Почему гниют плоды на груше: что делать, если плоды трескаются и чернеют

Содержание

что делать, если плоды трескаются и чернеют

По своим биологическим свойствам груша близка к яблоне, но более теплолюбива. Живет она до 130 лет и считается среди плодовых деревьев долгожителем. Тем более обидно, когда груши гниют на дереве, трескаются, чернеют или опадают. Это может уничтожить урожай, в лучшем случае – существенно его снижает и делает плоды непригодными к хранению. Хозяйки не могут переработать испорченные груши, а фермеры лишаются прибыли.

Почему груши трескаются и гниют на дереве

Чаще всего гниение груш на дереве вызывает монилиоз. Но это не единственная причина порчи урожая. Над фруктами могут «поработать» насекомые, большое значение имеет правильный уход за садом, да и другие болезни никто не отменял. Например, растрескивание плодов груши происходит из-за парши.

Парша

Одним из самых распространенных заболеваний семечковых плодовых культур является парша. Если этот микроскопический грибок начинает развиваться весной, в первую очередь страдают листья груши, они чернеют и опадают уже к середине лета. Большинство завязей гибнет.

Но часто деревья поражаются в середине сезона. Тогда грибок меньше затрагивает листья, а вот плоды сначала покрываются темными пятнами, потом трескаются, приобретают уродливую форму и прекращают развиваться. Если в ранку попадет инфекция, груши не только лопаются, но и гниют. Часто именно парша предшествует заболеванию дерева монилиозом.

Грибок широко распространен во всех регионах, где растут семечковые культуры, косточковые он поражает меньше. Распространению болезни способствует сырая теплая погода.

Зимует гиб на коре пораженных побегов и инфицированных листьях. В качестве профилактики рекомендуются стандартные санитарные мероприятия, для лечения – многократные опрыскивания медьсодержащими и созданными на основе дифеноконазола препаратами.

Монилиоз

Но самой частой и трудноустранимой причиной, по которой плоды груши трескаются и гниют на дереве, является монилиоз. Заболевание вызывает гриб рода Monilia, он проявляется в двух формах:

гниль плодов, поражающая в середине лета уже успевшие сформироваться фрукты, наибольшую опасность представляет для семечковых культур;
монилиальный ожог молодых вегетативных органов: листьев, побегов, цветков, завязей – проявляется весной и наибольший урон наносит косточковым деревьям.

Внешние проявления плодовой монилиальной гнили становятся заметны после наливания груш. На фруктах возникают небольшие пятна коричневого цвета, очень быстро распространяющиеся и покрывающие всю поверхность. Дальнейшее развитие болезни может идти по одному из двух сценариев:

Высокая влажность способствует развитию спор. На грушах появляются желтоватые или сероватые подушечки, расположенные хаотично или кругами – это зависит от вида грибка рода Monilia, поразившего культуру.
При низкой влажности споры не образуются. Груши сохнут и чернеют, но с дерева не падают.

Больные плоды при контакте со здоровыми вегетативными органами их заражают, если соприкосновение произошло с веткой, на коре появляются темные овальные пятна. При их скоплении верхушка побега усыхает.

Мицелий возбудителя инфекции зимует на мумифицированных грушах, опавших листьях и пораженных ветвях. Как только температура достигнет 12° С, гриб начинает расти. В это время активизируется возбудитель молиниального ожога, конидиям плодовой гнили нужно больше тепла – 24° С.

Инфекция распространяется ветром, насекомыми, вместе со стекающими вниз каплями дождя, через прикосновения людей и животных. Заражение груши паршой открывает настоящие ворота для монилиоза. Именно на этой культуре, благодаря тонкой кожуре обе инфекции поражают плоды одновременно. Сначала из-за парши груша трескается, а гниет на ветке уже благодаря монилиозу.

Как спасти урожай

В зависимости от степени поражения груши, из-за монилиоза теряют 20-70% урожая. Зараженные, но сорванные на начальных стадиях болезни плоды плохо хранятся и быстро начинают гнить. Бороться с монилиозом сложно, предотвратить его невозможно, так как споры могут переноситься даже ветром. Опрыскивания эффективны только на начальной стадии. Сильно пораженные деревья нуждаются в принятии комплексных мер – сочетания обработок химикатами, обрезок и санитарных мероприятий.

Агротехнические приемы

Система защиты растений может работать только при грамотном применении агротехнических приемов. Наибольшее значение имеют:

правильная планировка сада – свободное размещение деревьев затруднит перенос инфекции с одного растения на другое;
посадка устойчивых к монилиозу сортов – сейчас их вполне достаточно, чтобы удовлетворить самого привередливого садовода;
своевременная обрезка деревьев – удаление сухих, больных и загущающих крону ветвей не только уничтожает инфицированные вегетативные органы, но и делает обработки более эффективными;
соблюдение графика подкормок: правильно подобранные дозы фосфора и калия делают листья и кожуру плодов более крепкими и упругими, инфекции труднее в них внедриться, чем в дряблые и ослабленные;
перекопка приствольного круга весной и осенью не только насыщает грунт кислородом, позволяет дереву лучше усваивать питательные вещества или воду, но и уничтожает споры грибков, зимующие в грунте;
санитарные мероприятия – удаление с участка сухих листьев и мумифицированных плодов, на которых зимует мицелий монилиальных грибов, препятствует развитию болезни в новом сезоне;
осенняя влагозарядка позволяет грушам лучше перезимовать, из-за этого их ткани становятся крепче и меньше проницаемы для проникновения инфекции.

Химические средства

Обработка фунгицидами наиболее эффективна на начальных стадиях болезни. Если монилиоз сильно поразил дерево, груши лопаются и гниют в дождливую погоду, либо чернеют и сохнут при долгом отсутствии дождей, придется оборвать инфицированные плоды, чтобы сохранить часть урожая. Полная защита от болезни выглядит так:

до распускания почек грушу обрабатывают медьсодержащим препаратом;
по розовому конусу (во время выдвижения цветоносов) и сразу после цветения – такими фунгицидами, как Хорус, Скор, либо другими препаратами на основе дифеноконазола или ципродинила;
когда груши начнут наливаться, нужны еще две обработки фунгицидами с интервалом 14 дней;
после листопада – опрыскивание дерева медьсодержащими препаратами в высокой концентрации.

Если груша поражена сильно, летом может потребоваться не 2 обработки, а больше. Их нужно проводить с интервалом не менее двух недель. Последнее опрыскивание нельзя делать позже, чем за 15 дней до сбора урожая.

Биологические средства

Защита груш от гниения плодов биологическими методами не отменяет обработки медьсодержащими препаратами в начале и конце сезона. В середине периода вегетации для борьбы с монилиозом можно использовать:

Фитоспорин-М;
Алирин;
Микосан;
Фитолавин.

В качестве вспомогательных препаратов в баллон для опрыскивания добавляют эпин или циркон.

Важно! Биологические средства будут эффективны только на начальных стадиях монилиоза, при значительном поражении следует использовать химию.

Народные методы

Эффективных народных способов борьбы с монилиозом груши не существует. На них лучше не тратить время.

Профилактические меры

Правильная агротехника – лучшая профилактика гниения плодов груши. К написанному в главе «Агротехнические приемы» следует добавить ранневесеннюю и позднеосеннюю обработку дерева медьсодержащими препаратами.

Иногда садоводы жалуются, что обработки неэффективны. Некоторые даже указывают причину – на дне баллона остается синий осадок, следовательно, медь плохо растворяется и не попадает на дерево. Чтобы облегчить себе жизнь, можно покупать препараты, которые производитель выпускает в форме эмульсии, например, Купроксат.

Что еще может вызвать гниль плодов

Иногда груши гниют прямо на дереве не по причине какой-то страшной болезни, а из-за некачественного посадочного материала, незнания хозяевами особенностей сорта или банального несоблюдения элементарных правил ухода. Прежде чем приступить к длительному и сложному лечению грибкового заболевания или уничтожать дерево, следует выявить источник проблемы.

Особенность сорта

Некоторые старые сорта имеют такую особенность – груши, не успев вызреть, размягчаются изнутри. Если плод разрезать, наружный слой будет еще твердым, а в середине – настоящая каша. К моменту, когда груша приобретет характерную окраску и аромат, внутри находится уже не полужидкая масса, а гниль.

Эта особенность вызвана несовершенством сорта и досталась культуре от диких предков. Так груша ускоряет дозревание семян, и прорастают они очень быстро. Современные культивары обычно лишены такого недостатка.

Какой выход? Лучше перепривить дерево. Можно собрать груши, когда они не успели размягчиться изнутри, положить в темное прохладное место на дозревание. Если плоды будут целыми и вкусными, следует так поступать в последующие сезоны. Но коль скоро груши гнилые внутри все равно, сорт нужно менять.

Неправильное время сбора плодов

Поздние сорта груш нужно собирать в стадии технической спелости. Потребительской они достигают во время хранения. Те садоводы, которые на это внимания не обращают, и ждут, когда плоды созреют на дереве, рискуют остаться без урожая.

Совет! При покупке саженца следует внимательно знакомиться с особенностями сорта.

Перелив

Вроде бы все знают – грушу переливать нельзя. Во всех статьях, посвященных культуре, пишут это предостережение. Но даже опытные садоводы иногда наступают на банальные «грабли» полива.

Наверное, хоть раз вопросу следует уделить внимания немного больше, чем обычно. А чтобы суть проблемы стала понятна даже начинающим садоводам, а опытные «прозрели», лучше это сделать на конкретном примере.

На небольшом (или очень даже обширном) участке всегда не хватает места. Хозяева каждый сезон находятся в поиске – они пытаются выкроить хоть маленький клочок земли для новой культуры. Вот принесли на делянку адаптированную для сада лесную землянику. Куда ее посадить? А вон под грушей земля «гуляет»! А земляника хорошо полутень выносит.

Культура прижилась, разрослась, зацвела. Красиво! А летом начала засыхать прямо с ягодами – воды не хватает. Давайте ее польем, надо урожай спасать. А что груша? Она же дерево, пару лишних поливов выдержит.

Вот и льют под грушу воду два раза в неделю, и ей, вроде, ничего не делается. Пришла пора собирать урожай. А груши изнутри гниют на дереве! Нет, нет, это не из-за того, что дерево утопили в воде, это сорт плохой! Давайте перепривьем грушу!

Со следующим сортом будет то же самое. И что? Садовод жалуется, что ему не везет с грушами. Ну что ни привьет, все одна гниль вырастает. Даже из чубуков, собственноручно взятых у соседки, угощающей всех знакомых красивыми сладкими плодами, ничего путного не получилось. Ну прямо мистика какая-то!

Совет! Грушу переливать нельзя.

Укол насекомого

Часто груши повреждают осы – в место укола насекомого попадает инфекция, плод гниет. Чтобы этого не произошло, урожай нужно собирать вовремя и не давать фруктам переспевать.

Но не всегда полосатого вредителя привлекает аромат спелых плодов. Оса может прилететь на запах, оставленный руками незадачливого садовода, который сначала собирал другие фрукты или ягоды, а потом зачем-то решил пощупать грушу. Такое случается довольно часто.

Погодные катаклизмы

Сильный ветер, раскачивая тяжелые груши, может повредить их в области плодоножки. Если туда попадут споры монилиоза или другая инфекция, плод начнет гнить. Не зря во всех рекомендациях по выбору участка для посадки деревьев написано: «защищенное от ветра место».

Град, который может раз в несколько лет начаться летом даже в южных регионах, повреждает не только груши, но и другие культуры. Предугадать или защититься от него невозможно, а относиться нужно, как к стихийному бедствию. Каковым град и является.

Заключение

Груши гниют на дереве по разным причинам. С ними нужно бороться, но полностью защитить плодовые деревья от монилиоза невозможно. Правильная агротехника, своевременное проведение санитарных мероприятий и профилактических опрыскиваний значительно сократят вред, наносимый болезнью.

Почему гниют плоды груши на деревьях — «Ваш сад и дача»

Почему гниют плоды груши на деревьях

В последние несколько лет многие дачники на своих участках заметили как прекрасный урожай ранних и осенних сортов груши не успевает созреть, как начинается гниль плодов.

Причины гнили груши:

Грибные заболевания

— парша

— плодовая гниль (монилиоз)

Паршой, как правило поражаются старые сорта груши.

В настоящее время новые сорта устойчивы (генетически) к такой болезни как парша груши.

Что касается монилиоза (плодовой гнили), то иммунитета у плодовых деревьев к данному заболеванию нет.

Источник первичного заражения монилиозом:

1. Больные (гнилые) плоды которые зимовали на дереве или под ним в приствольном круге.

2. В летний период во время влажной и теплой погоды на мумифицированных плодах появляются споры, которые затем разносятся по саду ветром и насекомыми.

3. Заражение плодовой гнилью происходит также и через трещины зрелых плодов груши. Трещины могут быть вызваны поражением паршой, проколами насекомых (осы, плодожорка). Споры грибных заболеваний проникают в мякоть плода приводя его к загниванию.

Методы защиты плодов груши от монилиоза (плодовой) гнили.

1. Нужно убирать падалицу — опавшие плоды из приствольного круга деревьев. Падалица как раз и привлекает ос, которые начинают повреждать зрелые плоды груши, проделывая отверстия-проколы. Гнилые плоды остаются на деревьях в засохшем мумифицированном виде черного цвета. Такие плоды будут служить источником заражения будущего урожая — снимите их или сбейте длинным шестом с дерева.

2. Удалять загнившие плоды на самом дереве, так как заражение плодовой гнилью происходит при касании больных плодов со здоровыми.

3. Удаление сухих, погибших ветвей.

4. Химическая защита груши от грибных заболеваний предотвращает развитие плодовой гнили — монилиоза плодовых деревьев. Большое значение необходимо предавать предотвращению повреждения плодов груши разными вредителями: гусеницы плодожорок, жуками-долгоносиками (ранней весной будущего года до распускания почек нужно провести опрыскивание растений 5-7-м% раствором мочевины).

5. Обрезка деревьев — груша, как и другие деревья, требуют ежегодной обрезки. Плоды будут меньше гнить если крона груши освещена, а не загущена.

Процесс развития плодовой гнили (монилиоза).

Очень быстро загнивают на дереве треснувшие плоды груши. Растрескивание происходит в засушливый период, после которого начинаются дожди. Обезвоженная мякоть плода быстро насыщается влагой и кожица груши не успевает за ней и начинает трескаться. В трещину попадают споры возбудителей болезни, которые и вызывают загнивание. Через две-три недели треснувшие плоды поражаются гнилью и становятся источником распространения инфекции.

Купить саженцы груши устойчивые к болезням парши и монилиозу.

Выбрать опрыскиватель для защиты сада вам поможет наша статья, а купить опрыскиватель вы можете самостоятельно.

Почему гниют плоды груши на дереве и что делать, меры борьбы с болезнью. Почему гниют плоды груши на деревьях Как бороться с гнилью груш

Самые приятные хлопоты в саду, в том числе и грушевом — это сбор урожая. Аромат распространяется по саду и будоражит чувства. Спелые янтарные плоды висят на ветках и просвечиваются в солнечных лучах, дразня своей сочной, нежной мякотью. И мы уже предвкушаем, как отведаем сладких плодов и по рукам потечёт липкий сок. Но все мечты могут рассыпаться в одночасье, когда наливные плоды превратятся в коричневое гнильё. Вопрос, почему гниют груши на дереве – требует скорейшего ответа. Как остановить процесс и отвести беду от урожая – расскажем в статье.

Общая характеристика заболевания монилиоз

Одна из причин порчи плодов на дереве — грибковое заболевание монилиоз, он же монилиальный ожог, или «плодовая гниль». Чаще от него страдают груши и яблоки, реже сливы и вишни. Прежде чем ответить на вопрос: «Почему гниют груши на дереве и что делать?», надо сначала выявить врага.

Возбудитель и причины появления

Вызывают заболевание аскомицеты (сумчатые грибы) Monilia. Они могут заразить дерево в период цветения, тогда большая часть цветков увядает и опадает, что сказывается негативно на урожае. Либо повреждают уже зреющие на ветках плоды груш, мякоть которых становится непригодной для пищи.

Многочисленные насекомые, населяющие участки, и ветер разносят мельчайшие споры на большое расстояние. Они проникают в кору дерева или повреждённую кожицу — червивая груша является идеальным местом для жизнедеятельности гриба.

Но и при отсутствии насекомых и заболеваний в саду, плоды могут начать загнивать. Связано это с их растрескиванием в стрессовой ситуации для дерева. Обычно плоды лопаются на ветках, когда после длительной засухи начинаются дожди или проводится обильный полив сухой почвы. В результате обезвоженная мякоть быстро набирает влагу и вес, а внешняя оболочка не успевает активно расти, и плоды трескаются.

Здоровый плод также инфицируется при непосредственном соприкосновении с заболевшим. Этот патоген не боится морозов, прекрасно зимует в коре или на неубранных фруктах.

Многие садоводы бывают неприятно удивлены и озадачиваются вопросом: «Почему гниёт груша на дереве, несмотря на предпринятые профилактические меры весной?» А всё потому, что споры заносятся с соседнего сада, где есть очаг заболевания. Поэтому профилактику проводят регулярно в течение всего сезона.

Симптомы и признаки заражения

Диагностировать монилиоз можно по внешнему виду плодов: Сначала на них появляется небольшое пятнышко бурого цвета, которое очень быстро разрастается и захватывает всю поверхность. Мякоть окрашивается в коричневый цвет, становится мягкой и приобретает спиртовой привкус, груши загнивают.

Через неделю на плодах можно увидеть бежевые подушечки размером 2–3 мм в виде концентрических кругов — это спородохии, в которых развиваются споры. Плоды при сильном ветре падают с дерева, но могут и остаться висеть на нём, т. е. мумифицируются и служат источником инфекции.

Факторы, способствующие распространению

Создав комфортные условия для развития гриба, вы точно лишитесь урожая. Он хорошо себя чувствует при высокой влажности (95–100%) и температуре 15–20°C. Загущённость и болезни дерева, при которых повреждается целостность кожицы, становятся воротами для инфекции.

Гриб Monilia не переносит прямые солнечные лучи.

Если на климатические условия человек мало может повлиять, то своевременная профилактика и обрезка в несколько раз уменьшают риск возникновения монилиоза или препятствуют его распространению.

Сорта, устойчивые к монилиозу

В местах с умеренным климатом, особенно с холодной и сырой весной, это заболевание — частый гость на участках. В таких районах специалисты рекомендуют подбирать сорта груши, имеющие иммунитет к плодовой гнили. Это:

«аврора»;
«бере зимняя мичурина»;
«октябрьская»;
«сен-жермен»;
«конференция»;
«краснодарская летняя»;
«трембита»;
«черемшина»;
«осенняя мечта»;

«роксолана»;
«кюре»;
«молдавская ранняя»;
«августин»;
«летняя сергеева».

Методы борьбы

Химическая обработка

В профилактических целях деревья обрабатывают медьсодержащими препаратами:

медный купорос;
бордоская жидкость;
«Абига-Пик»;
«Хом»;
«Оксихом».

Их опрыскивают 1%-м раствором (100 г вещества на 10 л воды) не более 3 раз за сезон с перерывом в 10–14 дней, но за 30 дней до сбора урожая. Или используют «Скор» — препарат, эффективность которого увеличивается при влажной и тёплой погоде, как раз когда риск поражения грибком возрастает.

Обработку проводят в начале бутонизации и продолжают до самого сбора урожая, действуя строго по инструкции. Если плоды начали созревать и загнивать, то время упущено и применять химические препараты нельзя. Как в таком случае от этого избавиться? Для обработки выбирают биологические вещества, которыми опрыскивают деревья с плодами один раз в неделю, пока не соберут весь урожай.

Это нетоксичные препараты, они не накапливаются в тканях плодов и безвредны для человека, животных и насекомых-опылителей. Хорошо себя зарекомендовали «Фитоспорин» и «Фитолавин» (20 мл вещества растворяют в 10 л воды). Ими обрабатывают растения 3 раза за сезон — в период цветения, после отцветания и во время образования завязей. «Алирин» также подавляет грибковое заболевание.

Для опрыскивания готовят раствор из 2 таблеток, которые растворяют в 1 л воды, добавляя в него стимулятор роста «Эпин» или жидкое мыло.

Народные средства

Этот гриб нечувствителен ко многим препаратам, что затрудняет с ним борьбу. Из народных средств наиболее эффективна обработка дерева концентрированным раствором мочевины (1 кг вещества на 10 л воды) осенью.

Для лучшего прилипания добавляют 40 г хозяйственного жидкого мыла. Им опрыскивают все листья с двух сторон и ветви. После листопада опавшую листву убирают и сжигают, а приствольный круг мульчируют. Ранней весной, пока сок не начал движение, проводят обработку ещё раз.

В домашних условиях садоводу под силу приготовить и такое средство: 40 г лимонной кислоты, 25 г железного купороса растворяют в 10 л воды. Раствором опрыскивают заражённое дерево. Срок хранения «лекарства» составляет 14 дней.

Правильный уход

Соблюдение агротехники помогает уменьшить риск развития монилиального ожога.

При высадке саженцев соблюдают дистанцию между ними, при частой посадке патогенные микроорганизмы очень быстро распространяются.
При обрезке, удаляя больные ветви, захватывают часть здоровой ткани. Используют стерильные инструменты.
Все срезы обрабатывают садовым варом.
Оставшиеся на дереве плоды осенью убирают и сжигают вместе с больными ветками и побегами.

При механическом повреждении коры раны лечат и закрывают.
Обязательно принимают профилактические меры от насекомых-вредителей и их личинок.
Приствольные круги перекапывают осенью.

Растения-помощники

Вредители-насекомые не только переносят споры гриба от больного дерева к здоровому, но и повреждают кожицу плодов. Через микротрещины и проникает патоген. Поэтому для отпугивания незваных гостей между деревьев сеют пахучие растения, запах которых им не нравится, — это:

аптечная ромашка;
бархатцы;
календула, полынь;
красная и чёрная бузина;
пижма;

Ошибки садоводов и профилактика плодовой гнили

Одна из наиболее распространённых ошибок — оставление мумифицированных плодов на груше. Осенью необходимо тщательно осматривать дерево и убирать их. Игнорирование этой процедуры приводит к сильнейшему заражению растения и влечёт за собой его гибель. Некоторые садоводы считают, что справиться с заболеванием поможет внесение удобрения, но это в корне неверно.

Удобрения не оказывают никакого влияния на возбудителей болезней. Внесение калийно-фосфорных подкормок помогает укрепить ткани дерева и сделать их непроницаемыми для спор, но никак не спасёт заразившиеся плодовые деревья. Бывает, груши гниют изнутри, и это происходит совсем по другой причине. Скорее всего, они растут на старом дереве. К моменту сбора они обычно наполовину сгнившие внутри. Гниение плодов прекратить легко, надо старое растение заменить на новое.

Монилиоз, лечение которого бывает иногда малоэффективно из-за устойчивости гриба к различным препаратам, легче предупредить. При соблюдении всех агротехнических приёмов — обрезка, подкормка, содержание в чистоте приствольного круга и применение профилактических мер от насекомых, опасное заболевание не сможет нанести большого вреда саду, а груши на дереве останутся целыми.

На вопросы читателей «КП» отвечает Виталий Васеха, старший научный сотрудник, кандидат сельскохозяйственных наук РУП «Институт плодоводства».

Подскажите, пожалуйста, что за болезнь поражает плоды яблонь и груш? Дело в том, что плоды гниют прямо на деревьях и больше всего тогда, когда дело подходит к зрелости. Как бороться с заболеванием? Лапотентова Л. Агрогородок Мощаница.

Судя по описанию, это плодовая гниль (монилиоз). Довольно распространенное и вредоносное заболевание в условиях нашей республики. В последние три года она получила особенно широкое распространение как в садах садоводов любителей, так и в промышленных насаждениях. Жаркое и влажное лето создает оптимальные условия для развития монилиоза.

Гниль возникает в результате повреждений плодов насекомыми, градом или на трещинах, вызванных развитием парши. На яблочке появляется маленькое коричневое пятнышко, которое затем покрывает всю поверхность плода с образованием серых подушечек, мякоть становится рыхлой и непригодной как для потребления в свежем виде, так и для переработки. Если болезнь, как в вашем случае, появляется ближе к осени, то плоды могут приобретать черный глянцевый цвет. Такой тип проявления монилиоза вы можете встретить и при хранении. К сожалению, уже заболевшие плоды нельзя спасти, поэтому основную роль в борьбе с заболеванием играет профилактика – защита от болезней и вредителей. Обработку яблони и груши начинаем, когда плод размером с орех, и продолжаем весь период активного роста плодов. За это время у вас получится сделать от 2-3 до 5 обработок. Последняя обработка должна быть не позднее 30 дней до сбора урожая. Из фунгицидов мы используем «Скор», «Фундазол» и «Терсен», при защите от вредителей, в частности от плодожорки, используем инсектициды «БИ 58» и «Актара». На сегодня сортов, устойчивых к плодовой гнили, нет. Но есть сорта, которые менее восприимчивы к заболеванию. Например, зимние сорта. Именно они имеют более толстую кожицу и большую кислотность яблочного сока. Например, сорта белорусские сорта «Имант», «Весялина», «Вербнае» проявят очень хорошую полевую устойчивость к данному заболеванию при минимальной защите с вашей стороны. Кроме того, большое значение имеют и агротехнические приемы борьбы с монилиозом. Для этого необходимо собирать в течение всего вегетационного периода и уничтожать поврежденные плоды. Своевременно проведенная защита, правильный выбор сорта, использование санитарных методов снижения инфекционного запаса болезней – позволит вам наслаждаться вкусом яблок из собственного сада круглый год.

В августе все мы с нетерпением ждем урожая груш. Собственноручно выращенные плоды сочнее, мягче и слаще покупных. Но уже на этапе созревания груши могут внезапно начать гнить прямо на дереве. Что делать и как спасти урожай? Ответ находим в одном из справочников нашей дачной библиотечки (

Причина, почему гниют груши на дереве

Плоды поражены плодовой гнилью, которую вызывает грибок.

Что делать?

В целях профилактики можно использовать любой медьсодержащий препарат (хом, оксихом, бордосская жидкость, медный купорос, полихом). Опрыскивают деревья за 30 дней до сбора плодов. Когда груши уже стали созревать и загнивать, такое опрыскивание проводить нельзя.

Если время упущено, и плоды стали гнить при созревании, рекомендуют применять биопрепарат «Фитоспорин». Опрыскивание проводят каждую неделю, пока весь урожай не будет собран.

Заменить «Фитоспорин» можно раствором 5-процентного йода (10 мл растворяют в 10 литрах воды). Спустя 3 суток опрыскивание повторяют.

Спасти груши от плодовой гнили способен также препарат «Циркон». Им опрыскивают деревья сразу же, как только обнаружили первый гнилой фрукт. Это поможет оградить другие плоды от заражения.

Если в прошлом году груши тоже сильно гнили, не стоит ждать, пока заболевания проявит себя в новом сезоне. Лучше опрыскать растения еще на стадии формирования завязей, а повторить обработку еще через 14-20 дней. Тогда удастся вырастить здоровые плоды.

Какие еще могут быть проблемы?

Вооружаемся знаниями (на всякий случай).

В августе листья груши покрылись черными пятнами . Причины: парша или железодефицит.

Сама по себе парша не так коварна. Из-за нее могут появиться черные пятна на листьях и плодах, что немного уменьшит их товарный вид. Однако плоды остаются съедобными и такими же вкусными. Борьбу с паршой начинают, как правило, весной. Проводят три опрыскивания за сезон:

Молодые листья опрыскивают препаратами «Скор» или «Вектра». Также применяют препараты, содержащие медь (они уже были перечислены в этой статье). Готовят 0,1-процентный раствор, для чего в 5 литрах воды разводят 1 чайную ложку средства. Эффективным против парши на груше считается также препарат «Циркон».
Опрыскивание проводят повторно, когда сформировались завязи.
В последний раз опрыскивают груши после сбора плодов.

При нехватке железа растения опрыскивают 0,1 – процентным раствором железного купороса, для чего 2 ч.ложки средства разводят в 10 литрах воды. А в целях профилактики весной-летом, еще на стадии формирования завязей груши рекомендуют опрыскивать препаратами «Унифлор-микро» и «Флорист». Они обогатят растения микроэлементами.

На листьях груши появились бугорки . В них сидят вредители. В таком случае можно воспользоваться препаратами «Искра-био» или «Фитоверм».

Груши из нашего сада: фото

Вот такие груши удалось вырастить в 2015 году

Ароматная груша – самый популярный после яблок фрукт в средней полосе России. Груши, как и яблони, имеются практически на каждом приусадебном участке. Груши можно есть не только в свежем виде, но и готовить из них всевозможные вкусные заготовки на зиму, так что каждый садовод желает получить богатый урожай этих сочных, тающих во рту плодов. Иногда бывает, что груши еще не успевают созреть, но уже гниют на дереве. В этом случае их не получается употребить в пищу.

Причины гниения груш и способы борьбы

Если вы обнаружили, что груши гниют прямо на ветках, вспомните, а что за сорт у вас посажен. Так называемые «старые» сорта подвержены гниению, так как они выведены из дикорастущих растений, а в них генетикой заложен механизм, направленный на подготовку семян. Если причина гниения именно в сорте груши, то лучше заменить дерево на другое. В хорошем питомнике можно выбрать подходящий сорт.

Однако если такой возможности нет, можно собирать груши с дерева недоспелыми. Они годятся на варенья или компоты. А если убрать их в тень, то через пару недель плоды станут мягкими и сладкими, без гнили.

Другой причиной гниения может быть заболевание монилиоз. Это грибок, который проникает в плоды и разлагает их. В кору и древесину он проникнуть не может, поэтому поражает исключительно фрукты. Борьба с монилиозом состоит в следующем:

загнивающие плоды нужно как можно быстрее убрать с веток, чтобы не заразить другие;
если груши упали, их также следует собрать и удалить от дерева;
уничтожать пораженные груши следует путем их закапывания в полутораметровую яму.

Не складывайте груши, пораженные монилиозом, в компост. Грибок отлично относится к холодам, и в следующий сезон снова поразит ваше дерево. Если с такого дерева опадают листья и ветки, желательно собрать их и сжечь. Бактерии хоть и не поражают эти части дерева, жить на них они вполне могут.

Переносчиками грибка могут быть и насекомые. Например, если груша червивая и подгнившая, то почти наверняка бактерии занес на своем теле червяк.

Как избежать гниения груш на дереве?

Позаботьтесь о состоянии груши ранней весной. Как только сойдет снег, осмотрите территорию вблизи дерева. Вам нужно будет убрать прошлогоднюю палую листву и ветки, а также груши, которые могут остаться на дереве еще с прошлого лета. Грибок любит густую крону и засохшие ветки, которые не дают урожая. Избавьтесь от них, и вы сильно осложните ему жизнь.

Если вы знаете, что ваша груша склонна к образованию гнили, обязательно обрабатывайте ее химическими препаратами. Первую обработку нужно сделать в период набухания почек. Используя средства, содержащие медь, вы защитите дерево от монилиоза. Хорошо подходит для этой цели бордосская жидкость.

Вторая обработка проводится после того как груша отцветет. Используйте фунгицидный препарат. В период плодоношения следует повторять процедуру не менее двух раз. Последняя обработка дерева должна проводиться после сбора всех плодов. В этот момент для использования подходит медный купорос. Обрабатывать нужно крону, ствол груши, а также приствольный круг.

К основным причинам, почему плоды груш начинают гнить, относят: заражение инфекционными заболеваниями, град, который травмировал плоды, поражение плодожоркой, избыток или недостаток влаги, неправильный уход, парша или монилиоз. В зависимости от причины и выбирается метод лечения больного дерева. Данная проблема распространяется не только на груши, но и на яблони, вишни. Поэтому важно знать, что делать в подобной ситуации и как предотвратить понижения показателей урожайности из-за гнили.

Причины, почему груши начинают гнить

Рассмотрим основные причины гниения плодов груши и способы борьбы с ними.

Парша на плодах: коричневые пятна на плодах

Признаки поражения могут присутствовать также на листьях, цветах, плодах, побегах. Могут образовываться маленькие круглые пятна, которые с течением времени темнеют и затрагивают другие части культуры.

Что делать: меры борьбы

Для лечения груши от парши используются опрыскивания медным купоросом и известью – данное мероприятие придется повторять по несколько раз в год. Неплохие результаты дают обработки груши бордосской жидкостью либо коллоидной серой, хлорокисью меди, медным купоросом. В запущенных случаях обработки проводятся 5 раз за сезон:

Когда сформировались и набухли почки – опрыскивание купоросом меди.
Когда формируются бутоны – рекомендовано использовать фунгицид «Скор».
После окончания цветения – снова можно использовать «Скор».
Через полмесяца.
В конце лета.

Чередуйте препараты, которые используете для обработки деревьев от парши, поскольку к ним развивается привыкание.

Моллиноз или плодовая гниль, когда плоды начинают темнеть

Моллиноз – грибок, который проникает внутрь плода через повреждения на кожуре. Также причиной заражения может стать непосредственный контакт здоровой груши с больной. Возбудитель нормально переносит зимние холода, поэтому осенью. Переносится моллиноз вместе со спорами насекомыми и ветром. Возбудитель любит тепло и повышенную влажность, поэтому чаще всего встречается на грушах с сильно загущенными кронами. Зараженные плоды при сильном ветре обычно опадают, но могут и надежно держаться на плодоножке, высыхая со временем (то есть они мумифицируются). По внешнему виду – груши начинают темнеть, а затем проявляется гниль.

При наличии ветра такие плоды опадают, но иногда остаются на ветках и засыхают

Как избавиться

Заботиться о будущем урожае нужно начинать еще весной – по мере схождения снега осмотрите дерево и территорию вокруг него на предмет наличия веток, листвы, палых плодов, уберите все лишнее и обязательно сожгите. Прошлогодние плоды, если они остались на деревьях, снимаются и сжигаются, поскольку в них могут находиться споры грибов.

Первая обработка от гнили производится во время активного набухания почек с медесодержащими препаратами – они обеспечивают достаточно эффективную защиту от моллиноза. Вторую делайте после окончания цветения, во время плодоношения допускается несколько обработок. Последнюю рекомендуется проводить после окончания сбора урожая, уделяя особое внимание стволу, приствольному кругу, кроне. Используйте органические фунгициды.

Почему может не плодоносить груша читайте по .

Старые деревья

Часто гниют прямо на ветках плоды старых груш. Процесс гниения начинается с хвостика, когда плод висит на дереве. К моменту полного созревания груша будет иметь выгнившую минимум наполовину сердцевину.

Как избавиться

Избавиться от гниения плодов на старых грушах можно только одним способом – заменив старую культуру на новую, и желательно сортовую, а не дикую.

Также можно собирать зеленые плоды и раскладывать их на холсте для дозревания или готовить компоты, варенья. Так груши просто не успеют прогнить изнутри.

Плодожорки

Грушевая плодожорка – пожалуй, самый активный вредитель. Он питается мякотью плодов, заражая их гусеницами.

Особенно любит плодожорка ранние сорта деревьев. Уничтожая мякоть и семена, личинка нарушает обмен веществ внутри фрукта, и он падает с дерева.

Как избавиться

Бороться с плодожорками нужно комплексно, особенно активно предпринимая меры во время вегетации. Основные мероприятия:

Сбор мусора, листвы с последующим их сжиганием.
Осенние вспахивания грунта между рядами с косточковыми культурами.
Рыхление грунта с уничтожением найденных коконов.
Использование световых источников как ловушек (бабочки летят на свет и попадают в западню – емкости с раствором мыла и керосина).
Ловушки с молочной сывороткой или яблочным сиропом (их развешивают на ветках).
Формирование на стволах лент для отлова личинок (ленты делают из ветоши, картона, для создания липкого слоя используют солидол, невысыхающий клей).

Не оставляйте опавшие груши лежать на земле, потому что личинки выходят из них и проникают в почвы, распространяются по саду.

Жуки-долгоносики

Плодовые долгоносики – это мелкие жучки, которые повреждают почки, бутоны, цветы, пестики, тычинки, лепестки, реже молодые побеги и листья.

В середине лета вредитель делает в плодах и завязях мелкие узкие ямки, которые похожи на следы от уколов – в них самки откладывают яйца. Личинки развиваются в плодах примерно месяц.

Как избавиться

Эффективное средство от долгоносика – опрыскивание настоем ромашки полевой. Для его приготовления берите 150 г цветков на ведро воды, настаивайте сутки, процеживайте, добавляйте мыло и опрыскивайте деревья. Подходят также сосновые, еловые, чесночные, луковые отвары. Их приготовление предполагает двухнедельное брожение (иначе эффективность упадет).

Опрыскивают груши и отваром ботвы томата – на ведро воды берут килограмм ботвы, кипятят час, добавляют немного мыла, используют для опрыскиваний. Еще одно неплохое натуральное средств – горькая полынь из расчета 400 г сухой травы на ведро воды.

Профилактика

Груши нуждаются в тщательном уходе и внимательном отношении в течение всего сезона, но особую внимательность следует соблюдать весной:

– необходимо обезать все засохшие побеги в конце зимы, пока почки не успели набухнуть. Можно делать обрезки поломанных, мертвых веток, выходя на здоровую часть. Убирайте все прошлогодние листья, а также снимайте те, которые остались на ветках, сжигайте их.
Аналогично поступайте с мумифицированными плодами, поскольку они являются потенциально опасными для нового урожая.
Прореживайте крону – так деревья будут быстрее обсыхать после дождей, обильного

Почему гниют и трескаются груши на дереве: что делать, как бороться

Практически каждый фермер, который выращивает фруктовые деревья, хоть один раз сталкивался с проблемой гниения фруктов прямо на ветках. Однако далеко не каждый знает, по какой причине это бывает и как с этим бороться. Стоит сразу отметить, что плодовые единицы не могут гнить сами по себе – это значит, что начался патологический процесс, и проблемой необходимо срочно заниматься, иначе инфекция способна погубить весь сад. Кроме развития заболеваний причинами могут стать и другие факторы.

Основные причины гниения плодов груш

Гниющий и здоровые плоды груши на дереве.

наличие инфекции в месте хранения саженцев;
град;
нашествие гусениц;
нашествие плодожорки;
парша;
переувлажнение;
недостаток питательных веществ;
неправильный уход;
монилиоз.

Давайте попробуем разобраться, почему гниют некоторые плоды, или что ещё хуже — все!

Опытные садоводы не допускают распространения плодовой гнили – знают и умеют предотвращать начало процесса. Новичкам в садоводческом деле необходимо знать, как избежать подобных проблем, или как устранить уже начавшийся процесс.

Парша

Заболевание встречается повсеместно, причём болезнь не зависит от географии, типа грунта или возраста растения.

Парша на листьях груши.

Парша – грибковая патология, возникает вследствие поражения грибком Venturia pirina Adern. Этот вид грибка поражает непосредственно грушевые деревья, а при отсутствии лечения способен погубить весь урожай.

Важно: парша поражает все фруктовые деревья, но вид возбудителя для каждого вида отдельный, однако не менее опасные, нежели для груши.

Симптомы и признаки

Первые пятна бурого цвета.

Растрескивание и гниение плодов.

Симптомы при грушевой парше имеют чёткие проявления, которые невозможно спутать с другими патологиями.

Первые признаки – появление бурых пятен на кожуре плодовых единиц. Далее поражаются листья – возникают и разрастаются очаги оливкового цвета. Сначала пятна светлые, но по мере прогрессирования болезни постепенно темнеют, становятся почти чёрного окраса. Фрукты деформируются, приобретают причудливые формы, усыхают, сморщиваются.

Кроме фруктов поражается и плодоножка – усыхает, перестаёт держать плод. Фрукты и лиственница постепенно осыпаются.

Как бороться

В качестве профилактического средства хорошо помогает бордоская жидкость или раствор медного купороса.

Способы борьбы с паршой подразумевают опрыскивание, обрезку, уничтожение больных единиц. Опрыскивают ветки несколько раз за год.

Применяют для обработки раствор медного купороса. Нередко медный купорос смешивают с известью. Кроме прочего, опытные садоводы рекомендуют чередовать растворы – одна обработка медным купоросом и одна обработка бордосской жидкостью. Но также хороший эффект даёт обработка хлорокисью меди, коллоидной серой.

Кроме лечения препаратами, систематически срезают поражённые части, снимают и уничтожают больные фрукты.

Профилактика

Профилактика заключается в соблюдении правил:

выбор места для посадки саженцев;
соблюдение дистанции при посадке;
уборка палых листьев;
профилактическая обработка;
правильная подкормка.

Первый раз обрабатывается сад после сбора всего урожая – осенью, но погода должна быть сухая и безветренная, поскольку придётся повторять процедуру, если пойдёт дождь. Если лечение отсутствует, неминуема гибель дерева.

Монилиоз

Гниение груш может быть спровоцировано монилиозом. Это также инфекция грибкового происхождения, которая служит причиной плодовой гнили.

Монилиоз переносится по ветру, распространяется вместе с каплями дождя, его передают насекомые.

Заболевание отмечается во многих регионах России и бывшего СНГ при условии высокого уровня влажности воздуха, длительного периода затяжных дождей. Монилиоз нельзя спутать с паршой, поскольку симптоматика патологии отличается началом развития и результатом, однако последствия при отсутствии лечения одни – гибель дерева и стремительное распространение по саду.

Устойчивые сорта

Стоит отметить, что существуют сорта груш с довольно высоким иммунитетом против монилиоза:

Октябрьская;
Аврора;
Сен-Жермен;
Конференция;
Бере зимняя Мичурина;
Медовая;
Черемшина;
Осеняя мечта;
Роксолана;
Кюре;
Молдавская ранняя;
Августин;
Летняя Сергеева;
Краснодарская летняя;
Трембита.

Признаки заболевания

Признаки болезни начинаются у плодов, у которых на поверхности имеются трещины, раны, червоточины. И также подвергаются заражению фрукты, повреждённые насекомыми, птицами, осадками.

Поврежденные плоды и ветки, если их не удалять, остаются источником инфекции.

Как правило, заражение начинается во время цветения, поскольку грибок проникает в растение через цветоносы – пестики, после чего внедряется далее в побеги. Начало заболевания выражается усыханием лиственницы, молодых веток, цветоносов. Отличительная черта от парши – цветоносы после заражения и усыхания остаются на дереве и не осыпаются, в отличие от поражения паршей. Отметины на листках и цветоносах называются монилиальный ожог. Необходимо помнить, что все, даже незначительно поражённые части, способствуют дальнейшему заражению.
Гниющие фрукты остаются на груше, постепенно ссыхаются, мумифицируются. Через фрукты по плодовой ножке инфекция распространяется дальше на ветки. Важно: Больные части ещё на протяжении двух лет хранят источник заражения, поскольку возбудитель способен зимовать при достаточно низких температурах – до двадцати семи градусов со знаком минус. С наступлением весны грибок оживает и переходит на новые здоровые ветки и побеги.
Для того чтобы грибок появился достаточно температуры плюс пятнадцать градусов. Повышение температурного режима до двадцати шести градусов при уровне влажности выше семидесяти пяти процентов грибковые споры вступают в активную фазу, и начинают распространяться по растению. Заражению подвержены зелёные недозрелые и полностью поспевшие единицы.
На поверхности кожуры проявляются пятна беловатого окраса – это споровые очаги. Под белыми пятнами кожура начинает темнеть, появляется гниль – мякоть становится кашицеобразной, горькой на вкус, аромат портится. Следующая волна болезни начинается во второй половине лета, которая более всего поражает ветви и ствол. При этом кора растрескивается, на стеблях проявляется камедь, что сильно ослабляет растение. Дальнейшее распространение провоцирует появление чёрной гнили по всему плоду.

Методы борьбы

Методы борьбы с монилиозом предполагают целый комплекс мероприятий.

Если случилось повреждение каким-либо образом плодов, их следует немедленно снять с веток и уничтожить. С профилактической целью за тридцать дней до сбора урожая сад нужно обработать путём опрыскивания фитоспорином или йодным раствором. Повторить манипуляцию через семьдесят два часа. Нельзя оставлять под деревом опавшие листья, сломанные, повреждённые, сухие ветки. Ни в коем случае не собирать под грушей больные плоды.
Заражённые части удалить два раза за сезон – после окончания периода цветения и через тридцать дней после первой обрезки.
В качестве медикаментозной помощи допускается применение раствора Цинеба, хлорокись меди. Но также как только начинают появляться первые цветоносы, рекомендовано обработать растение раствором Топсина-М, который можно использовать и после цветения ещё два раза с промежутком в две недели. Эффект наблюдается от применения Купрозана, железного купороса, Купидона, Хоруса.
После цветения обработку химикатами следует прекратить.

Профилактика

Профилактика заключается в обеспечении доступа света и воздуха путём разрежения кроны и скелета, опрыскивании препаратами Экоберин, Байкал, Актофит.

Прореживание кроны и санитарная обрезка поврежденных веток снижают риск заболеваний груши.

Необходимо своевременно собирать падалицу, сухие листья. Сбор урожая проводить с осторожностью, чтобы не повредить кору, ветки, недозрелые плоды. Перед посадкой лучше отдать предпочтение сортам, которые отличаются устойчивостью к монилиозу.

Если случились механические повреждения, желательно обработать антисептиками. Перед зимой прикорневые участки окапываются, а весной стволы белят известью.

Другие причины гниения груш

Среди других провоцирующих факторов можно выделить повреждение градом целостности фруктов, в результате чего в ранках начинает развиваться инфекция.

Инфекция может легко попасть через трещины на плодах.

Причиной порчи плодов может быть нарушение правил ухода за деревом, вследствие чего наносятся механические повреждения грушам. Весомым провоцирующим фактором выступает заражённое место хранения саженцев перед посадкой. Плохо проветриваемое помещение создаёт духоту, повышает уровень влажности, происходит заражение саженца, а после высадки в грунт патогенные микроорганизмы уже находятся в деревце, продолжают распространяться.

Плоды повреждаются птицами, а на месте ранки начинает развиваться инфекция. Но также целостность груш нарушается насекомыми – гусеницами, плодожорками. Кроме прочего, болезни провоцируют старые сорта – народная селекция. У старых сортов процесс гниения начинается не с боков, а с плодовой ножки.

Этот факт обусловлен «дикой» генетикой груш, то есть вся мощь растения направлена на созревание семян, а плод при этом сгнивает. Если гниёт старая груша, лечение не принесёт должного эффекта. Выход один – корчевание дерева, высадка нового сорта.

Почему груша внутри гниет

Дачники все чаще замечают, что урожай, дающий большие надежды, начинает гнить, не достигнув технической зрелости. Самая частая причина — это грибковые заболевания, распространенные повсеместно. Первичный источник — больной экземпляр, перезимовавший под или на растении. Поэтому важно знать, что делать, если плоды груши гниют на дереве. Вовремя принятые меры спасут дерево и урожай.

Возможные причины гниения груш

Начинающие садоводы не понимают, почему трескается, а потом гниет урожай на культуре. Всему виной болезни, поражающие растение. Чаще всего они возникают:

Если больной экземпляр перезимовал в приствольном круге или на растении.
Заразиться деревья могут через трещины перезревших груш. Они могут быть спровоцированы паршой, проколом насекомых. Споры попадают через трещины, и внутри начинают идти процессы загнивания, поражающие всю грушу.
В жаркое и влажное лето на мумифицированных грушах образуются споры, которые разносят на близлежащие насаждения ветер и насекомые. Таким образом в короткие сроки недугом могут заразиться все плодовые культуры.

Парша на плодах

Если плоды чернеют, но остаются съедобными и не теряют вкусовых качеств, то причина — парша. Верный признак — это появление налета оливкового цвета на листве, который со временем становится бурым.

По мере созревания кожица на плодах покрывается многочисленными точками, которые портят их товарный вид, но внутри они остаются крепкими.

Монилиоз или плодовая гниль

Новые сорта груш славятся хорошей лежкостью и долгим хранением. Но если болезнь поразит растение, то плоды сгниют быстрее, чем успеют созреть. Главная причина — микроскопический грибок, способный проникать внутрь груши через маленькую царапину. Монилиоз способен поражать груши и другие фруктовые насаждения.

Споры грибка легко разносит ветер и насекомые. Лучше всего он развивается в тепле и влаге. Прямые солнечные лучи — враги заболевания. Поэтому в загущенной кроне успешно развивается монилиоз. Заболеванием поражаются только зрелые экземпляры. Болезнь не развивается на стволе дерева. Поэтому если на плодах появятся черные пятна, то сразу же необходимо снимать и уничтожать их.

Старые деревья

Старые деревья, которые исчерпали свои силы, могут стать причиной гниения груш. Процесс начинает происходить с хвостика, когда они еще висят на дереве. При достижении технической зрелости середина будет гнилая.

Если вовремя не снять пораженные груши, то гниль проникнет в здоровые плоды через трещины на поверхности.
Важно вовремя снимать экземпляры, достигшие технической зрелости, так как перезрелые плоды лопаются, тем самым давая шанс спорам грибка проникнуть внутрь. И в результате через короткое время груши внутри гниют, а затем вянут.

Плодожорки

Они относятся к самым активным вредителям. Их пища — семена плодов. В процессе поедания насекомое заражает груши гусеницами. Насекомое перемещается внутри мякоти, тем самым вызывая растрескивание плода, через которое попадает инфекция. Груша заболевает, гниет и изменяет цвет. В результате болезни темные экземпляры становятся непригодны в пищу.

Жуки-долгоносики

Вредители обитают на ветках. Эти мелкие насекомые повреждают:

лепестки;
цветочки;
тычинки;
почки;
бутоны;
пестики;
листья;
молодые побеги.

Если плоды почернели, то причиной распространения инфекции может быть долгоносик.

Сорта, устойчивые к монилиозу

Следует стараться высаживать устойчивые к болезни сорта. К которым относят:

Но не вывели еще такой сорт, чтобы он был полностью защищен от инфекции. Поэтому следует проводить регулярную обработку сада.

Мероприятия по сохранению урожая

Меры борьбы могут быть различными, каждый может выбрать наиболее подходящий для себя вариант.

Химическая обработка

Обрабатывают растение за месяц до технической зрелости. Когда плоды созрели и стали загнивать, обработку проводить запрещается. Подходящие препараты:

Если время упустили и замечена гниль во время созревания, то лечить можно препаратом «Фитоспорин». Им обрабатывают еженедельно до полного сбора урожая.

При первых признаках болезни поможет «Циркон». К обработке приступают, как только был обнаружен первый гнилой экземпляр. Это поможет спасти здоровые плоды от поражения.

Народные средства

В раннем возрасте растению справиться с гнилью помогут простые средства, которые не причиняют вред окружающей среде:

Если плоды начали сохнуть и гнить изнутри, то помогут разведенные в воде (10 л) лимонная кислота (40 г) и железный купорос (25 г). Приготовленный раствор хранят не более 2 недель. Опрыскивают грушу при обнаружении гнили.
Справиться с вредителями поможет раствор из мыла (50 г), воды (9 л) и золы (500 г).
Хорошее средство против гнили — коллоидная сера.

Если заболевание приобрело массовый характер, то лучше использовать химические препараты.

Правильный уход

Если плоды усыхают и гниют, то главная причина кроется в неграмотном уходе и несоблюдении основных правил. Если дерево старое и причина гнили заключается только в этом, то урожай снимают в недозрелом виде. Затем выкладывают в подвале на слой газеты. Это мероприятие поможет созреть плодам и не поразиться гнилью.

Если на растении развивается монилиоз, то необходимо проводить в осеннее время:

Санитарную обрезку. Удалять все пораженные недугом ветки, плоды, листики.
Падалицу собирают и закапывают в землю. Минимальная глубина 1,5 метра.
Нельзя гнилые экземпляры закидывать в компостную яму. Бактерии обладают хорошей выживаемостью и перейдут снова на растение при первой же подкормке.

Распространяют заболевания паразиты-вредители. Они разносят споры и заражают плоды изнутри. Чтобы устранить болезнь, регулярно проводят плановую обработку насаждений необходимыми препаратами. Здоровое дерево легче противостоит инфекциям, поэтому грамотная и вовремя проведенная подкормка поможет дереву быть сильным. Регулярно следует удалять сорную траву. Чтобы сократить количество прополок, место вокруг штамба мульчируют.

Растения-помощники

Для защиты от вредителей вокруг груши рекомендуется высаживать:

Бархатцы. Они отпугивают своим запахом многих вредителей. Также из цветков готовят отвары и настои, при помощи которых обрабатывают растение от гнили.
Плодожорки обходят стороной деревья, рядом с которыми произрастают горькая полынь и бузина.
Мяту.
Полынь.
Чабрец.

Оздоровить насаждения помогут грамотно распределенные растения-репелленты. Используя их на своем участке в комплексе с профилактическими мероприятиями, получится достигнуть высокого урожая здоровых плодов.

Ошибки садоводов и профилактика садовой гнили

Часто совершающиеся ошибки:

Не убирается опавшая падалица. Необходимо ежедневно собирать и уничтожать опавшие и зараженные плоды. Они являются источником болезни, которая легко переносится вредителями.
Не собирается весь урожай. Оставшиеся на ветках перезревшие плоды легко заражаются грибком и являются источником болезни, которая в следующем году перейдет на новый урожай. Поэтому необходимо вовремя снимать созревшие плоды.

Для профилактики требуется защищать растение от вредителей и следить за состоянием кроны, не допуская ее загущенности.

Причины, почему груши начинают гнить

Рассмотрим основные причины гниения плодов груши и способы борьбы с ними.

Парша на плодах: коричневые пятна на плодах

Парша– распространенное грибковое заболевание плодовых деревьев в умеренной климатической полосе. Груши перестают образовывать завязи, что соответствующим образом сказывается на урожайности. Если были заражены уже плодоносящие растения, на плодах образуются темные пятна коричневого цвета с характерным налетом, который сильно портит вкус.

Про красные точки на листьях груши и как с ними бороться читайте в этой статье.

Что делать: меры борьбы

Когда сформировались и набухли почки – опрыскивание купоросом меди.
Когда формируются бутоны – рекомендовано использовать фунгицид «Скор».
После окончания цветения – снова можно использовать «Скор».
Через полмесяца.
В конце лета.

Чередуйте препараты, которые используете для обработки деревьев от парши, поскольку к ним развивается привыкание.

Моллиноз или плодовая гниль, когда плоды начинают темнеть

Моллиноз – грибок, который проникает внутрь плода через повреждения на кожуре. Также причиной заражения может стать непосредственный контакт здоровой груши с больной. Возбудитель нормально переносит зимние холода, поэтому осенью. Переносится моллиноз вместе со спорами насекомыми и ветром. Возбудитель любит тепло и повышенную влажность, поэтому чаще всего встречается на грушах с сильно загущенными кронами. Зараженные плоды при сильном ветре обычно опадают, но могут и надежно держаться на плодоножке, высыхая со временем (то есть они мумифицируются). По внешнему виду — груши начинают темнеть, а затем проявляется гниль.

Про сажистый грибок на груше можно прочитать здесь.

Как избавиться

Почему может не плодоносить груша читайте по ссылке.

Старые деревья

Как бороться с гнилой мякотью

Плодожорки

Как избавиться

Сбор мусора, листвы с последующим их сжиганием.
Осенние вспахивания грунта между рядами с косточковыми культурами.
Рыхление грунта с уничтожением найденных коконов.
Использование световых источников как ловушек (бабочки летят на свет и попадают в западню – емкости с раствором мыла и керосина).
Ловушки с молочной сывороткой или яблочным сиропом (их развешивают на ветках).
Формирование на стволах лент для отлова личинок (ленты делают из ветоши, картона, для создания липкого слоя используют солидол, невысыхающий клей).

Жуки-долгоносики

Как избавиться

Профилактика

Обрезка — необходимо обезать все засохшие побеги в конце зимы, пока почки не успели набухнуть. Можно делать обрезки поломанных, мертвых веток, выходя на здоровую часть. Убирайте все прошлогодние листья, а также снимайте те, которые остались на ветках, сжигайте их.
Аналогично поступайте с мумифицированными плодами, поскольку они являются потенциально опасными для нового урожая.
Прореживайте крону – так деревья будут быстрее обсыхать после дождей, обильного полива груши и дождевания.
Если урожаи слишком обильные, оставлять нужно только крупные плоды.
Снимайте груши с дерева аккуратно, чтобы не повреждать ни урожай, ни сами ветки. Каждый плод перед отправкой на хранение следует внимательно осматривать.
Своевременно проводите обработки органическими фунгицидами. По мере набухания почек деревья обрабатывают бордосской жидкостью. Работайте также с приствольной территорией, которую могут поражать вредители, грибки. Повторяйте процедуру несколько раз, пока не созреют плоды.

Про то, как правильно опыляется груша можно прочитать в данном материале.

Не загущенная крона практически не оставляет шансов для моллиноза, поэтому своевременно делайте обрезки и формирование.

Видео

Видео про болезни груш и лечение.

Выводы

Основные причины гниения плодов – парша, гниль, поражение вредителями.
Плоды на старых, особенно диких (не сортовых) деревьях тоже могут гнить с сердцевины. В данном случае поможет замена сада.
Сжигайте старые листья, гнилые плоды, узнайте заранее как обрезать весной – и урожаи вас не разочаруют.

Про правильную обработку груши весной от болезней и вредителей можно прочитать тут.

Из всех плодовых деревьев груша считается настоящим долгожителем. Срок жизни одного дерева достигает 130 лет. При соответствующем уходе спелые и сочные плоды будут радовать своим ярким вкусом не одно поколение. Но не все так безоблачно. Иногда садоводы обнаруживают, что полностью сформированные и спелые плоды начинают портиться прямо на ветках. Груши гниют на дереве, их кожица лопается, и постепенно каждый плод превращается в коричневую «мумию». Напасть распространяется и губит весь урожай. Необходимо разобраться с причинами гниения плодов, подобрать эффективные препараты и в будущем регулярно проводить профилактическую обработку деревьев.

Болезни – первая причина, по которой груши трескаются и гниют на дереве

Опасные заболевания переносят насекомые, также споры образуются на переспевших плодах. В результате груши трескаются и гниют на ветках. Если вовремя их не снять, ветер будет разносить эти споры, заражая соседние деревья.

Парша

Вначале на нее мало кто обращает внимание. На плодах появляются мелкие черные крапинки, но их вкус от этого не меняется. Еще один симптом – листовые пластины приобретают оливковый оттенок, который со временем переходит в бурый. Весной грибковые споры развиваются в основном на листьях. В этом случае плоды гниют еще на стадии завязи.

Если же парша появляется в середине лета, она почти не затрагивает листья. Заболевание поражает только груши. Они начинают деформироваться, кожица покрывается темными пятнами и лопается. В мякоть проникает инфекция, груши гниют на ветках. Особо опасными считаются периоды с жаркой влажной погодой. На зиму споры прикрепляются к коре.

Избавиться от парши помогут комплексные обработки специальными препаратами. Наиболее эффективными считаются «Скор» (используется при формировании бутонов, а также после цветения), а также медный купорос (обрабатывают им набухшие почки) и коллоидная сера. Использование данных средств необходимо чередовать, чтобы не спровоцировать привыкание.

Монилиоз

Данное заболевание также имеет грибковую природу. Летом начинают гнить плоды, а весной поражаются молодые листики, побеги и завязи. Постепенно вся поверхность укрывается мелкими коричневыми пятнами. При повышенной влажности на кожице появляются пузыри серого или желтого цвета. Далее запускается процесс, поражающий не только кожуру, но и мякоть, груши гниют прямо на дереве.

При малейшем подозрении на монилиоз, нужно сразу же обрабатывать дерево. Первый раз это делают еще на стадии почек. Для этого используют препараты с высоким содержанием меди. Следующую обработку проводят, когда груша отцветет. Допустимо опрыскивать и сформированные плоды (крайний раз примерно за 2 недели до сбора урожая).

Чаще всего используют такие химикаты как «Хорус», «Ровраль», а также бордосскую жидкость и медный купорос. При приготовлении раствора нужно четко соблюдать дозировку, указанную производителем. На начальных стадиях помогут биопрепараты. Садоводы часто пользуются «Микосан», «Фитоспорин-М» и «Алирин».

Возраст деревьев – вторая причина, по которой груши гниют изнутри прямо на дереве

Гнить плод начинается с хвостика, со временем поражается весь. Спелая мякоть уже будет наполовину гнилой.

Самый действенный способ борьбы – заменить все деревья молодыми экземплярами. Лучше всего выбирать сорта, устойчивые к гнили. Если такой возможности нет, можно снимать зеленые груши и дозаривать их на холщовом материале. Они подойдут для компотов и варенья.

Вредители – третья причина, по которой груши трескаются и гниют

Насекомые проникают внутрь фруктов, откладывая там личинки. Со временем плоды груши трескаются и гниют на дереве. Если не проводить профилактическую обработку от паразитов, риск потерять урожай увеличивается. Наибольший урон наносят два вредителя: плодожорки и жуки-долгоносики.

Плодожорки

Они питаются семенами груш. Насекомое прогрызает кожуру и углубляется в мякоть, заражая ее гусеницами. По мере развития болезни плоды меняют свой цвет и гниют. Для борьбы с плодожорками используют «Актеллик», «Актару», а также «Сонет».

Жуки-долгоносики

Это мелкие паразиты, которые обитают на ветках. Они способны поражать все части дерева, в том числе и плоды, от чего последние гниют. Избавиться от них можно при помощи таких препаратов как «Фуфанон», «Искра-М», «Децис».

Еще несколько причин, почему груша трескается и гниет

Груши гниют не только по вине инфекций и вредоносных насекомых. На состояние плодовых деревьев влияют погода, уровень влажности, уход. Некоторые сорта особенно чувствительны ко гнили. Все это стоит учитывать перед посадкой.

Сортовая особенность

С тем, что груши изнутри гниют на дереве, сталкиваются садоводы, которые выращивают старые сорта. Внешне плоды выглядят спелыми и здоровыми. Их кожица и верхний слой мякоти остаются достаточно плотными. Но внутри груши гнилые. Их мякоть превращается в бурую гнилую кашу. Подобно диким экземплярам, у некоторых сортов груш ускоряется развитие семян. У современных культиваров этот недостаток упразднен.

Чтобы исправить проблему, можно попробовать перепривить дерево. Еще один способ – собирать груши недоспелыми, пока их сердцевина не начала гнить. Плоды переносят в темное и прохладное помещение, чтобы они смогли дозреть. В большинстве случаев все же придется сменить сорт.

Нарушение графика полива

Груши не переносят переувлажнения. Эту аксиому знает каждый садовод. Однако часто именно ошибки в поливе губят и дерево, и плоды, из-за чего они и гниют. Нельзя лить воду под самый ствол. Полив осуществляют под кроной или за ее пределами. Именно здесь сосредоточено больше всего всасывающих корешков.

Также к гнили могут привести резкие переходы от засухи к поливу. Не рекомендуется также высаживать возле груш растения и кустарники, нуждающиеся в частом поливе, так как почва под деревом постоянно будет залитой. При умеренно сухом лете требуется от 3 до 4 поливов, а при сильной засухе это число повышается до 5 за сезон. Обязательно необходимо давать почве время на просыхание.

Неблагоприятные погодные условия

Еще один фактор, который может привести к тому, чернеют плоды груши на дереве. Сильный ветер повреждает грушу у плодоножки. В трещины попадают споры грибка, провоцируя развитие серьезных заболеваний, гнили. Поэтому для посадки груш нужно выбирать участки, надежно защищенные от ветров и сквозняков.

Серьезный урон урожаю наносит град. Уберечь от него плодовые деревья невозможно. Побитые груши становятся лакомым куском для вредителей и заражаются различными инфекциями. Все это приводит к тому, что они гниют.

Птицы и осы

Часто кожицу груш повреждают насекомые и птицы. Ос привлекают переспелые плоды, которые еще не успели снять. Они прокалывают кожуру и собирают сок. Если после сбора других фруктов прикоснуться к грушам, нашествие ос будет гарантировано.

Еще больший урон наносят птицы. Они клюют плоды, оставляя на них рваные отверстия. Любое нарушение целостности кожицы приводит к заражению грибковыми инфекциями, отчего фрукты начинают гнить.

Что делать, если груши трескаются и гниют

Чтобы уберечь плоды, нужно использовать эффективные препараты и правильно ухаживать за деревьями. Некоторые садоводы, если груши сохнут и чернеют, прибегают к народным методам.

Обработка химическими препаратами

На ранних стадиях болезни хорошо помогают распространенные фунгициды. Если монилиоз активно прогрессирует, фрукты гниют, придется снять с дерева все пораженные плоды.

Схема обработки выглядит так:

Препараты с высоким содержанием меди распыляют на стадии образования почек.
По мере выдвижения цветоносов, а также после цветения используют «Скор» или «Хорус».
Во время налива плодов необходимо еще дважды обработать груши фунгицидами. Между процедурами выдерживают 14 дней.
Когда осенью опадут все листья, дерево снова опрыскивается медьсодержащими препаратами.

Если инфекция распространяется быстро, количество обработок увеличивается. Проводят их через каждые две недели. Крайнюю обработку делают минимум за 15 дней до того, как нужно собирать урожай.

Народные методы

Чаще всего к ним прибегают, чтобы спасти молоденькие деревца. Для опрыскивания готовят разнообразные растворы. Самый простой из них – развести в воде хозяйственное мыло и добавить древесную золу. Также используют водные растворы коллоидной серы, лимонную кислоту с железным купоросом.

Если плоды груши трескаются и чернеют, народные методы могут оказаться бесполезными. После обработки надо внимательно следить за деревьями. Если улучшений нет, нужно немедленно приступать к опрыскиванию химикатами. Грибковые инфекции стремительно распространяются, и можно легко лишиться всех плодов, они будут гнить достаточно быстро.

Соблюдение правил ухода

Одной из причин, почему груши чернеют и опадают, часто является неправильная агротехника. Особое внимание уделяют деревьям в осеннее время. В этот период обязательно проводят санитарную обрезку сухих веток. Также избавляются от зараженных листочков и плодов.

Всю падалицу сгребают в отдаленный угол сада и закапывают в землю на глубину от 1,5 м. Если есть возможность, плоды, которые гнили, лучше утилизировать за пределами участка. Запрещается использовать их для приготовления компоста. Иначе споры в будущем заразят не только груши, но и другие садовые растения.

Что посадить рядом

При помощи специальных растений можно отпугнуть опасных вредителей. Лучше всего для этого использовать цветы и травы с насыщенным ароматом. Рекомендуется высадить возле груш мяту, чабрец, бузину, горькую полыньи бархатцы. Плодожорки и другие насекомые не переносят запаха этих растений. А вот насекомые-опылители считают их аромат привлекательным, что позволит получить хорошую завязь. В некоторых случаях из цветков и листьев готовят настои и отвары для опрыскивания.

Меры профилактики

К основным превентивным мерам можно отнести:

Регулярную обрезку деревьев в целях их омоложения и оздоровления. Это предупредит растрескивание плодов груши. Очень полезно периодически прореживать крону. После дождей она быстрее высыхает, не создавая атмосферы повышенной влажности, фрукты не гниют.
Сбор всех плодов. Переспевшие груши, которые остаются на ветках, становятся пищей для птиц и насекомых. Они могут заразить все дерево.
Своевременную обработку спецсредствами. Медьсодержащие препараты лучше сразу покупать в виде эмульсий. Сухой порошок не всегда получается полностью растворить. Он оседает на дне, и эффект от обработки резко снижается.

Заключение

Груши гниют на дереве неспроста. Любое плодовое дерево требует внимания и ухода. Это золотое правило для получения обильных урожаев. Только здоровые экземпляры способны дать хорошие плоды. Профилактические обработки, своевременный полив и уход за кроной уберегут груши от гнили. Нужно только приложить необходимые усилия и запастись терпением. И тогда каждый год деревья будут радовать спелым и сочным урожаем, а гнили и трещины на плодах останутся в прошлом.

что делать, если плоды трескаются, гниют на ветке изнутри, опадают

Болезни – первая причина, по которой груши трескаются и гниют на дереве

Парша

Монилиоз

Внимание! Когда весь урожай будет собран, нужно тщательно обработать приствольный круг, крону, а также ствол.

Возраст деревьев – вторая причина, по которой груши гниют изнутри прямо на дереве

Гнить плод начинается с хвостика, со временем поражается весь. Спелая мякоть уже будет наполовину гнилой.

Вредители – третья причина, по которой груши трескаются и гниют

Плодожорки

Жуки-долгоносики

Внимание! Вначале необходимо провести пробное опрыскивание. Препарат наносят на одно пораженное дерево и оставляют его на сутки. Если состояние не усугубилось, средство безопасное. При появлении на листьях и ветках странного налета нужно отказаться от использования данного химиката. Также не стоит увеличивать дозировку.

Еще несколько причин, почему груша трескается и гниет

Сортовая особенность

Нарушение графика полива

Неблагоприятные погодные условия

Птицы и осы

Что делать, если груши трескаются и гниют

Обработка химическими препаратами

Схема обработки выглядит так:

Препараты с высоким содержанием меди распыляют на стадии образования почек.
По мере выдвижения цветоносов, а также после цветения используют «Скор» или «Хорус».
Во время налива плодов необходимо еще дважды обработать груши фунгицидами. Между процедурами выдерживают 14 дней.
Когда осенью опадут все листья, дерево снова опрыскивается медьсодержащими препаратами.

Народные методы

Внимание! Многие садоводы активно пользуются биопрепаратами («Алирином», «Фитолавином» и проч.). Они более щадящие для деревьев и прекрасно борются с заболеваниями на ранних стадиях. Чтобы усилить положительный эффект, можно добавить «Эпин» или «Циркон».

Соблюдение правил ухода

Что посадить рядом

Меры профилактики

К основным превентивным мерам можно отнести:

Регулярную обрезку деревьев в целях их омоложения и оздоровления. Это предупредит растрескивание плодов груши. Очень полезно периодически прореживать крону. После дождей она быстрее высыхает, не создавая атмосферы повышенной влажности, фрукты не гниют.
Сбор всех плодов. Переспевшие груши, которые остаются на ветках, становятся пищей для птиц и насекомых. Они могут заразить все дерево.
Своевременную обработку спецсредствами. Медьсодержащие препараты лучше сразу покупать в виде эмульсий. Сухой порошок не всегда получается полностью растворить. Он оседает на дне, и эффект от обработки резко снижается.

Заключение

Почему груши гниют на дереве и как от этого избавиться: распространенные причины

Сбор урожая груш — приятный момент, который может быть омрачен низким качеством урожая ввиду загнивания. Если гниют плоды груши на дереве, что делать и в чем причина — ответы на эти вопросы должен знать каждый садовод, чтобы немедленно предпринимать меры по спасению сладкого и полезного урожая.

Факторы, которые провоцируют загнивание груш

Гниение плодов не возникает просто так. Увеличивается риск возникновения болезней ввиду наличия провоцирующих факторов. К ним относятся погодные условия и неправильный уход за насаждениями:

высокая влажность от 95 % до 100 % ввиду обильных и продолжительных дождей;
температура от +15 °С до +20 °С в сочетании с высокой влажностью воздуха;
загущенность сада;
болезни и вредители груши;
повреждение целостности коры;
отсутствие санитарной обрезки деревьев.

Гнилостность груши — крайне неприятное явление

Если человек не может оказать влияния на погодные условия, то риск того, что плоды начнут загнивать, удастся значительно уменьшить корректным и регулярным уходом за грушей.

Дополнительная информация! В регионах с сырым климатом, учитывая влияние погоды на вероятность появления гнили, стоит выбирать сорта, которые имеют к ней устойчивость: Трембита, Кюре, Аврора, Роксолана, Августин.
Почему груши гниют — основные причины
Плодовая гниль груши — симптом ряда болезней. Каждая из патологий имеет свои отличительные черты проявления и характеристики.
Гнилостность негативно сказывается на урожае груш
Парша
Болезнь возникает преимущественно летом, но на некоторых сортах может возникать и осенью. Особенности парши:
плоды приобретают неправильную форму;
окрас у груш слабый или отсутствует совсем;
если плод и дозрел, он не будет долго лежать, через несколько дней начнет портиться изнутри;
грибок поражает не только плоды, но и все части дерева, листья, ствол, побеги и цветы.
Если паршу вовремя не остановить, это может привести к замедлению роста грушевого дерева, к его угнетению и гибели.
Плодовая гниль или монилиоз
Заболевание провоцируется грибком микроскопического размера. Его споры проникают внутрь плода при наличии на нем маленькой царапины.
Монилиоз может быстро распространиться с груши на другие садовые культуры. Поражает грибок деревья, растущие густо, в неухоженных садах. Прямые лучи солнца убивают грибковые споры. Основной признак — плод подгнивает сверху, потом внутри, полностью покрываясь сначала черными точками, потом коричневым налетом с наростами.
Дополнительная информация! Отличительная черта плодов гнили — она не распространяется на ствол дерева.
Старые деревья
Чем старее дерево, тем хуже у него происходят обменные процессы, уменьшается количество питательных веществ, растения чахнут. Это негативно сказывается на качестве урожая.
Груши слабые, долго не лежат, могут быстро подгнить после созревания и лопаться. Начинается этот процесс с хвоста, когда плод еще находится на ветке.
Плодоножки
Плодоножки являются самыми активными вредителями на груше. Ввиду того, что плодоножки движутся внутри мякоти, это приводит к тому, что груша начинает трескаться. Через трещины попадает инфекция, которая вызывает гнилостные процессы
Фрукт меняет свой цвет на серый оттенок, пропадает и становится непригодным к употреблению.
Питаются плодожорки семенами плода, одновременно заражая фрукт гусеницами
Жуки-долгоносики
Жуки — долгоносики заводятся на побегах и постепенно повреждают все части груши:
листья и почки;
соцветия и плоды;
древесину;
лепестки, молодые, неокрепшие побеги.
Укажет на наличие долгоносиков то, что груша внезапно начинает чернеть. Если вовремя не успеть заметить данный признак, болезнь будет стремительно развиваться по всему растению.
Как бороться с вредителями и болезнями
Зная, почему на дереве гниют груши, нужно немедленно начинать борьбу с болезнями и вредителями. В зависимости от степени тяжести случая, для лечения грушевого дерева используются покупные фунгициды и народные методы.
Обработка химикатами
Избавиться от распространившейся болезни можно только химикатами. Рекомендованные препараты:
медный купорос;
бордоская жидкость;
Хом;
Оксихом.
Внимание! Обрабатывать деревья химикатами нужно примерно за 30-40 дней до наступления технической зрелости груш.
Если болезнь запущена, но груши должны скоро созреть, используется Фитоспорин — каждую неделю, пока урожай не будет собран.
Если гнилой только один плод, от дальнейшего заражения спасет Циркон
Народные средства
Лечить ранние стадии болезней, когда поражены только частично единичные экземпляры, помогут народные средства:
В 10 л воды смешать 25 г медного купороса и 40 г лимонной кислоты. Опрыскать поврежденные плоды.
В 9 л воды размешать 0.5 кг золы и 50 г измельченного хозяйственного мыла.
Обработать растение рекомендуется несколько раз с промежутком в 2-3 дня.
Правильный уход
Устранить вызывающие гниль плодов болезни груши сложнее, чем предупредить их появление. Сформировать у дерева устойчивость к грибкам и инфекциям поможет правильный уход:
Санитарная обрезка весной.
Своевременное удаление и уничтожение падалицы с земли.
Профилактическая обработка садовых растений от паразитов.
Регулярная подпитка растений. Подпитывать груши нужно для того, чтобы укрепить их и сделать более стойкими к болезням и вредителям.
Внимание! В целях профилактики необходимо дезинфицировать не только груши, но и яблоки, а также другие фруктовые деревья.
Растения-помощники
Если грушу атакуют насекомые, в саду можно посадить растения, которые будут их отпугивать:
ромашка;
полынь;
пижма;
календула;
бархатцы.
Бороться с болезнями и вредителями нужно комплексно, поэтому рекомендуется сочетать несколько способов, например, народные рецепты и растения-помощники
Профилактика садовой гнили — основные ошибки садоводов
Садоводы допускают 2 основные ошибки:
оставляют пропавшие плоды на дереве — они являются рассадником грибка, поэтому от них необходимо немедленно избавляться;
подпитка растений в период болезни — удобрять грушу нужно в целях ее укрепления и делать это регулярно, сами по себе питательные составы грибок не вылечат.
Внимание! Убирать нужно не только поврежденные плоды, но и опавшие листья, на которых есть грибковые споры.
Советы
Советы опытных садоводов, которые помогут защитить грушу от грибка:
Правильный выбор места для посадки — вдали от других деревьев и домов, чтобы груши получали достаточно света.
Своевременная уборка всех растительных остатков с дерева. Их нужно сжигать. Категорически запрещено использовать остатки от дерева для приготовления компоста.
Грибок часто возникает после продолжительных дождей. Поэтому в условиях повышенной влаги необходимо регулярно осматривать растения, чтобы вовремя выявить патологию.
Чтобы время на выращивание фруктов было потрачено с пользой, и итогом был обильный, вкусный урожай, за садом нужно тщательно следить. Важно не только вовремя проводить терапию уже возникших болезней, но и регулярно заниматься профилактикой, которая заключается в правильном уходе.
в росте
06-02-11
Вопросы и ответы
В. У нас есть более старая груша Бартлетта. Почти каждый год плодоносит очень много. Груши гниют вокруг сердцевины на дереве. Я понимаю, что в прошлом году была проблема с большим количеством фруктовых деревьев, особенно яблонь. Но наши груши гниют с каждым годом и, кажется, становится все хуже. Груши большие, но сначала гниют вокруг сердцевины, а потом гниет вся груша.Что я могу попробовать, или какой спрей я могу попробовать использовать?
A. Это похоже на расстройство, известное как разрушение сердечника — также известное как внутреннее разрушение, гниль сердечника и коричневое сердце — и характеризуется размягчением и потемнением тканей, окружающих сердечник. На ранней стадии пораженные ткани мягкие и водянистые, позже становятся коричневыми или черными. Пораженные плоды обычно имеют довольно неприятный запах. Считается, что разрушение сердцевины связано с прохладными условиями выращивания, особенно с плодами, которые остаются на дереве слишком долго.Однако точная причина неизвестна. Некоторые сорта груш более восприимчивы, чем другие, и, к сожалению, Бартлетт — один из них.
В отличие от других фруктов, груши достигают своего наилучшего качества, когда созревают на дереве. Выбирайте груши, когда их цвет изменится с темного на светло-зеленый или желтовато-зеленый, но до того, как они станут полностью желтыми. Плод должен быть относительно твердым. Маленькие точки на коже, называемые чечевицами, должны превратиться из беловатой в пробково-коричневую.Созревшие собранные груши созреют в течение нескольких дней при хранении при температуре 60-70 F и высокой относительной влажности (80-85 процентов).
В. У нас в течение многих лет были проблемы с растачиванием кабачков, и мы недавно купили около 10% перметрина. В инструкциях на бутылке описано, как наносить его только на животных, а не на растения. Вы можете посоветовать, как и когда применять его к кабачкам и кабачкам?
A. К сожалению, похоже, что вы купили не тот продукт.Вы должны использовать только те продукты, которые специально предназначены для обработки овощных культур, таких как кабачки и кабачки. В дополнение к тому, что продукт слишком концентрирован для нанесения на растения, он может быть приготовлен с другими активными или неактивными ингредиентами, которые не маркированы для использования на овощных культурах. ПЕРЕД покупкой продукта важно прочитать и следовать всем инструкциям на этикетке, чтобы убедиться, что продукт имеет маркировку для предполагаемого использования.
В. У нас есть красивое 50-футовое дерево гинкго, которое должно было быть мужчиной, но оказалось женским.Из него падают тысячи вонючих фруктов, похожих на абрикос, и для нас становится большой проблемой поддерживать чистоту. Пробовали ингибиторы фруктов, но, поскольку дерево на самом деле не цветет, мы можем только догадываться, когда опрыскивать; следовательно, у нас это почти не получилось. Что мы можем сделать, чтобы предотвратить появление плода? Мы готовы срубить это дерево из-за проделанной работы.
A. Плоды дерева гинкго, как известно, дурно пахнут! Как вы заметили, у этого вида есть отдельные мужские и женские деревья; цель — посадить самец, чтобы избежать плодоношения.Дерево должно зацвести, чтобы дать плод, но, поскольку это примитивный вид, цветы совершенно незаметны. Женские деревья образуют зеленые палочки без лепестков, и их очень легко пропустить. Отличное фото есть на www.wcisel.com/plants/ginkgobiloba/ginkgo_flower2.htm. Выбор времени для спреев для предотвращения плодоношения имеет решающее значение, а тщательное покрытие такого большого дерева непросто. Вы не были бы первым, кто срезал прекрасный образец из-за этой проблемы с плодоношением.
В. Я посадил сливу Стэнли весной 2005 года. Я выбрал это дерево, потому что оно считается самоопылителем. Дерево хорошо прижилось и обильно цветет. Затем, когда плод размером с большую виноградину, он сбрасывает каждую сливу с дерева. Нет никаких признаков проблемы с вредителями. Я видел, как другие читатели спрашивали о своих деревьях, роняющих плоды, но мое дерево роняет каждый плод, не оставляя мне даже одной сливы для наслаждения. Есть ли у вас какие-либо мысли о том, что заставило бы дерево опадать каждый плод за последние 3 или 4 года? Любые предложения будут ценны.
A. Это определенно звучит как неадекватное опыление (или, правильнее сказать, оплодотворение семяпочек). Предполагается, что Stanley самоплодоносит, но даже эти сорта получают выгоду от перекрестного опыления. Не помешало бы посадить другой совместимый сорт, например Дамсон или Грин Гейдж.
В. Мои розы вырастают густым красным кустом вместо ветвей и бутонов. В прошлом году у меня был один скалолаз. В этом году у меня заразились еще 2 куста роз.
A. Хотя этой информации недостаточно для постановки окончательного диагноза, я подозреваю, что это повреждение гербицидом или, в худшем случае, болезнь, называемая розеткой. Последний представляет собой серьезное неизлечимое заболевание роз, которое считается вирусом или вирусоподобным организмом и распространяется клещами. Обрезка одной зараженной ветки может немного остановить болезнь, но, как правило, растения, зараженные розеткой роз, следует полностью удалить, чтобы предотвратить дальнейшее распространение на другие розы.Существует несколько веб-сайтов с дополнительной информацией об этой болезни, в том числе Американское общество розоводов http://www.ars.org/?page_id=2265 и Virginia Extension http://pubs.ext.vt.edu/450/450-620. /450-620.html. Вы можете рассмотреть возможность отправки образца в лабораторию диагностики растений и вредителей Purdue http://www.ppdl.purdue.edu для подтверждения, прежде чем принимать решительные меры.
Коричневая гниль косточковых
Ritchie, D.F. 2000. Коричневая гниль косточковых. Инструктор по охране здоровья растений . DOI: 10.1094 / PHI-I-2000-1025-01
Обновлено 2005 г.
Коричневая гниль косточковых
Monilinia fructicola , M. laxa и M. fructigena
Косточковые (персик, нектарин, вишня, слива), миндаль и иногда некоторые семечковые (яблоко и груша)
Автор
Дэвид Ф. Ричи
Государственный университет Северной Каролины
Во всем мире бурая гниль представляет собой наиболее серьезную опасность для косточковых плодов в теплом и влажном климате.Это основное заболевание, от которого фунгициды применяются к косточковым плодам.

Гниль плодов персика от Monilinia fructicola и спороношение возбудителя. (С любезного разрешения Д.Ф. Ричи)
Симптомы и признаки
Грибы бурой гнили вызывают поражение цветов и веток (рис. 2) и мягкую гниль плодов персиков (рис. 3), вишни (рис. 4) и слив (рис. 5). Таким образом, есть две отдельные фазы этого заболевания.

Упадок цветков и веток
Эта фаза болезни возникает ранней весной, когда деревья цветут (рис. 6 и 7), хотя фитофтороз может возникать и во время фазы гнили плодов.Первоначально заражены пыльники и пестик цветка (рис. 8). Затем грибок поражает цветочную трубку (рис. 9), завязь, цветонос и обычно веточку, к которой прикреплен цветонос (рис. 10). Зараженные цветки вянут, становятся коричневыми и обычно цепляются за ветку. Распространение инфекции на стебель и ветку приводит к образованию некротической области в древесной ткани, называемой «язвой» (рис. 10). Иногда сочные ветки и побеги заражаются напрямую, когда есть продолжительные периоды влажности и высоких температур (от 20 до 28ºC, от 68 до 82ºF).

Рисунок 8
Рисунок 9
Рисунок 10
Во влажных или влажных условиях спородохии пепельно-серо-коричневого цвета (пучки конидиеносцев), несущие конидии (бесполые споры), образуются на поверхности пораженных цветов и веток (Рисунок 10). Наличие конидий — диагностический признак, отделяющий коричневую гниль от других грибковых и бактериальных заболеваний косточковых плодов. Из язв обычно выделяется клейкое вещество, в результате чего пораженные цветы прилипают к ветке.
Гниль плодов
Восприимчивость плодов к коричневой гнили увеличивается в течение 2-3 недель до сбора урожая. Повышенная восприимчивость связана с увеличением содержания сахара по мере созревания плодов. Первоначально на плодах видны коричнево-коричневые круглые пятна (рис. 11). Во влажных условиях на этих поражениях образуются пепельно-серо-коричневые массы конидий. На очаге поражения могут быть тысячи конидий, каждая из которых потенциально способна инициировать новую инфекцию. Если во время созревания плодов условия окружающей среды влажные и теплые, весь урожай может быть уничтожен буквально «за ночь» (Рисунок 12).

Рисунок 11
Рисунок 12
Больные плоды, которые не падают на землю, обезвоживаются и превращаются в сморщенные «мумии», цепляющиеся за ветку (Рисунок 13). Иногда грибковая инфекция распространяется от плода на ветку и ветку (рис. 14). Коричневая гниль встречается и на спелых яблоках и грушах, хотя и не является обычным явлением.

Рисунок 13
Рисунок 14

Биология патогенов
Monilinia fructicola, M.laxa, и M. fructigena
Первое опубликованное описание грибка бурой гнили на гниющих плодах датируется 1796 годом. Позже были обнаружены различные виды грибов бурой гнили. Гниющие плоды грибы были отнесены к роду Sclerotinia в конце 1800-х годов и переведены в новый род Monilinia в 1928 году.
Из трех близкородственных видов грибов, вызывающих бурую гниль, M. fructicola является видом, наиболее часто встречающимся в Северной Америке, Австралии, Новой Зеландии, Японии, Бразилии и других странах Южной Америки. Monilinia laxa встречается во всех основных странах-производителях фруктов, где встречается бурая гниль. Monilinia laxa относительно широко распространена в Калифорнии, а также встречается в штатах Среднего Запада и Северо-Востока, но не была обнаружена в Юго-Восточных штатах. Этот вид особенно распространен в Европе, Южной Африке и Чили. Заболевание, которое он вызывает, часто называют «европейской коричневой гнилью». Monilinia fructigena встречается как на косточковых, так и на семечковых плодах в Европе, но не вызывает значительных потерь урожая, вызванных M.laxa и M. fructicola . Характеристики роста мицелия трех видов Monilinia различаются, когда они выращиваются на среде 2% картофельно-декстрозного агара (PDA) (фигура 15). Изоляты M. fructicola могут иметь различную способность к гниению и споруляции плодов (рис. 16).

Рисунок 15
Рисунок 16

Рисунок 1
Рисунок 10

Бесполое размножение
Конидии (бесполые споры) образуются на пучках конидиофоров, называемых спородохиями (рисунки 1 и 10).Конидии гиалиновые (бесцветные), имеют форму лимона и образуются монилоидным образом (напоминают нитку бусин с зауженными концами) (рисунки 17 и 18). В идеальных условиях конидии прорастают в течение 3-5 часов (рис. 18). Обширный рост мицелия может произойти в течение 24 часов (Рисунок 19).

Рисунок 17
Рисунок 18
Рисунок 19

Половое размножение
Грибы бурой гнили — это аскомицеты.Они производят аскоспоры (половые споры ) в трубчатых мешочках, называемых асками, которые образуются на верхней поверхности чашеобразной или дискообразной структуры, известной как апотеций. (рисунки 20 и 21). Апотеции могут достигать 5-20 мм (почти до дюйма) в диаметре и переносятся на мумифицированные плоды, упавшие на землю. Хотя апотеции обычно описываются в учебниках, они редко встречаются в большинстве районов.

Рисунок 20
Рисунок 21

Цикл заболевания и эпидемиология

Цикл болезни
Эпидемиология
Распустившиеся цветки — это первая весной появляющаяся восприимчивая ткань (Рисунки 6 и 7).Источниками инокулята цветкового ожога являются мумии (рис. 22), инфицированные цветоносы и язвы. Конидии из этих источников распространяются брызгами или ветром дождя.

Рисунок 6
Рисунок 7
Рис. 22
Нечасто апотеции (Рис. 20) развиваются из мумий на дне сада или под вторичными хозяевами, такими как дикие сливы и другие виды Prunus spp. окружает фруктовый сад.Аскоспоры выделяются во время дождя и переносятся ветром к цветкам (рис. 23).

Рисунок 20
Рисунок 23
Заражение цветков сильно зависит от продолжительности увлажнения и температуры. Для заражения цветков при 10ºC (50º F) необходимо 18 часов увлажнения; Напротив, при 24ºC (77º F) необходимо всего 5 часов. Время, необходимое для развития симптомов фитофтороза, может составлять от нескольких дней до 1 или 2 недель в зависимости от температуры.Зараженные соцветия часто не видны, когда появляются новые приливы листьев. Таким образом, первым свидетельством того, что произошло заражение, могут быть желтые и увядшие листья на ветвях или веточках (рис. 24). Чтобы вызвать сильную гниль плодов, требуется очень мало пораженных соцветий (рис. 25), если условия окружающей среды оптимальны по мере созревания плодов.

Рисунок 24
Рисунок 25
По мере созревания плодов и увеличения содержания сахара они становятся все более восприимчивыми к инфекции.Напротив, зеленые незрелые плоды менее подвержены инфекциям, если они не повреждены (рис. 26). Источниками инокулята для заражения плодов являются пораженные цветы, язвы, мумии предыдущего года и больные плоды на дереве или на дне сада в результате прореживания. Количество посевного материала очень важно для определения степени тяжести коричневой гнили. Теплая, влажная или влажная погода в течение 2-3 недель до сбора урожая увеличивает серьезность заболевания, поскольку увеличивает как уровень инокулята, так и количество инфекции.Если влажная погода продлится до периода сбора урожая, потеря плодов может быть серьезной (Рисунки 12 и 27). Насекомые, такие как июньские жуки, которых привлекают перезрелые плоды, могут усугубить тяжесть болезни не только из-за грибковых конидий, но и за счет образования ран во время кормления. Влажные и теплые условия также увеличивают количество посевного материала на зиму, доступного для заражения цветков следующей весной.

Рисунок 26
Рисунок 12
Рисунок 27

Управление болезнями
Фруктовый сад очень важен.Деревья, посаженные в садах с плохой циркуляцией воздуха и, следовательно, с медленными условиями высыхания, более склонны к появлению цветочного ожога и коричневой гнили. Успешная борьба с фитофторозом и коричневой гнилью включает в себя сочетание санитарных методов для уменьшения количества исходного инокулята и разумного использования фунгицидов. По сравнению с результатами хорошей санитарии и культурных практик, биологический контроль в саду принес минимальный успех. Биологический контроль показал лучший потенциал для предотвращения послеуборочной гнили плодов.
Санитарно-гигиенические системы
Удаление больных фруктовых мумий и пораженных веток с деревьев и удаление фруктов и мумий с пола сада после окончательного сбора урожая может существенно сократить источники зимующего инокулята. Пол в саду можно содержать в чистоте от растительности, можно вырубить грабли или слегка обработать землю, чтобы закопать мумии и предотвратить развитие апотеций. Однако следует проявлять осторожность, чтобы не культивировать слишком глубоко, чтобы не повредить корни деревьев.Если возможно, дикие Prunus spp. прилегающие к фруктовому саду следует удалить.
Фунгициды
Возникновение цветкового ожога во многом определяется погодными условиями. В областях, где происходит заражение цветков, от 1 до 3 обработок фунгицидами, начинающихся сразу после распускания цветков (Рис. 7), контролируют фитофтороз

Рисунок 7
Рисунок 28
Для борьбы с коричневой гнилью обычно применяют 2-3 фунгицида в течение 2-3 недель перед уборкой урожая.В сочетании с надлежащей культурной практикой зарегистрированные в настоящее время фунгициды очень эффективны (Рисунок 28). Кроме того, в этот период важна борьба с насекомыми, особенно с насекомыми, которые непосредственно повреждают фрукты.
Системы анализа риска заболеваний и поддержки принятия решений
В целях более разумного использования фунгицидов для борьбы с этим заболеванием были разработаны системы анализа рисков и поддержки принятия решений. Они связывают температуру и влажность, потенциал инокулята, возможность скрытых инфекций и стадии роста деревьев, такие как цветение и созревание плодов.Такие системы анализа риска могут обеспечить прогноз риска ожидаемой серьезности заболевания и помочь в принятии решений о необходимости опрыскивания фунгицидами.
Послеуборочный контроль
Методы, применяемые во время сбора урожая, могут значительно повлиять на количество гниющих плодов после сбора урожая. Тщательный сбор и обращение с фруктами, чтобы избежать травм, охлаждение фруктов сразу после сбора с помощью гидроохлаждения или принудительного воздушного охлаждения, использование чистых контейнеров для хранения фруктов и своевременный сбор созревающих плодов — все это помогает уменьшить проблемы послеуборочной коричневой гнили.
Фунгициды обычно используются для уменьшения загнивания плодов после сбора урожая, но были проведены значительные исследования альтернативных методов борьбы. Антагонистические изоляты Bacillus и Pseudomonas spp. были использованы экспериментально в качестве агентов биологической борьбы. Вещества, вызывающие резистентность плодов, такие как обработка плодов кальцием за несколько недель до сбора урожая, или поверхностные покрытия, обеспечивающие физический барьер, также оценивались в экспериментах, но пока не используются в промышленных масштабах.
Значение
Во всем мире бурая гниль представляет наибольший риск потери урожая там, где косточковые фрукты выращивают в теплом влажном климате. Заболевание изучается почти 200 лет в Европе, более 100 лет в Северной Америке и в других частях мира по мере развития фруктовой индустрии. До открытия и разработки высокоэффективных фунгицидов в течение последней четверти-полувека можно было ожидать значительных потерь от коричневой гнили, когда созревание плодов совпадало с периодами дождя.
Рис. 29
Однако использование фунгицидов не обходится без проблем. При использовании высокоэффективных и специфических фунгицидов грибы бурой гнили становились устойчивыми к ним (рис. 29). Грибы бурой гнили использовались для изучения устойчивости к фунгицидам, служа моделью для разработки стратегий управления или замедления возникновения устойчивости к фунгицидам у патогенных грибов растений.
Цитата из «Как вам это понравится»: Акт II, Сцена vii (по ссылке Бирд и Уиллеттс, 1977)
Итак, из часа в час мы созреваем и созреваем,
И затем из часа в час мы гнием и гнием,
И таким образом висит сказка.
Избранные источники
Биггс, А. и Дж. Нортовер. 1988. Влияние температуры и влажности на заражение плодов персика и черешни Monilinia fructicola . Фитопатология 78: 1352-1356.
Byrde, R.J.W. и Х. Дж. Уиллеттс. 1977. Фруктовые грибы бурой гнили — их биология и борьба с ними. Pergamon Press, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк.
Хонг К., Б. А. Хольц, Д. П. Морган и Т. Дж. Михайлидес. 1997. Значение прореженных плодов как источника вторичного инокулята для растения Monilinia fructicola в нектариновых садах Калифорнии.Завод Дис. 81: 519-524.
Хонг, К., Т. Дж. Михайлидес и Б. А. Хольц. 1998. Влияние ранения, плотности посевного материала и средств биологической борьбы на послеуборочную коричневую гниль косточковых плодов. Завод Дис. 82: 1210-1216.
Хольц, Б.А., Т.Дж. Михайлидес, К. Hong. 1998. Развитие апотеций из косточковых плодов, инфицированных и строматизированных Monilinia fructicola в Калифорнии. Завод Дис. 82: 1375-1380.
Луо Ю., Д. П. Морган и Т. Дж. Михайлидес. 2001 г.Анализ риска поражения цветков чернослива коричневой гнилью, вызванной Monilinia fructicola . Фитопатология 91: 759-768.
Михайлидес, Т.Дж., Й. Луо, З. Ма и Д.П. Морган 2007. Коричневая гниль сушеной сливы в Калифорнии: новый взгляд на старую болезнь. http://admin.apsnet.org/publications/apsnetfeatures/Pages/BrownRot.aspx
Огава, Дж. М., Э. И. Зер, А. Биггс. 1995. Коричневая гниль. Страницы 7-10 в: Сборник болезней косточковых плодов. APS Press, Сент-Пол, Миннесота.
Zehr, E.I. 1982. Борьба с коричневой гнилью в персиковых садах. Завод Дис. 66: 1101-1105.
Мягкая гниль Rhizopus на грушах (Pyrus serotina), вызванная Rhizopus stolonifer в Корее
Abstract
Мягкая гниль Rhizopus, вызванная Rhizopus stolonifer , возникшая на грушах ( Pyrus serotina ) в оптовом рынке сельскохозяйственных продуктов в Корее с 2004 по 2005 год. Инфекция обычно начиналась из ран, вызванных растрескиванием во время сбора урожая. Поражения начинались как пропитанные водой, быстро размягчались, а затем постепенно расширялись.Мицелий активно разрастался на поверхности плодов и образовывал столоны. Колонии на картофельном агаре с декстрозой при 25 ° C были от белого хлопчатобумажного до коричневато-черного цвета. Спорангии были круглыми, черными, размером 90–120 мкм. Спорангиеносцы были светло-коричневыми и имели размер 480 ~ 2600 × 12 ~ 18 мкм. Спорангиоспоры были от округлых до овальных, коричневатого цвета, с прожилками и размером 8 ~ 14 × 6 ~ 10 мкм. Колумеллы были светло-коричнево-серыми, полусферическими, размером 70-80 мкм. На основании этих симптомов, микологических характеристик и тестов на патогенность на растениях-хозяевах гриб был идентифицирован как Rhizopus stolonifer (Ehrenb.) Вюйль. Это первое сообщение о мягкой гнили ризопусов на грушах ( P. serotina ), вызванной R. stolonifer в Корее.
Ключевые слова: Груша, Pyrus serotina , Rhizopus soft rot, Rhizopus stolonifer
Мягкая гниль на сочных тканях овощей, фруктов и декоративных растений, вызываемая Rhizopus sp. происходит во всем мире. Заболевание в основном возникает во время продажи, транспортировки, продажи и хранения. После сбора урожая Rhizopus повсеместно присутствует как сапрофит, а иногда и как слабый паразит на хранимых органах растений.Когда клетки эпидермиса разрушаются, гриб выходит через раны и производит воздушные спорангиофоры, спорангии, столоны и ризоиды, последние способны прокалывать размягченный эпидермис (Agrios, 2004).
Осенью 2004 и 2005 гг. На оптовом рынке сельскохозяйственных продуктов города Чинджу на грушах ( Pyrus serotina ) была обнаружена болезнь, подозреваемая как мягкая гниль ризопусов. Уровень заражения некоторыми ящиками для тары достигал 2,6%. Rhizopus атаковал только раненые зрелые плоды груши, но не незрелые и незрелые. R. stolonifer является одним из наиболее обычных представителей Mucorales и имеет мировое распространение, хотя чаще всего встречается в более теплых районах (Domsch, 1980).
Признак. Инфицированные участки ран на зрелых плодах сначала выглядели пропитанными водой, а затем стали мягкими и гнилыми. Белые гифы выросли из того места, где в первую очередь вторгся гриб, и покрыли пораженные участки, образуя пучковидные серые спорангиофоры и спорангии (). Зараженные ткани окончательно разрушились и превратились в водянистую гниль.Продольные срезы зараженного плода выглядели очень мягкими и быстро загнивали ().
Симптомы гнили на плодах груши, вызванной грибком Rhizopus , выделенным в данном исследовании. A: Типичный симптом, указывающий на пропитку водой и сформированный мицелий, спорангии и спорангиоспоры из раненого плода, B: Продольный разрез инфицированного плода, C: Симптом в искусственно засеянном плоде.
Микологическая характеристика. Больные груши (сорт Hosui) были собраны из контейнеров.Возбудитель был выделен из кончиков мицелия больных плодов. На картофельном агаре с декстрозой в темноте при 25 ° C образовывались коричневато-черные колонии грибов.
Спорангии и спорангиофоры внимательно наблюдали под световым микроскопом. Колонии, выращенные на картофельном агаре с декстрозой при 25 ℃, сначала были белыми хлопчатобумажными, затем стали сильно испещрены появлением спорангиев и стали коричневато-черными, быстро распространяясь с помощью столонов, запускаемых ризоидами в различные точки субстрата ().Микологическая характеристика гриба, вызывающего мягкую гниль груши, вызываемого R. stolonifer , указана в. Спорангии были шаровидными, сначала белыми, а затем стали черными с множеством спор, в основном длиной 90 ~ 120 мкм (). Спорангии содержали тысячи сферических спорангиоспор. Спорангиеносцы были от бледно-темно-коричневого цвета, обычно прямые, в основном 480 ~ 2600 × 12 ~ 18 мкм в ширину, светло-коричневые, гладкостенные, простые, несептированные, длинные и возникали группами по 3 ~ 5 мкм или более из столонов, противоположных ризоидам.Спорангиоспоры были шаровидными, коричневатыми, полосатыми, неправильными, круглыми, удлиненными, угловатыми и размером 8 ~ 14 × 6 ~ 8 мкм (). Большинство спорангиоспор оказалось легко рассеиваться в воздухе. На пораженных плодах образовывались многочисленные спорангиоспоры. Колумеллы были от субглобальных до полушарийных, по форме зонтик, светло-коричневато-серого цвета, и в основном размером 70-80 мкм (). Зигоспоры не измерялись. Корневища и столоны темно-коричневые, гиалиновые, обильно разветвленные ризоиды (). Максимальная температура для роста мицелия составляла 30 ° C, минимальная температура 10 ° C и оптимальная температура 25 ° C.Рост мицелия измеряли через 30 часов после инокуляции на КПК.
Морфологические характеристики гриба Rhizopus , вызывающего мягкую гниль на грушах. A: рост мицелия на КПК после 48 часов инкубации, B: спорангиум и спорангиофор. C: Колумелла, D: Спорангиоспоры, E: Ризоиды и столоны.
Таблица 1
Сравнение морфологических характеристик патогенного Rhizopus , выделенного из мягких гнилых плодов груши
По морфологическим характеристикам эти результаты практически идентичны результатам Rhizopus stolonifer (Ehrenberg ex.Фр.) Линд (Барнетт и Хантер, 1986; Ланн, 1977; Гобаяши и др., 1992; Удагава и др., 1980; Ясуда и др., 1999).
Тест на патогенность. Конидиальную суспензию Rhizopus (2 × 10 ⁴/ мл ) распыляли на раненые и неизвитые плоды груши. Каждому из шести плодов с одной раной опрыскивали 100 мл конидиальной суспензии. Инокулированные фрукты помещали во влажную камеру из пластика (29 × 22 × 15 см) со 100% относительной влажностью при 25 ° C на 24 часа.Затем привитые плоды помещали на лабораторный стол при комнатной температуре. Типичные симптомы у груш (сорт Вонхван) проявились через 3 дня после инокуляции (). Заражение обычно начиналось с раненых частей плодов. Симптомы были идентичны симптомам естественно инфицированных груш. Морфологические характеристики грибов, повторно выделенных из искусственно инокулированных плодов, были такими же, как и у естественно инфицированных плодов, что подтверждает постулат Коха. Болезнь мягкой гнили ризопа, вызываемая R.stolonifer не обнаружен на растениях груши ( Pyrus serotina ) в Корее (Корейское общество патологии растений. 2004). Это первое сообщение о мягкой гнили ризопов на грушах ( Pyrus serotina ), вызванной R. stolonifer в Корее.
Phacidiopycnis Rot | WSU Tree Fruit
Таблица 1. Сравнение между симптомами гнили Phacidiopycnis и пятнистой гнили и серой гнили на грушах
Характеристики Серая плесень Гнили Speck & Phacidiopycnis Гниль сферопсиса
Текстура Губчатая рано, более мягкая по мере развития распада, разложившаяся ткань неотделима от здоровой ткани Губчатая, немного более твердая, чем серая гниль, разложившаяся ткань неотделима от здоровой Фирма
Цвет участка распада от светло-коричневого до темно-коричневого Пропитанные водой, коричневые, затем становятся черными, а фрукты остаются губчатыми, от коричневых до черных пятнышек От коричневого до темно-коричневого, сильно разложившаяся область может стать черной
Мицелии и споры на плодах Пушистый бело-серый мицелий, споровые массы от серых до коричневых при высокой влажности Белый мицелий, редко появляются черные пикниды на поздних стадиях распада На поздних стадиях и в условиях высокой влажности на гниющих плодах могут образовываться белые мицелий и пикниды
Цвет внутренней оболочки от светло-коричневого до коричневого от коричневого до черного Коричневый, распад распространяется по сосудистой ткани плода
Запах В целом не обнаруживается, похоже на сидр на сильно гнилых фруктах Мягкий, отчетливый Сильный запах бинта
Инфекция и цикл болезней видов Phacidiopycnis
Phacidiopycnis pyri и P.Wingtonensis — слабые патогены деревьев, вызывающие язвы. Заражение фруктов этими двумя патогенами происходит исключительно в саду, и симптомы развиваются во время хранения. Phacidiopycnis pyri обычно ассоциируется с мертвой корой и язвами на грушевых деревьях и выживает в виде мицелия и пикнидий, первичного инокулята для заражения плодов, на больных ветвях или мертвой коре. P. pyri поражает стебель и чашечку плодов груши, а также раны, нанесенные насекомыми, натиранием конечностей или проколами урожая.Стебель и чашечка плода более восприимчивы к заражению грибком около сбора урожая. Заражение происходит в теплых влажных условиях (оптимальная температура 68–77 ºF, некоторый рост 26–77 ºF, немного выше 86 ºF). Для инфекций требуется от 4 до 8 часов увлажнения при оптимальной температуре. При раневых инфекциях симптомы гниения развиваются в течение двух месяцев после сбора урожая, тогда как симптомы гниения на концах стебля и чашечки обычно впервые проявляются через три месяца или более после сбора урожая.
В условиях высокой относительной влажности грибок образует пушистый мицелий на гниющих фруктах, который может заразить окружающие здоровые плоды, вызывая вторичные инфекции (гнезда) через распространение от плода к фрукту.
Phacidiopycnis washtonensis также ассоциируется с язвой и отмиранием веток на яблонях и опылителей яблонь . После созревания пикниды являются основным первичным источником инокулята. Хотя P. Wingtonensis может инфицировать плоды через раны, инфекции через конец стебля и конец чашечки более распространены в саду. В редких случаях заражение чечевицей может произойти на перезрелых плодах с разрушением чечевицы. Как серая гниль и P.pyri , пятнистая гниль может заразить окружающие здоровые плоды, вызывая вторичные инфекции (гнезда) при контакте плодов с фруктами. Грибок может расти и прорастать при температуре от -3 до 25ºC (26-77ºF) с оптимальным ростом при 15-20ºC (59-68ºF). Точные требования к продолжительности увлажнения неизвестны, но дождь, предшествующий уборке урожая, увеличивает риск заражения и, в конечном итоге, возникновения пятнистой гнили при хранении.
Культурный контроль
Поскольку оба вида Phacidiopycnis связаны с язвенными заболеваниями и отмиранием, санитарные меры перед сбором урожая являются ключевыми в борьбе с гнилями Phacidiopycnis.На грушах рекомендуется хорошая обрезка и удаление обрезанного материала, чтобы уменьшить количество посевного материала, доступного в предстоящем сезоне. Инокулят Phacidiopycnis washtonensis поступает в основном от опылителей яблонь, поэтому хорошая обрезка вместе с фунгицидной обработкой опылителей является ключевым моментом в борьбе с гниением перед сбором урожая.
Химический контроль
Обработка фунгицидами перед уборкой урожая может предотвратить заражение видами Phacidiopycnis . Среди существующих предуборочных фунгицидов Топсин-М оказался более эффективным по сравнению с Пристином.Зирам, внесенный в течение двух недель до сбора урожая, обеспечивает некоторый контроль гниения на концах стебля и чашечки. Поскольку эти два патогена поражают плоды через концы стебля и чашечки, важно обеспечить хорошее покрытие спреем этих потенциальных попаданий, чтобы свести к минимуму такие инфекции. Недавние исследования показали, что существующие послеуборочные фунгициды являются наиболее эффективными в борьбе с обоими видами Phacidiopycnis , причем наиболее эффективным является флудиоксонил (Scholar) (Таблица 2). Дифеноконазол (Академия) был отмечен для послеуборочного применения на семечковых плодах в 2016 году и показал высокую эффективность, особенно против P.pyri . Уже существуют составы для применения тиабендазола, пириметанила и флудиоксонила посредством термонебулизации (тумана). В штате Вашингтон Академию можно наносить путем полива при уборке урожая, если упаковщики могут следовать определенным методам обращения с фунгицидными отходами (https://agr.wa.gov/wastepesticide). Рецептура для сухого нанесения Academy находится в стадии разработки. Виды Phacidiopycnis имеют средний риск развития устойчивости к фунгицидам, поэтому ротация фунгицидов из разных групп FRAC в садах и на складе важна, чтобы избежать отбора популяций, устойчивых к действующим фунгицидам.
Таблица 2. Список и эффективность фунгицидов до и после уборки урожая, зарегистрированных для борьбы с Phacidiopycnis и другими гнилями.
Фунгициды перед уборкой урожая Послеуборочные фунгициды
FRAC
группа PHI ^a (дни) Зарегистрировано на Эффективность против
Phacidiopycnis rots
Действующее вещество Торговые наименования Скорость / ак Яблоко Груша
Тиофанат-метил Топсин-М 70 WSB 1 0.75-1 фунт 1 + + Хорошо
Boscalid Безупречный 7 18,5 унций 0 + + Ярмарка
Fluxapyroxad Меривон 7 5,5 жидких унций 0 + + Неизвестно
пираклостробин Flint Extra, Pristine, Merivon 11 см. Этикетки 0 – + Ярмарка
Фенгексамид Подъем 50WDG 17 1-1.5 фунтов 0 – + NA
Зирам Зирам 76ДФ M03 6 фунтов 14 + + Ярмарка
Captan Captan 50 WP M04 6 фунтов / 20-400 галлонов 0 + – Ярмарка
Оценка

Тиабендазол TBZ, Mertect, eFog 100 1 см. Этикетку NA + + Хорошо
Пириметанил Penbotec, eFog 160 9 см. Этикетку NA + + Очень хорошо
Флудиоксонил Ученый, eFog80, Actimist 12 см. Этикетку NA + + Отлично
Дифеноконазол +
флудиоксонил Академия 3 + 12 см. Этикетку NA + + Отлично
Captan Captec 4L M04 см. Этикетку NA + + Ярмарка
Используйте пестициды осторожно.Применяйте их только к растениям, животным или участкам, указанным на этикетках. При смешивании и применении пестицидов соблюдайте все меры предосторожности, указанные на этикетках, чтобы защитить себя и окружающих. Игнорирование указаний на этикетке является нарушением закона. Если пестициды попали на кожу или одежду, снимите одежду и тщательно промойте кожу. Храните пестициды в их оригинальных контейнерах и храните их вне досягаемости детей, домашних животных и домашнего скота.
ЗАКОНОМ ТРЕБУЕТСЯ СЛЕДОВАТЬ НА ЭТИКЕТКЕ.Это юридический документ. Всегда читайте этикетку перед использованием любого пестицида. Вы, как производитель, несете ответственность за безопасное использование пестицидов. Торговые наименования (торговые марки) приведены только для справки. Никакого различия не предполагается, и другие пестициды с тем же активным ингредиентом могут быть подходящими. Никакого одобрения не предполагается.
Список литературы
Амири А. и Пандит Л.К. 2019. Оценка дифеноконазола как фунгицида после уборки урожая для борьбы с десятью основными патогенами семечковых плодов.APS-Тихоокеанский дивизион . Фитопатология 109-11-S3.8.
Али Э.М., Малвани К.А., Пандит Л.К. и Амири А. 2018. Чувствительность Phacidiopycnis spp. изолирует от семечковых плодов до шести фунгицидов до и после уборки урожая. Болезнь растений 102: 533-539.
Амири А. и Али MDE. 2018. Распространенность и борьба с двумя возникающими послеуборочными болезнями яблони в штате Вашингтон. Материалы семинара 11 ^th IOBC / WPRS по болезням семечковых плодов. Комплексная защита растений плодовых культур, Бюллетень IOBC-WPRS.
Амири А. и Али. MD.E. 2016. Распространенность гниения яблони при хранении: уроки общегосударственного исследования 2016 года. http://treefruit.wsu.edu/news/prevalence-of-storage-decays-of-apple-lessons-from-the-2016-statewide-survey/
Ким Ю.К. и Сяо CL. 2006. Послеуборочная гниль яблони, вызванная Phacidiopycnis washtonensis. Болезнь растений 90: 1376-1381
Лю, К., и Сяо, К. Л. 2005. Влияние питательных веществ и факторов окружающей среды на конидиальное прорастание Potebniamyces pyri. Фитопатология 95: 572-580.
Сяо, К. Л., и Боал, Р. Дж. 2004. Распространенность и заболеваемость Phacidiopycnis гниль в грушах д’Анжу в штате Вашингтон. Болезни растений 88: 413-418.
Сяо, К. Л., и Боал, Р. Дж. 2005. Распространение Potebniamyces pyri на Тихоокеанском Северо-Западе США и его связь с язвой и отмиранием веток грушевых деревьев. Болезни растений 89: 920-925.
Контакты
Д-р Ачур Амири,
Патология после уборки урожая
Исследовательский центр древесных плодов
Уэнатчи, Вашингтон,
[email protected]
509-293-8752
Статьи treefruit.wsu.edu могут быть переизданы только с предварительного разрешения автора © Вашингтонский государственный университет. Перепечатка статей с разрешения должна включать: Первоначально опубликованные компанией Washington State Tree Fruit Extension на treefruit.wsu.edu и ссылку на исходную статью.
Черная гниль (гниль конца цветков, пятнистость листьев Frogeye)
Черная гниль (гниль конца цветков, пятнистость листьев Frogeye)
Болезнь
Черная гниль (гниль конца цветков, пятнистость листьев Frogeye)
Botryosphaeria obtuse (Schwein.) Сапожник
Распространение: Общий для всех фруктовых регионов востока Северной Америки.
Фото
Инфекции плодов в начале сезона появляются на конце чашечки. Дэйв Розенбергер, Корнельский унив.
А
Плоды инфекции, которые возникают в начале сезона, появляются на конце чашечки и обычно перерастают в гниль на концах цветков, которая может не появиться, пока плоды не начнут созревать (A).Инфекции семенной полости связаны с инфекциями плодолистиков, особенно у сортов с происхождением Delicious, что часто приводит к преждевременному опаданию плодов в течение 1 месяца после опадания лепестков. Позднее заражение плодов происходит через трещины на кутикуле, ранки и, возможно, чечевицы. На зрелых плодах поражения быстро увеличиваются (медленнее на северо-востоке), обычно образуя серию концентрических полос, чередующихся по цвету от коричневого до черного (B). Мякоть под гнилью остается твердой и кожистой.Зараженные плоды окрашиваются рано и созревают раньше, чем здоровые, на 3–6 недель раньше на юго-востоке. На сгнившей поверхности плодов образуются маленькие черные грибковые тела. В конце концов, инфицированные плоды высыхают и превращаются в мумии, которые остаются прикрепленными к дереву и служат источником инокулята весной. Пятно на листьях Frogeye : Поражения начинаются в виде маленьких пурпурных пятнышек на верхней поверхности листьев через 1-3 недели после опадания лепестка и увеличиваются до 3-6 мм в диаметре. Зрелые поражения круглые, от желтовато-коричневого до коричневого с отчетливыми пурпурными краями (С).Сильно зараженные листья становятся хлоротичными и опадают. Язвы появляются в первую очередь на деревьях, где более старая древесина была широко заражена древесными гниющими грибами базидиомицетов (D, E), присутствие которых обозначается затемненной древесиной, видимой в центре поперечного сечения инфицированной конечности ( F). На здоровых ветвях яблони нет потемневшей древесины в поперечном разрезе.
сельскохозяйственных культур Затронуто: Яблоки, груши
Менеджмент
Гриб черной гнили зимует в язвах, на старых обрезках и в мумифицированных плодах.Споры образуются пикнидами (конидиями) или псевдотециями (аскоспорами) на пораженных тканях и переносятся к чувствительным тканям ветром или брызгами воды. Чтобы уменьшить распространение болезни, необходимо удалить обрезки, мертвую древесину и мумифицированные плоды из сада и уничтожить. Кроме того, своевременное применение соответствующих фунгицидов поможет контролировать пятнистость листьев и фазу плодовой гнили болезни.
Похожие виды
Заражение плодов можно спутать с инфекциями белой гнили, концевой гнилью чашечки или гнилью «сухих глаз»; внекорневые инфекции можно спутать с пятнистостью Alternaria и пятнистостью листьев, вызванной множеством других патогенов, включая ржавчину кедровой яблони на устойчивых к ржавчине сортах.Повреждение от каптана или фунгицида азоксистробина (Abound) также может быть похожим, но повреждение от азоксистробина наиболее серьезно для McIntosh, Cortland, Empire и Gala, тогда как листья Delicious не подвержены влиянию азоксистробина. Язвы черной гнили можно спутать практически с любой язвой.
Груша (Pyrus spp.) — Дождевальная гниль (Phytophthora Fruit Rot)
Груша (Pyrus spp.) — Дождевальная гниль (Phytophthora Fruit Rot) | Справочники по борьбе с вредителями на северо-западе Тихоокеанского региона
Справочник по лечению болезней растений северо-запада Тихоокеанского региона
Спринклерная гниль (Phytophthora Fruit Rot).
Набор слайдов для патологии расширенных растений OSU, 1981.
Прочные, коричнево-коричневые, гниющие пятна на участках до более 1 дюйма в диаметре на плодах.
Изображение клиники завода ОГУ, 2014.
См .:
Яблоки (Malus spp.) — Фруктовая гниль, Phytophthora
Груша (Pyrus spp.) — Гнезда для хранения
Причина Phytophthora spp., Почвенный грибоподобный микроорганизм, часто переносимый в поливной воде.Было обнаружено 9 различных различных таксонов Phytophthora, патогенных для груши, в каналах оросительной воды в северной части центрального Вашингтона. Фруктовая гниль вызвала значительную потерю плодов там, где поливная вода смачивала фрукты, обычно на нижних ветвях или в результате верхнего полива для охлаждения фруктов летом. Достаточно одного часа замачивания плодов для заражения.
Симптомы. Твердые, коричнево-коричневые, гниющие пятна на участках до более 1 дюйма в диаметре на плодах. Более старые инфекции могут вызвать гниение целых плодов на дереве.Можно спутать с бактериальным ожогом недозрелых груш, но он светлее и мягкий на ощупь. В некоторые годы болезнь также может распространяться на плодоножки и немного дальше на однолетнюю древесину, вызывая отмирание, напоминающее бактериальный ожог.
Культурный контроль
Используйте под деревьями низкоугловые или микропринклерные головки, не позволяющие намокать влажные фрукты. Также можно использовать капельное орошение.
Уменьшите длину наборов для полива.
Химический контроль Медь дозируется в воду из расчета 1 часть на миллион.Более высокие концентрации дают красновато-коричневые груши сорта «Анжу».
Ссылка Ямак, Ф., Пивер, Т.К., Гроув, Г.С., и Боал, Р.Дж. 2002. Возникновение и идентификация Phytophthora spp. патогенны для плодов груши в оросительной воде в долине реки Уэнатчи в штате Вашингтон. Фитопатология 92: 1210-1217.
Можно ли есть фрукты с коричневой гнилью? — AnswersToAll
Можно ли есть фрукты с коричневой гнилью?
Болезнь поражает побеги, ветки и плоды.Во время созревания и при хранении после сбора урожая коричневая гниль может быстро распространяться от одного плода к другому, пока большая часть плодов не станет несъедобной.
Что такое предупреждение о коричневой гнили?
«Коричневая гниль может нанести серьезный ущерб косточковым плодам, особенно в сезоны с очень влажной погодой во время цветения или непосредственно перед сбором урожая», — сказал он. «Симптомы коричневой гнили включают ожог цветков, фитофтороз, язвы, дырку на листьях, тихую инфекцию и коричневую гниль плодов».
Что опрыскивать от коричневой гнили?
Применяйте в виде спрея для листвы (1 чайная ложка / галлон воды) для борьбы с этой разрушительной проблемой косточковых плодов.Bonide® Orchard Spray, содержащий серу и пиретрины, представляет собой безопасный однократный концентрат от атак насекомых и грибковых заболеваний. Для достижения наилучших результатов используйте в качестве защитного спрея (2,5 унции / галлон) в начале сезона.
Как лечить коричневую гниль?
К счастью, коричневая гниль не смертельная болезнь. Однако после заражения плодов лечебных средств не существует. Чтобы справиться с инфекцией ветвей, подрежьте каждую ветку на 4–6 дюймов ниже впавшей или мертвой ткани. Утилизируйте эти ветви путем сжигания (если это разрешено местными постановлениями) или закапывания их.
Чем отличается коричневая гниль от белой гнили?
Содержание: Тип гнили: Белая гниль древесины вызывается грибами, которые переваривают целлюлозные и лигнинные компоненты древесины. Коричневая гниль вызывается грибами, которые переваривают целлюлозу, но оставляют лигнин. Белая гниль оставляет белую нитевидную остаточную целлюлозу, тогда как коричневая гниль оставляет кубовидный коричневый остаточный лигнин.
Что вызывает коричневую гниль?
Коричневая гниль — это грибковое заболевание яблок, груш, слив, вишен и некоторых других фруктовых и декоративных деревьев, вызывающее коричневую распространяющуюся гниль на фруктах.Это вызвано теми же грибами, которые вызывают увядание цветов и плодовых шпор.
Какой самый лучший фунгицид для фруктовых деревьев?
Системные фунгициды, такие как Inspire Super, Vangard, Scala, Flint, Sovran, Merivon, Pristine, Luna Sensation, Luna Tranquility, Fontelis, Rubigan и Rally, очень эффективны против многих болезней плодов деревьев.
Как предотвратить гниение плодов?
Косточковые деревья можно защитить, обрезав их в конце лета во время засухи.Опрыскивание осенью фунгицидом меди убьет споры бурой гнили. Повторяйте весной, до и после цветения.
Как предотвратить появление грибка на плодовых деревьях?
Лучшая защита от грибка фруктовых деревьев — это не дать ему с самого начала атаковать дерево. Регулярно осматривайте дерево на наличие проблем и удаляйте мертвые, умирающие или больные ветви, это поможет остановить любой потенциальный грибок на его следах.
Как предотвратить потемнение яблок при гниении?
Не существует специального средства от коричневой гнили, но устранение парши яблони, которая может вызвать растрескивание плодов, поможет снизить вероятность приступа.
Можно ли компостировать яблоки с коричневой гнилью?
В садовом компосте Яблоки с коричневой гнилью, клубни картофеля с чесоткой, листья с ожогами, растения, поврежденные пятнистостью листьев, серой гнилью или галловым клещом, а также части смородины или крыжовника с личинками или тлей могут быть помещены в компост без каких-либо манипуляций с ними. .
Почему моя груша коричневая внутри?
Как и у многих фруктов, мякоть разрезанной или очищенной груши со временем приобретает коричневый цвет. Этот естественный процесс окисления не повлияет на вкус или качество.Однако, чтобы груши выглядели аппетитно и не потемнели, окуните их в мягкий раствор, состоящий из 50% воды и 50% лимонного сока!
Что вызывает гниение фруктов изнутри?
Некоторые из основных виновников — воздух, влажность, свет, температура и рост микробов. Большинство фруктов и овощей легко портятся из-за повреждений, вызванных микроорганизмами. Микроорганизмы, такие как бактерии, дрожжи и плесень, нуждаются в воде и питательных веществах для роста, энергии и размножения.
Можно ли есть груши с коричневыми пятнами внутри?
Учитывая это, можно ли есть груши с коричневыми пятнами? Как вы заметили, поражения не мешают употреблению фруктов.Просто очистите от кожуры и ешьте, если инфекция не разовьется настолько, что плод трескается или деформируется, а вторичные организмы гнили уничтожают его.
Как выглядит тухлая груша?
Некоторые общие черты плохих груш — множественные коричневые синяки или пятна на коже.
No related posts.

что делать, если плоды трескаются и чернеют

Почему груши трескаются и гниют на дереве

Парша

Монилиоз

Как спасти урожай

Агротехнические приемы

Химические средства

Биологические средства

Народные методы

Профилактические меры

Что еще может вызвать гниль плодов

Особенность сорта

Неправильное время сбора плодов

Перелив

Укол насекомого

Погодные катаклизмы

Заключение

Почему гниют плоды груши на деревьях — «Ваш сад и дача»

Почему гниют плоды груши на деревьях

Почему гниют плоды груши на дереве и что делать, меры борьбы с болезнью. Почему гниют плоды груши на деревьях Как бороться с гнилью груш

Общая характеристика заболевания монилиоз

Возбудитель и причины появления

Симптомы и признаки заражения

Факторы, способствующие распространению

Сорта, устойчивые к монилиозу

Методы борьбы

Химическая обработка

Народные средства

Правильный уход

Растения-помощники

Ошибки садоводов и профилактика плодовой гнили

Что делать?

Какие еще могут быть проблемы?

Груши из нашего сада: фото

Причины гниения груш и способы борьбы

Как избежать гниения груш на дереве?

Причины, почему груши начинают гнить

Парша на плодах: коричневые пятна на плодах

Что делать: меры борьбы

Моллиноз или плодовая гниль, когда плоды начинают темнеть

Как избавиться

Старые деревья

Как избавиться

Плодожорки

Как избавиться

Жуки-долгоносики

Как избавиться

Профилактика

Рекомендуем также

Почему гниют и трескаются груши на дереве: что делать, как бороться

Основные причины гниения плодов груш

Парша

Симптомы и признаки

Как бороться

Профилактика

Монилиоз

Устойчивые сорта

Признаки заболевания

Методы борьбы

Профилактика

Другие причины гниения груш

Почему груша внутри гниет

Возможные причины гниения груш

Парша на плодах

Монилиоз или плодовая гниль

Старые деревья

Плодожорки

Жуки-долгоносики

Сорта, устойчивые к монилиозу

Мероприятия по сохранению урожая

Химическая обработка

Народные средства

Правильный уход

Растения-помощники

Ошибки садоводов и профилактика садовой гнили

Причины, почему груши начинают гнить

Парша на плодах: коричневые пятна на плодах

Что делать: меры борьбы

Моллиноз или плодовая гниль, когда плоды начинают темнеть