Что можно сажать рядом с чесноком ?: соседи чеснока на грядке, посадить с чем
IcerЗнает что посадить с чесноком
Я хорошо знаю, что можно сажать рядом с чесноком, так как в свое время у меня был опытный советчик, плюс некоторые хитрости я узнал опытным путем. Эта культура относится к тем, которые хорошо уживаются с большинством овощей, но есть некоторые варианты, которые особенно удачно сочетаются.
Соблюдать основные правила сочетания культур
При озимых посадках чеснока особенно важно подобрать участок после подходящего предшественникаСоблюдать простые советы:
- Не высаживать чеснок на одном и том же месте более 1 года. При посадке в течение 2 и более лет в грунте накапливаются возбудители заболеваний и личинки вредителей. Плюс истощается почва, так как год за годом из нее забирается один и тот же набор микроэлементов. Урожайность неизбежно снижается даже при обильном удобрении участка.
- Не сажать чеснок после лука и рядом с ним. Это родственная культура, которая поражается теми же болезнями и вредителями. Лучше не располагать растения рядом, чтобы при поражении одного из видов не пострадал и второй. Если нет возможности располагать грядки на расстоянии, то между ними высаживается хотя бы пару рядов другой культуры, чтобы создать своеобразный барьер.
- Подбирать оптимальные культуры для посадки. Все они описаны ниже, поэтому нужно просто правильно совместить насаждения и посеять так, как задумано. Чтобы не путаться и чередовать грядки правильно каждый год проще всего завести журнал посадок. В нем чертится схема огорода и каждый год отмечается, что и где росло, это поможет соблюдать севооборот.
- При уплотненных посадках располагать растения грамотно. Не нужно слишком сильно загущать насаждения, чтобы растения не закрывали друг другу солнце и не забирали питательные вещества. Отличным решением является чередование культур разной высоты, невысокие растения будут хорошо освещаться, так как чеснок практически не закрывает солнце.
- Отлично подойдут для совмещения культуры, которые рано плодоносят. Прежде всего это редис, который убирается уже в июне, также можно высаживать различную зелень и листовые салаты. Также хорошим вариантом плотной посадки станут ягодники, тут есть всего один нюанс: при сборе ягод чеснок может создавать определенные помехи. Поэтому его стоит высаживать с учетом того, что потом придется много перемещаться по грядке.
Автор видео рекомендует высаживать чеснок после злаковых и бахчевых культур, а в качестве соседей выбирать любые культуры кроме бобовых и пряных трав.
Какие культуры лучше всего сажать рядом
Лучшие соседи чеснока на грядке:
| Помидоры Чеснок защитит их от разных вредителей и снизит вероятность поражения грибковыми болезнями. При этом высаживать растения лучше не вплотную, а на расстоянии в 40-50 см. Соседство с томатами полезно и для чеснока. Они снижают риск заболевания растения паршой, также головки вырастают на порядок крупнее рядом с помидорами | |
| Огурцы Нельзя высаживать чеснок очень близко. От этого будет больше вреда, чем пользы, так как растения будут угнетать друг друга. Оптимальное расстояние – от 50 см и больше. Чеснок защищает огурцы от многих заболеваний. Выделяя фитонциды от также отпугивает вредителей, которые предпочитают облетать грядку стороной | |
| Капуста Эта культура используется как для посадки рядом, так и в совместных насаждениях. Лучше всего сажать яровой чеснок, а после появления всходов в междурядьях досаживать рассаду капусты. Чеснок отпугивает тлю, блошек и гусениц. Также он повышает иммунитет капусты к заболеваниям. При этом нужно знать, что при таком соседстве чеснок не растет очень крупным | |
| Морковь Отличный сосед для чеснока, так как не отнимает у него питательных веществ. Лучше всего сажать морковь или рядом, или в междурядьях озимого чеснока. В этом случае он будет зеленым намного дольше и созреет лучше. Чеснок отпугивает от моркови многочисленных вредителей. А морковь способствует укрупнению головок и лучшей сохранности урожая. Можно сеять обе культуры и под зиму | |
| Картофель При посадке рядом чеснока растения меньше страдают от фитофторы и колорадского жука Можно высаживать картофель на грядках вперемешку с чесноком. Чередовать ряды разных культур, чтобы эффект был наилучшим | |
| Клубника и земляника Многие огородники считают этот союз самым удачным. Землянику не поражают слизни, личинки майских жуков, паутинный клещ и многие другие насекомые. Высаживать можно как по периметру клубничной грядки, так и между рядами. Но во втором случае междурядья должны быть достаточно широкими, иначе земляника будет расти немного хуже из-за того, что часть питания будут оттягиваться | |
| Зелень Базилик, кориандр, шпинат, мята, хрен, укроп и многие другие культуры являются отличными соседями для рассматриваемого нами варианта . Они хорошо уживаются даже при загущенных посадках, как на фото.От такого соседства выигрывают обе стороны. Они намного лучше накапливаются полезные вещества и микроэлементы. Также можно высаживать рядом и листовые культуры. Они хорошо уживаются и дают хороший и здоровый урожай | |
| Малина Этот вариант совмещения используется нечасто, и очень зря. Чеснок хорошо отпугивает от растения муравьев и других вредителей, червивых ягод почти не будет. Такой же эффект наблюдается и при посадке около смородины. Она также растет лучше и поражается вредителями в разы реже. Важно правильно посадить чеснок. Малина и смородина не должны затенять его, из-за этого вы не получите нормального урожая | |
| Цветы Чеснок отлично уживается практически со всеми цветочными культурами Высаживать можно как яровой, так и озимый вариант. Особой разницы нет, все они хорошо уживаются. Главное, заранее продумать расположения грядок |
Отзывы огородников
Олег, Новосибирск
После огурцов вообще все растет хорошо. Смотрите, вы под огурцы наверняка очень хорошую земельку делали. Они естественно все не употребили. Чеснок не настолько требователен к почве, как огурцы. Поэтому он с удовольствием переварит все вкусности, которые не смогли скушать огурцы. И у вас будут такие хорошие луковицы чеснока, легко могут с кулак размером получиться.
Анжелика, Москва
Я тоже в междурядья, обычно, осенью высаживаю зимний чеснок. Получается двойной эффект: и земля используется более рационально, и чеснок отпугивает от ягоды разных вредителей. А вообще самым лучшим растением для соседства с клубникой считается ирис. У меня ирисы посажены по краю грядки с клубникой. И красиво, и полезно!
Что нужно запомнить
- Соблюдать простые правила: не сажать чеснок в одном и том же месте, располагать подальше от лука и бобовых.
- Лучшие соседи: помидоры, ягодные культуры, малина и смородина, морковь, огурцы, цветы, зелень, картофель, капуста.
Можно ли садить клубнику после чеснока и наоборот
Многие огородники задаются вопросом, можно ли сажать клубнику после чеснока? Сейчас разберем этот вопрос и некоторые другие нюансы севооборота на участке. Итак, начнем с ответа на первый вопрос.
Можно ли после чеснока сажать клубнику?
Чеснок — луковичное растение. Во время его роста почва остается плодородной, а также уничтожаются вредные микроорганизмы и грибки. Личинки майского жука, слизни и медведка боятся соседства с чесночными головками. Во время роста чеснок выделяет в почву фитонциды, обеззараживающие ее. При этом никакого вреда растениям не наносит.
После чеснока можно сажать клубнику и другие овощные культуры. Корни сильно истощают плодородный слой почвы во время роста, поэтому не рекомендуется выращивать эту культуру более трех лет на одном и том же месте.
Высадить клубнику можно на место, где в прошлом сезоне росли: петрушка, лук, горох, фасоль, редис, это положительно сказывается на будущем росте клубничника и урожае. Растение менее подвержено заболеваниям, почва плодородна. А после томатов, баклажан, перца и картофеля, наоборот, не рекомендуется выращивать, потому что есть большая вероятность заражения растений вертицеллезом.
Можно ли выращивать чеснок вместе с клубникой?
Соседство с клубникой положительно сказывается на росте обеих культур. Этому есть несколько причин:
- Благодаря фитонцидам, выделяемым луковичными, грибковые заболевания не развиваются на таких грядках.
- Чеснок отпугивает слизней и насекомых, которые любят полакомиться сладкими ягодами клубники. Без защиты можно потерять половину урожая. Долгоносик откладывает личинки прямо в бутон, и они поедают цветки. Фитонциды отпугивают это насекомое, спасая будущий урожай.
- При совместном выращивании клубничной ботвы с чесноком значительно экономится пространство грядок.
- Гораздо легче удобрять и производить уход за огородом, когда на грядках растет несколько разновидностей растений.
Посадка и выращивание растений
На зиму луковичные можно посадить дольками или семенами по клубнике рядами на глубину в 4–5 сантиметра. После посадки грядку накрывают слоем перегноя или компостом вперемешку с древесной золой. Дополнительно можно накрыть соломой или сухими листьями, а еловые лапки удержат весенний снег, и при таянии он увлажнит почву. Чеснок, посаженный вместе с клубникой, вырастет более крупным.
Подкормка грядки весной
После схода снега с грядок, посаженного в клубнику чеснока, мульчирующий слой листьев убирают и землю поливают раствором марганцовки розового цвета. После этой процедуры между посадками тщательно рыхлят землю и перемешивают ее с перегноем, рассыпанным с осени.
Весной, перед активным ростом, грядки поливают настоем куриного помета. Клубника и чеснок положительно отзовутся на такое удобрение. Для этого густую смесь ставят на 10 суток в теплое место, а затем разводят ее из расчета 100 грамм помета на 10 литров воды и поливают растения под корень.
Уход за чесноком и клубникой
Оба растения любят влажную почву, поэтому нельзя допускать пересыхания. При отсутствии осадков регулярно проводить полив растений. Также нужно пропалывать грядку с растениями, иначе сорная трава заберет все питательные вещества, а ягодам ничего не достанется.
Некоторые огородники между растениями выращиваемого чеснока землю покрывают пленкой или мульчируют. Таким образом влага дольше остается в почве, и трава медленнее растет. Для получения качественного урожая ягод и чеснока в летний период проводят облом чесночных стрелок, а клубничные усы отрезают.
Какие растения сажать следом за клубникой
После клубники, земляники и малины плодородность почвы осенью значительно ухудшается. Поэтому на следующий год земле дают отдохнуть. Каким образом это делают?
Перед зимовкой почву удобряют органическими и минеральными удобрениями, перекапывают и оставляют до весны, можно сажать на это место культуры, не требующие высокой урожайности. С чем может отдохнуть почва? Перечень растений:
- Бобовые — горох, бобы, фасоль, чечевица. Корни этих растений накапливают азот в почве, после снятия урожая она будет подкормлена азотными минералами.
- Луковичные — лук, чеснок. Растения способствуют накапливанию внесенных удобрений, сохранению плодородности почвы, выделяемые фитонциды уничтожают грибок и отпугивают вредителей.
- Капустные — капуста, редис, редька, горчица.
- Зелень — петрушка, укроп, сельдерей, шпинат.
- Цветы — нарциссы, тюльпаны, пионы и фиалки.
В первый сезон рекомендуется сажать чеснок и лук, а в следующие два года сажают любой другой овощ из предложенных выше. После клубники нужно сажать чеснок для восстановления, обеззараживания и отпугивания вредителей. Но землю перед посевом любой культуры необходимо удобрить органическими подкормками. Чем можно подкормить грядки? Для подкормки почвы применяют:
- коровий навоз;
- куриный помет;
- перегнившие растения и листья;
- торф.
Через 3 сезона можно продолжать выращивание вкусной ягоды на этой грядке.
Популярный сорт земляники
Среди множества сортов выделяют самую вкусную и большую ягоду, сорт которой называется Виктория. Название она получила от английской королевы. Огородникам, которые любят экспериментировать на грядках, можно вырастить отличный урожай.
Вес одной ягоды достигает 75 грамм, что выгодно отличает Викторию среди остальных сортов клубники. Вкус у ягоды сладкий с небольшой кислинкой. За один сезон куст земляники дает два урожая, при этом плоды второго сбора крупнее, чем первого.
Если вам надоело выращивать один и тот же сорт клубники, то можно посадить землянику Викторию, она достойно заменит на несколько сезонов привычную ягоду.
Итак, мы узнали, что чеснок — это очень полезная культура. Его можно высаживать до посадки клубники и сажать рядом. При этом почва на грядке будет только улучшаться.
Можно ли сажать чеснок рядом с клубникой?
Прочитал недавно на известном блоге (за которым слежу одним глазом), что чеснок нельзя подсаживать на клубничные грядки. А ведь уже примерно через месяц (на Покров) нам предстоит очередная посадка озимого чеснока…
Читают на dacha6.ru:
У нас под зимник в этом году выделена отдельная грядка за скамейкой, но и среди клубники мы, как обычно, также планируем сажать чеснок – в междурядьях тех кустиков, что растут вдоль садовой дорожки, и в отдельностоящей клубничной грядке. Делаем мы это в первую очередь для блага клубники, руководствуясь следующими соображениями:
- Чеснок обладает инсектицидными и фунгицидными свойствами, поэтому отпугивает от посадок клубники многих вредителей (проволочник, паутинный клещ, тля, долгоносик и т.д.) и не дает разгуляться серой гнили. По опыту скажу, что эти два культурных растения друг другу не мешают – и клубника, и чеснок выходят внешне хорошими.
- Традиции сажать чеснок по соседству с клубникой придерживалась еще моя бабушка на нескольких своих огородах. То есть это не какое-то новое веяние, а давно вошедшее в обиход правило.
- Для усиления эффекта и лучшего распространения запаха, листики чеснока (особенно пожелтевшие кончики) можно подрезать. Растение начнет выделять сок для заживления ран, вместе с этим усилится и характерный терпкий запах вокруг.
В принципе, контраргументы тоже разумные:
- И клубника, и чеснок страдают от одного и того же вредителя – почвенной нематоды. Эти черви, высасывая соки растений из корневых систем, ослабляют их и делают уязвимыми перед прочими распространенными заболеваниями грибковой, вирусной и бактериальной природы. На корнях зараженной клубники и чеснока образуются характерные наросты – галлы. Клубника до момента севооборота проходит 4-х годичный цикл. Соответственно, она, скорее всего, накопит вредителей и будет источником заражения. Чеснок же приходится подсаживать каждый год (посевной материал мы стараемся протравливать), поэтому он в этой ситуации скорее окажется пострадавшей стороной.
- Корневая система у клубники располагается у поверхности. При подкопе созревшего зимника в июле есть большая вероятность механического повреждения корней соседней культуры.
Честно признаюсь, вряд ли мы отступим от традиции, которая уже вошла в привычку. Интересно услышать Ваше мнение в комментариях – как решаете данный вопрос? Чего больше: пользы или вреда от соседства чеснока и клубники на грядках?
© Илья Владимирович |
Садовод-любитель
Что посадить после чеснока в июле – перечень удачных посадок
Если лето ещё только подошло к своему зениту, а грядка уже освободилась от каких-то ранних культур, можно ли использовать её ещё раз в этом же сезоне и получить второй урожай? Неладно, если на ухоженных грядках, в которые вложено столько сил, начнут хозяйничать сорняки. В июле, к примеру, садоводы убирают озимый чеснок, а что посадить после него?
Какой будет земля
Перед посадкой озимого чеснока на каждый квадратный метр почвы вносится 6–7 кг перегноя и по 20–25 г суперфосфатов и калийной соли. Все эти компоненты овощ активно использует, поэтому на следующий год, после сбора урожая, земля нуждается в подкормках фосфорными и калийными смесями — они опять в дефиците. А вот чего в земле накапливается много, так это азотных соединений, благодаря им плодородность грядок остаётся достаточно высокой.
После уборки чеснока землю нужно обогатить фосфорными и калийными смесями
В период вегетации корни чеснока (как, впрочем, любой другой культуры, оказавшейся бы на его месте) выделяют микотоксины — так растение выстраивает своеобразную систему собственной безопасности. Однако если этот овощ выращивать из года в год на одних и тех же грядках, микотоксинов накапливается такое количество, что они могут негативно воздействовать на растение, их породившее.
В целом участок, освободившийся от озимого чеснока, специалисты характеризуют так:
- число возбудителей различных болезней и почвенных паразитов уменьшается;
- коэффициент полезности микроэлементов почвы становится выше, а земля питательнее;
- внесённые на грядки, на которых рос чеснок, минеральные удобрения слабее воздействуют в дальнейшем на рост и развитие овощей и трав, выращиваемых на освободившейся почве.
Чтобы подготовить грядку к очередным посадкам, землю обрабатывают растворами сульфата меди либо перманганата калия. А затем, во время глубокой перекопки, вносят какой-либо фунгицидный препарат, а при необходимости и инсектицид, если надо уничтожить особо активных насекомых-вредителей.
Что посадить в июле на ту же грядку после уборки чеснока
Даже дипломированные агрономы не отвергают народной мудрости, утверждающей: после «вершков» должны выращиваться «корешки», и наоборот. В случае с чесноком это старинное правило означает, что лучшими последователями на грядке после луковичной культуры станут овощи из семейства паслёновых, укроп, огурцы. Вопрос в том, что именно из этого перечня успеет дать урожай в условиях российского лета, если посадки пройдут в июле. Подбираем культуры, которых устроит сокращающийся световой день, прохлада и не испугают первые заморозки.
Овощи и зелень
После чеснока на богатых азотом почвах хорошо чувствуют себя огурцы. Однако вырастить их удастся только в южных регионах страны. В центральных — при условии, что погода не преподнесёт неприятных сюрпризов, а хозяином участка будет предпринят ряд мер.
Прежде всего, нужно подобрать сорта с коротким сроком созревания, а ещё, имея в виду предстоящее похолодание, предусмотреть укрытие посадок — установить на грядке дуги, чтобы при необходимости закрывать огуречные плети спанбондом или агроволокном.
Для экономии времени лучше заранее позаботиться об огуречной рассаде и высаживать растения на расстоянии 30–50 см друг от друга. Вырастить её, кстати, можно в яичных скорлупках, которые при посадке осторожно раскалывают, не повреждая корней.
Предварительная подготовка к посадке огурцов даст возможность выиграть время и собрать богатый урожай в конце лета
Следующий претендент на освободившиеся квадратные метры плодородной почвы — редис. Этот овощ вообще принято выращивать по 2–3 раза за сезон с некоторым перерывом. Причём корнеплоды «второй волны», как правило, нежнее, чем ранние, высаженные весной. Это происходит из-за сократившегося светового дня, благодаря чему ботва не уходит в стрелку, а сам редис не становится «деревянным». Посадив его на бывшую чесночную грядку, можно рассчитывать на урожай примерно через месяц. Для вторичных посадок специалисты рекомендуют сорт «Французский завтрак».
Редька разных видов тоже будет хорошо расти после чеснока. Это касается, в первую очередь, чёрной, которую выращивают в расчёте на зимнее хранение. Успеет вызреть и зелёная(её также называют маргеланской) – от посева до сбора урожая этого овоща обычно проходит чуть больше двух месяцев. Дайкону будет также комфортно расти, поскольку эта культура плохо переносит сильную жару, и ей, как и редису, противопоказан длинный световой день — посадки могут уйти в стрелку.
Чтобы редька успела созреть в срок, семена лучше предварительно замочить
Морковь не так часто, как редис или редька, но тоже становится последовательницей чеснока. Бывалые садоводы рекомендуют использовать для посева сорт Бюро, который считается ультраскороспелым. Посев проводят предварительно замоченными семенами, грядку закрывают спанбондом. Всходы появляются на 10-й день. Бюро относят к так называемым «пучковым сортам», которые можно собирать на 55–65-й день после посадки.
Фасоль и горох успевают созреть только в южных областях. В центральной и средней полосе России эти культуры обычно высаживают для улучшения состава почвы.
Урожай зелени после чеснока будет отличным
Пекинскую капусту и различную пряную зелень можно высаживать даже в конце июля. Выбирайте на свой вкус: петрушку, кинзу, рукколу, салат, укроп. Всем этим культурам хватит времени, чтобы достичь «товарного вида». Что касается солнца, то если лето будет оставаться жарким, посадки даже придётся притенять лёгким укрывным материалом, чтобы листья зеленных культур не огрубели.
Другие растения
Удачный вариант использования освободившихся после чеснока грядок — выращивание сидератов. Так называют растения, задача которых — нарастить зелёную массу, чтобы после перекопки она стала отличным органическим удобрением и повысила плодородие почвы. Роль сидератов иногда достаётся уже упоминавшимся гороху и бобам, но есть немало других растений, которые справятся с этой ролью:
- Фацелия — культура универсальная. Удобренные ею грядки подойдут для любых овощей. Если же на освободившихся от чеснока участках планируется в конце лета-начале осени посадить клубнику, то фацелия — идеальный вариант для того, чтобы кусты хорошо прижились и сразу же начали получать полноценное питание.
Лучший вариант для восстановления почвы
- Горчица белая интересна тем, что способна защитить почву от медведки и проволочника. Растение обеспечивает большой урожай богатой азотом зелёной массы. Иногда в преддверии зимы горчицу не скашивают, чтобы её высокие (до 70 см) стебли сохраняли снежный покров от выветривания.
Можно оставить это растение на грядке на зиму
- Ячмень, в отличие от горчицы, проволочника привлекает, но зато защищает землю от нематоды и парши. А ещё после такого сидерата на участке практически не бывает сорняков.
Удобрение защищает почву от сорняков
- Овёс способен обогатить почву калием, а значит, на этих грядках в новом сезоне будут хорошо плодоносить огурцы и томаты, вырастут плотные кочаны капусты, будет хороший урожай корнеплодных культур.
Сидерат следует выбирать исходя из того, какого эффекта вы хотите добиться
Что лучше не сажать после чеснока
Нельзя, чтобы на одних грядках друг друга сменяли культуры, принадлежащие к одному семейству. Это значит, что после чеснока занимать участок под лук нельзя. Дело в том, что этим растениям нужен один набор полезных веществ, а предшественник, скорее всего, большую часть необходимых микроэлементов успеет потратить на себя. Восстановление оптимального состава потребует времени. Ещё одна проблема — общие вредители и болезни: когда чеснок будет убран, они могут оставаться в почве и обязательно перейдут в наступление, если на грядке поселится аналогичная культура.
Любые луковичные нежелательны после уборки чеснока
Кроме луковичных растений (к ним относятся шалот, порей), на освободившейся чесночной грядке не рекомендуют размещать помидорную и капустную рассаду поздних сортов, свёклу и репу.
Отзывы дачников
Даже если садовод свою программу по выращиванию овощей считает выполненной, оставлять пустующими грядки в самой середине лета нежелательно. Не нужны дополнительные редис и укроп? Тогда стоит посеять травы и злаки в качестве сидератов — это будет существенным вкладом в урожай следующего садово-огородного сезона.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!Можно ли сажать чеснок с помидорами и стоит ли это делать?
Уже издавна известно, что совместная посадка различных культур может существенно увеличить урожай, а также защитить растения от различных вредителей и болезней. Но при неправильном выборе соседей, вы можете только усугубить ситуацию. Так как же не ошибиться в таком нелегком вопросе? Что же, ответ на данный вопрос довольно обширен, поэтому в данной статье мы рассмотрим вопрос о том можно ли сажать чеснок с помидорами.
Стоит ли сажать чеснок с помидорами
И для начала давайте узнаем, стоит ли вообще сажать чеснок с помидорами? А ответ на этот вопрос, однозначно, да. Но давайте более подробно разберемся в нем.
- Во-первых, чеснок содержит в себе фитонциды, данные органические соединения придают ему вкус и запах, а также могут защитить томаты от паутинного клеща, тли и крестоцветных блошек. Поможет справиться с такой болезнью, как фитофтороз.
- Во-вторых, томат также будет помогать соседу уменьшить вероятность заражения паршой.
- В третьих, чеснок имеет в своем составе аллицин, сильнейший антиоксидант, который, в свою очередь, будет улучшать качество и продлевать срок хранения плодов.
Еще оба этих растения будут улучшать качество почвы друг для друга. Сейчас вы узнали, что чеснок и помидоры являются прекрасными соседями. Но не спешите сразу же их сажать, ведь для начала нужно создать правильные условия для обоих растений.
От чего защищает чеснок томаты
- Фитофторы,
- Ржавчины,
- Тли,
- Белокрылки,
- Путинного клеща.
После совместного выращивания этих культур рядом, томаты перестают болеть фитофторой. А ведь раньше довольно часто этот грибок поражал помидоры.
Теперь у меня здоровый чеснок и томаты, но отмечу, что профилактические мероприятия я все же провожу. Ведь лучше себя обезопасить, чем потом бороться с болезнями и уничтожать вредителей
Условия для совместного выращивания
Так как и чеснок, и помидоры — растения светолюбивые, то им обоим нужно будет обеспечить достаточное количество света. Также обоим растением нужен сухой и теплый воздух, поэтому при выращивание в теплице, нужно регулярно ее проветривать. Не нужно забывать и про полив, но воды не должно быть слишком много, так как в таком случае чеснок может начать гнить и ухудшить вкусовые качества. Томаты лучше поливать под корень. Не лишними будут и удобрения.
С условиями мы разобрались. Теперь можно поговорить и посадке растений.
Как правильно осуществить посадку?
Знаю о пользе и условиях совместного выращивание, осталось узнать еще и как осуществить саму посадку.
Чеснок можно сажать уже с осени, такой вид называется озимым. Самое главное при посадке озимого чеснока не ошибиться со сроками, если посадить слишком рано, то растение начнет расти еще осенью, слишком поздно — чеснок не успеет укорениться. Поэтому необходимо тщательно следить за погодой, с момента посадки до наступления устойчивых холодов должно пройти около месяца.
Осуществлять посадку нужно на глубину 3-5 см. Почву необходимо удобрить еще в конце августа-начале сентября, после чего грядку больше не трогать. Перед самой высадкой можно разбросать на грядке мочевину, из расчета 10-20 грамм на кв. м. Грядку с посадками необходимо присыпать торфом и накрыть соломой. Данные советы подходят и для ярового чеснока, только сажается он весной.
Томаты начинают выращивать в виде рассады уже в конце зимы. Когда ростки достигают высоты 15 см, их можно пересаживать в грунт. В условиях нашего климата делать это лучше всего в теплице. При пересаживание, в лунку необходимо добавит удобрений, а сама лунка должна быть достаточной глубины, чтобы туда полностью поместилась корневая система.
Важно! После посадки помидоры необходимо обильно полить.
Совместная посадка томатов и чеснока — это довольно удачное решение на огороде. На примере томатов и чеснок, мы поняли, что такое соседство обеспечит вас более обильным урожаем и защитит от некоторых болезней и вредителей. И, следуя нашим рекомендациям и советам, у вас непременно получится осуществить правильную посадку обоих растений.
В чем совместимость томатов и чеснока
Конечно самое первое, от чего зависит рост овощей это почва. Озимый чеснок хорошо растёт на лёгких супесчаных почвах. При этом яровой чеснок предпочитает лёгкие и средние суглинистые почвы.
А вот томаты прекрасно растут и на лёгкие супесчаных, и на суглинистых почвах. Поэтому томаты прекрасно совмещаются с чесноком. При этом хороший урожай может вырасти только на почвах с высоким содержанием питательных веществ.
Поэтому землю обязательно нужно удобрять и делать это лучше осенью. О правильном удобрении почвы я писала в материале под названием «Как повысить повысить плодородие почвы на огороде».
Напомню, что нужно вносить органические и минеральные удобрения. Из органических удобрений я предпочитаю перегной. А также вношу одно из лучших калийно-фосфорных удобрений — древесную золу.
Пришла пора сажать чеснок
С грядок овощных почти все убрано, разве что остались морковь, свекла, редька летнего посева и другие корнеплоды, а также поздняя капуста, и писать о них нет смысла. И подумалось, что самой актуальной темой в эти дни является посадка чеснока. Но ведь каждый огородник, даже самый опытный, перед тем как проводить какую-то работу, просматривает книги, газеты, свои записи. Он как бы группирует свое внимание, чтобы не допустить ошибок и правильно выполнить все работы. Ведь правильная посадка — это, считай, уже на треть высокий и качественный урожай. И решил все-таки подготовить материал о посадке озимого чеснока. Ниже я хочу привести примеры, исходящие из писем наших читателей. Одной рукой убирай, другой сажайДа, именно так действует огородник в сентябре. И первым на осеннюю грядку из овощных культур сажают озимый чеснок. Делать это лучше в третьей декаде сентября до второй декады октября. А если осень выдастся сухой и теплой, то и еще позднее. Здесь важно, чтобы до наступления настоящих холодов чеснок успел хорошо укорениться, но ни в коем случае не появился бы на поверхности грядки, не пророс. Проросший чеснок, как правило, зимой погибает. Советую посадить чеснок на грядку, где у вас росли огурцы. Она наверняка была хорошо удобрена, а это чеснок очень любит. Но помните, свежий навоз под него вносить нельзя! Если есть необходимость использовать под чеснок органические удобрения, это могут быть только перегной или компост — 5-6 кг на 1 м2. Чеснок можно возвращать на свою грядку через 4-5 лет. Столько же времени нельзя сажать его и после лука на репку. Грядку под чеснок копают за две недели до посадки, чтобы почва осела. Неплохо внести минеральные удобрения: 20 г мочевины, 30 г суперфосфата, 30 г калийной соли на 1 м2. Хорошо прорыхлив и разровняв почву, намечают грядки через 20 см друг от друга, глубина борозд — 6-8 см. Для посадки берите крупные луковицы чеснока, мелкие зубки не используйте, из них хороших луковиц не вырастет. На зубки луковицы разбирайте непосредственно перед посадкой, чтобы не подсушить донце, из которых пойдут корни. В рядках зубки помещайте на расстоянии 5-8 см друг от друга: крупные — подальше, мелкие — поближе. Зубки кладите в бороздки осторожно, донцем вниз, не ввинчивая их с силой в почву. Если при уборке у вас набралось несколько десятков совсем маленьких луковичек (севок диаметром меньше одного сантиметра), сделайте еще одну небольшую грядку и посадите этот мелкий севок под зиму. Сохранить его до весны от высыхания очень трудно, а в земле он отлично перезимует. Весной быстро тронется в рост, даст раннюю зелень или же сформирует хорошие луковицы. Озимый чеснок урожайнее ярового. Требования чеснока к условиям произрастания такие же, как у репчатого лука, но он более морозостоек. Зубки прорастают при температуре + 3-5 градусов. Растение предъявляет повышенные требования к влаге, особенно первые две недели после посадки, при активном росте и образовании листьев и при образовании зубков и стрелок. Корневая система чеснока слабая, поэтому он требователен к плодородию почвы. Для посадки надо выбрать крупные и средние по размеру луковицы, а после разделения- крупные зубки. Посадочный материал должен быть здоровым, поэтому будьте внимательны. От больных луковиц не следует брать даже здоровые на вид зубки. Следите, чтобы на них не остались частицы материнской луковицы, которые не пропускают влагу к основанию зубка и препятствуют ее укоренению. Перед посадкой зубки протравите в растворе марганцовокислого калия в течение одного часа (один грамм марганцовки на один литр воды), сажайте их, не подсушивая, в заранее подготовленную почву. Чеснок — очень светолюбивая культура, хорошие урожаи он дает на легких супесчаных и суглинистых почвах с нейтральной реакцией среды. Хорошие предшественники для чеснока — огурцы, кабачки, ранняя и цветная капуста, бобовые. Картофель в качестве предшественника должен быть исключен из-за возможности поражения чеснока фузариозом: на луковице появляется белый налет, она загнивает и рассыпается на зубки. Выращивать чеснок лучше всего на грядах высотой 15-20 см и шириной 1 м. Среднесуточная температура на грядах чуть выше, чем на ровной поверхности. Гряды и рядки следует располагать с севера на юг. Глубина посадки 2-3 см от поверхности почвы до вершины зубка, при более глубокой посадке он позднее созревает, а на тяжелых почвах луковицы деформируются. Подготовка почвыМесто под чеснок готовят заблаговременно. Это должен быть участок, на котором 3-4 года не росли лук или чеснок, защищенный от холодных северных и северо-восточных ветров, не затопляемый талыми водами. Размещают чеснок на высоко плодородных, хорошо заправленных органическим веществом, супесчаных или среднелегких суглинистых почвах, на повышенных участках рельефа, по пару, по многолетним травам, сидератам, после бобовых, тыквенных, ранней или цветной капусты, зеленых овощных культур. Чтобы получить 5-6 кг этой культуры, достаточно грядки в 4-5 м2. Участок желательно отводить такой, где под предшествующую культуру вносилось органическое удобрение (6-10 кг/м2). Непосредственно под чеснок свежий навоз использовать не рекомендуется!Основная и предпосевная подготовка почвы: осенью проводят перекопку или пахоту на глубину 25-27 см. При основной осенней обработке почвы вносят органические удобрения -40-60 кг на 10 м2 перегноя или компоста, или же под предшествующую культуру 50-80 кг на 10 м2 свежего навоза. 1/2 дозы минеральных удобрений вносят при основной осенней обработке почвы, остальную часть — в виде подкормок озимого чеснока рано весной, ярового — по всходам и через 2-3 недели после них. ПосадкаДля посадки чеснока используют луковицы диаметром не менее 25 мм, однозубки (севок) диаметром более 10 мм, а для получения севка — воздушные луковицы (бульбочки) диаметром не менее 4 мм. Для посадки отбирают лучшие луковицы с неповрежденной оболочкой: из более крупных зубков вырастают и более крупные луковицы (головки). За 2-3 дня до посадки луковицы разделяют на зубки и калибруют их по размеру. Калибровка особенно необходима для яровых нестрелкующихся сортов, у которых зубки бывают различного размера. Перед посадкой полезно провести профилактические мероприятия против заболеваний чеснока: выдержать посадочные зубки 25-30 минут в 1 %-ном растворе медного купороса. Зубки высаживают на глубину около 5 см (от верхушки зубка до поверхности почвы) с расстоянием между рядами 25-35 см, между растениями в ряду — 8-12 см. Воздушные бульбочки высаживают более мелко, чем зубки — на 2-3 см. Норма посева чеснока зависит от величины посадочного материала, схемы и способа посева и плодородия почвы. В среднем, она равна 1-2,5 кг на 10 м2. При высоком плодородии почвы и хорошей агротехнике оптимальная площадь питания для растений чеснока — 150-360 см2, с размещением 50-80 растений на 1 м2. Выращивают чеснок по ровной поверхности и на грядах. Некоторые огородники делают лунки для зубков тупым колышком. Это ни к чему, поскольку такая процедура сильно уплотняет как раз ту часть почвы, на которую ложится донце зубка, из которого потом прорастают корни. Для посадки лучше сделать канавки, разложить в них на должном расстоянии и глубине зубки, добавить в эти канавки перегной и аккуратно засыпать. После посева поверхность гряд или рядки высеянных зубков мульчируют торфом или перегноем. Если в течение 10-15 дней после посадки не будет дождей, чеснок поливают. ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК ВЫСАЖИВАЮТ ОСЕНЬЮ обычно с таким расчетом, чтобы до наступления зимы зубки успели образовать корни длиной 10-15 см, но не появлялись всходы, для чего, в зависимости от района выращивания, требуется 35-50 дней. В Кыргызской Республике к посадке озимого чеснока приступают с 20 сентября, и процесс этот может длиться до 15-25 октября. Случается, что огородник не успевает осенью высадить озимый чеснок. Зубки выдерживают морозы до -15°С. Желательно, особенно в тех местностях, где выпадение снега осенью задерживается, посадки чеснока прикрыть 2-3 см слоем торфа, перегноя или хорошо перепревшего компоста. Мульчирующий слой необходимо рано весной аккуратно снять, чтобы избежать подпревания растений. При длительном потеплении зимой и сходе снега укрывной слой лучше снять. Посадочный материал (зубки, однозубки и бульбочки) необходимо рассортировать по величине. Более крупные следует располагать просторнее, мелкие — плотнее. Высаживают чеснок пяткой вниз с расстоянием между рядами 20-25 см, между растениями в ряду для стрелкующихся форм 6-10 см, для нестрелкующихся — несколько меньше, на глубину 2-3 см от поверхности почвы до верхней части зубка. Глубже заделывать нецелесообразно, иначе чеснок позднее созревает. При длительном размножении только зубками в растениях чеснока накапливается все больше болезней, чеснок вырождается. Поэтому желательно раз в 3-4 года обновлять весь посадочный материал. Делают это ежегодно, частично обновляя посадки. Для этого каждый раз высаживают немного бульбочек для получения однозубок, затем из однозубок получают полноценные головки. Такой конвейер может действовать постоянно. Некоторые огородники при этом ведут и селекционную работу.Время чесноку ложиться в землю. Вы только начали заниматься огородом, у вас нет своего посадочного материала, и вы пришли на рынок, чтобы приобрести озимый чеснок для посадки. У озимого чеснока крупные луковицы, у которых всего 2-12 зубков, расположенных в один ряд по кругу. Посредине круга зубков расположен стерженек — остаток стрелки. По этому стерженьку вы и отберете озимый чеснок для посадки. Смотрите, чтобы донце (где сходятся корешки) было ровным и с крепкой кроющей чешуей. Если чеснок в этом месте шелушится и оголяется, то такие луковицы не годятся для посадки — они заражены болезнями и вредителями (в основном нематодой). Разделять головку на зубки нужно лишь за день-два до посадки. Если это сделать раньше — они могут заболеть, и с них может сойти чешуя. Где сажать и как готовить почву? Грядка должна хорошо освещаться, на ней недопустимо застаивание воды. Чеснок можно размещать после любой огородной культуры, кроме лука, у которого с чесноком есть общие болезни и вредители. После уборки остатков предшествующей культуры внесите на 1 кв. м по 7-10 кг хорошего перегноя или компоста (навоз не годится!). Когда сажать и как раскладывать зубки? Лучший срок посадки зубков — с 25 сентября по 15 октября. Зубки при этом хорошо укоренятся и не вымерзнут. Если опоздать с посадкой, корешки плохо углубятся в холодную почву, после морозов их выпирает на поверхность, и они могут вымерзнуть. Хотя были случаи посадки озимого чеснока при оттепелях в декабре и даже январе. Глубина посадки зависит от размера зубков: крупные высаживать на глубину 6-9, мелкие — 5-6 см. При слишком глубокой посадке всходы могут не выйти на поверхность, при мелкой — после морозов выдавливаются на поверхность и погибают. Размещать грядки чеснока с междурядьями 35-45 см, лентами 20+50 см (два рядка через 20 см и между ними 50 см) или 20+20+20+50 см (четыре рядка через 20 см и между ними 50 см). Я признал лучшей схемой посадки чеснока пятистрочную 30+30+30+30+60 см (пять рядков через 30 см, а затем дать широкое междурядье через 60 см). При наступлении морозов, где-то в конце ноября — начале декабря на поверхность грядок внести перегной слоем 4-7 см. Если его нет, можно положить солому, ботву картофеля или другой материал. Такое «одеяло» защитит чеснок от вымерзания. Это покрытие особенно важно в бесснежных краях.Сейчас очень много изданий, адресованных овощеводам и садоводам-любителям. Готовят их в основном журналисты, далекие от тонкостей биологии и агротехники различных культур. И зачастую неквалифицированные советы приносят больше вреда, чем пользы. Один из таких советов — высаживать чеснок вместе с земляникой. Приводим мнение специалиста по этому поводу, опубликованное в одном из номеров российского журнала «Приусадебное хозяйство». На нескольких делянках в течение ряда лет выращивал землянику среднераннего сорта «Фестивальная», одного из наиболее урожайных, вкусных и районированных. И пришел к выводу: в сочетании с посадками озимого чеснока земляника лишь в первый год сохраняет такую же высокую урожайность, как и в чистой посадке, без него. На 2-3-й год почти на четверть снижается количество цветоносов, а в цветоносах на треть меньшее количество цветков. Кроме того, на 10 проц. увеличивается число цветков, не завязавших ягоды, а завязавшиеся ягоды намного уменьшают средний вес. Результаты были настолько неожиданными, что сначала даже не верилось. Но девять лет дальнейших наблюдений с лишь небольшими отступлениями по годам неизменно повторялось то же самое. Значит, это закономерность? Если прекратить сажать чеснок среди земляники, эти изменения «приостанавливаются», но растения так и остаются на все последующие годы выращивания слабее по урожайности. А если продолжать ежегодно сажать чеснок, через три-четыре года появляется много растений, которые или вообще не дают цветоносов, или дают всего 1-2 цветоноса, а на цветущих кустах ягоды малочисленные и мелкие. Отсутствие или уменьшение урожаев компенсируется у этих растений увеличением числа усов, причем, чем меньше цветоносов на маточном растении, тем больше у него усов первого порядка. Но эти усы, когда служат рассадой, дают менее урожайные растения. Вывод однозначен: озимый чеснок и земляника в посадках несовместимы, причем не только из-за падения урожайности ягод, но и из-за ухудшения качества посадочного материала. Только высадка ранних усов первого порядка, взятых от растений с 4 и более цветоносами, при хорошем уходе и без совместного выращивания их с чесноком гарантирует получение высокого и стабильного по годам урожая крупных и вкусных ягод.«Новый фермер».
Как посадить чеснок и клубнику на одну грядку. Мой способ | Дачные Секреты
В конце октября я посадила озимый чеснок на высоких грядках. После посадки у меня осталось немного зубчиков чеснока сорта «Белая Лебедь». Решила их рассадить на одну грядку с клубникой. Расскажу подробнее, как посадила чеснок рядом с клубникой.
Клубнику в этом году посадила весной. Клубника у меня растет на холмиках, поскольку грунтовые воды располагаются довольно близко на глубину 1 метр. На фотографии видно хорошо подросшие кустики.
Между кустами у меня расстояние в ряду 30 см, а междурядья 70 см. Поэтому место для посадки чеснока вполне достаточно. К тому же такое соседство клубники и чеснока идет на пользу обоим овощных культурам.
Сажаю чеснок по клубничной грядке.
Совместимость клубники и чеснока.
Клубника и чеснок совместимые культуры. Ранее у меня росла клубника с чесноком на одной грядке на предыдущем месте проживания. После переезда я сразу посадила клубнику и вот теперь пришло время снова совмещать клубнику и чеснок на одной грядке.
Чеснок и клубника самые лучшие соседи друг для друга. При такой посадке клубника растет здоровой и без вредителей.
Хочу отметить, что когда клубника у меня росла с чесноком на одной грядке ягодные кусты не болели и на них никогда не видела вредителей. А на моей молодой клубнике уже появилась пятнистость. Осенью я конечно уже обработала кусты бордоской жидкость.
Как посадила чеснок рядом с клубникой.
Перед посадкой чеснока убрала листья, которые нападали от яблони, растущей рядом. После этого сделала небольшие углубления между рядами клубники. Старалась посадить чеснок на холме рядом с клубникой, а не в низине. Чтобы весной не залило мой чеснок талыми водами.
Озимый чеснок для посадки под зиму.
В получившиеся углубления насыпала древесной золы и смешала с землей. А затем посадила зубчики чеснока в получившиеся углубления. После этого присыпала посаженный чеснок землей. Поливать озимый чеснок после посадки не нужно.
Хочу отметить, что минеральные удобрения необходимы для хорошего роста чеснока. Их вношу осенью при посадке чеснока. Весной уже буду подкармливать чеснок органическими удобрения для хорошего роста и минеральными удобрениями для формирования крупных головок.
Понравилась статья?
Как сажать зубчики чеснока осенью
Когда мы собираем последние летние овощи и начинаем убирать наши огороды, может начаться ощущение, что вегетационный период закончился. Это верно для большинства вещей, но не для всего. Что касается чеснока, все только начинается.
Осень — идеальное время для посадки чеснока. Если посадить осенью и перезимовать, чеснок будет готов к уборке к середине-концу лета.
Когда сажать чеснок
Зубчики чеснока нужно сажать за три недели до промерзания земли.Таким образом, у них будет достаточно времени для развития корней, но не достаточно времени, чтобы проткнуть землю до наступления зимы.
Между прочим, идеальное время для посадки чеснока — это как раз то время, когда начинается уборка сада.
Подготовка сада
Когда вы начнете убирать мусор с летних овощей, начните подготовку своего сада к посадке чеснока. Следуйте этим советам:
- Обильно внесите компост в почву.
- Убедитесь, что почва хорошо дренирована и аэрирована.
- Не сажайте там, где вы выращивали лук, лук-шалот, лук-порей и чеснок. Эти овощи тесно связаны с чесноком, и для восстановления почвы требуется не менее двух лет между последовательными посадками.
Выбор ламп
Начните с рассмотрения того, что доступно в вашем районе. Выращенные здесь семена чеснока больше подходят к климату и условиям содержания вредителей в вашем регионе и дают лучшую луковицу. Местные фермеры, выращивающие чеснок, — хорошее место для начала.
Затем выберите гвоздику, которая будет соответствовать вашему вкусу и предпочтениям.Чеснок Hardneck имеет крепкий центральный стебель и хорошо перезимовывает в холодном климате. Однако из него получаются луковицы меньшего размера, чем у мягкого чеснока. Чеснок Softneck является многочисленным производителем больших луковиц с большим количеством зубчиков.
Посадка зубчиков чеснока
Начните с очистки луковиц и осторожно разделите зубчики на части. Затем рассортируйте гвоздики на две кучки, оставляя большие для посадки и сохраняя меньшие для использования в рецептах. Чем больше гвоздика, тем крупнее будут луковицы во время сбора урожая.
После того, как луковицы разделены, выполните следующие действия:
- Посадите каждый зубчик заостренным концом вверх и корнем вниз, на глубину 2–4 дюйма и на расстоянии 5–6 дюймов друг от друга.
- Сеять рядки на расстоянии 18 дюймов друг от друга.
- Засыпьте гвоздики землей.
- После посадки тщательно полить в течение 3-4 дней.
- Сверху на гвоздику засыпать 4-6 дюймов мульчи. Можно использовать скошенную траву, листья или солому.
- Закройте зону черным пластиком — черные мешки для мусора подойдут.
- Края пластика утяжеляем кирпичиками.
- Дать чесноку перезимовать.
Возвращение весной
Вы узнаете, когда придет время открывать чеснок, когда увидите, как он торчит из-под черной пластиковой крышки. Затем вам нужно будет добавить 4-6 дюймов дополнительной мульчи, чтобы подавить сорняки.
К началу лета у чеснока сформируются почки. Чтобы перенаправить энергию каждого растения на формирование луковицы, сломайте стебель. Когда верхушки стеблей станут коричневыми, пора собирать чеснок.
Связанное содержимое
Ресурсы
БУДЬТЕ В ИНФОРМАЦИИ.ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ!
Актуальные новости сельского хозяйства в вашем почтовом ящике!
Как выращивать чеснок | Садовые ворота
Автор: Ники Джаббур
Чеснок может быть самым простым съедобным растением, которое вы можете научиться выращивать … и он так хорош на вкус!Выращивайте чеснок самостоятельно
Есть много причин выращивать чеснок самостоятельно.Во-первых, это действительно просто. Я всегда говорю начинающим огородникам добавить немного чеснока. Растения беспокоят немногочисленные вредители и болезни; даже олени и кролики, которые грызут другие мои посевы, редко рискуют попасть на грядку с чесноком. Кроме того, это чрезвычайно низкие эксплуатационные расходы, требующие минимальных усилий в течение вегетационного периода. Однако лучшая причина сажать чеснок — это ароматизатор. Гвоздика, выращенная в домашних условиях, обладает такой глубиной вкуса, которую вы никогда не найдете в сортах из супермаркетов.
Осень — лучшее время для посадки чеснока
И хотя зубчики чеснока технически можно сажать ранней весной, осень — лучшее время для посадки, если вам нужны действительно большие луковицы.Я планирую посадку примерно за четыре-шесть недель до того, как земля, как ожидается, замерзнет (обычно около Хэллоуина). Это дает гвоздикам время пустить корни до наступления зимы.
Чеснок Hardneck & Softneck
Чеснок можно выращивать практически в любой точке Северной Америки, в зоне 2 Министерства сельского хозяйства США и более теплой, хотя некоторые сорта лучше подходят для очень холодных регионов. Есть два основных типа чеснока: твердый и мягкий.
Чеснок твердый
У этого чеснока в начале лета образуется длинный цветонос, называемый «побеги».Под почвой вокруг этого центрального стебля образуется один ряд гвоздик. Чеснок Hardneck дает меньше зубчиков на луковицу, чем сорта softneck, но каждый зубчик крупнее, и многие считают, что он более ароматный. Hardneck Эти сорта также обычно более зимостойки, чем чеснок с мягкой шеей, и поэтому являются предпочтительным чесноком для краткосрочных садоводов. Собранный и вылеченный чеснок хранится до шести месяцев.
Чеснок Softneck
Чеснок Softneck обычно не такой зимостойкий, как чеснок Hardneck, и его часто выращивают в более мягких регионах.Луковицы набиты гвоздикой — иногда больше 20 в луковице! — размер варьируется от маленького до большого. У них нет центрального стебля, но вместо этого они имеют мягкие, гибкие стебли и листья. Вот почему иногда можно увидеть плетеный чеснок для хранения. Говоря о хранении, чеснок softneck хранится очень хорошо, при этом зубчики остаются твердыми и ароматными до года.
Вам также может понравиться:
Как вырастить больше еды на меньшем пространстве
7 простых растений, которые можно вырастить из семян
Как создать огород
Как сажать картофель
Где купить чеснок для посадки
Есть три места, где я покупаю чеснок для посадки: мой местный садовый центр, фермерский рынок или онлайн-каталог. Не покупайте чеснок в супермаркете, так как он может быть неподходящим для вашего климата, и его также можно было обработать ингибитором прорастания. Если вы покупаете чеснок на месте, выбирайте толстые луковицы без коричневых пятен и плесени. Поскольку луковицы выращивались в местном масштабе, любые, которые вы купите на фермерском рынке, подойдут для вашего сада. Я также перечислил здесь три хороших источника заказов по почте:
Выбирая чеснок для выращивания, не стесняйтесь пробовать разные сорта. Садовникам доступны сотни сортов твердого чеснока и десятки сортов мягкого чеснока.Несмотря на то, что все они на вкус как чеснок, между сортами и сортами есть тонкие различия в вкусе и остроте. Я выделю некоторые позже.
Как вырастить чеснок самостоятельно
Чеснок лучше всего растет на участке, где солнце находится не менее шести часов в день. Также ему нужна хорошо дренируемая почва. Перед посадкой я рыхлю почву и закапываю 1–2 дюйма компоста или выдержанного навоза, чтобы улучшить почву.
Когда грядка подготовлена, аккуратно разломайте луковицы на отдельные дольки.Вы можете увидеть, как они выглядят, на фото выше. Я разделяю разновидности на разные контейнеры. Не сажайте голую гвоздику! При посадке не трогайте гвоздику, поскольку она защищает гвоздику от потенциально вредных микробов.
Имеет ли значение размер гвоздики?
Самые маленькие гвоздики не превратятся в большие луковицы. Я отложил их в сторону, чтобы отнести на кухню. Я также внимательно смотрю на самые большие гвоздики: иногда можно увидеть, что они раскололись надвое внутри своей бумажной шелухи.Если их посадить, они образуют два соседних растения, и это может привести к низкорослым луковицам. Поэтому я также бросаю в кухонную корзину большие расколотые дольки.
Посадка чеснока
Я сажаю чеснок в виде сетки, как вы видите на фотографии выше, размещая зубчики на расстоянии 6 дюймов друг от друга и сажая их на глубину от 2 до 3 дюймов. После того, как кровать После посадки я хорошо поливаю и подкормляю медленно действующим органическим удобрением для луковиц. Затем я мульчирую почву слоем измельченных листьев или солома.Это уменьшает рост сорняков и изолирует грядку на зиму.
Сезонный уход за чесноком
Кормление
По мере того, как весной становится теплее, из мульчи появляются зеленые побеги чеснока. На этом этапе я применяю сбалансированное гранулированное органическое удобрение. Чеснок ценит постоянный приток питательных веществ, а подкормка растений приводит к получению луковиц большего размера. Это первоначальное кормление может сопровождаться внесением жидких органических удобрений, таких как рыбная эмульсия, при удалении черешков чеснока (у жестких сортов) в середине или конце весны.
Полив
Если дождя не было, я раз в неделю глубоко поливаю кровать, добавляя от 1 до 2 дюймов воды. Вы можете использовать лейку, чтобы протянуть воду, или продеть шланг для замачивания через грядку с чесноком. Хотя проблемы с выращиванием чеснока возникают редко, обратите внимание на белую гниль, грибковое заболевание, поражающее лук и чеснок. Первый признак — пожелтение листьев или задержка роста, когда луковицы плохо развиваются. Севооборот и покупка здорового посадочного материала — лучший способ избежать белой гнили.
Ложки чеснока
Я выращиваю твердый чеснок, который дает два урожая: ранний летний урожай восхитительных стеблей, а через месяц — луковицы. В зависимости от вашего региона побеги появляются с середины июня до начала июля. Их легко заметить, поскольку они похожи на длинный тонкий бутон цветка, который со временем закручивается в спираль.
Уборка чесночных стеблей
На фото выше показано, когда лучше всего их подстригать ножницами или садовыми ножницами: как только они вьются, как свиной хвост.Если подождать, пока черешки распрямятся, они будут жесткими.
Исследования показали, что удаление черешков приводит к получению луковиц большего размера. Тем не менее, если вы случайно оставите несколько штук на своих растениях, вы заметите, что в конечном итоге они покрываются крошечными гвоздиками. Вы можете посыпать ими пасту, салаты или другие блюда, чтобы получить вкусный чесночный укус. Из свежих плодов чеснока можно приготовить замечательный песто, их можно нарезать и использовать в кулинарии, как чеснок.
Сбор и обработка чеснока
Независимо от того, выращиваете ли вы чеснок с мягкой или твердой шейкой, пора собирать урожай, когда половина листьев пожелтела.На фото выше я использую садовую вилку, чтобы рыхлить почву и осторожно поднимать луковицы. Это уменьшило повреждение, которое могло сократить срок хранения. Я смахиваю прилипшие к корням комки почвы в перчатках.
Как вылечить чеснок, выращенный в домашних условиях
Перед тем, как хранить выращенный в домашних условиях чеснок, его необходимо вылечить. Посолка помогает раскрыть аромат и подготовить луковицы к длительному хранению. Вот как это сделать:
- Повесьте растения с прикрепленной листвой в помещении, сарае или на участке, защищенном от прямых солнечных лучей, защищенном от дождя и хорошо проветриваемом.Идеальная температура — от 75 до 80 градусов по Фаренгейту.
- Если у вас есть стеллаж для белья, повесьте на нем лампочки. Вы также можете положить их на сетку или газеты, переворачивая их каждый день или два, чтобы они равномерно застыли в течение двух недель.
- После того, как луковицы высохнут, очистите луковицы, обрезав листья и корни. Я оставляю 2-дюймовый стебель и обрезаю корни примерно до 1 дюйма. Я также снимаю внешнюю обертку, если она очень грязная.
- Положите луковицы одним слоем в коробку, корзину или подвесьте в сетчатые пакеты.Храните чеснок в прохладном, хорошо проветриваемом помещении с температурой от 60 до 65 градусов по Фаренгейту. Идеально подходит сухой подвал, но вы также можете хранить его в кладовой или кладовой.
- Если у вас нет подходящего места для хранения чеснока, вы можете заморозить очищенные зубчики на подносе, выстланном пергаментом. Когда они заморозятся, сложите их в пакеты и храните в морозильной камере.
Учитывая его важный статус на кухне, каждому саду нужен кусочек чеснока. Легко выращивать, надежно и вкусно. Нет места для огорода? Положите зубчики чеснока на декоративные грядки, где острый аромат растений может даже отпугнуть насекомых и зверей.Готовы попробовать чеснок? Ознакомьтесь с различными видами и разновидностями ниже.
Вам также может понравиться:
Как выращивать овощи на оцинкованных грядках
Овощи в прохладное время года для посадки осенью
Садоводство из соломенных тюков
Посадите съедобный ландшафт вокруг патио
Различные виды чеснока для выращивания
Сорта мягкого чеснока
Артишок Названный из-за расположения зубчиков, напоминающих чешую артишока, луковицы этого прекрасного вида чеснока имеют слои от 10 до 14 зубчиков.Это чеснок длительного хранения, сохраняющийся до года в идеальных условиях. «Inchelium Red» дает луковицы до 3 дюймов в диаметре с сильным ароматом.
Silverskin Чеснок Silverskin имеет самый долгоживущий вид. Они могут храниться более года и хорошо расти в самых разных условиях. У них белые обертки и от 12 до 20 зубчиков на луковицу. Вкус обычно сильный и острый. «Silver White» и «Nootka Rose» — два популярных сорта серебристой кожи, которые очень продуктивны.
Сорта твердого чеснока
Purple Stripe
Как следует из названия, луковицы разновидностей Purple Stripe имеют красивую обертку с темно-фиолетовыми прожилками. Я люблю сажать такие сорта, как «Чеснок красный», который дает от восьми до 10 узких зубчиков на луковицу. При хранении аромат становится более глубоким и интенсивным. Это мой любимый сорт чеснока, который можно обжарить и намазать на свежий багет.
Глазированная пурпурная полоса
Эти большие луковицы содержат от восьми до 10 пухлых гвоздик, покрытых кремовой и пурпурной оберткой.«Purple Glazer» — это традиционный сорт с небольшими, но ароматными гвоздиками.
Marbled Purple Stripe Как и у разновидностей Purple Stripe, обертки красивые и полосатые. Эта группа предлагает меньше, но больше гвоздик в каждой луковице. Интенсивный чесночный вкус остро ощущается при употреблении в сыром виде. Разновидности, которые стоит попробовать, включают «Костинский Красный Русский» и «Пурпурный Русский».
Фарфор Из этих чесноков получаются большие луковицы с белыми обертками и от четырех до шести больших зубчиков на луковицу.«Музыка» — популярный сорт, известный своей морозостойкостью, высоким урожаем и глубоким сложным вкусом.
Rocambole Чеснок Rocambole широко выращивается из-за его превосходного вкуса (сырого и вареного) и устойчивости к холоду. Каждая луковица дает от восьми до 10 зубчиков. «Испанская Роха», пожалуй, самый популярный сорт рокамболе и обязательный для любого любителя чеснока.
А как насчет слоновьего чеснока?
При покупке чеснока Вы также можете увидеть в продаже упаковки слоновьего чеснока ( Allium ampeloprasum ampeloprasum ).Трудно не заметить огромные луковицы, но с точки зрения ботаники это не чеснок. Слоновий чеснок относится к семейству луковиц-порей, хотя большие луковицы действительно имеют мягкий чесночный вкус.
Креативный овощевод: 10 фантастических причин выращивать чеснок самостоятельно
Этот пост содержит партнерские ссылки.
Вырастить собственный чеснок невероятно просто, особенно если вы живете в холодном климате. Фактически, вырастить его настолько просто, что вы можете посадить его и забыть о нем, пока через девять месяцев не соберете урожай.
Это идеальный овощ для начинающих садоводов, потому что он очень щадящий, а опытным садоводам понравится выращивать большие количества овощей для хранения на зиму.
А если вы садовник, который к тому же любит готовить с нуля, вы, вероятно, уже готовите многие блюда, бросая измельченный чеснок и лук в сковороду с маслом. Это основа многих кухонь!
Конечно, вы можете купить чеснок в продуктовом магазине, но он никогда не бывает таким вкусным, как домашний чеснок.И большая его часть выращивается в Калифорнии и Китае.
Когда другие садовники спрашивают меня о моих любимых овощах, выращиваемых в моем саду, чеснок входит в пятерку лучших. Каждую осень я сажаю около 220 луковиц и собираю их в июле.
Я храню их у себя в подвале всю зиму и уже много-много лет не употребляю покупной чеснок.
В отличие от большинства других овощей, чеснок сажают осенью, а не весной. Если вы живете в более холодном климате, как у меня в Висконсине (зона 5), вы должны сажать чеснок в период с середины октября до середины ноября, в зависимости от осенней погоды.
Сажать нужно до того, как земля промерзнет, но не так рано, чтобы луковицы начали прорастать.
Поскольку климат становится теплее, я переношу свои посевы чеснока на ноябрь. Я люблю подождать, пока в моем саду не установятся сильные морозы, чтобы очистить несколько грядок от мертвых растительных остатков, чтобы освободить место для выращивания чеснока.
Прочтите здесь, как и когда сажать чеснок для получения впечатляющего урожая.
(Если вы живете в более теплом климате, прочтите эти и другие советы по выращиванию чеснока в вашем регионе.)
Если вы планируете заранее на этот сезон, вы можете выращивать собственный чеснок и иметь круглогодичный запас луковиц без особых усилий. Вам больше никогда не придется покупать чеснок в продуктовом магазине!
Чтобы вы были в восторге от чеснока, я поделюсь 10 причинами, по которым вы полюбите его выращивание и навсегда добавите его в свой список дел в осеннем саду.
В моем весеннем саду растет чеснок.
10 причин выращивать чеснок в этом году
# 1: Очень низкие затраты на обслуживание.
После того, как вы посадите и замульчируете чеснок осенью, мало что нужно делать до сбора урожая следующим летом. Первая основная задача — уберечь его от сорняков, что легко сделать, если сильно замульчировать его после посадки.
Вы также должны убедиться, что весной растения получают 1 дюйм воды в неделю. Если вы живете в климате, где регулярно идут весенние дожди, возможно, вам не придется делать дополнительный полив.
Но, если ваш сад переживает засушливый период, вам необходимо поливать чеснок, так как весной они начинают активно расти.
Поскольку чеснок не требует особого ухода, он является отличным выбором для сада, расположенного не у вас дома, например, для общественного сада или на заднем дворе друга.
Чеснок не требует ежедневного или еженедельного внимания, поэтому, если вы проводите длительные промежутки времени между посещениями сада, чеснок не пострадает.
№ 2: Чеснок любит холодный климат.
Где я живу в Висконсине, зимние минимумы могут опускаться до -40 градусов по Фаренгейту зимой. Я знаю, я спрашиваю себя, почему я живу здесь каждый январь и февраль!
Не так много овощей, которые могут выжить в саду в такую суровую зимнюю погоду.Но чеснок не только выживает, но и хорошо растет в холодном климате, .
На самом деле, в холодном климате выращивать собственный чеснок легче, чем в теплом.
№ 3: Минимум вредителей и болезней.
В моем саду чеснок всегда был свободен от вредителей и болезней. Это облегчение в летнем саду, когда многие из нас борются с поврежденными растениями из-за воздействия вредителей и болезней.
Есть несколько вредителей и болезней, которые существуют, но они не очень распространены в домашнем саду.
Выращивание чеснока станет облегчением, если у вас возникли трудности с выращиванием других культур, таких как морковь, сладкий перец и кинза.
№ 4: Вы можете много посадить на небольшом пространстве.
Чеснок можно сажать на расстоянии 6 дюймов со всех сторон. Это означает, что на одной грядке можно уместить много чеснока.
Одна из проблем небольшого сада заключается в том, что на нем трудно выращивать значительное количество отдельных овощей. Неправда с чесноком! На грядке размером 4 на 4 фута можно посадить от 32 до 40 зубчиков чеснока.
В зависимости от того, как часто вы едите чеснок, вы можете прожить всю зиму.
Если вы садитесь на большом участке, вы сможете собрать значительный урожай чеснока на минимальном пространстве.
Например, в моем домашнем саду площадью 1600 квадратных футов я каждую осень сажаю 220 зубчиков чеснока.
Это количество чеснока заполняет две мои большие грядки. Эти грядки дают мне годовой запас чеснока и много гвоздики для посадки в следующем сезоне.
Неплохая окупаемость за такое маленькое место!
# 5: Есть много вариантов на выбор.
Когда вы покупаете чеснок в местном продуктовом магазине, вы можете заметить, что все выглядит одинаково. Это связано с тем, что большая часть чеснока, выращиваемого для мирового производства, представляет собой чеснок с мягкой шеей одного или двух сортов (или, точнее, культурных сортов).
Лично я даже не выращиваю чеснок с мягкой шеей, потому что зубчики обычно очень маленькие.Ненавижу чистить и нарезать крошечные гвоздики!
Вместо этого я предпочитаю выращивать более крупные гвоздики, с которыми легче работать на кухне.
Чеснок Hardneck, другой сорт, обычно дает более крупные отдельные зубчики. Я сажаю в своем саду несколько разных сортов чеснока с твердой шейкой и без мягкого чеснока.
Для каждого типа, жесткого и мягкого, есть множество разновидностей на выбор. Некоторые из моих любимых — красные сорта, которые дают красивые пестрые пятна на кожуре чеснока.(См. Фото выше.) Обратите внимание на Russian Red и Chesnok Red.
Вы можете увидеть больше моих любимых сортов на Etsy здесь и в моем магазине Amazon.
Подробнее о том, как правильно выбрать сорта для выращивания в саду, читайте в этом посте.
# 6: Хранит долго.
Забавная задача в саду, которую я ставлю перед участниками своих семинаров, — это выбрать овощ и посмотреть, сможете ли вы вырастить все, что вам нужно, в течение всего года. Это означает, что вам никогда не придется покупать его в продуктовом магазине в этом году.
Это интересный эксперимент самодостаточности, который я практикую каждый сезон.
Один из самых простых овощей, с которого можно начать это испытание, — это чеснок. На небольшом пространстве можно вырастить большое количество чеснока. А если правильно подобрать сорта для хранения, то сможете хранить его в прохладном месте у себя дома в течение многих месяцев.
Я сушу чеснок в гараже, чтобы подготовить его к длительному хранению, а затем храню его в подвале в ящиках на зиму.Так весело всю зиму использовать чеснок на кухне!
Теперь я усовершенствовал свой процесс, поэтому в большинстве лет мне не нужно покупать чеснок на фермерском рынке или в продуктовом магазине.
Даже если вы не стремитесь к самообеспечению чесноком, вы можете вырастить достаточно чеснока, чтобы обеспечить себя домашним чесноком на многие зимние месяцы.
(Посмотрите, как я собираю и храню чеснок здесь.)
# 7: Вы получаете бонусный продовольственный урожай .
Вы не только получаете луковицу чеснока в качестве продовольственной культуры, когда выращиваете чеснок, но некоторые виды также дают в конце весны сумасшедший чесночный стебель, из которого можно приготовить песто.
Чесночный побег — это стебель цветка, который вырастает из стебля жестких сортов. Вы заметите, что они начинают появляться с верхушек растений в начале-середине июня, в зависимости от того, где вы живете.
Большинство фермеров рекомендуют срезать их, чтобы побудить чеснок направить свою энергию на производство более крупной луковицы.
Преимущество сбора стеблей в том, что они съедобны! У них острый чесночный вкус, и они не очень вкусные в свежем виде.
Но их можно обжарить в масле и соли и добавить в любое блюдо, в котором вы бы использовали чеснок, поджарить на гриле или (мое любимое!) Превратить в песто.
Я использую большую часть своих чесночных стручков в партиях песто, которые замораживаю в банках на зиму. Нам нравится использовать эту ярко-зеленую пасту для пиццы, пасты и блюд из яиц. Найдите рецепт и другие советы в этом сообщении в блоге.
В пятой зоне чеснок в апреле сильно разросся.
№ 8: Встает рано весной.
На мой взгляд, весенняя приправа для овощеводства может быть немного мучительной. Погода начинает нагреваться, и кажется, что вы уже собираете урожай в своем саду, но посеянные вами растения и семена растут бесконечно.
Вот тут и пригодится ваш чеснок! Вы заметите, как они протыкают свои живые листья сквозь мульчу, когда солнце весной начинает нагревать почву.
Обычно они начинают серьезно расти и дают вам ощущение, что в вашем саду действительно что-то начинает происходить!
Мне нравится обещание, которое они хранят, — хорошие урожаи в летних садах. Что я могу сказать? Иногда садоводство — это игра ума!
И визуальный интерес, который они добавляют к саду ранней весной, является главным преимуществом этого растения.
# 9: Идеальное дополнение к осеннему саду.
Выращивание осеннего сада дает множество преимуществ — меньше вредителей и болезней, меньшее давление сорняков, трудно выращиваемые культуры, такие как кинза, хорошо растут при более прохладных температурах, а большие, красочные урожаи оживляют праздничные трапезы.
Но одна из самых частых жалоб, которые я слышу от садоводов, заключается в том, что в середине и конце лета, когда пора сажать осенние культуры, им не остается места в их садах.
Это большое преимущество для выращивания чеснока самостоятельно! Во многих зонах сбор чеснока происходит с начала до середины июля.
Это означает, что в вашем саду освободится место как раз для осенних посадок.
Каждый июль, после сбора 220 кустов чеснока, я немедленно готовлю некоторые из этих грядок для осенних посевов свеклы и моркови. Я также оставляю место для позднего посева шпината, редиса, зелени, кинзы и салатной репы позднее.
Если вы изо всех сил пытались найти место для осенних посадок в своем саду, выберите выращивание чеснока в следующем сезоне, и у вас будет идеальное место для посева новых растений в июле.
Узнайте больше о 8 овощах, которые легко выращивать для больших осенних урожаев.
# 10: Это весело!
Есть ли что-нибудь неинтересное в предыдущих девяти пунктах этого списка?
Чеснок легко выращивать, требует небольшого ухода за ним, хранится в течение многих месяцев зимы, дает вам повод сделать много песто и добавляет столь необходимую зелень в сад в начале сезона.
Все это вместе делает чеснок одним из лучших вариантов простых (и наиболее «стоящих») овощей для выращивания в домашнем саду.
Если вы никогда не выращивали чеснок самостоятельно, самое время добавить его в свой список и попробовать в этом сезоне.
Вы будете поражены, как мало для этого требуется работы, и чрезвычайно взволнованы, когда будете готовы собрать свой первый урожай в середине лета!
Если вы хотите выращивать чеснок сейчас, узнайте больше об этом процессе с помощью приведенных ниже ресурсов.
Дополнительные ресурсы для выращивания собственного чеснока
Если вам интересно, как выбрать между всеми видами чеснока, я помогу вам выяснить, какой сорт лучше всего подходит для вашего сада, в этой статье: Какой сорт чеснока следует сажать?
Вы можете увидеть больше моих любимых сортов на Etsy здесь и в моем магазине Amazon.
После того, как вы заказали семена чеснока и подготовили свой сад, пора сажать! Вот как сажать чеснок для получения впечатляющего урожая
Если вы посадили твердые сорта, вы можете начать сбор побегов в конце весны следующего года и приготовить много чесночного песто из стеблей. Вот мой рецепт: приготовить этот яркий и свежий рецепт песто с чесночным соусом.
А следующим летом, вот как узнать, когда пора собирать урожай и как вылечить его для зимнего хранения: Как собрать и вылечить чеснок
Как выращивать чеснок — Growing Garlic
- Воздействие: Полное солнце
- Когда сажать: Середина осени
- Вредители и болезни, на которые следует обращать внимание: Нематоды, ржавчина
Как сажать чеснок
Осторожно раздвиньте зубчики, сажая каждую остроконечной стороной вверх примерно на два дюйма в глубину и на шесть дюймов друг от друга.Выбирайте здоровые, неповрежденные зубчики, а не те, которые мягкие или слишком долго сидели на кухонном столе (к тому же чеснок из продуктового магазина часто обрабатывают так, чтобы он не прорастал, поэтому он может не прорасти). Когда наступит время сбора урожая следующим летом, с каждой гвоздики будет получена по одной головке.
Рекомендуемые разновидности
- Softneck ( состоит из множества маленьких зубчиков, хранится длиннее ): New York White
- Hardneck или stiffneck ( легче чистить, стебли можно съесть, так называемые «стебли» ): Russian Red, German Extra Hardy
Как ухаживать за чесноком
Подкармливайте весной путем подкормки грядки компостом, когда чеснок прорастет (обычно в конце зимы).Добавьте ¼ стакана сбалансированного удобрения на два растения. Чеснок не любит конкуренции, поэтому регулярно пропалывайте его, чтобы ваши луковицы могли вырасти до нужных размеров. Летом чеснок любит сухую почву.
Эдди Фан
Можно ли сажать чеснок весной?Конечно, хотя он не будет образовывать головы, а будет употребляться в пищу как «зеленый чеснок». Обрежьте и съешьте зеленые побеги, как лук, когда они достигнут 10 дюймов в высоту или около того.
Как выращивать чеснок в горшках?
Используйте контейнер глубиной не менее 12 дюймов, чтобы на одно растение приходилось около галлона почвы. Кочаны будут меньше, чем при выращивании в земле.
Как выращивать чесночные стебли?
Гурманы любят чесночные стебли, почки жестких сортов чеснока; Разновидности softneck не дают черешков. По мере роста стебель закручивается в круг и заканчивается заостренным стручком. Обрежьте эти стебли и обжарьте или обжарьте для получения нежного чесночного аромата в блюдах.
Как узнать, что пора собирать урожай?
Подождите, пока примерно половина листьев не станет желтой или коричневой, затем протолкните ручной шпатель в почву рядом с растением. Рыхлите почву и поднимайте все растение. Не нужно просто поднять его и оторвать стебель. Оставьте корни и стебли на себе и дайте ему постоять на солнце на несколько недель на грядке или лужайке (накройте, если идет дождь). Вы хотите уменьшить содержание влаги, чтобы оно сохранялось дольше.
«Чеснок легко выращивать, и он не требует особого ухода, как некоторые другие овощи.Следуйте советам, и вы получите достойный урожай », — говорит Колин МакКрейт, основатель компании Seattle Urban Farm Company, автор книг Food Grown Right in Your Own Backyard и High-Yield Vegetable Gartering , а также создатель энциклопедии. Подкаст Botanica. «Собрав чеснок, поддерживайте циркуляцию воздуха вокруг чеснока, подвешивая его, иначе он заплесневеет. И никогда не храните его в плотно закрытой таре ».
Аррикка СанСоне Аррика СанСоне пишет для CountryLiving.com, WomansDay.com, Family Circle, MarthaStewart.com, Cooking Light, Parents.com и многие другие.27 однолетних растений-компаньонов для получения впечатляющего урожая
Вы уже слышали о посеве компаньонов? Если нет, мы покажем вам, какие растения лучше всего сажать рядом с чесноком. Он неспроста известен как король трав, и вы можете сажать его разными способами, чтобы создать процветающий и здоровый сад. Вот лучшие растения-компаньоны для чеснока, о которых вам нужно знать.
Что такое растения-компаньоны?
dorofo2504 / PixabayМногие садоводы и фермеры, выращивающие экологически чистые продукты, начали стратегически высаживать зерновые культуры таким образом, чтобы позволить матери-природе делать всю тяжелую работу, позволяя им избегать использования тяжелых химических пестицидов. В результате посадки-компаньоны вскоре стали простым способом отпугнуть вредителей в саду и создать сбалансированную экосистему.
Чеснок ( Allium sativum ) — отличный компаньон для нескольких растений, потому что он маленький, обладает острым вкусом и запахом и отпугивает вредителей и болезни.
Посадка-компаньон — это практика стратегического размещения растения рядом или рядом с другим. Некоторые растения, такие как чеснок, обладают естественными свойствами отпугивать вредителей, от которых выигрывают близлежащие растения. В других случаях соседнее растение может повысить уровень питательных веществ в почве. Чеснок идеально подходит для обеих целей, принося пользу множеству растений.
Давайте взглянем на лучших друзей чеснока. Многие из этих видов выигрывают от посадки рядом с чесноком, в то время как другие, в свою очередь, помогают чесноку расти.
4 растения, помогающие чесноку
MabelAmber / PixabayРастение, которое хорошо растет в большинстве ситуаций, чеснок все же может получить пользу от нескольких растений:
1. Rue
Рю — старомодное растение, которое раньше росло в садах, но сегодня оно встречается гораздо реже. Он в основном использовался в лечебных целях, которые, как показывают недавние исследования, не так эффективны, как новые методы лечения. Тем не менее, его сильный запах помогает руту отпугивать кошек, собак и японских жуков, привлекая полезных опылителей, таких как бабочки.При посадке с чесноком рута отгонит личинок и личинок жуков от почвы.
2. Ромашка
Это хорошо известное растение-компаньон для чеснока поможет улучшить аромат чеснока, если его посадить поблизости, а также отпугнет таких вредителей, как тля, трипсы или мучнистые червецы. Ромашка также является отличным домашним лекарством от беспокойства, поскольку содержащийся в ней апигенин оказывает легкое успокаивающее действие. Выращивать ромашку легко для начинающих садоводов, и она идеально подходит для любого сада.
3. Летние закуски
Летний чабер — однолетник, обычно выращиваемый в садах с травами, также существуют зимостойкие сорта.Выращивайте летний чабер, чтобы чеснок хорошо рос, и собирайте урожай одновременно.
4. Тысячелистник
Тысячелистник — цветущее растение самых разных цветов. Он привлекает полезных опылителей, таких как пчелы, а также полезных насекомых-вредителей. Кроме того, он является отличным компаньоном для множества растений, от помидоров до дынь и шпината. Он также полезен в саду с травами вместе с чесноком, базиликом, лавандой, тимьяном и орегано.
10 растений, которым полезен чеснок
Alexas_Fotos / PixabayТак как чеснок имеет такой сильный аромат, он работает как отличный естественный репеллент для ваших растений.Вы можете выращивать чеснок возле растений, которые хотите защитить, — метод, который особенно хорошо работает для отпугивания таких вредителей, как тля. Посадка чеснока поможет вам избавиться от следующих нежелательных захватчиков:
- Паутинный клещ
- Жуки японские
- Грибные мошки
- Петли для капусты
- Улитки
- Муравьи
- Тля
- Кролики-олени
Чеснок также является природным фунгицидом, поэтому он может помочь защитить ваши растения от всех видов грибков и болезней плесени.К ним относятся, среди прочего, вертициллезное увядание, болезнь гниения и различные виды фитофтороза.
Поэкспериментируйте с различными композициями из растений-компаньонов в своем саду. Следующие сорта могут получить большую пользу от чеснока в качестве ближайшего соседа:
1. Перец
Чеснок полезен для перца, поскольку питает его питательными веществами через почву, но соединение может быть непростым, потому что чеснок имеет прохладную температуру, а перец нуждается в тепле. Исследование, проведенное в Китае, показало хорошие результаты при посадке чеснока в тройной ряд с перцем по краям.Попробуйте сначала собрать средний ряд чеснока и посадить перец в первом ряду.
2. Баклажаны
rycky21 / PixabayПримерно так же, как чеснок работает при посадке с перцем, вы можете использовать те же методы, упомянутые выше, для баклажанов. В конце концов, они оба пасленовые! Исследования показывают, что чеснок защищает молодые баклажаны во время их роста. Просто убедитесь, что вы собрали чеснок до того, как баклажаны станут слишком большими и растения не начнут бороться за место. Пересечение этих растений может помочь вам повысить урожайность на 2–6%.
3. Шпинат
Чеснок и шпинат — отличная пара, потому что они оба зимостойкие растения. На самом деле, не так много овощей, которые сочетаются так хорошо, как эти два. Ранней весной сажайте семена шпината двойными рядами с чесноком посередине для достижения наилучших результатов.
4. Огурец
Чеснок может повысить уровень питательных веществ в огурцах, способствуя росту растений. Исследование показало, что когда две культуры выращивались вместе в горшке, уровни кальция, азота, калия, фосфора и марганца в почве и огурцах увеличивались.Чем больше было посажено луковиц чеснока, тем лучше результаты.
5. Картофель
Картофель и чеснок прекрасно сочетаются друг с другом как в саду, так и при приготовлении самых разнообразных блюд. Они оба выращиваются из черенков, а не из семян, и их легко выращивать в домашних условиях. Для достижения наилучших результатов попробуйте посадить лук и картофель после Дня Святого Патрика, а затем ранней весной сажайте луковицы чеснока.
6. Морковь
Когда эти два растения посажены вместе, растения чеснока будут отпугивать вредителей, которые любят полакомиться морковью, таких как корневые личинки и морковные мухи.
7. Свекла
Desertrose7 / PixabayЧеснок усилит вкус и рост свеклы, а два растения вместе принесут пользу друг другу, удерживая цикадку, червей и летающих вредителей. Для получения дополнительной энергии в саду выращивайте лук, чеснок и свеклу вместе для достижения наилучших результатов.
8. Помидоры
Большинство сортов томатов совместимы с чесноком, который помогает отпугнуть красных паутинных клещей от растений томатов. Однако не сажайте чеснок и помидоры рядом с морковью, так как морковь не вырастет настолько большой, если рядом будут посажены помидоры.
9. Фруктовые деревья (все)
Чеснок также эффективен для отпугивания вредителей, которым нравятся фрукты, таких как клубника, персики, малина или любые фруктовые деревья. Он также отпугивает персиковых мотыльков. Фруктовые деревья и чеснок выращиваются из черенков, поэтому их легче сажать вместе, а не разделять семена и черенки.
10. Клубника
Вопреки мнению многих, чеснок можно использовать в качестве компаньона, чтобы уменьшить количество паутинных клещей на клубнике.В бразильском исследовании было опубликовано исследование, показывающее, что чеснок обещает уменьшить количество паутинных клещей примерно на 44-65%. Многие российские садоводы годами сажают чеснок с клубникой в среднем ряду.
9 Овощей семейства великих капустных
jcesar2015 / PixabayПосадка-компаньон между чесноком и капустой идеальна для защиты последней от вредителей, таких как капустные черви, пяденица и пяденицы. Если правильно рассчитать время посадки, обе культуры созреют в начале лета.
В семействе капустных также есть несколько овощей, для которых растет чеснок. Эти комбинации очень популярны в овощных садах, в том числе:
- Брокколи
- Брюссельская капуста
- Китайская капуста
- Кале
- Кольраби
- Цветная капуста
- Редис
Совместное выращивание ромашки и чеснока особенно эффективно для усиления вкуса и роста любого овоща семейства капустных.Лук и чеснок, посаженные вместе, также будут полезны для капусты, потому что они отпугивают вредителей.
4 идеальных цветочных компаньона для чеснока
pixel2013 / PixabayЧеснок также является отличным компаньоном для цветов и декоративных садов.
1. Розы
Эту комбинацию уже давно используют садоводы. Посадка чеснока рядом с розами может помочь предотвратить болезни и отпугнуть насекомых, таких как улитки, тля, муравьи и многие другие, от цветов. Кроме того, в конце весны чеснок дает крошечные белые и пурпурные цветки, которые также великолепно выглядят рядом с розами.
2. Бархатцы
Чеснок-компаньон с цветками, похожими на бархатцы, идеально подходит для отпугивания вредителей как под землей, так и над землей. При совместном использовании чеснок и бархатцы могут стать мощным средством борьбы с тлей в вашем саду, а также отлично сочетаются с малиной.
3. Герань
Герань привлекает в сад полезных божьих коровок и служит отличным компаньоном для многих растений. Чеснок может помочь отпугнуть множество вредителей от цветов герани, а также отпугнуть змей в вашем саду.Эта комбинация способствует росту перца, а также хорошо подходит для декоративных садов с петуниями или бархатцами.
4. Настурция
Настурции часто используют в качестве компаньонов, потому что они помогают овощам, таким как огурцы, отпугивать жуков. Тем не менее, его также можно сочетать с чесноком, чтобы получить сильный естественный отпугиватель вредителей.
Худшие растения для чеснока
balouriarajesh / PixabayТочно так же, как некоторые растения, естественно, хорошо растут, если их посадить рядом друг с другом, другие растения будут конкурировать (или причинять вред).Выращивание определенных растений рядом друг с другом может привести к меньшему урожаю или нездоровым овощам. Что бы вы ни делали, никогда не сажайте чеснок рядом со следующим:
- Фасоль (особенно бобовая)
- Горох
- Мудрец
- Спаржа
- Петрушка
- Подсолнухи
Если вы решили сажать чеснок с овощами, декоративными цветами или зеленью, он станет отличным компаньоном для самых разных растений. Чеснок отлично подходит для отпугивания вредителей и привлечения полезных опылителей.Есть много комбинаций, которые можно попробовать, что действительно делает чеснок королем растений-компаньонов.
Как вырастить собственный чеснок
Выращивание чеснока
Выращивание чеснока подходит как для начинающих садоводов, так и для более опытных — с учетом правильной почвы и времени посадки чеснок обыкновенный относительно не требует ухода, но некоторые из наиболее необычных сортов могут стать проблемой.
Чеснок использовался людьми на протяжении тысяч лет, и доказательства были найдены в пещерах, населенных более 10 000 лет назад.Лекарственные рецепты были найдены на глиняной шумерской табличке, возраст которой превышает 3000 лет.
Чеснок является ключевым ингредиентом множества рецептов и быстро становится естественным методом профилактики сердечных заболеваний и рака — в конце концов, это второе по возрасту лекарство в мире.
Где выращивать чеснок
Выращивайте чеснок на прямом солнце — чеснок должен расти быстро, чтобы из него выросли луковицы хорошего размера. Выберите участок, который не подвержен заболачиванию, это гарантирует, что луковицы не сгниют за зиму.
Чеснок очень хорошо подходит для выращивания на приподнятых грядках, так как более урожайные по сравнению с зимними сортами сорта не пострадают от переувлажнения во влажную зиму.
Посадка чеснока
Секрет выращивания чеснока в том, чтобы посадить его в середине октября. Весенняя посадка возможна в более теплых местах, но даже в этом случае осенний посев дает луковицы большего размера. Перед посадкой хорошо выкопайте почву на глубину лопатой, добавив как можно больше органических веществ, чтобы облегчить дренаж — чеснок будет гнить в заболоченных условиях.Если вы можете купить и закопать немного песка (в своем садовом центре) на этом этапе, дренаж улучшится еще больше. На каждый квадратный метр (ярд) можно также добавить пару горстей костной муки.
Осенний чеснок даст зубчик большего размера, но его не рекомендуется использовать во влажном саду. Если вы живете во влажной местности, посадите осенний чеснок в грядку или дождитесь и сейте весной.
Чеснок нуждается в холодном периоде продолжительностью около 6 недель при температуре почвы ниже 10 °. По этой причине сажать можно только осенью или очень ранней весной.Если этого не произойдет, чеснок не разделится на зубчики, и вы получите только одну твердую луковицу без зубчиков.
Выбор зубчиков чеснока
Прежде чем сажать чеснок, важно выбрать лучшие луковицы. Гораздо лучше купить гарантированно свободные от вирусов и глистов луковицы, чем использовать купленный в магазине чеснок. Чеснок в большинстве супермаркетов имеет азиатское происхождение и может переносить болезни в ваш сад.
В последующие годы вы можете использовать зубчики чеснока, которые вы выращиваете, если они кажутся крепкими и здоровыми.
Не все зубчики в луковице чеснока подходят для посадки. Выбирайте только более толстые внешние гвоздики, а не более тонкие по направлению к центру луковицы. Убедитесь, что гвоздики твердые, пухлые, на них нет плесени или темных пятен. Не отделяйте гвоздику от луковицы, пока не будете готовы к посадке, так как они станут мягкими и подвержены болезням.
Каждая луковица будет состоять из 20 отдельных зубчиков, и именно эти зубчики должны быть посажены по отдельности.Осторожно удалите кожицу луковицы (не гвоздики) и разделите на отдельные зубчики. Выберите восемь или около того самых больших зубчиков, которые будут на внешней стороне луковицы.
Сажайте чеснок на расстоянии 20-25 см между растениями и 25 см между рядами. Посадите по одной гвоздике на каждое расстояние заостренным концом вверх и примерно на 2 см ниже поверхности почвы. При осеннем посеве чеснока рекомендуется замульчировать грядку листьями или соломой, чтобы защитить от сильных морозов.
Уход за чесноком
Чеснок хорошо растет на хорошо подкормленной почве в правильное время, поэтому в конце марта и снова в середине мая подкармливайте почву удобрениями общего назначения, такими как Growmore.Если вы можете делать это один или два раза в месяц, тем лучше. Помимо этого, их единственное другое требование — держать их свободными от сорняков и поливать их в сухих условиях. Они будут давать зеленую листву примерно в апреле.
Мотыга
Не допускайте попадания сорняков на чеснок, высокая веретеновидная листва склонна к засорению сорняками, так как не покрывает ее.
Я знаю, что вы, вероятно, стенаете, видя изображение мотыги, но если вы делаете это часто, это довольно легко. На самом деле, я уверен, вам это понравится.Мой любимый инструмент на деревенской миле — это качающаяся мотыга, это старомодный инструмент, который прекрасно работает.
Почему Мотыга?
Грибковые заболевания могут быть проблемой для некоторых культур, и сорняки могут способствовать этому, сокращая циркуляцию воздуха вокруг ваших растений. Растения с хорошим чистым пространством между ними будут намного здоровее, чем перегруженные культуры.
Вы также обнаружите, что рыхление способствует лучшему росту урожая. Это потому, что он разрушает верхний слой почвы и позволяет воздуху и влаге свободно циркулировать.Поверьте мне, рыхление делает гораздо больше, чем просто убирает сорняки.
Любите свою мотыгу, занимайтесь ею регулярно, и это очень просто.
Уборка чеснока
Чеснок обычно готов к уборке, когда большая часть листвы станет желто-коричневой — это будет примерно в середине августа. Важно выкопать гвоздики до того, как листва опадет, иначе гвоздики раскроются и сгниют в земле. Проблема с уборкой чеснока заключается в том, чтобы знать, когда он созрел: урожай будет слишком рано, и луковицы будут маленькими, сбор урожая будет слишком поздно, и луковица расколется, что затруднит сбор урожая, а зубчики низкого качества (они начнут свой цикл выращивания на следующий день). год).
Проблемы будут возникать в основном во влажное лето — листья могут только начать желтеть, но если чеснок оставить на этой стадии во влажной земле, луковицы очень быстро заболеют. По этой причине необходим второй метод, чтобы определить, какой стадии они достигли. Если в начале августа влажная погода, вытащите одну луковицу и посмотрите, сколько оболочек (очень тонких бумажных слоев вокруг луковицы) вы можете снять с луковицы — если их всего три, соберите луковицы, если их четыре или больше , подождите еще две недели или пока большая часть листьев не станет коричневой.
При уборке луковиц чеснока осторожно вытащите их из земли с помощью шпателя, чтобы разрыхлить окружающую почву — будьте осторожны, чтобы не повредить их шпателем, потому что в этом случае они не будут храниться долго. Удалите излишки почвы с луковиц, но не удаляйте листву.
Чеснок следует сушить на солнце в течение 3–4 недель, если возможно. Если вы живете где-нибудь, как я, вы можете повесить его в просторном сарае.
Хранение чеснока
Когда чеснок высохнет, его можно связать пучками для хранения.Чем дольше листва остается на растении, тем дольше срок хранения.
Очистите лампы, протерев их слегка влажной тканью. Выбросьте луковицы с мелкими зубчиками или те, которые раскололись. Вы можете использовать их для приготовления пищи.
Плетение
Выберите 3 самые большие луковицы чеснока с хорошими длинными полосами листвы. Возьмите стебли слева и справа и скрестите их по центру.
Возьмите шток снизу и согните его над штоком посередине. Добавьте еще одну луковицу чеснока и повторите процесс.
Как вырастить чеснок Видео
Наш канал на YouTube набрал почти 4 миллиона просмотров! Посмотрите наше видео о чесноке с Эндрю Дэвидсоном. Все наши видеоролики сняты в течение всего сезона, поэтому вы можете увидеть этапы посева, посадки, ухода за урожаем и сбора урожая.
Вы можете просмотреть наше видео про проращивание брокколи, щелкнув ссылку или значок Youtube.
Как вырастить чеснок: защитите свой сад от вампиров
Если есть один ингредиент, который повсеместно используется на кухнях, это чеснок! Почему бы не начать выращивать самостоятельно прямо у себя дома? Вырастить чеснок просто, и хотя на это уйдет немного времени, результаты того стоят.Вот как вырастить чеснок из луковицы на улице и в помещении, не убивая вампиров.
Еще не совсем Хэллоуин, но сейчас идеальное время, чтобы подумать о естественной защите вашего сада от вампиров… с помощью чеснока! Посадка чеснока по периметру защитит ваши вегетарианские грядки от злоумышленников, которые захотят высосать вашу кровь. Следуйте инструкциям, чтобы узнать, как выращивать чеснок в саду и даже в помещении.
Если серьезно, это хорошее напоминание о том, что нужно сажать чеснок, когда вы начинаете думать о Хэллоуине.По крайней мере, так обстоит дело здесь, в Ванкувере, где лучший месяц для посадки чеснока приходится на период с середины октября до середины ноября.
Если вы живете в другом месте, хорошее практическое правило заключается в том, что чеснок следует сажать за три-шесть недель до того, как земля замерзнет. Это гарантирует, что у корней будет достаточно времени для развития. Влага и холод почвы выведут луковицу из состояния покоя и запустят этот процесс.
После этого рост замедляется и необходима толстая кожа (образно говоря), чтобы пережить зиму.Следующей весной листья прорастут и будут расти до сбора урожая следующим летом. Скоро чеснок может стать частью вашего летнего урожая . Вы будете готовить с чесночными дольками , прежде чем вы это узнаете.
Как вырастить чеснок из гвоздики
Выберите луковицы
При посадке чеснока в саду лучше всего использовать головки, выращенные специально для посадки. К сожалению, луковицы чеснока, купленные в продуктовом магазине, могут переносить болезни или лечиться химическими препаратами.И то, и другое может быть трудно удалить из почвы после посадки.
Вместо этого покупайте кочаны у надежного источника, например, у семенной компании или продавца на фермерском рынке, которому вы доверяете. Я также делаю это, когда спасает семена помидоров семейной реликвии .
Выбор места
Чеснок любит солнечные места, и ему нужно только достаточно места, чтобы луковицы достигли своего полного размера. Поместите растения на расстоянии около 6 дюймов друг от друга, и в них должно быть достаточно места. Разместите их немного дальше друг от друга для больших луковиц и ближе друг к другу для маленьких.
Чеснок идеально подходит для посадки на окраине приусадебного участка или огорода. При выборе места помните, что луковицы не созреют и не будут готовы к сбору урожая до лета.
Подготовка почвы
Подготовьте почву для посадки, смешав немного вкусного компоста, а затем засыпав слоем верхнего слоя почвы хорошего качества. Чеснок хорошо подойдет для рыхлой, богатой питательными веществами почвы с хорошим дренажом. Я смешал свой собственный компост и засыпал его МОРСКОЙ ПОЧВОЙ, высококачественным верхним слоем почвы из компостированной коры и рыбных отходов.
Посадка
Перед посадкой разбейте головку чеснока на зубчики. Это гарантирует, что нижние узлы не высохнут и могут быстро пустить корни.
У каждого зубчика будет острый конец, на котором будут расти стебель и листья, и более широкая плоская часть внизу. В этой нижней части будут формироваться корни.
Выкопайте яму и посадите зубчик кончиком вверх так, чтобы кончик был на 2 дюйма ниже поверхности.
Накройте почвой и мульчей для сохранения влаги и питательных веществ на зиму.Хорошая мульча на зиму — это слой листьев, покрытый слоем картона. Не забывайте снимать картон ранней весной, чтобы листья и стебли могли прорасти сквозь почву.
Когда собирать урожай чеснока
Чеснок вырастает примерно за 7-8 месяцев, и его можно собирать летом после осенней посадки. Вы знаете, что чеснок готов, когда зелень сверху начинает коричневеть, а цветонос становится мягким. Прекратите поливать чеснок примерно на неделю, пока почва не высохнет, и чеснок будет легко удалить.
Чтобы чеснок хорошо хранится, его нужно вылечить. Для этого повесьте его в прохладном и хорошо проветриваемом месте на пару недель. Вы поймете, что лечение закончилось, когда растение полностью высохнет на ощупь и на луковице останется бумажный слой.
Держите одни из самых больших луковиц, чтобы пересаживать их в саду на осень, чтобы получить бесконечный запас чеснока. Кроме того, вы также можете выращивать чеснок как многолетнее растение. Вместо того, чтобы собирать урожай, оставьте луковицу в земле на несколько лет.Через 2-3 года вы увидите участок ростков чеснока.
Со временем они превратятся в чесночные стебли. Вы также можете разделить растение, а затем собрать луковицы, как я только что говорил!
Стебли чеснокаКак выращивать чеснок в помещении
Если у вас нет выхода в сад или вы не хотите ждать следующего лета, чтобы насладиться чесноком, вы можете научиться выращивать чеснок в горшках. В этом случае вы можете выращивать зелень чеснока и даже получить несколько луковиц.
Если вы хотите вырастить луковицы, вам нужно будет поставить чеснок в холодильник не менее 40 дней, чтобы дать им такой холод.Вы можете пропустить этот шаг, если ищете только зелень.
Чтобы вырастить чеснок, вам нужно будет измельчить зубчики так же, как в саду. Самая большая гвоздика даст вам лучшее растение! Поскольку у него неглубокие корни, вам понадобится горшок глубиной всего 6–12 дюймов. Обязательно выберите тот, у которого есть дренажные отверстия! Используйте комнатную горшечную смесь и сажайте заостренной стороной вверх на 2 дюйма под поверхностью.
Вы можете использовать жидкие удобрения, чтобы ускорить процесс, применяя их каждые две недели.Поместите чеснок в солнечное место в доме, где он может получить полное солнце, если это возможно. Избегайте чрезмерного полива, так как он может загнить луковицы.
Через неделю вы увидите ростки. Через 2-3 недели листья будут готовы к сбору урожая. Если вы хотите выращивать луковицы, оставьте листья, чтобы они вырабатывали энергию для растущих луковиц. Луковице потребуется несколько месяцев, чтобы вырасти, когда примерно половина листьев станет коричневой.
Маринованный чеснокКак вырастить чеснок в воде
Насколько легко просто погрузить чеснок в воду и положить этому конец? Если вы думаете о чесночной зелени, вам даже не нужно сажать зубчики чеснока.Чеснок Softneck легче всего подходит для выращивания зелени чеснока, включая корейский красный, немецкий красный, испанский роджа и дуганский.
Чтобы прорастить гвоздику, заверните ее во влажное бумажное полотенце и поместите в теплое место. Примерно через два дня он должен дать ростки. Переместите гвоздику в чистую емкость и дайте ей постоять побегом вверх. Рюмка — идеальный размер для одного зубчика. Наполните стакан водой так, чтобы она покрывала чуть меньше половины зубчика.
Еще раз поместите его на солнечный подоконник и долейте воды по мере необходимости.Примерно через неделю вы можете начать собирать зелень, когда она достигнет 4-7 дюймов в высоту. Отрежьте верхнюю треть для лучшего вкуса. Наслаждайтесь зеленью чеснока так же, как зеленым луком, с легким чесночным привкусом.
Песто из чеснока Подробнее о чеснокеСледующим летом ваш чеснок будет в полном разгаре и готов к уборке. Вы можете сначала нарезать плодоножки и использовать их в рецептах, а затем собрать луковицы и высушить их.