фото и описание листьев, цветков и плодов кустарника, выращивание лоха
Растение лох преимущественно используется для озеленения парковых зон.
Несмотря на то что плоды лоха съедобны, в пищу их не употребляют, лишь у некоторых народностей принято использовать ягоды для изготовления мучнистой основы при варке киселя.
Такой напиток применяется в медицинских целях как средство, обладающее противодарейными свойствами.
С описанием дерева лох разных видов и советами по выращиванию этого растения вы сможете ознакомиться в данном материале.
Виды растения лох: фото и описание деревьев
Лох (Elaeagnus) относится к семейству Лоховые, его родина — Северная Америка. Это декоративное дерево может быть как листопадное, так и вечнозеленое.
Отличительной чертой растения являются очень красивые молодые побеги, имеющие серебристый цвет.
В период цветения на дереве появляются необыкновенно душистые цветочки желтовато-зеленого цвета.
Плоды растения лох представляют собой коробочку на длинной плодоножке.
Растение имеет достаточно крупные листья, растущие на длинной плодоножке и имеющие светло-зеленый цвет.
С наступлением осени они перекрашиваются в ярко-желтый цвет. Дерево прекрасно растет как на солнце, так и в тени.
Существует свыше 40 видов лоха, главным образом в Японии, Китае и Европе.
В России 1 вид – Лох узколистный, произрастающий на юге и юго-востоке европейской части и в Сибири.
Лох серебристый (Е. argentea). Листопадный кустарник до 2 — 2,5 м высотой. Родина растения – Япония. Крона широкая, раскидистая, с серебристыми, яйцевидной формы, кожистыми листьями до 8 см длиной. Цветет лох весной, после облиствления, с конца мая до середины июня.
Посмотрите на фото – цветки у лоха этого вида белые или оранжево-желтые, с ароматом:
Плод — съедобная костянка желтовато-бурой окраски, до 1 см /ушной. Растение холодостойкое, при подмерзании быстро восстанавливается.
Плоды лоха серебристого серебристые, сладковатые, созревают с середины сентября. Из-за большого количества отпрысков растение образует заросли. В природе лох серебристый растет на востоке Северной Америки.
Зимостоек, более морозостоек, чем лох узколистный, светолюбив, но менее засухоустойчив. Неприхотлив к почвенным условиям, успешно растет на песчаных, сильно оподзоленных супесях и суглинках. Устойчив к дыму и газам. Значительно лучше выдерживает городские условия, чем лох узколистный. Хорошо переносит пересадку и обрезку.
Размножается семенами, черенками и корневыми отпрысками. При пересадке из посевного отделения в школу выращивания нуждается в обрезке. Посев семян производится осенью или весной после стратификации при 1 – 10°С в течение 2—3 месяцев. Глубина заделки 2,5—3 см.
Популярны формы лоха серебристого:
Зеленоватая (f. virescens) с зелеными неопушенными листьями.
Культурная (f. culta) с крупными, сверху зелеными листьями.
Колючая (f. spinosa) с колючими ветвями, широкими эллиптическими листьями и мелкими шаровидными или эллиптическими плодами.
Лох колючий (Е. pungens). Вечнозеленый густооблиственный кустарник до 7 м высотой с раскидистыми ветвями, которые покрыты толстыми колючками. Нередко лох колючий развивается как лазящий кустарник, с помощью боковых веточек цепляющийся за другие растения или предметы. Листья растений продолговато-эллиптические, сверху блестящие, темно-зеленые, снизу – серебристо-бурые, волнистые по краю.
Как видно на фото, у дерева лох этого вида созревшие плоды красноватые, что придает особую прелесть растениям в период плодоношения:
В первые годы растет медленно, довольно теневынослив, к почве неприхотлив, засухоустойчив. Взрослые растения без повреждений переносят понижение температуры до -18°С. Растения лох этого вида хорошо выдерживают условия города, легко формуются. Размножается семенами и черенками.
Лох колючий является ценным кустарником для садово-паркового строительства на крайнем юге России. Он хорош в живых изгородях и в специальной, шарообразной формовке. Как лазящий кустарник пригоден для декорирования оград, стен.
Особого описания заслуживает лох колючий следующих форм:
Фредерика (f. Frederisi) и пятнистая (f. maculata) – листья зеленые по краям и желтые в центре.
Трехцветная (f. tricolor) – листья с крупными желтовато-белыми и розовыми штрихами.
Пестрая (f. variegata) – листья с желто-белым окаймлением.
Золотистая (f. aurea) – листья с темно-желтой каймой.
Лох многоцветковый (Гуми или Гумми) (Е. multi-ftora). Плодовый неколючий кустарник до 1,5—3 м высотой. Листья лоха многоцветкового овальные или продолговато-овальные.
Обратите внимание на ягоды лоха этого вида – они крупные, красные, на длинных, тонких, поникающих плодоножках:
Плоды сочные, кисловатые, обладают рядом целебных свойств.
В природе гумми или лох многоцветковый растет в лесах Японии и Китая. В культуре растения высоко ценятся как за высокую декоративность в течение всего сезона, так и за хороший урожай.
Растение вегетирует с конца апреля до начала октября. Темп роста средний. Цветет в июне, а плоды созревают в августе. Зимостойкость у растения высокая.
Лох многоцветковый очень декоративен в течение всего сезона. Засухоустойчив и достаточно зимостоек.
Лох узколистный (Е. angustifolia). Крупный или ассиметричный кустарник или деревце высотой до 6 – 8 м и шириной до 4—б м с искривленным стволом и раскидистой кроной.
Как видно на фото, у растения лох этого вида ветви покрыты колючками; кора блестящая, красно-бурая:
Растет быстро, особенно в молодом возрасте. Светолюбив, засухоустойчив, обладает глубокой корневой системой, прекрасно выдерживает задымленность и загазованность воздуха. Растение достаточно морозостойко, в условиях средней полосы России иногда обмерзают только концы побегов.
Листья лоха узколистного ланцетные, при распускании белые, позже серебристо-зеленые или серо-зеленые, не меняют окраску. Цветет лох узколистный в июне. Плоды желтоватые, сладковатые или безвкусные, созревают в конце августа. В природе лох узколистный встречается по берегам рек и озер на юге европейской части России, на Кавказе, в Казахстане, Средней и Малой Азии.
Хорошо переносит стрижку, при посадке «на пень» дает обильную поросль, что позволяет использовать его для создании живых изгородей. Размножается семенами, черенками, отводками. Рекомендуется для использования в одиночных и групповых посадках, на светлых опушках, при создании контрастных групп (очень декоративен на фоне темной зелени).
Семена хранят в деревянных ящиках на стеллажах. Всхожесть сохраняется в течение 3—4 лет. Семена прорастают без предварительной стратификации, однако при весеннем посеве большая часть семян всходит на следующий год.
Посмотрите на фото – кустарник лох этого вида очень высокодекоративен, пригоден для устройства живых изгородей, а также для композиционных посадок по опушкам:
Широко используется в озеленении садов и парков наряду с лохом серебристым из Северной Америки. Медонос.
Плоды лоха употребляют в пищу в сыром и сухом виде. Используют их также и в качестве лекарства при желудочно-кишечных заболеваниях. Из коры и листьев получают краску, а из цветков — эфирное масло. Экстракт из съедобных сладковатых плодов лоха – лекарственное (вяжущее) средство при заболеваниях органов пищеварения.
Все виды лоха представляют интерес как декоративные растения. Культивируется садовая форма лоха – бухарская джида, которая представляет собой кустарник или небольшое дерево. Выращивается ради плодов – костянок 1—2,5 см длины, терпко-сладких на вкус. Косточки имеют декоративную полосатую окраску. Дети делают из них бусы.
Выращивание дерева лох: посадка, уход и обрезка
При уходе за лохом не забывайте, что это растение – светолюбивое, лучше всего его сажать на полностью освещенных участках. Дерево теплолюбиво, но достаточно зимостойко. Даже в случае обмерзания растения быстро восстанавливаются. К почвенным условиям при выращивании лох нетребователен, растет на любых хорошо дренированных субстратах, от подкисленных до щелочных. Растения способны расти на крайне бедных почвах. Благодаря наличию на корнях клубеньков с азотфиксирующими бактериями являются породами, улучшающими почву – они накапливают азот, обогащая им почву.
После посадки при уходе за лохом дерево нужно ежегодно подкармливать. Кроме того, каждый год весной нужно обрезать лох, удаляя сухие ветви. На 14—15 год нужно проводить омолаживающую обрезку. В очень жаркое и сухое лето лох поливают. После полива почву рекомендуется мульчировать. Приствольную зону растений неглубоко рыхлят, одновременно удаляя сорняки. На зиму лох можно связать шпагатом, пришпилить ветви и укрыть растения хворостом. Для укрытия лоха на зиму не используют укрывной материал во избежание выпревания растений.
Размножаются растения семенами, корневыми отпрысками и черенками. Основной способ размножения – семенной. Лучше сеять лох осенью, в сентябре-октябре. При весеннем посеве семена нужно стратифицировать в течение 3—4 месяцев. Сажают лох на расстоянии не менее 1,5 м, на освещенные участки сада. Вечнозеленые виды размножаются зелеными черенками.
Лох устойчив, практически не поражается болезнями и вредителями.
Специалисты считают, что л. серебристый, так же как и многие другие его виды, не нуждается в специальной обрезке. Это действительно так. Важно следить за тем, чтобы кусты не разрастались и не захватывали новые площади благодаря многочисленным отпрыскам, идущим из-под земли.
Рекомендуется ежегодно весной (март — начало апреля) обрезать усыхающие и больные ветви. В возрасте 12—15 лет следует проводить омолаживание лоха, для чего ежегодно вырезать до 1/3 ветвей. При такой обрезке лоха и нормальном уходе растение может расти и плодоносить до 23 — 25 лет.
Лох- серебряное дерево
Просто удивительно, сколько имен у этого растения! Дикая маслина, царьградская лоза, царьградский верес, серебряное дерево, лоховина, лоховник, агновы ветви, верба масляничная, маслинка. В народе лох называли армянским диким или северным фиником.
Дикий лох охотно растет в Средней Азии и на Кавказе. В Крыму же это растение — гость, встретить его можно в садах, парках, придорожных и полезащитных насаждениях, на улицах городов. Либо в виде одичавшего самораспространяющегося потомства от некогда посаженных людьми лоха узколистного и очень красивого лоха серебристого. О последнем в одной из загадок говорится: «Чудо-дерево стоит, серебристый свет струит».
В нашем же городе целые заросли этих деревьев можно встретить в районе ул.Морской.
В трудах Никитского ботанического сада лох упоминается в списках растений с 1879г. Он это солеустойчив, светолюбив, не боится ни жары, ни засухи, довольно сносно переносит небольшие морозы. Цветут и плодоносят деревья ежегодно, начиная с 5-6 лет. Живут 80-100 лет. Кора у лоха гладкая, красивого красноватого цвета. Листья линейные, серебристо-серые, цветки мелкие, желтые, очень душистые. Плод — костянка с мучнистой сладковатой мякотью — напоминает по форме маслину.
Несмотря на относительную недолговечность, озеленители промышленных городов лох сажают охотно: листья его устойчивы к загрязнению воздуха, и посадки эти чувствуют себя в городах неплохо. Кроме этого, лох — хорошая мелиоративная порода: быстро разрастается и дает много придаточных корней.
Садовые формы лоха — результат многовековой селекции. Они лишены колючек, у них более крупные и сладкие плоды, цвет которых не серый, как у дичек, а коричневый.
Использование лоха в народной медицине довольно разнообразно. Деревянное масло, настоянное на цветках лоха, втирали в кожу при простудах. Им же растирали ноющие суставы и смазывали волосы в случае выпадения. Водным настоем цветков лоха полоскали больное горло. Применялись для лечения и отвары плодов, и сухие, растертые в порошок, листья.
Как плодовое растение лох очень популярен в Средней Азии, на Кавказе, особенно в Армении. Из плодов садовых и дикорастущих деревьев люди издавна готовили муку, богатую витамином С, сахаром, органическими кислотами. Ее добавляли в лепешки, пряники, булочки и супы.
Использовались они для приготовления разного рода кавказских, среднеазиатских блюд или на ароматное плодовое вино, выгонку водки и браги. Легкие, долго хранящиеся сухие плоды лоха по питательности приравниваются к финикам. Полезны сами по себе и свежие плоды.
Хорош и лоховый мед. Одна здоровая и многочисленная пчелиная семья за час может собрать в зарослях цветущего лоха от 4 до 13 килограммов очень душистого меда.
Вот какое удивительное растение «живет» рядом с нами!
Лох (Elaeagnus) — описание, выращивание, фото
Содержание
Описание
Род Лох (Elaeagnus) всегда был самым крупным в семействе Лоховые, а в XXI веке его состав увеличился почти вдвое. Это произошло из-за разделения уже входивших в него видов и за счет новых, переведенных из других родов.
НА ФОТО: Лох узколистный в природе, горы Ардакан, Иран. Фото @myardakan
НА ФОТО: Сегодня Лохами называют 98 видов растений, среди которых есть и листопадные, и вечнозеленые.
Кустарники и деревья высотой не больше 10 м. произрастают в Европе, Азии, Северной Америке.
НА ФОТО: На корневищах Лохов есть азотофиксирующие клубеньки, благодаря которым растения приживаются даже на самых скудных почвах. Автор фото @ATayters.
Ствол бывает прямостоячим и изогнутым, серая или буровато-красная гладкая кора с возрастом шелушится. Молодые побеги серебристо опушенные. На стволе и ветвях у большинства видов есть острые колючки. Взрослые растения активно выделяют камедь.
Листья на ветвях располагаются очередно. Форма листовых пластинок варьируется от эллипсовидной до линейной.
НА ФОТО: Расцветка листьев Лоха варьируется от темно-зеленой до серебристой.
У Лоха мелкие, чаще всего обоеполые цветки бывают одиночными и собранными в пучки. Они очень приятно пахнут и привлекают насекомых. Все виды признаны хорошими медоносами.
НА ФОТО: Лепестков у цветков Лоха нет, колокольчатая чашечка разделена на четыре лопасти. Снаружи она серебристая, внутри желто-белая.
Плоды Лоха — ложные костянки с мучнистой мякотью. У одних растений они овальные, у других округлые, окрашены они в оранжевый или красный цвет.
НА ФОТО: Костянки Лоха употребляют в пищу.
НА ФОТО: Внутри плодов находится вытянутое семя с бороздчатой поверхностью. Автор фото: @wimsgarden.
Плоды применяются в кулинарии, виноделии и для лечебных целей.
Время цветения и плодоношения Лоха зависит от того, сохраняет ли вид листву круглый год или сбрасывает на зиму. Вечнозеленые растения расцветают осенью, плодоносят весной. Листопадные распускают бутоны в начале лета, «ягоды» созревают в осенние месяцы.
В культуре Лох выращивают также как декоративное растение, его используют для создания живых изгородей.
НА ФОТО: Плотные посадки Лоха с успехом заменяют забор. Автор фото: @s_enselandscapes.
Популярные виды
Некоторые виды Лоха растут в России в диком виде и активно выращиваются в садах.
Лох крушиновидный (Elaeagnus rhamnoides)
Этот вид более известен под названием-синонимом Облепиха крушиновидная, равно как и все многочисленные сорта, выведенные на его основе и активно выращиваемые в садах России.
НА ФОТО: Лох крушиновидный.
Лох узколистный (Elaeagnus angustifolia)
Листопадный кустарник или деревце с искривленным стволом и широкой кроной. Цветет весной в течение 2–3 недель мелкими пазушными цветками. По мере созревания плоды превращаются из бело-серебристых в буровато-желтые. Мякоть сладковатая на вкус.
НА ФОТО: Серебристо-серые листовые пластинки у этого вида длинные и узкие.
Лох многоцветковый (Elaeagnus multiflora)
Вид зародился на территории Китая, в нашей стране интродуцирован с первой половины XX века. Представляет собой невысокий кустарник с раскидистой кроной и крупными шипами. Овальные листья окрашены в серебристо-зеленый цвет. Продолговатые плоды висят на длинных плодоножках. Созревшие ягоды красные, с сочной кисло-сладкой мякотью.
НА ФОТО: Цветет Лох многоцветковый кремовыми цветками, аромат которых схож с Сиренью.
Выращивание
Лоху лучше выделить хорошо освещенное место. Растение может развиваться и в легкой полутени, но тогда его урожайность снижается.
Для 1–2-летних саженцев готовят посадочные ямки, расположенные в 1.5 м. друг от друга. Выкопанную землю смешивают с перегноем и песком, добавляют 200 г. суперфосфата. Высаживать Лох рекомендуется весной, чтобы исключить риск вымораживания. При посадке корневую шейку заглубляют на 4–6 см., растение поливают и мульчируют.
Самый простой способ размножить Лох — использовать корневую поросль. Отпрыски можно пересаживать с весны до осени, важно лишь не допустить пересыхания корней.
Зеленые черенки нарезают в середине лета так, чтобы у каждого было по два междоузлия. После обработки стимулятором корнеобразования их помещают во влажный песок. На зиму черенки выкапывают и переносят в подвал или сооружают укрытие из листвы и лапника. Надо отметить, что укореняется не больше трети.
Хорошие результаты дает размножение отводками. Весной ветви укладывают в борозды, пришпиливают и присыпают грунтом. На появление отдельной корневой системы требуется не больше трех месяцев.
Посев семенами лучше проводить осенью, посадку надо накрыть опилками, листвой, лапником, чтобы предотвратить вымерзание. При желании перенести процедуру на весну, посевной материал хранят в песчано-торфяной смеси при температуре 0–3°C.
Болезни и вредители
Не подвержен.
Размножение
Семенами, черенками, корневыми отпрысками, отводками.
Секреты успеха
Одно из достоинств Лоха — неприхотливость, ему требуется минимальный уход. Юные растения нужно защищать от сорняков, зрелые успешно подавляют «соседей» сами.
Продолжительная засуха негативно сказывается на декоративности и плодоношении этого представителя флоры. Поверхностная корневая система не может самостоятельно добывать влагу из почвы. Поэтому в вегетативный сезон растение умеренно поливают и мульчируют.
Весной Лох подкармливают органическими или минеральными, не содержащими азот удобрениями.
После зимовки или листопада проводят обрезку, удаляя поврежденные, слабые, чересчур длинные побеги. Через 10–15 лет после высаживания необходима омолаживающая обрезка на пень.
Кусты и деревья морозостойкие, тем не менее, молодые, а в регионах с бесснежными зимами и взрослые растения рекомендуется обеспечить укрытием.
Возможные трудности
Медленный рост, снижение урожайности.
Причина: естественное старение.
Загнивание корней у молодых растений.
Причина: скопление воды в грунте.
Редакция LePlants.ruЛох
ЛохКрым Книги Рассказы о деревьях ЛохЛох
Просто удивительно, до чего много имен у этого растения. Только русских около десятка, и желательно знать их, потому что в разных старых и современных книгах одно и то же растение может называться по-разному. Итак, перечислим: дикая маслина, царьградская лоза, царьградский верес, серебряное дерево, лоховина, лоховник, агновы ветви, верба масличная, маслинка. В народе лох называли армянским фиником, диким или северным фиником.
Как пищевое это растение культивируется давно, и так же давно оно популярно в народной медицине. Фигурировал лох и в обрядовой символике тех стран и народов, где он растет дичком: считалось, что это колючее и очень душистое растение оберегало людей от злых духов. Плоды лоха — символ стойкости, жизненной силы и плодовитости — ритуальное угощение под Новый год. Ими же в Средней Азии (как в России зерном) осыпают новобрачных. В сказках, преданиях, пословицах и загадках лох у народов Азии фигурирует так же часто, как у нас, к примеру, ель или береза. В одном из преданий говорится, что плоды лоха 22 июня дружно покидают деревья и отправляются гуськом в Мекку. Там на их косточках появляется священный «алиф» — первая буква арабского алфавита, затем плоды лоха якобы возвращаются на дерево и дозревают. Эти «освященные» надписями косточки нанизывали на жилки и как оберегающие амулеты носили на шее или в виде браслетов на руках.
Использование лоха в народной медицине довольно разнообразно. Деревянное масло, настоенное на цветках лоха, втирали в кожу при простудах. Этим же маслом растирали ноющие суставы и смазывали волосы в случае их выпадения. Водным настоем цветков лоха полоскали больное горло. Применялись для лечения и отвары плодов, и сухие, растертые в порошок, листья. В настоящее время из лоха (по-армянски, пшата) получен особый препарат «пшантин», который прописывают при желудочно-кишечных заболеваниях.
Как плодовое растение лох очень популярен в Средней Азии, на Кавказе, особенно в Армении. Из плодов садовых и дикорастущих деревьев люди издавна готовили муку, богатую витамином С, сахаром и органическими кислотами. Ее добавляли в лепешки, пряники, булочки и супы. Использовались они и для приготовления разного рода кавказских и среднеазиатских блюд, или на ароматное плодовое вино, выгонку водки и браги. Легкие, долго хранящиеся сухие плоды лоха по питательности приравниваются к финикам. Хороши сами по себе и свежие плоды. В. X. Кондараки писал, что в Крыму лох «образует плод мучного сладкого вкуса, охотно употребляемый детьми в пищу; из полосатых же косточек его… в былые времена приготовляли очень красивые четки».
Хорош и лоховый мед. Одна здоровая и многочисленная пчелиная семья за час может собрать в зарослях цветущего лоха от 4 до 13 килограммов очень душистого меда.
Давно люди знали и о том, что листья, кора и корни лоха дают различные красители. Так, древнегреческий историк Геродот, много путешествовавший по странам Малой Азии, писал, что «из числа тамошних деревьев некоторые имеют странные листья, их растирают, мешают с водой и этой смесью делают узоры на одеждах. Массагеты, кроме коричневой и черной красок, добываемых из листьев и коры, зимой едят плоды этого дерева — джиде». *
* Джиде, джигда, джида — азиатское название плодов лоха.
Подсочка деревьев лоха дает ценную для текстильной промышленности камедь, из коры и листьев можно получать дубильные вещества, а цветки лоха — ценное сырье для парфюмерной промышленности.
Поделочную твердую, стойкую к гнилям древесину лоха дает нижняя часть стволов. По цвету она светло-коричневая с желтоватым ядром. Идет на подводные сооружения, музыкальные инструменты и токарные поделки.
У нас в стране дикий лох растет в Средней Азии и на Кавказе. В Крыму же лох — гость, интродуцент и встретить его можно либо в садах, парках, придорожных и полезащитных насаждениях, на улицах городов либо в виде одичавшего самораспространяющегося потомства от некогда посаженных людьми лоха узколистного и серебристого.
В трудах Никитского ботанического сада лох упоминается в списках растений с 1879 г. Растение это солеустойчиво, светолюбиво, не боится ни жары, ни засухи, довольно сносно переносит небольшие морозы. Цветут и плодоносят деревья ежегодно, начиная с 5-6 лет. Живут 80-100 лет. Кора у лоха гладкая, красивого красноватого цвета. Листья линейные, серебристо-серые, цветки мелкие, желтые, очень душистые. Плод — костянка с мучнистой сладковатой мякотью — напоминает по форме маслину.
Несмотря на относительную недолговечность, озеленители промышленных городов лох сажают охотно: листья его устойчивы к загрязнению воздуха, и посадки эти чувствуют себя в городах неплохо. Кроме этого, лох — хорошая мелиоративная порода: быстро разрастается и дает много придаточных корней. Лох узколистный образует колючие, труднопроходимые заросли, его можно использовать для устройства живых изгородей. Очень эффектно выглядит это растение, высаженное рядом с кипарисами, можжевельником, туей и другими растениями с темной кроной. В давнем руководстве о посадке различных деревьев писалось, что лох служит «для украшения Английских садов как по серебристому лоску листьев, так и благоуханию цветов, коих запах, однако, не для всех приятен».
Садовые формы лоха — результат многовековой селекции. Они лишены колючек, у них более крупные и сладкие плоды, цвет которых не серый, как у дичек, а коричневый.
Крым Книги Рассказы о деревьях Лох
adminland.ru 21 сентября 2010
Гуми, или лох многоцветковый. Размножение, уход, выращивание. Фото — Ботаничка.ru
Специалисты относят это растение к семейству лоховых, к которому относятся также облепиха, лох серебристый и Шефердия. Родиной лоха многоцветкового считается Восточная Азия, он широко распространен в Японии, Китае, Корее, странах центральной Азии. Японцы завезли лох многоцветковый на Сахалин в конце 19 — начале 20 века. В свое время (в 40-е годы прошлого века) этот кустарник был взят под наблюдение научными сотрудниками Сахалинской с/х комплексной опытной станции, а в Сахалинском НИИСХ была создана единственная в России коллекция лоха многоцветкового, характерная большим разнообразием этого вида.
Гуми, или лох многоцветковый. © Lotus JohnsonВ настоящее время лох многоцветковый начал успешно культивироваться садоводами-любителями в Московской области, Краснодарском крае, Челябинской, Владимирской и Новгородской областях, Биробиджане, Алтайском и Приморском краях, Башкирской и Татарской республиках, в Прибалтике и Украине – повсеместно, от Донецка до Львова.
Следует заметить, что большая заслуга в распространении этого растения в перечисленных регионах принадлежит, конечно же, не всевозможным НИИ с/х, а именно садоводам-любителям-энтузиастам выращивания в своих садах новых, порой экзотических растений. Это они берут на себя смелость и заботы по освоению агротехники их выращивания, приспосабливая к той или иной климатической зоне и различным почвам, чтобы потом посоветовать наиболее эффективные приемы выращивания остальным садоводам. Так вот, они советуют нам в данном случае выращивать никакой другой вид лоха, как только лох многоцветковый – это и есть, по их мнению, настоящий гуми.
Достоинства гуми
Его плоды содержат множество полезных веществ, которые не только тонизируют человеческий организм, но и замедляют его старение. По данным ученых плоды гуми уникальны тем, что они содержат в себе семь незаменимых для человека аминокислот. В Японии эти плоды ценятся исключительно высоко и широко используются для оздоровления сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Но основное их предназначение – это витаминно-минеральная добавка к пище, особенно рекомендуемая маленьким японцам и ими же особенно любимая.
Многие наши специалисты считают, что гуми в нашей стране достаточного распространения пока не получил, как он этого заслуживает, но это вопрос времени: в сложившихся критических условиях природной среды человеку все острее будут необходимы доступные и безопасные натуральные витаминные продукты, которые в рассматриваемом случае можно получить, используя плоды, листья, стебли и даже корни этого растения.
Ягоды гуми, лоха многоцветкового. © TattersЯгоды гуми, лоха многоцветкового. © Ishikawa KenГуми, или лох многоцветковый способен завязывать плоды в результате самоопыления, однако замечено, что его урожайность бывает выше, когда рядом имеется несколько таких растений. Гуми очень декоративен во время цветения, его цветки удлиненные, колокольчатые с неповторимым и приятным ароматом, привлекающим пчел. Плоды ярко-красные, покрытые серебристыми точками. Их легко собирать, поскольку они прикреплены к побегам длинными тонкими плодоножками. Как правило, форма плода цилиндрическая до 2 см длиной и около 1 см в диаметре, с темно-красной мякотью и косточкой внутри.
Плоды гуми можно употреблять свежими (как десерт), замораживать и украшать ими блюда зимой, а также сушить и использовать в отварах или настоях. Из плодов лоха многоцветкового можно приготовить много аппетитных продуктов переработки — это и роскошное варенье, яркие компоты, сладкое желе, насыщенные соки и, что немаловажно для любителей домашнего виноделия, крепкие и приятные на вкус вина.
Ветка лоха многоцветкового с ягодами. © AbrahamiПосадка гуми, размножение и уход
Некоторые считают гуми неприхотливым растением и в отношении его к зимним холодам, и к способности размножаться. Другие считают, что от зимних холодов растение лучше укрывать, особенно в первые годы его роста. Гуми «уходит» от майских холодов, которые случаются во многих российских регионах, потому что он зацветает только с середины июня и цветет в течение месяца. Цветки у него могут быть белыми, серебристо-желтыми или кремовыми. При размещении растения на солнце или под кронами деревьев оно плодоносит ежегодно, но урожай бывает тем выше, чем меньше оно затенено.
Противоречивые сведения приводятся и по размножению гуми: одни считают лучше всего размножать его семенами, рискуя все-таки утратой растением своих приобретенных ранее качеств, другие рекомендуют размножение отводками. Третьи приобретают саженцы, как они утверждают – без проблем, в питомниках, правда, с риском купить что-нибудь нежелательное из всего многообразнейшего семейства лоховых. Четвертые излагают свои секреты размножения гуми черенками. Думается, что у садоводов-любителей, при их желании и энтузиазме, будет достаточно вариантов для экспериментирования.
Семенное размножение
Размножать семенами гуми не сложно, так считают садоводы-любители. Чтобы избежать стратификации, они рекомендуют высевать семена осенью в открытый грунт, где они пройдут естественную подготовку к прорастанию и весной взойдут. Имеются отзывы некоторых садоводов все же на плохую всхожесть семян гуми.
Черенкование
Размножать черенками рекомендуют зелеными, нарезая их длиной 7-10 см из боковых побегов текущего года. Верхние два листа обрезаются наполовину. Черенки с пяточкой приживаются лучше. Желательно обработать черенки стимуляторами (гетероауксин, нафтилуксусная кислота и др.). Черенки хорошо укореняются в крупнозернистом песке под пленкой при нормальном уходе за 1,5-2 месяца. Света при этом должно быть достаточно, но на черенки не должны попадать солнечные лучи.
Куст лоха многоцветкового. © DalgialРазмножение отводками
На кусте гуми выбираются ветки, наклоненные наиболее низко к земле. Под планируемые отводки насыпается протертый перегной слоем до 5 см. Острым ножом делаются на ветке поперечные надрезы коры, которые опрыскиваются затем Корневином. Ветка прижимается в нескольких местах шпильками из проволоки и засыпается почвой. В случае неподатливой ветки можно прижать ее каким-нибудь грузом, пока она прочно не займет своего плотного положения к земле.
Для хорошего укоренения в течение всего времени прорастания отводка почву следует поддерживать влажной. Эту операцию проделывают после сбора урожая. На следующий год в конце мая – начале июня отводки аккуратно освобождаются от шпилек, выкапываются и проверяется наличие на них корней. Отводки отсекаются от куста секатором и делятся на саженцы. Несмотря на развитые на них корни, саженцы рекомендуется доращивать в отдельных емкостях (горшках) до полного заполнения емкостей корнями. Растения при этом следует притенять.
Куст лоха многоцветкового во время цветения. © KENPEIПосадка и уход
Почва для гуми требуется нейтральная, переизбыток кислотности растение не любит. Посадку лучше всего осуществлять ранней весной или поздней осенью, когда почва бывает влажной. Расстояние между кустами желательно делать 2-3 метра, а посадочные ямки глубиной до полуметра. В ямку следует внести смесь плодородной почвы с компостом, перегноем и песком, а на дне ее сделать дренаж из гальки или других материалов. В почвенную смесь желательно добавить до 30 г азотных удобрений, 200 г суперфосфата и до 700 г древесной золы. При дальнейшем уходе за гуми подкормки также необходимы.
Напоминаем, что хотя некоторые садоводы и считают гуми неприхотливым растением, в том числе не боящимся морозных зим, следует все-таки на зиму эти растения укрывать, как это мы проделываем с розами, виноградом, особенно в первые годы их развития. Плодоносить растение начинает рано. В пятилетнем возрасте куст может дать до 4-х кг плодов, а со временем при правильной агротехнике его урожайность может подняться до 30 кг. Куст не потребует серьезного омоложения, плодонося на одном месте до 25 лет.
Как видим, гуми вполне заслуживает внимания садоводов благодаря выше перечисленным достоинствам. Желаем вам успехов в освоении на ваших дачных участках этой культуры!
Семейство лоховые
В семействе лоховые всего 3 рода и около 55 видов, распространенных в Европе, Азии и Северной Америке. Лоховые — деревья и кустарники с характерным опушением из щитковидных чешуек или звездчатых волосков. Листья у них очередные или иногда супротивные, как у шефердии (Shepherdia), на коротких черешках, цельные и цельнокрайние, вечнозеленые или опадающие. Для всех трех родов характерно наличие корневых клубеньков с азотфиксирующими бактериями, благодаря чему лоховые могут произрастать также на очень бедных почвах. Цветки лоховых пазушные, одиночные, в немногоцветковых пучках или в коротких кистях. У лоха (Elaeagnus) цветки обоеполые или полигамные (обоеполые и мужские), а у остальных двух родов двудомные, очень- редко обоеполые. Околоцветник представлен только чашечкой, которая у обоеполых и женских цветков более или менее трубчатая, а у мужских цветков чашеобразная или почти плоская. Чашечка обычно 4-лопастная, но у облепихи (Hippophae) 2-лопастная. Тычинок обычно 4, но у шефердии 8; нити тычинок очень короткие, прикрепленные к зеву трубки чашечки. Обычно внутри трубки чашечки имеется хорошо развитый диск в виде железистых выростов, чередующихся с тычинками; у облепихи диск имеется только в мужских цветках. Одноплодолистиковый гинецей с длинным нитевидным столбиком, который заканчивается головчатым рыльцем. Плод лоховых — орешек, заключенный в остающуюся и разросшуюся мясистую трубку чашечки. Это образование очень похоже на костянку, но ботаники считают правильным называть его ложной костянкой. Семя с прямым зародышем и без эндосперма или со слабо развитым эндоспермом. Цветки лоха и шефердии опыляются насекомыми, но у облепихи они, по всей вероятности, ветроопыляемые. К сожалению, биология опыления лоховых почти не изучена. Что же касается распространения плодов, то оно производится птицами, а у лоха также, возможно, млекопитающими. Плоды облепихи распространяются как птицами, так иногда водой (реки, селевые потоки).
Самый крупный в семействе род — лох (Elaeagnus), насчитывающий около 50 видов. Несколько видов лоха встречается в Южной Европе, Западной и Средней Азии и в Северной Америке. Но большинство видов распространено в Восточной и особенно в Юго-Восточной Азии. Один азиатский вид лоха доходит до Северо-Восточного Квинсленда. Виды лоха — небольшие деревья и кустарники, листопадные или чаще вечнозеленые, нередко с колючками (редуцированные и видоизмененные веточки). Вечнозеленые виды имеют кожистые листья, обычно цветут осенью и плодоносят весной. Листья у листопадных видов не бывают кожистыми, цветут они весной и плодоносят осенью. Цветки пазушные, одиночные или в пучках, душистые. Чашечка колокольчатая или цилиндрическая, снаружи серебристая, с внутренней стороны желтая или белая. Ложные костянки мучнистые, большей частью съедобные. В бывшем СССР 5 видов, произрастающих на Кавказе и в Средней Азии.
Облепиха (Hippophaё), род растений семейства лоховых. 3 вида, растущих преимущественно в умеренном поясе Евразии. В СССР (на З. и Ю. Европейской части, на Ю. Сибири, в Средней Азии и на Кавказе) 1 вид — О. крушиновидная (Н. rhamnoides). Кустарник или деревце высотой до 11 м с колючими ветвями. Листья линейные или линейно-ланцетные, серебристые от звёздчато-чешуйчатого опушения. Цветки раздельнополые, мелкие; тычиночные — с двураздельным околоцветником и 4 тычинками, пестичные — с трубчатым двулопастным околоцветником. Плоды костянковидные, с сочной мясистой мякотью как бы облепляют стебель (отсюда, возможно, название). О. растет по берегам морей, озер, в поймах рек, ручьев, на галечниках и песках, в горах на высоте до 2100 м. Культивируют О. как плодовое и декоративное растение, а также для закрепления песков, оползней, откосов, оврагов, для живых изгородей. Плоды богаты витаминами, используются для приготовления настоек, наливок, варенья, для получения лекарственного облепихового масла, состоящего из смеси каротина и каротиноидов (180 мг%), токоферолов (110 мг%) и глицеридов олеиновой, линолевой, пальмитиновой и стеариновой кислот. Применяют наружно при лечении ожогов, пролежней, лучевых повреждений кожи, а также внутрь при язвенной болезни желудка. Листья О. служат дубильным сырьём.
Третий род семейства лоховые — шефердия (Shepherdia), распространен в Северной Америке от Аляски и Ньюфаундленда до Северной Мексики. Это кустарники с супротивными листьями, серебристо опушенными снизу или с обеих поверхностей и с овальными или яйцевидными плодами длиной 5—8 м. Растет шефердия по берегам рек. Она представляет известный интерес с практической стороны. Помимо съедобных плодов один из видов — шефердия канадская (S. canadensis) — лишен колючек. Кроме того, шефердия дает отличную приживаемость при прививке на облепиху.
Новая культура — лох многоцветковый, или гуми, является представителем одного из трех очень близких между собой родов семейства лоховых: облепихи, лоха и шефердии. Всего в роде лох известно около 40 видов, из них в СНГ (в Средней Азии и на Кавказе) большое распространение как плодовое растение получили лохи узколистный, восточный, серебристый и съедобный. Лох многоцветковый культивируется в основном на Сахалине. Его родина — Япония и Китай.
Плоды, содержащие, как и все лоховые, биологически активные вещества, обладают лечебными свойствами и рекомендуются при желудочно-кишечных заболеваниях, улучшают кровоснабжение, оказывают тонизирующее действие. В Японии гуми считается целебным, возвращающим людям молодость. В плодах лоха содержится 15 % сухих веществ, 9—14 % Сахаров, 0,004—0,008 % витамина C (аскорбиновой кислоты), 0,05 % пектиновых веществ, 0,4 % катехинов. Обнаружены также соли фосфора, калия, кальция. Листья лоха также отличаются высоким содержанием аскорбиновой кислоты, особенно в июле — 0,25 %. Аскорбиновая кислота найдена и в цветках — до 0,15 %.
Особенности биологии. Гуми представляет собой небольшой кустарник высотой 1 — 1,5 м. Листья вверху эллиптические, цельнокрайные, листовая пластинка сверху серебристо-зеленая, с пушистым налетом, снизу имеет темно-коричневые чешуйки. Цветки обоеполые, поникшие, правильной формы, очень ароматные, привлекают множество насекомых-опылителей. Плоды продолговатые или овальные, с тупыми концами, густо усеяны серебристо-белыми точками, длиной 1—2 см массой 1,5—2 г. Окраска плодов по мере созревания меняется от зеленой к желтой и красной. По мнению разных людей, вкус гуми напоминает вкус яблок, винограда, вишни, смородины, черемухи. Плоды очень приятны на вкус в свежем виде. Для заготовки впрок рекомендуется использовать их перетертыми с сахаром, лучше с добавлением каких-либо кислых плодов, так как плоды гуми очень сладкие.
Вегетация начинается во второй половине апреля, цветение — в середине — конце мая, созревание плодов — в конце июня — начале июля. Основа высокой продуктивности насаждений — правильный выбор места для посадки. Гуми высаживают в защищенных от ветра местах. Не рекомендуются для посадки также пониженные места из-за скопления там холодного воздуха, а весной — застоя талых вод.
Лоху многоцветковому присуща высокая скороспелость почек. За один вегетационный период растения образуют два или даже три порядка ветвления. В результате образуются разветвленные годичные побеги, и крона излишне загущается. Генеративные почки лоха многоцветкового полностью формируются уже в год закладки. Растения обладают очень коротким периодом покоя — 30 суток, после чего готовы возобновить вегетацию. Важная биологическая особенность корневой системы лоха многоцветкового, как и шефердии, облепихи,— способность фиксировать корневыми клубеньками атмосферный азот. Цветки обоеполые, поникшие, правильной формы, очень ароматные, привлекают множество насекомых-опылителей. Растение является прекрасным медоносом. Плоды сильно различаются по форме (от круглой до цилиндрической), массе (0,7—2,1 г), вкусу (от сладкого до кислого и терпкого).
Посадка и уход. В 10-летнем возрасте диаметр кроны у лоха достигает 2—2,8 м, поэтому саженцы высаживают по схеме 4 X 2 м. Растения сажают в ямы диаметром 35—40 см, предварительно заправив удобрениями: 10 кг навоза, смешанного с верхним слоем земли, 200—300 г суперфосфата. Надземную часть саженца перед посадкой обрезают, оставляя ветки высотой 25—30 см для получения в первый же год разветвленного куста. Корневую шейку углубляют на 4—6 см. Саженцы после посадки обильно поливают. Уход за лохом многоцветковым аналогичен уходу за облепихой, однако он более требователен к плодородию почвы, влаге, свету. Лох требует регулярных рыхлений и поливов. В последующие годы при обработке почвы на каждый кв. м приствольного круга вносят 10—12 кг перегноя или компоста, 100 г суперфосфата и 30 калийной соли. В первые 10 лет ограничиваются санитарной обрезкой, удаляют подмерзшие, усохшие и поломанные побеги. В дальнейшем кусты частично прореживают и омолаживают. При хорошем уходе урожай плодов с 5—6 летнего куста составляет 6—8 кг.
Сорта и формы. В пределах вида растения лоха многоцветкового резко варьируют по габитусу, в частности форме кроны (от пирамидальной сжатой до сильнораскидистой), околюченности побегов, форме и окраске листьев, размерам и вкусом плодов. Выделены формы с ран¬не- и позднеспелыми почками. Многоцветковый лох уже на пути в наши сады. Первая, и пока еще единственная коллекция вида — 465 образцов, создана в Сахалинском НИИСХ. Здесь же уже созданы и первые сорта этой новой культуры. В Госреестре зарегистрированы 4 сорта. Три из них — селекции Сахалинского НИИСХ. В 1999 г. в Госреестре появился сорт Сахалинский первый, в 2000 г. — сорт Монерон. В 2006 г. были районированы такие сорта гуми, как Крильон (также сорт сахалинской селекции) и Таиса (московской селекции).
Сорт Крильон является сортом позднего срока созревания. Ягоды средние, цилиндрические, ярко-красные, сладкие, Очень хорошего вкуса. Дегустационная оценка в свежем и замороженном виде 5 баллов. Ягоды отличаются высоким содержанием витамина С -111 мг на 100 г плодов. Для сравнения: в знаменитой антоновке содержится 7-13 мг на 100 г плодов.
Вредители и болезни. Растение устойчиво к вредителям и болезням.
Выращивание посадочного материала. Лох многоцветковый размножается семенами, отводками и делением куста. Семена (косточки) отличаются от семян других растений — с бороздками, удлиненные, в виде «палочек», суженных к концам. Семенное размножение наиболее просто и доступно для садоводов-любителей, и хотя сеянцы не повторяют признаков материнского растения, отклонения бывают часто в сторону полезных свойств. После сбора плодов через двое суток семена отмывают от мякоти и хранят до стратификации в бумажных пакетах в прохладном помещении. В октябре их перемешивают с влажным речным песком или древесными опилками (тоже влажными) и держат до посева закопанными в почву на глубине 20—30 см. Зимой это место должно иметь снежный покров до 1 м. За месяц до посева семена откапывают, рассыпают вместе с субстратом тонким слоем на полиэтиленовой пленке и постоянно увлажняют. Проросшие семена высевают в теплицы, парники или ящики в квартире. При хорошем уходе в течение лета вырастают сеянцы высотой 30—50 см. На зиму их тщательно укрывают или после прохождения периода покоя (30 суток с наступления устойчивых отрицательных температур) переносят на доращивание в отапливаемое помещение. Когда на саженцах отрастут 3—4 побега, а длина корней достигнет 20—22 см, растения пересаживают на постоянное место в саду.
Родина Восточная Азия. Дерево до 2-4 м высотой с гибкими распростертыми ветвями, которые в молодом возрасте имеют колючки. Имеет красивые серебристые побеги и эллипсовидные листья. Душистые цветки появляются в июле, плоды — костянки с эллиптической косточкой и сладкой мучнистой мякотью. Ценно растение тем, что одновременно дает огромный урожай ярко-красных, очень вкусных ягод. Плодоносит с 8-9 лет, плоды созревают в октябре. Растение неприхотливое, светолюбивое, засухоустойчивое, с хорошей зимостойкостью, хороший медонос. Представляет интерес как декоративное растение. Хорошо переносит стрижку, при посадке «на пень» дает обильную поросль, что позволяет использовать его для создания живых изгородей. Рекомендуется для использования в одиночных и групповых посадках, на светлых опушках, при создании контрастных групп.
Лох узколистный (народные названия: дикая маслина, джида, корга, жийда, куш жийда, жиде, пшати, джичердак, игда) — древовидный кустарник из семейства лоховых с красно-бурой корой, крупными стеблевыми колючками, узкими ланцетными листьями и мелкими, сильно душистыми, ярко-желтыми цветками, относится к хорошим ранним медоносам. Плоды — овальные, мучнистые, желтовато-бурые костянки, по форме напоминающие маслину. Плоды имеют сладкий, мучнистый, слегка вяжущий вкус. Растение достигает в высоту 6м. Цветет в мае-июне, плоды созревают в сентябре-октябре. Имеются культурные сорта с мучнистыми, буровато-коричневыми плодами. В диком виде лох встречается в лесах и по берегам водоемов на юге европейской части России, на Кавказе, в Сибири и Средней Азии, в Северной Америке. Как декоративное и плодовое растение разводится в садах и парках, полезащитных полосах, а также растет по берегам рек, на опушках лесов. Лох — очень древнее культурное растение. Культурные формы лишены колючек. Существует много крупноплодных сортов этой культуры. Эти сорта — результат многовековой селекции. Плоды лоха вяжущие, очень сладкие, содержат до 40% сахара, состоящего из глюкозы и фруктозы, и до 36% танина. Кроме того, в них содержатся около 11% белка, органические кислоты, азотные и красящие вещества, соли калия и фосфора. В коре и семенах имеются алкалоиды, а в листьях — витамин С (до 350 мг%). Плоды едят в сыром виде или используют при приготовлении домашних мучных изделий, цукатов, вкусных вин со своеобразным ароматом. С лечебной целью применяют плоды, листья, цветки. Плоды обладают противовоспалительным, вяжущим, обезболивающим, мочегонным, противоглистным и обволакивающим действием и свойством увеличивать отделение мокроты при болезнях дыхательных органов.
Небольшое деревце или кустарник Побеги покрыты золотистыми чешуйками. Имеет густую продолговато-яйцевидную блестяще-серебристую листву длиной до 10 см. что придает особую декоративность кроне растения. Плоды шаровидные, серебристые костянки длиной до 1 см. Небольшое деревце или кустарник Побеги покрыты золотистыми чешуйками. Имеет густую продолговато-яйцевидную блестяще-серебристую листву длиной до 10 см. что придает особую декоративность кроне растения. Плоды шаровидные, серебристые костянки длиной до 1 см.
Шефердия серебристая – особо ценная культура, одна из немногих, которые ценятся и за красоту, и за очень вкусные плоды. Однако, несмотря на то, что культура эта ценна, распространена она, увы, не широко. Даже в любительском садоводстве довольно сложно встретить ее растения, ну а о промышленных масштабах говорить еще рано. Однако в последнее время наблюдается положительная динамика потребительского спроса на плоды культур ранее не встречавшихся на прилавках. Эта тенденция не обошла стороной и шефердию, ведь плоды ее богаты биологически активными веществами, отличаются высокими пищевыми и значительными лечебными свойствами, а сама культура характеризуется нетребовательностью к возделыванию и простотой размножения. В естественных условиях эта культура встречается в Северной Америке, где впервые она стала использоваться как плодовое растение коренными жителями – индейцами. Более серьезно шефердией заинтересовались сравнительно недавно – в ХХ в., тогда в Канадских провинциях начали широко и в больших объемах закладывать плантации шефердии, проводили селекцию путем отбора наиболее крупноплодных форм. Не обделил вниманием шефердию и наш великий И. В. Мичурин, который всерьез полагал, что она займет весомое место в промышленности России. Его изыскания относительно этой культуры и столь далеко идущие планы на нее небезосновательны, ведь плоды шефердии – кладовая витаминов, в них содержится до 30 % сухого вещества, более 20 % сахаров, около 4 % органических кислот. Плоды богаты катехинами (более 18 %), дубильными веществами, в них присутствует витамин С, причем немалое его количество – около 250 мг%, Р-активные соединения. Всем хорошо известная облепиха считающаяся королевой лечебных культур пасует в сравнении с плодами шефердии. Не вдаваясь в пересказ всех преимуществ и достоинств плодов скажем лишь, что по содержанию самого известного всем витамина С ее плоды превосходят облепиху в несколько раз! А если учесть, что собирать шефердию несравнимо легче – остается только поддержать великого селекционера в его выводах!
Естественно, такие ценные по содержанию лейкоантоцианов, каротиноидов, катехинов и других, незаменимых для человека веществ, плоды просто необходимо использовать в лечебных и профилактических целях. Плоды шефердии способствуют повышению прочности и эластичности стенок кровеносных сосудов, это очень важно, поскольку резко снижает риск инфарктов и инсультов. Используют плоды этого замечательного растения и в свежем виде, и высушенными, из них готовят продукты переработки – варенья, желе, компоты, приправы и настойки. Да и как декоративное растение шефердия, привлекающая внимание серебристой листвой и россыпью плодов используется часто. Украшает она собой групповые посадки, великолепна из нее «съедобная» живая изгородь. Хорошо чувствует себя шефердия и в городских условиях, дышит воздухом, состоящим из пыли и газа и терпимо относится к стрижке «наголо».
БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Шефердия серебристая относится к любопытному семейству лоховых и роду шефердия, который объединяет 3 вида. Культуру эту можно приравнять к облепихе или лоху, ведь семейство-то одно… Растение довольно перспективно и может быть с уверенностью рекомендовано для введения в культуру, у себя на родине (Северная Америка) её любят и ласково называют «смородиной Небраски». В естественных условиях шефердия больше походит на дерево, нежели на кустарник, ну как можно назвать кустарником растение, достигающее зачастую 6 с лишним метров?! Растение двудомное, поэтому если хотите получить плоды, придется создавать «семью». Отличить «настоящего мужчину» от «скромной девушки» шефердии возможно лишь по почкам, да и то лишь в период покоя – как и подобает мужчине почки у растения гораздо крупнее и круглее женских. Цветковые почки, а следовательно, плоды, формируются на однолетних побегах, поэтому по их длине можно, заглянув в будущее, приблизительно оценить урожай.
Довольно интересны листья – супротивные, продолговато-ланцетные, реже узкоэллиптические, серебристые, достигающие 6,5 см в длину. Побеги околючены. Цветение в зависимости от погоды начинается в конце апреля, либо (что чаще) в середине мая, обычно достаточно температуры в 6… 8 оС. Цветет сравнительно недолго, до 10 дней. Цветки однополые желтого цвета, довольно мелкие, собраны в короткие колосовидные соцветия, которые опыляются насекомыми. В соцветии распускаются не одновременно, что является хорошим свойством при заморозках, которые не редки в этот период – погибают лишь распустившиеся цветки, что сохраняет весомую часть урожая. Созревшие плоды – костянки, привлекательной красной окраски массой до 0,6 г. Обычно лакомиться плодами можно уже в августе, реже в сентябре, если погода не балует высокой температурой. На вкус зрелые плоды кисло-сладкие, с довольно оригинальным привкусом и совсем лишены терпкости присущей еще недозрелым плодам, отдаленно напоминают плоды облепихи, но гораздо вкуснее и слаще их.
Шефердия серебристая растение очень светолюбивое, довольно зимостойкое и засухоустойчивое, нетребовательное к почвам, экологически пластичное и хорошо себя чувствующее в довольно контрастных климатических условиях – в средней полосе, на Урале, в Поволжье, Сибири и даже на Кавказе. Положительным фактом является и то, что культура эта довольно устойчива к вредителям и болезням, что дает возможность выращивать экологически чистую продукцию. В плодоношение шефердия серебристая вступает уже в 5-летнем возрасте, а размноженные вегетативно растения и того раньше – на 2-3-й год. Урожай довольно высок, так молодое растение может дать до 5 кг, а взрослое при надлежащем уходе и до 15 кг плодов! Шефердии не характерна периодичность плодоношения, а продуктивный возраст переваливает за 50 лет.
О СОРТАХ
Селекцией шефердии серебристой довольно серьезно занимаются в Украине, там выделено несколько форм, которые по праву могут считаться сортами, есть подобные формы и в США. Перспективнейшим направлением селекционной работы с этой культурой считается комбинированные скрещивания ее с облепихой, целью которых является создание растения объединяющего в себе положительные свойства этих культур, т. е. обладающего масличностью, урожайностью, крупноплодностью, яркой окраской, высокими вкусовыми качествами, устойчивостью к болезням и вредителям.
АГРОТЕХНИКА
Шефердию серебристую следует высаживать только на хорошо освещенное место с почвой, которая глубоко дренирована и имеет супесчаный или суглинистый механический состав. Пониженных мест, особенно с близким стоянием грунтовых вод следует избегать. На участке должны быть и мужские и женские растения, обычно на 4 женских вполне хватает одного мужского, расстояние между деревьями оставляют равным 1,5-3 м. Бывает, что места на участке не хватает, а лакомиться плодами очень хочется, в таком случае мужское растение можно черенком привить в крону женского. Если вы обзавелись саженцами двулетнего возраста, то для них необходимо подготовить посадочные ямки шириной 60-70 и глубиной до 50 см, которые заполняют почвой верхнего плодородного слоя. После посадки обязательно проводят полив, а затем мульчирование перегноем, торфом или полуперепревшим навозом слоем 3-5 см. В дальнейшем приствольные круги даже у взрослых растений желательно держать в рыхлом и свободном от сорняков состоянии, помогает этому неизменный слой мульчи. Учитывая то, что корневая система растения залегает довольно поверхностно, обработку почвы следует проводить не глубже чем на 7-8 см. Корневые отпрыски, которых образуется довольно много, удаляют, не просто отрезая у поверхности почвы, а аккуратно раскопав землю, вырезают их с горизонтального корня «на кольцо» острым секатором.
Несколько слов о формировке – обычно растение формируют в виде деревца с довольно низким штамбом (не выше 40 см) или (что реже) в виде куста. Поскольку побеги растут довольно быстро крону необходимо систематически прореживать. Чтобы облегчить уход за кроной и уборку урожая, ее периодически снижают, обычно до высоты 2-2,5 м, делают это путем укорачивания вертикальных ветвей на боковые разветвления. С возрастом у растений ежегодный прирост становится все меньше и меньше, а вслед за этим, естественно, падает и урожайность, поэтому примерно один раз в 3-5 лет нужно проводить омолаживающую обрезку, укорачивая основные и боковые ветви на 2-3-летнюю древесину. Такая обрезка, отличаясь своей простотой, способствует усилению роста побегов, повышению урожайности и увеличению размера плодов.
Убирают зрелые плоды в сентябре, они легко отделяются от ветки и поэтому можно просто стряхивать их на пленку, разостланную под кроной. Единственное неудобство – колючки на ветвях.
Облепиха крушиновидная принадлежит к семейству лоховых. Это – куст или небольшое дерево высотой 4-15 м. Ветви колючие, кора ветвей и ствола темно-серая, морщинистая. Листья очередные, узкие, линейные или линейно-ланцетные, почти сидячие, сверху темно-зеленые, снизу – серебристые. Растение двудомное, цветки разнополые. Плодоносит растение с женскими цветками, поэтому для эффективного плодоношения между женскими деревьями следует посадить хотя бы одно или два мужских для опыления. Цветки появляются одновременно с ростом листьев. Плоды золотисто-желтые или оранжевые, съедобные мясистые костянки, сидящие на очень коротких плодоножках. Когда ягод много, создается впечатление, что плоды облепили ветви, что, видимо, и послужило основанием для названия растения. Цветет в апреле – мае, а плоды созревают в сентябре – октябре.
Возделывание
Растение свето — и теплолюбивое, однако достаточно морозостойкое. Облепиха – растение двудомное, что значит: одни растения имеют только женские цветки, дающие плоды, другие – мужские (тычинковые), из которых исходит пыльца для опыления женских цветков. Вот почему на участках возделывания кустов и деревьев Облепихи следует сажать примерно на 10 женских деревьев – одно мужское. Если сад облепихи небольшой, достаточно привить веточку мужского дерева на ствол женского дерева. К почвенным условиям дерево неприхотливо, но предпочитает легкие почвы. Не переносит подтопляемые участки, заболоченность, предпочитает нейтральные почвы. В местах произрастания облепихи уровень грунтовых вод не должен превышать 0,5 м. Лучшими удобрениями для облепихи являются органические удобрения – прошлогодний навоз, компосты, а из минеральных удобрений – суперфосфат. Азотные удобрения Облепиха не любит.
Размножение растения идет семенами, а также черенками, заготовляемыми осенью до наступления сильных морозов и выдерживаемые при температуре – 3-5°С, в песке или под снегом. Чаще размножают Облепиху корневыми отростками, если они появляются на местах ранения корневой системы. Уход за Облепихой Состоит в прополке и рыхлении приствольных кругов на глубину 7-10 см, в периодической подкормке, поливе и обрезке.
Химический состав
Листья облепихи содержат кумарины, тритерпеновые кислоты (урсоловая, олеановая), витамины B1, B2, B6, C, PP, инозит, фолиевую кислоту, флавоноидные соединения, серотонин. Значительные количества серотонина содержатся также в коре облепихи. Именно наличие серотонина и определяет противорадиационную эффективность растения.
Мякоть плодов облепихи крушиновидной в своем составе имеет жирное масло, составляющими которого являются катехины и флавоноиды, каротиноиды, токоферолы, бета-ситостерин, филохинон, фосфолипиды, аскорбиновая и никотиновая кислоты, фолиевая кислота, серотонин, кумарины, органические кислоты (яблочная, винная, щавелевая, янтарная). Все части растения богаты фитонцидами, дубильными веществами.
Химический состав плодов облепихи
Состав зависит от сорта, места произрастания, времени сбора. Мякоть плодов содержит до 8% жирного масла, в косточках и семенах – до 12%, до 272 мг% аскорбиновой кислоты (витамин C). Масло плодов интенсивно-оранжевого цвета, содержит сумму каротиноидов (до 300 мг %), витамин E (105-160 мг %). Масло из семян слабо-желтого цвета содержит витамин E (105-120 мг %) и небольшое количество каротиноидов. Мякоть плодов растения содержит витамины B1, В2, С, Е, К, Р, каротиноиды, фолиевую кислоту, холин (50-110 мг %), бетаин, кумарины, фосфолипиды (до 1 %), стерины (бета-ситостерин и стигмастерин до 2 %), тритерпеновые вещества, углеводы (глюкоза, сахароза, фруктоза, пектин, полисахариды), циклитол квебрахит, серотонин, органические кислоты (винно-каменная, лимонная, яблочная, щавелевая), фенолкарбоновые кислоты, флавоноиды, лейкоантоцианы, дубильные вещества, макро — и микроэлементы (натрий, магний, кремний, железо, алюминий, кальций, свинец, никель, молибден, марганец, стронций).
В плодах облепихи отсутствует аскорбиназа, что обеспечивает хорошую сохранность аскорбиновой кислоты. В семенах обнаружены углеводы, пектин, органические кислоты, тритерпеноиды, каротиноиды, стероиды, фенолкарбоновые кислоты, высшие жирные кислоты, витамины C и E. В коре ветвей содержится значительное количество серотонина (гипофен), дубильные вещества (до 10 %). В листьях облепихи – витамин C (до 370 мг %), дубильные вещества. Целебные свойства облепихи Целебные свойства облепихи были известны и славянским народам. В частности, просветитель Кирилл, создавший славянскую письменность, во время своих путешествий врачевал местных жителей, используя «красно масло». Надо полагать, что этим средством, которое он применял для лечения ожогов и ран, было Облепиховое масло, поскольку именно оно имело характерный интенсивный красный цвет. Свое второе рождение в России Облепиха обрела в XVII в. при освоении Сибири. Русские казаки, попавшие в те суровые края без необходимых медикаментов, лечили раны и укрепляли свое здоровье именно с помощью Облепихи. Наши предки быстро и правильно определили, что плоды и сок облепихи прекрасно восстанавливают силы. А если плоды высушить, залить в горшке подсолнечным маслом, поставить на ночь в русскую теплую печь, то образуется ярко-красное Облепиховое масло, которое, обладая невидимыми чудодейственными свойствами, заживляют даже самые тяжелые раны. Признание Облепиховое масло вновь получило в 70-е гг. XX столетия. Причем для его производства была в точности сохранена технология XVII в. – продолжительное нагревание плодов облепихи с подсолнечным маслом. В короткий срок этот препарат стал очень популярным и в официальной медицине, и в домашних рецептах. В настоящее время разработана новая, современная технология производства Облепихового бальзама, позволяющая практически полностью сохранить естественные целебные компоненты этого растения.
Облепиха и другие из семейства лоховые (Elaegnaceae)
Учебная программа Ландшафтный дизайн
(профессиональная переподготовка)
Учебная программа Основы ландшафтного
дизайна (Ландшафтная организация Вашего
приусадебного участка)
Семейство лоховые (Elaegnaceae) удивительно богато своими разновидностями. Оно объединяет 3 рода: лох (Eleagnus), шефердия (Shepherdia) и облепиха (Hippophaë), распространённых в Европе, Азии и Северной Америке. Это вечнозеленые листопадные деревья и кустарники, как двудомные (облепиха, шефердия), так и однодомные (лохи), все похожие и непохожие, но все они являются одной семьёй – лоховые. Все части растений: побеги, листья, цветки и плоды покрыты густыми серебристыми звёздчатыми чешуйками. Для всех трёх родов характерно наличие корневых клубеньков с азотфиксирующими бактериями, обогащающими почву доступным азотом, благодаря чему лоховые не только могут произрастать на очень бедных питательными веществами почвах, но и подготавливают их для успешного произрастания других видов.
Самая известная плодовая культура, которую нам подарило семейство лоховые-это облепиха, «золотые плоды» которой издавна привлекали к себе внимание человека. Они сидят очень плотными группами, почти облепляя ветви, отчего это растение и получило своё название. Известны три вида облепихи. В культуре нашла широкое применение Облепиха крушиновая (Hippophaë rhamnoides). Это высокий, до 3,5 м двудомный куст или деревце с густой раскидистой кроной неправильной формы и колючими побегами. Плоды облепихи-сочные золтисто-жёлтые и оранжево-красные костянки с блестящей кожицей. Мякоть плодов имеет приятный сладковато-кислый вкус и неповторимый аромат, за что ягоды этой культуры называются «северным ананасом». Ягоды облепихи не только вкусны, но и необыкновенно питательны и целебны. Это богатейший источник природных витаминов, сахаров и пектиновых веществ. По содержанию витамина Е облепиха превосходит все известные ягоды и плоды. Каротина (провитамина А) в ней содержится больше, чем в моркови и он хорошо усваивается, витамина С –100-200 мг/100 г. Плоды облепихи используются в медицинских целях с давних пор. Основной лечебный препарат-это облепиховое масло. Облепиха-зимостойкая и светолюбивая культура. Лучше растёт на хорошо аэрируемых карбонатных почвах.
В Ботаническом саду МГУ в течение нескольких десятилетий проводились работы по отбору крупноплодных сортов облепихи. Самые крупные и чрезвычайно декоративные плоды имеют сорта Воробьёвская, Ботаническая, Красноплодная и Невелена. Эти сорта имеют слабую околюченность побегов.
Но если облепиха известна всем, то её ближайшая родственница Шефердия серебристая (Shepherdia argentea) ещё достаточно редкий гость на садовых участках и распространена больше в ботанических садах, хотя у этого растения достоинств не меньше. Родина её-Запад Северной Америки. Американцы давно ее оценили как плодовое растение, которое назвали бизоновой ягодой, или смородиной Небраски. Они собирают плоды и делают из них желе. В России шефердию ввел в культуру И.В. Мичурин.
Шефердия серебристая — красивый раскидистый двудомный куст. В Москве и Подмосковье она вырастает до 2,5 м. Побеги с колючками, сначала серебристые, потом серо-коричневые. Мужские и женские экземпляры плодоносящих растений можно различить только по почкам. У мужских растений они крупные, округлые, у женских — мелкие, заостренные. Цветение начинается рано, в апреле, до появления листьев. Мужские цветки собраны в короткие колоски, женские — обычно одиночные. Цветки жёлтые, покрыты серебристыми чешуйками, устойчивы к заморозкам. Цветет на протяжении 10 дней. Плоды — округлые или яйцевидные костянки, диаметром до 10 мм, красные, сочные, кислосладкие, с оригинальным привкусом, напоминающим красную смородину. Плоды собирают в конце октября-начале ноября после первых заморозков, хотя они начинают созревать уже с конца июля. Плоды шефердии являются кладовой витаминов. По сахаристости и содержанию витамина С (более 250 мг/100 г) шефердия превосходит свою родственницу облепиху в несколько раз. Используются в свежем и высушенном виде для приготовления варенья, соков, компотов и настоек.Наличие колючих ветвей, хорошая переносимость стрижки, низкое ветвление и густая крона позволяет использовать шефердию для создания непроходимых живых изгородей. В последнем случае растения высаживают загущено в один ряд через 0,5-0,7 м. Для снижения высоты кроны и придания изгороди требуемой формы и густоты растения стригут и обрезают. Растения с серебристыми листьями и ярко-красными бусинками плодов имеют высокую декоративность. Кроме этого их можно с успехом использовать в фитомелиоративных насаждениях и защитных лесополосах. Это растение отличается морозоустойчивостью и нетребовательно к условиям выращивания.А самым крупным в видовом отношении в семействе является род лох, который насчитывает около 50 видов. В основном они растут в умеренных широтах Азии и Средиземноморья. Лох введён в культуру ещё в древности и заменял в какой-то степени народам Центральной Азии финики.
Наиболее известным в культуре является Лох узколистный (Eleagnus angustifolia). В естественных условиях лох узколистный произрастает по берегам рек в Средней Азии, на Кавказе, в Северном Китае. В условиях средней полосы он растёт высоким кустом –от 3 до 5 м высотой, либо, как и в природе деревцем. Побеги с колючками. Название он своё получил из-за продолговатой формы листьев. Они очень приятны на ощупь, мягкие, сверху серовато-зелёные, а снизу-серебристо-белые. Цветки очень ароматные, оранжево-желтые внутри и серебристые снаружи. Продолжительность цветения 15-20 дней.
Плодоносить лох узколистный начинает с 5-6 лет. Обильные костянки имеют эллипсоидную форму, в длину 14 мм, в ширину 10 мм. Сначала плоды светло-зелёного цвета, с многочисленными серебристыми чешуйками, мало заметны среди листвы. К моменту созревания, в конце сентября, плоды приобретают жёлто-бурую, оливковую окраску и уже не покрыты чешуйками. Мякоть плодов не сочная, а мучнистая, рассыпчатая, сладкая. Может и не всем покажется вкусной, но зато питательна: в ней содержится до 60 % сахаров, 10, % белков, до 45 мг/100 г витамина С, соли калия и фосфора. Из за низкого содержания воды плоды хорошо сохраняются в свежем виде. Плодоносящее дерево лоха даёт 6-8 кг плодов. Плоды лоха узколистного употребляют в сыром виде и как приправа к различным блюдам. Они используются для приготовления компотов, каш. Из муки, к которой примешана мякоть плодов лоха, выпекают вкусные сладкие кондитерские изделия, которые долго не черствеют. В народной медицине плоды лоха используют как общеукрепляющее и тонизирующее средство, при сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваниях. Отвар из листьев применяют при простудных заболеваниях и лихорадке.
Это растение хорошо выдерживает условия сильного задымления и загазованности воздуха, обладает фитонцидными свойствами. Благодаря хорошо развитой корневой системе и способности образовывать придаточные корни, лох узколистный годится для укрепления почвы на склонах. Применяется так же при создании живых изгородей, придорожных защитных полос. Лох достаточно жаростоек и зимостоек и выносит морозы до -30º C.
Для создания спокойных композиций в серебряных тонах удачным выбором станет Лох серебристый (Eleagnus argentea). Высота его не превышает 4 м, листья его яйцевидные, кожистые, серебристые с обеих сторон. До листопада они не меняют своей окраски. На родине, в Северной Америке, его именуют еще серебряной ягодой, а за сходство с маслиной называют так же дикой маслиной. В конце мая — июне лох зацветает, и приятный аромат, который распространяют мелкие, похожие на колокольчики цветки (внутри желтые, снаружи серебристые), ощущается на несколько метров. Цветение продолжается 2-3 недели, и все это время запах не ослабевает и привлекает пчел. В августе-сентябре созревают серебристые плоды — овальные или округлые, размером около 1см. Они съедобны, но мякоть у них сухая, мучнистая и пресноватая на вкус. Для заготовки впрок их перетирают с сахаром и добавляют какие-нибудь кислые плоды, так как ягоды лоха сладкие. Кроме приготовления варенья лох солят или маринуют, получая продукт, похожий на маслины. Лох — растение однодомное, так что для завязывания плодов достаточно одного куста. Растение растет медленно — годовой прирост порядка 10см. В возрасте 15 лет экземпляры имеют высоту около 2,5 м. Срок жизни растения — до 80 лет. Сажая лох, выбирайте для него солнечное место. Он не боится ветра, поэтому может расти на продуваемых территориях, выдерживает незначительное затенение. К плодородию почвы и уровню кислотности не требователен — предпочитает суглинки и супеси, но растет на любых почвах, включая каменистые. Переносит относительную засуху и периоды весеннего затопления, небольшое засоление почвы. Растение достаточно зимостойкое. Лох серебристый красив в качестве солитера и в группах, в контрастных композициях (с темными хвойными породами или краснолистными растениями). При посадке в группах нужно учитывать диаметр кроны каждого растения, у лоха он достигает 2,5-2,8 м. В декоративных композициях лох серебристый является универсальным растением и сочетается практически со всей природной цветовой палитрой.
Лох многоцветковый (Elaeagnus multiflora) или гумми в широкой культуре не так известен, как предыдущие виды. Представляет собой полутораметровый кустарник с продолговато-овальными листьями, верхняя сторона которых тёмно-зелёная и блестящая, а обратная –матовая с серебристо-металлическим блеском.
Родиной гумми является центральный Китай, где издавна его почитали как магическое, загадочное растение, придающее сил и омолаживающее организм. Гумми очень декоративен во время цветения, его цветки удлиненные, колокольчатые с удивительно приятным и неповторимым ароматом, привлекающим пчел, так что гумми еще и прекрасный медонос. В плодоношение вступает на 3-5 год. Плоды ярко-красные, покрытые серебристыми точками, по внешнему виду напоминают кизил. Начинают они созревать уже в середине — конце июля, иногда в конце августа, если лето прохладное и дождливое. Обычно форма плодов цилиндрическая до 2 см длиной и около 1 см в диаметре. Они «сидят» на тонких длинных плодоножках. Внутри каждого плода есть косточка с бороздчатой поверхностью. На вкус гумми — кисло‑сладкий, приятно освежающий, особенно в условиях недостатка влаги. Вкус плодов напоминает спелую хурму или инжир. Плоды гумми можно употреблять свежими (как десерт), замораживать и украшать ими блюда зимой, а также сушить и использовать в отварах или настоях. Из плодов лоха многоцветкового можно приготовить много вкусных продуктов: варенье, сладкое желе, насыщенные соки и крепкие приятные вина. Всего в плодах обнаружено 17 аминокислот, в том числе 7 незаменимых. Витамина С в листьях в несколько раз больше, чем в широко известной черной смородине. Поэтому в настоящее время ведутся разработки по выпуску лечебных фиточаев для профилактики ОРЗ и гриппа. Сажать гумми лучше всего с южной стороны. Растение плохо переносит кислые почвы. Плодоносить кустарник начинает уже в пятилетнем возрасте, давая до 4 кг ягод с куста.
Уход за фруктовыми деревьями: удаление побегов деревьев и побегов
В этой статье мы собираемся сосредоточиться на том, что такое древесные побеги и побеги, и почему их следует удалять с привитых фруктовых деревьев и ореховых деревьев.
Иногда, когда мы занимаемся садоводством, просто наблюдать за тем, как растения растут, волнительно, но не всякий рост приносит пользу. Присоски и водоросли — некоторые распространенные примеры быстрого нового роста, который забирает энергию у растений и деревьев. В этой статье мы собираемся сосредоточиться на том, что такое древесные присоски и водоросли, и почему их следует удалять с привитых фруктовых деревьев и ореховых деревьев.В идеале, любой рост из-под прививки или рост, исходящий из корней / под землей на плодовом или ореховом дереве, следует удалять, как только они появляются. То же самое относится и к быстрорастущим вертикальным побегам, исходящим от ствола / веток, которые могут появиться позже в жизни вашего дерева, когда оно вырастет. Если вы позволите побегам и побегам оставаться на вашем плодовом или ореховом дереве, это только отнимет у вас растительную и плодоносящую древесину, которую вы хотите вырастить сильной и здоровой. Если вам интересно, что такое присоска или водосток, давайте рассмотрим некоторые определения.Что такое древесные присоски и водоросли?
Присоски : Вегетативные, придаточные наросты, исходящие от корневой системы дерева. Водоросли : Вегетативные, сильные, вертикальные ростки, вырастающие из ствола или ветвей дерева. * Хотя иногда используются как синонимы, «присоски» отличаются от «водяных ростков». Отростки и водоросли также отличаются от столонов и корневищ.Удаление побегов деревьев
Присоски, которые вырастают из подвоя, крадут питательные вещества из привитой части дерева — верхушки, с характеристиками выбранного сорта.Подвой может быть связан с верхушкой дерева, но он будет отличаться от сорта, выбранного для посадки. Например, у яблони Грэнни Смит не будет подвоя яблони Грэнни Смит, поэтому не будет никакой реальной пользы от того, чтобы позволить присоскам взять верх. Подвои часто выбирают по таким характеристикам, как размер (карликовость) и устойчивость к болезням, а не по плодоношению или качеству. Возможно, вам придется переместить немного почвы, чтобы найти основание присоски. Обязательно удалите как можно больше наростов присоски.Этот процесс придется повторить, если присоски снова появятся, но это простая задача. Пока они не сохраняются в течение нескольких сезонов, даже несколько присосок могут быть удалены за считанные минуты.Удаление ростков
Ростки воды могут возникнуть из-за погоды или других повреждений. Это не рекомендуется по многим причинам, но чрезмерная обрезка — например, когда дерево, которое не обрезалось много лет, внезапно сильно и сразу обрезается — также может вызвать образование ростков воды. Водяные ростки быстро растут и имеют тенденцию расти вертикально, либо из ствола, либо из существующей ветви, и они блокируют свет и циркуляцию воздуха внутри дерева.Эта привычка роста означает, что на пути появляются ростки, которые снижают общее качество потенциальных плодов. Кроме того, поскольку водоросли обычно слабее других ветвей, они могут быть участками разрывов, разрывов и болезней. Удаление водяных побегов должно происходить близко к стволу или ветке, из которых они растут. Как и при регулярной обрезке, не оставляйте много окорочков при удалении ростков. Это поможет вашему дереву правильно заживить. Посмотрите это видео, чтобы узнать, как и почему нужно удалять побеги и побеги:Лучшее время года для удаления — ранняя весна, когда вы делаете другую профилактическую обрезку; однако иногда этот нежелательный рост может резко увеличиваться в течение вегетационного периода, поэтому, если вы заметите какое-либо развитие на своих фруктовых и ореховых деревьях, возьмите секатор и удалите эти присоски (и водяные ростки).Вы окажете своим деревьям услугу!
Для химической борьбы с побегами деревьев попробуйте Bonide® Sucker Punch »
Что вызывает лохов на фруктовых деревьях? | Home Guides
Считающиеся вредителем одних и загадкой для других, присоски ежегодно появляются на многих фруктовых деревьях, выращиваемых в домашних садах и садах. Эти маленькие зеленые побеги являются целеустремленными производителями и могут быстро стать проблемой для ваших фруктовых деревьев, если их не лечить.
Что это такое?
Маленькие зеленые ростки, растущие у основания фруктовых деревьев, обычно называют «присосками». Присоски растут вдоль корневой линии и ствола многих декоративных и плодовых деревьев. Часто они слабо прикреплены, но быстро и энергично растут. Истинные «присоски» растут из корней или корневых отростков, хотя различные другие типы побегов обычно называют «присосками».
Присоски корневища
Присоски станут слабыми деревьями или ветвями, если им дать расти.По сути, они являются частью способности дерева воспроизводить больше деревьев. Хотя это может показаться идеальным способом получить больше бесплатных фруктовых деревьев на вашей территории, лохи, скорее всего, не превратятся в то дерево, которое вы посадили. Большинство фруктовых деревьев и многие декоративные кустарники и деревья являются привитыми. Этот процесс заключается в взятии подвоя и хирургическом прикреплении к нему фруктового дерева нужного вам типа. Многие подвои — это не те деревья, которые дают вкусные плоды или цветы, которые домовладельцы хотят видеть в своем ландшафте, но их корни лучше, крепче и лучше подходят для посадки.Присоски, растущие ниже линии прививки или от корней, являются младшими версиями подвоя, а не привитым к нему деревом. Когда у вас есть присоски, вы получаете кучу нежелательных деревьев, которые высасывают жизненную силу из нужных частей ваших фруктовых деревьев.
Удаление
Многие молодые фруктовые деревья ежегодно дают сильные побеги. В молодом возрасте можно пальцами отщипнуть присоски. Однако некоторые присоски растут настолько быстро, что вам может потребоваться секатор.Обрежьте присоски как можно ближе к стволу. Продукты, содержащие синтетический ауксин, нанесенные на срезы, могут помочь предотвратить появление присосок на различных деревьях. Удалите все присоски, которые находятся ниже линии прививки вашего дерева. Линия прививки легко определяется на молодых деревьях из-за диагонального рубца, и обычно наблюдается изменение цвета или текстуры коры. С осторожностью используйте гербициды, так как они могут попасть в корень дерева и вызвать повреждение или смерть.
Другие побеги
Водяные побеги иногда называют присосками, хотя они сильно отличаются от присосок, которые встречаются у основания дерева.Водяные ростки обычно появляются на ветвях и обычно являются признаком стресса, такого как повреждение корней, ботва, болезнь, засуха или плохая обрезка. Обычно рекомендуется оставлять на ветке несколько водяных ростков. Корневые побеги — это молодые деревья, которые появляются на расстоянии от нескольких дюймов до нескольких футов от ствола дерева. Оставленные в покое, они вырастут в небольшие деревья. У фруктовых деревьев обычно нет таких побегов, как у многих других деревьев.
Ссылки
Ресурсы
Writer Bio
Обладая профессиональным опытом в области садоводства, ландшафтов, вредителей и природных экосистем, Джейси Келли делилась своими знаниями в письменной форме с 2009 года и была опытным писателем в этих областях.В прошлом Келли также занимается уходом за детьми, а также спасением и уходом за животными.
Как обрезать побеги на плодовом дереве. Home Guides
Обрезка фруктовых деревьев включает в себя удаление чрезмерного роста, который образует водные ростки, завитки и присоски. Присоски появляются у основания фруктовых деревьев и напоминают обычные ветви на дереве. Эти непродуктивные побеги растут прямо вокруг кроны и из неглубоких корней. Обычно обрезка плодовых деревьев происходит в период покоя зимой, но вы должны удалять присоски всякий раз, когда вы их видите.Удаление этих непродуктивных ветвей улучшает здоровье дерева, его силу и позволяет дереву усилить развитие плодоносящих шпор.
1
Очистите секаторы, погрузив их в раствор из 9 частей воды на 1 часть отбеливателя для дезинфекции, прежде чем делать какие-либо надрезы. Смойте горячей водой и тщательно высушите. Дезинфекция инструментов помогает предотвратить распространение болезней и грибка.
2
Ищите ростки, которые напоминают ветви дерева, имеют такую же кору и листья и растут вертикально.Эти присоски растут из земли вокруг основания ствола плодового дерева. Некоторые деревья, например яблони, отращивают присоски от корней практически в любом месте под кроной деревьев.
3
Обрежьте присоски по одной на уровне земли или у основания ствола. Используйте срезные ножницы, если присоски имеют диаметр более 3/4 дюйма. Сделайте срезы чистыми и как можно ближе к земле.
4
Вымойте секатор в горячей воде и потрите щеткой, чтобы удалить остатки сока или грязи.Тщательно просушите ножницы перед хранением, чтобы предотвратить ржавчину.
5
Разложите 3 или 4 дюйма мульчи вокруг основания дерева до радиуса 3 или 4 фута. Отодвиньте мульчу примерно на 2 дюйма от ствола. Мульча помогает уменьшить рост побегов и дает другие преимущества, такие как предотвращение появления сорняков и сохранение влажности почвы.
Ссылки
Ресурсы
Предупреждения
- Неправильная обрезка фруктового дерева может увеличить рост побегов.
Писатель Биография
Кит Арбакл — писатель-фрилансер, специализирующийся на таких темах, как здоровье, альтернативная медицина, красота, уход за пожилыми людьми, домашние животные и ландшафтный дизайн. Она прошла обучение по ландшафтному дизайну и получила сертификат по лекарственным травам из ботанического заповедника.
Посадка лоха (фруктового дерева) — хорошая идея? — Блог
Несколько месяцев назад я рассказывал о посадке семян плодовых деревьев. Сегодня в социальных сетях я увидел рекомендацию по поводу того, о чем вы слышите гораздо реже.Это включает удаление присосок, которые растут вокруг фруктового дерева, и их пересадку с небольшими корнями. Не буду врать, это вполне законный способ получить дерево. То есть, если вы не слишком интересуетесь фруктами.
Фруктовые деревья, выросшие из лососей, не принесут того плода, которого вы ожидали
Теперь я уверен, что кто-то собирается наказать меня за то, что я против экспериментов, но большая реальность такова, что я против бесполезных экспериментов. Быстрое ознакомление с достоверной информацией, собранной с государственных веб-сайтов Cooperative Extension, поставщиков растений и авторитетных книг, ясно покажет, какими будут результаты эксперимента: генетические клоны корня, из которого произошло растение.Обратите внимание, что опять же, получившееся растение будет клоном корня материнского растения. Это может быть очень успешным, если вы пытаетесь вырастить древесное растение, которое редко или никогда не прививается к подвою, особенно такие кусты, как смородина, малина или ягоды годжи. С другой стороны, древесные плоды почти всегда прививают к корням, которые выбираются по их качествам в качестве корня, а не плода. Некоторые были отмечены как имеющие хорошие плоды, но большинство из них уже было отвергнуто как производящая культура, потому что они не годятся для употребления.Доверяйте проверенным методам, но не стесняйтесь экспериментировать
Теперь я полагаю, что вы можете поэкспериментировать с чем-то, где результаты уже давно установлены, если вы пытаетесь изучить технику или новое направление исследований, но если вы хотите иметь продуктивный пищевой пейзаж, особенно если вы находитесь в большом городе, это Лучше пойти с чем-то проверенным и верным. В сегодняшнем мире домашних продуктов питания, похоже, есть некоторая неприязнь к проверенным методам и растениям. Я думаю, это особенно верно в отношении древесных культур, которые могут успешно обеспечивать качественный урожай на протяжении десятилетий.Узнайте, какие корневые растения и сорта лучше всего подходят для вашего климата и типа почвы
Если вы собираетесь сажать фруктовые деревья, которые, по вашему мнению, будут надежным источником пищи, вам следует выбирать деревья, дающие фрукты, которые, как вы уже знаете, вам нравятся, или которые отмечены как имеющие аналогичный вкус. Выбирайте деревья подходящего размера для той области, на которой вы их сажаете, и которые прививаются к подвоям, которые известны своей широкой адаптивностью или специально адаптированы к вашим почвам и климату.Также следует учитывать климатическую совместимость этого сорта фруктов, поскольку не все сорта хорошо себя чувствуют во всех областях. Это особенно верно для страны с таким большим количеством климатов и суши, как Соединенные Штаты.Все сводится к тому, что если вам нужны качественные фрукты с ограниченным бюджетом, вам нужно провести исследование и решить, что лучше всего подойдет вам, а затем осмотритесь и найдите лучшие цены и качество для тех вариантов, которые вы ищете. И помните, что низкая цена на что-то часто означает, что вы получите дешевое и низкое качество.
Манана!
Корнеплоды яблони — Яблоки
Корневые отпрыски — это побеги яблони, вырастающие из подвоя. Они растут у основания дерева. Источником происхождения присосок является корень. Это отличает их от водорослей, которые берут начало в надземных частях дерева. Корнеплоды вызывают проблемы для основного дерева по трем важным причинам:
- Они конкурируют с основным деревом за воду и питательные вещества.
- Они являются основным местом кормления шерстистой яблонной тли.
- Они являются потенциальной точкой входа для бактериального ожога.
M.7, M.9 и G.202, как правило, дают большое количество корневых отпрысков, особенно если они не посажены глубоко. Подвои B.9, G.11, G.16, M.26, M.27, MM.111, P.18 очень слабо всасываются.
Используйте механические или химические средства для борьбы с корневыми отпрысками. Для механической борьбы с корневыми отпрысками ежегодно подрезайте или подрезайте побеги. Вы можете удалить присоски во время периода покоя, когда делаете регулярную обрезку, или в любое время года.Весной контролируйте корневые отпрыски химически, используя состав нафталиноуксусной кислоты (NAA) (Sucker Stopper Concentrate, Monterey Chemical Company). Однако будьте осторожны при использовании NAA, так как весной это также средство для разжижения фруктов. Чтобы избежать возможного разжижения NAA на основном дереве из-за сноса распылением, отложите нанесение до окончания обычного периода прореживания, через 4 недели после опадания лепестков.
Корнеплоды у основания яблони. Фото: Джон Клементс, Массачусетский университет. |
---|
Ресурсы
Блэк, Б. (2007): Испытания на подвоях в Юте и США — Университет штата Юта. Расширение. http://www.utahhort.org/talks/2007/Black_rootstock%20talk%20revised.pdf
Домото П. (2004): Характеристики подвоев яблони. Iowa State Univ. Расширение. http://www.nc140.org/2004/domotorootstock.pdf
Raese, J.T. и Tukey, R.B (1995): Химический контроль водяных ростков и корневых отпрысков яблони и груши.Вашингтон State Univ. Расширение. https://pubs.wsu.edu/ItemDetail.aspx?ProductID=13663
Робинсон, Т., Л. Андерсон, А. Азаренко, Б. Барритт, Г. Браун, Дж. Клайн, Р. Крассвеллер, П. Домото, К. Эмбри, А. Феннелл, Д. Ферри, Э. Гарсия, А. Гаус, Г. Грин, К. Хэмпсон, П. Херст, Э. Гувер, С. Джонсон, М. Кушад, Р. Марини, Р. Моран, К. Маллинс, М. Паркер, Р. Перри, JP Prive , Г. Рейгард, К. Ром, Т. Ропер, Дж. Шупп и М. Вармунд. 2002. Проведение испытаний подвоев Cornell-Geneva в Северной Америке. Испытания подвоев NC-140.Компактное фруктовое дерево 35 (4): 99-102.
Йозеф Рачско, Государственный университет Огайо
Как удалить присоски с деревьев (и почему они есть в первую очередь)
Если ваше дерево медленно превращается в куст, поднимая присоски — множество тонких вертикальных ветвей у основания ствола или почву рядом с основание дерева — тогда вот несколько советов о том, почему это может происходить, и как удалить присоски с деревьев.
Деревья высасывают присоски как реакция на стресс. Ваше умное дерево прилагает усилия, чтобы выжить в неидеальной среде. Эти присоски — способ размножения, обеспечивающего продолжение родословной дерева. Если дерево не может выжить, на его месте вырастут присоски.
Присоски часто можно увидеть на городских деревьях, посаженных в «адской полосе», полосе травы или саду между улицей и тротуаром. Эта полоса часто является очень напряженным местом для роста дерева из-за плохой почвы, обрамленной бетоном.Почва уплотняется из-за давления на мощеные поверхности, и бетон выделяет много дополнительного тепла. Деревья, которые росли в адской полосе, не будут расти и плодоносить так же хорошо, как их собратья, на здоровой почве с достаточным пространством для корней. На этих деревьях часто бывает больше болезней и вредителей, и они выпускают присоски в ответ на стресс, которому они подвергаются.
Засуха — еще одна причина, по которой дерево может высосать присоски. Вертикальные ветви от основания или верхних ветвей в результате засушливых условий называются водными побегами.Ростки воды — это реакция дерева на жажду.
Дерево может также давать ростки воды и побеги в результате неправильной обрезки . Описание этого содержится в статье об обрезке.
Какими бы неприятными они ни были, проблема в первую очередь эстетическая. Дерево взывает о помощи, и если вы прислушаетесь, возможно, вы сможете помочь, улучшив почву, влажность или структуру. Или вы можете просто удалить присоски и продолжать работу по мере их появления.В некоторых случаях, например, со старыми деревьями, это неплохое решение. Вы могли бы обеспечить больше воды, более качественную почву и более тщательно обрезать, но по мере старения дерево будет более подвержено появлению присосок, и это может быть именно то, как вы должны управлять им в обозримом будущем. Однако молодым деревьям нужно уделять больше внимания причине, поскольку они не должны подвергаться такому стрессу в таком молодом возрасте.
СПОНСИРОВАННЫЙ СОДЕРЖАНИЕ: Этот пост спонсировал Fiskars, который также предоставил мне клиринговые инструменты Fiskars: топорик и пилу для секач.Все мнения, изложенные в этом посте, принадлежат мне.
У меня есть пара деревьев, с которых мне нужно регулярно удалять присоски. My Corkscrew Hazel, Corylus avellana ‘Contorta’, имеет великолепные кривые и скрученные ветви, которые лучше всего выглядят, когда листья опадают. Он склонен к присоскам, которые скрывают истинную красоту ствола дерева, поэтому их регулярно обрубают.
Мне нравится использовать топор или секальную пилу для удаления присосок у основания.В идеале нужно подобраться как можно ближе к основанию, не врезаясь в ствол. Узлы, которые вызывают больший рост, расположены рядом с местом происхождения присоски, поэтому вам необходимо удалить эти узлы, чтобы предотвратить повторный рост.
Чтобы удалить присоски у основания ствола, используйте топор, чтобы зацепить присоски и снять их. Лезвие подрежет те, которые не отрываются легче. Используйте секатор или пилу от секальной пилы, чтобы убрать все оставшиеся пни.
Чтобы удалить присоски под почвой, сначала попытайтесь вытащить их вверх. Если их можно легко отделить от корней, вы, вероятно, получите и ростковые узлы. В противном случае используйте кончик топора, чтобы разрыхлить почву вокруг присосок, а затем используйте крюк под почвой, чтобы срезать стебель.
Топор также можно использовать для быстрого удаления ростков, которые растут весной и летом. Используйте лезвие крючка, чтобы быстро удалить ростки на ветке. Затем используйте топорик, чтобы быстро нарезать кусочки для компоста или дворового мусорного бака.
Я обрезаю свою шпалерую яблоню осенью каждый год после того, как я позволяю ей стабильно расти в течение всего лета. Я использую обходные секаторы для удаления более тонких веток, пилу для секач для более крупных веток, а затем быстро срезаю их, чтобы поместиться в корзину для зеленых отходов, используя топорик.
Вот мое шпалерное яблоко до:
И после:
Эти инструменты также можно использовать для срезания непослушных и заросших кустов, удаления корней деревьев из почвы и деления многолетних растений.Вы можете увидеть больше примеров использования инструментов Fiskars для очистки в этом видео:
Вам могут понравиться эти другие сообщения из нашей серии об обрезке:
Контроль присосов и водяных ростков |
Уход за фруктовыми деревьями сопряжен с множеством проблем, особенно для начинающих садоводов. Без пристального внимания насекомые, болезни и экологические проблемы могут повлиять на производство.
То же самое и с отростками и водорослями.Эти новые энергичные растения забирают у фруктовых деревьев столь необходимую энергию, что может привести к снижению урожайности.
Что такое присоски деревьев и водоросли?
Хотя эти термины часто используются как синонимы, водные побеги и побеги — это два типа нежелательного роста деревьев. Они часто появляются после чрезмерной обрезки или чрезмерного полива, например, при паводковом орошении или сильном шторме, или когда дерево испытывает стресс.
Присоски — это побеги, которые берут начало в корневой системе и появляются у земли.Водяные ростки очень похожи по своей природе и внешнему виду, но эти ростки появляются над землей, вырастая из ствола или ветвей.
Как удалить побеги деревьев и побеги воды?
Сертифицированные арбористы рекомендуют удалять побеги и побеги как можно быстрее. Эти наросты считаются инвазивными, поскольку они могут повлиять как на урожай плодов, так и на общее состояние дерева.
Чтобы удалить присоску, срежьте побеги секатором под углом от 45 до 60 градусов. Постарайтесь не повредить ствол, но постарайтесь удалить как можно больше нароста.При необходимости переместите часть подстилающей почвы, чтобы сделать надрез у основания присоски.
Процесс удаления ростков воды почти такой же. Просто используйте острый режущий инструмент, чтобы обрезать побег рядом со стволом или веткой. Для более быстрого заживления старайтесь не оставлять после себя большую часть окурка.
Весна — лучшее время для удаления побегов и побегов, но необычные новообразования могут появиться в любое время в течение вегетационного периода. Если вы видите нежелательные побеги, не бойтесь хватать секатор и срезать их.
Можно ли предотвратить появление побегов фруктовых деревьев и ростков?
Нежелательный рост деревьев обычно возникает как реакция на стресс, такой как болезнь, нашествие насекомых, засуха или чрезмерный полив. Эксперты по уходу за фруктовыми деревьями рекомендуют устранить как можно больше источников стресса, чтобы получить наилучшие шансы на профилактику.