«Когда нужно начинать снимать подсолнухи?» — Яндекс Кью

Присаживание ребенка

Анонимный вопрос

7 сентября 2018  ·

7,0 K

ОтветитьУточнитьЛафа — питомник растений

4,2 K

🌹🌺🌻🌲🌳☘🍓🍒🌶 — lafa.ru — семена, луковицы, рассада, саженцы и крупномеры. Лучшие…  · 11 июл 2020  · lafa.ru

Отвечает

Светлана Лукьянова

В среднем снимать подсолнухи можно, отсчитав 40 дней после цветения. Именно в этот период наступает физиологическая зрелость семян. Точное время сбора определяется местными климатическими условиями и сортом подсолнечника. Скороспелые и ранние разновидности убирают уже в середине августа, самые поздние поспевают только к концу сентября и даже в октябре.

Существует несколько визуальных признаков, по которым можно определить, пора ли собирать урожай подсолнухов:

• головки сильно опускаются;

• крайние лепестки отсыхают и осыпаются;

• основание стебля у головки сначала желтеет, потом усыхает и становится коричневым;

• семечки набухают, становятся плотными и приобретают характерную сортовую окраску (черные сорта выглядят припыленными).

Далеко не всегда подсолнечник выращивают с целью получения семечек. Многие дачники сажают на своих участках декоративные сорта, которые цветут все лето и до самых морозов, сохраняя свою «деревенскую» декоративность. Окраска лепестков у этих растений бывает малиновой (Цыган, Малиновая королева), привычно желтой (Санрич Лемон, Альдебаран, Бамбино, Лимонадный Джо, Джекпот и пр.), красно-оранжевой (Файр шоу), а также двухцветной (Бронзовый король, Гулливер, Сатурн).

Семена, луковицы, рассада, саженцы. Лучшие сорта и низкие цены. Доставка по СНГ!

Перейти на lafa.ruКомментировать ответ…Комментировать…

Анастасия Семушкина

23

Очень люблю семечки 🙂   · 11 сент 2022  · smart174.ru

В идеале начало октября обычно самое подходящее время года для сбора урожая подсолнухов. к этому времени задняя часть головок становится коричневой, а их лепестки начинают увядать. Другой фактор, указывающий на зрелость подсолнуха — его семена должны легко выпадать.  Если у вас есть проблемы с птицами и белками, собирающими ваши семена, вы можете срезать головку цветка.

.. Читать далее

Тут очень вкусно 🙂

Перейти на smart174.ru/productionКомментировать ответ…Комментировать…

Светлана Карманова

15,4 K

Имею психологическое образование. Интересуюсь устройством мира.   · 8 сент 2018

Подсолнухи собирают в начале осени. На юге снимают подсолнух раньше. Как только высохли желтые листики, а семечки потемнели, можно подсолнух срезать.

Комментировать ответ…Комментировать…

Антонина Михальченко

1

Увлеклась вот земледелием, пенсионерка. Часами готова слушать о вселенной.  · 23 авг 2021

Листики отпали. семечки почернели — сняла…….через пару дней есть было неприятно,семечки стали полупустые. Усохли;) И смех и грех! И вездесущие птички прочухали!!!Пришлось закрыть тканью.

Комментировать ответ…Комментировать…

Вы знаете ответ на этот вопрос?

Поделитесь своим опытом и знаниями

Войти и ответить на вопрос

Как правильно вырастить подсолнух на даче и полезные советы по использованию шелухи

18. 05. 2022

2177

Содержание

• Пять причин, почему семечки подсолнуха — отличный здоровый перекус для дачников?
• Особенности выращивания подсолнуха
  • Как вырастить подсолнух из семечки на даче?
  • Особенности сбора семян подсолнечника
• Как можно использовать шелуху от семечек на даче?

Многие весной предпочитают перебираться из душных городских квартир в загородные резиденции. И хотя на земельных участках в это время года много хлопот, это приятные заботы. Днем можно заниматься садом и огородом, а вечером проводить время со своими близкими.

Многие согласятся, что лучший компаньон дачника — это семечки подсолнуха. С этим снэком можно скоротать дождливый день или провести теплый вечер в кругу семьи. Кроме вкусовых качеств, этот продукт имеет массу других преимуществ. Каких именно, расскажем в статье.

Четыре причины, почему семечки подсолнуха — отличный здоровый перекус для дачников?

Семена подсолнуха являются отличным источником питательных веществ и могут стать отличной заменой шоколадному батончику, пакету чипсов или любому другому менее полезному пикантному лакомству. Если вы ищете альтернативу не очень полезному перекусу, семечки — отличный выбор. Вот несколько причин, почему:

• Семена подсолнуха — отличный источник белка и клетчатки. Белок необходим для здоровья волос, кожи и ногтей. Клетчатка помогает нам чувствовать себя сытыми дольше и может помочь побороть голод.
• Семечки подсолнуха очень удобны. Их можно взять с собой на работу, в школу или в другие места. Они продаются во всех супермаркетах, что делает их простой и легким перекусом, перед которой трудно устоять.
• Семечки подсолнуха универсальны. Их можно есть в чистом виде, добавлять в салаты или другие блюда.
• Семечки подсолнуха вкусные. У них превосходный натуральный маслянистый вкус. Независимо от того, решите ли вы наслаждаться жареными семечками или несолеными, они обязательно доставят вам удовольствие.

Семечки в ящике с овощами и фруктами

Особенности выращивания подсолнуха

Дачники не только любят есть семечки подсолнуха, но и с удовольствием выращивают их на своих участках. И, конечно, у этого процесса есть свои тонкости. Одна из самых распространенных проблем в том, что семечки не темнеют. Что можно сделать, чтобы спасти эти семена?

• Подсолнух еще не созрел.

  Обычно подсолнухи созревают через 80-95 дней, но далеко не всегда. Вы должны осмотреть каждую головку, прежде чем собирать урожай. В зависимости от погоды и местоположения подсолнухи могут расти быстрее или медленнее. Незрелые семена не только белые, но и недоразвитые.

• Вы не защитили растение

  Зрелые семечки подсолнуха являются излюбленным кормом птиц и белок. К сожалению, они также атакуют подсолнухи в процессе их развития. Как только животные повреждают незрелую головку, это нарушает развитие семян, и в результате вы можете получить белые семена.

• Сушка в темных и влажных местах.

  Собирать незрелые подсолнухи и после хранить их для сушки в связке — большая ошибка. Можно срезать головки подсолнечника, когда они не готовы на 100 %, но нельзя сушить их в подвале, на чердаке или в сарае. В этом случае они останутся белыми и даже могут загнить. Этот процесс ускоряется, если поместить подсолнухи в темные и влажные места.

Семечки в корзинке с подсолнухами

Как вырастить подсолнух из семечки на даче?

Подсолнухи хорошо растут в местности с долгим жарким летом и слабокислой почвой. Они цветут в середине лета и созревают с приближением ранней осени. Цветочная головка, в которой находятся семена, может вырасти до 60 см в диаметре. Эти милые растения могут вырасти до 5 метров, и им требуется около 3 месяцев, чтобы созреть на хорошем солнечном месте.

Чтобы контролировать созревание семян, начните с проверки сорта подсолнечника, который вы собираетесь посадить. У одних из них семена имеют полностью черные корпуса, у других полосатые. При этом если в вашем подсолнухе полностью белые семечки, вы совершили одну или несколько из следующих ошибок.

Особенности сбора семян подсолнечника

Время сбора урожая зависит от того, что вы планируете делать с семенами подсолнечника. Если вы собираетесь кормить ими птиц, вы можете дать им высохнуть на растении и собрать урожай как можно позже.

Если вы хотите обжарить семена подсолнечника для употребления в пищу, вы должны собрать их до того, как они полностью высохнут. Разрежьте подсолнухи и поместите каждую головку в бумажный пакет. Повесьте их головкой вниз, чтобы они высохли. Мешок соберет выпавшие семена и остановит птиц, мышей или белок.

Подсолнухи — одно из самых ярких растений.

Они неприхотливы в уходе и дают отличный урожай. Обязательно защитите головки подсолнуха и соберите их, когда они пожелтеют. Всегда давайте семенам высохнуть в месте с хорошей циркуляцией воздуха, накрыв бумажным пакетом или марлей.

Девочка с семечками

Как можно использовать шелуху от семечек на даче?

Если вы не выращиваете подсолнухи, но любите есть семечки на даче, не спешите выбрасывать шелуху. Ей можно найти массу полезных применений на загородном участке:

• Использование шелухи от семечек в качестве мульчи. У семян подсолнуха есть особенное качество. Они содержат особое вещество, которое не позволяет другим растениям всходить рядом с ними. Поэтому, присыпав рассаду шелухой от семечек, вы можете забыть о сорняках на весь сезон.
• Использование шелухи в качестве дренажа для рассады. Шелуха подсолнуха может стать отличной заменой покупного дренажа для рассады. Она отлично пропускает влагу и не дает корням растения загнить.
  Это полностью натуральный дренаж, который не придется покупать в магазине для садоводов.
• Использование шелухи для компоста. Просто добавьте шелуху от семечек в компостную кучу, и спустя некоторое время вы получите натуральное удобрение для вашего сада или огорода.

Попробуйте наши продукты

Семечки подсолнечника жареные «Солнечный Великан» ТМ «Джинн»

• 50
• 100
• 200
• 300

157 отзывов

Семечки подсолнечника жареные особо соленые «Солнечный Великан» ТМ «Джинн»

35 отзывов

Семечки подсолнечника жареные с морской солью ТМ «Джинн»

• 35
• 70
• 140
• 250
• 350

172 отзыва

Семечки подсолнечника жареные соленые «Солнечный Великан» ТМ «Джинн»

• 50
• 100
• 200
• 300

267 отзывов

Семечки подсолнечника жареные ТМ «Джинн» Premium

• 35
• 70
• 140
• 250
• 350

229 отзывов

Семечки тыквы жареные с морской солью ТМ «Джинн»

• 50
• 100

43 отзыва

Семечки подсолнечника жареные «Белочка XL»

• 50
• 100
• 200
• 300

142 отзыва

Семечки подсолнечника жареные «Белочка» Premium

• 35
• 70
• 140
• 250
• 350

136 отзывов

Семечки подсолнечника жареные особо соленые «Белочка XL»

18 отзывов

Семечки подсолнечника жареные соленые «Белочка XL»

• 50
• 100
• 200
• 300

159 отзывов

Семечки тыквы жареные с морской солью «Белочка»

• 50
• 100

48 отзывов

Семечки подсолнечника жареные «Мастер жарки»

• 35
• 70
• 140
• 250
• 350

Семечки подсолнечника жареные «Румяная Матрешка»

• 70
• 140
• 250

Поделиться:

FAQ по теме «Семечки подсолнуха на даче — вкусный снэк и главный друг садовода»

• Как можно использовать шелуху от семечек на даче?

  Шелухе от семечек можно найти массу полезных применений на загородном участке:

  
  
  • Использование в качестве мульчи.
  • Использование в качестве дренажа для рассады.
  • Использование для компоста.

• Как вырастить подсолнух из семечки на даче?

  Чтобы контролировать созревание семян, начните с проверки сорта подсолнечника, который вы собираетесь посадить. У одних из них семена имеют полностью черную оболчку, у других полосатую. Подсолнухи хорошо растут в местности с долгим жарким летом и слабокислой почвой. Им требуется около 3 месяцев, чтобы созреть на хорошем солнечном месте.

• Почему семечки подсолнуха — отличный перекус для дачников?

  Семена подсолнуха являются отличным источником питательных веществ и могут стать отличной заменой шоколадному батончику, пакету чипсов или любому другому менее полезному пикантному лакомству. Это отличный источник белка и клетчатки. Они помогают нам чувствовать себя сытыми дольше и не переедать. Семечки универсальны. Их можно есть в чистом виде, добавлять в салаты или другие блюда.

Похожие статьи

Обзор машинок, аппаратов и приборов для очистки семечек в домашних условиях

17. 05. 2022

2654

Можно ли спортсменам семечки подсолнуха, или три факта о бейсболистах и семечках

02. 05. 2022

2254

Как можно использовать шелуху от семечек с пользой для огорода

20. 04. 2022

9836

Когда и как собирать семена подсолнечника

Нет ничего лучше, чем собирать семена подсолнечника, выращенные в домашних условиях. Особенно, если вы поджарите их до совершенства и получите вкусную и питательную закуску!

Подсолнухи становятся все более популярными среди многих домашних садоводов. Мало того, что их легко сажать и выращивать, они также привносят большой интерес в сад благодаря своим большим, красочным семенным головкам.

Яркие эффектные головки подсолнуха на самом деле представляют собой сотни крошечных отдельных цветков.

Подсолнухи как садовые растения уникальны. Они не представляют собой, как многие могут подумать, один цветок или головку цветка. Вместо этого они на самом деле представляют собой сотни цветов, которые все вместе образуют величественную семенную головку.

И эти семенные головки восхитительны не только для людей, но и для птиц, белок и многих других диких животных. На самом деле многие садоводы выращивают подсолнухи с единственной целью — накормить многочисленных обитателей природы. (См.: Как выращивать подсолнухи)

Семена подсолнуха имеют большую пищевую ценность как для людей, так и для животных.

Имея это в виду, вот как узнать, когда подсолнухи готовы к уборке, а также несколько «наилучших» методов сушки и пролечки. А для тех, кто любит жареные семечки, в конце мы даже приводим быстрый и простой рецепт, который оправдает все ваши усилия по сбору урожая!

Как узнать, когда подсолнухи готовы к уборке

Есть несколько явных признаков того, что семенные головки подсолнуха готовы к уборке.

Для начала, когда-то яркая семенная головка начнет тускнеть и бледнеть. Кроме того, начинают отмирать красочные лепестки, окружающие головку семени.

Когда лепестки подсолнечника начинают увядать и отмирать, это первый признак того, что подсолнухи приближаются к уборке урожая.

Но самый красноречивый признак находится не на передней части подсолнуха, а на его обратной стороне.

Эта часть подсолнечника становится ярко-зеленой по мере того, как подсолнечник растет и созревает. Но когда у подсолнуха созреет головка семени, эта область, называемая чашечкой, приобретает коричневатый, темно-желтый цвет.

Когда эта область меняет цвет, это сигнал о том, что подсолнух больше не посылает энергию семенной головке. И в любой момент после поворота чашечки можно начинать сбор урожая.

Когда задняя часть подсолнуха меняет цвет с ярко-зеленого на коричневато-желтый, можно собирать головки.

Это не означает, что головки семян подсолнечника нельзя оставлять на стеблях для естественной сушки. Но, к сожалению, это обычно приводит к тому, что птицы, белки и другие животные помогают себе с вашим урожаем.

Сбор семенных головок подсолнечника

Лучший способ сохранить урожай в безопасности — собирать урожай, как только чашечки приобретают коричневато-желтый цвет. Начните с обрезки головы от подвоя, оставив около 6-8 дюймов стебля за головой.

Затем удалите все листья, чтобы семена быстрее высохли, и повесьте их или поместите на сетку в сухом защищенном месте. Задние крыльца, сараи и гаражи — все это отличный выбор. Ключом к более быстрой сушке является обеспечение места с хорошей циркуляцией воздуха.

Дайте головке полностью отмереть и стать темно-коричневой. Как только это произойдет, семена достаточно высохнут, чтобы их можно было удалить. Время, которое это может занять, зависит от условий и размера головки подсолнуха, но обычно они высыхают в течение 2–3 недель.

Полностью высушенная головка семян подсолнечника, готовая к лущению.

Чтобы удалить семена, начните с легкого соскабливания мякины или остатков почек с верхней части семенной головки. Затем, используя большую миску или 5-галлонное ведро внизу, потрите две головки друг о друга, чтобы быстро удалить семена.

Вы также можете удалить семена, потирая их с места их гнезда большими и указательными пальцами, но обязательно наденьте перчатки! Это может сказаться на ваших кончиках пальцев, если у вас очень много скорлупы.

Обжаривание семечек подсолнуха

Итак, вы собрали семечки, пришло время их обжарить. Хотя семечки можно очистить от скорлупы и есть сырыми, многие предпочитают обжаривать их для придания аромата. И это не может быть проще сделать!

Существует два способа обжаривания: с солью и без.

Для несоленых семян сначала промойте и промокните их насухо. Разложите на противне тонким слоем, предварительно разогрев духовку до 300 градусов по Фаренгейту.

Для запекания поместите на центральную решетку и запекайте в течение 35–40 минут, пока скорлупа не станет слегка коричневой. Семена должны легко расколоться посередине.

Соленая версия

Для соленой версии начните с замачивания семян на ночь в растворе из 1/4 стакана соли и 2 стаканов воды. Слейте воду, но не промывайте семена.

Дайте семенам немного подсохнуть, а затем поджарьте на противне для печенья в течение 35-40 минут при температуре 300 градусов по Фаренгейту. После охлаждения семена можно хранить в герметичном контейнере, чтобы они оставались свежими в течение нескольких месяцев.

Наслаждайтесь преимуществами посадки, выращивания и сбора собственного вкусного урожая семян подсолнечника!

This Is My Garden — это веб-сайт, посвященный распространению любви и знаний о садоводстве по всему миру. Каждую неделю мы публикуем две новые статьи о садах. Эта статья может содержать партнерские ссылки.

для еды, посадки и корма для птиц |

Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Вот как это работает.

(Изображение предоставлено GettyImages)

Узнать, когда собирать семечки подсолнуха, весело и очень приятно. Питательные — не только для диких животных и птиц, но и для нас — они вкусны в поджаренном виде и отлично подходят для начинки салатов, хлеба и жаркого.

Зачем собирать семена подсолнечника? Эти полосатые семена, плотно упакованные в центре каждой цветочной головки, богаты полезными жирами, витаминами и минералами. Мало того, они также могут помочь уменьшить воспаление и снизить риск сердечных заболеваний и диабета 2 типа.

Эти полезные перья не только улучшают наше самочувствие, но и идеально подходят для кормления птиц зимой и других диких животных, обеспечивая их ценной энергией, которая поможет им прокормиться в предстоящие холодные и неурожайные месяцы.

Конечно, еще одна причина для сбора семян — повторный посев для великолепного цветочного шоу в следующем году. Какой бы ни была ваша причина, наши советы экспертов помогут вам узнать, когда собирать семена подсолнечника.

Когда собирать семена подсолнечника

Величественные жемчужины любого летнего сада, выращивание подсолнухов может предложить гораздо больше, чем просто их солнечные желтые цветы. Внутри круга из золотых лепестков находится плотная головка семян, и как только они созреют, их можно высушить и сохранить для самых разных целей.

Более того, сохранить семя намного проще, чем вы думаете. Это также странно удовлетворяет, но ключ к успешному урожаю лежит в сроках.

Через три месяца после посева

«Съедобные подсолнухи созревают примерно через 3 месяца или более после посева», — говорят в Burpee. «Чтобы собрать семена, срежьте головки после того, как стебли полностью высохнут, но до наступления осени или зимних дождей».

Когда опадают цветочные головки

‘Проверьте соцветия на зрелость, чтобы увидеть, не сморщились ли соцветия в центре цветочного диска, желтеет ли задняя часть соцветия или не начинает ли соцветие свисать’

Когда цветки коричневые

«После того, как ваши подсолнухи полностью отомрут, а оборотная сторона цветков станет коричневой, наступит время сбора урожая», – говорит Аманда Шепард из American Meadows.

Как только семена освободятся

‘Вы также заметите, что семена пухлые и немного рыхлые.