Поздние сорта персиков: для Краснодарского края и других регионов, описание самых лучших сортов позднего срока созревания

Содержание

Поздние сорта персика — Садовый центр «Лизгард»

Персик Княже злато

Персик Княже золото

Начало плодоношения на 3 год.

Срок созревания – первая половина августа.

Плоды. Плод 150 – 200 г, круглый, жёлтый с румянцем. Мякоть сочная, сладкая. 

Урожайность до 50 кг с дерева. Дерево.

Дерево среднерослое. Зимостойкость высокая.


Персик Мария Бьянка

Особенности: дерево этого сорта среднерослое, средней густоты

Персик имеет плод округлой формы. Кожица толстая, плотная, снимается легко. Окраска плада желтая с размытым бордовым покрытиям.

Мякоть желтая, не отделяется от косточки, ароматная, сладкая без кислинки. Сорт самоплодный. Плод 140-160 гр

Устойчивость к болезням средняя.

Зимостойкость средняя.


Персик Ананасный

Старый сорт из группы голоплодных персиков. Плоды (массой около 60 г) очень привлекательные по своей окраске, с большим темногранатовым румянцем, лёжкие и транспортабельные; мякоть жёлтая, сочная, сладкая, ароматная и очень вкусная.

Созревают в конце августа, но они способны дозревать и в лёжке при снятии с дерева за несколько дней до их полного созревания. Косточка отделяется.


Персик Днепровский

Созревание. Срок созревания – середина августа. Начало плодоношения на 3 год. Плоды. Плод до 200 г, кремовый, с густым темно-бордовым румянцем на большей части плода, с опушением, овальной формы. Мякоть зеленовато-желтая, сочная, слегка хрящеватая, кисло-сладкая. Урожайность. Урожайность 35 – 45 кг с дерева. Дерево. Дерево средней силы роста, с раскидистой, несколько асимметричной кроной. Сорт зимостойкий, самоплодный.


Персик Белый лебедь

 

Персик имеет красивую широкоовальную форму со слегка выступающей стороной вверху до 3,5 м, не слишком разветвленные, среднего срока созревания.

Плоды имеют средний вес около 140-150 г. Используют в свежем виде, а также для консервирования.

При правильном уходе плодоносит ежегодно. Имеет белую мякоть с легким кремовым оттенком, сладкий и сочный. Кожица опушена, зеленовато-белая с тёмно-розовым бочком.

Высокую зимостойкость, урожайность, посухоустойчивость, а также мало повреждается болезнями и вредителями.


Персик Свит Леди (Sweet Lady)

Персик  з білою  м’якоттю, відомий своїм запам’ятовуючим смаком: солодким і м’яким, без терпкості. Красива темно-червона шкірка захищає тверду м’якоть,  250 – 300 г і більше плоди, добре відділяється кісточка. Період дозрівання серпень – початок вересня.

Їжте їх свіжими з дерева або збережіть трохи на потім. Вони мають хороші якості зберігання та доставки, тому вам не доведеться турбуватися про те, що вони зіпсуються, перш ніж ви зможете використовувати їх усі.Окрім своїх чудових плодів  виробляє приголомшливо красиві рожеві квіти, що робить його весняним декоративним деревом разом з його плодоношенням!

Висока стійкість до хвороб


Персик Глория

 Новая селекция персика позднего срока созревания (вторая декала августа) сорт Глория выведен в США. Характеризуется крупными плодами, с высокими товарными качествами, средняя масса 190 — 200 грамм и крупнее. Кожица практически не опушена, плотная, оранжевой окраски на 90 % покрыта однородным насыщенно розовым румянцем. Мякоть сочная, волокнистая, сладкая с кислинкой, светло-оранжевая.

Персик Глория отличается длительной транспортабельностью, до 7 дней, при созревании мякоть сохраняет плотную структуру. Подходит для промышленного выращивания. Дерево средне-рослое, крона раскидистая не густая, в плодоношение вступает на 2 год. Иммунен к основным заболеваниям. Морозостойкость до — 25°C.


Персик Флеминг Фьюри PF-23

Персик Флеминг Фьюри PF-23 – дерево средне-рослое, крона средней плотности, в плодоношение вступает на 2 год.  отличается хорошей урожайностью, селекции США средне-позднего срока созревания, сбор урожая с третей декады августа, отлично зарекомендовал себя как высокоурожайный промышленный сорт персика.

Плоды высоких товарных качеств, крупные, средней массой массой 250 грамм и крупнее до 300 г, карминный румянец покрывает до 90% плода.

Мякоть сочная, оранжевой окраски отличного вкуса. Дегустационная оценка 5 баллов. Косточка хорошо отделяется. Морозостойкость высокая и стойкость к основным заболеваниям


Персик Флеминг Фьюри PF 24-007

Саженец Персик Флеминг Фьюри (Flamin Fury) PF 24-007 — новый промышленный сорт позднего срока созревания, сбор урожая с первой декады сентября, выведен в США. Один из лучших сортов мира, отмечен как селекция с самыми крупными плодами, зарегистрирован в «Книге рекордов Гиннеса.

Дерево средне-рослое, шаровидной кроной. Плоды очень крупные, очень высоких товарных и вкусовых качеств, средней массой 350-450 грамм и крупнее, округлой формы, желтой окраски с большим карминовым румянцем, опушение практически отсутствует. Мякоть желтой окраски, средней плотности, с высокими вкусовыми качествами, ароматная, сладкая, дегустационная оценка — 4,9-5,0 баллов. Косточка легко свободная. Одно из преимуществ это цветение в поздние сроки. Устойчивость к мучнистой росе — высокая, к курчавости листьев – средняя. Морозостойкость высокая.


Персик Лаурол

Плоды персика сорта Лаурол очень крупные 450-520 гр., максимально — 550г. Даже при большой нагрузке плоды очень крупные. Кoжицa жeлтaя, пoчти пoлнoстью пoкрытa крaсивым, крaснo — кaрминoвым румянцeм. Опушение практически отсутствует.

Мякoть зoлoтистo-oрaнжeвaя, плoтнaя, aрoмaтнaя, слaдкaя, с кислинкoй, сoчнaя. Косточка отделяется легко.

Устойчивость к морозу и болезням — выше средней.

Использывания сорта: пригоден для коммерческих целей, так как в пepиoд cвoeгo созревания, нe имeeт конкурентов с такими показателями.


Персик Сказка

Дерево среднерослое, с загущенной, компактной, широкоовальной кроной. Сорт самоплодный, восприимчив к мучнистой росе. В плодоношение вступает на 3-4-й год после посадки в сад.

Плоды крупные, массой 160-180 г. широкоовальные с округлой вершиной. Кожица с мягким замшевым опушением, средней плотности, с плода снимается легко. Основная окраска ярко-желтая, с карминовым размытым, штрихами румянцем, занимающим 50-70% поверхности плода.

Мякоть ярко-желтая, сочная, плотная, волокнистая, с приятным ароматом, гармоничного вкуса (4,3 балла). Косточка среднего размера, широкоовальная, от мякоти отделяется. Сорт среднего срока созревания (2 декада августа). Плоды транспортируются хорошо, столового назначения. Пригодны для приготовления сока с мякотью, варенья, компотов


Персик инжирный Свит Багел (Sweet Bagel)

Персик инжирный Свит Багел (Sweet Bagel) — селекция США. Выведен Dave Wilson. Поздний срок созревания. Созревает в начале сентября (- 10-12 сентября). В переводе означает — «Сладкий Бублик».

Плоды очень крупные как для классических инжирных персиков — около 150 г. Этот показатель является одним из самых крупных среди других крупноплодных инжирных персиков. Мякоть желтая. Вкус плодов — сладкий, хороший. Окраска плодов — желтая.

Урожайный сорт. Отделяется от косточки

Сорт отличается поздним сроком созревания, крупными плодами.

Имеет высокую зимостойкость.


Персик Гинзборо

Персик Гинзборо — дерево быстро растущее, сильнорослое, с густой округлой кроной. Средняя маса плодов 90 г, округлые или округло-овальные, иногда приплюснутые у полюсов. Кожица со слабым опушением, снежно-белая, у хорошо освещенных плодов с красивым темно-красным румянцем. Мякоть белая, полу-прозрачная, с более темными прожилками у косточки не окрашена, очень нежная, сочная, сладкая с довольно сильной кислотой, приятного освежающего вкуса. Косточка средней величины, от мякоти не отделяется. Плоды созревают в средний срок-I декада августа, неодновременно, поэтому необходим выборочный съем. Урожайность составляет 50—60 кг с дерева. Плоды предназначены для потребления в свежем виде.

Транспортабельность их низкая, они легко мнутся и покрываются темными пятнами. Зимостойкость дерева и цветковых почек высокая.

Срок созревания Средний
Схема посадки 4×4 м


Персик Флеменг Фьюри PF-24

Персик Флеменг Фьюри PF-24 — самый крупный представитель линейки Флемингов. Занесен в книгу рекордов Гиннесса за самые крупные плоды. Созревает в конце августа. Плоды очень крупные. Форма шарообразная. Плоды желтые. Румянец на 30% поверхности плода. Мякоть желтая, средней плотности, очень сочная, душистая. Ароматные. Косточка отделяется. Мякоть ближе к косточке — красная. Плоды высокотоварные, пригодны для транспортировки и рынка. Вкусовые качества очень высокие. Сорт отличается высокой морозостойкостью и размером плодов. Деревья урожайные, средней силы роста. Деревья сильнорослые. Формировка и обрезка такая же, как и для других сортов. Сорт является промышленным, урожайность соответственно — очень высокая, при условии правильной формировки и обрезки деревьев.

Устойчивость к болезням персика Флеменг Фьюри PF-24 высокая. Сорт может успешно выращиваться по всей территории Украины.

Срок созревания: Средне-поздний, Поздний
Созревание: август (III — декада), сентябрь (I — декада)
Форма плода: Обычная
Косточка отделяется: Да
Цвет мякоти: Желтая
Зимостойкость: Высокая
Сорт пригоден для
для большинства регионов
Схема посадки (минимальная): 3.5 × 3.5 м


Персик Фиделия

Персик Фиделия /Fidelia/ — новый и очень интересный сорт персика американской селекции средне-позднего срока созревания, сбор урожая в условиях юга Украины с первой декады августа. Отличается белой мякотью с розовыми прожилками, высокими вкусовыми качествами. Дерево вырастает компактное, до 3.5 метров высотой с средне загущенной кроной, относится к высокоурожайным сортам. Плоды красивые, отличных товарных качеств, крупные, шаровидной формы, средней массой 180-250 грамм, практически вся поверхность покрыта тёмно-красным румянцем.

 Мякоть кремовой окраски, мясистая, плотная, очень сладкая, ароматная и вкусная. Косточка полностью отделяется не всегда. Транспортабельность высокая. Данный сорт персика является одним из самых устойчивых к заболеваниям, отличается высокой морозостойкостью.

 


Персик Пинк Леди

Персик Пинк Леди —  созревает в середине августа, как Редхевен.

Вырастает не выше 3 метров, персик долгожитель, продолжительность жизни дерева до 40 лет, что немало для плодовых деревьев.

Плоды массой 160-180 гр, сладкие и  сочные. Окраска- желтая с красно-оранжевым румянцем. В плодонашение вступает на 3-4 год.

Вид зимостоек, не боится весенних заморозков (может выдержать без особых потерь морозы до минус 25 градусов). Также прекрасно справляется с курчавостью, главной болезнью персиковых. Эти качества позволяют разводить его на обширных площадях с различными климатическими условиями.

Устойчивая к мучнистой росе и клястероспориозу.   

Сорт с хорошей транспортабельностью.


Персик Эрли Роял Ви (канадский)

Эрли Роялви — сорт персика, выведенный канадскими селекционерами. Срок созревания поздний — август. Характеризуется высокой зимостойкостью, хорошей устойчивостью к болезням, а также высокой урожайностью. Плоды персика сорта Эрли Роялви среднего размера (вес 1 плода — 100-150г), округлой формы, ярко-красного цвета. Мякоть желтая, сочная. Плоды сорта Эрли Роялви обладают прекрасным, кисло-сладким вкусом. Транспортабельность плодов высокая. Персики этого сорта рекомендованы к употреблению в свежем виде.

Срок созревания: август

Масса плодов: 100-150г

Цвет плода: ярко-красный

Вкус: кисло-сладкий

Подвой : жердель


Персик Флеминг Фьюри

Высота взрослого растения около 2-2,5м

Плоды крупные, массой 250-280 г, оранжевые с преобладающим красным румянцем.

Мякоть насыщенно-жёлтая, сочная, вкусная. Дегустационная оценка — 4,9 — 5,0 балла. Косточка хорошо отделяется. Срок созревания — середина сентября.

Транспортабельность плодов высокая, до 5-6 дней. Перспективен для промышленного выращивания. В выращивании не прихотлив.

Характеризуется очень высокой зимостойкостью и иммунностью к курчавости. Один из самых неприхотливых сортов.


Персик Роял Ли

Персик Роял Ли /Royal Lee/ — новый поздний сорт персика селекции Флойд Зайгер. США.

Королевская серия персиков. Созревает в конце августа (+20 Rh). Синоним сорта — Zaipela.

Плоды шаровидные, крупные, средний вес плодов — 200 г, темно-красный румянец на 100% поверхности плода. Опушение поверхности практически отсутствует.

Мякоть желтая, очень плотная, сочная. Высоких вкусовых качеств.

Плоды транспортабельные, высокотоварных качеств. Деревья сильнорослые. Урожайность высокая. Зимостойкость сорта высокая.


Персик красномясый Ротер Вейнбергпфирсич/Roter Weinbergpfirsich

Персик красномясый Roter Weinbergpfirsich (Ротер Вейнбергпфирсич) — поздний, немецкий сорт красномясого персика. Переводится как «красный, виноградный персик». Также его называют «кровавый персик». Сорт очень давно был обнаружен в Китае, где больше известен под названием «Sing». Виноградные персики, как правило, средних размеров, массой 120 — 150 г, они менее восприимчивые к болезням и вредителям, чем обычные персики. Плоды серо-краснозеленые, опушеные. Мякоть плотная, глубокого, тёмнокрасного цвета до самой косточки, не теряет цвет при термической обработке, очень ароматная, умеренно сладкая, хорошо сбалансирована по кислоте, необычного, своеобразного, виноградного привкуса. В зависимости от погодных условий года, интенсивность окраса мякоти может быть светлее или темнее. Созревание в 1-й половине сентября. Употребляют плоды в свежем виде, а также получают превосходные продукты переработки: варенье, джем и компот имеют прекрасный аромат и красивый цвет, фруктовый бренди и ликер считаются деликатесом. Они также используются в производстве беллини (игристого персикового коктейля). Плоды могут хранится в холодильнике до 6 недель.  


Персик Фрост

 

Персик Фрост

Персик морозостойкий, сорт селекции Вейнбергер, средне-позднего срока созревания. Созревает в 20-х числах августа.

Плоды желто-оранжевого цвета, с бледно-красным румянцем по всей поверхности, округлой формы, крупные, массой около 200г и более. Мякоть желто-оранжевая, сочная, волокнистая, среднеплотная, высочайших вкусовых качеств.

Считается одним из самых вкусных сортов персика в мире.

Товарность плодов высокая. Косточка хорошо отделяется от плода. Деревья среднерослые, обладают высокой морозостойкостью. Скороплодные. Сорт толерантный к мучнистой росе и курчавости листьев персика.

Заявленная морозостойкость персика — в районе -32 градуса, которая для большинства сортов персика эта температура является критичной.


Персик Августовский

Августовский. Сорт выведен в Институте орошаемого садоводства г. Мелитополь. поздний урожайный сорт. Дерево сильнорослое с широкоовальной и слегка раскидистой кроной, начало плодоношення 3-4 год. Плоды весом от 170-180г до 250-300г, сочные, кисло-сладкие, мякоть хорошо отделяется от косточки. Среднеустойчив к грибковым болезням, частично самоплодный, имеет среднюю морозостойкость и высокую транспортабельность плодов. Рекомендуется для приусадебных садов и фермерских хозяйств


Персик Донецкий желтый

Дерево очень сильнорослое, с густой округлой кроной. Однолетние побеги толстые, светло-зеленые, с сильным карминовым загаром на солнечной стороне.

Листья крупные, ланцетовидные, темно-зеленые.

Цветки довольно крупные, розовидные, розовые. Сорт самоплодный.

Плоды крупные, средней массой 120—150 г, отдельные достигают 200—220 г, округлые, или широкоовальные сплюснутые у полюсов, брюшной шов хорошо выделяется. Кожица со слабым опушением, бледно-желтая, у недозрелых плодов зеленовато-желтая, на освещенной стороне с очень красивым и размытым карминно-красным румянцем.

Мякоть зеленовато-желтая, у кожицы желто-оранжевая, без красноты у косточки, довольно плотная, сочная, очень сладкая с легкой кислотой и приятным ароматом, дегустационная оценка — 4,7—4,9 балла.

Косточка крупная, светло-коричневая, от мякоти не отделяется. Зимостойкость деревьев хорошая.

Плоды созревают в средне-поздний срок, в III декаде августа, на месяц позднее Киевского раннего. 


Персик краснолистный Бургунди

Персик краснолистный Бургунди — очень декоративной плодовой дерево благодаря красивой красно-фиолетовой окраске листа, стройной кроне и красивыми вкусными плодами.

Сорт персика позднего срока созревания (вторая декада августа). Дерево средне-рослое, крона густая.

Плоды средних размеров 90 — 120 г, розовой окраски, мякоть плотная, сочная. Морозостойкость высокая.


Персик Негус

Персик краснолистный Негус — декоративно-плодовое дерево, яркое и самобытное. Персик отличается красивыми красно-фиолетовыми листьями, которое получил в наследство от своего предка алычи Писсарда, подчеркнет индивидуальность Вашего сада, придаст изысканности и выразительности даже обычному плодовом саду, к тому же порадует вкусными красными плодами.

Размер: высота взрослого дерева 3-4 м.
Срок созревания: середина июля.
Листья: узкие, удлиненные, имеют чрезвычайно декоративный эффект благодаря красно-фиолетовому окрасу.
Цветы/плоды: плоды среднего размера, с красной окраской, неопушенные.
Особенности: высокая адаптация и устойчивость к климатическим условиям, очень декоративная окраска листьев.
Обычно используется для декоративных посадок, как яркий акцент или центр композиции.
Дерево морозостойкое, но в первые годы желательно укрытие, устойчив к парше


Персик Топ Свит Т-5

Новый канадский сорт персика селекции Джорж Лайн позднего срока созревания. Созревает в конце августа — начале сентября. Плоды круглой формы, с большим розово-красным румянцем.

Мякоть очень плотная, ярко-оранжевого цвета, сочная, очень вкусная. Очень крупные, массой более 300 г.

Сорту присущие имунность к мучнистой росе и курчавости листьев персика, очень урожайные.


Персик Никитинский Инжирный

Плоды сочные и сладкие на вкус, слегка сплюснутые по бокам и имеет меньшее опушение по сравнению с остальными сортами, 94-100 г и имеет яркий карминно-красный цвет. Характеризируется небольшой косточкой, что легко отделяется от плода и белой мякотью. Крона: сильнорослое со средне раскидистой кроной Сбор урожая: середина августа Корневая система: глубокая и широкая Урожайность: высокая, присутствует склонность к перегрузке. Период посадки: Один из оптимальных периодов высадки в субстрат является весенний и осенний период. Учитывая то, что дерево находится в специальном контейнере то высадки можно проводить и летом. Особенности: Великолепный товарный вид. Плохо переносят морозные украинские зимы. Обладает высокой устoйчивостью к заболеваниям, особенно пaршe и бактериальным ожогам. Высокая транспортабельность, средняя продолжительность срока хранения плодов в соответствующих условиях.


Купить саженцы Поздние сорта персика

Питомник растений Лизгард. Поздние сорта персика — продажа саженцев с доставкой в любые области и города Украины: Киев, Одесса, Львов, Харьков, Чернигов, Николаев, Днепропетровск, Житомир, Кировоград, Винница и пр. Поздние сорта персика — доставка саженцев Новой Почтой.
Интернет магазин «Лизгард» — самый большой выбор саженцев растений и садовых скульптур.

Сорт персика, ранние, средние, поздние сорта персика в Бахмутском питомнике

Персик — уникальное дерево, родом из Китая. Каждый садовод у себя на участке старается его посадить. Это дерево дает большие и вкусные плоды, при правильном уходе и выборе сорта неприхотливо к климатическим и почвенным условиям, что в результате дает ежегодно большой урожай.

На сегодняшний день существует много сортов персика. Его плоды отличаются по размеру, по форме, по вкусу, аромату, окрасу, а так же текстуре кожице и мякоти.

Персики по внешнему виду плодов можно разделить на 4 класса:

  • настоящие персики – имеют плотную мякоть, косточка отделятся легко, а сам плод бархатистый;
  • павии – плоды бархатистые, но косточка от мякоти не отделяется;
  • нектарины – плоды голые, а косточки от мякоти легко отделяются;
  • бруньоны – голые плоды, а косточки от мякоти не отделяются.

Относительно цвета плодов персики различают желтые, красные зеленые.

По мякоти сорта персиков бывают белыми и желтыми. Плоды с белой мякотью имеют волокнистую структуру, ароматные с легко отделяющейся косточкой. Плоды с желтой мякотью имеют слегка кисловатый вкус, высокую сочность и ароматность.

 

Каталог сортов персика

В нашем магазине предоставлен каталог сортов персика, с помощью которого наши покупатели могут с легкостью найти нужный им сорт. Главным критерием при выборе саженца является его время плодоношения, которое разделяют на три группы:

Ранние сорта персика – плодоносят с 2-3 лет. Их преимущества:

  • формирование кроны высотой не выше 5 метров;
  • цветение растения с апреля по май;
  • первые урожаи можно собирать на 4 год после посадки дерева;
  • созревание плодов с июля по август;
  • большие урожаи и прекрасные вкусовые качества.

Средние сорта персика — плодоносят и готовы к сбору плодов с середины августа до сентября. Их преимущества:

  • первые плоды после посадки можно собирать на 3-4 год;
  • крона достигает до 5 метром;
  • стабильные и высокие урожаи;
  • отлично переносят морозы;
  • плоды крупные.

Поздние сорта персика – плодоношения начинается с пятого года с момента высадки саженца. Созревания плодов в средине сентября и до октября. Урожаи высокие и стабильные, деревья этих видов морозостойкие и не прихотливые к заболеваниям.

Зимостойкость – важный фактор при выборе сорта. Учёные вывели несколько морозостойких видов персика. Они не боятся заморозков и устойчивые к низким температурам. Большим спросом у садоводов пользуются такие зимостойкие сорта персика: Канадиан Хармони, Лаурол, Санкрест, Топ Свит Т5, Эрли Стар.
При выборе сортности необходимо учитывать его уязвимость к заболеваниям. (грибковые, вирусные и бактериальные инфекции). Но селекционеры вывели такие виды, которые среднеустойчивые или устойчивы к болезням. К таким относятся Мессина, Роял Эстете, Флеминг Фьюри, Эрли Стар.

 

Купить сорта персиков в Бахмутском питомнике

В Бахмутском питомнике предоставлен большой ассортимент сортов персика, который удовлетворит требования любого садовода. Здесь Вы найдете ранние, поздние, морозостойкие, устойчивые к заболеваниям виды. На сайте так же предоставлен календарь созревания персиков, который быстро поможет определиться с выбором.

Сделайте заказ на нашем сайте, и Вы получите:

  • качественный посадочный материал;
  • доступные цены;
  • быструю и качественную доставку;
  • консультацию наших специалистов;
  • гарантию на посадочный материал.

Купить сорта персиков можно как оптом, так и в розницу. Дополнительную информацию можно получить у наших специалистов, позвонив по номеру телефона, который указан на сайте.

Сделайте заказ прямо сейчас и не пропустите посадочный сезон!

Типичные сроки созревания персиков – сорта персиков в порядке созревания

Ищете типичные даты созревания персиков — сорта персиков в порядке созревания в 2023 году? Прокрутите эту страницу вниз и перейдите по ссылкам. А если вы принесете домой фрукты или овощи и захотите их разложить по банкам, заморозить, приготовить варенье, сальса или соленые огурцы, см. это страница для простого, надежного, иллюстрированного консервирования, заморозки или консервирования направления. Существует множество других связанных ресурсов, щелкните раскрывающийся список ресурсов выше. Если тебе тяжело найдя крышки для консервов, я использовал их, и они по отличной цене и доставляются через 2 дня.

Если у вас есть вопросы или отзывы, пожалуйста, дайте мне знать! Там являются партнерскими ссылками на этой странице. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации, чтобы узнать больше.

Типичные сроки созревания персиков. Сорта персиков в порядке созревания

Имейте в виду, что даты являются средними для всего США. континент… так что… Если вы живете в более теплом регионе, пик может быть на 2 или 3 недели раньше, а в холодных и северных районах может быть на 2 или 3 недели спустя. Чтобы найти персик разнообразие в алфавитном порядке, см. эту таблицу.

Персиковый сорт

Сезон сбора урожая

Типичные даты сбора урожая (в порядок старта)

Телесный цвет

Фристоун или Цепочка тип

Старт — в Ранних или Южных районах Пик Финиш — в поздних или более холодных районах

Флордакинг

Ранний

с начала до середины мая

90 003 мая

конец мая

Желтый

Цепляющийся камень

Весенний принц

Ранний

с начала до середины июня

г.

июня

начало июля

Желтый

Цепляющийся камень

Июньское золото

Ранний

с начала до середины июня

г.

июня

начало июля

Желтый

Цепляющийся камень

Кэри Мак

Ранний

с начала до середины июня

г.

июня

начало 9 июля0003

Желтый

Фристоун

Руби Принц

Ранний

с начала до середины июня

г.

июня

начало июля

Желтый

Цепляющийся камень

Рио-Гранде

Ранний

с начала до середины июня

г.

июня

начало июля

Желтый

Цепляющийся камень

Эльдорадо

Ранний

с начала до середины июня

г.

июня

начало июля

Желтый

Фристоун

Гранатовая красавица

Ранний

с начала до середины июня

г.

июня

начало июля

Желтый

Цепляющийся камень

Дикси Ред

Ранний

с начала до середины июня

г.

июня

начало 9 июля0003

Желтый

Фристоун

Гала

Межсезонье

конец июня

г.

июля

начало августа

Желтый

Полулипкий

Коронет

Межсезонье  

конец 9 июня0003

июля

начало августа

Желтый

Полулипкий

Солнечная гавань

Межсезонье  

конец июня

г.

июля

начало августа

Желтый

Фристоун

Красная Гавань

Межсезонье  

конец июня

г.

июля

начало августа

Желтый

Полулипкий

Ньюхейвен

Межсезонье  

конец июня

г.

июля

начало августа

Желтый

Полулипкий

Эльберта

Межсезонье  

конец июня

г.

июля

начало августа

Желтый

Фристоун

Ароматизатор

Межсезонье  

конец июня

г.

июля

начало августа

Желтый

Фристоун

Арктика Верховный Межсезонье  

конец июня

г.

июля

начало августа

Желтый

Клингстоун

Комбайн

Межсезонье  

конец июня

г.

июля

начало августа

Желтый

Фристоун

Хейлхейвен  

Межсезонье  

конец июня

г.

июля

начало августа

Желтый

Фристоун

Принц Огня

Межсезонье  

конец июня

г.

июля

начало августа

Желтый

Фристоун

Ароматизатор

Межсезонье  

конец июня

г.

июля

начало 9 августа0003

Желтый

Фристоун

Джун Принц

Межсезонье  

конец июня

г.

июля

начало августа

Желтый

Фристоун

Карогем

Поздний межсезонье

рано 9 июля0003

середина июля

середина августа

Желтый

Фристоун

Уверенность

Поздний межсезонье  

рано

июля

середина июля

середина августа

Желтый

Фристоун

Эрлихейл

Поздний межсезонье  

рано

июля

середина июля

середина августа

Желтый

Фристоун

Редглоб

Поздний межсезонье  

рано

июля

середина июля

середина августа

Желтый

Фристоун

Пламенный принц

Поздний межсезонье  

рано

июля

середина июля

середина августа

Желтый

Фристоун

Белый нектар

Поздний межсезонье  

рано 9 июля0003

середина июля

середина августа

Белый

Фристоун

Претендент

Поздний межсезонье  

середина июля

августа

начало сентября

Желтый

Фристоун

Пылающая ярость

Поздний межсезонье  

середина июля

августа

начало сентября

Желтый

Фристоун

Арктик Высший

Поздний межсезонье  

середина июля

августа

начало 9 сентября0003

Желтый

Фристоун

Санпринс

Поздний межсезонье  

середина июля

августа

начало сентября

Желтый

Фристоун

Фэрхейвен Поздний межсезонье  

середина 9 июля0003

августа

начало сентября

Желтый

Фристоун

Крестхейвен

Поздний сезон

поздно

июля

августа

Сентябрь

Желтый

Фристоун

Красавица Джорджии

Поздний сезон  

поздно

июля

августа

Сентябрь

Белый

Фристоун

Блейк

Поздний сезон  

поздно

июля

августа

Сентябрь

Желтый

Фристоун

Джефферсон

Поздний сезон  

поздно

июля

августа

Сентябрь

Желтый

Фристоун

О’Генри

Поздний сезон  

августа

конец 9 августа0003

Сентябрь

Желтый

Фристоун

Обязательно ознакомьтесь с нашими простыми иллюстрированными инструкциями по изготовлению и сохраните свои:

  1. Советы по сбору персиков
     
  2. Теперь приготовьтесь консервировать персики — это ОЧЕНЬ просто — особенно с нашим бесплатным
     — инструкциями по персиковому варенью — они иллюстрировано и просто и наша страница на
     — как сделать домашние консервированные персики из свежего!
    — Или посмотрите здесь, чтобы заморозить персики вместо!
    — сделай домашнюю консерву начинка для персикового пирога зимой
    — или как насчет персиковой сальсы?
    — Персиковый чатни
    — Пряные персики
    — персиковое масло
    — маринованные персики?

     
  3. Вот несколько отличных и простых рецепты десерта из персиков, например
    Персиковый пирог, показанный справа, внизу,
    или персиково-черничный пирог
    и легко персиковый сапожник.

Выращивание персиков. Руководство по выращиванию персиков для конкретных штатов и регионов

  • АЛ — Предлагаемые сорта персика для штата Алабама
  • Калифорния — Калифорния сорта персика для выращивания
  • GA — Персик Сорта для Грузии;
    Выращивание персиков в Грузии
  • СК — Лучшие сорта персиков для Южной Каролины
    Выращивание персиков Clemson University peach pages
  • Нью-Джерси — Белый и Сорта желтого персика для Нью-Джерси
  • Нью-Йорк — Сорта персика и нектарина для штата Нью-Йорк
  • ИЛИ — Сорта персикового и нектаринового нектарина для долины Уилламетт (Орегон)
  • VA — Сорта персика и нектарина для Вирджинии
  • UT — Персики для Юты

Сорта персика для домашнего сада

Существует более 2000 сортов персиков. Есть из чего выбрать.

Нет лучшего способа собрать персик (и провести день), чем попробовать персики на местном фермерском рынке. У каждого есть любимый вкус персика.

Чтобы найти лучший персик, сначала понюхайте: спелый персик должен сладко пахнуть. Затем слегка сожмите персик: спелый персик не будет слишком твердым; он должен быть мягким на сжатие. Имейте в виду, что цвет персика больше говорит о том, какой это сорт, чем о его зрелости или спелости. Так что не думайте, что лучший персик имеет персиковый цвет; он может быть более белым или зеленовато-белым, чем персиковым.

И помните, что разные сорта персиков собирают урожай в разное время лета. Таким образом, вы сможете найти спелый персик того или иного сорта с поздней весны до Хэллоуина.

После того, как вы потратите некоторое время на знакомство с персиками, каждое последующее посещение будет вознаграждено.

Сорта персика для домашнего сада:

Arctic Supreme: крупный персик с красно-кремовой кожицей; белая мякоть с отличным вкусом. Считается одним из лучших; цепочка. Среднеспелый урожай.

Гордость августа: крупный круглый персик с красно-желтой кожицей; желтая мякоть с хорошей текстурой и вкусом; Фристоун из Калифорнии. Среднеспелый урожай.

Бэбкок: плоды небольшого или среднего размера с гладкой румяной кожицей; белая мякоть нежная, сочная и остро-сладкая; полуфристоун из Калифорнии. Ранний урожай.

Бэби Кроуфорд: маленькие плоды со слегка румяной золотисто-оранжевой кожицей; желтая мякоть с исключительным вкусом; фристоун. Среднеспелый урожай.

Belle of Georgia: крупный персик с красной кожицей на кремово-белой; плотная белая мякоть; фристоун из Грузии. Поздний урожай.

Bonanza II: крупный персик с привлекательной красной и желтой кожицей; мякоть от темно-желтого до оранжевого цвета с хорошей мякотью и тающей текстурой, очень ароматная; Фристоун из Калифорнии. Генетическое карликовое дерево. Среднеспелый урожай.

Bonita: средний или крупный персик со светло-желтой кожицей с темно-красным румянцем; плотная, желтая мякоть с хорошим вкусом; Фристоун из Калифорнии. Среднеспелый урожай.

Cardinal: средние плоды с ярко-красной кожицей на желтой; мякоть желтая, твердая с тающей консистенцией; фристоун из Грузии. Ранний среднеспелый урожай.

Крестхейвен: персиковый от среднего до крупного размера с золотистой кожицей, покрытой красным; твердая, желтая мякоть сочная и устойчива к потемнению; Фристоун из Мичигана. Поздний урожай.

Десертное золото: средние, круглые плоды с красно-желтой кожицей; желтая мякоть; полуприцеп из Калифорнии. Ранний среднеспелый урожай.

Dixie Red: персиковый среднего размера с красной кожицей и светлым пушком; цвета до того, как он созреет; плотная желтая мякоть умеренно хорошего вкуса; полуфристоун из Грузии. Ранний среднеспелый урожай.

Пончик (Старк Сатурн): среднего размера персик в форме пончика с утопленной серединой; белая кожа с красным румянцем; белая мякоть слегка сладкая; фристоун. Ранний урожай.

Earlihale: плод от среднего до крупного, преимущественно с темно-красной кожицей; плотная, желтая мякоть имеет хороший вкус; Фристоун из Мэриленда. Среднеспелый урожай.

Ранний янтарный: средний персиковый с темно-красно-желтой кожицей; оранжево-желтая, средней плотности мякоть; Фристоун из Флориды. Ранний урожай.

Ранняя Эльберта (Глисон): крупные плоды со слегка красновато-желтой кожицей; желтая мякоть; Фристоун из Юты. Среднеспелый урожай.

Эльберта: крупный персик с румяной темно-золотистой кожицей; желтая, слегка горьковатая мякоть; фристоун из Грузии. Среднеспелый урожай.

Эльдорадо: персик среднего размера с красновато-желтой кожицей; желтая мякоть имеет насыщенный вкус; фристоун. Дерево — генетический карлик. Ранний урожай.

Императрица: крупный персик с кожицей от розового до красного; сладкая, сочная мякоть; из Калифорнии. Дерево — генетический карлик. Поздний урожай.

Eva’s Pride: средний или крупный персик с желтой кожицей; желтая мякоть имеет прекрасный вкус; фристоун. Ранний урожай.

Fairhaven: средние плоды с красно-желтой кожурой с красными щеками и точками; плотная, желтая, сочная мякоть с хорошим вкусом; Фристоун из Мичигана. Среднеспелый урожай.

Fairtime: большой персик с красноватой кожицей; плотная желтая мякоть с гладкой тающей текстурой и хорошим вкусом; Фристоун из Калифорнии. Поздний урожай.

Фантастическая Эльберта: крупный персик с ярко-красной кожурой темно-золотистого цвета; желтая, слегка горьковатая мякоть; Фристоун из Калифорнии. Среднеспелый урожай.

Фэй Эльберта (Золотая медаль): крупный персик с ярко-красной темно-золотистой кожицей; желтая, слегка горьковатая мякоть; Фристоун из Калифорнии. От среднего до позднего урожая.

Flavorcrest: крупный круглый персик с красным румянцем на желтой кожуре; твердая, желтая мякоть имеет отличный вкус и тонкую текстуру; из Калифорнии. Среднеспелый урожай.

Floridaprince: персик от среднего до крупного размера с красно-желтой кожицей; желтая мякоть хорошего качества; полуфристоун из Флориды. Очень ранний урожай.

Fortyniner: крупный персик с ярко-красной румяной желтой кожицей; желтая, мелкозернистая мякоть; Фристоун из Калифорнии. Ранний среднеспелый урожай.

Frost: плод среднего размера со слегка красновато-желтой кожицей; желтая мякоть с острым вкусом; фристоун. От среднего до позднего урожая.

Garden Gold: крупные плоды с желтой кожицей и легким красным румянцем; мякоть желтая с красной косточкой; из Калифорнии. Дерево — генетический карлик. Поздний урожай.

Золотая пыль: мелкие или средние плоды с красными пятнами и прожилками; желтая мякоть отличного качества; Фристоун из Калифорнии. Ранний урожай.

Золотой самоцвет: большой плод с желтой кожицей; желтая мякоть с красной ямкой; плотная мякоть имеет отличный вкус; из Калифорнии. Дерево — генетический карлик. Ранний урожай.

Golden Glory: очень крупный плод с золотистой кожурой с красным румянцем; мякоть желтая, сочная, хорошего вкуса; из Калифорнии. Дерево — генетический карлик. Поздний урожай.

Golden Jubilee: персиковый от среднего до крупного размера с ярко-красной пятнистой кожицей; желтая мякоть мягкая с тающей текстурой и хорошего качества; Фристоун из Калифорнии. Среднеспелый урожай.

Хейлхейвен: плод от среднего до крупного, частично красный на зеленовато-желтой кожуре; желтая, сочная, ароматная мякоть; Фристоун из Мичигана. Среднеспелый урожай.

Halford: крупные плоды с желтой кожицей; желтая мякоть с не тающей консистенцией; клингстон из Калифорнии; Поздний урожай.

Хэллоуин: больших фруктов с красно-желтой кожицей; твердая, желтая мякоть; Фристоун из Калифорнии. Поздний урожай – к Хэллоуину.

Дж.Х. Hale: очень большой персик с желтой кожурой с красным румянцем и небольшим пушком; желтая мякоть с хорошим вкусом и ароматом; Фристоун из Коннектикута. От среднего до позднего урожая.

Хейлхейвен: средний или крупный персик с красной кожицей; твердая, желтая мякоть сочная и хорошего вкуса; фристоун. Среднеспелый урожай.

Харкен: крупные плоды с желтой кожицей и красным румянцем; желтая мякоть очень сладкая; фристоун. Среднеспелый урожай.

Милая крошка: малый или средний персик с желтой кожицей и красным румянцем; желтая сладковатая мякоть; фристоун. Дерево — генетический карлик. Среднеспелый урожай.

Indian Blood Cling (индиан цепляние): плод среднего размера с красной кожицей; желтая мякоть с красными прожилками и насыщенным вкусом; хорош для консервирования; цепочка. Поздний урожай.

Indian Free: крупный персик с зеленовато-белой кожицей и красным румянцем; желтая мякоть имеет красноватый оттенок с темно-красной косточкой; насыщенный и ароматный при созревании; фристоун. Поздний среднеспелый урожай.

Июль Эльберта (Ким Эльберта): средние круглые плоды с тускло-красными прожилками на зеленовато-желтой кожуре. Желтые плоды твердые, мелкозернистые и очень хорошего вкуса. Небольшая яма. Хорош в свежем или консервированном виде. Разработан Лютером Бербанком. Фристоун из Калифорнии. Среднеспелый урожай.

Loring: крупный, круглый персик с привлекательной кожицей с красным румянцем. Желтая, твердая и тающая мякоть средней текстуры, в меру сочная, с отличным вкусом. Мягкий в консервированном или замороженном виде; Фристоун из Миссури. Среднеспелый урожай.

Мэдисон: средние плоды с ярко-красной кожицей поверх оранжевой; оранжево-желтая мякоть, ярко-красная возле косточки; твердый, тонкой текстуры с богатым вкусом; неволокнистую, небуреющую мякоть используют в свежем, замороженном или консервированном виде; Фристоун из Вирджинии. Поздний урожай.

May Pride: крупный персик с красной кожицей; желтая мякоть сладкая с легким привкусом; фристоун. Ранний урожай.

Мельба: крупный плод с бледно-желтой кожицей; белая мякоть сладкая, сочная с медовым привкусом; фристоун из Техаса. Среднеспелый урожай.

Midpride: персиковый от среднего до крупного размера с красно-желтой кожицей; твердая мякоть имеет характерный апельсиновый привкус; хорош для консервирования; Фристоун из Калифорнии. Среднеспелый урожай.

Нектар: плоды среднего размера с румянцем от розового до красного; белая мякоть сладкая, сочная, ароматная и отличного вкуса; Фристоун из Калифорнии. Среднеспелый урожай.

Нью-Хейвен: крупный персик с красно-желтой кожицей; желтая мякоть хорошего качества; фристоун. От среднего до позднего урожая.

O’Henry: крупный плод с красно-желтой кожицей; желтая мякоть с красными прожилками и имеет прекрасный вкус; фристоун. Среднеспелый урожай.

Orange Cling (Miller Cling): крупные плоды с красноватой кожицей; насыщенно-желтая мякоть имеет плотную консистенцию, пригодна для консервирования; клингстоун из Калифорнии. От среднего до позднего урожая.

Pix Zee: крупный персик с красно-желтой кожицей; желтая мякоть имеет хороший вкус; фристоун. Дерево — генетический карлик. Ранне-среднеспелый урожай.

Polly: средний персик с красновато-белой кожицей; белая мякоть сочная и ароматная; Фристоун из Айовы. Среднеспелый урожай.

Q 1-8: персик среднего размера с желтой кожицей и красным румянцем; белая мякоть сладкая и ароматная; полуфристоун. Ранний урожай.

Красный Барон: крупный плод с желтой кожицей; желтая мякоть сладкая и с богатым вкусом; фристоун. От среднего до позднего урожая.

Redhaven: средние плоды с ярко-красной кожицей на желтой; желтая мякоть сочная, сладкая, мелкозернистая; отличный свежий или консервированный; полуфристоун из Мичигана. Ранне-среднеспелый урожай.

Redskin: средне-персиковый цвет с желтой кожицей и обильным темно-красным румянцем; желтая, плотная, несколько волокнистая мякоть; используйте свежие, консервированные или замороженные; Фристоун из Мэриленда. Среднеспелый урожай.

Redtop: большой персик, кожура почти полностью покраснела красным поверх желтого; желтая мякоть твердая и мелкозернистая; хорош в свежем, консервированном или замороженном виде; Фристоун из Калифорнии. Среднеспелый урожай.

Редвинг: средние плоды с красной желтоватой кожицей, которая окрашивается до созревания; белая, твердая, сочная, сладкая мякоть с легким ароматом; Фристоун из Калифорнии. Ранний урожай.

Reliance: средние плоды с темно-красной кожицей на желтой; плотная, желтая мякоть с хорошим вкусом; фристоун из Нью-Гэмпшира. Ранне-среднеспелый урожай.

Rio Grande: персиковый от среднего до крупного размера с красным румянцем на желтой кожуре; плотная, желтая мякоть со средне-мелкой текстурой, сочная, с нежным вкусом; Фристоун из Флориды. Ранний урожай.

Драгоценный камень Rio Oso: крупный плод с ярко-красной кожицей; твердая, желтая мякоть с тонкой текстурой отлично подходит для еды из рук; Фристоун из Калифорнии. От среднего до позднего урожая.

Роза: крупный, круглый персик со средним красным румянцем; очень плотная, желтая мякоть с отличным вкусом, хороша в свежем или консервированном виде; из Вашингтона. Среднеспелый урожай.

Rubidoux: крупные плоды с тускло-красным румянцем на желто-красных полосах; плотная, желтая мякоть в меру сочная, среднего вкуса; Фристоун из Калифорнии. От среднего до позднего урожая.

Санта-Барбара: крупный персик с красно-желтой кожицей; желтая мякоть имеет отличный вкус; использовать в свежем виде; фристоун. Среднеспелый урожай.

Снежная красавица: большой фрукт с красной кожицей; белая мякоть – один из лучших по вкусу персиков с белой мякотью; фристоун. Среднеспелый урожай.

Южное пламя: большой персиковый с красно-желтым синим; желтая мякоть твердая, хрустящая, тающая, ароматная; хорош для употребления в свежем виде; из Калифорнии. Дерево — генетический карлик. Среднеспелый урожай.

Южная роза: персик среднего размера с желтой кожицей и красным румянцем; желтая мякоть имеет приятный вкус; фристоун. Дерево — генетический карлик. Среднеспелый урожай.

Southern Sweet: средние плоды с желтой и красной кожицей; желтая мякоть имеет хороший вкус; из Калифорнии. Дерево — генетический карлик. Ранний урожай.

Весна: малый или средний персиковый с заостренным концом; покрасневшая кожа, которая в зрелом возрасте окрашивается в ярко-красный цвет; белая мякоть может быть мягкой и водянистой; полуфристоун из Калифорнии. Ранний урожай.

Strawberry Cling: крупный персик с кремово-белой кожурой с красными крапинками; мякоть белая, сочная, насыщенного вкуса; хорош для консервирования; клингстоун из Калифорнии. Поздний урожай.

Strawberry Free: средние плоды со светлой кожицей с розоватым румянцем; плотная белая мякоть с отличным вкусом; Фристоун из Калифорнии. Ранний урожай.

Summerset: крупные круглые плоды с привлекательным румянцем на желтой кожуре; плотная, желтая мякоть хороша для консервирования или заморозки, в свежем виде достаточно хороша; Фристоун из Калифорнии. Поздний урожай.

Suncrest: крупные круглые плоды с ярко-красной кожицей на желтой; твердая, желтая мякоть тает с хорошей текстурой; хороший вкус для употребления в свежем виде или консервирования; Фристоун из Калифорнии. Среднеспелый урожай.

Sunhaven: средне-персиковый с ярко-красной кожицей поверх золотой; сочная мелкозернистая кожица желтого цвета с насыщенным сладким вкусом; полуприцеп из Мичигана. Ранне-среднеспелый урожай.

Tropi-berta: крупные плоды с красноватой кожицей; желтая мякоть плотная с винно-красным румянцем, сочная, хорошего вкуса; Фристоун из Калифорнии. От среднего до позднего урожая.

Tropic Snow: персик среднего размера с красной кожицей; белая мякоть имеет отличный вкус; фристоун.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *