Скабиоза посадка и уход в открытом грунте (+фото цветка)

Скабиоза – травянистое или полукустарниковое растение из подсемейства Ворсянковых семейства Жимолостных. Название в разных переводах означает «чесотка» или «шершавая».

Первое связывают со способностью листьев некоторых видов скабиозы вылечивать заболевание, а второе – с обёрткой шершавых листочков прицветников. В народе скабиозу именуют василёк, пупошник, шишкорник, золотуха. В Европе скабиозу называют игольницей или ворсянкой.

Высота куста скабиозы может достигать 100 сантиметров. Скабиоза имеет перисто-рассечённые или ланцетовидные листья светло-зелёного цвета. У некоторых видов листья образуют прикорневую розетку. Цветы скабиозы махровые или полумахровые, состоят из множества лепестков и сердцевины. Форма соцветий разнообразная, зависит от вида. Окрасы цветков красные, бордовые, малиновые, белые, голубые, фиолетовые различной интенсивности.

[adsp-pro-4]

Цветение скабиозы приходится на июль-август. К концу цветения образуется плод-семянка с колёсовидной коронкой. Семена мелкие, овальные, светло-коричневые.

Фотографии и описание сортов и разновидностей растения

В настоящее время существует около ста видов скабиозы.

Большинство из них являются гибридами, выведенными искусственным путём:

• Скабиоза тёмно-пурпуровая. Однолетник с разветвлёнными прямостоячими стеблями высотой 110 сантиметров. Листья широколапчатые с зубчатым краем и продолговатые, перисто-разделённые. Цветёт тёмно-пурпурными или красными соцветиями диаметром до 8 сантиметров. Некоторые сорта имеют белые. Розовые и голубые окраски.
• Скабиоза звездчатая. Однолетник высотой 16-45 сантиметров с супротивными листьями. Нижние листья зубчатые, верхние – раздельные. Цветы голубые, соцветия сферические.
• Скабиоза венечная. Многолетник высотой от 30 до 60 сантиметров. Стебли розеточные, маловетвистые. Листья перисторазделённые, сидячие в прикорневой розетке. Цветы сине-фиолетовые, реже белые.
• Скабиоза японская. Низкорослый многолетник высотой около 25 сантиметров. Диаметр цветка около 5 сантиметров.
• Скабиоза кавказская. Многолетник, часто выращиваемый в однолетней культуре. Высота растения от 60 до 80 сантиметров. Листья расположены в прикорневой розетке, опушенные, с сизоватым налётом. Цветы мелкие, собраны в соцветия диаметром 10 сантиметров. Окрас цветов белый, синий, голубой, фиолетовый, розовый.
• Скабиоза злаколистная. Высота около 60 сантиметров. Соцветия голубые, листья серебристо-зелёные.
• Скабиоза голубиная. Горное растение, редко встречающееся в природе. Стебель разветвлённый, листья продолговатые. Высота растения от 10 до 100 сантиметров. Цветы красно-фиолетовые. Хороший медонос.

На фото представлен сорт Скабиоза Вивит Виолет (Vivit Violet).

Популярные сорта и сортосмеси:

• Дом Исаака. Цветы сиреневого и белого оттенка.
• День и Ночь – белые и насыщенно-бордовые цветы.
• Ледяное сердце – белые и небесно-голубые цветы.
• Японская романтика – розово-сиреневые цветы скабиозы японского вида.
• Клайв Гривс – нежно-лавандовые цветы.
• Альба, Лондон Уайт – белоцветковые сорта.
• Комплимент – лилово-голубые цветы.
• Лунный танец – кремовые с зелёно-жёлтой серединкой цветы.
• Пикси Йеллоу – ярко-жёлтые цветы.
• Блюз – сиреневые цветы.
• Туз Пик – насыщенно-бордовые цветы.
• Салмон Куин – лососёвые цветы.
• Фама – ярко-синие цветы.

[adsp-pro-5]

Скабиоза – популярное у селекционеров растение, поэтому ежегодно появляются новые сорта с ещё более изящным видом и интересными оттенками цветов.

Правила посадки растения

Место обитания скабиозы в дикой природе – сухие и тёплые луга, лесные опушки, склоны гор, поэтому для садовых форм рекомендуется выбирать схожие условия. Культура подходит владельцам открытых солнечных участков.

Скабиоза любит открытые и солнечные участки, ее нельзя садить в тенистые места.

Выбор места и подбор почвы

Скабиозу рекомендуется высаживать на солнечных участках. Растение без труда переносит прямое воздействие солнечных лучей. Но перенесёт выращивание в полутени.

Важно. Тенистые уголки для выращивания скабиозы абсолютно противопоказаны: стебли вытянутся, цветение будет скудным или не наступит совсем.

Скабиоза не переносит переувлажнения, её корни могут загнить. Поэтому нельзя сажать её в низинах или местах, где скапливается талая или дождевая вода.

Почву цветок может переносить любую, так как привычен к неблагоприятным условиям произрастания. Но для интенсивного роста и обильного цветения лучше использовать рыхлые субстраты с низкощелочной или нейтральной реакцией. Тяжёлые почвы нужно разрыхлить песком, а бедные облагородить перегноем. Кислая почва для скабиозы совсем не подходит. Растение в таких условиях погибнет.

Время и технология посадки

Рассаду скабиозы высаживают в открытый грунт в начале мая.

Сажать скабиозу прямым посевом в открытый грунт или путём выращивания рассады:

• Посев в грунт – самый простой способ. Для посева готовят неглубокие лунки на расстоянии 40-45 сантиметров друг от друга. Посевы ежедневно увлажняют до появления первых всходов.
• На рассаду скабиозу сеют в начале марта в рыхлый грунт. В фазе двух настоящих листочков ростки пикируют в отдельные ёмкости. Перед высадкой в открытый грунт рассаду закаляют. Высаживают скабиозу в конце апреля начале мая и обильно поливают до её полного укоренения.

Требуемый уход за растением

Посадка и уход за скабиозой в открытом грунте, при правильном подборе участка, не доставит особенных хлопот. Необходимо учесть только некоторые советы опытных цветоводов.

Полив и подкормка

Обильное увлажнение почвы скабиозе не нужно. Поливать её достаточно раз в неделю, но в особенно жаркие, засушливые периоды количество поливов увеличивают вдвое. Но застоя влаги допускать нельзя: грунт должен быть влажным, а не мокрым.

Удобряют скабиозу раз в 2 недели минеральными смесями. Подойдут любые универсальные смеси для декоративных растений. Органические удобрения вносят исключительно перед посадкой: в остальное время они не желательны.

Прополка, рыхление и обрезка

Прополка и рыхление почвы – важные элементы ухода за скабиозой. Участок тщательно освобождают от сорняков, почву вокруг растения рыхлят после каждого полива.

[adsp-pro-6]

Во время цветения необходима регулярная обрезка увядших соцветий: этот приём позволит удлинить период образования новых цветоносов. Если планируется размножение растения семенным способом, несколько цветоносов можно оставить до полного дозревания.

Участок, где растет скабиоза, регулярно пропалывают от сорняков.

Как осуществляется размножение скабиозы

Размножить скабиозу можно семенным и вегетативными способами. Посев семян в открытый грунт годится для любых регионов, но для холодного климата более приемлем рассадный способ, поскольку это ускорит наступление цветения. Размножение посевом семян пригодно для однолетних и многолетних видов скабиозы. Семена также можно посеять в грунт под зиму. Тогда весной ростки появятся раньше, чем при весеннем посеве. При семенном размножении скабиоза начинает цвести на второй или третий год.

Многолетняя скабиоза размножается делением корневища. Деление проводят весной до или осенью после цветения. Процедуру нужно проводить каждые 4 года, тогда пышное цветение продолжится за счёт новых побегов. Без деления многолетняя старше 4-х лет скабиоза перестанет цвести и разрастаться.

Куст выкапывают, делят на части таким образом, чтобы на каждой осталось 2-3 побега с полноценными корнями. Каждую делёнку высаживают в отдельную яму на расстояние 30 сантиметров для низкорослых сортов, 50-60 сантиметров – для высокорослых и кустистых.

Многолетнюю скабиозу размножают с помощью деления корневища.

Сбор семян и организация зимовки

Сбор семян скабиозы проводят в конце августа. Для дозревания семян на стеблях цветоносы обвязывают марлевыми мешочками, чтобы не допустить самопроизвольного высыпания на почву. После полного высыхания семенных головок стебли срезают, снимают мешочки и высыпают семена. Хранят семена в бумажных пакетиках в сухом месте. Всхожесть семена скабиозы могут сохранять до 4 лет.

[adsp-pro-7]

Многолетние виды после цветения и засыхания листвы обрезают до поверхности почвы. Скабиоза способна зимовать в открытом грунте без укрытий, но некоторые гибридные сорта нужно укрывать на зиму слоем сухой листвы или соломы. Весной укрытие снимают и почву рыхлят.

Болезни и вредители растения

Скабиоза устойчива к болезням, но нарушение агротехники и неблагоприятные погодные условия могут привести к поражению мучнистой росой или другими грибковыми заболеваниями. При появлении первых же признаков болезни растение нужно обработать фунгицидом (Оксихом, Топаз, Фундазол).

Важно. Обработку нужно проводить аккуратно, чтобы раствор не попадал на цветы.

При плохих погодных условиях на листьях скабиозы может появиться мучнистая роса.

Переувлажнение почвы может спровоцировать ещё одну проблему – корневую гниль. Предотвратить заболевание может соблюдение рекомендаций по поливу и подбору почвы. Лечение корневой гнили проводится раствором коровяка (1:10) с добавлением столовой ложки мочевины. Этим раствором скабиозу поливают дважды в день в течение 3-4 дней.

Из вредителей чаще всего скабиозу поражает мучнистый червец. О его появлении свидетельствуют белые пятна на листьях. Для борьбы с червецом используется любой системный инсектицид (Актеллик, Актара, Искра)

Скабиоза в ландшафтном дизайне и в сочетание с другими растениями

Скабиоза – миловидный и нежный цветок с неброской красотой, подходящей для естественных ландшафтов и композиций в пейзажном стиле, представляющих собой кусочек дикого луга. Хотя искусственно выведенные сорта очень заметны на любой клумбе.

Цветок хорошо сочетается с полевыми растениями: злаками, дикими многолетними флоксами, васильками, ромашками. Сортовая скабиоза будет прекрасной деталью микросбордера, рабатки и строгой клумбы. Невысокие сорта рекомендуется сажать на альпийских и каменистых горках.

Растение Скабиоза прекрасно сочетается с васильками, ромашками и другими садовыми цветами.

На высокой клумбе скабиозу сажают с цветами семейства астровых: пиретрум, гайлардия. Кореопсис красных или жёлтых оттенков. Можно создать разновысотный ансамбль с низкими почвопокровниками: армерией, иберисом, кермеком.

Скабиоза в саду: виды, сорта, уход

Скромная чаровница – скабиоза – знакома большинству садоводов. Её некрупные, но яркие цветочки украшают многие приусадебные участки. Эта красивоцветущая представительница декоративной флоры смотрится очень гармонично: плотную розетку резных листьев венчают высокие побеги с бутонами. Расцветая, бутоны превращаются в пушистые шарики-соцветия самых разных оттенков: белого, розового, голубого, сиреневого. Скабиоза долго цветет и почти всё лето дарит свою красоту.

Скабиоза отличается не только приятной внешностью, но и покладистым характером. Выращивать её совсем несложно: растение нужно иногда поливать, слегка подкармливать и время от времени пересаживать. Цветок хорошо переносит климат умеренного пояса нашей страны, правда, некоторые виды, родина которых – субтропики, в более северных регионах могут культивироваться только как однолетники. В целом, можно сказать, что скабиоза отлично подойдет для всех, включая самых неопытных, садоводов.

Скабиоза, по крайней мере, один её вид, является лекарственным растением, часто использующимся в тибетской народной медицине. Ей лечат простуды, ангины, болезни легких и сердца, кожные недуги. Кроме того, цветок очень привлекателен для полезных насекомых: бабочек, пчел, шмелей и считается отличным медоносом. Ну а самое главное, ради чего стоит выращивать скабиозу – притягательная красота нежной скромницы.

Имя этого чудесного цветка произошло от латинского слова, переводящегося как «зуд» или «чесотка» (считается, что растение излечивает от этого кожного недуга). По другой версии скабиоза – это «шероховатый» или «бугристый», что указывает на шершавые прицветники. Народные названия культуры также связаны с особенностями ей строения и лечебными свойствами – василек чесотный, пупошник, шишкорник. В англоязычных странах цветок именуют булавочной подушечкой или чертовым корнем. Легенда гласит, что черт, раздосадованный красотой цветка, захотел его уничтожить, надкусив корень. Скабиоза выжила, но с тех пор её корешок не имеет окончания и напоминает обрубок.

Родиной растения принято считать Южную и Центральную Европу, горы Южной Африки и Среднюю Азию. В нашей стране дикая скабиоза чаще всего встречается на Кавказе, хотя отдельные экземпляры можно увидеть на всей европейской части России. Цветок предпочитает селиться на сухих лугах, в горах, предгорьях и других открытых солнечных местах с каменистой почвой.

Ботаника относит скабиозу (лат. Scabiosa) к семейству жимолостных (лат. Caprifoliaceae), а точнее к подсемейству ворсянковых (лат. Dipsacoideae). Её ближайшие родственники, известные в декоративном цветоводстве – головчатка, ворсянка и сивец.

В род включено не менее 100 видов, как однолетних, так и многолетних трав и полукустарников.

[!] Некоторые виды, ранее считавшиеся скабиозами, сейчас выделены в отдельный род короставник. Так, например, популярные в декоративном цветоводстве скабиоза полевая и македонская теперь называются полевым и македонским короставником.

Все растения рода объединяет несколько общих черт: ветвистое корневище, простые или разветвленные прямостоячие крепкие побеги, супротивные листья перистой, зубчатой или лопастной формы. На концах длинных цветоносов появляются цветки, собранные в соцветия-головки в виде слегка приплюснутого шарика. Их окрас может быть самым разным: белым, кремовым, нежно- или ярко-розовым, фиолетовым. Каждое соцветие обрамлено прицветником из коротких листьев. После цветения появляется плод с большим количеством мелких черных семян.

Виды и сорта скабиозы

Декоративные виды растения можно условно разделить на две группы: однолетние и многолетние. В культуре широко распространены и те, и другие скабиозы, выбор зависит только от предпочтения садовода.

Многолетние

Скабиоза кавказская (лат. Scabiosa caucasica). Вид, как понятно из названия, в дикой природе растущий в горах Кавказа. Это красивый травянистый многолетник с достаточно крупными (8-10 см) соцветиями, густо укрывающими невысокий (60-80 см) кустик. В зависимости от сорта, цветки могут быть белыми, розовыми, лиловыми, хотя в естественной среде преобладает нежно-голубой или лавандовый оттенок лепестков. Прикорневые листья собраны в плотную розетку и отличаются удлиненно-ланцетовидной формой, стеблевые перистые листья располагаются на всем протяжении побега.

Благодаря эффектным соцветиям и относительной неприхотливости, скабиоза кавказская стала одним из самых популярных декоративных видов. Дата начала цветения культуры зависит от климата: в районах с долгим летом растение зацветает в конце июля или начале июня, в прохладных регионах цветение может начаться только в августе. Продолжительность цветения составляет, в среднем, около месяца.

Выведено много сортов, некоторые из них отмечены наградами Королевского садоводческого сообщества:

• «Blue Perfection», «Perfecta Blue» (Синее совершенство) – крупные лилово-голубые соцветия.
• «Clive Greaves» (Клайв Гривс) – многолетник высотой 60 см с нежно-лавандовыми цветами.
• «Miss Willmott» (Мисс Уилмотт) – красивые белые или кремовые цветы.
• «Perfecta White», «Alba», «Bressingham White», «Loddon White» (Белое совершенство, Альба, Брессингем уайт, Лоддон уайт) – белоцветковые сорта.
• «Compliment» (Комплимент) – лилово-голубые соцветия.

С. «Blue Perfection», С. «Clive Greaves», С. «Miss Willmott», С. «Perfecta White»

• «Fama» (Фама) – крупные ярко-синие цветы, немного напоминающие васильки.
• «Ultra Violet» (Ультрафиолет) – мелкие насыщенно-фиолетовые соцветия на фоне яркой зелени.
• «Nachtfalter» (Ночной мотылек) – очень яркие синие или фиолетово-синие цветы.
• «Thorp’s Variegated» (Торпс пестролистный) – редкий сорт с фиолетовыми цветками и листьями, украшенными серебристыми полосками на темно-зеленом фоне.
• «Goldingensis» (Голдинженсис) – крупные соцветия глубокого синего оттенка.
• «Mrs Isaac House» (Мистер Исаак Хаус) – нежно-голубые соцветия с зеленоватой серединкой.

С. «Fama», С. «Ultra Violet», С. «Thorp’s Variegated», С. «Mrs Isaac House»

Конечно, это не все сорта кавказской скабиозы. Это растение в фаворе у селекционеров, поэтому каждый год появляются все новые, еще более изысканные сорта.

Скабиоза злаколистная (лат. Scabiosa graminifolia). Низкорослый (до 30 см) вид, родина которого – страны Средиземноморья. Небольшие размеры растения – следствие сложных природных условий, в которых произрастает эта скабиоза: скалистые ветреные склоны гор. По внешнему виду (кроме компактной формы) мало отличается от остальных скабиоз: тонкие крепкие цветоносные побеги, плотная розетка ланцетовидных прикорневых листьев и некрупные стеблевые листья, небольшие соцветия-головки, окрас которых варьируется от бледно-лилового до ярко-голубого. Цветение начинается, как правило, в августе и длится весь сентябрь.

Самый часто встречающийся сорт этого вида – «Green Dome» (Зеленый купол) с нежно-розовыми цветами в виде полусферы.

Скабиоза бледно-желтая (лат. Scabiosa ochroleuca). Многолетник, произошедший из Центральной и Южной Европы, а также Западной Азии. Это достаточно крупное (до 1 м в благоприятных условиях) растение с крепкими прямостоячими стеблями, корневыми листьями, собранными в розетку и уменьшенными стеблевыми листьями, располагающимися на побеге. Основное отличие от других видов – кремовые или светло-желтые соцветия, распускающиеся в июле.

Бледно-желтая скабиоза редко встречается в наших садах, хотя, благодаря неприхотливости и стойкости, является перспективной декоративной культурой. Дикорастущие экземпляры занесены в Красные книги нескольких регионов.

Все сорта представляют собой гибриды бледно-желтой и голубиной скабиоз:

• «Moon Dance» (Лунный танец) – кремовые соцветия с желтовато-зеленой серединкой.
• «Champagne» (Шампань) – светло-золотистые лепестки.
• «Pixie Yellow» (Пикси Йеллоу) – ярко-желтые соцветия

С. злаколистная, С. бледно-желтая

Скабиоза голубиная (лат. Scabiosa columbaria) – вид, встречающийся в горах Крыма и Кавказа. Линейные или ланцетовидные листья собраны в розетку у основания, из центра которой появляются прямостоячие, разветвленные побеги с соцветиями голубого, фиолетового, реже белого, оттенков. Общая высота отдельного кустика – от 20 до 80 см.

Из сортов можно выделить следующие:

• «Pink Mist» (Розовый туман) – очень нарядные розовые цветы, отличается долгим цветением.
• «Butterfly Blue» (Синяя бабочка) – приглушенно-лиловые лепестки.
• «Mariposa Violet» (Марипоза вайолет) – махровые ярко-фиолетовые соцветия.
• «Blue Note» (Блюз) – сиреневые соцветия.
• «Nana» (Нана) – сорт отличается компактными размерами.

С. «Pink Mist», С. «Butterfly Blue», С. «Mariposa Violet», С. «Blue Note»

Однолетние

Скабиоза темно-пурпурная (лат. Scabiosa atropurpurea) выращивается как однолетник или, реже, двулетник. В природе её можно узнать по темно-бордовому, почти черному, окрасу лепестков. Соцветия более мелкие, чем у других видов, однако на одном кустике их очень много. Прямые ветвистые побеги часто покрыты коротким зеленоватым пушком. Крупные перистые листья собраны в прикорневую розетку, более мелкие располагаются на стебле. Размеры растения варьируются, в зависимости от сорта от 40 до 80 см. Одно из несомненных достоинств вида – достаточно раннее (с начала июля) и продолжительное (около 2-х месяцев) цветение.

Темно-пурпурная скабиоза – один из популярнейших декоративных видов, поэтому сортов этого растения довольно много. Чаще всего в наших садах можно встретить следующие из них:

• «Ace of Spades» (Туз пик) – эффектное растение с бордовыми цветами и светлыми тычинками.
• «Chile Black» (Черный чили) – очень темные, почти черные соцветия.
• «Snowmaiden» (Снегурочка) – белоцветковый сорт.
• «Fata Morgana» (Фата Моргана) – лепестки имеют оригинальный, желто-розовый оттенок.
• «Chili Pepper» (Перец чили) – ярко-алые нарядные соцветия.
• «Musical Prelude» (Музыкальная прелюдия) – бело-лиловая смесь.
• «Salmon Queen» (Салмон Куин) – соцветия лососевого оттенка.

С. «Ace of Spades», С. «Chile Black», С. «Fata Morgana», С. «Chili Pepper»

Скабиоза звездчатая (лат. Scabiosa stellata), родина которой – юг Европы и север африканского континента, интересна, прежде всего, своими воронкообразными прицветниками, напоминающими бумажные колокольчики. Нежно-голубые соцветия появляются в июне и опадают в начале осени, после чего на побегах остается золотисто-желтый шарик прицветников. Средняя высота однолетника составляет около 30 см.

Скабиоза в ландшафтном дизайне

Безусловно, скабиозу нельзя отнести к необычным экзотам. Это растение привлекает другим: своей миловидностью и нежностью. Её неброская красота подойдет, скорее, для любителей естественных ландшафтов. Впрочем, если дикорастущие виды чаще всего не отличаются крупными размерами и яркой расцветкой, то искусственно выведенные сорта очень заметны на клумбе.

Природная утонченность скабиозы делает её незаменимой для композиции в пейзажном стиле, представляющей собой кусочек дикого луга. Цветок может соседствовать с другими полевыми растениями, к примеру злаками, дикими флоксами, ромашками, васильками, являясь частью красочного разнотравья.

Скабиоза, особенно сортовая, хороша и для более строгих клумб: миксбордеров, рабаток. Благодаря некрупному размеру, цветок лучше всего подойдет для среднего и дальнего плана. Наиболее эффектно будет смотреться группа из нескольких растений, образующая плотную куртину. При этом можно подобрать как одинаковые, так и разноокрашенные сорта.

Невысокими видами можно украсить альпийскую горку или любые другие клумбы с включением камней.

Выбирая партнеров в цветочную композицию, следует учитывать размеры растений, окрас их соцветий, а также время цветения. В высокой клумбе рядом со скабиозой будут отлично смотреться многолетние представители семейства астровых (пиретрум, кореопсис, гайлардия), тем более, что их желтые и красные цветы составят красивый контраст с голубыми и сиреневыми соцветиями.  Если планируется разновысотный ансамбль, на первый план можно высадить низкие почвопокровники: армерию, кермек, иберис.

Скабиоза хороша не только на клумбах, но и в букетах. Она отлично стоит в срезке, долго сохраняя свежесть.

Выращивание и уход

В дикой природе скабиоза чаще всего растет в сухих теплых местах: на лугах, лесных опушках, склонах гор. Декоративные сорта предпочитают похожие условия. Можно сказать, что эта культура подойдет, прежде всего, владельцам открытых солнечных участков.

Местоположение, почва

Для высадки скабиозы следует подобрать хорошо освещенные места. Растение отлично переносит прямые солнечные лучи, не боясь ожогов. В крайнем случае, можно разместить цветок в полутени.

[!] В тени скабиоза вытянется, а цветение будет скудным или не наступит вовсе.

Не стоит сажать многолетник в низину, особенно туда, где скапливается талая весенняя вода. Эта южная культура не любит замокания, реагируя на избыток влаги загниванием корней.

Состав почвы не так важен, как хорошее освещение, однако, если вы хотите, чтобы цветок интенсивно рос и правильно развивался, используйте рыхлый (водо- и воздухопроницаемый), высокопитательный субстрат с нейтральной или низкощелочной реакцией (pH 6,6 -7,5). Слишком жирную тяжелую землю следует немного разбавить песком, а бедную почву, наоборот, обогатить перегноем.

Полив, подкормка

Как поливать скабиозу, зависит исключительно от погоды. Если лето дождливое, полив можно полностью исключить, в жаркие солнечные дни немного дополнительной влаги не повредит. В целом, этот цветок нельзя отнести к чересчур влаголюбивым культурам, поэтому полив должен быть очень умеренным.

Что касается подкормки, то можно порекомендовать удобрение для красивоцветущих с повышенным количеством фосфора и калия, которые вносятся в период бутонизации и цветения.

Обрезка и формирование, зимовка

Некоторые садоводы жалуются на неустойчивость скабиозы. Действительно, высокие сорта иногда полегают от сильного ветра или дождя. Для поддержки растения можно вкопать металлический или деревянный ограничитель. Среднерослые и низкорослые виды в опоре не нуждаются.

Для сохранения декоративного вида завядшие цветоносы следует удалять. Еще один несомненный плюс этой процедуры – появление новых бутонов взамен срезанных.

В средней полосе России скабиоза зимует без укрытия. В более северных регионах цветок, особенно его южные виды, рекомендуется защищать от морозов, присыпав корень опавшей листвой, ветками или лапником.

Размножение и высадка

В природе скабиоза чаще всего размножается самосевом. В культуре растение также можно получить из семян, а многолетние виды еще и с помощью черенкования или деления куста. Рассмотрим все эти способы подробнее.

Семенное размножение

Семена высаживаются:

• ранней весной на рассаду,
• в конце мая в открытый грунт,
• в октябре в открытый грунт.

Время посадки семян зависит от нескольких факторов. Свежие семена можно сеять весной, немного полежавшие лучше сеять под зиму, для того, чтобы они прошли естественную стратификацию (закаливание). Кроме того однолетняя скабиоза из рассады зацветает раньше. На многолетней бутоны появляются только на второй или третий год.

Технология сева довольно проста:

• Замачиваем семена на сутки в мокром кусочке ткани.
• Готовим легкий питательный грунт и заполняем им предварительно выкопанные грядки или контейнер для рассады. Тщательно увлажняем его.
• Практически не заглубляя, вносим семена.

Через 2-3 недели появятся первые ростки, которые при необходимости нужно проредить. Если скабиоза выращивается в рассадных ящиках, то переносить её в открытый грунт можно не ранее конца мая, после того, как минует угроза ночных заморозков. Сеянцы рассаживаются по схеме 30х30 см для того, чтобы впоследствии взрослые растения не мешали друг другу.

Деление куста и черенкование

Взрослую скабиозу можно разделить на несколько частей и рассадить. Таким образом получают новые экземпляры, а старый куст омолаживается. Для деления выбирают взрослое растение, аккуратно выкапывают его из земли и рассекают лопатой или острым ножом на 2-3 части. Затем каждую часть высаживают на новое место. Наилучшее время для проведения процедуры – ранняя весна, до начала вегетации.

Не возбраняется высадить и черенок. Лучше всего взять молодой прикорневой побег с «пяточкой» (кусочком корня). Черенковать скабиозу следует до начала цветения, весной.

Болезни и вредители

Среди садоводов скабиоза считается устойчивой культурой, мало подверженной заболеваниям и атаке вредителей. Повредить куст могут лишь мыши, которые иногда селятся в густых зарослях и личинки цветочной пяденицы, пожирающие сочные листья и побеги. Так как численность паразитов обычно невелика, их можно просто удалить с растения.

***

Нежная скромница скабиоза способна украсить любой сад и подарить немало приятных минут своему владельцу. Выращивайте этот цветок с удовольствием и делитесь своим опытом в комментариях.



Август на клумбах – сбор семян и пересадка многолетников | Новости Калининграда

Многие дачники выращивают не только овощи и фрукты, есть среди них и заядлые цветоводы. Сегодня они поделятся своими секретами и расскажут, как ухаживать за растениями в последний летний месяц.

Впервые зацвел  желтый пион
На дачном участке калининградской семьи Литвиненко каких только цветов не увидишь! Это и темно-фиолетовые клематисы, и шикарные лилии с розами, флоксы и колокольчики всевозможных видов и расцветок. 
– Особенно мы с мамой любим пионы, постоянно покупаем новинки, – говорит Светлана Литвиненко (она работает бухгалтером). – Это благородный, изысканный цветок. В нынешнем сезоне у нас впервые зацвел «новосел» – желтый пион. Есть и совсем простые, но полезные и неприхотливые цветы. Например, бархатцы. Они содержат фунгициды и защищают рядом растущие овощные растения от многих вредителей и заболеваний. Там, где есть эти цветы, не растет пырей. 

Цветовод Светлана  Литвиненко советует

Сегодняшнее меню для моих цветов – это двойной суперфосфат и настой золы (кроме гортензий, рододендронов и вереска). Чтобы получить это удобрение, мы сжигаем сорняки, отцветшие растения, обрезанные ветки.

Если нет дождей, надо хорошо поливать пи-оны, чтобы в будущем году были мощные крупные цветоносы. Как правило, отцветают они еще в начале лета, поэтому сразу становится видно, какие цветы оставить на участке, а какие пересадить или вовсе убрать. 

Пионы любят солнечное место. Если кусты разрастаются, их нужно разделять. При посадке корни нельзя сильно углублять, иначе куст будет плохо расти и не зацветет. После того как пионы отцвели, увядшие цветы обрываем, а в конце августа обрезаем и листья. 

Если вы посадили рассаду фиалок, колокольчиков, шток-розы, то конец лета – самое время пересадить их на постоянное место. Можно и посеять данные культуры сразу в грунт, правда, зацветут они еще только через год. Сейчас подходящее время для посадки астр, ромашки, флоксов.

Необходимо помнить о том, что в августе ночные температуры значительно снижаются, поэтому домашние цветы, которые летом находились в саду, необходимо заносить в дом.

Если у вас растут георгины, для лучшего вызревания их клубней на нижней части стебля срезают все листья. Их также подкармливают в августе, в последний раз в этом сезоне.

Светлана Литвиненко: «Отцветшие бутоны лилий срезайте, оставив стебли с листьями до осени»

Вместо роз и флоксов было болото
Пенсионерка Галина Анисимова пригласила журналистов в гости на улицу Лефорта. Ее цветник возле калининградской многоэтажки нельзя не заметить – здесь растут десятки разных цветов и декоративных растений. А ведь несколько лет назад тут было самое настоящее болото. 
– Чтобы его осушить, нам потребовалось несколько машин земли, – рассказывает Галина Ивановна, – сегодня даже не верится, что мы справились с грунтовыми водами, и теперь наши цветы приходят посмотреть люди из соседних домов. Сажаю цветы так, чтобы они сменяли друг друга и «зеленый конвейер» был весь сезон – с апреля до глубокой осени. В палисаднике мне активно помогает внучка Аня. В этом году она с золотой медалью окончила школу. Так что у меня два повода для гордости – это мои цветы и моя внучка. 

Секреты от Галины Анисимовой

Пора собрать семена цветов – это не только большое подспорье в условиях роста цен, но и проверенное качество.

Выкапывайте однолетники, когда они отцветают (1–2 лучших цветка оставьте на семена), тогда клумба не выглядит увядшей, и освобождается место для новых саженцев.

У многолетних цветов в августе стоит удалять засохшие цветоносы, листья и стебли, чтобы они не забирали влагу от еще цветущих растений.

Ближе к концу августа многолетники пора пересаживать. Например, разделить и рассадить слишком раскидистые кусты астильбы. Ей не нужно много света. А мульчирование корой или мелкой галькой поможет не только сохранить влагу и рыхлость почвы, но и создаст комфортные условия для зимовки этого растения.

В августе самое время сажать такие многолетники, как ландыши, маки, пионы и лилии. Молодые растения следует высаживать, соблюдая расстояние между ними не менее 

20 сантиметров.

Подкормки сейчас должны быть без азота – фосфорно-калийными удобрениями. Это поможет лучше вызреть побегам и новым почкам, а заодно повысит морозостойкость растений.

В это время растения затрачивают много сил и питательных веществ на образование соцветий. Поэтому необходим своевременный полив. Если вы замечаете, что у растения маленькие листочки или очень сильно вытянутые стебли, значит, ему недостаточно воды. После полива надо прополоть растения и прорыхлить, чтобы не допустить образования корки.

Галина Ивановна: «Из окна своей квартиры на первом этаже вижу красоту, и на душе становится хорошо!»

фото  читателей и А. Матвеева
текст

Людмила Бухачёва

ЗДРАВГИМН. Наши новости. Архив — МБОУ классическая гимназия №1 им. В.Г. Белинского г.Пензы

Гимназическая конференция «Здоровое питание – отличная учеба!» 1 декабря, в Международный день борьбы со СПИДом в рамках гимназического месячника «Новое поколение выбирает здоровье!» волонтерами детского координационного центра «Здравгимн» была организована акция протеста «Нет СПИДу!». Учащиеся всех классов и педагоги в знак привлечения внимания общественности к проблеме СПИДа, в знак памяти погибшим от этого страшного заболевания присутствовали на уроках, внеурочных занятиях с красной ленточкой на груди – символом борьбы со СПИДом. [Читать далее] Гимназическая конференция «Здоровое питание – отличная учеба!» 17.10.2014 волонтеры детского координационного центра 9 «А», 5 «Б» и 3«Б» классов (руководитель Комиссарова Т.Б.) и учителя физкультуры Мочалов И.Ю. и Сверчков А.Н. организовали познавательно-физкультурное шоу «Арбузник -2014» для учащихся 1 «Б» класса. Первоклассники узнали о полезных и не очень полезных продуктах, о рациональном режиме питания, о правильном питьевом режиме, отгадывали загадки, соревновались в спортивных конкурсах, радовались флеш-мобу под веселую ритмичную музыку! [Читать далее] Гимназическая конференция «Здоровое питание – отличная учеба!» 17.10.2014 состоялась гимназическая конференция «Здоровое питание – отличная учеба!», организатором которой стал детский координационный центр «Здравгимн». Участники конференции познакомились с 21 работой учащихся 1-10 классов, в которых были раскрыты современные научные данные о продуктах питания, питьевого режима, варианты здорового меню для семейного питания. [Читать далее] Конкурс «Самый зеленый класс» 05.05.2014 подведены итоги гимназического конкурса «Самый зеленый класс». Победителями стали 2 «Б», 4 «Б», 5 «А», 10 «А» классы. В номинации «Экстра-класс-цветок – подарок любимому классу!» победили Хмельницкая Людмила Николаевна, учитель 1 «А» класса, Борисова Василиса (2 «А»), Носова Даниэлла, Абрамова Ирина, Васнева Дарья, Жулябина Анастасия (2 «Б»), Хорава Софья и Иноземцева Анна (5 «Б»). Поздравляем! [Читать далее] Акция «Мой выбор — здоровье» 23.04.2014 года в городской школе искусств «Заря» в рамках Городской акции «Мой выбор — здоровье» учащиеся гимназии волонтеры детского координационного центра «Здравгимн» Карпова Елизавета, Полежай Елена и Искандерова Камила достойно представили WЕВ-страницу школьного сайта, посвященной работе ДКЦ «Здравгимн» и заняли 2 место в номинации «Лучшая WЕВ-страница на школьном сайте. [Читать далее] Выставка-дегустация «Здоровое питание» 22 апреля 2014 года волонтеры ДКЦ «Здравгимн» организовали выставку-дегустацию блюд «Здоровое питание». На выставке были представлены 24 здоровьесберегающих, вкусных и красивых блюд — результата творчества учащихся и их семей [Читать далее] Марафон «Весна и движение – это вдохновение!» 29.03.2014 (в субботу) в гимназии в актовом зале состоялся физкультурно-музыкальный марафон  «Весна и движение – это вдохновение!». Ребята из 7, 5 и 3-х классов собрались, чтобы посоревноваться в силе и ловкости, скорости и выносливости, а так же приобщиться к миру веселых танцев и искромётной музыки. Было жарко! [Читать далее] Конкурс «Классная аптечка» В январе 2014 года в гимназии проходил конкурс классных аптечек. В этом году в Положение о конкурсе были внесены несколько новых требований: добавились 2 пункта перевязочных материалов в Перечне…, внесены изменения в порядок учета использования и контроля состояния аптечки ответственным лицом. Гран-При присужден аптечке 5 «Б» класса. Ответственный за аптечку — классный руководитель Симоненкова А.В. В организации конкурса участвовали депутаты гимназической Думы Арина Лямкина, Виктория Локтева (8 «Б»), волонтеры ДКЦ «Здравгимн» Пчелинцева Екатерина и Степанова Светлана (9 «Б»). Их вы видите на фото: идет проверка срока годности перевязочного материала, полнота содержания аптечки согласно Перечню, наличия листа учета и листа контроля за состоянием аптечки. Работа кропотливая, требующая повышенного внимания, и с ней девочки справились на «отлично»! [Читать далее] «Самый здоровый портфель» В целях профилактики нарушения осанки и сколиоза волонтерами детского координационного центра «Здравгимн» были проведены часы общения под названием «Самый здоровый портфель» для учащихся 1-х классов. Дети узнали о роли правильной осанки для здоровья человека, для его успешной деятельности. Узнали, почему ранец лучше, чем портфель, каким должен быть ранец школьника, как им пользоваться, чтобы не навредить своему здоровью. [Читать далее] Встреча представителей УФСКН России по Пензенской области с родительской общественностью гимназии 27 ноября на базе гимназии состоялась встреча начальника отдела УФСКН России по Пензенской области Осетровой И.В., медицинского психолога областной наркологической больницы Левенковой Т.В. с администрацией и представителями родительской общественности гимназии. Обсуждались вопросы профилактики пагубных привычек в подростковой среде. После вступительного слова директора гимназии Этери Кареновны Тер-Аракелян о работе детского координационного центра «Здравгимн» по профилактике пагубных привычек рассказали члены этого центра. Выступление ребят было встречено теплыми аплодисментами. [Читать далее] «Вдыхая – убиваешь себя, выдыхая – убиваешь нас!» 21 ноября во Всемирный день отказа от курения волонтеры из гимназической Думы, ДКЦ «Здравгимн», волонтерского отряда «Пульс» организовали пикетирование «Дыши свободно!» на остановках общественного транспорта «Пензенский государственный университет», около универсама на улице Красной и на остановке маршрутных такси на улице М.Ю.Лермонтова. Цель пикетирования — привлечение внимания общественности города к проблеме пагубного влияния пассивного курения на организм детей и взрослых. [Читать далее] Волонтеры « Здравгимна» в гостях у первоклассников Волонтеры детского координационного центра «Здравгимн» учащиеся 5 «А» класса 10 и 17.10.2013 провели часы общения для первоклассников 1 «А» и 1 «Б» классов. Мероприятия были посвящены пропаганде правильного здорового питания. Оказалось, что такой серьёзный вопрос можно было рассмотреть в форме занимательного веселого шоу. [Читать далее] «Здравгимн» в гостях у 1 «А» 9 октября  2013 года первоклассников 1 «А»  посетили ребята из 5  «А» класса, члены ДКЦ «Здравгимн». Они подготовили познавательно-развлекательную программу «Арбузник – 2013»,  посвященную  пропаганде здорового питания. Сказочные персонажи Арбузинка, Вишенка, Лимонад, Кока-кола рассказали  о значении правильного питания для развития организма детей, попросили запомнить присутствующих какие продукты можно кушать каждый день, а какие – очень редко или совсем исключить из рациона.  [Читать далее] Итоги традиционной декады «Арбузник» В таблице приведены сведения о результатах участия гимназистов в конкурсах декады «Арбузник-2013»: [Читать далее] Декада «Арбузник» 16.09.2013 в гимназии стартовала декада «Арбузник», посвященная пропаганде здоровьесберегающего питания. В программе: встречи с волонтерами ДКЦ «Здравгимн», которые расскажут о полезных и не совсем полезных продуктах , а также, о законах правильного питания; конкурсы, классные часы с инсценировками, веселыми физкультминутками и дискотеками; дни свежевыжатых соков, спелых фруктов и овощей, арбузов, дынь; интересная и полезная информация в общегимназической газете «Здоровье» и в классных Уголках здоровья. [Читать далее]   Контроль проведения утренней зарядки 10 и 11 сентября 2013 года волонтеры ДКЦ «Здравгимн» и гимназической Думы организовали контроль проведения утренней зарядки во всех классах гимназии. Предлагаем вашему вниманию итоги проверки: [Читать далее]     Победа, мир, май! Коллектив гимназии принял участие в городских мероприятиях, посвященных 67-ой годовщине Победы над фашистской Германией. Подведены итоги гимназического конкурса «Фотокросс «РRО здоровый образ жизни», который был проведен в рамках Всемирного Дня здоровья. Фотокросс – соревнование, цель которого заключающееся в том, чтобы в кратчайшие сроки сделать фотографии на заданную тему. В фотокроссе участвовали учащиеся, классные руководители, учителя начальных классов 1-10 классов. Содержание фото должно иллюстрировать условия для укрепления здоровья учащихся во время пребывания их в гимназии. Без сомнения, конкурс способствовал формированию активной гражданской позиции по отношению к сохранению и укреплению здоровья, организации интеллектуального досуга; повышению интереса к искусству фотографии, развитию творческих способностей учащихся. Жюри просмотрело свыше 700 фотографий и выбрало самые достойные. Ниже приводятся итоги конкурса 12 и 13 апреля 2012 года в гимназии состоялся смотр-конкурс «Самый зелёный класс». Символично, что проходит это мероприятие весной, когда растения пробуждаются к активной жизни, дают молодую поросль и радуют нас своими нежными сочными красками. Компетентное и строгое жюри в составе депутатов гимназической Думы, членов клуба «Лидер», ДКЦ «Здравгимн», фотокорреспондентов журнала «Факел» Карповой Елизаветы, Степановой Светланы, Варламова Кирилла, Долговой Татьяны, Ахмярова Богдана, Кулагиной Анастасии, Полежай Елены, Фроловой Оливии познакомились с зелёным интерьером классных комнат 1-10 классов. В январе члены гимназического детского координационного центра «Здравгимн» провели контроль состояния аптечек в классных комнатах и учебных кабинетах. (Результаты смотрите в разделе ДКЦ «Здравгимн» Акция «Лучший портфель»В течение ноября члены детского гимназического координационного центра «Здравгимн» взвешивали портфели с учебной поклажей у учащихся 1-5 классов. Цель акции – просветительская работа и профилактика нарушения осанки, сколиоза и других заболеваний позвоночника у учащихся. По рекомендациям действующих САН ПиН (п. 10.32.) масса ежедневного комплекта учебников и письменных принадлежностей не должна превышать для учащихся 1-2 классов 1,5 кг, 3-4 классов 2 кг, 5-6 классов 2,5 кг. В ходе проверки установлено, что ни у одного учащегося масса портфеля с учебной поклажей не соответствует рекомендациям. В среднем масса портфеля составляет на 1,5-2 кг больше нормы. Утяжелению учебной ноши в первую очередь способствуют сами портфели: пустые они зачастую имеют массу около 1,5-2 кг. Однако, в каждом классе имеются два-три портфеля масса которых без содержимого, составляет 500 г. Лучшим портфелем в ходе проверки признан портфель ученицы 3 «А» класса Лаврентьевой Анны. Пустой он весит всего 200 г. (На фото: во время взвешивания портфелей в 4 «Б» классе; Лаврентьева Анна и ее портфель). Так же, лишние килограммы добавляют учебники и принадлежности, которые не нужны на сегодняшний день или вещи, не имеющие к учебному процессу никакого отношения.Комиссия в составе: члены ДКЦ «Здравгимн», учащиеся 5 «А» класса Сорокина Лера, Дралина Анна, Левков Максим, Иванова Полина, Симакова Вика, Жулябин Саша, Ленин Данил; руководитель Комиссарова Т.Б. В сентябре 2009 года Службой здоровья проведены следующие мероприятия: Организовано проведение ежедневной утренней радио-зарядки; С целью пропаганды среди ребят употребления витаминизированной пищи проведена традиционная гимназическая декада «АРБУЗНИК-2009».   Участники конкурса рисунков, плакатов, буклетов в Арбузнике-20091 «А» — Воронцова Лиза, Клещев Даниил, Малинчева Маша, Хромов Миша, Заборина Оля, Новоженова Маша, Данилова Лера, Федулаева Анна, Миронова Ксюша, Солдатов Саша, Кононов Кирилл.1 «Б» Толстошеева Маша, Ходос Арина, Войнова Даша, Ермонин Андрей, Ермонин Филипп2 «А» Земнова Юля2 «Б»Сашкин Даниил, Фролова Оливия, Савина Катя, Сарнацкий Даниил, Скобей Юля, Васина Анна

Изготовляем вольеры для фазанов своими руками

Фазаны все чаще становятся обитателями домашних птичьих дворов. Однако для того, чтобы успешно заниматься разведением этих красавцев, следует соблюдать необходимые условия их содержания. И, прежде всего, это наличие вольера для фазанов, а не клетки.

Каким должен быть?

Когда мы заводим фазанов, не стоит забывать, что это дикая птица и ей необходимо создать комфортные условия. Только если условия будут напоминать естественную среду, птица будет себя чувствовать комфортно. Первое правило – это площадь. Но здесь стоит учитывать количество птицы. Если у вас будет жить пара или несколько птиц, навряд ли вам будет удобно каждый раз обходить владения в поисках яиц.

Для нормального развития в вольере на одного фазана следует выделять около 1 кв. метра площади. Желательно, чтобы по периметру находились небольшие кустарники или заросли плетущихся растений. В природе эти птицы ведут скрытый образ жизни и строят гнезда как раз в таких местах. Еще одно важное правило, фазаны крайне агрессивные, поэтому содержать самцов можно лишь в паре с самкой.

Форма и обустройство

Обычный вольер для птиц подразумевает под собой металлический или деревянный каркас, который со всех сторон окружен сеткой. Форма может быть как прямоугольная, так и какая-то другая (смотрите фото). Важно верх заграждения также обтянуть сеткой или покрыть крышей, так как птицы высоко летают. Также крыша будет защищать от дождя и непогоды. Но в таком случае лучше всего внутри вольера делать отдельный домик наподобие будки.

Разместить заграждение обязательно нужно на сухом месте с песчаным грунтом. Если земля глинистая, то верхний ее слой можно самостоятельно засыпать гравием или песком. Если птиц у вас будет много, то можно разделить один вольер на несколько секций. Например, одну выделить для молодняка, вторую – для взрослых птиц. Входы и в одну и в другую зону должны быть отдельными.

Основные требования

• Для удобства сбора яиц не допускайте больших зарослей травы во всем вольере. Лучше всего на песке лишь с одной стороны посадить кустарники и пустить вьющиеся растения.
• Укрытие очень важно не только от непогоды или солнечных лучей, но и для укрытия самок от перевозбужденных самцов.
• Домиков должно быть несколько, если птиц много. Их размер делайте примерно 1,5 на 1 метр.
• Если трава в вольере не растет естественным путем, то в небольшой зоне можно высеять просо или сорго. Также очень хороший силосный рапс, другие зерновые.
• Сетку сверху заграждения лучше делать мягкую, например, капроновую, не стальную, чтобы птицы не повредились во время полета.
• Ячейка основной сетки по периметру должна быть не более 1,5х1,5 см, чтобы в вольер не забирались грызуны и прочие вредители.
• В климатических условиях с суровыми зимами для разведения экзотических видов фазанов к вольеру следует примыкать небольшие утепленные птичники.

Как сделать своими руками?

Итак, для того, чтобы сделать вольер самостоятельно, следует сначала учесть все необходимые вышесказанные правила. Затем стоит оценить возможности доступной площади, ее характеристики. Если все подходит, тогда особого труда не стоит подобрать материалы и построить такие клетки для птицы.

Инструменты и материалы

• Сетка-рабица с ячейкой 1,5х1,5 см;
• Деревянные доски для домиков;
• Гвозди и скоби для сетки;
• Капроновая сетка для верха;
• Шифер для крыши укрытия;
• Металлические или деревянные столбы-опоры;
• Лак или краска.

Поэтапная инструкция

1. Первым делом нам нужно сделать опоры, на которые мы потом будем закреплять сетку. Их можно делать самому как из деревянного бруса, так и металлические и даже бетонные. Все зависит от ваших возможностей и желания. Наиболее долговечными считаются бетонные столбы. Но также хорошо подойдут и металлические.
2. На земле делаем разметку, где по периметру будут стоять у нас опоры. Закрепляем их в земле. Важно, чтобы столбы были и посередине периметра вольера для дополнительного удержания сетки.
3. Теперь натягиваем рабицу и закрепляем ее на столбах при помощи специальных скобей.
4. Если сверху вы будете крыть ограждение капроновой сеткой, то крепим ее по такому же принципу.
5. Если крышу вы хотите сделать шиферной, то сначала периметр вольера накрываем стропилами (для двухскатной крыши) или обрешеткой для односкатной.
6. Крыша готова, стены есть, остается сделать дверь и домики-будки. Для этого нам понадобятся деревянные доски и гвозди. Здесь уже можете проявлять свою фантазию. Главное, чтобы клетки были комфортными. Как это выглядит в готовом виде, смотрите на фото ниже.

Фотогалерея

Видео «Фазаны на домашнем подворье в вольере»

В этом сюжете вы сможете узнать, как правильно разводить птиц, где содержать. Что представляет собой вольер и как он выглядит.

Шамиль Идиатуллин » диалоги

(Осторожно, присутствуют ненормативная лексика и другие незавидные отлички)

Окончил школу с медалью, но в этом нет повода для гордости: начинал-то с орденом.

Демон — это певица Алиса Мон, принятая во дворянство.

— Детки на тхэквондо ходят, тренер вчера так небрежно нам говорит: пора их готовить к боковому удару…
— Типа закутать поплотнее, чтобы не так бок болел?

Только истинный патриот поймет оглушающее послание, слегка зашифрованное в названии последнего альбома Земфиры.

Выражение «мало ли» в Китае трактуется как искрометная шутка.

Путин назвал «сырым» проект амнистии, сообщают информагентства. Но умалчивают о том, что в ответ проект назвал Путина «сухим» и «бесчувственным».

Кто я такой? Вопрос нелепен! Я верховой Захар Прилепин!

— Давеча молдаванам хвастался отрывком из летописи. Монголы победили русских, побили булгар, разгромили кипчаков, подавили грузин-армян и прошли сквозь молдавские земли. Типа не заметив.
— Гг. Так страшно было, что описать невозможно. Зловесчая фигура умолчания.
— Дети кукурузы. Приквел.

За неимением гербовой пишем на заборе.

Она была из девушек, фото которых любой поисковик выдает по запросу «Шмара».

— Раюш, я там купил кой-чего. Не знаешь, где? (Гаденько хихикаю, радуясь образцовой идиотичности формулировки).
Супруга, невозмутимо:
— Шампунь, что ли? На ванне стоит.

Все Брут календари.

«До глубины души» — хорошее название для самоучителя по джиу-джитсу.

Скандинавская сага про невеселую загробную жизнь «Вальгаллище».

Классический дворовый палиндром: А тебе ебет, а?

— Я ж умереть мог от твоей шутки, блин. Шарлотка носом пошла.
— Умереть, камрад, можно от всего. И от моей шутки — не худший вариант.

Без Instagram не разберешься.

Умелое использование пословиц и поговорок способно оживить любую беседу. Допустим, беседуешь с парой приятелей. Проходит чувак, здоровается. Кто это, интересуются собеседники. Тут ты и говоришь: о, это мой старый друг. Вы оба хуже него.

Надежда только на помять.

Иван Скобей — LiveJournal

Здравствуйте уважаемые читатели!

В своем ЖЖ, я буду буду знакомить вас с историей и архитектурой Кёнигсберга и Восточной Пруссии. В нём будут размещаться мои авторские статьи о известных зданиях довоенного периода жизни этого красивейшего города Европы, чудом сохранившихся или уже навсегда исчезнувшие из его исторического облика. Статьи будут сопровождаться прекрасными иллюстрациями и редкими фотографиями. Надеюсь они вам будут интересны и вы почерпнете из них для себя что-то новое для общего кругозора, а также расширите свои знания по его богатой истории. Буду рад обратной связи в виде отзывов и замечаний по написанным мною статьям. Приятного вам прочтения!

Внимание!

Любое копирование моих авторских статей целиком или частями возможно только с моего личного согласия и обязательной ссылкой на источник копируемой вами информации (мой ЖЖ)! Любое иное распространение авторского контента без моего на то согласия, будет считаться плагиатом и нарушением авторских и смежных прав.©

Для справки: согласно статье 70 Гражданского кодекса Российской Федерации переводчику, а также автору иного производного произведения (обработки, экранизации, аранжировки, инсценировки или другого подобного произведения) принадлежат авторские права соответственно на осуществленные перевод и иную переработку другого (оригинального) произведения, а составителю сборника и автору иного составного произведения (антологии, энциклопедии, базы данных, интернет-сайта, атласа или другого подобного произведения) принадлежат авторские права на осуществленные ими подбор или расположение материалов (составительство).

При написании авторских статей мною использованы следующие источники информации:

1) Личного фото–архива зданий Кёнигсберга И. Г. Скобей;

2) Фотографии из архива визуальной информации Восточной Пруссии — http://www.bildarchiv-ostpreussen.de;

3) Фотографии Музея города Кёнигсберг;

4) Немецкие переводные статьи различных авторов о зданиях времён Кёнигсберга;

5) Материалы Государственного архива Калининградской области.

Многолетние основные культуры | Просадка проекта

Многолетние основные культуры дают важные продукты питания, такие как бананы, авокадо и хлебное дерево. По сравнению с однолетними культурами, они имеют схожую урожайность, но более высокие темпы связывания углерода.

Краткое описание решения *

Доминирующие сельскохозяйственные культуры являются однолетними — высаживаются, убираются и пересаживаются ежегодно. Многолетние растения возвращаются год за годом с аналогичной урожайностью и более высокими темпами связывания углерода. Многие из них выращивались и собирались тысячелетиями, а некоторые из них имеют критически важное значение для обеспечения мирового продовольствия сегодня, особенно в тропиках.

Основные продукты питания с деревьев включают крахмалистые фрукты, такие как бананы и хлебное дерево, богатые маслом фрукты, такие как авокадо, и орехи, такие как кокос и бразильские орехи. Многие бобовые являются многолетними, включая голубиный горох, мескит и рожковое дерево. Африка изобилует основными древесными культурами: баобабом, мафурой, арганом и другими. Эти деревья могут пустить корни в лесхозах, многослойном агролесоводстве или в системах межкорпоративного посева.

Основные тропические древесные культуры могут обратить вспять эрозию и сток и повысить скорость инфильтрации дождевой воды.Их можно выращивать на крутых склонах и на самых разных почвах. Они требуют меньшего количества топлива, удобрений и пестицидов, если они вообще используются.

Сегодня 89 процентов обрабатываемых земель, около 3 миллиардов акров, отведены под однолетники. Земли, переоборудованные из однолетних культур в многолетние, улавливают в среднем 1,9 тонны углерода на акр ежегодно в течение десятилетий. Более того, многолетние культуры основных деревьев могут выдерживать и процветать в условиях, недоступных для однолетних, что жизненно важно в условиях потепления.

Воздействие:

В настоящее время основные многолетние культуры произрастают примерно на 50 млн га, в основном в тропиках.Скорость их поглощения высока и составляет 3,34 тонны с гектара в год. Расширьте эту территорию еще на 61 –141 млн га к 2050 году, и они смогут улавливать 15,4–31,3 гигатонн дополнительного углекислого газа. Наш анализ предполагает, что расширение происходит только на существующих пастбищах без вырубки лесов. Поскольку их урожайность в 2,4 раза выше, чем у годового производства основных продуктов питания, при 60 процентах затрат, экономия значительна: от 1,4 до 3,3 триллиона долларов США при затратах на создание в 83–190 миллиардов долларов США и эксплуатационных расходах в течение всего срока службы в размере 848–1922 миллиардов долларов США. .

Примечание. Исправления от августа 2021 г. выделены полужирным шрифтом .

Как это ядовитое растение стало одним из самых давних продуктов питания на Юге Америки?

Недавно, когда я навещал меня в Бруклине, моя мама загорелась в глазах, когда она заметила, что по соседству растет дикий олений. Всплыли воспоминания о ее детстве в Техасе: готовить и есть зелень, настоянную на луке, прямо со сковороды; ее стоическое предвкушение, когда ее мать добавляла уксус в последние остатки бульона, отбрасывая его, как рюмку виски.

Получите сезонные рецепты, методы и приемы, отправленные прямо на ваш почтовый ящик — подпишитесь здесь , чтобы получать информационные бюллетени Saveur. И не забудьте , подписывайтесь на нас в Instagram на @SaveurMag .

Она была удивлена, обнаружив, что мой парень, выросший в Новой Англии, никогда не слышал о ядовитом, возвышающемся многолетнем сорняке с его продолговатыми листьями, пурпурными ягодами и стеблями. Несмотря на то, что Phytolacca americana, похожая на кудзу, растет по всей Северной Америке, тыквенный саллет, блюдо, приготовленное из немного менее токсичных листьев растения, является региональной вещью, популярной только в Аппалачах и на юге Америки.Листья необходимо трижды прокипятить в воде, чтобы избавиться от токсинов, и, как скажут вам поклонники, это того стоит.

Но если ландыш настолько токсичен, почему люди вообще начали его есть? Одним словом, тыквенный саллет — это пища для выживания.

Высокий, многолетний, ядовитый ландыш может вырасти до 10 футов в высоту. Венделл Смит

По словам Майкла Твитти, историка, южного кулинара и автора книги The Cooking Gene, саллет изначально ели из чисто практических соображений — его токсины сделали его якобы сильнодействующим тонизирующим средством.«Раньше было много людей, которые ходили босиком», — сказал Твитти. «Они все время ходили босиком в фекалиях животных. Большинство наших предков времен Великой депрессии были полны червей ». Итак, тыквенный залп действовал как глистогонное средство, средство для очистки от червей.

Memorial Sloan Kettering Cancer Center цитирует исследование, показывающее, что сырой ланик обладает лечебными свойствами, которые могут помочь вылечить герпес и ВИЧ. Тем не менее, нет никаких клинических испытаний, подтверждающих использование приготовленного блюда как такового или в качестве какого-либо лекарства, но его приверженцы клянутся его целебными качествами.Pokeweed остается популярной народной медициной, но широко не изучен, поэтому его целебные свойства остаются официально заявленными.

Это не еда, приготовленная на вызов или показная, как, скажем, японская фугу, одна из самых ядовитых рыб в мире, которую теперь подают в ресторане Suzuki, отмеченном звездой Мишлен, в Нью-Йорке. По словам Николь Тейлор, шеф-повара и автора книги The Up South Cookbook , тыквенный салат — это растянутая еда, и это оказался первый свежий овощ, который поднялся с земли в самые ранние дни весны.«Когда вы смотрите на добычу пищи, это только то, что они называют , теперь . Бедные и бывшие порабощенные люди должны были решить, что приготовить и что есть. Вы можете проследить происхождение различных диких продуктов до этих людей. Люди, которые ищут пропитание, с большей вероятностью съедят саллет из тыквы, чем те, у кого были средства есть что-то еще «.

Несмотря на то, что в основном это неясно для мейнстрима, poke sallet, который иногда называют «салатом польк» или «poke salet», время от времени погружался в бассейн поп-культуры.В частности, в тексте песни «Polk Salad Annie» Тони Джо Уайта, выпущенной в 1968 году: «Каждый день на время ужина / она спускалась к пачке грузовиков / и забирала ей кусок салата из полка / и несла его. домой в пакете «. Песня о деревенской южной девушке и ее семье достигла восьмого места в Billboard Top 100 в 1969 году, а в 1970 году Элвис переделал ее и регулярно чередовал на его концертах. Легенда страны Долли Партон даже упомянула в своих мемуарах, что в подростковом возрасте использовала измельченные ягоды для губной помады, поскольку ее родители запрещали ей наносить макияж.

Обращение с марихуаной — это не шутка. Твитти вспоминает, как в детстве возился с ягодками, и за этим последовала боль в запачканных соком руках. Использование лангуста на кухне требует осторожности — оно может легко вызвать заболевание с такими симптомами, как рвота, диарея, судороги и учащенное сердцебиение. Твитти говорит, что все, с кем он встречался, чтобы тыкать саллетом, говорят об этом то же самое: «Он очистит вас от макушки до подошвы ног».

Тем не менее, угроза смерти от употребления марихуаны возникает редко.Недавно вышедший на пенсию государственный медицинский эксперт Нью-Гэмпшира доктор Томас Эндрю рассказал Concord Monitor только об одном смертельном инциденте, произошедшем за его 20-летнюю карьеру. Молодой ландшафтный дизайнер якобы откусил кусок сырого ландыша, приняв его за дикий пастернак, и умер через 45 минут. Один страстный противник марихуаны, Джин Виз, профессор и специалист по безопасности пищевых продуктов в Обернском университете, категорически предостерегает от употребления любого количества марихуаны, приготовленной или сырой. По электронной почте она сказала, что не слышала о том, чтобы кто-нибудь умер от его употребления, но на протяжении многих лет она получала много сообщений от людей, заявлявших о серьезных заболеваниях.

Сорняк Poke лучше всего употреблять в пищу, когда он молодой и зеленый, еще до того, как прорастут ядовитые ягоды-визитки и пурпурные стебли. Майк Гра

Возрождение собирательства и популярность набора, который может понравиться, например, чайному грибу на разливу и кустарному путин, означает, что тыквенный салат знакомится с новой группой едоков, которые, возможно, не имеют почти никакого отношения к истории этого блюда как пищи для выживания. В Нью-Йорке вы даже можете научиться выслеживать луковицу в самом расцвете сил (когда она молодая и зеленая, до того, как прорастут ядовитые ягоды визитной карточки и пурпурные стебли) с таким обученным экспертом, как Леда Мередит, автор книги «Собиратель урожая». Пир: как определить, собрать и приготовить дикие съедобные.”

Тем не менее, его редко можно найти в меню ресторанов по всей территории США, в отличие от других кооптированных продуктов для выживания, таких как окра, полента и крупа, которые сейчас распространены в меню, предлагающих «изысканные южные блюда». Хотя в США (и даже дольше в Африке, где вид Phytolacca также является местным) люди ели тщательно приготовленную лопатку на протяжении веков, вероятность случайного отравления покровителя не является риском, на который могут пойти многие повара, не говоря уже о том, что трудоемкой задачи по сбору и обработке листьев.

Но такие повара есть. Есть несколько исключений, которым нравится зелень с ее тонким, трудноразличимым, смутным вкусом спаржи и шпината, и они подают ее в свое меню как средство обучения людей региональным кулинарным традициям и вкусным блюдам. овощ сам по себе. Есть Уинстон Блик, шеф-повар из Балтимора, который играл с тыквенным салатом в меню в своем теперь закрытом ресторане Clementine (согласно City Paper), и владелец шеф-повара Кларк Барлоу из ресторана Heirloom в Шарлотте, Северная Каролина, который вырос. до еды блюдо.Он появлялся в его местном меню, предназначенном только для Аппалачей, во многих вариациях на протяжении многих лет — бланшированный с вспененным сорго или черными грецкими орехами и арахисом, обжаренный на гриле и заправленный домашним уксусом.

Шери Кастл, эксперт по продуктам из Чапел-Хилл, сказала, что не удивится, узнав о том, что в таком месте, как фермерский рынок на Юнион-сквер, в Нью-Йорке, она найдет марихуану, но может перечислить только одного знакомого шеф-повара (Барлоу). кто готовит на нем. Тейлор сказала, что это определенно не то, что она ожидала бы увидеть на фермерском рынке, и рассмеялась, когда спросили, кто может есть это в наши дни, сказав: «Я думаю, что люди, которые едят это сейчас, определенно не молодые.«На многих фестивалях, посвященных тыквенному салету, которые проходят в регионе каждый год (например, на фестивале Poke Sallet в округе Харлан в Кентукки, вам будет трудно найти тарелку с этим беспорядком. Poke sallet — это просто тотем.

Неужели скоро луковичник будет провозглашен любимым «зеленым»? Возможно нет. Но не так уж и неправдоподобно думать, что во время следующего визита моей мамы ранней весной она сможет пообедать своим любимым блюдом, не собирая тыквенные листья и готовя их сама.Как сказал мне Касл: «Если вы хотите сэкономить еду, вы должны ее съесть. Я действительно в это верю. Если ушел последний человек, который когда-либо ощущал вкус чего-то, значит, мы потеряли базовый уровень ».

Civilization.ca — Тайна майя

Около 2500 г. до н. Э. майя начали выращивать кукурузу (кукурузу) и отказались от кочевого образа жизни, чтобы поселиться в деревнях. в окружении кукурузных полей. С одомашниванием кукурузы и использование дождевой воды для орошения, все элементы были на месте, чтобы поддерживать растущее население майя.Фермеры майя террасировали склоны вулканические горы, вырубили густые леса, построили поднятые поля в заболоченных низинах, а также запасы воды в водохранилищах в Полуостров Юкатан. По оросительным каналам подавалась вода, которая была разносят в поля в глиняных сосудах. Майя удобряли поля с осадком и водными растениями, собранными из каналов. Это создало самоподдерживающаяся экосистема.

Фермеры майя очистили джунгли, используя метод рубки и ожога и выращивали свои основные культуры в сезон дождей с мая по октябрь.В южной низменности и на горных склонах по окраине Тихий океан, milpas , или кукурузные поля, возделывались за несколько лет, затем оставлено под паром от 4 до 7 лет; в северной низменности полуострова Юкатан, где почва тонкая, поля были заброшен на 15-20 лет. Современные майя продолжают заниматься сельским хозяйством их земля, как их предки на протяжении веков.

Кукуруза играла настолько центральную роль в экономике майя, что была считается священным и рассматривается как божество.В Бог кукурузы — главный божество в религии майя. Каждому этапу фермерского цикла предшествовал религиозным ритуалом. Кукуруза продолжает оставаться краеугольным камнем майя культура. Он обеспечивает пропитание и придает духовное значение повседневная жизнь.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ КУКУРУЗЫ

Крошечные кукурузные початки размером с десятицентовую монету были обнаружены археологи работают в пещере в долине Теуакан, Мексика. Эти початки, датируемые 7000 лет назад, являются самым ранним свидетельством дикая кукуруза в Новом Свете.Исследования показали, что эта ранняя форма кукурузы генетически связано с одомашненным сортом, выращиваемым Классическая майя.

К 4000 лет назад существовало несколько разновидностей кукурузы. Кукуруза сельское хозяйство постепенно распространилось на север до центральной Канады и на юг до Андские горы в Южной Америке, позволяющие трансформации из охотничьих и собирательских обществ в фермерские сообщества. Кукуруза стал основным продуктом питания и основным товаром для торговли. С увеличением торговля принесла богатство и рост городов в большие города-государства, как у классической цивилизации майя.

Хотя их основной культурой была кукуруза, фермеры также выращивали бобы. кабачки и фруктовые деревья. Черная фасоль и красная фасоль внесли белок к диете майя. Выращивали многочисленные сорта кабачков и тыквы. Дерево хлебного ореха было посажено возле населенных пунктов; его листья при условии корм для животных, внешний слой плода был сладким, и семена можно есть как овощ или сушить и перемалывать в муку.

Помимо этих основных культур, майя выращивали различные овощи, в том числе помидоры и перец чили, а также фрукты, такие как авокадо, папайя, бананы, и гуава. Фасоль с деревьев какао была источником любимого напитка. правящие классы называют xocoatl , или шоколад. Орегано, ваниль и кориандр были среди растений, выращиваемых для приправы и ароматизаторы. Такие растения, как амарант, подсолнух или паническая трава, выращивались для их выращивания. съедобные семена, но другие использовались в декоративных целях (например,грамм. георгины). У каждого дома майя был собственный сад для нужд кухни. Майя также разводили пчел для меда, производили хлопок, который пряли и ткали в ткань и добытая соль — очень прибыльный товар.

Табак был выращен для многих целей. Его курили для удовольствия, а когда измельченный, смешанный с известью и пережеванный, он выполнял функцию, аналогичную нюхательный табак. Он использовался как универсальное средство для лечения широкого круга заболеваний. болезни; табачная тыква носила женщина как служебный знак. практикующие врачи и акушерки.Табак сжигали как подношение богам. Считалось, что он обладает магическими способностями и был используется в гадании, чтобы ввести в транс или как талисман, чтобы отразить зло. Другими источниками стимуляторов были агава и какао.

Эти культуры продолжают выращивать современные майя, живущие в Мезоамерике.

Snake Plant, ZZ Plant и многое другое

Чендлер Бондюран

Поговорим о комнатных растениях.Поливайте их, когда почва высохнет. Не ставьте их напротив кондиционеров или обогревателей. Знайте, сколько солнца нужно каждому. Здесь у вас есть почти все, что вам нужно знать.

По правде говоря, большинство комнатных растений, продаваемых в магазинах или в Интернете, чрезвычайно легко сохранить . Вот почему те магазины их продают. Растения в нашем списке не относятся к диапазону от сложных до непобедимых, потому что подавляющее большинство продаваемых растений не являются садовыми головоломками. Они улучшают внешний вид вашего дома и делают это без особых усилий с вашей стороны.

Стоит ли покупать комнатные растения?

Совершенно верно. Они не только добавляют в ваш дом оттенок зеленого (или любого другого цвета), но и мгновенно повышают настроение и творит чудеса для вашего общего благополучия. Исследования показали, что комнатные растения могут снизить психологический и физиологический стресс, а также помочь сконцентрироваться и повысить продуктивность. Кроме того, комнатные растения помогают очищать воздух в помещении, поэтому они похожи на естественные очистители воздуха.

Нужно ли мне пересадить растение?

Да! Если вы покупаете растение, и оно попадает только в горшок производителя, вам нужно сразу же его пересаживать.В противном случае его корни могут уплотнить, и вы в конечном итоге остановите его рост. Даже если ваше растение уже попало в подходящий дом, вам нужно время от времени пересаживать его, чтобы убедиться, что у вас достаточно места для роста — вы бы не стали носить туфли того же размера, если бы ваша ступня продолжала расти, не могли бы вы?

Как избавиться от мошек на моих комнатных растениях?

К сожалению, комары могут быть следствием владения комнатными растениями, но надлежащий уход и внимание могут держать вредителей в страхе.Комаров привлекает влажная почва, поэтому чрезмерный полив растений может создать питательную среду для комаров, которые откладывают яйца. Для немедленных краткосрочных решений попробуйте спрей от мошек или липкие ловушки, чтобы избавиться от неприятностей.

Лучшие комнатные растения для покупки в 2021 году

Реклама — продолжить чтение ниже

1

Если вам нужна приманка для глаз

Алоказия Полли

Также известное как «Слоновье ухо», алоказия имеет длинные восковые зеленые листья с ребристыми краями.Колючки листьев кремового цвета, которые также отклоняются наружу, что придает растению интересный вид. Нижняя сторона листьев пурпурная, потому что алоказия просто чертовски хочет стать фанковой.

Вода : Когда почва сухая

Яркость : Яркий непрямой свет

2

Если хочешь кактус

Кактус Крыло Ангела

Обращайтесь с этими кактусами (которые также называются «кроличьи уши») должным образом, и они будут жить столько же, сколько и вы.Как и следовало ожидать, предпочтительнее нечастый полив и высокие прямые солнечные лучи. Его колючки не растут далеко от подушечек, а в домашних условиях он не должен вырастать более чем на пару футов.

Вода : Каждые 2–3 недели

Яркость : Высокая, прямая

3

Для тех, кто хочет заполнить свой дом

Бургундское каучуковое дерево

Каучуковое дерево — великолепное растение с бордовыми листьями, граничащими с черными.За каучуковым деревом легко ухаживать, и поскольку это буквально дерево, которое вы приносите внутрь, оно сделает свое присутствие известным и поможет добавить вещества в пустое пространство.

Вода : Когда почва сухая

Яркость : Яркая, непрямая

4

Если вы хотите тропического прикосновения

Драцена

Принесите в свой дом маленькое деревце, и оно может вырасти до трех футов.Не беспокойтесь о том, что он настигнет ваш дом, так как он растет довольно медленно. У драцены толстый ствол, поросший зеленой листвой, которая добавляет тропический колорит тому, что могло бы быть в остальном городским оазисом.

Вода : Когда почва сухая

Яркость : Умеренная, непрямая

5

Для всех и каждого

Пилеа Пеперомиоидес

Также известное как китайское денежное растение, pilea peperomioides — одно из самых простых в выращивании растений.Как упоминает Хорти в описании продукта, черенки часто дарят друг другу, чтобы помочь начать выращивание другого растения. Они очень неприхотливы, а их круглые листья немного напоминают листья кувшинок.

Вода : Когда почва сухая

Яркость : Яркая, непрямая

6

Для цветных голодных

Строманта Триколор

Строманта со своими красными, белыми и зелеными листьями обязательно добавит цвета в дом, которого не хватает.Просто поливайте, когда вы заметите, что почва высохла, и ваше растение будет хорошо расти (но обязательно вращайте растение с течением времени, чтобы оно росло равномерно). Как и у его двоюродной сестры калатеи, листья двигаются в зависимости от времени суток.

Вода : Когда почва сухая

Яркость : Яркая, непрямая

7

Вкус джунглей

Зебра завод

Листья этого растения могут вырасти очень большими, а их узор в виде зебры станет декоративным дополнением вашего подоконника или угла ярко освещенной комнаты.Поместите зебру в свою ванную комнату, где она будет жить в тепле и влажности вашего душа. Еще одна идея: купить пучок и построить внутри пышные джунгли.

Вода : Один раз в неделю

Яркость : Яркая, прямая или непрямая

8

Для лиц, склонных к несчастным случаям

Алоэ

Прекратите покупать эту баночку с маслом алоэ вера и вырастите собственное растение алоэ вера.Если у вас есть небольшой порез или ожог, отломите кончик растения, чтобы получить доступ к охлаждающему гелю. Однако будьте осторожны, потому что зубчатые края могут быть довольно острыми. За алоэ вера невероятно легко ухаживать, поэтому не волнуйтесь, если вам не хватает зеленого пальца.

Вода : Когда почва сухая

Яркость : Прямое или косвенное

9

Если хотите ярких красок

Антуриум

Подобно мирной лилии, цветы антуриума на самом деле не цветы, а разноцветные восковые листья.Растение почти никогда не обходится без ярких цветков, и каждое из них может длиться до восьми недель, прежде чем появятся новые. Это отличный подарок, потому что они прекрасны, как цветы, но прослужат до тех пор, пока о них позаботится дарящий.

Вода : Каждые 1-2 недели

Яркость : Яркий, непрямой

10

Вкус тропиков

Папоротник «Птичье гнездо»

Взгляните на папоротник в виде птичьего гнезда, и вы почувствуете себя как в тропиках.Его морщинистые листья выступают далеко и высоко, в некотором смысле бросая вызов гравитации. Они нетоксичны, поэтому не беспокойтесь, если ваши питомцы случайно откусят.

Вода : Каждые 1-2 недели

Яркость : Яркая, непрямая

11

Если вы хотите чего-то другого

Бромелия Эхмея Розовая

Среди серебристо-зеленых листьев прорастает розовый цветок, который обязательно привлечет внимание.Бромелия — это тропическое семейство растений, и каждый вид различается по внешнему виду и уходу. (Вы даже можете вырастить ананас.) Это довольно неприхотливое растение, поэтому вы будете вознаграждены красивым растением, несмотря на небольшую работу.

Вода: Раз в месяц

Яркость : От среднего до яркого, непрямое

12

Для любителей змей

Калатея гремучая змея

Хотя зеленый — это то, ради чего мы все здесь, не помешает добавить один или два контрастных цвета.Листья гремучей калатеи имеют контрастные отметины, похожие на гремучую змею, отсюда и название. Они не особо разборчивы в солнечном свете или воде. Также случается, что они много перемещаются.

Вода : Еженедельно

Яркость : Средняя, ​​непрямая

13

Для опытных родителей

Fiddle Leaf Fig

За этим фикусом немного сложнее ухаживать из-за его непостоянства.Он растет в теплом и влажном климате, и его нужно часто поливать, чтобы почва оставалась влажной. Эксперты по растениям сразу же узнают листья фикуса, похожие на салат, и это немного сложно, если вы сможете сохранить это растение в хорошем состоянии. Внимание: не понимайте этого, если у вас есть домашние животные, так как это может вызвать раздражение во рту и плохую реакцию при поедании.

Вода : Один раз в неделю или при высыхании почвы

Яркость : Яркость

14

Для нетерпеливых

Мраморная королева Потос

Как владельцы интернет-магазинов, так и владельцы магазинов растений считают крепкую как гвоздь виноградную лозу Pothos одним из самых рекомендуемых комнатных растений, с которыми вы можете столкнуться.Он требует периодического полива (но не дуется, если пренебречь), яркого или среднего солнца и быстро растет . Если позволить, виноградная лоза Pothos покорит углы и приставные столики за пару месяцев. Если вам нравится драма хорошей вьющейся лозы, это место для начала.

Вода : Когда почва сухая

Яркость : От низкой до средней, непрямая

Это основной продукт магазина растений, и, будучи основным продуктом магазина растений, мы можем знать одно: он чертовски устойчив.Хотя вы должны дать своему денежному дереву дом с приличным солнечным светом и поливать его, когда почва высохнет, оно все равно будет там, если вы забудете о нем на месяц (или больше). Он также относится к группе быстрорастущих растений, поэтому не забудьте поместить его в такое место, чтобы дать ему немного места.

Вода : Когда почва сухая

Яркость : Средняя, ​​непрямая

16

Для эстетики середины века

Monstera Deliciosa

Monstera Deliciosa известна под разными именами.Как бы вы его ни называли, он красивый, быстро растет и меняет форму. Листья монстеры немного вырастут, начнут развиваться дырочки, а затем полностью раскроются в широкий лист с пластинами. Свободные и в подходящей среде, они также растут невероятно быстро, поэтому будьте готовы сократить новые приросты, чтобы спасти растения вокруг них.

Вода : Еженедельно

Яркость : Средняя, ​​непрямая

17

Если хочешь цветов

Мирная лилия

Полная прозрачность: огромные белые цветы мирной лилии технически не являются цветами — это прицветники (модифицированный лист, используемый для размножения в дикой природе).Однако они выглядят как огромные белые цветы и цветут круглый год (и немного чаще весной). В сочетании с широкими темно-зелеными листьями и общей прочностью вы получите идеальное цветущее растение для новичка. Растение также прекрасно говорит вам, что ему нужно — если опадают листья, полейте его; если его листья начинают желтеть, дайте ему меньше солнца.

Вода : Когда опадают листья

Яркость : средняя, ​​непрямая

18

Для бездетных и домашних животных

Карандашный Кактус

Каким бы забавным ни выглядел этот маленький парень, его сок токсичен при проглатывании.Карандашные стебли могут быть привлекательными для домашних животных и детей, поэтому держите карандашный кактус вне досягаемости. Они станут отличным подарком, чтобы помочь кому-то добавить ярких красок в свою жилую среду.

Вода : Когда почва сухая

Яркость : Яркий, прямой

19

Если вы хотите свое первое комнатное растение

Филодендрон Heartleaf

Новичкам стоит выбрать сердолистный филодендрон — быстрорастущее растение с листьями в форме сердца.Он выдержит столько или меньше солнечного света, которое вы ему дадите, и не будет возражать, если вы на какое-то время пренебрежете поливом или изменением почвы. Прежде чем вы это узнаете, виноградные лозы начнут высыпаться из сеялки, но не волнуйтесь — вот что делает это комнатное растение таким популярным.

Вода : Один раз в неделю

Яркость : От слабой до яркой, непрямая

20

Пациенту

Хвостик на ладони

Листья пальмовых листьев растут как пучок волос — отсюда и название «конский хвост».Растение не требует особого ухода, и оно может выдержать некоторое время, когда его оставляют в покое. Не ожидайте, что в ближайшее время пальма вырастет до необычайной высоты — это растение медленно, но вы будете счастливы с этим маленьким человечком любого размера.

Вода : Каждые 2 недели

Яркость : Яркая, непрямая или прямая

21 год

Вкус пустыни

Кактус опунции

Есть что-то захватывающее в том, как каждая лопатка опунции вырастает из другой лопасти.Кактус опунции — это пустынное растение, поэтому оно хорошо растет в жарком и сухом климате. Если вы заметили, что ваш малыш зимой начинает увядать, не волнуйтесь — он отскочит, как только наступит весна.

Вода : Когда почва сухая

Яркость : Яркая, непрямая или прямая

22

Для малогабаритной квартиры

Змеиное растение

Могучая Змея, как и ZZ, близка к непобедимости.Он может расти при любых условиях освещения и яркости, требует нечастого полива и, как правило, является растением для людей типа DGAF. Еще одна его особенность, о которой часто не упоминают, — это распространение. Его траектория роста направлена ​​вверх, а не наружу, что делает его идеальным растением для ленивых родителей, живущих в крошечных квартирах.

Вода : Каждые 2 недели

Яркость : Любая

23

Сидеть у окна

Зонтичное дерево

Существует много разных типов зонтичных растений, но суть такова: при достаточной дозе солнечного света, достаточном поливе и пространстве для роста это маленькое растение заполнится и займет столько места, сколько потребуется.Бонусом этого быстрого роста является способность управлять его ростом с помощью частой обрезки, так как любые сегменты, которые вы отделите от тела, будут быстро заменены в другом месте.

Вода : Когда верхний дюйм почвы сухой

Яркость : Полная, прямая или непрямая

24

Для невежественного новичка

Завод ZZ

Этому растению почти лучше не прикасаться твоими глупыми руками. Почти . Наиболее примечательно тем, что он процветает в районах с низкой освещенностью и нечасто нуждается во влаге, растение ZZ — это ароид, который развился в гораздо более сухих биомах, чем его двоюродные растения. Это позволяет ему месяцами наплевать на воду, но лучше перестраховаться и поливать каждые пару недель.

Вода : Каждые 2 недели

Яркость : Низкая, непрямая

Тайлер Чин Тайлер Чин — помощник штатного писателя Gear Patrol.Будет Прайс Помощник редактора по дому и дизайну Уилл Прайс — главный редактор Gear Patrol, специализирующийся на напитках.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Мои 10 любимых растений для погоды в Хьюстоне

Найти растения, которые хорошо формируются в жарком и влажном районе Хьюстона, сложно, а найти те, которые остаются красивыми круглый год, сложнее.За прошедшие годы мы нашли несколько растений, которые являются основой большей части нашего ландшафтного дизайна. Ниже представлены те, которые вошли в десятку лучших!

Самшит — Используйте этот вечнозеленый куст, чтобы сделать границы красивыми и аккуратными и помочь очертить форму ваших грядок. Самшит в форме шара используются в качестве акцентов в начале или в конце живой изгороди, чтобы вызвать этот европейский стиль. Самшит обеспечивает зеленую листву круглый год с крошечными листьями и плотными ветвями, которые можно обрезать и ограждать в любом стиле, который вы предпочитаете.

Наши любимые сорта: Baby Gem и Baby Jade. Оба хорошо растут на солнце и в полутени, но важно высаживать их на хорошо дренированной грядке.

Агапантус — Также известное как Лилия Нила — это многолетнее растение, которое бывает разных сортов. Вот несколько из них, которые нам нравится использовать.

Серия Queen Ann расцветает прекрасными сине-фиолетовыми цветами с высотой стебля 24 дюйма и высотой листьев 15 дюймов.Королева Энн обеспечивает цветение летом. Грозовое облако b надвигается с середины лета до начала осени. Ever Sapphire цветет ранней весной и повторно цветет летом.

Queen Ann Agapanthus Фото предоставлено: Mistletoe Carter Seeds

Грозовое облако Agapanthus, Фото: Питомник Plant Delights

Ever Sapphire Agapanthus, фото предоставлено Southern Living

Pringles Dwarf Тис: Это отличное новое введение.Если вы ищете вечнозеленое медленнорастущее темно-зеленое растение — не ищите дальше. У нас был большой успех с этим растением, и мы с легкостью пережили заморозки. Мы обнаружили, что он устойчив к солнцу и тени и не пропускает ни капли влажности. Вы можете использовать его как живую изгородь под низкими окнами, чтобы обеспечить вам прекрасный зеленый фон, или как образец растения — вместо вашего карликового яупона или индийского боярышника.

Pringles Dwarf Yew: Фото предоставлено питомником Creekside

Императорский синий плюмбаго: Мы с Амандой любим это растение, главным образом потому, что это одно из немногих растений, которое все лето дает настоящий голубой цветок.В Хьюстоне это растение обильно цветет с весны до поздней осени. Дайте ему место, так как он может легко вырасти на 3-4 фута в ширину и в высоту. Вы можете обрезать его и поддерживать меньшего размера, но, если вы похожи на меня, возможно, вы не захотите обрезать его, пока он полон цветов. Совместите это с итальянским кипарисом, поскольку темная листва кипариса так хорошо контрастирует со светлыми листьями и синими цветами плюмбаго. Хорошо растет на полном солнце и в полутени.

Восковый лист Ligustrum , основной завод Хьюстона.Да, я знаю, что это везде, но мне это нравится! Вы не можете победить это растение. У него красивая темно-зеленая блестящая листва, которую можно превратить в плотную изгородь для уединения, и она станет красивым фоном для вашего цвета и многолетних растений.

Дрифт Роза : Любите, любите, любите эти новые карликовые вечно цветущие розы !!! Мы используем их на наших пейзажных работах уже пять или шесть лет, и с каждым годом мы влюбляемся в них еще больше. Есть много цветов от белого до красного, розового, персикового, абрикосового и других.Все вырастают от 18 до 30 дюймов в высоту. Они любят полное солнце или полдня солнца. Я удобряю свой примерно в середине февраля удобрением для роз. В течение года, если хотите, убивайте их мертвой головкой и обрезайте не более 1/3 размера растений в течение всего года. Примерно в середине февраля сделайте обильную обрезку — вы можете уменьшить их размер до 6 дюймов, если хотите — а затем наблюдайте, как они снова растут и цветут вскоре после этого! Настоящий фаворит !!

Drift Rose Peach, фото: Greenleaf Nursery

Drift Rose Coral, фото: Greenleaf Nursery

Попкорн Drift Rose, фото: Greenleaf Nursery

Drift Rose Red, фото предоставлено Greenleaf Nursery

Drift Rose Sweet, фото: Greenleaf Nursery

Drift Rose Pink, фото предоставлено Greenleaf Nursery

Drift Rose Apricot, фото предоставлено Greenleaf Nursery

Папоротник лисихвост: Это растение не требует особого ухода и не требует особого ухода.Посади и забудь об этом. Мне нравится, что он обеспечивает другую текстуру и структуру листьев по сравнению с остальным ландшафтом. Это шартрезский цвет всегда делает пейзажи яркими! Сажайте на полном солнце или в полутени. Это также отличное растение для использования в горшках.

Foxtail Fern: фото из питомника Greenleaf

лоропетал: В настоящее время доступно множество разновидностей лоропетала. Наш фаворит — Purple Day Dream . .Это новое растение, которое сохраняет листву пурпурной в течение всего года. Это карлик и вырастает от 2 до 3 футов в высоту. Таким образом, его можно легко поддерживать на желаемой высоте. Нам нравится использовать это за рамкой самшита, так как мы находим два цвета листвы, которые создают прекрасный контраст. Если вы ищете сорт, который растет больше и при этом сохраняет листву пурпурного цвета, попробуйте Purple Diamond . который вырастает примерно на 4-5 футов в высоту или Ever Red — рост около 5-6 футов.

Пестролистный питтоспорум: Если вы хотите добавить глубины своему саду или хотите добавить еще один оттенок зеленого — используйте пестрые питты! Нам нравится размещать их между Лигуструмом и Самшитом, чтобы добавить разнообразную структуру и цвет листьев. Легко подрезать и содержать в качестве живой изгороди, хорошо растет на солнце в течение всего дня или полдня. Другой разновидностью Variegated Pittosporum является карликовый Mojo Pittosporum, он вырастает примерно на 24-30 дюймов в высоту и хорошо растет на утреннем солнце или в тени.

Mojo Pittosporum, фото: Greenleaf Nurser y

Звездчатый жасмин: Эта красивая вечнозеленая лиана быстро разрастается и мгновенно покрывает забор. Весной он цветет очень ароматным белым цветком, который красиво контрастирует с темно-зеленой листвой. Нам нравится использовать это как фон, чтобы замаскировать уродливые заборы. Мы также используем его для изготовления шпалеров на глухих стенах.

Star Jasmine Vine, фото: питомник Greenleaf

Вот как можно использовать некоторые из растений, упомянутых выше.В этом саду во внутреннем дворе клиентов я использовал комбинацию самшита, дрейфовых роз, лигустра и агапантуса.

Надеюсь, вам понравилось читать о десяти самых любимых растениях. Удачного садоводства!

Переход на картофель может сократить выбросы основных сельскохозяйственных культур в Китае на 25%

Согласно новому исследованию, переход с риса на картофель может «заметно снизить» воздействие на климат и окружающую среду от выращивания основных сельскохозяйственных культур в Китае.

В исследовании, опубликованном в Nature Food, исследуются землепользование, водопользование и выбросы парниковых газов, связанные с выращиванием четырех основных культур: риса, пшеницы, кукурузы и картофеля.Было обнаружено, что широкомасштабное изменение рациона питания в сторону картофеля в сочетании с более совершенными методами выращивания могло бы снизить выбросы парниковых газов этих основных продуктов питания на 25%.

Помимо сокращения выбросов, исследователи обнаружили, что включение большего количества картофеля в рацион сократит общую площадь земель, используемых для выращивания основных сельскохозяйственных культур, примерно на 17% к 2030 году — даже с учетом растущей потребности страны в калориях.

Тем не менее, авторы отмечают, что еще неизвестно, можно ли осуществить такой серьезный диетический сдвиг в больших масштабах.И они предупреждают, что если рост производства картофеля не будет соответствовать внутреннему спросу, климатические выгоды будут компенсированы потребностью в импорте риса из соседних стран.

« Сравнительные преимущества картофеля»

В 2015 году правительство Китая реализовало национальную стратегию, известную как политика «Картофель как основной продукт питания». Заявленная цель заключается в повышении продовольственной безопасности — способности страны прокормить собственное население, не полагаясь на импорт — за счет увеличения как производства, так и потребления картофеля в Китае.

Среди других целей стратегия призывала к 2020 году потреблять 30% картофеля в качестве основных продуктов питания. Хотя клубень является основным продуктом питания в некоторых районах Китая, в большинстве частей страны он используется в качестве ингредиента для мясных или мясных блюд. вегетарианские блюда, которые едят вместе с основным продуктом питания.

Картофель обладает рядом агрономических преимуществ по сравнению с другими основными культурами. Они более устойчивы к засухе и более адаптируемы к географическим условиям, что делает их более устойчивыми к изменяющимся климатическим условиям. Картофель также содержит более высокие уровни определенных питательных микроэлементов, таких как калий и витамин С, чем рис, пшеница и кукуруза.

Хотя Китай является крупным поставщиком основных сельскохозяйственных культур, производя около четверти мировых объемов риса, кукурузы и картофеля и почти одну пятую его пшеницы, картофель занимает только 6% от почти 1 миллиона квадратных километров пахотных земель, предназначенных для выращивания основных продуктов питания. посевы на даче.

Во всем мире на производство, переработку, транспортировку и потребление продуктов питания приходится около одной трети выбросов парниковых газов в результате деятельности человека. Но обсуждение снижения воздействия сельского хозяйства, как правило, сосредоточено только на сокращении потребления говядины, молочных продуктов и других видов красного мяса.

Такое внимание к мясу может упускать из виду другие области, в которых изменения могут помочь сократить выбросы, говорит профессор Лаура Шерер, промышленный эколог и ученый-эколог из Лейденского университета, которая не принимала участия в исследовании. (Шерер написал комментарий к статье.) Шерер сообщает Carbon Brief:

«[Основные продукты питания] на самом деле не являются продуктами питания с самой высокой интенсивностью воздействия, но поскольку мы потребляем такое огромное количество основных продуктов, эти изменения все же могут внести значительный вклад.”

И поскольку китайская политика сосредоточена на продовольственной безопасности и питании, интерес к анализу воздействия на окружающую среду такого масштабного изменения режима питания снизился, говорит профессор Йи Ян, промышленный эколог из Университета Чунцина. Ян, который является одним из авторов нового исследования, рассказывает Carbon Brief:

«Было проведено очень мало исследований« Каковы экологические последствия этой политики? »И почему это может иметь значение, если разные культуры имеют разные экологические следы.Это очень ясно для тех из нас, кто изучал сельскохозяйственные системы, но не обязательно ясно для политиков ».

Когда Ян и его коллеги проанализировали воздействие на окружающую среду каждого из четырех основных продуктов питания, они обнаружили, что картофель оказывает меньшее воздействие по нескольким причинам. По сравнению с рисом, кукурузой и пшеницей, картофель выделяет значительно меньшее количество парниковых газов из расчета на калорийность. Картофель также потреблял меньше воды, чем другие основные продукты питания, и требовал меньше земли, чем кукуруза или пшеница.

На диаграмме ниже показано общее землепользование, выбросы парниковых газов и водопользование для каждой из четырех изученных основных культур — от риса на картах слева до картофеля справа — а также интенсивность землепользования, выбросы и водопользование (определяемое как использование или выбросы на калорийной основе). Более темный оттенок указывает на более высокие общие показатели и интенсивность в провинциях Китая.

Для каждой из четырех основных сельскохозяйственных культур разбивка по провинциям (сверху вниз): общее землепользование, интенсивность землепользования, общие выбросы, интенсивность выбросов, общее водопользование и интенсивность водопользования.«Интенсивность» рассчитывается на основе теплотворной способности. Более темные цвета указывают на более высокие итоговые значения и интенсивность; все данные за 2015 год. Источник: Liu et al. (2021 г.). Обратите внимание: эти карты составлены Liu et al. Используемые обозначения и представление материала в них не подразумевают выражения какого-либо мнения со стороны Carbon Brief относительно правового статуса какой-либо страны, территории, города или района или его властей, или относительно разграничения их границы или границы.

В статье рассматриваются три основных фактора выбросов парниковых газов в сельском хозяйстве основных сельскохозяйственных культур: посев сельскохозяйственных культур, внесение удобрений, а также производство и транспортировка.

Практически все выбросы парниковых газов от выращивания основных сельскохозяйственных культур в Китае происходят в форме метана, выделяемого в результате выращивания риса — более 150 млн тонн CO2-экв. (MtCO2e) в 2015 году.

Глоссарий

CO ₂ эквивалент: Парниковые газы могут быть выражены в эквиваленте диоксида углерода или CO ₂ экв.При определенном количестве разные парниковые газы улавливают в атмосфере разное количество тепла, известное как потенциал глобального потепления. Эквивалент углекислого газа — это способ сравнения выбросов всех парниковых газов, а не только двуокиси углерода. Закрыть CO _{2 Эквивалент} : Парниковые газы могут быть выражены в эквиваленте двуокиси углерода или CO2eq. При заданном количестве разные парниковые газы улавливают разное количество тепла в атмосфере, количество, известное как… Подробнее

Внесение удобрений, количество которых в Китае увеличилось более чем на 300% за последние три десятилетия, является еще одним крупным источником сельскохозяйственных выбросов в виде закиси азота.Почти половина из 128MtCO2e, приходящихся на удобрения, приходится на выращивание кукурузы.

Наконец, картофель составляет лишь 4,5% от 267 млн ​​тCO2e, выброшенных в результате сельскохозяйственного производства и транспорта. Это, как отмечают исследователи, «относительно меньше, чем его доля возделываемых земель», потому что для выращивания картофеля не требуется столько дизельного топлива и электроэнергии, сколько для выращивания других основных продуктов.

В совокупности, пишут авторы, эти цифры демонстрируют «сравнительное преимущество картофеля» среди основных сельскохозяйственных культур в снижении выбросов парниковых газов.

« Возможности для улучшения»

Чтобы оценить потенциальные эффекты политики, исследователи изучили три сценария, используя модели спроса на урожай, роста урожайности и землепользования. Каждый сценарий основан на предыдущем и включает прогнозируемое увеличение потребности в теплоте сгорания основных сельскохозяйственных культур (ожидается, что к 2030 году в Китае вырастет более чем на треть).

Первый сценарий («S0») не предполагает никаких изменений в рационе питания или производстве. Исследователи определили, что для удовлетворения потребности в тепле, площадь земли, используемой для сельского хозяйства, должна увеличиться примерно на 17%.Кроме того, они обнаружили, что к 2030 году выбросы парниковых газов и потребление воды, связанные с выращиванием основных сельскохозяйственных культур, увеличатся примерно на 20%.

По второму сценарию (S1) были учтены стратегии «Картофель как основной продукт питания», направленные на улучшение производства картофеля. К ним относятся внедрение высокоурожайных сортов картофеля и увеличение относительной доли калорий, получаемых из картофеля. Они прогнозируют увеличение урожайности картофеля на 125% и использование картофеля для покрытия разрыва между урожайностью и спросом на другие основные продукты питания.По мнению авторов, это приведет к сокращению выбросов парниковых газов на 14%, сокращению общей обработки земли на 10%, снижению водопотребления на 11% и увеличению средней теплотворной способности основных продуктов питания к 2030 году на 10%.

Для окончательного сценария (S2) план «стратегического размещения» был введен в действие поверх других политик. Эта модель линейной регрессии перераспределяет посевы, чтобы свести к минимуму выбросы парниковых газов, при этом вносятся «лишь незначительные корректировки» в посевные площади других основных продуктов.В сочетании с другими изменениями, S2 приводит к сокращению выбросов на 25%, сокращению землепользования на 17%, сокращению водопотребления на 17% и увеличению теплопроизводительности на 19%.

На диаграмме ниже показано прогнозируемое землепользование (слева), выбросы (в центре) и водопользование (справа) для каждого из трех сценариев. Столбики на каждом рисунке разбиты, чтобы показать относительный вклад риса (синий), пшеницы (зеленый), кукурузы (красный) и картофеля (оранжевый).

Землепользование (слева), выбросы парниковых газов (в центре) и водопользование (справа), связанные с тремя политическими сценариями на 2020, 2025 и 2030 годы (также представлен начальный 2015 год).В S0 никаких изменений в результате политики не производится. В S1 увеличивается как урожайность, так и потребление картофеля. В S2 поддерживаются улучшения S1, и картофель стратегически высаживается в тех областях, где они могут иметь наибольшее влияние. Цвета указывают на четыре основных вида сельскохозяйственных культур. Источник: Лю и др. (2021 г.).

Одним из ключей к успешной реализации политики будет сокращение «разрыва в урожайности» с другими странами, — сказал Янг Carbon Brief. Средняя урожайность картофеля в Китае была на 15% ниже среднемировой в 2015 году и на 65% ниже, чем в странах с «высокой урожайностью», таких как США, Новая Зеландия и Бельгия.

Урожайность картофеля в Китае отстает от этих высокопродуктивных стран по нескольким причинам, сообщает Carbon Brief д-р Филип Кир, селекционер растений и генетик, а также специалист по связям со странами из Международного центра картофеля, который не принимал участия в исследовании.

Картофель часто выращивают на «маргинальных землях» в Китае, где почвы беднее или воды меньше, объясняет Кир. А поскольку сельским хозяйством в Китае преимущественно занимаются мелкие фермеры, добавляет он, степень механизации на фермах намного ниже, чем где-либо в мире.

Также, по словам Кира, «есть много возможностей для улучшения» в выборе или выведении более урожайных сортов, чем те, которые сейчас высаживаются.

« Диетический переход тяжелый»

Несмотря на потенциальные выгоды, с политикой также связаны риски, которые могут свести на нет некоторые ее экологические выгоды.

Во-первых, картофель портится легче, чем другие основные продукты питания, такие как рис, говорит Шерер. Она рассказывает Carbon Brief, что для достижения успеха необходимо вносить изменения «на разных этапах цепочки создания стоимости» — не только в производственной сфере, но и в поведении потребителей, хранении продуктов питания и способах производства пищевых продуктов.

(Другое недавнее исследование Nature Food показало, что более четверти продуктов питания, производимых в Китае, ежегодно тратится впустую, почти половина из которых связана с обработкой и хранением после сбора урожая.)

Сбор картофеля на красных полях Красной земли Куньмин Дунчуань, Китай. Предоставлено: Данита Делимонт / фото Alamy Stock Photo.

Авторы также предупреждают, что увеличение производства картофеля без сопутствующего изменения в структуре потребления может в конечном итоге свести на нет выгоды от отказа от других основных продуктов питания картофеля.Это связано с тем, что если внутреннее производство риса упадет, но спрос будет устойчивым, Китаю придется импортировать рис из соседних стран.

Ян рассказывает Carbon Brief:

«Мы можем сравнить производство риса в Китае с производством риса в других странах. Оказывается, производство риса в Китае очень эффективно, тогда как в других странах урожайность ниже. Так что в этом случае мы как бы передаем нашу проблему другим странам ».

Янг признает, что убедить целую нацию изменить свою диету — нелегкий подвиг.По его словам, из-за этого политика «вероятно отстает» от изначально поставленных целей. В прошлом году Beijing News сообщали, что урожайность картофеля повысилась лишь незначительно и что структура потребления в стране существенно не изменилась с тех пор, как была объявлена ​​политика.

Один из способов сделать картофель более вкусным — заменить его другими основными продуктами в обработанных пищевых продуктах, такими как лапша или булочки. Ян объясняет:

«Я действительно вижу, что изменение диеты — это непросто… Но, говоря технологически, вы можете добавить немного картофеля в пшеницу [продукты].И это не влияет на вкус лапши, которую вы едите. И это может в некоторой степени помочь этой политике или продвижению картофеля ».

Кир сообщает Carbon Brief, что исследование «весьма полезно и весьма полезно» с точки зрения рассмотрения как питательных преимуществ, так и воздействия на окружающую среду политики «Картофель как основной продукт питания». Он добавляет:

«Создание моста между этими двумя разными историями, я думаю, это действительно важно. И это не то, что я видел раньше.”

Liu, B. et al. (2021) Продвижение картофеля в качестве основного продукта питания может снизить воздействие углерода, почвы и воды на сельскохозяйственные культуры в Китае, Nature Food, doi: 10.1038 / s43016-021-00337-2.

Линии публикации из этой истории

Баклажаны — один из основных продуктов питания евреев во всем мире — J.

Роль баклажана в еврейской кухне давно очаровывала меня. Этот универсальный фрукт, маскирующийся под овощ, возник в Персии, был популяризирован маврами и стал настолько ассоциироваться с евреями, что был известен как еврейское яблоко или еврейская еда.

Мой первый рецепт на этой неделе сочетает жареный баклажан со специями и карамелизованным луком в качестве гарнира или соуса из ближневосточного йогурта. Второй рецепт напоминает мне обед, который я ела в Израиле. Выберите большой сладкий картофель (или два или три) и баклажан сопоставимого диаметра, чтобы получить стопки наилучшего соотношения.

---

Салат с йогуртом и баклажанами карри

Обслуживает от 4 до 6

• 1 фунт баклажана
• 1 большой красный болгарский перец
• 2 ст.оливковое масло
• 1 большая луковица, нарезанная тонкими ломтиками
• ½ ч. Л. соль, разделенная и по вкусу
• 2 стакана простого жирного греческого йогурта
• 1 ст. тертая цедра лимона
• 3 ст. свежий лимонный сок
• от 1½ до 2 ч. Л. карри порошок
• ⅛ ч. Л. кайенский перец или перец
• ½ ч. Л. мята сушеная, дробленая
• ¼ ч. Л. молотый кардамон
• ¼ ч. Л. молотая куркума
• ¼ чашки плюс 2 ст. мелко нарезанные петрушка, укроп, мята и / или кинза, разделенные на части
• ¼ чашки нарезанных помидоров

Духовку разогреть до 450 градусов.Наколоть баклажаны и болгарский перец вилкой по всей поверхности. Выложить на противень. Жарить. Переверните перец через 15 минут. Достаньте из духовки, когда она станет мягкой и обугленной (еще примерно 10-20 минут). Прохладный. Через 20 минут переверните баклажаны. Жарьте еще 20-30 минут до полной мягкости. Прохладный.

Салат с йогуртом из баклажанов карри (Фото / Фейт Крамер)

Нагрейте масло в сковороде на среднем или медленном огне. Добавьте лук и ч. Л. соли. Готовьте, часто помешивая, около 50 минут, пока он не станет очень коричневым и мягким. Отрегулируйте огонь и при необходимости долейте масло.Прохладный.

Смешайте йогурт, цедру, лимонный сок, ¼ ч. Л. соль, карри, кайенский перец, мята, кардамон и куркума. Поджаренный лук мелко нарезать. С перца очистить кожицу, удалить семена и мелко нарезать (без кожуры и семян). Разрежьте баклажаны вдоль и вилкой соскребите мякоть (избавьтесь от кожуры). Мелко нарезать. Добавьте овощи в йогурт и стакана зелени (на ваш выбор). Поставьте в холодильник на 2 часа или на срок до 1 дня. Вкус. При желании добавьте соль. Подавать охлажденным или комнатной температуры с 2 столовыми ложками.измельченная зелень и помидоры.

---

Стеки жареных баклажанов и сладкого картофеля с соусом тахини

Делает 8 стопок

• 1 фунт баклажана
• 1½ фунта. сладкий картофель, очищенный, но не очищенный
• 2 средних красных луковицы
• ½ стакана оливкового масла, разделенное на несколько частей, плюс дополнительно для сковороды
• ½ ч. Л. соль, дробленая
• ½ ч. Л. мята сушеная, дробленая
• ½ ч. Л. сумах молотый или 1½ ч. л. измельченная цедра лимона
• ¼ ч. Л. кайенский перец
• ½ ч. Л.молотый тмин
• Соус Тахини (см. Ниже)
• 2 ст. мелко нарезанная петрушка

Разогрейте духовку до 450 градусов. Смазать маслом 3 формы для выпечки. Нарежьте баклажаны на 16 кругов, сладкий картофель на 24 круга и лук на 16 кругов, все толщиной около ½ дюйма. Поместите ломтики баклажанов в одну сковороду, сладкий картофель в другую и лук в другую. Смешайте 3½ ст. масло с ¼ ч. соль, мята, сумах (или цедра) и кайенский перец и верхушки баклажанов (оставшийся остаток). Смешайте 3½ ст. масло с ¼ ч.соль и тмин. Смажьте верхушки сладкого картофеля щеткой. Остаток резерва. Смажьте лук оставшимся оливковым маслом (около 1 ст. Л.).

Стопки жареных баклажанов и сладкого картофеля с соусом тахини (Фото / Фейт Крамер)

Поставьте в духовку. Через 20 минут переверните кусочки баклажана и сладкого картофеля. Смажьте оставшейся смесью масел приправ. Выпекать от 10 до 20 минут, пока не подрумянится и не станет готово. Через 15 минут переверните лук лопаткой. Жарьте еще 10-15 минут, пока не станет мягким и обугленным.

В каждую стопку положите ломтик сладкого картофеля снизу, сверху положите ломтик баклажана, затем лук, затем картофель, затем баклажан, затем лук и сверху положите ломтик картофеля.Подавать теплым или комнатной температуры, сбрызнув соусом тахини и посыпав петрушкой. Перенести на пластины шпателем.

Соус Тахини: Перемешайте вилкой до получения однородной массы.

No related posts.