Семейные помидоры: характеристика и описание сорта, урожайность с фото

Содержание

характеристика и описание сорта, урожайность с фото

Хотите накормить семью ранними, крупными помидорами – выберите томат Семейный F1. Хватает одного того, что это гибрид является гарантией высокого урожая. Гибриды уверенно плодоносят в течение всего лета и редко болеют. У селекционеров главная цель при выведении нового сорта уменьшить восприимчивость растения к инфекциям.

Описание плодов

Аппетитные плоды имеют округлую форму и насыщенный красный цвет в фазе биологической спелости. Самые крупные плоды помидор Семейные весят более 300 г, для оценки и характеристики томатов фигурирует вес 220 г.

В мякоти содержится полезное вещество ликопин. Человек способен предотвратить онкологические и сердечно-сосудистые заболевания, регулярно употребляя томаты и ликопин, входящий в их состав.

Большой вес помидор Семейные набирают при регулярных подкормках минеральными и органическими удобрениями. Без использования удобрений вряд ли получится получить плоды крупного размера.

Характеристики сорта

Ранний гибрид, сроки уборки 115 дней от всходов. Выращивать можно в укрывной культуре или открытом грунте. По типу роста относится к детерминантной группе (100-110 см) томатов. Урожайность зависит от сроков посадки и качества ухода. Зафиксированный показатель 7 кг с куста. Среднее значение 4 кг с куста.

При посадке рекомендуют придерживаться схемы 3 растения на 1 м². Соблюдая ее, дачники получают от 15 до 20 кг с 1 м² даже при неблагоприятных условиях погоды. Семейный томат пригоден для возделывания в северных регионах в условиях теплицы из поликарбоната.

Гибрид имеет неплохой иммунитет к ряду болезней:

  1. Вирусу табачной мозаики.
  2. Кладоспориозу.
  3. Фузариозу.
  4. Галловым нематодам.

Советы по посадке и уходу

Основные принципы, которых нужно придерживаться при выращивании Семейных помидор:

  1. Соблюдать сроки посадки при посеве семян на рассаду.
  2. Выбирая место под посадку, соблюдать севооборот.
  3. Высаживать рассаду в грунт (теплицу) с учетом погодных условий.
  4. В течение всего периода вегетации проводить подкормки органическими и минеральными удобрениями.

Посев семян

Почву для посева подготовить и полить за 2 недели до посева. Взять помимо садовой земли:

  1. торф;
  2. перегной;
  3. опилки перепревшие;
  4. песок речной;
  5. золу;
  6. удобрения.

Все компоненты перемешать, готовый грунт насыпать в ящики для рассады и хорошо полить. Ко дню посадки почва будет полностью готова к посеву. Семена, прежде чем сеять, отбраковать.

Сначала при визуальном осмотре удалить семена с дефектами и поврежденные, потом пустые (не всхожие) замочив их на 10-15 минут в воде. Выбросить те, что плавают на поверхности.

Семена разложить в посевные ящики с интервалом 3 на 4 см, засыпать 1 см слоем почвы (перегноя). Ящики укрыть пленкой для сохранения влажности почвы и воздуха и поставить в помещение, где температура воздуха не опускается ниже 23 °C.

Пленку при проклевывании 50 % семян нужно убрать. Когда все семена проклюнутся, температуру в помещении можно снизить до 18-20 °C. Этот прием позволяет ускорить закладку первых цветочных кистей. Плоды в будущем будут более крупными.

Пикировка

Пикировка – пересадка рассады томатов из общего ящика в отдельные стаканчики объемом от 0,7 л. Перед пикировкой, не позже чем за 3 дня, рассаду полить удобрением. Рекомендуют использовать калийную селитру с гуматом натрия. Еще раз полить раствором удобрений можно через неделю.

Пересадка рассады

Готовую к пересадке рассаду видно по внешним признакам. На кустике не менее 5 листочков, его высота около 25 см, ствол в диаметре около 7 мм. На формирование жизнестойкой рассады уходит от 45 до 55 дней.

В теплицы из поликарбоната Семейные помидоры можно высаживать уже после 20 апреля. Почву в лунках предварительно полить теплой водой, чтобы корням было комфортнее при пересадке.

В открытый грунт пересаживать при установлении стабильно высоких ночных температур. Заморозки на почве действуют губительно на молодую рассаду. Первую неделю можно установить над грядой дуги с укрывным материалом.

Уход летом

Летом нужно следить за количеством листьев, соцветий и пасынков. После формирования первых плодов, листья, находящиеся ниже, удаляют. Эту процедуру повторять при формировании плодов во всех последующих кистях.

В итоге, при созревании плодов в очередном соцветии все листья, находящиеся ниже его, должны быть оборваны. Ствол в течение лета несколько раз нужно подвязать к опоре шпагатом или другой мягкой вязкой. В течение всего сезона нужно удалять лишние пасынки, не давать им перерастать.

Как поливать

Поливы играют в развитии растений важную роль. Первый раз после пересадки помидоры поливают через 2 недели. В течение 2 недель полив не требуется, так как в это время идет активное формирование корневой системы. В дальнейшем растениям нужен еженедельный, обильный полив.

Выращивание томатов в теплице может сопровождаться появлением конденсата на поликарбонате и листьях помидор. Конденсат вызывает повышенная влажность воздуха. Влага, осевшая на листья томатов, может провоцировать развитие инфекции. Регулярное проветривание решает эту проблему.

Удобрения

За весь сезон нужно провести не менее 4 подкормок. Наибольший эффект удобрения приносят, если их вносят под корень утром в солнечную погоду. Обязательно подкормить кусты, когда идет налив плодов в нижних 4-5 кистях.

Корневые подкормки обязательно совмещать с поливом. Рецепт на 10 литровое ведро воды: селитра аммиачная (20 г), гумат калия 3 % (25 мл), магний сернокислый (10 г), калий сернокислый (30 г).

Сбор плодов

Проводить регулярный сбор урожаев, чтобы рост верхушечного побега не остановился при активном формировании плодов. Первые помидоры убирать в состоянии молочной спелости. Таким способом стимулируют развитие и созревание последующих томатов.

Отзывы

Людмила, г. Пермь

Помидоры сорта Семейные, посаженные в теплицу, порадовали. Помидоры были все как на подбор ровные, весом от 120 до 150 г. Вкус плодов типично помидорный, кисло-сладкий. Делала домашние заготовки: помидоры солила, резала на салаты, мариновала. Жаль, что это гибрид и нельзя семена выпускать для размножения.

Дарья, г. Екатеринбург

Почитала отзывы зимой и купила семена томата Семейный F1 от фирмы Агросемтомс. Опробовала их в этом сезоне и не пожалела. Первый помидор сняла весом 413 г, последующие снятые помидоры были мельче, но все хорошего вкуса. Хорошая урожайность. Сорт оказался устойчив к болезням, у семян всхожесть была неплохая. Выращивала в теплице.

Заключение

Из описания сорта томата Семейный и его характеристик ясно, что детерминантный гибрид не требует большого ухода. Урожая томатов, который получают трудолюбивые дачники при выращивании этого сорта, достаточно для удовлетворения семейных нужд. Если любите соленые помидоры, покупайте семена томата Семейный F1.

Томат Семейный: характеристика и описание сорта

Многих огородников интересуют сорта раннеспелых крупноплодных помидоров. Один из них, томат Семейный F1 – отличный вариант. Этот гибрид не требует особых условий выращивания, неприхотлив в уходе. Так что стоит приобрести семена и выяснить на практике, соответствует ли томат описанию и характеристике.

Описание гибрида


Раннеспелый гибрид – продукт российской селекции, внесен в Государственный реестр. Максимальный срок созревания помидоров – 115 дней с момента появления всходов. Оригинаторы рекомендуют томат Семейный выращивать в защищенном грунте, в том числе в теплицах из поликарбоната и в открытом грунте.

Сорт томата из детерминантной группы, высота растений до 110 см в зависимости от места выращивания. Куст компактный, с темно-зелеными морщинистыми листьями обычной помидорной формы.

Соцветия кистевой формы, с большим количеством цветов. Они имеют способность отлично завязываться в любых условия, поэтому на гроздях отсутствуют пустоцветы. В каждой кисти формируется 5-6 помидоров.

Плоды круглые, крупные, весом до 200 граммов. Встречаются экземпляры и большей массы. В технической спелости плоды насыщенно-красные. Определить, что томат сорта Семейный полностью поспел, можно по исчезновению темно-зеленого пятна в районе плодоножки.

Мякоть плодов плотная, сахаристая. Каждый помидор состоит из множества камер, в которых находится много семян. Плоды сорта сладко-кислые на вкус, с насыщенным помидорным ароматом.

Внимание! В плодах гибрида Семейный содержится ликопин, который усиливает иммунитет организма к онкозаболеваниям и сердечным недугам.

Характеристика


Томат Семейный по описанию урожайный сорт, но отличное плодоношение возможно в том случае, если полностью придерживаться агротехники.

Давайте разберемся в положительных и отрицательных моментах этих помидоров.

Плюсы


  1. Раннеспелость. Витаминную продукцию можно получить уже в конце июня.
  2. Урожайность. В среднем один куст дает около 4 кг крупных плодов. При качественном уходе можно получить и 7 кг томатов. При выращивании в тепличных условиях с квадратного метра собирают около 19 кг. Вы только посмотрите на фото, как аппетитно выглядят помидоры сорта Семейный.
  3. Восприимчивость к среде. Неблагоприятные условия практически не сказываются на урожайности. Помидоры сорта не испытывают особого дискомфорта при затенении и небольших перепадах температур.
  4. Место выращивания. В ЛПХ томаты Семейные можно выращивать в открытом и защищенном грунте.
  5. Завязываемость плодов. На месте цветка появляются завязи, практически без пустоцветов.
  6. Сбор урожая. Плоды собирают в молочной спелости, они прекрасно дозариваются, не теряют товарного вида и вкусовых качеств.
  7. Особенности хранения. Помидоры сорта отлично хранятся, не трескаются. Плоды способны переносить длительную транспортировку.
  8. Использование. Гибрид Семейный имеет универсальное назначение. Кроме употребления в свежем виде, помидоры можно использовать для приготовления салатов, лечо, кетчупа и бочкового консервирования. Для заготовок в банках сорт Семейный не годится, ввиду больших размеров. Не приготовить из него и сока, так как они содержат мало жидкости.
  9. Иммунитет. Такими болезнями, как вирус табачной мозаики, кладоспориоз, фузариоз, галловые нематоды болеют редко.

Минусы гибрида


Исходя из описания и характеристики сорта томата Семейный, отрицательных черт, по отзывам огородников, занимающихся культурой не один год, не выявлено. Можно считать за недостаток, пожалуй, невозможность получения семян. Ведь, по мнению огородников, гибриды во втором поколении теряют материнские качества.

Можно ли собирать семена от гибридов:

Агротехника выращивания


При правильном выборе сроков посева семян на рассаду, соблюдении севооборота, а также при соблюдении норм ухода за томатом Семейный F1, стабильный урожай гарантирован. Отличием выращивания гибрида от других помидорных растений является обязательная подкормка на стадии рассады и в грунте минеральными удобрениями.

Выращивание рассады


Сорт томата выращивается для получения ранней витаминной продукции, поэтому размножается рассадным способом.

Подготовка почвы

В отличие от других томатов, для гибрида Семейный необходим особый состав грунта, который готовится дней за 12-14 до посева семян. За это время в почве начнут активно работать полезные бактерии, благотворно влияющие на рост растений.

Почва состоит из таких компонентов:

  • садовой земли;
  • торфа;
  • перегноя или компоста;
  • перепревших опилок;
  • речного песка;
  • древесной золы.

Ингредиенты перемешивают, заливают кипятком с добавленными кристалликами марганцовки.

Подготовка семян

Посевной материал тщательно осматривается:

  1. Если на семенах есть повреждения и черные точечки, то их выбраковывают.
  2. Затем заливают их солевым раствором. Негодные для посадки экземпляры всплывут. Их промывают в чистой воде.
  3. Оставшиеся семена промывают в марганцевом растворе. Снова промывают водой и слегка подсушивают.
Посев семян

Семена помидор Семейный высевают на рассаду за 45-55 дней до посадки на постоянное место. Этого времени достаточно для получения качественных сеянцев.

Грунт при необходимости увлажняют, делают бороздки через каждые четыре сантиметра и выкладывают семена на глубину 10 мм с шагом в 3 см. Сверху кладут стекло или натягивают целлофан для ускорения прорастания семян.

Можно сразу высевать семена сорта Семейный в отдельные стаканчики, кассеты, если пикировка не планируется. В этом случае при пересаживании рассады в большие емкости корневая система не травмируется. Только расход семян увеличится, поскольку в каждый стаканчик придется высаживать 2-3 семечка с последующим удалением слабых саженцев.

Совет! Если у вас нет стандартных стаканчиков, их можно сделать из обычной газетной бумаги. При посадке на постоянное место высаживать прямо с «емкостями».

Ящики или отдельные стаканчики выставляют на светлое окно. При температуре 20-23 градуса всходы появятся через 5-6 дней. Когда проклюнется половина семян, пленку убирают. Делать это раньше не рекомендуется. Как пишут в отзывах огородники, томат сорта Семейный всходит неравномерно. А без пленки или стекла растения будут всходить позднее, и в дальнейшем отстанут в развитии.

Особенности ухода за рассадой


  1. Когда появится половина всходов, необходимо снизить температуру до 18 градусов. Такая маленькая хитрость ускорит образование цветочных кистей первого порядка.
  2. Спустя три дня после того, как все семена помидоров проклюнутся, необходимо выполнить подкормку с помощью кальциевой селитры.
  3. Следующий раз снова подпитывают рассаду перед пикированием, соединив калийную селитру и гумат натрия.
  4. Поливают сеянцы томата Семейный по мере необходимости и рыхлят землю.

Важно! Застоя воды в рассаде следует избегать, чтобы не повредить корневую систему.

Пикирование рассады

Когда на выращиваемой в общем ящике рассаде появится 3-4 листочка, растения пересаживают в отдельные емкости объемом не менее 700 мл. Состав грунта должен быть таким же, как и перед посевом семян.

Землю в ящике увлажняют и выбирают рассаду любым удобным инструментом вместе с комом земли. Пересаженные сеянцы томата Семейный поливают и убирают на несколько дней от прямых солнечных лучей. Понять, что помидоры укоренились легко по тургору листьев: они снова станут упругими и зелеными. Спустя 7 дней снова подкармливают растения калийным удобрением с гуматом натрия.

Посадка в грунт и уход


Готовая к пересадке рассада сорта Семейный должна быть коренастой, иметь более пяти листочков. Диаметр стволика в пределах 7 см, а высота растения 25-30 см.

В открытый грунт посадки томатов нужно планировать после установления устойчивой погоды, когда в ночное время стабильно будут плюсовые температуры. Но все равно придется прикрывать растения пленкой, чтобы избежать резких перепадов температур.

Внимание! В отапливаемые теплицы рассаду томатов можно высадить в третьей декаде апреля, предварительно пролив грунт горячей водой.

Если грунт не был подготовлен с осени, за несколько дней до посадки помидор его удобряют, перекапывают и хорошо проливают горячим розовым раствором марганцовки. В каждую лунку добавляют по горсти древесной золы. Она необходима для насыщения грунта питательными элементами и в качестве профилактики черной ножки.

На одном квадратном метре высаживают не более трех растений сорта Семейный. Как пишут в отзывах земледельцы, загущенные посадки резко снижают урожайность, да и уход усложняется.

После высаживания рассаду проливают для лучшего укоренения. Затем полив повторяют только через две недели. Нижние листья до первого соцветия обрывают, чтобы они не оттягивали на себя питание, а сами растения подвязывают.

Летний уход


Формирование куста

Формируют помидор в 2-3 стебля. Уход за сортом томата Семейный F1, как нередко пишут в отзывах огородники, осложняется наличием большого количества пасынков. Их необходимо удалять в течение всего вегетативного периода.

Нарастающие листья тоже убирают под каждой сформировавшейся кистью. В итоге должен получиться куст, на котором кроме кистей с помидорами, ничего не будет. Стебли и гроздья у помидор этого сорта необходимо постоянно подвязывать.

Полив и подкормка

Поливать томаты сорта нужно один раз в неделю. Если растения высажены в открытом грунте, то орошение корректируют в зависимости от погоды. Для полива используют только теплую воду.

Когда начнут завязываться плоды, томаты Семейные необходимо подкормить комплексом минеральных удобрений, в составе которых должны быть:

  • Аммиачная селитра – 20г;
  • Калий сернокислый – 30 г;
  • Магний сернокислый – 10 г;
  • 3% гумат калия – 25 г.

Как правило, за сезон томаты сорта Семейный подкармливают 4 раза под корень. Внекорневую подпитку растений проводят в вечернее время в сухую погоду. Помидоры хорошо воспринимают опрыскивание раствором йода, борной кислоты, марганцовки, зольной вытяжки. Кроме питания, такие обработки не позволяют развиваться болезням.

При выращивании помидоров сорта в закрытом грунте, нужно соблюдать баланс влажности. Чтобы не образовывался конденсат, отрицательно сказывающийся на оплодотворении и провоцирующий заболевания, теплицу нужно проветривать.

Отзывы


Лидия, 45 лет, г. Екатеринбург

Прошлым летом впервые посадила несколько кустов томатов Семейный в теплицу и на улицу. Урожай порадовал, только на улице собрала помидоров немного меньше. Скорее всего, причиной стало нестабильное лето. Помидоры вкусные, готовила из них летние салаты, различные заготовки на зиму. Семена сорта Семейный у меня еще оставались, но решила попробовать запастись своим посевным материалом. Весной посею и те, и другие, чтобы можно было сравнить.

Дарима, 36 лет, Бурятия

Сорт томатов Семейный растет на даче несколько лет. Отличные помидоры с кисло-сладким вкусом. Выращиваю в теплице, ни разу не болели. Профилактические обработки кустов помидоров раствором йода провожу ежегодно. Советую посадить, не пожалеете.

описание сорта томата, характеристики, агротехника помидоров

Томат семейный – ранний крупноплодный гибрид, российской селекции. Выведен научно-производственной организацией г. Кирова, занесен в Государственный реестр и допущен к выращиванию с 2007 г. Качество семян соответствует установленным стандартам. Подходит для выращивания в северных регионах.

Характеристики сорта

Гибрид F1 в названии означает, что такой вид томата получен от скрещивания вручную двух сортов. От первоначальных сортов, условно говоря, «мамы» и «папы», взяты лучшие качества и соединены в новом виде. Таким образом, улучшаются всхожесть, урожайность, устойчивость к погодным условиям и болезням.

Помидоры семейные названы за высокий урожай – 4-7 кг с одного растения, которого хватит на всю семью. Товарная урожайность – 18,5 кг/кв. м. Плоды ровные, круглые, крупные, массой одного томата около 200 г. При благоприятных условиях произрастания производителем заявлен максимальный вес одного плода в 350 г. Вкус кисло-сладкий, помидорный. Плоды многокамерные, поэтому мясистые и плотные.

Листья зеленого цвета, среднего размера. Соцветия простые. Стебли сильные, хорошо выдерживают крупные плоды. Наблюдается отличная завязываемость плодов, с малой долей пустоцветов.

Томат семейный

Томат Семейный характеристика и описание сорта указано его предназначение для высаживания в теплицах и открытом грунте.

Созревание происходит на 115 день после полной всхожести.

Интересно!Отличительное свойство вида – выделение темно-зеленого пятна возле плодоножки в момент технической зрелости плода, во время полного созревания цвет становится полностью красный, пятно исчезает.

Томат детерминантного типа роста, означает, что стебель низкорослый, высота до 1 м. Верхушка заканчивается последней цветочной кистью, на которой в дальнейшем образуется плод, и рост заканчивается. Дальнейшее развитие происходит на пасынках, расположенных ниже. Поэтому важно не сорвать верхушку, чтобы не остаться без урожая. Томаты такого типа роста формируют в 2-3 стебля.

Семейный томат хорошо подойдет для свежих салатов, в домашние засолки. Не станет подходящим для изготовления сока, потому что содержит больше плотной мякоти с меньшим содержанием воды.

Агротехника культуры

Семена на рассаду сеют в марте-апреле. Лучше не сеять слишком рано, чтобы рассада впоследствии не переросла до высадки в теплицу. Это плохо сказывается на урожайности.

Субстрат для посадки можно приобрести в специализированном магазине или сделать самостоятельно, он состоит из:

  • 6,5 кг торфа;
  • 2,5 кг опилок;
  • 1 кг речного песка;
  • 25 г. извести;
  • 300 мл воды.

Чтобы элементы успели войти друг с другом во взаимодействие, подготовить их следует заранее, минимум за 2 недели. Перед посадкой грунт обеззараживают препаратами или способами пропаривания и прокаливания.

Нужно проводить обеззараживание грунта

Микроэлементы перед посадкой вносят в растворенном виде. Подготовленный грунт насыпают в отдельный ящик.

Семена гибридных томатов сажают в отдельные ящики от сортовых томатов из-за разных сроков всхожести. Для посадки в грунте делают бороздки, глубиной около 1 см, с расстоянием между линиями 4 см. Засевают на расстоянии 1-1,5 см и засыпают землей, слегка прижимают. Грунт после посадки не поливают. Накрывают посадочные ящики пленкой для создания нужных условий: тепла и влажности. Для прорастания температура грунта должна быть 25-27°С. Недопустимы резкие перепады температуры.

Важная информация! Ящики не следует ставить на холодный подоконник, под них нужно подкладывать подстилку из специальных материалов или теплый коврик. Хорошим вариантом могут стать полки.

Можно сажать каждую семечку в один торфяной стаканчик или в специальные кассеты.

Через 7-10 дней появляются всходы. Закрывающую пленку снимают только после того, как взошло больше половины сеянцев, чтобы снижением температуры не навредить остальным. После того, как все семена проросли, укрытие снимают, ящик ставят в светлое место, 4 последующих дня освещение ростков должно быть круглосуточным. Осуществить это можно с помощью специально оборудованной подсветки. Температуру на одну неделю выдерживают +16°С. После этого выращивают при дневной температуре в +22°С, а ночной – +18°С, при 12 часовом освещении в течение дня.

Домашний уход за рассадой может включать аккуратный полив с помощью шприца без иголки, избегая избыточности влаги, приводящей к корневой гнили.

Пикировка – пересаживание сеянцев в отдельную, более просторную тару, например, в стаканчики по 0,5 мл. Делают такую пересадку при появлении нескольких настоящих листьев. Тару заполняют тем же грунтом, в который производился посев. Для растения такая пересадка является стрессом, чтобы улучшить процесс приживаемости, на несколько дней увеличивают температуру воздуха.

Выращивание в теплице

Теплица под рассаду готовится в начале мая, рассаду томата высаживают через 50 дней после посадки семян. Почву заправляют биогумусом.

Низкорослые, раннеспелые гибриды сажают в грунт по схеме 40*70 см, где 40 см – это расстояние между лунками, а 70 см – расстояние между рядами, сажают параллельными строчками.

При достижении высоты растения 40 см его аккуратно подвязывают над четвертым листом.

Пасынки томата Семейный, размером 3-5 см, удаляют во время всего сезона. Пасынки удаляются сломом побега, чтобы сок не попадал на руку садовода, для того чтобы избежать заражения других растений, если какое-то из них окажется нездоровым. Пасынкование не влияет на урожайность, но укрупняет плоды, за счет поступления к ним питательных веществ, которые могли бы забирать на себя отростки. Отсутствие лишних пасынков полезно еще и тем, что менее загущенное растение хорошо проветривается.

Важно! Не следует обрывать все листья или только в самом конце вегетации, потому что они выполняют важную функцию доставки питательных веществ, поднимают соки по всему растению.

Проветривание необходимо культуре, чтобы не создавался конденсат, и влажная среда не способствовала образованию патогенов, способных приводить к различным заболеваниям. Чтобы не оборвать вместо пасынка плодородную кисть, следует знать отличия между ними. Так, кисть с будущим урожаем начинает рост от стебля, а пасынок – из пазухи листа, на маленьком пасынке начинают проглядываться листья, а на кисти – зачатки цветков.

После того, как сформируются плоды, листья ниже соцветия удаляют. Также не допускается соприкосновение листьев с землей.

Томаты благоприятно растут и развиваются в теплице при температуре грунта около 20°С, температуре воздуха в солнечную погоду – 23-30°С. Температуры выше указанных растение переносит плохо.

Кроме света и тепла, томатам Семейным необходимы активные, обильные, выровненные поливы. В один полив земля должна проливаться на штык лопаты, но переливать растение также не следует, чтобы корневая система не задыхалась, и не образовывались различного рода грибки. Поливают теплой водой на закате солнца. У детерминантных типов роста полив сокращают во время формирования завязей и прекращает  в фазе образовании плодов.

Дополнительная информация. Томаты не стоит сажать в одной теплице с огурцами, агротехника и требуемые условия для роста этих культур отличаются. Нежелательно также близкое соседство с картофелем, как особо подверженным фитофториозу.

Для томатов полезны минеральные подкормки. Производить их можно по схеме:

  1. На третьи сутки после того, как появилось два семядольных листка, вносят кальциевую селитру;
  2. Через 7 дней после первой обрабатывают стимуляторами роста;
  3. При появлении двух пар настоящих листьев вносят суперфосфат;
  4. Через 7 дней после предыдущей проливают кальциевой селитрой;
  5. При появлении четырех пар настоящих листьев снова вносят суперфосфат.

Несколько раз за сезон проводят профилактические обработки от фитофтороза. Первый раз – за несколько дней до высадки в открытый грунт.

Полезно мульчирование пленкой, соломой или опилками.

Преимущества и недостатки

Использование гибрида томата первого поколения F1 имеет такие преимущества:

  • высокую урожайность;
  • увеличение скороспелости;
  • равную высоту растений;
  • плоды одинакового размера в пределах одного соцветия;
  • выравненную окраску томатов;
  • плоды высокого качества, включающие большое содержание антиоксиданта ликопина, сахаров и сухих веществ, витамина С;
  • более высокую устойчивость растений к болезням и вредителям, таким как галловая нематода, фузариоз, кладоспориоза.
  • приспособляемость к изменяющимся условиям окружающей среды, морозоустойчивость.

Томат Месье f1 описание схоже по раннеспелости, форме куста и плодов с томатом Семейный. Единственный недостаток гибридных томатов в том, что они не проращиваются семенами из собственных плодов. Особенность заключается в том, что приобрести их можно только в фирменной упаковке. Попытки посадить гибридные семена второго поколения приведут к потере всех лучших качеств томата и непредсказуемости результата в целом. Ведь семена гибрида получены путем сложного труда профессиональных селекционеров.

Видео

0 0 голоса

Рейтинг статьи

Томат «Семейный F1»: характеристика и описание сорта

Гибрид вывело на рынок предприятие ООО НПФ «Агросемтомс» г. Киров.

После прошедшего испытания в 2007 году, «Семейный» был введён в реестр селекционных достижений Российской Федерации под номером 9610095.

Томат рекомендован всем овощеводам и огородникам страны по Северному, Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Чернозёмному, Северо-Кавказскому, Средне-Волжскому регионам для выращивания в плёночных укрытиях личных подсобных хозяйств как раннего срока созревания и использования в салатах. Овощеводы испробовали этот сорт и в огородах и остались очень довольны.

Характеристика и описание

Растительная форма томата детерминантная. Высота «Семейного» редко превышает 100 см. Куст мощный, раскидистый с толстыми побегами и средней величины листовой пластиной. Такой куст легко и просто может вынести на себе хорошую урожайную нагрузку, однако при условии высокой питательности грунтов.

Плоды гибридного томата округлые. Созревая, они пугают овощеводов своим огромным зелёным пятном у плодоножки, но достигнув биологической зрелости, пятно потихоньку рассасывается и томат набирает красивого, ровного, алого окраса.

Плодоношение гибрида растянуто во времени и это свойство нельзя внести в список недостатков, поскольку томат на протяжении всего сезона дарует овощеводу крупные и вкусные плоды.

Томатная кожица нежная и в то же время достаточно плотная чтобы хорошо защитить своё содержимое от растрескивания. При тепловой обработке для салатного приготовления кожица отслаивается ровно, оставляя под собой бархатистую мякоть.

При разрезе плода, вес которого в пределах 180-200 г, можно видеть несколько семенных камер с небольшим количеством семян. Тело помидора умеренно мягкое и сочное, мякоть приятной консистенции.

Томат чрезвычайно отзывчив на подкормки. Те овощеводы, которые уже выращивали гибрид, говорят, что вполне возможно вырастить плоды весом до 350 г. Однако это выращивание имеет ряд своих особенностей.

Вкусовые качества томатного плода гибрида «Семейный» оценены на «отлично». Сбалансированный томатный вкус и нежное, лёгкое послевкусие, нравятся ценителям помидорного вкуса.

Излишки продукции овощеводы перерабатывают на томатные продукты, которые поучаются очень высокого качества благодаря высокому содержанию сухих веществ и сахаров.

Читайте также: Сорт томат «Монастырская трапеза»: возможность использования для диетического питания

Устойчивость к заболеваниям

Селекционеры интенсивно работают в направлении выведения таких сортов и гибридов, которые могли бы противостоять возбудителям бактериальной, вирусной и грибковой инфекции. Помидоры семейные F1 вобрали все лучшие качества в отношении устойчивости к болезням и имеют отличную устойчивость к фузариозу, галловой нематоде, вирусу табачной мозаики, кладоспориозу.

Высаживая гибрид в парниковых укрытиях можно быть уверенному в том, что растение не пострадает даже при чрезвычайной атаке патогенных возбудителей. Те, кто выращивал гибрид в открытом грунте, также говорят о достаточной устойчивости томата.

Высока устойчивость гибрида и к внешним факторам окружающей среды. Каковы бы ни были погодные условия, томаты прекрасно завязывают плоды. Гибрид прекрасно переносит пониженные температуры и очень высокие, а также резкие температурные и влажностные перепады.

Достоинства и недостатки

Селекционные достижения XXI века всё больше имеют достоинств. Старые и даже очень любимые сорта, к сожалению, уходят на второй план. Они уже недотягивают даже до половины урожайности новых и перспективных, и «Семейный F1» не исключение.

Среди достоинств гибрида следующие показатели:

  • Раннее плодоношение. Гибрид закладывает первую гроздь после 5-6 листа и это ускоряет вкушение первого плода на 2-3 недели;
  • Крупноплодность;
  • Отличные вкусовые качества свежей продукции и возможность переработки на томатные изыски;
  • Устойчивость к внешним факторам, позволяющая высаживать гибрид во всех регионах страны, как в закрытом грунте, так и открытом;
  • Устойчивость к контагиозным заболеваниям томатов;
  • Высокая урожайность, способная дать товарный вал в пределах 17-19 кг с метра квадратного тепличных площадей;
  • Высокий товарный выход. Вся продукция гибрида выравненная, однородная и высокого товарного вида;
  • Высокие транспортировочные свойства;
  • Длительный период хранения после сбора.

Как недостаток можно сказать то, что томат крупноплодный и навязывается по несколько штук на одном соцветии. Это свойство влечёт за собой надобность регулярно и основательно проводить подвязывание плодовых соцветий от начала их роста до момента уборки.

Нюансы выращивания

Томат «Семейный F1» очень высокоурожайный. Чтобы гибрид полностью раскрыл свой генетический потенциал необходимо вырастить мощную, коренастую рассаду.

Ранние сорта и гибриды можно культивировать и без рассадным способом, но тогда ранней продукции получить не удастся.

Посев

Поскольку «Семейный F1» гибрид, то воспользоваться своими семенами у огородников не поучится. Приобретая профессиональные семена уже нет надобности в обработке их стимуляторами роста. Замачивать семена также нет смысла, поскольку можно смыть регуляторы роста, которыми проведена обработка семени производителем. Следовательно, наилучшим способом посева является посев сухими семенами в питательный грунт.

Подбор грунтовой смеси

Наилучшее для рассады использовать универсальную грунтовую смесь, созданную профессиональными агрохимиками, которая предлагается в сети магазинов аграрной ориентации. Такие грунты подобраны специально для рассадной продукции, они;

  • лёгкие;
  • питательные;
  • обеззараженные;
  • водопроницаемые;
  • обогащённые минералами;
  • уравновешенные по кислотности (рН).

Если грунт готовится самостоятельно, то лучше взять компост, перегной и песок в равных количествах. На ведро такой смеси необходимо добавить 0,5 литра печной золы, это внесёт в смесь калий и фосфор, а также понизит нежелательную для томата кислотность.

Поскольку томат очень урожайный, то без дополнительных подкормок обойтись нельзя. Чтобы избежать излишних хлопот, при приготовлении грунта можно соединить его с минеральными питательными веществами. Для этого на ведро смеси следует добавить по две столовые ложки аммиачной селитры и суперфосфата и тщательно перемешать.

Читайте также: Зеленые томаты: описание и характеристика изумрудных сортов

Технология посева

Чтобы всходы были дружными необходимо придерживаться следующей методики:

  1. Наполнить кадку заранее приготовленной грунтовой смесью;
  2. По поверхности грунта разложить семена томатов на расстоянии 2-3 см друг от друга;
  3. Покрыть семена землёй на 1,5-2 см;
  4. Полить через сито водой, температура которой выше от комнатной на 2-3 градуса;
  5. Обернуть посевы плёнкой или накрыть стеклом;
  6. Поставить посевы в такое место, где температура будет круглосуточно удерживаться в пределах 24-26 ᵒC.

Всходы появятся через 6-8 дней.

Уход за рассадной культурой

Чтобы вырастить качественную рассаду необходимы:

  • соблюдение температурного режима;
  • своевременные поливы;
  • регулярное проветривание.
  • подкормки, в случае посевов в неподготовленные грунты.

Как только рассада достигнет фазы двух настоящих листов её необходимо распикировать по индивидуальным ёмкостям. Дальнейший уход будет состоять с тех же пунктов, что и до пикирования.

Высадка в тепличное укрытие проводится в возрасте 55-65 дней, а в открытый грунт в том же возрасте, но только тогда, когда минует угроза заморозков.

Особенности ухода в открытом грунте

Рассматривая томат «Семейный F1» отзывы, фото, урожайность становится понятным, что основой большого товарного вала являются подкормки.

Проводить их следует через 2-3 недели после высадки рассады, начиная с азотистых, а далее через каждые 15-20 дней. С момента образования завязей к питательным растворам добавляют калийные удобрения.

Томат «Семейный F1» достоин внимания овощеводов и надолго остаётся любимцем.

Читайте также: Почему желтеет рассада помидор и что с этим делать?

Видео: 10 ошибок при выращивании томатов

Томат Семейный: характеристика и описание сорта

Раннеспелые сорта всегда привлекали внимание дачников. После долгой зимы всем хочется полакомиться свежими домашними помидорами. Усилиями селекционеров из Кирова был выведен сорт Семейный. Данный гибрид практически не подвержен инфекционным заболеваниям и стабильно приносит плоды все лето. Еще один секрет популярности сорта – легкость в уходе. Томат Семейный прекрасно растет и дает завязь даже в сложных климатических условиях.

Описание томата Семейный

Томат сорта Семейный — это детерминантный гибрид. Кусты высотой не более 1,1 м, имеют мощные раскидистые стебли. Благодаря этому, они выдерживают вес многочисленных плодов. Листья насыщенного зеленого цвета, слегка сморщенные. По своей форме они немного напоминают помидор. В одном соцветии объединено множество цветков. Сорт Семейный выгодно отличается от других и тем, что не имеет пустоцветов. Уже через 3,5 месяца после появления всходов томаты полностью вызревают.

Описание плодов

По форме помидор округлый. Имеет несколько камер, заполненных семенами. По мере созревания около плодоножки появляются крупные зеленые пятна. Это нормально, когда плод будет полностью спелым, пятно исчезнет. Нежная кожица приобретет ровный алый тон. Помидоры не склонны к растрескиванию. Их мякоть довольно плотная и имеет бархатистую текстуру. Томаты сорта Семейный крупные, один помидор весит от 180 до 200 г. Если правильно удобрять кусты, можно получить плоды весом около 350 г, но для этого нужен опыт. Помидоры имеют насыщенный аромат и приятный кисло-сладкий вкус. Они подходят для летних салатов, приготовления соков, домашней томатной пасты и кетчупа.

Основные характеристики

Сорт выращивают рассадным способом. Как утверждают отзывы о томате Семейный F1, период его плодоношения несколько растянутый. Зато весь сезон на столе будут ароматные и очень вкусные помидоры. Собирать урожай можно примерно через 115 дней после появления первых ростков. Средняя урожайность томатов сорта Семейный с одного куста составляет 4 кг. В некоторых хозяйствах объем доходит до 7 кг. Получить высокий урожай можно при соблюдении правила выращивания данного томата. При посадке необходимо придерживаться такой схемы: не более 3-х растений на 1 м2 почвы. Также нужно часто вносить удобрения. Опытные огородники могут получить довольно внушительные результаты, собрав с участка в 1 кв. м 15-20 кг плодов.

Внимание! Выращивать сорт Семейный можно и в теплице, и в открытом грунте. В обоих случаях томаты имеют стойкий иммунитет к различным патогенным возбудителям инфекций.

Можно не бояться развития галловой нематоды, кладоспориоза, фузариоза или вируса табачной мозаики.

Достоинства и недостатки

Гибриды, выведенные в последние годы, имеют все больше преимуществ.

У сорта Семейный F1 они следующие:

  1. Ранее созревание плодов. Первые помидоры появятся на столе на две-три недели раньше, чем в случае с другими сортами.
  2. Плоды получаются очень красивыми и крупными.
  3. Томаты довольно вкусные. Они могут широко использоваться в кулинарных целях.
  4. Добавляет очков в пользу сорта Семейный и устойчивость к инфекционным заболеваниям и погодным условиям. Выращивают эти помидоры практически повсеместно.
  5. Хорошие показатели урожайности. Возможность собрать от 17 до 19 кг плодов с 1 м2 станет достойной наградой за труды. Особенно это важно для тепличных хозяйств, в которых место ограничено.
  6. Собранные помидоры получаются один в один. У них красивая форма, приятная глянцевая кожица. Плоды хранятся достаточно долго и спокойно переносят транспортировку. Отличный сорт для продажи. Если плоды срывать недозрелыми, они со временем поспеют, не утратив ни товарного вида, ни приятного вкуса.

Явные недостатки томата сорта Семейный не были замечены. Некоторые неудобства может доставить размер томатов. Они довольно крупные, завязываются сразу по несколько штук и отягощают соцветия. Их необходимо подвязывать. Также огородников огорчает, что из плодов нельзя получить семена. Да и гибриды второго поколения почти полностью теряют положительные характеристики родительских экземпляров.

Правила посадки и ухода

Томат сорта Семейный порадует обильным урожаем, если ему создать комфортные условия произрастания. А для этого надо учесть некоторые нюансы.

Посев семян на рассаду

Предварительно семена стоит замочить в слабом растворе марганцовки. Будет достаточно получаса. После необходимо промыть чистой водой (обязательно проточной). Далее, их помещают в раствор борной кислоты (в концентрации 0,5 г/л воды), но уже на сутки. Тем временем пора подготовить золу. На литр воды пойдет столовая ложка измельченного сырья. Готовить раствор лучше всего утром. Целый день его периодически помешивают, а затем еще отстаивают.

Семена томата сорта Семейный в полученной жидкости выдерживают от 4 до 6 часов. Предварительно их помещают в небольшие мешочки из сложенной в несколько слоев марли. Можно использовать и ткань. После всех процедур самодельные емкости заворачивают еще одним куском ткани и помещают в стеклянную банку. Следующие 19 часов они будут находиться в холодильнике. Затем на 5 часов их оставляют возле обогревателя (при + 25 °С). Сажать семена на рассаду необходимо за 45-55 дней до высадки кустов открытый грунт.

Почвосмесь для томата сорта Семейный заготавливается примерно за 14 дней до посадки семян. Можно использовать сбалансированный покупной грунт. Он уже обеззаражен и обогащен всеми необходимыми минералами. Приготовить почвосмесь можно и самостоятельно. Садовая земля смешивается с торфом и речным песком. Дополнительно подсыпаются перепревшие опилки с перегноем, а также удобрения (2 ст. л. аммиачной селитры и суперфосфата на 1 ведро смеси). Большую пользу томату сорта Семейный принесет и печная зола. Она обогатит землю фосфором и калием, а также снизит уровень кислотности.

Посадка рассады томата сорта Семейный включает несколько этапов:

  1. Необходимо запастись ящиками или кадками.
  2. Их наполняют землей. На поверхности раскладывают семена на расстоянии пары сантиметров друг от друга.
  3. Затем аккуратно присыпают землей (слой в 1,5 см или чуть больше).
  4. Поливать посадку необходимо через сито, чтобы не вымыть семена. Вода должна быть теплой.
  5. После этого емкости запечатываются прозрачной пленкой и переносятся в теплое помещение с температурой от + 24-26 °С.

Первые всходы томатов сорта Семейный можно увидеть примерно через неделю. Для нормального роста рассаде необходима ровная температура, регулярный полив и проветривание. При появлении двух полностью сформированных листиков можно приступать к пикировке. В качестве емкостей подойдут небольшие стаканчики примерно по 700 мл. За три дня до пикировки росточки подкармливают.

Внимание! Если не воспользоваться рассадным методом, томаты будут созревать дольше.

Пересадка рассады

Внешний вид кустиков томата сорта Семейный подскажет, когда пора переселять их в поликарбонатную теплицу. Высота достигает 25 см, а на стволике есть не менее пяти листиков. Перед высадкой нужно обязательно полить землю теплой водой. Так корням будет легче адаптироваться. Переносить томаты в открытый грунт можно только тогда, когда ночью установится стабильное тепло. На первых порах можно подстраховаться специальными дугами с укрывным материалом.

Уход за томатами

Как только завяжутся первые плоды, нижние листья томатов сорта Семейный удаляют. То же проделывается со всеми последующими кистями. За лето ствол несколько раз подвязывают к опоре. Для этого используют только мягкие веревки. Лишние пасынки обрывают. Они не должны перерастать.

Томат Семейный нуждается в регулярном поливе. После пересадки почву увлажняют через 2 недели. Следующие 14 дней корни будут находиться в фазе активного формирования. В этот период влага им не нужна. Потом томаты обильно поливают раз в неделю. Вода должна быть отстоянной и теплой. Главное, не переусердствовать. Почва должна быть влажной, а не залитой. Мульчирование помогает сберегать драгоценную влагу. Можно просто разрыхлить грунт или использовать лесную подстилку. В тепличных условиях могут возникнуть проблемы с конденсатом. Капельки воды оседают на листьях и провоцируют развитие инфекций. При регулярном проветривании за томаты можно не бояться.

Важную роль для томатов сорта Семейный играют подкормки. За сезон их должно быть четыре. Вносят удобрение под корень ранним утром. Делается это только при солнечной погоде. Обязательно удобряют томаты, когда плоды на нижних 4-5 кистях находятся в процессе налива.

Заключение

В целом Томат Семейный не доставит много хлопот с уходом. При соблюдении ключевых правил урожай порадует своей щедростью. Только первые помидоры лучше снимать еще на стадии молочной спелости. Это даст толчок для еще лучшего вызревания плодов.

Отзывы

Елена Самуиловна Восерман, 35 лет, г. Петушки

Отличный сорт для теплицы! Приобрела семена по совету подруги и не пожалела. Помидоры вкуснейшие, годятся для всех способов консервирования.

Наталья Кузьминична Гонтарева, 40 лет, г. Радужный

Высаживала помидоры и в огород, и в теплицу. В первом случае урожай оказался меньшим, чем я ожидала. Но вкус порадовал. Читала, что заготовить семена от гибридов не получится. Значит, придется снова покупать. Уж очень домашним понравились эти помидоры.

Нина Семеновна Иванцова, 60 лет, г. Пугачев

Выращиваю сорт Семейный три года подряд. Нарадоваться не могу. Никаких болезней на кустах сроду не было. Для профилактики годятся старые народные средства. Спасибо ученым за такой подарок нам, дачникам!

Томат семейный характеристика и описание сорта


Томат «Семейный F1»: невероятная урожайность гарантирована

Официальная информация

Гибрид вывело на рынок предприятие ООО НПФ «Агросемтомс» г. Киров.

После прошедшего испытания в 2007 году, «Семейный» был введён в реестр селекционных достижений Российской Федерации под номером 9610095.

Томат рекомендован всем овощеводам и огородникам страны по Северному, Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Чернозёмному, Северо-Кавказскому, Средне-Волжскому регионам для выращивания в плёночных укрытиях личных подсобных хозяйств как раннего срока созревания и использования в салатах. Овощеводы испробовали этот сорт и в огородах и остались очень довольны.

Характеристика и описание

Растительная форма томата детерминантная. Высота «Семейного» редко превышает 100 см. Куст мощный, раскидистый с толстыми побегами и средней величины листовой пластиной. Такой куст легко и просто может вынести на себе хорошую урожайную нагрузку, однако при условии высокой питательности грунтов.

Плоды гибридного томата округлые. Созревая, они пугают овощеводов своим огромным зелёным пятном у плодоножки, но достигнув биологической зрелости, пятно потихоньку рассасывается и томат набирает красивого, ровного, алого окраса.

Плодоношение гибрида растянуто во времени и это свойство нельзя внести в список недостатков, поскольку томат на протяжении всего сезона дарует овощеводу крупные и вкусные плоды.

Томатная кожица нежная и в то же время достаточно плотная чтобы хорошо защитить своё содержимое от растрескивания. При тепловой обработке для салатного приготовления кожица отслаивается ровно, оставляя под собой бархатистую мякоть.

Томат чрезвычайно отзывчив на подкормки. Те овощеводы, которые уже выращивали гибрид, говорят, что вполне возможно вырастить плоды весом до 350 г. Однако это выращивание имеет ряд своих особенностей.

Вкусовые качества томатного плода гибрида «Семейный» оценены на «отлично». Сбалансированный томатный вкус и нежное, лёгкое послевкусие, нравятся ценителям помидорного вкуса.

Излишки продукции овощеводы перерабатывают на томатные продукты, которые поучаются очень высокого качества благодаря высокому содержанию сухих веществ и сахаров.

Читайте также: Сорт томат «Монастырская трапеза»: возможность использования для диетического питания

Устойчивость к заболеваниям

Селекционеры интенсивно работают в направлении выведения таких сортов и гибридов, которые могли бы противостоять возбудителям бактериальной, вирусной и грибковой инфекции. Помидоры семейные F1 вобрали все лучшие качества в отношении устойчивости к болезням и имеют отличную устойчивость к фузариозу, галловой нематоде, вирусу табачной мозаики, кладоспориозу.

Высаживая гибрид в парниковых укрытиях можно быть уверенному в том, что растение не пострадает даже при чрезвычайной атаке патогенных возбудителей. Те, кто выращивал гибрид в открытом грунте, также говорят о достаточной устойчивости томата.

Высока устойчивость гибрида и к внешним факторам окружающей среды. Каковы бы ни были погодные условия, томаты прекрасно завязывают плоды. Гибрид прекрасно переносит пониженные температуры и очень высокие, а также резкие температурные и влажностные перепады.

Достоинства и недостатки

Селекционные достижения XXI века всё больше имеют достоинств. Старые и даже очень любимые сорта, к сожалению, уходят на второй план. Они уже недотягивают даже до половины урожайности новых и перспективных, и «Семейный F1» не исключение.

Среди достоинств гибрида следующие показатели:

  • Раннее плодоношение. Гибрид закладывает первую гроздь после 5-6 листа и это ускоряет вкушение первого плода на 2-3 недели;
  • Крупноплодность;
  • Отличные вкусовые качества свежей продукции и возможность переработки на томатные изыски;
  • Устойчивость к внешним факторам, позволяющая высаживать гибрид во всех регионах страны, как в закрытом грунте, так и открытом;
  • Устойчивость к контагиозным заболеваниям томатов;
  • Высокая урожайность, способная дать товарный вал в пределах 17-19 кг с метра квадратного тепличных площадей;
  • Высокий товарный выход. Вся продукция гибрида выравненная, однородная и высокого товарного вида;
  • Высокие транспортировочные свойства;
  • Длительный период хранения после сбора.

Как недостаток можно сказать то, что томат крупноплодный и навязывается по несколько штук на одном соцветии. Это свойство влечёт за собой надобность регулярно и основательно проводить подвязывание плодовых соцветий от начала их роста до момента уборки.

Нюансы выращивания

Томат «Семейный F1» очень высокоурожайный. Чтобы гибрид полностью раскрыл свой генетический потенциал необходимо вырастить мощную, коренастую рассаду.

Ранние сорта и гибриды можно культивировать и без рассадным способом, но тогда ранней продукции получить не удастся.
Посев

Поскольку «Семейный F1» гибрид, то воспользоваться своими семенами у огородников не поучится. Приобретая профессиональные семена уже нет надобности в обработке их стимуляторами роста. Замачивать семена также нет смысла, поскольку можно смыть регуляторы роста, которыми проведена обработка семени производителем. Следовательно, наилучшим способом посева является посев сухими семенами в питательный грунт.

Подбор грунтовой смеси

Наилучшее для рассады использовать универсальную грунтовую смесь, созданную профессиональными агрохимиками, которая предлагается в сети магазинов аграрной ориентации. Такие грунты подобраны специально для рассадной продукции, они;

  • лёгкие;
  • питательные;
  • обеззараженные;
  • водопроницаемые;
  • обогащённые минералами;
  • уравновешенные по кислотности (рН).
Если грунт готовится самостоятельно, то лучше взять компост, перегной и песок в равных количествах. На ведро такой смеси необходимо добавить 0,5 литра печной золы, это внесёт в смесь калий и фосфор, а также понизит нежелательную для томата кислотность.

Поскольку томат очень урожайный, то без дополнительных подкормок обойтись нельзя. Чтобы избежать излишних хлопот, при приготовлении грунта можно соединить его с минеральными питательными веществами. Для этого на ведро смеси следует добавить по две столовые ложки аммиачной селитры и суперфосфата и тщательно перемешать.

Читайте также: Зеленые томаты: описание и характеристика изумрудных сортов

Технология посева

Чтобы всходы были дружными необходимо придерживаться следующей методики:

Средство, от которого растения растут как на дрожжах! Просто поливай этим свои растения Читать далее…
  1. Наполнить кадку заранее приготовленной грунтовой смесью;
  2. По поверхности грунта разложить семена томатов на расстоянии 2-3 см друг от друга;
  3. Покрыть семена землёй на 1,5-2 см;
  4. Полить через сито водой, температура которой выше от комнатной на 2-3 градуса;
  5. Обернуть посевы плёнкой или накрыть стеклом;
  6. Поставить посевы в такое место, где температура будет круглосуточно удерживаться в пределах 24-26 ᵒC.

Всходы появятся через 6-8 дней.

Уход за рассадной культурой

Чтобы вырастить качественную рассаду необходимы:

  • соблюдение температурного режима;
  • своевременные поливы;
  • регулярное проветривание.
  • подкормки, в случае посевов в неподготовленные грунты.

Как только рассада достигнет фазы двух настоящих листов её необходимо распикировать по индивидуальным ёмкостям. Дальнейший уход будет состоять с тех же пунктов, что и до пикирования.

Особенности ухода в открытом грунте

Рассматривая томат «Семейный F1» отзывы, фото, урожайность становится понятным, что основой большого товарного вала являются подкормки.

Проводить их следует через 2-3 недели после высадки рассады, начиная с азотистых, а далее через каждые 15-20 дней. С момента образования завязей к питательным растворам добавляют калийные удобрения.

Томат «Семейный F1» достоин внимания овощеводов и надолго остаётся любимцем.

Читайте также: Почему желтеет рассада помидор и что с этим делать?

Видео: 10 ошибок при выращивании томатов

otomatah.ru

Характеристика и описание сорта томата Семейный, его урожайность

Хотите накормить семью ранними, крупными помидорами – выберите томат Семейный F1. Хватает одного того, что это гибрид является гарантией высокого урожая. Гибриды уверенно плодоносят в течение всего лета и редко болеют. У селекционеров главная цель при выведении нового сорта уменьшить восприимчивость растения к инфекциям.

Описание плодов

Аппетитные плоды имеют округлую форму и насыщенный красный цвет в фазе биологической спелости. Самые крупные плоды помидор Семейные весят более 300 г, для оценки и характеристики томатов фигурирует вес 220 г.

В мякоти содержится полезное вещество ликопин. Человек способен предотвратить онкологические и сердечно-сосудистые заболевания, регулярно употребляя томаты и ликопин, входящий в их состав.

Большой вес помидор Семейные набирают при регулярных подкормках минеральными и органическими удобрениями. Без использования удобрений вряд ли получится получить плоды крупного размера.

Характеристики сорта

Ранний гибрид, сроки уборки 115 дней от всходов. Выращивать можно в укрывной культуре или открытом грунте. По типу роста относится к детерминантной группе (100-110 см) томатов. Урожайность зависит от сроков посадки и качества ухода. Зафиксированный показатель 7 кг с куста. Среднее значение 4 кг с куста.

При посадке рекомендуют придерживаться схемы 3 растения на 1 м². Соблюдая ее, дачники получают от 15 до 20 кг с 1 м² даже при неблагоприятных условиях погоды. Семейный томат пригоден для возделывания в северных регионах в условиях теплицы из поликарбоната.

Гибрид имеет неплохой иммунитет к ряду болезней:

  1. Вирусу табачной мозаики.
  2. Кладоспориозу.
  3. Фузариозу.
  4. Галловым нематодам.

Советы по посадке и уходу

Основные принципы, которых нужно придерживаться при выращивании Семейных помидор:

  1. Соблюдать сроки посадки при посеве семян на рассаду.
  2. Выбирая место под посадку, соблюдать севооборот.
  3. Высаживать рассаду в грунт (теплицу) с учетом погодных условий.
  4. В течение всего периода вегетации проводить подкормки органическими и минеральными удобрениями.

otomatah.ru

Характеристика и описание сорта томата Семейный, его урожайность

Хотите накормить семью ранними, крупными помидорами – выберите томат Семейный F1. Хватает одного того, что это гибрид является гарантией высокого урожая. Гибриды уверенно плодоносят в течение всего лета и редко болеют. У селекционеров главная цель при выведении нового сорта уменьшить восприимчивость растения к инфекциям.

Описание плодов

Аппетитные плоды имеют округлую форму и насыщенный красный цвет в фазе биологической спелости. Самые крупные плоды помидор Семейные весят более 300 г, для оценки и характеристики томатов фигурирует вес 220 г.

В мякоти содержится полезное вещество ликопин. Человек способен предотвратить онкологические и сердечно-сосудистые заболевания, регулярно употребляя томаты и ликопин, входящий в их состав.

Большой вес помидор Семейные набирают при регулярных подкормках минеральными и органическими удобрениями. Без использования удобрений вряд ли получится получить плоды крупного размера.

Характеристики сорта

Ранний гибрид, сроки уборки 115 дней от всходов. Выращивать можно в укрывной культуре или открытом грунте. По типу роста относится к детерминантной группе (100-110 см) томатов. Урожайность зависит от сроков посадки и качества ухода. Зафиксированный показатель 7 кг с куста. Среднее значение 4 кг с куста.

При посадке рекомендуют придерживаться схемы 3 растения на 1 м². Соблюдая ее, дачники получают от 15 до 20 кг с 1 м² даже при неблагоприятных условиях погоды. Семейный томат пригоден для возделывания в северных регионах в условиях теплицы из поликарбоната.

Гибрид имеет неплохой иммунитет к ряду болезней:

  1. Вирусу табачной мозаики.
  2. Кладоспориозу.
  3. Фузариозу.
  4. Галловым нематодам.

Советы по посадке и уходу

Основные принципы, которых нужно придерживаться при выращивании Семейных помидор:

  1. Соблюдать сроки посадки при посеве семян на рассаду.
  2. Выбирая место под посадку, соблюдать севооборот.
  3. Высаживать рассаду в грунт (теплицу) с учетом погодных условий.
  4. В течение всего периода вегетации проводить подкормки органическими и минеральными удобрениями.

Посев семян

Почву для посева подготовить и полить за 2 недели до посева. Взять помимо садовой земли:

  1. торф;
  2. перегной;
  3. опилки перепревшие;
  4. песок речной;
  5. золу;
  6. удобрения.

Все компоненты перемешать, готовый грунт насыпать в ящики для рассады и хорошо полить. Ко дню посадки почва будет полностью готова к посеву. Семена, прежде чем сеять, отбраковать.

Сначала при визуальном осмотре удалить семена с дефектами и поврежденные, потом пустые (не всхожие) замочив их на 10-15 минут в воде. Выбросить те, что плавают на поверхности.

Семена разложить в посевные ящики с интервалом 3 на 4 см, засыпать 1 см слоем почвы (перегноя). Ящики укрыть пленкой для сохранения влажности почвы и воздуха и поставить в помещение, где температура воздуха не опускается ниже 23 °C.

Пленку при проклевывании 50 % семян нужно убрать. Когда все семена проклюнутся, температуру в помещении можно снизить до 18-20 °C. Этот прием позволяет ускорить закладку первых цветочных кистей. Плоды в будущем будут более крупными.

Пикировка

Пикировка – пересадка рассады томатов из общего ящика в отдельные стаканчики объемом от 0,7 л. Перед пикировкой, не позже чем за 3 дня, рассаду полить удобрением. Рекомендуют использовать калийную селитру с гуматом натрия. Еще раз полить раствором удобрений можно через неделю.

Пересадка рассады

Готовую к пересадке рассаду видно по внешним признакам. На кустике не менее 5 листочков, его высота около 25 см, ствол в диаметре около 7 мм. На формирование жизнестойкой рассады уходит от 45 до 55 дней.

В теплицы из поликарбоната Семейные помидоры можно высаживать уже после 20 апреля. Почву в лунках предварительно полить теплой водой, чтобы корням было комфортнее при пересадке.

В открытый грунт пересаживать при установлении стабильно высоких ночных температур. Заморозки на почве действуют губительно на молодую рассаду. Первую неделю можно установить над грядой дуги с укрывным материалом.

Уход летом

Летом нужно следить за количеством листьев, соцветий и пасынков. После формирования первых плодов, листья, находящиеся ниже, удаляют. Эту процедуру повторять при формировании плодов во всех последующих кистях.

В итоге, при созревании плодов в очередном соцветии все листья, находящиеся ниже его, должны быть оборваны. Ствол в течение лета несколько раз нужно подвязать к опоре шпагатом или другой мягкой вязкой. В течение всего сезона нужно удалять лишние пасынки, не давать им перерастать.

Поливы играют в развитии растений важную роль. Первый раз после пересадки помидоры поливают через 2 недели. В течение 2 недель полив не требуется, так как в это время идет активное формирование корневой системы. В дальнейшем растениям нужен еженедельный, обильный полив.

Выращивание томатов в теплице может сопровождаться появлением конденсата на поликарбонате и листьях помидор. Конденсат вызывает повышенная влажность воздуха. Влага, осевшая на листья томатов, может провоцировать развитие инфекции. Регулярное проветривание решает эту проблему.

Удобрения

За весь сезон нужно провести не менее 4 подкормок. Наибольший эффект удобрения приносят, если их вносят под корень утром в солнечную погоду. Обязательно подкормить кусты, когда идет налив плодов в нижних 4-5 кистях.

Корневые подкормки обязательно совмещать с поливом. Рецепт на 10 литровое ведро воды: селитра аммиачная (20 г), гумат калия 3 % (25 мл), магний сернокислый (10 г), калий сернокислый (30 г).

Сбор плодов

Проводить регулярный сбор урожаев, чтобы рост верхушечного побега не остановился при активном формировании плодов. Первые помидоры убирать в состоянии молочной спелости. Таким способом стимулируют развитие и созревание последующих томатов.

Отзывы

Людмила, г. Пермь

Помидоры сорта Семейные, посаженные в теплицу, порадовали. Помидоры были все как на подбор ровные, весом от 120 до 150 г. Вкус плодов типично помидорный, кисло-сладкий. Делала домашние заготовки: помидоры солила, резала на салаты, мариновала. Жаль, что это гибрид и нельзя семена выпускать для размножения.

Дарья, г. Екатеринбург

Почитала отзывы зимой и купила семена томата Семейный F1 от фирмы Агросемтомс. Опробовала их в этом сезоне и не пожалела. Первый помидор сняла весом 413 г, последующие снятые помидоры были мельче, но все хорошего вкуса. Хорошая урожайность. Сорт оказался устойчив к болезням, у семян всхожесть была неплохая. Выращивала в теплице.

Заключение

Из описания сорта томата Семейный и его характеристик ясно, что детерминантный гибрид не требует большого ухода. Урожая томатов, который получают трудолюбивые дачники при выращивании этого сорта, достаточно для удовлетворения семейных нужд. Если любите соленые помидоры, покупайте семена томата Семейный F1.

dachamechty.ru

Характеристика и описание томата «Семейный»

Интерес огородников к раннеспелым сортам томатов всегда был огромный. Один из таких сортов — томат Семейный F1. Особых сложностей при его выращивании и уходе обычно не возникает. Все, кто уже сажал данный гибрид, убедились в его высокой урожайности и в великолепных вкусовых качествах.

Характеристика

Томат Семейный F1 — это раннеспелый гибридный сорт, который рано поспевает и приносит крупные плоды. Цель селекционеров при выведении нового сорта добиться меньшей восприимчивости растения к различным инфекциям. В данном случае селекционерам удалось добиться хорошего результата, и иммунитет у этого томата выработан к вирусу табачной мозаики, кладоспориоз, фузариозу. Томат «Семейный» полностью созревает через 115 дней после того, как на грядках появятся первые всходы. Эти помидоры одинаково часто сажают как в теплицы, так и в открытом грунте.

Интересный факт!

Ликопин, содержащийся в плодах «Семейный F1», способствует усилению иммунитета человеческого организма к онкологическим заболеваниям, а так же к заболеваниям сердца!

Высота кустов достигает 1 метра 10 сантиметров. Это может зависеть от региона выращивания. Кусты довольно компактные, аккуратно смотрятся на грядках. Цвет листьев обычно темно-зеленый. Сами листья морщинистые, по форме похожи на помидор. На соцветиях этого растения располагается большое количество цветов, и они очень хорошо завязываются в любых условиях. Благодаря этому, пустоцветов на гроздьях томата нет.

С каждой кисти можно собрать в среднем пять-шесть помидоров. Вес плодов достигает 200 граммов, но случаются экземпляры и более крупные. Когда томат еще не поспел, около подножки видно темно-зеленое пятно. После созревания это пятно исчезает.

Мякоть у томата «Семейный» плотная и сахаристая. В каждом помидоре можно увидеть множество камер, а в каждой камере присутствует большое количество семян. Запах плодов очень ароматный, «помидорный». Вкус — сладко-кислый.

Вас может заинтересовать:

Плюсы сорта «Семейный»

  • Этот плод достаточно рано дает урожай, который можно идти собирать уже в конце июня. Растение с очень высокой урожайностью. С одного куста можно собрать 4-5 кг плодов. А если соблюсти агротехнику выращивания от «А» до «Я», то урожай порой составляет 6-7 кг.
  • Томат уверенно себя чувствует и на солнце и в тени. Если весь урожайный сезон будут наблюдаться скачки температуры на улице, вы все равно соберете хороший урожай. У этого сорта практически отсутствуют пустоцветы.
  • Плоды можно собирать еще не совсем созревшими. Они отлично дозреют, не теряя при этом товарный вид и вкусовые качества.
  • Хранятся без растрескивания и хорошо относятся к транспортировке.
  • Чтобы употреблять помидоры свежими, им нужно дать полностью созреть. В остальных случаях можно срывать урожай еще не дозревшим.
  • Исходя из характеристики сорта, минусами и особыми отрицательными чертами этот помидор не обладает. Его главным недостатком будет только то, что из плодов нельзя получить семена. В этом мнение огородников одинаковое: гибриды второго поколения теряют свои изначальные качества.

Агротехника

Если ответственно подойти к срокам посева семян, если соблюдать севооборот, а так же обеспечивать все необходимые нормы ухода, отличный урожай гарантирован.

Посев семян

До посадки в выбранное место, на рассаду семена следует высевать за 45-55 дней. Если возникает необходимость, то грунт следует увлажнить, затем сделать бороздки. Бороздки делают каждые 4 сантиметра. Выкладывать семена нужно на 10 мм с интервалом около 3 сантиметров.

Совет Положите сверху стекло или натяните целлофан. Это ускорит прорастание семян.

Если вы не планируете пикировку, можно высевать семена сразу в стаканчики или кассеты. В этом случает пересадка рассады в емкости большего размера не будет травмировать корни. Некоторые любители помидор используют стаканчики из газеты, а высадку затем делают прям в них. Ящики, стаканчики и все другие емкости следует выставить на окно, в которое больше всего попадает света. Через пять-шесть дней при температуре примерно 20-23 градуса появятся первые всходы.

Важно! Тщательно осматривайте свои семена! На них могут быть повреждения или черные точки. В обоих случаях семена следует выкинуть. После осмотра семена нужно залить солевым раствором. Те экземпляры, которые не годятся для посадки, всплывут. Промывать оставшиеся семена следует в растворе марганцовки, затем в обычной воде. После того, как семена проклюнутся, пленку или стекло нужно убрать. Не спешите сделать это раньше. Огородники заметили, что сорт «Семейный» чаще всего всходит неравномерно. Если убрать пленку, то всходить растение будет позднее, а затем будет отставать в развитии.Совет: Избегайте застоя воды в рассаде! Это может привести к повреждению корневой системы. Когда все семена проклюнутся, через три для после этого выполните подкормку. Подкармливать рассаду нужно кальциевой селитрой. По мере необходимости рассаду подкармливают и рыхлят до полного созревания плодов.

sveklon.ru

Описание томата Семейный F1 и агротехника выращивания гибридного сорта

Рассмотрим, как выращивать томат Семейный, характеристику и описание сорта. Томат Семейный F1 относится к гибридным сортам. При выведении подобных сортов селекционеры задаются целью увеличить урожайность и уменьшить восприимчивость к инфекциям. Существуют некоторые особенности ухода за этим сортом томатов, влияющие на рост и вкусовые качества плодов.

Содержание

  • 1 Характеристика и описание сорта
  • 2 Как выращивают помидоры?

Характеристика и описание сорта

Помидоры Семейные желательно выращивать в теплице. При посадке в открытый грунт нужно подготовить рассаду для лучшей адаптации и следить за тем, чтобы растение не заболело.

Важно соблюдать следующие условия:

  • своевременно посадить семена на рассаду;
  • правильно выбрать место под посадку;
  • перед посадкой на постоянное место следить за погодными условиями;
  • вовремя удобрять растение в течение всего вегетационного периода;
  • грамотно подбирать подкормку.

Читая на форумах отзывы садоводов и огородников, не первый год занимающихся выращиванием гибридных сортов, можно найти много полезной информации.

Как выращивают помидоры?

Чтобы повысить урожайность и уберечь томаты от болезней, нужно провести обработку семян. Перед посадкой их нужно подержать в светлом растворе марганцовки. Спустя 30 минут промыть под чистой проточной водой и оставить на сутки в растворе борной кислоты (0,5 г на 1 л воды). Пока семена отстаиваются готовится зольный раствор.

Для его приготовления понадобится 1 ст. л. золы и 1 л воды. В течение одного дня смесь периодически размешивают, после чего дают отстояться. В этом составе семена нужно выдержать 4—6 часов.

Во все растворы семена опускаются в марлевых или тканевых мешочках. Обернув семена дополнительно тканью, поместить в стеклянную банку и убрать на 19 часов в холодильник. После этого подержать еще 5 часов возле обогревательного прибора, обеспечив температуру +25 °С. Важно следить, чтобы ткань, в которую помещены семена оставалась влажной. Таким образом происходит закаливание семян. За этот период, возможно, некоторые из них даже прорастут.

Почву нужно подготовить за 2 недели до посева. Кроме земли, в состав должны входить следующие компоненты:

  • речной песок;
  • торф;
  • перегной;
  • перепревшие опилки;
  • зола;
  • удобрения.

Перемешать все перечисленные компоненты, желательно хорошо полить светлым раствором марганцовки, и к моменту посадки земля будет полностью подготовлена для посева.

Сеять семена нужно, соблюдая дистанцию 3—4 см. Глубина посадки — 2 см. Емкость надо поставить в светлое и теплое место до появления первых ростков. Для удобства лучше взять пластиковые стаканчики.

За три дня до пересадки рассаду полить калийной селитрой с гуматом натрия. К моменту пересадки растение достигает высоты 25 см и имеет 5 листочков. В течение 2 месяцев рассада сформируется, окрепнет и будет готова к посадке на постоянное место.

Оптимальным периодом для высаживания саженцев в грунт является вторая половина апреля или начало мая. При пересадке в открытый грунт важно, чтобы прошли ночные заморозки, которые губительно влияют на молодое растение. Первую неделю томаты, посаженные в огороде, нужно укрывать целлофаном, пока они адаптируются к новым условиям. Перед посадкой почву лучше полить теплой водой, чтобы корням растения было комфортно на новом месте.

При ухаживании за помидорами важно следить за формированием куста. По мере роста на растении постоянно появляются листья и побеги. После появления завязей, нижнюю часть стебля освобождают от листьев и внимательно следят за появлением боковых побегов (пасынков). Нельзя допускать их прорастания, так как от этого зависит урожайность.

Поливают томаты водой комнатной температуры. Это может быть дождевая или отстоявшаяся вода. В поливе нуждается только корневая система. Важно поддерживать влажность почвы, но не переувлажнять. Поливать лучше один раз в 7—10 дней.

Если помидоры посажены в теплице, то помещение нужно часто проветривать, так как влажный воздух провоцирует появление грибковой инфекции. Подкормку удобрениями за весь вегетационный период совершают 4 раза.

Отзывы огородников об урожае положительные. Все отмечают высокую урожайность: можно собрать с куста 2—2,5 кг сочных плодов, даже в холодное лето. Домашний томат, выращенный своими руками, намного вкуснее покупного.

moefermerstvo.ru

Всего помидоров! 28 впечатляющих сортов томатов для изучения


Помидоры являются одним из самых популярных овощей в мире. Большинство серьезных садоводов уже выращивают сорта семейных реликвий, но мы собрали список наиболее интересных сортов томатов, на случай, если вы пропустили несколько. Возможно, вы уже знаете некоторые из них, но вы можете найти новые фавориты, чтобы наслаждаться.

Томат-Liciousness полностью помидоры


Couleur / Pixabay

По словам ботаников, этот южноамериканский уроженец на самом деле является фруктом. Несмотря на это, большинство людей готовят и едят его как овощи. Я, как известно, просто кусал особенно мучительный образец, как яблоко, или ел небольшие сорта, например, виноград, перекусывая, пока я работаю в саду.

Одна из причин, почему это столь популярное растение, заключается в том, что его можно выращивать практически везде. Хотя он является родным для Северной и Южной Америки, большинство помидоров в мире выращивают в Китае и Индии. Излишне говорить, что вы можете найти несколько из этого списка, которые будут хорошо работать в вашей собственной зоне садоводства.

Томаты семейных реликвий против гибридов против ГМО семейная реликвия и ГМО помидоры


moreharmony / PixabayBoth сорта томатов создаются путем естественного разведения и не подвергаются генетической модификации.

Томаты семейной реликвии — старые сорта, которые выращиваются в течение 40 и более лет без перекрестного опыления. Это обеспечивает однородность вкуса: вы попробуете то, что ожидаете. Они открыты, опыляются ветром, животными или насекомыми. Томаты семейной реликвии — важная часть ботанической истории, и единственный способ сохранить их — вырастить их и поделиться семенами с другими садоводами, чтобы они тоже могли их выращивать.

Гибриды — это помидоры, которые были тщательно скрещены для достижения желаемого результата. Например, больший размер и лучшая устойчивость к болезням, меньший уход, ранняя зрелость или более высокая урожайность. Гибридизация растений происходит с незапамятных времен и может происходить сама по себе, в результате эволюции или человеческого вмешательства.

Генетически модифицированные помидоры модифицировали свои гены в лабораторных условиях и, следовательно, не могут встречаться в природе. Все помидоры в этом списке — это семейные реликвии или гибриды. Вы можете найти большинство из них на участках с органическими семенами или через программы обмена семенами.

1. Фиджийский томат каннибалов


Только из семян томата

Это ярко-красный фрукт в томатном семействе, если не совсем настоящий помидор. Он используется в соусах и приправах так же, как помидор. В отличие от томатов, однако, листья можно употреблять в пищу и использовать как салатную зелень. Легенды говорят нам, что название происходит от каннибалистических верований племен, что соус, приготовленный из этого фрукта, идеально подходит для употребления в пищу с человеческой плотью. Я думаю, что я просто верю их слову за это.

Белые сорта

Старое яйцо из слоновой кости из семян амишленда

2. Старое яйцо из слоновой кости


Эти маленькие белые помидоры сливы похожи на крошечные яйца. Они очень плодовиты и морозостойки, и, возможно, родом из Швеции. Это очень ароматно для белого помидора и совершенно затягивает. Его сладкий фруктовый вкус смутно лимонный — не терпкий, как лимоны, но напоминающий сладкий лимонад.

3. Вайсс

Weisse, что в переводе с немецкого означает «белый», представляет собой чисто белый томатный сорт. Этот холодостойкий сорт известен своим тонким, мягким вкусом. Идеально подходит для североамериканских садов в более холодных зонах.

4. Белая смородина

Эти белые помидоры размером с кусочек имеют бледно-желтую кожуру и размером с плод смородины. Они супер сладкие и отлично подходят для контейнерных садов. Этот сорт также вынослив и очень плодовит.

Желтые и оранжевые сорта полностью помидоры


5. Blondkopfchen

Один из моих самых любимых сортов и означает «маленькая белокурая голова» на немецком языке. Это северноевропейский сорт желтых помидоров черри, который буквально взрывается сладким вкусом. Его вкус является абсолютно изысканным, когда его срывают прямо с виноградной лозы, после дня, проведенного в потеплении на летнем солнце. Большинство из них так и не добрались до моего дома. Из всех вариантов здесь этот обязательно должен быть.

6. Эмми

Этот уроженец Трансильвании назван в честь женщины, которая покинула Румынию после Второй мировой войны с одним из своих любимых помидоров. Теперь это томатное посвящение!

7. Крем Колбаса

Это томатная паста семейной реликвии, также известная как банановый крем. Попробуйте использовать его, чтобы сделать бледно-желтый кетчуп или золотой томатный соус. Вкус сладкий и хорошо поддается приготовлению.

Полосатые сорта атомные виноградные помидоры


Атомный виноград от Бейкер-Крик Фамильные Семена

8. Атомный виноград

Цвет этого помидора развивается по мере роста. Полоски лаванды и пурпура сменяются зелеными, красными и синими полосами, когда они полностью созревают. У этого есть оливково-зеленый интерьер, который становится краснеющим, когда супер зрелый.

9. Шоколадные полоски

Разновидность семейной реликвии, которая имеет богатый, сладкий вкус. Его плоды могут достигать 1 фунта в размерах и имеют темно-коричневый цвет с оливково-зелеными, лаймово-зелеными или ярко-оранжевыми полосами. Сама плоть красновато-коричневая.

10. Амурский тигр

Российский сорт помидоров черри в полоску красного и желтого цветов. Размеры плода варьируются от большого мрамора до мяча для пинг-понга, и растения очень продуктивны.

11. Tie-Dye связать помидоры


Из Умных Семян Эмпориум

Этот отлично подходит для нарезки, потому что он не только зеленовато-желтый и красный в полоску снаружи, внутренняя плоть также разноцветная. Говорят, что разноцветные мясистые области отличаются друг от друга на вкус. Следовательно, это очень хорошо округленный помидор с точки зрения аромата. Я думаю о том, как хорошо это будет в радуге салат Капрезе!

Фиолетовые и синие сорта


Чероки Фиолетовый от NPR

12. Чероки Фиолетовый

Эти помидоры очень вкусные, со сладким, кислым и иногда дымчатым вкусом. Крейг ЛеХолье, химик в отставке из Роли, Северная Каролина, приписывают этот помидор всему миру. Оригинальные семена были переданы ему от соседа, который сказал, что сорт находился в их семье в течение 100 лет, и что семена были первоначально проданы от индейцев чероки.

13. Фиолетовый калебас

Это один из старейших в мире томатов семейной реликвии, выращенный американским президентом Томасом Джефферсоном. Фиолетовый калебас обладает ярко выраженным насыщенным вкусом, напоминающим вино. Считается, что этот ребристый и зубчатый помидор относится к доколумбовой Мексике.

14. Пруден пурпурный

Он имеет темно-розовый (граничащий с фиолетовым) оттенок и по вкусу похож на сорт Brandywine. Это имеет хорошую продукцию и обычно созревает рано.

Разноцветные (не полосатые) сорта оранжевый русский помидор


wagrati_photo / Pixabay

15. Ягоды сине-золотые

Эти красочные помидоры черри в основном желтые и красновато-желтые на внутренней стороне с румянцем индиго наверху. Цвет индиго происходит от антоцианина: антиоксиданта, который дает этим визуально привлекательным помидорам дополнительный бонус здоровья.

16. Озарк Сансет

Очень хороший сладкий вкус, с мелкими фруктами. Их экстерьер выцветает от темно-синего до красного, а их интерьеры темно-красные.

17. Оранжевый русский

Двухцветный сорт быка с мраморным красным, оранжевым и желтым оттенком. Это очень мясной помидор, который очень вкусный, как свежий, так и приготовленный.

Необычно сформированные варианты Из томатного фестиваля


18. Розовый Аккордеон

Также известный как «Zapotec», это большой и мясистый помидор, который производит плиссированные фрукты, отсюда и его название. Исторически сложенные формы томатов были довольно распространены. Этот нарезанный помидор сделает вкусный и красивый бутерброд с открытым лицом.

19. Костолуто Дженовезе

Рифленый итальянский фаворит с 19-го века. Он обладает богатым вкусом и отлично подходит как для соусов, так и для томатных паст.

Черные сорта черные помидоры


легкий / Pixabay

20. Черная красавица

Самый темный цветной помидор в мире. Плоды в основном черные, но на дне они могут поблекнуть до красновато-фиолетового, и на одном и том же растении вы можете получить множество цветовых вариаций. Спелый с антиоксидантом антоцианином — который определяет его цвет — этот фаворит среди опытных садовников.

21. Пол Робсон

Это черный русский сорт томатов семейной реликвии имени Пола Робсона: афро-американский оперный певец, который также был актером, звездным спортсменом и борцом за гражданские права. Русские люди восхищались им, поэтому в его честь назвали любимый сорт томатов. Интересно, он любил помидоры?

22. Темная галактика

Созданный израильскими учеными, которые разводили обычные и дикие помидоры, чтобы получить этот светочувствительный сорт, который темнеет при большем воздействии солнца. С высоким содержанием антиоксидантов и невероятно вкусно. Этот будет выглядеть потрясающе в готическом или колдовском саду.

Зеленые сорта зеленые помидоры


Couleur / Pixabay

23. Зеленая Зебра

Этот помидор имеет темно-зеленые и желтые полосы. Его вкус более терпкий, чем у других помидоров, и при приготовлении он сохраняет свою форму. Излишне говорить, что он также идеально подходит для жареных зеленых помидоров.

24. Изумрудный Вечнозеленый

При созревании желто-зеленого до светло-зеленого цвета. Это один из самых вкусных зеленых сортов: очень сладкий и вкусный.


25. Вернисаж

Небольшой сорт из Украины. Это не совсем вишневого размера и не очень большой, со сложными вкусовыми нотками. Плоды сочные, а растения плодовитые.

Интересные красные


26. Минибел

Маленькие помидоры размером с укус, наполненные ароматным пуншем. Идеальный помидор для контейнерного садоводства.

27. Кармелло

Любимый нарезанный томатный сорт из Франции. Наслаждайтесь его интенсивно сладким вкусом в сыром виде, в салатах или на бутербродах.

28. Росс Красный Салат Помидор

Этот томат появился на свет после того, как одно из растений томата черри Пола Росса скрестилось с другим, неизвестным типом. Растения могут расти от 10 до 13 футов в высоту и очень плодовиты. Это такой фаворит, что даже в семеноводческом хранилище «Судный день» на Шпицбергене в Норвегии хранятся некоторые семена.

Это лишь некоторые из множества вариантов, которые вы можете сделать, когда будете искать необычные помидоры для своего сада. Лучшая часть этих помидоров заключается в том, что они не просто красивы снаружи: они действительно вкусны и универсальны.

Семейство томатов — виды, цветы, пасленовые и Америка

Томат, или семейства пасленовых (Solanaceae), включает около 85 родов и 2300 видов . Большинство видов тропических или субтропических по распространению, а Помидоры в поле. Фотография Роберта Дж. Хаффмана. Публикации полевых знаков. Воспроизведено с разрешения автора. немногие из них имеют большое экономическое значение. Район наибольшего видового богатства — Центральная и Южная Америка , но представители встречаются на всех обитаемых континентах.

Растения семейства пасленовых могут быть однолетними или многолетними травянистыми, кустарниками, лианами (виноградными лозами) или деревьями. У них чередующиеся простые листья. Цветки двуполые, то есть содержат как мужские (тычинки), так и женские (пестик) органы. Цветки большинства видов имеют радиальную симметрию и пятичленные, что означает, что их части цветка расположены группами по пять частей: обычно имеется пять лепестков, чашелистиков, пестиков и тычинок. Отдельные цветки собраны в соцветие, известное как кисть (кисть с несколько плоской вершиной, в которой первыми распускаются верхние цветы на оси).Плод — многосемянная ягода или капсула.

Некоторые виды пасленовых являются экономически важными продуктами питания сельскохозяйственных культур . Картофель ( Solanum tuberosum ) произрастает на высокогорном плато в регионе Анд в Южной Америке, где его выращивают не менее 2500 лет. У дикого картофеля есть маленькие, округлые, крахмалистые подземные корневища, известные как клубни; у некоторых одомашненных разновидностей они могут весить до нескольких фунтов (1 кг). Картофель — это основная пища, богатая углеводами, и она важна в рационе многих людей во всем мире.Другой важный культивируемый вид — это томат ( Lycopersicum esculentum ), произрастающий в Центральной Америке и ценимый за свои красные, мясистые, богатые витаминами плода (ботанически это ягода). Реже едят баклажан или баклажан ( Solanum melongena ), большие пурпурные съедобные ягоды которых обычно едят приготовленными. К семейству пасленовых также относятся многочисленные разновидности перца чили или красного перца ( Capsicum annuum ), которые используются для придания острого, пряного вкуса многим пищевым продуктам.

Другие виды пасленовых используются в лечебных и рекреационных целях. Различные виды шиповника ( вида Datura , в том числе Datura stramonium из Европы и Северной Америки ) используются для производства алкалоида лекарственных препаратов скополамина и гиосцина. Смертельный паслен ( Atropa belladonna ) содержит аналогичные алкалоиды. Семена и листья этих растений очень ядовиты при употреблении в пищу. Табак ( Nicotiana tabacum ) — широко используемый рекреационный наркотик, содержащий чрезвычайно вызывающий привыкание алкалоид , никотин .

Многие виды из семейства томатов используются в качестве декоративных растений из-за их красивых ярких цветов. Наиболее часто культивируемые растения — это гибриды петунии ( Petunia x hybrida ). Также выращиваются яблони Перу ( Nicandra Physalodes ) и цветущий табак (различные виды Nicotiana ).

Фонд Мастеров-садовников округа Кинг | Семейство томатов

Фото: MG Джиа Парсонс (помидоры, баклажаны) и Джессика Кляйн-ДиСтефано (картофель)

Семейство томатов

Семейство пасленовых (Solanaceae) включает помидоры, картофель, томатилло, баклажаны и перец.Выращивание этих культур теплого сезона в Западном Вашингтоне может оказаться сложной задачей, но, выбирая правильные сорта, принимая несколько специальных мер и используя все более жаркое лето, садоводы становятся более успешными.

Безвкусные помидоры, купленные в магазине, часто становятся причиной того, что люди хотят выращивать свои собственные. Хотя это самый популярный овощ, выращивать его не так-то просто. Мы не получаем столько тепла, сколько предпочитают помидоры, и наш короткий сезон часто внезапно заканчивается смертельным фитофторозом.Советы из этого урока дадут вам вкусные спелые помидоры, которые окупят все ваши усилия.

Картофель бывает белого, красного, красновато-коричневого, желтого и синего цветов. Зрелище — голубое картофельное пюре! После того, как вы научитесь ухаживать, сажать, выращивать деревья и ухаживать за ними, сажайте свои собственные растения и наслаждайтесь охотой за сокровищами.

Tomatillos, один из основных ингредиентов сальсы и один из самых простых в выращивании представителей семейства пасленовых, интересно наблюдать, как они наполняют свои бумажные воздушные шары, похожие на зеленые японские фонарики.Баклажаны сложно выращивать там, где ночная температура опускается ниже 50 ° F в конце весны и летом, но вы узнаете, как такие устройства, как колпачки, колпачки или водные стены, могут помочь сохранить достаточно тепла для достижения успеха.

Перцы стоят в магазине дороже за фунт, чем большинство других овощей. Узнайте, что нужно для выращивания этой теплолюбивой культуры, и наслаждайтесь выбором сортов от сладкого болгарского перца до острого острого кайенского перца и халапеньо или безумно острого перца хабанеро и пеквина.

Для каждой культуры класс будет охватывать выбор сорта, что означает «открытое опыление», культурные требования, выращивание в контейнерах, потребности в удобрениях, сохранение семян и последствия сохранения семян гибридных сортов, основные болезни и вредители, а также борьбу с вредителями. техники.Ниже приведены ресурсы для улучшения вашего обучения.

Solanaceae aka Nightshade Family PPT Slides

Слайды PPT с перцем и баклажанами

  • Vegetabl es: Выращивание томатов в домашнем саду s — Публикация расширения WSU FS145E, бесплатная 6-страничная онлайн-публикация, охватывает инструкции по посадке и уходу, а также борьбу с вредителями с цветными фотографиями для помощи в диагностике.
  • Помидоры — Лист № 7 по садоводству в Пьюджет-Саунд, двухстраничное онлайн-издание, предлагает руководство, частично основанное на выращивании томатов в демонстрационных садах главного садовника округа Кинг.
  • Овощи: Выращивание картофеля в домашних садах — Публикация расширения WSU FS16SE, бесплатная 5-страничная онлайн-публикация, дает рекомендации по посадке, содержанию и борьбе с вредителями, с цветными фотографиями для помощи в диагностике распространенных проблем.
  • Овощи: выращивание перца в домашних садах — Публикация расширения WSU FS220E, бесплатная 8-страничная онлайн-публикация, дает рекомендации по посадке, уходу и борьбе с вредителями с цветными фотографиями для помощи в диагностике распространенных проблем.
  • Овощи: выращивание баклажанов в домашних садах — Публикация расширения WSU FS149E — бесплатная 4-страничная онлайн-публикация, содержащая рекомендации по посадке, содержанию и борьбе с вредителями, с цветными фотографиями для помощи в диагностике распространенных проблем.
  • Летние посевы — Расширение округа Снохомиш, WSU, Информационный бюллетень по садоводству № 16, 2-страничная онлайн-публикация, перечисляет даты посадки и сезон сбора урожая овощей, которые можно сажать с июня по сентябрь.
  • Выращивание сальсы на северо-западе — Расширение округа Снохомиш штата Вашингтон, Информационный бюллетень по садоводству № 34, двухстраничное онлайн-издание, предлагает методы выращивания ингредиентов сальсы, включая перец, помидоры, кинзу и лук.

Фото: MG Gia Parsons

Осветленные спагетти с разбитыми помидорами черри — Hello Adams Family

Я могу есть макароны каждый день, но я не большой поклонник красного соуса.Я обычно предпочитаю соус на масляной основе или что-то более легкое и обычно делаю вариацию этого рецепта! Это один из наших любимых продуктов в любое время года. Мне нравится, что вы можете переключать его с любыми вкусами, которые вам нравятся. База всегда остается прежней, но иногда я добавляю больше овощей, добавляю немного козьего сыра или свежих трав и сохраняю вегетарианство, исключая мясо.

Осветленные спагетти с разбитыми помидорами черри

Состав:

ваши любимые макароны (нам это нравится!)
свежая куриная колбаса
1 зубчик чеснока, измельченный
помидоров черри
шпинат
сыр моцарелла
хлопья красного перца
соль + перец
оливковое масло первого холодного отжима

Вынуть куриную колбаску из оболочки и обжарить на сковороде.Вы определенно можете использовать предварительно приготовленную куриную колбасу и просто нарезать ее! Мне просто нравится консистенция крошки (и я покупаю их в мясной лавке). После того, как он подрумянится, снимите со сковороды и отложите в сторону.

В той же сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне и добавьте соль, перец и хлопья красного перца. Это действительно зависит от вкуса! Вы хотите, чтобы они как бы приправляли масло на несколько минут. Добавьте помидоры черри и дайте им взорваться. Когда несколько лопнут, разбейте их тыльной стороной ложки.Это помогает создать легкий томатный соус, и он такой вкусный!

В то же время готовьте макароны. Нам нравится использовать эту пасту без глютена — она ​​настолько хороша и готовится за 2-3 минуты, что делает это блюдо очень быстрым. Пока паста варится, добавьте чеснок в масло и помидоры. Мне нравится делать этот шаг в последнюю очередь, потому что, если вы будете варить чеснок слишком долго, он пригорит и станет неприятным на вкус. Вы действительно хотите, чтобы чеснок придавал аромат помидорам и маслу. Попробуйте, чтобы увидеть, нужно ли добавить больше соли — иногда это так и бывает у нас.Я не делаю точных измерений!

Верните колбасу в сковороду, затем добавьте пасту в соус. Пока макароны горячие, добавьте шпинат, чтобы он начал вянуть. Добавьте моцареллу, чтобы она начала таять! Подавайте с сыром пармезан и наслаждайтесь!

Я обещаю, вам понравится этот легкий рецепт на ночь в будние дни! Обязательно отметьте меня в IG на @lizadams или #helloadamsfamily, если вы готовите какой-либо из наших рецептов!

Семья W.Va. культивирует традиции с почти забытым помидором

Когда Мэри Лу Эстлер вышла замуж за своего покойного мужа Боба в 1960 году, вскоре она узнала о бесценной семейной реликвии — фамильном помидоре.

«У них были прекрасные обеды», — сказала Мэри Лу. «А у миссис Эстлер был кусок стекла Бленко. Повсюду были бы эти великолепные ломтики помидоров ипотечного лифтера. Так что это всегда было фаворитом ».

Это не были так называемые помидоры «Радиатор Чарли», поднимающие закладные, которые в наши дни можно найти во многих каталогах семян. Это совершенно другое растение, которое возникло в Логане, штат Западная Вирджиния, где-то в 1930-х годах.

Помидоры на этом сервировочном блюде Бленко были выведены тестем Мэри Лу Уильямом Эстлером.Впервые он появился в середине 1920-х годов — за много лет до того, как Radiator Charlie вывел на рынок свой помидор.

«Mr. У Эстлера было два помидора, которые он выращивал, — сказала Мэри Лу. Он хотел создать помидор с низким содержанием кислоты. «Очевидно, он сложил эти два помидора и получил этот очень особенный помидор».

Мэри Лу Эстлер нарезает помидор, ставший семейной реликвией ипотечного арендатора. Но с этим помидором есть загадка. Фото: Зак Гарольд / Общественное вещание Западной Вирджинии

Действительно особенный.В некоторых сообщениях говорится, что растения могут вырасти до 12 футов в высоту. Сами помидоры были круглыми, красными снаружи, розовыми внутри, и могли весить до двух с половиной фунтов каждый. Но самое главное, они были восхитительны — приятно сладкие, не кислые и кислые.

«Миссис. Эстер ела их на завтрак с небольшим количеством сахара, — сказала Мэри Лу.

Помидоры пользовались успехом как у семьи, так и у друзей. Поэтому Уильям Эстлер построил теплицу и начал выращивать саженцы.

«Он продал их местным продавцам в местные питомники», — сказал Дин Уильямс, зять Мэри Лу и неофициальный семейный историк по помидорам. «И он ничего не продавал в розницу, он продавал только оптом некоторым из этих питомников.

Я никогда не видел ничего, что указывало бы на то, что они пытались превратить этот помидор в национальный сорт ».

На самом деле это было неосторожное замечание сотрудника одного из тех питомников, который дал помидору название «Mortgage Lifter».»Уильяму Эстлеру так понравилось это имя, что в 1932 году на него были сохранены авторские права.

К тому времени, когда Мэри Лу присоединилась к семье, ее тесть уже несколько лет вставал. Он передал ферму своему сыну Бобу, мужу Мэри Лу. И Боб превратил большую часть собственности в поле для гольфа с девятью лунками, чтобы не продавать его.

Боб продолжал выращивать помидоры своего отца. И его страсть только усилилась после того, как его отец скончался в 1968 году в результате пожара в доме.

«Боб посадит около 75 томатов», — сказала Мэри Лу.«А потом он делал упор на том, чтобы сохранить избранные помидоры, чтобы спасти от них семена.

Однажды Дин Уильямс совершил ошибку, подарив Мэри Лу помидор черри.

«Это был запрет. Однозначно нет-нет, — сказал он. «Он не позволял другим помидорам расти на своем участке, потому что не хотел, чтобы было какое-либо перекрестное опыление. Он хотел, чтобы его помидор и этот штамм оставались нетронутыми ».

Если бы Боб так защищал помидор своего отца, что не позволял бы даже другим породам находиться на своей территории, вы можете себе представить, что он почувствовал, когда услышал, что еще один помидор совершает обход, который также назывался «Mortgage Lifter».”

В 1987 году Боб получил письмо от парня из Техаса, который получил семена Mortgage Lifter от своей сестры. Она жила в Хантингтоне и получила семена Mortgage Lifter от Боба. Однажды техасец листал каталог Southern Exposure Seed Exchange и наткнулся на помидор Mortgage Lifter… приписываемый не Уильяму Эстлеру из Барборсвилля, Западная Вирджиния, а «Радиатор Чарли» из Логана, Западная Вирджиния. Сбитый с толку, он написал Бобу письмо, чтобы посмотреть, сможет ли он прояснить ситуацию.

«Мы подумали:« Что? »- сказала Мэри Лу.«Это было действительно шокирующим, узнать, что кто-то другой получил признание за всю тяжелую работу мистера Эстлера».

У семьи Эстлер не было большого выхода. Авторское право Уильяма Эстлера истекло в 1970-х годах после того, как семейный поверенный не подал заявление на продление. Итак, Боб сделал единственное, что мог. Он отправил письмо в Southern Exposure с требованием удалить список.

Боб не верил, что Радиатор Чарли забрал помидоры Уильяма Эстлера как свои собственные. Это разные растения, выведенные из разных родительских помидоров.Боб просто почувствовал, что с помидором Radiator Charlie, использующим имя «Mortgage Lifter», помидор его отца — изначальный лифтер ипотеки в его сознании — был омрачен.

Письмо не сработало. В Southern Exposure и во многих других каталогах семян до сих пор продаются помидоры Radiator Charlie, и они все еще называются «Mortgage Lifter».

Но всю оставшуюся жизнь Боб делал все, что мог, чтобы исправить положение. Он давал много интервью газетам, журналам и телеканалам.Еще он раздал много помидоров.

Эта щедрость — одна из причин, по которой Estler Mortgage Lifter все еще существует сегодня.

Мэри Лу пыталась сохранить напряжение после смерти Боба в 2012 году, но не смогла противостоять оленям, которые любили заходить мимо. Ее зять Дин Уильямс выращивает помидоры, в которых, как он уверен, является Estler Mortgage Lifters.

«Они пришли из питомника Хэтчер в Саут-Пойнт (Огайо)», — сказал Уильямс. «В этом году мы вырастили три растения.Они вошли довольно хорошо. У нас еще немало помидоров. Но они меньше того, к чему привыкли ».

Но Боб разослал семена множеству людей на протяжении многих лет. Семья слышала, что родственники в Вирджинии выращивают Estler Mortgage Lifters. Ходят слухи, что семена попали в Австралию, Панаму и Африку. Но семья точно знает, что племянница из Алабамы все еще выращивает настоящий товар. Она собирается отправить семена обратно в Западную Вирджинию, чтобы Дин снова отправил их сюда.

В этом особенность сортов семян семейных реликвий. Их истории никогда не заканчиваются, пока люди продолжают их выращивать. А знание истории только улучшает вкус еды.

Этот рассказ был первоначально опубликован Общественным вещанием Западной Вирджинии. Он является частью проекта репортажей о народных традициях в Аппалачах, партнерства с Общественным вещанием Западной Вирджинии Inside Appalachia и программой Народной жизни Совета по гуманитарным наукам Западной Вирджинии.

Проект «Народные репортажи» стал возможен частично при поддержке Маргарет А.Cargill Philanthropies перед Фондом общественного вещания Западной Вирджинии. Подпишитесь на подкаст, чтобы услышать больше историй о народной жизни, искусстве и культуре Аппалачей.

Shirley Bovshow — Как созреть наши помидоры в конце лета

Ширли Бовшоу показывает нам, как созреть помидоры в конце лета, прежде чем мы потеряем их из-за заморозков.

Помидоры вырастут настолько большими, насколько это возможно в вашем пространстве. Но очень важно созреть эти зеленые помидоры сейчас, пока не стало слишком холодно, иначе вы их потеряете.Есть несколько способов спасти их, пока холодная погода не испортила их, и вы не сможете ими насладиться.

Первый: Обрежьте все маленькие желтые цветы. Эти цветы станут помидорами, и мы не хотим, чтобы они больше образовывались. Мы хотим, чтобы вся энергия растения была направлена ​​на созревание зеленых помидоров, которые уже здесь. Итак, обрежьте все эти цветы. Вы можете использовать пальцы или секатор.

Второй: Обрежьте верхушку растения, чтобы оно не стало выше.

Затем срежьте эти большие нижние листья, потому что они могут заплесневеть и образовать грибок, поэтому мы хотим, чтобы они исчезли.

Если условия достаточно теплые, они созреют примерно через месяц, но во многих частях страны становится холодно, поэтому нам нужно держать эти растения в помещении, чтобы они могли продолжать созревать. Пока плод находится на стебле, он получает питание. Но если станет слишком холодно, превратится в кашу. Итак, осторожно вытащите растение, корни и все из земли и подготовьте его к подвешиванию.Очистите корни от грязи, затем обвяжите их шпагатом и повесьте на заранее подвешенный пастуший крючок. Он идеально подходит для такого подвешивания. Мы вешаем его вверх дном, потому что у стебля не хватило бы силы выдержать вес с прикрепленными помидорами.

Это тепло и гормоны, которые вызывают созревание. Вот почему мы хотим, чтобы они исчезли, потому что гормоны работают. Через стебель в плод.

Идеальная температура между 60 и 75 градусами.При температуре 50 градусов и ниже помидоры не созреют.

Если вы хотите созреть отдельные зеленые помидоры, положите их в коричневый бумажный пакет вместе с яблоком или бананом. Эти фрукты выделяют этиленовый газ по мере того, как они продолжают созревать, и этот газ будет способствовать созреванию ваших зеленых помидоров примерно через неделю. Но не кладите к ним спелые помидоры.

Наконец, если у вас не получается созреть зеленые помидоры, вы всегда можете нарезать их и приготовить жареные зеленые помидоры. Так хорошо!

Для получения дополнительной информации посетите: foodiegardener.com

Вам также могут понравиться следующие инструкции:

Осенний сбор семян >>

Тыквы из шпагата своими руками >>

Советы Лоуренса Зариана по осенней моде по ношению цветов ржавчины >>

Получите больше от серии

Family Foods — Рецепт: помидоры на углях

Рецепты Family Foods

https://www.familyfoodsia.com/Recipes/Detail/5460/Chargrilled_Tomatoes

Оценка клиентов: не рейтинг

0 Оценок 1 Комментарий

Выход: 4 порции

Состав
4 крупные, спелые помидоры, разрезанные пополам
1 Столовая ложка оливковое масло
Солить по вкусу
Перец по вкусу

Проезд:

Положите половинки помидоров кожицей вниз на гриль.Сбрызнуть маслом, посолить и поперчить.

Жарьте на гриле на среднем огне, пока он не станет слегка обугленным снаружи, но все же твердым, примерно по 3 минуты на каждую сторону.

Обратите внимание, что некоторые ингредиенты и бренды могут быть недоступны в каждом магазине.

Рецепты Family Foods

https://www.familyfoodsia.com/Recipes/Detail/5460/

Семейный обеденный ящик, выращенный на ферме — Tomato Bliss

Жареные в духовке помидоры из семейной реликвии 16 унций Томатный суп с реликвией 24 унции

Ингредиенты помидора семейной реликвии, оливковое масло первого отжима, бальзамический уксус и измельченный черный перец.

Пищевая ценность
Порций: 4
Размер порции: 4 унции (113 г)


Количество на порцию: калорий 50, общий жир 4 г (6% суточной нормы), насыщенные жиры 0,5 г (3% суточной нормы), трансжиры 0 г, холестерин 0 г (0% суточной нормы), натрий 190 мг (8% суточной нормы), всего Углеводы 4 г (1% СН), клетчатка 1 г (4% СН), общий сахар 2 г (2% СН), белок 1 г (2% СН), витамин А 315 мкг (35% СН), витамин С 27 мг (30% СН) , Кальций 0 мг (0% СН), железо 0,72 мг (4% СН), витамин D 0 мг (0% СН), Калий 250 мг (7% СН)

Состав помидоров семейной реликвии, оливковое масло первого отжима, бальзамический уксус, лук, чеснок, базилик, морская соль и черный перец.

Пищевая ценность
Порций: 3
Серв. размер: 8 унций (236 г)


Количество на порцию: калорий 100 Всего жиров 6 г (9% СН), насыщенных жиров 1 г (5% СН), трансжиров 0 г, холестерина 0 г (0% СН), натрия 65 мг (3% СН), Всего углеводов 11 г (4% СН), клетчатка 2 г (8% СН), общий сахар 6 ​​г, белок 2 г, витамин А 135 мкг (15% СН), витамин C 63 мг (70% СН), кальций 52 мг (4% СН), железо 1,44 мг (8% DV), витамин D 0 мкг (0% DV), калий 430 мг (12% DV), витамин K 7,2 мкг (6% DV), марганец 0.35 мг (15% СН)

Помидоры семейной реликвии Сальса Верде 9,1 унции

Состав зеленые томаты семейной реликвии, лук, чеснок, халапеньо, сок лайма, кинза, тмин, морская соль, черный перец

Пищевая ценность
Порций: 4
Серв. размер: 2 унции (64 г)

Количество на порцию: калорий 15 Всего жиров 0 г (0% СН), насыщенных жиров 0 г (0% СН), трансжиров 0 г, холестерина 0 г (0% СН), натрия 170 мг (7% СН), Всего углеводов 3 г ( 1% DV), клетчатка <1 г (3% DV), общий сахар 2 г, белок 1 г (2% DV), витамин A 54 мкг (6% DV), витамин C 18 мг (20% DV), кальций 26 мг (2% DV) ), Железо 0.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *