Салат «Деревенский», пошаговый рецепт на 8080 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Салат из молодого картофеля с перепелиными яйцами
Желтки обязательно должны быть комнатной температуры.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с авокадо, фисташками и вяленой вишней
Сюда можно добавить вяленую клюкву, курагу, изюм или рубленый чернослив, орехи в этом салате тоже будут уместны абсолютно любые. Что касается заправки, то сочетание меда и лимонного сока мне кажется
Юлия Высоцкая
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Острый салат из фасоли с креветками
Я использовала фасоль, которую называют Butter Beans, но подойдет и Лима.
Юлия Высоцкая
Рецепт от юлии высоцкой
Салат из тыквы с чечевицей
Искренне рекомендую попробовать тем, у кого чечевица не вызывает никакого энтузиазма, я почему-то убеждена — шанс, что вы ее полюбите, все-таки есть!
Юлия Высоцкая
Реклама
mizuko
Подготовка
20 минут
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Простой, но очень вкусный салат из самых доступных продуктов, которые есть в каждом доме (деревенском уж точно). Изюминка салата — это заправка на основе подсолнечного масла с ароматом жареных семечек.
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Пищевая ценность порции
2020
кКал
85%
| Белки | 4 г |
| Жиры | 213 г |
| Углеводы | 24 г |
% от дневной нормы
1 %
41 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
картофель вареный в мундире | 400 г |
огурцы свежие | 200 г |
огурцы соленые | 200 г |
лук зеленый | 1 пучок |
растительное масло нерафинированное | 50 мл |
чеснок | 3 зубчика |
| по вкусу |
Выделить все
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Картофель отварите в мундире, готовьте 20 минут после закипания.
Почистите и нарежьте на дольки.
Свежие огурцы также вымойте, обсушите и нарежьте дольками.
Соленые огурцы нарежьте дольками или кружками.
Лук вымойте, обсушите, произвольно нарежьте.
Все смешайте, посолите.
Для заправки в нерафинированное подсолнечное масло добавьте измельченный чеснок.
Заправьте салат!
Подавайте к столу!
Приятного аппетита!
поделиться фото
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Теги рецепта
салаты и винегретыс овощами и бобовымипростые салатыпостные салатывегетарианские рецептывеганские рецептыбыстрые рецептыобедужинварить, тушитьсмешиватьнарезатьрусская кухняиз картофеляподсолнечное маслолукогурцысалат к шашлыку рецептыпостный ужинсалат деревенский
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Супы с первой зеленью
Лепешки на любой вкус
Соусы к мясу и рыбе
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Салат деревенский классический с грибами рецепт с фото пошагово и видео
Салат деревенский классический с грибами
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript.
Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
2
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 30 мин PT30MШаг 1:
Как сделать классический деревенский салат с грибами? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. В качестве грибов можно использовать любые маринованные. Я буду готовить из маринованных шампиньонов. Картофель помойте и залейте водой. Чистить не надо. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите минут 20, чтобы картофель стал мягкий. Это можно проверить, просто проткнув его ножом. Затем горячую воду слейте.
Шаг 2:
Отварной картофель полностью остудите и очистите от кожуры. Кожура с вареного картофеля легко очищается острым ножом. Очищенный картофель нарежьте небольшими кубиками и выложите в чашу, в которой будете готовить салат.
Шаг 3:
Соленый огурец, так же, нарежьте кубиками и добавьте его к картофелю.
Шаг 4:
Следом отправьте в чашу нарезанные грибочки. У меня шампиньоны мелкие, поэтому я их разрезала всего на 4 части. Маринованные грибы можно купить в готовом виде или замариновать дома самостоятельно.
Шаг 5:
Свежую зелень помойте в проточной воде и мелко нарежьте. Затем переложите её в чашу и заправьте все ароматным подсолнечным маслом. По пробуйте салат на вкус. Затем добавьте соль и перец. При добавлении соли учитывайте, что грибы и огурцы уже соленые. Возможно подсаливать совсем не придется.
Шаг 6:
Все ингредиенты перемешайте друг с другом. Деревенский салат с грибами готов! Он очень вкусный, сытный и полезный. Его можно подать в дополнение к основным горячим блюдам!
Шаг 7:
Готовый салат переложите в салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Многие любят сложные и изысканные салаты за многогранный вкус и красивую подачу.
Но ведь и простой салат может быть очень интересным и вкусным. Именно этот Деревенский салат тому подтверждение! Прекрасное сочетание всех ингредиентов между собой!
Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>
Похожие рецепты
Остальные категории
Классические рецепты блюд
Готовим просто вкусно быстро рецепты блюд
Классические салаты
Простые, легкие, быстрые салаты
Грибной салат с грибами вкусные рецепты
Салаты на праздничный стол как приготовить
Домашний ужин — рецепты блюд на ужин
Картошка по-деревенски
Простой и быстрый домашний ужин на каждый день
Простые праздничные салаты пошаговые рецепты
Овощные салаты
Салат с растительным маслом
Блюда без лука рецепты с фото
Салат без майонеза рецепты с фото
Салат из зелени рецепты с фото
Грибы с овощами с фото пошагово
Картофельный салат
Вегетарианство
Картошка с солеными огурцами
Салат с маринованными грибами рецепты
Салат без яиц
Веганские рецепты блюд вкусные
Блюда за 30 минут
Вегетарианские салаты
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый — 80 ккал/100г
- Картофель печеный — 70 ккал/100г
- Картофельное пюре — 380 ккал/100г
- Картофель отварной — 82 ккал/100г
- Картофель в мундире — 74 ккал/100г
- Картофель жареный — 192 ккал/100г
- Перец черный молотый — 255 ккал/100г
- Маринованные шампиньоны — 12 ккал/100г
- Соль — 0 ккал/100г
- Соленые огурцы — 11 ккал/100г
- Масло подсолнечное — 898 ккал/100г
- Масло подсолнечное рафинированное — 899 ккал/100г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке — 41 ккал/100г
- Зелень — 41 ккал/100г
Салат из деревенского хлеба с помидорами (рецепт Панцанелла)
Салат из деревенского хлеба с помидорами (рецепт Панцанелла) — один из тех рецептов, о которых вы мечтаете, особенно летом.
Это простой рецепт, который взрывается вкусом. Хрустящий хлеб с помидорами и базиликом превращает это блюдо в блюдо, перед которым невозможно устоять.
Если вы ищете другие рецепты с помидорами, ознакомьтесь с моим рецептом «Томатный джем из холодильника» или «Сливочно-томатный суп» .
Большинство из нас не повара-гурманы, и это нормально. Но мы хотим готовить еду так, будто мы кулинарные гении.
Способ сделать это — найти самые простые рецепты, которые заставят танцевать все вкусовые рецепторы. Просто, верно?
Сколько ресторанов вы посетили и заказали что-нибудь, и оно оказалось далеко не таким хорошим, как вы ожидали? Держу пари, их много.
Большинство рецептов, которые вы пробовали, были катастрофой, и вы были так разочарованы, потому что потратили так много денег на ингредиенты и время, потраченное впустую на их приготовление?
Не волнуйтесь, это не одно из тех блюд. Простые ингредиенты, смешанные вместе, делают людей счастливыми.
В качестве бонуса посмотрите, как потрясающе это выглядит.
Да, это хранитель. Думаю, вы тоже так почувствуете.
Ваш салат будет таким же вкусным, как ваши помидоры, поэтому убедитесь, что у вас есть спелые, сезонные помидоры, чтобы удивить всех.
Создание уютной жизни Группа
Поскольку вы нашли этот рецепт салата из деревенского хлеба с помидорами, я полагаю, вам нравится уютная жизнь. Я создал группу в Facebook под названием «Создаем уютную жизнь», в которой более 61 000 единомышленников.
В этой группе мы делимся рецептами, фотографиями вещей, которые вызывают у вас трепет, и идеями о том, как сделать вашу жизнь чуточку уютнее. Присоединяйтесь сюда, чтобы стать частью уютного домика.
Крупный план хлебного салата с помидорами (панцанелла)Вот рецепт деревенского хлебного салата с помидорами:
Ингредиенты для деревенского хлебного салата с помидорами
1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима
6 зубчиков чеснока, раздавлен боком твоего ножа, но остался целым
4 стакана багет, разорванные на куски
1 маленький красный лук, разрезая на 1/2 дюйма клинья
4 чашки помидоров, разрезая на 1/2 дюйма клинье
3 столовые ложки красного вина уксус
1 столовая ложка каперсов
морская соль
свежемолотый перец
Как приготовить хлебный салат с помидорами
- В большой кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте зубчики чеснока и жарьте одну-две минуты.
- Поместите кусочки багета на сковороду и жарьте еще 5 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми.
- Уменьшите огонь до среднего и добавьте красный лук. Обжаривайте еще две минуты.
- Добавьте две чашки помидоров (половина помидоров) и обжаривайте менее минуты. * Убедитесь, что вы жарите их меньше минуты, иначе ваш хлеб станет сырым.
- Удалите томатно-хлебную смесь со сковороды и переложите в миску. Добавьте оставшиеся помидоры, уксус, каперсы и перемешайте.
- Приправьте солью и перцем и украсьте свежими листьями базилика.
- Подавать немедленно.
Добавьте зубчики чеснока и жарьте одну-две минуты.Время подготовки 5 минут
Время приготовления 10 минут
Общее время 15 минут
Ингредиенты
- 1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима
- 6 зубчиков чеснока, раздавить ножом, но оставить целыми
- 4 чашки багета, разорванные на кусочки
- 1 маленькая красная луковица, нарезанная дольками
- 4 чашки помидоров, нарезанных дольками
- 3 столовые ложки красного винного уксуса
- 1 небольшой пучок базилика на стеблях
- 1 столовая ложка каперсов
- Морская соль
- Свежемолотый перец
Инструкции
- В большой кастрюле на средне-сильном огне нагрейте оливковое масло. Добавьте зубчики чеснока и жарьте одну-две минуты.
- Положите кусочки багета на сковороду и жарьте еще 5 минут до золотисто-коричневого цвета.
- Уменьшите огонь до среднего и добавьте красный лук. Обжаривайте еще две минуты.
- Добавьте две чашки помидоров (половина помидоров) и обжаривайте менее минуты. (Убедитесь, что это займет меньше минуты, иначе ваш хлеб размокнет, а вам это не нужно!)
- Выньте томатно-хлебную смесь из формы и переложите в миску. Добавьте оставшиеся помидоры, уксус и каперсы. Перемешайте.
- Приправить солью и перцем. Украсьте свежими листьями базилика.
- Подавать немедленно.
Добавьте зубчики чеснока и жарьте одну-две минуты.Примечания
1. Вы можете заменить красный лук сладким луком, таким как Видалия.
Информация о пищевой ценности
Выход
4Размер порции
1Количество на порцию Калории 401 Всего жиров 28 г Насыщенных жиров 4 г Транс-жиров 0 г Ненасыщенных жиров 23 г Холестерина 0 мг Натрия 463 мг Углеводов 32 г Волокна 3 г Сахаров 7 г Белков 7 г
Советы по приготовлению этого рецепта:
1) Когда говорится обжаривать помидоры менее одной минуты, убедитесь, что вы это делаете.
Причина этого в том, что если их готовить дольше, сок из помидоров попадет в хлеб, и тогда хлеб будет сырым. Размокший хлеб никому не нужен!
2) Если вам не нравится красный лук, вы можете заменить его сладким луком, таким как Уолла Уолла.
3) Возможно, вы захотите удвоить рецепт хлебного салата, потому что вам понадобится больше. Гораздо более.
Я бы хотел отдать должное, откуда у меня этот рецепт, но понятия не имею. Я вырезал его из журнала, и я не уверен, откуда он взялся. Кем бы ты ни был, это вкусно!
Мы подошли к концу салата из деревенского хлеба с помидорами семейной реликвии.
Дайте мне знать в комментариях ниже, пробовали ли вы этот рецепт и понравился ли он вам.
Присоединяйтесь к нашей группе «Создание уютной жизни — стиль хюгге» в Facebook. Вы не поверите, насколько это удивительно. Присоединяйтесь, чтобы стать частью виртуального уютного домика.
Чтобы вернуться к этому простому рецепту хлебного салата с помидорами, я создал булавку для вашей доски салатов на Pinterest ниже.
Спасибо, что заглянули!
Другие рецепты салатов, которые вам понравятся
- Сливочная клубничная заправка для салата
- Лучший виноградный салат со сливками
- Как приготовить салат из огурцов
- Куриный салат с медом и орехами пекан
- Салат из мандарина и апельсина с малиновым соусом
- Легкий греческий салат с киноа
- 13 обязательных заправок для салатов
- Салат из помидоров с авокадо, огурцами и соусом из красного вина
- Заправка для салата с голубым сыром
Зимний деревенский салат с соусом из хереса и рваными гренками
Опубликовано
Весы
Хересный уксус
- ¼ стакана хересного уксуса
- 2 ст. л. гранатового сока 9 0065
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. кленового сиропа
- ¾ стакана оливкового масла
- 1 ст.л. нарезанный эстрагон
- ¾ чайной ложки кошерной соли
л. гранатового сока 9 0065Порванные гренки
- 6 унций порванного хлеба (я использовала древнее зерно)
- оливковое масло, по мере необходимости
- кошерная соль, по мере необходимости 9 0114
- 2 головки эндивия
- 1 головка радиккио
- 10 редисов, разделенных на четвертинки
- 1 луковица фенхеля, тонко нарезанная
- 2 золотистые свеклы, тонко нарезанные
- 1 красная или сахарная свекла, тонко нарезанная 9006 5
- 1 большая горсть порванного сливочного салата
- 1 большая горсть рукколы
Салат
Инструкции
Хересный уксус
В миске смешайте хересный уксус, гранатовый сок, лимонный сок и кленовый сироп.