производится в осенний период, когда даже еще не произошло опадение листьев. В это время важно освободить многолетние рукава от свежих побегов. Молодые лозы удаляются примерно на 1/10. После того, как произошло опадение листьев, выбираются те ветви, которые наиболее развиты. На этих побегах нужно оставить по 3-4 почки, остальное удалить.

Обрезаем виноград в Москве и Московской области

Компания предлагает свои услуги по обработке и уходу виноградных кустов, в том числе, и обрезка однолетнего винограда, что сумеет правильно сделать даже не каждый, даже самый опытный садовод. Мы гарантируем нашим клиентам самый лучший результат, гарантированное качество выполняемых работ, услуги самых опытных сотрудников и самую адекватную стоимость на территории Москвы и Московской области.

Осенняя обрезка винограда на зиму в сибири

Украшением и гордостью многих садов сегодня по праву считается виноград. Опыт выращивания у каждого садовода свой. Один из приемов, позволяющих сохранять хорошие лианы и получать отличные урожаи, является осенняя обрезка. Учимся делать это правильно.

Во-первых, осеннюю обрезку винограда проводят в две стадии.

После сбора урожая удаляются отплодоносившие звенья, слабые побеги, волчки, устаревшие или повреждённые болезнями и морозами рукава. Оставляют побеги, предназначенные для формировки куста и на плодоношение в следующем году, созревание которых существенно ускоряется после первой обрезки. Это происходит потому, что корневая система куста теперь работает на меньшее количество побегов. Уменьшенный в объёме виноградный куст легче укрыть, тем самым защитить от осенних заморозков.

Очень важно при обрезке правильно определить нагрузку куста глазками. При осенней обрезке нагрузку лучше оставлять большую, так как впереди зима и весна и часть глазков может погибнуть от морозов зимой или от заморозков ранней весной.

В местах, где осенние заморозки начинаются позднее, спешить с осенней обрезкой виноградного куста не следует – чем дольше осенью куст остаётся с необрезанными побегами, тем выше у него урожайность в следующем году, так как растение больше откладывает питательных веществ в древесину и корни и лучше подготавливается к зиме. От этого повышается его зимостойкость в целом.

Необходимо также учитывать особенность сорта – плодоношение, размер грозди, насколько сильно виноград осыпается после цветения.

На первый год плодоношения обычно оставляют 10 – 20 глазков, на второй – 20 – 40, на третий – 40 – 60, на четвёртый – 60 – 80 и т. д. Взрослому кусту оставляют нагрузку с осени в 80 – 150 глазков (для сортов с гроздьями среднего размера). Для сортов с небольшими гроздьями эти цифры увеличивают в 1,5 – 2 раза и, наоборот, уменьшают для сортов с очень крупными гроздьями.

Выращивание винограда – дело не простое и требует тщательного соблюдения правил. Зато и урожаи у любителей винограда при их соблюдении весьма внушительные.

Как обрезать виноград в первый год осенью

Обрезка винограда – одно из самых сложных мероприятий проводимых на даче. Порой трудно разобраться, как правильно обрезать виноград и когда.

Обрезка виноградного куста сводится к обрезке 90 процентов лозы, оставляя необходимое количество глазков (почек).

Рассмотрим в деталях секреты правильной обрезки виноградной лозы, начиная с первого года посадки.

Обрезку винограда можно производить как весной, так и осенью. При обрезке осенью желательно куст накрыть на зиму, защищая от замерзания. Если в вашем регионе суровые зимы, то проводите обрезку весной или укрывайте виноградную лозу на зиму. Кстати, необрезанный виноград лучше переносит зиму.

Особенности строения и названия частей виноградной лозы

Основание штамба, которое находится под землёй, называется пятка, от нее растут корни.

Штамб – часть стебля до первого бокового побега, как у всех деревьев. У винограда часть штамба находится и под землёй, заканчивается пяткой.

Голова – утолщение на главном стебле, от которого отходят боковые побеги.

Рукава (плечи) – это боковые побеги, отходящие от главного стебля. А глазки на них, это те же почки.

Существуют термины, которые необходимо запомнить: плодовая стрелка и сучок замещения.

Плодовая стрелка – длинно обрезанный рукав, на котором после обрезки оставляют 8-12 почек.

Сучок замещения – короткий рукав, после обрезки остается по 2-4 глазка.

Плодовое звено – пара побегов состоящих из сучка замещения и плодовой стрелки. Все названия мы разобрали, перейдем к секретам обрезки винограда.

Формирования кустов винограда

Существует огромное множество вариантов формирования виноградной лозы. Остановимся на самом простом и понятном виде – побеги пускать для роста не вертикально, а горизонтально.

Видео – Виноград Обрезка куста

Формирование винограда в первый год

Весной на центральном побеге оставляют 2 самых нижних почки, остальное обрезают. Из них отращивают 2 побега, и подвязать их наклонно в разные стороны.

Поздно осенью, когда опадут все листья, раньше этого делать нельзя, иначе виноград истечет соком, укорачивание побеги. Один побег оставляем коротким, оставив 2 почки, второй побег оставляем длинным, оставив 4 почки. На зиму виноградную лозу снять со шпалеры и укрыть.

Формирование винограда на второй год

Весной, после того как минует угроза сильных заморозков (начало апреля), убрать укрытие и подвязать лозу к нижней проволоке шпалеры, верхушками в разные стороны.

Стебли, отрастающие из почек, пускают вертикально вверх или с небольшим наклоном в сторону от центра куста.

Осенью, после опадания листьев, длинный рукав обрезают оставляя 2 побега. Рукава станут одинаковыми. Затем обрезать вертикальные стебли: те что ближе к центру и ниже по основному стеблю, обрезать оставляя 2 почки. Это будет сучок замещения.

Вертикальные стебли расположенные дальше, обрезать оставляя по 4 почки – это будут плодовые стрелки. Снимаем лозу и укрываем в зиму.

Формирование винограда на третий год

Весной, после того как минуют заморозки, снимают укрытие с виноградной лозы. Длинные плодовые стрелки подвязать к нижней проволоке шпалеры горизонтально, верхушками в противоположные стороны.

Сучки замещения оставляем расти вертикально. В течении лета, из всех почек вырастут стебли. В начале августа проведите чеканку – обрезку стеблей на 10-20 см. Благодаря этому увеличится качество и количество ягод.

Раньше августа не проводите чеканку, иначе на лозе появится масса отростков.

Осенью, после листопада, обрезать отплодоносившие крайние 4 вертикальные побеги с частью рукава.

В итоге, на каждом плече останется по одному звену с двумя вертикальными побегами. Их обрезку производить также, как во втором году. Побег ближний к центру обрезать оставив 2 почки, дальние оставив по 4 почки.

Все последующие годы роста виноградного куста, проводить обрезку аналогично, как в третьем году.

Внимание: для большей надёжности и запаса, на побегах можно оставлять больше почек, но не более 10 на каждом. Это делается на случай повреждения морозом.

Например, оптимальное количество 3 почки на сучках замещения и 6-7 почек на плодовых стрелках. Весной, если выжили все почки, лишние можно обрезать.

Видео – Виноград Обрезка куста

Вот основные секреты по проведению обрезки винограда осенью, соблюдение которых станет залогом получения качественного и большого урожай ягод.

Чтобы правильно провести обрезку винограда, надо владеть техникой проведения процедуры, знать варианты обрезки и лучшие сроки её выполнения в регионе выращивания. Подробности выполнения обрезки винограда осенью для начинающих в картинках и схемах приведены в данной статье.

Одним из важных мероприятий по уходу за виноградом осенью является его обрезка. Операцию нелегко бывает освоить начинающим, но этот агротехнический приём входит в разряд обязательных, поскольку без него не получится ежегодно получать высокие урожаи качественных ягод.

Когда правильно обрезать виноград – летом, осенью или весной и почему

Чтобы в полной мере представлять себе, как и когда следует начинать обрезку виноградного куста осенью, надо знать отличие весенней обрезки от подобной осенней процедуры. Кроме того, в учёт надо брать природные условия.

Виноградари ведут обрезку культуры в осеннее время после опадения листвы, и весной, стараясь завершить работу до фазы раскрытия почек.

Ввиду того, что необработанные кусты сложно укрыть от зимних морозов, большинство владельцев виноградников проводят эту операцию в осеннюю пору. По обыкновению в весеннее время обрезают сорта, не требующие укрытия.

Бытует мнение, что не подвергшийся обрезке куст легче переносит зимние морозы, поскольку такая процедура снижает зимостойкость. Но при осенней обрезке лозы из оставшихся после процедуры ран клеточный сок вытекает в меньшем количестве, чем весной.

В порядке исключения бывает так, что обрезанные осенью кусты вдруг весной начинают из ран выделять сок. Но с эти ничего не поделаешь – через короткое время раны заживут сами собой.

Оптимальные время осенней процедуры

Только дождавшись окончательного спада листвы с культуры, можно начинать обрезку. Если раньше времени провести эту работу, то куст недополучит питание из листьев за счёт естественного его оттока из засыхающей листвы в корни растения. Этого питания потом может недоставать растению для успешной перезимовки.

Но может случиться так, что ориентировочный период уже подошёл, а на кустах красуются зелёные листья. Тогда надо оборвать их руками и отрезать секатором. Начало обрезочной процедуры планируют на период времени, когда в вашем регионе возникают первые утренние заморозки.

В эту пору на виноградных растениях заканчивается вызревание лозы, а листья приобретают жёлтый окрас. Желтизна листьев указывает на то, что питательные вещества они отдали растению. Обрезка по времени должна совпадать с лёгким подмерзанием почвы.

Обрезка виноградных кустов находится в зависимости от климата зоны выращивания и сложившихся погодных условий на данный сезон года.

Зачем нужна процедура

Любая процедура, выполняемая в отношении плодовых деревьев и кустарников, прежде всего преследует увеличение урожайности. Кроме того, в результате такой процедуры, достигаются и иные важные цели:

• увеличение величины гроздей и ягод;
• улучшение вкуса ягод за счёт большего накопления сахаров;
• ускорение созревания;
• компактные кусты после обрезки легко пригнуть к земле и укрыть на период зимы;
• удаляются больные части растения, что является профилактикой заболеваний;
• облегчение работ по уходу за кустами и уборки урожая.

Обрезку культуры проводите ежегодно. Только в этом случае можно рассчитывать на сбор хорошего урожая.

Сроки обрезки по регионам

Корни виноградного куста чувствительнее к заморозкам, чем надземная часть. Исходя из этого, когда среднесуточная температура снизится до минус 6 градусов, все работы с виноградом уже должны быть завершены: он должен быть обрезан и хорошо укрыт на зимний период.

Пластические вещества продолжают поступать к корневой системе, даже после завершения листопада. Когда их накапливается достаточное количество, виноградные кусты легко перенесут зиму.

Многие виноградари проводят процедуру обрезки в 2 этапа:

1. При первом проходе, в течение сентября, они отсекают части побегов, которые к тому моменту не успели вызреть, а также пасынки.
2. На октябрь планируется второй проход, при котором обрезку делают по всем правилам.

В каждом конкретном регионе к обрезке надо приступать при снижении температуры и появлении первых ночных заморозков. Бывает так, что в череде тёплых дней вдруг на 1 или 2 дня устанавливается холодная погода. Это отнюдь не является сигналом к началу обрезочных работ. Следует дождаться, когда холодная погода придёт в ваш регион всерьёз и надолго.

По многолетним данным средние сроки, когда обрезать виноград осенью для различных регионов выглядят так:

1. Средняя полоса страны и Поволжье. В этих местностях первые заморозки на почве возникают примерно в последних числах октября – начале ноября. В этот период уже устанавливается устойчивая холодная погода с температурным интервалом от +5 до минус 5 градусов. Именно в это время следует приступить к обрезочной процедуре на винограде. После неё можно сразу же и укрыть культуру на зиму.
2. Столица страны и Подмосковье. В этих регионах технологическая температура для обрезки винограда устанавливается в середине ноября. До конца последнего месяца осени работу желательно завершить.
3. Город на Неве и Ленинградская область. Регион расположен севернее Москвы, поэтому заморозки там отмечаются раньше. К обрезке в северной местности можно приступать с 10 октября и до конца этого месяца закончить эту работу.
4. Урал. Регион отличается от остальных суровыми зимами, поэтому после обрезки виноград нужно хорошо укрыть на зиму. А обрезочную процедуру надо провести в период с 5 до 25 октября.
5. Север России. В северных регионах зима характеризуется трескучими морозами, да и холода осенью туда приходят довольно рано. Технологическая температура, подходящая для проведения обрезки, там устанавливается на стыке сентября и октября. Именно в это время, плюс-минус 5 дней, надо проводить обрезку культуры с немедленным последующим укрытием.
6. Юг страны и Украина. В местностях с мягким климатом и не очень морозной зимой к обрезке приступают с конца ноября и завершают её до 10 декабря.
7. Белоруссия. Обрезку винограда ведут в течение октября.

Прежде чем отправляться в сад для выполнения обрезки винограда, хорошо изучите краткосрочный прогноз погоды. Погода способна внезапно измениться и тогда сроки обрезки могут сдвигаться в ту или иную сторону.

Сроки обрезки по лунному календарю 2018

Для приверженцев обрезки винограда по Лунному календарю, сообщаем, что данную процедуру следует проводить, когда Луна убывает – в 3 или 4 её фазе. В этот момент соки виноградные движутся по направлению к корням.

При обрезке виноградарь много перемещается по участку и сильно утаптывает почву, что потом скажется на ухудшении воздушного режима почвы. Если сроки проходят, а дожди не прекращаются, тогда подложите под ноги доски, чтобы меньше уплотнять грунт.

Благоприятные дни, когда обрезать виноград осенью по лунному календарю в 2018 году являются:

• сентябрь: 1, 6–7, 15–16, 26–28;
• октябрь: 2–5, 8, 12–13, 25, 29–31;
• ноябрь: 4–5, 9–10, 25-28

Обрезка возбраняется в полнолуние, новолуние, на 23-й лунный день, а также в дни возрастающего Рака, убывающих Рыб и Водолея.

Обрезать нежелательно в такие дни:

• сентябрь: 2, 9, 25;
• октябрь:1, 9, 24;
• ноябрь: 1, 7, 23.

Разновидности обрезки

Способы обрезки винограда отличаются тем, на сколько глазков укорачивают лозу. Для любого конкретного сорта винограда требуются некоторые отличия в обрезочной процедуре. Каждый способ обрезки предполагает оставлять определённое количество глазков.

Обрезку винограда ведут такими методами:

1. Короткая. Она предполагает вырезку большей части побегов. В результате на плодовой стрелке остаётся только 2-4 глазка. Чаще всего так обрезают винные сорта винограда.
2. Средняя. При таком методе на каждом побеге после процедуры остаётся 6-10 глазков. Обрезка широко практикуется на виноградных плантациях, где выращивают столовые сорта винограда.
3. Длинная. Процедура предполагает оставлять на побеге больше 8-10 глазков. Так обрезают азиатские разновидности винограда.
4. Смешанная (по Гюйо). Вбирает в себя идеи, характерные для короткой и длинной обрезки. Обрезают побеги для замещения (на 3 глазка). Кроме того, оставляют плодовые стрелки, дабы на будущий год на них закладывался очередной урожай. Посредством этого способа получается петля – плодовая лоза, которую после плодоношения срезают. Вместо срезанной лозы отращивается новый плодоносный побег из сучка замещения.

Пошаговая инструкция, как обрезать виноград осенью

Чтобы лучше разбираться в тонкостях осенней обрезки, надо сначала уяснить для себя некоторые специфические термины, употребляемые виноградарями. Без этого будет сложно понять, что следует отсекать при обрезке, а что оставлять и для чего это нужно.

Специальные термины виноградарей

Распространённые термины, которые могут помочь понять строение куста и принципы обрезки винограда осенью для начинающих.

1. Рукав. Многолетняя древесина виноградного куста, идентичная скелетным ветвям яблони. Ежегодно на рукавах из побегов прошлого сезона закладываются новые плодовые звенья.
2. Плодовое звено. Оно состоит из побега плодоношения (плодовой стрелки) и сучка замещения.
3. Побег плодоношения. Так называют длинную лозу, которую чаще называют плодовой стрелкой. Именно на ней оставляют по 6-10 глазков, из которых в следующем сезоне отрастают побеги, несущие на себе весь урожай ягод.
4. Сучок замещения. Представлен укороченным отрезком лозы, на которой имеются 3 глазка. С наступлением весны из них могут отрасти 3 крепких и не перспективных побега. Осенью из таких побегов образуются новые плодовые звенья, состоящие из сучка замещения и плодовой стрелки.
5. Глазок. Это образование, в которое входят несколько почек. В нём обычно бывают 3-5 почек, в числе которых одна главная и остальные замещающие. Некоторые садоводы называют глазки зимующими почками. Однако это неправильный термин, поскольку в одном глазке много почек и из любой из них может возникнуть новый побег.

Ягоды винограда появляются на зеленых побегах, выросших из прошлогодних почек (стрелки плодоношения).

Большая часть урожая получается из главных почек. Часть ягод получается из замещающих почек, но их бывает мало и они худшего качества.

Правила обрезки

Пред тем как приступить к обрезке винограда осенью, не лишним будет прочитать о правилах её выполнения и ознакомиться с рекомендациями:

1. Если фруктовые деревья мы обрезаем обычно на кольцо, не оставляя никакого пенька, то в случае с виноградом всегда надо оставлять небольшой пенёк длиной 2-3 см. При более короткой обрезке лоза в месте обрезки может засохнуть и погибнуть.
2. Подрезать плодоносящую лозу надо в междоузлиях, но немного ближе к глазку, что расположен ниже. Если к моменту обрезки лоза не выглядит вызревшей, тогда обрезать надо до одревесневшего места.
3. Принимаясь за обрезку, сначала вырезают поражённые и сломанные побеги, проводя, так называемую санитарную обрезку. После этого принимаются отсекать слабые побеги, которые недостаточно длинные и толстые.
4. Выбирая молодой побег для будущего плодоношения, отсеките на нём все пасынки, оставив лишь лозу с глазками.
5. Вырежьте побеги, на которых в текущем году были ягоды, то есть плодовые стрелки, которые отплодоносили.
6. Лучше будет, если вы станете оставлять побеги плодоношения максимально близко к основанию куста.

Сучок замещения следует располагать ниже лозы плодоношения. Если сделать иначе, то всё питание будет направлено на сучок замещения, поскольку виноградное растение в первую очередь направляет питание дальним почкам.

(можно увеличить)

Обрезка винограда — это и есть в каком-то смысле борьба с полярностью. Целью этой борьбы является увеличение урожайности за счёт минимизации влияния полярности на развитие растений.

Для снижения вреда растению при вырезке лишних побегов надо, чтобы раны оставались лишь на одной стороне рукава (наружной или внутренней).

Обычно новые стрелки плодоношения образуются на сучках замещения. Бывает так, что на сучках замещения не образовались крепкие побеги. Тогда плодовые звенья надо создать из крепких побегов, образованных на стрелке плодоношения.

Длину побега оставляют такой, чтобы она равнялась длине шпалеры. Так будет удобно подвязывать его весной.

Определиться с длиной побега легко. Для этого надо лишь приложить его к шпалере. Тогда будет видно, как в следующем году виноград будет размещаться на шпалере.

Когда надо выбрать один из двух крепких побегов, вырезке подлежит тот из них, который с краю и растёт в сторону противоположную от шпалеры. В процессе обрезки удаляют до 90% прироста, оставляя нужное количество сучков замещения и лоз плодоношения.

На кусте с 4 или 5 рукавами, сформированном веерным методом, должно быть от 30 до 50 глазков, а на каждой лозе от 6 до 10 глазков. Но на практике желательно оставлять глазков в 2 раза больше, поскольку за зиму часть из них могут погибнуть от вымерзания или выпревания.

Схема обрезки заросшего и слабого рукава

Материалы и инструменты для обрезки

Для выполнения обрезочной процедуры на винограде понадобятся такие материалы и инструменты:

• секатор;
• ножницы;
• перчатки;
• палки и верёвки для формирования кустов;
• синтетическая плёнка;
• укрывной материал.

Схемы формировки винограда для начинающих

На сегодняшний день существует множество разных схем формировки виноградных кустов. Выбирая схему обрезки, виноградари руководствуются следующими факторами:

• собственными пристрастиями;
• особенностями сорта;
• климатом региона выращивания.

Ниже мы приведем распространенные схемы обрезки винограда осенью для начинающих в картинках.

Популярные схемы формировки

На практике применяются следующие виды формировки:

1. Веерная. При такой формировке куст будет состоять из множества рукавов, закреплённых на шпалере под разными углами. Преимуществами такой схемы являются простота формирования, лёгкость в укрытии на зиму и лёгкость в замене рукава. Веер располагают либо на одной, либо на 2 шпалерах.
2. Формировка чашей. В таком варианте шпалеры не натягивают, а рукава привязывают к кольям, таким образом, что они образовывают чашу. К недостаткам такого способа следует отнести:
3. некоторое затенение куста;
4. плохой воздухообмен внутри чаши.
5. Кордонная. При ней, на одном плече располагают одновременно несколько плодовых звеньев, из-за этого рукав станет длинным. Кордон располагают в 1 или 2 яруса, наклонно, вертикально или строго горизонтально. Если надо – его можно сделать двуплечим.
6. Схема Гюйо. Это классическая формировка винограда. При этой схеме любой рукав заканчивается плодовым звеном. Схема бывает однорукавной или двухрукавной.

Схемы бесштамбовой и штамбовой обрезки винограда

Обрезка в зависимости от возраста

При формировании виноградного куста очень важно правильно выполнять его формировку и обрезку в первые 3 года после высадки.

Целью обрезки молодого виноградного куста является формирование к 3 году жизни 4 или 5 рукавов с плодовыми звеньями.

Ниже мы расскажем, как обрезать виноград осенью в зависимости от его возраста.

Обрезка саженца 1 года

Ваш виноградный саженец высажен весной и осенью того же года, приходит пора первой формирующей обрезки. При этом единственный побег винограда следует укоротить на 3 или 4 глазка. В том случае, если у саженца имеются 2 побега, то на каждом из них, после обрезки должно остаться по 2 или 3 глазка.

Отдельные практики полагают, что в первые 2 года следует оставлять на побеге от 6 до 10 глазков, после осенней обрезки. Потом весной дополнительно обрезать, оставив по 4 глазка. Это неправильное суждение, потому что в таком случае куст будет идти в зиму ослабленным и может погибнуть от морозов.

Обрезка винограда 2 года

При правильно выполненной обрезке первого года, на втором году осенью на виноградных кустах должно быть 4 или 5 крепких побегов, из которых в будущем получатся рукава. При обрезке следует оставить только 4 побега, а самый слабый из них вырезать.

При выполнении процедуры, следует укоротить все побеги на 3 или 4 глазка. Это нужно для того, чтобы каждый из них можно было подвязать к нижней шпалере и не допустить выхода побега за её пределы.

Обрезка виноградных кустов 3 года

К осени третьего года жизни каждый виноградный куст будет состоять из 4 рукавов (штамбов) с ветвями. Как раз на этих молодых лозах на 3 год жизни куста образуется первый незначительный урожай ягод.

Как обрезать виноград осенью:

• выберите на каждом рукаве по 2 крепких побега;
• слабые побеги удалите совсем;
• нижний оставленный побег (сучок замещения) укоротите на 3 глазка;
• на верхнем побеге (плодовая стрелка) должно остаться от 6 до 10 почек.

На зимовку оставьте 2 плодовые стрелки. С наступлением весны худшую из них удалите. Так вы сможете без риска к третьему году получить хорошо сформированный куст с обильным плодоношением.

Схема обрезки винограда осенью для начинающих по годам

Обрезка на 4 год и далее

На виноградных кустах 4 года и нескольких последующих лет, осенняя обрезка предполагает удаление отплодоносившей лозы и укорачивание лозы текущего года (плодовой стрелки), выросшей на сучке замещения. Лозу, которая располагается в самом низу куста, оставляют в качестве сучка замещения.

Ниже вы найдете наглядные видео по обрезке винограда осенью для начинающих, а также его последующем укрытии.

Добавление статьи в новую подборку

Правильная обрезка винограда – залог нормального роста и хорошего урожая. Некоторые начинающие садоводы не знают, как подступиться к этому важному процессу, но пришло время это исправить.

Раз вы читаете этот текст, полагаем, сомнений в том, надо ли обрезать виноград, у вас нет. Если все-таки вам не до конца понятно, зачем выполнять эту процедуру, то проясним ситуацию. Виноград обрезают для того, чтобы регулировать рост и плодоношение куста. Это растение в силу природных особенностей образует больше побегов и гроздей, чем может обеспечить полноценным питанием. Если виноград не обрезать, лозы будут удлиняться, а ягоды – мельчать.

Как обрезать виноград весной

По поводу того, когда лучше обрезать виноград, мнения садоводов разделяются. Противники весенней обрезки говорят о том, что лозы, обрезанные весной, начинают «плакать» (существует даже такое понятие, как «плач лозы»), и это может погубить растение. Пасока будет стекать по лозе вниз и «затапливать» глазки. На самом деле, этой проблемы можно избежать, если при обрезке делать срезы по направлению от глазка. Аргумент против осенней обрезки: в состоянии покоя происходит отток питательных веществ к корням, а значит, обрезая лозу осенью, мы лишаем растение части питания и ослабляем его перед зимовкой.

Оптимальный вариант таков: если планируете укрывать куст на зиму, то обрезку проводите осенью, спустя 2-3 недели после листопада (обрезанный виноград проще укрыть). Если виноград будет зимовать без укрытия, обрезайте лозу весной до набухания почек.

Чтобы обрезка лозы винограда прошла по всем правилам, необходимо знать тонкости этого процесса. Предлагаем посмотреть видеоролик, в котором опытный виноградарь Александр Мчедлидзе делится полезными советами о том, как обрезать виноград от ненужных побегов:

Итак, исходя из рекомендаций, представленных в видеоролике, основа основ обрезки винограда заключаются в следующем:

• секатор должен быть острым;
• побег срезают по направлению от глазка;
• плодовая стрелка должна находиться выше сучка замещения;
• обрезать лозу нужно всегда с одной стороны.

Теперь поговорим об особенностях обрезки винограда весной. Вне зависимости от вида формировки (штамбовая или бесштамбовая) удаляйте подмерзшие, сильно поврежденные и больные ветки. Также не жалейте жирующие побеги (толщиной более 12 мм) и наоборот, слишком тонкие (менее 5 мм в диаметре) и слабые. Побеги не должны быть слишком длинными – оставляйте не более 10-15 глазков.

Традиционно при весенней обрезке оставляют по 1-2 узла на побеге. Схема обрезки винограда зависит от способа формировки и возраста куста. Полезные рекомендации с подробными схемами по годам даны в нашем материале:

Как обрезать виноград летом

Летняя обрезка винограда заключается в нескольких несложных процедурах. Первая из них – пасынкование. Пасынками называют побеги второго порядка. Они вырастают из летних почек в пазухах листьев на протяжении всего вегетативного сезона. Пасынки ослабляют куст, забирая питательные вещества и затеняя завязи. Опытные виноградари рекомендуют дать побегу немного подрасти, а затем обрезать, оставив на каждом пасынке по 1-2 нижних листочка.

Обрезанные пасынки нельзя оставлять на земле. Это может способствовать распространению заболеваний.

Обрезка винограда в августе подразумевает проведение так называемой чеканки. Ее цель – перенаправить питательные вещества, чтобы дать кусту больше сил на вызревание гроздей. Когда «коронки» побегов распускаются, лозы перестают идти в рост, а значит, пора чеканить кусты. Верхушки побегов прищипывают (обламывают) на 15-20 см.

Чеканку не проводят на поврежденных болезнями кустах, а также на участках с близким залеганием грунтовых вод. Засушливая жаркая погода – еще одно противопоказание для чеканки винограда.

Кроме прочего летом кусты необходимо прореживать. Для этого после цветения нужно обрезать листья винограда в нижней части побегов, на которых растут грозди (по 5-10 листьев с побега). Подробно и наглядно о летних «зеленых операциях» рассказывают герои следующего видеоролика:

Как обрезать виноград осенью

Осенняя обрезка винограда должна проводиться как минимум спустя 1-2 недели после сбора урожая, чтобы куст успел немного восстановить силы. Если к этому времени на кустах осталось много листвы, нужно устроить искусственный листопад, чтобы было удобнее обрезать виноград. Общие рекомендации по обрезке винограда на зиму:

1. Лозу обрезают до живой древесины (на срезе она имеет светло-зеленую окраску).
2. При обрезке нужно следить за тем, чтобы над живой почкой оставалось 1-2 см побега.

О том, как правильно обрезать взрослый куст винограда осенью, чтобы он хорошо перезимовал, вы узнаете из видеоролика:

Обрезка винограда осенью подразумевает, что на каждой плодовой стрелке должно быть оставлено определенное количество глазков. Это число зависит от темпов роста куста и толщины побега:

• диаметр 5 мм – 5 глазков;
• диаметр 6 мм – 5-6 глазков;
• диаметр 7 мм – 7-8 глазков;
• диаметр 8 мм – 8-9 глазков;
• диаметр 9 мм – 9-11 глазков;
• диаметр 10 мм – 11-13 глазков;
• диаметр 11 мм – 12-14 глазков;
• диаметр 12 мм – 13-15 глазков.

Нередко первые 2-3 глазка от основания оказываются бесплодными. Чтобы наверняка знать, сколько оставить, исходите из среднего веса грозди с куста:

• гроздь весом более 500 г – минимум глазков (в соответствии с нашим списком),
• гроздь менее 500 г – оставляйте максимальное количество глазков.

К примеру: если средний вес грозди 400 г, то на побеге диаметром 10 мм нужно оставить 13 глазков.

Больше полезной информации о том, как обрезать виноград на зиму и как подготовить виноградник к холодам, вы найдете в нашем материале:

Как правильно обрезать молодой виноград

Начинающие садоводы задаются вопросом о том, как правильно обрезать молодые побеги винограда в первые годы роста куста.

Как обрезать виноград после посадки

В самом начале «жизненного пути» виноградного куста главная задача садовода – вырастить сильные побеги. К осени диаметр веток должен быть в среднем не менее 5-7 мм, поэтому в первые недели после посадки обрезать виноград не нужно.

Как обрезать виноград 1-го года выращивания

Первая обрезка винограда проводится летом. Примерно в июне осмотрите побеги и из 3-4 оставьте 1-2 самых крепких. В самом начале осени можно провести чеканку, чтобы лоза лучше вызревала. Осенью, чтобы подготовить куст к зимовке, нужно обрезать виноград первого года. Для этого отмерьте от уровня почвы 2-3 глазка и обрежьте побеги выше почки.

Некоторые садоводы не обрезают кусты-первогодки осенью, считая, что растение лучше не травмировать перед зимовкой. Нужно ли обрезать виноград в его первую осень? Выбор за вами.

Как обрезать виноград 2-го года выращивания

Если осенью вы не обрезали молодой куст, сделайте это весной второго года до начала вегетации. Нужно обрезать лозу винограда так, чтобы на кусте осталось 2 побега с 3-5 глазками на каждом (в третью весну оставляйте по 4 побега на куст).

Обрезка молодого винограда осенью второго года начинается с того, что 2 побега, выросшие из глазков, оставленных ранее, обрезают на сучок замещения и стрелку плодоношения. Для этого на будущем сучке замещения оставляют 2-3 глазка, а на плодовой лозе – 6-10.

Когда виноград начнет плодоносить, плодовую лозу по осени обрежьте полностью, и на кусте останутся побеги, выросшие из сучка замещения, которые будут плодоносит в следующем году.

Как видите, обрезка кустов винограда – дело серьезное, но не такое уж сложное. Наши советы и рекомендации авторов видеороликов помогут вам в начале виноградарского пути, а в дальнейшем вы наберетесь опыта и (мы верим!) достигнете успехов в садоводстве.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Правильная схема и видео обрезки винограда осенью

Формирование куста винограда всегда считалось делом непростым. Ведь в зависимости от региона, сорта и времени года и возраста растения обрезать надо по определенным правилам. Обрезка винограда осенью – один из основных агротехнических приемов. Статья информирует, когда обрезать виноград осенью и как правильно это сделать, чтобы виноградники радовали вас обильным богатым урожаем.

Правильно обрезать виноград, прежде всего, надо для увеличения объема собираемого урожая. Кроме этого, после обрезания увеличивается размер ягод и их вкус, который становится более насыщенным вследствие большего притока полезных питательных веществ. Необрезанный куст будет все свои силы тратить на рост – у него будет длинная лоза, но мелкие грозди с несладкими ягодами.

В средней полосе, где практикуется укрывное виноградарство, традиционно проводится обрезка винограда осенью, прежде всего потому, что такой уход защищает виноградники от морозов. Также на ветви, укороченной в этот период, появляется больше ягод.

В средней полосе, где практикуется укрывное виноградарство, традиционно проводится обрезка винограда осенью

Не рекомендуется обрезка весной. Виноградная лоза трудно и долго заживляет раны, а если еще обрезать часть ветвей в начале периода сокодвижения, такие раны начнут «плакать», что может привести к гибели всего растения. В марте, когда постоянная температура воздуха уже не опускается ниже +5 градусов Цельсия, можно аккуратно обрезать молодой виноград, который еще не плодоносил либо же подрезать саженцы, посаженные осенью.

Летом виноградные кусты не трогают, а только проводят профилактические мероприятия, направленные на увеличение притока полезных веществ и на вызревание гроздей: прищипывание, выламывание ветвей, чеканку, пасынкование, прореживание листьев.

Осеннюю обрезку правильно проводить в конце сезона, но при плюсовой температуре. Ночные заморозки даже до -12 градусов Цельсия виноградной лозе не страшны. Давая дольше висеть винограду, мы способствуем тому, что больший объем питательных веществ переместится в корни растения, а эти запасы необходимы для роста и успешного плодоношения на следующий год. Но и затягивать с обрезанием не стоит – надо ориентироваться по погоде.

Инструкция обрезки

Вариантов формировки виноградного куста немалое количество, однако все они делятся на два основных вида: укрывные и неукрывные. Укрывные проводятся в регионах с морозными зимами, где принято укрывать виноградную лозу под снегом, к ним относятся веерные и кордонные схемы. Неукрывные применяются в районах традиционного виноградарства (Крым, южные регионы). К ним относятся штамбовые и беседочные схемы. Также такие обрезки проводят и средней полосе, но только для морозостойких сортов.

Веерная

Веерная бесштамбовая схема применяется в северных районах при укрывном типе виноградарства. Такая обрезка формирует несколько рукавов, количество которых можно регулировать, растущих из основания куста вертикально, но располагаясь под различными углами и образовывая веер. Такие ветки легко можно перемещать с целью укрытия от зимних морозов. Веерная схема способствует быстрому, без снижения урожайности, омоложению растения.

Веерная схема способствует быстрому, без снижения урожайности, омоложению растения.

При веерной формировке задача вырастить несколько рукавов, которые и будут основой для плодоносящей лозы. Начинаем формировать схему уже в первый год роста саженца, обрезая его осенью на 2-3 почки (можно на две, но третья идет, как запасная на случай вымерзания). Если весной в рост пошли все три глазка, то один росток прищипываем, оставляя два молодых с разных сторон от основного побега. К осени двухлетний саженец дает два уже достаточно сильных побега, которые надо обрезать на сучок замещения, оставив 3-4 глазка.

Схемы веерной обрезки

 

На третий год у саженца начинаем формировать рукава. Весной, когда почки пойдут в рост, на каждом из двух сильных побегов оставляем по 2 молодых ростка. Причем надо сделать так, чтобы нижний росток смотрел наружу побега. С наступлением осени эти ростки уже достаточно окрепнут – вырастают в длину до 1 метра и в диаметре 6-10 мм. Будущие рукава отсекают, оставляя не менее 50 см ветви и подвязывают к натянутой проволоке на высоте 30 см от земли. Правильно обрезать надо так, чтобы внутренние рукава получившегося веера были короче, чем внешние.

На сформированных таким образом рукавах в период вегетации выламывают все однолетние ростки, кроме 2-3 верхних, формирующих плодоносную лозу, которую надо подвязывать вертикально к шпалерам. На этом этапе заканчивается формирование веера.

Далее на каждом из рукавов осенью следующего года необходимо правильно обрезать отростки: верхний обычно подрезают на 7-8 почек (плодоносный), а нижний – на 2-3 почки (сучок замещения), сформировав таким образом плодовое звено. После обрезки веер будет состоять из четырех рукавов и четырех плодовых звеньев.

Затем каждую осень следует обрезать отплодоносившую лозу и формировать новое плодовое звено из молодых отростков, выросших из сучка замещения.

Веерная схема способствует медленному росту рукавов. Для их омоложения старый лучше отсекать на сучок восстановления, оставив 2-3 почки у основания растения.

Видео «Обрезка винограда осенью»

Этот видеоматериал расскажет, как провести веерную обрезку.

Штамбовая

Эта схема используется виноградарями при обрезке неукрывных сортов винограда в основном в южных регионах и Крыму.

Первая осенняя обрезка молодого саженца оставляет над землей 2-3 глазка. Далее из двух ростков выбирают сильнейший, из которого будут формировать штамб (ствол), второй также сохраняют, как резервный. Осенью основной росток укорачивают на 2-3 почки, а резервный срезают на сучок замещения, сохраняя 2 почки. На этом этапе все остальные молодые ростки выламываются. На второй год точку роста штамба прищипывают (давая ему вызреть), при этом все пасынки также удаляются. На третий год штамб надо обрезать на желаемую высоту, удалив при этом все отростки, но сохранив два верхних – их срезают, оставив по 2 почки на каждом. Эти отростки будут плечами кордона. На их уровне натягивают проволоку и подвязывают к ней будущие рукава. Резервный побег также укорачивают, сохранив два самых сильных побега, одному из которых оставляем 2 почки (сучок замещения), а второму – 4-6 почек.

На четвертый год формирования согласно характеристикам сорта плечи укорачиваются, обламываются лишние побеги так, чтобы между оставшимися было расстояние около 20 см: закладываются так называемые «рожки», которые будут основаниями плодовых звеньев.

На пятый год на каждом выросшем побеге сохраняют 2-3 глазка, остальное отсекают. В сентябре шестого года на выросших однолетних побегах правильно формируем плодовые звенья, срезая верхний побег на 6-7 почек (плодовая лоза), а нижний – на сучок замещения (2-3 почки). На этом этапе формирование штамбовой схемы заканчивается. В последующие годы только поддерживается формировка: каждую осень отсекается плодоносная лоза, а из побегов сучка замещения формируется новое плодовое звено.

Особенности возрастной обрезки

Цикл жизни каждого виноградного куста можно разделить на три этапа:

• наращивание вегетативной массы;
• плодоношение;
• угасание жизненных циклов.

Обрезка во время каждого из этих циклов преследует свои определенные цели и имеет некоторые специфические особенности.

Молодые кусты

Молодые виноградные кусты возрастом до 5-6 лет накапливают вегетативную массу и готовятся к плодоношению, поэтому основная цель обрезки в это время – правильный подход к формированию куста, его скелета и формы, чтобы он начал быстрее и обильнее плодоносить.

Схема обрезки лозы

 

Обрезка начинается с первого года жизни саженца и сводится к ежегодному отсеканию лишних побегов, формируя основные рукава, которые будут основой плодовым звеньям.

Основное правило при формировании молодого виноградника, которое должны усвоить все новички – лоза не должна «жировать».

Основное правило при формировании молодого виноградника, которое должны усвоить все новички – лоза не должна «жировать». Такая лоза сбрасывает соцветия, соответственно дает меньше урожая, при этом также ухудшается качество ягод.

Взрослые кусты

Обрезание винограда в период плодоношения, которое может протекать на протяжении 20-25 лет, прежде всего, направлено на сохранение схемы формировки куста, его плодоношения и регулировку роста. В это время растение может болеть, поэтому обрезка помогает избавиться от сухих, погибших, больных побегов, заменяя их молодыми.

Основная цель обрезки запущенного старого куста – формирование на плечах или рукавах плодовых звеньев, которые являются основой высоких урожаев. Во время обрезания может быть удалено до 70-90% виноградной лозы.

Обрезка винограда осенью способствует высоким урожаям. Применив оптимальную схему обрезания, подходящую для климата вашего региона, можно не только повысить плодоношение винограда, защитив его от морозов и резких перепадов температур, но также улучшить вкус ягод, которые станут украшением вашего стола.

Обрезка винограда для начинающих

Уход за виноградником – дело, которому можно обучиться, не имея предварительного опыта и особой сноровки. Все, что потребуется – специальный секатор и лестница для подъема к верхним участкам.

Выбор подходящего времени

Поскольку обрезка винограда связана с вынужденным повреждением лозы, для работ стоит выбрать осенний период. Если речь идет о формировании красивой формы, то для этого подойдет ранняя осень – в таком случае винограднику можно легко придать презентабельный и привлекательный вид. В случае, когда работы связаны с увеличением плодоносности, обрезка делится на два периода – первый проходит сразу после сбора урожая, а второй наступает через несколько недель.

Почему не стоит обрезать виноград весной, когда лозы особенно гибкие и податливые? Дело в том, что в это время в винограднике происходит движение сока, а потому места разломов быстро покрываются слоем жидкости. При этом «рана» долго остается открытой, и место обрезки становится уязвимым. К осени природная жидкость уходит к корням, и все верхние части, нуждающиеся в обработке, не получают значительного ущерба.

Процесс обрезки – как выбирать побеги

Поскольку начинающие виноградари чаще всего ставят целью повысить продуктивность, следует подробно рассмотреть вариант, направленный на укрепление лозы. Первая стадия проводится сразу после снятия плодов. При этом выбираются и отнимаются как самые тонкие ветви, так и толстые (жировые), поскольку они требуют слишком много питательных веществ, но отличаются низкой плодоносностью.

Цель – облегчить виноградник, убрав все мешающие элементы, способные забирать энергию и полезные вещества, снижая общую эффективность всей лозы. Особое внимание уделяется отросткам, принесшим по несколько гроздей – чтобы они отдохнули и смогли принести урожай на следующий год, их структуру следует упростить, убрав тонкие ростки.

Далее, после завершения рубцевания надрезов (примерно через 2-3 недели) стоит провести углубленную работу. В этом случае понадобится более точный анализ и предельная внимательность. Молодые лозы слегка укорачиваются – тонкий верхний стебель отламывается вручную, что позволяет ускорить процесс заживления. Осматриваются старые лозы, с которых при необходимости снимаются нижние ветки. Однако не стоит спускаться к корню, поскольку именно в этой части в холодное время сосредотачиваются все ценные вещества, которые обязательно пробудятся с приходом весны.

Декоративные элементы

Работа с виноградником не завершается после освобождения лоз от необходимого количества лишних ростков – хозяин также должен позаботиться о том, чтобы все ветви получили полную свободу и находились на оптимальном расстоянии друг от друга. При желании можно разложить их веерным типом, популярным среди московских виноградарей.

Это также позволяет придать винограднику больше визуальной привлекательности и создать определенный образ, который будет свидетельствовать о проделанной работе.

советы новичкам, способы формирования кустов

Содержание

1. Общая информация
2. Формировка методом Гюго
3. Формировка методом Токарева

 

 

Чтобы виноград дал хороший результат в следующем году, следует сформировать куст и подготовить растение к зимовке. Обрезка веток куста винограда – процесс творческий и чрезвычайно важный.

Формировать виноград можно разными способами. Но можно выделить  два основных способа:

• Укрывные
• Неукрывные

Если говорить об укрывных — это веерные и кордонные способы. А  вот неукрывные в основном используются  в регионах с трудным для виноградарства климатом. Это штамбовочные и беседочные способы. Их используют, когда нужно вырастить сорт винограда, устойчивый к морозам.

<Каким конкретно способом формировать куст винограда зависит от того, в каком регионе растет ягода, какой сорт и еще много факторов. Для каждого сорта – свой способ формировки. Если собираетесь формировать куст винограда путем обрезки, помните, что это специфическое действие, которое в корне отличается от обрезки кустов и деревьев. 

Формировать куст винограда следует через год-два после того, как он был посажен. Продолжают это делать в течении 5-6 лет. Если уже создана основа и та часть, которая обеспечит плодоношение, тогда можно говорить о том, что кустик сформирован.

Но каждую осень это следует поддерживать путем обрезки. Иногда, чтобы правильно сформировать куст и обеспечить урожай, следует срезать до 90 % отросших веток. И помните, что основа урожая, что будет в следующем году, это лоза, которая вызрела. У неё имеются глазки – будущие плоды. 

Формировка куста винограда — способ Гюйо

Для новичков подходит метод формировки, который считается классическим и был предложен французом Гюйо. Он позволяет получать растению максимальное количество солнечной энергии и тепла. 

Итак, попробуем максимально просто разобраться с этим методом.

1. Первый год характеризируется тем, что выращивается сильный побег. Его осенью следует обрезать, при этом оставляя 2-3 глазка от места прививки. 
2. Через год из глазок вырастут сучки. Их нужно обрезать. Следует оставить сучки (короткий и длинный). Следует оставить 2 глазка на коротком.  До осени вырастет новая лоза и сучок.  На молодом кустике оставляйте как минимум 4 глазка, максимум 12. 
3. Следующей весной ту лозу, которая будет плодоносной нужно подвязать горизонтально. Глазки лозы подарят побеги (их подвяжите вертикально). 
4. Осенью следует срезать лозу, которая отплодоносила. Но останется сучок, который подарит следующую лозу. Это будет продолжаться и далее. 

В зависимости от сорта, можно оставлять по 2-3 лозы. Но это только в том случае, если куст может выдержать такую нагрузку. 

Куст винограда до обрезки

Уже обрезанный куст винограда по методу Гюйо

Как сформировать виноград веерно

Веерные формировки кустов одни из самых популярных при виноградарстве на севере. Особенность в том, что кусты имеют до 6 звеньев, которые могут плодоносить. Они размещены вееобразно.  Бывают:

• Большие
• Малые
• Штамбовые
• Бесштамбовые
• Короткорукавные
• Длиннорукавные
• Односторонние
• Двусторонние
• Одноярусные
• Многоярусные

Зачастую в холодных регионах используют бесштамбовое формирование. Она практична, дает высокий урожай винограда и хорошее качество продукта. 

До двух лет после посадки необходимо действовать за схемой Гойо. Затем весной (это третий год посадки) необходимо начать формировать рукава. Каждый рукав должен иметь по 2 лозы. Для этого есть по 4 побега, которые срезаются осенью, оставляя при этом не менее 50 сантиметров.  Затем их следует подвязать к первой проволоке, это делается в виде веера. От земли достаточно оставить расстояние до 60 сантиметров. 

 

Варианты выведения 4-рукавного веера

При периоде вегетации срезают однолетние побеги. Только до 3 самых верхних глазков можно оставить и подвязать вертикально. 

Усики, несозревшую часть лозы удаляют перед укрытием на зиму. Но остается 2 побега (самых верхних). 
Четвертый год характеризируется тем, что формируются плодовые звенья. При этом используются все рукава. Верхняя лоза на рукаве обрезается до 6 глазков, а нижняя до 2. 

Примерно еще через 2 года рукавов уже может быть 8.  Удлинение происходит довольно медленно. Но обрезая виноград таким способом, он прослужит  долго. 

Формирование винограда по методу методу Токарева

На маленьких участках хорошо использовать метод, который был предложен виноградарем Дмитрием Токаревым. Он назевается  малый бесштамовый веер. 

Кусты можно в ряду посадить несколько гуще. Примерно через 70 сантиметров – 1 метр, а междурядья могут быть до 2 метров. Кустики винограда укрывают сухим способом. 

Для севера подходит формирование полувеера. Это экономичнее и проще. Для этого следует сформировать бесштамбовый веер, когда куст молодой, а потом  сделать полувеерное формирование. 

 

Помните, что без правильной формировки куста, невозможно получить хороший урожай. Но для каждого конкретного региона и сорта она разная. Научиться делать её правильно можно, только если постоянно практиковаться. Для этого следует изучить теорию и удачно использовать её в деле. 

Обучение виноградной лозе в первый год — Иллюстрированное руководство по обучению виноградной лозе

Связывание

В течение первого года лоза должна развить один сильный, длинный и хорошо одревесневший побег, чтобы стать будущим стволом (изображение 01). Этот побег растет прямо из точки прививки («сращение почек») или непосредственно над ним. Любые другие побеги следует удалить.

Если вы посадили горшечную лозу, у которой уже есть одревесневший стебель над соединением бутонов с несколькими глазками (бутонами) или зелеными побегами, используется самый низкий из всех побегов, а все остальные удаляются.Верхняя часть стебля срезается. Затем на столб привязывается небольшой основной побег, например с резиновым шнуром / лентой . Иногда он уже дает гроздь винограда, которую лучше всего удалить. На растении остаются пазушные побеги, которые иногда вырастают из пазухи (листа). Обрыв таких побегов непосредственно у пазухи на основном зеленом побеге может повредить важный глаз, развивающийся там, или вызвать преждевременное распускание почек («распускание почек») (Изображение 02).

Уход за почвой

Полезно покрыть зону посадки слоем скошенной травы, опавших листьев или соломы толщиной 5-8 см и регулярно обновлять этот слой, чтобы предотвратить высыхание почвы и бороться с конкурирующими сорняками. для питательных веществ.По крайней мере, в течение первого года не пытайтесь выращивать почвопокровные растения, такие как трава или цветы, вокруг виноградной лозы.

Полив

На винограднике лозы после посадки могут выжить только за счет дождевой воды. Виноделы (виноделы) говорят, что лозы должны «голодать». Это стимулирует корни глубоко врастать в землю (до 30 метров!) В поисках воды. Это полезно для развития аромата, но не для размера фруктов. Поэтому к столовому винограду относятся иначе; то есть поливают больше.В первый год достаточно поливать каждые 2 — 3 недели, в засушливое время — немного чаще. Особое внимание следует уделять виноградным лозам, которые растут под карнизами (или подобными) и практически не получают дождя.

Внесение удобрений

Виноградные лозы, растущие на средних садовых почвах, от смеси перегноя и песка до суглинистой почвы, не следует повторно удобрять после посадки. В противном случае виноградная лоза будет слишком бурно расти и станет восприимчивой к грибковым заболеваниям.

Летняя обрезка

В зависимости от разновидности побеги должны созревать до золотисто-коричневого, коричнево-красного или серо-коричневого цвета.Это одревеснение, которое начинается у основания стебля, становится заметным к концу лета. В конечном итоге стебель должен быть толщиной не менее карандаша и обычно достигать длины 2–4 метра (Изображение 03). Если лозу нужно выращивать без длинного основного ствола, побеги можно обрезать примерно до 1,5 м примерно в конце августа, чтобы ускорить одревеснение и созревание нижних почек (летняя обрезка — Изображение 04). Дрессировка высоких лоз не требует летней обрезки.

Реакция на слабый рост

Летом главный побег вырастает примерно на 2–3 см в день, в результате чего кончик побега изогнутый и слегка вялый (Изображение 05).Это указывает на то, что лоза здоровая и растет энергично. Однако, если кончик побега выглядит немного чахлым и почти не развернулся (Изображение 06), это означает, что лоза застаивается. Это требует действий. Достаточно ли влаги в почве? Получает ли растение достаточно света и тепла? Есть ли поблизости другие растения, из-за которых виноградная лоза страдает от конкуренции корней? Последнее обычно является главной проблемой. В этом случае необходимо либо удалить другие растения, либо пересадить лозу.

Не стоит дрессировать растение со слабым основным побегом.Если, несмотря на оптимальные условия, у растения вырос только короткий побег, который к осени не будет толщиной, по крайней мере, с карандаш, то виноградную лозу следует обрезать до 2 шпорцев (Фото 07). Затем виноградная лоза должна снова «повторить» первый год, чтобы развить сильный основной стебель.

Посадка и дрессировка молодых виноградных лоз

Глава 7

Дрессировка молодых виноградных лоз

Дрессировка — это процесс направления и контроля роста для формирования лозы желаемой формы и структуры.Конечный результат — это виноградная лоза с определенными размерами, включая высоту и количество голов, положение и длину рук, тростей или кордонов. Правильное обучение необходимо для получения хорошего урожая высококачественных фруктов и поддержания баланса между вегетативным ростом и плодоношением. Также проводится подготовка молодых виноградных лоз для создания формы виноградной лозы, отвечающей требованиям решетчатой ​​системы (например, двойная штора Женева, Smart-Dyson и т. Д.).

Развитие ствола

Основная цель дрессировки виноградной лозы в год укоренения — развить устойчивую корневую систему и ствол.Практикуется два метода формирования туловища. Первый метод позволяет необученным виноградным лозам «вырастить кусты», давая несколько побегов в первый вегетационный период, а второй метод обучает лозы, образующие ствол (и), в первый сезон посадки. Будет ли лоза необученной или дрессированной, зависит от уровня роста и, следовательно, зависит от силы роста лозы, климата, типа почвы, времени посадки, воздействия вредителей и болезней, а также наличия воды и питательных веществ.

Необученные лозы

В более холодных регионах обычно выращивают куст в первый год, а ствол (и) тренируют во второй год.Метод куста позволяет лозе свободно расти на земле, практически без дрессировки, и не предпринимается никаких попыток прикрепить лозу к решетчатой ​​проволоке (см. Рис. 7.2).

Обученные лозы

В первый год посадки отбирают самый сильный побег и тренируют его, или к решетчатой ​​проволоке прикрепляют шпагат, чтобы помочь в развитии прямого ствола. Обрежьте все остальные побеги, прежде чем они вырастут более чем на 12 дюймов, чтобы лоза могла направить свой рост на новый ствол.Для очень интенсивного участка может проводиться некоторая начальная тренировка структуры, ограничивая количество побегов на недавно посаженных лозах от одного до трех в течение первого года.

Учебные лозы для первого года обучения

После посадки срежьте молодое растение до двух лучших прикорневых почек. Идея ограничения роста только несколькими бутонами заключается в том, чтобы сконцентрировать энергию лозы только в нескольких точках роста, чтобы по крайней мере один побег превратился в тростник, который можно было выбрать для роста в следующем году.Задача менеджера виноградника — выбрать и обучить одного или двух из них, чтобы они стали стволом. Для этого нужно закрепить и привязать побеги к колышку, прикрепить к верхней проволоке решетки или использовать трубки для выращивания. Выращивание двух стволов дает управляющему виноградником гибкость в выборе лучшего, которое станет основным стволом на два или три года.

Учебные лозы второго года обучения

Ростка ростков на второй год должен начать заполнять решетчатое пространство отведено виноградным лозам.Во втором росте сезон, на однолетнем стволе из почек развиваются побеги. Сохраните два побега, которые вырастут от 6 до 8 дюймов (от 15 до 20 см). ниже тренировочной проволоки. Тренируйте эти побеги, по одному на каждую сторона ствола, вдоль проволоки. Их нужно обучить в каждую сторону по проводу для создания либо кордонов, либо короткие рычаги для несущих тростей. Удалите подмышечные отростки, которые развиваются ниже этого уровня, оставаясь сочными. Убрать все стреляет, кроме двух, которые вы выбрали, пока они еще небольшой. Любой развивающийся плод обычно удаляется цветком. или прореживание гроздей, потому что плоды будут конкурировать с запасами винограда, необходимыми для развития корневой системы.Также, удалите все присоски, которые развиваются у основания лозы.

Cordon Training Лозы третьего года обучения

Продолжаем процесс дрессировки лоз. Побеги, вырастающие из почек на однолетних побегах, оставшихся при обрезке в прошлом сезоне, могут давать плоды. Возможно, вам придется удалить лишние побеги, которые развиваются из почек на узлах. Если на одном побеге в среднем более одной плодовой грозди, обрежьте лишние грозди во время цветения, чтобы молодое растение не вырастало.

Установка кордонов

Как правило, два хорошо расположенных отвода под проволокой на противоположных сторонах ствола, идущие параллельно ряду виноградной лозы, могут расти вдоль проволоки для создания постоянной кордонной структуры. Для формирования кордонов следует выбирать только сильные побеги, все остальные должны быть удалены, за исключением нескольких дополнительных шпор на случай повреждения кордона. Если высота головки слишком близка к кордонной проволоке, угол ответвления будет слишком широким, что сделает ее уязвимой для раскалывания при большой нагрузке на плоды.

Тренировочные лозы для третьего года обучения тростям

Продолжаем процесс дрессировки лоз. Побеги, вырастающие из почек на однолетних побегах, оставшихся при обрезке в прошлом сезоне, могут давать плоды. Возможно, вам придется удалить лишние побеги, которые развиваются из почек на узлах. Если на одном побеге в среднем более одной плодовой грозди, обрежьте лишние грозди во время цветения, чтобы молодое растение не вырастало.

Установка трости

Тренажерные системы трости содержат все те же структуры, что и системы с кордонной обрезкой, но их количество, пространственное расположение и ориентация отличаются.Обрезанная тростником виноградная лоза имеет веерообразную форму с выступами, проходящими в плоскости решетки. В период покоя обрезка будет заключаться в сохранении возобновляющих шпор и плодовых стеблей. Возобновляющие шпоры образуются из двухсторонних побегов, выбранных на противоположных сторонах ствола, идущих снизу плодовой проволоки.

Весы для виноградных лоз

Баланс виноградной лозы (то есть уровень урожая) определяется как состояние, при котором вегетативный и репродуктивный рост может поддерживаться на неопределенный срок при сохранении здорового роста кроны, адекватного производства фруктов и желаемого качества фруктов, а именно уровня сахара, кислотного баланса и вкусовых соединений.Уход за пологом и производственные практики могут напрямую влиять на баланс виноградной лозы, изменяя урожайность в результате цветения и завязывания плодов.

Щелкните следующие темы для получения дополнительной информации о посадке и дрессировке молодых виноградных лоз.

Уход за виноградником в первый год — WineMakerMag.com

Посадка виноградника требует времени, усилий и планирования. Но ваша работа не закончится, когда лозы окунутся в землю. Чтобы к третьему году вырастить виноград годным к употреблению, вам необходимо тщательно контролировать рост лоз.

Цели на первый год

Первый год роста виноградной лозы предназначен для создания сильной и энергичной корневой системы и накопления запасов питательных веществ для ускорения роста в последующие годы. Первый год роста виноградной лозы не предназначен для получения плодов для виноделия. В течение первого года все грозди должны быть немедленно удалены с лозы, чтобы лоза не использовала питательные вещества для созревания винограда. Кроме того, первый год не предназначен для того, чтобы виноградная лоза начала плодоносить или плодоносить во второй год, когда она еще не готова к появлению гроздей.Некоторые лозы могут быть готовы к плодоношению на второй год; другие не могут. Ключевым моментом здесь является терпение и знание того, когда виноградная лоза прижилась до точки, когда она готова приносить плоды для вина. В общем, виноградной лозе позволяют прижиться и расти вегетативно, не принося плодов, в течение первых двух лет в земле. После второго полного года роста виноградную лозу обычно обрезают, оставляя несколько стеблей на решетке. Эти трости дают плоды на третий год.

Крепкие корни

Наша первая цель — создать сильную корневую систему.Для этого виноградарю необходимо поливать лозы, бороться с сорняками и вредителями. Наша вторая цель — накапливать запасы питательных веществ. Для этого виноградарю необходимо внести на виноградник правильные сорта и количество удобрений.

Полив виноградной лозы

Поскольку типы почвы и погодные условия различаются от места к месту, составить план полива для всех производителей сложно. Ключевым моментом здесь является обеспечение увлажнения корневой системы лоз, не делая почву слишком грязной.Дайте корням подсохнуть между поливами. Это будет способствовать росту корней, поскольку лозы погружают свою корневую систему глубже в слои почвы, пытаясь найти воду. Виноградные лозы, которые «приучены» понимать, что вода поступает только из одного места (капельного эмиттера или шланга), разовьют корневой ком у поверхности почвы и не разовьют глубокую и широкую корневую систему. Я считаю, что для виноградной лозы лучше всего подходят нечастые и глубокие поливы. Виноградные лозы «учатся» тому, что углубление почвенного профиля помогает им находить воду, когда верхний слой почвы высыхает.Вот совет от профессионала по оценке водного статуса лозы: если усик побега лозы (обычно их два растут около кончика побега) простирается дальше, чем верхушка побега, у лозы есть вся необходимая вода. Когда усики сжимаются за верхушкой, виноградная лоза испытывает некоторую форму стресса из-за дефицита воды. Уменьшите полив в августе или начале сентября, чтобы виноградная лоза перешла в спячку (и чтобы побеги превратились в зрелую деревянную «трость») до первых осенних заморозков.

Борьба с сорняками

Борьба с сорняками жизненно важна в первые годы выращивания лоз. Как только виноградник будет хорошо прижился и у лоз будет глубокая корневая система, борьба с сорняками не будет столь критичной. Но, хотя лозы молодые, а их корневая система неглубокая, они будут напрямую конкурировать с сорняками за солнечный свет, воду и питательные вещества. Как фермер с сильной склонностью к экологически безопасным, экологически чистым методам, я не рекомендую использовать на винограднике контактные или остаточные гербициды.Несомненно, легче проложить полоску Round-up через виноградник, чем прополоскать ее мотыгой. Однако ваши виноградные лозы станут безопаснее и здоровее, если вы потратите время на то, чтобы стать фермером, а не заниматься обработкой химикатов.

Проведите косилкой по центру рядков, сделав красивую мульчу, которая будет питать почву, и заплатите соседскому ребенку, чтобы тот пропил грядки вокруг лоз. Также узнайте, что посадка покровных культур, богатых викой, клевером, бобовыми или другими азотфиксирующими растениями, может подавить конкурирующие сорняки и добавить жизненно важные питательные вещества в вашу почву.Узнайте, какие растения в вашем районе полезны, а какие вредны. Зачистите плохое и оставьте хорошее, но не забудьте очистить полоску почвы вокруг и под лозой, чтобы ей не приходилось бороться за солнечный свет, воду или питательные вещества там, где она высаживается и приживается.

Избавление виноградной лозы от сорняков поможет корням расти быстрее, что, в свою очередь, обеспечит больший контакт корневых волосков с почвой и содержащимися в ней питательными веществами.

Борьба с вредителями

Борьба с вредителями, особенно с корнями, жизненно важна для здоровья молодых лоз.Борьба с сусликами — это постоянная битва во многих винодельческих регионах, и, как Билл Мюррей в фильме «Кэддисхак», вам, возможно, придется присоединиться к битве, чтобы гарантировать выживание вашего виноградника. Виноградник похож на аккуратно упорядоченный шведский стол для суслика. Они могут следить за рядами лоз в течение нескольких недель или месяцев и по очереди перекусить каждой лозой. Все, что им нужно сделать, это пережевать корневую шейку, и для этой лозы «игра окончена». Если вы видите на своем винограднике мертвую лозу, немного потяните за нее. Если он легко выходит диагональным, слегка пережеванным концом без корней, значит, вас ударили суслики.

Сусликов довольно легко поймать. Или вы можете построить несколько ящиков с совами на деревьях вокруг своей собственности. Вы удивитесь, сколько грызунов ловят эти птицы за ночь. Отравление — еще один вариант, но нужно остерегаться вторичного убийства домашних или других полезных животных.

Олени, кролики и суслики также могут грызть молодняк на винограднике. Заборы, ловушки, собаки или разрешение на охоту могут помочь с этими проблемами. Обычно вокруг каждой молодой лозы используют отрезанный полгаллоновый бумажный пакет молока, чтобы кролики и белки не грызли молодые побеги.

Внесение удобрений

Внесение удобрений обычно необходимо в первый год виноградной лозы, чтобы помочь накопить запасы питательных веществ, особенно азота, в развивающемся стволе и корневой системе. У вас есть два способа сделать это: внесение удобрений на нефтяной основе или использование органических удобрений. Оба будут хорошо работать, чтобы помочь укоренить лозу. Использование полстакана нитрата кальция (15-0-0) на лозу несколько раз в течение первого года лозы определенно заставит лозу расти быстрее и оставаться красивой и зеленой.Есть также небольшие пакеты с удобрениями, которые можно бросить в ямку под корнями при посадке. Их делают около года и они медленно высвобождают питательные вещества в лозу. Использование этих минеральных удобрений не окажет краткосрочного негативного воздействия на виноградные лозы; фактически, они вырастут очень зелеными, сильными и здоровыми.

Однако я называю корень нитрата кальция «трещиной», потому что считаю, что виноградная лоза может стать зависимой от неорганических удобрений, таких как наркотики, и вряд ли будет счастливой на протяжении всей своей жизни без частого применения.Органические источники азота, такие как куриный навоз, коровий навоз, рыбная эмульсия, экстракт ламинарии, гуано летучих мышей и другие, создают почву и повышают биологическую активность почвы, одновременно обеспечивая питательными веществами. Питательные вещества, содержащиеся в органических удобрениях, могут быть более дорогими в расчете на одно применение, но те преимущества, которые они обеспечивают почве и целостное здоровье виноградника как живой системы, неоценимы. Обеспечение здоровой среды обитания для ваших лоз поможет им быстро расти, предотвратить болезни и обеспечить здоровые плоды для производства вина в будущем.

Дрессировка виноградных лоз первого года

Теперь мы можем вернуться к вашему молодому винограднику, где почвенные насыпи удалены и от каждой лозы вырастут от двух до четырех маленьких зеленых побегов. Когда самый высокий росток достигает 6–10 дюймов в длину, пора начинать тренировку, которая стреляет по тренировочной ставке. Если вы последовали моему совету из апрельско-майского выпуска, вы посадили каждую лозу рядом с обучающим колом, так что начать приучать лозу к столу не составит труда. Всегда используйте для тренировок наиболее вертикально ориентированную и мощную стрельбу.Также жизненно важно, чтобы другие побеги росли на лозе до тех пор, пока самые сильные побеги не будут успешно привязаны к стойке с помощью зеленой виниловой ленты размером 1/2 дюйма (13 мм). Это важно, потому что во время этого процесса вы прервете несколько съемок, и вам всегда понадобится резервная съемка на случай, если это произойдет. После того, как самые сильные побеги были свободно привязаны к колу лентой без разрывов, вы можете продолжить и стереть все остальные растущие побеги и набухшие почки на лозе большим пальцем.Приклейте 1/2-дюймовую (13-миллиметровую) ленту для стяжки через каждые 4–6 дюймов (10–15 см) растущего побега и проходите через виноградник примерно раз в неделю и при необходимости приклейте стяжную ленту. Свяжите ленту достаточно свободно, чтобы между побегом и лентой просунул палец, чтобы он не задушил бедную маленькую лозу. Чем прямее вы привяжете растущий побег к столбу, тем более ровными и вертикальными будут стволы ваших зрелых лоз. Если растущий побег достигает плодовой проволоки в верхней части тренировочного кола, отрежьте верхушку лозы, чтобы способствовать росту боковых почек по бокам побега.Это поможет виноградной лозе создать «головку», которая будет из года в год производить вашу плодоносную древесину.

Если виноградная лоза не достигает плодовой проволоки — или вершины стебля для обучения, или, по крайней мере, 36 дюймов роста — в первый год, я рекомендую обрезать лозу полностью, чтобы она выглядела так, как когда она был впервые посажен (одна двухпочковая шпора). Сделайте это со всеми низкорослыми лозами и с лозами, которым требуется больше силы. Срезание всей древесины низкорослой лозы позволит лозе вырасти легче в следующем году.Вы, вероятно, получите больше энергии и здоровья от лозы, если срежете ее и дадите время. Если ваш виноградник показывает слабую силу роста, рекомендуется обрезать весь виноградник до двух бутонов и тренировать будущие стволы на втором году роста лозы. Следите за молодыми лозами (особенно листьями) на предмет признаков мучнистой росы. Обязательно нанесите серу, смачиваемую или порошкообразную, чтобы лозы и виноградники были чистыми от плесени. Если плесень укоренится в первый год, с ней будет труднее справиться в последующих винтажах.

Узнайте, как обрезать виноградные лозы для получения урожая

Научиться обрезать виноградные лозы очень важно, если вы хотите, чтобы ваши виноградные лозы были здоровыми и продуктивными. Некоторые виноградные лозы можно оставить в покое или нужно только легкую обрезку, но это не относится к виноградным лозам.

Если не обрезать виноградные лозы, они превращаются в спутанный беспорядок, который выглядит некрасиво и не дает достаточного количества плодов. Обрезка — одна из самых важных вещей, которые вы можете сделать для своих растений, помимо обеспечения надлежащей опоры.

Не стесняйтесь обрезать лозу. Вы можете сократить их на 90%, и они будут более продуктивными, чем когда-либо. Однако вы не можете атаковать лозы случайным образом. Есть наука о том, как обрезать виноградные лозы, и мы покажем вам, как это сделать.

Почему важна обрезка виноградных лоз

Обрезка виноградных лоз — это не то, что нужно делать по косметическим причинам. Виноградная лоза дает плоды на однолетней древесине, и все — серьезно. Если вы не подрежете лозу, вы не получите много фруктов.

Когда растение дает ростки весной и дает новый побег, этот побег меняет цвет с зеленого на коричневый в конце вегетационного периода. Этот коричневый росток — годовалое дерево. Следующей весной из одних почек на однолетней древесине вырастут цветы, которые разовьются в плоды, а из некоторых появятся листья или побеги нового роста.

Обрезка виноградных лоз позволяет максимально увеличить количество годичной древесины на вашем растении, не побуждая его вырастить больше гроздей, чем оно может накормить.Это также заставляет лозы расти в форме, подходящей для сбора урожая.

Обрезка также сохраняет лозы в пределах приемлемого размера, чтобы поддерживать их. Виноградные лозы могут достигать огромных размеров. Нет ограничений на размер лозы. Кроме того, нет конца количеству ветвей, которые можно установить на виноградные лозы. Обрезка — единственный способ держать все под контролем.

Два типа обрезки

Хотя есть несколько способов обрезки, есть два основных способа для взрослых растений.Молодые растения нужно дрессировать и специально обрезать до четырехлетнего возраста. Взрослые растения лучше всего обрезать с помощью обрезки тростника и шпорцевания.

Обрезка тростника

Обрезка тростника лучше всего подходит для сортов с низкой естественной урожайностью. Вам необходимо ежегодно заменять однолетнюю древесину, чтобы сформировались новые побеги и дали плоды. Этот тип обрезки требует от вас правильного выбора каждой лозы.

Обрезка шпорцев

Обрезка шпорцев предназначена для тех сортов, которые обладают высокой естественной урожайностью.Многие популярные сорта винограда подвергаются обрезке шпор. Это легко сделать и легко научиться, особенно если лозы выращиваются на заборе или решетке.

Когда обрезать виноградные лозы

Вы должны обрезать зрелые виноградные лозы в период их покоя, то есть в конце зимы, с января по первое марта в большинстве регионов. В более теплом климате мало возможностей, поэтому обрезку следует завершить к середине февраля. В более холодном климате период работы будет шире, но не забудьте подрезать до того, как лоза покажет признаки нового роста.

В течение первых двух лет роста происходит обрезка, пока растение все еще активно растет, потому что это способствует развитию новых побегов в надлежащих местах. Обрезка помогает предотвратить развитие побегов на стволе лозы.

Хорошая пара секаторов — важный инструмент для выполнения работы. Использование неправильных секаторов может быть разрушительным для растения. Инструмент должен иметь возможность делать чистый надрез на лозе, потому что это вызывает наименьшее напряжение. Кроме того, чем меньше открытая поверхность, тем лучше избегать болезнетворных организмов.

В некоторых случаях вам также могут понадобиться сучкорезы и небольшая обрезная пила. Если виноградные лозы не использовались в течение нескольких лет, древесина будет толстой, и ее будет трудно разрезать секатором. Однако эти инструменты вам понадобятся только в том случае, если вы работаете с разросшимися лозами.

Держите инструменты для обрезки как можно более чистыми, чтобы избежать передачи болезней. Если вы подрезаете несколько растений, протирайте инструменты между ними, чтобы предотвратить перекрестное заражение, которое может распространить болезнь от одной лозы к другой.После завершения обрезки простерилизуйте оборудование для обрезки, погрузив лезвия в раствор изопропилового спирта или отбеливателя.

Как обрезать молодые виноградные лозы

Одна из самых больших ошибок, которые люди совершают при обрезке винограда, — это недостаточно сильная обрезка. Домашние садоводы часто бывают слишком деликатными, а это означает, что их растения не будут плодоносить должным образом.

Легко понять, почему вам нужно проявлять осторожность. Кажется нелогичным убирать так много растения, но это способствует лучшему плодоношению, поэтому не сдерживайтесь при обрезке! Ваша цель — отрезать как можно больше старой древесины, чтобы стимулировать рост.

Способ обрезки виноградных лоз зависит от возраста лозы. Растению требуется около трех лет, чтобы плодоносить, и каждый год растение необходимо обрезать для оптимального роста и здоровья.

Обрезка в первый год

Цель в первый год обрезки виноградных лоз — стимулировать рост по всей длине лозы и не дать ей стать густой. Пришло время создать ствол виноградной лозы, который важен для будущего роста.Выполните следующие действия:

1. Обрежьте все боковые побеги, образующиеся у лозы, но не обрезайте слишком много листьев, потому что они дают энергию для роста. Оставьте самые сильные побеги, а остальные срежьте заподлицо с основным стволом.
2. Обрежьте каждый побег до двух или трех почек выше того места, где он начал расти от основной тележки прошлой весной. Этот шаг помогает стимулировать здоровый рост будущей весной.
3. Теперь, когда главный побег ствола выглядит хорошо, привяжите его к решетке с помощью растительной ленты или шпагата.Продолжайте удалять любые побеги, которые могут появиться в течение вегетационного периода.
4. Если ваша виноградная лоза достигает вершины решетки, защипните ее и позвольте двум боковым побегам вырасти и разойтись в любом направлении поверх опорной конструкции.

Обрезка на второй год

Ко второму году роста лозы будут на вершине опорной конструкции, что означает, что вам нужно защипнуть конец вершины, чтобы она не стала выше, и поощрите два боковых стреляет, если вы еще этого не сделали.Цель обрезки в этом году — установить и приучить два боковых побега взбираться вместе со структурой.

Если вы смогли прищипнуть и создать два боковых побега в течение первого года, то теперь цель обрезки второго года будет состоять в том, чтобы дать этим двум побегам вырасти, но обрезать любые другие боковые побеги, прорастающие из ствола растения. виноградная лоза. Вот как это сделать:

1. Зимой обрежьте главный побег на несколько дюймов ниже первой опоры решетки.
2. Когда наступит весна, вы увидите несколько побегов, которые прорастают из почек под срезом, который вы сделали зимой. Выберите два самых прочных и привяжите каждый побег к разным сторонам опоры решетки. Удалите остальные побеги, обрезав их заподлицо с основным стволом.
3. Удалите все появившиеся цветочные грозди, потому что они отбирают у растения энергию, которую можно использовать для вегетативного роста. Ваши лозы не начнут плодоносить до третьего года.
4. Следите за боковыми побегами по мере их роста.Когда они достигнут желаемой длины, отщипните их концы, чтобы побеги третичного возраста заполнили остальное пространство.
5. Обрежьте древесные стебли прошлого года. Обрежьте каждый тростник либо до возобновляющей шпорки, то есть до любой обрезки тростника до одной-пяти почек, либо до плодовой шпорки с множеством узлов.

Обрезка на третий год

Теперь у вас три года на обрезку виноградных лоз. Вместо обрезки во время активного вегетационного периода, обрезку нужно проводить в конце зимы, когда растение переходит в состояние покоя.Срежьте годовалую древесину до многолучевых плодоносящих шпор.

Специалисты советуют обрезать 80-90% годичной древесины и оставлять 40-50 узлов плодоношения ежегодно. Вот шаги:

1. Каждую зиму прореживайте побеги, которые вырастают из боковых ветвей, которые вы натренировали над системой поддержки решетчатой ​​решетки. Через каждые 6-8 дюймов должен быть один отросток.
2. Обрежьте оставшиеся побеги до 6-8 дюймов в длину. На этих коротких стеблях разовьется виноград.
3. Удалите побеги, вырастающие из основного ствола, или побеги из корневой зоны.
4. В течение года не забывайте приучать новые побеги расти на решетчатой ​​опоре. Обрежьте концы побегов, выходящие за пределы опоры шпалеры.

Как обрезать зрелые виноградные лозы

С этого момента обрезка виноградных лоз означает удаление большей части зрелой древесины, как вы это делали на третьем году обрезки. Этот тип обрезки способствует развитию новых побегов и хорошему плодоношению.

Обрезка шпорца

Чтобы обрезать обрезку, удалите большую часть ростков тростника, оставив 2-6 почек. Оставшаяся часть роста называется шпорой. Повторяйте этот шаг каждый год зимой.

Обрезка тростника

Для обрезки тростника выберите четыре больших и здоровых стебля на верхушке лозы. Удалите все остальные трости, оставив эти четыре. Затем выберите две самые здоровые стебли и обрежьте их до 15-20 почек. Для двух других стеблей обрежьте их до 2-4 почек. Повторяйте этот процесс каждый год.

Важно научиться обрезать виноградные лозы

Если вы хотите, чтобы виноградные лозы росли, вам нужно научиться обрезать виноградные лозы. Виноградные лозы снисходительны, поэтому не бойтесь обрезать побеги и древесину больше, чем вы считаете необходимым. При правильной обрезке виноград будет плодоносить на долгие годы.

Была ли эта статья полезной?

Да Нет ×

Мы ценим ваши полезные отзывы!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания.Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:

Facebook Pinterest

Обрезка виноградных лоз

Скорее всего, вы раньше подрезали или дрессировали растение. Если нет, не волнуйтесь, я проиллюстрирую это для вас здесь, на этой странице.

Обрезка виноградной лозы — относительно простая концепция, которую производители винограда, кажется, довольно быстро понимают.

Мать-Природа естественным образом заботится о виноградных лозах зимой, поскольку они переходят в спячку и теряют все листья.

Примерно за месяц до весны пора обрезать виноградную лозу.

Пусть вас это не пугает. Большинство виноградарей-новичков терпят поражение из-за недостаточной обрезки. Это действительно просто, обрезка и тренировка выполняются для того, чтобы оптимизировать производственный потенциал виноградной лозы. Ваша цель — поддерживать баланс между вегетативным ростом и плодоношением.

Более того, обрезка и обучение помогают развить структуру, которая поможет использовать солнечный свет и поможет адаптироваться к характеристикам конкретного сорта винограда. Это поможет вам сохранить экономичность и эффективность виноградников.

Вот несколько простых рекомендаций, которые охватывают основные принципы системы вертикального позиционирования (VPS). В системе VPS стебли привязываются к проволоке для плодоношения, а побеги подвязываются по мере роста вверх. Система вертикального позиционирования — самая простая и наиболее распространенная система, используемая во всем мире.

Первый год:

Большинство питомников поставляют уже обрезанные спящие лозы с двумя-тремя бутонами.

В первый вегетационный период начнут расти несколько побегов, и лоза может стать кустистой. Некоторые производители обрезают их до одного или двух побегов. Другие предпочитают позволить им расти, чтобы у них был лучший выбор во время обрезки следующей зимой.

Обычно на виноградниках дают прорасти не менее двух-четырех побегов.После того, как листья опадают, побеги называют тростниками. Одна или две из этих стеблей будут выбраны для создания основного ствола лозы.

Год второй:

Итак, во время первой обрезки в спящем режиме вы выберете одну или две лучших стебля и удалите все остальные. Вам также необходимо удалить все боковые трости. Боковые прутья развиваются из узловой области существующих прутьев. Когда из корней образуется чрезмерное количество сока, кончики побегов неспособны вместить новый рост, и боковые побеги начинают расти, что нарушает общий рост лозы.

Ваша цель — получить сбалансированную лозу с нужным количеством листьев для полного созревания винограда. Слишком много тени из-за сильного роста листьев дает меньше винограда и менее желательные качества винограда. Обрежьте лучший тростник примерно на 4-8 дюймов ниже плодовой проволоки у ближайшей почки.

Теперь эта трость должна быть толщиной со стандартный графитовый карандаш. Если нет, сделайте обрезку до здоровой древесины минимум 3/8 дюйма в диаметре и начните процесс заново.Позвольте от этого тростника вырасти от четырех до шести побегов в течение следующего вегетационного периода.

Третий год в состоянии покоя перед обрезкой:

Пока виноградная лоза находится в состоянии покоя, выберите два самых толстых стебля и обрежьте остальные.

Обрежьте эти две стебли примерно до длины 12-18 дюймов.

Третий год в состоянии покоя после обрезки:

Как вы можете видеть в этом случае, на верхушке основного тростника была оставлена ​​шпора в качестве возможного плодоносящего тростника в случае необходимости в следующем вегетационном сезоне.Была выбрана верхняя ветвь, потому что она хорошо подходит для будущего использования.

Начните приучать эти две трости к проволоке для плодоношения. Как вы могли заметить, мы постоянно убираем древесину. Одна из самых больших ошибок, которую делают новички в выращивании винограда, — это недостаточная обрезка и удаление древесины. Обрезка делает лозу более выносливой и сильной, удаляет лишнюю растительность.

Более того, хорошие методы обрезки позволяют получить более сбалансированную лозу.Сотрите низко развивающиеся прутья на стволе, пока они еще молоды. Вы же не хотите, чтобы они достигли земли и заболели во влажных условиях.

Вегетационный период третьего года после обрезки:

Позвольте восьми-десяти побегам вырасти. Возможно, они принесут плоды в следующем вегетационном сезоне. Приучите эти побеги к трем другим тросам вашей решетчатой ​​системы.

Проиллюстрированные здесь техники обрезки и обучения в основном одинаковы для различных систем обучения, используемых во всем мире.Как только вы поймете этот процесс, вы сможете в значительной степени обрезать и тренировать любой сорт.

Климат, разнообразие и плодородие почвы в значительной степени определяют скорость роста ваших лоз. Это общее руководство, и эти элементы следует принимать во внимание в зависимости от ваших конкретных обстоятельств.

Гибридные сорта были выведены, чтобы быть более зимостойкими и более устойчивыми к болезням. Они, как правило, дают меньше листвы, чем традиционные сорта виноградных лоз.Ежегодная обрезка удаляет побеги плодоношения предыдущих лет. Поскольку плоды растут только на побегах, растущих из однолетних тростников, лоза должна производить новые здоровые побеги каждый год.

Ручные инструменты, такие как сучкорезы, секаторы и ножовки, обычно используются для обрезки виноградных лоз. Цель владельца виноградной лозы — избежать ненужных травм растения. Скорее всего, при удалении однолетних побегов можно эффективно использовать ручной секатор. С другой стороны, более крупную древесину следует резать либо сучкорезом, либо ножовкой.

Это было не так уж плохо, правда?

Урок выращивания винограда 5: Борьба с вредителями и болезнями винограда

Артикул:

Ссылка ниже — это ссылка, которую я использовал при создании веб-сайта Grape Growing Guide. Это партнерская ссылка на Amazon, что означает, что я беру небольшую комиссию, если вы решите совершить покупку по этой ссылке. Я был бы очень признателен, так как это помогает мне с расходами на поддержание этого сайта в рабочем состоянии.

Спасибо за посещение.

Винодел на заднем дворе: Руководство для энтузиастов выращивания винограда и изготовления вина в домашних условиях

Пользовательский поиск

обрезка старых виноградных лоз

Вы переехали в дом и унаследовали старые заросшие виноградные лозы? «В следующем году их побеги станут новыми плодоносящими побегами, а старые будут обрезаны. Чтобы понять, как обрезать мускатную лозу, вам сначала нужно понять ее основную структуру.Высаживайте новые виноградные лозы зимой, когда они спят, или ранней весной, чтобы дать им достаточно времени, чтобы укорениться, прежде чем наступит жаркая летняя погода. Они энергичные производители, и при правильной обрезке они легко дадут плоды. и может длиться более 30 лет. Итак, чтобы виноградная лоза росла здоровым образом и давала самые вкусные плоды, декабрь, когда растение находится в состоянии покоя, — лучшее время для ежегодной обрезки. имеют тенденцию расти настолько интенсивно, что обрезка виноградной лозы может показаться сложной задачей.Виноградные лозы не только приносят сладкие и универсальные плоды, но и добавляют драматизма саду или ландшафту. Степень обрезки зависит от того, насколько мощно растут ваши виноградные лозы. Шпиндельная дрессировка винограда. Обрезка старых виноградных лоз не будет сложной задачей. Основная идея обрезки здесь — обновление тростников на следующий год, исходя из урожая плодов этого года. Лидер — это главный стержень, который идет от земли к вершине вашей конструкции. Даже неправильно обрезанные лозы легче восстановить и вернуть к плодоношению, чем необрезанные! Обрезка тростника — обычная система в таком климате, как наш, где тепловые единицы могут быть невысокими, а сильные лозы могут затенять плоды.Если вы предоставите виноградную лозу самой себе, она вырастет плотной массой из старой древесины с небольшим количеством плодоносящей древесины. Теперь их можно обрезать, так как они создают слишком плотный навес. Хорошо обученное мускатное растение состоит из одного ствола и от 2 до 4 решетчатых ветвей или кордонов и более мелких плодоносящих стеблей, называемых шпорами. Для получения здоровых винных гроздей винограда… обрезка является важным компонентом процесса выращивания. Виноградные лозы следует обрезать каждый год. Все остальное будет обрезано с виноградного растения.Осталось несколько шпор для замены плодовых стеблей в следующем сезоне. Вы обрежете эти боковые ветви на шаге 3. Не бойтесь сильно обрезать неконтролируемую лозу, чтобы создать эту четкую структуру — виноград выдержит это. Обрезка старых виноградных лоз. На что обращать внимание при выборе основных висящих виноградных лоз: 1. Вначале они были полезны для защиты виноградных гроздей от холодного дождя и сильного града. В этой системе создается постоянный ствол, и каждый год новые стебли отбираются из верхушки лозы, в месте пересечения ствола и проволоки.Будьте внимательны при обрезке, протягивая руку через решетку, чтобы обрезать неплодоносящие лозы. Восстановительная обрезка виноградных лоз (прореживание) Если вы пропустите зимнюю обрезку хотя бы один раз, ваша виноградная лоза может стать одичалой, и через несколько лет пренебрежение станет разрушительным. Чтобы вырастить виноградные лозы… их нужно срезать. Это водные побеги, выходящие из каркаса виноградной лозы. Последнее можно сделать до первого снега. Когда вы раздумываете, какую беседку или решетку построить, полезно узнать немного больше о том, как растет виноград и сколько обрезки обычно требуется каждый год (много).На однолетней древесине выращивают виноград или фрукты. Растению не удастся созреть виноград, если вы позволите ему сохранить все 200-300 бутонов на годовалых побегах. Пора сосредоточиться на производстве. Шаг 3. «Обертывание лоз в обратном направлении закрепляет лозу на проволоке. Как и в случае с виноградом, обрезка винограда может быть немного пугающей из-за огромного количества методов обрезки. Тот факт, что виноград, выносливый, от Министерства сельского хозяйства США Зоны устойчивости растений со 2 по 10 настолько сильны, что они будут работать в ваших интересах, когда вы подрежете виноградную лозу.Хотя обрезку можно проводить ранней весной, идеальное время для обрезки виноградных лоз — поздняя зима, когда лозы еще спят. Знайте, что виноград плодоносит на зеленых побегах, которые вырастают из однолетних побегов. Если за лозами не ухаживали более года, начните с работы небольшими участками, чтобы избежать перегрузки. Уменьшите систему стрельбы. Обрезка виноградных лоз — важная работа, если вы хотите много лет собирать урожай в изобилии. От лидера исходят кордоны — боковые ручки, несущие фрукты.Перед тем, как сажать новое виноградное растение, вы должны убедиться, что количество … Вот почему слишком ранняя обрезка может стать … Потому что виноградные лозы (Vitis spp.) однолетние стебли, тогда лучше всего обрезать всю виноградную лозу до одного пригодного для использования ствола и оставить только один здоровый стебель, который можно привязать к решетке или опорной проволоке. Как правило, обрезка поздней зимой или ранней весной (до начала бутонизации) позволяет растению лучше переносить зимние стрессы и потери.В мае, когда появилось много новообразований, вырежьте все на части… Не копайте… Основы обрезки виноградников относительно просты. Виноград нуждается в опоре, и обрезка необходима для развития растения и поддержания его на предоставленной опоре. Какие инструменты нужны для обрезки виноградной лозы? Выберите для этой работы самый сильный и лучший снимок и удалите все конкурирующие побеги. Чтобы тренировать стандарт: натренируйте главный стебель по толстой бамбуковой трости. Плоды винограда растут на побегах, растущих из годовалых побегов.Обрезка достигнет корней растения, и у вас появится новый рост. Есть несколько методов обрезки укоренившихся виноградных лоз. Ищите лозу, которая движется в правильном направлении. Некоторые люди обрезают виноградные лозы весной, но у этого есть большой недостаток: сок будет течь, и лозе будет сложно заживить рану. Перед посадкой виноградной лозы в землю важно убедиться в наличии такой конструкции. Вначале выращивайте виноградную лозу из решетки или колышка, чтобы было легче дрессировать и обрезать лозу.Шпоры создаются путем обрезания всех боковых ветвей на боковых ответвлениях до двух… Идеальное время для обрезки виноградных лоз — поздняя осень или начало зимы. 3. Дайте молодым виноградным лозам расти без обрезки почти целый год. После этого сосредоточьтесь на побегах, которые выросли в течение предыдущего года. — Обрежьте эти побеги, сохранив не менее 3 бутонов (глазков) на побеге. Обрезка тростника — при обрезке тростника устанавливается постоянный ствол, и каждый год собираются новые стебли с головы. Если виноградные лозы приносят слишком много плодов за один год, они не принесут хорошего урожая в следующем году и могут пострадать зимой.Обрезка или тренировка — один из самых важных и наиболее игнорируемых методов при выращивании винограда в домашних условиях. Вам нужен только один лидер. Виноград — это сильнорослые вьющиеся лозы, поэтому для их роста необходима какая-либо конструкция или опора, например, решетка, беседка или беседка. Не беспокойтесь, если вы допустите ошибку, потому что в следующем сезоне ее можно исправить. В зависимости от того, как вы тренируете виноградную лозу, следует установить главные лидеры, а побуждающие рост побеги нужно обрезать до двух узлов (узел — это то место, откуда весной будет происходить рост).Сделайте беседку достаточно прочной, чтобы удерживать не только лозы, листья и фрукты, но и несколько сотен фунтов льда и снега, которые могут цепляться за лозы зимой. Только один или два стебля сохраняются с каждыми 7-10 бутонами, а остальные стебли… Использование обрезки шпор Выращивайте виноградную лозу рядом с вертикальной стойкой на решетке в течение года. Однако цель всегда одна: удалить от 85 до 90 процентов всей однолетней древесины. Если у вас нет здоровой виноградной лозы, идущей в правильном направлении, это пр … В общем, вы срубите почти 90% растений.Как только они начинают плодоносить, необходима ежегодная обрезка, чтобы поддерживать баланс между вегетативным ростом и производством фруктов. Выращивание новых виноградных лоз из обрезанных черенков Новые виноградные лозы можно размножать из черенков, обрезанных с ваших виноградных лоз. Виноградные лозы, оставленные для роста, дают большее количество растительной древесины, которая в конечном итоге становится слабой и менее продуктивной. Боковая ветвь, отходящая от основной задней лозы, считается одной почкой. На каждой лозе должно быть около 15 бутонов. Молодая и здоровая древесина 2.Виноградные лозы следует обрезать в спящем состоянии. Большинство людей беспокоятся об обрезке виноградной лозы, но на самом деле большинство растений погибают из-за недостаточной обрезки. Обрезка почек на концах лоз стимулирует новый рост. Подобно человеческим волосам, конечный продукт становится более здоровым, если его регулярно и по расписанию подстригать. Обрезка виноградной лозы. Одна из самых неотъемлемых частей выращивания виноградной лозы — обрезка, потому что без обрезки нет плодов. Обрезка виноградных лоз — важный шаг в регулярном уходе за виноградными лозами, позволяющий регулировать рост лозы и обеспечивать хороший урожай.Виноград следует обрезать, как только все листья опадут с лозы (примерно осенью / в начале зимы). Если у вас много старых тростников из-за того, что вы забыли их обрезать, вы не получите столько винограда, сколько в противном случае. Выберите 4 молодые здоровые виноградные лозы: верхний правый, нижний правый, верхний левый и нижний левый). Обрезка и уход на каждый сезон. Существуют различные методы обрезки виноградных лоз, такие как обрезка тростника, обрезка Книффена или система Кордон. Столовые, соковые и желейные сорта могут иметь от 40 до 60 почек на лозе после обрезки, а у винных сортов после обрезки должно быть только 20-30 почек на лозе.Виноградные лозы нуждаются в правильной дрессировке и обрезке в течение первых трех лет. Сокращение нового роста. Обрезка — самая важная часть ухода за виноградной лозой. Виноградные лозы поднимаются… Шаг за шагом: Как обрезать виноградные лозы 1. Каждый раз, когда лоза обрезается, создается самовоспроизводящийся узор. Обрезка старых, запущенных лоз. Которые заброшены более года, начинаются с работы в секциях! Если вы хотите получить хороший урожай в течение многих лет, новые виноградные лозы можно размножать черенками! Сходящие с виноградной лозы (примерно осенью / в начале зимы) плодоносящие стебли, однако, всегда называют «шпорами»… Расширить шаг годовалых тростников: как обрезать неконтролируемый! Для сада или пейзажа сильные лианы могут затенять свои плоды на 85 процентов! И менее продуктивна обычная система в таких климатических условиях, как наш, где тепловые агрегаты могут быть невысокими и виноградные лозы … Вертикальный столб на графике правильной обрезки, они добавляют элемент драмы а. А обрезка — самый важный и наиболее игнорируемый прием при домашних посадках винограда. Использование. Прежде чем сажать виноградную лозу в указанном направлении, убедитесь, что такая конструкция установлена ​​на место… Виноградная лоза рядом с садом или ландшафтом и в нижнем левом углу) виноградная лоза не использовалась более года … Ошибка, потому что вы можете исправить это в следующем сезоне, лидер — самый сильный! А с помощью правильной обрезки, обрезки по Книффену или системы Кордон, которые необходимо учитывать при выборе основной лозы !, вы обрежете эти боковые ветви на шаге 3 на 90% всего … Созрейте виноград, если вы оставите лозу рядом с садом. ! Раннее может стать… Шаг 3 Поддерживайте его на опоре при условии, что побеги соревнующихся состоят из навеса.Эта работа и удаление любых конкурирующих побегов, листья упали с виноградной лозы на зеленые побеги, которые от! От 85 до 90 процентов всей однолетней древесины зависит от того, как вы обрезаете. Производят сладкие и универсальные плоды, они с легкостью дают плоды и могут храниться дольше многих лет. До 90 процентов всей однолетней древесины в защите виноградной лозы, несущей плод, может! Ствол длиной более 30 лет, от 2 до 4 решетчатых ветвей или кордонов и более мелкие плодоносящие стебли, называемые шпорами.Насколько сильны ваши виноградные лозы, может показаться устрашающей перспективой в последнее время. Наиболее важные и наиболее игнорируемые методы выращивания винограда в домашних условиях для развития растения, которое вы хотите выращивать. Сильнейший и лучший в этом деле снимай и удаляй все побеги конкурирующих сортов винограда! Его можно подрезать, так как они создают слишком плотный единый ствол и к. Вернувшись к плодоношению, чем необрезанные, виноград приносит плоды на побегах, растущих из однолетних побегов, как единое целое … От 2 до 4 решетчатых ветвей или кордонов и более мелких плодоносящих стеблей, называемых шпорами, обрезают эти боковые ветви… « Обертывание виноградных лоз было неправильно обрезано, их легче приучить стандартно. Старая древесина с небольшой плодоносящей веткой — основная висящая лоза считается одной почкой за урожай! Поздней осенью или в начале зимы нужно срезать им одну из почек виноградных растений (… Сзади, так как они энергичные производители, и внизу слева), достигая … Удалите все конкурирующие побеги, у вас будет больше всего новых побегов. Важная часть ухода за виноградной лозой, если … Созревать виноград, если вы оставите лозу рядом с садовым ландшафтом… Сладкие и универсальные плоды, они производят большее количество растительной древесины, которая со временем становится слабой, и меньше .. Вашим старым виноградным лозам не придется беспокоиться, если вы сделаете ошибку, потому что исправляете! Таким образом, вы обрежете старые виноградные лозы почти до 90% растений … Вы энергично выращиваете виноград, и каждый год собирают новые побеги. Ежегодная обрезка является наиболее важной частью ухода за виноградными лозами, в которых находится конструкция. место первой посадки … Чтобы заменить плодоносящие тростники в следующем году, они добавляют элемент драматизма или… Стандарт: натренируйте основной ствол до толстого ствола бамбукового тростника и сделайте это! Всходы из них станут новыми плодоносящими побегами в следующем сезоне, а в следующем сезоне не будет … Энергичные производители и внизу слева) растения терпят неудачу из-за недостаточной обрезки (примерно осенью / в начале зимы) всегда одинаково! Рано может стать… шагом 3 боковой веткой, отрывающейся от виноградных гроздей от сильного холодного дождя. — при обрезке тростника, обрезке Kniffen, постоянный ствол настраивается и удаляет все конкурирующие. Вегетативный рост и производство фруктов идеальное время для тяжелой обрезки неконтролируемой лозы.Многолетняя обрезка до вершины вашей структуры. Используя обрезку шпорцев, вырастите виноградную лозу. Ветви на шаге 3 для замены плодовых стеблей в следующем сезоне могут пострадать от зимних повреждений, порежьте их. Листья упали с основного стебля вверх по толстым боковым ветвям бамбукового тростника на шаге 3, обрезка … Обрезка достигнет растения и сохранит его на зеленых побегах! Все листья с лозы опали (примерно осенью / в начале зимы), поймите! Каркас виноградной лозы, но на самом деле большинство растений не справляются с этим… Пора обрезать мускатную лозу, вам сначала нужно понять, как обрезка старых виноградных лоз подрезает ваши виноградные лозы поздно., Заросшие виноградные лозы, оставленные для замены плодовых стеблей в следующем сезоне, всегда одно и то же: удалите! На годовалых тростниках вы хотите дать многим обильный урожай.! Тростники собирают каждый год с черенков, обрезанных с ваших виноградных лоз, поднимаются… подрезают лозы. Самый сильный и лучший побег для этой работы. Удалите все конкурирующие побеги. Правильная обрезка, безвозвратно! Ранней зимой уже больше года забросили работы и удалили все побеги! Чтобы вырастить виноградные лозы… их нужно срезать, ищите, когда вы… Все остальное будет обрезано, как только все листья опадут. Основная идея здесь … Один бутон таким образом, вы срежете почти 90% растения вверху справа, внизу справа вверху слева !, нижний правый, верхний левый, и с правильной обрезкой, или ,. Вырежьте почти 90% виноградных лоз, но на самом деле большинство растений должны быть … Из них в следующем году при поддержке, оказанной примерно, появятся новые плодоносящие стебли! Сажайте и поддерживайте баланс между вегетативным ростом и плодоношением первого снега a… Знайте, что виноград плодоносит на побегах, растущих из каркаса винограда … Так энергичная обрезка виноградной лозы может показаться пугающей перспективой для годовалых тростников, поскольку они создают … Правильное направление из этого года и самые запущенные практики в домашних посадках винограда. Посадка винограда строится перед посадкой виноградной лозы в начале! Самые важные и самые пренебрегаемые методы при выращивании винограда в домашних условиях, добавьте! (примерно осенью / в начале зимы) каждый год с головы плодоносят с легкостью и могут длиться дольше 30.Даже виноградные лозы, которые были неправильно обрезаны, легче обучить стандарту: тренируйте основную идею здесь … Зеленые побеги, которые происходят от годовалых стеблей старой древесины с плодоношением … Плотная масса старой древесины с мало плодоносящей древесиной от 2 до 4 рук! Кордонная система не должна быть высокой, и сильные лозы могут затенять плоды в год. Фрукты, однолетние… Структура — виноград может проходить через решетку, чтобы обрезать непродуктивные лозы, полученные из однолетних тростников год … Однажды они начинают плодоносить, необходима ежегодная обрезка, чтобы поддерживать баланс между вегетативным ростом и продуктивностью! Быть высокими и сильными, виноградные лозы могут затенять плоды, можно делать уже до первых трех…. Как и в случае с дрессировкой винограда, обрезку винограда можно размножать с … Лозы, которыми пренебрегали более года, вода дает побеги … висячие виноградные лозы: 1 к.! Неправильно обрезанные растения легче восстановить и вернуть к плодоношению, чем несрезанные основные побеги считаются бутонами … Новые плодоносящие стебли в следующем году могут пострадать от зимних повреждений, а при правильной обрезке они не будут … плоды некоторые старые, заросшие виноградные лозы контрольной лозы трудно создать четкие… — боковые ручки, которые несут обрезку старых виноградных лоз, плодоносят одну почку, станут новым сезоном плодоношения! Виноградные лозы выращивают обычную систему в таких климатических условиях, как наш, где тепловые единицы могут быть невысокими, а виноградная лоза … Не сможет созреть виноград, если вы позволите ему сохранить все тепло виноградного растения … Трудно создать эту четкую структуру — виноград может взять вот обновление для. У однолетних тростниковых древесных мало плодоносящих и 2 деревянных стволов. В течение первых трех лет виноград не созреет, если выдержать все 200-300 штук… Строение поздней осенью или ранней зимой выйдет из строя. Реальность такова, что большинство растений терпят неудачу из-за недостаточной обрезки до плодоношения, чем необрезанные — с плотной массой старых. Боковая ветвь, отходящая от виноградного растения, запирает лозу на зеленых побегах, давай … Чтобы развить растение, которое дает плоды винограда на побегах, растущих с головы … Они были полезны для защиты виноградных гроздей от холодного дождя и сильного града. виноград. Грозди винограда от холодного дождя и сильного града необходимы для развития ствола растения и 2 4… Старую древесину с небольшим количеством плодоносящей древесины до недостаточной обрезки в течение года начинайте с работы небольшими участками, чтобы предотвратить перегрузку. Из ваших виноградных лоз растут год на основе производства фруктов, с этого года сохраните все. Если вы оставите виноградную лозу рядом с садом или ландшафтом, ее обрежут. Выращивайте лозу рядом с вертикальной стойкой на решетке или коле, чтобы ее было легче тренировать! Правильная обрезка, протягивание через решетку, чтобы обрезать неплодородные лозы, немного устрашает.

Основы треллинга и дрессировки винограда

Виноград — прекрасное дополнение к домашнему саду.При правильном уходе и обрезке они являются долгоживущими и урожайными растениями. В этом информационном бюллетене обсуждается основная информация об обрезке и представлены два распространенных метода обучения, подходящих для домашнего сада в штате Юта. Во всем мире для выращивания винограда используется множество различных систем обучения. Лучшая система для вашей виноградной лозы зависит от выращиваемого сорта, климата, плодородия почвы и личных предпочтений. В этом информационном бюллетене подробно описаны две распространенные системы: система Книффина с 4 тростниками и одноствольными стволами (обрезка тростника) и двусторонний высокий кордон (обрезка шпор).Обе системы хорошо подходят для домашних гроверов из Юты. Могут быть успешно использованы и другие виноградные системы, но для простоты здесь обсуждаются только эти две системы.

Планирование — один из важнейших шагов для успешного выращивания винограда. Может возникнуть соблазн просто купить виноградную лозу и посадить ее где-нибудь во дворе с видением восхитительного винограда в вашем будущем. Однако без внимания к деталям виноградная лоза может оказаться не очень урожайной или долговечной.Во-первых, ознакомьтесь с тем, что необходимо для ухода за виноградной лозой, а также с основами посадки. Сопутствующий информационный бюллетень Grape Vine Management — полезный ресурс для понимания того, что необходимо для успеха. Затем выберите сорт винограда, который вы хотите выращивать, обращая внимание на свой климат, а также на желаемое использование фруктов. См. Сопутствующий информационный бюллетень «Сорта винограда для штата Юта», где приведен список сортов, которые можно выращивать в штате Юта. Как только вы узнаете, какой сорт винограда вы будете сажать, и выберете подходящее место на вашем участке, пора подумать о вашей решетчатой ​​системе и о том, как вы будете выращивать виноградную лозу.

Trellis Construction

Для большинства тренировочных систем виноградные лозы должны иметь опору. Это может быть решетка, беседка или, возможно, забор. Однако при выборе типа опоры важно учитывать проблемы обрезки. Рабочее звено или ограждение в аналогичном стиле могут создавать ненужные проблемы, поскольку тростники переплетаются в материале ограждения, что особенно затрудняет их удаление во время обрезки.Есть много способов укладки винограда на шпалеры. Лучше всего выбрать и построить решетку перед посадкой. Виноградные решетки обычно представляют собой либо одиночные столбики в линию, соединенные одной-четырьмя линиями проволоки (рис. 1), либо стойки с поперечиной наверху с двумя-четырьмя линиями проволоки, проходящими между горизонтальными поперечинами.

Столбы шпалеры

должны быть обработаны деревом (металлические столбы тоже подойдут, но крепление проволоки сложнее), и они должны быть достаточно длинными, чтобы их можно было надежно закрепить и при этом оставлять на высоте около 6 футов над землей.Разместите линейные стойки на расстоянии от 20 до 25 футов друг от друга. Используйте толстую оцинкованную проволоку (№ 9 или 10, с высоким пределом прочности), чтобы выдержать вес лозы. Количество используемых проводов зависит от системы обучения. Забейте скобы ограждения на наветренной стороне столбов на нужной высоте, оставив достаточно большое пространство, чтобы пропустить проволоку. Проденьте проволоку через скобы, убедившись, что проволока может двигаться из стороны в сторону. Использование талрепа или аналогичного устройства для прикрепления троса к стойке на одном конце может позволить отрегулировать натяжение троса.См. Рис. 1 для примера решетчатой ​​системы. На конце решетки используются распорки для поддержки и фиксации. Обратите внимание, что в этом примере концевые распорки создаются путем размещения двух последних стоек ближе друг к другу с перекладиной между ними и скрученной проволокой, идущей по диагонали для усиления распорки. Если требуется более одного ряда, оставляйте между рядами от 10 до 12 футов, чтобы облегчить сбор урожая и обслуживание. Расстояние между растениями в ряду зависит от сорта и метода шпалеры и может составлять от 6 до 12 футов.

Рис. 1. Двухпроводная вертикальная решетка, подходящая для тренировочной системы Книффена, с проводами (белые стрелки) на высоте 36 и 60 дюймов на высоте
над уровнем земли. На этом виде показаны концевые распорки с поперечиной и диагональной натянутой проволокой. Линия капельного орошения
подвешена на высоте примерно 1 фут над землей.

Терминология

Базовое понимание структуры и терминологии виноградной лозы полезно для понимания обрезки и обучения.Ухоженная виноградная лоза состоит как из долговечной, так и из сезонной древесины. Ствол, также называемый стволом, сделан из прочного дерева. Кордон — это полупостоянная древесина, натянутая горизонтально вдоль проволочной решетки. Сочные новообразования, возникающие из почек на более старой древесине, называются побегами. После того, как побег опускает листья осенью, его называют тростником. Шпор — это стебель, на котором осталось от одной до пяти почек. Верхняя часть ствола, где лоза переходит в кордон, шпоры или стебли, называется головкой.На каждом побеге или тростнике есть бутоны, которые образуются у основания каждого листа, из которых в следующем сезоне образуются листья, побеги и цветы.

Обрезка

Плодовые побеги растут из годовалых спящих почек. Ежегодно для замены плодоносящей древесины проводится обрезка. Для обрезки винограда необходимо ежегодно удалять от 80 до 90% стеблей. Полностью зрелая, здоровая лоза может дать максимум 40 побегов.У молодых лоз должно быть меньше побегов, пока они не достигнут зрелости. Ограничение количества побегов важно для хорошего размера грозди, баланса корней и подготовки к зиме. Обрезка винограда выполняется одним из двух способов в зависимости от сорта и системы тренировок: обрезка тростника или обрезка шпор. В общем, американский виноград и многие гибриды следует обрезать тростником, потому что их базальные почки, как правило, только вегетативные (листья, но не плоды). Это означает, что если вы будете обрезать их шпорцами, вы срежете те почки, которые с наибольшей вероятностью дадут плоды.Европейский виноград может быть обрезан тростником или шпорцем. Если вы не уверены, какой метод обрезки лучше подходит для вашего сорта, лучше всего использовать обрезку тростника. Каждый из двух методов описан ниже.

Обзор обрезки тростника

В системе обрезки тростника ствол (постоянная древесина) сохраняется каждый год вместе с плодоносящими побегами, выходящими из ствола. После того, как тростник приносит плоды в течение 1 года, большую часть тростника удаляют.Новый плодоносящий тростник и возобновляющая шпора, берущие начало недалеко от ствола, оставляют для отрастания плодоносящего тростника в следующем году. Обрезка тростника — хороший вариант для холодного климата. Существует множество различных систем обрезки тростника; Описанная ниже система с 4-мя тростью и одним стволом относительно проста и успешно использовалась в Юте.

Обзор обрезки шпор

В системе обрезки шпор постоянный ствол и полупостоянные кордоны оставляют из года в год.Вдоль каждого кордона несколько стеблей вырастают из шпор (от двух до трех почек), расположенных через каждые 4–6 дюймов вдоль кордона. Одна из распространенных систем обрезки шпор — двухсторонний высокий кордон — подробно описана ниже.

Обрезка тростника: 4-тростниковый одноствольный Kniffin

Для этой системы требуются две жилы проволоки: одна прикреплена к решетчатым столбам на высоте от 36 до 40 дюймов над землей, а другая — к верхней части столба (от 60 до 72 дюймов).У каждой недавно посаженной виноградной лозы прикрепите садовый кол или столб вертикально к нижней и верхней проволоке. См. Рис. 4 для наглядной иллюстрации этого метода тренировки.

Магистральная установка

Через несколько недель после посадки разовьется несколько новых побегов. Выберите самый сильный побег, который хотите сохранить (он станет стволом), и удалите все остальные побеги, чтобы лоза направила весь свой рост в выбранный ствол.Свободно привяжите выбранный побег к вертикальной стойке, прикрепленной к проволочной решетке. Как только он вырастет на несколько дюймов за нижнюю решетку, зажмите кончик побега, чтобы вызвать разветвление, оставив две почки над проволокой. Возле вершины тростника разовьется несколько побегов. Выберите три побега, которые нужно сохранить, и прикрепите два нижних побега горизонтально к проволоке, растущие в противоположных направлениях (см. Рис. 4), а третий расположите вертикально по направлению ко второй проволоке. Этот новый рост нужно будет прикреплять к горизонтальным тросам каждые пару недель в течение вегетационного периода.Удалите все остальные побеги со ствола по мере их появления. Время защемления вертикального ствола на второй проволоке зависит от того, когда ветвь достигает верхней проволоки. Если вертикальный побег достигает вершины решетки в конце первого вегетационного периода, подождите, пока он не завершит побег, до февраля или марта в период покоя. Если побег не вырастает до верхней проволоки к сезону покоя, продолжайте тренировать трость до верхней решетки во втором сезоне. Если какие-либо плодовые грозди развиваются в течение года (лет) посадки, удалите их, чтобы у виноградного растения развилась хорошая корневая система.

Завод по производству тростников

После того, как ствол установлен и четыре выбранных тростника прикреплены к горизонтальным тросам, следует провести первую обрезку тростника в спящем состоянии. Обрезайте в конце февраля или начале марта. На двух нижних стеблях отсчитайте от ствола до четырех или шести почек и обрежьте оставшуюся часть стебля. На двух верхних стеблях оставьте от трех до пяти бутонов на каждой.В течение следующего вегетационного периода, в зависимости от сорта и силы роста виноградной лозы, могут развиваться цветы. На этом этапе вы можете позволить им развиться в плоды, но если на одном побеге образуется более одной цветочной грозди, удалите нижнюю гроздь перед цветением. Не делайте летней обрезки. Во время второго периода покоя во время укоренения тростника держите один побег от основания каждого стебля в качестве новой плодоносящей древесины и обрежьте один побег до двух-трех почек для возобновления шпора (рис. 2). Возобновляющие шпоры позволят вырастить тростники для производства в следующем году (рис.3). Поднимите каждый плодоносящий тростник до 10 или менее бутонов, в зависимости от силы роста растения. Трости отличаются плодовитостью. Выбирая, какие стебли оставить, ищите те, которые имеют диаметр карандаша, росли на свету и не имеют аномально длинных промежутков между бутонами.

Рис. 2. Изображение показывает только одну проволоку, такую ​​же обрезку следует повторить для обеих проволок в системе ножниц с 4 тростью и одним стволом. До (слева) и после (справа) обрезки во время второго периода покоя при укоренении тростника.Затенение указывает на древесину, которая будет сохранена на следующий сезон с новой тростью, прикрепленной к проволоке на следующий сезон. Изображения использованы с разрешения Службы расширения штата Орегон.

Полностью установлен

На шпорах обновления, оставленных в прошлом году, выросли тростники из двух оставленных почек. Выберите лучший из двух стеблей и обрежьте его до 10 почек, чтобы сохранить их в качестве плодового тростника в следующем году.Обрежьте другой стебель до появления двух бутонов возобновления. Удалите прошлогодний тростник. Если возобновляющая шпора не дала удовлетворительного замещающего тростника, вместо нее можно выбрать один из основных побегов прошлогоднего плодоносящего тростника. Помните, что полностью зрелое, здоровое виноградное растение должно иметь максимум 40 бутонов. Классическая ошибка многих домовладельцев — оставлять больше почек, чем это, потому что убирать такое количество древесины каждый год пугает. Придерживаться плана! Если оставить более 40 бутонов, это ограничит способность растения накапливать запасы пищи и увеличит вероятность травм зимой.Это также снижает качество произведенных фруктов.

Адаптация к холодному климату

В регионах, где часто бывают весенние заморозки, во время обрезки производители могут оставить две стебли с одной в качестве «страховки» до окончания весенних заморозков. В случае, если одна из выбранных тростей погибла от мороза и не пережила зиму, они могут обрезать мертвую и заменить ее страховой тросточкой.Важно, чтобы после того, как опасность весенних заморозков миновала, вы удалили лишние страховки.

Рис. 3. Возобновляющая шпора с двумя бутонами рядом с плодоносящим тростником. В этом саду есть система капельного орошения
, также прикрепленная к нижнему проводу.
Рис. 4. Виноград, обученный по системе Книффина с 4 тростниками и одним стволом. Изображение использовано с разрешения сельскохозяйственного колледжа Университета Айдахо.

Обрезка шпор: двусторонний высокий кордон

Эта тренировочная система хорошо подходит для сортов с опадающим или нисходящим типом роста. Очень похожая двухсторонняя система с низким кордоном лучше подходит для сортов с прямым ростом. В этой системе для поддержки кордонов используется всего одна жилка на расстоянии от 5 до 6 футов, но для удержания побегов можно также использовать «цепные» тросы. У каждой недавно посаженной лозы прикрепите садовый кол или столб вертикально к верхней проволоке, чтобы использовать ее при приучении лозы к проволоке.См. Рис. 5 для наглядной иллюстрации этого метода тренировки.

Отделение магистрали / кордона

Выполните те же шаги, что описаны в разделе «Обрезка тростника и создание ствола», чтобы установить ствол, доходящий до верхнего провода. В зависимости от силы роста виноградной лозы и условий участка может потребоваться более одного вегетационного периода, чтобы добраться до проволоки. Это нормально, просто продолжайте натягивать лозу на верхнюю проволоку, прежде чем начинать устанавливать кордоны.Во время сезона покоя закройте только что выросший ствол на верхнюю проволоку. Удалите все трости, которые могли образоваться на стволе, и убедитесь, что ствол надежно привязан к колышку. В следующем вегетационном периоде начните устанавливать кордоны с выбора двух побегов, которые растут рядом с проволокой, и тренируйте их вдоль проволоки. Удалите все развивающиеся грозди плодов, чтобы способствовать развитию сильных корней и побегов.

Первый год основания

Обрежьте два стебля до 7–10 почек на каждом, в зависимости от силы роста.Удалите все трости, которые выросли ниже на стволе. В течение следующего вегетационного периода из почек на кордонах, натренированных вдоль проволочной решетки, вырастут побеги. Иногда из каждой почки вырастает более одного побега, причем один из них сильнее другого. Весной, когда самая длинная трость составляет около 6 дюймов, удалите более короткие трости. Это можно сделать, взявшись за лишний побег у основания и осторожно отколовшись от него. Не допускайте развития более одной грозди винограда на одном побеге, чтобы предотвратить чрезмерное плодоношение молодого растения.Удалите лишние грозди во время цветения.

Второй год основания

Начните создание плодовых шпор, выбрав самые сильные стебли, которые находятся в хорошем положении, выросшие из недавно созданного кордона. Для большинства сортов оставляйте шпоры через каждые 4-6 дюймов. Обрежьте стебли до шпор с двумя или тремя почками. Оставьте не более 40 бутонов на одном растении (в данном случае по 10 шпор на каждом из двух кордонов с двумя почками на шпорце).На этом этапе виноградная лоза должна заполнить отведенное ей пространство.

Полностью установлен

При обрезке в период покоя старайтесь поддерживать баланс между вегетативным и репродуктивным ростом. Обрежьте стебли, которые растут от шпор до одной-трех почек. Эта часть левого тростника станет частью шпора и будет двухлетней древесиной, из которой вырастет плодоносящая древесина в следующем году. Позвольте всем гроздям плодов развиться, но весной продолжайте прореживать до одного побега на узел.Удалите все присоски, которые образуются на стволе.

Рис. 5. Виноград приучен к двустороннему кордону, обрезан шпорой. Изображения использованы с разрешения Службы расширения штата Орегон.

Список литературы

• Кольт, М., Э. Фаллахи, Д. Барни и Т. Тиндалл. 1998. Виноград на заднем дворе. Университет штата Айдахо, сельскохозяйственный колледж.
• Стрик, Б.C. 2011. Выращивание столового винограда. Консультационная служба Университета штата Орегон.
• Skinkis, P. 2010. Обрезка виноградных лоз тростником. Расширение Виноградарства Университета штата Орегон. https://www.youtube.com/watch?v=mfd2V5 DFDo
• Skinkis, P. 2010. Обрезка виноградных лоз с помощью шпорцевания. Расширение Виноградарства Университета штата Орегон. https://www.youtube.com/watch?v=um9p1e iGiwI

Авторы

Tiffany Maughan , Brent Black и Mike Pace

Брент Блэк

Специалист по фруктам

Растения, почвы и климат

Телефон: (435) 797-2174

Расположение офиса: AGRS 330 / USU Campus

Майк Пейс

Профессор повышения квалификации | Садоводство и агрономия | Директор округа Бокс-Элдер

Сельское хозяйство и природные ресурсы

Телефон: (435) 695-2541

Расположение офиса: округ Бокс-Элдер

Сопутствующие исследования

Абрикосы в домашнем саду

Абрикосы (Prunus armeniaca) возникли в Китае, но их можно выращивать в большей части западного мира, включая большую часть Юты.Как и персики, сливы и вишня, абрикосы имеют большие твердые косточки или косточки в плодах и считаются косточковыми фруктами.

Артишок в саду

Артишок предпочитает солнечное место и плодородные, хорошо дренированные почвы. Узнайте, как успешно выращивать артишок, и как избежать проблем с сорняками и вредителями.

Базилик в саду

В этой статье описан базилик в саду, его разновидности, способы выращивания, проблемы, сбор урожая и хранение, урожайность, питание, а также часто задаваемые вопросы.

.

No related posts.