Почему мелкая картошка: Почему картошка мелкая, или Чего не хватило картофелю? Выбор сортов, посадка, уход. Фото — Ботаничка

Содержание

Почему картошка вырастает мелкая: 7 основных причин

Содержание

  1. Причина №1: Некачественный посадочный материал
  2. Непрофессиональный отбор материала
  3. Клубни неправильного размера
  4. Неправильное хранение семенного материала
  5. Вырождение семян
  6. Причина №2: неподходящий сорт
  7. Причина №3: усталость почвы
  8. Причина №5: поражение вирусами
  9. Причина №6: неподходящая среда
  10. Причина №7: низкая плодородность
  11. Заключение

Сентябрь — время уборки урожая картофеля. Однако тут огородника может ожидать разочарование. Вместо крупных, здоровых клубней в ведре оказывается мелочь. Кто-то винит в этом недостаток удобрений, но причин, почему картошка вырастает мелкая, множество.

Расскажем, какие факторы могут влиять на размер картофелин, как их можно устранять. Для удобства читателей разберем причины по убыванию: начиная с более вероятных.

Причина №1: Некачественный посадочный материал

Редко когда огородники покупают клубни картофеля в специализированных питомниках и магазинах, чаще — материал собирают сами или приобретают на рынке. В этих случаях во время сбора и хранения посадочного материала могут быть допущены нарушения, из-за которых картошка вырастает мелкая даже на щедро удобренных навозом почвах.

Нельзя покупать посадочный материал на рынке: его качество проверить невозможно.

Непрофессиональный отбор материала

Если вы самостоятельно собираете посадочный материал, возьмите на вооружение нашу методику отбора:

  1. Картофель для посадки берите только со здоровых кустов. Недопустимо наличие на ботве или клубнях признаков заболеваний, особенно вирусных.
  2. Выкопанный картофель складывайте в одну кучку возле ямки. Так будет видно, насколько урожайным был куст — его качества будут передаваться и клубням.
  3. Старайтесь брать кусты, в которых больше крупных картофелин, чем мелочи.

Именно на этом этапе многие огородники допускают существенную ошибку. Они складывают выкопанную картошку в одну кучу, затем перебирают и отбирают подходящие по размеру экземпляры. При этом непонятно, с какого они куста: с урожайного или нет, с больного или здорового.

Клубни неправильного размера

Обычно хозяева оставляют на посадку лишь мелочевку. Опытные картофелеводы советуют выбирать картофелины размером с куриное яйцо. У них закладываются сильные ростовые почки, а в самом клубне накоплено питательных веществ столько, что растение будет ими питаться до развития полноценной корневой системы.

Если же брать мелкие картофелины, у растения не будет сил для хорошего роста и конкуренции с сорняками за питательные вещества. Как результат — к моменту уборки урожая из-под лопаты сыплется мелкая картошка, не успевшая созреть.

Неправильное хранение семенного материала

Во многих хозяйствах семенной и продуктовый картофель хранят в одном подвале, что недопустимо. Для клубней разного предназначения нужны свои условия хранения. Требования к микроклимату для посадочного картофеля на разных этапах хранения (от закладки до проращивания) можно посмотреть в таблице.

УсловиеПри зимнем храненииНа этапе проращивания
Температура в хранилище0–3 °С6–8 °C
Влажность в хранилище90–95%90–95%
ОсвещенностьНетНезначительная

Особое внимание нужно уделять температуре. Начиная с 4 °C в картофеле запускаются механизмы развития ростков. Для хорошего урожая это губительно. Отчасти спасает регулярное осматривание материала и обламывание ростков. Однако делать это нежелательно.

Первое обламывание приводит к снижению урожайности на 8–10%, второе — к потерям до 13–15%, а третье снижает урожайность на 25%. Это данные научных исследований.

Чтобы сохранить посадочный материал и не потерять его сортовых качеств, в хозяйстве должно быть два подвала. Обязательно наличие системы вентиляции и возможности влиять на температуру в хранилище. Тогда картошка вырастет крупная.

Вырождение семян

Эта проблема наиболее актуальна для крупных ЛПХ, в которых из года в год в огороде высаживают картофель собственного сбора. Вне зависимости от условий хранения и ухода за растением, его сортовые качества постепенно ухудшаются. Поэтому время от времени нужно отправляться в питомник для обновления семенного фонда хозяйства.

Агрономы рекомендуют покупать семенной картофель раз в 2–3 года.

Причина №2: неподходящий сорт

Многие огородники не имеют представления о районировании и приспособленности картофеля к климатическим условиям. Распространена покупка посадочного материала в интернет-магазинах, при этом часто приобретаются сорта, не способные давать хорошего урожая в регионе выращивания. Как результат — картошка вырастает мелкая.

В селекции каждый сорт проходит испытания. Картофель выращивают в разных условиях, его урожайность и другие параметры фиксируются. Поэтому, за счет сортового районирования удается подобрать оптимальные условия для возделывания и дать рекомендации.

В России существует Государственный реестр селекционных достижений. В нем собраны все сорта, которые были испытаны и районированы. Там же указывается, для какого региона и условий подойдет картофель того или иного сорта. Нарушение принципов районирования приводит обычно к разочарованиям. Вместо заявленного продавцом крупного картофеля урождаются мелкие клубни, а вкус может быть далек от описываемого в рекламном буклете.

Чтобы не допускать такой ошибки, картофель лучше покупать в местных питомниках. Если такой возможности нет — необходимо искать сведения о районировании в упомянутом выше реестре.

Причина №3: усталость почвы

В земледелии существует такое понятие, как севооборот — чередование мест выращивания определенной культуры. Этот принцип помогает почве восстановить плодородие, структуру, свойства, а также избавиться от опасных для культур болезней и вредителей.

В крупных хозяйства картофель можно будет выращивать на том же месте не ранее, чем через 4 года. В небольших ЛПХ и на дачах допустимо высаживать культуру на то же место не ранее, чем через 2 года. Если не соблюдать севооборот, картофель будет мелким, а количество клубней в кусте незначительным.

Нельзя высаживать картошку на месте, где в прошлом сезоне выращивали томат, перец и другие пасленовые культуры, а также кукурузу.

Причина №5: поражение вирусами

Растение может болеть вирусными заболеваниями. Во всем мире их выявлено около 40. В России наибольший ущерб причиняют следующие вирусы:

  • картофельной мозаики;
  • метельчатости верхушки;
  • внутреннего некроза клубней;
  • черной кольцевой пятнистости;
  • желтой карликовости.

Часть из них может поражать только ботву, но передаваться через клубни. Зараженный картофель не способен полноценно развиваться, развитие его клубней замедляется. В итоге в момент уборки получается собрать лишь мелкие картофелины, которые могут быть еще и не вкусными.

Внимательно осматривайте кусты перед копкой. Если на листьях заметны непонятные пятна или курчавость, брать с этого растения посадочный материал нельзя.

Причина №6: неподходящая среда

Картофель относится к культурам, наиболее полно раскрывающим свои качеств на почвах со слабокислой реакцией. Если она чрезмерно кислая, то хороших результатов можно не ждать — картошка будет мелкой.

Перед посадкой рекомендуется проверить уровень кислотности с помощью лакмусового индикатора. Если реакция кислая — участок известкуют: вносят известь или доломитовую муку согласно нормам. Главное не перестараться, чтобы не сделать реакцию нейтральной или щелочной. На таких почвах картофель будет также плохо расти.

Причина №7: низкая плодородность

Это наименее вероятная из всех причин — огородники не упускают возможности вносить удобрения. Однако в почве может быть дефицит определенных веществ, из-за которого клубни не смогут нормально сформироваться.

Согласно нормам, органических удобрений должно быть внесено не менее 6 кг на квадратный метр при учете, что глубина 1 перекопки будет 10 см. Если почву перекапывают на глубину 20 см, нужно 12 кг органики — перегноя или компоста. Вносить эти удобрения нужно осенью, чтобы за зиму они превратились в доступные для легкого усвоения картофелем соединения.

Внесение органики решает еще одну задачу — разрыхление почвы. Установлено, что на тяжелом глинистом или суглинистом грунте без органики картофель становится мелким. Напротив, в рыхлых почвах с достаточным содержанием питательных веществ клубни формируются крупными.

Картофель остро реагирует на дефицит калия. Поэтому при посадке бросайте под каждый клубень по горсти древесной золы. Главное — не использовать хлористый калий, который негативно влияет на вкусовые качества.

Заключение

Мы рассмотрели все причины, почему картошка может вырастать мелкой. Если у вас такая проблема, обратите внимание на следующие моменты:

  1. Где вы берете семена. На рынке их покупать нельзя, лучше поехать в питомник или собрать материал самостоятельно.
  2. Как храните посадочный материал. Поддерживайте температуру не более 3 °C, не давайте клубням прорастать.
  3. Районирован ли сорт для региона. Покупайте только картофель, который подходит для ваших климатических условий.
  4. Соблюдается ли севооборот. Если у вас маленький участок, картофель можно сажать на том же месте в виде исключения через 2 года, по номерам это срок составляет 4 года.
  5. Не было ли поражено взрослое растение вирусами. Они угнетают развитие всех частей картофеля, включая клубни.
  6. Какая кислотность почвы. Крупный картофель получается на участках со слабокислой реакцией.
  7. Вносились ли органические удобрения. Норма внесения при вспашке на глубину 20 см составляет 12 кг/кв.м.

Если вы проверите условия по этому чек-листу, то найдете причину мелкого размера картошки. Соблюдайте рекомендации по выращиванию, чтобы урожай вас не разочаровывал.

Почему картошка вырастает мелкая? — Журнал «Совхозик»

Почему картофель мелкий

Здравствуйте. Прошу вас рассказать о картофеле, наиболее стойком к различным заболеваниям. Семья у нас большая, стараемся сажать много, но вырастает одна мелочь, хотя и вносим удобрения ежегодно, завозим навоз.

С уважением к работникам вашей газеты, Кутеева Светлана Борисовна, Ростовская область, Мясниковский р-он, х. Хапры

Картофель — это такая культура, которая никогда не бывает абсолютно невосприимчивой к болезням. Более других сопротивляются болезням Ветеран, Лакомка, Русский сувенир, Елизавета, Петербургский, Чародей, Снегирь, Наяда. Относительно устойчивы большинство новых сортов — Агрия, Никулинский и др., а также самые популярные сорта – Волжанин, Жуковский ранний, Удача, Ресурс, Луговской. Эти сорта имеют устойчивость к фитофторе.
Устойчивы к измельчанию клубней импортные сорта. На Западе убирают картошку не лопатой, а комбайнами, поэтому и селекцию вели на выровненность по размеру и по форме, старались даже, чтобы глазки был вровень с поверхностью (при машинной чистке отходов меньше).
Посадив Розару, Фреско, Роману, Тимо, есть большая вероятность получить мелкие клубни. Причем из всей этой мелочи только одна картофелина будет нормального размера. Если вносите каждый год навоз, то причин может быть не так уж и много (нехватка питания отпадает).

Причины мельчания

Болезни. Если использовали свежий навоз, то клубни будут поражены паршой. Увидеть ее можно только на клубнях — на них заметите круглые пятна. Но серьезно повлиять на размер она едва ли может, если посадки опрыскивали медьсодержащими препаратами — Акробат, Ридомил, Хом — или подкармливали марганцовкой.
Скорее всего виноват фитофтороз. Если он поражает кусты, клубни не всегда сгнивают. Они могут просто остановиться в росте. А вот при уборке, если не скосить больные вершки, клубни контактируют с инфекцией и заражаются. На следующий год все повторяется снова.

Жирование. Это явление можно отличить по пышной ботве. В почве скапливается слишком много азота, а других удобрений очень мало. При таком одностороннем питании кусты могут начать жировать. Ботва по пояс, а клубней нет или вырастает одна мелочь. Исправить положение можно, если добавить фосфорно-калийные удобрения. Если не любите химию, используйте золу. Не помогает? Дайте ударную дозу суперфосфата — 50-80 г/10 л. Часто это помогает резко остановить рост ботвы и направить питательные элементы в клубни.

Нехватватка воды и высокая температурапературапературапературапература воздуха. Картофель может расти с минимумом поливов, может даже без поливов дать урожай, но тогда он очень сильно зависит от погоды. Если в период роста клубней растения попали под жару, рост клубней останавливается, кожура грубеет. Они остаются мелкими, несмотря на то, что позже температура спадает и их начинают поливать. Сбить температуру в жару можно лишь частыми поливами. Полезнее всего для растений замульчировать их соломой слоем 5-10 см. Тогда и поливать можно раза в 2-3 реже, и почва не перегревается. Именно поэтому урожай лучше у тех огородников, кто выращивает картофель в соломе. При этом не закапывая в почву, а просто раскладывая ее по поверхности.

Источник: http://garden.hozvo.ru/Pochemukartofelmelkiy-12706

Причины, почему картофель плохо растет на огороде и что делать

Специалисты выделяют несколько причин, почему может плохо расти картофель и что с этим делать предлагают способы решения проблем. Неблагоприятными факторами могут быть погодные условия, неправильно подобранный сорт, неподходящий состав почвы. Часто овощеводы допускают ошибки в уходе за овощной культурой. Чтобы исправить ситуацию, нужно вовремя определить причину и начать борьбу по ее устранению.

Причины

Причин, по которым не растет картофель после посадки несколько, поэтому зная заранее о неблагоприятных факторах, можно предотвратить развитие проблем:

  • Сорта картофеля по срокам созревания корнеплодов делят на три большие группы: ранние, среднеспелые и позднеспелые. Агрономы рекомендуют сажать сорта различной временной группы.
  • Нельзя сажать одновременно ранние и поздние сорта картофеля.
  • Некачественный посадочный материал.
  • Несоблюдение севооборота, отсутствие своевременных подкормок, неправильно подготовленный земельный участок.
  • Слишком глубокая посадка приводит к тому, что всходы могут вовсе не появиться. Глубина заделки семян примерно 8 см.

Не последнюю роль играют погодные условия. Проливные дожди, возвращение заморозков, низкая температура воздуха или, наоборот, жаркие дни, также становятся причиной плохого развития растений.

Болезни и вредители значительно ухудшают качество и количество урожая.

Сорта

Чтобы корнеплоды выросли больших размеров и с высокими вкусовыми качествами, нужно правильно подобрать сорт. Учитывать нужно климат, состав почвы, назначение урожая.

По срокам созревания урожая выделяют:

  • суперранние сорта, которые позволяют собрать урожай спустя 40–45 дней, поэтому можно получить два урожая за сезон;
  • у раннего картофеля границы созревания плодов равны 50–60 дням;
  • среднеранняя группа овощной культуры созревать начинает через 80 дней;
  • корнеплоды среднепоздних сортов после посадки созревают через 95–100 дней;
  • собрать урожай позднего картофеля можно через 110–120 дней.

В зависимости от сорта картофеля мякоть может быть белой, желтой, фиолетовой, красной. Форма картофеля бывает круглой, продолговатой, цилиндрической. Кроме этих показателей, внимание уделяют и основным характеристикам сорта: урожайность, устойчивость к холодам и засухе, сопротивляемость болезням и вредителям.

Нет подходящего сорта

Среди большого количества сортов найдется подходящая разновидность, которая приспособиться к климатическим особенностям, составу почвы, индивидуальным предпочтениям.

Для одних крайне важна урожайность, для других надо, чтобы картофель разваривался во время приготовления. Можно найти сорта, которые прекрасно будут чувствовать себя в песчаных и глинистых почвах, хорошо будут переносить засуху и холода.

Специалисты в овощеводстве рекомендуют сажать разные сорта картофеля, что позволит наверняка собрать хороший урожай корнеплодов.

Некачественные семена для посадки

Посадочный материал отбирают и внимательно рассматривают. Для посадки годятся среднего размера картофелины (вес 80 г), без повреждений, пятен и гнили. Нельзя оставлять для размножения поврежденные семена, иначе будет плохая всхожесть, низкий урожай и высокий риск развития болезней.

Отобранный посадочный материал хранят в отдельной емкости. В помещении должно быть прохладно, около +2 градусов.

Клубни любого сорта картофеля перед посадкой обеззараживают. С этой целью помещают семена в слабый раствор марганцовки на 30 минут, в состав можно добавить медный купорос.

Без проращивания всходы будут появляться медленно, урожай будет низким. Самым распространенным способом проращивания является проращивание на свету. Посадочный материал распределяется на поверхности в один слой, температура в помещении должна быть +8 градусов. В таком состоянии оставляют до появления ростков длиной 1 см. Периодически картофель переворачивают.

Одновременная посадка нескольких сортов

Бывает, что сорт подобран в соответствии с климатическими условиями, соблюдаются правила посадки, а овощ не растет. Причина может быть в том, что все сорта были посажены в один день. Это неправильно.

Раньше всех весной сажают раннеспелую картошку, так как она не боится похолодания. Сорта со средними границами созревания плодов сажать начинают, когда температура воздуха прогреется до +13 градусов. Поздние сорта сажают в последнюю очередь, когда температура установится на отметке +21 градус.

Способ посадки разных семян картофеля может выглядеть так. На подготовленном земельном участке делают борозды, в которые по очереди сажают сначала ранние сорта, затем среднеранние и поздние.

Посадка

Одной из главных причин, почему не растет картофель в огороде, является плохая почва. Лучше всего овощ развивается в легкой, плодородной, почве с хорошей аэрацией.

Категорически не подходит земля с повышенной кислотностью. Не желательно выбирать участок, где слишком близко к поверхности проходят грунтовые воды. Клубни будут формироваться мелкими с низкими вкусовыми качествами.

Почву перед посадкой картофеля готовят заранее. С осени участок перекапывают на глубину 30 см и вносят удобрения. Лучше всего подходит перепревший навоз и перегной, суперфосфат и калиевая селитра. Если в почве повышена кислотность, вносят доломитовую муку или древесную золу.

Отсутствие севооборота

Ежегодно почва отдает растениям много питательных элементов и в результате истощается, поэтому не рекомендовано сажать картофель на одно и то же место несколько лет подряд. Кроме этого, происходит накопление в почве бактерий и вредителей.

Лучшими соседями для картофеля считаются кукуруза, щавель, лук. Хорошими предшественниками являются капуста, огурец, свекла, рожь. Плохо развивается картофель после таких культур, как подсолнух, баклажаны и помидоры.

Истощенная почва

За 3–4 года постоянного выращивания картофеля на одном и том же участке, почва истощается, поэтому требуется внесение удобрений.

Осенью вносят перегной, суперфосфат, сульфат калия. Если почва кислая, то проводят ее известкование. Любую почву полезно удобрять древесной золой. В ее составе много микроэлементов (фосфора, калия, кальция). На 10 кв. м требуется 8 кг древесной золы.

Во время весенней вспашки земли рекомендовано внести суперфосфат, компост, настой из навоза, заделывая компоненты на глубину 12 см. Нельзя вносить свежий навоз. Он снижает вкусовые качества картофеля, плоды становятся водянистыми. Помимо этого, повышается риск заражения грибковыми болезнями.

Азотные удобрения рекомендовано вносить при весенней подготовке почвы к посадке, а также перед первым окучиванием картофеля.

Во время всего вегетационного периода полезно проводить корневые и внекорневые подкормки. В качестве основных компонентов растворов могут выступать птичий помет, коровий навоз, мочевина, травы.

Глубокая посадка

Если картофель слишком глубоко посажен, то всходы будут появляться медленно и позже обычных сроков. Происходит это из-за плохого поступления тепла и кислорода с поверхности земли. Ростки при этом будут слабыми, снижается урожайность.

Сажать картофель можно в лунку глубиной от 5 до 11 см. Чем легче почва, тем глубже глубина заделки семян. Оптимальной глубиной лунки считается 8 см. Одновременно полезно проводить удобрение почвы. Во время посадки в каждую лунку закладывают смесь из перегноя, древесной золы и суперфосфата.

Несоответствующий способ посадки

Способов посадки картофеля много. При выборе в первую очередь нужно учитывать состав почвы. Самым популярным способом посадки считается гладкий способ. В заранее подготовленных бороздах делают углубления, в которые размещают посадочный материал и засыпают землей.

Другими известными способами посадки овощной культуры являются следующие.

  • Если почва легкая, песчаная подходит траншейный вариант. Выкапывают траншеи глубиной 13 см на расстоянии 73 см. С осени в подготовленные траншеи размещают перепревший навоз, опилки или солому. За зиму они будут разлагаться, и согревать почву. Весной в траншеи укладывают картофель с интервалом 40 см.
    При таком способе посадкой можно заняться раньше на две недели.
  • Если почва тяжелая и влажная, то идеальным будет гребневый способ посадки. Высота насыпи может быть больше 15 см.

За весь вегетационный период рекомендовано провести три полива: через две недели после посадки, во время цветения и за три недели до сбора урожая. Важным моментов ухода за культурой является окучивание и прополка. Окучивание проводят сразу же после появления первых всходов, а второй раз перед началом цветения.

У картофеля принято выделять пять периодов роста:

  1. Прорастание клубней и появление первых всходов.
  2. Появление зеленого стебля с первыми листочками.
  3. Образование бутонов и начало периода цветения.
  4. Активное цветение и прекращение прироста ботвы.
  5. Высыхание ботвы и окончательное формирование корнеплодов.

На любом из этих этапов может приостановиться рост картофеля. Причиной становится неправильный уход, возвращение заморозков, дождливая или засушливая погода, нашествие вредителей, заражение инфекциями.

Сколько всходит картофель

Первые молодые саженцы при условии теплой погоды начинают появляться через 23 дня. Если погода длительное время держится на отметке + 20 градусов, то первые всходы появляются уже на 16 день. Время появления всходов затягивается из-за холодной погоды.

Нужно садить картофель в прогретую почву (+10 градусов) и неглубоко, в верхний слой почвы, лучше всего предварительно посадочный материал прорастить.

Неравномерно могут появляться всходы из-за разной глубины заделки семян, различных размеров клубней, при выборе сортов картофеля с различными сроками созревания.

Климат и сроки посадки

Время посадки картофеля определяется по некоторым критериям: температура воздуха, уровень влажности почвы (слишком влажная почва приводит к загниванию посадочного материала, а не прорастанию), выбранный сорт.

Иногда не развиваются кусты картошки из-за несоблюдения сроков посадки. Чаще всего к посадочным работам приступают в первых числах мая, но лучше ориентироваться на погодные условия.

Почва должна прогреться до 8–10 градусов на глубину 10 см. К этому времени уже риск возвращения заморозков минимален. В регионах с разными климатическими условиями почва прогревается не в одинаковое время.

Почему картофель приостановил рост?

Рост клубней и наземной части овощной культуры может остановиться из-за плохой погоды, плохого ухода, недостатка питательных компонентов, а также в результате нападения вредителей. Прекращает рост картофель в жаркую погоду, при отсутствии регулярных поливов.

Что делать, если картошка не всходит?

Если к предполагаемому, подсчитанному сроку всходы картофеля не появились, то нужно принимать меры:

  • В первую очередь удостоверяются, что картофель посажен не слишком глубоко. Достаточно подкопать несколько клубней и посмотреть. Если это так, то всхожесть затянется на 7–10 дней.
  • Если погода теплая и сухая, то ускорить всхожесть семян поможет полив.
  • Хуже, если ростки не появились по причине гниения клубней или повреждения их вредителями. В этом случае выкапывают весь посадочный материал и сжигают, земельный участок обязательно обрабатывают фунгицидами.

На зараженном участке лучше посадить другую культуру, невосприимчивую к болезням картофеля. На другом участке можно посадить ранние сорта картофеля и успеть собрать богатый урожай.

Урожай

Выращивание картошки не составляет труда, но некоторые неблагоприятные условия могут снизить урожайность:

  • слишком холодная или жаркая погода;
  • густая посадка;
  • недостаток влаги, особенно во время цветения;
  • нехватка воздуха в почве;
  • переизбыток или недостаток питательных компонентов;
  • недостаток света.

Урожай может снижаться, а клубни теряют свои вкусовые и внешние качества либо полностью не сформировываются.

Мелкие плоды

Мелкий урожай картофеля может сформироваться из-за многих неблагоприятных факторов:

  • Частой причиной становится грибковая болезнь — фитофтороз. При поражении кустов, клубни не сгнивают, а лишь останавливают свой рост.
  • Переизбыток азота приводит к активному развитию зеленой массы. Все питательные компоненты уходят вверх, корнеплоды развиваются слабо.
  • Высокая температура воздуха. Если жара наступила в период активного роста корнеплодов, то их рост останавливается. Даже если в скором времени температура спадет, клубни будут мелкие.
  • Недостаток влаги также становится причиной мелкого урожая.

Регулярные поливы в жаркую погоду, соблюдение дозировки при внесении удобрений, профилактические обработки от болезней и вредителей, помогут собрать крупный и вкусный урожай.

Гнилые плоды

Урожай картофеля может сгнить. Причиной становится влажная, дождливая погода, слишком густо посаженные кустики, грибковые или бактериальные инфекции.

Если среди зеленых кустиков картофеля появилась сухая и желтая ботва, вероятней всего развивается какая-то болезнь. Гниение картофеля могут вызвать: фитофтороз, фузариоз, черная ножка, кольцевая гниль. Больные кусты выкапывают и сжигают.

Еще одной причиной гниения клубней во время роста становится переизбыток азота в почве. Внутри клубней образуются пустоты, и мякоть начинает гнить. На следующий год нужно уменьшить внесение азота, и увеличить калий.

Мало завязи и плодов

Формируется мало завязей и плодов из-за жаркой погоды, и сухого воздуха. В этом случае завязи опадают. Кустики выглядят вялыми, истощенными, клубней мало, и они мелкие. В этом случае нужно полить участок водой и обработать препаратом Циркон.

Если стебель ровный, листья зеленые, в целом кустик выглядит здоровым, а завязей нет, то это никак не повлияет на качество и количество урожая. Нужно также знать то, что не все сорта способны цвести.

Болезни и вредители

Болезни и вредители могут значительно ухудшить состояние кустиков и снизить урожайность. Овощ замедляется в росте и прекращает развиваться. Болезнь может провоцироваться вирусами, бактериями и грибками, которые проникают внутрь растения через листья, корни, повреждения.

Грибковые заболевания картофеля

Споры грибковых инфекций распространяются ветром, насекомыми, водой. При благоприятных для них условиях (холодной погоде и высокой влажности), грибки начинают активно размножаться, распространяясь на большие площади.

Вирусные заболевания картофеля

Самым частым вирусным заболеванием является мозаика, которая имеет три разновидности. Причиной становится снижение иммунитета растения из-за неправильного полива, недостатка питательных компонентов в почве, повреждения кустиков вредителями.

Листья растения скручиваются, меняют окраску, появляются светлые, бурые вкрапления. Со временем повреждается стебель, а листья полностью становятся желтыми, сухими и начинают опадать.

Бактериальные заболевания картофеля

На протяжении всего вегетационного периода может появиться бактериальная инфекция. Чаще всего источником заражения является семенной материал. Особо опасны гнили, которые поражают клубни, и они становятся непригодными в пищу.

Фитофтороз картофеля

Первым признаком фитофтороза является появление бурых пятен на верхней части листьев. Внутренняя половина листовой пластины покрывается белым налетом. Если не начать лечение, то уже через месяц все картофельные посадки будут заражены болезнью. Листья становятся коричневого цвета, поражаются и клубни. Со временем ботва истончается, гниет, увядает и засыхает. На протяжении месяца, каждую неделю рекомендовано обрабатывать кустики бордоской жидкостью.

Сухая гниль картофеля

Сухая гнил или фузариоз относится к грибковым болезням, которая во время роста поражает наземную часть растения. На клубнях развивается чаще всего в период хранения. Распространение начинается в сухую, жаркую погоду.

При фузариозе листья меняют окраску. Их края становятся коричнево-фиолетового оттенка, а верхушка начинает светлеть. Постепенно листья вянут, стебель темнеет, на плодах появляются бурые пятна, покрытые бело-серым налетом.

Черная ножка картофеля

Черная ножка способна погубить весь урожай картофеля. Начинают гнить стебель и корнеплоды, листья скручиваются, становятся жесткими. Клубни становятся мягкими и имеют неприятный запах. Гниль может развиваться как изнутри плода, так и снаружи. Профилактической мерой является обработка семенного материала специальными препаратами.

Кольцевая гниль картофеля

Распространенной бактериальной инфекцией является кольцевая гниль. Заметить на начальной стадии болезнь проблематично. Когда начинают увядать листья и ботва, растение уже изнутри все поражено инфекцией.

В жилках листьев сок становится желто-коричневого цвета, что говорит о процессе гниения. Гнилостные кольца и пятна видны не только на поверхности клубней, но и внутри, при разрезе. Поврежденная часть картофеля наполняется маслянистой жидкостью, которая со временем приобретает коричневый цвет.

Медведка

Взрослые насекомые (до 6 см в длину) и личинки медведки наносят значительный урон на овощных грядках. Они повреждают корни и стебель картофельных кустиков, прогрызают корнеплоды. В борьбе с медведкой используют народные методы и химические препараты (Престиж, Актара, Шедевр).

Колорадский жук

Колорадский жук питается листьями пасленовых культур, но больше всего предпочитает картофель. Поедает черешки листьев, но не трогает цветки, стебель и корнеплоды. Если не принять меры, то растение перестанет развиваться, и клубни будут мелкие.

От колорадского жука используют такие средства, как Конфидор, Регент, Командор. Не стоит допускать появления сорняков, обязательно нужно соблюдать севооборот, важно вовремя сажать посадочный материал и убирать с участка после сбора урожая все растительные остатки.

Источник: http://dachamechty.ru/kartofel/ploho-rastet-chto-delat.html

кто виноват и что делать плюс рецепт на скорую руку — AgroXXI

Как известно, между одним и тем же сортом картофеля существует большой разрыв между высокой и низкой урожайностью, что определяется многими факторами от возраста и качества посевного материала до методов ухода за растениями и погодой в сезоне. Если повлиять на дела небесной канцелярии мы не в состоянии, то улучшить один или несколько моментов для получения крупных клубней вполне реально

Сначала давайте разберемся в масштабах проблемы.

Если у вас есть несколько маленьких «орешков» на одно растение, а в остальном — крупный картофель, ситуация на самом деле вполне нормальная.

Стандартный урожай с куста будет иметь один или две очень больших клубня, несколько средних или стандартных размеров и несколько маленьких. Не вся картошка должна вырасти огромной, особенно на приусадебном участке.

А вот если весь урожай однородно мелкий, это действительно печальная ситуация, и прежде чем винить погоду, вспомните, свои действия от посадки до сбора урожая.

Был выбранный сорт известен для выращивания крупных клубней? Достаточно ли воды получали растения? А сколько солнца? Были проблемы с вредителями или болезнями? Вы загустили грядку? Вы дали слишком много удобрений? Не поспешили с уборкой?

Ответив на эти вопросы, вы, вероятно, сможете и найти ошибку.

Самые распространенные причины мелкого картофеля:

  • Нехватка воды.

Клубни требуют достаточного количества влаги, когда они начинают набухать. Жаждущий картофель всегда приносит мелочь, потому что клубни не должны конкурировать с листвой за доступную воду: во время такой конкуренции приоритет будет отдан листве.

Для крупных клубней растения картофеля должны получать примерно 5 см воды в неделю после цветения. Когда нет проблем со слизнями, то применяйте мульчирование.

Любая биоразлагаемая мульча пригодится, в том числе, срезки травы в сочетании с лиственным перегноем (если вы, конечно, приготовили его с прошлого года). Слоеный микс из свежей зеленки и лиственного почвенного кондиционера сохраняет корневые зоны картофеля прохладными, влажными и свободными от сорняков. При наличии мульчи растения дают более красивые и однородные клубни. Лучшее время для создания светонепроницаемого органического одеяла для картофеля наступает, когда растения по щиколотку и пришло время второй прополки.

Используйте острую мотыгу, чтобы уничтожить сорняки, затем окучьте и начинайте закрывать прикорневую зону слоями.

  • Избыток азотных удобрений.

Обычно чрезмерным внесением азотных удобрений и перепревшего навоза под картофель грешат начинающие дачники. Картофель требует больше калия и фосфора, чем азота, и умеренно плодородной почвы.

Расщедрившись на органику, вы можете получить замечательную ботву и картошинки, размером с фундук. Баланс азота, калия и фосфора способствует быстрому развитию здоровых листьев и корней. Комплексную подкормку NPK (при условии посадки в умеренно плодородную почву) вносят боковой подкормкой на стадии всходов 20 см в высоту. Затем лучше проводить подкормки древесной золой.

Чрезмерно удобренный картофель, помимо мощной ботвы, имеет деформированные и скрученные листья – последствия стресса, так как растение направило все энергию в образование листвы за счет корней.

Ботва картофеля, страдающего от нехватки удобрений, выглядит напротив бледно-зеленой, листья мелкие, с зелеными прожилками. Как правило, такая ботва стремительно желтеет перед тем, как потемнеть и погибнуть.

  • Нарушение цикла вегетации.

Растения картофеля для максимально выработки энергии и наращивания клубней требуют полного солнца, а не затененного места. И для крупного урожая им надо дать возможность завершить полный цикл. Это означает, что они должны расти из семенного клубня до естественной гибели (или незадолго до этого в более прохладных зонах выращивания). Если вы собираете урожай слишком рано, клубни попросту не успевают созревать.

Что приготовить из мелкой картошки

Не огорчайтесь, даже если размер клубней обманул ваши ожидания. Из мелкой картошки можно приготовить экспресс-блюдо. Вам понадобится пять ингредиентов и около 5 минут на готовку. Этот запеченный мини-картофель достаточно легко приготовить в будний вечер, и он достаточно вкусен, чтобы украсить собой праздничный стол.

Итак, нужен мелкий картофель, сливочное масло, измельченный чеснок, соль и перец. Картофельные «орешки» тщательно вымойте и обсушите полотенцем.

Растопите масло и смешайте с чесноком, затем добавьте масляную смесь к картошке прямо в форме для запекания. Приправьте солью и перцем и поместите в духовку. Все, отличный гарнир готов.

Кстати, в США небольшие фермеры картофельную мелочь не выбрасывают. Ее продают в рестораны общепита для приготовления «арахисового картофеля».

Гадание по стеблю

Знаете ли вы, что количество стеблей у картофеля может предсказать урожай?

Основным фактором, влияющим на количество стеблей, является физиологический возраст клубня и сортовая принадлежность. У картофеля может быть от 4 до 10 стеблей и надо понимать, сколько составляет норма для того или иного сорта.  

Семена картофеля выдерживаются двумя способами: хронологически и физиологически.

Хронологический возраст — это количество дней, прошедших с момента уборки клубней.

Под физиологическим возрастом понимается внутренний возраст семян, на который влияют биохимические изменения, происходящие внутри клубня.

Клубни картофеля стареют быстрее в стрессовых условиях при выращивании и хранении, они будут иметь больше стеблей и больше мелких клубней. Обратное тоже верно. Чем меньше стеблей, тем меньше клубней, что приводит к крупному урожаю.

Лучший способ определить количество стеблей — это отрастить их перед посадкой, например, в мешке или даже дома в цветочном горшке, и это займет от 3 до 4 недель.

Имея точное представление о количестве стеблей перед посадкой, можно внести коррективы.

Если стеблей слишком мало, то температуру хранения следует повысить до 12 ° С или при посадке уменьшить расстояние между рядками. Количество стеблей слишком велико – надо поддерживать прохладную температуру в хранилище – около 3 градусов Цельсия, сажать как можно раньше, увеличивать расстояние между рядками и обработать посевной материал биостимулятором роста с ауксином. 

Интересна тема? Подпишитесь на персональные новости в ДЗЕН | Pulse.Mail.ru | VK.Новости | Google. Новости.

Почему мой домашний картофель такой маленький? (7 причин с решениями) – Homestead Savvy.com

Картофель – один из основных продуктов питания, выращиваемых поселенцами по всему миру. Мы сажаем семенной картофель весной, поливаем его, подкармливаем и наблюдаем, как растения растут и цветут, но мы не знаем, насколько хорош урожай, пока не начнем выкапывать растения. Если у вас плохой урожай, вы можете задаться вопросом «Почему мой домашний картофель такой маленький?»

  • Отсутствие воды
  • под оплодотворенными
  • Семена, посаженные слишком близко друг к другу
  • , подвергнутые высоким температурам
  • Слишком низкий качество семя
  • Недостаточно солнечного света

НАШИ ПОСЛЕДНИЕ ВИДЕО

Buff Orpington Cockerel

Пожалуйста, включите JavaScript

Buff Orpington Cockerel

Растения картофеля, получившие недостаток воды

Чтобы растения картофеля хорошо росли и давали большой урожай хорошо развитых клубней, им требуется регулярный полив в течение всего вегетационного периода, но особенно, когда сам картофель развивается и набухает.

Если растения картофеля не получают регулярного полива, они могут высохнуть или перестать поглощать питательные вещества из почвы, то есть клубни не набухают.

Картофель, выращенный на легких песчаных почвах, требует больше воды, чем картофель, выращенный на более тяжелых почвах. Легкие песчаные почвы дренируются намного быстрее, чем тяжелые почвы, поэтому требуется больше воды.

Решение:

Если ваш картофель страдает от нехватки воды, есть несколько способов предотвратить эту проблему в будущем.

Во-первых, закапывание большого количества хорошо перепревшего навоза или домашнего компоста перед посадкой семенного картофеля в первую очередь улучшит способность почвы удерживать воду, а это означает, что обычно требуется меньше воды.

Во-вторых, мульчирование растений картофеля по мере их роста предотвратит потерю влаги в результате испарения. Самодельный компост является отличной мульчей, как и свежая скошенная трава, солома или даже пластиковые листы.

Дополнительным преимуществом мульчирования растений картофеля является то, что оно снижает вероятность того, что картофель станет зеленым из-за воздействия света.

https://youtu.be/KFn9y7EtBSgВидео не может быть загружено, так как отключен JavaScript: 4 причины мульчировать ранний картофель (https://youtu.be/KFn9y7EtBSg)

Растения картофеля были недостаточно удобрены

Картофель, который мы урожай и удовольствие от еды на самом деле являются способом сохранения энергии растениями картофеля для будущего использования. Чтобы накапливать всю эту избыточную энергию, растения картофеля необходимо правильно удобрять. При недостаточном удобрении растение картофеля может давать мелкий картофель.

Чтобы вырастить хороший урожай картофеля, растениям картофеля требуется смесь трех основных питательных веществ: азота, фосфора и калия (также известная как NPK). Nitrogem помогает формировать листья, стебли и все зеленые части растения. Когда у нас есть растения картофеля, которые выглядят желтыми, это часто происходит из-за недостатка азота.

Фосфор отвечает за правильное развитие корней, цветов и плодов растений. Фосфор влияет на то, как он развивается и насколько хорошо он функционирует.

Калий  отвечает за поддержание здоровья растений картофеля и способствует их общей жизнеспособности. Наличие надлежащего количества калия, доступного для растений картофеля, помогает им бороться с вредителями и болезнями.

Решение:

Добавление соответствующего количества удобрений в течение вегетационного периода поможет предотвратить недоедание растений картофеля и развитие очень мелких картофелин.

Когда я удобряю свои собственные растения картофеля, я использую удобрение 10-10-10, что означает, что оно содержит равное количество азота, фосфора и калия (NPK).

Недавнее исследование показало, что большинство новых поселенцев не добавляли достаточное количество удобрений для выращивания картофеля.

Проблема в том, что нет простого способа определить, сколько удобрений требуется вашим растениям картофеля, просто взглянув на них.  Я использую набор для анализа почвы, который я купил на Amazon . Наборы для анализа почвы — это простой способ определить, какие питательные вещества уже присутствуют в почве и, следовательно, что необходимо добавить для оптимального роста.

Семенной картофель посажен слишком близко друг к другу

Картофель – голодные растения, которые вытягивают много питательных веществ из почвы. Их верхний рост высокий и густой и нуждается в некотором пространстве, чтобы разложиться.

Поселенцы очень часто пытаются втиснуть на участок как можно больше картофеля. Существует распространенное заблуждение, что чем больше растений вы поместите в пространство, тем больше картофеля вы соберете.

Если семенной картофель посажен слишком близко друг к другу, в результате может получиться либо небольшой урожай картофеля хорошего размера, либо, что более вероятно, большой урожай очень мелкого картофеля.

Решение:

Семенной картофель следует сажать на расстоянии примерно 12 дюймов (30 см) друг от друга и рядами на расстоянии 24 дюйма (60 см) друг от друга, если это ранний картофель, или на расстоянии 15 дюймов (40 см) друг от друга и рядами на расстоянии 30 дюймов (75 см) друг от друга. ) отдельно, если это картофель основной культуры.

Когда я сажаю свой семенной картофель, я всегда чрезмерно щедр на расстояние. Мне нравится иметь возможность ходить между рядами, чтобы регулярно проверять урожай.

https://youtu.be/WKIExXcUcIoВидео не может быть загружено, так как отключен JavaScript: Выращивание картофеля: советы по посадке для лучшего урожая картофеля (https://youtu.be/WKIExXcUcIo)

Картофельные растения перегрелись

Картофель — культура для прохладной погоды. Лучше всего они растут, когда температура почвы постоянно находится в диапазоне от 60°F до 70°F (от 15°C до 21°C).

Исследования показали, что клубни могут вообще не сформироваться, если температура почвы достигает 80°F (26,5°C).

Условия выращивания, как правило, более благоприятны для тех, кто живет в северных штатах, чем для тех, кто живет в более теплых южных штатах.

Продолжительный теплый период вегетационного периода может быть основной причиной небольшого урожая картофеля, выращенного в домашних условиях. Периода всего в две-три недели, когда температура почвы повысилась, может быть достаточно, чтобы предотвратить формирование урожая приличных размеров.

Решение:

Как и в случае с обеспечением достаточного количества воды для картофеля, мульчирование почвы может помочь предотвратить слишком высокое повышение температуры почвы, особенно если мульча была нанесена толстым слоем.

Если у вас небольшой картофельный грядок, использование затеняющей ткани, подвешенной на столбах, может помочь снизить температуру почвы.

Семенной картофель низкого качества

Выращивание картофеля из некачественного семенного материала может оказать прямое влияние на качество урожая, который вы получите в конце вегетационного периода.

По личному опыту я знаю, что взять несколько картофелин из магазина и посадить их в саду может показаться отличной идеей сэкономить деньги. Они обойдутся намного дешевле, чем маленький мешок семенного картофеля. Однако в итоге вы соберете некачественный урожай.

Решение:

Если вы серьезно относитесь к выращиванию картофеля, чтобы прокормить свою семью, вы должны купить качественный семенной картофель, который был выращен, собран и сохранен специально для выращивания картофеля.

В последние годы я успешно покупаю семенной картофель на Амазоне. С каждым годом кажется, что есть все больше и больше вариантов на выбор, и, просматривая обзоры, вы можете быстро увидеть, какие продавцы предлагают товары самого высокого качества.

Картофель был собран слишком рано

Поначалу это может показаться очевидным, но слишком ранний сбор картофеля приведет к тому, что клубни будут слишком маленькими.

Картофель – это способ картофеля накапливать энергию для следующего сезона. Чем дольше растут растения, тем больше энергии они сохранят на следующий год.

Ранний картофель не должен находиться в земле так долго, как картофель основной культуры. Здравый смысл гласит, что ранний картофель готов к уборке через 2-3 недели после прекращения цветения.

Картофель основной культуры должен находиться в земле дольше, чем ранний картофель. Основные культуры следует оставить до тех пор, пока листва растений не начнет отмирать.

Какой бы сорт я ни выращивал, я сначала выкапываю одно растение, оцениваю размер урожая, а затем решаю, можно ли выкопать остальную часть картофеля. В тех случаях, когда я чувствовал, что мой ранний картофель слишком мал, я оставлял оставшиеся растения в земле еще на неделю или две.

С картофелем основной культуры это не так хорошо работает, так как растения обычно полностью отмирают до того, как я начинаю уборку.

Картофельные растения не получали достаточно солнечного света

Как уже упоминалось выше, картофель, который мы собираем, представляет собой накопленную растениями энергию для использования в следующем году. Чтобы генерировать эту накопленную энергию, растениям картофеля необходим доступ к достаточному количеству солнечного света.

Чтобы не получить урожай хилой картошки, важно обеспечить нашим растениям доступ к достаточному количеству солнечного света.

Хотя мы не можем контролировать количество света, которое дарит нам солнце, мы можем следить за тем, чтобы наши растения не были затенены.

В первый год, когда я выращивал картофель, я выращивал его на грядке, затененной двумя большими дубами. Это означало, что некоторые из моих растений картофеля получали полное солнце только около 2 часов в день. Была заметна разница в урожайности картофеля с этих растений по сравнению с другими растениями в ряду.

Решение:

Во-первых, убедитесь, что вы сажаете семенной картофель на участке, который не затенен окружающими деревьями или кустами.

Во-вторых, не сажайте семенной картофель слишком близко друг к другу. Чем ближе растения картофеля растут друг к другу, тем больше шансов, что они будут затенять друг друга.

Арья Патель

Арья Патель — редактор фруктов и овощей HomesteadSavvy.com. Арья занимается домашним хозяйством уже более десяти лет, и за это время она вырастила бесчисленное количество сортов фруктов и овощей. Она стремится стать полностью самодостаточной в течение следующих 5 лет.

Редактор фруктов и овощей

Имеешь дело с мелкой картошкой? Вот как получить большие клубни — Tiny Garden Habit

Этот пост содержит партнерские ссылки. Будучи партнером Amazon, TinyGardenHabit.com зарабатывает на соответствующих покупках.

Выращивание крупного картофеля в последние годы стало намного сложнее, так как неравномерное сокращение вегетационного периода, вызванное изменением климата, сильно повлияло на их окна выращивания, но необычные события, такие как недавние новости о гигантском картофеле в Новой Зеландии, дали садоводам повод для надежды.

Если вам интересно, почему картофель, выращенный вами в домашних условиях, меньше, чем вы ожидали, вы обратились по адресу. Картофель — довольно простая культура для выращивания (за исключением постоянного риска упадка, вызванного влажностью, тесными интервалами и зараженной почвой), но, тем не менее, есть определенные навыки, связанные с исправлением небольшого урожая картофеля и обновлением земли на следующий сезон.

Что делать, чтобы избежать выращивания мелкого картофеля

Убедитесь, что у него хорошие почвенные условия

Картофель нуждается в рыхлой, богатой почве, чтобы вырасти большим. Как и любому корнеплоду, им нужно пространство, чтобы дышать, и почва, достаточно рыхлая, чтобы они могли расти.

Картофель растет на корнях, отросших от семенного картофеля (прошлогодний урожай), поэтому чем легче корням добраться до воды и разрастись их великолепные мучнистые клубни, тем выше шанс вырастить крупный картофель.

Самый простой способ вырастить более крупный картофель — на приподнятой грядке, так как почва будет сохранять рыхлую структуру в течение многих лет, не уплотняясь, и до тех пор, пока вы правильно удобряете почву органическими веществами, такими как садовый компост и навоз, вы сможете выращивать картофель на одном и том же месте из года в год, если у вас недостаточно места для севооборота.

Используйте подходящие удобрения для клубней

Если ваш картофель слишком мал, основной причиной может быть плохая почва. Картофель нуждается в высоком уровне азота, калия, магния, кальция и фосфора. Они жадные кормушки и могут уничтожить все питательные вещества в почве, поэтому, если вы не практикуете севооборот, вам НЕОБХОДИМО добавлять в почву удобрения.

Лучший способ улучшить почву — это навоз и садовый компост, которые, естественно, богаты азотом и калием, но измельченную яичную скорлупу, жидкие морские водоросли и даже подкормку из помидоров можно использовать как часть регулярной подкормки, как только листья начнут опадать. показывать.

Перед посадкой картофеля важно взрыхлить почву, так как корни растут в почве вниз, а по мере того, как стебли растут вверх, они производят больше корней из стебля. Так что почва над и под семенным картофелем должна быть рыхлой и богатой.

Как разместить картофель для получения более крупных клубней

В большинстве пакетов с семенным картофелем рекомендуется сажать картофель на расстоянии около 30 см друг от друга, но даже самые маленькие сорта следует сажать с немного большим пространством. В то время как можно получить урожай из горшка, посадив в горшок три картофелины, 9Картофель 0003 лучше всего сажать на расстоянии не менее двух футов.  

Посадка картофеля слишком близко друг к другу является наиболее частой причиной появления мелкого картофеля. Картофель в идеальных условиях может вырасти на фут по обе стороны от клубня, а если его посадить слишком близко друг к другу, он будет конкурировать за воду и питательные вещества, что ограничивает его размер .

Окучивающий картофель для больших урожаев

Картофель часто считают довольно самодостаточной культурой, но он очень любит пить и любит свет.

Картофель вырастает до того, как клубни начнут правильно формироваться, поэтому посадка картофеля глубиной 6 дюймов в траншеи глубиной 1 фут означает, что у вас есть дополнительный фут почвы для насыпи с обеих сторон картофеля.

Это означает, что верхний рост вынужден расти выше и сильнее, а корни начинают формироваться из старых листьев под землей, создавая больше картофеля. Когда вы делаете это, верхний рост дает больше листьев и генерирует больше сахаров и углеводов, которые отправляются вниз к развивающимся клубням.

Эти листья находятся в неестественном стрессе, поэтому нуждаются в легком доступе к свету, а корням нужно много воды, чтобы поддерживать наш постоянный уход. Комбинация окучивания в траншеях под прямыми солнечными лучами идеальна, особенно для картофеля основной культуры.

Когда сажать картофель для получения больших урожаев

Одним из факторов, о котором часто говорят начинающие садоводы, является то, что их картофель кажется медленным или неравномерным. Это легко сделать, но сорт картофеля, который вы выращиваете, полностью определяет, когда вы его сажаете и когда планируете собирать урожай.

Руководство к этому содержится в их имени. Любой пакет семенного картофеля, который вы покупаете, будет называться «первый ранний», «ранний» или «основной урожай». Хотя вы можете сажать их в любое время года, основные культуры, посаженные слишком рано, восприимчивы к ранней гнили, а первые ранние культуры, посаженные слишком поздно, пострадают от летней жары, так как их верхушки откажутся до того, как клубни полностью сформируются .

Но есть более простой способ отличить сорта картофеля:

  • Первый ранний картофель отлично подходит для варки картофеля и отлично подходит для картофельных салатов.
  • Ранний картофель идеально подходит для картофельного пюре, с хорошим содержанием воды, но с мучнистой консистенцией, которая помогает ему поглощать масло для идеального пюре.
  • Картофель основной культуры идеально подходит для жареного картофеля и запеченного картофеля, так как его мякоть легче и испаряется в более толстой кожуре.

Вот наше краткое руководство о том, как и когда сажать и собирать различные сорта картофеля для получения больших урожаев.

Когда сажать первый ранний (новый) картофель

Первый ранний картофель следует сажать в феврале или марте, как только минуют последние заморозки . За несколько недель до последних заморозков выставьте их на подоконник на свет, чтобы стимулировать новый рост семенного картофеля, и как только у них появятся зеленые побеги, их можно посадить в землю.

Первый ранний картофель больше всего выигрывает от азота, а некоторые удобрения, такие как кальций, менее важны. Кальций необходим для образования здоровой кожуры на картофеле, но, поскольку молодой картофель, как правило, представляет собой тонкокожий водянистый сорт, более важно способствовать быстрому росту верхушки.

Посадите их в траншею (глубиной не менее 6 дюймов) и по мере роста растений окучивайте их и подкармливайте жидкими морскими водорослями каждые две недели. К июню/июлю вы соберете хороший урожай маленького молодого картофеля. Для более крупного картофеля обратите внимание на ранний и основной урожай картофеля.

Когда сажать ранний (второй ранний/новый) картофель

Ранний картофель, иногда называемый вторым ранним, также является молодым картофелем и может быть посажен одновременно с первым ранним картофелем, но во избежание риска инфекций и увядания верхушки рост, их лучше всего сажать в конце марта/начале апреля, когда весна становится теплее, а лето не за горами .

Как и первые ранние, они нуждаются в подкормке с высоким содержанием азота и большом количестве навоза, смешанного с их посадочными траншеями, но приличный садовый компост, включающий кухонные отходы и яичную скорлупу, также даст им хороший заряд кальция и калия, что им поможет. развить немного более толстую кожуру.

Когда сажать картофель основной культуры

Картофель основной культуры – самый урожайный крупный картофель. У них самый длинный вегетационный период, и они начинают выращивать при более высоких температурах — с середины до конца апреля — поэтому у них больше времени для роста листьев, прежде чем они вложат энергию в клубни.  

Предоставление им хорошо перемешанной подстилки из навоза, садового компоста и хорошо дренируемой почвы дает им отличный старт, а окучивание их каждые две недели по мере роста верхушки создает больше места для образования новых корней.

Чтобы подкормить картофель основной культуры, давайте ему жидкие морские водоросли до августа, чтобы сохранить листья и стебли здоровыми, а затем прекратите, когда продолжительность дня начнет укорачиваться, и обильно поливайте один раз в неделю, когда нет дождей, чтобы клубни набухли.

Часто задаваемые вопросы

Какое удобрение лучше всего подходит для крупного картофеля?

Картофель нуждается в сбалансированном удобрении с высоким содержанием азота, калия и фосфата, но также полезно добавлять кальций и магний. Универсальное жидкое удобрение из морских водорослей или овощей для подкормки обычно подходит, но приготовление собственной смеси навоза и компоста в начале сезона даст им непревзойденный импульс.

Можно ли есть мелкую картошку?

Мелкий картофель можно есть. У них не будет такой текстуры, как у полностью развитых клубней, но и вреда они вам не нанесут. Единственное время, когда вы не должны есть картофель, это когда он зеленый. Зеленый картофель может быть ядовитым и вызван воздействием света в течение вегетационного периода.

Заключение

Вырастить более крупную картошку определенно возможно, даже если вы все еще расстроены прошлогодним урожаем. Лучше всего сажать картофель в почву, которая использовалась для бобов или сладкой кукурузы в прошлом году, так как они добавляют азот обратно в почву.

Однако, если у вас мало места, выращивание картофеля на старой почве с добавлением навоза и компоста и регулярной подкормкой в ​​течение вегетационного периода даст вам богатый урожай в следующем году.

Просто помните, что вы не одиноки: по мере того, как мир становится теплее, мы становимся жарче, лето становится короче, а картофель просто сбивается с толку и не успевает за нашим меняющимся климатом, поэтому наша работа как садовников — адаптироваться и поддерживать наши культуры.

Ознакомьтесь с этими необходимыми садовыми товарами

Вам не нужно много, чтобы начать заниматься садоводством, но некоторые инструменты и продукты помогут вам сделать работу в саду комфортной и эффективной. Вот мои любимые:

  • Садовая лопатка . Хорошая садовая лопатка прослужит вам долгие годы. Мне нравится, насколько прочна эта ручная кельма от WOLF-Garten, металл не гнется и у нее удобный захват.
  • Ножницы для стрижки. Я использую их для деликатной обрезки и сбора урожая все лето, и они очень удобны. Эти тефлоновые ножницы для обрезки очень хороши, потому что они не так легко ржавеют.
  • Голландская мотыга . Голландские мотыги могут показаться старомодными, но нет ничего лучше, чем быстро прочесать верхний слой почвы, чтобы избавиться от мелких сорняков — не нужно наклоняться. Мне нравится выбор WOLF-Garten: эта голландская мотыга с универсальной ручкой.
  • Светильники для выращивания. Эти светильники для выращивания от Mars Hydro сверхмощные, но с регулируемой яркостью, поэтому они подходят для любого этапа роста. Они не выделяют слишком много тепла и очень экономичны.
  • Лотки для рассады.  Выбор оптимального размера лотка для рассады, чтобы он вмещал идеальное количество воды и давал корням достаточно места для роста, — это искусство. Эти пробки для проращивания идеально подходят в сочетании с нижними лотками 1020.
  • Жидкие удобрения.  Вам нужно будет подкармливать растения, начиная с стадии рассады и заканчивая плодоношением. Эта органическая смесь рыбы и морских водорослей – очень универсальный вариант. Используйте его в половинной концентрации для молодых растений и в полной концентрации для укоренившихся растений.

Просмотрите наш список инструментов, удобрений и пестицидов, продуктов для выращивания в помещении и магазин семян рекомендаций – мы надеемся, что наш выбор окажется для вас полезным и сэкономит ваше время!

Почему моя картошка такая маленькая?

Маленькая картошка тебя огорчает?

Я понимаю, как обидно проводить недели, ухаживая за урожаем картофеля, а во время сбора урожая обнаружить, что клубни намного меньше, чем вы ожидаете.

Чтобы найти решение вашей проблемы с крошечной картошкой, я составил это руководство по устранению неполадок. Внутри я расскажу, почему ваш картофель может быть слишком маленьким, и объясню, как решить эту проблему, прежде чем сажать следующий урожай.

Для садовника нет ничего более приятного, чем обильный урожай, так что позвольте мне помочь вам привести ваш картофель в порядок!

8 причин, по которым ваш картофель такой маленький

Сначала давайте рассмотрим, почему ваш картофель не растет в полную силу. Факторы включают в себя:

  • сорт картофеля
  • Возраст семян картофеля
  • Расположение расстояния расстояния растений
  • Уровень полива
  • Питательные вещества/Условия PH почвы
  • Время посадки/выработки
  • Солнце и погода
  • PRESTS или Diseareses
  • 9
  • SUN и погодный воздействие
  • PRESTS OR DISEASES
  • .

    Как видите, существует широкий спектр проблем, которые могут вызвать появление мелкой картошки. В следующем разделе я разберу каждую причину и предложу решения, чтобы избежать этой проблемы в будущем.

    1. Какой сорт картофеля был посажен?

    Сорт картофеля, который вы сажаете, будет иметь свой особый зрелый размер, поэтому правильный выбор — это первый шаг к сбору полноразмерного картофеля.

    Сорт и время до сбора урожая идут рука об руку, когда вы стремитесь достичь полной зрелости картофеля перед сбором урожая.

    Выбор правильного сезона для посадки определенного сорта также повысит вероятность того, что ваш картофель созреет до первых заморозков или летней жары.

    Большинству картофеля требуется от 65 до 90 дней для полного роста, поэтому, если вы обнаружите, что из-за погоды вы вытаскиваете картофель слишком рано, это может быть причиной того, что он меньше, чем ожидалось. Адаптируйте продолжительность посевного сезона к сорту картофеля, который может созреть за это время для оптимального роста.

    Нравится сажать картофель над землей в горшках или мешках? Исследование, проведенное в Висконсине под названием «Картофельный проект Кеноша», показало, что сорта «Шарлотта» и «Калроуз» вырастают наиболее крупными в контейнерных садах, поэтому при выборе семенного картофеля обратите внимание на них, чтобы повысить урожайность.

    2.

    Используете ли вы старые семена картофеля?

    Использование старого или несертифицированного семенного картофеля может значительно уменьшить не только размер при сборе урожая, но и количество клубней, образующихся на одном растении.

    Увеличьте свои шансы на получение успешного урожая, покупая сертифицированный здоровый картофель на семена только у надежных дилеров.

    Если вы используете в качестве семян картофель из прошлого сезона, проверьте его очень внимательно и выбросьте все, что имеет повреждения, мягкость или болезни. Использование некачественного картофеля для семян приведет к слабому росту и большему количеству болезней, которые заканчиваются мелким картофелем.

    Никогда не используйте картофель из супермаркета в качестве семян, потому что большинство из них перед отправкой обрабатываются ингибитором прорастания для увеличения срока хранения и не будут хорошо расти в вашем саду.

    Если вы режете картофель на семена, убедитесь, что вы даете им высохнуть в течение нескольких дней, чтобы отделить мякоть. Если вы обойдете процесс пролечки, вероятность того, что семенной картофель сгниет в земле до образования листвы, намного выше.

    3. Расстояние и глубина посадки?

    Способ посадки картофеля очень сильно влияет на размер и количество клубней, которые произведет растение.

    Для достижения наилучших результатов сделайте траншею для семян картофеля на восемь дюймов в глубину и на шесть дюймов в ширину, чтобы у корней было достаточно рыхлой почвы для распространения. Разместите растения на расстоянии около 15 дюймов друг от друга и держите траншеи на расстоянии не менее двух футов.

    После того, как вы посадите, вы можете начать процесс заполнения, окучивания и мульчирования, как обычно. Картофель нуждается в пространстве, чтобы вырасти до полного размера, включая рыхлую почву, чтобы клубни могли свободно расширяться. Когда вы размещаете растения слишком близко друг к другу, они естественным образом замедляют рост корней и клубней.

    Картофель в контейнерах больше всего страдает от скученности растений, в результате чего картофель становится намного меньше. Измените свои контейнеры на гораздо больший размер или уменьшите количество растений в контейнере.

    Последнее, что вам нужно помнить, это всегда чередовать посевы картофеля в новом участке сада каждый год. Картофель сильно истощает питательные вещества в почве и привлекает вредителей и болезни, которые снижают шансы на то, что новый урожай сможет вырасти в полную силу.

    4. Слишком много или слишком мало воды?

    Вода — еще один важный фактор, если вам нужен более крупный картофель. Наряду с хорошо дренированной почвой вашему картофелю также потребуется в среднем один дюйм воды в неделю во время начального роста и два дюйма в неделю после того, как цветы начнут цвести.

    Клубням нужна вода, чтобы набрать массу (размер), и если они не получат достаточного количества воды у корней, листва поглотит большую ее часть, оставив вас с крошечными картофелинами.

    Мульчирование помогает удерживать влагу в почве, что позволяет клубням расти больше на этом решающем этапе.

    Отличный способ убедиться, что ваш картофель получает достаточное количество воды каждый день, это использовать дождемер в сочетании с измерителем влажности почвы с длинным зондом, чтобы вы могли получить хорошие показания на уровне корней.

    Не переусердствуйте с поливом картофеля. Много воды так же плохо, как и слишком мало, и может быстро сгнить ваш урожай картофеля.

    И наконец, убедитесь, что вы прекратили поливать картофель за две недели до сбора урожая, чтобы кожура стала более жесткой, что уменьшит повреждения при выкапывании картофеля.

    5. Достаточно ли удобрений получил ваш картофель?

    Хорошее удобрение поможет вам вырастить крупный картофель. Картофель потребляет огромное количество питательных веществ из почвы во время развития клубней, и без их достаточного количества растение естественным образом останавливает рост клубней.

    Но не позволяйте быстрорастущей густой листве обмануть вас, заставляя думать, что ваш урожай растет великолепно. Возможно, вы неправильно вносите удобрения. Использование продукта с большим содержанием азота приведет к интенсивному росту листвы картофеля, но никак не поможет развитию клубней.

    Чтобы получить картофель самого большого размера, давайте посмотрим на идеальные потребности в удобрениях.

    6. Когда вы посадили картошку? (Сезонность)

    Сроки посадки и сбора урожая могут повлиять на размер вашего картофеля. Чтобы получить полную зрелость урожая картофеля, вам необходимо точно рассчитать время выполнения этих задач для вашего региона, поскольку лучше всего он растет при более низких температурах.

    Ранней весной не пытайтесь сажать семенной картофель, пока температура почвы не достигнет 50 градусов по Фаренгейту.

    Если в вашем регионе температура быстро меняется от холода к палящему зною, вы можете обнаружить, что только осенняя посадка картофеля более продуктивна.

    ВЕСЕННЯЯ ПОСАДКА

    Людям, живущим на Севере, рекомендуется сажать в апреле, то есть через шесть-восемь недель после последних заморозков. Земля должна быть пригодной для обработки, а излишняя влага от снега или дождя к настоящему времени должна в основном испариться.

    Если вы сажаете картофель, то переждите одну-две морозные ночи, прикройте появившуюся поросль мульчей или накройте пластиковыми контейнерами или тканью.

    Вы хотите создать защитный барьер, который сохранит достаточно тепла, чтобы растения не пострадали от мороза. Снимите барьер как можно скорее, чтобы солнечный свет достиг листвы.

    В южных регионах большинство садоводов предпочитают выращивать картофель в качестве озимой культуры и сажать его в любом месте с сентября по февраль, в зависимости от того, в какой период месяцев самые низкие температуры.

    ОСЕННЯЯ ПОСАДКА

    Осенью вы можете сажать картофель примерно за три месяца до первых заморозков, в зависимости от выбранного вами сорта.

    В случае полноразмерного картофеля разумно предусмотреть двухнедельный запас перед ожидаемыми заморозками, чтобы ваши клубни могли максимально вырасти до того, как вы приступите к сбору урожая.

    Например, если вашему сорту картофеля требуется 65 дней для созревания, а заморозки в вашем регионе наступают 15 декабря, сейте семена примерно в конце сентября, а не 10 октября.

    Сбор урожая

    естественной гибели растения или как можно ближе к этому времени. Слишком раннее выдергивание картофеля приведет к получению более мелких клубней.

    Хотя вам может понадобиться несколько маленьких картофелин для гриля или супов, оставьте большую часть в земле, чтобы продолжать откармливать как можно больше.

    Картофель собирают через две-три недели после отмирания верхней листвы. Срежьте коричневую листву, чтобы предотвратить образование плесени, и подождите 14 дней до сбора урожая, чтобы кожица могла утолщаться.

    Если в это время в вашем регионе выпадает много осадков, возможно, вам придется выдергивать картофель раньше, чтобы урожай не сгнил во влажной земле.

    7. Солнце и погодные условия

    Если вам нужен большой зрелый картофель, ему нужен солнечный свет, чтобы генерировать и сохранять эту энергию в клубнях. Картофель требует полного солнца. Чем больше тени они получат, тем мельче вырастут клубни.

    Для оптимального роста картофелю требуется шесть часов солнечного света каждый день. Крайне важно держать листву на полном солнце, одновременно защищая почву. Используйте много мульчи и насыпьте земляные барьеры глубиной в несколько дюймов, чтобы было достаточно защиты от согревающих солнечных лучей.

    Картофель — культура для прохладной погоды, потому что он прекращает образование клубней, когда почва достигает определенной температуры. Температура воздуха может быть теплой, но поддержание температуры почвы под контролем необходимо для здорового роста, который приводит к полноразмерным саженцам.

    Это особенно полезно для тех, кто использует мешки или контейнеры для выращивания картофеля, потому что вам нужно будет принять дополнительные меры предосторожности, чтобы почва внутри них оставалась прохладной, а листва находилась под прямым солнечным светом.

    При наземном выращивании картофеля использование мульчи и создание тени для контейнеров поможет снизить температуру почвы. Мне нравится накрывать мешки для выращивания затеняющей тканью (не листвой, а только основанием), если погода становится жаркой. Я также слежу за тем, чтобы внутри горшков всегда была влага, что помогает снизить температуру за счет процесса испарения.

    Имейте в виду, что растения картофеля сигнализируют корням о прекращении образования клубней, когда температура почвы превышает 75 градусов по Фаренгейту, даже если они продолжают давать новые листья и цветы. Использование почвенного термометра — это фантастический способ быстро контролировать уровень нагрева почвы, поэтому вы можете избежать повреждения урожая, которое приводит к мелкому картофелю.

    Соблюдение правил садоводства, чтобы избежать вредителей и болезней в вашем урожае картофеля, поможет увеличить размер вашего картофеля. Вредители и болезни могут вызвать рост мелкого картофеля, истощая способность растения полностью поглощать питательные вещества.

    Избегайте ранней и фитофторозной гнили, используя только сертифицированный семенной картофель и сохраняя листву растений как можно более сухой.

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *