Почему ботва у картофеля сохнет: период цветения, основные причины высыхания, что при этом делать, видео — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

период цветения, основные причины высыхания, что при этом делать, видео

Добавить в избранное

Далеко не все овощеводы расценивают пожелтевшую и засохшую ботву картофеля как проблему, и напрасно. Листва этой культуры может засохнуть в ответ на поражение различными заболеваниями или от атак вредоносных насекомых. Данная статья посвящена более подробному выяснению причин высыхания листвы картофеля, а также мерам, которые необходимо в этом случае предпринять.

ПоказатьСкрыть

Особенности и период цветения картофеля

Вегетационный период картофеля начинается с момента появления ростков и продолжается до начала образования корнеплодов. На этой стадии потребность в материнском корнеплоде отпадает, а для дальнейшего развития особую роль играет корневище (важно, чтобы оно было хорошо сформировано).

Бутонизация является переломным моментом в формировании урожая клубней и их качестве. То, сколько цветет картофельная культура, напрямую зависит от климата, состава грунта, периода высадки, а также качественных характеристик сорта. При обеспечении надлежащих условий на кончиках боковых побегов появляются глазки, которые вскоре набухают, что даёт толчок образованию клубней. Данная фаза наступает в начале лета. Что касается того, как долго она длится, — в зависимости от внешних факторов можно говорить примерно о двух неделях. Куст может пустить до 30 небольших клубней, но лишь 5–15 образцов достигнут полной спелости.

Таким образом, формирование корнеплодов совпадает со временем появления и распускания бутонов. Клетки корнеплодов накапливают воду, углеводы и другие питательные вещества, увеличиваясь в размерах. Осуществляется накапливание до 75% итогового урожая. Развитие клубней является самой длительной фазой развития картофеля, она продолжается в среднем 45–60 дней.

Почему ботва вянет и сохнет: основные причины

Среди причин, из–за которых картофельная ботва начинает вянуть раньше времени, ещё до начала уборки урожая — различные недуги, паразиты, неблагоприятная среда. Если вовремя не будут приняты меры, к концу сезона клубни не успеют вызреть.

Заболевания

Далее представлены наиболее опасные заболевания картофеля, при возникновении которых его ботва рано вянет и засыхает.

Грибковые

Данную группу недугов вызывают паразитические грибы. Картофель может заболеть фитофторозом. Заражение возможно при поздней уборке культуры. Недуг проявляет себя коричневыми пятнами на листве. Со временем листья меняют цвет на чёрный. Ботва слабеет и ложится на землю.

Важно! Заражённые клубни нельзя использовать в пищу, их следует сжечь. Инфекция сохраняется на растительных остатках и поражённых клубнях.

Среди не таких частых, но от этого не менее опасных грибковых болезней — фузариоз, вертициллёзное увядание, макроспориоз, альтернариоз. Поражение каждым из перечисленных недугов легко обнаружить — ботва увядает и усыхает.

Бактериальные

Если листва картофеля пожухла, причиной тому могут быть бактериальные заболевания. Они возникают в результате проникновения бактерий из внешней среды в ткани корнеплода сквозь ушибы и царапины. На начальной стадии развития инфекция локализуется в одном месте, затем она распространяется по всему растению, вызывая усыхание и увядание ботвы.

Распространение чёрной ножки (гнили корневой шейки) начинается с корней растения, затем гниль охватывает нижнюю часть молодых стеблей, в результате чего она чернеет. Заражённая ботва начинает вянуть, листва усыхает и скручивается.

При кольцевой гнили также вянет листва, но, в отличие от гнили корневой шейки, недуг проявляется в конце фазы бутонизации. Основания побегов в данном случае не повреждаются и не гниют.

Вирусные

Ещё одной опасной причиной того, почему высохла ботва, могут выступать вирусы. Существует большое количество вирусных недугов картошки: калико (эпидемия мозаики люцерны), скручивание или курчавость листвы, крапчатость, веретеновидность и прочие. Вирусы проявляются в виде уродливости корнеплодов, пожелтения листьев, запаздывания в развитии, преждевременном отмирании побегов, резкого сокращения урожая. Заражаются кусты путём соприкосновения с больными растениями, через дачный инвентарь. Кроме того, вирусы переносятся некоторыми разновидностями насекомых.

Знаете ли вы? В XVIII веке картофельные соцветия пользовались популярностью среди французской аристократии. Королеве Франции Марии Антуанетте они так приглянулись, что она использовала их в качестве украшения для своей причёски. Король Людовик XVI поддержал эту моду, он украшал цветками картофеля свою бутоньерку.

Вредители

Ежегодный ущерб хозяевам садовых участков причиняют такие вредоносные насекомые, как колорадский жук, проволочник, картофельная блошка, цикадки, нематоды.

Наиболее опасным вредителем рассматриваемой культуры является колорадский жук. Его скопления за короткий период способны истребить не только грядки, но и целые поля картофельной культуры. Взрослые особи колорадского жука могут зимовать в почве. С первыми солнечными лучами они выходят наружу. В результате посадки подвергаются массовой вредоносной деятельности жука.

Неблагоприятные погодные условия

Если у картофеля в вашем огороде засохла ботва, но при этом не были обнаружены признаки заболеваний или нападения паразитов, возможно, причина кроется в неблагоприятных климатических условия:

жаркое сухое лето;
возвратные заморозки в начале июня.

Что при этом необходимо делать

При появлении признаков грибковых или бактериальных недугов уберите с огорода заражённые кусты и сожгите их, а сам участок обработайте смесью золы и медного купороса. Если же поражение не сильное, остановить дальнейшее развитие патологии помогает древесный уголь. Посыпьте средство на кусты и почву вокруг.

Бороться с вирусными эпидемиями картофельной культуры практически невозможно, поскольку вирусы проникают в систему сокодвижения растения. Химические методы борьбы в данном случае не спасают. Заражённые зелёные части вместе с корнеплодами придётся уничтожить.

Важно! Чтобы неблагоприятная погода не стала причиной усыхания ботвы, в знойное лето увеличивайте частоту полива. А со снижением температуры молодые кусты следует присыпать землёй либо создавать для них дымовую завесу, от которой на кусты пойдёт тепло.

Против атаковавших грядки вредителей используйте ядохимикаты специального назначения. Крайний способ борьбы — привлечение работников карантинной службы.

Растёт ли картошка после высыхания ботвы

Начинающие овощеводы часто задаются вопросом, наливается ли картошка без ботвы. Попробуем разобраться в этой актуальной теме.

С целью уборки максимального урожая до прихода заморозков, нужно точно знать, когда культура останавливается в развитии.

Поскольку листва и стебли картофеля предназначены для снабжения корнеплодов продуктами фотосинтеза, то в высохшей зелёной части фотосинтез невозможен. Отсюда и логический вывод, что картошка с такой ботвой расти не будет. Клубни окажутся лишёнными источника питания.

Когда надо выкапывать картофель после засыхания ботвы

Одни огородники начинают копку ещё в июле или августе, другие дожидаются конца сентября. Разберёмся в том, кто же поступает более грамотно и каким образом засохшая ботва влияет на срок сбора урожая.

После того как ботва посохла, кожица корнеплодов в грунте становится более плотной: таким образом куст готовится к зиме. Если на протяжении 2 недель не выкопать урожай, может начаться гниение картофелин. Но бывают и исключительные случаи: листва некоторых разновидностей, в особенности позднеспелых, способна вплоть до морозов оставаться зелёной и прочной. Такое нередко наблюдается на хорошо подкормленных участках.

На то, как себя будут ощущать побеги, влияют также погодные условия: проливные дожди в конце вегетации приводят к тому, что почти поникшая листва снова оживает и пускается в рост. В результате страдает вкус овоща: активно растущие побеги впитывают питательные элементы вместо того, чтобы отдавать их корнеплодам.

Знаете ли вы? Картофель стал первым овощем, который удалось вырастить в космосе. Произошло это в 1995 году на борту шаттла «Колумбия». Овощ помогал восстановить кислород и устранить избытки углекислого газа в космосе.

Если при приближении заморозков листва ещё не засохла, следует поспешить с уборкой урожая. Не ждите полного засыхания ботвы, поражённой фитофторой. Лучше за 10–14 суток до выкопки удалить зелёную массу. Скошенная ботва послужит сигналом к остановке роста культуры и загрубению кожицы.

Таким образом, пожелтение ботвы картофеля — это серьёзная проблема, возникающая из–за ряда причин. Побороть её можно, только чётко определив причины данного явления и предприняв все необходимые меры.

Почему вянет ботва картофеля

К выращиванию картофеля абсолютное большинство огородников относится очень серьезно, ведь для многих деревенских жителей выращенный собственными силами урожай, является серьезным подспорьем в заготовке припасов на зиму. Многие также выращивают картофель на продажу, и это является одной из составляющих их ежегодного дохода. Поэтому огородники, конечно, не могут спокойно пройти мимо увядающих или сохнущих листьев и стеблей картофеля. Одно дело, когда у картофеля вянет ботва под конец лета – именно этот признак указывает на то, что клубни начинают дозревать и через пару недель их необходимо выкапывать. Но когда до сбора урожая еще далеко, а листья начинают вянуть, сохнуть или желтеть, то что-то с картошкой не в порядке. Необходимо разобраться в основных причинах этого явления, поскольку они бывают очень разнообразны.

Причины, по которым вянет, сохнет и желтеет ботва картофеля

Болезни картофеля

Как это ни грустно, но чаще всего увядание и засыхание листьев картофеля связано с распространением грибковых, бактериальных или вирусных заболеваний.

Грибковые и бактериальные заболевания

Одной из самых часто встречающих грибковых болезней на картофеле является фитофтора. Листья снизу становятся вялыми, безжизненными, затем на них появляются обширные темные и коричневые области и они довольно быстро чернеют и засыхают. Клубни со временем тоже начинают поражаться, и больше половины урожая может пропасть.

Внимание! На стадии установления первых признаков болезни чаще всего помочь можно лишь одним способом – скосить всю ботву картофеля, если болезнь не идет от самих клубней и сразу же ее сжечь.

Надежней же всего предпринимать следующие профилактические меры для борьбы с этой проблемой:

Не сажать клубни картофеля слишком густо;
Не высаживать картофель на месте, где уже когда-то проявлялись признаки фитофтороза. Причем так как эта болезнь характерна для всего семейства пасленовых, то стоит обращать внимание также на соседство томатов и перцев;
Выбирать сорта картофеля устойчивые к фитофторе;
Проводить прополку, рыхление и окучивание кустов картофеля для усиления воздухообмена гряд;
Обрабатывать картофель медесодержащими препаратами в период цветения или фитоспорином в более поздние сроки;
Если провести проращивание клубней на свету перед посадкой, то зараженные клубни от этой процедуры начинают гнить и их довольно легко выбраковать.

Если вы заметили на листьях картофеля небольшие некротические пятна с желтым ободком, то, скорее всего, картофель подвергся поражению альтернариозом. Если же пятна на листьях больших размеров – это макроспориоз. В любом случае картофель сохнет и можно попробовать спасти урожай с помощью обработки кустов фитоспорином – ведь он не содержит химических вредных веществ и его можно применять на любой стадии вегетации.

С увядания верхних листьев начинается еще одно опасное грибковое заболевание – фузариоз.

Чаще всего самым эффективным способом борьбы с этим заболеванием является протравливание клубней перед высадкой одним из антибактериальных препаратов (Бактофит, Фитоспорин).

Совет! При любом подозрении на болезнь лучше сразу же скосить и сжечь всю сухую ботву еще до сбора урожая.

Очень неприятным заболеванием картофеля является кольцевая гниль, первые признаки которой можно заметить еще во время цветения. Некоторые стебли сильно желтеют, при этом происходит скручивание верхушки с листьями, и куст начинает вянуть и распадаться. Самое неприятное, что довольно быстро поражаются клубни. При этих признаках больные кусты подлежат обязательному уничтожению вместе с клубнями. А все картофельные посадки сразу же обрабатываются медесодержащими препаратами.

Известным для опытных огородников является бактериальное заболевание черная ножка. Оно проявляется сразу же после всходов и выражается в том, что основания стеблей гниют, а молодые всходы желтеют, скручиваются и вянут. Для борьбы с этой напастью может помочь посыпание картофельного участка смесью золы с медным купоросом (на 1 кг древесной золы берется 2 столовых ложки медного купороса).

Вирусные заболевания

Вирусные заболевания картофеля представляют особую опасность для огородника, поскольку не существует еще средств, способных защитить от них растения. Разнообразие вирусов велико, достаточно назвать такие, как: мозаичная люцерна, крапчатость, вирус скручивания ботвы, готика и другие. Симптомы заболеваний также разнообразны, но чаще всего они проявляются в пожелтении и сухости листьев, клубни приобретают уродливые формы, стебли отмирают раньше положенного срока, а урожай вследствие всего этого резко уменьшается.

Внимание! Вирусы могут переноситься некоторыми насекомыми, передаваться от больных растений к здоровым и заражение может происходить даже через орудия труда огородника.

Очень важно поэтому полностью уничтожать пораженные вирусом кусты картофеля вместе со всеми клубнями. Такие препараты, как эпин и циркон повышают иммунную систему растений, поэтому могут использоваться для дополнительной защиты картофеля от вирусов.

Лучшей же профилактикой вирусных заболеваний является высадка здоровых клубней.

Паразиты на картофеле

В почве могут десятки лет существовать своеобразные черви под названием нематоды. Эта разновидность паразитирует на многих растениях. В частности, на картофеле они селятся в корневой системе, а их личинки активно высасывают все соки из листьев. От присутствия нематод ботва желтеет и сохнет, на ней отчетливо видно много черных точек. Клубни практически не развиваются. Будущий урожай может быть легко сведен к минимуму.

Существуют специальные химические вещества, эффективно борющиеся с присутствием нематод в почве.

Совет! Но лучше всего предоставить эту процедуру специалистам, сотрудникам карантинных служб.

Самим же огородникам остается подвергать все инструменты тщательной дезинфекции перед каждым посадочным сезоном и использовать семенной материал, устойчивый к поражению нематодами. Кроме того, можно попробовать менять место посадки картофеля каждые 2-3 года и высаживать на зараженных участках кукурузу, рожь, овес, бархатцы, люпин, горох, свеклу. Корневая система этих растений вполне успешно борется с засильем нематод.

Насекомые

Среди насекомых тоже немало любителей полакомиться сочными листьями, стеблями и клубнями картофеля. Это и картофельная блошка, и проволочник, но самым злостным врагом является, конечно, колорадский жук. Это насекомое желтого цвета с черными полосками может вывести за один сезон до 3-4 поколений. Сами жуки неплохо летают, но наиболее опасными для картофеля являются их личинки, которые способны довольно быстро уничтожить практически все картофельные листья и стебли. Способов борьбы с вредными насекомыми много, но не все они одинаково эффективны.

Довольно часто их собирают вручную в банку с крепким раствором поваренной соли;
Для отпугивания жука высаживают между картофельными рядами календулу, настурцию, бобы, бархатцы и укроп;
Иногда кусты опрыскивают растительными средствами, такими как настой девясила или чистотела;
Неплохо с ними справляются биологические средства – боверин или битоксибациллин;
Если уж нашествие жуков приобрело большие масштабы, то имеется много химических средств борьбы с вредителем.

Погодные условия

Говоря о причинах того, отчего вянут и засыхают кусты картофеля, нельзя не упомянуть неблагоприятные погодные условия. Это особенно характерно для южных регионов, но и в средней полосе в условиях жаркого и сухого лета картошка может начать вянуть без дополнительного полива.

Внимание! Особенно важен полив для картофеля в период бутонизации и цветения.

Поэтому даже на больших посадочных площадях важно предусмотреть полив картофельного поля хотя бы раз за сезон в фазу образования цветов.

Конечно, бывает и такое, что даже в июне придут неожиданные возвратные заморозки, и верхушки кустов могут усохнуть. Но в этом случае может помочь опрыскивание иммуностимуляторами (Эпин, Циркон, HB-101) и через некоторое время кусты картофеля придут в себя и урожай еще может вырасти очень неплохим.

Подкормки картофеля

Как ни странно, но картофельные кусты вполне могут желтеть и даже увядать от нехватки или переизбытка питательных элементов.

Недостаток железа и магния проявляется на картофеле именно в пожелтении листьев. Только при нехватке железа желтеют, как правило, верхние листья. А недостаток магния проявляется, прежде всего, в пожелтении нижних листьев;
Если растениям не хватает калия, то стебли картофеля приобретают бронзовый оттенок, скручиваются и сохнут;
Из-за недостатка азота весь рост картофеля приостанавливается, стебли вылезают тонкими, а листья постепенно становятся все светлее и светлее;
Если кусты картофеля у вас совсем не растут вверх и остаются слабыми, приземистыми, то, возможно, растениям не хватает фосфора. Проверить это можно разрезав клубень пополам. В случае недостатка фосфора на срезе клубня можно будет явственно различить фиолетовый оттенок.

Кроме того, подкормка картофеля многими микроэлементами, особенно в хелатной форме, когда они хорошо усваиваются растениями, сможет понизить восприимчивость к разным болезням. Особенно важно опрыскивание картофельных кустов бором.

Конечно, причин увядания и пожелтения ботвы картофеля существует много, но важно вовремя поставить диагноз и справиться с этой проблемой, чтобы успеть получить полноценный и здоровый урожай клубней картофеля.

Почему желтеет ботва картофеля раньше времени: возможные причины

Далеко не все огородники считают пожелтение ботвы картофеля проблемой, а зря. Растение может пожелтеть в результате поражения болезнями или от атак паразитов. Вследствие такого явления культура увядает, сохнет и теряет весь урожай.

Причины

Причин того, что желтеет ботва картофеля, может быть несколько. Помимо болезней и паразитов, на овоще могут сказываться неидеальные условия окружающей среды, дефицит питания или неправильный период созревания.

Факторов пожелтения, засыхания растения и его увядания немало. Чтобы оказать своевременную помощь картофелю и спасти его урожай, стоит знать обо всех возможных причинах явления.

Видео “Болезни и лечение”

Из видео Вы узнаете про болезни картофеля и их лечение.

<div id="yandex_rtb_1" class="lazy lazy-hidden yandex-adaptive classYandexRTB"></div> <script type="text/javascript">if(rtbW>=960){var rtbBlockID="R-A-1216445-3";} else{var rtbBlockID="R-A-1216445-5";} window.yaContextCb.push(()=>{Ya.Context.AdvManager.render({renderTo:"yandex_rtb_1",blockId:rtbBlockID,pageNumber:1,onError:(data)=>{var g=document.createElement("ins");g.className="adsbygoogle";g.style.display="inline";if(rtbW>=960){g.style.width="580px";g.style.height="400px";g.setAttribute("data-ad-slot","7683656859");}else{g.style.width="300px";g.style.height="600px";g.setAttribute("data-ad-slot","7683656859");} g.setAttribute("data-ad-client","ca-pub-5948177564140711");g.setAttribute("data-alternate-ad-url",stroke2);document.getElementById("yandex_rtb_1").appendChild(g);(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});}})});window.addEventListener("load",()=>{var ins=document.getElementById("yandex_rtb_1");if(ins.clientHeight =="0"){ins.innerHTML=stroke3;}},true);</script>

Грибок

Пожелтевший картофель на вашей грядке может появиться в результате поражения овоща грибковыми недугами. Опытные дачники знают, что такие болезни очень опасны для культуры и лечатся они, мягко говоря, непросто. Поэтому бороться с грибковыми недугами стоит сразу после того, как появятся их первые признаки. Чаще всего картофель поражают:

Фитоспороз. В этом случае грибковые споры живут на внутренней стороне листвы. С течением времени на зеленой части растения появляются полоски коричневого цвета. Такая особь очень быстро вянет и сохнет. Клубни картофеля покрываются темными пятнами и начинают гнить. Объемы урожая при этом резко сокращаются.

Чтобы победить недуг, можно обрабатывать растения химическими препаратами во время их цветения, глубоко окучивать особи, уничтожать зараженные органы за неделю до сбора урожая. Поможет сортировка собранных плодов. Во избежание фитофтороза, как профилактическая мера, дачниками часто высаживаются слабо подверженные недугу разновидности овоща.

Фузариоз. На первых стадиях у растения увядают нижние листы, а потом постепенно и верхние. После чего органы желтеют и высыхают. Обнаружить наличие фузариоза непросто, особенно в жарких и сухих климатических условиях. Нередко наблюдается и вертициллезное увядание, которое сопровождается пожелтением нижней части куста с последующим её увяданием и скручиванием. Иногда признаки болезни появляются сразу после всходов, что является признаком зараженности посевного материала.

Победить болезнь можно, предварительно протравив семена растения. Поможет ликвидация и сжигание стеблей культур перед сбором овоща и механическая обработка грунта после сбора плодов.

Сухая пятнистость (Макроспориоз). Симптомами недуга являются удлиненные пятна на листьях и стеблях культуры, которые постепенно и постоянно увеличиваются в размерах. При этом куст обычно высыхает и гибнет. Клубни мельчают, существенно уменьшается и их количество. Методы борьбы с болезнью сходны со способами борьбы с фитофторозом.

Кольцевая гниль. Развитию недуга способствуют чрезмерно увлажненный воздух и повышенная температура окружающей среды. Симптомами недуга является пожелтение отдельных стеблей. При этом верхушки кустов скручиваются, а сама особь сохнет и распадается. В разрезе стебля легко обнаружить гниль, которая по форме напоминает кольцо. Большая часть урожая, пораженная болезнью, сгнивает в земле.

Предупредить появление болезни поможет посадка здоровых семян, ликвидация зараженных особей, обработка участка медным купоросом.

Черная ножка. Этот недуг бактериальной природы даст о себе знать сразу после появления на поверхности молодых особей. Такая культура скручивается, желтеет. У основания стебли поражены гнилью.

Для победы над болезнью проводят предварительную сортировку и обработку клубней под посадку фунгицидами. Кроме того, перед закладкой на хранения собранный урожай стоит просушить, также надо ликвидировать все больные особи. Поможет и присыпание участка медным купоросом вместе с золой.

Минеральные удобрения

Листья овоща могут поменять цвет и в связи с недостатком калия и фосфора в обедненном грунте. Главная опасность фитофторы – сокращение периода вегетации в 2 раза. В результате этого значительно сокращаются объемы урожая. Клубни мельчают, потому что питательные вещества в основном накапливаются в стеблях растения, которые не могут набрать нужный вес. Обычно 1 стебель отвечает 1 клубню. По количеству стеблей можно определить количество главных клубней. Соответственно масса стебля поможет определить вес клубня. Однако, все это справедливо для элитного картофеля, ведь вырожденные разновидности имеют больше клубней, качество которых оставляет желать лучшего.

Первым признаком дефицита азота для картофеля является тонкий стебель куста, даже в условиях надлежащего полива.

Вирусы

Вирусные болезни являются самыми опасными для картофеля, так как практически неизлечимы. Разнообразие таких недугов достаточно широко: вирус скручивания ботвы, мозаичная люцерна, готика, крапчатость и курчавость. Симптомами вирусных болезней являются желтые листья, клубни неправильной формы, отставание в росте, раннее отмирание стеблей, резкое уменьшение количества урожая. Заражение происходит в результате контакта здоровых и больных особей. Может передаваться через садовый инвентарь, разноситься некоторыми насекомыми. Пораженная зелёная масса уничтожается вместе с клубнями.

Химических способов защиты от вирусных эпидемий не существует. Единственный вариант – высаживать здоровые семена.

Насекомые

Ежегодно значительный вред огородникам наносят насекомые-паразиты. Наиболее распространены проволочники, картофельная блошка, цикадки и другие.

Наиболее опасный жук – колорадский. Самки паразита откладывают потомство на внутренней стороне картофельных листьев. Молодые жуки активно употребляют в пищу ботву, в результате чего растения сохнут, желтеют, вянут. Личинки и взрослые особи могут уничтожить всю ботву за короткий промежуток времени.

Защитить участок можно посредством сбора и уничтожения паразитов вручную. Поможет посадка возле картофеля календулы, бобовых, фасоли. Насекомых можно уничтожить и химическим способом: достаточно заразить бактериями (битоксибациллином иди боверином) или обработать кусты специальными препаратами.

Итак, пожелтение ботвы картофеля – серьезная проблема, возникающая из-за ряда причин. Побороть её можно, только четко определив, что именно вызвало изменение цвета ботвы.

Видео “Вредители”

Из видео Вы узнаете про вредителей и насекомых картофеля.

Вянет картофельная ботва

Раннее увядание ботвы картофеля может стать причиной потери большей части урожая. Существует несколько факторов, которые вызывают пожелтение и засыхание побегов. Своевременные мероприятия по защите картофеля могут помочь вырастить хороший и качественный урожай.

Причины

Болезни, вредители, неблагоприятные условия среды, неправильный уход – причины, из-за которых еще до начала сбора картофеля его ботва начинает вянуть. Если не бороться с ними, то к концу сезона клубни не успеют созреть, или они просто не образуются. Ознакомьтесь с основными возбудителями заболеваний картофеля, при возникновении которых его ботва начинает вянуть и засыхать.

Грибковые заболевания

При заболеваниях, вызванных паразитическими грибами, ботва картофеля начинает вянуть еще до сбора урожая. С ними необходимо бороться до их возникновения, проводя профилактику, или же сразу после обнаружения первых признаков, иначе не получится собрать хороший урожай.

Фитофтороз

Фитофтороз вызывается таким организмом, как Phytophthora infestans (Mont.) de Bary. Это самое распространенное и опасное заболевание картофеля, которое чаще всего возникает в районах с сильными осадками летом, туманами и росами.

Первыми признаками развития является появление на нижней стороне листьев:

темно-бурых мокнущих небольших пятен;
белого пушистого налета.

Позже пятна увеличиваются, болезнь распространяется на стебли и клубни. Листья в кратчайшие сроки становятся практически черными, вянут, засыхают или сгнивают.

Другие грибковые заболевания

Фузариоз, вертициллезное увядание, макроспрориоз, альтернариоз и некоторые другие – это менее распространенные, но от этого не менее опасные заболевания, при возникновении которых ботва картошки вянет и сохнет. Появление этих симптомов можно предотвратить, проводя необходимые мероприятия по защите растений.

Методы борьбы

Развитие грибковых заболеваний следует заблаговременно предупреждать. Для этого:

Приобретайте и выращивайте только устойчивые к заболеваниям сорта.
Соблюдайте на участке севооборот.
Перед посадкой перебирайте семенной материал, удаляя некачественные семена.
Проращивайте клубни, не используйте для посадки зараженные.
Обеззараживайте семена и клубни.
Сажайте клубни в хорошо удобренную и обработанную почву на значительном расстоянии друг от друга в оптимальные сроки.
В период роста и развития соблюдайте правила агротехники: своевременно вносите удобрения, рыхлите, поливайте, окучивайте картофель, удаляйте ботву перед уборкой клубней, после сбора урожая уничтожайте зараженные клубни.
Только в крайних случаях обрабатывайте картофельные грядки химическими и биологическими препаратами.
Правильно храните собранные клубни картофеля.

Бактериальные заболевания

Бактериальные заболевания возникают в результате проникновения бактерий из внешней среды в ткани картофеля через ушибы, царапины и пр. В первые этапы развития инфекция локализуется в одном месте, затем она распространяется по всему растению, вызывает засыхание и увядание картофельной ботвы.

Черная ножка

Черная ножка начинает распространяться с корневой части картофеля, затем она охватывает нижнюю часть молодых побегов. Ботва молодого картофеля начинает вянуть, листья засыхают и скручиваются. Зараженные кусты картофеля легко можно выдернуть из почвы, при осмотре побегов можно увидеть, что в нижней части они черного цвета и гнилые.

Важно! Возбудители черной гнили предпочитают жить при низких температурах воздуха, во влажных условиях, в сырых и холодных почвах.

Кольцевая гниль

При кольцевой гнили ботва картофеля так же вянет. В отличие от черной гнили признаки развития заболевания проявляются в конце периода цветения, при этом растения из земли вырвать не удастся, т.к. основания побегов не повреждаются и не гниют.

Меры борьбы

При появлении признаков заболевания необходимо убрать с участка зараженные кусты картофеля и сжечь их. А место, на котором располагались кусты, обработать смесью золы и медного купороса или хлорокисью меди.

Если же кусты повреждены не сильно, то посыпьте на них и почву вокруг порошком древесного угля. Это может помочь предотвратить дальнейшее развитие болезни.

Важно! Методы профилактики бактериальных заболеваний такие же, как и грибковых болезней.

Стеблевая нематода

Стеблевая нематода (лат. Ditylenchus dipsaci Kuhn.) – один из представителей круглых червей, или нематод. В период вегетации болезнь чаще всего не проявляется в открытой форме, т.е. по внешнему виду картофеля не скажешь, что он заражен. Но иногда ее можно заметить. По мере роста ботва картофеля начинает вянуть, а листья желтеть, засыхать и скручиваться.

Колорадский жук

Колорадский жук (лат. Leptinotarsa decemlineata Say) – один из самых опасных насекомых-вредителей пасленовых культур. Жуки и личинки могут полностью уничтожить картофель, его ботва будет не только вянуть и засыхать, она просто исчезнет.

Методы борьбы

Следуйте следующим советам, которые помогут предотвратить гибель картофельных посевов:

Собирайте жуков с самых первых дней их появления на участке вручную, тогда самки колорадского жука не успеют отложить многочисленные яйца.
Сажайте между грядками фасоль, котовник, настурцию, бархатцы, пижму, кориандр, календулу. Эти растения отпугнут вредителя.
Опрыскивайте посадки настоями сильнопахнущих трав.
Соблюдайте на участке севооборот.
Собирайте ботву в конце сезона и сжигайте ее.

Только при правильном уходе за картофелем в конце сезона можно будет собрать хороший урожай.

Вирусные заболевания

Существует большое количество вирусных заболеваний, поражающих картофель. Бороться с ними очень сложно, т.к. после того, как вирусы попадают в систему сокодвижения, излечить растения от болезни становится невозможным. Но проводите профилактику, которая не отличается от профилактик других заболеваний.

Заболевания, вызванные неправильным уходом

Очень часто картофель начинает вянуть при недостатке минеральных или органических веществ. Поэтому во время роста и развития растений вносите в почву удобрения.

Важно! Избыток питательных веществ также губителен, как и их недостаток.

Неблагоприятные условия среды

Вянуть и сохнуть картофель начинает и при неблагоприятных погодных условиях: жаркое, сухое лето или возвратные заморозки в начале июня. В первом случае требуется более частый полив. При снижении же температуры присыпьте землей всходы или создайте дымовую завесу, от которой на растения пойдет тепло.

Если ботва у картошки высохла, что надо делать?

Для многих огородников пожелтение картофельной ботвы является сигналом к сбору урожая. Но ориентироваться на этот показатель нельзя. Высыхание ботвы может происходить преждевременно из-за поражения болезнями или насекомыми. Рассмотрим причины увядания кустов картофеля, а также разберём, что надо делать, если ботва у картошки пожелтела и высохла.

Факторы, вызывающие увядание картофельной ботвы

Увядание отдельных кустов картофеля говорит о поражении культуры каким-либо заболеванием.

Почему сохнет ботва? Пожелтение кустов картофеля может быть вызвано различными причинами:

чрезмерная температура воздуха;
отсутствие полива;
грибковые болезни;
вирусы;
нашествие вредителей;
недостаток удобрений в почве.

Чтобы уберечь урожай, необходимо знать о них и своевременно оказывать помощь растению.

Грибковые заболевания

Очень часто урожай картофеля оказывается под угрозой из-за грибковых болезней.

Даже опытным дачникам бывает трудно справиться с напастью, поэтому к лечению необходимо приступать сразу же, как только появились первые симптомы грибка.

Первые признаки фитоспороза на листьях картошки.

Заметив, что куст начинает подсыхать, необходимо обратить внимание на внутреннюю поверхность листьев. Именно здесь поселяются споры грибка. Ботва покрывается коричневыми полосами, свидетельствующими о развитии фитоспороза. Пожелтение листвы сопровождается заражением клубней. Тёмные пятна на картошке начинают гнить и приводят к огромным потерям урожая.

При фузариозе на ботве начинают подсыхать нижние листья. Постепенно весь куст желтеет, листья скручиваются, и растение становится безжизненным. Болезнь определить довольно трудно, ведь в засушливую погоду даже здоровые растения начинают увядать. О фузариозе говорит тот факт, что уже у молодых побегов наблюдается высыхание листвы. В этом случае считается, что материал для посадки уже был заражён инфекцией.
Ботва как будто увядает от недостатка влаги, но если больной куст полить, то за ночь листья восстановятся, но вскоре стебель полностью пожелтеет и погибнет.
Макроспориоз или сухая пятнистость проявляется удлинёнными пятнами, покрывающими не только листву, но и стебли растения. Пятна постепенно увеличиваются в размерах, а куст подсыхает и погибает. Выкопав клубни можно заметить, что они мелкие и их очень мало.
Критическое поражение ботвы картофеля при макроспориозе.
Повышенная влажность воздуха и высокая температура приводят к тому, что картофель поражает кольцевая гниль. При этом желтеют отдельные стебли, скручивается верх растения. Разрезав поражённый побег можно увидеть гниль. Заболевание очень опасно для картофеля. Клубни, поражённые инфекцией, сгнивают ещё до сбора урожая.
При кольцевой гнили обычно увядают отдельные стебли, а не весь куст.
Бактериальная инфекция приводит к пожелтению побегов сразу же после их появления. Куст, поражённый чёрной ножкой, скручивается, меняет цвет. Рассмотрев основания стеблей можно заметить гниль.
Бактериальная гниль на стебле картофеля.

Обеднённый грунт

Длительное использование участка под картофель приводит к быстрому обеднению земли.

При недостатке фосфора листья сначала становятся фиолетовыми, затем высыхают.

Если не вносить удобрения (калий, фосфор, азот), можно столкнуться с тем, что даже хороший семенной материал даст незначительный урожай. Если ботва слабая, пожелтевшая, скорее всего растению не хватает питательных веществ. Это обязательно скажется на качестве урожая.

Тоненькие стебли при достаточном поливе говорят о дефиците азота в почве, а быстро пожелтевшая ботва – о недостатке калия и фосфора.

Паразитирующие насекомые

Колорадские жуки, проволочники, картофельная совка, моль, нематода, тля приводят к уничтожению ботвы и уменьшению урожая картофеля.

Самым опасным вредителем считается вредитель буро-жёлтого окраса с продольными полосками чёрного цвета на спине – колорадский жук. Его прожорливые личинки красновато-оранжевого цвета способны истребить не только листву, но и стебли. Особенно опасны вредители в момент цветения кустов. В зависимости от количества личинок, поселившихся на кусте, урожай может снизиться от 50 до 100%. Колонии расплодившихся колорадов способны оставить после себя лишь торчащие огрызки стеблей. На таких кустах клубней уже не будет.
Колорадский жук сродни стихийному бедствию.
Личинки жуков-щелкунов, обитающие в земле, также способны навредить будущему урожаю. Проволочники обитают в земле и повреждают клубни многочисленными ходами. Такой картофель становится особо чувствительным к различным инфекциям. Да и на продажу не годится – семенные и товарные качества ухудшены.
Проволочник в клубне молодого картофеля.
Гусеницы картофельной совки мигрируя с дикорастущих трав, способны повредить картофельную ботву. Они прогрызают стебли и проделывают внутри них хода, что вызывает преждевременное пожелтение и высыхание растения. При высокой влажности наблюдается гниение. Личинки совки могут прогрызать клубни, оставляя лишь кожуру.
Бабочка и гусеницы картофельной совки.
Личинки картофельной моли грызут не только листья и стебли растения, также они портят клубни во время хранения, поэтому бороться с вредителями необходимо как можно раньше.
Картофельную моль непросто заметить – длина этого мотылька всего 7 мм.

Растёт ли картошка если ботва высохла

Процесс фотосинтеза происходит именно в листьях растения, поэтому при высыхании ботвы рост клубней прекращается.

Некоторые считают, что если ботва высохла, картошка наливается и её нельзя выкапывать. Это не совсем верно.

Длительное нахождение картофеля в земле без ботвы может стать причиной порчи урожая. Поэтому после пожелтения кустов, клубни выкапывают примерно через 7–14 дней. За это время кожура картофеля грубеет и он становится пригодным для хранения.

Профилактические мероприятия

Больной куст нужно выдернуть, чтобы защитить здоровые растения.

Для профилактики инфекционных заболеваний рекомендуется:

обязательно собирать и уничтожать высохшую ботву;
высаживать картофель на разных участках;
не использовать под высадку клубней землю, на которой росли паслёновые культуры;
обрабатывать ботву Бордосской смесью.

Чтобы предохранить картофельный надел от нашествия колорадских жуков, проводится обработка химическими и биологическими средствами. Это могут быть – Командор, Актара, Моспилан, Агровертин, Фитоверм.

Для борьбы с совкой и её личинками используют инсектициды Децис, Цимбуш.

Проволочник

Большинство вредителей прячутся на зиму в землю, поэтому осенняя перекопка считается довольно эффективны методом борьбы с проволочником.

Уничтожить проволочника поможет выполнение следующих рекомендаций:

тщательная вспашка земли осенью. Личинки, попавшие на поверхность земли, погибают под действием холода зимой;
весной проволочников вылавливают с грядок приманками. Достаточно разложить кусочки картофеля или морковки между рядами, немного прикопав землёй, чтобы выманить паразитов. Периодически приманку откапывают, а найденные личинки уничтожают;
от проволочника используют следующие инсектициды: Форс, Ураган.

Бабочки и гусеницы

Против гусениц хорошо помогает Битоксибациллин. Отзывы об этом препарате хорошие.

Уничтожить бабочек и гусениц моли помогают химические средства: Лепидоцид, Битоксибациллин и др. Их используют ещё до цветения картофеля.

Чтобы ботва не сохла преждевременно от засухи, используют регулярный полив и окучивание.

Видео про нематоду – одного из главных вредителей картофеля

Почему сохнет ботва у картошки. Как определить готовность картофеля к уборке урожая (спелость клубней)

Картофель сложно назвать «капризной» культурой. Возможно, именно поэтому не каждый огородник вовремя обращает внимание на то, что листья картофеля желтеют. Между тем, изменение окраски ботвы может сигнализировать о поражении растений вредителями, вирусными или грибковыми заболеваниями, а также о неблагоприятных для вегетации условиях.

Чтобы разобраться, почему желтеет ботва картофеля, приглядитесь к посадкам:

1. При недостатке влаги желтый цвет приобретают нижние ярусы листьев и цветки, вдобавок ко всему, ботва начинает осыпаться, рост куста замедляется. Решение простое: скорректируйте регулярность полива.

2. Дефицит магния или железа в почве проявляется побледнением нижней части листьев и легким пожелтением. Подкормите посадки картошки минеральными удобрениями.

3. Если растение чахнет, а ботва быстро усыхает, возможно, картофелю не хватает азота. Внесение той же «Азофоски» решит проблему.

4. При вертилицеллезном увядании (вилте), вызванном грибком, пожелтение и скручивание листьев начинается снизу, в разрезе клубня видны бурые точки. Еще одно грибковое заболевание, фузариоз, характеризуется увяданием куста (в том числе, верхушки) и почернением корней. Как правило источником грибковых заражений бывает некачественный посадочный материал. Обязательно протравливайте семена, а после сбора урожая обрабатывайте почву, сжигайте пораженную ботву.

Пожелтение из-за грибка (в данном случае фитофторы) приводит к появлению черных пятен

5. Если картофель желтеет в августе-сентябре, и при этом растение выглядит вполне здоровым, скорее всего, повода для беспокойства нет. Процесс отмирания наземной части куста во время «готовности» клубней абсолютно нормален, готовьтесь собирать урожай.

6. На распространение кольцевой гнили благотворно влияет повышение температуры и влажности. Верхушка пораженного куста скручивается, ботва желтеет и распадается. Если разрезать картофелину, то будет видна гниль, кольцом «опоясывающая» клубень. Чтобы не подвергать урожай опасности, высаживайте в грунт только проверенные, здоровые клубни, а больные растения своевременно уничтожайте.

Кольцевую гниль проще распознать по клубням, чем по листьям

7. Черная ножка часто портит молодую поросль. Корни и основания стеблей покрываются гнилью, а листва желтеет. Перед посадкой, в обязательном порядке сортируйте клубни и обрабатывайте фунгицидами, не жалейте зараженные растения — такие кусты придется сжечь.

8. Во время вирусных заболеваний листья картофеля резко желтеют, в целом кусты заметно отстают в росте, а стебли отмирают. Наблюдается спад урожайности, а те клубни, что успели вырасти, удивляют своей «неправильной» формой. Передаются вирусы через материнские клубни, вместе с почвой или инвентарем. Борьба с болезнью сводится к уничтожению зараженных посадок.

Картофельные вирусы деформируют клубни

9. Нередко пожелтение листьев связано с появлением в посадках насекомых. Ошибиться в постановке диагноза сложно: обычно вредителей видно невооруженным глазом. Против нашествия поможет банальный сбор взрослых особей и личинок, опрыскивание растений инсектицидами, «соседство» неприятных для насекомых календулы или бобовых.

10. Учитывайте тот факт, что пресыщение подкормкой или нарушение схемы внесения удобрений также может стать причиной преждевременного пожелтения ботвы картофеля.

ПОЧЕМУ ЖЕЛТЕЕТ БОТВА КАРТОФЕЛЯ? — Почему ботва картофеля желтеет. Признаки фитофторы.? По ботве картофеля можно судить и о будущем урожае. Если ботва картофеля желтеет, то это первый признак фитофторы картофеля(фитофтороза). Как правило, фитофтороз начинает проявляться во время цветения (бутонизации) картофеля. Вслед за пожелтением ботвы картофеля начинается увядание листьев и преждевременное высыхание куста. Урожай при этом снижается почти вдвое. На начальной стадии этой болезни следует обработать поверхность листьев водой с определённой концентрацией в ней медного купороса. На запущенной же стадии этой болезни единственным выходом из данной ситуации останется только сжигание ботвы в процессе уборки картофеля с последующей отсортировкой клубней с этих кустов. Признаки фитофторы картофеля можно определить во время проращивания семенных клубней при солнечном свете. Заражённые клубни не выдерживают влияние ультрафиолета и начинают гнить уже на 7-10 день. Также листья картофеля желтеют по причине недостатка калия и фосфора вследствие обеднённой почвы. Основная опасность фитофторы заключается в сокращении вегетационного периода картофеля почти в два раза. Выход урожая с таких заражённых участков редко когда превышает 250 кг с сотки (250 центнеров с гектара). Клубни в таких кустах мелкие, т.к. основная масса питательных веществ накапливается в стебле картофельного куста, а он в свою очередь не успевает набрать необходимую ему массу. Как правило, один стебель — это 1 клубень. По количеству стеблей в кусте можно косвенно определить и количество основных клубней в этом кусте. А по массе стебля — соответственно о массе клубня. Хочу сразу заметить, что речь идёт об элитном картофеле, т.к. вырожденный сорт картофеля, как правило, имеет большее количество клубней, в ущерб их качеству. Раньше, лет пять назад мне попадались кусты, где количество клубней достигало 20 штук. Но размер клубней в таких кустах не превышал размеры тэнисного мячика, а то и меньше. Если стебель тонкий, это первый признак нехватки азота (при условии хорошей поливки). Если в поисковике ввести запрос: «почему ботва картофеля желтеет форум» можно сразу найти несколько сайтов с вопросами и обсуждениями подобной тематики. Но вывод в большинстве из них будет точно такой же. Я хорошо помню тот год, когда почти половина участка ботвы картофеля пожелтела и завяла почти во время бутонизации (цветения). Это ещё одна причина, по которой я теперь проращиваю картофель заранее при солнечном свете. Посадочные клубни картофеля, которые поражены фитофторозом, ещё до посадки дадут о себе знать. Отбраковать их во время посадки не составит большого труда. По поводу фитофтора то или нет, можно определить еще вот как, дело в том, что она очень снижает урожаи, частенько бывает, что на один стебель приходится всего одна картофелина. Картофель мельчает. В любом случае, обратите в следующий раз внимание на посадочный материал. Лучше всего проращивать картошку на свету, тогда через несколько дней картошка ольная фитофторой начнет гнить, и таким образом ее можно отбраковать. На самом же деле вполне может быть, что почва просто обеднела, вы как-то удобряете ее. Может сидераты высаживаете, или нитроаммофоской? Если дело в обеднении почвы, то советую как раз нитроаммофоску и по осени, она должна зиму в земле пролежать, так она разложиться. Еще картошка раньше времени могла поспеть из-за жары, или отсутствия полива. Сравните, как вы с соседом ухаживаете за картошкой, но думаю, что если бы фитофтора была, то она на соседские посадки бы перекинулась. Так что остается. обеднение почвы, или погодные условия.

У себя на родине, в Андах, картофель – многолетнее растение. Но в нашем климате уже при температуре -1 °C в клубнях начинается преобразование крахмала в сахар, из-за чего вкус значительно ухудшается. С другой стороны, недозрелую, мелкую картошку выкапывать жаль, да и зимой из-за несформировавшейся кожуры она плохо хранится. Чтобы собрать максимальный урожай до наступления заморозков, необходимо точно определить, когда картофель перестаёт расти.

Признаки остановки роста. Цветение – переломный момент в развитии картофеля. С момента появления всходов и до цветения ботва растёт гораздо быстрее клубней, затем прирост зелёной массы замедляется и постепенно прекращается, а большую часть сил растение отдаёт картофелинам.

Предназначение картофельной ботвы – снабжение клубней продуктами фотосинтеза. В пожелтевших, увядших листьях и стеблях фотосинтез невозможен. Отсюда и логический ответ на вопрос, растёт ли картошка, если ботва засохла: конечно же, нет, поскольку клубням неоткуда больше брать питательные вещества.

Сухие листья и пожелтевшие стебли свидетельствуют о прекращении роста картошки

Определение сроков уборки урожая

После отмирания ботвы картофелины в земле покрываются плотной кожурой: так растение готовится к зимовке. Если в течение двух недель картошку не выкопать, она может начать гнить.

Однако нет правил без исключения: ботва некоторых сортов, особенно поздних, способна чуть ли не до морозов оставаться зелёной и крепкой. Часто так случается на хорошо удобренных почвах. На состояние побегов влияет и погода: обильные дожди в конце вегетационного периода приводят к тому, что уже поникшая было ботва вновь оживает и идёт в рост. Из-за этого вкус картошки портится: активно растущие побеги оттягивают полезные вещества вместо того, чтобы отдавать их клубням.

Если заморозки приближаются, а ботва ещё не засохла, лучше поторопиться со сбором урожая. Не стоит и ждать полного увядания побегов, поражённых фитофторозом. Проще за 10–14 дней до выкапывания картофеля скосить ботву. Удаление зелёной массы послужит сигналом к прекращению роста картофеля и загрубению кожуры.

Химические средства для ускорения засыхания ботвы

Когда побеги засыхают естественным образом, содержащиеся в них питательные вещества и влага переходят в клубни. Если скосить совсем свежую ботву, картофелины недополучат причитающихся витаминов и микроэлементов.

Поэтому многие овощеводы используют химические средства, провоцирующие преждевременное увядание ботвы. Такие препараты классифицируют в зависимости от типа воздействия на побеги:

десиканты – химические соединения, обезвоживающие ботву;
средства для сеникации – десиканты, ускоряющие процесс естественного старения и увядания ботвы.

Самые распространённые способы десикации:

опрыскивание 0,5%-ным раствором медного купороса (50 г на 10 л воды). Процедуру проводят за 2 недели до уборки;
опрыскивание 2%-ным раствором хлората магния. На обработку одной сотки требуется раствор 200 г хлората магния в 10 л воды. Листья высыхают через 3–5 дней после опрыскивания.

Для сеникации применяют концентрированные растворы комплексных удобрений, которые действуют более медленно и щадяще, чем обычные десиканты. Благодаря этому в клубни поступает максимальное количество полезных веществ из ботвы.

Сеникация способна увеличить урожайность картофеля на 10–15%.

Наиболее популярный препарат для сеникации – концентрированный раствор суперфосфата. Для его приготовления необходимо 2 кг удобрения на 10 л воды. Суперфосфат растворяется очень медленно, поэтому суспензию готовят за 2–3 часа до применения. Удобрение высыпают в ёмкость, заливают водой и тщательно размешивают. Через 1,5–2 часа жидкость переливают в другой сосуд, а осадок размешивают. Обе части суспензии соединяют только после полного растворения всех гранул.

Ускорение созревания картофеля

Обычно овощеводы ориентируются на сроки созревания, установленные для различных типов сортов:

до 65 дней – ранние;
65–80 дней – среднеранние;
80–95 дней – среднеспелые;
95–110 дней – среднепоздние;
110 – 120 дней – поздние.

Проблема в том, что эти сроки рассчитывались для идеальных условий. Если картофель посадить в недостаточно прогретую землю, он даст всходы и созреет гораздо позже. В жару выше +30 °C развитие клубней приостанавливается.

Для того, чтобы к намеченному сроку прекратился рост картофеля, нужно учитывать погодные условия и характер почвы. Самый простой и доступный способ ускорить созревание картошки – сажать её не просто клубнями, а рассадой.

Рассаду выращивают из целых или разрезанных картофелин, даже из глазков. Смысл метода – в том, что в землю нужно посадить уже готовое, начавшее развиваться растение. Если весна прохладная, рекомендуется использовать плёнку, спанбонд или устанавливать над картофельными грядками небольшие парники.

Ускорить развитие и созревание картофеля минимум на неделю помогают разнообразные регуляторы роста. Обычно такие препараты обладают комплексным действием: укрепляют иммунитет растений, защищают их от грибковых и вирусных инфекций.

Наиболее популярные регуляторы роста:

«Потейтин» – малотоксичное средство, увеличивающее урожайность на 25%. Применяется для предпосадочной обработки клубней и опрыскивания во время вегетации;
«Агат-25 К» – биопрепарат с фунгицидным действием, содержащий псевдобактерии Pseudomonas aureofaciens. Используется для предпосадочной обработки;
«Новосил» — средство с тритерпеновыми кислотами (на основе экстракта сибирской пихты). Применяется для опрыскивания в период вегетации.

что делать, причины и меры лечения с фото и видео

Увядание картофельной ботвы является естественным процессом, который наступает в момент сбора плодов. Изменение цвета листвы до уборки урожая говорит о нарушении вегетации саженцев. Если преждевременно желтеет ботва картофеля, важно знать, что делать для сохранения урожая. Следует разобраться в причине пожелтения растительности и применять меры по защите плодов.

Нужно ли бить тревогу при пожелтении ботвы картофеля

Не во всех случаях, когда желтеют листья картофеля, нужно тревожиться о сохранности корнеплодов.

Для начала следует выяснить причину изменения цвета, которая может заключаться в следующем:

высокая окружающая температура;
недостаточное содержание в грунте фосфора, азота и других удобрений;
появление вредителей или болезнь растений.

Обнаружив, что листья на саженцах сохнут, потребуется устранить причину данного процесса, после чего растения могут приобрести нормальный оттенок и продолжить активный рост.

Чтобы своевременно принять меры, рекомендуется периодически визуально осматривать высадки.

Температура и влажность

Неподходящие показатели температуры и влажности – самая распространенная причина, из-за которой начинают желтеть нижние листья у картофеля. В условиях засухи явление постоянно распространяется на весь куст. Даже в период затяжных дождей или при постоянном увлажнении почвы высокая температура воздуха приводит к неправильному развитию корневой системы.

Оптимальными условиями для выращивания картофеля являются умеренный климат, равномерный полив и невысокая температура до 25 градусов. Показатель влажности на протяжении всего вегетационного периода должен поддерживаться на уровне 70 %. На засушливой местности дополнительно требуется проводить орошение кустов, которое также полезно для борьбы с фитофторозом.

Нехватка удобрений

Еще одной причиной, почему желтеют нижние листья кустов картофеля, является недостаточное поступление в грунт питательных компонентов. Растениям может не хватать следующих важных микроэлементов:

Азот. При низком количестве азота листья саженцев постепенно увядают и опадают. Для дальнейшего созревания кустов необходимо внести подкормку в почву, после чего растения начнут наращивать листья и формировать новые клубни.
Фосфор. Вещество обеспечивает развитие корневой системы и ускоряет процесс формирования плодов. При нехватке фосфора саженцы плохо выдерживают жаркую погоду, из-за чего кусты не вырастают до требуемой высоты, а листья начинают осыпаться.

Калий. Недостаточное содержание микроэлемента снижает иммунитет растений и отрицательно влияет на вкусовые характеристики плодов.
Железо. При нехватке железа листья не только желтеют, но и начинают подсыхать. Остановить процесс увядания листьев можно с помощью подкормки раствором медного купороса.

Развитие заболевания

Пожелтение листвы картофельных кустов в период созревания может происходить в результате поражения болезнями. Заболевания появляются при неправильном уходе, переизбытке влажности в почве, механическом повреждении, неподходящем климате. Если причина пожелтения листьев кроется в болезни растений, необходимо принять меры борьбы с учетом особенностей конкретного недуга.

Определить, каким заболеванием поражено растение, можно посредством визуального осмотра. По наличию определенных характерных признаков можно понять точную болезнь либо опознать вредителя.

Грибковые и бактериальные заболевания картофеля

Наиболее распространенной категорией являются заболевания грибковые и бактериальные, которые приводят к пожелтению нижних листьев. Изначально появляются пятна только на краях листьев, отчего болезнь распространяется на всю наземную часть растения.

Для предотвращения грибковых заболеваний рекомендуется высаживать ранние сорта. В качестве профилактики, через полторы недели после посева следует обработать почву раствором измельченного чеснока с водой. Во время бутонизации растений полезное воздействие оказывают фунгицидные средства.

Причиной развития бактериальных и грибковых инфекций является переизбыток влаги в почве. Повышенная влажность приводит к подгниванию корневой системы и гибели корнеплодов.

Непаразитарные заболевания картофеля

Непаразитарные болезни возникают из-за неправильного развития растения вследствие нестабильной окружающей температуры, повреждения корней, повышенной кислотности почвы. При наличии одного из данных факторов клубни засыхают, а листья начинают быстро желтеть.

Существует несколько мер профилактики и борьбы с непаразитарными заболеваниями. Необходимо соблюдать правила севооборота и высаживать новые картофельные клубни на прежние грядки не ранее, чем через 3-4 года после сбора предшествующего урожая. Также важно использовать посадочный материал высокого качества, регулярно устранять сорную траву, удалять пораженные кусты, применять удобрения инсектицидного и фунгицидного ряда.

Для обработки грядок рекомендуется использовать раствор медного купороса в соотношении 10 грамм вещества на 10 литров чистой воды. Сами растения следует опрыскивать хлорокисью меди, используя не более 2 грамма на квадрат.

Вирусные заболевания

Болезни картофеля, возникающие из-за воздействия вирусов, приводят к сокращению количества урожая и изменению цвета ботвы. При заражении картофеля вирусными заболеваниями есть риск потери более половины запланированного урожая. В целях профилактики рекомендуется использовать здоровый посадочный материал, вносить в грунт подкормки и соблюдать базовые правила по уходу за растениями.

Чтобы бороться с пожелтениями, необходимо обрабатывать почву на грядках древесной золой. Для устранения дальнейшего повреждения растительности следует выявить причину развития болезни и ликвидировать источник появления вируса.

Нападение вредителей

Появление на грядках вредоносных насекомых – еще одна причина пожелтения ботвы. Кусты картофеля поражают такие вредители, как:

Картофельная нематода, обитающая в почве и питающаяся соком корневой системы. Насекомое прогрызает корни, из-за чего желтеет стебель и листва. При наличии в грунте нематоды потери урожая могут достигать 80 %.
Колорадский жук, поедающий ботву на кустах. Крупные жуки активно поражают наземную часть саженцев и приводят к увяданию растительности. Для борьбы с вредителем следует применять антипаразитарные средства в течение всего вегетативного периода.

Проволочники, представляющие собой червеобразных вредителей с тремя парами конечностей. При появлении в почве проволочники прогрызают клубни, оставляя в них мелкие трещины, через которые проникают возбудители заболеваний. Из-за воздействия вредителей плоды загнивают, а картофельная ботва вянет и засыхает.
Медведка, которая достигает в длину размеров до 5 сантиметров и обладает мощными копательными конечностями. Вредитель обитает в почве и повреждает ранние всходы, перегрызая подземную часть растений. Для борьбы с медведкой требуется регулярная вспашка и рыхление грунта.

Картофельные паразиты

Мелкие паразиты, которых сложно обнаружить при визуальном осмотре урожая, также приводят к тому, что ботва картофеля желтеет во время вегетативного процесса. Чтобы предупредить появление паразитов, рекомендуется высаживать на грядках рядом с картофелем рожь, горох, овес и бархатцы.

Перед высадкой клубней стоит обработать почву инсектицидными средствами и внести подкормки. На одну сотку земли приходится около 1 килограмма мочевины, которая отпугивает паразитов. Также эффективным является раствор измельченных картофельных ростков и воды, которым достаточно полить грунт перед посадкой.

Вредные насекомые

Результатом негативного воздействия любых насекомых является пожелтение ботвы и снижение количества урожая. По этой причине значительную роль играет своевременное принятие мер по борьбе с вредными насекомыми.

Крупных вредителей допускается убирать с грядок вручную, после чего проводить обработку растений, а более мелких паразитов возможно уничтожить только с помощью химических средств.

Защита растений

Заметив наличие пожелтений на листьях картофельной ботвы, в первую очередь необходимо проанализировать условия, в которых выращиваются растения. При необходимости проводится корректировка частоты полива и внесения подкормок в грунт. Обнаружив вредителей или поражение растений заболеваниями, необходимо выполнить обработку химическими обеззараживающими средствами.

Если саженцы развиваются нормально, то профилактика не будет лишней, так как поможет снизить вероятность увядания ботвы.

Чтобы поддерживать зеленую массу картофельного урожая в надлежащем состоянии, рекомендуется постоянно осматривать растительность на предмет появления дефектов. Обнаружив возникновение желтых пятен на листах на начальной стадии, удастся без последствий для качества урожая устранить проблему. Особое внимание стоит уделять саженцам, когда только появляются первые всходы и начинает формироваться корневая система.

Советы бывалого дачника

У опытных огородников, ежегодно выращивающих картофельный урожай, есть практические рекомендации по защите растений в различных ситуациях. Помимо стандартного набора правил, следует придерживаться следующих советов:

если ботва желтеет и сохнет из-за подгнивания нижней части кустов, следует убрать с грядки пораженные растения и уничтожить их, чтобы инфекция не распространилась на другие саженцы;
обработку растений удобрениями и обеззараживающими средствами следует проводить не только при наличии заболеваний, но и в профилактических целях, для поддержания интенсивного роста и формирования клубней;
вносить в грунт удобрения нужно даже до высадки растений, чтобы земля была заранее насыщена минерально-витаминными компонентами, которые способствуют ускоренному созреванию.

Почему мой картофель такой маленький? (5 распространенных причин и решений) — greenupside

Получаете ли вы большие растения картофеля, но при их выкапывании находите только маленькие клубни? Это может произойти по множеству причин, но, независимо от причины, результат неутешительный.

Итак, почему у вас такая маленькая картошка? Мелкий картофель может быть вызван недостатком солнечного света, неправильным поливом, недостатком питательных веществ, высокими температурами или слишком ранним сбором урожая. Некоторые сорта картофеля естественным образом становятся меньше других, и даже картофель на одном растении может различаться по размеру.

Конечно, было бы неплохо узнать, какая из этих причин приводит к сбору мелкого картофеля. Таким образом, вы сможете предпринять правильные шаги для решения проблемы.

В этой статье мы поговорим о 5 распространенных причинах мелкого картофеля, а также о некоторых решениях, которые вы можете использовать для решения этой проблемы.

Пошли.

Почему моя картошка такая маленькая?

Даже если ваши растения картофеля выглядят здоровыми, маленькие клубни картофеля могут формироваться по многим причинам, в том числе:

Недостаток солнечного света
Неправильный полив
Недостаток питательных веществ
Высокие температуры
Ранняя уборка

Большая часть этого картофеля довольно мелкая, но почему? Давайте посмотрим поближе, чтобы узнать.

Давайте начнем с распространенной причины, по которой вы получаете мелкий картофель даже со здоровыми растениями: недостаток солнечного света.

Недостаток солнечного света

По данным Университета Мэриленда, картофель лучше всего растет в местах, где много солнца. В зависимости от того, кого вы спросите, полное солнце означает от 6 до 8 часов (или более) прямого солнечного света в день.

Без достаточного количества солнечного света растения картофеля не смогут нормально расти. Недостаток солнечного света означает меньше фотосинтеза и меньше энергии, производимой растением.

Если лоза и листья (части, расположенные над землей) не производят достаточно энергии, крахмалов не хватит, чтобы положить их в клубни (часть, находящаяся под землей). Это приведет к небольшому количеству картофеля или, что еще хуже, совсем без картофеля!

На самом деле, я видел это воочию в саду этого года. Весной в течение недели мы сажали картофель на двух разных участках.

Первая область получает много солнечного света в течение большей части дня. Вторая область затенена множеством высоких деревьев, так как находится рядом с линией некоторых лесов на заднем дворе.

Честно говоря, не было большой разницы между тем, как растения выглядели в этих двух областях. Растения в обеих областях выглядели высокими и здоровыми, с красивыми зелеными ростками из толстых побегов и большим количеством листьев.

Однако разница в количестве урожая картофеля, собранного на этих двух участках, составила — .

В верхней чаше картошка с солнечного двора. В нижней чаше есть картофель из затененного участка (он начисто вымыт). Солнечный свет имеет большое значение!

На первом (солнечном) участке некоторые из более крупных картофелин были размером с мой кулак.В этом районе также было произведено больше картофеля.

Во второй (заштрихованной) области все картофелины, кроме нескольких, были меньше моего глаза. Многие были размером с мрамор или горошек!

Самым неприятным моментом является то, что некоторые растения в этой затененной области вообще не давали картофеля. Были красивые зеленые растения со здоровыми побегами и корнями, но не о клубнях!

Мораль этой истории заключается в том, что вы получите маленькую картошку, если растениям не будет хватать солнечного света .Это верно, даже если растения получают много воды и питательных веществ в хорошей почве.

Разместите картофельные растения в таком месте, где они будут получать много солнечного света в течение большей части дня. Не сажайте их рядом с более высокими растениями (например, помидорами!), Которые будут блокировать солнечный свет.

Вам также может потребоваться обрезать ветки с близлежащих деревьев, если вы сажаете их в лесу. Если у вас мало места и вам нужно сажать растения рядом с домом, посадите картофель на южной стороне дома.

Если вы уже посадили картофель, но ваши растения еще маленькие, возможно, вы сможете их пересадить (подробнее читайте в моей статье здесь).

И еще кое-что — во второй (заштрихованной) области картофель, выращенный в контейнерах, показал себя лучше, чем картофель, выращенный в земле. Я не знаю, почему это может быть — это может иметь какое-то отношение к уровню воды. Кстати, о том, что…

Неправильный полив

Если вы знаете, что вашим растениям картофеля много солнечного света, то следующее место, на которое следует обратить внимание, — это их водоснабжение.Картофель нуждается во влаге в течение всего вегетационного периода, но особенно, когда клубни формируются и растут.

Без достаточного количества воды растения картофеля будут высыхать, а в тяжелых случаях недостаток воды означает, что они не смогут поглощать питательные вещества из почвы. Это предотвратит рост растений и выработку энергии для хранения в клубнях.

Если ваши растения картофеля часто увядали, а почва была сухой в течение вегетационного периода, причиной вашего маленького картофеля может быть нехватка воды.

Растениям картофеля перед сбором урожая необходимо много воды, чтобы сформировать большие клубни.

К счастью, есть несколько способов предотвратить эту проблему, даже если вы не можете позволить себе поливать растения целый день.

Во-первых, помните, что песчаная почва истощается быстрее, чем другие типы почв. Если ваша почва песчаная, добавьте в нее какой-нибудь органический материал (например, компост из листьев, травы и овощных остатков).

Добавление компоста поможет почве удерживать больше воды и в то же время добавит некоторые питательные вещества.Это также привлечет в ваш сад червей и полезные бактерии.

Во-вторых, помните, что почва в приподнятых грядках и контейнерах часто высыхает быстрее, чем земля, из-за большей высоты над уровнем моря. Это возвышение способствует более быстрому стеканию воды.

Высокие грядки — это прекрасно, но более быстрый дренаж означает, что они могут не подходить для некоторых растений, которым требуется более постоянный полив и влажность, например, для картофеля.

В-третьих, слой мульчи также помогает удерживать больше воды в почве.Однако это не единственное преимущество использования мульчи.

Согласно расширению Иллинойского университета:

«Мульча обычно полезна при выращивании картофеля. После того, как картофель прорастет, можно применить органическую мульчу, чтобы сохранить влагу, уменьшить сорняки и охладить почву ».
https://web.extension.illinois.edu/veggies/potato.cfm

Для мульчирования растений картофеля можно использовать такие материалы, как древесная щепа, листья и скошенная трава.Это особенно удобно при окучивании картофеля.

Окучивание означает просто нагромождение почвы вокруг основания картофельного растения. Это предотвращает попадание на клубни солнечного света, из-за которого они становятся зелеными и вырабатывают соланин (токсичное вещество, от которого может заболеть).

Подробнее о том, почему картофель зеленеет на солнечном свете, можно узнать из моей статьи здесь.

Помните, что неравномерный полив может вызвать другие проблемы для картофеля. Например, Расширение Университета Флориды предполагает, что неравномерный полив может вызвать огрубение кожуры клубней картофеля.

Недостаток питательных веществ

Недостаток питательных веществ также может замедлить рост клубней, что приводит к появлению мелкого картофеля. Альманах старого фермера предлагает использовать сбалансированное удобрение (например, 10-10-10), которое содержит смесь азота, фосфора и калия (NPK или три основных питательных вещества для растений).

Помните, что pH почвы играет важную роль в питании. Если pH почвы слишком высокий или слишком низкий, некоторые питательные вещества становятся менее доступными для растений, как вы можете видеть на этой диаграмме из Research Gate.

Идеальный pH почвы для картофеля составляет от 6,0 до 6,5 (слабокислый, поскольку pH 7,0 является нейтральным).

Даже если почва плодородная и уровень pH идеален, недостаток питательных веществ может возникать из-за перенаселенности. Если вы посадите картофель слишком близко друг к другу, это приведет к конкуренции за воду и питательные вещества.

Согласно расширению Мэрилендского университета, вы можете сажать картофель на расстоянии 9 дюймов друг от друга, если вам нужен маленький (молодой) картофель. С другой стороны, если вы хотите получить самые большие клубни, сажайте картофель на расстоянии 20 дюймов друг от друга.

Вы можете узнать больше о правильном расстоянии и глубине для растений картофеля в моей статье здесь.

Высокие температуры

Сильная жара может привести к появлению маленького картофеля, даже если ваши растения получают нужное количество солнечного света, воды и питательных веществ. Картофель является культурой для прохладной погоды, поэтому высокие температуры уменьшают как количество формирующихся клубней, так и размер тех, которые действительно растут.

Согласно расширению Иллинойского университета:

«Максимальное клубнеобразование происходит при температуре почвы от 60 ° до 70 ° F.Клубни перестают формироваться, когда температура почвы достигает 80 ° F ».
https://web.extension.illinois.edu/veggies/potato.cfm

Конечно, посадка картофеля на солнечном участке заставит почву быстрее нагреться и достичь более высоких температур. Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы летом им было немного прохладнее и побудили образовываться больше клубней:

Используйте холодную воду для полива растений и одновременно охладите почву
Используйте затеняющую ткань или Крышки рядов прикреплены к кольям, чтобы дать растениям немного тени в самое жаркое время дня (в полдень, около полудня).

Клубни картофеля не образуются, если почва слишком теплая.

Слишком ранний сбор урожая

Наконец, слишком ранний сбор картофеля также приведет к получению мелкого картофеля. Намек на то, что собирать урожай еще рано, заключается в том, что кожура картофеля легко стирается.

Если собрать урожай рано, у растения не будет достаточно времени, чтобы передать энергию клубням. Из-за нехватки энергии картофель останется маленьким.

Однако бывают случаи, когда желательна мелкая картошка. Согласно Альманаху старого фермера:

«Молодой картофель, который целенаправленно собирают рано из-за меньшего размера и нежной кожуры, будет готов к сбору урожая через 2–3 недели после того, как растения перестанут цвести.Молодой картофель не следует лечить, и его следует съесть в течение нескольких дней после сбора урожая, так как дольше этого срока он не хранится ».
https://www.almanac.com/plant/potatoes

Если вы хотите более крупный и зрелый картофель, вы должны подождать 2–3 недели после отмирания листвы и вернуться к сбору урожая. Это даст растению достаточно времени, чтобы послать энергию (крахмал) клубням.

Как только ваши картофельные лозы пожелтеют и опадут, как эти, пора подумать о сборе клубней.

Подробнее о том, как и когда копать картошку, читайте в моей статье здесь.

Заключение

Теперь вы лучше понимаете, почему вы едите мелкую картошку и как решить эту проблему.

Возможно, вам понравится моя статья о выборе сорта картофеля сажать.

Надеюсь, эта статья оказалась для вас полезной. Если да, поделитесь ею с кем-нибудь, кто может использовать эту информацию.

Если вы хотите прочитать некоторые из моих самых популярных постов, загляните на страницу «Лучшее от GreenUpSide» здесь.Наслаждаться!

~ Джонатон

Болезнь сухой гнили картофеля — Как лечить сухую гниль растений картофеля

Овощеводам приходится бороться с впечатляющим количеством абсолютно отвратительных болезней растений, но для картофелевода немногие могут превзойти уровень общей болезни, который возникает при сухой гнили картофеля. Соблюдая особые меры предосторожности, вы можете предотвратить распространение болезни картофеля по всему саду, но после заражения клубня картофеля лечение невозможно.

Что вызывает сухую гниль картофеля?

Сухая гниль картофеля вызывается несколькими грибами рода Fusarium .Фузариоз — относительно слабый гриб, неспособный поражать картофель с неповрежденной кожицей, но попав в клубень, эти патогены вызывают серьезные проблемы и позволяют другим болезням, таким как мягкая бактериальная гниль, развиваться. Болезнь сухой гнили картофеля чаще всего встречается весной и осенью и может оставаться в почве в состоянии покоя. Весенняя болезнь может быстро привести к гибели молодых растений картофеля, но болезнь, зараженная осенью, наносит гораздо больший ущерб укоренившимся культурам.

Симптомы сухой гнили картофеля трудно обнаружить на надземных частях растения, но после того, как вы выкопали клубни, вы не сможете их пропустить.Пораженные клубни могут быть полностью загнившими, рассыпаться при прикосновении или на разных стадиях гниения. Разрезав клубень пополам, вы обнаружите синякоподобные пятна от коричневого до черного, которые постепенно светлеют по краям, и сгнившие сердца, которые могут содержать белые, розовые, желтые или коричневые грибковые образования.

Как лечить сухую гниль картофеля

Зараженный картофель лечить нельзя, но можно предотвратить распространение болезни и минимизировать возможности передачи. Поскольку по-настоящему сухой семенной картофель без гнили не существует, следует сосредоточить усилия на предотвращении застоя воды и механических повреждений клубней.Обращайтесь с картофелем осторожно с момента его получения, ожидая разрезания семенного картофеля до тех пор, пока температура ткани не поднимется выше 50 градусов по Фаренгейту (10 ° C).

Обработка грибков семенного картофеля флутоланил-манкоцебом или флудиоксинил-манкоцебом настоятельно рекомендуется перед посадкой, так же как и обработка почвы до тех пор, пока температура почвы не достигнет примерно 60 градусов по Фаренгейту (16 ° C). Предотвращение ран на кожуре клубней имеет первостепенное значение для сохранения урожая; Каждый раз, когда вам нужно разрезать картофель, обязательно продезинфицируйте инструменты до и после разреза.Выбраковывайте картофель с явными симптомами болезни, не сажайте его в землю и не компостируйте.

Ухаживайте за картофелем так же осторожно, как и с семенным картофелем. Когда вы проверяете клубни, осторожно смахивайте почву, вместо того чтобы копать рядом с ними вилку или лопату. Чем больше вы минимизируете риск для кожуры картофеля, тем больше у вас шансов получить урожай без сухой гнили.

Когда прекращать поливать картофель — Как выращивать картофель

Выращивание картофеля — это захватывающее приключение для садовника-выжившего.

Во-первых, вы видите крошечных yyyyy маленьких ростков, отделяющихся от материнского клубня.

Затем вы наблюдаете, как ваших крошечных растений высаживаются сами по себе , чтобы выйти на улицу в своем новом доме ( грядка ).

По мере того, как они приспосабливаются, вы наблюдаете, как они вырастают в большие здоровые растения картофеля, которые вы с гордостью демонстрируете своим друзьям и семье .

Затем , это происходит : ваши красивые зрелые растения дают прекрасные маленькие цветков .

Обладая очевидной готовностью к воспроизводству, вы знаете , что урожай клубней составляет при полной силе .

Но… Когда прекратить полив картофеля при подготовке к уборке урожая? Как вы узнаете, когда достаточно , , достаточно , ?!

Важность сухого картофеля в конце вегетационного периода

По мере того, как сезон картофеля подходит к концу, и вы готовитесь к сбору урожая, вы захотите запланировать сухой урожай .Вы не хотите, чтобы земля или картофель намокали, когда вы начинаете их копать или вытаскивать.

В любом случае, когда рост клубней замедляется, вода не так важна, так как растение готовится к гибели. Убрав воду в нужное время, вы не нанесете вреда своему картофелю . Фактически, вы помогаете предотвратить возникновение любых грибковых инфекций. , которым может потребоваться очень влажная почва, чтобы заразить ваши растения картофеля и ваши почти зрелые клубни.Если вы выращиваете клубни на приподнятых грядках , картофель будет сохнуть быстрее ; так что имейте это в виду.

Самая важная причина, по которой клубни должны оставаться сухими при уборке урожая, — это облегчить сбор урожая, а снижает риск травм и заражения при раскопке клубней. Влажную почву труднее закапывать, и она легче прилипает к картофелю. Сухая почва легко разламывается, отваливается от картофеля, и легче увидеть прячущийся картофель, когда земля на опускается от него.Это предотвращает возможные травмы, которые могут помешать картофелю хорошо храниться.

Теперь, когда мы знаем , почему так важно сушить картофель , давайте поговорим о том, когда прекратить поливать картофель! Во-первых, вы хотите убедиться, что ваш картофель готов. создает свои запасы энергии в клубнях.

Клубнеобразование начинается, когда растение очень маленькое.По мере роста на столоны будут добавляться новые клубни, пока растение не начнет цвести. Цветение позволяет растению воспроизводиться и размножаться семенами, что означает, что растение созрело до своего полного размера . Как только цветы начинают отмирать, маленькие клубни под землей начинают действительно набирать вес. Эти клубни продолжают расти, пока растение не начинает желтеть ; они являются резервным вариантом для растения, позволяющим вернуться в следующем году, если семена не приживаются.

Как только ваши растения начнут желтеть после цветения, вы можете приступить к отказу от воды . Индетерминантные растения картофеля немного по-другому действуют во время цветения, поэтому проверьте их ; вы хотите убедиться, что растение отмирает само по себе. Дайте растениям отохнуть, а когда более 75% растений станет желтым, срежьте растение. Дайте клубням высохнуть еще 14 дней. после срезки растения, чтобы у новообразованного картофеля образовалась толстая и жесткая кожица , которая поможет им сохраниться при хранении.

Можно ли остановить полив, пока растения все еще цветут?

Не прекращайте поливать картофель на стадии цветения . Это может привести к очень плохому урожаю картофеля , поэтому важно правильно рассчитать время прекращения полива. На самом деле, , если вы выращиваете картофель в надземном или приподнятом грунте, например, , вам необходимо увеличить полив, чтобы растения давали достойный урожай.

Между началом цветения и отмиранием растений клубни картофеля будут находиться в наиболее быстрой стадии роста ; это когда растение находится в самом разгаре, перерабатывая большую часть энергии листвы и сохраняя ее на будущее. Поскольку вода является основным компонентом клубней картофеля, вода более жизненно важна, чем когда-либо на этой стадии .

Картофель: сбор, обработка и хранение

Картофель: сбор, обработка и хранение
Домашний

Картофель: сбор, обработка и хранение
Картофельные растения часто являются крупными производителями; Чтобы наилучшим образом сохранить урожай, картофель следует тщательно собирать, правильно сушить и хранить.
Молодой картофель. Картофель дает клубни после цветения. Через несколько недель после цветения осторожно закопайте рыхлую почву по бокам, чтобы найти молодой картофель с тонкой кожицей. Этот молодой картофель нужно есть вскоре после сбора урожая. Чтобы собрать урожай, осторожно отодвиньте почву и снимите немного картофеля с различных растений картофеля. Остальные растения продолжат давать полный урожай зрелого картофеля.
Зрелый картофель. Убирайте зрелый картофель после того, как все лозы погибнут.Как только растения начнут отмирать, прекратите полив; это помогает вылечить кожу и увеличить потенциал хранения. Чтобы снизить вероятность распространения болезни, собирайте урожай в засушливую погоду и удаляйте лозы перед сбором клубней. Выкопайте несколько картофелин, чтобы убедиться, что они достигли максимального размера. Начните с внешних краев каждого растения и продвигайтесь руками. Клубни развиваются от 4 до 6 дюймов под поверхностью почвы. Обращайтесь как можно осторожнее. Многие садоводы любят поднимать клубни из почвы лопатой, но старайтесь не повредить клубни.У зрелого картофеля кожица с трудом стирается. Если кожура картофеля легко стирается, подождите еще несколько дней, прежде чем собирать урожай. Отделите здоровый картофель от поврежденного; картофель с незначительными деформациями, такими как небольшие порезы на кожуре, следует немедленно съесть, а более серьезно поврежденный или больной картофель следует выбросить.
Картофель свежесобранный
Картофель также может цвести и образовывать маленькие твердые зеленые плоды. Не поддавайтесь соблазну собирать маленькие плоды — они токсичны.
Отверждение. Зрелый картофель перед употреблением следует высушить. Вяление вызывает утолщение кожуры картофеля и замедляет частоту дыхания клубней, подготавливая их к хранению. Чтобы вылечить картофель, удалите остатки грязи и храните сухой картофель при температуре от 45 до 60 градусов по Фаренгейту и относительной влажности от 85 до 95 в течение 10-14 дней. После выдержки рассортируйте картофель и выбросьте мягкий или обесцвеченный.
Хранение. Храните картофель в прохладном темном месте при температуре от 40 до 45 градусов F и относительной влажности 90 процентов.Не храните картофель в холодильнике: при хранении при температуре ниже 40 ° F и температуре холодильника обычно ниже 40 ° F крахмал превращается в сахар, а влага вызывает прорастание. Картофель, хранящийся при температуре выше 45 F, может дать ростки через несколько месяцев. Избегайте герметичных пластиковых пакетов. Избегайте бумажных пакетов без отверстий для циркуляции воздуха. Картофель умеренно чувствителен к этилену, поэтому не кладите картофель рядом с фруктами, производящими этилен.
GardenZeus имеет индивидуальную информацию о выращивании по растению и почтовому индексу.Для начала введите здесь свой почтовый индекс.
Интересные статьи по теме:
Советы по хранению и консервированию острого перца
Заготовка и хранение сортов кабачков озимых
© 2021 GardenZeus. Все права защищены. Когда растения умирают, пора собирать урожай картофеля
Садоводы знают, что приход августа часто совпадает с наступлением сезона сбора урожая картофеля.Если вы новичок в выращивании картофеля, вам может быть сложно узнать, когда пора его выкопать, но есть некоторые верные признаки, на которые следует обратить внимание, которые подскажут вам, когда именно пора вытащить вилку из сарая. .
Как только растения картофеля зацветают, вы знаете, что они достигли зрелости и начали формировать свои подземные клубни. Растения будут продолжать расти и цвести в течение нескольких месяцев, и в конечном итоге они естественным образом начнут отмирать.
Созревший картофель готов к выкапыванию всего через несколько недель после полной гибели растений.Сначала желтеют только нижние листья, но вскоре все растение станет коричневым и упадет на землю. После этого подождите еще две недели, прежде чем выкопать клубни.
Если оставить картофель в земле на эти две дополнительные недели, его кожица утолщается и лечит, продлевая срок хранения и сокращая количество болезней после сбора урожая.
Когда наступит время сбора урожая, выберите сухой день и используйте вилку для копания или вилы, или трех- или четырехзубую картофельную мотыгу, чтобы аккуратно поддеть каждое растение.Обойдите растение снаружи, начиная примерно на фут от его основания и продвигаясь внутрь, чтобы случайно не порезать клубни. Обязательно вставьте вилку под растение и осторожно подденьте вверх, чтобы поднять каждое растение из почвы. Выкапывая каждую картофелину, поднимайте ее и копайте в рыхлой почве, чтобы найти поближе окучники.
Если вы случайно повредили картофель, используйте его в течение нескольких дней. Не храните их с неповрежденными клубнями, так как любая гниль может быстро распространиться.
По завершении сбора урожая почистите картофель руками, аккуратно удаляя излишки почвы. Не допускайте появления синяков и повреждений кожи, а также не мойте их перед хранением.
Выложите выкопанный картофель в один слой в хорошо проветриваемом сухом гараже или подвале и дайте ему отдохнуть в течение трех или четырех дней.
Храните выращенный в домашних условиях полностью вылеченный картофель в холодных темных условиях. Идеальная температура составляет от 45 до 55 градусов по Фаренгейту. Не кладите их в место замораживания и не храните в холодильнике.Берегите клубни от света, чтобы они не позеленели.
Также можно сохранить часть картофеля для посадки в следующем году. После сбора урожая отделите мельчайшие клубни и храните их в полностью темном ящике или мусорном ведре, обернув его слоями газеты. Поместите ящик или мусорное ведро в холодный гараж, но не позволяйте им замерзать. Они могут сморщиться или дать всходы к следующей весне, когда наступит время посадки, но клубни все еще можно будет использовать.
Однако имейте в виду, что сохранение собственных клубней для повторной посадки может увеличить ваши шансы на развитие болезни в последующие сезоны.Патогены могут легко перезимовать на картофеле и снова попасть в сад после посадки.
Садовник Джессика Валлисер совместно с Дугом Остером ведет «Органические садовники» в 7 утра по воскресеньям на радио KDKA. Она является автором нескольких книг по садоводству, в том числе «Привлечение полезных насекомых в ваш сад: естественный подход к борьбе с вредителями» и «Хорошая ошибка, плохая ошибка». Ее сайт — jessicawalliser.com.
Присылайте свои вопросы по садоводству или ландшафтному дизайну на tribliving @ tribweb.com или The Good Earth, 622 Cabin Hill Drive, Greensburg, PA 15601.
Приусадебный участок для картофеля — дополнительный номер
УФ / МФСА
Картофель — один из самых популярных овощей в Америке. Каждый год американцы съедают в среднем 125 фунтов картофеля на человека. Solanum tuberosum — также называемый ирландским картофелем — урожай прохладного сезона. В зимние и весенние месяцы коммерческие фермы Флориды выращивают и снабжают большую часть страны «новым» картофелем.
Свежесобранный картофель, выращенный в домашних условиях, по вкусу сильно отличается от картофеля, который месяцами хранился на складе или на полке в магазине.Выращивание картофеля во Флориде может быть веселым и легким занятием, если следовать нашим рекомендациям.
Питание и безопасность
В среднем картофель содержит восемнадцать процентов крахмала, два процента белка и небольшое, но необходимое количество витамина B6, железа, ниацина, магния, тиамина, фолиевой кислоты и калия. Они также являются хорошим источником витамина С. Средний картофель содержит около семидесяти пяти калорий, немного больше, чем яблоко. Картофель с низким содержанием натрия, практически не содержит жиров и легко усваивается.
Не ешьте зеленые клубни. Зеленые клубни содержат относительно высокий уровень соланина (гликоалкалоида), который имеет горький вкус. Соланин содержится во всем растении, но особенно он сконцентрирован в незрелых клубнях картофеля, зеленых клубнях и в новых проростках. Он токсичен при очень низких уровнях. Клубни могут «позеленеть» при воздействии солнечных лучей в поле, при хранении и дома.
Цикл роста
Цикл роста картофеля можно условно разделить на пять этапов.
Развитие ростков. На глазках картофеля появляются ростки, которые появляются из почвы.
Вегетативный рост. Формируются листья, стебли и корневая система, начинается фотосинтез, и растение готовится накапливать питательные вещества в клубнях.
Зарождение клубней. Клубни начинают формироваться на концах столонов (подземных стеблей), обычно до того, как растение зацветет.
Клубень набухший. Клубни увеличить. Накапливаются сахар и крахмал.
Созревание. Клубни достигают полной величины. Верхушка растения усыхает и отмирает. В процессе созревания кожица клубня твердеет, что продлевает срок хранения.
Разновидности
При выращивании картофеля во Флориде производятся коммерческие сорта, отличные от тех, которые выращивают в других частях страны. Большинство производителей в США выращивают красновато-коричневый картофель. Этот сорт плохо растет во Флориде, потому что на получение клубней может уйти до четырех месяцев. Поздний срок созревания красновато-коричневого картофеля делает его более восприимчивым к болезням, вредителям и плохой погоде.
Во Флориде популярность и успех разновидностей картофеля зависят от таких факторов, как урожайность, устойчивость к болезням, качество и приспособляемость. Ниже приведены самые популярные сорта картофеля во Флориде.
Картофель с белой кожицей
LaChipper — это текущий стандартный коммерческий белоснежный картофель Флориды. Хорошая урожайность в наших зимних условиях выращивания. Он имеет цвет кожи от желтовато-белого до белого и умеренно гладкую текстуру кожи. Клубни в основном круглые с относительно неглубокими глазками.
Себаго — традиционный сорт Флориды с умеренной урожайностью, кожицей от бледно-белого цвета и слегка сетчатой текстурой кожуры. Клубни от округлых до продолговатых, с умеренно мелкими глазками. Давние жители картофелеводческих районов Флориды ценят исключительный вкус этого сорта картофеля.
Yukon Gold — относительно новый сорт, который круглый год можно встретить в продуктовом отделе продуктового магазина. Урожайность от умеренной до высокой, кожица от желтовато-белого до белого и текстура кожуры умеренно гладкая.Клубни в основном круглые с относительно неглубокими розовыми глазками. Этот картофель известен своей желтой мякотью и прекрасным вкусом.
Картофель с красной кожицей
Red LaSoda — текущий стандартный коммерческий картофель с красной кожицей в Северной Флориде. Растение хорошо плодоносит и рано созревает. Клубни имеют умеренно гладкую ярко-красную кожицу и относительно глубокие глазки.
LaRouge — текущий стандартный коммерческий картофель с красной кожицей на юге Флориды.Урожайность от умеренного до высокого. Клубни округлой формы с относительно глубокими глазками и умеренно гладкой кожурой. Ярко-красный цвет кожуры и хорошее качество варки делают Ларуш популярным в штате.
Красновато-коричневый картофель
Флорида не имеет стандартного коммерческого красновато-коричневого сорта. Выбирая красновато-коричневый сорт для домашнего сада, выбирайте сорта, которые созревают относительно рано, чтобы картофель можно было собирать в более прохладные месяцы года.
Одним из относительно короткосезонных красновато-коричневых сортов является Russet Norkotah, который созревает через 100–115 дней после посадки во Флориде. Этот картофель дает высокие урожаи от коричневых до темно-коричневых клубней с сильно красновато-коричневой или сетчатой текстурой кожицы. Они от продолговатых до длинных, с глубиной глазков от мелкой до средней, и представляют собой исключительный картофель для запекания.
Другие разновидности
Многие новые интересные сорта, такие как картофель с красной и синей мякотью и сеголетки, теперь доступны в авторитетных каталогах и у компаний, занимающихся садоводством, в Интернете.Обязательно приобретайте раннеспелые сорта, чтобы их можно было сажать и собирать в более прохладные месяцы года.
Часть удовольствия домашнего садоводства — изучение необычных сортов, которые нельзя купить в супермаркете. Попробуйте новые сорта и поделитесь ими с друзьями!
Посадка
Подготовка почвы
Чтобы вырастить здоровый урожай картофеля, необходимо правильно подготовить почву перед посадкой. Картофель хорошо себя чувствует в рыхлой, хорошо дренированной, слабокислой почве (pH 5-6).Большинство почв Флориды, вероятно, не нуждаются в большой обработке, если только вы не живете в районе с высоким уровнем грунтовых вод, где происходят периодические наводнения.
Картофель плохо растет в условиях затопления, поэтому убедитесь, что лишняя вода стекает из корневой зоны. Чтобы осушить корневую зону, установите грядки на высоте не менее десяти-двенадцати дюймов над уровнем почвы. Поднятие грядки гарантирует, что растения будут стоять над любой стоячей водой.
В хорошо дренированной почве органические вещества — компост, перепревший навоз, сидераты — помогают удерживать воду и вносят необходимые питательные вещества при разложении.Это органическое вещество быстро разрушается в жарком влажном климате Флориды, поэтому не забывайте добавлять его каждый год.
Удобрение
Картофель является обильным кормом и требует адекватного питания в течение всего вегетационного периода. Чтобы определить, какие питательные вещества и в каком количестве вносить в почву, проверьте почву в квалифицированной лаборатории. За рекомендациями по внесению удобрений обращайтесь в местный офис расширения. Ваш окружной агент может помочь вам интерпретировать результаты анализа почвы и определить, какие питательные вещества испытывают недостаток в почве.
Почва Флориды обычно требует добавления азота и калия каждый картофельный сезон. Азот и калий обычно применяют не менее двух раз за сезон. Половину удобрения вносите при посадке, а оставшуюся часть — в течение сезона. Во время сильных дождей может потребоваться больше удобрений.
При посадке внесите около 0,75 фунта азота и около 0,5 фунта калия на 100 футов ряда. Это примерно эквивалентно 7,5 фунтам полного удобрения 10-0-10 при каждом внесении.Любой рекомендуемый фосфор или другие питательные вещества следует смешать с почвой при посадке.
Подготовка куска семян
Чтобы начать выращивать картофель во Флориде, вы сажаете клубень картофеля. Когда клубень высаживают, его называют «семенным» картофелем. В домашнем саду следует сажать только сертифицированный семенной картофель. Сертификация гарантирует, что семенные клубни свободны от болезней. Вы можете купить сертифицированные семена в ряде уважаемых магазинов садовых товаров.
Не сажайте в домашнем саду картофель из продуктового магазина.Этот картофель может быть переносчиком вредных болезней картофеля, которые повлияют на рост вашего урожая. Клубни из продуктового магазина также можно обработать ингибиторами прорастания, которые могут помешать росту растения в вашем саду. Кроме того, в продуктовых магазинах можно найти много разных сортов картофеля. Если вы найдете сорт, который вам нравится, возможно, вы не сможете найти его снова в будущих сезонах.
Новые растения картофеля вырастают (прорастают) из почек (глазков) на кожной поверхности клубней картофеля. Когда один или несколько глазков начинают прорастать, клубни можно разрезать на кусочки семян.Также можно обрезать клубни до того, как прорастут глазки. Если нарезать картофель на кусочки, семена будут прорастать больше.
Клубни картофеля находятся в естественном состоянии покоя в течение некоторого времени после сбора урожая. Прорастание на глазах указывает на то, что клубень больше не находится в состоянии покоя. Чтобы нарушить покой, храните спящие клубни в освещенном месте при комнатной температуре в течение нескольких дней. Не храните клубни под прямыми солнечными лучами.
Нарежьте семенной картофель так, чтобы каждый кусочек был размером с яйцо, по крайней мере, с одним глазком на семенной кусочек.При срезании семян старайтесь делать как можно меньше надрезов. Обычно из одного фунта картофеля получается от шести до восьми семечек.
Дайте срезанным семенам «залечить» перед их посадкой. Чтобы заживить срезанные клубни, оставьте их в темном, влажном, хорошо проветриваемом месте при температуре 60–65 ° F на один или два дня. Кусочки семян можно сажать сразу после срезания, но это увеличивает риск гниения клубней до прорастания.
Расстояние между заводами
Между рядами должно быть не менее тридцати шести дюймов.В ряду разместите растения на расстоянии шести-восьми дюймов друг от друга. Посадите семена на четыре дюйма ниже поверхности почвы срезанной стороной вниз и глазками (ростками) вверх.
В период вегетации
Картофель, выращиваемый на огороде, требует периодического ухода. Повышенное внимание к картофелю улучшит качество и количество клубней в конце сезона.
Окучивание
Поскольку семена сажают всего на четыре дюйма ниже поверхности почвы, ростки могут подниматься над поверхностью почвы.Открытые клубни станут зелеными на солнце, что сделает их несъедобными (см. Nutrition ). Окучивание — добавление почвы из борозд между рядами до верхней части картофельного ряда — защищает новые всходы.
Чтобы клубни не обгорели на солнце, добавьте два-три дюйма дополнительной почвы в картофельный ряд, когда ростки прорастут из почвы. В зависимости от глубины посадки и состояния покоя семян всходы обычно появляются примерно через десять-четырнадцать дней после посадки.
Удобрение
Примерно через три-четыре недели после посадки внесите оставшееся удобрение — 0.75 фунтов азота и 0,5 фунта калия на 100 футов ряда — в полосе от четырех до шести дюймов по обе стороны от каждого растения. Удобрение следует закопать примерно на два дюйма глубиной.
Орошение
Картофель во Флориде выращивают, как правило, в более засушливое время года: зимой и весной. В некоторые годы может потребоваться дополнительный полив для обеспечения растений водой. Поддерживайте умеренный уровень влажности почвы в течение всего сезона. Когда уровень влажности почвы резко увеличивается или уменьшается в течение короткого периода времени, это может привести к появлению огрубевших и / или узловатых клубней.
Корни картофеля плохо растут во влажных условиях. Чрезмерный полив вымывает удобрения из корневой зоны, делая их недоступными для растений, и способствует гниению корней и клубней. Маленькие растения имеют меньшую корневую зону и требуют меньше воды, чем зрелые растения, поэтому скорректируйте поливы соответствующим образом.
Сорняки
Сорняки могут быть большой проблемой для картофеля, потому что они конкурируют за свет, воду и питательные вещества. Они также могут быть переносчиками насекомых и болезней. Мульча — пластиковая или органическая — может использоваться для подавления сорняков.
Для картофеля в приусадебном огороде ручное выращивание является наиболее часто применяемой стратегией прополки. Будьте осторожны, чтобы не повредить неглубокую корневую систему картофеля или клубни у поверхности почвы. Если вы используете гербициды, убедитесь, что они предназначены для использования на картофеле, и всегда следуйте инструкциям на этикетке.
Насекомые
Повреждение насекомыми может серьезно снизить урожайность клубней. Насекомые, которые могут нанести вред растениям и клубням картофеля, включают колорадских жуков, блох, тлей, цикад и проволочников.
Севооборот — одна из лучших мер защиты от насекомых. Картофель следует сажать в одной и той же части сада только раз в три года. Поскольку вредители могут жить в ближайших сорняках, их удаление также помогает бороться с насекомыми.
На небольших насаждениях вы можете удалить более крупных насекомых, оторвав их от растений вручную. Для больших насаждений может быть более практичным использовать пестициды, предназначенные для домашнего сада. Следуйте всем инструкциям на этикетке и обратите внимание на все предостережения и предупреждения.
Болезни
Болезни растений также могут поражать растения и клубни картофеля. Фитофтороз, фитофтороз и ризоктония — это несколько грибковых заболеваний, которые обычно поражают картофель во Флориде.
Ранняя болезнь и фитофтороз вызывают наибольшие повреждения тканей растений. Эти заболевания вызывают появление поражений на стеблях и листьях растения. Они быстро развиваются во влажных условиях и заставляют растения терять листья или полностью гнить.
Rhizoctonia может поражать как стебли, так и клубни.Это может привести к загниванию растения у линии почвы и появлению черных пятен на клубнях.
Вирусы Leafroll и мозаики также могут повредить растение картофеля. Симптомы включают задержку роста, скручивание листьев и общее пожелтение растения. Если вы подозреваете, что какое-либо растение заражено вирусом, удалите его из сада.
Кольцевая пятнистость Корки — симптом вируса табачной погремушки, который передается нематодой с короткими корнями и вызывает поражение клубня. Нематоды, паразитирующие на растениях, — это микросопные черви, которые живут в почве и питаются корнями растений.
Профилактика
Многие грибковые заболевания передаются через воду. Не ходите по саду, пока листья картофеля влажные. Поливайте сад утром, чтобы листья успели высохнуть до вечера, или полейте борозду между приподнятыми грядками. Эти методы уменьшат количество воды, остающейся на листьях, и снизят вероятность заболевания.
Посадка сертифицированного чистого семенного картофеля также поможет защитить ваши растения от болезней. Чтобы уменьшить возможные источники болезней, уничтожьте груды гнилого картофеля, растений и других растительных остатков.Доступны пестициды для борьбы с некоторыми заболеваниями. При использовании пестицидов соблюдайте все инструкции на этикетке и меры предосторожности.
Ненастная погода
В течение сезона растения картофеля следует защищать от чрезмерного дождя или полива. Никогда не позволяйте растениям расти в стоячей воде, так как это может снизить урожайность из-за гниения и гибели растений.
Низкие температуры также могут повредить растениям картофеля. Хотя растение картофеля терпимо к прохладной погоде, оно не выдерживает температуры ниже нуля.Когда прогнозируется отрицательная температура, покройте очень маленькие растения (от трех до четырех дюймов) почвой. Накройте более крупные растения тканью для защиты от замерзания. Чтобы предотвратить травмы растений, удалите эти материалы, как только температура станет выше нуля.
Сбор урожая и хранение
Убийство и сбор винограда
Большинство картофеля готовы к сбору урожая через 80 — 115 дней после посадки. Если картофель будет храниться после сбора урожая, перед сбором картофеля необходимо дать растению созреть (умереть).Если растение не начало стадию созревания само по себе, вы можете вызвать созревание, убив верхушки растения. Убирайте клубни примерно через две-три недели после гибели растения.
Для сбора урожая картофель осторожно выкопайте и удалите его с корневой системы растения. Выбросьте кусочек семени — если он все еще находится на растении в конце сезона — и все зеленые клубни.
Домашний садовник может собирать урожай механически, срезая растения на поверхности почвы секатором или ножом.Верхушку картофельного растения можно выбросить. После удаления ботвы оставьте картофель зарытым на две-три недели, чтобы клубни созрели. Засыпьте открытые клубни землей. Зрелый клубень имеет жесткую кожицу, которую трудно удалить при трении. Зрелый клубень хранится намного дольше, чем незрелый.
Чтобы собрать картофель, осторожно выкопайте под картофелем лопатой или лопаточной вилкой и приподнимите картофель. Неглубокая перекопка может повредить клубни и сократить срок их хранения.
Хранилище
Храните картофель в темном, хорошо проветриваемом прохладном месте (60–65 ° F) в течение десяти-четырнадцати дней после сбора урожая, чтобы дать порезам и синякам зажить. Переместите их в место окончательного хранения с высокой относительной влажностью, хорошей вентиляцией и более низкой температурой (38-40 ° F). Клубни могут прорасти при более высоких температурах.
Обязательно удалите весь поврежденный или гнилой картофель перед тем, как поместить урожай на длительное хранение, так как он будет издавать неприятный запах и значительно сократить срок хранения остальной части урожая.Если вы моете клубни, дайте им полностью высохнуть перед хранением. При правильных условиях картофель можно хранить от трех до шести месяцев и более.
Урожайность клубней
Грядка длиной 100 футов может дать от 150 до 300 фунтов картофеля в зависимости от сорта и года.
Адаптировано и взято из:
«Выращивание картофеля в домашнем саду Флориды» (HS933) Джеффри Э. Пака, Джеймса М. Уайта и Чада М. Хатчинсона. Издатель: Департамент садоводческих наук (рецензия — 02/2016).
Как часто поливать картофель — GrowerExperts.com
Картофель растет лучше всего, когда у него есть постоянный запас 2-3 дюйма воды в неделю без полного высыхания.
Картофель следует поливать глубоко, особенно если становится очень жарко и сухо. Почва должна быть влажной на глубине от 8 до 10 дюймов под землей.
Не допускайте чрезмерного полива картофеля в течение 2 недель после посадки. Обычно достаточно полива каждые 4-5 дней в течение первых недель после посадки.
Поливайте растения каждый день или два через 6-8 недель после посадки. Это когда растения начнут выращивать молодой картофель под землей. Это поможет картофелю расти крупнее и ровнее.
Как выращивать картофель
Если вам нужна дополнительная информация о выращивании собственного картофеля, прочтите мою статью о том, как выращивать картофель самостоятельно. Это охватывает все, что вам нужно знать о посадке, подготовке семян, выращивании, сборе урожая и хранении, а также многое другое об этом замечательном овоще.
Как часто поливать картофель
При выращивании растений картофеля, следя за тем, чтобы они иметь достаточное количество воды в нужное время помогает максимизировать количество и качество картофеля вы получите при сборе урожая.
Картофель с неустойчивой водой предложение будет выращивать все меньше и меньше картофеля. Картофель тоже разовьется дефекты, такие как сучки, комки и трещины по мере их роста.
Картофель, выращенный на нужном уровне влага будет лучше на вкус и сохранится дольше при хранении.
Когда картофель собран, его кожица вылечить и высушить. Если на кожуре есть трещины и сучки, картофель не вылечить. правильно и не будет хорошо храниться.
Отслеживая количество осадков в вашем регионе, проверяя уровень влажности почвы и зная, сколько влаги нужно растениям, вы можете решить, как часто вам нужно поливать растения картофеля.
Прочтите ниже, чтобы узнать, как оценить, как много поливать растения и как узнать, не получают ли растения идеальное количество воды.
Подскажут ли мне растения, когда им нужен полив?
Это нормально видеть поникшие растения из-за жарко в летние дни, но это не обязательно означает, что им нужен полив.
Проверять уровень влажности почвы лучше, чем просто смотреть на растения.
Вы не видите, как развивается молодой картофель и растет под землей.
Вы можете не знать, пережил ли ваш картофель слишком сухие или влажные условия, пока вы их не соберете.
Листья картофеля пожелтеют и начинают отмирать, если становится слишком много воды.
Сколько воды нужно картофелю?
Для растений картофеля обычно требуется 1-2 дюйма вода в неделю. Это может происходить из-за сочетания естественных осадков и дополнительных полив.
Если климат особенно жаркий и сухой, растениям потребуется больше воды. Глубокий полив почвы помогает сохранить землю прохладнее в жаркие периоды.
Сколько дождевой воды получает мой регион?
Проверьте свои местные отчеты о погоде или воспользуйтесь датчиком дождя, подобным этому, чтобы узнать, сколько у вас дождя.
Особенно, когда картофель формируется Под землей, через 6-8 недель после посадки, вы должны дополнить осадки полив или орошение при необходимости.
Как часто нужно поливать растения?
Определив, сколько картофеля нужно посадить, посадив его и тщательно полив, если почва высохла, подождите до 2 недель перед повторным поливом, пока почва не высохнет полностью. В течение первых 2 недель держите почву влажной, но не мокрой.
После этого обычно достаточно поливать растения каждые 4–5 дней после посадки, если в вашем регионе нормальные осадки и температура.
Проверяйте уровень влажности почвы перед поливом растений и не поливайте слишком много воды — почва всегда должна быть влажной, но не влажной.
Увеличить частоту полива, если идет дождь мало или высокие температуры и почва сухая.
В более сухом климате вы можете рассмотреть системы капельного орошения, чтобы избежать ежедневного ручного полива.
Сколько воды мне нужно использовать?
Картофель лучше всего растет при глубоком и тщательном полив. Большинство корней картофеля неглубокие, но некоторые довольно глубокие.
Поливных растений картофеля получают почти четверть их водоснабжения из второго подножия подземного грунта.
Почва должна быть влажной на 8-10 дюймов ниже грунт, чтобы более глубокие корни впитали воду.
Проверить влажность почвы можно с помощью обычная влажность садовой почвы. Многие из них имеют зонд длиной около 8 дюймов. это сработает для оценки уровня влажности.
Если почва уже влажная, дополнительных полив необходим в это время.
Что произойдет, если я слишком много поливаю картофель?
В зависимости от стадии роста, избыточный полив могут иметь разные эффекты.
Слишком частый полив после посадки, а не Достаточное количество времени, пока формируются новые клубни, может привести к деформации картофеля.
Чрезмерный полив после отмирания растений может вызывают гниение подземного картофеля.
Что произойдет, если я недостаточно поливаю картофель?
Картофель нуждается в постоянной подаче воды из сажайте до тех пор, пока лозы не начнут отмирать, чтобы полностью раскрыть свой потенциал.
Вы получите меньше, меньше и больше картофель неправильной формы, если вы недостаточно поливаете его.
Можно ли дать почве просохнуть?
Картофель может немного пересохнуть при температуры высокие.
Если климат сухой и вы испытываете нехватка воды, можно дать почве высохнуть на поверхности. Но если засуха продлится более нескольких дней, растения начнут погибать, если их не поливают.
Если почва все же высыхает, полейте картофель. сажает глубоко и основательно.
Это гарантирует, что любой картофель, могут развиваться под землей, не повреждены.
No related posts.