посадка и уход в открытом грунте, лучшие сорта, фото, отзывы

Содержание:

1. Описание культуры
2. Сорта корневого сельдерея
3. Особенности посадки и дальнейшего ухода
   • Подготовка грунта
   • Подготовка семян
   • Посев семян
   • Уход за рассадой
   • Высадка рассады в открытый грунт
4. Выращивание и уход
   • Полив
   • Прополка и рыхление
   • Подкормка и удобрение
5. Сбор и хранение урожая

Сельдерей — полезный и вкусный овощ. В кулинарных целях используют все части растения: зелень (в свежем и сушеном виде), семена (в качестве приправы) и крупный шаровидный корень (как гарнир или ингредиент для салата). Вырастить на даче его не сложно, если уделить достаточно внимания вопросам выбора семян, уходу после высадки рассады и своевременным подкормкам в течение полугода до сбора урожая. Ценные рекомендации по выращиванию корневого сельдерея в открытом грунте собраны в этой статье.

Описание культуры

Многолетний сельдерей — овощ из семейства зонтичных. В первый год после посадки дает листья и корнеплод, а на следующий год зацветает. Листья перистые, корень утолщенный. Наземная часть растения в высоту достигает 1 метра. Культура предпочитает солончаки и влажные болотистые почвы. Заморозков не боится. Семена дают всходы уже при +3 °С.

Сорта корневого сельдерея

От выбранного сорта будут зависеть способы ухода и использования овоща.

Среднеранние сорта:

1. Яблочный. Созревает за 150 дней. Размер в высоту около 50 см, масса — до 400 г. Округлый корнеплод с белоснежной мякотью.
2. Деликатес. Корень плоский, чуть закругленный, с боковыми отростками. Масса — до 600 г.
3. Гигант Пражский. Славится завидной урожайностью. Высота — до 60 см, масса — 800 г.
4. Диамант. Отличается хорошей лежкостью. Гладкий, с огромными корнями. Весит от 1 кг.

Средние сорта:

1. Силач. Прорастет через 5 месяцев после посадки. Масса — 400 г. Плод богат минералами и сахарами.
2. Албин. Срок прорастания — 120 дней. Отличается повышенной урожайностью.
3. Егор. Созревает через полгода. Отличается насыщенным ароматом.

Поздние сорта:

1. Анита. Созревание занимает около 5 месяцев. Масса — до 400 г. Урожайность высокая. Подходит для заморозки, кулинарных блюд, употребления в свежем виде.
2. Максим. Масса — 500 г. Округлые корнеплоды с отростками отличаются пикантным вкусом.

Выбрав для себя подходящий сорт, важно определиться с тем, как вырастить сельдерей сочным и вкусным.

Особенности посадки и дальнейшего ухода за корневым сельдереем

Из этого раздела вы узнаете, как правильно выращивать корневой сельдерей и ухаживать за культурой на разных стадиях вегетации.

Подготовка грунта

Выберите подходящую емкость (например, пластиковые стаканчики) и хороший грунт, купив готовую почвосмесь или приготовив ее самостоятельно по следующему рецепту: смешать в равных долях огородную почву с компостом, торфом, промытым речным песком, яичной скорлупой и лузгой подсолнечника.

Подготовка семян

В стакан с горячей водой погрузите семена и перемешайте. Так вы смоете с них вещества, которые могут ухудшать всхожесть. Остудите и промойте семена холодной водой, откиньте их на сито и тщательно просушите.

Посев семян

Подходящее время для проращивания рассады из семян — конец февраля. Не рекомендуется сдвигать сроки, поскольку тогда из-за длительного периода вегетации можно не дождаться урожая. Подготовленные семена выложите в стаканчики с грунтом, слегка заглубив.

Уход за рассадой

Оптимальная температура для прорастания семян — +15 °С. Когда появятся первые листики, температура не должна превышать +20 °С, иначе ростки вытянутся от жары. Через неделю температуру плавно повышают до +25 °С.

Помимо поддержания нужного температурного режима, нужно обеспечить достаточное освещение. До появления первых листьев емкости накрывают стеклом либо пленкой и оставляют в темноте. В процессе дальнейшего роста культуре нужен солнечный свет, чтобы рассада не заболела и не погибла. Световой день для растения должен длиться от 14 до 16 часов. Если нет возможности использовать натуральное освещение, используют специальные лампы.

Почву поддерживают увлажненной, поливая 1 раз в неделю. Ростки можно опрыскивать или соорудить капельный полив. Когда растение вытянется до 25 см, а на стеблях появится по 4–5 листьев, пора переносить рассаду в открытый грунт. В среднем полосе эту процедуру проводят в конце мая.

Высадка рассады в открытый грунт

Если с осени участок в огороде не был подготовлен, по весне нужно заняться следующими работами:

1. Вскопать грядки на глубину от 30 см.
2. Продезинфицировать грунт медным купоросом или перманганатом калия.
3. Внести органическое удобрение (2 ведра перегноя на 1 м2) или смесь из 9 г фосфата, 20 г карбамида и 15 г хлористого калия.

Посадку сельдерея проводят в пасмурную погоду либо вечером с учетом следующих нюансов:

1. Выкопать лунку глубиной 10 см.
2. Посадить растения так, чтобы точка роста была вровень с поверхностью почвы.
3. Между соседними саженцами оставить расстояние 40 см, между рядами с будущим урожаем — 50 см.
4. Обильно полить грядку.

Нельзя высаживать сельдерей после моркови, картофеля, укропа и петрушки. Лучшие предшественники: капуст, чеснок, огурцы, бобовые, лук.

Выращивание и уход

Корнеплод развивается медленно, нуждается в защите от сорняков и обильном питании.

Полив

Правила выращивания и ухода за корневым сельдереем подразумевают регулярный, но не чрезмерный полив. Желательно замульчировать почву, чтобы сохранить влагу у корней надолго и ограничить рост сорняков. Поливают растения под корень. Хороший эффект даст использование настоя крапивы. Зелень измельчают, заполняют ею ведро и заливают водой. Спустя 2 недели, когда окончится брожение, готовый концентрат добавляют в воду для полива из расчета 1 ст. на 12 л.

Прополка и рыхление

Каждый полив — повод очистить пространство вокруг рассады от сорняков. Если их не выпалывать, они вытягивают из грунта воду и питание, заражают культуру грибком и провоцируют активность вредных насекомых.

Параллельно с прополкой проводят рыхление грунта, чтобы улучшить водо- и воздухопроницаемость. Доступ воздуха — то, что необходимо для нарастания корня. Рыхлят почву до переплетения соседних растений. Как только корнеплод начинает формироваться, от него отгребают землю. Чтобы получить сочный и крупный плод, корневище наполовину должно выглядывать из почвы.

Подкормка и удобрение

Помимо указанного выше, важно также позаботиться о подкормке корневого сельдерея. С этой целью грядки мульчируют компостом или перегноем, а также торфом, опилками и скошенной травой, избегая попадания мульчи на корнеплод, поскольку это провоцирует рост дополнительных корешков.

Выращивая сельдерей подкормками  злоупотреблять не следует. Если земля хорошо подготовлена к посадке, а в роли мульчи выступал компост, то достаточно 1 раз внести азотсодержащий тук спустя 30 дней со дня посадки и 1 раз, когда корень интенсивно растет. Выбирая, чем подкормить корневой сельдерей в это время, покупают фосфорно-калийные смеси. Без осенней подготовки почва недостаточно напитана полезными веществами, поэтому ее придется удобрить культуру несколько раз в июне и в июле.

Сбор и хранение урожая

Соблюдение описанных в статье правил ухода и выращивания сельдерея позволит получить урожай крупных и полезных корнеплодов. Но мало знать, как вырастить корневой сельдерей — важно также предпринять меры для сохранения урожая.

До наступления первых заморозков корнеплоды осторожно выкапывают, стараясь не повредить корневище. Отряхивают от земли, убирают в погреб. Хранят, как морковь — в ящиках с песком. Можно нарезать корнеплод соломкой, высушить или заморозить.

Похожие материалы: огород, подкормка растений, удобрения для огорода, удобрения для сада, урожай

Когда высаживать корневой сельдерей в открытый грунт и как выращивать: секреты получения богатого урожая

Итак, рассаду корневого сельдерея вы благополучно вырастили, а значит, пришло время высаживать растения на грядку.

Далее вы узнаете, когда можно высаживать рассаду сельдерея в открытый грунт и как правильно ухаживать, какие есть важные нюансы и тонкости ухода за культурой, которые помогут вам вырастить богатый урожай корнеплодов.

Содержание

Когда и как высаживать рассаду сельдерея в открытый грунт

Что касается примерных сроков, то, например, в Средней полосе сельдерей высаживают в мае (как правило, на майских праздниках), когда почва достаточно прогреется (до +10-12 градусов).

Рассада корневого сельдерея будет готова к высадке в открытый грунт, когда растения достигнут в высоту 10-15 см и сформируют не менее 5-7 настоящих листочков.

Совет! Если угроза возвратных заморозков сохраняется, то прикройте рассаду на первое время укрывным материалом (спанбондом), т.е. сделайте дуговой парник.

Важно! Если температура упадет ниже +10 градусов, то корневой сельдерей может зацвести и корнеплод в итоге не образуется

.

Подготовка почвы и грядки

Корневой сельдерей — это корнеплод, а значит, для нормального роста и развития требуется легкая и рыхлая почва. В тяжелой (глинистой) почве корнеплоды будут расти плохо и искривляться.

Что касается выбора места на участке, то здесь всё стандартно: для корнеплода важен обильный солнечный свет.

Самые лучшие предшественники для сельдерея — это любые культуры не из семейства зонтичных, к которым он относится. Т.е. сельдерей не следует сажать после моркови, петрушки, укропа, пастернака и др.

Как всегда, грядку под сельдерей желательно подготовить еще с осени, внеся в неё органику (компост или перегной — 4-8 кг в зависимости от изначальной плодоносности вашей почвы) и фосфорно-калийные удобрения (например, сульфат калия и суперфосфат). А уже весной, за пару недель до высадки рассады, добавить азотные удобрения (мочевину или аммиачную селитру).

Если вы привыкли готовить грядки весной, то можно просто внести под перекопку органику (компост, перегной) и добавить комплексное минеральное удобрение (нитроаммофоску).

Непосредственная высадка рассады

Непосредственно перед посадкой в лунки требуется насыпать по 1 ч. л. суперфосфата, затем аккуратно перемешать с почвой и подлить в ямки немного воды.

• Сначала нужно сделать лунки, выбрав правильную схему посадки.

Корневой сельдерей следует высаживать на расстоянии не менее 25-30 см друг от друга, а лучше даже 35-40 см.

• Если вы ранее не заправили грядки плодородным грунтом и не внесли удобрения, то можно это сделать сейчас. А именно насыпать в лунки перегной и древесную золу, а затем тщательно смешать с огородной землей.
• Далее нужно достать рассаду из стаканчиков и высадить в лунки (на ту же глубину, как до этого растения росли в рассадных стаканчиках, т.е. до семядолей). Аккуратно обжать с боков почвой.

Важно! Ни в коем случае нельзя чрезмерно заглублять корневой сельдерей в землю.

В будущем вы, напротив, будете отгребать от него землю.

• Провести обильный полив.

А можно поступить, как автор ролика. А именно высадить в грязь, т.е. сначала пролить лунки, а затем уже посадить в них рассаду.

Видео: высадка рассады в открытый грунт

Как ухаживать за сельдереем в открытом грунте: секреты выращивания

Дальнейший уход за корневым сельдереем  после высадки в открытый грунт сводится к выполнению следующих несложных агротехнических мероприятий.

Главные особенности (тонкости) ухода за сельдереем — это необходимость разокучивания, обрывания нижних листьев и обрезка боковых корешков.

Полив

Корневой сельдерей, как и любой корнеплод, любит влагу, поэтому вам нужно будет обеспечить ему регулярный полив (можно прямо под корень). Никак нельзя допустить, чтобы корнеплод оказался в сухой земле. Поливать нужно всегда обильно. Если поливать часто и понемногу, то у корнеплода образуется слишком много поверхностных корней (будет бородатым).

Совет! Чтобы поливать реже, не рыхлить и не бороться с сорняками, вы можете замульчировать грядки, например, опилками или скошенной травой (соломой).

Подкормка

Корневой сельдерей, как правило, подкармливают по следующей схеме:

• В начале роста (после высадки рассады в грунт) сельдерей лучше
  подкармливать комплексными удобрениями, в которых имеются все необходимые макроэлементы (можно использовать различные травяные настои, настои куриного помета и коровяка, из минеральных удобрений подойдет нитроаммофоска).
• А когда начнут формироваться корнеплоды потребуется больше калийно-фосфорных удобрений (например, можно использовать древесную золу, сульфат калия и суперфосфат, монофосфат калия).

Конечно, если вы изначально тщательно подготовите грядку и сделаете действительно плодородную и питательную почвосмесь, то можно будет обойтись и без дополнительного внесения удобрений.

Рыхление, «разокучивание» и подрезка корешков

После высадки рассады и до начала формирования корнеплодов, вам следует регулярно проводить рыхление междурядий после поливов и дождей, чтобы не образовывалась твердая земляная корка, при этом вам ни в коем случае нельзя окучивать сами растения.

Напротив — по мере роста, когда корнеплод начнет утолщаться, нужно будет начать постепенно освобождать его от земли (отгребать землю), так сказать, «разокучивать», чтобы верхушка сельдерея в итоге оказалась над поверхностью почвы.

Также рекомендуется подрезать боковые корешки (обязательно острым ножом и очень осторожно, чтобы не повредить корнеплод), чтобы они не разрастались в стороны, а корнеплод не разветвлялся и рос «без бороды».

Удаление листьев

После того, как начнет образовываться корнеплод, стоит начать постепенно удалять (обрывать) у растения нижние листья, которые будут слегка желтеть и горизонтально лежать  на земле.

Важно! За один раз можно удалять не более 2-3 листьев.

Только не трогайте верхние стоячие листья! В конце сезона (к моменту уборки урожая) их должно остаться не меньше 6-8 шт.

Зачем?

Благодаря удалению листьев питательные вещества будут направлены именно на формирование корнеплода, а не зеленой массы.

Совет! Срезанные боковые листочки можно использовать в пищу (как у листового сельдерея).

Когда убирать и как хранить урожай корневого сельдерея

Созревшие корнеплоды можно будет выкапывать и убирать на хранение только уже осенью — в сентябре-октябре.

Кстати! Подробнее о конкретных сроках уборки и способах хранения сельдерея читайте здесь.

Что ж, если вы будете соблюдать данные нехитрые приемы по уходу и выращиванию корневого сельдерея, вы обязательно получите большие, круглые, плотные и сочные корнеплоды.

Видео: как выращивать корневой сельдерей

Как вырастить сельдерей из основы

К

Керри Майклс

Керри Майклс

Керри Майклс — эксперт по контейнерному озеленению с более чем 20-летним опытом обслуживания контейнерных садов в штате Мэн. Она специализируется на написании и съемке фотографий для садоводства и ландшафтного дизайна для печатных и вещательных СМИ, включая, среди прочего, канал Discovery, Small Gardens и Disney.

Узнайте больше о The Spruce’s Редакционный процесс

Обновлено 14.06.22

Рассмотрено

Дебра ЛаГаттута

Рассмотрено Дебра ЛаГаттута

Дебра ЛаГаттута — специалист по садоводству с тридцатилетним опытом выращивания многолетних и цветущих растений, контейнерного садоводства и выращивания овощей на приподнятых грядках. Она является главным садовником и ведущим садовником в программе Plant-A-Row, которая предлагает местным продовольственным банкам тысячи фунтов органически выращенных овощей. Дебра является членом Наблюдательного совета по садоводству и уходу за растениями.

Узнайте больше о The Spruce’s Наблюдательный совет

Ель / Кори Сирс

Обзор проекта

Выращивание сельдерея из основания стеблей — это веселое и легкое садовое занятие, которое дает быстрые результаты.

Есть два способа сделать это: использовать воду в контейнере или посадить основание в горшечную почву. Вы можете получить больше листьев, чем стеблей при выращивании сельдерея от основания, и ваш сельдерей может быть не таким большим, как купленный в магазине пучок. Тем не менее, вы можете использовать листья сельдерея в кулинарии. Думайте о них как о травах: на вкус они напоминают мягкий сельдерей и хорошо сочетаются с супами и тушеными блюдами. Некоторые люди даже используют их вместо кинзы.

При выращивании собственного сельдерея из его основы подумайте о том, чтобы начать с органического сельдерея, так как сельдерей часто занимает первое место по остаткам пестицидов. Ищите твердый пучок сельдерея с плотно прилегающими стеблями. Листья должны быть зелеными и выглядеть свежими.

Как вырастить продукты из отходов

Оборудование/инструменты

• Нож
• Мастерок (по желанию)
• Небольшой непористый контейнер
• Емкость для растений с дренажными отверстиями (по желанию)

Материалы

• пучок сельдерея
• Пресная вода
• Горшечная почва (по желанию)
• Медленное удобрение (по желанию)
• Кусок сетки, кофейный фильтр или бумажное полотенце (по желанию)

Ель / Кори Сирс

1. Отрежьте нижнюю часть пучка сельдерея

   С помощью чистого острого ножа отрежьте нижнюю часть пучка сельдерея примерно в двух дюймах от основания. Храните стебли сельдерея до тех пор, пока вы не будете готовы их съесть, и сохраните основу.

   Совет

   Лучший способ хранения стеблей сельдерея — завернуть их в фольгу или пищевую пленку и поставить в холодильник в контейнере для овощей. Сельдерей, завернутый в фольгу, может оставаться свежим немного дольше, чем сельдерей, завернутый в пластик. Чтобы оживить увядшие стебли, отрежьте 1/2 дюйма с обоих концов и поместите стебли в баню с ледяной водой на 30 минут.

   Ель / Кори Сирс

2. Поместите основу сельдерея в небольшой контейнер

   Возьмите основание пучка сельдерея и поместите его в небольшой контейнер, наполненный водой примерно на один дюйм. Поместите емкость в светлое место, защищенное от прямых солнечных лучей.

   Ель / Кори Сирс

3. Посмотрите, как растет сельдерей

   Ваш сельдерей должен начать прорастать через день или два. Меняйте воду каждые несколько дней и следите, чтобы посуда не пересыхала.

   Ель / Кори Сирс

4. Посадите сельдерей в горшок (дополнительно)

   Если вы хотите, чтобы основание проросшего сельдерея стало больше, посадите его в горшок. Во-первых, чтобы предотвратить просачивание почвы, закройте дренажные отверстия на дне горшка куском сетки или кофейным фильтром.

   Затем наполните горшок почвой так, чтобы она была примерно на два дюйма ниже края. Смешайте удобрение с медленным высвобождением, следуя указаниям на этикетке. Слегка нажмите на почву, чтобы выровнять ее, и добавьте воды, чтобы она стала влажной, но не мокрой. Затем поместите нижнюю часть основы из проросшего сельдерея поверх почвы. Добавьте примерно еще один дюйм почвы, чтобы она полностью окружила основание сельдерея. Наконец, поставьте горшок полностью на частичный солнечный свет и поливайте достаточно часто, чтобы почва оставалась влажной. Наблюдайте, как растет ваш сельдерей.

   Ель / Кори Сирс

Сельдерейную соль легко приготовить самостоятельно, используя листья сельдерея и поваренную, кошерную или морскую соль. Все, что вам нужно сделать, это собрать листья сельдерея, вымыть их, как можно лучше высушить чистым кухонным полотенцем или салатницей и обезвожить. Чтобы высушить листья сельдерея, используйте дегидратор или духовку.

Если вы используете духовку, предварительно разогрейте ее до 350 градусов по Фаренгейту. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите листья сельдерея в один слой. Нагревайте в течение пяти-десяти минут или пока листья не станут хрустящими, но не подрумянятся. Как только они остынут, раскрошите их и смешайте с равным количеством соли. Затем храните смесь в герметичной банке.

Как выращивать травы в помещении на солнечном подоконнике

Смотреть сейчас: Seitan: секретный ингредиент звездного вегетарианского жаркого

посев, выращивание и сбор урожая (стебель сельдерея и корень сельдерея)

Сельдерей – это овощ, у которого съедобно все растение: корень, стебли и листья.

Основные факты о сельдерее

Наименование  – Apiumgraveolens
Семейство  – Apiaceae (семейство петрушки)
Тип  – овощ, двулетник

Высота — от 20 до 28 дюймов (от 50 до 70 см)
Воздействие — полное солнце
Почва — плодородная и прохладная

Урожай : осень

Сельдерей — лучший осенне-зимний овощ. Вот советы о том, как его выращивать.

• Здоровье: польза для здоровья и лечебные свойства сельдерея

Посадка сельдерея

Существует 2 основных семейства сельдерея: стеблевой сельдерей , где едят ребра, и корень сельдерея , также называемый сельдереем, где едят только корень.

Стеблевой сельдерей можно разделить на два подсемейства: зеленый стеблевой сельдерей и золотой стеблевой сельдерей.

Посадка рассады сельдерея

Посадка сельдерея из покупных саженцев – самый простой и эффективный способ выращивания сельдерея.

Рассаду сельдерея высаживают прямо в грунт с середины апреля до начала июня в зависимости от климата (дожидаться окончания сильных заморозков).

• Внесите изменения в почву или добавьте компост в почву при посадке.

• Выберите довольно солнечное место.

• Разместите стеблевой сельдерей сеянцы на расстоянии 30 см (12 дюймов) друг от друга вдоль ряда, при этом каждый ряд должен находиться на расстоянии 35 см (14 дюймов) от следующего.

• Для сельдерея или корня сельдерея расстояние между сеянцами 16 дюймов (40 см) вдоль ряда и расстояние между рядами 16 дюймов (40 см) друг от друга.

Саженцы сельдерея

Рассаду стеблевого и корневого сельдерея готовят одинаково. Обратите внимание, что стеблевой сельдерей и сельдерей являются двоюродными братьями, но не происходят от одного и того же растения.

Сельдерей посевной

Весной посеять в теплицу или парник и пересадить прямо в грунт через 2 месяца.

Пересадка их с грядки для рассады в горшок тем временем поможет растению лучше развиться перед посадкой.

Для этих ребристых растений сельдерея важно связать листья вместе, бланшировать их.

№

• Посев должен производиться в очень легкую почву с песком и только тонким слоем.
• Для выращивания сельдерея требуется богатая почва, в которую необходимо внести изменения заранее.
• Пересаживайте, как только у сельдерея вырастут 2 или 3 листа.

Сельдерей посевной корень или сельдерей

Посев можно начинать немного раньше, уже в феврале в условиях мягкого климата.

Так же, как и для черешкового сельдерея, приступаем к подготовке рассады. Но когда вы пересаживаете их в последнюю грядку для выращивания, отрежьте кончик основного корня .

Избегайте посадки сельдерея на том же месте в течение следующих 4 лет, чтобы почва могла восстановиться.

Уход за сельдереем

Выращивание сельдерея от семени до урожая не требует особого ухода, растение можно использовать в самых разных кулинарных комбинациях.

Сельдерей очень требователен к органическим питательным веществам почвы. Очень поможет обогатить почву растительным удобрением в течение вегетационного периода, а перед посадкой добавить кондиционер для почвы или компост.

Регулярно проводите мотыгой по земле и поливайте в случае высоких температур и длительных засушливых периодов летом.

• Регулярно поливайте, особенно в жаркую погоду, так как потребность в воде велика.
• Если сельдерею не хватает воды, он будет склонен к стрелкованию и попаданию семян.

Сбор сельдерея

Уборка черешкового сельдерея

Сбор урожая происходит более или менее через 6-7 месяцев после посева . Обычно это происходит в августе и октябре-ноябре.

Перед сбором урожая сельдерей необходимо бланшировать.

• Приподнимите почву вокруг стеблей сельдерея, чтобы листья срослись.
• Нагромождение грязи на ¾ высоты листьев.
• Также можно обернуть сельдерей куском непрозрачного пластика, чтобы блокировать свет.

Что касается выдергивания растений, то в конце лета обрежьте листья как можно ниже.

Вы можете высушить эти листья и использовать их как приправу или специю.

Сбор корня сельдерея, сельдерея

Вы можете вырвать корень сельдерея осенью и хранить его в течение нескольких недель в прохладном месте или оставить в земле и вытаскивать на зиму по мере необходимости.

• Лучше всего вытащить их до наступления первых заморозков .

Узнайте больше о сельдерее

Это овощ, который может похвастаться многими преимуществами для здоровья для организма, проверенными поколениями.

Во времена Греческой и Римской империй сельдерей использовался из-за его лечебных свойств, а именно для лечения инфекций мочевыводящих путей.

Несмотря на то, что сегодня стеблевой сельдерей и корень сельдерея являются двоюродными братьями, они имеют общего предка, который рос на болотах до того, как был одомашнен.

Обладая высоким содержанием витаминов А, В и С , сельдерей — это трава, которая также отлично подходит для лечения ревматизм .

Действительно, сельдерей обладает слабительным , мочегонным , пищеварительным и стимулирующим свойствами, которые способствуют хорошему здоровью. Также признано, что он обладает ветрогонными и желудочными свойствами, то есть он усиливает кишечный транзит и поддерживает функции желудка.

Несмотря на то, что изначально его вкус не делал его фаворитом на кухне, на протяжении веков его выращивали, чтобы он стал восхитительным овощем, которым смакуют на кухне.

Сегодня, помимо своей кулинарной привлекательности, он очень ценится за многочисленные преимущества для здоровья.

Умный совет о сельдерее

Как и лук-порей, сельдерей является мочегонным средством и облегчает пищеварение. Это также обеспечит вас большим количеством витамина С!

Сельдерей в социальных сетях

Нажмите, чтобы открыть сообщения в новой вкладке. Следите за нами там, комментируйте и делитесь!
Также неплохо: создайте или присоединитесь к теме на нашем садоводческом форуме.

No related posts.