Важно! При правильном уходе дерево даст первые плоды через 3-4 года и уже полностью будет приспособлено к окружающей среде.

Не каждый садовод рискнет выращивать эту культуру, считая, что это растение очень прихотливое и может расти только в регионах с теплым климатом, но, как показывает опыт многих садоводов, для его выращивания не потребуется много времени и сил. Достаточно соблюдать правила посадки и ухода, перечисленные выше.

0 0 голоса

Рейтинг статьи

Как вырастить персик из косточки в домашних условиях

Вырастить персик из косточки можно, но принесет ли взрослое дерево урожай – это первый важный вопрос. Культура считается теплолюбивая. Чтобы дождаться вкусных плодов, надо правильно подобрать сорт. Второй важный вопрос – где взять подходящий посадочный материал, ведь не всякая извлеченная из персика косточка способна прорасти.

Можно ли вырастить персик из косточки

Теоретически косточкой размножение персика допускается. Культуру выращивают аналогично абрикосу. Однако для многих людей отсутствие всходов после погружения семян в грунт остается вопросом. Проблемой является неправильно подобранный посадочный материал. Косточки всех магазинных персиков непригодны для размножения. Плоды на продажу срывают на стадии технической зрелости. Ядрышко у них еще не сформировалось, и всходов не даст.

Даже если удастся прорастить семя купленного фрукта, дерево не будет плодоносить или вымерзнет первой зимой. Для магазинов завозят плоды южных сортов, чаще всего – гибриды, не дающие потомства.

Как из косточки персика вырастить плодоносящее дерево

Если уж хочется вырастить дерево из косточки персика дома, да еще и плодоносящее, надо правильно подобрать посадочный материал, соблюдать технологию проращивания и ухода за саженцем.

Выбор посадочного материала

При желании вырастить культуру важно понять, что персик будет плодоносить из косточки только тогда, когда посадочный материал принадлежит адаптированному к местному климату сорту. За плодами отправляются на рынок, к знакомым или соседям. Взятая из плодоносящего дерева косточка гарантировано прорастет и со временем культура принесет урожай.

Совет! Всхожесть персиковых семян составляет всего 25%. При заготовке по возможности лучше собрать лишнего посадочного материала.

Даже если удалось найти владельца растущего персика, не стоит радоваться. Надо поинтересоваться происхождением дерева. Из семенного материала привитого фрукта может вырасти плодовая культура совсем с другими характеристиками, несоответствующими материнскому сорту. Для размножения подходят семена только из корнесобственного дерева. Выращенный персик сохранит все сортовые признаки.

Способы выращивания персика из косточки

Осуществляется из косточки посадка персика в домашних условиях тремя способами:

1. Холодный. Так способ именуется в народе, а на самом деле он называется стратификация. Семенной материал подвергается имитации к естественным природным условиям. Из косточки выращивают закаленный росток.
2. Извлечение ядра. Семя достают из расколотой оболочки. Проращивания ядра происходит быстрее, но саженец вырастает мене подготовленный к плохим погодным условиям.
3. Теплое проращивание. Саженец выращивают в цветочном горшке. Дерево получается теплолюбивое, так как растет при комнатной температуре. К уличным условиям культуру придется долго приучать.

Лучше и проще из косточки вырастить персик в домашних условиях, придерживаясь холодного способа.

Нужно ли стратифицировать посадочный материал

Стратифицируют семена при низкой температуре, но не отрицательной. Обязательным условием является поддержание высокой влажности, свободного доступа кислорода. Оптимальные условия для процедуры в погребе, подвале, на нижних полках холодильника.

Стратификация предусматривает выполнение следующих шагов:

• Подготавливают широкую неглубокую емкость. Подойдет нижняя часть пластиковой бутылки. Для заполнения берут торф или речной хорошо промытый песок.
• Семена погружают в наполнитель на глубину 7 см. Емкость с посевами обматывают пакетом, ножом прорезают вентиляционные прорези, отправляют на хранение до весны в холодное место.
• Уход за посевами требует редких поливов. Наполнитель постоянно поддерживают влажный.
• В марте из косточек прорастут ростки. Для их пересадки подготавливают другие емкости, заполненные смесью из одинаковых пропорций компоста, торфа, лесного чернозема.
• Пересаженные саженцы ставят на окно в прохладной комнате. Резко в тепло персик вносить нельзя.
• Около недели ростки выращивают на окне балкона при температуре до +10^оС. За это время надземная часть адаптируется к теплу, и горшки переносят внутрь дома.

Прошедшая стратификацию персиковая косточка дает крепкий росток. Культура вырастет устойчивая к плохим условиям, проще будет переносить зимние морозы.

Как посадить косточку персика в домашних условиях

В горшках поможет персик вырастить из косточки пошаговая инструкция, предусматривающая выполнение простых действий.

Подготовка емкости и грунта

Удобнее всего из косточки сажать персик в пластиковые цветочные горшки. Емкость берут широкую, но неглубокую, вместимостью около 2 л. Днище просверливают для стока воды, иначе корневище саженца подгниет.

Совет! Перед посадкой внутреннюю часть цветочного горшка желательно продезинфицировать марганцовкой.

Дно посадочной емкости засыпают мелким камнем. После обустройства дренажного слоя, оставшийся объем горшка заполняют почвосмесью, состоящей из равных частей песка, торфа и лесного чернозема.

Важно! Посадочная емкость объемом 2 л рассчитана на 3 косточки. Семена высаживают на равном расстоянии друг от друга.

Как прорастить косточку персика в домашних условиях

Чтобы правильно из косточки вырастить персик, используют один из трех способов: стратификация, теплое проращивание или извлечение ядра. Можно пойти по более простому пути, совместив теплый и холодный способ:

• для ускоренной стратификации косточки выдерживают в холодильнике до 10 суток;
• после закалки семена замачивают на 3 часа в растворе любого препарата, стимулирующего рост;
• прошедшие все этапы подготовки косточки по 3 штуки высаживают в двухлитровые горшки на глубину до 8 см;
• сверху посевы накрывают прозрачной пленкой или стеклом, ставят на подоконник.

Выращивают персик в горшке при комнатной температуре. Укрытие ежедневно приоткрывают на короткое время для проветривания. Когда на 4 месяц появятся ростки, укрытие удаляют. Горшок ставят на окно, где много света, но отсутствует попадание жгучих солнечных лучей.

Выращивание персика из косточки в домашних условиях

В дальнейшем, чтобы вырастить персиковое дерево из косточки, посевам обеспечивают должный уход. Днем растениям хватит естественного света, вечером включают фитолампу. По мере высыхания грунта осуществляют полив.

Через год на следующую весну саженец можно высадить в открытый грунт. Если персик продолжают выращивать в горшке, зимой дереву создают период покоя при температуре +2^оС. С марта до сентября через 2 недели вносят регулярные подкормки минеральных комплексов. Из органики культуре полезен настой перегноя.

С подрастанием кроны пропорционально увеличивается корневая система. Весной или осенью растение пересаживают в горшок большего объема. Когда высота деревца достигнет 70 см, начинают формировать крону. Плоды у персика завязываются на боковых ветках. При формировке стараются прищипывать верхушку и длинные сильно растущие ветки.

На видео рассказывают о проращивании косточек:

Как посадить косточку персика в грунт

При выращивании в открытом грунте важно правильно посадить косточку персика и не затянуть со сроками, чтобы к морозам росток успел окрепнуть. Последний срок посева семян – конец июня. Всходы появятся в последних числах августа. К зиме у саженцев должна успеть сформироваться коричневая кора, иначе они не перезимуют. Перед наступлением холодов прекращают полив, подкормку. У деревца прищипывают верхушку.

Допускается посадка персика косточкой осенью в сентябре. Семена за зиму пройдут естественную закалку и дадут всходы на следующий сезон. Недостатком осенней посадки является снижение процента прорастания косточек.

Выбор места и подготовка почвы

При выращивании в открытом грунте место для посева семян персика выбирают солнечное. От затененных участков лучше отказаться. Весной во время цветения взрослого дерева в тени при возвратных заморозках температура может опуститься на 1^оС ниже нуля и уничтожить соцветия.

Почва на участке для культуры подойдет любая. Дерево неприхотливое в выращивании. Важно только обеспечить на дне посадочной ямы хороший дренаж. Если участок расположен на глине, подмешивают торф, песок, компост. Песчаники плохи для выращивания персика тем, что быстро уходит влага. Чтобы довести почву до нормы, подмешивают много органики.

Внимание! Подготовку грунта с внесением удобрений осуществляют за месяц до посева.

Посадка косточки персика в открытый грунт

Высаживают косточки на глубину 8 см. Между каждым посевом выдерживают расстояние до 3 м, чтобы потом не пересаживать саженцы. За сезон появившиеся ростки способны вытянуться до 1,3 м. Осенью приступают к формированию кроны. На персике оставляют мощные боковые побеги, все остальное обрезают под кольцо.

Как из косточки вырастить персик на даче

Выращивать персик на даче проще сразу посевом в открытый грунт. Чаще всего дачники отдают предпочтение осенней посадке. Косточки перед посевом замачивают. Однако твердая оболочка не всегда может поддаться ростку. Для надежности получения всходов косточку слегка надкалывают молотком или пропиливают напильником. При такой процедуре важно не повредить ядрышко.

Между растущими культурами стандартно выдерживают расстояние 3 м. Возможен вариант выращивания лугового сада. Персики располагают рядами. Между каждым растением оставляют промежуток 50 см. Ширина междурядий – 2 м. При выращивании лугового сада каждая культура приносит около 15 плодов.

Пересадка саженцев персика на постоянное место

Выращивание саженцев в горшках длится 1 сезон. Со второго года жизни персики желательно пересадить на постоянное место. К аналогичной процедуре прибегают, если изначально выращивали в открытом грунте густые посевы. Лучшее время пересадки – ранняя весна. Лунку выкапывают с запасом, чтобы свободно помещалась корневая система. Для засыпки используют грунт, перемешанный с землей, торфом и компостом. Корневую шейку оставляют не заглубленную – на уровне земли. После засыпки саженец поливают, привязывают к колышку. Грунт вокруг ствола засыпают мульчей.

Заключение

Вырастить персик из косточки не всегда получится с первого раза. Чаще всего причиной является неправильная подготовка семян или плохое их качество. При неудачной первой попытке выращивания, процесс надо повторить.

Как вырастить персик из косточки на даче: посадка и уход

Персик — это южная плодовая культура. Все его сорта районированы только в Северо-Кавказском регионе. Тем не менее его можно выращивать в регионах севернее и восточнее Краснодара, Ростова-на-Дону и Ставрополя и получать хорошие урожаи. Целесообразно создавать школку из персиковых саженцев разного возраста. Если по каким-то причинам дерево пропадает, ему уже готова замена. Персик из косточки полностью передает качества сорта, независимо от того, привитое дерево или корнесобственное материнское.

Какой сорт персика выбрать для посадки косточкой

Если на даче уже имеется персиковое деревце, обязательно оставьте несколько плодов на посев. В северных и северо-восточных регионах персиковые деревья недолговечны и редко их возраст превышает 10 лет. Они страдают от морозных зим, возвратных заморозков, морозобоин, в весенне-летний период сильно поражаются болезнями и вредителями. Подобным образом следует поступить и с плодами, купленными на местном рынке.

Поинтересуйтесь у продавца о названии сорта. В нашей стране хорошо известны старые сорта: Золотой юбилей (среднего срока созревания), Память Симиренко (ранний), Пушистый ранний, Ставропольский розовый, Редхэйвен, Фаворит Мореттини. В последние годы в государственный реестр введено много новых сортов, в том числе несколько великолепных сортов из Крыма: очень поздние — Крымская осень, Бархатный сезон, очень ранний — Гранатовый, Достойный, Крымский шедевр, Освежающий.

Все сорта при выращивании в регионах с суровыми зимами нуждаются в дополнительном укрытии корневой системы с помощью листьев, хвои, лапника, плотных нетканых материалов в один или несколько слоев. Надземную часть желательно замотать спанбондом. В весенний период деревья нужно вовремя раскрыть, проводя эту работу очень аккуратно, чтобы избежать поломки набухающих почек. Уже зацветающие персики часто теряют свой урожай из-за внезапных возвратных заморозков в атмосфере. Бороться с этим явлением можно, если ранним утром разжигать в саду небольшие костры. Поднимающийся дым будет согревать приземный воздух и защищать сад от мороза.

Помните, что защита сада от заморозков с помощью костра должна проводиться с соблюдением мер пожарной безопасности!

Всхожесть посадочного материала всех сортов не превышает 25 %. Поэтому для посева стоит запастись большим количеством косточек. Импортные персики и нектарины, привезенные из дальнего зарубежья, годны для посева только в экспериментаторских целях. Они навряд ли взойдут из-за того, что плоды были сорваны недозрелыми, сеянцы все равно погибнут в нашем климате.

Несмотря на твердую оболочку косточки, она довольно легко раскрывается во влажном субстрате, и уже через несколько месяцев в почве невозможно найти ее следов.

Подготовка косточек персика к посеву

Не спешите съедать плод, семя которого хотите посадить. Дайте ему хорошенько вызреть. Мякоть должна стать очень мягкой, на кожице могут появиться трещины. Если плоды подгнили, это никоим образом не отразится на качестве семян — смело берите их для посадки, их будет несложно прорастить. Нужно извлечь косточку из мякоти, промыть и подсушить на воздухе. Если посев планируется в это же лето, следует заложить косточки, завернутые в целлофановый пакет, на нижнюю полку холодильника на 7-10 дней и провести короткую стратификацию. Пониженные положительные температуры активизируют жизненные процессы в семенах, они проявят гораздо более высокую всхожесть.

Если скоро зима, посадку косточек целесообразно запланировать в домашних условиях на конец холодного периода, а пока заложить семена на долгую стратификацию. Для ее проведения косточки персика помещают в контейнер с влажным песком на глубину 3-4 см. Емкость, покрытую сверху пленкой или стеклом, убирают на нижнюю полку холодильника и выдерживают 2-3 месяца, не допуская пересыхания песка.

Если персик был на столе в начале лета, можно попробовать получить саженец к осени. Следует аккуратно раскрыть плотную оболочку косточек, вынуть семена и замочить их на 2-3 дня в теплой воде, которую нужно менять каждые 3-4 часа, с последующим посевом семян.

Высадка семян

Посеять семена персика можно двумя способами:

1. В открытый грунт на даче.
2. В горшок в домашних условиях.

Разберем подробнее каждый способ.

Посев в открытый грунт

Если посев проводили в конце июня–начале июля, то ростки появятся в конце лета. Важно, чтобы они успели подготовиться к зиме. На побегах должна сформироваться защитная кора светло-коричневого цвета, иначе молодые растения не перенесут суровых зимних условий, независимо от типа укрытия. Для подготовки саженцев к холодам их ограничивают в росте: прищипывают верхушки, прекращают поливать и подкармливать.

Если посев проводили в августе-сентябре, то сеянцы взойдут на следующий год. Этот более поздний срок посева предпочтительнее, так как семена пройдут естественную стратификацию в земле. Процент всхожих семян в этом случае будет ниже.

Для посева выбирают прогреваемое солнечное место с плодородной, хорошо дренированной почвой. На грядку вносят компост, полное минеральное удобрение из расчета 1/3 стакана туковой смеси на 1 квадратный метр. Землю перекапывают на штык лопаты, хорошо смешивая все ингредиенты. Косточки сажают на расстоянии не менее 15 см друг от друга в один или два рядка на глубину 6-7 см, и создается школка персиковых сеянцев.

Посев в горшок дома

Этот способ выращивания саженцев персика наиболее предпочтителен, поскольку позволяет создать оптимальные условия для роста и развития молодого деревца. Высадку в открытый грунт проводят весной следующего года. Тогда на третий год персик будет плодоносить. Для посадки косточек следует брать горшки объемом 1,5-2 л. На дне обязательно одно или несколько дренажных отверстий для отвода излишней воды, стекающей при поливе.

На дно укладывается дренажный материал — керамзит, вермикулит или мелкая галька. Затем весь объем заполняют почвенной смесью, включающей песок, садовую почву и торф в равных частях. В горшок объемом 2 л сажают 3 косточки на равном удалении друг от друга на глубину 6-7 см.

Важно! Глубина заделки косточек персика должна быть не менее 6 см!

Грунт хорошо увлажняют, горшок накрывают пленкой или стеклом для минимизации высыхания почвы и убирают в теплое место. Освещенность в период до всходов значения не имеет. Прорастание семян персика длится в среднем 3-4 недели. В это время емкость необходимо периодически проветривать и слегка увлажнять грунт по мере надобности.

Уход за персиками – в открытом грунте и в домашних условиях

Уход в открытом грунте складывается из своевременной прополки, рыхления почвы, мульчирования верхнего слоя и поливов. Поливать персики в средней полосе России в начале лета можно 2 раза в месяц, в июле — 1 раз в неделю, а в августе и сентябре поливы следует прекратить, чтобы растения успели подготовиться к зиме. В школке сеянцы целесообразно держать до 2-3-летнего возраста, чтобы они окрепли. Переносить деревья на постоянное место следует весной будущего года.

При выращивании персиковых сеянцев дома в горшке создают оптимальные условия по освещенности, температуре и влажности почвы и воздуха. Растениям будет необходимо максимальное освещение. Поставьте горшок с персиками на самый освещаемый подоконник. Температуру воздуха в помещении следует поддерживать летом на уровне 25-26, зимой 16-18 градусов. Поливы летом необходимы частые — 2 раза в неделю, а зимой редкие. Не следует допускать полного пересыхания почвы. За месяц нужно полить растение 2-3 раза.

Дольше одного сезона держать персики в горшке не рекомендуется, поскольку почва теряет запас питательных веществ, корни молодых деревьев разрастаются и начинают угнетать друг друга. Весной будущего года сеянцы необходимо обязательно посадить на постоянное место на даче.

Посадка персика на постоянное место

Для персика выбирают самое лучшее место в саду: хорошо прогреваемое, защищенное от сквозняков и ветров, не подверженное нападению мучнистой росы. Яма для посадки должна быть большая: глубиной 50-60 см и в диаметре 40-50 см. Для корней молодого дерева нужно создать рыхлую, плодородную, хорошо пропускающую воду почвенную структуру. Для этого в яму насыпают:

1. Слой керамзита для дренажа — 15-20 см.
2. Компост или перегной.
3. Полное минеральное удобрение.
4. Садовую почву.

Три последних ингредиента тщательно перемешивают между собой. Саженец ставят на подготовленное место, расправляют корни и постепенно засыпают почвенной смесью, хорошо утрамбовывая корневую систему. После того как 2/3 почвенной смеси израсходовано, посадочную яму с персиковым деревом поливают, выливая не менее 1 ведра воды. Затем дают жидкости впитаться, после чего сверху лунку засыпают оставшимся количеством земли.

Что делать, чтобы персик плодоносил каждый год

Для получения ежегодного урожая персиков необходимо соблюдение ряда условий:

• Отсутствие ослабления дерева морозобоинами, болезнями и вредителями.
• Ежегодное формирование плодовой древесины.
• Защита завязей от возвратных заморозков.

Меры защиты деревьев от неблагоприятных факторов зимы и весны были рассмотрены выше. Остановимся более подробно на вопросе, как правильно сформировать плодовую древесину. Первоначально, в момент посадки саженца его основной побег укорачивают на хорошо развитую почку. В течение следующего сезона стимулируют развитие боковых побегов. Возможны два варианта формирования персиковых деревьев: по типу куста, деревцем.

При формировке кустом все верхние побеги прищипывают, а внизу оставляют три отростка в разных плоскостях, которые в будущем станут скелетными ветвями. Нужно определиться с высотой штамба. Можно оставить его высоким — около 30 см, низким — 10-15 см, либо начать формировать скелетные ветви сразу от земли. По мере роста их укорачивают, стимулируя развитие боковой древесины, на которой будут образовываться плодовые почки.

Персик, выращенный из косточки, начинает плодоносить на 3-4 год.

Персик — отзывчивое на уход растение. Попробуйте вырастить его из косточки, и вы обязательно насладитесь сочным и ароматным фруктом!

достоинства и недостатки способа, выбор сорта, места, подготовка посадочного материала, особенности ухода, отзывы

Персики – одни из самых любимых фруктов. Их можно встретить почти в каждом саду. Часто их выращивают из саженцев. Но гораздо интереснее получить эти ароматные южные фрукты практически из ничего. Такое чудо получается, если выращивать персиковое дерево из косточки. Об этом хлопотном, но чрезвычайно интересном процессе пойдет речь дальше.

Выбор сорта

Выбирая сорт персика, который вы хотите посадить у себя, нужно обратить внимание на следующее:

1. Этот фрукт должен быть выращенным в вашей местности, т. е. приспособленным к здешнему климату и условиям.
2. Важно чтобы он был неприхотливым, морозостойким и не восприимчивым к специфическим заболеваниям – мучнистой росе, кучерявости листьев и т. п.
3. Желательно посадить на даче несколько разных сортов этих фруктов, отличающихся по вкусу, которые, созревая в разное время, будут сменять друг друга.
4. Покупать плоды, чтобы использовать их косточки для проращивания, в супермаркетах не стоит. Для лучшей транспортабельности эти фрукты собирают недозревшими и из их косточек вряд ли что-то вырастет. Поэтому персики нужно покупать у дачников или садоводов.
5. Для посадки лучше выбирать плоды от корнесобственных, а не привитых деревьев, т. к. у последних наследование родительских признаков наблюдается далеко не всегда.

Из ранних сортов персиков хорошо зарекомендовали себя «Редхейвен», «Киевский ранний». А поздний сорт «Сеянец Шлихта» можно выращивать даже на Урале, где он хорошо зимует под снегом. Идеальными для дачи по всем этим параметрам можно считать также персики сортов «Викторс», «Майра», «Кремлевский». Все они дают высокие и устойчивые урожаи. А персики «Биг Хани» еще и отличаются большими размерами.

Подготовка косточки и ее проращивание

Сначала персиковые косточки хорошенько промывают и высушивают, чтобы предотвратить их загнивание. Перед зимовкой их укладывают в ящик с влажным песком, который помещают в прохладное место. Проклюнувшиеся по весне росточки пересаживают в горшок с землей.

Чтобы ускорить процесс проращивания (стратификации) семян и увеличить их всхожесть, их извлекают из косточек, а затем несколько дней держат в посуде с водой. Погружать в нее их следует лишь наполовину, чтобы развивающимся в косточках зародышам растений хватало воздуха. Ожидая набухания семян, воду каждый день обновляют. А затем ростки помещают в отдельные горшки с землей. Важно чтобы в их доньях были отверстия для отвода излишков воды.

Персиковые косточки не обязательно предварительно проращивать в помещении. Если посадочного материала много, то выращивание будущих деревьев можно начинать на садовом участке. Делать это надо в середине осени. Стратификация косточек тогда будет проходить в естественных условиях. Растения до весны успеют адаптироваться, пройти закалку и проверку на всхожесть.

Косточки не должны быть сухими. Перед посадкой их следует, так же как и в предыдущих случаях, замочить в воде. А затем – осторожно надколоть с одной стороны.

Следует помнить, что полученные из косточек деревья, начинают плодоносить на 2-3 года позже, чем выращенные из саженцев. Но в первом случае они, пройдя природную стратификацию, будут более выносливыми и менее капризными к различным погодным условиям.

Как вырастить персик из косточки (видео)

Место посадки и грунт

Участок, где проводится посадка будущих фруктовых деревьев, должен быть солнечным, без сквозняков. Земля для них предпочтительна рыхлая и заранее удобренная органикой. В глинистые почвы, во избежание застоя воды, которого персиковые деревья не любят, косточки лучше не сажать. По той же причине не желательно выбирать для посадок низменные участки. Хорошо, если рядом с деревцами будут какие-то ограды, защищающие их от ветра, или забор.

Не желательно высаживать растения на участок, где недавно выкорчевали старые деревья. Лучше подождать с этим два-три года. А землю на таком участке нужно перекапывать особенно тщательно, убирая остатки корней и возможных садовых вредителей. Особенно следует опасаться проволочника.

Новые посадки должны быть на расстоянии не менее 3 метров от взрослых деревьев, которые могут затенять их.

Технология посадки и уход

Процесс посадки косточек персика несложен:

• почву взрыхляют, и высаживают их на глубину до 10 сантиметров;
• для удобства ухода за растениями лунки для них располагают в ряд, соблюдая расстояние между ними не менее 10 см;
• поливать и удобрять посадки не нужно;
• на зиму это место накрывают травой, листьями, хвойными ветками.

Весной такое защитное утепление следует убрать, но не полностью. Его тонкий слой не будет препятствовать прорастанию семян и будет хорошей защитой почвы от пересыхания.

Появившиеся всходы нужно обильно поливать, подкармливать разведенным перегноем, коровяком (1 к 5), обрабатывать специальными средствами от болезней – Тиовитом или Радомилом.

Также в конце сезона молодые деревца нуждаются в формировании кроны, которое заключается в небольшой обрезке верхушки и наиболее слабых боковых веточек. А следующей весной годовалые растения, достигшие в высоту до метра, можно пересадить на постоянное место.

Достоинства и недостатки данного способа выращивания персиков

Выращивание персикового дерева из косточки имеет как преимущества, так и свои недостатки. К первым можно отнести такие факторы:

• выбор сорта: вы видите и пробуете то, что хотите получить в конечном итоге;
• дешевизна посадочного материала;
• лучшая адаптация растений к местным условиям и капризам погоды;
• большая их сопротивляемость болезням;
• обильный и стабильный урожай.

Трудностям и недостатки способа состоят в том, что:

• плодоношение деревьев наступает на несколько лет позже, чем обычно;
• в случае посадки селекционных и привитых сортов результат может быть хуже ожидаемого;
• уход за растениями в начальной стадии их роста более трудоемкий.

Отзывы садоводов

В вопросе о том, можно ли вырастить персик из косточки, большинство садоводов солидарно – конечно, можно. Но есть некоторые секреты, которые помогут в этом интересном эксперименте:

1. Чтобы в косточках не заводились вредители, их лучше выдержать месяц в овощном отделении холодильника.
2. Персик – растение скороплодное. Но экземпляры, полученные от морозостойких сортов, плодоносят раньше других – в основном на третий год после пересадки на постоянное место.
3. Перечная мята хорошая соседка для персика. Она восстанавливает микрофлору почвы, препятствует застою влаги в ней, защищает растения от промерзания и пересыхания.

Обновить землю в горшке перед посадкой в него косточки можно таким способом:

• насыпать ее в стеклянную банку;
• залить водой;
• пропарить в СВЧ 10 минут. Это обеспечит ее достаточное увлажнение и защиту растений от вредителей и болезней.

Как сформировать ствол персика (видео)

Выращивание персика из косточки – увлекательный процесс. Он требует немало терпения в ожидании свершения чуда, довольно трудоемкий. Здесь нужны и некоторые познания агротехники. Но дело это стоящее, доступное каждому садоводу-любителю. Результат всех ваших стараний будет действительно ошеломляющим. Ведь из маленькой косточки вырастет дерево, в течение десятилетий, стабильно приносящее множество ароматных, вкусных плодов.

Как вырастить персик из косточки в домашних условиях: в горшке, на даче

Многие начинающие садоводы считают, что выращивание плодовых деревьев из косточек удел селекционеров или промышленников. Это неверно! Практически любое плодовое дерево можно вырастить таким образом. В том числе и персик. Это южное плодовое дерево постепенно перестает быть таковым, с каждым годом продвигаясь все дальше на север. Что нужно чтобы вырастить персик из косточки? Фактически самую малость.

• Правильно подобрать посевной материал.
• Выбрать способ посадки и неукоснительно соблюдать технологию.
• Желание и веру в успех.

Где получить косточки и как их подготовить

Чтобы получить семена, пригодные для посадки, садоводы должны приобрести персики. Но жителям южных регионов достаточно просто выйти в сад и собрать фрукты на садовом участке.

Перед тем как приступить к посадке семян осенью, его следует отделить от мякоти, промыть и высушить. При этом кости должны быть целыми и без признаков паразитов внутри. Если они хранились всю зиму до весны, то нужно будет сделать следующее:

• замочить на 8-10 часов в дождевой или талой воде;
• храните кость во влажных опилках или ткани при комнатной температуре в течение 3-4 дней.

Внимание!

Если вы покупаете турецкие или испанские продукты, то, конечно, они вкусные, но рассада не приживется в наших условиях. Поэтому необходимо выбирать такие культуры, которые адаптированы к необходимому климату.

Кроме этого, чтобы плод получил характеристики материнского дерева, саженец должен быть взят из него. Собирать косточки нужно осенью и только из спелых нетронутых персиков.

Какой сорт выбрать?

Чтобы обеспечить успех предприятия, необходимо скрупулезно отнестись к выбору посадочного материала. Использовать предпочтительно косточки тех сортов персика, которые подходят к условиям климата региона возделывания.

Опытные дачники не советуют покупать «сырье» вслепую – есть риск, что вам подсунут сорт, который, совершенно негоден для выращивания в вашем регионе. Теплолюбивые сорта часто болеют и плохо плодоносят в суровых условиях Подмосковья и средней полосы России.

Для получения культуры из косточки подходят не все сорта

Если в вашем окружении есть дачники, успешно выращивающие данный фрукт, то лучше всего увидеть воочию внешний вид деревьев и оценить качество получаемых от них плодов. Если вас все устраивает, то смело сажайте тот же сорт, что и ваш сосед.

Далее следует обращать внимание на то, как было получено дерево, плоды которого предполагается в дальнейшем взращивать. Персиковое дерево может быть привитым или корнесобственным

Предпочтение нужно отдать последнему – растения, имеющие собственные корни, более стойкие и жизнеспособные, дают более качественные плоды.

Дерево персика, выращенное из семени, косточки или саженца дает более качественный урожай, чем привитое растение

На что еще нужно обратить внимание:

1. Зимостойкость. Если косточку будете высаживать сразу в открытый грунт, то лучше, чтобы она была от сорта, устойчивого к низким температурам.
2. Самоопыление. Выбирайте те разновидности персика, которые имеют способность опыляться самостоятельно. Если рядом высадить несколько саженцев самоопыляемого персика, то проблем с урожаем в дальнейшем не будет.
3. Срок созревания. Чтобы персик заплодоносил как можно раньше, специалисты рекомендуют высаживать раннеспелые сорта, которые созревают уже в августе.

Опытные дачники уже оценили многие персиковые виды, и предлагают на своих участках использовать такие раннеспелые сорта, как Редхейвен, Майский цветок, ранний Киевский и другие. Эти виды необычайно выносливы, крайне неприхотливы и высокоурожайны.

Для своего сада выбирайте ранние или среднеранние сорта персика

Таблица №1. Сравнение наиболее подходящих сортов для посадки

Сорта персиков, пригодные для такой посадки, и их характеристики

Чтобы вырастить персик из косточки на даче, нужно правильно выбрать сорт. Этот аспект будет определять развитие и рост дерева, а также урожайность. Итак, для местного климата для посадки в открытый грунт выбирать надо районированные сорта. Это связано с тем, что они не будут страдать от недостатка света, а также приживутся в температурных условиях региона. Поэтому культура может пережить даже холодную зиму.

Для правильного выбора сортовых растений следует учитывать следующее:

1. Самоопыление – многие сорта персиковых культур самоопыляются. Но чтобы получить богатый урожай, можно посадить поблизости еще три-четыре вида деревьев, которые будут плодоносить в будущем.
2. Зимостойкость является важным аспектом, по той причине, что при выращивании в открытом грунте дерево сможет перезимовать. Кроме того, оно неприхотливо.
3. Раннеспелость – чтобы иметь возможность снимать спелые персики с деревьев летом, необходимо высаживать на участке раннеспелые сорта.

Правила выбора посадочного материала: какие персиковые косточки подходят для посадки

Излюбленный южным солнцем и теплом персик — не совсем привычный гость в наших садах. Поэтому не каждый сорт можно с успехом вырастить на своем участке. Но чтобы выращивание персика из косточки в домашних условиях все же увенчалось успехом, следует внимательно отобрать посадочный материал.

Лучше всего выбирать косточки тех персиков, которые выросли в вашем регионе. Это значит, что они могут приспособиться к погодным условиям вашего края и дать урожай. Такие плоды вы сможете найти на рынке или у местных садоводов, которые занимаются выращиванием этого вкуснейшего фрукта. Таким образом, вы сразу увидите, какое дерево может вырасти и какой примерно будет вкус у плодов. Сорта, неадаптированные к климату региона, могут огорчить чрезмерно ранним цветением, подмерзаниями, не вызреванием урожая. Также рекомендуется выбирать зимостойкие сорта.

Совет! Можно заранее поинтересоваться у садоводов, в каких условиях выращивался персик, чтобы перенять их опыт.

Выбирая между привитым и корнесобственным деревцем, отдайте предпочтение последнему. Привитое дерево может оказаться бесплодным.

Не рекомендуется брать косточки фруктов, купленных в магазине. На это есть две причины:

• импортные фрукты произрастали совсем в других климатических условиях, поэтому вероятность успешного выращивания сводится к минимуму;
• урожай магазинных плодов снимается заранее, до биологической зрелости, чтобы они смогли сохранить товарный вид до попадания на прилавок, из-за этого косточки персиков не вызревают, что также снижает шансы на успех.

Собирать плоды необходимо в конце лета. Они должны быть крупными, здоровыми, спелыми, на них должны отсутствовать признаки гнили, насекомых, повреждений, плесени. Сами косточки не должны иметь трещин и следы вредителей.

Видео: выращиванием персика из косточки

Подготовка почвы

Для выращивания растений можно использовать любую почвенную смесь: магазинную или приготовленную самостоятельно. Во втором случае нужно смешать землю с перегноем, а также перлитом, кокосовым волокном или песком в соотношении 1:1:1/2.

Внимание!

Почва из магазина или сада может содержать патогенные микроорганизмы и личинки паразитов, поэтому ее необходимо продезинфицировать перед использованием.

Для обеззараживания грунт следует прокалить в духовке, на плите или микроволновке. Это должно быть сделано за неделю до посева семян.

Шарлотка с персиками

Для выпекания вкусной персиковой шарлотки вам понадобится:

• 30 г сахара
• 1 яйцо
• 40 г муки
• 150 г персиков (можно консервированные)
• Сахарная пудра
• Чайная ложка кукурузного крахмала
• 8 г ванильного сахара
• Половина чайной ложки сливочного масла
• 5 г разрыхлителя для теста

Сначала яйцо взбейте с сахарным песком до образования пены. Всыпьте муку и разрыхлитель и смешивайте массу до однородности.

Круглую форму выстелить бумагой для выпекания, стенки смазать сливочным маслом и влить половину теста.

Персики нарезать кубиками, притрусить крахмалом, выложить на тесто и закрыть их второй его частью.

Выпекать все в духовке при 180 градусах 20 минут или немного дольше. При выпекании следите, чтобы не сгорело. После выпекания притрусите верх сахарной пудрой.

Посадка кости в домашних условиях

Опытные садоводы часто рассказывают, как правильно вырастить персик. Для посадки понадобится горшок или чашка емкостью 200-300 мл с отверстием для дренажа.

Заполнить нужно выбранную емкость грунтом, полить талой, дождевой или хотя бы стоячей водой. Разложить материал на таре и прижать его на глубину 1 см. Если сажать глубже, то побеги могут и не появиться.

Для того чтобы рассада росла правильно, необходимо правильно разместить ее в почве. В противном случае направление побегов может быть вниз, поэтому все усилия оказались напрасными. Поэтому очень важно посадить кость ровно.

На последнем этапе нужно накрыть посевы пленкой и поставить их в тепло – температура в помещении должна быть около 25℃. При этом необходимо постоянно открывать побеги для проветривания и полива.

Процесс высадки

Чтобы получать от выращенных ростков в дальнейшем урожай, саженцы перед высадкой необходимо закалить. Для этого с середины апреля горшки с ростками начинают выносить на улицу. Сначала саженцы оставляют на час, затем постепенно увеличивают время нахождения растения на улице. Ну а когда персики пройдут закалку, их сажают в открытую почву. Для этого потребуется провести следующие действия:

• вырыть лунку и залить её тёплой водой;
• затем на дно ямы выложить слой битого красного кирпича и слой перепревшего перегноя, смешанного с землёй;
• далее, в лунку опускают саженец вместе с землёй из горшка, в котором он рос;
• потом росток аккуратно засыпают землёй и притаптывают.

Посадив будущее дерево, его необходимо первое время на ночь укрывать. Для этого можно использовать стеклянные ёмкости.

Посадка ядра из косточки

Этот способ нельзя назвать легким, ведь чтобы получить ядро, нужно сломать кость. А это нелегко, потому что персик толстый. Для безопасной процедуры не обойтись без тисков. Косточку необходимо зажать между подвижными элементами и начать сжимать до тех пор, пока она не расколется.

Ядро можно сразу же высадить в контейнер или предварительно прорастить во влажной ткани. В любом случае, рассада проклюнется через две недели.

Пошаговые инструкции:

• замочить ядра в теплой воде. Жидкость следует постоянно менять. Через 3-4 дня они впитают влагу и увеличатся;
• опустить материал в различные контейнеры со сливным отверстием;
• затем завернуть каждую емкость в пищевую пленку. Однако его следует часто открывать, чтобы обеспечить доступ воздуха. Не стоит злоупотреблять поливом.

Как только всходы появятся, снять пленку.

Холодный метод

При выборе этого способа получения персикового дерева из косточки понадобится помещение с низкой температурой, а также влажностью и доступом воздуха. Идеальным вариантом является погреб или нижние полки холодильника.

Холодный метод включает в себя:

• заполнение небольших контейнеров влажным песком или торфом;
• погружение в них косточки на глубину 7-8 см.
• завернуть все в полиэтиленовый пакет с отверстиями и поставьте в прохладное место на 90 дней.

В то же время важно ежедневно проверять содержимое и при необходимости опсыпать песком. Но важно не переусердствовать, иначе ростки сгниют раньше, чем успеют взойти.

Через 3 месяца появятся ростки, которые следует осторожно пересадить в емкость с дренажными отверстиями. В качестве почвенной смеси необходимо использовать смесь торфа, перегноя и листовой земли. Поместить емкость с ростками в хорошо освещенное место. При этом температуру лучше поддерживать на уровне 10 ° С в течение 5 дней.

Теплый метод

Она включает в себя предварительную подготовку кости. Прежде всего, она должна пройти быстрое расслоение. Для этого нужно положить материал на верхнюю полку холодильника на 1-1.5 недель. После этой процедуры желательно ее скарифицировать.

Затем косточку следует опустить в любой стимулятор роста на несколько часов. Как только подготовка подходит к концу, косточку персика опустить в питательную легкую смесь на 5-8 см. Также нужно будет создать парниковый эффект: накрыть пленкой, стеклом.

Рассаду следует проращивать в теплом месте с хорошим освещением.

Внимание!

Первые всходы не стоит ожидать рано – они появятся примерно через 120 дней.

Как только они проклюнутся, нужно избавиться от материала, создающего парниковый эффект.

Как правильно сделать прививку

Полученный из косточки сеянец персика, если известен его сорт, можно использовать как привой для садового дерева. А иногда его, наоборот, выращивают как подвой для сортового черенка. Проводят прививку несколькими способами, но, в любом случае, используемый в процессе инструмент должен быть продезинфицированным и остро заточенным. Также очень важна стерильность. Чем меньше садовод будет касаться срезов, тем лучше.

Прививка в расщеп

Самый распространённый метод, в том числе и среди садоводов. Лучшее время для процедуры — начало весны. Привой (прививаемая часть растения) и подвой (растение, которому делается прививка) должны примерно совпадать по диаметру. На первом обязательно наличие минимум трёх ростовых почек.

Привой и подвой должны быть примерно одинакового диаметра, это касается не только персика

Опытные садоводы рекомендуют, если «домашний» персик будет использоваться как подвой, заготавливать черенки для прививки с осени. На зиму их прикапывают в снег.

Деревце-подвой обрезают на высоте 25–30 см. Перпендикулярно плоскости среза делают вертикальный надрез глубиной около 5 мм. Основание черенка-привоя с двух сторон обрезают под углом, формируя V-образный клин.

Чтобы ускорить процесс, основание привоя на несколько часов замачивают в растворе любого биостимулятора, приготовленного по инструкции. Помимо магазинных препаратов (Эпин, Циркон, Корневин), можно использовать, например, янтарную кислоту, сок алоэ. Практика показывает, что порошкообразные средства дают намного худшие результаты.

Прививка в расщеп — самый популярный у садоводов и цветоводов способ, можо привить и один, и сразу два черенка

Клин привоя вставляется в расщеп на подвое. Он должен входить туда с некоторым усилием. Затем всю конструкцию фиксируют, обматывая полиэтиленовой плёнкой, лейкопластырем, изолентой или обмазывая садовым варом. Если не замотать достаточно туго, влага из тканей просто испарится, черенок засохнет. Когда на коре вокруг прививки появится характерный «наплыв», именуемый ботаниками каллюсом, плёнку можно будет снять.

Одно из главных условий успеха прививки — надёжная фиксация конструкции

Существуют и иные способы прививки — совмещение косых срезов на привое и подвое, прививка за кору (если она достаточно толстая). Процедура ничем принципиально не отличается от прививки в расщеп, но первый способ в домашних условиях даёт лучшие результаты. Последний способ в домашних условиях используется крайне редко — процесс идёт долго, высока вероятность того, что привитый черенок после снятия полиэтилена просто обломится.

Окулировка

Окулировка — несколько более сложный способ, требующий от цветовода наличия определённого опыта. По сути, это та же прививка, но в качестве привоя используется не целый черенок, а всего одна ростовая почка. Проводить окулировку можно в любое время.

Почку срезают вместе со слоем ткани толщиной 2–3 мм и шириной 2,5–3 см (так называемый щиток). Желательно сделать это одним движением. В процессе старайтесь как можно меньше прикасаться к ней. Используемый инструмент — скальпель или бритвенное лезвие.

Почку для окулировки желательно срезать одним движением, как можно меньше прикасаясь к ней руками

Далее, на коре дерева-подвоя делают надрез в форме буквы Х или Т, глубиной 1,5–2 мм. Если аккуратно отогнуть кору, образуется нечто похожее на кармашек. Срезанную почку вставляют в него, надёжно фиксируют с помощью обвязки. Её можно будет снять, когда образуется каллюс, свидетельствующий о том, что процедура прошла успешно.

Фиксация почки на привое требует от цветовода наличия определённых навыков, если часть коры торчит из «кармашка», это нормально

Результат проведённой процедуры станет ясен примерно через 25–30 дней. Помимо образования каллюса об успехе свидетельствует активизация роста черенка или «пробуждение» почки. Если этого не произошло, обмотку аккуратно снимают, привой удаляют, место прививки дезинфицируют, промывая 1%-м раствором медного купороса, и замазывают садовым варом.

Прижившаяся на подвое ростовая почка «просыпается» где-то через месяц

Уход за персиком перед посадкой в открытый грунт

Персик может расти и развиваться дальше в домашних условиях – для этого не нужны особые усилия. Главное — обеспечить надлежащий уход за культурой. Итак, горшок должен находиться в помещении, которое хорошо освещено и проветривается, а температура воздуха составляет 18-25 градусов по Цельсию. Если естественного света не хватает, то придется зажигать фитолампы.

В период с осени до зимы культура находится в состоянии покоя. В это время ее следует перенести в более прохладное место, где температура не выше 4℃ со знаком «плюс». В то же время надо избегать резких перепадов температуры. После того, как почки проснутся, температура должна быть повышена до 10℃. Такой подход гарантирует лучшее почкование.

Поливать дерево часто и обильно. Исключение составляют только периоды покоя и плодоношения. В это время полив должен быть умеренным, так как верхний слой высыхает. Для того чтобы персик имел компактную крону, каждый год нужно избавляться от ослабленных или неправильно растущих ветвей. Если побеги растут сильно, то их верхушку следует прищипнуть.

По мере роста корней нужно будет пересадить растение в другой контейнер большей емкости. Для почвенной смеси смешать дерновую, листовую почву, перегной, песок и торф в пропорции 2:1:1:1:1. Процедуру следует проводить в начале марта до начала цветения или в первой декаде сентября.

С марта по август важно удобрять культуру персика, которая растет в домашних условиях, минеральными и органическими удобрениями. Но использование свежего навоза недопустимо, так как он может сжечь корневую систему. Приверженцы органики используют питательный настой перегноя.

Посадка нектарина

Когда сажать нектарин

Как вырастить дерево из косточки

Чем южнее вы живете, тем больше у вас причин сажать нектарин осенью. В районах с холодными зимами предпочтительней весенняя посадка нектарина. На юге Украины и в Крыму можно сажать нектарин весной, а можно и осенью. Оптимальным грунтом для нектарина является суглинистые и супесчаные почвы, а худший вариант для него – тяжелые глинистые грунты. Не подойдут для нектарина участки, где грунтовые воды залегают слишком близко к поверхности, а также те, на которых недавно выращивались пасленовые или бахчевые культуры, люцерна, клевер и клубника – слишком велик риск заражения нектарина вертициллезом.

Лучшее место для нектарина – участок южной ориентации, где его не будут заслонять от солнца строения и другие деревья – нектарин не должен находиться в тени больше, чем 1,5-2 часа в сутки. Нежелательным является и соседство с персиком, поскольку возрастает вероятность заражения нектарина грибковыми заболеваниями, даже теми, которые персику большого вреда могут и не причинить.

Посадка нектарина осенью

Перед тем, как посадить персик осенью, за две-три недели до посадки выкопайте яму размером 70х70х70, вбейте в центр дна кол высотой около 1,5 м, смешайте верхний слой откинутого грунта с 10 кг перепревшего компоста и 150 г суперфосфата, тщательно перемешайте и половину этой почвосмеси насыпьте горкой в центр ямы.

При покупке посадочного материала отдайте предпочтение однолетним саженцам тех сортов, которые адаптированы к вашему району. Вы должны убедиться, что деревце здорово: кора нектарина изнутри должна быть зеленой, корневая система – без сухих или гнилых корешков, а место прививки должно быть без наплывов.

Поместите саженец на холмик, насыпанный по центру ямы, осторожно расправьте его корни и засыпьте яму плодородной смесью. Располагать саженцы нектарина при посадке нужно таким образом, чтобы место прививки оказалось на 3-4 см выше уровня поверхности

Уплотните после посадки грунт от краев ямы к центру, полейте деревце 4-5 ведрами воды, дождитесь, когда осядет грунт и место прививки сровняется с поверхностью участка, затем привяжите саженец к колышку, окучьте ствол нектарина сухой землей на высоту 20-30 см и замульчируйте приствольный круг на зиму слоем компоста толщиной 8-10 см.

Как посадить нектарин весной

В том случае, если вы сажаете нектарин весной, яму для него все равно лучше готовить предыдущей осенью. Порядок подготовки ямы тот же, что и при осенней посадке, да и сама процедура посадки ничем не отличается. Единственное, чего вам не придется делать весной, так это окучивать ствол нектарина.

Посадка дерева в открытый грунт

Место для «переезда» персика следует подготовить осенью. или весной, когда почва прогреется. Участок должен быть солнечным, без сквозняков, который не заливается дождевыми и талыми водами. Не лишним будет и то, что зимой он еще имеет хороший снежный покров.

На будущую грядку необходимо рассыпать удобрения из расчета ведро перегноя и 1 ст. золы на 1 м2.

Внимание!

Если золы нет, ее можно заменить суперфосфатом (20 г/м2) и сульфатом калия (15 г/м2).

Алгоритм пересадки рассады:

1. Подготовить отверстия, размер которых должен соответствовать емкости с персиком.
2. Разместить растения по следующей схеме: 15-20 см в ряд и 30 см в междурядье.
3. Посадка-снять дерево с комком земли и переместить в яму. Покройте землей.
4. Поливать. Если после процедуры почва немного просела, то добавьте еще земли.
5. Немного утрамбовать и замульчировать.

Далее нужно будет следить за влажностью почвы и чистотой грядки. Поэтому необходимо постоянно избавляться от сорняков. Зимой можно сделать укрытие для с помощью хвороста, лапника и др. Опавшие листья и опилки пригодны для утепления корней.

Первые плоды на персиковом дереве, выращенном из косточки, появятся через 3-4 года.

Особенности выращивания в различных регионах

Основной проблемой в выращивании этой культуры является зимовка

Большинство сортов персика погибает уже при температуре -20°С. Более зимостойкие сорта переносят температуры до -27°С для почек и -35°С для древесины.

Однако данные цифры многими садоводами считаются чрезмерно оптимистичными, поэтому даже в регионах с более-менее тёплыми зимами стараются персик на зиму по возможности как-то укрыть.

Регионы с тёплым климатом

Выращивание персиков в Молдове

Без изменения стандартной «компоновки» дерева (штамб и несколько скелетных ветвей) культура может выращиваться лишь на юге России, Украины и на юго-западе Белоруссии.

К регионам, в которых персик чувствует себя относительно неплохо в форме обычного дерева относятся: Кубань, Ростовская область, Астрахань, Кавказ, Херсонская, Николаевская и Одесская области на Украине, а также Брестская область, располагающаяся на территории Белоруссии.

Выращивание в Средней полосе

Выращивание персиков на горизонтальных шпалерах в прохладном климате

Средняя Полоса России, Подмосковье, регионы Черноземья и Поволжье – это уже зоны риска для выращивания классических персиковых деревьев. Конечно, можно на зиму обмотать ствол несколькими слоями теплоизоляции, а на крону повесить защиту из специальной теплоизолирующей такни, но это займёт много времени, да и к тому же, данный способ не из дешевых.

В таких регионах персики выращивают в виде невысоких штамбов с 2-3 рядами веток по каждой стороне от ствола. Подобную конструкцию гораздо легче обезопасить от морозов и других факторов окружающей среды (в частности от сильного ветра).

Крона такого способа формирования состоит из 4-6 ветвей, которые следует располагать как можно ближе друг возле друга. Оптимальное расстояние – 20 см. Ежегодно с началом весны (лучше всего до времени сокодвижения) следует проводить циклическую обрезку деревьев.

Делается она по той же схеме, что и виноград: несколько верхних однолетних ветвей срезают на расстояния до 30 см, а расположенные под ними нижние ветви – на 10 см. Соответственно, если ветвей шесть (по три ряда), верхнюю обрезают на 50 см, среднюю на 30 см, а нижнюю на 10 см.

Для того, чтобы не было чрезмерного разрастания, в середине лета делают прищипывание всех молодых ветвей, достигших 10-15 см над внешней почкой. Кроме того, вся лишняя поросль, появляющаяся на штамбе и возле него, удаляется. Если какая-то ветвь развивается быстрее других, её укорачивают на две почки и т.д. Именно подобный способ гарантирует лучшее плодоношение и восстановление плодоносящих веток.

Иногда используется немного другая схема – ветви пускают не параллельно земле, а под углом в 45-60°, для чего на протяжении 1-2 сезонов их подвязывают к вбитым в землю кольям. Так куст хоть и «загоняется» ввысь, но само дерево занимает меньше места.

Выращивание в холодных регионах

Стланцевая форма персика

В более суровых регионах всё ещё сложнее. Здесь необходимо укрывать растение полностью, пригибая его ветви и ствол к земле. Древесина персика хрупкая, поэтому о выращивании его в форме дерева или низкого штамба не может быть и речи. Для выращивания в условиях Сибири (Челябинская область, Хабаровский край и т.п.) применяют т.н. стланцевую форму.

Для этого ветви деревца, начиная с молодого возраста буквально пускают стелиться по земле. При этом молодые побеги, на которых появляются генеративные почки имеют длину около 1 м и растут перпендикулярно уровню почвы. Поскольку они достаточно гибкие, их можно легко пригнуть к земле для укрытия на зиму. Несмотря на столь необычную конструкцию, стланцевые формы дают обильные урожаи и обладают хорошей устойчивостью к летним холодам и зимним морозам.

Различают два вида стланцев: красноярский, у которого основной ствол имеет небольшую длину и располагается перпендикулярно грунту и минусинский стланец, располагающийся относительно грунта под углом 45-60°.

Персики в теплице на Урале

Обычно, формирование стланца осуществляется по следующей схеме:

• для посадки выбирают морозоустойчивые сорта, не имеющие высоких показателей урожайности, но обладающие хорошей выносливостью
• саженцы высаживают в открытый грунт и прищипывают на высоте 15-20 см для образования разветвлений
• в последующие годы разветвления пускают параллельно уровню земли
• в дальнейшем эти разветвления будут играть роль подвоев, на которые следует привить культурные персики, являющиеся своеобразными плечами стланца
• прививку осуществляют в начале сезона, чтобы к осени побеги достаточно разрослись, и их можно было пригнуть к земле для зимовки

В таком виде стланец поддерживают всё время плодоношения. По мере разрастания подвоя к нему прививают новые культурные привои – такая агротехника позволяет стланцу разрастаться в ширину и высоту.

Укрывают стланец в несколько слоёв: ветки вначале присыпают слоем опилок или соломы, сверху их покрывают агроволокном или обычным полиэтиленом. Наружный слой – земля или опавшие листья.

Весной укрывной материал снимают не сразу, а постепенно. Вначале убирают внешний слой (землю или листья) и только через 2-3 недели, как только позволит температура, персики освобождают от теплоизоляции окончательно.

Выращивание в домашних условиях

Персик, выращенный дома в горшке

В таком виде персик может выращиваться практически везде. Квартирные условия хоть и накладывают некоторые ограничения на размеры дерева, но всё же позволяют получать хоть и небольшие, но стабильные урожаи от сезона к сезону. Обычно, такое дерево плодоносит на протяжении 5-7 лет.

Но основное назначение выращивания персика в домашних условиях – это получение саженцев при семенном размножении культуры. Для получения большего количества семенного материала при таком способе размножения рекомендуется первых два года продержать саженец не в открытом грунте, а в более щадящих условиях.

Кроме того, иногда сложно предугадать момент прорастания косточек и молодое растение можно не успеть высадить в открытый грунт до наступления холодов. Перезимовав в кадке или горшке и набравшись сил, саженец, высаженный весной в открытый грунт, прекрасно приживётся.

Уход за саженцами персика

После посадки саженцев персика они нуждаются в особом уходе. Поэтому в течение первых 2-3 лет дерево следует тщательно осматривать.

Растения нуждаются в регулярном поливе. Необходимо избегать недостатка влаги, а также ее переизбытка. Кроме того, важно бороться с паразитами и болезнями. Важное значение имеет обрезка и своевременная подкормка урожая.

Перед наступлением зимы круг ствола следует хорошо мульчировать лапником или листвой. В укрытии дерево тоже нуждается. Для этой цели подойдет мешковина.

Подкормка

Удобрения можно вносить каждые 14 дней начиная с марта. Они могут быть минеральными или органическими. С наступлением осени подкормки уже не нужны. Взрослые деревья питаются минералами три раза в сезон, а молодые деревья-дважды.

Впервые удобрения минерального происхождения вносят в период бутонизации. Для этого используют мочевину, нитроаммофоску или Кемиру из расчета 30-40 г на одно молодое растение и 150-200 г – на плодоносящее.

Второй раз подкармливать персик следует в середине июля. Для этой цели подходит смесь суперфосфата (50/200 г) и калийной соли (25/100 г) для молодых и взрослых саженцев соответственно. Третья подкормка необходима плодоносящим культурам в период формирования плодов.

Каждый три-четыре года потребуется добавлять органические компоненты. Норма-1-2 ведра компоста или перегноя на одно дерево.

Внимание!

Через год после внесения органических удобрений первое внесение минеральных компонентов следует пропустить.

Если соблюдать сроки и рекомендации, то плоды будут спелыми и вкусными.

Обрезка

Боковые ветви персика плодоносят, поэтому его нельзя допускать к росту. Основную обрезку лучше всего делать через год после посадки, весной. Крепко растущие ветви следует обрезать и прищипнуть.

Санитарный вид обрезания выполняется при необходимости. В основном делают это весной. Включает в себя избавление от сухих, поврежденных и замерзших ветвей. Через год после посадки в грунт на центральном стебле необходимо укоротить побеги, растущие по бокам, до 50 см.

Над стеблем оставляют 3-6 скелетных ветвей, а от остальных избавляются вместе со стволом. Через год на этих ветвях уже формируются побеги второго яруса, которые также следует укоротить до 0,5 м. В этот же сезон сформировать плодоносящие побеги, которые могут дать будущий урожай. В таком состоянии персик необходимо поддерживать постоянно.

Как правильно посадить персики

Яму для молодого дерева готовят заранее, не менее чем за 20–25 дней. Глубина зависит от типа грунта и уровня развития корней саженца, в среднем – от 0,7 м. Увеличивают ее, если земля требует внесения дополнительного плодородного слоя, обогащенного минеральными веществами. Диаметр ямы примерно равен ее глубине. Если почва задерживает воду, на дно укладывают дренаж. Хорошо подойдет для этой цели перевернутый корневищами вверх дерн. Допускается использование керамзита, гравия, гальки, кирпичной крошки.

Как вырастить персик из косточки в домашних условиях: пошаговая инструкция с фото

Верхний слой вынутого из ямы грунта смешивают компостом, перегноем, перепревшим коровьим навозом (10–50 л, в зависимости от объема земли). Добавляют комплексное минеральное удобрение (0,1–0,2 кг) либо смесь из сульфата калия (0,1 кг) и суперфосфата (0,3 кг). Обогащенную почву засыпают в яму для выстаивания.

Выбор и подготовка саженца

В питомниках продают одно- и двухлетние деревья. Начинающим садоводам проще взять подросший персик: он крепче, выносливее. При покупке предпочтение отдают адаптированным для определенной климатической зоны сортам. Здоровый саженец имеет разветвленную корневую систему, гладкую кору без признаков шелушений. При сгибании ветки гнутся, но не ломаются. В условиях средней полосы России устойчивы сорта:

• «Ветеран»;
• «Августовский стойкий»;
• «Донецкий»;
• «Закатный»;
• «Сказка» и др.

Растение осматривают, аккуратно удаляют поврежденные кончики корней (обрезают на 0,5–1,5 см).

Деревце помещают в воду так, чтобы она покрывала 1/3 его роста, оставляют на 2–3 суток. Готовят однородную смесь из навоза, воды и глины, взятых в пропорции 1:1:2. Корневища саженца погружают в раствор, через 3 часа вынимают и дают слегка обсохнуть. При высаживании осенью срезают листья, не задевая почек, чтобы предотвратить излишнее испарение жидкости на этапе приживания.

Схема посадки персиков

Деревья размещают с интервалом 2,5–3,5 м. В среднем оптимальный промежуток равен удвоенной высоте взрослого растения. Персик сажают на расстоянии не менее 4 м от других плодовых деревьев: он плохо переносит близкое соседство с ними. Размещать его допустимо только рядом с представителями своего вида.

Нежелательными ближайшими соседями являются:

• абрикосы;
• яблони;
• груши;
• черешни;
• вишни;
• грецкие орехи.

Выделяемые им летучие соединения негативно влияют на персик, замедляют рост и развитие дерева, приводят к болезням. В худшем случае такое соседство становится причиной гибели растения.

На равнинном участке ряды персиков располагают четко с юга на север. В холмистой местности их размещают поперек склонов. Алгоритм высаживания выглядит следующим образом:

в подготовленную яму с холмиком обогащенной земли вбивают 1–3 колышка, которые послужат опорами для деревца; сверху подсыпают обычного грунта без добавок; саженец размещают рядом с кольями, осторожно расправляют корни; придерживая персик, яму слой за слоем засыпают почвой, каждый аккуратно утрамбовывается; когда корневая шейка погружена в грунт на 5–6 см, землю снова приминают, формируют из нее бортик высотой 10–15 см на расстоянии 0,5 м от ствола; дерево обильно поливают чистой теплой водой (5–7 л), закрепляют у опор мягкой тесемкой или веревочкой; после впитывания влаги внутрь круга засыпают хвою, опилки, торф, прелый перегной для мульчирования (толщина слоя 5–10 см, в зависимости от климата). Работать удобнее вдвоем, чтобы один человек мог держать саженец в правильном положении, пока другой закапывает яму

Опору устанавливают до посадки: при вбивании колышков велик риск повредить корни молодого растения

Работать удобнее вдвоем, чтобы один человек мог держать саженец в правильном положении, пока другой закапывает яму. Опору устанавливают до посадки: при вбивании колышков велик риск повредить корни молодого растения.

Борьба с болезнями и вредителями

Персик, как и любое другое растение в саду, страдает от болезней и паразитов. В основном это грибок и мелкие вредители: тля, чесотка, плодовая моль и др.

Для борьбы со спорами грибов садоводы используют препараты, содержащие медь. В основном они используют медный купорос или бордосскую жидкость в концентрации 3% до набухания почек.

Чтобы избавиться от паразитов, нужны инсектициды. Но если уделить достаточно времени на профилактику, этих проблем можно будет избежать.

Обработку проводят каждые 1-2 недели – можно опрыскивать персик перед сбором плодов. При этом делать это лучше за 10 дней до уборки.

Весенняя обработка

Весенняя обработка персика является одной из самых важных и позволяет обеспечить растению полноценное цветение и высокую продуктивность. Для максимальной эффективности профилактической обработки плодовых насаждений садоводам необходимо знать, когда и чем следует обрызгивать крону деревьев. Существует несколько очень действенных способов весенней обработки растений.

Преимущества и недостатки выращивания персика из косточки

Прежде чем начать выращивать персик из косточки, нужно изучить особенности процедуры и ухода за деревом. Прежде всего, необходимо ознакомиться с преимуществами и недостатками данной процедуры.

Сильные стороны опытных фермеров включают в себя:

• одно семя дает необходимое количество всходов;
• доступность метода;
• выращенная таким образом культура является хорошим материалом для прививки.

Но есть и недостатки в способе получения домашних фруктов. Так:

• гибрид не сохранит вкус и качество оригинального продукта;
• может быть трудно найти подходящую кость;
• длительное и трудоемкое мероприятие.

Но, несмотря на возможные трудности, если соблюдать правила посадки, то можно будет собрать богатый урожай персиков.

Полезные рекомендации

Как видите, взрастить персиковое деревце из косточки дома абсолютно реально, а вот стоит ли это делать и можно ли получить качественный саженец культуры таким способом, по большей части зависит от соблюдения всех требований к процедуре посадки и ухода за косточками.

Кроме того, стоит воспользоваться рекомендациями опытных растениеводов уже на этапе выбора подходящего семенного материала.

Также читайте, как в домашних условиях вырастить из косточек абрикосовое дерево, черешню, вишню, сливу, яблоню и виноград.

К основным рекомендациям в данном случае можно отнести следующие советы:

1. Всегда тщательно подбирайте дерево, из которого и будет получен посадочный материал. Желательно, чтобы выбранное растение оказалось корнесобственным, а не привитым, поскольку последние варианты часто оказываются бесплодными.
2. Не стоит заготавливать косточки персиков, приобретённых в магазине, так как нет гарантии, что последующий урожай будет хотя бы примерно соответствовать тому, что вы купили (если косточки вообще прорастут в ваших климатических условиях).
3. Собирать плоды для заготовки их семян нужно ближе к концу лета, чтобы урожай успел хорошо вызреть, а плоды стали максимально крупными, спелыми и здоровыми (любые признаки гнили, активности насекомых или механических повреждений должны отсутствовать).
4. Выбранные семена не должны иметь трещин или быть слишком лёгкими, поскольку всхожесть такого посадочного материала гарантировать крайне трудно.

В остальном, соблюдая правила предпосадочной обработки косточек и придерживаясь инструкции их высадки в закрытую почву с дальнейшим соответствующим уходом, никаких проблем с получением нового растения возникать не должно и уже совсем скоро можно будет пересадить молодой персик в сад.

Где растут персики

Растут персики в странах, отличающихся тёплым климатом:

• Китай;
• Сирия;
• Индия;
• Афганистан.

В таких районах персики растут даже без должного ухода.

Но факты показывают обратное:

Таким образом, растут персики при грамотной агротехнике не только на Юге, но и на Севере.

Выбираем способ выращивания

Садоводы для выращивания персиковых деревьев из косточки применяют три способа.

Стратификация, или «холодный способ». Создается имитация холодных природных условий, чтобы семена подготовились к прорастанию и лучше взошли.

При стратификации размягчаются оболочки, набухают семена, сложные органические вещества превращаются в простые и усваиваются зародышем семени.

Извлечение семян. «Быстрый способ», который заключается в раскалывании косточки и извлечении ядра. После извлечения семян из косточки всходы появляются гораздо раньше, чем при стратификации.

Теплый способ. Можно прорастить косточки в горшках при комнатной температуре и естественном освещении.

Холодный способ, или стратификация, в домашних условиях

Для успешной стратификации необходимо создать семенам влажные условия при низкой плюсовой температуре и обеспечить доступ воздуха. Для этих целей подойдёт отделение для хранения овощей в холодильнике или подвал.

Стратифицируйте семена следующим образом:

1. Подготовьте небольшую емкость без крышки, наполненную влажным песком или торфом. Песок используйте крупнозернистый, отсеянный от посторонних частиц и тщательно промытый.
2. Поместите косточки в песок на глубину 6-8 см, емкость поместите в полиэтиленовый пакет с отверстиями (чтобы проникал воздух) и поставьте в холодильник на зимнее время.
3. Регулярно проверяйте емкость, при необходимости увлажняйте песок или торф из пульверизатора. Главное, не переусердствуйте с поливом, иначе семена могут сгнить.
4. Через 3-4 месяца косточки «проклюнутся», и появятся ростки будущих персиков.
5. Достаньте контейнер с ростками из холодильника и высадите сеянцы в горшки. Горшки возьмите с дренажными отверстиями. Используйте плодородный грунт из смеси листовой земли, торфа и перегноя.
6. Поставьте горшки с сеянцами на хорошо освещенное место.
7. Не допускайте резкой смены температуры. В первое время обеспечьте росткам температурный режим +10°С, поставив их на застекленный балкон или веранду.
8. Через несколько дней занесите горшки с ростками в комнату и поддерживайте температуру в помещении +18+20°С. Поливайте умеренно при высыхании почвы.

Расколоть и извлечь семена

Быстрый способ вырастить дерево из косточки для нетерпеливых. Если не хотите ждать до весны появления всходов.

Действуйте следующим образом:

1. Вымытые и просушенные косточки расколите с помощью ножа или молотка. Работайте инструментами аккуратно, старайтесь не повредить ядро косточки.
2. Извлеките семена и положите в теплую воду на 2-3 дня для набухания. Воду ежедневно заменяйте свежей.
3. Когда увидите, что семена разбухли и увеличились в размерах, посадите их в отдельные горшки с дренажными отверстиями. Размер горшка подбирайте с учетом того, что глубина посадки составляет 4-6 см.
4. После посадки полейте семена и накройте горшки стеклом или полиэтиленовой пленкой. Ежедневно проветривайте «парники» — снимайте пленку, протирайте конденсат и давайте «подышать» горшкам некоторое время. Помните, излишняя влага вызывает появление грибка и плесени, которые губительны для семян и сеянцев.
5. После появления ростков пленку снимите.

Садоводы, выращивающие персики из косточек, отмечают, что высота саженца уже через 2-3 месяца достигает 0,5 м.

Как прорастить теплым способом

При этом способе косточки персика сразу сажают в горшки с почвенной смесью в надежде через несколько месяцев дождаться появления ростков.

Технология посадки простая:

1. Подготовленные косточки подержите 6-10 дней в холодильнике. Это будет своеобразная краткосрочная стратификация.
2. Достаньте косточки из холодильника и замочите на 2-3 часа в стимуляторе роста.
3. Во влажную почвенную смесь посадите косточки на глубину 6-8 см.
4. Горшки накройте прозрачным полиэтиленом или стеклом, ежедневно проветривайте их и вытирайте конденсат.
5. Проращивайте персики при комнатной температуре, поставив горшки на ярко освещенный подоконник. Поливайте по мере необходимости.
6. Когда через 3-4 месяца появятся ростки, снимите пленку и переставьте сеянцы в хорошо освещенное место без сквозняков и прямых солнечных лучей.

Персик из косточки видео — Дачный Мир

• Правильно подобрать посевной материал.
• Выбрать способ посадки и неукоснительно соблюдать технологию.
• Желание и веру в успех.

Выращивание персикового дерева из косточки

Выбор посадочного материала

Забегая вперед, отмечу, что лучше всего проращивать косточки персика в закрытом грунте. То есть, в обычном контейнере или цветочном горшке в комнате. В таких условиях может прорасти даже косточка плода, привезенного с самого жаркого юга. Но для вас такой саженец будет абсолютно бесполезен. Он не выживет в ваших климатических условиях. Следовательно, косточка персика должна быть взята с плода дерева, выросшего именно в вашей климатической зоне. Идеально, если это будет плод с дерева вашего соседа, растущего и дающего плоды не первый год. Можно поискать такие плоды и на рынке. Но вероятность нарваться на неподходящий материал высока. Магазинные же персики, для проращивания косточек, практически всегда непригодны.

Обратите внимание! Плод должен быть снят только с корнесобственного персикового дерева. Персики с привитых веток для размножения непригодны!

Как показывает статистика, только четверть посаженных косточек способны дать всходы и выжить в процессе роста. Поэтому не ограничивайтесь одной – двумя косточками. Постарайтесь раздобыть их как можно больше.

Способы выращивания персика из косточки

Способов несколько. Можно понадеяться на авось, и просто прикопать из осенью в укромном уголке сада. Но надо обладать большой удачливостью и большим количеством косточек персика, чтобы такой способ принес результат. Это не наш метод. Будем проращивать косточки персика в закрытом грунте в домашних условиях.

Способ первый

Этот способ наиболее приближен к естественному процессу. При нем используется стратификация. То есть, выдерживание посадочного материала в холодных и влажных условиях. Фактически – имитация зимних условий. Для этого вполне подойдет нижнее отделение холодильника.
Стратифицировать косточки персика лучше всего во влажном крупнозернистом песке или перлите. Можно использовать и чистый торф. В качестве посуды подойдут обычные технические цветочные горшки с большими дренажными отверстиями. Косточки персика заглубляются на глубину 5 – 8 сантиметров. Затем горшок помещается в полиэтиленовый пакет, в котором предварительно надо сделать несколько небольших отверстий для доступа воздуха. Процесс проращивания косточек при таком способе может занять до четырех месяцев. На протяжении всего этого срока проверяйте влажность песка (перлита, торфа). Он должен быть всегда слегка влажным. Когда косточки дадут ростки, из холодильника их можно вынимать. Дальше они пересаживаются в плодородную, легкую почву. Использовать можно те же горшки. Заносить их сразу в теплое место нельзя. Обеспечьте им хорошее освещение и температуру в пределах +10 градусов (на лоджии, к примеру). Через неделю их можно будет заносить в комнату. Полив должен быть умеренный – по мере подсыхания верхнего слоя почвы.

Такой способ проращивания косточек персика, наиболее эффективный, дающий наибольший процент всхожести.

Способ второй

Упрощенный или «теплый». При таком способе потребуется предварительная подготовка посадочного материала. Прежде всего, косточки персика должны пройти процесс ускоренной стратификации в том же холодильнике, но уже на верхних полках. Достаточно будет 7 – 10 дней. После этого желательно скарифицировать косточки персика. Скарификация – нарушение целостности твердой оболочки семени. Как это сделать, можно посмотреть – «Хурма из косточки». Скарифицированная косточка помещается в раствор любого стимулятора (Эпин, Гетероауксин, Корневин) на несколько часов. Подготовленные таким образом косточки персика, высаживаются сразу в легкую питательную смесь на глубину 5 – 8 сантиметров. Для создания парникового эффекта, горшок накрывается кусочком прозрачного материала или прозрачным колпаком (стеклянная банка, к примеру). Проращивание должно проходить в теплом, освещенном месте. При таком способе процесс проращивания косточек персика тоже занимает немало времени – до четырех месяцев. После появления ростков колпачок снимается.

Способ третий

Быстрый. Суть такого способа заключается в извлечении ядра из косточки персика. Не имеет значения, как вы это сделаете. Главное сделать все очень аккуратно, не повредив ядро. Извлеченное зерно поместите в стакан с теплой водой. Там оно проведет несколько дней, пока не набухнет. Воду в стакане меняйте каждый день. Обычно достаточно трех дней, чтобы зерно набухло и зрительно увеличилось в размере. После этого оно высаживается в горшок с плодородной почвой на глубину 4 – 5 сантиметров, накрывается пленкой или стеклянным колпаком и ставится на светлое, теплое место. Прорастет такая косточка персика значительно быстрее.

Обратите внимание! Независимо от выбранного способа, на всех этапах проращивания косточки персика не допускайте как пересушивания, так и переувлажнения посадочного субстрата. Он всегда должен быть слегка влажным.

Уход за ростками персика

Земля

Наиболее благоприятная почва для роста и успешного развития ростков персика – легкая, рыхлая, плодородная. Составить ее можно из двух частей листовой (садовой) земли, одной части торфа, части перегноя (парниковой земли) и части песка (агроперлита).

Температура

Обычная комнатная температура вполне подходит. Но следует избегать резких перепадов температуры и холодных сквозняков.

Освещение

Молодым сеянцам требуется максимум света, но без попадания прямых солнечных лучей. Если света недостаточно, что актуально для зимы и начала весны, обеспечьте искусственное подсвечивание фитолампами или белыми люминесцентными лампами.

Полив

Поливайте ростки персика регулярно, но умеренно.

Посадка персика в открытый грунт

Саженцы персика можно высаживать как весной, так и осенью. Но если вы планируете высаживать их уже в этот год, то от осенней посадки следует воздержаться. Молодым персикам надо дать время основательно укорениться и адаптироваться в открытом грунте. Можно и подождать с посадкой, подрастив саженцы в течение года в домашних условиях как комнатное растение. Но для этого понадобиться прохладная зимовка (+3 – 5 градусов).

Место для посадки персика должно быть просторное, хорошо освещенное и защищенное от сквозняков и холодных ветров. Также на нем должна быть легкая и плодородная почва без застоя воды. При необходимости, обогатите ее внесением перегноя, компоста, органических удобрений.

В первые пару – тройку лет молодые персиковые деревья нуждаются в повышенном внимании. Регулярно рыхлите почву вокруг стволов, поливайте их, для сохранения влаги замульчируйте почву. На зиму обязательно оберните дерево утеплителем (хорошо подходит мешковина). Для защиты корней, вокруг ствола насыпьте толстый слой опавших листьев, опилок, соснового лапника.

Персик, выращенный из косточки, даст плоды через три – четыре года. И это уже будет дерево полностью адаптированное к условиям вашей местности.

О выращивании персика из косточки – Видео

Все про сад и огород

Posted By: pavlofox 25.08.2016

В статье опишем выращивание персика из косточки, как это сделать правильно, чтобы получить полноценный саженец, который в открытом грунте даст хороший и вкусный урожай. Для большей наглядности в статье включены видео от опытных садоводов, которые лучше раскроют тематику.

Семена

Перед тем, как посадить персик из косточки, вам нужно получить семенной материал. Для этого, не выбрасывайте косточки, после того, как съедите персик. Будет лучше, если это будет сорт, пригодный для выращивания в ваших широтах, а не привезенный из экзотических стран.
Но, если вообще не знаете, какие сорта лучше всего подходят для ваших условий, то в нашем регионе неплохо зарекомендовали себя : Ранний миньон, Ранний Риверса, Ноблес, Амсден.
Но в любом случае, вырастить саженец можно из разнообразного семенного материала. Для начала, положите его в сухое место, где он будет храниться до начала ноября. Именно тогда посадка персика из косточки будет самой удачной.
Имейте в виду – лучше сходят те косточки, которые взяты из полностью созревших плодов. К сожалению, не все, что продается на базаре собранные в достиглой фазе. Часто зеленые плоды дозревают на прилавках магазинов, что немножко плохо.
Кроме этого, отобранные плоды должны быть здоровыми, без гниения и признаков болезней. Иначе можно заразить дерево уже на стадии посадки косточки.

Способы посадки

Есть два способа как прорастить косточку персика:

• Вместе с оболочкой
• Ножом (или расколоть молотком) вытащить сердцевину из косточки.

В первом случае персик будет прорастать дольше, несколько месяцев. Если захотите ускорить процесс, то нужно аккуратно разломать косточку, вытащить сердцевину, и тогда оставить на пару дней в воде. Семена набухнут, и будут готовы к посадке. Сажать можно весной как в открытый грунт, так и посадить персик из косточки дома в специальные емкости для рассады. В этом случае наполните их равным количеством торфа и перегноя.
В любом случае, сажать нужно сразу несколько семян, чтобы из тех, что прорастут выбрать более здоровые и лучшие.

Посадка персика косточкой

Посадка персика косточкой должна проводиться в месте, где нет сквозняков и сильных ветров. Это место должно хорошо освещаться солнцем и быть защищаемым от холодных ветров зимой. Грунт должен быть не тяжелым, быть хорошо удобренным. Для этой культуры не подходят тяжелые глинистые почвы, ведь они очень задерживают воду и плохо пропускают воздух.
Если вы не собираетесь в будущем пересаживать саженец, то уже в момент посадки выбирайте нужную дистанцию (не менее 3 метра) от соседних деревьев в саду.
Посадка персика из косточки должна проводиться на глубину 6-8 см, не больше. Кроме этого, место посадки на зиму накройте веточками хвои, чтобы птицы не раскопали семена, а зимние морозы не повредили насаждения.

Стратификация

Кроме прямого способа, возможна посадка персика из косточки в домашних условиях, когда хорошо очищенную от мякоти косточку осенью кладут в ящик с увлажненным песком. Тогда оставляют так зимовать в прохладном месте.
Не нужно накрывать емкость с песком крышкой, пусть будет открытой.
Весной кістока трескает, и из нее вылезает росток. Тогда косточку сажают или в открытый грунт или в вазон с землей. Остается только следить за растением, регулярно поливать, защищать от вредителей и вовремя формировать крону.

Уход за саженцем

Уход заключается в своевременной подкормке, подливе, подвязке. Как и все фруктовые деревья персик нуждается в обрезке, но не нужно делать эту процедуру в самом начале, когда ствол деревца тоньше 8 мм.
Не забывайте регулярно проводить опрыскивание инсектицидами и фунгицидами для профилактики болезней и вредителей.
Уже когда дерево станет крепче (на второе лето), можно провести первую обрезку. В частности, нужно обрезать центральный побег, чтобы сформировать дерево в виде чаши. В будущем, нужно вырезать все ветви, которые загущивают крону и мешают попаданию на ветви и плоды солнечного света.
Если не обрезать центральный побег, то дерево сильно вырастает вверх, боковые ветви образуются мало, будет значительное загущение кроны.
Не забывайте удалять больные и неправильной формы веточки.

Плодоношение

Как правило, уже через 3-4 года можно надеяться на получение первых плодов. Только помните, что культуры, выращенные из косточек (не только персик) могут отличаться по вкусу и свойствам от исходного сорта.
Кроме этого, садоводы утверждают, что выращивание персика из косточки позволяет получить устойчивые к неблагоприятным погодным условиям деревья. Это потому, что в отличие от купленных на базаре саженцев, в вашем варианте дерево уже прошло необходимую адаптацию во время прорастания и роста.
Вывод. Мы описали как посадить косточку персика, вам остается воплотить наши советы и получить хороший урожай. Перед тем, как сажать персик из косточки, вы должны знать, что урожай получите на 1-2 года позже, чем когда садить дерево из готового саженца. Но оно будет здоровее, и лучше готовым к природным условиям вашей местности.
Успехов!

Садоводы очень пытливые люди. Не более ста лет назад в средней полосе России росли немногочисленные сады с яблоками и вишней народной селекции. Большинство современных сортов появилось в течение одного поколения.

Уже освоена технология выращивания черешни и абрикосов, выведены зимостойкие сорта этих деревьев. Садоводы на этом не успокоились. Вырастить персик из косточки в домашних условиях, получить плоды в условиях средней полосы России – мечта многих садоводов. Как это сделать правильно и на что можно рассчитывать, об этом наш рассказ.

Размножение с помощью косточек

Правила выбора подходящего посадочного материала

Уход за саженцами дома

Пересадка в грунт

Размножение с помощью косточек

В последнее время всё большее развитие получает увлечение по выращиванию южных экзотических деревьев в домашних условиях. Начало положили павловские лимоны, с успехом приносившие плоды на северных подоконниках.

Со временем к лимонам присоединились мандарины, грейпфруты, апельсины. Затем настала очередь кофе, фейхоа, папайи и ананаса. Персики растут значительно ближе к средней полосе, чем эти экзоты, которые неплохо чувствуют себя в доме. Почему же не попробовать развести и персик в домашних условиях.

Важно! Специальных сортов комнатных персиков, конечно, не бывает.

Хотя это невысокое растение, но всё-таки дерево. Поэтому вырастить его в горшке не удастся. Однако выращивание персиков через саженцы, выросших из посаженных в горшочки косточек, весьма перспективное занятие.

Правила выбора подходящего посадочного материала

Для успешного размножения растения, надо знать какие косточки выбрать. Плоды, купленные в магазине, не годятся для этого мероприятия:

• плоды привезены из очень тёплых стран (Турция, Китай, Италия) и деревца из них не смогут акклиматизироваться в России;
• плоды собирают в стадии технической спелости для длительной транспортировки, ядрышки в них невызревшие;
• фрукты обрабатывают химическими средствами для продления времени хранения, из-за них косточки становятся хрупкими и часто трескаются.

Вырастить персик можно из любого плода. Но в саду саженец погибнет из-за неподходящего для него местного климата.

Важно! Для размножения персика косточкой покупают плоды, выросшие в России. И чем ближе растут персики к месту будущей посадки, тем лучше.

Выращивание плодоносящего персика из косточки в домашних условиях трудоёмкий, но очень интересный процесс. Такие деревья лучше всего адаптированы к местным условиям.

Если удастся получить косточки персика зимостойких ранних сортов, то успех гарантирован. К таким сортам, растущим в южных регионах России без укрытия, а в Подмосковье с укрытием, относятся:

1. Киевский ранний – невысокое деревце 3-метровой высоты. Отличительная черта сорта – быстрое восстановление после повреждения от морозов. Плоды массой 80–90 г созревают в начале августа, имеют зеленовато-белую мякоть.
2. Пушкинский ранний – дерево вырастает до 6 м в высоту. Плоды весом 100–120 г созревают в конце августа и имеют зеленовато-кремовую мякоть.
3. Редхейвен – старый американский сорт достигает в высоту 5 м. В конце августа созревают крупные плоды весом 140–160 г с оранжево-жёлтой сердцевиной и розовыми разводами в центре.

Семена этих сортов лучше всего подходят для выращивания в центральных районах России. Размножение косточками не повторяет сортовых особенностей родительского растения, но саженцы получаются наиболее приспособленными к местным климатическим условиям.

Посадка

Как вырастить персик из косточки дома – вопрос не простой. Косточка прорастает неохотно, всего 25% от посаженых семян дадут сеянцы. Чтобы всё же получить проростки, надо выполнить определённые правила:

• полностью очистить семечко от мякоти плода;
• перед посадкой вымочить 10 дней. В последние два дня в воду желательно добавить стимулятор роста.

Ядрышко прорастёт только после перезимовки, поэтому горшок с посадками стоит прикопать в саду. Лучшее время для посадки – конец октября или начало ноября. При отсутствии такой возможности можно поставить горшок в холодный погреб или в холодильник. В этом случае надо проверять влажность земли.

Важно! К почве персик нетребователен, годится любая подготовленная земля.

Естественно, она должна быть рыхлой. Сажают семя на глубину 6–8 см.

Через 3–4 месяца из косточек появляются ростки. Важно, чтобы температура воздуха не менялась резко. Нельзя вынуть сеянцы их холодильника и поставить их на солнечное окно. Нежные ростки быстро погибнут от таких резких изменений. Сеянцы держат в холодном месте, постепенно приучая к теплу.

Таких трудностей не возникает, если сеянцы растут в саду. Закалка у них проходит естественным путём.

Можно из косточки вырастить сеянец в комнате. Перед высадкой семена должны полежать в холодильнике 6–8 дней. Горшок накрывают стеклом или полиэтиленовым пакетом. При появлении конденсата его проветривают.

Проращивание начинается с развития и роста корня. Поэтому всходов из косточек персика придётся ждать несколько месяцев. После появления всходов укрытие из полиэтилена можно снять.

Недостатком такого способа получения пророщенных семян можно назвать то, что выращенные растения будут хуже приспособлены к малоподходящему климату из-за отсутствия закалки.

Опытные садоводы пользуются другим приёмом выращивания сеянцев:

• косточки вымачивают две недели;
• вскрывают их, раскрывая скорлупу;
• ядрышки снова замачивают на двое суток;
• набухшие ядрышки высевают на глубину 3–4 см.

При таком методе от посаженных ядрышек добиваются более быстрых и дружных всходов.

Как прорастить косточку персика, каким методом воспользоваться, любители садовых экзотов решают исходя из своих возможностей и условий.

Уход за саженцами дома

За лето персиковое молодое дерево из косточки на подоконнике может вырасти в высоту больше метра. Главное, создать для него хорошие условия для развития:

• достаточную освещённость;
• своевременный полив;
• обильные подкормки;
• правильную температуру;
• эффективную обрезку.

Важно! Персик – растение с выраженным периодом покоя. В зимние месяцы ему не нужны подсветка и подкормки.

Требуется только следить за умеренной влажностью грунта в горшке и держать спящее деревце в прохладном помещении при температуре +2–4 °С. Только при набухании почек растению надо обеспечить интенсивный уход.

Южное растение нуждается в хорошей освещённости. Если сеянцы в доме появились раньше апреля, им потребуется дополнительная подсветка. Светодиодные лампы мало потребляют электричества и излучают подходящий для растений спектр света.

В молодом возрасте деревце очень влаголюбиво. Полив проводят по мере подсыхания грунта тёплой водой.

Для удобрения используют комплексное минеральное удобрение с микроэлементами типа Агрикола, так как растение требовательно к наличию таких микроэлементов, как медь. Подкормки саженцу нужны только со второго года жизни.

Листовые подкормки предпочтительней. Для этого готовят эффективный раствор, в котором содержатся все основные элементы подкормки и микроэлементы. Берут и смешивают:

• 5 г кальцинированной соды;
• 1 г борной кислоты;
• 2 г медного купороса;
• капля йода;
• кристаллик марганцовки;
• литр воды.

Опрыскивание повторяют два раза в месяц. Подкормки делают 2 раза в месяц до сентября. В сентябре деревце начинает готовиться к зимнему сезону.

Важно! Температура содержание молодых саженцев весной должна соответствовать +10–15 °С, после цветения и до уборки плодов +18–25 °C.

Начиная со второго года жизни, молодые саженцы начинают формировать с помощью обрезки. Уход за ними невозможен без создания правильной бокаловидной кроны и регулирования высоты деревца. Цветение проходит на боковых ветвях, поэтому сильнорослые побеги ежегодно обрезаются.

Можно ли растить персиковое дерево в домашних условиях? Только если существует оранжерея, зимний сад или утеплённая лоджия. В комнате подходящие условия создать невозможно. Поэтому в годовалом возрасте их высаживают в сад.

Пересадка в грунт

В первый год молодой саженец вырастает до 1–1,5 м в высоту. В сентябре саженцы выращенных деревьев высаживают в сад.

Как посадить персик, чтобы он активно рос в саду? Место должно быть хорошо освещённым солнцем, закрытым от сильных ветров. Расстояние между персиковыми деревьями 3–4 метра. Столько же должно быть до растущих рядом деревьев и построек.

Посадочную яму роют заранее диаметром в 1 м и столько же глубиной. Под посадку вносят ведро перегноя или навоза, несколько вёдер воды. Саженцы сажают на холмик плодородной земли, засыпают и утрамбовывают. После посадки опять поливают.

Молодое деревце подвязывают к вбитому рядом колышку, приствольный круг мульчируют органикой.

Важно! Не все сорта самоопыляемые растения, поэтому сажать рядом надо не менее 3–4 растений.

В первые годы жизни персик, выращенный саженцем из косточки, надо особенно тщательно готовить к зиме: укрывать приствольный круг толстым слоем мульчи, обвязывать стволик строительным утеплителем, укутывать мешковиной.

Дерево может болеть грибковыми болезнями и иными инфекциями:

• паршой;
• курчавостью листьев;
• плодовой гнилью;
• клястеропсориозом;
• монилиозом.

Кроме того, он может пострадать от садовых вредителей: тли, щитовки, паутинного клеща и плодожорки.

Чтобы предупредить все эти неприятности, надо знать как правильно делать профилактику для персика. Весной и осенью регулярно формируют деревце, проводя санитарную и омолаживающую обрезку. Делают профилактическую обработку фунгицидами.

Персик – скороплодное растение. Возможно, уже на 2–3 год после высадки в сад он может принести первые плоды.

Заключение

Есть ли возможность посадить персиковый сад в средней полосе России? Как вырастить плодоносящий персик из косточки? Посадить косточку сможет каждый, вырастить дерево – не всякий. Только терпеливому и внимательному садоводу под силу вырастить персиковую рощицу в средней полосе России.

Можно ли посадить персик из косточки. Как вырастить персик из косточки

Садоводы очень пытливые люди. Не более ста лет назад в средней полосе России росли немногочисленные сады с яблоками и вишней народной селекции. Большинство современных сортов появилось в течение одного поколения.

Уже освоена технология выращивания черешни и абрикосов, выведены зимостойкие сорта этих деревьев. Садоводы на этом не успокоились. Вырастить персик из косточки в домашних условиях, получить плоды в условиях средней полосы России – мечта многих садоводов. Как это сделать правильно и на что можно рассчитывать, об этом наш рассказ.

Размножение с помощью косточек

Правила выбора подходящего посадочного материала

Посадка

Уход за саженцами дома

Пересадка в грунт

Заключение

Размножение с помощью косточек

В последнее время всё большее развитие получает увлечение по выращиванию южных экзотических деревьев в домашних условиях. Начало положили павловские лимоны, с успехом приносившие плоды на северных подоконниках.

Со временем к лимонам присоединились мандарины, грейпфруты, апельсины. Затем настала очередь кофе, фейхоа, папайи и ананаса. Персики растут значительно ближе к средней полосе, чем эти экзоты, которые неплохо чувствуют себя в доме. Почему же не попробовать развести и персик в домашних условиях.

Важно! Специальных сортов комнатных персиков, конечно, не бывает.

Хотя это невысокое растение, но всё-таки дерево. Поэтому вырастить его в горшке не удастся. Однако выращивание персиков через саженцы, выросших из посаженных в горшочки косточек, весьма перспективное занятие.

Правила выбора подходящего посадочного материала

Для успешного размножения растения, надо знать какие косточки выбрать. Плоды, купленные в магазине, не годятся для этого мероприятия:

• плоды привезены из очень тёплых стран (Турция, Китай, Италия) и деревца из них не смогут акклиматизироваться в России;
• плоды собирают в стадии технической спелости для длительной транспортировки, ядрышки в них невызревшие;
• фрукты обрабатывают химическими средствами для продления времени хранения, из-за них косточки становятся хрупкими и часто трескаются.

Вырастить персик можно из любого плода. Но в саду саженец погибнет из-за неподходящего для него местного климата.

Важно! Для размножения персика косточкой покупают плоды, выросшие в России. И чем ближе растут персики к месту будущей посадки, тем лучше.

Выращивание плодоносящего персика из косточки в домашних условиях трудоёмкий, но очень интересный процесс. Такие деревья лучше всего адаптированы к местным условиям.

Если удастся получить косточки персика зимостойких ранних сортов, то успех гарантирован. К таким сортам, растущим в южных регионах России без укрытия, а в Подмосковье с укрытием, относятся:

1. Киевский ранний – невысокое деревце 3-метровой высоты. Отличительная черта сорта – быстрое восстановление после повреждения от морозов. Плоды массой 80–90 г созревают в начале августа, имеют зеленовато-белую мякоть.
2. Пушкинский ранний – дерево вырастает до 6 м в высоту. Плоды весом 100–120 г созревают в конце августа и имеют зеленовато-кремовую мякоть.
3. Редхейвен – старый американский сорт достигает в высоту 5 м. В конце августа созревают крупные плоды весом 140–160 г с оранжево-жёлтой сердцевиной и розовыми разводами в центре.

Семена этих сортов лучше всего подходят для выращивания в центральных районах России. Размножение косточками не повторяет сортовых особенностей родительского растения, но саженцы получаются наиболее приспособленными к местным климатическим условиям.

Посадка

Как вырастить персик из косточки дома – вопрос не простой. Косточка прорастает неохотно, всего 25% от посаженых семян дадут сеянцы. Чтобы всё же получить проростки, надо выполнить определённые правила:

• полностью очистить семечко от мякоти плода;
• перед посадкой вымочить 10 дней. В последние два дня в воду желательно добавить стимулятор роста.

Ядрышко прорастёт только после перезимовки, поэтому горшок с посадками стоит прикопать в саду. Лучшее время для посадки – конец октября или начало ноября. При отсутствии такой возможности можно поставить горшок в холодный погреб или в холодильник. В этом случае надо проверять влажность земли.

Важно! К почве персик нетребователен, годится любая подготовленная земля.

Естественно, она должна быть рыхлой. Сажают семя на глубину 6–8 см.

Через 3–4 месяца из косточек появляются ростки. Важно, чтобы температура воздуха не менялась резко. Нельзя вынуть сеянцы их холодильника и поставить их на солнечное окно. Нежные ростки быстро погибнут от таких резких изменений. Сеянцы держат в холодном месте, постепенно приучая к теплу.

Таких трудностей не возникает, если сеянцы растут в саду. Закалка у них проходит естественным путём.

Можно из косточки вырастить сеянец в комнате. Перед высадкой семена должны полежать в холодильнике 6–8 дней. Горшок накрывают стеклом или полиэтиленовым пакетом. При появлении конденсата его проветривают.

Проращивание начинается с развития и роста корня. Поэтому всходов из косточек персика придётся ждать несколько месяцев. После появления всходов укрытие из полиэтилена можно снять.

Недостатком такого способа получения пророщенных семян можно назвать то, что выращенные растения будут хуже приспособлены к малоподходящему климату из-за отсутствия закалки.

Опытные садоводы пользуются другим приёмом выращивания сеянцев:

• косточки вымачивают две недели;
• вскрывают их, раскрывая скорлупу;
• ядрышки снова замачивают на двое суток;
• набухшие ядрышки высевают на глубину 3–4 см.

При таком методе от посаженных ядрышек добиваются более быстрых и дружных всходов.

Как прорастить косточку персика, каким методом воспользоваться, любители садовых экзотов решают исходя из своих возможностей и условий.

Уход за саженцами дома

За лето персиковое молодое дерево из косточки на подоконнике может вырасти в высоту больше метра. Главное, создать для него хорошие условия для развития:

• достаточную освещённость;
• своевременный полив;
• обильные подкормки;
• правильную температуру;
• эффективную обрезку.

Важно! Персик – растение с выраженным периодом покоя. В зимние месяцы ему не нужны подсветка и подкормки.

Требуется только следить за умеренной влажностью грунта в горшке и держать спящее деревце в прохладном помещении при температуре +2–4 °С. Только при набухании почек растению надо обеспечить интенсивный уход.

Южное растение нуждается в хорошей освещённости. Если сеянцы в доме появились раньше апреля, им потребуется дополнительная подсветка. Светодиодные лампы мало потребляют электричества и излучают подходящий для растений спектр света.

В молодом возрасте деревце очень влаголюбиво. Полив проводят по мере подсыхания грунта тёплой водой.

Для удобрения используют комплексное минеральное удобрение с микроэлементами типа Агрикола, так как растение требовательно к наличию таких микроэлементов, как медь. Подкормки саженцу нужны только со второго года жизни.

Листовые подкормки предпочтительней. Для этого готовят эффективный раствор, в котором содержатся все основные элементы подкормки и микроэлементы. Берут и смешивают:

• 5 г кальцинированной соды;
• 1 г борной кислоты;
• 2 г медного купороса;
• капля йода;
• кристаллик марганцовки;
• литр воды.

Опрыскивание повторяют два раза в месяц. Подкормки делают 2 раза в месяц до сентября. В сентябре деревце начинает готовиться к зимнему сезону.

Важно! Температура содержание молодых саженцев весной должна соответствовать +10–15 °С, после цветения и до уборки плодов +18–25 °C.

Начиная со второго года жизни, молодые саженцы начинают формировать с помощью обрезки. Уход за ними невозможен без создания правильной бокаловидной кроны и регулирования высоты деревца. Цветение проходит на боковых ветвях, поэтому сильнорослые побеги ежегодно обрезаются.

Можно ли растить персиковое дерево в домашних условиях? Только если существует оранжерея, зимний сад или утеплённая лоджия. В комнате подходящие условия создать невозможно. Поэтому в годовалом возрасте их высаживают в сад.

Пересадка в грунт

В первый год молодой саженец вырастает до 1–1,5 м в высоту. В сентябре саженцы выращенных деревьев высаживают в сад.

Как посадить персик, чтобы он активно рос в саду? Место должно быть хорошо освещённым солнцем, закрытым от сильных ветров. Расстояние между персиковыми деревьями 3–4 метра. Столько же должно быть до растущих рядом деревьев и построек.

Посадочную яму роют заранее диаметром в 1 м и столько же глубиной. Под посадку вносят ведро перегноя или навоза, несколько вёдер воды. Саженцы сажают на холмик плодородной земли, засыпают и утрамбовывают. После посадки опять поливают.

Молодое деревце подвязывают к вбитому рядом колышку, приствольный круг мульчируют органикой.

Важно! Не все сорта самоопыляемые растения, поэтому сажать рядом надо не менее 3–4 растений.

В первые годы жизни персик, выращенный саженцем из косточки, надо особенно тщательно готовить к зиме: укрывать приствольный круг толстым слоем мульчи, обвязывать стволик строительным утеплителем, укутывать мешковиной.

Дерево может болеть грибковыми болезнями и иными инфекциями:

• паршой;
• курчавостью листьев;
• плодовой гнилью;
• клястеропсориозом;
• монилиозом.

Кроме того, он может пострадать от садовых вредителей: тли, щитовки, паутинного клеща и плодожорки.

Чтобы предупредить все эти неприятности, надо знать как правильно делать профилактику для персика. Весной и осенью регулярно формируют деревце, проводя санитарную и омолаживающую обрезку. Делают профилактическую обработку фунгицидами.

Персик – скороплодное растение. Возможно, уже на 2–3 год после высадки в сад он может принести первые плоды.

Заключение

Есть ли возможность посадить персиковый сад в средней полосе России? Как вырастить плодоносящий персик из косточки? Посадить косточку сможет каждый, вырастить дерево – не всякий. Только терпеливому и внимательному садоводу под силу вырастить персиковую рощицу в средней полосе России.

Похожие материалы

Персик – растение очень прихотливое, требовательное к теплу и свету, поэтому многие садоводы не решаются заняться его выращиванием даже из подготовленных черенков. Но оказывается, что вырастить персик и получить урожай плодов не так уж и сложно, если придерживаться определённых правил. Самый распространённый способ размножения этого растения – посадка семян, и очень важно соблюсти технологию, чтобы из косточки получился крепкий росток.

Плюсы и минусы размножения персика косточкой

Как известно, нет ничего идеального, и у семенного способа при всех его достоинствах есть недостатки, к которым можно отнести то, что сортовые качества, скорее всего, будут утрачены. Это обусловлено тем, что завязь семян образуется в результате перекрёстного опыления и впоследствии плоды могут не иметь качеств материнского дерева. Чтобы точно узнать «половую» принадлежность растения, нужно дождаться его плодоношения, а оно наступает на четвёртом году жизни.

При соблюдении правил посадки и должном уходе персик будет давать отличный урожай

Достоинство семенного размножения в том, что экземпляры, которые выросли из семян, гораздо устойчивее к неблагоприятным воздействиям окружающей среды, низким температурам и болезням.

Подготовительный этап

В первую очередь важно правильно выбрать посадочный материал. Постарайтесь купить те персики, которые были выращены как можно ближе к месту, где вы живёте. Вряд ли в наших широтах приживутся саженцы из пророщенных косточек турецких или испанских сортов. Не стоит даже браться за это дело, поскольку вероятность положительного исхода крайне низка.

Если вы и получите крепкий саженец из такой косточки, то в открытом грунте он, скорее всего, погибнет с наступлением зимних холодов. К тому же для импортного посадочного материала характерна ещё одна проблема: такие деревья редко плодоносят. Вы получите пустоцвет, бесполезно занимающий место на участке или выполняющий декоративные функции дома.

Выбирая посадочный материал, обратите внимание на плод: он должен быть вызревшим, крупным и целым, без следов гнили и других подобных повреждений.

Выбирая посадочный материал, учтите, что персик должен быть спелым и неповреждённым

Обратите внимание! Поскольку не все косточки дадут всходы, подготовьте на всякий случай несколько штук, по принципу «чем больше, тем лучше». В идеале – не менее 4 косточек, ведь ростки также могут со временем погибнуть.

Очень важно подобрать персик сорта, наиболее подходящего для выращивания в наших широтах, устойчивого и урожайного. Это даст вам некоторые гарантии того, что труды будут не напрасны. Лучше всего для посадки подойдут:

Галерея сортов персика, подходящих для наших широт

Выращивание в домашних условиях

Существует два простых способа вырастить персик из косточек дома. Рассмотрим каждый из них подробнее.

Стратификация

1. Отберите косточки вызревших плодов. Тщательно очистите их от остатков мякоти. Уберите в прохладное тёмное место на хранение для стратификации на весь зимний период.
2. Стратифицировать косточки нужно в небольшой ёмкости, наполнив её влажным песком или опилками. Ёмкость должна быть открытой.
3. Стратифицированные косточки начнут лопаться, из них проклюнется росток. Его нужно посадить в горшок с плодородной почвенной смесью. Вы можете приготовить её самостоятельно, взяв в равных частях торф и перегной.
4. Спустя некоторое время сформируется корневая система. После этого начнётся формирование самого деревца.
5. Следите за почвой. Как только земляной ком начнёт подсыхать, умеренно поливайте его, не допуская переизбытка влаги. На этом этапе поместите растение на место, хорошо освещаемое солнцем, чтобы рост не замедлился. Кроме того, следует поддерживать первое время температуру на уровне от +18 до +20 С°.

Выращивание в горшке

Можно применить и другой метод, отличный от стратификации и занимающий меньше времени.

Обратите внимание! Всхожесть у персиковых семян достаточно низкая, поэтому сажать следует несколько семечек одновременно, а когда появятся ростки – выберите самые здоровые и крепкие.

Правила ухода

1. Когда сеянцы прорастут, обеспечьте им должный уход. Молодому растению нужно много солнечного света. Если комната, где выращиваются саженцы, недостаточно освещена, создайте искусственную подсветку.
2. Регулярно увлажняйте почву и рыхлите её.
3. В период покоя содержите деревце в прохладном помещении, при температуре от +2 до +4 С°. Весной наступает период цветения. В это время перенесите горшок с персиком в тёплую комнату с температурой от +10 до +15 С°. Спустя время необходимая температура составит от +18 до +25 С°.
4. Персику не нужен обильный полив в период покоя и во время созревания плодов. Достаточно иногда увлажнять почву.
5. Пересадку в другой горшок следует проводить перед цветением, в начале весны или в начале сентября. Для этого подготовьте почвенную смесь из листовой земли, дёрна, торфа, перегноя и песка в пропорциях 2: 1: 1: 1: 1.
6. Подкормку минеральными и органическими удобрениями вносите дважды в месяц с начала марта до конца августа.
7. Деревцу нужна ежегодная обрезка и прищипка сильнорослых побегов.

Персик, выращенный из косточки, развивается быстро и через пару месяцев может достигнуть высоты в 50 см. После появления боковых веток начинайте формирование верхушки. Дело в том, что именно на боковых ветках появляется урожай плодов и они не разовьются, если рост дерева пойдёт ввысь.

Выращивание на даче

Лучшее время для посадки персика в грунт – последняя декада октября и первая половина ноября. Предварительно нужно подготовить косточки: либо вымочить в воде, либо провести скарификацию. Для этого немного надпилите оболочку напильником или чуть надколите молотком. Полностью семя доставать не нужно.

Если погодные условия благоприятны, можно высевать косточки в открытый грунт. Глубина посадки составляет 7–8 см. Выберите открытое и солнечное место – для персика это важное условие. Лунки засыпьте грунтом, мульчируйте и пометьте колышками.

Существует 2 классические схемы посадки персика.

Не стоит подвергать персик обрезке на первом году жизни, он должен расти свободно, чтобы создать полноценный центральный побег. Регулярно поливайте деревце и подкармливайте комплексными удобрениями.

На втором году жизни нужно начинать формирование кроны персика. В апреле, когда начинается сокодвижение, укоротите осевой побег для образования штамба. Летом можно проредить наиболее выдвинувшиеся побеги.

У персиков, посаженных «луговым садом», штамб не формируют. Сделайте весеннюю обрезку, оставив два побега на высоте 10 см от почвы. Один из них пойдёт в рост для плодоношения, второй выполнит роль резерва. К концу осени обрежьте отплодоносивший побег, чтобы начал полноценно плодоносить второй. Его тоже нужно обрезать, оставив два побега: главный и запасной. Этой схемой обрезки нужно пользоваться в последующие годы. Она называется «принцип плодового звена».

Как бороться с болезнями и вредителями

Чтобы предупредить заболевания персика и появления на них вредителей, используйте инсектициды и фунгициды.

1. Инсектициды воздействуют на вредителей напрямую или проникают в различные части растений, где уничтожают насекомых.
2. Фунгициды обеспечивают защиту от заболеваний или сдерживают их. Применять их нужно в профилактических целях или на начальной стадии болезни.

Чтобы использовать яды для борьбы с болезнями, нужно иметь определённые знания и навыки. В противном случае вы рискуете нанести вред собственному здоровью, погубить полезных насекомых и само растение, а также отравить почву вокруг.

Благодаря усердному труду некоторых любителей экспериментов, популярность набирают новые методы по выращиванию экзотических растений. Оказывается, в нашей стране полным ходом осваивается увлекательное занятие — как вырастить из косточки нектарин? Почему именно этот фрукт решили использовать в таких целях? В отличии от персиков, он более вынослив. Кроме того, нектарин обладает невероятным вкусом и имеет экзотический аромат. В статье предоставляется информация по данной теме.

Правильный выбор

Садоводам известно, что ключевую роль в получении будущего урожая играет правильный выбор сорта растения. Чтобы набраться собственного опыта в том, как вырастить нектарин из косточки в домашних условиях, первое, что нужно сделать, — это присмотреть понравившееся дерево. Чтобы труд оказался не напрасным, нужно соблюсти все тонкости подготовительных этапов перед посадкой нектарина. Во-первых, сорт должен отличаться устойчивостью к внешним факторам и урожайностью. Во-вторых, важно, чтобы вкус плодов соответствовал личным предпочтениям.

Качественный посадочный материал

Вырастить нектарин из косточки в домашних условиях — дело не сложное. Главное — позаботиться о качестве Для этого следует осуществить несколько нижеперечисленных действий:

1. Плоды, из которых предполагается вытащить косточки, лучше снимать с дерева, чтобы на них не было признаков гниения и заболеваний. Такие фрукты должны быть мягкими и достаточно зрелыми. Немаловажным является и внешний Отбирать следует самые красивые и крупные.
2. Для отделенных косточек обязательным является процесс вымачивания. Их погружают в емкость с водой на несколько суток, в которой ежедневно меняют воду.
3. Косточки раскладываю на ткань и сушат в хорошо проветриваемом месте, но защищенном от солнца.
4. Извлекать семечки из костной скорлупы нужно осторожно, чтобы ни в коем случае их не повредить. Перед этим косточку ставят в вертикальное положение и ударяют молотком.

Когда посадочный материал готов, садоводу необходимо определиться — как вырастить из косточки нектарин? Есть два варианта: семена можно посадить сразу или оставить до весны.

Осенняя посадка

Если планируется в открытый грунт, то косточки замачивать не нужно. Посадку производят с октября по ноябрь. Опытные любители-садоводы дают рекомендации касательно того, как вырастить из косточки нектарин способом осенней посадки:

1. Косточек для посадки должно быть больше, чем ожидаемых саженцев. Даже если все они прорастут, скорее всего, придется делать отбраковку деревьев.
2. За несколько дней до посадки выкапывают неглубокую траншею (5 см) и заливают водой.
3. Если грунт не плодородный, в углубление закладывают торф и хорошую землю.
4. Семечки нектарина раскладывают на расстоянии 30 см, присыпают землей и поливают.
5. Перед морозами место с нектаринами хорошо накрывают опилками или соломой.

Семена, выдержанные в земле в холодное время года, получают определенную закалку. В этом случае будущие деревья порадуют хозяина стойкостью к различным погодным условиям. Такое местонахождение гарантирует семенам сохранность и защиту от грызунов, а также от различных воздействий внешних факторов. Но тогда возникает вопрос о том, можно ли вырастить нектарин из косточки весной. Дальше даются советы о правильном хранении посадочного материала.

Как сохранить семена?

После просушки семена можно сложить в картонную коробку и хранить в сухом месте до середины зимы.

Чтобы весенние всходы были дружными, нельзя обойтись без стратификации. Для семян создается влажная среда для будущего прорастания. Для этой цели готовится смесь из песка и опилок, которая смачивается водой. Ее должно быть в три раза больше, чем семян. Содержимое пересыпается в полиэтиленовый пакет и ставится в прохладное место.

Ближе к весне семечки лопаются и дают ростки, после чего их следует сажать на определенное место.

Уход в открытом грунте

Ранней весной нужно снять часть укрывного материала. Это позволит уберечь прорастающие семечки от холода, но в то же время защитит от пересыхания.

Как только появятся первые маленькие отростки, полив осуществляют ежедневно.

Когда проростки подрастут и укоренятся, их следует подкормить перегноем.

Молодые нектарины слишком уязвимы к заболеваниям. Своевременные профилактические меры защитят деревца от нежелательных поражений. Их обрабатывают такими препаратами как «Тиовит» и «Ридомил».

Выращивание в горшке

Можно вырастить нектарин из косточки и в помещении с последующей пересадкой в грунт. Если она осуществляется весной, для такой цели используют стратифицированные семена. Осенью можно сажать предварительно замоченные косточки.

Как вырастить нектарин из косточки в горшке? Семя углубляют на 8 см, увлажняют землю и накрывают пленкой.

Необходимо проводить ежедневное проветривание, немного отодвигая край пленки. Нельзя допускать образования плесени.

Горшок (кадку) следует подбирать с наличием нижних отверстий для стекания излишка влаги. Он должен быть глубоким, так как семейству персиковых свойственно пускать длинные корни.

Помещение, в котором стоит горшок с нектарином, должно быть светлым и хорошо проветриваемым. При коротком световом дне имеет смысл пользоваться искусственной подсветкой.

Когда молодой проросток подрастет и окрепнет, его можно вынести на улицу.

Лучше всего начинать процесс выращивания проростка нектарина в горшке в летний период. Осенью молодое разросшееся деревце либо заносят в помещение, либо пересаживают в сад.

Пересадка готового саженца в кадку

Летние месяцы считаются благоприятными не только для прорастания семечки в горшке. Существует возможность, приближающая время, которое предвкушает увидеть садовод. А именно — конечный результат.

Как вырастить из косточки нектарина дерево? Чтобы ускорить этот процесс, в горшок можно посадить уже довольно подросший саженец. Лучше, если это будет проросток из зимней партии семян, который прошел закалку.

Чтобы молодое деревце быстро набрало темп, нужно использовать грунт, приобретенный в специализированных магазинах.

Кадку с нектарином следует разместить на хорошо освещенном месте.

Горшки с растением можно на зимнее время ставить в погреб, а ближе к весне перенести в оранжерею. Находясь в подвальном помещении, уже в конце февраля веточки нектарина выкидывают почки.

Некоторые огородники высаживают молодое деревце из кадки в сад. За осень оно успеет акклиматизироваться и на следующий сезон станет более ветвистым и рослым.

Семена в ящиках

Данный способ заключается в естественной стратификации семян, которая производится поздней осенью.

Местом для высадки послужат ящики с наличием дренажных отверстий. Их следует наполнить речным песком и опилками.

Подготовленные емкости полностью вкапывают в землю и высевают в них семена. Сверху устилают любым укрывным материалом.

Весной ящики вытаскивают из грунта и ставят на солнечное место.

Сразу после всходов будущие саженцы уже нуждаются в поливах и удобрениях.

Нектарины отзывчивы на стабильные подкормки. Если их осуществлять с промежутками в 10 дней, это положительно скажется на росте и будущем плодоношении растения. Нужно чередовать минеральные подкормки с органическими удобрениями.

Важно помнить, что нектарин является южным растением и его ни в коем случае нельзя лишать таких условий. Тепло и свет должны сопутствовать ему на протяжении всего периода его развития.

Нектарин любит супесчаный и суглинистый грунт. Хотя его выращивание подразумевает внесение удобрений, лучше сразу подготовить плодородную почву. В тяжелый грунт вносят растительную органику и торф.

Следует знать, что первые плоды экзотического дерева, выращенного из косточки, не будут отличаться полноценными качествами. Только спустя 2-3 года растение начнет хорошо плодоносить.

Вблизи с деревьями нектарина не следует сажать персики. Такое соседство будет способствовать заболеваниям растений. Это семейство подвержено грибковым поражениям.

Нежелательно, чтобы под деревьями долго находились опавшие плоды и другие отходы растительного происхождения. Это может привлекать различных вредителей.

Для отбора косточек лучше подойдут позднеспелые сорта.

В заключение

Как видно из представленной выше информации, для многих садоводов уже исчерпан вопрос о том, как вырастить нектарин из косточки. Несомненно, купить саженцы растения гораздо проще. Но почему бы не попробовать вырастить сад нектаринов собственноручно?! Ко всему можно добавить, что плоды, о которых ведется речь, не аллергенны и имеют транспортабельные качества.

По идее, если все сложится удачно, то посаженная косточка в свое время даст росток. Конечно, надо создавать условия, которые любит персик. В частности, так как это теплолюбивая культура, то чтобы увеличить шансы лучше брать косточку из местных сортов персика, произрастающих в вашем краю, такие семена будут отличаться необходимой холодостойкостью.

Особенности выращивания персикового дерева

Вообще, рекомендуется узнать, от какого дерева вам досталась косточка. Косточка от корнесобственного дерева передаст ок. 70-80 % свойств сорта, а вот если косточка от плода, выросшего на привитом дереве, то высока вероятность, что сеянец окажется пустоцветом. В этом случае выросшее деревце следует привить, когда ствол достигнет 7-10 мм в обхвате у корневой шейки. Оптимальный вариант — провести окулировку спящей почкой в летний день, либо привить прорастающей почкой в районе корневой шейки или чуть повыше на 6-7 см, сделать это надо весной.

Где-то за неделю до посадки персиковую косточку надо положить в емкость с водой, и каждый день менять воду. Перед самой посадкой, молотком аккуратно надкалываем косточку так, стараясь не нанести повреждение семечку. Предпочтительно время посадки – осень, чтобы семечка естественным образом прошла стратификацию. Закладываем семечко в ямку на глубину 8 см, предварительно хорошенько разрыхлив почву. Место лучше выбирать в тени.

О том, чтобы вырастить персик из косточки в домашних условиях, наверняка задумывался каждый садовод. При желании сажать и потом вырастить из обычной косточки можно не только инжирный персик, но и гранат или лимон. И если есть терпение и необходимые знания, действуйте!

Как прорастить косточку персика, нетрудно разобраться даже новичку в садоводстве. Однако далеко не все плодоносящие деревья можно размножать таким способом. Именно поэтому необходимо сначала отобрать сорта, с которыми стоит экспериментировать. В первую очередь отдавайте предпочтение тем разновидностям садового персика, которые в большинстве своем выращены садоводами вашего региона. Они гораздо более приспособлены к местным температурным режимам.

Чтобы знать, как вырастить персик из косточки на даче, учитывайте следующие рекомендации при выборе сорта:

• огромное значение имеет зимостойкость. Для проращивания дерева из косточки и хорошего плодоношения лучше всего выбрать сорта, отличающиеся неплохой устойчивостью к низким температурам. Если персик хорошо переносит даже сильные морозы, то и в уходе он не будет чрезмерно требовательным;
• самоопыление – еще один ключевой фактор. Большинство разновидностей этого фруктового дерева без проблем опыляются самостоятельно. Однако лучше все же посадить рядом несколько таких деревьев;
• раннеспелость – обязательное требование. Растить персик в домашних условиях необходимо так, чтобы урожай можно было собрать в первой половине лета.

Зная, как вырастить персик из косточки дома, вы со временем размножите свою фруктовую коллекцию без лишних затрат.

Выбор и подготовка посадочного материала

Как правильно посадить персиковое дерево? В первую очередь рекомендуется выбрать и подготовить сырье для высадки. Не думайте, что для посадки садового персика из косточки подойдет магазинный фрукт.

Если вам в подарок привезли плоды из жарких стран, их косточки можно даже не пытаться проращивать в домашних условиях – они попросту не смогут привыкнуть к абсолютно другим климатическим условиям. К тому же привлекательные на вид магазинные фрукты порой оказываются щедро обработанными химикатами. Чтобы вырастить персиковое деревце успешно, лучше всего купите плоды сортов, активно выращиваемых в конкретно вашем регионе.

Косточку из выращенного нектарина или персика нужно умело подготовить к высадке. Для этого ее тщательно промывают водой и полностью очищают от мякоти, затем высушивают. Непосредственно перед посадкой косточку рекомендуется замочить на пару дней в воде, добавив туда стимулятор роста.

Правила и способы посадки

Выращивание персика из косточки – довольно трудоемкий процесс. Но если заблаговременно разобраться в основных рекомендациях касательно посадки семян, вы достигнете желаемого результата.

Осуществить высадку вы можете при помощи следующих методов:

• посева в осенний период. В хорошо удобренную и рыхлую землю можно посадить сразу несколько косточек, чтобы их стратификация прошла в естественных условиях, то есть они смогли перезимовать в субстрате, а весной выпустить ростки. Не забудьте сверху прикрыть место посева листьями или хвоей – так вы не забудете, куда посеяли семена, да и защита растущему материалу от морозов и птиц будет обеспечена;
• путем стратификации. Косточки персика необходимо хорошенько очистить от мякоти, прополоснуть в воде и высушить. После этого в горшок или ящик насыпьте влажного песка и поместите туда посадочный материал. Там косточки перезимуют без труда;
• извлечения семян. Расколупайте косточку обычным ножиком, а затем извлеките оттуда семена. Их рекомендуется поместить в воду на пару дней. Когда зернышки набухнут, их можно будет высеять в отдельные стаканчики с субстратом и заранее предусмотренным дренажом.

Зная, как вырастить персик из косточки в домашних условиях, вы сможете и в дальнейшем обеспечивать уход за своими саженцами.

Необходимые условия для выращивания

Как вырастить персик из косточки в домашних условиях, сможет разобраться даже новичок. Среди факторов, способных благоприятным образом сказаться на интенсивности роста персика, стоит выделить освещенность, регулярные поливы, а также своевременное внесение питательных смесей. К примеру, в домашних условиях солнечного света пророщенным саженцам не хватает. В таком случае вам придется приобрести для дополнительного освещения фитолампы.

Дальнейший уход

Знать, как правильно вырастить персик из косточки, чтобы он плодоносил, недостаточно. Необходимо также обеспечить грамотный уход за растением. К примеру, огромное значение имеет регулярный полив. Правда, не стоит забывать, что с орошением субстрата нужно быть осторожнее в период формирования плодов или когда персик пребывает в состоянии покоя. К подкормке данный фруктовый экземпляр всегда требователен.

С наступлением весны вносить в почву питательные смеси рекомендуется раз в две недели. Можно ли использовать как минеральные, так и органические удобрения? Их даже необходимо чередовать! Когда же саженец окрепнет, его стоит пересадить в горшочек побольше. Пересадка необходима либо в начале весны, либо с приходом сентября.

Выращивание садового персика из косточки в домашних условиях будет вполне эффективным, если придерживаться базовых рекомендаций садовода. Однако знать, как посадить персик и вырастить дерево – это еще не весь набор знаний опытного садовода. Полноценный уход за посаженными косточками куда важнее. Трудностей может возникнуть немало, но если не забывать об основных правилах, результатом вы останетесь довольны.

Вырастите собственное персиковое дерево ⋆ Съедобный двор

Персиковые деревья прорастают! Этим летом сохраните косточки любимого персика и вырастите из них свое собственное, выносливое маленькое персиковое (или абрикосовое) деревце.

Это отличное занятие в школах. Выберите персик, созревший в срок, выносливый, без скручивания листьев. Настоящее удовольствие для детей, когда они собирают свежие органические персики, особенно если они выращены из косточки.

Мой любимый персик — это речной персик.Он маленький, с зеленоватой кожицей, белой мякотью и очень сладкий. Оригинальный камень я получил в центре Вайхоанга в ущелье Отаки, где много лет занимался садоводством. Если персик может без проблем вырасти в холодном влажном ущелье, значит, у него выносливый вакапапа. Я хочу вырастить такой персик!

Ваш лучший выбор — это традиционный сорт, выращенный здесь.

На персиках, выращенных из косточки, меньше грибка, поэтому стоит потренироваться, если вы живете в районе с сильными дождями, как мы, и хотите персики, без необходимости возиться со всеми дополнительными заботами о скручивании листьев.Также стоит того, чтобы вырастить любимый бабушкин персик, воспроизвести свой любимый или просто поиграть. Также стоит попробовать абрикосы.

Прошлым летом я сохранил эти персиковые косточки, и мы выращиваем их в школе Шеннон. Мы разместим на территории школы столько, сколько сможем.

Самый простой вариант — это природа-мать — сажать камни прямо в землю во время сбора урожая. Отметить место — это хорошая идея. Я знаю людей, у которых всегда есть самосевные персиковые деревья.Я не делаю. Даже когда я специально сажаю камни. Слишком холодно? Слишком влажно? У меня так прорастало только одно дерево. Однако, если у вас есть бесплатный дренаж зимой и весной, это может быть для вас.

После провала метода посадки в грунт я сделал еще один шаг и засадил косточки при сборе урожая персиков. 1 из 6 проросших. Не здорово, да.

Итак, после разговора с моей подругой Сарой я расколол камни и вылил ядро ​​в горшок. Это повысило эффективность — 1 из 3 — ура! Вот как.

Подождите, пока камни высохнут, потому что их легче расколоть. С помощью молотка и осторожной руки положите камень на бок и постучите по стыку, пока он не расколется. Внутри ядро ​​(похоже на миндаль).

Вылейте это в свободно стекающую смесь. Я использовал речной песок 50/50 и домашний компост и присыпал сверху листовым опадом.

Оставьте горшок снаружи, чтобы он оставался как можно ближе к естественному виду. Им нужно быть холодными. Только если они не промокнут и не съедены крысами.

Через несколько месяцев начнут стрелять.

Когда они растягивают свой горшок, переходят в горшок побольше. Если саженец красивый и крепкий (30 см), посадите его следующей зимой.

Независимо от того, нужно ли вам расслаивать семена в холодильнике зимой или нет, треснуть косточку или нет, зависит от конкретной среды выращивания и сорта персика. Поиграйте, чтобы найти способ, который работает для вас.

Я бы начал с самого простого стиля и пошел бы оттуда.Легкий + натуральный — это хорошо.

Посвящается Фло.

Как проращивать семена персика

Персиковые деревья немного разборчивы в своих потребностях. Это листопадное дерево прекрасно себя чувствует в летнюю жару и зимнюю стужу и устойчиво к зонам 5–9 USDA (зону выращивания можно найти здесь).

Назовете ли вы косточку, косточку или косточку, не ждите, что персики, вырастающие из нее, будут иметь вкус родительских персиков. Скорее всего, они этого не сделают. Однако вы получите персиковое дерево, на котором растет то, что садовод Роберт Кокс называет «приличными» персиками.

Чтобы белки и другие животные не выкопали ваши семена персика, другие специалисты рекомендуют стратифицировать их зимой в помещении, а весной высаживать на открытом воздухе.

Работают оба метода, последний — самый безопасный. Приступайте к проращиванию семян персика в середине января.

• Маленькая чаша
• Торфяной мох
• Пластиковый пакет для сэндвичей
• Лопата
• Садовая вилка, опция
• Песок
• Компост

Вымойте косточку персика, протирая ее щеткой, пока не будут удалены все плоды. Поместите камень в миску и залейте водой. Дайте ему впитаться в течение 24 часов.

Смочите горсть торфяного мха и отожмите его руками, пока вся вода не будет стекать с него и он станет едва влажным.

Вдавите косточку персика в мох и поместите пучок в пластиковый пакет для сэндвичей. Закройте пакет и используйте острый инструмент, например ледоруб, чтобы проткнуть пакет от трех до пяти маленьких отверстий для вентиляции.

Поместите пакет в место, где температура остается 41 градус по Фаренгейту, и оставьте его там на два месяца. Если температура опустится до 36 градусов, шансы на прорастание снижаются до 5 процентов.

Не срезайте углы, удаляя семена до завершения двухмесячного периода, иначе семена не прорастут.

По словам Майкла А. Дирра и Чарльза У., также важно не оставлять его дольше, иначе шансы на прорастание уменьшатся.Хойзер, авторы «Справочного руководства по размножению древесных растений».

Семя должны начать прорастать во время этого процесса, но не беспокойтесь, если этого не произойдет.

Проверяйте влажность торфяного мха один раз в неделю. Если он кажется сухим, сбрызните его несколькими каплями воды. Не позволяйте мху быть влажным, только слегка влажным.

Выберите место посадки семян персика. По мнению экспертов из Университета штата Колорадо, он должен иметь восточную или северную экспозицию.

Разрыхлите почву на квадратной площади в 1 фут на глубину 1 фут. Добавьте 3-дюймовый слой крупного песка и 3 дюйма компоста в почву и используйте лопату или садовую вилку, чтобы смешать поправки с садовой почвой.

Посадите персиковую косточку, обернутую торфяным мхом, на глубину 1 и ½ дюйма и засыпьте землей. Поливайте участок, пока верхние 6 дюймов почвы не станут влажными, и не поливайте снова, если не будет дождя в течение двух недель.

Косточка персика должна прорасти из почвы в течение одного месяца.

Канадский сфагновый торфяной мох Хоффмана

Michigan Peat’s Magic Compost

персиков — Решения для садоводства — Университет Флориды, Институт продовольственных и сельскохозяйственных наук

© Фото Тайлера Джонса, УФ / МФСА.

У персиков долгая история. Сладкие персики с белой мякотью потреблялись в Китае на протяжении тысячелетий.Именно испанцы представили эти косточковые фрукты новому миру, когда они высадились в Мексике в шестнадцатом веке.

Даже сегодня многие культуры, включая азиатские и латиноамериканские, по-прежнему предпочитают белые персики из-за их более сладкого вкуса и более низкой кислотности. Однако здесь, в Соединенных Штатах, многие люди предпочитают желтые персики, которые обладают кисловатым вкусом, уравновешивающим сладость. И это желтый персик, который лучше всего растет во Флориде.

Домашние садоводы на юге, например, в Форт-Мейерсе, могут иметь удачу в выращивании персиков ( Prunus persica ).Можно ожидать, что деревья, посаженные весной, начнут плодоносить следующей весной. Размышляя о производстве фруктов, имейте в виду, что эти деревья не будут жить и плодоносить вечно. Обычно можно ожидать, что персиковые деревья в домашнем саду будут плодоносить в течение 8-10 лет при хорошем уходе.

Общие термины

При изучении сортов персиков вы можете натолкнуться на некоторые термины, уникальные для фруктовых и фруктовых деревьев.

Тающие или не тающие фрукты — Тающие или не тающие фрукты относятся к текстуре фруктов.Тающий фрукт получается сочным — с него капает, он тягучий и долго не будет стоять на кухонном столе. Нелегкие плоды обычно использовались при плетении и переработке мяса, но новые сорта тверды и сочные, с более длительным сроком хранения.

Плоды из камня или косточки — У плодов из камня косточки невозможно отделить от мякоти; при этом косточка легко отделяется от мякоти плодов на косточке. Плавящиеся разновидности могут быть как из камня, так и из камня, но неплавящиеся типы всегда относятся к камню.

Холодные часы — Чтобы персиковые деревья цвели весной, им нужен период покоя зимой с определенным количеством холодных часов — ночные температуры от 32 до 45 градусов по Фаренгейту. Точное количество часов охлаждения зависит от сорта фруктового дерева, но может быть от ста до более тысячи. Вы хотите узнать общее количество часов холода по состоянию на 1 января. Если холодные часы накапливаются позже, скажем, в феврале или даже в марте, фрукты не успеют завязать.Это может случиться, если стоит необычно теплая зима.

сортов на выбор

Домовладельцы должны искать непатентованные косточковые фруктовые деревья, так как запатентованные сорта не будут так легко доступны для покупки. «FloridaCrest» и «FloridaDawn» — два отличных непатентованных варианта для домовладельцев прямо сейчас.

Раньше при выращивании косточковых во Флориде рекомендовали искать деревья, которым требуется от 400 до 500 часов охлаждения; новая рекомендация — искать тех, кому нужно что-то большее в 300-часовом диапазоне.За последние пять лет во Флориде стало меньше холодных часов; мы просто не получаем достаточно, чтобы удовлетворить требования к 400-500 часам работы, как это было в прошлом.

‘FloridaCrest’ требуется 350 часов охлаждения, и это лучший персик с тающей мякотью, доступный в настоящее время для Северной Флориды. Это дерево дает плоды с тающей мякотью и полуслипшими косточками.

‘FloridaDawn’ также производит плоды с тающей мякотью и полуслипшими косточками. Это дерево имеет умеренно высокое завязывание плодов из-за длительного периода цветения, что может способствовать завязыванию плодов в случае ранних весенних заморозков.’FloridaDawn’ имеет самый короткий период развития плодов (FDP) среди всех названных сортов персика.

A UF2000 персик

Если вы ищете неплавкие сорта, вы можете найти сорта «UFGold» или «UF2000». Хотя эти разновидности были запатентованы, теперь они могут быть доступны домовладельцам для покупки.

‘UFGold’ требует 200 часов охлаждения и созревает примерно через 80 дней после цветения. Эти деревья приносят большой годовой урожай, состоящий из крупных, не тающих плодов из камня.

«UF2000» — еще один неплавящийся персик из клейкого камня. Эти деревья дают обильные однолетние урожаи с умеренно крупными плодами, созревающими в середине сезона. «UF2000» требует 300 часов охлаждения, и фрукты обычно собирают за 15–18 дней до плодов «UFGold».

Вы можете найти больше сортов в публикации УФ / МФСА «Флоридские персики и нектарины».

На что обратить внимание

Обрезка и прореживание

Обычно рекомендуется обрезать дерево два раза в год.Зимой вы делаете обрезку, чтобы улучшить структуру дерева; летом (после сбора урожая) обрезка пропускает к дереву солнечный свет.

Делая какие-либо пропилы, важно сохранять структуру вазы на дереве, в том числе удерживать углы ваших веток поднятыми. Никогда полностью не очищайте среднюю чашу вашей формы вазы; это может вызвать солнечные ожоги на вашем дереве. Если бы вы смотрели на свое дерево сверху вниз, вы бы хотели, чтобы оно имело расширяющуюся структуру на 360 градусов.

Для прореживания и обрезки веток удалите все, что тоньше карандаша в диаметре или имеет «слепую» древесину, то есть на ветке нет листьев или плодовых почек. Важно, чтобы вокруг плода были листья; без листьев персик не будет иметь желаемого вкуса или размера. Если ветка приносит плоды и не оставляет листьев, лучше всего удалить ветку.

Вот этап посадки, о котором многие люди не знают: когда вы впервые покупаете дерево, чтобы посадить его в землю, вы должны обрезать боковые ветви и немного верхушки; это будет выглядеть так, как будто вы сажаете палку.Это сделано потому, что эти ветви никогда не станут больше, и они будут создавать нестабильную структуру по мере роста вашего дерева. Вам нужно обрезать их, чтобы на вашем дереве могли расти новые сильные ветви, составляющие основу для этой важнейшей конструкции вазы.

Более подробную информацию можно найти в публикации УФ / МФСА «Дрессировка и обрезка флоридских персиков, нектаринов и слив».

Вредители и болезни

С персиковыми деревьями важно вести профилактику болезней, особенно персиковой ржавчины.Частые летние дожди во Флориде могут создать благоприятные условия для грибковых заболеваний, таких как персиковая ржавчина. Если ваше дерево опадает из-за болезни, оно вызывает стрессовое цветение, дает плоды в неподходящее время года и будет уязвимо перед морозами.

Вы можете лечить болезнь с помощью обычного фунгицида серы или таких продуктов, как Oxidate или Serenade, применяемых еженедельно или раз в две недели. В качестве альтернативы можно реже использовать многоцелевой фунгицид, безопасный для косточковых фруктов. Обязательно начинайте эти профилактические опрыскивания после сбора урожая.Фунгициды также помогут при лечении парши персика. Парша не повлияет на вкус или текстуру внутренней мякоти, но повлияет на текстуру внешней оболочки плода.

Белки и еноты также могут быть проблемой при созревании плодов; вы можете использовать сетку для своего дерева, как только плоды начнут приобретать цвет, чтобы уберечь его от трудолюбивых тварей.

Выращивание персиков на заднем дворе может быть веселым и полезным занятием. По вопросам, связанным с выращиванием персиков в вашем конкретном районе, обращайтесь в офис расширения вашего округа.

Мы благодарим доктора Мерси Олмстед из Департамента садоводческих наук и Центра инноваций в области растений UF / IFAS за ее руководство к этой статье.

Также в решениях для садоводства

Публикации УФ / МФСА

Секрет выращивания плодовых и ореховых деревьев бесплатно

Деревья придают огромную ценность участку земли, но они не должны стоить целое состояние.

слов: Шерин Дин

Там должна быть какая-нибудь старая мудрая пословица, гласящая, что самая дорогая часть дерева — это дыра. Не могу найти, но это правда, так что я скажу это сейчас.

Дерево легко сделать, вырастив семя или посадив черенок. Природа воспроизводит себя в течение 3,8 миллиарда лет, и выращивание нового дерева не является чем-то новым и трудным.

Тем не менее, необходимо приложить усилия, чтобы дать ему необходимые компоненты для роста и процветания, питательные вещества, воду и воздух, правильный климат, защиту от скота или вредителей и конкурирующих сорняков.

Природа делает деревья из семян. Она использует игру с числами. Сотни или тысячи семян производятся каждый год для выживания вида, но только один или два могут когда-либо дожить до созревания.

Огромное преимущество этого — эволюция. Каждое семя будет различаться, немного или много, в зависимости от его ботанического состава. Самый сильный, подходящий именно для этих условий, будет процветать и выживать долгое время. Таким образом, вид будет развиваться и адаптироваться к разным или меняющимся условиям.

Человечество только недавно вырастило и выбрало деревья для собственного использования. Нам нужны большие плоды, красивый цветок или быстрорастущее дерево, поэтому мы выбрали подходящий вариант.

ПОДРОБНЕЕ: 5 простых вещей, которые нужно сделать, чтобы обеспечить плодородное будущее для вашего сада
ПОДРОБНЕЕ: Пошаговое руководство по прививке фруктовых деревьев

Затем мы научились его размножать, чтобы дерево было точно таким же, как его родитель.

Это не сильно помогает эволюции. Тем не менее, это гарантирует, что то, что мы выращиваем в течение нашей жизни, дает то, что мы хотим.

Еще умнее, мы разработали, как объединить черенок, который будет копировать плод своего родителя, с корнями другого дерева, у которого есть другие атрибуты, например карликовость, чтобы мы получили дерево меньшего размера. Эти привитые деревья обычно не живут так долго, но они обладают тем преимуществом, что объединяют множество хороших качеств.

Разные деревья лучше всего подходят для разных типов размножения. Это одни из самых простых для выращивания на вашем участке, и все это бесплатно.

КАМЕННЫЕ ФРУКТЫ

Персики , нектарины , абрикосы и миндаль (один из сортов персика) растут практически в соответствии со своим типом.Это означает, что из камня вырастет дерево, очень похожее на дерево, из которого он произошел, и будет очень похожий плод. Это не так точно, как клонирование черенком, но близко.

Я обнаружил, что персики и нектарины в Вайкато лучше всего растут из камней. Каменные деревья дают хорошие урожаи в течение пяти лет и более устойчивы к скручиванию листьев и коричневой гнили. Если эти грибковые заболевания представляют собой проблему в вашем районе, посадите дерево там, где он получает максимальный поток воздуха, чтобы облегчить их.

Как бесплатно выращивать косточковые фрукты

Не позволяйте камню высохнуть. Очистите их от мякоти и храните в холодильнике в банке или герметичном полиэтиленовом пакете с небольшим количеством мха сфагнума или влажными бумажными полотенцами, чтобы перезимовать. Если вы живете в холодном районе, посадите его в горшок и держите его снаружи (влажным, но не мокрым), чтобы зимой было прохладно.

Сливы чаще выращивают из черенков. Выберите новые, здоровые ветви зимой (не сильные водные побеги или веретенообразный рост), обрежьте их вплотную к стыку с основной веткой (на этом стыке будут расти корни), замочите в ивовой воде, если таковая имеется, и посадите в горшки или прямо в место.

ПИП ФРУКТЫ

Яблоки и груши перекрестно опыляются, что означает наличие материнского и отцовского растений. Как и в случае с человеческим младенцем, результат состоит из уникального сочетания обоих родителей, которое может сильно различаться. Яблоко, выращенное из семян, уникально, поэтому в мире существуют тысячи названных сортов яблок.

Посадить семя — значит рискнуть, но если у вас есть свободное семя и немного места, что вам терять? Я рекомендую выращивать яблоки в вашем убежище или прибрежных посадках и груши в качестве тенистых деревьев.

Как бесплатно вырастить конек

Съешьте свое яблоко , грушу , наши , айву или другой конек. Определите, был ли плод хорошим, оценив:
• вкус
• размер
• устойчивость к болезням
• все, что вы знаете о родительском дереве

Если да, плюните семена в мох сфагнум или влажные бумажные полотенца, закройте банку или полиэтиленовый пакет и положите в заднюю часть холодильника, чтобы перезимовать.

Весной (или когда вы заметите, что оно начинает расти и вспомните об этом), пересадите каждое семя в горшок и дайте ему вырасти, пока оно не станет достаточно большим, чтобы его можно было рассадить.

Лимон Мейер также легко выращивать из семян. Просто добавьте семена во влажную почвенную смесь и подождите.

ОРЕХ

Мне сказали, что для выращивания орехового дерева, выращенного из семян, потребуются годы.

Однако недавно я посетил производителя, который доказал обратное.У нее есть сотни привитых и саженцев рядом, и она говорит, что некоторые саженцы выросли раньше, чем привитые деревья. Больше всего это зависело от последующего ухода. Грецкие орехи, выращенные ею из семян, также менее подвержены болезням.

Как бесплатно вырастить грецкий орех

Саженцы грецкого ореха незначительно отличаются от родительских.

Выбирайте хороший свежий орех и не дайте ему засохнуть. Удалите шелуху и проведите тест на плавучесть, чтобы убедиться, что она жизнеспособна (выбросьте плавающие частицы).

Саженец грецкого ореха, через два месяца после прорастания.

Если вы живете на севере, где не бывает зимы, вам нужно будет стратифицировать орехи в холодильнике (как и конские плоды) перед посадкой.

Посадите орех на грядке рядом с домом так, чтобы шов ореха был вертикальным, чтобы вода не скапливалась внутри скорлупы и не гнила орех.

У молодого грецкого ореха сначала вырастает стержневой корень, которому нужна глубина. Сажать его в горшок долгое время вредно. Если вы выращиваете в саду, оставьте как минимум на год, чтобы он развил боковые корни.Затем аккуратно пересадите его на последнее место.

Саженец грецкого ореха.

HAZELS

Опытный цветовод уверяет меня, что выращивать рассаду лещины — пустая трата времени. Глядя на размер орехов моих саженцев по сравнению с размерами орешков моих названных сортов, я склонен с ней согласиться.

Саженцы фундука — пустая трата времени.

Другое соображение, связанное с лещиной, заключается в том, что ей нужен опылитель другого сорта, который цветет в нужное время, поэтому имеет смысл клонировать их, чтобы вы знали, что получаете.

Как бесплатно вырастить лещину

Орешник лучше всего размножать стулом или воздушными отводками, когда ветки поощряют укореняться путем обрезки и засыпания грязью, но их также можно размножить черенками.

Берите черенки новообразований длиной не более 10 см. Слегка срежьте кору снизу на 2 см и замочите в ивовой воде или окуните в смесь для корнеплодов. Посадите в хорошо дренируемую среду.

АВОКАДО

Слух о том, что саженец авокадо бесполезен, не соответствует действительности.Современное разведение означает, что у купленного вами авокадо будет семя, которое имеет как минимум 50-процентную вероятность вырасти в полезное дерево.

Как бесплатно вырастить авокадо

Семена авокадо регулярно появляются в моей ямке для компоста. В следующем году, клянусь, я собираюсь выкопать свою яму для компоста там, где я хочу, чтобы росло дерево авокадо, так как у них есть длинные глубокие корни, которые нужно выкапывать, что особенно сложно, когда они для начала уже на одном метре в яме.

Более впечатляющий способ вырастить дерево авокадо — подвесить камень наполовину, наполовину вне воды, вставив в него три зубочистки и поставив на банку.

Хранить в тепле (20-25 ° C) и при хорошем освещении. Как только корни врастут в воду, а стебель и листья вырастут, пересыпьте их в высокий глубокий горшок, а затем осторожно пересадите, так как им не нравится, когда их корни беспокоят.

3 СПОСОБА ПОВЫШЕНИЯ ВАШЕГО УСПЕХА ПРИ НАРЕЗКАХ

Самая распространенная проблема при выращивании семян и черенков — это слишком много влаги, вызывающее гниение. Используйте хорошо дренирующуюся песчаную смесь или купите специальную крошку или минеральную вату.

Возьмите немного почвы вокруг корней материнского растения и смешайте это с другой посадочной средой. Он перенесет симбиотические грибки микоризы и бактерии для этого растения.

Следите за тем, чтобы в течение зимы он постоянно оставался влажным, но не мокрым.

СПОСОБ ВОССТАНОВЛЕНИЯ КОРНЕЙ

«Ивовая вода» содержит гормон роста, который способствует прорастанию корней у черенков. Вы можете сделать воду из ивы, погрузив в воду слой камбия (зеленый слой прямо под корой) ивовых деревьев.

ОБРЕЗАТЬ ветки новообразования на короткие кусочки.

ПРОБИВАЙТЕ молотком или снимайте кору полосами, чтобы обнажить камбий. Замочите в воде на несколько дней. Вы можете ускорить процесс, используя кипяток и замочив на ночь.

Кора ивы.

Окунитесь или замочите черенки в воде на пару часов перед посадкой, затем используйте оставшуюся воду для полива черенков. Вы также можете купить средство для укоренения, которое делает то же самое.

СОВЕТЫ ШЕРИНА

• Обмакивание основы черенка в мед или патоку перед посадкой обеспечивает мгновенное закрепление сахара для ускорения роста корней.
• Низкое тепло также может стимулировать рост корней. Я использую модифицированную водяную баню, но вы можете купить специальные грелки или использовать радиатор, например, брусчатку, чтобы поглощать тепло солнца днем ​​и согревать низ черенков ночью.

ПОДРОБНЕЕ

Пошаговое руководство по прививке фруктовых деревьев

6 отличных компаньонов для фруктовых деревьев

Как украсить фруктовые деревья

Основы обрезки Кэт Ирвин: когда обрезать и три золотых правила обрезки

8 шагов к оптимальному выращиванию персикового сада

Популярность новых персиковых садов во Флориде действительно растет! Со всем энтузиазмом к выращиванию и изучению нового урожая, обязательно продумайте основы создания и сделайте твердый старт своим новым усилиям.

1. Выбор места и сорта

Недостаточно сказать о важности выбора подходящего места и разнообразия для вашего местоположения.Ошибка на начальном этапе может привести к разочаровывающим результатам.
Чтобы выбрать сорт, наиболее подходящий для вашего местоположения, вам нужно подумать о охлаждающих устройствах и выбрать плавящую или не плавящуюся мякоть, учитывая, как вы планируете продавать свой продукт.

Планировка, посадка, обрезка: курица или яйцо?

Выбор дизайна или планировки фруктового сада — это ваш шанс заложить основу для будущего развития и сбора урожая. Тщательно продумайте расстояние, продумав размер
и маневренность оборудования.Более высокая плотность, чем традиционные 20 футов между рядами и 20 футов между деревьями, может окупиться, но этого не произойдет, если пространство настолько ограничено, что ограничен свет или оборудование трудно маневрировать.

2. Перед посадкой

Убедитесь, что питомник имеет действующую лицензию на патентованные сорта фруктов, и выберите деревья с голыми корнями или деревья в контейнерах. Помните, что зачастую растительный материал нужно заказывать за несколько месяцев вперед. Возьмите образец почвы, чтобы проверить уровень pH и питательных веществ. При необходимости добавьте доломитовую известь, чтобы повысить pH до 6.0 и 6.5.

3. Посадка

Деревья в горшках или контейнерах следует высаживать в любое время в течение весенних и летних месяцев. Обязательно поливайте деревья на протяжении всего вегетационного периода. Полив поможет удалить воздух и установить хороший контакт корней с почвой. Деревья с голыми корнями (бездействующие) следует высаживать в декабре или январе.
В условиях хорошего дренажа рекомендуется сажать деревья немного глубже, чем было выращено в питомнике. Однако на плоских почвах рекомендуется посадка на той же глубине, на которой они были выращены в питомнике.

4. Борьба с сорняками

Помогите своим деревьям дать хороший старт, уменьшив конкуренцию с сорняками. Гербициды можно использовать в посевном ряду, при этом достаточно скашивания между рядами, так как почва остается на месте, уменьшая конкуренцию сорняков.

5. Ирригация

Орошение следует проводить одновременно с посадкой деревьев в саду. Линии ирригации могут быть проложены вдоль ряда с помощью «Spinning Jenny», и к линии можно прикрепить микроспринклеры.
Минимальных требований к поливу один раз в неделю будет достаточно для создания насаждения, но для максимального размера и качества плодов потребуется, по крайней мере, один акро-дюйм воды в неделю.

6. Удобрение

Вновь посаженные молодые деревья удобрять в феврале, а двух- и трехлетние — удобрять в январе. Удобрение следует вносить круговым рисунком на расстоянии 6-24 дюйма от ствола в первый год. Отмечен дефицит цинка, бора и марганца.Ежегодные рекомендации по внесению удобрений основаны на анализе ткани средних листьев побегов, взятых с апреля по август.

7. Обучение и прореживание

Обрезка формирует будущую архитектуру дерева. Косточковые фруктовые деревья во Флориде подрезают вручную, что требует навыков и опыта. Цель состоит в том, чтобы установить четыре равномерно расположенных подмостка на высоте около полутора футов от земли. Такое расположение обеспечивает хорошее проникновение света. При необходимости обрежьте молодые деревья примерно до 18 дюймов, чтобы стимулировать ветвление.
В садах Флориды выполняются два прохода обрезки — спящая и летняя обрезка.
Прореживание плодов — важная практика, в результате которой получаются крупные плоды. Чем раньше будет выполнено прореживание, тем дольше оставшиеся плоды будут извлекать выгоду из увеличения ресурсов на плод. Прореживание следует проводить до того, как косточки персика затвердеют, вручную уменьшая плод до одного на 6-10 дюймов ветки.

8. Подготовка к вредителям

Познакомьтесь с вредителями персика, используя Руководство по борьбе с вредителями и культивированием персика, нектарина и сливы 2012 г. Юго-восточный в дополнение к приведенным ниже ссылкам
: