Почему морковь трескается
Это только на пакетиках с семенами морковь идеально гладкая и ровная. При копке урожая по осени многие корнеплоды оказываются рогатыми, мохнатыми, а иногда и треснутыми. Почему садоводам не нравится корявая морковка? В основном потому, что чистить ее – настоящее мучение, да и отходов при чистке много.
Корявой морковка вырастает, если почва на грядке плотная и глинистая. Разрыхлять грядки под морковь рекомендуется любыми подручными материалами, кроме навоза. В ход идут компост, песок, опилки, подсолнечная шелуха и др.
Готовить такую грядку надо с осени, чтобы почва осела, иначе слишком рыхлая грядка тоже вызовет появление мохнатых корнеплодов.
Распространенная причина появления уродливых корнеплодов – внесение свежего навоза или несозревшего компоста. Вносить эти удобрения можно под огурцы, помидоры, капусту, а после этих предшественников высевать морковь.
Рогатая и многохвостая морковка получается при повреждении главного корешка хрущом или проволочником.
Интересно, что рогатая морковка получается при внесении на грядку золы или хлористого калия. Хлор морковке вообще противопоказан, поэтому вместо хлористого калия нужно внести сернокислый калий.
Иногда морковка лопается прямо в руках. Такое происходит, если к уборке приступают сразу после полива. В почве корнеплоды лопаются из-за того, что случаются перебои с поливами. Пересохшую грядку заливают водой, что может вызвать растрескивание корнеплодов. Чтобы этого не произошло, морковь поливают регулярно
– не реже раза в неделю.
В первый месяц морковку поливают особенно тщательно, так как перебои с водой приведут к получению волосатых корнеплодов. Мохнатые корнеплоды не появятся, если поливать пару раз в неделю, промачивая почву на 20 см.
Помимо внешнего вида, неприятности могут быть и со вкусом. Так, иногда морковь начинает горчить по всей длине.
Горькая морковка получается при посеве некачественных семян. Особенно, если семена были собраны с гибридов. У таких всходов будут ярко выраженные свойства диких родственников.
Иногда вырастает слишком мелкая морковь. Это случается, если в почве мало органики. Улучшить урожай можно с помощью минеральных удобрений. Для этого три раза вносят нитрофоску. Осенью корнеплоды подкармливают сернокислым калием – благодаря ему корнеплоды получаются особенно нежными, а также суперфосфатом – он делает морковку сладкой.
Уродливой морковка вырастает также на кислой почве. Поэтому под предшественника моркови вносят известь, тогда уродливых экземпляров становится гораздо меньше.
Почему трескается морковь: что не так? | Летний досуг
Многие начинающие дачники сталкиваются с такой проблемой: выросшая морковь у них почему-то с трещинкой. Почему так происходит? Может, это такой сорт? Может, где-то была допущена ошибка?
На самом деле причин, по которых морковь могла треснуть, несколько.
Чаще всего корнеплод трескается, если не соблюдать некоторые тонкости агротехники культуры. Есть как минимум три причины, зная которые, вы вырастите гладкую, ровную и сочную морковку.
Полив
Если вы не соблюдаете режим влажности грунта, то морковку получите с трещиной. Особенно если в засушливую погоду не поливать корнеплоды, им очень не хватает воды. А затем, после длительного периода, вы вдруг польете морковку. Стенки клеток ткани морковки просто не выдерживают давления жидкости и разрываются. Образовывается одна или несколько трещин.
Чтобы так не произошло, в засушливый период нужно поливать морковь так: 1 раз в 4-5 дней. Если вы по каким то причинам долго не могли поливать морковь, то первый раз после этого перерыва полейте ее минимальным количеством воды, затем повторите полив на следующий день.
Много азота
Если вы увлеклись азотными подкормками, ваши плоды также треснут. Азот нужен растениям только в начале вегетации для того, чтобы хорошо росла ботва.
Однако когда формируется корнеплод, излишек азота в почве приводит к тому, что клетки плодов чрезмерно разрастаются, ткани становятся рыхлыми.
Под морковь не нужно вносить свежую органику, это делается только в первый месяц после того, как появились всходы.
В вегетационный период морковь лучше всего поливать зольным настоем.
Тяжелая почва
Морковь отлично растет только в рыхлой и хорошо структурированной земле. То есть, если на вашем огороде тяжелая или глинистая почва, то перед тем, как посадить морковь, нужно внести речной песок на грядку. Подойдут и перепревшие опилки, и перегной, и вызревший компост, торф и прелая солома. Все вышеперечисленные материалы улучшают влагопроницаемость и аэрацию почву.
Хороши на тяжёлых почвах и высокие грядки. Также можно выращивать сорта с короткими, но мощными корнеплодами. Подойдет, к примеру, «Каротель». Морковь растет в самом верхнем слое почвы. В противном случае морковка вся покрывается трещинами и растет кривой и раздвоенной.
Почему трескается морковь: основные причины и пути решения | Любимая Дача
Как часто это случается, все лето ухаживаю за морковью, а к осени обнаруживаю что она вся растрескалась. Это так неприятно.
Растрескавшиеся корнеплоды моркови могут появляться по нескольким причинам. Сейчас расскажу основные из них.
1. Проблема может быть в почве, на которой выращивается морковь. Чаще всего трескается или ветвится корнеплод в глинистой или каменистой почве. При данных условиях выращивания начавший рост корешок моркови искривляется или может даже погибнуть. Также в этом случае может образовываться несколько точек роста.
2. К растрескиванию корнеплода может приводить избыточное внесение минеральных удобрений или навоза. Также к этому приводит известкование почвы, которое было проведено незадолго до посева моркови. Если был внесен навоз, то после него остается много соломенных остатков, которые и приводят к деформированию корешка моркови. При разложении органических веществ в почве возрастает содержание углекислого газа, который приводит к торможению роста корнеплода.
Негативное влияние на форму корнеплода оказывает и переизбыток кальция. Также хочу сказать, что избыточное присутствие данного минерала в почве негативно сказывается и на вкусовых качествах моркови.
3. Неравномерный полив. Данная причина способна оказать влияние на развитие корнеплода особенно в первый месяц после посадки. Если почва будет пересушена, то это приведет к гибели центрального корешка, а боковые пойдут в рост.
4. Повреждение корнеплода личинками.
Что же необходимо делать для того, чтобы морковь порадовала красивым и ровным урожаем?
1. Морковь предпочитает легкие суглинистые или супесчаные почвы. При выращивании этого корнеплода на суглинках или глинах я советую вам с осени перекопать почву с добавлением речного песка.
2. Навоз я вношу, только под предшествующие культуры – лук, томаты, огурцы, картофель. Рядом с грядкой моркови можно посадить чеснок, лук, шалфей или розмарин. Все эти растения будут отпугивать морковную муху.
3. Обеспечиваю равномерный полив моркови. И не в коем случае не допускаю сильного пересыхания почвы. Увлажняю почву как минимум на глубину до 20 см, а сам полив провожу в утренние часы.
Придерживаясь моих рекомендаций, урожай моркови порадует ровными и красивыми корнеплодами.
Почему морковь трескается в земле?
Морковь – один из самых необходимых овощей для приготовления блюд русской и украинской кухни. Поэтому многие огородники предпочитают выращивать морковь собственными руками, чтобы в итоге получать безопасный урожай. Но тут может несколько загвоздок – вместо красивых корнеплодов иногда оказываются морковки с лопнувшими боками, что естественно портит их внешний вид и длительность хранения. Чтобы избежать таких ошибок, мы расскажем о том, почему морковь трескается в земле и как с этим бороться.
Почему растрескивается морковь?
Вообще появления трещин у моркови связывают с несколькими причинами. Кстати, все они – следствие погрешностей в уходе за сеянцами овоща.
Во-первых, такое случается при нерегулярном поливе и колебания в увлажнении почвы. Когда сеянцы хорошо поливают, каждая морковь начинает интенсивно расти, ее клетки становятся крупного размера. Но с установлением сухой погоды и недостатка полива, клетки корнеплодов не перестают расти, но их размер меньше из-за недостатка влаги. И вот когда снова происходит обильный полив (например, при сильном дожде) эти мелкие клетки резко наполняются влагой, из-за чего их стенки не выдерживают и лопаются. А нам это представляется в виде растрескавшегося корнеплода. Таким образом, неравномерное увлажнение почвы – самая частая причина того, почему лопается морковь.
Однако появление трещина на морковке может быть связано и с другими недочетами в уходе. Причиной того, почему трескается морковка, бывает переизбыток в почве удобрений, неправильно подобранная подкормка или тяжелая земля. Этот овощ любит почвы рыхлые, легкие, предпочитает частое рыхление. В тяжелой глинистой земле плоды начинают покрываться трещинами.
Внесение свежего навоза вообще не приемлемо для корнеплодов.
Кстати, иногда появление трещин случается при перезревании моркови ранних сортов.
Как предотвратить появление трещин у моркови?
Для получения красивого урожая важно соблюдать равномерный и умеренный полив. Поливать лучше не под корень, а между рядами моркови. Если в вашем регионе бывает много дождей, вы можете попробовать уберечь корнеплод от растрескивания, посадив в междурядье цветную капусту или салат.
Если на вашем участке только тяжелая почва, рекомендуем сажать сорта моркови с коротким корнеплодом, например, Шантанэ. Другой вариант – это делать высокие грядки высотой в 20, а то и 40 см из хорошей рыхлой земли.
И напоследок – не забывайте вовремя собирать урожай!
возможные причины и правильное устанение
Вырастить на своем участке урожай всегда приятно. Достаточно популярным овощем, который выращивают огородники на своих земельных наделах, является морковь.
Однако сбор урожая может омрачить тот факт, что корнеплод потрескался. Почему трескается морковь и как предупредить появление такого дефекта, расскажет наша сегодняшняя статья.
Неправильный полив
От того, насколько был правильно организован уход за посадками, зависит качество и количество собранного с грядок урожая. Поэтому нарушение хотя бы одного агротехнического приема может привести к появлению определенных дефектов. К примеру, трещины на морковке появляются чаще всего из-за несоблюдения правильного водного режима.
Большинство огородников могут посещать огород только на выходные. За рабочие дни морковные грядки достаточно сильно пересыхают. В связи с этим дачники стараются полить их максимально обильно, чтобы к следующему приезду растениям хватило воды. К чему это приводит? При обильном поливе грядок давление в почве резко повышается. В результате корнеплод испытывает давление. Это приводит к тому, что стенки клеток овоща начинают лопаться изнутри, способствуя постепенному расхождению тканей и формированию трещин.
Помимо этого, неравномерный и нерегулярный полив грядок, вместе с колебанием степени увлажненности почвы, может привести к активному росту корнеплодов. Особенно это заметно в начале вегетации. В это время земля хорошо увлажнена из-за активного весеннего таяния снегов. Поэтому регулярный полив грядок в это время после посева семян может привести к сильному переувлажнению грунта. В дальнейшем во время активного роста культуры и формирования корнеплодов полив будет уже не столь обильным.
Когда лето выдается сухим и скудным на осадки, морковь, в своей подземной части, прекращает свое развитие. Это приводит к уменьшению объема клеток. Когда начинаются проливные дожди или просто огородник увеличивает регулярность полива, ткани корнеплода начинают резко наполняться водой. При таком быстром расширении стенки не выдерживают и начинают лопаться.
Видео “Выращивание”
Из видео Вы узнаете, как вырастить хороший урожай моркови.
Переизбыток удобрений
Второй причиной, которая может приводить к появлению на морковке такого дефекта, как трещины, является неправильная подкормка культуры. Причем наиболее часто причина кроется в переизбытке удобрений, а также в неправильно выбранной дозировке во время приготовления питательного раствора.
Стоит отметить, что внесение свежего навоза различных сельскохозяйственных животных во время подготовки грядок под посадку морковки является недопустимым.
Очень часто к растрескиванию корнеплода приводит переизбыток в грунте азотсодержащих удобрений. Такой вид подкормки следует осуществлять только на самой первой стадии развития растений. Когда наступает период формирования корнеплода, внесение азотных удобрений следует прекратить.![]()
В летний период под данную культуру необходимо вносить только калийные и фосфорные удобрения. При этом органика, точно так же как и азотные подкормки, не рекомендуется к применению.
Плотный грунт
Привести к растрескиванию корнеплода у морковки может не только неправильный водный режим и переизбыток удобрений, но и наличие плотного грунта. Причем данную причину определить значительно сложнее, чем полив и подкормки.
Самым плохим случаем для взращивания морковки является плотная глинистая земля. Причина повреждения подземной части растений здесь опять таки кроется в сильном давлении, которое испытывает на себе овощ. В процессе своего активного роста корнеплод, пытаясь преодолеть сопротивление плотного грунта, начинает трескаться. Поэтому на такой земле не рекомендуется взращивать сорта морковки, для которых характерен длинный корнеплод. Он глубоко уходит в грунт, увеличивая тем самым риск повреждения овоща от давления.
На плотных землях стоит высаживать разновидности, которые образуют короткий корнеплод. К таким сортам относятся Шантанэ, Каротель Парижская и Аленка. Обычно короткую подземную часть формируют раннеспелые сорта.
Для выращивания данной культуры стоит выбирать песчаные, легкие, рыхлые и супесчаные почвы. Не стоит отдавать предпочтение слишком жирному грунту. В этом случае клетки корнеплода будут чрезмерно увеличиваться в размерах. В результате из-за давления овощ станет растрескиваться и деформироваться.
Перезревание моркови
Кроме вышеописанных моментов, к растрескиванию моркови может приводить ее перезревание. Потрескавшийся корнеплод можно извлечь из земли в том случае, если оптимальные сроки сбора урожая были пропущены. Поэтому важно четко соблюдать время уборки урожая с полей для этой культуры.
Если же с этим имеются проблемы (например, далеко живете от огорода и т.д.), то высаживать следует сорта, которые имеет устойчивость к растрескиванию в ситуации перезревания. Такие характеристики имеются у поздних сортов морковки. А вот посадив ранние разновидности, можно получить подпорченный урожай, если с уборкой не успеть.
Как предотвратить появление трещин
После того как мы разобрались с причинами, приводящими к растрескиванию корнеплодов при выращивании морковки, стоит обратить внимание и на возможность предотвращения столь неприятного сценария развития событий.
Естественно, что для получения красивого урожая морковки, нужно неукоснительно соблюдать не только агротехнические приемы ухода за посадками, но и правила ухода. Самыми важными действиями ухода здесь будут следующие моменты:
- полив;
- внесение подкормок;
- своевременная уборка урожая.
Наиболее часто проблемы у огородников возникают с водным режимом. Полив данной овощной культуры должен соответствовать следующим критериям:
- равномерный и постоянный;
- умеренный. Не стоит сильно заливать или высушивать почву;
- не осуществлять полив растений в жаркую погоду. Правильнее всего проводить данную манипуляцию поздно вечером или рано утром;
- полив следует делать не под корень, а между морковными рядами.

В ситуации, когда для региона выращивания характерны частые проливные дожди, то уберечь морковь от растрескивания поможет цветная капуста. Ее нужно высадить между рядами посадок. Также в междурядье можно посадить салат, который будет оттягивать на себя избыток влаги.
В засушливую погоду стоит ограничить внесение воды в почву. Это нужно делать, несмотря на сухую и потрескавшуюся землю. В этом случае полив будет умеренным, но частый – каждые 1-2 дня.
Если же вы посещаете свой огород только на выходных, то не стоит за один раз заливать грядки. Лучше немного их полить в субботы и столько же воды вылить в воскресенье.
Кроме этого следует знать, что полив посадок следует прекратить после формирования корнеплодов оптимальных размеров. Прекращать внесение воды в грунт следует примерно за месяц до сборки урожая.
Чтобы избежать растрескивания урожая нужно правильно осуществлять подкормки. Не стоит злоупотреблять минеральными удобрениями, которые богаты азотом.
Дело в том, что азот оказывает прямое влияние на появление дефектов в виде трещин на корнеплодах. Под его действием клетки овоща становятся рыхлыми и начинают разрастаться. При колебании такого показателя, как влажность, такие клетки становятся менее устойчивыми к воздействию факторов окружающей среды. Поэтому использовать азотсодержащие удобрения можно только в начале вегетационного периода. Лучше всего для подкормки данной овощной культуры применять торф, компост и хорошо перепревший навоз.
Важным моментом в получении будущего качественного урожая является правильно выбранный участок под взращивание морковки. Если у вас на участке имеется только плотная земля, сделать ее более рыхлой позволит внесение в грядку песка. Стоит отметить, что для этого лучше всего использовать речной, а не карьерный песок. Если же корнеплоды все равно трескаются, тогда остается один вариант – организовать грядку из сторонней земли. Такие грядки создаются следующим образом:
- в земле выкапывают ямы;
- их глубина должна составлять примерно 20-40 см;
- далее их засыпают легкой, питательной и рыхлой почвой;
- затем в подготовленные ямы высевают посадочный материал.
В этом случае проблема плотного грунта полностью убирается. Кроме такого способа формирования грядок, их можно делать насыпные. В этом случае поверх уже имеющейся некачественной земли насыпают плодородный и рыхлый грунт. Однако под такие грядки стоит подбирать сорта, которые в процессе своего роста и развития образуют короткий корнеплод. Дело в том, что разновидности с длинной подземной частью сумеют достать до плотной почвы, что опять приведет к растрескиванию корнеплода (особенно явно на конце).
Последним моментом, о котором необходимо помнить при выращивании красивой и цельной морковки – сроки сбора урожая. Они зависят от того, какой именно сорт культуры используется: ранний, средний или поздний. Обязательно нужно вложиться в отведенные сроки, чтобы овощи не перезрели.
Прислушавшись к этим рекомендациям, вы получите хороший урожай морковки.
Видео “Секреты ухода”
Из видео Вы узнаете много секретов, как не допустить растрескивания моркови и получить хороший урожай.
Почему морковь трескается в земле вдоль
Почему вдруг морковь треснула в земле? Бывает, что из всей грядки некондиционных несколько корнеплодов, но они все-таки есть, а значит, есть причина, почему так произошло.
целая и треснутая морковь
Есть три вероятные причины, объясняющие, почему трескается морковь в земле вдоль корнеплода.
ПоливМорковь наверняка треснет, если в засуху ее нерегулярно, но обильно поливать. Получается следующее – в момент поступления чрезмерного потока воды (обильный полив либо ливень после длительного «сухого пайка», на котором сидело растение) под ее давлением происходит разрыв стенок клеток корнеплода.
Поэтому в жаркое время следует выработать график полива с определенным интервалом.
При этом следует учитывать состав почвы. Если морковь посажена в чернозем, то достаточно одного полива в 4-5 дней. Грядки на песке придется поливать 1 раз в 2-3 дня.
В случае длительного перерыва, не стоит заливать растения, надо провести поверхностный полив, который повторить через день-два.
Дождливое лето также может создать проблему, следует предотвратить застой воды, проделав водоотводные канавки на грядках.
Тяжелая почваКак получить хороший урожай моркови, если почва тяжелая:
- Высокие грядки (высота не менее 40 см).
- Выращивать сорта моркови с короткими корнеплодами (например, у сорта Каротель корнеплоды длиной до 15 см).
- Разрыхлить тяжелый грунт, внеся речной песок, прелую солому или перепревшие опилки.
Еще одна причина, объясняющая почему морковь трескается в земле вдоль.
Растения перекормили азотными удобрениями.
Многие садоводы совершают ошибку, внося азотные удобрение в течение всего вегетационного периода (это касается всех растений). С середины лета лучше «не кормить» растения азотом.
Излишек азота во время формирования корнеплода приводит к чрезмерному разрастанию клеток плодов, которые становятся слишком восприимчивыми к малейшим изменениям уровня влажности в грунте.
Стоит учитывать, что органические подкормки в виде настоев помета, сорняков это также азот.
Специалисты рекомендуют проводить всего 2 подкормки. Первый раз, когда всходы в фазе 3-4 листьев, второй раз – через 20-25 дней после первой подкормки. На квадратный метр площади вносят по 10 г азотных, калийных и фосфорных удобрений (то есть с середины лета морковь без дополнительного азотного питания).
Хорошего урожая!
Виола Садовая
© rusin.in.ua 18.09.20
Почему морковь трескается и деформируется.
Посадил дачник красивую морковку, ярко оранжевую, стройную и
ровную.
А выросла на грядке кривуличка-рогатуличка. Интересная конечно, но
мыть, чистить и резать такую крайне неудобно, да и хранится она значительно
меньше ровных сестер.
Но почему так произошло? Почему из хороших семян морковки вырастают кривыми, трескаются? Давайте разбираться.
Будем считать, что сорта и сами семена мы выбирали тщательно и покупали у проверенных поставщиков. Поэтому рассматриваем только собственные агротехнические ошибки.
Итак — основные причины.
1. Почва.
Морковь — красавица привередливая, и почва для её посадки обязательно должна быть рыхлой, хорошо пропускающей воздух и влагу.
Чаще всего кривульки вырастают на глинистых плотных почвах. К сожалению, такие в родной Средней полосе встречаются довольно часто.
О том, как сделать почву на участке такой, чтобы растениям она нравилась — читайте в нашей заметке.
2. Препятствия.
При подготовке грядки всегда выбирайте из почвы камни,
железки, тяжелые хомлы.
3. Удобрения.
Не удивляйтесь! Удобрения действительно могут привести к деформации корнеплода. Поэтому просто запоминаем: свежим навозом (слишком много азота) и недозревшим компостом (неравномерная структура) — морковь удобрять нельзя, чтобы не получить «кривой» результат.
Не терпит морковь и слишком щелочную среду почвы, поэтому будьте аккуратны при известковании. Также кривульки, рогатульки и треснутые овощи можно получить, перекормив корнеплод удобрениями, богатыми кальцием и калием. Все хорошо в меру.
4. Плохое прореживание.
Первое прореживание моркови проводят уже при появлении первого настоящего листочка, повторяют позже по мере необходимости. Позаботьтесь о том, чтобы расстояние между растениями было достаточное для нормального развития корнеплода.
5. Повреждение корешка при прореживании моркови, насекомыми или грызунами.
6. Полив.
Соблюдайте регулярность полива. Не допускайте пересыхание почвы, а также слишком большое поступление влаги единовременно.
7. Не вовремя убранный урожай.
Перезревшая морковь начинает растрескиваться уже в почве.
Поэтому ещё при выборе семян в магазине обращайте внимание на сорта, которые покупаете. Они могут быть ранними, средспелыми, поздними. Обычно, помимо прочего, производитель указывает на упаковке и примерные сроки высадки и сбора урожая. Записывайте информацию или сохраняйте упаковки.
Ну а о том, почему морковка может горчить в статье Почему морковь горькая? Все возможные причины.
Удачи!
Другие записи:
Почему морковь трескается? Сделайте эти простые вещи, чтобы морковь не растрескалась
Что такое треснувшая морковь? Растрескивание моркови — это состояние, при котором корни моркови раскалываются, как правило, в продольном направлении.
Трещин может быть больше одной, и они часто уходят глубоко в корень.
Растрескивание корней обычно вызвано колебаниями уровня влажности и довольно часто встречается у корнеплодов, таких как свекла, морковь, пастернак, редис и т. Д.
Почему морковь трескается?Основная причина, по которой ваша морковь трескается, — это нерегулярная подача воды.
Хотя морковь не любит переувлажнение, почву все равно нужно поддерживать во влажном состоянии, чтобы морковь получала достаточно воды для своего развития. Недостаток воды в почве может вызвать не только растрескивание, но и древесную, горькую или недоразвитую морковь.
Растрескивание моркови происходит, когда после некоторого времени отсутствия полива почва получает большую дозу влаги, например, внезапный дождь.
Когда корни моркови набирают огромное количество воды и показывают всплеск роста. Но их структура не может поддерживать такой рост.
Это растрескивание очень часто встречается у сортов с крупной корневой системой. Растрескивание моркови чаще всего происходит летом.
Треснувшая морковь отлично подходит для приготовления, если только она не заражена организмами, которые могли повредить сердцевину моркови. Обычно такая морковь обесцвечивается и может дезориентироваться.
Если поднять быстро, треснувшая морковь может выглядеть совершенно здоровой.Их все еще можно есть, даже если они треснутые.
Обратите внимание, что когда морковь треснула, вам придется потрудиться над очисткой. Грязь может попасть внутрь этих трещин, и ее будет сложнее очистить.
Как предотвратить растрескивание моркови?Лучший способ предотвратить растрескивание моркови — это просто улучшить условия выращивания вашей моркови. Вот несколько распространенных решений:
1.
Улучшение качества почвы: Это займет некоторое время и не будет сделано в одночасье.
Продолжайте добавлять в почву хорошо перепревший навоз и компост. Помимо добавления в почву питательных веществ, это также повысит водоудерживающую способность вашей почвы.
2.
Регулярная поливка:Для устойчивого роста регулярно поливайте морковь. Это очень важно, особенно если вы используете песчаную почву.
3.
Пораженные корни удалить из почвы.Это предотвратит распространение любых болезней.
4.
Выращивание сортов, устойчивых к раздвоению.Понравился пост? Не забудьте ввести PIN-код
садовых морковок — маленькие, неровные, потрескавшиеся, деформированные? Попробуй это. — greenupside
Если вы когда-либо выращивали морковь в своем саду, вы знаете, что
есть много вещей, которые могут пойти не так.
У вас может получиться морковь небольшая и короткая, неровная, потрескавшаяся или
деформированный. Эти морковные проблемы могут случиться
по ряду причин.
Итак, что делает садовую морковь мелкой, бугристой, потрескавшейся, или деформированный? Морковь маленькая, если посажена слишком близко друг к другу.Бугристая морковь вызвана корневым узлом. нематоды. Треснувшая морковь вызвана: недостаток воды с последующим чрезмерным поливом. Раздвоенная морковь возникает, когда верхушка роста нарушается камнем в почва или насекомое.
Существуют и другие факторы, которые влияют на результат, когда вы выращивать морковь, включая качество почвы, солнечный свет, температуру, болезни и вредители. Давайте подробнее рассмотрим некоторые о проблемах, с которыми вы можете столкнуться, о том, что их вызывает, и как решить или предотвратить их.
Почему моя садовая морковь такая маленькая?
Есть несколько причин, по которым в вашем саду может появиться небольшая, короткая, короткая морковь. Начнем с самого распространенного, упомянутого ранее: сажать семена слишком близко друг к другу.
Но сначала просто помните: если вы выберете сорт моркови, который от природы короткий и укороченный, то никакие усилия не сделают их длинными и стройными!
Есть множество сортов моркови на выбор — вы не ограничиваетесь апельсином!Посадка семян моркови слишком близко друг к другу
Посадка семян моркови близко друг к другу — способ защитить
ваш урожай, на случай, если некоторые семена не прорастут. Однако, если семена имеют высокую всхожесть
скорости, то вы можете получить слишком много морковок, расположенных слишком близко друг к другу.
В этом случае моркови будут соревноваться друг с другом за воду. и питательные вещества в почве. Лучший путь Чтобы решить эту проблему, нужно проредить морковь.
Чтобы прореживать морковь, подождите, пока проростки не начнут расти. показать зеленый цвет над землей. Затем потяните лишнюю вынимайте растения из почвы, пока морковь не окажется на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга.
Через некоторое время вы можете снова разбавить морковь, если вы хотите, вытащив лишние растения, чтобы морковь была от 3 до 4 дюймов Кроме.Чем больше места между морковками, чем меньше будет конкуренция за ресурсы, тем больше они станут.
Помните, что морковь конкурирует друг с другом за питательные вещества и воду, но они также конкурируют с другими растениями. Чтобы этого не произошло, не сажайте другие овощи слишком близко к моркови и обязательно выдергивайте все видимые сорняки.
Плохое питание
Одна из самых неприятных вещей при выращивании моркови — это когда вы видите большие красивые зеленые ботвы над землей, а затем поднимаете их вверх, чтобы найти крошечные, короткие, короткие морковки.Почему, почему это плохое случается с хорошими садоводами?
Обычно это вызвано избытком азота в почва. Азот — это питательное вещество отвечает за зеленый цвет растения: побеги, стебли и листья.
Слишком много азота в почве заставляет морковь сосредоточить свою энергию на выращивании зелени над землей. Это происходит за счет рута под землей (то есть оранжевая часть моркови, которую вы хотите съесть!)
В этой моркови есть полезная зелень, но корни тоже выглядят великолепно.Чтобы решить эту проблему, избегайте удобрений, содержащих чрезмерное количество азота. Используйте сбалансированные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий (NPK), чтобы морковь могла прорасти как зеленью, так и корнями.
Костная мука (а не кровяная мука) — хорошая почвенная добавка, способствующая росту корней, что вам и нужно для крупной моркови. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей статьей об удобрениях с низким содержанием азота.
Низкое качество почвы
Даже при правильном расположении и правильном питании морковь все еще остается очень требовательна к почвенным условиям.Первый в общем, почва должна быть рыхлой, а не твердой или утрамбованной.
Не сажайте морковь в глинистую почву и не добавляйте слишком много органических материалов (например, мульчи или компоста). Если вся почва в вашем саду плотная, вы можете добавить песок в почву, в которой вы хотите выращивать морковь.
Если у вас проблемы с сухой почвой, ознакомьтесь с моей статьей о том, как обрабатывать сухую почву.
Кроме того, морковь не вырастет в полную силу, если растущий кончик (нижняя часть моркови) наткнется на камни или плотные комки почвы.Чтобы предотвратить это, вы можете просеять почву, используя какой-нибудь тип сетки (металлическая клетка, используемая для кроликов, удалит большие камни и комки почвы).
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей статьей о том, как удалить камни из почвы.
Почва также должна быть рыхлой на глубине, позволяющей морковь, чтобы полностью раскрыть свой потенциал. Если вы просеиваете почву, как указано выше, убедитесь, что вы опускаетесь на 12 до 18 дюймов в глубину. Если используется приподнятая грядка или контейнер, убедитесь, что он имеет глубину от 12 до 18 дюймов.
Наконец, почва должна быть влажной (не переувлажненной), чтобы способствовать прорастанию и росту. Уровень pH почвы должен быть от 6,0 до 7,0 (от слабокислого до нейтрального). Если вы не уверены, воспользуйтесь набором для анализа почвы или отправьте почву в местное сельскохозяйственное учреждение для тестирования. Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с моей статьей об испытании почвы.
Вы можете добавить известь, чтобы повысить pH почвы, если она слишком высока. низкий или сера для понижения pH, если он слишком высок.
Температура
Температура почвы должна быть от 55 до 75 градусов.
Фаренгейт, чтобы стимулировать прорастание семян моркови.Если температура намного ниже 55
градусов по Фаренгейту, то рост моркови замедлится.
Если температура намного выше 75 градусов по Фаренгейту, почва может стать сухой, что может привести к другим проблемам, таким как растрескивание (подробнее об этом позже).
Свет
Моркови требуется от шести до восьми часов солнечного света каждый день. Это означает, что морковь переносит частичное тень, но рост будет задерживаться без достаточного количества солнечного света.
Вредители
Есть много вредителей, которые с удовольствием питаются морковью — либо корни, либо листья.Один такой вредитель — совка.
Cutworms могут разрезать морковь до нужного размера — будьте осторожны! Совки перемещаются по саду и прикрепляются к стеблю растения. Затем начинают подкармливать, иногда срезая растение у стебля. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей статьей о том, как избавиться от совок.
Совка может только повредить морковь, заставив ее расти медленно и производят короткий корень.
Почему моя садовая морковь неровная?
Обычно нематоды корневых узлов являются причиной неровностей морковь.Нематоды с корневыми сучками крошечные черви, которые настолько малы, что вам понадобится микроскоп, чтобы их увидеть. Эти паразиты зарываются в корни моркови кормить.
Корневые нематоды вызывают задержку роста, желтую морковь, и корни, которые деформированы, покрыты волосами, имеют необычные выступы или припухлость. Эти выступы делают морковь неровной. внешность.
Вам понадобится анализ почвы (или микроскоп!), Чтобы определить есть ли они у вас в почве. Если Итак, тогда вам нужно будет принять меры для дезинфекции почвы и предотвращения их будущее.
Чтобы продезинфицировать свой сад, выполните следующие действия:
- Сначала удалите и уничтожьте зараженные растения моркови. (не компостируйте их — нематоды корневых узлов могут годами жить в компосте сваи!)
- Затем переверните почву и накройте ее
кусок прозрачного пластика.

- Затем утяжелите стороны пластика с помощью камни, чтобы не сдувало.
- Подождите от 4 до 6 недель, пока солнце нагревает почва под пластиком и убивает организмы в почве.
- Оставить почву под паром (без посадки) на один год.
- Стерилизуйте садовые инструменты с помощью тепла (для например, паяльная лампа) и очистите их мыльной водой или 10% отбеливателем. раствор (1 часть отбеливателя на 9 частей воды).
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей статьей о том, как стерилизовать почву.
Когда вы снова сажаете, не сажайте морковь в ту же почву — выращивайте ее в другом месте (севооборот). Выберите растение, устойчивое к нематодам корневых узлов, например кукурузу, клевер, пшеницу или рожь.
Еще один способ предотвратить образование нематод корневых узлов — это посадить
бархатцы, а затем вспахать их в почву.
Сделайте это в любой почве, где вы хотите посадить морковь. Только сделайте это на год раньше срока,
так как бархатцы и морковь сажают весной.
Почему моя садовая морковь потрескалась?
Морковь, растущая в вашем саду, в конечном итоге треснет, если есть резкие перепады уровня воды. Недостаток влаги, а затем чрезмерная влажность — вот что вызывает морковь расколоть и расколоть.
Эта морковь раскололась во время роста из-за недостатка воды и слишком большого количества воды.Например, предположим, что сейчас продолжительная засуха, пока вы в отпуске, и вы забываете, чтобы кто-нибудь поливал сад. Затем вы возвращаетесь и поливаете сад сильно, а затем получится сильная гроза с большим количеством дождя.
В этом случае вы получите треснувшую и расколотую морковь. Чтобы предотвратить это, следите за тем, чтобы почва оставалась влажной — не слишком сухой, но и не переувлажненной.
Также следите за прогнозом погоды.Если вы видите надвигающийся ливень, не поливайте в этот день и, возможно, за день или два раньше. Помните, что возможно переливание воды. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моей статьей о чрезмерном поливе растений.
Конечно, лучший способ проверить уровень воды в почве. просто ощупывать землю пальцами и руками. Если он слишком сухой, добавьте воды!
Почему моя садовая морковь раздвоена?
Ваша морковь расколется или ответвится, когда кончик (нижняя часть моркови) встречает какое-то сопротивление.Чаще всего это камень или твердый комок почва в земле.
Так как морковь не может прорасти сквозь камень или твердый комок почвы, вместо этого он растет вокруг нее, что приводит к таким деформациям, как раздвоение и ответвление.
Как упоминалось ранее, вы можете предотвратить это, если просейте свой почва с металлическим материалом клетки для кроликов (проволочная сетка) для удаления камней и грязи комки. Вы также можете добавить песок в свой почва, чтобы сделать ее рыхлой и устранить сопротивление растущей моркови.
Другая причина раздвоения моркови — нематоды корневых узлов.
или другие вредители питаются растущим кончиком моркови, вызывая уродства.Если у вас есть садовые вредители, вам может потребоваться
стерилизуйте почву, как упоминалось выше.
Другие общие вопросы
Вот еще пара других распространенных проблем, с которыми вы можете столкнуться при выращивании моркови в своем саду.
Почему моя садовая морковь горькая или безвкусная?
Морковь может получиться горькой или невкусной, если температура слишком высоко, когда они растут. Морковь склонны хранить сахар, когда он холодный, и использовать сахар, когда он горячий. Температура намного выше 75 градусов По Фаренгейту часто получается горькая или невкусная морковь.
Почему моя садовая морковь зеленеет возле стебля?
Если дождь или полив смывают часть почвы на вашем огород, он может обнажить ботву моркови. Если они подвергаются воздействию солнца, они станут зелеными. Морковь по-прежнему можно есть — просто нарежьте от зеленой части корня, прежде чем съесть апельсиновую часть.
Заключение
Мы рассмотрели множество типичных проблем, с которыми вы можете столкнуться при выращивании моркови, а также способы их решения и профилактики.
Надеюсь, эта статья помогла вам решить ваши проблемы с выращиванием моркови в саду.Если да, поделитесь ею с кем-нибудь, кто может использовать эту информацию.
Если у вас есть какие-либо вопросы или методы, как лучше выращивать морковь и избежать этих проблем, оставьте их в комментариях ниже.
Подсказок от Элоизы: Волосатые нити — это морковь?
Дорогая Элоиза: Откуда у моркови растут волосатые нити и почему на моркови появляются трещины? О, и их все еще можно есть?
Рон Т.в Пенсильвании
Рон Т. в Пенсильвании: Маленькие белые «волоски» — это маленькие растущие корни, которые ищут влагу. Трещины могут быть вызваны слишком низким содержанием влаги или попыткой моркови расти вокруг чего-то в почве (гальки, камней и т. Д.).
Морковь безопасна для употребления в пищу, если она никоим образом не является слизистой и остается твердой на ощупь. Используйте щетку для овощей, чтобы стереть «волоски», и перед едой проверьте трещины / трещины, чтобы убедиться, что нет гниения.![]()
Дорогая Элоиза: Я редко храню свежую петрушку, хотя во многих рецептах она используется в качестве ингредиента или гарнира. Но у меня в холодильнике всегда есть сельдерей. Я начал использовать листья как заменитель петрушки, и мне это очень нравится! Я добавляю его в супы, сальсу и многие другие блюда.
Хайди В., Хикори, Северная Каролина
Хайди В.: Листья сельдерея — отличный заменитель петрушки! У них действительно отличный аромат, который улучшает рецепты.Есть так много продуктов, которые можно заменить другими, и у меня есть брошюра «Приправы, соусы и заменители» Heloise, наполненная рецептами и советами по замене. Чтобы заказать один, зайдите на сайт Heloise.com или отправьте 3 доллара и длинный конверт с адресом и маркой (68 центов) по адресу: Heloise / SSS, P.O. Box 795001, San Antonio, TX 78279-5001. Делаете салат из тунца или курицы и обнаруживаете, что у вас закончился сельдерей? Добавьте немного нарезанных водяных каштанов или салат из капусты, чтобы получился хрустящий вкус!
Дорогая Элоиза: Когда я делаю вафли для дочери на праздниках, я наливаю половину обычного количества теста в центр вафельницы.
Каждый раз получается идеальная вафля-снежинка. Она их любит!
K.C., Fort Worth
K.C .: Я вижу их на тарелке в окружении сахарной пудры «снег». Какой милый!
Дорогая Элоиза: Мне нравятся «Советы Элоизы» с тех пор, как твоя мать их писала. Я делал партию маринованных овощей, и по рецепту нужно было использовать марлю, чтобы сделать пакет для специй. У меня не было марли, поэтому мне пришла в голову идея использовать чайный пакетик.
Я вылил чай из семейного чайного пакетика и положил лавровый лист и специи в пустой. Я даже мог бы завязать сумку за шнурок. Он задерживался в процессе кипячения (предполагается, что он находится в кипящей воде).
Никто не теряет даром, я положил рассыпной чай в свой чайный шар и заварил себе хорошую чашку чая!
Sue P., Walhalla, S.C.
Дорогая Элоиза: Вычищая мой кухонный шкаф, я обнаружил на полке множество вкладышей для кексов.
Я схватил пустой контейнер для глазури, и они идеально подошли!
Линда Т., по электронной почте
Колонка Элоизы появляется шесть дней в неделю на сайте washtonpost.com/advice. Пошлите намек Элоизе, П.О. Box 795000, San Antonio, Tex. 78279-5000, или отправьте его по электронной почте на адрес [email protected].
2016, King Features Syndicate
🌼⋆ Что приводит к растрескиванию моркови ⋆
При выращивании корнеплодов морковь часто трескается. Это негативно сказывается на сохранности овощей и портит их внешний вид.Чтобы не допустить развития проблемы, стоит выяснить причины ее возникновения. Обычно они заключаются в неправильной агротехнике. Даже выращивание устойчивых к трещинам плодов не всегда защищает от этого.
Содержимое
- Неправильный режим полива
- Профилактика проблемы
- Неправильная подкормка
- Профилактика проблемы
- Тяжелая почва
- Профилактика проблемы
- Несвоевременная уборка
- Предупреждение
- Если почва долгое время не увлажнялась, первый полив должен быть поверхностным. Повторяют через 1-2 дня.
- В жаркую погоду воду вводят каждые 4-5 дней.
- В дождливую погоду отвод лишней жидкости устраивают с огорода, ведь ее избыток также приводит к растрескиванию моркови. Для этого делаются специальные бороздки. Даже в междурядьях высаживают укроп, предотвращающий застоя влаги и уплотнение земли.
- настой птичьего помета;
- суспензия;
- настой ферментированный из крапивы и сорняков.
- речной песок;
- опилки сгнившие;
- компост созревший;
- перегной;
- тырсу;
- торф верховой и низинный;
- спелая соломинка.
- Выносливость: Полутвердый (выдерживает легкие морозы, но не сильные морозы и заморозки; корни переносят более низкие температуры, чем ботва). Двухлетнее (растение, которому требуется два вегетационных периода для завершения своего жизненного цикла), но рассматривается как однолетнее.
- Посадка: Направьте посевной материал в глубокую рыхлую, хорошо дренированную почву, свободную от камней, комьев или мусора.
Сажайте, когда температура почвы достигнет минимум 45 ° F. Для прорастания моркови требуется несколько дней, поэтому для весеннего урожая попробуйте пометить ряды, посыпав ими несколько семян редиса (собирайте редис, прежде чем они будут конкурировать с морковью). Покройте семена от до ½ дюйма почвы и поддерживайте семенное ложе равномерно влажным. Морковь лучше всего высаживать весной и осенью. Они плохо растут в жаркую погоду. Для осеннего урожая сажайте за 10–12 недель до первых заморозков. Для моркови хорошо подходят приподнятые грядки. Полное солнце , требует прямого света не менее 6 часов в день; предпочитает 8-10 часов в день. - Дней до созревания: 65-75 от посевного материала.
- Расстояние: Для наиболее эффективного использования садового пространства сажайте широкими рядами и тонкими на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга.
- Потребности в удобрениях: От легкой до средней потребности в питательных веществах, будь то почвенное органическое вещество или удобрения.
Внесите удобрения перед посадкой. За подробностями обратитесь к разделу «Удобрение овощей». - Приблизительный урожай (на 10-футовый ряд): от 2 до 6 фунтов, в зависимости от ширины ряда.
- Проблемы с морковью
- Тип Chantenay — от 2 до 2 ½ дюймов в диаметре в лопатке и от 5 до 6 дюймов в длину со средней и большой шеей. Цвет от среднего до светло-оранжевого с красной сердцевиной. Лучше для неглубоких тяжелых почв, чем для длинных и узких типов Imperator.
- Император типа — основной, товарный, в свежем виде.Они имеют длину от 7 до 8 дюймов с верхним диаметром 1 ½ дюйма. Корни темно-оранжевого цвета с более светло-оранжевой сердцевиной. Корни становятся деревянистыми, когда полностью созревают, но становятся превосходными, когда собирают их в расцвете сил.
- Danvers тип — конический с верхним диаметром от 2 до 2 ½ дюймов и длиной до 7 дюймов.
Насыщенный оранжевый со светлым центром. Отличное качество молодых корней; с возрастом становится фиброзным. - Nantes Тип — цилиндрический с тупым концом, длиной от 6 до 7 дюймов и диаметром 1 ½ дюйма.Корни ярко-оранжевые с небольшой сердцевиной. Ботвы часто бывают небольшими и требуют осторожного рытья при уборке урожая.
- Типы Miniature и Oxheart : Молодую морковь иногда называют амстердамскими сортами. Корни имеют диаметр 2 дюйма и длину всего 2–3 дюйма. Корневая или круглая морковь подходят для тяжелых, глинистых почв или садоводства.
- Полив — Требует обильного увлажнения. В сухую погоду слегка поливайте каждый день, пока растения не приживаются. Не поливайте растения ближе к уборке урожая, так как чрезмерная влажность может вызвать растрескивание корней.Равномерная влажность почвы имеет решающее значение для получения сладкой хрустящей моркови.
- Прополка — Примените мульчу для борьбы с сорняками.
При необходимости используйте только неглубокую культивацию и избегайте повреждения корней. - Тонкие на расстоянии 1–4 дюймов, когда растения достигают 2 дюймов в высоту. Срезайте саженцы, а не выдергивайте их, чтобы не повредить корни. Возьмите почву над верхушками корней, чтобы предотвратить развитие зеленых плеч.
- Тяните или выкопайте, когда корни достигают размера, подходящего для данного сорта.Вытащите самые большие корни, когда они станут достаточно большими, чтобы их можно было есть, а меньшие корни оставьте расти.
- Для использования в свежем виде собирайте морковь до того, как она превысит 1 дюйм в диаметре, или примерно через 65–75 дней после посадки.
- Морковь, высаженную осенью, можно собирать в течение зимних месяцев, если ее мульчировать органической мульчей из соломы или измельченных листьев до того, как земля замерзнет.
- Морковь с посыпкой может храниться до 4–5 месяцев при 32 ° F и относительной влажности 90–95% без заметной потери качества.

Что приводит к растрескиванию моркови
Неправильный режим полива
Бывают случаи, когда заводят уху без воды долгое время.
Если впоследствии ее полить обильно или выпадать проливные дожди, культура получает большое количество влаги, клеточные стенки тканей овоща не выдерживают сильного давления изнутри, морковь трескается.
Профилактические проблемы
Во избежание внезапного увлажнения почвы необходимо соблюдать следующие правила полива:
Перед появлением всходов почва всегда должна быть влажной. В период роста корнеплодов растения регулярно поливают. Воду лучше добавлять утром, когда земля не слишком горячая, потому что овощ лопается от перепадов температуры (разницы между температурой воды и почвы).
Когда морковь достигнет нормального размера, полив прекращают.
Для улавливания влаги в почве после увлажнения ряда междурядья рыхлят. Земля станет светлее, что снизит давление на овощ, тогда морковь не потрескается. Если нет возможности произвести своевременный полив, почву мульчируют. Под мульчей формируется благоприятный микроклимат. Он способствует развитию полезных почвенных бактерий, сохранению влаги.
Неправильное кормление
Морковь часто трескается из-за избытка азота в почве.
Это приводит к несоблюдению дозировки препаратов и рекомендаций по их разведению. Затем клетки быстро растут, и ткани становятся рыхлыми. Уменьшается их устойчивость к неблагоприятным воздействиям окружающей среды. Если в это время произойдут малейшие колебания влажности, корнеплод потрескается. Не выдерживает давления в почве.
Почва не должна быть твердой и тяжелой
Предотвращение проблемы
Растение высевают после культур, под которыми были внесены органические вещества.
Морковь не потрескается при соблюдении правил внесения удобрений. Подкормки азотсодержащими средствами проводят в начале роста урожая (в первый месяц после появления всходов). Они помогают наращивать зеленую массу.
Не вся органика подходит для овощей. Свежий навоз недопустим. Лучше использовать такие вещества:
Когда формируется корнеплод, внесение удобрений с содержанием азота прекращается.Их заменяют фосфорно-минеральные препараты калия. В качестве настоя используют золу, потому что она повышает кислотность почвы, иначе овощи покроются щетиной корней.
Тяжелая почва
Морковь трескается при выращивании в глинистой почве. Это создает слишком большое давление на овощ, корни не могут легко прорасти глубже.
Профилактика проблемы
Культура хорошо развивается на легкой рыхлой структурированной почве. Когда почва не соответствует этим требованиям, ее улучшают.
При внесении в почву морковь не трескается:
На тяжелых типах грунтов специальные высокие грядки (0,3 м). Высаживают также сорта, имеющие короткие корнеплоды. Они развиваются в верхних слоях земли.
Чтобы морковь не растрескивалась, характеристики почвы улучшаются методом сидерации.Для этого осенью на участке высевают озимые культуры: овес, рожь, пшеницу. Весной зеленую массу вспахивают в землю. От перекопки до посева должно пройти не менее 3 недель.
Несвоевременная уборка
Если посеять ранние сорта в апреле, а собрать в октябре, морковь потрескается. Он подавляет, теряет вкус и сочность.
Предупреждение проблемы
Чтобы корнеплоды не лопнули, необходимо соблюдать сроки посадки и сбора урожая.Если овощи нужны для употребления летом, их сеют в начале марта.
Для хранения на зиму посадку проводят в июне, тогда передерживать морковь в саду не нужно.
Заключение
Неприятно, когда корнеплоды растрескиваются в результате выращивания. Это может случиться с каждым, кто не соблюдает правила ухода. В этом случае не имеет значения выбранный сорт. Это определяет только вкус и внешние характеристики.
Если морковь потрескается, она будет плохо храниться.Лучше вымыть, почистить и положить в натертом виде в морозильную камеру.
Болезни и вредители, описание, применение, распространение
Описание
Морковь, Daucus carota , съедобное двухлетнее растение семейства Apiaceae, выращиваемое ради съедобного корня. Растение моркови дает розетку из 8–12 листьев над землей и мясистый конический стержневой корень под землей. Растение дает маленькие (2 мм) цветки белого, красного или пурпурного цвета.Корень может вырасти до 5-50 см (2,0–20 дюймов) в длину и достигать 5 см (2,0 дюйма) в диаметре.
В цвету листва растения может достигать 150 см (59,1 дюйма) в высоту. Морковь может быть однолетней или двухлетней, и ее также можно называть дикой морковью. Считается, что растение произошло из Европы или Западного Средиземноморья.Листва моркови
Морковные цветы
Морковь убранная
Морковный стержневой корень, выходящий из почвы
Листва моркови
Морковь свежая
использует
Корнеплоды моркови едят как овощ, их можно употреблять в свежем или приготовленном виде.Морковный сок употребляют как напиток.Распространение
Основные требования Морковь — это культура прохладного сезона, которую можно сажать ранней весной и оставлять в земле все лето для сбора урожая осенью. Морковь лучше всего растет на хорошо дренированной рыхлой песчаной почве, свободной от крупных камней и имеющей pH от 5,5 до 7,0. Для оптимального развития им требуется полное солнце, но они могут переносить очень светлый оттенок.Оптимальная температура для их роста составляет от 16 до 24 ° C (61–74 ° F). Саженцы моркови очень чувствительны к экстремальным температурам, очень жаркая погода может убить растение, тогда как температура ниже 10 ° C (50 ° F), как правило, вызывает развитие более длинных и бледных корней. Растениям также требуется много влаги и органических веществ. Морковь очень хорошо растет на грядках, а также может выращиваться в контейнерах. Посев семян Морковь обычно прямосевная, и ее следует сажать за 3–5 недель до наименее заморозков в вашем районе.
Если позволить моркови оставаться в земле хотя бы на один мороз, она становится слаще, но следует позаботиться о сборе урожая до того, как земля замерзнет, или прикрыть растения, чтобы предотвратить замерзание. Морковь собирают, осторожно копая вокруг растения, чтобы обнажить верхушку корня, и осторожно, но твердо вытаскивая корень из почвы, взявшись за верхнюю часть моркови чуть выше корня. Ботву моркови следует открутить, а корни промыть перед охлаждением в герметичных пакетах. Морковь также можно хранить во влажном песке, чтобы она была свежей перед употреблением.Осторожно вытащите морковь из почвы, взявшись за верхушку у основания
Обкопайте растение, чтобы обнажить корень
Список литературы
CABI Crop Protection Compendium. (2008). Лист данных Daucus carota. Доступно по адресу: http://www.cabi.org/cpc/datasheet/18018.
[Доступ 10 14 ноября]. Требуется платная подписка . Дэвис Р. М. и Рейд Р. М. (2002). Справочник по болезням зонтичных культур. Пресса Американского Фитопатологического Общества. Доступно по адресу: http://www.apsnet.org/apsstore/shopapspress/Pages/42872.aspx. Можно приобрести в APS Press . Делахо, К. А. (1998). Выращивание свеклы, редиса и других корнеплодов в Висконсине. Руководство для производителей свежих продуктов. Расширение Висконсинского университета. Доступно по адресу: http: //learningstore.uwex.edu / assets / pdfs / A3686.PDF. [Доступ 10 14 ноября]. Свободный доступ . Офардт, М. (2013). Овощи. Выращивание моркови в домашних садах. Пристройка Государственного Университета Стирки. Доступно по адресу: http://mtvernon.wsu.edu/path_team/Growing-Carrots-in-Home-Gardens-WSU-FS118E-Ophardt-2013.pdf. [Доступ 10 14 ноября]. Свободный доступ .Распространенные вредители и болезни
Болезни
Категория: Грибковые
Альтернариозная болезнь листьев
Alternaria dauciСимптомы альтернариоза на листьях моркови
Симптомы
Зеленовато-коричневые, пропитанные водой поражения на листьях, увеличивающиеся и становящиеся темно-коричневыми или черными; поражения могут сливаться, что приводит к пожелтению и отмиранию листьев; поражения могут присутствовать на черешках
Причина
Грибок
Комментарии
Менеджмент
Во влажных и теплых условиях может быть трудно контролировать заболевание; применяйте соответствующие фунгициды при появлении первых симптомов или в качестве защитной меры во влажных районах; перед посадкой обработать семена фунгицидом или горячей водой; нанесите гибберелловую кислоту на листву моркови, чтобы способствовать прямому росту и циркуляции воздуха через навесЧерная гниль
Alternaria radicinaСимптомы
Поглощение всходов; некроз корня и коронки; пораженная листва; нижняя часть черешков черная, некротическая; чёрное кольцо вокруг прикрепления черешка чёрное, на стержневом корне впалые поражения
Причина
Грибки
Комментарии
Менеджмент
С черной гнилью трудно бороться, и она может сохраняться в почве в течение длительного времени: практикуйте длительные севообороты; засыпать растительные остатки в почву сразу после сбора урожая; устойчивые к растениям сорта; сажать только семена, свободные от патогенов; обработать семена горячей водой перед посадкойЦеркоспороз листьев
Cercospora carotaeНекротические пятна на листве моркови
Симптомы
Маленькие некротические пятна на листьях, образующие хлоротичный ореол и переходящие в коричневые некротические пятна коричневого цвета; Поражения сливаются и вызывают увядание, скручивание и отмирание листьев
Причина
Грибок
Комментарии
Менеджмент
Сажайте только семена, свободные от патогенов; чередовать посевы; засыпать растительные остатки в почву после сбора урожая; применить соответствующие фунгицидные спреиХлопковая гниль (Sclerotinia rot)
Sclerotinia sclerotiorumМорковное поле, зараженное склеротинией
Морковь, покрытая белой плесенью, вызванной инфекцией Sclerotinia
Симптомы
Небольшие, пропитанные водой, мягкие поражения на кроне и корнях; белый пушистый грибок на всех пораженных тканях; мягкие и разлагающиеся ткани
Причина
Грибок
Комментарии
Менеджмент
Культурные практики играют важную роль в борьбе с хлопчатобумажной гнилью, так как устойчивые сорта моркови отсутствуют: на морковных полях использование капельного орошения на 5-8 см ниже поверхности почвы может обеспечить хороший контроль; Также могут быть полезны глубокая вспашка почвы и обрезка моркови для улучшения циркуляции воздуха; применение фунгицидов может быть гарантировано в периоды продолжительной прохладной и влажной погодыЛожная мучнистая роса
Peronospora umbellifarumСимптомы
Желтые пятна на верхней поверхности листьев; белый пушистый нарост на нижней стороне листьев; поражения темнеют по мере созревания
Причина
Грибок
Комментарии
Менеджмент
Семена растений без патогенов; не перегружайте растения; севооборот с незонтичными сортамиМучнистая роса
Эрисифа ГераклеяСимптомы
Порошковидный нарост на листьях, черешках, цветоножках и прицветниках; листья становятся хлоротичными; тяжелые инфекции могут привести к деформации цветов
Причина
Грибок
Комментарии
Менеджмент
Устойчивые к растениям сорта; избегать лишних удобрений; защитные фунгициды обеспечивают адекватную защиту; внесение серы может быть использовано при заражении происходит в начале сезонаКатегория: Бактериальные
Бактериальный ожог листьев
Xanthomonas campestrisСимптомы
Маленькие угловатые желтые пятна на листьях, которые разрастаются в коричневые, пропитанные водой поражения неправильной формы с желтым ореолом; очаги высыхают, становятся ломкими; листья могут скручиваться или деформироваться; на цветоножках могут образовываться удлиненные поражения, из которых выделяется бактериальный ил; инфицированные зонтики могут быть заражены
Причина
Бактерия
Комментарии
Менеджмент
Семена растений без патогенов; избегать использования дождевания; примените соответствующие бактерициды, если таковые имеютсяМягкая гниль
Erwinia carotovoraErwinia chrysanthemi
Pseudomonas marginalis
Симптомы
Впалые тускло-оранжевые поражения на стержневом корне, вызывающие разрушение тканей и размягчение
Причина
Бактерии
Комментарии
Менеджмент
Меры борьбы заключаются в том, чтобы избегать условий, способствующих бактериальной инфекции: сажайте морковь в хорошо дренируемых почвах; дайте растениям высохнуть перед повторным поливом; избегать ранения растений во время уборки урожая, чтобы предотвратить развитие болезней при уборке урожая; регулярно дезинфицировать все оборудованиеКатегория: Оомицеты
Пятно полости
Pythium видыСимптомы
Впавшие, эллиптические, серые поражения поперек корня; внешний слой корня разрывается и образует темные продолговатые поражения; на полостях могут образовываться небольшие вертикальные трещины
Причина
Грибки
Комментарии
Менеджмент
Некоторые культурные обычаи могут контролировать болезнь: избегайте посадки на полях / участках, на которых раньше были пятна моркови; не удобряйте растения чрезмерно; применение соответствующего фунгицида может обеспечить адекватный контрольКатегория: Грибки, оомицеты
Демпфирование
Pythium видыRhizoctonia solani
Симптомы
Мягкие гниющие семена, которые не прорастают; быстрая гибель всходов до появления всходов из почвы; коллапс сеянцев после их появления из почвы, вызванный пропитанными водой красноватыми пятнами, опоясывающими стебель по линии почвы
Причина
Грибки
Комментарии
Менеджмент
Избегайте сажать морковь в плохо дренируемую, прохладную, влажную почву; посадка в приподнятых грядках поможет с дренажем почвы; сажать качественные семена, быстро прорастающие; обработать семена фунгицидом перед посадкой для устранения патогенов грибкаВредители
Категория: Насекомые
Тля (ивано-морковная тля)
Cavariella aegopodiiКолония ивано-морковной тли
Симптомы
Мелкие насекомые с мягким телом на нижней стороне листьев и / или стеблей растений; обычно зеленого или желтого цвета; при сильном заражении тлей листья могут пожелтеть и / или появиться искаженные некротические пятна на листьях и / или низкорослых побегах; тля выделяет липкое, сладкое вещество, называемое медвяной росой, которое способствует росту сажистой плесени на растениях
Причина
Насекомое
Комментарии
Менеджмент
Если популяция тли ограничена всего несколькими листьями или побегами, то заражение можно обрезать, чтобы обеспечить контроль; перед посадкой проверьте пересадку на наличие тли; используйте толерантные сорта, если они есть; светоотражающая мульча, такая как серебристый пластик, может отпугнуть тлю от питания растений; крепкие растения можно опрыскать сильной струей воды, чтобы сбить тлю с листьев; инсектициды обычно требуются только для лечения тлей, если зараженность очень высока — растения обычно переносят низкий и средний уровень заражения; инсектицидное мыло или масла, такие как масло нима или канолы, обычно являются лучшим методом борьбы с ними; всегда проверяйте этикетки продуктов на предмет конкретных рекомендаций по использованию перед использованиемМорковная ржавчина муха
Псила розоваяПовреждение поверхности моркови туннелем личинок
Морковная муха
Симптомы
Поверхностное рубцевание стержневого корня, вызванное туннелями; туннели заполнены кашицей цвета ржавчины; взрослое насекомое — это небольшая муха темного цвета; личинки — белые личинки размером примерно 1 см (0.
3 дюйма) длинный
Причина
Насекомое
Комментарии
Менеджмент
Использование укрытий поможет защитить растения от повреждений, но их необходимо установить до того, как взрослая муха откладывает яйца на растения; собирать морковь блоками; не оставляйте морковь на зиму в земле, чтобы сократить места зимовкиМорковный долгоносик
Listronotus oregonensisКрупный план повреждений долгоносиком
Взрослый морковный долгоносик
Повреждение морковным долгоносиком
Повреждение моркови и личинок долгоносика
Повреждение морковным долгоносиком
Морковь, поврежденная морковным долгоносиком
Симптомы
Темные зигзагообразные бороздки неправильной формы на корнях; листья растения могут пожелтеть; взрослое насекомое — жук темного цвета; Личинки представляют собой личинки С-образной формы от белого до розовато-белого цвета с желто-коричневой головой
Причина
Насекомое
Комментарии
Менеджмент
Удалите весь мусор с зонтичных культур (например,г.Блоха
Systena blandaПалестиполосая блошка
Симптомы
Небольшие отверстия или ямки на листьях, которые придают листве характерный вид «дырки»; особенно восприимчивы молодые растения и рассада; может замедлиться рост растений; при сильных повреждениях растение может погибнуть; вредитель, ответственный за повреждение, — мелкий (1.5–3,0 мм) темный жук, прыгающий при беспокойстве; жуки часто блестящие на вид
Причина
Насекомое
Комментарии
Менеджмент
В районах, где блошиные жуки представляют собой проблему, возможно, придется использовать плавающие укрытия рядов до появления жуков, чтобы создать физический барьер для защиты молодых растений; сажайте семена на ранней стадии, чтобы дать им возможность прижиться до того, как жуки станут проблемой — зрелые растения менее подвержены повреждениям; ловушки культур могут обеспечить меру контроля — лучше всего подходят крестоцветные растения; нанесение толстого слоя мульчи может помочь предотвратить попадание жуков на поверхность; применение на диамотековой земле или масла, такие как масло нима, являются эффективными методами борьбы с органическими производителями; применение инсектицидов, содержащих карбарил, спиносад, бифентрин и перметрин, может обеспечить адекватную борьбу с жуками на срок до недели, но потребуется повторное нанесениеКатегория: нематоды
Узловатые нематоды (нематоды с короткими корнями, игольчатые нематоды)
Meloidogyne spp.
Paratrichodorus spp.
Longidorus africanus
Уменьшение насаждения из-за повреждения нематодами
Раздвоенные и низкорослые стержневые корни моркови, вызванные нематодами короткокорневых корней
Симптомы корневых узловатых нематод на моркови
Симптомы
Главный корень раздвоенный, деформированный или низкорослый; уменьшенная подставка; уменьшенная доходность
Причина
Нематоды
Комментарии
Менеджмент
Оставление земли под паром без посадки может быть эффективным для сокращения численности нематод; соляризация почвы в течение 4-6 недель на глубину 6 дюймов может временно сократить популяции нематод; в настоящее время разрабатываются новые сорта моркови, устойчивые к нематодамУстранение неполадок в вашем огороде — этот старый дом
Устранение бедствий в огороде
Фото Деборы Уитлоу Ллевеллин Вы посадили своих фаворитов, а затем спланировали сезонные обеды с фермы на стол вокруг ожидаемой награды. Но вы собрали урожай горького салата, треснувших помидоров, кривую морковь и не представляете, где вы ошиблись. Не выбрасывайте пока эти меню. Этот старый дом опросили садоводов по всей стране на предмет различных проблем, от неявки саженцев до заросших кабачков. Следуйте нашим советам садоводов о том, как их преодолеть, и вы будете готовы начать этот вегетационный период с чистого листа и получить восхитительный финал.
Показано: Плодоносящие растения, такие как помидоры, огурцы и баклажаны, показанные выше, лучше всего растут при 6-8 часах прямого солнечного света в день.
Помидоры: Помидоры не показывались
Фото MAP / Натали ПаскельQuandary: Растения были красивыми. Но помидоры так и не появились.
Причина: Во всем виновата погода. Многие сорта томатов не завязывают плоды, когда ночью холоднее 55 градусов по Фаренгейту или теплее 70 градусов.
Палящие дни создают собственный набор проблем; пыльца уменьшается, когда температура поднимается выше 85 до 90 градусов.И высокая влажность, из-за которой многие из нас становятся липкими и вялыми, играет злую шутку и с пыльцой, затрудняя ее разлет ветром. Ни пыльцы, ни фруктов. Химический состав почвы предлагает другое объяснение скудного урожая. Слишком много азотных удобрений заставляет растения как сумасшедшие производить листву, а не фрукты.
Cure: Слегка употребляйте азотные удобрения (на этикетке должно быть указано 4-12-4 или 5-20-5). И сделайте ставку на то, когда наступит холодная или жаркая погода, выращивая некоторые быстро созревающие сорта, а также те, которые развиваются в течение более длительного периода.Ваш местный питомник может помочь вам выбрать сорта, которые лучше всего подходят для вашего региона.
Показано: Виноградные лозы помидоров черри — энергичные бродяги; Избегайте болезней, ставя растения на столбики, чтобы листва не доходила до земли.
Помидоры с потрескавшейся или раздвоенной кожицей
Фото Брайана Ярвина / GettyQuandary: Мои бифштексы были почти спелыми — потом они потрескались или раскололись.
Причина: Условия почвы, которые меняются с сухих на кости до мокрых, могут привести к появлению вертикальных или круглых трещин вокруг стебля — это признаки того, что кожица помидора стала жесткой, а затем не могла растянуться, чтобы приспособиться к новому росту.
Cure: Держите почву равномерно влажной, но не замачиваемой, для равномерного роста. Выбирайте устойчивые к образованию трещин сорта, такие как «Джет Стар» и «Горный источник». И собирать большие помидоры, слегка недозрелые.
Помидоры: Болезненная листва
Фото любезно предоставлено Университетом Клемсона — серия слайдов по расширению сотрудничества Министерства сельского хозяйства США Quandary: На листьях есть темные пятна.
Листва желтеет и опадает. Другие растения выглядят маслянистыми, покрытыми пятнами и увядшими.
Причина: Это симптомы различных грибковых заболеваний, включая фитофтороз.
Лечение: Сажайте помидоры там, где вы не выращивали ни одного члена семейства пасленовых в течение как минимум трех или четырех лет. Расставьте растения так, чтобы свежий воздух мог циркулировать. И обратите внимание на такие сорта, как «Iron Lady», «Defiant», «Mountain Magic», «Mountain Merit» и «Legend», которые противостоят фитофторозу, одной из самых разрушительных болезней томатов.
Салат: горький вкус
Фото Колина СмитаQuandary: Поговорим о горечи!
Причина: Это может быть просто сорт салата, но тепловой стресс или недостаток воды также могут повлиять на вкус.
Cure: Выбирайте сорта, в том числе такие, как «Адриана» и «Tom Thumb», которые от природы слаще других, по крайней мере, в расцвете сил.
Для сбора урожая в середине лета сажайте салат там, где более высокие растения будут обеспечивать тень. Держите почву влажной и следите за часами: некоторые исследования показывают, что содержание глюкозы в листьях, собранных между 7 и 8 часами утра, может быть вдвое больше, чем в листьях, собранных ранним днем.
Показано: Салату необходима постоянно влажная, но не переувлажненная почва.
Салат: все стебли, без листьев
Фото Фореста и Ким СтаррQuandary: Все мои листья салата представляют собой беспорядок из цветов и стеблей — без листьев.
Причина: Изменение температуры или общего количества часов света — внезапно или сезонно — приводит в действие внутренние часы урожая, выращиваемого в прохладную погоду, на «срабатывание» или переход к производству цветов и семян в конце сезона, а не частей, которые мы хотите съесть.
Cure: Как только ваш салат заткнется, вы не сможете повернуть время вспять. Один из самых простых способов продлить сезон салатной зелени — не сажать сразу все семена или рассаду салата. Высаживайте новые семена каждые несколько недель, чтобы вы могли наслаждаться последующими урожаями.
Свекла с зубными отметками
Фото Колина СмитаQuandary: Что-то выкопало дыры в моей красивой свекле, оставив следы от зубов шириной около дюйма.
Причина: Полевки, также известные как луговые мыши
Cure: Эти грызуны длиной около 8 дюймов проводят большую часть времени в подземных туннелях, доступ к которым осуществляется через отверстия диаметром от 1½ до 2 дюймов.На земле полевки любят защищенные взлетно-посадочные полосы, поэтому удалите близлежащую траву, сорняки и кучи мульчи, чтобы уничтожить их скрытую среду обитания.
Отгородите полевок от грядок забором высотой 12 дюймов, сделанным из аппаратной ткани, с отверстиями размером ¼ дюйма или меньше. Закопайте нижний край на глубину от 6 до 10 дюймов. Ловушки для мыши тоже работают, но вам понадобится
, установлен поперек взлетно-посадочной полосы, с концом спускового крючка в зоне хода.
Показано: Если вы ежедневно следите за своим садом, вы с большей вероятностью заметите готовые к сбору растения на пике аромата.
Морковь: некрасивая и скрученная
Фото Джереми Кейта из Брайтон-энд-Хоув / Wiki CommonsQuandary: Моя морковь некрасивая — скрученная, изогнутая, раздвоенная или покрытая волосами.
Причина: Скрученные корни сигнализируют о перенаселенности. Изогнутые — это глина, камни или другие препятствия на пути. Слишком много удобрений может привести к появлению нескольких корней.
А волосатость означает, что почва была переувлажнена или чрезмерно удобрена.Микроскопические червеобразные нематоды-завязи могут аналогичным образом деформировать морковь.
Лекарство: Растение, на котором вы не выращивали морковь в течение трех-четырех лет на хорошо дренированной почве, не имеющей препятствий на глубине, необходимой вашему сорту моркови при созревании. Собирайте морковь по мере роста, чтобы корни не соприкасались, чтобы не было скученности.
Морковь: не показанные семена
Фото Роджера Спунера / GettyQuandary: Я посеял все свои семена.Они так и не подошли.
Причина: Семена могли высохнуть после того, как вы их посадили. Или вы могли посадить слишком глубоко, поэтому они недостаточно прогрелись. Или вы посадили слишком рано, пока почва была еще слишком холодной.
Лечение: Подождите, чтобы сажать эту культуру для прохладной погоды, пока температура почвы не станет примерно 60 градусов по Фаренгейту.
Маленькие, но грубые семена моркови прорастают дольше, чем многие другие семена овощей: можно подождать от 10 до 14 дней корни для роста и еще одна неделя для листьев.Обработайте почву, высейте семена на поверхность и смочите мелкой струей воды. Чтобы семена не засыхали, накройте ряды досками или картоном, если вы рассыпаете семена над грядкой. Ежедневно поднимайте крышку и опрыскивайте ее, чтобы почва оставалась влажной. Как только семена прорастут, вскрывайте. Если погода становится слишком теплой и слишком быстро, вы можете защитить нежные саженцы, установив временную тень на несколько дней.
Брокколи, капуста и капуста: дырявые листья
Фото catczp / GettyQuandary: Листья пронизаны крошечными дырочками.
Причина: Блохи. Они выглядят как черные или бронзовые булавочные головки длиной около 1⁄10 дюйма и подпрыгивают, если вы махнете рукой рядом с ними.
Лекарство: Эти вредители — обычная проблема для растений семейства горчичных (например, брокколи, капуста, брюссельская капуста и капуста), а также для членов семейства пасленовых (таких как картофель, помидоры и баклажаны). Нежные саженцы наиболее уязвимы для всевозможных заражений насекомыми, поэтому разумно начинать с пересадок, которые более выносливы.Вот еще один трюк: выращивайте уязвимые растения между типами с опушенными листьями, такими как редис, которые не нравятся блохам. Ловушки для насекомых тоже работают; Вы можете сделать его, намазав на картон липкое органическое соединение Tangle-Trap, продаваемое в садовых центрах, и переходя с растения на растение, бросая захватчиков на смерть.
Показано: Frost подслащивает вкус капусты «Лацинто» (тосканская капуста), выращенной в саду Монтичелло Томаса Джефферсона.
Капуста: колка кочанов
Фото предоставлено BloominThyme.Quandary: Мои кочаны рассыпаются.
Причина: Возможно, они были чрезмерно политы (вами или матерью-природой) после периода засухи. Или они могут быть слишком зрелыми.
Лекарство: Если вы не хотите собирать все кочаны сразу и хотите оставить кочаны в саду после того, как они затвердеют, осторожно потяните за стебель, чтобы сломать часть корневых волосков, ограничив количество воды. растение может поглотить.
Фото: предоставлено BloominThyme.com
Кале: опухшие корни
Фото Джона ГруенаQuandary: Я вытащил увядший пучок капусты и обнаружил неровные, опухшие корни, а не обычные тонкие корни.
Причина: Кила, грибковое заболевание
Лекарство: Грибок, вызывающий кайлу, может сохраняться в почве в течение долгого времени, поэтому избегайте выращивания растений семейства горчичных в этой области в течение как минимум семи лет.
Цуккини: превосходящие лозы
Фото Дэвида Кавагнаро / GettyQuandary: Лозы затыкают все на своем пути, а сквош похож на бейсбольные биты.
Причина: Вы чрезмерно усердно оценивали, сколько из этих крепких лоз вам действительно нужно, а затем собрали слишком мало во время сбора урожая.
Лекарство: Если в вашем саду мало места, избегайте энергичных бродяг и ищите кустовые разновидности кабачков, которые растут прямостоячие, такие как ‘Fordhook’ и ‘Astia.«Компактные сорта можно выращивать даже в контейнерах. Если вы предпочитаете старомодные лозы, сдерживайте общее желание посадить каждое семя в пакете: ограничьтесь парой растений, затем собирайте кабачки два или три раза в неделю, когда они достигают длины от 5 до 6 дюймов. . Сбор урожая часто побуждает растения вернуться к выращиванию цветов, что в конечном итоге дает большее количество кабачков.
Показано: Компактные кустовые сорта кабачков, такие как ‘Tigress’ (на фото), являются хорошим выбором для небольших садов.
Горох, фасоль и кукуруза: отсутствующие растения
Фото GAP PhotosQuandary: Сад моей мечты исчез. Там, где были посажены горох, фасоль или кукуруза, теперь остались просто заклеванные в почве ямки или кусочки недоеденных всходов.
Причина: Ранняя пташка получила семена.
Лечение: Чучела были изобретены по этой причине. Некоторые современные повороты обыгрывают тот факт, что птиц отвлекают отражения: перекрестите грядки веревкой и разместите через каждые несколько футов светоотражающую ленту, блестящие компакт-диски или блестящие жестяные пластины.Или накройте грядки крышками для рядков, пока ростки не достигнут нескольких дюймов в высоту. Синди Харрисон, садовник с острова Бейнбридж, штат Вашингтон, использовала этот прием камуфляжа: «Я сажала семена гороха в промежутках между закупленными посевами гороха.
Птицы попались на мою уловку и не нашли крошечные ростки семян между более устоявшимися посевами». Результат: «Отличный урожай!»
Показано: Сажайте бобовые, такие как горох или фасоль, после сезона помидоров, чтобы помочь восстановить питательные вещества в почве.
Горох, фасоль и кукуруза: измельченные растения
Фото Эдварда Кинсмана / GettyQuandary: Семена прорастают и выглядят многообещающими.Тогда zing ! Однажды утром похоже, что кто-то пронзил бритвой и срезал все молодые растения на уровне почвы.
Причина: Виновники — совки — толстые гусеницы, которые роются в земле или прячутся под листьями днем и выходят ночью на корм.
Лекарство: Совки могут нанести серьезный вред весной, прежде чем превратятся во взрослых бабочек. Особенно уязвимы сеянцы. Вы можете рано посеять горох и фасоль в горшках и пересадить их на грядку, когда рассада станет более выносливой.
Не позволяйте совкам окружать нежные стебли, воткнув веточку в почву рядом с каждым новым побегом, или защитите их картонными воротничками.
Избегайте неприятностей: омолаживайте почву
Фото Стивена Эррико. Фотография / Digital Vision / Getty Вы можете снизить риск возникновения проблем, связанных с почвой, подождав три или четыре года, прежде чем вырастите членов того же ботанического семейства на участке, где они выращивались раньше.Паразиты, бактерии и грибковые заболевания, как правило, поражают всех членов конкретной семьи: когда вы удаляете их хозяев, они умирают. Чередование культур особенно важно для семейства пасленовых (таких как помидоры и картофель), горчичных культур (включая капусту и капусту) и лука (например, лук-порей и чеснок). Также имеет смысл дать постели отдохнуть. Посадите на сезон покровные культуры, например красный клевер. Когда вы в конце концов вспахиваете или закапываете его в почву, «это как доза витаминов и питательных веществ для сада», — говорит Кристин Манн, садовник из Атланты.
«Это делает счастливыми хорошие микробы и дождевых червей».
Избегайте неприятностей: полив 101
Фото Джонатана Бакли / GAP PhotosПоливайте глубоко, используя капельное орошение или лейку с распыляющей головкой, поднесенной близко к почве. Делайте это медленно и не мочите листья, это может вызвать болезнь. Выкопайте пальцем почву вокруг растения, чтобы убедиться, что она влажная на ощупь вокруг корней, а не только на поверхности.А сверху почву мульчей, не содержащей сорняков и пестицидов (например, разложившиеся листья, грибной компост или что-то еще, что есть в вашем доме), чтобы уменьшить количество сорняков и сохранить влажность.
Избегайте неприятностей: возьмите пять
Фото Клауса Ведфельта / Getty Колин МакКрейт, основатель Seattle Urban Farm Company, ландшафтной фирмы, специализирующейся на домашних огородах, говорит клиентам, что им лучше тратить 5 минут в день на уход за своими участками, чем посвящать им целые выходные один раз в месяц.
Когда сорняки крошечные, их можно почти смахнуть. Бдительность также поможет вам на ранней стадии обнаружить и устранить симптомы насекомых и болезней. И вы с большей вероятностью будете собирать овощи в расцвете сил.
Стратегии Smart Seed
Фото Джеффри Кулиджа / GettyПрочтите этикетку: Начните с правой ноги, прислушиваясь к советам на пакете с семенами относительно времени посадки, предпочтений почвы, расстояния между семенами, прореживания и т. Д.
Хранение: Вам не нужно покупать новые семена каждый год, если вы сохраняете остатки живыми.
Тестирование: Избавьтесь от неявки урожая: за несколько недель до обычного времени посева поместите несколько семян из оставшейся упаковки на бумажное полотенце. Наклейте этикетку, смочите и заверните в пластик, чтобы они не высыхали. Если они не прорастут, бросьте.
Достаточно семян? Выберите культуру (например, свеклу), решите, какой длины рядок вы хотите посадить, и бесплатный онлайн-инструмент от Johnny’s Selected Seeds выполнит вычисления за вас.
Больше интеллектуальных стратегий для семян
Фото Криса Берроуза / GettyДождитесь теплой почвы: Семенам для прорастания требуется больше тепла, чем для прорастания после укоренения. Оптимальные температуры варьируются от сорта к сорту, но 60 градусов по Фаренгейту достаточно для многих семян овощей. Вы можете проверить температуру почвы так же, как и жареную индейку: воткните зонд мгновенного термометра (подойдет мясной или садовый) на 3 или 4 дюйма в почву.Наблюдайте несколько раз в день в течение нескольких дней.
Перейдите к ленте: Скопление растений влечет за собой болезни и уродства. Но когда дело доходит до крошечных семян, таких как морковь, легче сказать, чем сделать, распределить расстояние в соответствии с указаниями на упаковке.
Чтобы избежать необходимости истончить рассаду (и избавить вас от необходимости наклоняться), используйте ленту для семян — тонкую биоразлагаемую полоску, усеянную правильно расположенными семенами. Или сделайте свой собственный, используя ленты туалетной бумаги шириной в дюйм и водорастворимый клей. Смочите зубочистку клеем, возьмите семя и «посадите» его на полоску (по одному каждые 2 дюйма, для моркови).Закопайте ленту на нужной глубине семян, затем полейте и подождите, пока волшебство начнется.
Морковь | Расширение Мэрилендского университета
Выращивание и уход за морковью
Существует пять основных типов моркови:
