Салат из моркови и яблока рецепт с фото пошагово и видео

Салат из моркови и яблока

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин PT10M

1. Шаг 1:

   Как сделать салат из моркови и яблока? Подготовьте продукты. Морковь возьмите или одну крупную, или две небольших, по одной штуке на порцию. Яблока в пропорции к моркови должно быть поменьше, поэтому подойдет или одно среднее или два маленьких.

2. Шаг 2:

   Морковь хорошо помойте под проточной водой с щеткой, обсушите, отрежьте кончики. Очистите корнеплод от верхнего слоя, удобнее всего это сделать при помощи овощечистки — она снимает очень тонкий слой. Яблоко помойте и насухо вытрите.

3. Шаг 3:

   Натрите морковь на терке. На какой — выбирайте сами. Подойдет и крупная, и средняя, я натирала на терке для корейской моркови. Для маленьких детей можно взять совсем мелкую, которая натирает овощи в пюре. При желании морковь можно нарезать ножом тонкой соломкой, тогда салат будет более фактурным.

5. Шаг 4:

   Измельчите яблоко. Здесь вы также решаете сами — крупно или мелко, на терке или ножом. Я нарезала кубиками. Сердцевину с семенами вырезала, а вот кожуру оставила. Вы можете ее предварительно срезать. Для детей лучше натереть яблоко на мелкой терке, как и морковь.

6. Шаг 5:

   Выложите морковь и яблоко в салатник. В зависимости от их сладости добавьте сахар или мед по вкусу. Но вообще можно обойтись без этих продуктов — салат тогда будет еще полезнее. Вкусно также будет обычный сахар заменить тростниковым — он придаст легкую карамельную нотку.

7. Шаг 6:

   Осталось заправить салат. Я выбрала оливковое масло холодного отжима, но вообще подойдет любое растительное, вкус которого вы любите или какое есть в наличии. Также в качестве заправки можно использовать сметану, сливки или растопленное сливочное масло. Обратите внимание на то, что каротин из моркови усваивается лучше только в паре с жиром, поэтому салат заправляют именно жиросодержащими продуктами. Подавайте салат к столу. Приятного аппетита!

При желании вы можете добавить в салат изюм, орехи и зелень по вкусу.

Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Десерты

Домашний ужин — рецепты блюд на ужин

Рецепты для детей

На завтрак рецепты быстро просто

Как приготовить Салат с растительным маслом

Салат с яблоками

Овощные салаты

Летние салаты

Фруктовый салат

Салаты без майонеза

Десерты без выпечки

Низкокалорийные рецепты блюд для похудения с указанием калорий

Морковь с яблоком видео рецепты

Салаты без яиц как приготовить

Фруктовый десерт из фруктов рецепты с видео

Десерты без муки

Яблочный десерт из яблок пошагово

Вегетарианские салаты

Постные десерты с фото пошагово

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яблоки — 47 ккал/100г
• Яблоки сушеные — 210 ккал/100г
• Яблочный мусс консервированный — 61 ккал/100г
• Морковь — 33 ккал/100г
• Сушеная морковь — 275 ккал/100г
• Морковь отварная — 25 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г

Калорийность продуктов: Морковь, Яблоки, Растительное масло, Сахар

Салат из моркови и яблока

Морковка и яблоко ― едва ли не самые популярные компоненты в кулинарии. Они прекрасно подходят и для соленых блюд, и для десертных. Сытные мясные рагу, или легкие диетические салатики ― яблоко и морковка способны разнообразить вкус любого блюда.

Эти компоненты в сочетании дают очень интересный вкус, да и с другими продуктами совместимость хорошая. Мясо, например, только выиграет, если заправить его таким фруктово-овощным набором. Салат из моркови и яблока можно увидеть почти на каждом праздничном столе. Но, поскольку многие рецепты с этими компонентами очень просты и полезны, то блюда с морковкой и яблоком вполне подходят для регулярного питания.

Включение в рацион салатов из моркови и яблок обязательно принесет «дивиденды» уже в самом ближайшем времени. В первую очередь, употребление фруктов и овощей скажется на фигуре ― лишний вес практически несовместим с таким питанием. И яблоко, и морковь относятся к низкокалорийным продуктам, поэтому диетологи всего мира советуют регулярно их кушать.

Оба компоненты богаты полезными веществами: витаминами, минералами, микро- и макроэлементами. Салат из морковки и яблок хорош с любой стороны: он вкусный, питательный, диетический и очень полезный. Стоят эти продукты недорого, поэтому позволить себе небольшой праздник с вкусными фруктово-овощными блюдами может каждый.

Как приготовить салат из моркови и яблока — 15 разновидностей

1. Самый простой салат из моркови и яблока
2. Салат из моркови и яблока «Французский»
3. Салат «Кудрявый» с морковкой, яблоком и крабовыми палочками
4. Салат из моркови и яблока с орехами
5. Салат из моркови и яблока со сметаной
6. Салат из моркови и яблока «Нежность»
7. Салат «Здоровье» с морковкой и яблоком
8. Салат из моркови и яблока с черносливом
9. Слоеный салат из моркови и яблока
10. Салат из моркови и яблока с белой редькой
11. Салат из моркови и яблока с медом
12. Свекольный салат из моркови и яблок
13. Салат из моркови и яблока с морепродуктами
14. Салат из моркови и яблока с маком
15. Салат из моркови и яблока с отварным хеком

Самый простой салат из моркови и яблока

Для этого салата нужен минимум компонентов. Дешево и сердито, но очень вкусно.

Продукты для приготовления нужны такие:

• 2 крупных морковки
• 1 зеленое яблоко
• 1 ст. ложка растительного масла
• зелень ― по вкусу

Салат будет обладать более пикантным вкусом, если заправить его оливковым маслом. Но если такового дома не оказалось, то можно обойтись и растительным.

Готовится салатик так:

1. Яблоко и морковку тщательно промыть водой.
2. Очистить оба продукта от кожуры.
3. Натереть их на крупной терке.
4. Добавить масло и зелень, перемешать.

Салат желательно подавать к столу сразу после готовки, иначе яблоко начнет темнеть и утратит свою свежесть.

Салат из моркови и яблока «Французский»

Еще один простой рецептик «на скорую руку», но это салат получается уже более сытным.

Для приготовления салата «Французский» нужны такие продукты:

• 350 г моркови
• 300 г сыра
• 300 г яблок
• 200 г майонеза
• 4 яйца

О том, как готовится этот салат, смотрите в видео.

Салат «Кудрявый» с морковкой, яблоком и крабовыми палочками

Это слоеное блюдо, для сервировки которого лучше использовать специальную формочку.

Салат состоит из таких компонентов:

• 1 морковка
• 1 яблоко
• 200 г крабовых палочек
• 2-3 вареных яйца
• 150 г консервированной кукурузы
• майонез ― по вкусу

Приготовить такое блюдо очень просто:

1. Морковку и яблоко помыть, почистить, натереть на терке.
2. Яица сварить, почистить, нарезать небольшими кубиками.
3. Крабовые палочки тоже измельчить кубиками.
4. Приступить к выкладке слоев: морковь, яблоко, яица, крабовые палочки.
5. Сверху посыпать кукурузой и украсить зеленью.
6. После каждого слоя делать майонезную сеточку.

Салат выкладывать в формочку, потом поставить в холодильник, чтобы он хорошо пропитался. Через часик-два можно подавать к столу.

Салат из моркови и яблока с орехами

Рецепт простой, но вкус получается нежным и пикантным одновременно.

Для приготовления нужно взять такие продукты:

• 100 г моркови
• 80 г яблок
• 30 г грецких орехов
• 30 г меда
• петрушка

Как готовить ― смотрите в видео.

Салат из моркови и яблока со сметаной

Вкус одного и того же салата можно изменить до неузнаваемости, всего лишь поменяв заправку. Блюда со сметаной отличаются более нежным и легким вкусом, чем те, для заправки которых использовались майонез или масло.

Чтобы приготовить салат с морковкой, яблоком и сметаной, возьмем такие продукты:

• 200 г морковки
• 200 г яблок
• 50 г сметаны
• 40 г твердого сыра
• 30 г грецких орехов
• 15 г петрушки или укропа
• соль по вкусу

На приготовление салата уходит совсем немного времени, он простой и обязательно получится вкусным даже у начинающей хозяйки. Действия:

1. Морковку и яблоко помыть, почистить, натереть на крупной терке.
2. Сыр натереть на мелкой или средней терке.
3. Зелень промыть, меленько нашинковать.
4. Почистить и измельчить орехи.
5. Добавить сметану и соль, перемешать.

Салатик готов, его можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Салат из моркови и яблока «Нежность»

Вкусное и питательное блюдо, которое может стать изюминкой праздничного стола.

Для приготовления понадобятся такие продукты:

• 1 луковица
• 2 яблока
• 4 яйца
• 2 морковки
• сыр
• майонез
• соль, перец

В приготовлении салата «Нежность» нет ничего сложного, как и в сервировке. В этом вы можете убедиться, посмотрев видео.

Салат «Здоровье» с морковкой и яблоком

Этот салат ― кладезь полезных веществ. В нем много овощей, которые содержат клетчатку и витамины различных групп, столь необходимые для нормального функционирования организма.

Продукты для салата «Здоровье» нужны такие:

• 2 морковки
• 2 яблока
• 2 огурца
• 1-2 помидора
• 100 г зеленого салата
• четвертинка лимона
• пол стакана сметаны

Этот салат тоже заправляется сметаной, но при желании можно использовать и майонез. Блюдо получится более калорийным, но менее вкусным не станет.

Процесс приготовления:

1. Морковь, огурцы и яблоки промыть, нарезать соломкой.
2. Листья салата порвать руками или измельчить ножом, выложить на сервировочное блюдо.
3. Смешать компоненты, добавить лимонный сок, соль и сметану.
4. Перемешать, украсить готовый салат ломтиками помидоров.

При любой термической обработке овощи теряют часть витаминов и других полезных компонентов. Для этого салата используются только сырые компоненты, поэтому он получается максимально полезным. Да и готовить легче.

Салат из моркови и яблока с черносливом

Простой и оригинальный салат, которым можно приятно удивить гостей.

Состав:

• 100 г черносливов
• 400 г морковки
• 200 г яблок
• Половинка лимона
• 1 ч. Ложка сахара
• Щепотка соли
• Кедровые орешки

Подавать к мясным блюдам

Процесс приготовления продемонстрирован в видео.

Слоеный салат из моркови и яблока

Компоненты самые обычные, процесс приготовления тоже. Но салатик получается очень вкусным.

Для приготовления нужны следующие продукты:

• 2 яблока
• 2 морковки
• 4 яйца
• 150 г сыра
• майонез по вкусу

Последовательность приготовления:

1. Сварить яица, очистить их от скорлупы.
2. Яблоки и морковь помыть и почистить.
3. Морковь и яблоки вымыть, очистить.
4. Натереть на крупной терке яблоки и яица, на мелкой ― сыр и морковь.
5. Слои выкладывать в такой последовательности: яблоки, яица, морковь, сыр. Затем еще раз в том же порядке.
6. Все слои смазывать майонезом.

Салат можно украсить зеленью или вареными яйцами, но он аппетитно смотрится и без всякой сервировки.

Салат из моркови и яблока с белой редькой

Это блюдо следует взять на заметку тем, кто старается придерживаться здорового питания. Салат содержит большое количество фруктов и овощей, заправляется растительным маслом. Ничего лишнего, только полезные компоненты.

Состав:

• 300 г белой редьки
• 1 морковь
• 1 яблоко
• 1 пучок зеленого лука
• сок лимона
• сахар, соль, белый перец
• оливковое масло

Посмотрите видео ― и узнаете, как готовится этот салат.

Салат из моркови и яблока с медом

Еще один рецепт с участием традиционных компонентов. Но вкус получается необычным благодаря гармоничному сочетанию горькой редьки, сладкого меда и кисленького яблочка.

 Состоит салат из таких продуктов:

• 1 белая редька небольшого размера
• 2 средних морковки
• 1 крупное яблоко или 2 маленьких
• 50 г грецких орехов
• 30 г меда
• 1 пучок петрушки

Готовить легко, справится даже новичок:

1. Помыть яблоки, морковку и редьку. Почистить, нарезать тоненькой соломкой.
2. Орехи очистить от скорлупы, измельчить.
3. Петрушку помыть.
4. Смешать все компоненты, добавить мед, перемешать.
5. Украсить готовый салат петрушкой.

Для заправки вполне хватит меда, но при желании можно добавить чуточку оливкового масла.

Свекольный салат из моркови и яблок

Морковка и яблоки ― интересное сочетание. Но со свеклой вкус получается еще более оригинальным.

Продукты для приготовления свекольного салата:

• 1 яблоко
• 1 морковь
• 1 свекла
• 1 ст. ложка лимонного сока
• растительное масло
• соль
• зелень

Как готовить, рассказывается в видео.

Салат из моркови и яблока с морепродуктами

Этот рецепт простым не назовешь, ведь в нем задействовано множество различных компонентов, некоторые из них даже нуждаются в термической обработке. Но вкус у этого салат просто незабываемый!

Для приготовления нужно запастись такими продуктами:

• 500 г свежемороженых кальмаров
• 200 г консервированного горошка
• 200 г консервированных корнишонов
• 150 г майонеза
• 3-4 картофелины
• 2 морковки
• 1 яблоко
• 1 репчатая луковица
• 1-2 зубчика чеснока
• зелень, соль и черный перец ― по вкусу

Вместо корнишонов можно взять обычные соленые огурцы среднего размера, 2-3 штук будет достаточно.

Способ приготовления:

1. Картофель и морковь отварить, почистить, остудить. Нарезать небольшими кубиками.
2. Кальмары сварить в подсоленной воде, слить жидкость через дуршлаг, остудить и нарезать соломкой.
3. Открыть баночку с горошком, слить жидкость.
4. Яблоко почистить и нарезать небольшими кубиками. Таким же способом измельчить корнишоны.
5. Лук и чеснок меленько нашинковать.
6. Соединить продукты в салатнице или кастрюле.
7. Добавить майонез и перец, посолить, перемешать.
8. Украсить зеленью и подавать на стол.

Если вместо обычного майонеза использовать постный, то получится отличное блюдо для поста.

Салат из моркови и яблока с маком

Салат готовится легко, вкус у него легкий и необычный. Оптимальный вариант в случае неожиданного приезда гостей.

Для приготовления достаточно таких продуктов:

• 1 яблоко
• 1 морковка
• 2 ст. ложки сметаны
• чеснок
• соль
• перец
• мак

Процесс приготовления просто и понятно изложен в видео.

Салат из моркови и яблока с отварным хеком

Прекрасное диетическое блюдо, на таком салатике худеть легко и приятно.

Составляющие:

• 300 г хека
• 200 г майонеза
• 4-5 картофелин
• 2 яблока
• 2 соленых огурца
• 2 моркови
• соль, и специи по вкусу

Много разных специй добавлять не стоит, достаточно какой-нибудь одной. Например, черного молотого перца.

Последовательность приготовления:

1. Отварить хека в подсоленной воде. Очистить от костей, нарезать небольшими кусочками.
2. Сварить морковь и картошку в мундире, нарезать кубиками.
3. Яблоко очистить от кожуры и семечек, нарезать кубиками.
4. Огурцы тоже измельчить в форме кубиков.
5. Соединить компоненты в салатнице, посолить и поперчить.
6. Добавить майонез, перемешать.
7. Украсить зеленью и подавать к столу.

Маленький совет: чтобы вкус стал более экстравагантным, можно добавить немного сахара. Салат можно кушать сразу, настаиваться ему не обязательно.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический

2. Салат крабовый с кукурузой

3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Классический морковно-яблочный салат

ByGetty Stewart 10 февраля 2015 г. 9 ноября 2022 г. 9 ноября 2022 г.

А вы пробовали классический салат из моркови и яблок? Он имеет легкий и освежающий вкус с простым винегретом из масла и лимонного сока и сладостью яблок, моркови и сушеной клюквы.

Этот великолепный салат добавит ярких красок любому блюду.

Читайте также: Обзор зимних салатов (без салата), как правильно питаться в условиях роста цен, почему сезонные продукты лучше

Легко достать, доступные ингредиенты

Ингредиенты для этого простого, но вкусного салата легко найти в любое время года, но приготовьте его осенью, и у вас будут самые свежие яблоки, морковь и петрушка, которые можно найти как можно ближе к дому. возможный. Может быть, вы даже сможете использовать некоторые продукты из собственного сада!

Этот великолепный салат на самом деле является классическим французским рецептом, который существует с незапамятных времен! Ингредиенты простые и понятные, что каждый может себе позволить.

Идеальный гарнир для большого или маленького ужина.

Идеальный гарнир для традиционных обедов

Назовите это салатом без листьев салата или назовите его холодным овощным гарниром, в любом случае это отличное дополнение к повседневным блюдам или к изысканным застольям, таким как День Благодарения или Рождественский ужин. Вот почему вы захотите приготовить это блюдо в следующий раз, когда будете устраивать ужин:

• можно приготовить заранее и хранить в холодильнике в течение 4-5 дней
• используются доступные ингредиенты, которые нравятся большинству людей
• веганский, безмолочный и безглютеновый
• служит холодным овощным гарниром, так что одним блюдом меньше, чтобы сохранить его горячим
• придает красок любому блюду

Классический салат, которым наши бабушки и дедушки наслаждались бы каждую зиму .

Салаты без листьев салата

Салаты не всегда должны содержать листья салата! Вы можете получить большое разнообразие, просто сочетая овощи, злаки, травы и фрукты. На самом деле, некоторые из этих салатов являются самыми ароматными и сытными, потому что они содержат ингредиенты, которые намного плотнее, чем салат-латук.

А если вы любите экономить, покупка салата зимой может обойтись дорого!

Чтобы яблоки выглядели свежими, сразу же добавляйте заправку.

Рецепт салата из моркови и яблок

Распечатать рецепт

5 от 5 голосов

Салат из моркови и яблок

Красочный и вкусный салат, который можно легко приготовить для домашнего ужина, обеда или особого случая. Сначала приготовьте заправку и полейте ею яблоки, как только они будут измельчены, чтобы сохранить их цвет.

Приготовление: 15 минут

Общее время: 15 минут

Количество порций: 4

Автор: Гетти Стюарт сок

3 ст.л. масла канолы

2 ч.л. сахара

соль и перец по вкусу

Салат

• 1/3 стакана рубленой петрушки
• 2 стакана тертой моркови ~4 моркови
• 1 стакан тертого яблока ~1 большое
• 1/4 стакана сушеной клюквы 9 0030

Повязка

• Сначала приготовьте заправку, чтобы она была готова полить яблочно-морковную смесь, как только яблоко будет натерто.

• Приготовьте заправку, смешав лимонный сок, масло канолы, сахар, соль и перец в банке с плотно закрывающейся крышкой. Энергично встряхните, чтобы хорошо перемешать.

Салат

• Вымойте и нарежьте петрушку.

• Вымойте и натрите морковь, а затем яблоко, оставив кожицу.

• Смешайте морковь, яблоко, петрушку и заправку.

• Добавьте сушеную клюкву.

• Поставьте в холодильник на 30 минут или на ночь, чтобы ароматы смешались.

• Перемешайте, попробуйте и отрегулируйте приправы перед подачей на стол.

• Хранить в холодильнике до 4-5 дней.

Поливание заправкой яблока сразу после того, как оно было натерто, предотвратит его потемнение.

Пробовали этот рецепт? Упомяните @GetGettyS или тег #GetGettyS

калорий: 178 ккал | Углеводы: 21 г | Белок: 1 г | Жир: 11 г | Натрий: 45 мг | Волокно: 3 г | Сахар: 15 г | Железо: 1 мг

Блюдо: Салат

Кухня: Французская

Ключевое слово: морковь, без салата, зимние салаты

Красочные, вкусные, питательные и простые ингредиенты, которые люди любят.

Больше салатов без салата, которые стоит попробовать

Салат из брокколи и эдамаме с соево-имбирной заправкой

width=»400″>

Салат из яблок и свеклы

Юго-западный салат из киноа и фасоли

Готовы испечь макароны? Дайте мне знать, как идут дела, в комментариях ниже или в Instagram @GetGettyS или в Facebook @GettyStewart.HomeEconomist .

Гетти Стюарт — увлекательный оратор и писатель, который предлагает вкусные рецепты, советы по экономии времени и полезные кухонные идеи, которые сделают домашнюю кухню легкой и приятной. Она профессиональный экономист по домашнему хозяйству, автор бестселлера «Поваренная книга фруктов прерий» в Манитобе, основательница Fruit Share, мама и овощевод.

Similar Posts

Ослепительный зимний салат — Рецепт салата из красной капусты, яблок и орехов пекан

НАЗАД ПРЕДЫДУЩИЙ РЕЦЕПТ СЛЕДУЮЩИЙ СЛЕДУЮЩИЙ РЕЦЕПТ

Выбор сообщества

«Великолепный салат из капусты для вашего зимнего праздничного стола. Краснокочанная капуста смешивается с яблоками, морковью, орехами пекан и луком, а затем заправляется острым соусом из горчицы и орехов — восхитительно! Кроме того, цвет и вкус просто восхитительны. !Это так хорошо сочетается с мясным ассорти, пирогами, пирогами, пирогами с заварным кремом, буфетами, а также является прекрасным дополнением к ужину или легкому обеду. Я делаю все измельчение и натирание в кухонном комбайне, это так просто и сокращает время. Можно, конечно, натереть на терке и шинковать вручную — просто это займет немного больше времени! Я иногда добавляю полусушеную клюкву и тертую свеклу — они указаны как дополнительные добавки. Пирог, показанный на фотографии, — это мой рецепт № 268117, который Я часто подаю с этим зимним салатом из капусты — они составляют замечательную комбинацию (этот рецепт был размещен для наших личных предпочтений — с легкой заправкой, а не сливочной или тяжелой заправкой; если вы любите салаты с большей заправкой — пожалуйста, отрегулируйте заправку количество увеличивается!)»

Скачать

фото Френч Тарт

Через:

1 час 15 минут

Ингредиенты:

15

Порции:

ингредиенты

• КОЛСЛО

• ¹ ⁄ ₂ красная капуста среднего размера, мелко нашинкованная и с обрезанными внешними листьями
• 2 зеленые яблоки, очищенные от сердцевины и тонко нарезанные
• 4 морковь, очищенная и натертая
• ¹ ⁄ ₂ маленькая красная луковица, очищенная и тонко нарезанная

• ОТДЕЛКА

• 2 ложки дижонской горчицы
• 1 зубчик чеснока, очищенный и мелко нарезанный
• 1 чайная ложка сахарной пудры
• 3 ложки оливкового масла
• 2 ложки масла грецкого ореха
• 3 ложки белого винного уксуса

• ЗАКАНЧИВАТЬ

• ¹ ⁄ ₂ чашки мелко нарезанных орехов пекан
• петрушка, для украшения

• ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСТРОЙСТВА

• ¹ ⁄ ₂ чашки полусушеной клюквы
• ¹ ⁄ ₂ стакан мелко нарезанных грецких орехов
• 1 сырая свекла, мелко натертая

направления

• Приготовьте заправку, смешав все ингредиенты в банке и хорошенько встряхнув их.

  No related posts.