Полив картофеля в августе: как часто и когда нужен полив картофелю — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

как часто и когда нужен полив картофелю

Картофель весьма чувствителен и к недостатку, и к избытку влаги в почве. Если картофель не поливать вообще или поливать неправильно, то урожайность его может быть сильно снижена, на растениях будут периодически появляться различные заболевания, а клубни загниют или сформируются мелкими. Давайте разберемся, как правильно поливать картофель и когда ему влага требуется в максимальной степени.

1.Первый полив
2.Как поливать в июне
3.Время цветения
4.Мульчирование
5.После цветения
6.Потребность во влаге в августе
7.Капельная система

Фото: От полива картофеля зависит его урожайность

Первый полив картофеля в июне

Правильный полив – это, прежде всего, правильные сроки. Нельзя поливать картофель слишком рано. Сроки первого июньского полива важны для дальнейшего фомирования всего урожая.

Если начать поливать картофель раньше срока, то корневая система сформируется слабая, поверхностная, и это скажется в дальнейшем на засухоустойчивости картофеля.
Картофель привыкнет к тому, что его поливают, и влага находится близко к поверхности почвы. И если вы по каким-то причинам не польете картофель, то слабая корневая система не сможет добыть влагу из более глубоких слоев грунта, и растение может погибнуть.

Фото: Первый полив картофеля в июне

Советую начинать поливы картофеля в июне только после того, как на поверхности грунта появятся побеги длиной 10 см.

Календарно первый полив уместно производить примерно спустя 25-30 дней после высадки клубней картофеля, то есть, начиная с первых чисел июня.
В этот период под каждое растение нужно вылить около 5 л воды комнатной температуры.
Поливать нужно постепенно, дожидаясь, пока вода впитается, только так влага попадет к корневой системе, а не растечется по участку.
После начала поливов картофель можно поливать 1 раз в неделю в относительно прохладную погоду и 2 раза в неделю в жару, выливая каждый раз тот же объем влаги.

Такие поливы с указанным интервалом нужно производить до того момента, как растения сформируют бутоны (в июле).

Фото: В жаркую погоду картофель нужно поливать два раза в неделю

Как часто поливать ранний картофель

Пару слов следует сказать и о тонкостях полива раннего картофеля.

Дело в том, что у ранних сортов картофеля весьма активно развивается надземная часть и корневая система, быстрее начинают формироваться клубни, поэтому для раннего картофеля важен и весенний полив.
Если с поливами затянуть, то растения заложат меньшее количество клубней, соответственно, уменьшится и урожай раннего картофеля.
Биологически, однако, ранний картофель потребляет из почвы меньшее количество воды, следовательно, поливать его нужно 1 раз в 5 дней, расходуя по 3 л воды под каждое растение.
В период цветения норму выливаемой воды нужно удвоить, а кратность поливов оставить прежней.

Фото: В период цветения картофелю требуется в два раза больше влаги

Запомните, что картофель любых сроков созревания не стоит поливать чрезмерными количествами влаги, и всегда нужно отталкиваться от погоды.

Понятно, что если прохладно и влажно, то поливы можно не производить вовсе или поливать картофель минимальным количеством влаги.
В сильную жару и засуху кратность поливов можно увеличить при сохранении нормы расхода влаги.
Понять, что картофелю влаги достаточно, можно по мясистым и опущенным к почве листовым пластинкам, влажным и часто начинающим покрываться плесневым грибком стебелькам и загниванию клубней при пробной подкопке.

Фото: Пробная подкопка картофеля покажет, достаточно ли ему влаги

Напомню о наиболее важных этапах в развитии растений картофеля, когда влага ему критически необходима:

период появления всходов,
период бутонизации,
период цветения,
период активного роста клубней.

Фото: Правильный полив обеспечивает хороший урожай

Как поливать картофель в открытом грунте во время цветения в июле

Как только на картофеле появляются бутоны, значит, начали формироваться клубни, и необходимость во влаге возрастает существенно.

Заметил, что если в период цветения жарко, и картофель не поливать вообще, то урожайность может снизиться на 1/3.

Как только появятся цветки, норму полива нужно удвоить и увеличить до 2 раз в неделю в прохладную погоду и до 3 раз в жару.
Поливать до и во время цветения следует в вечернее время.
Прекрасно, если перед поливом вы слегка взрыхлите почву, разбив корку, а после полива поверхность почвы замульчируете перегноем, слоем в 2 см, чтобы сохранить влагу. Такая мульча, к слову, помимо сохранения влаги, обеспечит растения и дополнительным питанием.

Фото: Перед поливом желательно разбить почвенную корку

Мульчирование после полива картофеля

Использовать в качестве послеполивной мульчи можно:

перегной,
скошенную траву,
скошенные сорняки без семян,
любые сидеральные культуры,
опилки, которые полежали один сезон на открытом воздухе,
солому.

Фото: Мульчирование картофеля

Мульчу можно не убирать, а после сбора урожая и удаления ботвы заделать в почву, тем самым обеспечив грунт питательными веществами.
____________________________________________________________________

ВЫРАЩИВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ ПОД МУЛЬЧЕЙ БЕЗ ПРОПОЛКИ И ОКУЧИВАНИЯ

Фото: Цветение картофеля

Когда и как лучше поливать картофель после цветения

После окончания цветения начинается активный рост клубней картофеля. В этот период картофелю влага нужна еще больше, чем в период цветения, и если его сейчас не поливать, то клубни могут сформироваться неправильной формы.

Кратность поливов после цветения можно оставить такой же, как и во время цветения (см. выше).
Количество выливаемой воды увеличить до 15 л под каждый куст (1,5 стандартных ведра).

Фото: Картофель в августе

Сколько нужно поливать картофель в августе

Можно свести поливы до минимума, как только начнет увядать ботва (в августе).

Советую выливать 1 раз в 10 дней по 3 л воды под каждый куст.
Поливы следует прекратить полностью, как только ботва усохнет, спустя неделю можно выкапывать созревшие клубни.

____________________________________________________________________

КОГДА УБИРАТЬ КАРТОФЕЛЬ

Фото: Грядки с картофелем

Капельный полив картофеля

Капельный полив – это современная тенденция, которая позволяет существенно сэкономить и влагу, и время, затрачиваемое на полив вручную.

_____________________________________________________________________

О КАПЕЛЬНОМ ПОЛИВЕ
_____________________________________________________________________

Капельный полив представляет собой трубки с отверстиями (капельницами), которые раскладываются по рядкам картофеля так, чтобы капельница оказалась у основания куста.
Трубки следует подключить к бочке, выкрашенной в черный цвет и размещенной на возвышении, чтобы влага свободно текла по трубкам и выходила из капельниц.
Вода по таким трубкам поступает к растениям и обеспечивает их влагой. В дождливые дни капельницы можно отключать, перекрывая кран подачи воды.

Фото: Капельный полив картофеля

_____________________________________________________________________

Возможно, вам будет интересно

Выращивание картофеля по голландской технологии

Уход за картофелем: прополка, окучивание и полив, профилактика фитофтороза
_____________________________________________________________________

Николай Хромов, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник

Полив картофеля – целесообразность, сроки, методики

В среднем для получения 1 грамма сухого вещества кусту нужно 400-600 грамм воды. За сезон растение использует 60-70 литров воды. Поливать картофель нужно если влаги от естественных осадков недостаточно. Мы рассмотрим, как правильно организовать весь процесс.

1. Время. В жаркие дни лучшее время для полива с 5 до 7 часов утра, когда температура воздуха еще низкая, а вода в бочке не успела сильно нагреться. Желательно чтобы температура поливной воды была примерно равной температуре почвы. В пасмурную погоду можно поливать картофель вечером перед заходом солнца. Ни в коем случае нельзя вносить воду среди дня, иначе ботва «сгорит» на солнце.

2. Периодичность. Зависит от климатических условий, типа грунта, сорта картофеля и количества осадков. В среднем картошку поливают раз в 7-10 дней. В теплых регионах с редкими дождями или во время засухи это лучше делать каждые 4-5 дней.

Целесообразность полива можно определить по состоянию растений. Из-за недостатка влаги ботва теряет эластичность, вянет. Вовремя принятые меры сберегут урожай, клубни не пострадают, а ботва омолодится.

При достаточном количестве осадков (земля влажная более чем на полметра) ограничиваются всего тремя поливами картофеля за сезон:

Первый – сразу после появления всходов, когда ботва интенсивно расходует воду для роста (ориентировочно в мае).
Второй – при появлении первых бутонов, чтобы хватило влаги для нормального цветения (конец мая или начало июня).
Третий – после цветения для формирования клубней (июль-август).

Через пару дней после полива нужно рыхлить почву или окучивать картошку, чтобы на поверхности не появилась корка, и у клубней был доступ воздуха.

3. Количество воды. Зависит от характера грунта и его способности впитывать влагу. Поливая картофель нужно промочить весь плодородный слой (40-50 см), в среднем для этого требуется 45-50 литров воды на квадратный метр. Меньшее количество не даст ожидаемого результата, большее – приведет к переувлажнению почвы, что чревато развитием некоторых болезней, например, фитофторы.

4. Методика полива. Для картофеля подходят три метода: дождевание, внесение воды по бороздкам и капельный полив. При дождевании струя воды должна быть мелкокапельной и не вымывать корневую систему. Это самый неподходящий метод, при его использовании картофель часто болеет грибковыми заболеваниями.

Полив по бороздам лишен этого недостатка, но приводит к уплотнению верхнего шара грунта. В результате доступ воздуха к клубням затрудняется.

Методика поливания по бороздкам

Капельный полив картофеля

Оптимальный вариант, но требует затрат на реализацию. При капельном орошении вода подается тонкой струей или каплями, смачивает корневую систему, оставляя почву сухой и рыхлой с нормальной вентиляцией.

Заводской вариант

Для сооружения самодельной системы капельного полива понадобится:

бочка объемом 160-200 литров;
вентиль для подачи воды;
жесткая пластиковая труба диаметром 25 мм;
гибкий шланг диаметром 28 мм.

Бочку устанавливают на возвышении, сделав специальные опоры. На днище монтируют вентиль, а на боковую поверхность наносят шкалу объема воды. Затем в пластиковой трубке проделывают отверстия диаметром 2-3 мм на расстоянии 20 см друг от друга. Один из концов трубки затыкают пробкой. Пластиковую трубу и вентиль соединяют гибким шлангом.

Технология орошения:

1. Пластиковую трубу кладут в междурядье картофеля.

2. Подают воду из бочки, которая поступает к коренной системе через отверстия.

3. После полива одного междурядья воду перекрывают и переносят бочку к другому.

Напор воды контролируется высотой бочки. Трубки в процессе полива иногда засоряются, их периодически прочищают.

Автор статьи:

журналист и дачник с 15 летним стажем

сроки, способы, видео, как правильно поливать картофель в засуху |

Такая огородная культура, как картофель, обладает переменчивой засухоустойчивостью. Некоторые дачники считают, что полив для картофеля не нужен вообще, иные утверждают, что поливать нужно до определенного времени (период цветения). Так можно ли поливать картофель?

Однозначно, если лето послушливое, то для получения ожидаемого урожая полив для картофеля обязателен. Наиболее важно обеспечить влагой ботву и клубни в другой половине активного вегетационного развития (период цветения). Начинающие дачники часто задают вопрос – нужно ли поливать картофель после цветения?

В большинстве случаев в этом нет необходимости. В это время картофель полностью сформирован. Для увеличения урожайности можно внести некоторые виду минеральных удобрений (азотисто-калийные).

Если в период вегетации идут дожди, необходимости в поливе нет, даже, наоборот, в местах вероятности пресыщения грядки водой, необходимо проделывать дренажные каналы для отвода лишней влаги. В условиях сильной влажности, когда на поверхности в буквальном смысле стоит вода, картофель может поражаться рядом заболеваний.

Как правильно поливать картофель в засуху? В один куст необходимо вливать по 4 литра настоянной воды. Производится весь процесс полива в несколько заходов. Сначала нужно влить около литра воды, затем подождать несколько секунд и произвести вливание еще одной партии воды. Так нужно делать со всей водой, предназначенной для одного куста. Лучше всего это этого подойдет литровая емкостями (обычная стеклянная банка или черпак с метками).

Такой перерывчатый полив нужен для того, чтобы влага достигала 200 мм. глубины. Если сразу вылить 4 литра воды под куст, она просто растечется по поверхности и не достигнет и половины рекомендуемой глубины (весь эффект от полива нивелируется).

Нужно ли поливать картофель после посадки? В общей практики ухода за картофелем нет такого этапа. Картофель не очень любит пресыщение почвы влагой, поэтому полив допускается осуществлять минимальный и только в длительную засуху.

Как часто поливать картофель после посадки? Интенсивность полива зависит от погодных условий, сорта картофеля, вида ботвы. Если визуально показывается ботва ослабленной, то поливать необходимо с периодичностью один раз на две недели. В июне и в июле должно быть по два полива (середина и конец месяца), а в августе достаточно одного полива в середине месяца. Всего за весь период роста рекомендуется около 5 поливов картофеля. Если сложить количество воды, которое необходимо для одного куста, оно будет равно 10-16 литрам.

Очень важно отметить каждому дачнику – картофель ни в коем случае не поливают днем, особенно в период с 12:00 до 18:00 вечера. Это эффекта не даст, поскольку влага быстро испарится с раскаленной почвы.

Когда поливать картофель после посадки? Самым оптимальным временем для полива является вечер (около 20:00). Солнце уже не так активно, а почва начинает остывать. В таком случае вода достигает нужной глубины и насыщает растение необходимой влагой. Полив картофеля полностью прекращается за две недели до сбора урожая.

Как осуществлять полив при помощи технических средств, видео

Полив на картофеле — Журнал Агроном

Картофель является одной из основных культур для Украины. Из года в год мы занимаем лидирующие позиции по выращиванию этой продукции. Однако при этом сезон за сезоном мы отмечаем и то, что выращивать ее становится все труднее.

Дождей либо мало, либо же они выпадают не тогда, когда нужно. В то же время картофель – культура, требовательная к влажности почвы. Повышенная требовательность к влаге определяется более высоким по сравнению с другими культурами выходом биомассы сухого вещества с той же площади. При этом известно, что при искусственном орошении прибавка урожая картофеля может составить до 250%.

ПРОТИВ КЛИМАТА – ПОЛИВ

В СТОВ «Воля», расположенном в Золотоношском районе Черкасской области, решили в качестве противодействия эффектам глобального потепления попробовать орошение на полях фронтальными установками фирмы Valley. Как объясняет технический директор хозяйства Владимир Иванович Пономаренко, у хозяйств, находящихся на Полесье, проблем меньше. А в Черкасской области все немного по-другому.

«Здесь Лесостепь, которая в принципе уже считается зоной рискового земледелия. Одних осадков для выращивания картофеля теперь не хватит, – говорит он. – Возьмем, к примеру, прошлый год: в начале лета влаги было предостаточно. А потом пришел июль, а вместе с ним – невыносимый зной и сушь, продолжавшиеся и в августе. И очень хорошо, что у нас имеется полив картофеля. Так мы смогли обеспечить наши поля необходимой в это время влагой».

Благодаря поливу в хозяйстве смогли обеспечить картофельные поля необходимой влагой в засушливый период

ТОВАРНОСТЬ КАРТОФЕЛЯ

Современные высокопродуктивные сорта картофеля чувствительны к дефициту влаги в почве и требуют частого поверхностного полива. Например, среднепоздние сорта со сроком вегетации 120 дней потребляют 500–700 мм воды за сезон. Поэтому задача хозяйства – поддержание необходимой влажности почвы в течение сезона и недопущение как недо-, так и переувлажнения. При уменьшении содержания воды в почве до 60–65% от доступной влажности (разница между полной полевой влагоемкостью и влажностью точки завядания) культура испытывает стресс. Впрочем, избыток воды тоже приводит к негативным последствиям. Из-за переувлажненности во время образования всходов семена картофеля начинают гнить в почве, и стеблестой становится изреженным.

В украинских хозяйствах, как правило, картофель поливают в основном там, где его потом отправляют на производство чипсов. Технологический процесс на фабрике требует, чтобы форма клубней была практически идеальной. Вырост там, вырост сям – и такую картошку уже отправят назад производителю. Казалось бы, ее можно сбыть в магазине. Но современный потребитель также неохотно покупает продукцию неправильной формы.

«В нашем хозяйстве выращивают разнообразные сорта продовольственного картофеля, который поступает на прилавки супермаркетов, – объясняет Владимир Пономаренко. – При приемке продукции очень следят за внешним видом товара. А как на поле случается: прошел сильный дождь – картошка пошла в рост. Потом дождливый период сменяется засушливым – и растения практически не развиваются. Затем снова дождь – и тут начинается вторичный рост. Клубни картофеля приобретают самые причудливые формы. Супермаркет такое принимать отказывается».

К счастью, СТОВ «Воля» имеет возможность поддерживать оптимальную влажность почвы с помощью поливных установок и не беспокоиться о товарном виде картофеля.

Товарный вид картофеля играет ключевую роль при сбыте партии

ПОЛИВ КАРТОФЕЛЯ ПЕРЕД ВЫКОПКОЙ

Полив на картофеле в хозяйстве применяют не только во время вегетационного периода. Поливают поля и перед выкопкой.

«Почвы на наших полях представлены типичным черноземом, – рассказывает технический директор хозяйства. – Если просто убирать картофель, как есть, в убираемой массе будет слишком много земли. Порой в массе, которая приходит на сортировочную линию, ее доля доходит до 55–60%. Мы же перед уборкой картофель поливаем, благодаря чему комья почвы получаются меньше, и картофель поступает более чистый».

Один такой прием позволяет аграриям значительно сократить издержки на транспортировку урожая и его подготовку к хранению.

ВЫСОКИЙ УРОЖАЙ КАРТОФЕЛЯ

Неудивительно, что урожай картофеля в хозяйстве доходит до 60 т/га и весь расходится по крупным торговым сетям – «АТБ» и «Фоззи».

«В последнем сезоне у нас на поливе было 330 га картофеля. Но мы поливаем не только картофель: ирригация используется еще и на моркови, кукурузе. Чтобы понять целесообразность, приведу цифры лишь по кукурузе по нашему хозяйству в прошлом сезоне. Там, где полива не было, урожайность составила 65 ц/га, а там, где был, – 115 ц/га», – говорит Владимир Пономаренко.

НА СТАРЫЕ КОММУНИКАЦИИ – НОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Когда-то в колхозе, который существовал на тех же полях, где работает СТОВ «Воля», использовалось орошение.

«Перед тем, как установить оборудование Valley, мы проверили, в каком состоянии находятся старые коммуникации, – вспоминает Владимир Пономаренко. – Оказалось, что подземная часть – трубы в принципе хорошо сохранилась. Единственное, нужно было возобновить надземную часть – гидранты».

Сейчас в хозяйстве используются

фронтальные поливные установки Valley. Перед этим тут пробовали барабанные катушки, но оказалось, что они требуют больших трудовых затрат и дорогие в обслуживании. С новым оборудованием работать намного проще.

«Оно работает очень надежно, – отмечает технический директор СТОВ «Воля». – По крайней мере, до сих пор каких-то особых проблем с ним не возникало».

У фронтальной системы полива много преимуществ: она охватывает большую территорию и обеспечивает высокую гибкость в использовании, чего вряд ли можно добиться при применении других систем орошения. В масштабах СТОВ «Воля» каждая из установок работает на поле площадью 150 га и полностью обеспечивает растения влагой. Искусственное орошение позволило аграриям забыть о неприятностях, связанных с засухой, и обеспечило высокие урожаи.

Валентин Балицкий, эксперт направления, компания «Астра»

Опубліковано в журналі “Агроном”, 2017

Найсвіжіші матеріали читайте в журналі «Агроном». Слідкуйте за головними агрономічними новинами на нашій сторінці у Facebook та каналі в Telegram

Выращиваем картофель правильно или как лучше садить и поливать любимый овощ

Картофель – это один из наиболее популярных овощных культур, которые так любят выращивать дачники. Только из одного картофеля можно приготовить огромное количество вкусных блюд, его можно варить, жарить, тушить – он вкусный в любом виде. Чтобы вырастить богатый урожай этого универсального овоща, нужно знать, когда и как сажать, как удобрять и как поливать картошку. Что выбрать – роторный полив, капельный или дождевание – все это важные нюансы, которые позволят правильно организовать процесс выращивание картофеля на своем участке.

Посадка картофеля: выбор времени и места

Чаще всего картофель начинают сажать во время майских праздников. Правильно это или нет — нельзя ответить, ведь все зависит от особенностей каждого конкретного сезона. Чтобы всходы не были поражены заморозками, стоит высаживать картофель, когда земля прогрелась минимум до ..+8° С и заморозки уже прошли.

Если удачно выбрать время для посадки, то всходы появляются уже через три-четыре недели. В это время заморозки уже не будут грозить растению и корнеплод сможет активно развиваться.

Что касается места, то картофель лучше всего растет на осушенных торфяниках, дерново-подзолистых и серых лесных почвах. Если почва на Вашем участке не отличается хорошим качеством, перед посадкой картофеля внесите в нее золу и удобрения.

Как вырастить картофель: уход за насаждениями

Правильный уход за картофелем начинается уже через пять дней после высадки, но об этом мало кто знает. Если в это время разрыхлить граблями почву, то это убьет большое количество разных сорняков и растений-вредителей. И все же, главными составляющими ухода за картофелем являются следующие три момента:

Окучивание. Эта процедура является важной в основном для территорий с прохладным климатом и частыми осадками. В более жарком климате окучивание можно и не делать.
Подкормка. Уже через месяц после посадки рекомендуется впервые подкормить картофель. Для этого используются сульфат, хлорид калия и другие удобрения. Кроме основных подкормок рекомендуется время от времени делать дополнительные, опрыскивая ботву.
Полив. Как и в уходе за любой другой культурой определяющее значение для быстрого роста и развития картофеля имеет правильный полив.

Как и когда лучше поливать картофель?

Существует ошибочное мнение, что поливать картофель совсем не обязательно, урожай все равно будет. Урожай действительно будет, ведь картофель достаточно стойкое растение, но качество и количество плодов будет не самым лучшим.

На самом деле, картофель является привередливым в плане влажности почвы, кроме того – его потребность в воде изменяется зависимо от фазы развития. Чтобы получить богатый и вкусный урожай, стоит знать, как правильно поливать картофель. Подробнее о том, как поливать любимые дачные овощи по ссылке.

Ответы на самые актуальные вопросы подскажут, как правильно осуществлять полив картофеля, сроки, интенсивность, интервалы и другие важные моменты.

Как поливать картошку в жару? В жаркие летние дни поливать картошку стоит вечером. Полив днем грозит растению ожогами, а если поливать огород утром, то влага на листьях может не успеть просохнуть до того, как солнце станет припекать.
Нужно ли поливать картошку после цветения? Определяющим периодом является момент от появления бутонов до завершения роста ботвы. В это время как раз и закладывается урожай, поэтому очень важно позаботится, чтобы полив картофеля в этот период был систематичным и правильным. В этом может помочь таймер полива, если Вы используете систему автополива.
Надо ли поливать картошку в августе? В большой степени это зависит от климатических условий. Обычно в августе наблюдается достаточное количество осадков, которых картофелю на данном этапе развития достаточно. Поэтому полив картофеля в августе – это довольно относительный вопрос.
Сколько воды нужно картофелю? Количество воды, которое понадобится для полива одного куста, будет зависеть от особенностей почвы, климата и сорта культуры. Обычно картофелю нужно около трех литров на куст. Контролировать количество воды удобно с системой капельного автополива, особенно, установив таймер для капельного полива.
Эффективен ли полив картофеля дождеванием? Поливать картофель можно самыми разными способами – от полива под корень до орошения. Дождевание как вариант полива будет удачным для ранних сортов культуры. Также важно следить за температурой воды, так как полив картофеля холодной водой может привести к загниванию растений.

Такими являются основные моменты по уходу за картофелем и его полива. Придерживайтесь этих несложных рекомендаций, и урожай порадует Вас своим качеством и количеством!

Как часто поливать картофель | Самоделки на все случаи жизни

Особенностью картофеля является его мощный продуктовый потенциал, который растение может реализовать, получая достаточно питательных веществ. Своевременный полив картофеля играет в формировании урожая значительную роль. Многолетний опыт аграриев подсказывает, в какие периоды развития растение особенно остро нуждается во влаге. Объем образования клубней находится в прямой зависимости от видов орошения.

Значение полива

Картофелю нужно много влаги, ведь его 30-сантиметровая корневая система за сезон должна обеспечить формирование большой массы зелени и клубней. Соответственно, ранние сорта еще более требовательны к наличию влаги на участке. На разных стадиях роста картофель требует разного количества жидкости для вегетативных процессов. Климатические условия разных регионов страны не всегда обеспечивают достаточную влагу культуре для максимальной отдачи, и тогда полив необходим. Засушливые периоды особенно опасны для картофеля, который выращивается на легких почвах. Если же влаги достаточно, урожай с этих грунтов превосходит объем клубней, выращенных на плодородных садовых почвах.

По данным агрономов, вес клубней увеличивается от 150 до 300 г при получении питания от 30 мм дополнительной влаги.
При поливе урожай возрастает за счет увеличения веса клубней. В меньшей мере орошение влияет на количество завязей.
Достаточная влага ускоряет процесс образования клубней и приближает время их сбора.
Полив до бутонизации обеспечит рост стеблей и листьев.
Достаточное количество влаги перед цветением, в июне и июле обеспечит большее число клубней.
Орошение в августе, когда клубни увеличиваются, способствует высокой урожайности.

Бытует мнение о нецелесообразности полива, на что ученые приводят такие аргументы:

целенаправленный полив приводит лишь к незначительному снижению крахмала в клубнях позднего срока созревания;
правильный полив не влияет на лежкость картофеля;
орошение не проводят при благоприятной, богатой на дожди погоде.

Разовые поливы с нормой расхода воды на глубину от 20 до 30 мм – самые эффективные для картофеля.

Когда начинают поливать картофель?

Клубни весной высаживают в еще влажную почву, они успешно прорастают. Участок не поливают, пока отростки не достигнут высоты 5-10 см. Если начать орошение раньше, растение может сформировать поверхностную корневую систему. Летом такие кусты не могут подпитываться влагой из глубоких слоев почвы.

Рекомендуют начинать полив картофеля в открытом грунте спустя месяц после посадки. Каждый куст должен получить не менее трех литров отстоявшейся теплой воды. На небольших участках огородники могут аккуратно поливать, чтобы влага впитывалась почвой под кустом.

Сначала выливают часть воды, потом оставшийся объем, чтобы ценная для растения жидкость не растекалась по земле.
Во время нарастания зеленой массы, пока еще не появились бутоны, картофель поливают по необходимости, обычно раз в неделю.
Если установилась жаркая погода, поливают чаще.

Понять, нуждается ли растение в воде, можно, используя простой способ: погрузив руку в лунку 15-сантиметровой глубины, определяют влажность грунта. Если по длине пальцев сухая почва, нужно поливать.

Уход перед цветением

Правильный полив картофеля предусматривает внимательное отношение к процессам его развития. Как только появляются бутоны, внизу начинают образовываться клубеньки. Растение в это время нуждается в большом количестве влаги. Установлено, что урожайность картофеля снижается на 30 %, если ему не хватает воды в этой фазе вегетации.

Необходимость «сухого полива»

Рыхление почвы сравнивают с поливом, потому что этот процесс способствует сохранению влаги и насыщению грунта кислородом.

На ранней стадии роста кустов картофеля необходимо регулярно рыхлить землю, особенно после поливов.
При 10-сантиметровой высоте растений их окучивают первый раз, полностью покрывая ростки землей.
До цветения картофель окучивают еще два раза, создавая рыхлый слой земли вокруг куста для лучшего развития клубней.

Во время жаркой погоды часто бывают сильные ветры, которые очень быстро сушат почву на большую глубину. Огородники поливают картофель не реже чем через 4-5 дней, полив проводят по вечерам. Каждый куст должен получить не меньше 12 л воды. Обязательно грунт разрыхляют, когда он немного подсохнет.

Уход за ранним картофелем

В мае и июне часто устанавливаются засушливые периоды. А это время образования клубней раннего картофеля, который остро нуждается во влаге.

Кусты начинают поливать, когда они вырастут до 5-10 см.
В середину куста выливают 3 л теплой, нагретой на солнце воды.
Картофель поливают каждые 3-5 дней.
Перед цветением норму повышают до 6-10 л, а в засуху – до 12 л.
После цветения клубни увеличиваются, и растениям раннего картофеля дают до 20 л воды за полив, чтобы влага проникла ко всем корешкам.

Если ботва начала увядать и сохнуть, полив сначала уменьшают до 3 л раз в десять дней, а затем прекращают.

Специфика картофеля летней посадки

С 25 июня до 15 июля – время высадки семенного раннего картофеля. Многие огородники считают, что клубни такого картофеля продуктивнее. Они вызревают к концу сентября, началу октября.

Сухую почву поливают перед посадкой за 2 или 3 дня, придерживаясь нормы 30 л на 1 м 2 . Сверху ряды посаженного картофеля мульчируют, при появлении всходов поливают, придерживаясь предыдущей нормы, каждые 3-4 дня.

В сухую погоду при высоте растений в 20 см поливают для ускорения вегетации, удваивая норму: по 60 л на 1 м 2 . Такой объем соблюдают в начале бутонизации и во время цветения, поливая через 7-10 дней.

Как избежать ошибок?

Часто огородники находят среди выкопанных клубней экземпляры неправильной формы. К сожалению, это результаты ошибок в уходе. Клубень принимает причудливые очертания из-за нерегулярных поливов. Когда земля пересыхает, картофель перестает расти. С поступлением влаги процесс возобновляется, но точки роста развиваются неравномерно. В постоянно влажном грунте клубень ровный, без трещин, избегает поражений паршой.

Мульчирование грунта помогает сохранить влагу.

Переизбыток влаги тоже вреден для всего куста, как и ее недостаток. Могут развиваться грибковые заболевания стеблей и листьев или гнить клубни.

Поливать лучше вечером или до восхода солнца. На больших участках воду пускают из шланга по междурядьям и применяют дождевание. Хороший вариант – установка системы капельного полива.

Преимущества капельного орошения

Этот метод позволяет пропитать почву влагой и обогатить ее минеральными удобрениями. Достоинства капельного орошения очевидны:

экономия воды, времени и трудозатрат огородника;
почва увлажняется в меру и постоянно;
удобрения распределяются в правильной дозировке, попадая под каждый куст вместе с водой, что способствует их быстрому усвоению;
снижается возможность грибковых заболеваний, ведь вода не орошает листья;
картофель быстрее созревает благодаря тому, что температура почвы не понижается, как при дождевании;
обработки препаратами и рыхление почвы проводят в любое время, поскольку междурядья сухие.

Урожай картофеля зависит от того, сколько влаги получит каждый куст. Выбрав выгодную систему полива, получают достойную отдачу от участка.

Как и когда поливать картофель

Картошка относится к культурам, чувствительным к недостаточному поливу. Чтобы получить обильный урожай здоровых клубней, следует научиться правильно поливать картофель в течение сезона.

Как поливать картофель после посадки в грунт

Сразу после посадки в открытый грунт, культура не требует полива. Земля ещё достаточно увлажнена после весеннего таяния снега и потребности в дополнительной влаги нет. До того как ботва вырастет до 12 см, картошке хватает влаги, которая есть в почве и воздухе.

Усиленная потребность в воде у картофеля появляется примерно через 5 недель после посадки. В это время и проводят первый полив исходя из нормы в 4 л на один кустик. Дальше частота полива составляет один раз в декаду до появления цветочных бутонов на картошке.

Правила полива до и после цветения

Когда на растении картофеля появились первые цветоносы, значит под землей уже активно идёт формирование клубней. С этого момента норма воды на куст увеличивается и должна быть 10 – 12 л. Для лучшего поглощения почвой воды, её вливают в заранее подготовленные борозды вдоль рядов картофеля. Можно организовать на поле систему капельного полива, это сэкономит воду и время, затраченное на работу. При помощи капельных лент, можно проводить и жидкие подкормки удобрениями.

Правила полива во время активного роста клубней

В срок, когда растение закончило цвести, сформировавшиеся клубни начинают бурный рост. Важно не прекращать полив и увеличить количество влаги до 18 л на одно растение.

Сигналом к началу сокращения полива служит усыхание ботвы картофеля. Это значит, что клубни начинают созревать, и излишняя влага может им повредить. Полностью заканчивать поливать посадки нужно на 10 – 14 день до уборки.

Полив картофеля в условиях жары и засухи

В условиях повышенной температуры воздуха, сильных ветров и отсутствия дождей, почва теряет драгоценную влагу особенно сильно. Поэтому картофелю требуется частый полив, не реже раза в 5 – 6 дней. Желательно проводить вечернее орошение ботвы тёплой водой (то есть провести полив дождеванием), это освежит растение, смоет пыль с листьев и придаст воздуху необходимую влажность.

Сколько растению нужно воды? Проверить точную потребность куста картофеля в поливе, можно погрузив руку в землю около куста. Если на глубине 12 – 14 см почва сухая, значит, время поливать уже наступило.

В засушливый сезон разумно замульчировать посадки. Этот приём снизит потери влаги почвой от испарения и поможет растениям легче перенести непростое время.

Как правильно поливать ранние сорта картофеля

Если огородник решил посадить ранний картофель, он должен учитывать — ранний картофель растёт быстро и ему нужен особый уход. Особенно остро реагирует на недостаток влаги – резко снижает количество клубней в кусте. Важно не пропустить фазу начала формирования клубней, то есть фазу начала цветения и дать растениям нужную норму влаги.

Создание комфортных условий для роста картофеля

Предпочтительно проводить полив вечером. Это поможет избежать получения солнечных ожогов мокрыми листьями картофеля.

В соблюдении нормы полива следует ориентироваться не только на период вегетации картофеля и погодные условия, но и на тип почвы. Песчаные грунты, например, требуют больше влаги, чем суглинки.

Полив не должен быть холодный. Только мягкая вода, комфортной температуры. Нельзя допускать перерывов в поливе. Резкое поступление влаги к растению после долгой засухи приводит к образованию трещин на клубнях.

Признаки и результаты неправильного полива картофеля

Недостаток воды сказывается на общем развитии растения и уровне урожая:

кусты выглядят угнетённо;
в гнезде образуется заметно меньше клубней, и они мельче;
в случае нерегулярного полива, клубни вырастают уродливой формы, с трещинами.

Избыток влаге ничуть не лучше ее недостатка.

В переувлажнённой почве развиваются болезни (фитафтороз, гнили), корни испытывают недостаток кислорода, урожай картофеля плохо хранится.

Отзывы

Всегда считала, что картошку поливать не нужно, она и так вырастет. Когда прочитала рекомендации о необходимости полива, особенно во время цветения, была очень удивлена. Решила, всё же попробовать. Результат очень порадовал, картошки собрала больше на треть, чем в прошлые года! Теперь я знаю точно – полив картофелю нужен.

Склоняюсь к тому мнению, что ориентироваться нужно на климат и состояние почвы. Я, например, живу в Астраханской области. При нашем жарком лете без полива вообще картошки можно не увидеть. А родственники из Екатеринбурга вынуждены поднимать картофельные грядки на 30 см, чтобы уберечь клубни от лишней влаги. Дожди там явление частое, какой уж тут полив. Я против слепого следования инструкции!

Как правильно поливать картофель?

Картофель надо поливать только в засуху, когда нет дождей,

Когда почва просохла почти до 10 см на глубину, вот тогда требуется полив, картошка ощущает недостаток влаги, листочки ботвы начинают закручиваться.

Под каждый корень надо лить около трх литров воды или же обильно пролить водой борозды или междурядья.

Но на следующий день картофель надо обязательно рыхлить.

Поливать картофель нужно под корень. Рекомендуется полив в междурядья или капельный полив. Считается, что картофель не любит, чтобы поливали сверху по листочкам. И этому есть вполне правдоподобное объяснение: полив по листочкам может спровоцировать такое заболевание, как фитофтора. А это уже может грозить потерей урожая.

Лучше всего поливать картофель во время, когда нет еще солнца – утром и вечером, смотря какая температура и есть ли засуха. Также желательно совершать полив в междурядье – влага оттуда прибудет к корням растения. Но можно и само растение поливать – как просто сверху, так и под корень.

Картофель – такое же растение, как и все, и нуждается в поливе при засушливой погоде. Мы проводили эксперимент (вынужденно) – часть огорода поливалась, а дальняя часть оставалась без полива. Урожай с поливного участка был значительно выше и качественнее.

У нас делают так. Если высаживать картошку приходится уже в сухую почву, то многие поливают рядки или лунки, затем кладут картофелины и присыпают, как обычно. Если землица влажная, то, конечно, никакого полива.

Потом при сухой погоде поливают в период цветения. При этом поливают в междурядьях, а не под куст или сверху на кусты. А у многих работают поливалки-брызгалки. Тогда вода, конечно, падает на кусты сверху. И урожай, как правило, очень даже неплохой при этом).

Поэтому я даже не знаю, какие общие правила полива картофеля могут быть. В каждом регионе картофелеводы сами приспосабливаются к своим условиям и нарабатывают собственный опыт.

В принципе картофель можно и не поливать. Ведь крупные картофельные фермеры не имеют возможности поливать десятки гектаров картошки, а урожай выходит приличным. Можно установить поливалки. Можно поливать и не под корень. Главное не в самый зенит солнца это делать.

Нужно помнить, что картофель – растение семейства паслновых, очень подвержен заболеваниям, которые особенно бурно развиваются при повышенной влажности. Поэтому поливать картошку нужно строго под корень, ни в коем случае не по листу и не делать этого слишком часто: лучше поливать реже, но обильнее, чем часто и понемногу.

Более всего картошка нуждается в поливе в период завязывания и набора веса клубней. Недостаток влаги в этот период приведт к растрескиванию картофелин и сильному недобору урожая.

Вероятно всем огородникам известно то,что в каждом регионе свой метод ухода и полива картофеля и все зависит от местных климатических условий.

И если картофель будет переувлажнен,то он не застрахован от такого его известного заболевания,как фитофтора.И картофель желательно поливать не слишком часто, если нет дождя и под самый корень,обильно.

Особенно в тот период,когда идет процесс завязывания клубней у картофеля.И если в этот момент будет недостаток воды,то это в дальнейшем снизит урожай картошки.

И что важно еще,полив нужно проводить либо вечером,либо делать это рано утром,и тогда все пойдет на пользу урожаю будущему.

Как правило, огородники не заморачиваются поливом картофеля, а зря. Конечно, если посадками под него заняты гектары земли, то полив становится проблемой.

Но вряд ли дачники имеют такие площади, а потому на своих нескольких сотках справиться с этой задачей может любой хозяин. Главное здесь соблюдать некоторые, совсем несложные правила.

В первую очередь запомните, что после посадки до появления всходов полив противопоказан. В это время идет формирование корневой системы и, если в это время дать подрастающему поколению воду, то корни не будут сами искать воду, углубляясь в землю, а будут в основном располагаться в верхних слоях почвы, что в конечном итоге плохо скажется на урожае.

Во время бутонизации и цветения дозу нужно увеличить до 20 литров.

Еще несколько советов:

поливать следует рано утром или вечером после захода солнца или в пасмурную погоду;
после полива необходимо на следующий день почву прорыхлить;
легкие земли орошают чаще, а тяжелые реже;
для полива лучше использовать теплую воду;
за пару недель до уборки поливы нужно прекратить совсем.

При поливе картофеля главное соблюдать меру. Тут должно действовать правило: лучше не долить, чем перелить. Иначе вы сделаете картофелю только хуже. При избыточной влажности почвы клубни картофеля начнут гнить.

Если лето выдалось засушливым, и ботва картофеля чахнет, вечером, когда солнце зашло поливайте картофель под корень.

Картофель следует поливать в засушливое лето. Лучше это делать из специального душа, который распрыскивает воду. Но стоит помнить, что избыток влаги может привести к загниванию клубней.

Поэтому важна мера.

Поливать лучше утром или вечером.

Правильно поливать картофель – это целая наука. И первое, что нужно помнить – картофель это паслн, который тоже в меру капризен. Недостаток или переизбыток влаги обязательно скажется на урожае. В этом не раз убеждались все те, кто его постоянно выращивает.

Но в начале о посадке. Лучше(в смысле урожая), если она будет произведена так, как на снимке ниже:

Для тех, кто заинтересуется, описание представленного метода есть в сети, но если в 2-х словах, то так и обрабатывать удобней и с поливом нет проблем – это проверено.

Теперь непосредственно о поливе.

Когда клубень попадает во влажную землю, полива через неделю-две, быть не должно. В противном случае получим quot;ленивуюquot; корневую систему, которая будет находиться на поверхности и после можно просто притомиться е вс лето поливать.

Зацвела и жарко – поливаем. Причм не сильно. Под куст примерно полтора-два литра. И если стоит жара, то полив должен быть не реже раза в неделю.

Маленький нюанс: при тяжлой почве полив реже, при лгкой – чаще.

Вернмся в начало ответа и вспомним, что картофель – это паслн. Слышали когда-нибудь о том, что паслны любят холодную воду? Если нет, то это говорит только об одном – проживаем среди умных людей.

Поэтому когда включаете поливочный шланг, помните: холодный полив – это себе дороже. Картофель может и притормозиться в росте, или элементарно заболеть.

Нет тплой воды? Делаем капельный полив и занимаемся поливом только утром, или рано вечером. До наступления ночи листья у картошки обязательно должны обсохнуть.

И последнее. Конечный период полива – это окончание цветения. Картофель в этот период, набирает свою полную массу и ему в это время так же нужна влага.

При соблюдении всех вышеупомянутых правил, урожай картофеля может быть таким же, как примерно на снимке ниже:

В сухую и жаркую погоду картофель, как и все растения, нуждается в поливе. Если почва подсохла на глубину сантиметров в десять, то растения надо полить. Если картофель посажен рядами, то можно полить под корень, наливая воду в промежутки между рядами, можно полить дождеванием. Особенно нуждается растение в поливе, когда идет образование клубней. Заливать излишне посадки тоже не стоит, клубни могут начать подгнивать или у них будет гнилая середина. После каждого полива растения надо подрыхлить. Биологическая особенность картофеля в том, что у него образуются в земле побеги – столоны, на концах которых растут клубни. Образование их идет лучше в рыхлой почве, поэтому после полива надо не допускать образование плотной земляной корки.

Как часто нужно поливать картофель

Содержание статьи

Как часто нужно поливать картофель
Как вырастить картофель из очисток
Пять натуральных удобрений для цветов

В России картофель называют «вторым хлебом» и это не случайно, ведь он практически не приедается и используется во многих блюдах. Его клубни содержат и углеводы, и белки, и клетчатку, кроме этого они богаты различными минеральными веществами и витаминами. На первый взгляд, кажется, что это неприхотливая культура. Однако на самом деле это не так. Картофель нуждается в грамотном уходе.

Как выращивать картофель

Картофель нужно высаживать на открытом и солнечном участке, потому что это светолюбивое растение. При недостатке солнечного света листья картофеля начнут желтеть, ботва вытягиваться, растение не сможет дать полноценного цветения и в результате будет плохой урожай. Участок для посадки желательно перекопать осенью, а затем еще раз весной. Не рекомендуется несколько лет подряд выращивать картофель на одном и том же месте, необходимо периодически проводить на участке так называемый плодосмен, то есть чередование.

Правила полива картофеля

Для получения обильного урожая необходимо обратить особое внимание на полив картофеля, ведь он очень чувствителен как к недостатку, так и к избытку влаги.

После посадки картофель не поливают вплоть до появления всходов, так как в этот период у него формируется корни. Если в это время грунт залить водой, то корневая система будет поверхностной и впоследствии растение не сможет самостоятельно обеспечить себя влагой.

После того как сформировались кусты, картофель можно умерено полить. Главным сигналом для необходимости орошения является подсохший верхний покров земли глубиной до 6 см. Поливать картофель лучше всего рано утром или вечером, но не холодной водой, а прогретой до так называемой летней температуры. Поливать картофель следует из расчёта 2-3 л воды на куст.

Большая потребность во влаге наступает в период бутонизации и цветения культуры. Если в это время растение получит мало влаги, то в итоге можно собрать урожай в виде очень мелких клубней картофеля. В конце активного роста, когда начинается увядание ботвы, культура нуждается в гораздо меньшем поливе.

Всё что нужно знать о поливе картошки

Первый – сразу после появления всходов, когда ботва интенсивно расходует воду для роста (ориентировочно в мае).
Второй – при появлении первых бутонов, чтобы хватило влаги для нормального цветения (конец мая или начало июня).
Третий – после цветения для формирования клубней (июль-август).

Через пару дней после полива нужно рыхлить почву или окучивать картошку, чтобы на поверхности не появилась корка, и у клубней был доступ воздуха.

Методика поливания по бороздкам

Капельный полив картофеля

Заводской вариант

Для сооружения самодельной системы капельного полива понадобится:

бочка объемом 160-200 литров;
вентиль для подачи воды;
жесткая пластиковая труба диаметром 25 мм;
гибкий шланг диаметром 28 мм.

1. Пластиковую трубу кладут в междурядье картофеля.

2. Подают воду из бочки, которая поступает к коренной системе через отверстия.

3. После полива одного междурядья воду перекрывают и переносят бочку к другому.

”

Как и когда поливать картофель после посадки в открытом грунте?

Содержание статьи

Картофель – культура требовательная к влажности грунта, его потребность бывает разной. Критический период – от формирования бутонов на кустах картофеля до начала усыхания побегов. В это время закладываются и растут клубни, а при недостатке влаги, вы не сможете собрать хороший урожай. Необходимо рассчитать время, когда поливать картофель с учетом всех внешних условий.

По утверждениям ученых, для роста клубня на каждый объем сухого вещества, необходимо израсходовать 400-600 объемов воды! Это относится к средней полосе — в сухих, засушливых южных регионах, затраты воды намного выше. Каждый куст картофеля, в течение сезона расходует 60-70 л воды!

Надо ли поливать картофель – разберемся в вопросе

Сколько нужно картофелю влаги, зависит от множества факторов:

климата региона;
среднегодовая температура;
влажность воздуха;
количество и частота выпадения осадков;
состава грунта на участке, его влагоемкости;
от особенностей выращиваемого сорта картофеля.

Утверждение, что необязательно поливать участок, где растет картофель неверно:

Корни этой культуры способны проникать в глубину почвы только на 30 см, в то же время куст формирует сочную и пышную ботву, одновременно в клубнях есть много сока.
При недостатке дождей на засушливом участке зеленая масса растения начнет вянуть, и сразу остановится рост клубней.
Если хотите потратить силы не зря, то необходимо обеспечить куст картофеля водой. Высадив качественные клубни на плодородном, обеспеченном водой участке, в конце сезона можно накопать с каждой сотки больше тонны крупной картошки.
Когда корневая система растения расположена в сухой почве, она не поставляет растению ни влаги, ни питательных веществ. Зелень начинает отмирать, а клубни готовятся к зимнему периоду, полностью останавливая свое развитие.

Даже если в это время пойдут дожди или хозяин огорода сможет полить посадки, то на одной стороне клубня продолжится рост, а вторая сторона не проснется. В результате вместо красивых овальных клубней, вам удастся собрать только уродливые клубни с наростами и шишками, которые чистить захочет не каждый человек.

Когда обходятся без полива?

Районированные сорта картофеля в благоприятных условиях дают возможность совсем обходиться без полива – вместо этого выполняют операции по сохранению влаги (мульчирование, рыхления) и получают хороший урожай.

Если у вас дождливый климат, вместо того, чтобы поливать, хорошо использовать рыхление, это принесет намного больше пользы:

В почве не будет накапливаться лишняя влага, и к корням будет поступать больше необходимого воздуха.
Растение получит все необходимое для роста и сформирует хороший урожай.
Но если у вас песчаный грунт, и еще часто бывает засуха, то без регулярного полива картошки собрать не удастся.

Не всегда можно высадить картофель на дачном участке или на поле где можно организовать стабильный полив. Жителям городов иногда нарезают по 2-3 сотки земли, или люди самостоятельно разрабатывают участочек на неудобьях, где и высаживают клубни.

Но полив в таких условиях организовать невозможно, во флягах возить воду не будешь, поэтому картофель поливает только дождик.

Получается, что универсального ответа нет, на одном участке полив крайне важен, а в других климатических условиях ни к чему, а кому-то это даже повредит. Принимать решение необходимо с учетом климата региона.

[adinserter block=»6″]

[adinserter block=»10″]

Кроме этого, важно, чтобы участок не испытывал резких изменений влажности:

картофель, как и другие овощи, сильно реагирует на резкие перепады влажности почвы;
жара и засуха после обильных дождей наверняка станет причиной получения урожая уродливых клубней.

Если обнаружили, что грунт на участке высох на глубину 5-6 см, листья вянут и скручиваются, стебли на кустах поникают, то поливать необходимо срочно.

Когда поливать картофель?

До того как над почвой не появились первые листики, картофелю дополнительный полив не требуется. Если при посадке, вы опустили клубни во влажный грунт, то растению хватит этой влаги. Но со временем, после посадки, особенно после того как начнут формироваться соцветия, резко повышается потребность во влаге.

Срок, после которого нужно следить за влажностью грунта, и при необходимости поливать участок с картофелем наступает:

После того как ростки картофеля вырастут до высоты 5–10 см, это время наступает примерно через 2 недели после появления проростков.
До цветения и после цветения, в это время начинают завязываться клубни.
Когда клубни будут набирать массу, в средней полосе этот срок наступает во 1-2 декаде августа.

Как надо поливать картофель в жару?

Опытные картофелеводы утверждают, что в это время полив необходим. В жаркий летний период дожди, в основном, бывают редко, и нельзя знать, что растениям хватает естественной влаги. А в отдельных регионах нашей страны высокая температура сопровождается постоянными ветрами, которые намного усиливают испарение влаги.

Как часто в этих условиях поливать грядки с картофелем:

В такую погоду нужно обильно поливать участок, раз в 4-5 дней.
При умеренных температурах, достаточно поливать картофель раз в 8–10 дней.

Тепло и достаточное количество солнечных лучей необходимы для картофеля, нехватка или избыток влаги по-разному влияют на будущий урожай:

Влажная почва после посадки улучшает развитие надземной части куста картофеля.
Полив участка в июне-июле, во время формирования соцветий, увеличивают число завязывающихся клубней.
Поздние поливы, увеличивают размер и вес картофелин.

Полив раннего картофеля

Если растениям не хватает влаги в самом начале вегетации, не могут сформировать возможное для сорта количество столонов, которые дадут в конце сезона такое же количество клубней. В результате, выкопав куст картофеля, вы соберете не 20-30 картофелин, а всего лишь 5-10 клубней.

По этой причине для ранних сортов огромное значение имеет весенне-летний полив:

При первом поливе, когда побеги поднимутся на 5-10 см, нужно направлять струю воды прямо в середину куста.
На каждое растение нужно выливать, в зависимости от влажности почвы, не меньше 3 литров воды.

По сравнению с поздними сортами картофеля, ранние используют меньше влаги, но они ее потребляют очень интенсивно.

По этой причине, в этот период нельзя позволять почве высыхать:

По мере роста растения количество потребляемой им влаги доходит до 6 л в сутки.
Нужно учитывать то, что определенная доля воды испарится, по этой причине в засуху и при большой жаре, под каждое растение необходимо выливать минимум 12 л воды.

Это нужно учитывать и при выращивании средних сортов картофеля.

Полив при формировании и росте клубней

Важно держать почву во влажном состоянии во время образования клубней, это происходит при появлении первых соцветий и до массового цветения растений. При сухой почве, нельзя тянуть с поливом, до массового появления цветов, даже появление единичных цветов – явное указание необходимости полива при засухе, он увеличит количество клубней на 15-30%.

[adinserter block=»1″]

[adinserter block=»9″]

Следующий важный период в жизни кустов картофеля, когда нужна влажная почва – при увеличении массы клубней:

Начинается этот период после осыпания последних цветков.
Оканчивается во время отмирания ботвы.
В это время за каждый полив, куст картофеля должен получать примерно по 20 л воды, это количество способно глубоко промочить почву на необходимую глубину.

Чтобы не спровоцировать развитие фитофтороза нужно проводить полив так, чтобы к тому времени как сядет солнце, и снизится температура воздуха, на растениях высохли листья.

При сборе урожая иногда обнаруживаются большие, но уродливые клубни – причину их появления редко кто знает.

Неровные клубни – следствие нерегулярных поливов:

При нехватке влаги развитие клубней сильно задерживается, после обильного полива часто рост возобновляется. В результате клубни развиваются неравномерно.
Если кусты картофеля поливать вовремя, то клубни вырастают ровными, правильной формы, они не заболеют паршой, и на них появятся трещины.

Как рассчитать, когда именно нужен полив картофеля:

Лучшее время для полива в жаркое и засушливое лето – вечер. Утренний полив может нанести вред, так как солнечные лучи могут обжечь мокрую листву.
Минимальное количество воды на каждое растение около 3 литров. Точный объем определяют с учетом потребности сорта, вида грунта на участке и климата региона. Рыхлые и легкие почвы, с небольшой влагоемкостью, требуют поливать участок чаще, чем черноземы или суглинки.

Cухой полив и мульча – способы сохранения влаги

Рыхление позволит сберечь влагу, картофель медленно развивается на плотной почве. Рыхлый, с большим количеством воздуха грунт, накапливает много влаги, если ее сохранить, то ее будет достаточно на большую часть сезона.

Но начинать рыхление можно только после того, как ростки картофеля покажутся на поверхности почвы.

Отсрочить время необходимого полива и сберечь часть поливной воды можно, если покрыть грядки с картофелем мульчей из перепревших опилок, сидератов, и других органических остатков.

Как поливать картофель?

Есть много технологий полива картофеля, и сложно сказать какой из них подходит именно для ваших условий. Но существуют общие, действенные рекомендации.

В дневную жару, конечно, никто поливать растения не станет, но и утреннее время неидеальный вариант – на листьях могут остаться капли до той поры, как начнет припекать солнце, и от воздействия его лучей на них могут появиться ожоги.

Полив вручную

Полив ведром

На маленьких участках, и если приходится поливать грядки картофеля дождевой водой, если ее нужно носить из водоема, понадобится удобное ведро или большая лейка. Струю воды при поливе нужно направлять в центр куста, своими руками поливая растение небольшими дозами, ожидая, пока она полностью впитается в грунт.

Этот способ хорошо тем что, кроме минимальных затрат, он позволяет контролировать количество влаги поступающей к каждому растению.

В результате листья на растении не намокнут, и почва на грядке картофеля остается рыхлой, а листья сухими. Минус – высокие затраты труда.

Полив шлангом

Если на участке есть водопровод или скважина с насосом, то картофельную плантацию поливают с помощью шланга:

Ряды поливают поочередно, сперва один, потом следующий, и снова возвращаются к первому рядку.
В этой технологии плохо то, что необходимо постоянно перекладывать неудобный шланг, на который еще и налипает почва, и требуется постоянно следить, чтобы случайно не травмировать стебли растений.

Если на участке, где растет картофель, есть хоть маленький уклон, тогда:

Можно поочередно укладывать шланг в бороздки и вода самостоятельно будет течь до конца ряда.
Если уклона нет, то придется периодически перекладывать шланг вдоль ряда.
Полив таким способом бережет время, ведь нет необходимости постоянно держать шланг.
Но расходуется много воды, и после полива на почве появляется корочка, по этой причине через небольшое время придется рыхлить посадки.
Полив участка таким количеством воды, станет причиной засоления почвы.

Механизированный полив

В последнее время, с появлением качественного капельного орошения и недорогих насосов для полива, многие огородники стали применять механизированный полив на своих участках.

Сейчас распространены 2 способа автоматизации полива в промышленных масштабах:

дождевание;
капельный.

Дождевание

Дождевание – перспективный способ увлажнения почвы на участке. При поливе этим способом применяют особые распрыскиватели, способные подавать поливную воду на большой площади участка.

По сравнению с обычным поливом он хорош тем что:

Возможна механизация всех работ.
Удобно регулировать нормы полива, что дает возможность улучшить водно-воздушный режим на участке, приближая его к оптимальному, и промачивать грунт на необходимую глубину.
Можно увлажнять участки с картофелем со сложным рельефом и большим уклоном. Воду берут как из водовода, так и из открытых водоемов.
Не нужны работы по созданию различных валиков или поливных борозд, упрощается организация остальных работ на участке.
Улучшаются рост корней и микроклимат на участке. Для получения планируемого урожая необходимо потратить на 15-30 % меньше воды, по сравнению с поверхностным орошением.
Вместе с поливом удобно подкармливать участок с картофелем.

[adinserter block=»8″]

Плохо в дождевании то, что:

на изготовление установки нужно много металла или финансовых затрат на спринклеры и другие пластиковые компоненты;
большие затраты электроэнергии;
при сильном ветре полив проходит неравномерно;
на участке с тяжелым грунтом, возможен поверхностный сток воды и появление луж;
в засушливых местностях при небольших нормах полива, невозможно промочить участок на необходимую глубину.

Капельный полив

При капельном поливе вся поливная вода поступает по специальным системам прямо под корень растения. Такой полив позволяет дозировать количество подаваемой воды буквально по каплям.

У этой технологии множество положительных свойств. а также есть недостатки:

Плюсы капельного полива

Минусы капельного полива

Самое важное – поливать строго по графику.
В жаркий период для этой культуры требуется 2-3 полива в неделю. А многие огородники, могут поехать на дачу только в выходные.
Для механизированного полива нужно только отрегулировать автоматику или выставить на нужное время таймер насоса.

Стоят такие системы дорого, хотя в последнее время стоимость капельных систем и мощных насосов заметно снизилась, но все равно купить их могут не все огородники.
Сложные конструкции чаще ломаются, им необходимо обслуживание и своевременный ремонт.
Дорогие насосы и системы капельного полива привлекают воров.

Правила полива картофеля

Независимо от используемого способа полива картофеля на вашем участке, необходимо знать основные правила полива этой культуры.

Вот несколько самых важных правил:

Растения поливать желательно отстоянной, теплой водой. У пасленовых культур, нежные корешки, и полив холодной водой может привести к их загниванию.
Поливать желательно вечером, днем это делать неэффективно, кроме того, оставшиеся на листиках капли воды, работают как линзы.
Периодичность полива картофеля прямо зависит от почвы на участке. На участках с легким грунтов нормы полива небольшие, но поливают часто, а на тяжелых редко, но так, чтобы вода впитывалась постепенно.
После любого дождя или полива необходимо рыхлить грядки, что улучшает поглощение кислорода. Вспушивают грунт аккуратно, чтобы не травмировать корешки и не вытащить клубни.

[adinserter block=»2″]

Признаки нехватки и избытка влаги

Как каждое растение, картофелю будет некомфортно как при недостатке, так и при избытке влаги. Эти признаки на растениях можно обнаружить в любое время, по этой причине необходимо регулярно осматривать растения.

Недостаток влаги в почве, а также ее избыток можно обнаружить на картофеле по таким признакам:

Признаки недостатка влаги

Признаки переувлажнения

Листья на кустах начинают вянуть. Кроме вялой поверхности, можно заметить, что листовые пластинки, становясь светлее.
Заметно снижение скорости роста побегов.
Сформированные соцветия долго не раскрываются.
Небольшие побеги начинают усыхать.

На растениях поникают листья. Внешне это напоминает недостаток влаги. Различия есть в оттенке листовых пластинок. При переувлажнении они становятся темнее и как бы водянистыми;
На стеблях картофеля можно обнаружить мокнущие пятна, их много снизу стеблей. Они могут, покрываются белым или серым налетом, что означает развитие грибковых заболеваний;
Клубни загнивают, клубни без гнили вырастут небольшими

Если заметите хоть один из этих признаков недостатка влаги, то нужно срочно полить участок. Но, не слишком часто и много поливать не стоит, избыток влаги приведет к болезням и снизит урожайность плантации.

Важно проверять влажность почвы во время бутонизации и при активном нарастании клубней. Проблемы в это время могут лишить до 60% урожая. В другие периоды роста картофеля потери достигают 20%.

Мульчирование как дополнение к поливу

Мульчирование — это один из самых эффективных способов сохранения влаги на участке.

Способ на длительный срок решает несколько серьезных проблем:

Она не позволяет дождевым каплям падать прямо на поверхность почвы, что защищает от появления почвенной корки.
С помощью такой защиты, огородник избавляется от части работ по рыхлению участка после полива или дождя.
Слой мульчи сильно уменьшает испарение влаги, что снижает затраты поливной воды.
Корни кустов картофеля осваивают плодородный слой, в том числе и под самой поверхностью, где земля сильно высыхает без мульчирования.
Мульча защищает почву от солнечных лучей, даже при слое мульчирующего материала 3–4 см, большинство проростков сорных растений, с небольшими семенами, не могут пробиться сквозь этот слой. Это уменьшает количество необходимых прополок.
Сорнякам под таким слоем практически невозможно использовать питательные вещества в результате они используется на формирование урожая.

Подведение итогов

Полив картошки – важный этап ухода за растением. Выбрать подходящий период, чтобы полить картофель – решение, которое прямо влияет на результат работы огородника в летнее время.

Кроме того, нужно знать, конкретные потребности растений в воде в определенный период. Нехватка влаги также, как и ее излишек, может стать причиной потери значительной части урожая.

Нужно ли поливать картофель или нет на конкретном участке, при установленной погоде можно определить только на месте, ежедневно наблюдая за грядками с картофелем. Грань между необходимым количеством воды у картофеля и отклонениями небольшая, но заметить ее можно.

Следуйте рекомендациям, данным в статье, чтобы обезопасить урожай от потерь.

Выращивайте картофель для рождественских урожаев

Для многих огородников скромный картофель — воплощение всего хорошего, что есть в собственном выращивании: его весело выращивать, он исключительно универсален на кухне и чертовски вкусен!

К счастью, картофельный сезон не закончился, когда собраны последние летние побеги. Посадите семенной картофель в конце лета, и вы сможете наслаждаться золотым дном из земляных самородков с поздней осени до Рождества.Только представьте, что подаете к праздничной трапезе свой нежный молодой картофель — какое удовольствие!

Картофель второго урожая

Картофель, посаженный летом, называется картофелем второго урожая. Семенной картофель для второго посева продают садоводы и торговцы картофелем в любое время с середины до конца лета. Семена точно такие же, как те, что продаются для весеннего посева, только эти семена хранятся в холодильнике, чтобы они не развивались дальше; они буквально пребывают в анабиозе.

Вы можете сохранить свой семенной картофель для второго посева, сохранив часть весенних семян. Держите их на прохладном ярком подоконнике. Периодически проверяйте побеги на наличие тли и высаживайте их до того, как они начнут увядать.

Если вы думаете, что можете просто пересадить немного картофеля, собранного летом, боюсь, это приведет только к разочарованию. Картофелю нужен период покоя, прежде чем он сможет прорасти в новое растение, поэтому в этом случае вам действительно нужно будет начать с настоящего семенного картофеля.

Посадка картофеля второго урожая

Картофель второго урожая созревает около трех месяцев. Их выращивают точно так же, как и весенний картофель, за двумя важными исключениями. Во-первых, тепло в конце лета означает, что семенной картофель второго урожая не нужно предварительно проращивать — он готов к росту без промедления. Во-вторых, вам нужно будет учитывать риск заморозков на более позднем этапе вегетационного цикла и принимать необходимые меры предосторожности, чтобы не повредить ваши растения.

Самый простой способ выращивать почву второго урожая — в контейнерах. Небольшой горшок высотой и шириной всего 30 см (один фут) может вместить одно растение картофеля, в то время как контейнеры большего размера, размером с мусорное ведро, могут вместить до четырех. Положите семена на слой компоста или горшечной почвы примерно на 10 см (4 дюйма) глубиной или глубже, если ваш контейнер особенно высокий. Накройте еще 10 см (4 дюйма) компоста, затем добавьте еще компоста по мере роста стеблей, добавляя по 5-10 см (2-4 дюйма) за раз, пока не будет достигнута верхняя часть контейнера.

Держите контейнеры хорошо политыми, потому что компост может быстро высохнуть даже в сырую погоду. Время от времени вносите подкормку жидкими удобрениями (удобрения домашнего приготовления отлично подходят для этой цели).

Если вы хотите выращивать картофель в земле, сначала подумайте, сколько осталось вегетационного периода. Вам нужно подождать, пока температура не упадет и рост не замедлится.

Если время позволяет вырастить почву в земле, выберите теплое солнечное место, чтобы обеспечить самый быстрый рост и наилучшие шансы на успех.Расположите семенной картофель на расстоянии 30 см (12 дюймов) друг от друга вдоль дна траншеи на расстоянии не менее 60 см (24 дюйма) друг от друга. Накройте их, а затем, когда стебли достигнут примерно 20 см (8 дюймов) в высоту, начните окучивание, втягивая почву вокруг стеблей, чтобы образовались гребни. Это создает больше «места» для роста побегов (по той же причине контейнерный картофель заполняется по мере роста).

Защита картофеля от холода

Контейнеры обладают очевидным преимуществом портативности, поэтому в холодную погоду достаточно легко переместить растения под навес теплицы, полиэтиленового туннеля или зимнего сада.Еще можно защитить растения от легких морозов, обернув емкость слоями гофрокартона или пузырчатой пленки.

Картофельную листву можно плотно прилегать с помощью изолирующего слоя флиса, который снимается в течение дня, чтобы обеспечить максимальное проникновение солнечного света.

Сбор урожая и хранение картофеля второго урожая

Момент истины — это когда листва начинает желтеть и отмирать. На этом этапе срежьте листву и положите в компостную кучу. Теперь приготовьтесь выкопать окорочки — поистине радостный момент!

Почку, выращенную в контейнерах, можно перевернуть, а компост разорвать, чтобы обнажить клубни. Если вы выращивали их в земле, используйте бордюрную вилку, чтобы осторожно выкопать растения, начиная с некоторого расстояния от растения, чтобы случайно не порезать с трудом завоеванные клубни.

Картофелем можно наслаждаться сразу, но если вы хотите сохранить его до Рождества, оставьте почву нетронутой в контейнерах, сохраняя компост едва влажным, а затем выкопайте их, когда будете готовы. У вас не должно возникнуть проблем с удержанием их еще на месяц или два, при условии, что условия останутся прохладными, но без мороза.

Решите ли вы оставить картофель в земле или нет, зависит от того, насколько холодно в начале зимы в вашем регионе. В регионах с умеренным климатом немного больше, чем дополнительная куча земли, насыпанная поверх рядов, должно быть достаточно, чтобы обеспечить дополнительный слой защиты от случайных морозов. Если зимы суровые или почва влажная и тяжелая, то безопаснее поднять весь картофель и сложить его в ящики с крупным песком, хранящиеся в незамерзающем месте.

Если вы думали, что выращивание картофеля доставляет огромное удовольствие, картофель второго урожая окажется еще более приятным! Придайте праздничным обедам особый импульс и попробуйте сами.

Можно ли посадить картофель осенью? Абсолютно! Вот как это сделать

Обновлено: 24 марта 2020 г.

Можно ли сажать картошку осенью? Абсолютно. Но причина посадки картофеля осенью будет сильно различаться в зависимости от того, где вы живете.

Если вы живете там, где зима мягкая, вы, вероятно, захотите посадить картофель осенью, чтобы воспользоваться более прохладным сезоном и собрать урожай зимой.

Если, с другой стороны, вы хотите посадить осенью и дать картофелю расти зимой, чтобы ускорить весенний вегетационный период, эта статья для вас.

Давайте поговорим о юридических словах. Эта статья может содержать партнерские ссылки. Это означает, что если вы нажмете кнопку и купите у моих партнеров, я бесплатно заработаю небольшую сумму денег для вас. Это никак не влияет на мои рекомендации.

Почему падают?

Он никогда не подводит. Каждый год после того, как я переворачиваю покровную культуру, на грядках, где я посадил картофель в прошлом году, появляются ростки картофеля-добровольца. Эти растения, кажется, точно знают, когда начинать рост, в зависимости от погоды в это время года.Они бурно растут во влажной весенней почве, поражая сорняки и многих вредителей, таких как совки.

Сертифицированный семенной картофель доступен онлайн здесь. Фото: Робин Тобин

Поскольку эти волонтеры так хорошо растут в прохладную погоду, мне пришла в голову идея, почему бы не сажать картофель осенью, а не весной. Мало того, что картофель лучше растет в прохладной влажной почве, я бы также избежал необходимости сажать еще один овощ во время безумной весенней порывы.

На самом деле, есть много причин, по которым вы можете захотеть сажать осенью.К ним относятся:

Получите преимущество перед началом вегетационного периода. Картофель, который вы сажаете осенью, отрастет зимой. Кроме того, они начнут расти над землей, как только почва прогреется. Это позволит вашим растениям прижиться до того, как появятся вредители.

Погода весной непредсказуема. Картофель любит прохладную погоду и влажную почву. Весна — наиболее подходящее время года для таких условий. Прохлада и влажность не подходят для выращивания картофеля, но подходят для выращивания картофеля.Ваши растения с самого начала смогут воспользоваться этими условиями. Более того, проливной дождь или даже снег могут помешать посадке. Осенью это редко бывает проблемой.

Урожай раньше. Рано начинать, раньше собирать урожай. Кроме того, даже картофель с самым длинным периодом роста созреет до зимы, потому что у него есть вся весна, лето и осень для роста.

Связано: Выращивайте сладкую морковь зимой

Два урожая за один сезон? В зависимости от сорта картофеля, который вы выращиваете, и продолжительности вегетационного периода у вас может быть время собрать два урожая.

Без посадки в сезон насекомых. Примерно здесь весной сезон насекомых. Вы избежите посадки, когда жуки будут толстыми.

Без читтинга. Нельзя терять осеннюю посадку картофеля. У вашего картофеля будет достаточно времени, чтобы вырасти без сколов.

Подземный рост в холодную погоду. Ваш картофель пустит корни в межсезонье, поэтому он взорвется над землей, когда изменится погода.

Осенью будет больше компоста. Обычно осенью у меня намного больше компоста и других удобрений для почвы. Бьюсь об заклад, ты тоже знаешь.

Как сажать картофель осенью

Необходимое время: 1 час.

Посадка картофеля осенью во многом похожа на посадку весной. Вот как это сделать:

Купите семенной картофель.
Вы можете сохранить свой семенной картофель. Если это так, вы золотой. В противном случае вам придется покупать их в Интернете, потому что осенью они есть в немногих местных магазинах. Если хотите, можете использовать семенной картофель семейной реликвии. Они мне больше нравятся. Если вы выберете неопределенный сорт картофеля и насадите его, когда растения прорастут, вы получите больше картофеля.
Посадите семенной картофель.
Делайте все, что вы обычно делаете при посадке картофеля, за исключением посадки непосредственно перед первыми заморозками осенью / зимой. Для меня это обычно середина сентября. НЕ разрезайте картофель, чтобы увеличить количество растений. Вы должны сажать картофель целиком.Это поможет предотвратить гниение семенного картофеля зимой. Кроме того, вы должны сажать под землей, а НЕ в мешках, башнях или даже на грядках. Семенной картофель нуждается в изоляции от холода, обеспечиваемой землей. Фактически, вы должны сажать на глубину от восьми до десяти дюймов. Это поможет сохранить картофель в тепле. Кроме того, на дно траншеи следует насыпать мульчу, листья, обрезки травы или другие органические вещества. Органические вещества согреют грязь по мере ее разложения, давая картофелю фору.
Держите почву влажной и подождите.
Конечно, время, которое потребуется вашим растениям, зависит от сорта. Тем не менее, ваш картофель будет готов раньше, чем если бы вы посадили его весной.

Если у вас есть несколько картофельных грядок, почему бы не посадить небольшую грядку осенью, чтобы посмотреть, как она вам подходит.

Лучше осенью или весной?

Картофель лучше сажать осенью или весной? Ответ на этот вопрос будет зависеть от вашего окружения.

Если вы живете в местности, где весна короткая, а лето становится сухим и жарким вскоре после размораживания почвы, осенняя посадка, вероятно, для вас.

Осенняя посадка также может быть правильной, если вы можете достать картофель из земли до того, как вредители найдут его.

С другой стороны, если вы живете в такой области, как Тихоокеанский Северо-Запад, где весной легко выращивать картофель, возможно, имеет смысл просто подождать.

Связанная информация:

Как хранить картофель
Рецензия на книгу: Кэрол Деппе «Устойчивый садовник»
Купите семенной картофель в Интернете

Пригородный фермер-любитель является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления средств для сайты, чтобы зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на amazon.ком .

Зона 8 Растения картофеля — узнайте о сортах картофеля для зоны 8

Ах, окорочка. Кто не любит эти универсальные корнеплоды? Картофель морозостойкий в большинстве зон USDA, но время посадки варьируется. В зоне 8 картофель можно сажать очень рано, если не ожидается подмерзания. Фактически, сорта картофеля для зоны 8 предпочитают прохладную весну и много влаги. Попробуйте выращивать картофель в зоне 8 в ведрах или мусорных баках для облегчения сбора урожая. Их также легко запустить на хорошо подготовленной земле.

Выращивание картофеля в зоне 8

Картофель выращивают более 2000 лет. Существует от 2000 до 3000 сортов этих боливийских клубней. Они родственны баклажанам и помидорам и содержат такие же потенциальные токсины в своих листьях и цветках. Клубни — единственная съедобная часть растения. У этой вкусной окорока есть бесчисленное множество применений и способов приготовления. Такой универсальный корм идеально подходит для зоны 8.

Картофель предпочитает более прохладные почвы. При температуре выше 75 градусов по Фаренгейту (24 C.), производство клубней замедляется, и когда температура достигает 85 F (30 C), оно в основном останавливается. Вот почему так важно сажать картофель в начале сезона, когда почва еще прохладная. Для полноценного выращивания картофелю требуется не менее 100–120 дней. Выращивание картофеля в зоне 8 обычно начинается ранней весной, но вы также можете сажать его в середине лета для осеннего урожая.

Картофель дает больше клубней на хорошем рыхлом песке или иле. Если ваша почва тяжелая или имеет глубокие глинистые компоненты, облегчите ее компостом и небольшим количеством органической крошки.Окучивание — лучший способ выращивания картофеля в зоне 8 и в других местах. Картофель высаживают в траншеях неглубоко, а затем добавляют почву по мере прорастания.

Это помогает предотвратить озеленение, при котором картофель остается немного токсичным. Со временем растения картофеля зоны 8 получат возможность прорастать и листать. Окучивание также дает картофелю возможность дать больше корней, из которых вырастают клубни, что увеличивает урожай.

Сорта картофеля для Зоны 8

Картофель высаживают частями клубня.Семена появляются, но редко развиваются в растения с клубнями, как у родителей. Из семян также нужно много времени для получения съедобных клубней. Сорт картофеля зависит от садовода и от ваших предпочтений.

Есть пятна влажные, восковые или сухие. Также бывают красные, желтые, пурпурные и белые клубни. Вы можете захотеть картофель с толстой кожицей, например, красновато-коричневый, или маленькие, легко обжариваемые клубни, например, молодой сорт. Некоторые хорошие растения картофеля в зоне 8 могут быть:

Ирландский сапожник
Красный Понтиак
Юкон Голд
Карибе
Клюквенно-красный
Норчип
Кеннебек

Посадка и уход за картофелем в зоне 8

Разделите окорочка на секции чистым ножом.Включайте в каждый кусочек 1-2 здоровых глаза. Положите срезанной стороной вниз в борозды на глубине 8-13 см под почвой. Разместите кусочки на расстоянии 8-10 дюймов (20-25 см). Вы также можете выращивать картофель на поверхности почвы, покрытой соломенной мульчей. Это облегчает сбор картофеля по мере необходимости. Вы можете продолжать заменять мульчу и выращивать больше картофеля, пока лозы не умрут.

Картофель нуждается в постоянном поливе после формирования цветков. На этом этапе они будут делать клубни, и им потребуется дополнительная влага.Наиболее частые проблемы возникают из-за чередования влажных и сухих условий, фитофтороза, поздней парши, нескольких видов гнили и повреждения корневыми нематодами. Следите за насекомыми-вредителями и растениями-приманками или сражайтесь с маслом нима.

В большинстве случаев уход за картофелем зоны 8 минимален. Эти плодовитые растения могут почти вырасти сами и вознаградят даже самого минимального садовода здоровым урожаем клубней.

Вырасти свой картофель | OSU Extension Service

Картофель — отличный выбор для домашнего сада.Они быстро появляются и быстро растут. Картофель хорошо урожайен в большинстве почв и условий выращивания и может храниться в течение длительного времени без консервирования, сушки или замораживания.

Немногие занятия в саду могут быть столь же полезны, как раскопка холма нежного молодого картофеля на обед. Они могут быть аппетитными, если их приготовить любым способом, отдельно или в сочетании с другими продуктами.

Картофель не только вкусный, но и очень питательный. Они богаты крахмалом, но запеченный картофель среднего размера содержит от 90 до 100 калорий — чуть больше, чем яблоко, и эквивалентно половине стакана творога. Картофельный протеин имеет хорошо сбалансированный набор аминокислот и является одним из лучших в овощах. Клубни являются хорошим источником микроэлементов и ряда витаминов, включая витамин С.

Хотя картофель хорошо себя чувствует в большинстве ситуаций при правильном уходе, он подвержен целому ряду вредителей и болезней. Хорошие урожаи и качество могут быть достигнуты в большинстве ситуаций, следуя приведенным здесь советам.

Выбор сорта

Выбор правильного сорта или сорта важен, поскольку сорта различаются по урожайности, кулинарным характеристикам, сроку созревания, цвету кожи и мякоти и сроку хранения.Сорта традиционно классифицируются как белый , красный, или рыжеватый в зависимости от цвета кожицы и текстуры. Повышенный интерес к новым сортам для гурманов добавил в инвентарь фиолетовый, синий, оранжевый, желтый и другие цвета.

Клубни стандартных белых и красных сортов обычно имеют округлую до продолговатой формы и относительно тонкую кожицу по сравнению с красновато-коричневыми клубнями. Клубни красновато-коричневого цвета имеют тенденцию быть продолговатыми, относительно темными и толстокожими к моменту созревания. Из-за толстой кожицы красновато-коричневые сорта менее подвержены травмам во время сбора урожая, чем красные или белые.Толстая красновато-коричневая кожица обычно также устойчива к парше обыкновенной.

Сорта Gourmet доступны во многих цветовых сочетаниях и формах клубней. Домашние садоводы могут насладиться сортами, которых нет в продуктовых магазинах. Такие сорта выращивают больше из-за особых характеристик, таких как цвет и вкус, чем из-за высокой урожайности и хорошего хранения.

При выборе сорта учитывайте промежуток времени от посадки до созревания. Norland, например, может созреть за 80-90 дней, по сравнению с 120 днями и более для Russet Burbank.Раннеспелые сорта лучше подходят для «молодого» картофеля, но позднеспелые сорта лучше хранятся, поскольку они сопротивляются прорастанию и сморщиванию при хранении.

Выберите сорт, соответствующий предпочтительному способу приготовления.

В то время как ведущий сорт США, Рассет Бербанк, отлично подходит для жарки и запекания, он часто уступает Кеннебеку или Ред Понтиак для варки. Некоторые также считают запеченные клубни красно-коричневого бербанка слишком сухими. Многие домашние садоводы предпочитают выращивать универсальный сорт, такой как Кеннебек, в то время как другие выращивают несколько сортов для конкретных целей.

Следующие разновидности подходят для приусадебных участков в Орегоне. Вы можете попробовать больше одного.

Раннеспелые сорта

Норланд, Темно-красный Норланд:

Краснокожий с белой мякотью. Урожайность клубней среднего размера от низкой до средней. Форма и внешний вид клубней обычно превосходны. Самый ранний сорт, выращиваемый в настоящее время в Орегоне. Подходит для варки и жарки, годится для запекания. Отчасти устойчивы к парше обыкновенной, но менее устойчивы к краснокожим сортам.Темно-красный Норланд, отобранный из первоначального сорта, дает более темную и красочную шкуру, чем стандартный Норланд, популярность которого снижается.

Норгольд Русет:

Урожайность немного выше, чем у Норланда, но созревает немного позже. Восприимчивы к черной ножке и полому сердцу клубней. Некогда ведущий раннеспелый сорт в Орегоне, Норголд на коммерческом уровне был заменен Рассет Норкотах. От среднего до хорошего для запекания, жарки по-французски и варки. Семена могут быть в дефиците и недоступны в большинстве садовых центров.

Руссет Норкотах:

Выдающийся ранний красновато-коричневый цвет. Продолговатые клубни очень привлекательны с превосходной кожицей среднего цвета. Физиологические нарушения клубней, такие как выпуклости и полые центры, очень редки даже в очень засушливых условиях. Восприимчивы к раннему отмиранию, вызванному вертициллезным увяданием, но очень устойчивы к парше обыкновенной. От среднего до хорошего для запекания, жарки и варки.

Белая роза:

Белый. Клубни обычно длинные, с тонкой кожицей и глубокими глазками.Хорошие урожаи. Плохо запекается в начале, но годится для большинства других целей. Вкус и текстура обычно не так хороши, как у Kennebec. Чуть позже созревания, чем Норгольд.

Среднеспелые сорта

Кеннебек:

Белый. Отличный универсальный картофель. Высокие урожаи крупных клубней. При неправильном окучивании подвержен парше и позеленению. Удовлетворительно варится, запекается и жарится. Отлично подходит для жарки по-французски.

Красный LaSoda:

Дает больше, чем Норланд.Клубни имеют ярко-красную кожуру, но могут быть немного шероховатой формы с глубокими глазками. Широко выращивается в приусадебных участках. От удовлетворительного до хорошего для большинства домашних нужд. Восприимчив к парше.

Красный Понтиак:

От среднего до позднего. Чрезвычайно высокие урожаи крупного картофеля с глубокими глазами. Хорошее качество приготовления для большинства целей. Хороший красный запасной картофель. Обычно слишком поздно для раннего «молодого» картофеля.

Позднеспелые сорта

Рассет Бербанк:

Также известен как «Сетчатый камень», «Айдахо Бейкер» и «Рыжий. ”Ведущий сорт в Орегоне и США. Урожайность крупных, длинных и часто узловатых, деформированных клубней от средней до высокой. Отлично подходит для запекания и жарки, годится для варки, но имеет тенденцию терять форму и распадаться из-за высокого содержания крахмала. Очень хорошо хранится.

Век Русет:

Клубни гладкие, крупные и продолговатые. Подходит для запекания, варки и приготовления в микроволновой печи. Более влажный, чем красновато-коричневый Бербанк при запекании, из-за более низкого содержания крахмала. Удовлетворительно для жарки. Устойчив к ряду заболеваний.Чрезвычайно высокий урожай привлекательных клубней.

Рейнджер Рассет:

Клубни похожи на клубни Russet Burbank, но иногда длиннее, менее подвержены выступам. Подходит для всех видов использования стола; лучшее внутреннее качество, чем у Рассет Бербанк. Не хранит так хорошо, как Рассет Бербанк.

Гастрономические и специальные сорта

Многие сорта картофеля выращивают из-за особых свойств, включая цвет кожуры и мякоти или необычный вкус. Такие «гурманские» сорта часто дают низкие урожаи по сравнению со стандартными сортами и могут плохо храниться.

Сорта с пурпурной кожурой:

All Blue, также называемые «Purple Marker», и Blue Cristie более доступны домашним садоводам, чем большинство других представителей этой категории. All Blue дает гладкие, продолговатые, поздно созревающие клубни с темно-фиолетовой кожурой и мякотью. Клубни Blue Cristie имеют пурпурную кожуру с несколькими красно-розовыми полосами, выступающими глазками и белой мякотью. Сорт Brigus дает гладкие круглые клубни с пурпурной кожурой и светло-желтой мякотью.

Желтая кожа и мясо:

Популярные сорта в этой категории включают Юкон Голд, Желтый Финн и Бинтье.Yukon Gold имеет тенденцию давать более гладкие клубни и созревает раньше, чем два других. Желтый Финн хорошо хранится.

Красная кожа, желтая плоть:

Дезире, вероятно, самый известный и наиболее доступный сорт в этой группе. Другие включают Saginaw Gold и Iditared.

Требования к почве и плодородию

Картофель лучше всего растет на плодородных, хорошо дренированных суглинистых или песчаных почвах, но его можно выращивать практически на любой почве, если не важны высокие урожаи и гладкий внешний вид.Почвы с высоким pH (щелочным) или чрезвычайно высоким содержанием органических веществ вызывают серьезные проблемы с паршой у восприимчивых сортов, включая большинство белых и красных цветов круглой формы.

Обработка почвы

Перед посадкой обработайте почву на глубину от 6 до 8 дюймов. Посевное ложе не обязательно должно быть идеально гладким, как это требуется для мелкосеменных культур. Чрезмерная обработка почвы может привести к закупорке почвы после проливных дождей, что приведет к удушению посевного материала и смерти.

Плодородие

Растениям картофеля требуется 16 или 17 минеральных элементов (азот, фосфор, сера, кальций, магний, калий, железо, марганец, молибден, медь, бор, цинк, хлор, натрий, кобальт, ванадий и кремний) для максимальной урожайности и качества. .Однако большинство из них необходимо только в следовых количествах и в достаточных количествах содержится в большинстве почв.

Большинство коммерческих удобрений содержат только три основных элемента — азот, фосфор и калий, а иногда и четвертый — серу. По закону анализ удобрений должен отображаться на контейнере.

Удобрения обычно обозначаются тремя заметными числами, разделенными дефисом (10-20-20, 12-12-12 и т. Д.). Первое число всегда относится к азоту, второе к фосфору, а третье к калию.Если присутствует четвертое число, это обычно относится к сере.

Анализ удобрений означает следующее:

Содержание азота (N) всегда выражается в процентах от фактического азота.
Содержание фосфора (P) выражается в процентах от P ₂ O ₅. Умножьте число, указанное на упаковке, на 0,44, чтобы определить фактическое содержание P.
Калий (K) выражается в процентах от K ₂ O. Умножьте число, указанное на упаковке, на 0. 83, чтобы получить фактическое содержание K.

Таким образом, удобрение 10-12-12 содержит:

10-процентный азот
5,28 процента фосфора (12 процентов P2 O5 x 0,44 = 5,28 процента P)
9,96% калия (12% K2O x 0,83 = 9,96K)

Удобрения обычно вносятся во время посева или незадолго до него либо посредством радиовещания, либо с помощью полосного внесения, либо их комбинации. Многие садоводы вручную разбрасывают все количество и вносят его в верхние 3–4 дюйма почвы роторным способом или сгребанием.

Более эффективный, но трудоемкий метод — это поместить все или часть удобрения полосой на 3 дюйма в сторону и на 1 дюйм ниже семян. Комбинация разбрасывания половины удобрения и разбрасывания половины удобрения обычно более эффективна, чем любой из этих методов по отдельности.

Никогда не кладите удобрения на семена или прямо над ними; Соль удобрений обезвоживает и повреждает или убивает части семян, а также развивает корни и побеги.

Когда растения картофеля достигают 6 дюймов в высоту, некоторые садовники вносят или вносят дополнительные удобрения в ряды.Как правило, не добавляйте более половины того количества, которое было использовано при посадке. Удобрения с боковой обработкой всегда следует засыпать почвой или поливать вскоре после внесения, чтобы предотвратить чрезмерную потерю азота в воздухе в виде аммиака.

Никогда не используйте удобрения для выращивания овощей и фруктов. Они содержат гербициды, которые убивают многие культурные растения.

Требования к удобрениям для картофеля различаются в зависимости от географического региона Орегона. Например, почвы центрального и восточного Орегона обычно требуют меньше фосфора, чем почвы западного Орегона, но могут потребовать больше серы.

Нормы внесения удобрений и извести должны основываться на испытаниях почвы для достижения наилучших результатов. Проверка почвы незаменима для точного определения потребности в извести и удобрениях. Тесты почвы настоятельно рекомендуются в течение первого посевного сезона и, по крайней мере, каждые два или три года после этого. Информацию о тестировании почвы можно получить в окружных отделениях расширения.

Хотя следующие рекомендации удобрений не идеальны для всех ситуаций, они подходят для большинства приусадебных участков штата Орегон.

Полные удобрения 1: 1: 1 (примерно равные проценты N, P ₂ O ₅ и K ₂ O) или удобрения 1: 2: 2 обычно предпочтительны, если в отчетах о тестировании почвы не указано иное.Этим требованиям удовлетворяют такие материалы, как 10-10-10, 15-15-15 и 10-20-20. Они широко доступны в большинстве дилеров удобрений и садоводческих центров.

Нанесите 10-10-10 из расчета примерно 7 фунтов на 100 футов ряда или 23 фунта на 1000 квадратных футов. Удобрения с более высоким или низким анализом следует вносить в скорректированных дозах, чтобы обеспечить примерно такой же уровень азота.

Например, 15-15-15, внесенные из расчета около 4,5 фунтов на 100 футов рядка или 15 фунтов на 1000 квадратных футов, обеспечат примерно такой же уровень питательных веществ, как 10-10-10, внесенные с более высокими дозами. Любое полноценное удобрение, подобное приведенному выше, внесенное с надлежащими дозами, будет работать удовлетворительно (Таблица 1).

Таблица 1: Нормы внесения удобрений
Удобрение	на 100-футовый ряд	на 1000 кв. Футов
10-10-10	7 фунтов	23 фунта
15-15-15	4,5 фунта	15 фунтов
20-20-20	3.5 фунтов	12 фунтов

Азот обычно требует большего контроля, чем фосфор и калий, потому что он легко выщелачивается ниже корневой зоны из-за чрезмерного полива или проливных дождей. Не применяйте больше воды, чем почва может удерживать на верхних 15 дюймах. Продолжительные проливные дожди до конца июля могут потребовать дополнительных внесений азота.

В некоторых почвах западного и северного и центрального Орегона мало серы, и может потребоваться до 1 фунта на 1 000 квадратных футов ежегодно. В некоторых случаях уровень магния также может быть низким. Испытания почвы особенно полезны при обнаружении нехватки этих элементов. Рекомендуемые материалы и нормы будут записаны в протоколе испытаний почвы.

Почвенные поправки

Почвенные добавки, покровные культуры, навоз и компостированные органические материалы отлично подходят для увеличения содержания органических веществ и долгосрочного плодородия почвы. Такие материалы также улучшают структуру почвы.

Тем не менее, высокие уровни неразложившегося органического вещества могут способствовать появлению парши на большинстве разновидностей картофеля с белой и красной кожицей.Поэтому не рекомендуется использование неразложившегося навоза, кроме осени. Если вы хотите использовать отстой или переработанные органические вещества в своем саду или вокруг него, вам следует знать содержание питательных веществ (NPK и т. Д.) В материале. Вы также должны знать возможные риски для здоровья.

Навоз, как правило, переоценивается как удобрение, но сильно недооценивается как почвообразователь. Например, тонна свежего коровьего навоза содержит всего около 11 фунтов азота, 3 фунта фосфорной кислоты и 10 фунтов поташа.Концентрации N, P и K в высушенном навозе могут быть в три-четыре раза выше, чем в свежем навозе.

Навоз домашней птицы и овец, как правило, примерно в два раза выше по азоту и во много раз выше по содержанию фосфорной кислоты, чем навоз крупного рогатого скота. Уровни калия примерно одинаковы для всех видов. Если количество свежего навоза не превышает 5 тонн на акр, рекомендуемые уровни удобрений изменять не следует.

Обработка хорошей покровной культуры бобовых непосредственно перед посадкой может снизить потребность в удобрениях до 20 процентов.Однако помните, что неразложившиеся органические вещества, такие как свежий навоз или остатки покровных культур, могут вызвать серьезную инфекцию парши у восприимчивых сортов.

Хотя парша не влияет на качество еды или сохранность, неприглядные поражения кожи определенно ухудшают внешний вид клубней и могут серьезно снизить рыночную стоимость. Если проблема заключается в парше, используйте устойчивые сорта с красновато-коричневой кожицей.

Сильное известкование картофеля в большинстве случаев не рекомендуется, так как оно увеличивает pH почвы, что приводит к появлению чесотки на клубнях большинства круглых белых и красных сортов.Уровень pH должен быть от 5,2 до 5,8, слабокислый, если проблема была в парше. В противном случае он должен быть около 6,5, так как другие овощи лучше всего подходят при pH от 6,5 до 6,8. Сорта картофеля с красноватой кожурой, особенно Рассет Бербанк, обладают высокой устойчивостью к парше.

Обрезка и обработка семян

По возможности сажайте только сертифицированный семенной картофель. Такие семена были проверены профессионалами и признаны относительно свободными от болезней и других проблем, таких как химические вещества, препятствующие прорастанию.Из здоровых семенных клубней получаются здоровые растения и хорошие урожаи. Большинство садовых центров хранят сертифицированные семена нескольких распространенных разновидностей, но сертифицированные семена могут быть недоступны для второстепенных сортов, кроме как через компании, осуществляющие доставку по почте.

Очевидно, что несертифицированные семена будут менее продуктивными, чем сертифицированные запасы, и, как правило, потребуют усиления борьбы с болезнями и насекомыми в течение сезона. Не используйте для посадки картофель, выращенный в домашних условиях, поскольку он, вероятно, сильно заражен вирусами, которые могут резко снизить урожайность и качество нового урожая.Картофель в большинстве супермаркетов бесполезен для посевного материала, потому что он был обработан химическими веществами, которые навсегда препятствуют прорастанию.

В некоторых случаях может потребоваться использование несертифицированных семян. Если необходимо использовать несертифицированные семена, особенно семена из продуктовых магазинов и других сомнительных источников, определите, прорастут ли клубни, подержав их при комнатной температуре в темном, влажном, хорошо проветриваемом помещении до 2 недель перед посадкой. Если ростки начинают сильно удлиняться, из клубней, вероятно, вырастут растения в саду.

Крупные семенные клубни разрезать на несколько частей. Идеальный посевной материал имеет блочную форму, имеет как можно меньше поверхностей среза, весит от 1 до 2 унций (немного больше мяча для гольфа) и имеет два или более «глазка» или бутонов. При правильном срезании из 10 фунтов семенного картофеля будет получено около 100 кусочков семян, которых достаточно, чтобы засеять около 100 футов ряда. 100-футовый ряд должен дать от 200 до 400 фунтов пригодного к употреблению картофеля, если урожай полностью созреет.

Термин «глазок» произошел от того факта, что клубень картофеля представляет собой модифицированный подземный стебель и имеет рудиментарные рубцы на листьях под каждой почкой.Эти шрамы имеют форму полумесяца, напоминающие человеческие брови; отсюда соответствующие почки стали называть глазами.

По возможности сажайте в теплую (выше 45 ° F) влажную почву сразу после скашивания. Если посадка должна быть отложена из-за холодной или влажной почвы, подержите семена при комнатной температуре в течение 4 или 5 дней, чтобы ускорить заживление срезанных поверхностей. В этот период заживления семена следует держать при высокой влажности и соответствующей вентиляции.

Закрытая, но не запечатанная картонная коробка с несколькими вентиляционными отверстиями обеспечивает хорошие условия для заживления.Не складывайте срезанные семенные части глубиной более 6 дюймов. Никогда не храните кусочки семян или клубни в герметичных контейнерах. Некоторые ростки нормальны и желательны для быстрого прорастания через почву, но ростки не должны быть такими длинными, чтобы они обламывались во время посадки.

При ранней посадке или в сомнительных условиях рассмотрите возможность обработки кусков семян рекомендованным фунгицидом, чтобы уменьшить гниение. Популярный метод среди домашних садоводов — положить свежесрезанные семена и небольшое количество фунгицидной пыли в закрытый пластиковый пакет и энергично его встряхнуть.

Обработку следует проводить на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении, поскольку фунгицидная пыль может раздражать кожу, нос и горло. Обязательно используйте резиновые перчатки, респиратор и защиту для глаз. Всегда читайте и внимательно следуйте инструкциям на этикетке при использовании любых сельскохозяйственных химикатов.

Посадка

Картофель можно сажать с марта до середины июня, но большинство садоводов предпочитают май. Из-за влажной погоды садоводы западного Орегона обычно не сажают растения раньше конца апреля или начала мая.

Ранняя посадка и использование ранних сортов позволит получить ранний урожай, но также может привести к пропаданию некоторых растений из-за гниения семян. Подумайте о том, чтобы сажать несколько холмов пораньше для «нового» кипящего картофеля и позже для осенне-зимнего хранения. Поздние и позднеспелые сорта обычно хранятся лучше, чем раннеспелые и раннеспелые.

Разместите ряды на расстоянии примерно 3 фута друг от друга для облегчения культивации и окучивания. Разместите куски семян на расстоянии 10–12 дюймов в борозды и засыпьте примерно 4 дюймами почвы. Более глубокое покрытие допустимо на сухих или песчаных почвах восточного Орегона, но убедитесь, что оно не покрывает глубину более 4 дюймов на тяжелых глинистых почвах или во влажных условиях.

Также убедитесь, что посаженные ряды в западном Орегоне слегка насыпаны, чтобы вода не стояла в рядах и не затопляла семена и развивающиеся растения.

Если вы предпочитаете более крупные клубни, подумайте о том, чтобы увеличить междурядье до 15 дюймов или около того. И наоборот, если клубни были слишком большими, сажайте семена ближе друг к другу.Расстояние между семенами 6 дюймов или меньше — не редкость. Размер клубней также можно контролировать путем отбора сортов.

Возделывание и окучивание

Борьба с сорняками необходима для получения наилучших урожаев и качества. Самый практичный метод борьбы с сорняками в домашнем саду — это механические средства — роторная обработка или рыхление. Никакие химические гербициды не маркируются для всех культур, обычно выращиваемых в домашнем саду. Механическое культивирование также разрушает почвенные корки и увеличивает доступ кислорода к корням.Чтобы уменьшить количество комьев, избегайте обработки почвы на влажной почве. В конце сезона культивацию следует проводить неглубоко и подальше от рядков, чтобы не повредить корни и клубни картофеля.

Клубни картофеля становятся зелеными на солнце. Зеленый цвет — хлорофилл и не ядовит. Однако уровень соланина, ядовитого алкалоида, увеличивается вместе с хлорофиллом. Поэтому зеленый картофель может быть токсичным, если его есть в количествах, значительно превышающих нормальное потребление. Многие другие пищевые культуры также содержат алкалоиды или другие токсины, которые также могут нанести вред при чрезмерном употреблении.

Чтобы предотвратить озеленение, держите клубни прикрытыми, периодически «окучивая» или насыпая землю вокруг основания растений. Избегайте прикрытия листьев. Поскольку окучивание также уничтожает мелкие сорняки в ряду, большинство садоводов предпочитают формировать холмы постепенно, добавляя небольшое количество почвы каждый раз, когда обрабатывается посадка.

Прекратите культивацию и окучивание вскоре после цветения, чтобы избежать повреждения корней. К тому времени холмы должны быть примерно 8 дюймов в высоту и от 10 до 12 дюймов в ширину.

Полив

Поливайте картофель в середине дня, чтобы листва высохла до наступления темноты.Из-за росы и высокой относительной влажности в ночное время и рано утром, особенно в западном Орегоне, листья могут оставаться влажными и очень восприимчивыми к заражению фитофторозом и другими грибковыми и бактериальными заболеваниями.

Картофелю требуется до 2 дюймов воды в неделю в зависимости от времени года и погодных условий. Жаркие, сухие условия и интенсивный рост увеличивают потребность в воде. Таким образом, требования к влажности наиболее высоки в середине сезона и, как правило, намного ниже в начале и в конце сезона.

Не поливайте до появления всходов, если это абсолютно необходимо. Влажные почвы могут усугубить гниение семенного материала. Начните полив вскоре после появления всходов и сохраняйте почву влажной, но не затопленной. Поливайте только тогда и столько, сколько нужно урожаю. Равномерное и достаточное увлажнение почвы способствует максимальному урожаю и качеству. В конце сезона сокращайте полив. Прекратите полив, когда лозы начнут отмирать или за неделю или две до последнего урожая для зимнего хранения.

Текстура почвы не влияет на потребность сельскохозяйственных культур в воде, но сильно влияет на количество воды, которое можно применить за один полив.Многие песчаные почвы, например, содержат менее 1 дюйма доступной воды на фут почвы, в то время как более тяжелые илистые глинистые почвы могут содержать 2 дюйма или более.

Корни картофеля обычно не проникают в почву более чем на 18 дюймов, а 90 процентов или более корней обычно ограничиваются верхним основанием. Следовательно, если культуре требуется 2 дюйма воды в данную неделю, вы часто можете удовлетворить потребности культуры с помощью одного еженедельного внесения 2 или 3 дюймов воды на илистые суглинки. Однако вам понадобятся два или три 1-дюймовых аппликации с интервалом в 2-3 дня на песке.

При поливе старайтесь вносить столько влаги, сколько может удерживать почва на верхних 15 дюймах. Более высокие нормы внесения не только сточные воды, но также вымывают большую часть азота и других питательных веществ ниже корневой зоны — и, в конечном итоге, в ручьи и реки, что оказывает неблагоприятное воздействие на окружающую среду.

И наоборот, избегайте частых легких внесений, которые могут увлажнить поверхность почвы, но оставят большую часть корней сухими. При использовании разбрызгивателей контролируйте норму внесения, размещая жестяные банки с открытым верхом по всей территории посадки.Выключите разбрызгиватели, когда в банках наберется необходимая глубина, или когда выкованные лопатой отверстия покажут хорошую влажность, по крайней мере, до 12 дюймов.

Методы полива, описанные выше, обычно подходят для всех огородных огородов.

Заготовка и хранение

Клубни можно собирать для немедленного использования, как только они станут достаточно большими. Например, Norland или Russet Norkotah даст небольшой незрелый или «молодой» картофель для приготовления с горохом или фасолью в течение 50 дней после посадки.Не упустите возможность собрать урожай и полакомиться молодым картофелем примерно в то время, когда растения начинают цвести.

Не пытайтесь хранить незрелый картофель дольше нескольких дней. Картофель для хранения не следует выкапывать раньше, чем через 2 недели после того, как лозы погибли от мороза или старости или были срезаны и удалены. Это позволяет кожуре клубня стать более жесткой и противостоять порезам и синякам во время сбора урожая. Сбор урожая на хранение в большинстве районов обычно начинается не раньше начала октября. Садоводы Западного Орегона должны собирать урожай до того, как начнутся осенние дожди.

Во избежание излишка грязи и почвы на клубнях, копайте только тогда, когда почва относительно сухая. Не мойте картофель перед хранением, так как влажный картофель легко гниет. Никогда не храните картофель с гнилью или плохими порезами.

Картофель следует хранить в прохладном, темном, хорошо проветриваемом помещении, где нет опасности замерзания. Температура около 40 ° F лучше всего подходит для длительного хранения. Подвал для корнеплодов или подобное место обычно обеспечивает очень подходящие условия для хранения картофеля. Не используйте полиэтиленовые пакеты или герметичные контейнеры, так как клубни могут задохнуться.Помните, что свет при хранении заставляет клубни образовывать хлорофилл и становиться зелеными.

Картофель, хранящийся при температуре ниже 40 ° F, может стать сладковатым, так как крахмал клубней превращается в сахара, в первую очередь глюкозу и сахарозу. Сладкие клубни дают картофель темного цвета и неприятный привкус. Нагревание картофеля до комнатной температуры в течение нескольких дней перед употреблением обычно решает проблему.

Сморщивание и прорастание увеличивается при температуре хранения выше 50 ° F. Чтобы уменьшить сморщивание, храните картофель во влажном, но не влажном месте. Время от времени срезание ростков также снижает потерю воды и сморщивание.

Борьба с вредителями и болезнями

Хотя химические вещества, используемые в домашнем саду, относительно безопасны для человека, все пестициды потенциально опасны, особенно при неправильном использовании. Всегда используйте их с осторожностью, строго в соответствии с указаниями на этикетке и только при необходимости. Применяйте и храните химические вещества в недоступном для детей месте. Прочтите и точно следуйте инструкциям, напечатанным на этикетках производителя. Не применяйте пестициды ближе к уборке урожая, чем рекомендовано на этикетке.

Многие материалы, рекомендованные авторитетными поставщиками, эффективно борются с насекомыми и болезнями картофеля. Например, большинство инсектицидов универсальны и предназначены для борьбы с несколькими видами.

Поскольку регистрации пестицидов часто меняются, что влияет на доступность пестицидов и меняет допустимую практику, в данной публикации не содержится конкретных рекомендаций по пестицидам.

Текущие рекомендации см. В Справочнике по борьбе с болезнями растений северо-западного Тихоокеанского региона и Справочнике по борьбе с насекомыми, которые ежегодно публикуются и пересматриваются Службой поддержки Университета штата Орегон, Университета штата Вашингтон и Университета Айдахо.Кроме того, инструкции по применению пестицидов представлены на этикетках контейнеров с пестицидами и в другой литературе, предоставляемой производителями.

Инсектицидное мыло становится все более популярным для небольших насаждений. Мыло относительно безопасно для работы и эффективно для большинства насекомых при регулярном использовании в соответствии с рекомендациями. Мыльный раствор должен контактировать с насекомыми напрямую.

Контроль заболеваний

Борьба с насекомыми, такими как тли, проволочники и личинки блох, уменьшит проблемы с болезнями.

Болезни, передаваемые через семена:

Наиболее серьезные болезни картофеля переносятся семенными клубнями. Многие из них, особенно вирусы, можно предотвратить или уменьшить с помощью сертифицированных семян.

Не сажайте семенной картофель с признаками гниения. Разлагающиеся части семян содержат грибки и / или бактерии, которые могут быстро разрушить части семян и развивающиеся растения. Гниющие семенные части также могут вызвать вредные заболевания, такие как фитофтороз и бактериальная кольцевая гниль, которые могут нанести вред всему посеву.Если почвенные условия не подходят для быстрого заживления и появления всходов (выше 45 ° F, влажная, но не влажная), дайте срезанным семенам заживать в течение нескольких дней перед посадкой.

Ранняя и фитофтороз:

В Орегоне встречаются как фитофтороз, так и фитофтороз. Обе болезни вызывают появление темных мертвых пятен на листьях. Ранние пятна часто выглядят как мишень в яблочко при внимательном рассмотрении, и болезнь часто называют «целевой точкой». При фитофторозе, напротив, часто видны белые плесневые наросты по краям, особенно на нижней стороне листьев, ранним утром или в сырую погоду.

В то время как фитофтороз — это в первую очередь проблема листьев, фитофтороз может вызвать серьезную гниль клубней при хранении. Фитофтороз стал причиной голода в Ирландии в середине 1840-х годов, в результате которого погибло более миллиона человек. Не храните клубни, пораженные фитофторозом, и никогда не используйте их на семена.

Поскольку фитофтороз предпочитает прохладные влажные условия, он обычно наиболее серьезен в западном Орегоне, особенно в долине Уилламетт в сырую прохладную погоду в конце августа и сентябре.

Как с ранней, так и с фитофторозом можно бороться еженедельным опрыскиванием или опудриванием любым из рекомендованных фунгицидов.Для достижения наилучших результатов следуйте инструкциям на этикетке.

Некоторые материалы нельзя применять в течение 14 дней после сбора урожая. Дополнительную информацию о распылении можно получить в окружных офисах и садовых центрах.

Болезни почвенные:

Избегайте выращивания картофеля на одном и том же участке сада год за годом, так как это вызывает накопление болезней, передаваемых через почву, включая вертициллезное увядание и паршу. Помидоры, клубника и баклажаны также подвержены увяданию и не должны предшествовать или следовать за картофелем в последовательности выращивания.

Листья растений, пораженных вертициллезом, увядают снизу вверх примерно во время цветения. Увядшая листва становится желтой, а затем коричневой, и сильно зараженные растения быстро погибают.

Картофельная парша обыкновенная сначала проявляется в виде мельчайших красновато-коричневых пятен вокруг дыхательных пор (чечевиц) в небольших клубнях. Поражения становятся больше и темнее, образуя круглые участки со струпьями, которые могут быть изолированы или слиты с образованием больших пробковых масс. Хотя парша не влияет на качество пищевых продуктов, сильно пораженные клубни неликвидны.Большинство красновато-коричневых сортов устойчивы к парше.

Вирусов:

Вирусы можно контролировать с помощью сертифицированных семян, которые относительно свободны от вирусов, и путем борьбы с тлей. Тля, особенно зеленая персиковая тля, во время кормления распространяет несколько вирусов (например, вирус Y картофеля, вирус скручивания листьев картофеля) с растения на растение.

Однократное кормление пораженным скрученными листьями растениями картофеля может привести к тому, что зеленая персиковая тля станет переносчиком на всю оставшуюся жизнь и сможет заразить все растения, которыми она питается.Следовательно, для борьбы со многими вирусами картофеля необходима хорошая борьба с тлей. Некоторые вирусы (например, PVX и вироид веретеновидных клубней картофеля) передаются через сок и могут передаваться с растения на растение через одежду или оборудование.

В отличие от грибковых и бактериальных заболеваний, которые обычно вызывают явные поражения и разрушение, внешние симптомы вирусов обычно ограничиваются задержкой роста и деформацией растений, а также потерей урожая и качества. Вирус скручивания листьев картофеля (PLRV), например, вызывает скручивание листьев и замедление роста растений, а иногда и желтый цвет.Вирусы мозаики, такие как вирус картофеля Y (PVY) и вирус картофеля X (PVX), вызывают характерные светлые и темные узоры на листьях. Определенные комбинации вирусов мозаики (PVX плюс PVY) приводят к тому, что растения сильно деформируются, теряют листья и иногда в конечном итоге умирают.

Поскольку вирусы легко распространяются по всему участку, вам следует удалить и выбросить подозрительные растения как можно раньше.

Борьба с насекомыми

Другие насекомые, кроме перечисленных ниже, могут поражать картофель.Обратитесь к представителю вашего округа или другому эксперту за дополнительной информацией о насекомых и борьбе с ними.

Многие инсектициды чрезвычайно токсичны для пчел. Попробуйте опрыскивать рано или поздно днем, когда пчелы менее активны.

Взыскательный садовник заметит, что один или два инсектицида, применяемые по мере необходимости, уничтожат большинство перечисленных насекомых.

Инсектицидное мыло при правильном использовании эффективно против большинства насекомых. Некоторые садоводы также успешно использовали домашнее мыло для борьбы с насекомыми. Однако результаты были неоднозначными. Чтобы мыльные растворы были эффективными, они должны непосредственно контактировать с насекомыми.

Некоторые мыла могут вызвать повреждение растений при использовании в высоких концентрациях и / или при слишком долгом хранении на листьях. Поскольку мыло эффективно только в растворе, при необходимости сухие остатки можно смыть, чтобы уменьшить повреждение растений. Покрытия из сетки также могут предотвратить травмы насекомыми, но они дороги и неудобны в использовании, особенно при окучивании и культивации.

Блошиных жуков:

Два вида блох-жуков, картофельная блошка и блоха клубня, нападают на картофель в Орегоне.Взрослые блохи — это блестящие темные жуки длиной около 1⁄16 дюйма. Они опираются на верхушки листьев и прыгают, когда их потревожат, как блохи. Повреждения, нанесенные взрослыми особями, незначительны и состоят из небольших круглых отверстий, которые немного больше грифеля карандаша в листьях.

В долине Уилламетт значительный ущерб может быть нанесен личинками клубневой блошки, питающейся клубнями. На поврежденных клубнях видны прыщики на коже и коричневые питательные туннели диаметром от 1⁄32 дюйма до 1⁄2 дюйма глубиной в мякоти.Лучше всего контролировать личинок, убивая взрослых особей с помощью рекомендованных спреев, прежде чем они откладывают яйца у основания растений. Клубневые блошки обычно не играют большой роли в центральном и восточном Орегоне.

С блохами можно бороться путем опрыскивания или опудривания различными инсектицидами. Начинайте обработку, когда две трети растений всходят, и продолжайте в течение всего сезона при обнаружении новых повреждений листьев. Имейте в виду, что инсектициды, которые борются с блохами, но не убивают тлю, на самом деле могут увеличить популяции тли, уничтожая полезных насекомых, таких как божьи коровки, которые питаются тлей.

Тли:

Тля — это маленькие насекомые с мягким телом, длиной около 1⁄16 дюйма. Они бывают разных цветов и могут иметь крылья, а могут и не иметь. Тля питается подобно комарам, вставляя стилеты в растения и высасывая сок. Обычно они питаются и собираются на нижней стороне листьев и верхушках побегов. Виноградная лоза может покрыться густой липкой «медовой росой», выделяемой тлей. Тля повреждает растения, распространяя вирусы, и, если они присутствуют в большом количестве, непосредственно ослабляет или убивает растения путем удаления сока.

Многие инсектициды борются с тлей. Необходимо более одного применения в течение сезона. Инсектицидное мыло также помогает бороться с тлей при регулярном использовании.

Проволочники:

Проволочники — гладкие, коричневатые, тонкие, твердотельные черви длиной до 11 ⁄2 дюймов. Они живут в почве. Тело сегментированное, ближе к передней части расположены три пары ног. Весной проволочники прокалывают кусочки семян, а затем туннелируют в клубни или выедают глубокие воронкообразные отверстия. В раны часто попадают гнилостные организмы (грибки и бактерии).Проволочники могут быть очень серьезными в одних садах и практически отсутствовать в других.

Меченые гранулированные инсектициды, внесенные в почву в соответствии с указаниями на этикетке, обычно используются для борьбы с проволочниками и другими насекомыми, такими как симфилы. Чередование культур или перемещение всего сада может помочь в борьбе с почвенными насекомыми.

Колорадские жуки:

Этот жук иногда беспокоит в центральном и восточном Орегоне, но не в долине Уилламетт или в бассейне Кламат.Взрослые особи имеют длину около 1⁄2 дюйма, беловато-желтые с черными полосами и крепкие. Мягкие личинки обычно медного цвета. И взрослые особи, и личинки грызут листья.

С картофельными жуками можно бороться с помощью различных инсектицидов, как указано на этикетках. Ручной сбор взрослых жуков и яичных масс с растений эффективен, но не очень практичен в больших садах. Инсектицидное мыло или сетчатые покрытия, вероятно, подойдут. Регулярная программа опрыскивания блох и колорадских жуков обычно снижает частоту появления пятнистых огуречных жуков, что может быть проблематичным в некоторых районах западного Орегона.

Жуков-пузырей:

Это черные блестящие жуки длиной около 1⁄2 дюйма. Они питаются листьями, но лишь изредка представляют собой серьезную проблему.

Не раздавливайте их, потому что жидкости их тела могут вызвать волдыри.

Клещи:

Клещи — крошечные паукообразные существа, которых трудно увидеть, но их можно обнаружить по их кормлению, в результате чего растения желтеют и умирают. Могут быть очевидны тонкие лямки.

С клещами можно бороться с помощью меченых пестицидов; однако они могут быть устойчивыми в некоторых областях.Опрыскивание растений водой и орошение дождеванием несколько эффективны для смывания клещей с растений. Если клещи станут проблемой, доступны хорошие митициды.

Основы выращивания картофеля в контейнерах

Основы выращивания картофеля в контейнерах:

Вы получите гораздо лучшие результаты, если будете использовать сертифицированный семенной картофель. Большинству растений для полного созревания требуется от 65 до 100 дней. Картофель бывает сотен разновидностей, поэтому рассчитывайте на разные формы, вкусы и немного отличающиеся сроки выращивания.

Существует как минимум 2 метода нарезки семенного картофеля; обрезка во время посадки или обрезки впереди, позволяющая покрыть поверхность среза огрубевшей. Каждый кусочек должен быть от 1 ½ до 2 унций и иметь не менее 2 глазков на кусок. Целый семенной картофель можно сажать, если он небольшой.

Поскольку картофель предпочитает богатую суглинистую почву с pH около 6,0, вы должны подготовить почву. Проверьте почву и измерьте уровни N-P-K, если вы не уверены в плодородии. Проверяйте растение в середине сезона.Добавьте дополнительные удобрения, если листья слегка пожелтели или если растения плохо растут.

Перед посадкой семенного картофеля убедитесь, что температура почвы достигла не менее 45 градусов по Фаренгейту. Слишком ранняя посадка в холодную влажную почву может испортить урожай.

Все клубни нуждаются в регулярном поливе. Регулярный полив, сохраняя почву влажной, но не сырой, сделает ваши овощи счастливыми и здоровыми. Количество осадков в вашем районе повлияет на потребность в поливе. В среднем оптимально выпадает около 2,5 см дождя в неделю.Используйте дождемер возле вашего контейнерного сада, чтобы контролировать количество осадков. Чрезмерный полив приведет к загниванию клубней. Недолив приведет к снижению урожайности картофеля. Картофель не любит долгие часы жарких прямых солнечных лучей изо дня в день. Если вы живете в районе с очень жарким летом, вы можете частично затенить свои растения.

Здоровая почва и постоянный полив помогут бороться с вредителями и болезнями. Научитесь отличать хороших и полезных насекомых в вашем саду от вредителей. Вредителей, таких как цикадка и колорадский жук, можно удалить вручную.Не забывайте смотреть на нижнюю сторону ваших листьев. Наблюдение и удаление — ключ к борьбе с вредителями.

Выращивание картофеля в тканевых контейнерах (мешках)

Приготовление: Нарежьте семенной картофель на куски, имеющие не менее 2 глазков в каждом. Дайте кусочкам высохнуть и покрыться мозолями около 2 дней.
Заполните контейнер Smart Pot примерно на 1/3 смесью садовой почвы и компоста в соотношении 50/50.

Завод: Посадите один семенной картофель на каждые 3 галлона контейнера Smart Pot.Например, в контейнер №15 посадите 5 семечек. В контейнер № 10 посадите 3 или 4 семенных картофеля. Равномерно выложите семенной картофель в емкость.

Тщательно полейте почву. Он должен быть влажным, но не мокрым.

Уход: Вскоре вы увидите, как маленькие стебли пробиваются сквозь почву. Насыпьте больше смеси почвы и компоста, но не закрывайте листья. Листьям нужно солнце и воздух.
По мере того, как картофель продолжает расти, продолжайте добавлять смесь почвы и компоста, пока не дойдете до верхней части контейнера Smart Pot.

По мере того, как лето заканчивается и приближается осень, листья и стебли картофеля начинают желтеть. Сроки могут несколько отличаться в зависимости от сорта картофеля и вашей температурной зоны.

Когда листва отмерла и погода станет прохладнее, прекратите полив примерно за 2 недели до сбора урожая. Листья и стебли станут почти полностью желтыми. Вы готовы к сбору урожая.

Урожай: Не используйте лопату или острые инструменты! Вытащите все стебли и листья в перчатках.Копайся и найди свой спрятанный картофель.

Магазин: Выложите картофель в один ряд в течение дня и дайте ему высохнуть. Затем счистите почву. Храните картофель в прохладном сухом месте с хорошей вентиляцией. Не храните картофель в холодильнике!

Уход за мешком: Контейнер Smart Pot многоразовый! Встряхните лишнюю землю и дайте контейнеру высохнуть. Храните в сухом месте до следующей весны.

Выращивание картофеля — Садоводческий питомник Беркли Садоводческий питомник Беркли

Картофель ( Solanum tuberosum ) возник в высокогорных районах Анд (Перу, Колумбия, Эквадор и Боливия), где инки выращивали его более 2000 лет до прихода испанцев в 16 веке.Впервые они были зарегистрированы в Европе в 1587 году, а затем стали основной культурой в Ирландии и большей части Северной Европы. Сейчас они широко распространены по всему миру, как для употребления в пищу, так и для корма.

Картофель лучше всего растет при более низких температурах (50-70 градусов по Фаренгейту), на глубоком, рыхлом, хорошо дренированном, удерживающем влагу суглинке и при соответствующем орошении. К счастью, большинство сортов картофеля легко приспосабливаются, обладают агрессивными корнями и дают приличный урожай в менее чем идеальных условиях.Их генетическая изменчивость значительна. Сорта изобилуют для самых разных сред, и в настоящее время используются древние андские сорта для увеличения ареала.

В наших краях самая большая проблема — это почва. Традиционно грядки выкапывают вдвое и добавляют большое количество компоста и навоза. Однако в моде много других техник для решения проблем дренажа тяжелой глины. Попробуйте разместить семенной картофель прямо на поверхности почвы и засыпать его соломой, хорошо перепревшими листьями или компостом.Или возьмите большой пластиковый мусорный бак (добавьте дренажные отверстия), проволочную клетку или другой большой контейнер и посадите его в нижнюю часть (упрощая сбор урожая). Если у вас есть средства, сделайте приподнятую грядку. Каким бы ни был ваш метод, по мере роста лозы продолжайте закапывать стебель в выбранную среду, оставляя обнаженными от половины до двух третей нового стебля. Это называется «окучивание» и имеет решающее значение для развития больших и обильных клубней (опухших корней, которые вы едите).

Картофель дает легкий и удовлетворительный урожай: два фунта семенного картофеля дают до пятидесяти фунтов вкусных клубней.Обязательно приобретайте сертифицированный семенной картофель, поскольку другой, в том числе «органически» выращенный, может вызывать болезни и не желать прорастать. После подготовки почвы посадите целые клубни размером с яйцо и меньше или разрежьте крупные на куски с двумя или более глазками (позвольте надрезам коснуться мозолей, но сажайте до того, как кусочки станут слишком сухими). Достаточно воды. Больше воды способствует большему и более быстрому росту — чем меньше воды, тем более мясные и вкусные окорочки становятся более жесткими и лучше хранятся. (Есть даже свидетельства того, что картофель с низким содержанием воды может иметь более высокое содержание белка.) Посадите на несколько дюймов глубиной и на расстоянии фута друг от друга; как правило, чем больше места, тем крупнее лепешки. От появления всходов до конца цветения я рекомендую примерно каждые две недели внекорневую подкормку рыбной эмульсией, экстрактом ламинарии и т. Д. Дополнительный корм после начала цветения (и когда начинают формироваться клубни) не рекомендуется. Избегайте болезней, меняя место грядки картофеля не реже одного раза в три года, и старайтесь не предшествовать посадке картофеля и не следить за ним вместе с другими членами семьи пасленовых (помидоры, перец, баклажаны и т. Д.)).

Осенние и зимние посевы можно собирать в апреле следующего года для молодого картофеля, в июне для зрелых клубней. Следите за лозами в июне. Поскольку они начинают выглядеть болезненными, а в конечном итоге желтеют и умирают, пора выкопать урожай. Все, что вам удается не есть сразу, храните в темноте при температуре 36-40 градусов по Фаренгейту (свет и тепло способствуют прорастанию и / или зеленению). Помните, что они еще живы и нуждаются в некоторой влажности и циркуляции воздуха.

Прежде всего, пусть вас не пугают установленные ограничения.Ваш полутенистый уголок может быть как раз местом для красной молодой картошки. Ваша кладовая, вероятно, идеально подходит для хранения вещей. Здесь, в районе залива, обилие микроклимата может позволить вам совершить невозможное. Не стесняйся, выращивай картошку самостоятельно!

Сертифицированный семенной или сертифицированный органический картофель

Сертифицированный семенной картофель — это картофель, сертифицированный государством, в котором он выращен. Хотя они не обязательно свободны от болезней, они должны соответствовать государственным стандартам по минимальной заболеваемости.Если болезни все же возникают, сертифицированные производители должны соблюдать индивидуальные государственные программы по борьбе с болезнями. Сертифицированные семена обычно выращивают традиционным способом, поскольку большинство государственных требований по борьбе с болезнями не допускаются органическими методами.

Сертифицированный органический семенной картофель сертифицирован сторонней аккредитованной организацией на соответствие требованиям Национальной органической программы (NOP) Министерства сельского хозяйства США. Они также могут быть сертифицированы государственными или другими признанными органическими программами с еще более строгими правилами.

Хотя семенной картофель может быть и тем, и другим, обозначения Certified Organic Potato и Certified Seed Potato не связаны.

Картофель в приусадебном участке — 7,617

Распечатать этот информационный бюллетень

Катрина А. Завислан, доктор Дэвид Г. Холм и Робин Янг * ^* (18.10)

Факты

Садоводы могут выращивать многие виды картофеля, включая красновато-коричневый, красный и специальный картофель, даже в прохладном климате.
Правильная подготовка почвы, включая тестирование почвы, способствует более здоровым растениям и повышению урожайности картофеля.
Картофель после сбора урожая можно хранить в сухом прохладном месте.
Лучшая защита от вредителей и болезней — частый мониторинг необычных изменений или насекомых.
Картофель от природы обезжирен и является хорошим источником витамина С.
Университет штата Колорадо выпустил 22 молодых картофеля с 1975 года.

Картофель Purple Majesty Potato был разработан Государственным университетом Колорадо.Фото Дэвида Холма.

Картофель — интересная культура, которую можно успешно выращивать на приусадебных участках Колорадо. Картофель, или Solanum tuberosum , относится к семейству растений Solanaceae. Он похож на перец, помидоры и баклажаны, но адаптирован к более высоким высотам и, следовательно, к более суровым условиям выращивания. Родом из региона Анд в Южной Америке, они были завезены в Европу, а затем и в Северную Америку. Картофель является хорошим источником витамина C, калия, витамина B6 и клетчатки и, естественно, не содержит жиров.

Картофель различается по форме, размеру, цвету кожуры и мякоти. Некоторые распространенные типы — это красновато-коричневый, красный, белый и фирменный картофель (включая сеголеток). Садоводы должны выбирать сорт в зависимости от продолжительности вегетационного периода, распространенности болезней, размера сада и желаемого использования. Несколько популярных видов картофеля, разработанных Государственным университетом Колорадо, включают:

Имя	Тип	Использование	Срок погашения	Банкноты
Канела Рассет	Рыжий	Выпечка	Средний	Возможность длительного хранения
Колорадо Роуз	Красная кожа	Кипячение	Средний	Хорошее сохранение красного цвета кожи
Меркьюри Руссет	Рыжий	Выпечка, жарка	Очень ранний	Подходит для короткого вегетационного периода
Purple Majesty	Специальность	Обжарка, тушение	Ранний	Пурпурные пигменты — антиоксиданты
Красная Луна	Специальность	Кипячение	Средний	Высокая доходность
Юкон Голд *	Специальность	Варка, жарка	Средний	Привлекательная желтая мякоть

* Юкон Голд не является разновидностью CSU, но очень популярен среди домашних садоводов

Получение семян

Картофель в продуктовом магазине обычно обрабатывают ингибитором прорастания, и он не будет расти, если его посадить в саду. Лучше всего покупать сертифицированные семена каждую весну, если они проверены и находятся в допустимых пределах на наличие болезней. Садовые центры, авторитетные садовые каталоги или ваш местный агент CSU Extension Agent — все это источники сертифицированных семян.

Подготовка семян

Перед подготовкой семян к посадке картофель следует выдержать при температуре от 50 до 65 по Фаренгейту и вдали от прямых солнечных лучей до двух недель перед посадкой, чтобы стимулировать прорастание и рост. Однако в районах с коротким вегетационным периодом садоводы могут использовать зеленые побеги, чтобы стимулировать ранний рост.Для этого разложите картофель одним слоем в сухом месте, подверженном воздействию света, например на кухонной стойке. Когда на части картофеля появятся ростки, переверните его, чтобы способствовать равномерному росту. Клубни следует сажать до того, как ростки достигнут одного дюйма в длину.

Клубни или часть клубней картофеля называются частичками семян, когда их высаживают в почву. У каждого семени должно быть как минимум два глазка, так как стебли будут выходить из глазков и превращаться в зрелые растения. Если возможно, сажайте небольшой картофель примерно от одного до двух дюймов в диаметре.Эти кусочки семян не нужно разрезать. На маленьких клубнях не будет раны от разрезания, и, следовательно, не будет риска передачи болезни от ножа или высыхания места разреза. Картофель диаметром менее 1 дюйма не следует использовать в качестве семян, так как он имеет ограниченные запасы питательных веществ, что приводит к замедлению роста. Картофель большего размера можно разрезать на кусочки от двух до трех унций при подготовке к посадке. Передовой опыт включает:

Кусочки нарезанные не длинные тонкие
Делайте ровные пропилы без зазубрин.Это снижает риск загнивания семенного материала.
Окуните режущий нож в 10% раствор отбеливателя между картофелем. Это предотвращает передачу болезни от зараженного картофеля к здоровому.

Кусочки разрезанного семенного картофеля можно сразу высаживать, если температура почвы составляет 55 ° F или выше. В качестве альтернативы семена можно хранить в темном влажном помещении в течение четырех-семи дней перед посадкой. Это будет способствовать формированию мозоли или рубцовой ткани, защищающей место среза от болезней почвы.

Подготовка почвы и удобрение

Садоводы должны выделить в своем саду место с хорошо дренированной почвой и без углублений, где стоячая лейка может собираться для посадки в саду. Картофель лучше всего растет на супесчаной почве, но садоводы могут обрабатывать самые разные типы почв. Песчаные почвы могут быстро высыхать и, возможно, потребуется более частый полив. На почве с высоким содержанием глины может образоваться картофель деформированной формы, поэтому перед посадкой ее следует обработать, чтобы разбить большие комки. Добавление готового компоста может обеспечить почву органическими и питательными веществами.Однако и свежий навоз, и обрезки травы могут содержать семена сорняков или слишком много соли. Кроме того, навоз мог быть подвергнут воздействию гербицидов, которые могут повредить овощные растения.

Чтобы внести правильное количество удобрений и правильно обработать почву, садоводы должны проверить свою почву, чтобы определить уровень pH, органических веществ и азота. Это можно сделать в Лаборатории тестирования почвы, воды и растений CSU, принеся для тестирования мешок размером size галлон, полный сухой почвы.

Понимание характеристик почвы нового садового участка позволяет садовнику выбрать подходящий тип и количество удобрений.Картофель лучше всего растет в почве с pH от 5,0 до 6,0. Если почвенный тест недоступен, садовники могут применить удобрение со сбалансированным соотношением азота, фосфора и калия (N: P: K), например 10-10-10. Ниже приводится типичная стратегия оплодотворения:

Дата	Оценка	Метод нанесения
Перед посадкой	1 фунт удобрений на 10 ножек ряда	Перемешать или центрифугировать в верхний слой почвы
1 неделя после появления	. 5 фунтов удобрений на 10 ножек ряда	Лента на расстоянии 2 дюймов от растения, поливать после удобрения
От 4 до 6 недель после появления всходов	,5 фунта удобрений на 10 ножек ряда	Лента на расстоянии 2 дюймов от растения, поливать после удобрения

Для поддержания здоровой почвы важно производить ротацию семейств сельскохозяйственных культур примерно каждые три года. Если картофель сажать на одном и том же месте в течение нескольких лет, патогены могут процветать в почве и легко заразить следующий урожай картофеля.Большинство вредителей и болезней могут повредить растения одного и того же ботанического семейства, но не могут нанести вред неродственным культурам. Семейство бобовых, включая фасоль и горох, является хорошим выбором для севооборота из-за его способности накапливать азот в почве, в то время как картофель может истощать почвенный азот.

Посадка

Картофель можно сажать за две недели до последних смертельных морозов. Температура почвы должна быть не менее 55F в течение дня и 45F ночью. Прохладная влажная почва может задержать прорастание всходов или вызвать загнивание семян.Кусочки семян следует сажать на глубину около четырех дюймов, на расстоянии одного фута друг от друга, рядами на расстоянии около трех футов друг от друга. Ростки или глазки следует сажать вверх. Интервал можно регулировать в зависимости от сорта посаженного картофеля. Те, у кого профили меньшего размера, такие как молодой картофель, можно сажать ближе друг к другу, на расстоянии около восьми дюймов друг от друга. Однако картофель, посаженный слишком далеко друг от друга, может деформироваться или образоваться пустое сердце.

Некоторые садоводы используют системы капельного орошения, которые медленно доставляют воду к основанию каждого растения.Фото Трины Завислан.

Садовники должны добавить еще два дюйма почвы вокруг верхушки растения, когда они начнут выходить из почвы. Это называется окучиванием и гарантирует, что развивающиеся клубни будут покрыты почвой и не попадут на солнечный свет. Мульчирование полезно и может предотвратить повреждение корней, так как корни могут доходить до фута от основания растения. Древесная щепа и солома являются приемлемыми источниками мульчи, если они эффективно блокируют свет. Часто проверяйте наличие оголенных клубней и добавляйте больше почвы или мульчи, чтобы картофель не подвергался воздействию солнечных лучей и не стал зеленым.От зеленого картофеля следует отказаться и не есть.

Полив

Картофель требует постоянного увлажнения почвы. Изменчивость, такая как нечастый или слишком обильный полив, может вызвать трещины роста, неправильную форму и пустое сердце. Садоводы должны определить подходящую частоту и продолжительность полива в зависимости от погоды, типа почвы и потребностей в воде других растений в своем саду. Картофелю обычно требуется около двух дюймов воды в неделю. Датчик дождя, установленный на уровне земли рядом с растениями картофеля, покажет, сколько дюймов воды получают растения. Период наибольшей потребности в воде приходится на конец июня — начало августа, когда листва картофеля полностью развита. Обычно это происходит, когда цветки и листья растения темно-зеленые. Поскольку поздним летом растения начинают желтеть и созревать, садовники могут меньше поливать, чтобы стимулировать развитие клубней и предотвратить гниение картофеля.

Садоводы могут наблюдать полезных божьих коровок на своих растениях картофеля. Фото Трины Завислан.

Вредители

Для садоводов важно выявлять вредителей и болезни растений картофеля и бороться с ними.Это повысит урожайность, сократит количество отходов и защитит коммерческую картофельную промышленность в Колорадо. Поскольку большинство домашних садоводов сажают картофель в небольших количествах, приобретение и применение пестицидов неэффективно. Вместо этого севооборот с азотфиксаторами (бобовыми) и частый визуальный осмотр являются ключом к поддержанию здоровья растений. Если картофель выращивают каждый год, его следует выращивать на разных участках сада каждый год. Некоторые вредители и болезни поражают только один вид овощей, и посадка их на одном и том же участке год за годом создает благоприятную среду для заражения.

Сорняки

Сорняки следует выявлять и часто удалять, поскольку они могут выступать в качестве хозяев болезней картофеля и конкурировать за воду и питательные вещества. Борьба с сорняками особенно важна, когда растения картофеля меньше 30 см в высоту, а быстрорастущие сорняки могут вытеснить молодой картофель. Большинство сорняков развиваются при нарушении почвы и могут даже прорасти из фрагментов корней, поэтому лучше вытаскивать их за максимально возможное количество корней, а не культивировать их в почву с помощью мотыги или граблей.Это также предотвращает повреждение клубней и корней картофеля.

Садоводы должны следить за своими растениями на предмет необычных изменений, таких как цвет листьев, которые могут указывать на болезнь. Фото Трины Завислан.

Болезни

Лучшая стратегия предотвращения болезней картофеля — избегать условий, способствующих развитию болезней. Это означает поддержание влажности почвы, регулярную проверку на наличие нездоровых растений и выращивание устойчивых к болезням сортов.Использование сертифицированных семян предотвращает большинство болезней, передаваемых через почву. Садоводы должны регулярно проверять свои растения картофеля и удалять все, которые выглядят низкорослыми, желтыми, имеют сморщенные листья или отличаются от здоровых растений картофеля. Чтобы избежать распространения болезней, эти растения следует выбрасывать в мусор, а не в компостную кучу. Самая распространенная болезнь картофеля — это мучнистая парша. Картофель, пораженный этим заболеванием, все еще съедобен, но садоводы могут выбрать более устойчивый к парше сорт, если это проблема в их саду.Картофель с красной и желтой кожицей более восприимчив к парше, чем красновато-коричневые сорта. Чередование культур также помогает прервать цикл болезней и предотвращает истощение питательных веществ.

Насекомые

Частые поиски вредителей позволяют садоводам выявлять проблемы с насекомыми и реагировать на них до того, как они станут серьезными. Посмотрите на нижнюю сторону листьев, вокруг основания растения и в другие труднодоступные места, где нет яиц насекомых, личинок и взрослых особей. Ручная линза
может быть полезна для наблюдения за мелкими насекомыми.Удаление молодых насекомых сокращает популяцию и предотвращает развитие серьезной проблемы с вредителями. Вредителей можно удалить вручную или с помощью садового шланга высокого давления.

Этот картофель недавно собран. Фото Трины Завислан.

Урожай

Признаки зрелости растений картофеля включают пожелтение лозы, отмирание лозы и застывшую кожуру, при которой кожица картофеля не снимается при трении. Незрелый или молодой картофель, собранный летом до созревания растения, следует сразу же употреблять в пищу. Этот картофель имеет тонкую кожицу, легко покрывается синяками и не подходит для хранения. Картофель нужно заготавливать до первых сильных заморозков. Если к этому времени растения картофеля все еще зеленые, виноградную лозу можно обрезать до шести дюймов высотой за 1-2 недели до желаемой даты сбора урожая. Уменьшение полива также может способствовать созреванию клубней и развитию кожуры. Используйте вилку или большую лопату, чтобы поднять растения из земли и предотвратить повреждение клубней. Садоводы могут рассчитывать примерно на два фунта картофеля на одно растение, но это зависит от сорта, погоды, а также от вредителей, сорняков и болезней.

Хранилище

После сбора урожая картофель следует хранить в темном месте с высокой влажностью при температуре от 50 до 60F в течение примерно двух недель, чтобы он высох или застыл. Это может произойти в более прохладной части дома, например, в подсобном помещении с переносным увлажнителем воздуха. После этого картофель готов к длительному хранению в темноте при 40F, что предотвращает прорастание или сморщивание картофеля из-за потери влаги. Клубни не следует хранить в запечатанных контейнерах, их следует хранить в мешках из мешковины или ящиках с прорезями, обеспечивающих циркуляцию воздуха.Если они будут съедены в течение недели, картофель можно хранить при комнатной температуре.

* К.А. Завислан, бывший научный сотрудник отдела садоводства и ландшафтной архитектуры Исследовательского центра долины Сан-Луис; Д.Г. Холм, селекционер картофеля и профессор садоводства и ландшафтной архитектуры Исследовательского центра долины Сан-Луис; Р. Янг, директор по развитию округа Арчулета. (10/18).