Сорта сливы, зарекомендовавшие себя для выращивания в Подмосковье.
Благодаря огромному разнообразию выведенных сортов, слива вот уже много лет широко распространена по всей России. Её высаживают как в южных, так и северных районах страны, не переживая за устойчивость растения к низким или высоким температурам. Плоды сливы используют в быту повсеместно: их употребляют в свежем виде в качестве десерта к обеденному столу, перерабатывают в различные заготовки: джемы, варения, компоты.
В нашем ассортименте представлены сорта слив, которые обладают не только прекрасными вкусовыми качествами плодов, но и отлично произрастают в нашем климате, ежегодно радуя своих владельцев богатыми урожаями. Мы уверены: из нашего обширного списка, вы найдете те экземпляры, которые придутся по душе как вам, так и всем членам вашей семьи:
Слива домашняя «Королева Виктория»– сорт среднего срока созревания. Отличается отличной самоплодностью и не требует соседства с сортами-опылителями.
Плоды до 40 грамм, кисло-сладкого десертного вкуса.
Слива домашняя «Путешественница» – гибрид алычи и сливы. Относится к ранним сортам сливы и уже в июне радует владельцев вкусными и обильными урожаями. Деревце достаточно компактное, редко превышает 3-4 метров в высоту.
Слива домашняя «Память Хасанова» – неприхотливый сорт, который не потребует много усилий в уходе и выращивании. Обладает высокими показателями морозо- и засухо- устойчивости и отличным иммунитетом к грибковым заболеваниям.
Слива домашняя «Яхонтовая»– «королева» желтой сливы. Отечественный сорт, который покорил сердца многих садоводов. Плоды не только красивого золотистого окраса, но и очень вкусные. Дегустационная комиссия оценила вкус на максимальных 5 баллов.
Слива домашняя «Величавая» – ранний сорт сливы, которому не страшны даже самые низкие температуры. Плодоносит Величавая во второй половине августа. Отличается крупными (до 55 грамм) плодами отменного сладкого вкуса с легкой кислинкой.
Слива домашняя «Июньская»– сеянец популярнейшей сливы Кубанская Комета. От своей прародительницы сорт взял самое лучшее: высокую морозостойкость, качественные характеристики плодов и раннее плодоношение.
Слива домашняя «Ренклод колхозный». Благодаря высоким показателям устойчивости, а также неприхотливости в уходе, «Ренклод колхозный» часто используется в качестве подвоя. Рекомендуется для выращивания в центральных и северных регионах.
Слива домашняя «Память Тимирязева»– популярнейшая плодовая культура, получившая свое признание ещё в советские времена. Именно этот сорт был выбран для выращивания в промышленных целях во многих странах. Так как сорт относится к поздним, его плоды отличаются высокой транспортабельностью и лежкостью.
Слива домашняя «Смолинка» – крупноплодный сорт среднего срока созревания. Темно-фиолетовые, сочные плоды отменного вкуса могут достигать до 60 грамм.
Дегустационная комиссия оценила товарные и вкусовые качества плодов на 4,8 балла.
Слива домашняя «Заречная ранняя» – сорт раннего или среднего срока созревания. Отличается обильным и регулярным плодоношением, высокими показателями морозостойкости и великолепным иммунитетом к распространенным заболеваниям.
Слива домашняя «Ренклод Улена» – французский сорт, покоривший сердца отечественных садоводов. Несмотря на то, что в России сорт появился относительно недавно, он уже завоевал свою популярность благодаря сочным, красивым и крупным плодам ярко-желтого окраса.
Слива домашняя «Этюд» – столовый сорт технического назначения, отличающийся ранним плодоношением. Богатые и вкусные урожаи можно собирать с растения уже на 4 год посадки. Плоды яйцевидной формы, красивого сиреневого окраса с восковым налетом. Вкус сладкий, с нежной мякотью изумрудного оттенка.
Слива домашняя «Деликатная розовая» – скороплодный сорт, выделяющийся стабильной урожайностью и ранним созреванием плодов.
Обладает хорошим иммунитетом к распространенным заболеваниям и высокими показателями морозостойкости.
Слива домашняя «Венгерка Московская» – старинный сорт московской селекции, который часто выбирают для приготовления чернослива. Обладает сладким выраженным вкусом и высокими товарными качествами плодов.
Слива домашняя «Евразия 21» – относительно новый сорт на отечественном рынке, который с каждым годом завоевывает популярность. Отличается высокими показателями морозостойкости, часто используется в качестве соседа-опылителя для ранних сортов сливы.
Слива домашняя «Утро»- раннеспелый сорт, отличающийся высокими товарными и вкусовыми качествами плодов. Регулярные урожаи можно получать уже на 3-4 год посадки растения. Плоды обладают выраженным кисло-сладким вкусом и характерным сильным ароматом. Сорт самоплодный, а значит не требует рядом с собой соседей- опылителей.
Для того, чтобы благополучно вырастить на своем участке вкусную и полезную сливу, необходимо придерживаться стандартных правил в уходе и выращивании плодовых культур.
Для посадки дерева выбирайте хорошо освещенные места с рыхлой, плодородной почвой. Очень важно подобрать место, которое будет защищено от сильных, холодных ветров и с глубоким залеганием грунтовых вод (не менее 1,5 метра).
В уходе за сливой важно вовремя проводить сезонные и формирующие обрезки, убирать лишнюю поросль и сухие побеги. Два раза за сезон можно вносить комплексные удобрения: весной с содержанием азота, а осенью фосфорно-калийные. Придерживаясь вышеприведенных правил, вы без труда вырастите на своем участке не только декоративное, но и полезное деревце, которое долго будет радовать вашу семью вкусными урожаями.
Все вышеперечисленные сорта вы можете приобрести как в нашем интернет-магазине, так и приехав лично в садовый центр, выбрав саженцы на торговой площадке. Ещё больше сортов сливы вы найдете в нашем каталоге.
Поделиться в социальных сетях:
Пополнение ассортимента груш: в продаже лучшие сорта для выращивания в Подмосковье
28.
05.2020
Статьи
Пополнение коллекции красочных кленов: в продажу поступили популярные и уникальные сорта
11.06.2020 Статьи
Читать следующую статью26.12.2022 Статьи
Выбираем растения по знаку зодиака для любимого сада
Что полезно посадить на своем участке горячим овнам, а что творческим рыбам?
Мы собрали подборку растений-талисманов для каждого знака зодиака.
Заходите, чтобы узнать свое
Читать далее
21.
Растения-рекордсмены нашей планеты: интересные факты о растениях
Подборка растений, которые могут вас удивить. Какая трава считается самой высокой в мире? На каком растении можно кататься по реке? И какой цветок остался всего в двух экземплярах на планете?
Подготовили для вас подборку растений, возглавляющих топ-списки по разным критериям. Заходите удивиться!
Читать далее
20.12.2022 Статьи
Актуальные цвета 2023 года в ландшафтном дизайне сада
В этой статье разберем, на что ориентироваться и как применить трендовые колеры в оформлении сада
Читать далее
07.12.2022 Статьи
Лиственные декоративные деревья для сада с компактной кроной
Планирование небольшого участка — искусство.
В этой статье поговорим, какие саженцы декоративных растений выбрать для компактного участка и как их лучше разместить
Читать далее
21.11.2022 Статьи
Дерен в ландшафтном дизайне: лучшие сорта и применение
Очаровательный дерен — растение, которое можно рекомендовать каждому садоводу. Кустарник любят за неприхотливость, сортовое разнообразие и уникальный окрас коры и листьев. В этой статье рассказываем, какой дерен выбрать и куда его посадить
Читать далее
Подпишись на новости:
Сорта сливы — список названий по алфавиту, подбор по характеристикам
90 сортов
Окраска плода
желтая (12) красная (30) фиолетовая (28) зеленая (4) черная (5) синяя (11)
Тип роста
сильнорослый (27) среднерослый (56) слаборослый (3) низкорослый (4)
Назначение
универсальное (44) для употребления в свежем виде (29) для различных видов переработки (22) десертное (8) столовое (11) для изготовления сухофруктов (3) для соков и напитков (4)
Самоплодность
самоплодная (26) частично самоплодная (18) самобесплодная (38)
Сроки созревания
ранние (30) средние (28) поздние (32)
Вкус
сладкий (23) кисло-сладкий (64)
Зимостойкость
высокая (61) средняя (22) низкая (7)
Особенности
колонновидная (2) декоративная (4) диплоидная (4)
- А
- Б
- В
- Г
- Д
- Е
- Ж
- З
- И
- К
- М
- Н
- О
- П
- Р
- С
- Т
- У
- Ц
- Ч
- Э
- Я
- Аленушка
- Алтайская юбилейная
- Амерс
- Анжелина
- Анна Шпет
А
Аленушка Алтайская юбилейная Амерс Анжелина Анна Шпет- Бербанк гигант
- Блю Свит
- Блюфри
- Богатырская
- Болховчанка
Б
Бербанк гигант Блю Свит Блюфри Богатырская Болховчанка- Венгерка Белорусская
- Венгерка Воронежская
- Венгерка Донецкая ранняя
- Венгерка Дубовская
- Венгерка Итальянская
- Венгерка Корнеевская
- Венгерка Московская
- Венгерка Пулковская
- Веста
- Виктория (Королева Виктория)
- Волат
- Волжская красавица
В
Венгерка Белорусская Венгерка Воронежская Венгерка Донецкая ранняя Венгерка Дубовская Венгерка Итальянская Венгерка Корнеевская Венгерка Московская Венгерка Пулковская Веста1 отзыв
5.
0
- Гармония
- Генеральская
- Голливуд
- Гросса ди Филисио
Г
Гармония Генеральская Голливуд Гросса ди Филисио- Дашенька
- Деликатная
Д
Дашенька Деликатная- Евразия 21
Е
Евразия 21- Желтая Хопты
Ж
Желтая Хопты- Заречная ранняя
- Золотая капля
З
Заречная ранняя Золотая капля- Империал
- Исполинская
И
Империал Исполинская- Кабардинка
- Киргизская превосходная
- Конфетная
- Красномясая
- Красный шар
- Кромань
- Ксения
К
Кабардинка Киргизская превосходная Конфетная Красномясая Красный шар Кромань Ксения- Маньчжурская красавица
- Медовая белая (Медовая желтая)
- Мечта
- Мирная
М
Маньчжурская красавица Медовая белая (Медовая желтая) Мечта Мирная- Ненька
- Ника
Н
Ненька Ника- Опал
- Орловская мечта
- Оцарк премьер
- Очаковская желтая
О
Опал Орловская мечта Оцарк премьер Очаковская желтая- Памяти Вавилова
- Память Тимирязева
- Персиковая
- Персиковая Мичурина
- Писсарди
- Президент
П
Памяти Вавилова Память Тимирязева Персиковая Персиковая Мичурина Писсарди Президент- Ренклод Альтана
- Ренклод желтый
- Ренклод зеленый
- Ренклод Карбышева
- Ренклод колхозный
- Ренклод Мичуринский
- Ренклод ранний
- Ренклод советский
- Ренклод Тамбовский
- Ренклод Харитоновой
Р
Ренклод Альтана Ренклод желтый Ренклод зеленый Ренклод Карбышева Ренклод колхозный Ренклод Мичуринский Ренклод ранний Ренклод советский Ренклод Тамбовский Ренклод Харитоновой- Светлячок
- Синий дар
- Синильга
- Синяя птица
- Скороплодная
- Скороспелка красная
- Смолинка
- Стартовая
- Стенлей (Стенли)
- Сувенир Востока
- Супериор
С
Светлячок Синий дар Синильга1 отзыв
5.
0
- Топ Гигант
- Тульская черная
Т
Топ Гигант Тульская черная- Уральская красная
- Утро
У
Уральская красная Утро- Цистена
Ц
Цистена- Чемальская
- Чемальская синяя
- Чемальская черная
Ч
Чемальская Чемальская синяя Чемальская черная- Эмпресс
- Этюд
Э
Эмпресс Этюд- Яичная синяя
- Яхонтовая
Я
Яичная синяя ЯхонтоваяСорта абрикоса Сорта алычи Сорта арбузов Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта винограда Сорта вишни Сорта голубики Сорта гороха Сорта груш Сорта дыни Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта ирги Сорта кабачков Сорта капусты Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта лука Сорта малины Сорта моркови Сорта огурцов Сорта персика Сорта перца Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта смородины Сорта томатов Сорта тыквы Сорта укропа Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта чеснока Сорта яблонь
Сорта сливы – Питомник Burchell
Сорта сливы
Angeleno
Созревание 5–15 сентября
Саженец Queen Anne.
Дерево раскидистое и может быть чрезмерно энергичным. Плоды сплюснутые, среднего размера, с кожицей от темно-фиолетового до почти черного цвета. Мякоть янтарного цвета с мягким слегка сладковатым вкусом и хорошей плотностью. Санта-Роза и Виксон являются опылителями.
Blackamber
Созревание 22 июня – 1 июля
Выпуск USDA. Блэкамбер — это гибрид королевы Розы и монаха. Плоды, как правило, очень крупные, сплюснутые, с черной кожицей и янтарной мякотью. Твердость хорошая, но качество скудное при отгрузочной зрелости. Рост дерева прямостоячий с достаточной силой. Разнообразие может склоняться к чередованию медведей. Янтарь и Каталина использовались в качестве опылителей.
Black Splendor
Созревает в начале июня
Black Splendor — это сорт USDA с плодами среднего и крупного размера и сине-черной кожурой. Мякоть от красного до темно-красного цвета, с большей твердостью, чем у сорта Санта-Роза. Время сбора урожая — начало июня, то есть раньше, чем в Санта-Розе.
Это сорт прилипшего камня и очень хороший производитель.
Бербанк
Эта выигрышная слива японского сорта почти цвета нектарина, с красным румянцем на желтом фоне, с золотисто-оранжевой мякотью, сладкой и довольно сочной. Драматические весенние цветы девственно-белые на фоне темно-зеленой листвы. Выносливое дерево, которое легко выращивать и дает большой урожай для употребления в пищу в свежем виде, фруктовых пирогов, джемов и желе. Единственное, что птицы любят больше, чем сливы, — это шелковица, поэтому посадите одну из них поблизости. Представлен в 189 г.7 Американским обществом садоводства и назван в честь Бербанка за его образцовую работу с кроссами сливы. Созревает в середине июля.
Burgundy
Prunus salicina ‘Burgundy’
Бургундская слива – восхитительная универсальная слива, которая не только имеет прекрасный вкус, урожай в течение длительного периода, но и является одним из лучших опылителей для других сортов сливы. Назван из-за своей темно-красной мякоти, не похожей ни на что другое.
самоплодная бургундская слива имеет кожуру бордового цвета, полукосточковую, со сладкой темно-красной бордовой мякотью с небольшой терпкостью или без нее. Этот фрукт хорошо поедается рано, когда мякоть только начинает краснеть. В это время плод твердый, с сильным хрустом и легким надкусыванием кожицы. Созревая в течение 2 месяцев, сладость фруктов продолжает улучшаться, вкус кожицы исчезает, а уникальный мягкий вкус фруктов усиливается. Это лучший вкус в многочисленных тестах, проводившихся на протяжении многих лет. Бургундия — универсальная слива для домашнего сада, вкусная для употребления в свежем виде, приготовления пищи, сушки, а также для приготовления джемов и желе. Бургундия также оказалась одним из лучших опылителей для других японских слив и большинства сортов Pluots 9.0009
Карамельный поцелуй
Prunus salicina ‘Карамельный поцелуй’
Это особая слива раннего сезона. Карамельный поцелуй — идеальная бодрящая слива с насыщенным сладким вкусом. Кислота придает уникальный вкус, не характерный для фруктов раннего сезона, за исключением сливово-абрикосовых крестовин.
Но карамельный поцелуй — это просто восхитительно ароматный фрукт. Вам понравится размер фруктов, а не слишком большой, чтобы не наслаждаться ими при каждой возможности. Его плоды небольшого или среднего размера с кожурой медного цвета и насыщенной оранжево-красной мякотью также радуют глаз. Сладкое и сочное угощение раннего сезона, которое начинает свой долгий период сбора урожая в середине июня, когда оно собрано твердым и хрустящим. Позвольте ему повисеть на дереве до середины июля, и у вас по руке стекает сок, насыщенный ароматный фрукт, просто капающий сладостью.
Кассельман
Созревание 1–10 августа
Мутация бутона позднего Santa Rosa. Плоды округлые, твердые, хорошо хранятся и хорошего качества. Кожица светло-красного цвета с оранжево-желтой мякотью. Плоды имеют тенденцию растрескиваться на конце стебля, особенно под дождем.
Catalina
Созревание 1–5 июля
Предполагаемый саженец Angeleno с очень хорошими вкусовыми качествами и твердостью.
Плоды среднего размера, несколько приземистой формы. Темно-фиолетовая кожица с янтарно-желтоватыми плодами. Дерево среднерослое, раскидистое с хорошей силой. Блэкамбер, Анджелено и Санта-Роза использовались в качестве опылителей.
Dapple Dandy Plumcot
Prunus Межвидовой гибрид ‘Dapple Dandy’Один из оригинальных гибридов сливы и абрикоса со всего мира. Известный Floyd Zaiger и Zaiger Genetics. Большой и насыщенный аромат, Dapple Dandy также является одним из самых надежных производителей сливовых абрикосов и легко опыляется. Крест из фристоуна с кремово-белым румянцем и красной мякотью. Этот фрукт обладает поистине сказочным абрикосово-сливовым вкусом. Победитель многих фруктовых дегустаций, кожура Dapple Dandy темно-зеленая с красными пятнами, которая по мере созревания становится темно-бордовой с пятнистыми желтыми пятнами. Также известное как яйцо динозавра, оно было одним из первых сливовых абрикосов, доступных в продуктовом магазине. Среднеспелый сорт, который идеально сочетается с другими сортами сливы и абрикоса, такими как Flavor Queen, Flavor King или Flavor Grenade позднего сезона.
Также отлично сочетается со сливами или абрикосами. Слива Санта-Роза и бургундская слива являются идейными опылителями.
Сердце слона
Созревает в августе-сентябре
Эта очень крупная слива имеет кроваво-красную кожицу и красную мякоть превосходного вкуса. Сливе Elephant Heart нужен опылитель, чтобы завязывать обильные урожаи. Одна из лучших слив в мире.
Emerald Beaut
Prunus salicina’ Emerald Beaut’ Слива Emerald Beaut поразит вас разнообразием способов, которыми вы сможете насладиться ею. Слива длительного созревания, готовая, твердая и хрустящая, сладкая в середине августа. Подвешивание на дереве только улучшает его супер сладкий медовый вкус. Не делается, пока не сорван последний, к ноябрю плоды становятся сиропообразными, для некоторых даже слишком сладкими. Но хруст никогда не покидает этот особенный фрукт. Emerald Beaut — позднецветущий сорт, для сочетания с которым требуется позднецветущий или долгоцветущий сорт. Попробуйте долгоцветущую бургундскую сливу или поздноцветущую сливу Бербанка, чтобы дополнить свой Emerald Beaut.
Flavor Delight Plumcot
Flavor Grenade Plumcot
Prunus Межвидовой гибрид «flavor Grenade» Один из самых взрывоопасных вкусов, которые только можно попробовать! Буквальный взрыв сахарной сладости, смешанный с почти тропическим послевкусием. Долгое время зависания Flavor Grenade Plumcot — еще одно редкое удовольствие. Начинайте собирать урожай в середине августа в зоне 9, когда плоды только достигают высокого содержания сахара и наслаждаются восхитительной хрустящей корочкой. Обильный урожай деревьев не позволит вам съесть их все, поэтому плоды висят, становясь все слаще и слаще в конце октября и ноябре. Это если они продержатся так долго. Истинная уникальность Flavor Grenade заключается в том, что хрустящая твердость остается частью вкуса до тех пор, пока не будет съеден последний фрукт. Плоды зеленоватые с красным румянцем, мякоть желтая. Очень легко опыляется другим сортом японской сливы или другим сортом Plum-cot
Flavor King Plumcot
Prunus Межвидовой гибрид ‘Flavor King’
Еще одна оригинальная интродукция сливы от всемирно известного Флойда Зайгера.
Король вкуса — это фрукт с уникальным вкусом, в котором собраны лучшие черты сливы и абрикоса, составляющих его происхождение. Плод в первую очередь отличается невероятным ароматом. Разрежьте Flavor King, и комната наполнится присланным букетом цветов. Попробуйте Flavor King, и букет наполнит ваш рот сложным, богатым и сладким вкусом. Король вкуса имеет красновато-фиолетовую кожицу, сладкую желто-красную мякоть. Это идеальный компаньон для других сортов сливы, таких как Flavor Supreme и Flavor Grenade, которые также являются хорошими опылителями. Flavor King также хорошо сочетается с великолепными сортами сливы, такими как Burgundy и Santa Rosa Plum. Наряду с красивой весенней цветочной композицией, это действительно одно из лучших фруктов для домашнего сада.
Flavor Queen Plumcot
unus Межвидовой гибрид ‘Flavor Queen’
Flavor Queen Plumcot был одним из первых, представленных всемирно известным гибридистом Флойдом Зайгером. Крупно-зеленый с зеленой кожурой при первом созревании становится румяно-желтым по мере того, как становится сиропообразным.
Попробовав эти драгоценные камни, вы не удивитесь, почему благодаря им Plumcot приобрел всемирную известность. Мякоть светло-янтарно-оранжевая, почти как дыня. Среднеспелый сорт Flavor Queen имеет длительный период зависания, часто хорошо питаясь более месяца. Только лучше и лучше, слаще и слаще. Соедините эту королевскую особу с Dapple Dandy или Flavor Supreme, но извините, она не очень хорошо работает с Flavor King, понимаете? Бургундская слива также хорошо работает в качестве опылителя, как и слива Санта-Роза. Быстрорастущее большое дерево удерживает Королеву ароматов на высоте менее 10 футов с летней обрезкой для контроля размера. Это средство для обезвоживания, которое подчеркивает интенсивный вкус и усиливает содержание сахара 9.0009
Flavor Supreme Plumcot
Flavor Supreme — один из оригинальных сортов сливово-абрикосового сорта от Zaiger Genetics. Раннеспелый и такой хороший, это еще один постоянный победитель вкусовых испытаний. Мраморная зеленовато-бордовая кожа с красной мякотью.
Этот сорт хорошо ест от твердой зрелости до момента, когда сок течет по руке. Интенсивно богатый сладкий вкус так же хорош, как и у фруктов раннего сезона.
Fortune
Созревание 25 июля – 2 августа
Выпуск USDA. Крупная ярко-красная слива с желтым фоном в затененных местах. Справедливый вкус. Несколько более круглая форма, чем у Friar. Среднераннее цветение. Нужен опылитель. Санта-Роза и монах могут быть подходящими.
Friar
Созревание 18–22 июля
Выпуск USDA. Гавиота X Нубиана. Плоды сплюснутые, крупные и твердые. Цвет кожицы темный, от черного до черного в зрелом возрасте. Мякоть янтарная, мягкая с очень мелкой косточкой. Рост дерева прямостоячий и бережливый. Санта-Роза, Ларода и Блэкамбер являются опылителями.
Green Gage
Green Gage — это семейная реликвия сорта сливы, которая ценится за исключительный медовый вкус. Многие считают, что это самая ароматная из всех европейских слив. Маленькие зеленые плоды с полупрозрачной зеленовато-желтой мякотью при созревании приобретают красный румянец.
Honey Lightning
Honey Lightning поразит ваши вкусовые рецепторы ярким взрывом суперсладкого сока. Это красивая слива с золотистой кожурой, покрасневшей от красного. Вкусный кусочек раскрывает мягкую желтую мякоть с очень приятной текстурой.
Слива итальянская
Чернослив «Итальянский»
John W
Созревает 25 августа
Разрешение USDA. Плоды слегка овальные, от среднего до крупного размера. Кожица пурпурно-красная с крапинками, а мякоть оранжевая с плотной текстурой. Дерево цветет поздно и собирает урожай около 25 августа. Дерево является хорошим производителем от вертикальной до слегка раскидистой формы.
Июль Санта-Роза
Созревает 22–25 июня
Мутация Санта-Роза. Это одна из лучших слив сезона. Плоды темно-красные, несколько крупнее и круглее, чем у Санта-Роза. Сорт является самобесплодным и имеет тенденцию сбрасывать плоды от цветения до сбора урожая. Дерево разрастается с умеренной силой.
Требуется небольшое прореживание.
Келси
Созревает 15–20 июля
Плоды крупные, несколько сердцевидной формы, часто с овчиной на кончике цветка. Кожица зеленовато-желтая, с возрастом становится желтоватой. Мякоть желтая. Дерево средней силы роста. Используйте Виксона в качестве опылителя.
Лавандовый дождь
Когда он созрел, идет дождь из сока. Lavender Showers — победитель теста на вкус, наполненный обильным количеством супер сладкого сока.
Ларода
Созревание 5–10 июля
Выпуск Калифорнийского университета. Плоды темно-красно-фиолетовые со светло-янтарной мякотью. Круглые плоды среднего размера имеют очень хорошее качество. Опыляется Санта Розой.
Mariposa
Prunus salicina Mariposa — это крепкий пурпурно-красный сорт с великолепным вкусом кроваво-красной мякоти. Плоды большие и сочные для употребления в свежем виде или приготовления пищи. Холодная слива для мягкого климата.
Methley
Methley — одна из немногих японских слив, которые самоплодны и подходят как для слабого, так и для сильного холодного климата.
Сладкий и сочный, качество еды хорошее прямо с дерева. Закладка в раннем возрасте и с обильным урожаем от зоны 4 до зоны 9. Известный своим долгим временем висения, Methley можно собирать в течение 4-5 недель в большинстве климатических условий.
Указанные даты созревания являются приблизительными для Фресно и зависят от сезона и местоположения.
Страницы: 1 2
22 вида слив (различные сорта)
- Поделиться
- Электронная почта
Знаете ли вы, что существует не один сорт сливы? Узнайте все о 20+ сортах слив только здесь!
Сладкие, твердые и сочные сливы хороши как в сыром виде, так и в составе десертов.
Хотите сохранить этот пост в блоге? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим статью прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
Так же, как вишня и персики, они также являются отличным источником витаминов и антиоксидантов.
Вы, вероятно, знакомы только с одним видом сливы, и это, скорее всего, фиолетовый овальный плод с косточкой посередине.
Но вот забавный факт: существует более 20 сортов слив, каждый со своим цветом, формой и вкусом.
Читайте дальше и откройте для себя множество вкусных и питательных сортов слив!
Что такое слива?
Слива — мясистый и сочный фрукт, родственный персикам и вишням.
Он имеет овальную форму и гладкую кожуру, а его цвет варьируется от голубовато-фиолетового до желтого.
Сливы можно есть сырыми, приготовленными и сушеными. В сушеном виде их называют черносливом.
Как я уже говорил, существует более 20 различных сортов сливы, и обо всех я расскажу ниже.
Первое, что вы должны знать, это то, что сливы делятся на 2 основные категории: японские и европейские сливы.
Prunus Salicina или японская слива имеет круглую форму и вырастает до 2 дюймов в диаметре.
Цвет их кожи варьируется от желто-красного до сине-фиолетового и даже черного.
Японские сливы, особенно черные, идеально подходят для десертов, потому что их темно-фиолетовый оттенок прекрасно сочетается с любым блюдом.
Хотите сохранить этот пост в блоге? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим статью прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
Многие японские сливы не дают плодов.
Их нужно посадить и опылить другой сливой другого сорта, чтобы они дали плоды.
Имейте в виду (каламбур), однако, что японские и европейские сорта сливы не могут и не будут перекрестно опыляться.
Итак, если вы планируете сажать несамоплодные сливы, обязательно сочетайте их с сортами той же категории.
К популярным японским сливам относятся:
2. Black Splendor
Black Splendor имеет синевато-черную кожу и влажную красноватую мякоть. Обычно он крупнее средней сливы.
Фрукт терпкий, но его насыщенность и сладость хорошо уравновешивают кислотность.
Black Splendor относится к категории цепких камней, что означает, что его косточка не отделяется от плоти.
3. Блэк Руби
Сливы Блэк Руби круглые, с красновато-коричневой кожицей и желто-оранжевой мякотью.
Они относятся к разновидности фристоуна, так что вы можете ожидать, что косточки отделятся от мякоти.
Черные рубины сочные, с преобладающим сладким и слегка кисловатым вкусом.
4. Фрайар
Фрайар – разновидность черной сливы с темно-фиолетовой кожицей, медовой мякотью и относительно небольшой косточкой.
Мякоть плотная, мясистая, сочная, со слегка сладковатым вкусом. Вместе с терпкой кожурой они создают приятный вкусовой контраст.
Из-за сходства вкуса, текстуры и цвета монах часто ассоциируется с чернокожим абрикосом.
Будучи фристоуном, его небольшая ямка легко отделяется от плоти.
5. Черная красавица
Черная красавица известна своим темно-фиолетовым оттенком и невероятно сочным и слегка сладким вкусом.
Он определенно оправдывает свое название!
Эти сливы варьируются от среднего до крупного размера. Их мякоть твердая, но дико сочная, что делает их идеальными для употребления в пищу в свежем виде.
Но из-за своей твердости они также считаются одними из лучших слив для приготовления пирогов и другой выпечки.
6. Лимон
Лимонная или желтая слива – это более мелкий и округлый сорт японской сливы.
Как следует из их названия, они желтого цвета как в кожуре, так и в мякоти.
Они твердые, хрустящие и терпкие, когда незрелые.
На этом этапе вы можете посыпать фрукты солью и наслаждаться ими как удивительно кислой, сморщенной закуской.
Когда они созреют, они станут достаточно сладкими, чтобы их можно было есть свежими отдельно или использовать в качестве йогурта или салата.
Желтые сливы также отлично подходят для приготовления начинки для пирогов и десертов, джемов и соков.
На самом деле, 90% желтых слив идут на варенье или бренди!
7.
Кровавая сливаКровавая слива имеет темно-красную кожуру и мякоть. Мякоть твердая и пухлая, с очень сладким вкусом и легкой терпкостью.
Баланс вкуса этого сорта сливы просто превосходен!
Помимо безупречного вкуса и текстуры, красные сливы также очень питательны.
Они являются отличным источником антиоксидантов и отлично подходят для профилактики сердечных заболеваний.
Они также идеально подходят для облегчения запоров, высокого кровяного давления и беспокойства.
8. Черный янтарь
Черный янтарь крупный, почти черного оттенка. При созревании мякоть становится бледно-желтой и становится мясистой и сочной.
Тем не менее, этот сорт превосходен в сыром виде. Но вы также можете использовать его для приготовления соусов и фруктовых начинок.
Черный янтарь также богат витамином А, так что если у вас проблемы с глазами, добавьте этот сорт сливы в свой рацион!
9. Ранний голден
Хотя ранний голден происходит из Канады, ранний голден является японским сортом сливы.
Случайный саженец, этот сорт сливы появился только в результате непреднамеренной селекции.
Какая чудесная авария!
Плоды небольшого или среднего размера, но с насыщенным ароматом.
У него золотисто-желтая кожа с красным румянцем. Кожа терпкая, но мякоть очень сладкая.
Как фрукт из косточки, его косточка легко отделяется от мякоти.
10. Сердце слона
Как следует из названия, сердце слона представляет собой сливу в форме сердца. При созревании его мякоть приобретает темно-красный цвет.
The Elephant Heart терпко-сладкое с цветочным ароматом. Как свободный камень, косточка этой сливы не цепляется за мякоть.
Его можно есть сырым или добавлять в десерты.
11. Санта-Роза
Санта-Роза — это самоопыляющийся сорт японской сливы. Это означает, что вы можете посадить дерево самостоятельно, и оно принесет плоды.
Эта крупная слива красно-фиолетового оттенка. Это разновидность цепких камней, поэтому ожидайте, что косточка будет цепляться за его плоть.
Санта-Росас можно есть свежими, но их также можно использовать в кулинарии и выпечке. Они также хороши в консервированном виде.
12. Симка
Симка – это японская слива с красноватой кожицей и голубовато-фиолетовым восковым налетом.
Их плоть золотистая с ямками, прилипшими к плоти.
Сливы Симка крупные сердцевидной формы со сладкой и сочной мякотью.
Европейская или итальянская слива, также называемая Prunus Domestica, представляет собой сорт сухой сливы овальной формы.
Часто на рынках эту сливу маркировали как «свежий чернослив».
Этот сорт сливы сначала выращивали в Сирии, затем в Риме.
Римляне представили сливу европейцам во время крестовых походов.
Большинство европейских сливовых деревьев самоопыляемые. Но вы получите более вкусные плоды, если будете выращивать их с другим сортом.
Однако имейте в виду, что европейская и японская сливы не опыляются перекрестно.
Тем не менее, обязательно сажайте сливы той же категории..jpg)
Вот некоторые из самых популярных:
14. Moyer
Слива Moyer считается лучшей европейской сливой. Они овальной формы, пухлые, с приятным сладким вкусом.
Еще одна замечательная особенность Moyer заключается в том, что он сохраняет свою сладость даже после сушки. Он также отлично подходит для приготовления джемов и желе.
Поскольку слива Мойер очень сладкая, ее иногда называют «сахарной сливой».
Для лучшего и наиболее обильного роста посадите дерево Мойера с другим сортом европейской сливы, например, со сливой Брукс.
15. Регенерация
Из-за того, что сливы зеленые, регенерат часто воспринимается как незрелый и, следовательно, кислый и совсем не сладкий.
Удивительно, но у зрелых зелени самый высокий уровень сахара среди европейских слив!
Мякоть плотная и сочная. Они сладкие, как мед, с легкой цитрусовой кислинкой.
Благодаря своему феноменальному вкусу они идеально подходят для приготовления пирогов, пирожных, джемов, компотов и других десертов.
Слива ренгейдж хорошо сочетается с ванилью, шоколадом, цитрусовыми и тропическими фруктами, а также сливочным маслом.
Вы также можете подавать их вместе с такими пикантными блюдами, как морепродукты, баранина, сыр и бекон.
Помимо удивительного уникального вкуса, гречневые сливы являются отличным источником витаминов А, С и К.
Они также богаты калием и фосфором.
16. Мирабель
Также называемые алычой, сливы мирабель маленькие, сладкие и сиропообразные.
Идеально подходят для приготовления выпечки, джемов, желе и фруктового бренди.
Мирабель настолько редки, что почти исключительно выращиваются во Франции.
Вы можете вырастить дерево самостоятельно, но Мирабель не является настоящей Мирабель, если она не выращена во Франции.
17. Плукот
Не путать с алычой и абрикосом. Плукот представляет собой гибрид сливы и абрикоса.
Плуот, с другой стороны, представляет собой сливу с характеристиками, подобными абрикосу.
Сбивает с толку, амирит ?
Вот что вам нужно знать о плюкоте. Он твердый, хрустящий и вкусный.
У него желтовато-зеленая кожа с красновато-синими пятнами, а цвет мякоти варьируется от ярко-розового до красного.
Плюкот чаще всего используется для приготовления мятной сальсы, но вы также можете превратить его в джем или чатни. №
Благодаря своей твердой и хрустящей мякоти алычу можно легко транспортировать в другие страны без повреждений.
18. Damson
Damascene или damson — мясистый сорт европейской сливы, в основном произрастающий в Великобритании.
Деревце Дамсона приносит маленькие плоды с яркой темно-синей мякотью.
У них большая косточка посередине, окруженная невероятно сочной мякотью.
Они такие необычайно терпкие и кислые, что их невозможно есть в сыром виде.
Богатые клетчаткой сливы чернослива отлично подходят для улучшения пищеварения.
Они также помогают снизить уровень вредного холестерина, предотвратить сердечные заболевания и снизить риск некоторых видов рака.
Так что, несмотря на их кисловатый вкус, вы обязательно должны добавить их в свой рацион.
Сварите сливы, чтобы подсластить их и уменьшить кисловатость. Подавайте со взбитыми сливками сверху и наслаждайтесь.
19. Алыча
Алыча мягкая и сочная, с ярким и насыщенным вкусом.
Они немного терпкие, но их сладость хорошо уравновешивает ситуацию.
Этот сорт сливы способствует обмену веществ, а также полезен для нервной системы.
20. Французский чернослив
Французская слива или чернослив имеют глубокую, красновато-черную кожуру и осеннюю золотистую мякоть.
Как и большинство европейских слив, он способен плодоносить сам по себе.
Французский чернослив имеет мягкий вкус и отлично подходит для сушки или консервирования.
21. Эльдорадо
У сливы Эльдорадо темная кожица и янтарная мякоть.
Мякоть очень сладкая, кожица кислая. Вместе они создают отличный баланс вкуса.
Несмотря на приятный вкус в свежем и сыром виде, благодаря своей твердой текстуре Эльдорадо идеально подходит для выпечки и приготовления пищи.
22. Слива итальянская
Слива итальянская — карликовое дерево, которое плодоносит самостоятельно. Его плоды мелкие, яйцевидной формы, с черным оттенком.
Кожа у них гладкая, а мясо удивительно сладкое.
Они отлично подходят для приготовления чернослива, но их сладость также делает их отличными закусками.
22 вида слив (различные сорта)
Более 20 различных сортов слив, которыми можно наслаждаться круглый год! От японского до черного рубина и Санта-Розы — вам захочется попробовать каждый из них.
Ingredients
Japanese Plums (Chinese Plums)
Black Splendor
Black Ruby
Friar
Black Beauty
Lemon
Blood Plum
Черный янтарь
Раннее золотое
Сердце слона
Санта-Роза
Симка
European or Italian Plums
Moyer
Greengage
Mirabelle
Plucot
Damson
Cherry Plums
French Prune
El Дорадо
Слива итальянская
Схема проезда
- Выберите свой любимый сорт сливы.
