Совместные посадки овощей: учитываем соседство

Многие огородники опытным путем пришли к тому, что одни растения чувствуют себя рядом друг с другом весьма комфортно, хорошо растут и развиваются. 

 

Другие же находясь поблизости друг от друга, растут медленно, болеют, дают плохой урожай, поэтому задумывая совместные посадки овощей , следует учитывать влияние соседей. 

 

Содержание:

• Севооборот и полезное соседство 
• Выбор предшественников и соседей для основных огородных культур
• Соседи для луковичных, клубнеплодов и зеленных овощей
• Сидераты, виды и польза 

Севооборот и полезное соседство 

Для успешного выращивания овощных культур на дачных и огородных участках важно учитывать много факторов, придерживаться некоторых элементов севооборота и правильного полезного соседства. 

 

Такой подход выгоден и удобен, так как:

• препятствует к накоплению в почве вредных веществ
• способствует полноценно использовать удобрения
• снижает затраты на борьбу с вредителями и болезнями
• полноценно позволяет использовать любые почвы

В идеальном варианте нужно ежегодно составлять план посадок, с учетом культуры — предшественницы, бывших и будущей соседей, качества почв, прошлогоднего внесения органических и минеральных удобрений, географического положения участка и его ландшафта.  

 

Это важно, так, например, после недавнего внесения навоза многие культуры могут просто не дать урожай, а другие не станут плодоносить  на бедной органикой почве. 

Высаживая овощные культуры нужно ориентироваться и на размер корневой системы, чтобы растения не стали конкурентами в борьбе за влагу и питательные вещества. То же самое касается и размеров наземных частей.

Выбирая правильное соседство для овощей можно не только уплотнить посевы, но и облегчить их сбор, если правильно расположить культуры с одинаковыми и разными сроками всхожести семян, схожим и отличным вегетационным периодом. 

 

Например, семена моркови и петрушки не только долго всходят, но и медленно растут в первые недели, рядом посаженный листовой салат за это время успевает и взойти, и отдать урожай. 

 

Самое простое решение для правильного расположения овощных культур с учетом предшествующих посадок — это разделить огород на четыре зоны и каждый год перемещать культуры по часовой стрелке, располагая в каждой зоне «правильных» соседей.  

Выбор предшественников и соседей для основных огородных культур 

Картофель

Большинство огородников большую часть территории отводят под посадку картофеля. На шести сотках трудно выделять ежегодно новый участок под эту культуру, но при условном разделении территории на четыре зоны, можно передвигать картофельную грядку на новое место. 

 

Лучшими предшественниками для картошки будут:

• горох
• фасоль
• огурцы
• капуста
• салат

Недопустимые предшественники это перец, помидор, баклажан.

 

Лучшими соседями для картофеля всегда являются бобовые, это связанно прежде всего с потребностью этой культуры в азоте, который бобовые приспособились получать из воздуха и преобразовывать в нужную для картофеля форму и обогащать им почву.

Огурцы

Для огурцов лучшие предшественники:

• картофель
• помидоры
• бобовые
• капуста

После этих же растений хорошо посадить кабачки, тыкву.

 

Недопустимо сажать огурцы после:

• кабачков
• тыквы

Лучше всего растут они рядом с кукурузой  и подсолнечником. Эти культуры не только создают хороший микроклимат для огурцов, но и служат для них естественной опорой.

Капуста

Лучшие предшественники:

• лук
• картофель
• бобовые

Не стоит размещать капусту после репы и редиса.

 

Самым лучшим соседом для капусты будет любой лук. Это касается как белокочанной, так и других видов капусты:

• брокколи
• кольраби
• цветной
• краснокочанной

Помидоры

Лучше всего осуществляется посадка томатов после:

• бобовых
• репы
• капусты
• огурцов

Исключена посадка томатов, если в предыдущий год на грядке росли:

• баклажаны
• перцы

Лучшие соседи для томатов это:

• мята
• мелисса
• бархатцы
• фасоль
• капуста

Такие соседи благоприятны и для баклажан, перца.

 

Если проанализировать варианты совместного выращивания основных овощей, то можно сделать вывод о неблагоприятном соседстве растений одного семейства друг с другом. 

 

Пасленовые, картофель, перец, томаты, лучше не размещать рядом, так как это увеличивает соперничество за азот в почве и вероятность повреждения посадок колорадским жуком.

 

Это касается и других семейств к которым принадлежат основные огородные овощи, так как растения одного семейства имеют сходные потребности в питательных веществах и болеют одними болезнями. 

Соседи для луковичных, клубнеплодов и зеленных овощей

Следующая группа овощных культур хоть и занимает значительно меньшую площадь на участке, чем тот же картофель, капуста и огурцы, но их урожай также важен для огородников. 

 

Если на участке планируется одновременное выращивание репы, моркови, свеклы, лука, чеснока, то следует помнить что съедобная часть этих растений формируется не на поверхности, а под землей, а наземные их части примерно одного размера, поэтому конкуренция возможно будет идти и под землей и на её поверхности.

 

Лучшими соседями для свеклы столовой считаются огурцы и томаты. Садить свеклу лучше после лука, а не стоит её выращивать после репы, брюквы. Морковка будет хорошо себя чувствовать если её соседями по грядке будут шпинат, салат, томат. 

 

Репа, редька и редис замечательно растут рядом с горохом, настурцией, шпинатом. Добрыми соседями для лука и чеснока будет прежде всего клубника. 

 

Такое соседство выгодно и для клубники, так как эти культуры лучшая профилактика от её болезней и вредителей. Не стоит сажать лук, если в прошлом сезоне на грядке был чеснок, а вот после картофеля или гороха урожай лука и чеснока порадует своим изобилием.

 

 

Петрушка, укроп, базилик, кинза, другие зеленые культуры  и пряные травы уживаются рядом со спаржей, горохом и луком. Лучшими предшественниками для них будут капуста и огурцы, а худшими — морковь.

 

Иногда случается так, что выполнить вышеприведенные рекомендации в условиях огорода или дачи не представляется возможным. Здесь на помощь придут сидераты. 

Сидераты, виды и польза

Сидераты — это культуры, которые одновременно могут быть и предшественниками и соседями для овощей. Они своими корнями и наземной частью улучшают почву, обогащая её естественным образом полезными органическими и минеральными веществами.

 

Сидераты, посаженные среди овощей, частично отвлекают вредителей на себя, такие как редька отпугивают нематод, а горчица успешно угнетает паршу.

 

Роль сидератов могут выполнять следующие культуры: 

• бобовые — вика, чина, соя
• злаковые — овес, ячмень, пайза
• крестоцветные — сурепка, редька, горчица

В качестве соседей для овощных культур  сидераты можно высаживать следующим образом:

1. Скороспелые сидераты разместить среди овощей, растущих долго.
2. В междурядьях и межах между рядов с овощными культурами.
3. В конце огородного сезона после уборки урожая.

В настоящее время сидератные культуры на частных подворьях используются не очень часто, это связано с дополнительным материальными и физическими затратами.

 

Очень часто, для повышения урожая используются химические удобрения и другие средства, хотя стоит обеспечить овощи правильными соседями и они дадут хороший урожай без химии.

 

Познавательное видео о совместных посадках овощных культур:

Совместная посадка овощей на грядке: схемы и пояснения

• Как правильно совмещать растения для соседства?
• Уплотнитель и основная культура
• Клумба
• Важные моменты
• Схемы смешанных посадок овощей, хорошие и плохие компаньоны
• Томаты
• Схема посадки: помидоры и фасоль
• Схема: томаты и другие культуры
• Огурцы
• Схема: укроп и огурец
• Морковь
• Схема посадки лука, шпината и моркови
• Схема: морковь и майоран
• Картофель
• Капуста
• Схема посадки: капуста и свекла
• Брокколи и морковь
• Брокколи, салат и петрушка
• Перец
• Салат
• Схема посадки свеклы и салата
• Схема: салат и другие культуры
• Видео: Загущенная посадка от Галины Кизимы

Пожалуй, все огородники желают максимально задействовать площадь участка и свободные грядки являются редкостью. Каждый метр плодородной земли засевается культурой, но зачастую только одной. Для более продуктивного использования пространства можно использовать метод уплотненной (смешанной) посадки.

Мало кто использует подобную схему получения урожая, а зря, ведь она чрезвычайно эффективна. Выгода очевидна:

• объем получаемой продукции приумножается без покупки дополнительной земли,
• почва расходует свои ресурсы не так активно,
• растения, которые получают взаимовыгодное расположение, лучше защищены от вредителей,
• возможно также и повышение вкусовых качеств.

Как правильно совмещать растения для соседства?

Можно ориентироваться на срок созревания овощей согласно методу чередования. То есть после сбора раннего урожая одной культуры можно высаживать в ту же почву рассаду другого растения.

Таким образом хорошо сочетаются посевы моркови, петрушки, свеклы с посевами листового салата, а капуста белокочанная поздняя с капустой цветной ранней. Капусту в этом случае выращивают рассадным способом.

Уплотнитель и основная культура

Часто можно встретить и такой вариант уплотнения, когда рядом с основным растением сажается сопутствующее – “уплотнитель”. Такое соседство полезно для главной культуры за счет работы спутника, которая может заключаться в угнетении роста сорных растений, что может свести использование уничтожающих сорняк ядов к минимуму.

К тому же на густозаселенной грядке становится физически мало места и сорнякам просто негде будет расти. Это сократит время, которое тратится на прополку. Помимо этого к полезным свойствам соседствующей культуры относятся:

• привлечение насекомых для опыления,
• отпугивание вредоносных организмов за счет смешения запахов,
• сохранение влаги и полезных веществ в земле.

При этом сопутствующее растение способно вырабатывать те элементы, которые будут служить удобрением для главного. Примером является обогащение почвы азотом представителями семейства бобовых.

Клумба

При совместной посадке овощных культур грядку можно организовать и в виде клумбы, высадив в середине высокие растения с длительным вегетативным периодом, а вокруг посадить компактные быстро созревающие культуры.

Отличным примером служит выращивание по такой схеме помидоров с редисом, салатом, шпинатом, репой или летней редькой. Основную культуру, в данном случае помидоры, выращивают рассадным способом и и высаживают после окончания периода заморозков.

При выборе растений для уплотненных грядок следует ориентироваться также на их высоту, желательно, чтобы она была разной. Ярусное расположение листьев соседствующих растений создаст благоприятные условия для их роста, дав достаточно места для их размещения и сбора солнечной энергии.

Важные моменты

• Нельзя допускать угнетения светолюбивых растений тенью и подвергать излишним потокам солнечных лучей чувствительные культуры.
• Без яркого света себя будут плохо чувствовать бахчевые, огурцы, перец, кукуруза, томат, баклажан.
• Чуть больше тени требуют капуста, репа, редька, лук, чеснок и морковь. Салат, кабачки и петрушка предпочитают притенение;

Не только бесполезным, но и вредоносным будет соседство овощей одного семейства, так как они подвержены одним и тем же заболеваниям, одинаково привлекательны для вредителей и имеют общие “гастрономические” потребности.

Полезно будет ознакомиться с правилами севооборота овощных культур.

Пряные травы придутся кстати практически на любой совместной посадке. За счет мощного аромата они способны запутывать или отпугивать вредных насекомых, привлекать опылителей и хищников, которые употребляют в пищу вредителей.

К примеру, можно посадить шалфей, мяту, душицу, майоран, мелиссу, базилик, тимьян или кинзу.

Таблица: Хорошие и плохие сочетания овощей

Схемы смешанных посадок овощей, хорошие и плохие компаньоны

Таблица: расстояние между разными овощами при уплотненной посадке.

Ниже вы найдете различные комбинации овощных культур, а также растения, которые нежелательно сажать рядом с тем или иным овощем. Приведены некоторые схемы посадок.

Томаты

Редис, кукуруза, морковь, салат, базилик, свекла, капуста, сельдерей, петрушка, шпинат, фасоль, бархатцы, шалфей, перечная мята.

Несовместимы с репой, фенхелем, укропом, кольраби, иссопом.

Схема посадки: помидоры и фасоль

Схема: томаты и другие культуры

Шпинат вместе с помидорным кустом хорошо действует на землянику, позволяя ей повысить урожайность.

1. Землянику высаживают в августе.
2. Весной нового года сеют зелень и овощи. (Один томат на метр)
3. После уборки зелени остальные культуры хорошо развиваются.

Огурцы

Редис, фасоль кустовая, чеснок, свекла, фенхель, сельдерей, лук, капуста.

Несовместимы с картофелем, шалфеем, петрушкой.

Схема: укроп и огурец

Морковь

Лук, горох, капуста, фасоль, табак, шалфей, редис.

Несовместима с сельдереем, укропом и другими зонтичными.

Лук и морковь отлично защищают друг друга от вредителей – луковой и морковной мух!

Схема посадки лука, шпината и моркови

Аналогично вместо моркови можно высевать петрушку.

Схема: морковь и майоран

Морковке полезно соседствовать с шалфеем и майораном.

Картофель

Лук, фасоль, кукуруза, горох, белокочанная капуста, бархатцы, настурция, шпинат, салат, петрушка.

Несовместим с томатами, малиной, сельдереем, фенхелем, брокколи.

Капуста

Свекла, петрушка, укроп, салат, горох, сельдерей, настурция, календула, герань, мята.

Схема посадки: капуста и свекла

Рекомендуется внесение в лунки молотой скорлупы и компоста как удобрения.

Для грядки шириной 1 метр.

Брокколи и морковь

1. Высевают ранней весной морковь.
2. В мае высаживают брокколи.

Брокколи, салат и петрушка

Для грядки шириной в 1 метр.

1. Ранней весной сеют петрушку в 3 ряда: по центру и по краям.
2. В мае между рядами петрушки высаживают брокколи. Между кустами – 45 см, между рядами – 60 см.
3. Петрушку прореживают.
4. Сажают рассаду салата на расстоянии 30-45 см.

Перец

Базилик, морковь, лук, петрушка, майоран.

Несовместим со свеклой.

Салат

Земляника, огурцы, свекла, морковка, редька, капуста.

Схема посадки свеклы и салата

 

Схема: салат и другие культуры

Из плюсов такой посадки: салат помогает бороться с крестоцветными блошками.

Обращаем внимание! Реализуя так называемый метод уплотненных посадок, не забудьте о предварительном правильном удобрении почвы органическими и минеральными удобрениями.

Видео: Загущенная посадка от Галины Кизимы

Засеять грядку дополнительной культурой вовсе не сложно, нужно лишь подобрать соответствующие растения и результат не заставит себя долго ждать. Использование ресурсов почвы оптимизируется, урожайность повысится, а также увеличится культурное разнообразие в огороде.

Уплотненный посев также помогает тратить меньше времени на агротехнические работы. Помимо овощей можно использовать и декоративные цветочные растения, которые преобразят участок своими радужными цветами.

Как выращивать овощи в контейнерах

Если у вас мало места и времени, но вы все же хотите попробовать свои силы в выращивании овощей, подумайте о выращивании овощей в контейнерах. Двор не нужен; внутренний дворик, палуба, подоконник или даже пожарная лестница подойдут. Все, что вам понадобится, это пара контейнеров, немного почвы, семена или саженцы и немного удобрений. Ваши денежные затраты будут минимальными, и вы получите удовольствие от выращивания чего-нибудь вкусненького.

По данным исследования Национальной садоводческой ассоциации, вы не будете одиноки. Около половины всех домохозяйств, занимающихся выращиванием продуктов питания (48 процентов), выращивают продукты в контейнерах. Если вы один из таких людей, вот несколько советов, которые помогут вам добиться успеха.

Все дело в местоположении

Овощам нужно от 6 до 8 часов солнца в день. Для теплолюбивых растений лучше всего подойдет южная или юго-западная экспозиция. Чтобы сохранить урожай салата летом, юго-восточная экспозиция дает ему свет в начале дня и защищает его от сильного полуденного солнца. Конечно, если ваш контейнер достаточно мал для переноски, вы можете перемещать его с места на место по мере необходимости.

Как выбрать лучший контейнер

Вы можете купить небольшой контейнер или такой, для перемещения которого требуется вилочный погрузчик. Вы даже можете приобрести плантатор с перилами, дно которого сконфигурировано так, чтобы плотно прилегать к перилам террасы 2 × 4 или 2 × 6. Или вы можете просто повторно использовать то, что у вас уже есть, например, кашпо для виски, мусорное ведро, ведро для смеси, корзины или оконный ящик. Просто убедитесь, что у него есть дренажные отверстия на дне или рядом с ним, и что он достаточно глубок для того, что вы хотите выращивать. Салат и травы требуют наименьшей глубины; помидоры, перец, баклажаны, брокколи и выпечка больше всего.

Эта фотография была сделана 9 июля 2013 года на кровати 4×12. В контейнере слева находятся перец и подсолнух, посаженные бурундуками, а в контейнере справа — морковь. За ними казацкая и конго-кольраби, затем брокколи и капуста, три помидора, выращенные на шпагате, зеленая фасоль и стручки гороха (на изгороди). — Качественная почва для горшков — ваш лучший выбор. Еще один хороший выбор — коммерческая беспочвенная смесь. Один только верхний слой почвы слишком тяжелый, и его следует избегать. И никогда не помешает добавить немного компоста. Чтобы сохранить влагу, вы можете добавить немного Soil Moist на дно контейнера.

Растение из семян или рассады

Подойдет любой из них. Почти любой овощ можно выращивать в контейнерах, но лучше избегать «гигантских» сортов. Придерживайтесь помидоров «патио», баклажанов в азиатском стиле (длинных и тонких) и тыквы. Чему-нибудь высокому понадобится решетка или колышек и глубокий контейнер. Для семян сделайте неглубокую ямку в почве, насыпьте несколько семян, слегка присыпьте песком и полейте. Для рассады, растений и воды. Будьте готовы к прореживанию, когда семена прорастут.

Аккуратно извлеките рассаду из горшков, чтобы не повредить корневую систему.

Поливайте и удобряйте

Если ваши контейнеры полностью высохнут, ваши растения погибнут. Замочите контейнеры, прежде чем они достигнут этого состояния. Контейнеры с автополивом продаются в Gardener’s Supply и на многих других садовых сайтах. Для удобрения контейнеров попробуйте Osmocote и Jack’s Classic Plant Food.

Узконосые банки лучше всего подходят для полива рассады. Здесь Нэнси Гудвин дает хороший старт молодым трансплантатам.

Не забудьте собрать

Когда еда будет готова, не позволяйте ей пропадать. Сорвите листовой салат по листу, и растение вырастет больше. Когда редис потянется, можно посадить еще что-нибудь.

Осенью уложите свой сад в постель

Каждый год вам нужно засыпать в контейнеры свежую почвенную смесь, поэтому вам нужно опорожнять их перед наступлением весны. С керамическими контейнерами важно делать это осенью, если вы живете в холодном климате, иначе контейнеры могут треснуть.

Контейнеры для позднеспелых трав.

Совместное посадка овощей в слоях — примеры и мои обзоры

Содержание ✓

• ✓ Совместная посадка овощей и других растений — Таблица с примерами
• ✓ Приземление растений — Примеры на видео

Суставные посадки не прихоть и не эксперимент ради, как говорится, чистого искусства. Это абсолютно необходимо.

Всем понятно, что для того, чтобы из года в год получать хорошие урожаи овощей, и при этом не допускать появления болезней, следует соблюдать севооборот на своем огороде. А на больших площадях можно чередовать посадки на грядках как угодно.

---

ВСЕ, ЧТО ВАМ НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ, ЗДЕСЬ >>>

---

А у многих ли садоводов, таких как я, всего три-четыре сотки? Где тут чередование… Вот и приходится выращивать одни и те же культуры на одном и том же месте долгое время. А это приводит к тому, что земля теряет плодородие, истощается, накапливает болезни.

Единственное спасение от этого – совмещенная посадка и уплотнение посевов. Только это может ослабить влияние «монокультур» и обогатить почву органикой на небольших посевных площадях.

Нужно только помнить, что каждое семейство растений имеет свои наборы недугов и вредителей, при этом оно «высасывает» из земли определенные питательные вещества, а взамен приносит их, так сказать, выделения, способные отравить другие культуры. Чтобы освоить все эти нюансы, вам, конечно, придется немало поработать головой. Но выхода нет! Я поделюсь своим опытом.

На участке с ранним картофелем прямо в рядах (а тем более в междурядьях) сажаю бобовые, бахчевые или кукурузу. Иногда между кустами картофеля растут редис, укроп и поздняя капуста (последнюю размещаю по периметру грядок).

Если поздняя капуста растет на отдельной грядке, то ее рядки уплотняю салатом, фасолью, сельдереем и укропом.

Компактирую помидоры со свеклой, редисом, базиликом, петрушкой.

Я знаю, что некоторые дачники также сажают между свеклой укроп, салат и шпинат.

Огурцы сажаю вместе с луком, свеклой и редисом.

Кукуруза, бобовые и укроп хорошо растут рядом с кабачками. Я тоже люблю с ними сеять семена или отбор на зелень.

Шпинат, редис уютно рядом с морковью, а рассаду лука можно высадить по периметру грядки.

---

См. также: Совместные (смешанные) посадки — от вредителей и в пользу

---

В результате помимо улучшения земли я получаю еще и дополнительный урожай культур, для которых у меня нет отдельных грядок. А можно пойти другим путем — посадить предшественников и получить повторный урожай на ранних сроках. Например, перед огурцами посадите редис, салат или лук, перед капустой посадите лук для зелени, салат и шпинат, перед помидорами — редис и шпинат. А потом, когда основные культуры будут убраны, можно использовать эти грядки повторно: после раннего картофеля посадить туда свеклу, редис, редис, кустовую фасоль и горох, а после ранней капусты — салат, шпинат, редис и лук на зелень.

И получается, что растения живут на грядках, образующих правильное соседство. То есть они берут влагу и питательные вещества с разных уровней почвы и не имеют общих болезней. В то же время у них разные требования к количеству и набору органического вещества в почве.

Сидераты также могут оказать большую помощь. Например, я сею овес и горчицу, потом выкапываю их и сажаю на это место картошку и помидоры. Но, впрочем, не сразу — жду не меньше двух недель, пока основная масса заделанных сидератов разложится, чтобы эта свежая зелень не угнетала культурные посадки.

Еще лучше сделать лунки на посевах сидератов и посадить туда рассаду тех же томатов или даже картофеля. Скажете, что подросшие сидераты будут ей мешать? И как только она начнет проявляться, нужно просто их выполоть и применить в качестве мульчи. Одним словом, надо обязательно контролировать, чтобы не было конкуренции между сидератом и основными культурами за солнце. Если у вас есть свободные проходы, их можно засеять сидератами, а заодно и дорожки между грядками.

Летом, когда убираю ранние помидоры, картофель, капусту (а также лук, чеснок и зелень), на освободившиеся места снова сажаю сидераты. А потом высеваю их на отрастающую поздно капусту и помидоры. Делаю это в октябре на пустующие грядки, так как осень у нас из года в год становится все теплее, а сидераты, сколько бы они ни разрастались, перед холодами укрывают землю. Кстати, в конце сезона я также дополнительно высеваю семена овощей, чтобы потом подкормить их вкусной ботвой подземных рабочих.

Также хочу обратить ваше внимание на еще один любимый многими дачниками способ укрепления здоровья зеленых питомцев в саду. Речь идет о многочисленных лекарственных культурах и цветах. Да, это тоже очень хорошая техника.

Например, если георгины посадить с огурцами, то они будут своим соседям одновременно защитой от солнца и шпалерами. А заодно уничтожат пырей, который просто не выносит этих цветов.

Картофель и бархатцы прекрасно растут по периметру. Хотя когда-то читал, что угнетают второй хлеб, никогда такого не замечал. На другой стороне картофельного огорода, возле забора, растут мои тыквы. Однажды она посадила их ближе к дороге, чтобы ночью воры отобрали плоды. И как не надорвались? Тыквы весили 10-15 кг. Вероятно, плохие парни приехали на машине.

Я также часто использую герань. Зимой обрезаю, выращиваю в стаканчиках и весной сажаю с помидорами, перцем и капустой. Ее не любят слизни, тля, муравьи и совки. Я также использую его при заквашивании зеленого удобрения вместе с полынью, крапивой и другими травами. Также высаживаю на грядки астры, календулу и хризантемы для отпугивания вредителей. Казалось бы, высаживая сидераты и цветы, снижающие количество гумуса на грядках, мы лишаем основных культур. А на самом деле мы возвращаем его в землю и заодно вербуем своих подпольщиков.

Итак, не имея возможности соблюдать правильный севооборот в саду, я все же нашел способ обогатить почву недостающими веществами, разрыхлить ее, подавить возбудителей многих болезней и нейтрализовать выделение корневых систем основных «монокультур» .