Подкормка огурцов в открытом грунте в августе: Чем подкормить огурцы в августе для урожая? — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

Как ухаживать за огурцами в июле и августе, чтобы они плодоносили до заморозков

Когда начинается сезон огурцов, огородники едва успевают подготавливать банки да нарезать салаты. Но в круговороте приятных хлопот нужно выделить время и на уход за самими кустами, иначе благодатное время очень быстро закончится.

И хотя кажется, что ничего сложного и секретного в выращивании огурцов не существует, есть особые моменты, которые стоит учесть, если вы хотите собирать свежие сочные овощи до конца сезона.

Как нужно ухаживать за посадками огурцов в июле

В середине лета активно плодоносят не только парниковые, но и грунтовые огурцы. Однако не стоит думать, что достаточно поливать их раз в неделю и периодически выдергивать сорняки из гряд и междурядий. При таком подходе огуречный период на вашей даче продлится всего 2-3 недели, и соберете вы за это время не так уж много – на салаты, конечно, хватит, а вот на консервацию может и не остаться.

Кроме того, в это время уход за огурцами в теплице еще отличается от ухода за огурцами в открытом грунте.

Грунтовым чаще нужен полив, а тепличным – проветривание. В плане внесения удобрений, к июлю огурцы почти сравниваются, но уличным чаще стоит проводить профилактические обработки от болезней и вредителей (в идеале повторять после каждого дождя).

Полив огурцов

После цветения огурцы требуют очень много воды, причем как под корень, так и на листья. Полив осуществляют теплой водой из расчета 8-12 л на 1 кв.м. При этом под корень растения поливают утром, а по листьям вечером, после того как спадет сильная жара.

Почву вокруг огурцов промачивают на 20 см в глубину и в радиусе 15 см, при этом сама корневая шейка растения должна оставаться сухой.

После полива парник или теплицу необходимо проветрить, а если там слишком жарко, можно расставить в проходах емкости с водой, которые станут своеобразными аккумуляторами тепла – днем, испаряясь, вода будет немного понижать градус, а ночью будет отдавать накопленное за день тепло, сглаживая суточные перепады температуры.

Подкормка огурцов

Если вы хотите, чтобы ваши растения были сильными, долго плодоносили и активно противостояли болезням и вредителям, нужно подумать, чем подкормить огурцы в июле. В этот период кустам нужен уже не столько азот, сколько калий с фосфором, а также микроэлементы. Поэтому для полноценного развития огурцов вам понадобится провести как минимум две, а то и три подкормки за время плодоношения.

В самом его начале используйте раствор из 1 ст.л. нитрофоски на 10 л воды. Через пару недель в ведре воды разводите уже 0,5 л коровяка и 1 ст.л. сульфата калия. Третья подкормка проводится в августе, и о ней поговорим чуть позже.

Защита огурцов от болезней и вредителей

Если предсказать и предотвратить появление вредителей практически невозможно, то вот наличие болезней на грядах зависит от того, знаете ли вы, как правильно ухаживать за огурцами. Сильное, качественно подкормленное растение, хозяин которого не забывает о профилактических обработках народными средствами, практически неуязвимо для многих заболеваний. А вот огурцы, которые поливают через раз, удобряли только перед посадкой и редко осматривают – идеальная мишень для возбудителей бактериальных и грибковых инфекций.

В качестве профилактики заболеваний хорошо подойдут молоко и йод. Приготовьте раствор из 1 части молока, 9 частей воды и 3-4 капель йода на каждый литр смеси. Опрыскивайте ей растения хотя бы раз в 7-10 дней. Также адекватной мерой профилактики станет опрыскивание кустов раствором питьевой соды (0,4%) с добавлением мыла. И наконец, если народным методам вы не доверяете, можно использовать биопрепараты Бактофит, Споробактерин, Фитоспорин-М и др. по инструкции.

Важно помнить, что многие заболевания огурцов переносят насекомые-вредители, например, тля. Поэтому необходимо охранять посадки от их нашествий. Для этого регулярно осматривайте кусты, удаляйте из междурядий все сорняки и растительные остатки, опрыскивайте растения настоем табачной пыли, луковой шелухи или чеснока с добавлением хозяйственного мыла. Регулярно проветривайте теплицу, поддерживая в ней влажность порядка 65-75% и температуру не выше 28°С.

Если вредители уже появились на ваших огурцах во время плодоношения, не спешите за ядреными химическими препаратами – они уничтожат ваш урожай еще вернее, чем насекомые. Попробуйте биопрепараты, например, Битоксибациллин, Фитоверм или их аналоги.

Мульчирование огурцов

Корень у огурца невелик, нежен и расположен у самой поверхности земли, поэтому повредить его очень легко. Опытные огородники знают, что рыхление огурцов может причинить растениям вред, который неизбежно скажется на их плодоношении. Особенно опасно осуществлять эту процедуру после полива или дождя, когда на грунте образуется плотная корка.

Поэтому если вы не хотите сами стать причиной снижения количества огурцов на своих грядах, лучше замульчируйте их низинным торфом, перегноем или соломой. Подойдет для этой цели и трава, оставшаяся после скашивания газона, но на ней не должно быть семян.

Стимуляция образования завязей

Порой плодоношение огурцов начинается и идет очень неактивно, растения словно медлят. Стимулировать этот процесс можно, причем недорогим народным способом, но подойдет он только тем, кто выращивает огурцы в парнике или теплице.

Вам потребуется взять несколько емкостей объемом 5-10 л, заполнить их 10%-ным раствором коровяка, куриного помета или перебродившего травяного настоя и расставить по теплице. Одной такой емкости хватает на 3-4 кв.м при условии хорошей вентиляции.

Правильный сбор огурцов

Думаете, выросшие огурцы обрывать так просто? Как бы не так! У этого дела есть свои секреты:

нельзя переворачивать плети при сборе урожая, потому что потом они потратят много сил на возвращение листьям правильной ориентации относительно солнца;
удалять огурцы нужно с частью плодоножки, аккуратно срезая или обламывая ее;
если при сборе часть огурца отломилась и осталась на кусте, ее необходимо удалить, чтобы не загнивала;

собирать плоды нужно каждые 2-3 дня, не давая им перерастать, поскольку иначе куст будет тратить силы на них, отложив образование завязи на потом.

Как нужно ухаживать за огурцами в августе

В августе к июльским процедурам добавляется еще одно важное занятие – удаление поврежденных листьев. Как бы хорошо вы ни заботились о своих огуречных грядах, к концу лета на них уже вовсю пируют насекомые-вредители и подстерегают разнообразные заболевания. От этого, да и от естественного хода времени листья желтеют, сохнут, стебли истончаются, а плоды меняют форму, цвет и вкус.

Конечно, вырастить вечный огурец никому не под силу, однако вы можете замедлить отмирание плетей, если будете регулярно обрывать пораженные листья, старясь не переворачивать и не травмировать их при этом. Также на пользу огурцам пойдет очередная внекорневая подкормка. В состав раствора должны войти 1 ст.л. суперфосфата и 1 ст.л. сернокислого калия на 10 л воды. Также кусты можно опрыскать кислым молоком (разведенным водой в пропорции 1:3) или молочной сывороткой (в аналогичной пропорции с водой).

Если вы знаете, как ухаживать за огурцами в теплице и парнике во второй половине лета, то вполне реально продлить их плодоношение до самого сентября. В открытом грунте это сделать сложнее – холодные августовские ночи не идут на пользу этой культуре.

Хотя огурцы не так чувствительны к перепадам температуры, как другие культуры, в августе те из них, что выращены в открытом грунте, лучше накрывать на ночь, особенно если температура опускается ниже 10°С. Вы можете установить дуги и раскинуть на них пленку или нетканый укрывной материал, а можете положить его прямо на плети.

Как видите, начало плодоношения не означает, что можно расслабиться и спокойно пожинать плоды весеннего труда. Продлить сезон огурцов на своем участке вы сможете, только соблюдая все правила ухода и регулярно заботясь о посадках.

Чем подкормить огурцы в августе для продления плодоношения

Чтобы огурцы плодоносили до самых холодов, в августе им обходим определенный уход. В первую очередь нужно удалить лишние пасынки без завязей и листья, чтобы к растениям поступало больше солнца. Осмотрите кусты и если они хорошо выглядят и плодоносят, то подкормки лучше не вносить, чтобы не закармливать растения. Но если вы увидели, что пасынки с завязями истончаются, плодов мало, листья желтеют и сохнут, требуется внести на грядку удобрения или сделать обработку по листу. Чем подкормить лучше огурцы в августе, сентябре для продолжения плодоношения – тема нашей статьи.

Содержание статьи

Внекорневая листовая подкормка огурцов в августе

Для лучшего плодоношения подкормить огурцы в конце лета в августе и сентябре можно специальной подкормкой из йода, борной кислоты, марганца, Мочевины, гуминовых кислот и молока. Чем поможет такое удобрение огурчикам:

борная кислота увеличит завязываемость;
йод и марганец защитят от болезней;
мочевина содержит азот, что благотворно будет влиять на развитие кустов;
молоко содержит полезные молочнокислые бактерии и будет играть роль прилипателя;
гумат калия обеспечит огурцы калием и микроэлементами, которые необходимы для хорошего урожая.

Рецепт подкормки на 5 литров воды:

В 100 мл воды разводим марганец, чтобы вода получилась слегка малинового цвета. Удобрения понадобится на кончике ложки.
Добавляем 30 капель йода и хорошо перемешиваем.
Насыпаем в раствор 1/2 ст. л. Карбамида. Перемешиваем до полного растворения.
В отдельной емкости в теплой воде разбавляем 0,7 мл борной кислоты. Измерить это количество порошка можно с помощью шприца, обрезав у него узкую часть.
Смешиваем получившиеся растворы, добавляем 100 мл молока и 1,5 грамма Гумата калия. Удобрение с гуминовыми кислотами содержит не только гуматы, но и микроудобрения, которые необходимы огурцам для продления плодоношения.

Выливаем в емкость (распылитель) и доводим водой до 5 литров.

Опрыскивать огурцы по листу следует утром или вечером, когда нет солнечных лучей. Но лучше провести обработку в пасмурную погоду. Равномерно распыляет подкормку, следите, чтобы она не стекала с листьев.

Такая внекорневая подкормка огурцов в августе повысит завязываемость плодов, защитит растения от болезней и вредителей, поможет кустам лучше развиваться, что в результате продлит плодоношение.

Коневые подкормки огурцов в августе, сентябре

Какой бы хорошей и эффективной ни была листовая подкормка, подкормить огурцы в августе и сентябре следует также под корень.

Чем лучше подкормить огурцы в конце лета и в холодную погоду читайте Здесь.

Внимание! Белесые плоды на огурцах означают, что растения нуждаются в магнии. Для восстановления цвета плодов каждое растение подкармливается тремя литрами раствора из 0,5 г магния на 1 литр воды.

Чем обработать огурцы от болезней и вредителей

Пораженные болезнями или вредителями растения рекомендуется за несколько дней до подкормки обработать по листу специальными средствами. Чтобы не использовать химию, рекомендуем провести обработку раствором одного из биологических препаратов:

Триходермин;
Планриз;
Гуапсин;
Битоксибациллин.

Перед подкормкой и обработкой обязательно удалите поврежденные и сухие листья.

В конце лета укорачивается световой день и ухудшается погода. Подкормка огурцов в августе, сентябре насытит растения питательными веществами, которые улучшат процессы обмена веществ, что в свою очередь продлит плодоношение. Хороших вам урожаев!

Чем подкормить огурцы в августе для урожая ранних и поздних сортов

После первой партии огурцов растение ослабевает. Это видно по нижним листьям, которые желтеют и осыпаются. Но на улице еще стоят летние теплые дни, а на верхушках еще наливаются завязи и новые цветы. Не хочется терять урожай, поэтому нужно попытаться поддержать растение, чтобы оно возобновило плодоношение.

Ранние сорта заканчивают плодоношение в июле, поэтому нужно подумать, чем подкормить огурцы в июне, чтобы продлить сезон плодоношения до начала августа. То же самое касается поздних сортов, сезон у которых заканчивается в сентябре. Но здесь может возникнуть другая проблема – осенние перепады температур, излишняя влажность и связанные с этим болезни – мучнистая роса или различные гнили.

Мероприятия по уходу за огурцами в августе

Для поздних сортов, у которых еще есть время набраться сил и плодоносить дальше, нужно замульчировать грунт вокруг корней. Это сократит потери влаги и утеплит растение. Огурец – теплолюбивая тропическая культура, для которой влажность – необходимое условие роста. Но августовские ночи иногда бывают холодными, поэтому корни остывают и начинают болеть.

В качестве мульчи используют скошенную траву, солому или сидераты.

Питательную мульчу готовят из запаренной горячей водой луковой шелухи, настоянной сутки. Шелуху отжимают и раскладывают под корнями, а раствором поливают грунт.

Если культура выращивается в теплице, то конденсат создает парниковый эффект при холодной земле, а это благоприятная среда для размножения грибка. Некоторые хозяева теплиц предлагают решение: заносить внутрь тлеющие дрова, чтобы они подогревали воздух и не давали почве остывать.

Если температура падает до 13 – 15 градусов, то вегетация останавливается, и движение питательных веществ по тканям прекращается. Если в теплице есть печка, то ее вечером топят и до утра воздух не успевает остыть. Днем открывают теплицу, чтобы проветрить и уменьшить испарения.

Чем подкормить огурцы в августе в теплице,

чтобы корневая система укреплялась:

раствор золы, содержащий фосфор, кальций и калий – это вещество дает эффект, нормализуя обмен веществ и укрепляя иммунитет растения;

суперфосфат, содержащий кальций и серу, также повышает защитные силы овощных культур;

сернокислый калий, без которого фосфор работает неполноценно.

Нельзя поливать землю холодной водой, а удобрения вносятся только после предварительного увлажнения грунта.

Оставшиеся плоды собирают сразу после дозревания, потому что переспевшие огурцы забирают у растения питание, приостанавливая рост молодых.

Подкормка огурцов в августе

Омолодить листву и побеги можно мочевиной – поливом или опрыскиваниями. Для этого 1 столовую ложку растворяют в ведре воды. Нужно быть осторожными с количеством жидкости: если летом под каждый куст уходило до 4 л воды, то при температуре 18 градусов нужно снизить до 2, при 15 градусах – пол литра под каждое растение.

Чем подкормить огурцы в августе в открытом грунте, чтобы усилить иммунитет против грибка: это суперфосфат – наиболее быстро усвояемое удобрение. Только сначала его растворяют, чтобы огурцы быстрее получили питательные вещества – заливают кипятком и размешивают из расчета 50 г/кв. м. Плюс суперфосфата в том, что он кроме фосфора содержит кальций и магний.

Видео: Подкормка огурцов в августе

За плодоношение огурцов и помидоров отвечает калий. К осени его становится мало в грунте, поэтому для дальнейшего образования плодов запасы пополняют. Лучшим средством, содержащим органический калий, является зола, которую также заливают кипятком и настаивают 3 – 4 дня.

Но если золы нет, то придется воспользоваться минеральными средствами. Хотя все же стоит сжечь листья, траву или мелкие ветки, чтобы получить золу. Зола имеет щелочную реакцию и помогает бороться с грибком и гнилью. Если опудрить ею растения, а заодно грунт – заболеваний можно избежать, а заодно и подкормить огурцы в конце августа.

На квадратный метр потребуется 1 стакан вещества.

Богатое питательными веществами средство, чем подкармливают огурцы в августе для урожая следующего года, является перепревший навоз. Он содержит азот и калий в легкодоступной форме, но фосфора в нем нет, поэтому к навозу всегда добавляют суперфосфат, золу или фосфоритную муку.

Навоз даст возможность дозреть урожаю и обогатит почву для следующего сезона. Для быстрого эффекта свежий навоз настаивают в ведре воды неделю, затем разбавляют полученную жижу 1/10 и поливают грунт. Для приготовления нужно четверть ведра навоза залить водой.

Если высадить молодую рассаду раннего сорта в июле, то осенью в теплице можно получить еще урожай, так как срок созревания – 30 дней до первых огурцов. Проблема в том, что осенью пчелы уже не так активны и придется заниматься самоопылением, то есть, найти мужской цветок и опылить женские.

Одного хватает на 10 женских. Или растворить мед в воде и побрызгать растения, чтобы привлечь насекомых – 1 чайная ложка на стакан воды.

Заболевания огурцов осенью

Один из признаков поражения огуречных плетей болезнями – появление слизи или почернение прикорневого участка. Больное растение удаляют с корнем и сжигают, а место посыпают золой.

Мучнистая роса – наиболее частое осеннее заболевание, связанное с повышенной влажностью и колебаниями температур. Перед осенним сезоном в теплицах проводится опыление серной шашкой, увеличивается проветривание и уменьшается полив.

Огурцы в открытом грунте обрабатываются медным купоросом или бордоской жидкостью при появлении белого налета на листьях. Пораженную листву срезают и утилизируют. Чтобы растения были защищены от грибка, перед окончанием первой волны урожая их подкармливают калием и особенно фосфором. Тогда и перерыва в плодоношении не будет, и огуречные плети не пострадают от плесени.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья! 🙂

Вам также будет интересно почитать:

Чем подкормить огурцы в теплице в августе: важные задачи, удобрения

Огурец — один из самых популярных овощей у дачников. Практически все хотят продлить плодоношение данной культуры на более длительный срок, однако к концу лета культура нередко начинает давать все меньше урожая. Поэтому у многих возникает закономерный вопрос о том, чем подкормить огурцы в теплице в августе. Правильный процесс простимулирует процесс плодоношения, поможет защитить от заболеваний и выдержать резкие изменения климатических условий.

Решение важных задач с помощью подкормки огурцов в августе и сентябре в теплице

В теплицах огурцы обеспечены хорошим температурным режимом в течение более длительного времени, чем в открытом грунте. Однако даже в таком случае культура может страдать от болезней. Кроме того, ближе к осени часто снижается количество образующихся огурчиков, поэтому специалисты рекомендуют проводить подкормки в этот период (примерно раз в неделю).

Продление плодоношения

Огурцы начинают плодоносить с первого месяца лета, однако ближе к концу сезона рост новых овощей снижается. Исправить подобное состояние можно, подкормив культуру различными удобрениями.

Подкормки в августе важны, чтобы продлить плодоношение и защитить от болезней

Кроме того, специалисты рекомендуют обязательно мульчировать почву сразу после посадки.

Защита от болезней

Теплица — это не открытый грунт, поэтому очень важно регулярно проводить проветривания. В противном случае начинает скапливаться конденсат, повышается влажность, особенно, если сооружение из поликарбоната.

В результате, увеличивается риск развития различных заболеваний, особенно грибковых. Помимо этого, без подкормок растение постепенно ослабевает, иммунная система хуже справляется с бактериями и инфекциями.

В золе содержится много важных микроэлементов

Помочь пережить стрессовые условия

В августе в большинстве случаев разница между дневной и ночной температурой начинает увеличиваться. Из-за этого происходит еще большее образование конденсата, которое опасно для растений на любом этапе.

Внимание! Несмотря на то, что в теплице есть возможность поддерживать более теплые условия, рекомендуется проводить подкормки.

Признаки нехватки или переизбытка питательных веществ и методы решения проблем

Растение само подскажет о том, что ему не хватает каких-либо питательных веществ. Важно обращать внимание на внешний вид и различные изменения, происходящие в августе с культурой. По ним можно заметить, чего именно не хватает огурцам в данный момент и чем нужно его удобрять.

Калий

Недостаток калия у огурцов проявляется следующими признаками:

Быстрый рост листьев и ботвы, однако плоды при этом мелкие либо вовсе отсутствуют.
Потемнение листовой пластинки.
На побегах могут появиться желтые пятна, а на краях листов появляется светлая кайма.
Грушевидная форма огурцов — тонкие около плодоножки.

Нехватка калия также делает растение более слабым, оно больше подвержено развитию различных заболеваний.

Магний

При недостаточном количестве магния у огурцов возникают следующие проблемы:

На листовых пластинках появляются светло-желтые пятна.
Пожелтение и опадание листвы.
Между жилками возникают пятнышки различных оттенков.
Растение плохо растет.

Для полива используют различные органические и минеральные растворы

Внимание! Причиной нехватки магния может стать повышенное содержание калия в грунте.

Азот

Этот элемент нужен для хорошего роста куста — ботвы и листвы. Стоит обратить внимание на признаки, которые говорят о его нехватке:

Огурчики имеют светло-зеленый окрас, верхушка узкая.
Пожелтение нижних листочков.
Плохо растут боковые побеги.
Плети истончаются и быстро деревенеют.
Завязи осыпаются и погибают.

Рекомендуется хорошо поливать растение, чтобы оно лучше усваивало азот из почвы.

Бор

Несмотря на то, что бор не является основным необходимым микроэлементом, его недостаток негативно сказывается на состоянии огурцов в августе. Заметить нехватку бора можно по признакам:

Плохой рост плетей.
Отмирание верхушки побега.
Осыпание завязей и цветов.

В результате нарушается процесс плодоношения. Важно правильно готовить удобрения на основе борной кислоты или спирта, чтобы они усваивались культурой.

Кальций

Кальций необходим огурцам, как и человеку. Он принимает участие во многих процессах, поэтому его нехватка может привести к следующим последствиям:

Наличие светло-желтых пятен на листве.
Присутствие бахромы на листовых пластинах, искривление.
На нижней части листов появляется пурпурный оттенок.
Корешки быстро стареют.
Огурчики имеют небольшой размер, невкусные.

Важно вовремя вносить кальций, чтобы растение нормально развивалось.

Фосфор

Этот элемент наиболее необходим для огурцов в тот момент, когда на них начинают образовываться цветочки. Однако корешки без него также страдают. О недостатке фосфора говорят следующие симптомы:

Плохой рост плетей и новых ветвей.
Листочки небольшого размера.
Новые пластинки более темные.
Побеги быстро погибают и отваливаются.

Можно использовать средства для опрыскивания растений

Несмотря на то, что фосфор не является основным необходимым элементом, важно, чтобы небольшими порциями он поступал регулярно.

Молибден

Это дополнительный элемент, однако при его нехватке растение также страдает. Стоит обратить внимание на следующие признаки:

Жилки на листьях становятся очень бледными.
Края заворачиваются в трубочки.
Цветочки образуются мелкие и слабые, цветение угасает.

Подобное вещество вносят в составе комплексных удобрений.

Железо

Соединения железа также важны для нормального развития и плодоношения огурчиков. При его нехватке можно наблюдать:

Медленный рост.
Сильное осветление листовых пластин.
Отсутствие развития в точках роста.

Подобные проблемы могут возникать и при нехватке других микроэлементов, поэтому рекомендуется использовать комплексные подкормки.

Цинк, медь и марганец

Недостаток всех веществ негативно сказывается на состоянии культуры, поэтому важно обращать внимание на появление различных признаков:

При недостатке марганца страдают листья — становятся бурыми, быстро сохнут.
Нехватка цинка проявляется изменение оттенка листьев, их усыханием и гибелью.
Малое количество меди приводит к скручиванию листвы и появлению синего оттенка на ней.

Все микроэлементы необходимы для нормального развития.

Внимание! В августе растение более нуждается в подкормках, потому что почва к этому моменту становится беднее.

Виды удобрений для подкормки в августе

Чем подкормить огурцы осенью в теплице? Удобрения разделяют на несколько групп. Важно правильно выбрать наиболее подходящий в определенный момент.

Народные средства также очень хорошо влияют на состояние растения

Органические

В составе органических удобрений содержится большое количество необходимых для растения веществ. Несомненным плюсом является то, что они практически не требуют никаких затрат. К таким веществам относят навоз, птичий помет, компост, разнообразные настои из трав.

Однако есть и недостатки — несмотря на большое содержание нужных веществ, их может не всегда хватать. Кроме того, действие их более медленное.

Внимание! Важно правильно готовить удобрения, чтобы не навредить растениям.

Минеральные

Минеральные удобрения — это химические соединения. Они действуют гораздо быстрее, поэтому их требуется меньше. При помощи подобных подкормок можно нормализовать состав почвы, добавляя в нее только необходимые вещества.

Минеральные подкормки могут содержать один элемент в составе либо несколько. Требуется внимательно читать инструкцию по приготовлению необходимого раствора.

Народные средства

Опытные дачники уже давно научились использовать народные способы подкормки растений. В некоторых веществах содержится набор необходимых для культуры веществ.

Наиболее часто для подкормок используют дрожжи, йод, траву, золу, изготавливая подкормки по разным рецептам.

Виды подкормок

Подкормки разделяют на 2 вида по способу внесения удобрений. Важно правильно выбирать то, что подходит в конкретный момент.

В данном случае проводят опрыскивание культуры подготовленным раствором. Питательные вещества всасываются через листья и другие части растения.

Подобная подкормка дает довольно быстрый результат и используется для восстановления огурцов в экстренной ситуации.

При подобной подкормке нужно полить растение подготовленным раствором. В результате питательные элементы поглощаются корневой системой, однако от этого возможен рост сорняков.

В августе подкормка огурцов в теплице позволит простимулировать рост плодов и защитит растение от стрессовых состояний. Однако важно правильно определить, какого вещества не хватает, чтобы культура нормально развивалась.

Подкормка огурцов в августе для большого урожая

Чтобы получить большой урожай огурцов в августе, им нужно обеспечить правильную подкормку.

К началу августа раннеспелые и среднеспелые сорта огурцов начинают проявлять признаки увядания. Сорта с поздними сроками созревания плодоносят вовсю, однако, на них все больше появляются желтые листья. Исключая заболевания и насекомых вредителей, увядание нижней листвы на огуречных кустах указывает на их почтенный возраст.

Встает закономерный вопрос: как продлить плодоношение, отодвинуть увядание на более поздние сроки? Давайте разбираться вместе.

Нужно ли подкармливать огурцы в августе

Снижение плодоношения огурцов в августе – обыкновенное дело. Но опускать руки рано. Огурчики еще порадуют садоводов большим урожаем хрустящих плодов при правильном уходе и должной подкормке.

Здравствуйте уважаемые посетители👋! Для вас мы создали группу в ВКонтакте, где регулярно выкладываем полезный материал. Пожалуйста, поддержите нас подпиской, лайком или репостом🙏 Ссылка ниже👇

Грунт в грядках в августе порядком истощен, за два летних месяца огурцы выбрали почти все полезные вещества. Поэтому без полноценных подкормок не обойтись.

Удобрять нужно огурцы и в теплицах, и в открытом грунте. Важно как внекорневое удобрение, так и подкормка под корень. К концу лета особую актуальность приобретают фунгицидные обработки плетей. Ощутимые перепады ночных и дневных температур провоцируют развитие грибковых заболеваний.

Что нужно огурцам в августе

Огурчики к концу лета требуют к себе больше внимания, чем за все лето. Профилактика грибковых заболеваний стоит на первом месте.

Участившиеся дожди указывают на сокращение поливов. Низкие ночные температуры не дают возможности корням поглощать питательные вещества из почвы в нужном количестве.

Поэтому упор делается на внекорневые подкормки, на которые огуречные кусты охотно отзываются большим количеством новых завязей. Удаление пожелтевших, больных и увядших нижних листьев позволит воздуху и солнечным лучам свободно проникать к корням и стеблям.

Регулярный сбор подросших плодов не позволит культуре отвлекаться на формирование семян в перезревших зеленцах.

Подкормка огурцов народными средствами в августе

Для подкормки огурцов в августе подойдут те же рецепты, которые выручали садоводов на протяжении всего лета.

Дрожжи

Настой обыкновенных хлебопекарных дрожжей содержит много полезных для огурчиков веществ. Это и микроэлементы, и аминокислоты.

Попадая в грунт, дрожжи активизируют деятельность микроорганизмов, живущих в нем, ускоряют разложение органики, разрыхляют почву.

Для приготовления удобрения берут 200 граммов живых дрожжей, растворенных в ведре воды, и оставляют на трое суток для брожения. После обильного полива получившимся раствором удобряют под корни, расходуя по пол литра на каждый экземпляр.

Поможет такой способ и в борьбе с грибковыми заболеваниями.

ВАЖНО! Чрезмерное увлечение дрожжевой подкормкой дает избыток азота в грунте, что для августовских огурцов нежелательно.

Зола

Древесная зола широко применяется на приусадебных участках для удобрения.

Зола раскисляет почву.
Способствует разложению органических веществ, превращая их в удобоваримые для огурцов элементы.
Борется с вредителями и болезнями

Для приготовления полезного удобрения золу в течение двух недель настаивают в воде из расчета три столовые ложки зольного порошка на литр воды.

Удобряя по пол литра раствора на каждый куст, огурцы получат дозу кальция, калия и фосфора, необходимые для большого урожая.

Хлеб

Хлебную настойку используют для внекорневой подкормки.

Размочив булку черного хлеба в ведре воды на ночь, получится прекрасное удобрение, альтернативное дрожжевой подкормке.

Один литр хлебной настойки разводят в десяти литрах воды. Подкормить огурцы желательно на ночь, чтобы избежать ожогов от дневного солнца

Подкормка огурцов в августе готовыми удобрениями и препаратами

Удобрения зеленцов в августе направлены на укрепление корней, продление сезона плодоношения и получение большого урожая.

Растворин

Растворин является эффективным препаратом комплексного воздействия для внекорневой подкормки огурцов. Плети удобряют раствором, приготовленным из пол чайной ложки удобрения и литра воды.

Подкормить следует в вечернее время.

Суперфосфат

Повысить защитные способности овоща помогает суперфосфат с содержанием кальция и серы. 60 граммов средства растворяют в ведре воды.

Подкормить под корень каждого куста при поливе. Благодаря содержанию фосфора, препарат помогает укреплять корни, получить большой урожай и улучшить вкус плодов.

Нитрофоска

Изменение формы плодов, сниженная урожайность и пожелтение листвы говорит о необходимости внесения калия, фосфора и азота. Эти вещества содержит нитрофоска в сбалансированных для огурцов пропорциях.

Удобрение выпускается в виде гранул, что облегчает его внесение. Средством надо подкормить во время рыхления, заделывая в почву перед поливом.

Полученные вовремя полезные вещества повышают урожай, укрепляют корневую систему, оказывают положительное влияние на форму и вкус плодов.

Когда удобрять огурцы в августе 2021 года по лунному календарю

Согласно лунному календарю, не все дни считаются благоприятными для проведения агротехнических работ. К примеру, в дни полнолуния и новолуния рекомендуется оставлять огурцы в покое, разумеется, если нет срочной необходимости в поливах из-за жары.

Так, лучшими днями, чтобы подкормить огурцы, в августе будут даты с 12 по 15, а также 18, 19 августа 2021 года.

Кроме того, астрологи утверждают, что в эти дни садоводы могут попробовать посадить раннеспелые сорта огурцов в теплицы и получить через 45-50 дней урожай желанных овощей.

В каких случаях подкармливать огурцы в августе не стоит

Огурцы нужно подкормить на протяжении всего сезона вегетации, а не только в августе. Однако важно не переусердствовать. Строгое соблюдение сроков внесения и пропорций приготовления удобрений дадут положительный эффект. А избыточное удобрение будет вдвойне вреднее для огурцов, чем его отсутствие.

Не следует проводить внекорневые подкормки в утренние или дневные часы, чтобы избежать солнечных ожогов на листьях.

Если огородники практикуют высаживание огурцов партиями, с промежутками в одну, две недели, то к августу будут получены молодые, здоровые, активно приносящие большой урожай растения. В этом случае постаревшие, пожелтевшие кусты удобрять нет смысла. От них следует просто избавиться, освободив место для каких-то раннеспелых посадок.

Как и чем подкормить огурцы в августе в открытом грунте

Овощи на открытых грядках подкормить надо чаще и обильнее, чем в теплицах. Эффективнее всего подкормить внекорневым способом народными средствами или минеральными препаратами. Также хорошую службу сослужат аптечные средства.

В вечернее время удобряют путем опрыскивания огуречных плетей раствором борной кислоты. Для его приготовления пять граммов средства разводят в пяти литрах воды.

СПРАВКА. Борная кислота плохо растворяется в холодной воде. Поэтому ее разводят в небольшой емкости горячей воды и доводят прохладной до нужного объема.

Бор повышает сопротивляемость растений грибковым инфекциям, повышает и продляет урожайность.

Как вносить подкормки в августе огурцам в теплице

С наступлением ночных похолоданий прекращают удобрять корневым способом, поскольку такие подкормки перестают быть эффективными.

Для большого урожая и поддержания растений здоровыми, применяют опрыскивания огурцов питательными веществами.

На ночь можно прикрывать теплицы, чтобы исключить перепады температур воздуха. А в дневную жару теплицы проветривают, поддерживают высокую влажность.

Какие подкормки в августе помогают увеличить урожайность огурцов

Подкормить огурцы для большого урожая в августе можно с помощью перепревшего навоза. Это удобрение дает возможность вызреть всем образовавшимся завязям и удобряет почву для следующего сезона посадок.

Но в навозе, к сожалению, нет необходимого фосфора, поэтому к нему всегда следует добавлять фосфоритную муку или обыкновенную древесную золу.

Четверть ведра свежего навоза настаивают, доверху долив водой, неделю и после разводят в соотношении 1:10 для поливов.

Чем опрыскивать огурцы для подкормки в августе

Очень хорошо зарекомендовали себя внекорневые подкормки молоком и молочной сывороткой. Литр продукта разводят ведром теплой отстоявшейся воды.

Не лишним будет добавить пять, десять капель йода для усиления антибактериального эффекта. Молоко и сыворотка не содержат агрессивных веществ, поэтому удобрять такими препаратами сколь эффективно, столь и безопасно.

Частые ошибки

Как ни странно, чем чаще садовод собирает огурчики, тем больше их образуется на плетях. Случайно пропущенный, превратившийся в небольшую дыню, огурец может замедлить, а порой и остановить созревание плодов. Растение будет направлять жизненные силы на формирование семян для размножения, а не на новые зеленцы.

Каждый раз, используя то или иное минеральное удобрение, обязательно нужно сверяться с инструкциями на упаковке. Даже если огородник считает себя профессионалом, существует риск некорректного применения удобрения, если производитель изменит состав препарата.

Ответы на частые вопросы

Каким способом можно омолодить растение без применения удобрений?

Выращивая огурцы на шпалерах, можно немного омолодить огуречный куст проверенным способом. С подпорки аккуратно снимают плеть и пришпиливают ее к разрыхленной почве. В этом месте овощ даст новые корни, что поможет немного омолодить растение.

Как часто нужно собирать огурцы в августе?

Как и на протяжении всего сезона в августе зеленцы собирают с промежутком в два-три дня. Обрывать или обрезать плоды нужно вместе с частью плодоножки.

Заключение

Получить большой урожай ароматных молоденьких огурчиков как можно раньше – цель любого садовода. Однако продлить плодоношение зеленых овощей – задача не менее важная, но вполне выполнимая. Способов и приемов для увеличения урожая в конце лета много. Своевременное и правильное их применение позволит радоваться хрустящим огурчикам до первых холодов.

Чем подкормить огурцы в августе для урожая в теплице и открытом грунте

Дни в августе еще теплые, а вот по ночам температура может опускаться до 8-10 °C. Росы и туманы по утрам делают свое дело, листья на огурцах начинают желтеть, хотя завязей и цветов на плетях еще достаточно. Есть рецепты подкормок, с помощью которых можно продлить период плодоношения огурцов в открытом грунте и в теплице.

Для чего нужно подкармливать огурцы в августе

Холодные ночи, повышенная влажность создают благоприятные условия для грибковой инфекции. Чтобы избежать вспышки мучнистой росы, огурцы в открытом грунте и в теплице нужно подкармливать. Одновременно с этим нужно улучшить микроклимат в прикорневой зоне – снизить влажность.

Важно!

При низких дневных температурах 8-10 °C корневые подкормки не проводят, корни плохо усваивают питательные вещества.

Нормализовать влажность помогает мульча (сено, солома, скошенная газонная трава), мульчирующий слой применяется в теплице, открытом грунте.

Действенную помощь огурцам в августе окажет питательный слой, приготовленный из луковой шелухи. Сначала ее запаривают в ведре кипятком, затем настаивают 24 часа. Жижей поливают огурцы, а шелуху укладывают в лунки вокруг стебля.

Рецепты подкормок для огурцов в теплице и в открытом грунте

В августе качество агротехники особенно важно. Малейшее нарушение приводит к болезни и гибели растения. Рецептов для поддержания здоровья и продления плодоношения много. Применять их несложно.

Для укрепления корневой системы

Чем крепче корневая система, тем больше питательных веществ потребляет растение. В августе под огурцы вносят:

золу в виде раствора;
суперфосфат;
сернокислый калий.

В золе содержатся все необходимые огурцам в августе макро- и микроэлементы (калий, цинк, фосфор, кальций). Чтобы ее получить, можно сжечь дрова, траву, ботву, стебли подсолнечника.

Под тепличные растения золу вносят в сухом виде перед поливом – припудривают почву под кустами, а для огурцов, растущих в открытом грунте, готовят настой:

в 10 литровое ведро насыпают 200 г (стакан) золы;
заливают до верха горячей водой;
настаивают 5-7 дней.

Поливают этим раствором каждый куст под корень.

Суперфосфат повышает иммунитет, поэтому его используют в августе. Растения после обработки фосфорным удобрением лучше противостоят грибковой инфекции. В рабочий раствор можно добавлять фосфорное и калийное удобрение — на 10 л воды по 1 столовой ложке каждого. Суперфосфат лучше накануне залить литром кипятка, он плохо расходится в прохладной воде.

Чем подкормить, если похолодало

При августовских похолоданиях огурцы спасают сывороткой и мочевиной. Оба средства помогают продлить плодоношение только здоровым растениям, если кусты поразила ложная мучнистая роса или корневая гниль, то рецепт не пригодится.

Средство	Количество	Вода (л)
мочевина	15 г	10
сыворотка	1 л	9

В прохладную погоду кусты лучше обрызгать, а если установятся теплые дни − полить под корень. Через пару дней после подкормки листья зазеленеют с новой силой.

Важно!

Огурцы в открытом грунте на ночь и в период августовских дождей нужно укрывать пленкой ПВХ.

В августе поддержать иммунитет растениям поможет отличное средство из Японии – HB-101. Препарат не представляет угрозы человеку, домашним животным. На 1 литр воды расходуют 1-2 капли стимулятора, обрызгивают плети каждые 10 дней.

Рецепты внекорневых подкормок

Отличных отзывов от огородников заслужили комплексные удобрения Растворин и Кемира-Люкс. С их помощью повышают урожайность огурцов в августе. Раствор готовится по одной схеме: вода 1 л, удобрение ½ ч.л. Опрыскивают плети с 17 до 19 часов.

Для профилактики болезней (антракноз, мучнистая роса) готовят настой коровяка: вода 1 л, навоз 1 кг. Настаивается он 7 дней, перед применением процеживается. Огурцы этим удобрением можно сбрызгивать 1 раз в 10 дней. Рецепт подходит как для тепличных огурцов, так и для тех, что растут в открытом грунте.

Внекорневые подкормки минеральными удобрениями очень эффективны. К их помощи прибегают, если на кустах формируются плоды неправильной формы. Уродство зеленцов говорит о нехватке в почве сразу нескольких микроэлементов. Восполнить их помогает нитроаммофоска. Из нее готовят раствор:

вода 1 л;
удобрение 2 ст.л.

Обработку по листу можно провести 2 раза с интервалом в неделю.

От болезней огурцов

В августе посадки могут страдать от бактериоза, антракноза, пероноспороза, мучнистой росы. Остановить болезнь можно при помощи фунгицидпрепаратов.

Наименование	Расход на 10 л воды	Способ обработки	Болезни
Алирин-Б плюс Гамаир	10 таблеток плюс 10 таблеток	опрыскивание	корневые гнили
Превикур через 5 дней Фитолавин	15-20 мл, 15-20 мл	опрыскивание	увядание стеблей, корневая гниль
Эпин	2 мл	опрыскивание	профилактика аскохитоза
Строби	15-20 мл	опрыскивание	при появлении симптомов грибковой инфекции
Квадрис	5 мл	опрыскивание	при появлении симптомов грибковой инфекции

Важно!

Провести обработку сразу после выявления первых симптомов болезни.

Раствор готовить точно по инструкции, использовать во время работы средства индивидуальной защиты.

От мучнистой росы помогает обработка китайской смесью:

мочевина 100 г;
медный купорос 3 г;
марганцовка 1 г;
кислота борная 5 г.

Все растворяют в 10 л воды, полученной смесью опрыскивают листья раз в неделю. Зеленцы можно собирать через 2 дня после процедуры.

Советы

Кусты огурцов, растущие на шпалере, в августе можно реанимировать не только внекорневыми и корневыми подкормками. Здоровые без признаков болезней стебли можно омолодить. Опустить нижнюю часть центрального стебля на землю и присыпать смесью перегноя, огородной земли и торфа. Корешки, сформировавшиеся по всей длине зарытой в землю плети, улучшат питание куста, это продлит плодоношение.

Совет!

Регулярно собирайте зеленцы, это продлит период плодоношения.

Если огурцы не подвязаны к опоре, омоложение кустов проводят другим способом. Берут хорошо перепревший перегной и рассыпают по гряде. На квадратный метр перегноя уходит ½ ведра. Почву вокруг кустов немного рыхлят. На заглубленном стебле появляются дополнительные корешки, огурцы получают дополнительное органическое питание.

Омолодить в августе огуречные плети можно с помощью прелого сена. Из него готовят настой:

вода 1 часть;
сено прелое 1 часть;
время настаивания 48 часов.

Плети опрыскивают настоем сена не менее 3 раз, интервал между обработками 10 суток. Эта подкормка удлиняет вегетационный период, защищает от мучнистой росы.

Отзывы

Михаил, г. Саратов
В августе плодоношение огурцов идет на убыль, чтобы их взбодрить, я опрыскиваю листья и поливаю кусты под корень раствором сыворотки. Беру на 10 литровое ведро 2 литра, добавляю сахар ½ стакана.

Татьяна, Ростовская область
Чтобы листья огурцов не желтели, опрыскиваю их Кемирой Люкс. Беру 20 г препарата на 10 л воды. Брызгаю на нижнюю часть листовой пластины, там питательные вещества усваиваются быстрее. Чтобы растения не страдали от корневых гнилей, поливаю их не реже 2-х раз в месяц раствором марганцовки.

Заключение

Огурцы хорошо отзываются на заботу. Используя разные виды удобрений, можно до осени продлить плодоношение. Августовские огурцы особенно хороши в засолке. Применяя различные рецепты, плодоношение в открытом грунте на юге можно продлить до 10-15 октября, в умеренных широтах – до сентября.

Когда, чем и как подкармливать огурцы

Для богатого урожая огурцов, и чтобы растения всегда были в хорошем состоянии, их надо подкармливать органическими, минеральными и микроудобрениями. За состоянием растений нужно следить регулярно и проводить подкормки для восполнения недостатка питательных веществ, для защиты от вредителей, для профилактики болезней. Три-четыре подкормки органическими и минеральными удобрениями сделают огуречные растения здоровыми, помогут им сформировать вкусные плоды, не болеть и противостоять любым капризам погоды.

Когда начинают подкармливать огурцы

В соответствии с правильным уходом за огурцами начинать подкормки надо достаточно рано, сразу после прореживания или после образования 3-4-х настоящих листьев. Потом подкормки при необходимости или с периодичностью 15-20 дней.

Как часто подкармливать огурцы

Корневых подкормок и внекорневых опрыскиваний делается хотя бы 3-4 раза за сезон. Без дополнительного питания зеленцы будут завязываться маленькими, крючковатыми, а сами растения будут отставать в росте и болеть. Существуют однозначные признаки нехватки у растений элементов питания — азота, фосфора, калия, магния, кальция, бора.

Как понять, нужно ли подкармливать огурцы

бледность листьев указывает на недостаток азота,
буйный рост листвы и редкое цветение – значит, не хватает фосфора,
на нижних листьях светло-желтая кайма и крючковатые плоды – огурцам нужен калий.

Если вовремя определить, чего не хватает растениям в огороде, можно избежать ненужного лечения от болезней и вредителей, особенно химическими препаратами.

_________________________________________________

Грибковые болезни огурцов

Чем подкормить огурцы во время плодоношения

В период плодоношения огурцов из органических удобрений хорошо использовать настой коровяка или птичьего помета. Для приготовления питательного раствора:

коровяк разбавляют водой в 6-7 раз,
птичий помет разводят в 10-12 раз.

На каждые 10 л воды добавляют 2 стакана древесной золы. Расходуют по 1,5-2 л под каждое растение.

Как подкормить огурцы мочевиной

Любые минеральные подкормки огурцов (мочевиной, суперфосфатом, калием и др.) лучше делать «под дождь» или же сразу после внесения удобрений провести полив огурцов чистой водой, чтобы избежать ожогов листьев. Чаще всего для минеральных подкормок используются комплексные удобрения.

Первая минеральная подкормка: 20 г мочевины, 30-40 г простого суперфосфата (или 15-20 г двойного) и 15-20 г хлористого калия развести в 10 л воды. Этого объема достаточно для полива растений огурца на 8-10 погонных метрах.

Вторая минеральная подкормка: в 10 л воды растворить 20-25 г аммиачной селитры или мочевины, 40-50 г простого суперфосфата и 20 г хлористого калия.

Мочевина от болезней

Опрыскивания мочевиной помогут в случае появления признаков пероноспороза огурцов. Для приготовления раствора 30-50 г мочевины с добавлением по 2-5 г медного купороса и марганцовокислого калия развести в 10 л воды. Мочевина способствует омолаживанию растений, медь и марганец придают устойчивость к вредоносным патогенам, а добавленная сухая борная кислота простимулирует образование завязей.

Для профилактики грибных заболеваний данную обработку рекомендуется проводить 2-3 раза через 2 недели. На обработанных таким образом растениях усиливается рост листьев и отрастание боковых побегов, на которых будет завязываться урожай огурцов.

Чем подкормить огурцы во время цветения

Иногда огурцы хорошо растут, цветут буйно, но в основном «пустоцветом», почти не завязывая плодов. В этом случае выручит подкормка суперфосфатом – 60-70 г на ведро воды.

При недостаточном образовании завязей попробуйте обработать растения огурцов препаратами Бутон или Завязь. Не забывайте, чтобы на огурцах из цветков образовались завязям, огурцам нужно хорошее опыление.

Чем подкармливать огурцы по листу

Огурец очень отзывчив на внекорневые подкормки, особенно при холодной погоде. Дело в том, что при температуре почвы ниже 14°С часть питательных элементов переходит в труднодоступные соединения.

Хорошо бы провести одноразовую внекорневую подкормку и микроудобрениями.

Эффективны внекорневые опрыскивания по листьям таким раствором: 5 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата 10 г сульфата калия на 10 л воды. Также можно воспользоваться хорошо растворимыми в воде комплексными удобрениями, в избытке представленными в дачных магазинах: Кемира-люкс, Кемира-комби, Растворин, Кристаллон и др. При использовании внимательно читайте инструкцию по применению!

Галина Кузьмицкая, селекционер, кандидат сельскохозяйственных наук

Подкормка огурцов в открытом грунте (видео)

О том, как и чем подкормить огурцы в открытом грунте после похолодания смотрите в видео Татьяны и Сергея Крапивиных. В открытом грунте огурцы подвергаются разным капризам погоды: палящее солнце сменяется проливными дождями, дуют иссушающие ветра, ночные и дневные температуры резко колеблются. Особенно на развитии огурцов может негативно сказаться похолодание, из-за низких температур растения притормаживаются в росте, страдает и корневая система, и надземная часть. Поэтому сразу, как только температура повысится, огурцы подкармливают. Для корневой подкормки используют органическое удобрение из травяного настоя. Для внекорневых опрыскиваний применяют биопрепарат НВ-101, который стимулирует иммунную систему растения, улучшает цвет листвы, укрепляет побеги.

Как выращивать огурцы — Grab N ‘Grow

Как вырастить собственные огурцы

В разгар этих августовских дней округа Сонома, когда листья салата и волонтеры начинают увядать, наши мысли в Petaluma Bounty переносятся в сторону тени яблонь, прохладных купаний в океане и… огурцов!
А, огурец. Такой простой, такой сочный и каким-то образом всегда прохладный на ощупь. Жемчужина растения, правда. Существует больше разновидностей, чем вы можете себе представить, так что вы никогда не устанете от них.Быстрая поездка в Бейкер-Крик показала, что только они несут 44 сорта семейной реликвии с невероятными названиями, такими как Tendergreen Burpless и Carosello Spuredda Leccese Verde Melon .
В прошлом сезоне на ферме Bounty Farm мы решили выращивать практически все сорта, которые попадались нам в руки. Чувак, это сбивало с толку! Я видел милые молодые семьи на ферме, которые добровольно собирали утренний урожай, стояли на полях, чесали головы и задавались вопросом, как применить мои инструкции по сбору урожая на 100-футовой грядке, забитой 12 различными сортами огурцов.Особенно с учетом всех форм и размеров — некоторые напоминали бледно-белые мячи для гольфа, а другие были мертвыми кольцами для длинных келли-зеленых кабачков. Излишне говорить, что я бегал по ферме и делал то, что, как я узнал, фермеры во всем мире делают все время, — делал «обоснованное» предположение о том, когда эти сорта, многие из которых были для меня новыми, были готовы к сбору.
В этом году мы упростили. Мы выращиваем примерно три серии огурцов и только три сорта. Первая серия, Straight 8, только что закончила сезон и оказалась отличным универсальным огурцом среднего размера — аналогично Marketmore, который мы выращивали в прошлом году.Я приготовила отличные простые соленья из холодильника по этому рецепту Smitten Kitchen, и они были восхитительны.
Теперь мы переходим к фавориту Калифорнии — лимонному огурцу!
Мы собираем наши урожай около двух недель, они продаются на фермерском рынке и пользуются успехом у семей, посещающих ферму. Если вы раньше не выращивали лимонные огурцы, настоятельно рекомендую их попробовать. Они красивые, плодовитые, сладкие и легкие на вкус и предположительно легче перевариваются, чем другие огурцы.Веселье для всей семьи.
Для нашего третьего сорта в этом году мы будем выращивать армянские огурцы, которые — будьте готовы к этому — на самом деле не огурцы, а, с ботанической точки зрения, ДЫНИ! Может быть, все подкованные калифорнийцы уже знали этот забавный факт, но для меня это было новостью.
Итак, теперь, когда мы рассмотрели несколько основных разновидностей, давайте займемся вашими садами и начнем выращивать!
Когда сажать огурцы в саду
Большинство домашних садоводов обнаружат, что одно или два растения более чем прокормят их семью.Если вы хотите огурцы все лето, я бы посоветовал посадить одно растение в середине мая, другое в середине июля и последнюю «череду» в конце августа, чтобы вы кормили вас всю осень. Вы захотите найти самое солнечное место в своем саду и расположить растения на расстоянии около 2 футов друг от друга. Или вы можете посадить их ближе друг к другу и позволить им взобраться на решетку или забор.
Сажать семена или сажать?
Огурцы, как и другие представители семейства тыквенных, такие как дыни и кабачки, не любят, когда вы возитесь с их корнями, что делает их хорошим кандидатом для прямого посева в землю.Начать можно уже в середине мая.
Некоторые садоводы пересаживают огурцы, чтобы ускорить сезон или избежать заражения сорняками и вредителями. Вы, безусловно, можете пойти по этому пути, но только не забудьте достать трансплантаты из горшков до того, как они приросли к корням, и постарайтесь как можно меньше повредить корни.
Как часто нужно поливать и кормить огурцы?
Огурцы — тяжелые кормушки, поэтому перед посадкой обязательно добавьте много компоста и / или навоза в почву / среду для выращивания.Помимо подкормки растений, присутствие органических веществ поможет вашей почве удерживать больше воды, чтобы ваши измученные жаждой растения огурцов впитали ее. .
Обязательно поливайте глубоко и часто — эти растения будут хотеть пить, и вы не хотите, чтобы они испытали стресс. В моем последнем посте у меня есть несколько отличных советов по экономии воды, в том числе установка капельного орошения в вашем саду, а также мульчирование вокруг основания растений.
Как только ваши растения начнут давать урожай, а это должно произойти примерно через месяц после того, как вы посадите рассаду в землю или через два месяца после посева семян, вам нужно будет собирать урожай тщательно и регулярно, чтобы избежать больших горьких плодов.Мы собираем урожай три раза в неделю и все еще скучаем по некоторым здоровенным парням, которые, кажется, утроились в размерах за выходные, пока я не смотрю.
Проблемы, на которые нужно обратить внимание
Самые большие проблемы, с которыми я сталкиваюсь при выращивании огурцов, — это жуки-огурцы и мучнистая роса. Что касается жуков-огурцов, то проще всего накрыть растения легким укрытием, пока они молодые. Как только они начнут цвести и станут достаточно большими, вы можете снять крышку, и к этому моменту растение должно стать достаточно сильным, чтобы перерасти любые повреждения, нанесенные жуками.
Что касается плесени, наши основные стратегии здесь, в Bounty, — это предотвращение и задержка заражения. Следите за тем, чтобы листья были как можно более сухими, поощряйте приток воздуха, располагая растения соответствующим образом, и удаляйте пораженные листья, как только вы видите появление плесени. В эти туманные утра мы обнаружили, что вопрос не в том, появится ли плесень на наших тыквах, а в том, когда. Я избавился от стресса, используя такой образ мышления. Выполните следующие действия, и даже если появится плесень, вы получите хорошие плоды, прежде чем она полностью возьмет верх!
Get Going
А пока я оставлю вас, истекающих слюной, и напомню мое любимое блюдо из огурцов на сегодняшний день: разбитые огурцы в китайской миссии в Сан-Франциско, красиво запечатленные на Snackish.
В следующий раз в блоге я погрузлюсь в испытания и невзгоды с двумя моими заклятыми врагами: жуком-огурцом и жуком-блохой. А пока идите в свой сад и расскажите мне, как растут ваши огурцы!
Как выращивать огурцы в пустыне
Есть 3 основные категории огурцов: Маринованные , Берплесс и Ломтики .
Разновидности маринованных :
Маринованные огурцы обычно имеют больше колючек, чем другие сорта.У них часто более тонкая кожица и более сухая мякоть. Это позволяет лучше впитывать травильные жидкости.
Корнишоны : Этот классический французский сорт иногда называют мини-корнишонами. Это семейная реликвия, которая восходит к 1800-м годам. Они собираются полностью развитыми, когда их длина не превышает 2 дюймов. Это также можно считать специальным типом.
Бостонский маринованный огурец : Еще один классический сорт для маринования, восходящий к 1880-м годам.Этот тип семейной реликвии делает хрустящие соленые огурцы и является широко известным типом маринования.
Chicago Pickling : Этот сорт быстро выращивается за 55 дней до первого урожая. Урожай длиной от 4 до 7 дюймов. Тонкая пленка легко впитывает собираемую жидкость.
Берплесс сорта:
Считается, что содержат меньше кукурбитацинов и менее горькие. Кожа более гладкая, чем у других разновидностей, и не требует очистки.
Muncher : Один из самых надежных и приятных сортов, который может посадить садовник.Хотя они отлично подходят для свежих продуктов, они также отлично подходят для маринования.
Нежно-зеленый : Очень гладкая кожица, отлично подходит для нарезки. Этот сорт очень плодовит, и готовые блюда имеют длину 3-5 дюймов. Отличный сорт для жаркой погоды, но он все равно не дает урожая при температуре выше 100 градусов.
Бейт Альфа : Партенокарпический сорт со сладкими хрустящими плодами. Он берет свое начало в районе кибуца в Израиле.Его выбирают для употребления в свежем виде, когда он составляет около 5-6 дюймов в длину. Более крупные плоды до 12 дюймов можно мариновать.
Персидские огурцы : Любимый многими! Эти хрустящие, но нежные огурцы имеют тонкую кожицу и вырастают примерно до 6 дюймов в длину. Они также не содержат косточек и идеально подходят для перекусов.
Нарезка Разновидности:
Нарезка огурцов — это свежие огурцы. Как правило, они готовы около 6 дюймов в длину, но у многих разновидностей они вырастают до 12 дюймов.Огурцы без бурплесса также нарезают огурцы, но имеют меньшую горечь.
Straight 8 : ломтерезка из семейной реликвии со светло-зеленой кожей. Их лучше всего собирать с высоты 6-7 дюймов, когда кожица тоньше, семян меньше и текстура лучше.
Marketmore 76 : Этот сорт семейной реликвии имеет ценность благодаря устойчивости к болезням, вызванным настоящей мучнистой росой и вирусом мозаики огурца. Также хорошо растет в различных погодных условиях.Можно собрать около 9 дюймов в длину.
Есть также Специальные огурцы , которые включают в себя множество забавных и интересных сортов, таких как лимонный огурец, Пуна кира, Сикким, мексиканский кислый корнишон и, конечно же, армянские огурцы. Армянские огурцы на самом деле не огурцы, а змеиные дыни. Многие тепличные сорта также считаются фирменными огурцами. Термины партенокарпический и гинекозный часто ассоциируются с тепличными огурцами.Партенокарпический означает, что соцветия дают бесплодные плоды или плоды без косточек. Для этих видов пчелы не требуют опыления. Гинекозные огурцы дают в основном женские или плодоносящие цветы, что дает более урожайные урожаи.
Контейнерные сорта — еще одна категория, они предназначены для выращивания в контейнерах с небольшими лозами. Они хорошо себя чувствуют в контейнере на 5 галлонов или больше. Spacemaster — обычная компактная лоза для контейнерных производителей.
Как увеличить урожай огурцов | Home Guides
Автор: Jann Seal Обновлено 19 октября 2020 г.
Растение огурца (Cucumis sativus) испытывает кризис идентичности в зависимости от его ботанического определения или использования в кулинарии.Ботаники считают его фруктом, но повара определяют его как овощ. Любое определение работает при выращивании огурцов в горшках или на земле, если они хорошо поливаются и удобряются. По данным Университета Миссури, огурцы, уроженцы Азии и Индии, также любят солнце и теплую почву, и их собирают в качестве источника пищи уже более 3000 лет. Увеличение урожая огурцов — это вопрос их последовательной посадки, чтобы обеспечить непрерывную подачу, ежедневного ухода за растением и сбора урожая раньше, чем позже.
Выращивание огурцов на земле
Выращивание огурцов в земле должно быть снабжено решеткой для огурцов, защищающей их от насекомых и насекомых и одновременно поддерживающих тяжелые растения. Состоящие в основном из воды, огурцы нуждаются в постоянном поливе для роста. Если листья начинают увядать или желтеть, им не хватает воды. Чем больше воды получает растение, тем оно продуктивнее. Минимум должен быть 1 галлон воды в неделю, особенно после появления цветов.
Поливайте утром, как указано в Альманахе старого фермера, до восхода солнца. При поливе вручную следите за тем, чтобы листья оставались сухими, чтобы избежать болезней. Не позволяйте почве пересыхать, но поддерживайте постоянный уровень влажности. Недостаточный полив приводит к получению горького огурца. Мульчирование у основания растения помогает удерживать влагу.
Выращивание огурцов в горшках
Выращивание огурцов в контейнерах — один из способов избежать болезней растений, так как фрукты не лежат на земле.Выберите кустовой сорт огурца, если вы выращиваете в контейнере, поскольку лозы короче, и используйте горшок объемом 5 галлонов или больше. Виноградные огурцы также можно выращивать в контейнерах, но для дополнительной поддержки вам понадобится решетка или клетка. Убедитесь, что в горшке есть дренажные отверстия, если вы не используете тканевые кашпо, например, сделанные из мешковины, поскольку они стекают естественным образом.
При посадке в горшки убедитесь, что температура почвы выше 60 градусов по Фаренгейту, а состав почвы рыхлый и богат органическими веществами.Savvy Gardens предлагает перед посадкой добавить в почву удобрение с медленным высвобождением, чтобы помочь в выращивании огурцов. Поставьте емкость на место, где будет тепло утреннее солнце, но не палящие послеобеденные лучи.
Увеличение производства огурцов
Чем больше цветов вырастет на вашем огуречном заводе и чем больше они будут опылены, тем больше будет ваш урожай. Руководство по выращиванию объясняет, что цветы нуждаются в опылении, и если ваш контейнер находится на открытом воздухе, пчелы найдут цветы и опыляют их.Если он находится в помещении, например в теплице, вам придется опылять вручную или приглашать пчел. Посадка дополнительных растений, таких как укроп и базилик, привлекает пчел, и они скоро откроют для себя цветы огурца.
Ручное опыление — это деликатная процедура, для которой требуется кисть с тонкой щетиной. Аккуратно почистите цветок и перемещайте пыльцу от цветка к цветку. Не волнуйтесь, если вы сорвете цветок с лозы. Будет больше цветов. После этого дайте растению больше воды и наблюдайте, как только что родившиеся огурцы начинают прорастать.Когда огурцы вырастут до размера, подходящего для данного сорта, немедленно собирайте урожай. Это уведомляет завод о необходимости производить больше.
Чем хороши огурцы открытого грунта — Совет

Получить с грядки огурцов большой и здоровый урожай не составит труда, если правильно подобрать сорт, полностью отвечающий климатическим условиям местности, в которой вы живете.Огурцы, предназначенные для выращивания в Сибири и Ростовской области, будут кардинально отличаться способами выращивания рассады и уходом, поэтому к выбору нужно подойти со всей ответственностью.
Учитывая, что огурец — теплолюбивая культура, посадку на рассаду следует проводить в заранее подготовленную теплую почву или выбирать сорт, адаптированный к перепадам температуры и влажности.
Как выбрать сорт
Не у каждого дачника есть возможность разместить на своем участке массивную теплицу, поэтому огурцы на придомовых участках чаще всего выращивают в открытом грунте с пленкой или без нее.
Опытные садоводы советуют выращивать несколько сортов рассады для открытого грунта, чтобы получать урожай с ранней весны до середины осени.
При выборе сортов можно подобрать их следующие:
раннеспелые с крупноплодными плодами для салатов и корнишоны позднеспелые для консервирования.
Самоопыляемый и опыляемый насекомыми. Посадив два вида растений, вы сможете повысить вероятность хорошего урожая.
Уличные гибриды и районированные сорта.
Какие бы варианты выращивания вы ни выбрали, обязательно подумайте о том, чтобы посадить хотя бы несколько кустов раннеспелых салатных огурцов. К ним относятся сорта «Зозуля» и «Апрель F1». Особенность этих огурцов в том, что они приспособлены для переноса рассады в открытый грунт ранней весной, приносят крупные плоды с тонкой кожицей и мелкие семена. Фермеры считают эти два сорта лучшими для употребления в пищу в сыром виде.
Для раннего посева в открытый грунт также широко применяется такой сорт, как «Либелле».Это универсальный опыляемый насекомыми гибрид с продолжительным вегетационным периодом. Плоды достигают длины 8-10 см, поэтому идеально подходят как для салатов, так и для консервирования.
Есть разновидности огурцов, которые удивительно хорошо растут на открытом воздухе в ясную и теплую погоду, но требуют защиты пленкой при сильном ветре и низких температурах. Если у вас есть возможность оснастить раму пленкой, которую можно снимать, обратите внимание на такие разновидности как: Анника F1, Владимир F1, Боборик F1, Бидретта F1.Все они скороспелые и при правильном уходе и защите от непогоды дают большие и вкусные урожаи. Следующая информация поможет выбрать лучшие сорта огурцов для открытого грунта.
Выбор и закупка посадочного материала
При покупке посадочного материала определите для себя, какие именно огурцы вы хотите видеть, для чего они нужны и каким способом вы думаете выращивать рассаду. Если вы проживаете в регионах Средней или Западной Сибири, лучше выбирать те сорта, сеянцы которых окрепнут в теплицах и в домашних условиях, и только потом будут перенесены в открытый грунт.Если вы живете в южных регионах, и собираетесь заниматься посадкой огурцов на даче летом, вам подойдут среднеспелые сорта, семена которых можно высаживать прямо в открытый грунт.
При всем разнообразии посадочного материала на полках магазинов сделать выбор несложно — на каждой упаковке с семенами есть четкая инструкция с описанием сорта и возможностей посадки и выращивания.
Кустовые огурцы
Обратите внимание на еще один вид растений — это кустовые огурцы.Эта культура отлично подходит для открытых дач, так как плети не разветвляются по земле, а поднимаются вверх. Это дает возможность выращивать огурцы весной, и есть полная уверенность, что при понижении температуры на поверхности почвы растение не пострадает.
К основным достоинствам сортов кустовых огурцов можно отнести следующие:
Устойчивость к перепадам температур и распространенным грибковым заболеваниям.
Компактность завода.В высоту размер куста не превышает 75-80 см.
Универсальность. Плоды среднего размера хорошо подходят для использования в салатах и для консервирования.
Производительность. Выведенные гибриды плодоносят даже в неурожайные годы.
И что самое главное, некоторые сорта кустовых огурцов приспособлены для посадки семян в открытый грунт даже в регионах Западной Сибири.
Корнишоны
Эти сорта, предназначенные для выращивания в теплицах и на открытом воздухе, обладают прекрасными вкусовыми качествами, а главное, благодаря небольшим размерам идеальны для засолки и консервирования.
При выборе корнишонов старайтесь обращать внимание на партенокрапические гибриды. Такие растения обычно разводят селекционеры с хорошими данными по устойчивости. Помните, что выбирая корнишоны для посадки в открытый грунт, вам нужно будет обеспечить им сбалансированное питание в виде удобрений, таких как магний, калий, азот и фосфор, и обязательного капельного полива.
Гибриды
Сорта огурцов открытого грунта обладают высокой устойчивостью к вирусным и грибковым заболеваниям, хорошо переносят резкие перепады температур и, как правило, не требуют особого ухода.К тому же именно гибриды отличаются от других сортов наиболее продолжительными периодами вегетации.
Важно! Единственный недостаток посадки гибридов — семена этих растений непригодны для хранения и посадки в следующем сезоне.
Отзывы как опытных садоводов, так и новичков говорят о том, что правильно подобранный для вашего региона гибрид — лучший выбор для посадки огурцов в открытый грунт.
Лучшие ранние сорта для открытого грунта
Если правильно подойти к выбору, с учетом всех условий посадки растения, уже в начале июля можно получить урожай от ранних сортов для открытого грунта.При этом помните, что при выборе семян, опираясь на критерии климатостойкости, лучше покупать те, которые хорошо переносят охлаждение воздуха и почвы.
Например, если сорт хорошо зарекомендовал себя для посадки в открытый грунт в регионах Западной Сибири, он приживется на юге России, а не наоборот.
Апрель F1
Самоопыляемый раннеспелый гибрид. Вегетационный период начинается через 45-50 дней после появления всходов.Обладает высокой устойчивостью к вирусным заболеваниям и перепадам температур. Плоды имеют ровную цилиндрическую форму, кожица темно-зеленого цвета с ярко выраженными крупными бугорками.
Московский чувак F1
Сорт предназначен для посадки и выращивания в открытом грунте, устойчив к холоду, пригоден для выращивания в регионах Средней полосы России, Средней и Западной Сибири. Относится к раннеспелым сортам, опыляемым насекомыми. Плоды среднего размера, светло-зеленые с белыми размытыми полосами.Средний вес одного огурца — 100 грамм. Московский чувак устойчив к бактериальным инфекциям и оливковой пятнистости.
Муромский 36
Среди опытных садоводов считается, что это лучшие раннеспелые сорта среди выращиваемых в открытом грунте. Обладает высокой устойчивостью к вирусным и бактериальным инфекциям. Плоды при полной зрелости достигают размера 8-10 см, однако при хранении кожица может пожелтеть.
Алтайский ранний 166
Главная особенность огурца в том, что урожай можно снимать с куста уже через 35-40 дней после посадки.Сорт считается высокоурожайным. Плоды округлые, светло-зеленого цвета. Хорошо переносят резкое понижение температуры воздуха и почвы, не прихотливы к яркому освещению.
Hermann
Самоопыляемый гибрид с ранней вегетацией. Период полного созревания плодов наступает уже на 40-й день после появления всходов. Особенности сорта — высокая устойчивость к кладоспориозу и устойчивость к мозаике огурца.
Лучшие среднеспелые сорта огурцов
Если вы живете на дачном участке только в летний период, рекомендуется начинать выращивание огурцов в открытом грунте в середине весны при устойчивой погоде и морозах на почве. неожиданно.
F1 Спортсмен
Гибрид — это опыляемая насекомыми сорт сельскохозяйственных культур со смешанным типом цветения. Обладает низкой устойчивостью к вирусным и грибковым заболеваниям, но хорошо переносит условия повышенной влажности и низких температур. Он хорошо зарекомендовал себя как сорт, выращиваемый в холодных весенних условиях Центральной и Западной Сибири. Плоды в период созревания достигают длины 18-20 см, при среднем весе 180-200 гр.
F1 White Angel
Гибрид среднеспелый с продолжительным вегетационным периодом.Считается самым урожайным сортом среди среднеспелых огурцов при выращивании в открытом грунте. Название было дано из-за того, что кожура плода окрашена в белый цвет. Огурцы цилиндрические, гладкие, с небольшими бугорками. Устойчивость к болезням — средняя, в процессе роста требует регулярных подкормок минеральными и азотными удобрениями.
Рафаэль
Еще один среднеспелый сорт гибридов, хорошо переносящий климатические условия Средней России и Западной Сибири.Срок созревания огурцов 45-50 дней. Плоды светло-зеленого цвета. Средний размер одного плода 20-22 см. Устойчив к корневой гнили, мучнистой росе и оливковой пятнистости. Они хорошо переносят повышенную влажность и резкий перепад температур.
Лучшие позднеспелые сорта
Это лучшие растения для садоводов, проживающих в северных регионах России. Саженцы можно высаживать в почву с середины июня, а собирать первый урожай можно в конце августа или начале сентября.Среди гибридов лучшими считаются позднеспелые сорта, так как они полностью адаптированы к холоду и дождливому концу лета.
Фермер
Сорт с женским типом цветков. Из всех представленных он считается самым производительным. Средний размер плодов 10-12 см, а вес 100-120 грамм. Сорт устойчив к похолоданиям на воздухе и в почве, обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе и оливковой пятнистости.
Капелька
Отличается отменным вкусом, горечи практически не имеет.У них высокая урожайность. Плоды имеют правильную цилиндрическую форму с небольшими бугорками на кожуре. Сорт устойчив к ложной мучнистой росе.
Невыносимое 40
Отличительной особенностью сорта является поздняя зрелость. Вегетационный период начинается через 55-60 дней после появления всходов. Высаживая растение в открытый грунт, желательно защитить его от сильных порывов ветра и повышенной влажности. Не подходит для выращивания в регионах Западной Сибири. Плоды вырастают в среднем до 16-18 см.Устойчив к вирусным и бактериальным заболеваниям.
При посадке огурцов в открытый грунт помните, что схемы посадки у разных сортов разные. Для сортов, опыляемых насекомыми, применяется ленточная схема 90х50, с расстоянием между грядками 70-80 см. Что касается гибридов, то их нужно сажать в соответствии с порядком, описанным в инструкции.
Помните, что подкормка огурцов в открытом грунте существенно отличается от тепличных. Раннеспелые сорта подкармливают на протяжении всего роста, среднеспелые и поздние — один раз до образования цветков и 2-3 раза в период вегетации.
О том, какие сорта лучше выбрать и как правильно определить критерии — смотрите видео
Отзывы садоводов
Любовь Полянская, г. Воронеж.
Огурцы в открытом грунте выращиваю более 3-х лет, каждый год экспериментирую с сортами. Хочу поделиться хоть небольшим опытом. В последний год очень внимательно относился к выбору семян, остановился на среднеспелых гибридах Атлет. Я вырастила рассаду согласно инструкции на упаковке, а затем удобряла ею растение.Урожай получился вкусным, хоть и небольшим (посажено всего 5 кустов). Рекомендую этот сорт всем новичкам!
Григорий Олегович, Красноярский край.
Считаю себя опытным садовником. О сортах, которые выращивают в Сибири, правильно написано все. Хочу добавить еще одну замечательную разновидность — Unity. Сажаю их не в первый раз. Созревают огурцы на пятой неделе, вкус очень нравится всей семье. Другого пока представить не могу.

Посмотрите видео: Этот ПРОСТОЙ СОВЕТ для сада принесет вам ЕЩЕ БОЛЬШЕ ОГУРЦОВ! (Ноябрь 2021 г.).

Многосторонняя вспышка инфекции Poona Salmonella, связанная с импортными огурцами (окончательное обновление) | Вспышка инфекции сальмонеллой Poona на нескольких штатах, связанная с импортными огурцами | Сентябрь 2015 г. | Сальмонелла
4 сентября 2015 г.
CDC, несколько штатов и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) расследуют вспышку инфекции Salmonella Poona, вызванную импортом огурцов из Мексики и распространяемую Andrew & Williamson Fresh Produce.
Исследователи общественного здравоохранения используют систему PulseNet для выявления болезней, которые могут быть частью этой вспышки. PulseNet, национальная сеть подтипов лабораторий регулирующих органов общественного здравоохранения и пищевых продуктов, координируется CDC. «Снятие отпечатков пальцев» ДНК выполняется на бактериях Salmonella , выделенных от больных людей, с помощью метода, называемого гель-электрофорезом в импульсном поле, или PFGE. PulseNet управляет национальной базой данных этих «отпечатков пальцев» ДНК для выявления возможных вспышек.В это исследование включены три «отпечатка пальца» ДНК (штаммы вспышки).
По состоянию на 3 сентября 2015 г. из 27 штатов зарегистрировано 285 человек, инфицированных штаммами вспышки Salmonella Poona. Число заболевших, зарегистрированных в каждом штате, следующее: Аляска (8), Аризона (60), Арканзас (6), Калифорния (51), Колорадо (14), Айдахо (8), Иллинойс (5), Канзас ( 1), Луизиана (3), Миннесота (12), Миссури (7), Монтана (11), Небраска (2), Невада (7), Нью-Мексико (15), Нью-Йорк (4), Северная Дакота (1) , Огайо (2), Оклахома (5), Орегон (3), Южная Каролина (6), Техас (9), Юта (30), Вирджиния (1), Вашингтон (9), Висконсин (2) и Вайоминг ( 3).
Среди людей, по которым имеется информация, заболевания начинались в период с 3 июля 2015 года по 26 августа 2015 года. Возраст больных варьируется от менее 1 года до 99 лет, средний возраст — 13 лет. заболевшие — дети младше 18 лет. Пятьдесят семь процентов заболевших — женщины. Из 160 человек, по которым имеется доступная информация, 53 (33%) сообщили о госпитализации. Сообщается об одной смерти из Калифорнии.
Эту вспышку можно проиллюстрировать диаграммой, показывающей количество людей, заболевших каждый день.Эта диаграмма называется эпидемической кривой или эпи-кривой. О заболеваниях, которые произошли после 14 августа 2015 года, может еще не быть сообщено из-за времени, которое проходит между моментом, когда человек заболевает, и тем, когда оно регистрируется. Это занимает в среднем от 2 до 4 недель. Для получения более подробной информации см. График регистрации случаев заражения сальмонеллой .
Расследование вспышки
Эпидемиологические, лабораторные и обратные исследования определили, что ввозимые из Мексики огурцы, распространяемые компанией Andrew & Williamson Fresh Produce, являются вероятным источником инфекций в этой вспышке.Расследование продолжается.
Представители органов здравоохранения штата и местные органы здравоохранения проводят собеседование с больными, чтобы получить информацию о продуктах, которые они могли съесть, и о других воздействиях на организм за неделю до начала болезни. В ходе интервью больные люди отвечали на вопросы о съеденных продуктах и других воздействиях за неделю до начала болезни. Пятьдесят восемь (73%) из 80 опрошенных сообщили, что ели огурцы. Эта доля была значительно выше, чем результаты опроса здоровых людей Cdc-pdf [PDF — 29 страниц], в котором 55% сообщили, что ели огурцы в июле за неделю до интервью.
Кроме того, в кластеры болезней были включены многочисленные заболевшие. Кластер болезней определяется как два или более человека, которые не живут в одном домохозяйстве, которые сообщают, что ели в одном месте в ресторане, посещали обычное мероприятие или совершали покупки в одном и том же месте продуктового магазина за неделю до того, как заболели. Изучение кластеров болезней может дать важные подсказки об источнике вспышки. Если несколько не связанных между собой больных людей ели или делали покупки в одном и том же месте ресторана или магазина в течение нескольких дней друг от друга, это говорит о том, что зараженный продукт питания был подан или продан там.В семи штатах выявлено одиннадцать групп заболеваний. Во всех этих кластерах опросы показали, что огурцы были обычным продуктом питания больных. В двух из этих кластеров проводятся эпидемиологические исследования, сравнивающие продукты питания, употребляемые как больными, так и здоровыми людьми. Предварительные результаты этих исследований показывают, что продукт, содержащий огурцы, был связан с болезнью. Предварительные данные отслеживания показывают, что огурцы, съеденные больными людьми в этих кластерах, были импортированы из Мексики и распространены компанией Andrew & Williamson Fresh Produce.
Несколько государственных департаментов здравоохранения и сельского хозяйства собирают остатки огурцов из ресторанов и продуктовых магазинов, где больные люди сообщали о еде или покупках, чтобы проверить наличие Salmonella . Агентство здравоохранения и социального обеспечения округа Сан-Диего выделило сальмонелл из огурцов, собранных во время посещения завода по производству свежих продуктов Andrew & Williamson. «Фингерпринт» ДНК проводится для определения структуры PFGE Salmonella , выделенной из этих огурцов.Результаты дополнительных испытаний продукта будут сообщены, когда они станут доступны.
Консультации с независимыми отраслевыми экспертами на раннем этапе расследования вспышки также могут дать важные подсказки, которые помогут сосредоточить расследование на определенных подозреваемых пищевых продуктах. 26 августа 2015 года была проведена отраслевая консультация с четырьмя независимыми экспертами из плодоовощной отрасли для получения информации о сборе и распределении свежей продукции в пострадавшем регионе. Консультанты предоставили информацию о растениеводстве и методах распределения, которая помогла оценить вероятность того, что огурцы и другие продукты являются возможными источниками вспышек.
4 сентября 2015 г. компания Andrew & Williamson Fresh Produce добровольно отозвала все внешние огурцы, продаваемые под торговой маркой «Limited Edition» в период с 1 августа 2015 г. по 3 сентября 2015 г., поскольку они могут быть заражены Salmonella . Этот тип огурца часто называют «ломтиком» или «американским» огурцом. Он темно-зеленого цвета и типичная длина от 7 до 10 дюймов. В розничных точках он обычно продается оптом без какой-либо индивидуальной упаковки или пластиковой упаковки.Огурцы Limited Edition распространялись в штатах Аляска, Аризона, Арканзас, Калифорния, Колорадо, Флорида, Айдахо, Иллинойс, Канзас, Кентукки, Луизиана, Миннесота, Миссисипи, Монтана, Невада, Нью-Джерси, Нью-Мексико, Оклахома, Орегон, Юг. Каролина, Техас и Юта и достигла клиентов через розничную торговлю, компании общественного питания, оптовиков и брокеров. Возможно дальнейшее распространение в другие штаты.
Эти огурцы поставляются в черной, зеленой, желтой картонной упаковке с надписью: «Огурцы, выращенные на полюсе ограниченным тиражом.Маркировка на ящиках отозванных огурцов указывает на то, что продукт был выращен и упакован на ранчо Дон Хуанито в Мексике. Предполагается, что огурцы местного производства не причастны к этой вспышке.
Лаборатория Национальной системы мониторинга устойчивости к противомикробным препаратам CDC ( NARMS) проводит тестирование на устойчивость к антибиотикам клинических изолятов, собранных у больных людей, инфицированных штаммами вспышек; результаты будут сообщены, когда они станут доступны.
Это расследование быстро развивается.CDC и партнеры в области общественного здравоохранения на уровне штата и на местном уровне продолжают лабораторное наблюдение через PulseNet для выявления дополнительных больных и проведения с ними интервью. Обновления будут предоставлены, когда станет доступна дополнительная информация.
Биология семян и рассады
Выбор правильного семени
Прежде чем изучать, как лучше всего выращивать семена и рассаду, начните с правильного семени. Если вы намереваетесь вести свою деятельность как сертифицированный органический продукт, вы должны использовать сертифицированные органические семена и саженцы, за некоторыми исключениями (см. «Требования к органическим продуктам»).
Что нужно семенам для прорастания?
Жизнеспособные семена — это живые существа. Для прорастания они должны содержать живую здоровую эмбриональную ткань. Все полностью развитые семена содержат зародыш и, у большинства видов растений, запас пищи, завернутый в семенную оболочку. Семена обычно «просыпаются» и прорастают, когда влажность почвы и температурные условия подходят для их роста (Miles and Brown 2007). У каждого типа семян индивидуальные потребности — уделите минуту и прочтите об их конкретных требованиях к прорастанию.
Семена нуждаются в подходящей среде для прорастания
Температура, влажность, воздух и световые условия должны быть подходящими для прорастания семян. Все семена имеют оптимальный температурный диапазон для прорастания (таблица 1). Минимальная температура — это самая низкая температура, при которой семена могут прорасти эффективно. Максимум — это самая высокая температура, при которой семена могут прорасти. Все, что выше или ниже этой температуры, может повредить семена или привести к их переходу в состояние покоя. При оптимальной температуре прорастание происходит быстро и равномерно.
Все семена нуждаются в правильной влажности, чтобы инициировать внутренние процессы, ведущие к прорастанию. В полевой почве это обычно составляет около 50-75 процентов от полевой емкости. Для оптимального прорастания необходимы посевное ложе с мелкой текстурой и хороший контакт семян с почвой. Аэрация почвенной среды обеспечивает хороший газообмен между прорастающим зародышем и почвой. Семена дышат так же, как любой другой живой организм. Им нужен кислород, и они производят углекислый газ (CO ₂). Этот углекислый газ должен уйти от семян.Если почва или среда плохо аэрируются из-за переувлажнения или уплотнения, CO ₂ не рассеется, и семена могут задохнуться.
Не все семена имеют одинаковые требования к освещению. Большинство семян лучше всего прорастают в темноте и даже могут подавляться светом (например, Phacelia и Allium spp.). Однако некоторым видам (например, бегонии, примуле, колеусу) для прорастания необходим свет (Miles and Brown, 2007). Не путайте требования к свету семян с тем, что нужно саженцам.Все саженцы требуют солнечного света. Саженцы станут длинноногими и хрупкими и не смогут полностью раскрыть свой потенциал, если им не будет достаточно света.
85459 50-85 9060-90 459 9045 9045 Cera 105459 60-95 9045 9045 9045 9045 9045
Температуру почвы следует измерять, вставляя термометр почвы на 3-4 дюйма глубоко в поверхность почвы и отмечая температуру.По материалам Kemble and Musgrove (2006).
Покой семян
Некоторые жизнеспособные семена могут не прорасти. Многие семена пережили период покоя (или сна). Покой семян — это состояние, препятствующее прорастанию семян даже в оптимальных условиях окружающей среды. Почему не все семена прорастают при подходящих условиях? В природе ошеломляющее прорастание защищает некоторые саженцы от возможных вспышек непогоды или травоядных животных, которые могут их съесть. Семена растений, которые лучше всего растут весной, прорастают только после того, как пройдут низкие зимние температуры.
Чтобы семена вышли из состояния покоя, мы должны нарушить их физические или химические факторы покоя. Семена могут иметь твердую или толстую семенную оболочку (физический покой). Это можно исправить, намочив семена или скарифицировав их (поцарапав поверхность). У других семян есть внутренние химические или метаболические условия, препятствующие прорастанию (химический покой). Факторы, влияющие на покой семян, включают присутствие определенных гормонов растений, в частности абсцизовой кислоты, которая подавляет прорастание семян, и гиббереллина, прекращающего покой семян.Чтобы нарушить химический покой, вам, возможно, придется выщелачивать семена или использовать холодную / влажную стратификацию или огневую скарификацию. Например, мембрана внутри оболочки некоторых семян образует барьер, проницаемый для воды, но не для кислорода. Низкие температуры (50-59 ° F) позволяют кислороду проникать в семена, в то время как теплые температуры препятствуют его поглощению. Прохладные температуры также позволяют семенам переваривать часть своих пищевых запасов, давая им энергию. Помещение этих семян в холодильник на определенный период времени позволяет им получить достаточно кислорода и энергии для прорастания (Colorado Seed Laboratory 2009).
Этапы прорастания семян
Набухание. Семя быстро впитывает воду, кожица набухает и размягчается. Подумайте о семенах гороха, которые вы намочили — внешняя оболочка семян становится мягкой и морщинистой от воды.
Промежуточная или запаздывающая фаза. Во время этой фазы семя активирует свою внутреннюю физиологию, клетки дышат, и семя начинает вырабатывать белки и метаболизировать запасы пищи (MacKean n.d.).
Корешок и прорастание корней. Клетки начинают удлиняться и делиться, выводя корень и корешок из семени.

Чтобы узнать, жизнеспособны ли ваши семена, сделайте тест на всхожесть. Оберните семена влажным бумажным полотенцем, подождите 5-10 дней и посчитайте, сколько семян прорастет.

Иллюстрация 1: Этапы прорастания семян.
Если вы сохраните семена прошлого года, подумайте об этом: срок службы семян можно сократить вдвое, увеличив влажность семян всего на 1 процент или повысив температуру хранения всего на несколько градусов.Простое практическое правило состоит в том, что сумма температуры хранения (в градусах по Фаренгейту) и относительной влажности в процентах не должна превышать 100.
Раннее развитие всходов
Двустворчатые (двусемянные листья)
Первичный корень, называемый корешок — это первое, что выходит из семени. Первичный корень прикрепляет растение к земле и позволяет ему начать поглощать воду. После того, как корень впитает воду, из семян вырастет побег. У двудольных растений побег состоит из трех основных частей: семядоли (семенные листья), часть побега под семядолями (гипокотиль) и часть побега над семядолями (эпикотиль).То, как побеги появляются из почвы или растительной среды, следует двум основным схемам. У некоторых растений часть побега под семядолями удлиняется и образует крючок, протягивая семядоли и верхушку роста через почву. Достигнув поверхности, он распрямляется и поднимает семядоли и поднимает кончики растущих саженцев в воздух. Например, так прорастают бобы. Это называется эпигейным прорастанием. У других растений расширяется только часть над семядолями, оставляя семядоли под землей, где они вскоре разлагаются.Это называется гипогеозным прорастанием. Так, например, прорастает горох (Raven, Ray, and Eichhorn, 2005).
Однодольные (односемянные листья)
У однодольных семян первичный корень защищен оболочкой (колеориза), которая первой выталкивается из семян. Затем появляются листья проростков, покрытые защитной оболочкой, называемой колеоптилем (Raven, Ray, and Eichhorn, 2005).
Двудольные и однодольные
После прорастания побегов ростки медленно растут, а запасающая ткань семян уменьшается.Вскоре у растения развивается разветвленная корневая система или стержневой корень. Затем появляются настоящие листья, похожие на листья зрелого растения. Эти листья, в отличие от семядолей, фотосинтезируют свет в энергию, позволяя растению расти и развиваться.
Управление оптимальным прорастанием и развитием проростков
Оптимизация прорастания
Мы знаем, что для прорастания семенам необходимо оптимальное количество воды, кислорода, температуры и света. Если мы не создадим максимально оптимальную среду, растения будут прорастать медленно и неравномерно.Как правило, пространство в теплице ограничено, поэтому мы хотим, чтобы растения прорастали как можно быстрее. Неравномерное прорастание также может вызвать проблемы. Если вам когда-либо приходилось пересаживать саженцы, половина из которых готова к посадке, а другая половина слишком мала с корневыми клубками, которые нелегко выскользнуть из клеток, вы поймете, почему.
Одним из распространенных способов достижения оптимальной температуры прорастания в питательной среде является использование матов для проращивания. Эти коврики позволяют устанавливать температуру в соответствии с потребностями семян.Например, перец прорастет за 8 дней при 86 ° F, но для прорастания потребуется более 13 дней при 58 ° F (Пенсильванский клуб хранителей семян семейных реликвий, n.d.).
Убедитесь, что вы поддерживаете оптимальную температуру для вашей культуры (см. Таблицу 1 выше). Также очень важно способствовать циркуляции воздуха для смягчения грибковых патогенов, например, вызывающих затухание.
Развитие рассады
Оптимальная температура для выращивания рассады может отличаться от температуры для семян (Таблица 2). Помните, что оптимальная температура будет стимулировать оптимальный рост.Вы можете контролировать температуру, чтобы контролировать высоту растений. Более низкие температуры обычно замедляют рост, а более высокие — ускоряют его.
Таблица 1. Температурные условия почвы для прорастания овощных культур.
Минимум (F) Оптимальный диапазон (F) Оптимальный (F) Максимум (F)
Свекла 40
Кочанная капуста 40 45-95 85 100
Цветная капуста 40 45-85 80 100 70 85
Мангольд 40 50-85 85 95
Огурец 60 9045 9045 E95 60 75-90 85 95
Салат 35 40-80 75 85
Дыни 60 75-95 90 100
Лук 35 50-95 75 95
Петрушка 40 9045 9045 9045 9045 9045 90
Перец 60 65-95 85 95
Тыква 60 70-90 90 100 9045 9045 9045 9045 9045 -75 70 85
Кабачок 60 70-95 95 100
Помидор 50 70-95 855
10-1260 Салат 55-65 9
Таблица 2. Температура и время, необходимые для выращивания полевых саженцев.
День (Ж) Ночь (Ж) Время (недели)
Брокколи 60-70 50-60 5-7
60-70 50-60 5-7
Цветная капуста 60-70 50-60 5-7
Сельдерей 65-75 60-65
Огурец 70-75 60-65 3-4
Баклажаны 70-80 65-70 6-8
50-55 5-7
Дыни 70-80 65-70 3-4
Лук 60-65 55-60 10-12
Перец 65-75 60-65 6-8
Кабачок 70-75 60-65 3-4
Помидор 65-75 60-65 5-7
Мейнард и Хохмут (2007).
По-прежнему важно поддерживать хорошую циркуляцию воздуха и достаточную влажность. Как правило, полив должен быть более глубоким, чтобы учесть развивающиеся корневые системы. Возможно, вам придется использовать разные насадки или насадки для полива семян и рассады, потому что в каждой из них используется разное количество воды. Не забывайте внимательно следить за растениями по краям квартир и поливать их. Они высыхают быстрее, чем посередине. Однако чрезмерный полив может увеличить вероятность увядания растений.
Созревание посевов и отключение закаливания
На этом заключительном этапе перед высадкой саженцев в поле они постепенно подвергаются воздействию условий, которые будут в поле. Этот процесс стимулирует растения накапливать запасы углеводов и питательных веществ и укреплять клеточные стенки, подвергая растения дневным и ночным колебаниям температуры, увеличению движения воздуха и ветра, уменьшенному поливу и полному освещению.
Закалка саженцев очень важна, особенно если они собираются высаживаться в стрессовых условиях раннего сезона.Большинство трансплантатов можно закалить, снизив температуру в теплице с помощью вентиляции. Уменьшение полива также даст некоторый закаливающий эффект. Не допускайте чрезмерного увядания растений. Не закаливайте пересадку, сокращая внесение удобрений, так как это часто приводит к низкорослым растениям, которые плохо приживаются в поле. Некоторые производители выносят растения на улицу за 5-7 дней до посадки. Это позволяет растениям адаптироваться к внешним условиям, пока они еще находятся в квартире.Закаленные таким образом растения часто обладают более высокими полевыми характеристиками по сравнению с посаженными непосредственно из теплицы (Garton, Sikkema, Tomecek 1997).
Требования к органике
Национальные стандарты органической продукции требуют, чтобы производители использовали органически выращенные семена, однолетние саженцы и посадочный материал. Неорганически произведенные, необработанные семена и посадочный материал могут использоваться для производства органической культуры, когда эквивалентный сорт, произведенный органическим способом, недоступен в продаже.
Не допускается посевной материал, обработанный запрещенными материалами. Каптан, тимет и аналогичные химические фунгициды не включены в национальный список и не разрешены. Пожалуйста, отнеситесь к этому серьезно. Если ваше семя покрыто розовым или оранжевым порошком, это, вероятно, запрещено. Мы не сможем сертифицировать ваш урожай, если вы используете семена, обработанные запрещенными материалами.
Семена, используемые для производства съедобных ростков, должны быть органическими — без исключений.
Коммерческая доступность
Первый шаг — определить, доступен ли эквивалентный сорт, произведенный органическим способом.Для эквивалентного сорта ищите сопоставимые привычки роста, дни до созревания, устойчивость к насекомым и болезням, вкус и другие важные качества. Если подходящего органического эквивалента нет в наличии, укажите, где вы пытались искать органические семена, поскольку это важно для ваших данных по сертификации. После того, как вы нашли источник конкретных эквивалентных органических семян, следующим шагом в определении коммерческой доступности является определение того, имеют ли они соответствующую форму, качество и количество.
Форма: например, калиброванная, сортированная, гранулированная, с обработкой горячей водой
Качество: попробуйте небольшое количество в первый год, чтобы убедиться, что оно хорошо подходит для ваших конкретных условий; если единственные доступные органические семена низкого качества, то покупка неорганических семян может быть приемлемой. быть приемлемым
Документация и добросовестные усилия
Предварительное одобрение со стороны компании Pennsylvania Certified Organic для использования неорганических семян / посадочного материала не требуется.Соответствие проверяется в контексте плана органической системы, который проверяется во время ежегодной проверки. Неадекватная документация и отсутствие добросовестных усилий по получению органически выращенных семян и посадочного материала могут рассматриваться как несоответствие и могут привести к тому, что для получения сертификата Пенсильвании органическое сырье потребуется предварительное одобрение относительно коммерческой доступности в будущих циклах посева. Документирование ваших добросовестных усилий по поиску подходящих органических семян / посадочного материала имеет решающее значение.
Источники органических семян
Ниже приведен ряд источников органических семян, предоставленных компанией Pennsylvania Certified Organic (2011). Список также ведет Институт обзора органических материалов (OMRI). Более полный список, включая семена и саженцы кормов, полевых и покровных культур, можно найти на веб-сайте, сертифицированном в Пенсильвании.
Abundant Life Seeds
PO Box 157
Saginaw, OR 97472
Телефон: 541-767-9606
Интернет: www.oughntlifeseeds.com
Эл. почта: [email protected]
100% органическое, все опыляемое открытым способом; семена овощей, цветов и трав; чеснок и картофель
The Cook’s Garden
Почтовый ящик C5030
Warminster, PA 18974
Телефон: 800-457-9703
Веб-сайт: www.cooksgarden.com
Эл. почта: [email protected]
Органические овощи, бобы , цветы и травы
Экологические производители семян
PO Box 947
Albany, OR 97321-0354
Телефон: 541-928-5868
Интернет: www.espseeds.com
Органические овощи, зелень и цветы
Fedco Seeds
Почтовый ящик 520
Waterville, ME 04903
Телефон: 207-873-7333
Интернет: www.fedosiseds.com
Органические овощи и цветы
Filaree Farm
182 Conconully Hwy
Okanogan, WA 98840
Телефон: 509-422-6940
Веб-сайт: www.filareefarm.com
Обширная коллекция органических сортов чеснока
Fred C. Gloeckner and Co.
Avenue Mamar
Harrison, NY 10528-1631
Телефон: 800-345-3787
Факс: 914-698-2857
Интернет: www.fredgloeckner.com
Семена органических овощей, трав и цветов
Сады живы!
500 Schenley Place
Lawrenceburg, IN 47025
Телефон: 513-354-1482
Интернет: www.gardensalive.com
Органические семена для сада и проростков, а также средства для борьбы с насекомыми и болезнями и ухода за почвой
Harris Seeds
355 Paul Road
PO Box 24966
Rochester, NY 14624-0966
Телефон: 800-544-7938
Интернет: www.harrisseeds.com
Некоторые органические овощи и травы
High Mowing Organic Seeds
76 Quarry Road
Wolcott, VT 05680
Телефон: 802-472-6174
Интернет: www.highmowingseeds.com
Высококачественные органические семена для более чем 500 сортов семейных реликвий, открытого опыления и гибридных овощей, цветов, трав, картофеля, чеснока и покровных культур
Johnny’s Selected Seeds
955 Benton Avenue
Winslow, ME 04901
Телефон: 877-JOHNNYS (877-564-6697)
Интернет: www.johnnyseeds.com
Органические овощи, цветы и травы
The Maine Potato Lady
PO Box 65
Guilford, ME 04443
Телефон : 207-343-2270
Интернет: www.mainepotatolady.com
Органический семенной картофель, лук-шалот, лук-севок, чеснок и покровные культуры, а также удобрения, почва и инокулянты для семян
Rohrer Seeds
PO Box 250
Smoketown, PA 17576
Телефон: 717-299-2571
Интернет: www.rohrerseeds.com
Органические семена овощей
Seeds of Change
3209 Richards Lane
Santa Fe, NM 87507
Телефон: 888-762-7333
Интернет: www.seedsofchange.com
Органические цветы, травы , овощи и покровные культуры и растения клубники
Seed Savers Exchange
3094 North Winn Road
Decorah, IA 52101
Телефон: 563-382-5990
Интернет: www.Seedway. овощи и зелень
Snow Seed Organic
21855 Rosehart Way
Salinas, CA 93908
Телефон: 831-758-9869
Интернет: www.snowseedco.com
Многие органические овощи, включая салат
Southern Exposure Seed Exchange
PO Box 460
Mineral, VA 23117
Телефон: 540-894-9480
Интернет: www.southernexposure.com
Более 400 разновидностей сертифицированных органических семейных реликвий и семян овощей, трав и цветов, а также луковиц чеснока и многолетнего лука
Territorial Seed Company
PO Box 158
Cottage Grove, OR 97424
Телефон: 800-626-0866
Интернет: www.territorialseed.com
Органические цветы, травы, овощи, чеснок и семена покровных культур, а также внесенные в списки OMRI удобрения и почвенные добавки
Vitalis Organic Seeds
7 Harris Place
Salinas, CA 93901
Телефон: 831-262-7635
Интернет: www.vitalisorganic.com
Органические семена овощей и трав, с акцентом на салат, шпинат, помидоры, перец, огурцы, кабачки и дыни
Wood Prairie Farm
49 Kinney Road
Bridgewater, ME 04735
Телефон: 800-829- 9765
Интернет: www.woodprairie.com
Органические семена садовых культур, семенной картофель и семена покровных культур
Ссылки
Garton, RW, PH Sikkema, and EJ Tomecek. Пересадка пробок для переработки томатов: производство, транспортировка и установка стойл.Онтарио, Канада: Министерство сельского хозяйства и сельских районов, 1997.
Кембл, Дж. И М. Масгроув. Температурные условия почвы для прорастания семян овощей. Alabama Cooperative Extension, 2006.
Mackean, D.G. «Биология растений: семена и прорастание», из «Ресурсов для преподавания биологии». 2010.
Maynard, D., and G. Hochmuth. Справочник Кнотта для овощеводов. Vol. 5. Хобокен, Нью-Джерси: Джон Уайли и сыновья, 2007.
Майлз, А. и М. Браун. Обучение органическому земледелию и садоводству: ресурсы для инструкторов.Санта-Крус: Ферма и сад Калифорнийского университета, 2007.
Сертифицированный органический продукт Пенсильвании. «Поставщики органических семян 2011 года».
——. «Требования к семенам, посадочному материалу и саженцам согласно правилам USDA».
Клуб любителей семян семейных реликвий Пенсильвании. «Прорастание семян и температура».
Рэйвен П. Х., Ф. Э. Рей и С. Э. Эйххорн. Биология растений. 7-е изд. Нью-Йорк: У. Х. Фриман, 2005.
Образовательные программы по семеноводству. «Физиологический покой.»Fort Collins: Colorado Seed Laboratory, 2009.
Подготовлено С. Тианной Дюпон, бывшим преподавателем устойчивого сельского хозяйства, Университет штата Пенсильвания. Рецензировано Эльзой Санчес, Департамент садоводства штата Пенсильвания, и Деброй Брубакер, сертифицированный органический продукт Пенсильвании.
Это публикация частично финансировалась Программой развития начинающих фермеров и владельцев ранчо Национального института продовольствия и сельского хозяйства, USDA, грант № 2009-49400-05869.
Примечания IPM округа Уэйн за 26 июля — 1 августа
Вредители овощей
Сильная некорневая подкормка блохами на пересадке молодняка капусты.Фото Ф. Беккера.
Блошиные жуки продолжают оставаться проблемой как для молодых, недавно пересаженных культур крестоцветных, так и для капусты и капусты во время уборки урожая или в период, близкий к уборке урожая. Ущерб, нанесенный блохами на молодых культурах, может вызвать задержку роста и снижение урожайности. Это повреждение может особенно сильно сказаться на трансплантатах, подвергнутых тепловому стрессу. Внекорневая подкормка созревающих культур может повлиять на внешний вид урожая и может привести к получению менее желательного продукта.
Что касается кукурузы, то подсчет ловушек для кукурузных мотыльков показал некоторую активность моли.На этой неделе ловушка в округе Уэйн выловила 22 бабочки ЕЦБ. Ловушки для кукурузных ушных червей за последние несколько недель показали небольшую активность моли. Что касается ущерба, наносимого растениям, я начал замечать увеличивающийся урон, наносимый армейскими червями. Ущерб, который я нахожу, обычно наносится мутовкам молодых нежных листьев. Еще один признак питания совки — большие участки по краям листьев, имеющие неровный вид.
Яйца сквоша начинают вылупляться, и я начинаю обнаруживать различные стадии развития личинок на тыквенных полях и на плантациях кабачков.В настоящее время большая часть подкормки производится листьями; однако акцент при кормлении может сместиться на фрукты и вызвать рубцы на коже, что приведет к снижению товарности. Также было обнаружено, что сквош является переносчиком бактерии, вызывающей заболевание «Упадок желтой лозы».
Болезни овощей
Ложная мучнистая роса встречается в графствах Уэйн и Медина, а также, вероятно, в соседних графствах. Производителям огурцов необходимо проводить опрыскивание от ложной мучнистой росы.
Прерванная тыква на этом растении, лежащая на вершине первого набора тыкв, показывает, что экологический стресс ограничивает количество тыкв, которые растение способно выдержать. Фото Ф. Беккера.
Мучнистая роса может быть столь же разрушительной для кабачков, как ложная мучнистая роса для огурцов. Я постоянно обнаруживаю мучнистую росу на молодых посевах кабачков. К сожалению, чем раньше растение поражается мучнистой росой, тем короче продолжительность жизни растения. Если инфицированное растение имеет короткую продолжительность жизни, можно ожидать, что урожайность растения снизится.
Хотя это и не болезнь по определению, я наблюдаю «каплю фрукта» на многих культурах. Похоже, что сейчас больше всего пострадали неорошаемые культуры открытого грунта. Если посмотреть на тыквы, первый набор фруктов кажется нормальным. Больше всего пострадали новые наборы фруктов. Молодые плоды прерываются растением, так же как и цветы, распустившиеся после последнего завязывания плодов. Высокие температуры и засуха привели к плохому завязыванию плодов тыквенных растений.Из-за высоких температур, влияющих на жизнеспособность пыльцы и цветов, в сочетании с низким потреблением питательных веществ из-за ограниченной влажности почвы растение просто не может выдержать обильного завязывания плодов, по крайней мере, до тех пор, пока мы не получим более продолжительный дождь.
Вредители фруктов
японских жуков до сих пор питаются почти всеми культурами, которые я ищу. Они наносят вред листьям яблони, персикам, виноградным листьям, листьям черники и плодам черники. Важно следить за популяциями японских жуков, потому что они могут перейти от питания только листьями к нанесению значительного ущерба плодам.
После нескольких недель высокой численности ловушек как для восточной плодовой моли, так и для трески, количество ловушек начало немного снижаться.
Грозди яблоневой тли на яблонях. Фото Ф. Беккера.
На яблонях начинаю находить тлю пушистую яблоневую. Взрослые деревья не часто подвергаются серьезным повреждениям от этих заражений; однако молодые деревья обычно страдают от повреждений корней, которые наносит пушистая яблочная тля. Продолжение кормления может повредить или убить корни, что приведет к снижению урожайности, роста и силы деревьев и даже к гибели некоторых деревьев.
Болезни плодов
В целом, заболеваемость в этом году была довольно ограниченной. Жаркие и засушливые условия не позволили создать благоприятные условия для развития болезни. Поскольку фрукты продолжают созревать и собирать урожай, мы продолжаем двигаться вперед в течение вегетационного периода без многих проблем с болезнями в нашем районе.
Грозди начинают созревать. Фото Ф. Беккера.
Виноград должен начать приобретать какой-то цвет, поскольку грозди начинают увеличиваться в размере.На этом этапе большинство сортов винограда должны быть устойчивы к черной гнили. Хотя симптомы черной гнили могут проявляться на необработанном винограде, уже слишком поздно что-либо предпринимать.
Производителям винограда, сорта винограда которых не устойчивы к ложной мучнистой росе, следует подумать о программе опрыскивания. Производители винограда также должны следить за мучнистой росой, так как это время года, когда мучнистая роса обычно встречается на винограде.
Производители яблок и персиков должны продолжать свои программы опрыскивания для борьбы с гнилью плодов и болезнями, такими как мухи и сажистые пятна на яблоках и коричневая гниль на персиках.
No related posts.