Ранние сорта яблонь сладкие: Самые сладкие сорта яблок. Описание, фото — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

Летние сорта яблонь: описание, характеристика, фото, отзывы

Яблоки летних сортов всегда были любимцами российских садоводов. Каждый, кто в детстве проводил каникулы на даче или в деревне, знает вкус этих фруктов, напоминающий о солнце, свежих дождях, легком ветре и беззаботном лете.

Летние яблоки, в отличие от поздних, обладают более тонкой кожицей, сочной, нежной и рыхлой мякотью

Яблони, радующие нас самыми ранними урожаями, имеют свои особенности. Сегодня мы решили рассказать читателям о таких деревьях и помочь выбрать сорта для приусадебного участка.

Общая характеристика и отличия

Летними считаются разновидности популярной культуры, урожай которых в средней полосе поспевает с середины июля по конец августа. Существуют сорта, предназначенные для возделывания в более теплых регионах. Их плоды готовы к уборке уже в середине июня. Яблоки, поспевающие на всех деревьях такого типа, обладают следующими общими свойствами:

тонкой, нежной шкуркой, которая легко повреждается при неаккуратном съеме и транспортировке;

рыхлой, сочной мякотью, содержащей большое количество природных сахаров;
склонностью к переспеванию и осыпанию в случае задержки в сроках уборки.

Именно эти качества стали причиной того, что ученые долгое время сравнительно мало занимались выведением новых сортов ранних яблонь. Работа с осенними и зимними разновидностями выглядела предпочтительнее: такие яблони приносили плоды, пригодные для транспортировки и длительного хранения, и, следовательно, считались оптимальными для закладки крупных садов «промышленного» типа. Интерес к селекции раннеспелых сортов начал расти в то время, когда хозяйства, которые специализировались на выращивании плодов и ягод, стали сами перерабатывать свою продукцию. Такие производители были заинтересованы в получении новых разновидностей яблок, имеющих отличный вкус и подходящих для изготовления соков, варенья, джемов и прочих сладких лакомств.

При коммерческом выращивании основная часть раннелетнего урожая используется для промышленной переработки

Яблони, приносящие ранние летние урожаи, биологически ничем не отличаются от своих более «поздних» собратьев в том, что касается способов размножения, правил посадки юных деревьев и приемов ухода за более взрослыми растениями, подробно описанных в статьях на нашем сайте. Однако, стоит отдельно рассмотреть факторы, которыми необходимо руководствоваться, приобретая саженцы для дачного участка.

Летние яблони: параметры выбора

В отличие от крупных сельхозпроизводителей, дачники всегда относились к ранним разновидностям яблонь с симпатией, но сортимент деревьев такого типа был небольшим. К счастью, ситуация сильно изменилась, и сейчас список подходящих сортов, имеющихся в продаже, можно считать достаточно широким.

При покупке саженцев следует обращать внимание на репутацию производителя и качество посадочного материала

Выбирая саженцы раннеспелых яблонь для дачи, необходимо учитывать следующие обстоятельства:

Климатические условия региона, в котором расположен участок. Важно понимать, что нарушения рекомендаций по районированию всегда отрицательно сказываются на урожае. У южных, теплолюбивых растений (даже привитых на морозоустойчивые подвои) при выращивании в северных регионах высока вероятность подмерзания части кроны, а их плоды могут плохо вызревать в условиях прохладного северного лета. Яблони, предназначенные для более сурового климата, благополучно растут и плодоносят на юге, но у созревающих фруктов резко снижаются показатели лежкости, что особенно критично для летних сортов.
Глубина залегания грунтовых вод. Высокорослые яблони имеют стержневую корневую систему, которая вымокает, если участок находится в болотистой низине. В этом случае есть смысл отдать предпочтение карликовым или полукарликовым формам (для них риск вымокания корней ниже). Однако и такие деревца рекомендуют высаживать в предварительно насыпанные высокие «клумбы», чтобы улучшить условия приживления и дальнейшего роста.
Возможность организации интенсивного ухода. Если владелец живет на даче только в летние месяцы или периодически приезжает на участок, ему лучше выбрать саженцы наиболее неприхотливых сортов, не требующих «высокой» агротехники. Тогда можно будет рассчитывать на урожай даже в тех случаях, когда уход за деревьями окажется минимальным.
Устойчивость к болезням. Плоды немногочисленных «старинных» ранних сортов обладали ярко выраженным вкусом и ароматом, но легко поражались заболеваниями грибковой природы. Их более современные «собратья» зачастую очень похожи друг на друга. Зато некоторые из них имеют генетически обусловленный иммунитет к парше и повышенную устойчивость к другим недугам, что весьма привлекательно для дачников.

Старинные разновидности культуры в большей степени подвержены распространенным грибковым заболеваниям, особенно парше

Значительную часть летнего урожая обычно съедают в течение нескольких недель после начала созревания. Поэтому, выбирая саженцы, будущие владельцы в первую очередь ориентируются на вкусовые качества яблок. Вопреки распространенному мнению, сладость фруктов зависит не от концентрации углеводов в мякоти, а от соотношения количества сахаров и органических кислот – так называемого «сахарокислотного индекса» (СКИ). У ранних сортов этот параметр часто бывает более высоким, чем у осенних и зимних. Например, у яблок «Аркад летний» он достигает значений 60-61. Впрочем, по мнению специалистов, очень сладкие плоды – не всегда самые вкусные, так как многим потребителям они кажутся слишком пресными. Высших дегустационных оценок обычно удостаиваются фрукты десертного типа, имеющие СКИ от 20 до 35.

Ранний урожай яблок, как правило, хранится не дольше 4-5 недель. Приобретая сорт для семейного потребления, нужно учитывать возможность переработки той части плодов, которая не будет съедена в свежем виде, а также кулинарные предпочтения членов семьи. Считается, что летние яблоки пригодны для следующих видов домашних заготовок:

Готовый продукт	Сырье (особенности и сорта)
Варенье	Мелкоплодные («Китайка золотая» и пр. ), плоды с плотной мякотью («Орловим», «Серебряное копытце», «Чудное» и т. д.)
Джем	Высокое содержание пектинов («Конфетное», «Мантет», «Мельба», «Грушовка московская» и др.)
Компот	Плотные шкурка и мякоть («Орловим», «Чудное», «Мечта» и др.)
Пюре	Нежная, сладкая мякоть («Белый налив», «Папировка», «Красное раннее», «Женева Эрли», «Конфетное» и др.)
Сок	Сочность мякоти и «средние» значения СКИ («Яблочный спас», «Елена», «Мельба», «Слава победителям», «Орлинка» и т. д.)

При выборе саженца нужно учесть, что многие качества яблони и ее будущих урожаев зависят не только от свойств привитого сорта, но и от подвоя. Поэтому так важно приобретать посадочный материал у надежных поставщиков, обладающих достоверной информацией и способных грамотно ответить на все вопросы покупателя.

Краткое описание распространенных сортов

«Белый налив»
«Традиционный» для средней полосы ранний сорт яблони. Высокорослый, урожайный. Деревья неприхотливы, отлично переносят морозы, но сильно поражаются паршой.

Плоды среднего размера, желтовато-белые, с тонкой, нежной кожицей и вкусной, ароматной мякотью

«Грушовка московская» (другое название – «Скороспелка»)
Высокорослый, очень урожайный, зимостойкий. Сильно поражается паршой. Пластичен, легко приспосабливается к неблагоприятным условиям выращивания. Яблоки небольшие (до 120 г), округло-реповидные. Окраска желтая с полосатым, размытым румянцем розового цвета. Мякоть нежная, рыхлая, сочная, кисло-сладкая с прекрасным ароматом.

Плоды созревают неодновременно, имеют склонность к осыпанию

«Елена»
Среднерослый, зимостойкий, самоплодный. Плодоношение ежегодное. Скороплодность высокая. Яблоки среднего размера, плоскоокруглой формы. Окраска шкурки зеленовато-желтая, с ярким розово-красным румянцем. Мякоть сочная, вкусная, сладкая с небольшой кислинкой.

Сорт белорусской селекции, хорошо зарекомендовал себя в российских регионах с умеренным климатом

«Женева Эрли»
Среднерослый, скороплодный, урожайный. Хорошо переносит зимние холода и весенние заморозки. Болезнями поражается слабо. Яблоки средние и крупные, на стадии биологической спелости покрытые сплошным ярко-розовым румянцем. Мякоть сочная, ароматная, с хорошим, сбалансированным вкусом.

Плоды сорта «Женева Эрли» (на фото) одни из самых ранних, но процесс их созревания растянут

«Китайка золотая»
Среднерослый, зимостойкий. Хорошо переносит засуху. Устойчивость к болезням средняя. Плоды мелкие (до 40 г), ярко-желтые, с плотной, сладкой мякотью и гладкой шкуркой. Созревание неравномерное. При переспевании яблочки осыпаются и портятся, поэтому урожай убирают с несколько этапов.

Рекомендуется очень быстрая переработка, так как плоды даже в холодильнике не хранятся дольше недели

«Коваленковское»
Среднерослый, скороплодный, зимостойкий. Болезнями поражается слабо. Самоплодный, обеспечивает высокую, ежегодную урожайность. Плоды крупные, одномерные, округло-конические, зеленоватые с размытым темно-красным румянцем. Шкурка относительно плотная, мякоть сочная, сладкая, вкусная.

«Коваленковское» – один из немногих летних сортов, плоды которых неплохо транспортируются и хранятся в прохладном месте до 2 месяцев

«Конфетное»
Высокорослый, урожайный. Зимостойкость средняя. Довольно сильно поражается паршой. Яблоки среднего размера, плоскоокруглые. Окраска светло-желтая с размытым румянцем. Мякоть ароматная, сочная, нежная, очень сладкая. Сорт широко распространен в средней полосе и Подмосковье.

«Конфетное» ценится за неприхотливость, пластичность и чудесный, «детский» вкус плодов

«Красное раннее»
Дерево среднерослое, засухоустойчивое. Показатели зимостойкости и поражаемости болезнями средние. Яблоня самоплодная, плодоношение ежегодное. Яблоки небольшие, с ярко-красной шкуркой и нежной, очень вкусной мякотью.

Сорт селекции ФНЦ им. И. В. Мичурина, зарегистрирован в Госреестре РФ с 1994 года, рекомендован к выращиванию в Центрально-Черноземном и Нижневолжском регионах

«Мантет»
Среднерослый, скороплодный, высокоурожайный. Поражается паршой, особенно в прохладное и сырое лето. Зимостойкость средняя. Плоды небольшие (90-100 г), округло-овальные, оранжево-красного цвета. Мякоть сочная, плотная, ароматная. Вкус хороший, кисло-сладкий, с винным оттенком. Созревание неодновременное; при хранении мякоть становится рыхлой.

Рекомендуется выборочный съем и срочная переработка урожая

«Медок»
Среднерослый, с колонновидной формой кроны. Имеет относительно высокие показатели устойчивости к морозам и засухе. Болезнями поражается слабо. Яблоки средние и крупные (до 250 г), округлые, беловато-желтого цвета. Мякоть ароматная, сладкая. Урожайность ежегодная, до 9 кг с дерева. Нуждается в «высокой» агротехнике.

В регионах с суровым климатом деревья требуют укрытия на зиму

«Медуница»
Высокорослый, самоплодный, зимостойкий. Обладает иммунитетом к парше, устойчив к другим заболеваниям. Урожайность высокая. Плоды среднего размера, плоскоокруглые. Окраска шкурки в стадии технической спелости желтая с красно-оранжевыми полосками; при полном созревании – равномерная, темно-красная. Мякоть плотная, сладкая, сочная с сильным медовым ароматом.

Яблоки, собранные в стадии технической спелости, могут храниться до 3 месяцев, полностью созревшие – не более 1,5

«Мельба»
Среднерослый, высокоурожайный. Устойчивость к морозам средняя. Довольно активно поражается паршой и мучнистой росой. Плоды средние и крупные, округлой формы. Шкурка плотная, окрашена неоднородно (одна половина зеленовато-желтая, вторая – красная с розовато-белыми полосками). Мякоть нежная, сочная, ароматная, сбалансированного сладковато-кислого вкуса.

Яблоки неплохо переносят транспортировку, в холодильнике хранятся в течение 3-4 месяцев

«Мечта»
Среднерослый. Зимостойкость высокая, поражаемость болезнями средняя. Плоды одномерные, округлой формы, средние и крупные (до 200 г). Кожица зеленовато-желтая с розово-красным, полосатым румянцем. Вкус кисло-сладкий с медовыми нотками.

Процесс созревания растянут, рекомендуется поэтапный съем урожая

«Орлинка»
Высокорослый, урожайный, зимостойкий. Заболеваниями поражается слабо. Плоды средние и крупные, одномерные, желтые с полосатым, красным румянцем. Мякоть нежная, ароматная, приятного кисло-сладкого вкуса.

«Орлинка» относится к новому поколению селекции ВНИИСПК, районирована для Центрально-Черноземного региона

«Орловим»
Среднерослый, зимостойкий, с ежегодной высокой урожайностью. Имеет генетически обусловленную устойчивость к парше. Яблоки средней величины, ярко-желтые со слабым румянцем. Мякоть плотная, сочная, ароматная.

Вкусовые качества плодов высокие, назначение универсальное

«Папировка»
Высокорослый, урожайный. Плоды округло-конической формы, средние и крупные. Шкурка зеленовато-желтая, мякоть белая, рыхлая, очень сочная. Зимостойкость высокая, устойчивость к болезням средняя.

Сорт считают близким аналогом «Белого налива», имеющим прибалтийское происхождение

«Серебряное копытце»
Среднерослый. Хорошо переносит морозы и засуху. Предназначен для выращивания в сложных климатических условиях. Устойчивость к болезням средняя. Урожайность высокая, плодоношение ежегодное. Яблоки небольшого размера (до 100 г), одномерные, покрытые размытым оранжево-красным румянцем по всей поверхности. Мякоть сочная, плотная, сладкая со слабой кислинкой.

Сорт заслужил высокую популярность у садоводов Урала и Сибири

«Слава победителям»
Сильнорослый, зимостойкий, высокопродуктивный. Болезнями поражается слабо. Яблоки средние и крупные, округлой формы. В стадии биологической спелости шкурка покрыта сплошным размытым румянцем. Мякоть сочная, нежная, отличного кисло-сладкого вкуса, с медовым ароматом.

Лежкость плодов сильно зависит от условий выращивания (от 2 недель у «южных» растений, до 2-3 месяцев у «северных»)

«Чудное»
Низкорослое (относится к группе «естественных карликов» Мазунина). Обладает высокой зимостойкостью, болезнями поражается слабо. Плодоношение обильное, ежегодное. Плоды средние и крупные (до 200 г), плоскоокруглые, зеленовато-желтые, иногда с румянцем. Мякоть сочная, дегустационная оценка очень высокая.

Дерево чувствительно к недостатку влаги, нуждается в регулярных поливах, требует высокой агротехники

«Яблочный спас»
Высокорослый, очень урожайный. Хорошо переносит морозы, обладает иммунитетом к парше и высокой устойчивостью к другим заболеваниям. Плодоношение ежегодное. Плоды одномерные, крупные, округло-конической формы. Окраска желтая с румянцем в виде красновато-малиновых полосок и пятен. Мякоть сочная, плотная, приятного кисло-сладкого вкуса. Назначение универсальное.

Сорт относится к новому поколению перспективных триплоидных разновидностей культуры

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеороликов, в которых специалисты и опытные садоводы делятся своими мнениями о современных летних сортах яблонь:

Об авторе: Эмма Мурга

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Саженцы яблони летние сорта от производителя

Важно напомнить: мы реализуем только собственные растения.
Так как саженцы мы выращиваем сами, то при приобретении ответим на все Ваши вопросы по садоводству.
Все наши саженцы выращены с закрытой корневой системой (З.К.С.) в контейнерах.

Яблоня Августа яблоня Августа. позднелетний сорт. Плоды выше среднего размера (160 г), одномерные, продолговатые, конические. Покровная окраска на большей части поверхности плода в виде размытого красного румянца. Мякоть плодов зеленоватая, средней плотности, крупнозернистая, сочная, кисло-сладкая, отличного вкуса . Сорт сравнительно устойчив к парше. Морозостойкость высокая.	Яблоня Антоновка золотая яблоня Антоновка золотая — раносозревающий новый сорт антоновки, плоды очень красивые, золотистые, вкус отличный	Яблоня Аркадик яблоня Аркадик улучшенный старый русский сорт Аркад желтый, но яблоки у него крупнее (120-160 г), красивой красно-полосатой окраски и удлиненной формы. Плоды сочные, сладкие, приятного десертного вкуса, с маслянистой мякотью привлекательного белого цвета, созревают в середине августа и хранятся в течение месяца. Зимостойкость высокая.	Яблоня Аркад розовый яблоня Аркад розовый Сорт раннелетнего срока потребления. Плоды средней величины, плоско-округлой формы, с ярко-красными полосами на зеленовато-желтом фоне. Издали яблоки кажутся сплошь розовыми, откуда и название. Вкус сладкий. Зимостойкость высокая. Хорошая устойчивость к основным болезням.
Яблоня Аркад сахарный яблоня Аркад сахарный. зимостойкий сорт, плоды средние, бело — желтые, сладкие	Яблоня Белый налив яблоня Белый налив. старинный русский сорт, очень морозостойкий, сладкий, рекомендован по северо — западному региону	Яблоня Бельфлёр — китайка яблоня Бельфлёр китайка. автор И.В.Мичурин, плоды крупные, желтые с розовым румянцем вкус очень хороший.	Яблоня Брусничное яблоня Брусничное Плоды среднего размера, овально-конические, тёмно-красной покровной окраски почти по всей поверхности плода. Вкус кисло-сладкий, хороший, мякоть кремовая. Сорт позднелетний. Зимостойкость очень высокая.
Яблоня Воспитанница яблоня Воспитанница Очень зимостойкий сорт, плоды некрупные, нарядные с румянцем, лечебные, для варенья целиком с хвостиком.	Яблоня Грушовка московская яблоня Грушовка московская. Cтаринный русский сорт, зимостойкий, плоды красные в полоску.	Яблоня Грушовка ранняя яблоня Грушовка ранняя. новый перспективный сорт, зимостойкий, плоды розовые	Яблоня Десертное Исаева яблоня Десертное Исаева Позднелетний сорт. Плоды выше средней величины, довольно крупные, округло-конической формы, желтоватой окраски с ярко-красным полосатым румянцем. Мякоть белая, сочная, очень нежной консистенции, почти тающая, кисловато-сладкая, с лёгкой пряностью. Плоды созревают в конце августа. Зимостойкость на уровне Папировки. Плоды и листья устойчивы к парше.
Яблоня Елена яблоня Елена Сорт раннелетнего срока созревания. Деревья средней силы роста. Плоды средней величины, плоскоокруглой формы, ярко-розово-красные по большей поверхности плода. Мякоть зеленовато-белая, нежная, очень сочная, ароматная, приятного кисловато-сладкого вкуса. Урожайный, зимостойкий, устойчивый сорт.	Яблоня Золотая черешенка яблоня Золотая черешенка. Очень зимостойкий сорт, наливные золотистые яблочки, крупнее черешни, очень ароматные, для варенья целиком с хвостиком.	Яблоня Исеть белая яблоня Исеть белая. Позднелетний сорт. Плоды достигают 260 г. Отличается прекрасными вкусовыми качествами плодов. Мякоть белая, с мелкозернистая, плотная, с приятным кисло-сладким вкусом. Кожура яблок бело-желтая, с легкими полосками загара. Плоды созревают в конце августа-начале сентября и наливаются, становясь прозрачными. Могут храниться до 1,5-3х месяцев. Сорт, практически, устойчив к парше, отличается прекрасной зимостойкостью и высокой урожайностью.	Яблоня Июльское Черненко яблоня Июльское Черненко. зимостойкий, плоды тёмно — красн., вкус хороший, винно — сладкий
Яблоня Квинти (Канада). яблоня Квинти (Канада). Плоды средней величины и крупные, округлые и удлиненно-конической формы с темно-красным или оранжево-красным с малиновым оттенком сплошным румянцем. Мякоть при полной зрелости с кремовым оттенком, плотная, сочная, кисло-сладкая, приятного кисло-сладкого вкуса, со значительным ароматом. Сорт очень ранний. Зимостойкость средняя.	Яблоня Китайка долго яблоня Китайка долго. Плоды 15 — 25г, удлинённые, ярко — красные, вкус винно — сладкий, хороший	Яблоня Китайка золотая ранняя яблоня Китайка золотая ранняя. раннелетний, плоды 35 — 40 г, мякоть желтоватая, нежная	Яблоня Кипарисовое яблоня Кипарисовое. Очень ранний летний сорт с узкоколонновидной формой кроны, напоминающей кипарис. Плоды некрупные, но сладкие, с лёгким пряным првкусом. Сорт высокозимостойкий, урожаи обильные, к парше устойчив
Яблоня Клоз яблоня Клоз летнего срока потребления, плоды средние и крупные, округло-конической формы, желтовато-кремовые с ярким размытым красным румянцем по всей поверхности плода. Мякоть белая, слегка кремоватая, средней плотности. Вкус винно-сладкий, отличный. Перспективный сорт. Зимостойкость повышенная.	Яблоня Красуля яблоня Красуля Дерево слаборослое с раскидистой кроной средней густоты. Плоды массой до100 г, плоскоокруглые, правильной формы, с красивым красным размытым румянцем на большей части плода. Летнего срока созревания, но плоды способны храниться в холодильнике до января месяца. Мякоть белая, мелкозернистая, нежная, сочная, кисло-сладкого десертного вкуса. Сорт ценен для любительского садоводства. Обладает достаточно высокой урожайностью, моногенной устойчивостью к парше и достаточно высокой зимостойкостью.	Яблоня Коваленковское яблоня Коваленковское сорт позднелетнего срока созревания. Плоды крупные (до 150 г), округлой формы, темно-красного цвета в виде размытого румянца почти по всему плоду. Мякоть белая, сочная, сладкая, мелкозернистой консистенции, с ароматом. Зимостойкость повышенная.	Яблоня Конфетное яблоня Конфетное. плоды некрупные с розово — красным румянцем, вкус оч. хороший, сладкий.
Яблоня Коричное полосатое яблоня Коричное полосатое. старинный русский сорт, плоды красные, зимостойкий, вкус очень хороший	Яблоня Коробовка (Коробовская, Медуничка, Медуничка сладкая, Скороспелка сахарная) яблоня Коробовка Старинный русский сорт летнего срока потребления. Плоды до 60 г, плоскоокруглой формы, зеленовато-жёлтые со слабым размытым румянцем и оранжево-красными полосками до половины поверхности плода. Мякоть желтоватая, рыхлая, сладкого вкуса, без всякого следа кислоты, сочная, с приятной медовой пряностью, очень вкусная. Плоды пригодны для потребления в свежем виде очень рано, чуть ли не с момента оформления завязей. Морозостойкость очень высокая. Плоды используют также для приготовления цукатов.	Яблоня Красавица сада яблоня Красавица сада. Плоды 120 г, плоскоокруглые, с нежно-розовыми полосами. Мякоть сочная, кисловато-сладкая, хорошего вкуса	Яблоня Красное ранее яблоня Красное ранее. Раннелетний сорт. Плоды 90 — 120 г, ярко-красные, мякоть кремоватая, нежная, средней плотности. Вкус кисло-сладкий, с легким ароматом, десертный
Яблоня Летнее полосатое яблоня Летнее полосатое сорт очень раннего срока созревавния, плоды средней величины, одномерные, округло-конической формы, с красным полосатым румянцем по всему плоду. Мякоть белая, рыхлая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая с очень приятным ароматом, хорошего вкуса. Плодоношение регулярное. Зимостойкость высокая. Урожайность высокая. Сорт неприхотлив и устойчив к парше. Сорт Уральского региона.	Яблоня Мантет (Канада) яблоня Мантет. плоды ярко — красные, мякоть кремовая с сильным ароматом, вкус винно — сладкий, отличный	Яблоня Медовое яблоня Медовое зимостойкий сорт, плоды крупные, сладкие, белые с розовыми прожилками, наливные с медовой сердцевиной	Яблоня Медуница яблоня Медуница Плоды с карминным румянцем, мякоть кремовая, медово — сладкая.
Яблоня Мелба яблоня Мельба. плоды красивые с румянцем, вкус очень хороший	Яблоня Мечта яблоня Мечта Сорт летнего срока созревания. Плоды средние и выше средних, 150 г, округло-конической формы, с ярко-красным румянцем. Мякоть средней плотности очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Урожайность очень хорошая. Зимостойкость повышенная, к парше сорт устойчив.	Яблоня Народное яблоня Народное Сорт с высокой зимостойкостью. Плоды выше средней величины зеленовато-жёлтого цвета. Мякоть сочная, ароматная, кисловато-сладкая, очень хорошего вкуса.	Яблоня Орлинка яблоня Орлинка. зимост.сорт, плоды крупные, ярко — красные, мякоть сочная, крупнозернистая
Яблоня Орловим яблоня Орловим. Сорт позднелетний. Зимостойкий. Плоды среднего размера, светло-жёлтые с ярко-красными полосами и размытым румянцем. Мякоть плодов кремовая, плотная, очень сочная, кисло-сладкая, с довольно сильным ароматом	Яблоня Оттава — 341 (Канада) яблоня Оттава — 341. плоды зеленовато — желтые с малиновым румянцем, вкус отличный, кисловато — сладкий.	Яблоня Памяти Тихомирова яблоня Памяти Тихомирова сорт МГУ им. М.В. Ломоносова. Позднелетний. Дерево среднерослое. Плоды крупные, массой 150 г, округлые, правильной формы, с красным размытым румянцем на большей части плода. Подкожные точки незаметны. Мякоть кремовая, средней плотности, колющаяся, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий с сильным ароматом, отличного вкуса. Зимостойкий, устойчивый к парше сорт.	Яблоня Папировка яблоня Папировка. сорт очень схож с Белым наливом
Яблоня Папироянтарное яблоня Папироянтарное. зимостойкий сорт, плоды средние, нежно — белые, сладкие, наливные	Яблоня Пионерское яблоня Пионерское Сорт летнего срока потребления. Плоды среднего размера и выше среднего, зеленовато-желтые, при полной зрелости золотисто-желтые. Мякоть сочная, сладкая — наливные яблоки. Напоминают китайку золотую раннюю. Урожайный, высокозимостойкий, устойчивый к парше сорт.	Яблоня Подарок детям яблоня Подарок детям плоды среднего размера, округлые с румянцем, с нетвёрдой сладкой мякотью. Зимостойкий, урожайный сорт.	Яблоня Польское сладкое яблоня Польское сладкое Сорт летнего срока созревания. Плоды крупные, 200-250 г, со сплошным тёмно-красным румянцем. Мякоть сочная, сладкая, с приятным ароматом, отличного вкуса. Урожайный, устойчивый к болезням, зимостойкий сорт. Эксклюзив в нашей коллекции.
Яблоня Раннее алое яблоня Раннее алое плоды средней величины, округлой формы, с темно-красным густым румянцем и полосами. Мякоть плодов белая, слегка кремоватая, нежная, мелкозернистая, сочная. Урожайность высокая. Зимостойкость повышенная	Яблоня Ранняя красавица яблоня Ранняя красавица Очень зимостойкий сорт, плоды сладкие, некрупные, красивого багряного цвета, для варенья целиком с хвостиком	Яблоня Редфри (США) яблоня Редфри. зимостойкий, плоды зеленовато — желтые с тёмно — красным румянцем, мякоть кремовато — белая, вкус кисловато — сладкий, отличный.	Яблоня Розовое превосходное яблоня Розовое превосходное плоды средней и крупной величины (весом в среднем 130-175 г) полуяйцевидной формы с розовым полосатым румянцем. Мякоть белая, розово-окрашивающаяся в прожилках, винно-сладкого, десертного вкуса, с ароматом. Зимостойкий урожайный сорт.
Яблоня Розовый налив яблоня Розовый налив зимостойкий сорт, плоды средние и крупные, мякоть нежно-розовая, наливная, сладкая	Яблоня Сергиана яблоня Сергиана Позднелетний или раннеосенний сорт. Дерево среднерослое, крона округлая. Плоды выше средней величины, округло-конические, слаборебристые. Основная окраска светло-желтая, покровная — светло-красная, в виде размытых полос, преимущественно в верхней части плода. Мякоть светло-желтая, мелкозернистая, мягкая, сочная, кисло-сладкого, приятного вкуса, со слабым ароматом. Плоды имеют очень приятный десертный вкус и хороши для потребления в свежем виде. Товарный вид высокий. Сохраняются до ноября. Регулярная высокая урожайность. Зимостойкость на уровне Антоновки обыкновенной. Сорт устойчив к парше.	Яблоня Серебрянное копытце яблоня Серебрянное копытце. зимост.сорт, плоды средние, оранжевые, сладкие, наливные.	Саженцы. Яблоня Старк Эрлиест (”Суперпрекос”) (США) яблоня Старк Эрлиест (”Суперпрекос”) (США) Относится к сортам сверхраннего срока созревания. Съемная и потребительская спелость плодов наступает на несколько дней раньше, чем Белого налива. Дерево среднерослое, с узкопирамидальной, средней густоты кроной, которая в период плодоношения становится широкопирамидальной. Плоды среднего размера 90-120 г, плоскоокруглые, слаборебристые с полосатым и крапчатым румянцем на большей части поверхности. Мякоть белая, нежная, кисло-сладкая, освежающая, очень хорошего вкуса. Потребляют сразу после съема, в обычных условиях плоды сохраняются в течение 10-12 дней, в холодильнике — полтора-два месяца. Созревание плодов неравномерное, что очень удобно для садоводов-любителей. Урожайность высокая, зимостойкость средняя, паршой и мучнистой росой повреждается незначительно.
Яблоня Чудное яблоня Чудное Сорт позднелетнего срока созревания. Дерево — естественный карлик с плоско-горизонтальной кроной. Высота деревьев на семенных подвоях до 1,5-2,0 м. Плоды массой 120-140 г, плоскоокруглые, слегка ребристые, зеленовато-желтые с интенсивным темно-красным румянцем, отличного десертного вкуса. Зимостойкость высокая. Урожайный, устойчивый к парше сорт.	Яблоня Штрейфлинг ранний яблоня Штрейфлинг ранний плоды крапчато-полосатые, красные с неповторимым винным привкусом, созревают уже в августе.	Яблоня Юбилейное биофака яблоня Юбилейное биофака летний сорт. Дерево среднерослое, с широкой округлой кроной. Плоды средней величины, 150 г, округло-конические, основная окраска светло-желтая, покровная — интенсивно-красная, размытая на большей части поверхности. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкая, очень приятного гармоничного вкуса. Зимостойкий, устойчивый к парше сорт. Урожайность высокая.	Яблоня Юбиляр яблоня Юбиляр Сорт позднелетнего созревания. Зимостойкость повышенная. Плоды средней величины (130 г), ширококонические, зеленовато-жёлтые с полосами и крапинами малинового цвета. Мякоть плодов кремоватая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая. Сорт абсолютно устойчив к парше
Яблоня Яблочный спас яблоня Яблочный спас летний сорт. Зимостойкость повышенная. Плоды крупные (214 г), округло-конические, сильноребристые. Начинает плодоносить на несколько дней позже Папировки. Мякоть плодов зеленоватая, средней плотности, мелкозернистая, сочная. Высокая товарность плодов, иммунитет к парше.

Самые сладкие яблоки. Какой летний сорт выбрать? | Сад | Дача

Наследие

Два старых летних сорта яблони известны очень многим. И их недостатки тоже, главный из которых состоит в том, что плоды молниеносно превращаются из твёрдых и кислых в сладкие и сочные, но столь же стремительно становятся «ватными». Сами деревья долго не вступают в плодоношение, а впоследствии урожай приходит не ежегодно. Яблони хорошо зимуют в Центральной России, но сильно болеют паршой и повреждаются плодожоркой.

Папировка (она же Налив белый прибалтийский) – старинный сорт (ещё знаменитый агроном Андрей Болотов в середине XIX века описывал его как повсеместно известный). Её некрупные зеленовато-жёлтые сочные плоды созревают очень рано и легко осыпаются с дерева.

Грушовка московская отличается некрупными приплюснутыми плодами с красным полосатым румянцем. Созревает Грушовка рано, но неодновременно.

Яблони из XX века

Выведенные за последнее столетие сорта по сравнению с предшественниками быстрее вступают в плодоношение, а их плоды крупнее и вкуснее.

Мантет. Полученный в Канаде «сын» старинной русской яблони Титовка хорошо зимует в Центральной России. Некрупные румяные плоды созревают неодновременно. Дерево поражается паршой.

Яблоня Мелба (обычно произносится как «Мельба»), несмотря на недостатки (восприимчивость к парше, периодичность плодоношения, осыпаемость плодов) до сих пор широко распространена. А всё потому, что вкус её плодов нравится практически всем. К тому же они могут лежать в холодильнике 1–2 месяца и даже больше.

Медуница – отечественный сорт, популярный вот уже не один десяток лет, но до сих пор так и не районированный. По неофициальной версии, Медуница не смогла пройти государственные испытания из-за того, что никто не смог нормально провести учёт урожайности: уж очень вкусные у неё плоды! Действительно, яблоки хороши даже в слегка недозрелом виде, но могут храниться в холодильнике до 1 месяца. Дерево относительно стойкое к парше.

Современные сорта

В последние годы в списке рекомендованных для Центральной России летних сортов яблони появилось несколько интересных новинок (см. тблицу). Сорта относительно быстро вступают в плодоношение, регулярнее дают урожай и меньше болеют по сравнению с предшественниками.

Ранние сорта яблони, рекомендованные для выращивания в Центральном регионе

Сорт	Срок потребления	Плоды
Аркадик	Раннелетний	Румяные яблоки, вкусные, но без изюминки
Брянское алое	Позднелетний	Плоды яркие, вкус неплохой, но невыдающийся
Елена	Раннелетний	Некрупные, но очень вкусные плоды
Коваленковское	Летний	Крупные, нарядные, сладкие плоды, в холодильнике могут лежать до 2 месяцев
Сергиана	Позднелетний	Яблоки крупные, с размытым полосатым румянцем, десертного вкуса, могут храниться в холодильнике до 2 месяцев

Дурное влияние

Старинные летние яблони, на которых не держится урожай, выработали в некоторых дачниках ложное представление о том, что собирать урожай означает потрясти дерево и собрать яблоки (и груши) с земли. Но гораздо лучше аккуратно снять вручную с веток самые красивые слегка недозрелые плоды и положить их в холодильник либо другое подобное место: так вы будете есть их не 3 дня, а 3 недели или больше.

Смотрите также:

Лучшие сорта яблонь на кубани

Уроки садоводства Советует садовод Валентина Александровна Нагуманова

Не каждая яблоня, груша, слива… будут хорошо расти и плодоносить в нашем регионе. Не случайно, выписывая саженцы издалека, мы потом удивляемся, почему на них долго нет плодов, или почему они слишком мелкие или кислые. Дело в том, что районы Краснодарского края находятся в разных климатических зонах. Наша юго-восточная часть Кубани имеет свои особенности, в которых лучше всего растут и плодоносят определенные сорта садовых растений. В своем питомнике садовод Валентина Александровна Нагуманова в течение нескольких лет подобрала коллекцию именно таких сортов. Более того, она делает упор на такие растения, которые устойчивы к болезням и требуют минимального количества обработок.Шесть черешневых недельСвое повествование я начну с черешни, так как это дерево начинает плодоносить первым. Черешня — самая древняя форма вишни и вообще одно из самых древних фруктовых растений, которые окультурил человек. Ее возделывают уже 8000 лет.

Так как черешни разных сортов созревают в течение шести недель с мая по июль, этому периоду дали красивое название «Шесть черешневых недель».Какие требования обычно предъявляются к черешне? Рассматривается плотность кожицы, цвет, содержание сахара. Есть такие ягоды, которые легко давятся, а есть с плотной кожицей, хорошо переносящие транспортировку. По вкусу черешня бывает мягкая, сочная, хрящеватая, сладкая, кисло-сладкая. По цвету – розовая и алая, темно-красная и черная, желтая и желто-розовая. Размер ягоды бывает очень разным. От мелкой 5-6 грамм до крупной 15 грамм. Урожай черешни снимают обязательно с черешком, чтобы она дольше хранилась.Я буду говорить про те сорта черешни, которые хорошо растут и плодоносят именно в нашей зоне. Самый ранний сорт – узбекская Весна или Бахор – созревает в первую неделю мая. У него очень крупная черная ягода. Хотя это узбекский сорт, он нам хорошо подходит.Другие ранние сорта черешни созревают с середины мая. Это Ярославна, Валерий Чкалов, Прощальная, Кавказская улучшенная. Ягоды у них темно-красные. Они устойчивые к болезням.В первой половине июня созревают: Французская черная, Мелитопольская черная, Загадка, Темп, Волшебница (темно красные), Франц Иосиф (розовая), Солнышко, Янтарная (желтая), Алая (ярко красная).В конце июня – начале июля приходит время поздних сортов, таких как Регина, Эйфория, Контрастная, Лапинс. Ягоды у них темно-красного цвета.Как выбрать яблоню для своего сада?Когда ко мне приходят и просят дать саженцы одного раннего и одного позднего сортов яблони, я понимаю как это мало. Ведь сортов яблонь огромное количество. И в нашем питомнике мы выращиваем те из них, которые лучше всего растут в нашей местности – юго-востоке Краснодарского края, с его климатическими особенностями.

Чаще всего люди выбирают глазами. В первую очередь обращают внимание на красоту плода, затем на его вкус. На третьем месте при выборе сорта стоит его устойчивость к заболеваниям, чтобы не применять много обработок и не травиться химикатами.Лично я для своей коллекции в саду выбираю сорта не только вкусные и красивые. На первое место всегда ставлю их устойчивость к болезням. Ведь это безобразие, когда дерево для получения хорошего урожая нужно обрабатывать десятки раз. Мы подобрали соответствующую коллекцию и яблонь.Ранние сорта яблонь, созревают в конце июня – начале июляСорт Искра. У него красивые малиновые яблоки, вытянутой формы, сладкие.Сорт Рассвет. Яблоки вытянутой цилиндрической формы цвета бордо, кисло-сладкие.Сорт Белое солнце. Хорошая замена старого сорта Белый налив. Имеет плоды желтого цвета, кисло-сладкие.Сорт Фея. Яблоки у него зеленые, как у Симиренко, но слаще, чем у Белого налива. Хранятся почти месяц.Летние сорта, созревают в конце июля – августе

Новый сорт Союз. Яблоки багряно-красного цвета, очень крупные, один плод весит 300-500 гр. В руку не помещаются. Долго висят на дереве. Вкусные, кисло-сладкие. В холодильнике хранятся до 2-х месяцев.Сорт Вильямс. Яблоки насыщенного сливового цвета с восковым налетом. Сладкие. Обладают очень интересным вкусом.Сорт Рэд фри. Это родительская форма многих сортов яблонь, таких как Красный янтарь, Талисман, Рассвет, все они устойчивые к заболеваниям. Яблоки у него цвета бордо, сладкие. Единственный недостаток сорта – очень раскидистая крона.Сорт Чадл. Имеет ярко красные яблоки, кисло-сладкие.Сорт Лето красное. Яблоки красного цвета, очень крупные. Кисло-сладкие. Имеет аккуратную цилиндрическую крону, что позволяет высаживать саженцы на расстоянии 1 метр друг от друга. Очень удобный сорт для тех, у кого мало земли.Поздне-летние, осенние сорта, созревающие в конце августа – сентябреСорт Орфей. Яблоки вытянутой формы, зеленые с малиновым бочком, сладкие.Сорт Кармен. Яблоки ярко оранжевого цвета, сладкие.Новый сорт Осеннее наливное. Его вывел наш Северо-кавказский институт садоводства и виноградарства. Яблоки сладкие. Полностью созревают в сентябре и становятся ярко лимонного цвета с красным бочком. Очень красивые.

Японский сорт Мутсу. Яблоки желтые, сладкие, по форме напоминают айву. Хранятся до нового года.

Сорт Память есаулу. Яблоки зеленые, вытянутой формы, сладкие. Хранятся до нового года.Сорт Талисман. Яблоки ярко красные, кисло-сладкие. Хранятся в течение двух месяцев и хорошо транспортируются.Сорт Зори Кубани. Яблоки бледно-розового цвета, уплощенной формы очень крупные, имеют очень приятный оригинальный вкус. Внешне невзрачное невысокое дерево, карлик, что позволяет высаживать саженцы на расстоянии полметра друг от друга. Очень удобный сорт для тех, у кого мало земли.Сорт Апорт Асс. Яблоки очень крупные до 500-700 гр. Каждое, кисло-сладкие.Сорт Либерти. Яблоки малинового цвета до черноты. Когда его срывают, кисло-сладкие на вкус, а после улежки становятся очень сладкими. Зимние сорта, которые созревают в октябре и долго хранятсяСорт Ренет кубанский. Аналог сорта Ренет Симиренко. Яблоки зеленого цвета, кисло-сладкие. Более устойчив к болезням чем Симиренко.Сорт Золотая корона. Аналог сорта Гольден Делишес (его обычно зовут грушовкой). Яблоки зеленовато-желтые, сладкие.Сорт Золотой поток. Яблоки желто-оранжевые, очень сладкие, хранятся до весны.Чешский сорт Топаз. Яблоки ярко-красные, кисло сладкие, через месяц лежки становятся очень сладкими. В обычных условиях хранится до февраля, а в особых условиях и дольше.

Японский сорт Корей. Яблоки зеленого цвета с легким красным румянцем, сладкие, хранятся до весны.У груши должен быть пикантный вкус— О вкусовых качествах груши не всегда можно судить по ее внешнему виду, считает В.А. Нагуманова. — Бывают внешне очень красивые плоды, но на вкус они картошка-картошкой. А невзрачные груши могут поразить вас своим изысканным вкусом. Я считаю, что у груши обязательно должен быть уникальный, пикантный вкус. Тогда она станет настоящим деликатесом и принесет вам радость.Из ранних сортов хотелось бы отметить грушу Раннюю Сергеева, названную так в честь селекционера Северо-Кавказского института садоводства и виноградарства. Она созревает уже в июне. Плоды достаточно крупного размера — до 200 гр., очень красивые, желтые с красным бочком, сладкие.Но основная пора груш – август. В это время созревают такие сорта, как Виктория, Старкримсон, Соната, Санта Мария, Лимонка. Отмечу Талгарскую красавицу. Плоды ее могут висеть на дереве и не портиться до полутора месяцев, вызревая, становятся ярко желтого цвета, имеют плотную мякоть.Но не все любят такие твердые груши, хотят мягкие и сочные. Тогда можно предложить сорт Гран чемпион, который еще называют «бронзовой грушей». Ее плоды имеют форму лампочки, невзрачные на вид, ржавого зеленого цвета. Но стоит ее попробовать, как все негативные эмоции пропадают. У нее оригинальный миндальный привкус, легкая терпкость, плоды сочные и нежные. Это тот случай, когда внешность не совпадает с внутренним содержанием. Гран чемпион – одна из лучших августовских сортов груш.В сентябре начинается пора осенних груш. Этот сезон открывает сорт Вильямс. Срываем мы ее в начале сентября еще зеленой. Такая внешность порой отпугивает покупателей. Люди часто не знают, что большинство груш снимают с дерева еще твердыми. Ведь, созрев на дереве, они упадут и разобьются. Такие груши оставляют на лежку. Та же Вильямс через неделю лежки становится красивой, янтарно желтого цвета, сладкой и необычайно вкусной. Груша сорта Бере Клержо начинает плодоносить уже в год посадки. Ее плоды сверхкрупные. Их тоже срывают в сентябре еще зелеными. После лежки они становятся ярко желтыми с красным бочком и сладкими. Они не только хорошо хранятся и не боятся перевозки. У плодов этой груши очень оригинальный неповторимый вкус.

До весны могут храниться и плоды груши сорта Конференция. Через две недели лежки они становится оранжево-желтыми, мягкими и сладкими.Очень долго хранится даже в комнатных условиях зимний сорт груши Аббат Феттель. У ее плодов крепкая кремнистая оболочка. Благодаря этому панцирю она так долго и хранится. Внутри груши нежная, ароматная, сладчайшая мякоть. Вкус у нее очень пикантный.

Слива должна созреть на деревеВ отличии от груши слива должна созреть на дереве, где раскрывается весь ее потенциал, полностью проявляются вкусовые качества.Сортов сливы также много. Свой рассказ о них начну с гибридов Сливы Русской, которых великое множество. Все они отличаются плодами крупного размера, отличной урожайностью, устойчивостью к болезням. Сорта Сливы Русской бывают ранние, средние и поздние. Расцветка плодов также различная от розовой до темно синей. Из них особо отмечу сорт Глобус, сливы которого очень крупного размера, темно синие. Выделяются и гибриды Сливы Китайской, из которой лучшими сортами являются Анжелина и Фортуна. Плоды у них очень крупные, сладкие и сочные. Сливы сорта Черная звезда вырастают размером с кулак. Они отличаются плотной мякотью. Без холодильника хранятся полтора месяца. А в холодильнике до 3-х месяцев.Из обычных слив отмечу ранний сорт Кабардинская ранняя, плоды которой размером с куриное яйцо, сладкие, нежные, сочные. Эта слива – природный карлик, вырастает невысокой, и очень устойчива к болезням.Среди летних слив хороша Янтарная с крупными плодами желтого цвета. Сливы сорта Исполинская очень крупные, каплевидной формы, сиренево-розового цвета. Они созревают летом, а висеть на дереве могут до конца сентября. Украинский сорт Нэнька созревает в июле, обладает сладчайшими очень крупными плодами темно синего окраса. Эта слива не высокая — карлик по природе.У летнего сорта Кубанская баллада, который созревает в августе, плоды мелкого размера, но очень вкусные и сладкие. Из них получается отличный джем.Стэнли – лучший черносливовый сорт. Плоды созревают в конце августа, а висят на дереве до середины сентября.Какой должны быть вишня?На мой взгляд, вишня должна быть крупной, сладкой, темно-бордовой, а само дерево – не высоким. Я включила в свою коллекцию четыре идеальных, на мой взгляд, сорта.

Краснодарская сладкая – сверхранний сорт, созревающая в начале июня. Она сладкая и крупная. Есть еще ранний сорт Чудо вишня (Черевишня) — гибрид черешни и вишни. Она очень крупная, темно красная, имеет кисло-сладкий вкус. Но ей нужен опылитель.В середине июня созревает испанский сорт Эрди Ботермо, очень крупная, черная, сладкая и карлик.Поздний сорт вишни, который созревает в конце июня — начале июля, Молодежная. Очень урожайный — от ягод листьев не видно. Дерево не высокое. Ягоды крупные и сладкие.Для нашей зоны – свои абрикосыСортов абрикосов много самых разных, но для нашей зоны подходят далеко не все. На них влияют особенности климата, возвратные заморозки, плюс абрикосам в качестве опылителя обязательно нужна пчела. После наблюдения за многими сортами, я выделила наиболее подходящие для нашего района, которые плодоносят чаще других.Ранний сорт Братский цветет поздно, но очень рано созревает – в начале июня.За ним идет Нью Джерси. Отличается очень большим размером плодов — до 200 гр. Он частично самоопыляемый, а это редкое качество для абрикос. То есть он меньше зависит от капризов погоды и периода вылета пчел. Орлик Ставрополья созревает следом за Нью Джерси в конце июня. Имеет достаточно крупные плоды и устойчив к нашим перепадам температур.Персикам пчела не нужнаВсе персики – самоопыляемые растения. Им пчела не нужна. А значит и от капризов погоды они зависят меньше.Для нашей зоны лучше всего подходят такие ранние июньские сорта с крупными плодами, как Память Симиренко и Сан Рэй.В конце июля – начале августа созревают персики сортов Радужный и Золотой юбилей. Плоды у них очень крупные с прекрасно отделяющейся косточкой.В этот же период плодоносят такие интересные сорта, как Белый лебедь и Глория. Плоды у обоих очень крупные и сочные, только у Белого лебедя они с белой мякотью, а у Глории – с ярко красной.В конце августа поспевают персики сорта Ветеран. А в сентябре – Бархатный сезон.Вкусная экзотикаКто из садоводов не хочет завести у себя на участке что-то необычное, вкусное, плюс полезное для здоровья? Я тоже не исключение. В моем саду поселились и прекрасно себя чувствуют несколько сортов азимины, унаби, хурмы и инжира.Больше всего мне нравится азимина, которую еще называют бананом Небрасским или пао-пао. Она прекрасно выносит наши низкие температуры, не требует никакаких особых условий.

В состав ее коры, листьев и плодов входит вещество азиминацин, которое подавляет раковые клетки. Дерево очень красивое декоративно. Вступает в плодоношение на 5-й год. Даже если оно подмерзло, очень быстро восстанавливается от корня. Мне давно прислали несколько ее сеянцев, я их пересаживала, ухаживала за ними. Родня надо мной подсмеивалась: «Ну, где там твоя азимина? Скоро ли мы дождемся этих уникальных фруктов?».На шестом году посадки она зацвела и дала плоды. Радости не было предела.

Когда плоды подросли, решили их попробовать. Но вкус их не порадовал и пахли очень не аппетитно. Оказалось, что нужно дождаться, пока они перезреют и почернеют. Прошло время, и когда я принесла вызревшие плоды домой, положила в вазу, комната наполнилась волшебным ароматом. Вкус у них уникальный, не похожий ни на что другое.

Чтобы азимина плодоносила, нужно сажать минимум два генетически разных дерева. В моей азиминовой роще растет несколько ее сортов. Кроме азимины у нас есть хурма. Вначале я ограничилась дичком хурмы Виргинской, которая выдерживает минус 35 градусов. Потом расширила свою коллекцию сортовыми растениями, которые также прекрасно выдерживают наши климатические особенности и не нуждаются в укрытии.Кубанская бордовая имеет плоды вытянутой формы, бордовой расцветки. У Виргинской крупной плоды весом до 100 гр. А у Россиянки — 100-150 гр. Конечно, если сравнивать нашу хурму с хурмой восточной, которую мы видим на базаре, она не конкурирует с ней по размеру. Но по вкусу наша слаще. Когда вы срываете в октябре их плоды с дерева, они по вкусу очень терпкие. Их нужно занести в теплую комнату и оставить на лежку. Через неделю они превращаются в прозрачные оранжевые капли сладчайшего меда.Прекрасно себя чувствует в нашем климате китайский финик унаби или зизифус. Сортов их великое множество, как культурных так и дичков. Они не только вкусные, но и полезные для нашего здоровья, нормализуют артериальное давление. Прекрасны они в качестве декоративного украшения сада и зеленой изгороди.

Требует укрытия на зиму инжир. Но он очень пластичен. Не надо давать ему расти вертикально. Оставляйте боковые ветви. Пригнули, накрыли тканью Лутрасил, прикопали, прижали кирпичами, и все. Даже если что-то подмерзло, вырастет от корня. У меня прекрасно себя чувствуют его сорта Крымский черный и Турецкий коричневый.

Сергей Шептун Опубликовано в газете «Свет Маяков»

Предисловие

«Вам и не снилось» как уходил молодой актёр Никита Михайловский

Какие сорта яблок зарубежной селекции подойдут для выращивания на вашей даче? Подбираем только самые лучшие и популярные деревья для умеренной климатической полосы и не только!

Лучшие крупноплодные сорта

Яблоки – хорошо, а большие яблоки – еще лучше! Почему бы не выращивать гигантские фрукты у себя на даче и не порадовать гостей или соседей замечательными плодами? Вашему вниманию несколько сортов иностранной селекции, которые имеют солидные размеры плодов и отлично акклиматизированы в умеренной зоне.

Яблоки Фуджи. Один из лучших сортов-самураев, которые выводились в Японии еще в 1940-х годах. Его особенностью является непревзойденный вкус, который достался от сорта Делишес, и также запах от Дженет. В результате скрещивания получится неплохой плод, масса которого достигает 260 граммов. Дерево растет относительно высокое, до 6 метров, крона пирамидальная. Плодоносит уже на 3 год, а на 5 можно собирать уже более 15 кг с одного дерева.
Яблоки Гренни Смит. «Бабушка» Смит была завезена в Европу еще в средине 19-го столетия. Ее родина – Новая Зеландия и Австралия. Там она была получена в результате скрещивания дикого лесного яблока с «домашними» сортами, причем это произошло случайно. Теперь яблоки Гренни имеют огромную популярность во всем мире, а вкусные плоды, которые достигают 380 граммов, уверенно занимают лидирующие позиции на рынках.
Сорт яблок Ранет. Считается одним из самых высокоурожайных на территории России. Изначально был выведен в Китае (поэтому часто называется «Китайское яблоко»), после чего стал культивироваться в Приволжской области и Астрахани. Масса плода – до 350 г, среднестатистические – 150 г. Вкусовые качества плохие, есть надо только в стадии технической спелости, быстро переспевают, пропадают при длительном хранении яблок.

Вырастить большие плоды не так уж и легко, поскольку иммунитет этих растений далеко не самый лучший. Их надо опрыскивать несколько раз в год инсектицидами, а также следить, чтобы не атаковал грибок. Если вы редко ухаживаете за растениями, тогда этот вариант вам явно не подойдет.

Самые вкусные разновидности

Хорошего продукта много не бывает. Сладкие плоды сделают ваш обыденный стол насыщенным, более вкусным и разнообразным. Только лучшие иностранные сорта для вашей дачи – выбираем и сажаем!

Сорт яблок Гала имеет небольшие плоды, всего по 140-160 граммов, но их вкусовые качества очень высокие. На своей родине, в Новой Зеландии, дерево было признано одним из лучших и саженцы начали экспортироваться по всему миру. На сегодняшний день они имеют промышленную ценность, так как отлично лежат и хорошо транспортируются.
Мельба – сорт яблок, который действительно заслужил находиться в этой категории. Плоды чрезвычайно вкусны, с сильным фруктовым ароматом, немного напоминающим дюшес. Имеет отличную акклиматизацию, поскольку выводился в Канаде и уже более 20 лет успешно культивируется во всех регионах России. Плоды в среднем по 120 граммов, есть немного больше экземпляры. Стойкость к заболеваниям и вредителям слабая.
Кубань. Одним из самых больших преимуществ сорта является его сладость. Он содержит до 12% сахаров, за счет чего считается идеальным вариантом для получения варенья и вкусных закаток. Плоды небольшие, по 150 г, бывают по 220 г, но редко. Дерево среднерослое, крона раскидистая, плодоносит на 7 год.

Вышеперечисленные виды имеют очень высокую концентрацию сахаров и аскорбиновой кислоты, они повышают иммунитет намного быстрее, чем другие фрукты. Польза яблок для организма значительно больше. Мякоть у них имеет особый вкус и аромат, который пришелся по душе многим дачникам, именно поэтому яблоки данной группы пользуются такой популярностью.

Устойчивые к холодам и болезням

Стабильность – то, что надо многим дачникам. Все нижеследующие сорта имеют повышенную устойчивость к заболеваниям, морозам зимой. Если вы хотите получать урожай (хоть и небольшой) каждый год, тогда следует обратить внимание именно на них.

Альпинист. Выдерживает продолжительные морозы зимой, отлично хранится на протяжении нескольких месяцев, легко транспортируется. Мякоть имеет высокую плотность. Практически не повреждается вредителями, требуется всего 1 обработка инсектицидом, плоды вырастают по 150-180 граммов.
Память воину. Поздно вступает в плодоношение, начинает приносить плоды только через 7-8 лет после посадки. Преимущество – абсолютная устойчивость против парши, ржавчины, гусениц. Практически идеальный сорт для северных регионов – выдерживает до -32 градусов на протяжении длительного срока. Плоды небольшие, по 120 г, имеют плотную мякоть, отлично хранятся и транспортируются.
Спартак. Подойдет для выращивания в умеренной климатической зоне, выдерживает до -25 градусов на протяжении месяца. Хорошая устойчивость к парше и другим грибковым заболеваниям. Требуется 1 обработка инсектицидом за 3 недели перед сбором урожая, поскольку может повреждаться гусеницами.

Слишком большого урожая или крупных плодов ожидать не стоит. Основное преимущество этой группы – стабильность. Если вам необходимо получить другой результат, тогда лучше рассмотреть предыдущие группы деревьев.

Оцените статью:

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Саженцы яблони — один из наиболее востребованных видов саженцев плодовых деревьев. Купить яблони, которые будут радовать вас обильным урожаем, вы сможете как в нашем питомнике так и в торговом павильоне в городе Краснодаре.

Мы предлагаем вам не только хорошо знакомые каждому садоводу, а потому весьма востребованные сорта яблонь, но и экзотические виды, которые хорошо приспособлены для выращивания как на юге, в Краснодарском крае, так и в средней полосе России. Вы можете купить и совсем молодые экземпляры саженцев, и многолетние растения. Также мы рады предложить вам и другие виды плодовых растений, которые позволят создать цветущий и урожайный сад даже на небольшом участке.

Яблоня

Гала

Позднелетний сорт, являющийся лидером производственного выращивания яблок во многих странах. Среднерослое дерево с широкоовальной кроной средней загущённости частично относится к самоопыляющимся сортам. Плоды средней величины, масса одного яблока в среднем составляет 145-200 г.

Голден Делишес

Среднерослые яблони этого сорта довольно высокие. Яблоки золотисто-жёлтого цвета имеют характерные зеленоватые вкрапления. Среди иных сортов выделяется уникальной способностью удерживать на ветвях даже созревшие фрукты. А сладкие, десертного вкуса яблоки достигают веса 120-220 г.

Ренет Симиренко

Сорт сильнорослый, само дерево достаточно крупное и высокое. Саженцы этого сорта спустя всего пять лет после высадки дадут первый урожай вкусных зелёных яблок. Именно они многим знакомы и любимы с детства. Растёт в России повсеместно, однако лучше всего приживается и даёт высокие урожаи на юге. В частности, на Кубани был зафиксирован самый лучший результат.

Айдаред

Сильнорослый зимний сорт – лидер среди культивируемых в промышленных масштабах на Кубани. Плодоносить начинает на 3-4 год после посадки. 6-7-летние яблони дают по 25-30 кг плодов, 10-13-летние – по 50-90 кг. Сбор урожая – в конце сентября. Яблоки массой 140-190г хранятся при искусственном охлаждении до полугода, а в холодильнике – до июня.

Фуджи

Самый популярный в Японии сорт, завезённый недавно в Россию. Высокое, вырастающее быстро, урожайное дерево – обильно плодоносит каждый второй год. Крупные яблоки весом до 250г имеют округло-продолговатую форму. На молодых яблонях вкус плодов кажется обычным, но на третий год они приобретают неповторимый изысканный вкус.

Флорина

Эта яблоня наиболее любима садоводами-любителями из-за регулярного плодоношения со стабильной урожайностью и высокой стойкостью к болезням. Среднее по высоте дерево. Начинает плодоносить со второго года посадки. Взрослая яблоня даёт средний урожай до 70 кг.

Мелба

Раннеспелый сорт начинает плодоносить с 3-4-летнего возраста. Созревает урожай к концу лета. Одно яблоко может весить до 150г. Хорошая транспортабельность, лёжкость и высокий показатель по качеству. Широко используется для производства соков. В погребе или холодильнике хранится до 2-х месяцев.

Греми смит

Сорт признан самым полезным в мире. Содержание в яблоках огромного количества полезных витаминов и микроэлементов позволило ему стать популярным сразу после появления. В жару утоляют жажду и голод. Одно яблоко содержит 5г клетчатки – это 20% суточной нормы человека. Очищает кровь, избавляет от стресса, благотворно влияет на кожу, волосы, ногти, дёсна и зубы.

Мутсу

Зимний сорт, созревающий в начале октября. Яблоня средней урожайности. Очень крупные круглоконической правильной формы яблоки весят 180-250г и имеют кисло-сладкий вкус. Хранятся до пяти месяцев. Одно дерево даёт урожай в среднем до 82 кг.

Старт

Среднерослое дерево с округлой кроной. Плоды массой до 200г имеют среднюю величину. Яблоки продолговатые, скошенные и широко ребристые. Кисло-сладкие плоды содержат сахара 9,1%, аскорбиновой кислоты на 100 г – 14,3 мг, титруемых кислот – 0,6%, Р-активных веществ 491 мг.

Секаи ши

Название этих самых дорогих на планете деликатесных яблок в переводе с японского языка означает «номер один в мире». Вес необыкновенно сладких и сочных плодов данного сорта может достигать 1 кг, а стоимость одного яблока – 21 доллара. Созревают в октябре. В холодильнике сохраняются до четырёх месяцев.

Ред чиф

Сорт выделяется скороспелостью – первый урожай можно собирать спустя два года после высадки. Отличный товарный вид яблок сохраняется до начала февраля даже без специальных хранилищ. Прекрасно подходит для уплотнённой посадки благодаря компактной кроне и средней высоте. Ведущий сорт, на долю которого приходится 70% площадей садов.

Белый налив

Славится своими декоративными свойствами, обильной урожайностью и простотой в уходе. Раннеспелый. Взрослое дерево имеет высоту до 5 метров. Отличается очень крупными белыми цветками со слегка розоватым оттенком. Плоды на молодых деревьях вырастают до 150г, на взрослых – до 60г.

Груша

Любимица клаппа

Дерево со средней или сильной степенью роста. Для нормального плодоношения нужны опылители. Плодоношение регулярное и стабильное в течение нескольких десятков лет. Достаточно круглые груши имеют массу до 250г. Идеально подходят для свежего потребления, сушки и заготовок.

Киргизская зимняя

Сорт зимний – созревает в начале октября. Дерево среднерослое. Красивые крупные плоды массой до 250г прочно держатся на дереве. Плоды можно хорошо сохранить в холодильнике до апреля. Во время съёма кожица груш зелёно-жёлтая, а после полного созревания становится золотисто-жёлтой. Яркий красно-карминовый румянец на большой поверхности плода придаёт плоду эффектный внешний вид.

Конференция

Классический зимний сорт, который выращивают более 130 лет. Крупное и высокорослое дерево даёт регулярный и обильный урожай больших – со средней массой до 150г, сочных и сладких плодов, которые можно сохранить до января-февраля. По вкусовым качествам грушам данного сорта ставят твёрдую «пятёрку».

Весна

Летний сорт сверхраннего созревания – это его основное преимущество. Однако крупные красивые и вкусные плоды потребуют своевременного сбора, потому что у перезревших груш мякоть быстро портится. К недостаткам можно отнести короткий срок хранения – две недели.

Бере андарпон

Старый зимний сорт с сильнорослым деревом. Даёт урожай крупных или выше средних по величине плодов весом 170-220г. Груши колокольчато-грушевидного вида с бугристой поверхностью.

Милена

Сорт поздне-осенний. Слаборослое дерево с негустой, компактной кроной. Очень быстро начинает плодоносить первый урожай даёт на 3 год. Плоды со средней массой 250-300г созревают в начале октября и хранятся до января. Основными плюсами сорта являются скороплодность, низкорослость, высокая урожайность и товарность, превосходный вкус плодов.

Янтарная

Раннезимний сорт. Дерево средней высоты. Отличается высокой урожайностью. Плоды выше среднего размера весом до 200г. Съёмной зрелости достигают к середине сентября. Хранятся до декабря.

Ноябрьская

Плоды у неё средние по величине, со средним весом в 120 г, яйцевидной формы. Сочные и очень ароматные груши с приятным кисло-сладким вкусом относят к хорошим столовым сортам. Из неё готовят варенье, компоты, повидло и сухофрукты. Дерево имеет кроны округло-пирамидальной формы, относится к сильнорослым.

Черешня

Валерий Чкалов

Один из старейших сортов. Деревья довольно высокие и отличаются хорошей урожайностью. Плоды черешни универсального назначения имеют крупный размер и весят 6-8 г. Полностью созрев, приобретают чёрно-красную окраску. По сочному вкусу относятся к десертным типам.

Крупноплодная

Этот быстрорастущий вид черешни. Взрослое прямоствольное дерево довольно высокое, со светлой корой и ветвями, покрытыми длинными эллипсовидными листьями. Уже с четырехлетнего возраста начинает приносить урожай, давая по 45 кг черешни за сезон. Сочные и сладкие, с горьковатым привкусом плоды созревают к середине июня.

Мелитопольская черная

Признанным достоинством данного сорта признается аппетитный окрас черешен. Тёмно-красные, почти чёрные 8-граммовые ягоды усыпают дерево. Вкус у них гармоничный сладко-кислый. Дерево черешни относится к быстрорастущим видам. Плодоносить начинает с четырёхлетнего возраста.

Лапинс

Большие 9-граммовые плоды овальной формы, одномерные, эффектные, цвет почти чёрный – тёмно-красный. Поспевают во второй половине июня. Очень вкусные. Отличаются устойчивостью к растрескиванию. Каждый год даёт высокий урожай.

Регина

Округлённые, слегка приплюснутые плоды Регины при благоприятной погоде достигают массы больше 10г. Имеют сладко-кислый, гармоничный вкус (4,8 балла). Срок созревания – середина июля. Ежегодная и обильная урожайность.

Франц Иосиф

Выделяется ежегодной хорошей урожайностью – на Кубани по 41кг с одного дерева. Крупные плоды весом 5-6 с половиной граммов отличаются высококачественным вкусом, прекрасно подходят для компота. Также этот сорт один из наиболее транспортабельных.

Краса Кубани

Сорт зимостоек и засухоустойчив. Хорошая урожайность. Плоды созревают в начале июня. Достаточно крупных размеров плоды средней массой до 7 с половиной граммов славятся прекрасными, десертными вкусовыми качествами.

Вишня

Мелитопольская десертная

Средне-поздний сорт вишни. Сильнорослое и быстрорастущее деревце, нетребовательное к условиям выращивания и стойкое к болезням. Первыми плодами радует в 4-5-летнем возрасте. Ежегодно даёт стабильно высокий урожай вишни отличного качества. Вишенки весом до 8 г созревают в конце июля. У них винно-сладкий вкус.

Подбельская

Один из наилучших сортов немецкой селекции, который завоёвывает всё большую популярность среди российских садоводов. Относится к средне-поздним по срокам созревания. Ягоды крупные, по форме округлые, чёрного цвета. Пригодны для приготовления джемов, варенья и других блюд.

Чудо-вишня

Ранний сорт, созревающий к концу мая. Самобесплодная вишня. Ягоды массой до 9г по форме и размерам выглядят как черешня. У них отличный, выделяющийся сочностью, десертный вкус.

Слива

Стенлей

У этого сорта крупные, аккуратные плоды с заметным восковым налётом. В длину они достигают пяти сантиметров, в ширину – четырёх, а в толщину – трёх с половиной. В среднем весят 50 г. Жёлтая мякоть сливы сладкая со средней степенью сочности.Вырастает дерево не слишком высоко. У него достаточно компактная, но округлая и редкая крона.

Кабардинская ранняя

Начинает плодоношение с 5 года посадки. Крупные плоды овальной, слегка закруглённой формы, тёмно- и бордово-фиолетового цветов, весят от 40 до 50 г. Они сочные, сладкие с лёгкой кислинкой со средней плотностью.

Абрикос

Краснощёкий

Любимый садоводами сорт за неприхотливость. Крупное дерево с раскидистой, редкой кроной и длинными ветвями живёт в среднем 50 лет. Рекордсмен по урожайности – с одного дерева снимают до 90 кг сладких плодов. Созревают неравномерно, потому уборку проводят в несколько этапов, начиная со второй половины июня. Крупные фрукты весят от 40 до 60 г.

Фелпс

Он сильно разрастается и в пятилетнем возрасте даёт первый урожай насыщенно-жёлтых плодов. Фрукты похожи на алычу, имеют широкоовальную форму и слегка размытый румянец. Жёлтая мякоть довольно плотная.Сорт средне-позднего срока созревания. Отличается транспортабельностью – хорошо переносит даже дальние и длительные перевозки.

Парнас

Сорт известен регулярной и высокой урожайностью. Размер плодов средний, по форме овально-яйцевидный. Красивые светло-желтые плоды с приятным розовым оттенком имеют приятный вкус. Средняя масса 40г. Созревают в июле. Сорт универсального использования и с высокой устойчивостью к морозам.

Супериор

Абрикос раннего срока созревания – первые поды снимают во второй декаде июня. Они бывают весьма крупные и весят от 60 до 70 г. Оранжевая мякоть плодов плотная, сочная и очень ароматная. Сорт высокоурожайный, с одного дерева собирают по 110-160 кг плодов.

Чёрный принц

Гибрид алычи и абрикоса имеет вкус плодов абрикоса, а листьями и побегами растение напоминает алычу. Тёмно-бордовые по цвету и овальные по форме плоды весят 35г. Созревают к концу июля. Даёт обильный и регулярный урожай.

Алыча

Оцарк премьер

Фрукты овальной формы, слегка вдавленные в верхней части, очень красивые и большие по размеру. Средняя масса одного тёмно-бордового плода с небольшим восковым налётом составляет 110 г. Фрукты с тоненькой кожицей, но её сложно снимать. Вкус ярко выраженный, нежный. Созревает в конце июля. Регулярно даёт хороший урожай.

Персик

Ветеран

Канадский сорт. Слаборослое деревце обладает высокой урожайностью. Одно дерево даёт до 50 кг персиков массой 130-180 г. Созревают они к середине августа. Жёлтый, с ярким румянцем персик средней плотности отличается хорошим ароматным вкусом: сочным, сладким и немного с кислинкой.

Золотой юбилей

Дерево сильнорастущее поднимается до средних размеров, имеет широко раскидистую крону. Плодоношение начинается на третий-четвёртый год. Сорт высокоурожайный. Даёт большие 200-граммовые персики, имеющие широкоовальную форму. Фрукты сладкие, с небольшой кислинкой, десертного назначения. Созревают в первой декаде августа.

Фаворит Мореттини

Узнать этот итальянский сорт можно по верхушке плодов, которая немного заострена. Их масса обычно достигает до 140г. Чрезвычайно ароматный и сочный персик. Созревают плоды очень рано.

Кремлевский

Урожай данного сорта начинают убирать в конце августа. Довольно крупные плоды весом от 160 до 210г имеют жёлто-светлый окрас с оранжевым оттенком, на большей части поверхности – румянец. Мякоть у плодов сочная и сладкая с характерным цветочным ароматом.

Гермиона

Персик американской селекции, созревает рано. Круглые плоды крупных размеров достигают в весе 250г, что является отличным показателем для раннего вида. Сочная мякоть персика кисло-сладкая и вкусная. Урожайный сорт относится к промышленным.

Советский

Урожай этого сорта снимают со второй половины августа, поэтому его можно больше отнести к средним по срокам созревания. Вес крупных, немного овальных с притупленным верхом плодов от 150 до 175г. Плодоносит ежегодно и в среднем с одного дерева снимают до 60кг персиков.

Хурма

Россиянка

Ежегодно плодоносящий сорт, который уникален тем, что образует лишь женские цветки и может плодоносить без опыления. Жёлто-оранжевые плоскоокруглой формы небольшие по размерам и весу – не более 100г. Созревают к концу ноября. Урожайность – 80кг с дерева.

Никитская бордовая

Один из самых успешных не опыляемых десертных гибридов, выведенных на основе сортов Восточная и Россиянка. Ягоды округло-плоской формы имеют массу 130 г. Свежие плоды употребляют с наступлением ноября. Каждый год одно дерево даёт по 70 кг плодов со сладкой, повидлообразной мякотью с малым количеством косточек.

Мидер

Популярный среди садоводов сорт благодаря уникальным зимостойким характеристикам. Его плоды не осыпаются даже после полного созревания, которое приходится на первую декаду октября. Таким свойствам не может похвастаться ни один другой сорт хурмы. С 6-летнего дерева снимают в среднем по 20 кг ягод, каждая из которых весит от 50 до 80 г. Минусом данного сорта считается терпкий вкус плодов.

Айва

Мускатная

Самоплодный сорт в некоторые годы до 20% плодов от числа опыленных цветков завязываются от самоопыления. Масса средних по размеру плодов составляет 225 г. Созревают во второй половине сентября – в первой половине октября. Урожай 10-летней айвы – до 20-30 кг, 15-летней до 60-80 кг. Хранятся кисло-сладкие плоды до января.

Фундук

Трапезунд

Орех продолговато-овальной формы с блестящей скорлупой тёмно-коричневого цвета. Содержит жиры до 72%. Вес от 2,5 до 2,9 г. Созревают орехи в августе. Сорт высокоурожайный и морозостойкий.

описание с фото, выращивание и уход, отзывы

Яблоня считается одной из самых неприхотливых культур, вырастить которую можно практически в любом регионе страны. А Подмосковье является благоприятным местом, где, применяя стандартную агротехнику, можно и нужно выращивать яблони. Конечно же, необходимо приобретать саженцы, которые районированы именно в вашем регионе, иначе эксперимент может закончиться неудачей. Для Подмосковья можно подобрать множество сортов, начиная с проверенных классических и заканчивая новинками.

Выращивание яблонь в Подмосковье

Подмосковье — один из регионов, пригодных для выращивания фруктовых деревьев, в первую очередь, конечно же, яблонь. Выбирая сорт, можно опираться на многие показатели. Часто садоводы-любители стараются ориентироваться на вкусовые качества. А среди предложенных для Подмосковья сортов есть из чего выбрать. Кому-то по вкусу сладкие яблоки, кто-то предпочитает кисло-сладкие. Ну а есть и любители плодов с преобладанием кислинки во вкусе. Подбирая подходящую для сада яблоню, в первую очередь нужно обращать внимание на характеристики сорта, его морозостойкость и пластичность.

В Подмосковье можно и нужно выращивать яблони

Как правило, все сорта делятся на группы, которые соответствуют тому или иному сроку созревания плодов. Исходя из этого, можно выделить 3 основные группы:

летние;
осенние;
зимние.

Летние (ранние) сорта яблонь для Подмосковья

Группа летних (раннего срока созревания) яблонь представлена большим количеством сортов, плоды которых имеют десертное назначение. По вкусу они обычно кисло-сладкие и сладкие. В климатических условиях Подмосковья сорта созревают в июле-августе. Яблоки пригодны к употреблению сразу же после снятия с ветки, собирать урожай рекомендуется за 3–4 дня до наступления полной спелости. Всё дело в том, что плоды очень быстро перезревают, мякоть становится рыхлой и невкусной.

Уровень лёжкости у летних сортов очень короткий — всего 30 дней. Если ранние яблоки будут храниться без доступа кислорода, например, в завязанном целлофановом пакете, то разложение мякоти наступит ещё быстрее. Это связано с анаэробным дыханием — сложным биохимическим процессом, в результате которого в клетках яблока накапливается спирт и мякоть быстрее портится. К перевозке на далёкие расстояния ранние сорта непригодны.

Мелба (Мельба)

Старинный канадский сорт отлично прижился в условиях Подмосковья. Растение средних размеров с приподнятой и широкой округлённой кроной. Плоды средне- и крупноразмерные — обычная масса яблока составляет 120–140 г, но иногда встречаются и 300-граммовые экземпляры. Мякоть белого цвета, средней плотности, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, отдающий конфетной пряностью. Плоды очень ароматные. В середине августа наступает пора сбора урожая. Но если лето холодное, то сбор плодов может затянуться до середины сентября. Срок хранения яблок составляет от 1 до 2 месяцев.

Плоды Мелбы обладают превосходными вкусовыми качествами

Таблица: плюсы и минусы Мельбы

Плюсы

Минусы

Сорт относительно заморозкоустойчив.
Скороплодность на высоком уровне —
в период плодоношения вступает уже
на 3–4-й год, если привит на карликовый
подвой. На сильнорослых подвоях — на
4–5-й год.
Урожайность составляет от 50 до 90 кг.
Обладает прекрасными вкусовыми качествами и
отличной транспортабельностью

нуждается в опылителях;
переспевшие плоды склонны к осыпанию;
сорт сильно поражается паршой;
характеризуется цикличностью плодоношения;
имеет зимостойкость на среднем уровне

Папировка

Этот сорт известен под другими именами — Алебастровое, Налив белый Прибалтийский. Считается местным Прибалтийским, относится к народной селекции и имеет долгую и славную историю.

Дерево среднерослое, с широкой, напоминающей пирамиду кроной, которая с возрастом округляется. Максимальный вес плодов — 150 г, но обычно они небольшие — 80–100 г. Мякоть белого цвета, сочетает в себе сочность, мелкозернистость и некоторую рыхлость. Переспевшие плоды вкусными уже не назовёшь — мякоть становится мучнистой, слегка суховатой. А вот вкус спелых плодов необычайно хорош — освежающий, сладкий с кислинкой.

Папировка довольно вкусна, но перезревшие плоды становятся сухими и мучнистыми

Таблица: плюсы и минусы Папировки

Плюсы

Минусы

Зимостойкость выше средней — на уровне
Антоновки и Осеннего полосатого.
В период полного плодоношения урожайность
яблони старше 10 лет составляет 60–70 кг,
максимальный показатель — 200 кг.
Плоды имеют отличный вкус.
В период плодоношения вступает на 4–5-й год

средняя устойчивость к парше;
осыпание плодов при созревании;
резкая периодичность
урожайности;
потребность в опылителях

Грушовка московская

Сорт народной селекции популярен до сих пор. Он отличается средне- или сильнорослостью дерева, широкопирамидальной и развесистой кроной, которая с возрастом приобретает округлые очертания.

Плоды небольшие — вес одного яблока колеблется от 80 до 100 г. Мякоть белая, иногда может иметь кремовый оттенок. Консистенция мелкозернистая, очень рыхлая, но сочная и нежная. Если яблоко вовремя не снять с ветки, мякоть становится мучнистой и сухой. Вкус спелого плода кисло-сладкий, но кислинка может преобладать. Яблоки Грушовки московской очень ароматные. Хранятся они недолго — меньше месяца.

Грушовка московская принадлежит к народным сортам и славится ранними сроками созревания

Таблица: плюсы и минусы Грушовки московской

Плюсы	Минусы
урожайность высокая — дерево даёт 80–170 кг; зимостойкость высокая, сорт выдерживает морозы в -50^оС; содержит большое количество витамина С	сорт плохо переносит засуху; поражается паршой и листовёрткой; плоды хранятся недолго и непригодны для переработки; сорт характеризуется нерегулярным плодоношением

Осенние (среднего срока созревания) яблони для Подмосковья

Группа осенних, или среднего срока созревания, яблонь является промежуточной между летними и зимними сортами и славится плодами десертного вкуса. Яблоки, созревающие осенью, имеют универсальное применение. Они вкусны в натуральном виде и пригодны для переработки. Плоды по размеру превышают средние показатели. Их кожица, как правило, окрашена в яркие цвета. Период зрелости выпадает на середину августа–первую половину сентября. Полная зрелость плодов наступает через 2 недели после снятия с ветки. Срок хранения осенних сортов в 2 раза дольше, чем летних — яблоки прекрасно долежат до января.

Память Исаева

Сорт назван в честь учёного, автора многочисленных сортов плодовых культур С. И. Исаева. Округлая крона и средний (до 3,5 м) размер дерева — типичный внешний вид яблони.

Плоды можно назвать крупными, их масса в среднем составляет 160 г. Мякоть приятного кисло-сладкого вкуса, нежная, мелкозернистая, имеет кремовый оттенок. Аромат слабо выражен. Дегустационная оценка составляет 4,4 балла. Урожай созревает в середине–конце сентября. Срок хранения — до января.

Сорт Память Исаева устойчив к парше

Таблица: плюсы и минусы сорта Память Исаева

Плюсы	Минусы
показатели средней многолетней урожайности составили 185 ц/га; имеет высокие показатели зимостойкости и морозоустойчивости — до -37,3^оС; обладает стойкостью к парше (иммунитет к 4 расам парши)	Низкая скороплодность

Осеннее полосатое

Старинный Прибалтийский сорт, полученный путём естественного опыления. По мнению Л. П. Симиренко, яблоня происходит из Голландии. Также сорт известен и под другими названиями:

Осенний штрейфлинг;
Осенняя полосатка;
Старостино;
Обрезково.

Внешний вид растения впечатляет — высота дерева до 8 м, крона приподнятая и округлая. Обычная масса яблок выше средних показателей — вес может колебаться от 100 до 175 г, иногда до 200 г. Мякоть плодов желтоватая, но под кожицей часто имеет розовый оттенок, по консистенции плотная, но нежная и сочная. Вкус гармоничный, кисло-сладкий и с приятным винным привкусом. Период зрелости плодов приходится на начало сентября. В холодильнике яблоки могут храниться до 3 месяцев.

Сорт Осеннее полосатое получился в результате свободного опыления

Таблица: плюсы и минусы Осеннего полосатого

Плюсы	Минусы
характеризуется высокой зимостойкостью; плодоношение деревьев после 20 лет составляет до 300 кг; показывает средне-устойчивые показатели сопротивления болезням и вредителям	период плодоношения наступает поздно — через 8 — 9 лет; имеется периодичность плодоношения; характеризуется недостаточной засухоустойчивостью

Юный натуралист

Создан в 1935 г отечественными селекционерами. Сорт рекомендован для промышленного выращивания. Внешний вид дерева отличается небольшими размерами — всего 3–4 м в высоту. Яблоня относится к полукарликовому типу. Крона густая, плоскоокруглая, пониклая.

Масса одного яблока составляет от 100 до 130 г. Мякоть кремового оттенка, нежная и сочная, чувствуется мелкозернистость. Вкус десертный, кисло-сладкий. Яблоки можно собирать в 20-х числах сентября, но потребительской спелости они достигают в первых числах октября. Плоды могут храниться до 2 месяцев.

Сорт Юный натуралист — зимостойкая яблоня небольших размеров

Таблица: плюсы и минусы сорта Юный натуралист

Плюсы	Минусы
имеет высокую зимостойкость для Центрально-Чернозёмного региона; высокая урожайность — взрослое дерево даёт до 100 кг плодов; отмечается относительная устойчивость к парше	при обильном плодоношении отмечается мельчание плодов; чем старше дерево, тем выраженнее становится периодичность плодоношения

Зимние (поздние) сорта яблонь для Подмосковья

Период созревания зимних, или поздних, яблочных сортов приходится на конец сентября и начало октября. Именно эти плоды являются источником витаминов в зимний период. Лёжкость таких яблок очень хорошая — от 4 до 8 месяцев. Зимние сорта обладают одной особенностью. Сорванное с ветки яблоко очень твёрдое, а вкусовые качества раскрыты не полностью. Дозревание и обретение настоящего яркого вкуса происходит в процессе хранения. В течение месяца в яблоках протекают удивительные биохимические процессы — уровень дубильных веществ понижается, а сахаров и пектинов — повышается, в кожице накапливается максимальное количество красящих и ароматических веществ.

Зимние сорта не выращивают в холодных регионах. Это обусловлено тем, что урожай снимают поздно, из-за чего дерево не успевает подготовиться к зимнему периоду. А вот для юга и Подмосковья эти яблони подходят.

Алеся

За сорт с таким замечательным именем скажем спасибо белорусским учёным. Благодаря им на свет появилось невысокое дерево (до 4 м), боковые ветви которого с листвой образуют красивую округлую крону.

Дегустаторы оценивают кисло-сладкий вкус плодов на 4,3 балла. Яблоки вырастают немаленькие — средняя масса плоскоокруглых плодов до 150 г. Под глянцевой кожицей скрывается белая хрустящая мякоть. Конец сентября–начало октября — период, когда начинается сбор урожая ароматных яблок. Но прежде чем их вкус раскроется полностью, пройдёт немало времени. Только в декабре сорт достигнет вкусовых кондиций. Срок хранения плодов долгий — до апреля. Сорт Алеся популярен в промышленных и частных садах.

Белорусская Алеся прекрасно прижилась в Подмосковье

Таблица: плюсы и минусы сорта Алеся

Плюсы	Минусы
быстрая скороплодность на подвое 62–396 на 3–4–й год; урожайность стабильная; показатель средней урожайности — 60 ц/га; устойчивость к парше и мучнистой росе	Недостатков не выявлено

Антоновка обыкновенная

Антоновка, пожалуй, классика зимних сортов. Относится к народной селекции. Дерево сильнорослое, с приподнятой, неправильно округлой кроной, которая с возрастом становится раскидистой.

Плоды среднеразмерные — 120–150 г, максимальный вес — 300 г. Сочная желтоватая мякоть по консистенции плотная и с небольшой зернистостью. Вкус хороший, освежающий, хотя может чувствоваться небольшой избыток кислоты, что указывает на высокое содержание витамина С. Съёмная спелость наступает в середине сентября. Хранится урожай 2–3 месяца.

Антоновка обыкновенная — любимый многими сорт

Таблица: плюсы и минусы Антоновки обыкновенной

Плюсы

Минусы

сорт пластичный, с высокими показателями
засухо- и зимостойкости;
заморозкоустойчив, цветёт в поздние сроки;
плоды универсального использования, отлично переносят транспортировку;
средний показатель урожайности составляет 300–400
кг с дерева

поражается паршой;
сильно страдает от плодожорки;
урожайность периодичная

Брянское золотистое

Сорт отечественный. Яблоня красивая, правильно сформированная, обладает средними показателями силы роста и размера. Закруглённая крона покрыта густой листвой.

Плоды среднеодномерные, крупных размеров — от 180 до 250 г. Сочная мякоть окрашена в белый цвет, имеет мелкозернистую консистенцию. Сорт выгодно отличается вкусовыми качествами — основные кисловато-сладкие нотки подчёркнуты лёгким пряным послевкусием. Дегустационная оценка вкуса очень высокая — от 4,7 до 5 баллов. Аромат выражен неярко. Созревает урожай в последних числах сентября.

Сорт яблок Брянское золотое имеет средние показатели зимостойкости

Таблица: плюсы и минусы сорта Брянское золотистое

Плюсы	Минусы
устойчивость к парше; хорошая скороплодноть — на 5-й год после посадки; средние показатели зимостойкости; урожайность от 270 до 350 ц/га	плоды могут пострадать от плодовой гнили; яблоня не относится к засухоустойчивым сортам

Колонновидные яблони для Подмосковья

Эти сорта очень интересны, так как являются отличным вариантом для небольших садов. Колонновидные яблони очень быстро начинают приносить плоды, причём независимо от подвоя. Деревья имеют предельную высоту в 3 м, а ширина кроны у них достигает всего 0,5 м. Колонновидные сорта могут иметь различную высоту, поэтому их делят на:

карликовые;
полукарликовые;
сильнорослые.

Среди них есть яблони и летнего срока созревания, и осеннего, и зимнего. Среди сортов, прекрасно зарекомендовавших себя в условиях Подмосковья, есть как новинки, так и уже проверенные временем.

Валюта

Отличается компактными габаритами — высота от 2 до 3 м, ширина всего 20 см. Сорт приближен к карликовым видам.

Правильные округло-конические плоды довольно увесистые — 130–240 г. Сладкая, но с небольшой кислинкой мякоть имеет белый цвет, среднюю плотность, сочную мелкозернистую консистенцию. Аромат ярко выражен. Относится к поздним (зимним) сортам, спелость наступает в первой декаде октября. Срок хранения — до середины февраля.

Яблоки сорта Валюта устойчивы к парше

Таблица: плюсы и минусы сорта Валюта

Плюсы

Минусы

характеризуется быстрым вступлением в пору плодоношения —
на 3-й год;
одна 5-летняя яблоня приносит 5–6 кг
плодов, при регулярном уходе урожайность
повышается почти вдвое;
зимостойкость на уровне Антоновки;
сорт высокоустойчив к болезням и вредителям,
имеет полный иммунитет к парше

с 15–16-го года урожайность начинает падать,
поэтому рекомендуется высаживать новые
яблони;
имеется средняя устойчивость к засухе

Президент

Эту яблоню по праву называют одним из главных достижений отечественной селекции. Относится к полукарликовым видам. Дерево обладает средними габаритами, растёт быстро. Мощные, компактно растущие побеги образуют густую крону.

Скромные габариты дерева не мешают ему приносить большие и одномерные плоды — 140–250 г, но бывают и крупнее — до 310 г. Мякоть белая, очень сочная. По консистенции мелкозернистая, средней плотности. Вкус хороший, кисло-сладкий, аромат слабо выражен. Срок сбора урожая выпадает во вторую декаду сентября. При соблюдении норм хранения плоды долежат до конца декабря.

Яблоня Президент относится к полукарликовым

Таблица: плюсы и минусы сорта Президент

Плюсы

Минусы

средний показатель урожайности дерева 5 лет
— до 8 кг, но это количество можно удвоить, если
правильно ухаживать за яблоней;
показатели скороплодности отличные — урожай
приносит на 3-й год после посадки;
морозоустойчивость прекрасная — на уровне Антоновки;
по устойчивости к заболеваниям находится на
уровне лучших сортов;
урожайность дерева регулярная

имеет средние показатели засухоустойчивости;
сорт требователен к уходу;
непродолжительный срок жизни дерева

Триумф

Внешние данные растения — средние размеры, узкопирамидальная, средней загущенности крона. Средняя скорость роста.

Яблоки средней одномерности и размера. Обычная масса плода составляет 120 г. Кремовая мякоть очень сочная, сочетающая сладкие и кислые нотки поровну. Оценка дегустаторов — 4,6 балла. Плод имеет мелкозернистую, плотную и слегка колющуюся консистенцию. Съёмная спелость выпадает на середину сентября. Лёжкость недостаточно хорошая — примерно 1 месяц.

Яблоня Триумф обладает средней скоростью роста

Таблица: плюсы и минусы сорта Триумф

Плюсы	Минусы
показатель урожайности при соблюдении схемы посадки 3х0,5 м — 400 ц/га; быстрое начало периода плодоношения — на 2–3-й год; полный иммунитет к парше	Зимостойкость на уровне Мельбы

Сладкие сорта яблонь для Подмосковья

Для любителей сладких яблок можно посоветовать следующие сорта:

Медуница;
Медуница зимняя;
Десертное Исаева;
Конфетное;
Яблочный Спас.

Таблица: характеристика сладких сортов яблонь

Название сорта	Величина плодов	Зимостойкость	Устойчивость к болезням
Медуница	100–150 г	Выше средней	Устойчивый к парше и плодовой гнили
Медуница зимняя	100–120 г	Высокая	Устойчивый к парше
Десертное Исаева	120–130 г	Средняя	Устойчивый к парше
Конфетное	80–120 г	Высокая	Слабая
Яблочный спас	214 г	Высокая	Устойчив к парше и другим болезням

Фотогалерея: сладкие сорта яблонь

: Яблоня Десертное Исаева даёт урожай сладких плодов

: Медуницу выращивают в том числе в Подмосковье

: Яблочный спас отличается сладким вкусом

: Яблоня Конфетное — дерево для любителей сочных и сладких плодов

Новые сорта яблонь для Подмосковья

Учёные-селекционеры продолжают радовать новинками яблочных сортов.

Таблица: характеристика новых сортов

Наименование сортов	Сила роста	Величина плодов	Вкусовые качества плодов	Урожайность	Морозостойкость	Устойчивость к болезням и вредителям	Засухоустойчивость	Тип созревания
Аркадик	Большое дерево с быстрым ростом	120–340 г	Кисло-сладкие, ароматные	305 ц/га	Морозы в Подмосковье и Нечерноземье выдерживает хорошо	Высокая устойчивость к парше	Средняя	Раннелетний
Марат Бусурин	Среднерослое	108 г	Сладко-кислые, десертного вкуса	176 ц/га	Хорошая, даже севернее Москвы	Устойчив к парше в небольших садах, в промышленных требуется обработка	Средняя	Раннезимний
Подарок Графскому	Быстрорастущее и большое дерево	140 г	Кисло-сладкий	200 ц/га	Высокая, до -42^оС	Хороший иммунитет к болезням и вредителям, устойчив к парше	Средняя	Позднезимний

Фотогалерея: новые сорта яблонь для Подмосковья

: Яблоня Марат Бусурин относится к раннезимним

: Сорт Подарок Графскому представляет собой быстрорастущее дерево

: Сорт Аркадик обладает высокой устойчивостью к парше

Посадка яблонь в Подмосковье

Посадка саженцев имеет свои особенности, от которых зависит приживаемость дерева и его способность приносить плоды в положенный срок.

Время посадки

Высаживать саженцы яблонь в Подмосковном регионе можно осенью и весной. Каждый из этих периодов имеет как свои плюсы, так и минусы.

Осень

Это время года изобилует осадками, что способствует быстрейшему укоренению молодого дерева. Посадку в Подмосковье проводят в период с середины сентября по середину или конец октября, в зависимости от температуры. Для нарастания новых корней дневные показатели столбика термометра должны находиться на уровне +10°С, а ночные — +5°С. Чтобы прижиться на новом месте, дереву вполне хватит 2–3 недель.

Если вы приобрели саженец, но не успели его высадить до наступления заморозков, не расстраивайтесь. Посадочный материал благополучно перезимует в прикопе. Для этого:

Выкопайте канавку глубиной до 50 см и уложите в неё саженец под наклоном в 45°, направив его верхушку на юг.
Засыпьте корни дерева и часть ствола землёй, хорошо полейте, чтобы вода помогла почве заполнить все пустоты в корнях.
Когда грунт осядет, досыпьте ещё почвы, пока не образуется небольшой холмик.
В дополнительном укрытии такое сооружение не нуждается, но если зима морозная и бесснежная, можно укрыть прикоп еловыми ветками или торфом.

Саженец прекрасно перезимует в прикопе

Если на подготовленных для прикопа саженцах осталась листва, её следует удалить, чтобы не испарялась влага.

Весна

Весной с посадкой в Подмосковье нужно поторопиться. Лучше всего высаживать саженцы, у которых ещё не начали распускаться листья. Всё же следует дождаться, когда сойдёт снег, почва прогреется, но останется достаточно влажной. Обычно весеннюю посадку в Подмосковье проводят с середины апреля по первую декаду мая.

Подготовительные работы

В какой бы период вы ни проводили посадочные работы, яму для посадки готовьте всегда заранее. Для весенней процедуры подготовительную работу проводят осенью, а для осенней — примерно за месяц до намеченной работы.

Выбирайте участок максимально освещённый, хорошо закрытый от ветров, господствующих в зимнее время в Подмосковье. Славящаяся неприхотливостью культура всё же отдаёт предпочтение суглинкам, обладающим 18-сантиметровым гумусным горизонтом.

Особенности выбора места для посадки:

если ваш участок расположен в подтапливаемых ложбинах, то нужно высаживать яблоню на искусственных холмах;
для осушения заболоченного участка можно соорудить отводные канавки;
уровень подпочвенных вод не должен располагаться ближе 1,5–2 м к поверхности почвы.

Если яблоня самобесплодная или частично самоплодная, в саду нужно иметь 2–3 дерева-опылителя, которые помогут формированию качественного урожая.

Посадочная яма должна иметь следующие размеры:

глубина около 80 см;
ширина — не менее 60 см.

Если на вашем участке неподходящие для выращивания яблони почвы (тяжёлые глинистые или песчаные), яма должна быть больше указанных размеров, чтобы была возможность заполнить её полезной для нормального развития саженца почвосмесью.

Порядок действий по подготовке ямы:

Обладатели глинистого участка на дно ямы укладывают слой дренажа (битый кирпич, крупная галька).
Дренаж — необходимая защита корневой системы яблони от застоя воды
Готовят почвосмесь для ямы из:
- плодородной почвы;
- 2–3 вёдер хорошо перепревшего перегноя;
- 1,5 ст. л. суперфосфата;
- 1 ст. л. калийной соли.
В твёрдое дно ямы вбивают кол, который должен быть на 1 м выше уровня посадки. Он послужит опорой для саженца, а на начальном этапе сыграет роль ориентира.
В посадочную яму вбивают кол, который впоследствии служит опорой для саженца
Заправленную землю засыпают в котлован и поливают водой. Пару вёдер будет достаточно для того, чтобы грунт осел. За время до посадки полезные элементы, смешанные с землёй, растворятся и не причинят вреда корневой системе.

Посадка яблони

Порядок действий при посадке:

Если корни саженца подсохли, оживите их с помощью замачивания в воде на сутки.
Если корни саженца подсохли, их можно замочить в воде
Выньте из ямы часть грунта, чтобы корневая система свободно смогла там разместиться.
Оставшуюся почвосмесь соберите горкой на дне ямы.
На верхушку горки установите саженец, расправив корни по склонам.
Придерживая дерево рукой за ствол, засыпьте обратно в яму извлечённую почвосмесь. Корневая шейка должна быть выше уровня посадки на 5–7 см.
После заполнения ямы слегка утрамбуйте почву, чтобы саженец крепко сидел в земле. Подвяжите его к опоре.
Корневая шейка саженца должна возвышаться над уровнем почвы
Оформите поливочный круг, соорудив по периметру ямы бортик из почвы.
Полейте 2 вёдрами воды, выливая их поочерёдно. Если после полива земля сильно осела и корни оголились, досыпьте ещё земли.
Замульчируйте поверхность.

Схема посадки

Имеет немаловажное значение такой фактор, как расстояние саженцев яблони друг от друга и от остальных деревьев. Если посадки окажутся загущенными, молодые деревья постоянно будут испытывать недостаток в питании, влаге и солнечном свете. В результате их рост будет замедлен, вступать в пору плодоношения они не будут торопиться.

Нормальная схема посадки, позволяющая саженцам яблони не конкурировать с другими культурами, а развиваться быстрыми темпами, заключается в следующих показателях:

между деревьями 3–3,5 м;
ширина междурядий — 6–6,5 м.

Исключение составляют колонновидные сорта. Их миниатюрные кроны помогают экономить много пространства, поскольку расстояние между деревьями и ширина междурядий значительно сокращаются. Между саженцами колонновидных сортов достаточно оставить до 50 см, а в междурядьях — до 1 м.

Видео: посадка колонновидных яблонь

Уход за яблоней в Подмосковье

Грамотный уход помогает сформироваться здоровому растению, которое отблагодарит заботливого садовода отменным урожаем.

Полив

Саженец, особенно высаженный весной в Подмосковье, требует частых поливов. 3–4 процедуры в месяц, в зависимости от погоды и качества грунта — эта норма держится до тех пор, пока саженец не начнёт активно наращивать листву и побеги. Удачное укоренение вдвое снижает частоту полива. Как в процессе укоренения, так и после него саженец требует от 1 до 3 (если почвы песчаные) вёдер воды за одну процедуру. Предотвратить испарение влаги поможет рыхление и мульчирование приствольного круга.

Для плодоносящего дерева за сезон вегетации важно провести всего 4 полива:

в самом начале распускания цветочных почек или сразу после цветения;
когда начинается опадение лишней завязи;
во время активного формирования плодов;
если осень сухая, то в октябре, накануне заморозков, следует провести предзимний полив.

Норма воды под взрослое дерево — 60 л. На песчаных почвах эта норма увеличивается, на глинистых — уменьшается.

Полезные советы:

Не забывайте после полива или дождя рыхлить почву под деревом, чтобы восстанавливать аэрацию в корнях.
Если летний период жаркий, что случается в Подмосковье, раз в неделю вечером полезно обмывать крону яблони с помощью дождевания. Так вы очистите листву от пыли и вредителей и нормализуете процесс фотосинтеза.
Колонновидную яблоню, имеющую более мочковатую поверхностную корневую систему, нужно увлажнять чаще.

Летом для яблони полезно проводить дождевание

Внесение удобрений

Саженцам питательные вещества необходимы для быстрого формирования. Взрослая плодоносящая яблоня, получая необходимую подкормку, приносит большой и качественный урожай.

Порядок внесения удобрений:

Ранней весной проводят подкормку азотсодержащими удобрениями, чтобы активизировать процесс вегетации. Для яблони используют один из элементов питания, который разбрасывают по периметру кроны:
- карбамид — 0,6 кг;
- аммиачная селитра — 40 г;
- перепревший навоз — 3–4 ведра.
В летний период можно использовать куриный помёт, разведённый с водой в пропорции 1/20, или приготовить для подкормки следующий раствор — в 10 л воды размешать 100 г суперфосфата и 70 г сульфата калия.
Осенью исключите любые азотсодержащие удобрения. Для подготовки к зиме яблоне потребуется фосфорно-калийная подкормка — на 10 л воды 1 ст. л. сульфата калия и 2 ст. л. суперфосфата.

Чтобы предотвратить развитие хлороза, можно опрыскать крону яблони после листопада или ранней весной раствором железного купороса — на 10 л воды 1 ст. л. препарата.

Обрезка

Это важная процедура помогает правильно сформировать крону яблони, что позволит легко ухаживать за растением, снизит риск возникновения заболеваний и нашествия вредителей, а также поспособствует формированию более качественного урожая.

Процесс формирования кроны начинается после посадки и заключается в следующем:

Весной однолетнее дерево кронируют (обрезают центральный побег) на высоте 80 см.
На расстоянии 50 см от поверхности почвы формируют штамб, то есть удаляют все побеги на этом участке. Из оставшихся почек в этот вегетационный период разовьются побеги.
На второй год выбирают 3 самых развитых побега, растущих через одну почку. Укорачивают их на одном уровне (примерно на 1/3). Это будет первый ярус. Центральный проводник обрезают так, чтобы он возвышался над ветками первого яруса на 15–20 см. Остальные побеги обрезают на кольцо.
На третью весну подобным образом формируют второй ярус, в котором оставляют до 2 ветвей, растущих на 50 см выше первых скелетных.
В начале следующего сезона закладывают ещё один ярус.

Формирование кроны яблони начинается после посадки и длится 4–5 лет

После того как крона окончательно сформирована, обязательно проводите прореживающую обрезку, которая освободит яблоню от излишней загущенности, улучшит освещение и проветривание кроны. У быстрорастущих сортов весеннее прореживание проводите ежегодно. На яблонях средней силы роста можно выполнять процедуру через 1–2 года.

Санитарная обрезка выполняется по необходимости. Во время неё удаляйте больные, поломанные, высохшие ветки. Омолаживающая процедура проводится только для старой яблони, урожайность и ростовая активность которой пошли на спад.

Если дерево запущенное, обрезка не выполнялась длительное время, то проводить на нём все виды работ за один период нельзя — это слишком большая нагрузка. Вначале проводят санитарную обрезку. А на следующий сезон можно взяться за омоложение яблони.

Видео: как омолодить старую яблоню

Прививка

Прививка — очень полезная процедура. Она поможет:

значительно сократить затраты на приобретение желаемого сорта;
вырастить разные сорта на небольшом участке;
продлить жизнь любимого сорта.

Прививка — дело ответственное, которое смело можно сравнить с хирургической операцией, поскольку некоторые приёмы под силу только опытным садоводам.

Прививка в расщеп

Этот способ наиболее прост, поэтому пользуется большой популярностью. Можно подобрать одинаковые по толщине подвой и привой или сделать прививку тонких черенков на толстую ветку.

Порядок действий:

Выбранную ветку обрезают на нужной высоте, зачищают ножом поверхность.
С помощью остро отточенного ножа делают расщеп ровно посередине спила. Глубина расщепа зависит от толщины ветки.
На подвое делают расщеп ровно посередине спила
В расщеп вставляют заготовленный привой таким образом, чтобы слои камбия совместились.
В подвой вставляют черенки прививаемого сорта
Открытое место привоя замазывают садовым варом, а верхнюю часть подвоя туго обматывают специальной лентой.
Место прививки обматывают лентой

Видео: прививка яблони в расщеп

Окулировка вприклад

Процедуру нужно проводить летом. Порядок действий при окулировке вприклад:

Очистите ствол подвоя от грязи. С помощью острого ножа сделайте на коре Т-образный надрез, который поможет обнажить камбиальный слой.
Срежьте однолетний прирост, удалите с него все листья, но оставьте черешки.
При помощи ножа срежьте готовую к росту почку вместе с кусочком коры.
После этого аккуратно вставьте почку в разрез и туго обмотайте лентой для окулировки.
При окулировке вприклад в качестве привоя используют почку с кусочком коры

Видео: окулировка яблони вприклад

Зимняя защита

В условиях Подмосковья обязательно следует позаботиться о молодых яблонях до наступления зимы. Приствольный круг укрывают толстым (не менее 20 см) слоем мульчи.

Отличным утеплителем послужит торф. В соломе могут завестись мыши, а листва сильно слёживается и подпревает.

Ствол молодого деревца утепляют любым дышащим материалом (старые капроновые колготки, плотная бумага, картон). Если зима снежная, то не поленитесь собрать сугроб вокруг яблони. Это отличная естественная защита для дерева в период холодов.

Взрослая яблоня вполне способна перезимовать только с утеплённой корневой зоной. Исключением являются сложные погодные условия, когда наступившая оттепель резко сменяется морозами. Такие перепады могут послужить причиной морозобоин, поэтому ствол нужно будет утеплить.

И не забывайте о грызунах. Именно они становятся большой угрозой для деревьев всех возрастов. Отсутствие коры делает яблоню беззащитной от внешних воздействий. Чтобы этого не случилось, обвяжите ствол еловыми ветками, закрепив их иголками вниз. Или огородите мелкоячеистой сеткой.

В зимний период проблема защиты от грызунов стоит не менее остро

Отзывы о выращивании яблонь в Подмосковье

Из летних яблонь вкусные Конфетное и Мелба (поспевает в конце августа), из осенних, считаю, без Антоновки у нас не обойтись. Китайка в первые годы после посадки у меня была покрупнее (с крупную сливу), лет через 5 стала мельчать (сейчас примерно 2–3 см в диаметре), не знаю с чем это связано.
Апельсинка https://www.forumhouse.ru/threads/58649/

В Подмосковье цветение обычных сортов яблони проходит примерно в один интервал и пересекается друг с другом, по этой причине пыльца только триплоидных сортов обладает очень низкой, если так выразиться, «опылительной способностью» (таких сортов мало). Да и яблоня насекомоопыляемая и по совокупности проблем с её опылением не возникает, если какие-то яблони в округе растут.
ВЕСНА http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2517&start=2430

У нас на даче Антоновка растёт. Хорошие яблочки, очень их любим.
Новичок https://www.agroxxi.ru/forum/topic/6640-лучшие-сорта-яблонь-для-подмосковья/

В прошлом году посадили 20 саженцев колонновидных яблонь с интервалом 50 см в декоративных целях, чтобы отделить зону скамейки от огорода и соседей. Мечтаем получить весной цветущую стену, а осенью — яблочную. Размер урожая от колонновидных яблонь не очень принципиален, т. к. на участке несколько больших взрослых яблонь. Как я понял после изучения темы в интернете, успех при выращивании колонновидных яблонь в Подмосковье возможен лишь при «правильных» саженцах. Выбрали морозостойкие сорта (Васюган, Московское ожерелье, Валюта, Президент) производства Опытного селекционного питомника. Если они переживут эту зиму, то дальше, надеюсь, будут здравствовать и подавно.
sadovmax http://вэбсад.рф/archdis.php?code=556982&subrub=%DF%E1%EB%EE%ED%E8+%E8+%E3%F0%F3%F8%E8

Вырастить полезное и украшающее сад дерево в Подмосковье проще простого. Начать стоит с правильного подбора сорта. А соблюдая нехитрые правила, вы поможете саженцу быстро развиться в здоровое и урожайное дерево.

Доброго дня! Меня зовут Ирина. Живу в прекрасном месте — Крыму. По образованию — воспитатель. Очень люблю природу и животных. Цветоводством увлекаюсь давно, а огородные премудрости только начала осваивать. Мой девиз — век живи, век учись. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Яблоня самые ранние сорта

Лучший сорт летних яблок

«Супер прекос» – самый ранний сорт яблок

Перечислить все сорта яблонь практически невозможно. Ученые селекционеры работают над

вид сладких яблок «Коробовка»

«Грушевка Подмосковья»

«Орловим» – самый устойчивый сорт яблок к внешнему воздействию

сорт «Народное»

«Белый налив» – самый сладкий и ароматный сорт яблок

Канадские селекционеры подарили миру сорт «Квинти». Яблоки содержат в своем химическом составе, повышенное содержание витамина С. Плодоносит дерево в начале августа, плоды хранят до трех недель. Фрукты желтые с красным, имеют кремовую мякоть.

Летние сорта снимают с дерева в конце июля, начале августа. Такие яблоки съедают сразу, они достигают спелости, но хранят их только в течение месяца.

Подарив человеку разные сорта яблонь, природа позаботилась, чтобы этот плод содержал в себе огромное количество полезных веществ. По содержанию минералов и питательных составляющих фрукты находятся

KakProsto.ru

Выбираем ранние сорта яблок по фото с описанием

Начало плодоношения раннего сорта яблони приходится на 3–5 год, при этом яблоня хорошо переносит морозы, но часто поражается паршой. Для сорта характерна периодичность плодоношения и необходимы яблони-опылители, например, Белый налив или, согласно описанию яблоня Грушовки Московской, поблизости.

С начала XX века и до сегодняшних дней ботаники спорят насчет знака равенства между сортом и Белый налив и Папировка. Если в 1937 году в справочном руководстве для агрономов сорта упоминались раздельно, то опубликованные в 2005 описания плодовых деревьев объединили эти сорта народной селекции. Действительно, описание яблони Белый налив практически дублирует информацию о Папировке, которая за сто с небольшим лет стала одним из самых распространенных в России ранних сортов. И сегодня старинный сорт районирован во всех регионах страны, кроме Дальнего Востока, Урала и Восточной Сибири. Кроме этого, на базе Папировки или Белого налива учеными создано около 20 новых перспективных сортов.

Сочные и вкусные яблоки должны обязательно быть в каждом саду. Если вы решили выбрать яблоню для своего сада, необходимо знать, какие летние сорта самые лучшие.

ЛЕТНИЕ СОРТА ЯБЛОК

Описание и фото яблони Белый налив

созданием новых видов фруктов

. Крона у деревьев достаточно редкая круглой шарообразной формы. Плоды мелкие, желто-красного цвета, содержат 13% сахаров. По вкусу яблоки сладкие, с небольшим медовым оттенком. Плодоносить деревья начинают поздно, только на 7 год. Они хорошо переносят морозы и невосприимчивы к парше. Поспевает в начале августа, можно и раньше употреблять в пищу.

дает урожай каждый год мелкими яблочками до 100 кг с куста. Урожай, снятый с яблони, устойчив к загниванию. Деревья морозоустойчивые, не заражаются паршой, дают урожай на 5 году.

Яблоня Папировка

отличается от других скорым началом взросления, плоды появляются уже на следующий год после посадки и дальше наблюдаются регулярные высокие урожаи. Яблоки созревают в конце лета, но при этом хранятся без ущерба до середины зимы. Плоды средних размеров, оригинального аромата и сладкого вкуса с кислым оттенком.

Деревья другого

Осенние яблони дают урожай в сентябре, их плоды хранятся немного дольше – от одного до трех месяцев.

в первой десятке витаминных гигантов

Сорт яблони Конфетное

Знаменитый сорт летнего срока созревания в 1898 году был создан селекционерами Канады от свободного опыления сорта Макинтош. Уже в начале прошлого века Мельба стала известна в России, где приобрела значительную популярность.

Яблоня сорта Белый налив – это дерево средней высоты с почти пирамидальной кроной, которая у взрослых растений с годами становится шире. Основная часть завязи формируется на кольчатках, побеги же покрыты среднего размера листвой яйцевидной формы. С тыльной стороны листья сильно опушены, имеют мелкие хорошо выделяющиеся перегородки и зазубренные края.

Сорта яблок обычно делят на три группы: зимние, летние и осенние. Они определяются по срокам созревания самих плодов. Яблоки летних сортов, в свою очередь, также делятся на несколько групп.

Грушовка московская (Грушовка, Скороспелка) .

Фото и описание яблони Золотая Китайка

, улучшают их урожайность, период хранения и стойкость к болезням и вредителям.

Наиболее докучают яблоням насекомые короеды, клещи, щитовки. Они очень любят прятаться под кору деревьев и достать и уничтожить их очень трудно, не повредив поверхности ствола растения.

С карликовой яблони «Ковровое» получить урожай можно на 4 год прививания. Отличается неплохой урожайностью (до 120 кг). Крупные плоды весом 200–270 желто-зеленого цвета с гладкой поверхностью. Плоды сохраняются до января.

Если сортовой черенок прививать не к подвою, который вырос из семян, а к карликовому подвою, то получается сорт карликового дерева со всеми необходимыми свойствами материнского растения. Самостоятельно нужно прилагать много усилий, поэтому готовые карликовые саженцы имеются в свободной продаже.

сорта из Канады «Мантет»

Сорт яблони Мельба

Зимние сорта яблонь отдают фрукты в конце первого месяца осени, их можно закладывать на хранение в погреба. Такие плоды продержатся, и будут радовать своим вкусом до января, февраля.

нашего столетия.

До сих пор сорт яблони Мельба районирован и выращивается почти по всей территории страны, кроме самых неблагоприятных районов Урала, Дальнего Востока и Северо-востока Сибири.

Папировка достаточно быстро начинает плодоносить, первая завязь на деревьях появляется через 4–5 лет после посадки. Сорт хорошо переносит морозы, но следы парши довольно часто можно видеть и на листьях яблони, и на плодах.

Наиболее ранним сортом яблок считается «Супер прекос». Многие садоводы пренебрежительно относятся к данному сорту по причине того, что в большинстве случаев собирают уже перезревшие его плоды. Поспевшие и собранные вовремя яблоки «Супер прекоса» очень сочные и вкусные, но если они повисят лишнюю неделю на ветвях, станут слишком сухими.

Отечественный сорт народной селекции, раннего срока созревания. Сильнорослый, зимостойкий, скороплодный, урожайный. Плодоносит через год. Плоды кисло-сладкие, розовато-красные, ароматные, массой 60 —80 г на молодых деревьях.

Яблоня сорта Раннее алое

«Диво дивное», которое встретили российские садоводы, очень приветливо – колоновидные яблони. Сорта их высокоурожайны, а уход за ними более чем простой. В высоту такие яблоньки растут до 2-2,5 м, а ширина ствола достигает 0,5 м. Боковых побегов они не имеют совершенно.

Не только кора привлекает вредителей, существует огромное количество гусениц и жуков, которые поедают всю зеленую лиственную часть, цвет и завязи, встречающуюся у них на пути.

Яблоня Грушовка Московская: описание и фото

Сорт «№57–146»

Корневая система мочковатая и корешки мелкие в отличие от обычных деревьев. Выгода от карликовых сортов очевидна — они занимают меньше места при такой же урожайности и сохранности основных параметров сорта.

с круглой кроной успешно сопротивляются небольшим морозам, но не выдерживают сильных. Стандартное начало плодоношения на пятый год позволяет собрать кисло-сладкие плоды с полосатым красным налетом. Имеют наибольший срок хранения – до восьми недель. Созревают в конце августа.

Есть разновидность яблок, которые спеют в конце октября. Такой сорт называют позднезимним. Плоды таких деревьев набирают вкус не сразу, они достигают максимальной спелости постепенно, во время хранения, которое успешно может продлиться до конца марта.

Видео о ранних летних яблоках

glav-dacha.ru

Основные признаки и отличия сортов яблонь

Содержание витамина С, очень нужного для укрепления иммунитета, восстановления сил после болезни, и не пускающего в организм яды, в яблоках 20 мг на 100 гр. Съедая в день по два фрукта разных сортов яблонь, утром и вечером, человек получает половину дневной потребности в этом витамине.

Плодоносящие с возраста 3–5 лет яблони Мельбы высокорослые, раскидистые с округлой средней густоты кроной. У молодых же саженцев наблюдается пирамидальное строение. Плоды завязываются на кольчатках, ветви покрыты овальными светло-зелеными или желтоватыми листьями, которые заметно крупнее на молодых мощных побегах. На май приходится массовое появление крупных розово-фиолетовых бутонов и белых цветов. Сорт отличают высокие урожаи ранних десертных яблок.Яблони зацветают в мае, а плоды яблони Папировка, по описанию и фото хорошо знакомые садоводам разных уголков страны, созревают в первой декаде августа.Яблоко данного сорта имеет вес всего около 70-80 грамм. Несомненным плюсом «Супер прекоса» можно называть высокую транспортабельность, а также длительный срок хранения. Яблоки этого сорта практически 2 месяца сохраняют все свои вкусовые свойства, если, конечно же, плоды хранить в холодильнике.

Китайка золотая ранняя.
Еще одно качество, которое привлекает всех садоводов – скороспелость. Сразу же, на первом году жизни такие деревья уже дадут плоды, но при условии, что почва будет систематически удобряемой.
Вызреванию плодов и сбору хорошего урожая мешают вредители плодов, которые пожирают мякоть яблок. Здоровью дерева это не угрожает, но необработанный сад может принести гораздо меньше полноценного урожая своему хозяину.
отличается красноватым цветом кроны с отливом. Очень зимоустойчивый сорт, хорошая выживаемость. Мелкие яблоки плотно располагаются на тонких ветках, что иногда приводит к обламыванию. Большая ветвистость дерева предполагает регулярную существенную обрезку кроны.

Сорт «Чудное»

Плоды сорта «Осенняя радость»Сорт «Анис сладкий» или «Терентьевка»Содержащиеся в разных сортах яблочная, лимонная и винная кислоты, попадая в кишечник, приостанавливают гнилостные процессы. Так как плоды богаты клетчаткой и пищевыми волокнами, для нормализации работы пищевого тракта, достаточно съедать натощак одно большое яблоко.

Плоды яблони сорта Мельба весят 120–140 грамм, а в некоторых случаях удается добиться получения 200-граммовых, округлых или округло-конических яблок. У спелых плодов гладкая маслянистая или покрытая восковым налетом кожица светлой желтоватой или зеленоватой окраски с разлитым по большей части поверхности розовым или карминным румянцем, на котором заметны красные полосы.Средней величины яблоки имеют коническую форму и явно выделяющиеся на светло-желтой, без румянца кожуре ребра. На большинстве плодов есть своеобразный наплыв кожицы или шов. Когда плоды готовы к снятию с веток, тонкая сухая кожица становится почти белой, благодаря чему сорт и получил одно из своих названий. Такая же белая у яблок и крупнозернистая мякоть освежающего вкуса с хорошо различимой кислотностью.Выращивать «Супер прекос» можно даже в Средней полосе. Несомненным плюсом данного сорта будет и то, что его урожайность крайне высока, хотя яблони приходится поливать очень часто.

Сорт сред нерослый, зимостойкий, скороплодный, урожайный. Плодоносит на 4-й год. Плоды некрупные, золотисто-желтые. Мякоть приятного кисло-сладкого вкуса.
Хотя у такого дерева есть и минус — продолжительность жизни составляет не больше 6 лет. Мы приведем примеры лучших сортов колоновидных яблонь.
Садовые виды тли питаются соком растений и наносят ощутимый вред как самому растению, так и будущему плодоношению.
Сладость фрукта зависит от количества сахара, содержащегося в плодах.

Летние сорта яблок

, несмотря на свое карликовое происхождение, позволяет получить до 75 кг плодов с одного дерева. Плоды крупные, весят 140 г, ребристые. Цвет зеленый с золотистым оттенком и темно-красным румянцем. Такие живописные плоды собирают уже на четвертый год роста дерева.созревают в начале сентября и хранятся до трех месяцев. Очень урожайный вид яблонь, хорошо сопротивляется заражению паршой. Большие крупные плоды имеют сладкий и кислый вкус одновременно.

. Этот вид яблок пришел к нам из глубины времен. Крона дерева плотно заполнена ветками, которые образуют аккуратную пирамиду. По достижении деревом возраста в 5–6 лет начинается ежегодное созревание плодов весом в 45–55 гг. Фрукты сочные, желто-зеленого цвета с полосатым бурым румянцем. Плоды не подлежат хранению, максимум две — три недели. Относят к ранним сортам яблонь.Калий, которого в яблоках содержится 278 мг на 100 г продукта, обеспечивает многие жизненные процессы и регулирует работу сердечной мышцы.

По сравнению с другими летними сортами яблонь, ароматные плоды Мельбы можно транспортировать, а немного незрелые яблоки при бережном хранении сохраняют свойства до января. Нежная сочная мякоть яблока не меняет своих свойств и не теряет сладкого, похожего на конфетный аромат. Среди главных недостатков, согласно имеющимся фото и описанию раннего сорта яблони, выделяют слабую устойчивость к парше, цикличное плодоношение, присущее взрослым деревья и недостаточную зимостойкость. В обычных условиях яблоки Мельбы созревают в августе, но при холодной, пасмурной погоде сроки сбора затягиваются вплоть до середины сентября.Как и у многих летних сортов яблонь, плоды Белого налива хороши сразу после съема с веток, поскольку на кожице от малейшего нажима скоро появляются темные пятна, а мякоть становится рыхлой, сухой и мучнистой. Яблоки Папировки не поддаются транспортировке и хранятся максимум в течение двух недель.

Данный сорт крайне устойчив к заболеваниям, которым подвержены практически все сорта яблок, например, к парше. «Орловим» довольно легко переносит зиму, поэтому он подойдет не только для южных регионов. Плоды по размеру достаточно крупные, с кисло-сладким вкусом, к тому же они обладают сильным душистым ароматом. Не всем нравится мякоть фрукта, но благодаря ее грубоватой консистенции плоды могут хранить приятный вкус почти 45 дней.Конфетное.

Огромнейшее преимущество деревьев, относящихся к морозостойким, является то, что высаживать их можно даже в регионах, где зимой царствуют сильные морозы.Чтобы получить задуманное количество яблок, сад обрабатывают специальными химикатами:

В южных сортах яблок

Сорт «Жигулевское»Сорт «Юный натуралист»Сорт «Папировка» или «Алебастровое»

Осенние сорта деревьев

Железо способствует образованию красных кровяных телец и предотвращает развитие железодефицитной анемии.При участии яблони Мельба создано свыше 20 новых сортов. В их числе сорт яблони Раннее алое, а также Красное алое и Каравелла, которые отличаются большей устойчивостью к заболеваниям и крупными ярко окрашенными плодами.

В результате переопыления старинных «народных» сортов Белый налив и Коробовка во ВНИИ им. Мичурина был получен сорт яблони Конфетное, отличающийся быстро растущими деревьями, неприхотливостью и хорошей, в условиях Российских регионов, зимостойкостью.«Белый налив» так и не стали выращивать в большом количестве для продажи, так как этот сорт имеет ряд недостатков с точки зрения предпринимателей. Например, низкая устойчивость к заболеваниям, плохая транспортабельность, плоды быстро портятся и неодновременно созревают.

Сорт среднего срока созревания. Начинает плодоносить на 4 —5-й год. Урожайность высокая. Дерево сильнорослое. Плоды по 70 — 80 г, плоскоокруглые, зеленовато-желтые с красными штрихами. Мякоть нежная, сочная, очень сладкая. Яблоки созревают в августе.Морозостойкими сортами считаются такие колоновидные яблони как: «Московское ожерелье», «Джин», «Икша», «Диалог».

Зимние сорта, долгого хранения

Побелку и обработкукислот содержится меньше (около 0,3%), а в среднерусских этот показатель доходит до 0,9%. Соответственно сахаров содержится 10–10% и 8–9%. Разработаны сорта, произрастающие в средней широте, но имеющие показатель сахара выше, чем у теплолюбивых видов (12,5%). К ним относят «Октябренок», «Мечта», «Славянка», «Народное», «Орлик», «Витязь». Эти яблоки по-настоящему сладкого вкуса.начинает плодоношение уже с третьего года посадки. Крупные оранжево-красные плоды имеют отличный вкус и аромат, хранятся в холодильнике на протяжении полугода.

начинает давать яблоки уже на третий год жизни, урожаи отмечаются высокие, но бывают неплодоносные сезоны. Крона деревьев круглой формы, плоды снимают в начале первого месяца осени и хранят их до конца зимы. Яблоки весом до 100 г, на вкус кисло-сладкие. Имеют зеленый с желтым оттенком цвет, мякоть белая.. Пришел к нам из республик Прибалтики. Дерево имеет округлую крону, кора не выносит прямых солнечных лучей, в солнечное засушливое лето происходит массовое осыпание урожая. Иногда происходит заражение паршой. Плодоносить начинает через 5–6 лет. Пока экземпляр молодой плоды созревают каждый год. Светло-желтые фрукты средней сочности имеют округло-приплюснутую форму и вес до 80 г. Поверхность фруктов ребристая с одним главным швом. Не подлежат хранению.Содержание всех названных питательных веществ колеблется в разных видах и сортах яблонь, но всегда остается неизменно высоким по сравнению с другими фруктами и овощами.

Сорта карликовых яблонь

Первое плодоношение полученного от скрещивания Мельбы и Папировки яблони сорта Раннее алое было зафиксировано в 1973 году, а спустя 15 лет сорт был включен в Государственный реестр. Яблоня многое взяла от своих «родителей», но отличается лучшей сопротивляемостью парше и морозостойкостью. К тому же плодоношение невысоких деревьев с практически круглой кроной начинается на две недели раньше Мельбы. Ветви этой яблони летнего сорта покрыты среднего размера овальными листьями со светлой, блестящей внешней поверхностью.

В среднем дерево сорта Конфетное начинает образовывать завязь уже на 4–5 году после посадки, образуя мощную, раскидистую крону. Побеги яблони густо покрыты кожистыми листьями насыщенного зеленого цвета. При этом дерево прекрасно реагирует на обрезку, не только увеличивая количество созревающих плодов, но и позволяя садоводам северных регионов выращивать культуру как куст или стелящееся растение. И хотя садоводческие хозяйства из-за сложности формирования кроны не используют яблони сорта Конфетное, садоводы-любители давно оценили достоинства этой культуры.

Садоводы же выращивают этот сорт из-за необыкновенной мягкости и сладкого вкуса без какой-либо кислинки. Яблоко сохраняет свои вкусовые свойства около 5-7 дней, а затем портится. Именно по этой причине для дачников неодновременное созревание плодов можно даже назвать достоинством, поскольку им не приходится торопиться, чтобы переработать весь урожай, тем более что можно более длительный срок наслаждаться вкусом. Несмотря на то, что этот сорт начинает плодоносить довольно поздно, он дает значительный урожай практически каждый год.Красное раннее.

Ранние сорта совершенно точно не подойдут для длительного хранения, но их можно употреблять в свежем виде и заготавливать, например, сварить варенье или компот.стволов деревьев проводят два раза в месяц, так как щитовки и клещи зимуют под верхним слоем. В качестве фунгицидов применяют мочевину, медный купорос, бордоскую жидкость.

«Сорт Пепин шафранный»Урожайность следующего карликовогоСорт «Бессемянка мичуринская»

Сорт «Скороспелка красная»Для возможности питаться прекрасными наливными яблочками с ранней весны до поздней осени, каждый хозяин маленького или большого садаЯблони дают стабильные высокие урожаи округлых или конусовидных яблок, покрытых тонкой глянцевой кожицей, половину поверхности которой занимает яркий темно-красный полосатый румянец, усиливающийся к плодоножке. Мякоть яблок сочная, белая или кремовая с едва заметной зернистостью.

Морозоустойчивость сорта позволяет высаживать яблони даже в Сибирском регионе, а в центральной России северная граница выращивания проходит по северу Московской области. Даже молодые деревья сорта Конфетное могут давать от 30 до 50 кг сочных ароматных плодов, созревающих в середине августа, не осыпающихся до момента сбора и хранящихся до двух месяцев.Все три сорта по-своему хороши. Нельзя однозначно сказать, какой из них самый лучший, поскольку на каждый сорт яблок найдется свой покупатель.

Сорт ранне летнего срока созревания. Слаборослый, зимостойкий. Плодоносит на 5 —6-й год. Съемная зрелость наступает в начале июля. Плоды средние (80 — ПО г) , округлые, светло-желтые, с темно-красной покровной окраской по всему плоду. Мякоть кисло-сладкая, приятного вкуса.

Очень велик выбор колоновидных яблонь летних сортов, но мы сделали подборку самых известных. Это: «Васюган», «Останкино», «Червонец», «Триумф», «Малюха», «Луч», «Гала», «Кумир», «Райка», «Фламинго», «Мельба».Осенью осмотреть дерево на предмет сухих листьев, в которые могут укрыться грызущие листья вредители для зимовки. Так их легко обнаружить и уничтожить.

Самые сладкие виды яблонь

отличается невысокой урожайностью и мелковатыми плодами. Из-за этого его перестали включать в планирование садов, и они встречаются все реже . Деревья этого вида очень морозостойкие и отличаются долголетием.сорта «Приземленное»характеризуется крупными плодами до 130 г веса, округло-удлиненной формы, без семян или с минимальным количеством. Яблоки на дереве созревают в августе, в разное время. Ароматные сладкие фрукты с кисловатым оттенком остаются в неизменном виде в погребах до января.

. Этот сорт выведен отечественным садоводом любителем. Среднего роста, округлые деревья отличаются зимней стойкостью и высокой урожайностью. Шаровидные, слегка ребристые плоды достигают по весу 80 г. Сладко-кислые плоды с зеленоватой мякотью созревают в конце августа и могут храниться до месяца.подбирает сорта яблонь

Московская грушовка – это давно известный и любимый сорт «народной» селекции, отличающийся ранним и обильным образованием плодов. Как указано в описании, яблоня Грушовка Московская может выращиваться во многих регионах России, включая практически всю европейскую территорию, Урал, Запад и Восток Сибири.

Согласно фото и описанию сорта яблони Конфетное, дерево дает ровные очень сладкие яблоки товарного качества, весом от 80 до 120 грамм. Покровная окраска плодов желтая, и поверх нее к августу образуется яркий рисунок из крупных красных полосок.Яблоко традиционно считается одним из самых любимых и почитаемых фруктов в России. И поскольку в большинстве регионов лето не радует продолжительностью и теплом, то плоды летних сортов становятся настоящим украшением стола, источником витаминов и радостью для детей и взрослых.

Белый налив — самые ранние яблоки для любой зоны где ещё яблоня выживает.Если ваша область проживания отличается теплым климатом и продолжительным теплым сезоном, вы смело можете высаживать на своих приусадебных участках такие поздние сорта как: «Белый орел», «Сенатор», «Белоснежка», «Есения», «Болеро», «Искорка», «Титания», «Таскан», «Гирлянда».Бороться с короедами и вредителями древесины сложнее.

Виды вредоносных насекомых и способы борьбы с ними

«Аркад желтый» дает средней величины плоды светло-желтого цвета в форме стакана. Сладкие плоды поспевают в начале августа. Деревья неустойчивы к заболеванию паршой и дают с экземпляра не очень высокий урожай.
составляет 130 кг с дерева. Большие фрукты в 145–150 г отличаются кисловатым оттенком, окрашены в зеленый цвет с Ярко-красным бочком. Хорошо переносит очень низкие температуры.
Одним из примечательных результатов селекции является
«Грушовка московская»

так, чтобы они плодоносили весь этот период.

На сегодняшний день яблони, выдерживающие даже 50-градусные морозы, представляют один из самых устойчивых к холоду сортов. Крупные деревья с хорошо развитой круглой или развесистой кроной начинают приносить плоды через 5–6 лет после высадки в грунт. Цветение начинается, как у большинства яблонь летних сортов, в мае. Собранные в бутоны лепестки имеют розовую окраску, а по мере раскрытия цветов белеют. Летом у ветвей густой лиственный покров, состоящий из овальных или удлиненных зеленых или желто-зеленых листьев с мелкозубчатым краем.Созревающие в конце июля небольшие яблочки ранней Золотой китайки привлекают и своим необычным внешним видом, и кисло-сладким вкусом. Сорт появился на рубеже XIX и XX веков, благодаря стараниям И.В. Мичурина от скрещивания Белого налива и Китайки. Сегодня сорт районирован в Волго-Вятском и Северо-Западном регионах России, но выращивается в значительно большем количестве районов.
Сегодня селекционерами создано множество интересных летних сортов яблонь, дающих обильные урожаи в регионах, ранее считавшихся непригодными для выращивания этой культуры. Не забыты и старые ранние сорта, полученные не в условиях опытных станций и институтов, а методом «народной селекции», и проверенные многими поколениями садоводов.
Самая ранняя яблоня —Коробовка (Медуница)Как вы успели заметить, выбор сортов колоновидных яблонь удивляет своим многообразием. Среди них каждый садовод сможет найти тот, который удовлетворит его желания: срок созревания, форма, цвет, количество урожая. Так что, вы смело можете идти в свой сад и подготавливать место под посадку колоновидной яблоньки, а уж с сада — прямиком в ближайший садовый центр за саженцами.Чтобы уничтожить само насекомое
Сорт «Мирончик»

Кисло-сладкий карликовыйсорт «Россиянка»относится к старинным, проверенным временем, сортам с хорошей сопротивляемостью морозам. Высокоурожайные деревья имеют конусную форму и начинают давать урожай с пятого года роста. Плоды на вкус кисло-сладкие, желто-зеленые с румянцем, весом до 50 г, имеющие сочную и зернистую мякоть. Период созревания яблок растянут по времени с начала до середины августа.

ogorod.guru

Колоновидные яблони — сорта

В зависимости от сроков созревания и времени сохранения снятых плодов сорта яблок подразделяют на виды

Плоды яблони Грушовка Московская созревают в июле и августе, средний вес круглых или приплюснутых ровных яблок не превышает 120 грамм. При этом с одного дерева собирают от 80 до 170 кг.

Деревья среднерослые, до определенного момента имеющие вертикальную крону в виде перевернутой пирамиды. По мере роста, яблоня становится раскидистой, а под грузом плодов длинные, с редкими листьями ветви способны сгибаться до земли. Листья на яблоне этого сорта удлиненные, светло-зеленые по больше мере расположены на верхушках побегов.

Яблони колоновидные зимние

Как правило, первые летние яблоки богаты сахарами, достаточно сочны и обладают прекрасными вкусовыми качествами. Единственный недостаток таких плодов – они не могут долго храниться, поэтому используются в свежем виде, идут на соки и фруктовую консервацию.

Белый налив мелба и коричное

Колоновидные яблони — ранние сорта

Для этого надо сажать яблони летнего срока созревания !!!В средней полосе первыми созревают Белый налив и Папировка !!!Но эти сорта старые и не лежкие !!!Я бы порекомендавал сорта :::: Орлинка, Орлавим, Медуница, Конфетное, Мелба, Раннее Алое, Июльское Черненко Аркадик !!!Все эти сорта созревают по разному —от конца июля до начала сентября !!!Более летних не бывает !!!

, рекомендуется глубоко в ходы, прогрызенные в древесине вставить металлическую проволоку, а затем в бороздки с помощью шприца вводить инсектицид. Если весь ствол дерева испещрен ходами, то такое дерево лучше спилить, чтобы не заражать окрестные яблони.

Колоновидные яблони — поздние сорта

отличает очень большая продолжительность жизни дерева (до ста лет). Эти сорта тоже не слишком распространены в садах. До сих пор их можно встретить в северо-западных областях. Созревают в конце августа на широких раскидистых деревьях, сохраняются в течение месяца. По вкусу отличаются абсолютным сладким вкусом без кислого оттенка. Особенностью является небольшая горчинка. Эти плоды на любителя. Их желтый цвет расчерчен красными штрихами по всей поверхности.

сорт яблок «Соколовское»

womanadvice.ru

какие сорта яблонь нужно посадить ,для того чтобы получить урожай яблок летом?

Филипыч

, которая была выведена от известного сорта «Антоновка» и вобрала в себя все ее лучшие качества, да еще и приумножила их. Этот сорт ценен большим содержанием аскорбиновой кислоты до 40 г и рутина 23 г. Ароматные плоды желтого цвета с коричневыми прожилками могут сохраниться в хранилище пригодными к пище до мая следующего года. По сравнению с «Антоновкой» этот сорт имеет больше сладкий, чем кислый вкус. Плодоносят деревья ежегодно и дают хорошую урожайность.

Петр Тулупов

«Жемчужное»

Nataly Sitko

летние, осенние, зимние и позднезимние
Однако плодоношение нельзя назвать массовым, поскольку вызревание яблок внутри кроны и на верхушке, по сравнению с нижними ветками, значительно запаздывает. Кожица у плодов яблони Грушовки Московской, по описанию покрыта восковым слоем, достаточно тонкая и гладкая. Покровная окраска спелого яблока почти белая или с едва заметным желтым оттенком. До 80% поверхности плода занимает темно-розовый или карминный румянец с размытыми или ровными полосками. Сочная после сбора, кремовая или розоватая мякоть ароматных яблок быстро становится мучнистой. Яблоки не хранятся, а при дождливой погоде могут поражаться паршой.
Плоды яблони золотой Китайки, как на фото, крепятся на гибких плодоножках, весят от 20 до 40 грамм и выделяются красивой янтарно-желтой окраской без каких-либо следов румянца. Мякоть кисловато-сладких яблочек обладает легким ароматом и достаточно сочная.

Описания и фото ранних сортов яблонь станут хорошим подспорьем при выборе растения для посадки на приусадебном участке или закладки нового сада.

мантет, очень вкусные.

В Черноземье это Папировка и Мельба — Вам они подходят !

Гусеницы, плодожорки, уничтожающие фрукты, часто живут и зимуют в верхнем слое почвы вокруг ствола дерева. Регулярное перекапывание круга почвы насытит землю кислородом и поможет бороться с вредителями.

Еще один характерный

отличает необычайно крупный размер плодов. На только посаженном молодом дереве их вес достигает 350 г, а на старых экземплярах до 200 г. Появление фруктов на дереве приурочивается к четвертому году жизни. Плоды на дереве не дозревают, спелость они набирают в снятом виде только к началу первых заморозков.

Арсен Люпен

. Сорт выведен учеными из института Мичурина. Это невысокие деревья с округлой, немного приплюснутой формой, хорошо сопротивляются заморозкам. Плоды сорта созревают во второй декаде августа, имеют небольшой срок хранения (около месяца). Яблоки яркого желтого цвета с коричневой черешковой ямкой. На вкус мякоть плода кисловатая, цвет на разрезе белый.

Смоленские саженцы

Ольга

Все сорта яблонь являются настоящей кладовой витаминов и минеральных солей для человеческого организма. Полезнее всего употреблять фрукты в сыром виде, но применение их в кулинарии раскрывает поразительный вкус этих красных, желтых, зеленых и пестрых плодов. Из них готовят запеканки, пекут пироги и торты, варят варенья, джемы, десерты и компоты. Яблоки добавляют в салаты и приготовляют из них тончайшие по вкусу разнообразные сорта вин.

Ольга Марченко

Как и у некоторых других летних сортов яблонь, плоды Золотой китайки по мере созревания наливаются, становясь почти прозрачными. Если же пропустить момент созревания, яблоки быстро опадают, а спустя неделю практически теряют сочность.

Paper

История этого популярного сорта ведется с конца XIX века, когда полученные в результате самопроизвольного опыления саженцы Белого налива были выделены как отдельный сорт, правда, известный в России, Прибалтике и близлежащих странах под разными названиями, такими как Алебастровое, Долгостебелка, Бель и Папировка.

У меня где-то за две недели до Яблочного Спаса созревает Белый Налив — мои любимые яблоки.

Ранние сорта яблонь для средней полосы

Ранние сорта яблонь

Ранние, они же летние сорта яблонь, могут выращиваться практически в любых климатических условиях. Для плодоношения им необходимы минимальные условия, а созревание происходит в короткий срок. Лучшие ранние сорта яблонь для разных регионов, а также колоновидные сорта будут описаны ниже в статье.

Лучшие ранние сорта

Лучшие ранние сорта яблонь отличаются высокой урожайностью, относительно простым выращиванием и многими иными качествами.

Фото яблок сорта Вильямс Прайд, Моди

«Вильямс Прайд» – сорт ранней селекции, считается одним из лучших ранних. Дерево растет большим. Урожай обычно образовывается на однолетних приростах, шпорцах и кольчатках. Плоды по 150-180 г, плоско-круглой формы. Цвет темно-вишневый снаружи и вишневая внутри. Вкус сладкий. Урожай готов к сбору в конце июля. Зимостойкость хорошая. Есть иммунитет к парше, мучнистой росе.
«Моди» – итальянский сорт. Дерево среднее по высоте, скороплодное, урожайное. Обрезка и прореживание кроны – обязательное условия выращивания! Яблоки до 200 г, светло-зеленые но с насыщенным красным румянцем, который может покрывать большую часть плода. Кожура гладкая. Мякоть кремовая, хрустит при откусывании. Вкус кисло-сладкий, свежий. Имеется иммунитет к парше. Легко транспортируется.

Прайм Голд и Эрли Женева

«Прайм Голд» – сорт французской селекции. Дерево среднерослое, созревает рано. Крона пирамидальная, широкая, не очень густая. Яблочки по 180-200 г, почти круглые. Кожура гладкая, окрас ярко-желтый с темной подкожной точкой. Мякоть кисло-сладкая, сочная. Созревает с конца августа. Зимостойкость хорошая, дерево родит ежегодно.
«Эрли Женева» – самый ранний американский сорт. Созревание наблюдается в середине июля. Плодоношение начинается на второй год после посадки! Плоды в пределах 150 г, зелено-желтые с красным в полосу румянцем. Вкус кисло-сладкий. Урожайность ежегодная, высокая. Может поражаться паршой, мучнистой росой, бактериальным ожогом. Транспортабелен.

Сюда же стоит отнести сорта: «Мелба», «Примула», «Пирос».

Ранние яблони для средней полосы России

В средней полосе России климат умеренный, не очень жаркий, но и не особенно холодный. И все же не все ранние сорта яблонь рекомендованы для посадки в этой области.

Фото сорта Белый налив, Грушовка ранняя

«Белый налив» – старинный вид яблони. Дерево среднерослое, имеет широкую, овальную крону. Плодоношение с 5-7 года с перерывом в один год. Яблоки до 200 г, а те, что собираются под конец плодоношения немного меньше – до 140 г. Форма плодов почти круглая. Кожура зелено-желтая. Ребра выражены слабо. Вкус кисло-сладкий, мякоть зернистая. Чтобы урожаи были большими, рядом сажают другие сорта, вроде «Антоновки». Созревает примерно в июле, но хранению не подлежат. Зимостойкость высокая.
«Грушовка ранняя» дает урожаи в пределах 126-219 кг/дерева. Сорт устойчив ко многим известным заболеваниям. Морозостойкость хорошая. Главный недостаток сорта в том, что яблоки созревают не сразу, а постепенно, поэтому собирать урожай приходится в 3-4 подхода.

Конфетное и Китайка золотая

«Конфетное»– интересный сорт яблони. Дерево растет до 7 метров. Яблоки в пределах 80-120 г, округлые. Вкус похож на банан и ананас одновременно, очень сладкий. Кожура желто-красная, а мякоть светлая. Использование универсально. Урожайность 50-100 кг/ дерева, в зависимости от ухода и возраста дерева. Имеется устойчивость к морозам до -35 градусов.
«Китайка золотая» дает небольшие яблочки, массой по 30 г, желтого цвета. Вкус кисло-сладкий, насыщенный. Дерево растет до 4 метров максимум. Плодоносит на 3-4 год после посадки. Созревают плоды в июле. Урожайность с дерева до 30 кг. Употребление универсально. Морозостойкость до -30 градусов.

Также в средней полосе России хорошо произрастают яблони «Бабушкино», «Боровинка».

Ранние сорта яблок для Подмосковья

Ранние сорта яблок

В Подмосковье можно выращивать все те же ранние сорта яблонь, что и в средней полосе России. Хотя в плане выращивания нужно подходить более внимательно. Так, например, деревья стоит сажать на возвышенностях, чтобы вода не застаивалась. Не рекомендовано также сажать яблони там, где высоко расположены грунтовые воды.

В плане ухода не стоит забывать обо всех обязательных мерах, чтобы дерево хорошо росло: полив, подкормки, обрезка. Мульчирование в данной области применяют редко.

Сорта для северных регионов России

Северные регионы России отличаются продолжительными зимами и коротким теплым периодом года. Профессионалы рекомендуют выращивать в этих областях только ранние сорта культур, которые наверняка успеют отдать урожай до наступления холодов. Но если говорить о деревьях, то выращивать тут можно не только ранние, но и зимостойкие сорта, которые смогут выдержать сильные морозы зимой, а не только дадут ранний урожай.

Фото яблок сорта Квинти, Орлинка

«Квинти» созревает в третьей декаде июля. Дерево сильнорослое с раскидистой, но редкой кроной. Яблочки весят в пределах 140 г. Окрас размытый, красный. Дегустационная оценка высокая.
«Орлинка» – высокорослое дерево с кроной похожей на шар. Ветки прямые, компактно расположены. Яблочки растут до 120 г в среднем, но могут достигать и 150 г. Форма округло-плоская либо круглая. Ребра выражены слабо. Цвет плодов светло-желтый.
«Медуница» была выведена русскими селекционерами. Плодоносит с 4-5 года жизни. Урожаи дает большие, ежегодные. Плоды в пределах 100-150 г, плоскоокруглой формы. Окрас крапчато-полосатый. Основной цвет желтый, а покрывной – красный. Мякоть сладкая, пряная, кремового цвета.

Кроме того, в северных регионах можно выращивать такие зимостойкие ранние сорта как: «Моди», «Белый налив».

Колоновидные ранние яблони

Колоновидные ранние сорта яблонь набирают популярность. Их не только просто выращивать, но кроме того, они не занимают много места на участке, давая при этом большой урожай!

«Яблоня колоновидная ранняя» – урожайный (5-8 кг/дерева), десертный сорт. Яблоки ароматные, сладкие с кислинкой, желтого цвета с румянцем. Вес плода около 120 г. Мякоть кремовая, хрустит при откусывании. Дерево среднерослое, компактное. Плодоносит с августа. Морозостойкость до -30 градусов по Цельсию.
«Диалог» – среднерослый сорт яблони. Яблоки желтого цвета, большие, немного сплюснутые. Внутри мякоть сочная, сладкая. Имеет стойкость к заморозкам. Урожайность большая, стабильная.
«Медок» – наполовину карликовый вид, растет до 2,5 метров. Урожайность высокая. Есть устойчивость к морозам, некоторым болезням, вредителям. Яблоки желто-белые. Кожура плотная, толстая. Мякоть зернистая, сладкая (медовая) и сочная. Каждый плод весит в пределах 100-250 г.
«Президент» – еще один полукарликовый сорт. Очень урожайный, устойчивый к морозам и некоторым болезням. Яблоки ароматные, бледно-желтого или бледно-зеленого цвета с розовым румянцем. Вес плодов 150-200 г. Мякоть мелкозернистая, с высоким содержанием сока.

Летние сорта яблонь, несмотря на короткий срок созревания, дают очень вкусные, сочные, сладкие яблоки, хотя вкус напрямую зависит от сорта. И все же профессиональные огородники считают, что срок созревания никак не вредит вкусу яблок. Такие сорта выращиваются на продажу, для личного потребления или консервирования.

Яблоки ранние: сорта, особенности и отзывы

Яблоня – это, пожалуй, самая распространенная у нас в стране разновидность плодовой культуры. Выращивают такие деревья практически все дачники. Плоды яблони можно употреблять в пищу как в свежем виде, так и в переработанном. Сортов этой культуры выведено немало. И все их можно разделить на три основных вида: летние, зимние и осенние. Первую группу представляют сладкие и ароматные яблоки ранние. Сорта этой разновидности созревают в средней полосе РФ уже в конце июля — середине сентября.

Самые популярные летние яблони

Ранние сорта этой традиционной садовой культуры в особенности ценятся дачниками. Хотя такие плоды при желании можно использовать в том числе и для переработки на зиму, чаще всего их все же употребляют в пищу в свежем виде или же добавляют в выпечку.

Самые ранние сорта яблок, выращиваемые на Украине, в Белоруссии и в России, это:

Все эти яблочки созревают уже в конце июля. Их отличительными особенностями являются довольно-таки рыхлая сочная мякоть и очень нежный, в сравнении с осенними и зимними разновидностями, вкус.

В начале августа дачники собирают урожай популярнейших Папировки и Белого налива. Существуют также и позднелетние яблоки ранние. Сорта Мельба и Джули Рэд, к примеру, дают урожай где-то в середине сентября.

Яблони Клоуз: описание и отзывы

Плоды этого сорта в саду созревают самыми первыми. Происходит это в конце июля. К плюсам яблонь Клоуз, помимо раннеспелости, дачники относят:

хорошую транспортабельность;
привлекательный внешний вид плодов.

Яблоки сорта Клоуз отличаются средней величиной, и имеют округлоконическую форму (с некоторой ребристостью у вершины). Окраска у этих плодов кремово-желтая с размытым темно-малиновым румянцем. Мякоть у них белая, отличается средней плотностью и винно-сладким вкусом (с кислинкой). Созревают эти яблочки рано, но, к сожалению, судя по отзывам дачников, очень неравномерно. Само дерево этого сорта имеет роскошную густую крону.

Хорошие отзывы садоводов яблоня Клоуз заслужила в основном лишь именно за ранее созревание плодов и их хорошую транспортабельность. К недостаткам этого сорта дачники относят не слишком высокую урожайность и относительно низкую зимостойкость.

Раннее сладкое

Этот сорт ценится садоводами прежде всего за устойчивость к парше и способность переносить без вреда для себя очень сильные морозы. Давать урожаи яблоня Раннее сладкое начинает уже на 3-4 год после посадки. Плоды у него маленькие – 90-100 г, имеют плоско-округлую форму. Кожица у яблок этого сорта светло-желтая, а мякоть белая и очень сладкая. Отсюда, собственно, и название разновидности.

Сорт яблок Раннее сладкое отличается малорослостью. Крона у него аккуратная, компактная, плоско-округлая.

Отзывы о яблоне Елена

Этот популярный сорт был выведен в Белоруссии в 2001 г. Плоды у него небольшие (120-150 г), плоскоокруглые. Цвет яблоки Елена имеют светло-зеленый, с размытым ярко-малиновым румянцем. Мякоть у них белая, средней плотности, отличается мелкозернистой структурой.

Хорошие отзывы садоводов этот сорт заслужил прежде всего за кисловато-сладкий и нежный вкус плодов, имеющих ко всему прочему, еще и очень приятный аромат. Созревают яблоки Елена с конца июня по вторую декаду августа. Плодоношение наступает на 2-3 год посадки. Слишком высокими деревья этого сорта не вырастают. Крона у них округло-пирамидальная, слегка приподнятая, среднезагущенная.

К недостаткам яблонь Елена дачники относят не слишком высокую устойчивость к парше и склонность к перегруженности урожаем. Уход за этим сортом, помимо всего прочего, включает в себя и такую процедуру, как регулярное прореживание завязей.

Папировка и Белый налив: описание

Эти два вида – пожалуй, самые популярные у российских, белорусских и украинских дачников яблоки ранние. Сорта Папировка и Белый налив были выведены в конце XIX в. Биологические характеристики у них практически идентичные. Многие ученые-селекционеры даже считают, что это одна и та же разновидность. Однако в большинстве случаев разграничение между этими двумя сортами биологами все же проводится. Дело в том, что некоторые отличия между ними существуют. Так, к примеру, у плодов Белого налива нет характерных для Папировки выраженных швов посередине. К тому же и созревают эти яблоки позднее на десять дней – в конце первой декады августа.

Ценят эти сорта садоводы прежде всего за их великолепные плоды. Светлая мякоть этих яблок имеет очень сладкий вкус, крупнозернистую структуру и отличается приятным сильным ароматом. Цвет кожицы у этих плодов белый, оттенка слоновой кости. Размеры они имеют крупные – 150-170 г. Как и Елена, Папировка и Белый налив склонны к перегруженности урожаем. В плодоношение оба сорта вступают на 4-5 год после посадки. В первое время яблони дают очень крупные плоды, но в небольших количествах.

Крона у деревьев обоих этих сортов широкопирамидальная. С возрастом она постепенно становится округлой. Относятся Белый налив и Папировка к группе средневысоких сортов. Плохих отзывов об этих двух разновидностях на форумах садоводов практически не встречается.

Джули Рэд

Плоды яблонь этого сорта также созревают уже в конце июля. Выведена эта интересная разновидность была в Чехии. Яблоки Джули Рэд имеют светло-зеленый цвет с малиновым оттенком по всей поверхности. Размеры у них довольно-таки крупные (от 160 г), а форма утолщенная, округло-коническая. Вкус плоды имеют насыщенный, сладкий. По своим характеристикам Джули Рэд сильно напоминает хорошо известную всем садоводам постсоветского пространства Мельбу, описание которой будет дано ниже.

Сорт яблок Красное раннее: характеристики

Эта разновидность была выведена НИИС им. И. В. Мичурина и районирована по Центрально-Черноземному региону. Вырастают яблони сорта Красное раннее невысокими, а плоды у них довольно-таки мелкие (90-120 г). Окраску яблоки в стадии зрелости имеют светло-желтую с ярко-малиновым румянцем. Мякоть у плодов кремовая, средней плотности, сочная. Вкус у нее приятный кисловато-сладкий, десертный.

Мельба: мнение садоводов

Помимо Папировки и Белого налива, существуют и другие сорта яблок раннего созревания, хорошо знакомые практически всем дачникам. К таковым, к примеру, можно отнести Мельбу. Этот популярный сорт, заслуживший множество хороших отзывов садоводов, был выведен в Канаде в 1889 г. К его достоинствам дачники относят в первую очередь неплохую урожайность, а также отличную транспортабельность плодов (что для раннеспелых разновидностей является редкостью).

Хранятся яблоки Мельбы также очень долго. Многие садоводы советуют срывать их зеленоватыми и закладывать в холодильник. При таком способе хранения плоды яблони этого сорта могут оставаться свежими вплоть до января.

Окраску яблоки Мельба имеют светло-зеленую с полосатым румянцем. Их сладкая мякоть отличается характерным кофейным ароматом. Само дерево сорта Мельба среднерослое, формирует довольно-таки аккуратную округлую крону. В период плодоношения эти яблони вступают на 4-5 год после посадки. К положительным характеристикам сорта, помимо всего прочего, дачники относят устойчивость к парше и способность довольно-таки легко переносить пониженные температуры.

Что приготовить из ранних сортов яблок?

Плоды летних разновидностей этой садовой культуры обычно имеют очень нежный вкус. Поэтому их часто используют для приготовления летних пирогов, тортиков, пирожков, компотов. В последнем случае плоды обычно закладывают в кастрюлю вместе с ягодами (чаще всего с малиной и смородиной).

Из яблочных пирогов самым популярным является, пожалуй, шарлотка. Для нее подходят кисловатые плоды с плотной мякотью (можно брать даже немного недозрелые). Тесто для такого пирога обычно приготавливают из 2-5 взбитых яиц, 1 ст. сахара и 1 ст. муки. Для пышности в него добавляют разрыхлитель и немного крахмала. Недозрелые нарезанные яблоки предварительно пересыпают небольшим количеством сахара и выдерживают минут 10. Выпекают шарлотку в духовке в течение 20-30 мин.

Способы переработки на зиму

Таким образом, яблоки раннеспелых сортов употребляют обычно в свежем виде. Для консервирования чаще всего используются плоды осенних разновидностей. На хранение же без переработки в большинстве случаев закладывают какой-нибудь поздний или ранний зимний сорт яблок. В прохладном месте такие плоды способны пролежать вплоть до апреля-мая следующего года.

Однако, в том случае, если сад, к примеру, новый и в нем пока растут только летние разновидности яблонь, конечно же, заготовки на зиму можно делать и из их плодов. К примеру, очень вкусное варенье из ранних сортов яблок готовят по такому рецепту:

Зрелые плоды следует промыть, вынуть из них сердцевину и порезать на дольки.
Приготовленные таким образом яблоки нужно засыпать сахаром и добавить немного лимонной кислоты.

Варить плоды следует около двух часов. На 1 кг яблок берут 2 кг сахара и 1 ч. л. лимонной кислоты. Пока варенье готовится на плите, нужно приготовить под него банки (0.5-1 л). Их следует хорошенько промыть и высушить. Готовое остывшее варенье закладывают в банки и накрывают капроновыми крышками.

Вкусный компот на зиму – это также то, для приготовления чего можно использовать яблоки ранние. Сорта с кисловатой мякотью подходят для этой цели просто отлично.

В процессе приготовления компота из таких плодов нужно следить за тем, чтобы они не разварились. Ведь мякоть у яблок ранних сортов в большинстве случаев не слишком плотная. Делают зимний компот из таких плодов следующим образом:

Яблоки моют, удаляют из них сердцевину и режут напополам.
Подготовленные плоды кладут в слегка подсоленную или подкисленную холодную воду на 20-30 мин (дольше держать нельзя).
Тщательно промывают и ошпаривают трехлитровые банки.
Закладывают в них яблоки и заливают внутрь горячий жидкий сироп (250-300 г сахара на 1 л воды).
Выдерживают сироп в банке 5-7 мин и сливают его обратно в кастрюлю.
Вновь доводят его до кипения и опять заливают в банку.
Закатывают готовый компот металлической крышкой.

Банку с горячим компотом, для того, чтобы она в последующем не вскрылась, нужно поставить вниз крышкой в теплое место, укутав толстым одеялом. В таком виде компот должен остыть до комнатной температуры. Далее его нужно убрать на хранение в кладовку или в погреб.

Заключение

Таким образом, мы в подробностях рассмотрели, какие существуют сорта ранних яблок (с названием и фото). Как видите, летние разновидности этой культуры характеризуются неплохой урожайностью и просто отличными вкусовыми качествами плодов. Последние можно использовать в пищу как в свежем виде, так и в консервированном. Отлично подходят такие яблочки и для приготовления выпечки.

Низкорослые яблони: 12 лучших сортов

Среди огромного многообразия сортов яблони есть те, которые на генетическом уровне хранят в себе компонент низкорослости. Многие думают, что за низкорослость яблони отвечает подвой. Посади сильнорослый сорт на суперкарликовый подвой, вот вам и снижение роста, но это не совсем верно. Низкорослые сорта формируют компактную крону, имеют сдержанный рост.

Низкорослые сорта яблони: описание

Всего низкорослых сортов яблони в обновленном (за 2018 год) Государственном реестре селекционных достижений насчитывается 12 названий:

Ветеран,
Джонатан,
Голден Делишес,
Аленушка,
Папировка,
Пепин шафранный,
Неженка,
Уэлси,
Айдаред,
Живинка,
Низкорослое,
Кадриль.

Все эти сорта действительно обладают сдержанным ростом. Их высота редко превышает 2,5-3 м, особенно если за кроной следить и не запускать её, давая «буйствовать» волчкам.

Известный низкорослый сорт яблони, отличается небольшим ростом, само деревце компактное.

Плоды массой до 130 г, вкусны, имеют тонкую кожицу и окрашены в золотисто-желтый цвет с красными штришками на поверхности.
Сорт без проблем переносит даже суровые зимы, плоды хорошо хранятся.
Яблоня, несмотря на невысокий рост, весьма активно развивается после посадки саженца на участок.

Мой сосед его называет почему-то этот низкорослый сорт Зимнее красное, ну, ему виднее.

Это не наш сорт, заморский, но у нас прижился.
Полюбил я его за сдержанный рост и вкусные плоды, достигающие массы в 170 г,
Плоды лежат они у меня в ящиках до мая месяца, конечно, если срываю аккуратно, не бью и не повреждаю кожицу.
Сорт поздно цветет и никогда не попадает под возвратные заморозки.

3. Голден Делишес

К минусам этого низкорослого сорта могу отнести низкую засухоустойчивость – не рекомендую его высаживать на удаленных дачах.
Ему нужен полив по моим расчетам каждые 4 дня – по ведру воды под ствол, конечно, если нет дождя и припекает солнышко.
Зато какие созревают плоды – они достигают массы почти в 200 г, золотисто-желтой окраски со слабеньким загарчиком розового цвета с южной стороны плода. Вкус их отличный.
Яблочки при аккуратном сборе хранятся у меня до майских праздников.

Одно название заставляет посадить эту яблоньку, которая удивительно низкоросла — даже до 2 м не дотягивает.

Плоды созревают летом, окрашены в соломенно-желтый цвет с розоватым румянцем.
Масса плодов небольшая, не более 50 г, зато скушать их могу хоть целое ведро – сладкие, сочные, вкусные!
Сорт выдерживает любые зимы, переносит засуху и обладает огромной урожайностью – маленькое деревце стоит усыпанное яблочками как новогодняя елка игрушками. И так каждый год.

Известный многим низкорослый сорт и особенно любимый мною – Папировка. Невысокий, с хорошими на вкус яблочками, достигающими массы в 150 г и окрашенными в зеленовато-желтый цвет.

Недостаток у сорта только один – периодичность плодоношения, то оно стоит обсыпанное яблоками, то их нет совсем.

Сорт имеет множество достоинств помимо сдержанного роста:

раннее созревание,
стойкость к парше,
отличная зимостойкость,
высокая урожайность,
длинная плодоножка на каждом яблочке, отчего их срывать удобно.

6. Пепин шафранный

Не менее известен и не менее любим мною этот низкорослый сорт. Получен в 1947 г, зато актуальность не потерял по сей день.

Если за деревцем ухаживать как следует, то плоды его будут нормальных размеров, не как везде пишут 70-80 г, а больше 100 г точно — на собственном саду проверено.
Яблоки изумительно вкусны, сочны, да и окраска их привлекательная – оранжево-желтая с темно-красным румянцем, который будто художник гений «размазал» по всей поверхности плода.

Из достоинств сорта могу выделить:

позднее цветение, благодаря чему возвратные заморозки ему не страшны,
устойчивость к парше,
отсутствие периодичности плодоношения,
прекрасный вкус и аромат плодов,
высокая жаростойкость яблони.

Ну как можно не высадить на участок эту низкорослую яблоньку сорта Неженка.

Сорт дает пусть и небольшие (около 100 г), зато вкуснейшие плоды, окрашенные в зеленовато-желтый с розовым румянцем на южной стороне.
Плоды созревают самыми первыми их всех сортов яблони — это своего рода жимолость из ягодников по срокам созревания.
Сорт выносливый, и лишь в критически суровые зимы может подмерзать.

Знакомый многим сорт Уэлси, а он оказывается еще и низкорослый!

Кто пройдет мимо яблочек массой около 150 г и окрашенных в светло-желтый с покровной окраской цвет.
Сорт созревает поздно, зато плоды лежат до января,
Плоды могут осыпаться, зато созревают не все сразу и можно наведываться в сад и, прогуливаясь, срывать 1-2 созревших, растягивая период потребления свежих плодов.
Дегустаторы единогласно считают плоды сорта – десертными, кислота во вкусе чувствуется, но она там гармонична и уместна.

Достоинства сорта:

зимостоек,
стоек к парше и мучнистой росе,
скороплоден,
урожаен, хотя если выпадет год с очень высокой урожайностью будьте на чеку, в следующем году яблок может не быть вообще.

Айдаред – низкорослый сорт зарубежной селекции, но удивительно хорошо прижился в российских садах.

Плоды могут пролежать без порчи до мая, а при надлежащих условиях и до нового урожая!
Яблочки достигают массы 175-180 г, окрашены в зеленовато-желтый с темно-карминным румянцем оттенок.
Обладают удивительно приятным вкусом — скушав одно яблоко, невольно потянешься и за вторым.

Достоинства сорта Айдаред:

зимостойкость,
засухоустойчивость,
устойчивость к парше и мучнистой росе, бурой пятнистости.

Новый для меня низкорослый сорт Живинка.

Плоды достигают массы всего в 20 г, но зато отличаются прекрасным вкусом и светло-желтой с пурпуровым румянцем окраской. Когда кушаешь эти плоды, кажется будто кожицы на них совсем нет.
Яблочки хранятся полгода.
Деревце редко превышает высоту 2 м.

Достоинства сорта:

отличная зимостойкость,
засухоустойчивость,
стойкость к парше и мучнистой росе,
высокая урожайность,
крона, которая никогда не загущается.

11. Низкорослое

Сорт редко превышает высоту 3 м.
Плоды нередко превышают стандартные 140 г, они всегда одномерные и окрашенные в зеленовато-желтый со сплошным красным румянцем цвет.
Вкус плодов прекрасный.
Из дополнительных плюсов стоит отметить стойкость к парше и высочайшую зимостойкость.

Новый низкорослый сорт, который я почти не знаю – Кадриль, удалось подержать в руках его саженцы и яблоки. В Госреестре он появился в 2018 г., хотя выведен на десяток лет раньше.

Сорт по заверениям авторов едва превышает 2 м.
Плоды достигают массы в 100-120 г, окрашены в светло-желтый с багровым загаром, с южной стороны, цвет. Их приятно держать в руках, они вкусные, сочные, присутствует приятный аромат.
Производитель сорта утверждает, что плоды можно транспортировать далеко и долго без их порчи.
Самые главные плюсы — это стойкость к парше, зимостойкость, засухо- и жаростойкость и, конечно же, скороплодность.

сортов яблок — какое яблоко выбрать и почему; отсортировано по типичной дате созревания!

Вы пытаетесь выбрать подходящий для себя сорт яблока? Есть из чего выбирать. Существуют сорта семейных реликвий, которые существуют уже сотни лет, и производители яблок постоянно создают новые сорта, отвечающие вкусам потребителей, и 2021 год не станет исключением. Прокрутите страницу вниз, чтобы увидеть таблицу с десятками сортов яблок, включая фотографии, их характеристики и способы использования.На этой странице есть советы по сбору урожая и хранение яблок. И если вы принесете домой яблоки и захотите приготовить яблочное пюре яблочное масло, яблочный сок, яблочный пирог, яблочный сапожник яблочная корочка, даже яблочный сидр, просто нажмите на ссылки для каждого, чтобы следовать указаниям и рецептам, или перейдите на эту страницу, чтобы увидеть это страница для основного списка простых, надежных, иллюстрированных консервов, заморозки или консервирования направления. Есть много других связанных ресурсов, таких как этот список местных региональных и яблочных фестивали — щелкните раскрывающийся список ресурсов выше.

Если у вас есть вопросы или отзывы, дайте мне знать!

Что в сезоне в марте 2021 года, и прочая своевременная информация:

Примечания на март 2021 г .: Прирост урожая замедляется, кроме Фермы рождественских елок, и если вы живете в южной Калифорнии, южном Техасе, Флориде или вдоль побережья Персидского залива, где созревают цитрусовые, и хотите верьте, хотите нет, но черника и сезон клубники в этих районах вот-вот начнется. Смотрите свой государственный календарь урожая .В этом году на большей части страны по-прежнему стоит мягкая погода, поэтому процветают салат, горох, брокколи, капуста и другая зелень. И это хорошее время, чтобы приобретите консервный завод и узнайте, как консервировать продукты на зиму, например, консервирование яблочного пюре, яблочного масла или варенье, из которого получаются отличные подарки. Как и ваши собственные домашние ликеры! Как насчет домашнего клюквенного соуса или тыквенного пирога из настоящая тыква на праздники? См. Наш полный список легко домашнее консервирование, варенье и кисель направления изготовления, хранения, сушки и замораживания.Вы можете получить доступ рецепты и другие ресурсы из раскрывающихся меню вверху страницы или поиска по сайту. Веселое зимнее занятие — это приготовить собственное мороженое, даже мороженое или мороженое с низким содержанием жира или сахара — см. эту страницу. Если у вас есть вопросы или предложения, не стесняйтесь писать мне!

День святого Валентина — 14 февраля — Посетите этот веб-сайт, чтобы узнать историю Дня святого Валентина, факты и Лучшие предложения Amazon для быстрых, простых и недорогих подарков мужчине, женщине или дети в твоей жизни!

Пасха будет 4 апреля 2021 года — если вы хотите взять свой детей на бесплатную охоту за пасхальными яйцами — посетите наш сопутствующий веб-сайт, чтобы найти местную охоту за пасхальными яйцами !

Детский консигнационный товар происходят как весной, так и осенью Посетите наш сопутствующий веб-сайт, чтобы найти местный общинная или церковная детская распродажа!

Руководство по сортам яблок по дате сбора урожая — какое яблоко выбрать и почему!

В 2021 году яблоки созревают по своему обычному графику.В основных регионах выращивания яблок было немного поздних заморозков, дожди и температуры были хорошими, так что год складывается хорошо для хорошего урожая яблок. Пока еще рано говорить о ценах, но я ожидаю, что большинство районы, чтобы увидеть от 14 до 30 долларов за бушель, в зависимости от разнообразия! Прокрутка вниз по странице, чтобы увидеть диаграмму, или щелкните здесь, чтобы получить версию для печати в формате PDF. И для объяснения почему ломтики яблока поворачиваются коричневый и как это остановить, смотрите на этой странице! Чтобы увидеть как правильно хранить яблоки на зиму смотрите на этой странице!

Разновидности, которые являются исключительными по признаку, указаны в таблице ниже. (Лучшее, очень хорошее и т. Д.). Сорта, которые, по крайней мере, хороши и хорошо подходят иметь «X» в столбце. Пустое поле просто означает, что они средний по качеству. В конечном счете, это личные предпочтения и культурные особенности. традиции. это часто определяет, какие сорта яблок используются для какая цель. Тем не менее, из более сладких и мягких яблок получается лучшее яблочное пюре. (как и Гала), более твердые и сухие яблоки часто используются для запекания и хранения. (например, Rome и Arkansas Black), а также тартер, более хрустящие и сочные яблоки часто едят в свежем виде (например, Honeycrisp).

Руководство по сортам яблок по дате сбора урожая — какое яблоко выбрать и Почему!

Если вы хотите распечатайте чистую PDF-версию этого стол, щелкните здесь.

(Сортировано по типичной дате созревания — увидеть это страница для сортировки в алфавитном порядке по наименованию сорта )

х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х х

Имя	Дата созревания Сроки приблизительные и ЗНАЧИТЕЛЬНО варьироваться в зависимости от погоды, местоположения и многого другого!	Есть свежие	Готовка	Яблочный соус	Яблочный пирог	Яблочный сок	Яблоко Масло	Хранилище
Фаворит Бевана	начало июля
Безупречный	начало июля							Необходимо хранить в холодильнике Очень сладкий, сочный, плохо хранится, синяки легко (как Гала)
Гордость Уильяма	начало июля
Лоди (он же желтый прозрачный)	начало июля, даже июнь в некоторые годы			ХОРОШО				Необходимо охлаждать
Zestar	с середины июля до середины августа	Х	Х	Х	Х	Х	Х	Должен Холодильник
Гала	с конца июля по начало сентября	Очень хорошо		ЛУЧШИЙ				Необходимо охладить; даже тогда держится всего несколько недель
Имбирное золото	с начала августа по начало сентября	Очень хорошо		Очень хорошо
Redfree	В конце июля	Х	Х
Моллинезии Вкусный	август							Необходимо охлаждать
Гравенштейн	Август	Х	Х	Очень Хорошо	Х	Х	Х	Должен Холодильник
Grimes Золотой	Август
Джерси Mac	Август							ОК
Эрлиголд	Август							Необходимо охлаждать
Аканэ	Август
Летний банан	Август
PaulaRed	с середины августа по начало сентября
SweeTango	с середины августа по начало сентября
Zestar	с середины августа по начало сентября					X
Империя	с середины августа по сентябрь	Х	Х	Х	Х			Яблоко типа Макинтош с длительным сроком хранения.Ароматный и хрустящий с кремово-белой сочной мякотью, сладко-терпкий
Макинтош	Сентябрь			хорошо
Ханикрисп	Сентябрь	Очень хорошо		хорошо, но водянисто		ЛУЧШИЙ
Вирджиния золото	Сентябрь	Х	Х
Джонатан	от середины до конца Сентябрь			Очень хорошо
Золотой Вкусный	от середины к концу Сентябрь			Очень хорошо				Следует охладить
Ультра золото	от середины к концу Сентябрь
Кортленд	от середины до конца Сентябрь
Jonalicious	от середины к концу Сентябрь			Очень хорошо				Необходимо охлаждать
Jonamac	от середины к концу Сентябрь			Очень хорошо
Амброзия	от середины к концу Сентябрь			хорошо				Следует охладить
красный Вкусный	от середины к концу Сентябрь			хорошо
Джонаголд	от середины до конца Сентябрь			Очень хорошо
Сладкое	В конце сентября, через 2 недели после HoneyCrisp	Х		Х	Х	Х	Х	Хорошо
Юбилейный	середина сентября до начала октября
Муцу, также называемый Криспином	С конца сентября по начало октября			Очень хорошо
На память	С конца сентября по начало октября
Северный Шпион	С конца сентября по начало октября							Очень хорошо для хранение
Сидзука	С конца сентября по начало октября
Брэберн	раньше Середина октября
Камея	раньше Середина октября	Очень хорошо		Очень хорошо
Рим	раньше Середина октября
Сандэнс	раньше Середина октября
Покраснение Золотой	раньше Середина октября
Стэйман	конец сентября	Очень хорошо		Очень хорошо
Предприятие	раньше Середина октября
Джаз	раньше Середина октября			Очень хорошо
Мелроуз	раньше Середина октября			Очень хорошо
Стэйман Winesap	с середины до конца октября	Очень хорошо		Очень хорошо
Бабушка Смит	с середины до конца октября
Macoun	с середины до конца октября
Свобода	с середины до конца октября
розовый Леди	от середины к концу Октябрь			хорошо	X		X
Suncrisp	от середины к концу Октябрь
Evercrisp	середина Октябрь до морозов (ноябрь)	Очень Хорошо	Х	Очень Хорошо	Х	BEST	Х	Отличное хранилище благодаря родителям (Fuji и Ханикрисп)
Йейтс	с середины до конца октября							В очень хороших магазинах
Осень Хрустящий	с середины до конца октября
Fuji	с середины до конца октября	Очень хорошо		ЛУЧШИЙ				Великий хранитель; хорошо хранится в гараже или подвале
Черная веточка	с середины до конца октября
Арканзас Черный	с середины до конца октября		Выпечка	слишком сильно				Великий хранитель

Конечно, каждый регион страны и каждый сезон меняется.Колебания количества осадков и температуры сильно влияют на обычное созревание. Дата. Так что звоните заранее!

Щелкните здесь, чтобы просмотреть подробные описания каждого сорта яблок с подробными характеристиками

Щелкните здесь, чтобы распечатать следующий список в формате PDF. И для следующих список на отдельной странице, щелкните здесь.

Английские сорта яблок

Эти ссылки приведут вас к фотографиям на GardenAction.co.uk

Подробнее о сортах яблок можно узнать:

Университет Иллинойса Apple, страница

Яблоки — Средняя розничная цена за фунт и эквивалент чашки

Больше сортов яблок

Фото яблок
Более 100 фотографий сортов яблок

Фотографии и краткое описание Apple

Кредиты:

А если вы ищите транспортные контейнеры для яблок и других фруктов, см. страница.

Наборы для консервирования в домашних условиях

Это такая же стандартная консервная машина, что и моя бабушка. приготовить все, от яблочного пюре до джемов и желе до помидоров и соус для спагетти. Этот полный комплект включает в себя все необходимое и длится в течение многих лет: консервный завод, стойка для банок, щипцы для захвата банок, палочка для подъема крышки, пластиковая воронка, этикетки, пузырьковый очиститель и библия консервирования, мяч Синяя книга.Это намного дешевле, чем покупать вещи по отдельности. Вы будете никогда не понадобится ничего, кроме банок и крышек (а банки многоразовые)! Существует также простой набор, в который входят только консервная машина и решетка, и автоклав, если вы хотите делать овощи (кроме помидоров). Чтобы увидеть больше консервных машин различных стилей, марок и цен нажмите здесь!

Apple — Sunrise — дегустация, идентификация, отзывы

Санрайз — это привлекательный современный сорт яблок, выведенный в конце 20 века на знаменитой исследовательской станции Саммерленд в Канаде (где выращивают спартанские яблоки), и это один из лучших сортов яблок раннего сезона.Легко угадать происхождение Sunrise: коническая форма и длинный стебель предполагают Golden Delicious, а сильный красный безупречный цвет кожи и яркая белая мякоть предполагают Макинтоша. Однако это не так просто, потому что в смеси есть еще один безымянный сорт. Санрайз, как следует из названия, является ранним сортом яблони — в отличие от Голден Делишес и Макинтош — так что, возможно, другой сорт отвечает за раннее созревание Санрайз.

Что сбивает с толку, на самом деле существует два разных сорта яблок под названием «Восход», поскольку это название было впервые применено к английскому сорту с викторианской эпохи, который сейчас малоизвестен.Описанный здесь сорт является современным канадским сортом, наиболее широко доступным в лесных питомниках и фермерских магазинах.

Яблоки сорта Голден Делишес и Макинтош, как правило, легко выращивать в саду — урожай хороший, и не так уж много ошибок. Восход солнца очень похож на тот же самый, и поэтому является идеальным сортом яблок для садовода, который хочет свежие яблоки в конце августа с минимальными усилиями. Это хорошая конкуренция другим популярным ранним сортам, таким как Кэти, которые созревают точно в то же время, но имеют совершенно другое происхождение (Кэти происходит от Джеймса Грива и Вустера Пирмэйна — гораздо более традиционное происхождение ранних сортов, чем Санрайз).

Как и у всех ранних сортов яблок, вкус может быть проблемой, но Sunrise, несомненно, является одним из лучших сортов яблок в этом отношении. У него довольно хороший баланс сладкого / острого, все еще довольно кислый, но немного слаще, чем у Кэти. У такого раннего сорта мякоть заметно хрустящая и довольно сочная. Его лучше собирать рано утром, когда он остыл на ночь. Он хранится в холодильнике около недели, что лучше, чем у большинства ранних сортов (и мы думаем, что его лучше всего подавать слегка охлажденным).Еще одно большое преимущество Sunrise как раннего сорта садовых яблок заключается в том, что он созревает в течение довольно длительного периода, поэтому яблоки можно оставить на дереве, пока вы не будете готовы их съесть.

На нашей фотографии изображено яблоко Sunrise, сорванное с шпалерного дерева (насест MM106). Поскольку у ранних сортов так мало времени на окраску, выращивание шпалера — лучший способ получить хорошую окраску, поскольку он подвергает плоды воздействию солнечного света лучше, чем обычное кустовое дерево. Яблоки, которые не получают полного солнечного света, будут очень бледно-зеленого цвета с пятнами темно-красного цвета на солнце.

В общем, если вы хотите, чтобы ранний сорт яблок рос в саду (и кто не хочет свежих яблок в августе), вы не ошибетесь с Sunrise.

Идентификационные фотографии восхода солнца

Авторское право: Orange Pippin
Авторское право: Orange Pippin
Авторское право: Orange Pippin
Авторское право: Orange Pippin

Где купить деревья

Следующие питомники предлагают Sunrise яблони на продажу:

Где купить свежие фрукты

США

Колорадо
Айдахо
Индиана
Пенсильвания

Южная Америка

Соединенное Королевство

Канада

Британская Колумбия
Нью-Брансуик
Онтарио
Квебек

Яблоки | North Star Orchard

Добро пожаловать в Adventures in Flavor! На ферме представлено более 300 сортов яблок самых разных цветов, размеров и (самое главное!) Вкусов.Большинство сортов либо совсем новые, либо старинные / старинные. Мы продолжим обновлять описания и изображения по мере появления молодых деревьев.

Оставайтесь с нами! Вступление в производство. НСО разработало сорт на основе нашей селекционной программы.

От терпкого до сладко-терпкого, пряного и ароматного старого английского десертного яблока с твердой умеренно ломкой текстурой. Произведено в Херефордшире, Англия … (подробнее)

Похож на Адамс Пермейн, но немного более ароматный.Этот красновато-коричневый «спорт» был обнаружен NSO где-то в 2011 году. Созревает в середине сентября.

Оставайтесь с нами! Вступление в производство. НСО разработало сорт на основе нашей селекционной программы.

Сладко-терпкий с фруктовым привкусом. Кроссовки Cox’s Orange Pippin из Бельгии с нежной ломкой текстурой.Около 1930 г. Созревает в начале сентября.

Маленький терпкий гибрид крабового яблока с полным пряным вкусом. У него прекрасная ломкая, но нежная текстура. Недавнее введение. Созревает в начале октября.

Сладкое с богатым пряным вкусом и твердой ломкой текстурой. Родом из Стерлинга, Массачусетс, около 1854 года. Созревает в начале сентября.

Желтый, цвет, напоминающий «Золотую лихорадку». Четкий и ломкий. Умеренно терпкий и однозначно фруктовый с нотками бананового вкуса. НСУ разработало сорт на основе нашей селекционной программы.

Сладкий пирог с богатым вкусом и великолепной текстурой, но не такой черный, как некоторые черные яблоки. Происхождение неизвестно. Созревает в середине октября.

Сладко-терпкое пряное яблоко с плотной, неровной консистенцией. Один из «классических» сортов семейной реликвии в США. Традиционный английский сорт … (подробнее)

Уход за красными вкусными яблонями

Вкусные красные яблоки, которых в Северной Америке выращивают более 2500 сортов, имеют форму сердца с ярко-красной полосатой кожицей.Этот сорт яблок был назван так в честь того, что владелец коммерческого питомника попробовал и воскликнул: «Восхитительно» в 1892 году.

Red Delicious Apple Инфо

Если вы любите и восхищаетесь вкусом яблок Red Delicious, то вы наверняка захотите больше узнать о дереве и о том, как его выращивать на природе. Эта общая информация очень полезна как для производителей, так и для потребителей. Размер дерева Ред Делишес колеблется от 10-25 футов (3-8 м) в высоту до 12-15 футов (4-5 м) в ширину.

Он становится более привлекательным, когда в начале сезона приносит бело-розовые цветы.Как и другие яблони, это листопадное растение, а это значит, что осенью оно сбрасывает листья, что является лучшим временем для обрезки.

Вкус плода сладкий и мягкий. Благодаря длительному сроку хранения яблоки можно использовать для различных целей, но в основном они отлично подходят для употребления в свежем виде и приготовления десертов.

Как вырастить вкусную красную яблоню

Правильный уход за яблоками Red Delicious необходим для здорового дерева и плодов. Прежде чем сажать дерево Red Delicious, очистите почву от сорняков.Выкопайте яму глубиной примерно 2–3 фута (0,60–0,91 м) и добавьте в нее органический навоз или компост. Убедитесь, что ваше растение здоровое и не имеет болезней или травм. Разрыхлите почву вокруг корневого кома, так как это поможет корням проникнуть в почву.

Если вы заинтересованы в посадке привитой яблони Ред Делишес, убедитесь, что место соединения прививки находится не менее чем на 5 см над поверхностью почвы.

Перед тем, как выращивать яблони Ред Делишес, выберите совместимые сорта для опыления, такие как Гала, Фудзи и Гренни Смит, и подходящие для вашего региона.Red Delicious не опыляются сами по себе, а перекрестно опыляются, в основном с Golden Delicious и Gala. Для максимальной продуктивности необходимо учитывать расстояние посадки — 12-15 футов (4-5 м) друг от друга для полукарликовых деревьев Red Delicious и 10 футов (3 м) для карликовых сортов.

Восхитительные красные яблони любят солнце, и им нужно как минимум шесть часов прямого нефильтрованного солнечного света каждый день.

Дерево хорошо растет на кислых, хорошо дренированных и влажных почвах. Как правило, почва должна быть пористой и дополненной сеном или другим органическим материалом, чтобы она оставалась влажной и насыщенной питательными веществами.

Он подвержен стрессу из-за засухи, поэтому правильный план полива очень важен для выращивания яблок Red Delicious в саду. В северных районах рекомендуется весенняя посадка, в то время как в районах с мягкой и влажной погодой успешна также осенняя посадка.

Яблоки — Ферма Ривервью

Paulared

Самый ранний сорт, который у нас есть, сезон длится с конца августа до середины сентября. Сладкий, отлично подходит для свежих блюд, пирогов и соусов. Хранится недолго.

Имбирное золото

Сезон — начало-середина сентября. Крупная, зеленая хрустящая корочка с небольшим количеством специй, отлично подходит для свежих блюд. Для тех, кто любит Honeycrisp, это ранняя альтернатива. Их единственный недостаток в том, что они плохо хранятся.

McIntosh
Сезон с начала до середины сентября. Любимое блюдо в свежем виде, оно также отлично подходит для соуса. Многие используют их в пирогах, но они готовятся до консистенции соуса, пока запекается корочка.Хранится недолго.

Honeycrisp
Отлично подходит для свежих продуктов; один из наших крупнейших продавцов. Магазины очень хорошие. Сезон с середины сентября до середины октября (если нас не выберут!). Чтобы узнать о сложном происхождении Honeycrisp, щелкните здесь.

Гала

Сезон с середины сентября по октябрь. Набирает популярность. Он сладкий, с ароматом, напоминающим грушу. Отлично подходит для свежих блюд. Достаточно неплохие магазины.

Cortland
Сезон с середины сентября до середины октября.Немного терпкий, но твердый и свежий. Отлично подходят для свежих продуктов, пирогов, соусов, салатов (не становятся коричневыми) и хорошо хранятся. Если бы должен был быть только один сорт яблок, это был бы наш выбор.

Zestar !

Разработано Миннесотским университетом (те же люди, которые разработали Honeycrisp). Если вы один из наших постоянных покупателей Honeycrisp, вам понравится этот ранний сорт. Он сладкий и хрустящий! Сезон с начала сентября до середины сентября.

Macoun

Сезон такой же, как в Кортленде.Крепкий, свежий и сладкий. Отлично подходят для еды, и хотя мы их не пекли (мы не можем оторваться от Кортленда), покупатели сказали нам, что они делают хорошие пироги.

Империя

Сезон с середины до конца сентября. Меньше по размеру, чем McIntosh (размер как раз для школьной сумки), отлично подходит для свежей еды и хорошо хранится.

Хэмпшир
Сезон — середина-конец сентября. Этот сорт был обнаружен случайно в саду Гулд Хилл в Хопкинтоне, штат Нью-Хэмпшир.Крепкий, сладкий и свежий. Магазины очень хорошие.

Red Delicious
Сезон с конца сентября до середины октября. Милая. Хорошо для свежей еды.

Северный шпион

Сезон с конца сентября до середины октября. Твердый и четкий. Подходит для употребления в свежем виде, хотя обычно считается яблочным пирогом. Магазины тоже хорошо.

Красная Фудзи
Сезон после Муцу; этот созревает поздно. Твердое, сладкое яблоко. Магазины очень хорошие. Подходит для употребления в свежем виде.

Crimson Crisp

Как следует из названия, это блестящее красное яблоко с твердой и хрустящей текстурой. Он имеет мягкий сладкий вкус и придаст приятный цвет яблочному пюре. Сезон с начала октября до середины октября.

SnowSweet

Это один из наших новых фаворитов на фермах. Он похож на Honeycrisp с его мелодичной медовой нотой, но имеет немного более глубокий вкус. Хрустящее и сочное, мы использовали это яблоко во всем, от пирогов до соуса и свежих блюд! Сезон с конца сентября до середины октября.

Ассоциация производителей яблок штата Висконсин — сорта яблок

Название яблока	Характеристики	Семейная реликвия	Созревает в Висконсине
Аканэ	Крест Джонатана из Японии, представленный в 1953 году. Яркая, сплошная красная кожа. Мякоть белая, плотная и сочная, хрустящая и слегка грубая. Отлично подходит для свежего и перерабатываемого, но хранится всего около 3-4 недель.		В конце августа
Ядро Эшмида	Выведено доктором.Эшмид из Глостера, Англия, около 1700 года. Маленькое круглое яблоко. Кожица от зеленовато-желтой до золотисто-коричневой с коричневато-оранжевым оттенком. Желтоватая плотная мякоть плотная, хрустящая и ароматная. Лучшее качество для использования в десертах, хорошо хранится. Часто используется в сидре.	Да-1700, Англия	, конец октября
Бленхейм Оранжевый	Кожица от зеленовато-желтой до оранжевой с красными прожилками. Мякоть с желтым оттенком, умеренно сочная и хрустящая. А десертно-кухонное яблоко.	Да-1740 Англия	Раннее сентября
Блондин	Гладкая желтая кожица с плотной белой мякотью, медленно переходящей в коричневый цвет. Хрустящий и хрустящий.		Середина сентября
Золотистый румянец	Случайный саженец, обнаруженный в 1959 году в Кобдене, штат Иллинойс. Круглый конический плод напоминает Golden Delicious. Кожа темно-желтого цвета со светло-красным румянцем до 50%. Плоть плотная, с ароматом Джонатана и Голден Делишес.Очень долгий срок хранения.		, конец октября
Calville Blanc d’Hiver	Вероятно, выведен во Франции или Германии в 1598 году. Гладкий, от зеленовато-желтого до бледно-желтого с легким румянцем. Мякоть желтовато-белая, нежная, сладкая, ароматная. Содержит больше витамина С, чем любое десертное яблоко, и даже больше, чем апельсин. Поздний сезон.	Да-1598; Франция или Германия	Середина октября
Ченанго клубника	Кожа нежная, гладкая, глянцевая, желтовато-белая с розовато-красными вкраплениями, полосатая.Мякоть белого цвета с мелкой текстурой. Хорошее десертное яблоко, но долго не хранится.	Да-1850 Нью-Йорк или Коннектикут	Раннее сентября
Коннел красный	Бутонная мутация Fireside, обнаруженная в Меномони, штат Висконсин, компанией Wm. Коннел. Крупный плод и красная кожица. Вкус похож на Red Delicious. Хорошее десертное яблоко. Держится хорошо.		, конец сентября
Кокс Апельсин Пиппин	Серебряный крест, разработанный в Англии в 1825 году Ричардом Коксом.От среднего до большого размера. Тонкую кожу промывают оранжево-красным. Желтая мякоть плотная, хрустящая, нежная, очень сочная и слегка кислая. Очень ароматный. Очень хорошее десертное яблоко	Да — 1825 Англия	, конец сентября
Герцогиня Ольденбургская	Первоначально считалось, что он из России, возможно, он возник в Германии в начале 1700-х годов. Цвет от бледно-зеленовато-желтого до бледно-желтого с неравномерными вкраплениями и полосами ярко-красного или малинового цвета.Мякоть с желтым оттенком довольно плотная, умеренно мелкая, хрустящая, сочная, слегка кислая и ароматная. Раннее яблоко. Очень хорошо подходит для использования на кухне.	Да-1700?; Россия	Середина августа
Империя	Помесь McIntosh x Golden Delicious. Введен в производство в 1966 году. Среднего размера, красного цвета с небольшими полосами. Твердый, Нежное и сочное, Хорошее десертное яблоко, хорошо хранится.		, конец сентября
У камина	Выпущен Миннесотским университетом в 1943 году.Кожица средней жесткости, зеленовато-желтая, со средними красными полосами и вкраплениями темно-красного цвета. Мякоть от желтоватого слабокислого до сладкого, приятная, очень насыщенная. Хорошо хранится.		В начале октября
Гала	Представлен в 1960 году. Среднего размера, от бледного до золотисто-желтого с красными полосами. Желтая мякоть мелкой текстуры, плотная хрустящая корочка и очень сочная, очень сладкая. Хорошее десертное яблоко.		Середина сентября
Имбирное золото	Похож на Golden Delicious, желтое золото с румянцем.Мякоть белая, от медленно до коричневого цвета, плотная, сочная, с хорошим вкусом. Прекрасно хранится для раннего яблока.		Раннее сентября
Золотисто-русый	Иногда путают с английским яблоком под названием Golden Russet. Это яблоко возникло в Нью-Джерси в конце 1700-х годов. Это от среднего до большого размера, с толстой, но нежной кожицей, почти всегда покрытой зеленоватым или желтоватым красноватым оттенком. Зеленовато-желтая мякоть довольно мелкой текстуры, умеренно хрустящая, нежная, сочная, ароматная, слегка кислая.Лучше всего использовать: десерт, сидр и приготовление пищи.	Yes-1790s, Нью-Джерси	Середина октября
Грэнни Смит	Случайный саженец из Австралии. Это популярное яблоко имеет цвет от зеленого до зеленовато-желтого с небольшим рыжевато-коричневым оттенком. Мякоть хрустящая, твердая, сочная, терпкая. Хорошего качества для еды, приготовления и салатов. Поздний или очень поздний сезон, хорошо держится.	Да-1868, Австралия	, конец октября
Гравенштейн	Яблоко Гравенштейна, возможно, возникшее в саду замка Графенштайн на севере Германии, достигло Дании около 1669 года.Кожица больше по размеру, от зеленовато-желтой до оранжево-желтой, со светлыми и темно-красными полосами. Желтовато-белая мякоть плотная, хрустящая, сочная, сладко-терпкая на вкус. Очень хорошо подходит для использования на кухне.	Да-1669, Германия	Середина сентября — начало октября
Грэм Шпион	Вариант Northern Spy, представленный в 1938 году. Глубокий малиновый цвет.		Раннее сентября
Харальсон	Выведен в Миннесоте в 1913 году и назван в честь Чарльза Харалсона, суперинтенданта садоводческой фермы Миннесоты.От среднего до большого размера. Кожица зеленовато-желтая с наложением темно-красного цвета. Белая мякоть нежная, мягкая, плотная и приятная. Подходит для кухни или для приготовления десертов. Вкус улучшается при хранении.		Середина сентября
Ханикрисп	Введен Университетом Миннесоты. Кожа на 50-70% покраснела алым над лимонно-желтым. Мякоть кремового цвета, грубый, очень хрустящий и сочный. Отличное десертное яблоко.		Середина сентября
Ханиголд	Представлен в 1969 г. из Миннесотского университета.Яблоко от среднего до большого, с желтой кожицей и бронзовым румянцем. Плоть хрустящий, желтый и сочный с ароматом Golden Delicious. Отличное десертное яблоко. Хорошо хранится.		В начале октября
Hubbardston Nonesuch	Считается, что возник как саженец в 1780 году недалеко от Хаббарстона, Массачусетс. Чтобы отличать его от других разновидностей, он был назван «Не такой». Первоначальное дерево было живым в 1875 году. У большого плода грубая кожица с точками или красновато-коричневая кожа.Мякоть беловатая, умеренно твердая, слегка кислая. Лучше всего для десертов или для кухни.	Да-1828, Массачусетс	В начале октября
На память	Сорт, выведенный в 1979 г. Миннесотским университетом. От маленького до среднего, с красной кожицей, мякоть светло-желтая, мелкая. зернистый, твердый, очень хрустящий и сочный. Вкус очень сладкий и ароматный. С возрастом плавится, хорошо хранится.		, конец сентября
Леди	По слухам, это яблоко возникло еще во времена Римской империи, во Франции.Зарегистрировано как выращенное в садах Людовика XIII в 1628 году. Дамы того времени носили яблоки с собой в качестве дезодоранта или парфюма. Маленькие по размеру, они гладкие, глянцевые, прозрачного бледно-желтого и темно-красного цвета. Мякоть белая, хрустящая, плотная, сочная, приятно ароматная и в основном сладкая. Прекрасно подходит для десертов и кулинарии.	Да-1600, Франция	, конец октября
Лейкленд	Представлен в 1950 году из Миннесотского университета, яркий, привлекательный средне-темно-красный цвет с более темными красными полосами.Светлая, кремово-желтая мякоть. С тонкой текстурой, средней нежности, сочный, приятно кисловатый. Хороший десерт и приготовление яблока. Могу держаться до января.		Раннее сентября
Девичий румянец	Кожа тонкая, бледная, восково-желтый, румянец малиновый. В меру хрустящий, нежный и очень сочный. Хорошее качество для десерт и кулинария.	Да-1810, Нью-Джерси	Середина сентября
Маргил	Произведено в Европе, вероятно, привезено в Англию из Франции.Яблоко от маленького до среднего с апельсиновой кожурой с красными прожилками. Мякоть желтая, плотная, насыщенная, сладкая, ароматная. Хорошее десертное яблоко.	Да-1750, Франция	, конец сентября
Макинтош	Родом из Онтарио, Канада. От среднего до большого размера, кожица тонкая, умеренно нежная, очень гладкая, от беловатой до бледно-зеленовато-желтый с румянцем и ярко-красными полосами. Мослты с мякотью мелкой текстуры, очень нежный, свежий, очень сочный и ароматный. Очень сладкий, когда он полностью созрел.Отличное десертное яблоко.		Середина сентября
Монро	Названное в честь округа Монро, штат Нью-Йорк, это яблоко — помесь Jonathan x Rome Beauty. От среднего до большого и круглая, кожица на 100% красная с немного рыжеватым румянцем. Желтовато-кремовая мякоть плотная, хрустящая, средней текстуры и слабокислый. Подходит к десерту или кулинарии.		, конец сентября
Муцо	Также известный под коммерческим названием Crispin, он был разработан в Японии в 1930 году.Назван в честь залива Муцу в Японии. Кожица гладкая, тусклая, золотисто-желтая с оранжевым румянцем. Мякоть желтовато-белая, хрустящая, слегка слабокислая. Прекрасно подходит для десертов, соусов и сидра.		, конец октября
Северный шпион	Выращено из семян в Ист-Блумфилде, штат Нью-Йорк. Плоды от крупных до очень крупных. Сильно окрашен в зеленый, желтый и розовато-красный цвет. Мякоть от желтоватого до белого цвета, очень нежная, хрустящая, очень сочная, с ярким ароматом. Очень хорошо подходит для десертов, приготовления и обработки.	Да-1800; Нью-Йорк	В начале октября
Северо-западное озеленение	Выращено из семени в Иоле, штат Висконсин. Получил первый приз на Чикагской всемирной выставке 1893 года. Гладкая кожа, бледная от желтого до зеленоватого. Мякоть средней текстуры, плотная, хрустящая и сочная. Отличное варенье яблока. Очень долго место хранения.	Да-1849, Висконсин	Середина сентября
Розовый жемчуг	Выведенное в 1944 году из Калифорнии, это яблоко среднего и большого размера.У кремовой и бледно-зеленой кожи щека светло-малиновая. Насыщенная ароматная мякоть. Хорошее качество для десертов, соусов и пирогов.		Середина сентября
Шпион прерий	Саженец неизвестного происхождения из плодоводческой фермы Университета Миннесоты, посаженный в 1914 году. Размер от среднего до большого, кожица примерно на 50% ярко-красная по сравнению с желтой. Средне-нежный, сочный, слегка кисловатый, насыщенный, приятный. Лучше всего подходит для десертов или кулинарии, хорошо хранится.		В начале октября
Прима	Разработано Purdue, Rutgers and Illinois (отсюда и название PRIma) и выпущено в 1970 году.Желтый цвет с ярко-красный румянец. Желтая, хрустящая, насыщенная мякоть. Отличное десертное яблоко.		Раннее сентября
Присцилла	Еще один кооператив от Purdue, Rutgers и Illinois. Выпущен в 1974 году. Кожа желтого основного цвета, покрытая тканью. ярко-красный румянец. Хрустящая мякоть, средней текстуры, приятный и мягкий, ароматный, очень хорошее десертное яблоко.		Раннее сентября
Красный Кортланд	Мутация Кортленда из Новой Шотландии.Ярко-красный, с хрустящей белой мякотью, очень сочной с сладко-терпкий аромат. Подходит для еды, приготовления и выпечки. Отлично подходит для салатов.		Середина сентября
RiverBelle	Потомок Honeycrisp, это яблоко было обнаружено висконсинским производителем яблок Дугом Шефелбайном. Все Вам нравится Honeycrisp — сладко-терпкий вкус, хрустящий, хрустящий и очень сочный, но созревает раньше. Отличное десертное яблоко.		Раннее сентября
Груша Секель	Считается единственной коммерческой грушей, разработанной в США, возможно, она была обнаружена из случайного саженца в Пенсильвания.Красивая груша, которую можно употреблять в свежем виде или консервировать. Спасибо Организации груши США.	Да-1800-е, Пенсильвания?	Раннее сентября
Роксбери Рассет	Найден на ферме в Роксбери, штат Массачусетс, в начале 1600-х годов. Скорее всего, самое древнее названное яблоко в Северной Америке. Кожа обычно покрыта от зеленоватого до желтовато-коричневого рыжевато-коричневого цвета. Мякоть белая, плотная, грубоватая, сочная, слегка кислая. От хорошего до очень хорошего для использования на кухне.	Да-1600с; Масса	В начале октября
Снег	Также называется Fameuse или Снежное яблоко. Считается, что оно пришло из Канады французскими поселенцами около 1700 года. Возможно, оно распространялось французскими миссионерами. Среднего размера, от светло-ярко-красного до темно-пурпурно-черного цвета, может быть в полоску. Мякоть очень белая, часто с красными прожилками, очень нежная, сочная и слегка слабокислая. Очень хорошо для десерт, приготовление и обработка.	Да-1700s, Канада	, конец сентября
Спартанец	Это яблоко было разработано в Британской Колумбии, Канада, и выпущено в 1936 году.Яблоко среднего размера яркое красный, покрытый темно-красными и многочисленными точками. Мякоть белая с розовым оттенком, в меру хрустящая, нежная, В меру нежной текстуры и сочный. Подобно Макинтошу, но позже по сезону.		, конец сентября
Швейцарский гурман	Также известный как «Арлет», это гибрид Голден Делишес и Айдаред. Родом из Швейцарии. 70–90% Яблоко от среднего до большого размера с красной кожицей. Сливочно-белая мякоть мелкой текстуры, плотная, сладко-терпкая.Отлично качество, неплохо хранится.		Середина сентября
Толман Свит	Иногда ошибочно называют «Талман Свит». Разработан семьей Толмен в Массачусетсе еще в 17 веке. От бледно-желтого до беловато-желтого со слабым рыжеватым оттенком. Белая мякоть плотная, но без сухожилий и хрустящей корочки. От достаточно твердого и от сухого до умеренно сочного. Определенно сладкий, от хорошего до очень хорошего десерта и жареного яблока.	Да-1635 ?, Массачусетс?	Середина сентября
Кинг округа Томпкинс	Яблоко могло произойти из Нью-Джерси, но было посажено в округе Томпкинс, штат Нью-Йорк.Название отличается от других яблок с названием «Король». Это от большого до очень большого, с тонкой желтой гладкой кожицей с некоторым рыжеватым оттенком. Мякоть желтоватая, довольно грубая, хрустящая, сочная, ароматная, слабокислая. От хорошего до очень хорошего для десерта и сидра.	Да-1842; Нью-Йорк	В начале октября
Двадцать унций	Считается, что он возник в округе Куюга, штат Нью-Йорк, около 1843 года. Свое название получил из-за выращиваемых здесь очень крупных яблок. Толстая кожица, зеленоватая, становящаяся желтой, с пятнами или ярко-красными пятнами.Мякоть крупная, беловатая с желтым оттенком, умеренно сочная, нежная и слабокислая.	Да-1843, Нью-Йорк	, конец сентября
Состоятельный	Произведено в Миннесоте и выращено из семян около 1860 года. Сорт бледно-желтого цвета с узкими малиновыми полосками и красными вкраплениями. Мякоть тонкой текстуры хрустящая, нежная, очень сочная, слегка кислая и слегка ароматная. Это очень хорошее десертное яблоко.	Да-1855, Миннесота	С середины до конца сентября
Вестфилд Больше не ищу	Это яблоко с необычным названием появилось в 1796 году в Вестфилде, штат Массачусетс.От среднего до большого размера, его гладкая, жесткая кожа темно-желтовато-зеленого цвета с пятнами от довольно тусклого до ярко-розовато-красного. Беловатая мякоть нежная и мягкая. Хороший десерт кулинарный и яблочный сидр.	Да-1796, Массачусетс	, конец сентября
Winesap	Считается одним из старейших и самых популярных сортов яблок в Америке. Как описано в «Домашней энциклопедии» 1803 г., «Осенний плод темно-красного цвета со сладким, но не ярким вкусом; дает превосходный цидер… «Зеленовато-желтый цвет с ярко-красным, полосатым и пятнистым с темно-пурпурно-красным. Очень твердая, нежная, грубая, хрустящая мякоть. От хорошего до очень хорошего для десертов и сидра.	Yes-1700s, Нью-Джерси	, конец октября
Зимний банан	Выращенный из семян в Индиане Дэвидом Флори, он отправил коробку яблок в Greening Nursery, где они были объявлены «самыми красивыми и вкусными яблоками», которые они когда-либо видели. Крупные, зеленовато-желтые с легким красным румянцем.Мякоть средней тонкой текстуры, умеренно сочная, умеренно слабокислая, слегка ароматная. Качество от хорошего до очень хорошего.	Да-1874; Индиана	, конец октября
Уорчестер Пирмейн	Предположительно прибыл из Уорчестера, Англия, около 1874 года. Размер от среднего до большого, округлый. Бледно-желтая кожа почти полностью покраснела, с многочисленными красновато-коричневыми точками. Белая, плотная, свежая, сладкая, ароматная мякоть. Свежая еда.	Да-1874, Англия	Раннее сентября
Волчья река	Считается, что это большое круглое яблоко, выращенное из семени реки Вулф в Висконсине, графство Вупака, произошло от яблони Александра.Согласно одной из версий, лесоруб из Квебека перевез свою семью в Висконсин в 1852 году. По пути он купил бушель яблок и посадил семена там, где поселился. Одним из таких семян стало яблоко Волчьей реки. Это очень большое желто-зеленое яблоко окрашено в темно-красный цвет. Мякоть слегка желтоватая, в меру грубая, сочная. Это кулинарное яблоко, известное своей выпечкой. Каждый может весить до фунта!	Да-1852, Висконсин	Середина сентября
Желтый колокольчик	Выведенный в Нью-Джерси, он был отмечен как старый сорт в 1806 году.Может быть от маленького до очень большого размера, гладкого, от яркого бледно-лимонно-желтого до коричневато-красного на солнце. Мякоть желтоватого или кремово-белого цвета, нежная, сочная, хрустящая, сладкая и слегка слабокислая. Очень хорошо подходит для приготовления десертов или на кухне.	Yes-1700s, Нью-Джерси	, конец октября

Яблоки штата Мэн: Сорта

Текущие разновидности | Будущие сорта | Новые насаждения | Наши предложения

Наши сорта яблок

Мэн-ли-Эпплз растет 1645 яблонь и 27 груш.Мы выращиваем 48 различных сортов яблок, от любимого в штате Мэн Макинтоша до старинных британских сидров, а также классических английских пустынных яблок и всех последних популярных сортов, которые можно выращивать в штате Мэн, таких как Honeycrisp и Snowsweet.

Учтите, что не все сорта созревают одновременно. Посетите нашу домашнюю страницу и нашу страницу «Выбери сам», чтобы узнать о сортах, которые в настоящее время доступны на нашей ферме, и о сортах «Собери сам».

сентябрь
- William’s Pride — Темно-красный, плотный, сочный, слегка пряный.
- Санса — Превосходное десертное яблоко с хорошей лежкостью. Созревает за неделю до Гала.
- Ginger Gold — тип Golden Delicious, сладкое, десертное яблоко раннего сезона высокого качества.
- Zestar — Высококачественное хрустящее, сочное десертное яблоко раннего сезона, разработанное Университетом Миннесоты, людьми, которые принесли вам Honeycrisp.
- Paulared — ранний вкусный кросс Макинтоша.
- Прима — Превосходное десертное яблоко.Иногда его называют «пряным яблоком».
- Йонамак — крест Макинтоша и Джонатана; темно-красное яблоко, твердое, хрустящее и терпкое.
- Макинтош — классический фаворит штата Мэн.
- Cortland — Традиционное яблоко, которое отлично подходит для приготовления пищи. Имеет белую мякоть, устойчивую к потемнению.
- Honeycrisp — Все более популярное крупное яблоко для еды. Соответствует названию.
- Гала — новозеландское яблоко, хрустящее, плотное и слегка сладкое.
конец сентября / октябрь
- Fuji — Мелкозернистое сладкое яблоко с очень хорошим сроком хранения; самое популярное яблоко в Японии.
- Macoun — сочное яблоко с низким содержанием кислоты.
- Spartan — Созревает после Макинтоша с таким же резким вкусом.
- Empire — Среднего размера, темно-красного цвета с плотной мякотью, хорошо хранится.
- Свобода — яблоко, поедание которого крестообразно макун, из него также можно готовить сидр.
- Сидзука — Яблоко с низким содержанием кислоты.
- Fameuse — старинное яблоко, которое является родителем Макинтошей; называется «снежное яблоко».
- Valstar — Европейское яблоко раннего сезона со сладко-терпким вкусом. Подходит для соуса.
- Спенсер — Подходит как для еды, так и для приготовления пищи. Хорошо хранится.
- Cox’s Orange Pippin — старинный английский сорт с интригующим ароматом и сбалансированным вкусом, считается лучшим выращенным десертным яблоком.
- Golden Delicious — Бледно-желтое яблоко, мягкое и сладкое.
- Коптильня — 19 ^{-е яблоко} века из Пенсильвании, хорошо для готовки и хорошо хранится.
- Джонаголд — самое популярное яблоко в Европе; отличное десертное яблоко.
- Snowsweet — продукт Университета Миннесоты по той же программе развития, что и Zestar & Honeycrisp. Созревает позже Honeycrisp.
- Red Delicious — Традиционное яблоко для еды.Глубокого красного цвета с характерной формой.
- Мелроуз — Яблоко штата Огайо; большое десертное яблоко.
- Айдаред — Сорт позднеспелый; Айдареды очень хорошо хранятся и действительно улучшают вкус во время хранения.
- Cameo — новый сорт, хрустящий, сочный, со сладко-терпким вкусом и превосходным качеством хранения.
- Северный шпион — Традиционное твердое яблоко, которое отлично подходит для приготовления пищи.
- Suncrisp — Золотое яблоко с красным румянцем; Созревает поздней осенью и очень хрустит.
- Calville Blanc * — разработан во Франции около 1600 г .; с высоким содержанием витамина С.
- Орлеан * — Франция 1776 г., спелые в октябре; использовать в свежем, сушеном виде или для приготовления.
- Roxbury Russett * — Разработан в 1700-х годах; остается свежим всю зиму.
- Spitzenburg * — также разработан в 1700-х годах; Любимое яблоко Томаса Джефферсона; твердый, плотный и хрустящий с ореховым вкусом.
- Crimson Crisp — PRI 1971 сладкое / терпкое универсальное яблоко.

* означает ограниченное предложение

Будущие сорта (еще не в производстве)

Blue Permain — Мягкий вкус Новой Англии начала 1800-х, поедающий яблоко, отлично подходит для печеных яблок.
Red Cameo — Van Well Nursery большое красное сладкое / терпкое позднее яблоко.
Rubymac — 1999 Comstock Park MI — запатентованная новая разновидность Macintosh.
Winesap — 1700s NJ Универсальное сладкое яблоко с сидром, которое хорошо хранится.

У нас также есть несколько молодых посадок европейских и американских яблок сидра с самым высоким рейтингом, которые доступны для производителей сидра в ограниченном количестве, спросите о наличии.

Черный Арканзас — из Арканзаса в 1840 году.
Foxwhelp — острый вкус и одно из самых известных английских сидровых яблок.
Harrys Masters Jersey — Сладко-горькое яблоко, из которого получается сидр очень хорошего качества.
Kingston Black — Яблоко с острым горьким вкусом.Один из лучших английских односортовых сидров.
Yarlington Mill — Somerset England 1900 полусладкое горькое сладкое.
Tremletts Bitter — Девон, Англия, конец XIX века, полная горькая сладость.

Новые насаждения

Канадская клубника — происхождение неизвестно из Солона, штат Мэн. Красивое яблоко пустыни с превосходным вкусом.
Дабинетт — Сомерсет, Англия, начало 1900-х годов. Яблочный сидр средней горько-сладости.
Porters Perfection — Сомерсет, Англия до 1900 года.Маленькое, темное, средне-горькое яблоко для сидра.
Sweet Sixteen — Северный шпионский крест Университета Миннесоты. Сладкое, ореховое, пряное яблоко с тонкой текстурой.
Wealthy — Excelsior Minnesota 1860. Превосходное универсальное осеннее яблоко. Хорошая еда, даже лучшее приготовление.
Windham Russet — Неизвестное происхождение, Массачусетс до 1870 года. Темно-коричневая красновато-коричневая кожица превосходное пустынное яблоко.
Golden Russet — северная часть штата Нью-Йорк, 1840-е годы. Пик сладкого, пряного, яркого вкуса приходится на декабрь и январь.
Красный Рубенс — Италия 1988. Эльстар / Гала-кросс. Великолепное европейское пустынное яблоко.
Grey Permain — Скоухеган, штат Мэн, до 1870 года. Совершенно восхитительное свежее яблоко.

Предложения Apple

Иногда просто хочется чего-то другого. Вот несколько предложений для наших новых сортов на основе некоторых многолетних фаворитов.