Розмарин фото растения полезные свойства: Розмарин — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, польза и вред — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

Розмарин — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, польза и вред

ВойтиНа главную

NEW! Диетические столы

Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)

ПП-рецепты

ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)

Рецепты для детей

Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)

По виду блюда

Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)

Национальная кухня

Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни

По времени

от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)

Предпочтения

Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)

К празднику

Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)

Статьи

Избранное

Голосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности

Вернуться обратно

Розмарин – вечнозеленый кустарник с тонкими игольчатыми листьями и приятным ароматом. В диком виде розмарин встречается в Южной Европе. В регионах с теплым климатом розмарин растет в открытом грунте на одном месте до 20 лет, достигая в высоту двух метров. Происходит это растение с запада Средиземноморского региона. Отсюда и латинское название растения, которое переводится как «морская свежесть». Розмарин, очевидно, распространили по Европе римляне во время своих походов – в Риме растение культивировалось в качестве целебного и ароматического с глубокой древности.

123rf.comИсточник: 123rf.com

Применение

Цветы и листья розмарина используют как пряность в кулинарии. Свежие, слегка горьковатые листья источают чистый и яркий аромат, напоминающий сложную смесь камфары, эвкалипта, сосны и лимона. Розмарин входит в классические французские пряные смеси «травы Прованса» и «букет гарни», на его основе готовят ароматный уксус.

Листья розмарина прекрасно сочетаются со всеми видами мяса. Его широко используют при мариновании свинины, баранины и крольчатины, чтобы отбить специфический, характерный для этих видов мяса запах и придать ему своеобразный «лесной» аромат дичи. Очень важно, что розмарин не теряет свой аромат при длительной тепловой обработке, поэтому его можно добавлять при жарке, тушении или запекании продуктов. Розмарин добавляют в соусы и супы, а особенно хорошо он подходит к блюдам из сыра. Несколько листочков розмарина можно добавить в десерт.

Хорошо сочетается розмарин с различными овощами и картофелем. К примеру, с розмарином можно приготовить простое и очень полезное блюдо: взять крупные картофелины, тщательно их вымыть и разрезать на четыре части. Затем выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, добавить листья розмарина и запекать в духовке. Так картофель приобретет насыщенный аромат и сохранит все полезные свойства.

Помимо этого в кулинарии розмарином отдушивают масло и соль. Благодаря качествам антиоксиданта, розмарин служит естественным консервантом пищевых продуктов. Не рекомендуется использовать розмарин вместе с лавровым листом, а также добавлять его в рыбные блюда и тонкие маринады – он может «задушить» их аромат своей густой камфарной нотой.

Свойства

Целебные свойства розмарина широко используются в традиционной медицине. Его применяют при желудочно-кишечных заболеваниях, расстройствах нервной системы. Настой листьев розмарина применяют внутрь при заболеваниях верхних дыхательных путей и при астме, этим же настоем можно полоскать горло при воспалительных заболеваниях горла. Помимо этого настой усиливает сердечные сокращения, кратковременно повышает кровяное давление, обладает тонизирующим действием. Розмарин благотворно влияет на неуравновешенных людей, беременных женщин и детей, избавляет от беспокойства, бессонницы и упадка сил.

Интересный факт

Издавна греки посвящали розмарин богине Венере. Считалось, что это растение делает человека веселым и счастливым, избавляет от дурных снов и сохраняет молодость.

Розмарин: все рецепты

Ника Полиенко (Пирко)

Рести из картофеля с розмарином

1 час 20 минут

Cеть стейк хаусов «Ти-Бон»

Ножка ягненка, тушенная с розмарином

3 часа

Elena Elena

Тыквенный суп с крутонами и розмарином

45 минут

Надежда Юрикова

Ароматное масло с розмарином и чесноком

2 часа

В чем польза розмарина? | Щотижневик АПТЕКА

Некоторые из самых интересных преимуществ для здоровья розмарина включают способность улучшать память и настроение, уменьшать выраженность воспалительных процессов, болевых ощущений, стимулировать кровообращение и иммунную систему, выведение из организма токсинов, а также предотвращать преждевременное старение.

В родном Средиземноморье розмарин является одной из наиболее часто используемых специй, и не зря — он обладает замечательным вкусом, ароматом, и множеством полезных свойств для здоровья при условии добавления в рацион питания ежедневно. Растение имеет горький и вяжущий вкус, который придает замечательный аромат супам, соусам, рагу, жареному мясу и другим мясным блюдам. Особенно широко розмарин используется в итальянской кухне.

Рассмотрим подробно преимущества употребления розмарина или использования его эфирного масла для здоровья.

Память. Как свидетельствуют результаты нескольких исследований, активные вещества розмарина способны улучшить когнитивные функции, такие как память, обучаемость и сосредоточенность. Кроме того, растение способно снизить риск возникновения когнитивных расстройств у лиц пожилого возраста, а также пациентов с болезнью Альцгеймера или деменцией.

Стресс. Аромат розмарина может улучшить настроение и уменьшить выраженность симптомов стресса у лиц с хроническим тревожным состоянием и гормональным дисбалансом.

При этом экстракт листьев растения используется в составе мази или в качестве эфирного масла при аромотерапии.

Иммунная система. Активными компонентами розмарина являются антиоксиданты, которые обладают противовоспалительными и антиканцерогенными свойствами. По некоторым данным, антиоксидантны, выявленные в растении, в частности розмариновая, кофейная и бетулиновая кислоты и карнозол, способны стимулировать работу иммунной системы и замедлять процессы старения организма.

Пищеварительная система. В народной медицине розмарин используют при нарушении пищеварения, запорах, вздутии живота и диареи. Специалисты утверждают, что противовоспалительные и стимулирующие свойства активных веществ розмарина помогают регулировать движение пищи в желудочно-кишечном тракте.

Ротовая полость. Благодаря наличию естественного антибактериального компонента розмарин иногда используют в качестве освежителя дыхания, который также способен улучшить здоровье полости рта. Для этого листья розмарина запаривают в стакане горячей воды, а затем используют как ополаскиватель для рта.

Кровоток. Некоторые специалисты утверждают, что розмарин может увеличить выработку красных кровяных телец и нормализовать кровоток. Это помогает насыщать кислородом жизненно важные органы и системы организма и тем самым нормализовать метаболизм.

Головная боль. В течение нескольких сотен лет розмарин использовали в качестве болеутоляющего средства местно в виде пасты или мази, накладываемой на пораженную область тела. В наши дни отвар розмарина, которым натирают виски, зачастую используют для уменьшения выраженности симптомов мигрени, особенно тяжелых форм.

Противовоспалительные свойства. Благодаря содержанию в розмарине антиоксидантов — карнозола и карнозной кислоты, — которые обладают противовоспалительными свойствами, его можно использовать для нормализации артериального давления, а также для профилактики атеросклероза. Кроме того, эти активные вещества способны уменьшить выраженность воспалительных процессов при подагре, артрите и травмах, полученных во время физической нагрузки или хирургического вмешательства.

Детоксикация организма. Розмарин обладает мочегонным эффектом, поэтому он помогает избавиться от токсинов, соли и других веществ во время мочеиспускания. Также растение способствует снижению риска развития цирроза и быстрому заживлению повреждений печени.

Кожа. Издавна достаточно известны омолаживающие свойства розмарина. Несмотря на то что чаще используют для таких целей розмарин в виде эфирного масла, листья растения также положительно влияют на кожу, в том числе способствуют заживлению ран.

Отметим, что не стоит использовать розмарин без консультации врача, особенно при наличии аллергических реакций. Также необходимо осторожно применять эфирное масло из него. При этом растение в свежем или сушеном виде гораздо менее концентрировано по сравнению с эфирным маслом, и, следовательно, его можно использовать в кулинарных целях.

По материалам www.organicfacts.net

Преимущества для здоровья Розмари, питательные вещества на порцию, информацию о приготовлении и более

, написанные для редакционных участников WebMD

В этой статье

Преимущества для здоровья
Nutrition
Как подготовить Rosemary

Информация о питании

от WebM

Информация о питании

. Таблица ингредиентов

Размер порции 1 столовая ложка

Калорийность 3

% дневной нормы*

Всего жиров 0 г

Насыщенный жир 0 G

Транс -жир 0 G

Холестерин 0 мг

Натрия 1 мг

Катий 0 мг

Общая карда 0%

Пищевые волокна 0 г

Сахар 0 г

Белки 0 г

*Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Витамин С 0%
железо 0%
Витамин В6 0%
Магний 0%
Кальций 1%
Витамин D 0%
Роз кобаламин 0%
Витамин A 1%
3 Роз. популярный вечнозеленый кустарник, произрастающий в Средиземноморье и используемый в кулинарии по всему миру. Его листья можно есть свежими или сушеными, и их обычно употребляют в виде чая или настоя на масле.
Лекарственные свойства розмарина восхвалялись на протяжении веков, но только недавно научные исследования подтвердили эти утверждения. Первоначальные исследования подтверждают, что розмарин является важным дополнением к диете, поскольку он содержит широкий спектр питательных веществ, необходимых для здоровья.
Польза для здоровья
Розмарин богат марганцем, необходимым питательным веществом для здорового обмена веществ. Марганец также помогает организму образовывать сгустки крови, что позволяет быстрее заживать ранам.
Розмарин обладает рядом дополнительных преимуществ для здоровья, в том числе:
Потенциально снижает риск заболевания Раком
Розмарин содержит карнозиновую кислоту, соединение, известное своими мощными антиоксидантными свойствами. Исследования показали, что карнозиновая кислота может замедлять рост раковых клеток в организме и даже снижать риск развития опухолей.
Иммунитет Системная поддержка
Исследования показали, что карнозиновая и розмариновая кислоты в розмарине обладают мощными антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами. Регулярное употребление розмарина потенциально может помочь снизить риск заражения и помочь иммунной системе бороться с любыми инфекциями, которые действительно возникают.
Стресс Снижение
Хотя необходимы дополнительные исследования, предварительные исследования показывают, что розмарин оказывает положительное влияние на снижение беспокойства и стресса. В рандомизированном исследовании, проведенном среди студентов университетов, было обнаружено, что розмарин улучшает качество сна студентов и снижает уровень их беспокойства по сравнению с плацебо.
Улучшенный Память и Концентрация
Розмарин веками использовался как средство для улучшения памяти, и исследования в области ароматерапии с использованием розмарина подтвердили некоторые из этих утверждений. Одно исследование показало значительное улучшение когнитивных функций в течение 20 минут после вдыхания эфирного масла розмарина.
Питание
Розмарин особенно богат фитохимическими веществами. Хотя фитохимические вещества не так важны для выживания, как витамины и минералы, они, тем не менее, важны для борьбы с болезнями и поддержания общего состояния здоровья.
Фитохимические вещества в розмарине могут помочь улучшить здоровье глаз, отрегулировать функцию печени и снизить риск астмы.
Rosemary is also a superb source of:
- Pantothenic Acid
- Niacin
- Thiamin
- Folate
- Riboflavin
Nutrients Per Serving
A single sprig of rosemary contains :
- Calories : 3,9 калории
- Белок: 0,1 г
- Жир: 0,2 г
- Углеводы: 0,6 г
- Клетчатка: 0,4 г
- Сахар: 0 г Его следует избегать во время беременности, поскольку известно, что он стимулирует менструальные выделения.
  Как приготовить розмарин
  Сушеные листья розмарина — традиционная приправа средиземноморской кухни. Розмарин можно купить практически в любом продуктовом или травяном магазине, но это также популярное растение для выращивания дома. Веточки можно есть свежими или сушеными.
  Чтобы приготовить розмарин, промойте листья под холодной водой, чтобы удалить любую грязь или частицы. Отрежьте стебли и используйте оставшиеся веточки в качестве гарнира к пикантным мясным блюдам, овощам и выпечке.
  Чтобы приготовить розмариновое масло, наполните кастрюлю оливковым маслом и добавьте веточки розмарина. Варить на слабом огне до 10 минут, пока из кастрюли не пойдет аромат розмарина. Выключите огонь, дайте маслу остыть, а затем процедите и выбросьте веточки розмарина. Полученное масло можно хранить в холодильнике до шести месяцев.
  Вот несколько идей, как включить розмарин в свой рацион:
  - Посыпьте веточками розмарина блюда из курицы, говядины или свинины.
  - Вскипятите свежие листья розмарина с водой, чтобы приготовить чай с розмарином.
  - Добавляйте розмарин в жареные овощи во время приготовления.
  - Особенно популярно сочетание розмарина с картофелем.
  - Используйте свежий или сушеный розмарин в сочетании с блюдами из макарон.
  - Смешайте розмарин с маслом и намажьте его на хлеб.
  - Добавьте веточки розмарина в лимонад, чтобы освежить классический напиток.
  Розмари Информация | Гора Синай
  Розмарин лекарственный
  Розмарин ( Rosmarinus officinalis ) широко используется в качестве приправы при приготовлении пищи, особенно в блюдах средиземноморской кухни. Он также используется для ароматизации мыла и косметики. Традиционно розмарин использовался в лечебных целях для:
  - Улучшает память
  - Снимает мышечные боли и спазмы
  - Стимулирует рост волос
  - Поддерживает сердечно-сосудистую и нервную системы лечить расстройство желудка. Почти ни одно из этих применений не изучалось с научной точки зрения на людях. Однако одно исследование на людях показало, что длительное ежедневное употребление розмарина предотвращает тромбоз.
    Лабораторные исследования показали, что розмарин обладает антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты могут нейтрализовать вредные частицы в организме, известные как свободные радикалы, которые повреждают клеточные мембраны, вмешиваются в ДНК и даже вызывают гибель клеток. Также в лаборатории масло розмарина, по-видимому, обладает антимикробными свойствами (убивает некоторые бактерии и грибки в пробирках). Неизвестно, будет ли розмарин иметь такой же эффект у людей.
    Расстройство желудка
    Листья розмарина используются в Европе при расстройствах пищеварения (диспепсии) и одобрены Немецкой комиссией E, которая изучает безопасность и эффективность трав.
    Боль в мышцах и суставах
    При местном применении (на кожу) масло розмарина иногда используется для лечения мышечной боли и артрита, а также для улучшения кровообращения. Он одобрен немецкой комиссией E для этих целей. Тем не менее, нет никаких научных доказательств того, что это работает.
    Алопеция
    Исторически розмарин использовался для стимуляции роста волос. В одном исследовании с участием 84 человек с очаговой алопецией (заболевание, при котором волосы выпадают, как правило, пятнами) те, кто массировал кожу головы с розмарином и другими эфирными маслами (включая лаванду, тимьян и кедровое дерево) каждый день в течение 7 месяцев, испытывали значительное рост волос по сравнению с теми, кто массировал кожу головы без эфирных масел. Но исследование не было хорошо спланировано, и невозможно сказать, вызвал ли розмарин рост волос.
    Нейтрализовать пищевые патогены
    Несколько исследований показали, что розмарин ингибирует пищевые патогены, такие как Listeria monocytogenes , B. cereus и S. aureus .
    Улучшение памяти или концентрации
    Розмарин часто используется в ароматерапии для улучшения концентрации и памяти, а также для снятия стресса. Одно исследование предполагает, что розмарин в сочетании с другими приятно пахнущими маслами может снизить уровень кортизола и помочь уменьшить беспокойство. Другое исследование показало, что использование пакетиков с эфирным маслом лаванды и розмарина снижает уровень стресса у выпускников медсестер.
    Рак
    Несколько исследований показывают, что экстракт розмарина может ингибировать рост опухоли, предотвращая размножение раковых клеток. Одно исследование показало, что розмарин сам по себе и в сочетании с куркумином помогает предотвратить рак молочной железы. Второе исследование обнаружило аналогичное воздействие розмарина на клетки рака толстой кишки.
    
    Описание растения
    Родом из Средиземноморья, розмарин теперь широко растет в других частях мира. Он процветает в теплом и солнечном климате. Растение получило свое название от rosmarinus , латинского термина, означающего «морская роса». Это прямостоячий вечнозеленый кустарник, который может вырасти до 6 с половиной футов в высоту. Деревянистый подвой имеет жесткие ветви с трещиноватой корой. Длинные игольчатые листья темно-зеленые сверху и бледные снизу. Ароматны как свежие, так и сушеные листья. Мелкие цветки бледно-голубые. Листья и части цветков содержат эфирное масло.
    Из чего это сделано?
    Листья и веточки розмарина используются в кулинарии и в лечебных целях.
    Доступные формы
    - Сушеные цельные травы
    - Сухой, порошкообразный экстракт (в капсулах)
    - Препараты, приготовленные из свежих или сушеных листьев, такие как спиртовые настойки, чаи и жидкие экстракты
    - Летучие масла (для наружного применения, не устно)
    Как принимать
    Педиатрический
    Поскольку розмарин не изучался у детей, его не рекомендуется использовать в медицинских целях лицам моложе 18 лет. Однако его можно безопасно употреблять в пищу в качестве приправы.
    Взрослый
    Розмарин можно использовать в виде чая из сухой травы, настойки, жидкого экстракта, отвара для ванн или в виде эфирного масла, смешанного с другими маслами, для местного применения. Поговорите со своим врачом, чтобы подобрать правильную дозу для вашего состояния. Общая суточная доза не должна превышать 4-6 граммов высушенной травы. НЕ принимайте масло розмарина перорально.
    
    Меры предосторожности
    Использование трав — проверенный временем подход к укреплению организма и лечению болезней. Однако травы могут вызывать побочные эффекты и взаимодействовать с другими травами, добавками или лекарствами. По этим причинам вы должны принимать травы с осторожностью, под наблюдением врача.
    Розмарин обычно считается безопасным при приеме в рекомендуемых дозах. Тем не менее, были отдельные сообщения об аллергических реакциях. Из-за содержания летучих масел большое количество листьев розмарина может вызывать серьезные побочные эффекты, включая рвоту, спазмы, кому и, в некоторых случаях, отек легких (жидкость в легких).
    
    Поскольку более высокие дозы розмарина могут вызвать выкидыш, беременным и кормящим женщинам не следует принимать розмарин в качестве добавки. Но безопасно употреблять в пищу в качестве приправы.
    Людям с высоким кровяным давлением, язвой, болезнью Крона или язвенным колитом розмарин противопоказан.
    Масло розмарина может быть токсичным при проглатывании и никогда не должно приниматься перорально.
    Возможные взаимодействия
    Антиагреганты и антикоагулянты (разжижители крови)
    Розмарин может влиять на способность крови к свертыванию. Он может мешать приему любых разжижающих кровь препаратов, включая:
    - Варфарин (кумадин)
    - клопидогрел (плавикс)
    - аспирин
    ингибиторы АПФ
    кровяное давление, в том числе:
    - Каптоприл (Капотен)
    - Элароприл (Вазотек)
    - Лизиноприл (Зестрил)
    - Фозиноприл (Моноприл)
    Диуретики (мочегонные таблетки)
    Розмарин может действовать как мочегонное средство, повышая риск обезвоживания. Он может усиливать действие мочегонных препаратов, в том числе:
    - Фуросемид (лазикс)
    - Гидрохлоротиазид
    Литий тело может накапливаться до токсического уровня.
    Диабет
    Розмарин может изменять уровень сахара в крови и может влиять на действие лекарств, принимаемых для контроля диабета.
    Поддержка научных исследований
    Angioni A, Barra A, Cereti E, et al. Химический состав, генетические различия растений, исследование антимикробной и противогрибковой активности эфирного масла Розмарин лекарственный L . J Agric Food Chem . 2004;52(11):3530-3535.
    Atsumi T, Tonosaki K. Запах лаванды и розмарина увеличивает активность по удалению свободных радикалов и снижает уровень кортизола в слюне. Психиатрия Рез . 2007;150(1):89-96.
    Бакирель Т., Бакирель У., Келес О.У., Ульген С.Г., Ярдиби Х. Оценка in vivo противодиабетической и антиоксидантной активности розмарина (Rosmarinus officinalis ) у кроликов с аллоксановым диабетом. J Этнофармакол . 2008;116(1):64-73.
    Блюменталь М., Гольдберг А., Бринкманн Дж. Травяная медицина: Расширенная комиссия E Монографии . Ньютон, Массачусетс: Коммуникации в области интегративной медицины; 2000:326-329.
    Каттанео Л., Чиккони Р., Миньогна Г. и др. Антипролиферативное действие Rosmarinus officinalis L . экстракт на клетках меланомы человека А375. PLoS One . 2015;10(7):e0132439.
    Cheung S, Tai J. Антипролиферативные и антиоксидантные свойства розмарина Розмарин лекарственный . Oncol Rep . 2007;17(6):1525-1531.
    Debersac P, Heydel JM, Amiot MJ, et al. Индукция ферментов цитохрома Р450 и/или детоксикации различными экстрактами розмарина: описание специфических закономерностей. Food Chem Toxicol . 2001;39(9):907-918.
    Einbond LS, Wu HA, Kashiwazaki R. Карнозиновая кислота ингибирует рост ER-отрицательных клеток рака молочной железы человека и синергизирует с куркумином. Фитотерапия . 2012;83(7):1160-1168.
    Эльгайяр М., Драугон Ф.А., Голден Д.А., Маунт-Дж.Р. Антимикробная активность эфирных масел растений в отношении отдельных патогенных и сапрофитных микроорганизмов. J Пищевая защита . 2001;64(7):1019-1024.
    Fu Y, Zu Y, Chen L, et al. Антимикробная активность эфирных масел гвоздики и розмарина по отдельности и в комбинации. Фитотер Рез . 2007;21(10):989-994.
    Гонсалес-Валлинас М., Молина С., Висенте Г. и др. Противоопухолевый эффект 5-фторурацила усиливается экстрактом розмарина как в отношении чувствительных, так и резистентных к лекарствам клеток рака толстой кишки. Фармакол рез . 2013;72:61-68.
    Gruenwald J, Brendler T, Jaenicke C. PDR для растительных лекарственных средств . 4-е изд. Монтвейл, Нью-Джерси: Thomson Healthcare; 2007: 709-710.
    Хэй И.С., Джеймисон М., Ормерод А.Д. Рандомизированное исследование ароматерапии. Успешное лечение очаговой алопеции. Арка Дерматол . 1998;134(11):1349-1352.
    Хо К.Т., Ван М., Вэй Г.Дж., Хуан Т.К., Хуан М.Т. Химия и антиоксидантные факторы в розмарине и шалфее. Биофакторы . 2000;13(1-4):161-166.
    Карписка Тимощик М. Влияние добавления молотого розмарина на качество и срок годности фрикаделек из индейки при хранении в холодильнике. Br Poult Sci . 2008;49(6):742-750.
    Ли С.И., Гвон С. И., Ким С.Дж., Мун Б.К. Ингибирующее действие коммерческих порошков зеленого чая и листьев розмарина на рост патогенов пищевого происхождения в лабораторных средах и рисовых лепешках в восточном стиле. J Пищевая промышленность . 2009;72(5):1107-1111.
    Лопес-Хименес А., Гарсия-Кабальеро М., Медина, Массачусетс, Кесада, Арканзас. Антиангиогенные свойства карнозола и карнозиновой кислоты, двух основных пищевых соединений розмарина. Евр Дж Нутр . 2013;52(1):85-95.
    Мартинес-Томе М., Хименес А.М., Ружьери С., Фрега Н., Страббиоли Р., Мурсия М.А. Антиоксидантные свойства средиземноморских специй по сравнению с обычными пищевыми добавками. J Пищевая защита . 2001;64(9):1412-1419.
    МакКэффри Р., Томас Д.Дж., Кинзельман А.О. Влияние эфирных масел лаванды и розмарина на тревожность перед экзаменами у аспирантов-медсестер. Холист Нурс Практ . 2009;23(2):88-93.
    Naemura A, Ura M, Yamashita T, Arai R, Yamamoto J. Длительный прием трав розмарина и тимьяна подавляет экспериментальный тромбоз без увеличения времени кровотечения. Тромб Res . 2008;122(4):517-522.
    Oluwatuyi M, Kaatz GW, Gibbons S. Антибактериальная и модифицирующая резистентность активность Rosmarinus officinalis . Фитохимия . 2004;65(24):3249-3254.
    Panahi Y, Taghizadeh M, Marzony ET, Sahebkar A. Масло розмарина против миноксидила 2% для лечения андрогенетической алопеции: рандомизированное сравнительное исследование. Обтянутый кожей . 2015;13(1):15-21.
    Peng CH, Su JD, Chyau CC, et al. Сверхкритические жидкие экстракты листьев розмарина обладают сильным противовоспалительным и противоопухолевым действием. Биоски Биотехнолог Биохим . 2007;71(9):2223-2232.
    Перес Фонс Л., Гарсон М.Т., Миколь В. Взаимосвязь между антиоксидантной способностью и влиянием полифенолов розмарина на порядок мембранных фосфолипидов. J Agric Food Chem . 2010;58(1):161-171.
    Руис А., Уильямс С.К., Джери Н., Хинтон А., Родрик Г.Э. Низин, розмарин и этилендиаминтетрауксусная кислота влияют на рост Listeria monocytogenes на готовой к употреблению ветчине из индейки, хранившейся при температуре 4 градуса Цельсия в течение 63 дней.
    No related posts.