Шелковица белая: Купить Шелковица белая в питомнике. Доставка почтой

Шелковица белая: Купить Шелковица белая в питомнике. Доставка почтой

Содержание

Чем полезна шелковица белая? | Растения

Цветы собраны в соцветия, похожие на серьги, с виду маленькие и невзрачные. Соцветия имеют 4-членный околоцветник. Период цветения шелковицы белой начинается в апреле и заканчивается в конце мая. Плоды являются мелкой костянкой, созревание их происходит в середине лета.

Ценность представляют не только плоды шелковицы, но и листья, а также кора этого дерева. О всех целебных свойствах шелковицы белой мы поговорим в этой статье.

Шелковица произрастает на территории Средней Азии, центральной части России, в Приморье, на Дальнем Востоке, в Крыму, Молдавии и на Кавказе. Очень часто шелковицу можно встретить в прибрежных лесах и горах, даже на высоте 1 км над уровнем моря. Шелковицу используют в декоративных целях и, естественно, как плодовое дерево.

Плоды употребляются в свежем и сушеном виде. Из них делают пастилу, компоты, сиропы, желе и варенье. В пищевом производстве шелковица используется при изготовлении лимонной кислоты, уксуса и сахара. Экстракты сока добавляются в разнообразную выпечку. Сушеные плоды и жмых используются для производства суррогата кофе.

В качестве лекарственного сырья используются плоды, почки, кора и листья шелковицы. Лекарственное сырье начинают заготавливать с июля, заканчивая в конце августа. Допускается заморозка плодов впрок, температура заморозки составляет -20 градусов. Также применяется сушка плодов в духовке или в сушилке, при температуре не выше 80 градусов. При сушке плоды раскладываются ровным слоем и регулярно перемешиваются.

Листья сушатся таким же способом, что и плоды, но вот сбор их начинается весной до момента цветения. Кора в основном снимают в тот момент, когда набухают почки и начинается движение сока. Все сырье должно быть предварительно пару дней подсушено на солнце, затем оно досушивается в темном, хорошо проветриваемом месте, например, на чердаке. После просушки хранится в мешках из хлопчатобумажной ткани.

Сроки хранения:

1. Кора до 3-х лет.

2. Плоды и листья до 2-х лет.
3. Почки 1 год.

Кора шелковицы богата содержанием флавоноидов, дубильных веществ, азотсодержащих соединений, тритерпиноидов и стероидов.

Листья содержат дубильные вещества, каротин, альдегиды, витамин C и стероиды.

Плоды очень богаты органическими кислотами: янтарной, яблочной и лимонной. В них содержатся такие витамины, как PP, A, B, C, а также флавоноиды, жирные кислоты и каротин.

Сок из плодов шелковицы обладает мочегонными, потогонными и отхаркивающими свойствами. Регулирует функции сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной системы. При местном использовании он поможет заживить раны и окажет бактерицидное воздействие.

Урегулировать обмен жиров и углеводов помогут листья и почки шелковицы.

Настой из плодов хорошо помогает при диарее, астме, пневмонии, хроническом бронхите и его осложнениях, служит отхаркивающим средством.

Плоды применяются при лечении дистрофии сердца и сосудов, ожирения, хорошо помогают при пороке сердца.

Листья рекомендуется заваривать в виде чая, при простудных заболеваниях, в качестве жаропонижающего средства.

Народная медицина часто использует кору шелковицы при лечении и заживлении ран. В порошок из коры добавляется растительное масло, готовится мазь и прикладывается на царапины, порезы и язвы.

При сахарном диабете, для снижения уровня сахара в крови, следует использовать сухие листья и почки шелковицы белой, посыпая еду перед приемом.

Многие диабетики замечали эффект снижения сахара в крови после употребления отвара из листьев шелковицы. Бытует мнение, что такой антидиабетический результат вызывается содержанием в шелковице витаминов группы «B», а в частности B2.

К сожалению, положительное действие шелковицы при сахарном диабете проявляется не всегда. Как и многие сахароснижающие растения, шелковица имеет ограниченный эффект, поэтому использование отваров рекомендуется применять при диабете II типа, неинсулинозависимом.

Настой готовится так. Нужно взять 2 чайных ложки высушенных соцветий, залить 1 стаканом кипятка и настаивать 4 часа, можно готовить в таких же пропорциях при помощи термоса, будет даже лучше. Пить настой можно как обычный чай, вреда он не принесет.

Можно пить как чай и настой плодов шелковицы. Пропорции такие: половина стакана сушеных плодов на 2 литра кипятка, настаивать 4−6 часов, можно добавить по вкусу фруктозу или какой-либо другой заменитель сахара.

Лечебные свойства шелковицы белой очевидны, она и температуру снизит, и сахар в крови подправит, и легкие очистит. Но все-таки, если вы собираетесь применять шелковицу в качестве сахаропонижающего средства, контролируйте уровень сахара при помощи глюкометра, либо другими средствами. Обязательно проконсультируйтесь со своим эндокринологом.

Теги: полезность, народные средства, деревья, лекарственные растения, диабет, шелковица, тутовые

Шелковица белая (тутовник) — фото, полезные свойства, противопоказания

Шелковица белая с давних времен нашла применение в народной медицине разных стран благодаря полезным, лечебным свойствам ягод, листьев, корней растения.  Тутовое дерево упоминается в Библии. Согласно преданию, в городе Иерихон до сих пор можно увидеть шелковицу, в тени которой укрывался Иисус Христос.

Латинское название: Morus alba.

Синонимы: тутовое дерево, тутовник.

Английское название: white mulberry.

Семейство: Шелковица — Moraceae.

Используемые части: ягоды, листья, кора, корни.

Ботаническое описание. Однодомное, реже двудомное дерево с раскидистой кроной высотой до 12-15 м. Молодые ветви серовато-зеленые либо бурые, на концах слегка опушенные. Листья мягкие, нежные, очередные, черешковые, яйцевидные, заостренные, цельные или 3-5-лопастные. Цветки однополые, собранные в пазушные цилиндрические густые колосовидные соцветия. Околоцветник простой. Плоды – орешки. Во время созревания плодов соцветина становится мясистой и цветки срастаются между собой, образуя овальное, 10-15 мм в длину, черное или белое либо красноватое ягодоподобное соплодие на ровной ножке. Цветет в мае, плоды созревают в июле – августе.

Фото Шелковицы белой (тутового дерева)

Ареал обитания. Выращивание белой шелковицы началось более четырех тысяч лет назад для кормления тутового шелкопряда в Восточном Китае. Тутовое дерево встречается в диком виде в Китае и Корее. В странах бывшего СССР культивируется на юге Украины, в Средней Азии, на Кавказе, в Молдове. В России выращивают преимущественно как декоративное дерево.

Сбор и заготовка. Кору, листья и молодые ветви заготавливают в период созревания. Корни выкапывают ранней весной или поздней осенью после прекращения сокодвижения.

Химический состав. В листьях шелковицы белой содержатся дубильные вещества (3,2-3,7%), флавоноиды (до 1%), кумарины, органические кислоты, смолы, эфирное масло (0,03-0,04), стерины (β-ситостерин, капестерин).

Фото лекарственного растения Шелковица белая (тутовник)

Таблица пищевой ценности 100 грамм шелковицы

100 грамм свежей шелковицы содержит:

Данные содержания нутриентов взяты из базы данных департамента сельского хозяйства США.

В плодах содержится до 12% сахаров (иногда и до 23 %), представленных в основном моносахаридами, около 1,5% азотистых веществ, 0,1 % фосфорной кислоты, флавоноиды, каротин, пектин, органические кислоты (яблочная, лимонная), немного витамина С и дубильных веществ.

Полезные, лечебные свойства шелковицы

Шелковица (тутовник) занимает одно из первых мест среди ягод по содержанию в ней калия. При недостатке этого элемента в организме человека (гипокалиемии) рекомендуется добавлять в рацион ягоды шелковицы. Плоды тутовника обладают мочегонным, желчегонным и противовоспалительным действием. Врачи советуют есть шелковицу при отеках почечного и сердечного происхождения, дискинезии желчевыводящих путей, воспалительных процессах.

Очень полезны ягоды шелковицы белой для людей с пороком сердца и миокардиодистрофией. Исследования доказали, что регулярное употребление большого количества свежих плодов шелковицы уменьшает у пациентов с этими заболеваниями сердечные боли и одышку, улучшает работу сердца.

Употребляют шелковицу при расстройстве кишечника. Незрелые ягоды дерева в свежем виде или водный настой таких ягод помогает при поносе. Спелые ягоды тутовника, наоборот, обладают слабительным эффектом, поэтому их рекомендуют при запорах. Сок шелковицы и настой шелковичных ягод оказывает бактерицидное действие и применяется для полоскания при болезнях ротовой полости и горла, в том числе при стоматите. Сок и компот из ягод шелковицы – хорошее мочегонное и потогонное средство.

Фото шелковицы белой
Применение в народной медицине

В народной медицине препараты тутовника известны как общеукрепляющее, сахароснижающее, противовоспалительное, антисептическое, кроветворное, отхаркивающее, мочегонное, ранозаживляющее средство.

Чай из листьев шелковицы белой пьют при авитаминозе, малокровии, переутомлении, сахарном диабете.

Свежие плоды активизируют кроветворение, поэтому полезны при анемии, связанной с гастритом, способствуют нормальному обмену веществ. Используют плоды при желтухе, дисбактериозе, сахарном диабете, энтеритах, панкреатите, миокардитах, пороке сердца.

Кору корней тутового дерева используют при желудочных коликах как слабительное средство, противокашлевое и отхаркивающее. Эффективна при гипертонической болезни, бронхите, бронхиальной астме, а кора ствола дерева – для заживления ран, при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Из порошка сухих листьев шелковицы готовят мазь на основе сливочного масла, которую накладывают при туберкулезе кожи, экземе, псориазе, аллергических дерматитах.

Рецепты лекарственных форм
  • Мазь из листьев порошка шелковицы белой. Листья тутовника моют, дают воде стечь и высушивают. Сухие листья растирают в мелкий порошок и замешивают мазь на основе сливочного масла в соотношении 1:1. Используют наружно при аллергии, псориазе, туберкулезе кожи, экземе
  • Настой листьев шелковицы белой. 2 столовых ложки сухих измельченных листьев тутовника заливают 2 стаканами кипятка. Настаивают 30 минут и процеживают. Принимают настой по 0,5 стакана 4 раза в день до еды при авитаминозе, малокровии, сахарном диабете, переутомлении, после радиационного поражения.
  • Настой свежих плодов шелковицы белой. 2 столовых ложки свежих размятых плодов заливают 1 стаканом кипятка и настаивают в термосе 4 часа и процеживают. Пьют настой по четверти стакана 4 раза в день до еды при малокровии, сахарном диабете, импотенции.
  • Отвар коры корней шелковицы белой. 1 чайную ложку сухого измельченного сырья заливают 2 стаканами кипятка и кипятят 10 мин, настаивают 30 мин, процеживают. Принимают по 0,5 стакана 4 раза в день до еды при кишечных коликах, кашле, бронхиальной астме, бронхите, гипертонической болезни.
  • Сок из плодов шелковицы белой. Свежие плоды тутовника моют, дают воде стечь и растирают деревянным пестиком. Выдавливают сок. Смешивают четверть стакана сока и такое же количество воды. Используют раствор для полоскания полости рта при пародонтозе, стоматите.
Лечение болезней тутовником (шелковицей)
  1. Аллергия. 200 грамм измельченных веточек шелковицы белой залить 2 л кипяченой воды комнатной температуры, нагревать на кипящей водяной бане 30 минут, настоять 10 мин.
    Процедить и пить по 70 мл каждые 3 часа в течение дня. Курс лечения – 10 дней.
  2. Анемия железодефицитная. Принимать шелковицу белую и черную любом виде и без ограничений.
  3. Блефарит. Принимать плоды шелковицы летом в свежем виде, зимой – сахарный сироп из ягод, как усиленное питание при ослаблении организма и глазных болезнях.
  4. Высокая температура. 1-2 столовых ложки измельченных листьев тутового дерева залить 1 литра кипятка, добавить мед и пить по 100-130 мл до еды.
  5. Гломерулонефрит острый. 1 чайную ложку измельченного корня тутовника залить 500 мл кипятка в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Пить настой по 70 мл до еды.
  6. Дефекты сердца (врожденные или приобретенные аномалии сердца, которые вызывают нарушения кровообращения, приводящие в конечном отоге к сердечной недостаточности). Пить зимой настой из высушенных ягод шелковицы белой.
  7. Истощение организма. Пить до еды 200 мл сока шелковицы, отжатого из спелых ягод, с 1 столовой ложка меда.
  8. Опухоли доброкачественные. Принимать ягоды тутовника при доброкачественных опухолях горлах.
  9. Пиелонефрит острый. 1 чайную ложку измельченного корня тутовника залить 500 мл кипятка, накрыть крышкой и нагревать, часто помешивая, на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 70 мл до еды при почечной недостаточности.
  10. Сахарный диабет. 1 столовую ложку измельченных корней тутовника залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 минут Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 1 столовой ложке натощак и перед сном при болях в ногах.
  11. Сахарный диабет. Есть 4-5 раз в день после еды по 200-350 грамм спелых ягод шелковицы.
  12. Сахарный диабет. Приготовить отвар из цветов шелковицы белой. Этим отваром обливать ребенка перед сном при начальной форме диабета.
  13. Сахарный диабет. Пить по 200 мл сока из плодов тутовника с 1 столовой ложкой меда до еды.
  14. Сахарный диабет. Промыть корни тутовника, снять с них кору, высушить ее и истолочь в порошок. 2 столовых ложки порошка нагревать на кипящей водяной бане около 2 часов в 200 мл кипяченой воды комнатной температуры, периодически доливая воду вместо той, которая выкипела, чтобы в результате кипения было не менее стакана отвара. Пить отвар по 2 столовых ложки за 15 мин. до еды.
  15. Сахарный диабет. Стакан высушенных листьев тутового дерева залить 1 литром кипяченой воды и нагревать на кипящей водяной бане 20 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 70 мл за 15 мин. до еды.
  16. Стенокардия (грудная жаба). Принимать 4-5 раз в день до 200 грамм спелых ягод. Курс лечения 3-4 недели.
  17. Трахеит. Ягоды шелковицы белой отжать и полученный сок развести водой (50 мл сока на 100 мл теплой воды). Полоскать горло и рот.
  18. Туберкулез горла. Отжать сок из ягод, развести водой – 50 мл сока на 100 мл теплой воды. Полоскать горло и рот при болях в горле.
  19. Фибромиома матки. Чайную ложку муки из коры шелковицы, запить глотком воды.

Противопоказания. Шелковицу нужно с осторожностью употреблять при гипертонии, так как в жаркую погоду она может вызвать повышение кровяного давления. Много ягод тутовника нельзя есть больным сахарным диабетом. Прием слишком большого количества спелых ягод шелковицы белой может вызвать понос.

Шелковица белая или сушеный тутовник

Шелковица белая или сушеный тутовник – это уже готовая природная сладость, не содержащая ни грамма сахара. Сладкие и слегка кисловатые на вкус ягоды — отличный диетический продукт с низким содержанием калорий.

Ягоды Шелковицы в сушеном виде  http://www.herbals.lv/ru/superfoods

Шелковица удивительная своими полезными свойствами ягода. Она настолько богата различными витаминами, что многие буквальном смысле называют ее панацеей от всех болезней. Это, быть может, некоторое преувеличение, но то, что исследования фиксируют действительно широкий набор витаминов — это факт. Если перечислять их все, — получится целый алфавит. А нам она нравится еще и потому, что обладает необыкновенным вкусом.

Сушеная шелковица долго хранится и вполне может заменить сахар. В ста граммах ягод содержится чуть более сорока калорий. Это делает шелковицу привлекательной для сторонников диетического питания и людей ведущих активный образ жизни.

Людям, страдающим от ожирения или имеющим избыточную массу тела, рекомендовано есть шелковицу перед основным приёмом пищи натощак. Ягода снижает аппетит и способствует уменьшению уровня инсулина в крови.

Немного истории
Шелковица белая происходит из восточных районов Китая, где она культивируется уже около четырёх тысяч лет. Из Китая она распространилась в Среднюю Азию, Афганистан, Северную Индию, Пакистан, Иран, несколько позднее — в Закавказье.

Польза шелковицы для здоровья:
Шелковица – это в буквальном смысле панацея от всех болезней. Ягоды тутового дерева – кладезь необходимых организму веществ. Если перечислять все витамины, которые содержит ягода шелковица, получится целый алфавит.

Ягоды шелковицы благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему человека.
Сушеная шелковица долго хранится и вполне может заменить сахар. В ста граммах ягод содержится чуть более сорока калорий. Это делает шелковицу привлекательной для сторонников диетического питания и людей ведущих активный образ жизни.

Людям, страдающим от ожирения или имеющим избыточную массу тела, рекомендовано есть шелковицу перед основным приёмом пищи натощак. Ягода снижает аппетит и способствует уменьшению уровня инсулина в крови.

Плоды шелковицы отличаются высоким содержанием сахара (до 22% фруктозы и глюкозы) и низким содержанием кислот (0,1 % фосфорной кислоты), также в состав ходят яблочная кислота, дубильные и пектиновые вещества, витамины С, Р, каротин, холин. Помимо этого витамины В1, В2, РР дополняются эфирными маслами и липидами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности человека.

А сколько полезных микроэлементов! Железо, цинк, магний, фосфор, калий.

Листья растения содержат каучук, органические кислоты, каротин, дубильные вещества, летучее эфирное масло, аскорбиновую кислоту, сахаристые вещества. В состав семян тута входит до 33 % высыхающего жирного масла.

Вот такой значительный и впечатляющий состав имеет скромная шелковица:

Витамин С — мощный антиоксидант. Он играет важную роль в регуляции окислительно-восстановительных процессов, участвует в синтезе коллагена и проколлагена, обмене фолиевой кислоты и железа, а также синтезе стероидных гормонов и катехоламинов. Аскорбиновая кислота также регулирует свертываемость крови, нормализует проницаемость капилляров, необходима для кроветворения, оказывает противовоспалительное и потивоаллергическое действие. Витамин С является фактором защиты организма oт последствий стресса

Имеется много теоретических и экспериментальных предпосылок для применения витамина С с целью профилактики раковых заболеваний. Известно, что у онкологических больных из-за истощения его запасов в тканях нередко развиваются симптомы витаминной недостаточности, что требует дополнительного их введения.

Витамин В1
Другие названия: Тиамин, антиневрический витамин, антиневрин.

Влияние на организм: Тиамин участвует в переходе углеводов в жиры, в обмене аминокислот, в образовании полиненасыщенных жирных кислот, необходим для нервных клеток, улучшает работу мозга, необходим для сердечно-сосудистой и эндокринной систем, для обмена вещества ацетилхолина.

Витамин В1 играет важную роль в белковом и углеводном обмене, поддерживает нормальное функционирование центральной и периферийной нервной системы, а также пищеварительной и эндокринной систем, участвует в увеличении кишечной абсорбции жира и т.д.

Витамин В2
Рибофлавин, лактофлавин.

Влияние на организм: принимает активное участие в синтезе АТФ, образовании некоторых гормонов и эритроцитов, защищает сетчатку от избыточного воздействия УФ-лучей, ускоряет адаптацию к темноте, повышает остроту зрения и восприятие цвета и света, необходим для роста и обновления тканей, положительно влияет на состояние нервной системы, кожи, печени, слизистых оболочек.

Витамин В2 (рибофлавин) играет важную роль в метаболизме белков, жиров, но в основном углеводов (уровень сахара в крови), в росте клеток и их дыхании, а также поддерживает нормальный процесс зрения. Его широко используют в медицине, так как он обеспечивает тонус мышц и благоприятно действует на кожу, слизистые оболочки и кишечник, участвует в окислительно-восстановительных реакциях в клетках крови, оказывая влияние на их рост, размножение и синтез гемоглобина.

Витамин Р
цитрин, биофлавоноиды, витамин С2, биофлавоноиды цитрусовых, гесперидин.

Влияние на организм: ангиопротектор, участвует в укреплении капилляров и снижении проницаемости сосудистой стенки, улучшает кровообращение и тонус сердца, предотвращает и излечивает кровоточивость десен, предупреждает кровоизлияния, оказывает антиоксидантное действие, предупреждают атеросклероз.

Водорастворимый (гидрофильный) витамин P тесно связан и действует совместно с витамином С (синергетический), обеспечивая его поглощение и использование организмом, а также предотвращая его разрушение в результате окисления, что является полезным свойством цитрина.

Витамин Р является не только сильным антиоксидантом, но и играет важную роль в предотвращении геморрагических явлений, таких как: кровотечения из капилляров и висцеральных сосудов, отеки, плевриты, асцит, кровоизлияния в сетчатку, заболевания вен, артрит, гипертония, варикозное расширение вен, экзема, ожоги, кровоточивость десен и кровотечения у новорожденных.

Витамин РР
Ниацин, никотиновая кислота, никотинамид.

Влияние на организм: мешает трансформации здоровых клеток в раковые, поддерживает в здоровом состоянии кожу, слизистую оболочку кишечника и ротовой полости, необходим для выделения энергии из углеводов и жиров, для белкового обмена, входит в состав ферментов, обеспечивающих клеточное дыхание, нормализует работу желудка и поджелудочной железы, благоприятно влияет на нервную и сердечнососудистую системы, участвует в обеспечении нормального зрения, улучшает кровоснабжение и снижает повышенное давление.

Витамин B3 (ниацин, витамин РР, никотинамид) является важным элементом питания, активно участвует как в обмене белков, углеводов и липидов, так и общем обмене веществ в организме. Основная польза витамина РР раскрывается при лечении пеллагры.

Каротин
Влияние на организм: обеспечивает эластичность кожи и волос, способствует росту и регенерации тканей, оказывает антиоксидантное действие, повышает иммунитет, усиливает сопротивляемость организма к инфекциям.

Бета-каротин, который улучшает работу легких. Бета-каротин является предшественником витамина А. Попадая, в организм человека каротин превращается в витамин А, который наиболее полезен для молодых женщин.

Холин
Влияние на организм: способствует кроветворению, участвует в обмене жиров, способствует удалению из печени жиров и образованию ценного фосфолипида, который снижает развитие атеросклероза и улучшает обмен холестерина, положительно влияет на процессы роста, защищает печень от разрушения алкоголем и других острых и хронических поражений

Витамин B4 (холин) является водорастворимым незаменимым питательным веществом, не синтезирующимся в организме. Холин участвует во многих функциях нервной системы, включая память и мышечный контроль.

Интересные сведения о шелковице

На востоке шелковица считается священным деревом, под его кроной обычно ставили стол, за которым проводили время все члены семьи, под ним устраивали ложе. Амулеты из древесины шелковицы — традиционные обереги восточных женщин.

Шелковица, по праву, называется «королевой ягод», а тутовое дерево издревле почитается «древом жизни», обладающим волшебными силами против зла. Также шелковица (тута) означает трудолюбие и почтение к родителям. В мифологии тут – дерево, «… у которого не появляются почки до тех пор, пока не наступит весна, и не прекратят дуть губительные ветры. Символ того, что благоразумный человек должен проявлять своевременную заботу о своих делах и не спешить подвергать себя опасности».

О том, как шелковицу стали использовать для изготовления шёлка, существует красивая легенда. Принцесса Си Лин Ши отдыхала под огромным деревом шелковицы. Вдруг с ветки в чашку чая упал кокон. Принцесса увидела, как в горячей воде кокон распускается блестящими, переливающимися нитями. Так Поднебесная Империя получила один из главных своих секретов: что невзрачный червячок-шелкопряд, живущий на тутовом дереве, источник материала, из которого можно делать драгоценный шёлк.

Cыграла свою роль шелковица (тутовник) и в развитии мировой культуры. Как известно, бумага появилась в Китае ещё до нашей эры. И именно луб шелковицы, который находится под корой дерева, китайцы использовали для изготовления бумаги.

Население горных и предгорных районов Средней Азии тысячелетиями проводило отбор лучших форм шелковицы с высоким качеством соплодий и хорошей урожайностью. Так, дошедший до нас из Ашта и Канибадама сорт шелковицы Балха дает по 500-600 килограммов ягод с дерева.

В Таджикистане веками соблюдалась традиция: каждая семья заготавливала ежегодно по полтонны сушеных соплодий тутовника.

Считается, что на Украине самая старая шелковица растет на территории Национального ботсада им. Гришко. Ей около 500 лет. По легенде, она посажена монахами из семян, привезенных из паломничества по Средней Азии. И что, именно от этого дерева пошли все шелковицы, растущие в Украине. По неподтвержденным данным Тарас Шевченко, сделал несколько зарисовок этой шелковицы.

Ягоды Шелковицы в сушеном виде  http://www.herbals.lv/ru/superfoods

Выращивание белой шелковицы (тутовника): советы

Белая шелковица или тутовик (тутовник) — плодовое дерево, повсеместно произрастающее в южных регионах России и во многих среднеазиатских странах. При грамотной агротехнике и правильно выбранном сорте тутовник неплохо приживается и в средних широтах, в частности, может выращиваться в Подмосковье. С древних времен культивируется для получения нежнейших шелковых нитей, однако, для обычного дачника интерес представляют, прежде всего, плоды — медово-сладкие ягоды, обладающие целебной силой, которую признает даже официальная медицина.

Содержание

Ботаническое описание

Белая шелковица из семейства Тутовых представляет собой высокое листопадное дерево с шарообразной густой кроной и мощным, сильно разветвленным корнем. В высоту нередко достигает более 30 м, однако, в садовых условиях рост легко регулируется обрезкой. Ствол, в отличие от черной разновидности, имеет светло-бурый цвет и большое количество трещин, толщина старых экземпляров может достигать 80 см в диаметре. Скелетные ветки по мере взросления меняют цвет с зеленого на серый или на светло-бурый. Многочисленный прирост коротких побегов быстро загущает крону густой порослью, с этим также приходится бороться с помощью садовых ножниц.

Читайте также: Как вырастить киви на участке

Кожистая листовая пластина широкояйцевидной формы имеет темно-зеленый окрас и глубокий сердцевидный вырез у основания черешка. Внешняя их сторона на ощупь грубо-шершавая, нижняя мягко опушена. Длина листьев 7-15 см, по внешнему виду они могут отличаться друг от друга, быть как цельными, так и рассеченной формы.

Родиной шелковицы считаются среднеазиатские страны (Ирак, Афганистан), белая разновидность пришла к нам из Персии, есть данные и об ее китайском происхождении. Сегодня шелковица имеет массовое распространение по всей Азии, где формирует огромные массивы естественного произрастания.

Тутовник является долгожителем, продолжительность жизни отдельных экземпляров достигает 300-400 лет.

Особенности плодоношения

Давать полноценный урожай тутовник начинает с 4-5 года жизни. Однако это касается только двудомных экземпляров, помимо которых культура представлена однодомными и трехдомными растениями. Сажать разнополые деревья на участке необходимости нет, поскольку шелковица склонна к самоопылению благодаря наличию и мужских, и женских цветков на одном штамбе. Их комбинация может меняться вплоть до образования одних только женских цветков или исключительно мужских опылителей. По причине необычной половой организации культуры для гарантированного плодоношения рекомендуется покупать саженцы 3-го или 4-го года жизни, на которых уже образуются первые одиночные завязи. Различить плодоносящие саженцы в период цветения можно по виду цветков. Женские более мелки и невзрачны, в процессе цветения образуют сережки.

Использование ягод

Соплодие-ягода внешне напоминает малину, но имеет более удлиненную форму, в длину может достигать 4-5 см. Белая разновидность тутовника дает очень сладкие, иногда до приторности, плоды. Они пригодны в свежем, сушеном и консервированном виде, однако, абсолютно не лежки и не транспортабельны. Урожай сложно сохранить даже в течение недели. Их переработка, употребление или реализация должны осуществляться буквально сразу на месте сбора. Показатели урожайности высокие, хорошо развитый взрослый экземпляр дает до 100 кг зрелых плодов.

Во многих странах тутовник выращивают в промышленных масштабах для разведения гусениц шелкопряда и получения ценных натуральных шелковых нитей.

Объемная корневая система со множеством придаточных корешков позволяет использовать эти деревья для укрепления грунта на легких сыпучих склонах.

Сорта белой шелковицы

Тутовник (другие названия — морус, тут) биологами выделен в отдельный род. В естественной природе он представлен двумя десятками видов, из них в садовых посадках используются всего два — белая и черная шелковица.

Следует понимать, что плоды первой разновидности могут быть как белыми, так и розово-красными и даже практически черными, название же обусловлено ботаническими отличиями — в частности, цветом коры. В качестве примера — сорт «Черная баронесса», дающий темные соплодия и отличающийся высокой урожайностью и морозоустойчивостью. Нижний порог выживаемости в холодном климате доходит до отметки в -30С при условии краткосрочных понижений, затяжные же критические морозы могут оказаться губительными.

«Шелли №150»

Сортовая разновидность, выведенная селекционерами Полтавской области. Отличительной чертой сорта являются очень крупные листья. Плоды до 5,5 см отличаются высокими вкусовыми характеристиками, общее их количество с одного дерева доходит до 100 кг за сезон.

«Белая нежность»

Еще один сорт с хорошей зимостойкостью и высокими показателями плодоношения, в т. ч. вкусовых характеристик. По отзывам дачников, представители сорта хорошо перенесли критически холодные зимы 2010 и 2012 годов, после которых эти деревья не только не погибли, но и плодоносили в полную силу уже в текущем сезоне. Формирует высокое дерево с компактной кроной и очень крупными листьями, размер которых постепенно мельчает с возрастом. Неплохо противостоит садовым инфекциям и вредителям. Созревание сочных ягод происходит в самом начале июня и продолжается на протяжении двух месяцев. Размер их очень крупный, окрас чисто белый. Вкус напрямую зависит от погодных условий, частые дожди ухудшают его, делают плоды водянистыми и нейтрально-пресными. При хорошем солнце они быстро набирают сахар.

«Луганочка»

Ягоды бело-бежевого или розовато-кремового окраса, среднего размера, до 4,5 см. Вкус ближе к нейтральному, не приторно сладкий, кислинка практически отсутствует. Среднеспелый сорт, любит солнечные локации, но стойко переносит частичное затенение в течение дня. Листья очень крупные, глянцевые.

«Белая медовая»

Средней величины шелковица с белыми сочными плодами, по большей части собранными в гроздья. В спелом виде приобретают мягкий золотистый оттенок. Косточки мелкие, аромат слабый. Сорт позднеспелый и рослый, отличается хорошей стойкостью к морозам и засухам. Однако в июне важно обеспечить достаточную влажность для формирования полноценных завязей. Это также обеспечит более надежную зимовку на следующий год. Созревание происходит в середине лета и продолжается весь август. Высоту дерева рекомендуется регулировать с помощью обрезки, не допуская перероста выше 5 м.

Особенности посадки

Время высадки саженцев традиционно — весна до начала активного сокодвижения или начало осени, пока не зарядили холодные сезонные дожди. При выборе места следует отдавать предпочтение безветренным и хорошо освещенным территориям, допустимо лишь частичное затенение. Отлично подойдет южная сторона дома или крутого склона, что дополнительно послужит для его укрепления и защитит от ветров.

Требования к грунту

Идеально подойдет для посадки рыхлый суглинок или супесчаный грунт. Совершенно неприемлемы для данной агрокультуры заболоченные, а также излишне сухие песчаные почвы. Достаточно жесткие требования у тутовника и к уровню подземных вод, они должны залегать не ближе 1,5 м к поверхности участка.

Выбирая место под посадку, необходимо учитывать долгий срок жизни тутовника, пересадить его во взрослом возрасте будет невозможно.

Схема посадки

Размер посадочных ям составляет 0,5 м и 0,7 м в глубину и ширину соответственно. Рекомендуется подготовить их заранее, недели за 2-3 до планируемой посадки. Для высокорослых штамбовых сортов рекомендуется сетка 5х4 м, кустовые разновидности можно сажать ближе, отступая на 2-3 м.

Выбранную из ямки почву смешивают с органикой (перегной, компост) и высыпают в центр углубления горкой. На нее размещается саженец с таким расчетом, чтобы после усадки корневая шейка оказалась вровень с землей. Корни аккуратно расправляются по склонам насыпи, после чего яма аккуратно засыпается грунтом.

Корневая система шелковицы требует очень аккуратного обращения из-за высокой ломкости.

 Формирование кроны

Правильная и своевременная обрезка — один из важнейших пунктов агротехники этой садовой культуры. Чтобы сформировать аккуратное дерево, производят обрезку всех боковых побегов на высоте до 0,5-1 м от земли. Далее осуществляют формовку шарообразной кроны, которая также может иметь форму чаши или метлы. Лучшее время для обрезки — ранняя весна, когда почки еще не распустились, но воздух прогрелся не менее чем до +10С. Центральный ствол допустимо укорачивать дважды в год (второй раз осенью после сброса листвы). Помимо формирующей, необходимо производить санитарную обрезку, удаляя все загущенные, неудобно растущие и непродуктивные старые побеги.

При желании шелковице можно придать красивую плакучую форму, срезая стебли на нижнюю и боковую почки. Однако это снизит ее урожайность.

Основные правила ухода

Уходовые процедуры стандартны — рыхление грунта, прополка приствольного круга, умеренный полив при долгом отсутствии дождей, подкормка и защита от садовых вредителей и болезней.

Подкормка

Молодым саженцам вполне достаточно питательных веществ, которые были внесены под посадку. Следующая подкормка вносится на этапе формирования урожая. Ее состав и количество зависит от грунта, на песчаных почвах потребность в питании возрастает. Весной предпочтительнее органика и азотные удобрения, при образовании завязей и осенью основу минерального комплекса должны составлять калий и фосфор.

Размножение белой шелковицы

В условиях домашнего хозяйства предпочтительнее использовать вегетативные способы размножения — черенками, прививкой или порослью при ее наличии. Черенкование производится по традиционной схеме с использованием полуодревесневших побегов текущего или предыдущего года. Тутовник прекрасно прививается, при желании можно объединить несколько сортов на одном штамбе.

Очень эффектно смотрится меланжевый урожай — привитые на одном стволе разноцветные сорта шелковицы.

Агротехника зимнего ухода

Подготовка к зиме начинается со санитарной осенней обрезки, после чего приствольный круг закрывается свежей мульчей взамен старой. В качестве мульчи подойдут опилки, сухая листва (если есть уверенность в том, что с ней не будет занесена инфекция и вредители с других растений), еловый лапник и т.п. Молодые гибкие саженцы пригибают к земле и укрывают нетканым материалом. Им же оборачивается нижняя часть ствола в качестве защиты от грызунов. Взрослые деревья в укрытии не нуждаются, но лучше зимуют при высоком снежном покрове на приствольном круге.

Болезни и вредители

Устойчивость к заболеваниям и поражениям вредителями не является сильной стороной шелковицы, поэтому она нуждается в системных защитных мероприятиях. Наиболее часто поражается тутовой пяденицей, червецом, хрущом, корни ее часто подъедает медведка, в засушливую пору возможно появление паутинного клеща. Самые частые заболевания тутовника — коричневая гниль, разновидности бактериоза, мучнистая роса, вилт (вертициллез), а также курчавая мелколистность и поражение корневой гнилью.

В качестве системной защиты рекомендуется своевременная смена мульчи, перекопка приствольного круга в радиусе 1 м, регулярный осмотр веток и листьев, уничтожение насекомых и больных растений на всем участке. Отслаивающуюся кору лучше аккуратно удалять, не допуская образования удобных для кладки личинок трещин. В случае заражения применяются промышленные инсектициды и фунгициды в соответствии с рекомендациями производителя.

Сбор урожая

Созревание плодов происходит поэтапно, поэтому сбор производится несколько раз. Из-за слабого крепления плодоножек к ветке спелые ягоды падают на землю от малейшего прикосновения. Чтобы избежать потерь и собрать только поспевшие плоды, рекомендуется расстелить на земле пленку и аккуратно стряхнуть костянки с веток.

Для получения 1 кг сырья натурального шелка нужно скормить гусеницам шелкопряда тонну листьев тутовника.

польза и вред для здоровья мужчин, женщин, детей

Ягоды шелковицы — черные, сладкие — чаще всего встречаются на юге России. Дерево, растущее в южных регионах, неприхотливо в уходе, а вот плоды сложны в транспортировке: они легко мнутся и быстро портятся. Поэтому самой вкусной будет только что сорванная с ветки шелковица. Разбираемся вместе с диетологом, какую пользу и вред могут принести эти сладкие ягоды нашему здоровью.

История

Шелковица — это плоды дерева из семейства Тутовые, листья которого служат основной пищей для тутового шелкопряда. Растение широко распространено в теплом климате: в субтропиках Евразии, а также в Африке и Северной Америке. Культивировать шелковицу начали 2500 лет назад.

Существует множество видов ягод, но наиболее распространены два — белая и черная шелковица. Ценятся не только плоды, но и древесина тутового дерева — из нее изготавливают музыкальные инструменты. Однако в России заготовка древесины запрещена с 2011 года.

Состав и калорийность шелковицы

Шелковица обладает богатым витаминным составом — в ней много каротина, витамина С, а также витаминов группы В. Немало в ягодах и микроэлементов, особенно калия, магния и натрия.

Калорийность на 100 г43 ккал
Белки1,44 г
Жиры0,39 г
Углеводы8,1 г

Польза шелковицы

Шелковица хорошо снимает отеки, поскольку обладает мочегонным и потогонным действием. Поэтому она полезна людям с заболеваниями сердца и почек, при которых происходит задержка жидкости в организме.

Ягоды содержат множество пищевых волокон, за счет чего улучшается пищеварение. Однако избыток шелковицы в питании может вызвать диарею, поэтому следует соблюдать меру. В небольших количествах ягоды помогают при запорах.

— Шелковица помогает укрепить иммунитет и костную ткань, улучшить обмен веществ в организме и замедлить процесс старения, — рассказывает диетолог Юлия Пигарева.

Польза шелковицы для женщин

В шелковице содержится антиоксидант ресвератрол, который положительно влияет на внешний вид и замедляет старение. Антиоксиданты защищают клетки от пагубного воздействия свободных радикалов, за счет чего кожа становится более эластичной и подтянутой.

Польза шелковицы

 для мужчин

Ягоды содержат большое количество углеводов, которые быстро обеспечивают организм энергией при повышенной физической активности. Также шелковица обладает противовоспалительным эффектом, что снижает риск заболеваний предстательной железы, вызванных размножением бактерий.

Польза шелковицы для детей

Шелковица насыщает организм витаминами, которые так важны при активном росте. Белая шелковица редко вызывает аллергию, поэтому ее можно постепенно вводить в рацион детям с момента проявления пищевого интереса.

Вред шелковицы

— Шелковица противопоказана людям с индивидуальной непереносимостью. От ее употребления стоит отказаться при обострении проблем ЖКТ, диарее. Часто деревья, на которых растут плоды, располагаются вблизи дорог, поэтому важно ее тщательно мыть ягоды перед употреблением, — предупреждает Юлия Пигарева.

Из-за повышенного содержания сахаров шелковицу не рекомендуют диабетикам.

Применение шелковицы в медицине

Шелковица часто используется в народной медицине как средство от кашля. Нередко она входит в состав БАДов для регуляции работы кишечника.

Ягоды рекомендуют употреблять во время авитаминоза — их богатый состав способен восполнить нехватку витаминов.

Применение шелковицы в кулинарии

Наиболее ароматна черная шелковица, поэтому в кулинарии ее используют чаще. Из ягод готовят напитки, варенья, джемы.

Варенье из шелковицы

Ароматное варенье, которое позволяет наслаждаться вкусом шелковицы круглый год

Фото: pixabay.com
Шелковица1 кг
Сахар1 кг
Лимонная кислота3 кг

Шелковицу промыть, пересыпать сахаром и оставить на 7 часов, чтобы она пустила сок. Далее поставить ягоды с сахаром на плиту в кастрюле, довести до кипения и варить 5 минут. Снять с огня, слегка остудить и снова проварить 5 минут. Повторить цикл 5-6 раз до готовности варенья: оно уваривается и становится густым.

В конце добавьте лимонную кислоту и перемешайте. Простерилизуйте банки, заполните вареньем и закатайте. Переверните и оставьте остывать. После храните в холодильнике.

Поделитесь своим рецептом

Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту [email protected]. «Комсомолка» опубликует самые интересные и необычные идеи

Поделиться

Десерт с шелковицей и сметаной

Полезный и простой десерт. Перед подачей украсьте мятой

Фото: pixabay.com
Шелковица100 г
Сметана жирная200 г
Печенье песочное2 шт.
Медпо вкусу

Сметану взбить с медом. Пару ложек сметаны перебить в блендере с ягодами.

Печенье измельчить в крошку. Половину выложить на дно пиалы или креманки. Сверху выложить половину сметаны с медом, далее пюре из шелковицы, оставшееся печенье и остаток сметаны с медом. Оставить в холодильнике на пару часов для пропитки печенья, украсить ягодами и мятой.

Как выбрать и хранить шелковицу

Шелковица по цвету бывает бело-желтой или черной в зависимости от сорта. Красноватый цвет означает, что ягода еще не созрела. Шелковица должна быть достаточно плотной, не должна выделять сок или иметь обветренный вил. Ягода очень быстро портится, поэтому обратите внимание на запах брожения — его не должно быть.

Свежую шелковицу хранить только в холодильнике не более 2-3 дней. Ягоды можно сушить и замораживать, продлевая срок хранения до нескольких месяцев. Сушат шелковицу на солнце или в сушилке при невысокой температуре.

Популярные вопросы и ответы

Как по-другому называется шелковица?

В южных регионах нашей страны, в которых она произрастает, шелковица называется по-разному — смоковница, тута, тютина, тутник, тутыня. Другое название растения — тутовник, или тутовое дерево.

Полезна ли сушеная шелковица?

Сушеная ягода полезна так же, как и свежая, однако стоит иметь в виду, что ее калорийность — гораздо выше за счет высокой концентрации сахаров. Поэтому сушеную шелковицу рекомендуется есть в очень ограниченном количестве.

Когда начинается и заканчивается сезон шелковицы?

Срок созревания зависит от региона — на юге сезон начинается раньше. Обычно шелковица созревает в июне, сезон заканчивается в июле. Ягоды сложно собирать, поскольку они созревают не одновременно — некоторые сразу опадают на землю, будучи созревшими, другие, еще зеленые, висят на дереве.

Белая шелковица в Подмосковье, выращивание и уход. Отзывы владельцев

МЕНЮ (нажмите, чтобы раскрыть)

БлагоустройствоОзеленениеУход за садомПроектированиеПримеры работО насКонтакты

Главная • Идеи для дачи • Белая шелковица в Подмосковье


Дмитрий Салаев

Шелковица белая в Подмосковье

Шелковица белая (тутовая «ягода») имеет в нашей стране хорошей распространение несмотря на то, что является южным деревом хорошо переносит зиму в Подмосковье. Ягоды белой шелковицы имеют желтоватый или розоватый оттенок длиной до 5 см. По вкусу плоды белой шелковицы обладают более приторно-сладким привкусом по сравнению с ягодами черной шелковицы. Отличить белую шелковицу можно по светлой коре и мягким листьям (дерево с черными ягодами имеет ствол с темной корой и жесткие листья). Осень листья дерева приобретают золотистый цвет поэтому, белая шелковица получила большое распространение, как элемент ландшафтного дизайна.

Совет: Шелковица — растение двудомное: на одном — мужские пыльники, на другом — женские ягоды. В питомниках Подмосковья можно купить саженцы шелковицы белой мужского или женского рода. Мы рекомендуем покупать в питомниках саженцы уже плодоносящей шелковицы, так вы будете уверенны, что купили плодоносящее дерево. Саженцы мужского рода используют для ландшафтного дизайна так, как они не плодоносят.

Посадка и выращивание шелковицы белой в Подмосковье

Рекомендованное время посадки шелковицы на участке – весна и первая половина осени. Учитывая то факт, что шелковица южное растение то и высаживать ее необходимо на хорошо освещенное, солнечное место. Предпочтительная почва для растения — хорошо дренированный суглинок или супесчаник. Посадочная яма для растения выкапывается глубиной 0,7 метра и диаметром 0,7 метра. Часть выкопанной земли смешивают с удобрением, засыпают обратно и поливают. Обычно вносят около 40 литров компоста или перепревшего навоза и пару горстей комплексного минерального удобрения. Если почва тяжелая, то в земляную смесь добавляют половину тачки торфа.

Определитесь за ранее — вы будете формировать деревья со штамбом или использовать кустовую форму, очень удобную для сада. Расстояние между кустовыми растениями в ряду составляет 0,5 м, а между рядами 3 м., между тутовыми деревьями 5 м, между рядами 4 м.

После высадки шелковицы приствольный круг необходимо замульчировать – мульча защитит корни от подмерзания зимой. Шелковица белая хорошо переносит Подмосковные морозы, предел морозостойкости дерева около -30С. Молодые побеги при сильных морозах могут подмерзать, но это нормальная ситуация для растений, предпочитающих континентальный климат.

Самостоятельный уход за шелковицей белой

Шелковица белая достаточно хорошо переносит обрезку и формовку кроны. Во время работ по уходу, дерево формируют со штамбом от 0,5 до 1,5 м, высота кроны при этом будет от 2 до 4 м, а ее форма будет метлообразная либо шаровидная.

Совет: При очень сильной обрезке шелковица может перестать плодоносить, имейте это ввиду, если выращиваете дерево ради ягод.

Полив. Молодому саженцу шелковицы достаточно питательных веществ, которые он получил при высадке. Когда шелковица начинает плодоношение, потребность в питании возрастает, необходимо вносить удобрения, а также чтобы дерево хорошо выдерживало морозы, в первой половине лета до июля месяца шелковицу необходимо поливать и напитать минеральными и органическими удобрениями, а начиная с июля нужно прекратить удобрять и поливать растение. На песчаных почвах это мероприятие особенно необходимо. Это поможет шелковице, будучи в периоде покоя, хорошо переносить перепады температуры и заморозки.

Шелковица Белая довольно устойчивое растение к болезням и вредителям. Болезни разделяют на две этиологии: грибковые и вирусные (мучнистая роса, корневая гниль, трутовик, курчавая мелколистность, бактериоз, бурая пятнистость)

Шелковица белая в Подмосковье отзывы

Елена
«Вообще шелковицу в Подмосковье очень легко вырастить из семян 5 лет назад в Цветочном клубе девушка раздавала семена шелковицы — я взяла немного — растут ОГРОМЕННЫЕ кусты (в Подмосковье это именно кусты, а не дерево), без какого-либо укрытия. В прошлом году — они выросли уже чуть больше 2-х метров надеюсь, что уже в этом году у меня уже будут ягодки. Но кусты очень декоративные — крупные ярко-салатовые листья, а осенью — ярко желтые листья — привлекают внимание!!!! Даже если ягодок будет мало — я кусты оставлю за декоративность!!!»

Ирина
«Неее растет она как раз очень быстро у меня было так — в первый год она вымахала на метр, в первую зиму немного подмерзла (осталось наверное см 30. .. ) и от этого стволика полезли ветки, каждый год куча новых веток) и больше она не подмерзает»

Наталья
«У меня практически такой же кустик ,растёт второй год ,в прошлом году весной получила саженец по почте ,чахленький был ,да и год то какой выдался . Но старалась не забывать ,поливала почаще он вроде подрос . В этом году малость подмёрз ,самые кончики веточек . Да и лист открывал очень медленно ,я уж хотела срезать то ,что не раскрылось . Но к средине июня облиствились почти все побеги .Сейчас ещё зелёный ,наростил двухметровую шевелюру . Лист очень красивый ,но хотелось бы и ягодок … Да ,вредителей на них не заметила ,даже тля которая вроде всё что может ест ,не паслась . Да очень бы хотелось знать какую площадь он в перспективе займёт ? Я то знаю какой он на родине вырастает ,но здесь в подмосковье ,размер наверняка другой ? И ещё ,если его как то формировать — то есть стричь ,как он на это будет реагировать ну вот ,настрочила ,и обратила внимание ,что вроде как о шелковице ,а всё в мужском роде ))) Ну эт я про кустик )))»

Андрей
«На стрижку, обрезку, опил верхушек реагирует абсолютно адекватно: обрастает легко, даже снизу ствола даёт ветки. И на вновь отросших плоды сразу появляются (на след.год).Ветвь можно гнуть куда Вам хочется. Вредителей и болезней не замечено (уж у нас-то их на всём с лихвой). Крону Вы можете сформировать по своему желанию легко, а вот корневая система… у неё оч. мощная и, полагаю она в Вашем регионе будет аналогичной нашей. И этого следует опасаться. (Я уже поднимала эту тему на форуме год назад). Корни наращивает не хуже ветвей. Облиствляется поздно и как-то мгновенно, и цветёт тут же, иногда отд. ветви, запаздывая, облиствл-я после цветения, плодоносит ежегодно по срокам за неделю до схода клубники и, в основном, заканчиваются с вишней вместе. Ягоды висят, кажется, до сих пор, но летом они сухие. Воробьёв не сгонишь, машину не отмоешь. На желудок ложится оч.комфортно (потому что кислоты нет в ягоде), пироги офигенные.»

Фото шелковицы белой

Шелковица белая описание

Шелковица белая – (лат. Morus alba L) описание. Место происхождения — Китай, горные леса. Листопадные деревья 8-15 (20) м высоты. Крона сначала узкая и густая, с возрастом становится несколько раскидистой и широкоокруглой. Кора серовато-бурая с зеленоватым оттенком или реже коричнево-красноватая, трещиноватая. Побеги довольно прямые и тонкие, гибкие, палево-серые, с рыжими чечевичками, сначала мягко опушенные, затем оголяющиеся. Почки мелкие. Листья очень вариабельные, 7-18 (20) см длины, многолопастные, в очертании чаще широкояйцевидные или широкоовальные, с усеченным, округлым или слабосердцевидным основанием, на молодых вегетативных побегах и на плодовых коротких веточках всегда неразделенные, цельнокрайние, городчато-зубчатые или неправильно-выемчатые, заостренные, на старых удлиненных побегах несимметрично многолопастные, чаще трехлопастные или пятилопастные, заостренные, на верхушке несколько оттянутые в короткое остроконечие, мягкие, тонкие, светло или густо зеленые, сверху голые, снизу опушенные по жилкам или с бородками волосков в углах жилок, осенью окрашивающиеся в соломенно-желтый цвет. Черешки около 2 см длины, тонкие, сильно опушенные. Соплодия 1,2-2,5 см длины, овальные, сначала зеленовато-белые, при созревании беловатые или палево-розовые, изредка красные до темно пурпурно-фиолетовых, сладкие, сочные, с неясным слабым ароматом. Отдельные плодики 0,1-0,2 см диаметром. Цветет на юге в апреле-мае, в средней зоне в мае-июне, плодоносит соответственно в июле или в августе. Морозостоек до минус 29 °C. В культуре издавна. В нашей стране с 15 века. Широко распространен. Имеется большое количество декоративных сортов.

ОТДЕЛ Покрытосеменные – Magnoliophita
КЛАСС Двудольные – Magnoliopsida
СЕМЕЙСТВО Тутовые – Moraceae Link.
РОД Шелковица (тут) – Morus L.
Жизненная форма Кустарники и деревья
Высота растения 8-15 м
Время цветения Май, июнь
Светолюбивость Светолюбивый
Засухоустойчивость Засухоустойчивый
Долговечность Нет
Зона выращивания в РФ Южная, центрально-черноземная
Необходимость укрытия на зиму Нет
Выращивание возможно только в защищенном грунте Нет
Степень распространения Широко распространенное

Нужен профессиональный уход за садом?
Опытный садовник недорого приведет ваш участок
в порядок!

Читайте также:

Трава для газона: готовим травосмесь сами

Услуги садовника сэкономили +57 000 руб, участок 20 соток

Шелковица белая | Древесные инвазивные виды Великих озер

Распространение

Шелковица белая часто встречается в большей части южной части бассейна Великих озер, но не зарегистрирована в северных районах Миннесоты или Висконсина. Чаще всего о нем сообщают вблизи городских районов, включая Кливленд, Чикаго, Детройт и Торонто. В континентальном масштабе он встречается от побережья до побережья и подтвержден в 48 штатах и ​​трех провинциях Канады. Белая шелковица описана Министерством сельского хозяйства США как выносливая до -18 9.0008 o F (зона 5а), что ограничивает его распространение в районе Великих озер, хотя его ареал может смещаться на север в ответ на изменения климата.

Дополнительные данные о распространении инвазивных видов для конкретных юрисдикций Великих озер можно получить по телефону:

    • Информационная сеть по инвазивным видам Среднего Запада (Мичиган)
    • iMapInvasives (Нью-Йорк и Пенсильвания)
    • EDMКарты Онтарио

Разворот

Семена белой шелковицы распространяются локально под действием силы тяжести и на большие расстояния птицами и дикими животными, которые поедают плоды.

Заселенные местообитания

Шелковица белая часто встречается на солнечных нарушенных участках, включая опушки, старые поля, тугайные леса, транспортные и хозяйственные полосы отчуждения. Он также может вторгаться в прерии и луга и встречается во многих типах вторичных лесов, но его непереносимость густой тени, вероятно, не позволяет ему обитать в более старых районах произрастания. Он также может расти как сорняк на сельскохозяйственных полях.

Инвазивные воздействия

Шелковица белая была зарегистрирована в определенных ситуациях с высокой плотностью насаждений одного вида, но такое поведение не было отмечено в районе Великих озер (Stone 2009). Хотя он встречается во многих типах местообитаний, его плотность обычно относительно невелика. Тем не менее, белая шелковица может угрожать местной красной шелковице из-за гибридизации. Шелковица красная встречается редко на большей части своего ареала и находится под угрозой исчезновения в Мичигане. Гибриды двух видов непропорционально проявляют черты белой шелковицы. Белая шелковица, как правило, гораздо более распространена там, где два вида встречаются одновременно (Michigan Natural Features Inventory 2009). ).

Пыльца шелковицы белой вызывает раздражение у людей, страдающих аллергией на пыльцу деревьев. Пыльца в большом количестве вырабатывается мужскими цветками белой шелковицы и выбрасывается с высокой скоростью, способствуя распространению на большие расстояния (Taylor et al. 2006).

История ландшафта

Белая шелковица неоднократно завозилась в США из Китая, начиная с начала 1600-х годов, с целью налаживания внутреннего производства шелка (листья белой шелковицы были основной пищей тутового шелкопряда). Его также использовали в качестве ландшафтного дерева в сложных условиях выращивания из-за его высокого уровня приспособляемости (Ботанический сад Миссури). Сегодня женские и полигамно-двудомные деревья обычно не продаются в декоративном садоводстве из-за крайней беспорядочности их плодов. Мужские сорта по-прежнему высаживают в качестве ландшафтных деревьев, хотя некоторые муниципалитеты на юге США запретили их посадку, чтобы снизить уровень пыльцы (Fuller 2018).

Малоплодоносящие или бесплодные сорта

Мужские сорта шелковицы белой не дают плодов. Однако они могут опылять дикорастущие женские растения, способствуя инвазивным популяциям. Они также могут способствовать сокращению местных популяций красной шелковицы за счет гибридизации при посадке рядом с лесами.

Рекомендуемые альтернативы ландшафта

Пожалуйста, посетите наши страницы альтернатив ландшафта для получения дополнительной информации о том, как WIGL Collaborative отбирала альтернативы.

Альтернативы шелковице белой

Общепринятое название ( Латинское название )
«Сорт» и ТОРГОВОЕ НАЗВАНИЕ (если есть)

Большое тенистое дерево
(высотой более 40 футов в возрасте
) 		Устойчив к
городским условиям 		Привлекает птиц
и диких животных
Редбад ( Cercis canadensis ) ~ и ~ б
Тополь тюльпановый ( Liriodendron tulipifera ) ✔ ✔
Шелковица красная ( Morus rubra ) ✔ ✔
Липа американская ( Липа американская ) ✔ ~ и ✔
Гинкго ( Гинкго двулопастный )
Мужские сорта (многие)		 ✔ ✔
Липа мелколистная ( Tilia cordata )
‘Greenspire’ ‘Corzam’ CORINTHIAN®		 ✔ ✔ ~ б

~ = признак в некоторой степени присутствует, но не так ярко выражен, как в отмеченных флажками примерах

a Редбуд и липа имеют некоторую устойчивость к почвам, далеким от идеальных, но редбут не переносит засуху, и ни один из видов хорошо переносит воздействие дорожной соли.
b Краснолистная липа и мелколистная липа привлекают различные виды опылителей, но ни один из них не привлекает особенно широкий круг птиц или млекопитающих.

Зеленый = уроженец части бассейна Великих озер
Синий = не местный, но не инвазивный

Дерево решений об удалении

Деревья решений WIGL Collaborative разработаны, чтобы помочь пользователям участков, которые, возможно, впервые обнаруживают, что растения, являющиеся частью их домашнего ландшафта, являются инвазивными, расставить приоритеты по видам должны быть удалены в первую очередь из-за риска для окружающей среды, экономики, а иногда и для здоровья человека. В идеальном мире все бы сразу убрали все инвазивные растения со своего ландшафта, но на самом деле удаление взрослых древесных растений требует огромных затрат времени и/или денег. Эти диаграммы могут помочь людям с несколькими древесными инвазивными растениями в их ландшафтном дизайне расставить приоритеты, чтобы получить максимальную выгоду от своих усилий.

Чтобы узнать больше о методологии и информации, использованной для разработки деревьев решений, а также получить полезные советы о том, как отвечать на вопросы, см. полный отчет здесь (PDF).

Управление

Ниже приводится краткий обзор методов управления, которые доказали свою эффективность в отношении шелковицы белой, хотя следует отметить, что доступной информации относительно мало по сравнению с другими древесными инвазивными видами. Для получения более подробной информации о том, как использовать эти методы, посетите нашу страницу Управление и контроль. Чтобы получить местную помощь в управлении древесными инвазивными видами, обратитесь в совместную группу по управлению инвазивными видами или в университетскую программу расширения.

Проблемы со сроками и распространением: По возможности следует контролировать растения с женскими цветками до того, как они начнут плодоносить. Если борьба проводится при наличии плодов, лучше не удалять растения с участка, чтобы избежать распространения семян.

Физический контроль: Маленькие саженцы можно выдергивать из влажной почвы, а молодые деревья можно выдергивать с помощью оборудования, хотя даже молодые белые ягоды шелковицы имеют разветвленную корневую систему, что может сделать выдергивание невозможным. Большие деревья можно срубить, а пень выкорчевать с помощью тяжелой техники. Опоясывание (удаление полосы коры по всей окружности основного ствола) может быть эффективным на более крупных деревьях. Методы уничтожения сверху, такие как скашивание, вырубка или выпас скота, могут использоваться для предотвращения плодоношения и распространения, но не обеспечивают долгосрочного контроля.

Химическая борьба и комбинированные подходы: В ситуациях, когда шелковица белая не растет густо, методы целенаправленного применения, в первую очередь фруктовые деревья, могут предотвратить распространение и свести к минимуму нецелевой ущерб. Методы применения срезанного пня, прикорневой коры и инъекции стебля эффективны (в зависимости от диаметра ствола) и могут проводиться в течение большей части года, избегая ранней весны.

При любом лечении необходимо контролировать и лечить отрастание и появление новых саженцев.

Ресурсы по управлению шелковицей белой :

  • Департамент природных ресурсов Пенсильвании
  • Информационная система пожарных эффектов USFS

Процитированные ресурсы

  • Дирр, М.А. и К.С. Уоррен. 2019. Morus alba В: The Tree Book: Superior Selections for Landscapes, Streetscapes, and Gardens. Портленд, Орегон: Timber Press. 538.
  • Фуллер, CE. 2018. Сообщение в блоге: тутовые деревья вызывают у вас проблемы с аллергией? Техасский центр аллергии и синусита.
  • Перечень природных объектов штата Мичиган. 2009. Morus rubra (шелковица красная). В: Местные виды Мичиганских ботанических рефератов.
  • Стоун, КР. 2009. Морус белый . В: Информационная система пожарных эффектов. Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба, Исследовательская станция Роки-Маунтин, Лаборатория пожарных наук. 05.09.19.
  • Тейлор, Ч.П., Кард, Г., Хаус, Дж., Дикенсон, М.Х., и Р.С. Флэган. 2006. Высокоскоростной выброс пыльцы у тутового дерева белого, Морус белый . Половое размножение растений. 19(1): 19-24.

Вот что известно о белой шелковице

по Софи Путка, предприниматель и писатель-расследователь, MedPage Today 25 августа 2022 г.

Последнее обновление 26 августа 2022 г.

Белая шелковица, или morus alba, травяная добавка, однажды рекламируемая доктором Озом как «новейшая сенсация для здоровья», недавно была связана со смертью Лори МакКлинток, жены члена палаты представителей Тома. МакКлинток (Республика Калифорния).

МакКлинток умер 15 декабря 2021 года в возрасте 61 года после того, как накануне пожаловался на расстройство желудка, отмечается в отчете коронера округа Сакраменто. В этом отчете сделан вывод, что МакКлинток умер от обезвоживания из-за гастроэнтерита, вызванного «неблагоприятными последствиями приема внутрь листьев белой шелковицы».

Белая шелковица позиционируется в основном как средство для «поддержки» уровня глюкозы, хотя ряд торговых марок позиционируют себя как добавки для снижения веса или «контроля аппетита».

Отчет о вскрытии, рассмотренный MedPage Today обнаружила в желудке «частично неповрежденный» лист белой шелковицы.

Остается неясным, как профессионал, проводивший вскрытие, узнал, что лист был белой шелковицей, где МакКлинток получил лист или травяную добавку, и какие другие состояния здоровья могли сыграть свою роль. Согласно Kaiser Health News , ее муж сказал, что она «безопасно сидит на диете».

Считается, что добавка относительно безопасна, но, вероятно, она не находится на радарах большинства клиницистов. Итак, вот что известно о шелковице белой.

Доступные формы

Листья белой шелковицы, кора корней и плоды на протяжении всей истории использовались по-разному, а также могут быть дополнительно переработаны в экстракты, чаи, порошки или пероральные добавки.

В настоящее время шелковица белая распространена в мягких гелевых капсулах, таблетках, порошках и жидких экстрактах. Он доступен в виде травяной добавки онлайн или без рецепта, или у практикующих натуропатию, а также традиционных и альтернативных лекарств.

«Традиционно белая шелковица употреблялась в виде экстракта», — сказал Питер Коэн, доктор медицинских наук из Cambridge Health Alliance, изучающий безопасность пищевых добавок. «Это означает, что вы кладете листья в воду или какое-то другое вещество, а затем используете этот экстракт для лечения различных заболеваний. Он используется годами».

Традиционное использование

Шелковица белая имеет долгую историю использования, выращивается в качестве основного корма для шелковичных червей, а также в традиционной китайской медицине более 4000 лет. Различные части тутового дерева, в том числе кора корня и листья, использовались как болеутоляющее, успокаивающее, противовоспалительное, мочегонное, отхаркивающее средство и средство для снижения артериального давления.

Кроме того, экстракт листьев белой шелковицы используется для полоскания горла для снятия воспаления, а плоды шелковицы используются для лечения слабости, усталости и анемии. Экстракты также использовались для восстановления нормального уровня глюкозы в крови после еды.

Министерство здравоохранения Китая и Тайваньское бюро по безопасности пищевых продуктов признают листья как продукт питания и лекарство.

Физиологические эффекты

Исследования показали, что экстракт листьев тутового дерева может снижать уровень глюкозы в крови, снижать уровень инсулиновой реакции и оказывать некоторые гиполипидемические эффекты у людей с диабетом 2 типа. Экстракт и чай также подавляют пищеварение у крыс, а очищенные соединения тутового дерева подавляют увеличение веса у мышей. Также может быть «пребиотический» эффект — усиление ферментации углеводов в нижних отделах кишечника — от экстракта шелковицы при приеме с сахарозой.

Некоторые исследователи заинтересованы в оценке его в качестве мишени для препаратов, лечащих диабет 2 типа, но, согласно одному исследованию, «интерпретация клинической значимости эффектов МЭ [экстракта шелковицы] была сложной из-за ограничений, включая исследования дизайн и небольшое количество субъектов», и необходимы более качественные рандомизированные контролируемые испытания. Кроме того, как отмечается в другом исследовании, «основной механизм действия белой шелковицы остается в значительной степени нерешенным».

Потенциальные побочные эффекты

Согласно различным исследованиям и Коэну, побочные эффекты в основном минимальны, а добавка относительно безопасна.

«Мне не известно о каких-либо опасениях по поводу безопасности при использовании белой шелковицы», — сказал Коэн. «Итак, я был бы шокирован, если бы это был просто кто-то, кто использовал экстракт белой шелковицы, заболел и умер от него».

Одно из немногих исследований побочных эффектов белой шелковицы, в котором изучалась реакция глюкозы и инсулина в крови на прием добавки, показало, что 62% тех, кто получил 125 мг, испытывали «один или несколько желудочно-кишечных симптомов», включая тошноту, спазмы, вздутие и метеоризм, но в группе плацебо 56,8% также испытывали эти симптомы. А в группах получивших выше доз экстракта, меньше человек испытали эти побочные эффекты.

Кроме того, отметил он, проглатывание самих листьев не является обычным явлением.

Но, как и в случае с любой безрецептурной добавкой, независимо от обстоятельств смерти МакКлинток, «некоторые вещи, которые якобы продаются как растительные добавки, не являются тем, чем кажутся», добавил он. «Они могут содержать не то растение, а также непроверенные и недоказанные лекарства. И эти вещества, особенно в сочетании, могут быть достаточно мощными и достаточно опасными, чтобы убивать людей».

Включите JavaScript для просмотра комментариев с помощью Disqus.

Шелковица белая: питательные вещества, преимущества и недостатки

Шелковица белая — растение, которое издавна используется в натуральной медицине для лечения различных заболеваний (1).

Помимо впечатляющего содержания питательных веществ, некоторые исследования показали, что шелковица белая может быть полезна для здоровья.

Фактически, исследования показывают, что это может помочь блокировать рост раковых клеток и снизить уровень сахара и холестерина в крови.

В этой статье более подробно рассматриваются потенциальные преимущества, недостатки и применение белой шелковицы.

Шелковица белая, известная с научной точки зрения как Morus alba , представляет собой тип дерева, произрастающего в некоторых частях Китая и Индии (1).

Дерево примечательно своими длинными листьями, цветами без лепестков и маленькими ягодами, цвет которых варьируется от белого до розового или темно-фиолетового.

Сегодня шелковицу белую выращивают во всем мире, а ее листья обычно используются в качестве корма для шелковичных червей и другого домашнего скота.

Плод также имеет сладкий, несколько терпкий вкус и часто используется для приготовления сока, чая, джема или сухих закусок.

Листья, кора, корень и плоды тутового дерева белого также используются в традиционной медицине, и недавно были изучены их потенциальные полезные для здоровья свойства (2).

Добавки, содержащие экстракт белой шелковицы, широко доступны, их можно найти в капсулах или жидкой форме во многих магазинах натуральных продуктов.

резюме

Шелковица белая — это дерево, произрастающее в Азии. Листья, плоды, кора и корень растения часто используются в традиционной медицине и могут обладать оздоровительными свойствами.

Плоды белой шелковицы богаты несколькими важными питательными веществами, включая клетчатку, витамин С и железо.

Одна чашка (140 г) сырой белой шелковицы содержит следующее (3):

  • Калории: 60
  • Белки: 2 грамма
  • Fat: 0.5 grams
  • Carbs: 18 grams
  • Fiber: 2 grams
  • Vitamin C: 51 mg
  • Iron: 2.5 mg
  • Calcium: 55 mg
  • Витамин А: 1,4 мкг

Белая шелковица особенно богата витамином С, водорастворимым витамином, который действует как антиоксидант, нейтрализуя вредные свободные радикалы и облегчая воспаление (4).

Они также богаты железом, ключевым минералом, участвующим в синтезе ДНК и переносе кислорода (5).

Краткий обзор

Шелковица белая очень питательна и содержит большое количество клетчатки, витамина С и железа в каждой порции.

Шелковица белая может быть полезна для здоровья.

Экстракты могут замедлять рост раковых клеток

Белая шелковица богата различными противораковыми антиоксидантами, включая флавоноиды, алкалоиды и фенольные кислоты (6, 7).

Согласно одному исследованию на животных, определенные соединения, выделенные из шелковицы белой, уменьшали рост клеток рака молочной железы у мышей (8).

Точно так же другое исследование в пробирке показало, что экстракт коры корня белой шелковицы блокирует деление и распространение клеток колоректального рака, а также вызывает гибель раковых клеток (9).

Более того, другие исследования в пробирке показали, что экстракт белой шелковицы может быть эффективен против рака толстой кишки и шейки матки (10, 11).

Однако имейте в виду, что эти исследования были сосредоточены на влиянии концентрированного количества экстракта шелковицы непосредственно на раковые клетки в пробирках, а также на изолированных соединениях, полученных из шелковицы.

Таким образом, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как шелковица может влиять на рост раковых клеток у людей при использовании в качестве добавки или при употреблении в обычных количествах.

Снижает уровень холестерина

Некоторые исследования показывают, что шелковица белая может помочь снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца.

В одном исследовании на животных чай из листьев белой шелковицы снижал уровень триглицеридов, общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохой) у мышей (12).

Другое исследование на животных показало, что введение экстракта шелковицы крысам на диете с высоким содержанием холестерина снижает как общий холестерин, так и холестерин ЛПНП (13).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы оценить, как белая шелковица может влиять на уровень холестерина в организме человека.

Может улучшить контроль уровня сахара в крови

Несколько исследований показали, что белая шелковица и ее компоненты могут помочь улучшить контроль уровня сахара в крови.

Одно небольшое исследование с участием 24 человек с диабетом 2 типа показало, что употребление 1000 мг экстракта листьев шелковицы 3 раза в день в течение 3 месяцев значительно снижает уровень сахара в крови после еды по сравнению с контрольной группой (14).

Это также улучшило уровни гемоглобина A1C, который является маркером, используемым для измерения долгосрочной регуляции уровня сахара в крови, хотя это не было статистически значимым (14).

В другом исследовании с участием 12 здоровых взрослых было показано, что соединение, выделенное из экстракта листьев тутового дерева, улучшает регулирование уровня сахара в крови через 12 недель (15).

Одно исследование на животных также показало, что введение листьев шелковицы мышам помогло сохранить функцию бета-клеток в поджелудочной железе, которые отвечают за выработку инсулина (16).

summary

Некоторые исследования показали, что белая шелковица может помочь замедлить рост раковых клеток, снизить уровень холестерина и улучшить контроль уровня сахара в крови. Однако необходимы дополнительные исследования на людях.

Добавки экстракта белой шелковицы широко доступны во многих магазинах натуральных продуктов и обычно находятся в форме капсул, жидкости или чая.

Большинство производителей добавок рекомендуют употреблять чай из белой шелковицы или капсулы во время еды, чтобы способствовать лучшему контролю уровня сахара в крови.

Между тем, жидкие экстракты обычно смешивают с напитком по вашему выбору и употребляют несколько раз в день для поддержания общего состояния здоровья.

Хотя официальной рекомендуемой дозы белой шелковицы не существует, большинство производителей пищевых добавок советуют принимать 1000–3000 мг в день для достижения наилучших результатов.

резюме

Экстракт шелковицы белой доступен в виде капсул, жидкости или чая. Большинство производителей рекомендуют принимать 1000–3000 мг в день во время еды.

Для большинства людей белая шелковица может быть частью здоровой, сбалансированной диеты с минимальным риском неблагоприятных побочных эффектов.

Хотя аллергические реакции на шелковицу белую очень редки, о них сообщалось.

Плоды шелковицы также вызывают аллергическую реакцию у людей, чувствительных к пыльце березы, из-за перекрестной реактивности (17).

Тем не менее, обязательно поговорите со своим лечащим врачом, прежде чем использовать экстракты белой шелковицы, чаи или добавки, особенно если у вас есть какие-либо сопутствующие заболевания или вы принимаете лекарства.

резюме

Шелковица белая может вызывать аллергические реакции, особенно у людей, чувствительных к пыльце березы. Те, у кого есть основные проблемы со здоровьем, должны поговорить со своим врачом, прежде чем принимать добавки из белой шелковицы.

Шелковица белая — это дерево, которое произрастает в некоторых частях Азии и часто культивируется из-за его плодов, листьев, коры и корней.

Хотя необходимы дополнительные исследования на людях, некоторые исследования показывают, что экстракт белой шелковицы может повышать уровень сахара в крови, снижать уровень холестерина и даже замедлять рост раковых клеток.

Шелковица белая часто встречается в виде добавок и широко доступна в виде чая, капсул или жидкого экстракта.

Шелковица белая: питательные вещества, преимущества и недостатки

Шелковица белая — растение, которое издавна используется в натуральной медицине для лечения различных заболеваний (1).

Помимо впечатляющего содержания питательных веществ, некоторые исследования показали, что шелковица белая может быть полезна для здоровья.

Фактически, исследования показывают, что это может помочь блокировать рост раковых клеток и снизить уровень сахара и холестерина в крови.

В этой статье более подробно рассматриваются потенциальные преимущества, недостатки и применение белой шелковицы.

Шелковица белая, известная с научной точки зрения как Morus alba , представляет собой тип дерева, произрастающего в некоторых частях Китая и Индии (1).

Дерево примечательно своими длинными листьями, цветами без лепестков и маленькими ягодами, цвет которых варьируется от белого до розового или темно-фиолетового.

Сегодня шелковицу белую выращивают во всем мире, а ее листья обычно используются в качестве корма для шелковичных червей и другого домашнего скота.

Плод также имеет сладкий, несколько терпкий вкус и часто используется для приготовления сока, чая, джема или сухих закусок.

Листья, кора, корень и плоды тутового дерева белого также используются в традиционной медицине, и недавно были изучены их потенциальные полезные для здоровья свойства (2).

Добавки, содержащие экстракт белой шелковицы, широко доступны, их можно найти в капсулах или жидкой форме во многих магазинах натуральных продуктов.

резюме

Шелковица белая — это дерево, произрастающее в Азии. Листья, плоды, кора и корень растения часто используются в традиционной медицине и могут обладать оздоровительными свойствами.

Плоды белой шелковицы богаты несколькими важными питательными веществами, включая клетчатку, витамин С и железо.

Одна чашка (140 г) сырой белой шелковицы содержит следующее (3):

  • Калории: 60
  • Белки: 2 грамма
  • Fat: 0.5 grams
  • Carbs: 18 grams
  • Fiber: 2 grams
  • Vitamin C: 51 mg
  • Iron: 2.5 mg
  • Calcium: 55 mg
  • Витамин А: 1,4 мкг

Белая шелковица особенно богата витамином С, водорастворимым витамином, который действует как антиоксидант, нейтрализуя вредные свободные радикалы и облегчая воспаление (4).

Они также богаты железом, ключевым минералом, участвующим в синтезе ДНК и переносе кислорода (5).

Краткий обзор

Шелковица белая очень питательна и содержит большое количество клетчатки, витамина С и железа в каждой порции.

Шелковица белая может быть полезна для здоровья.

Экстракты могут замедлять рост раковых клеток

Белая шелковица богата различными противораковыми антиоксидантами, включая флавоноиды, алкалоиды и фенольные кислоты (6, 7).

Согласно одному исследованию на животных, определенные соединения, выделенные из шелковицы белой, уменьшали рост клеток рака молочной железы у мышей (8).

Точно так же другое исследование в пробирке показало, что экстракт коры корня белой шелковицы блокирует деление и распространение клеток колоректального рака, а также вызывает гибель раковых клеток (9).

Более того, другие исследования в пробирке показали, что экстракт белой шелковицы может быть эффективен против рака толстой кишки и шейки матки (10, 11).

Однако имейте в виду, что эти исследования были сосредоточены на влиянии концентрированного количества экстракта шелковицы непосредственно на раковые клетки в пробирках, а также на изолированных соединениях, полученных из шелковицы.

Таким образом, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как шелковица может влиять на рост раковых клеток у людей при использовании в качестве добавки или при употреблении в обычных количествах.

Снижает уровень холестерина

Некоторые исследования показывают, что шелковица белая может помочь снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца.

В одном исследовании на животных чай из листьев белой шелковицы снижал уровень триглицеридов, общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохой) у мышей (12).

Другое исследование на животных показало, что введение экстракта шелковицы крысам на диете с высоким содержанием холестерина снижает как общий холестерин, так и холестерин ЛПНП (13).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы оценить, как белая шелковица может влиять на уровень холестерина в организме человека.

Может улучшить контроль уровня сахара в крови

Несколько исследований показали, что белая шелковица и ее компоненты могут помочь улучшить контроль уровня сахара в крови.

Одно небольшое исследование с участием 24 человек с диабетом 2 типа показало, что употребление 1000 мг экстракта листьев шелковицы 3 раза в день в течение 3 месяцев значительно снижает уровень сахара в крови после еды по сравнению с контрольной группой (14).

Это также улучшило уровни гемоглобина A1C, который является маркером, используемым для измерения долгосрочной регуляции уровня сахара в крови, хотя это не было статистически значимым (14).

В другом исследовании с участием 12 здоровых взрослых было показано, что соединение, выделенное из экстракта листьев тутового дерева, улучшает регулирование уровня сахара в крови через 12 недель (15).

Одно исследование на животных также показало, что введение листьев шелковицы мышам помогло сохранить функцию бета-клеток в поджелудочной железе, которые отвечают за выработку инсулина (16).

summary

Некоторые исследования показали, что белая шелковица может помочь замедлить рост раковых клеток, снизить уровень холестерина и улучшить контроль уровня сахара в крови. Однако необходимы дополнительные исследования на людях.

Добавки экстракта белой шелковицы широко доступны во многих магазинах натуральных продуктов и обычно находятся в форме капсул, жидкости или чая.

Большинство производителей добавок рекомендуют употреблять чай из белой шелковицы или капсулы во время еды, чтобы способствовать лучшему контролю уровня сахара в крови.

Между тем, жидкие экстракты обычно смешивают с напитком по вашему выбору и употребляют несколько раз в день для поддержания общего состояния здоровья.

Хотя официальной рекомендуемой дозы белой шелковицы не существует, большинство производителей пищевых добавок советуют принимать 1000–3000 мг в день для достижения наилучших результатов.

резюме

Экстракт шелковицы белой доступен в виде капсул, жидкости или чая. Большинство производителей рекомендуют принимать 1000–3000 мг в день во время еды.

Для большинства людей белая шелковица может быть частью здоровой, сбалансированной диеты с минимальным риском неблагоприятных побочных эффектов.

Хотя аллергические реакции на шелковицу белую очень редки, о них сообщалось.

Плоды шелковицы также вызывают аллергическую реакцию у людей, чувствительных к пыльце березы, из-за перекрестной реактивности (17).

Тем не менее, обязательно поговорите со своим лечащим врачом, прежде чем использовать экстракты белой шелковицы, чаи или добавки, особенно если у вас есть какие-либо сопутствующие заболевания или вы принимаете лекарства.

резюме

Шелковица белая может вызывать аллергические реакции, особенно у людей, чувствительных к пыльце березы. Те, у кого есть основные проблемы со здоровьем, должны поговорить со своим врачом, прежде чем принимать добавки из белой шелковицы.

Шелковица белая — это дерево, которое произрастает в некоторых частях Азии и часто культивируется из-за его плодов, листьев, коры и корней.

Хотя необходимы дополнительные исследования на людях, некоторые исследования показывают, что экстракт белой шелковицы может повышать уровень сахара в крови, снижать уровень холестерина и даже замедлять рост раковых клеток.

Шелковица белая часто встречается в виде добавок и широко доступна в виде чая, капсул или жидкого экстракта.

Шелковица белая: питательные вещества, преимущества и недостатки

Шелковица белая — растение, которое издавна используется в натуральной медицине для лечения различных заболеваний (1).

Помимо впечатляющего содержания питательных веществ, некоторые исследования показали, что шелковица белая может быть полезна для здоровья.

Фактически, исследования показывают, что это может помочь блокировать рост раковых клеток и снизить уровень сахара и холестерина в крови.

В этой статье более подробно рассматриваются потенциальные преимущества, недостатки и применение белой шелковицы.

Шелковица белая, известная с научной точки зрения как Morus alba , представляет собой тип дерева, произрастающего в некоторых частях Китая и Индии (1).

Дерево примечательно своими длинными листьями, цветами без лепестков и маленькими ягодами, цвет которых варьируется от белого до розового или темно-фиолетового.

Сегодня шелковицу белую выращивают во всем мире, а ее листья обычно используются в качестве корма для шелковичных червей и другого домашнего скота.

Плод также имеет сладкий, несколько терпкий вкус и часто используется для приготовления сока, чая, джема или сухих закусок.

Листья, кора, корень и плоды тутового дерева белого также используются в традиционной медицине, и недавно были изучены их потенциальные полезные для здоровья свойства (2).

Добавки, содержащие экстракт белой шелковицы, широко доступны, их можно найти в капсулах или жидкой форме во многих магазинах натуральных продуктов.

резюме

Шелковица белая — это дерево, произрастающее в Азии. Листья, плоды, кора и корень растения часто используются в традиционной медицине и могут обладать оздоровительными свойствами.

Плоды белой шелковицы богаты несколькими важными питательными веществами, включая клетчатку, витамин С и железо.

Одна чашка (140 г) сырой белой шелковицы содержит следующее (3):

  • Калории: 60
  • Белки: 2 грамма
  • Fat: 0. 5 grams
  • Carbs: 18 grams
  • Fiber: 2 grams
  • Vitamin C: 51 mg
  • Iron: 2.5 mg
  • Calcium: 55 mg
  • Витамин А: 1,4 мкг

Белая шелковица особенно богата витамином С, водорастворимым витамином, который действует как антиоксидант, нейтрализуя вредные свободные радикалы и облегчая воспаление (4).

Они также богаты железом, ключевым минералом, участвующим в синтезе ДНК и переносе кислорода (5).

Краткий обзор

Шелковица белая очень питательна и содержит большое количество клетчатки, витамина С и железа в каждой порции.

Шелковица белая может быть полезна для здоровья.

Экстракты могут замедлять рост раковых клеток

Белая шелковица богата различными противораковыми антиоксидантами, включая флавоноиды, алкалоиды и фенольные кислоты (6, 7).

Согласно одному исследованию на животных, определенные соединения, выделенные из шелковицы белой, уменьшали рост клеток рака молочной железы у мышей (8).

Точно так же другое исследование в пробирке показало, что экстракт коры корня белой шелковицы блокирует деление и распространение клеток колоректального рака, а также вызывает гибель раковых клеток (9).

Более того, другие исследования в пробирке показали, что экстракт белой шелковицы может быть эффективен против рака толстой кишки и шейки матки (10, 11).

Однако имейте в виду, что эти исследования были сосредоточены на влиянии концентрированного количества экстракта шелковицы непосредственно на раковые клетки в пробирках, а также на изолированных соединениях, полученных из шелковицы.

Таким образом, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как шелковица может влиять на рост раковых клеток у людей при использовании в качестве добавки или при употреблении в обычных количествах.

Снижает уровень холестерина

Некоторые исследования показывают, что шелковица белая может помочь снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца.

В одном исследовании на животных чай из листьев белой шелковицы снижал уровень триглицеридов, общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохой) у мышей (12).

Другое исследование на животных показало, что введение экстракта шелковицы крысам на диете с высоким содержанием холестерина снижает как общий холестерин, так и холестерин ЛПНП (13).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы оценить, как белая шелковица может влиять на уровень холестерина в организме человека.

Может улучшить контроль уровня сахара в крови

Несколько исследований показали, что белая шелковица и ее компоненты могут помочь улучшить контроль уровня сахара в крови.

Одно небольшое исследование с участием 24 человек с диабетом 2 типа показало, что употребление 1000 мг экстракта листьев шелковицы 3 раза в день в течение 3 месяцев значительно снижает уровень сахара в крови после еды по сравнению с контрольной группой (14).

Это также улучшило уровни гемоглобина A1C, который является маркером, используемым для измерения долгосрочной регуляции уровня сахара в крови, хотя это не было статистически значимым (14).

В другом исследовании с участием 12 здоровых взрослых было показано, что соединение, выделенное из экстракта листьев тутового дерева, улучшает регулирование уровня сахара в крови через 12 недель (15).

Одно исследование на животных также показало, что введение листьев шелковицы мышам помогло сохранить функцию бета-клеток в поджелудочной железе, которые отвечают за выработку инсулина (16).

summary

Некоторые исследования показали, что белая шелковица может помочь замедлить рост раковых клеток, снизить уровень холестерина и улучшить контроль уровня сахара в крови. Однако необходимы дополнительные исследования на людях.

Добавки экстракта белой шелковицы широко доступны во многих магазинах натуральных продуктов и обычно находятся в форме капсул, жидкости или чая.

Большинство производителей добавок рекомендуют употреблять чай из белой шелковицы или капсулы во время еды, чтобы способствовать лучшему контролю уровня сахара в крови.

Между тем, жидкие экстракты обычно смешивают с напитком по вашему выбору и употребляют несколько раз в день для поддержания общего состояния здоровья.

Хотя официальной рекомендуемой дозы белой шелковицы не существует, большинство производителей пищевых добавок советуют принимать 1000–3000 мг в день для достижения наилучших результатов.

резюме

Экстракт шелковицы белой доступен в виде капсул, жидкости или чая. Большинство производителей рекомендуют принимать 1000–3000 мг в день во время еды.

Для большинства людей белая шелковица может быть частью здоровой, сбалансированной диеты с минимальным риском неблагоприятных побочных эффектов.

Хотя аллергические реакции на шелковицу белую очень редки, о них сообщалось.

Плоды шелковицы также вызывают аллергическую реакцию у людей, чувствительных к пыльце березы, из-за перекрестной реактивности (17).

Тем не менее, обязательно поговорите со своим лечащим врачом, прежде чем использовать экстракты белой шелковицы, чаи или добавки, особенно если у вас есть какие-либо сопутствующие заболевания или вы принимаете лекарства.

резюме

Шелковица белая может вызывать аллергические реакции, особенно у людей, чувствительных к пыльце березы. Те, у кого есть основные проблемы со здоровьем, должны поговорить со своим врачом, прежде чем принимать добавки из белой шелковицы.

Шелковица белая — это дерево, которое произрастает в некоторых частях Азии и часто культивируется из-за его плодов, листьев, коры и корней.

Хотя необходимы дополнительные исследования на людях, некоторые исследования показывают, что экстракт белой шелковицы может повышать уровень сахара в крови, снижать уровень холестерина и даже замедлять рост раковых клеток.

Шелковица белая часто встречается в виде добавок и широко доступна в виде чая, капсул или жидкого экстракта.

Шелковица белая: питательные вещества, преимущества и недостатки

Шелковица белая — растение, которое издавна используется в натуральной медицине для лечения различных заболеваний (1).

Помимо впечатляющего содержания питательных веществ, некоторые исследования показали, что шелковица белая может быть полезна для здоровья.

Фактически, исследования показывают, что это может помочь блокировать рост раковых клеток и снизить уровень сахара и холестерина в крови.

В этой статье более подробно рассматриваются потенциальные преимущества, недостатки и применение белой шелковицы.

Шелковица белая, известная с научной точки зрения как Morus alba , представляет собой тип дерева, произрастающего в некоторых частях Китая и Индии (1).

Дерево примечательно своими длинными листьями, цветами без лепестков и маленькими ягодами, цвет которых варьируется от белого до розового или темно-фиолетового.

Сегодня шелковицу белую выращивают во всем мире, а ее листья обычно используются в качестве корма для шелковичных червей и другого домашнего скота.

Плод также имеет сладкий, несколько терпкий вкус и часто используется для приготовления сока, чая, джема или сухих закусок.

Листья, кора, корень и плоды тутового дерева белого также используются в традиционной медицине, и недавно были изучены их потенциальные полезные для здоровья свойства (2).

Добавки, содержащие экстракт белой шелковицы, широко доступны, их можно найти в капсулах или жидкой форме во многих магазинах натуральных продуктов.

резюме

Шелковица белая — это дерево, произрастающее в Азии. Листья, плоды, кора и корень растения часто используются в традиционной медицине и могут обладать оздоровительными свойствами.

Плоды белой шелковицы богаты несколькими важными питательными веществами, включая клетчатку, витамин С и железо.

Одна чашка (140 г) сырой белой шелковицы содержит следующее (3):

  • Калории: 60
  • Белки: 2 грамма
  • Fat: 0. 5 grams
  • Carbs: 18 grams
  • Fiber: 2 grams
  • Vitamin C: 51 mg
  • Iron: 2.5 mg
  • Calcium: 55 mg
  • Витамин А: 1,4 мкг

Белая шелковица особенно богата витамином С, водорастворимым витамином, который действует как антиоксидант, нейтрализуя вредные свободные радикалы и облегчая воспаление (4).

Они также богаты железом, ключевым минералом, участвующим в синтезе ДНК и переносе кислорода (5).

Краткий обзор

Шелковица белая очень питательна и содержит большое количество клетчатки, витамина С и железа в каждой порции.

Шелковица белая может быть полезна для здоровья.

Экстракты могут замедлять рост раковых клеток

Белая шелковица богата различными противораковыми антиоксидантами, включая флавоноиды, алкалоиды и фенольные кислоты (6, 7).

Согласно одному исследованию на животных, определенные соединения, выделенные из шелковицы белой, уменьшали рост клеток рака молочной железы у мышей (8).

Точно так же другое исследование в пробирке показало, что экстракт коры корня белой шелковицы блокирует деление и распространение клеток колоректального рака, а также вызывает гибель раковых клеток (9).

Более того, другие исследования в пробирке показали, что экстракт белой шелковицы может быть эффективен против рака толстой кишки и шейки матки (10, 11).

Однако имейте в виду, что эти исследования были сосредоточены на влиянии концентрированного количества экстракта шелковицы непосредственно на раковые клетки в пробирках, а также на изолированных соединениях, полученных из шелковицы.

Таким образом, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, как шелковица может влиять на рост раковых клеток у людей при использовании в качестве добавки или при употреблении в обычных количествах.

Снижает уровень холестерина

Некоторые исследования показывают, что шелковица белая может помочь снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца.

В одном исследовании на животных чай из листьев белой шелковицы снижал уровень триглицеридов, общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохой) у мышей (12).

Другое исследование на животных показало, что введение экстракта шелковицы крысам на диете с высоким содержанием холестерина снижает как общий холестерин, так и холестерин ЛПНП (13).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы оценить, как белая шелковица может влиять на уровень холестерина в организме человека.

Может улучшить контроль уровня сахара в крови

Несколько исследований показали, что белая шелковица и ее компоненты могут помочь улучшить контроль уровня сахара в крови.

Одно небольшое исследование с участием 24 человек с диабетом 2 типа показало, что употребление 1000 мг экстракта листьев шелковицы 3 раза в день в течение 3 месяцев значительно снижает уровень сахара в крови после еды по сравнению с контрольной группой (14).

Это также улучшило уровни гемоглобина A1C, который является маркером, используемым для измерения долгосрочной регуляции уровня сахара в крови, хотя это не было статистически значимым (14).

В другом исследовании с участием 12 здоровых взрослых было показано, что соединение, выделенное из экстракта листьев тутового дерева, улучшает регулирование уровня сахара в крови через 12 недель (15).

Одно исследование на животных также показало, что введение листьев шелковицы мышам помогло сохранить функцию бета-клеток в поджелудочной железе, которые отвечают за выработку инсулина (16).

summary

Некоторые исследования показали, что белая шелковица может помочь замедлить рост раковых клеток, снизить уровень холестерина и улучшить контроль уровня сахара в крови. Однако необходимы дополнительные исследования на людях.

Добавки экстракта белой шелковицы широко доступны во многих магазинах натуральных продуктов и обычно находятся в форме капсул, жидкости или чая.

Большинство производителей добавок рекомендуют употреблять чай из белой шелковицы или капсулы во время еды, чтобы способствовать лучшему контролю уровня сахара в крови.

Между тем, жидкие экстракты обычно смешивают с напитком по вашему выбору и употребляют несколько раз в день для поддержания общего состояния здоровья.

Хотя официальной рекомендуемой дозы белой шелковицы не существует, большинство производителей пищевых добавок советуют принимать 1000–3000 мг в день для достижения наилучших результатов.

резюме

Экстракт шелковицы белой доступен в виде капсул, жидкости или чая. Большинство производителей рекомендуют принимать 1000–3000 мг в день во время еды.

Для большинства людей белая шелковица может быть частью здоровой, сбалансированной диеты с минимальным риском неблагоприятных побочных эффектов.

Хотя аллергические реакции на шелковицу белую очень редки, о них сообщалось.

Плоды шелковицы также вызывают аллергическую реакцию у людей, чувствительных к пыльце березы, из-за перекрестной реактивности (17).

No related posts.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *