как посадить зубчиками, пошаговая инструкция

Весной сажают яровой чеснок, озимый не будет таким продуктивным, как при осенней посадке. Но если у вас осталось много запасов зимнего сорта или вы не успели по каким-то причинам посадить его осенью, то можно сделать это и весной. При этом требуется соблюдение некоторых правил.

Преимущества и недостатки весенней посадки

Любой чеснок, яровой и озимый, можно сажать и весной, и под зиму. Минусы весенней посадки:

• зубкам нужно время на укоренение, а значит, урожай будет более поздним, чем при осенней посадке. Подзимние посевы укореняются осенью;
• поскольку зубки не зимовали в земле, то они остались не закалёнными. Поэтому всходы могут повредить сильные возвратные заморозки. Чеснок, посаженный с осени, уже адаптирован к смене сезонов, он более холодостоек;
• в домашних условиях трудно сохранить жизнеспособность зубков и бульбочек до весны. За зиму они могут высохнуть или сгнить;

  ;Чеснок до весны может прорасти, сгнить или высохнуть

Мелкие воздушные бульбочки дают всходы в виде тонких ниточек. При их весенней посадке сорняки прорастают раньше, они мощнее, а значит, могут задушить нежные всходы чеснока. Полоть, разглядывая зелёные былинки среди зарослей мокрицы, лебеды и других сорных трав, трудно. Бульбочки, посаженные с осени, всходят раньше сорняков, успевают подрасти и набраться сил.

Всходы воздушных бульбочек очень нежные, едва различимые

Плюсы весенней посадки:

• при посадке чеснока весной вы сможете выбрать гарантировано здоровый посадочный материал. Поражённые осенью болезнями и вредителями зубки до весны не долежат;
• вы сможете начать сезон огородника гораздо раньше, при условии чрезмерной любви к этому делу.

Видео: выгоды весенней посадки

Сроки посадки чеснока

В каждом регионе свои сроки посадки. Даже в одной местности каждый год тепло приходит то позже, то раньше, поэтому чётких дат нет. Опытные огородники говорят, что чеснок сажают, как только позволит земля, то есть по ней можно будет ходить, не боясь, прилипшей к подошвам грязи, лопата будет втыкаться на штык. Однако и после такой поры могут вернуться холода со снегом. Поэтому рекомендуется заранее ознакомиться с прогнозом погоды.

Важно ещё знать температурный режим для чеснока:

• зубки начинают прорастать при +3… +5°C;
• всходы погибают при заморозках до -10°C;
• оптимальная температура в начале вегетации, когда отрастают перья и корни — +10… +15°C;
• луковица закладывается при +15… +20°C;
• благоприятная температура для вызревания — +20… +25°C.

То есть сажать чеснок нужно в такие сроки, чтобы вызревание пришлось на тёплое время года, а не на осень. Соответственно, для каждого региона важно подбирать соответствующие сорта. Например, в Сибири земля полностью оттаивает в начале мае, значит, здесь нужно выращивать ранние сорта. В Подмосковье срок посадки сдвигается на вторую половину апреля, поэтому есть шанс вырастить хороший урожай и ранних, и среднеспелых сортов. В Краснодарском крае в феврале уже сажают картофель, правда, под укрывной материал, поэтому чеснок здесь можно выращивать любой: и ранний, и поздний (он более крупный и пригодный для длительного хранения).

Подготовка грядки

Технология подготовки грядки зависит от климата:

• если лето короткое, прохладное, с частыми дождями (Ленинградская область, Урал, Северная часть Сибири), значит, нужно делать приподнятые грядки (20–30 см высотой), желательно осенью. В этом случае почва будет лучше прогреваться и быстрее просыхать после дождей;

  В приподнятой грядке земля лучше прогревается

• если весна ранняя, лето жаркое, засушливое, как в Сочи, Краснодаре — чеснок сажают на ровный участок;

  В засушливых регионах приподнимать грядку не надо

• если лето каждый год разное: то с дождями, то засушливое, то холодное (средняя полоса России, центральная и южная часть Сибири) — грядки делайте на ваш выбор, ориентируясь на прогнозы синоптиков.

Дозировка удобрений зависит от структуры почвы:

• на глинистых и песчаных нужно больше перегноя — 2 ведра на 1 м²;
• на суглинистых и супесчаных — 1 ведро.

Обязательно внесите золу — 1–2 ст./м². Можно заменить природные средства минеральными: мочевиной, суперфосфатом и сульфатом калия. В инструкции всегда есть дозировки, но производители дают вам возможность подобрать норму в зависимости от почвы на вашем участке: на бедных вносите больше, на чернозёмах меньше.

Подготовка посадочного материала

Головки чеснока разделите на зубки, стараясь не повредить острую верхушку — точку роста. Если снялась «рубашка» — ничего страшного, можно сажать и без неё, но специально очищать каждый зубчик не надо. Если они засохли, то замочите их на сутки в чистой воде. Затем зубчики надо прорастить одним из способов:

• заверните во влажную тряпочку и подержите в комнатных условиях. Есть рекомендации поместить на неделю в холодильник на нижнюю полку;
• сложите в целлофановый мешочек и опрыскайте водой, можно обработать стимулятором роста (Цирконом, Эпином, HB-101 и т. п.). Мешочек не завязывайте, зубки должны дышать. Держите при комнатной температуре до появления проростков.

  Перед посадкой зубчики чеснока нужно замочить в воде или обработать стимулятором роста

Перед самой посадкой промойте чеснок в розовом растворе марганцовки, а после этого опустите на 1 минуту в солёную воду (1 ст. л. на 1 л воды). Воздушные бульбочки в земле ещё не были, поэтому чисты от болезней и вредителей, перед посевом их надо обработать только стимулятором роста.

Видео: как правильно разделить головку на зубки

Схема посадки чеснока и особенности полива

Нет единой схемы посадки. Нужно придерживаться следующих правил:

• междурядья при посадке зубков должны равняться не менее 20–30 см, бульбочек — 10–15 см;
• расстояние в ряду зависит от размера головки, которую мы собираемся вырастить (к диаметру нужно добавить 1–2 см на случай более крупного урожая). Бульбочки сажайте с шагом 2–3 см;
• глубина залегания зависит от размера зубка или бульбочки. Толщина слоя земли над ними должна быть равна их высоте, то есть если высота зубка 3 см, значит, над его верхушкой должен быть слой земли в 3 см, а его донце будет на глубине 6 см.

Поливать чеснок лучше до посадки в бороздки, а сверху присыпать рыхлой землёй или перегноем. Если сделаете это после посадки, то на грядке образуется корка, разбивая которую, вы можете повредить точки роста.

Перед посадкой бороздки хорошо проливают, а после посадки присыпают землёй

Пересадка проросшей головки чеснока

Пересадка может понадобиться, если:

• выращивали или купили рассаду;
• чеснок плохо убрали осенью, в земле остались головки, а весной они проросли.

Бывает, что мы оставляем в земле целые головки, на следующий год их можно выкопать, разобрать на зубки и посадить снова

Чеснок легко переносит пересадку. Вы можете достать проросшую головку, разделить на зубки и рассадить на грядку. Делать это нужно аккуратно, не повредив корней, и быстро, чтобы они не высохли на солнце и на ветру. Лунки делайте глубокими, чтобы корни в них были расправленными, а не загнутыми. Полейте или обработайте укоренителем для рассады (Форте, Чистый лист и др.).

Посадка чеснока весной имеет больше минусов, но главный плюс — радость от занятия любимым делом их все перекрывает. Сроки и схемы посадки подбирайте индивидуально, ориентируясь на погоду и учитывая вид и сорт посадочного материала.

Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами) Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

посадка весной в открытый грунт, технология выращивание, уход

Чеснок это очень полезная и популярная культура, которую выращивает каждый садовод. Процесс получения богатого урожая bи посадки весной в открытый грунт достаточно прост, и справиться с ним может даже новичок, главное соблюдать все правила.

Особенно важными будут рекомендации, касающиеся посадки растений, потому что именно от нее будет зависеть количество и качество полученных пряных головок.

С помощью пошаговой инструкции посадить и вырастить головки чеснока на даче не составит труда и в Подмосковье, и в Беларуси и даже в Забайкалье.

Правильные сроки высадки ярового и озимого чеснока

Чеснок можно высаживать как осенью, так и весной. Конкретный срок будет зависеть от выбранного сорта.

Опытные садоводы знают, что такая культура может быть представлена озимыми или яровыми сортами. Два этих вида различаются между собой не только сроками посадки, но и многими другими характеристиками. Садить и пересаживать их можно в разное время, тоже самое касается и посева семян на рассаду.

Чтобы отличить их друг от друга нужно знать основные внешние признаки каждого вида:

• озимый чеснок высаживают осенью, он более крупный, дольки покрыты твердой оболочкой. В середине располагается толстый и твердый стержень, вокруг которого располагаются зубки;
• яровой помещают в открытый грунт ранней весной. Такие головки обладают меньшим размером, их шкурка мягкая и напоминает пергамент. Зубки маленькие, их расположение хаотично.

Отличия ярового и озимого чеснока

Озимый чеснок подходит для употребления в свежем виде и консервации, такие сорта хранятся всего 3-4 месяца. Яровой обладает менее насыщенным вкусом, но использовать его можно вплоть до получения следующего урожая.

Конкретные сроки посадки будут зависеть от климатических условий региона:

1. Проводя осеннюю посадку, стоит помнить, что к моменту появления первых заморозков в начале зимы зубцы должны успеть сформировать мощную корневую систему, на этот процесс в среднем уходит 3-4 недели. Исходя из этого все работы стоит проводить за месяц до наступления заморозков, то есть
   в конце сентября-начале октября;
2. Весеннюю посадку проводят сразу после того, как сойдет зимний снежный покров, а садовая земля прогреется до +6 градусов. В зависимости от конкретного региона это может быть апрель или начало мая.

Преимущества осенней и весенней посадки головок

Делая выбор, в какое время проводить посадку чеснока нужно задуматься о том, что от этого зависит не только процесс проведения работ, но и характеристики получаемого урожая, как он будет всходить и не придется ли делать пересадку в летний период.

От времени посадки зависит будущий урожай

Озимый чеснок	Яровой чеснок
Вкус ярового чеснока менее насыщенный, а головки и зубчики обладают маленькими размерами, по сравнению с озимыми сортами	Озимый чеснок может похвастаться крупными зубцами, которые легко чистить перед приготовлением пищи и ярким пряным вкусом
Яровой чеснок созревает достаточно долго, урожайность у сортов такого вида остается на невысоком уровне	Озимый чеснок созревает на месяц раньше ярового, поэтому использовать свежие зубцы можно уже летом, к тому же урожайность у такого вида значительно выше
Яровой чеснок способен сохранять свою свежесть на срок до 12-ти месяцев	Озимый чеснок хранится всего лишь 3-4 месяца
Весенняя посадка гарантирует дружное появление всходов и безопасное произрастание растений	Проводя осеннюю посадку, стоит учитывать, что всегда существует риск более раннего наступления заморозков или выпадения слишком большого количества осадков, которые могут погубить посадки
Ухаживая за яровым чесноком, стоит позаботиться о достаточном поливе во время формирования зубцов	Озимые сорта формируются используя грунтовую влагу
Весенние сорта чеснока не боятся распространенных болезней и вредителей	Осенние сорта наиболее беззащитны перед различными недугами

Выбор сроков посадки и вида выращиваемого овоща будет зависеть от целей выращивания. Опытные садоводы рекомендуют высаживать на грядки и озимые, и яровые растения.

Садоводы рекомендуют высаживать и те другие сорта на грядки

Технология выращивания и особенности посева семян на даче

У каждого срока посадки есть свои индивидуальные особенности, касающиеся проведения работ. Но также существуют и общие правила, которых стоит придерживаться независимо от временного фактора:

1. Перед тем, как произвести высадку овоща его обязательно нужно откалибровать, то есть изъять слишком мелкие и сколько-нибудь пораженные болезнями головы;
2. Самой распространенной ошибкой, которую допускают многие садоводы, будет высадка озимого весной. В таком случае можно получить урожай, но он не будет таким вкусным и крупным, как при осенней посадке;
3. Для того, чтобы получить гарантированный урожай следует приобретать районированные сорта. Также стоит заранее изучить все характеристики, технологию, как сеять и потребности;
4. Один раз в 3 года нужно проводить омоложение сорта, то есть вместо зубцов в качестве посадочного материала будут использоваться бульбочки, из которых в первый сезон вызревают однозубки. Полученный урожай используют для высадки на следующий год. В результате таких работ чеснок обновляется;
5. Для того, чтобы собрать качественный урожай нельзя пропускать установленные сроки. Определить их можно по стрелке, которая должна лопнуть. Также должны образоваться бульбочки;
6. Для получения более богатого урожая следует своевременно обрывать чесночные перья.

Перед тем, как производить высадку, семена нужно откалибровать

Самым главным правилом, которого нужно придерживаться при посадке чеснока будет соблюдение сроков.

Осенью нельзя высаживать зубки слишком рано, чтобы они не проросли раньше времени, весной же нельзя затягивать с посадкой, потому что тогда головки могут не успеть вызреть до наступления холодов.

Правила посадки чеснока в открытый грунт

Для того, чтобы выращивание закончилось успехом нужно правильно провести работы по высадке растений. Также очень важно грамотно ухаживать за посадками и своевременно выполнять необходимые работы.

Подготовка зубчиков рассады

Для того, чтобы получить дружные всходы, которые впоследствии принесут хороший урожай нужно потрудиться и правильно обработать посадочный материал:

1. 1. Хорошо высушенные чесночные головки разделяют на зубки, не повреждая при этом сухие чешуйки;
   2. Затем проводят калибровку, отбирая крупные и здоровые дольки;
   3. Перед весенней высадкой зубки можно простимулировать к более быстрому появлению корней, для этого посадочный материал заворачивают во влажную ткань и убирают в холодильник на несколько дней;
   4. Перед тем, как высадить зубки в грунт их необходимо подготовить.

Существует три способа проведения обработки:

1. • Дольки на 10-12 часов замачивают в теплой воде;
   • Для этих целей также хорошо подходит поваренная соль, которую разводят в воде (3 столовые ложки на 5 литров). Такую процедуру проводят несколько минут;
   • Еще одним способом будут химические препараты, обладающие стимулирующим действием.
2. Последней важной процедурой будет дезинфекция. Для этого зубки на 1-2 минуты погружают в раствор медного купороса (1 столовую ложку на 10 литров воды).

Дезинфекция проводится в растворе медного купороса

Для противомикробной обработки также хорошо подходят раствор марганцовки, препарат «Фитоспорин-М» и настой золы. В таком случае обработка будет длиться 30 минут.

Выбор места и подготовка грунта

Чеснок достаточно капризно относится к выбору почвы и мест для посадки. Подготавливая участок, следует помнить обо всех предпочтениях этой культуры:

• наилучшим образом овощ приживается на суглинистых и черноземных почвах с нейтральной кислотностью;
• место должно быть солнечным и открытым;
• не рекомендуется сажать чеснок там, где до него росли лук, картофель и помидоры. Желаемыми предшественниками считаются капуста, бобовые, кабачки и огурцы.

При весенней посадке подготовку грунта проводят осенью, а при осенней за месяц до проведения работ. Данная процедура включает в себя глубокую перекопку, рыхление , удаление сорной травы и камней.

Для того, чтобы сбалансировать состав почвы, глинистую и песчаную почву разбавляют торфом, а торфяную суглинками.

Глинистые и песчаные почвы разбавляют торфом

Для того, чтобы получить богатый урожай, перед посадкой почву нужно обогатить. На один квадратный метр грунта вносят следующие удобрения:

• 1 ведро перегноя или перепревшего навоза;
• 1 ведро компоста;
• 1 стакан доломитовой муки;
• 1 столовая ложка суперфосфата;
• 1 столовая ложка нитрофоски.

Заключительной частью будет обеззараживание посадок, в ходе которого грядки поливают медным купоросом или раствором марганцовки. Опытные садоводы рекомендуют укрывать гряды пленкой до момента проведения работ.

Пошаговая инструкция и на какую глубину садить

Овощ высаживают рядами, расстояние между которыми должно равняться 20-25 сантиметрам. Расстояние между отдельными зубцами будет зависеть от их размера, в среднем этот показатель равняется 10 сантиметрам.

Зубцы заглубляют строго вертикально. Весной, глубина заделки будет равна 5-6 сантиметрам. Осенью этот показатель следует увеличить до 10 сантиметров. Это необходимо для того, чтобы защитить посадочный материал от промерзания.

Осень, сразу после посадки грядки рекомендуется замульчировать соломой или сухой травой. Как только снег стает, укрытие снимают.

Уход

Уход за чесноком после посадки будет заключаться в своевременном рыхлении и очистке грунта от сорной травы. Также нельзя забывать о поливе. Во время вегетационного периода внесение влаги должно быть обильным.

Полив сокращают до умеренных размеров, когда начнется формирование плодов, потому что при избытке влаги чеснок может быть подвержен различным заболеваниям. В дождливую погоду поливы следует сократить. Внесение влаги прекращают за 2 недели до сбора урожая.

Помимо поливов чеснок нуждается во внесении регулярной подкормки:

1. 1 раз в 10 дней грунт поливают раствором фосфорных и калийных удобрений;
2. В начале вегетационного периода и после формирования головки растения удобряют настоем коровяка или куриного помета. 1 килограмм удобрений разводят в 10 литрах воды и настаивают в течении нескольких суток. После окончания брожения 1 литр подкормки разводят 10 литрами воды.

Для дополнительной защиты от болезней и вредителей, весной проводят профилактические обработки фунгицидами и инсектицидами.

Для защиты от болезней, весной проводят опрыскивание фунгицидами

Как весной пересадить чеснок, посаженный под зиму

Очень часто случается так, что после осенней посадки чеснока планы садовода кардинально меняется и грядки приходится пересадить на новое место. Многие источники не рекомендуют проводить такую процедуру, потому что при ней можно повредить корневую систему растений и погубить их.

Но если проведение работ необходимо, то посадки переносят вместе с большим земляным комом. В таком случае потери будут минимальными, но в любом случае следует ожидать более мелкого урожая.

Высаживать чеснок можно и весной и осенью. Конкретные сроки выполнения работ будут зависеть от желаемого результата. Залогом успешного проведения работ будет соблюдение всех вышеописанных правил.

Посадка чеснока 2021 Украина видео

Посадка чеснока весной имеет свои особенности.

Чеснок является одной из важнейших овощных культур. Он бывает двух типов: озимый и яровой. Главное их отличие – в сроках посадки. Весной, в частности, сажают яровой чеснок.

Когда сажать яровой чеснок

Читайте такжеПосадка моркови 2021: когда и как сажать морковь для хорошего урожаяСажая чеснок весной в открытый грунт, следует соблюдать чередование других культур как предшественников. Для его выращивания необходима насыщенная органическими веществами земля. Лучше всего сажать чеснок после клубники, зеленого салата, латука. Хорошо будет расти он на участке, если до того на нем выращивали кабачки, бобовые культуры, капуста или огурцы.

Посадка ярового чеснока начинается, как только огород просохнет от снега и почва прогреется до 5 — 10ºC. Если в земле слишком много влаги – лучше дать возможность ей слегка просохнуть, чтобы чеснок не начал гнить. Обычно это конец марта – начало апреля.

Подготовка посадочного материала

Чеснок яровых сортов размножается зубчиками. Головки чеснока перед посадкой разбирают на зубчики. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить их кожуру.

Для посадки обычно берут самые крупные луковицы первого наружного ряда, а более мелкие можно посадить на зелень или просто съесть. Поврежденные сразу же следует отбраковать.

Существует также вариант проращивания зубчиков чеснока перед посадкой. Для этого берут уже подготовленные зубцы и заворачивают их во влажную ткань, кладут в холодильник и выдерживают 2-3 дня.

Благоприятные дни для посадки по лунному календарю

Многие огородники во время высадки культур учитывают лунные фазы. Согласно лунному календарю, наиболее благоприятные дни для посадки чеснока весной: 17, 18, 24, 25, 29 апреля и 4, 6, 7 мая.

Как сажать чеснок

Посадка чеснока весной должна осуществляться во влажную почву.

Читайте такжеФинские ученые изобрели революционную «еду из воздуха» (видео)Чеснок сажают рядками, делая бороздки глубиной 4 см. Когда ямки готовы, в них выкладываются зубцы чеснока. Затем их засыпают почвой не более чем на 2-3 см. Сильно заглублять не нужно, потому что долго будет прорастать.

Зубчики раскладывают ростком кверху на расстоянии примерно 7-10 см друг от друга – яровому чесноку много места не нужно, ведь головки у него небольшие. Чтобы было удобно проводить прополку и рыхление, междурядья делают около 40 см.

После высадки чеснока, если земля не слишком влажная, поливают грядку. Рекомендуется также замульчировать ее, чтобы влага не очень быстро испарялась. Сделать это можно опилками или сеном.

Вас также может заинтересовать:

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Посадка лука и чеснока весной

Посадка чеснока весной

Чеснок, принадлежащий к популярному семейству луковых, давно стал излюбленной культурой во многих странах мира. Его острый специфический вкус и аромат – достойный штрих ко многим блюдам. Еще Пифагор в свое время называл чеснок королем пряностей. С тех пор мало что изменилось, но сегодня практически на каждом дачном участке можно увидеть грядку, где растет эта культура.

Сажать чеснок можно и осенью, и весной. Урожай, полученный от осенней посадки, богаче, но хранится такой чеснок недолго. Именно поэтому огородники предпочитают осуществлять посадку ярового чеснока весной. Озимый чеснок, дозревающий весной, отличается от ярового и строением головки. У первого в центре имеется плотный стержень, а у ярового зубчики в головке прижаты к друг другу плотно. Посадка весной озимого чеснока подарит вам урожай быстрее, но, как уже упоминалось, храниться головки будут недолго. Если брать во внимание тот факт, что среднестатистической семье на зиму требуется не так уж много чеснока, то рациональнее выращивать яровой. Об особенностях его выращивания мы и поговорим.

Правила посадки

Сразу отметим, что размножение чеснока происходит вегетативным путем. Новое поколение культуры требует такой же среды, как и те, в которых росли их предшественники. Если чеснок для посадки привезен из регионов с другими климатическими условиями, то на хороший урожай надеяться не приходится. И расти он будет плохо, и болезни с вредителями атаковать будут чаще. Не исключена даже гибель культуры. Если вы планируете весеннюю посадку чеснока, запаситесь местным посадочным материалом.

Многих огородников интересует вопрос, как весной посадить чеснок. Позаботиться об этом надо с осени. Заготовленный посадочный материал морозоустойчивостью не отличается, но умеренный холод переносит хорошо. Можно хранить его в белых мешках, закопанных в землю на глубину около 50 сантиметров. Утеплить можно слоем листвы и пленкой. Не переживайте, такая «шуба» убережет чеснок от морозов. Если грядка у вас небольшая, то храните посадочный материал в холодильнике, а когда придет время сажать чеснок весной, обработайте его солевым раствором (6 столовых ложек соли на ведро воды), поместив в емкость на полчаса.

С тем, можно ли сажать чеснок весной, все предельно понятно. А какой должна быть почва на участке? Во-первых, прогретой, поэтому оптимальное время – середина апреля. Что касается типа грунта, то лучше яровой чеснок растет на средне- и легкосуглинистой почве с уровнем кислотности от 6,5 до 7,0 рН. Учтите, картофель и луковые – самые плохие предшественники, а капуста, кабачки и огурцы – лучшие. Итак, сначала грядку вскапывают, разрыхляют почву, обильно поливают ее солевым раствором (можно использовать тот, в котором вы замачивали чеснок). На подготовленную грядку высаживают донцами вниз зубчики чеснока, углубляя их на 1-2 сантиметра. При этом расстояние между ними не должно быть менее 8 сантиметров. Когда появятся всходы, рекомендуется провести подкормку сульфатом аммония. Это обезопасит вам урожай от вредителей. В середине лета повторите подкормку для закрепления результата. Начиная с июля, не поливайте грядку, чтобы к сбору урожая головки успели подсохнуть.

Оптимальные условия

Эта культура относится к холодостойким. Уже при нулевой температуре корни начинают активно расти. Что касается роста наземной части, то активный рост отмечается при 8-12 градусах тепла. Именно поэтому весенняя посадка – лучшее решение. Сначала, пока земля еще хорошо не прогрелась, все силы растения идут на рост головки, а с потеплением начинается рост наземной части. При этом важен обильный полив. При его отсутствии на первых порах рост корневой системы может замедлиться.

Независимо от того, сажают ли чеснок весной или осенью, соблюдение правил посадки и ухода гарантирует хороший урожай.

womanadvice.ru

Посадка чеснока весной.

Чеснок неспроста является одной из наиболее любимых культур, выращиваемых на садовых участках. Без его вкуса и аромата невозможно приготовить множество блюд, без его остроты не обойдется ни одна заготовка на зиму, которые так любят делать садоводы. Кроме того, чеснок имеет уникальные свойства, позволяющие бороться с вредоносными вирусами, поэтому он так популярен в сезон простуд.

На вопрос можно ли сажать чеснок весной — мы, говорим «Да!». Сажают культуру, как осенью, так и весной — в обоих случаях можно получить хороший богатый урожай. Но в связи с тем, что осенний урожай не очень хорошо хранится, или просто погибает, садоводы часто интересуются, как посадить чеснок весной и многие предпочитают весенний способ посадки чеснока.

Подготовка чеснока к посадке весной

Итак, определившись, можно ли чеснок посадить весной, начинаем готовиться к посадке. Чеснок, посаженный весной, называется яровым. Он отличается от озимого (то есть, высаженного осенью в зиму, читайте о зимней посадке чеснока) не только сроком хранения (озимый сохранится всего пару месяцев, тогда как яровой более года), но и видом головки – его зубчики прижаты плотнее. При этом его урожай меньше, чем у озимого.

Семена ярового чеснока проще всего покупать у бабушек-садовниц на рынке, в этом случае вы вырастите гарантированно районированный местный сорт.

Озимый чеснок имеет крупные головки, с небольшим количеством зубчиков, легко храниться до весны/лета.

Яровой чеснок имеет некрупные головки, сами зубчики небольшие, его можно хранить только для осени. То есть этот чеснок только для летне-осеннего потребления.

Лучшие сорта ярового чеснока нестрелкующегося:

• Абрек;
• Алейский;
• Викторио;
• Еленовский;
• Ершовский;
• Калининский местный;
• Московский;
• Сочинский.

Дает стрелку:

Необычные  яровые сорта:

• Кледор и Флавор — яровые сорта французской селекции, имеют кремовые зубчики, сажают ранней весной.

Головки яровых сортов некрупные, в них созревают 15 — 20 зубчиков, которые расположены по спирали.

Сорта ярового чеснока для Подмосковья, зарекомендовавшие себя Алейский, Московский, Калининский местный.

Для выращивания в  Сибири можно использовать любой яровой сорт, поскольку изначально они выводились для выращивания в северных регионах, где зимой озимые сорта погибают.

Если выбрана посадка чеснока весной, то подготовиться к этому стоит уже с осени. Обычно, посадочный материал кладут в мешки и закапывают в землю примерно на 50 сантиметров. Сверху почву можно утеплить пленкой, листьями, или компостом из собственного компостера. Это убережет содержимое мешка от крепких морозов. Если же количество посадочного материала невелико, его лучше хранить дома в холодильнике. До самой посадки, за пару дней, чеснок можно завернуть во влажную ткань, чтобы ускорить образование корней.

Когда весной сажать чеснок.

Яровой чеснок высаживают 20 — 25 апреля, вскоре после схода снега. Эти сорта плохо переносят отсутствие влаги.

Высаживать подготовленные зубцы надо уже в начале весны, ориентируйтесь на температуру – почва может быть прогрета лишь до 5 градусов.

Если планируется посадка чеснока весной в Подмосковье, то эта температура установится примерно в апреле, в более теплых регионах это можно сделать уже в конце марта. Эта культура морозоустойчива, поэтому низкие температуры не помешают росту. Сначала будет формироваться корневая система, а когда почва прогреется до 8-10 градусов, начнет развиваться наземная часть будущего урожая. Однако не стоит затягивать с посадкой, иначе луковицы не успеют сформироваться до наступления холодов. В то же время надо исключить вероятность заморозков, которые не дадут головке развиться.

Бывают случаи, когда требуется высадить весной озимый чеснок. Правда такая посадка может не дать качественного урожая, если за ним не ухаживать тщательно. Если вы знаете общие принципы высадки чеснока, то и как посадить озимый чеснок весной не вызовет вопросов. Главное тщательно отсортировать зубчики, убрать все зараженные или испорченные. Часто выбирается у озимого чеснока посадка весной для получения зеленых перьев, которые употребляют в сезон в свежем виде.

Выбор места для посадки

Когда погода будет позволять и начнется весенняя посадка чеснока, нужно будет подумать о расположении грядки и о качестве почвы. Лучше всего для растения подходит чернозем, легкие, средние суглинистые почвы. Не стоит высаживать чеснок там, где в прошлом сезоне рос картофель, огурцы, помидоры или луковые культуры (они плохие предшественники и соседи, не садите чеснок и рядом с ними). Так как чеснок относят к луковым, это значит, что лучше каждый год перемещать его грядку на новое место. А вот кабачки или огурцы, капуста или бобовые – лучшие предшественники. Выбирайте такие места, которые открыты солнцу или слабо затенены, так как растению нужны свет и тепло. Выбранную грядку вскопайте, разрыхлите ее, удалите все сорняки и полейте достаточно обильно раствором соли (3 столовых ложки обычной соли нужно растворить в ведре воды). Чеснок можно высаживать через двое суток – почва будет готова.

Какой чеснок сажать весной

Материал перед посадкой нужно перебрать, удалить совсем мелкие луковки и зараженные болезнями. Зубцы нужно откалибровать и высаживать в одном ряду одинаковые по размеру. В зависимости от размера посаженного материала будет вызревать и готовый урожай, тогда его можно будет подкапывать системно, по мере готовности. Подготовив все необходимое, можно сажать чеснок весной.

На какую глубину посадить чеснок.

Яровой чеснок высаживают на глубину 2 — 3 см. Схема посадки: между рядами расстояние 20-30 см, между зубчиками в ряду 6-8 см. 

Его садят донцем вниз глубиной примерно в 2 сантиметра. Больший слой почвы не даст маленьким росткам проклюнуться. Помните, как правильно посадить чеснок весной и старайтесь держать расстояние в 6-8 сантиметров.

Когда все высажено, грядку подкормите сульфатом аммония. Повторить такую подкормку можно еще раз в июле, это не даст вредителям шанса испортить посадки. Также можно подкормить почву фосфором и калием в тот момент, когда луковицы начнут формироваться. Поливать чеснок нужно хорошо, так как культура любит влагу. Но не допускайте заливания грядок, так как повышенная влажность может погубить корневую систему.

Теперь вы знаете, как садить чеснок весной. Остается только дождаться урожая и правильно его собрать. Когда листья пожелтеют, урожай можно собирать. Головки выдергивают из почвы и оставляют на грядке, давая листьям подсохнуть, а полезным веществам вернуться в луковицу. Можно также собрать чеснок в пучки и подвесить на просушку. Когда листья окончательно отдадут всю пользу, они высохнут и легко удалятся.

superda4nik.ru

Когда сажать чеснок?

Чеснок – чрезвычайно полезный овощ, известный не только своими вкусовыми качествами, но и разнообразными целительными свойствами. Огородники-любители, особенно начинающие, часто задаются вопросом как правильно и когда сажать чеснок? Общеизвестно, что это достаточно не прихотливая в выращивании культура, но есть некоторые нюансы при посадке, которые необходимо соблюдать для того, чтобы получить хороший урожай.

Чеснок озимый и яровой

Время посадки зависит от типа чеснока – озимого и ярового. Отличить их очень просто – по головке. Озимый отличается небольшим количеством крупных зубков и плотной головкой. Цветочные стрелки, которые он выбрасывает, толстые и крепкие. Яровой чеснок состоит из множеств мелких зубков разной формы, а стрелок они не выпускают. По правилам посадка озимого чеснока осуществляется «под зиму», то есть осенью, а посадка ярового чеснока – весной.

Но некоторые осознанно высаживают с осени весь чеснок для того, чтобы не хранить посадочный материал дома, где он может испортиться и высохнуть. В этом есть рациональное зерно – семена, которым нужно провести некоторое время в холоде и покое, зимуют в оптимальных для себя условиях. Но с другой стороны, если зима будет слишком холодной, есть риск остаться весной и вовсе без чеснока. Поэтому оптимальное решение – предусмотреть две грядки под чеснок – одну под озимый, который следует посадить осенью, а другую – под яровой, который стоит подержать дома до наступления оптимального времени для высадки.

Как сажать на зиму чеснок?

Оптимальный месяц для осенней посадки чеснока – сентябрь. Это объясняется тем, что до наступления постоянных холодов чеснок должен прижиться, пустить корни вглубь примерно на 10-15 см, но при этом не успеть завязать листья. Если высадить его позже, то велика вероятность того, что он не успеет укрепиться в земле и просто не перезимует.

Начинать следует с подготовки почвы, делать это нужно за 2-4 недели до предполагаемого срока посадки чеснока. Для начала следует определиться с местом посадки. Грядка должна находиться в сухом, хорошо освещаемом месте. Помните, что чеснок любит глинистые, плодородные, нейтральные по кислотности почвы, поэтому лучше, если «предшественниками» чеснока будут тыква, капустные, бобовые. На том месте, где уже рос чеснок или лук повторно можно сажать его только через 3-4 года.

Затем вносим удобрения: на каждый квадратный метр площади вносится ведро компоста или перегноя, стакан доломитовой муки и столовая ложка нитрофоски. После этого нужно перекопать землю на глубину 20 см, сформировать грядки и обработать их раствором медного купороса. Раствор готовим из расчета 40 г на 10 л воды. Одним литром обрабатываем 1 м². Грядки готовы. До высадки чеснока лучше накрыть их пленкой.

Переходим к подготовке посадочного материала. Для этого следует выбрать самые крупные и плотные головки, без признаков плесени и гниения. Разделять их на зубочки лучше непосредственно во время посадки чеснока на зиму, чтобы донце, где располагаются корешки, не успело высохнуть.

Посадка чеснока весной

Многие интересуются, можно ли сажать озимый чеснок весной? Специалисты утверждают, что смысла в этом нет, он не успеет прорасти и сгниет, поэтому для весенней посадки лучше выбрать яровые сорта.

Яровой чеснок терпим к низким температурам, но требователен к качеству и влажности почвы. Для нормального начала роста весной чесноку достаточно устойчивой температуры +5-10⁰С, но все же лучше производить посадку в период с 25 апреля по 10 мая. После того, как проклюнуться первые ростки, чеснок подкармливают азотным удобрением, через 10 дней подкормку повторяют.

womanadvice.ru

Как сажать чеснок весной?

Защита чеснока от вредителей Чеснок относится к полезным садовым растениям. Его можно выращивать в различные сроки, чеснок делят в соответствии со сроками выращивания на озимый и яровой. Различие сортов чеснока кроется в массе плодов и сроке посадки. Чеснок – растение не прихотливое, поэтому его могут выращивать даже неопытные садоводы. Рассмотрим особенности посадки ярового чеснока (высаживается в весенний период). В этой статье будет рассказано не только про то как сажать чеснок весной, но и про особенности ухода за грядками чеснока. Не проходите мимо, материал очень полезный. Буду рад, если вы поделитесь им в вашей любимой социальной сети. Преимущества и недостатки ярового чеснока. Чеснок, посаженный весной, обладает рядом преимуществ, но есть у такого чеснока и свои отрицательные стороны. Яровой чеснок сохраняется намного дольше озимого, но вот урожайность весеннего чеснока несколько снижена. Отличительная особенность ярового чеснока – его зубки плотно прилегают друг к другу. Дозревание ярового чеснока происходит медленно, его урожайность невысока – это главные недостатки весенней посадки этого растения. Подготовка почвы для ярового чеснока. Весенний чеснок должен высаживаться в хорошо прогретый грунт. Лучшим вариантом почвы для чеснока будет среднесуглинистая или легкосуглинистая почва. Для посадки ярового чеснока почву нужно подготавливать еще осенью. Грунт под яровой чеснок должен быть насыщен органическими компонентами. Если почва слишком кислая, в нее необходимо внести достаточное количество извести. Для посадки ярового чеснока подходящий Ph – 7,0. Грядки могут быть разной формы и длины, их нужно сформировать, предусмотрев наличие бортиков. Бортики помогут удерживать влагу внутри грядки. Глубина вскапывания аналогична высоте черенка лопаты (20-30 см). После вскапывания грядок почву нужно разрыхлить граблями. Весенний чеснок – сроки и особенности посадки. Яровой чеснок высаживается в середине апреля, когда установится теплая погода. Такой чеснок нельзя высаживать в местах, где ранее произрастал картофель, лук, чеснок. Оптимальным вариантом для посадки чеснока будет почва, где ранее росла капуста, огурцы, цветная капуста или кабачки. Перед высадкой грядки должны быть хорошо перекопаны и разрыхлены. Почва непосредственно перед высадкой поливается насыщенным солевым раствором. На ведро воды берется три столовых ложки соли. Головка чеснока разделяется на отдельные зубчики, чеснок высаживается донцем вниз, заглубляя зубчики на 1-2 см. между зубками необходимо выдерживать расстояние в 8-10 см. ширина междурядий – 15 см. Сверху чеснок обычно не присыпают грунтом. Мульчирование почвы не помешает Можно слегка притрусить древесной стружкой, песком или опилками. После высадки грядку нужно полить, и затем – ожидать появления первых всходов. Обычно они появляются через несколько дней после посадки. Чеснок не боится холода, поэтому его после посадки можно даже не прикрывать пленкой. Защита чеснока от вредителей После появления всходов необходимо удобрить чеснок раствором сульфата аммония. Это обезопасит чеснок от нападок вредных насекомых. Аналогичную процедуру удобрения проводят в середине июня. Чеснок любит расти во влажной почве, однако в середине июля, за несколько недель до сбора урожая, поливы чеснока необходимо прекратить.

© 2009-2016 Все в огород — полезный проект для садоводов и дачников. Копирование материалов запрещено. Разрешается частичное цитирование, с указанием прямой активной ссылки на копируемый материал нашего проекта.

vse-v-ogorod.ru

Чеснок широко используют с лечебной целью. Препараты чеснока улучшают пищеварение, способствуют лучшей усвояемости пищи, возбуждают аппетит, обладают противоглистным, а также болеутоляющим действием на кишечник. Чеснок обладает сильным бактерицидным действием. Его рекомендуют вдыхать при ангине, гриппе. Как профилактическое и лечебное средство от гриппа чеснок используют в сыром виде.

© CarbonNYC

Чеснок, латинское- Allium sativum L.

Чеснок — травянистое растение; вид рода Лук семейства Луковые (Alliaceae). Популярная овощная культура у многих народов по всему миру, так как имеет острый вкус и характерный запах. Широко используется в медицине благодаря противовирусному действию. Зубчики чеснока используют в качестве посевного материала, употребляют в пищу (в сыром или приготовленном виде). Листья, стрелки и цветоносы также съедобны и употребляются, в основном, у молодых растений. Таким образом, не употребляются в пищу только корни растения и тонкая защитная шелуха зубчиков. Все части растения имеют характерный чесночный запах.

Листья плоские, линейные, ланцетовидно-вытянутые, сантиметровой ширины, заостренные к концу, цельнокрайние, в длину достигают 30—100 см.

Цветонос длиной до 1,5 м, до цветения на конце закручивается в спираль и заканчивается соцветием в виде зонтика. Соцветие — простой зонтик, состоящий из стерильных цветков, воздушных луковичек-бульбочек и плотного покрывала (обертки). Корневая система мочковатая.

Луковица сложная, состоит из 2—50 зубков, каждый из которых покрыт жёсткой кожистой чешуей. Луковицы могут быть белые, желтоватые, темно-фиолетовые, розово-фиолетовые.

Посадка

Как известно, существует два времени посадки – осенью сажают так называемый озимый чеснок, весной- яровой.

Озимый чеснок предпочитает супесчаные почвы. Грядки под него готовят заранее, за неделю-полторы до посадки. Почву перекапывают на глубину 25 см, тщательно удаляют сорняки, вносят 5–6 кг перегноя (но не свежий навоз!), 30 г суперфосфата, 20 г калийной соли на 1 кв. м. За день-два до посадки добавляют аммиачную селитру из расчета 10–12 г на 1 кв. м. Сухую почву поливают.

Яровой чеснок хорошо растет на средне- и легкосуглинистых почвах. Сажают его 20–25 апреля. Если посадить позже, луковицы не успеют сформироваться.

Перед посадкой несколько зубков нужно “раздеть” и осмотреть: зубки с признаками гнили, плесени, многочисленными желтыми пятнами (бактериальная пятнистость) к посадке непригодны. Чеснок должен быть хорошо просушенным, сыроватый быстро тронется в рост.

Чтобы предохранить чеснок от заболеваний, его можно замочить на 2–3 часа в теплом растворе марганцовокислого калия розового цвета. Более эффективное обеззараживание: 3 минуты в растворе поваренной соли (1 ст. л. на 2 л воды), затем 3 минуты в растворе медного купороса (1 ч. л. на 2 л воды).

Для посадки отбираются самые крупные зубки из самых крупных луковиц. Разбор проводится непосредственно перед посадкой – иначе низ зубка, на котором образуются корни, пересохнет. Старое материнское донце нужно обязательно снять, так как оно сыграет роль пробки.

Рядки на хорошо выровненной грядке размещают на расстоянии 20–25 см, оставляя между растениями 10–12 см. Можно сажать в бороздки. Главное – не вдавливать зубки в землю, это задержит рост корней. Кроме того, уплотненная земля потом может вытолкнуть чеснок на поверхность, и он замерзнет. Но земля не должна быть и слишком рыхлой (нужно слегка утрамбовать ее доской), потому что тогда зубки могут “утонуть” и луковицы получатся мелкими, будут плохо храниться.

Глубина посадки зависит от типа почвы и размера зубков. От его макушки до поверхности почвы должно быть 3–4 см. Слишком мелкая посадка грозит вымерзанием. Посадки нужно замульчировать слоем торфа, перегноя или опилок толщиной 2–5 см, разложить хворост для задержания снега на грядках. Весной слой мульчи снимают, чтобы растения не подпрели

© timsackton

Уход

Уход вполне традиционный: систематическое рыхление, удаление сорняков. Полив необходим во время активного роста (иначе не сформируется большая головка), а в период созревания луковиц онне нужен.

При необходимости проводят подкормки: ранней весной – мочевиной (1 ст. л. на 10 л воды) и еще одну-две летом. Можно использовать навозную жижу, птичий помет, разведенный в 12–15 раз. Подкармливают (и поливают) чеснок только под корень. Если листья стали слишком светлыми – значит, его нужно подкормить раствором нитрофоски (2 ст. л. на ведро воды).

Когда стрелки у стрелкующегося чеснока вырастут до 10 см, их следует удалить, в противном случае на хороший урожай можно не рассчитывать. Несколько сильных растений можно оставить “на развод” и дать бульбочкам созреть.

Незадолго до уборки почву от луковиц отгребают – это способствует созреванию чеснока. А убирают его, когда пожелтеют нижние листья, в конце июля – начале августа. Кстати, озимый чеснок вызревает лучше ярового. Чешуи становятся плотными, прочными. Передерживать чеснок на грядке не стоит: луковица начнет распадаться на зубки, прорастать и будет плохо храниться.

Существует холодный способ хранения чеснока (в сухом помещении при температуре 0–3 °С) и теплый – при комнатной температуре.

Размножение озимого чеснока бульбочками

Бульбочки, созревшие на тех растениях, где не были выломаны стрелки, можно использовать для получения здорового посадочного материала.

Стрелки несколько дней просушивают, затем выбирают самые крупные бульбочки и высевают. Осенью, в те же сроки, что и зубки.

На следующий год в конце июля получают вполне увесистые однозубки. Опаздывать с их уборкой нельзя: однозубки уходят в землю.

Их выкапывают, подсушивают и осенью снова заделывают в землю. Через год вырастает нормальная, делящаяся на зубки, головка.

В случае необходимости бульбочки сеют и весной, но как можно раньше (в начале – середине апреля), а собирают их как можно позже – ближе к сентябрю.

Болезни и вредители

Зеленая плесень чеснока, или пенициллез

Возбудители болезни – грибы из рода Penicillium (Реnicillium glaucum Link.). Одна из самых распространенных болезней чеснока при хранении. На луке встречается реже. На луковицах, вначале на донце или наружных чешуях, появляются коричневые водянистые пятна. У чеснока отдельные зубки становятся вялыми, на сочной ткани заметны вдавленные светло-желтые пятна. В дальнейшем пораженные ткани размягчаются и покрываются вначале светлым, беловатым, а затем зеленым плесневидным налетом. Споры гриба эллиптические или шаровидные, мелкие, диаметром 3- 3,5 мкм. При разрыве чешуи они высыпаются в огромном количестве. Болезнь распространяется и на внутренние зубки. Они сморщиваются, темнеют и крошатся. Луковицы на ощупь кажутся пустыми.

Массового проявления зеленая плесень достигает через 2-3 месяца после закладки лука и чеснока на хранение. Сильному развитию болезни способствуют высокие температура и влажность в хранилище, подмораживание, механические повреждения.

Для снижения потерь лука и чеснока от зеленой плесени, прежде всего, необходимо тщательно просушить их перед закладкой на хранение. Влажность воздуха должна быть в пределах 60-80% при положительной температуре и не выше 90 % при температуре -1-3°.

Черная плесень  чеснока, или аспергиллез

Возбудитель болезни – гриб Aspergillus niger Tiegh. Развивается заболевание в случае хранения лука и чеснока при высокой температуре (18-25°). Наибольший ущерб наносит луку-севку и луку-выборку. Черная плесень поражает верхние сочные чешуи. Больные луковицы размягчаются, между чешуями образуется черная, пылящая масса мелких, диаметром до 2-5 мкм, шаровидных спор. Сильнее подвержен заболеванию невызревший, плохо просушенный лук. Во время хранения может происходить перезаражение луковиц при прямом контакте, а также с помощью спор, распространяющихся по воздуху.

Белая гниль лука и чеснока

Возбудитель болезни – гриб Sclerotium cepivorum Berk. Поражает растения любого возраста в период вегетации, а также во время хранения. При заражении в поле у молодых растений листья желтеют, начиная с верхней части, и отмирают. Растения быстро вянут и гибнут. На корнях и чешуйках луковиц образуется белая пушистая грибница, зубки чеснока становятся водянистыми и загнивают. На пораженной ткани появляются мелкие, с маковое зерно, склероции. Гриб хорошо развивается при температуре 10-20°. Зимует в виде склероциев в почве и в хранилище на зараженных луковицах.

Фузариоз, или гниль донца лука и чеснока

Источниками инфекции являются зараженная почва и посадочный материал.

Возбудители болезни-грибы из рода Ризагшт. Первые признаки заболевания проявляются еще в поле, в период созревания лука и чеснока. У пораженных растений происходит быстрое отмирание листьев, начиная с верхушки. Большинство корней сгнивает. На луковицах в области донца всегда заметен налет мицелия розового, желтого, чаще белого цвета с хорошо видимыми подушечками, состоящими из удлиненных, серповидных, с 3-5 перегородками, бесцветных спор размером 30-50х3-4 мкм. Скопления мицелия и спор хорошо видны и между чешуями. Пораженные ткани подсыхают, а к концу хранения луковицы мумифицируются. Заболеванию способствуют повреждения вредителями. В отличие от белой гнили фузариозная гниль донца развивается чаще в годы, когда созревание лука и чеснока происходит при высокой температуре почвы. Во время хранения при повышенной температуре болезнь тоже быстро прогрессирует.

Бактериоз чеснока

Возбудители болезни – бактерии Erwinia carotovora (Jones) Holland., Pseudomonas xanthochlora (Schuster) Stapp. На зубках чеснока в период хранения появляются углубленные язвочки или полоски, идущие от донца вверх. Ткани приобретают перламутрово-желтую окраску. В местах поражения обычно поселяются грибки из рода Penicillium. Пораженные луковицы при высадке в большинстве случаев прорастают и нормально развиваются. Развитию болезни способствуют чаще всего уборка и закладка на хранение невызревшего, плохо просушенного чеснока и несоблюдение режимов хранения.

Хорошо сформировавшиеся и вызревшие зубки устойчивы к бактериозу.

Описанные выше болезни лука и чеснока редко проявляются в чистом виде. Как правило, они развиваются в виде смешанных гнилей. Чаще всего встречается совместное поражение лука шейковой гнилью и черной плесенью, бактериозом и фузариозом, шейковой гнилью и серой плесенью, бактериозом и шейковой гнилью, шейковой гнилью и фузариозом, бактериозом и зеленой плесенью и др.

Нередко на одной луковице можно обнаружить три и даже четыре болезни. Нами наблюдалось одновременное развитие шейковой гнили, фузариоза и зеленой плесени; фузариоза, бактериоза и зеленой плесени; шейковой гнили, бактериоза и фузариоза; черной и зеленой плесени, фузариоза и бактериоза.

Желтая карликовость

Возбудитель болезни – вирус Onion yellow dwarf virus. Заболевание сильнее проявляется на семенниках и обнаруживается вскоре после высадки маточников. Растения имеют угнетенный вид: листья желтеют, нередко становятся складчатыми или гофрированными, опускаются к земле вследствие потери тургора, становятся плоскими. Цветоносы также желтеют, скручиваются и придают растению карликовый вид. Цветочные головки и семена меньше, чем у здоровых растений. Поражению карликовостью больше подвержен лук, который длительное время размножался вегетативно.

На севок болезнь переносится многими видами тлей, питающимися на луке и других родственных растениях, и механическим путем. Передача возбудителей болезней семенами лука не установлена. Чем раньше в сезоне заражается севок, тем сильнее проявится болезнь на следующий год. Степень распространенности карликовости зависит от наличия тлей-переносчиков и внешних условий. При медленном росте растений заболевание может не проявиться. Желтой карликовостью поражаются лук-шалот, чеснок, многолетние луки, которые часто являются резерваторами вируса.Мозаика лука и чеснока

Возбудитель – вирус Allium virus I Smith. Поражаются листья и соцветия. На листьях болезнь проявляется в виде мелких, более или менее удлиненных крапинок или широких светло-зеленых или кремовых полос. Иногда листья становятся гофрированными, отстают в росте и полегают. Стрелки изгибаются, на них видны продольные мозаичные полосы. Соцветия пораженного растения рыхлые, цветки стерильные или дают очень мало семян. Вместо тычинок и пестиков нередко развиваются длинные листочки, а вместо цветков – луковички. Всхожесть семян от больных растений снижается. Луковицы от зараженных растений нередко имеют удлиненную форму и, не достигнув зрелости, прорастают. Болезнь переносится четырехногим чесночным клещом. Инфекция сохраняется в луке-севке, луке-матке и в многолетних луках, на которых болезнь проявляется в виде слабой мозаичности листьев.Меры борьбы: Основными мерами борьбы с вирусными болезнями лука и чеснока являются получение здорового посадочного материала путем изоляции (до 1,5 км) посевов лука-чернушки от посевов других лет культуры, многолетних луков и чеснока, защита от переносчиков вирусов, отбор маточных луковиц от здоровых растений, удаление больных растений лука-севка

botanichka.ru

Читайте также:

Озимый чеснок: посадка, уход, выращивание, уборка

19 сентября 2021 21:45     Фото: kartocka.ru

Многие огородники отводят под чеснок 1-2 грядки на своем приусадебном участке и, конечно, хотят получить с них хороший урожай. Секрет получения крупных сочных луковиц заключается в грамотном уходе за посадками. Соблюдение всех рекомендаций овощеводов, начиная от момента выбора посадочного материала и заканчивая своевременной уборкой культуры, позволит сполна насладиться собранным урожаем даже новичку.

Период посадки

Высаживают озимый чеснок поздней осенью. Сделать это надо до слякоти и холодов. Сроки посадки зависят от конкретных климатических условий региона, их диапазон – середина сентября-конец октября. В южных регионах посадить чеснок можно даже в ноябре, а вот на севере лучше завершить посадочные работы пораньше – в начале осени.

Место посадки

Место для посадки должно хорошо освещаться солнцем. Чесночную грядку делайте ровной (любой уклон может привести к потере урожая) и немного возвышенной над окружающим рельефом, чтобы растения не заливались талыми и дождевыми водами. При выращивании озимого чеснока в полутени головки чеснока получаться намного мельче и созреют позже.

На одном месте чеснок нельзя выращивать больше 3 лет. После этого в верхнем слое почвы быстро накапливается болезнетворная микрофлора и истощаются полезные вещества, которые чеснок потребляет в большом количестве.

Процесс посадки

• Землю на подготовленных грядках рыхлят с помощью граблей и нарезают бороздки на расстоянии 20-25 см друг от друга глубиной от 6 до 8 см.

• Зубки в каждом ряду размещают на расстоянии 6-8 см, выкладывая их донцем вниз или на бок. Схема посадки воздушных луковиц более плотная. Бороздки нарезают на расстоянии 15 см, шаг посева бульбочек в ряду 2-3 см, а глубина заделки 3-5 см.

• После посадки грядку рекомендуется полить и замульчировать органическим слоем в 3-4 см. Компост, прелая солома, верховой или низинный торф, перегной или тырса обеспечат дополнительное утепление посадок на холодный период, а по мере разложения насытят почву гумусом и минеральными солями.

• Если вы живете в местности, где зимняя температура опускается ниже -25°C, то рекомендуется сделать дополнительный слой крупной мульчи, накрыв грядки хвойным лапником или ветками. Такое укрытие обеспечит накопление большого слоя снега, укутывающего землю, словно пуховое одеяло.
  

Уход за озимым чесноком весной

Как только сойдёт снег, лапник или ветки – если их использовали в качестве укрытия, убирают. А слой мелкой мульчи, органики, убирать не нужно – вскоре из под неё появятся зелёные ростки. Озимый чеснок – первая зелень на огороде. Ростки пробиваются в марте-апреле.

Когда появилась зелень, чеснок удобряют азотом. Спустя две недели после появления всходов, посадки поливают раствором мочевины, аммиачной селитры или нитроаммофоской (на 10 л – 20 г). Через 2 недели – повторная подкормка. Во время вегетации грядки регулярно пропалывают и рыхлят на глубину 3 см. Поливают посадки каждые 5-7 дней.  

Уборка чеснока

Передержанный даже на несколько дней в земле чеснок теряет свои товарные качества – наружная покровная чешуя начинает растрескиваться, а зубки – распадаться на отдельные фракции.

Чтобы этого избежать, внимательно наблюдайте за плантацией. Луковицы выкапывают, когда происходит пожелтение нижних листьев растений и массовое полегание ботвы.

Для определения созревания стрелкующихся сортов культуры на грядке оставляют 2-3 чесночных стрелки. Луковицы готовы к выкопке, когда оболочка шарообразных соцветий начнет растрескиваться.

После выкопки растений их оставляют на несколько суток прямо на грядке для просушки под солнечными лучами (вместе со стеблями). Если погодные условия не позволяют, то чеснок переносят под навес и выдерживают в таком виде около 5 дней на воздухе.

Далее стебли обрезают, оставляя пеньки от 4 до 7 см, и продолжают сушить головки под навесом или в хорошо проветриваемом сухом месте, например, на веранде, в сенях, под крышей чердака или в сарае.

Посадка чеснока весной: выполняем по всем правилам

Описан процесс посадки чеснока весной в открытый грунт. Указаны сроки, даны рекомендации, как правильно сажать.

Можно ли сажать чеснок весной, если не посадили осенью

Если неожиданные холода, снег или непрекращающийся дождь помешал высадить культуру, можно ли сажать зубочки весной? Да, можно. Вот только сделать это рекомендуется не откладывая, с первыми признаками весны. Даже, если прогноз погоды заверяет нас, что потом снова грянут лютые морозы, все же, стоит высадить чеснок. В крайнем случае, можно подстраховаться, накрыв посадки соломой, опилками, перегноем или пленкой.

Есть два варианта:

• посадить озимый сорт и есть шанс получить достойный урожай
• посадить яровой чеснок

О этих двух вариантах и поговорим.

Посадка чеснока на головку весной в открытый грунт

Эта культура холодоустойчивая и сажать зубчики можно когда грунт прогрелся до +4(+6) градусов. Главное условие, чтобы почва в этот момент не была сильно мокрой, с застоявшейся водой, потому что тогда велик риск загнивания зубчиков. А вот прохлада и умеренно влажная земля — это то что нужно.

Не все знают, что при прохладной погоде и умеренной влажности почвы у юного чеснока отлично нарастает корневая система и перо, а вот когда температура повышается — начинается рост головки.

Поэтому большинство дачников стремиться высадить эту культуру как можно раньше, если позволит погода, чтобы он успел за время прохлады нарастить себе хорошую корневую и ботву — это залог крупной головки в будущем.

От этих условий и нужно отталкиваться при посадке и выбирать сроки в вашем регионе. Ниже мы рассмотрим наилучшие сроки посадки в каждом отдельном регионе нашей необъятной родины. А пока что поговорим про подготовку грядки для этой культуры.

Подготовка грядки под чеснок

Выбираем хорошо освещаемый солнцем участок, где не застаивается вода. Идеально подойдут высокие грядки.

Почву для посадки весной рекомендуется готовить загодя (с осени) — взрыхлить, внести перегной, золу, раскислить доломитовой мукой или гашеной известью, если это необходимо.

Чеснок предпочитает нейтральную реакцию почвы, нужно тоже об этом помнить, потому что в кислой почве урожаи будут из рук вон плохие и он будет плохо храниться.

Хорошие предшественники для чеснока — бобовые, тыквенные, крестоцветные (все виды капусты и салаты), кабачки и патиссоны, огурцы и зерновые.

Можно сажать после клубники, после картофеля — с осторожностью. И не сажаем после корнеплодов (моркови, свеклы, лука, редиски) и помидоров, баклажана и перца.

Будет отлично, если на грядку осенью вы высевали сидераты — рожь, горчицу или однолетний люпин. Они хорошо разрыхлят почву под будущие посадки и, перегнив, дополнительно удобрят ее.

Примерно за неделю до посадки проливаем грядку розовым раствором марганцовки. Сначала делаем темный концентрированный раствор цвета свекольного сока, и разбавляем его из расчета 100 мл концентрата на 10 л воды.

Или же вместо марганца (или после него) используем пасту Фитоспорина. Разводим его по инструкции — 1 ст. л на 10 л воды. Это количество идет на 2 кв. м. Фитоспорин рекомендуется вносить и после марганцовки, выждав пару дней.

В нем содержится культура сенной палочки, которая заселяет почву и угнетающе действует на возбудителей грибковых заболеваний и прочие патогены.

Саму грядку не перекапываем, а просто рыхлим граблями. Чеснок предпочитает рыхлую, дышащую почву, поэтому для разрыхления можно добавлять песок, верховой раскисленный торф, агроперлит.

Чеснок сажают рядами с примерным расстоянием 15-20 см см между ними. Для питания можно заранее заложить в эти бороздки биогумус — это природное, мягкое удобрение, основанное на органике, переработанной калифорнийскими червями.

Также можно заложить золу или какое-нибудь комплексное удобрение типа Фертики. Как правило, этого достаточно для хорошего роста и питания чеснока.

Подготовка посадочного материала

Прежде всего с ярового чеснока снимаем его мягкую белую шкурку и разбираем головки на зубцы.

Для посадки на головку обычно берут самые крупные луковицы первого внешнего ряда, а мелкие, те что внутри, можно посадить на зелень или просто съесть.

Поврежденные или больные сразу же отбраковываем.

У чеснока практически нет вредителей и протравка особо ему не нужна. Просто нужно сажать только здоровые и крупные зубцы, у них отличный иммунитет.

Если все же вы хотите провести протравку от болезней и вредителей, то просто возьмите крепкий раствор соли, порозовите его марганцовкой и замочите зубочки в нем на час.

Посадка чеснока зубчиками весной

Для посадки выбираем погожий день, чтобы не было дождя и стоячей на грядках воды.

Делаем параллельные борозды. Некоторые используют дощечку или натягивают нить, чтобы сделать ровное углубление.

Когда ямки готовы, проливаем их водой и когда она впитается, в них выкладываются зубцы чеснока. На расстоянии примерно 7-10 см друг от друга. Яровому много места не нужно потому что головки у него небольшие.

Борозды засыпаются грунтом, но при этом зубцы засыпаются не более чем на 2-3 см. Сильно заглублять не нужно, долго будет прорастать, а это не есть хорошо.

Вот и все, летний чеснок посажен. Проливаем грядку, если земля не слишком влажная.

Рекомендуется также замульчировать ее, чтобы влага не так быстро испарялась на солнышке. Можно мульчировать опилками или сеном.

Есть вариант проращивания зубчиков чеснока перед посадкой. Для этого берут уже подготовленные зубцы и заворачивают их во влажную ткань, кладут в холодильник и выдерживают 2-3 дня.

За это время у зубчиков проклюнутся корешки и уже с зачатками корневой системы их высаживают в открытый грунт. Это тоже удобный способ. Чеснок, который уже имеет корешки, никогда не пропадет, даже если будет холодно и очень влажно. Единственное, нужно будет следить, чтобы не повредить и не отломать их при посадке.

На первых порах нужно следить за влажностью грядки, не допускать засушки. Обязательно подкормите молодой чесночок раствором нашатырного спирта: 2 ст. л на 10 л воды.

Это мягкое азотное удобрение, оно предохранит от пожелтения пера, которое часто это бывает при недостатке азота или при сильных похолоданиях, когда растения с трудом усваивают азот.

Чем отличается весенний посев чеснока от зимнего?

Главное преимущество посадки чеснока весной состоит в том, что посадочный материал будет более качественным. Зубчики, имеющие дефекты или заболевания, до весенней посадки попросту не дотянут. А значит, и будущий урожай будет более здоровым. Кроме того, нет риска, что озимые посадки погибнут от осенних заморозков. К минусам высадки в весенний период можно отнести:

• менее устойчивые к весенним холодам и заморозкам растения;
• сорняки появляются раньше всходов, «забивая» их;
• более позднее созревание урожая.

Посадка чеснока в открытый грунт видео

О том как посадить яровой чеснок в грунт весной, хорошо рассказывает Юлия Миняева в этом ролике.

В принципе, почти во всем согласна с ней, только стараюсь не затягивать с посадкой по причинам, которые я указала выше.

А так, хорошее видео: наглядно показано проращивание зубчиков перед посадкой и борозды Юлия делает на глаз, без заморочек с натянутыми нитками или с ползаньем с доской по грядкам. Мне это импонирует. Рекомендую ознакомиться:

Вот так и выглядит весь процесс. Все достаточно просто.

Благоприятные дни для посадки чеснока по лунному календарю

Для тех, кто соотносит свои решения о посадке различных культур с лунным календарем, отметим, что в 2020 году в указанные месяцы чеснок можно высевать в благоприятные дни указанных месяцев.

К ним относятся:

• март – 8, 10, 16-19;
• апрель – 5-7, 9-15, 17-22, 27-30;
• май – 2-6, 9, 11, 12, 20-22, 29-31;
• июнь – 7-9, 11-14.

Особенно нежелательной будет посадка чеснока весной в открытый грунт в дни полнолуния и новолуния, а также когда Луна будет находиться в знаке Водолея.

Когда сажать чеснок весной в открытый грунт — сроки

Общее правило для все регионов: почва прогрелась на +4(+6) — чеснок можно сажать, но с оглядкой на возвратные заморозки. Как было уже сказано, яровой чеснок не самый большой чемпион по выживанию на морозе. Поэтому стоит ориентироваться не только на температуру почвы, но и на прогноз погоды.

А тем, кто придерживается посадок по Лунному календарю, рекомендую эту статью. Я обращаю внимание на основные фазы луны, но без фанатизма.

Мне кажется гораздо эффективнее любить землю, удобрять ее, облагораживать, тогда и урожаи будут отличные.

Хочется отметить, что примерные сроки посадки по регионам это не истина в последней инстанции! Это приблизительное руководство, и соблюдать его или нет — на ваше усмотрение и на усмотрение погоды. Весна может затянуться, не дать вовремя хорошей оттепели, залить дождями, от которых огород становится похож на кастрюлю с кашей.

Я наблюдала, как гибли урожаи чеснока, посаженные вовремя из-за непредсказуемой погоды, и как кустились посадки зубчиков, которые заложили в непрогретый грунт, едва только стаял снег. А все почему?

По моему мнению, если вы затрудняетесь со сроками, лучше спросить у нескольких соседей по даче в вашем регионе, когда они сажают, и это будет гораздо более успешно, чем прочитать в интернете. Все-таки опыт, его не пропьешь, как говориться. ?

Посадка чеснока весной в Подмосковье и Средней полосе России

Рекомендуется посадка во второй половине апреля-начале мая для более северных регионов (Московская область и Подмосковье, Костромская, Ярославская, Тверская, Новгородская, Ивановская, Владимирская области).

Для тех, кто устроился южнее, где потеплее (Рязанская, Тульская, Калужская, Смоленская области) — весь апрель-начало мая.

Когда сажать чеснок весной в Ленинградской области

Для северной столицы и ее области рекомендуется конец апреля — весь май.

Сроки посадки чеснока весной на Урале и в Сибири

Рекомендуется посадка в начале-середине мая, если погода позволяет, то можно рассматривать апрель.

Все зависит от того, насколько севернее располагается ваша область и какой у вас там температурный режим.

Сроки посадки чеснока весной в ЦЧР

Черноземные регионы (Курская, Липецкая, Тамбовская, Орловская, Воронежская, Белгородская области) сажают в конце марта — первой половине апреля.

Почва для посева чеснока весной

Начальным этапом технологии выращивания любой культуры является подбор наилучшего предшественника при чередовании культур в севообороте. Сроки уборки предшествующей культуры должны позволять качественно проводить основную обработку почвы, после себя оставлял чистое от сорняков поле и не имел общих вредителей, болезней с последующей культурой.

При желании получить максимально высокий урожай, следует внимательно отнестись и к выбору почвы. Она должна быть:

• плодородной;
• рыхлой;
• средне- или легкосуглинистой;
• песчаной;
• не водянистой.

Подготовку почвы под посадку чеснока яровых сортов весной в открытый грунт лучше произвести еще осенью, убрав остатки предшественника и перекопав землю «на штык». При необходимости следует произвести обеззараживание от возможно имеющихся вредителей.

Кроме того, желательно перед перекопкой внести удобрения с учетом состояния почвы и из расчета на 1 м²:

• суглинистая – 4 кг перегноя + 10 кг мочевины + 40 г суперфосфата;
• глинистая – 6 кг перегноя + 6 кг торфа + 10 кг песка + 40 г суперфосфата;
• супесчаная – перегной и торф в пропорции 1:2, суперфосфат и мочевина в пропорции 3:1;
• торфяная – 6 кг перегноя + 10 кг песка + 10 кг мочевины + 40 г суперфосфата.

Посадка ярового чеснока

Оптимальная схема высадки культуры – 20 × 10 см. Зубки заглубляют на 4-5 см. Холодостойкая культура выдерживает кратковременное понижение температуры до – 8°C. При усилении и увеличении продолжительности морозов грядки утепляют толстым слоем торфонавозного компоста или зрелого перегноя.

Чеснок хорошо уживается с другими овощами, например, с морковью, поэтому их можно выращивать на одной грядке по схеме ряд через ряд или два ряда через два ряда. Хорошими партнерами по грядке для чеснока также являются крестоцветные овощи (все виды капусты), а также садовая земляника и клубника.

Посев чеснока в открытый грунт весной в подготовленные бороздки

Выделяемые чесноком в почву и воздух фитонциды защищают полезные растения от некоторых вредителей и возбудителей опасных заболеваний.

После чего можно посадить чеснок весной

Хорошими предшественниками чеснока будут огурцы, кабачки и другие тыквенные, горчица, клубника, горох и овес.

После этих культур чеснок растет здоровым и сильным.

ВАЖНО! Не стоит проводить посадку, если в прошлом году на месте чесночных грядок сидела картошка, морковь, томаты, перцы, баклажаны и редис (то есть пасленовые и корнеплоды).

Можно ли сажать весной озимый чеснок?

Сразу хочу сказать — можно. Ситуации бывают разные: может, вы не успели по какой-то причине посадить озимый осенью, как полагается, или просто не можете найти хороший посадочный материал ярового в своем регионе (такое бывает). Что делать, чтобы не остаться совсем без чеснока?

Тогда поступаем таким образом — выбираем хороший сорт озимого, в удовлетворительном, бодром состоянии. И три способа вам на выбор:

1. Выращиваем рассаду чеснока. Для этого сажаем зубки в индивидуальные стаканы объемом не менее 250-300 мл, в рыхлый, питательный грунт. При этом место для рассады должно быть светлое и очень прохладное. Комнатная температура не подойдет, оптимально +5 (+7) градусов. Для этой цели хорошо годится застекленная лоджия. И, когда температура позволяет, высаживаем рассаду в грунт.
2. Проращивание. За 10 дней до посадки (ориентируемся по температуре грунта) заворачиваем зубки во влажную ткань, можно со стимулирующими препаратами. Держим 10 дней в прохладном месте, добиваясь того, чтобы появились корешки. И вот в таком виде сажаем в грунт.
3. Простая посадка озимого чеснока весной. Можно сажать как яровой, просто в грядки, но на глубину не более 10 см.

Вот такие способы подходят для весеннего посева озимого чеснока. Немного позже вы получите урожай, чем если бы посадили под зиму, но зато не останетесь совсем без урожая.

Подробнее о технике посадки озимого чеснока весной можно посмотреть в этом видеоролике:

Что получается, если озимый чеснок высадить весной, можно увидеть здесь:

По-моему хороший результат. И все же, по моему мнению, сажать озимый чеснок весной просто так, как вы поняли, нет смысла.

Лучше полноценно, по правилам, посадить его под зиму и собрать нормальный урожай.

Видео: посадка ярового чеснока

Мне не приходилось сажать яровой чеснок, каждый год выращивала озимый, образующий более крупные головки. Думаю, что нужно было иметь урожай и того, и другого, поскольку значительным преимуществом чеснока весенней посадки является его продолжительный срок хранения.

Из приведённого выше материала можно сделать вывод, что посадка чеснока весной не является сложным процессом, отнимающим много времени. Стоит лишь посадить яровой чеснок на своём участке согласно пошаговой инструкции, и можно затем наслаждаться полезным и вкусным урожаем этой культуры.

• Автор: Марина Капустина
• Распечатать

Здравствуйте! Имею два высших образования: экономист и технолог. Оцените статью:

(15 голосов, среднее: 4.8 из 5)

Уход за яровым чесноком весной

Дружные всходы весеннего чеснока появляются уже через 1-2 недели. Они нормально переносят возвратные заморозки, а после установления теплой погоды быстро наращивают вегетативную массу. До того, как саженцы окрепнут, необходимо регулярно уничтожать сорняки и рыхлить почву на грядках после каждого полива или дождя.

Влажная после схода снега земля на грядках обеспечивает растения необходимой водой и питательными компонентами на протяжении всей весны. Поливать посадки требуется только тогда, когда длительно отсутствуют осадки и стоит жаркая погода, характерная для мая. Полив культуры осуществляют не чаще, чем раз в 5 дней, увлажняя землю на глубину около 20 см.

➣ Через 10-15 суток после начала вегетации яровой чеснок желательно подкормить удобрениями с преобладанием азота, например, раствором куриного помета (1:25) или аммиачной селитры (20 г/ведро воды).

➣ Повторную азотную подкормку выполняют в тех случаях, когда растения отстают в росте, а концы листьев массово желтеют.

Попавшие под длительные заморозки перья могут пожелтеть

Мероприятие проводят через 2 недели после первой подкормки. Питательные растворы под чеснок вносят по влажной земле.

Хороших вам чесночных урожаев в текущем сезоне!

Уборка чеснока

Когда убирать чеснок? Это извечный вопрос, волнующий огородников. От правильного ответа в значительной мере зависит качество выращенного чеснока. При преждевременной уборке луковицы могут оказаться недозревшими, при запоздалой уборке — покровная чешуя трескается, луковицы рассыпаются на зубки и становятся непригодными для хранения.

Идеальное время для уборки чеснока — День святых Петра и Павла (12 июля). Праздник по срокам не меняется и его легко запомнить. После праздника через 3 дня (не позже), в зависимости от погоды, копаю чеснок.

Старайтесь выкапывать в сухую погоду во второй половине дня. Выкопанный чеснок с листьями и корешками укладывайте на стеллаж или подвешивайте пучками для дозаривания на 12— 15 дней. Луковицы получаются плотные, хорошего качества.

После дозаривания чеснок сортируем: обрезаем корешки и ложный стебель на высоте 10–12 см от луковицы, очищаем от первого слоя чешуи.

Лучшие головки отбираем для осенней (стрелкующийся) и весенней (нестрелкующийся) посадок. Часть оставляем для потребностей до нового урожая, а остальной — на переработку.

Выращивая чеснок весной, вы не только получаете удовольствие от процесса, но и получаете полезный овощ, да к тому же запасаетесь рассадой на следующий урожай. Его целебные свойства помогут вам оставаться здоровым в любое время года.

Блюда с ним вкусные и ароматные, и в заготовках без него никак не обойтись! Так что выращивайте его обязательно. Он не капризен и не требует за собой какого-то особенного ухода. И нужен на каждой кухне.

Посев бульбочек

За один сезон полноценную головку из бульбочки не вырастить. Из бульбочки получится так называемая однозубка. И уже этот урожай можно посадить на будущий год. Таким образом обновляется культура.

Частые ошибки

Рассмотрим основные ошибки при выращивании чеснока.

1. Посев чеснока на тяжелые почвы. Культура любит плодородные и рыхлые грунты без застоя воды. На тяжелых почвах головка начнет подгнивать.
2. Выращивание культуры на одном месте несколько лет подряд. Почва истощается, и с каждым годом вы получаете все меньший и меньший урожай.
3. Несоблюдение правил севооборота. Посадка чеснока после пасленовых и корнеплодов приведет к тем же последствиям – больные луковицы и скудный урожай.
4. Слишком ранняя или слишком поздняя посадка. Сеять чеснок нужно в тот момент, когда почва уже оттаяла, но прогрелась не слишком сильно. Это оптимальные сроки для развития головок.
5. Несоблюдение агротехники. Чеснок не нужно закапывать слишком глубоко. Не нужно также частить. Головкам нужно место для развития и питания.
6. Посадка некачественного материала. Если среди ваших запасов нет зубчиков нужного качества, то не поскупитесь и купите нормальный посевной материал. Иначе вы впустую потратите силы и время и не получите хорошего урожая.

Посадка чеснока весной на головку в открытый грунт, когда сажать

Существует две разновидности чеснока – озимые сорта и яровые сорта. Озимые сажаются осенью и зимуют в почве под укрытием из веток и листвы и слоем снега, а вот яровые нужно сажать весной. У сортов между собой есть отличия. Например, яровой чеснок дольше хранится. А озимый больше подходит для солений. Поэтому неправильно сажать у себя на огороде только лишь одну разновидность.

Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!

В этот раз мы решили рассказать, как посадить чеснок весной на головку, когда это лучше сделать по лунному календарю и в разных регионах нашей страны.

Когда сажать чеснок весной в 2020 году в разных регионах

Посев яровых сортов чеснока осуществляется весной: со второй мартовской декады – по середину мая.

Первое, на что нужно обращать внимание при выборе срока посадки зубчиков, — это погода на улице. Растение можно сеять, когда установится весенняя погода. Это значит, что почва не должна быть мерзлой, а воздух должен прогреться хотя бы до +5.

ВАЖНО! Чеснок может вынести короткие периоды возвратных заморозков. Но это не значит, что его нужно сажать в первый же теплый день.

Оптимальные условия для посадки зубчиков на головку – температура почвы +3 — +6 градусов, температура воздуха +7 — +10 градусов.

В зависимости от климатической зоны изменяются сроки посадки. Рассмотрим основные регионы России, в которых ведут подсобные хозяйства и выращивают данную культуру.

Москва и Подмосковье

В столичном регионе, а также междуречье Оки и Волги (Владимир, Нижний Новгород, Ярославль, Кострома) сажать чеснок нужно в третьей декаде апреля. Но так как весна в 2020 г. выдалась ранней, то озаботиться посадкой овоща можно уже в первых числах апреля.

Средняя Полоса

На Рязанщине, а также в Калужской, Тульской и Смоленской областях высаживать зубчики можно в последних числах марта и продолжать процедуру весь апрель.

Центрально-Черноземный регион

В областях Центрального Черноземья (Белгородской, Курской, Воронежской, Тамбовской) посадкой можно заниматься уже с середины марта. Но это только в 2020 году! Обычно же в этом регионе срок посева приходит в апреле.

Южная Россия

Дачники Краснодарского края, Адыгеи, Кавказских республик, Крыма и Ростовской области в 2020 г. могут сеять чеснок всю весну. Особо рисковые огородники могут даже провести посадку в мае в надежде на то, что осень будет теплой, и урожай можно будет собрать в ноябре.

Ленинградская область

В Ленинградской области яровой чеснок нужно сеять в конце апреля. Но опять же в этом году аномально теплая зима и весна вносят свои корректировки. Посадкой можно, наверное, впервые за десятки лет заниматься одновременно с южными районами. То есть в начале апреля.

Урал

На Урале посадкой чесночных зубчиков обычно занимаются в первых майских декадах. Но если в этом году погода в апреле позволит, то сроки можно сдвинуть на 1-2 недели.

Сибирь и Дальний Восток

То же самое касается Сибири и Дальнего Востока. В среднем по годам время посадки приходится на середину мая. Но ориентируйтесь, прежде всего, на погодные условия. Если весна пришла окончательно, то готовьте посадочный материал и грядки. И не бойтесь кратковременных заморозков. Чеснок их переживет.

Когда сажать чеснок весной по лунному календарю весной

Отличие луковичных культур (и чеснока, в том числе) от других растений в том, что сажать их надо на убывающую луну. Но, как и любые другие растения, в полнолуние и новолуние все посадочные и пересадочные работы запрещены.

Рассмотрим благоприятные даты для проведения посадки чесночных зубков весной 2020 г.

Март 2020 г.

Благоприятные дни – 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22.

Неудачные дни – 8, 9, 10, 23, 24, 25.

Апрель 2020 г.

Благоприятные дни – 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21.

Неудачные дни – 7, 8, 9, 22, 23, 24.

Май 2020 г.

Благоприятные дни – 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20.

Неудачные дни – 6, 7, 8, 21, 22, 23.

Если у вас не получается провести посадку в указанные благоприятные дни (плохая погода, или вы на работе), то хотя бы не работайте в указанные неблагоприятные числа. Намного лучше, если вы посадите чеснок в хорошую погоду, чем закопаете его в грязь, но в благоприятный день по лунному календарю.

Как выбрать подходящий посадочный материал

Посадочной материал получается из обычной головки, от которой отделяют зубчики. Из всех вам нужно взять самые большие и твердые. Обычно они располагаются с внешней стороны луковицы.

Отобрав крупный материал, его нужно внимательно осмотреть. Мягкие, начинающие увядать зубки не подойдут. Также отбрасываем все, что имеет малейшие признаки гнили и заболеваний. Если на зубчиках есть темные пятнышки или рыжеватые конопушки, то они не подходят для посадки.

Итак, для весенней посадки нужны крупные здоровые зубчики без признаков болезней.

Если среди ваших чесночин подходящего материала нет, то купите его на рынке или в хозяйственном магазине.

Какой чеснок посадить весной

Прежде всего, нужно обратить внимание на яровые сорта. Например, Виктория, Кледор, Гулливер, Викторио, Пермяк, Еленский.

В Центральной России можно посадить такие сорта: Ершовский, Московский, Еленовский, Землячок, Дегтярский, Гафурийский, Абрек, Демидовский, Принтанор и т.д.

За Уралом хорошо растут Флавор, Уралец, Алейский, Пермяк и т.д.

В Ленинградской области дачникам надо обратить внимание на Поречье, Самородок, Шунут.

Также можно выбрать и другие сорта: ранние (100 суток до созревания), поздние (120 – 130) или среднеспелые (115).

НА ЗАМЕТКУ. Весной можно посадить и озимый чеснок. Это не будет ошибкой.

Как выбрать время посадки

Как и любое другое растение, сажать чеснок лучше утром, до обеда. Погода должна быть пасмурной, но не дождливой.

Конкретный день для проведения работ нужно определить в соответствии с лунным календарем и погодными условиями.

Обязательно посмотрите прогноз погоды на ближайшую неделю. Нет ли возвратных заморозков? Особенно это важно при посадке в марте, когда еще может выпасть последний снег.

После чего можно посадить чеснок весной

Хорошими предшественниками чеснока будут огурцы, кабачки и другие тыквенные, горчица, клубника, горох и овес.

После этих культур чеснок растет здоровым и сильным.

ВАЖНО! Не стоит проводить посадку, если в прошлом году на месте чесночных грядок сидела картошка, морковь, томаты, перцы, баклажаны и редис (то есть пасленовые и корнеплоды).

Как правильно посадить чеснок весной пошагово

Чтобы чеснок уродился здоровым, вам нужно должным образом подготовить почву. Этим лучше озаботиться еще по осени. Нужно перекопать будущую грядку и протравить ее железным или медным купоросом.

За неделю до предполагаемого посева почву можно подкормить нитроаммофоской или перегноем. Лучше использовать минеральное удобрение.

Итак, перейдем непосредственно к процедуре посадки чеснока.

Шаг 1. Предпосадочная подготовка. Обрабатываем чеснок, чтобы стимулировать его рост.

Шаг 2. Делаем бороздки с тем расчетом, чтобы зубчики были засыпаны грунтом не более чем 3 см толщиной. Расстояние между бороздками должно быть около 20 см.

Шаг 3. Проливаем бороздки водой. Можно приготовить зольный раствор (300 гр на 10 л), но, если почва плодородная, то делать это не нужно.

Шаг 4. Когда вода впиталась, высаживаем чеснок. Зубчики располагаем острым кончиком вверх. Сильно заглублять не нужно. Просто СЛЕГКА придавите для лучшего укоренения. Не нужно давить со всей силы, так вы повредите донце зубка.

Шаг 5. Засыпаем небольшим слоем сухой земли. Еще раз обратим внимание на то, что слой земли над чесноком должен составлять 2-3 см и не больше.

НА ЗАМЕТКУ. Если вы сажаете чеснок поздней весной, то зубчики можно предварительно прорастить, чтобы они быстрее принялись.

Как подготовить и чем обработать чеснок перед посадкой

Предпосадочная подготовка зубчиков – залог успешного выращивания культуры.

Хороший посадочный материал получается из чеснока, который должным образом хранился с осени. О том, как правильно это делать, читайте в нашей статье «Как хранить чеснок в домашних условиях».

Сама предпосадочная подготовка начинается с калибровки, то есть отбора самых крупных зубков.

Далее следует отбраковка. Выбрасываем больные и мягкие зубчики.

Следующий шаг — протравка. Замочить можно в растворе соли и марганцовки (1 столовая ложка соли и несколько кристаллов марганцовки на 1 л воды), в растворе золы (1 ложка на 1 литр) или растворе медного купороса. Время замачивания – не более 5 минут.

Также можно замочить в растворе Фитоспорина. Время замачивания то же.

Далее готовим раствор из Эпина, Энергена или Циркона. Это будет стимулирование роста головки.

Особенности посадки ярового чеснока

Чеснок – это культура, которая предъявляет достаточно жесткие требования к качеству грунта. Он должен быть рыхлым, питательным, без залегания грунтовых вод. Выращивать растение нужно на проветриваемом, солнечном месте.

Чтобы получить хороший урожай яровых, сажать нужно только местные сорта. Завезенный чеснок первый год плодоносить будет плохо, так как он еще не адаптировался к новым условиям. А вот уже его детки дадут привычный урожай.

Яровой чеснок любит мульчирование. Мульча предотвращает распространение сорняков, задерживает испарение влаги и улучшает структуру почвы.

Всхожесть зубчиков, расположенных на внешнем краю, примерно на 30% выше, чем у зубчиков в центре головки.

Чтобы все растения развивались одинаково, сажайте примерно одинаковые зубчики.

Не нужно ждать, когда почва прогреется даже до 10 градусов (не говоря о 15-17). Посаженный в теплую землю чеснок даст плохой урожай.

Каждые три-четыре года нужно обновлять сорт, чтобы не допустить вырождения.

Чем отличается яровой чеснок от озимого

Яровой чеснок

Внешне яровой чеснок отличить от озимого очень легко. Нужно всего лишь почистить головку. Озимые сорта всегда состоят из крупных зубчиков долек, которые расположены вокруг стерженька.

У яровых разновидностей зубки маленькие, их очень много, и растут они как бы несколькими кругами.

По вкусовым качествам преимущество обычно отдается зимнему овощу. Хотя это, конечно, вопрос довольно спорный. Многие, наоборот, больше ценят вкус ярового чеснока. Зато весенние сорта лучше хранятся. Их лучше выращивать на головку и для хранения в течение зимы. В то время как посаженный осенью чеснок лучше подходит для засолки различных салатов, солений и т.д.

Еще посаженный весной овощ не имеет привычки стрелковаться. В то время как за озимыми сортами нужно постоянно следить, чтобы растение не пошло «в стрелку».

Посев весной чеснока головками

Это «ленивый способ». Он подходит тем, у кого нет времени заниматься огородом. Также с помощью такого способа можно обсадить малину, чтобы ограничить ее распространение.

Чтобы посадить головки, у них нужно обрезать донце и стрелочки. Глубина заделки – 10 см, расстояние между грядками – 30 см. Каждая головка может принести до 4 новых головок. Чтобы посаженный головками чеснок лучше рос, его мульчируют перегноем.

НА ЗАМЕТКУ. Обычно посадку головками практикуют для озимых соротов.

Посев бульбочек

За один сезон полноценную головку из бульбочки не вырастить. Из бульбочки получится так называемая однозубка. И уже этот урожай можно посадить на будущий год. Таким образом обновляется культура.

Частые ошибки

Рассмотрим основные ошибки при выращивании чеснока.

1. Посев чеснока на тяжелые почвы. Культура любит плодородные и рыхлые грунты без застоя воды. На тяжелых почвах головка начнет подгнивать.
2. Выращивание культуры на одном месте несколько лет подряд. Почва истощается, и с каждым годом вы получаете все меньший и меньший урожай.
3. Несоблюдение правил севооборота. Посадка чеснока после пасленовых и корнеплодов приведет к тем же последствиям – больные луковицы и скудный урожай.
4. Слишком ранняя или слишком поздняя посадка. Сеять чеснок нужно в тот момент, когда почва уже оттаяла, но прогрелась не слишком сильно. Это оптимальные сроки для развития головок.
5. Несоблюдение агротехники. Чеснок не нужно закапывать слишком глубоко. Не нужно также частить. Головкам нужно место для развития и питания.
6. Посадка некачественного материала. Если среди ваших запасов нет зубчиков нужного качества, то не поскупитесь и купите нормальный посевной материал. Иначе вы впустую потратите силы и время и не получите хорошего урожая.

Ответы на частые вопросы

Какие сорта ярового чеснока выбрать?

Прежде всего, ориентируйтесь на свой регион. Сейчас агрономы вывели сорта практически для каждого региона России.

Можно ли сажать озимый чеснок весной?

Почему нет? Конечно, ждать сверурожаев не стоит, но вполне нормальные головки вы получите.

Как обновить сорт?

Для этого нужно собрать и посадить зубчики. Вырастет однозубка, с помощью которой и будет обновлен сорт.

Где сажать яровой чеснок?

Выбирайте солнечное, хорошо проветриваемое место с плодородным грунтом.

На какую глубину закапывать зубки?

2-3 см. Больше не нужно, иначе они будут плохо прорастать.

Нужно ли поливать чеснок после посадки.

Лучше это сделать до процедуры. Выкопайте бороздку, полейте ее водой, дайте ей впитаться и уже потом сажайте зубчики.

Заключение

Посадка чеснока весной на головку – совсем не сложное мероприятие. Важно лишь соблюдать сроки посадки и простые правила по уходу. Тогда у вас по осени будет здоровый крупный чеснок, который пролежит несколько месяцев, не портясь.

Пора сажать чеснок | Ботанический сад Чикаго

Свежий чеснок придает аромат супам, запеканкам, стир-фри, картофельному пюре, жареным овощам, свинине, курице и многим другим блюдам. Немногие любители чеснока могут пропустить головку ароматного жареного чеснока, намазанного на хрустящий французский хлеб. А для любителей приключений есть коктейли с добавлением чеснока. Если вам нравится готовить и заниматься садоводством, сентябрь — самое подходящее время для выращивания этого острого съедобного.

Найдите множество сортов чеснока для своего сада в Интернете.

Чеснок является представителем рода Allium , который включает чеснок, лук, лук-шалот и лук-порей. Это подземная луковица (также называемая головкой), состоящая из 8 или 20 зубчиков, в зависимости от сорта. Существует множество различных сортов чеснока, но почва, вода, местоположение, климат и другие факторы могут влиять на их вкус и цвет бумажной упаковки. Слоновий чеснок, который можно найти в магазинах и в садовых каталогах, — это не настоящий чеснок, а разновидность луковичного лука-порея.

Весной оторвите кудрявые черешки и используйте их так же, как зубчики чеснока в кулинарии.

Сравнение твердой шейки и мягкой шейки

Чеснок обычно делится на две категории: твердую шейку и мягкую шейку. Чеснок с мягкой шейкой назван в честь его мягкого стебля. Его иногда называют чесноком с серебристой кожицей в знак уважения к его белой бумажной обертке. Это чеснок, который чаще всего можно найти в продуктовых магазинах. Каждая головка с мягкой шейкой содержит от 6 до 18 зубчиков, уложенных в несколько слоев, и головки имеют длительный срок хранения после сбора урожая.

Чеснок с твердой шейкой (Allium sativum ssp. ophioscorodon ) дает головки с 5–10 крупными зубчиками, которые образуют один круг вокруг центрального деревянистого стебля.Вкус гвоздики варьируется от мягкого до сильного и пряного. Чеснок с твердой шейкой очень устойчив к холоду, но после сбора его срок хранения невелик.

Чеснок с твердой шейкой также дает жесткие цветущие стебли, называемые побегами, покрытые луковицами (крошечными луковицами) вместо семян. Нарезанные и брошенные в блюдо для жаркого, стручки добавляют нотку чесночного вкуса и аромата. Вы можете сделать пюре из плодов песто и использовать их для приготовления пасты.

Посадка

Выберите место, где с весны по лето будет шесть или более часов полного солнца.Посадите гвоздики в плодородную, хорошо дренированную почву, поместив их на расстоянии от 3 до 4 дюймов и от 2 до 4 дюймов в глубину. Поливайте гвоздику осенью в сухую погоду, а также весной и летом. Сухая почва приводит к уменьшению головок чеснока.

Посадив гвоздику в этом месяце, они пошлют несколько листьев, а первые корни опадут. Первые сильные заморозки обычно убивают молодые листья, но они снова появятся в марте или апреле. Когда весной становится теплее, подкармливайте растения богатыми азотом удобрениями, рыбной эмульсией или навозным чаем один раз в неделю между регулярными поливами.

Уборка урожая

Черешки появляются поздней весной. Отломите их пальцами, когда стебель молодой, вьющийся и длиной около фута. К лету листья начинают желтеть и опадать — это признак того, что чеснок высох и готов к сбору урожая. Когда листья начнут желтеть, прекратите поливать растения. В районе Чикаго сбор урожая обычно приходится на июль.

Используйте лопаточную вилку, чтобы разрыхлить почву вокруг внешнего края рядков. Если вы попытаетесь вытащить луковицы из земли, а не выкопать их, листья обломятся.Счистите почву с луковиц и корней, но не мыть их. Сушите кочаны около месяца в прохладном тенистом месте с низкой влажностью и хорошей циркуляцией воздуха.

Для лучшего вкуса не охлаждайте чеснок в холодильнике.

Хранение

Свежесобранные головки чеснока содержат влажные дольки с мягким вкусом. Гвоздика в конечном итоге становится сухой, и ее вкус усиливается до пряно-перцового привкуса, и они посылают зеленые побеги, которые могут быть очень горькими, особенно в сыром виде.Когда это произойдет, разрежьте дольки пополам и удалите зеленые побеги.

Не охлаждайте чеснок в холодильнике, но храните его в прохладном месте с хорошей циркуляцией воздуха. Кухонная столешница, вероятно, будет лучшим выбором, чем внутри шкафа или кладовой.

---

Нина Козиол — писатель-садовник и садовник, которая живет и садится в Палос-парке, штат Иллинойс.

Как сажать чеснок — шаг за шагом

Чеснок — одна из самых простых вещей для выращивания в домашнем огороде.Изучите все полезные советы о , как сажать чеснок осенью или весной.

Выращивание чеснока требует минимальных затрат. Сажать, игнорировать и собирать урожай? Это мой любимый сорт!

Чеснок — лучший, и некоторые из наших любимых способов насладиться им — приготовить жареный чеснок во фритюрнице, зеленую фасоль с чесночным маслом и жареный чеснок быстрого приготовления. Дай мне весь чеснок! Чеснок — одна из моих любимых приправ, поэтому у меня есть целый раздел рецептов с чесноком, который вы можете найти здесь.

Какой вид чеснока мне выращивать?

Существует два основных типа чеснока — твердый и мягкий. Hardneck «сохраняет» (хранит) меньше времени, но его легко сажать, и летом он дает побеги, что мне кажется дополнительным чесноком.

Softneck лучше хранит в течение более длительных периодов времени, но может быть немного сложнее. Не знаете, что сажать? Попробуйте оба варианта, если у вас достаточно места. И заставь меня завидовать, если ты это сделаешь!

Где взять семенной чеснок?

Фермерские рынки или онлайн-семеноводческие компании — отличные места, где можно купить отличный местный чеснок.Постарайтесь найти сорт, адаптированный к вашему климату / зоне.

Еще лучше, если вы каждый год сохраняете свои лучшие луковицы для посадки, вы укрепляете этот сорт и адаптируете его для выращивания в вашем регионе. Независимо от нашей погоды, я каждый год добиваюсь отличных результатов с нашим чесноком, потому что он привык к моим условиям выращивания.

Не используйте чеснок из продуктового магазина, так как он либо выращен так, чтобы не допускать роста, либо был опрыскан для предотвращения роста. Это делает чеснок семенами плохого качества.

Когда лучше всего сажать чеснок?

В идеале, семена чеснока следует закладывать в землю осенью, примерно за четыре недели до первых заморозков.Это дает семенам время для перезимовки и образования более крупных луковиц.

Поскольку это такая долгорастущая культура, имейте в виду, что там, где вы сажаете чеснок, он будет выведен из строя практически весь вегетационный период.

Можно ли сажать чеснок весной?

Да, вы все равно можете сажать чеснок весной, если прошлой осенью не смогли вырастить его в землю. Вы захотите посадить его, как только почва станет пригодной для обработки, что будет зависеть от вашей зоны выращивания.

Когда вы сажаете весной, убедитесь, что чеснок будет расти в самых солнечных местах вашего сада. Этому чесноку нужно наверстать упущенное, и ему нужно как можно больше солнца!

Насколько глубоко следует сажать чеснок?

Создайте маленькие прорези примерно на два дюйма глубиной и на расстоянии двух дюймов на расстоянии друг от друга. Я просто использую свой указатель и средний палец.

Можно ли посадить чеснок из гвоздики?

Да! Для достижения наилучших результатов выбирайте для посадки самые большие и лучшие гвоздики.

Как сажать чеснок — шаг за шагом

Во-первых, выясните, в какой зоне выращивания вы находитесь. Это будет определять ваше окно посадки.

Затем подготовьте место для выращивания. За несколько недель до посадки взбейте почву и при необходимости внесите удобрения. Я использую вилы, также известные как лопатка для куриного мусора, чтобы взбить почву.

Я добавляю две тачки, полные компоста из куриного помета, и два мешка, полных использованной кофейной гущи, и вспахиваю их вилами.В каждый сад потребуются разные поправки в зависимости от условий выращивания.

Разломайте гвоздики, изо всех сил стараясь держать их завернутыми в бумажные обложки. Вы собираетесь оставить кожицу на зубчиках при посадке чеснока. Держите чеснок так, чтобы его острый конец был направлен в небо, а конец корня вошел в почву. Вдавите в отверстие на два дюйма глубиной.

Засыпьте гвоздику почвой, затем засыпьте посадочную площадку какой-нибудь мульчей.Я использую солому. Мульча удерживает сорняки осенью, зимой, весной и до летнего сбора урожая. Он также удерживает влагу, если вы живете в сухом месте. В моем шее в лесу он не дает почве размываться в дождливые месяцы.

Если во время посадки ожидаются дожди или почва уже насыщена, не нужно поливать только что посаженный чеснок. Если в прогнозе есть сухая полоса, поливайте грядки с чесноком один раз в несколько дней, пока не увидите первые ростки, пробивающиеся сквозь почву.Время от времени поливайте в течение вегетационного периода по мере необходимости и не позволяйте почве полностью высохнуть.

А теперь моя любимая часть о выращивании чеснока — игнорировать этих сосунков в течение нескольких месяцев. В этот момент вам нужно будет немного прополить, а затем вы снова можете игнорировать их до июля / августа!

Когда и как собирать чеснок

Прежде чем чеснок с жесткой шеей будет готов к уборке, из середины стебля начнут расти ярко-твердые зеленые «трубочки».Их называют scapes, они съедобны и вкусны!

Производство этих веток также отнимает у растения энергию. Мне нравится срезать побеги у 50% растений, чтобы растения могли сосредоточиться на том, чтобы сделать луковицы под почвой как можно больше.

Чеснок готов к сбору, когда по крайней мере пять листьев у основания стебля стали коричневыми и похоже, что он мертв. Это как красивый большой мигающий знак с надписью «Я готов»!

Для уборки урожая некоторые люди предпочитают использовать небольшую лопату, но я считаю, что хватать чеснок за основание луковицы и тянуть всегда отлично!

Как вылечить чеснок

Если вы собираетесь хранить чеснок осенью, зимой и весной, вам нужно сначала вылечить его.Вылечить его — это как страховой полис от гниения, и он слишком рано забивает (засевает).

Чтобы вылечить, поставьте чеснок так, чтобы он мог хорошо циркулировать воздух, но не под прямыми солнечными лучами. Уложите стебли одним напильником, чтобы они высохли. Если у вас мало места, можно сложить их, как журналы Lincoln Logs, при условии, что все они имеют доступ к воздуху.

Через несколько недель кожица вокруг головок чеснока должна стать сухой и гладкой.Снимите кочан со стебля чистыми кусачками. Храните головы в мешке с хорошей циркуляцией воздуха (например, в старом сетчатом мешочке для лука) и храните мешок в темном прохладном месте у себя дома.

Вот и все, готово. Теперь вы фермер / садовник, выращивающий чеснок. Вы научились сажать чеснок. Примерно за час работы вы получите больше чеснока, чем знаете, что с ним делать.

ПОДРОБНЕЕ ДЛЯ САДОВОДСТВА DIY

Купить этот пост:

(может содержать партнерские ссылки)

первоначально размещено на 2 марта 2021 г .; Обновлено 6 мая 2021 г.

Как выращивать чеснок | Руководство по посадке и сбору урожая

Чеснок — это основной продукт на кухне и легкий ветерок в саду.Эти простые в выращивании многолетние луковицы легко адаптируются к любым условиям выращивания и исключительно выносливы в зонах 4-9 USDA. Острые луковицы чеснока высотой около 8–12 дюймов являются источником исключительного вкуса, питания и даже исцеления.

Это руководство по выращиванию чеснока охватывает основы — как сажать, выращивать и собирать чеснок — и поможет вам перейти от луковицы к исключительному урожаю без стресса.

Когда сажать чеснок

Определите, когда сажать чеснок в зависимости от вашего местоположения.В зонах 8 и выше чеснок можно выращивать круглый год, высаживая его осенью или весной. В зонах 7 и ниже чеснок должен созревать в течение зимы, и вы должны сажать его осенью.

Pro Tip: Чтобы узнать, подходите ли вы для выращивания чеснока сегодня, просто посетите наши наборы для огорода и введите свой почтовый индекс! Вы сразу получите ответ, сможете ли вы вырастить этот невероятный овощ.

Посадка чеснока осенью

Начинающим садоводам мы рекомендуем сажать чеснок осенью.Осенняя посадка дает луковицы большего размера с более сложным вкусом. Старайтесь сажать в сентябре или октябре. Не сажать после конца ноября.

При посадке осенью чеснок укореняется, пока земля не промерзает. Летом его рост прекращается, но чеснок получает преимущество, готовя его к взрывному росту с наступлением весенних температур. При посеве осенью чесноку требуется около 240 дней для достижения зрелости.

Посадка чеснока весной

Посадка чеснока весной возможна, но не рекомендуется — особенно новичкам.Чеснок имеет довольно продолжительный период роста, а высокие температуры полностью останавливают образование луковиц; поэтому сажать весной и достичь зрелости до наступления высоких температур сложно.

Однако ранней весной — обычно в марте (в зависимости от местного климата) — есть небольшой промежуток времени, когда можно получить хороший урожай чеснока. При посеве весной чесноку требуется около 90 дней для достижения зрелости.

Чтобы узнать, подходите ли вы сейчас для выращивания чеснока, используйте Gardenuity Match.

Как сажать чеснок ?

После того, как вы определили, можете ли вы успешно сажать чеснок, самое время выяснить, как сажать чеснок.

Посадка зубчиков или семян чеснока

Вырастить чеснок из семян можно, но это очень сложный процесс. Большинство коммерческих производителей и домашних садоводов выращивают вместо этого зубчики чеснока. Гвоздика — это отдельные кусочки луковиц. Используйте большие луковицы для пересадки, а маленькие — для готовки.

Мы не рекомендуем покупать луковицы в продуктовых магазинах. Гвоздику в супермаркете часто опрыскивают химическими веществами, чтобы луковицы не прорастали.

Вместо этого купите в местном садовом центре или в интернет-магазине. Ищите большие твердые луковицы без мягких пятен, коричневых пятен или сморщенных луковиц, а также с неповрежденной внешней бумажной оболочкой.

Как сажать чеснок

Сначала обработайте почву и внесите компост. Для достижения наилучших результатов выращивайте чеснок на хорошо дренированной суглинистой почве с pH 6.0 — 7,5. Избыточная влажность — основная причина болезней чеснока, поэтому в идеале ее должно быть много на возвышении или в контейнере.

Разделите луковицы на отдельные зубчики и поместите в почву. Засыпьте ряды рыхлой почвой и плотно прикатайте, стараясь не уплотнять почву.

Как глубоко сажать чеснок

Зажигайте гвоздику примерно на 2 дюйма вглубь почвы. Поместите так, чтобы плоский конец был направлен вниз, а заостренный конец находился на 1-2 дюйма ниже поверхности почвы.

Космические гвоздики на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга.

Если сильные дожди или морозы могут обнажить гвоздику, сажайте глубже. Если у вас тяжелые почвы или вы используете мульчу, сажайте мельче.

Посадка чеснока в горшках

Выращивание чеснока в контейнерном саду — отличный вариант для тех, у кого нет заднего двора, или для тех, кто ищет более простой вариант. Сорта чеснока будут успешно расти на патио, пожарных лестницах или крышах и не требуют полной грядки для роста.

Ключом к успеху контейнерного сада является правильный выбор контейнера и подходящей почвы.Обязательно выберите горшок, который хорошо дышит, дренирует и достаточно глубокий. Затем выберите почвенную смесь и место, где будет достаточно солнечного света. Чтобы посадить чеснок в горшки, наполните контейнер горшечной почвой примерно в трех дюймах от верха контейнера.

Здесь вы найдете полное руководство по выращиванию чеснока в контейнерах, чтобы получить полное пошаговое руководство по выращиванию чеснока в горшках.

Потребности в почве

Почва — это дом вашего сада. Крайне важно, чтобы он содержал правильную консистенцию и питательные вещества, чтобы чеснок мог хорошо расти.Лучше всего чеснок растет на хорошо дренированной почве с pH от 6,0 до 7,5. Внесите в почву много удобрений, чтобы она оставалась насыщенной питательными веществами.

Pro Tip: При необходимости добавьте известь перед посадкой, чтобы поддерживать уровень pH в нужном месте.

Как ухаживать за чесночным садом

Чеснок — исключительно выносливая культура, не требующая особого ухода.

Тем не менее, его предпочтения по-прежнему растут, и при определенных обстоятельствах он будет процветать. Обеспечение такой среды для вашего чеснока увеличивает ваши шансы на большой урожай с сильным ароматом.

Солнцу нужно

Чеснок требует полного солнца (6-8 часов солнечного света в день).

Необходима вода

Чеснок нуждается в щадящем поливе. Благодаря естественным осадкам в поливе чеснока вообще нет необходимости. В случае засухи поливайте глубоко раз в неделю. По мере повышения температуры постепенно уменьшайте количество воды — это создаст благоприятные условия для созревания луковиц.

Советы по посадке чеснока

При выращивании чеснока есть несколько простых советов и приемов, которые значительно помогут в общем росте и сборе урожая чеснока.Их можно найти ниже!

Мульчируйте свой сад .

Мульчируйте свой сад слоем сухой мульчи толщиной 6 дюймов. Подойдет чистая солома, вечнозеленые ветки или листья папоротника. В зимние месяцы это обеспечит защиту и защитит от сухого ветра или низких температур.

В летние месяцы мульча помогает удерживать влагу и предохраняет почву от слишком быстрого нагрева.

Чеснок борется с тропическими и субтропическими зонами .

Если это ваш местный климат, выращивайте очень осторожно и старайтесь избегать чрезмерного увлажнения.

Охладите перед весенней посадкой чеснока

Чеснок лучше всего проявляет себя, когда он проходит период яровизации (холодная зимняя выдержка) до или после воздействия. Когда вы сажаете осенью, это происходит естественным образом.

Если вы собираетесь сажать весной (или если вы выращиваете в мягкую и мягкую зиму), храните луковицы чеснока, которые вы будете сажать, в холодильнике, чтобы обеспечить необходимую температуру.Лучше всего покупать луковицы, которые были предварительно охлаждены в питомнике.

Чеснок-компаньоны

Благодаря своим природным суперсилам, отпугивающим насекомых и грибок, чеснок является отличным растением-компаньоном или растением, которое можно выращивать вместе с другими культурами. Выращивайте вместе с этими овощами для получения отличных результатов

• Свекла
• Крестоцветные овощи
• Морковь
• Укроп
• Баклажаны
• Капуста
• Кухонные травы
• Перец
• Помидоры
• перец
• вместе с фасолью Avoid
• и горох.Известно, что эти овощи замедляют рост чеснока.
  Как собирать урожай чеснока

  Ваш чеснок готов к сбору, когда нижние листья пожелтели, засохли и отмерли. Поскольку жаркие летние температуры вызывают созревание, чеснок обычно готов к уборке через несколько недель после начала лета.

  Для сбора урожая рыхлите почву вокруг корней и под ними. Возьмитесь за шейку чеснока и вытащите его из почвы. Если чеснок не поддается прорастанию, не дергайте за листья.Вместо этого возьмитесь пальцами за основание лампы и осторожно приподнимите ее.

  Советы по уборке чеснока
  • Проверяйте свой чеснок в середине лета. Выкопайте луковицы в середине июля и проверьте размер! Если они такие большие, как вы хотели, вытащите их. В противном случае подождите несколько недель и попробуйте еще раз.
  • В сентябре пора выдергивать чеснок, несмотря ни на что. Он больше не будет расти.
  • Удаляет черешки чеснока перед цветением растений. Это концентрирует энергию в лампочке.Кроме того, стручки вкусные — жареные или обжаренные.

  Не продается на выращивании чеснока? Вот 4 причины, по которым вы обязательно должны выращивать чеснок.

  Сопутствующие

  Могу ли я сажать чеснок, если он прорастает? | Home Guides

  Ричард Хойт Обновлено 15 декабря 2018 г.

  Чеснок (Allium spp.) — любимый выносливый вид растений и огородов в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США с 3 по 8.Вы можете посадить не проросшие или проросшие зубчики чеснока, независимо от того, получены ли они из сертифицированных здоровых луковиц, купленных в питомнике, или из луковиц, купленных в продуктовом магазине. Однако многие луковицы чеснока, продаваемые в продуктовых магазинах, обрабатываются для увеличения срока хранения, что затрудняет их выращивание.

  Определение типов чеснока

  Основными видами чеснока в кулинарии являются мягкий чеснок (Allium sativum var sativum), твердый чеснок (Allium sativum var ophioscorodon) и слоновий (Allium ampeloprasum). В продуктовых магазинах обычно продаются маленькие луковицы чеснока с мягкой шейкой, содержащие до 20 зубчиков.Луковицы чеснока Hardneck больше по размеру и содержат меньше зубчиков с большим вкусом. У огромных луковиц слоновьего чеснока есть зубчики с мягким ароматом. Хотя проросшие гвоздики можно использовать для выращивания любого из этих видов чеснока, они более склонны к гниению, чем те, которые плотно закрыты бумажной кожурой, особенно менее выносливый слоновий чеснок.

  Выбор времени посадки

  Чеснок — это многолетнее растение, которое обычно выращивают как однолетник и сажают в середине осени или весной. Чеснок Softneck рекомендуется для более теплых районов зоны 8 USDA.Если вы посадите чеснок осенью, вы получите более крупные и ароматные луковицы, когда соберете их следующим летом. Посадите гвоздику, проросшую или нет, за шесть-восемь недель до первых ожидаемых сильных морозов в вашем районе. Если вы сажаете их осенью, накройте их слоем скошенной травы, измельченных листьев или соломы толщиной от 4 до 6 дюймов, чтобы они не вытолкнулись из мерзлой почвы. Сажайте гвоздику весной, как только сможете обработать почву.

  Посадка гвоздики

  Перед посадкой выломайте гвоздику из луковицы, но оставьте на гвоздике бумажное покрытие.Будьте особенно осторожны с проросшими гвоздиками, которые уже пробили этот защитный бумажный слой. Разместите их тупым концом вниз, а заостренным или проросшим вверх в богатую, хорошо дренированную почву. Вдавите каждый зубчик на 1-2 дюйма в землю, расположив их на расстоянии 4-6 дюймов друг от друга рядами на расстоянии 12 дюймов. Утвердите почву над гвоздикой, в том числе над проросшей частью, и увлажните ее.

  Уход за растущими растениями

  Когда зубчики чеснока начинают расти весной, демонстрируя новый росток или расширяя свой предварительно посаженный, внесите 1 или 2 чайные ложки кровяной муки или удобрения с медленным высвобождением в почву рядом с каждым растением.Эти удобрения с высоким содержанием азота медленно разлагаются. Поливайте растения каждые три-пять дней, когда они начинают формировать луковицы в конце весны. Если сорт чеснока, который вы сажаете, прорастает, а затем вырастает стебель, содержащий пучки луковиц, которые выглядят как крошечные луковицы, срежьте эти стебли, чтобы энергия растения перешла в луковицу в земле.

  Как сажать чеснок | Zamzows

  Чеснок является частью семейства Allium, в которое также входят аналогичные растения, такие как лук, лук-шалот и лук-порей. Чеснок очень легко выращивать, у него нет реальных проблем с болезнями и вредителями, и он снисходителен к тому, в какую почву он посажен.Чеснок будет расти даже на глинистой пустынной почве с высоким pH (щелочным), которую можно найти здесь, на юго-западе штата Айдахо. Посадка чеснока в Айдахо регулируется Департаментом сельского хозяйства, и нам разрешено продавать только сертифицированный чеснок, выращенный в Айдахо.

  Местонахождение имеет значение

  Лучшее время года для посадки чеснока на юго-западе Айдахо — первые две недели октября. Это дает достаточно умеренную погоду, прежде чем станет слишком холодно, чтобы растения успели создать хорошую корневую систему и даже дать ростки.Чеснок может поглотить большую часть того, что может съесть зима. Для дополнительной защиты можно насыпать сверху несколько дюймов скошенной травы, соломы или сена в качестве защитной мульчи. Чеснок можно сажать и весной; однако луковицы будут меньше. Выберите место, где чеснок будет находиться под открытым небом большую часть дня. Чеснок, посаженный в тени, по-прежнему завязывает луковицы, но они будут меньше по размеру и содержать меньше зубчиков. Чеснок можно использовать как маргинальное растение. Его можно сажать между рядами или вдоль границ вашего сада, чтобы он действовал как естественный репеллент от таких вредителей, как кролики, жуки, тля, олени, кроты и суслики.Чеснок можно посадить практически в любую почву, но лучше всего подойдет почва с высоким содержанием органических веществ и быстрой дренированием. Добавление в почву удобрений, таких как 2–3 дюйма компоста Grandma Z и несколько горстей органических удобрений Zamzows (5-5-3) в почву во время посадки, будет иметь большое значение для выращивания большого ароматного чеснока. Если грунт очень твердая глина, подумайте о добавлении в почву немного гипса Zamzows Gypsum и большого количества компоста. Тщательно перемешайте почвенные добавки с верхними 8-10 дюймовыми слоями почвы.

  Размер имеет значение

  Вообще говоря, существует два вида чеснока: чеснок с твердой шейкой и чеснок с мягкой шейкой. Чеснок с мягкой шейкой — это тот чеснок, который вы обычно видите в продуктовом магазине. Чеснок с мягкой шейкой несколько менее ароматный, чем чеснок с твердой шейкой, но хранится намного дольше. В чесноке с жесткой шейкой будет меньше зубчиков с более насыщенным вкусом, чем в чесноке с мягкой шейкой. Приобретенная вами луковица будет содержать от 8 до 20 долек гвоздики в зависимости от сорта. Каждый зубчик чеснока, содержащийся в луковице, дает начало одному чесночному растению.Не разламывайте луковицу, пока не будете готовы к посадке. Это может привести к высыханию гвоздики, из-за чего она не прорастет после посадки. После того, как вы подготовили почву для посадки, разломайте луковицу, осмотрите гвоздики на предмет повреждений и отсортируйте их по размеру. Поврежденные гвоздики могут не прорасти. Сажайте только самую большую гвоздику. Из больших гвоздик получатся луковицы большего размера; из маленьких гвоздик получатся маленькие луковицы. Используйте гвоздики большего размера для посадки, а гвоздики меньшего размера для приготовления. Сажайте неочищенные гвоздики заостренным концом вверх, на глубину от 2 до 3 дюймов и на расстоянии 6 дюймов друг от друга.Подкормите растения компостом и почвой. Мульчируйте, чтобы сохранить влагу и отпугнуть сорняки. После того, как земля промерзнет, ​​положите более толстый слой мульчи для лучшей защиты от резких зимних холода.

  Уборка имеет значение

  Весной уберите мульчу, чтобы земля могла прогреться. Это будет стимулировать рост растений чеснока. Когда поздней весной растения хорошо прорастут, снова подкормите растения дополнительным удобрением Zamzows Organic All-Purpose Fertilizer и положите новый слой свежей мульчи, чтобы удерживать воду и препятствовать росту сорняков.Не подкармливать чеснок после мая. Слишком много азота в почве фактически уменьшит размер луковиц. В теплые летние месяцы давайте примерно 2,5 см воды в неделю. Чеснок любит, чтобы он оставался влажным, но не сырым. Для чеснока с жесткой шейкой срежьте растущие цветоносы. Растение будет использовать питательные вещества для выращивания цветочного стебля вместо того, чтобы вносить питательные вещества в луковицу. Если не срезать цветонос, луковица будет менее ароматной и мельче. Прекратите поливать чеснок, как только увидите, что листья начинают желтеть.Это позволит луковицам созреть без риска плесени. Убирайте чеснок, когда половина листьев станет коричневой. Проверьте зрелость, выкопав одну луковицу. Если в луковице полно больших гвоздик, покрытых несколькими слоями пергаментной бумаги, пора их все выкопать.

  Для длительного хранения поместите чеснок в сухое место, защищенное от прямых солнечных лучей. Дайте листьям полностью высохнуть. Не мойте чеснок, это приведет только к появлению плесени. После высыхания (около 1 недели) срежьте листья примерно на дюйм выше луковицы и обрежьте корни.Используя щетку с мягкой щетиной, удалите оставшуюся грязь. Храните чеснок при температуре от 60 до 70 градусов, при слабом освещении. Не охлаждайте чеснок, так как он попытается прорасти и испортит вкус. Собранный и хранящийся должным образом, чеснок может храниться от 6 до 8 месяцев.

  Посадка чеснока весной »Основные советы для достижения успеха

  Основы выращивания чеснока

  Во время роста чесноку требуется много питательных веществ и влаги. Осенью подготовьте почву для роста следующей весной, добавив хорошо перепревшую листовую плесень, выдержанный навоз или органический компост.Многие садоводы также используют сбалансированные 10-10-10 органических удобрений. Чесноку нужна влажная почва, но он также должен хорошо дренировать — используйте песок для улучшения дренажа глинистых почв. Поливайте растения всякий раз, когда кажется, что верхний дюйм почвы высохнет.

  Сорта чеснока для весенней посадки

  Большинство сортов чеснока достаточно гибкие, чтобы их можно было сажать весной или осенью. Тем не менее, сорта softneck нуждаются в меньшем воздействии холода и часто превосходят жесткие сорта, посаженные весной. Вот несколько возможных вариантов:

  • Silver White — серебристая кожа, очень долгое хранение, мягкая.
  • Lorz Italian — тип артишока, хорошо хранится и обычно имеет мягкий вкус.
  • Western Rose — серебристая кожа с сильным ароматом, хорошими хранящимися свойствами.

  Как сажать

  Хотя осенний чеснок следует сажать глубоко, чтобы защитить зубчики, весенний чеснок обычно сажают примерно на один дюйм глубиной. Некоторые садовники выкапывают траншею глубиной в три дюйма и сажают чеснок на дюйм глубиной, чтобы способствовать увлажнению почвы. Не снимайте внешнее бумажное покрытие.Сажайте гвоздику заостренным концом вверх на расстоянии примерно трех-четырех дюймов друг от друга.

  Полив чеснока

  Чеснок любит постоянное увлажнение. Хорошо дренирующая почва поможет предотвратить влажную почву от сильных весенних дождей — приподнятые грядки — хорошая идея, если у вас влажные источники. Вы должны давать чесноку минимум 2,5 см воды в неделю — больше в теплую ветреную погоду. Никогда не позволяйте почве высохнуть ниже верхнего дюйма. Полив водорослями или рыбной эмульсией также добавляет питательные вещества.

  Сбор урожая ярового чеснока

  Опубликованная дата созревания обычно является хорошим индикатором того, когда ваш весенний посаженный чеснок будет готов.Однако погода также может повлиять на зрелость, особенно в холодную влажную весну. По мере развития гвоздики нижние листья растения станут коричневыми и вянутыми. Когда растение имеет примерно наполовину сухие и наполовину зеленые листья, оно обычно готово к сбору урожая.

  Заливка весеннего посаженного чеснока

  Чеснок необходимо вылечить перед хранением. Выкопайте растения, счистите лишнюю землю и повесьте в теплом, просторном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Если погода влажная, возможно, вам придется перенести ее в помещение и использовать вентилятор.Дайте высохнуть (высохнуть) в течение трех-четырех недель. Чеснок Softneck можно сплести для хранения после того, как он высохнет.

  Посадка чеснока — Чикагская ассоциация садоводов

  Когда вы начнете укладывать свой сад спать, подумайте о том, чтобы положить немного чеснока… чтобы подремать долгой зимой !!

  Чеснок — это легкая культура, которая дает урожай менее чем за год. Его не только легко выращивать, но и прекрасным дополнением к вашему саду. Вот пошаговое руководство.

  http: // www.thompson-‐morgan.com/how-‐to-‐grow-‐garlic

  Подготовка почвы
  Чеснок хорошо переносит тень, но предпочитает полное солнце. Я видел, как гвоздика прорастает в гравийных ямах, но чеснок лучше всего реагирует на хорошо дренированную, богатую, суглинистую почву, обогащенную большим количеством органических веществ. Подъемные грядки идеальны, за исключением очень засушливых регионов.

  Посадка
  Осень — время посадки. Каждый зубчик (части луковицы) дает новую луковицу, а самые большие гвоздики обычно дают самые большие луковицы.Чтобы гвоздика начала хорошо расти и защитить ее от грибковых заболеваний, замочите ее в банке с водой, содержащей большую столовую ложку пищевой соды и столовую ложку жидких морских водорослей, на несколько часов перед посадкой.

  Расстояние
  Поместите гвоздики в ямку или борозду плоским концом или концом вниз, а заостренным концом вверх, так чтобы каждый кончик находился на 2 дюйма ниже почвы. Разместите гвоздики на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга. Сверху посыпьте почву 6-дюймовым слоем мульчи, например соломы или сухой травы, смешанной с листьями.Вы увидите, что ростки начнут расти прямо через мульчу через 4-8 недель, в зависимости от вашей погоды и сорта, который вы посадили. Зимой они перестают расти, а весной снова начинают расти. Оставьте мульчу на весну; сохраняет влагу и подавляет сорняки (чеснок плохо борется с сорняками).

  Полив
  Во время весеннего роста чеснока необходимо поливать около дюйма воды каждую неделю. Если вам нужно увеличить количество осадков с помощью садового шланга, прекратите полив к 1 июня или когда листья начнут желтеть, чтобы луковицы укрепились.

  Scape Sacrifice
  К середине июня у вашего чеснока начнут прорастать цветочные верхушки, которые скручиваются по мере созревания и в конечном итоге распрямляются в длинные колючие усики. Эти острые стебли, известные как черешки, следует удалять, чтобы стимулировать более крупный и эффективный рост луковиц. Однако, прежде чем добавлять в компостную кучу отрезанные стебли, попробуйте добавить их мягкий чесночный аромат в восхитительный песто из скейпса, скейп-дип или суп из стеблей
  .

  Внесение удобрений
  Начинайте внекорневую подкормку чеснока каждые 2 недели, как только весной (обычно в марте), начнется рост листьев, и продолжайте примерно до 15 мая, после чего начинают формироваться луковицы, — говорит Даррелл Меррелл, хозяин Фестиваль «Чеснок — это жизнь» в Талсе, штат Оклахома.Меррелл использует 1 столовую ложку жидкой смеси морских водорослей и 1 столовую ложку рыбной эмульсии в галлоне воды.

  Сбор урожая
  Подсказки Когда половина или три четверти листьев становятся желто-коричневыми, обычно в конце июня или начале июля (в зависимости от сорта и погоды), наступает время сбора урожая. Тщательно выкопайте каждую луковицу; не тяните, иначе вы можете сломать стебель луковицы, что может привести к ее гниению. Собрав урожай, как можно скорее уберите его от солнца. Свяжите чеснок пучками по 6–10 луковиц (промаркируйте их, если вы выращивали более одного сорта) и повесьте их на 4–6 недель для отверждения в затененном, сухом и, желательно, сквозняке.Когда чеснок полностью высохнет, обрежьте корни, стараясь не повредить кожицу. Если вы планируете хранить чеснок в пакетах, срежьте стебли на высоте примерно 1,5 дюйма над луковицей. Пакеты для лука из переработанной сетки идеально подходят для хранения.

  Из журнала Rodale’s «Органическое садоводство»

  .

  No related posts.