Шалфей:🎇9 фото, виды и способы выращивания в дома и на грядке

Часто садоводы дополняют приусадебные участки нежной изысканностью лекарственных растений. Посадка шалфея относится именно к таким процедурам. Шалфей — растение, выращивание которого, обычно удается всем. Это не сложно и под силу даже начинающим садоводам. Другое название растения – сальвия, что с латыни переводится как «быть здоровым». За это качество его во все времена любили целители, арабские мудрецы, алхимики и ворожеи. Однако и современная медицина признает пользу этого душистого растения, пришедшего к нам из средиземноморья.

Шалфей — описание растения, выращивание и особенности

Существует около 700 различных видов сальвии, однако в ландшафтном дизайне используется только несколько из них. Несмотря на то, что основная часть растений многолетники, встречаются однолетние и двулетние. Все его части применяются в медицине.

Основными признаками шалфея являются:

• колосовидные или метельчатые соцветия;
• серо-зеленые, мягкие листья;
• стебли прямые, четырехгранные, высотой до 120 см;
• корень мощный, деревянистый;
• стебель склонен к ветвлению;
• цветы сиренево-голубые;
• приятный пряный аромат.

Фитотерапевты высоко оценивают богатый витаминный состав этого растения, а также микро- и макроэлементы, дубильные вещества, органические кислоты, фитонциды. Благодаря входящим в состав горечам, его применяют для создания специальных бальзамов и настоек. Также его используют в косметологии, кулинарии, фитотерапии.
Учитывая его происхождение, становится понятно, что он предпочитает субтропический или тропический климат. В Подмосковье хорошо себя чувствует декоративный и лекарственный шалфей. Он легко адаптируется на легких, рыхлых почвах. Любит умеренный полив. Наиболее пышные кусты растут при кислотности грунта 6,5 единиц. Что касается Сибири, там будет лучше себя чувствовать мутовчатому шалфею.

Особенностью сальвии считается высокая устойчивость к длительным периодам засухи. Потому при выращивании в жарком климате она чувствует себя лучше, чем в морозы. Низкие температуры для нее губительны, так как у нее слабая корневая система. Кроме того, растение требует регулярной прополки и мульчирования грунта.

Виды шалфея

Достаточно большое количество видов этого растения обладают декоративным видом и выращиваются не только для лечения организма, но и для украшения участка. Существует большое количество разновидностей сальвии, как высокорослых сортов, достигающих 0,90-1,20 м, так и небольших, которые не превышают 30-50 см. Наиболее распространенные виды шалфея с успехом выращиваются по всей территории нашей страны.

Шалфей Белый (Salvia apiana)

Он отличается приятным душистым ароматом и горьким вкусом. Объясняется это наличием большого количества дубильных веществ и целебной горечи. Часто используется в виде благовония, антибиотика, сырья для получения эфирных масел. На родине в Америке его применяют для снятия спазмов, борьбы с грибками, вредоносными микроорганизмами. Имеет мелкие листья и медленно вступает в фазу цветения. Для того, чтобы растение успело дать семена, его выращивают как однолетник через рассаду. В естественных условиях американский вид произрастает в субтропиках и является многолетником.

Фото; шалфей белый.

Шалфей лесной (Salvia x sylvestris)

Гибрид пришел из Средиземноморья и быстро распространился по некоторым областям средней полосы. Этот вид отличается узкими листьями, травянистым стеблем и фиолетовыми кистями цветов. Красивое растение достигает 50-70 см. В условиях климата нашей страны он также выращивается как однолетник, однако не требует выращивания рассады, т.к. зацветает через 40 дней после посева семян.

Фото: шалфей лесной.

Шалфей лекарственный (Salvia officinalis)

Является европейским видом, который прекрасно адаптировался к условиям средней полосы России и ее плодородным почвам. Он достигает 80 см и меняет цвет листьев с зеленого на бордовый. Соцветия чаще всего представлены в виде ложной мутовки. Растение прекрасно зимует и является многолетним.

Фото: шалфей лекарственный.

Шалфей дубравный (Salvia nemorosa)

Считается отменным медоносом, пришедшим также из Европы. Максимальная высота составляет 95 см. листья продолговатые, узкие, цветы опушены. Благодаря селекции выведены низкорослые, теневыносливые сорта с декоративными цветами и высотой всего 25 см. Разновидность выведенных растений поражает. Сорт Карадонна имеет черный ствол, Адриана белые соцветия, а у Аметиста – розовые лепестки.

Фото: шалфей дубравный.

Шалфей мускатный (Salvia sclarea)

Чаще всего его можно встретить на Кавказе, в Крыму, Европе, Азии. Относится к среднерослым, т.к. не превышает 40 см. Обладает высокими регенерирующими и кровоостанавливающими свойствами. Снижает воспаление.

Фото: шалфей мускатный.

Шалфей предсказателей (Salvia divinorum)

Другое название – наркотический. Растение можно обнаружить только в Центральной Америке. Очень высокая культура, достигающая 2 метров, имеет белые соцветия. Его используют для получения сальвинолина – психотропного вещества. Это растение популярно среди шаманов и колдунов, так как они применяют его для специальных ритуалов. На территории РФ запрещен к выращиванию.

Фото: шалфей предсказателей.

Шалфей сверкающий (Salvia splendens)

Это высокое, многолетнее растение, которое в России выращивают как однолетник. Он обладает пурпурными цветами и элипсообразные, зубчатые листья. Произрастает в Бразилии.

Фото: шалфей сверкающий.

Способы размножения шалфея

Существует несколько способов посадки шалфея на даче. Независимо от того, какой вид или сорт планируется использовать, культура имеет одинаковый вегетативный период, а также идентичный жизненный цикл и уход. Каждый садовод выбирает для себя наиболее удобный способ размножения, который максимально подойдет к окружающим климатическим условиям.

Важно помнить, что растение не выносит глину, потому тщательно выбирайте место для посадки.

Он любит хороший дренаж и рыхлую почву, чтобы корни не страдали от нехватки кислорода.

Посев в открытый грунт

В зависимости от климатической зоны, в открытый грунт семена высеивают осенью или весной. Грядка для шалфея предварительно обогащается перегноем. Если вносится навоз, его разводят водой. На каждый квадратный метр необходимо не менее 10 кг перегноя или компоста. На перекопанной поверхности делаются неглубокие лунки (2 см), и высеваются семена. Расстояние между грядками не должно быть менее 50 см.

На одном месте растение может находиться не более 8 лет, а затем требуется соблюсти правило севооборота и сменить территорию его произрастания. Для большей эффективности грядки накрывают пленкой. Когда сеянцы выпустят вторые настоящие листья, пленку снимают и пропалывают сорняки. Густые посадки со временем прореживают, используя лишние растения для пересадки. Между двумя взрослыми растениями, для полноценного развития, должно быть расстояние 30-40 см.

Рассадный способ

Посадка шалфея в открытый грунт может проводиться при помощи рассады. Субстрат подготавливают заранее, смешав дерновую землю, песок, компост и торф в равных пропорциях, если нет такой смеси то можно купить готовую для рассады. Семена высевают в первых числах марта на глубину не более 0,5 см. Смочив поверхность грунта из пульверизатора, емкость закрывают пищевой пленкой, чтобы создать парниковый эффект.

Если есть возможность, парник помещают в теплое, темное место до появления первых петелек всходов. После этого пленку убирают, а горшок с грунтом ставят на подоконник. Если погода пасмурная, требуется регулярное досвечивание фитолампой. Пока ростки не окрепли, поливать лучше при помощи опрыскивания. За две недели до высадки в грунт растения необходимо закалить, для чего их в солнечный день выносят на улицу. Сперва процедура составляет не более получаса, ежедневно увеличиваясь на 30 минут. Посадка многолетнего шалфея в открытый грунт проводится в конце мая.

Черенкование

Помимо перечисленных способов, растение успешно размножается черенками, делением куста или отводками.

Черенкование многолетних сортов проводится в конце мая. Лучше всего приживается отросток из средины куста. После отделения от материнского растения, его не менее 14 дней укореняют в парнике.

Для ускорения процесса можно использовать препараты «Корневин» или «Эпин Экстра», приготовив раствор по инструкции на упаковке. После укоренения, молодое растение высаживают на подготовленную грядку или клумбу и накрывают пленкой для предотвращения пересыхания грунта и для создания оптимальной влажности воздуха.

Деление куста проводится перед началом покоя, в осеннее время. Этот метод подходит для мягкого климата. Лучший месяц – сентябрь. Если манипуляция проводится в средней полосе, то лучше перенести ее на начало июня. Куст извлекается из грунта и его корень разрезается острым секатором пополам. Для предотвращения заражения места среза обрабатывают фунгицидом. Затем, полученные части высаживают на постоянное место. Важно, чтобы каждое растение успело укорениться до наступления холодов. На зиму их лучше тщательно укрыть, чтобы помочь пережить зиму.

Получение отводков – это наиболее щадящий способ, который приносит растению минимальный дискомфорт. Весной, прополов грунт вокруг растения, боковые отростки прижимают скобой к земле и присыпают перегноем.

Регулярный полив спровоцирует появление развитой корневой системы уже к началу сентября. На постоянное место в саду посадку шалфея проводят после того, как растение перезимует и его отделят от основного куста.

Уход за шалфеем

Для пышного цветения и поддержания устойчивости к вредителям, цветок требует тщательного ухода. Он не занимает много времени, однако требует регулярности.

Растение предпочитает умеренный полив. Спустя немного времени поверхность почвы следует аккуратно взрыхлить, чтобы улучшить аэрацию зоны корней и предотвратить образование поверхностной корки грунта. Также регулярное рыхление позволит избавиться от сорняков. Учитывая терпимость шалфея к засухе, не следует поливать посадки в период снижения температуры или дождливые дни.

Удобрение проводится после полива. Весной, в период наращивания зеленой массы, растение предпочитает подкормку, содержащую азот. Прекрасно справляются с этим навоз, мочевина. С появлением кистей, подход к подкормке меняется и в почву вносится удобрение, содержащее фосфор и калий в количестве не более 25 г на квадратный метр.

Многолетний шалфей в саду требует правильной посадки и ухода. Помимо перечисленных операций, на второй год его следует обрезать, для придания декоративности, пышности. Обрезают ствол в весенний период, на высоте 10 см от линии грунта. Куст быстро обрастает новыми побегами, цветущими стрелками. После окончания цветения растение обрезают практически под корень при помощи секатора.

Пересадка проводится раз в 4 года. Кроме того, при подготовке к зиме шалфей требует надежного укрытия. Проводится процедура при помощи листвы и мульчи.

Сорта шалфея лекарственного

Несмотря на то, что у шалфея лекарственного правила посадки и ухода общие для всех выведенных сортов, следует понимать основные различия между ними:

Бриз	Побеги и листья используются как в свежем, так и сушеном виде, имеет фиолетовые цветы, зубчатые, пушистые листья и высоту до 60 см.
Нектар	Достаточно устойчив к морозам, используется в кулинарии, основной ствол достигает метра с сине-фиолетовыми цветами и светлыми опушенными листьями.
Патриарший Семко	Может вырасти на высоту до 80 см, имеет густые, длинные листья и красивые фиолетовые цветы.
Айболит	Является самым высоким многолетним подвидом и достигает 1,2 м в высоту, развивая большой куст с опушенными крупными листьями и красивыми цветами, которые применяются в свежем и сушеном виде начиная со второго года вегетации.

Молодые побеги перечисленных сортов можно использовать в кулинарии при приготовлении супов, салатов, мясных блюд.

Сбор урожая

Самым подходящим периодом, для заготовки сырья является время цветения растения. Собрав необходимые части растения их подвешивают небольшими пучками в сухом, проветриваемом месте вдали от солнечных лучей. Обрезкой заниматься лучше в сухую ясную погоду, рано утром.

Выращивание шалфея в домашних условиях

Несмотря на то, что растение считается диким, оно с успехом поддается выращиванию на клумбе и в саду. Достаточно подготовить подходящий субстрат и раз в несколько лет пересаживать его на новое место, соблюдая основные правила севооборота. Шалфей лекарственный после посадки в Подмосковье требует регулярный уход, однако он простой, и не отнимает много времени.

Для домашнего выращивания подойдут растения небольшой высоты, например шалфей лекарственный. Его очень легко можно вырастить из семян. Сеять можно уже в январе и к маю у можно получить хороший кустик. Для того чтобы растение не вытягивалось и росло компактным кустиком необходимо прищеплять его несколько раз.

В доме шалфей можно выращивать, но ему необходим период покоя зимой, требующий температурный режим 16-20 градусов. Кроме этого зимой шалфей необходимо досвечивать, так как солнечного света зимой, особенно в Московском регионе совсем мало. Полив в это время года тоже уменьшают.

Подкормку шалфея начинают с конца февраля и продолжают до октября.

Болезни и вредители шалфея

Наличие высокой концентрации эфирных масел хорошо защищает растение от вредителей. При соблюдении ухода оно практически не подвержено болезням, однако проблема может возникнуть если излишне увлажнять почву. Такой подход чреват появлением плесени, а также паутинного клеща. Для профилактики, в сырую погоду необходимо опрыскивать зелень и грунт вокруг ствола настоем чеснока с мылом и перцем.

Можно сказать, что шалфей прекрасно адаптирован для выращивания в саду и на грядке. Проводя своевременные манипуляции по уходу, можно обеспечить всю семью ароматным и полезным чаем в зимнее время.

Виды и сорта шалфея: выбираем лучших представителей семейства

Дружное и такое разнообразное семейство шалфеев объединяет так много декоративных видов, что, пожалуй, может предложить вариацию декоративно-травянистого ковра даже для самых придирчивых садоводов. Каждый сорт шалфея имеет свое отличие: одни ярко цветут, другие образуют душистый и прочный ковер, третьи отличаются тонким ароматом, а некоторые — восхитительным вкусом. Неприхотливый, быстро растущий и совершенно нетребовательный к уходу шалфей – один из лучших партнеров для других цветущих и декоративно-лиственных растений.

Однолетние и многолетние, ослепительные и неутомимые представители этого семейства станут настоящим украшением любого собрания растений и идеальным связующим звеном между представителями других видов. Они привлекают в сад порхающих бабочек и жужжащих медоносов, помогая в опылении огородных культур и с задачей полезного соседства справляются так же блестяще, как и с заполнением пространства на клумбе.

Как проявит себя шалфей в вашей коллекции и какую роль будет играть – главную или второстепенную – зависит только от вашей фантазии и подобранного антуража.

Многогранность шалфея дополняется его зимостойкостью и необычайной видовой вариативностью. Высаженные большими группами растения создают отличный фон для одиночных кустистых цветущих многолетников, а вот растущий небольшими компактными группами шалфей вполне может играть и главную роль. Из всех травянистых цветов, шалфей – единственный, кто не теряется в комбинации с розами, даже плетистыми и пышноцветущими.

Виды и сорта шалфея

Большинство представителей семейства отличаются пряным ароматом и отличными вкусовыми качествами. Самый знаменитый представитель семейства – лекарственный шалфей – надежно укрепился в списке «обязательных» садовых растений не столько из-за своей декоративности, сколько ради кулинарных экспериментов и использования в медицинских целях.

Для выращивания в отдельных контейнерах или в открытом грунте только с эстетическими целями лучше выбрать декоративные гибриды лекарственного шалфея: они сохраняют фиолетовую окраску цветков, но отличаются более красивыми листьями с красноватым, серебристым, сиреневым налетом или же яркими беловато-золотистыми узорами и пятнами.

Наиболее насыщенным вкусом обладает мускатный шалфей, который славится своими крупными светло-фиолетовыми цветками и импозантностью не меньше, чем кулинарными «способностями». Несмотря на то, что он не относится к многолетним растениям, необходимость дополнительной высадки полностью компенсируется способностью к самовысеванию, благодаря которой мускатный шалфей захватывает большие площади без дополнительных усилий со стороны хозяев.

Для травяных чаев лучше посадите не терпкий мускатный, а нежно-фруктовый ананасный шалфей. В отличие от большинства собратьев этот цветущий насыщенными алыми соцветиями шалфей не летнее, а осеннее растение, отлично смотрящееся как в открытом грунте, так и в горшках на террасах с приходом золотистых красок осени. Единственный недостаток ананасного шалфея – его необходимо на зиму переносить в непромерзаемое помещение.

Все многолетние сорта шалфея, наделенные полезными свойствами и вкусовыми характеристиками, отличаются более коротким периодом цветения, чем однолетние. Поэтому, если вы выращиваете шалфей исключительно ради его декоративных функций, отдавайте предпочтение именно однолетним сортам.

Кричаще-яркий блестящий шалфей порадует вас цветением с мая и до конца сентября, но использовать его надо очень аккуратно, избегая групп больше трех особей, которые легко могут затмить все остальные растения в саду.

А вот другой вид однолетнего шалфея – мучнистый – гораздо более скромен. Предлагая широкий спектр неяркой раскраски цветов он считается идеальным партнером для доминирующих летних цветов, например, циннии, космеи, душистого табака.

Если вы хотите создать ароматную и гармоничную композицию, выберите именно мучнистый или быстрорастущий зеленый шалфей. Они также отлично сочетаются с таким многолетниками, как тысячелистник, рудбекия, флокс метельчатый и все виды роз.

Все сорта шалфея можно высаживать и сочетать между собой, ведь каждый подвид очень индивидуален и будет выделяться на фоне не только других видов растений, но и своих собратьев.

Уход за шалфеем

Уход за шалфеем очень прост. Он непритязателен к почве, поливу или подкормке, а если вы будете регулярно осматривать растения и вовремя срезать увядшие соцветия, то период цветения шалфея продлится практически весь садовый сезон.

Благодаря своей нетребовательности все шалфеи отлично приживаются в контейнерах и горшках как на солнечных, так и на тенистых террасах и балконах.

Вам понравилась статья? Добавьте ее в свои закладки, нажав кнопку любимой социальной сети:

Шалфей фото растения, как выглядит и где растет, виды и описания растений

Ботаническое описание шалфея лекарственного

Многолетний полукустарник Salvia officinalis имеет несколько названий: сальвия, медовка, шалфей благородный или королевский, салатный лист. Растение с мощной деревянистой корневой системой относится к семейству Губоцветные. Ветвистый стебель шалфея, способный достичь в высоту 70 см, усыпан листвой. Серовато-зеленые листовые пластинки черешковые и продолговатые, закругленные у основания с городчато-зубчатыми краями и покрытием из мелких сизых волосков.

Природная зона обитания кустарника – средиземноморские страны с сухим суглинистым грунтом. В природных условиях шалфей лекарственный не встречается, в медицинских целях в России, Украине и других европейских странах обычно занимаются его культивацией. Размножение происходит с помощью рассады, семян, черенкования и деления растений. Поскольку кустарник обладает декоративными свойствами и приятным ароматом, его любят разводить садоводы.

Природная зона обитания шалфея лекарственного – средиземноморские страны с сухим суглинистым грунтом

Размножение и агротехника

Шалфей лекарственный – растение засухоустойчивое, не выносит избытка влаги. К почве не особо требователен, хорошо развивается на суглинистых и сухих водопроницаемых почвах.

Размножается семенами, рассадой, черенкованием и делением растений. Посев проводят ранней весной или под зиму. Почву перекапывают на глубину 20-30 см. При появлении сорняков боронуют. Перед посевом убирают сорняки, почву рыхлят и боронуют. Ширина междурядий 70 см, глубина заделки семян 2-3 см. Первые всходы появляются на 18 день. Дальнейший уход заключается в рыхлении и удалении сорняков. Прошлогодние стебли до начала весеннего отрастания срезают у земли, с целью омоложения и получения высокого урожая.

А теперь о технологиях выращивания Шалфея S.

лекарственного.

Сразу надо отметить, что Шалфей — термофильное растение, то есть, он любит тепло и солнце. И там, где длинные и холодные зимы, шалфей не выдержит зимовки, и поэтому, лучше его заносить в помещение и продолжать ухаживать. Обеспечивать циркуляцию воздуха. Куст может жить 4-5 лет, после чего перерождается и его следует заменить на новое растение.

Что касается полива, то Шалфей предпочитает умеренный.

Не в коем случае не допускать застоя воды, т.к. это может привести к гибели растения. Лучше давать почве слегка пересыхать от полива к поливу.

Почва для шалфея должна быть нейтральной или слегка известковой, песчаной, с хорошим дренажем и хорошей циркуляцией воздуха. Следует избегать кислых  и тяжелых почв.

Удобряют почву  жидкими удобрения, разбавленными  поливной водой, каждые 15 дней с весны и в течение всего лета. В остальное время удобрение должны быть приостановлено.

Так, как это растение, которое выращивают в основном для ароматических листьев, предпочтительнее использовать удобрения с высоким содержанием  азота (N), который помогает, именно, развитию зеленых частях растения.

Также в удобрение к  азоту (N), необходим фосфор (P),  калий (K), а также «микро-питательные вещества», такие как железо ( Fe), медь (Cu), молибден (Мо), марганец (Mn), цинк (Zn), бор (B), все они важны для нормального роста растения. Немного уменьшите дозы, чем указано на этикетке.

Обрезка растения после цветения  стимулирует его рост.

Укрепление здоровья в целом и особенно женского

Применение при климаксе

Особенно часто траву шалфея применяют с целью облегчить протекание климактерического периода, когда организм претерпевает физиологические изменения, вызванные перестройкой гормонального баланса. Одними из основных признаков, характерных для данного периода, являются приливы, отсутствие сна, обильное потоотделение (особенно в ночное время суток), головные боли, тахикардия и прочее.

Шалфей снимает симптомы климакса

Клинически было доказано, что водный экстракт свежих листьев растения активно справляется с проблемой потоотделения, способен устранять приливы.

Шалфей при бесплодии

Результаты современных исследований успешно доказывают, что проблему бесплодия возможно лечить, используя растение. Природные гормоны травы по своему составу близки к эстрогенам, а потому могут содействовать повышению женской плодовитости.

Врачи настоятельно рекомендуют начинать процесс лечения после окончания менструации (с 5 по 15 день)

Приступая к лечению, важно помнить о том, что терапевтические действия с шалфеем не совместимы с приемом гормональных препаратов. Пройдя несколько этапов траволечения, появляется необходимость в квалифицированном обследовании (УЗИ) для описания общего состояния организма

Шалфей борется с женским бесплодием, однако медикаментозная терапия с этим растением несовместима

Курс терапии проводится не более трех месяцев. Повторное лечение, если возникает такая необходимость, проводится спустя 30 дней.

При возникновении побочных эффектов прием шалфея следует окончить. Перед началом лечения бесплодия важна консультация специалиста.

Шалфей при менструации и лактации

Трава шалфей, фото и описание, и лечебные свойства которой указаны выше, оказывает отрицательное воздействие на выработку грудного молока

Учитывая этот факт, важно понимать основную цель приема растения

Если есть необходимость в уменьшении лактации, то шалфей является подходящим средством.

Этот лекарственный материал способен также восстановить регулярность менструальных циклов, уменьшить болевые ощущения в данный период.

Химический состав листьев шалфея

Особую ценность представляют листья и соцветия травы, потому как в них содержится наибольшее количество полезных веществ и химических элементов, чаще всего применяемых при методах врачевания.

Растение отличается высоким содержанием масла эфирного и органических кислот. Листья богаты флаваноидами, алкалоидами, дубильными и смолистыми веществами, наличием витаминов A и B, без которых жизнедеятельность организма практически невозможна.

Больше всего полезного масла шалфей содержит в период созревания, что касается дубильных веществ, то их уровень возрастает к середине осени.

Врачи рекомендуют регулярно очищать организм. Касторовое масло применение для очищения организма. Польза касторового масла.

Выращивание и уход

Выращивание сальвии – несложное задание. Это растение любит хорошо ухоженную и в меру увлажненную землю. Следует запомнить, когда нужно сажать шалфей. Сроки посева сальвии зависят от сорта, но лучшее время для посадки – февраль-март. Цветение сальвии начинается через 4-5 месяцев после посева.

Подготовка почвы и емкостей к посеву

Для начала стоит подготовить ящик для рассады. Подойдет самый обычный – деревянный. Дно засыпается керамзитом и почвенной смесью, чтобы до верха оставалось примерно 2 см. После этого субстрат обильно смачивается и, накрытый стеклом, оставляется на ночь.

Подготовка и посев семян

Следует помнить, как правильно посадить семена сальвии так, чтобы растение разрослось в шикарные кусты с прекрасными цветами. Семена сальвии мелкие, и для облегчения посева их смешивают с песком. Зерна высевают на поверхность земли. Затем их следует увлажнить теплой водой из распылителя и присыпать тонким слоем грунта на 1-2 мм, после чего увлажняют землю ещё раз и накрывают стеклом верх ящика. Следует придерживаться оптимальной температуры – +25°С.

Уход за рассадой

Уход за рассадой сальвии очень прост. После того, как семена дали первые ростки, ящик выставляется на солнце. Световой день для сеянцев составляет 12 часов. Землю нельзя переувлажнять, но и сухой она не должна оставаться. Чрезмерный полив приводит к заболеванию чёрной ножкой (гниение основания стебля). Если болезнь была замечена, следует снять стекло и присыпать почву сухим песком.

Подкормка для сальвии очень полезна. Проводить её стоит дважды до высадки в открытый грунт.
Когда у саженцев появляются листочки, это значит, что их можно пересаживать в отдельные горшки. После пересадки сальвия поливается, и горшочек прикрывается бумагой.

Полив, подкормка и пикировка

Следующая ваша задача – вырастить рассаду с хорошей корневой системой. Это поможет сальвии быстро прижиться в новом грунте. Не стоит забывать и о пикировке шалфея. Для этого саженцы пикируют два раза. Первый раз – при появлении трёх настоящих листков. Ростки пересаживаются в другие ящики на расстоянии 6 см друг от друга.
Второй раз происходит через три недели после первой пикировки. Ростки сажают в горшочки, диаметр которых составляет 12 см.

Когда появляется 3-4 пара листьев, стоит начинать прищипывать сальвию. Это обеспечит вам густые кустики.
С апреля ростки нужно начинать закалять. Для этого ночную температуру понижают до 10°С.

Высадка в открытый грунт

Когда пройдет угроза весенних заморозков, сальвии высаживают в открытый грунт на постоянное место. Сальвии любят солнечные места и питательную землю. Между растениями расстояние должно быть 25-30 см. Перед самой посадкой следует удобрить место посадки перегноем. После высадки растения следует своевременно убирать сорняки и подкармливать минеральными удобрениями.

Регулярно поливать растение не стоит, но в летнюю жару сальвия может страдать от недостатка влаги. Если же она начинает вянуть, дождитесь вечера и полейте растение. Это вернет ему прежний вид.

Обрезка растения

Обрезка стимулирует рост побегов. Сальвия легко укореняется, так что следует обрезать так, чтобы ветка могла пускать корни. Следует проводить эту процедуру осенью или весной. Срезать нужно одревесневшие побеги, оставляя несколько сантиметров почкам и молодой зелени. Резать необходимо под углом чистым ножом. Многолетняя сальвия нуждается в обрезке ежегодно. Также не стоит забывать о такой процедуре, как пикирование сальвии, ведь именно это обеспечит вам шикарный большой куст.

Знаете ли Вы? Раньше считалось, что если посадить шалфей у себя в саду, то это продлит вам жизнь.

Уход за сальвией

Независимо от вида, сальвии не переносят застоя влаги в почве — не перестарайтесь с поливами.

Выращивая сальвию как многолетник, приготовьтесь к тому, что растение нуждается в формирующих обрезках, благодаря которым вы сможете придать ему любую нужную вам форму. Кроме того что обрезки позволяют сформировать желаемую форму куста, они дают возможность растениям сальвии не оголяться и не вытягиваться. Обрезки также отлично стимулируют массовый прирост побегов, от чего куст сальвии становится еще краше и пышнее.

На протяжении всего сезона цветения старайтесь своевременно удалять завядшие цветочки сальвии.

Нуждается сальвия в уходе и после окончания цветения — под конец сезона, где-то в октябре, устройте растению хорошую стрижку, после проведения которой накройте сальвию слоем садового компоста, щедро засыпая ее точки роста. Поверх садового компоста особенно теплолюбивые сорта многолетней сальвии неплохо было бы укрыть сухими листьями.

К сожалению, сальвия из тех растений, которое не всегда удается сохранить в цветнике, поэтому, чтобы подстраховаться, осенью я выкапываю часть корневищ теплолюбивых сальвий и прячу их в погреб, где они прекрасно зимуют.

Траволечение

Ис­поль­зу­емые час­ти:

листья

Шал­фей об­ла­да­ет про­тиво­вос­па­литель­ны­ми и про­тиво­мик­робны­ми свой­ства­ми и не­ред­ко ис­поль­зу­ет­ся для по­лос­ка­ния рта и гор­ла при фа­рин­ги­те, гин­ги­вите, тон­зилли­те, сто­мати­те и бо­лях в гор­ле. Он сни­жа­ет по­то­от­де­ление и яв­ля­ет­ся по­пуляр­ным средс­твом от ноч­ной пот­ли­вос­ти, свя­зан­ной с ме­нопа­узой. Кро­ме то­го, пре­пара­ты шал­фея улуч­ша­ют па­мять, вни­мание и нас­тро­ение. Как по­казы­ва­ют ре­зуль­та­ты не­дав­них кли­ничес­ких ис­пы­таний, они по­мога­ют да­же при бо­лез­ни Аль­цгей­ме­ра.

Шал­фей мно­гокор­не­вищ­ный

Ис­поль­зу­емые час­ти:

кор­ни и кор­не­вища

В на­род­ной ки­тай­ской ме­дици­не дань-шень – тра­ва, «при­водя­щая в дви­жение кровь». Ее бла­гот­ворное дей­ствие на сос­то­яние сер­дечно-со­судис­той сис­те­мы прив­лекло вни­мание и сов­ре­мен­ных уче­ных. В ря­де кли­ничес­ких ис­сле­дова­ний под­твержде­на эф­фектив­ность и для ле­чения сте­нокар­дии и ги­пер­то­нии. Кро­ме то­го, пре­пара­ты кор­ней по­каза­ны при ос­трых и хро­ничес­ких за­боле­вани­ях пе­чени, что свя­зано с их за­щит­ным дей­стви­ем на тка­ни это­го ор­га­на.

До­маш­нее хо­зяй­ство

Эфир­ное мас­ло шал­фея ле­карс­твен­но­го, как и мно­гих дру­гих рас­те­ний, об­ла­да­ет силь­ным аро­матом и вы­ражен­ны­ми про­тиво­вирус­ны­ми, бак­те­рицид­ны­ми и про­тивог­рибко­выми свой­ства­ми. Из его листь­ев лег­ко при­гото­вить расти­тель­но-ук­сусный спрей. Мож­но сде­лать еще про­ще: на­нес­ти нес­коль­ко ка­пель эфир­но­го мас­ла шал­фея на влаж­ную тряп­ку, ко­торой вы про­тира­ете ку­хон­ную и ван­ную ме­бель и ут­варь.

Пос­коль­ку шал­фей неп­ло­хо от­пу­гива­ет и моль, его су­хие листья или эфир­ное мас­ло мож­но по­мес­тить в пла­тяной шкаф и бу­фет. По­сажен­ный в ого­роде, он бу­дет от­пу­гивать ка­пус­тных сов­ку и моль.

Как выглядит шалфей луговой

Сальвия луговая – весьма высокое (до 80 см в длину) травянистое прямостоячее многолетнее растение, распространенное по всей территории Европы. Произрастает он на лесных опушках, полях, скалистых и травянистых склонах. Стебель прямой, простой, превышающий соцветие и опущенный от основания. В период цветения растение привлекает красивыми яркими фиолетовыми цветами и характерным пряным ароматом.

Знаете ли вы? В древние времена египетские жрецы после опустошительных эпидемий либо разрушительных войн заставляли всех женщин употреблять отвар из шалфея, с целью повышения рождаемости и численности населения.

Листья вытянутые, ланцетовидные, заостренные кверху и расширяющиеся книзу, располагаются на стебле в супротивном порядке. Нижняя сторона листьев покрыта мелкими густыми волосками, а верхняя – гладкая. Плоды – шаровидно-трехгранные бурые орешки 2 мм в диаметре. Растению необходимы суглинистые почвы, солнечные, открытые места. Выращивается он также и как декоративное растение в огородах и садах.

Особенности сальвии

Такое корневищное растение по сути является многолетником. Однако в средних широтах его культивируют в качестве однолетнего либо двухлетнего. Есть виды, которые вполне успешно могут перезимовать в открытом грунте, но если зима будет слишком морозной, а снежный покров при этом будет скудным, то цветок вымерзнет. Восходящие либо прямостоячие четырехгранные побеги могут иметь высоту до 1,2 метра. Чаще всего листовые пластины цельные, но иногда встречаются перисто-рассеченные. Они являются черешковыми и супротивнорасположенными, их лицевая сторона имеет темно-зеленый окрас, а изнаночная ― белесый. На концах побегов находятся сложные мутовчатые соцветия, имеющие форму колоса либо метельчатую, и длина которых может достигать от 15 до 20 сантиметров. Они состоят из маленьких цветочков. Особо эффектно выглядят прицветники, которые обладают ярким окрасом (белым, фиолетовым, розовым либо лиловым). В состав плода данного растения входят 4 орешка. Созревают семена спустя 4 недели после того, как растение зацветет. Хорошая всхожесть у них сохраняется на протяжении 5 лет.

Лечебные и полезные свойства растения

Ввиду того, что растение имеет в своем составе многие полезные вещества и витамины, оно способно оказывать ряд действий. Растение в целом и отдельные его компоненты применяют в различных областях лечения:

Противовоспалительное, антисептическое, антибактериальное действие.

Дубильные вещества, которые присутствуют в растении, помогают преодолевать такого рода заболевания, как стоматит или воспаление десен. Он эффективен при воспалении бронхов, верхних дыхательных путей. Антисептические свойства растения способны устранить возникшие нарывы в полости рта, в этом случае специалисты отдают предпочтение именно шалфею, хотя похожим действием обладает и зверобой.

Компоненты шалфея активно используют в борьбе с инфекциями, связанными со стафилококками. Для оказания противовоспалительного эффекта ротовой полости или горла лечебную траву рекомендуется использовать наружно для полосканий, однако, для устранения воспаления ЖКТ врачи одобряют ее внутреннее применение.

Как безопасно очистить организм: Тиосульфат натрия. Как принимать для очищения организма. Отзывы врачей

Противоспастическое действие.

Шалфей используют как основной компонент паровых ингаляций для расслабления гладких мышц. Он особенно эффективен при возникновении астматических приступов, способствует восстановлению проходимости респираторного тракта, разжижению и выведению мокроты.

Растение помогает справляться с возникшим метеоризмом, уменьшает болевые ощущения в животе, нормализует работу ЖКТ, незаменим в борьбе с дисменореей. Тонизирует пищеварительную деятельность, активирует работу кишечника и поджелудочной железы.

Релаксант.

Растение способно оказывать седативное действие, широко применяется против нервозных состояний, возбудимости. Доказана эффективность в борьбе с усталостью.

Шалфей рекомендуется для снятия усталости и нервного напряжения

Лечение шалфеем помогает восстановить физические силы организма, повысить уровень гемоглобина, восстановить иммунную систему, память. Применение актуально для любой возрастной категории.

Против диабета.

Препараты на основе «священной травы» являются одним из основных способов лечения диабета. В ходе неоднократных исследований было выявлено влияние шалфея на уровень сахара в крови и то, что экстракт растения может послужить хорошей альтернативой лекарственному инсулину.

Против онкологии.

Основной причиной распространения раковых клеток является процесс ангиогенеза. В ходе последних исследований было доказано, что экстракт лекарственной травы в фармакологических концентрациях способен приостановить процесс воспроизводства новых кровеносных сосудов. Это открывает новые возможности в разработке лекарственных препаратов антиангиогенного действия.

Наличие урсоловой кислоты в составе растения способно приостановить процесс ангиогенеза, воспрепятствовать распространению опухолевых клеток и метастазов.

Шалфей помогает бороться с раковыми заболеваниями

Борьба с холестерином.

К целебным свойствам растения можно отнести способность влиять на уровень холестерина в крови, снижать уровень триглицеридов в сыворотке крови, понижать устойчивость к инсулину. Шалфей способствует уменьшению размера жировой ткани, ввиду чего является профилактором сердечно-сосудистых заболеваний.

Борьба с ожирением.

На сегодняшний день проблема избыточного веса и ожирения является одним из основных источников возникновения сахарного диабета II типа, гипертонии и прочих нарушений в организме, способствующих развитию сердечно-сосудистых заболеваний, хронического пиелонефрита и других.

Из описаний медицинских исследований следует, что лекарственные свойства травы шалфея, а именно вытяжки из листьев, заключаются в нормализации деятельности поджелудочной железы и решении проблем с избыточным весом. Результаты похудения даже зафиксированы на фото.

Похудение с помощью травы шалфей: фото до и после

Улучшение памяти.

Многие врачи сходятся во мнении, что шалфей лекарственный оказывает благоприятное воздействие на мозговую деятельность, а соответственно и на память. Английские специалисты ввиду этого проводят колоссальные исследования растения для поиска нового лекарственного средства, направленного на лечение болезни Альцгеймера.

Сорта и виды сальвии

Сальвия относится к яснотковому семейству, которое насчитывает около 900 видов по всему миру. Встречается данное растение в умеренных регионах. Сальвия предпочитает солнечные места, такие как луга, поля, пустыри и светлые леса.

В простонародье лекарственное растение называли шалфеем, а декоративные цветы назывались сальвией.
Растения делятся на теплолюбивые и устойчивые к холодам растения.

К холодоустойчивым видам относятся такие цветы:

1. Сальвия лесная – это декоративное растение, которое цветёт голубыми цветами разных оттенков в начале лета. На основе этого вида было создано ещё несколько гибридов: Schneehugel, Rose Queen, Blauhugel.

2. Сальвия дубравная – устойчивое к холодам растение, которое очень известно своими сортами фиолетовых и розовых цветков, а именно: Caradonna и Schwellenburg.

3. Сальвия луговая – фиолетовые, розовые или белые цветы, которые распускаются летом. Самый известный сорт – Haematodes.

4. Сальвия мутовчатая – декоративное растение с лиловым окрасом цветов. Цветет начиная с июля и заканчивая осенью. Известный сорт – Purple Rain.

5. Шалфей лекарственный – декоративное и лекарственное растение.

6. Сальвия голубая – декоративное растение, которое цветёт маленькими светло-голубыми цветами с июля до середины октября.

7. Сальвия японская – растение происходит из Японии и цветет с августа до октября желтыми цветами.

К теплолюбивым сальвиям относятся следующие виды:

1. Сальвия болотная – теплолюбивое растение, происходит из Южной Америки. Вырастает до 2 м в высоту и имеет синие цветы. Цветение начинается с конца лета и продолжается до середины осени.

2. Сальвия сверкающая – однолетник, цветет с июня и до начала заморозков. Цвет растения – оранжево-красный до темно-фиолетового.

3. Сальвия красная – теплолюбивый двулетник, происходящий из Южной Америки. Цветение начинается в конце лета. Окрас – белый, розовый и красный. Самые популярные виды – Lady in Red и Forest Fire.

4. Сальвия испанская – декоративное растение с фиолетовыми цветками. Цветение в мае-июне. Имеет схожесть с шалфеем и используется в кулинарии.

5. Сальвия мучнистая – декоративное растение, цветет с лета до осени. Окрас – ярко-синий. Самый известный сорт – Victoria.

6. Сальвия миртовая – кустарник, прибывший из Мексики. Ярко-красные цветы показываются в середине лета и до конца первых морозов.

7. Сальвия стройная – высокое растение, появляющееся в конце лета. Окрас – алый. Сальвию используют в десертах или фруктовых коктейлях, так как они имеют необычный фруктовый аромат. Известные сортами являются Scarlet Pineapple и Tangerine Sage.

8. Сальвия обесцвеченная – мексиканское растение с чёрными цветами, которые наполовину скрыты в серебристой чашечке.

9. Сальвия мускатная (шалфей мускатный) – многолетник, цветение которого продолжается и весной, и летом. Окрас – кремово-лиловый, розовый или голубой. Из мускатного шалфея делают эфирные масла, которые используются в медицине и парфюмерии.

10. Сальвия раскрытая – мексиканское теплолюбивое растение, которое цветет с лета и до середины осени. Окрас – ярко-синий. Известными сортами являются Cambridge Blue и Blue Angel.

11. Сальвия горная – техасское растение, которое цветет с конца лета и до осени. Окрас – красный. Этот сорт является малоизвестным для садоводов.

Сорта шалфея

Бывают как однолетние, так  и многолетние сорта. Рассмотрим некоторые из них:

Шалфей лекарственный.

Шалфей лекарственный

Salvia лекарственная является многолетним видом.

Куст небольшой, не более, чем  метр в высоту. Это дикий вид, с серебристой листвой, и  волосками.

Его, обычно, используют для приготовления пищи и для терапевтических целей.  Цветки сине-фиолетовые, собраны на конце стебля.

Существуют несколько разновидностей Щалфея лекарственного:

S. лекарственный albiflora с белыми цветами — является лучшим для кулинарного использования, и

S. лекарственный purpurascens — используется и в кулинарии и для лечебных целей.

Шалфей лекарственный purpurascens

Шалфей лекарственный albiflora

Другой сорт Шалфея, который  произрастает в Европе и имеет листья в форме сердца с розетками соцветий и цветками сине-белого цвета, которые начинают появляться в начале лета.

Шалфей salvia sclarea

Это растение достигает в высоту до одного метра.

Листья  богаты эфирными маслами и  используются в парфюмерной промышленности  при производстве духов, в виноделии  для придания аромата винам, таким как вермут и некоторые виды муската.

Существуют несколько видов Шалфея, которые не используют в кулинарии, а только  в качестве декоративных растений со специфическими ароматами.

Среди них: Salvia dorisiana (фруктовый),  Salvia greggii (с тонким ароматом персика),  Salvia rutilans (запах ананаса). Ими можно украсить любую клумбу и наслаждаться благоуханьями.

Salvia rutilans(запах ананаса)

Salvia dorisiana(фруктовый)

salvia greggii (тонким ароматом персика)

В Центральной Америке есть особый вид Сальвии, содержащий  мощный, природный галлюциноген — сальвинорин.

Посадка сальвии

Дать общие рекомендации по выращиванию сальвии сложно, ведь у этого растения множество видов, которые так различаются между собой: одни любят солнышко, вторые тень, третьи полутень, некоторые засухоустойчивы, другие любят влажные почвы и т.д. Но несмотря на это, есть между видами сальвии и много общего.

Так, все холодостойкие сальвии одинаково хорошо себя чувствуют не только в полутени, но и на солнышке. Теплолюбивые виды сальвии, наоборот, могут нормально расти лишь на солнечных участках, они не так требовательны к влажности почвы и более засухоустойчивы, учтите это во время посадки.

Выбирая место для посадки сальвии, помните, что все они, вне зависимости от вида, предпочитают расти на легких песчаных почвах, относительно богатых гумусом. И еще, чуть не забыла, сальвии очень легко скрещиваются друг с другом, из-за чего не годятся для дальнейшего размножения семенами. Поэтому, выбирая место для их посадки, старайтесь располагать различные виды сальвий как можно дальше друг от друга.

Шалфей. Виды шалфея.

Шалфей

(лат. salvia) это травянистое растение, некоторые виды которого представляют собой полукустарник с большим количеством прямостоячих, четырехгранной формы стеблей.

Высотой  достигает 120 сантиметров (вид шалфей мускатный). Стебли густо покрыты листьями. Листья шалфея — зеленые или серо-зеленые, продолговатые, длиной 4-8 сантиметров, супротивные. Шалфей цветет красивыми небольшими цветками, которые собраны в колосовидные соцветия.

В средней полосе России растение цветет в июле. Корень шалфея развитый, стержневой, с боковыми отростками, располагается в верхних слоях почвы.

Существует множество сортов шалфея, с цветами розового, белого, фиолетового, красного цветов. Мучнистый шалфей цветет цветками синего цвета, анисовый шалфей – цветами синего цвета с черной чашечкой. Плодоносит после цветения, в августе четырьмя орешками – плодами диаметром три миллиметра.

Известно 4-5 видов шалфея, культивируемых в промышленных масштабах для получения пряности и лекарственного сырья.

В основном выращивается:

• шалфей луговой,
• шалфей лекарственный,
• шалфей мускатный.

Виды шалфея:

Шалфей луговой

Шалфей луговой (лат. Salvia pratensis) — это многолетнее травянистое растение с высотой стеблей  30—50 см.

Стебель опушен ворсинками белого цвета в верхней его части вместе с чашечками и прицветниками. Листья шалфея с длинными черешками, продолговатые, яйцевидной формы, неравно зубчатые.

Соцветия шалфея — колосовидные либо метельчатые. Венчик длинной около 20 мм, фиолетового цвета.

Цветет шалфей луговой в июне-июле цветками фиолетового цвета.  Широко распространен в регионах с теплым и умеренным типами климата. Выращивается в средней полосе России, на Украине, в Беларуси, в Крыму, в Молдове. Культивируется в Южной Европе, Скандинавии. Растет на лугах, на лесных опушках, в степях, в зарослях кустарника.

Шалфей лекарственный

Шалфей лекарственный (лат. Sálvia officinális) культивируют для получения лекарственного сырья. Посадку шалфея этого вида в значительных объемах производят на Украине, в южных регионах России, ряде европейских стран.

Растение  представляет собой полукустарник с высотой стеблей до 70 см. Листья супротивные, серо-зеленые, морщинистые, длиной до 10 см.

Шалфей лекарственный обладает развитой корневой системой, включающей в себя корневище и длинные боковые отростки, стелящиеся по верхним слоям почвы.

Шлафей лекарственный выращивается так же в декоративных целях, для украшения и ароматизации садов, парков, клумб. В июне цветет фиолетово-синими цветками, собранными в колосовидные или метельчатые верхушечные соцветия.

В период развития бутонов производят сбор шалфея — собирают его молодые листья и верхушки стеблей, сушат и используют в медицинских целях а так же в косметической промышленности.

Шалфей мускатный

Шалфей мускатный (лат. Salvia sclarea) — один из наиболее крупных видов шалфея.

Растение широко используется в кулинарии и пищевой промышленности, из его листьев получают ароматную пряность.

Шалфей мускатный представляет собой многолетний полукустарник высотой до 120 сантиметров. Стебель растения прямой, покрыт мелкими волосками белого цвета. Листья длинной до 30 сантиметров, шириной до 20, продолговатые, яйцевидные, острые, длинночерешковые, морщинистые.

Соцветия колосовидные или метельчатые, разветвлённые. с 4-5 ложными мутовками. Цветет мелкими цветками, собранными в соцветия с июня по август. Семена шалфея это орешки диаметром 2-3 миллиметра, бурого цвета, эллипсоидальной формы. Созревают в средней полосе России в сентябре.

Для лекарственных целей, а так же в качестве пряности собирают молодые листья шалфея. Сбор производится с молодых кустарников, возрастом 1-2 года 1 раз в сезон, при этом оставляют часть листьев с черешками, а с более старых растении, как правило, 3-4 раза в сезон, с июля по сентябрь. Собранный лист шалфея сушат в местах с хорошей вентиляцией, под навесом, раскладывая слоем 2-3 сантиметра, в процессе сушки лист периодически перемешивают. Так же сырье сушат в сушильных машинах при температуре не более 40 градусов Цельсия.

Высушенный лист иногда измельчают. Сроки хранения листа шалфея – до 2 лет при соблюдении условий его хранения. До одного года хранят измельченный лист без потери его потребительских свойств. Чем полезен шалфей? — большим количеством входящих в него химических веществ и соединений, благотворно воздействующих на организм человека.

Так, химический состав шалфея следующий: эфирное масло шалфея, содержащееся во всех частях растения, в наибольшем объеме до 2%  — в листьях шалфея, эфирное масло шалфея, в свою очередь, на 60-70% состоит из сложных эфиров, среди которых доминирует линалилацетат, кислоты: урсоловую, олеанолоую, смолы, дубильные вещества, алкалоиды, витамины нескольких групп (А, B2, С), уваол, парадифенол, цинеол, камфору,  фитонциды, некоторые микроэлементы и другие вещества, в семянах шалфея содержится жирное масло, содержащее линолевую кислоту, в цветах — сальвин и его эфирное масло, в состав корневища входит активный растительный антиоксидант.

Входящие в состав шалфея элементы определяют его полезные и лечебные свойства.

[Всего голосов: 5    Средний: 4.2/5]

Шалфей лекарственный — лечебные свойства и фото растения

Шалфей лекарственный красивый душистый куст, популярный среди пчел и часто недооценивается как цветущее садовое растение. Вполне вероятно, его использовали в древнем Египте для лечения заболеваний желудка, зубной боли и астмы. Он был упомянут в папирусе Эберса (1500 г. до н. э.) в качестве средства против зуда. Последователи Гиппократа высоко оценили его кровоостанавливающие и укрепительные качества, а также его благотворное воздействие при менструации.

Описания и фото растения

Большинство людей знают шалфей, как Salvia Officinalis наиболее распространенный из всех сортов лекарственной травы. Есть много разновидностей растения, около 900 известных видов. Многие из наиболее распространенных видов травянистых растений также имеют различные сорта. Сорта salvia очень выносливы, красочные и будут прекрасным дополнением в саду, что позволит наслаждаться их естественной красотой. В дополнение у них прекрасный аромат, многие из них имеют яркие цветы и красочную листву. Он имеет много других преимуществ, в то время большинство садовников понимают, что шалфей часто не используется во весь свой потенциал. Латинское слово salvere означает «быть в безопасности или лечащий», и это отражает широкий диапазон использования в медицинских целях многих разновидностей шалфея.

Шалфей лекарственный фото

Обыкновенный садовой шалфей является многолетним декоративным растением, которое может вырасти примерно до 90 см. Листья бархатные зелено-серые и придают хороший нежный вид для ограждения сада. Длина листьев 5-7 см, они расположены попарно вдоль стебля. Цветки сине-фиолетовые и имеют трубчатую форму. Все части растения являются ароматными с сильным душистым запахом и горьким, вяжущим вкусом. Естественная среда обитания является сухие, засушливые районы средиземноморья и северной Африки, а также некоторые районы соединенных штатов и южной Америке.

Определенные сорта требуют много солнца и идеально подходят даже для австралийских условий. Они, как правило, хорошо приспособлены к суровым, сухим и каменистым условиям.

Условия выращивания

Обычно шалфей цветет в течение трех-четырех недель, после чего стебли цветов нужно  подрезать. Примерно через три года, растение может стать очень клочковатым или древесным и его нужно будет заменить. Он успешно размножается черенками, хотя можно попробовать семена. С некоторыми молодыми растениями необходима осторожность, чтобы дать им время утвердиться.

Некоторые сорта, в том числе обыкновенного(лекарственного), хорошо выращивают в диапазоне разных типов почв и условий в саду. Плохая почва может быть улучшена путем добавления органического вещества и мульчи, что поможет сохранить воду в горячих условиях. Он адаптирован для сухих условий и требует хорошего дренирования почвы, так, чтобы корни не становились заболоченными.

Некоторые сорта шалфея, как и контейнерные растения, можно посадить в горшки, которые будут пригодны для полного выращенного растения. Смесь почв должна быть грубой, с дополнением перлита и смешанных органических удобрений. Жидкие органические удобрения также могут быть использованы в течение всего периода вегетации. Ежегодные сорта можно выращивать вместе в большой емкости и удалять в конце вегетационного периода.

Многолетние сорта также можно рассаживать, если вы собираетесь их пересаживать в следующем сезоне или можно обрезать после цветения и оставить на зиму. В более холодных регионах, растениям, возможно потребуется некоторая защита в течении зимы. Для длительного выращивания, выносливые сорта могут быть повторно герметизированы каждый год, в горшках, подходящего размера.

Использования шалфея в медицинских целях

Всегда стоит дома держать эту траву

Лекарственный шалфей является чрезвычайно мощной травой и имеет широкий спектр использования в медицинских целях. Женщины использовали шалфей при проблемах с менструальным циклом, во время менопаузы, чтобы стимулировать поток молока во время кормления, или прекратить (не для использования в период беременности или кормления грудью). Шалфей также может быть использован, чтобы помочь пищеварению и желудочным проблемам, в том числе при изжоге.

Существует все больше доказательств полезности шалфея для лечения проблем с памятью и польза при депрессии. Он также противомикробное и противовоспалительное средство и имеет преимущества при местном применении для герпеса, как полоскание для рта и лечения других проблем.

Кулинарное использование

Обыкновенный лекарственный шалфей имеет долгую историю кулинарного использования. Лучше всего использовать свежие, целые или измельченные листья, после они могут быть очень легко высушены. Д ля того, чтобы высушить листья, нужно отрезать цветы, а затем собрать новый урожай, который появляется через несколько недель. Будьте осторожны, чтобы не собрать старый урожай и также убедитесь, что вы стряхнули росу и убрали сырость. Подвесьте их вверх ногами небольшими группами листьев в сухом и темном месте, пока они не станут хрустящими. Соберите листья целиком, если это возможно, но в принципе это не имеет значения, если даже они ломаются. Если вы убедитесь, что они будут хранится в темном, воздушном герметичном контейнере, то они продержат аромат в течение нескольких месяцев.

Высушенная трава

Они будут идеально подходить для использования в традиционном курином фарше или других видах мяса, таких как свинина и колбасы. Шалфей также используется в уксусе и как гарнир для салатов, сыров и сливочного масла.

Есть несколько разновидностей обыкновенного садового шалфея, один из них лекарственный, который может быть использован в приготовлении пищи. Кроме того, существует также, по крайней мере четыре других вида, используемые для кулинарных целей.

Сочетания с другими травами

Хорошие компаньоны: морковь, капуста, цветная капуста и клубника.

Плохие спутники: базилик, рута, полынь и огурца.

Автор: Андрей

Кандидат наук в области лесного хозяйства. Автор 3 патентов по уходу и выращиванию растений в домашних условиях. Автор более 30 научных статей в популярных исследовательских журналах. Просто любитель живой природы.

Разновидности шалфея фото название

Автор admin На чтение 16 мин. Просмотров 6 Опубликовано 20.12.2020

Растение Шалфей: фото, виды, выращивание, посадка и уход

Род Шал­фей вклю­ча­ет свы­ше 800 ви­дов од­но­лет­ни­ков, мно­голет­ни­ков и по­лукус­тарни­ко Листья не­кото­рых ви­дов бла­го­уха­ют аро­матом ана­наса, ви­ног­ра­да, ман­да­рина, грей­пфру­та, ани­са или мус­катной ды­ни. Цвет­ки шал­фея прив­ле­ка­ют ба­бочек и пи­та­ющих­ся нек­та­ром птиц.

Шал­фей ле­карс­твен­ный (S. officinalis)

Од­на из са­мых из­вес­тных ку­линар­ных трав. Су­щес­тву­ет, од­на­ко, и мно­жес­тво его де­кора­тив­ных раз­но­вид­ностей. Все они об­ра­зу­ют мел­кие дву­губые цвет­ки от бе­лой до тем­но-пур­пурной ок­раски.

Уро­женец Сре­дизем­но­морья, шал­фей ле­карс­твен­ный — мо­розос­той­кий не­дол­го­веч­ный мно­голет­ник вы­сотой до 80 см с се­реб­ристо-зе­лены­ми оваль­ны­ми листь­ями и ко­рот­ки­ми кис­тя­ми бе­лых, ли­ловых или ро­зовых цвет­ков.

В на­род­ной ки­тай­ской ме­дици­не кор­ни да­ныпе­ня, или шал­фея мно­гокор­не­вищ­но­го (S. multiorrmza), ве­ками ис­поль­зу­ют­ся для ле­чения бо­лез­ней кро­ви и бес­сонни­цы.

Иног­да с их по­мощью уда­ет­ся вы­лечить и ал­ко­голизм.

По­мимо обыч­ной са­довой фор­мы, су­щес­тву­ют раз­но­вид­ности с кра­сивы­ми ши­роки­ми листь­ями (сорт «Berggarten») и сор­та с лис­твой при­чуд­ли­вой ок­раски (нап­ри­мер, у «Purpurea» листья пур­пурные, у «Tricolor» — кре­мово-ро­зово-пур­пурные, а у «Icterina» — зо­лотис­то-зе­леные).

Шал­фей кус­тарни­ковый (S. fruticosa)

Разновидность ро­дом из Гре­ции и Тур­ции, очень по­хож на шал­фей ле­карс­твен­ный, но у ос­но­вания боль­шинс­тва его листь­ев име­ет­ся па­ра при­лис­тни­ков. Гиб­рид это­го шал­фея и шал­фея ле­карс­твен­но­го («Newe Ya’ar») в ком­мерчес­ких мас­шта­бах куль­ти­виру­ет­ся в Из­ра­иле.

Шал­фей ла­ван­до­волис­тный (S. lavandulifolia)

Сорт на­поми­на­ет шал­фей ле­карс­твен­ный с уз­ки­ми листь­ями. Он из­да­ет ла­ван­до­во-шал­фей­ный аро­мат, а по­луча­емое из не­го мас­ло ис­поль­зу­ет­ся в пар­фю­мерии.

Шал­фей ла­ван­до­волис­тный

Шал­фей мус­катный (S. sclarea)

Дву­лет­нее рас­те­ние, об­ра­зу­ющее круп­ную ро­зет­ку ши­роких бар­ха­тис­тых листь­ев и пус­ка­ющее вверх вы­сокую стрел­ку с гус­той кистью зе­лено­вато-бе­лых, с пур­пурным от­тенком цвет­ков. Его листья до­бав­ля­ют в раз­но­об­разные ли­керы, вер­му­ты и ви­на для при­дания им мус­катно­го аро­мата, а эфир­ное мас­ло ис­поль­зу­ют в пар­фю­мерии. За­мочен­ные в во­де, се­мена это­го шал­фея об­ра­зу­ют мно­го сли­зи, с по­мощью ко­торой в ста­рину уда­ляли пы­лин­ки и час­ти­цы гря­зи из глаз.

Шал­фей мус­катный

Шал­фей пче­линый, или бе­лый ка­лифор­ний­ский (S. apiana)

По­лукус­тарник с ос­тро­конеч­ны­ми аро­мат­ными листь­ями, пок­ры­тыми се­реб­ристо­белы­ми во­лос­ка­ми, — про­ис­хо­дит из юго-за­пад­ной час­ти Се­вер­ной Аме­рики. Ко­рен­ные аме­рикан­цы и по сей день ис­поль­зу­ют его листья как прип­ра­ву к пи­ще, средс­тво, по­дав­ля­ющее чрез­мерное слю­но­от­де­ление и об­ра­зова­ние сли­зи, а так­же как бла­гово­ние при об­ря­дах очи­щения.

Шал­фей го­лубе­вид­ный (S. columbariae)

Од­но­лет­нее рас­те­ние из юго-за-пад­ных ре­ги­онов Се­вер­ной Аме­рики. Как и шал­фей ис­пан­ский (S. hispanica), ши­роко куль­ти­виро­вав­ший­ся ац­те­ками в ка­чес­тве ос­новно­го про­дук­та пи­тания до ко­лони­зации Аме­рики ис­панца­ми, это рас­те­ние об­ра­зу­ет кро­шеч­ные се­мена, очень бо­гатые оме­га-3 жир­ны­ми кис­ло­тами, ан­ти­ок­си­дан­та­ми, ви­тами­нами, ми­нера­лами и во­лок­на­ми.

Шал­фей го­лубе­вид­ный

Шал­фей пред­ска­зате­лей (S. divinorum)

Источник

Шалфей: виды и описание

Шалфей является одним из самых известных и распространенных эфиромасличных травянистых растений семейства Яснотковые. Оно произрастает практически на всем средиземноморском побережье. В этом многочисленном семействе насчитывается около девятисот видов растений. Правда, не все они обладают целебными свойствами.

Декоративные виды шалфея нашли применение в ландшафтном дизайне. В народной медицине наиболее часто применяется дубравный, мускатный, степной, луговой и лекарственный виды. Это растение выращивают на полях, огородах, в садах. О лекарственных свойствах шалфея знали еще в Древнем Египте, где женщины использовали настои из этой травы для стимуляции зачатия. Помимо того, что растение имеет декоративные и целебные свойства, некоторые виды шалфея используют в кулинарии. Он является прекрасной приправой к мясным и рыбным блюдам.

В этой статье мы представим вам виды, фото и названия шалфея, точнее, его разновидностей, расскажем, как правильно применять эту культуру при лечении некоторых заболеваний. По способу использования и для обозначения растений цветоводы и садоводы в быту называют декоративные виды шалфея (фото вы увидите ниже), а также сорта, которые используются для оформления различных цветников, сальвией, от латинского названия рода — Salvia.

Растения, применяемые в медицине, называют шалфеем. Такое название, по сути, является адаптацией латинского названия к русскому языку. Название растения, salvare, переводится как «предохранять», «спасать».

Распространение

В естественных условиях различные виды шалфея произрастают в тропических и умеренных регионах почти всего мира. Исключение составляют лишь Австралия и районы Крайнего Севера. Только в Америке насчитывается около пятисот видов шалфея. Фото растения можно увидеть во всех справочниках и пособиях для натуралистов.

В естественных условиях растение предпочитает солнечные места — каменистые склоны, светлые леса, заливные и сухие луга, пустыри.

Шалфей: виды и сорта

Огромное семейство шалфеев объединяет такое количество декоративных видов, что вполне возможно составить разнообразные варианты декоративно-травянистого ковра даже для искушенных цветоводов. Удивительное растение — шалфей. Виды и различия между ними позволяют выбрать растение в соответствии со своими предпочтениями: одни отличаются ярким цветением, другие создают прочный и к тому же ароматный ковер, третьи отличаются восхитительным вкусом.

Быстрорастущий, неприхотливый и нетребовательный к уходу шалфей является отличным партнером для многих декоративно-лиственных и цветущих растений. Большинство видов шалфея, фото которых можно найти не только в пособиях для травников, но и по ландшафтному дизайну, в той или иной степени обладают целебными свойствами.

Настои и отвары шалфея используют для лечения бесплодия, простудных и вирусных заболеваний. Кроме того, лечебные препараты на основе этого растения эффективны при ряде кожных заболеваний, эндокринных и неврологических проблемах.

Шалфей лекарственный

В плодах шалфея этого вида имеется эфирное масло, содержащее глицериды и линолевую кислоту. Разные виды шалфея лекарственного наиболее распространены на территории нашей страны. Иногда его еще называют садовым.

Внешние особенности

В начале лета появляются цветки светло-фиолетовой окраски. Цветение продолжается в течение всего лета. Шалфей опыляется перекрестно. Плоды растения представляют собой небольшие бурые орешки, в диаметре около трех миллиметров.

Шалфей элегантный

Разновидность лекарственного шалфея. Это растение высотой до метра с воронковидными красными цветками, которые на ветвях появляются в конце лета. Если листья шалфея этого вида потереть в ладонях, вы почувствуете фруктовый запах. Это растение нашло применение в кулинарии, к примеру во фруктовых салатах. Наиболее популярные сорта: Scarlet Pineapple, Tangerine Sage.

Шалфей мускатный

Некоторые виды шалфея, описание которых можно найти в справочниках по фитотерапии, обладают исключительно лечебными свойствами. К примеру, шалфей мускатный уже очень давно используется в медицине. Кроме того, он выращивается для получения эфирных масел. Сегодня популярны такие виды мускатного шалфея, как Вознесенский 24, Крымский ранний и поздний.

Это растение можно отнести и к декоративным видам шалфея (фото мы разместили в этой статье) благодаря его компактным размерам. Это двухлетнее растение не превышает сорока сантиметров в высоту. Шалфей мускатный в естественных условиях растет в Средней Азии, на Кавказе, в Европе, а культивируется повсеместно.

Выращивается эта разновидность и для производства такого ценного продукта, как масло шалфея. Растет шалфей в основном на песках, пашнях, на глинистых и каменистых почвах. В корнях этого вида содержатся кумарины, а в соцветиях и листьях — ароматические смолы. Растение обладает мощными антибактериальными свойствами, а его корни, по утверждению целителей, предупреждают развитие опухолей в организме.

Многолетние виды шалфея: фото, описание

Несмотря на то что это теплолюбивое растение, некоторые его разновидности довольно хорошо переносят зимние морозы. К ним относят луговой и дубравный виды.

Растение распространено на территории Европы. Этот вид шалфея предпочитает селиться на травянистых и скальных склонах. Шалфей луговой в народной медицине применяют в виде чая, настоев при скрофулезе, дерматомикозах, при заболеваниях органов ЖКТ, чесотке. Кроме того, настои эффективны при заболеваниях дыхательных путей, а также при наружном применении в виде компрессов, а также полосканий при пародонтозе, стоматите, ангине.

Эфирное масло лугового шалфея обладает антимикотическом эффектом. Оно нашло применение в косметологии и парфюмерии. Salvia pratensis гораздо ароматнее лекарственного. Молодые листья обладают вяжущим вкусом, а более старые – горьковатым. Для заготовки и сушки молодые побеги срезают до начала цветения. Популярные сорта – Superba, Sensation White. Растение прекрасно переносит летний зной, теряя горечь. Его добавляют в разные блюда, в основном из рыбы и телятины.

Эта разновидность шалфея встречается в европейской части нашей страны, в Средней Европе, предгорьях Крыма. Растение предпочитает опушки лесов, суходольные луга и степные склоны. Шалфей дубравный в своем составе содержит фитонциды, минеральные соли, эфирные масла и дубильные вещества. Его цветение приходится на период с конца июня по сентябрь.

Этот вид шалфея, фото которого можно увидеть в справочниках по цветоводству, обладает морщинистыми листьями, размер которых уменьшается снизу вверх. Растение представлено в нашей стране множеством сортов, отличающихся друг от друга оттенками соцветий (сиреневый, фиолетовый, синий), временем цветения, размерами кустов. Наиболее распространены такие сорта, как Schwellenburg, Caradonna, Adrian,
Schneehugel, Marcus, Plumosa.

В природе существуют и запрещенные к выращиванию на территории нашей страны виды шалфея. Фото растения Salvia divinorum вы можете увидеть ниже. Эта разновидность не имеет каких-то кардинальных отличий в строении от прочих представителей своего рода. Это многолетнее корневищное, в начале развития — травянистое, а позже — полукустарниковое растение.

Все дело в том, что в листьях этого растения содержится сильнейший галлюциноген — сальвинорин А, по этой причине и сегодня любители наркотических смесей курят шалфей предсказателей. Именно поэтому растение запрещено к выращиванию на территории нашей страны.

Виды шалфея декоративного активно используются в озеленении дачных и садовых участков, территорий загородных домов, парков и скверов. Шалфей блестящий эффектно смотрится на клумбах, рабатках. Компактные сорта можно высаживать на балконах в горшках и контейнерах, они используются в смешанных композициях, позволяющих создать яркие пятна. Эти растения отличаются декоративностью на протяжении всего сезона.

Этот кустарник отлично подойдет для посадок на фоне камней. Его крупные и красивые розетки с опушенными листочками в первый год и воздушными огромными соцветиями во второй необыкновенно эффектны.

Шалфей Юрисича и одуванчиколистный — великолепно смотрятся в миксбодерах на переднем плане и в рокариях. Шалфей практически не используют для срезки, но исключением в этом смысле является шалфей мучнистый. Его бархатистые темно-синие соцветия в вазе долго сохраняют декоративность, а в засушенном виде — являются интересным материалом для создания зимних букетов. Для этой же цели подойдет отцветший мутовчатый шалфей сорта Перпл Рейн с очень красивыми чашечками фиолетового цвета и шалфей зеленый.

В статье вам были представлены многие виды шалфея. Фото и описание поможет вам выбрать подходящую разновидность для выращивания на своем садовом или дачном участке. Помимо видов, о которых мы рассказали, в естественных условиях встречаются: шалфей зеленый (пестрый) и красный, голубиный и золотистый, горный серебряный и Ремера и т. д. Причем каждый вид растения имеет еще и десятки сортов. А теперь пришло время поговорить о том, какими целебными свойствами обладает это растение.

Листья

В листьях шалфея содержатся:

В народной, как, впрочем, и в традиционной медицине, используются настойки и настои листьев растения при лечении заболеваний полости рта, гортани, глотки. Кроме того, благодаря большому количеству витаминов и активных веществ в них листья обладают вяжущим, противовоспалительным и противомикробным свойством. Листья шалфея уменьшают потоотделение и улучшают работу ЖКТ.

Семена шалфея

С глубокой древности настой семян шалфея использовался для скорейшего наступления беременности. Народные целители используют это средство при лечении как мужчин, так и женщин. Они утверждали, что этот препарат повышает «присасывающие» свойства шейки матки и способствует зачатию.

Корневая система

А вот корни этого растения используются народными лекарями лишь в некоторых странах. К примеру, в Корее они считаются мощным болеутоляющим и противовоспалительным средством. Кроме того, в некоторых случаях их применяют для лечения алгической дисменореи и ревматоидного артрита, для нормализации менструального цикла.

Лекарственные препараты на основе шалфея: настой

Чтобы приготовить настой, вам понадобится одна часть сухого сырья, которую заливают десятью частями кипяченой теплой воды. Можно взять одну часть свежих, предварительно хорошо вымытых и измельченных листьев и залить их пятью частями воды. Листья должны настаиваться не менее двух часов. Такой состав может быть использован в качестве дезинфицирующего и противовоспалительного средства для примочек, полосканий, компрессов и т. д.

Отвар

Для приготовления этого средства залейте ложку (столовую) сухих листьев 200 мл воды и поместите емкость на водяную баню на двадцать минут. Можно приготовить отвар шалфея на красном вине. Такое средство благотворно воздействует на почки и печень. Действие шалфея еще более усилится, если в отвар добавить траву полыни.

Отвары используются для лечения гипертонической болезни, атеросклероза, дрожательного паралича. При различных заболеваниях ротовой полости и горла рекомендованы полоскания отваром. Можно навсегда забыть о воспалении десен, если регулярно хотя бы раз в день полоскать рот отваром этого растения.

Таблетки шалфея

Это эффективный и безопасный препарат, широко применяемый для лечения заболеваний горла, ротовой полости, верхних дыхательных путей. Это средство имеет неоспоримые достоинства:

Масло шалфея

Обладает множеством лечебных свойств. Оно уменьшает или полностью снимает боли, сокращает при необходимости лактацию, поднимает низкое артериальное давление, способствует скорейшему рубцеванию тканей и заживлению ран, избавляет от чрезмерного потоотделения. Масло обладает спазмолитическим, тонизирующим, противомикробным, противоревматическим, кровоочистительным, мочегонным действием.

Оно нашло широкое применение в косметологии. Его применяют для суживания пор, для ухода за жирной кожей. Оно нормализует баланс выделения кожного сала, останавливает выпадение волос, избавляет от перхоти.

Противопоказания к применению шалфея

Использование шалфея в лечебных целях допускается только после консультации со специалистом, особенно если речь идет о приеме препаратов внутрь. Не следует забывать, что лечение шалфеем — это не панацея от всех болезней, растение имеет довольно много противопоказаний, к которым следует отнести:

При длительном применении препаратов на основе шалфея могут возникнуть некоторые нарушения со стороны нервной системы, раздражение слизистых оболочек.

Выращивание растения

Несмотря на многообразие видов шалфея и различия между ними, существуют и объединяющие все разновидности требования к выращиванию:

Вырастить это растение можно тремя способами: из рассады, посевом семян в грунт, делением кустов. Если вы хотите вырастить шалфей в домашних условиях, семена предварительно следует замочить в растворе «Энерген», являющемся стимулятором роста. Для этого пять капель препарата разведите в четверти литра воды. Семена положите в мешочек из хлопка и опустите в раствор на сутки. После этого немного их просушите и посейте в небольшие отдельные емкости по одному семени. Опытные цветоводы рекомендуют использовать торфяные горшочки.

Весной в пророщенном виде семена можно сразу посеять в открытый грунт. Предварительно перекопайте выбранный участок, сделайте бороздки и немного их увлажните. Семена высеваются на глубину не более трех сантиметров. Расстояние между ними оставляют около пятнадцати сантиметров. Если шалфей высаживают поздней осенью, необходимо использовать сухие семена. Хотя это растение и не требовательно к составу почвы, садоводы отмечают, что оно активнее развивается на хорошо увлажненной и плодородной земле.

Декоративные виды светолюбивы. Это обязательно следует учитывать, выбирая место для посадки.

Ухаживать за шалфеем сможет даже новичок в цветоводстве: растение нетребовательно в уходе. Ему необходим лишь довольно редкий полив, регулярные рыхления почвы вокруг кустарника, прополки и подкормки. Ежегодно, ранней весной, под растение необходимо вносить органические удобрения. Судя по отзывам садоводов, более всего для этой цели подходят жидкие составы — «Агрикола-Вегета», «Эффектон-О».

Летом необходимо дважды подкормить кустарник. Шалфей можно выращивать на одном и том же месте не более шести лет. Растение старше четырех лет следует омолаживать. Обычно эта процедура проводится в начале апреля. Следует срезать побеги на высоте пятнадцати сантиметров от почвы. Эта несложная операция сделает ваши растения более ветвистым, а цветение более активным.

Сбор сырья

Шалфей заготавливается дважды в сезон. Первый сбор проводится в начале июня. Именно в это время в листьях накапливается эфирное масло. Второй раз шалфей собирают в сентябре. Траву сушат на открытом воздухе, раскладывая его на ткани или бумаге тонким слоем.

Можно проводить сушку в духовке или в электросушилке при температуре +30-35 °C. При более высоких температурах улетучиваются эфирные масла. Сырье сохраняет свои полезные свойства в течение полутора лет. Хранить заготовленную траву следует в холщовых или бумажных мешочках.

Источник

фото растения, как выглядит и где растет, виды и описания растений

Шалфей (лат. Salvia) — высокое многолетнее травянистое растение, реже кустарник до 0,75 м высотой. Относится к семейству яснотковых. Для этой группы характерны развитое корневище, жилистый разветвленный стебель и обильное цветение все лето. Цветки собраны в прямостоячие стреловидные соцветия — кисти. Разные виды шалфея нашли применение в медицине, ландшафтном дизайне, кулинарии, ароматерапии и других сферах жизни человека.

Виды шалфея: описание и фото

Сегодня насчитывают более 800 видов. Растения любят теплый влажный климат и хорошую освещенность. В дикой природе Европы шалфей произрастает в странах Средиземноморья. Естественной средой обитания 450 видов стали тропическая и субтропическая зоны обоих Америк. В средней полосе России наиболее распространены 11 разновидностей растения.

Лекарственный

Шалфей лекарственный — это многолетний кустарник. Достигает высоты 60-70 см. В природе растет на солнечных склонах Италии и Греции. В Россию завезен искусственно. В ряде стран выращивается для промышленного производства. В нашей стране возделывается в Краснодарском крае. В более северных районах кустарник нередко вымерзает.

Как выглядит шалфей, видно на фото, это:

1. Развитая корневая система и прямой разветвленный стебель.
2. Листья длиной до 40 мм, сильно опушены, серо-зеленого цвета.
3. Соцветие прямостоячее. Состоит из 8-10 цветков фиолетового или лилового цвета, до 1 см в диаметре каждый.

Растение относится к группе перекрестноопыляемых. При выращивании из семян в первый год вырастает крупный зеленый куст. Цвести и плодоносить начинает со второго вегетативного сезона. Розовые соцветия украшают кустарник в первой половине лета. В сентябре формируются плоды — мелкие орешки по 2-3 мм каждый. Семена при соблюдении условий хранения не теряют всхожести на протяжении 3,5 года.

Лечебными свойствами обладают листья и молодые побеги шалфея лекарственного. В них содержатся:

• производные эфирных масел в виде пинена, цинеола и камфоры;
• полиненасыщенные растительные кислоты;
• алкалоидные и флавоноидные соединения.

За счет состава зеленые части растения:

• обладают антимикробным действием;
• уменьшают воспаление при местном применении;
• усиливают диурез;
• оказывают вяжущее действие;
• останавливают кровотечение.

Листья и цветы у шалфея первого года жизни собирают в сентябре. У взрослых кустарников начиная со второго года сырье собирают 2-3 раза за лето. После обрезания куст восстанавливается за 2-3 недели. За сезон шалфей дает до 1 кг сырья. Сушеный материал хранят в хорошо проветриваемом помещении, избегая попадания солнечных лучей.

Шалфей сушеный в народной медицине применяют в виде отвара и настойки. Показан в таких случаях:

• при ангинах, стоматитах, тонзиллитах как местный антисептик;
• инсоляции за счет эфирных масел улучшают отхождение мокроты при бронхитах;
• настойки используют в комплексной терапии заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Нельзя использовать средства на основе листьев и цветов растения женщинам в последнем триместре беременности и людям с почечной недостаточностью 3 степени.

Дубравный «Остфрисланд»

Многолетнее травянистое растение высотой до полуметра широко распространено в средней полосе России.

Шалфей дубравный (фото прилагается) имеет такое строение:

1. Куст сформирован высокими четырехгранными стеблями.
2. Высота и ширина растения примерно одинаковы, поэтому внешне оно напоминает шар.
3. Листья у основания темные и крупные. Выше по длине стебля они уменьшаются в размере.
4. Соцветие достигает 40 см в длину. Как показывает фото, цветок ярко-фиолетовый с синим отливом на кончиках лепестков.

Культура хорошо растет на открытых солнечных пространствах, выдерживает небольшую полутень. Почва требуется легкая, обогащенная известью. Сорт относится к зимостойкому, поэтому широко выращивается на клумбах и палисадниках.

«Остфрисланд» цветет 2 раза за сезон. Первая волна начинается в конце мая и продолжается до середины июля. Второе цветение более позднее — конец августа. Если сентябрь выдастся теплым, шалфей будет радовать глаз весь первый осенний месяц. Плоды созревают 1,5-2 месяца. Выглядят они как бурые орешки до 1,5 мм в длину.

Дубравный шалфей — декоративный цветок. Неприхотливость в выращивании и уходе, устойчивость к морозам, нетребовательность к частым поливам сделали куст распространенным среди цветоводов. В открытом грунте цвести начинает впервые во второй половине лета. Регулярные подкормки минеральными удобрениями делают цветение более ярким и обильным.

Луговой

Это многолетняя трава, шалфей достигает в высоту около 20-40 см. Его можно встретить в любой европейской стране. Предпочитает открытые солнечные равнины или скалистые склоны с южной стороны.

Описание вида:

1. Характерен прямой стебель, покрытый у основания многочисленными волосками.
2. Листья вытянутые, у основания крупнее. Ближе к соцветию светлее и мельче.
3. Цветы крупные, собраны в кисти белого, розового и лилового цветов. Издалека похожи на колокольчики с цветами до 10-15 мм в длину.

Шалфей луговой — перекрестноопыляемое растение. Цветет все лето. Нетребователен к почвам. Устойчив к недостатку влаги. Светолюбив, не боится прямых солнечных лучей. Семена в виде мелких орешков созревают в конце лета.

Трава нашла широкое применение в народной медицине. Эфирные масла с антиоксидантами, входящими в зеленые части растения:

• обеспечивают бактерицидный эффект;
• уменьшают воспалительные процессы;
• способствуют отхождению мокроты при острых и хронических заболеваниях бронхов.

За счет широкого распространения и целебных свойств шалфей луговой применяется в медицине и косметологии в следующих случаях:

• при стоматитах, гингивитах, ангинах в виде настоек для полоскания;
• при влажном кашле с трудно отделяемой мокротой для разжижения в виде ингаляций;
• отвар принимают внутрь для поднятия иммунитета в период эпидемий;
• в комплексной терапии желудочно-кишечных заболеваний;
• у детей для лечения кандидоза ротовой полости;
• для ухода за волосами и кожей головы.

С осторожностью используют отвары и настойки лугового шалфея для детей до 2 лет, беременных и кормящих грудью женщин.

Карадонна

Высокое многолетнее декоративное растение до 90 см, имеющее яркий экзотический внешний вид (фото шалфея демонстрирует красоту сорта). Можно встретить в любом уголке средней полосы нашей страны. Востребован в странах ближнего зарубежья и в Восточной Европе. В дикой природе практически не встречается. Чаще всего это часть цветочной композиции или отдельная клумба.

Внешний вид растения:

1. Стебли высокие, прямые, густо покрытые листками. У основания они более темные и крупные.
2. Соцветие крупное, насыщенного лилового цвета.

Цвести начинает в конце мая. При правильном уходе цветение продолжается до середины сентября. Плоды в виде мелких орешков до 15 мм в длину формируются через 30-35 дней.

Куст устойчив к засухе. Почва требуется легкая, богатая известью или минеральными удобрениями. Сажать растение лучше на солнечной стороне. Цветок не боится прямых солнечных лучей, а тень действует на него губительно. Полив требуется умеренный. В жаркий июль лучше поливать через день. В мае и августе — 1 раз в 5-7 дней.

Обязательна подкормка удобрениями с мая по сентябрь каждые 2 недели. Это обеспечит бесперебойное цветение и яркость соцветий.

Исключительно декоративный вид. Служит украшением цветочной композиции на протяжении всего лета. Особенно распространены сочетания с вечнозелеными растениями. В ряде стран применяется в кулинарии как пряная приправа. Опытные дачники любят Карадонну за медоносные качества. Клумбы рядом с пасекой придают меду особый аромат и карамельный вкус.

Сальвия

Это декоративная форма дикорастущего шалфея до 120 см в высоту. Можно встретить на клумбах большинства городов европейской части России. В Европе чаще выращивают на виллах или в частных поместьях.

Это крупный кустарник, при правильном уходе приобретает шаровидную форму. Имеет такое строение:

1. Стебли толстые, прямые, с хорошо выраженными гранями.
2. Листья сердцевидной формы, плотно прилегают к стеблю.
3. Цветы собраны в стрелу на конце стебля. Ее длина может достигать 25-30 см. Окрас соцветий зависит от сорта. Как показано на фото, у цветов лиловые, сиреневые, розовые оттенки. Эффектно на клумбах смотрится красная Сальвия.

Растение неприхотливо в уходе. Для продолжительного цветения необходимы умеренный полив, рыхлая почва и солнечная сторона без затемнения. Отсутствие прямых солнечных лучей вызывает блеклость листьев, подверженность растения грибковым заболеваниям, уменьшение периода цветения. Шалфей Сальвия перекрестноопыляемый. За счет этого является прекрасным медоносом. Орешки созревают через 30 дней после цветения.

Разведение Сальвии из семян требует навыков и оборудования. В феврале семечки сеют под пленку или в теплицу. В открытый грунт всходы высаживают в конце апреля. Необходимо тщательно рыхлить почву и раз в 2-3 недели вносить минеральные удобрения.

Сальвия — яркое декоративное растение. Кустарник цветет все лето. Легко уживается с другими соседями на клумбе. Собранные в одну композицию Сальвии обеспечат ухоженный и стильный вид приусадебному участку. Если рядом есть пасека, цветы будут привлекать пчел. Мед, собранный с цветов, имеет характерный янтарный оттенок.

Горный серебряный (блестящий)

Это адаптированный к условиям городской среды дикорастущий шалфей. В естественной природе встречается в горных, труднодоступных районах. Путем селекции выведены его искусственные подвиды, отличающиеся неприхотливостью и высокими декоративными свойствами. Горный серебряный шалфей достигает высоты 40-50 см.

Описание вида:

1. Шалфей блестящий отличается яркой переливающейся листвой. Поверхность листа гладкая, сверкающая.
2. Стебли прямостоячие, равномерно покрытые листьями без черешков.
3. Цветы собраны в стрелы на конце стебля. Их размер составляет до 1/3 длины стебля.

Отличает вид обилие цветовой палитры лепестков. Есть сорта белого, розового, лилового, фиолетового и синего цветов. Плод орешек созревает к концу лета.

Неприхотливость в уходе, редкий полив в сочетании с возможностью высадки на малоплодородных почвах, обилие окрасок лепестков и длительный период цветения сделали его востребованным как среди профессионалов, так и у обыкновенных цветоводов-любителей. Единственное условие — в местах, где растет шалфей, должно быть много света. При правильном уходе цветет все лето, в сентябре появляются зрелые плоды.

Мучнистый

Это южный многолетник, выращиваемый в условиях средней полосы как однолетнее декоративное растение. Высота для этой группы отличается небольшими размерами. Взрослый куст достигает 35-40 см. Мучнистый шалфей — востребованный сорт для озеленения улиц. Сиренево-фиолетовые цветы создают яркий акцент в композиции. Поэтому летом увидеть растение можно на клумбах и газонах большинства городов.

В отличие от своих родственников, это низкорослый вид. Шалфей (фото растения это хорошо демонстрирует) достигает в высоту 20-30 см.

Внешний вид:

1. Стебли жилистые, прямые.
2. Листья вытянуты, на концах заострены, примерно одинакового размера по всей длине стебля.
3. Цветы крупные, фиолетовые, с лиловым отливом на солнце.

Как и все представители вида, шалфей мучнистый относится к многолетним растениям. Холодные зимы приводят к его вымерзанию. Поэтому в средней полосе его культивируют как цветущий весь сезон однолетник. Рассаду выращивают в теплицах. Семена высаживают в январе-феврале. К маю формируется небольшой куст.

Первые стрелки цветов появляются в начале июня. Цветение продолжается до первых заморозков. Шалфей любит легкие почвы и прямой солнечный свет. Требует умеренного полива.

Мучнистый шалфей высаживают с конца апреля в открытый грунт по всей Европе и средней полосе России. Это видно из фотографий и картинок парков европейских столиц.

Декоративный многолетний

Высокий куст до 90 см. Легко переносит заморозки до -10°C. Выведен селекционерами специально для погодно-климатических условий средней полосы.

Устойчивость к холодным зимам позволила выращивать растение практически во всех городах нашей страны. Опытные цветоводы в местностях с более суровым климатом укрывают шалфей опилками или опавшей листвой.

Описание вида:

1. Крупный кустарник с прямыми стеблями.
2. Листья крупнее у основания.
3. Цветок яркого синего цвета. Собраны в соцветия. Размер соцветия достигает 30-35 см.
4. Плод — орешек, который созревает в течении 1,5 месяца.
5. Мощная, сильно разветвленная корневая система. Поэтому легко приживается на каменистых склонах.

Растение светолюбивое и легко переносит засуху. Размножается семенами. Саженцы первого года к середине лета формируют крупный куст, который впервые зацветает во второй половине августа. Со следующего года шалфей цветет все лето. Является отличным медоносом.

Для пышного цветения необходима подкормка минеральными удобрениями.

Это шалфей декоративный, поэтому высаживают его как самостоятельно, так и в композициях. Как показывает рисунок, многие садоводы рядом с кустами ставят ульи. Шалфеевый мед славится противовоспалительными свойствами.

Вознесенский

Востребованный среди дачников сорт, который одновременно обладает и декоративными, и лечебными свойства. Куст компактный в ширину, в высоту достигает 80 см. Вознесенский устойчив к морозам, легко переносит суровые зимы. Поэтому широко представлен на всей территории Средне-Русской возвышенности.

Имеет такое строение:

1. Стебли прямые, четырехгранные, жилистые, тянутся вверх. Боковых ответвлений мало.
2. Лист пушистый, по форме напоминает сердце.
3. Цветы нежного фиолетового цвета, собраны в соцветия-кисти. Размер — около 10-15 см. Единичный цветок достигает 7-8 мм.
4. Корневая система мощная, уходит глубоко в почву. Поэтому можно высаживать на солнечных склонах оврагов.

Данный сорт любит солнце и легкие воздушные почвы. Опыляется насекомыми, отличный медонос. Зацветает с середины июня и продолжает радовать глаз до начала сентября.

Вид сочетает в себе лечебные и декоративные свойства. По сравнению в другими сортами, как показывают изображения, шалфей Вознесенский имеет более блеклые и небольшие цветы, поэтому его чаще высаживают на дачах.

Лечебные свойства основаны на большом содержании эфирных масел в листьях и цветах. Для сохранения полезных свойств собирают шалфей в первой половине солнечного летнего дня, когда спадет роса. Материал сушат в хорошо проветриваемых помещениях без прямого попадания солнечных лучей.

Листья растения используют для приготовления отваров и настоев в следующих случаях:

1. Для полоскания рта и горла при ангинах, стоматитах, гингивитах.
2. Для ингаляций при кашле, т. к. эфирные масла хорошо разжижают мокроту.
3. Для поднятия иммунитета в период эпидемии гриппа, т. к. сырье обладает противовоспалительным действием.
4. При язвах и эрозиях в желудке. При приеме внутрь за счет вяжущих свойств сырье способствует их заживлению. Используют при лечении гастритов и колитов.

Не рекомендуют пить настои беременным женщинам и детям до 2 лет. Ограничений для местного применения нет.

Испанский Чиа

Декоративный кустарник высотой до 70 см. Отличительная характеристика — цветоносы не продолжают стебель, а выходят из придаточных пазух. Это делает цветение особенно обильным. Сорт адаптирован к погодным условиям средней полосы. Неприхотлив, устойчив к засухе.

Шалфей испанский Чиа цветет белыми или розовыми прямостоячими стрелами до 20 см в длину. Начало цветения — июнь. При правильном уходе оно продолжается до сентября.

Отличительной особенностью сорта является мощное корневище. Поэтому можно высаживать на склонах. Размножается семенами. Чаще выращивают этот сорт на приусадебных участках.

Маркус

Селекционеры данный сорт выделяют в отдельную карликовую группу. Куст едва достигает 20 см в высоту. Стебли прямостоячие, растут вширь и в высоту. Поэтому внешне Маркус напоминает шар. Особенно эффектно смотрится цветущий кустарник. Соцветия яркого синего или фиолетового цвета собраны в колоски. Период цветения длится все лето.

Маркус неприхотлив, любит хорошо освещенные участки и редкий полив. Его используют флористы и ландшафтные дизайнеры. Простой уход в сочетании с красивым внешним видом делают Маркус стильным дополнением любой композиции.

Сушеный шалфей (фото)

Листья с цветами шалфея заготавливают летом. Собирают сырье на лугах или в саду. Обязательное условие — день должен быть солнечным. Сушат на чердаке или в сарае на поддонах. Прямые солнечные лучи губительны для эфирных масел.

Высушенные листья хранят в тряпичных мешочках при комнатной температуре. Шалфей сушеный сохраняет лечебные свойства на протяжении 2-3 лет.

Завод полыни | Экосистема полыни

Sagebrush — это тезка и ботанический символ экосистемы полыни.

Известный своим сильным ароматом сосны, он наиболее ароматен весной и когда-то использовался ковбоями в качестве одеколона.

Обширное «полынное море» может показаться пустым, но этот засушливый межгорный ландшафт является отличительным признаком широких открытых пространств Америки и поддерживает более 350 видов животных. Он также поддерживает людей с тех пор, как первые индейцы колонизировали континент более 10 000 лет назад.

Полынь принадлежит к семейству подсолнечников и бывает разных видов и подвидов. Однако есть определенные характеристики, которые объединяют все растения полыни:

• Полынь долгожитель , некоторые виды выживают не менее 150 лет.
• Растения уникально приспособлены к выживанию в засушливом климате и устойчивы к засухе .
• Полынь — ключевой член «растительного сообщества», а растет вместе с другими местными растениями , такими как корень горького и жизнерадостная индийская кисть.
• Некоторые виды диких животных, такие как глухарь и карликовый кролик, используют полынь как источник пищи .

---

В то время как экосистемам полыни может не хватать разнообразия и цвета тропических лесов, многие виды, встречающиеся в полыне, такие как большой шалфейный тетерев, не обитают больше нигде в мире.

В здоровых сообществах полыни представлены растения разных возрастных категорий, а также разнообразный подлесок трав и цветущих растений.Эти растения служат пищей и убежищем для множества видов, в том числе певчих птиц, карликовых кроликов и полынных ящериц, а также таких культовых животных, как олень-олень, лось и вилорог.

Вилорогая антилопа. Фото Тома Кёрнера, USFWS.

---

После того, как растения полыни будут уничтожены лесными пожарами или переработкой сельскохозяйственных культур, могут потребоваться десятилетия, даже столетия, чтобы сообщества полыни восстановились. Помимо беспокойства, вызванного жилой застройкой, бурением нефтяных и газовых скважин и ветряными электростанциями в восточной половине своего ареала, на полынь могут негативно повлиять инвазивные виды растений, такие как можжевельник и гриб, которые являются одними из основных угроз в западной половине его диапазон.

Из-за своей низкой огнестойкости и длительного времени восстановления экосистема полыни особенно восприимчива к более частым пожарам, вызванным огнелюбивыми сорняками, такими как росток.

---

Разнообразное сообщество растений полыни. Фото Джен Стрикленд, USFWS.

• Полынь большая, подвиды шалфей большой Вайоминг и шалфей Бонневиль
• Черная полынь
• Серебряная полынь, подвиды горной серебряной полыни, серебряной полыни Боландера и серебряной полыни равнины
• Полынь низкая, подвиды полынь ранняя низкая и полынь горячие источники низкая
• Трехконечная полынь, подвид Wyoming threetip
• Scabland полынь
• Шалфей с бахромой
• Песок шалфей
• Полынь Калифорния, подвид Полынь Нормандских островов
• Бутон полыни
• Карликовая полынь
• Полынь птичья лапка
• Шалфей Портера
• Полынь нечеткая

Чтобы увидеть фотографии и узнать больше о разнообразии растений полыни, загрузите Карманное руководство по полыни.

---

Полынь для пересадки. Полынь, успешно выросшая из семян. Фото Джен Стрикленд, USFWS.

Artemisia ludoviciana (Белый шалфей): Полевые цветы Миннесоты

Artemisia ludoviciana (Белый шалфей)

Информация о заводе

Также известны как:	Белая полынь, прерийный шалфей, западная полынь
Род:	Artemisia
Семейство:	Asteraceae (Aster)
Жизненный цикл:	многолетнее
Происхождение:	Родной
Среда обитания:	солнце; сухие, открытые прерии, вдоль дорог
Сезон цветения:	июль — октябрь
Высота растений:	От 1 до 3 футов
Состояние индикатора заболоченных земель:	GP: UPL MW: UPL NCNE: UPL
MN округа распределение (щелкните карту, чтобы увеличить) :
Национальное распределение (щелкните карту, чтобы увеличить) :

Выберите изображение для увеличения .См. Описание значков в глоссарии.

Подробная информация

Цветок:

Цветки многочисленные, с короткими черешками, от прямостоячие до свисающих, в компактных группах, выходящих из пазух листьев, или разветвленные в рыхлые кисточки длиной до 20 дюймов. Раскрывшиеся цветки желтые, без лепестков, около 1/8 дюйма в диаметре, с несколькими бледно-желтыми нитевидными пестиками, выходящими из центра. Прицветники и стебли серебристо-белые с густым покровом из тонких волосков.

листьев:

Листья равномерно от серебристо-зеленого до беловатого из-за плотного покрытия из тонких белых волосков, но иногда они более зеленые на верхней поверхности и белые снизу.Форма может быть различной, но обычно она эллиптическая, до 5 дюймов в длину и 1 дюйм в ширину, с закругленными или заостренными кончиками и без стебля. Нижние листья часто лопастные на концах, но в остальном листья имеют гладкие края. Стебли неразветвленные или сильно разветвленные, серо-зеленые из-за плотного покрытия спутанных белых волосков.

Примечания:

Листья ароматные при измельчении. Белый шалфей отдаленно напоминает полынь прерийной ( Artemisia frigida ) издалека, но последняя имеет небольшие листья с глубокими лопастями, состоящими из линейных сегментов, более комковатыми и обычно более короткими.Также похожа полынь пилообразная ( Artemisia serrata ), у которой есть зубчатые листья, темно-зеленые на верхней поверхности и белые на нижней стороне, и голые стебли под цветочной гроздью. Существует около 7 подвидов A. ludoviciana (или больше, в зависимости от ссылки), большинство из которых произрастают на западе и юго-западе Северной Америки. Subsp. ludoviciana — наиболее распространенный вид, встречается в США и Канаде, а также в Миннесоте.

Еще фотографии

Фотографии К. Чайки, сделанные в региональном парке Лонг-Лейк, графство Рэмси, и в заповеднике дикой природы Уайтуотер, графство Вайнона. Остальные фотографии любезно предоставлены Петром М. Дзюком.

Комментарии

Вы видели это растение в Миннесоте, , или есть какие-либо другие комментарии по этому поводу?

Профиль растений Salvia apiana (белый шалфей)

щелкните миниатюру, чтобы просмотреть изображение, или просмотреть все эскизы Salvia на Галерея растений

© Дж.С. Петерсон. Национальный центр данных по растениям USDA NRCS (NPDC). США, Калифорния, Сан-Франциско, Парк Золотые Ворота, Дендрарий Стрибинг. 1 октября 2002 г. Требования к использованию .

© Дж.С. Петерсон. Национальный центр данных по растениям USDA NRCS (NPDC). США, Калифорния, Сан-Франциско, Парк Золотые Ворота, Дендрарий Стрибинг. 1 октября 2002 г. Требования к использованию .

© Гэри А.Монро. США, Калифорния, Риверсайд Ко, Горы Сан-Хасинто. 31 мая 2009 г. Требования к использованию .

© Гэри А.Монро. США, Калифорния, Риверсайд Ко, Горы Сан-Хасинто. 31 мая 2009 г. Требования к использованию .

слайдшоу Нажмите на научное название ниже, чтобы развернуть его в разделе РАСТЕНИЯ. Классификационный отчет.

База данных растений включает следующие 2 подвид Salvia apiana .Щелкните внизу карту-миниатюру или название для профилей подвидов.

Еда

Источник	Крупные млекопитающие	Мелкие млекопитающие	Водяные птицы	Наземные птицы

Крышка

Источник	Крупные млекопитающие	Мелкие млекопитающие	Водяные птицы	Наземные птицы

Синий шалфей

Сальвия лазурная var.grandiflora карта ареала. База данных USDA PLANTS.

Blue Sage ( Salvia azurea var. Grandiflora ) цветы

Blue Sage ( Salvia azurea var. Grandiflora ) цветы

Синий шалфей ( Salvia azurea var. Grandiflora ) растение и цветы

Синий шалфей (

Salvia azurea var. Grandiflora )

Кристофер Дэвид Бенда

Синий шалфей принадлежит к семейству Монетных дворов (Lamiaceae).« Salvia » — это имя, которое означает «целитель», относящееся к этому древнему имени шалфея с лечебными свойствами. Название вида « azurea » в переводе с латыни означает «голубой». Синий шалфей — это общее название, которое относится к нескольким различным видам растений. Название «шалфей» относится к этому растению, которое традиционно использовалось как лекарство от боли.

Это растение вырастает до пяти футов в высоту и имеет противоположные листья, широко расставленные вдоль стебля. Цветы добавляют чудесный оттенок синего в осенний сезон, когда кажется, что в пейзаже преобладают желтые и белые цветы.Они расположены вдоль верхнего колоса с несколькими цветками в каждом мутовке. Цветки синие и трубчатые, а горлышко цветка белое. Верхняя губа прикрыта и намного короче трехлопастной нижней губы, которая служит посадочной площадкой для опылителей.

Это ароматное многолетнее растение — излюбленное растение опылителей. Цветы посещают самые разные насекомые, но больше всего цветы привлекают шмелей и бабочек. Для рода Saliva характерен атипичный механизм опыления.Две тычинки находятся на конце стебля, который действует как рычаг, поэтому, когда насекомые приземляются на цветок, их спины окунаются в пыльцу. Считается, что уникальное строение тычинок является движущей силой разнообразия этого большого рода. Кроме того, цветочные характеристики этого рода предполагают, что это монофилетическая группа, но недавний анализ ДНК показывает, что на самом деле это продукт конвергентной эволюции.

После оплодотворения цветы дают блестящие эллипсовидные орешки. Их легко размножить семенами.В основном это растение западных прерий и пустошей. В основном это происходит в центре от Небраски до Техаса и на востоке до Южной Каролины. Также существует множество разобщенных периферических популяций.

Для получения дополнительной информации

Leucophyllum или Texas Sage — растение месяца

Техасские шалфеи — одни из самых надежных и надежных из имеющихся в Аризоне растений с низким потреблением воды. За последние двадцать лет в культивирование было введено много новых видов и сортов.Эти вечнозеленые кустарники произрастают в Техасе и Мексике и хорошо себя чувствуют в нашей пустыне, требуя очень небольшого ухода.

Эти кустарники требуют солнечного света и хорошего дренажа. Этот род теперь доступен в широком диапазоне зрелых размеров, и когда выбран правильный техасский шалфей, обрезка не требуется. При желании для сохранения формы можно провести выборочную обрезку. Все техасские мудрецы переносят температуры до 10 градусов по Фаренгейту, а также хорошо себя чувствуют в нашу летнюю жару.

Leucophyllums можно использовать в широком диапазоне ландшафтных ситуаций, включая точки фокусировки, визуальное и ветровое экранирование, акценты и среду обитания диких животных.С наступлением летних муссонов лейкофиллум взрывается вспышкой цвета, давая ему прозвище «барометрическое растение». Они могут выжить при небольшом дополнительном поливе или вообще без него, за исключением периодов сильной засухи, и могут погибнуть, если полить слишком много.

Компактный техасский шалфей. Фото: Билл Казенхайзер

Leucophyllum frutescens ‘Compacta’ или Compact Texas Sage

Leucophyllum frutescens, также известный как техасский рейнджер, имеет несколько культурных сортов. Компактный техасский шалфей имеет серую листву и темно-розовые цветы.Он достигает зрелого размера 5 футов в высоту и 5 футов в ширину. Этот сорт более густой, чем «Зеленое облако» и мудрецы чихуахуа, и является популярным выбором для проверки.

Мудрец Зеленого Облака. Фото: Билл Казенхайзер

Leucophyllum frutescens «Зеленое облако» или Green Cloud Sage

Это растение с товарным знаком было выпущено Техасским университетом A&M и было выбрано из-за его ярко-зеленой листвы и больших фиолетово-пурпурных цветов. Это один из самых крупных сортов техасского шалфея со зрелым размером 6 футов в высоту и шириной и открытой формой роста.

Серебряный облачный мудрец. Фото: Стив Прибе

Leucophyllum Candidum ‘Silver Cloud’ или Silver Cloud Sage

Это охраняемое товарным знаком растение с его серебристой листвой и темно-фиолетовыми цветами обеспечивает контрастный цвет и текстуру с другими оттенками зеленого в ландшафте. Этот шалфей может вырасти до 5 футов в высоту и ширину и имеет плотную форму. Этот особый лейкофиллум особенно чувствителен к чрезмерному поливу.

Чихуахуа Шалфей: Фото: Стив Прибе

Leucophyllum laevigatum или шалфей чихуахуа

Шалфей чихуахуа имеет рыхлый, открытый рост (см. Крупный план в правом верхнем углу).У него уникальный угловатый узор ветвления, маленькие темные листья и масса ароматных цветов лаванды, которые привлекают колибри. Этот шалфей обычно вырастает до 6 футов в высоту и ширину.

Знаете ли вы, что до 70% воды используется на открытом воздухе? Вот почему мы любим пустынные растения и показываем их каждый месяц. По-прежнему прекрасное время для посадки, и вы можете узнать больше о техасском шалфе и других растениях на нашей странице о маловодных растениях в Аризоне. Посетите нашу страницу «Выбор и посадка растений с низким потреблением воды», чтобы получить советы по выбору растений и правильной посадке.Кроме того, не забудьте прочитать все наши блоги «Растение месяца»!

---

Эта функция основана на концепции и тексте, первоначально разработанных совместно Ассоциацией детских садов Аризоны и Ассоциацией муниципальных водопользователей Аризоны (AMWUA) при частичном финансировании Департамента водных ресурсов Аризоны. Узнайте больше об этих и других великих пустынных растениях в Пейзажных растениях Ассоциации муниципальных водопользователей Аризоны для базы данных растений пустыни Аризоны или просмотрите наши ранее представленные блоги «Растение месяца».

Ароматные растения для сада

Арвинд Кумар

Один из самых приятных комментариев, которые мой сад получил за восемь лет участия в программе Going Native Garden Tour, пришел в этом году в форме вопроса. Я проводил экскурсию по саду для группы посетителей. Мы стояли на выложенной плиткой дорожке в солнечном переднем дворе, когда посетитель спросил: «В вашем саду всегда так хорошо пахнет?»

Качество аромата зависит от сезона, а иногда и от времени суток.

Это был вопрос и заявление. Ответ на вопрос: да, многие местные растения ароматны круглый год, но качество аромата зависит от сезона, а иногда и от времени суток. Иногда летними вечерами, когда я поздно прихожу с работы домой, сад встречает меня чарующим ароматом, который говорит: «Останься. Задерживаться. Вдохни ».

Как владелец, человек склонен принимать вещи как должное, но тем весенним утром замечание первого посетителя снова напомнило мне об этом.То, что она испытала, было не конкретным цветком или растением, а пьянящей смесью ароматов нескольких разных растений. Вот краткий список местных растений, которые стимулируют ваши обонятельные чувства и успокаивают ваш разум.

Шалфей колибри (Salvia spathacea) Фото: Арвинд Кумар

Большие листья шалфея колибри ( Salvia spathacea ) имеют приятный мятный аромат, который усиливается, когда растение собирается в грядку. Растение ценит тень и воду, чтобы сохранить свой лучший вид в течение лета.Если он счастлив, он медленно разрастается корневищами и колонизирует грядку. Цветочные шипы привлекают колибри. Цветет весной.

Многие местные шалфеи Калифорнии благоухают, но Кливлендский шалфей ( Salvia clevelandii ) — это особый класс. Его серая листва ароматна, а шипы цветов лаванды благоухают. Встречается в сообществах чапараля и кустарников южной Калифорнии, хорошо растет в сухих солнечных садах. Другие формы включают Sonoma sage ( Salvia sonomensis ), почвопокровное растение с ярко-зелеными листьями и цветами лаванды или черный шалфей ( Salvia mellifera ), небольшой кустарник с белыми цветами и сильно ароматной листвой.Местные мудрецы привлекают колибри, бабочек и пчел, равно как и множество певчих птиц. Цветы весной.

Кливлендский шалфей ( Salvia clevelandii ) Фото: Арвинд Кумар

Сирень калифорнийская ( Ceanothus sp ) бывает самых разных форм: от почвопокровных до кустарников и небольших деревьев с цветами сине-фиолетового спектра. Цветы обладают мягким ароматом и притягивают бабочек и пчел. Цветет ранней весной.

Тысячелистник ( Achillea millefolium ) — солнцелюбивое многолетнее растение с ароматными листьями, напоминающими папоротник.Цветочные головки с плоским верхом — отличные посадочные площадки для бабочек и других опылителей. Цветет весной.

Калифорнийская смородина ценится за свои прекрасные цветочные композиции зимой и весной, но некоторые из них также известны своей ароматной листвой. Листья смородины чапараль ( Ribes malvaceum ) и смородины розовоцветущей ( Ribes sanguineum glutinosum ) высвобождают свой аромат при прикосновении. Разместите их возле садовых дорожек.

Полынь ( Artemisia douglasii ) — многолетнее растение, предпочитающее полутень и влажность около русел ручьев. Листва имеет аромат шалфея. Встречи с ядовитым дубом можно быстро и просто вылечить, протерев пораженные участки кожи измельченными листьями полыни.

Серолистный Калифорнийская полынь ( Artemisia californica ) примечательна своей способностью расти на засушливых солнечных склонах. Его ароматная листва принесла ему прозвище «ковбойский одеколон».Те, кто знаком с ландшафтом Калифорнии, думают о нем как о типичном запахе Калифорнии.

Мята койот ( Monardella villosa ) технически является кустарником (имеет древесные стебли), но часто смешивается с многолетними растениями из-за своего небольшого размера (до 18 дюймов). Его листья имеют мятный аромат, который усиливается с наступлением тепла. Отлично подходит для бабочек. Цветет поздней весной.

Цветущие шипы калифорнийского конского каштана ( Aesculus californica ) красивы и ароматны, они притягивают к себе бабочек и местных пчел.Это небольшое летнее лиственное деревце растет на северных склонах и возле ручьев. Плоды созревают к поздней осени, имеют декоративную ценность.

При ширине до 8 дюймов, мак Matilija ( Romneya coulteri ) — самый большой мак в мире и самый крупный цветок местного происхождения в Калифорнии. Многие люди не знают, что он также обладает восхитительным ароматом и превосходен в качестве срезанного цветка. Серые тростники вырастают до 8 футов, а в середине весны их увенчивают гигантские цветы. Каждую зиму срезайте до земли, чтобы обновить.

Белые трубчатые цветы священного дурмана ( Datura wrightii ) распускаются вечером. На пике своего расцвета в середине лета каждое растение излучает по 10-20 вертикальных цветков с нежно-сладким ароматом. Этот многолетник не требует летнего полива. Осторожно: все части растения токсичны и не должны попадать внутрь.

Я надеюсь, что этот небольшой список ароматных туземцев вызовет у вас интерес и побудит вас попробовать. Их еще очень много.Разнообразие растений Калифорнии ошеломляет и заслуживает того, чтобы их исследовали, ценили и прославляли.

---

Арвинд Кумар — давний член отделения CNPS в Санта-Клара-Вэлли, который с 2001 года выращивает местные растения в своем саду в Сан-Хосе и наслаждается ими.

Праздник полыни: самое важное местное растение Запада

Страна полыни начинает таять. Птичьи песни, которых не было последние полгода, снова украшают ветерок.Переход от серости зимы к более насыщенному цветами ландшафту — это еще несколько весенних снежных шквалов, но 40-градусное солнце кажется раем в засушливых высокогорных пустынях Запада — как для дикой природы, так и для людей.

В этом году отмечается столетие со дня принятия Закона о перелетных птицах, самого действенного и важного закона о защите птиц из когда-либо принятых. В честь этой вехи любители природы во всем мире объединяют свои силы, чтобы отметить Год птицы, и обязуются защищать птиц в течение следующих ста лет.В рамках этого ежегодного празднования март посвящен освещению местных растений и их важности для птиц и других диких животных. Имея это в виду, мы хотим воспользоваться этой возможностью, чтобы представить Artemisia tridentata или семейство растений полынь.

Те широкие просторы, которые так часто ассоциируются со старыми вестернами? Это то, что сегодня называют «страной полыни». Конечно, наиболее важной, но часто упускаемой из виду особенностью этого пейзажа является сама полынь, которой насчитывается 18 видов.Относительно невысокий (обычно менее двух футов), долгоживущий (некоторые могут достигать более 100 лет) коротковетвистый кустарник играет огромную роль в этой экосистеме. Это растение является основой культового ландшафта, который поддерживает богатый гобелен дикой природы и суровой западной культуры. Как сказал Марк Твен, страна полыни — это «лес в изысканной миниатюре».

Здоровая полынь играет решающую роль в гидрологическом цикле засушливого Запада. Летом стержневые корни растения, уходящие в землю на 1–4 метра, помогают ему выдерживать засуху.Зимой эти корни захватывают снег и удерживают влагу, которая поддерживает другие растения, одновременно помогая подпитывать реки, от которых зависят городские сообщества. Кроме того, здоровые растения полыни помогают сохранить почву нетронутой, когда она восстанавливается после добычи таких ресурсов, как нефть, газ и трона.

Полынь над землей служит питательным растением, создавая условия, необходимые для роста других важных местных растений, включая траву. Эти растения служат пищей для разнообразных диких животных, а также для стада пастбищных животных, таких как крупный рогатый скот и овец, которые долгое время были основой западных сообществ.Сами листья полыни, обладающие сильным ароматом и светло-зеленым оттенком, который, кажется, меняется в зависимости от погоды, служат пищей множеству птиц и фауны, включая оленей-мулов, белохвостых оленей, лосей, вилорогих антилоп, снежных баранов и других животных. кролик. Около 100 видов птиц зависят от страны полыни в плане их среды обитания. Некоторые из этих животных имеют обязательные или сильно зависимые отношения с полынью, в том числе острохвостый тетерев, карликовые кролики, шалфейные трэшеры, шалфейные воробьи и пивоваренные воробьи.

Большой шалфейный тетерев относится к тем видам, которые полностью зависят от растений полыни на всех этапах своего жизненного цикла. Они едят листья полыни круглый год, и от 70 до 75 процентов рациона этой птицы составляют листья и цветочные кусты полыни. На открытых участках между полынными растениями шалфейные глухари возвращаются каждый год с марта по май для спаривания. Самцы собираются на восходе солнца, чтобы выставлять напоказ, выставлять напоказ и сражаться друг с другом на нерестилищах, называемых леками, соревнуясь, чтобы завоевать расположение самок.Яйца откладывают на прилегающей территории, на земле под защитными ветками полыни. И цикл продолжается.

Его необъятность обманчива — потеря среды обитания полыни ускоряется.

Учитывая важность полыни для Запада, многие пытаются управлять ею перед лицом растущих угроз. Его необъятность может быть обманчивой — потеря среды обитания полыни ускоряется. Увеличение частоты лесных пожаров, которые, по мнению некоторых, связаны с изменением климата, является одним из основных факторов потери среды обитания полыни.Когда среда обитания полыни теряется из-за пожаров, агрессивные неместные виды, такие как cheatgrass и medusahead — ни один из которых не очень вкусен для диких животных, — вступают во владение. Изменение климата может также изменить спектр инвазивных растений, потенциально распространяя их на территорию полыни. Еще одна растущая проблема — это вторжение местных хвойных пород, таких как можжевельник. Эти деревья могут превзойти полынь, украв значительное количество воды из и без того засушливого ландшафта. Они также предоставляют насесты для хищников и других хищников, охотящихся на шалфейного тетерева.

Из-за зависимости большого тетерева от полыни, он стал символом экосистемы в целом. В 2008 году птица была официально внесена в список в соответствии с Законом об исчезающих видах, поскольку ее численность упала. Признание экспертами того факта, что потеря среды обитания полыни явилась основной причиной сокращения численности рябчика, привело к беспрецедентному сотрудничеству. В период с 2010 по 2015 год различные заинтересованные стороны — от государственных и федеральных агентств до частных землевладельцев и природоохранных групп — собрались вместе, чтобы попытаться улучшить управление экосистемой полыни, чтобы избежать включения в список, что привело бы к появлению новых мер защиты и правил во всем обширном районе птиц. среда обитания.

В сентябре 2015 года Служба охраны рыболовства и дикой природы США объявила, что, частично на основании беспрецедентного сотрудничества, включение в перечень не является обоснованным. Исследования показали, что помимо помощи рябчикам, усилия по сохранению полыни помогают 350 другим видам растений, беспозвоночных, амфибий, рептилий, птиц и млекопитающих, зависящих от среды обитания. Дальнейший успех глухаря, других видов, зависящих от полыни, и людей, живущих в сообществах полыни, основан на развитии методов обработки земли, продолжении сохранения ландшафта и поддержке двух сторон.

Местные растения, такие как полынь, имеют решающее значение для птиц и людей на всем Западе. Мы все зависим от чистой воды, еды на свободном выгуле, энергии и открытых пространств, которые дает страна полыни. Поэтому, пожалуйста, присоединяйтесь к нам в праздновании Года птицы, помогая сохранить это невероятно важное растение и обширную хрупкую экосистему, которую оно поддерживает.