Полив капусты в августе и сентябре: Капуста в августе – чем подкормить, как обработать и полить

Полив капусты в августе и сентябре: Капуста в августе – чем подкормить, как обработать и полить

Содержание

Капуста в августе – чем подкормить, как обработать и полить

август капуста цветная капуста капуста брокколи белокочанная капуста краснокочанная капуста выращивание капусты

Хромов Николай Владимирович

Капуста Все регионы

Белокочанная, краснокочанная, брокколи, цветная, кольраби – как правильно ухаживать за этим разнообразием в августе? Всем видам капусты нужны поливы и подкормки в августе, тогда плоды сформируются правильно, будут вкусными и надолго сохранятся.

Полив капусты в августе 

Любые виды капусты в августе нуждаются, в первую очередь, в воде и в таких элементах, как калий, магний, фосфор и кальций. Благодаря содержанию их в почве в доступном виде растения сформируют кочаны, головки и стеблеплод максимальной массы и дадут хорошие урожаи.

  1. Капуста просто обожает воду. В первую очередь, это относится к капусте белокочанной и краснокочанной, а также к кольраби. Что до брокколи и цветной, то им нужна примерно половина от количества, выливаемого на капусту белокочанную.  

  2. Поливать все виды капусты лучше всего вечером, использовать для этого нужно отстоявшуюся за день воду. Выливать ее желательно не по листьям, а под них, хорошо промачивая почву. 

  3. Частота полива в августе (при условии отсутствия дождей) – примерно 1 раз в 2–3 дня. Норма полива под капусту белокочанную, краснокочанную и кольраби – около 1 ведра воды под каждое растение либо 2–3 ведра на 1 м2 почвы. Что касается цветной и брокколи, то под 1 растение выливают 4–5 л воды, а на 1 м2 – около 1,5 ведер. 

  4. Перед поливом обязательно рыхлите почву на глубину 2–3 см, а после полива мульчируйте ее – проще всего сухой почвой.

Старайтесь поливать капусту обильно и вечернее время

Подкормка капусты в августе

Довольно часто поливы капусты совмещают с ее подкормками.

Чем подкормить?

  1. Вносить под капусту можно и сухое удобрение – разбросав его между рядками, но мы рекомендуем удобрение предварительно растворить в воде. Поливать нужно такой же объем почвы, как если бы вы эти удобрения разбрасывали сухими. 
  2. Обычно в августе под капусту белокочанную, краснокочанную и кольраби вносят, предварительно растворив в воде, в пересчете на 1 м2 почвы 1 ст. л. нитрофоски, 1 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. калия. Под цветную и брокколи необходимо по 0,5 ст. л. каждого из этих удобрений. 

  3. Поздние сорта краснокочанной капусты и капусты обыкновенной в конце августа допускается обработать прямо по зеленой массе сернокислым магнием (15 г на 1 ведро воды). Этого количества раствора хватит, чтобы пролить 10 м2 площади. Такая обработка поможет сортам, предназначенным для хранения, без проблем перенести зиму.

  4. Что касается цветной и брокколи, то их также можно подкормить в конце августа еще раз, используя комплексное удобрение, состоящее из 1 л коровяка, разбавленного в 5 раз, и 15 г гранулированного суперфосфата, растворенного в 1 ведре воды. Такую обработку нужно провести строго под корень, расходуя на 1 м2 2–2,5 л раствора.  

Подкормки влияют на качество урожая

Как подкормить?

  1. Под капусту краснокочанную и белокочанную, а также под кольраби вносят равные дозы удобрений, под капусту цветную и брокколи дозы тех же удобрений нужно уменьшить примерно вдвое. 

  2. Перед внесением удобрений, как и перед поливом, необходимо взрыхлить почву.

  3. При внесении старайтесь не попадать раствором на листовые пластинки. Если же это произошло, то попавший на листовые пластинки раствор удобрений нужно смыть струей воды из шланга.


______________________________________

Почитайте еще статьи:
Разнообразие видов капусты: лучшие сорта, сроки посева и схема высадки
Борьба с вредителями капусты
12 советов для больших и вкусных кочанов капусты
5 секретов урожая цветной капусты
_____________________________________

Вы справились!

Эти статьи, и не только могут приходить к вам на почту.
Избранные материалы Антонов сад, которые не стоит пропускать, — в наших рассылках.

Подпишитесь прямо сейчас и получите шпаргалку по выращиванию томатов!

Укажите Ваш email*

Николай Хромов, к.с.-х.н., г. Мичуринск, Тамбовская обл., для журнала «Дачный клуб»

Комментарии (0)

Полив белокочанной капусты в сентябре

Поливы играют важную роль в жизни капусты и способствуют наращиванию большого и крепкого кочана. Сегодня рассмотрим вопрос: нужно ли поливать эту культуру в сентябре.

DenesFeri https://upload.wikimedia.org

Читают на dacha6.ru:

Обработка капусты содой от вредителей

Чем обработать капусту от слизней

Белокочанную капусту недаром в народе называют «водохлебкой». За сутки позднеспелые сорта испаряют до 7 л воды, а на протяжении всего сезона – до 300 л. При систематической нехватке влаги растения замедляются в развитии, начинают сбрасывать листья.

Наибольшая потребность в воде наблюдается на этапе активного формирования кочанов. Для среднеспелых сортов – это июль, а для позднеспелых – август. Здесь пересыхания допускать нельзя, иначе могут безвозвратно погибнуть всасывающие тонкие корешки.

В средней полосе России среднеспелые и поздние сорта собирают соответственно в середине и конце сентября. Спешить здесь не стоит, главное – успеть до прихода заморозков, иначе храниться овощи будут плохо.

Вопреки распространенному мнению поливы капусты продолжать в самом начале осени нужно, главное соблюдать меру. Окружающая почва должна находиться в умеренно увлажненном состоянии. Исключение в данном случае – дождливый сентябрь.

Правда, полностью прекратить поливать следует, уже начиная с конца первой начала второй декады сентября, примерно за 2-3 недели до даты планируемого сбора урожая.

Обратите внимание на текущее состояние головок. Если они рыхлые, поливы нужно продолжать, а если тугие – прекратить. В последнем случае кочан может начать трескаться, особенно в случае длительного перерыва в поливах (когда редко бываете на даче).

Если сентябрь стоит сухой, поливать капусту нужно примерно 1 раз в 2-3 дня. Под каждое растение следует выливать по 10 л воды (либо 2-3 ведра на 1 м2). Под цветную капусту и брокколи расходуют по 5 л на растение (1,5 ведра на 1 м2). Главное в этом деле – равномерность, без резких перепадов уровня влажности.

Непосредственно перед поливом рыхлите окружающую кочаны почву на глубину до 2-3 см. По окончании полива поверхность мульчируйте небольшим слоем сухой огородной земли.

Все разновидности капусты поливать лучше всего в вечернее время. Используйте отстоянную за день мягкую воду из бочки с температурой не ниже +20 C. При поливах старайтесь попадать не на листья, а под них. Важно хорошо промочить окружающую почву.

Помимо непосредственной подпитки вода позволяет растению получать из земли в растворенном виде такие важные в этот период элементы, как фосфор, магний, калий и кальций. Благодаря им происходит окончательное дозревание кочанов и увеличивается их лежкость.

В сентябре не забывайте продолжать следить за вредителями, активнее пропалывайте окружающие сорняки, в которых они могут прятаться и отъедаться на зиму. В теплый сентябрь активную угрозу может по-прежнему представлять тля.

 © Илья Владимирович | 

Комментарии и отзывы:

Хранение капусты зимой

Какую минусовую температуру выдерживает капуста

Едят ли кочерыжку от брокколи

Посадка капусты на рассаду

Обработка капусты нашатырным спиртом

Выращивание китайской капусты

Капуста кольраби: выращивание и уход в открытом грунте

Чем полить капусту для завязывания кочанов

Обработка капусты борной кислотой

Правильный полив белокочанной капусты

Чем подкормить капусту после высадки рассады?

Капуста белокочанная Июньская

Читать еще по теме «Капуста»

Капуста на огороде | УСУ

Капуста – овощ для прохладного сезона, предпочитающий солнечные места и плодородную, хорошо дренированную почву. Перед посадкой внесите в участок немного органических веществ и полное удобрение. Семена сажают на глубину ¼-½ дюйма за 2-3 недели до последних весенних заморозков. Проредите рассаду или пересадите капусту на расстоянии 12-18 дюймов друг от друга в ряду с рядами на расстоянии 2-3 фута друг от друга. Избегайте внесения удобрений во время формирования кочана, так как это вызывает чрезмерный рост листьев и расщепление кочана. Полив должен быть глубоким и нечастым. Использование пластиковой или органической мульчи помогает экономить воду и уменьшает рост сорняков. Борьба с насекомыми и болезнями в течение всего года. Убирать капусту нужно, когда кочаны достигнут полного размера, но до того, как они раскроются.

Рекомендуемые сорта

Есть много хороших сортов капусты, которые продаются в местных садоводческих магазинах, в Интернете и через каталоги семян. Большинство хорошо растут в Юте. Golden Acre (65 дней), Ruby Ball (красный; 55 дней), Savoy Ace (80 дней) и Danish Ball Head (100 дней) имеют отличную производительность, вкусовые качества и потенциал хранения.

Как выращивать

Почвы

Для лучшего роста капуста предпочитает плодородную, хорошо дренированную почву, богатую органическими веществами. Большинство почв Юты подходят для выращивания капусты.

Подготовка почвы

Перед посадкой определите потребность в удобрениях с помощью анализа почвы, а затем следуйте рекомендациям, приведенным в протоколе испытаний. Если применение удобрений оправдано, внесите удобрение в верхние 6 дюймов почвы. Если вы удобряете компостом, применяйте не более 1 дюйма хорошо перекомпостированного органического вещества на 100 квадратных футов площади сада.

Растения

Капусту можно выращивать из семян или рассады. Семена следует высаживать на глубину ¼-½ дюйма и прореживать до окончательного роста, когда у растений есть 3-4 настоящих листа. Растения, удаленные при прореживании, можно пересаживать на соседние участки. Трансплантаты используются для получения более раннего урожая. Рассада должна иметь 4-6 зрелых листьев и хорошо развитую корневую систему перед посадкой. Обычно для выращивания трансплантатов до такого размера требуется 6-7 недель.

Посадка и расстояние между растениями

Посевная или пересаженная капуста должна располагаться на расстоянии 12-18 дюймов между растениями в ряду и между рядами 2-3 фута. Капуста лучше всего растет, когда температура не превышает 80°F, и не повреждается серьезно при понижении температуры до 25°F. Рассаду следует высаживать за 2-3 недели до последней даты безморозного периода выращивания. Капусту с семенами можно сажать одновременно. Для осеннего созревания капусты выберите скороспелые сорта и сажайте за 50-75 дней до предполагаемой даты созревания. Срок созревания должен быть примерно через 1-2 недели после первых осенних заморозков. Высокие температуры замедляют рост, снижают качество и могут вызвать ожоги внутренних кончиков.

Вода

Поливайте капусту обильно и редко, стараясь поддерживать равномерную влажность почвы. В неделю требуется около 1-2 дюймов воды. По возможности используйте капельное орошение для экономии воды. Применение мульчи вокруг растения также помогает сохранить влажность почвы и уменьшить рост сорняков. Колебания влажности во время колошения вызывают растрескивание созревающих кочанов.

Внесение удобрений

Внесите ½ стакана на каждые 10 футов ряда азотного удобрения (21-0-0) через 4 недели после пересадки или прореживания, чтобы стимулировать рост растений. Избегайте внесения дополнительного азота после начала формирования кочанов. Высокий уровень азота в это время приводит к расщеплению головок и расщеплению. Поместите удобрение на расстоянии 6 дюймов в сторону от растений и полейте его в почву.

Мульчи и покрытия для рядков

Пластиковые мульчи помогают экономить воду, уменьшают рост сорняков и позволяют раньше сажать и созревать, особенно при пересадке. Для защиты рассады и рассады от заморозков используют утеплители и тканевые чехлы. Тканевые чехлы также защищают молодые растения от насекомых-вредителей. Применяйте органическую мульчу, когда температура поднимается выше 80°F. Органические мульчи, такие как скошенная трава, солома и измельченные газеты, помогают охладить почву, уменьшить водный стресс и помогают бороться с сорняками.

Проблемы

Сорняки

Пластиковая и органическая мульча эффективно борется с сорняками. Обязательно контролируйте сорняки, когда растения маленькие, и будьте осторожны, чтобы не повредить корни при выращивании.

Насекомые, болезни и дефицит

Просмотреть более подробную информацию о насекомых и болезнях капустных культур

 (PDF).

Насекомые Идентификация Управление
Тля Зеленые или черные мягкотелые насекомые, питающиеся нижней стороной листьев. Листья становятся морщинистыми и скручиваются. Используйте инсектицидное мыло, соответствующие инсектициды или струю воды, чтобы избавиться от насекомых.
Черви и петлицы для капусты Червяки и петлители от светло- до темно-зеленого цвета. Взрослые петельки — серые или коричневые мотыльки, а капустные черви — белые бабочки. Черви и петлители прогрызают дырки в листьях и прячутся в кочанах Борьба с червями и петельками с помощью соответствующих инсектицидов или биологических средств.
Блошки Маленькие черные жуки, питающиеся рассадой. Взрослые прогрызают крошечные отверстия в семядолях и листьях. Жуки могут уменьшить насаждения растений или убить всходы. Борьба с жуками соответствующими инсектицидами при посеве или после появления всходов из почвы.
Болезнь Симптом Управление
Пятнистость листьев альтернариоза
Выпревание рассады. Пятнистость листьев на листьях или головках является более распространенным симптомом. Пятна образуют концентрические круги, имеющие черный сажистый цвет.		 Применить соответствующий фунгицид. Избегайте верхнего орошения. Соблюдайте правила санитарии и используйте севооборот.
Дефицит Симптом Управление
Типберн Недостаток питательных веществ, вызывающий разрушение листовой ткани вблизи центра кочана. Пораженная ткань становится сухой и коричневой или черной.
Избегайте избытка удобрений и водного стресса во время развития кочана. Держите растения равномерно влажными во время роста.

Сбор и хранение

Кочаны капусты следует убирать, когда они достигают полного размера, становятся плотными и плотными. Срежьте стебель ниже кочана, оставив 2-3 листа-обертки для защиты. Капуста может храниться в течение 2-6 месяцев при температуре 32°F и относительной влажности 95%. Не храните капусту вместе с яблоками, грушами или другими фруктами, выделяющими этилен, так как они приобретут горьковатый привкус.

Производительность

Высаживайте 3-4 кочана капусты на человека для использования в свежем виде и дополнительно 5-10 кочанов для хранения, консервирования или заморозки. Ожидайте 10-15 фунтов. за 10 футов ряда.

Питание

Капуста не содержит жиров, содержит мало калорий, много витамина С и является источником клетчатки, кальция, железа и фолиевой кислоты.

Часто задаваемые вопросы

Когда я собираю капусту, я замечаю, что внешние листья зеленые и здоровые, но когда я разрезаю капусту, края листьев становятся желтовато-коричневыми или темно-коричневыми. Почему это?

Типожог вызывается дефицитом кальция в более молодых внутренних листьях капусты. Большинство почв в Юте очень богаты кальцием, поэтому растения имеют доступ к большому количеству этого питательного вещества. Однако, когда растения переживают нерегулярные периоды роста, кальций не в достаточной мере транспортируется к этим более молодым внутренним листьям, и это приводит к тому, что края листьев «сгорают» или становятся коричневыми. Равномерное орошение, умеренное добавление удобрений и мульча могут помочь предотвратить эту проблему.

Как предотвратить растрескивание зрелой капусты?

Вытащите кочан капусты из почвы, чтобы сломать боковые корни. Это предотвратит перенос лишней воды в головку, что вызывает расщепление.

Опубликовано в марте 2020 г.
Расширение Университета штата Юта
Рецензируемый информационный бюллетень

Скачать PDF

Авторы

Дэн Дрост и Майкл Джоснон , специалисты по овощеводству

Даниэль Дрост

Специалист по овощам

Отдел PSC

Телефон: (435) 797-2258

Эл. 003

Майкл Джонсон

Расширенный доцент | Сельское хозяйство и садоводство, FCS, 4-H | Директор округа Гранд

Отдел сельского хозяйства и природных ресурсов

Телефон: (435) 259-7558

Электронная почта: [email protected]

Местонахождение офиса: Расширение округа Гранд

Связанные исследования

Абрикосы в домашнем саду

Абрикосы (Prunus armeniaca) родом из Китая, но их можно выращивать в большинстве стран западного мира, включая большую часть штата Юта. Подобно персикам, сливам и вишням, абрикосы имеют большую твердую косточку или «косточку» в плодах и считаются «косточковыми».

Артишок в саду

Артишок предпочитает солнечные места и плодородные, хорошо дренированные почвы. Узнайте, как успешно выращивать артишок и как избежать проблем с сорняками и вредителями.

Спаржа в саду

Как выращивать спаржу в саду от Дэна Дроста, специалиста по овощным культурам USU Extension.

Производство фруктов на заднем дворе в высокогорных долинах штата Юта

Многие домовладельцы, впервые приехавшие в эти регионы, хотят выращивать многолетние фруктовые культуры в своих садах. В этой публикации описываются проблемы выращивания фруктов в высокогорных долинах штата Юта, предлагаются предложения по смягчению последствий и перечисляются растительные материалы t

.

Базилик в саду

В этой статье рассказывается о базилике в саду, сортах, способах выращивания, проблемах, сборе и хранении, урожайности, питании и часто задаваемых вопросах.