Плодово-ягодные кустарники
ЖИМОЛОСТЬ (Lonicera)В этом роде съедобными считаются только жимолости съедобная, алтайская, Турчанинова и камчатская. Их важным преимуществом является раннее плодоношение, это самые первые ягоды, которые созревает в наших садах.
Жимолость съедобная (L. edulus) ─ кустарник до 2,0 м высотой, с бурой, шелушащейся корой. Листья линейно-овальные, цветки светло-желтые, цветение раннее (апрель-май), плодоношение в июне-июле. Плоды удлиненные, сине-черные с сизым налетом, съедобные ягоды.
Растение довольно морозостойкое, светолюбивое, не требовательное, но лучше если оно будет расти на суглинистой почве с богатой органикой. Если на вашем участке почва кислая обязательно при посадке добавьте известь.
Плоды жимолости являются кладезем биологически активных веществ и витаминов. Они содержат легкоусвояемые сахарозу, сахара, фруктозу и глюкозу, а также почти все витамины и органические кислоты в которых мы нуждаемся. Помимо этого в ягодах содержится магний, калий, железо, кальций, цинк, кремний, йод, медь и другие микроэлементы.
Ягоды жимолости употребляют в свежем виде, готовят из них варенье и компоты, сок. Жимолость сушат, подвергают заморозке, вялят.
Сорта
Для хорошей урожайности следует рядом высаживать несколько сортов. В климатических условиях средней полосы России наиболее пригодны следующие сорта:
‘Амфора’ – высокоурожайный сорт, созревшие ягоды не осыпаются с ветвей.
Обладает высокой устойчивостью к вредителям и болезням, не боится весенних заморозков. Прекрасно размножается черенкованием.
– самоопыляемый сорт, растет в виде кустарник высотой до 1,5 м. Ягоды обладают кисло-сладким вкусом, без горечи, содержат большое количество витамина С. Сорт устойчив к садовым вредителям и болезням.
‘Морена’ – кустарник с овальной кроной и очень крупными плодами весом до 4 граммов. Созревшие ягоды не осыпаются с кустов и легко отделяются от плодоножки. Для опыления этого сорта следует посадить рядом другие сорта, а именно: ‘Мальвину’, ‘Голубое Веретено’, ‘Камчадалку’.‘Нимфа’– у этого сорта очень сладкие плоды. Садоводы по достоинству оценили этот сорт и его высокую морозостойкость, ежегодное обильное плодоношение и неприхотливость.
‘Фиалка’– невысокий, слабо раскидистый кустарник с округлой кроной. Ягоды раннего срока созревания, довольно крупные, лилово-синего цвета. Созревают в конце мая и долго держатся на кусте.
ЕЖЕВИКА (Rubus)
Ежевика садовая(R. сaesius) – полукустарник высотой до 1,5 м с дугообразно изогнутыми побегами, имеющими характерный сизый налетом. Листья на стерильных побегах тройчатые. Цветет на 7–10 дней позже малины, цветки белые, до 3 см в диаметре. Плоды – сочные, чернеющие костянки, срастающиеся в отличие от малины с плодоложем.
Для посадки следует выбирать светлые участки с южной или юго-западной стороны от какого-либо строения или забора. Почва должна быть рыхлой, влагоемкой, обогащенной гумусом с рН от 5,7 до 6,8. Полезные свойства ягод ежевики нисколько не уступают малине. Они содержат богатый витаминно-минеральный комплекс: витамин С, провитамин А (каротин), практически все витамины группы В (причем лидируют среди всех других ягод по содержанию никотиновой кислоты), витамин Е, К, Р, РР. Кроме того, в ягодах ежевики присутствуют клетчатка, ряд минеральных веществ: калий, натрий, магний, кальций, фосфор, медь, железо, никель, молибден, марганец, хром, ванадий, барий, кобальт, титан, стронций. Плюс ценные органические кислоты (яблочная, лимонная, винная, салициловая), а также до 6 –7% природных сахаров (глюкоза и фруктоза, токоферол, фенольные соединения, пектиновые вещества).
Из аппетитных ягод ежевики варят муссы, кисели, компоты, варенье, делают сиропы, коктейли, желе, пастилу и начинки для пирогов.
Сорта
‘Bestberri’– морозостойкий кустарник высотой до 2,0 м, при правильном уходе прекрасно растет и плодоносит. Плоды кисло-сладкие, усечено-конической формы, с массой плода до10 грамм.
‘Tornfri’– самоопыляемый, проверенный временем сорт высотой 1,5–2,0 м. Побеги не имеют шипов, плоды средних размеров, хорошо переносят транспортировку. Урожайность довольно высокая.
‘Kiova’– очень популярный сорт, ценящийся за высокую урожайность и отличные вкусовые качества. Ягоды сочные, очень крупные, весом до 26 г. Устойчив к морозам и заболеваниям.
ЕЖЕМАЛИНА (Rubus subgenus)
Это совсем новая плодово-ягодная культура, пока еще редко встречающаяся в наших садах. Она только начинает завоевывать популярность своей высокой урожайностью, удивительным вкусом и неприхотливостью.
Как видно из названия, это гибрид малины и ежевики. Малина подарила этому интересному гибриду морозостойкость и отсутствие шипов на побегах, а ежевика – высокую урожайность и неприхотливость в уходе.
Высаживать ежемалину следует на солнечных участках с почвой, хорошо удобренной перегноем. В средней полосе России при обильном выпадении снега ежемалина зимует без дополнительного укрытия.
Плоды ежемалины – сочные и очень вкусные костянки, довольно крупного размера, в их состав входит много витаминов, например, В1, В2, В3, Е, С, а также микроэлементов, органических кислот, дубильных веществ.
Ягоды ежемалины едят в свежем виде, также сушат и замораживают. Из плодов готовят джемы, варенье, компоты, соки, желе, из них получаются неплохие настойки и ликеры, а также прохладительные напитки.
Сорта
‘Loganberry’– самый знаменитый сорт, выведенный в США, представляющий собой стелющийся кустарник средней мощности, не дающий отпрысков. Недостатком является наличие побегов с шипами. Ягоды со средняя массой до 8 г, красно-малинового цвета, сильно вытянутые, конусовидные, длиной 4 см и в диаметре до 2 см. Вкус очень приятный, с малиновым оттенком, урожайность до 6 кг с куста.
‘Taybery’‘Кумберленд Черный’ – зачастую этот сорт причисляют к ежемалине и черной малине. Отличается высокой морозостойкостью, устойчивостью к вредителям и болезням, не дает порослевых отпрысков. Образует куст высотой 1,5–2,0 м с толстыми побегами, аркообразно изогнутыми, с шипами и густым восковым налетом.
КАЛИНА (Viburnum)
Калина обыкновенная, или красная (V. opulus)
Калина обыкновенная теневынослива, но лучше цветет и плодоносит на освещенных местах.
Плоды калины содержат сахара (32%), уксусную и изо-валериановую кислоты (3%), дубильные и пектиновые вещества (3%), аскорбиновую кислоту (0,09%), витамин С, P, каротин. Примечательно, что в калине витамина C примерно в полтора раза больше, чем в лимонах. В плодах калины также содержатся железо, фосфор, магний, калий, йод, медь. Ягоды калины используют в натуральном виде, их вялят, сушат, замораживают, а еще используют для приготовления различных соков, компотов, киселей, желе, мармелада, наливок, настоек, а также в виде начинки для пирогов и как приправу для мясных блюд.
Сорта
‘Таежные Рубины’– один из самых популярных сортов, стойкий к морозам и заболеваниям с высокой урожайностью до 10 кг с куста. Плоды этого сорта имеют насыщенный рубинового цвет, крупные, округлой формы, слабокислые и с легкой горчинкой. По содержанию витамина С превосходит другие сорта. Легко размножается зелеными черенками.
‘Гранатовый Браслет’ – кустарник с прямыми побегами буро-коричневого цвета. Плоды крупные, овальной формы, у вершины слегка вытянутые, темно-красные, на вкус кисло-сладкие с приятной горчинкой.
СМОРОДИНА (Ribes)
Ни один плодовый сад не обходится без смородины черной и красной, реже можно встретить белую и зеленую, и совсем редкая гостья – смородина золотистая. Чаще всего ее используют как декоративный кустарник для создания живых изгородей, но смородина золотистая имеет ряд сортов приятных на вкус и очень неприхотливых в выращивании.
Смородина золотистая (R. aureum) – кустарник высотой до 2,0 м с красивой округлой кроной. Трехлопастные листья желто-зеленого цвета, осенью краснеющие. Цветки золотисто-желтые (отсюда произошло видовое название), с приятным ароматом. Плоды – шаровидные ягоды, до 0,8 см (от оранжево-желтых и пурпурных до почти черных), с приятным кисло-сладким вкусом, срок созревания – июль. Эта смородина зимостойка, мало требовательна к почве, считается самой засухоустойчивой по сравнению с другими видами рода.
Высаживать эту смородину следует на хорошо освещенных участках, но можно и в полутени. Почвы предпочитает влагоемкие, плодородные (на них растения дают богатые урожаи), но вполне мирится с супесчаными, песчаными и бедными, исключение составляют только тяжелые и глинистые грунты. В смородине золотистой витамина С в 3–4 раза меньше, чем в черной, но зато ягоды имеют огромное количество витамина А (каротина), превосходя по этим данным даже сладкий перец и абрикосы. Кроме витаминов в золотистой красавице содержится ряд очень полезных для человека веществ: пектиновых и дубильных, а так же нужных для организма человека кислот, особенно янтарной, яблочной и лимонной. Из ягод смородины золотистой получаются прекрасные варенье, желе и соки.
Внимание! У смородины золотистой молодые листики и почки являются ядовитыми, так как они содержат синильную кислоту. Использовать их для приготовления чая категорически запрещено, в пищу годятся только плоды!
Сорта
‘Изабелла’ – рослый кустарник со средними сроками созревания плодов. Цветки крупные, нежно-желтые; плоды большие, овальные ягоды насыщенного, почти черного цвета, весом до 2,5 г, с приятным кисло-сладким вкусом. Сорт устойчив к вредителям, болезням и низким температурам.
‘Шафак’ – высокоурожайный сорт, с одного куста можно собрать до 8 кг ягод.
Ягоды очень крупные, каждая весом до 3,5 г, продолговатой формы, темно-бордового цвета со слегка сероватым отливом, кисло-сладкие. Сорт устойчив к жаре и низким зимним температурам, но в особо сильные морозы могут вымерзать не вызревшие побеги.
‘Мускат’ – представляет собой рослый и компактный кустарник, морозостойкий и устойчивый к вредителям и болезням. Плоды округлые, черного цвета, ароматные, с медовым вкусом.
‘Ермак’ – высокорослый кустарник с густой кроной, со средним сроком созревания плодов. Ягоды крупные, округлой формы, почти черного цвета, на вкус кисло-сладкие с нежным ароматом.
‘Сибирское Солнышко’ – высокорослый сорт обладает отличными зимостойкими качествами и устойчивостью к вредителям и болезням. Ягоды золотисто-янтарного цвета, небольшие, с очень приятным, освещающим вкусом, сладкие с едва заметной кислинкой.
Ольга Никитина, ландшафтный дизайнер и садовод со стажем
4 совета, как правильно размножать черенками
Зачастую неудачи бывают из-за неправильного подхода. Тут важно учесть несколько моментов.
Размножение черенками летом
Чтобы черенки хорошо прижились, их важно вовремя нарезать. Срок заготовки очень короткий – всего 10 – 14 дней. Он приходится на конец июня — начало июля. В это время нижняя часть побегов начинает одревесневать, верхняя еще травянистая.
Нарезать черенки лучше всего острым прививочным ножом. Нижний срез делают под листом под углом в 45° в сторону почки. Верхний – горизонтально чуть выше почки. Идеальный черенок должен иметь 3 листа. Лучше всего нарезать их из средней части побега.
Для пущей надежности перед высадкой черенки нужно обработать стимулятором корнеобразования, например, Корневином (1).
Условия размножения черенками
Укоренять зеленые черенки лучше всего прямо в саду в ящике-парнике. По размеру он может быть любым, главное, чтобы сверху его прикрывало стекло или пленка.
И важно тщательно подготовить почву для посадки. Лучший вариант – смесь песка и земли. Оба ингредиента нужно предварительно хорошо пропарить.
Дно парника заполняют дренажем, например керамзитом. Но перед этим его надо залить кипятком и оставить до полного охлаждения. Сам ящик желательно прокалить на солнце, а после опрыснуть раствором Фитоспорина (1) или крепкой марганцовки.
Дренаж насыпают слоем 1,5 – 2 см. Затем 10 – 15 см земли, а сверху 1 – 2 см песка. Этот «слоеный пирог» нужно хорошенько полить раствором того же Фитоспорина или марганцовки. И только после этого в него можно высаживать черенки.
Все эти обработки нужны, чтобы избавиться от возбудителей болезней, которые могут погубить черенки в процессе укоренения.
В почву черенки заглубляют до нижнего листа.
В первый год они практически не образуют прироста – в это время нарастают корни. Зимовать молодые растения оставляют прямо в парнике. Чтобы не замерзли, осенью их засыпают хвоей, опилками или торфом. А весной пересаживают на специальные грядки – здесь они будут подрастать. И только на 3 год черенки можно будет высадить на постоянное место.
Что можно размножить черенками
Среди ягодных кустарников летними черенками проще всего размножаются смородина (черная, красная и золотистая) (2) и жимолость (у них укореняется 50 – 90% черенков). Хуже – крыжовник и облепиха (10 – 40%). Так же черенкованием можно размножить барбарис, калину, хеномелес (айву японскую).
Среди плодовых культур зелеными побегами неплохо размножаются многие сорта вишни, алыча, слива.
Размножить можно и яблони, но не каждый сорт. Лучше всего укореняются Апорт Александр, Апорт кроваво-красный, Витязь, Жигулевское, Мечта, Московское красное, Отцовский ренет, Находка Лебедянская, Пепин шафранный, Алтайский голубок, Алтайское десертное, Алтайское румяное, Горноалтайское, Долго, Жебровское, Китайка Санинская, Кузнецовское, Пепинка алтайская, Подарок садоводам, Ранетка Ермолаева, Ранетка пурпуровая, Северянка, Уральское наливное, Фонарик. Из груш хорошо дают корни Лада, Москвичка, Нарядная Ефимова, Осенняя Яковлева, Память Жигалова.
Популярные вопросы и ответы
Мы расспросили о черенковании агронома-селекционера Светлану Михайлову – она ответила на самые частые вопросы дачников.
Какой самый простой способ размножения черенками?
Самый простой – укоренить их в воде. Это удобнее, чем сажать черенки в почву – летом земля быстро пересыхает, надо все время следить за влажностью. К тому же в открытом грунте черенки могут подпортить вредители.
Как правильно укоренять черенки в воде?
Есть несколько правил:
• емкость надо брать темную и непрозрачную – в прозрачной корни образуются долго, а могут и не появиться;
• ставить в одну посуду не больше 3 черенков;
• воды должно быть немного – для укоренения важен кислород, а в глубокой посуде с высоким уровнем воды в нижней части его почти нет;
• воду нельзя менять полностью – если испарилась, просто долейте до прежнего уровня.
Надо ли использовать стимуляторы корнеобразования?
Есть культуры, которые легко дают корни без ухищрений. Например, черная смородина. Такие черенки обрабатывать стимуляторами не обязательно. Но если обработать – процент укоренения будет выше, корни появятся раньше.
А вот для растений, которые укореняются с трудом, например, крыжовник, актинидия, некоторые сорта яблони, стимуляторы обязательны. Самые известные из них – Гетерауксин и Корневин.
Источники
- Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации по состоянию на 6 июля 2021 г. // Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii-khimizatsii-i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/ - Романов В.В., Ганичкина О.А., Акимов А.А., Уваров Е.В. Во саду и в огороде // Ярославль, Верхне-Волжское книжное издательство, 1989 – 288 с.
ягодных кустов на продажу | FastGrowingTrees.com
Ягодные кусты на продажу | FastGrowingTrees.comКусты черники
Кусты малины
Кусты клубники
Кусты ежевики
Виноград
Арония
Чокачерри
Кусты клюквы
Бузина
Ягоды годжи
Жимолость
Брусника
Пять вкусов фруктов — Магнолия
Чудо-ягода
Сосновая ягода
Распроданный
Вечноплодная клубника — Органика USDA
Солнечный свет : Полное солнце
Темп роста : Медленный
Время сбора урожая : Май-август
Продано
Скидка до 20%
Куст черники с розовым лимонадом
Солнечный свет : Полное солнце
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Июль-октябрь
От 29 долларов0,95
Скидка до 27%
Традиционный куст черники
Солнечный свет : Полное солнце
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Август
Начиная с $ 21,65
Вечноплодоносная малина наследия
Солнечный свет : Полное солнце
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Июль-сентябрь
От 39 долларов0,95
Скидка до 28%
Ежевика Triple Crown
Солнечный свет : Полное солнце
Скорость роста : Быстрый
Время сбора урожая : Август
От 39 долларов0,95
Скидка до 14%
Ягоды Годжи
Солнечный свет : Полный-Частичный
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Май-июнь
От $34,95
Ежевика без шипов
Солнечный свет : Полное солнце
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Август
От 39 долларов0,95
Скидка до 37%
Куст голубики
Солнечный свет : Полное солнце
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Июнь-сентябрь
От 29 долларов0,95
Скидка до 12%
Растение бузины
Солнечный свет : Солнечная часть
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Август
От $690,95
Скидка до 12%
Цилиндрический черничный куст
Солнечный свет : Полный-частичный
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Июнь-август
От 29 долларов0,95
Скидка до 10%
Анна Харди Киви
Солнечный свет : Полный-частичный
Скорость роста : Быстрый
Время сбора урожая : Август-сентябрь
От $490,95
Золотая малина
Солнечный свет : Полное солнце
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Лето/Осень
От 39 долларов0,95
Скидка до 25%
Stevens Cranberry
Солнечный свет : Полный-частичный
Темп роста : Умеренный
От 29 долларов0,95
Bushel and Berry® Raspberry Shortcake® Bush
Солнечный свет : Полное солнце
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Июнь-июль
От 9 долларов9,95
Скидка до 14%
Куст голубики Premier
Солнечный свет : Полное солнце
Темп роста : Быстрый
Время сбора урожая : Май-июнь
От 29 долларов0,95
Скидка до 25%
Сосновая ягода
Солнечный свет : Полный-частичный
Скорость роста : Быстрый
Время сбора урожая : Апрель-май
От 29 долларов0,95
Скидка до 30%
Blueberry Brightwell
Солнечный свет : Полное солнце
Скорость роста : Быстрый
Время сбора урожая : Июнь-июль
От $690,95
Скидка до 16%
Blueberry Blueberry
Солнечный свет : Полное солнце
Скорость роста : Быстрый
Время сбора урожая : Май-июнь
От 29 долларов0,95
Куст голубики 3-в-1 (южный высокорослый)
Солнечный свет : Полное солнце
Темп роста : Умеренный
Время сбора урожая : Май-июль