Почему осенью желтеют и опадают листья с деревьев: какие листья меняют цвет и почему так происходит
3
минут
чтения
Изображение: FM ILLUSTRATION / Dribbble
Подросткам
<<Лид>>
ЕКАТЕРИНА КОРСАКОВА,
преподаватель химии в «Фоксфорде»
Откуда в природе цвет
За цвета в природе отвечает группа органических соединений, которые называются красителями. Они встречаются в окраске не только листьев растений, но и овощей, животных, птиц и рыб.
🌳 Хлорофилл — самый известный краситель в растениях, отвечает за зелёный цвет.
🌽 Каротиноиды — придают растениям жёлтый оттенок. Тыква, кукуруза, канарейки, фламинго, лосось, омары, креветки и нарциссы окрашены каротиноидами.
🍊 Флавоноиды — отвечают за оранжевый цвет. Их высокое содержание характерно для петрушки, лука, цитрусовых, облепихи, гречки и тёмного шоколада.
🍅 Антоцианы — это красный, пурпурный и фиолетовый цвета. Они дают окраску красным яблокам, помидорам, винограду и лепесткам многих цветков.
<<Лидген для статьи>>
Как работают красителиЧтобы органическое соединение выглядело цветным, оно должно содержать цепочку сопряжённых двойных связей или присоединённых к ней поставляющих или принимающих электроны заместителей. Это следует из электронной теории цветности органических соединений. В листьях растений молекулы и соединения в них как раз такие, поэтому независимо от сезона сами листья не прозрачные, а цветные.
А, например, у большинства молекул, входящих в состав бензина, таких связей нет, поэтому он почти бесцветный.
Почему осенью желтеют листьяЭто происходит из-за смены температуры и сокращения светового дня. Для производства хлорофилла, который отвечает за зелёный цвет в растениях, листьям требуется много тепла и света. Когда лето заканчивается, сокращается световой день, понижается средняя температура воздуха и, следовательно, производство хлорофилла замедляется, а существующий хлорофилл разлагается. В результате другие соединения, присутствующие в листьях, выходят на первый план и влияют на цвет листьев.
Какие деревья меняют цвет листьевИз-за изменения светового дня все лиственные деревья меняют окраску. Не меняют окраску только хвойные деревья.
Почему осенью опадают листьяЭто происходит из-за нехватки воды. Вода в грунте замерзает и не попадает в корни растений, в то же время с поверхности листа испаряется столько же воды, сколько и летом. Поэтому растения сбрасывают листву, чтобы не засохнуть.
Хочу сдать экзамены без стресса
Пять простых техник и упражнений, которые помогут успокоиться и не сойти с ума во время подготовки.
media-check-list-exams
Принимаю условия соглашения и политики конфиденциальностиГотово!
Скачать можно тут
Получить гайд
Ой! Что-то пошло не так. Попробуйте еще раз
Зимой и летом одним цветом — только хвойные растения, а вот лиственные деревья меняют свой цвет раз в году. Разобрались с экспертом, откуда в листьях появляется цвет, почему он меняется именно осенью и зачем это происходит.
Начать
Сколько пальцев у рыбок в аквариуме?
У меня нет рыбок
Следующий вопрос
Сколько пальцев у рыбок в аквариуме?
У меня нет рыбок
Следующий вопрос
Сколько пальцев у рыбок в аквариуме?
У меня нет рыбок
Следующий вопрос
Сколько пальцев у рыбок в аквариуме?
У меня нет рыбок
Следующий вопрос
Сколько пальцев у рыбок в аквариуме?
У меня нет рыбок
Следующий вопрос
Сколько пальцев у рыбок в аквариуме?
У меня нет рыбок
Следующий вопрос
Сколько пальцев у рыбок в аквариуме?
У меня нет рыбок
Следующий вопрос
Супер-пупер-
мега круть
кнопка
вообще не круть
кнопка
Рассылка с лучшими
статьями.

для самых занятых
Для тех, кто ценит свое время. Выбирайте интересную вам тему и подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить. Это бесплатно!
Шаг 1 из 2
Выберите интересную вам тему
Старшая школа
Средняя школа
Младшая школа
Выбрать, куда получать письма →
Шаг 2 из 2
Выберите, куда хотите получать письма
На электронную почту
или
Шаг 2 из 2
Выберите, куда хотите получать письма
Принимаю условия соглашения и политики конфиденциальностиВаши данные получены
Мы скоро с вами свяжемся
Ой! Что-то пошло не так. Попробуйте еще раз
или
Почему опадают листья с деревьев осенью? Читаем вместе с детьми
3 ноября 2017 ditim Главная страница » Бабушкин архив Просмотров: 5,109
Прошло щедрое лето, наступила осень. Календарное ее начало — 1 сентября, астрономическое — в день равноденствия, 23 сентября, а в природе она, как и весна, приходит в разные сроки. Рекомендуем вам вместе с детьми прочитать, почему желтеют и опадают листья осенью с деревьев. Информация будет полезной как для маленьких любопышек, так и для взрослых 😉
Березы желтеют первыми
Первыми вестниками осени считаются желтые листья на березах. Смешанные леса северного и умеренного пояса становятся неузнаваемыми. Однотонная зеленая летняя окраска сменяется ярким многоцветьем. Листья грабов, кленов и берез теперь светло-желтые, дуба — буровато-желтые, вишни, рябины, барбариса — пунцовые, осины — оранжевые, а бересклета— фиолетовые.
Очаровательно каждое дерево само по себе, а сочетание их сказочно прекрасно. Окрашиваются не только деревья, но и кустарники, травы. В лесу яркий их наряд меньше бросается в глаза, но в безлесных местах мохнатые пестрые ковры восхищают многоцветьем.
Причины осеннего разноцветья
Известно, что зеленая окраска листа зависит от зеленого пигмента — хлорофилла. Но хлорофилл не единственный пигмент в клетках листьев. В листьях и желтые, оранжевые пигменты — ксантофилл, каротин. К осени хлорофилл разрушается; другие, до того замаскированные им пигменты выступают во всей своей красе, развиваются пигменты антоцианы, окрашивающие листья в красноватые и лиловые тона.
Листопад, листопад, листья желтые летят…
Недолговечен чудесный наряд деревьев. Начинается листопад; процесс этот совершенно необходимый. И вот почему. Листья испаряют влагу, а зимою вода из корней не поступает в кроны деревьев. Останься листва на дереве, оно бы засохло. Кроме того, листья, отяжеленные снегом, сгибали бы и ломали ветви, что иногда и бывает при ранних осенних снегопадах. За лето в листьях накопляется много ненужных растению минеральных солей. При листопаде растение избавляется от них. Наконец, опавшие листья — это удобрение.
Но почему листья так крепко держались на ветвях деревьев летом и так легко опадают осенью?
Еще до изменения цвета листьев их питательные вещества перемещаются в ветки, ствол, корни. Одновременно появляется в основании черешка листа слой особых тонкостенных клеток, своего рода перегородка между веточкой и черешком листа. У клеток этого слоя гладкие стенки, и связь между ними легко нарушается. Лист к началу листопада держится на ветках лишь благодаря сосудистым пучкам. Эта связь непрочна. Достаточно выпасть обильной росе, повеять ветерку, и лист отрывается.
После листопада к деревьям приходит глубокий покой. У различных растений он разной продолжительности. У тополя, сирени, черемухи кончается к декабрю, у дуба, березы, липы продолжается до февраля. Веточки, срезанные с дерева во время покоя, обычно не распускаются в воде.
Осень — капризная золотая красавица!
Чудесна золотая осень! Она печальна и красива и в пору увядания. «Унылая пора, очей очарованье!»
Вот осенний луг. Он стал шире, просторнее. Кое-где доцветают желтая пижма, голубые соцветия цикория, дикие анютины глазки. И в октябре можно собрать скромный букет.
А как хороша осенняя роса! Осенью много паутины, иногда она образует целые стены между кустарниками и высокими травами. Паутина за каплями росы не просматривается, и капли точно висят в воздухе.
Удивительны осенние белые хрустящие утренники. Тихо. Все засыпано инеем, точно блестящей сахарной пудрой. Все в природе дышит свежестью, чистотой, бодростью.
У осени свой неповторимый аромат. В лесу пахнет грибами, а в саду даже после уборки яблок долго держится их запах.
Сколько прекрасного в обнаженном лесу! Под ногами шуршат листья. Они не знают покоя — дрожат, кружатся по земле, а подхваченные ветром несутся в его потоке.
Капризна поздняя осень. Все реже дарит она яркие теплые дни. Все чаще тихо плачет мелкими каплями дождя. Порой бесшумный дождь вдруг сменяется бурей. Рассерженный ветер ворошит свинцовые тучи, рвет последние листья с деревьев, клонит к земле травы. Но он не страшен. Деревья охотно отдают ненужные им листья, а травы давно высылали свои семена. Не боятся ветра с холодом и животные: они подготовились к зиме.
А зима уже ведет разведку. Пришел черед зазимкам. Неожиданно выпадает снег. Раз покроет землю, два… С каждым разом он обильнее. И лежит все дольше. Наконец мороз остановил реки. Кончилась осень. Пожаловала зима!
Метки: дети, досуг, природа, семья, сказки
Почему осенью с деревьев опадают листья • Блог Национальной федерации дикой природы
Французский писатель Альбер Камю говорит нам: «Осень — это вторая весна, когда каждый лист — это цветок». А какие роскошные букеты создают осенние листья — целые горные склоны ослепительного цвета. Но у природы есть способ сочетать возвышенное с практичным, и огненно-красные, желтые и оранжевые осенние деревья выделяются как отличный пример такого сочетания.
С наступлением зимы деревья в умеренных и бореальных зонах сталкиваются с невыносимо низкими температурами и холодными ветрами, условиями, которые могут повредить листья, поэтому деревьям приходится сокращаться до самых крепких частей — стволов, стволов, ветвей, коры. Листья должны упасть.
Вечнозеленые растения могут цепляться за свои листья всю зиму, потому что их листва покрыта воском, который помогает защитить от холода, а их клетки содержат химические вещества, предотвращающие замерзание, которые защищают от худших зимних невзгод. Иначе обстоит дело с широколиственными или лиственными деревьями . Жидкости, вытекающие из их листьев, жидкие и подвержены замерзанию, ткани нежные. Зимний холод губит листья , и деревья экономят энергию, избавляясь от них. Давайте посмотрим на процесс.
По мере того, как темная мантия угасающих зимних дней падает, деревьев могут почувствовать потерю света . Благодаря химическим рецепторам света — фитохрому, воспринимающему красный свет, и криптохрому, чувствительному к синему, — деревья могут регистрировать изменение длины дня всего за полчаса. Когда они это делают, они претерпевают химические и физические изменения, которые придают осенние оттенки.
Все дело в хлорофилле — зеленом пигменте, который позволяет растениям поглощать солнечный свет и превращать его в пищу, которую можно хранить для зимнего покоя, подобно тому, как медведь запасает жир для зимней спячки. В течение вегетационного периода деревья производят хлорофилл так же быстро, как и расходуют его, поэтому листья остаются зелеными. Но по мере того, как дневной свет уменьшается, деревья замедляют выработку хлорофилла до тех пор, пока она, наконец, не останавливается. Производство большего количества было бы пустой тратой энергии, потому что, когда температура приближается к точке замерзания, процесс фотосинтеза замедляется до непрактичного уровня.
В то время как зеленый пигмент уходит с листа, начинают проявляться другие пигменты, скрытые в зелени в теплое время года. Каротиноиды , придающие желтую, оранжевую и коричневую окраску цветкам нарциссов и корням моркови, кожуре тыквы и кожуре бананов, присутствуют в клетках листа в течение всего вегетационного периода, но они повторно маскируется зеленым пигментом. Как только хлорофилл исчезает, каротиноиды окрашивают листья.
Деревья производят другую группу пигментов, антоцианы , в основном осенью. Эти пигменты дают красных и пурпурных таким вещам, как черника, вишня, красные яблоки, виноград конкорд и сливы. И осенние листья. Возможно, их присутствие помогает снизить температуру замерзания листа, давая ему некоторую защиту от холода и позволяя листьям дольше оставаться на месте, давая деревьям больше времени для поглощения питательных веществ.
По цвету осеннего листа можно определить, на каком пигменте специализируется дерево. Дубы, кизил, черный тупело и некоторые клены могут становиться красными, коричневыми или красновато-коричневыми, потому что они производят много антоцианов. Гикори, осина и некоторые клены (очевидно, самые непостоянные из осенних деревьев) богаты каротиноидами, что приводит к яркому золотому и желтому цвету деревьев.
Точное время изменения цвета , по-видимому, контролируется генетически. Дубы, например, одними из последних деревьев меняют цвет. Другие, такие как кислое дерево, переключаются на осенние цвета уже в августе. Однако погода и влажность почвы могут повлиять на качество осенней окраски. Сильная летняя засуха может задержать осеннюю окраску на несколько недель. Теплая осень также смягчает осенние краски.
Самые ослепительные проявления алого и малинового происходят осенью, отмеченной теплыми, яркими днями и прохладными, свежими ночами с температурой выше нуля. Солнечные осенние дни стимулируют листья к выработке сахаров, а холодные ночи закрывают жилки, ведущие в лист и из него, блокируя сахара, что, в свою очередь, приводит к выработке антоцианов и их малиновых и фиолетовых оттенков. Однако желтый и золотой цвета мало меняются из года в год, потому что листья всегда содержат каротиноиды.
В конце концов, осенние листья должны упасть. К концу лета они могут быть повреждены насекомыми, болезнями или общим износом и готовы к обновлению. Они оборудованы для самоуничтожения. В месте, где стебель листа встречается с веткой или ветвью, находится массив клеток, называемый 9.0007 слой абсциссии . По мере того, как осенние дни укорачиваются, этот слой начинает перекрывать вены, по которым вода попадает в лист, а пища — в дерево. Как только лист полностью забит, слой становится сухим и чешуйчатым и в результате разложения отделяет лист от дерева.
Кажется, что природа не терпит отходов, поэтому неудивительно, что хотя листья и падают на землю, они все еще не пережили своей экологической роли. По мере разложения их питательные вещества просачиваются в почву и кормят будущие поколения растений и животных. Вполне вероятно, опавшие листья являются ключевым фактором выживания не только деревьев, но и лесов в целом.
Это означает, что вам не нужно воинственно сгребать каждый опавший лист. На самом деле, оставить их на земле — это очень хорошо для дикой природы.
Деревья с опавшими листьями готовы принять зимние пращи и стрелы. Натуралист Генри Дэвид Торо так представил это в своей дневниковой записи от 29 октября 1858 года: «Природа сейчас, как спортсменка, начинает не на шутку раздеваться для соперничества со своим великим антагонистом Винтером. На голых деревьях и ветках какая демонстрация мускулов».
Этому показу ботанических мышц все еще может понадобиться небольшая помощь садовника. Поливайте деревья и кустарники осенью, чтобы они могли начать зиму с запасом влаги. Даже зимой деревьям, особенно молодым, полезно поливать каждые три-четыре недели, когда температура выше нуля. Обливание их в начале дня дает им больше времени, чтобы впитать воду, прежде чем ночь заморозит почву. С наступлением холодов стволы деревьев обернуть гофрированной бумагой или мешковиной до весны до предотвращает солнечный ожог , который возникает, когда солнечный свет в субморозный день нагревает ствол дерева до 40 градусов выше нуля, позволяя льду образовываться в клетках дерева во время ночных холодов и формируя мертвые ткани, которые весной растрескиваются.
Станьте садовником дикой природы
Помогите дикой природе в вашем районе, став садовником дикой природы .
Сад дикой природы!
Почему листья действительно опадают с деревьев: Krulwich Wonders.

Почему на самом деле опадают листья с деревьев : Krulwich Wonders… Вы думаете, что знаете, почему листья опадают с деревьев. Ну, ты ошибаешься. Это не ветер. Это не холод. Поскольку листья — не самые яркие луковицы в мире, осенью дереву приходится принимать исполнительное решение.
Крулвичские чудеса…
Слышал о всех вещах
Почему листья действительно опадают с деревьев
Вы думаете, что знаете, почему листья опадают с деревьев. Ну, ты ошибаешься. Это не ветер. Это не холод.
iStockphoto.com
Это потому, что деревья срезают листья ножницами.
iStockphoto.com
Мы называем это время года «осенью», потому что сейчас вокруг нас (если вы живете рядом с опадающими деревьями в височной зоне) листья желтеют и выглядят немного сухими и покрытыми коркой. Поэтому, когда дует сильный ветер, эти листья, кажется, «опадают», что оправдывает название «опадают».
Звучит разумно, не так ли?
Но правда гораздо интереснее.
По словам Питера Рэйвена, президента ботанического сада Миссури и известного ботаника, ветер не срывает листву с деревьев осторожно. Деревья более активны. Они сбрасывают листья. Вместо того, чтобы называть этот сезон «Падением», если бы деревья могли говорить, они назвали бы это сезоном «Слезь с меня».
Вот почему.
Примерно в это время года в Северном полушарии, когда дни становятся короче и холоднее, эти изменения запускают гормон в опадающих деревьях, который посылает химическое сообщение каждому листу, которое, по сути, говорит: «Пора идти! часть компании!»
Как только сообщение получено, говорит Рейвен, маленькие клетки появляются в месте, где стебель листа встречается с веткой. Их называют клетками «абсциссии». Они имеют тот же корень, что и слово «ножницы», что означает, что они предназначены, как и ножницы, для разрезания.
Клетки-ножницы окрашены в красный цвет и отмечают границу между ветвью (слева) и черешком листа. Учебная коллекция изображений растений Университета Висконсина скрыть заголовок
переключить заголовок
Учебная коллекция изображений растений Университета Висконсина
Ножничные клетки окрашены в красный цвет и отмечают границу между ветвью (слева) и черешком листа.
Учебная коллекция изображений растений Университета Висконсина
В течение нескольких дней или недель на каждом листе этих лиственных деревьев образуется тонкая неровная линия клеток, которая постепенно отталкивает лист от стебля. Вы не можете увидеть это без микроскопа, но если бы вы посмотрели в него, вы бы увидели эти клетки-ножницы, выстроенные прямо в линию.
Вот где дерево толкает каждый лист, оставляя его все больше свисать. «Итак, с этим очень тонким соединением они как бы готовы к запуску», — говорит Рэйвен, а затем появляется ветерок и заканчивает работу.
Так что правда в том, что листья падают не от ветра. Это дерево.
Эпохи эволюции глубоко запрограммировали дерево настаивать на том, чтобы листья опадали. Почему? Почему бы не оставить листья висеть вокруг? Зачем бросать?
Рейвен объясняет, что листья — это, по сути, кухонный инвентарь дерева. Весной, летом и ранней осенью они производят пищу, которая помогает дереву расти, развиваться и размножаться. Когда дни становятся короткими и холодными, производство пищи замедляется, что дает дереву выбор: оно может оставить кухонный персонал или отпустить его.
Если бы деревья постоянно сохраняли свои листья, им не пришлось бы выращивать новые, но листья не самые яркие луковицы (извините!).