Картофель Пикассо: описание, характеристики, советы фермерам!
Это уникальное растение появилось в нашей стране в конце XX столетия. В российском Государственном реестре сортов картофель Пикассо был зарегистрирован в середине 90-х, и быстро завоевал доверие потребителей. Плоды растения отличаются от своих соплеменников не только отменными вкусовыми качествами, но и необычайной расцветкой.
Кому из селекционеров пришло в голову назвать удивительный сорт картофеля именем художника-импрессиониста Пабло Пикассо, сказать сложно. Ясно одно: этот человек не только был знаком с творчеством великого испанца, но и обладал способностью неординарно мыслить. Природа не пожалела красок, разбросав по желтой кожуре розовые глазки, уходящие в корнеплод. Это и послужило поводом для необычного названия. Мякоть картофеля Пикассо отличается кремовым цветом. Диетологи, установив, что в ней содержится всего 10-12% крахмала, дали сорту высочайшую оценку. Этот фактор, помноженный на вкус и жизнестойкость растения, способствовал невероятной популярности овощной культуры среди огородников. От желающих купить картофель в качестве посадочного материала, нет отбоя.
Несмотря на наличие официального наименования картофель Пикассо, удостоенный чести носить имя известного мастера кисти, в разных частях страны называют по-своему: в Ставропольском крае – Лысухой, в ЦФО — Матрешкой, Красной Шапочкой, Лимонкой, Иваном-да-Марьей.
Характеристика сорта
Картофель Пикассо, рожденный на свет усилиями селекционеров, относится к позднеспелым столовым сортам. Его убирают не ранее, чем через 120-140 дней. Характеризуется неприхотливостью и уживчивостью. Ему не страшны суровые погодные условия, поэтому картофель с экзотическим названием популярен в Центральных, Центрально-Черноземных и более холодных регионах. Он отличается пышными кустами с большими темно-зелеными листьями и прямым стеблем. В период обильного цветения, который проходит бурно, на них появляются бутоны. Чем еще примечателен сорт картофеля, выведенного в Голландии?
- Хорошей сохранностью и урожайностью.
- Способностью не менять цвет при нарезке и не разваливаться в процессе приготовления.
- Сохраняет вкусовые качества и цельный вид клубней у 95 % урожая до весны.
- Овальной формой и большими клубнями, каждый из которых весит от 80 до 140 грамм.
- Высокой урожайностью: один куст дает до 20 кг корнеплодов, а с 1 га собирают до 20 тонн.
- Хозяюшки, которые хвалят картофель, чаще всего используют его для приготовления супов и для жарки.
Рекомендации по выращиванию
Учитывая, что сорт столового картофеля Пикассо относится к поздним, его сажают раньше, чем клубнеплоды, которые созревают быстрее. Агрономы рекомендуют приступать к посадке в последних числах апреля или в начале мая. Этот период характерен тем, что заморозки остались позади, температура воздуха близка к устойчивой, угрозы для будущего урожая нет. Грядки располагают на солнечных участках, низина исключается. Не рекомендуется культивировать картофель Пикассо в той почве, где до этого времени росли огурцы и другие пасленовые.
Опытные огородники уделяют внимание предпосевному периоду: клубни картофеля следует подготовить к посадке заранее. Присмотритесь к посевному материалу: от него зависит качество и количество будущего урожая. Оглядите клубни. Если какие-то корнеплоды вызывают сомнение, избавляйтесь от них без сожаления. Оставьте посадочный материал в светлом и вентилируемом помещении с температурой воздуха +15 градусов. Не пренебрегайте препаратами, стимулирующими проращивание клубней. Посоветуйтесь со специалистами и выберите тот, что устраивает по цене и качеству. Чаще всего фермеры покупают «Циркон» или «Эпин». Способ их применения есть на упаковке. Чтобы защитить растение от фитофтороза, проводят профилактику, обрабатывая посадочный материал «Престижем», «Максимом» или «Фитоспорином-М».
Особенности
Несмотря на то, что картофель Пикассо относится к высокоурожайным сортам, и специалисты дают ему высокую оценку, так же как и все представители этой культуры, он имеет преимущества и слабые стороны. Работники сферы торговли отмечают неприхотливость корнеплодов в период транспортировки. Сорт картофеля Пикассо прекрасно переносит самые дальние расстояния.
В числе плюсов владельцы шести соток подчеркивают:
- высокую урожайность;
- способность легко переносить температурные колебания;
- устойчивость к засухе;
- сопротивляемость к таким заболеваниям как парша, нематоды и некоторым видам вирусов.
Среди минусов фермеры отмечают такие качества сорта Пикассо, как:
- длительный период созревания;
- излишняя пышность ботвы, которая мешает уборке урожая и служит приманкой для вредителей;
- требовательность к хорошей подкормке;
- отсутствие иммунитета к фитофторозу – заболеванию, поражающему стебли и клубни.
Приступая к посадке, соблюдайте простые правила:
- проверьте влажность почвы — в сухую землю картофель не высаживайте;
- чем плотнее грунт, тем меньше должна быть глубина посадки;
- расстояние между корнеплодами оставляйте не менее 50 см;
- для будущего вкуса и высокой урожайности вносите подкормку;
- заботиться о будущем урожае надо с осени, в это время почву советуют подкармливать органическими удобрениями, перегноем, навозом, золой и суперфосфатом; перед посадкой – минеральными веществами, в составе которых есть азот.
Уход
Фермеры, агрономы и огородники ценят картофель Пикассо за его неприхотливость. Но все-таки без внимания растение не оставишь. Если засуху и перепады температуры оно переживает довольно просто, то отсутствие правильной подкормки скажется на состоянии. Не начнете вовремя удобрять, могут измениться размеры корнеплодов, потеряются вкусовые качества, и весь непростой труд окажется напрасным. В период созревания сорт Пикассо особенно нуждается в калийных удобрениях. До появления бутонов его подкармливают навозом (1 часть навоза на 15 частей воды). В начале цветения хорошо реагирует на золу и суперфосфат — по 2-3 ст. ложки на ведро воды.
Также важно вовремя взрыхлить и окучить картофель, чтобы задышал не только каждый листик, но и корешки. График окучивания и прополки советуют составить заранее. Забыли это сделать? Не беда! Ориентируйтесь на зеленого питомца. Как только ростки поднимутся над землей на 5-7 см, следует провести первую прополку и окучивание. На ботве появились бутоны? Снова беремся за тяпку. Лучшее время для работы – после дождя, утром или вечером. В зной к растению не подходите.
Для профилактики борьбы с вредителями и с колорадским жуком в частности, некоторые огородники высаживают рядом с картофельными грядками чеснок. Кстати, опрыскивание кустов растения чесночным раствором помогает справиться с фитофторозом. А вот обрабатывать его химикатами от колорадских жуков можно только до начала цветения.
«Как поливать картофель Пикассо?» — спрашивают начинающие огородники. Особых сложностей нет. До появления бутонов поливать надо 1 раз в 7-10 дней. После цветения поливают реже – 1 раз в 2 недели. Объем воды, которая требуется для полива, зависит от погоды и оттого, как испаряется влага. Переливать растение не нужно. Хоть корневая система этого сорта и считается крепкой, лишняя влага пользы не принесет. Идеальным вариантом среди агрономов считается капельный полив.
Отзывы потребителей:
«Отличный картофель, сажаем пятый год. Сначала опасались, что не хватит удобрений, но действовали по инструкции. А потом решили попробовать на примере одной грядке обойтись без химии. Быстро растет, все в срок. Ценим картофель Пикассо за вкус и за то, что до самой весны сохраняет внешний вид. Особенно хорош жареный», — Максим Краснов, Липецк.
«Боялись фитофтороза, поэтому обрабатывали материал перед посадкой «Престижем». Отличный сорт, крепкий. Колорадский жук его не любит, это еще один плюс. Вкусовые качества картофеля Пикассо отменные. Рекомендую всем», — Светлана Гусева, Краснодар.
«У картофеля «Пикассо» есть сильные и слабые стороны. Нужно мало химии, листья не привлекательны для колорадского жука, не капризный. Это хорошо. Но вкус нравится не всем, есть более интересные сорта. К тому же плохо чистится, надо выковыривать каждый глазок», — Ирина Сокольвяк, Тула.
описание сорта, фото, отзывы, посадка, выращивание, уход
Картофель Пикассо селекционировали сотрудники голландской компании AGRICO U.A. В 1995 году его внесли в Государственный реестр сортов РФ. Районирован он для Центральных и Центрально-Черноземных регионов страны.
Описание сорта картофеля Пикассо
«Пикассо» относится к позднеспелым столовым сортам картофеля. От посадки клубней до сбора урожая проходит 120-130 дней. Главные его достоинства – длительные сроки хранения и высокая урожайность.
Один куст примерно дает около 20 картофелин
Кусты картофеля этого сорта раскидистой формы, прямостоячие и высокие (около 70 см). Крупные листья с гофрированным краем имеют темно-зеленый окрас и обладают устойчивостью к скручиванию. В период цветения ботва обильно покрывается белыми цветами с небольшими венчиками. Семенные ягоды образуются редко.
Средний вес клубня картофеля «Пикассо» 100-110 г
Этот сорт очень неприхотлив в выращивании. Кроме Центральных областей РФ, он пользуется популярностью также в южных регионах Беларуси и Украины.
Характеристика сорта картофеля Пикассо
Сорт «Пикассо» адаптирован к засушливому климату. Он замечательно переносит жару, но нуждается в периодической подкормке, иначе снижаются вкусовые качества клубней. Картофель предназначен для зимнего хранения, обладает впечатляющей лежкостью и почти нулевой вероятностью прорастания. Благодаря плотной кожуре клубни хорошо переносят транспортировку.
Урожайность картофеля Пикассо
Картофель «Пикассо» – позднеспелый сорт, поэтому посадка клубней производится в третьей декаде апреля или в начале мая, когда угрозы внезапных заморозков точно удастся избежать. Постоянная средняя температура воздуха не должна опускаться ниже +7 °C.
С одного куста собирают до 20 клубней весом от 70 до 140 г. В зависимости от плодородности почвы и условий ухода урожайность этого сорта достигает 300-500 ц/г.
Перед посадкой клубни лучше прорастить – это значительно ускорит сроки созревания. А для повышения урожайности стоит обратить внимание на массу семенного клубня (чем она больше, тем выше урожай) и плодородность почвы.
Достоинства и недостатки
Плюсы
- высокая урожайность;
- устойчивость к засухе;
- длительные сроки хранения;
- хорошая транспортабельность;
- отличные вкусовые качества;
- устойчивость к вирусным заболеваниям и нематоде;
- высокая приживаемость семенного материала.
Минусы
- подверженность заболеванию фитофторозом;
- необходимость периодических подкормок;
- продолжительный период созревания.
«Пикассо» секционирован как столовый сорт, также его используют в качестве сырья для производства спирта.
Правила посадки
Участок для посадки картофеля должен быть хорошо освещенным. Грядку к высадке клубней готовят с осени. Почву перекапывают на глубину штыка лопаты и вносят органические удобрения: компост (5 кг на 1 м²) или перепревший навоз (10 кг на 1 м²).
Весной, после того как земля прогреется, участок необходимо еще раз перекопать и разровнять почву граблями. При этом в землю вносят минеральные добавки. Норма посадки картофеля на приусадебных участках – 24-26 кг на 100 м².
При выборе грядки для картофеля надо учитывать, какие культуры выращивали на ней ранее. Стоит избегать тех участков, где прежде росли баклажаны, перец или томаты. Эти культуры имеют одинаковые болезни, что может значительно ухудшить урожайность. Хорошими предшественниками будут чеснок, капуста, лук, бобовые и тыквенные овощи.
Важно! Лучшим посадочным материалом считаются клубни среднего размера весом 75-100 г.
Посадочные работы производят во второй половине весны, когда грунт достаточно прогрелся, но влага из него еще не испарилась. Если осенью не было подготовки почвы, то нужные действия проводят весной за 2 недели до посадки.
Сажая картофель «Пикассо» необходимо учитывать очень большие размеры будущих кустов. Рекомендуемое расстояние между ними – 50-60 см, а рядами – 70-80 см. Картофель перед посадкой проращивают, для чего клубни помещают в хорошо освещенное место, придерживаясь температурного режима от +10 °C до +15 °C. Или же обрабатывают специальными препаратами, стимулирующими рост растения (например, «Циркон» или «Эпин»).
Для профилактики болезней пророщенные клубни за несколько дней до посадки помещают на 20-25 мин. в дезинфицирующую жидкость (в 2,5 л воды растворяют 1 г медного купороса и 2,5 г борной кислоты).
В южных регионах картофель «Пикассо» сажают в середине апреля, а в северных – в начале мая
Особенности выращивания
Сорт «Пикассо» нуждается в периодической подкормке. Проводят ее обычно в три этапа:
- во время первого окучивания;
- в начале цветения картофеля;
- в момент массового цветения.
Для первой подкормки используют раствор куриного помета (берут 1 часть вещества на 15 л воды), а для остальных – фосфорные или калийные удобрения.
Важно! Любые подкормки картофеля прекращаются за месяц до уборки урожая.
Прополку и рыхление начинают производить, когда всходы достигают высоты 6-8 см. А первое окучивание – только после того, как они подрастут до 10 см. Этот процесс повторяют каждые 2 недели.
В частом поливе картофель «Пикассо» не нуждается. Дополнительная влага ему необходима в период цветения или при длительном отсутствии атмосферных осадков. Всего за летний сезон проводится 2-4 полива.
Вредители и заболевания
Картофель «Пикассо» обладает хорошим иммунитетом и не подвержен большинству заболеваний, свойственным другим сортам. Но есть риск его заражения фитофторозом, первый признак которого – появление белого налета на внешней стороне листьев. Лучше сразу же принять меры, иначе прогрессирующее заболевание полностью уничтожит урожай.
Чтобы избежать неприятных последствий, необходимо:
- Строго придерживаться алгоритма посадки и соблюдать условия севооборота.
- Перед посадкой обработать клубни специальными препаратами, предназначенными для борьбы с фитофторозом (например, «Максим 25»).
- При первых признаках заражения уничтожить поврежденные листья и обработать растения химическими средствами (такими, как «Ридомил МЦ» или «Оксихом»).
Можно прибегнуть и к народным методам – обрызгать кусты картофеля прокисшим молоком или чесночным раствором. Также для профилактики фитофтороза вокруг грядки высаживают чеснок.
Колорадский жук предпочитает другие сорта картофеля и редко «Пикассо» подвергается его атакам. Но если он все же появился на участке, то растения следует обработать специальными препаратами (например, «Актара» или «Фитоверм»).
Уборка и хранение урожая
Выкапывают картофель «Пикассо» в середине сентября. Лучше всего делать это в сухую и солнечную погоду. Сначала урожай в течение нескольких часов просушивают на грядке. Затем тщательно перебирают, оставляя только целые клубни, не имеющие никаких повреждений.
Картофель помещают в темное место, где он находится 2 недели. Потом снова перебирают, раскладывают в ящики и помещают в прохладное помещение: погреб или подвал.
Картофель хранят в затемненных помещениях при температуре от +1 °С до +4 °С и влажностью 80–90%
Заключение
Картофель Пикассо за короткий срок успел завоевать популярность как среди фермеров, выращивающих клубни в промышленных масштабах, так и среди обычных огородников. Его неприхотливость и устойчивость к большинству заболеваний позволяет собирать высокий урожай при сравнительно небольших затратах. А лежкость, составляющая практически 90%, гарантирует сохранность урожая на долгий период.
Отзывы о картофеле сорта Пикассо
Светлана Пархоменко, 47 лет, г. Керчь
Картофель «Пикассо» впервые посадили в прошлом году и не пожалели. Обычно все лето с мужем проводили на грядках, травя колорадского жука и опрыскивая кусты всевозможными препаратами от самых разнообразных болезней. Но с этим сортом подобных проблем не было. Правда, ознакомившись с его характеристиками, мы обрабатывали перед посадкой клубни «Фитоспорином», чтобы избежать фитофтороза. Отныне это мой самый любимый сорт картофеля.
Иван Семенов, 34 года, г. Белгород
Наша семья «Пикассо» сажает уже не первый год, и результатами мы более чем довольны. Всю зиму клубни спокойно хранятся в погребе, и не надо постоянно их перебирать, отламывая прорастающие ростки и выбрасывая подгнившие картофелины. Вкус отменный. Особенно, если поджарить, да еще и с луком. Теще посоветовали тоже посадить этот сорт – не нахвалится. Знакомые ее постоянно спрашивают, чем она картофель обрабатывает, ведь жуков практически нет, а кусты стоят зеленые – это в то время, когда на соседних грядках листья на ботве уже пожелтели и скрутились.
Картофель Пикассо: описание сорта, отзывы, фото
Этот картофель легко отличить от других сортов картофеля по экзотической окраске клубней. Они действительно, как будто расписаны художником — по светло-желтой кожуре вокруг глазков розовые мазки кисти.
Описание картофеля Пикассо, отзывы, фото
Пикассо — поздний, высокоурожайный сорт картофеля столового назначения. Выведен в Голландии, а в Государственный реестр сортов РФ был внесен в 1995 году.
Полный вегетационный период этого сорта составляет 110 — 120 дней. Период увядания и отмирания ботвы находится в диапазоне 140 — 150 дней. Благоприятными регионами возделывания данного картофеля считаются Центральный и Центрально-черноземный регионы.
Сорт картофеля Пикассо имеет высокие кусты промежуточного типа с раскидистыми крупными листьями темно-зеленого цвета. Венчик небольшой, белого оттенка.
Характеристика клубней
Клубни имеют округло-овальную форму с кожурой желтого цвета, на которой равномерно распределены неглубокие глазки красноватого оттенка. Клубни на вид очень привлекательные, из-за цветовой гаммы корнеплода этот картофель и получил свое название. Мякоть кремового цвета.
Это неприхотливый сорта, хорошо переносит засуху и жару, но требует хорошего удобрения, иначе вкусовые качества со временем теряются.
Агротехника выращивания картофеля Пикассо
Перед посадкой не требуется проращивание, но рекомендуется для ускорения созревания. Высадку нужно совершать с расстоянием в 40 — 50 см между кустами — это обусловлено раскидистой ботвой растения. Если посадка будет более частой, то клубни вылезают на поверхность и зеленеют.
Семенной картофель Пикассо дает урожайность (при соблюдении правил агротехники) до 20 клубней с куста.
Устойчивость к болезням
Этот сорт обладает иммунитетом к раку, вирусным заболеваниям типа YN и A, а также к картофельной нематоде. Прекрасно сопротивляется парше обыкновенной и фитофторозу клубней, а вот к фитофторозу ботвы и вирусу скручивания листьев устойчивость невысокая. Очень подвержен Y NTN-вирусу.
Картофель сорта Пикассо прекрасно хранится до глубокой весны без прорастания, клубни сохраняют неплохой товарный вид и не вянут. Сохранность составляет порядка 90%.
Если вы выращивали картофель сорта Пикассо, напишите, пожалуйста, понравился он вам или нет. Какая урожайность была в ваших климатических условиях? По возможности прикрепите фото куста или плодов этого сорта.
Ваши отзывы о картофеле Пикассо помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.
Картофель Пикассо – описание сорта, фото, отзывы
Пикассо – один из самых популярных на постсоветском пространстве сортов картофеля. Благодаря высокой урожайности и товарным качествам его выращивают дачники и фермерские хозяйства. Судя по отзывам, фото и описанию сорта картофеля Пикассо, потребители по достоинству оценили и привлекательный вид клубней.
Описание сорта
Сорт создан нидерландской фирмой «Агрико» в конце XX века. В 1995 году он принят Госреестром. Сорт Пикассо рекомендован к выращиванию в Центральном и Центрально-Черноземном регионах, широко распространен в южных областях России, Украины, Беларуси.
Пикассо формирует довольно высокий прямостоячий куст с белыми цветками и крупными листьями.
Характеристика клубней
Картофель сорта Пикассо формирует клубни среднего размера красивой округло-овальной формы. Кожура тонкая, желтая, с розовыми пятнами вокруг глазков. Мякоть кремового оттенка. Глазки мелкие, немногочисленные – признак столовых сортов картофеля. Вес товарного клубня колеблется в пределах 75-125 грамм.
Содержание крахмала у клубней Пикассо немного ниже стандарта – 7,9-13,5%. Вкусовые качества оценены как удовлетворительные и хорошие. Вкус сильно зависит от состава и плодородия грунта. Лучшие клубни можно получить на плодородных супесях.
Картошка этого сорта разваривается слабо, предназначена для приготовления салатов, первых блюд, жарки.
Урожайность
Пикассо – поздний столовый сорт, с момента появления всходов до уборки урожая проходит 110-130 дней. Сорт предназначен для зимнего хранения, молодые клубни на рынок поступают редко.
Урожайность картофеля Пикассо
Показатели урожайности | ц/га | |
Средняя урожайность | в Центрально-Черноземном регионе | 190 |
в Центральном она значительно выше | 193-315 | |
Максимальный зафиксированный урожай | 321 |
Замечание! При хорошем уходе с одного куста можно собрать в среднем 17 картофелин (максимум – 20).
Устойчивость к вредителям и болезням
Сорт Пикассо обладает высокой устойчивостью к ряду болезней и вредителей:
- раку;
- нематоде;
- вирусу А;
- вирусу Yn.
Восприимчивость к парше и скручиванию листьев – средняя. Сорт Пикассо часто поражается фитофторой.
Для недопущения развития болезней следует соблюдать севооборот и правила агротехники, проводить профилактические обработки фунгицидами или фитоспорином.
С колорадским жуком на картофеле придется бороться с помощью инсектицидов, народными средствами, которые могут быть не такими уж и безобидными, либо вручную.
Достоинства и недостатки
Таблица. Основные преимущества и недостатки картофеля Пикассо
Плюсы | Минусы |
|
|
Основы агротехники
Требования к выращиванию картофеля Пикассо мало отличаются от предъявляемых другими сортами. Он любит:
- рыхлую плодородную почву;
- тепло;
- хорошее освещение;
- умеренные поливы;
- нейтральный или слабокислый тип почвы;
- повышенные дозы калия.
Для картофеля противопоказаны:
- загущенная посадка;
- затенение;
- засоленные грунты;
- низкие температуры в период вегетации;
- избыточные азотные подкормки.
Выбор и подготовка места
Под посадку картофеля Пикассо выделяют грядку, где раньше росли определенные культуры.
Предшественники для картофеля
Хорошие | Плохие (пасленовые культуры) |
|
|
Пасленовые культуры имеют похожие болезни , поражаются одними вредителями.
Считается, что на одном и том же месте картофель можно сажать не раньше, чем через 3 года. На практике в частных хозяйствах это сделать сложно, поэтому рекомендуется проливать в конце сезона грядку медьсодержащим препаратом либо фитоспорином.
Подготовку почвы под картофель начинают осенью:
- вносят ведро перегноя на 1 кв.м;
- перекапывают землю на штык лопаты.
Если осенью подготовка почвы не осуществлялась, весной грядка должна быть подготовлена к посадке картофеля не позже, чем за 2 недели.
Подготовка посадочного материала
- Сорт Пикассо – поздний, доставать его с хранения следует на позже, чем за 35 дней до посадки.
- Клубни перебирают, удаляя все пораженные болезнями и подгнившие, моют, замачивают в воде с температурой 42-45 °С.
- Когда вода остынет, доливают заранее разведенную марганцовку, раствор должен стать ярко-розовым. Через 15 минут клубни вынимают, просушивают.
- Можно дополнительно обработать картофель стимуляторами или ядохимикатами, продающимися в специализированных магазинах.
- Если семенной материал не был позеленен с осени, клубни выставляют на солнце. Под воздействием света картофель вырабатывает яд соланин, клубни становятся зелеными. Соланин предохраняет культуру от многих вредителей, но опасен для человека (такой семенной картофель есть нельзя).
- Затем приступают собственно к проращиванию. Способов много, каждый огородник выбирает подходящий для его условий:
- на свету;
- в темноте;
- в мокром торфе, опилках.
- При нехватке времени применяют провяливание – глазки прорасти не успеют, но клубни подготавливаются к посадке.
Совет. Лучшим посадочным материалом считается картофель среднего размера – около 100 г.
Посадка
Когда грунт прогреется до 12-15 °С, можно приступать к посадке. При более низкой температуре ростовые процессы не начинаются или приостанавливаются, и клубни лежат в грунте, как в кладовой.
Из характеристик сорта Пикассо ясно, что он формирует крупный куст с большим количеством клубней. В частных хозяйствах, где картофель выкапывают вручную, расстояние между лунками нужно делать не меньше 40 см. Иначе гнезда будут перекрывать друг друга, при уборке значительная часть клубней окажется разрезанной. Между рядами оставляют минимум 60 см.
Если под перекопку не были внесены удобрения, их кладут отдельно в каждую лунку. Это может быть горсть хорошо перепревшего перегноя и 2-3 ст. ложки золы, либо столовая ложка нитроаммофоски. Ее можно заменить любым не содержащим хлора комплексным удобрением.
Важно! На юге лунки копают на неполный штык лопаты, в областях с прохладным климатом – не глубже 7-8 см.
Для посадки в северных регионах и зонах рискованного земледелия сорт Пикассо не подходит.
Уход
После появления всходов почву регулярно рыхлят. Как только ботва вытянется до 15 см, начинают окучивания. Их прекращают, когда земляной холмик достигнет 20 см.
Пикассо засухоустойчив, дополнительная влага нужна ему в период цветения, и то если долго не было осадков. Всего за сезон жарким сухим летом делают 2-4 полива.
Подкормки вносят при посадке, обычно этого достаточно на весь сезон, к тому же удобрять окученный картофель проблематично. Если листья растут мелкими, изменилась их окраска, а цветение задерживается, придется приготовить настой сорняков, развести его водой 1:5, добавить на ведро стакан золы. Под каждый куст выливают не менее 1 литра раствора.
Сбор и хранение урожая
Картофель Пикассо предназначен для длительного хранения, его лежкость составляет 83-90%. Срок уборки урожая определяют по внешним признакам: ботва полегла, засохла. Копать картошку нужно, когда дождей не было минимум 10 дней, поэтому можно не ждать пока надземная часть пожухнет полностью. Достаточно, чтобы ботва засохла на 70-80%.
Клубни подсушивают на грядке несколько часов, затем перебирают. Для хранения подходят только целые картофелины характерной для сорта формы.
Клубням дают полежать в сухом темном месте 2 недели, затем осматривают, раскладывают в ящики и переносят в погреб, подвал.
Условия хранения:
- оптимальная температура – 2-3 °С;
- влажность – 70-80%.
Сорт устойчив к нематоде, обладает высокой урожайностью и товарными качествами. Пикассо является надежным сортом особенно для южных регионов, не требующим тщательного ухода и частых поливов.
Отзывы огородников
Ниже представлены отзывы тех, кто сажал данный сорт. Свои впечатления можно оставить в комментариях к статье, после проверки администратором сайта они публикуются.
Пикассо – отличный сорт, вкусный, урожайный даже при жаре. Его часто путают с сортом Иван да Марья, но это разные сорта. У Иван да Марья половина клубня красная, половина желтая, а у Пикассо красные пятна.
Светлана, Волгоград
У нас жарко летом и в начале августа картофель уже сухой, что достаточно неудобно, хранить то еще негде. Что касается Пикассо – мы довольны. Хочу его порекомендовать тем, у кого небольшие участки и нет возможности соблюдать правильный севооборот. У нас всегда картофель выращивается по несколько лет на одном месте, лишь края участка меняем местами, выделяя под огурцы-помидоры, морковь попеременно. Места мало и другой возможности нет, тем не менее пикассо довольно устойчив, когда другие сорта поражены, этот еще держится, хотя тоже попадаются клубни, пораженные грибком. Семена нужно менять каждые 3 года, иначе вырождается. Из минусов – неровные клубни.
Александр, Донецкая обл.
У нас картошка пикасо почти у каждого в огороде. Из поздних сортов – пикасо наш фаворит. Очень крупные клубни, достаточно устойчивый. Средняя урожайность с сотки – 300 кг, обязательно мульчирую почву, важно поливать и влагу сохранять.
Ирина
Мы выращиваем много сортов ранних и поздних. Пикассо – среднего качества, не совсем вкус нравится, пюре невкусное. Советую как предшественник под картофель сажать пастернак – отличные результаты дает, урожайность пикассо в 2 раза возрастает на моем участке. Перед посадкой клубни обрабатываю препаратом Селект Топ от гнили. Хранится пикассо нормально, вкусовые качества почти не теряет.
Кирилл
описание и характеристика сорта, посадка и уход, отзывы с фото
Картофель – наиболее распространенный овощ на садовых участках. При этом огородники стараются высадить сорта с разными сроками созревания. Картофель Пикассо пользуется большим спросом у потребителей. Он красивый внешне, хорошо хранится зимой, у него отличные вкусовые качества. Описание картофеля сорта Пикассо, фото и отзывы представлены далее.
Селекция сорта
Селекционеры Голландии вывели множество сортов картофеля, в том числе сорт Пикассо. В Россию его завезли в 1995 году, с тех пор овощ успешно культивируется на ее обширных просторах. Картошка Пикассо имеет много народных наименований: Пьяничка, Красная шапочка, Иван-да-Марья, Матрешка, Рябуха.
Картофель Пикассо: и характеристика и описание
Название картофель получил в честь художника Пикассо: в его творчестве был период, когда он писал картины только в розовых тонах. Сорт приобрел почитателей за отличные вкусовые качества, хорошую лежкость, приспособленность к различным климатическим условиям, транспортабельность.
Внешний вид куста и корнеплода
Картофель Пикассо наращивает мощные кусты, состоящие из прямостоячих побегов с темно-зелеными листьями. К концу июля нижние стволы немного пригибаются к земле. Соцветия окрашены в белый цвет. Корневая система развивается хорошо, из одного корнеплода вырастает до 20 картофелин.
По форме плоды овальные, с неглубокими глазками, по цвету – желтые с розовыми вкраплениями. Их вес варьируется в пределах 80-120 грамм. Мякоть корнеплодов бежевая.
Урожайность и вкусовые качества картофеля
С одной сотки при хорошем уходе огородник может собрать в среднем 200-300 килограмм картошки. Лежкость Пикассо составляет 90-95%, поэтому сорт подходит для зимнего хранения. Отличные вкусовые качества картофеля – одно из качеств, за которое потребители выбирают именно этот сорт.
Где применяют культуру
Картофель Пикассо содержит всего лишь 10-12% крахмала, поэтому при варке не разваливается. Разрезанные клубни не темнеют. Использовать его можно для приготовления супов, пюре, салатов, а также для жарки во фритюре.
Необходимые условия выращивания
Для получения обильного урожая нужно выполнять следующие условия:
- За месяц до посадки картофель поднимают из подвала для проращивания. В тепле и на свету образуются толстые, короткие ростки, из которых в открытом грунте быстро сформируется наземная, а затем и подземная часть.
- Перед высадкой клубни окунают в раствор инсектофунгицидных препаратов, защищающих рассаду от болезней и вредителей.
- Соблюдать севооборот, и не высаживать картофель после родственных культур семейства пасленовых.
Правила посадки для сбора хорошего урожая
Для выращивания качественной картошки проводят правильные процедуры уже на этапе посадки. К ним относятся: подготовка участка, определение соседей картофеля, своевременная высадка. Соблюдая агротехнические приемы, огородник соберет осенью обильный урожай вкусной картошки.
Определяем и подготавливаем участок для посадки
Место для посадки картофеля подбирается хорошо освещенное, без наличия близких к поверхности грунтовых вод. Подготавливается участок с осени. Для этого его перекапывают, вносят навоз, компост, золу.
Если не удалось обработать территорию с осени, это можно сделать весной, но вносимый при этом навоз должен быть хорошо перепревшим.
Лучшие и худшие соседи
Для того чтобы картофель не поражался патогенной микрофлорой, нужно соблюдать севооборот: не высаживать овощ после родственных культур: томата, баклажан, перца. Их одолевают одинаковые заболевания, что негативно сказывается на качестве урожая. Опытные огородники советуют менять каждый год место посадки картофеля. Если такая возможность отсутствует, хотя бы высаживать разные сорта.
Чтобы оздоровить почву, осенью всевают сидераты (люцерну, рожь, горчицу, овес). Перегнивая за зиму, они удобряют почву, а также убивают патогенные микроорганизмы. Лучшие предшественники картофеля – капуста, бобовые культуры, огурцы. Предохранят овощ от вредителей посаженные рядом с ним чеснок и лук.
Сроки и технология высадки
Высаживают в грунт картофель после того, как почва хорошо прогреется. Поскольку Пикассо относится к среднепоздним сортам, отсутствует потребность ранней посадки картофеля.
Сажать клубни можно несколькими способами: в лунки, под солому, в борозды, в траншеи.
Обратите внимание! Поскольку кусты картофеля сорта Пикассо образуются мощные, расстояние между корнеплодами должно выдерживаться в диапазоне 40-50 сантиметров, между рядами – 70 сантиметров.
Грамотный уход для отменного качества
После того как появятся первые ростки, культуре потребуется постоянный уход, включающий в себя полив, окучивание, подкормка, защита насаждений от болезней и вредителей.
Полив и подкормка
Первый после посадки полив производят после того, как побеги достигнут высоты 6-10 сантиметров. Затем земля увлажняется во время цветения картофеля, и еще раз – после него, для активного развития корнеплодов. Чем крупнее стебли, тем больше воды требуется для их полива.
До бутонизации кусты подкармливают раствором, состоящим из 1 части навоза и 15 частей воды. Когда появятся цветы, растение удобряют калийно-фосфорной смесью, например, золой и суперфосфатом. Готовится подкормка смешиванием 2-3 ложек каждого вещества, и растворенных в ведре воды.
Рыхление и прополка грядок
После каждого полива или дождя нужно рыхлить землю. Этот агротехнический прием способствует доступу к корням воздуха. Одновременно с рыхлением пропалываются сорняки, мешающие молодым кустам развиваться, и которые могут переносить на них вредителей и возбудителей заболеваний.
Окучивание картофельных кустиков
Особенность развития кустов картофеля заключается в том, что образуемые молодые клубни не уходят глубоко в землю, а сосредотачиваются под поверхностью грунта. Если не производить окучивание, после полива или обильных дождевых осадков части корнеплодов могут оказаться над поверхностью земли. На солнце в них быстро образуется соланин, они позеленеют и станут непригодными для еды.
Профилактика и борьба с насекомыми и болезнями
Картофель сорта Пикассо устойчив ко многим заболеваниям. Единственная напасть, которой он плохо противостоит – фитофтороз. Болезнь может быстро распространиться на другие кусты, и погубить весь урожай. Для предотвращения распространения патогенов растения обрабатывают противогрибковыми препаратами.
В качестве профилактики заболевания применяют следующие меры:
- между кустами должно быть расстояние не менее 40 сантиметров для свободной циркуляции воздуха;
- перед посадкой обработать клубни специальными препаратами, предотвращающими заболевание;
- не сажать овощ после растений семейства пасленовых;
- пропалывать сорняки, возможные переносчики болезни.
Наземную часть картофеля Пикассо может повредить цикадка, колорадский жук, подземную – медведка, проволочник, гусеница-совка. Чтобы они не нанесли существенный вред, клубни перед посадкой опрыскивают раствором инсектицида. Колорадского жука собирают вручную, когда его образуется слишком много – обрабатывают химическими препаратами. От части вредителей можно избавиться при удалении сорняков и окучивании грядок.
Важно! Обрабатывая кусты химикатами, нужно защищать открытые участки тела для предотвращения попадания на них брызг.
Сбор и хранение урожая
Собирают урожай в начале осени. Но выкопанные клубни не уносят сразу, а оставляют сушиться несколько часов на солнце. Затем картофель перебирается, сортируется. Отбраковываются корнеплоды с порезами и пятнами, поскольку они начнут гнить, и в скором времени заразят весь урожай.
Хранятся овощи при температуре +4°С. Для лучшей сохранности используют небольшие мешки и сетки. При хранении насыпью слой корнеплодов должен быть не более 1 метра. В течение зимы их нужно перебирать, отбраковывать начинающие портиться овощи. В помещении, где хранятся овощи, обязательно должна быть вентиляция.
Отзывы
По отзывам огородникам картофель Пикассо обладает отменным вкусом, из него можно готовить любые блюда. К его положительным качествам также относятся хорошие лежкость и транспортировка. При соблюдении агротехнических приемов почти не поражается заболеваниями и вредителями.
Лена Молдавия
Давно выращиваем этот сорт картошки, но только недавно узнала, что это Пикассо. В нашем регионе он известен под названием «пьяничка» за как бы красные пятна на носу. Картошка очень вкусная, использую ее для приготовления супов, пюре, жарю с лучком и грибами.
Нина Петровна 63 года с. Мардаровка Украина
Посадила двухцветную картошку после гороха. Собрала большой урожай, что характерно, ничем ее перед посадкой не обрабатывала, но моя картошечка выросла здоровой, никакие болезни ее не поразили. Наверное, сказалось то, что горох оздоровил почву.
Игорь Петрович 57 лет. Ставрополье
Всем рекомендую для посадки картошку Пикассо. Она вкусная, неприхотливая в уходе, у нее хороший иммунитет. На 3 недели выставляю ее в теплое светлое помещение для проращивания. Перед самой посадкой опрыскиваю клубни противогрибковым препаратом, и не знаю в течение сезона никаких хлопот.
описание сорта, характеристика, правила выращивания, фото
Пикассо – голландская селекция картофеля, которая завоевала особенную популярность в России. Начинающие и опытные огородники могут по достоинству отметить пользу и вкус картошки Пикассо. Описание сорта картофеля Пикассо, фото и отзывы убеждают в возможности получения богатого и качественного урожая при правильном уходе за овощной культурой.
Описание сорта картофеля Пикассо, фото и отзывы о данной овощной культуре заслуживают особенного внимания начинающих и опытных огородников. Каждый человек, занимающийся огородом, может отметить возможность получения богатого и качественного урожая. Самое важное – это гарантировать правильный уход за картошкой.
Описание и характеристика картофеля Пикассо
Урожайность
Пикассо – сорт картофеля, который был изобретен в Нидерландах, причем его занесли в Государственный реестр сортов РФ в середине 1990-х годов.
Пикассо является урожайным сортом. С одного гектара посевов можно получить до 20-ти тонн картофеля. Максимальный объем урожая порой достигает 50-ти тонн. Огородники отмечают, что показатель получения товарных клубней превышает 90%.
Почему агрономы выбирают этот сорт?
Огородники выбирают картофель Пикассо благодаря его следующим отличиям:
- средний вес картофелин составляет 80 – 140 грамм;
- картошка обладает высоким содержанием крахмала (до 10 – 12 процентов), благодаря чему гарантируется возможность приготовления вкусных блюд из картофеля;
- предполагается возможность получения хорошего урожая, так как один куст может дать до 20-ти клубней;
- вкусовые характеристики картошки могут быть по достоинству оценены даже гурманами;
- длительный период сохранности гарантирует возможность использования картофеля даже зимой, поэтому Пикассо рекомендуют закупать на зиму;
- картошка может использоваться для приготовления любых блюд, так как она не слишком разваривается и сохраняет свою консистенцию;
- зрелые плоды идеально переносят транспортировку, поэтому их можно реализовывать;
- картошка идеально переносит практически любые погодные капризы.
Описание сорта картошки Пикассо подтверждает возможность получения вкусного и качественного урожая.
Достоинства и недостатки
Пикассо – это один из самых популярных сортов картошки. Рассматриваемый сорт обладает идеальным картофельным ароматом и вкусом. К тому же длительное хранение овоща способствует тому, чтобы он успешно использовался в кулинарных целях. Подобные достоинства обуславливают тот факт, что Пикассо зачастую реализуют на овощных рынках.
Опытные огородники также отмечают следующие преимущества:
- повышенная устойчивость к паразитам, вирусам и заболеваниям;
- проявление устойчивости к колебаниям температуры;
- устойчивость к засухе и повышенной влажности.
Успешное выращивание картофеля сорта Пикассо оказывается доступным даже для начинающих огородников.
Правила выращивания
Пикассо – это позднеспелый сорт картофеля, поэтому высадка должна проводиться во второй половине весны, когда любые заморозки пройдут и воздух прогреется до плюсовой температуры.
Крайне важным является период предпосевного проращивания картофельных клубней. Для этого картошку помещают в светлое и теплое место. Клубни обрабатывают специальными стимулирующими препаратами.
Большие размеры кустов и картофельных клубней обуславливают правильную схему рассадки: минимальное расстояние между рядами должно составлять 50 сантиметров.
Правила по уходу
Сорт картофеля Пикассо предполагает определенный подход к уходу за овощной культурой.
- После появления первых достаточно высоких всходов рекомендуется провести окучивание и прополку.
- Второе окучивание выполняют после появления цветочных бутонов. Приблизительно через 1,5 недели должно начаться массовое цветение.
- Профилактика для защиты картошки от болезней и вредителей должна проводиться регулярно.
- Для успешного развития картофеля рекомендуется регулярное использование калия.
- В засушливый период рекомендуется поливать растения раз в 1,5 недели. Объем полива зависит от температуры воздуха и уровня влажности.
Правильный уход за картошкой сорта Пикассо гарантирует получение богатого и вкусного урожая.
Болезни и вредители
Пикассо обладает развитой иммунной системой, повышенной устойчивостью к вирусам и заболеваниям. Однако овощная культура оказывается уязвимой перед фитофторозом. Заболевание может уменьшить объем урожая почти на половину. Только своевременное выявление проблемы гарантирует возможность спасти картофель.
Для защиты растения рекомендуется опрыскивать кусты комплексными фунгицидами и проводить окучивание растений. Если фитофтороз настиг кусты, рекомендуется удалить пораженные листья. Обработка химическими препаратами требуется несколько раз с интервалами в пару недель.
Отзывы
Описание картофеля Пикассо и отзывы о данном сорте подтверждают основные преимущества овощной культуры.
Галина:
«Пикассо – это позднеспелый сорт картофеля, который появился благодаря голландским селекционерам. Соблюдение агротехники гарантирует получение богатого урожая, причем предполагается средний вес качественных клубней. Пикассо отличается устойчивостью практически ко всем заболеваниям и паразитам, но фитофтороз все-таки остается наибольшим риском. Обязательное окучивание картофеля и профилактическая обработка поддерживают хорошую иммунную систему. Пикассо радует безупречным картофельным вкусом. Нужно отметить, что урожай хранится долго и не высыхает, не гниет. Я осталась довольна таким сортом».
Юлия:
«Картошка сорта Пикассо является одной из самых распространенных. Начинающие огородники могут по достоинству оценить крепкую иммунную систему овощной культуры, благодаря чему даже риск поражения фитофторой практически отсутствует. Правильная обработка клубней гарантирует получение богатого урожая, который можно будет активно использовать в кулинарных целях».
Вероника:
«Пикассо – это популярный сорт картофеля. Данная овощная культура проявляет особенную устойчивость к колорадскому жуку и фитофторе. В то же время сорт не представляет собой генетически модифицированный продукт, поэтому гарантируется безупречный картофельный вкус и питательный состав. Уход за картофелем отличается легкостью, поэтому сорт Пикассо идеально подходит даже начинающим огородникам. Урожай сохраняется практически всю зиму, но чистка плодов зачастую требует больше времени и усилий. В любом случае Пикассо – это идеальный вариант для домашнего и профессионального выращивания».
Марина:
«Картофель Пикассо является одним из самых распространенных и популярных в России. Рассматриваемый овощ не подвергается болезням и паразитам. В то же время гарантируется богатый урожай даже, если использовать минимальное количество удобрений. Плоды отличаются средним размером, что также оказывается одним из самых важных преимуществ. Пикассо – это картофель, который заслуживает внимания».
Характеристика картофеля Пикассо определяет популярность данного сорта, который был изобретен в Голландии и завоевал признание многих отечественных огородников.
описание сорта, фото, характеристика, отзывы
0
1201
Рейтинг статьи
Кира Столетова
Большое разнообразие столовых сортов картофеля дает возможность выбрать любой, который понравится. Для сбора раннего урожая подходят ранние и среднеранние виды. Чтобы убрать картошку осенью и заложить на хранение, высаживают среднепоздние и поздние сорта. Картофель Пикассо, это хороший выбор, т.к. его можно культивировать на частных огородах, фермерских угодьях и на полях промышленного значения. Народные имена этого овоща иногда ласковые, иногда с юмором, например: Матрёшка, Лыска, Рябуха и Пьяница.
Характеристика картофеля сорта Пикассо
Характеристика сорта Пикассо
Эта картошка пользуется популярностью и любовью потребителей, за возможность выращивания её на всей территории страны. Есть некоторые особенности картофеля, которые нужно рассмотреть.
- Относится Пикассо к позднему виду.
- Отличается от других высокой урожайностью.
- При термообработке не теряет форму.
- Сорт приспособлен для долгосрочного хранения.
В Центральных и Центрально-Черноземных районах при осенней уборке можно получить более 300ц/га. В промышленных масштабах легко убирается комбайнами, не повреждаясь при этом.
Выход товарной продукции технической спелости более 95%. Эта характеристика означает, что сорт рентабелен для выращивания на огромных территориях, для реализации.
Употребление
На вкусовые качества оказывают влияние сахаристость (0,04%) клубней и содержание в них крахмала (10%). Эти показатели дают возможность использовать картошку для приготовления различных блюд.
Отварной картофель не разваривается, сохраняет свой цвет. При жарке ломти не разламываются, а остаются в виде первоначальной нарезки. В промышленных масштабах он пригоден для приготовления чипсов, сухих порошковых полуфабрикатов и крахмала.
Достоинства сорта Пикассо
По пятибалльной системе этот картофель получил наивысшую оценку вкусовых качеств. Рассмотрим другие плюсы, касающиеся данного сорта.
- С 1м² можно собрать более 4 кг продукта.
- Вес одной картофелины достигает 130г.
- Имеет иммунитет к вирусам типа YN и A и раку картофеля.
- Картофель устойчив к нематодам и колорадским жукам.
- Посадкам не страшны колебания температуры.
- Продукцию можно перевозить на большие расстояния.
Если собирать недозревший картофель и употреблять в пищу, то конечно выход картошки будет около 3кг на 1м².
Хорошая сопротивляемость к вирусам, позволяет обработку химическими препаратами проводить реже, не опасаясь заражения растений. Золотистые цистообразующие нематоды не повреждают клубни, но в целях профилактики не следует выращивать картофель на площадях, где перед этим культивировали пасленовые культуры.
Растения не боятся перепадов температур
Описание достоинств будет не полным, если не сказать, что при соблюдении агротехники можно собрать до 600кг продукции с 1 сотки. Хотя обычно выход картофеля получается около 300кг.
Недостатки
Причины, которые могут создать проблему при выращивании сорта Пикассо, это:
- плохая плодородность почвы;
- фитофтороз по ботве;
- отсутствие иммунитета к вирусам Y и NTN;
- парша обыкновенная по клубням.
Повысить плодородность можно внесением перегноя (40 ведер на 1 сотку), минеральных удобрений, посадкой на площади сидератов (горчица, рожь) и последующей их заделки, в почву.
Описание картофеля
Растение имеет раскидистый, пышный куст, состоящий из 8 — 10 прямых стеблей. Стебли ребристые светлого цвета. Они полностью покрыты листьями картофельного типа. Крупные, слегка гофрированные листовые пластинки темно-зеленого цвета.
На верхушках стеблей формируются кисти простых цветков белого цвета. Цветение картофеля обильное, но ягод завязывается мало. Для выхода продукции это значения не имеет, но при создании новых сортов семена необходимы.
Плодовое гнездо состоит из мощной корневой системы, которая дает более 20 клубней. Они овально округлые, красиво окрашены. Кожура теплого желтого цвета, украшена розовыми пятнами и полосами.
Глазки на поверхности слабо выражены и их немного. При хранении в подвалах глазки не прорастают. На разрезе клубни крахмалистые, нежного кремового цвета. Срезы не темнеют и не покрываются пятнами, до того времени, пока не подсохнут.
Подготовка семенного картофеля
Описание и характеристика культуры подтверждает что сорт картофеля Пикассо, это супер элита, которую можно выращивать без предварительного проращивания клубней. В промышленных масштабах проводить такие процедуры сложно или даже невозможно. Но в частных хозяйствах легко отобрать семенной материал и поставить в ящиках для прорастания глазков.
Отбирают клубни одного размера, но небольшие. Правило опытных огородников гласит, что малые клубни дадут большой урожай. Сорт картошки Пикассо можно выставить на свет и дать возможность клубням накапливать соланин. Это вещество является ядовитым гликоалкалоидом, способным уничтожить мелких насекомых таких, как колорадский жук, еще в почве. Перед посадкой часто замачивают клубни на пол часа в растворе препарата Престиж.
Подготовка почвы
Почву перед посадкой необходимо удобрить
Как было сказано ранее, вносят в грунт химические и органические вещества. Минеральные вещества можно скомбинировать. Тогда на 1 сотку нужно:
- около 10л золы;
- 2кг суперфосфата;
- 1,5кг калия;
- 1кг аммиачной селитры.
Обычно в почве достаточно калия, но точно узнать его количество можно, только сделав химический анализ грунта и сравнить это описание с нормами. Наличие азота легко определить визуально. Если на участке растительность отличалась пышностью кустов, а листва имела темный насыщенный цвет, тогда этого элемента в почву добавлять не требуется.
Опытные картофелеводы советуют вносить химические удобрения прямо в посадочные ямы. На 1м² должно расходоваться:
- 9г аммиачной селитры;
- 80г сульфата магния;
- 20г доломитовой муки.
Корни растения располагаются в поверхностном слое, почти не выходя за лунки. Все подкормки вносят непосредственно во время высадки клубней.
Высаживают, в домашних условиях, разметив площадь на ряды. Расстояние между ними должно составлять около 60см. Между посадочными ямами расстояние до 25см. При формировании гребней, на глинистых почвах, расстояние между гребнями будет около 75см.
При промышленном выращивании применяют картофелесажалки. Удобряют площади тоже при помощи механических агрегатов.
Уход за посадками
Выращивая сорт поздней картошки Пикассо, огородники проводят обычную работу по прополке, удобрению и борьбе с вредителями и болезнями, описание которой можно увидеть ниже.
При появлении ростков их нужно окучить, если на почве еще сохраняются заморозки. Но обычно первое окучивание проводят при высоте ростков 25см. В это время можно подкормить посадки вторично, разбрасывая удобрения в районе стеблей. Второе окучивание совпадает с образованием на растении бутонов.
Удобрения можно вносить и при поливе кустов, который проводят 1 раз в 10 дней. Но если лето влажное, то поливать не следует, а только проводить рыхление почвы.
Лучше в таком случае заняться профилактикой фитофтороза по стеблям. Для этого применяют Фитоспорин и другие препараты. Для борьбы с насекомыми подходят инсектициды широкого спектра действия такие, как Дантоп, Актара, но часто на кустах нет колорадских жуков. Они не любят листья Картофеля Пикассо. Эта характеристика особенно радует огородников, которые иногда теряют много времени на защиту растений.
Выращиваю картофель (сорт пикассо)
Удачные заметки 11.04.2017. Сорта картофеля. Дачные советы. Подкормка рассады
Картофель оптом, сорт «Пикассо» (Урожай 2015) — Видео отчет о качестве
Картофель сорта Роко, Романо, Пикассо
Заключение
Чтобы собрать хороший урожай, необходимо приложить максимум усилий по уходу за посадками. На качественную и вкусную картошку и цена будет соответственной, если её выращивают для реализации. А уж приготовить различные блюда, это под силу любой хозяйке. Салаты, запеканки, картофельные зразы, фаршированные овощи и многие другие изделия из картошки порадуют своим видом, а ароматы заставят скорее сесть за стол и отведать все, что выращено и приготовлено с любовью.
Картофель Пикассо: описание сорта, фото, отзывы — Совет
Сорт картофеля Пикассо — яркий представитель голландской селекции. Как и другие сорта, выведенные в Голландии, он обладает прекрасными вкусовыми качествами, хорошей устойчивостью к болезням и высокой урожайностью. Об отличительных особенностях этого сорта, а также об уходе за ним мы расскажем ниже.
Характеристики сорта
Картофель Пикассо — это позднеспелый картофель, который можно собирать только через 110–130 дней. С учетом таких сроков созревания, а также общей неприхотливости сорта Госреестр селекционных достижений РФ рекомендует высаживать его в Центральном и Центрально-Черноземном регионах.
Важно! По мнению многих садоводов, сорт Пикассо отлично переносит различные погодные условия, что позволяет сажать его не только в регионах, рекомендованных Госреестром, но и во многих других.
Этот картофель не может похвастаться компактными размерами кустов. При этом они выделяются не только высотой, но и шириной. Раскидистые верхушки состоят из крупных темно-зеленых листьев, которые хорошо сопротивляются скручиванию. Во время цветения среди крупных листьев этого сорта видны белые цветы.
Каждый куст может образовывать до 20 клубней. Картофель, как и кусты, миниатюрными размерами не отличается. Они большие и тяжелые, их средний вес составляет от 80 до 140 граммов.По своей форме они похожи на округлый овал. Отличительная черта Пикассо — цвет картошки. Именно благодаря ей этот сорт был назван в честь великого испанского художника Пабло Пикассо.
Светло-желтый цвет кожуры картофеля с розовыми пятнами вокруг глазка явно напомнил селекционерам картины Пикассо из «розового периода» его творчества. Мякоть картофеля имеет классический кремовый или молочно-белый цвет. Крахмал в нем низкий — всего 10-12%.У этого картофеля отличный вкус. Он не темнеет при нарезке и не разваривается при варке. К тому же картофель отличается отличной лежкостью, длительное время сохраняет вкусовые качества и товарность.
Важно! Это один из лучших сортов для зимнего хранения. Он не только отлично хранится, но и практически не прорастает при хранении.
Картофель Пикассо обладает хорошей иммунной системой, которая защищает его от наиболее распространенных болезней этой культуры, а именно от:
- фузариоза;
- парша;
- нематод;
- вирусов X и Yn.
Есть только одна болезнь, которая может нарушить иммунную систему этого картофеля, и это фузариоз. От него клубни необходимо обработать еще до посадки любым доступным препаратом, например, «Батофитом», «Интегралом» или «Фитоспорином-М». О других методах борьбы с этим заболеванием вы можете узнать из видео:
Урожайность этого картофеля достаточно высокая. Если брать средние значения, то с одного гектара земли можно собрать от 20 до 50 тонн картофеля.При этом 95% урожая будут иметь товарный вид клубней.
Рекомендации по выращиванию
Этот картофель позднеспелый, поэтому его можно сажать немного раньше, чем ранние или среднеранние сорта. Начать высадку рекомендуется в конце апреля — начале мая, когда миновала угроза резких заморозков, а температура воздуха сохранится от +7 до +10 градусов.
Не менее важным при посадке позднеспелого картофеля, к которому относится Пикассо, является предпосевная прорастание клубней.Картофель для этого нужно поставить в светлое место и температуру не выше +15 градусов.
Совет! Перед прорастанием клубни можно обработать стимулирующими препаратами, такими как «Циркон» или «Эпин».
При посадке клубней Пикассо нужно учитывать большие размеры будущих кустов. Поэтому минимальное расстояние между клубнями должно быть около 50 см.
После появления всходов уход за картофелем должен включать:
- Прополка и рыхление — эти процедуры позволят корням картофельных кустов получить больше кислорода и влаги.Их следует проводить только после того, как молодые саженцы достигнут высоты 6-7 см.
- Полив — Этот картофель прекрасно переносит дождевую воду. Но если сезон выдался засушливым, то картошку нужно поливать самостоятельно. Ему будет достаточно полива раз в 10 дней.
- Удобрение — картофель хорошо поддается органическим и минеральным удобрениям. Всего картофель необходимо удобрять трижды за сезон: после всходов, до цветения и во время цветения. После окончания цветения удобрять картофель не стоит — на пользу не пойдет.
При соблюдении всех рекомендаций урожай этого картофеля превзойдет все ожидания.
Отзывы
Николай, 36 лет, Полтава
Я сажаю картофель Пикассо уже несколько лет. Описание сорта достоверное. Картофель позднеспелый, достаточно урожайный. Я собираю около 250 — 300 кг картофеля с сотки. Даже при посадке лечу от фитофтороза, так как Пикассо не имеет к нему устойчивости.В целом могу рекомендовать Пикассо. Хорошо держится и не гниет.
Анастасия, 39 лет, Керчь
В прошлом году я посадила картошку Пикассо. Описание сорта, фотографии и отзывы, которые мне удалось найти о нем, вселили в меня уверенность в хорошем урожае. Так и случилось. Пикассо очень урожайен, при этом обладает отменным вкусом и иммунитетом. Мы его вообще не обрабатывали и не удобряли, и урожай получился неплохим. И хранился он отлично, поэтому рекомендую.
Ольга, 41 год, Тамбов
Я много лет занимаюсь выращиванием картофеля сорта Пикассо. Его вкусовые и товарные характеристики на высоте. Особенно мне нравится то, что колорадский жук совсем его не любит. Он ест другие сорта, но на этом я нашел только пару жуков. Что касается приготовления, то самым вкусным считается пюре. При жарке начинает ломаться. Из минусов отмечу только то, что у него достаточно глубокие глазки, поэтому чистить его неудобно.
Посмотрите видео: Когда и как выращивать ранний картофель (ноябрь 2021 г.).
Картофель «Пикассо»: описание сорта, характеристика и фото — Также
.На прилавках магазинов можно найти множество видов картофеля, различающихся как по вкусовым качествам, так и по уходовым характеристикам.
Сорт «Пикассо» относится к группе, демонстрирующей отличные урожаи и обладающей множеством других преимуществ. Взамен ей нужно лишь немного вашего времени и заботы.
В этой статье мы подробно расскажем об этом замечательном сорте, его характеристиках, особенностях агротехники и склонности к болезням.
Картофель Пикассо: описание сорта
Название сорта | Пикассо |
Общие характеристики | Картофель столовый средне-поздний голландской селекции, хорошо переносит засуху и высокие температуры | 110-130 дней |
Содержание крахмала | 10-12% |
Масса товарных клубней | 80-140 гр |
Количество клубней куст | до 20 |
Урожайность | 200-500 ц / га |
Потребительские качества | нормальный вкус, подходит для салатов и жарки |
Цвет кожуры | желтый с p брызги чернил |
Цвет мякоти | крем |
Предпочтительные регионы выращивания | Центральная, Центрально-Черноземная |
Устойчивость к болезням | N восприимчивость к вирусу Y. от ботвы и вируса скручивания листьев, устойчив ко всем другим болезням картофеля |
Особенности выращивания | Рекомендуется предварительное прорастание, требуется повышенная норма внесения удобрений |
Ориджинатор | компания AGRICO U.А. (Голландия) |
Картофель «Пикассо» — яркий представитель позднеспелых сортов картофеля, полностью созревает за 110 — 130 дней после всходов. Выведен в Нидерландах, внесен в Государственный реестр сортов Российской Федерации в 1995 г. (для Центрального и Центрально-Черноземного регионов). Свое название он получил благодаря необычной розово-желтой окраске клубней.
Пикассо может похвастаться впечатляющей урожайностью, в среднем с одного гектара урожая получают не менее 20 тонн картофеля.А максимальная урожайность в конце вегетации может достигать 50 тонн. На ситуацию в целом положительно влияет и то, что уровень товарных клубней держится на уровне 93-95%.
В таблице ниже Вы можете ознакомиться с такими показателями, как лежкость и урожайность картофеля разных сортов:
Название сорта | Урожайность | Сохранность | |
Пикассо | 200-500 ц / га | 90% | |
Снегирь | 180-270 ц / га | 95% | |
Rosara | 350-400 ц / га | 97% | |
390-450 ц / га | 82% | ||
Удача | 420-430 ц / га | 88-97% | |
Latona | до 460 ц / га | 90% (при условии на складе нет конденсата) | |
Каменский | 500-550 | 97% (раннее прорастание при температуре хранения выше + 3 ° С) | |
Impala | 180-360 9010 4 | 95% | |
Timo | до 380 ц / га | 96%, но клубни прорастают рано |
Картофель этого сорта округло-овальный, крупный и тяжелый.Масса одного товарного клубня от 80 до 140 г. Кожура светло-желтого цвета с характерными розовыми глазками и такими же пятнами вокруг них. Мякоть приятного кремового цвета с небольшим, как у позднего сорта, содержанием крахмала — 10 — 12%. На одном кусте может быть до 20 таких клубней.
Вы можете сравнить этот показатель с другими сортами по таблице ниже:
Название сорта | Количество клубней в кусте |
Пикассо | до 20 |
Желе | до 15 |
Тайфун | 6-10 шт. |
Лилея | 8-15 шт. |
Тирас | 9-12 шт. |
Vega | 8-10 штук |
Romano | 8-9 штук |
Gypsy | 6-14 штук |
Пряник | 15-18 штук |
Вкус сорта отличный (5 по пятибалльной шкале) и, кроме того, сорт имеет длинную полку li fe.
Кусты Пикассо высокие, прямостоячие, с раскидистой вершиной. В период цветения они покрываются цветками с белыми венчиками. Листья на кустах крупные, темно-зеленого цвета. Также они отличаются тем, что обладают хорошей устойчивостью к скручиванию.
Фото
Здесь вы можете увидеть фото картофеля «Пикассо»:
Характеристики
Отличительной чертой этого сорта является впечатляющая лежкость.Именно этот сорт лучше всего приобретать на зиму из-за практически нулевой вероятности прорастания. Сам картофель подходит для приготовления любых блюд, при разрезании не желтеет и не переваривается. К тому же урожай хорошо переносит транспортировку, поэтому подходит и для коммерческих перевозок.
СПРАВКА! Пикассо стал очень популярен еще и потому, что терпит практически любые капризы погоды. Соответственно, его можно выращивать не только в регионах, прописанных в Реестре, но и во многих других.
При посадке растения, если хотите ускорить сбор урожая, лучше проращивать клубни. Для этого поместите их в хорошо освещенное место с температурой не выше 15 ° С. Еще одним полезным решением будет стимуляция клубней полезными растворами, например «Циркон» или «Эпин». Высаживать семена на грядки стоит весной, когда основные морозы уже прошли, но не испарилась вся влага из почвы.
ВАЖНО! Ботинки Пикассо очень сильно разрастаются, поэтому между клубнями стоит оставить зазоры по 50 см.
В дальнейшем растению потребуется еще несколько подкормок, при этом урожай будет самым богатым и вкусным. Подробнее о том, как подкармливать картофель, когда и чем удобрять, как правильно это делать при посадке. А также какие кормления лучше всего и в чем польза минералов.
Прополку и первое окучивание следует проводить, когда всходы достигают 6-7 см в высоту. Второе окучивание нужно будет произвести до цветения, когда появятся первые бутоны.О том, нужно ли окучивать растения, как это делать, как правильно делать вручную и с помощью мотоблока, можно ли получить хороший урожай без прополки и окучивания.
Если на вашем участке долгое время не было дождя, то растения следует поливать самостоятельно. Раз в 10 дней будет достаточно. Мульчирование помогает бороться с сорняками.
Болезни и вредители
Несомненным достоинством этого сорта картофеля является его иммунная система.Пикассо обладает сильной устойчивостью ко многим вирусам и заболеваниям: вирусам X и Yn, парше, раку, нематодам, фузариозу, альтернариозу, вертициллезу. Однако у его иммунной системы есть еще одна слабость — фитофтороз.
Фитофтороз — настоящий бич всех картофельных культур, поскольку он является наиболее распространенным заболеванием и имеет тяжелые последствия. Урожай, пораженный этой язвой, может быть уменьшен на 70%. Главный внешний симптом болезни — белый грибковый налет на обратной стороне листьев.
Более подробную информацию о фитофторозе и борьбе с этим заболеванием вы можете увидеть в этом видео:
Со временем поражаются и клубни, на них начинают появляться темно-коричневые пятна, которые впоследствии распространяются на все соседние кусты.На последней стадии болезни растение буквально погибает — листья чернеют, засыхают и опадают, то же самое происходит и с другими органами картофеля.
Фитофтороз
Чтобы уберечь посевы от этой напасти, нужно принимать особые меры: опрыскивать кусты комплексными фунгицидами и не забывать о окучивании. Если фитофтороз все же настиг ваши кусты, то нужно найти и удалить все пораженные листья. Из химических веществ лучшими являются Ридомил МС и Оксихом.Обрабатывать ими кусты нужно всего несколько раз с интервалом в 2 недели.
И несколько слов о вредителях. Колорадские жуки и их личинки, проволочники, медведи, картофельная моль, совки-бабочки, тля, паутинные клещи, цикады представляют наибольшее беспокойство для садоводов. На нашем сайте вы найдете много полезной информации об эффективных методах борьбы с ними.
Сорт картофеля Пикассо подходит прежде всего тем владельцам, которые ценят вкус своего картофеля, нуждаются в возможности длительного хранения или транспортировки урожая.Поэтому этот сорт может стать отличным выбором как для продажи, так и для хранения в подвалах на радость вашей семье.
И в завершение статьи позвольте предложить вам целый ряд интересных материалов о способах выращивания картофеля. Читайте все о современных голландских технологиях и выращивании ранних сортов, о том, какие сорта наиболее популярны в России и выращиваются в других странах мира. А также каковы альтернативные методы уборки — под солому, в мешках, в бочках, в ящиках, из семян.И как написать хороший бизнес-план по выращиванию картофеля.
Ниже в таблице вы найдете ссылки на материалы о картофеле с разным сроком созревания:
Среднеспелый | Среднеранний | Среднепоздний | |||||||
Сантана | Тирас | Мелодия | |||||||
Дезире | Элизабет | Лорч | |||||||
Ажур | Вега | Маргарита | |||||||
Фиолетовая дымка | Ласок4 | Ласок | Тоскана | Тулеевский | Аврора | ||||
Гигант | Манифест | Журавинка |
Посмотрите видео: КАК ЛЕГКО СДЕЛАТЬ ALOO PARATHA TAMIL.КАРТОФЕЛЬНАЯ МАССА ПАРАТАТАМИЛ (ноябрь 2021 г.).
Картофель «Пикассо» | Van Meuwen
Ранний основной урожай.
Выведенный из сорта «Кара», этот ранний основной сорт имеет такую же кремовую кожу и яркие ярко-красные глаза. Картофель «Пикассо» дает огромные урожаи клубней с восковой мякотью, с хорошей всесторонней устойчивостью к болезням и засухе, что делает его фаворитом сада и огорода. Универсальный выбор на кухне, особенно для выпечки и затирания.Высота и ширина: 60 см (24 дюйма).
Полезные ссылки:
Как выращивать картофель в земле Руководство по выбору картофеля
Как выращивать картофель в мешках Как остановить фитофтороз
Размер растения Высота до 60 см (24 дюйма)
В ширину до 60 см (24 дюйма)
Выносливость и долговечность Нежный клубень
Идеально подходит для огорода patio
Положение на открытом солнце
Коды
1 кг (16-18 клубней картофеля) (KA8402)
2 кг (32-36 клубней картофеля) (KA8413)
С марта сажайте картофель основных культур.Перед посадкой «промокните» семенной картофель, поставив его в прохладное светлое место (10C / 50F), чтобы дать ему прорасти.
При выращивании раннего основного картофеля в землю избегайте посадки в почву, где картофель рос два года подряд, чтобы снизить риск заболевания. Подготовьте место для посадки в защищенном месте на открытом солнце на влажной, хорошо дренированной почве. Выкопайте много хорошо перепревшего навоза. Сажайте картофель рядами на расстоянии 45 см (18 дюймов). Ряды должны быть расположены на расстоянии 75 см (2 дюйма, 6 дюймов) друг от друга.Поместите семенной картофель в траншеи глубиной 10 см (4 дюйма) и засыпьте землю, чтобы снова заполнить траншеи. Когда ростки достигнут 20 см (8 дюймов), насыпьте землю вокруг побегов, оставив лишь несколько сантиметров. Повторите этот процесс еще через 3 недели.
Там, где пространство ограничено, попробуйте выращивать картофель в мешках для картофеля во внутреннем дворике. Наполните 8-литровый мешок для картофеля чуть ниже верха мешка компостом хорошего качества, смешанным с хорошо перепревшим навозом. Осторожно погрузите один картофельный клубень в компост так, чтобы побеги смотрели вверх на глубине 12 см (5 дюймов) от поверхности почвы.Поместите пакеты на солнечное место и регулярно поливайте, чтобы компост оставался влажным.
Пропалывайте междурядья и хорошо поливайте растения картофеля в течение всего вегетационного периода. Если существует опасность заморозков, натрите стебли почвой, чтобы защитить их, или переместите мешки с картофелем в сарае или теплице в защищенное от мороза место. Ранние сорта основных культур можно собирать примерно через 15 недель после посадки, когда листва начинает желтеть и отмирать.
Семена и садовые принадлежности обычно доставляются в течение периода времени, указанного для каждого продукта, как указано выше.Растения, луковицы, клубнелуковицы, клубни, кустарники, деревья, картофель и т. Д. Доставляются в подходящее время для посадки или посадки. Сроки доставки будут указаны на странице продукта выше или на странице подтверждения заказа и по электронной почте.
При заказе пакетов с семенами взимается плата за доставку в размере £ 2,99.
За заказы, которые включают любые другие продукты, взимается плата за доставку в размере £ 4,99.
Если заказ включает как пакеты с семенами, так и другие продукты, максимальная стоимость доставки составляет £ 6.99 — независимо от количества заказанных товаров.
За большие товары может взиматься более высокая плата за доставку — это будет отображаться в вашей корзине покупок.
Пожалуйста, посетите нашу страницу «Доставка», чтобы получить более подробную информацию и дополнительную информацию о различных сборах, которые могут применяться к определенным направлениям.
Для получения дополнительной информации о том, как мы отправляем ваши растения, посетите наше Справочное руководство по размерам растений.
Van Meuwen стремится к тому, чтобы все растения были доставлены вам в идеальном состоянии для посадки. К сожалению, время, необходимое для доставки в определенные места в Великобритании, означает, что мы не можем этого гарантировать, поэтому, к сожалению, мы не можем отправить живые растения в следующие регионы: HS, IV41-IV49, IV51, IV55-56, KW15. -KW17, PA34, PA41-48, PA60-PA78, PA80, Ph50-Ph54, TR21-TR24, ZE1-ZE3
Картофель Пикассо | Саттонс
Отгрузка для заказаЗаказы отправляются незамедлительно почтой или курьерской службой.Сезонные товары, такие как растения, отправляются отдельно с указанием ориентировочных сроков доставки для каждого сорта как в нашем каталоге, так и на нашем веб-сайте.
Мелкие предметы отправляются Королевской почтой, а более крупные — курьером. При заказе крупногабаритных товаров укажите свой номер телефона, чтобы курьер мог связаться с вами в случае необходимости.
Обратите внимание, что при заказе нескольких товаров они не могут быть доставлены одновременно.
Стоимость доставкиСтандартная плата
Только посевной пакет требует перевозки 2 фунта стерлингов.99.
Стоимость перевозки всех остальных товаров составляет 4,99 фунта стерлингов.
Если ваш заказ включает комбинацию сборов за перевозку, то будет применяться комбинированная плата за перевозку в размере 6,99 фунтов стерлингов.
Живые растения
Suttons стремится к тому, чтобы все наши растения были доставлены вам в наилучшем состоянии для посадки. К сожалению, есть некоторые почтовые индексы, доставка по которым занимает больше времени, и поэтому мы не можем этого гарантировать, поэтому мы с сожалением сообщаем, что мы не отправляем живые растения в следующие районы; HS, IV41-IV56, KW15-KW17, PA34, PA41-48, PA60-PA78, PA80, Ph50-Ph54, TR21-TR25, ZE1-ZE3.
Нестандартные поставки
К сожалению, как и многие компании в нашей отрасли, в настоящее время мы можем выполнять заказы только для клиентов из Великобритании, за исключением Северной Ирландии. Мы стремимся найти способ возобновить или возобновить нормальное обслуживание как можно скорее. Приносим свои извинения за причиненные неудобства.
Очень большие предметы
При заказе любых крупных товаров с пометкой взимается дополнительная плата в размере 5 фунтов стерлингов за единицу.Эти товары также недоступны для регионов и почтовых индексов, указанных в разделе нестандартная доставка. Возможно, нам потребуется связаться с вами по поводу доставки, поэтому, пожалуйста, указывайте контактный номер для всех заказов.
Цены включают НДС, если применимо.
Мы оставляем за собой право связаться с вами и порекомендовать дополнительную плату, если это необходимо, и будем рады предложить цену для перевозки определенных продуктов в более отдаленные районы. Некоторые предметы могут быть доступны не во всех регионах.
Мы оставляем за собой право пересмотреть любые расходы на перевозку в случае увеличения стоимости перевозки или других непредвиденных обстоятельств.Мы всегда сообщаем о стоимости перевозки до того, как оплата будет произведена.
лучших сортов картофеля — GardenFocused
Дэвид МарксВ настоящее время доступны сотни сортов картофеля, и все они имеют их хорошие и плохие стороны. Но выбирая лучший сорт картофеля для своего потребностей не так уж и сложно, если вы сузите число, задав себе несколько вопросов. Ключевые вопросы, которые следует задать:
Когда я хочу собирать урожай картофеля?
Как долго я хочу хранить свой картофель?
Насколько важна для вас устойчивость к болезням?
Как приготовить картофель, чипсы, запекание, пюре и т. Д.?
Начните отвечать на эти вопросы и количество подходящего картофеля разновидности будут резко уменьшить. Прочитав наши обзоры популярных сортов картофеля, вы сможете также поможет вам еще больше сузить круг поиска идеального картофеля.
Все разновидности, упомянутые в статье ниже, можно щелкнуть для полный независимый обзор их положительных и отрицательных сторон.
На 2018 год мы собираемся опробовать новый сорт для нас, он называется Витабелла, Это впервые, и мы слышали хорошие отзывы об этом от нескольких садоводы.Британский поставщик семенного картофеля для этого сорта — Patch Seed. Картошка, подробнее см. Здесь .
В качестве альтернативы, все разновидности, которые мы рассмотрели, отображаются в раскрывающемся списке ниже. Просто нажмите на один из полный, подробный обзор.
Выберите картофель varietyAccent первого earlyAmour MaincropAnya второго earlyArran Пилот первого earlyArran Победа MaincropCara MaincropCharlotte второго earlyDesiree MaincropEstima второго earlyInternational почку 2-й earlyJazzy второго earlyKerrs Розового MaincropKestrel второго earlyKing Эдвард MaincropLady Christl 1-й earlyMajestic MaincropMaris Peer второго earlyMaris Piper MaincropMaxine MaincropNicola второго EarlyOrla первого EarlyPentland Javelin 1-й EarlyPink Fir Apple MaincropRed Duke of York 1-й ранний
СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ, УСТОЙЧИВЫЕ К ВРЕДИТЕЛЯМ И БОЛЕЗНЯМ
Какой бы сорт картофеля вы ни выбрали, всегда покупайте сертифицированный картофель, не содержащий вирусов.Остерегайтесь сажать картофель, который продается в супермаркетах и продуктовых магазинах. Вы фактически будете сажать картофель, который не сертифицирован как свободный от вирусов / болезней, и у вас есть вероятность распространения болезни в вашем саду, и это будет оставаться там в течение нескольких лет. Мы советуем использовать только сертифицированный семенной картофель.
Сорта картофеля, которые известны своей устойчивостью к определенным вредителям и болезни перечислены ниже. Обратите внимание, что ни один из сортов картофеля не обладает 100% устойчивостью к любые вредители или болезни, кроме перечисленных ниже, увеличивают ваши шансы успехов значительно.
СОРТЫ КАРТОФЕЛЯ, УСТОЙЧИВЫЕ ОТ СЛОЖНОСТЕЙ
Arran Pilot
Cara
Estima
Пустельга и Голубая пустельга
Pentland Javelin
Sarpo Axona
Swift
Wilja
Устойчивость к болезням Cabot 3 Устойчивость к чесоткам 9682000 Устойчивость к засорению 9682000 Устойчивость к засорению 9682000
Шарлотта, устойчивость к фитофторозу и личинкам
Дезире, устойчивость к парше
Golden Wonder, устойчивость к парше
Jazzy, хорошая устойчивость к фитофторозу
King Edward, устойчивость к парше
Маркис, устойчивость к фитофторозу
Никола, устойчивость к парше
Сарпо Аксона, устойчивость к фитофторозу
Сарпо Мира, высокая устойчивость к фитофторозу
Сетанта, высокая устойчивость к фитофторозу
Swift
Доблесть, устойчивость к фитофторозу
Vitabella, отличная устойчивость к фитофторозу
КАРТОФЕЛЬ РАННИЙ И ОСНОВНОЙ
Ранние (новые) сорта картофеля можно собирать раньше по сравнению с основные сорта картофеля.Есть три основных вида картофеля: во-первых, ранний, второй ранний и основной урожай.
Первый ранний семенной картофель созревает примерно через 80 дней после посадки. и должны быть готовы начать сбор урожая в середина июня 2017 года в средних районах Великобритании. сорт Swift быстрее всех созревает за 70 дней или чуть меньше.
Второй период созревания занимает около 100 дней после посадки и будет можно собирать вокруг середина июля 2017 года.
Основные культуры созревают позднее, на созревание уходит около 130 дней. с начала до середины августа 2017 года.
Период сбора урожая от начала до конца составляет около шести недель, а начало Дата сбора урожая будет варьироваться в зависимости от погодных условий.
ЛУЧШИЙ МАГАЗИН СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ
Большинство ранних сортов картофеля плохо хранятся, поэтому ешьте их в том виде, в котором они есть. собранный урожай, но см. нижеприведенные замечания о сорте Jazzy. Многие основные виды картофеля хорошо хранятся, некоторые в течение нескольких месяцев. в правильных условиях. Если ваша главная забота — хорошие возможности хранения тогда представленные ниже сорта не разочаруют.
Pink Fir Apple — одно из немногих
Картофель салатного типа, хорошо хранящийся в течение трех месяцев
Kerr’s Pink
Majestic
Maris Piper
Sarpo Axona — четыре месяца и более
Jazzy — это второе начало, которое хранит Удивительно хорошо при выращивании в мешках для картофеля, чтобы избежать повреждения слизнями. Урожай как ранний картофель, когда это необходимо. Те, что остались в сумках, в наших на личном опыте, продержится до начала декабря или до первых заморозков. К на этот раз они уже не самые ранние, но они являются основными культурами, которые измельчают, измельчают и очень хорошо прожариваются.
Нажмите здесь , чтобы узнать, как собирайте и храните картофель, чтобы получить максимально продолжительный урожай.
ЛУЧШИЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Когда дело доходит до вкуса и приготовления, нет двух одинаковых картофелин. Главная разница между картофелем в приготовлении — вода содержание и плотность картофеля. Вкус, конечно, важен, но если если вы готовите картофель не так, как вам нужно, это всегда будет разочарованием.
Ниже приведены некоторые рекомендации для различных методов. приготовления картофеля, но местная почва и погодные условия изменят вкус картофеля.Не зацикливайтесь на выборе конкретного рекомендуемый сорт, просто убедитесь, что он подходит для важного для вас способа приготовления.
САЛАТ И НОВЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Как правило, лучше всего использовать ранний картофель, если он вареным новым. картофель необходим, как в теплом виде, так и в салатах. Некоторые основные культуры картофель также можно использовать для этой цели, но самый ранний всегда не годится выполнить их в этой области. Первые / вторые раньше, которые мы рекомендуем для кипячение, как молодой картофель, включает Арран Пилот, Джаззи, Никола, Шарлотта, Леди Кристл, Витабелла и Аня.
В новинку The International Разнообразие почек (иногда называемое Джерси Роял) не разочарует как отварной молодой / салатный картофель. Этот сорт можно оставить в земле на месяц или два, чтобы собирать основной урожай. Pink Fir Apple также обладают прекрасными вкусовыми качествами.
ЛУЧШИЙ КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ ВАРКИ И ПАРЫ
Речь идет о варке картошки, которая не нова. Эта кулинария метод вроде бы немного вышел из моды, большинству кажется картофель после закипания размять.Но правильно приготовленный отварной картофель — это относиться.
Картофель среднего и второго сорта лучше всего варить, хотя Красный герцог Йоркский (первый ранний) очень хорошо варится. Надин, Пустельга, Марис Пер, Эстима и Вилья — отличные вторые сорта для варки. Из основного картофеля, король Эдуард, Марис Пайпер, Максин, Арран Виктори (на пару) и Селин — фавориты.
Мучнистый картофель часто считают «непригодным для варки» британскими властями. веб-сайты. Уловка их кипячения заключается в том, чтобы часто проверять их и заливать слейте кипяток, как только кожица начнет трескаться.
Уменьшите огонь до минимума и плотно закройте крышку, чтобы вода могла стекать.
пар, пока не станет мягким в середине.
Вуаля: прекрасные мучнистые окорочки, которых нет.
распалась на раствор крахмала.
ЛУЧШИЙ КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ
Помимо салатного картофеля, картофель для запекания пока наиболее важен. что касается разнообразия. Вам нужен достаточно крупный картофель, который равномерно готовится и в конечном итоге сохраняет форму, но становится мягкой. Марис Пайпер, Максин, Марис Пер и Надин готовят превосходный печеный картофель.У короля Эдуарда восхитительный вкус и текстуры, хотя они могут быть немного маленькими.
ЛУЧШИЙ КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ ПУСКА
Пустельга и Виля дают отличные вторые сорта для затирания. Считается, что у Вивальди более гладкий текстура затора по сравнению с большинством сортов. Из основного урожая сорта, Арран Виктори, Король Эдуард и Марис Пайпер — высший класс.
Картофель пустельга, пригодный для пюре
ЛУЧШИЙ КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ ЧИПСОВ
Какой сорт лучше всего подходит для чипсов — это, пожалуй, самый спорный из всех кулинарные вопросы Гордон Рэмси полностью поддерживает Дезире — Король Эдуард и Марис Пайпер также высший класс для этого использования.Для лучшего чипа вы ищете относительно сухой картофель, который хорошо взбивается внутри чипсов, но рассыпается снаружи.
Чипсы из картофеля King Edward
В конце концов, какова бы ни была та или иная знаменитость повар говорит, что большинство магазинов рыбы и чипсов готовят Марис Пайпер — они настоящие профессионалы своего дела и знают лучше всех!
ЛУЧШИЙ КАРТОФЕЛЬ ДЛЯ ОБЖАРКИ
На наш взгляд, многие сорта картофеля подходят для запекания. Король Эдуард — лучший.Другой сорта, которые хорошо известны нам как обжарочные машины высшего качества, Пинк Керра, Арран Победа и Сарпо Аксона. Как и все типы При приготовлении картофеля важен способ приготовления.
Мы кое-что знаем о кулинарии, создав веб-сайт CookUK.co.uk и более 400 рецептов. Мы так и не дошли до публикации идеального рецепт жареного картофеля, но рецепт Мела и Мэл, который можно найти вот наш гид каждый раз. Забудьте о том, что они используют галогенную печь (это не имеет значения) и не беспокойтесь слишком сильно о том, что жир — это гусиный жир.В используемый метод идеально подходит для нас, так что попробуйте.
Выбор сорта картофеля для посадки очень личный и зависит от множества растений. факторы. Мы считаем, что перечисленные ниже сорта вряд ли понравятся большинству людей. но помните, это только наше личное мнение.
CARA
Хорошая болезнь
стойкость, но не имеет вкуса, по нашему опыту, совсем не кипит.
Смотрите наш полный обзор Кары здесь.
WINSTON
Слишком водянистый и без запаха, но
часто используется в выставочных целях.Еще одна известная выставочная разновидность —
Амур.
ROCKET
Производит
картофель очень рано, но без вкуса. Swift — лучший выбор во всех
уважать.
ЛУЧШИЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ ДЛЯ РОЖДЕСТВЕНСКОГО УРОБА
В настоящее время семенной картофель довольно часто продается в конце лета с обещание урожая, готового к рождественскому обеду. Мы живем в Мидлендс с немного более прохладным климатом, чем в среднем в Великобритании, и действительно сеял семенной картофель в середине-конце августа, что дало нам хороший урожай.Улов хотя это очень немногие будут на Рождество.
Что Бывает, что в середине-конце августа почва настолько теплая, что семена картофель прорастает очень быстро и, если вы выберете подходящий сорт, быстро набухает и готов к сбору урожая в конце октября. Листва в таком случае, вероятно, его зацепит мороз, поэтому лучше срезать его — не забудьте отметить, где ваш картофель находится в земле, потому что через неделю или так что над землей от них не останется и следа.
Обычно мы собираем этот картофель с конца октября до Рождество (просто для развлечения), к которому останется совсем немного.
Вы будете ограничены небольшим выбором семенного картофеля, доступным на В это время года в продаже нет большого выбора. Мы бы рекомендовали Никола, Шарлотта или Марис Пер. Сказав что мы нашли одну компанию, Potato Дом, который не только поставляет отличный картофель круглый год, но и не отстает для свидания с картофелем, который хорошо растет при посадке в середине-конце лета.
Попробуйте, они, вероятно, лучший поставщик, если вам нужен картофель. в конце зимы.
КОММЕНТАРИИ / ВОПРОСЫ, ОСТАВЛЕННЫЕ НАШИМИ ЧИТАТЕЛЯМИ
Иногда наши читатели задают конкретные вопросы, которые
не рассматриваются в основной статье выше. На странице
комментариев / вопросов и ответов по картофелю
перечислены их комментарии,
вопросы и ответы. В конце этой страницы также есть форма для отправки любого нового вопроса или комментария.
имеют.
Винсент Ван Гог «10 секретов едоков картофеля»
Задуманный как обобщение работ и исследований Ван Гога до того времени, The Potato Eaters также наиболее сильно и полно выражает его социальные и моральные чувства.Художником крестьян был не ради их живописности — хотя он был тронут всем их аспектом — но из-за глубокой близости и солидарности с бедными людьми, чьи жизни, как и его собственная, были обременены заботой. В их общей трапезе он обнаружил тот случай, когда их человечность и человечность ярко раскрывается нравственная красота; тогда они появляются как сплоченное сообщество, основанное на работе и разделении плодов труда. Стол — их жертвенник, а пища — причастие для каждого трудящегося.Под синглом свет за этим общим столом, одиночество человека преодолевается, и суровость природы тоже — все же каждая фигура сохраняет свою мысль, а двое из них, кажется, находятся на грани невысказанного одиночества. Цвета Темный интерьер — синий, зеленый и коричневый — возвращает нас к природе снаружи. В домашних лицах рук этих крестьян — по цвету и модели они похожи на картошку, которая их питает — трогательная чистота.Это чистота семейных душ, в которых забота друг о друге и тяжелая борьба с землей и погодой оставляют мало места для своекорыстия.
Композиция имеет грубую силу, отчасти результат наивной постановки. И в неуклюжести Ван Гога, которая также, как он и предполагал, передает неуклюжесть его людей, есть источник движения. Группировка фигур по бокам стола нечетные; стена между двумя фигурами справа создает странное разделение интимного пространства.
В мраке темной тональности находятся замечательные кусочки живописи, подготовленные упорными исследованиями Ван Гога: чашки кофе с их серыми тенями; картофель на блюде; и великолепные головы, которые в их изоляции друг от друга выдают портретные этюды, с которых они были скопированы. Глаза двух фигур слева сияют внутренним светом, а тени на их чертах — это скорее моделирование персонажей, чем явление тьмы.«Мне гораздо больше нравится рисовать глаза людей, чем расписывать соборы», — написал вскоре Ван Гог.
«Едоки картофеля» — это синтез бесчисленных исследований голов крестьян, людей, занятых работой и ремеслами, которые Ван Гог писал той зимой в бедных деревенских избах. Ему пришлось написать целую серию картинки, чтобы добиться настоящей близости с этими несговорчивыми людьми, и его подход привел к окончательному триумфу.
Видите ли, если я вообще хочу вырваться вперед, мне нужно нарисовать пятьдесят голов именно потому, что все идет так хорошо. Как можно скорее, одно за другим. Я проработал это, но это невозможно, изо всех сил (которые я с радостью вкладывать усилия и усилия), не прилагая лишних усилий.
В ноябрьском письме 1884 года он рассказал Тео о той рабочей нагрузке, которую он поставил перед собой, и попросил больше денег, в конце концов, модели, которые он сейчас использовал, тоже должны были быть оплачены.Ван Гог придерживался своего рабочего графика до апреля следующего года. год, и с этого времени сохранилось более сорока картин с крестьянскими головами плюс два десятка крупных планов разного рода дачных работ.
Было бы сложно расположить эти изображения в хронологическом порядке. В ходе своих попыток включить людей Нюэнена в свое искусство, сам Ван Гог делал только общие комментарии: «Я хочу, чтобы сюжет вытекал из персонажа». Однако с помощью этих изображений мы могли бы в общих чертах описать методы Ван Гога следующим образом.Сначала он ограничился портретами-бюстами. Он предпочитал размещать фигуры в профиль, их силуэты (в темных тонах). выделялись на монохромном мраке фона, — и останавливался на материале шапок и платков, складках и складках полотна. На портретах, где натурщики изображены анфас, Ван Гог заметно избегает встречают их озабоченный взгляд и просто фиксируют недоверчивые взгляды жителей деревни; они остаются в собственных непостижимых глубинах, не общаясь со своими визави, глядя прямо в прошлое на какой-то воображаемый мир.Темная обстановка и душевная глубина этой картины напоминают одного из любимых художников Ван Гога, Рембрандта.
Картина Едоки картофеля ознаменовала поворотный момент в творческой жизни Ван Гога и теперь считается его первым настоящим шедевром.
1) По завершении «Едоки картофеля» Ван Гог подумал, что это его лучшая работа на сегодняшний день; однако свой более поздний шедевр «Звездная ночь» он считал неудачным.
2) Ван Гог создал три сохранившихся этюда «Едоки картофеля» до своей последней работы.
3) Он также напечатал литографию работы, которую отправил своему брату Тео в Париж, надеясь на отзывы.
4) Художник использовал в сюжете «Едоки картофеля» де Гроотов, знакомую ему фермерскую семью из Нидерландов. Ван Гог также нарисовал усадьбу де Гроота в своей работе 1885 года «Коттедж».
5) «Едоки картофеля» были украдены дважды. В 1989 году воры захватили раннюю версию работы из музея Кроллера-Мюллера, а также работы художника «Интерьер ткачей» и «Сушеные подсолнухи». Финальная версия «Едоки картофеля» были частью группы из 20 произведений искусства, украденных из музея Винсента Ван Гога в 1991 году. С тех пор обе версии были восстановлены.
6) Художник провел всю зиму, тренируясь в рендеринге головы и рук, прежде чем нарисовать финальную версию «Едоки картофеля».»
7) Недовольный телесными тонами, которые он впервые использовал для рисования голов крестьян, Ван Гог перекрасил их, чтобы они были цвета «действительно пыльной картошки».
8) Ван Гог нарисовал 20 или более этюдов Гордины де Гроот, молодой женщины, также изображенной в семейной группе «Едоки картофеля».
9) До того, как Ван Гог начал писать «Едоки картофеля», он переехал к своим родителям в Нуэнен на Брабанте, где создал более сотни портретных этюдов местных сельскохозяйственных рабочих.
10) «Едоки картофеля» оставались во владении семьи Ван Гога сразу после смерти Винсента в 1890 году до 1962 года. Затем он стал собственностью Фонда Винсента Ван Гога. Сейчас он находится в постоянной ссуде Амстердамский музей Ван Гога.
популярных сортов картофеля, доступных для выращивания в Великобритании.
Картофель делится на три группы. Первый ранний, который готов примерно через 100 дней / 12 недель, второй ранний — через 115 дней, а основной картофель — через 130 дней.
Если пространство ограничено, сажайте сначала ранние сорта, которые быстрее освободят грядку для овощей, или сажайте в контейнеры во внутреннем дворике или на неиспользуемых дорожках. Первые ранние сорта реже поражаются вредителями. Урожай второй раз с конца июня до начала августа. Картофель основных культур, вероятно, самый узнаваемый сорт, и он хорошо хранится.
Урожайный картофель собирают в августе, когда листья начинают отмирать, но оставляют его на поверхности почвы на пару дней, чтобы солнце сушило кожу, это поможет ему дольше храниться.
Некоторые виды картофеля (например, «Шарлотта») можно выращивать как поздний картофель. Сажайте в июле или в начале августа для получения урожая середины зимы.
Салатный картофель более восковидный, чем основной урожай, идеально подходит для контейнеров, сажать в январе, выращивать в густом компосте со свободным дренажем, убедитесь, что в нем много воды.
Сорта / сорта картофеля:
Ранний / первый ранний картофель
- «Герцог Йоркский» восковой салатный картофель, особенно при первом сборе, если оставить его, это хороший картофель общего назначения.Один из трех сортов, которые я выращивал в мешках для картофеля в 2011 году.
- AGM ‘Red Duke of York’ — Хороший универсальный картофель с красной кожицей и желтой мякотью. Картофель наследия.
- «Ракета» обладает хорошей устойчивостью к болезням и дает крупный урожай или круглый картофель с белой кожицей. Легко выращивать и подходит для выращивания в картофельных мешках и контейнерах.
- ‘Sharpe’s Express’ с хорошим вкусом, но не с большим урожаем каждого растения и плохой устойчивостью к вредителям и болезням. Очевидно, этот сорт был любимым картофелем Перси Троуэра.
- «Арран Пилот» восковой картофель, который идеально подходит в качестве салата или нового картофеля. Хорошая устойчивость к парше.
- ‘Accent’ AGM — Хорошая обрезка небольших салатов / молодого картофеля, бледно-желтая мякоть, остающаяся твердой после варки. Хорошая устойчивость к угрям и слизням. Урожай с мая.
- ‘Марис Бард’ — очень ранний салат / молодой картофель с хорошей урожайностью и устойчивостью к болезням.
- «Моцарт» — красная кожица с желтой мякотью.
Картофель второй ранний
- «Пустельга» — популярный картофель общего назначения одинаковой формы и размера с белой мякотью и кожей с фиолетовыми глазками.Хорошая устойчивость к слизням и угревому червю.
- ‘Charlotte’ — один из 3 сортов, которые я выращивал в картофельном мешке в 2011 году. Почковидной формы, с хорошим вкусом и приличным размером урожая. Один из лучших картофельных салатов, подходит для варки и приготовления на пару. Урожай с июня.
- ‘Maris Peer’ — один из трех сортов, которые я выращивал в картофельном мешке в 2011 году. Твердый кремообразный картофель с белой кожицей и бледно-желтой мякотью. Хороший картофельный салат, идеально подходящий для варки и приготовления на пару. Большой размер кадрирования.
- ‘Ratte’ AGM, второй ранний французский сорт, похожий на Pink Fir Apple, с длинными клубнями и желтой мякотью, но с белой кожицей.
- ‘Belle de Fonteney’ — второй ранний / ранний основной французский салатный картофель с восковой бледно-желтой мякотью. Хорошо хранится.
- «Виля» хорошего урожая, картофель общего назначения с белой кожицей и мучнистой мякотью.
- ‘Охотник’ — высокая фитостойкость, урожай с июня.
- «Интернациональная почка», которую используют в качестве хорошего салата или оставляют ненадолго и выкопывают как ранний основной урожай для общего пользования.
- ‘Edzell Blue’ пурпурная кожица, белая мякоть.Подходит для запекания и жарки чипсов.
Картофель основных культур
- ‘King Edward’ — поздний основной сорт с хорошей устойчивостью к пулям. Отлично подходит для запекания и запекания, традиционно используется на рождественский ужин.
- AGM ‘Pink Fir Apple’, возможно, оригинальный салатный картофель. Длинные узкие клубни с розовой кожицей и желтой мякотью. Подходит для варки или приготовления на пару. (поздний основной урожай)
- ‘Санте’ ранний основной картофель с хорошей устойчивостью к болезням и вредителям.Также растет на большинстве типов почв.
- ‘Сарпо Мира’ мучнистый картофель, который хорошо хранится и обладает хорошей устойчивостью к фитофторозу, хороший сорт для первого выращивания картофеля.
- ‘Lady Balfour’ ранний основной урожай картофеля. Хороший урожай даже на более бедных почвах. Устойчивость к фитофторозу и угревому червю
- ‘Salad Blue’ — необычный основной картофель с темно-фиолетовой / синей кожицей с фиолетовой мякотью.
- «Рудольф» с красной кожицей и белой мякотью.Подходит для запекания и запекания. (Маршаллс)
- ‘Маркис’ хороший универсальный картофель с хорошей устойчивостью к болезням. (Маршаллс)
- Большой урожай круглого картофеля «Гармония», который можно использовать вареным, протертым или протертым. Хорошая сопротивляемость болезням. (Маршаллс)
- ‘Марис Пайпер’ очень известный сорт. Подходит для измельчения и запекания. Хорошо хранится.
- «Пикассо» — крупная крупа, хорошо подходит для затирания и выпечки. Урожай с конца августа / начала сентября.
- «Голубой Дунай», также известный как «Адам Блю», картофель с пурпурной кожурой и белой мякотью. Maincrop с некоторой устойчивостью к фитофторозу.
Салат с картофелем
‘Мэрилин’
‘Аннабель’
«Rockstar» — новый сорт Marshalls в 2014 году.
Дополнительная информация о картофеле
Сорта картофеля, выращенные в Великобритании — http://www.lovepotatoes.co.uk/varumes
В 1872 году Лютер Бербанк разработал новый гибрид картофеля с устойчивостью к болезням, поражающим весь мир, в частности, урожай ирландского картофеля.Названный Russet Burbank, он используется McDonald’s для картофеля фри.
French Roseval красный клубень с желтой мякотью
Картофель фиолетовый ‘Vitelotte’
Картофель темно-синий ‘Конго’