Помидоры в открытом грунте: Выращивание томатов в открытом грунте

Выращивание томатов в открытом грунте

Автор Мария Чурсина На чтение 8 мин. Просмотров 2.6k. Опубликовано

Урожайность томатов в открытом грунте ниже, чем у тепличных. Но, с другой стороны, они им не требуется столько ухода, как тепличным (подвязка, пасынкование и т.д.). Круглые томаты, выращенные на открытом солнце, обычно более вкусные, а сливовидные благодаря высокому содержанию сухих веществ идеально подходят для приготовления пасты и других видов переработки.

Об особенностях технологии выращивания томатов в полевых условия читайте в статье.

Содержание

  1. Биологические особенности томата
  2. Предшественники
  3. Подготовка почвы
  4. Выбор сорта или гибрида помидора
  5. Выращивание рассады томатов
  6. Высадка рассады
  7. Борьба с сорняками на томатах
  8. Формирование растений
  9. Удобрение томатов
  10. Полив
  11. Борьба с вредителями и болезнями
  12. Уборка томатов

Биологические особенности томата

Прежде чем выращивать томат в открытом грунте, необходимо ознакомиться с его биологией и условиями выращивания.

Томат — это тепло- и светолюбивое растение. Оптимальной температурой для его роста и развития является диапазон +23…25°С. При снижении температуры до +15°С растения прекращают цветение, а при +10°С останавливаются в росте. После заморозков томаты погибают.

Помидоры рекомендуется выращивать на рыхлых, хорошо прогреваемых, плодородных почвах с нейтральным рН.

По отношению к влаге томаты требуют умеренного полива. Высокая влажность почвы и воздуха способствуют развитию грибковых и бактериальных заболеваний на растении.

Предшественники

Лучшими предшественниками томата являются зернобобовые растения, многолетние травы, огурцы, лук и капуста.

Не рекомендуется садить помидоры после других Пасленовых культур (картофель, баклажан, перец) и даже размещать поля рядом с ними. Возвращать томаты на одно и то же место можно не раньше, чем через 3-4 года.

Подготовка почвы

Чтобы подготовить почву к весенней посадке, необходимо с осени провести вспашку на глубину 27-30 см и культивацию с боронованием весной. Перед высадкой рассады проводят еще одну культивацию для уничтожения проросших сорняков и рыхление верхнего слоя грунта.

Выбор сорта или гибрида помидораСливовидные томаты используют для приготовления пасты, соков, заморозки и других видов переработки

В полевых условиях целесообразно выращивать томаты детерминантного или полудетерминантного типа. Высокорослые сорта не совсем подходят для посадки в открытом грунте, так как их нужно подвязывать на шпалеру. Подробнее об отличиях и особенностях типов помидоров читайте в статье:

«Чем отличаются индетерминантные и детерминантные томаты»

Выращивание рассады томатов

В открытом грунте томаты выращивают через рассаду или прямой посев. Рассадный способ позволяет получить урожай раньше и соответственно реализовать его по высокой цене.

Рассаду томата выращивают с пикированием или без. Для получения 25-35 дневной рассады берут кассету на 160 ячеек, а для 45-дневной на 96 ячеек. Основной ошибкой является заблаговременный посев и, как результат, перерастание рассады. Ведь в открытом грунте чем моложе рассада, тем легче она будет приживаться.

Для посева используют специальный субстрат, который увлажняют за 1-2 дня до проведения работ. Посев семян проводят на глубину 1 см. Семена проращивают при температуре +25…30°С. После появления всходов температуру на 5-6 дней понижают до +15…16°С для закалки. Потом температуру поддерживают на уровне +20…22°С днем и +16…18°С ночью.

Так как томат — это светолюбивая культура, очень важно обеспечить для него дополнительную подсветку. Как только появятся всходы необходимо установить лампы дневного освещения и расположить их на расстоянии 15 см. Во время роста сеянцев лампу поднимают, оставляя нужную дистанцию. О нюансах досвечивания культур, читайте в статье:

«Досветка овощных культур в зимний и весенний период»

После того, как сформируется первая пара настоящих листьев, проводят пикировку. Для получения развитой корневой системы во время пересадки прищипывают центральный корень. При этом важно следить за тем, чтобы корень не был загнут на верх.

После пикировки растения поливают теплой водой и на 2-3 дня закрывают от солнца. За 2-3 недели до высадки рассады в открытый грунт ее начинают закалять, постепенно снижая температуру до той, которая держится на улице.

Для стимуляции формирования мощных корней, за неделю до посадки рассаду подкармливают удобрениями с содержанием фосфора и калия. За день до посадки рассаду хорошо поливают, чтобы она легко доставалась из кассет.

Чтобы рассада томата не вытягивалась ей обязательно нужна подсветка

Высадка рассады

Посев и посадка томатов в открытый грунт начинается после минования угрозы весенних заморозков, с конца апреля до начала июня в зависимости от климатического региона и погодных условий.

А в открытом грунте детерминантные томаты выращивают в расстил или на кольях. Рекомендуемая густота посадки детерминантного томата на поливе:

  • крупноплодные — 200-250 растений на сотку;
  • среднеплодные — 280-330 растений на сотку;
  • ранние и мелкоплодные — 330-400 растений на сотку.

Посадка томатов проводится в одну строчку с расстоянием между рядами 1,4-1,6 м на капельном орошении, а если нет полива, ряды можно уменьшить до 1,2 м. Также возможны двухрядные схемы посадки, например, 170+40×40 см. Не стоит превышать густоту посадки, так это может привести к снижению урожайности, мельчанию плодов и развитию болезней.

Предварительно почву увлажняют, обрабатывают грунтовым гербицидом (Стомп) и проделывают лунки. Во время посадки рассаду аккуратно достают из кассет или стаканов вместе с комом земли высаживают в почву, заглубляя до семядольных листьев. После высадки рассады проводят полив.

Детерминантные томаты можно выращивать без укрытия или в туннелях из агроволокна или пленки. Но применение укрывных материалов позволяет высадить растения и получить урожай на 2-3 недели раньше обычного.

Борьба с сорняками на томатах

Сорные растения на поле создают конкуренцию для культурных растений, забирая у них влагу и питательные вещества. Также на них могут развиваться вредители и болезни, которые поражают культуру.

Самым эффективным методом борьбы с сорняками является обработка гербицидами. Но их следует подбирать очень аккуратно, ведь они имеют свои побочные действия. К примеру, обработав томаты или картофель в этом году, в следующем на этом же участке могут плохо взойти огурцы или капуста.

На небольших участках с сорняками лучше бороться с помощью агротехнических приемов (междурядная культивация, ручная прополка).

Сорняки в посевах томатов забирают у культур влагу и питательные элементы, поэтому их нужно систематически уничтожать

Формирование растений

При выращивании томата без подвязки в пасынковании нет необходимости. В открытом грунте на кольях выращивают только крупноплодные детерминантные томаты.

Для этого над 3-м соцветием оставляют пасынок замещения. Верхушку прищипывают, оставляя над последним соцветием 2—3 листа. После завязывания 2—3 кистей процедуру следует повторить.

Удобрение томатов

Достаточно хороший результат для повышения плодородия почвы дают сидераты, компостные кучи, насыщения положительными микроорганизмами Нематофагином, комплексом ЭМ-1, МикоХелп, Органик Баланс и калифорнийским червем. При их внесении переворачивать почву не рекомендуется.

Также хороший результат дают органические удобрения, которые вносят под предшествующую культуру. Для этого используют 30-40 т/га свежего навоза.

В период вегетации растений вносят минеральные удобрения, нормы которых рассчитываются после агрохимического анализа почвы.

Усредненные нормы внесения удобрений: азот 100-120 кг/га, фосфор 100-110 кг/га и калий 170-190 кг/га. Удобрения подбираются в соответствии с рН почвы и способа внесения.

Если на участке используется орошение с помощью дождевания, фосфорные и калийные удобрения вносятся под вспашку с осени. Внесение азотных удобрений делится на 3 этапа: первый с весенней культивацией, второй в период завязывания плодов, а третий через 3-5 недели.

При выращивании томата на капельном орошении удобрения вносятся в период вегетации дробно, но часто. Такой способ на данный момент является самым приемлемым, так как с его помощью растения будут получать необходимые элементы в нужный период. Также наблюдая за растениями, можно регулировать нормы внесения NPK.

Полив

За весь период выращивания томаты потребляют от 2000 до 6000 кубических метров воды. Дозировка будет зависеть от влажности и температуры воздуха, а также гранулометрического типа почвы и планируемой урожайности.

На капельном орошении критерием нормы полива является поддержание оптимальной влажности почвы на уровне 75—85%. При поливе дождеванием или по бороздам за сезон проводится 4-8 поливов нормами 600—800 м3/га. Точные нормы варьируются в зависимости от урожайности культуры и погодных условий.

Лучший современный способ полива томатов — это капельное орошение

Борьба с вредителями и болезнями

В открытом грунте самыми опасными вредителями томата являются совки, тли, блошки и трипсы. С полным списком вредителей томата и способами борьбы с ними можно ознакомится в статье: «Вредители томатов и методы борьбы с ними».

Среди болезней на томатах чаще всего встречаются фитофтороз, альтернариоз и столбур. Какие болезни поражают помидоры и методы их лечения читайте в статье: «Болезни томатов, фото, описание, и способы их лечения».

Для профилактики развития болезней и появления вредителей в посадках стоит удалять сорняки, так как они могут быть рассадниками болезней или привлекать вредоносных насекомых. Также для поддержания нормального развития растений следует своевременно проводить рыхления междурядий, чтобы корневая система получала кислород.

Уборка томатов

Крупноплодные томаты для свежего рынка собирают по мере созревания. Обычно проводится 4-5 выборок за сезон. Для длительной транспортировки лучше выбирать томаты в розовой стадии спелости. Большинство гибридов промышленного томата имеют свойство созревать одновременно, поэтому их можно собирать за один раз вручную или комбайном.

Интересный факт! В 2017 году в Херсонской области зафиксировали новый рекорд Украины. Фермер собрал с одного куста 165 помидоров общим весом 8,4 кг. В среднем по области кусты дали по 130 плодов весом до 6 кг.

В домашних условиях можно продлить срок употребления свежих томатов таким способом. Для этого нужно выкопать куст томата с зелеными плодами. Земля с корней не встряхивается и растение подвешивается вверх ногами в помещении с температурой воздуха +1…5°С. Плоды размером меньше грецкого ореха снимаются, а большие остаются. В таких условиях помидоры начнут созревать с конца ноября — начала декабря.

Фото сливовидных томатов в открытом грунте

Вырастить урожай томатов в открытом грунте достаточно просто. Важно правильно подобрать гибрид или сорт, вовремя высадить рассаду или посеять семена и придерживаться советам по уходу от специалистов.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Скачать статью в PDF

Как выращивать помидоры в открытом грунте – полное руководство от специалиста — AgroXXI

Хитрости выращивания томатов в открытом грунте от А до Я. Хотите узнать, как сделать для полива томатов «живую воду» или как закаливать не только рассаду, но и плоды (!) в конце сезона для большей лежкости? Прочитайте этот замечательный материал Т.С.Морковиной, эксперта Россельхозцентра Воронежской области

 — Помидоры или томаты – самая распространенная овощная культура в мире.

В зависимости от региона, сажают их либо сразу же семенами в грунт, либо рассадой. Так как в нашем районе (Воронежская область) весна сопровождается заморозками на почве, большим количеством выпадения осадков, а лето не богато благоприятными днями для роста и развития помидор, получить спелые красные плоды к августу возможно не только хорошей рассадой, но и правильной посадкой в грунт и уходом.

Идеальным местом для выращивания томата в открытом грунте являются защищенные от ветра, хорошо освещаемые и прогреваемые участки южного направления.

Предшественниками для помидоров служат: тыквенные, капустные, бобовые культуры, а также корнеплоды и лук. Участок после выращивания пасленовых культур (перец, баклажаны, картофель) можно отводить под томат только через 3 года.

Томат – культура менее требовательная к плодородию почвы, чем другие овощные культуры. Его особенностью является способность обеднять почву в следствие повышенного выноса из нее питательных веществ (особенно при высокой урожайности).

Поэтому в малоплодородные почвы осенью вносят компост или перегной (4-6 кг на 1м2).

При ежегодном внесении органических удобрений допустимо выращивание томата на одном месте 2-3 года (если только томаты предыдущего года не болели фитофторозом или другими заболеваниями).

И все-таки лучше их вернуть на это же место не раньше, чем через 3 года. Так же внести удобрение нужно и перед самой посадкой томатов.

Делается это за неделю до посадки, на 1 квадратный метр вносится 1 стакан древесной золы. После этого землю нужно продезинфицировать. Для этой цели используется обильный полив почвы слабым раствор марганцовки, или медного купороса в количестве 1 ст. л. на 10 л воды. На 1 м² расходуют 1-1,5 л раствора.

Если участок недостаточно плодородный и под весеннюю перекопку не были даны органические удобрения, то в лунку перед поливом можно внести перепревший навоз или торфяной компост из расчета 0,5—0,8 кг на одно растение (ведро удобрений на 8—10 растений).

Прежде чем сажать рассаду в грунт, следует провести профилактику возможных заболеваний. Для защиты от поражения грибком в ведре воды разводят 1 ст. л. хлорокиси меди. Обрабатывают за несколько дней до начала высаживания на постоянное место.

Как высаживать рассаду томатов правильно

Рассаду высаживаю на грядки, как только почва на глубину корневой системы прогреется до +9 °, и выше. Посадка помидор осуществляется, когда мало солнца. Например, нужно дождаться пасмурного дня или заняться высаживанием во второй половине дня. Такие условия нужны, чтобы рассада быстрей прижилась.

Для высадки рассады готовят лунки и проливают их водой. В каждую лунку можно положить несколько гранул от медведки (ГРОМ или Медветок, к примеру) Крепкую рассаду помидоров высаживают под прямым углом. Вытянувшуюся, а также рассаду высокорослых сортов – под углом 45°. Лунки с растениями засыпают почвой, слегка уплотняют и поливают.

При посадке соблюдают интервал 60-70 см (между рядами) и 30-40 см (между растениями). Плотность посадки помидоров составляет:

 — для индетерминантных (высокорослых) сортов и гибридов – 3-4 растения на 1м2;

 — для детерминантных (с ограниченным ростом главного стебля) сортов при формировании в 1 стебель – 6-10 растения на 1м2, при выращивании в 2-3 стебля – 4-6 растений на 1м2.

После посадки каждый кустик прикрепляется к опоре.

После этого помидоры нужно замульчировать. В качестве мульчи используется сено или солома. Данные материалы будут позволять дольше сохранять необходимую для томатов влагу. Поскольку сено имеет свойство гнить, как и любое другое растение, то это будет служить дополнительной подкормкой для томатов.

Как сделать для растений томатов «живую воду»

Когда посадка помидорной рассады завершена, следует организовать правильный полив. Томаты не переносят засуху так же, как и не переносят избыточное количество влаги, поэтому им надо обеспечить умеренный регулярный полив.

Надо запомнить одно – никогда для полива томатов нельзя использовать «дождь», влага вообще не должна попадать на листики растения, а полив всегда проводят только под корень.

Помидоры реже болеют и лучше растут, если в воду для полива добавить немножко золы (пару щепоток на десятилитровое ведро).

Лучше будут плодоносить они и в том случае, если, как только начнут появляться завязи, посыпать золой почву вокруг них (тоже около горстки на 1 м2).

Как ухаживать за помидорами летом

Рыхление почвы между кустами и в междурядьях нужно осуществлять несколько раз за сезон – каждые 10-12 дней, в целях разрушения образовавшейся на поверхности корки.

Одновременно с рыхлением участка удаляют появившиеся сорняки.

Первое окучивание помидоров нужно провести спустя 8-12 дней после высадки рассады в грунт, на следующий день после полива. Второй раз поливают и окучивают помидоры спустя две с половиной или три недели после первого.

Подкормить помидоры надо хотя бы трижды за сезон, а еще лучше – делать это постоянно, через каждые две недели.

Удобрения можно использовать разные, главное, чтобы азота в них было меньше, чем фосфора с калием, например: 15 г аммиачной селитры, 50-60 г суперфосфата и 30-40 г хлористого калия на 10 л.

Слабооблиственным и отстающим в росте растениям нужно сделать внекорневые подкормки, то есть опрыснуть листья следующим раствором: в 10 л воды разводят 1 столовую ложку мочевины.

Можно воспользоваться навозной жижей или навозом.

Подкормка производится раз в 2 недели. На 100-литровую бочку воды требуется 1 ведро навоза.

Можно применять другой состав: 250 г птичьего помета на 10 л воды. Приготовленную смесь выдерживают в течение суток и поливают 2-3 л каждое растение. Подкормку начинают в период цветения и завязывания плодов.

Из микроудобрений им нужнее всего магний и бор: магний – постоянно, а бор – когда они зацветут, потому что при его нехватки могут осыпаться цветки и завязь.

Нужно ли пасынковать томаты

Формирование куста и удаление пасынков – приемы, которые нужны не самим помидорам, а нам, чтобы получить больше хороших плодов.

Пасынковать помидоры надо постоянно, сколько бы стеблей у них не было оставлено. Есть, правда, и одно важное ограничение: во время слишком сильной летней жары от обрывания листьев и от пасынкования лучше временно воздержаться, потому что кусты в таких условиях плохо переносят травмы.

А вот если летом идут затяжные дожди с похолоданием, помидоры желательно не только пасынковать, но и удалять у них части побегов и все нижние листья, чтобы кусты быстрее прогревались и лучше проветривались.

Болезни томатов и меры защиты

Наиболее распространенными заболеваниями помидоров являются: фитофтороз (обычный и южный), от которого помидоры сохнут, пятнистости (бурая, коричневая, черная и белая), гнили (белая, стеблевая, серая и вершинная), мозаика, от которой помидоры осыпаются, вертициллез, трахеомикоз, стрик и бактериальный рак.

Мерами борьбы является опрыскивание растений настоем чеснока в период завязывания плодов каждые две недели (50-100 г зубков растереть, настаивать сутки, развести водой до 10 л), регулярная обработка растений 1%-й бордосской жидкостью, фитоспорином, помогает опрыскивание 0,3-0,4%-м хлористым кальцием, а при первых признаках болезни — обработка 10% раствором поваренной соли.

Как сохранить свежие томаты подольше

Июль и август — пора созревания и сбора урожая.

В уходе за помидорами главное — ускорить созревание завязавшихся плодов и уберечь их от загнивания. Нужно продолжать удалять вновь появляющиеся пасынки, лишние листья, прищипнуть верхушки всех плодоносящих кустов, удалить цветочные кисти, на которых плоды уже не успевают сформироваться.

Неплохо также в этот период (с 15 августа), кроме всех основных подкормок, дополнительно подкормить помидоры следующим раствором: в 10 л воды разводят по 1 чайной ложке мочевины, суперфосфата и сульфата калия или 2 столовые ложки нитрофоски, расходуя по 0,5 л раствора на растение.

Период от завязывания до покраснения плодов у раннеспелых сортов продолжается 40 — 50 дней.

Если перезревшие плоды оставлять на растениях, то общий урожай снижается, и наоборот, если регулярно собирать недозревшие (бурые) плоды, то общий урожай увеличивается.

Красные плоды можно сохранять при температуре 5 — 10°С в течение 40 — 50 дней, влажность воздуха при этом должна быть не менее 80%.

Наиболее целесообразно все сформировавшиеся плоды снимать с кустов бурыми, т.е. начинающими белеть, и закладывать их на созревание. Этот несложный прием ускорит налив оставшихся на кусте зеленых плодов.

Перед закладкой на созревание плоды нужно обязательно прогреть, чтобы предохранить от почернения.

Это делают так: сначала помидоры опускают на 2 мин в горячую воду (60 — 65°С), затем в холодную, затем протирают мягкой тканью, потом укладывают. Чтобы ускорить процесс созревания, его проводят в помещении при температуре 18 — 20°С. Плоды укладывают в небольшие ящики в 2 — 3 слоя, удаляя цветоножки. В ящики добавляют немного красных помидоров. Они ускоряют процесс созревания зеленых плодов при помощи выделения газа этилена.

(Источник: официальный сайт Россельхозцентра. Автор: начальник Эртильского районного отдела Россельхозцентра Т.С.Морковина).

А мы напоминаем, что жидкие листовые удобрения для томатов Фолирус с бором и магнием вы всегда найдете в интернет-магазине по ссылке!

Интересна тема? Подпишитесь на персональные новости в ДЗЕН | Pulse.Mail.ru | VK.Новости | Google.Новости.

Как выращивать помидоры в открытом грунте – огород Сары

21 апреля 2021 г.

Вам нужна теплица для выращивания помидоров? Это один из самых частых вопросов, которые я получаю от своих читателей. Я выращиваю помидоры на открытом воздухе без каких-либо проблем. Почему бы не попробовать?

Кажется само собой разумеющимся, что помидоры всегда выращивают в теплице. Но это не обязательно так. Однако некоторые сорта действительно лучше подходят для выращивания в теплицах: например, дорогие гибриды F1, разработанные для выращивания в теплицах. Но в большинстве других случаев, я думаю, это скользящая шкала. Такой настрой дает мне смелость экспериментировать, и я думаю, что вы тоже должны это сделать. Выращивать помидоры в открытом грунте не так сложно, как вы думаете.

Плюсы выращивания помидоров в открытом грунте

Я никоим образом не являюсь экспертом в выращивании помидоров, но мне удается выращивать их с таким успехом, чтобы удовлетворить мои потребности. Я действительно думаю, что проще выращивать помидоры в открытом грунте. На открытом воздухе им не нужен такой присмотр, как в туннеле. Помидоры растут очень быстро в моем туннеле и требуют много времени для полива, удобрения, подвязывания и многого другого. Снаружи другой темп. Мне также нравится высаживать высокие помидоры на огороде.

Я не так часто поливаю свои помидоры на улице, и они к этому привыкают. Без проблем. Использование мульчи — это идеальный способ сохранить почву влажной, а также обеспечить растения всеми необходимыми питательными веществами в течение всего сезона. Я также могу выращивать свои помидоры вместе с другими растениями, что является идеальным способом максимально использовать пространство в саду.

 

Есть много недоразвитых томатов, с которыми нужно бороться поздней осенью. Большинство из них созревают в помещении, и вы можете собирать их из больших лотков даже зимой.

Вот как я выращиваю помидоры в открытом грунте:

  • Я всегда стараюсь не сеять помидоры в открытом грунте слишком рано. Причина, по которой я жду, заключается в том, что я не хочу, чтобы мои растения становились слишком большими и неуправляемыми.
  • Перед посадкой я всегда стараюсь выносить растения на улицу на несколько недель, чтобы они привыкли к внешним условиям. Если нет, я просто оставлю их в своем политоннеле. Я выношу их на улицу, если ночью на улице 7 градусов по Цельсию и выше.
  • Я начинаю высаживать их на улицу примерно в середине мая. Я кладу садовую ткань сверху, если ночи еще немного холодные.
  • Я сажаю помидоры глубоко в почву. Таким образом, мое растение будет крепким, и первая партия помидоров не будет слишком высоко на стебле. Это также придаст растению более компактный вид.
  • Я использую палки для поддержки. Я помещаю их в почву близко к растению или создаю более крупную конструкцию, к которой рано или поздно смогу привязать растение.
  • Я всегда стараюсь мульчировать помидоры, чтобы почва оставалась влажной. Скошенная трава и силос отлично работают и обеспечивают растение питательными веществами в течение всего вегетационного периода.
  • Не забудьте удалить несколько листьев вдоль стебля, чтобы помидоры получали достаточно света. Так они созревают быстрее.
  • Побеги удаляют в течение всего сезона, так как я не хочу, чтобы растение так тратило свою энергию.

 

Мульчирование идеально подходит для томатов, которые растут на хорошей влажной почве. Вы можете начать использовать мульчу, как только посадите маленькое растение помидора.

 

Меньший урожай при выращивании томатов на открытом воздухе?
Я предполагаю, что урожай будет меньше, если выращивать помидоры на открытом воздухе, по сравнению с хорошо функционирующей теплицей. Но у меня мало места в теплице. Просто не хватает места для всех растений, которые я хочу посадить здесь. Но в открытом грунте места предостаточно, я могу поставить здесь гораздо больше растений. Несмотря на то, что урожай с каждого отдельного растения немного меньше, я все же могу уравнять правила игры, посадив гораздо больше растений снаружи. Умение это делать — большой плюс!

К сожалению, мои помидоры уже много лет подряд (и в парилке, и в открытом грунте) поражаются водной плесенью. Несмотря на это, мы все же смогли заполнить нашу морозильную камеру достаточным количеством помидоров до наступления весны. Так что в целом выращивание в открытом грунте того стоило.

 

Здесь я соединила черный томат сорта Индиго Роуз и салат батавия.

 

Какие разновидности следует использовать?
На обратной стороне пакетов с семенами указано, какие сорта лучше всего подходят для теплицы. На некоторых из них также есть сведения о выращивании в открытом грунте. Хотя это редкость. Я всегда избегаю пакетов с семенами, в которых отсутствует информация о том, как их выращивать в открытом грунте. Сорта, которые требуют очень много времени для развития, тоже не для меня, так как это может означать, что помидоры созревают слишком долго.

Обычно я не так разборчив, когда выбираю разные сорта. Я, как и все остальные, выращиваю слишком много разных сортов. Это затрудняет отслеживание всей информации об урожае, вкусе и скорости роста.

Некоторые разновидности, конечно, выделяются. Black Russian, Black Seaman и Brandywine — три томата бифштекса, которые хорошо растут в открытом грунте. Различные сорта маленьких помидоров черри также часто дают хороший и ранний урожай. Principe Borghese вырос очень хорошо, так же как помидоры семейной реликвии Röd Blomme, Taxi и Marmande. Многие люди, увлеченные выращиванием томатов в открытом грунте, говорят о «Восторге садовода». Сам не пробовал, но слышал хорошие отзывы!

В заключение: я выращиваю много разных сортов в открытом грунте. Для меня самое главное не то, чтобы каждое отдельно взятое растение давало огромный урожай. Мы получаем достаточно. Самое приятное то, что так весело собирать все эти разные виды помидоров, а затем сравнивать их. Детям нравится это занятие. Очень жду возможности поближе познакомиться с сортом Banana Legs!

 

Мои помидоры в открытом грунте заболели водяной плесенью в 2016 году, но мои томаты бифштекс все равно смогли дать большой урожай.

 

Использование горшков для выращивания помидоров на открытом воздухе
Если вы немного беспокоитесь о том, чтобы выращивать помидоры в открытом грунте, вы всегда можете попробовать посадить всего несколько помидоров, чтобы проверить почву. Или поместите их в горшок, который вы можете переместить в теплицу или туннель, если вам станет холодно. Я использую все эти приемы!

Удачи!
/Sara Bäckmo

 

Поделиться сообщением:

Как выращивать помидоры в контейнерах

По

Коллин Вандерлинден

Коллин Вандерлинден

Коллин Вандерлинден — эксперт по органическому садоводству и автор книги «Съедобное садоводство для Среднего Запада». Она выращивает фрукты и овощи более 12 лет и профессионально пишет более 15 лет. Чтобы помочь продвинуть вперед движение за органическое садоводство, в 2003 году она запустила веб-сайт по органическому садоводству In the Garden Online, а в 2007 году учредила премию Mouse & Trowel Awards для признания блоггеров-садоводов.

Узнайте больше о The Spruce’s Редакционный процесс

Обновлено 10.08.22

Ель / Коллин и Шеннон Грэм

В этой статье

  • Определенное против неопределенного

  • Посадка в контейнеры

  • Уход

  • Сорта

  • Выращивание в горшках

  • Сбор урожая

  • Выращивание из семени

  • Вредители и болезни

Выращивание помидоров в контейнерах часто является очень хорошим выбором, когда у вас ограниченное пространство в саду или где почва в саду далеко не идеальна для выращивания помидоров. Помидоры в горшках можно легко выращивать на террасе или патио, в перилах или оконных ящиках. Есть три ключа к успешному выращиванию помидоров в контейнере: выбор правильного сорта томатов, правильная посадка и постоянный уход. Обратите внимание на эти три области, и вы сразу же окажетесь в томатном раю.

Помидоры — это теплолюбивые, медленнорастущие овощи, которым требуется до 150 дней, чтобы созреть из семян, поэтому во всех странах, кроме самого теплого климата, их обычно высаживают из хорошо развитых саженцев весной после того, как почва полностью прогреется. Если начать с семян, их нужно посеять в помещении за несколько недель до последних весенних заморозков.

Детерминантные и индетерминантные помидоры

Помидоры обычно классифицируются как d этерминированные типы , которые производят все свои плоды за один ограниченный период, или индетерминантные типы, которые продолжают плодоносить в течение всего зрелого вегетационного периода. Детерминантные помидоры имеют тенденцию быть более компактными растениями, и по этой причине их иногда называют кустовыми помидорами. Индетерминантные типы, как правило, представляют собой длинные, раскидистые растения, их иногда называют вьющимися помидорами. При выращивании контейнеров для патио индетерминантным помидорам потребуются опоры или решетки, чтобы поддерживать их. Детерминантные помидоры часто доступны в виде компактных растений, которые хорошо растут в горшках, хотя вы не получите от них столько плодов.

Семейная реликвия против гибридных томатов

Традиционно почти все помидоры из продуктовых магазинов и большинство помидоров, выращенных в саду, являются гибридами — тщательно выведенными сортами, которые стремятся максимально увеличить цвет и срок хранения, иногда за счет уникального вкуса и цвета. Тем не менее, все более популярными становятся так называемые помидоры семейной реликвии, иногда считающиеся органическими помидорами. Обычно это либо исходные виды, либо сорта, непосредственно происходящие от этих видов. Они могут иметь необычную форму и цвет, а также часто иметь уникальный вкус (многие говорят, что лучше), чем помидоры, купленные в магазине. Стоимость выращивания этих томатов связана с тем, что растение может быть более восприимчивым к некоторым распространенным томатным вредителям и болезням.

Помидоры семейной реликвии когда-то были территорией садоводов, желающих выращивать помидоры из семян, но многие садовые центры теперь предлагают различные растения семейной реликвии вместе с их гибридными помидорами.

  Ботаническое название Solanum lycopersicum
  Общее название Помидор
  Тип установки Однолетнее растение
  Размер 3–6 футов в высоту, 2–3 фута в ширину
  Воздействие солнца Полное солнце
  Тип почвы Суглинистая, хорошо дренированная почва
  рН почвы 6,0–6,8 (слабокислый)
  Зоны устойчивости 3–11 (USDA)
  Родной район Южная Америка, Центральная Америка
Токсичность
Стебли, листья, корни токсичны

Как сажать помидоры в контейнеры

При посадке помидора насыпьте немного земли на дно горшка и посадите растение помидора. Закопайте стебель чуть ниже самых нижних листьев. Новые корни растут вдоль закопанной части стебля, делая растение более здоровым. После того, как вы установили растение на надлежащем уровне, заполните его почвой для горшков, слегка утрамбовывая по мере продвижения. Почва должна подниматься примерно на дюйм ниже края горшка, чтобы оставалось место для полива. После того, как растение будет пересажено в горшок, хорошенько его полейте и поставьте на место.

Две другие вещи, которые следует учитывать, — это мульчирование и поддержка. Даже компактные сорта томатов нуждаются в некоторой поддержке. Клетки для помидоров, колышки или самодельные клетки, сделанные по размеру контейнера, — все это хорошие варианты. Мульчирование, хотя и менее важное в контейнере, чем на грядке, все же хорошая идея — оно предотвращает рост сорняков в горшке с помидорами и сохраняет влагу, поэтому вам не придется поливать так часто. Лучшими мульчами являются галька, мульча из коры и солома. Если вы предпочитаете использовать пластик, поместите его над почвой перед тем, как посадить помидор, вырежьте достаточно большую щель, чтобы поместить туда растение, и закрепите пластик металлическими кольями.

Ель / Коллин и Шеннон Грэм

Ель / Коллин и Шеннон Грэм

Уход за помидорами

Легкий

Помидорам требуется полный день солнца для адекватного производства. Минимумом считается шесть часов полного солнца.

Почва

Для томатов подходит любая органическая почва хорошего качества – не используйте почву, выкопанную прямо из сада. Он слишком тяжелый для контейнерных садов и с течением времени уплотняется еще больше. Хорошая почва на основе торфа или компоста, купленная или смешанная по вашему специальному рецепту, идеальна.

Ель / Коллин и Шеннон Грэм

Вода

Помидоры нуждаются во влаге, поэтому не забывайте регулярно поливать. Лучший способ узнать, когда поливать, — это воткнуть палец в почву; если первые два дюйма сухие, пора поливать.

Ель / Коллин и Шеннон Грэм

Температура и влажность

Будучи уроженцами Центральной Америки и северной части Южной Америки, помидоры — это овощи жаркого сезона, которые не могут получать слишком много тепла — при условии, что они одновременно получают много влаги. Слишком много тепла в начале роста может замедлить цветение, но взрослые растения прекрасно себя чувствуют при температуре от 80 до 9 градусов по Фаренгейту.0 с. Если ночные температуры будут опускаться ниже 55 градусов по Фаренгейту, обязательно выбирайте морозоустойчивые сорта.

Помидоры обычно любят умеренно влажную среду, хотя и не тропическую. Есть сорта, которые подходят для сухого климата.

Удобрение

Самое сложное в выращивании помидоров в горшке заключается в том, что они очень питательны, и каждый раз, когда вы поливаете, вы вымываете питательные вещества из почвы. Чтобы бороться с этим, регулярно удобряйте, предпочтительно либо рыбной эмульсией, либо экстрактом морских водорослей. Раз в месяц хорошо, но лучше раз в две недели, внося удобрение в половинном количестве. Это обеспечивает постоянный источник питательных веществ для растений томата.

Сорта томатов для контейнеров

Индетерминантные помидоры являются фаворитами для общего садоводства, потому что они продолжают плодоносить в течение всего сезона, но большинство этих сортов не являются лучшим выбором для контейнеров, потому что они имеют тенденцию быть раскидистыми растениями.

Таким образом, компактные кустовые типы, за некоторыми исключениями, часто являются лучшим выбором для выращивания в горшках и других контейнерах. Однако есть исключения, поскольку есть некоторые неопределенные типы, выведенные для использования в контейнерах.

  • ‘Patio Princess’ достигает 2 футов в высоту с непрерывным потоком томатов размером 2 1/2 дюйма.
  • ‘Bushsteak’ дает большие сочные помидоры на растениях высотой всего от 20 до 24 дюймов.
  • ‘Возлюбленная патио’ производит восхитительные 1-дюймовые помидоры, и их много.
  • ‘Marglobe’ — это виноградное растение, для которого требуется большой контейнер, но обильный урожай того стоит. Плоды созревают в течение 73 дней.
  • ‘Baxter’s Bush Cherry ‘ дает много фруктов и идеально подходит для выращивания в контейнерах, так как не нуждается в опорах или клетках.
  • ‘Sweet Baby Girl’ — неопределенный тип, но он не становится слишком высоким, что делает его идеальным для контейнеров.
  • ‘Восторг садовника’ – это замечательная семейная реликвия помидоров черри с насыщенным и сладким вкусом.
  • ‘Балкон’ – это компактное растение, идеально подходящее для небольших контейнеров. Он производит удивительное количество ярко-красных помидоров размером от 2 до 2 1/2 дюймов.
  • ‘Stupice’ известен ранними помидорами диаметром от 2 до 3 дюймов.
  • ‘Tumbling Tom Yellow’ приносит много желтых помидоров размером от 1 до 2 дюймов. Он хорошо работает в подвесных корзинах, перилах и других контейнерах.

Как выращивать помидоры в горшках

После того, как вы нашли идеальное растение, пришло время его посадить. Как правило, пластиковые или стекловолоконные горшки лучше всего подходят для выращивания томатов по нескольким причинам. Пластик и стекловолокно, в отличие от глиняных горшков, не высыхают быстро, и хотя помидоры любят тепло, они не любят сухости, а сухая почва наносит огромный ущерб плодоношениям.

Помидоры должны расти в достаточно большом горшке — глубиной не менее 8 дюймов, а лучше от 12 до 16 дюймов. Пластик недорог, даже для огромных горшков, и вряд ли он сломается, как это часто бывает с глиной. В качестве дешевого варианта вы можете посадить помидоры в пятигаллонное ведро (легко продается в магазинах товаров для дома). Они идеального размера, и цена не может быть побеждена.

После того, как у вас будет идеальный горшок, убедитесь, что в нем есть достаточный дренаж; растение томата сгниет, если оно все время будет находиться в сырой почве. Большинство покупных горшков уже имеют дренажные отверстия на дне, но если вы используете пятигаллонное ведро, просверлите в дне несколько отверстий. Если кастрюля, которую вы используете, имеет большие дренажные отверстия, закройте ее куском разбитой кастрюли, куском оконной сетки или бумажным кофейным фильтром. Таким образом, вода может стекать, но почва не будет по всему патио.

Сбор помидоров

Вопреки тому, что думают некоторые люди, помидоры не нужно собирать рано, а затем оставлять их дозревать на полке. Они будут наиболее съедобны, когда цвет станет темно-красным (или желтым для некоторых сортов). Незрелые или ранние плоды продолжат созревать, если вы поместите их на солнечную полку или в бумажный пакет с яблоком.

Индетерминантные помидоры будут продолжать давать новые плоды, пока вы продолжаете их собирать. Для более крупных томатов прищипните растущие кончики ветвей, чтобы удалить цветы. Это заставляет растение вкладывать свою энергию в оставшиеся цветы и фрукты.

Ель / Коллин и Шеннон Грэм

Как вырастить помидоры из семян

Поскольку помидоры — теплолюбивые растения, созревание которых занимает много времени, их часто выращивают из семян в помещении, по крайней мере, за шесть-восемь недель до последних весенних заморозков. Это может быть единственным способом выращивания определенных органических реликвий, где питомники вообще недоступны.

В ячеечный лоток, наполненный горшечной почвой, посейте семена на глубину 1/2 дюйма. Поместите лоток в хорошо проветриваемое солнечное место с температурой не менее 70 градусов. Опытные садоводы часто используют нагревательный мат и небольшой вентилятор для создания идеальных условий. Примерно через пять дней семена должны прорасти. Держите сеянцы в тепле и влажности, пока они не достигнут 2-3 дюймов в высоту, после чего их можно будет пересадить в горшки большего размера. Продолжайте выращивать в ярких, солнечных условиях, пока погода не потеплеет и не минует опасность заморозков.

Чтобы облегчить переход на открытый воздух, «закалите» молодые растения, давая им все более длительные посещения уличных условий в течение периода от семи до десяти дней, занося их в помещение на ночь. Помидоры очень чувствительны к холоду, поэтому их нужно постепенно приучать к уличным условиям, чтобы избежать шока.

Распространенные вредители/болезни

Помидоры, выращенные в контейнерах, обычно менее подвержены проблемам, чем выращенные в земле, но они все же могут быть подвержены некоторым распространенным заболеваниям.

  • Верхушечная гниль проявляется в виде уродливых черных пятен на плодах, которые в остальном кажутся здоровыми.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *