Что такое детерминантные и индетерминантные растения и их отличия
Автор Мария Чурсина На чтение 5 мин. Просмотров 38.9k. Опубликовано
При выборе сорта или гибрида помидора наши покупатели задают себе вопрос «Какие томаты лучше посадить – детерминантные или индетерминантные?». На этот вопрос можно ответить просто: индетерминантные – это высокорослые томаты, которые лучше всего садить в закрытом грунте на подвязке, а детерминантные – это низкорослые помидоры, предназначенные для выращивания в поле.
Это основные различия этих видов, которые нужно знать каждому овощеводу. В этой статье мы подробно разберем чем же все-таки отличаются индетерминантные и детерминантные томаты.
Содержание
- Что такое детерминантные и индетерминантные растения
- Детерминантные томаты
- Индетерминантные томаты
- Детерминантные и индетерминантные томаты — отличия
Понятие «детерминантный» произошло от слова «determinans», что в переводе с латинского языка означает «определенный», а точнее ограниченный в росте.
Характерная особенность низкорослого помидора, в том, что рост центрального стебля кончается плодовой кистью с плодами. Детерминантные томаты – это растения, которые хорошо кустятся, поэтому их еще называют «кустовыми», а сокращённо – «деты».
Большинство низкорослых томатов имеют ранние сроки созревания, но бывают средние и поздние сорта. Период плодоношения детерминантных помидор длится около трех недель, так как они одновременно созревают и дружно отдают урожай. Поэтому в больших хозяйствах при уборке низкорослых томатов применяют комбайн.
Разновидности детерминантных томатов
Штамбовые ранние сорта томата. Низкорослые растения, с сильным основным стеблем и большим количеством боковых побегов. Их высота обычно в пределах 40-50 см. Среди них есть еще супердетерминантные (супердеты) сорта, которые формируются размером до 30 см. Они отлично подходят для выращивания в контейнерах и горшках на террасах, балконе и подоконнике.
Штамбовые томаты имеют короткий период плодоношения и декоративность.
Среднерослые и высокорослые детерминантные помидоры. От предыдущего данный вид отличается большим размером растений и сроком плодоношения. В данную группу также относятся полудетерминантные томаты. Высота кустов варьируется от 80 см до 100 см, также может достигать и 1,5 м. Полудеты рекомендуется выращивать с подвязкой на шпалере или опорах.
Индетерминантные томатыИндетерминантный томат – это высокорослое растение, которое с латинского слова «indeterminans» переводится, как не определенный, имеется в виду по отношению к росту. В народе индетерминантные помидоры еще называют «индеты». Данные растения могут расти и приносить плоды при оптимальных условиях больше года. Размер куста в открытом грунте обычно не превышает 2 м, а в закрытом – от 3 м.
В Украине индетерминантные томаты высаживают в теплицы зимой или ранней весной, чтобы получать урожай с весны по осень.
Как в открытом грунте, так и в теплицах индеты необходимо подвязывать, потому что они сильно вьются. Также важно убирать боковые побеги (пасынки).
Плодовые кисти на томатах формируются только на основном стебле между листьями и их никогда не будет в точке роста, как в детерминантных. Среди высокорослых помидоров есть множество сортов и гибридов, отличающихся по сроку вегетации, форме и цвету плодов.
Детерминантные и индетерминантные томаты — отличия Растения индетерминантного (слева) и детерминантного томата (справа)В обеих группах томатов есть ранние, средние и позднеспелые сорта. Но фаворитами по раннеспелости являются низкорослые детерминантные и супердетерминантные виды.
Период плодоношения и урожайность
Детерминантные помидоры формируют много плодов и отдают их в короткий срок — примерно за 3-4 недели. Индетерминантные растения наращивают кисти потихоньку и долго созревают, но фаза плодоношения длится несколько месяцев.
Плоды
Вне зависимости от вида растения, на томатах растут плоды различного размера (от мелких черри до крупных биф-томатов), цвета (красные, розовые, желтые, полосатые и т.д.) и формы (круглые, сливовидные, перцевидные, с носиком и т.д.)
Рассада
У ростков детерминантных томатов подсемядольное колено будет короче, чем у индетерминантных. Также рассада детов выглядит более сильной и формирует мощную корневую систему. Саженцы индетов обычно более вытянутые и слабые. На эти отличия стоит обратить внимание при покупке саженцев.
Плодовые кисти
Еще рассаду детерминантных томатов можно различать по типу формированию кисти, ведь первая на них появляется после 4-5 листа, не выше 7 настоящего листа. Если рассада продается с цветом, на это можно обратить внимание. Последующие кисти на детах формируются через каждые 1-3 листа. За время вегетации на них может вырасти от 5 до 7 кистей.
На индетерминантных томатах первая кисть формируется выше 8-9 листа, а каждая последующая – через 3-4 листа.
В хороших условиях выращивания растение может дать до 10 и более кистей (до 50 шт). Поэтому общий урожай тепличных помидор намного выше низкорослых.
Еще одной особенностью вьющихся помидор является то, что они легче формируют плоды при дефиците света, а детерминантные сорта в таких условиях сбрасывают цвет.
Междоузлия
У детерминантных помидор расстояние между узлами короткое (у штамбовых сортов среднее), а у индетерминантных — средне-длинное или длинное. На двух метрах длины индеты образовывают по 10-14 узлов. Это количество узлов детерминантный томат создает на высоте 0,8-1,2 метра.
Формирование растений
Высокорослые томаты формируют в 1 или 2 побега (основной + пасынок под первой кистью), убирая все боковые пасынки. Они требуют обязательной подвязки растений. Низкорослые помидоры выращивают без пасынкования. Также деты не требуют подвязки и окучивания.
Место и способ выращивания
Индетерминантные томаты выращивают в теплицах на подвязке рассадным способом.
Теперь Вы понимаете, чем отличаются детерминнатные и индетерминантные томаты. И зная их особенности не сделаете ошибку при выборе сорта или гибрида для выращивания.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Скачать статью в PDF
Томаты
Оцените автора
Детерминантные и индетерминантные сорта томатов — что это?
Выбрать самые лучшие сорта томатов для своего огорода — это сейчас нелегкая задача. Витрины магазинов пестрят заманчивыми картинками и практически на каждом пакетике написано, что этот сорт и есть самый урожайный, самый крупный и самый вкусный.
А еще на пакетиках с семенами томатов могут встретиться такие длинные и труднопроизносимые слова, как детерминантный или индетерминантный сорт.
Что это такое? Какая разница? А самое главное, какая разновидность подходит именно вам? Постараемся найти ответы на эти вопросы.
Индетерминантные сорта томатов
Так называются сорта и гибриды неограниченного роста. Если вам знакома ситуация, когда помидорный куст упирается в крышу теплицы, но продолжает расти и завязывать кисти «до последнего», значит вы имеете дело с индетерминантным (высокорослым) сортом.
Подобные сорта при подходящем климате могут расти больше года, достигать 2-3 метров в высоту и давать до 50 кистей томатов.
Цветение индетерминантных сортов начинается после 9-12 листа, через каждые три листа закладываются цветочные кисти. Рекомендуемый возраст рассады — 60-65 дней, плодоношение наступает через 105-130 дней.
Детерминантные сорта томатов
В отличие от упомянутых выше, данные сорта и гибриды до бесконечности расти не могут. Они образуют определенное количество кистей (от 4 до 8) и останавливаются в росте.
Детерминантные томаты в свою очередь делятся на низкорослые (штамбовые) и среднерослые.
Штамбовые томаты — низкие, с толстым стеблем, самые ранние. Рекомендуемый возраст рассады для них — 40-45 дней, плодоношение начинается через 75-90 дней, но дают они в среднем по три кисти с куста.
Среднерослые томаты могут достигать метровой высоты. Рекомендуемый возраст рассады — 50-55 дней, в фазу плодоношения они входят через 90-105 дней, но дают больший урожай (до 8 кистей с куста).
Первая цветочная кисть у детерминантных томатов появляется уже после 5-7 листа, затем кисти формируются через каждые два листа.
Различия в выращивании индетерминантых и детерминантных сортов томатов
На первом рисунке изображены детерминантные томаты, на втором — индетерминантные. Так какие же томаты лучше? Что же выбрать? Ответы на эти вопросы как всегда будут зависеть от того, с какой целью вы выращиваете помидоры и сколько труда готовы в них вложить.
Основное преимущество индетерминантных сортов в растянутости плодоношения.
Они отдают урожай частями в течение всего сезона, и при должном уходе можно получить с каждого куста ведро плодов и даже больше. Но данные помидоры требуют обязательного формирования в один стебель, своевременного удаления пасынков и лишних листьев, постоянной подвязки.
Среднерослые детерминантые сорта начинают плодоносить раньше, отдают урожай более дружно. Их достаточно подвязать один раз и вполне можно формировать в два стебля (остальные пасынки опять таки придется удалять). Они более «компактны», не создают «джунглей» в теплице, да и цветочные кисти у них закладываются чаще. Такие сорта тоже могут выдать урожай до ведра с куста, но только при самом лучшем раскладе.
Штамбовые сорта и гибриды могут порадовать вас первыми плодами уже в июне. Они не требуют ни подвязки, ни пасынкования, хорошо растут в горшках — в общем, требуют минимальных затрат труда. Но есть и минус: эти томаты отдадут один небольшой урожай и на этом остановятся.
Поэтому прежде чем покупать тот или иной сорт, задумайтесь для чего и сколько томатов вам нужно: только побаловать себя, для еды в летний период или для консервирования…
Кроме того, нужно учитывать климатическую зону и условия выращивания (открытый или закрытый грунт), без этого никак.
Для самых северных регионов, где в открытом грунте выращивать томаты нет смысла, для теплиц лучше выбирать детерминантные сорта. За короткое лето они как раз успеют отдать весь свой урожай. В средней полосе детерминантные сорта рекомендуют выращивать в открытом грунте, а индетерминантные — в защищенном. В южных регионах и в теплицах, и на улице можно смело выращивать индетерминантные томаты.
Если вы решили попробовать сорта из разных «категорий», обязательно обратите внимание на такую штуку, как рекомендуемый возраст рассады. У низкорослых, среднерослых и высокорослых сортов он разный. Это значит, что для получения максимального урожая, высаживать семена на рассаду лучше постепенно. От предполагаемой даты высадки рассады на постоянное место нужно вычесть рекомендуемый возраст и добавить 5-7 дней на прорастание семян. Например, если вы обычно высаживаете томаты в теплицу в начале мая, то штамбовые томаты высаживать на рассаду нужно в конце марта, среднерослые — в середине марта, а высокорослые — в начале марта.
Не забывайте, что слишком ранний посев семян на рассаду лишает растение энергии раньше срока, а слишком поздний — не позволяет им реализовать весь потенциал.
Желаем вам успехов и больших урожаев!
16 лучших детерминантных сортов помидоров на 2023 год
Общеизвестно, что помидоры — это жемчужина любого огорода. Яркие, сочные и привлекающего внимание оттенка красного, они действительно выделяются, как рубины!
Являетесь ли вы садоводом-любителем или профессионалом, скорее всего, вы слышали о разнице между детерминантными и индетерминантными сортами томатов.
Если нет, то важно понять, прежде чем отправиться в путешествие по выращиванию томатов!
Roma TomatoesOur Top Picks
Best Overall:
Celebration Tomato
Best for Sauce:
Tachi Tomato
Best Disease Resistance :
Celebrity Tomato
Best Dwarf Variety:
Red Помидор Робин
Лучший для выращивания в контейнерах:
Помидор Сан-Марцано
Лучшая жаростойкость :
Помидор Белла Роза
Лучший срок хранения :
Red Snapper Tomato
Best Beefsteak :
SummerPick Tomato
Most Versatile:
Jolene Tomato
Best for Canning :
Roma Tomato
The Best Determinate Tomato Varieties
Best Overall
Помидор Celebration
Из детерминантных сортов томатов Celebration обладает лучшими универсальными качествами.
Он дает большой урожай круглых плодов весом восемь унций.
Celebration известен своей устойчивостью к растрескиванию, устойчивостью к болезням и силой роста. Между тем, ни один из его выдающихся ароматов не скомпрометирован.
Если вам хочется сэндвича на обед, эти ярко-красные фрукты идеально подходят для нарезки в свежем виде!
Контрольная цена
Лучший бифштекс
Помидор SummerPick
В Summerpick есть все, что вам нравится в помидорах для бифштекса: огромные плоды, высокая урожайность и непревзойденный вкус!
Этот гибрид особенно известен своей устойчивостью к болезням и концентрированным завязыванием плодов. Это означает, что вы соберете тонну этих фруктов весом 12 унций за короткий период времени.
Саммерпик — помидоры, идеально подходящие для консервирования. Что может быть лучше, чтобы сохранить восхитительный профиль вкуса сбалансированного содержания сахара и кислоты!
Контрольная цена
Лучший для соуса
Помидор тачи
Тачи – это томат сорта рома, который идеально подходит для приготовления ароматного соуса для пасты.
Как и у рома, у него продолговатые плоды блочной формы.
Собирайте эти фрукты, когда они зеленые или полностью созрели. В любом случае, Tachi имеет исключительный срок годности.
Особенностью этого детерминантного сорта томатов является его устойчивость к болезням. С Tachi вы можете избежать галловой нематоды и вируса пятнистого увядания томатов.
Контрольная цена
Лучший срок хранения
Помидор Red Snapper
Red Snapper – это высокоурожайный продукт, производящий темно-красные плоды с хорошей устойчивостью к болезням. Эти большие и очень большие помидоры хорошо укореняются в теплом климате.
Короткий, обильный урожай является признаком детерминантных сортов томатов. Вот почему срок годности этого помидора так важен.
Red Snapper хранится дольше, чем многие другие сорта. Это означает, что у вас будет время использовать все эти вкусные фрукты, прежде чем они испортятся.
Узнать цену
Лучшая жаростойкость
Помидор Белла Роза
Вы находитесь в зоне выращивания с исключительно теплым климатом? Попробуйте Беллу Розу.
Этот гибридный детерминантный сорт помидоров имеет качественный вкус семейной реликвии.
Даже когда температура поднимается, Белла Роза продолжает садиться. Это отличный сорт для мастерской, если в прошлом у вас были проблемы с выращиванием семейных реликвий.
Крупные круглые плоды устойчивы ко многим заболеваниям. К ним относятся фузариозное увядание, вирус пятнистого увядания томатов и серая пятнистость листьев.
Проверить цену
Лучшее за универсальность
Jolene Tomato
Мастер на все руки, Jolene отлично подходит для консервирования, употребления в пищу в свежем виде или приготовления соусов и томатного сока. Этот сорт дает высокие урожаи от крупных до очень крупных плодов.
Jolene — еще один идеальный сорт для теплого климата. Вы можете даже обнаружить, что теплые температуры увеличивают урожайность.
Эстетические качества Джолин также трудно превзойти. Гладкие плечи и чистый конец цветка делают его красивым томатом.
Контрольная цена
Лучшая устойчивость к болезням
Помидор Celebrity
Независимо от того, где вы растете, Celebrity пользуется популярностью у публики. Это один из самых хорошо адаптированных детерминантных сортов томатов.
Celebrity выращивает крупные и средние плоды гроздьями. Плоды устойчивы к растрескиванию и часто плодоносят дольше, чем другие детерминантные сорта.
Из-за того, что он так хорошо адаптирован, большинство садоводов не заметят проблем с болезнями. Он особенно устойчив к галловой нематоде и фузариозному увяданию.
Контрольная цена
Лучший карликовый сорт
Помидор Ред Робин
Ред Робин – идеальный карликовый детерминантный сорт томатов.
Растение не превысит 12 дюймов в высоту, но по-прежнему будет давать большие урожаи помидоров черри. Однодюймовые плоды растут гроздьями, готовыми к легкому сбору.
Попробуйте Red Robin в контейнере или подвесном горшке.
А еще лучше попробовать выращивать этот сорт в помещении, чтобы получить урожай в межсезонье.
Контрольная цена
Лучший для консервирования
Помидор Рома
Возможно, вы уже знакомы с этим детерминантным сортом помидоров. Рома — один из лучших томатов для создания вкуснейших итальянских соусов.
Компактное растение дает высокий урожай томатов удлиненной формы за короткий период времени.
Плоды весом в две унции идеально подходят для консервирования, так что вы можете оставить их на потом. А низкое содержание воды позволяет легко превратить их в соус, когда вы будете готовы.
Проверить цену
Лучший для выращивания в контейнерах
Помидор Сан-Марцано
Помидор Сан-Марцано является лучшим томатом для консервирования в Италии, где он появился. Но вырастить его тоже можно!
Этот детерминантный сорт томатов дает обильный урожай ярко-красных плодов, по форме и размеру похожих на рома.
Его низкий уровень сока, толстые стенки и небольшое количество семян делают его отличным претендентом на соусы.
San Marzano станет прекрасным дополнением к вашему патио. Посадите его в большой контейнер для удобного сбора урожая.
Контрольная цена
Лучший для нарезки
Помидоры Ace 55
Ace 55 – вкусный сорт с низкой кислотностью. Большой урожай восьми унций фруктов созревает в течение одной-двух недель.
Этот сочный помидор с толстыми стенками отлично подходит для нарезки в свежем виде. Добавьте Ace 55 в салат или положите его в свой любимый бутерброд. Его также можно легко разделить на четыре части для консервирования!
Ace 55 устойчив к распространенным болезням томатов, таким как фузариозное увядание и вертициллезное увядание.
Проверить цену
Сибирские помидоры
У сибирских помидоров очень короткий вегетационный период (от 60 до 70 дней), так что вы можете рассчитывать на быстрый урожай! Известные своей исключительной устойчивостью к холоду (отсюда и название Сибирский ), они вырастают немного выше обычных детерминантных сортов томатов — от 6 до 8 футов в высоту.
Сибирские помидоры круглые и размером с ладонь, весом около 5 унций каждый.
Проверить цену
Помидор Marglobe
Этот надежно круглый и ярко-красный томат известен своей твердостью и устойчивостью к растрескиванию и имеет тенденцию расползаться немного больше, чем вы ожидаете от детерминантных сортов томатов. Он был выведен более ста лет назад из томата Globe и помидора Marvel (теперь считающегося вымершим). Это был один из первых сортов томатов, успешно выведенных на устойчивость к вертициллезному и фузариозному увяданию.
Контрольная цена
Орегон Спринг
Орегон Спринг Сорт — выносливое растение, выведенное Университетом штата Орегон. Он известен тем, что дает плоды в начале сезона, а также обладает большой устойчивостью к холоду.
Контрольная цена
Что такое детерминантные помидоры?
Прежде чем мы перейдем к моему списку лучших детерминантных сортов томатов, давайте сначала проясним ситуацию с детерминантными и индетерминантными томатами.
Детерминантные помидоры имеют специфический ген, называемый геном «самообрезки». Этот ген заставляет ветви детерминантного растения томата заканчиваться соцветием, в отличие от индетерминантного растения, ветви которого заканчиваются листьями. Вот почему этот ген называется «самообрезкой»: соцветия не позволяют детерминантным сортам томатов расти больше определенного количества, в то время как индетерминантные томаты продолжают распространяться в течение всего вегетационного периода.
Детерминантные растения томатов часто называют «кустовыми» помидорами, потому что ген самообрезки заставляет их расти густыми и кустистыми до четырех или пяти футов в высоту. С другой стороны, индетерминантные растения имеют ветви, похожие на лианы, и могут вырасти до 10 или 12 футов в высоту или даже больше!
Что касается плодоношения, то детерминантные сорта томатов плодоносят сразу, обычно около двух недель. Индетерминантные помидоры производят меньше помидоров в течение более длительного периода в течение всего сезона сбора урожая.
Это означает, что индетерминантные сорта помидоров отлично подходят для тех, кто выращивает помидоры специально для кулинарных целей, например, для приготовления томатного соуса: вам нужно столько помидоров, чтобы одного урожая индетерминантных помидоров не хватило бы. Детерминантные помидоры, однако, идеальны, потому что они производят все свои помидоры за один раз!
Что это значит для ухода за растениями томатов? Хотя в целом рекомендации по посадке и уходу за рассадой томатов одинаковы как для детерминантных, так и для индетерминантных томатов (ознакомьтесь с нашей статьей о посадке семян томатов), есть два основных отличия:
- Горшки : Детерминантные растения помидоров могут расти в горшках меньшего размера, около пяти галлонов. Индетерминантные томаты, как вы понимаете, нуждаются в гораздо больших контейнерах, если вы не хотите сажать их прямо в землю.
- Опора : Хотя для детерминантных помидоров не требуются прочные опоры и системы поддержки, может быть полезно помочь им, когда они начнут плодоносить, особенно если они отягощают растение больше, чем обычно.
Тем не менее, индетерминантным помидорам абсолютно необходимы клетки или каркасы, чтобы выдержать их вес, иначе они станут влажным клубком лиан в вашем саду, привлекающим вредителей и болезни.
Рецепты детерминантных помидоров
Как упоминалось ранее, детерминантные сорта помидоров идеально подходят для рецептов, требующих большого количества помидоров, например, для приготовления томатного соуса, пасты или супа. Вот несколько замечательных рецептов, которые вдохновят вас использовать помидоры на кухне:
- Лучший рецепт итало-американского томатного соуса
- Сливочный томатный суп с масляными гренками
- Домашняя томатная паста
Теперь вы можете выбрать свои собственные детерминированные сорта томатов!
Томаты выращивать дома одно удовольствие. Тем не менее, вы должны убедиться, что понимаете разницу между детерминантными и индетерминантными сортами томатов, прежде чем выбирать семена томатов! Между ними существуют важные генетические различия, которые требуют немного разных советов по уходу.
Если вы хотите выращивать помидоры для кулинарии, проверьте, сколько помидоров требуется в ваших рецептах. Скорее всего, вам понадобится много всего сразу, а это значит, что лучше всего сажать детерминантные сорта томатов. В общем, я надеюсь, что эта статья вдохновила вас на выбор лучшего детерминантного сорта для вас!
Хотите больше помидоров? Тогда посетите нашу страницу помидоров, где вы найдете советы по выращиванию, подробные руководства и вкусные рецепты!
7 причин, почему детерминантные помидоры лучше индетерминантных
3747 акции
На днях моя милая вышла в сад и обнаружила, что я зарылся головой в наши помидоры в пасте амишей, рубил и ругался.
Ему пришлось пригнуться, когда зеленые ветки полетели на него из спутанной массы томатов.
За это лето мне в третий раз приходится забирать базилик тулси, огурцы и пиретрум из этих помидоров.
А мы еще ни одного помидора не съели.
Я встал, очень похожий на сумасшедшего ученого; белая льняная рубашка была смята и прилипла к моему потному телу, волосы торчали во все стороны, и с безумным взглядом в глаза я сказал:
«Все! Отныне мы выращиваем детерминантные помидоры!»
Он посмотрел на меня и сказал: «Мы растем что за ?
Детерминантные томаты.
Если вы новичок в садоводстве, это различие может быть вам незнакомо, но есть два класса томатов — детерминантные и индетерминантные. (Не волнуйтесь, многие опытные садоводы не знают разницы.) И после тщательного рассмотрения (и сбора листьев помидоров с волос) я могу придумать несколько довольно веских причин для выращивания только детерминантных помидоров.
Определенный и неопределенный – в чем разница?
Прежде чем я изложу свое дело, было бы полезно поговорить о разнице между детерминантными и индетерминантными томатами.
Детерминантные помидоры
Детерминантные помидоры — это помидоры, которые больше похожи на кусты по своим привычкам роста, отсюда и их прозвище кустовые помидоры.
Они достигнут определенной высоты и перестанут расти. И они, как правило, более компактны и короче, чем их вьющиеся собратья.
Детерминантные сорта завязывают плоды одновременно, что дает вам один большой урожай томатов. Как только растение закончит плодоносить, оно начнет медленно отмирать.
Индетерминантные помидоры
Индетерминантные помидоры также известны как вьющиеся помидоры и держатся за свое дикое начало, как паслен, ползущий по горам Анд. У них нет заданной высоты, и растение будет продолжать расти в течение всего сезона, производя новые ветки, пока оно не погибнет от мороза.
Плоды меньшего размера растут и созревают непрерывно в течение всего сезона, начиная с основания. По мере роста растение будет продолжать выпускать новые цветы, снова останавливаясь только тогда, когда растение умирает при первых заморозках.
Знаешь, теперь, когда я думаю об этом, могу поспорить, что помидоры в «Атаке помидоров-убийц» были неопределенного сорта. Помидоры-зомби, только мороз остановил.
Как определить, какой из них я выращиваю?
Когда начинается покупка питомника, обязательно прочитайте бирку, чтобы узнать, является ли сорт детерминантным или индетерминантным.Не знаешь, какие помидоры у тебя на огороде? Есть несколько простых способов проверить.
Вы можете просмотреть пакет с семенами или найти сорт на любом количестве веб-сайтов, посвященных семенам. Но один из самых простых способов определить, являются ли ваши помидоры детерминантными или индетерминантными, — это посмотреть на цветы или помидоры.
Детерминантные сорта дают помидоры только на концах ветвей, в то время как индетерминантные сорта дают плоды по всему стеблю.
Кроме того, если вам приходилось обрезать их несколько раз из-за того, что вы потеряли домашнее животное, машину или члена семьи в наступающей массе помидоров, вы, скорее всего, выращиваете индетерминантные помидоры.
Что же делает детерминантные томаты такими замечательными? Ну, для начала…
1.
Идеально подходит для короткого вегетационного периода Срочно нужны помидоры? Определенный путь.Детерминантные помидоры отлично подходят для людей, которые живут в районах с коротким вегетационным периодом. Многие сорта томатов, которые я предлагаю для выращивания в короткие сроки, являются детерминантными. Когда время имеет решающее значение, вы не можете ждать раскидистого растения, которое будет вкладывать больше энергии в увеличение своей территории, а не в выращивание плодов.
Детерминантные помидоры перестают расти, когда начинают завязывать плоды, и большинство из них делают это раньше, чем их индетерминантные собратья. Это означает, что вы получите хороший урожай помидоров сразу до окончания сезона.
2. Не слишком тенистый
Трудно найти место в саду для выращивания помидоров из-за их размера. Их высота может в конечном итоге затенять другие растения, растущие рядом с ними. Когда у вас есть индетерминантный сорт, это особенно верно. Если вы не перестанете их обрезать, они будут продолжать расти.
Большинство детерминантных сортов имеют высоту от двух до четырех футов, что делает их идеальным томатом, если вы беспокоитесь о тени. Из-за этого они могут идти куда угодно в саду, не отбрасывая особой тени на своих соседей.
3. Сложная подставка не нужна
Подставка индетерминантных помидоров редко бывает разовой операцией. Вы начинаете сезон с одной из этих красивых клеток для томатов с виниловым покрытием, и к началу июня ее нигде не найти. Помидор поглотил его и продолжал расти, его многочисленные руки вытягивались из металлического корсета, стремясь доминировать над всем садом.
Вы заметите веревку, привязанную к столбу забора. Вздох.Даже другой метод, такой как плетение во Флориде, постоянно обнаруживает, что вы засовываете отбившиеся стебли обратно в шпагат или, что еще хуже, отрываете их, пытаясь заправить обратно в шпагат.
В конце концов, вы бросаете попытки сдержать его и начинаете отрубать ему конечности, что становится еженедельной работой.
Конечно, это не означает, что детерминантные помидоры не нуждаются в какой-либо опоре, а скорее то, что после того, как вы их укрепите, их можно использовать до конца сезона. Они вполне довольны тем, что болтаются в своих томатных клетках.
4. У вас есть маленький сад?
Если пространство ограничено, имеет смысл выращивать детерминантные помидоры. Приподнятые кровати пользуются бешеной популярностью, и на то есть веские причины. Они хорошо смотрятся в вашем дворе, вы контролируете качество почвы и питательных веществ, и с ними намного легче работать, если они выше.
Раньше я говорил, что если у вас есть высокие грядки, вы должны приберечь их для чего-то другого, кроме помидоров. Но если вы решили выращивать помидоры на приподнятых грядках или на небольшом огороде, то детерминантные помидоры — ваш лучший вариант, поскольку они более компактны и не будут расползаться.
5. Идеально подходит для консервирования
«Пайзано» — отличный детерминантный сорт для производителей консервов, которые хотят делать собственный соус.
Что делать, если ваша цель выращивания помидоров состоит в том, чтобы выпускать банку за банкой свежевыжатого томатного сока или домашней сальсы?
Решительные помидоры — лучший друг домашнего консервера, поскольку они завязывают плоды, поэтому все они созревают сразу. Это дает вам урожай помидоров, который дает вам много фруктов для работы. Индетерминантные сорта обеспечат вас плодами на протяжении всего лета, но здесь будет мало плодов и там немного плодов.
Если вам нужно заполнить кладовую, вам следует выбрать детерминантный сорт томатов.
6. Идеальный помидор для террасы или балкона
Этот томат «Тасманийский шоколад» идеального размера для балкона или патио. Детерминантные томаты отлично подходят для выращивания в контейнерах из-за своего размера, что делает их идеальным растением для патио или балкона. Их кустовидный рост означает, что они хорошо выглядят и добавляют немного зелени без особого ухода. Не говоря уже о том, что вы всего в нескольких шагах от того, чтобы взять несколько помидоров для гамбургера, который вы готовите на гриле.
7. Обрезка практически отсутствует
Эти ребята отчаянно нуждаются в обрезке.И, наконец, самая важная причина, по которой детерминантные томаты лучше своих вьющихся собратьев, — это обрезка. Например, с детерминантными помидорами этого практически нет. Помните, что у них есть установленный размер роста, и они перестанут расти, как только завяжут плоды.
Детерминантные помидоры редко нуждаются в чем-то большем, чем периодическое прищипывание. Поскольку они дают только один набор плодов, любая обрезка, которую вы делаете, потенциально может снизить их урожайность. Детерминированные помидоры ближе всего к помидорам, которые можно посадить и забыть.
Несколько детерминантных сортов помидоров для выращивания
Principe Borghese, благодаря которому мы получили замечательные вяленые помидоры.- Пайзано — прекрасный сорт Сан-Марцано, который так и просится на маринару и соус для пиццы.
- Золотой самородок — попробуйте этот вкусный желтый помидор черри, который очень компактен и дает обильное количество ранних плодов.
- Tasmanian Chocolate — этот томат с семейной реликвией родителей был выведен, чтобы быть компактным с очень ароматными фруктами, идеально подходящими для нарезки.
- Early Girl Hybrid — этот гибридный томат также был выведен, чтобы быть чрезвычайно компактным, достигая максимума в 18 дюймов. Растение практически не требует поддержки, но все же дает приличные 4-дюймовые плоды.
- Roma Grande — традиционная томатная паста с насыщенным ароматом, который даст вам много фруктов в банке.
- BushSteak Hybrid — Если вам нравятся помидоры для бифштекса, вам стоит попробовать этот компактный сорт.
- Principe Borghese — это всемирно известный вяленый помидор, и я выращиваю его каждый год.
- Огонь прерий — сладкий и в то же время прекрасный помидор. Если вы любите помидоры послаще, то этот вариант для вас.
- Помидор Rutgers — если вам нужен помидор, который может делать все — консервировать или свеженарезать, Rutger — это то, что вам нужно.
