Сидераты для винограда: Сидераты на виноградниках: за и против?

Содержание

Сидерация

Сидерация (франц. sideration), зеленое удобрение, агротехнический прием, при котором в почву запахивают зеленую массу растений (сидератов) для обогащения ее органическим веществом (35-45 т/га сырой органические массы) и азотом (159-200 кг/га). Для этого высевают в основном бобовые культуры — люпин, сераделлу, донник, лядвенец, чину, клевер, вику, кроталярию и др., а иногда рапс, горчицу, гречиху, злаки и др. В Китае и Индии сидерацию применяют более 3 тыс. лет. В России первые посевы сидератов проведены в начале 20 в. Сидерация оказывает многостороннее действие на свойства почвы. В результате применения сидерации улучшаются физико-химические свойства почвы (увеличивается емкость поглощения, буферность, влагоемкость, снижается кислотность почвы и т. д.), повышается активность полезной микрофлоры, пахотный слой обогащается азотом и др. питательными элементами, извлекаемыми корнями сидератов из глубоких горизонтов почвы, где они недоступны для других культурных растений.

Происходит как бы перекачка зольных элементов их нижних слоев почвы в верхние. Сидерация способствует повышению плодородия почв, особенно малогумусных, песчаных и супесчаных. Во всех зонах целесообразно сочетать сидерацию с внесением фосфорных и калийных удобрений. Важное условие эффективности сидерации — совпадение ответственных периодов развития сидератов и их разложения после запахивания с периодами выпадения осадков. Различают сплошную и кулисную культуру растений на зеленое удобрение. Пример кулисной культуры в виноградарстве — возделывание сидератов в междурядьях виноградника. При применении сидерации на виноградниках необходимо учитывать, что растения, возделываемые на зеленое удобрение, не должны мешать росту и развитию виноградных кустов, повышать опасность возникновения паразитарных заболеваний; конкурировать с виноградом за воду (особенно в зонах недостаточного увлажнения) или мешать проведению мероприятий по уходу за виноградником. В то же время сидераты должны быть низкорослыми, не вьющимися и иметь обширную, глубокую корневую систему.
Заделку образовавшейся зеленой массы в почву следует проводить в соответствии с состоянием развития кустов винограда, но по возможности неглубоко.

Сидераты на виноградниках: за и против?

На своем винограднике хочу междурядья засеять сидератами. Какие травы лучше для этого использовать и когда их лучше высевать?

Андрей КРУГЛИК,

Винницкая область

Содержание и обработка почвы на винограднике в большой степени влияют на его продуктивность. Целью ухода за почвой на виноградниках является создание благоприятного теплового, водного, воздушного режимов почвы, которые могут обеспечить его хорошее развитие и плодоношение. Основными приемами ухода за почвами на винограднике являются: культивация и периодическое рыхление почвы в междурядьях, мульчирование почвы или выращивание сидеральных культур.

Сидерация в переводе с французского языка — зеленое удобрение. Этот агротехнический прием заключается в выращивании травянистых растений с последующим запахиванием в почву скошенной зеленой массы. Сидерация позволяет обогащать почву органическими веществами — основой для образования гумуса. В результате применения сидерации улучшаются физико-химические свойства почвы: увеличивается ее влагоемкость, она насыщается азотом и другими питательными элементами, которые извлекаются из глубоких горизонтов почвы корнями сидератов, повышается активность почвенной микрофлоры. Особенно эффективно выращивание сидератов на глинистых, песчаных и супесчаных почвах, бедных гумусом. Выращивают сидераты обычно в междурядьях виноградника, намного реже применяют сплошной засев ними всей площади виноградника.

Выращивание сидератов на виноградниках оправдано в том случае, если районы где они расположены, в достаточной мере обеспечены влагой или эти виноградники орошаются.

Растущие на винограднике сидераты нуждаются, как и виноградные кусты во влаге для своего развития. Если осадков выпадает мало, и нет возможности орошать виноградники, то выращиваемые на них сидераты станут прямыми конкурентами виноградным растениям в потреблении влаги.

Кроме того, выращиваемые сидераты не должны мешать уходу за виноградными кустами, затенять их. Поэтому они должны быть низкорослыми, не вьющимися. На не орошаемых виноградниках можно выращивать сидераты в Закарпатье, и на приусадебных участках в Прикарпатье и Буковине, на севере Украины. На орошаемых виноградниках сидераты можно с успехом выращивать во всех регионах.

В качестве сидератов обычно выращивают в основном бобовые культуры — люпин, донник, клевер, вику и другие. Из других культур в качестве сидератов выращивают рапс, горчицу, некоторые злаки, чаще всего озимую рожь. Бобовые культуры обычно сеют в конце июля (горох, люпини др.), а озимые культуры (рожь, рапс и др.) в августе — сентябре.

При выращивании сидератов в междурядьях виноградника на расстоянии 50-60 см от кустов оставляют незасеянную зону. Перед их посевом желательно в почву внести минеральные удобрения, лучше комплексные. В последующем растущие озимые культуры запахивают или перекапывают с заделкой в почву в апреле — мае следующего года, а яровые — в октябре — ноябре текущего на небольшую глубину, чтобы не повредить корневую систему виноградных кустов.

Если растущие сидераты не заделываются в почву, то их в течение лета три раза скашивают на мульчу, а в почву заделывают в случае выращивания многолетних трав через 2-3 года, однолетних осенью текущего года. После заделки в почву сидератов можно снова их высевать на винограднике, желательно после предварительного внесения минеральных удобрений.

Как правильно запустить «сидератный конвейер» перед посадкой винограда?

Другие записи про виноград

Наша область – не самый благоприятный регион для винограда. Тем не менее, уже многие садоводы в наших краях успешно выращивают его не только в теплицах, но и в открытом грунте. Виноград растет и плодоносит в Ленинградской области. На фото —…

Вопрос от Владимира — подписчика нашей официальной группы в ВК: Друзья, у меня виноград зацвёл, поздно уже, для куста это не вредно? Ростовская область.

Вопрос от нашей подписчицы Веры: Я нарезала осенью лозу на черенки из винограда, который не дал плодов. Можно ли с него выращивать саженцы или только с плодоносящего? 

Почему кисти винограда только внизу лозы?

Здравствуйте, очень нужен совет. Есть 7 кустов винограда, не могу придумать, как к ним лучше пристроить шпалеру. Знаю, что надо было раньше думать, еще до посадки, но так сложилась ситуация, что виноград есть, а шпалеры нет. Кусты 1, 2, 3 уже…

Почему после сбора урожая у винограда листья засохли и не отрываются от веток? Сухие листья не облетают, верхушка побега еще зеленая

Смотрите все материалы про виноград: Смотреть все

О задернении почвы под виноград

В одной газете напечатана статья ученого агронома Буракова И. И. «Виноград и его соседи», в которой автор сообщает, что, оказывается, существует эффективный способ повышения продуктивности виноградников – задернение (залужение) междурядий.

При этом отмечает: «Ни в вузовской программе обучения виноградарству, ни в прочей виноградарской литературе об этом не встречал пока ни слова».

Всех скептиков и любителей критиковать этот способ он предупреждает, что проведенные исследования опровергают всякие сомнения оппонентов.

Как итог автор отмечает, что решающим фактором влияния растений-сидератов, посаженных в междурядьях виноградника, на рост и развитие винограда являются корневые выделения соседей винограда (сидераты).

Каким образом корневые выделения оказывают как положительное, так и отрицательное влияние на виноград, автор обещает раскрыть в последующих публикациях, если на то будут просьбы читателей.

О корневых выделениях растений и их роли достаточно много внимания уделено в трудах известных ученых: профессора Перстнева В. Д., профессора Овсянникова Ю. А., академика Величко Ф. К. Работы этих ученых упоминались в вышеперечисленных статьях в газете «Мой виноградник».

Ленц Мозер впервые установил, что некоторые растения-соседи благотворно влияют на рост и развитие винограда, а некоторые угнетают этот процесс. Ученый провел большой комплекс исследований и составил таблицу, расположив в ней растения (соседей винограда) в порядке как благотворного (положительного), так и отрицательного (угнетающего) влияния. Эта таблица совпадает с той, которую приводит в своей статье И. И. Бураков.

К сожалению, Л. Мозер в своей книге «Виноградарство по-новому» только констатирует факты влияния соседей на виноград, но не раскрывает, каким образом это происходит.

Свой виноградник осенью 2012 г. я засеял семенами щавеля кислого и люцерны примерно в пропорции 1:1. Состав выбрал, исходя из рекомендаций Л. Мозера.

К началу зимы семена дали дружные всходы, а весной 2013 года междурядья покрылись зеленым ковриком.

Прошло три года с начала задернения. За это время я не вносил в почву никаких удобрений и наблюдал: с каждым годом усиливался рост винограда и повышалась урожайность. При этом я сразу смонтировал подземный полив, как это описано в газете «Мой виноградник» №12, 2012 г. в статье «И выгодно, и удобно».

Еще я заметил, что щавель как холодолюбивая и влаголюбивая культура с поздней осени после дождей и ранней весной вступает в буйный рост, который наблюдается в течение апреля и мая. В июне наблюдается затухание роста и начало цветения. Виноград же начинает буйный рост в июне. Таким образом происходит сдвиг во времени в вегетации щавеля и винограда и устраняется конкуренция при потреблении влаги, света и питательных веществ. Кроме того, корневые выделения щавеля имеют в своем составе щавелевую кислоту, которая хорошо растворяет содержащиеся в почве в не доступной для растений форме минеральные вещества и превращает их в хелатную – доступную для усвоения виноградными корнями форму. При этом этот процесс носит избирательный характер, «добывается» именно тот набор химических веществ, который необходим для винограда, и прежде всего калий. В силу этого щавель кислый является лучшим соседом и другом винограда.

Люцерна по своему влиянию на виноград, конечно, уступает щавелю, но благодаря способности обогащать почву азотом, взятым из воздуха, способствует быстрому росту винограда в период вегетации. И щавель, и люцерна, как и все сидераты, улучшают структуру почвы и выполняют еще ряд полезных функций.

Я полностью согласен с И. И. Бураковым, что в отношении использования дружественных винограду сидератов для повышения продуктивности виноградников существует скептицизм и игнорирование этого агроприема как в научных кругах, так и в среде виноградарей. Традиционно, по мнению скептиков, земля на виноградниках должна быть ухоженной, без единой травинки. А то, что это противоестественно и не соответствует природным канонам, до многих не доходит.

Что можно сажать рядом с виноградом?

Не каждый садовод может вырастить хороший виноград на своем участке, приносящий обильный урожай. В процессе выращивания приходится не только бороться с неблагоприятными климатическими условиями, но и обеспечивать наиболее комфортные условия для возделывания данной культуры. Обдуманный и серьезный подход к данному процессу – залог качественного урожая.

Дружественные культуры

Зачастую дачники экономят место на своем садовом участке и пытаются сделать соседями культуры, которые не могут ужиться между собой. В этом случае можно забыть об урожае, ведь мирно сосуществовать рядом могут не все культуры. Но в силах дачника выбрать в качестве соседей такие растения, которые не только не принесут вреда, но и будут способствовать обильному сбору и здоровью культуры.

Неуемная страсть к экспериментам может иметь печальные последствия. Знание о том, что можно, а что нельзя сажать вблизи виноградника, поможет сохранить урожай и не загубить растение.

Для того чтобы выбрать «правильных» соседей посадкам винограда необходимо обратить внимание на:

  • структуру грунта;
  • режим полива соседствующих культур;
  • совместимость растений.

В зависимости от типа, виноградные культуры нуждаются в различных видах почвы. Столовые разновидности предпочитают грунт из песка и щебня. Корни винограда нуждаются в воздухе и воде, поэтому легкая структура почвы является идеальным вариантом. Чернозем, глинистая почва, суглинки – в таком грунте посаженное растение будет развиваться без проблем, получая достаточное количество необходимых ему питательных веществ.

Смешанный состав почвы также является залогом богатого урожая. Просто песчаный грунт не подойдет – в холодное время года растение, посаженное в такую почву, быстро замерзнет, а летом песок легко отдаст влагу, а культура не получит достаточное ее количество. Также не подойдет грунт с высокой кислотностью. Не стоит забывать и об улучшении питательности почвы. В качестве удобрения идеально подойдет такое простое средство, как солома.

Каждое растение обладает различной потребностью во влаге и кислороде. Одной культуре нужно меньшее количество воды, другой – большее. Поэтому соседствующие рядом растения должны нуждаться в примерно одинаковом режиме полива.

Степень освещенности – важнейший фактор, влияющий на то, насколько качественным получится урожай. Поэтому растения-соседи и посаженный виноград должны нуждаться в аналогичном количестве света.

Какие же растения будут взаимовыгодно существовать на соседствующей территории? К числу дружественных для винограда культур можно отнести различные ягоды. Благодаря посаженным рядом ягодам, вкус виноградных плодов будет приобретать специфичность, а гроздья станут засахаренными и увеличатся в размере. Клубника, земляника – на чем бы ни остановил свой выбор садовод, делая ягоды соседями виноградной посадки, он улучшает качество урожая.

Почва, насыщенная азотом, – идеальный фактор, влияющий на качество выращенного винограда. К числу растений, насыщающих грунт азотом, можно отнести бобовые. Благодаря этому сосуществование различных культур будет взаимовыгодным. Посаженный рядом мох поспособствует формированию растений, а злаковые окажут благоприятное воздействие на развитие лозы.

Посадить рядом можно зелень, укроп, шпинат – эти растения отлично подружатся с виноградом. Также посадить рядом можно цветы – незабудки, астры, флоксы. Они будут выполнять не только эстетическую функцию, но и сыграют положительную роль в формировании виноградной лозы и обеспечат вкусный и качественный урожай.

Посадив рядом чистотел, можно быть уверенным – болезни обойдут виноградную посадку стороной. Если нет возможности обеспечивать достаточный полив винограду – можно посадить рядом щавель. Он не только окажет благоприятное воздействие на посадку, но и позволит реже поливать растение.

Посаженные вблизи овощи – свекла, огурцы и цветная капуста положительно повлияют на рост винограда. А чеснок и лук избавят от негативного воздействия вредителей. Посаженная рядом смородина придаст неповторимый аромат плодам винограда.

Около яблонь хорошо растет не только виноград, но и различные овощи. При высадке яблонь особое внимание нужно будет уделить глубине посадочной ямы.

Антагонисты

Сажая рядом с виноградом другие растения, нужно быть очень аккуратными. Многие из недружелюбных культур смогут загубить не только молодой саженец, но и взрослую культуру. Календула, цветной горошек и шалфей мускатный – это те самые «враги», которые за короткое время сведут труды садовода на нет. Важно избегать посадки рядом данных растений.

К враждующим культурам можно отнести и растения, выделяющие опасные для винограда токсины. Кукуруза, картофель, помидоры, баклажаны – это «враги» винограда. Война может разгореться из-за того, что корневые системы не смогут поровну разделить поступающие питательные вещества. Итогом будет загубленный урожай и напрасные труды садовода.

Стоит также избегать соседства подорожника, одуванчиков и крапивы. Угнетающее воздействие окажет посаженная неподалеку гвоздика.

Острый перец и морковь лишают почву вокруг виноградной посадки питательных веществ, что негативно сказывается на растении. Это же относится и к таким огородным культурам, как хрен и латук. А такое известное растение, как мятлик луговой сделает почву не только менее питательной, но и замедлит рост и развитие винограда.

Сорняки

Сорные травы могут играть в развитии виноградной лозы как положительную, так и отрицательную роль. Борьба за питательные вещества и, как следствие, отставание в развитии – это негативные последствия от соседства сорняков. Но этого можно избежать, если оградить молодые кусты от них. Только спустя три года, это влияние может поменять вектор движения в сторону положительного.

В этот период соседствующую территорию можно засадить низкорослыми травами. А вот от колокольчиков и пырея следует избавляться на протяжении всего роста винограда. Если плотность кустов высока – сорняки необходимо удалить. Если этого не сделать, виноград погибнет от грибка. А вот посадка различных трав между рядами поможет увеличить плодородность почвы. Перед этим необходимо убедиться, что площадь питания кустов достаточна.

В теплое время года, а особенно весной, сорные травы могут забирать большую часть питательных веществ и влаги у корней винограда. В процессе удаления сорняков вблизи виноградной лозы необходимо стараться не повредить корни растений. Поэтому обработка почвы должна производиться максимально аккуратно. Оптимальным методом будет скашивание.

При этом зеленая масса остается на поверхности, создавая идеальные условия для наращивания гумуса. А это, в свою очередь, будет сдерживать чрезмерное разрастание сорняков.

Растения-сидераты

Многие садоводы интересуются тем, как улучшить и без того комфортные условия для своего виноградника. Первое, что приходит на ум – это удобрить почву. Ведь общеизвестно, что удобрение является залогом хорошего развития и плодоношения. Для этого необязательно покупать дорогостоящие удобрения в специализированных магазинах.

На помощь приходят растения-сидераты. Они имеют большую зеленую массу, которая пагубно воздействует на вредителей. Основные принципы посадки сидератов следующие:

  • процесс высаживания должен происходить после сбора урожая;
  • в период появления бутонов их важно скосить, исключение составляет осенний период;
  • запрещается перекапывать почву в местах посадки;
  • важен своевременный полив почвы в теплое время года;
  • необходимо стараться высаживать рядом различные виды сидератов, что будет максимально благоприятно влиять на виноградник.

В качестве зеленого удобрения могут выступать бобовые, злаковые и гречишные культуры. Первые помогут обогатить грунт азотом и фосфором, что благоприятно скажется на развитии виноградной лозы. Также бобовые растения очищают почву и делают ее более рыхлой.

Преимущество злаковых состоит в том, что они растут в любой почве. Развитая корневая система обеспечивает большую зеленую массу. Такие культуры хорошо обогащают почву кальцием и азотом, а также делают ее более воздухопроницаемой.

Большое количество червей в почве делает ее идеальной средой для возделывания винограда. Растения-сидераты могут способствовать созданию благоприятных условий для размножения червей.

Посадка возле роз

Интересной особенностью роз является то, что они заболевают на сутки раньше винограда. Это делает их превосходными катализаторами, которые предупредят о приближающейся опасности. Самым главным врагом виноградных культур является мучнистая роса, которая представляет собой грибок, переносимый ветром. Он способен не только атаковать большие площади, но и моментально заразить растения.

Благодаря тому, что грамотные садоводы взяли за традицию посадку вблизи винограда роз, они застраховывают виноградник от такой распространенной болезни. Ведь за 24 часа можно принять профилактические меры и спасти растения от грибка. Помимо этого, винограднику могут навредить и насекомые. А клумба роз является альтернативной площадкой для обитания вредоносных насекомых.

Традиция сажать вблизи виноградника розы идет из давних времен. В Европе впервые открыли это чудесное свойство цветов противостоять вредителям. Розовый куст сажали неподалеку от виноградного ряда.

Шипы роз служили барьером не только для насекомых, но и для пасущихся неподалеку лошадей. Это позволяло обезопасить виноградник от вытаптывания. Идеальное соседство объясняется и схожими требованиями к уходу за этими растениями.

Придерживаясь приведенных в данной статье правил, садовод с любым опытом сможет вырастить здоровый виноград. В процессе ухода за виноградной лозой важно выполнять ряд обязательных действий:

  • защита от вредителей;
  • регулярный полив;
  • подкормка почвы;
  • обрезка;
  • прополка сорняков.

Залог богатого урожая винограда – правильный уход и своевременная защита растения от воздействия окружающей среды и вредоносных факторов.

О том, какие растения хорошо уживаются друг с другом, смотрите в следующем видео.

Что посадить под виноградом

Соседи винограда: преимущества и недостатки совместных посадок. Удачное и неудачное соседство. Совместимость винограда с другими сортами. Какие сидераты можно сажать в винограднике.

Соседи винограда. Растения, полезные для винограда

  • щавель кислый (+53)
  • горох посевной (+45)
  • чистотел большой (+37)
  • горчица жёлтая (+28)
  • лук репчатый (+28)
  • редька огородная (+25)
  • мангольд (+25)
  • анютины глазки (+24)
  • капуста цветная (+23)
  • редис (+22)
  • шпинат огородный (+22)
  • свекла столовая (+22)
  • люцерна посевная (+18)
  • дыня (+14)
  • земляника (+14)
  • морковь (+13)
  • огурец (+13)
  • укроп огородный (+5)
  • капуста белокочанная (+5)
  • фасоль обыкновенная кустовая (+2)
  •  кресс-салат (+2)
  •  мак снотворный (+1).

Источник: http://sadovniki.org/sosedi-vinograda-druzja-i-antagonisty/

Растения-стимуляторы и агрессоры для винограда по Ленцу Мозеру

Мозер заметил, что если под виноградом растёт мокрица, соя и дымянка, то он хорошо развивается, побеги длинные и крепкие, хорошо зимуют.

А вот если рядом оказываются тысячелистник, хрен, полынь, пижма – куст винограда ослабляется и теряет морозостойкость.

При одинаковых условиях и уходе та же картина наблюдается и при выращивании культур даже в нескольких метрах от штамба в междурядье. Где росла соя, побеги были сильные, отлично перезимовали.

Соседство с картошкой не привело ни к чему хорошему: побеги винограда выросли только на полметра, а зимой полностью вымерзло четверть кустов!

Для чистоты эксперимента Мозер оставил несколько кустов без залужения, на чистой почве. Результат удивил: контрольные кусты оказались далеко не самыми крепкими и развитыми.

Некоторые соседи-растения способны значительно усиливать прирост винограда.

Вопреки предположению, некоторые сорняки с мощной корневой системой вовсе не угнетают  виноград, а как раз наоборот, стимулируют его буйный рост. Воздействие соседей при прочих равных на виноград может превышать 30%.

Читайте также: Опрыскивание винограда весной по методу Курдюмова

Вкусные и неприхотливые сорта винограда

Понравилась статья? Будем благодарны за репост!

Источник: http://avgulen.com/sosedi-vinograda/

Совместимость разных сортов винограда

Начинающие виноградари сомневаются, можно ли высаживать рядом разные сорта культуры. Да, сажать можно, но только районированные сорта с одинаковым периодом цветения. Например, в Нечерноземной зоне виноград должен соответствовать следующим критериям:

  • иметь короткий период вегетации;
  • позднее распускание почек;
  • быстрое вызревание побегов;
  • высокую сахаронакопительную способность;
  • хорошую урожайность.

Если в этом регионе посадить рядом районированный и южный сорт, успешного соседства не выйдет. Они привыкли к разным климатическим условиям, у них неодинаковые периоды цветения. А без переопыления у многих сортов не сформируются большие грозди с вкусными ароматными ягодами.

Помимо этого, рядом растущие кусты винограда должны быть одинаковой высоты. Иначе одни своей высокой кроной затенят другие, более низкорослые.

Источник: http://infodacha.ru/yagody/vinograd-sosedi-s-chem-sazhat/

Соседи винограда. Растения, нейтральные для винограда (балл полезности – 0)

  • фенхель
  • чеснок
  • кольраби
  • тыква
  • клевер ползучий.

Источник: http://sadovniki.org/sosedi-vinograda-druzja-i-antagonisty/

Земляника

Ягодные культуры считаются дружественными, поэтому их часто сажают вместе. Замечено, что гроздья тогда приобретают более деликатесный вкус и аромат.

Виноград хорошо развивается на слегка щелочных, нейтральных или чуть кислых почвах. Поэтому если на участке повышен уровень кислотности, это кстати и для лозы, и для земляники.

Глубокие корни кустарника не сплетутся с поверхностной корневой системой ягодных кустов. Легкая тень тоже в плюс землянике, так она может расти на постоянно увлажненной почве.

Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/rasteniya-kotorye-stanut-khoroshimi-sosedyami-dlya-vinograda.html

Соседи винограда. Растения, слабовредные для винограда

  • баклажаны (-2)
  • зверобой (-3)
  • пастушья сумка (-3)
  • петрушка (-6)
  • донник (-12)
  • физалис (-12)
  • клевер луговой (-12)
  • картофель (-13)
  • перец (-13)
  • чабрец (-15)
  • сельдерей (-18)
  • тмин обыкновенный (-18)
  • ромашка пахучая (-19)
  • мокрица (-20).

Источник: http://sadovniki.org/sosedi-vinograda-druzja-i-antagonisty/

Совместимость с деревьями и кустарниками

Перед посадкой груши следует выяснить, как на её рост и развитие повлияет близость той или иной культуры:

  • Яблоня. Некоторые садоводы считают её едва ли не идеальной компаньонкой для груши. Это не совсем так. Сама яблоня против соседства близкой родственницы не возражает, но, доминируя в этих взаимоотношениях, она будет угнетать свою менее выносливую сестрицу. Дружба яблони и груши возможна лишь в том случае, если между деревьями выдержана приличная дистанция (не менее 4 м).
  • Рябина красная. Не вредит груше и не страдает от соседства с ней, однако часто поражается рябиновой ролью, гусеницы которой охотно лакомятся сочными плодами семечкового деревца, растущего поблизости.
  • Косточковые культуры (вишня, слива, пепрсик, алыча и др.). Неудачные партнёры для груши, подавляющие её рост и развитие. При этом многие из них и сами не выдерживают такого соседства. Оптимальное расстояние между грушей и косточковыми – 7 м и более.
  • Виноград. Обе культуры прекрасно ладят между собой. Груша даже позволяет лиане цепляться за свой ствол, не испытывая при этом дискомфорта.
  • Чёрная смородина. Замечательно развивается в тени груши. Однако во избежание конкурентной борьбы за питание обеим культурам следует обеспечить качественную подкормку.
  • Грецкий орех. Злейший антагонист всех плодовых культур. Выделяемые им токсины действуют на соседние растения угнетающе.
  • Тополь чёрный. К близости этого «кавалера» груша в отличие от яблони относится весьма благосклонно. Вещества, производимые тополем, стимулируют рост и плодоношение груши.
  • Клен ясенелистный. Полезный для груши компаньон. Выделяет в воздух фитонциды, отпугивающие яблоневую плодожорку.

Источник: http://vsedlydachi.ru/derevya-i-kusty/s-chem-sovmestim-vinograd.html

Нежелательные соседи

Кроме полезных или нейтральных, существуют растения, которые нежелательно высаживать рядом с виноградом. Их соседство будет неблагоприятным за счет того, что одна культура будет угнетать другую.

Томаты

Корневая система томатов выделяет в почву вещества, негативно влияющие на развитие лозы. Помимо этого, в глубину они простираются на 1 метр, в ширину – на 2,5 метра. Происходит конкуренция за влагу и питание, поэтому помидоры не стоит высаживать в междурядьях винограда.

Кукуруза

Побеги культуры достигают высоты 3 метра. Корневая система уходит вглубь на 1,5 метра. Кукуруза составляет конкуренцию винограду за свет и воду, поэтому посадка их по соседству нежелательна.

Подсолнечник

Это еще одно высокорослое растение. Его стебель может достигать высоты 2,5-5 метров. Подсолнечник затенит собой виноград. Ягоды в условиях недостатка света сформируются кислыми, невкусными.

Хрен

Культура образует толстый, диаметром 8-10 сантиметров, корень. Хрен – агрессивное, быстро распространяющееся по территории, растение. Рядом с ним виноград будет чувствовать себя угнетенным.

Баклажаны

В зависимости от сорта, стебель культуры достигает высоты 50-100 сантиметров. Корневая система у него также углубленная. В совокупности эти характеристики негативно влияют на развитие винограда, особенно в молодом возрасте.

Календула (ноготки лекарственные)

Обычно лекарственные растения благополучно растут с огородными культурами, отгоняя вредителей. Но только не в случае винограда. Фитонциды, выделяемые календулой в почву, негативно повлияют на корневую систему ягодных кустов.

От сорняков в междурядьях винограда стараются избавляться, но некоторые из них со второй половины лета можно оставить. Удалять нужно пырей, осот, колокольчики. Они быстро распространяются, а от очагов этих сорняков тяжело избавиться.

Источник: http://infodacha.ru/yagody/vinograd-sosedi-s-chem-sazhat/

Лук рядом с виноградом


В междурядьях посадок успешно растет репчатый лук. При этом необходимо соблюдать режим полива, контролировать объемы влаги. Луку вольготно между лозами, репка вырастает большой и крепкой.

Удобно высаживать лучок на зелень, собирая каждые две недели перо на еду. Виноград и лук мирно уживаются между собой, не конфликтуют.

На заметку!

Не подходят для посадки жемчужный, шнитт и лук порей.

Источник: http://vsedlydachi.ru/derevya-i-kusty/s-chem-sovmestim-vinograd.html

Чистотел

Посадка чистотела обеззараживает грядки на участке. Эта культура способна оказывать противодействие садовым вредителям и гнилостным бактериям.

Чистотел будет хорошо расти на любой почве. Поэтому грунт для винограда с песком и камнями ему отлично подойдет.

Растение считается засухоустойчивым, а постоянно влажный субстрат даст стеблю быстро пойти в рост.

Лучше всего разместить чистотел в междурядьях винограда. Но небольшое пространство для подхода к лозе все же должно оставаться.

Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/rasteniya-kotorye-stanut-khoroshimi-sosedyami-dlya-vinograda.html

Посадка сортов

Новичков интересует, можно ли совместно выращивать разные виноградные сорта. Особенно актуален этот вопрос на компактных участках.

  1. Для разновидностей с обоеполыми цветками соседство не играет никакой роли.
  2. Для винограда с цветением по женскому типу присутствие растений с цветками обоих полов будет только во благо.

Не размещают рядом сорта с поздним и ранним созреванием, с различной длиной побегов. Эти особенности влияют на сроки обработок, используемый тип опор (одно- и двухплоскостные шпалеры). Лучше различные в уходе растения близко не высаживать.

Виноград и садовая земляника

Такая посадка популярна. У культур отсутствует антагонизм корневых систем, при этом клубника отлично чувствует себя в слегка притененных междурядьях.

Единственная проблема — раннее созревание земляничных ягод, как раз в период, когда виноградники обрабатывают от вредителей. Чтобы «химия» не попадала на созревающий урожай, низкорослые посадки садовой земляники прикрывают на время опрыскиваний плотной пленкой.

Хорошие «соседи»: лук и огурцы

Отлично уживаются между собой виноград и репчатый лук. Растения благотворно влияют друг на друга, почти не поражаются вредителями. Садоводы отмечают, что у выращиваемого таким способом лука очень крупная и сочная репка.

Распространенный вариант — посадка около виноградника или между рядами кустов огурцов. «Стена» лозы защищает капризные зеленцы от ветров и холода, пропускает лучи солнца, создавая небольшую полутень в зной, а виноградные шпалеры можно использовать как дополнительные опоры.

У культур нет конкуренции в борьбе за питание, хватает влаги, освещенности. Урожай огурцов радует, при этом и виноград не испытывает никакого дискомфорта.

Розы

С давних времен садоводы выращивают в совместных посадках с виноградом розы. Эти цветы надежно оберегали от вытаптывания многочисленными табунами свободно пасущихся лошадей виноградники. Покрытые колючками растения высаживали по границам участков.

Интересно, что роскошные декоративные кустарники не входят ни в число «врагов», ни в перечень «друзей» винограда. Они нейтральны по отношению друг к другу, но в то же время розы очень помогают садоводам.

Дело в том, что у культур общие инфекции (оидиум, милдью), но розы грибок поражает быстрее. Увидев признаки болезни на кустах роз, можно успеть опрыскать виноградник, предупредив массовое заражение посадок.

Помимо общих заболеваний, у растений похожее расписание поливов, подкормок, сходны требования к типу почв, погодным условиям, наличию опор.

Посадка рядышком винограда и роз значительно упрощает уход за культурами, снижает риск появления опасных для растений инфекций.

Источник: http://sovusadba.ru/bez-rubriki/chto-posadit-ryadom.html

Совместные посадки с сидератами

Все большее число дачников использует для улучшения состава почвы на участке и обогащения ее питательными веществами сидеральные культуры.

Их рекомендуется высаживать и возле виноградника, добиваясь повышения влагоемкости, питательности, рыхлости грунта, активизации деятельности полезной для растений микрофлоры.

В междурядьях высевают:

  • бобовые сидеральные культуры — красный и белый клевер, люпин, донник;
  • злаковые — рожь;
  • крестоцветные — горчицу.

Каждый вид по-своему воздействует на грунт:

  • злаковые предотвращают вымывание, улучшают влагопроницаемость, насыщают азотом, калием;
  • бобовые защищают от появления сорных трав, нематод, обогащают азотом, способствуют разрыхлению верхнего слоя;
  • крестоцветные дают огромный объем зеленой массы (питание), улучшают рыхлость.

Рекомендуется высевать разные культуры, тогда влияние на почву и рядом растущие кусты будет комплексным. Злаковые сидераты сеют осенью, после сбора ягод, бобовые — в начале августа.

После зимовки, весной, подрастающие растения скашивают и заделывают в междурядья. Также практикуют прикатку сидератов по поверхности грунта до получения однородного покрытия.

Судя по отзывам дачников, на таких окультуренных участках урожай гораздо выше, при этом ягоды вкусные и ароматные. Одновременно решается проблема с плодородием грунта, обогащением его полезными веществами.

Не стоит недооценивать информацию по совместным посадкам различных садовых культур. Правильно выбрав «соседей» винограда, можно избежать многих проблем в уходе, при этом увеличить общую урожайность.

Источник: http://sovusadba.ru/bez-rubriki/chto-posadit-ryadom.html

Посадка огурцов на шпалерах


Помимо огуречной травы, отличным соседом для солнечной ягоды будут огурцы. Длинноплетистые сорта выращивают на шпалерах, получая высокий урожай зеленцов.

Корневая система огурцов располагается в верхних слоях почвы, питание у винограда она не отнимает. Хватает влаги, тепла, при этом овощ оказывается защищенным от ветров и сквозняков.

Источник: http://vsedlydachi.ru/derevya-i-kusty/s-chem-sovmestim-vinograd.html

Луковичные

Виноград превосходно чувствует себя рядом с некоторыми цветочными культурами, например, луковичными. Между рядами саженцев можно посеять однолетние цветы с поверхностной корневой системой.

Неплохо посадить и многолетники: гиацинты, тюльпаны и нарциссы. Цветы так же, как и кустарник, любят рыхлую и хорошо увлажненную почву.

Конкуренции за питательные вещества не будет: корни культур расположены на разной глубине. Гиацинты и нарциссы предпочитают небольшую тень и будут годами комфортно расти возле высокого винограда.

Источник: http://vsedlydachi.ru/derevya-i-kusty/s-chem-sovmestim-vinograd.html

Виноград и клубника


Среди популярных вариантов: выращивание в междурядьях виноградника клубники или садовой земляники. Но такие посадки рекомендуются только пока кусты винограда молодые, иначе в сильной тени взрослых растений клубнике будет некомфортно.

Корневые системы культур располагаются на разных уровнях, не выносят переизбыток азота, но хорошо реагируют на подкормки органическими удобрениями. Кусты винограда защитят низкорослую клубнику от палящего солнца, убивающего на открытых грядах до 40-50% растений.

В междурядьях образуется легкая полутень, достаточно влаги. Клубника вольготно растет и дает неплохой сбор ягод.

Рекомендации:

  • для клубники делают высокую грядку;
  • на сильно увлажненных почвах продумывают системы дренажа;
  • оставляют расстояние между клубникой и виноградом не менее полуметра;
  • используют для подкормок органику (перепревший компост, золу).

При обработке виноградника весной и в начале лета следует позаботиться об укрытии клубники. Используют несколько слоев толстой пленки из полиэтилена, настилая ее на кусты ягодника.

Источник: http://vsedlydachi.ru/derevya-i-kusty/s-chem-sovmestim-vinograd.html

Сидерат на грядку, в лунку золу. Что нужно сделать на даче до заморозков | ОБЩЕСТВО

За окном конец октября, основные работы на приусадебных участках завершены. Однако хороший хозяин без дела не сидит, ведь от осенних работ напрямую зависит урожайность следующего года. Как подготовить участок к зиме, и какие работы необходимо успеть провести осенью, «АиФ-Юг» рассказал блогер, студент и садовод-любитель Михаил Прасол.

Готовим грядки

«На дворе конец октября и пора готовить участок к зиме. Чтобы урожай в следующем году вас порадовал большим обилием, необходимо потрудиться», — рассказывает Михаил Прасол. — Наши грядки готовим с осени. Необходимо внести удобрения, это могут быть минеральные, такие как суперфосфат, нитромофоска, костная или рыбная мука, перегной, куриный помёт.

Учтите — всё должно быть не свежим, а перегнившим не менее трех лет. Можно внести компост, он имеется практически у всех на участке. Это бесплатно, удобно, а главное — быстро. Если в сентябре посеять сидераты, то в октябре их можно перекопать, за зиму они перегниют, и получится шикарное удобрение для овощных грядок, и не только.

Кто не знает — это такие растения, которые направлены на улучшение плодородия почвы. Они предотвращают появление медведки и проволочника (это касается горчицы). Лучшие сидераты — горчица и фацелия. Их потом можно перекопать, а можно просто скосить и уложить прямо на грядках.

Горчица отлично справляется с болезнями в почве, и с такими вредителями как проволочник и медведка — злостный враг любого овощевода. Семена горчицы продаются в любом садовом отделе. После перекопки сидератов их можно оставить просто так, а для лучшего эффекта можете продлить ЭМ-препаратами, к примеру, «Байкал ЭМ», он отлично справится с перегниванием горчицы, и почва будет рыхлая и пушистая. Но помните: бактерии работают, когда температура около +13…+15 градусов.

ЭМ-препараты, или, иными словами, эффективные микроорганизмы, — это выпускаемые в промышленных масштабах концентраты, которые содержат полезные микробы, находящиеся в устойчивом неактивном состоянии, предназначенные для длительного хранения.

Огород необходимо перекапывать каждую осень, потому что почва тогда остаётся практически всегда рыхлая, но перекапывать или нет, дело каждого! Я – за».

Готовим теплицу, сажаем чеснок

«Теплицу готовим так же, сеем сидераты, обрабатываем табачной шашкой, не путайте с серной шашкой, она разрушает металлическую конструкцию теплицы, к сожалению, — продолжает Михаил. — Стены теплицы можно промыть обычным хозяйственным или дегтярным мылом, убрать растительные остатки, нитки, верёвки, на них могут остаться вредители, и грибки болезней.

В октябре готовим грядку под чеснок, его следует высаживать не позднее восьмого-десятого ноября. Если высадить чеснок в октябре, он взойдёт, потратит силы, а когда придут сильные заморозки и снег, большая вероятность того, что чеснок вымерзнет. Если такого не произойдёт, то урожай будет потерян точно, так как чеснок с зимы выйдет слабый. Это касается абсолютно любых луковичных осенней посадки.

Грядку для чеснока наполняем золой, костной или рыбной мукой. Это продаётся в любых садовых магазинах, можно добавить непосредственно в лунку при посадке. Так и расход меньше, и пользы больше».

Обрезаем и сажаем кустарники и деревья

«В октябре можно начинать обрезку винограда. Следует удалить все зелёные и слабые побеги, они не перезимуют, — говорит Михаил. — Вносим последние удобрения кустарникам и деревьям. Например, суперфосфат — он даст силы корням.

В октябре ещё не поздно посадить саженцы деревьев, заняться пересадкой малины, клубники. Кстати, эти культуры можно обрезать как осенью, так и весной.

Осенью можно побелить деревья, это поможет от солнечных ожогов.

Я практикую второй вариант, он больше мне нравится, но если вам удобнее осенью, займитесь сейчас.

Осенью можно побелить деревья, это поможет от солнечных ожогов, и растрескиванию коры, весной процедуру необходимо повторить».

Влияние сидератов на динамику неорганического азота в почве и его накопление в виноградном сусле

BIO Web of Conferences 13 , 04010 (2019)

Влияние сидератов на динамику неорганического азота в почве и его накопление в виноградном сусле

Роберто Занзотти * и Энцо Мескальчин

Centro di Trasferimento Tecnologico, Фонд Эдмунда Маха, 38010 Сан-Микеле-аль-Адидже, Италия

* Автор, ответственный за переписку: [email protected]

Аннотация

Внедрение зеленых удобрений в органическом сельском хозяйстве получает все большее распространение. Эта работа направлена ​​на доказательство того, изменяет ли озимый сидерат — по сравнению с традиционными минеральными удобрениями — динамику неорганического азота (NO 3 и NH 4 + ) в почве и усвояемом дрожжами азоте ( ЯН) в виноградном сусле. В течение двухлетнего периода на содержание азота в почве влиял климатический тренд и, особенно, количество осадков.Фактически, дождливые периоды снижают доступность неорганического азота в почве. В оба года на участках сидератов было более высокое содержание неорганического азота в почве при завязывании плодов, тогда как на следующих фенологических фазах наблюдалась разная динамика. Концентрация ЯН сусла не различалась между обработками в течение двухлетнего эксперимента.

© Авторы, опубликовано EDP Sciences, 2019

Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License (http: // creativecommons.org / licenses / by / 4.0), что разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии правильного цитирования оригинальной работы.

1 Введение

В последние годы зеленое удобрение подтверждается как хорошая альтернатива выращиванию многолетних культур для компенсации ежегодных потерь гумуса [1]. Поступления травяного покрова недостаточно для выравнивания баланса органических веществ [2].

Помимо гумуса, сидераты играют важную роль в улучшении структуры почвы благодаря корневой системе посеянных видов и потому, что они способствуют созданию популяций бактерий, выделяющих стабилизирующие вещества.Эта практика не только улучшает способность почвы удерживать воду и питательные вещества, но также обеспечивает питание растений за счет разложения мульчированной травы [3].

Исследования, проведенные в провинции Тренто (регион Трентино-Альто-Адидже), показывают, что сидераты вносят вклад в увеличение микробного разнообразия в почве, особенно таксонов бактерий, участвующих в круговороте азота (например, Microvirga sp., Pontibacter sp. e Nitrospira sp.) [4,5].

Если сидераты вносят существенный вклад в поддержание плодородия почвы и биоразнообразия, нельзя игнорировать их взаимосвязь с продуктивностью виноградной лозы и составом саженцев. По мнению некоторых авторов, покровные культуры могут учитывать антропогенные факторы и повышать урожайность [6].

В течение первого года перехода от традиционных (неорганических удобрений) к органическому управлению, когда использовались сидераты, никаких существенных изменений вегетативных и продуктивных параметров виноградной лозы не было заметно [7].На самом деле может произойти чрезмерное обесцвечивание, что вызовет проблемы с поддержанием урожайности и адекватной урожайности лозы [8].

Тем не менее, заметны как уменьшение ассимилируемого дрожжами азота (YAN) в сусле, так и возникновение связанных с этим проблем винификации [7]. До сих пор неясно, соответствует ли поглощение азота растениями, особенно во время цветения и вегетации, когда кластеры являются основными поглотителями [9], выбросу неорганического азота в почву, обеспечиваемую сидератами.

Смесь озимых покровных культур, используемая на винограднике ( Poaceae против Fabaceae ), влияет на доступность неорганического азота в почве.

Ячмень, по сравнению с клевером, снижает доступность неорганического азота, влияя на уменьшение YAN и состав сусла, состоящего из свободных аминокислот [10].

Метаболизм азота и динамика его абсорбции в виноградной лозе хорошо известны и моделируются [9,11]. Три стадии объясняются высокой потребностью растений в азоте: первая начинается за две недели до цветения и может длиться около шести недель, вторая — во время вегетации, а третья — от сбора урожая до опадания листьев [12,13] .

Исследование долгосрочного удобрения Рислинга [13] подчеркивает, что дозировка азота и время внесения влияют на несколько свойств, связанных с урожайностью виноградной лозы и составом сусла. Подача нитрата аммония при распускании почек приводит к пику NO 3 в почве при завязывании плодов. Когда азот применяется при завязывании плодов, наибольшее количество NO 3 обнаруживается при веразоне, улучшающем зрелость винограда и состав сусла [13].

Целью данной работы является сравнение воздействия озимых сидератов и неорганических удобрений на доступность неорганического азота в почве (выраженного как сумма NO 3 и NH 4 + ) и его накопления в виноградном сусле ( как ЯН).

2 Материалы и методы

Испытания проводились в течение двухлетнего периода (2016–2017 гг.) На винограднике, принадлежащем Fondazione Edmund Mach (Сан-Микеле алл’Адидже, Тренто, Италия). Рислинг (клон GM 198/10) был привит на подвой SO4 и обучен на системе «простая пергола trentina» (2,80 м × 0,5 м). Анализ почвы выявил илистую структуру (44% песка, 46% ила и 10% глины), общее содержание известняка 532 г / кг CaCO 3 с 11 г / кг, представляющими активную фракцию и процентное содержание органического вещества 3.7.

Виноградник разделен на два участка, на которых с осени 2011 года применялись различные протоколы управления. Согласно экспериментальному плану, на первом участке засаживается постоянный травяной покров и проводится неорганическое удобрение (IN) ежегодно, в конце марта. поставкой комплекса НПК 12-12-17 36 N шт. / га * год. На втором участке в послеуборочный период вносят озимые сидераты (ГМ). Почву подготавливают с помощью бороны с пружинными зубьями на глубину 15 см, и посевную смесь (47% Poaceae , 40% Fabaceae , 13% Brassicaceae и Boraginaceae ) засевают вручную в дозе около 180 кг / га и семена заделываются более грубым боронованием.В первой декаде июня ( Poaceae на стадии среднего молока, Fabaceae при 20% спелых стручках, Brassicaceae полностью спелых и Boraginaceae в цвету) мульчирование выполняется с помощью мульчера. Урожайность сидератов, выраженная в сухом веществе на единицу поверхности, составила 0,70 кг / м 2 в 2016 году и 0,91 кг / м 2 в 2017 году по отношению к урожайности многолетних культур 0,34 и 0,27 кг / м 2 , соответственно.

Пробы для анализа неорганического азота [14] в почве отбирали между рядами на двух глубинах (0-20 и 20-40 см).5 реплик почвы для каждой обработки и глубины собирали 6 раз, от фенологической стадии виноградной лозы BBCH 16-17 до 93 [15] в 2016 году и с 53 до 92 в 2017 году. ) были зарегистрированы для 6 лоз, соответствующих участкам отбора проб почвы. После этого из всех гроздей с одних и тех же лоз были взяты пробы для определения YAN и основных составляющих параметров сусла с помощью инфракрасной спектроскопии FT-IR (Grapescan 2000, FOSS, Hillerød, Дания).Данные об осадках были загружены с веб-сайта агрометеорологии Фонда Эдмунда Маха.

Данные были проанализированы с помощью факторного дисперсионного анализа и теста Тьюки (p <0,05) с использованием программного обеспечения STATISTICA 13 Dell Inc.

Таблица 1

Данные о росте и урожайности виноградных лоз Рислинг после обработки неорганическими удобрениями (IN) и сидератами (GM) в 2016 и 2017 годах. В течение каждого года разные буквы указывают на значительные различия в соответствии с тестом Тьюки при p <0,05.

3 Результат

В течение двухлетнего эксперимента динамика азота в почве менялась в зависимости от года и погодных условий.В соответствии с дождливыми периодами концентрация неорганического азота (неорг.-N) в почве имела тенденцию к снижению (рис. 1, 2). Согласно факторному дисперсионному анализу, выполненному отдельно для каждого времени отбора проб, были выявлены значительные различия между обработками, но не между глубинами. В оба года содержание неорганического азота в почве, обработанной сидератами, было выше по сравнению со вторым отбором образцов (конец цветения / начало завязывания плодов). Позже годовая динамика изменилась, и в 2016 году (Рисунок 1) обработка удобрений показала постоянно более высокую концентрацию неорганического азота от времени до урожая (BBCH 83-89).Обработка не различалась при определении содержания неорганического азота в почве после сбора урожая.

В 2017 году общее количество осадков (апрель-октябрь, 738 мм) было выше, чем в 2016 году (апрель-октябрь, 569 мм), и в начале созревания были зарегистрированы более высокие значения неорганического азота в сидератах. лечение. Это можно объяснить буферным эффектом, обеспечиваемым минерализацией зеленых удобрений по сравнению с вымыванием минеральных удобрений. Позже на обоих участках концентрация неорганического азота в почве установилась в пределах от 10 до 15 кг / га, не показав существенной разницы (Рисунок 2).Это снижение концентрации N может быть связано с увеличением общего количества осадков между четвертым и пятым отбором проб.

Что касается роста и урожайности виноградных лоз (Таблица 1), за двухлетний период (2016-2017) не было зарегистрировано никаких статистических различий по количеству побегов на растение, урожайности, массе грозди, интенсивности гроздей / побегов и индексу Раваза. В 2016 и 2017 годах количество гроздей на одну лозу было значительно выше на участке сидератов (20.5 и 21,8 соответственно против 19,5 и 19,8, таблица 1), и в 2017 году такая же тенденция наблюдалась в отношении веса обрезки на одну лозу (0,38 для IN против 0,45 для GM).

Состав сусла (таблица 2) в 2016 г. не отличался в зависимости от лечения ни по одному параметру, рассматриваемому как часть исследования. В 2017 году при обработке сидератов были зарегистрированы более высокие концентрации сахара (Brix), pH, винной кислоты и калия. В 2016 и 2017 годах значения YAN были аналогичными для двух обработок. По мнению ряда авторов, эти значения ниже порога дефицита [16,17].Была проведена линейная регрессия для обоих лет, за исключением последней послеуборочной выборки. Модель между YAN и неорганическим азотом (YAN = 2,7891 * неорг.-N + 62,65) не имеет значения (R 2 = 0,118, p = 0,138). При выполнении отдельной линейной регрессии для 2016 и 2017 годов был выделен годовой эффект. Только в 2016 году модель была значимой (YAN = 8,7415 * неорг.-N — 29,79, 2 = 0,543, p = 0,015), тогда как в 2017 году значение 2 равно 0,074, а значение p равно 0.436.

Рис.1

Динамика высвобождения неорганического азота (неорг.-N) в слое почвы 0-40 см (среднее ± SE) в зависимости от стратегии внесения удобрений (IN минеральных удобрений, GM зеленых удобрений) и суммы осадков (всего осадков) между двумя последовательными взятиями проб почвы в 2016 году. В пределах каждой выборки разные буквы указывают на существенные различия в соответствии с тестом Тьюки при p <0,05.

Инжир.2

Динамика высвобождения неорганического азота (неорг.-N) в слое почвы 0-40 см (среднее ± SE) в зависимости от стратегии внесения удобрений (минеральные удобрения IN, сидеральные удобрения GM) и суммы осадков (общее количество осадков) между двумя последовательными взятиями почв в 2017 году. В пределах каждой выборки разные буквы указывают на существенные различия в соответствии с тестом Тьюки при p <0,05.

Таблица 2

Состав сусла от обработок неорганическими удобрениями (IN) и сидератами (GM) в 2016 и 2017 годах.В течение каждого года разные буквы указывают на существенные различия согласно критерию Тьюки при p <0,05.

4 Выводы

В этом двухлетнем сравнении ассимилируемый дрожжами азот в сусле от обработок сидератами и неорганическими удобрениями не различались. Заслуживают внимания годовой эффект и сезонное содержание азота в почве, которое сильно колеблется по сравнению с относительно стабильным YAN в сусле.

В оба года обработка сидератами позволила достичь более высокого содержания неорганического азота при цветении — начале завязывания плодов, что соответствует одной из самых высоких потребностей виноградной лозы в азоте для перемещения к листьям и гроздьям.В действительности, во второй момент высокой потребности почвы в азоте (из-за его накопления в ягодах), две обработки следовали разным тенденциям в течение двухлетнего периода. Несмотря на разную динамику выделения азота из почвы, на содержание ЯН в сусле значительного влияния не произошло. В этом испытании использование сидератов позволило получить сусло с таким же содержанием YAN по сравнению с суслом, полученным с участка, на который было внесено 36 кг N / га * год.

Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, влияют ли сидераты, в отличие от неорганических удобрений, на аминокислотный состав сусла и, следовательно, на потенциальный ароматический профиль вин.

Выражаем благодарность Гуголе Сильвии, Unità Trasformazione e Conservazione FEM и Azienda Agricola FEM.

Список литературы

  • Э. Мескальчин. Р. Занзотти. Инф. Agr. 22. С. 50–53 (2018). [Google ученый]
  • Э.Мескальхин. Р. Занзотти. М. Гоббер. Д. Бертольди. Ф. Тониолли. L. Conte. L’Enol. 5. С. 75–80 (2014). [Google ученый]
  • Э. Костантини. Supp. Нет. ERSA., 16–22 (1994). [Google ученый]
  • С.М. О. Лонга. Л. Никола. Л. Антониелли. Э. Мескальчин. Р. Занзотти. Э. Турко. I. Pertot. J. Appl. Microb. 123, 1547–1560 (2017). [CrossRef] [Google ученый]
  • С.А. Ингельс. К. М. Скоу. Д. А. Виссон. Р. Э. Дреновский. Являюсь. J. Enol. Витич. 56, 19–29 (2005). [Google ученый]
  • Р. А. Виттвер. Б. Дорн. W. Jossi. М. Г. А. ван дер Хейден. Sci. Реп. 7, 41911 (2017). [CrossRef] [PubMed] [Google ученый]
  • Э.Мескальхин. Р. Занзотти. М. Секки. Д. Бертольди. Р. Ларчер. М. Малакарн. T. Román. Г. Николини. 18-й Международный симпозиум GiESCO. 1047–1051 (2013). [Google ученый]
  • C.A. Ingels. Покровное растениеводство на виноградниках: Справочник садовода.(Калифорнийский университет, Отдел сельского хозяйства и природных ресурсов, Окленд, 1998 г.). [Google ученый]
  • Б. Вермелингер. Международный симпозиум по азоту в винограде и вине. 23–30 (1991). [Google ученый]
  • Э.П. Перес-Альварес. T. Garde-Cerdán. П. Сантамария. Э. Гарсия-Эскудеро. Ф. Перегрина. Почва растений. 2015. Т. 390. С. 143–156. [Google ученый]
  • К. А. Рубелакис-Ангелакис, В. М. Кливер. Садоводческие обзоры. 14, 407–439 ​​(1992). [Google ученый]
  • W.Дж. Конради. S. Afr. J. Enol. Витич. 1. С. 59–65 (1980). [Google ученый]
  • А. В. Линсенмайер. У. Лоос. O. Löhnertz. Являюсь. J. Enol. Витич. 59, 255–264 (2008). [Google ученый]
  • ВДЛУФА.Методенбух И. (VDLUFA-Verlag, Дармштадт, 2002). [Google ученый]
  • Д. Х. Лоренц. К.В. Эйххорн. Х. Блейхолдер. Р. Клозе. У. Мейер. Э. Вебер. Aust. J. Grape Wine Res. 1. С. 100–103 (1995). [Google ученый]
  • ГРАММ.Николини. Р. Ларчер. Дж. Версини. Vitis. 43, 89–96 (2004). [Google ученый]
  • В. Йиранек. 12 чт внутр. Энол. Symp. 80–96 (1999). [Google ученый]

Все таблицы

Таблица 1

Данные о росте и урожайности виноградных лоз Рислинг после обработки неорганическими удобрениями (IN) и сидератами (GM) в 2016 и 2017 годах.В течение каждого года разные буквы указывают на существенные различия согласно критерию Тьюки при p <0,05.

Таблица 2 Состав

сусла от обработок неорганическими удобрениями (IN) и сидератами (GM) в 2016 и 2017 годах. В течение каждого года разные буквы указывают на значительные различия в соответствии с тестом Тьюки при p <0,05.

Все фигуры

Рис.1

Динамика высвобождения неорганического азота (неорг.-N) в слое почвы 0-40 см (среднее ± SE) в зависимости от стратегии внесения удобрений (IN минеральных удобрений, GM зеленых удобрений) и суммы осадков (всего осадков) между двумя последовательными взятиями проб почвы в 2016 г.В пределах каждой выборки разные буквы указывают на существенные различия согласно критерию Тьюки при p <0,05.

По тексту
Рис. 2

Динамика высвобождения неорганического азота (неорг.-N) в слое почвы 0-40 см (среднее ± SE) в зависимости от стратегии внесения удобрений (IN минеральных удобрений, GM зеленых удобрений) и суммы осадков (всего осадков) между двумя последовательными взятиями проб почвы в 2017 г. В пределах каждой выборки разные буквы указывают на существенные различия согласно критерию Тьюки при p <0.05.

По тексту

Покровные культуры для управления полом виноградников

Пьер Хельви (октябрь 2017 г.)

Покровные культуры являются важным компонентом устойчивых систем виноградарства, поскольку они оказывают серьезное и прямое влияние на здоровье виноградных лоз и окружающей экосистемы. Выращивание покровных культур сводит к минимуму использование химикатов, которые могут негативно повлиять на окружающую среду, и снижает физическое воздействие часто работающего тяжелого оборудования на почву виноградника.В этой статье обсуждаются преимущества и недостатки использования покровных культур в устойчивом виноградарстве и приводятся рекомендации по рациональной практике.

Покровная культура может быть определена как любая растительность, выращиваемая в средней части виноградника, а иногда и под виноградной лозой, без сбора урожая. Покровные культуры можно высаживать ежегодно осенью и весной или поддерживать круглогодично. Реализованные технические аспекты этого подхода являются деликатными и должны быть тщательно продуманы, чтобы извлечь выгоду из положительного воздействия посевной культуры.

Преимущества покровных культур

Улучшение структуры почвы: корни растений связывают частицы почвы вместе, улучшая структуру почвы и инфильтрацию воды. Кроме того, механическое воздействие корней покровных культур разрыхляет почву на глубину до 60 дюймов, уменьшает ее уплотнение и улучшает проникновение воды и воздуха.

Повышение минерального плодородия: Помимо увеличения почвенного азота, разложение покровных культур увеличивает емкость катионного обмена почвы, следовательно, способность почвы удерживать и обменивать питательные вещества, позволяя им возвращать их виноградной лозе в усвояемой форме.Покровные культуры также ограничивают вымывание минералов дождем, храня их в зимнее время. Кроме того, бобовые культуры способствуют обогащению почвы азотом за счет симбиотической фиксации атмосферной формы.

Повышение биологической активности почвы и содержания органических веществ: покровные культуры быстро и интенсивно стимулируют биологическую активность почвы во время их роста и особенно после разложения. Количество образующегося гумуса (органический компонент почвы, образующийся при разложении листьев и другого растительного материала почвенными микроорганизмами) позволяет поддерживать содержание органических веществ в почве.

Защита от эрозии и стекания: покровная культура защищает поверхность почвы от ударов капель дождя, которые смещают агрегаты почвы, позволяя им перемещаться вместе с водными стоками.

Ограничьте прорастание и рост сорняков.

Обеспечивает среду обитания для полезных насекомых и хищников: некоторые покровные культуры привлекают полезных насекомых и членистоногих, которые могут способствовать борьбе с вредными насекомыми и клещами.

Подавление некоторых популяций нематод: анти-нематодное действие иногда описывается для некоторых покровных культур.Это действие, вызванное соединениями, выделяемыми при разложении растения, касается только нематод Root-knot и Pratylenchus , ответственных за прямые повреждения.

Влияние на рост виноградной лозы: Наличие растительного покрова влияет на рост виноградной лозы, конкурируя за воду и питательные вещества или обеспечивая дополнительный азот для развития виноградной лозы.

Обеспечивают прочную основу для культурных мероприятий и эстетичны.

Использование покровных культур также может иметь некоторые недостатки.Присутствие покровных культур может увеличить водопотребление, опасность заморозков и конкуренцию с виноградными лозами за влажность почвы и питательные вещества. Проблемы с вредителями могут также возникать из-за присутствия покровных культур, главным образом, когда они не содержатся на разумной высоте, в дополнение к возможному увеличению затрат и управления.

Какие виды можно использовать в качестве покровных культур?

В качестве покровных культур можно использовать многие виды растений. Наиболее широко используются бобовые и злаки, включая злаки, но растет интерес к капусте (например, рапсу, горчице и кормовой редьке) и сохраняется интерес к другим продуктам, таким как гречка.

Семейства покровных культур классифицируются в зависимости от их способности обеспечивать углерод («медленно» или «быстро») и азот (N). «Медленные» источники углерода соответствуют материалам, богатым целлюлозой и лигнином, таким как злаки, «быстрые» источники углерода связаны с травами и капустой с легко разлагаемыми сахарами, а бобовые являются поставщиками азота. Чтобы гарантировать, что микроорганизмы могут должным образом разлагать органическое вещество без лишения азота, желательно использовать покровные культуры со сбалансированным составом между медленным углеродом, быстрым углеродом и источниками азота.Бобово-травяные смеси дополняют друг друга в своих почвоулучшающих функциях. Эта смесь обеспечивает преимущества как ответвленной, так и мочковатой корневой систем и обеспечивает лозы умеренным содержанием азота. Монокультуры могут быть предпочтительнее, если вид имеет доказанную эффективность. Одновидовые насаждения обычно следует чередовать, чтобы снизить вероятность скопления насекомых или патогенов. Для каждой конкретной культуры спросите поставщика семян о культивации посевного ложа, а также о требованиях к влажности и удобрениям.

В приведенной ниже таблице, адаптированной из «Принципов покровных культур для засушливых и полузасушливых систем земледелия, Государственный университет штата Нью-Мексико» перечислены некоторые виды, которые можно использовать:

Зимний однолетник

Имя Семья Характеристики Норма высева (фунт / акр)
Однолетние травы (пшеница, ячмень, овес, райграс однолетний, рожь зерновая, тритикале) Трава Холодостойкость, высокая устойчивость к извести, низкая засухоустойчивость и, как правило, низкая соленость, умеренная влажность Пшеница, ячмень, овес, тритикале: 60-120

Райграс однолетний: 15-30

Горох озимый австрийский Бобовые Умеренно холодостойкий и засухоустойчивый, влагоустойчивый 60-80
Brassicas (горчица, репа, кормовой редис) Многокорневой, засухоустойчивость от умеренной до высокой Горчица: 5-12

Репа: 4-7

Редис: 8-12

Волосатая вика Бобовые Холодостойкость, умеренная засухоустойчивость и почвенная известь; толерантность к низкой солености 15-20

Озимые однолетние покровные культуры чаще всего высаживают на виноградниках, потому что они растут в период покоя и весной, когда выпадают самые обильные осадки, тем самым способствуя борьбе с эрозией и не конкурируя с виноградными лозами за воду и питательные вещества.Их сеют осенью, а весной скашивают и дискуют или убивают гербицидом. Летние однолетние покровные культуры обычно высаживают весной, и они готовы к скашиванию или обработке почвы примерно через месяц при условии достаточного количества осадков.

Летний год

Имя Семья Характеристики Норма высева (фунт / акр)
Гречиха Трава Чувствительность к холоду, умеренная засухоустойчивость 50-60, просверленное
Вигна Бобовые Засухоустойчивый 50-100
Просо лисохвост Трава Чувствителен к холоду, устойчив к засухе 15-20
Lablab Бобовые Выращивание и распространение зернобобовых культур 50-60
Просо жемчужное Трава Чувствителен к холоду, устойчив к засухе 15-20
Сесбания Бобовые Быстрый и стремительный рост 30-40
Сорго-сунданграсс Трава Чувствителен к холоду, устойчив к засухе 15-40

Многолетние покровные культуры обычно сеют осенью, но некоторые можно высаживать ранней весной.Обычно они не требуют пересадки в течение нескольких лет. Многолетние виды чаще всего используются на виноградниках, высаженных на плодородных участках, где виноградные лозы серьезно нарушены вегетативным балансом, но также используются на менее плодородных участках, чтобы сохранить структуру почвы в проходах и обеспечить прочную основу для виноградарства.

Имя Семья Характеристики Норма высева (фунт / акр)
Люцерна Бобовые Устойчив к холоду, засухе 15-18
Клевер красный Бобовые Холодостойкость, умеренная устойчивость к почвенной извести, низкая засухо- и соленость 20-28

Бобовые

Бобовые обеспечивают почву азотом с помощью симбиотических бактерий.Бобовые растения дают стержневой корень, который плохо проникает в уплотненные слои почвы, поэтому они менее полезны для рыхления почвы и улучшения водопроницаемости, чем злаки. Покровная культура бобовых зеленых удобрений может обеспечить все необходимое количество азота в идеальных условиях после 2 сезонов тщательного ухода. Вклад N можно уменьшить путем посева чередующихся междурядий, комбинирования бобовых и зерновых культур в смеси покровных культур или уменьшения ширины полосы покровных культур. Покровные бобовые культуры следует использовать с осторожностью на чрезмерно интенсивных виноградниках и в районах штата с высоким уровнем осадков.Перед посадкой семена бобовых культур необходимо инокулировать подходящим штаммом азотфиксирующих бактерий ризобий.

Травы

Травы не фиксируют азот, но могут быть полезны в качестве ловушек для поглощения азота из почвы и более медленного высвобождения его при разложении в почве. Травы имеют множество мелких, волокнистых и тонких корней, которые с большей вероятностью разрастутся в уплотненные слои.

Уход за покровными культурами

Перед посевом почву необходимо обработать в достаточной мере для хорошего прорастания.Многие гроверы начинают с неглубокого рыхления, используя неглубокий культиватор. Затем почву увлажняют и дважды дискуют (с интервалом примерно в неделю), выравнивают и засевают. Посев большинства покровных культур в идеале должен производиться с середины сентября до середины октября, когда почвы теплые и возможны дожди. Посев после середины октября во многих районах штата становится рискованным из-за низких температур почвы, медленного прорастания и ранних заморозков. Метод посева без обработки почвы настоятельно рекомендуется для посева покровных культур, поскольку он не только сохраняет структуру почвы, но и обеспечивает равномерную заделку семян и отличный контакт семян с почвой, что приводит к высокой скорости укоренения покровных культур.После посева семенное ложе следует укрепить, чтобы слегка утрамбовать почву. Орошение после посева способствует успешному прорастанию и укоренению.

Покровные культуры следует удобрять и вносить поправки в почву на основании результатов испытаний почвы. Травы и капуста могут потребовать добавления азота для адекватного роста. При посадке бобово-травяной смеси избегайте или ограничивайте применение азотных удобрений, которые стимулируют травы до такой степени, что они затеняют бобовые. Многие производители используют компост, который в большинстве случаев обеспечивает достаточное количество необходимых покровных культур.

Наличие покровных культур увеличивает риск повреждения весенними заморозками. Часто покровные культуры скашивают ранней весной для защиты от заморозков, а затем дают возможность возобновить рост и перейти к посеву. После созревания семян покровную культуру скашивают и оставляют на поверхности почвы или заделывают в почву с помощью неглубокой культиватора.

При принятии решения о внесении покровной культуры следует учитывать следующие факторы:

  • Это может обеспечить быстрое высвобождение азота и его доступность в текущем сезоне.
  • Максимальное высвобождение N происходит примерно через 3 недели после заделки, если предположить, что почва остается влажной.
  • Для многолетних покровных культур может потребоваться несколько покосов, чтобы листва не стала слишком высокой.

Заключение

Управление этажами виноградников — важный компонент устойчивых систем виноградарства. Если предполагается использовать покровную культуру, выбор покровной культуры должен зависеть от конкретного участка. Производители должны учитывать свой стиль ведения сельского хозяйства, цели по урожайности и качеству, а также любые другие критерии, которые они считают важными.

Зеленые удобрения в садах и виноградниках

Зеленые удобрения в садах и виноградниках — www.organicexchange.com.au Сидеральные удобрения можно выращивать в сезон или в межсезонье в однолетних и многолетнее садоводство, например:
Перейти на домашнюю страницу: OrganicExchange.com.au для получения дополнительной информации о пастбищах и сельском хозяйстве. можно выйти и использовать
Условия на площадке
Ни один орган не представляет это как:
без пропусков
без ошибок
подходит для вашего использования
ни как совет.
Ваша ситуация отличается от любой другой. Принимайте обоснованные решения и если необходимо получить консультацию
  • в садах и насаждениях умеренных или тропических деревьев или кустарников (фруктовых, ягоды, кофе, орехи и др.)
  • на виноградниках из винограда, киви (китайский крыжовник) и др.
  • в хозяйствах, выращивающих однолетние и многолетние лекарственные или кулинарные травы
  • в однолетних овощах, где они часто являются ключевой частью производства в целом
  • , а также в постоянных насаждениях овощей и подобных им: спаржи, ревеня и т. Д.

В садах на юго-востоке Австралии (зимние осадки), овес, ячмень или пшеница используются в качестве озимых. сидераты. Овес часто дает лучший результат, за ним следует ячмень или злаки. рожь (рожь, а не райграс), затем пшеница. В результате улучшается структура почвы. в почву, которая «мягче и легче в обработке», по словам одного фермера, работающего на красных глинах это было бы трудно, если бы он не выращивал сидераты или постоянный дерн.

В Санрайзии (где встречаются Новый Южный Уэльс, Виктория и Южная Австралия), некоторые фермеры выращивают овес, зерновую рожь, ячмень или пшеницу в междурядьях винограда. Их можно сеять в любое время с конца лета (с января и далее) в зависимости от ваших предпочтений. фермер, сезон и урожай винограда.

Посев перед сбором урожая (в любое время, начиная с февраля) может помочь сократить уплотнение при уборке урожая, потому что корни более упругие, чем почва, и имеют тенденцию возвращать почву в форму после того, как техника двинется дальше.

Зерновые нарезают и бросают на ряды виноградных лоз.

  • уменьшить потерю влаги с поверхности почвы
  • увеличивают поступление питательных веществ в виноград и
  • защищает почву от сильной летней жары.

  • Весной хлопья режут несколько раз, чтобы снизить конкуренцию между ними. иначе дал бы виноград и подавить сорняки в виноградных рядах.Для при многократных рубках овес, как правило, лучше, ячмень — на втором месте.

    Поскольку у злаков другой режим питания и укоренения, а также потому, что они покрывают отличается по площади от винограда, он получает питательные вещества с большей площади, чем виноград корни могут попасть. Зерновые делают эти питательные вещества доступными для лоз. за счет повышенной биологической активности в зоне корней винограда.

    Нет необходимости быстро добавлять удобрения. Это потому, что сидераты собирает питательные вещества из воздуха и воды и повышает биологическую активность высвобождает питательные вещества из почвы и от прошлых внесений удобрений.Дольше срок может потребоваться добавить удобрения, но, похоже, нет обычно, если фермер не пытается довести урожай до неприемлемого уровня.

    В тропических и субтропических садах и банановых плантациях на на восточном побережье Австралии арахис (молотый орех) — обычное сидеральное удобрение а иногда их используют круглый год. Их часто режут и брошены в ряды, чтобы уменьшить конкуренцию, которую они создают с урожаем, чтобы подавлять сорняки в рядах и обеспечивать легкий доступ для техники.

    Среди многолетних лекарственных и кулинарных трав, можно выделить три основных возможности

    1. ВЫРАЩИВАТЬ сидераты в межсезонье по всей поверхности земли
    2. ПОДДЕРЖИВАЙТЕ постоянное прикатывание зеленых удобрений под контролем регулярной рубкой и метание или
    3. ПОДДЕРЖИВАЙТЕ низкорослые сидераты среди высоких трав.

    На постоянных посадках овощей и т.п. спаржа, ревень и т. д., лучшим методом, вероятно, будет выращивание зеленых удобрений в межсезонье и срезая его незадолго до начала сезона.Некоторые фермеры сообщить об успехе с птицей со спаржей, включая побочный эффект — птицу уменьшили свои проблемы с низкорослыми сорняками.

    Люцерна (люцерна) имеет особый потенциал в садах, где виноградные лозы или деревья подвержены болезням почвы фитофторой, таким как маракуйя, макадамия, авокадо и цитрусовые. Люцерна мульчируется и хорошо сделана теплый компост — два отличных дополнения к почве, в которой есть фитофтора. проблема.Оба помогают победить болезнь, улучшая почву.

    Итак, один из способов запустить процесс — вырастить люцерну между рядами деревьев и часто рубить его, разбрасывая порезы вокруг основания растения. Однако контакт между органическими веществами и стволом может привести к гниению воротника. так что это непростой баланс. Простые щитки для деревьев для обеспечения воздушного зазора между органическими Материя и ствол — практичный способ справиться с этим.

    Это некоторые возможности.Большинство фермеров изобретательны и разрабатывают систему, которая подходит именно им.

    Обращайтесь к вам и поделитесь с нами своим опытом, если вы думаете, что другие фермеры пойдет на пользу. Сообщите нам, что работает для вас, а что не работает для тебя.

    Связанная информация:

    Зеленые удобрения

    Выбор смеси сидератов

    Зеленые удобрения под сахарной кукурузой или томатами

    Выдавливание сидерата в

    Верните треть в почву



    Если вы хотите с нами связаться, воспользуйтесь по этой ссылке.

    Если вы просматриваете печатную версию этой страницы и хотели бы посетить ее на Интернет и получите пачку другой информации, которая может вам помочь, полный веб-адрес —
    http://www.OrganicExchange.com.au/all/fxmmgm01.htm

    Авторские права на все материалы на этом веб-сайте принадлежат 2007 г. Michael Burlace, The Organic Exchange Pty Ltd и другие, как показано. Материалы на этом веб-сайте можно скачать и распечатать для только для личного использования.

    FarmRef и Organic Exchange зарегистрированы товарные знаки и Информация, которую вы можете использовать. является товарным знаком Майкл Берлейс.

    Эта страница была обновлена ​​27 декабря 2007 г.

    American Soil & Stone

    Поправки

    Почвенные смеси | Поправки | Песок / гравий / скала тропа | Мульчи

    Уолт Уитмен

    Содержит компост, рисовую шелуху и куриный помет с высоким содержанием питательных веществ.Немного имеет большое значение. Смешайте с существующей почвой в количестве 25-30% по объему и выполните тщательный полив сразу после посадки. Уолт Уитмен при правильном использовании обеспечит достаточное плодородие для укоренения растений.
    Содержит: компост Wonder Green ™, рисовую шелуху, куриный помет

    Тломолом

    Эта поправка специально разработана для улучшения глинистых почв.Смешайте с существующей почвой в количестве 50% по объему, чтобы разрыхлить стойкую глину. Любимец садоводов Ист-Бэй!
    Содержит: еловую кору, состаренную древесную мелочь, компост Wonder Green ™, рисовую шелуху
    , куриный помет, красную лаву

    Компост Wonder Green ™

    Этот хорошо компостированный материал добавляет в вашу почву органические вещества, питательные вещества и биологическую жизнь.Используйте со всеми типами почв. Компост Wonder Green ™ поможет разрыхлить глинистые почвы и улучшит влажность и способность удерживать питательные вещества песчаных почв. Отлично подходит для листового мульчирования!
    Содержит: Композиционный растительный материал, пищевые отходы

    Супер Виноградный компост

    Изготовлен из компостированных отжимов винограда.Урожай винограда прошлого сезона — это супер виноградный компост в этом году! Чрезвычайно богатый питательными веществами компост отлично подходит для подкормки для повышения плодородия или для смешивания с существующей почвой для увеличения содержания органических веществ. Может использоваться как верхнее платье на глубине 1 / 4-1 / 2 дюйма. Внесите в почву примерно 25% по объему. Super Grape Compost одобрен для использования в органическом земледелии Институтом обзора органических материалов (OMRI) и является органическим исходным материалом Департамента продовольствия и сельского хозяйства Калифорнии.
    Содержит: компостированные отжимы винограда (выжимки)

    Отливки из дождевых червей

    Worm Casting увеличивает плодородие и биологическую жизнь вашей почвы. Может использоваться как верхнее украшение, размещенное на расстоянии 1 / 4-1 / 2 дюйма вокруг корневой зоны растения или по всей грядке. Также можно использовать в прикорневой зоне при пересадке. Наш источник отливок червей одобрен для использования в органическом сельском хозяйстве Институтом обзора органических материалов (OMRI) и является сертифицированным органическим исходным материалом Калифорнийским Департаментом продовольствия и сельского хозяйства.
    Состав: Червячные отливки

    Только в сумке 20,50 $ / мешок 2 куб. Фута

    Кокосовая койра

    Экологически чистая альтернатива торфяному мху. Добавьте в почву, чтобы увеличить влагоудержание и пористость. Превосходная среда для выращивания гидропоники и орхидей.
    Содержит: кокосовая койра

    Только в сумке 12 долларов США.Сумка 75/2 куб. Футов

    Чипсы из кокосовой шелухи

    Чипсы из кокосовой шелухи с большим успехом используются цветоводами и цветоводами. Чипсы из кокосовой шелухи отлично подходят для всех типов почвенных смесей или используются отдельно для орхидей, бромелиевых и цимбидиумов. Добавьте кокосовую стружку в почвенную смесь, чтобы получилась грубая смесь. Также может использоваться в качестве мульчи в огородах — после вегетации щепу можно смешать с почвой для улучшения удержания влаги.Доступны маленькие (– 1½ дюйма), средние (½ – ¾ дюйма) и большие (–1 дюйма) размеры. Упаковано в тюки объемом 1 кубический фут, из которых получается около 3 куб. футов в распакованном состоянии.
    Содержит: кокосовую шелуху

    Позвоните заранее, чтобы узнать о доступности

    Биодинамическое сельское хозяйство

    Философия, объединяющая инновации и традиции, Человека и Вселенную.

    Биодинамическое сельское хозяйство официально зародилось в 1924 году, и основателем этого нового видения и философии был Рудольф Штайнер, философ, исследователь и основатель антропософии, буквально знания о природе человека.

    Философия, основанная на целостной концепции Вселенной, задуманной как единое целое, которое выходит за рамки простой суммы различных частей, из которых она состоит. Чтобы придерживаться этой биодинамической философии, необходимы важные усилия, направленные на создание гармоничной связи между природой и человеком, между всеми живыми существами и вселенной, в которой они находятся.

    Глубокая связь с окружающей средой побуждает нас отказаться от использования как минеральных удобрений, произведенных путем химического синтеза, так и химических пестицидов, и возделывать виноградники посредством ежедневного тщательного контроля и внимания.Почва обрабатывается с использованием навоза и остатков ферментации винограда, сидератов и биодинамических препаратов, а покровная культура представляет собой смесь различных посевных семян.

    Эти операции, повышая плодородие почвы, придают ей дополнительную жизнеспособность и позволяют растениям расти здоровым образом. Защита виноградных лоз направлена ​​на профилактику и стимуляцию естественной защиты растений. Мы опрыскиваем низкими дозами серы и меди с добавлением экстрактов различных растений и морских водорослей, используем пестициды на основе природных минеральных веществ и применяем методы «сексуальной путаницы» для борьбы с популяцией насекомых на виноградниках.

    В биодинамическом сельском хозяйстве эти операции выполняются на основе космических и лунных циклов; создавая полный резонанс с ритмами вселенной, нам удается полностью усилить их эффекты.

    С момента своего основания в 1998 году компания Caiarossa следовала принципам биодинамического сельского хозяйства. В 1999 году мы начали работать с Demeter, и в 2005 году мы получили биодинамический сертификат. Кроме того, с 2003 года Caiarossa имеет сертификат органического происхождения.

    www.demeter.it

    Покровные культуры — Виноград, выращиваемый в Южной Африке

    © Louise Brodie Покровные культуры высаживают поздней осенью после первых зимних дождей. Покровные культуры высаживают между виноградниками, часто в системе севооборота из года в год. Это делается по разным причинам; в основном для подавления роста сорняков, но также для уменьшения испарения, улучшения структуры почвы и водопроницаемости, а также для ограничения эрозии почвы на склонах. Оптимальное время посадки покровных культур — конец лета, когда температура почвы еще достаточно высока для прорастания семян, но уже выпало достаточно осадков, обычно с середины апреля до конца мая.
    Выбор покровных культур в основном определяется типом почвы и выращиваемым сортом винограда. Постоянные покровные культуры можно выращивать рядом с активно растущими лозами, а лозы, находящиеся в небольшом стрессе, выиграют от бобовых, которые добавляют в почву азот. Убрать из почвы лишнюю влагу помогут другие покровные культуры. Самая популярная покровная культура — тритикале (гибрид пшеницы и ржи), но многие производители предпочитают сажать смеси семян. © Francois Viljoen Wineland Покровные культуры часто представляют собой смеси зерновых и бобовых культур.Покровные культуры, контролируемые химически или механически, могут образовывать очень плотную органическую массу на поверхности почвы, которая снижает температуру почвы и контролирует потери воды с поверхности. Эта органическая масса может перемещаться в почву для улучшения ее структуры и водоудерживающей способности. Иногда покровные культуры служат сидератами при внесении в почву молодых растений. Покровные культуры отбираются для выполнения определенных функций.
    Бобовые (например, люпин, клевер, вика и серраделла) связывают азот в атмосферу и выделяют его в почву, увеличивая содержание азота в почве.Некоторые покровные культуры выбраны из-за их пригодности в качестве жилья для биохищников. Он привлекает насекомых, которые являются естественными врагами виноградных лоз. Примеры подходящих покровных культур — редис и белая горчица. Белая горчица и сайя также полезны как аллелопатические растения для подавления роста сорняков.
    Фасоль фава идеальна для влажных, кислых почв и способствует внесению азотных удобрений. Другие покровные культуры, такие как зерно и паспал, служат почвопокровными от эрозии. Чтобы исключить конкуренцию виноградных лоз за питательные вещества, покровные культуры скатывают или убивают к сентябрю, как только начинается распускание почек.Автор: Маринда Лоу

    Можно ли компостировать виноград? (А виноградные стебли?)

    Помимо воды, есть еще один напиток, который изображен в современных, древних и средневековых фильмах, книгах и рассказах. Это восходит к давним временам, оно даже присутствует в Библии. Этот напиток является винным и готовится из самых разных источников. Вино — это алкогольный напиток, который употребляли на протяжении тысячелетий и производили из перебродившего винограда.

    Это также означает, что виноград выращивали на протяжении тысячелетий, и древние цивилизации почитали его за его использование в виноделии.Виноград бывает разных цветов, таких как красный, зеленый и фиолетовый, а также разных форм, таких как виноград без косточек, виноградное желе, виноградное варенье и виноградный сок, изюм, смородина и султан.

    Если в результате ферментации винограда получается вино, может ли компостирование винограда дать полезный компост для сада? В этой статье проводится анализ винограда на предмет компостирования.

    Можно ли положить виноград в компост?

    О, да, виноград можно компостировать, и его совершенно нормально помещать в мусорное ведро.Они невероятно быстро разлагаются внутри компоста и могут начать гнить на вазе с фруктами, если вы о них забыли. Виноград, его кожица, мякоть и семена превращаются в прекрасный компост, добавляя питательные вещества в готовый компост.

    Сообщается, что некоторые виноградники в США компостируют отходы винодельни, также известные как выжимки, потому что они вносят большую поправку в почву, добавляя в нее ценные органические питательные вещества, а также улучшая ее текстуру.

    Виноград прекрасно подходит для компостирования, хотя его нужно время от времени переворачивать, чтобы он хорошо смешался с почвой.

    Виноделы используют много винограда для изготовления вина, и после каждой выдержки винодельни остаются с кожицей, мякотью, семенами, стеблями, листьями и другими остатками виноделия после отжима и ферментации сока. Многие винодельни предпочитают отправлять выжимки на свалки, но некоторые предпочитают компостировать их.

    По словам Тернера Компоста, жмыхи состоят из примерно 8% семян, 10% стеблей, 25% кожуры и 57% мякоти. Виноградные выжимки богаты азотом, калием, кальцием и фосфатами — свойствами, необходимыми для почвы.

    Учитывая содержание органических и питательных веществ, ценность виноградных выжимок как компоста и удобрения очень высока, хотя она зависит от наличия той доли органических веществ, которые будут объединены в компост, благоприятный для почвы.

    За исключением богатых органических веществ, отходы винограда и винных заводов способствуют загрязнению окружающей среды. Для эффективного использования этих органических отходов и обеспечения устойчивости наилучшим выходом является компостирование отходов. Это не только решает проблему загрязнения, но и повторно использует материал, что в некотором смысле означает переработку материала.

    Кроме того, компостирование винограда и его выжимок требует меньше энергии и экономически эффективно. Когда дело доходит до компостирования винограда, вы можете бросить его в компостер вместе со стеблями, листьями и стеблями. Вы также можете заморозить немного винограда, если не хотите компостировать их все одновременно. тем не менее, будьте осторожны, так как большая часть винограда может содержать следы пестицидов.

    Возможно, пестицид закончится к тому времени, когда вы съедите виноград, но на всякий случай замочите виноград в уксусе, а затем промойте чистой водой перед употреблением или даже перед компостированием.Пестицид может пережить компост и вернуться в сад, особенно если вы компостируете много винограда.

    Можно ли компостировать виноградные стебли?

    Однозначно! Стебли винограда, как и сам фрукт, компостируются. Хотя они древесные, стебли и ветви все еще относительно зеленые и свежие. Эти обрезки можно переработать в компост и снова использовать в винограднике или другом саду. Вы должны внимательно следить за тем, не были ли они заражены вредителями или болезнями.

    Если они не были, продолжайте и компостируйте их. Однако, если они были, будьте очень осторожны, добавляя их в компост, так как болезнь может распространяться вокруг и повторно заразить ваш сад и посевы. Когда дело доходит до компостирования виноградных стеблей, их следует нарезать небольшими кусочками.

    Это облегчает быстрое разложение, а также обеспечивает их полное разложение. Это также позволяет легко переворачивать компост, так как большие стебли будут неудобными, когда дело доходит до переворачивания кучи или бункера для компоста.В конце концов, стебли винограда являются хорошим источником питательных веществ, и возвращение этих питательных веществ в почву будет достигнуто в процессе компостирования.

    Согласно исследованию Университета Айдахо, добавление стеблей лозы или обрезки к молочному навозу увеличивает соотношение углерода и азота в молочном навозе. Они богаты углеродом, помогают снизить выбросы аммиака, помогают удерживать азот в компосте и помогают разбавлять компоненты, ограничивающие внесение, такие как фосфор, калий и соли.

    Все, что позволяет использовать более высокие нормы внесения компоста. Предпочтительнее компостировать стебли, чем сжигать их, что способствует выбросу углерода в атмосферу.

    Согласно eVineyard, составные обрезки позже можно использовать в качестве удобрения на тех же виноградниках, а также добавление древесных отходов виноградной промышленности к навозу домашнего скота улучшает качество самого навоза.

    Можно ли компостировать виноградную лозу?

    Конечно, виноградную лозу можно компостировать.Большинство людей склонны мульчировать виноградные лозы, но их компостирование также полезно и уменьшает недостатки, связанные с мульчированием. Компостирование виноградных лоз гарантирует, что вы получите все самое лучшее от лоз, независимо от того, были ли они мертвыми или зелеными на момент добавления в компост.

    Однако не добавляйте кислый компост в виноградные лозы. Это связано с тем, что кислотные свойства могут обжечь лозу, и поэтому ее следует размещать в другом месте. Другой альтернативой является добавление в компост гашеной белой извести для регулирования кислотности.Еще одна вещь, на которую следует обратить внимание при компостировании виноградных лоз, — это убедиться, что вы не кладете туда больные.

    Бактерии, вызвавшие болезнь, могут жить внутри компоста и поражать ваш сад. Если вы компостируете виноград и его лозы, чтобы добавить компост на свой существующий виноградник, вы также можете передать болезнь другим сортам винограда, нанося больше вреда. Обязательно порежьте лозы на более мелкие кусочки, прежде чем помещать их в компост.

    Можно ли компостировать виноградные листья?

    Действительно, виноградные листья прекрасно поддаются компостированию.Листья являются отличным дополнением к компосту, и если поместить их в кучу, почва станет намного темнее и богаче. Их следует поднимать с пола, как только они упадут. Листья обеспечивают правильный баланс компостируемых веществ, поскольку они классифицируются как «коричневые» органические вещества.

    Поэтому вам нужно добавить смесь других «коричневых», а также немного «зелени», чтобы получить нужную консистенцию. Лучшие листья для компостирования — это те, которые содержат меньше лигнина и больше кальция и азота.Листья винограда содержат много кальция, мало лигнина и немного ниже нормы по азоту. Это делает их идеальным дополнением к компосту.

    Чтобы добиться наилучшего результата от виноградных листьев, их следует разделить на более мелкие кусочки с помощью триммера, газонокосилки, измельчителя мякины или любого другого инструмента, который поможет измельчить виноградные листья на более мелкие кусочки. Это гарантирует, что они быстро ломаются и ломаются полностью.

    Однако избегайте зараженных листьев, так как они просто заразят ваш компост и, в конечном итоге, ваш сад, включая виноградник.Также избегайте опрыскивания листьев, которые могут содержать следы гербицидов и пестицидов, для борьбы с вредителями и другими болезнями.

    Эти продукты продолжают жить на ваших листьях и попадают в компост. Они могут убить полезные бактерии и микроорганизмы, замедлить процесс, а также передать через компост другим вашим растениям.

    Если вы намереваетесь добавить листья, содержащие патогенные микроорганизмы, рассмотрите возможность добавления их в середину кучи, где реакция интенсивна и температура достаточно высока, чтобы убить их.Расположение также идеальное, так как оно обеспечивает довольно быстрое разложение листьев.

    Сколько времени нужно, чтобы виноград компостировался?

    Компостирование винограда может занять довольно короткое время по сравнению с компостированием других продуктов. Вы можете сказать, когда ваш компост готов, когда трудно различить отдельные ингредиенты отходов. Смесь, вероятно, будет очень похожа на грязь и пахнет «сладко и землисто».

    Однако, в зависимости от вашего состава материалов и погоды, вы можете ожидать увидеть свежий компост в любом месте от 3 до 6 месяцев .Это означает, что винограду может пройти от 3 до 6 месяцев, прежде чем он полностью разложится. При подходящих условиях, выполнении всех правильных действий и добавлении небольшого количества других материалов процесс компостирования может быть выполнен за несколько месяцев.

    Можно ли компостировать гнилой виноград?

    Конечно, гнилой виноград можно компостировать. Основное определение «гнили» — это разложение. Конечная цель компостирования — разложение материала или, другими словами, гниение.Таким образом, гнилые продукты и фрукты находятся на полпути к конечной цели полного разложения и поэтому безопасны для компоста.

    При этом очень важно понять причину гниения. Виноград, как и другие фрукты и овощи, может гнить из-за изменений ферментов, химических веществ, микробиологической активности или микробиологической активности. Большинство причин гнили в компостной куче безвредны, хотя есть некоторые, которые могут распространять болезни или поощрять вредителей.

    Если виноград созревал, ферменты продолжат его созревать, и это может означать, что гниль возникла из-за того, что плод перезрел, что означает изменение ферментов. Это безопасно для компоста.

    Во-вторых, химические вещества ответственны за изменение вкуса и потемнение, не связанное с перезреванием, в основном из-за окисления или взаимодействия кислорода с химическим веществом в растительном материале. Он также безвреден внутри компоста.

    Что касается микробиологической активности, микробы начинают расщеплять фрукты и овощи после того, как химические и ферментативные изменения ослабили их.Большинство из них безвредны, но будьте осторожны с ботулизмом. Ботулизм вызывается бактерией Clostridium botulinum и может присутствовать в ваших банках, где вы храните виноград.

    Если в любой банке, содержащей виноград, есть признаки ботулизма, или если он был причиной гниения, не компостируйте это содержимое и выбросьте весь контейнер.

    Микробиологическая активность — это гниение, вызванное вредителями, такими как насекомые и грызуны. Большинство повреждений не опасно, но если вы собрали виноград с признаками обширного повреждения агрессивными вредителями, не компостируйте его.

    Многие вредные насекомые могут выжить в зараженном растительном материале и снова стать активными, когда вы используете свой компост. В этом случае сожгите или уничтожьте эти растения, чтобы избежать заражения в будущем.

    Наконец, если ваш виноград гниет из-за активности грызунов, выбросьте их. Если вы сложите эти предметы в компостную кучу, грызуны последуют за виноградом и закопают их в вашу кучу. Желательно сначала позаботиться о проблеме грызунов, а затем сосредоточиться на создании новой активной компостной кучи.

    Артикул:

    https://www.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *