Слива медовая желтая описание сорта фото отзывы: Слива Медовая желтая: описание сорта, фото, отзывы — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

Слива Медовая желтая: описание сорта, фото, отзывы

Аппетитные сочные плоды солнечного цвета, растекающиеся во рту медовой патокой — все эти эпитеты принадлежат сорту сливы Медовой желтой. Благодаря своей выносливости и относительной неприхотливости в выращивании, культура неплохо прижилась в климате средних широт и заслужила популярность среди российских садоводов.

Содержание

Общее описание

Слива Медовая желтая была выведена украинскими селекционерами в 50-х гг. прошлого столетия путем скрещения крупноплодой американской сливы Джефферсон и западноевропейской Персиковой сливы. От первой гибрид получил способность к морозо- и засухоустойчивости, иммунитет от болезней и вредителей, высокорослость, от второй — обильную плодовитость и раннеспелость. В народе слива получила второе название, медовая белая, хотя правильнее ее называть еще Ренклодом ранним.

Изначально сорт выращивался в степных регионах Украины, а после перекочевал и в средние российские широты, где отлично проявил свои способности по выносливости в неблагоприятных климатических условиях. Деревья отличаются значительной высотой, достигая во взрослом состоянии 5-7 м. Крона характеризуется слабой загущенностью, скелетных ветвей образуется немного. Форма округлая, развесистая. Последний факт необходимо учитывать при разбивке территории под фруктовый сад. Остальные плодовые культуры должны быть расположены от сливы на расстоянии минимум 3-5 м.

Плоды

Плоды имеют овальную или грушевидную форму. Слегка сплющены и не пропорциональны по краям. Средний вес спелой сливы — 40-50 г. Брюшной шов практически незаметен, отчего плоды кажутся цельными. По достижению зрелости плотная кожица становится прозрачной, приобретая зеленовато-желтый оттенок. После съема с дерева плоды окончательно желтеют, а там, где на них падал солнечный свет, появляется характерный светло-оранжевый румянец или розоватые пятнышки. Внешняя поверхность сливы покрыта белесым восковым налетом умеренной густоты.

Мякоть сочная, плотной структуры, от косточки отделяется с некоторым усилием. Цвет такой же насыщенно-желтый, как и внешняя кожура. Иногда могут встречаться волокна с зеленоватым оттенком. Уже из названия понятно, что вкус у сливы сладкий, с медовым послевкусием, но не приторный. Присутствует легкая кислинка, делающая дегустацию особо приятной. Транспортабельность хорошая, условия хранения стандартны, как и для остальных садовых фруктов.

Слива медовая имеет ранний срок созревания. Уже к началу августа ее можно срывать с деревьев и употреблять в пищу. Саженцы начинают плодоносить на 3-4 год после высадки, что также считается достаточно ранним показателем. При оптимальных погодных условиях урожайность с одного дерева составляет 35-40 кг. Культура устойчива к морозам и весенним заморозкам, не боится засухи, вредителей и болезней.

Чаще всего, сливы употребляются в свежем виде, но также подходят для консервации. Их них получаются вкусные компоты, варенье, конфитюры, джемы и т.д. Сливовая начинка используется для приготовления пирожков, печенья, пирогов и прочей выпечки.

Опылители

Слива желтая относится к категории самобесплодных плодовых культур. Это означает, что при отсутствии рядом растущих деревьев-опылителей завязи на цветках образовываться не будут. Соответственно, получить полноценный урожай можно только при условии, если посадить на участке другие сливовые деревья, причем в радиусе не дальше 50-60 м. Лучшими сортами для опыления считаются Ренклод Карбышева и Венгерка донецкая, хотя по большому счету подойдут любые ранние сорта слив. Если территория участка не позволяет разместить должное количество садовых деревьев, можно воспользоваться техникой прививки в крону нужных черенков.

Посадка

Поскольку данный вид сливы обладает высокой степенью выносливости к неблагоприятным факторам окружающей среды, особых требований к ее агротехнике не выдвигается. В регионах средней полосы рекомендуется высаживать саженцы именно весной, так как при осенней посадке есть риск вымерзания.

Место должно быть хорошо освещенным, без сквозняков, далеко от грунтовых вод. Глубина ямы в среднем 80 см, диаметр примерно такой же. На дно необходимо засыпать смесь перегноя и грунта и оставить хотя бы на несколько дней лунку открытой. Саженец укладывается вертикально с расправленными корнями на подготовленную почву, сверху присыпается остатками земли и утрамбовывается. Сразу после посадки необходимо полить деревце 8-10 л воды.

Обрезка

Обрезку сливы можно осуществлять несколькими способами:

Разреженно-ярусный. Стандартный метод формирования кроны для высокорослых сливовых деревьев. В первый год оставляют центральному побегу 40-45 см, а в последующие 3-5 лет создают 2-3 яруса, каждый из которых насчитывает по 5-8 скелетных ветвей. Затем главный штамб срезают. При такой технике повлиять на конечную высоту дерева не получится.
Чашевидный. Преимущество данного способа в том, что он позволяет достигнуть максимального доступа света и вентиляции кроны. Как только будет сформирован ярус из 3-4 ветвей, устремленных в разные стороны, центральный проводник удаляют. Далее, необходимо только поддерживать крону в соответствующей форме, не допуская ее загущения. Высота деревьев при чашевидной обрезке не превышает 3-3,5 м.

Помимо формовочной обрезки, также должна регулярно проводиться санитарная и поддерживающая обрезка, способствующая лучшей урожайности и профилактике от вредителей.

О схемах правильной обрезки сливы читайте в статье

Полив

Несмотря на то, что медовая слива достаточно засухоустойчива, к поливу она очень отзывчива. Разница от других влаголюбивых деревьев лишь в том, что поливать ее можно реже. Чтобы культура чувствовала себя комфортно, достаточно 3-4 обильных поливов за сезон. При условии, что не будет никаких погодных перепадов — осадки умеренные, температура воздуха соответствует климатической карте данного региона.

Удобрение

Поскольку при подготовке к посадке в яму добавляется перегной, дополнительные удобрения в первый год сливе не требуются. Подкормку следует начинать, когда уже дерево достигнет двухлетнего возраста. При условии, что изначально сажался однолетний саженец. Органику следует вносить весной, когда необходимо простимулировать рост растения. Слива хорошо отзывается на азотсодержащие подкормки.

В преддверии цветения дереву проводят следующие профилактические мероприятия: тщательно рыхлят землю по периметру приствольного круга, а также вносят удобрения в виде карбамида и сульфата калия. В период плодоношения не лишним будет подпитать грунт нитрофоской и мочевиной. Слива медовая очень благодарно воспринимает калийсодержащие удобрения, поэтому в течение сезона ее можно 2-3 раза опрыскать гуматом калия.

Борьба с вредителями

Сорт сливы медовой отличается устойчивым иммунитетом к большинству существующих болезней, тем не менее, пренебрегать профилактикой не стоит. Весной и осенью деревьям нужно проводить санитарную обрезку и прореживание зеленой кроны. После осеннего листопада обязательно убирается вся опавшая листва, мелкие веточки и прочий мусор, а также пропалывается от сорняков приствольный круг. Это делается для того, чтобы избавиться (или минимизировать количество) насекомых-вредителей, готовящихся к зимовке. Последний этап — обработка деревьев раствором бордосски или средством Хом на основе хлорокиси меди.

Отзывы

Ольга, Ейск:

«Познакомились с этим сортом ранним еще лет десять назад, с тех пор в нашем саду он растет постоянно. Поскольку живем в Краснодарском крае, то слива начинает созревать уже в конце июля. Первые плоды собираем прямо гигантские, по 65-80 г каждый, далее они мельчают, в среднем по 40-45 г. Вкус действительно медовый, да и запах тоже. Кушаем свежими, жалко отправлять такую красоту на консервацию. Долго не лежат, поэтому угощаем всех, кто приходит в гости».

Иван, Королев:

«В саду три сливовых дерева сорта Медовая, разрослись очень быстро. В качестве опылителя посадили Ренклод Карбышева, все подошло. Слива очень вкусная, сочная, сладкая. Созревает к середине августа. На зиму не утепляем, только санитарная обрезка и подкормка».

Слива желтая Медовая: описание, фото, отзывы садоводов

Сливы – одна из самых популярных культур в садах. Они сладкие, нежные и ароматные. Плоды подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Вообще такая культура как слива – это гибрид алычи и терна. Сегодня селекционеры создали более 200 сортов и видов этого растения. Одним из популярных и любых является слива желтая Медовая. Об особенностях этого дерева расскажем в статье.

Содержание статьи:

Основные характеристики

Такой сорт как слива желтая Медовая появился в Украине. Это гибрид, который сочетает в себе лучшие качества от родительских сортов. В названии отражены качества, благодаря которым садоводы любят выращивать эту культуру.

Высота дерева

Деревья сливы желтой Медовой вырастают очень высокими. Но это опять-таки зависит от региона.

Слива желтая Медовая

В южных областях она составляет около 5-6 метров, в более холодных растения значительно ниже – 3-4 метра. Крона имеет округлую форму, не загущенная. Поэтому проводить частую обрезку не нужно.

Описание плодов

Плоды получаются крупные, весом до 50 г. По форме они круглые, плотные с гладкой кожурой. Но могут получаться разными по калибру. Цвет слив понятен по названию: ярко, сочно желтый с золотистым отливом. Есть легкий белесый налет. Иногда может проявляться розовато-оранжевый румянец.

Мякоть внутри сочная, золотистая. На вкус сладкая, немного с кислинкой. Аромат – медовый, душистый. Косточка маленькая и от мякоти отделяется плохо.

Опылители желтой сливы Медовая

Слива желтая Медовая относится к самобесплодному сорту. Поэтому чтобы получить урожай, требуется сажать опылители на этом же участке.

Цветение у желтой сливы Медовой начинается рано, соответственно, опылители должны совпадать по времени цветения. Отлично подходят ранние сорта, такие как:

Кстати, эти сорта, включая и Медовую сливы мы уже затрагивали в статье – 10 лучших сортов слив для посадки на даче.

Сроки созревания и сбора урожая

Обычные сроки созревания середина лета. Но они могут смещаться в зависимости от региона. В южных регионах немного раньше, в начале месяца, а в более северных – в конце июля или начале августа.

Урожайность

Это очень урожайный сорт. Но чтобы получать стабильное плодоношение, придется соблюдать агротехнику выращивания.

Собирать плоды нужно вместе с плодоножкой. Так они дольше хранятся. Начинать стоит с нижних веток, затем постепенно передвигаясь выше. Трясти дерево нельзя, потому что падающие сливы быстро повреждаются.

Однако поскольку плоды крупные и в большом количества растут на ветках, то вовремя созревания рекомендуется ставить подпорки, чтобы они не сломались.

Вообще Медовую используют по-разному. Она подходит для выпечки, консервирования, а также для замораживания в морозилке.

Устойчивость к болезням и вредителям

Садоводы считают Медовую сливу устойчивой к морозам и неблагоприятным условиям выращивания. Растение переживает жаркую и засушливую погоду. Плодоношение сокращается, но культура не погибает. Если поливать и правильно ухаживать, то растение быстро адаптируется к новым условиям.

Также сливы обладают средней устойчивость к разным заболеваниям. Она имеет иммунитет к монилиозу. Но часто поражается пятнистостью, камедетечением, ржавчиной, плодовой гнилью и некоторыми другими грибковыми заболеваниями. Поэтому при весенней подготовке обязательно проводят обработку фунгицидами.

Регион выращивания

Культура прекрасно адаптируется к разным погодным и климатическим условиям. Поэтому география выращивания довольно широкая. Медовая подходит для северных и южных регионов. Растение адаптируется к засухам и холодам, начинает быстро давать урожай.

Чаще сливу Медовую выращиванию в южных и центральных регионах РФ.

Достоинства и недостатки

Слива Медовая не теряет популярности благодаря своим преимуществам. К плюсам культуры относят:

выносливость и устойчивость к неблагоприятным условиям и заболеваниям;
неприхотливость к почве и не большая требовательность к уходу;
обильное плодоношение;
вкусные и крупные сливы;
незагущенная крона, которую не нужно постоянно обрезать;
адаптация к разным условиям, возможность выращивать в разных климатических условиях;
привлекательный внешний вид;
транспортабельность.

Среди минусов выделяют:

слабый иммунитет против грибковых заболеваний;
плохая переносимость тени;
самобесплодность и обязательное наличие опылителей;
занимает много места на участке.

Отзывы

Отзывы садоводов в основном положительные. Они основаны на преимуществах и плюсах сорта.

Екатерина, г. Москва

Хороший сорт. Сливы крупные, сладкие и мясистые. Удобно собирать

Михаил, г. Воронеж

У соседей растет такой сорт. Реально очень сладкая, слаще меда. Отличный сорт.

Николай, г. Донецк

Медовая нравится ранним сроком созревания, обильным урожаем и вкусом. Но надо правильно ухаживать, иначе может заболеть грибками.

Посадка

Рост и развитие сливы желтой Медовой зависит от качества саженцев. Подходящий посадочный материал вырастает в крепкие и плодовитые деревья.

Как правильно выбрать саженцы

Прежде всего, покупать саженцы нужно в проверенных питомниках, чтобы не нарваться на больное дерево или купить другую культуру. Выбирать хороший и качественный саженец можно по следующим признакам:

корневая система закрытого типа;
корни развитые,больше 70 см;
обязательно наличие развитых скелетных веток;
кора чистая без сколов, царапин, признаков болезни и трещин;
возраст саженцев – 2-3 года, так как они легче приживаются на новом месте.

Если саженцы оказались с открытой корневой системой, то их длина должна быть не более 0,5 м. До посадки храните растение с корнями обернутыми во влажную ткань, мешковину, в прохладном месте. А перед посадкой замочите на пару часов корни в стимуляторе.

Сроки посадки

Рекомендуемое время посадки – весна. За лето растение успеет адаптироваться и прижиться. Подходящий период с конца марта и до начала мая. Важно дождаться, когда сойдет снег и земля прогреется до +10 градусов. Также можно сажать Медовую и осенью, но лучше это делать в южных регионах. Там холода приходят поздно, поэтому у растения будет достаточно времени чтобы прижиться. Обычно сажают сливу в сентябре-октябре.

Уход

Слива Медовая не самая требовательная к уходу культура. Она легко адаптируется к разным условиям. Но есть некоторые нюансы, которые помогут получить качественный и обильный урожай.

Уход после посадки включает полив, подкормки и обрезку.

Как поливать сливу

Поливу уделяйте больше внимания. Проводите процедуру до 6 раз за сезон в зависимости от погодных условий.

Первый раз нужно делать это после окончания цветения. А далее каждые 2-3 недели.

Весной растение не поливают, так как ему достаточно воды от талого снега. Но если зима была не снежная, то перед набуханием почек также желательно пролить почву.

На каждое дерево берите 25-30 л теплой, отстоянной воды. Особую важность имеет влагозарядковый полив. Его проводят в начале ноября. Он влияет на морозостойкость дерева. Под каждое дерево влейте 80 л воды. После этого обязательно землю мульчируют навозом или торфом, можно укрыть соломой или лапником.

Как правильно обрезать

Медовая имеет не очень загущенную крону. Поэтому постоянные проводить не требуется. Но слива желтая Медовая нуждается в обрезке в первые пару лет после посадки. Удаляют лишние и конкурирующие, неправильно растущие ветки.

У старых деревьев проводят сильное омоложение, что дает усиленный рост и плодоношение. Поэтому удаляют слабы, криво растущие побеги, которые загущают крону.

Также важным этапом ухода за деревом является санитарная обрезка. Проводят ее дважды: весной и осенью. Убирайте сухие, поврежденные ветки.

Перед зимовкой нужно залечить все раны, провести обработку от вредителей и грибковых заболеваний.

Еще одним видом обрезки является удаление прикорневой поросли. Удаляют ее под самое основание, несколько раз за сезон. Иначе она будет отнимать силы и питательные вещества у взрослого дерева. После срезания поросли, обязательно присыпьте корни землей.

Чем подкормить сливу

Медовая слива очень хорошо отзывается на подкормки. Подходит перегной, перепревший навоз, компост, торф, а также минеральные удобрения. Их вносят весной и осенью.

Перед зимой применяют калийные и фосфорные подкормки. Азотные удобрения подходят для внесения весной после пробуждения дерева и после цветения. Если почвы очень бедные, а дерево сильно ослаблено, рекомендуется дополнительно вносить раствор птичьего помета и навозной жижи.

Минеральные подкормки нужно заделывать в землю, лучше на штык лопаты – 15-20 см. Другой способ – выкопать ямки по периметру и насыпать в них калий, фосфор или азотные удобрения. Ямки должны быть глубиной 0,5 м. Ускорить восстановление корневой системы можно при помощи фосфорных удобрений.

Также слива не любит кислые почвы, поэтому каждые 5 лет проводите известкование земли. Вносите 500 г извести на каждый квадратный метр. Вообще удобрения вносят в зависимости от возраста дерева:

Для 2-х летних растений требуется до 15 кг органики и по 50 г селитры;
Для 3-4-х летних деревьев применяют до 20 кг органических удобрений, 80 г селитры и 50-100 г калийных и фосфорных подкормок;
Для взрослых растений старше 5 лет подходит следующая схема: 30 кг органических веществ, селитры 100 г, 150 г суперфосфата и 90 г калийных веществ.

Рекомендуется проводить внекорневые подкормки. Для сливы Медовой полезны медь, магний, марганец и цинк. Процент раствора должен быть 1-2%.

Подготовка к зиме

Обрезка и полив являются важной частью подготовки к зиме. Обязательно проводят основательный полив в начале ноября, за пару недель до наступления морозов.

Также перед зимовкой заделывают все трещины и дупла. Их зачищают, замазывают садовым варом и накладывают стерильную повязку. Рекомендуем статью о том, как правильно использовать садовый вар.

Чтобы за время зимовки кору не погрызли зайцы, ее белят смесью из извести, медного купороса, клейстера, который разводят в воде. Ствол и скелетные ветки оборачивают мешковиной или нетканым материалом.

Профилактика вредителей и болезней

Иммунитет против грибковых заболеваний у Медовой сливы – слабое место. Поэтому этому вопросу стоит уделить особое внимание. В качестве профилактики выступают такие меры как обрезка пораженных веток, сбор опавших листьев весной и осенью, удаление пораженных плодов.

Если обнаружены следы заболеваний, необходимо принять следующие меры:

от ржавчины помогает хлорокись меди и бордосская жидкость;
от камедетечения работает медный купорос;
с плодовой гнилью бороться нужно бордосской жидкостью.

Что касается вредителей, то растение довольно устойчиво к нападкам паразитов. От мошек, бабочек и жуков помогают инсектициды вроде Инта-вира.

Вывод

Благодаря своим вкусовым и внешним качествами слива желтая Медовая любима многими садоводами. Однако, чтобы получить урожай придется немного постараться. Своевременный полив, внесение подкормок и обрезка являются залогом успешного роста и развития дерева.

Сорт сливы Желтая Медовая: описание, фото

Сорт сливы Желтая Медовая имеет украинское происхождение. Он был выведен в Донецком филиале Института садоводства Украинской академии аграрных наук. Автором считается селекционер Л.И. Тараненко. В названии формы отражены ее основные характеристики: светлые плоды и их запоминающийся сладкий вкус.

Следует иметь в виду, что синонимичным названием этой же разновидности является Белая Медовая.

Описание

Плоды ее довольно крупные, средней массой 40-50 граммов. Иногда они разнокалиберные. Сливы имеют правильную округлую форму и плотную гладкую кожицу с тонким белесым восковым налетом. Окраска поверхности солнечная, ярко-желтая. Изредка на освещенной стороне появляется светлый оранжевый румянец.

Мякоть тоже желтая, упругая, с большим количеством сока. Вкус сладкий, с легкой кислинкой и приятным медовым ароматом. Косточка маленькая и трудноотделяемая. Фрукты транспортабельные и товарные, десертных качеств и универсального назначения.

Созревает сорт в июле, на юге – в середине или даже начале месяца, а в северных регионах – в конце, ближе к августу. Урожайность высокая при соблюдении условий посадки и хорошей агротехнике. При этом она стабильна по годам и не зависит от места выращивания. Убирают плоды вместе с плодоножками, сначала с нижних ветвей, аккуратно, без стряхивания на землю.

Медовая популярна в выпечке, кондитерских изделиях, разных видах сладких заготовок, а также хорошо переносит заморозку.

Деревья на юге вырастают высокими, до 5-6 метров. Севернее они демонстрируют скорее среднюю силу роста и достигают 3-4 метров. Основных ветвей немного, и они образуют разреженную округлую крону. Поэтому с излишней загущенностью бороться не приходится. Обрезка заключается в формировании и укорачивании слишком активных побегов.

Краткая характеристика

Слива	янтарно-желтая
Мякоть	желтая
Форма	округлая
	4,5 / 5

	40-50 г
	35 кг
Срок	июль
	высокая

Опылители и уход

Для раннецветущей самобесплодной Медовой эффективными опылителями станут посаженные неподалеку Венгерка ранняя, Венгерка ранняя донецкая или Ренклод Карбышева.

Садоводы положительно отзываются о морозостойкости и засухоустойчивости гибрида. Это позволяет выращивать Белую Медовую на обширных территориях. Слива хорошо адаптируется к разным условиям произрастания и дает одинаково вкусные плоды как на родине, так и в северных регионах Центральной части России.

Если ветви летом обильно усыпаны завязями, опытные садоводы рекомендуют установить под них подпорки, чтобы растущий урожай не расколол древесину. Осенью полезно очистить штамб от старой коры и лишайников, а затем побелить известковым раствором с добавлением медного купороса. А на зиму для защиты от морозов можно обмотать ствол утепляющим материалом.

Наилучшей устойчивостью сливовые деревья обладают к монилиозу. А вот такие заболевания, как дырчатая пятнистость, камедетечение, ржавчина, плодовая гниль и некоторые другие, могут поражать Медовую. Поэтому важным компонентом ухода является применение фунгицидов.

Посадка саженцев

Место для дерева выбирают полностью освещенное и по возможности защищенное от сквозняков. Почва лучше всего подходит плодородная и в то же время рыхлая, без кислой реакции. Безопаснее всего приобретать саженцы с закрытой корневой системой (в контейнерах), они быстрее приживаются, поскольку у них сохранены тонкие всасывающие корешки.

Однако самым популярным и дешевым видом посадочного материала традиционно считаются деревца с открытой корневой. До посадки их корни держат во влажных опилках, обернутыми мешковиной или в прикопе, а накануне замачивают в воде или растворе стимулятора. Яму копают примерно в 3 метрах от других деревьев. Сажают осенью, в сентябре, или ранней весной, до распускания почек.

Первые пару лет растения не удобряют, поскольку в это время они используют питательные вещества, заложенные в посадочные ямы. В дальнейшем под перекопку вносят калийные и фосфорные соединения. Азотом «балуют» растения только весной, соблюдая меру.

При поливе следят, чтобы почва промокала на глубину не менее 40 сантиметров. Чтобы увеличить эффективность этого мероприятия, приствольные круги рыхлят или мульчируют толстым слоем рыхлого материала.

Отзывы

Для посадки в своем саду это дерево обычно выбирают садоводы, которые не стеснены в площади. Наиболее часто упоминаемым недостатком является как раз высокорослость Желтой Медовой. Впрочем, ее стабильно красивые, вкусные плоды и нетребовательность способны перевесить эту особенность.

Слива Желтая Медовая — описание сорта, фото, отзывы садоводов

Слива Медовая

Сливу разводят практически во всех европейских странах. Это растение не имеет диких предков. Оно появилось на Кавказе в результате гибридизации в природных условиях алычи и терна. Селекционеры вывели уже более 230 видов этого фрукта. Одним из последний стал сорт Медовая.

История создания сорта

Слива Медовая желтая создана учеными из Украины. Работы по получению гибрида проводились в донецком филиале Института садоводства при Академии аграрных наук республики под руководством Л. И. Тараненко. В его названии отражены вкусовые характеристики плода и цвет.

У гибрида есть и другое обозначение — слива Белая медовая, которое закрепилось за растением в некоторых регионах стран, сопредельных с Украиной. Дальнейшее развитие сорта привело к созданию ещё одного гибрида, который называется Оранжевый медок.

Слива Желтая медовая: описание сорта

Слива принадлежит к группе фруктовых деревьев с ранним созреванием плодов. Имеет следующие параметры:

Высота растения в южных регионах России достигает 5-6 м. В Средней полосе страны и ее северных районах слива Белая вырастает до 3-4 м.
На гибриде мало скелетных ветвей. Из них образуется разреженная крона округлой формы.
Листва не слишком густая.
Белая слива дает крупные плоды. Их средний вес колеблется в пределах от 40 до 50 г. Иногда на одном растении развиваются фрукты разного размера.

Форма слив этого сорта напоминает правильную, немного удлиненную сферу. Кожица тонкая, покрыта восковым налетом.
У плодов ярко-желтая окраска. Иногда на их поверхности появляется румянец.
Мякоть того же цвета, что и внешняя сторона фрукта. Она содержит много сладкого сока. Косточка Белой сливы небольшого размера. Ее трудно отделить от внутренности.
Дерево устойчиво к засухе и некоторым заболеваниям, вызываемым грибковой или вирусной инфекцией.
Гибрид самобесплодный, поэтому ему требуется опылитель для перекрестного оплодотворения. Для этого подходят такие виды, как Ренклод Куйбышева или Венгерка ранняя.

Дерево сливы медовая желтая

Созревание сорта происходит в начале или средних числах июля, если растение посажено на юге. В северных регионах этот процесс переносится на начало августа. Урожайность гибрида составляет 30-35 кг с каждого дерева. Уборку созревших фруктов проводят вместе с плодоножками.

Важно! Фрукты нельзя стряхивать с дерева, садовод должен аккуратно снять плоды сначала с нижних веток, а после с верхних.

Высокая транспортабельность сливы Медовка (еще одно название сорта) позволяет перевозить плоды на большие расстояния. Гибрид применяют в кондитерских выпечках, консервируют и замораживают.

Описание сорта сливы Оранжевый медок следующее:

дерево принадлежит к группе растений с ранними сроками созревания;
высота гибрида достигает 3-5 м;
крона имеет овальную форму;
у цветковых почек растения высокая морозоустойчивость;
округлые крупные плоды окрашены в ярко-желтый цвет;
средний вес фруктов 30-35 г;
косточку легко отделить от мякоти.

Оранжевый медок устойчив к таким болезням, как серая плодовая гниль и дырчатая пятнистость. Дерево хорошо переносит сильную жару. Урожайность гибрида составляет 70 кг фруктов с каждого растения. Эти плоды можно перевозить на значительные расстояния. Используют Оранжевый медок так же, как и Белую сливу.

Выращивание гибрида

Слива Медовая любит хорошо освещенные солнцем участки, но деревья нельзя располагать на продуваемых ветром местах. Поэтому опытные садоводы рекомендуют устанавливать растения на склонах холмов близко к ограде или за хозяйственными строениями.

Для Белой сливы хорошо подходит рыхлая почва богатая органикой. Грунт должен иметь нейтральную кислотность.

Если есть возможность, то выбирают саженцы с закрытой корневой системой. Их длина должна быть не менее 60-70 см. Приобретают деревья с хорошо развитыми скелетными ветвями. На коре не должно быть трещин, сколов, гнилых участков. Лучше подбирать ростки, которым исполнилось 2-3 года, они быстрее приживутся на новом месте.

Если корни у гибрида открытые, то их длина должна быть 20-40 см. До посадки растение держат в увлажненных опилках, обернув их мешковиной. Перед высадкой деревца в грунт его нижнюю часть замачивают в воде или стимуляторе.

Саженец устанавливают в подготовленную яму (глубина 80 см, диаметр 0,6-0,7 м) осенью в середине сентября. Предварительно в лунку укладывают органические удобрения (навоз, торф), речной песок и дерн. В центр отверстия устанавливают кол, на который деревце будет опираться во время роста. Засыпают яму землей, делают вокруг саженца круговую канавку с валом (высота 0,4 м). Заливают туда воду (25-30 л). Для полива используют только теплую, отстоянную на солнце жидкость. Между деревьями оставляют расстояние в 3-4 м, а между рядами выдерживают проходы в 4-4,5 м.

Важно! Под каждую скелетную ветвь и отходящие от них побеги нужно поставить опору. Без такой поддержки ветви могут обломиться при появлении на них плодов.

Дальнейший уход

Уход за Белой сливой должен быть систематическим. Весной дерево очищают от старых ветвей, сломанных побегов. Обрезку проводят на 1/3 длины. Для предотвращения грибковой инфекции рекомендуется убирать все оставшиеся после зимы листья.

Первые 2 года после посадки гибриду удобрения не требуются. В этот период он потребляет полезные вещества, которые были внесены в яму при установке деревца. На третий год подкармливают саженцы следующим образом:

ранней весной вносят органические и азотные удобрения;
при появлении цветов в почву добавляют калийные смеси;

после опадания бутонов в грунт вводят фосфорные подкормки.

После каждого использования этих веществ нужно перекопать землю в приствольной лунке, а затем полить теплой водой. Для защиты от болезней нужно уничтожить рядом с деревом все сорные травы. Саженцы окучивают, почву разрыхляют, а затем мульчируют торфом (толщина слоя 4 см).

Поливать Белую сливу рекомендуется 1 раз в неделю. Для этого понадобится 20-40 л воды на каждый экземпляр. Процедуру проводят рано утром.

Важно! Почва должна увлажниться на глубину не менее 0,4 м.

В сильную жару стоит увеличить интенсивность полива в 2-3 раза, но нельзя затапливать приствольную канаву. Это приведет к развитию болезней и потере части урожая.

Для защиты саженцев от сильных морозов опытные садоводы рекомендуют заматывать стволы Белой сливы мешковиной и целлофаном. Если холода усилились, то можно окурить посадки дымом и дополнительно утеплить деревья толстой материей.

Важно! При низких температурах у гибрида замерзают ветви, а затем могут обломиться. Из-за этого в весенний период часть растений не сможет восстановиться.

Для уничтожения появившихся огородных вредителей нужно использовать препараты типа инта-вир, которые хорошо убивают не только тлю, мушек или бабочек, но и не дают размножаться гусеницам.

Для профилактики различных заболеваний нужно провести следующие мероприятия:

побелить стволы деревьев известью;
обработать их ветви бордоской жидкостью;
убрать все старые и сломанные ветви;
сжечь прошлогоднюю листву.

Если эти процедуры не помогли, то пораженное грибками место очищают, а затем обрабатывают специальными препаратами, уничтожающими паразитов. С вирусными заболеваниями рекомендуется бороться при помощи специальных магазинных средств.

Вирусные заболевания медовой сливы

Преимущества и недостатки сорта

Достоинства гибрида следующие:

большая урожайность;
крупные плоды;
хорошая морозоустойчивость;
способность переносить засуху;
высокая сопротивляемость различным грибковым и вирусным заболеваниям.

необходимость установки подпорок для ветвей;
при сильном холоде требуется обматывать стволы деревьев утепляющими материалами.

Сливовый гибрид требует ухода и внимания. Только при правильной организации агротехнических мероприятий можно получить высокий урожай. Огородник, который захочет разводить описываемый сорт, должен своевременно выполнять все работы, чтобы дождаться долгожданного урожая.

Источник: http://7ogorod.ru/plodovye-derevya/sliva-medovaa.html

Слива Желтая Медовая

Следует иметь в виду, что синонимичным названием этой же разновидности является Белая Медовая.

Описание

Созревает сорт в июле, на юге — в середине или даже начале месяца, а в северных регионах — в конце, ближе к августу. Урожайность высокая при соблюдении условий посадки и хорошей агротехнике. При этом она стабильна по годам и не зависит от места выращивания. Убирают плоды вместе с плодоножками, сначала с нижних ветвей, аккуратно, без стряхивания на землю.

Краткая характеристика

Слива	янтарно-желтая
Мякоть	желтая
Форма	округлая
4,5 / 5

40-50 г
35 кг
Срок	июль
высокая

Опылители и уход

Посадка саженцев

Отзывы

Источник: http://remontanta.ru/sorta-slivi/360-sliva-zheltaya-medovaya

описание сорта, посадка и уход, фото, опылители

Аппетитные плоды насыщенного медово-солнечного оттенка – это сорт сливы Медовая жёлтая. Легко отделяемая косточка и нежная сочная мякоть порадуют любого садовода, который решит разводить этот вид на своём участке. Открытием станут и высокие урожаи, начиная с 3-го года жизни дерева.

Содержание

1 История создания
2 Описание сорта
- 2. 1 Дерево
- 2.2 Плоды
- 2.3 Опылители
3 Достоинства сорта Жёлтая медовая
- 3.1 и недостатки
4 Особенности агротехники
- 4.1 Посадка
- 4.2 Обрезка
- 4.3 Полив
- 4.4 Подкормка
5 Профилактика вредителей и болезней
6 Выводы

История создания

Сорт Медовая жёлтая был выведен селекционерами в 50-х годах прошлого века, когда проблема получения высокоурожайных сортов стояла особенно остро.

Сорт вышел на редкость удачным, вобрав в себя лучшие качества своих «родителей».

В качестве «родителей» были взяты крупноплодная американская слива «Джефферсон» и старинный западноевропейский сорт «

Персиковая».

Последний вид считается одним из самых старых европейских сортов, известных ещё с 1830 года. Именно от него Медовая жёлтая получила высокую урожайность и раннюю скороспелость.
«Джефферсон» передал хорошую зимостойкость, иммунитет к заболеваниям и высокорослость.

Изначально сорт считался районированным и культивировался только в степных областях Украины, но со временем зона распространения увеличилась вплоть до средних широт России.

Описание сорта

Для сливы Медовой характерны высокие показатели урожайности при вполне простой агротехнике и других мероприятиях по уходу.

Поэтому этот сорт активно применяется, как для индивидуальных посадок, так и для промышленного разведения.

Дерево

При выборе места для сливы Медовой необходимо учитывать высоту взрослого дерева.

Штамб сорта отличается внушительной высотой по сравнению со своими сородичами и достигает 5–7 метров.
Крона дерева средней загущенности , округлой формы, однако вполне развесистая, что следует учитывать, разбивая площадь под посадки. Остальные плодовые культуры не следует сажать ближе, чем на 3,5-5 метров по отношению к сливе.
Сорт самобесплоден с характерным ранним цветением. Для получения хороших урожаев необходимо высаживать по соседству опылители.

Плоды

Сами сливы крупные, весом до 50–55 грамм, слегка грушевидной, но большей частью овальной формы. Брюшной шов малозаметен. Присутствует небольшая ассиметрия.

Вес отдельных плодов доходит до 60–70 грамм.

Кожура плотная, к моменту съёмного созревания становится слегка прозрачной с зеленовато-жёлтым оттенком. В период полной зрелости кожица приобретает свой знаменитый медово-солнечный цвет с аккуратным боковым румянцем. Иногда можно наблюдать красновато-розовые пятнышки. Для этого сорта характерен не очень плотный восковой налёт.
Плоды в период съемной спелости.
Плоды в период полной зрелости.
Вкус плодов гармоничен, умеренно-сладкий с аккуратными нотами кислинки. По заверениям садоводов в аромате прослеживаются оттенки свежего мёда. Косточка среднего размера, отделяется легко. Мякоть умеренно-плотная, что сказывается и на хорошей транспортабельности сорта.
Созревание происходит в период с последней декады июля до первых чисел августа. Активное плодоношение начинается на 3–4 год.
Сливы вида Медовая жёлтая чаще всего употребляются в свежем виде благодаря своим высоким вкусовым качествам. Не реже они идут в консервацию и кулинарию для изготовления вкуснейших десертов и выпечки.

Опылители

При отсутствии растущих рядом слив завязи формируются только у 4–5% соцветий.

Цветков много, однако без участия других сортов хорошего урожая не будет.

Именно поэтому рядом с культурой необходимо высаживать полноценные опылители. Лучшими кандидатами для сорта Медовая жёлтая станут: Ренклод Карбышева или Венгерка, но в принципе можно использовать любые виды сливовых деревьев с ранним плодоношением.

Достоинства сорта Жёлтая медовая

Главными достоинствами этого вида являются:

Этот сорт может служить в качестве опылителя для других видов сливовых культур.

Что касается морозостойкости, то дерево выдерживает понижение температур вплоть до -30 °C, а также последние весенние заморозки, которые нередко можно наблюдать в северных регионах нашей страны.

и недостатки

К недостаткам многие садоводы относят размер деревьев, не позволяющий культивировать большое количество этих культур на маленьких приусадебных участках.

Развесистая крона создаёт большую тень, что влияет на рост растущих радом солнцелюбивых растений. Однако этот «минус» можно скорректировать с помощью формирующей обрезки.

Формирование кроны сливы начинается с самого раннего возраста и продолжается в течении всей жизни дерева.

Особенности агротехники

Медовая жёлтая проста в агротехнике, что также является её большим преимуществом.

Посадка

Для посадки лучше выбирать однолетние саженцы с хорошими корешками.

Лучшее время для высадки саженцев в условиях средней полосы – весна. Место должно быть солнечным, непродуваемым, расположенным далеко от грунтовых вод.

Важно: осенью посадку проводят редко, так как юные саженцы не обладают ещё достаточной морозостойкостью, чтобы пережить холодные зиму.

Обрезка

В отношении Медовой жёлтой сливы проводят 3 вида обрезки:

санитарную;
прореживающую;
поддерживающую (увеличивающую плодоношение).

Наиболее часто применяется разреженно-ярусный вид обрезки. В первый год центральному побегу оставляют не менее 40 см, а затем в течение 5 лет формируют 3 яруса, из 5–7 скелетных веток каждый.

Полив

Как и все сливовые культуры, этот сорт весьма отзывчив к поливу, даже притом, что обладает неплохой степенью засухоустойчивости.

Дерево можно проливать 3–4 раза в сезон при нормальных условиях и равномерном выпадении осадков. Избыток влаги, связанный с увеличением частоты поливов может затормозить рост.

Подкормка

Перегной для ранней весенней подкормки.

Сульфат калия для подкормки перед цветением.

Раствор гумата калия для внекорневой подкормки.

Так как в посадочную яму вносится перегной, то в первый год удобрять дерево не требуется. Подкормка начинается с достижением дерева двухлетнего возраста (при условии, что сажался однолетник).

Весной вносятся азотосодержащие подкормки, например органика, которая хорошо стимулирует развитие и рост. Непосредственно перед началом цветения грунт в приствольном круге тщательно рыхлится и удобряется сульфатом калия и карбамидом.
В момент плодоношения можно простимулировать культуру, удобряя почву мочевиной и нитрофоской. В конце можно подкормить дерево суперфосфатом и сульфатом калия. Сорт Медовая жёлтая очень отзывчив к калийсодержащим удобрениям. За сезон можно провести 2–3 опрыскивание дерева гуматом калия.

Важно: вносить азотосодержащую органику осенью нельзя, иначе растение уйдёт в рост непосредственно перед зимой.

Профилактика вредителей и болезней

Первая профилактическая обработка сливы проводится в рамках»голубого опрыскивания» всего сада до распускания почек.

Несмотря на то, что на испытаниях сорт показал хороший иммунитет к большинству болезней, профилактические меры по их предотвращению лишними не будут.

Весной и осенью необходимо проводить санитарные обрезки и прореживание листвы.
Поздней осенью после листопада необходимо убрать всю листву и выполоть траву в приствольном круге, чтобы избавиться от отправившихся на зимовку паразитов.

Но также не помешает профилактическая обработка средствами Хом или бордосской жидкостью.

Выводы

Слива Медовая жёлтая при должном уходе станет настоящим украшением сада, а также источником вкусных и сладких витаминов.

описание сорта, опылители, посадка и уход с фото

История возникновения сорта

Медовка, так еще называют сливу Медовую, была получена в результате селекционных работ в начале 50-х годов на базе Донецкого филиала Института садоводства УААН. Ее автором стала Лилия Ивановна Тараненко, которая уже вывела свыше 50 сортов плодовых культур. Родительской парой сливы Медовой стали американская крупноплодная Джефферсон, от которой была получена устойчивость к морозам и заболеваниям, и западноевропейская Персиковая, которая передала ей раннеспелость и высокие показатели продуктивности.

Зачастую сливу Медовую желтую еще называют Медовой белой, но правильнее называть ее Ренклод ранний. Изначально этот сорт был адаптирован под климат степной зоны Украины, но благодаря достаточной морозостойкости его стали высаживать и в других областях. Медовка нормально растет и развивается в средних широтах России, но в Госреестре этой страны сорт не значится.

Описание и характеристики сливы Медовая желтая

Отличительным признаком сливы Медовой является ее высокорослость, дерево вырастает до 7 метров и имеет раскидистую крону, что предполагает наличие большой площади для ее выращивания. В диаметре крона составляет почти 5 метров, но склонности к загущению у растения нет. Согласно описанию сорта, слива Медовая желтая образует плоды массой 55 грамм. Они выделяются шарообразной формой, восковым налетом, по мере созревание их окрас изменяется от белого до желтого с янтарным оттенком.

Мякоть сливы достаточно сладкая, сочная, присутствует легкая кислинка. У полностью вызревших плодов выраженный сливовый аромат. Дегустационная оценка сорта 4,5 балла из 5.

Слива Желтая медовая: описание сорта

Слива принадлежит к группе фруктовых деревьев с ранним созреванием плодов. Имеет следующие параметры:

Высота растения в южных регионах России достигает 5-6 м. В Средней полосе страны и ее северных районах слива Белая вырастает до 3-4 м.
На гибриде мало скелетных ветвей. Из них образуется разреженная крона округлой формы.
Листва не слишком густая.
Белая слива дает крупные плоды. Их средний вес колеблется в пределах от 40 до 50 г. Иногда на одном растении развиваются фрукты разного размера.
Форма слив этого сорта напоминает правильную, немного удлиненную сферу. Кожица тонкая, покрыта восковым налетом.
У плодов ярко-желтая окраска. Иногда на их поверхности появляется румянец.
Мякоть того же цвета, что и внешняя сторона фрукта. Она содержит много сладкого сока. Косточка Белой сливы небольшого размера. Ее трудно отделить от внутренности.
Дерево устойчиво к засухе и некоторым заболеваниям, вызываемым грибковой или вирусной инфекцией.
Гибрид самобесплодный, поэтому ему требуется опылитель для перекрестного оплодотворения. Для этого подходят такие виды, как Ренклод Куйбышева или Венгерка ранняя.

Дерево сливы медовая желтая

Груша Медовая

Слива Медовка

Описание сорта сливы Оранжевый медок следующее:

дерево принадлежит к группе растений с ранними сроками созревания;
высота гибрида достигает 3-5 м;
крона имеет овальную форму;
у цветковых почек растения высокая морозоустойчивость;
округлые крупные плоды окрашены в ярко-желтый цвет;
средний вес фруктов 30-35 г;
косточку легко отделить от мякоти.

Достоинства и недостатки

Среди положительных характеристик сорта сливы Медовой опытные садоводы выделяют:

Нетребовательность растения к условиям произрастания.
Достаточный уровень морозостойкости (до -30 градусов) и возвратным весенним заморозкам.
Устойчивость к засушливой погоде, жаре.
Высокие показатели урожайности (с одного дерева удается снять 35-40 килограмм плодов).
Плодоносить начинает на 3-4 год после высадки на постоянное место.
Отличные потребительские и товарные качества.
Урожай не боится транспортировки на дальние расстояния.
Плоды имеют универсальное назначение.
Сопротивляемость к монилиозу.

Из-за способности давать стабильный и обильный урожай слива Медовая нуждается в подпорках, иначе ствол ее может расколоться.

Краткие характеристики

«Поведение» сливового дерева меняется в зависимости от района:

в южных – это высокорослое, сильное дерево, высотою до 5-6-ти метров;
в северных районах – среднерослое, около 3-4-х.

Густой кроной слива Медовая похвастаться не может в любом регионе, поэтому обрезка состоит лишь в укорачивании буйно растущих в первые года веток. Потом достаточно будет лишь удалять низко расположенные ветви и волчковые отростки.

Этот сорт не самоплодный – об этом важно знать. Это значит, что для переопыления и получения завязей ему необходимо другое дерево этого вида, допустим, Венгерка Ранняя или Ренклод Карбышева. Судя по названию опылителей, ясно, что Медовая цветет рано и урожай вкуснейших плодов можно получить уже в июле.

Район выращивания никак не влияет ни на вкус и размеры плодов (40-50 г), ни на высокую урожайность дерева.

В целом, сорт сливы Медовая легко переносит и засуху, и морозец, всегда радуя садоводов крупными, округлыми, покрытыми восковым налетом янтарно-желтыми плодами с плотной, сладко-медовой, ароматной мякотью (как видно на фото), которая, к сожалению, не желает легко расставаться с некрупной косточкой.

Плотная кожица дает возможность транспортировать плоды на далекие расстояния, где их можно съесть в свежем виде, а можно приготовить из них множество компотов и варений. По отзывам, Медовая особенно хороша в варениках и пирогах, после разморозки не теряет вкуса и не течет.

Опылители для сорта

Слива Медовая желтая является самобесплодным растением, без дополнительного опыления получить максимально возможный урожай вряд ли удастся. Эффективными ее опылителями считаются такие сорта слив, как Венгерка донецкая ранняя, Венгерка донецкая, Ренклод Карбышева. Если участок небольшой, то можно посредством прививки конкретных черенков добиться желаемого эффекта. Как вариант, в районе 50-60 метров можно высадить иные сорта слив с ранним сроком цветения.

Посмотрите также

Описание сорта сливы Смолинка, посадка и уход, полив и обрезка дереваЧитать

Особенности посадки, опылители

Высаживать сливу можно весной и осенью. Весенняя посадка предпочтительнее: молодые деревца смогут окрепнуть за лето и благополучно перезимовать.

Саженцы для посадки желательно приобретать с закрытой корневой системой или, если таковых нет, внимательно осмотреть корни. На них не должно быть наростов или сухих участков.

Саженцы сливы с закрытой корневой системой лучше приживаются

Посадочную яму готовят заранее: с осени или за месяц до предполагаемой посадки. Это нужно для того, чтобы земля успела уплотниться, а саженцы не углубились ниже необходимого уровня. Глубина и диаметр ямы — 50–70 см.

Яму готовят задолго до посадки, чтобы земля успела осесть

Пошаговая инструкция посадки:

Насыпать два ведра органического удобрения (можно добавить 0,5 кг золы и 0,1 кг суперфосфата).
Вбить в яму колышек.
Поставить саженец, чтобы место прививки находилось на 5–10 см выше уровня почвы, расправить корни.
Засыпать яму наполовину землёй, немного уплотнить почву вокруг ствола.
Вылить ведро воды.
Досыпать яму землёй до нужного уровня и снова полить.

Видео: посадка саженца сливы

Так как Медовая белая самобесплодна, необходимо побеспокоиться об опылителях, которыми могут стать сорта Венгерка ранняя, Венгерка Донецкая, Ренклод Карбышева. При посадке нескольких деревьев расстояние между ними должно быть не менее 5 м.

Выращивание дерева

Грамотно проведенные посадочные работы увеличивают шансы на получение высоких показателей урожайности.

Выбор и время места для посадки

Высаживать сливу Медовую оптимально ранней весной – в марте, когда установится теплая погода. Размножают ее саженцами. Подготовительные мероприятия осуществляют еще в октябре. В южных регионах посадку сливы можно производить осенью, главное, участок удобрить перегноем и известью за две недели до дня высадки.

Слива Медовая лучше растет и плодоносит на хорошо освещенных и защищенных от сквозных ветров полянах, где низкое залегание грунтовых вод. Грунт под посадку сливы Медовой может быть и глинистый, и песчаный. Чтобы плоды были сладкими и сочными, а дерево не болело, необходимо между соседними насаждениями и данным сортом выдерживать расстояние в 3-5 метров.

Размещать сливу Медовую эффективно вблизи бузины, которая защищает ее от мелкой тли, также соседями могут быть: вишня, черешня, персик, абрикос и яблоня. А вот кусты смородины, груша, береза, орех и хвойные деревья не уживаются вместе со сливой Медовой.

Подготовка саженца

Приобретать сливу Медовую рекомендуется в питомниках либо специализированных торговых точках. При выборе саженцев стоит обращать внимание на корневую систему, она должна быть хорошо развитой, без следов плесени и болезни.

Ствол не должен содержать никаких повреждений, на ветках должны присутствовать живые плодовые почки. Высота молодой сливы Медовой должна составлять не более 1,5 метра.

Если высаживать высокие саженцы, то процесс адаптации, укоренения будет происходить медленно и болезненно для растения. При покупке сливы с закрытой корневой системой посадку производят вместе с земляным комом. Открытые корни перед посадочными работами рекомендуется обработать раствором Корневина, выдержав их в нем в течение 2-3 часов.

Технология посадки

Алгоритм действий относительно высадки сливы Медовой на постоянное место предусматривает:

Выкопку котлована. Верхний слой грунта толщиной 30 сантиметров убирают в сторону, а остальной удаляют полностью, он не пригоден для сливы. Размеры котлованы 60×60 сантиметров.
Установку в яме деревянного колышка для подвязки сливы Медовой, если ее корни будут открытые.
Укладку дренажного слоя из кирпичного боя, щебня. В земле не должна застаиваться влага.
Внесение питательного состава из плодородного грунта, коровьего навоза (2 ведер), древесной золы (500 грамм), суперфосфата (100 грамм) и хлористого калия (85 грамм).
Размещение саженца в центре ямы. Если подземная часть открытая, то корешки следует расправить по сторонам.
Присыпание корней сливы Медовой. Заглублять корневую шейку не стоит, она должна быть на 5 сантиметров выше от уровня почвы. Во избежание пустот, грунт аккуратно утрамбовывают.
Орошение, используя 2 ведра воды.

Для сохранения влаги в приствольном круге и от сорной растительности почву мульчируют торфом.

Посмотрите также

20 лучших сортов колоновидный слива с описанием, правила посадки и уходЧитать

Правила ухода

Чтобы садовое насаждение не болело и стабильно приносило плоды, необходимо обеспечить ему соответствующий уход.

Полив и удобрение

В увлажнении грунта слива нуждается после завершения фазы цветения, на этапе формирования завязей, созревания плодов и перед зимовкой. Расход на каждое взрослое насаждение составляет 5 ведер воды, почва должна на 40 сантиметров вглубь увлажниться. Частота поливов зависит от погодных условий, если атмосферных осадков выпадает мало, то процедуры делают чаще.

Первый раз сливу Медовую подкармливают спустя год после высадки. Весной вносят мочевину (180 грамм на 30 литров воды), летом рабочую жидкость Нитрофоски (200 грамм на 30 литров воды). А осенью смесь из суперфосфата и сульфата калия (по 50 грамм каждого средства).

Для плодоносящей сливы Медовой процедуру кормления делают перед фазой цветения, используя мочевину (180 грамм), сульфат калия (180 грамм) и воду (30 литров). Вторую манипуляцию выполняют в период вызревания плодов, применяя смесь из мочевины (180 грамм), Нитрофоски (220 грамм) и воды (30 литров).

Процесс обрезки

Первую обрезку сливы Медовая производят через год после определения на постоянное место. Удалению подлежат все недееспособные части кроны. Такие манипуляции выполняются 3 раза в год. Обрезку молодых растений осуществляют ранней весной, до начала сокодвижения.

Центральный проводник однолетнего растения укорачивают до 1,5 метра, а боковые ответвления, находящиеся на уровне 50 сантиметров от земли, полностью удаляют. Летняя процедура по формировке кроны предполагает обрезку боковых ответвлений на 20 сантиметров. Перед зимовкой отплодоносившие и поврежденные ветви срезают. Омолаживающую манипуляцию производят, когда слива достигнет 15-летнего возраста.

Подготовка к зимнему периоду

Перед зимовкой необходимо сделать влагозарядковый полив, укрыть грунт мульчирующим слоем на 15 сантиметров, используя для этих целей торф или навоз. Подготовительные мероприятия также включают побелку не только ствола дерева, но и его скелетных веток. Защитить растение от минусовых температур поможет бумага и мешковина, которой укутывают ствол сливы.

Уход за Медовой сливой

Советуем к прочтению другие наши статьи

Сорт малины Золотые купола
Козы породы Англо-нубийская
Сорта желтых томатов
Чем кормить индюшат

В первые 2- года после посадки саженца важно уделять дереву особенное внимание, потому как оно еще маленькое и может легко заболеть или начать неправильно расти. Наиболее частые проблемы возникают из-за того, что в приствольном круге много сорняков, опавшей листы. Это удобная среда для обитания вредителей, болезней, кроме того, сорные травы вытягивают влагу, полезные вещества из земли и даже могут привести к деформации некоторых корешков молодой сливы. Так что приствольный круг важно держать в полной чистоте! В остальном соблюдаются стандартный уход на протяжении всей жизни растения.

Поливы в первые 3 года выращивания проводят раз в неделю в количестве 15-18 л/дерево. С четвертого года их можно проводить раз в 2-3 недели, но уже в количестве 30-35 л/дерево. Если лето дождливое, поливы сокращают, меньше воды нужно и в начале весны, после таяния снегов. А вот осенью можно вообще перестать поливать дерево, потому как ему будет достаточно и естественных осадков.
Чтобы сорняков было меньше важно мульчировать приствольный круг. Для этого используется солома, опилки или декоративная мульча. На зиму можно взять перегной. Летом слой мульчи должен быть толщиной до 15 см, а зимой около 30 см.
Подкормки проводят с 3 года после посадки. Весной вносится мочевина из расчета 5 ложек столовых на 30 л воды. Летом под каждое дерево стоит внести нитрофоску (8 столовых ложек на 25 л воды). А после плодоношения дерево подпитывают суперфосфатом и сульфатом калия. Каждого вещества берут по 20 г и разводят в 30 л воды. Органика вносится раз в 3 года под перекопку. Лучше всего для этого брать компост или перегной и вносить поздней осенью.

Важно!

Удобряя дерево важно помнить, что прямой контакт химических веществ или даже органики с корнями или стволом дерева может привести к появлению ожога.

Для сливы Медовая Желтая наиболее опасными вредителями считается тля

Обрезка в первые 3-5 лет проводится больше формировочная. Но кроме того с самого первого года посадки важно делать и санитарную обрезку. Если есть поврежденные пагоны, больные, сломанные ветви, их следует удалять. После обрезки проводится обработка мест среза садовым варом, чтобы исключить заражение деревьев.
Слива Медовая желтая может болеть такими болезнями как дырчатая пятнистость, плодовая гниль, ржавчина. Они атакуют дерево в годы, когда оно ослаблено или нагружено урожаем. Чтобы справиться с такими проблемами, проводится опрыскивание 1% раствором хлорокиси меди, можно воспользоваться и какими-нибудь хорошими фунгицидами, вроде «Топаз», «Полирам», «Титан».
Для сливы Медовая Желтая наиболее опасными вредителями считается тля, сливовая плодожорка и сливовый пилильщик. Чтобы справиться с ними, нужно удалить наиболее пораженные области и сжечь. Потом дерево опрыскивают инсектицидами вроде «Карбофос», «Хлорофос». Прикорневая область расчищается от листвы, сорных трав, важно опрыскать и землю рядом с деревом этими инсектицидами, чтобы вредители там не оседали.

На зиму сливу Медовая белая лучше всего побелить, утеплить прикорневую зону мульчей, а в серверных областях еще и укрыть ствол от сильных морозов.

Обработка от болезней и вредителей

Слива Медовая хотя и отличается повышенным иммунитетом к основным заболеваниям и вредоносным насекомым, все-таки должна обрабатываться специальными препаратами. В профилактических целях против пилильщика, щитовки, мелкой тли и долгоносика эффективно использовать раствор Карбофоса, Нитрафена, Хлорофоса. А от ржавчины, грибковых инфекций, дырчатой пятнистости хорошо работают такие препараты, как медный купорос и бордоская смесь.

Уборка и хранение урожая

Съем плодов сливы Медовой производится в середине июля по начало августа. Срывают урожай в вечернее время и в сухую погоду, начиная с нижних ярусов. Укладывают плоды в деревянные ящики и хранят в помещении при температуре 0-1 градус и влажности воздуха 86-90%. Срок лежкости при таких условиях 2 месяца.

Слива Медовая – отличное решение для регионов с суровыми морозами. Вырастить обильно плодоносящее дерево не так уж и сложно, если придерживаться основных рекомендаций по посадке и уходу.

Возвращение слив из дикой природы

В 1811 году торговец мехом по имени Джордж Сибли возглавил небольшую команду на поиски легендарной соляной горы в северных прериях современной Оклахомы. Сибли нашел это место в конце июня, хотя солончаков не было; скорее, это была мерцающая равнина, протянувшаяся на десятки белоснежных миль. Бизоны усеяли пространство. На песчаных холмах, окаймляющих солончаковую равнину, команда обнаружила кусты высотой чуть выше пояса, обильно усеянные мелкими спелыми сливами. Сибли жадно сорвал их; это были, по его словам, «самые вкусные сливы, которые я когда-либо пробовал». ¹

Маленькие местные сливы можно найти на большей части территории Северной Америки. Наиболее распространенный вид, Prunus americana, , произрастает от Новой Англии до Скалистых гор, и он получил общие названия, подходящие для этого ареала: американская слива или, в более общем смысле, дикая слива. Систематики расходятся во мнениях относительно количества местных видов сливы, но Флора Северной Америки включает тринадцать, девять из которых населяют центральную часть континента, к западу от Миссисипи (галерею см. на стр. 32 и 33). Сибли, вероятно, растерялся по поводу сливы из Оклахомы ( Prunus gracilis ), учитывая раннее время плодоношения и песчаную среду обитания, но, несмотря на такую громкую похвалу («самая вкусная»), местные сливы редко появляются на прилавках продуктов или под палатками фермерских рынков. Так было не всегда.

Лютер Бербанк, известный специалист по садоводству, начавший заниматься разведением растений у себя дома в Санта-Розе, штат Калифорния, в 1875 году, утверждал, что для выращивания сливы существовало три важных периода: «эпоха дикой природы», «эра приусадебного участка» и «эпоха огорода». эпоха железных дорог». ² Исчезновение местных слив произошло по этой исторической траектории, при столкновении технологии и вкуса.

Выбор слив из «дикой эры»

Когда Чарльз Спрэг Сарджент, первый директор дендрария Арнольда, писал о сливах в своем четвертом томе Сильва Северной Америки, , опубликованном в 1892 г., он отметил, что плоды несколько местных видов были распространены на рынках, особенно во внутренних городах, таких как Сент-Луис, где выращенные на корме сливы продавались как в свежем, так и в желе. Помологи в Айове, Миннесоте, Висконсине, Техасе и других местах также отбирали культивируемые сорта или культурные сорта (в то время называемые просто сортами) с более крупными плодами, более тонкой кожицей и ямками из песчаника. «Выбранные сорта иногда дают превосходные плоды, — писал Сарджент, — и широко культивируются, особенно в западных штатах, в течение многих лет». ³

Хотя в то время в Дендрарии не выращивались какие-либо местные сорта сливы, Сарджент мог получить информацию о селекции и селекции со страниц Garden and Forest, садоводческого журнала, который он начал редактировать в 1888 году. В статье 1891 года Эммет Стулл Гофф, первый профессор садоводства Висконсинского университета, рассказал о своей поездке в фруктовый сад на юго-востоке Миннесоты, на берегу Миссисипи. Владелец, Орвилл Лорд, получил региональное признание благодаря выращиванию местной сливы и доставке фруктов до Нью-Джерси. Лорд вывел сорт американской сливы, который он назвал в честь близлежащего ручья «Rollingstone». Гофф выгодно сравнил плоды «Rollingstone» с «Green Gage», популярным сортом домашней сливы (9).0007 Prunus domestica ), который даже сегодня время от времени появляется в продуктовых корзинах. Плоды «Rollingstone» и «Green Gage» были примерно одинакового размера, сообщил Гофф, и хотя кожура «Rollingstone» была толще, он признал, что абориген, тем не менее, был «вкусным». ⁴

Садоводческие эксперименты с местными сливами проводились по практическим причинам. В то время как одомашненные сливы были импортированы из Европы, где сливы употреблялись еще со времен Римской империи, если не раньше, ⁵ Вредители и болезни стали постоянными препятствиями для садоводов в центральной части Соединенных Штатов. Черный узел, грибковое заболевание, которое образует метко названные комочки на ветвях сливы, был одной из главных проблем, как и сливовый куркулио, долгоносик, который питается цветами и зелеными почками, а затем и молодыми плодами. Хотя местные виды не были полностью застрахованы от этих проблем, они жили значительно лучше. ⁶

Садоводам в северо-восточных штатах больше повезло с классическими европейскими сортами, поэтому интерес к местному выращиванию оставался в основном в пределах водораздела Миссисипи. Либерти Хайд Бейли из Корнельского университета перечислил 140 сортов местных слив в своем 1892 публикация, Культивируемые местные сливы и вишни, , но ясно, что сам он их не выращивал. ⁷ Скорее его любопытство было вызвано досадной таксономией вида. В целом Бейли считал, что местные сливы представляют собой классический пример «современной эволюции», учитывая высокую степень гибридизации и морфологическую пластичность. Его описательный список сортов включал обзоры плодов, время цветения и рассказы о происхождении, но даже это, казалось, имело двойную функцию: садоводческое руководство для потенциальных садоводов в сочетании с попыткой систематически описать диапазон и изменчивость конкретных видов.

Культурные сорта предоставили Бэйли полезную таксономическую информацию, потому что, по его оценке, более половины из них были дикорастущими фаворитами, импортированными прямо из живой изгороди в сад. Примечательно, что ни один из 45 сортов американской сливы в списке Бейли не происходит из диких мест к востоку от Иллинойса, несмотря на то, что ареал видов простирается вплоть до Новой Англии. ⁸ Большинство прибыли из Миннесоты, Висконсина, Айовы и иногда Миссури. Одним из таких диких вариантов был «Роллингстон» Лорда, с которым он впервые столкнулся в 1852 году, в том же году, когда он прибыл в южную Миннесоту и поселился среди холмистых утесов Миссисипи. Первоначальный куст рос на окраине сезонного поселения, используемого Мдевакантон — подгруппой дакота, — которые, возможно, намеренно выбрали и посадили его рядом со своим лагерем. Конечно, дакота издавна ценит местные сливы, как свежие, так и консервированные, как и другие племена по всему континенту. ⁹ Лорд был мгновенно очарован большими сладкими фруктами, хотя он не выпускал «Rollingstone» на рынок около трех десятилетий, когда его внимание в более старшем возрасте все больше переключилось на садоводство. ¹⁰

В Миннесота-Сити Лорд пытался выращивать все морозостойкие сорта, сообщив в 1903 году, что он выращивал более ста различных сортов. ¹¹ Однако наиболее масштабное испытание, вероятно, проводилось Джонатаном Керром, питомником в Дентоне, штат Мэриленд. Прежде чем опубликовать свой отчет о сливах, Бэйли провел значительное количество времени в питомниках Kerr’s Eastern Shore, изучая сорта. В отличие от Лорда, который в первую очередь выращивал местные сливы для коммерческого производства фруктов и экспериментов, Керр намеревался снабжать домовладельцев и сады растительным материалом. В каталоге 1895 года Керр объявил, что садоводы недалеко от Балтимора и Филадельфии продали местные сливы в четыре раза дороже, чем домашние сливы. «За них платят лучше, — платят чаще, чем за любые другие древесные плоды», — обещал каталог. ¹² В следующем году Керр сообщил, что в питомнике выращивается более 250 сортов. ¹³ В течение следующего десятилетия эта цифра удвоится. ¹⁴

Отслеживание слив на заднем дворе и в саду

Было бы неосторожно предположить, что увеличение количества названий сортов подразумевает соответствующее увеличение обрабатываемых акров. Уильям Уайт, ботаник из Министерства сельского хозяйства США, отметил бесцеремонный характер многих садовых сортов. В таксономическом отчете о видах, опубликованном в 1915, Уайт подсчитал, что было названо более 800 вариантов, и некоторые из них, по его предположению, были «не лучше, а в некоторых случаях, несомненно, не так хороши, как найденные в диком состоянии». ¹⁵

Несмотря на это, местное производство сливы было далеко не простым торгашеством в питомниках. Согласно Сельскохозяйственной переписи США — отчету, составленному в 1840 году и включающему в себя все, от акров ячменя до фунтов масла и расходов на удобрения, — в последнее десятилетие девятнадцатого века производство сливы резко возросло по всей центральной части Соединенных Штатов. Айова стала лидером, где выращивается более 1,3 миллиона сливовых деревьев, что почти в пять раз больше, чем за десять лет до этого. Иллинойс и Миссури росли с одинаковой скоростью, составив более полумиллиона деревьев в Иллинойсе и три четверти миллиона в Миссури. ¹⁶

Хотя перепись не проводила разграничения между видами сливы, авторы отметили, что в «долине Миссисипи» преобладали «чикасо и родственные сорта». ¹⁷ Эта оценка повторила рекомендации на собраниях государственных садоводческих обществ по всему региону, где местные сорта всегда хвалили и обсуждали больше всего. «Наши туземцы — единственная надежная основа для коммерческих сливовых садов в Айове», — заявил садовник из Сидар-Рапидс, штат Айова, на одном из таких характерных местных собраний в 189 году.6. ¹⁸

Возвращение к живым изгородям

В то время как Сельскохозяйственная перепись США проследила подъем сливы, она также зафиксировала последующий спад. Почти миллион плодоносящих слив исчез из Айовы за первые два десятилетия двадцатого века. Производство в Иллинойсе сократилось вдвое за тот же период, а сливы из Миссури также сократились почти вдвое (см. данные на следующей странице). Если рост числа выращиваемых наименований происходил параллельно с увеличением обрабатываемых акров, то та же тенденция, по-видимому, сохранялась и при сокращении производства питомников. В каталоге питомника Kerr’s Eastern Shore питомников было указано только девять местных сортов в 1914, а также два гибрида, заявивших о своем происхождении от местного происхождения, что далеко от почти двухсот вариантов, рекламируемых ранее.

Сейчас, более чем через столетие после бума местной сливы, большинство сортов исчезло с рынков и из выращивания в целом. Национальная система зародышевой плазмы растений Министерства сельского хозяйства США поддерживает репозитории для сохранения генетического разнообразия для будущей селекции сельскохозяйственных культур. Коллекция слив находится в Дэвисе, штат Калифорния, и является наиболее вероятным местом, где можно увидеть ассортимент исторических местных слив. Тем не менее, по сравнению с количеством названных сортов, предлагаемых для продажи в магазине Керра 1896 каталог питомника, разнообразие невелико. Коллекция включает тринадцать образцов американской сливы, большинство из которых имеют дикое происхождение. Из пяти сортов с названиями сортов только «Вольф» был включен в список Керра из более чем 110 сортов американской сливы, ¹⁹, хотя другой («Андерсон») также был сортом девятнадцатого века. Оба, кстати, были собраны в дикой природе из Айовы.

Мои недавние поиски сада Орвилла Лорда в Миннесота-Сити, штат Миннесота, не выявили плодов, за исключением нескольких диких американских слив, растущих возле лодочного причала примерно в миле от его владения. Центр его земли теперь представляет собой небольшой участок, а отдельный его фруктовый сад в низинах Миссисипи был затоплен, когда Инженерный корпус армии построил шлюз и плотину в 1919 году.35.

2 90022

( No. of fruit trees )	1890	1900	1910	1920	1930	1940	1950	1959	1969	1978	1987	1997
California	1,509,833	9,823,17	7,168,705	8,768,436	16,668,590	12,915,324	10,285,039	8,971,175	9,809,553	9,522,743	13,866,499	15,909,878
Illinois	104,111	572,774	600,087	273,554	160,494	98,382	62,148	5,765	1,659	16,511	1 623	698
Индиана	146 378	723 815	566 988	117,713	59,155	42,181	7,467	4,197	4,369	487	426
Kanas	410,426	852,702	624,648	143,473	139,590	46,665	32,434	4,684	1,122	1,241	302	544
Michigan	168,318	1,378,952	464,917	377,123	312,899	204,022	264,976	237,325	579,239	480,651	315,164	131,085
Minnesota	47,458	191,313	233,736	193,668	224,974	160 947	130 449	10 337	2 022	2 243	1 299	7 0 15019 20098	Missouri	152,688	745,187	917,851	528,649	317,598	239,804	121,032	15,426	1,325	4,394	2,910	544
Nebraska	227,129	542,450	351,321	86,183	118,133	36,173	33,574	4,812	209	441	274	(D)*
North Dakota	681	4,745	19,147	41,254	47,423	14,657	48,989	19,573	1,779	1,340	(D)*	(D)*
Ohio	145,832	892,441	1,001,734	459,265	323,731	187,548	130,587	44,651	32,518	17,151	10,182	5,165
South Dakota	42,797	123,175	268,268	117,677	100,185	21,137	63,222	4,302	802	769	266	628
Wisconsin	18,451	94,338	105,909	117,844	126,538	102,891	83,242	10,522	2,913	4,345	2,838	878

Midwestern Plum Cultivation
American plum production trends resemble a slow partner dance, as orchards in one region expand concurrently with reductions elsewhere.

Местные сливы доминировали в выращивании в долине Миссисипи, включая штаты, изображенные здесь, на заре двадцатого века, но по мере роста национального рынка калифорнийских гибридов производство на Среднем Западе рухнуло. Калифорнийские производители в конечном итоге превзошли самих себя, создав избыток предложения, который выявил резкое падение цен на фрукты эпохи Великой депрессии. ¹ В конце 1950-х годов спрос на консервированные сливы стимулировал дополнительное производство в Мичигане, но по мере того, как вкусы потребителей смещались в сторону свежих фруктов, растущее выращивание в Калифорнии снова было названо критической конкуренцией. ² Данные, извлеченные из Сельскохозяйственной переписи США , представляют собой количество плодоносящих сливовых деревьев, зарегистрированных с 1890 года, первой переписи, включавшей данные о сливах, до 1997 года. В последующих отчетах указывались площади, а не количество деревьев.

¹ Мэтьюз, Г. 1985. Война абрикосов: исследование изменений фруктовой индустрии в 1930-х годах. История сельского хозяйства. 59(1): 25–39.
² Ricks, D. J. 1983. Промышленность пурпурной сливы в Мичигане и США – тенденции и изменение моделей маркетинга. Документ штата Мичиганского государственного университета по экономике сельского хозяйства. 83(56): 1–46.
*(D) означает «скрытые данные».

Сливы «эры железных дорог»

Исчезновение местных сортов сливы можно частично объяснить вкусовыми качествами. Любой, кто собирал одну из этих слив, вероятно, опишет терпкость кожуры, даже смакуя сладость мякоти внутри. Эта характеристика в целом верна для всех местных видов. Улисс Хедрик, который присоединился к Бейли в Корнелле, написал 1911 монография по сливе. Он отметил, что, хотя американская слива была завезена в Европу в середине восемнадцатого века, если не раньше, этот вид всегда считался цветущим декоративным растением в европейских садах, а не садовым растением. «Сливы Старого Света, вообще говоря, настолько превосходны по размеру, внешнему виду и вкусу — качествам, которые нравятся тем, кто ест сливы, — что местные сорта имеют мало шансов на популярность», — писал он. ²⁰

Тем не менее, работа таких садоводов, как Орвилл Лорд, могла бы продолжаться в центральной части Соединенных Штатов, если бы не технологические инновации. В 1887 году Лорд представил себе местную сливовую промышленность, которая могла бы превзойти рынок импортных слив и чернослива стоимостью 2,5 миллиона долларов. «Звучит ли это дальновидно», — воскликнул он на собрании садоводов Миннесоты. «Я могу спросить, кто бы осмелился предсказать тридцать лет назад мелкий фруктовый бизнес… Чикаго, Миннеаполиса или Сент-Пола. Тогда вагон снабжал бы рынок любого места. Теперь тысячи бушелей ежедневно продаются в сезон». ²¹

Лорд с оптимизмом смотрел на ненасытный аппетит быстро развивающегося города. За тот же самый тридцатилетний период Чикаго вырос из города с населением около трехсот тысяч человек в мегаполис с населением более одного миллиона человек, но Лорд упустил последствия того же аппетита. Если бы каждый чикагец мог потреблять по литру клубники — ягоды, которые выращивались не в городе, а, скорее, во внутренних районах и доставлялись внутрь по железной дороге, — тогда те же транспортные инновации могли бы снизить потребность в местных фруктах. За десятилетия, когда Лорд возделывал все больше гектаров местной сливы, побережья были соединены железными дорогами. Первый трансконтинентальный переход произошел в 1869 г., а в 1890 году калифорнийский грузчик фруктов Эдвин Эрл изобрел железнодорожный вагон, подходящий для дальних перевозок от побережья до побережья. Попутно кладовые и холодильники в Чикаго и за его пределами стали менее привязаны к садоводческим ограничениям региона.

Лютер Бербанк упомянул об этих новшествах, когда назвал «эру железных дорог» конечной стадией производства сливы. «Железная дорога стала фактором улучшения качества слив, сделав их доступными для миллионов жаждущих сливы жителей Востока, предоставив возможность быстрой и экономичной доставки там, где раньше не было никаких транспортных средств», — язвительно заметил Бербанк редакторам своей многотомной биографии, опубликованной в журнале. 1914. ²² Сад и Лес зафиксировали это влияние железной дороги, объявив в 1895 году, что классические сорта одомашненной европейской сливы прибыли в Нью-Йорк по железной дороге из Калифорнии вместе с персиками, грушами и виноградом. «За пять дней прошлой недели здесь было продано 44 вагона калифорнийских фруктов», — сообщал журнал. ²³

В качестве последнего достижения «железнодорожной эры» Бербанк — селекционер-алхимик, которого в свое время называли садоводческим «волшебником» ²⁴ —разработаны крупные толстокожие гибриды сливы, которые было легче транспортировать по стране. По иронии судьбы, он использовал местные виды, чтобы придать более толстую кожуру, а также устойчивость к болезням, но в остальном вкус и внешний вид больше всего напоминают другие родители: японскую сливу ( Prunus salicinia ) и абрикосовую сливу ( Prunus simonii ). . ²⁵ Гибриды Бербанка, наиболее известный из которых «Санта Роза», до сих пор доминируют в американской сливовой индустрии и стали родителями других успешных и широко распространенных сортов. ²⁶

Другая эра местной сливы

Недавние попытки представить на рынке местные сливы были сосредоточены на пляжной сливе ( Prunus maritima ), виде, который окаймляет песчаное побережье Новой Англии и растет на движущихся дюнах вместе с американской пляжной травой. ( Ammophila breviligulata ). Премия Джеймса Р. Джуэтта была учреждена в Дендрарии Арнольда за исследования этого вида в 1940, и хотя спустя немногим более десяти лет премия уменьшилась, она была восстановлена в 1997 году, когда исследователи из Корнельского университета запустили согласованный проект по коммерциализации. ²⁷

Ричард Ува, инициировавший исследование Корнелла под руководством профессора Томаса Уитлоу, теперь выращивает три акра пляжных слив на своем питомнике срезанных цветов Seaberry Farms в Федералсбурге, штат Мэриленд. По его оценкам, в настоящее время шестнадцать производителей в Массачусетсе, Мэриленде, Нью-Джерси и Лонг-Айленде выращивают двадцать два акра пляжной сливы. Этого недостаточно для удовлетворения растущего коммерческого спроса, особенно среди винокуров, пивоваров и виноделов. Производители также нашли рынок среди шеф-поваров, особенно в туристических прибрежных городках, где сливы являются печатью местного доверия для меню. Производство варенья и мармелада остается относительно небольшим.

Цитата : Дамери, Джонатан. 2017. Вспоминая сливы из дикой природы. Арнольдия 75(3): 24–34.

Производство и исследования других видов сливы еще не возобновились, хотя в последние годы интерес к местным ингредиентам в целом возрос. Частично этот интерес можно объяснить работой таких организаций, как Слоу Фуд, которая в 1996 году запустила программу, известную как Международный ковчег вкуса, предназначенную для защиты и сохранения характерных региональных продуктов, которым угрожает гастрономическое исчезновение. Пляжные сливы включены в список более чем двухсот продуктов, находящихся под угрозой исчезновения в Соединенных Штатах, как и другие местные продукты, которые часто упускают из виду, такие как орехи гикори (9). 0007 Carya ovata ), клубни арахиса ( Apios americana ) и острые плоды сумаха из оленьего рога ( Rhus thypina ).

Пока неясно, возродится ли интерес к местной сливе в рамках этой более широкой тенденции. Но во время исторического бума местного выращивания сливы Авраам Деннис, садовод из Сидар-Рапидс, штат Айова, был особенно вдохновлен долгой историей выращивания сливы среди коренных американцев в этом регионе. Он предположил, что продолжение этого процесса было почти моральным императивом. «Наш долг не только спасти эти плоды от их дикого состояния и возродить с помощью культуры эти высшие качества, данные им аналогичными усилиями древних садоводов», — сказал Деннис на садоводческом собрании в 189 г.7. «Но, — продолжал он, — мы должны передать будущим садоводам более совершенные плоды, чем мы их нашли, — добавлены новые качества — достойные передового и научного века, в котором мы живем». ²⁸ Теперь, более века спустя, задача Денниса находит отклик, соблазняя собирателей и садоводов вернуться к живым изгородям и зарослям, чтобы наконец вернуть сливы из дикой природы.

Автор проводит наблюдения за пляжной сливой ( Prunus maritima ), затопленной песчаными дюнами на Кейп-Код в 2010 г. Майкл С. Досманн

Американские сливы

Таксономия слив уже давно ставит в тупик ботаников, включая Бейли. «Местные сливы представляют собой, вероятно, самый твердый [черный] узел в американской помологии», — писал он. «Эта группа представляет собой одну из самых неразрывно запутанных групп равного размера во всей нашей флоре». Совсем недавно Йозеф Рорер, писавший о Prunus для «Флоры Северной Америки», описал «особенно хлопотное» разграничение сливы. разновидность. «Конечно, — писал он, — по мере того, как будет проанализировано больше молекулярных и генетических данных и, что более важно, будет сопоставлено с морфологическими данными, границы будут перерисованы, а количество североамериканских видов сливы еще больше сократится». Северной Америки признает тринадцать видов местных слив, описанных ниже.

Prunus americana (американская слива): Наиболее широко распространенный вид, ареал которого простирается от Новой Англии до Скалистых гор. По словам Хедрика, во время исторического бума сливы от этого вида было получено около 260 сортов.

Prunus angustifolia (слива чикасо): Характерный южный вид, распространенный от Вирджинии до востока Нью-Мексико и на юг через Флориду и другие штаты Персидского залива. В 1911 году Улисс Хедрик насчитал около двадцати садоводческих сортов этого вида. (31)

Prunus geniculata (кустарниковая слива): Вид, находящийся под угрозой исчезновения на федеральном уровне, встречается на песчаных холмах в центральной Флориде. Плоды развиваются рано по сравнению с другими видами, с марта по май.

Prunus gracilis (оклахомская слива): Небольшой сосущий вид, не более 1,5 м (4,9 фута) в высоту, который растет в сухих песчаных местах. Никаких значительных садовых сортов названо не было, хотя Фрэнк Во из Сельскохозяйственной экспериментальной станции Вермонта сообщил в 1919 г. 01, что «плоды иногда собирают и продают на местных рынках». (32)

Prunus hortulana (гортуланская слива или слива дикого гуся): Распространение этого вида сосредоточено в Миссури и Иллинойсе, с разбросанные карманы по южному Огайо и возможные завозы в Вирджинии. В более ранней литературе этот вид был разделен на две группы — диких гусей и минирующих слив, — что в совокупности привело к примерно тридцати шести названным отборам, по словам Хедрика, хотя Керр рекламировал более пятидесяти.

Prunus maritima (пляжная слива): Житель песчаного побережья между Мэном и Делавэром. В 1911 году Хедрик насчитал только два сорта («Бассет» и «Бета»). В 1950-х годах это число увеличилось как минимум еще на дюжину благодаря работе, финансируемой Премией Джуэтта (33), а совсем недавно Рутгерс выпустил сорт под названием «Jersey Gem».

Prunus mexicana (мексиканская слива или слива большого дерева): Самый крупный из местных видов, образующий дерево высотой до 12 м (39 футов). Он простирается от северо-востока Мексики до северного Иллинойса, на восток до Кентукки и Алабамы.

Prunus murrayana (слива Мюррея): Кустарник, известный только из разбросанных популяций вблизи пересохших ручьев и ложа каньонов на юго-западе Техаса.

Prunus nigra (Канадская слива): Северный вид, произрастающий вокруг Великих озер на востоке до Массачусетса. Он предлагал садоводам Миннесоты и Висконсина устойчивые характеристики, которые, по словам Хедрика, назвали около сорока сортов.

Prunus rivularis (ручьевая или боровая слива): Широко распространенный вид, который стал включать в себя более крупный таксон, Prunus munsoniana. Основное распространение находится между Техасом и Миссури, а популяции разбросаны по южному Огайо. К 1911 году из этого вида было сделано не менее шестидесяти садовых сортов, особенно среди южных садоводов.

Prunus subcordata (Сьерра, Кламат или тихоокеанская слива): Произрастающая в Калифорнии и Орегоне, это единственная слива, произрастающая к западу от Скалистых гор. Хедрик не считал количество сортов, полученных от этого вида, но он процитировал Лютера Бербанка, который описал некоторые сорта с фруктами как «сладкие, как мед».

Prunus texana (персиковый куст или техасский дикий персик): Долгое время считавшийся персиком, а не настоящей сливой, этот вид с пушистыми плодами имеет небольшой ареал, простирающийся от центрального Техаса до побережья Мексиканского залива. Секвенирование ДНК показало, что подродовая классификация Prunus сложнее, чем пятичастная система, которая ранее разделяла сливы и персики на отдельные подроды. В то время как другие местные виды, похожие на персики, встречаются на юго-западе, недавние места работы P. texana.(34)

Prunus umbellata (боров, плосколесье или слива Allegheny): Кустарник или дерево, вырастающее до 6 м (19,7 футов) в высоту, этот вид обитает между Северной Каролиной и восточным Техасом. Традиционно северная популяция в Мичигане и горах Аллегейни рассматривалась как отдельный вид, P. alleghaniensis, но в последнее время таксоны были сгруппированы.

Примечания

¹ Брэдбери, Дж. 1817. Путешествия по внутренним районам Америки в 1809 г., 1810 и 1811. Ливерпуль: Смит и Голуэй, стр. 185–186.

² Уитсон, Дж., Р. Джон и Х. С. Уильямс (ред.). 1914. Лютер Бербанк: его методы и открытия и их практическое применение, 1. Лондон: Luther Burbank Press, стр. 275–77.

³ Sargent, CS 1892. Сильва Северной Америки: описание деревьев, которые естественным образом растут в Северной Америке, за исключением Мексики, 4. Cambridge: Riverside Press. п. 24

⁴ Гофф, Э. С. 1891. Современное состояние местной культуры сливы. Сад и лес. 4 (193): 523–524.

⁵ Пенья-Чокарро Л. и др. 2017. Римские и средневековые культуры на Пиренейском полуострове: первый обзор семян и плодов из археологических раскопок. Quaternary International: 1–18.

⁶ См. Гофф выше.

⁷ Bailey, L.H. 1892. Культивируемые местные сливы и вишни. Итака: Сельскохозяйственная экспериментальная станция Корнельского университета.

⁸ Там же.

⁹ Мурман, Д. 1998. Этноботаника коренных американцев. Портленд: Timber Press.

¹⁰ Хедрик, У. 1911. Сливы Нью-Йорка. Олбани: Л.Б. Lyon Co., стр. 330–331.

¹¹ Лорд, О. М. 1903. Испытательная станция Миннесота-Сити. The Minnesota Horticulturist, 31(4): 130–131.

¹² Керр, Дж. В. 1895. Прейскурант питомников Восточного берега: на осень 1895 г. и весну 1896 года. Дентон, Мэриленд: Питомники Восточного берега.

¹³ Керр, Дж. В. 1896. Ежегодный прайс-лист и каталог питомников Восточного побережья: осень 1896 г., весна 1897 г. Дентон, Мэриленд: Питомники Восточного побережья.

¹⁴ Керр, Дж. В. 1909. Тридцать седьмой год: питомники и фруктовая ферма Восточного берега. Дентон, Мэриленд: Питомники Восточного побережья.

¹⁵ Уайт, В.Ф. 1915. индейских видов Prunus. Бюллетень Министерства сельского хозяйства США, № 179.

¹⁶ Управление переписи населения США. 1900. Фрукты, орехи и лесные продукты. Сельское хозяйство, 5: 618.

¹⁷ Там же, 606.

¹⁸ 1900. Слива, сорта – обсуждение. Годовой отчет Садоводческого общества штата Миссури, 42: 222–223.

¹⁹ См. Керр. 1896 г., см. выше.

²⁰ См. Хедрик выше.

²¹ Лорд, О. М. 1887. Аборигенные сливы. Годовой отчет Садоводческого общества штата Миннесота, 15: 373–376.

²² См. Уитсон и Уильямс выше.

²³ 1895. Примечания. Сад и лес, 393: 360. «Заметки».

²⁴ Яник, Дж. 2015. Лютер Бербанк: селекционер, садовод и легенда. HortScience, 50(2):153–156.

²⁵ См. Уитсон и Уильямс выше.

²⁶ Оки, В. Р. и Д. В. Рэмминг. 1999. Селекция сливы по всему миру. HortTechnology, 9(2): 162–176.

²⁷ Ува, Р. Х. 2003. Укрощение дикой пляжной сливы. Арнольдия, 62(4).

²⁸ Деннис, А. Б. 1897. Новые местные сливы. Отчет Садоводческого общества штата Айова за 1896 год, 31: 79.

²⁹ См. Бейли выше.

³⁰ Рорер, Дж. 2014. Prunus. Флора Северной Америки Север Мексики, 9. Нью-Йорк и Оксфорд: Ассоциация флоры Северной Америки.

³¹ См. Хедрик выше.

³² Waugh, F. A. 1901. Сливы и выращивание сливы. Нью-Йорк: Orange Judd Co.

³³ Гаррик, Л. 2012 г. Банки на пляжных сливах. Gastronomica, 12(3): 21–30.

³⁴ Шоу Дж. и Р. Смолл. 2005. Филогенез ДНК хлоропластов и филогеография североамериканской сливы ( Prunus подрод Prunus секция Prunocerasus, Rosaceae). Американский журнал ботаники 92:2011–2030.

Джонатан Дамери — бывший ассистент куратора и научный сотрудник Арнольдского дендрария, а также имеет степень магистра искусств в области творческого письма Университета Миннесоты. Его текущий научно-популярный проект длиной в книгу исследует историю окружающей среды в регионе высокотравных прерий при грантовой поддержке Совета по делам искусств штата Миннесота в 2017 году.

index : USDA ARS

Honeysweet Plum Trees Трансгенный ответ на проблему оспы сливы DOI 10.1007/s11240-013-0339-6
Обзорная статья
Что такое сливовая оспа?
Оспа сливы – это болезнь растений, поражающая косточковые деревья, включая персик, нектарин, сливу, абрикос и вишню. Болезнь, которую также называют болезнью Шарка (славянское название оспы сливы), вызывается вирусом оспы сливы (PPV). Считается самым серьезным вирусным заболеванием косточковых деревьев. Оспа сливы распространяется от дерева к дереву тлей и через зараженные почки, используемые для прививки, что является обычным методом размножения косточковых деревьев. Симптомы инфекции оспы сливы включают пожелтение листьев и плодов, деформацию плодов и преждевременное опадение плодов. Дерево, страдающее сливовой оспой, может сильно увянуть, особенно если дерево заразится и другими вирусами.
Что означает сливовая оспа для меня как потребителя?
В настоящее время сливовая оспа не является проблемой для потребителей. PPV был впервые обнаружен в США в 1999 году и впоследствии был искоренен путем уничтожения зараженных и окружающих деревьев. Уничтожение деревьев является единственным средством борьбы с зараженными деревьями. 10-летняя программа искоренения стоила около 40 миллионов долларов и уничтожила 1675 акров деревьев в Пенсильвании. Поскольку Пенсильвания не является основным районом выращивания косточковых фруктов, потребительский рынок свежих и сушеных слив в Соединенных Штатах не пострадал.
Беспокойство вызывает то, что, если оспа сливы станет широко распространенной в США, это заболевание может привести к серьезному нарушению доступности слив, чернослива и других косточковых фруктов, если не будет найдено решение проблемы оспы сливы. Поэтому, чтобы гарантировать, что потребитель в США по-прежнему будет иметь доступ к самому широкому ассортименту фруктов, Служба сельскохозяйственных исследований (ARS) начала исследовательскую программу по выведению сливовых деревьев, устойчивых к PPV.
(Дополнительная информация о вспышках сливовой оспы в США).
Что делается для искоренения инфекции PPV в США?
PPV был обнаружен в Нью-Йорке и Мичигане и, по-видимому, уничтожался путем уничтожения деревьев каждый раз, когда он обнаруживался, как это было в Пенсильвании. В 2006 году PPV был зарегистрирован на одном дереве в Мичигане и в нескольких садах в Нью-Йорке. В Мичигане было уничтожено зараженное дерево и все окружающие деревья, что устранило вирус. В Нью-Йорке вирус был обнаружен в нескольких садах, и государственные и федеральные агентства предприняли программу карантина и ликвидации. На сегодняшний день кажется, что вирус был устранен из офисов в Нью-Йорке.
Для получения дополнительной информации о программе штата Нью-Йорк по борьбе с оспой сливы.
PPV также был обнаружен в Канаде в 2000 году. Хотя программа искоренения снизила заболеваемость вирусом до очень низкого уровня, он не был ликвидирован, и вирус находится в рамках программы управления. Таким образом, болезнь остается угрозой для производства косточковых фруктов в США.
Для получения дополнительной информации о канадской программе см. «Канадское агентство по надзору за продуктами питания: Вирус оспы сливы ».
Вирус оспы сливы распространяется тлей. Здесь Фред Гилдоу (слева) из Университета штата Пенсильвания и патолог растений ARS Вернон Дамстегт поставили эксперимент по проверке тли на ее способность передавать разрушительный вирус. Щелкните изображение для получения дополнительной информации о нем.
Что делает Министерство сельского хозяйства США ( USDA ) в отношении сливовой оспы?
Служба инспекции здоровья животных и растений (APHIS), агентство Министерства сельского хозяйства США, отвечает за предотвращение проникновения патогенов растений в Соединенные Штаты. Весь импортируемый фруктовый питомник проверяется на наличие ряда известных патогенов плодовых деревьев, особенно тех, которые, как известно, не встречаются в Соединенных Штатах (экзотические патогены).
Программа APHIS по оспе сливы.
Что делает ARS в отношении сливовой оспы?
ARS осуществляет активную исследовательскую программу для лучшего понимания вируса и того, как механизмы устойчивости могут работать в деревьях. Основной целью исследовательской программы является получение деревьев, устойчивых к PPV.
Поскольку создание устойчивого к PPV сливового дерева – это не простой и быстрый проект, ARS не стала ждать, пока оспа сливы станет широко распространена в Соединенных Штатах, чтобы начать исследования. Скорее, ARS предпринял активный шаг по разработке устойчивого к PPV сливового дерева и проведению испытаний, необходимых для того, чтобы генетически модифицированные деревья стали доступными, прежде чем сливовая оспа спровоцирует кризис в этой стране.
(Исследователи, участвовавшие в разработке и тестировании HoneySweet)
Как была разработана слива, устойчивая к PPV?
Существует несколько источников естественной устойчивости к PPV у косточковых культур, и если устойчивость присутствует, она может быть неполной и ее трудно передать путем традиционной селекции для выведения новых устойчивых сортов. Исследователи ARS решили оценить возможность развития сильной резистентности с помощью генной инженерии. Эта работа была проделана в европейской сливе ( Prunus domestica ). Ген белка оболочки PPV был отделен от вируса PPV и вставлен в ДНК сливы, которая затем была регенерирована и выращена в цельные сливовые деревья. Эти деревья теперь имели дополнительный ген в своей ДНК и стали устойчивыми к PPV. Новый устойчивый к PPV сорт получил название HoneySweet.
Желтые пятна на этом листе свидетельствуют о заражении пенсильванским изолятом вируса оспы сливы.
Вы точно знаете, какой новый генетический материал содержится в HoneySweet?
Да, мы знаем все гены, которые были добавлены в HoneySweet. Весь геном HoneySweet был секвенирован, и мы знаем точное расположение гена в геноме HoneySweet, и мы знаем, что он не влияет на другие гены HoneySweet.
Добавлены ли гены во фруктах? Буду ли я есть чужие гены?
Новая ДНК находится во фруктах. Но гены разрушаются пищеварительными ферментами в желудке. Мы провели обширный анализ плодов HoneySweet и сравнили их с плодами других сливовых деревьев. Мы обнаружили, что нет существенной разницы в составе питательных веществ, обычно измеренных в сливах (сахара, кислоты, витамины, минералы, клетчатка и т. д.).
Может ли ДНК вируса нанести вред людям?
Вирусы растений не заражают животных и людей. В Европе растут тысячи зараженных деревьев, и люди едят плоды с этих деревьев. Не было ни одного случая вреда от употребления фруктов. Кроме того, часть всей продукции, будь то коммерческие производители или домашний сад, заражена различными вирусами. Такие фрукты содержат белок оболочки и гены белка оболочки этих вирусов, и люди всегда ели их. В этом смысле HoneySweet ничем не отличается от многих других фруктов, содержащих гены белка оболочки.
Можно ли есть HoneySweet? Откуда я это знаю?
HoneySweet прошел оценку Службы инспекции здоровья животных и растений Министерства сельского хозяйства США (USDA), Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) и Агентства по охране окружающей среды США (EPA) и был признан безопасным для окружающей среды и эквивалентным сливы в настоящее время доступны для потребителей. Сливы являются хорошим источником витаминов, минералов и других полезных для здоровья питательных веществ.
(Дополнительная информация о генах, добавленных в HoneySweet)
Как вы показали, что деревья HoneySweet устойчивы к оспе сливы?
Деревья тестировались в теплице в течение пяти лет. Растительная ткань, зараженная PPV, была привита к деревьям HoneySweet, и ни у одного из деревьев HoneySweet не развилась болезнь оспы сливы. Деревья также выращивались в Чехии, Польше, Румынии и Испании, где PPV в настоящее время является местным, и после почти 20 лет испытаний деревья HoneySweet никогда не заражались путем передачи через тлей, которые являются насекомыми, которые естественным образом переносят вирус PPV. от дерева к дереву.
Выращивались ли деревья HoneySweet в садах США?
Два небольших демонстрационных сада были посажены в Соединенных Штатах, но в настоящее время (2015 г.) в этой стране нет коммерческих насаждений HoneySweet.
Может ли HoneySweet опылять другие деревья?
Эти трансгенные сливы содержат ген, делающий их очень устойчивыми к вирусу оспы сливы. Нажмите на изображение, чтобы узнать о нем больше.
HoneySweet будет перекрестно опыляться с другими европейскими сливовыми деревьями.
Пыльца HoneySweet может удобрять другие европейские сливовые деревья, но не японские сливы или другие косточковые плоды, такие как персик или абрикос. Чтобы выяснить, как далеко пыльца сливы HoneySweet попадет на другие европейские сливовые деревья, более 12 000 семян негенетических европейских сливовых деревьев были оценены в течение 11 лет на расстоянии от 230 футов до более чем 3500 футов от посадки HoneySweet. Было обнаружено, что только 39 из более чем 12 000 семян получили пыльцу HoneySweet, и большинство из них были с деревьев, ближайших к посадкам HoneySweet. Эти результаты показали, что насаждения сливы HoneySweet могут сосуществовать с насаждениями сливы, не полученной с помощью генной инженерии.
(Дополнительная информация об опылении и скрещивании).
Садовод из ARS Ральф Скорца опыляет цветы сливы в рамках исследования теплиц. Щелкните изображение для получения дополнительной информации о нем.
Одобрили ли APHIS, EPA и FDA выпуск HoneySweet?
После семи лет оценки данных, которые исследователи Министерства сельского хозяйства США представили трем регулирующим органам США, ответственным за надзор за генно-инженерными растениями, HoneySweet была дерегулирована APHIS, FDA рассмотрело HoneySweet и не имело вопросов относительно безопасности и полезности фруктов, а также EPA. зарегистрировал HoneySweet на основании его безопасности и эффективной устойчивости к PPV.
Скоро ли я увижу сливы HoneySweet в своем продуктовом магазине?
Люди вряд ли увидят эти сливы и чернослив в магазинах в ближайшем будущем. Оспа сливы в настоящее время ликвидирована в Соединенных Штатах. Но, как и в случае с большинством иностранных болезней, существует вероятность того, что оспа сливы будет распространяться в этой стране, и все наши нынешние сорта сливы восприимчивы к ней. Поскольку для разработки и размножения новых сортов требуются годы, мы не можем ждать, пока проблема станет эндемичной, чтобы провести исследование, чтобы получить устойчивые деревья. Министерство сельского хозяйства США должно быть готово до того, как проблема перерастет в кризис.
(Дополнительная информация о предполагаемом использовании HoneySweet)
Проводит ли ARS консультации с производителями сливы и производителями питомников по поводу планируемого выпуска генетически модифицированной (ГМ) сливы?
Садовод-исследователь ARS Ральф Скорца и его коллеги из Министерства сельского хозяйства США поддерживают контакты и диалог с производителями и группами производителей фруктов, чтобы обеспечить поток информации о PPV, HoneySweet и потребностях производителей, поскольку они продолжают обеспечивать безопасные и полезные фрукты. и фруктовых продуктов потребителям. Информация доводится до потребителей посредством популярных статей в прессе, лекций и других информационно-просветительских мероприятий.
(Дополнительная информация для производителей сливовых садов)
Уведомление о выпуске HoneySweet

Где я могу получить дополнительную информацию о разработке HoneySweet и исследованиях ARS сливовой оспы?
Свяжитесь с Кимом Капланом, информационным отделом ARS, 301-504-1637, [email protected].
Ссылки на информацию о оспе сливы от—
Служба надзора за здоровьем животных и растений
Университет штата Пенсильвания
Нью-Йоркская программа борьбы с оспы сливы
Ссылки на информацию о сельскохозяйственной генной инженерии от—
Министерства сельского хозяйства США

Университет штата Колорадо

фото и описание сорта
Медонос белый – высокоурожайный сорт, пользующийся большой популярностью у садоводов и потребителей за неприхотливость в выращивании, тонкий медовый аромат плодов и их отменный вкус.
Начало этому сорту положила селекционер Тараненко Лилия Ивановна, всю жизнь проработавшая в Артемовской опытной питомникостанции ИС УААН и удостоенная звания Заслуженного агронома Украины.
Слива Медовая белая: Описание сорта
Медовая слива – довольно высокое дерево, способное вырасти до 5-7 метров. Соответственно, площадь, занимаемая такой культурой, велика. Ближайшие деревья могут находиться от сливы на расстоянии 3-5 метров.
Сорт сливы белая отличается не очень загущенной кроной, что никак не сказывается на его урожайности. Плоды овальной формы, покрыты желтой прозрачной кожицей с восковым налетом. При созревании появляется специфический оранжевый румянец. Вес одной сливы варьируется от 30 до 50 грамм. Мякоть имеет насыщенный желтый цвет; Вкус приятно сладкий, не приторный, с едва уловимым оттенком кислинки. Кости среднего размера, округлой формы.
Преимущества сорта
Характеризуется высокой устойчивостью к засухе и морозам. Медонос белый получил широкое распространение на территории Украины и за ее пределами. Эту культуру успешно выращивают в северных регионах России, что, несомненно, является важным достоинством сорта.
Также к положительным качествам медоносной красавицы, по мнению многих садоводов, успевших полюбить это плодовое дерево, можно отнести:
Универсальность использования плодов;
Раннее созревание;
Десертный вкус;
Раковины больших размеров;
Высокая транспортабельность;
Устойчивость к неблагоприятным внешним факторам.
В качестве опылителей для сливы медовой, которая является самоопыляющейся культурой, наиболее подходящими являются сорта Венгерка Донецкая и Ренкод Карбышева.
Медонос белый: особенности посадки
Высаживайте дерево на хорошо освещенном участке, без близкого расположения грунтовых вод. Наиболее предпочтительны песчаные и глинистые почвы. Предварительно рекомендуется подготовить посадочную яму. Его ширина должна быть примерно 70 см, а глубина – 50-60 см. При весенней посадке до распускания почек яму нужно подготовить в октябре; С осени, которую лучше планировать на середину октября — за пару недель до мероприятия. Правильно посаженная белая медоносная слива уже через несколько лет порадует своих хозяев активным ростом и высокой урожайностью плодов.
Обрезка чернослива
Важным элементом ухода за сливой является обрезка, необходимая для формирования кроны, а также удаление старых и поврежденных ветвей. Эту процедуру следует проводить 3 раза в год. У молодых деревьев весеннюю обрезку проводят в конце марта — начале апреля. В первый год после посадки центральную ветвь следует укоротить до 1,5 метра, а на уровне 50 см от поверхности почвы удалить боковые побеги.
В июне следует снова обрезать боковые отростки, на этот раз на длину 20 см. Осенью необходимо избавить дерево от поврежденных и сухих веток.
По достижении деревом 15-летнего возраста следует провести полное омоложение дерева, удаление старых и сухих ветвей.
Частота полива
Слива Белый мед (фото не передает всей прелести этого растения), как и любая садовая культура, нуждается в регулярном поливе, который рекомендуется:
По окончании цветения;
Через 2-3 недели после образования завязи;
через 2-3 недели после предыдущего полива;
При созревании плодов;
После сбора урожая;
В процессе подготовки к зиме (в сентябре-октябре).
Средний расход воды на одно дерево 20-25 литров. После осеннего увлажнения почвы следует провести мульчирование навозом или торфом на толщину 10-15 см.
Подкормка сливового меда
Подкормочные мероприятия, направленные на улучшение развития и повышение урожайности, также являются одним из важных факторов ухода за плодовым деревом. Белую медоносную сливу нужно подкармливать со второго года посадки. В начале мая на пользу молодым сливам пойдет мочевина, разведенная из расчета 6 ст. ложки на 30 литров воды.
В первой половине июня сливу следует удобрить нитрофоской (из расчета 9 столовых ложек на 30 литров воды). В середине августа в том же объеме воды следует растворить 2 ст. ложки сульфата калия и суперфосфата.
Для плодовых деревьев график подкормки несколько иной. Первый раз деревья следует удобрять перед цветением. В 30 л воды развести до 6 ст. ложки мочевины и сульфата калия.
Очередную подкормку производят в процессе созревания плодов. Питательный раствор – 6 ст. ложки мочевины, 9ст.л. ложки нитросфоски на 30 литров воды. Этим же составом следует подкормить дерево после сбора урожая.
Подготовка к зиме
Перед наступлением зимних холодов важно обеспечить защиту дереву, несмотря на его естественную морозостойкость. Ствол и скелетные ветки требуется побелить, а стебель и основания скелетных веток — обмотать мешковиной или бумагой.
Слива Белый мед, описание, фото которой знакомо многим садоводам, относится к скороспелым сортам. Созревание приходится на последнюю декаду июля — начало августа. Одно дерево за сезон способно дать около 35 килограммов качественных, ароматных плодов.
Для сохранения свежести и хорошей транспортабельности урожая сбор слив следует производить только в сухую погоду, так как плоды, набравшие влагу, долго не хранятся. Не рекомендуется собирать плоды после дождя, полива или утром, когда на их кожуре остаются капли росы.
Болезни и вредители
Из вредителей сорт может поражаться плуговым пилильщиком, щитовкой, щитовкой запятой, тлей, долгоносиком, вгрызающимся в плоды и вызывающим увядание листьев, отмирание участков коры. Против таких насекомых эффективно использование «Хлорофоса», «Карбофоса», «Нитрафена».
От болезней Медонос может поражаться дырчатой пятнистостью, плодовой гнилью, ржавчиной, что значительно снижает урожайность дерева и снижает качество плодов. Спасти дерево можно, применяя бордоскую жидкость, хлорокись меди, медный купорос.
Особенности заготовки
Заготовку следует начинать с нижних ветвей, постепенно продвигаясь к центру. Для удаления водостока с верхних уровней рекомендуется использовать лестницу. Не трясите сливы по земле. При падении плоды могут повредиться, что значительно сократит срок их хранения.
Хранить сливу рекомендуется в деревянных ящиках при температуре воздуха 0…+2 ^о С и влажности 85-90%. Вкусовые качества и товарный вид медовой сливы сохраняются около 2 месяцев.
Слива Белый мед, описание которого подсказывает приобрести такой сорт на собственном дачном участке, чаще всего используется в свежем виде. Также спелые ароматные плоды вкусны в компотах, соках, вареньях, соусах, мармеладах и в качестве начинки для выпечки.
Что такое Синегелы? Испанские сливы из Латинской Америки
Sineguelas (Spondias purpurea), также известная как испанская слива, представляет собой экзотический антиоксидантный фрукт родом из Латинской Америки, который был привезен и выращен на Филиппинах еще в 1800-х годах. Сегодня Sineguelas можно найти в нескольких провинциях Филиппин. Филиппинцы обычно называют его «пищей богов».
Вы также можете встретить этот фрукт под другими названиями, такими как Jocote, Jamaica Plum, Purple Plum, Brazilian Plum, Red Mombin, Chile Plum, Ciruela, Hog Plum, Ovo, Purple Jobo, Purple Mombin, Scarlet Plum, Spanish Слива и дикая слива. Jocote, пожалуй, наиболее распространенное из названий, используемых для этого фрукта, и этимология происходит от слова xocotl на языке науатль, обозначающего любой вид кислого или кислого фрукта. Однако, если вы подождете достаточно долго, пока этот фрукт созреет, он станет довольно сладким.
Дерево Sineguelas было натурализовано в некоторых частях Шри-Ланки, Индии, Африки, Бангладеш, Индонезии и других Карибских островов. Однако в основном этот фрукт выращивают в некоторых районах северо-восточной части Бразилии. Именно поэтому вы можете найти испанскую сливу в домах многих бразильцев, особенно в юго-восточных и южных регионах.
Существует две разновидности сорта Ciruela, желтая и красная. Оба сорта испанской сливы имеют в сердцевине крупную косточку. Семя несъедобное, волокнистое и горькое, поэтому лучше не пытаться его есть.
Плоды начинают формироваться на ветвях с мая, а к июню испанские сливы созреют и готовы к употреблению. Само растение встречается в открытых лесах, пастбищах и зарослях. Растение довольно универсально, так как может расти на самых разных типах почв: гравии, песке, известковых почвах и суглинках. Дерево полувечнозеленое, может достигать 25 м в высоту.
Сама испанская слива имеет продолговатую форму и имеет размеры около 3-5 см в максимальной ширине и длине. У него гладкая и глянцевая кожура, которая сделает этот фрукт довольно легко узнаваемым. Испанские сливы также иногда называют золотыми яблоками из-за их близкого сходства с яблоками и, в конечном счете, со сливами на первый взгляд.
Плод зеленый, при созревании становится желто-красным или темно-бордовым. Он небольшого размера примерно 1,5 дюйма. Вкус сладкий и сочный при употреблении спелым. Другие люди предпочитают есть их незрелыми, сочетая их с солью и уксусом. Синегелас богат витамином С и аскорбиновой кислотой. Лучше всего известно, чтобы сохранить вашу иммунную систему здоровой и сильной.
Что в испанской сливе?
Испанская слива до сих пор относительно неизвестна широкой публике. Это довольно редкие фрукты, и вы можете сказать об этом по немногой информации, которую вы можете найти о них. Исследования, касающиеся их полезных свойств, все еще необходимо провести, чтобы получить более полное представление об этом чудесном антиоксидантном фрукте. Однако мы все еще можем посмотреть на пищевую ценность испанской сливы и посмотреть, что в ней содержится. Одна порция испанских слив (28 г) содержит следующее:
6% DRV натрия
— этот минерал необходим организму, так как поддерживает здоровый баланс электролитов. С другой стороны, когда этот баланс электролитов не достигается, вы можете испытывать такие симптомы, как головные боли, головокружение, рвота, упадок сил и мышечные боли, среди других неприятных симптомов.
1 г белка
– белки имеют решающее значение для благополучия организма, поскольку они обеспечивают здоровье всех тканей. Кожа, кости и хрящи также являются благодетелями богатой натрием диеты.
5% DRV витамина С
– Употребляя большое количество испанских слив, вы поможете своему организму предотвратить дефицит железа и снизите риск сердечных заболеваний. Помимо этого, витамин С также может снизить риск хронических заболеваний, помочь лучше справляться с высоким кровяным давлением и укрепить иммунитет.
3% железа ДРВ
– этот минерал очень важен для организма, так как обеспечивает правильное функционирование гемоглобина. Это белок, который переносит кислород по кровотоку и гарантирует, что все ваше тело снабжается кислородом. Железо обычно довольно незаметно в организме, и вы действительно можете понять его важность, когда его не хватает. Это будет проявляться в виде анемии, состояния, проявляющегося такими симптомами, как усталость, бессонница, учащенное сердцебиение и судороги ног, среди прочих.
24,9 г калорий.
Как видите, этот небольшой плод, напоминающий сливу, на самом деле обладает важной питательной ценностью, которая может укрепить вашу иммунную систему и предотвратить определенные недомогания или заболевания. Конечно, все еще необходимы обширные исследования, чтобы пролить свет на то, что этот замечательный антиоксидантный фрукт действительно может предложить с точки зрения пользы для здоровья.
Sineguelas также содержит антиоксиданты, благодаря которым ваша кожа выглядит здоровой и сияющей. Из-за большого количества витамина С он может защитить вас от распространенных болезней, которыми вы можете заразиться от других людей, таких как кашель, простуда и лихорадка. Плоды Sineguelas обычно не продаются в супермаркетах. Но если вам посчастливится посетить местные магазины на Филиппинах, вы, возможно, захотите заглянуть туда и попробовать эту так называемую пищу богов.
Традиционно ciruelas или испанские сливы использовались в народной медицине для лечения диареи, уменьшения опухших желез, заживления язв и уменьшения болей в горле и головных болей.
Как выбрать лучшие испанские сливы
В целом, это вкусные маленькие плоды, очень похожие на сливы, которые могут стать по-настоящему сладкими и приятными, когда они переходят из зеленой, сырой стадии. Вот почему важно знать, когда и как их собирать, чтобы получить только лучшее из того, что могут предложить эти фрукты.
Автор: Марко Шмидт. Автофотографии, CC BY-SA 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=7
Берете ли вы их с ветки или с местного фермерском рынке, вам нужно обратить внимание на цвет этих фруктов. Если они зеленые с красновато-коричневыми областями, это означает, что они еще не созрели, но находятся в процессе созревания. Если они уже приобрели красивый красноватый цвет, это означает, что они здоровы и готовы к тому, чтобы их забрали домой. Еще один тест, который вы можете выполнить, — надавить пальцами на синегелы.
Если они созреют, их плоть поддастся давлению. Вы почувствуете, что текстура фрукта слегка мягкая, но при этом сохраняет свою твердость под всем этим. Если плод кажется слишком мягким на ощупь и совсем не сопротивляется, это означает, что он, вероятно, слишком спелый, и вы можете отказаться от него.
Хранение испанских слив
Как и обычные сливы, испанские сливы довольно скоропортящиеся, поэтому важно ознакомиться с методами их хранения, пока не стало слишком поздно и они не стали несъедобными. Поэтому, если вы купили их, а они все еще немного зеленые, вы можете оставить их на прилавке еще на пару дней, чтобы они могли продолжить процесс созревания.
Однако важно, чтобы вы регулярно их проверяли, так как они могут довольно быстро испортиться. Если вы хотите ускорить процесс, вы можете поместить их в бумажные пакеты и оставить на прилавке — это сэкономит вам драгоценное время.
Если вы хотите, чтобы они хранились дольше, вы можете положить их в полиэтиленовый пакет и хранить в ящике холодильника – это продлит срок их службы как минимум на 3 дня. Хранение испанской сливы требует немного внимания, но усилия окупятся.
Как использовать испанские сливы
Учитывая, что испанские сливы довольно скоропортящиеся, рекомендуется использовать их как можно лучше, как только вы покупаете их на рынке или срываете с дерева.
Конечно, вы можете есть их сырыми, как это делает большинство людей, или подумать о том, чтобы превратить их во что-то другое. Подумайте о:
Выпечка
— Правильно, вы можете легко запечь испанские сливы и добавить их на гарнир к тому, что вашей душе угодно. Они приобретут тот неповторимый аромат, который сохранит вкус фруктов, а также будет напоминать десерт.
Добавьте их в утренние мюсли
– добавьте к маленьким кусочкам испанской сливы немного мюсли, немного меда, и вы получите вкусное и энергичное начало дня.
Включая их в смузи
– Всегда есть время попробовать что-то новое, а смузи из испанской сливы относительно неслыханно. До нынешнего момента. Смешайте их с греческим йогуртом, бананом и другими фруктами на ваш вкус. Добавьте любые другие ингредиенты, чтобы сбалансировать вкус по своему вкусу, и вы получите освежающий и полезный напиток.
Превратите ваши синегелы в варенье
— рецепт варенья из синегелы потребует от вас немного творчества, но вы не справитесь, особенно если вы готовили варенье раньше.
Превращение их в десерты
— мороженое синегелас — еще один популярный вариант десерта для тех, кто хочет превратить свои испанские сливы во что-то пикантное.
Sineguelas хорошо сочетается со многими другими фруктами и ингредиентами, поэтому у вас будет много вариантов, которые следует учитывать, когда вы думаете, как их употреблять.
Если вы когда-нибудь отправитесь на Филиппины, вы действительно сможете попробовать множество рецептов испанской сливы, которые с любовью готовят местные жители. Ни в каком другом месте испанские сливы не так известны и любимы, как на Филиппинах, поэтому не забудьте записать любой рецепт, на который вы там наткнетесь, чтобы позже вы могли воссоздать его дома.
Один из рецептов, например, включает испанские сливы в кислом супе синегелас вместе с вареным мясом. Кинилав — еще одно популярное блюдо на Филиппинах, представляющее собой смесь морепродуктов, соков и овощей.
В конце концов, легко понять, почему испанские сливы так популярны среди филиппинцев — они маленькие, их легко есть, они пикантные и вкусные. Кроме того, они могут лечить болезни, они богаты полезными для здоровья свойствами и могут легко стать неотъемлемой частью замечательных рецептов. Благодаря содержанию антиоксидантов они занимают важное место среди внушительного списка антиоксидантных фруктов, которые можно найти по всему миру. Все, что вам нужно сделать, это тщательно следить за тем, как вы их храните, и наслаждаться творчеством, находя новые способы сделать их частью вашего здорового образа жизни.
Описание разнообразия, фотографии, обзоры
Содержание
1 ИСТОРИЯ ПЕРЕДЕЛИ
2 Описание культуры
3 Характеристики
3.1 Устойчивость к засушке, Зимняя выносливость
3.2 О. опыление, период цветения и созревание
5 3.3 3.3 3.3 3.3 3.3 3.3 3.3 3.3 3.3 3.3 3.3 3.3 3.3 3.3 3. Урожайность, плодоношение
3.4 Размах ягод
3.5 Устойчивость к болезням и вредителям
3.6 Достоинства и недостатки
4 Особенности посадки
4.1 Рекомендуемые сроки
4.2 Выбор подходящего места
4.3 Какие культуры можно и нельзя сажать рядом с вишней
4.4 Выбор и подготовка посадочного материала
4.5 Алгоритм посадки
Последующий уход за вишней
культура
5. 1 Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
5.1.1 Характерные болезни черешни Сказка
5.1.2 Борьба с вредителями сорта Сказка
6 Заключение
7 Отзывы
Черешня Сказочная, один из крупноплодных сортов этой плодовой культуры, пользуется популярностью у садоводов. При соблюдении агротехники хорошо приживается и позволяет получать стабильный урожай.
История селекции
Сорт Сказка получен в результате селекционной работы ученых Мелитопольского института. Для скрещивания использовали два сорта черешни — Дрогана Желтая и Валерий Чкалов.
Новый сорт позволил улучшить многие характеристики своих предшественников, главный из которых — крупный размер плодов.
Описание культуры
Вишня ранняя Сказка, благодаря хорошей холодостойкости, рекомендуется для выращивания как на южных территориях, так и в условиях средней полосы России.
Глянцевые плоды округлой, слегка вытянутой формы окрашены в насыщенный гранатово-красный цвет, иногда очень темный, почти черный. Однородная мякоть плотной сочной консистенции имеет приятный сладкий вкус с медовым оттенком. Особая ценность сорта Сказка заключается в их довольно крупных размерах и массе до 12 грамм. Кость маленькая.
Средняя высота вишневого дерева Тазка составляет 3,5 — 4 метра. По мере роста образует густую крону характерной пирамидальной формы.
Листовые пластины овальной формы с острыми верхушками и зубчатыми краями имеют слегка морщинистую поверхность. Их разнообразные оттенки обеспечивают дереву высокую степень декоративности на протяжении всего вегетационного периода.
Характеристика
Вишня крупноплодная Сказка, являясь успешным результатом целенаправленной селекции, получила улучшенные характеристики своих предшественников.
Засухоустойчивость, зимостойкость
Дерево легко переносит понижение температуры до -25˚С, что определяет популярность вишни Сказка в районах с неустойчивыми климатическими условиями в центре России.
Для цветущей вишни опасность могут представлять сильные ночные заморозки, что негативно влияет на бутоны.
При хороших показателях засухоустойчивости культура требует своевременного полива, благотворно влияющего на активизацию плодоношения.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Поскольку вишня Сказка является представителем самобесплодных сортов, следует предусмотреть размещение по соседству сортов, способных обеспечить опыление, необходимое для образования крупных ягод в период ее выращивание.
Опылителями, подходящими для вегетации вишни Сказка, являются Тютчевка, Овстуженка, Ипуть.
Цветущие деревья в теплом климате украшают сад в середине апреля. Садоводов привлекает такая характеристика сорта вишни Сказка, как раннее плодоношение. Ароматные спелые ягоды начинают снимать с веток в мае.
Урожайность, плодоношение
Высаженные саженцы сорта Сказка начинают плодоносить в пятилетнем возрасте. С молодых деревьев можно снять 5 кг плодов.
По мере развития плодовой культуры урожайность увеличивается. Со взрослого растения черешни Сказка получают в среднем 30 кг отличных крупных ягод.
Важно! Хотя сорт Сказка в различных климатических зонах имеет достаточно высокую урожайность, необходимо учитывать, что этот показатель зависит от грамотно организованного ухода.
Набор ягод
Сбор полностью спелых ягод вишни сорта Сказка осуществляется с осторожностью во избежание деформации сочных костянок.
Употребляют в свежем виде, ценя пряную медовую сладость. Чаще всего их заготавливают в виде компотов, варенья, киселей, мармелада.
Устойчивость к болезням и вредителям
Черешня Сказка даже в неблагоприятных условиях с повышенной влажностью воздуха проявляет хорошую устойчивость к инфекциям, характерным для этой плодовой культуры.
Этот сорт редко поражается вредителями, что позволяет получать стабильный годовой урожай.
Достоинства и недостатки
Садоводы, имеющие опыт выращивания ранней вишни Сказка, ценят ее многочисленные достоинства:
зимостойкость;
великолепный вкус плотных медовых ягод, отличающихся крупными размерами и эффектной темной кожицей с гранатовым блеском;
достаточно обильный и стабильный урожай;
хорошая транспортабельность;
устойчивость ягод к растрескиванию;
редкое поражение вредными насекомыми и болезнями.
Незначительным недостатком этой плодовой культуры является необходимость посадки ряда сортов-опылителей.
Особенности посадки
Хотя вишня Сказка считается неприхотливой культурой, при ее посадке необходимо учитывать особенности, характерные для этого сорта.
Рекомендуемые сроки
Саженцы черешни скороспелой Сказка высаживают на подготовленные места после зимы до начала сокодвижения. Важно выбирать периоды, когда ночная температура не опускается до минусовых отметок, а почва достаточно прогревается. Преимуществом является возможность подготовки молодого деревца к зимнему сезону, поэтому для средней полосы России рекомендуется весенняя посадка.
Крепкие саженцы вишни с хорошо развитыми корневищами Сказка успешно приживаются при осенней посадке на теплых южных территориях. Они успевают адаптироваться к новым условиям до зимних холодов и достаточно окрепнуть.
Внимание! Без достаточного укрытия рассада, высаженная в осенний период, способна вымерзнуть в течение долгой и холодной зимы.
Выбор подходящего места
Для выращивания вишни Сказка выбирают возвышенный участок, не подверженный затоплению. Место должно быть солнечным и защищенным с севера.
Эта культура предпочитает плодородную и рыхлую почву. Черешня Сказка плохо развивается на глинистой почве и бедной супеси.
Какие культуры можно и нельзя сажать рядом с вишней
Чтобы обеспечить прогнозируемый урожай, следует тщательно подбирать растения, соседствующие со сказкой.
Вишни, которые могут участвовать в процессе опыления, приносят несомненную пользу. Не мешают развитию такие культуры, как рябина, боярышник.
Не рекомендуется выращивать малину или терн рядом с вишней. Они создают неблагоприятные условия для яблони, сливы, груши. Эти фруктовые деревья должны находиться на расстоянии не менее 6 метров от вишни.
Отбор и подготовка посадочного материала
Саженцы вишни Сказка тщательно осматриваются на этапе приобретения. Они должны быть без признаков болезней, повреждений побегов и коры, сухих веток.
Деревья с упруго развитыми корнями хорошо приживаются. Почки на ветвях должны быть хорошо выраженными и плотными. Осматривается место прививки. На жизнеспособном саженце вишни Сказка он аккуратный, без провисаний и грубых трещин.
Накануне посадки при необходимости немного укорачивают корни, вырезают сухие побеги. Посадочный материал выдерживают в растворе стимулятора роста в течение двух часов.
Алгоритм посадки
Если вы планируете посадить несколько саженцев вишни Сказка, отметьте выбранный участок так, чтобы между деревьями был промежуток не менее 3 метров.
Алгоритм посадки:
Перед посадкой черешни за 14 дней готовят посадочные ямы диаметром около метра и средней глубиной 80 см.
Вынутый грунт смешивают с перепревшим компостом в равных объемах. Такой же объем песка добавляется в тяжелый суглинок. Супесь обогащена органическим веществом и минеральным комплексом.
Внизу укрепляется деревянная или металлическая опора. Укладывают дренаж и подсыпают немного почвенного субстрата, формируя холмик.
Саженец вишни укладывают вертикально, расправляя корни, и засыпая лунку приготовленной почвосмесью слоями, слегка их утрамбовывая. Контролируйте, чтобы корневая шейка находилась над поверхностью.
Молодое деревце привязывают мягкой бечевкой к опоре и поливают. Мульчируют сухим перегноем или листьями.
Последующий уход за культурой
Организуется в рамках ухода за вишней Сказка, своевременный полив не менее четырех раз в течение всей вегетации:
до набухания почек;
через полмесяца после цветения;
за 14 дней до планируемого сбора урожая;
в начале ноября.
Каждому дереву требуется около 10 литров воды.
Молодняк сорта Сказка в апреле подкармливают минеральным комплексом. В июне вносят фосфорно-калийные виды удобрений. Кроме того, под взрослые деревья осенью подсыпают рыхлый компост.
Предзимняя подготовка черешни включает побелку скелетных веток и стволов. Повторите это после схода снега. Для защиты молодых вишен от вымерзания на зимний период посадки укладывают лапником. Спасением от грызунов является уплотнение снежного покрова вокруг основания ствола.
Формирующую обрезку с укорачиванием побегов примерно на треть проводят ежегодно до распускания почек. Регулярно требуется санитарное удаление сухих, поврежденных ветвей.
Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики
При допущении серьезных нарушений в организации ухода вишня Сказка может поражаться вредителями и болезнями. В такой ситуации следует быстро принимать эффективные меры.
Характерные болезни черешни Сказка
Вид болезни
Признаки
Методы борьбы
90ось0005
Кластероспориоз
Появляются буроватые пятнышки, переходящие в дырки, разбросанные по всем частям дерева.
Орошение 1% раствором бордоской жидкости.
Весной крону опрыскивают Нитрафеном до распускания почек.
Монилиоз
Бутоны засыхают, ягоды загнивают.
Обработка 1% раствором хлорокиси меди.
В апреле после цветения и сбора плодов крону орошают бордоской жидкостью (0,5%).
Коккомикоз
Буровато-красные пятна заполняют поверхность листовых пластин.
Опрыскивание деревьев в период сбора всего урожая раствором Топаз.
Перед распусканием почек деревья обрабатывают бордоской жидкостью (0,5%).
. Контроль вредителей сорта Skazka
Наименование
. . Листовые пластины сворачиваются и высыхают.
Процессинг Confidor.
Вишневая муха
Личинки разрушают бутоны и повреждают ягоды.
Опрыскивание Актелликом.
Листовые валики
Гусеницы поедают листву.
Переработка хлорофоса.
Вывод
Вишневая Сказка популярна благодаря превосходному медовому вкусу невероятно крупных плотных ягод. При правильном уходе и обеспечении опылителями каждое деревце будет радовать достаточно высоким урожаем.
Отзывы
Анализируя отзывы дачников о сказочной вишне, можно более полно выяснить достоинства этой культуры.
Альбина, Астраханская область
У меня в саду есть вишня. Сказка посажена возле вишневого сада и прекрасно себя чувствует. За шесть лет молодое деревце позволило собрать три ведра удивительно сладких и просто огромных ягод. Я их замораживаю, обеспечивая свою семью бесценным источником витаминов на всю зиму. Мне нравится неприхотливость сорта Сказка, который всегда будет присутствовать в моем саду. Планирую приобрести еще несколько саженцев, чтобы деревья были разновозрастными. Я также посажу поблизости вишню Ипут для опыления.
Людмила, г. Херсон
Моя черешня Сказка позволяет реализовать витаминную продукцию на рынке, где высоко ценятся ранние, созревшие в мае крупные ягоды с интересным медовым вкусом. Взрослое дерево сорта Сказка дает до 35 кг. Еще растут молодые вишни, которые тоже хорошо плодоносят. Поливают их в среднем через месяц. Рядом посадили несколько деревьев тютчевки для лучшего опыления. Это позволяет получать разные плоды. Благодаря раннему созреванию они практически не портятся птицами. Но на всякий случай накидываю поверх макушки сеточку из легкого материала.

описание сорта, фото и отзывы
Многие садоводы стремятся приобрести в своем раю желтую вишню. И, оказывается, не зря. Желтоплодные сорта вишни не так капризны, как их краснобокие собратья. Плоды желтого цвета стойко переносят обилие дождей – не трескаются и не гниют, ягода не страдает от птиц. А чтобы понять обилие сортов, приведем пример вишни Чермашной. Но перед посадкой обязательно узнайте об особенностях дерева.
Содержание
1 История и описание вишневого сорта Chermashnaya
1,1 Характеристика
1,2 Преимущества и недостатки — Таблица
5 9000 2 Landing. весной или осенью
2.2 Выбор саженца
2.3 Место посадки, какую почву предпочитает сорт
2.4 Preparing the soil and planting pit
2.5 Step-by-step landing
2.5.1 Planting cherries: video
2.6 Neighborhood with other trees
3 Pollinators для сорта Чермашная
3.1 Фотогалерея: лучшие опылители вишни Чермашная
4 Уход
4.1 Полив
4.2 Обрезка
4.2.1 Образование неразмерных вишни: видео
4. 3 Top Frading
4.3.1 FERTILICTIO -плодоносящие деревья — таблица
4.4 Какой еще уход нужен Чермашной
4.5 Подготовка к зиме
5 Болезни и вредители 50005
5.1 Заболевания и вредители — Таблица
5.1.1 Фотогалерея возможных заболеваний и вредителей
6 Harvesting
70055
6.
9005 70055. сорта вишни Чермашная
Вишня считается теплолюбивым деревом, произрастающим исключительно на юге. Но садоводы из более прохладных регионов тоже хотят обзавестись урожайными деревьями с сочными плодами. Над этим работают ученые.
Благодаря усилиям селекционеров родился новый сорт черешни Чермашная. В 2004 году внесен в Госреестр по Центральному региону. Авторами удачной новинки стали А.И. Евстратов, Х.К. Еникеев и Н.Г. Морозов. А в качестве родительской формы был выбран сорт Ленинградская желтая. Именно эксперимент с посевом его свободно опыляемых семян завершился успехом.
Вишня Чермашная скопирована в Центральном регионе России
В основном вишни крупномерные, относящиеся к деревьям первого размера. А вот сорт Чермашная имеет умеренные размеры, вполне приемлемые для посадки в саду. Высота быстрорастущего дерева достигает 4–5 м. Ветви, образующие основу, отходят от ствола под острым или тупым углом. Буро-коричневые и гладкие побеги растут прямо. Слегка приподнятая крона по форме напоминает округлый овал, не сильно загущена.
Вишня Чермашная среднерослая, поэтому для нее найдется свободное место в саду
Листья гладкие, блестящие, зеленые. Среднего размера. Форма ланцетная или овальная, длиннозаостренная. Края пластины украшены некрупными напиловидными зубцами.
Белые цветы появляются незадолго до распускания листьев. Плодовая завязь образуется на укороченных побегах и букетных ветвях.
Округлые плоды в среднем весят 4,4 г. В покровной и основной окраске преобладает желтый цвет. Но иногда поверхность некоторых ягод украшает легкий розоватый румянец. Мякоть достаточно плотная, при этом нежная, сочная. Вкус кисло-сладкий, но следует отметить, что сладость все же более выражена. Вишня Чермашная – десертный сорт, оценивается в 4,4 балла.
Вишня Чермашная относится к желтоплодным сортам
Косточка гладкая, округлая, средней величины. Очень хорошо отделяется от мякоти (эта особенность пригодится любителям работать с заготовками).
Характеристика
Сорт вступает в период плодоношения на 4–5 год.
Плоды созревают рано. Получить удовольствие от сладких спелых плодов можно уже в конце июня.
При среднем размере ягод Чермашная занимает их по численности. Урожайность очень хорошая и увеличивается с возрастом. На молодых 7-летних деревьях созревает до 12 кг сочных плодов. Взрослые экземпляры проявляют большую щедрость – 30 кг с дерева. Среднегодовая урожайность может составлять до 85,2 ц/га.
Чермашная самобесплодна, поэтому нуждается в других сортах для перекрестного опыления.
Зимостойкость в цветочных почках на среднем уровне. Но общий уровень зимостойкости хорошо вписывается в климатические условия Центрального региона и Подмосковья. При понижении температуры ниже -20 ⁰ С деревья показали хорошую устойчивость.
Сорт устойчив к основным грибным заболеваниям черешни — монилиозу и коккомикозу. Редко поражается вредителями, но в жаркие периоды возможно поражение листогрызущими вредителями.
Advantages and disadvantages — table
Advantages disadvantages
Early maturity Self-infertility of the variety
Early ripening and dessert
taste Short
storage
Высокая урожайность
Отличная зимостойкость
Устойчивость к болезням (монилиоз,
коккомикоз)
Особенности посадки
Опытный садовод знает, что правильная посадка – залог нормального развития дерева. А человеку, который только осваивает азы садоводства, перед закладкой сада необходимо выяснить особенности этого процесса.
Когда сажать — весной или осенью
От того, в какое время производилась посадка, зависит, насколько быстро и без проблем приживется молодое деревце.
Для начала разберемся с погодными условиями региона, в котором районирована вишня Чермашная. Климат умеренно-континентальный, зима умеренно холодная, но достаточно снежная, лето теплое и умеренно влажное. В таких условиях допустима как весенняя, так и осенняя посадка.
Весеннюю посадку следует проводить в относительно короткие сроки — с момента схода снежного покрова до начала сокодвижения у саженца. Конец апреля и первая неделя мая — оптимальные даты. Посаженные в этот период деревья успеют обзавестись корневой системой за вегетационный период, и наступающая зима не будет представлять для них угрозы.
Осень тоже нельзя откладывать. Высаживать Чермашную нужно не позднее конца октября. У погруженных в период покоя саженцев будет достаточно времени до наступления заморозков, чтобы прижиться на новом месте.
Опытные садоводы предпочитают осеннюю посадку. Теплая, но довольно влажная погода сэкономит время и силы, так как полить дерево будет достаточно только один раз. А об остальном позаботится природа.
Опытные садоводы предпочитают осеннюю посадку Чермашной
Выбор саженца
От правильного выбора во многом зависит, насколько здоровым будет дерево и сможет ли оно реализовать свой потенциал.
Молодые деревья в возрасте 1 или 2 лет показывают лучшие показатели приживаемости. Определить насколько здоров саженец можно по следующим критериям:
Корневая система упругая, без вздутий и других повреждений. Срез должен быть белым, коричневый свидетельствует об отмирании корневой ткани. Длина хорошо развитой корневой системы не менее 30–35 см, количество основных ветвей, покрытых сеткой отводящих корней, 3–4.
Стебель прямой, кора упругая, признаков повреждений и болезней нет.
Двухлетний саженец должен иметь прямую центральную жилу и 3-4 хорошо развитых скелетных ветви.
Лучше всего покупать садовые центры или питомники. Продают районированные растения, разнообразием не обманешь.
Достойный выбор саженца возможен только в специализированных местах
Место посадки, какую почву предпочитает сорт
Черешня в какой-то степени неженка, не любит сильных ветров. Поэтому перед посадкой Чермашной выберите уютный уголок, освещенный солнцем в течение всего дня. Именно солнечный свет повышает содержание сахара в ягодах. Неплохо, если посадку с северной стороны защитить сооружением или забором.
Не стоит сажать вишню в ямы и низины. Скопившийся там холодный воздух может навредить рано цветущим деревьям. Корневая система Чермашной чувствительна и к уровню грунтовых вод. Грунтовые воды допустимы не ближе 2 м от посадочной поверхности.
В отношении почв черешня предпочитает плодородные, легкие по механическому составу и хорошо дренированные почвы. Лучше всего для посадки подходят среднесуглинистые и супесчаные почвы с нейтральной кислотностью.
Почвы, содержащие большое количество торфа, отличаются высокой кислотностью. Тяжелые глинистые почвы слишком холодные и влажные. Эти качества не подходят для выращивания вишни, но если других вариантов нет, то приложив немного труда, можно придать этим грунтам требуемые характеристики. Для этого торфяники осушают с помощью водоотводных канав, завозят под перекопку большое количество песка и извести. Глину разбавляют торфом, песком и вермикулитом.
Для Чермашной подходят солнечные участки, защищенные от ветра с северной стороны
Подготовка почвы и посадочной ямы
Перед посадкой растения необходимо подготовить выбранный участок. При необходимости его выравнивают, удаляют камни, остатки растительности, корни многолетних трав. Для повышения плодородия за год до посадки участок засевают сидератом, который затем перекапывают вместе с землей. Вместо растительности можно добавить по 2 ведра органики на каждый м ² .
Посадочную яму обычно выкапывают заранее. Это необходимо для того, чтобы почва была структурирована и в ней равномерно растворялись питательные вещества. Для весенней посадки яму нужно подготовить осенью, для осенней – не позднее, чем за 1 месяц до предполагаемого действия.
На поверхности земли отметьте границы будущего углубления диаметром 1 м, глубиной 70 см.
Установите выбранный верхний плодородный слой в одну сторону, а почву с нижнего уровня в другую.
Добавить в верхний слой почвы:
перепревший навоз — 2-3 ведра;
калийные удобрения — 100 г;
фосфорсодержащие — 200 гр;
зола древесная — 1 л.
Вставьте прямую палку на дно ямы, добавьте хорошо перемешанную почвенную смесь и залейте 1 ведром воды.
Вкопанная палка послужит не только опорой для саженца. Он станет ориентиром для подготовленной ямы.
Вбитый кол будет служить ориентиром для подготовленной посадочной ямы
Поэтапная посадка
Перед посадкой внимательно осмотрите корни, если они сухие, поставьте их в ведро с водой.
В это время выньте грунт из ямы, а остальные устройте на дне в виде холма.
Поместите саженец в центр ямы, расправив корни по бортам насыпи.
Удерживая ствол одной рукой, засыпьте обратно вынутый грунт. В процессе можно слегка встряхнуть дерево, чтобы земля равномерно распределилась между корнями.
После этого слегка уплотнить почву, подвязать саженец к опоре и сформировать круг для полива, задекорировав его края земляным валиком.
Попеременно выливайте 2 ведра воды.
После посадки корневая шейка обязательно должна оставаться на высоте 3–6 см от поверхности почвы.
Посадка вишни: видео
<noscript><img loading='lazy' src='' /></noscript> youtube.com/embed/sa70AdcRUlk» frameborder=»0″ allowfullscreen=»»>
Соседство с другими деревьями
Учитывая размеры вишни, ближайшее дерево следует сажать не ближе 3-4 м в ряду, междурядья должны быть еще просторнее — 5 м.
Опылители для сорта Чермашная
Чермашная является самобесплодным сортом, поэтому для опыления рядом следует посадить как минимум одно вишневое дерево. Но не каждый штамм подходит для этой роли. Нужно, чтобы соседнее дерево цвело одновременно с нашим сортом. Лучшими опылителями являются вишни Фатеж, Брянская розовая, Ленинградская черная, Ипуть и Крымская. Дюк Шоколадница тоже подойдет.
Фотогалерея: лучшие опылители вишни Чермашная
Вишневый сорт Fatezh имеет большие красновато-желтые фрукты
сорта вишни Bryanskaya Pink Bears Fruit с розово-желтым цветом
. и сладкий вкус.
Сорт вишни Ипуть имеет крупные плоды почти черного цвета.
Сорт вишни Крымская отличается темно-красными округлыми плодами
Уход
Правильный и последовательный уход поможет дереву прожить долгую жизнь и ежегодно дарить заботливому садоводу щедрый урожай.
Полив
Черешня – дерево влаголюбивое. Но в то же время не переносит застоя воды в корнях, поэтому после дождя, даже если запланирован очередной полив, увлажнять землю не стоит. Учитывая климатические условия Центрального региона России, поливать взрослое дерево необходимо 3 раза за сезон:
в начале вегетации, когда набухают почки;
Через 15 дней после цветения дерева;
За 2-3 недели до полного созревания плодов.
Нельзя забывать о предзимнем поливе. Но его производят только в том случае, если осень скупа на дожди.
Молодые деревья, посаженные весной, нуждаются в особом режиме полива. Чтобы саженец быстро нарастил корневую систему, почва под ним должна быть умеренно влажной. Этого можно добиться, производя до 2 поливов в месяц.
Норма расхода жидкости на взрослое дерево 50-60 литров. Перед увлажнением необходимо слегка разрыхлить почву в поливном колесе. Важно, чтобы глубина проникновения воды в почву была не менее 50 см.
Основной задачей полива вишни является увлажнение почвы на глубину не менее 50 см.
Обрезка
Вишня, отличающаяся быстрым ростом, но слабым побегообразованием, нуждается в формировании кроны с раннего возраста. Предпочтительна разреженная ярусная форма.
В первую весну у двухлетнего дерева формируется штамб высотой 50-60 см. Побеги, растущие ниже, удаляют полностью. Среди ветвей, растущих выше, нужно выбрать 3 или 4 наиболее развитых и укоротить их на половину длины. Центральную жилу обрезают так, чтобы она возвышалась над первым ярусом на 15 см. Все остальные растущие внутрь и слабые побеги обрезают, не оставляя пенька.
На второй год укладывается следующий ярус. Он будет располагаться на 50–70 см выше первого. Количество скелетных ветвей уменьшено до 2–3. Их выравнивают по длине, центральный проводник снова оставляют на 15 см выше второго яруса.
Третий год завершает формирование кроны. Центральный проводник выводят на боковую ветвь, тем самым беря под контроль высоту дерева.
Формирование низкорослых вишен: видео

И далее обрезка носит несколько иной характер и имеет другие цели:
Прореживание. Помогает дереву избежать загущения. Способствует повышению урожайности, поддерживает здоровье вишни и контролирует рост. Вырезаются все конкурирующие ветви, трущиеся друг о друга, волчки, тонкие, неразвитые побеги. Проводится ранней весной.
Санитарный. Больные или сломанные ветки подлежат удалению. Проводится по мере необходимости.
Антивозрастной. Такой вид обрезки помогает старому дереву восстановить рост и, соответственно, увеличить плодоношение.
Несколько советов по обрезке:
Используйте только острые садовые инструменты. Дезинфицируйте его после каждого разреза, чтобы избежать распространения возможных инфекций.
Никогда не удаляйте слишком много ветвей за один раз. Это может стать шоком для дерева.
Попробуйте замазать каждый срез садовым варом.
Обрезку следует производить только острым садовым инструментом.
Подкормка
Удобрений, внесенных в посадочную яму, хватит на 2-3 года. Далее подкормку необходимо вносить ежегодно. А вот молодые и плодоносящие деревья подкармливают по-разному. Для сеянца главная задача – вырасти крепким, здоровым и подготовиться к плодоношению. Для плодовых деревьев: производить максимально качественный и обильный урожай.
Внесение удобрений под молодые деревья — таблица
ПЕРИОД Удобрения и скорость . Для копания.
В июне Растворяется в 10 литрах воды,
применяется после полива.
Внесение удобрений под плодоносящие деревья — таблица
Сезон Удобрения и норма Способ применения
Весна 150 гр мочевины под дерево. Бороздки копают по периметру кроны
глубиной 25 см, удобряют и поливают.
Начало осени 300 г суперфосфата и
100 г сернокислого калия. Копание на глубину 15 см. Ближе к стволу
глубина копания уменьшена чтоб не до
вредит корням.
Поздняя осень Зола древесная — 0,5 л и органика (компост, навоз) — до 40 кг. Для копания. В бедные почвы вносят ежегодно, в плодородные —
раз в 2-3 года.
В зависимости от кислотности почвы вносится от 400 до 800 граммов извести. Эту процедуру нужно проводить только один раз в 5 лет. Привезен осенью на раскопки. Внесение извести нельзя сочетать с азотными удобрениями, суперфосфатом и органикой.
Удобрения обязательно должны входить в рацион вишни
Какой еще уход нужен Чермашной
Черешня — дерево любящее чистоту, поэтому приствольный круг необходимо содержать в чистоте. Периодическая прополка поможет удовлетворить требования растения.
После дождя или полива, как только подсохнет верхний слой земли, необходимо легкое рыхление. Он поможет наладить газообмен в корнях и сохранить влагу в почве.
Не забывайте о мульчировании. Укладка слоя сена, высушенной травы или сухой листвы в приствольном круге предотвратит быстрое появление сорняков, а также удержит влагу.
Побелка стволов спасает от ожогов ярким весенним солнцем и зимними морозами. Состав можно приобрести в магазине, а можно сделать самостоятельно. Для этого потребуются самые простые ингредиенты:
2 кг свежегашеной извести;
1 ст. л. карболовая кислота;
300 г медного купороса;
добавьте компоненты в 10 литров воды, хорошо перемешайте и приступайте к нанесению. Композиция охватывает стволы и скелетные ветки.
Приствольный круг вишни необходимо содержать в чистоте
Подготовка к зиме
Приствольный круг освобождают от опавшей листвы.
Вносят необходимые удобрения и перекапывают почву.
Производят предзимний полив по мере необходимости.
Стволы очищают от старой коры, заделывают трещины, белят.
Молодые деревья первые 3-4 года необходимо утеплять, оборачивая стволы любым воздухопроницаемым материалом — мешковиной, картоном, бумагой, агроволокном. Молодая древесина особенно чувствительна в местах, открытых для ветра. Толстый слой мульчи защищает корневую зону. Стволы утепляют после первого снега, когда растение сбросило листья.
Для взрослых деревьев важно в первую очередь защитить приствольный круг. Ствол утеплять не нужно, но защита от грызунов обязательна. Проще всего обвязать ствол лапником так, чтобы хвоя была направлена вниз.
Осенние работы в саду — тоже необходимый этап в уходе за вишней.
Болезни и вредители
Вишня Чермашная обладает высокой устойчивостью к грибным заболеваниям, в частности к монилиозу и коккомикозу. Но природа иногда преподносит неприятные сюрпризы, которые в сочетании с неправильным уходом могут стать благоприятными условиями для вирусной или грибковой инфекции. И вредители атакуют ослабленное дерево сразу.
Болезни и вредители — таблица
Болезни и
вредители Симптомы Меры борьбы Профилактика
Цистопороз Дерево, активно цветущее весной, быстро усыхает, начиная с отдельных ветвей. Листья скручиваются и опадают. На коре появляются темные пятна и трещины, из которых течет камедь.
Перед цветением и до распускания листьев обработайте дерево раствором Абига-Пик (75 грамм фунгицида на 8 литров воды).
Ранней весной перед началом вегетации кору промывают раствором: 10 таблеток Алирина и Гамаира на 10 литров воды, 10 капель регулятора роста Эмистим и 3 ст. л. зеленое мыло.
Очистить приствольный круг, уничтожить растительные остатки.
Стволы и скелетные ветки белят осенью и весной.
Бактериоз В первую очередь болезнью страдают молодые деревья от 3 до 8 лет. На листьях и плодах появляются пятна коричневого или черного цвета с желтой каймой. Ветки покрываются язвами, из которых вытекает смола. Листья начинают опадать.
Отмирает дерево, умирает дерево. Лекарства нет.
Пораженное дерево выкорчевано и сожжено.
Деревья, получающие азотную подкормку, более устойчивы к болезням.
Поливайте вишню правильно, не заливайте ее.
Кластероспориоз Весной проявляется в виде небольших коричневых пятен с малиновой или темно-красной каймой. Поражаются цветки, бутоны, листья, ветки. Пораженная ткань на листьях отмирает, появляются сквозные отверстия. Почки чернеют. На ветвях образуются круглые язвы. Плоды деформируются в процессе роста.
Болезнь сильно ослабляет дерево, что приводит к снижению урожая.
На розовую почку сразу после цветения и через 3 недели обработать дерево 1% раствором бордоской жидкости или хлорокисью меди (на 10 л воды 25 г препарата).
После того, как пораженные ветки будут удалены, Horus можно будет использовать в соответствии с инструкциями.
Пораженные болезнью ветки обрезают и сжигают. То же самое делается с листьями. Места срезов обрабатывают садовым варом. Весной крону прореживают
провести санитарную обрезку.
Долгоносик Поражаются вредителем бутоны, завязи и цветки. При массовом поражении можно потерять весь урожай. А из-за отмирания листьев молодое деревце, скорее всего, обречено на гибель. После цветения и через неделю опрыскать Интавиром или Карбофосом. Также эффективны Фуфанон, Актеллик, Ровикурт. Проведение осенней перекопки в приствольном круге. Весной отряхните жуков на светлой тряпке, расстеленной под деревом. Удалите старую, отслаивающуюся кору со стволов. Собирать и уничтожать падаль в период созревания.
Вишневая муха Это насекомое может испортить до 90% урожая. Основной вред наносят личинки, которые питаются мякотью. Поврежденная ягода не подлежит хранению, быстро загнивает. В конце мая, когда начнут летать мухи, и через 2 недели обработать деревья Конфидором, Калипсо или Актелликом. Для достижения максимального эффекта предлагаемые средства необходимо чередовать. Осенью вскопать почву под кроной. Соберите и уничтожьте падаль. Не оставляйте поврежденные плоды на дереве.
Вишневая тля На молодых побегах и обратной стороне листьев появляется колония мелких насекомых. Вредитель питается клеточным соком, ослабляющим вишни. На оставшемся липком налете может поселиться сажистый грибок. Инта-Виром или Искрой (1 таблетка на 10 литров воды) опрыскивать черешню при обнаружении тли. Окончательную обработку следует проводить не позднее, чем за 20 дней до сбора урожая. Борьба с корневой порослью и сорняками. Осенью перекапывают приствольный круг. При незначительных повреждениях приготовить зольный отвар (0,5 кг золы залить кипятком так, чтобы зола была полностью покрыта, кипятить 20 мин. Охладить, процедить и разбавить водой до объема 10 л). Высыпать вишни.
Фотогалерея возможных болезней и вредителей
Цистопороз приводит к растрескиванию коры вишни
Бактериоз — очень страшное заболевание, часто вызывающее гибель дерева.
Кластероспориоз превращает листья в сито
Если не бороться с долгоносиком, можно забыть об урожае
Вишневая муха откладывает много личинок, которые могут повредить до 90% урожая вишни

Тля ослабляет черешню, делая ее уязвимой для болезней когда ягоды полностью созрели и наполнены сладким соком, но плодоножка еще зеленая. Казалось бы, срывать вишни с ветки несложно. Но не все так просто. Оказывается, если неаккуратно потянуть за черенок, можно легко отломить веточку букета. На одном месте она расти не будет, а значит, количество ягод на следующий год уменьшится.
Приступать к сбору урожая нужно только в сухую погоду. Вишня — очень нежная ягода, и если ее срывать влажной, она быстро начнет портиться. Плоды с хвостиками хранятся чуть дольше. А вот плодоножку лучше не тянуть. От основного пучка можно аккуратно отщипывать ягодку за ягодкой, лучше всего ножницами, так надежнее и быстрее. Вишни необходимо перебрать, не допуская попадания поврежденных плодов в основную массу. Их помещают в тару небольших объемов – до 5 кг.
Вишня Чермашная необыкновенно сочная и нежная
Вишня Чермашная относится к десертным сортам. Отличается тонкой кожицей и нежной сочной мякотью. Такая ягода непригодна для длительного хранения. Перевозка на дальние расстояния также не желательна. Чтобы правильно подготовить плоды к кратковременному хранению, их нужно сутки-двое охладить при температуре 6-8 ⁰ С. Таким образом, вы избежите быстрого роста плесени. Охлажденные плоды, рассыпанные тонким слоем, следует хранить при -1 ⁰ С и влажности 80–90%.
Ягоды чермашной, полезные и вкусные, лучше всего употреблять в свежем виде. Их также можно добавлять во фруктовые салаты или украшать десерты. Плоды не очень подходят для приготовления варенья, а вот компоты и вишни в собственном соку отлично.
Отзывы о вишне Чермашная
Чермашная – ранняя вишня с очень сочными и вкусными ягодами, идеально подходит для регионов с континентальным климатом.
No related posts.