выращивание и уход, виды и сорта. Фото томатов.

Подробности

Анатолий Воронцов

11 февраля 2020

Томат или помидор является универсальным овощем,  использующий для употребления в свежем виде, и для переработок. В томате содержится огромнейшее количество питательных веществ.

Посадка томата

Помидор требователен к теплу. Томат лучше растет и развивается при температуре свыше 20 градусов. При -1 градусе томат погибает. Плоды начинают завязываться при температуре свыше 15 градусов.

Высокие и низкие температуры, пагубно действуют на томаты. При температуре свыше 35 градусов прерывается опыление, и опадают цветки.

Хороший урожай томата получается с низкорослых сортов для открытого грунта: Новинка Приднестровья, Ермак. Чтобы заполучить ранний урожай, выращивают раннеспелые сорта томатов рассадным способом.

Рассаду томатов необходимо выращивать с пикировкой. Выращивание томатов разных по срокам созревания, посадка в тепличные условия и правильное умение дозаривать плоды, собранные в технической спелости, обеспечивают овощной конвейер, позволяющий почти все время иметь на своем столе свежие помидоры.

На участке выбирают место с окультуренной почвой — питательной, рыхлой, влагоемкой. Предшественниками могут быть разные культуры, но кроме пасленовых.

Грядки под томаты нужно готовить заранее. Осенью необходимо почву освободить от остатков растений, перекапать, внести перегной и суперфосфат. Осенью азотные удобрения не вносятся.

Посадка томата в теплицу

Помните, что помидоры любят подкормки, но надо уметь правильно использовать минеральные удобрения. Излишек азотных удобрений приводит к росту стеблей и листвы, а плодоношения можно и не дождаться. Развитие плодов стимулируют фосфорные, а также калийные удобрения.

Присутствие калия в грунте делает томаты вкусными, а также устойчивыми к растрескиванию. Томаты нуждаются и в фосфорном питании. Он нужен для образования плодов, поэтому без фосфата при выращивании помидор обойтись не получится.

Некоторые не вносят в грунт минеральные удобрения, опасаясь нитратов. Это неправильно. Нитраты накапливаются в томатах независимо от того, чем удобряли помидоры на грядке. Накопление нитратов зависит от погоды — летом, в дождливую погоду нитратов в томатах будет больше. Кроме этого, в недозрелых томатах нитратов содержится больше, нежели чем в спелых томатах.

Для справок: у томатов с высоким содержанием нитратов вокруг плодоножки имеются желтые твердые пятна — жесткие волокна, образующиеся при излишке азотных удобрений.

Для получения раннего сбора урожая томаты высаживают рассадой. Возраст рассады к моменту высадки должен быть около 50 дней.

В России, в нашей области рассаду высаживают в апреле под прочие временные укрытия.

Посадка томатов в грунт

Томаты высаживают рассадой по схеме 0,7 на 0,5 м для идетерминантных сортов, 0,6 на 0,35 см для детерминантных. Рассада томатов высаживают вертикально, и заглубляют до семядольных листиков. Рассаду высаживают в лунки, поливают и мульчируют.

Высаживать рассаду томатов лучше вечером, или выбрать день, когда облачно. Оба варианта позволят легко и быстро прижиться рассаде.

Особенности выращивания томатов

Выращивание томатов с частыми поливами может привести к тому, что корни начнут развиваться только в верхнем слое почвы. Поэтому чтобы не было засыхания корней, почву на грядках с помидорами, нужно держать замульчированной.

Высокорослые сорта томатов нужно подвязывать. Помидоры подвязывают к шпалерам, кольям или другим опорам бинтом или тканью.

Имеется множество сортов, разных по вкусу, размеру и окраске плодов, а также характеристикам куста. Для каждой местности районированы собственные сорта томатов.

Наряду с районированными томатами, на садовых участках выращивают множество нерайонированных. Наверное, каждому доводилось выращивать известные сорта и гибриды Микадо, Де Барао, Бычье сердце и т. д.

Томат Де Барао —  засолочный сорт, несколько десяток лет фаворит дачников. Ветки этого томата обвешаны плодами до заморозков.

Уход за томатом

После посадки растений, их немного окучивают. Последующий уход состоит из прополок, рыхлений, пасынкования и подвязываний.

В сухом климате, прищипывать и пасынковать помидоры не обязательно.

Томаты — засухоустойчивая культура. Они плохо переносят излишек влаги в грунте.

Поливать нужно, когда просохнет почва. Нельзя держать грядки с томатами всегда влажными — это приведет к фитофторозу и корневой гнили.

В засушливые годы поливать помидоры нужно через день. В обычные годы можно обойтись дважды в неделю.

Методы выращивание томатов

Важное правило в выращивании томатов — полив под корень, растения нельзя поливать дождеванием, потому что капельки воды, попав на листву, приводят к прорастанию спор фитофторы.

Собирать урожай томатов можно в июне, однако для этого необходимо высадить рассаду раннеспелых сортов под пленочные укрытия. Массовая уборка урожая начинается в июне.

Самыми вкусными томатами являются те которые созрели на корню. Весь урожай необходимо собрать до первых заморозков, потому что они почернеют и станут негодными для переработки.

Поделиться с друзьями:

Как вырастить большие, идеальные помидоры. Как выращивать помидоры в теплице: советы, подкормка — 11 сентября 2021

Все новости

«Узнал об обрушении от соседей»: мы нашли норильчанина, чей дом рухнул в Оку. Он рассказал свою версию событий

Что будет, если игнорировать электронные повестки? Отвечают юристы

Минусинский боксер Марк Петровский победил соперника крупнее себя на 9 кг техническим нокаутом

«Надо лично дойти до большого начальника»: активист элитного дома с боем добился смены управляющей компании «Сибиряка»

Воевавших c 2014 года в ДНР и ЛНР хотят признать ветеранами: новости СВО за 18 апреля

В сибирскую стоматологию съезжаются люди со всей России: чем она знаменита

В России выявили новый вариант коронавируса. Роспотребнадзор рассказал, вернут ли ограничения

«Решил брать ипотеку один»: реальная история нашей читательницы, которая 10 лет жила с мужчиной и ждала предложения

Возле березовой рощи у СФУ сделают визит-цент с парковкой и видеонаблюдением

Красноярцам стали чаще предлагать работу в иностранных компаниях. В лидерах — Казахстан, Беларусь и Узбекистан

Госдума приняла закон о пожизненном заключении за госизмену

Какие дороги отремонтируют в Красноярске. Мэрия объявила торги на 16 объектов

«Проснулась — нет живота». История беременной танцовщицы, впавшей в кому на три месяца

Дополнительные автобусы запустят из Красноярска в Дивногорск. Публикуем расписание

Ачинца задержали за комментарий в соцсетях, оправдывающий подрыв Крымского моста

Фонтаны подвинутся, а львы исчезнут? В конкурсе концепций для театра оперы и балета выбрали победителя

Шествие «Бессмертного полка» в этом году отменили

Размером с кухню: фотограф превратила крошечную студию в стильное жилье — смотрим на удивительный ремонт

Крыша поплыла. Дом норильчанина рухнул в Оку — его унесло течением

В Красноярске выступит Валерий Гергиев и Мариинский оркестр. Сколько денег им заплатят?

В спецоперации погиб мобилизованный капитан корабля из Красноярска Владимир Соловьев

«Продать всё что можно в своей стране». Колонка айтишника об эмиграции в США

В красноярском Театре оперы и балета назначили нового главного режиссера

«Как собачка за людьми бродил»: красноярка держала медвежонка в квартире с маленьким ребенком

Путин впервые побывал в ЛНР. Что он там делал

На красноярца, который сжигал цветы в Вечном огне, возбудили уголовное дело

Готовы к лету? Проверьте на нашем онлайн-калькуляторе, действительно ли вам пора похудеть

На Красноярск надвигается сильный ветер

Не полетаем даже по России? Цены на авиабилеты могут вырасти на треть (почему так произошло)

«Не будет денег — расстреляют»: мать отдала мошенникам 200 тысяч за возврат сына из украинского плена — как работают схемы

В зоне спецоперации погиб охотник из Эвенкии, ушедший туда добровольцем

Сколько нужно зарабатывать, чтобы получать детские пособия? Объясняем сложное правило, которое придумали чиновники

«Ранены год назад, и по сей день им толком не помогли»: красноярский врач рассказал, почему бойцам СВО сложно получить протезы

Участников СВО предложили включить в категорию социально уязвимых: новости СВО за 17 апреля

Красноярский «Сокол» уступил во втором финальном матче Кубка Петрова со счетом 1:4

Военкомат пообещал повестки на «Госуслуги» уже весной. Минцифры утверждает, что оснований для этого нет

Дело Владимира Кара-Мурзы*. За что политика приговорили к 25 годам строгого режима?

Экс-заместитель губернатора Красноярского края Сокол вернулся из зоны СВО спустя 6 месяцев

Нацпарк «Столбы» закроют с 10 мая до начала лета из-за риска пожаров

Все новости

Наталья Щербинина смогла вырастить самый большой помидор в стране

Фото: Артем Ленц / NGS24.RU

Поделиться

Наталья Щербинина, которая выиграла машину в ежегодном конкурсе «Минусинский помидор», рассказала тонкости выращивания овоща-гиганта. В этом году она установила рекорд — ее помидор весом почти 2,3 килограмма стал самым большим не только в истории краевого конкурса, но и во всей стране. У огородницы огромный опыт — она выращивает томаты уже 39 лет — за это время, не имея специального образования, она разобралась во всех хитростях выращивания крупных и вкусных овощей.

Огромный томат вырастить несложно, уверяет Наталья. Всё дело в температурном режиме и своевременной подкормке.

— Самое главное для помидора — сделать три основные подкормки. Высадили, прошло 15 дней — делаем первую азотную подкормку. Это поможет подтолкнуть вегетативную массу, помидор наберет силу, появятся цветочные кисточки, — объясняет Наталья.

В теплице у Натальи в этом году — 54 новых сорта

Фото: Артем Ленц / NGS24.RU

Поделиться

— Как только видим несколько цветочных кистей, делаем вторую подкормку — фосфорно-калийную, — продолжает огородница.

Чтобы помидор был крупный, его нужно вовремя подкормить

Фото: Артем Ленц / NGS24.RU

Поделиться

— И третья, основная подкормка — когда помидор уже начинает набирать массу, добавляем калий и кальций. Для того чтобы плод был крупный, сахарный и вкусный, — объясняет пенсионерка.

Ключевая ошибка многих огородников, по мнению Натальи, — закрывать теплицы. Этого не стоит делать даже на ночь. Уверяет — помидоры боятся только заморозков, которых летом не бывает. В остальное время им необходимо проветривание и постоянная циркуляция воздуха.

Кстати, тот самый помидор-чемпион рос именно рядом со входом в теплицу, а значит, он постоянно был «на свежем воздухе».

Помидор весом больше 2 килограммов вырос рядом со входом в теплицу, где не закрывают двери

Фото: Артем Ленц / NGS24.RU

Поделиться

Еще один совет: чем больше помидор находится на материнском кусте, тем насыщеннее вкус.

— Почему наши помидоры очень вкусные? Потому что они с «мамочкой» живут, — улыбается Наталья.

Когда помидор краснеет на кусте, по словам аграриев, это «природная спелость», когда дозревает в ящике — «техническая».

В начале лета начинать высаживать помидоры в теплицу нужно, когда почва прогреется до 12 градусов. Следить за погодой в теплице и дальше тоже важно — если температура в парнике поднимется выше 32 градусов, кисти соцветий высохнут, хорошего урожая не ждите.

Какие сорта огородница считает самыми вкусными, а также как получить ее фирменные семена читайте в большом интервью NGS24.RU.

По теме

• 14 января 2022, 16:15

  В Минусинске запускают томатные туры для туристов в помидорную столицу края

• 03 октября 2021, 11:01

  Помидорные чипсы, аджика и ассорти с арбузом: супер-рецепты от чемпионки России по выращиванию томатов

• 10 сентября 2021, 07:01

  «Я помидорами занимаюсь уже 39 лет»: огородница из Минусинска выигрывает машины, выращивая томаты-гиганты

• 22 августа 2021, 18:00

  Блогер из Минусинска получила Lada Granta за помидор весом 2,27 кг

• 22 июля 2021, 10:00

  Зелеными не рвать! Как собрать урожай помидоров, за который вам не придется краснеть

Дарья Кобылянская

журналист-обозреватель

ПомидорыТеплица

• ЛАЙК3
• СМЕХ0
• УДИВЛЕНИЕ2
• ГНЕВ0
• ПЕЧАЛЬ2

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ3

Читать все комментарии

Гость

Войти

Новости СМИ2

Новости СМИ2

7 этапов (с картинками)

К

Барбара Джиллетт

Барбара Джиллетт

Барбара Джиллетт — мастер-садовник, травник, пчеловод и журналист. У нее 30-летний опыт размножения и выращивания фруктов, овощей, трав и декоративных растений.

Узнайте больше о The Spruce’s Редакционный процесс

Опубликовано 26.03.23

Шон Гэллап / Getty Images

Независимо от того, планируете ли вы рассаду помидоров или начинаете с семян, этапы жизненного цикла помидоров предлагают множество видимых подсказок, которые говорят вам, как растет ваш урожай.

Тип помидора, который вы выращиваете (т. е. сорт), является решающим фактором в его временной шкале стадий роста, потому что для сбора урожая разных сортов может потребоваться от 60 до 100 дней после пересадки в сад. Детерминантные сорта, как правило, плодоносят и созревают раньше, чем индетерминантные. (Исключением являются помидоры индетерминантного типа черри. На их цветение и плодоношение может уйти больше времени, но маленькие помидоры созревают быстро.)

Помидоры являются культурой теплого сезона, и, хотя они могут пережить легкие заморозки, при слишком ранней посадке в саду они просто лежат, пока температура почвы и воздуха не прогреется. Подождите, пока температура не достигнет 65-70 градусов по Фаренгейту, прежде чем пересаживать рассаду.

Стадия роста	Дней, проведенных на этапе	Ключевые признаки роста
Прорастание	от 6 до 8	Зеленый росток появляется над почвой
Ранний рост	от 25 до 35	Настоящие листья и корни
Вегетативный рост	от 20 до 25	Лозы удлиняются, растут листва и корни, начинают появляться цветы
Цветение	20+	Желтые цветы появляются и раскрываются
Опыление	20+	Проявляется во время цветения
Плодообразование	от 20 до 30	Маленькие зеленые плоды появляются и растут
Созревание	от 15 до 20	Красный цвет проявляет

• 01 07

  Прорастание

  Альберт Фертл / Getty Images

  Прорастание – начало жизненного цикла, когда на семенной коробочке нарушается покров и над почвой появляется зеленый росток. Семена прорастают через шесть-восемь дней, если они содержатся во влажном состоянии при температуре от 65 до 85 градусов по Фаренгейту, и обычно начинают выращивать за четыре-шесть недель до окончательных заморозков в вашей зоне выращивания.

• 02 07

  Ранний рост

  Барбара Рич / Getty Images

  Ранний рост томатов происходит в теплой, защищенной среде с большим количеством доступного солнечного света. На этом этапе у сеянцев начинает развиваться корневая система и настоящие листья, которые они вскоре будут использовать для питания посредством фотосинтеза. Продолжайте выращивать растения в помещении до тех пор, пока температура почвы не достигнет 65-70 градусов по Фаренгейту, сохраняя почву влажной, но не мокрой, и при необходимости пересаживая в горшки.

  Подсказка

  Если вы посеяли в ячейки, следите за тем, чтобы корни не заполнили пространство. Растения быстро впитывают воду и быстро высыхают. Это признаки того, что рассада переходит в стадию вегетативного роста и ее следует пересадить в горшок большего размера или в сад.

• 03 07

  Вегетативный рост

  Максим Григорьев / Getty Images

  Вегетативный рост начинается, когда рассаду томатов пересаживают в сад или контейнер. В течение следующих 20-25 дней лианы быстро отрастают от основных и второстепенных стеблей и дают множество пышных зеленых листьев. Стержневые корни растут на глубину 3 фута, чтобы помочь закрепить тяжелый верхний рост, а сеть более мелких корней развивается, чтобы вытягивать питательные вещества из верхних 8-12 дюймов почвы. Оптимальная температура составляет от 70 до 85 градусов по Фаренгейту.

  Это хорошее время, чтобы установить постоянный график полива, позволяющий поливать от 1 до 2 дюймов в неделю. Полив на уровне почвы способствует здоровому развитию корней и уменьшает грибковые заболевания, вызванные влажной листвой. Компост или сбалансированное удобрение 10-10-10 NPK при посадке поддерживают здоровый вегетативный рост.

  Это также лучшее время для обрезки побегов для лучшей циркуляции воздуха.

• 04 из 07

  Стадия цветения

  Александр Зубков/Getty Images

  Маленькие желтые цветы начинают появляться, когда растения достигают высоты от 12 до 18 дюймов, что происходит одновременно с вегетативным ростом. Детерминантные помидоры, как правило, дают несколько цветков раньше и одновременно, в то время как индетерминантные сорта цветут в течение всего сезона. На этом этапе резкие перепады температур могут привести к потере цветка. Остерегайтесь дневных температур, которые превышают 85 градусов по Фаренгейту, или ночных температур, опускающихся ниже 55 градусов по Фаренгейту.

• 05 07

  Опыление

  ajcespedes/Getty Images

  Цветы помидоров опыляются с помощью ветра, насекомых, а иногда и путем перемещения или работы среди ваших растений. Для успешного опыления цветки должны быть полностью раскрыты. Вы можете увидеть ярко-желтую пыльцу на пыльниках цветов или на лепестках и окружающих листьях.

  Шмели стимулируют опыление, жужжа на цветках помидоров. Быстрое движение их крыльев вызывает перенос пыльцы, необходимый для оплодотворения.
  

  Предупреждение

  Когда дневная температура превышает 85 градусов, пыльца становится слишком липкой, чтобы перемещаться между мужскими и женскими частями растения. Опыление не удается, плоды не образуются, цветки опадают. При экстремальных температурах, слишком жарких или слишком низких, цветы просто опадают.

• 06 of 07

  Стадия формирования плода

  Хуйзенг Ху / Getty Images

  Когда цветок успешно опылен, его центр темнеет, и он опадает с растения примерно через 24 часа. Когда стебель цветка зеленеет, он готовится к плодоношению, в противном случае он желтеет. В течение следующих двух-трех недель появляются маленькие зеленые плоды размером с шарик. Начальный рост медленный в течение первых двух недель, за которым следует период быстрого роста от трех до пяти недель.

  Удобрение NPK с низким содержанием азота и высоким содержанием фосфора и калия способствует хорошему развитию плодов.

  Адекватный полив имеет ключевое значение. Если растения слишком сухие, размер плодов уменьшается или плоды не развиваются и опадают.

• 07 of 07

  Стадия созревания

  Игнатьев/Getty Images

  Стадия созревания томатов наиболее чувствительна к условиям выращивания. Когда на плодах появляется первый румянец, полив следует уменьшить, чтобы стимулировать выработку пигментов, придающих плодам красный цвет. Меньшее количество воды также служит для консолидации сахаров и аминокислот для лучшего вкуса. Оптимальная температура для созревания колеблется между 68 и 77 градусами по Фаренгейту.

  Свет менее важен, чем температура на стадии созревания, так как выработка созревающих пигментов замедляется и может даже прекратиться при чрезмерном воздействии солнца. Однако качественное созревание зависит от непрерывного здорового роста растения на всех этапах. Потеря листвы из-за грибковых и бактериальных заболеваний вызывает проблемы с плодами, включая солнечные ожоги, неравномерное созревание, зеленые плечики и потерю вкуса.

  Полностью созревшие помидоры имеют зеленый, острый аромат, равномерный цвет от стебля до цветка, а также твердую, но слабую кожуру при нажатии.

Статья Источники

The Spruce использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и делаем наш контент точным, надежным и заслуживающим доверия.

1. Недозревающие помидоры . Университет Пердью

500+ изображений растений помидоров [HD]

500+ изображений растений помидоров [HD] | Скачать бесплатные изображения на Unsplash

• A photoPhotos 10k
• A stack of photosCollections 10k
• A group of peopleUsers 0

tomato

vegetable

garden

outdoor

person

organic

planting

nature

gardening

Unsplash logo

Unsplash+

В сотрудничестве с Леви Меиром Клэнси

Unsplash+

Разблокировать

Цветение помидоровЕда и напитки

Dan Gold

Изображения и изображения продуктов питанияФрукты, изображения и изображенияферма

–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– – – –––– – –.

Маркус Списке

geseeharvestself Supply

Шалев Коэн

negevplantvegetation

Маркус Списке

deutschlandurban gardeninggmo free

3

Court Джордж

Логотип Unsplash

Unsplash+

В сотрудничестве с Getty Images

Unsplash+

Unlock

gardeninghusband and wife60-69 years

Markus Spiske

bräuningshoflangensendelbachgraze

Davor Denkovski

plantberrybush

Markus Spiske

Hd green wallpapersgardengrowth

Cesar Fernandes

plantHd orange wallpaperscitrus fruit

Justus Menke

Nature imagesgermanycultivation

Unsplash logo

Unsplash+

В сотрудничестве с Getty Images

Unsplash+

Unlock

agricultureplantingoutdoors

Markus Spiske

mega glasshouseupper franconiabavaria

Huzeyfe Turan

vegetableHd red wallpapersHd black wallpapers

Annie Spratt

tomatoglasshousegrow your own

Tristan Gevaux

gardentomatoeApple images & photos

🇸🇮 Янко Ферлич

holisticHealth imagesorganic

Логотип Unsplash

Unsplash+

в сотрудничестве с Getty Images

Unsplash+

разблокировать

Фактивная сцена сенарной среды

Льюис Уилсон

United Kingdomnorthumberlandvine

Томатный Blossomfood и Drink

666663

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

9. george

plantberrybush

HD зеленые обоисадрастения

Природа фотоГерманиявыращивание

овощиHd красные обоиHd черные обои

садпомидоряблоко фото

апроактивный пожилой человек в сельской местности

–––– –––– –––– – –––– – –––– –– – –– –––– – – –– ––– –– ––– – – –.

Food Images & Picturesfruits Изображения и PicturesFarm

Negevplantvegetation

Deutschlandurban Gardeninggmo бесплатно

Gardeninghusband и жены 60-69 лет

FraUningsholpershallire

6-годильс.0003

tomatoglasshousegrow your own

Related collections

tomato plant

6 photos · Curated by Malkah Bell

Tomato plant fever

7 photos · Curated by Lucie Douezi

Plant

860 photos · Curated by bing bing

целостныйЗдоровье изображенияорганический

Великобританиянортумберлендлоза

цветок помидореда и напитки

негеврастительность

растениеягодакуст

Hd зеленые обоисадрост

Природа imagesgermanycultivation

помидорыстеклянные домавыращивайте свои собственные

United Kingdomnorthumberlandvine

Еда изображения и картинкиФрукты изображения и картинкиферма

deutschlandгородское садоводствоgmo free

usautst.