когда сажать и как ухаживать в открытом грунте

Когда сажать зимнюю редьку

Зимняя редька хороша тем, что не занимает отдельного места – ее можно посеять после ранних культур, которые к июлю уже убирают. Идеально, если она будет посеяна после укропа, шпината, салата, гороха и подзимнего лука (1).

Грядка должна быть на солнечном месте: редька любит обилие света. Перед посевом семян ее перекапывают на глубину 25 – 30 см и вносят 2 ведра перегноя, 1 ведро песка или торфа и 1 стакан золы на 1 кв. м. Но ни в коем случае нельзя использовать не перепревшую органику – навоз или птичий помет! От них редька вырастает уродливой, невкусной и плохо хранится.

Если почва на участке кислая и с осени не произвесткована, ее посыпают доломитовой мукой перед посевом, иначе редька может заболеть килой. Расход – 4 полных граненых стакана на 1 кв. м.

Высевать семена лучше квадратным способом по схеме 15х15 или 20х20 см на глубину 2 – 3 см (2). И это оправданно: всхожесть у редьки почти 100%, а растения с самого начала должны развиваться свободно. Если расстояние будет меньше, всходы в фазе семядолей прореживают. Посев стоит уплотнить – прикатать, тогда семена взойдут дружно.

После посева гряды полезно укрыть нетканкой – она поможет сохранить в почве влагу и защитит всходы от вредителей.

Сорта для июльского посева

Есть несколько сортов, которые предназначены как раз для посева в середине лета.

Черная зимняя круглая. Это самый популярный сорт редьки, а вывели его в 1950 году (3). У нее черные круглые корнеплоды и белая, сочная, слабоострая мякоть. Она очень хорошо хранится. Созревает 70 дней.

Высевают ее в течение всего июля, в том числе и во второй половине.

Маргеланская. Эта редька зеленая как снаружи, так и внутри. Мякоть у нее очень сочная, хрустящая и совсем не горчит. Прекрасно лежит в погребе всю зиму. Созревает 60 дней.

Семена высевают во второй половине июля.

Клык слона. Очень необычной сорт, скорее похожий на дайкон. Корнеплоды у нее очень крупные, в длину бывают до 50 см! У них белая кожица и белая, сочная, нежная мякоть без горечи.

Сеют ее в третьей декаде июля.

Правила посева

Высевать редьку лучше всего после ранних овощей – салата, гороха, зеленого лука и шпината. А вот после редиса ее сеять нельзя – у них общие болезни и вредители.

Место для редьки должно быть солнечное. Перед посевом участок надо удобрить – внести 2 ведра перегноя и 1 стакан золы на 1 кв. м, а затем перекопать на штык лопаты.

Семена высевают на глубину 2 см по схеме: 20 см между рядами и 15 см в ряду. Перед посевом бороздки надо хорошо полить, а засыпать семена сухой землей.

Поливать редьку нужно 1 раз в неделю по 10 л на 1 кв. м. Дополнительные подкормки ей не требуются – хватит того, что внесли в почву перед посевом.

Как ухаживать за зимней редькой

В целом уход за редькой несложный, но тут важно все делать вовремя.

Полив. Поливают ее так, чтобы земля была постоянно влажной до глубины 15 – 20 см. Норма – 1 раз в неделю по 10 – 12 л на 1 кв. м. Если почва будет пересыхать даже на короткое время, у корнеплодов усилится неприятный редечный запах, они станут жесткими, горькими, несочными. Если поливать неравномерно, от случая к случаю, корнеплоды растрескаются и не будут храниться.

Подкормки. Тут все просто: редьке в течение сезона нужно всего одно удобрение – зола.

Первую подкормку делают при появлении первых 3 – 4 настоящих листьев – золу рассыпают прямо по листьям по 1 ст. ложке на растение.

Вторую подкормку дают через 2 – 2,5 недели после первой – в тех же дозах и тоже по листьям.

А дальше – каждые 2 недели, но уже по 1 стакану на 1 кв. м. И не по листьям, а в почву.

За 3 недели до уборки поливы и подкормки надо прекратить.

Рыхление. Не все дачники рыхлят свои грядки, но с редькой лениться нельзя: разбивать почвенную корку нужно после каждого полива и дождя. В противном случае корнеплоды могут вырасти невкусными и уродливыми. Рыхлить надо на глубину не больше 4 – 6 см, иначе можно повредить корни.

Дополнительные хитрости. Корнеплоды будут правильной формы, если в конце июля – начале августа взять их за ботву и слегка раскачать из стороны в сторону. При этом верхние боковые корешки оторвутся. Затем растения надо немного окучить перегноем – после такого приема мякоть корнеплодов получится более нежной.

Чтобы корнеплоды не испортили вредители, надежнее всего держать грядку под нетканкой – вплоть до уборки. А чтобы редьку прополоть, полить и подкормить, ее снимают днем, когда блошки и мухи отдыхают.

В целом уход за редькой несложный, но тут важно все делать вовремя. Фото: pixabay.com

Популярные вопросы и ответы

О выращивании зимней редьки мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой – она ответила на самые распространенные вопросы дачников.

Чем редька отличается от дайкона?

Дайкон (Raphanus sativus subsp. acanthiformis) является подвидом редьки посевной (Raphanus sativus) и, как правило, корнеплод у него длинный и белый. Однако сейчас есть сорта редьки с длинными белыми корнеплодами.
 
Кстати, дайкон – не единственный подвид редьки. Возможно, вы удивитесь, но редис (Raphanus sativus var. radicula) – это тоже подвид редьки. Так же, как и лобо (Raphanus sativus var. Lobo).

Можно ли зимнюю редьку посеять весной?

Сеять ее весной нет смысла – она зацветет, корнеплоды будут грубыми и быстро испортятся при хранении. А вообще прежде, чем посеять редьку, изучите информацию о сорте. Есть сорта, которые высевают именно весной – для летнего посева они не годятся.

Как правильно хранить зимнюю редьку?

Лучше всего редька хранится в погребе при температуре 1 – 2 °С и влажности не выше 85%. А самый надежный вариант – в ящиках, слоями, пересыпанными песком.

Источники

1. Пантелеев Я.Х. Азбука овощевода // М.: Колос, 1992 – 383 с.
2. Фисенко А.Н., Серпуховитина К.А., Столяров А.И. Сад и огород. Справочник // Ростов-на-Дону, Издательство Ростовского университета, 1994 – 416 с.
3. Государственный реестр селекционных достижений https://reestr.gossortrf.ru/

Семена Редька Гелиос, желтая: описание сорта, фото

Тюльпан Пегги Вонде

Артикул: 6405

Кол-во в упаковке: 3 шт.

Наличие: Осень

Срок отправки: С 15.09 по 30.10

459 

Земляника Гранатовая ранняя™

Артикул: 4778

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Осень

Срок отправки: С 15.09 по 30.10

99 

Поддержка для растений, 100 см

Возможны разные варианты поставки. Выберите нужный.

от 139 

Выбрать

Хоста Лейксайд Пейсли Принт

Артикул: 3309

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Осень

Срок отправки: С 15.09 по 30.10

649 

Хоста Ферст Фрост

Артикул: 1563

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Осень

Срок отправки: С 15.09 по 30.10

549 

Нерине Боудени Изабель

Возможны разные варианты поставки. Выберите нужный.

от 249 

Выбрать

Плющ обыкновенный Белосток

Артикул: 317

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: В наличии

Срок отправки: 1-3 рабочих дня

599 

Тюльпан Майя

Артикул: 1102

Кол-во в упаковке: 5 шт.

Наличие: Осень

Срок отправки: С 15.09 по 30.10

179 

Томат Минусинский Розовый

Артикул: 33704

Кол-во в упаковке: 20 шт.

Наличие: В наличии

Срок отправки: 1-3 рабочих дня

129 

Коллекция густомахровых поздних тюльпанов Эс. ..

Артикул: 4859

Кол-во в упаковке: 3 шт.

Наличие: Осень

Срок отправки: С 15.09 по 30.10

299 

Хоста Белое перо (горшок р9)

Артикул: 3622

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Осень

Срок отправки: С 15.09 по 30.10

549 

Хоста Сорбет

Артикул: 24316

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Осень

Срок отправки: С 15.09 по 30.10

649 

Тюльпан Маскот

Артикул: 30193R

Кол-во в упаковке: 5 шт.

Наличие: Осень

Срок отправки: С 15.09 по 30.10

259 

Вишня Чудо-Вишня

Возможны разные варианты поставки. Выберите нужный.

от 599 

Выбрать

Ирис бородатый Ванити

Артикул: 39241

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Осень

Срок отправки: С 15.09 по 30.10

269 

Тюльпан Блашинг Леди

Артикул: 5478

Кол-во в упаковке: 5 шт.

Наличие: Осень

Срок отправки: С 15.09 по 30.10

179 

Тюльпан Кэнди Принс

Артикул: 124647

Кол-во в упаковке: 5 шт.

Наличие: Осень

Срок отправки: С 15.09 по 30.10

199 

Пихта корейская Самлинг

Артикул: 21557/1

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: В наличии

Срок отправки: 1-3 рабочих дня

599 

Гортензия метельчатая Жемчужина фестиваля

Артикул: 7711

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Осень

Срок отправки: С 15.09 по 30.10

559 

Синюха Бриз д`Анжу

Артикул: 9590

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: В наличии

Срок отправки: 1-3 рабочих дня

799 

Бесплатные фото и картинки редьки

Связанные изображения из iStock | Сохранить сейчас

еда сад здоровый

Много красной редьки

овощи овощи здоровье

Овощи

цвет отображать фермерский рынок

Свежий редис

прорастание росток ростки

Ростки

овощи эй редька

Фрукты и овощи 6

яблоко искусство буфет

Натюрморт с дыней

искусство буфет вырезать

Натюрморт с дыней

Ферма рынок фрукты

Свежий рынок

ребенок дети выбирать

Малыш, собирающий малину в кустах

Еда еда овощи

Легкий ужин

редька овощ линия

Редис висит на линии

вишня корзина красный

Вишня1 2

редька жизнь новый

Редис

картофель урожай копать

Копка для картофеля

овощи органический вырос

Органические овощи

салат сыр коттедж

Легкий салат из редьки

весна лук редька

Зеленый лук и редис

весна лук редька

Зеленый лук и редис

овощи смешивание овощи

Смесь овощей

овощи смешивание овощи

Смесь овощей

редька Рафанус сативус

Ростки редиса (Raphanus sativus)

салат вкусный лук

Овощи

салат вкусный лук

Салат

салат вкусный лук

Салат

овощ овощ овощи

Вег

овощи Перец помидор

Овощи

овощи Перец помидор

Овощи

овощи Перец помидор

Овощи

редька ступня овощ

Редис 2

редька ступня овощ

Редис 1

салат салаты свежий

Салаты

салат салаты свежий

Салаты

редис весна вкус

Вкус весны

укроп весна лук

Весенние ароматы

яблоки природа еда

Яблоки

еда овощ природа

Овощи

овощ овощ тыква

Вег

морковь овощ ферма

Морковь

Мытье Волос Белый фон Вырезать

Поливание редьки водой

Белый фон Вырезать Здоровое питание

Редис на вилке

Тарелка Овощи красочный

Овощи

редька лук весна

Выходные на свежем воздухе

редька лук весна

Выходные на свежем воздухе

зонтик лук фиолетовый

Унбрелла

еда салаты ужин

Еда 2

Еда Искусство еда

Искусство еды 2

органический морковь поле

Верх моркови

морковь овощи апельсин

Морковь

Брокколи Белый фон Вырезать

Лоток для приправ

Брокколи Вырезать Сочный

Лоток для овощей

редька овощ производить

Свежий редис на продажу! 2

редька овощ производить

Свежий редис на продажу! 1

овощ перец еда

Овощи

овощ перец еда

Овощи

перец овощ редька

Овощи Byward Market 2

перец овощ редька

Овощи Byward Market 5

редька овощ овощи

Органическая редька

Тертый Здоровое питание Цветное изображение

Салат из зеленого лука в корзине на столе, крупный план

Белый фон Здоровое питание Спелый

Редис на белом фоне, крупный план

Сельдерей Пастернак Здоровое питание

Пастернак, редис с бататом на тарелке, прямо над

Ищете иллюстрации редьки? Перейти к иллюстрации

Связанные ключевые слова

редька овощ еда овощи лук натуральные продукты весна здоровый

Подробнее

Связанные изображения из iStock | Сохранить

Редька Стоковые фото, картинки и изображения

Редька в черной миске на каменном шифере с крупной сольюПРЕМИУМ

Редька на белом деревянном фоне крупным планомПРЕМИУМ

Свежая редька на светлой деревянной поверхности деревянный фон с копией пространства. свежесобранный. фото в высоком качествеPREMIUM

Редис свежий в корзине в зеленом луке. вид сверху. деревянный стол стол фон.PREMIUM

Фото свежей красной редьки. ПРЕМИУМ

Букет свежей редьки на белом старом деревянном фоне с пустым местом для возможного текста справа. горизонтальный, плоский вид сверхуPREMIUM

Свежий редис с листьями на синем фонеPREMIUM

Свежесобранный молодой редис с зелеными верхушками на тарелке, органические продукты из огородаPREMIUM

Свежий красный редис на деревянном столе, крупным планомPREMIUM

Красный редис на тарелка на белом фонеPREMIUM

Розовая, темно-красная, красная и фиолетовая редька на деревянном фоне. PREMIUM

Пучок редьки. овощи с местного рынка, свежие фермерские продукты, органические продукты вегетарианской диетыPREMIUM

?редька в воде, грибыPREMIUM

Свежая красная редька на деревянном фонеPREMIUM

Крупным планом редис на тарелке на столеPREMIUM

Пучок красочной редькиPREMIUM 9 0005

Розовый, темно-красный, красный и фиолетовый редис на деревянном фоне. ПРЕМИУМ

Редис. свежий редис. красный свежий редис. свежий овощ. здоровый свежий овощ.ПРЕМИУМ

Свежая редька была помещена на розовый фонPREMIUM

Весенняя зелень редиски и дикого чеснока, нарезанная для вегетарианцев saPREMIUM

Группировка свежей собранной редьки из домашнего сада с поливом на заднем планеPREMIUM

Ломтики свежей редьки hesПРЕМИУМ

Свежий редис с вершинами на деревянном фоне. летний урожай красной редьки. copy space.PREMIUM

Здоровые ингредиенты для салата на старой деревянной разделочной доске. большой пучок свежей сырой редьки, зеленого лука и листьев салата.ПРЕМИУМ

Свежий редисPREMIUM

Местная органическая редька, вид сверхуPREMIUM

Красная редька на светлом фонеPREMIUM

Пучок доморощенной красной редьки на разделочной доскеPREMIUM

Свежая редька на белом фоне.PREMI UM

Свежий редис на деревянной доске, изолированный на беломPREMIUM

Свежий редис с другими овощами на деревянной доскеPREMIUM

Свежий органический красный редис с зелеными листьями на деревенском деревянном фоне. вид сверху с копией пространства. концепция здорового питания.ПРЕМИУМ

Свежий редис на деревянном фоне. куча редиски с листьями на деревянном фоне. копировать пространство. крупный планPREMIUM

Крупный план женщина-местный фермер держит в руках свежий спелый вкусный органический био большой красный пучок редьки, только что собранный с грядки в яркий весенний или летний солнечный день. здоровое растительное веганское питание. ПРЕМИУМ

Свежий редис в белой тарелке на темном деревянном фоне. вид сверху. food background.PREMIUM

Свежий редис на старом деревянном столеPREMIUM

РедисPREMIUM

Редис крупным планомPREMIUM

Свежий редис на деревеPREMIUM

Свежий красный спелый редис на белом фонеPREMIUM

Пучок свежего редиска на белом фонеPREMIUM

900 06 Красный редис на сером деревянном столеPREMIUM

Свежий редис на разделочной доскеPREMIUM

Свежий урожай молодой редьки с ботвой. крупным планомPREMIUM

Редис на деревянном фонеPREMIUM

Свежесобранный редис на деревенском столе, мелкая степенями свободыPREMIUM

Свежий редис на старом деревянном фоне. выборочный фокус. ПРЕМИУМ

Крупный план свежей редьки с листьями салата и петрушкой на рынке. ПРЕМИУМ

Редис (целый, нарезанный и нарезанный кубиками) как детальный снимок крупным планом (выборочный фокус). ПРЕМИУМ

Свежая сырая редька с листьями на сером фоне. ПРЕМИУМ

Свежесобранный фиолетовый красочный редис на деревянной разделочной доске. растет редис. выращивание овощей. сезонная кулинария, фудстайлинг. европейская красная редька (raphanus sativus). концепция сырых продуктовPREMIUM

Красная редька на белом фоне.PREMIUM

Пучок длинной редьки с зелеными листьями на белом фоне.PREMIUM

Объект на белом фоне — овощная редис.PREMIUM

Свежий редис на деревянной доске. селективный фокусPREMIUM

Свежий красный редис на темном столе. выращивание органических овощей. куча сырой свежей редиски на темном фоне, готовая к употреблению. сырая пища. пищевая фотография — imagePREMIUM

Свежий редис на деревянном фонеPREMIUM

Синяя плетеная корзина с ярко-красным свежим редисом с зелеными листьями стоит на синем деревянном столе. close-up.PREMIUM

Свежая редька на темной деревянной поверхности. PREMIUM

Свежий урожай молодой редьки с ботвой на белом фоне. вид сверху. flatlayPREMIUM

Редис на деревянной доскеPREMIUM

Свежий красный редис на деревеPREMIUM

Свежий редис на разделочной доске. вид сверхуPREMIUM

Редька на беломPREMIUM

Красная редька на белом фоне в руке человекаPREMIUM

Редис с зелеными листьями на старом деревянном фоне. ПРЕМИУМ

Свежесобранный редис. красные свежие овощи на мешковине синий в возрасте деревянные background.PREMIUM

Букет свежей грязной органической спелой красной редьки с зелеными листьями на белом фоне. вегетарианец, веган, сыроедение. крупным планом, пространство для копированияPREMIUM

Розовый, темно-красный, красный и фиолетовый редис на деревянном фонеPREMIUM

Редис на деревенском деревянном фонеPREMIUM

Свежий редис в миске на столеPREMIUM

Свежий редис в миске. ПРЕМИУМ

Один корнеплод, редис со стеблем листа. ПРЕМИУМ

Свежий красный редис, вид сверху на старом деревянном столе. выращивание органических овощей. куча сырой свежей редьки на темных досках, готовых к употреблению. сырые продукты. фуд фотография. плоская планировка — imagePREMIUM

Молодая женщина в сером фартуке режет редис.PREMIUM

Летний урожай красной редьки. выращивание органических овощей. большая куча сырого свежего сочного редиса на темных досках готова к употреблению. вид сверху. плоская кладка. свободное место для надписи.ПРЕМИУМ

Редис свежийПРЕМИУМ

Пучок свежей красной редьки в корзине на пне в садуПремиум

Редька уникальной округлой формы скороспелого сорта Диана с розово-фиолетовой кожицей и белым кончиком. собранные вручную с балкона для свежего и полезного салата. городское садоводство в летний день в италии.PREMIUM

Свежие вымытые корни белой и красной редьки овощи, готовые к употреблению крупным планомPREMIUM

Свежий редис. вид сверху с местом для копированияPREMIUM

Здоровые вегетарианские продукты из свежих овощей с органической фермы.