Посадка чеснока 2020 году по лунному календарю под зиму: сроки посадки осенью 2021 года, благоприятные дни по лунному календарю

Содержание

сроки посадки осенью 2021 года, благоприятные дни по лунному календарю

Впервые решили посадить чеснок осенью и никак не можете определиться со временем для посадки?

Что ж, надеемся, что этот материал поможет вам разобраться, когда же лучше всего сажать озимый чеснок осенью, в том числе в разных регионах и по Лунному календарю в 2021 году.

Когда сажать озимый чеснок осенью: оптимальные сроки

Как правило, посадкой озимого чеснока начинают заниматься примерно за 1-2 недели до первых ночных заморозков или за 3-4 недели до промерзания почвы. Этого времени как раз должно хватить для первоначального укоренения зубчиков.

Обратите внимание! У чеснока за этот период должна развиться только корневая система, но никак не надземная зеленая масса.

Если вы посадите чеснок слишком рано, когда еще тепло, то он обязательно прорастет.

Кстати! Нет ничего страшного в том, если у чеснока появятся небольшие проростки.

Другое дело, если образуются перья в 5 и более сантиметров. В этом случае чеснок едва ли сможет пережить зиму, тем более бесснежную.

Как быть? Попробовать замульчировать.

Если вы посадите слишком поздно, то он может не успеть укорениться, а значит, скорее всего, опять же вымерзнет зимой.

Поэтому не стоит торопиться, но и постоянно откладывать на завтра — идея также явно не из лучших.

Если осень выдается теплой, то посадку лучше отложить. Хотя, например, ранее похолодание — отнюдь не гарантия того, что тепло не вернется.

Что касается оптимальной температуры почвы для осенней посадки чеснока, то рекомендуется высаживать зубчики только после понижения температуры до +5 градусов. При этом по прогнозу погоды в любом случае должно ожидаться устойчивое понижение до нуля и ниже.

Важно!

А вот сажать в мерзлую землю никак нельзя!

Народные приметы и ориентиры

Каждый садовод ориентируется по своим собственным наблюдениям. Однако, некоторые, например, точно уверены, что самый лучший чеснок получается, если его высадить до праздника Покрова. Другие, наоборот, стараются посадить уже после праздника.

Напоминаем! Покров день приходится на 14 октября.

Еще одна старая примета — сажать чеснок, когда гуси начнут улетать на юг (т.е. не раньше октября).

Примерные сроки в регионах

Очевидно, что сроки посадки чеснока осенью напрямую зависят от особенностей климатической зоны, в которой вы проживаете, а также от погодных условий текущего года. Но всё же можно назвать ориентировочные сроки:

  • Южные регионы – конец октября-ноябрь месяц.
  • Средняя полоса (Подмосковье)
    – с конца сентября-начала октября и до первой половины месяца; в случае теплой осени — вторая половина октября-первые числа ноября.
  • Северные регионы (Урал, Сибирь), а также Северо-Запад (Ленинградская область) – вторая половина сентября-начало октября, крайний срок – первая половина октября.

По Лунному календарю на 2021 год

Если вы хотите выбрать конкретный день для посадки, то можете воспользоваться посевным Лунном календарем, если, конечно, вы ему доверяете.

Итак, благоприятные дни для посадки чеснока под зиму по Лунному календарю в 2021 году следующие:

  • в сентябре — 24-26;
  • в октябре — 3-6, 8-11, 13-15, 18-23, 26-28;
  • в ноябре — 5-9, 22-24.

Стоит учесть! Не всегда бывает возможность посадить чеснок именно в благоприятный период, однако существуют даты (дни Полнолуния и Новолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак —

выделен курсивом), согласно Лунному календарю, когда в 2021 году это делать совершенно нежелательно.

Неблагоприятные дни для осенней посадки чеснока, по Лунному календарю, в 2021 году:

  • в январе — 13, 14-15, 28;
  • в феврале — 10-11, 27;
  • в марте — 9-10, 13, 28;
  • в апреле — 5-6, 12, 27;
  • в мае — 2-4, 11, 26, 30-31;
  • в июне — 10, 24, 26-27;
  • в июле — 10, 24-25 (24 — еще и Полнолуние);
  • в августе — 8, 20-21, 22;
  • в сентябре — 7, 16-17, 21;
  • в октябре — 6, 13-15, 20;
  • в ноябре — 5, 10-11, 19;
  • в декабря — 4, 7-8, 19.

Как правильно посадить чеснок по зиму: полезные материалы по теме

На сайте вы также сможете найти все необходимые материалы по правильной посадке озимого чеснока, а именно:

Также стоит учесть предшественников, а точнее знать, после каких культур лучше всего сажать чеснок.

Вопрос к читателям: «А на что вы ориентируетесь, когда выбираете время для посадки озимого чеснока?«.

Вконтакте

Одноклассники

Мой мир

Facebook

Twitter

Pinterest

Когда сажать чеснок в 2020 году по лунному календарю: посадка чеснока под зиму в 2020 году

Краткое содержание:

Многие опытные овощеводы рекомендуют высаживать чеснок именно осенью. На это существует несколько причин:

Головки вырастают крупнее и плотнее, чем при посадке весной.

Срок вегетации овоща уменьшается. После наступления тепла озимый чеснок сразу начинает расти, а яровой в это время только высаживают в землю. Благодаря осенней посадке урожай выкапывают раньше на 20-40 дней.

Весной сэкономленное на посадке время можно потратить на другие огородные работы.

Хотя высадка чеснока осенью и весной во многом совпадают, есть существенные различия. При высаживании под зиму посадочный материал размещают глубже и в несколько ярусов. Озимые сорта садят плотнее, но на размере урожая это не сказывается. Они не страдают от низкой температуры, если весна выдалась холодной. Растения все равно укореняются и быстро идут в рост.

Посадка озимого чеснока в 2020 году по лунному календарю

Для определения дат высадки растений и овощей используется лунный календарь, удобное приспособление для садоводов и огородников, помогающее рассчитать наиболее подходящие дни для подсадки семян в зависимости от состояния луны.

Данный способ используется опытными огородниками, как наиболее эффективный и достоверный. Озимый чеснок всегда высаживают перед наступлением холодов, чтобы он перезимовал под снегом и пророс уже весной. Лунный календарь предупреждает огородников:

Если произвести посадку слишком поздно можно остаться без урожая, поскольку овощ не успеет сформироваться и прорости в будущий год. Посадка чеснока в полнолуние или новолуние также может стать причиной не созревания.

Все работы, связанные с огородом следует производить при растущей луне.

Благоприятные дни для высадки чеснока

2,10,11,12,13,19 сентября

6,8,9,11,12 октября

2,3,4,5,6,7 ноября

11,12,13,14,17 декабря

Читайте также: Подкормка чеснока весной для большого урожая: лучшие средства для удобрения

Но даже если в лунном календаре указаны конкретные даты, важно обращать внимание и на другие показатели:

Температура грунта не должна превышать 12 градусов.

Земля не должна быть подвержена изморози, посадку следует провести до наступление холодов.

День должен быть благоприятным для посадки, если стоит теплая погода, следует произвести процедуру соответственно календарю.

Лунный календарь рассчитан на средние показатели, в отдельных регионах посадку нужно производить по отличным правилам. Например, в декабре посадку чеснока, как правило, производят только жители южных регионов.

Посадка озимого чеснока в Москве и Подмосковье

В Подмосковье чеснок желательно посадить до ноября тем самым, соответственно, до наступления морозов.

Лунный календарь предписывает следующие даты для жителей данного региона в 2020 году:

17,18,23,26,27 сентября

15,16 октября

Если по каким-либо причинам произвести посадку в указанные даты не удастся, можно попробовать произвести ее в другое время, соблюдая главное условие.

Чеснок должен быть помещен в землю не позднее, чем за две недели до предполагаемых заморозков, иначе весь урожай подвергнется риску гниения.

источник https://ogorod365.com/posadka-chesnoka-pod-zimu-v-2020-godu-kogda-sazhat-blagopriyatnye-dni/

Посадка чеснока на зиму 2020 когда сажать озимый в грунт, зимний, календарь зимы, уход за чесноком

   Календарь
 огородникам —
 посева и посадок
    в 2020 году,
 январь-июнь
 Календарь
 работы в
 огороде

 январь

 Календарь
 работы в
 огороде

 февраль

 Календарь
 работы в
 огороде

   март

 Календарь
 работы в
 огороде

 апрель

 Календарь
 работы в
 огороде

   май

 Календарь
 работы в
 огороде

   июнь

 Картофель
 Батат,
 Топинамбур

    5-9, 11

    15-22  

   1-7, 12-15

    18-20,

    24, 25

   4-6, 10-15

   27 и 28

 1, 2, 10-14,

    18, 19

   28 и 29

  5, 6, 11, 12

   15-17, 20

   25 и 26

  2-4, 6-8, 12

  13, 17, 18

  22, 23, 30  

 Чеснок,
 Лук на
 репку

    5-11

   15-22 

   1-7, 12-15

    18-20,

    24, 25

   4-6, 10-15

   27 и 28

    1, 2,

  10-14, 18

  19, 28 и 29

  5, 6, 11, 12

   15-17, 20

   25 и 26

  2-4, 6-8, 12

  13, 17, 18

  22, 23 и 30

 Морковь,
 Свекла

    5-11

   15-22

   1-7, 12-15

    18-20

    24, 25

   4-6, 10-15

   27 и 28

    1, 2,

  10-14, 18

  19, 28 и 29

  5, 6, 11, 12

   15-17, 20

   25 и 26

  2-4, 6-8, 12

  13, 17, 18

  22, 23 и 30

 Редис,
 Репа,
 Редька,
 Брюква

    5-11

   15-22

   1-7, 12-15

    18-20

    24, 25

   3-6, 17, 18

   22, 27-30   

    1, 2,

  10-14, 18

  19, 28 и 29

  5, 6, 11, 12

   15-17, 20

   25 и 26

  2-4, 6-8, 12

  13, 17, 18

  22, 23 и 30

 
 Петрушка
 Сельдерей
 на корень

   1, 5-9, 11

   27-29

    10-15,

    17-20

   24 и 25

   3-6, 17, 18

   22, 27-30

   5-7, 10-14

  18, 19, 23

     25-29

  2-6, 15-17

   24-26,

   30 и 31

  1-4, 6-8, 12

  13, 22, 23

    26-30

 Салат,
 Капуста
 ранняя

   1, 5-9, 11

   27-29

   10-15

   17-20

   24, 25,

   28, 29

   3-6, 17, 18

   22, 27-30

   5-7, 10-14

  18, 19, 23

     25-29

  2-6, 15-17

   24-26,

   30 и 31

  1-4, 6-8, 12

  13, 22, 23

    26-30

 Капуста
 средняя,
 поздняя

   1, 5-9, 11

   27-29

    10-15,

   17-20

   24 и 25

   3-6, 17, 18

   22, 27-30

   5-7, 10-14

  18, 19, 23

     25-29

  2-6, 15-17

   24-26,

   30 и 31

  1-4, 6-8, 12

  13, 22, 23

    26-30

 Огурцы,
Сельдерей
 Шпинат

   1, 5-9, 11

   27-29

    10-15,

    17-20

   24 и 25

   3-6, 17, 18

   22, 27-30

   5-7, 10-14

  18, 19, 23

     25-29

  2-6, 15-17

   24-26,

   30 и 31

  1-4, 6-8, 12

  13, 22, 23

    26-30

 Помидоры
 Томаты

   1, 5-9, 11

   27-29

     10-15

     17-20

     24 и 25

   3-6, 17, 18

   22, 27-30

   5-7, 10-14

  18, 19, 23

     25-29

  2-6, 15-17

   24-26,

   30 и 31

  1-4, 6-8,

  12, 13, 22

  23, 26-30

 Перец
 сладкий и
 горький

   1, 5-9, 11

   27-29

     10-15

     17-20

     24 и 25

   3-6, 17, 18

   22, 27-30

   5-7, 10-14

  18, 19, 23

     25-29

  2-6, 15-17

   24-26,

   30 и 31

 1-4, 6-8, 12

  13, 22, 23

    26-30

 Баклажаны
 Синенькие

   1, 5-9, 11

   27-29

     10-15

     17-20

     24 и 25

   3-6, 17, 18

   22, 27-30

   5-7, 10-14

  18, 19, 23

     25-29

  2-6, 15-17

   24-26,

   30 и 31

 1-4, 6-8, 12

  13, 22, 23

    26-30

 Бахчевые
 Арбуз,
 Дыня

   1, 5-9, 11

   27-29

     10-15

     17-20

     24 и 25

   3-6, 17, 18

   22, 27-30

   5-7, 10-14

  18, 19, 23

     25-29

  2-6, 15-17

   24-26,

   30 и 31

 1-4, 6-8, 12

  13, 22, 23

    26-30

 Тыква,
 Кабачки,
 Патиссоны

   1, 5-9, 11

   27-29

     10-15

     17-20

     24 и 25

   3-6, 17, 18

   22, 27-30

   5-7, 10-14

  18, 19, 23

     25-29

  2-6, 15-17

   24-26,

   30 и 31

 1-4, 6-8, 12

  13, 22, 23

    26-30

 Фасоль,
 Горох,
 Чечевица
 Физалис

   1, 5-9, 11

   27-29

   10-15

   17-20

   24, 25,

   28, 29

 

   3-6, 17, 18

   22, 27-30

 worldluxrealty.com

   5-7, 10-14

  18, 19, 23

     25-29

  2-6, 15-17

   24-26,

   30 и 31

 1-4, 6-8, 12

  13, 22, 23

    26-30

 Укроп,
 Лук на перо
 Петрушка
 на зелень,
 Пастернак

   1, 5-9, 11

   27-29

     10-15,

     17-20

    24 и 25

   3-6, 17, 18

   22, 27-30

   5-7, 10-14

  18, 19, 23

     25-29

  2-6, 15-17

   24-26,

   30 и 31

 1-4, 6-8, 12

  13, 22, 23

    26-30

 Кукуруза,
 Соя,
 Сорго,
 Сидераты

   1, 5-9, 11

   27-29

10-15, 17-20

    24, 25,

    28, 29

     1, 3-6,

     17, 18

   22, 27-31

  1, 2,  5-7 

  10-14,18

19, 23, 25-29

  1-6, 15-17

   24-26,

   30 и 31

 1-4, 6-8, 12

  13, 22, 23

   22-30

 Подсолнечник,
 Пшеница,
 Рожь,
 Овёс,
 Ячмень

 

   1, 5-9, 11

   27-29

 worldluxrealty.com

    10-15,

    17-20

    24, 25,

    28, 29

     1, 3-6

     17, 18

   22, 27-31

  1, 2,  5-7 

  10-14,18

  19, 23,

   25-29

  1-6, 15-17

   24-26,

   30 и 31

  1-4, 6-8,

  12, 13, 22

  23, 22-30

   Календарь
 огородникам —
 посева и посадок
   в 2020 году,
 июль-декабрь
 Календарь
 работы в
 огороде

  июль  

 Календарь
 работы в
 огороде

  август  

 Календарь
 работы в
 огороде

 сентябрь 

 Календарь
 работы в
 огороде

 октябрь

 Календарь
 работы в
 огороде

 ноябрь

 Календарь
 работы в
 огороде

 декабрь

 Картофель
 Батат,
 Топинамбур

  1, 6, 9, 10

     14-19

    27 и 28 

  5-7, 10-16

    24-26

   28 и 29 

  3, 6-13

   20-24

   30-31

 4-10, 13, 14

   20-23

   26 и 27

  1-6, 10-13

  18, 19, 24

   27-30

  1-4, 8-13

   20, 21

  25, 29-31 

 Чеснок,
 Лук на
 репку

  1, 6, 9, 10

     14-19

    27 и 28 

  5-7, 10-16

    24-26

   28 и 29 

  3, 6-13

   20-24

   30-31

 4-10, 13, 14

   20-23

   26 и 27

  1-6, 10-13

  18, 19, 24

   27-30

  1-4, 8-13

   20, 21

  25, 29-31 

 Морковь,
 Свекла

  1, 6, 9, 10

     14-19

    27 и 28 

  5-7, 10-16

    24-26

   28 и 29 

  3, 6-13

   20-24

   30-31

 4-10, 13, 14

   20-23

   26 и 27

  1-6, 10-13

  18, 19, 24

   27-30

  1-4, 8-13

   20, 21

  25, 29-31 

 Редис,
 Репа,
 Редька,
 Брюква

  1, 6, 9, 10

     14-19

    27 и 28 

  5-7, 10-16

    24-26

   28 и 29 

  3, 6-13

   20-24

   30-31

 4-10, 13, 14

   20-23

   26 и 27

  1-6, 10-13

  18, 19, 24

   27-30

  1-4, 8-13

   20, 21

  25, 29-31 

 Петрушка,
Сельдерей
 на корень

   1-5, 9, 10

    14, 15

    23-31 

  1, 2, 5-7

10-16, 21-26

   28 и 29 

  3, 6-13

   18-25

   30-31

 4-10, 13, 14

   17-23

 26, 27 и 31

  1-6, 10-13

     16-19

     22-24

     27-30

     2-4

   15-21

   25-31 

 Салат,
 Капуста
 ранняя

   1-5, 9, 10

    14, 15

    23-31 

  1, 2, 5-7

10-16, 21-26

   28 и 29 

  3, 6-13

   18-25

   30-31

 4-10, 13, 14

   17-23

 26, 27 и 31

  1-6, 10-13

    16-19

    22-24

     27-30

     2-4

   15-21

   25-31 

 Капуста
 средняя,
 поздняя

   1-5, 9, 10

    14, 15

    23-31 

  1, 2, 5-7

10-16, 21-26

   28 и 29 

  3, 6-13

   18-25

   30-31

 4-10, 13, 14

   17-23

 26, 27 и 31

  1-6, 10-13

     16-19

     22-24

     27-30

     2-4

   15-21

   25-31 

 Огурцы,
Сельдерей
 Шпинат

   1-5, 9, 10

    14, 15

    23-31

  1, 2, 5-7

10-16, 21-26

   28 и 29 

  3, 6-13

   18-25

   30-31

 4-10, 13, 14

   17-23

 26, 27 и 31

  1-6, 10-13

     16-19

     22-24

     27-30

     2-4

   15-21

   25-31 

 Помидоры
 Томаты

   1-5, 9, 10

    14, 15

    23-31

  1, 2, 5-7

10-16, 21-26

   28 и 29 

  3, 6-13

   18-25

   30-31

 4-10, 13, 14

   17-23

 26, 27 и 31

  1-6, 10-13

     16-19

     22-24

     27-30

     2-4

   15-21

   25-31 

 Перец
 сладкий и
 горький

   1-5, 9, 10

    14, 15

    23-31

  1, 2, 5-7

10-16, 21-26

   28 и 29 

  3, 6-13

   18-25

   30-31

 4-10, 13, 14

   17-23

 26, 27 и 31

  1-6, 10-13

     16-19

     22-24

     27-30

     2-4

   15-21

   25-31

 Баклажаны,
 Синенькие

   1-5, 9, 10

    14, 15

    23-31

  1, 2, 5-7

10-16, 21-26

   28 и 29 

  3, 6-13

   18-25

   30-31

 4-10, 13, 14

   17-23

 26, 27 и 31

  1-6, 10-13

     16-19

     22-24

     27-30

     2-4

   15-21

   25-31 

 Бахчевые
 Арбуз,
 Дыня

   1-5, 9, 10

    14, 15

    23-31

  1, 2, 5-7

10-16, 21-26

   28 и 29 

  3, 6-13

   18-25

   30-31

 4-10, 13, 14

   17-23

 26, 27 и 31

  1-6, 10-13

     16-19

     22-24

     27-30

     2-4

   15-21

   25-31 

 Тыква,
 Кабачки
 Патиссоны

   1-5, 9, 10

    14, 15

    23-31

  1, 2, 5-7

10-16, 21-26

   28 и 29 

  3, 6-13

   18-25

   30-31

 4-10, 13, 14

   17-23

 26, 27 и 31

  1-6, 10-13

     16-19

     22-24

     27-30

     2-4

   15-21

   25-31 

 Фасоль,
 Горох,
 Чечевица
 Физалис

   1-5, 9, 10

    14, 15

    23-31

  1, 2, 5-7

10-16, 21-26

   28 и 29 

  3, 6-13

   18-25

   30-31

 4-10, 13, 14

   17-23

 26, 27 и 31

  1-6, 10-13

     16-19

     22-24

     27-30

     2-4

   15-21

   25-31 

 Укроп,
 Лук на перо
 Петрушка
 на зелень,
 Пастернак

   1-5, 9, 10

    14, 15

    23-31

  1, 2, 5-7

10-16, 21-26

   28 и 29 

  3, 6-13

   18-25

   30-31

 4-10, 13, 14

   17-23

 26, 27 и 31

 1-6, 10-13

    16-19

     22-24

     27-30

     2-4

   15-21

   25-31 

 Кукуруза,
 Соя,   
 Сорго,
 Сидераты
  

   1-5, 9, 10

    14, 15

    23-31

  1, 2, 5-7

10-16, 21-26

   28 и 29 

  1, 3, 6-13

   18-25

   30-31

 1, 4-10, 13

  14, 17-23

    26, 27

   29 и 31

1-6, 8, 10-13

     16-19

     22-26

     27-30

  2-4, 8, 9

   15-21

   25-31 

 Подсолнечник,
 Пшеница
 Рожь,
 Овёс,
 Ячмень

   1-5, 9, 10

    14, 15

    23-31

  1, 2, 5-7

10-16, 21-26

   28 и 29 

  1, 3, 6-13

   18-25

   30-31

 worldluxrealty.com

  1, 4-10, 13

  14, 17-23

    26, 27

   29 и 31

1-6, 8, 10-13

    16-19

     22-26

     27-30

  2-4, 8, 9

   15-21

   25-31 

посадка, уборка, благоприятные дни для ухода по месяцам

Лунный календарь посадки чеснока в 2021 году подскажет огородникам, какие дни способствуют получению отличного урожая пряного овоща. Вся планета, растения, млекопитающие и более простые организмы чутко реагируют на изменение положения спутника Земли – Луны. Народный опыт подсказывает, что своевременная посадка по астрологическому календарю дает лучший сбор головок и крепких зубков.

Календарь посадки чеснока под зиму в 2021 году

Озимую культуру сажают перед холодами, начиная с сентября. В областях с теплым климатом работы проводят в ноябре. Лунный календарь подскажет, когда сажать чеснок под зиму по числам месяца.

Благоприятные дни для чеснока в сентябре

С начала осени начинают высаживать семенные зубки в тех регионах, где рано приходят заморозки. Существует общее правило для посадок под зиму – не позже, чем за 2 недели до наступления холодов. Но из-за того, что сейчас погоду сложно предсказать безошибочно, в средней полосе руководствуются такими советами, учитывая одновременно, как сажать чеснок по лунному календарю в 2021 году:

  • проводят 2 посадки пряного овоща – сначала более раннюю, с 20-х чисел сентября, затем через месяц;
  • лучше ориентироваться на температуру грунта – для того, чтобы зубки не прорастали, она должна опуститься до 12-14 °C.

После таких расчетов следуют и рекомендациям астрологов, по которым утверждается, что хорошее время для посадки чеснока попадает с 1 по 3, 24, 25, 29, а также 30 сентября.

 

Благоприятные дни для чеснока в октябре

Во второй месяц осени дублируют высаживание, чтобы обеспечить урожай пряного овоща. Лунный календарь для посадки чеснока в октябре подсказывает благоприятные даты. Работы проводят 23, 25, 26 и 27 октября. Наряду с консультацией по календарю, стоит сверяться с долгосрочным прогнозом метеорологов. Ведь неправильно выбранное время относительно состояния почвы и температуры воздуха при посадке чеснока в октябре по календарю, созданному астрологами, грозит если не потерей, то значительным уменьшением урожая:

  • поздно посаженные зубки не выпустят корней и погибнут в морозы;
  • преждевременное размещение семенного материала в теплой почве приведет к скорому развитию культуры и замерзанию нежных перьев.

Благоприятные дни для чеснока в ноябре

Если были пропущены благоприятные дни посадки чеснока в октябре 2021 года из-за теплой погоды, работы проводят позже. В предзимье постоянно сажают озимый чеснок по календарю только на юге страны. Там бывают годы, когда морозы устанавливаются к концу декабря или даже после новогодних праздников. В этом году астрологи предсказывают благоприятные даты ноября с начала месяца: 2 и 3 числа. А также 21, 23, 24, 28 и 30 ноября.

Посадочный календарь для чеснока на весну

Яровой вид сажают во всех регионах весной. Этой культурой, наряду с горохом и луком, начинают полевые работы нового годового цикла в соответствии с календарем посадок. Яровая разновидность отличается меньшими зубками и нюансами в ароматах. У головок обоих видов также различное строение:

  • 4-7 крупных зубков озимой культуры группируются вокруг стрелки цветоноса, расположенного в центре;
  • 10-16 более мелких зубков ярового вида также собраны концентрично, но цветонос отсутствует.

Культура холодостойкая, поэтому огородники семенные зубки высаживают рано, пока грунт не высох после обработки. Работы начинают, если температура почвы поднимается до 5-6 °С.

В соответствии с лунным календарем 2021 года посадка чеснока благоприятна в следующие дни:

Особенности посадки чеснока в разных регионах (Подмосковье, Ленинградская область, Сибирь, Урал)

Огородникам разных регионов страны надо пользоваться астрологическими подсказками с учетом местных погодных условий. Для удачной посадки озимого или ярового вида выбирают ближайшую дату. При этом обязательно сверяются с долгосрочным прогнозом от метеорологов.

В Подмосковье примерный срок посадочных работ с чесноком приходится на третью декаду сентября. В октябре уже значительно холодает, а затем, через 2-3 недели, наступает устойчивый мороз. Если зима опаздывает, сажают зубчики в самом конце сентября или первых числах следующего месяца. Весенняя посадка часто приурочивается по приметам народного календаря, который опирается на изменения в развитии деревьев и трав. Чаще всего благоприятные даты приходятся на апрель, но и посадка в начале мая обеспечит хороший урожай при соответствующем уходе.

Северо-Западный регион не характеризуется постоянной сменой погоды соответственно календарю. Поэтому в Ленинградской области посадку озимого чеснока выполняют практически на протяжении месяца – с середины сентября до 15-20 октября. Иногда яровой вид можно сажать уже в конце марта и в течение всего апреля, вплоть до 10 мая.

Сибирское лето короткое, из-за этого весной культуру начинают выращивать, как только грунт прогревается. Обычно это первая половина апреля, хотя сажают и в начале мая. Осенние работы согласовывают с лунным календарем и наступающими заморозками в первом и начале второго месяца межсезонья.

Географически уральские области находятся под влиянием разных погодных условий, которые диктуют требования огородникам:

  • на Южном Урале озимый вид пряности сажают 8-12 октября;
  • в районах Среднего Урала – с 20 сентября до 6 октября;
  • на Северном Урале холодает раньше, поэтому предзимние посадки здесь согласовывают с рекомендациями астрологов до 5-20 сентября;
  • весной работы по высаживанию пряного овоща могут начинаться в конце апреля и продолжаться в течение мая, даже захватывая первые дни июня.

Важно! Время созревания острой пряности – 3,5 месяца.

Благоприятные дни для ухода за чесноком

По мнению астрологов, недостаточно следовать лунному календарю только при посадке озимого чеснока. Еще больший эффект возможен, если все работы по уходу огородники также сверяют по рекомендациям. Все графики построены не только в соответствии с движением ночного светила, но и с учетом прохождения спутника Земли по отношению к знакам зодиака:

  • высаживание запрещено в 2 дня, что предшествуют и следуют за датой новолуния и полнолуния;
  • дата прохождения Луны в Стрельце благоприятна для высаживания семенных зубков острой пряности;
  • благоприятно провести полив и подкормку в водных знаках, когда Луна пребывает в Рыбах, Раке, Скорпионе;
  • при Луне в водных знаках урожай не собирают;
  • лучшее время для выкапывания головок пряности – период Луны во Льве, Стрельце и Водолее;
  • в день новолуния лучше не выкапывать урожай;
  • способствует хорошему хранению головок уборка ярового и озимого вида пряного овоща во второй и четвертой лунных фазах.

Совет! Все данные интересующимся можно найти в отрывных календарях.

Лунный календарь уборки чеснока

Чтобы правильно определить сроки уборки пряной культуры, следуют рекомендациям:

  • листья постепенно желтеют и становятся суховатые;
  • на каком-нибудь оставшемся цветоносе озимого вида воздушные луковички осыпаются.

Заметив эти признаки спелости головок, оценивают, насколько советы лунного календаря по уборке чеснока подходят к неотложным работам.

Предупреждение! Нельзя затягивать с уборкой созревших головок, потому что состояние зубков при выкапывании влияет на их сохранность.

Озимого

Озимый вид созревает быстрее, его копают в середине лета. В соответствии с лунным календарем лучшее время для сбора – вторая половина июля, начиная с 18 числа, вплоть до конца месяца.

Ярового

Головки ярового вида выкапывают на две-три недели позже озимого. В календаре на текущий год советуют заняться уборкой пряного овоща также во второй половине августа – с 16 числа.

Неблагоприятные дни в 2021 году для работ на чесночных грядках

Календари указывают и нежелательное для высаживания время.

Заключение

Лунный календарь посадки чеснока в 2021 году – всего лишь совет, но не требование неукоснительного следования. Часто народный опыт основывался на состоянии почвы и температуры воздуха.

Когда и как сажать чеснок под зиму в 2020 году

Конечно, выбор срока посадки чеснока под зиму зависит от региона и погодных условий, но есть советы, которым нужно следовать для того, чтобы получить хороший урожай.

(Тетюши, 7 сентября, «Тетюшские зори»). Есть два типа чеснока: озимый и яровой. Они отличаются друг от друга сроком посадки, внешнему виду и длительности хранения.

Яровой чеснок растет быстро: его сажают весной и выкапывают в августе. Этот сорт долго хранится и при созревании имеет много долек вокруг ножки, располагающихся в несколько рядов.

Озимый чеснок созревает дольше, по этой причине его сажают осенью. Этот

сорт отличается крупными дольками в количестве от 4 до 10 штук в одной головке. Несмотря на то, что этот чеснок хранится хуже, чем яровой, он пользуется большей популярностью у огородников.

Озимый сорт образует стрелки при созревании, поэтому размножается как дольками, так и семенами (бульбочками).

Озимый чеснок всегда высаживают перед холодами, под снег.

Если посадить его слишком поздно, то можно остаться без урожая, так как чеснок не успеет сформироваться и прорости весной.

По Лунному календарю посадка чеснока в полнолуние или новолуние может стать причиной не созревания. Все работы, связанные с огородом следует производить при растущей луне.

Но не стоит слепо доверять Лунному календарю, учитывайте и другие показатели:

— температура грунта не должна превышать 12 градусов;

— посадку следует провести до наступления холодов;

Лунный календарь рассчитан на средние показатели, в отдельных регионах посадку нужно производить по другим правилам. Так, в декабре чеснок сажают жители южных регионов, в Москве и Подмосковье его желательно посадить до ноября.

Если посадить чеснок в указанные в Лунном календаре дни не получается, можно сделать это в другое время, но главное, не позднее, чем за две недели до предполагаемых заморозков!

Бульбочки – это маленькие зубчики чеснока, которые образуются в «воздушной луковице». Они подходят для посадки. Для этого их собирают в конце лета, после созревания чеснока, выбирая стрелки крупного чеснока.

Собранные бульбочки сажают в грунт.

За один год крупный чеснок из них вряд ли вырастет, по этой причине семена сначала высаживают весной, давая им немного подрасти в теплый период. Немного подросшие зубчики выкапывают в середине августа и повторно сажают под зиму.

Готовят семена чеснока под зиму в несколько этапов:

  1. Подготавливаются зубчики.
  2. Их необходимо тщательно отсортировать.
  3. Зубчики можно продезинфицировать.

Сажать чеснок можно в грунт там, где раньше росли томаты, огурцы и свекла, бобовые культуры, капуста, тыква и кабачки, нельзя — после луковичных культур и картофеля.

На одну и ту же грядку чеснок не следует сажать более двух лет подряд.

Чеснок – теплолюбивое растение, сажать его следует в хорошо освещаемый солнцем грунт.

После посадки, грядку накрывают свежесрезанными хвойными ветвями, для того, чтобы сохранить тепло внутри и защитить от снега.

У чеснока должен быть как минимум месяц до начала промерзания почвы, чтобы он смог прижиться и пойти в рост.

 

 

Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа

Посадка чеснока в ноябре 2020 года благоприятные дни

Когда и как сажать озимый чеснок, благоприятные дни по лунному календарю.

Многие огородники занимаются посадкой озимого чеснока. Такой чеснок сажается под зиму, где он проходит естественную стратификацию холодом и по весне начинает активно расти. Вопрос заключается в том, можно ли сажать чеснок в такой поздний месяц, как ноябрь, ведь большинство огородников делают это в сентябре и октябре.

В ноябре в средней полосе России и северных регионах уже очень холодно. Во второй половине октября, как правило, начинаются минусовые температуры, тогда как известно, что озимый чеснок сажается за 2-3 недели до заморозков. Что же делать, если время упущено? Можно ли посадить чеснок в ноябрьскую холодную землю, и если да, то как это сделать правильно?

Можно ли в ноябре сажать чеснок

Сазу ответим утвердительно. В ноябре чеснок сажать можно, но при этом посадки несколько отличаются от тех, что вы совершали месяцем ранее. Здесь есть одна хитрость, которая позволяет осуществить посадки в уже мёрзлую почву. Данный вид посева называют «по черепку». Рассмотрим, что это значит и как правильно сажать, чтобы чеснок пережил зиму, не засох, не испортился, весной пошёл в рост, а уже летом вы смогли бы собрать богатый урожай.

Озимые посадки чеснока в ноябре сделать достаточно просто:

Для посадки вам понадобится лом. Железный лом необходим, чтобы сделать лунки в мёрзлой земле. Дело в том, что в ноябре чеснок сажают именно в лунки, а не в бороздки.

Глубина лунок для чеснока должна быть в три размера самой чесночной головки. Для этого берём лом, чесночную головку, отмеряем три её размера, делаем пометку на ломе, например, фломастером или краской.

Расстояние между зубчиками чеснока должно составлять 10-15 сантиметров. После этого втыкают лом в землю на глубину поставленной ранее пометки. Сразу проверяйте, сможет ли чесночная головка свободно пройти в лунку, если нет, то лунку немного расширить покачиванием лома.

Лунки сделаны, приступаем непосредственно к посадке. На дно помещаем чесночные зубчики донцем вниз, а сверху засыпаем заранее подготовленной сухой землёй. Можно заранее заготовить смесь сухого грунта и перегноя.

Сверху посадки мульчируют торфом, опавшими листьями или другим материалом. Слой лучше сделать потолще, хотя бы от 2-х сантиметров. Толстый слой мульчи защитит от сильного промерзания земли, так как зубчики чеснока, в отличие от сентябрьских и октябрьских посадок, не успеют укорениться.

Озимый чеснок

Благоприятные дни в ноябре 2020 для посадки чеснока

Ноябрьские посадки несколько осложнены погодными условиями. Потому многие огородники хотят выбрать наиболее надёжный посевной день. Для этого используют лунный календарь, по которому высчитывают дни посадок различных видов растений, в том числе и чеснока.

Что нужно знать при посеве чеснока по лунному календарю? Есть несколько условий, которые стоит соблюдать.

Запретные дни для посадок — Полнолуние и Новолуние. Благоприятной фазой для чеснока является Убывающая Луна. Смотрят на плодородные знаки Зодиака, соответственно, это Рак, Телец, Козерог, Скорпион, Весы, Рыбы.

Все хорошие дни для посадок чеснока в ноябре 2020: 1, 2, 5, 6, 12, 13, 14, 18, 19, 22, 23, 24, 27, 28, 29.

Самые благоприятные дни для посадки чеснока в ноябре 2020: 1, 2, 5, 6, 12, 13, 14.

Лунный календарь на ноябрь 2020

Посадка чеснока в сентябре 2021 года благоприятные дни

Благоприятные дни в сентябре 2021 года для посадки чеснока в открытый грунт. Когда сажать озимый чеснок в сентябре под зиму.

Осенью под зиму сажают озимый чеснок. Отличается от ярового он тем, что устойчив к холоду, может выдерживать морозы и благополучно переносит зиму. Озимый чеснок хранится гораздо меньше, чем яровой, однако он крупнее, насыщеннее по вкусу. Чтобы получить два урожая чеснока с грядок, огородники сажают весной яровой чеснок, а осенью — озимый, который поспеет следующим летом.

Когда сажать озимый чеснок осенью?

Здесь существуют свои правила. Не подойдёт любое время перед заморозками. Дело в том, что за время отведённое до холодов, чеснок должен укорениться и окрепнуть, но при этом зелень не должна пойти в рост. Оба варианта (когда чеснок не успел укорениться, и когда чеснок стал наращивать зелёную массу) могут грозить слабым урожаем или полной потерей урожая.

Чтобы определить идеальное время для посадки, нужно свериться с прогнозом погоды. До заморозков должно оставаться 3-4 недели. Температура воздуха на время посадки должна составлять в районе 10-12°C. Это лучшие условия для того, чтобы посадить озимый чеснок правильно.

Примерные сроки посадки:

  • Средняя полоса России — вторая половина сентября и начало октября.
  • Сибирь, Урал, Ленинградская область, северные регионы — вторая воловина сентября.
  • Юг — вторая половина октября и начало ноября.

Всё зависит от погодных условий. Рекомендуемые выше сроки являются рекомендуемыми, так как погода — капризная дама, в разные годы ведёт себя по-разному. В один год тепло может быть затяжным, а в другой ночные заморозки наступят намного раньше.

Озимый чеснок

Если заморозки грянули раньше, грядки следует накрыть укрывным материалом, который сохранит тепло. Укрывной материал следует держать нужный промежуток времени, не дольше. В противном случае чеснок может пойти в рост, что перед зимой допускать не рекомендуется.

В старину существовали и народные приметы, по которым судили, когда сажать чеснок под зиму. Такими посадками начинали заниматься, когда птицы начинают улетать на юг, или с деревьев полностью опала вся листва. Сегодня можно вооружиться прогнозом погоды на ближайший месяц-два, чтобы точно определить, когда можно приступать к посадкам.

Благоприятные дни для посадки чеснока в сентябре 2021 года

Многие огородники сажают не только в рекомендуемые сроки, но также и в благоприятные дни. Удачные дни посадок определяются по лунному календарю. Расскажем далее, как определяются такие дни, а также приведём подробный календарь на каждый день.

Обратите внимание! Если в вашем регионе благоприятные дни выпадают на те даты, когда сажать ещё рано или уже поздно, погода является неблагоприятной, руководствуйтесь рекомендуемыми сроками (!), а не лунным календарём.

  • Лучшее время для посадки чеснока — убывающая Луна.
  • Следует избегать двух дней в месяце — полнолуние и новолуние.
  • Смотрят на знаки Зодиака, в которых находится Луна, которые являются плодородными и неплодородными. Плодородные знаки: Рак, Телец, Козерог, Скорпион, Весы и Рыбы.
  1. Благоприятные дни: 1, 2, 3, 24, 25, 29, 30.
  2. Неблагоприятные дни (запрещённые): 7, 12, 13, 14, 17, 18, 21.

Лунный календарь на сентябрь 2021 для посадки чеснока

1 сентября
Среда

◑ Убывающая

24, 25 лунный день

♋ Рак

2 сентября
Четверг

◑ Убывающая

25 лунный день

♋ Рак

3 сентября
Пятница

◑ Убывающая

25, 26 лунный день

♋ Рак

4 сентября
Суббота

◑ Убывающая

26, 27 лунный день

♌ Лев

5 сентября
Воскресенье

◑ Убывающая

27, 28 лунный день

♌ Лев

6 сентября
Понедельник

◑ Убывающая

28, 29 лунный день

♍ Дева

7 сентября
Вторник

⚫ Новолуние

29, 1, 2 лунный день

♍ Дева

8 сентября
Среда

◐ Растущая

2, 3 лунный день

♎ Весы

9 сентября
Четверг

◐ Растущая

3, 4 лунный день

♎ Весы

10 сентября
Пятница

◐ Растущая

4, 5 лунный день

♏ Скорпион

11 сентября
Суббота

◐ Растущая

5, 6 лунный день

♏ Скорпион

12 сентября
Воскресенье

◐ Растущая

6, 7 лунный день

♐ Стрелец

13 сентября
Понедельник

◐ Первая четверть

7, 8 лунный день

♐ Стрелец

14 сентября
Вторник

◐ Растущая

8, 9 лунный день

♐ Стрелец

15 сентября
Среда

◐ Растущая

9, 10 лунный день

♑ Козерог

16 сентября
Четверг

◐ Растущая

10, 11 лунный день

♑ Козерог

17 сентября
Пятница

◐ Растущая

11, 12 лунный день

♒ Водолей

18 сентября
Суббота

◐ Растущая

12, 13 лунный день

♒ Водолей

19 сентября
Воскресенье

◐ Растущая

13, 14 лунный день

♓ Рыбы

20 сентября
Понедельник

◐ Растущая

14, 15 лунный день

♓ Рыбы

21 сентября
Вторник

⚪ Полнолуние

15, 16 лунный день

♈ Овен

22 сентября
Среда

◑ Убывающая

16, 17 лунный день

♈ Овен

23 сентября
Четверг

◑ Убывающая

17, 18 лунный день

♈ Овен

24 сентября
Пятница

◑ Убывающая

18, 19 лунный день

♉ Телец

25 сентября
Суббота

◑ Убывающая

19, 20 лунный день

♉ Телец

26 сентября
Воскресенье

◑ Убывающая

20, 21 лунный день

♊ Близнецы

27 сентября
Понедельник

◑ Убывающая

21, 22 лунный день

♊ Близнецы

28 сентября
Вторник

◑ Убывающая

22, 23 лунный день

♊ Близнецы

29 сентября
Среда

◑ Третья четверть

23, 24 лунный день

♋ Рак

30 сентября
Четверг

◑ Убывающая

24, 25 лунный день

♋ Рак

Пора сажать чеснок | НОВОСТИ МАТЕРИ ЗЕМЛИ

Чеснок богат знаниями. Считалось, что он на протяжении веков отпугивает вампиров, очищает кровь, лечит облысение и помогает пищеварению. Сегодняшние исследования показали, что чеснок обладает антибактериальными, противогрибковыми и противовирусными свойствами. И у него отличный вкус! Чеснок существует уже тысячи лет. Он возник в Азии, выращивался в Египте и на протяжении веков был основным продуктом Средиземноморья. Его легко выращивать, и у него мало проблем с вредителями.Все, что вам нужно сделать, это бросить их в землю осенью в конце сентября / начале октября в нашем саду Зоны 6, и к началу лета они будут готовы к сбору урожая.

Гвоздика осенью пускает корни. В зависимости от того, насколько теплая зима, в холодные месяцы могут появляться зеленые побеги. Чеснок будет одним из первых, кто начнет расти. Стебли напоминают луковую зелень. Цветок чеснока, или стебель, имеет симпатичный завиток. Произрастает на жестких шейных сортах. Они отлично подходят для салатов.Их сбор также дает вам более крупные луковицы.

Вы должны выбрать самые большие гвоздики для посадки. Чем крупнее гвоздика, тем больше урожай! Гвоздика, как и другие корнеплоды, любит рыхлую почву, компост и удобрения. Как и в случае с морковью, редисом и свеклой, вы можете добавить песок, чтобы сделать почву на грядке более рыхлой. Компостируйте и хорошо замульчируйте осенью до наступления холодов. Посадите гвоздику корнем вниз, на 1-2 дюйма глубиной и на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга. Для посадки по лунному циклу чеснок следует сажать во время убывающего лунного цикла.Для нашего сада в Зоне 6 это 9-23 сентября и 9-22 октября. После того, как зелень прорастет до 6 дюймов, добавьте в качестве гарнира компост или удобрение. Чеснок не требует много азота, поэтому компост — хороший выбор.

Уборка чеснока

Чеснок готов к уборке, ботва опадает и отмирает. Они готовы к сбору урожая примерно через неделю. Обычно это середина лета.


Будьте осторожны, когда идете собирать урожай. Если отрезать луковицу, она не будет храниться, и ее скоро нужно будет съесть.Чеснок следует оставить в сухом оттенке на 2-3 недели или внести внутрь и хранить в прохладном, сухом месте с хорошей циркуляцией воздуха. Их можно повесить или положить в перфорированный контейнер для сушки и хранения. Купленный в магазине чеснок обрабатывают химическими веществами, чтобы он не прорастал, поэтому он не лучший выбор для собственного выращивания. Отличный вариант — купить гвоздику на местном фермерском рынке. Вы знаете, что они хорошо выросли в вашем районе. Просто разделите луковицы на отдельные дольки и посадите самые большие.

Различные виды чеснока

Чеснок бывает мягким или острым. Слоновий чеснок очень мягкий и совсем не настоящий чеснок. Это разновидность лука-порея. У него отличный чесночный аромат, из него получаются огромные луковицы. Те, что я выращиваю в этом году, взяты из урожая прошлого года.

Вы можете определить разницу между ними, посмотрев на цветы. У лука-порея и чеснока с мягкой шейкой есть цветок лукового типа, а у чеснока — вьющийся цветок. Есть чеснок с мягкой и твердой шейкой.Для хранения лучше всего подходит чеснок с мягкой шейкой. Это также самый сильный ароматизатор. Жесткая шея более мягкая, легче очищается, более морозоустойчива и созревает первым.

Чеснок в соусах и сырном хлебе известен всем. Пару лет назад мы попробовали жареный чеснок. Это резко смягчает вкус. Я просто кладу несколько голов в небольшую форму для запекания, добавляю куриный бульон примерно до уровня срезанных голов и оставляю запекаться под крышкой при температуре 350 градусов в течение 30-45 минут, пока они не станут мягкими. Это отличный намаз на французский хлеб!

Если чеснок сохнет за зиму, я измельчаю его в чесночный порошок.Если у вас есть чеснок с отличным вкусом, который плохо хранится, или у вас хороший урожай, другим вариантом консервирования является маринованный чеснок. Просто очистите и засыпьте свежие зубчики чеснока органическим яблочным уксусом. Вы можете добавить пару острых перцев, если хотите добавить немного пикантности!

Конечно, в томатный соус, соленые огурцы или перец можно также добавить чеснок. Вы можете придать аромат уксусам или маслам, добавив в них измельченный чеснок. Множество вариантов использования урожая чеснока!


Первоначально опубликовано: 17.09.2014 10:05:00

6 ступеней посадки чеснока; осень — идеальное время

Jacqui Bergonzi | Для журнала News

Видео: 5 секретов улучшения газона (начните прямо сейчас!)

5 советов, как улучшить газон весной: Начните в сентябре.

Wochit

Если у вас есть мастерок для нарциссов и луковиц тюльпанов, держите его под рукой, чтобы посадить чеснок.

Чеснок — луковица семейства Allium, в которую входят лук, чеснок и лук-порей. Как и многие луковицы весеннего цветения, чеснок высаживают осенью. Для достижения наилучших результатов чеснок следует сажать в конце сентября — середине октября.

ОСЕННИЕ ЛИСТЬЯ: Как складывается сезон подглядывания за листвой осенью 2018 года?

ПУТЕШЕСТВИЕ: поездка на 4 листа стоит того

СУМКА: Как загнать какую-нибудь организацию в ваш гараж

Долгая история чеснока восходит к древним египтянам, вавилонянам и китайцам.Изначально выращенный в лечебных целях, сильное соединение серы, содержащееся в чесноке, аллицин, рекламировалось как средство для лечения практически всего и отпугивания вампиров. Аллицин дает чесноку кулинарный вкус. Отчетливый запах и вкус делают его основным продуктом многих национальных блюд.

Луковица или головка чеснока состоит из отдельных частей, называемых зубчиками.

Есть много разных видов чеснока. Мы можем разделить мир чеснока на две основные группы: твердые и мягкие.

«Шейка» — это стебель, который проходит через центр зубчиков.Этот стержень может быть гибким (мягким) или жестким (твердым). Жесткий чеснок образует ложный цветонос или побег. Прищипывание черешка в нужное время помогает получить луковицы большего размера, чем чеснок с мягкой шейкой. Мы поговорим о пейзаже позже.

Сорта Hardneck хорошо растут в долине Гудзона. Покупайте чеснок в относительно местном, надежном источнике. Чеснок из супермаркета ненадежен и может не подходить для вашего местоположения. Может быть, он подходит для приготовления пищи, но может переносить болезни, которые проявляются при посадке.Вы хотите быть уверены, что чеснок, который вы посадите, вырастет до полного размера в зоне USDA, где вы живете.

Чеснок, как нарциссы и тюльпаны, высаживают осенью, потому что для его роста требуется холодный период.

Как сажать чеснок: 6 шагов

Прохладные осенние дни дают чесноку достаточно времени, чтобы укорениться корневая система, прежде чем наступит глубокий холод.

1. Выберите участок для посадки. Имейте в виду, чеснок собирают в июле. Найдите в своем саду солнечное место, которое не отвяжет ценную недвижимость, необходимую для весенних посадок.

2. Подготовьте почву. Чтобы чеснок начал хорошо расти, сначала подготовьте почву с компостом и сбалансированным удобрением, если на это указывает тест почвы.

3. Разбейте на части. Чтобы посадить чеснок, вы разобьете луковицу на отдельные зубчики. Используйте для посадки гвоздики большего размера. Установите их заостренным концом вверх, на дюйм или два глубиной, на расстоянии шести-восьми дюймов друг от друга по центру. Как вариант, расположите их на расстоянии от трех до четырех дюймов в рядах от 15 до 24 дюймов друг от друга.

4. Накройте кровать. Накройте на дюйм или два мульчи для поддержания влажности, подавления сорняков и предотвращения вспучивания во время периодов охлаждения и потепления.

5. Весной. Отодвиньте мульчу от стеблей, чтобы предотвратить гниение. Поливайте в засушливые периоды, особенно весной, когда рост возобновляется. При необходимости можно внести боковую подкормку удобрением, когда рост листьев достигает шести дюймов. Чеснок начинает давать побеги в конце весны. Черешки нужно прижать, чтобы луковице было больше энергии и она увеличилась в размерах.Их можно есть как чеснок.

6. Когда собирать урожай. Чеснок собирают в конце июня — середине июля, когда нижние листья начинают желтеть, а на стебле остается четыре или пять зеленых листьев. Они станут листьями обертки луковицы. Если гвоздика начнет отделяться, луковицы не будут хорошо храниться.

Осторожно удалите чеснок из почвы с помощью садовой вилки и промойте или используйте сухую мягкую щетку для удаления почвы. Поместите луковицы в затененное, хорошо проветриваемое место, например, в гараж или подвал, чтобы они высохли.Через несколько дней при желании срежьте стебли до двух дюймов.

Поместите тщательно очищенные лампы на сетку и дайте им высохнуть в течение нескольких недель. Чеснок, хранящийся в сухом месте с низкой влажностью, без прямого света, может храниться несколько месяцев. Пришло время насладиться любимыми блюдами с привкусом домашнего приготовления!

Для получения дополнительной информации о выращивании чеснока свяжитесь с вашим местным отделением сотрудничества.

Джеки Бергонци — старший стажер-волонтер-садовник в Корнеллском кооперативном отделении округа Вестчестер

Как вырастить большие луковицы — John Boy Farms


Весна или осень

Многие садоводы планируют свой сад зимой или очень ранней весной.Этот процесс включает просмотр всех каталогов семян и принятие решения о том, что они будут сажать в наступающем сезоне. Иногда это включает в себя желание сажать чеснок весной, даже если это, как правило, не лучшее время года.

В холодных климатических условиях, таких как Канада и север США, большая часть чеснока высаживается осенью, потому что растениям требуется естественный период покоя, который включает воздействие низких температур (яровизация). При посадке перед зимой чеснок укореняется, пока температура не упадет до нуля, а затем ждет следующего сезона, чтобы продолжить рост.Этот осенний вегетационный период позволяет растениям чеснока получить фору, а затем взорваться из-под земли, как только весной станет жарко.

Хотя чеснок лучше всего сажать осенью, все же можно вырастить и собрать красивые луковицы, если вы пропустите посадку до зимы. Следующие советы — самые важные вещи, которые следует помнить при посадке чеснока весной и при попытке вырастить большие луковицы.

(1) Семена чеснока

В целом, посадка гвоздики как можно большего размера помогает получить большие луковицы при сборе урожая.Это особенно верно для чеснока, посаженного весной, который будет иметь более короткий период роста, чем чеснок, посаженный осенью. Дополнительная энергия, хранящаяся в более крупных гвоздиках, помогает растениям выпускать сильные корни и листья, которые рано взрываются из земли. Этот ранний рост дает растениям скачок по сезону и приведет к появлению более крупных растений с большей способностью развить большую луковицу позже в сезоне.

Одной из проблем для многих производителей является поиск луковиц ярового чеснока для посадки.Большинство сортов чеснока, предлагаемых семеноводческими компаниями (включая нашу ферму), доступны только в конце лета или осенью. Тем не менее, вы часто можете купить «яровые семена чеснока» в садовых центрах или теплицах. Этот чеснок часто представляет собой чеснок с мягкой шеей и не требует длительного воздействия холода. Это означает, что луковицы обычно можно сажать сразу после того, как они были куплены. Для жестких сортов, которые становятся все более распространенными весной, перед посадкой, вероятно, потребуется выдержка на холоде (более подробная информация ниже).

Обычный пищевой чеснок, который вы найдете в продуктовом магазине, обычно является очень плохим источником семян для посадки. Луковицы часто обрабатывают, чтобы предотвратить прорастание, они могут быть возрастом до года и иметь высокий риск переноса вирусов или болезней, которые большинство производителей не хотели бы заносить в свою почву. Кроме того, почти весь коммерческий чеснок выращивается в теплых регионах, таких как Калифорния или Китай. Если вы живете в более холодном климате, эти сорта «теплого сезона» не подходят для выращивания.

(2) Холодное воздействие

Если вы сажаете сорт с жесткой шеей весной и хотите, чтобы при сборе урожая она образовывала луковицы, для правильного роста гвоздикам потребуется холод (для мягкого чеснока также можно использовать холод).Иногда этого можно достичь ранней весенней посадкой, когда температура еще очень низкая. Однако это не всегда работает, и лучше всего подвергнуть чеснок воздействию холода перед посадкой (некоторые магазинные луковицы уже подверглись воздействию холода, поэтому этот шаг может не потребоваться).

Без яровизации некоторые растения чеснока не образуют луковицы должным образом, образуя отдельные гвоздичные луковицы, называемые круглыми. Эти раунды идеально подходят для употребления в пищу, и осенью их можно успешно пересаживать.Следующим летом у них должны развиться луковицы хорошего размера с несколькими зубчиками. Кроме того, некоторые производители любят собирать урожай с весенних посадок зеленого чеснока задолго до того, как сформируются луковицы, и поэтому не требуют воздействия холода.

Идеальная температура для яровизации составляет от 0 до -3 градусов по Цельсию, когда вы пытаетесь яровизировать или «обмануть» зубчики чеснока, заставляя их думать, что они пережили зиму. Этот процесс может быть сложным без помощи матери-природы, хотя температура холодильника (обычно 1-2 градуса по Цельсию) также может работать.

Правильная яровизация может быть достигнута путем помещения чеснока в холодильник (как можно более холодный) минимум на 2–3 недели. Чем дольше будет выдержка холода, тем сильнее будет эффект. Это означает, что, когда позволяет время, более длительный период хранения в холодильнике до 2 месяцев может быть полезным.

Если для яровизации используется охлаждение, важно помнить, что чеснок может обезвоживаться в течение более длительного периода времени. Некоторые производители помещают чеснок в полиэтиленовый пакет (иногда с отверстиями для вентиляции), чтобы предотвратить чрезмерное высыхание.Часто это работает хорошо, однако вы должны следить за чесноком, чтобы убедиться, что на нем не образуется плесень, не гниет и не появляются корни. Если корни начинают расти, лучше всего сразу после этого высаживать луковицы.

(3) Ранний посев

Еще одна важная стратегия — как можно раньше сажать яровой чеснок. Это означает, что сажать зубчики чеснока, как только почва станет пригодной для обработки, и задолго до того, как вы подумаете о посадке любых других садовых культур. Даже если прогнозируемые температуры относятся к очень холодной весенней погоде, гвоздику все равно следует сажать.Растения чеснока очень морозоустойчивы и могут переносить температуры значительно ниже нуля.

Чеснок чувствителен к изменению продолжительности дня, и недостаточное количество дней с увеличением продолжительности дня может повлиять на формирование зубчиков внутри луковицы. Вот почему при слишком поздней посадке чеснока часто образуются круги, как и на гвоздях, которые не были яровизированы должным образом.

Еще один фактор, который следует учитывать, заключается в том, что высокие температуры увеличивают скорость образования луковиц, а это означает, что чеснок может созревать слишком быстро.Чеснок, посаженный слишком поздно весной, не успеет развить большие луковицы, прежде чем наступит жаркая погода и растение не начнет отключаться на сезон. Да, у чеснока будут зубчики, но луковицы будут очень маленькими.

В северных регионах, таких как Канада и север Соединенных Штатов, это обычно означает, что лучше всего сажать в начале мая, а в более теплых местах, таких как юг Соединенных Штатов, не позднее марта.

(4) Хорошие условия выращивания

Чеснок, высаженный весной, почти всегда будет меньше, чем чеснок осеннего посева, однако идеальные условия для выращивания могут помочь свести к минимуму разницу.Укрытие, плодородие и влажность — самые важные вещи, которые вы можете контролировать.

Выберите место, защищенное от ветра, много солнечного света и быстро прогревающееся по утрам. Также рекомендуется использовать приподнятые грядки, так как это помогает согреть землю весной и предотвратить появление сырости в холодные / влажные периоды весной.

Убедитесь, что почва богата питательными веществами и особенно азотом. Это плодородие полезно, потому что растениям чеснока нужно будет быстро расти, чтобы компенсировать потерянное время роста осенью.Также рекомендуется добавить компост, так как он улучшит здоровье почвы, однако этого может быть недостаточно для удовлетворения потребностей растений в плодородии. Удобрение с высоким содержанием азота (органическое или обычное), вносимое весной, часто бывает полезным.

Также важно обеспечить постоянную влажность чеснока в течение всего вегетационного периода. Даже неделя засушливых почвенных условий может привести к задержке роста луковиц и невысокому урожаю. Убедитесь, что растения получают не менее 1 дюйма влаги в неделю на суглинистых почвах и 2 дюйма влаги в неделю на песчаных почвах.

Для получения дополнительной информации о выращивании чеснока см. Другие статьи нашего блога или страницы о выращивании чеснока.

Об авторе: John C ôté владеет и управляет John Boy Farms со своей семьей, у которой обрабатывают одну и ту же землю более 140 лет. Как агроном и опытный фермер, он помогает другим научиться успешно выращивать чеснок. Он написал много статей и является автором «Руководства по выращиванию большого чеснока».


Если у вас есть опыт ve или некоторые мысли о посадке ярового чеснока, Оставьте комментарий ниже! Мы будем рады услышать ваше мнение!

Как вырастить чеснок в саду

Поделиться — это забота!

Хотите научиться выращивать чеснок, но не знаете, с чего начать? Вырастить чеснок несложно, и обычно он свободен от вредителей — вы даже можете использовать его для приготовления спрея от вредителей.Посев этой осенью дает зеленый чесночный стебель (из жестких сортов) в конце весны / начале лета и луковицы чеснока в середине-конце лета.

Можно ли посадить чеснок из магазина?

Магазинный чеснок можно обрабатывать ингибиторами прорастания для увеличения срока хранения. Если лечить, гвоздика может загнить еще до появления всходов. Магазинный чеснок также мог быть выращен в совершенно другом климате и не подходить для вашего региона. Вы можете посадить чеснок из магазина, но это не мой первый выбор.Кроме того, большая часть чеснока, который вы можете найти в магазинах, поступает из Китая. Китайский чеснок опрыскивают химикатами и отбеливают в процессе импорта. Лучше всего взять свежий органический чеснок или органические семена чеснока и посадить их.

Сколько времени нужно чесноку, чтобы вырасти?

Чеснок прорастает за сезон после посадки семян осенью. Стебли чеснока готовы каждую весну, а луковицы — каждую осень.

Какой чеснок лучше всего посадить в моем саду?

Лучшим вариантом выращивания чеснока является приобретение луковиц чеснока у местного производителя.Таким образом, вы будете знать, что у вас есть чесночный запас, адаптированный к вашему климату. Я получила свои первые луковицы чеснока для посадки от моей подруги Деб, которая живет всего в нескольких милях от нас.

Если вы не можете найти чеснок у местного друга или садовника или хотите попробовать другие сорта, проверьте его в Интернете или в местном садовом центре. Southern Seed Exchange предлагает ассортимент мягких, жестких, азиатских, тюрбанов и чеснока. Amazon.com предлагает питомники с мягкими и твердыми сортами.

Какие бывают виды чеснока?

Чеснок с жесткой или жесткой шейкой ( Allium sativum var. Ophioscorodon ) имеет жесткий стебель, окруженный кольцом зубчиков. Сорта с жесткой шеей часто более выносливы. Я выращиваю тип с жесткой шеей в моем саду на северо-востоке Висконсина. Southern Seed Exposure рекомендует использовать типы с жесткой шеей для районов, расположенных к северу от Вирджинии. Лучше всего подходит для зон 3-6, некоторых 3-8.

Чеснок Softneck ( Allium sativum var.sativum ) имеет меньший гибкий центральный стебель, часто окруженный слоями гвоздики. Это тот тип, который можно плести, и он также обычно продается в продуктовом магазине. Они, как правило, дают больший урожай, чем твердые сорта, но могут быть менее морозостойкими. Для зон 3-9.

Слоновий чеснок ( Allium ampeloprasum ) на самом деле вовсе не чеснок, а разновидность лука-порея. Он имеет несколько крупных гвоздик и мягкий вкус, который некоторым нравится, а другим нет.Однажды моя мама вырастила его и сказала, что больше не станет этим заниматься.

Когда сажать чеснок

Чеснок высаживают осенью, обычно после первых заморозков, но до того, как почва полностью промерзнет. Я отбираю самые большие луковицы чеснока, чтобы пересаживать их каждый сезон. (Ешьте луковицы меньшего размера.) Со временем вы получите собственный запас чеснока, который хорошо приспособлен к условиям выращивания в вашем саду.

Как сажать чеснок

Посадите осенью зубчики чеснока.Подготовьте грядку для посадки. Разломите луковицу на гвоздики. Не удаляйте бумагу с отдельных зубчиков.

  • Ваша зона посадки должна получать как минимум 5+ часов солнечного света. Тем, кто живет в очень теплых местах, может пригодиться вечерняя тень.
  • pH почвы должен быть от нейтрального до слабокислого (6-7).
  • Тщательно обработайте посадочную площадку, закопав немного компоста или хорошо перепревшего навоза (не свежего навоза!). Посыпьте легким слоем костной муки или другого натурального удобрения.
  • Сажайте гвоздику кончиками вверх, на расстоянии шести дюймов друг от друга, на глубину 2–3 дюйма.
  • Почва должна быть влажной, но не мутной.

Если ваша почва очень легкая и пушистая, вы можете засунуть гвоздики прямо в грязь голыми руками. Я предпочитаю рыть траншеи по ширине кровати. Затем я размещаю отдельные зубчики на расстоянии примерно шести дюймов по длине ряда. Из каждой гвоздики вырастет новая луковица. (Вы не сажаете целую луковицу в одном месте, а только отдельные гвоздики.) Засыпьте гвоздики землей и осторожно утрамбуйте землю.

Чеснок для мульчирования

Прежде чем земля замерзнет, ​​накройте чесночный участок толстым слоем соломы или листьев. Это будет действовать как изоляция, защищая ваши луковицы от цикла замораживания / оттаивания и предотвращая выброс луковиц из-под земли морозом.

Весной вы можете отодвинуть мульчу, чтобы согреть почву и ускорить рост, и засыпать большим количеством компоста, если он у вас есть. Маленькие зеленые побеги должны начать появляться примерно в то же время, когда появляются другие весенние луковицы.

После того, как почва нагреется, я обычно кладу немного мульчи на место, чтобы не допустить сорняков и удержать влагу. Чеснок не нужно поливать, если он не очень сухой. Меньше воды = более концентрированный аромат.

Когда собирать урожай чеснока осенью

Уборка стеблей чеснока

Чеснок Hardneck дает в конце весны цветоносы, называемые черешками. Лучше всего удалить их, чтобы увеличить размер основной лампы. В документе Southern Exposure Seed Exchange говорится: «Для получения максимальной урожайности удалите побеги (или« стебель семян ») на стыке самого высокого листа, как только стебель размотается после поворота на 360 °.Каждую неделю, оставшаяся после этого этапа, урожайность снижается примерно на 5% ». В своем саду я заметил, что на пропущенных мной черешках действительно были луковицы, которые осенью были заметно меньше.

После удаления эти зеленые стебли можно использовать для приготовления чесночного песто или добавления чесночного аромата в другие рецепты, такие как жареный картофель. Вы также можете оставить обрезанные стебли в дальнем углу, и луковицы цветов превратятся в миниатюрные луковицы чеснока. Мне нравится использовать эти мини-зубчики в рецептах маринования, например, маринованных огурцов с чесноком и укропом.Вы можете посадить маленькие луковицы чеснока, но им понадобится как минимум два года, чтобы превратиться в луковицы стандартного размера.

Песто из чеснока и чеснока от Allrecipes.com

  • 1 фунт чесночных стручков, нарезанных кусочками по 2 дюйма
  • 1 1/4 стакана тертого сыра Пармезан
  • 1 стакан оливкового масла
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • молотый черный перец по вкусу

Смешайте все ингредиенты в еде процессор до однородности. Подавайте с пастой в виде пасты или добавляйте в бутерброды, чтобы получить настоящий чесночный пунш.

Сбор луковиц чеснока

Луковицы чеснока следует собирать в конце лета , когда нижние листья начинают желтеть и / или опрокидываются верхушки. Если вы подождете, пока верхушки полностью не станут коричневыми, бумажное покрытие луковиц станет тонким, и луковицы с большей вероятностью развалятся при хранении, а не останутся красивыми и привлекательными. (Спросите меня, откуда я знаю…) Они по-прежнему прекрасны на вкус, просто выглядят не так хорошо. Здесь часто бывают осенние дожди после засушливого лета, и это может привести к гниению луковиц, если их оставить в земле слишком долго.

Разрыхлите грязь хорошей садовой вилкой и осторожно поднимите луковицы с земли. Если ваша почва действительно не рыхлая, простая попытка выдернуть луковицы за стебли может оставить луковицу в земле с горсткой стеблей. (Не то чтобы я когда-либо делал это … гм …)

Лечение луковиц чеснока

Если вы хотите, чтобы ваши луковицы долго хранились, вы должны их вылечить. Отверждение — это просто процесс удаления лишней влаги и укрепления внешней оболочки луковицы. Это в основном сушка луковицы. Удалите луковицы с повреждениями, мягкими пятнами или насекомыми (можно их использовать, только не храните). Выложите оставшиеся луковицы одним слоем в сухом помещении с хорошей циркуляцией воздуха. Стебли могут перекрещиваться, но не ставьте луковицы друг на друга. Я люблю раскладывать свои в теплице и накрывать их куском мешковины. Также подойдет гараж, пристройка или крытая веранда. Избегайте попадания большого количества прямых солнечных лучей, чтобы избежать ожога. Вы, вероятно, не захотите лечить их дома, если вы можете этого избежать, так как они будут очень ароматными.Они должны полимеризоваться при температуре от 70F до 80F, предпочтительно при пониженной влажности.

Дайте чесночным луковицам высохнуть, пока кожица не высохнет, а шейки не станут тугими.

Вам нужен небольшой прочный сухой пакет. Влага приведет к гниению и плесени. Когда луковицы чеснока высохнут, удалите с них рыхлую грязь, внешние слои кожи и грязь. Закрепите верхнюю часть и храните ее в мусорном ведре в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей, или, если у вас есть тип с мягкой шеей, вы можете заплести их и выставить на обозрение. Не забудьте сохранить самые большие луковицы для повторной посадки.

Не отправляйте сына-подростка чистить лампочки без присмотра, иначе вы обнаружите, что он смывает грязь в раковине и мешает процессу отверждения. (К счастью, я поймал его, когда он зажег первую лампочку.) Никогда не мойте их водой. Обрежьте корни у основания луковицы. Отложите поврежденные лампы в сторону, чтобы использовать их в первую очередь. Я хранил луковицы в подвале из сезона в сезон, хотя к концу они начинают прорастать.Лучше всего использовать низкие температуры от 34F до 40F и влажность от умеренной до низкой. Не позволяйте им замерзать. Большинство источников, которые я читал, предполагают, что они должны легко храниться в течение 3-6 месяцев.

Если вам нужно более длительное хранение, чеснок можно нарезать, обезвожить и измельчить, чтобы получить чесночный порошок. Предупреждаем — очень ароматный при сушке .

Чего нельзя делать

Не храните чеснок в запечатанном пакете или контейнере. Избегайте высоких температур, повышенной влажности и прямых солнечных лучей.Слишком много света, слишком тепло или слишком много влаги могут стать причиной преждевременного прорастания чеснока.

Как заплести чеснок

Я никогда не плела чеснок, так как выращиваю только твердые сорта. Это видео от Gardenerd представляет собой простую демонстрацию плетения чеснока.

Вот и все — как выращивать чеснок от посадки до сбора урожая. Надеюсь, вы последуете традициям строителей пирамид и добавите эту ароматную луковицу в свой сад и в свой рацион.

Вам также могут понравиться:

Первоначально опубликовано в 2013 г., обновлено в 2018 г.

Как и когда сажать чеснок

Пэм Доулинг

Хотя при необходимости можно посадить чеснок с мягкой шеей и очень ранней весной, лучшие урожаи получаются при осенней посадке. И твердый чеснок определенно лучше, если его посадят осенью. Как правило, рекомендуется сажать, когда температура почвы на глубине 4 дюйма составляет 50 ° F. Обычное время для показаний термометра — 9 a.м. Если год необычно теплый, подождите неделю. (Инструкции от Texas A&M гласят: ниже 85 ° F на глубине 2 дюйма). Мы сажаем в начале ноября, здесь, в зоне 7, в центральной Вирджинии. В Нью-Гэмпшире время — середина октября. Рекомендации для регионов с холодной зимой — через две-три недели после первых заморозков и до того, как земля промерзнет на зиму. В Калифорнии его можно сажать в январе или феврале.
Если вы пропустите окно для осенней посадки, убедитесь, что ваш семенной чеснок выдерживает 40 дней при температуре 40 ° F перед посадкой, или отсутствие яровизации будет означать, что луковицы не будут дифференцироваться (разделятся на отдельные зубчики).
Корни чеснока будут расти, когда земля не заморожена, а верхушки будут расти, когда температура поднимется выше 40 ° F. В более холодных регионах цель состоит в том, чтобы чеснок пустил корни до того, как наступит большой ледяной покров, но не достигнет максимального роста до наступления худших зимних периодов. В более теплых регионах цель состоит в том, чтобы получить достаточно верхушек, чтобы они росли весной, но не так много, чтобы листья не выдержали зиму. Если чеснок зимой промерзнет до земли, он может снова вырасти, и все будет в порядке.Если он погибнет дважды за зиму, урожай будет уменьшен с теоретически возможной суммы, если вам повезло с погодой. При правильной посадке чеснок может выдерживать зимние низкие температуры до -30 ° F. Если посадить слишком рано, перед зимой произойдет слишком много нежных верхушек. Если посадить слишком поздно, рост корней до зимы будет недостаточным, а приживаемость будет меньше, а луковицы будут меньше.

Посевной материал
Храните семена чеснока при температуре 50-60 ° F. Избегайте температуры 40-50 ° F летом, так как это вызовет всходы еще до того, как вы будете готовы к посадке.Другими словами, не охлаждайте. Мы храним семена чеснока на высоких полках в навесе с июня по ноябрь, и условия здесь идеальные. Если вам нужно хранить луковицы зимой, стремитесь к температуре 27 ° F. Если вы покупаете семенной материал, обычно рекомендуется покупать у поставщика из аналогичной климатической зоны. Сказав это, я скажу вам, что наш твердый чеснок изначально был получен из пакета китайского чеснока, купленного на оптовом овощном рынке! Вот уже около 20 лет мы тщательно отбираем из них посевной материал, и у нас все отлично.Гвоздика для посадки должна быть из крупных (но не гигантских) луковиц и быть в хорошем состоянии.

Количество
Соотношение урожайности 1: 6 или 1: 7 кажется типичным и имеет полный смысл, если учесть, что вы сажаете одну гвоздику, чтобы получить луковицу из 6-7 гвоздик. Если вы достигнете коэффициента урожайности 1:12, у вас действительно все хорошо. Разделите количество, которое вы собираетесь произвести, на шесть, чтобы выяснить, сколько посадить. Для больших площадей требуется 750-1000 фунтов / акр для посадки в двойные ряды, 3-4 дюйма в ряду, грядки 39 дюймов друг от друга.Восемь фунтов растений с жесткой шеей или четыре фунта растений с мягкой шеей на высоте около 100 футов. В США один человек съедает 3–9 фунтов в год. Если вы любите выращивать чеснок, переезжайте в Корею, где, как сообщается, каждый человек ежегодно съедает 60 фунтов маринованного чеснока.

Выдавливание зубчиков
Семенные луковицы чеснока следует разделить на отдельные зубчики незадолго до посадки. Мы часто делаем это во время проведения ежегодного обзора урожая, когда бригада собирается вместе, чтобы вместе делать заметки о прошедшем сезоне.Это задание — хорошее групповое занятие. Открутите внешние кожуры и раздвиньте луковицу, стараясь не сломать базальную пластину гвоздики, так как это делает их непригодными для посадки. У чеснока с жесткой шеей остальная часть стебля служит удобным рычагом для отделения зубчиков. Мы сортируем по ходу дела, складывая гвоздики хорошего размера в большие ведра, поврежденные гвоздики в кухонные ведра, крошечные гвоздики в крошечные ведра и внешнюю кожуру, и отбрасываем гвоздики в ведра для компоста. Крошечные зубчики сажают для лука чеснока.

Предпосадочная обработка
Фузариоз проявляется в виде небольших коричневых пятен на гвоздике, пожелтевших листьях и низкорослых побуренных корнях. Я узнал от Дорен Пасекофф, что уровень фузариоза можно снизить, добавив древесную золу при посадке, а затем, возможно, посыпав грядки большим количеством золы на зиму. (Не добавляйте столько, чтобы почва стала слишком щелочной.) Для уничтожения луковичных или стеблевых нематод, если они есть в вашем семенном материале, замочите отделенные гвоздики на 30 минут в воде с температурой 100 ° F, содержащей 0 ° C.1% ПАВ. Выдержите 20 минут в растворе той же крепости при температуре 120 ° F, затем охладите в простой воде в течение 10-20 минут. Дайте высохнуть в течение 2 часов при 100 ° F или немедленно посадите.

Требования к культурам
Чеснок лучше всего подходит для супеси или суглинка с очень хорошим дренажем и pH 6,0-8,4, при оптимуме 6,8. Личинки лука хорошо себя чувствуют, если почва щелочная, поэтому стоит следить за ее кислотностью. Смена луковичных культур минимум на пять лет является хорошей практикой для снижения вероятности заболеваний.Обычно 1-2 дюйма воды в неделю в течение вегетационного периода (не зимой) — это примерно правильно, пока листья не начнут желтеть и луковицы не начнут сохнуть, после чего полив следует прекратить.
Плодородная почва с большим количеством Для выращивания хорошего чеснока необходимы органические вещества и полный набор питательных веществ, а также полное солнце. Большинство производителей выкладывают компост или соевый шрот во время посадки. Внекорневая подкормка, хотя и рекомендуется некоторыми источниками, не дает увеличения урожая, если бы почва была адекватное плодородие во время посадки.Кроме того, технически сложно заставить внекорневые удобрения прилипать к восковым почти вертикальным листьям чеснока — они имеют тенденцию стекать, поэтому необходима хорошая наклейка-распределитель. А внекорневая подкормка (или подкормка компостом или органическими удобрениями) тратится впустую после пятого листа и, конечно же, после того, как луковица начинает увеличиваться. Если плодородие почвы сомнительно, северные производители могут подкармливать их каждые две недели ранней весной, пока не появится четыре листа. На юге весна уже слишком поздняя для внекорневой подкормки, так как чеснок до наступления зимы достигает четырехлистного размера.Чрезмерно удобрять осенью неразумно, иначе рост чеснока будет слишком быстрым и нежным и не выдержит холода, а срок хранения чеснока сократится. Поэтому, если у чеснока до зимы обычно достигает четырех листочков, забудьте о внекорневой подкормке и подкормке.

Шаг и глубина
Мы сажаем с интервалом 5 дюймов в ряду и 8-10 дюймов между рядами, обычно с четырьмя рядами в грядке. Ширина кроватей составляет 3,5–4 фута. Это 40 кв. Дюймов каждый. 32 кв. Дюйма — это минимум, а 72 рекомендуется для очень больших луковиц (которые могут выиграть ленты на ярмарке, но не могут дать вам самый высокий урожай для этой области).Многие производители сажают 6 дюймов в рядку. Исследования проводились в Программе специальных культур Университета штата Колорадо на 2004 и 2005 годы:
Они обнаружили, что 3 дюйма — это слишком близко. Затенение одного чеснока другим снижает урожайность. Для наилучшего использования капельной ленты вы можете протянуть отрезок ленты и посадить двойной ряд, по одному ряду с каждой стороны, со всеми растениями на расстоянии 6 дюймов во всех направлениях и 40 дюймов или меньше между капельными линиями.
Гвоздики обычно высаживают с 1,5-2 дюймовым слоем почвы поверх гвоздики на юге и 3-4 дюйма почвы на севере.(Более глубокая посадка помогает предотвратить чрезмерный рост верхушек, а также снижает температуру почвы, в которой растет гвоздика.) В Аризоне некоторые производители кладут гвоздики на поверхность почвы, а затем накрывают 6-дюймовой соломой. Это обеспечивает чистый урожай и легкий сбор урожая. Органическую мульчу можно добавить сразу после посадки или, если вы живете в более холодном районе, чем мы, после того, как ботва отмерла. В Мичигане время посадки составляет шесть недель до замерзания почвы, что дает достаточно времени для только рост корней, чтобы листья не замерзли.Глубина посадки составляет 6 дюймов. Избегайте посадки глубже, чем необходимо, так как вы можете усугубить проблемы с плесенью.
Убедитесь, что гвоздика высажена правильно, если вы сажаете твердый сорт! Гвоздика с жесткой шеей, посаженная острием вниз, страдает Снижение урожайности на 30%. Гвоздики Softneck можно сажать на любой высоте, поэтому их легче механически посадить. Наш метод заключается в создании борозд с помощью заостренных мотыг, а затем слегка вдавите гвоздики в борозды на выбранном расстоянии, используя предварительно измеренные размеры. палочки.После этого с помощью обычных мотыг или граблей протягиваем землю над зубчиками и утрамбовываем ее задней частью инструмента. Некоторые другие гроверы, которые также сажают вручную, делают посадочную приспособление, чтобы сделать четыре или более лунок в рыхлой почве, а не борозду. Затем в каждую лунку высаживают зубчик и засыпают почвой нужной глубины.
Если вы не можете присесть на корточки, чтобы подать саженец, или сажаете из кабины трактора, используйте трубу длиной 3 фута, чтобы бросить гвоздики в борозды. Падая с этой высоты через трубку, достаточно широкую для того, чтобы чеснок мог падать из стороны в сторону, зубчики приземляются так, как должны.
Я прочитал увлекательную статью в Natural Farmer, осень 1992 года: Грейс Рейнольдс из Hillside Organic Farm в Нью-Йорке переоборудовала однорядную кукурузную сеялку Cole на панели инструментов своего трактора для посадки чеснока. Она прикрепила длинную трубку к кашпо, а форму для торта с едой ангела — к верхней части трубки. Она заводит трактор на понижающую передачу и идет за ним, сбрасывая гвоздики через поддон в трубу. Она также добавила отметку на поворотной пластине кукурузоуборочной сеялки, чтобы она роняла зубчик в трубку каждый раз, когда видит отметку, оставляя равные промежутки между ними.

Посев по нулевой обработке почвы
В Вирджинии в 2003-2005 гг. Предпринимались усилия по разработке методов нулевой обработки чеснока, которые высаживались осенью на покровные культуры, погибшие от заморозков. Гибрид сорго-судан, лабораторная фасоль и солнечная конопля были посажены в первую неделю августа на приподнятых грядках. Как только заморозки погубили покровные культуры (24 октября), грядки были прикатаны, чтобы сгладить растительные остатки, и зубчики чеснока были посажены на глубину 5-6 дюймов в ямки, сделанные с помощью почвенного зонда (мне это кажется удивительно глубоким.) Некоторые участки потом засыпали толстой соломой. Всем были внесены органические удобрения. Неутешительные результаты заключались в том, что при использовании нулевой обработки луковиц было потеряно 32-44%, причем сорго-судан было худшим. Так что не изобретайте велосипед на этом. Предполагалось, что остатки покровных культур связали доступный азот. Было обнаружено, что добавление соломенной мульчи всегда полезно.
Дэвид Стерн из северной части штата Нью-Йорк успешно сажает овес высотой 6 дюймов. Он прорезает овес диско-бороздушкой и сажает гвоздику в щели.Овес продолжает расти до тех пор, пока его не перестанет зима, и он продолжает защищать чеснок. Время, очевидно, критично и зависит от места.

Мульчирование или нет
Мы любим катать по грядкам круглые тюки испорченного сена сразу после посадки. Мы возвращаемся через пару недель и освобождаем побеги, застрявшие в слишком толстой мульче. Затем оставляем все в покое до конца февраля, когда начинаем прополку (раз в месяц в течение четырех месяцев). Органическая мульча на юге помогает сохранять почву прохладной, когда погода начинает нагреваться.Также можно добавить мульчу после того, как чеснок начал расти. Это сложнее, чем катать тюки по грядке, но если вы сажали, пока она еще теплая, и вы хотите дать почве остыть перед мульчированием, чтобы предотвратить чрезмерный рост верхушки перед зимой, это вариант. Я сам посадил бы позже.
Органическая мульча в некоторой степени защитит гвоздику от холодных зимних температур. Также можно использовать толстое покрытие рядков для защиты чеснока на зиму, даже двойной слой покрытия рядков в очень холодных регионах, независимо от того, используете вы мульчу или нет..

Медсестра
Еще один вариант — засеять чесночный участок овсом, чтобы удержать почву и уменьшить эрозию. Овес растет в начале зимы, а затем умирает при 18-20 ° F, а мертвые растения продолжают удерживать почву на месте. Поскольку посев овса происходит после того, как был посажен чеснок, он предполагает посев овса гораздо позже, чем для получения хорошего урожая в качестве озимой покровной культуры. Альтернативой является обработка растущего овса методом нулевой обработки почвы.

Борьба с сорняками
Как и в случае со всеми луками, удаление сорняков очень важно.Доходность может снизиться на феноменальную величину (в сумме до 50%). Поскольку в большинстве регионов чеснок перезимовывает, необходимо уничтожить весенние и прохладные сорняки, а затем уничтожить летние сорняки.
Производители, не использующие мульчу, должны будут обрабатывать растения достаточно часто, чтобы бороться с сорняками. Окучники будут бороться с междурядными сорняками и некоторыми из них, но будьте осторожны, чтобы не покрыть слишком много листьев, так как это снизит урожайность. Многие фермеры используют ручные мотыги, а те, у кого есть мульча, вручную пропадают.Как можно лучше держите листья в хорошем состоянии — будьте осторожны при рыхлении или культивации. Каждый поврежденный или удаленный лист приведет к снижению урожайности примерно на 17%.
Было показано, что пять применений спрея 10% уксусного уксуса в течение вегетационного периода являются полезным методом борьбы с широколистными сорняками, но не влияют на травяные сорняки. Начните, когда чеснок достигнет высоты 18 дюймов, и опрыскивайте примерно каждые 10 дней. Распыление с обеих сторон каждого ряда является наиболее эффективным. Надевайте маску и перчатки, а также длинные рукава и длинные брюки при распылении этой едкой силы уксуса.Можно сократить трудозатраты на 94%, используя уксус, а не прополку вручную, поэтому, если вы получаете широколистные сорняки, это хорошее решение. См. Отчет Фреда Форсбурга о гранте SARE за 2004 год.

Пламенная прополка
Производителям, которые предпочитают не мульчировать, нужно начинать прополку раньше. Прополка пламенем может дать такие же хорошие результаты, как ручная прополка, затрачивая треть трудозатрат. Пламенная прополка может использоваться для относительно зрелого чеснока, но молодые растения (четыре или меньше листа) слишком легко повреждаются.Пламя направляют к основанию растений утром, когда растения набухают. Естественно, если вы использовали мульчу из соломы или сена, прополка не такая уж и умная идея!

Болезни и вредители
Основными болезнями являются в основном грибковые: белая гниль, фузариоз, ботритис, ржавчина, плесень Penicillium, пурпурное пятно, мучнистая роса, ложная мучнистая роса. Иногда наблюдаются также мягкие бактериальные гнили. Удалите изолированные заплесневелые растения, как только увидите их. Всегда убирайте с поля остатки чеснока в конце сезона или вспахивайте его и высаживайте не луковую культуру.Летом биологическая жизнь почвы очень активна, и почвенные организмы быстро разрушают мусор.
Белая гниль наиболее активна при температуре ниже 75 ° F и приводит к пожелтению и отмиранию старых листьев, ожогу кончиков, а затем разрушению корневой системы и гниению луковиц. Этот грибок может сохраняться в почве в течение 10 лет и требует решительных действий, чтобы уменьшить проблему. Умный трюк — распылить экстракт чеснока на почву при температуре 60-70 ° F и при отсутствии роста чеснока. Грибной мицелий может расти, а затем отмирать при отсутствии пищи.Через несколько недель можно будет сажать чеснок, и он избавится от гнили.
Фузариоз обычно поражает растения, находящиеся в состоянии стресса. В нашем саду этим заболеванием болеют растения на гравийном краю участка. Он растет в жаркую погоду с симптомами, похожими на белую гниль, но развивается медленнее. Побурение листьев распространяется от кончиков. Хорошая санитария и стимулирование сильного роста растений — основные органические подходы к борьбе с фузариозом.
Botrytis Симптомы включают «пропитанные водой» листья и могут привести к гниению луковиц, иногда во время хранения.Лучше всего (хуже всего!) Этот гриб растет в теплую влажную погоду. Хорошая циркуляция воздуха во время роста, выдержки и хранения снизит вероятность возникновения проблем с Botrytis.
Ржавчина сначала проявляется в виде маленьких белых пятнышек на листьях, которые переходят в оранжевые пятна. Благоприятные условия включают температуру 45-55 ° F, высокую влажность, но с небольшим количеством осадков и слабое освещение. Чаще всего поражаются растения, находящиеся в стрессовом состоянии. Зараженные луковицы могут сморщиться, пожелтеть и погибнуть. Опять же, хорошая санитария и ротация — это органические подходы.
Вредители включают нематоды, трипсы, личинки лука, совки, совки и клещи. Еженедельная разведка — хорошая практика.
Заражение нематодами проявляется в виде искаженных, вздутых, губчатых листьев и луковиц, возможно, с коричневыми или желтыми пятнами. Верхушки желтеют и могут отделяться от корневой системы. Ферма (посадка цветов, которые привлекают полезных насекомых, которые также питаются вашими вредителями) может подойти для трипсов, которые включены в меню от божьих клопов и мелких пиратских клопов. Было показано, что полезные нематоды эффективны против личинок лука, а жужелицы и бродячие жуки, птицы и осы-бракониды — все они охотятся на личинках на определенных этапах их жизни.Укрытия ряда могут исключить муху (мать личинок).

Конец роста
Начало образования луковиц (и конец роста листьев) вызвано продолжительностью дня, превышающей 13 часов (это 10 апреля здесь, в центральной Вирджинии, на 38-й параллели), с температурами выше 68 ° F в качестве вторичного триггера. Жаркая погода выше 91 ° F прекратит рост луковиц и ускорит созревание или высыхание. Следовательно, важно получить много хорошего и быстрого роста, прежде чем растение снова отомрет.Таким образом, в более теплых регионах температура будет оказывать большее влияние на дату сбора урожая, чем в более прохладных, где продолжительность дня будет иметь большее влияние. Например, в Мичигане образование луковиц начинается в середине мая и почти полностью зависит от продолжительности светового дня.
Чеснок может увеличиться вдвое в последний месяц роста, а удаление черешков (твердой центральной ножки) чеснока с жесткой шейкой примерно за 3 недели до сбора урожая может увеличить размер луковицы на 25%. Полив следует прекратить за две недели до сбора урожая (через неделю после начала сбора стеблей), чтобы растения успели высохнуть.

Пэм Доулинг — управляющая садом в Twin Oaks Community в Луизе, Вирджиния. Сады ежегодно обеспечивают 100 жителей практически всей своей свежей и консервированной продукцией.

Посадка под луной — Принципы пермакультуры

Статья в том виде, в котором она была опубликована в Seymour Telegraph

Принцип 1: Наблюдайте и взаимодействуйте


Сделай сам # 6

На протяжении многих веков лунные циклы влияли на садоводов из разных культур.Хотя наука может не до конца понять, почему посадки на Луне работают, неофициальные данные свидетельствуют о том, что это действительно так.

Соучредитель

Permaculture Дэвид Холмгрен пишет: «Хороший дизайн зависит от свободного и гармоничного отношения к природе и людям, в котором внимательное наблюдение и вдумчивое взаимодействие обеспечивают вдохновение, репертуар и образцы дизайна».

Наблюдение за лунными циклами и тем, как они влияют на людей и растения, может помочь определить, когда сажать, чтобы улучшить наше здоровье и урожайность наших садовых работ.

Автор домашнего сада Permaculture Линда Вудроу, признававшаяся «крайним скептиком», приняла лунную посадку как способ более эффективно управлять своим временем и стать более организованным. При этом она обнаружила, что «это действительно увеличивает скорость прорастания и жизнеспособность растений».

Как это работает?

Есть несколько методов посадки на Луну, некоторые из которых сложны с учетом далеких созвездий — то, что мне трудно понять.Есть подход, который, как я обнаружил, могу осмыслить. Соединение приливов и отливов сока в гармонии с ритмами луны.

При растущей луне, когда свет увеличивается к полнолунию, втягивается сокодействующий поток. Это наиболее подходящее время для посева и пересадки цветущих однолетников, двулетников, зерновых и дынь. Практически любое недолговечное растение, с которого мы хотим собрать листья, семена, цветы или плоды. Это также хорошее время для внесения жидких удобрений, обрезки и прививки, поскольку усиление сокодвижения способствует более быстрому росту новых побегов.

При убывающей луне, когда свет уменьшается, когда луна переходит с полной на новую, сокодвигается вниз. Это направляет энергию на корни, что больше подходит для корнеплодов и многолетних растений, растений, которые живут более двух лет. Это также хорошее время для внесения твердых удобрений, обрезки спящих растений и сбора урожая, поскольку вероятность гниения меньше.

Эту общую закономерность можно разделить на квартальные лунные циклы.

Фаза новолуния (от новолуния до первой четверти) больше всего подходит для посева или пересадки листовых однолетников, когда мы ценим или едим листья или стебель.Такие растения, как салат, шпинат, капуста и сельдерей.

Фаза первой четверти больше всего подходит для плодоношения однолетних растений (не фруктовых деревьев), когда мы ценим или едим фрукты или семена растения. Как помидоры, тыква, брокколи и фасоль.

Фаза полнолуния (от полнолуния до третьей четверти) больше всего подходит для посева или высадки корнеплодов, а также декоративных или плодоносящих многолетников. Люблю яблоки, картофель, спаржу и ревень. Это также хорошее время для черенкования и деления растений.

Календарь пермакультуры на 2019 год — включает ежедневные значки и время фаз луны, которые помогут вам в посадке.

Фаза последней четверти — это время, когда нужно избегать посадки и сосредоточиться на улучшении почвы путем прополки, мульчирования, приготовления компоста и навозных чаев, а также копания или вспашки.

Единственное предостережение для этого метода заключается в том, что за 12 часов до и после перехода от одной фазы к другой лучше избегать посева, посадки и обрезки. Вместо этого используйте это время, чтобы улучшить свою почву.

Этот метод посадки луны проиллюстрирован ежедневными иконками и указанием времени фаз луны в календаре пермакультуры.


Является ли посадка луны научной?

Автор Лин Бэгнолл, с которой консультировались при разработке руководства по календарю, написала статью «Работает ли посадка на луну?» чтобы ответить на этот вопрос. Затем она написала еще одну короткую статью, в которой показан эксперимент, в котором она сажает листовые зеленые семена во время неправильных и правильных фаз луны с некоторыми интересными результатами.

Если вам приходилось сталкиваться с исследованиями, которые демонстрируют успех или неудачу посадки луны, поделитесь.

Как сажать чеснок и когда его собирать

Как сажать чеснок, когда сажать чеснок и когда собирать урожай, важно иметь для летнего урожая. Однако все начинается с правильного выбора семян чеснока. Будет ли посажен чеснок с жесткой шеей, чеснок с мягкой шеей или оба вида?

Фермерская девочка в процессе разработки является участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates, связанной с Amazon.com и другие аффилированные сайты. Это позволяет нам зарабатывать небольшую сумму денег на товарах, которые вы покупаете, без дополнительной оплаты. За это большое спасибо!

Любители чеснока, как сажать чеснок чрезвычайно легко. И правда, чеснок можно сажать где угодно. Живете ли вы на ферме, в усадьбе, таунхаусе или квартире… сажайте и сажайте много.

Вкусный чеснок

Посадите все чеснока. Все это.Выделите часть сада, постройте грядку, посадите ее вместе с другом, посадите в контейнеры, сделайте все возможное, чтобы посадить. все. ч. Чеснока.

Почему? Потому что продукты, лекарства, ферменты и различные методы, используемые для сохранения чеснока, могут быть достигнуты. А еще потому, что это потрясающе и вкусно. Вот и все.

Вкусные и невероятно вкусные рецепты со свежим чесноком, которые вы можете попробовать.

Как выбрать лучший сорт

Выбрать сорт чеснока для посадки непросто, особенно если вы хотите посадить все сорта под солнцем.При выборе сорта для посадки следует учитывать несколько моментов:

Вкус — Каждый сорт чеснока сам по себе особенный. У некоторых будет более острый вкус, а у других — более мягкий вкус.

Хранение — Лица, выращивающие чеснок, чтобы потреблять его в течение года, должны будут высаживать сорта, которые хорошо хранятся. Многие сорта чеснока при правильных обстоятельствах можно хранить в течение 12 месяцев. Артишок и серебристая кожа — несколько примеров этого.

Для хранения чеснока необходим надлежащий воздушный поток. Сетчатые мешки, похожие на эти, или проволочные корзины идеально подходят для длительного хранения чеснока. Однако плести чеснок не только идеально, но и просто. Этот метод хорошо работает с мягким чесноком.

Чеснок — Чтобы получить «отдачу от вложенных средств», рассмотрите возможность выращивания разновидностей чеснока, которые также дают стебли. Черешки — это цветки, которые образуются у жестких сортов и съедобны. У них мягкий чесночный вкус, их можно употреблять в закваске, на гриле, превращать в песто из чеснока или добавлять в кулинарию.

Выбор между Hardneck, Softneck и Seed Garlic

Чеснок Hardneck — Чеснок Hardneck лучше всего растет в холодном климате. В зависимости от того, кого вы спросите, например, я, твердый чеснок намного ароматнее, чем мягкий чеснок. Этот сорт чеснока также дает желанный цветок чеснока, который съедобен и очень вкусен. Что касается хранения, твердый чеснок не считается лучшим вариантом для длительного хранения.

Чеснок Softneck — Чеснок Softneck идеален для выращивания во всех регионах. При посадке этого сорта в более холодные северные районы обязательно сильно замульчируйте, чтобы защитить гвоздику. Что касается хранения, этот сорт хорошо хранится в течение длительного времени и может быть заплетен для облегчения хранения. Чеснок Softneck также обладает прекрасным вкусом, и многие его любят.

Семенной чеснок — Семенной чеснок можно купить в семенных компаниях, питомниках или садовых центрах. Многие люди часто оставляют головки чеснока, выращенные в их саду, для использования в качестве семян чеснока.Преимущества использования семенного чеснока (стихи чеснока с рынка) гарантирует следующее:

    • Не содержит ингибиторов роста
    • Без болезней
    • Сорт подходит для вашего климата
    • И, наконец, вы можете выбирать между множеством вкусов.

Когда сажать чеснок

Чеснок — это луковица, которую, как и цветочные луковицы, лучше всего сажать осенью.Однако, когда сажать, многие обсуждают. Я имею в виду, когда сажать — решать вам. Люди сажали чеснок в соответствии с лунным циклом, за несколько недель до первых заморозков и даже в тот момент, когда они получили семена чеснока. Выбор за вами, нет неправильного ответа.

Однако есть преимущества в посадке чеснока осенью.

Осенняя посадка — Осенняя посадка чеснока позволяет сформировать большую луковицу. Также, для справки, не стесняйтесь сажать гвоздику, как только будут получены семена.Большинство семенных компаний отправляют семена за 4-6 недель до первых заморозков. Обязательно защитите гвоздику сильным мульчированием, особенно для тех, кто живет в более холодном климате.

Весенняя посадка — Сажайте зубчики чеснока после последних заморозков и как только почву можно будет обработать. Хотя сажать чеснок поздней весной — это нормально, он не дает таких больших кочан, как при посадке осенью. Кроме того, в зонах с продолжительными суровыми зимами рассмотрите возможность посадки чеснока с мягкой шеей весной.

Как сажать чеснок
  1. Разбейте луковицу на отдельные зубчики, не снимая кожуры. Каждый зубчик даст новую головку чеснока.
  2. Гроверам, у которых глинистая почва, необходимо добавить много компоста перед посадкой. Людям с более легкой почвой необходимо будет внести в почву органические вещества, кровяную муку и даже костную муку перед посадкой.
  3. Положите гвоздику корневой стороной вниз на 1-2 дюйма глубиной и на расстоянии 1,5-2 дюйма друг от друга.
  4. Добавление мульчи защитит гвоздику в зимние месяцы. Тем, кто живет в более холодном климате, накройте зубчики чеснока мульчей не менее 6 дюймов.
  5. В летние месяцы поливайте, как любую садовую зелень.

Когда собирать урожай чеснока

Сбор урожая чеснока зависит от того, когда и в какой зоне роста он был посажен. С учетом сказанного, вот советы о том, когда лучше всего собирать стебли и луковицы.

Уборка стеблей чеснока

Тем, кто сеял твердый чеснок, не забудьте собрать стебли. Это необходимо для того, чтобы энергия растения была сосредоточена на выращивании луковицы, а не цветка. Сбор черешков до того, как стебли станут одревесневшими или раскрученными, даст вам вкусный продукт.

Обязательно ознакомьтесь с упомянутыми выше рецептами чесночного чеснока о том, как их готовить.

Дополнительную информацию о консервировании, консервировании и хранении корнеплодов можно найти в моей книге «Руководство для фермеров по сохранению урожая».

Сбор луковиц чеснока
  1. Есть несколько признаков, указывающих на то, что луковица чеснока готова к уборке. Как и лук, чеснок собирают, когда листья начинают отмирать.
  2. Растение готово к сбору после того, как три или четыре листа (начиная с нижнего листа вверх) отмирают, но на стебле остается пять или шесть зеленых листьев. Не ждите, пока все листья умрут, это приведет к отделению стебля от луковицы.
  3. Чеснок лучше не тянуть за стебли. Вместо этого используйте ручную лопату, вилку или садовую вилку, стараясь не повредить лампочку. Поврежденные луковицы нельзя хранить, и их нужно использовать немедленно, чтобы предотвратить гниение луковиц.
  4. Осторожно счистите рыхлую грязь, оставляя стебли и корни по мере высыхания чеснока. Свяжите чеснок небольшими пучками и дайте остыть в закрытом сухом месте. Не сушите чеснок на солнце, это может привести к его ожогам, что помешает его хранению.
  5. Для лечения свежего чеснока потребуется примерно 3-4 недели. После полного высыхания чеснок готов к хранению.
  6. Чеснок Softneck можно легко сплести и повесить для хранения. Или стебли можно обрезать на 1/2 дюйма выше луковицы и хранить в коричневом бумажном пакете, картонной коробке или сетчатом пакете. Хотя в этом нет необходимости, можно продолжить очистку луковицы, удалив внешний слой луковицы, стараясь не обнажать зубчики.
  7. Храните высушенные головки чеснока в прохладном темном месте, например, в подвале для корнеплодов или в холодильных камерах.В идеале чеснок лучше всего хранится при температуре от 32 до 40 градусов.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *