Подзимний посев: сроки, правила и способы

Летом и осенью мы часто употребляем свежие ягоды, овощи и фрукты, но к весне наш организм начинает страдать от острой нехватки витаминов. Где же их взять? Можно конечно купить дары природы в магазине или на рынке, либо приобрести мульти витамины в аптеке, но за добросовестность продавцов никто гарантии не несет. Однако есть еще один способ — посеять овощи и зелень под зиму.

Для чего нужен подзимний посев

По сравнению с весенними посадками подзимний посев позволяет получить урожай на несколько недель раньше. Как только начинает таять снег, семена, посаженные осенью, сразу же пускаются в рост.

Семена, которые провели в почве всю зиму:

• имеют крепкий иммунитет;
• выдерживают кратковременные заморозки до -3 градусов;
• устойчивы к вредителям и болезням;
• не подвергаются нападению морковной мухи и крестоцветной блошки, которые в это время еще спят.

Сроки подзимнего посева

Точных сроков в подзимнем посеве нет.

Высаживать семена можно при температуре 0 градусов, главное соблюдать следующие правила:

• верхний слой почвы должен быть подмерзшим;
• тщательно следите за прогнозом погоды, очень важно, чтобы после высаживания семян не ожидалось потепления, иначе они могут прорасти, а с приходом холодов погибнуть.

Порядок подзимнего посева

Грядки для подзимних посевов необходимо подготовить заранее.

1. Выбираем место:

• по возможности место посадки должно находиться на возвышенности, чтобы с приходом весны почва на нем быстрее просыхала и хорошо прогревалась;
• не подходят участки, на которых весной долго не сходит снег и застаивается вода.

2. Готовим почву

Перекопайте почву и внесите удобрения, органические или фосфорно-калийные, решать вам. Главное, хорошо удобрить землю, чтобы она была плодородной и легкой.

3. Готовим бороздки

Сделайте на грядке бороздки глубиной 3-5 см, укройте их листьями, досками или другим укрывным материалом для защиты от размыва.

4. Высеиваем семена

Высеивайте семена загущено, раза в 2 больше, чем при весенней высадке. Так же важно, чтобы они были сухими.

5. Засыпаем семена

Засыпьте семена сухой землей или покупным грунтом слоем около 2 см, а сверху уложите слой мульчи 2-3 см. Весной мульча предотвращает появление корки на поверхности почвы, а также защищает корни растений от резких перепадов температур.

6. Делаем укрытие

В конце накройте грядку сухими листьями или лапником таким образом, чтобы толщина укрытия составляла 15-20 см.

Зелень для подзимнего посева

Под зиму можно сеять:

• укроп;
• петрушку;
• рукколу;
• лук;
• листовые и кочанные салаты;
• цветную, пекинскую и краснокочанную капусту;
• салатную горчицу;
• сельдерей;
• огуречную траву;
• пастернак.

Овощи для подзимнего посева

Семена под зиму должны:

• иметь хорошую всхожесть;
• иметь короткий вегетационный период;
• быть крупными и полновесными;
• быть устойчивыми к холоду, стрелкованию, образованию цветоносов и недостатку освещения.

Совет: для подзимнего посева лучше купить качественные сортовые семена, не стоит пользоваться своими. Можно приобрести дражированные семена, они более устойчивы к неблагоприятным условиям внешней среды и имеют отличную всхожесть.

Подзимние сорта свеклы:

• «Подзимняя А-474» — созреет за 55-100 дней после появления всходов. Устойчива к холоду, церкоспорозу и образованию цветоносов. Хорошо хранится.
• «Холодостойкая 19» – созреет за 65-75 дней после появления всходов. Устойчива к холоду и образованию цветоносов, имеет отличные вкусовые характеристики.
• «Египетская плоская» — созреет за 95-120 дней после появления всходов. Устойчива к холоду, имеет высокую урожайность и отличные вкусовые характеристики.
• «Полярная плоская К-249» — больше подходит для северных регионов, созреет за 50-90 дней после появления всходов. Устойчива к холоду, цветушности и вредителям.

Подзимние сорта редиса:

• «Жара» — созреет за 15-18 дней после появления всходов. Имеет высокую урожайность и отличные вкусовые качества.
• «Заря» — созреет за 18-25 дней после появления всходов. Устойчив к недостатку освещения.
• «Розово-красный с белым кончиком» — созреет за 25-30 дней после появления всходов. Имеет высокую урожайность, красивые корнеплоды округлой формы, ярко-розового цвета.

Подзимние сорта моркови:

«Нантская 4» — созреет за 60-65 дней после появления всходов. Имеет высокую урожайность и высокие вкусовые качества.

«Витаминная 6» — созреет за 85-110 дней после появления всходов. Устойчива к образованию цветоносов, имеет отличные вкусовые характеристики, плоды с сочной мякотью с высоким содержанием каротина.

«НИИОХ 336» — созреет за 98-110 дней после появления всходов. Пдходит для северных регионов. Имеет плоды с высоким содержанием каротина. Требует раннего прореживания всходов.

Подзимний посев озимой пшеницы: особенности технологии • APK-news.ru

Реклама

Технология подзимнего посева выступает альтернативой яровому севу зерновых культур в условиях, когда невозможно провести осеннюю посевную кампанию: оптимальные сроки сева прошли, а выйти в поле в силу природных обстоятельств нельзя. В этом случае именно проведение подзимнего посева позволит аграриям получить гарантированный урожай. Так считает Николай Андреевич Зеленский, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Донского аграрного университета.

Реклама

Обращение к теме подзимнего посева в исследованиях агроэксперта Николая Зеленского было вызвано изменением климата на планете. В частности, на Юге России (в Ростовской области, Кубани, Ставрополье, республиках Северного Кавказа, Калмыкии и других регионах) в последние годы стала наблюдаться длительная затяжная засуха, которая создала много проблем с возделыванием озимой пшеницы. Продуктивная влага отсутствовала на большой глубине даже по чёрным парам.

— Анализ прошедшего года показал, что урожайность озимой пшеницы по черному пару оказалась ниже, чем по непаровым предшественникам. Это свидетельствует о том, что те запасы влаги, которые были в черном пару, спровоцировали семена, они проросли, а для дальнейшего роста влаги уже не было, – ​прокомментировал ученый.

В итоге проросшие семена вошли в анабиоз и находились в нем до позднего снижения температуры. Но когда выпали дожди, начались процессы яровизации, однако растениям не хватило влаги. Подобное явление наблюдалась в большинстве регионов России. По словам Николая Андреевича, в данном случае необходимо обратить пристальное внимание на сроки сева озимых культур. Начинать сев нужно с таким расчётом, чтобы к зиме растение представляло собой зерновку, зародышевый корешок и проросток.

Сроки сева

По словам эксперта, впервые в мире в середине 30‑х годов прошлого века профессор Антон Иванович Носатовский, основатель кафедры растениеводства и садоводства Донского государственного аграрного университета, создал уникальный способ расчета сроков сева озимых культур. Он рассчитал не календарные сроки сева, а использовал сумму положительных температур в осенний период. Носатовский определил, что для развития озимой пшеницы сортов того времени (от 3 до 5 побегов кущения и вторичной корневой системы) необходима сумма положительных температур 750 градусов.

— Посчитав по последним многолетним данным, когда прекращается сев озимой пшеницы, например, 1 ноября, и суммировав в сторону лета сумму положительных температур до 750 градусов, он вышел на оптимальную дату для зоны, где находится наш университет, допустим, 5 или 10 сентября. Неделю он прибавил в сторону лета и неделю в сторону зимы. Это и есть оптимальные сроки сева озимой пшеницы для центральной зоны Ростовской области. Эти рекомендации мы используем до сих пор в нашем регионе, – ​пояснил Николай Зеленский.

Эксперт отметил, что изменения климата повлияли на технологии возделывания одной из основных культур на Юге нашей страны – ​пшеницы. Ученый вместе со своими учениками проанализировал фактические метеорологические данные за последние 50 лет, с 1951 по 2005 год. Причем для озимой пшеницы анализ проводился с 5 сентября по 28 февраля.

Результаты показали, что за первое изучаемое десятилетие продолжительность осенней вегетации озимой пшеницы составляла 73 дня. Растения набрали 741 градус положительных температур, а зимой, когда температура опустилась ниже нуля, продолжительность вегетации увеличилась до 109 дней при сумме отрицательных температур 483 градуса.

— Мы установили, что сумма отрицательных температур за 20 лет уменьшилась почти на 200 градусов. Распределение этих осадков по сезонам года идет крайне неравномерно. Так, с 1981 года пошло увеличение набора положительных температур и продолжительности срока вегетации, а в зимний период продолжительность периода отрицательных температур стала уменьшаться, т. е. зимы стали теплее. С 1991 года наблюдалось перерастание пшеницы, т. к. сумма положительных температур превысила 750 градусов (786 градусов). Накопив необходимое количество сахаров, растение продолжает дальше вегетировать, отчего содержание сахара озимой пшеницы становится меньше, – ​рассказал эксперт. – ​Полученные данные говорят о том, что нужно сеять в начале сентября. Чем дальше отодвинуты сроки сева, тем ниже процент сохранности растений.

При сроке сева при температуре плюс три градуса, когда заканчивается вегетация озимой пшеницы, можно проводить так называемый подзимний посев. Для Юга России это имеет большое значение, поскольку здесь наблюдается дефицит влаги, подзимний сев позволяет семенам только лишь прорасти, и в таком состоянии они будут великолепно зимовать.

Что такое подзимний посев?

Название технологии говорит само за себя: подзимний посев – ​это высевание семян озимых культур под зиму, т. е. посев проводят позднее установленных оптимальных сроков. При этом зерно, помещенное в почву, с осени не дает всходов, но весной, после таяния снега и большого запаса влаги, начинает активно кустится.

Как известно, у озимой пшеницы различают продуктивный и подгонный подседы. Под подседом понимают такие побеги зерновых культур, которые отстают в развитии от нормы и не дают зерна (пустые колосья). Николай Зеленский отметил, что при раннем посеве подгон и подсед увеличиваются, а при подзимнем посеве перед уборкой они составляют наименьшее количество. Это свидетельствует о том, что растение меньше затрачивает энергии, питательных веществ и влаги для формирования непродуктивной части растений. В результате практически все 100% весенних побегов формируют биологическую урожайность (массу зерна, г/см²) при наступлении восковой спелости перед началом уборки, созданную культурой и находящуюся на корню).

— Я уже говорил о сроках сева. Если до 15 октября нам не удается получить всходы, сеять нецелесообразно. То есть вы попадаете на неуправляемый процесс. Если вы посеяли позже этого числа и выпали дожди, то растениям хватит тепла для формирования фазы всходов «один лист». В нашем эксперименте при подзимнем посеве 19 декабря у наблюдаемых растений были сформированы зародышевые корешки и проросток. Запасные питательные вещества в зерновке были сохранены. Как известно, в зимний период растения находятся в анабиозе и экономно расходуют элементы питания. Весной после таяния снега достаточно много влаги, уже пошло тепло. Зайти в поле и посеять яровую культуру мы не можем. Будем ждать, пока земля высохнет, пока потеряем влагу. Посеем, а потом будем говорить: у нас засуха. Подзимние же посевы в ранневесенний период начнут активно вегетировать и использовать накопленную в зиму влагу, но ими необходимо управлять. В первую очередь, на опрыскивателях низкого давления нужно дать растениям питательные вещества. Чтобы растения стартовали, им необходима подкормка. Процессом кущения также можно управлять, используя стимуляторы роста, которые способствуют к тому же и развитию вторичной корневой системы.

Николай Зеленский подчеркнул, что подзимний посев – ​это не отказ от оптимальных сроков сева, а тот резерв, который можно использовать при невозможности высева в оптимальные сроки. Тем более что ситуация с озимым посевом последних лет складывается крайне неблагоприятная. Длительное отсутствие осадков, сильные восточные ветры, усиливающиеся процессы деградации почв – ​все это вынуждает земледельцев применять неординарные технологии, одной из которых является подзимний посев. Подзимний посев, даже при отсутствии после посевной осадков, дает возможность семенам получать влагу из образующегося конденсата за счет резкого перепада температур днем и ночью.

Зачем сеять больше?

Отдельно Николай Андреевич остановился на нормах высева семян. Он задал вопрос: «Для чего мы сеем 5 или больше миллионов семян?» Задача аграриев состоит не в том, сколько они посеют семян, а в том, сколько к уборке будет сформировано продуктивных колосьев.

— Наша задача – ​стремиться к тому, чтобы каждый продуктивный колос достигал массы зерна в один грамм. 300 колосьев – ​это 30 центнеров, 400 колосьев – ​40 центнеров. Используя современные технологии, мы можем сформировать продуктивность одного колоса больше трех граммов. Максимальное количество зерна с колоса – ​около четырех граммов. Но я не утверждаю, что так и должно быть, – ​сказал ученый. – ​В свое время академик Н. Н. Лукьяненко про сорт озимой пшеницы Безостая 1 говорил следующее: «Если агроном производственных посевов вырастит озимую пшеницу, у которой масса зерна среднего колоса превысит один грамм, этому агроному нужно ставить памятник при жизни». Если вы посеяли 5 миллионов семян, получили урожайность 30 центнеров, какова же продуктивность одного колоса? В ходе наших исследований мы выяснили, что самая лучшая норма высева – ​2 миллиона семян.

Николай Андреевич привел следующий пример. С нормой высева 65 кг на один гектар биологическая урожайность озимых зерновых составляет почти 70 центнеров. Ученый подчеркнул, что не имеет смысла высевать 5-6-7 миллионов семян. Зерно – ​это не удобрение, это продовольствие.

Основа урожая

Николай Зеленский акцентировал внимание также на том, что нормы высева зависят от подготовки семян к севу. Когда то или иное хозяйство приобретает посевной материал у проверенных семеноводов и проводит тщательную обработку фунгицидами и инсектицидами, хорошо подкармливает растения, чтобы стимулировать кущение и получить крупное зерно, оно может снизить нормы высева. Ученый рекомендовал агрономам хозяйств, проводящих подзимний посев, работать с той же нормой, которая установлена для оптимальных сроков сева. Но для получения гарантированного урожая семена должны быть качественными.

— Семенами нужно заниматься, потому что это – основа урожая. Нужно стремиться своими силами выращивать семена, а не покупать кота в мешке. Мы же, когда покупаем, то покупаем не семена, а документы. Купил, открыл мешок, а там мышь дохлая, – ​сказал Николай Андреевич.  – ​Потому что часто бывает так, что те, кто производит семена, являются не совсем добросовестными. Поэтому вы должны подобрать несколько сортов, испытать их, а потом сделать ставку на те из них, которые показали лучшие результаты в конкретно ваших условиях земледелия. Но семена должны быть качественными.

Эксперт отметил, что если хозяйство сеет 250 кг на один гектар, то при высоком качестве семян можно снизить норму высева на 50 кг, что приведет к существенной экономии финансовых средств – ​на тысяче гектарах экономия только на семенах составит более 1 миллиона руб­лей. Более того, чем меньше норма высева, тем производительнее работает сеялка, тем меньше потребуется протравителей и средств защиты семян.

— Наша задача – ​чтобы к уборке продуктивных колосьев было не больше 500 штук. Масса зерна с одного колоса – ​один грамм. Вот та урожайность, которой вы должны быть довольны, – ​сказал агроэксперт.

По мнению Николая Зеленского, большое значение имеет и глубина заделки семян в почву. Он считает, что оптимальная глубина заделки должна составлять 4 сантиметра. При нормах высева в три и полтора миллиона семян урожайность получается одинаковая, что дает возможность эту норму сократить вдвое.

— Выход кондиционных семян будет выше там, где посевы разреженные. Такой способ посева не создает конкуренции между растениями. Есть такое понятие «урожайные свой­ства» (способность семян давать урожай, определяемый их наследственностью и изменчивостью и обусловленный условиями выращивания конкретного хозяйства. – ​Примеч. автора). Мы должны создать оптимальные условия родительским растениям, чтобы они в потомстве дали семена с высокими урожайными свой­ствами, – ​резюмировал ученый.

Николай Зеленский также дал свои рекомендации по выбору сортов озимых культур, которые подходят для подзимнего сева. Все сорта имеют сильную или слабую зимостойкость, или морозоустойчивость.

— Самое главное, о чем я уже говорил ранее, – ​зерновка должна наклюнуться, образовать небольшой проросток и корешки в зародыше. Если у вас зерновка уйдет в зиму только лишь набухшая, она может погибнуть, – ​сказал эксперт. – ​Еще один момент. Есть зерновые «двуручки», которые могут высеваться и осенью, и весной. Но яровые культуры лучше не высевать в подзимний посев, т. к. у них отсутствует ген зимостойкости.

В завершение Николай Андреевич сделал предупреждение – ​ни в коей мере нельзя шаблонно переносить технологию подзимнего посева с одного региона на другой. Нужно пробовать, экспериментировать для своего хозяйства и природно-­климатических условий региона. С этой целью и проводятся всевозможные встречи, семинары и конференции, на которых аграрии и ученые делятся своими наработками, знаниями, опытом, а дальше каждый агроном и руководитель сельхозпредприятия уже принимают решение: пробовать проводить подзимний посев или нет.

Реклама

Подзимний посев: как научиться этому предсезонному садоводству зимой и ранней весной. Чтобы создать пространство, она научилась сеять семена в самодельных «мини-теплицах» на открытом воздухе, где они прорастали почти так же естественно, как и в дикой природе.

Тем не менее, холодный запуск семян на открытом воздухе не является чем-то новым. Поскольку некоторым растениям для прорастания требуются низкие или колеблющиеся температуры, садоводы привыкли высевать их на зиму в землю или в горшки, помещенные в холодильные камеры или неотапливаемые теплицы. В настоящее время они просто отказались от стеклянных потолков!

Что такое озимой посев?

Зимняя посадка, как правило, включает посев семян в пластиковые кувшины для молока или сока, ванночки для мороженого, коробки для продуктов из ракушек и подобные контейнеры. Затем эти контейнеры выносят на улицу, где семена находятся в тех же погодных условиях, что и в дикой природе, но при этом защищены от проливных дождей, сильного ветра, грызунов и птиц. Семена начнут прорастать, когда весной потеплеет, всходы будут более коренастыми и требуют меньшего закаливания, чем те, которые выращивают в помещении.

Имейте в виду, что контейнеры для зимнего посева должны быть прозрачными, чтобы солнечный свет попадал на рассаду. Эти «мини-теплицы» также должны иметь дренажные отверстия в основании и вентиляционные отверстия на верхней поверхности. Такие верхние и нижние отверстия уже есть на некоторых коробках с продуктами-раскладушками, и можно легко обеспечить вентиляцию кувшинов, отбросив крышки. Но не забудьте также сделать или сделать дренажные отверстия, иначе ваши семена могут сгнить.

СВЯЗАННЫЕ: 19Садовые лайфхаки «Нулевой доллар»

Фото: istockphoto.com

Лучшие растения для зимнего посева

К настоящему времени должно быть очевидно, что подзимний посев означает не создание зимнего сада, а посев семян в зимой, чтобы они проросли весной. Тем не менее, при выборе семян для подзимнего посева все же лучше остановить свой выбор на многолетниках и зимостойких однолетниках. Хотя семена, посаженные на открытом воздухе, обычно ждут прорастания, пока погода не потеплеет, они могут быть обмануты зимними оттепелями и прорастать слишком рано. В этом случае вам нужны саженцы, у которых есть надежда выжить в условиях заморозков.

К ним относятся многолетние цветы и полевые цветы, такие как кровоточащее сердце и молочай, а также выносливые однолетние цветы, травы или овощи, такие как анютины глазки, орегано и капуста. Поскольку горох не любит, когда его корни тревожат, и в любом климате его можно сеять поздней зимой в любом климате, обычно лучше всего помещать семена прямо в землю. Хотя вы также можете сеять на зиму другие типы семян в землю или на нее, незащищенные семена с большей вероятностью исчезнут до весны из-за птиц, поверхностных стоков или грызунов.

Если вы подождете до середины весны, чтобы попробовать посеять кувшины, вы сможете посеять нежные однолетники, такие как цинния, базилик и помидоры, в свои кувшины, поскольку контейнеры обеспечат несколько степеней защиты, чтобы помочь рассаде выжить легкие морозы. Просто не забудьте накрыть эти контейнеры тяжелым одеялом по ночам, когда прогнозируются более сильные морозы.

Если вы хотите посадить деревья под зимний посев, было бы неплохо выбрать более глубокие контейнеры, чем частично заполненные кувшины, такие как кофейные банки с отверстиями в основании и крышке, поскольку деревьям нужно много «пространства для ног». Имейте в виду, что семена некоторых деревьев, таких как редбуд, требуют скарификации (надрезания или царапания семян), а также стратификации (обработки холодом).

Фото: istockphoto.com

Когда сеять семена в открытый грунт

Хотя идея садоводства зимой может показаться вам странной, Труди Давидофф сказала, что вы можете начать подзимний посев в любое время после зимнего солнцестояния, 21 декабря. , Посадка семян раньше, поздней осенью, когда температура теплее, может привести к тому, что они начнут прорастать сразу, а не дожидаться весны.

Имейте в виду, что замораживание не вредит большинству семян. Фактически, именно так банки семян хранят их для поддержания их жизнеспособности. Те, которым требуется длительный (3 месяца и более) период стратификации, вероятно, следует начать в декабре, но вы можете отложить посев других до января или февраля, если хотите.

СВЯЗАННЫЕ: Даты первых и последних заморозков: что должны знать все домашние садоводы

Как сеять под зиму в молочники этот метод размножения растений, имея в виду, что вам, возможно, придется адаптировать инструкции к размеру вашего кувшина.

Фото: Jenny Stanley

ШАГ 1: Вымойте кувшин, разрежьте его и сделайте дренажные отверстия.

После мытья кувшина мыльной водой, ополосните его и дайте высохнуть (и вы можете выбросить крышку). Затем используйте маркер, чтобы нарисовать линию вокруг кувшина, примерно в 4 или 5 ниже его ручки. С помощью зубчатого ножа или канцелярского ножа отрежьте пластик по большей части вдоль линии, оставив кусок шириной 1½ под ручкой, который будет служить петлей. Затем проделайте от четырех до шести дренажных отверстий в основании кувшина с помощью дрели, клеевого пистолета, паяльника или подобного инструмента.

ШАГ 2: Заполните дно кувшина почвенной смесью и посейте семена.

Отогнув верхнюю часть кувшина на петле, заполните нижнюю часть 3-4 дюймами влажной почвенной смеси и слегка смочите ее. Посейте семена из одного из ваших пакетов, поместив их в смесь на глубину, указанную в инструкции на пакете. Если это очень мелкие семена или семена, которым для прорастания требуется свет, разбросайте их по поверхности и вдавите, а не покрывайте семена слоем почвы.

ШАГ 3: Наклейте этикетку на кувшин и надежно завяжите его скотчем или завяжите.

Поместите этикетку с указанием даты посева и названия растения внутрь кувшина, прежде чем закрыть его. Затем заклейте контейнер светлой клейкой лентой или проделайте отверстия рядом с обрезанными краями сверху и снизу, чтобы вместо этого вы могли соединить эти две части вместе с помощью стяжек. Вы также можете написать дату и название растения на внешней стороне кувшина маркером для стирки на случай, если внутренняя этикетка потеряется.

ШАГ 4: Выберите частично солнечное, но защищенное место для кувшинов.

Чтобы ваши кувшины не опрокинулись или не споткнулись, поместите их в ящик для молока или другой большой контейнер в защищенном месте. Место на столе для пикника или прямо под краем террасы может подойти, но убедитесь, что кувшины получают хотя бы частичное солнце и немного осадков в этом месте.

ШАГ 5: Время от времени проверяйте кувшины, пока весной не прорастут семена.

Затем вы можете в основном не обращать внимания на кувшины, пока не наступит более теплая погода, хотя вы можете проверять их раз в неделю или около того, чтобы убедиться, что их почва остается влажной, но не мокрой. Когда ваши озимые семена весной начнут прорастать, открывайте кувшины в солнечные дни, чтобы предотвратить их перегрев, и снова закрывайте на ночь. Пересадите рассаду в свой сад, когда она достигнет 2-3 дюймов в высоту.

Подзимний посев позволит вам начать весенний рывок. Вот как

Этот лайфхак превращает мини-теплицы, сделанные своими руками, в фабрику по выращиванию семян на открытом воздухе.

При зимнем посеве пластиковые контейнеры, такие как кувшины для воды, салатные ракушки или пластиковые бутылки, перерабатываются в мини-теплицы, которые позволяют семенам прорастать на открытом воздухе при подходящих условиях.

Когда за дверью воет полярный вихрь, а снег настолько глубок, что может проглотить собаку, садоводство может показаться летней лихорадкой. Но подзимний посев, простой и простой метод выращивания семян, разработанный американским садовником Труди Грейссл Давидофф, позволяет немного раньше начать весну.

При зимнем посеве пластиковые контейнеры, такие как кувшины для воды, салатные ракушки или пластиковые бутылки, перерабатываются в мини-теплицы, которые позволяют семенам прорастать на открытом воздухе при подходящих условиях. Любите ли вы цветы или овощи, зимний посев может дать вам рассаду с таким небольшим усилием, с которым справится даже самый небрежный родитель.

Валерия, попросившая не называть ее фамилию, является одним из модераторов группы в Facebook, посвященной озимому севу, в которой обучают методу Давидоффа, и видит огромные преимущества: прорастание! Можно сделать это зимой, а весной получить всходы без процесса закаливания [акклиматизации] и без дорогостоящего оборудования». Так как он подвергает растения воздействию стихии, не нужно жертвовать драгоценным внутренним пространством, а рассаду не нужно защищать от малышей или домашних животных.

В первый раз, когда Валери попробовала подзимний посев, ее муж отнесся скептически и сказал, что надеется, что она не слишком разочаруется, но она была совсем не такой: «У меня было больше саженцев, чем я знала, что с ними делать!»

Готовы попробовать подзимний сев? Валери советует новичкам не слишком усложнять: «Метод прост и понятен, и он должен быть легким».

Попробуйте листовую зелень (капуста, мангольд, салат, китайская капуста, шпинат и т. д.) и выносливые травы (кинза, зеленый лук или петрушка) для первой попытки посева под зиму.

Время посева под зиму

Сезон подзимнего посева начинается после зимнего солнцестояния 21 декабря. Местным многолетникам (таким как молочай или эхинацея) часто требуется от 60 до 90 дней воздействия холодной погоды, поэтому их высаживают, когда наступает много холодных ночей. приходить. Вы можете посеять все свои семена сразу, хотя некоторые садоводы ждут пару месяцев до последней даты заморозков, чтобы посеять нежные однолетники (например, помидоры или базилик), так как это помогает избежать несвоевременных колебаний температуры.

Что можно посеять под зиму?

Легче всего начать посев под зиму с выносливых однолетних растений (например, растений, которые могут пережить мороз, таких как капуста, горох или бессмертник). На упаковках семян часто написано, что их можно высаживать до заморозков. Попробуйте листовую зелень (капуста, мангольд, салат, китайская капуста, шпинат и т. д.) и выносливые травы (кинза, зеленый лук или петрушка). Но под зиму также сеют свеклу, горох, тыкву, травы, львиный зев, эхинацею и многое другое: под зиму можно сеять все, кроме тропических растений.

Посев под зиму также не обязательно прекращать с наступлением холодов: многие люди используют эту технику до весны, чтобы получить преимущество перед теплолюбивыми культурами, такими как огурцы или циннии.

Имейте в виду, что если вы сажаете под зиму многолетники (растения, которые появляются каждый год), они будут расти медленнее и могут не зацвести в первый год жизни.

Большинство растений можно пересаживать в сад, когда они достигают двух-трех дюймов в высоту и имеют два-три набора листьев.

С чего начать посев под зиму

Расходные материалы

• семена
• пластиковые контейнеры высотой не менее 6 дюймов с прозрачным или полупрозрачным верхом. (попробуйте: 1-литровые бутылки из-под воды, газированных напитков или сока; кувшины для молока; большие пластиковые ракушки)
• почва для горшков или контейнеров
• упаковка или клейкая лента
• ножницы
• что-то для маркировки: перманентный маркер или жирный карандаш
• что-то для дренажных отверстий (дрель, горячая отвертка, паяльник или нож)
• большая чаша

Инструкции

1. Сделайте отверстия в нижней и верхней части чистого пластикового сосуда. Они обеспечивают вход и выход воды и воздуха.
2. Если вы используете кувшин или бутылку, вам понадобится точка доступа: вырежьте экватор по бокам, чтобы его можно было открыть, оставив верхнюю часть висеть на петле.
3. Наполните миску наполовину горшечной почвой и добавляйте воду, пока она не станет влажной, но не промокшей: почва должна быть достаточно влажной, чтобы, если вы сожмете горсть, она сохранила свою форму.
4. Заполните контейнер на 3-4 дюйма увлажненной почвой.
5. Разбросайте более мелкие семена или посадите несколько более крупных семян. Проверьте пакет с семенами на глубину заделки. Сажайте только один тип семян в контейнер.
6. Маркируйте контейнер, в идеале на нижней стороне контейнера (там, где он не выцветает) и на бирке внутри.
7. Обмотайте петлю лентой, если вы ее разрезаете. Если вы используете кувшин или бутылку, не закрывайте крышку, чтобы впустить воздух и влагу, но если вы используете что-то вроде раскладушки с большим отверстием, держите крышку закрытой.
8. Поместите контейнеры на улицу, где они будут попадать под солнце и дождь/снег. Чтобы контейнеры не раздувались, поместите их в низкую картонную коробку. Они не потребуют особого внимания в самую глубокую зиму. Если они закопаются в снегу, это нормально! Будьте терпеливы: семена могут находиться в состоянии покоя дольше, чем выращенные внутри.
9. Как только ваши семена прорастут, регулярно проверяйте их, чтобы убедиться, что они не высыхают. (Один из простых способов проверить влажность — поднять контейнер: сухой контейнер будет весить меньше, чем влажный.) Если им нужна вода, поставьте их в неглубокий контейнер с водой и дайте ей впитаться, или просто полейте их водой из лейки. лейка или шланг. (Вам даже не нужно открывать контейнеры.) Если растения выглядят тесноватыми, прищипните несколько, чтобы дать другим больше места для развития.
10. Большинство растений можно пересаживать в сад, когда они достигают двух-трех дюймов в высоту и имеют два-три набора листьев. Сверьтесь с пакетами с семенами, чтобы узнать, когда рассаду можно безопасно высаживать в саду.

Получите Шатлен в свой почтовый ящик!

Наши самые лучшие истории, рецепты, советы по стилю и покупкам, гороскопы и специальные предложения. Доставка пару раз в неделю.

• Электронная почта*
• CAPTCHA
• Согласие*

  Да, я хочу получать информационный бюллетень Chatelaine

  .

  No related posts.