После каких овощей можно сажать озимый чеснок: После какой культуры сажать чеснок под зиму

После каких культур сажают чеснок

Главная » Луковые овощи » Чеснок

На чтение: 3 минОпубликовано:

Если долго сажать чеснок на одном месте с каждым годом урожай будет уменьшаться. Чтобы собрать больше урожая, нужно знать несколько агротехнических тонкостей. Не каждое растение является хорошим предшественником культуры т.к. некоторые растения заметно истощают почву.

Важность правильного севооборота и предшественники чеснока

Грамотный севооборот позволяет получать богатый урожай. Он заключается в поочередном выращивании различных огородных культур. Оно необходим из-за возможного обеднения земли. В результате ее плодородность заметно ухудшается.

Чередование огородных культур помогает сохранить полезные вещества в грунте. Растения добывают питательные элементы из разных слоев почвы. Нужные соединения могут быть как в верхних, так и глубинных пластах.

Правильный севооборот станет хорошей профилактикой возбудителей болезней и скопления вредителей. Дополнительно на участке уменьшается количество сорных растений. Если выбрать грядки с подходящими предшественниками, можно сэкономить время и средства. Получится обойтись без использования удобрений и обработки от вредителей и заболеваний.

Севооборот озимого чеснока нуждается в особом подходе. Его корни вытягивают необходимые элементы из верхнего слоя земли. Поэтому стоит сажать чеснок после культур, добывающих питание из глубинных слоев почвы. Для них характерны длинные корни.

  1. Идеальными предшественниками растения считаются бобовые, тыквы, огурцы и патиссоны. Из ягод можно посадить клубнику, землянику или смородину. Неплохим вариантом являются кабачки, ранние сорта картофеля и обычная капуста.
  2. Менее удачным выбором станут томаты, лук, кукуруза, свекла, перец и баклажаны. Они способствуют истощению земли. Картофель и свекла могут заразить чеснок нематодой или фузариозом. Можно высаживать культуру после любых сидератов, кроме овса и ячменя.
  3. Нельзя выращивать чеснок после моркови, редиса, шпинат, сельдерей и листового салата. Из зелени категорически не подходят мята, петрушка, кориандр и базилик. Нежелательно возделывать культуру на одной борозде более 2 лет.

Посадка озимого чеснока

Озимые сорта рекомендуется сажать с 20 октября до 20 ноября. При более поздней высадке растение вымерзнет и погибнет. В средней полосе огородники высаживают чеснок в конце сентября.

Перед посадкой культуры не следует удобрять землю навозом. Чеснок лучше растет на плодородных и нейтральных почвах. Навоз делает землю кислее, создавая вредный переизбыток азота. Можно добавить торф при перекопке почвы на штыке лопаты. Можно внести 20 г суперфосфата и 20 г калийного удобрения на каждый кв.м. Перед высадкой растения внести 15 г аммиачной селитры.

Озимый чеснок любит рыхлые супесчаники, но плохо переносит тень и сильную влажность. Грунтовые воды могут навредить растению. Поэтому лучше не выращивать культуру в низменности.

Вымачивание посадочного материала в растворе марганцовки предотвратит болезни. Он должен быть розовым. Зубцы нужно оставить в воде на 2 ч. Можно положить их в солевой раствор на 2-3 мин. Он имеет более мощный дезинфицирующий эффект. На 2 л воды добавить 1 маленькую ложку соли.

384 просмотров

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Правильные предшественники чеснока — залог хорошего урожая

На первый взгляд, кажется, что вырастить хороший чеснок довольно трудно. Многие считают, что эта культура очень привередлива к условиям выращивания и высаживания. На самом деле все намного проще. Зная несколько хитростей, можно вырастить отличный чеснок без особых усилий.

Необходимость смены культур

Огромную роль в выращивании сего продукта играют предшественники чеснока. Практически все овощные культуры нуждаются в плодообороте. Таким образом грунт не истощается, а даже наоборот, обогащается всеми необходимыми элементами. Важной деталью при выборе предшественников того или иного овоща является длина корня растения. Каждый год на одном и том же участке рекомендуется высаживать овощи с разной длиной корневой части. Таким образом, каждое из растений истощает почву на разных уровнях.

Чеснок имеет довольно короткий корень, а это означает, что предшественник под чеснок должен быть с длинной корневой системой. Отличным вариантом может быть такой овощ, как кабачок. Он имеет очень мощную корневую систему. К тому же перед посадкой кабачков, как правило, землю насыщают калием. А грунт для чеснока тоже нуждается в большом количестве калия. Немаловажным фактором при посадке чеснока является кислотность грунта: этот овощ растет только в некислом грунте.

Удобрение перед высадкой чеснока

Не рекомендуется использовать органические удобрения перед высадкой чеснока. Этот овощ очень чувствителен к различным грибковым заболеваниям. Вместе с таким удобрением в грунт попадает множество различных грибков, способных навредить головкам чеснока. Допускается использование минеральных удобрений в малых количествах. Многие садоводы настоятельно говорят о том, что удобряются предшественники чеснока органикой. К примеру, на участок земли завозят органическое удобрение и высаживают огурцы либо кабачки. В июле эти овощи убирают и дают земле отдохнуть. Примерно за несколько недель до начала похолодания на этом участке можно высаживать чеснок.

Плохие предшественники чеснока

Не все овощи могут быть предшественниками чеснока. Не рекомендуется высаживать чеснок там, где до этого росли лук или морковь. Лук относится к тому же семейству, что и чеснок, и обедняет почву на необходимые элементы. Что касается моркови, то хоть она и относится к другому семейству и имеет более длинный корень, однако очень сильно истощает почву. Если посадить чеснок после моркови и лука, то урожай будет очень скудным. Также нежелательно высаживать его после картофеля и свеклы.

Хорошие растения-предшественники

Лучшие предшественники для чеснока – это зерновые культуры и озимые травы. Как правило, овес, ячмень, пшеница, люцерна, клевер имеют хорошую корневую систему. Благодаря этому они извлекают полезные элементы из глубоких слоев грунта на более высокие. Использование зерновых культур и озимых трав как предшественников называют «зеленым удобрением». После того как зерновые культуры вырастут на 15-20 см, участок перекапывается вместе с отросшими растениями, и земля готовится к высадке чеснока.

Кроме того, что после зерновых почва насыщается многими элементами, мощная корневая система забивает различного рода сорняки и бурьяны. Еще одним достоинством зерновых культур является то, что они убивают различного рода грибки и других возбудителей болезней. Таким образом, использование зерновых культур и озимых трав не только насыщает грунт всеми необходимыми элементами, но и дезинфицирует его.

Когда высаживать чеснок

Как правило, чеснок высаживают либо ранней весной, либо осенью. Это зависит от сорта и предполагаемой даты сбора урожая. Весенний чеснок (его еще называют яровым) спеет дольше озимого и имеет меньшую урожайность. Однако хранится такой чеснок намного лучше. Предшественниками ярового чеснока являются зерновые и озимые травы. А патиссоны, кабачки, капуста – это предшественники чеснока под зимнюю посадку.

Для ярового чеснока, к примеру, в конце августа участок земли засаживают пшеницей. После всходов на 15-20 см ее скашивают и перекапывают участок. Земля отдыхает и зимует в таком виде, а ранней весной на этом участке можно начинать высадку ярового чеснока.

Озимый чеснок высаживают на участках, где росли предшественники чеснока под зиму. Очень важно, чтобы перед высадкой овоща земля отдохнула в перекопанном виде хотя бы несколько недель.

Соблюдая вышеописаные советы, на вашем участке вы сможете вырастить хороший урожай чеснока.

Когда сажать чеснок осенью?

Овощи

Вы не знаете, когда лучше всего положить луковицы чеснока в землю? Ответ прост: это зависит от вашей зоны выносливости. В этой статье эксперт по органическому садоводству Логан Хейли описывает идеальное время для посадки осеннего чеснока в зависимости от каждой зоны устойчивости USDA.

Логан Хейли Последнее обновление: 13 октября 2022 г. | 4 минуты чтения

Чеснок является любимой культурой многих домашних садоводов по многим причинам. Это выносливое растение, и чеснок может хорошо расти зимой, в зависимости от вашего климата. Он быстро стал неотъемлемой частью любого осеннего огорода. В отличие от большинства овощных культур, этот пряный лук сажают осенью, а урожай собирают следующим летом.

Под морозным одеялом зимы зубчики чеснока творят чудеса и превращаются в большие ароматные луковицы, которые можно хранить и использовать в течение всего остального года. Точное время посадки зависит от вашего климата и сорта чеснока, который вы выбираете.

Давайте углубимся в , когда вы должны сажать чеснок осенью , исходя из вашей зоны устойчивости USDA!

Содержание

  • 1 Краткий ответ
  • 2 Подробный ответ
    • 2. 1 Таблица посадки по зонам устойчивости
    • 2.2 Время посадки в зависимости от сорта
    • 2.3 Распространенная ошибка: слишком ранняя посадка
    • 2.4 Нужна ли яровизация чеснока?
    • 2.5 Нужно ли охлаждать перед посадкой?
  • 3 Заключительные мысли

Краткий ответ

По большей части вам следует сажать чеснок в период с сентября по ноябрь . В холодных северных зонах от 0 до 4 его можно сажать в течение всего сентября. В зонах с 5 по 7 чеснок традиционно сажают в октябре. Производители в зонах 8 и 9обычно ждать до ноября или декабря. Тропические производители в зонах с 10 по 11 обычно выращивают мягкий чеснок только в самые прохладные месяцы с декабря по январь.

Подробный ответ

Если вы живете в мягком климате, рекомендуется начинать посадку за 2-3 недели до ожидаемых первых осенних заморозков.

Чеснок — одна из самых неприхотливых культур, которую вы можете выращивать, но она требует определенного планирования, чтобы выбрать правильную дату посадки. Этой острой культуре семейства луковых требуется определенный период холодной погоды для развития луковиц.

4-8 недель низких температур (ниже 40°F) называется периодом яровизации . По сути, холодная погода способствует тому, что растения начинают отращивать корни, уходят в спячку на зиму и возвращаются весной, готовыми вырастить пухлые луковицы.

В прохладном климате погода сделает всю работу за вас. Но теплым южным производителям, возможно, придется обмануть свой чеснок, заставив его думать, что он столкнулся с зимними непогодами. В любом случае, если в вашем саду заморозки, лучше высадить луковицы чеснока, пока погода еще сносная.

Однако не стоит сажать чеснок слишком рано. Ранняя посадка приводит к плохому росту и меньшей вероятности образования луковиц. Гвоздика может загнить. Чтобы найти баланс между слишком ранней или слишком поздней посадкой, помните эти правила :

Высаживайте за 4-6 недель до того, как земля начнет промерзать, или сразу после первых легких заморозков.

Высаживайте за 2-3 недели до или после предполагаемых первых осенних заморозков. Если осенью погода необычно теплая, дождитесь заморозков.

Если нет заморозков, выберите сорта с мягкой шейкой и поместите в холодильник на 5-10 недель перед посадкой. Высаживайте в самое холодное время года.

Используйте карту зон выносливости растений Министерства сельского хозяйства США, чтобы определить зону выращивания, а затем отправляйтесь в Альманах фермера, чтобы рассчитать предполагаемую дату первых осенних заморозков. Это даст вам хорошее представление о наилучшем окне возможностей для посадки чеснока в землю.

Таблица посадки по зонам устойчивости

Зона выращивания
Тип чеснока
Самая ранняя дата посадки
Самая поздняя дата посадки
0-3
Hardneck
Конец августа
907 7 Сентябрь

45

5
3-5
Hardneck
Середина сентября
Середина 9 октября0077
5-7
Hardneck
Начало октября
Конец октября
777
7-9
Hardneck или Softneck
Конец октября
Ноябрь

7
9-11
Softneck
ноябрь
Январь

Время посадки в зависимости от сорта

Рекомендуется сажать твердый чеснок после первых осенних заморозков, чтобы он выдержал 4-8 недель холодного воздействия.

Хотя технически вы можете выращивать чеснок в любой точке США, некоторые виды лучше подходят для определенных регионов. Двумя основными категориями являются твердый и мягкий чеснок. Их выращивание похоже, но сроки посадки и устойчивость уникальны:

Чеснок твердошейный более морозостоек и лучше всего подходит для северного климата. Для образования полных луковиц требуется холодная зима (период яровизации). Как следует из названия, у чеснока жесткой шейки центральная ножка жесткая. Это единственные сорта чеснока, которые выпускают летом маслянисто-вкусные цветоносы (цветоносы). Гвоздика, как правило, крупнее, легче чистится и имеет более сложный вкус.

Сажайте твердый чеснок сразу после первых осенних заморозков , чтобы обеспечить ему полные 4-8 недель пребывания на холоде при температуре ниже 4°F.

Мягкий чеснок лучше всего подходит для мягкого или теплого климата. Для выращивания луковицы требуется лишь умеренное воздействие холода (яровизация). Это можно легко взломать за 5-10 недель до посадки в холодильнике. Сорта Softneck имеют мягкую ножку для чесночных косичек. У них более длительный срок хранения, меньшие гвоздики, больше оберток и вкус от мягкого до острого.

В тропическом климате сажать мягкий чеснок в начале зимы после 5-10 недель хранения в холодильнике (не замораживать).

Распространенная ошибка: слишком ранняя посадка

Слишком ранняя посадка может привести к появлению маленьких луковиц и ранних побегов, которые не выдержат мороза.

Одна из самых больших ошибок, которую допускают начинающие производители чеснока, — слишком ранняя посадка. Этот холодостойкий лук не просто переносит холод, он ему нужен !

Думайте о зубчиках чеснока (ошибочно называемых «семенным чесноком») как о капсулах для хранения растений. Внутри находятся все крахмалы, сахара и генетика, которые необходимы растению для роста, прежде чем оно сможет на самом деле фотосинтезировать своими листьями.

Чеснок должен укорениться осенью, затем уйдет в спячку на зиму . Весной он использует весь этот рост корней в холодную погоду, чтобы вытолкнуть росток и начать выращивать больше зубчиков, пока не сформируется луковица.

В лучшем случае слишком ранняя посадка просто приведет к тому, что у вашего чеснока будут маленькие луковицы (которые неинтересно чистить на кухне). Однако в худшем случае слишком ранняя посадка может привести к слишком раннему росту зеленых побегов.

Когда наступают заморозки, побег отмирает и зубчику не хватает сил для весны. Гвоздика может даже иссохнуть (засохнуть), сгнить или быть съеденной грызунами.

Вот почему посаженный весной чеснок может стать только зеленым луком или зеленым луком. Он не может «набухнуть», потому что не получает необходимого холода. То же самое происходит, когда южные или тропические производители пытаются сажать осенью: погода слишком жаркая, и рост гвоздики замедляется, поэтому у них никогда не образуются луковицы .

Чеснок нуждается в яровизации?

Чеснок требует яровизации, чтобы полностью раскрыть свой потенциал.

Растения чеснока нуждаются в яровизации (период охлаждения), чтобы заставить растения вырастить большие, пряные луковицы, которых мы так жаждем. Без яровизации можно получить жалкие луковицы или потрескавшиеся зубки с очень низким урожаем.

В отличие от большинства садовых овощей, чеснок эволюционировал в холодных северных условиях, и ему действительно нужен холод, чтобы полностью раскрыть свой потенциал.

Нужно ли охлаждать перед посадкой?

Если вы сажаете в зоне 8 или теплее, вам нужно будет охладить перед посадкой.

Если вы живете в морозной зоне (зона 7 и ниже), замораживание чеснока не требуется. Однако, если вы садитесь в зоне 8 или теплее, ваш чеснок может значительно выиграть от охлаждения перед посадкой.

В районах с теплыми зимами вам нужно обмануть свой чеснок, заставив его думать, что он далеко на севере. Поскольку чеснок с мягкой шейкой требует меньшей яровизации , южные производители обычно выбирают эти сорта. Но если у вас есть терпение, садоводы в жарком климате также могут выращивать сорта с твердой шеей. Идеальное время охлаждения:

  • Чеснок с мягкой шейкой в ​​теплом климате: хранить в холодильнике 5–8 недель
  • Чеснок с твердой шейкой в ​​теплом климате: хранить в холодильнике 10–12 недель

Чем теплее у вас зима, тем дольше вам нужно охлаждаться. Для тропических садоводов это означает, что вам нужно будет заказать семена и поставить их в холодильник к сентябрю или октябрю. Когда наступит декабрь или январь, вы можете сажать, когда погода похолодает. Хорошая мульча из соломы или листьев может помочь сохранить прохладу земли в течение всего периода роста.

Имейте в виду, что яровизацию чеснока следует проводить только в холодильнике при температуре около 33-39°F . Не замораживайте его! Вместо этого храните в сухом виде в бумажном пакете, чтобы снизить риск гниения.

Заключительные мысли

Чеснок, несомненно, медленнорастущая культура. Лучше всего подходит для терпеливых садоводов, которые не возражают оставить грядку, чтобы заниматься своими делами в течение долгого времени в году. К счастью, если вы подготовите и посадите чеснок в нужное время , он сделает всю тяжелую работу за вас.

Все эти месяцы роста требуют от вас небольшой помощи, пока не придет время собирать урожай летом! Помимо небольшого летнего орошения и щедрого слоя мульчи, чеснок может расти в самых разных условиях. Он может расти в тени и выдерживать даже некоторые холодные зимние месяцы!

Explore Cornell — Домашнее садоводство — Руководства по выращиванию овощей

[+] увеличенное изображение

Чеснок

Овощи (Прохладный сезон) — Семейство луковых

Allium sativum вар. посевной и офиоско
Семья Alliaceae
Синоним: Allium ampeloprasum

Легко выращивать и продуктивно — из фунта гвоздики можно получить от 7 до 10 фунтов чеснока – «вонючей розе» нужна богатая, хорошо дренированная почва, полное солнце и отличная борьба с сорняками.

Характеристики участка и завода

Растущая информация

Разновидности

Характеристики площадки

Солнечный свет:

  • полное солнце

Почвенные условия:

  • требуется хорошо дренированная почва
  • требует высокой плодовитости

Хорошо дренированный, плодородный, с большим количеством органических веществ. Слегка сухой сайты предпочтительнее. Выдерживает широкий диапазон рН, но предпочитает слабокислые почва (от 6,2 до 6,8).

Признаки растений

Жизненный цикл: ежегодный

Многолетник, выращиваемый как однолетник. (Посажены осенью, собраны следующим летом.)

Простота ухода: легкий

Легко, если у вас плодородная хорошо дренированная почва и хорошая борьба с сорняками.

Высота: от 1 до 2 футов

Распространение: от 0,5 до 1 фута

Цвет листвы: средний зеленый

Текстура листвы: средний

Форма: вертикальный

Форма в виде цветка:

см. выше

Особые указания

Допускает:

  • мороз

Особые характеристики:

  • не произрастает в Северной Америке

Специальное использование:

  • съедобные цветы

Информация о выращивании

Как сажать:

Размножайте делением или разделением – гвоздика должна подвергаться температуры ниже 65 F, иначе они могут не сформировать луковицы при посадке. Растения могут давать цветы, но обычно они бесплодны.

Техническое обслуживание и уход:

Чеснок предпочитает прохладную погоду при развитии листвы и теплую погоду. когда луковицы увеличиваются. Осенние посадки созревают примерно через 8 месяцев.

Выбрать место без сорняков, хорошо дренированное. Поднятые кровати идеальны. Не сажать где в последние 3 года выращивались другие культуры семейства луковых.

В Нью-Йорк, сажать примерно с первых осенних заморозков до раннего Ноябрь. Если ваша почва рыхлая и хорошо подготовленная, вы можете сажать в очень ранней весной, но осенние посадки обычно дают больше урожая.

Использование гвоздику из супермаркета не рекомендуется. Они могут быть переносчиками болезней или были обработаны, чтобы препятствовать прорастанию. Большинство тоже из сорта, плохо адаптированные к климату Нью-Йорка. Покупка луковицы от поставщиков по почте, садового центра или другого местного источника.

Перерыв луковицы отдельно во время посадки, сохраняя бумажную шелуху на отдельных гвоздика. Сажайте кончиками вверх, глубиной 2 дюйма и расстоянием от 4 до 6 дюймов друг от друга. ряды на расстоянии от 15 до 24 дюймов друг от друга. Посадите около 3 сортов слоновьего чеснока. дюймов в глубину и от 8 до 12 дюймов друг от друга.

Обильно мульчировать после посадка для предотвращения вздутия почвы, особенно с менее выносливыми сорта слоновьего чеснока. Корни начнут расти, хотя Поздней осенью и зимой верхний рост может быть незаметен. Убрать мульчу в весной, оставляя только то, что необходимо для подавления сорняков.

У более крупных луковиц удаляйте одревесневшие цветоносы (черешки) по мере их появления. Луковицы на верхушке стебля можно использовать для приготовления пищи.

Завод крупные гвоздики для производства самых крупных луковиц. Посадите более мелкие гвоздики на на более близких расстояниях или в грядках для сбора урожая в виде зелени чеснока. Сохранять самые большие луковицы для посадки следующего урожая.

Вредители:

Ожидайте мало или совсем не проблем с насекомыми.

Болезни:

Луковицы могут загнивать в тяжелых, влажных почвах. В противном случае, несколько серьезных заболеваний проблемы. Не сажать там, где выращивали другие культуры семейства луковых. за последние 3 года.

Разновидности

Просмотрите сорта чеснока на нашем веб-сайте «Сорта овощей для садоводов».

Разновидности Softneck ( Allium sativum var. sativum ): Названы так потому, что их шейки остаются мягкими во время сбора урожая, поэтому их можно плетеный. Образует крупные зубчики снаружи и мелкие зубчики. в середине. Сильный аромат. Хорошо хранится. Менее зимостоек, чем сорта с жесткой шеей. Разновидности, которые можно найти в супермаркетах, чаще всего софтшеи. Включает типы Silverskin и Artichoke.

Жесткошейные разновидности ( Allium sativum var. ophioscorodon ): Одиночное кольцо гвоздики окружает жесткий центральный стебель, который скручивается, когда он растет. Самый морозостойкий из чесноков, но хуже хранится softnecks и имеет более мягкий вкус. Гвоздика легко чистится. Включает Рокамболь, Пурпурно-полосатый и Фарфоровый.

Слоновий чеснок, или головчатый чеснок ( Allium ampeloprasum ): Мягкий вкус, промежуточный между чесноком и луком. Большая лампочка с меньше крупных зубчиков (обычно около четырех).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *