чем удобрить и как подготовить правильно – Антонов сад
Одновременно со сбором урожая осенью убирают ботву растений, которая начинает гнить под дождями и разлагаться, а также становится средой для зимовки и пищей болезнетворных грибов и бактерий. Под зиму почву перекапывают и удобряют, для подпитки истощенной земли используют сидераты. Рассказываем подробно о том, как подготовить грядки осенью для посадки весной.
Перекопка грядок осенью под зиму
Осенью в обязательном порядке перекапывают грядки на суглинистой почве или тяжелом грунте повышенной плотности, зараженном зимующими вредителями или сильно поросшем сорняками-многолетниками. Глинистой почве недостает воздушных пор, в которые проникает кислород, нужный корням для дыхания. Если земле не хватает воздуха, последующее внесение минеральных удобрений для будущего урожая не принесет пользы.
При перекопке разрушаются подземные ходы и жилища насекомых-вредителей, зимующих в почве, а сами они гибнут от холодного воздуха. Еще одно преимущество перекопки в том, что на таких грядках задержится больше снега, который весной впитается в почву.
Существует два способа вскапывания грядок:
- Безотвальный, при котором земляные комья не разбивают и не переворачивают, чтобы сохранить полезную микрофлору;
- Отвальный (с переворотом и разбиванием комьев).
Осенью опытные садоводы рекомендуют пользоваться вторым способом. Сорняки при вскопке грядок убирают, почву вскапывают на глубину 15-20 см, переворачивая и разбивая комья земли. Весной с перекопанными отвальным способом грядами будет легче работать.
Обратите внимание
Не тяните с подготовкой грядок к зиме! После первого снега их уже нельзя будет перекапывать.
Многие садоводы отказываются от перекопки гряд, так как бактерии, отвечающие за плодородие почвы, в процессе вскапывания оказываются под землей и теряют свою функциональность. Поэтому грядки с легкой почвой без большого содержания глины можно просто прорыхлить. Процесс производят с помощью плоскорезов, вил или граблей. Садовым инструментом необходимо взрыхлить верхний пласт почвы: это улучшит аэрацию грунта и сохранит полезные бактерии в земле.
осенняя перекопка грядок облегчит дачнику весенние работы в огороде.Фото ru.depositphotos
Как определить кислотность почвы
Перед тем, как удобрять грядки, следует определить кислотность почвы на участке. Кислые почвы, с повышенным уровнем pH, не любит большинство культур, зато они приходятся по вкусу различным вредителям и сорным растениям. Кроме того, на кислых почвах активно растет мох, что приводит к заболачиванию участка и ухудшению аэрации грунта.
Чтобы проверить кислотность грунта понадобится стакан с чистой водой, грунт с участка и тест-индикаторы, которые можно приобрести в садовом магазине:
- В стакан высыпают пару чайных ложек грунта, размешивают с водой и оставляют на 3-5 минут;
- В смесь погружают индикатор и наблюдают, в какой цвет окрасится полоска, расположенная на его хвостике;
- Полученный цвет сравнивают с вариантами шкалы кислотности, расположенной на коробке или в инструкции к индикатору.
На заметку
Проверять следует каждую грядку отдельно, потому что уровень кислотности в разных местах участка может различаться.
Если индикатор показал повышенный уровень pH, грунт необходимо раскислить. Для этого можно воспользоваться покупным раскислителем. Если на вашем участке почва песчаная, для нормализации состава в нее можно внести по ведру глины на 1 кв. м, прелого компоста – 5 кг на 1 кв. м и перегноя из опавших листьев – 4 кг на 1 кв. м.
Известно, что суглинок является почвой повышенной кислотности. Для нормализации pH и большей проницаемости земли в грунт вносят ведро речного песка в совокупности с компостом на 1 кв. м. Удобрения для глинистой почвы с расчетом на 1 кв. м грядки: 20-25 г мочевины, 20 г суперфосфата, 20 г хлористого калия.
После раскисления грядки укрывают на зиму хвоей, старыми опилками, сеном или скошенной травой слоем в 5-10 см. Газетой или картоном прикрывают те места, где сорняков было особенно много.
как определить кислотность почвы. Фото
Чем удобрить грядки на зиму
За сезон культуры забрали много питательных веществ из земли. Дефицит следует восполнить с помощью удобрений, таких как компост, некислый торф или опилки нехвойных пород (желательно перепревшие). Органика улучшает структуру почвы и при регулярном внесении в землю поможет повысить содержание гумуса в верхних слоях грунта.
Помимо органики осенью в землю вносят минеральные удобрения: фосфорные и калийные (суперфосфат, костная мука, хлористый калий).
Свежий навоз применяется для удобрения грядок, на которых в дальнейшем будут произрастать тыквенные культуры. В остальных случаях использование навоза осенью нежелательно.
Важно
Если растения, произрастающие на грядках, в этом сезоне перенесли заболевания, почву необходимо обработать биофунгицидами. Учитывайте, что препараты работают при температуре выше 10 градусов тепла. Дезинцекция проводится дважды с интервалом в 5 дней.
Золой землю подкармливают уже по весне – необходимые вещества из нее быстро вымываются талыми водами.
мульчирование грядок на зиму.Фото ru.depositphotos
Посадка сидератов осенью
О том, что восстановить плодородие и структуру почвы можно с помощью сидератов, знает почти каждый садовод. Они помогают увеличить плодородный слой грунта и являются отличными природными разрыхлителями для него. Осенью сидераты высаживают в первой-второй декаде сентября, через месяц их срезают, заделывая в землю, или оставляют на зимовку (по желанию дачника).
Однако необходимо учитывать, что не каждый сидерат подходит под определенную культуру. Чтобы знать, какие сидераты посеять, рекомендуется распланировать посадки следующего года заранее. Если вы организуете грядку смешанных посадок, помните про совместимость культур, сидераты подбирайте соответственно.
Главное правило посадки растений: овощ и посеянный сидерат не должны принадлежать к одному семейству, иначе от последних не будет пользы. К примеру, для грядки с капустой не подойдут горчица или рапс, также принадлежащие к семейству капустных, при этом хорошими соседями для культуры могут стать люпин или вика, относящиеся к бобовым. Универсальным сидератом является фацелия, принадлежащая к семейству гидрофилов.
фацелия – универсальный сидерат.Фото pixabay/JaStra
В таблице представлены культуры и сидераты, относящиеся к одним и тем же семействам:
Семейство | Культуры | Сидераты |
Крестоцветные | все виды капусты, горчица листовая, редис, редька, репа, брюква, пресс-салат | горчица, редька масличная, рапс яровой и озимый, сурепица |
Бобовые | бобы, фасоль, горох, соя | Клевер, вика яровая и озимая, горох посевной и полевой, люпин, бобы кормовые |
Зонтичные | Морковь, пастернак, петрушка, сельдерей, тмин, укроп, фенхель | нет |
Пасленовые | Томаты, картофель, баклажаны, перец | нет |
Читайте другие интересные статьи об уходе за грядками:
6 способов вернуть плодородие и улучшить структуру почвы
Теплые грядки осенью: преимущества, разновидности, как и когда сделать
Важные правила подготовки грядки для посадки чеснока осенью
Друг садовода перлит: как использовать для домашних цветов, рассады и растений в огороде
_______________________________________________________________________
Как вы ухаживаете за грядками на своем дачном участке осенью? Поделитесь опытом в комментариях!
осенние работы и обработка почвы
Объем и последовательность проведения осенних работ в огороде зависит от многих факторов: начиная от размера участка, заканчивая настроением огородника. Тем не менее, надо четко знать обязательный перечень работ по подготовке грядок осенью к зиме, иначе следующий год может не порадовать богатым урожаем.
Содержание
- 1 Подготовка грядок к зиме с учетом особенностей определенных культур
- 2 Осенние удобрения для сада и огорода
- 3 Что сажают осенью под зиму на огороде?
- 4 Чем обработать огород осенью от вредителей и болезней?
- 5 Подготовка почвы в открытом грунте
- 5.1 Улучшение структуры почвы
- 5.2 Перекопка почвы осенью
- 6 Обработка почвы в теплице
- 7 Мульчирование
- 8 Посев сидератов
- 9 Приготовление компоста
- 10 Устройство теплых и высоких грядок
- 11 Защита стволов плодовых деревьев
- 12 Осенняя обрезка
- 13 Чистка инструмента и инвентаря
Подготовка грядок к зиме с учетом особенностей определенных культур
Отдельные виды растений особенно требовательны к качеству почвы и ее составу. Для их роста и плодоношения необходимо заранее подготовить участок.
Малина быстро истощает грунт, оставаясь на одном месте много лет. Прежде чем высаживать молодые растения в почву, необходимо провести ее удобрение. Для этого в грунт вносят органические удобрения, смешивая их с золой и компостом. Осенью почву перекапывают, удаляя корни сорняков, затем распределяют по ее поверхности слой удобрений и снова перекапывают участок.
Чтобы получить хороший урожай картофеля, необходимо максимально разрыхлить землю. Добиться этого можно не только внесением опила, компоста и песка, но и глубоким перекапыванием участка.
При подготовке почвы для выращивания огурцов необходимо сначала продезинфицировать землю медным купоросом. Через неделю после обработки в почву вносят компост и заделывают его на небольшую глубину.
Осенние удобрения для сада и огорода
В удобрениях, которые используются в саду и огороде осенью, содержится минимальное количество азота. Агрономы советуют обращать внимание на упаковку с препаратом: производитель указывает на ней сезонность применения. Осенние удобрения содержат калий, фосфор и кальций. Превышать дозировку внесения препаратов недопустимо.
Популярным осенним удобрением является суперфосфат. Он медленно разлагается и подходит для использования в дождливую осеннюю погоду. Препарат вносят по 40-50 г на 1 кв.м.
Классическое осеннее удобрение — хлористый калий. Его дозировка невелика и составляет 10-20 г препарата на 1 кв.м. Работать с хлористым калием нужно в респираторе.
Удобрить почву можно и органическими составами. Вносить перепревший навоз или компост рекомендуют 1 раз в 3-4 года. Для этого потребуется 3-4 кг органики на 1 кв.м грядок. Если в качестве удобрения используется птичий помет, количество вносимого состава уменьшается из-за его высокой концентрации. Достаточно взять 2 кг помета на 1 кв.м земли.
Для грядки, на которой будет расти капуста, лучшим удобрением станет зола. Она также подходит картошке, моркови, свекле и другим овощным культурам. Древесная зола богата минералами, она снижает кислотность почвы. При ежегодной подкормке грунта золой достаточно использовать 1 стакан удобрения на 1 кв.м грядок.
Что сажают осенью под зиму на огороде?
Традиционная культура для осенней посадки — лук-севок. Его рекомендуют сажать до наступления первых сильных заморозков, чтобы растения успели укорениться. Посевной материал выбирают мелкий, не более 1 см в диаметре. Глубина высадки лука под зиму минимальна — около 1 см.
В первой половине октября под зиму сажают чеснок. В отличие от лука, зубчики чеснока заглубляют в землю на 5-10 см, чтобы растение не вымерзало. После посадки грядку мульчируют опавшей листвой, хвоей или укрывают лапником.
Пряные растения хорошо уживаются на одной грядке и подходят для осенней посадки. Укроп, кинзу и петрушку можно высаживать после первых ночных заморозков. Грядку с засеянными бороздами покрывают чуть подмерзшим грунтом и мульчируют.
Для осенней высадки можно использовать салат. Чтобы его зелень появилась на столе как можно раньше, семена сеют в теплице. При этом специальный укрывной материал или мульчирование им не требуется.
В регионах с холодной и продолжительной зимой под зиму сажают свеклу. Для такой посадки подходят холодостойкие сорта. Зимняя стратификация обеспечивает ранние весенние всходы. В случае если перезимовали не все семена, свеклу можно подсадить весной.
Чем обработать огород осенью от вредителей и болезней?
Первый этап обработки от вредителей — очистка сада и огорода от органических остатков. В гниющих плодах и больной листве могут размножаться вредители и бактерии, поэтому здоровую падалицу и листья используют для приготовления компоста, а больные и гнилые — уничтожают.
Опрыскать деревья в саду можно специальными препаратами. Раствор купороса помогает бороться с вредителями и гнилью. Бордоская жидкость уничтожает возбудителей мучнистой росы и парши на яблонях или грушах. Раствором мыла и кальцинированной соды обрабатывают плодоносящие кустарники, чтобы избежать их поражения мучнистой росой. Опрыскивание раствором мочевины предотвращает поражение деревьев листоверткой, тлей, цветоедом.
Подготовка почвы в открытом грунте
Правильная подготовка почвы позволяет ей отдохнуть зимой, избавиться от вредителей и подготовиться к весенней посадке растений. Огород осенью обязательно перекапывают, улучшают структуру почвы, готовят грунт в парниках и теплицах.
Улучшение структуры почвы
Минимально необходимый объем работ при подготовке грядок осенью к зиме — внесение в почву органических и комплексных минеральных удобрений, обогащенных фосфором и калием. Если участок земли используется для посадки огородных культур не каждый год, подкармливать почву можно раз в несколько лет. Для интенсивно засеваемых грядок нужна ежегодная подкормка.
На участки с тяжелой глинистой почвой вносят песок, компост либо листовой перегной с небольшим количеством древесной золы. Это позволяет сделать грунт более рыхлым, улучшить его насыщение воздухом и влагой. Хорошей добавкой для песчаных почв станет опил в смеси с перегноем или компостом. Эти компоненты задерживают в почве влагу. Если земля на участке кислая, ее можно нейтрализовать, добавив в грунт известь, мел или доломитовую муку.
Перекопка почвы осенью
Перекапывать сад и огород осенью можно 2 способами:
- Безотвальный — когда поднятый лопатой земляной ком не нужно переворачивать и разбивать. Такой метод обработки земли позволяет сохранить ее естественную микрофлору.
- Второй способ — отвальный, когда поднятый ком земли необходимо перевернуть и заделать его верхний слой в грунт на штык лопаты. В этом случае семена сорняков окажутся глубоко в земле и не сумеют прорасти на поверхность. Личинки же вредителей, наоборот, окажутся непосредственно на поверхности земли и замерзнут.
Перекапывать землю можно штыковой лопатой либо вилами. Рекомендуемая глубина механической обработки — на штык лопаты. Грядки, которые подготавливаются под ранние культуры, лучше перекапывать на меньшую глубину. В этом случае они быстрее просохнут весной.
При любом способе осенней обработки земли агрономы не рекомендуют разбивать землю, иначе грунт промерзнет.
Обработка почвы в теплице
Оптимальный вариант осенней подготовки почвы в теплице или парнике — полная замена плодородного слоя земли. Для этого снимается слой грунта толщиной около 10 см и заменяется свежим дерном. В верхнем слое земли живут личинки вредителей, здесь же остаются патогенные микроорганизмы и споры различных грибков, поэтому такая операция оздоравливает микроклимат теплицы.
Необходимо помнить, что для парника не подходит простая огородная земля. В ней также живут опасные для растений вредители. Грунт можно подготовить самостоятельно, смешав перегной, песок и опил. Он равномерно раскладывается на грядках в теплице и дополнительно обрабатывается медным купоросом либо перманганатом калия. После обработки почва мульчируется, и закрытая теплица ожидает начала нового огородного сезона.
Земля, которая удалена из теплицы, не должна попадать в огород, поскольку она богата патогенной микрофлорой. Для ее обеззараживания следует выделить отдельный участок и обработать грунт известью. Следующим летом он тщательно перекапывается и через сезон возвращается в теплицу или на огородные грядки.
Мульчирование
Мульчирование почвы обеспечивает растениям лучшие условия для зимовки. Укрытый грунт сохраняет больше влаги и тепла, при этом он продолжает дышать. Выполняют эти работы в конце октября или начале ноября, когда осенний огород уже готов к встрече зимы.
Для мульчирования почвы используют различные материалы:
- опавшую листву, которая за зиму перегниет и обогатит почву минеральными веществами;
- хвою, которая предотвращает промерзание почвы и сохраняет в ней достаточно влаги;
- кору и древесную стружку;
- стебли садовых растений;
- частично перегнивший опил;
- сено.
Мульчировать можно как взрослые растения (плодовые кустарники, цветы, многолетние побеги), так и грядки с посаженными под зиму овощными культурами.
Посев сидератов
Сидераты являются эффективным органическим удобрением и хорошим уходом за огородом осенью. Чаще всего их высадку производят на грядки осенью, когда убран урожай. Сидераты не только обогащают почву полезными микроэлементами, но и защищают ее от сорняков. Для этого используют растения, которые имеют мощную корневую систему и быстро набирают зеленую массу.
Как сидераты часто высаживают растения из семейства бобовых: чечевицу, люпин, люцерну. Это также может быть озимая рожь или пшеница, горчица, амарант, гречиха и пр. Растения, высаживаемые в качестве сидератов, не только повышают плодородие почвы и делают ее рыхлой, но и защищают землю от парши, различных гнилей и живущих в грунте насекомых.
После скашивания растения можно использовать как мульчирующий материал.
Озимые сидераты позволяют задержать на грядках снег, который обеспечивает почву необходимой влагой.
При высадке сидератов на осеннем огороде необходимо помнить о главном принципе выбора культур: одну и ту же грядку нельзя использовать несколько раз для выращивания растений, принадлежащих одному семейству. Это значит, что рапс, который относится к семейству крестоцветных, нельзя высаживать на грядку после капусты или до нее.
Когда сидераты вырастают до 20-25 см, их скашивают. Это необходимо сделать до появления семян, иначе полезные растения в следующем сезоне станут бесконтрольно растущими сорняками. Зеленые стебли заделывают в почву. При разложении они, как и оставшиеся в земле корни, будут обогащать грунт полезными веществами.
Сидераты, высаживаемые в огороде под зиму и скашиваемые весной, можно оставить на грядках на несколько недель. Такое мульчирование почвы ускорит разложение оставшейся в почве корневой системы.
Приготовление компоста
Осенью в саду остается много листвы, а вызревший листовой компост — лучшее средство для насыщения грунта гуминовыми соединениями и необходимыми микроэлементами. Он восстанавливает плодородие почты и улучшает ее структуру.
Компост, приготовленный из опавшей листвы, подходит для любых типов грунта. Песчаную почву он делает более влагоемкой, глинистой добавляет воздухопроницаемости. Частично перегнившую листву можно использовать для мульчирования кустарников, многолетних цветов или посаженных под зиму растений: чеснока, лука, зелени.
Чтобы получать свежий компост каждый сезон, агрономы рекомендуют подготовить на участке 3 компостницы. Первая служит для закладывания новой партии листьев, травы и растительных остатков. Во второй компостнице вызревает прошлогодняя смесь листьев, травы и земли. В третьей емкости образуется порция полностью вызревшего компоста, которым можно удобрять грядки и подкармливать садовые растения в течение сезона.
Устройство теплых и высоких грядок
Перегнивание органики, которая используется при устройстве теплых и высоких грядок, обеспечивает растения питательными веществами и теплом. Поскольку процесс перегнивания растительных остатков длится несколько лет, все это время с грядки можно получать богатый урожай ранних овощей: огурцов, кабачков и др. После того как нижние слои перегниют, грунт можно перенести в огород, а внутрь грядки насыпать новые слои.
Осенняя подготовка грядок к зиме — подходящее время для устройства теплой грядки, поскольку в огороде остается много органики. Тип грядок выбирают, ориентируясь на глубину залегания грунтовых вод. Если они низко, конструкция теплой грядки заглубляется в почву. Когда уровень грунтовых вод на участке высокий, обустраивают высокую грядку. В обоих случаях конструкции необходимо ограждение. Его можно изготовить из досок, шифера, пластика.
На дно будущей теплой грядки укладывают крупную органику: выкорчеванные пни, обрезки досок, спиленные ветви. Чем крупнее будут эти компоненты, тем дольше окажется срок службы грядки.
Следующий слой — мелкая органика. Для этих целей подойдет ботва овощных растений, ветви кустарников, опавшая листва, скошенная трава, солома, бумага и пр.
Поверх мелкой органики выкладывают слой недозрелого компоста или навоза. Он будет стимулировать разложение нижних органических слоев.
Верхний слой — срезанный и перевернутый вверх корнями пласт дерна вместе с травой. Поверх него выкладывается готовый компост.
Каждый слой теплой грядки проливается водой. Влага ускоряет процесс перегнивания органики и увеличивает температуру внутри теплой грядки. Для ускорения разложения теплую грядку можно полить биологически активным препаратом, однако регулярное использование таких средств сокращает срок ее службы.
Защита стволов плодовых деревьев
Один из этапов ухода за садом осенью — осенняя побелка стволов. Ее проводят в октябре. Покрытые белой известью, стволы деревьев будут защищены от воздействия солнечных лучей, которые в морозную погоду провоцируют растрескивание коры. Для придания раствору извести бактерицидных свойств в него добавляют специальные препараты, например, Фармайод. При добавлении в известь серы состав для побелки обеспечивает деревьям защиту от зайцев, которые в зимнее время питаются корой садовых растений.
Еще один действенный способ защитить сад от представителей семейства грызунов — обвязка стволов еловым лапником. Он позволяет коре дерева дышать, но отпугивает животных. Можно привязать к стволам стебли полыни. Ее запах отпугивает и зайцев, и мышей.
Осенняя обрезка
Осенняя обрезка плодовых деревьев предполагает 2 способа: укорачивание и прореживание. Эти мероприятия не только помогают саду расти и плодоносить, но и защищают деревья от сломанных под тяжестью снега веток. Обрезка сада осенью имеет еще и санитарную направленность. Необходимо удалить засохшие или пораженные болезнью ветви, чтобы сохранить здоровье всего дерева или кустарника.
Прореживание кроны обеспечит растению хорошую вентиляцию и возможность получить достаточно ультрафиолета. Молодые деревья прореживают каждый год, пока их крона полностью не сформируется. Для этого на стволе оставляют только несколько основных веток, срезая всю молодую поросль. После прореживания саженцы поливают и подкармливают минеральными удобрениями, чтобы растение быстрее оправилось от стресса. Крону взрослых деревьев прореживают не чаще чем 1 раз в 2 года. При обрезке необходимо удалить все неправильно растущие побеги.
К укорачиванию ветвей прибегают, чтобы крона деревьев имела правильную форму и росла в нужном направлении. Укорачивают ветви до почки, которая обеспечит побегу рост в нужном направлении. Агрономы рекомендуют формировать крону деревьев так, чтобы их ветви были параллельны земле. Это облегчает сбор урожая и дальнейший уход за растением.
Удалению в конце сентября или октябре подлежат все больные и покрытые лишайником ветки. Обрезать их стоит в осенний период, поскольку больные побеги чувствительны к холоду. Это может сказаться на здоровье всего дерева. После обрезки срезы, диаметр которых превышает 10 мм, обрабатывают садовым варом.
Осенняя обрезка деревьев проводится лишь в регионах с умеренным климатом. В холодном поясе проводить ее не рекомендуется: деревья не успевают восстановиться перед наступлением зимы, и кора на срезах замерзает. В дальнейшем это приводит к высыханию и гибели всего дерева.
Чистка инструмента и инвентаря
Когда подготовка грядок к зиме завершена и работы в саду не осталось, из бочек необходимо слить воду, а сами емкости перевернуть вверх дном. Тщательной чистки и мытья требует весь садовый инвентарь, от лопат до ведер и секаторов. Осенью можно заточить рабочий инструмент: штыковые лопаты, плоскорезы, ножницы и пр. Тогда весной в разгар огородного сезона не нужно будет тратить время на подготовительные работы.
После проведения уборки и ревизии следует составить список необходимых покупок: садового инвентаря, семян, удобрений, биопрепаратов. Покупая необходимые для сада мелочи и инструмент поэтапно, можно сэкономить и заранее подготовиться к новому дачно-огородному сезону.
10 осенних садовых заданий, которые заставят ваш сад петь следующей весной
Меню
Не время вешать грабли, пока не будут выполнены последние сезонные садовые работы. Вот десять основных осенних задач, которые нужно выполнить до того, как выпадет снег, чтобы ваш сад сиял следующей весной.
1. Честно оцените свой сад. Что сработало в этом году? Что бы вы не повторили в следующем году? Сделайте себе одолжение и начните сейчас составлять список, который вы сможете использовать при совершении покупок следующей весной.![]()
|
2. Удалите однолетние растения из контейнеров и ландшафтов. Это был отличный пробег, но к тому времени, когда наступает осень, однолетникам пора уходить и убирать горшки на зиму. Это может быть сложно сделать, так как такие долголетки, как Supertunia Vista ® Bubblegum ® и Salvia Rockin’ ® Playin’ the Blues ® все еще могут отлично выглядеть осенью, но как только ударят морозы, вы пожалеете, что не сняли их раньше. Здоровые однолетники можно компостировать; все больные растения следует утилизировать. |
3. Осень для посадки! Все еще теплая почва и относительно низкие температуры воздуха способствуют здоровому росту корней у растений, которые возвращаются каждый год.![]() |
4. Посадите луковицы весеннего цветения. Осень — лучшее время для посадки весеннецветущих луковиц, таких как тюльпаны, нарциссы, крокусы и многих других, которые вы найдете в местном садовом магазине в это время года. Сочетайте их с многолетними растениями, такими как хоста Shadowland ® и кошачья мяуканье, чтобы листва луковиц была скрыта к моменту покоя. Если белки, полевки или бурундуки являются проблемой в вашем саду, опрыскайте луковицы репеллентом перед посадкой или накройте их слоем проволочной сетки, чтобы животные не выкопали их обратно. |
5. Обрежьте отдельные многолетники. После того, как ваши многолетники перешли в спячку, рекомендуется убрать хотя бы часть их листвы с грядок.![]() НЕЛЬЗЯ обрезать эти многолетники осенью:
|
6 .![]() |
7. Вынесите на улицу . Осень — идеальное время для сбора срезанных веток и сухих цветов из сада, чтобы использовать их в своих проектах по декорированию помещений. Цветы гортензии, ягодные ветки, декоративные травяные шлейфы и растения с семенными коробочками можно занести в это время года в помещение. Здесь вы найдете всевозможные практические проекты для каждого сезона. |
8. Продолжайте поливать сад. Хотя может показаться, что ваши растения собираются спать, осенью их корни все еще активно растут.![]() |
9. R измельчить и замульчировать листьями. Каждую осень, когда лиственные деревья сбрасывают листву, природа дарит нам естественную мульчу к нашим ногам. Мелко текстурированные листья ивы или гледичии легко разлагаются сами по себе, и их не нужно сгребать. Но широкие листья клена, платана, дуба и т. п. становятся спутанными и долго разлагаются сами по себе, потенциально задушив вашу траву и многолетники. Такие листья следует сгребать с грядок и скашивать на газоне.![]() Это может показаться нелогичным, но хорошей идеей будет разложить измельченные листья обратно на грядки в качестве мульчи поздней осенью, когда земля начнет промерзать. Это позволит держать сорняки в страхе, изолировать ваши растения в зимние месяцы и обогатить почву, когда листья ломаются. |
10. Защитите чувствительные и вновь посаженные многолетники и кустарники. Если вы увеличиваете зону зимостойкости нескольких своих растений, насыпьте на них кучу измельченных листьев или вечнозеленых ветвей, когда они находятся в состоянии покоя, это поможет им пережить зиму. Этот же метод подходит для растений с чувствительными к холоду соцветиями, например, Hydrangea macrophylla сорта. Кроме того, рекомендуется мульчировать только что посаженные многолетники и кустарники, которые еще плохо укоренились, чтобы предотвратить выпячивание корневого кома из земли во время зимних циклов заморозки/оттепели. |
Бонусное задание №11: Начните мечтать о саде в следующем году! Никогда не рано начинать планировать весну. Надежда вечна в саду.
Хотите узнать больше?
27 Осенние цветы
Задайте вопрос или оставьте отзыв об этой статье.
Наверх
Пожалуйста, убедитесь, что Javascript включен для целей доступность веб-сайта
Найдите любимые растения и создавайте доски идей для всех своих проектов.
Чтобы создать доску идей, войдите или создайте учетную запись.
14 осенних овощей для выращивания в вашем саду
К
Мари Яннотти
Marie Iannotti
Marie Iannotti — опытный садовник и опытный мастер-садовник с почти тридцатилетним стажем. Она также является автором трех книг по садоводству, фотографом растений, оратором и бывшим преподавателем садоводства Корнеллского кооператива.
Узнайте больше о The Spruce’s Редакционный процесс
Обновлено 14.09.22
Рассмотрено
Мэри Марлоу Леверетт
Рассмотрено Мэри Марлоу Леверетт
Мэри работает главным садовником более 30 лет, а также садовником в коммерческих и жилых помещениях более 50 лет. Она бывший агент по развитию Университета Клемсона.
Узнайте больше о The Spruce’s Наблюдательный совет
Ель / К. Дэйв
Если вы хотите добавить немного цвета и вкуса к своему осеннему столу, попробуйте посадить осенний огород. Садоводы в зонах устойчивости восемь и выше могут выращивать все виды овощных растений, включая нежные помидоры и баклажаны. Зеленые большие пальцы в северном климате добьются успеха, выращивая овощи, которым нравятся более прохладные и короткие осенние дни, такие как листовая зелень, корнеплоды, капуста, брокколи и капуста.
Вы можете либо посадить семена в горшках в прохладном тенистом месте, либо поискать саженцы в местном садовом центре, а затем пересадить их в землю, когда осенью в вашем огороде освободится место. Чтобы ваш осенний сад созрел до первых заморозков, начните его в середине лета (обычно с конца июля до начала августа, в зависимости от вашей зоны зимостойкости).
Получите вдохновение для своей осенней щедрости с этими 14 осенними овощами, которые идеально подходят для вашего огорода в конце сезона.
Совет
Осенью сажайте семена глубже, чем весной. Как правило, после жарких летних месяцев земля становится теплее — посадив семена немного глубже, чем указано на упаковке, вы сможете посадить их там, где почва прохладная и влажная.
Осенний список овощей
01 из 14
Ель / К.
Дэйв
Как и все корнеплоды, свеклу лучше всего выращивать из семян, так как вы не хотите тревожить корень, когда он начал расти. Несмотря на то, что свекла будет расти в летнюю жару, она имеет тенденцию быстро становиться горькой и одеревеневшей, поэтому с конца лета до начала осени лучше всего возобновить последовательную посадку с интервалом в две-три недели.
Луковицы свеклы будут продолжать расти до глубокой заморозки, и даже ботва может выдержать небольшие заморозки.
- Зоны выращивания USDA: 2–11
- Воздействие солнца: Полное солнце, полутень
- Требования к почве: Суглинистая, влажная
02 из 14
Ель / Мари Яннотти
Бок-чой (как и многие другие азиатские овощи) хорошо подходит для осенней посадки. Так называемые «детские» сорта бок-чой быстро растут, достигая примерно восьми дюймов в высоту примерно за 40 дней. Они наслаждаются прохладной погодой, которую приносит осень, а также уменьшением надоедливых листовых насекомых, которые иногда могут повлиять на их рост или успех.
Поскольку в теплую весеннюю погоду они не дают семян так быстро, как в теплую весеннюю погоду, вы можете собирать головки по мере необходимости.
- Зоны выращивания USDA: 2–11
- Воздействие солнца: Полное солнце, полутень
- Требования к почве: Богатая, хорошо дренированная
03 из 14
Ель / К. Дэйв
Брокколи, как и другие капустные культуры, лучше всего растет в прохладную погоду. Осенняя посадка имеет два больших преимущества перед весенней посадкой, когда речь идет о брокколи. Во-первых, хотя укоренившиеся растения брокколи могут переносить заморозки, нежные саженцы брокколи не такие выносливые, и ранние весенние заморозки могут их шокировать или даже убить.
Кроме того, поскольку соцветия представляют собой цветочные бутоны, в прохладную погоду они раскрываются медленнее, что дает вам больше времени для сбора урожая. Имейте в виду, что для созревания брокколи требуется несколько месяцев, поэтому пересаживайте быстрорастущие растения, такие как Уолтем, в середине-конце лета для своевременного сбора урожая осенью.
- Зоны выращивания USDA: 3–10
- Воздействие солнца: Полное солнце
- Требования к почве: Богатая, песчаная
04 из 14
Ель / Мари Яннотти
Садоводы обычно выращивают два разных типа зеленой фасоли. Фасоль нуждается в длительном вегетационном периоде, позволяющем лозам достичь зрелой высоты, прежде чем они начнут завязывать бобы. С другой стороны, кустовые сорта начинают плодоносить уже через 45 дней, что делает их отличными кандидатами на осенний урожай фасоли.
Растения фасоли слишком нежные, чтобы выдерживать морозы, поэтому, если угрожают ранние заморозки, накройте их укрытием, пока температура снова не повысится.
- Зоны выращивания USDA: 2–10
- Воздействие солнца: Полное солнце
- Требования к почве: Богатая, хорошо дренированная
05 из 14
Ель / К.
Дэйв
Осень — идеальная погода для выращивания капусты. В то время как растения могут расти в более теплую погоду, им нужны более низкие температуры, чтобы сформировать головку. Капусте требуется от 90 до 120 дней, чтобы созреть, поэтому осенний урожай будет наиболее вероятным, если вы пересадите рассаду в середине-конце лета.
Большинство сортов семейства капустных достаточно выносливы, чтобы выдерживать легкие морозы, поэтому с некоторой защитой вы можете хорошо собирать их зимой. Хотя они не будут продолжать расти, когда холодно, они сохранят свою свежесть и станут еще слаще.
- Зоны выращивания USDA: 1–9
- Воздействие солнца: Полное солнце, полутень
- Требования к почве: Богатая, хорошо дренированная
06 из 14
Ель / К. Дэйв
Морковь не самая быстрорастущая, но некоторые сорта меньшего размера, такие как Дюймовочка и Парижский рынок, созревают примерно через 50 дней.
Еще один вариант выращивания традиционной моркови — посеять ее сначала в контейнеры.
Длинные оконные ящики глубиной не менее шести дюймов отлично подходят для выращивания семян, пока вы не сможете посадить их в своем саду ранней осенью.
- Зоны выращивания USDA: 3–10
- Воздействие солнца: Полное солнце, полутень
- Требования к почве:
07 из 14
Ель / К. Дэйв
Осень, как правило, лучшее время для выращивания цветной капусты, чем весна, так как прохладная погода делает головки более плотными и нежными. Цветная капуста медленно растет, часто для ее созревания требуется от двух до трех месяцев в зависимости от сорта.
Имейте в виду, что цветная капуста может выдержать только легкие морозы (если они есть), поэтому вам нужно посадить ее как раз к сбору урожая в середине осени. Сорвите цветную капусту со своего огорода, когда ее головка достигнет желаемого размера, а бутоны все еще плотные.
- Зоны выращивания USDA: 2–11
- Воздействие солнца: Полное солнце
- Требования к почве: Богатая, хорошо дренированная
08 из 14
Ель / К. Дэйв
Капуста, вероятно, самая простая культура капусты для выращивания. Семена прорастают в теплой или прохладной почве и выращиваются из-за листьев, поэтому вам не нужно беспокоиться о формировании кочана или о цветках. Преимущество выращивания капусты осенью заключается в волшебстве, которое происходит со многими овощами, выращенными в прохладную погоду или при легком морозе: листья по-прежнему будут иметь великолепную текстуру, а вкус станет более сладким и глубоким.
Начинайте собирать семена для осеннего сбора в середине-конце лета или пересаживайте в конце лета.
- Зоны выращивания USDA: 7–9
- Воздействие солнца: Полное солнце, полутень
- Требования к почве: Суглинистая, влажная, но хорошо дренированная
09 из 14
Ель / К.
Дэйв
Салат можно сажать почти весь сезон. Большинству сортов требуется менее 50 дней для созревания, поэтому вы можете начать сажать семена в середине августа, а затем сажать в осенние месяцы. Растения могут расти медленнее, чем весной, из-за более коротких дней и более низких температур, но вкус будет более сладким и свежим.
Поскольку у салата неглубокие корни, ему потребуется защита от мороза. Если вы сажаете осенний салат в горшки, его очень легко переместить в помещение, чтобы защитить от низких температур — в противном случае вы можете накрыть его мешковиной или другой сеткой, если ожидаются заморозки.
- Зоны выращивания USDA: 4–9
- Воздействие солнца: Полутень
- Требования к почве: Суглинистая, влажная, но хорошо дренированная
10 из 14
Ель / К. Дэйв
Горох — еще один овощ, который любит нежиться в прохладную погоду. Многие низкорослые сорта будут готовы к сбору урожая через 50-60 дней.
Высаживайте их в середине-конце августа — семена гороха прорастут быстрее в теплую погоду, но им также потребуется больше воды и небольшая защита от палящего солнца, пока они молодые.
К тому времени, когда они будут готовы начать цветение и формирование гороха, дни и ночи осенью должны быть идеальной температуры, чтобы поддерживать их рост.
- Зоны выращивания USDA: 2–9
- Воздействие солнца: Полное солнце, полутень
- Требования к почве: Суглинистая, хорошо дренированная
11 из 14
Ель / Мари Яннотти
Редис быстро растет в прохладной влажной почве. Большинство проблем, связанных с выращиванием редиса весной (например, древесная текстура, острый или горький вкус и небольшой размер), можно решить, посеяв его осенью.
Вы также можете поэкспериментировать с несколькими сортами «зимней» редьки, например, с черной испанской редькой, которая имеет тенденцию расти медленнее и предпочитает сажать в середине лета и оставлять для развития до осени.
Как правило, вы можете собирать редис поздней осенью или в начале зимы или оставить его перезимовать в почве и собрать урожай следующей весной.
- Зоны выращивания USDA: 2–10
- Воздействие солнца: Полное солнце
- Потребности в почве: Суглинистый, песчаный
12 из 14
Ель / К. Дэйв
Если вы были разочарованы тем, что ваш летний шпинат распустился еще до того, как он стал достаточно большим, чтобы его можно было съесть, вам понравится выращивать его осенью. Созревание шпината занимает от 30 до 40 дней (даже меньше, если вам нравятся маленькие, нежные листья), так что вы можете получить несколько последовательностей шпината в течение осенних месяцев. Семена шпината также идеально подходят для подзимнего посева.
- Зоны выращивания USDA: 2–9
- Воздействие солнца: Полное солнце
- Требования к почве: Суглинистая, влажная, но хорошо дренированная
13 из 14
Ель / К.
Дэйв
Если вы уже собирали свой швейцарский мангольд по принципу «срезай и приезжай снова», тебе даже не придется повторно сеять его осенью. Летом растения, вероятно, немного замедлились, но с небольшим количеством прохладного воздуха и воды они вернутся к полной производительности осенью.
Они могут даже пережить зиму, но быстро собирают их весной, прежде чем они начнут прорастать семенами и станут жесткими и горькими.
- Зоны выращивания USDA: 3–10
- Воздействие солнца: Полное солнце, полутень
- Требования к почве: Суглинистая, богатая
14 из 14
Ель / К. Дэйв
Репа — это корнеплод, а это означает, что для созревания ей требуется долгий сезон (100 и более дней). Тем не менее, они вырастают самыми большими и ароматными, если им позволяют созреть осенью. Поскольку их выращивают ради корней, а их верхушки довольно выносливы, не имеет большого значения, если они пострадают от мороза — они могут даже стать слаще на вкус.