ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Евгений Смирнов

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

10 минут

10 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Евгений СмирновПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

103

4

1

20

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Корень имбиря

1 штука

Свежевыжатый сок лайма

1,5 столовых ложек

Молотый тмин

1 чайная ложка

Помидоры

2 штуки

Дайкон

1 штука

Перец чили

1 штука

Крупная соль

по вкусу

Инструкция приготовления

10 минут

Распечатать

1Натереть предварительно очищенные от кожуры имбирь и дайкон на терке.

ШпаргалкаКак подготовить имбирь

2Порезать помидоры на 4 части, затем ломтиками шириной 1⁄2 см.

ШпаргалкаКак подготовить помидоры

3Смешайте все ингредиенты в миске; дайте постоять 10 минут и подавайте на стол.

популярные запросы:

Овощные салаты

Салаты без майонеза 

Салаты с курицей

Фруктовые салаты

Комментарии

Читайте также:

5 рецептов быстрых пирогов

Кулинарные техники, которым учат в Школе «Еды»

спецпроекты

Похожие рецепты

Салат с индейкой и сулугуни

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

10 минут

Салат с кедровыми орехами

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

10 минут

Салат по-армянски

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

12 минут

Европейский салат

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

7 минут

Витаминный салат со сметаной

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

10 минут

Капрезе с разноцветными помидорами

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

5 минут

Полезный весенний салат из доступных ингредиентов

Автор: Еда

2 порции

20 минут

Овощной салат с микрозеленью

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

10 минут

Теплый салат с запеченным редисом

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

20 минут

Овощной салат по-грузински

Автор: Валентина

2 порции

15 минут

Салат с руколой, беконом, болгарским перцем и киноа

Автор: Валентина

1 порция

Сицилийский салат

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

10 минут

Сливочный салат из помидоров с редисом и огурцом

Перейти к рецепту

Автор:Katerina Опубликовано: 17 июля 2020 г.

5 из 8 голосов

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Хрустящий, освежающий и вкусный салат из помидоров с редькой и огурцами, заправленный яркой чесночно-йогуртовой заправкой. Идеальная летняя сторона, быстрая, легкая и очень полезная!

Для более простой версии, вы должны попробовать этот удивительный салат из редьки и огурца!

Содержание

• Освежающий салат с редисом, огурцами и помидорами
• Что в этом салате?
• Как приготовить салат из помидоров с огурцами и редисом
• Советы по приготовлению салата из помидоров из огурцов
• Варианты вариаций
• Что подавать к этому салату
• Можно ли приготовить этот салат заранее?
• Другие салаты с огурцами
• Инструменты, используемые в этом рецепте
• Получить рецепт

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Вы также подпишитесь, чтобы получать новые рецепты на свой почтовый ящик.

Освежающий салат из редьки с огурцами и помидорами

Хрустящий салат из редьки, полный ярких летних ароматов, слегка вдохновленный персидским блюдом – сабзи хордан – приготовленным с редисом, зеленью и сыром.

Этот свежий и простой салат идеально подходит для легкого обеда или быстрого гарнира. Он очень вкусный, полный прохладных огурцов, сочных помидоров и хрустящей редиски. И йогуртовая заправка из 5 ингредиентов кремовая, яркая и вкусная.

Я очень люблю готовить по этому рецепту в жаркие летние дни. Я обычно взбиваю его, когда хочу чего-нибудь полезного и ароматного, но вы также можете приготовить его заранее, если хотите.

Что в этом салате?

В этом салате используются 4 свежих овоща. Вот и все! Заправка основана на майонезе и йогурте, чтобы она оставалась прохладной и сливочной. Вот что вам понадобится:

• Редис
• Помидоры черри
• Английские огурцы
• Красный лук

Для заправки

• Майонез
• Простой йогурт
• Чеснок: Мелко нарежьте чеснок, чтобы каждый укус давал небольшие всплески вкуса.
• Лимонный сок
• Соль и перец
• Свежий зеленый лук
• Свежий укроп

Как приготовить салат из огурцов, помидоров и редиски

Я не могу выразить словами, насколько легко приготовить этот салат. Просто нарежьте овощи кубиками, смешайте заправку и добавьте ее в салат!

1. Приготовьте заправку для салата из огурцов и помидоров: В миске взбейте майонез, йогурт, чеснок, лимонный сок, соль, перец, нарезанный зеленый лук и нарезанный укроп; взбить, чтобы объединить. Попробуйте и отрегулируйте соответственно.
2. Соберите салат:  Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте все в салатнице, чтобы смешать. Подавайте и наслаждайтесь!

Советы по приготовлению салата из помидоров с огурцами

• Используйте огурцы по-английски: Эти огурцы идеально подходят для салатов, так как их не нужно очищать от кожуры. Кроме того, семена настолько малы, что вы даже не заметите их! Если вы используете обычные огурцы, вам обязательно нужно очистить их от кожуры и вынуть семена.
• Добавляйте заправку непосредственно перед подачей на стол:  Лучше всего добавлять заправку непосредственно перед подачей на стол.
• Измельчить чеснок в соответствии с предпочтениями: Для этого рецепта мне нравится очень мелко измельчать чеснок. Таким образом, он добавляет удивительный аромат, не подавляя другие ингредиенты в салате. Но если вы ЛЮБИТЕ чеснок, вы можете использовать большие куски.
• Вы также можете использовать обычные помидоры: Помидоры черри отлично подходят для этого салата, потому что вам просто нужно разрезать их пополам. Я также думаю, что они красиво смотрятся в салате, но вместо этого вы можете добавить обычные помидоры, нарезанные кубиками, если вы предпочитаете их.

Варианты вариаций

Не чувствуйте себя обязанным придерживаться рецепта этого салата. Есть много способов его изменить!

• Добавить сладкий перец: Добавьте свой любимый сладкий перец, чтобы придать этому салату дополнительный хруст и сладость.
• Добавить авокадо: Если этот салат недостаточно прохладный и сливочный, вы можете добавить несколько кусочков свежего авокадо!
• Верх с сыром фета: Если вы любите сыр, возможно, вы уже планировали его добавить. Свежая фета очень хорошо сочетается с этим салатом из огурцов. Иди и сделай это!

С чем подавать этот салат

Этот салат подходит практически ко всему. Вот некоторые из моих любимых основных блюд для подачи:

• Жареный цыпленок: Вы уже пробовали мои сочные куриные грудки, обжаренные на сковороде с чесночным маслом? Если нет, то сейчас самое время! С этим салатом они получаются восхитительными.
• Лосось: Для богатого белком ужина подавайте салат с моим слоеным лососем во фритюрнице. Это легко сделать и с низким содержанием углеводов!
• Запеканка из цукини: Если вы вегетарианец или просто не в настроении есть мясо, вам следует сочетать этот салат с моей запеканкой из цукини и помидоров. Это сырный и вкусный с большим количеством ароматов, которые дополняют этот салат.

Можно ли приготовить этот салат заранее?

• Абсолютно! Если вы хотите приготовить салат заранее, лучше хранить заправку отдельно . Так салат не станет слишком водянистым. Не делайте этот салат раньше, чем за пару дней, чтобы получить наилучшие результаты.
• Чтобы сохранить остатки, храните их в герметичном контейнере в холодильнике в течение 1–2 дней.

Больше салатов с огурцами

• Салат из тунца с авокадо и огурцами
• Простой салат из огурцов
• Сливочный салат из огурцов

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Инструменты, используемые в этом рецепте

Время подготовки 10 мин.

Общее время 15 мин.

Для заправки

• ▢ 1/4 стакана майонеза
• ▢ 1/ 4 чашки простого йогурта
• ▢ 1 зубчик чеснока, мелко измельченный
• ▢ 1 столовая ложка лимонного сока
• ▢ соль и свежемолотый перец по вкусу
• ▢ 1 столовая ложка свежего зеленого лука, нарезанного
• ▢ 1 столовая ложка свежего нарезанного укропа

• 9 0002 Переместить подготовленный редис, помидоры, огурцы и лук в салатницу; отложить.

• В миске смешайте майонез, йогурт, чеснок, лимонный сок, соль, перец, нарезанный зеленый лук и нарезанный укроп; взбить, чтобы объединить.

  Если консистенция заправки слишком густая, добавьте столовую ложку воды, больше лимонного сока или немного молока. Попробуйте и отрегулируйте соответственно.

• Полейте салат заправкой; аккуратно перемешайте.

• Подавайте и наслаждайтесь! Если позволяет время, охладите его в холодильнике в течение 15-20 минут перед подачей на стол.

• Салатник

ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ: 5 г

Калорийность: 90 ккал | Углеводы: 6 г | Белок: 2 г | Жир: 7 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 4 мг | Натрий: 75 мг | Калий: 221 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 317 МЕ | Витамин С: 15 мг | Кальций: 36 мг | Железо: 1 мг | Чистые углеводы: 5 г

Информация о пищевой ценности является приблизительной и предоставлена ​​в качестве любезности. Значения могут варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и инструментов. Пожалуйста, используйте предпочитаемый калькулятор питания для получения более подробной информации.

Курс: Салаты/Гарниры

Кухня: Американская

Ключевое слово: сливочный салат из огурцов, салат из огурцов, рецепт салата из огурцов, рецепт салата из огурцов и помидоров, салат из помидоров и огурцов, салат из помидоров и огурцов, салат из помидоров, рецепт салата из помидоров

Вы сделали этот рецепт? Оставьте оценку!

Категории:

Рецепт салата из огурцов, редиски и помидоров | Eat Smarter USA

вернуться к поваренной книге

Освежающий витаминный коктейль

(14 голосов)

Оценить рецепт

Показать все отзывы

Салат с огурцами и редисом из помидоров. Этот салат, богатый жизненно важными веществами, является идеальным гарниром для барбекю. Фото: Iris Lange-Fricke

поделиться Поделиться

bookmark_border Копировать URL

Оценка здоровья:

9,3 / 10

Богатый водой огурец дает много калия, который помогает регулировать баланс электролитов в организме а также кровяное давление.

В этом салате также хороши семечки подсолнуха или измельченные грецкие орехи вместо кедровых орешков.

1 порция содержит
(процент от суточной нормы)

светофор объяснил

дополнительная пищевая ценность

Разработка этого рецепта:

EAT-SMARTER

все рецепты этого автора

порции

Ингредиенты

1 ½ Огурец

1 пучок Редька

1 пучок Руккола

8 унций помидоры черри

4 ст.

No related posts.