Сливы поздние сорта: Лучшие сорта поздней сливы

Содержание

Как выбрать поздний сорт слив

Сравниваем сорта слив: зимостойкие, болезнеустойчивые, самоплодные.

Эмпресс

Столовый сорт сливы, используется для приготовления соков и консервации. Дерево высокорослое, до 4 метров в высоту; плодоносит на 4-5 год по 20 килограммов. Плоды до 50 граммов, созревают во второй половине сентября. Окрас сливы тёмно-фиолетовый, мякоть жёлтая, сочная.

Стэнли

Морозоустойчивый частично самоплодный сорт, хорошо противостоит полистигмозу, шарке. Плод крупный, до 53 граммов, обратнояйцевидной, ассиметричной формы. Окрас тёмно-фиолетовый с сильным восковым налётом. Кожица не отделяемая, мякоть сливы жёлтая, по консистенции зернисто-волокнистая. Косточка удлинённая, хорошо удаляется. Плоды используются как в столовом виде, так и для сушки или варенья.

Первый урожай даёт на четвёртом году.

Венгерка итальянская поздняя

Сорт обладает средней устойчивостью к морозам и таким вредителям, как плодожорка, сливовый пилильщик. Плод массой до 42 граммов, овальной формы, почти чёрного с синим налётом цвета. Сочная мякоть зеленоватая с белёсыми прожилками, сладкого с кислинкой вкуса. Косточка удаляется легко. Срок созревания — вторая половина сентября. В холодильнике плоды сохраняются до 33 дней.

Ренклод Мичуринский

Один из самых поздних частично-самоплодных сортов, созревает в начале октября. Плоды крупные, до 30 граммов, округлой формы. Окрас кожицы фиолетово-красный со множеством вкраплений. Сочная мякоть оранжевого цвета и кисловатого вкуса. Косточка хорошо удаляется.

Плодоносят на третий год после посадки.


Поздние сорта сливы — список сортов с описанием и фото

Список сортов сливы с названиями и фото

Слива – плодовая культура, место для которой находит на своем приусадебном участке каждый садовод-любитель. Если правильно подобрать сорт, сливу можно выращивать в большинстве регионов России. Селекционеры создали большое количество зимостойких сортов и гибридов, районированным к условиям продолжительной морозной зимы. Эта плодовая культура относительно скороплодна, а это значит, что через несколько лет после посадки можно рассчитывать на первый значительный урожай.

Разнообразие сортов с плодами различной окраски и сроков созревания, неприхотливость в уходе, делают сливу одной из самых распространенных культур в любительских и промышленных садах.

Для средней полосы предпочтительнее выбирать сорта сливы с ранними и среднеранними сроками созревания, чтобы пик плодоношения закончился до первых заморозков.

7 лучших сортов сливы

Эти сорта отличаются повышенной устойчивостью к болезням и вредителям, хорошей зимостойкостью и десертным вкусом плодов.

Скороплодная. Ранний сорт, созревающий к 1-2 декаде августа, обладает исключительной морозостойкостью. Сорт не поражается плодовой гнилью, имеет повышенную сопротивляемость к основным заболеваниям и вредителям косточковых культур. Плоды красноватого оттенка с желтой сладкой мякотью весом до 30 г. Слива этого сорта мирится с засухой, в период недостатка влаги ни рост, ни плодоношение не страдают.

Яхонтовая. Слива этого сорта обладает отличной морозостойкостью и сопротивляемостью к насекомым-вредителям и заболеваниям плодовых культур. Плоды желтого цвета имеют легкий восковой налет, выраженный кисло-сладкий вкус, достигают массы в 30 г. Слива сорта Яхонтовая засухоустойчива, на 3 год после посадки с дерева можно собрать 50 кг плодов.

Тульская черная. Сорт характеризуется высоким уровнем иммунитета к основным болезням и вредителям косточковых культур, вкус и морозостойкость несколько ниже, чем у предыдущих культур. Основное предназначение темно-синих плодов кисло-сладкого вкуса – использование для заготовок, приготовления сухофруктов. Срок созревания плодов – середина сентября.

Китаянка. Зимостойкий сорт среднераннего срока созревания (середина сентября) имеет высокий иммунитет к вредителям и болезням фруктовых деревьев. Сорт имеет крупные, красные плоды весом до 70 г нежного сладкого вкуса.

Синий дар. Сладкие плоды этого сорта весят немного – всего 15 г. Они созревают в 1-2 декаде августа, дерево морозоустойчиво, редко подвергается заболеваниям.

Гигант. Нежные плоды этого сорта соответствуют названию – они достигают веса в 110 г, отличаются приятным вкусом, сладкие без приторности. Деревья этого сорта неустойчивы к грибковым заболеваниям, зимостойкость невысокая.

Стенли. Старинный сорт американской селекции, популярный по настоящее время. Находится в госреестре РФ, рекомендован к выращиванию на юге России. Среднерослые деревья достигают высоты 3 м. имеют редкую крону. Крупные и очень крупные плоды темно-фиолетового и зеленого цвета покрыты восковым налетом. Мякоть сливы этого сорта сладкая, плотная и ароматная, косточка отделяется. Назначение сорта – использование в качестве десерта, для сушки впрок, для домашних заготовок.

Все вышеперечисленные сорта сливы отличаются скороплодностью (получение первого урожая с третьего года жизни), хорошей урожайностью. Их используют в качестве десерта или сырья для заготовок: приготовления компота, варенья, джема, пастилы и т.д. Сливы этих сортов транспортабельны, то есть пригодны для перевозки на большие расстояния.

Источник: http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_sliva_sorta.php

Сорта сливы

Общая характеристика сортов

Слива – занимает видное место в садах России. А её приспосабливаемостью к самым разнообразным условиям жизни позволило ее сортам успешно расти на огромной территории от Кавказа до Сибири и Дальнего Востока. Видов сливы около двух десятков, но в формировании ассортимента этой культуры «принимали участие» лишь некоторые из них. Главной при формировании сортов на Европейской части бывшего СССР является слива домашняя, а в Сибири и на Дальнем Востоке китайская, а ещё «участвовали» тёрн колючий, слива американская, Бессея. Но главной в промышленных масштабах и на приусадебных садах была «домашняя «слива.

Наибольшее значение для России и, особенно для возделывания в садах, в несколько гектар, имеют сорта слив, созданные на основе сливы домашней.

Ценность сливы определяется её скороплодностью, хорошим и ежегодным урожаем, высоким вкусом её плодов. Сливы можно варить, мариновать, делать сок и варенье. Из некоторых сортов изготавливают вялено-копчённый чернослив.

Ранние сорта сливы: описание сортов

Ранние сорта позволяют получить вкусные плоды пораньше. Но они имеют более водянистый вкус и малую сладостью, они хороши и как сами по себе и, как основа для консервирования на зиму.

Среднеспелые сорта сливы: описание сортов

Среднеспелые сливы продолжают сезон потребления слив во времени и обладают более полным вкусом.

Поздние сорта сливы: описание сортов

У поздних сортов слив зрелость плодов наступает в последних числах последнего месяца лета. Сами плоды отличаются тем, что в специальных хранилищах могут лежать около месяца, а также собранные в чуть недозрелом состоянии могут выдержать транспортировку на дальние расстояния.

Лучшие самоплодные сорта сливы

Все сорта сливы домашней разделяются на «самоплодные«, «самобесплодные» и «с частичной самобесплодностью«. Для самоплодных слив не нужно дополнительно сажать в саду деревья опылители. Сливы с частичной самобесплодностью могут приносить урожай без опылителей, но только урожай ниже, чем мог бы быть с опылителями. Плоды универсального применения. Среди таких слив можно найти как сине-фиолетовые, так и желтоплодные сорта. «Орловская Мечта», «Красный Шар», «Желтая Самоплодная», Искра, Венгерка московская, «Красный Шар», Память Тимирязева и другие не особо нуждаются в наличии «чужой» пыльцы. Но самоплодность показатель непостоянный. Один и тот же сливовый сорт может в этот год проявлять стабильно свою самоплодность, а потом быть лишь «частично самоплодным», да и в разных агроклиматических зонах они ведут себя не одинаково.

Источник: http://sorta-rasteniy.ru/sorta-slivy.html

Список сортов слив с названиями и фото

Слива – это излюбленный многими фрукт. Его активно используют при приготовлении ароматный и вкусных угощений, а также дл консервации. Кроме своих отличных вкусовых качеств, представленное растение обладает и большим количеством лечебных свойств. Это связано с тем, что в плодах содержится много витаминов.

Сорт Топ хит относится с поздней зрелости. Плоды представлены в форме яйца. Размер их достаточно крупный. Вес одной сливы достигает 80 г. Мякоть вкусная, присутствует незначительная кислинка. Процесс созревания осуществляется в сентябре.

Этот сорт может похвастаться своей ежегодной высокой урожайности. В уходе древо неприхотливое. Может произрастать при любых условиях. Частично сорт самоплодный. Масса сливы Президент может достигать 70 г. Очень вкусные и сочные плоды, которые так любят употреблять в свежем виде.

Генеральская

Для это сливы характер достаточно мягкий и нежный вкус. Применяют плоды для консервации и приготовления варенья, джема, компота. Деревья Генеральской характеризуются свои малым ростом, способны противостоят морозу. Цветут они в конце мая на протяжении 3 недель.

У сорта Утро плод имеет овальную форму. Масса его может достигать 26 г. Окрас- зеленый с желтым оттенком. Мякоть желтая, сочная, присутствует небольшая кислинка.

Данный сорт сливы относится к высоурожайным. Дерево обладает средним ростом и широкопирамидальной кроной. Вес одного плода составит 20-22 г. Их форма круглая. Этот сорт сливы способен противостоят сильным морозам. Плод содержит множество кислот, пектинов, витаминов и минеральных солей.

Читайте про выращивание лука на зелень зимой в теплице.

О выращивании лука Порей читайте по этой ссылке.

Аленушка с персиковыми листьями

Этот сорт относится к китайским культурам. Характерной особенностью дерева остается наличие шаровидной кроны. Листья Аленушки очень схожи с персиковыми. Полученный плод имеет крупные размеры, сладкую мякоть и неотделяемую от нее косточку.

Чемальская крупная

После посадки дерева слива начинает давать первый плоды уже на 3-4 год. Почки и дерево способны противостоять зимним морозам. Очень требовательно дерево к влагообеспеченности. Чемальский сорт не является самоплодным.

Ромен (красная слива)

Этот сорт характеризуется красным цветом, причем он характерен не только для плодов, но и для листьев. Ягоды имеет сердцевидную форму и необычный миндалевидный привкус.

Узнать как вырастить кабачки в открытом грунте, можно из данной статьи.

Какие лучшие семена кабачков для открытого грунта, указано в данной статье.

Колосовидная блю свит

Для этой сливы характерен средний срок созревания. Характеризуется компактной кроной и высокой урожайностью. Полученные плоды очень сладкие и сочные. Их масса может достигать 45-60 г.

Этот сорт характеризуется плодами в форме яйца. Их окрас пурпурный. Можно использовать не только для употребления в свежем виде, но и для переработки. Неприхотливая к уходу, стойкая к морозам.

Медовая белая

Этот сорт обладает отменным вкусом, который напоминает майский мед. Дерево сильнорослое, его высота может достигать 5 м. Цветение раннее, урожайность высокая. Медовая белая требует опыления.

Красный шар

Дерево среднего роста, его высота может достигать 2,5 м. Имеется средняя густота кроны. Размер сливы крупный, масса может достигать 44 г. Форма округлая, цвет красный. Мякоть сочная, имеет светло-желтый цвет, рыхлую консистенцию. Отлично переносит транспортировку. Красный шар применяется для употребления в свежем виде.

Об особенностях выращивания Брюссельской капусты читайте здесь.

Евразия 21

Дерево Евразия обладает высоким ростом, разноправленной кроной. Плод имеет округлую форму, масса его достигает 33 г. Окрас красно-бордовый, обладает сильным восковым налетом. Сочность отличная, на вкус слива сладкая с кислинкой.

Тульская черная (Брянская поздняя)

Это дерево относится к урожайным, самоплодным. Обладает поздним сроком созревания. Характерна средняя зимостойкость. Плоды Тульской средних размеров, представлены в форме овала. Окрас – темно- синий. Мякоть с красноватым оттенком.

С особенностями выращивания капусты Брокколи можно ознакомиться тут.

Этот сорт характеризуется средним сроком созревания. Синий дар имеет высокую урожайность, частично самобесплодный. Плоды отличаются прекрасными вкусовыми качествами, крупные размерами, их окрас – фиолетово-синий.

Скороспелка красная

Представленный сорт был получен в ходе народной селекции. Относится к скороспелым, самоплодным. Плоды представлены в форме овала, имеют фиолетовый окрас. Мякоть очень сладка, плотная, присутствует кислинка. Зрелость плодов наблюдается в августе.

Ода – ранний сорт слив

Сорт раннеспелый, рост дерева невысокий. Растение неприхотливое в уходе, может давать отличный урожай, произрастая на суглинках. Почва должна быть хорошенько увлажнена и удобрена органическими составами. Плод мясистый, фиолетового цвета, на вкус кисло-сладкий.

Кубанская легенда

Рост дерева может достигать среде высоты. Обладает широкопирамидальной кроной. Форма плодов представлена в виде яйца. Их вес может достигать 30-35 г. Окрас – зеленый, а покровный слой красно-фиолетовый.

Лучшей местностью для произрастания данного сорта считается Северо-запад. Дерево небольшого роста, крона плакучая, не густая. Полученные плоды характеризуются массой – 24 г, форма овальная, цвет – бордовый. Косточку очень легко отделить от мякоти. В большинстве случаев сливы используют для употребления в свежем виде, хотя этот сорт охотно применяют для консервирования.

Этот считается канадским, высота дерева средняя. Плоды представлены в форме яйца. Имеют хорошо выделенный брюшной шов. Окрас – синий. Вес этой сливы достаточно большой и составляет 50 г. Поверхность плодов усыпана светлыми вкраплениями. Мякоть сочная, имеет зеленовато-кремовый оттенок.

Память Тимирязева

Дерево обладает средней высоткой, небольшим штамбом. Крона у него плакучая. Вес плода может достигать 23 г. Форма – овальная с удлинением. Мякоть сочная и имеет желтоватый оттенок, консистенция плотная. Косточку очень легко отсоединить от мякоти.

У этого дерева плоды имеют красный окрас. Форма их овальная или яйцевидная. Косточка просто отделяется от мякоти. На вкус слива сладкая, используется для получения чернослива. Мякоть плотной и сахаристой консистенции. Венгерка отлично переносит транспортировку и хранение.

Для рассматриваемого сорта характерна плотная мякоть, сочная, сладкая. Косточка очень просто отделяется. Хранить сливы можно долго, но их нельзя перевозить. Сбор урожая луче осуществлять недозрелым. Ренклод можно использовать в пищу или для разного рода переработки.

Желтая мирабель

Плоды характеризуются своей сочной и сладкой мякоть. Кость отлично отделяется. Плоды малого размера, имеют овальную форму, с двух концов острые. По внешнему виду очень похожи на алычу.

Тернослива

Дерево обладает малыми размерами. Плоды имеют окрас темно-синий. Сорт плодовитый и не требует особого ухода. Характеризуется редкой выносливостью и большой изменчивостью. Тернослива – это прекрасный выбор для консервации.

Для сорта характерны плоды округлой и овальной формы. Окрас может быть синим, черным, желтым и даже белым.

Слива канадская

Соцветия у этого дерева возникают раньше всех. Поэтому слива не боится заморозков. Но в данном случае хозяину нужно будет позаботиться про выращивание нескольких деревьев для перекрестного опыления. Причина в том, что канадские сорта не склонны к опылению.

Рекомендуем вам также ознакомиться с описание сорта Синильга в данном материале.

Полное название у этого сорта Бербанк Гиант. Это диплоидная слива, которая обладает крупными и вкусными плодами. Способна противостоять морозу и монолиозу.

Кабардинка

Этот сорт был получен в Кабардино-Балкарии и Ставоропольском крае. Созревание плодов Кабардинского сорта происходит в середине августа. Имеют среднюю массу – 30-45 г. Их форма сферическая, а мякоть очень вкусная.

У этого дерева плоды обладают морфологическим сходством с алычой. Для дерева характерно наличие мощной широкопирамидальной кроны. После посадки Анжелины в первые годы необходимо выполнять обрезку, которая позволит ускорить плодоношение. Плоды дерево начинает давать уже через 3 года с момента высадки.

Это дерево среднего роста. У него средние по массу плоды – 30-35 г. Окрас – бурый, а мякоть светло-желтым цветом. Машенька обладает высокими вкусовыми качествами. Созревание плодов происходит в середине июля. Косточка очень легко отделяется.

Данное видео расскажет о том, какую сливу посадить в саду.

На самом деле, все представленные сорта, как и слива Стенли, отличаются отменными вкусовыми качествами. Их очень любят не только маленькие детки, но даже взрослые. Для получения высокой урожайности и отличных вкусовых качеств необходимо должным образом осуществлять уход за данной культурой.

Источник: http://gidfermer.com/sadovodstvo/frukty/sorta-sliv-sliva-opisanie-sortov.html

Лучшие сорта поздней сливы

При создании своего дачного сада, всегда хочется, чтобы проделанная работа была ненапрасной и со временем принесла свои плоды. Существует множество плодово-ягодных деревьев, которые отлично подойдут для домашнего выращивания, но стоит помнить, что для каждого сорта растений необходимы свои условия, климат, почва, увлажненность и прочее.

Какие сорта слив наиболее подходят для дачи


Слива – это одно из самых распространенных садовых деревьев, но стоит помнить, что это растение крайне прихотливое и требует постоянного ухода. Правильно подобранные саженцы, будут радовать садовода своими ягодами на протяжении всего лета. Также из слив получаются отличные заготовки на зиму в виде компотов, варенья и повидла. Лучше отдать предпочтение сортам слив, которые подходят местности по климатическим показателям и особенностям грунта на участке.

Выделяют три основных группы сливовых деревьев, большинство из них отлично приживаются по всей территории России, но почему-то встречается весьма небольшое разнообразия примитивных сортов:

  1. Скороспелые и ранние сорта – начинают плодоносить с конца июля по первую декаду августа и считаются самыми урожайными сортами слив.
  2. Среднеспелые сорта – начинают приносить урожай со второй декады до конца августа и считаются самыми вкусными и ароматными сортами слив, садоводы обожают запасать варенье и делать настойки именно из них.
  3. Поздние или очень поздние сорта – начинают плодоносить с конца августа до середины сентября, большинство сортов морозоустойчивы, плоды используются для заготовки консервации на зиму.

Лучшие сорта слив для дачи

Ранние сорта слив


Самый оптимальный вариант для садоводов любителей, как правило, деревья дают урожай на 2–3 год после посадки саженца в грунт, с каждым годом объем урожая увеличивается.

  • Кооперативна – у данного сорта практически нет недостатков. Как правило, дерево вырастает средней высоты и имеет густую, лиственную крону. Цветет дерево белым цветом. Плоды имеют насыщенный, красновато-фиолетовый оттенок. Ягоды сочные, весом до 40 г, весьма крупные, правильной, овальной формы. Мякоть зеленоватого цвета, плотная, имеет сладкий с легкой кислинкой вкус. Косточка легко отделяется от мякоти. Первым урожаем порадует в лучшем случае через три года.
  • Июльская слива – весьма прихотливое дерево любит солнечный свет и не переносит высокую влажность. Крона не слишком густая, средняя урожайность, до 10 кг с дерева. Это красные сливы с заостренной овальной формой, среднего или крупного размера 30–40 г. Сладкий сорт слив имеет сочную, желтую серединку. Первым урожаем саженец порадует уже через три года после высадки.

Лучшие сорта слив для дачи

  • Слива золотой шар – это сорт желтых слив, который имеет невероятно приятный аромат и персиковое послевкусие. Особенность сорта в большой урожайности сгруппированных плодов, как у облепихи, но при этом достигают весьма внушительных размеров до 55г. Первым урожаем саженец порадует уже через три года после высадки в грунт.
  • Слива Заречная ранняя – дерево достигает средней высоты и у него преимущественно прямые ветки. Ягоды сине-фиолетового оттенка с белым инистым налетом, достаточно крупные, внутренняя часть желтого цвета с кисловатым вкусом. Это один из самых морозостойких сортов слив. Садоводы отмечают высокие урожаи и устойчивость к болезням. Сбор урожая начинается через три, может четыре года после посадки саженца в грунт.
  • Слива Скороплодная – один из самых морозоустойчивых сортов слив. Дерево средних размеров с веерообразной кроной. Красные сливы имеют приятный, сладковатый вкус, сочные и ароматные. Первым урожаем дерево может порадовать уже на второй год после высадки.
  • Красный шар – низкорослое садовое дерево, высотой от 2 до 3 метров. Ягоды имеют насыщенный красновато-янтарный оттенок, правильной, округлой формы, достаточно крупные до 45 г. Это сладкий сорт сливы, мякоть желтовато-белого цвета с насыщенным, ярко выраженным ароматом, с запоминающимся послевкусием. Дерево очень плодоносное, первый урожай должен поспеть через 3-4 года, после высадки саженца.
  • Слива сорта Рекорд – дерево очень плодоносное и устойчивое к морозам. По праву называется одним из самых лучших сортов слив для дачи, по всем показателям. Ягоды очень большие темно-синего или фиолетового цвета, имеют значительную восковую пленку. Мякоть можно легко отделить от косточки, достаточно плотная с желтым оттенком, имеет весьма выраженный вкус и приятный миндальный аромат.

Лучшие сорта слив для дачи. Фото

Среднеспелые сорта сливы


Эти сливы имеют очень насыщенный вкус и больше всего подходят для заготовок ароматного варенья или спиртовых настоек, такие деревья нередко встречаются в домашних садах и на дачных участках.

  • Машенька – один из самых лучших сортов слив для дачи, имеет отличные вкусовые качества. Дерево вырастает средних размеров и устойчиво к холодам морозоустойчивое, редко болеет и неприхотлив к климатическим условиям. Ягоды темно-фиолетового оттенка, очень большие. Мякоть плотная с желтовато-зеленоватым цветом, достаточно сочная и имеет сладкий, насыщенный вкус, косточку при желании можно легко отделить.
  • Память Вавилону – дерево вырастает до средних размеров, неприхотливо к климату и растет в холодной местности. Ягоды ярко-красного, янтарного оттенка, очень крупные до 90 г. Мякоть имеет приятный аромат и ярко выраженные вкусовые качества с миндальным послевкусием, достаточно сочная.
  • Ромен – очень урожайное дерево, плодоносит практически каждый сезон, листья имею характерный красноватый оттенок. Ягоды некрупные до 20 г, красного цвета, имеют насыщенные вкусовые качества, удивительный миндальный привкус. Мякоть сочная, насыщенного красного цвета.
  • Сувенир Востока – низкорослые деревья с высокой урожайностью до 40 кг с дерева. Одним из основных недостатков дерева считается неустойчивость к холодам. Ягоды крупные темно-бордового или фиолетового цвета, имеют характерный сладковато-пряный вкус. Мякоть плотная и хрустящая.

Поздние сорта слив


Такие сливы наиболее морозоустойчивые, но по вкусовым качества уступают среднеспелым сортам, при этом имеют высокую урожайность.

  • Богатырская – дерево неприхотливое к климатическим условиям, переносит сильные морозы и впечатляет своей плодородностью. Взрослое дерево способно уродить до 70 кг ягод с одного дерева. Ягоды насыщенного темно-фиолетового или синего оттенка, имеют вытянутую овальную форму, со значительным слоем воскового налета. Мякоть имеет сладковатый вкус с легкой кислинкой возле самой косточки, желтого цвета. Дерево устойчиво к болезням и паразитам.
  • Жигули – дерево весьма не прихотливо, растет в условиях холода и радует высокой плодоносностью. Ягоды насыщенно-синего или фиолетового цвета, достигают в среднем 40–50 г. Мякоть зеленоватая, плотная и легко можно отделить от косточки.
  • Светлана – дерево не прихотливо, устойчиво к холодам, достигает средней высоты, очень плодоносное. Сорт желтой сливы, имеет приятный сладкий вкус, насыщенный аромат, мякоть сочная, твердоватая.
  • Эмпресс – достаточно высокое дерево, достигает в среднем 4 м. Сбор урожая с одного дерева 20-25 кг. Ягоды темно-синего или фиолетового цвета, не слишком крупные до 45г. Мякоть желтого цвета, сочная, ароматная, это сладкий сорт сливы. Первый урожай приходится на 4-5 год после высадки.
  • Президент – один из самых универсальных сортов слив. Дерево достаточно устойчиво к морозам, плоды этого сорта сливы часто используются для изготовления чернослива. Ягоды имеют насыщенный, темно-фиолетовый оттенок. Мякоть желтого света, имеет приятный аромат и насыщенный вкус, с характерным послевкусием персиков.

Лучшие сорта слив


Лучшие сорта слив определяются по основным показателям:

  • Морозоустойчивость.
  • Урожайность.
  • Болезнеустойчивость.
  • Время созревания.
  • Величина плодов.
  • Вкусовые качества.
  • Насколько легко отделяется мякоти от косточки.
  • Прихотливость растения.
  • Удобство транспортировки.

Из, приведенных выше, примеров сортов слив, можно выделить самые широко используемые.

  • Ранние – Кооперативная.
  • Средние – Машенька.
  • Позднее – Богатырская.

Часто садоводы любители предпочитают высокоурожайные сорта слив, но, как правило, для домашнего высаживания лучше отдать предпочтение менее урожайным деревьям, поскольку от обилия плодов нередко ломаются ветки, излишне осыпаются плоды и вкусовые качества, порядком хуже. Средний объем сбора урожая составляет 40 кг с дерева, это достаточно много для зимних заготовок.

Слива – плодовая культура, место для которой находит на своем приусадебном участке каждый садовод-любитель. Если правильно подобрать сорт, сливу можно выращивать в большинстве регионов России. Селекционеры создали большое количество зимостойких сортов и гибридов, районированным к условиям продолжительной морозной зимы. Эта плодовая культура относительно скороплодна, а это значит, что через несколько лет после посадки можно рассчитывать на первый значительный урожай.

Разнообразие сортов с плодами различной окраски и сроков созревания, неприхотливость в уходе, делают сливу одной из самых распространенных культур в любительских и промышленных садах. Для средней полосы предпочтительнее выбирать сорта сливы с ранними и среднеранними сроками созревания, чтобы пик плодоношения закончился до первых заморозков.

  • 7 лучших сортов сливы
  • Ранние сорта сливы
  • Среднеспелые сорта
  • Поздние сорта сливы
  • Сорта жёлтой сливы
  • Китайская слива
  • Другие сорта сливы
  • Как правильно выбрать саженец сливы?
  • Основные требования к саженцам
  • Правила транспортировки и хранения саженцев
  • Выводы

7 лучших сортов сливы

Эти сорта отличаются повышенной устойчивостью к болезням и вредителям, хорошей зимостойкостью и десертным вкусом плодов.

Скороплодная. Ранний сорт, созревающий к 1-2 декаде августа, обладает исключительной морозостойкостью. Сорт не поражается плодовой гнилью, имеет повышенную сопротивляемость к основным заболеваниям и вредителям косточковых культур. Плоды красноватого оттенка с желтой сладкой мякотью весом до 30 г. Слива этого сорта мирится с засухой, в период недостатка влаги ни рост, ни плодоношение не страдают.

Яхонтовая. Слива этого сорта обладает отличной морозостойкостью и сопротивляемостью к насекомым-вредителям и заболеваниям плодовых культур. Плоды желтого цвета имеют легкий восковой налет, выраженный кисло-сладкий вкус, достигают массы в 30 г. Слива сорта Яхонтовая засухоустойчива, на 3 год после посадки с дерева можно собрать 50 кг плодов.

Тульская черная. Сорт характеризуется высоким уровнем иммунитета к основным болезням и вредителям косточковых культур, вкус и морозостойкость несколько ниже, чем у предыдущих культур. Основное предназначение темно-синих плодов кисло-сладкого вкуса – использование для заготовок, приготовления сухофруктов. Срок созревания плодов – середина сентября.

Китаянка. Зимостойкий сорт среднераннего срока созревания (середина сентября) имеет высокий иммунитет к вредителям и болезням фруктовых деревьев. Сорт имеет крупные, красные плоды весом до 70 г нежного сладкого вкуса.

Синий дар. Сладкие плоды этого сорта весят немного – всего 15 г. Они созревают в 1-2 декаде августа, дерево морозоустойчиво, редко подвергается заболеваниям.

Гигант. Нежные плоды этого сорта соответствуют названию – они достигают веса в 110 г, отличаются приятным вкусом, сладкие без приторности. Деревья этого сорта неустойчивы к грибковым заболеваниям, зимостойкость невысокая.

Стенли. Старинный сорт американской селекции, популярный по настоящее время. Находится в госреестре РФ, рекомендован к выращиванию на юге России. Среднерослые деревья достигают высоты 3 м. имеют редкую крону. Крупные и очень крупные плоды темно-фиолетового и зеленого цвета покрыты восковым налетом. Мякоть сливы этого сорта сладкая, плотная и ароматная, косточка отделяется. Назначение сорта – использование в качестве десерта, для сушки впрок, для домашних заготовок.

Все вышеперечисленные сорта сливы отличаются скороплодностью (получение первого урожая с третьего года жизни), хорошей урожайностью. Их используют в качестве десерта или сырья для заготовок: приготовления компота, варенья, джема, пастилы и т.д. Сливы этих сортов транспортабельны, то есть пригодны для перевозки на большие расстояния.

Ранние сорта сливы

Сорта раннего срока созревания привлекательны для коммерческого использования урожая, так как урожай можно выгодно продать.

Июльская. Сливы этого сорта используют в качестве десерта и для заготовок. Срок созревания плодов красного цвета с желтой и сладкой мякотью – конец июля. Урожайность – 12 кг с дерева, первый урожай снимают уже на 3 год жизни дерева. Средний вес плодов яйцевидной формы – 30 г. Дерево имеет среднюю высоту, облиственность средняя, побеги принимают дугообразную форму. Слива этого сорта предпочитает обильное солнечное освещение в течение всего светового дня и умеренную влажность почвы.

Заречная ранняя. Срок созревания крупных синих плодов этого сорта – середина июля. Мякоть плодов желтая, имеет приятный кисловатый вкус, сливы покрыты восковым налетом. Дерево сорта Заречная ранняя плодоносит регулярно, с 3-4 года жизни, средняя урожайность – 15 кг с дерева. Назначение плодов – использование в качестве сырья для заготовок.

Скороплодная. Сорт обладает повышенной зимостойкостью, срок созревания плодов – конец июля-начало августа. Небольшие плоды с красной кожицей транспортабельны, имеют ароматную сочную мякоть. Урожайность сорта – 10 кг с дерева, слива Скороплодная начинает плодоносить на 4 год жизни. Назначение плодов – употребление в качестве десерта.

Сливы среднего срока созревания всегда находят своих ценителей среди садоводов, так как имеют яркий цвет и насыщенный вкус. Ароматные плоды чаще всего используются для заготовок и домашнего виноделия.

Сувенир Востока. Столовый сорт, полученный в результате селекционной работы, характеризуется высокой урожайностью (до 40 кг с дерева) и крупными красивыми плодами с хрустящей, сладкой мякотью. Крона дерева невысокая, расположена на высоте не более 2,5 м. Цвет крупных плодов темно-синий, масса – до 40 г, цвет мякоти – желтый. Назначение урожая – использование в качестве десерта, техническая переработка.

Ромен. Используется в любительских садах, созревает во 2 декаде августа. Сорт отличается регулярным плодоношением, имеет листву красноватого оттенка. Высококачественные плоды среднего размера (до 25 г), имеют красную кожицу и такого же цвета мякоть. Используют для десерта и для переработки на зиму.

Поздние сорта сливы

Чаще всего используются для консервации и заготовки на зиму в виде сухофруктов, обладают хорошей морозоустойчивостью. К выбору позднеспелых сортов садоводам средней полосы и северных регионов следует подходить избирательно, так как можно лишиться большей части урожая из-за ранних сентябрьских заморозков.

Президент. Срок созревания – середина сентября, дерево этого сорта исключительно урожайно, при хорошем уходе можно получить от 40 до 70 кг крупных синих плодов с сочной желтой мякотью. Назначение плодов универсальной, пригодны дл получения чернослива, длительного хранения и транспортировки.

Эмпресс Дерево этого сорта высокорослое, до 4 м высоты, срок созревания – 2-3 декада сентября. Слива этого сорта начинает плодоносить на 4-5 год жизни. Она дает около 20 кг темно-фиолетовых крупных плодов с желтой и сочной мякотью (до 50 г). Назначение – переработка и заготовки.

Сорта жёлтой сливы

Слива желтых сортов по цвету напоминает алычу, но эти две культуры кардинально отличаются друг от друга, как по вкусу, так и по внешним признакам.

Яичная. Дерево этого сорта отлично приспосабливается к неблагоприятным погодным условиям. Крупные, круглые плоды посредственного вкуса созревают в конце августа-начале сентября. Они не могут долго храниться, портятся уже на 4-5 день после сбора. Начало плодоношения приходится на 6 год жизни дерева. Назначение плодов – переработка для консервирования.

Алтайская Юбилейная. Одинаково хорошо приживается как на юге, так и в северных регионах. Сорт раннего срока созревания имеет небольшие желто-красные плоды с сочной рыхлой мякотью. Начало плодоношения – 3 год жизни дерева. Оно подвержено заболеванию хлорозом и нападению вредителей. Слива этого сорта не транспортабельна на большое расстояние.

Медовая белая. Вкус плодов соответствует названию, их мякоть сочная и сладкая. Дерево высокорослое (до 5 м), раннего срока созревания, плоды круглой формы, среднего размера. Сорт отличается высокой урожайностью, зимостойкостью.

Эта культура – редкость в наших садах. Её плоды привлекательны и аппетитны. Китайская обитательница отличается экологической чистотой, более морозоустойчива, в плодоношении ранняя. Для данного вида слив характерно необычное цветение: крона покрывается плотным шаром соцветий, придавая эффектность и неповторимость пейзажу. Период цветения выпадает на дождливую, прохладную погоду, поэтому цветки, не способные самоопыляться, не получают помощь насекомых. Для решения такой проблемы рядом с китайской сливой нужно высаживать алычу, она – надежный опылитель. Плоды растения красные или желтые, сердцевидной формы. Мякоть сочная, с приросшей косточкой и особым вкусом.

Сорта сливы китайской: «Красный шар», «Скороплодная», «Красномясая», «Золотой шар», «Юбилейная», «Сеянец Широ». «Золотой шар» имеет вкус ананаса.

Другие сорта сливы

Широкий диапазон сортов сливы, предлагаемый селекционерами, позволяет выбрать саженцы для различных климатических условий.

Топ хит – позднеспелый сорт с крупными яйцеобразными плодами (до 80 г) с вкусной мякотью, имеющей легкую кислинку.

Генеральская – морозоустойчивый сорт технического назначения, имеет небольшие красные плоды с мягкой мякотью, делающей их нетранспортабельными. Низкорослые деревья морозоустойчивы, отличаются обильным цветением в конце мая.

Утро – сорт имеет зелено-желтые плоды средней величины с желтой сочной мякотью.

Ненька – высокоурожайный и морозоустойчивый сорт с плодами средней величины (до 22 г). Дерево среднерослое, крона имеет широкую пирамидальную форму.

Аленушка – сорт выведен от китайской сливы, поэтому листья дерева с шаровидной кроной похожи на листья персика. Сладкие крупные плоды темно-розового цвета имеют неотделяемую косточку.

Чемальская крупная – сорт скороплодный, дает урожай на 3-4 год, морозостойкий, нуждается в сортах-опылителях. И почки, и древесина морозостойки, дерево нуждается в достаточном поливе.

Колосовидная блю свит – высокоурожайный среднеспелый сорт с сочными и сладкими плодами массой до 60 г. Крона дерева компактна.

Красный шар – десертный сорт крупноплодной сливы с округлыми красными плодами с сочной, светло-желтой мякотью. Дерево среднерослое, до 2.5 м высотой, плоды транспортабельны.

Евразия 21 – высокорослое дерево с красно-бордовыми сочными и сладко-кислыми плодами с восковым налетом. Масса плода до 35 г.

Тульская черная (Брянская поздняя) – урожайный, самоплодный сорт со средним сроком созревания. Имеет среднюю морозостойкость, темно-синие овальные плоды с красноватой мякотью.

Синий дар – среднеспелый, самобесплодный, высокоурожайный сорт. Крупные плоды имеют отличный вкус, темно-фиолетовый цвет.

Скороспелка красная – скороспелый самоплодный сорт народной селекции созревает в августе. Овальные плоды со сладкой плотной мякотью имеют фиолетовый цвет.

Ода – неприхотливый раннеспелый сорт даже на суглинистом грунте дает высокие урожаи. Требует внесения большого количества органики и достаточного полива. Низкорослое дерево ежегодно усыпано фиолетовыми плодами с мясистой кисло-сладкой мякотью.

Кубанская легенда – среднерослое дерево имеет пирамидальную крону. Яйцевидные красно-фиолетовые плоды с зеленой мякотью достигают массы 35 г.

Викана – сорт районирован для северо-западных регионов. Низкорослое дерево имеет негустую плакучую крону. Масса овальных бордовых плодов достигает 25 г, их косточка легко отделяется от мякоти. Слива пригодна и для десерта, и для консервирования.

Валор – среднеспелый сорт канадской селекции. Крупные яйцеобразные плоды синего цвета с сочной зеленовато-кремовой мякотью достигают массы 50 г.

Память Тимирязева – среднерослое дерево с плакучей кроной имеет овальные сочные плоды с желтоватой мякотью. Косточка слив с сиреневой кожицей легко отделяется от мякоти.

Венгерка – транспортабельный сорт предназначен для изготовления чернослива. Темно-красные овальные плоды имеют сахаристую плотную мякоть со сладким вкусом. Косточка легко отделяется.

Мирабель – сливы этого сорта похожи на алычу, но в отличие от нее имеют сладкую мякоть и легко отделяемую косточку. Форма маленьких плодов овальная, с заостренными концами.

Тернослива – низкорослое дерево с отличной приспосабливаемостью к различным условиям произрастания. Сорт неприхотлив к уходу, имеет высокую урожайность, его назначение – консервация.

Дамасцена – имеет овальные плоды различной окраски (белые, черные, синие, желтые).

Слива канадская – сорт самобесплоден, нуждается в дополнительном опылении, из-за раннего цветения не боится весенних заморозков.

Бербанк Гигант – морозоустойчивый диплоидный сорт с крупными плодами превосходного вкуса. Устойчив против монолиоза.

Кабардинка – сорт создан селекционерами Ставропольского края и Кабардино-Балкарии. Среднеспелый, созревает в середине августа. Сферические плоды имеют очень вкусную мякоть, достигают массы 45 г.

Анжелина – сорт характеризуется мощной кроной, нуждающейся в формировании для ускорения плодоношения. Сливы этого сорта скороплодный, начинают отдавать урожай на 3 год после посадки. Плоды сходны с плодами алычи.

Машенька – среднерослое дерево раннего срока созревания. Темно-розовые плоды с желтой мякотью имеют отличный десертный вкус.

Источник: http://dacha-posadka.ru/sorta/luchshie-sorta-pozdney-slivy.html

Смотрите также:

Сорт сливы Ренклод ранний Ренклод ранний — выведен в Институте Садоводства, город Донецк. Хорошо переносит суровые зимы. Урожайность высокая и стабильная, в среднем 65 кг слив с дерева. Сорт требует рано цветущих сортов опылителей. Дерево среднего роста. И крона кругловато-разлогая. Сливы крупные, массой до 40 грамм, при подкормках и поливах до 50 грамм, округло-сплющенные у полюсов, брюшной шов малозаметен, желтые, с белесым восковым налетом, с оранжевым румянцем, с точками. Мякоть зеленоватая с желтым, плотность хорошая, очень сладкого вкуса с легкой кислинкой и медовым ароматом. В условиях юга созревает в конце июля, а севернее в начале августа. Плоды хороши не только для еды, но и для консервации. Устойчив к клястероспориозу и монилиальному ожогу.
Сорт сливы Дуче Дуче – сорт, стойкий к морозам и болезням. Даже сливовая плодожорка мало поражает плоды. А вот сливовой опыленной тлей поражается в средней степени. Сорт требует повышенных доз удобрений и хорошо освещенных мест, любит почвы легкие и хороший полив. Имеет высокие урожаи слив. Высокая стойкость древесины и цветочных почек к морозам. Урожайность ежегодная и большая. Крупные сливы отменного качества. Но сливы легко осыпаются и растрескиваются при переполиве во время вегетации.
Сорт сливы Жигули Жигули – сильнорослое дерево с овально-округлой кроной. Лист крупный, широко-округлый, темно-зеленый и матовый. Есть морщины, они хорошо заметны. Край листа двояко-городчатый. Черешок средний и толстый. Цветок крупный, ярко белый. Слива крупная, почти одномерная, вес до 31 грамма, формой округло-овальной, с малозаметным швом. Плодоножка средняя и легко отделяемая от ветки. Косточка легко отделяется. Окраска покровная синяя, сплошная, без разводов, подкожных точек маловато, но они хорошо заметны. Кожица средняя, голая, не снимается, налет средний. Мякоть слив желтовато-зеленая, нежная и хорошей сочности. Сок обесцвеченный. Вкус у слив кисло-сладкий. Эти сливы пригодны для приготовления как варенья и джема, так и компотов. Цветение в мае, а урожай в сентябре. Плоды можно перевозить. Недозревшие могут храниться долго. Плодоношение на пятый год. Урожай высокий и стабильный, до 40 кг, а некоторые здоровые деревья дают плодов до 70 килограмм. Нуждается в опылителях. Сорт стойкий к морозам и болезням. Даже сливовая плодожорка плоды мало поражает. А вот сливовой опыленной тлей поражается в средней степени.

описание, отзывы, лучшие, для Подмосковья, ранние, поздние, средние, названия июльская, золотой шар, заречная ранняя, скороплодная

Сладкая и сочная слива необходима на каждой даче, ведь это один из немногих фруктовых продуктов, который любят абсолютно все. Сегодня мы рассмотрим самые лучшие сорта этого фрукта.

Выращивание сливы на даче не отнимет у вас много свободного времени, которое необходимо уделять более прихотливым растениям. Многие деревья этого вида растут и так, без особенного ухода, но для этого необходимо выбрать качественный саженец и правильный сорт, и обеспечить растение уходом на первых годах жизни. 

Мы привыкли видеть в деревне или на даче самые разнообразные сорта белой, синей, красной сливы, которые отличаются формой, размером, вкусом и периодом созревания. Какая именно разновидность подойдет вам, мы пока не знаем, но изучив наш сегодняшний материал, вы получите почву для размышления и легко подберете растение для Урала и Сибири, Подмосковья и Украины.

Сортовое разнообразие слив (видео)

Ранние сорта слив

Естественно, каждый из нас желает попробовать сочный и ароматный плод пораньше, весной или в начале лета, а потому мы стараемся высаживать на дачном участке не только обыкновенные разновидности культуры, но и ранние. В данном разделе мы рассмотрим с вами самые успешные сорта слив, которые созревают рано.

Июльская 

Июльская – крупноплодное дерево, вес плода которого иногда достигает 50 г. Имеет красные с фиолетовые плоды с плотной и очень сладкой мякотью.

Золотой Шар

Один из лучших сортов желтых слив, которые можно выращивать в различных регионах. Плоды круглые, золотисто-желтые, мякоть со вкусом персика.

Заречная ранняя

Многие считают, что это лучший сорт для Подмосковья, но, как понимаете, сколько людей, столько и мнений. Заречная относится к зимостойким разновидностям, что отличаются высокой урожайностью. Плоды темно-фиолетовые, овальные, достаточно крупные, до 45 г, косточка легко отделяется от мякоти плода, а потому слива отлично подходит для разнообразного консервирования.

Скороплодная

Отличный сорт, который показывает урожай уже через 2-3 года после посадки. Плоды этого дерева крупные, весом в 35-40 г, отличаются прекрасным вкусом.

Сорта сливы для Южного Урала (видео)

Среднеспелые сорта сливы

Плоды этой сортовой группы созревают немного позже ранних, но способны порадовать крупными плодами, отличным вкусом и сочностью.

Сувенир востока

Сладкий сорт, который понравится абсолютно каждому, тем более, если обратить внимание и на внешность плодов. Крупные, сердцевидные, темно-бордовые плоды понравятся детям и взрослым.

Ромен

Бордовая окраска плода, красная листва дерева, красная мякоть. Единственное, что может не особенно понравиться, так это средние плоды, но если вы не обращаете внимания на размер плода, а отслеживаете только качество, данный сорт отлично подойдет для вашей дачи.

Поздние сорта слив

Если вы ищете сливу со сладкими плодами, то можете смело обратиться именно к поздним. Многие профи считают, что именно среди поздних разновидностей можно отыскать самых сладких представителей.

Ренклод

Не подходит тем дачникам, которые ожидают хороший урожай уже в первые годы посадки. Зато Ренклод может показать очень хороший позднеспелый урожая с крупными плодами, которые будут отличаться не только внешней красотой, но и великолепным вкусом.

Светлана

Еще один сорт желтых слив, который прекрасно подходит для выращивания на собственном участке. Небольшие плоды понравятся не всем, зато высокая урожайность и морозостойкость порадует профессиональных дачников.

Выбирая сливы для дачи, обязательно задайтесь вопросом, когда именно вы хотите получить основной урожай, и отталкиваясь от этого примите решение.

Мы также рекомендуем обратить внимание на следующие сливовые сорта:Венгерка, Стенлей, Дюче, Приморская, Ода, Промис, Ред Хард, Синичка, Кубанская, Калифорния, Диамант, Гильберд, Верити, Амерс, Валор.

Обязательно задумайтесь и о том, что на участке необходимы будут и сорта-опылители, или же вам просто придется приобретать самоплодные экземпляры.

Какой сорт сливы лучше всего подойдет для огорода (видео)

После изучения списка сортов и выбора буквально нескольких, не важно, будь то слива Чернослив или какой-либо сорт низкорослой сливы, вам обязательно нужно изучить и выращивание сливы на даче, ведь правильная агротехника – это путь к успеху.

Современный сортимент сливы | АППЯПМ

Сорт получен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Включен в Государственный реестр по Центральному региону.

Дерево низкорослое, с округлой кроной, средней густоты.

Плоды среднего размера (массой 20 г), темно-фиолетовые, удлиненно-грушевидные, с негустым восковым налетом. Кожица средней плотности. Мякоть зелено-желтая, сочная, средней плотности. Косточка хорошо отделяется. Вкус кисло-сладкий (4,5 балла). Срок созревания плодов поздний (10 — 15 сентября). Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки.

Сорт скороплодный, средне зимостойкий, со средней устойчивостью к грибным болезням. Частично самоплодный. Опылители – сорта домашней сливы. Урожайность средняя, регулярная.


(Amers)

Сорт — Амерс

Новый сорт польско-американской селекции. Отобран в США в результате скрещивания сортов Standard х Stanley.

Дерево среднерослое, формирует разреженную крону, молодые побеги которой склонны к вертикальному расположению. Начинает плодоносить на 2-3 год после посадки. Урожайность высокая, стабильная. Цветет в средне-ранние сроки. Созревают плоды в середине сентября. Сорт частично самоплодный, но гораздо более высокую продуктивность показывает с такими опылителями, как Нийболия, Стенлей, Эмпресс, Блюфри.

Плоды крупные, весом 50-60 г., овальной формы, слегка уплощенные. Кожица фиолетово-голубоватая или бордово-голубоватая, с небольшим восковым налетом. Мякоть желтая или оранжево-желтая, хрящеватая, вкусная, с отделяющейся косточкой.

Достоинства сорта: скороплодный, устойчивый к парше, зимостойкий, обильная урожайность и высокое качество плодов.

Недостатки сорта: после длительных обильных осадков бывают случаи поражения плодов монолиозом. В этом случае затягивать с уборкой нельзя, так как происходит быстрое размягчение плодов и их опадение.


(Bluefre)

Сорт — Блюфри

Американский сорт, полученный путем скрещивания сортов Stanley x President.

Дерево сильнорослое, особенно активный рост в первые годы после посадки. После вступления в плодоношение рост ослабевает. Образует густую раскидистую крону, ветви которой отходят от центрального проводника под довольно большими углами.

Сорт вступает в плодоношение рано, урожайность высокая, ежегодная. Частично самоплодный, но наилучшие результаты по урожайности дает выращивание с такими опылителями, как Стенлей, Эмпресс, Президент. Плоды созревают во второй декаде сентября.

Плоды крупные или очень крупные, весом 60-70 г., но часто гораздо крупнее, округло-овальной формы, несимметричные. Цвет кожицы темно-голубоватый, очень привлекательный. Сверху плоды покрыты восковым налетом. Мякоть желто-зеленая, в фазе полной зрелости – желтая, нежная, сочная вкусная, но довольно трудно отделяется от косточки.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, обильная урожайность, крупноплодность, относительная устойчивость к парше сливы.

Основное назначение – употребление в свежем виде.


(Wegierka Zwykła)

Сорт — Венгерка Обыкновенная

Сорт старинный, хорошо распространен, неизвестного происхождения, позднего срока созревания.

Дерево среднерослое, с округлой или широкопирамидальной кроной, с густым ветвлением. Морозостойкость побегов и цветковых почек большая, слабо повреждаются болезнями и вредителями. Из-за размножения косточками и корневой порослью имеет много различных клонов, отличающихся по времени созревания, размеру и вкусу плодов.

Сорт самоплодный, а при посадке с такими сортами, как Анна Шпет, Венгерка итальянская и Ренклод Альтана, дает высокие урожаи. Требователен к плодородию и влажности почвы, на сухих и песчаных почвах наблюдается осыпание плодов. Плодоношение начинается на 5-6-й год. Созревают плоды почти одновременно в конце августа — начале сентября. Со сбором урожая спешить не следует, так как лучшим вкусом обладают плоды, хорошо созревшие на дереве. Урожайность ежегодная и высокая. Хранятся 15- 25 дней, их можно перевозить на дальние расстояния.

Плоды чаще всего средние по размерам или маленькие. Кожица коричнево-синяя, а после полного созревания плодов — темно-синяя, покрыта густым, белым восковым налетом с мелкими, коричневыми крапинками. Мякоть в зависимости от сорта, а также места выращивания от зелено-желтого до оранжевого цвета. Мякоть упругая, хрящеватая, сжатая и одновременно сочная и очень вкусная. Легко отходит от косточки.

Достоинства сорта: устойчив к болезням и вредителям, самоплодный, с высокой и ежегодной урожайностью.

Недостатки сорта: плоды мелкие, требователен к плодородию и влажности почвы.


(Herman)

Сорт — Герман

Шведский сорт, полученный в результате гибридизации сортов Car x Ruth Gerstetter.

Дерево среднерослое, образует довольно разреженную сферическую крону.

Дерево рано вступает в плодоношение – на второй год после посадки. Цветет рано, частично самоплодный. Лучший опылитель для него – Амерс.

Плоды среднего размера, весом 30-35 г., округло-эллиптической формы. Кожица фиолетово-синего цвета с голубоватым восковым налетом, который в течение долгого времени сохраняется на плодах, что сохраняет их товарный вид. Мякоть светло-желтая, вкусная. Косточка среднего размера, овальная, легко отделяется от мякоти.

Урожайность высокая, ежегодная. Сорт устойчив к заболеваниям и характеризуется средней зимостойкостью. В зависимости от климатических условий плоды созревают в середине – конце июля.

Достоинства сорта: Герман – десертный сорт, созревает рано, когда основная масса плодов сливы еще не поступает в продажу. Устойчив к парше. Поэтому этот сорт рекомендуется сажать в сад, с которого продукция будет идти на употребление в свежем виде.

Недостатки сорта: средняя зимостойкость.

Нужно помнить, что все сливы ранних сроков созревания требуют плодородной почвы, оптимального светового и водного режима. Только при таких условиях можно рассчитывать на высокую продуктивность и надлежащее качество плодов. На бедных и сухих почвах при хорошей урожайности плоды заметно мельчают.


(Diana)

Сорт — Диана

Румынский сорт, полученный в 1981 году в результате скрещивания сортов Renkloda Althana х Early Rivers.

Дерево среднерослое, образует компактную и в то же время разреженную крону. Диана, привитая на сеянцы алычи, вступает в плодоношение на третий год после посадки. На сеянцах венгерки начинают плодоносить на второй год.

Урожайность выше средней, ежегодная. Сроки цветения среднеранние. Необходимы сорта-опылители. Созревают плоды в третьей декаде июля, не осыпаются.

Плоды крупные, весом около 40-50 г., округло-эллиптические, кожица сине фиолетовая, покрытая густым серовато-голубым восковым налетом. Мякоть желтовато-белая, сочная, вкусная. Косточка небольшая, легко отделяется от мякоти.

Достоинства сорта: ценный сорт раннего срока созревания, плоды которого употребляют в основном в свежем виде.

Недостатки сорта: неустойчив к парше (плоды на деревьях, заражённые паршой, деформированы), зимостойкость низкая.


Сорт — Домбровицкая

Дерево низкорослое до 4м.

Созревание плодов – вторая половина августа.

Зимостойкость средняя.

Начинает плодоносить на 2-3 год после посадки.

Плоды крупные (до 40г.), буровато-синего цвета, округло-овальной формы. Мякоть зеленовато-желтая, кисло-сладкого вкуса, волокнистая,  сочная, легко отделяется от косточки.

Сорт устойчив к парше и основным грибковым заболеваниям.


(Jojo)

Сорт — Йойо

Новый немецкий сорт, полученный от скрещивания сортов Ortenauer x Stanley. По мнению садоводов, это один из сортов, полностью устойчивых к парше.

Дерево среднерослое, формирующие компактную крону с длинными однолетними приростами. В плодоношение вступает на 2-3 год после посадки. Урожайность высокая, ежегодная. Сорт самоплодный, поэтому посадка опылителей необязательна. Цветет в среднеранние сроки. Плоды обычно созревают в начале сентября.

Плоды крупные, массой 40-50 г., вытянутой формы (как у всех венгерок). Кожица прочная и твердая, бордово-синего цвета с густым серо-голубым восковым налетом. Мякоть желто-оранжевая, плотная, сочная. Незрелые плоды невкусные, терпкие, но к моменту созревания приобретается хороший вкус. Полноценно вкус сформируется только в условиях теплого и солнечного сентября. Косточка большая, трудно отделяется от мякоти, особенно в нижней части плода.

Достоинства сорта: скороплодный, урожайный, транспортабельный, устойчив к парше; даже будучи зрелыми, плоды еще долго могут висеть на дереве, не размягчаясь и не перезревая; вкусовые качества при этом улучшаются.

Недостатки сорта: неустойчив к грибковым заболеваниям.


Сорт украинской селекции.

Дерево сильнорослое, крона средней густоты.

Плоды крупные (массой 40 — 50 г), желтые с оранжевым румянцем, круглые, с восковым налетом. Кожица плотная. Мякоть желтая, сочная, имеет легкий медовый вкус и аромат, с нотками кислинки.
Косточка полуотделяющаяся. Вкус сладкий (4,5 балла). Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки.

Сорт зимостойкий, засухоустойчивый, высокоурожайный. Самобесплодный. Опылителями могут служить любые сорта слив, совпадающие по срокам цветения.


Сорт желтой сливы.

Деревья сильнорослые, по зимостойкости равноценны Ренклоду колхозному. Наиболее подвержены подмерзанию цветочные почки, реже — древесина и кора.

Время вступления в плодоношение — на 4-5-й год роста привитых деревьев, урожайность ежегодная, обильная, до 53 кг с 8-летнего дерева.

Зимостойкость ниже средней.

Плоды средней или выше средней величины, весом 25—28 г, овальной формы, зеленоватого цвета, с темно-красным румянцем. Мякоть сочная, желтовато-зеленая, с прожилками (мраморная), хорошего или очень хорошего вкуса.

Съем и потребление плодов во второй декаде августа.


(Cacanska Najbolja)

Сорт — Найболиа

Получен в Институте садоводства в бывшей Югославии (г. Чачак) от скрещивания сортов Wegierka Wangenheima x Wegierka Pozegacza.

Деревья сильнорослые, формирующие мощную раскидистую крону.

Плоды крупные, массой около 60 граммов, округло-эллиптические. Кожица темно-синяя, покрытая голубоватым восковым налетом, что делает плоды очень привлекательными. Мякоть желто-зеленая, плотная, хорошего вкуса. Косточка легко отделяется от мякоти, довольно крупная, удлиненная.

Деревья начинают плодоносить на 2-3 год после посадки. Цветение проходит в среднеранние сроки. Требуются опылители. Урожайность высокая.

Съемная зрелость наступает в конце августа.

Достоинства сорта: основные преимущества сорта Найболиа – высокая урожайность и довольно высокая устойчивость к парше и другим болезням (поэтому рекомендуется для выращивания даже в тех областях, где велик риск заражения деревьев паршой), высокое качество плодов, десертный вкус, а также пригодность их для транспортировки.

Недостатки сорта: урожайность высокая, однако, при совпадении цветения с возвратными заморозками — она может снизиться или упасть практически до нуля.


(Opal)

Сорт — Опал

Шведский высокоурожайный ранний сорт, полученный в результате гибридизации сортов Early Favourite x Renkloda Ulena.

Дерево среднерослое, образует ширококоническую густую крону. На сеянцах алычи вступает в плодоношение на третий год после посадки, на венгерке Вангенхайма – на второй год.

Цветение раннее. Сорт самоплодный, поэтому посадка опылителей необязательна. Урожайность высокая, однако, сорт склонен к периодичности плодоношения. Созревание наступает в начале августа.

Плоды среднего размера (при слишком большом их количестве – мелкие), округлой или округло-овальной формы. Кожица тонкая, сначала желто-зеленая, а к моменту созревания желтая с фиолетово-голубым румянцем почти по всему плоду. Плоды покрыты голубоватым восковым налетом. Мякоть в начале созревания зеленовато-желтая, у зрелых плодов – желтая, плотная, сочная. В фазе полной зрелости плоды очень вкусные и ароматные. Косточка небольшая, удлиненная, с обоих концов заостренная.

Достоинства сорта: скороплодный, высокоурожайный, устойчив к болезням, в том числе и к парше.

Недостатки сорта: иногда продуктивность дерева оказывается настолько высока, что плоды от недостатка питательных веществ мельчают и становятся недостаточно вкусными. Профилактикой такого неблагоприятного явления может служить нормировка урожая путем прореживания бутонов.

В промышленных садах обязательно нормирование урожая.


Сорт — Персиковая

Английский сорт неизвестного происхождения. Раннего срока созревания (конец июля – начало августа).

Дерево среднерослое с округлой или обратно пирамидальной кроной. В период плодоношения вступает на 4-5 год после посадки. Сорт склонен к периодичности плодоношения. Плодоношение происходит на букетных веточках. Лучшие сорта-опылители – Венгерки Ажанская и Домашняя, Ренклод Альтана.

Плоды крупные весом 50-55 г, округлые, округленные, ароматные, зелено-желтые с небольшим румянцем темно-красного оттенка и густо расположенными светлыми точками. Поверхность плода покрыта фиолетовым налетом. Мякоть прозрачная, красновато-желтая, упруго-плотная. Косточка у спелых плодов отделяется от мякоти хорошо. Нежная мякоть прекрасного персикового сладкого со слегка уловимой кислотой вкуса. Плоды пригодны и для употребления в свежем виде, и для переработки.

Созревание происходит в основном одновременно. Отмечается незначительное осыпание плодов.

Урожаи обильные, но нерегулярные. Зимостойкость средняя. Сорт устойчив к грибковым болезням. Урожайность с 15-20-летних деревьев достигает 50 кг.

Достоинства сорта: десертное качество плодов, устойчивость к грибковым болезням, высокая урожайность.

Недостатки сорта: средняя зимостойкость, периодичность плодоношения.


(President)

Сорт — Президент

Старый английский сорт неизвестного происхождения, позднего срока созревания.

Дерево сильнорослое. В первые годы после посадки молодые приросты по большей части растут вертикально вверх, но после вступления в плодоношение принимают более или менее горизонтальное положение. Садоводам приходится с первых лет формировать дерево, так как без должного ухода образуется загущенная крона с большим количеством ветвей.

Сорт скороплодный и очень урожайные, частично самоплодный, лучшие опылители: Стенлей, Эмпресс и Амерс. Сроки созревания варьируют от середины сентября до конца октября, что зависит от региона выращивания.

Плоды крупные, массой 50-60 г., овальной формы. Цвет кожицы от бордово-фиолетового до почти синего. Мякоть довольно плотная, желто-зеленая или желтая. Если в летний период достаточно тепла и солнца, плоды очень вкусные, в холодные годы – вкус более посредственный. Косточка хорошо отделяется от мякоти.

Достоинства сорта: скороплодный, урожайный, зимостойкий, устойчив к парше и основным грибковым заболеваниям.

Недостатки сорта: среднеустойчив к монилиозу, который часто проявляется на сливе в регионах с повышенной влажностью.


(Cacanska Rana)

Сорт — Рана

Сорт получен в Институте садоводства города Чачак бывшей Югославии. Отобран при скрещивании сортов Wegierka Wangenheima х Wegierka Pozegacza.

Дерево средне- или сильнорослое, образует разреженную раскидистую крону. Сроки цветения ранние, из-за чего цветки могут повреждаться возвратными весенними заморозками. В такие годы, естественно, урожайность снижается. Сорт частично самоплодный.

Созревают плоды чаще в конце июля, через несколько дней после сорта Герман.

Плоды крупные, яйцевидной формы, массой 35-40 г. Кожица розово-фиолетового цвета, а в годы с повышенной летней температурой фиолетово-голубого цвета. Плоды покрыты нежно-голубым восковым налетом. Мякоть желто-зеленая или желтая, сочная, вкусная, при перезревании становится мучнистой и теряет вкусовые качества. Косточка хорошо отделяется от мякоти, среднего размера, вытянутая.

Достоинства сорта: устойчивость к парше сливы и раннее созревание плодов, когда в продаже имеется очень ограниченное количество плодов, что позволяет вести реализацию по более высокой цене.

Недостатки сорта: нельзя задерживаться с уборкой, иначе плоды перезревают и быстро опадают.


Стародавний сорт Чехии.

Дерево сильнорослое, крона округло-овальная, средней густоты, Плодоносит преимущественно на обрастающих веточках до 5-6-летнего возраста.

Плод округлый, равнобокий, крупный – высота, ширина и толщина 37 мм, масса 38 г. Основная окраска светло-зеленая, покровная розово-красная, покрывающая полностью весь плод, опушение отсутствует. Подкожных точек среднее количество, бурой окраски. Штрихи отсутствуют. Восковой налет густой. Брюшной шов слабо выражен, не растрескивается. Кожица тонкая, плотная, снимается легко, консистенция рыхлая. Окраска мякоти желтая, на воздухе темнеет слабо. Окраска полости одноцветная с мякотью. Консистенция мякоти тонковолокнистая, плотная, сочная. Косточка хорошо отделяется от мякоти.

Плоды хороши для употребления в свежем виде и для изготовления компотов, сухофруктов, соков и маринадов.

Самобесплодный. Срок созревания средний – в средине августа. Срок вступления дерева в плодоношение на 4-5 год. Зимостойкость средняя или выше средней. Засухоустойчивость средняя. Сорт устойчив к полистигмозу, клястероспориозу, шарке, но не устойчив к монилиозу. Урожайность высокая, но недостаточно регулярная.

Достоинства сорта: высокая урожайность, отличные вкусовые качества плодов.

Недостатки сорта: сильнорослость, недостаточно интенсивная окраска плодов, самобесплодность.


Дерево сильнорослое.

Плоды крупные, массой 35-40 г, на молодых деревьях — 45-50 г, округлые, правильной формы. Кожица плотная, красная; перезревшие плоды становятся почти фиолетовыми, с небольшим фиолетово-сизым налетом. Мякоть темно-желтого цвета, очень сладкая, с пикантной легкой кислинкой и приятным ароматом. По вкусовым качествам сорт сливы «Ренклод Карбышева» занимает первое место среди сортов раннего срока созревания. Сорт имеет достаточно высокий балл при дегустации – 4,9. Косточка средних размеров, хорошо отделяющаяся от мякоти.

Плоды пригодны как для употребления в свежем виде, так и для переработки: хорошего качества компоты и первоклассный чернослив.


(Top Fit)

Сорт — Топ Фит

Происхождение: Германия, получен от скрещивания сортов Cacak’s Beste x President.

Является одним из ведущих сортов сливы для потребления в свежем виде.

Дерево среднерослое.

Созревание: конец сентября после сорта «Президент». Урожайность высокая, регулярная.

Плоды темно-гранатовые, со светло-голубым налетом по всему плоду, 60-80 г и крупнее, овально-удлиненные, одномерные. Мякоть зелено-желтая, плотная, кисло-сладкая с небольшой терпкостью, очень вкусная.

Сорт самоплодный, зимостойкий, устойчив к шарке и другим болезням.

Достоинства сорта: высокое качество плодов, хорошая зимостойкость и устойчивость к болезням.

Недостатки сорта: не выявлено.


(Stenley)

Сорт американской селекции. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону.

Дерево мощное, с округло-пирамидальной кроной.

Плоды крупные (массой 50 г), темно-фиолетовые, удлиненно-яйцевидные неравнобокие, с сизым восковым налетом. Кожица средней плотности. Мякоть желтая, средней сочности. Косточка хорошо отделяется. Вкус отличный, почти сладкий с небольшой кислинкой (4,8 балла). Плоды созревают в среднепоздние сроки – в конце августа начале сентября. Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки, а так же для изготовления чернослива.

Сорт скороплодный, высокозимостойкий, засухоустойчивый, устойчивый к полистигмозу, шарке, подвержен монилиозу. Частично самоплодный. Хорошим опылителем является сорт Президент. Урожайность высокая, регулярная.


Сорт французской селекции.

Дерево сильнорослое.

Плоды крупные (массой 40 — 45 г), желтые, круглые или овальные. Вкус сладкий с ароматом. Плоды созревают в конце августа и могут храниться в течение 5 — 6 дней после сбора.

Сорт самоплодный, устойчив к грибным болезням. Вступает в плодоношение на 4 — 5 год после посадки. Зимостойкость хорошая, но в суровые зимы корневую систему желательно защищать при помощи слоя мульчирующего материала. Сорт требует тщательного соблюдения агротехнических требований и регулярной обрезки.


Сорт получен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Включен в Государственный реестр по Центральному региону.

Дерево среднерослое, с овальной густой кроной.

Плоды среднего размера (массой 25 — 30 г), зеленовато-желтые с розовым румянцем на солнечной стороне, овальные, с восковым налетом. Мякоть желтая, средней плотности и сочности. Косточка хорошо отделяется. Вкус кисловато-сладкий (4 балла). Плоды созревают в средние сроки (7 — 15 августа). Рекомендуется для употребления в свежем виде и переработки.

Сорт устойчив к основным болезням и вредителям. Зимостойкость и засухоустойчивость средние. Высокосамоплодный. Урожайность хорошая, почти регулярная.

Деревья сорта Утро лучше сажать на солнечных или слегка затененных местах.


Сорт — Хаганта

Новый немецкий сорт, который вывел В. Хартман в Штутгарте в университете Хоэнхайм, как результат скрещивания сортов сливы Найболия х Доблесть.

Дерево умеренной силы роста. Компактная крона позволяет легко ее формировать. Сорт частично самоплодный, но в результате перекрестного опыления получают более высокий урожай. Хорошие опылители: Cacanska Lepotica, Katinka, Hanita. Сроки цветения среднеранние.

Созревание плодов — с конца сентября до середины октября, в зависимости от климатических условий.

Урожайность высокая, ежегодная. Сорт рано вступает в плодоношение.

Плоды крупные и привлекательные, массой 50-80г. Кожица довольно толстая, темно-синяя, покрытая плотным восковым налетом с множеством ярких пятен. Эта особенность, вероятно, наследована от сорта Доблесть. Мякоть желтая, в фазу полной зрелости оранжевая, твердая и сочная. Хорошо отделяется от косточки. Вкусовые качества очень хорошие.

Зимостойкость высокая.

Сорт среднеустойчив к шарке. Плоды практически не поражаются, но на больных деревьях они созревают раньше и опадают.


(Cacanska Najbolja)

Сорт югославской селекции.

Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной средней густоты кроной.

Плоды крупные (массой около 50 г), фиолетово-черные, округло-овальные, с густым восковым налетом. Кожица плотная. Мякоть кремовато-желтая, сочная, плотная. Косточка хорошо отделяется. Вкус десертный.

Сорт скороплодный, среднезимостойкий, устойчивый к грибным болезням. Самобесплодный. Опылителями могут служить сорта сливы – Стенли, Чачакская ранняя. Вступает в плодоношение на 4 — 5 год.


(Jubileum)

Сорт — Юбилейная

Перспективный шведский сорт, полученный в 1989 году путем скрещивания сортов Giant x Yakima.

Дерево среднерослое, образует очень загущенную крону, которая в более старом возрасте склонна к оголению ветвей. В первые пару лет дает сильные однолетние приросты, растущие почти вертикально. Основные приемы получения нужной формы кроны – это оттяжка или вырезка сильных вертикальных побегов в первые три года. После вступления в плодоношение крона станет более раскидистой. В связи с большой продуктивностью дерева и крупностью плодов рекомендуется веретеновидная форма кроны (т.к. велик риск обламывания ветвей).

Плоды крупные, массой 50-70 г., овальной формы. Кожица розовато-красная с тонким восковым налетом и покрытая многочисленными (характерными для нее) светло-бронзовыми точками. Мякоть оранжевая, плотная, сладко-кислая, вкусная. Косточка маленькая, легко отделяется от мякоти.

Плоды созревают во второй половине августа.

В плодоношение вступает в основном на 3-й год после посадки. Урожайность высокая. В большинстве случаев требуется прореживание цветков или плодов, чтобы последние были друг от друга на расстоянии, по крайней мере, 7-10 см.

Достоинства сорта: скороплодный, урожайный, зимостойкий, устойчив к парше, плоды употребляются в основном в свежем виде.

Рекомендуется как для промышленных плантаций, так и для любительских садов.


Сорта сливы 2-ая страница | 89165437751

  СОРТА  СЛИВЫ     2-ая страница

 

 

  Фото сайта agrodivo.com

                           А м е р с       

           Поздний сорт сливы селекции США – Стандарт х Стенлей. Получил название в Польше.

            В Украине сорт  зимостойкий, в условиях Подмосковья целесообразна прививка в крону зимостойкого дерева.

           Само дерево этого сорта среднерослое с разреженной кроной. Сорт устойчив к болезням, за исключением монилиоза, которым повреждается во влажные годы. Амерс – скороплодный и урожайный сорт. Деревья вступают в плодоношение на 2…3 год после посадки.

            Плоды крупные (50…60 г), овальной формы, бордово-гранатового окраса с характерным светло-голубым восковым налётом.

             Мякоть жёлтая или оранжево-жёлтая, плотная,  хрящеватая, сочная очень вкусная. Косточка отделяется.

            Плоды созревают поздно – в середине сентября. Есть рекомендации сбора урожая в 2 приёма за несколько дней до полной зрелости. Снимать плоды нужно без плодоножки.

           Плоды применяются для употребления в свежем виде, а также для чернослива и других переработок. (Описание взято с сайта Prokazin.com)              

,                                          В и ж е н

         

           Поздний сорт сливы (Канада).

           Зимостойкость в Украине высокая; в условиях Подмосковья проверяется. Деревья сильнорослые, поэтому целесообразно прививать этот сорт на слаборослые подвои. В Украине используют войлочную вишню. Цветёт в поздние сроки, что помогает избежать поздние весенние заморозки. Сорт частично самоплодный и скороплодный. Шаркой не поражается.     

             Плоды крупные ( 50…70 г), удлинённые, асимметричные. Кожица толстая, фиолетово-голубая с восковым налётом.

              Мякоть жёлтая, плотная, отличного гармоничного вкуса. Косточка хорошо отделяется.        Плоды созревают в начале 2-ой декады сентября. Плоды хороши для всех видов переработки, замораживания и потребления в свежем виде.  (Описание составлено по материалам различных украинских сайтов).

      Фото сайта seed36.ru

 

                     Г е р м а н

         

           Сорт сверхранней сливы из Швеции. Происхождение: Царь х Герштеггер.

           Деревья этого сорта устойчивы к морозам в Украине; зимостойкость в Подмосковье проверяется. Сорт устойчивый к болезням.

          Герман – скороплодный сорт, плодоносит уже на 2…3 год после посадки. Урожайность высокая. Сорт частично самоплодный. Деревья среднерослые, крона шаровидная.

          Плоды средние (30…35 г, отдельные 40 г). Окрас бордово-голубой, покрытый восковым налётом.

          Мякоть жёлтая, плотная, мясистая, сочная, отменного десертного вкуса. Плоды созревают 15…20 июля. Рекомендуется снимать урожай в 2 подхода. Сорт очень популярен в Польше. (Описание взято с сайта Prokazin.com)  
 

 

       Фото сайта sadoved.com

 

  Фото сайта semena-sad-ogorod.com

    К и р г и з с к а я     п р е в о с х о д н а я

          

        Сорт поздней сливы (Киргизия). Происхождение: Исполинская  х  Вашингтон. Сорт обладает высокой зимостойкостью (в месте выведения и в Украине) и устойчивостью к болезням. В Подмосковье зимостойкость проверяется.

        Плоды крупные ( 60…70 г, некоторые до100 г), тёмно-красного окраса. Кожица тонкая, нежная.          

        Мякоть жёлтая, нежная, очень сочная, отличного десертного вкуса, почти без кислоты, 4,6 балла. Плоды особо вкусные при позднем съёме. Созревают плоды поздно, примерно 15 сентября. (Описание взято с сайта Prokazin.com)

 

      Фото сайта asprus.ru

                  М е д о в к а    б е л а я

     

       

           Ранний сорт жёлтой сливы (Украина). Сорт был выведен в Донецком филиале Института садоводства УААН. Автор – Л.И. Тараненко.

           Сегодня Медовка белая распространена по всей территории Украины, а также в Центрально-Чернозёмном и Центральном регионе России.

           Зимостойкость деревьев этого сорта высокая. Устойчивость к основным болезням хорошая. Урожайность высокая.

           Деревья сильнорослые – до 5…7 м высотой. Это, пожалуй, единственный недостаток. Значит, нужно выращивать Медовку белую на слаборослых подвоях.  Крона округлая, незагущенная.

           Плоды крупные (40…50 г), овальные. Кожица плотная. жёлтой окраски, прозрачная, с белым восковым налётом. Покровная окраска появляется редко и представляет собой оранжевый румянец с солнечной стороны плода.

           Мякоть насыщенного жёлтого цвета, плотная, сочная, ароматная, с медовым привкусом, очень сладкая, но не приторная, оттеняемая приятной кислинкой. Оценка – 4,5 балла. Косточка средняя, полуотделяется от мякоти.

           Цветение раннее. Плоды созревают в конце июля, в начале августа. Плоды используются для потребления в свежем виде, а также для приготовления компотов и разного рода десертов. Транспортабельность плодов высокая. (Описание взято с сайта sortoved.ru)  

                              Н е н ь к а

     

            Новый сорт сливы среднего срока созревания (Украина). Получен во Млиевском институте садоводства из сеянцев в результате свободного опыления сорта Ода. В 2007 году внесён в Госреестр Украины.

             Зимостойкость сорта высокая, приемлемая для Подмосковья.

             Деревья среднерослые, крона округлая. Сорт устойчив к болезням. Плоды даёт рано, примерно с 3-го  года после посадки. Урожайность высокая – с 10-летнего дерева более 50 кг. Сорт самоплодный, но с опылителями всегда лучше.

             Плоды крупные (40 г), овальной формы. Кожица при созревании зелёно-синяя, в стадии потребительской зрелости – тёмно-синяя.

             Мякушка (так пишет Галина на своём сайте nekopaju.ru) зелёно-жёлтая, сочная, очень вкусная. Оценка 4,8 балла. Косточка отделяется легко. Ненька поспевает около 10 августа. Плоды хороши для употребления в свежем виде, а также для переработки. Транспортабельность плодов хорошая. (Описание взято с сайта Vo-Sadu.ru)

 

       Фото сайта GidFermer.com

                              Н и а г а р а

       

           Сорт сливы среднепозднего срока созревания (США). Зимостойкость дуже хороша – до минус 32,6…33,2 градусов.

           В Подмосковье выход один – прививка в крону. Сила роста – сильная, пирамидальная. Необходимо в процессе формировании кроны отгибать и деформировать скелетные ветви.

          Плоды крупные (47…55 г, отдельные до 70 г), красивые. Кожица толстая, плотная, легко сдирается (снимается). Окраска тёмно-красно-фиолетовая, покрытая нежным слоем синего матового налёта.

          Мякоть зеленовато-жёлтая, нежная, сочная. Вкус сладкий, приятный мармеладный. 4,65 балла. Косточка хорошо отделяется.

          Плоды прочно держатся на дереве. В неблагоприятных условиях возможно загнивание плодов. (Описание взято с сайта Prokazin.ru)  

 

Фото сайта agro-sad.com

 

     Фото сайта asprus.ru

                              Х а г а н т а

       

             Новый сорт поздней сливы (Германия). Сорт выведен в Шгутгарте в университете Хоэнхайм  скрещиванием сортов Чачакса найболия и Доблесть. Автор В. Хартман.

             Зимостойкость высокая. В Подмосковье проверяется.

              Дерево умеренной силы роста. Компактная крона удобна для формирования. Сорт частично самоплодный, но в результате перекрёстного опыления получают более высокий урожай. Цветение среднераннее. Урожайность высокая, ежегодная. Сорт рано вступает в плодоношение. 

             Плоды крупные (50…80 г), привлекательные. Кожица довольно толстая, тёмно-синяя, покрытая восковым налётом с множеством ярких пятен.

            Мякоть жёлтая, в фазу полной зрелости оранжевая, твёрдая, сочная. Хорошо отделяется от косточки. Вкусовые качества очень хорошие. Сорт среднеустойчив к шарке.  (Описание взято с сайта Asprus.ru)

                                   Х а н и т а

           

         Новый сорт сливы (Германия). Выведен в 1980 году в Хохенхеймском университете (Штутгарт) в результате скрещивания сортов Президент и Ауэрбахер.

         С 1992 года выращивается в странах Европы, в основном, в Германии и Польше. В Украине его изучают в научных учреждениях.

          Зимостойкость в Лесостепи и южном Полесье Украины очень высокая. Зимостойкость в условиях Подмосковья изучается.

          Деревья в первые годы сильнорослые, после вступления в плодоношение – средней силы роста с округлой кроной. Скелетные ветви отходят от ствола под острыми углами. Цветут обильно в среднеранние сроки. Сорт самоплодный, может служить опылителем для других сортов. Вступает в плодоношение на 2-ой год после посадки, урожайность высокая и регулярная. Сорт устойчив к шарке.

          Плоды средние и крупные (33…38 г; по другим источникам до 50 г), удлиненной формы – типа Венгерки. Кожица тёмно-синяя с густым сизым налётом, хорошо окрашивается задолго до наступления полной спелости.

           Мякоть зеленовато-жёлтая, сочная, средней плотности с отличным кисло-сладким вкусом и ярким ароматом. Косточка хорошо отделяется. Содержание сахаров повышенное (17,9%).

           Созревают плоды в 1-ой декаде сентября. Плоды Ханиты отличаются прекрасным десертным вкусом, их используют для потребления в свежем виде, приготовления компотов, варенья (а это вредно из-за сахара) и чернослива высокого качества. По совокупности полезных качеств Ханита превосходит многие популярные сорта сливы.

           Вертикальное расположение скелетных ветвей позволяет формировать компактные деревья с веретёновидной кроной. Для этого нужно заранее стимулировать процесс ветвления побегов. (Описание взято с сайта Vo-Sadu.ru)

  Фото сайта bigopt.com

 

                            Э м п р е с с

           

       Поздний сорт сливы неизвестного происхождения; широко распространён в США, откуда и был завезён. Иногда этот сорт называют Императрица.     

       Зимостойкость дерева на юге Центрального Черноземья хорошая. Средняя степень подмерзания даже в самые неблагоприятные зимы, в том числе в зиму 1986/87 гг. с абсолютным минимумом 36,4°, не превышала 1,4 балла; контрольный сорт Рекорд в эту зиму подмерз на 2,5 балла.

        Цветковые почки более чувствительны к низким зимним температурам: в зиму 1978/79 гг. с абсолютным минимумом -32,2° вымерзло 97,7% цветковых почек (у Рекорда 98,6%), зимой 1986/87 гг. гибель составила 54,0% (у Рекорда соответственно 50,4%).

       С такой зимостойкостью сорт целесообразно опробовать в Подмосковье. 

       Сорт показывает высокую устойчивость к основным грибным заболеваниям. За все годы наблюдений на нем не отмечено монилиоза и клястероспориоза.

      Плоды крупные и очень крупные (70…75 г, отдельные до 100 г), широкоовальные, сине-фиолетовые с восковым налётом.

       Мякоть плотная, сочная, мясистая, отличного кисло-сладкого вкуса, 4,8 балла. Сорт поздний – плоды созревают в начале октября. В холодильнике могут храниться 5…6 недель.

      Основное назначение – потребление в свежем виде. Плоды также хороши для компотов, варенья (оно вредно из-за сахара),замораживания. Отличный сорт для чернослива. (Описание взято с сайтов Prokazin.com, Dachmir.com.ua, Divosad.com.ua)

 Фото сайта plodpitomnik.com.ua

 

 

  Фото сайта topfruits.ru

                            Ю б и л е у м

      

         Слива среднего срока созревания (Швеция). Происхождение: скрещивание сортов Giant и Yakima. Зарегистрирован в 1989 году.

         Сорт характеризуется очень высокой (для Украины) зимостойкостью, устойчивостью к шарке.

         Вполне подходит для изучения зимостойкости в условиях Подмосковья. В.Ю. Ольхович (Topfruits.ru) отмечает отсутствие зимних повреждений  этого сорта, привитого в крону. Наблюдения с 2013 года.

        Деревья этого сорта скороплодны – плодоношение уже на 3-ий год после посадки. Деревья среднерослые, крона незагущенная, раскидистая.

        Плоды крупные (50…70 г, при прореживании завязей до 90 г), пурпурно-розового цвета со светлым восковым налётом.

        Вкус десертный, сладкий, с кислинкой, при сильном загущении вкус ухудшается. Косточка хорошо отделяется. Плоды созревают в конце августа. Популярность сорта растёт. (Описание взято с сайта Prokazin.com)   

Лучшие сорта сливы для Беларуси — рекомендации эксперта

Сливы выращивают почти все садоводы-любители. Почему они так популярны у белорусских дачников и какие сорта слив считаются лучшими для Беларуси, рассказал эксперт Interfax.by кандидат сельскохозяйственных наук Владимир Терещук.

Чем хороша слива?

Средняя продолжительность жизни сливы — 15-20 лет. Плоды сливы — ценный продукт питания. Они содержат 15-25% сухих веществ, из которых до 15 и более процентов приходится на долю сахара. Особое значение для человека имеют биологически активные вещества, содержащиеся в плодах. К ним в первую очередь относятся фенольные соединения (флавоноиды), пектиновые вещества, фолиевая кислота (витамин В9), токоферолы (витамин Е), фитонциды. Они устраняют повышенную проницаемость и хрупкость кровеносных капилляров. В результате благотворно влияют на организм при атеросклерозе, гипертонии, лучевой болезни, аллергических состояниях. Выводят из организма радиоактивные и тяжелые металлы, улучшают состав крови, предупреждают дистрофию и дегенерацию тканей, обладают бактерицидными свойствами.

Где посадить сливу?

Для сливы в первую очередь следует отводить хорошо окультуренные, лучше освещенные и более теплые склоны от юго-восточного до западного. Менее пригодны северо-западный и восточный. На северных склонах деревья лучше обмерзают даже в относительно теплые зимы. К тому же у слив на холодных участках прекращается плодоношение. Даже при относительно не плохом развитии деревьев плодовые почки закладываются в незначительном количестве и имеют дефекты в строении цветка. Поэтому цветки и молодая завязь обычно осыпаются, урожаи в таких условиях бывают низкие.

Слива довольно теплолюбивая культура. В целом условия вегетации позволяют выращивать сливу повсеместно в республике. Однако более всего деревья страдают от резких перепадов температуры, когда после длительной оттепели в январе-феврале наступает морозная погода. Опасны и весенние заморозки.

Среди плодовых культур деревья сливы наиболее требовательны к воде, они нуждаются в большом её количестве, но потребность эта не одинакова в разные времена года, в отдельные фазы вегетации и покоя. Однако чрезмерная влажность почвы не менее вредна, чем её недостаток.

В настоящее время на рынке появляется много различных экзотических культур привозимых из разных стран мира. Не исключение и сливы, которые могут быть привезены из южных стран и не районированы у нас и не приспособлены к произрастанию в условиях Беларуси. Такие саженцы или вымерзают, или плоды не дозревают.

Какой сорт сливы выбрать?

Для выращивания у нас в Беларуси предлагаем сладкие сорта сливы и сорта сливы с крупными плодами: Даликатная, Кадри, Баллада, Венера, Венгерка Белорусская, Кромань, Награда Неманская, Ранняя Лошицкая, Чарадзейка, Монт Роял, Фаворито дель Султано, Стенли

Даликатная

Сорт раннего срока созревания

Описание сорта: Плоды очень крупные (средняя масса – 42 г), округлой формы. Основная окраска светло-зелено-желтая, покровная  ярко-красная. Косточка маленькая, легко отделяется от мякоти. Мякоть желтая, средней плотности, сочная, приятного кисловато-сладкого вкуса. Сорт сливы Даликатная высокоустойчив к клястероспориозу, частично самоплодный.

Дегустационная оценка – 4,3 балла.

 

Кадри

Сорт раннего срока созревания

Описание сорта: Плоды крупные (масса – 35 г), удлинённые. Окраска фиолетовая. Косточка среднего размера (4,2% от массы плода), свободная. Мякоть бледно-жёлтая, плотная, кисловато-сладкая. Сорт сливы Кадри зимостойкий.

Дегустационная оценка – 4,7 балла.

Баллада 

Сорт среднего срока созревания

Описание сорта: Плоды выше средней величины (масса – 32 г), округлой формы, выровненные, красно-фиолетовой окраски. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти. Мякотьжелто-зеленая, плотная, сладкая. Сорт сливы Баллада технический, самоплодный.

Дегустационная оценка – Вкус сладкий.

 

 

Венера

Сорт среднего срока созревания

Описание сорта: Плоды средней величины (средняя масса – 30 г), округлые. Окраска красно-синяя, много подкожных точек, с сильным восковым налетом. Косточка хорошо отделяется. Мякоть ярко — желтая, плотная, хрящеватая. У сорта сливы Венера плодоношение регулярное.

Дегустационная оценка – Вкус сладкий.

 

Венгерка белорусская  

Сорт среднего срока созревания

Описание сорта: Плоды крупные (средняя масса – 40 г), удлиненные. Окраска фиолетово-синяя, с сильным восковым налетом. Косточка средняя, полуотделяется.

Мякоть оранжевая, плотная. Вкус кисло-сладкий. Сорт сливы Венгерка Белорусская устойчив к клястероспориозу, с регулярным плодоношением.

Дегустационная оценка – 4,3 балла.

 

Кромань

Сорт среднего срока созревания

Описание сорта: Плоды крупные (средняя масса – 35 г), округлой формы. Основная окраска темно-красная, покровная синяя, с сильным восковым налетом. Косточка маленькая (до 3,5% массы плода). Мякоть желтая, плотная, сочная, приятного сладкого вкуса. Сорт сливы Кромань устойчив к клястероспориозу.

Дегустационная оценка – 4,5 балла.

Награда Неманская 

Сорт среднего срока созревания

Описание сорта: Плоды крупные (маса – 40 г), округлые. Окраска фиолетово-красная, с сизым восковым налётом. Косточка среднего размера (4,0% от массы плода), свободная.

Мякоть оранжево-жёлтая, плотная, сочная, кисловато-сладкая. Сорт сливы Награда Неманская неустойчив к шарке.

Дегустационная оценка – 4,7 балла.

 

 

Ранняя лошицкая

Сорт среднего срока созревания

Описание сорта: Плоды крупные (масса – 35 г), овальные. Окраска тёмно-синяя, со слабым розовым румянцем. Косточка среднего размера (3,9% от массы плода), свободная. Мякоть светло-жёлтая, очень сочная, нежная, сладкая с небольшой кислотой. Сорт сливы Ранняя Лошицкая самобесплодный

Дегустационная оценка – 4,8 балла.

Чарадзейка

Сорт среднего срока созревания

Описание сорта: Плоды крупные (масса – 40 г), округлые. Окраска тёмно-красная, с сильным восковым налётом. Косточка среднего размера (3,9% от массы плода), полусвободная. Мякоть оранжевая, средней плотности, очень сочная, кисловато-сладкая. Сорт сливы Чарадзейка устойчив к клястероспориозу.

Дегустационная оценка – 4,5 балла.

 

Монт Роял

Сорт среднепозднего срока созревания

Описание сорта: Плоды средней величины (средняя масса – 30 г), округлые, одномерные, темно-синие, с многочисленными подкожными точками и сильным восковым налетом. Косточка маленькая, хорошо отделяется. Мякоть оранжево-желтая, плотная, сочная, ароматная. Сорт сливы Монт Роял устойчив к клястероспориозу, с регулярным плодоношением.

Дегустационная оценка – Вкус отличный, почти сладкий.

Фаворито дель Султано

Сорт среднепозднего срока созревания

Описание сорта: Плоды очень крупные (средняя масса – 50 г), удлиненно-яйцевидные. Основная окраска зеленая, покровная – оранжево-красная, с сизым налетом. Косточка полуотделяется. Мякоть зеленовато-желтая, плотная, хрящеватая, ароматная. У сорта сливы Фаворито дель султано регулярное плодоношение.

Дегустационная оценка – Вкус кисло-сладкий, очень приятный.

 

Стенли

Сорт позднего срока созревания

Описание сорта: Плоды крупные  (средняя масса – 30 г), удлиненной формы, фиолетовые, с сильным восковым налетом. Косточка средняя, хорошо отделяется. Мякоть желтая, плотная, сочная, ароматная. Сорт сливы Стенли устойчив к клястероспориозу, частично самоплоден.

Дегустационная оценка – Вкус отличный, почти сладкий, с небольшой кислотностью.

 

Ирина Киеня

 


Page not found — Сияние

В РАЗДЕЛЕ — «Интересное видео» — опубликован новый фильм который ИЗМЕНИТ Ваши взгляды…

+ Вам интересна тема о природном земледелии

+ Вы хотите быть в курсе и получать все новости

+ Вам интересен опыт других садоводов и дачников

+ Вы уже знакомы со свежими выпусками вестника ЦПЗ «Сияние»

+ Вам нужны практические советы по агротехнике

оставив заявку в форме расположенной ниже Вы присоеденитесь к многочисленному сообществу членов нашего центра и будете в курсе всех событий !

Вам понравился наш сайт — поделитесь с друзьями кликнув на значок соц./сети

В данный момент на сайте находиться следующее число посетителей :

абрикос, алыча, арбуз, бактериальные болезни растений, биогумус, биологическая борьба +с вредителями −метод, биологические методы борьбы +с вредителями, биопрепарат +для канализации, биопрепарат байкал, биопрепарат водограй −цена, биопрепарат санэкс, биопрепарат септи трит, биопрепарат сияние, биопрепарат удачный, биопрепараты +для ветеринарии, биопрепараты +для выгребных ям купить, биопрепараты +для детей, биопрепараты +для защиты растений, биопрепараты +для растений −защита, биопрепараты +для септиков, биопрепараты +для туалетов, биопрепараты микрозим, битоксибацелин, болезни +и вредители растений −комнатный, болезни +с х растений, болезни домашних растений, болезни комнатных растений +в картинках, болезни комнатных растений −фикус, болезни комнатных растений фикус, болезни корней растений, болезни растений, болезни растений +и животных, болезни растений вызываемые грибами, болезни растений ржавчина, болезни растений фото, болезни растений щитовка, болезни садовых растений, болезни сельскохозяйственных растений, болезни хвойных растений, борьба +с болезнями +и, вредителями, борьба +с болезнями растений, борьба +с, вредителями, борьба +с вредителями винограда, борьба +с вредителями деревьев, борьба +с вредителями древесины, борьба +с вредителями капусты, борьба +с вредителями картофеля, борьба +с вредителями комнатных растений, борьба +с вредителями леса, борьба +с вредителями народными средствами, борьба +с вредителями огородов, борьба +с вредителями сада, борьба +с вредителями сельскохозяйственных растений, борьба +с огородными вредителями, борьба +с садовыми вредителями, вегетация, виды биопрепаратов, вирусные болезни растений, вишня, влияние биопрепаратов, водограй биопрепарат цена, восстановление плодородия, вредители, вредители +и болезни комнатных растений, вырастить, газон, голубика, город садов, грибковые болезни растений, грибные болезни, растений, грибы болезни, растений, груша, гумистар,гумус, дайкон, дача, дачная амнистия, дачное видео, дачное строительство, дачные дома −проект, дачные домики проекты, дачные планировки, дачные сайты, дачные фото, дачный дизайн −участок, дачный земельный участок, дачный кооператив, дачный край, дачный поселок, дачный участок купить, дачный форум, декоративные растения, декоративные цветы, дыня, защита растений +от болезней −метод, здоровый сад, зелень, зелёные удобрения, иммунитет растений +к инфекционным болезням, инфекционные болезни растений, капельный полив, капуста, картинки садов, картофель, классификация болезней растений, клематисы, клубника борьба +с вредителями, клумба, консультации садоводов, крупномеры, купить биопрепарат, ландшафт, ландшафтный дизайн, лекарственные растения, луковичные −цвета −растение, луковичные растения, луковичные цветы, лунный календарь, магазин семена, массовые болезни растений, меры борьбы +с вредителями, методы защиты растений +от болезней, микробиологический, минеральные удобрения, многолетник, мульча, мульчирование, мульчировать, насекомые, овощи, огород, огурцы, озеленение, определитель болезней растений, опрыскиватель, органика, органическое земледелие, перец, период вегетации, планы садов, плодовые деревья, плодовые кустарники, плоскорез, поверхностная обработка почвы, подкормка, подсолнечник −какой −семя, помидоры, понятие +о болезнях растений, посадочный материал, почвогрунт, препараты +для борьбы +с вредителями, природное земледелие, приусадебный участок, продажа дачных участков, проект дачного −дом −домик, проекты дачных домов, проекты садов, производство биопрепаратов, эрассада, растения садов, редис, редиска, рододендроны, розы, сад +и огород, садить, садово парковое, садоводство, садовое товарищество, садовый вар, садовый инструмент, садовый участок, садовый центр, саженцы, сайт −форум −дачный, семена бесплатно, семена какие, семена подсолнечника, семена томатов, семена цветов, семинар, семя цветка, сидераты, слива, сорта томатов, способы борьбы +с вредителями, сушилка −изидри, сушилка изидри, типы болезней растений, томаты −сорт −семя, трава удобрения −зеленый −минеральныйуход за растениями, фармайод, фильмы для садоводов, фитолавин, фрукты, хранение биопрепаратов, цветник, цветы семена, экоберин, яблоко, яблоня вредители борьба, ядохимикаты +для борьбы +с вредителями, купить сулку изидри, сушилка изидри, сушилка ezidri, яблокорезка, шнековая соковыжималка Купить рассаду в Иваново, Продажа семян в Иваново, Семинары для садоводов, Изготовление парников

Michigan Plum Growers — Описание сортов сливы

Описание сортов сливы

ЯПОНСКИЕ СЛИВЫ

Ранняя магия — Ранняя магия созревает в середине июля. Размер плода средний. Этот фрукт среднего размера пурпурно-красный и покрыт восковым налетом, придающим ему голубоватый оттенок. Мякоть янтарно-желтая, плотная, сочная, сладкая, очень хорошего вкуса.

Ранний золотой — Ранний золотой — один из первых сортов сезона, созревает во второй половине июля.Подобно сливе сиро, она от маленького до среднего размера, тверже, чем сиро, имеет мягкий вкус, сладкая и не прилипает к косточкам. Ранний золотой — отличный выбор, чтобы удовлетворить ваши пристрастия к сладкому в начале сезона.

Methley — Один из первых сортов, выпущенных в середине июля, это хорошо известный сорт, который уже давно присутствует на рынке. Этот фрукт собирают с зеленой тенью, но на рынке он созревает до ярко-пурпурного цвета с темно-красной мякотью. Этот маленький круглый фрукт — идеальное сладкое лакомство в жаркий июльский день.

Широ — Сиро не нуждается в представлении, так как это самый известный из японских сортов. Обязательно обращайтесь с этой миниатюрной желтой сливой осторожно, так как на ней легко появляются синяки. Нежный и сладкий, вы наверняка встретите сиро на фермерских рынках в конце июля.

Санта-Роза — Санта-Роза — это красивые большие красные плоды с золотой мякотью. Это сладкая слива, которая восхитительна в свежем, приготовленном или консервированном виде. Готово в первую неделю августа.

Старкинг Делишес — Этот новый сорт завоевывает признание благодаря своему прекрасному вкусу и простоте выращивания. Он устойчив к болезням, что делает его очень экологически чистым. Эта темно-красная японская слива, созревающая во второй неделе августа, является восхитительным летним лакомством.

Ozark Premier — Ozark premier — большая, пухлая, округлая слива. Кожа красная с восковым налетом. Его плотная мякоть желтая, мелкозернистая и сочная. Ozark premier удовлетворит ваш аппетит своим сладким, прекрасным вкусом.

Бербанк — Бербанк — хорошо известный старинный сорт. Плод среднего размера, привлекательного оранжево-красного цвета, который покрывает большую часть поверхности, а основной цвет — янтарно-желтый. Мякоть желтая, мелкозернистая, плотная и сочная, сладкая, очень хорошего вкуса. Пик урожая приходится на вторую половину августа — начало сентября

г.

Redheart — вам посчастливится найти красное сердце на фермерском рынке в середине августа. Привередливый производитель, красное сердце — одна из самых вкусных слив, выращиваемых в штате.Он эстетически привлекателен, поскольку большой, гладкий, в форме сердца, с темно-пурпурно-красной кожей, покрытой золотыми пятнышками. Мякоть кроваво-красная, плотная и сочная. Есть несколько других сортов, которые могут соперничать со сладким ароматом красного сердца.

Rubyqueen — Rubyqueen — это фрукт среднего размера с плотной мякотью и прекрасным вкусом. У него красивая темно-красная / черная кожа с темно-красной мякотью. Это действительно сливовый джем.

Fortune — Удача — это большая ярко-красная слива на желтом фоне.Мякоть желтая, плотная, сочная. Эта привлекательная слива с приятным вкусом созревает в середине-второй половине сентября.

Lydecker — Lydecker — это новый сорт сливы, собранный в первую неделю сентября. Это темно-сине-черный и почти круглый, похожий на многие калифорнийские десертные сливы. Говорят, что в период созревания он имеет лучший вкус спелых сортов по сравнению с более распространенными сортами.

Симка — Плод симки большой, однородный, с очень неглубоким швом.Это очень привлекательная слива с приятным вкусом. Он сладкий, с превосходной плотной текстурой. Кожица темно-красного цвета, почти черного дерева, а мякоть от светло-зеленого до слегка желтого. Это очень хороший выбор для первой недели сентября.

Олдермен — Олдермен — очень привлекательная слива с красивым блестящим оранжево-красным цветом кожуры и оранжево-желтой мякотью. Кожа очень плотная, блестящая и похожая на воск. Плоды от средних до крупных, часто 2–2 1/2 дюйма в диаметре. Имеет хорошую консистенцию и вкус.Это очень хорошая поздняя слива. Созревает на третьей / четвертой неделе сентября.

ЕВРОПЕЙСКИЕ СЛИВЫ

Vibrant — Первая европейская слива, которую собирают, Vibrant — красивая слива с фиолетово-синей кожицей и янтарной мякотью. Это фрукт от среднего до крупного размера, с хорошей плотностью и сладостью, со средним содержанием кислоты для приятного сбалансированного вкуса.

Vanette — Vanette — это большая слива пурпурно-синего цвета со свободным камнем. Он имеет хорошее соотношение сахара и кислоты, что обеспечивает отличный вкус.. Большинство лет созревает на третьей неделе августа. Это очень хорошая слива двойного назначения и одна из лучших свежих рыночных слив. Это отличный универсальный слива. Он отлично подходит для приготовления, консервирования и свежих продуктов.

Castleton — Плоды Castleton среднего размера, темно-синие, продолговатые, с косточкой. От сладкого до слегка кисловатого вкуса. Это очень хорошая слива двойного назначения; подходит для свежих продуктов и приготовления / консервирования. Известный фаворит, когда дело доходит до домашнего консервирования, из него получается отличное бордовое варенье.Найдите их в конце августа — первой половине сентября на фермерском рынке или в фруктовом киоске рядом с вами.

Нью-Йорк 6 — Нью-Йорк 6 — относительно крупная европейская слива с синей кожей и желтой мякотью. Это любимый сорт детского питания, так как у него очень мягкий вкус, что делает его отличным выбором для смешивания с другими фруктами. Это отличный выбор для запекания.

Ранний итальянский — Ранний итальянский — это старый, хорошо известный сорт голубой сливы, который также называют «Ранний фелленберг».Приятная твердость и великолепный вкус делают сорта Early Italian одной из самых качественных слив, которые Мичиган может предложить.

Стэнли — Стэнли — популярный ресторан европейских слив. Это фрукт от среднего до крупного, с темно-синей кожицей и желто-зеленой мякотью. Его можно узнать по отчетливой шее.

Valor — Слива Valor крупная и очень вкусная. Кожа у него привлекательная темно-пурпурная с крапинками, а мякоть зеленовато-желтая. Это полуфабрикат, и его можно найти с первой недели сентября.

NY 9 — Эта слива созревает в первую неделю сентября. Размер плодов варьируется в зависимости от загрузки урожая и может быть от маленького до большого. Мякоть зеленая, а кожица фиолетовая, покрытая восковым налетом, поэтому она кажется синей. У него мягкий вкус, он довольно сладкий. Хотя это разновидность переработки, когда ее собирают, когда цвет мякоти начинает меняться с зеленого на янтарный, в ней достаточно кислоты, чтобы она хорошо поедала сливу.

Blufre -The Blufre — европейские сливы среднего размера.Это голубая кожа и желтая мякоть с очень характерным ароматом. Blufre — хороший выбор для всех ваших потребностей в выпечке.

Длинный Джон — Плод Длинного Джона большой и интересной формы: он довольно длинный и немного «приплюснутый». Кожица темно-бордовая, почти черная, покрыта восковым налетом, который придает ей приятный синий цвет. Мякоть оранжевая, плотная и приятно терпкая. Это фристоун, созревает вместе со Стэнли первого сентября, но он крупнее и качественнее.

Осенний сладкий — Осенний сладкий — это новая европейская слива с синей кожицей и желтой мякотью. Говорят, что по качеству он превосходит традиционную итальянскую сливу. Он созревает в первую неделю сентября, что делает его отличным выбором для ланчбоксов, которые обязательно понравятся детям.

Блю Дамсон — Блю Дамсон — старинный сорт, известный своими превосходными консервами и выпечкой. Это небольшая голубая слива с желтой мякотью. Damson пользуется большим спросом на фермерских рынках со стороны людей, жаждущих самых аппетитных джемов и самых интригующих сливовых сливок.

Итальянский — Итальянский фрукт от среднего до большого, с фиолетовой кожицей и желтой мякотью. Это сладкая слива, которая хорошо хранится, и является отличной сливой двойного назначения.

Tulare Giant — Tulare Giant — новый сорт японской сливы. Это большая слива красновато-серая кожица с янтарной мякотью. Ешьте этот свежий, потому что его невероятная сладость не уступает немногим другим сортам

Императрица — Императрица — известный европейский сорт сливы.У него большие, эллиптические, симметричные плоды очень хорошего качества. Кожица пурпурная, покрыта густым восковым налетом. Мякоть зеленовато-желтая, полужидкая. «Императрица» — очень хороший выбор для позднего сезона.

Слива поздняя Санта-Роза, японский тип (полукарлик) — Расти органический

Доставка

Не может быть доставлен в следующие состояния: HI, AK, PR, GU, VI

Деревья с голыми корнями — Отправьте до 10 деревьев с голыми корнями за 29 долларов.99!
Мы отправляем наши деревья с голыми корнями в порядке очереди, начиная с середины декабря. Мы не можем отложить доставку из-за многих факторов, в первую очередь из-за ограниченного хранения и нашего теплого калифорнийского климата, из-за которого деревья с голыми корнями выходят из состояния покоя гораздо раньше, чем в более холодных регионах (деревья с голыми корнями должны оставаться в спящем состоянии, чтобы лучше выжить при транспортировке). Если вы не можете сразу же посадить дерево (а), прочтите наши инструкции по укорочению деревьев. Все наши деревья с голыми корнями проходят бесплатную профессиональную обрезку, которая направляет накопленную энергию дерева в первую очередь на рост корней, а не на образование листьев.Наши деревья с голыми корнями доставляются в специальных ящиках, а их корни засыпаны влажными опилками, чтобы обеспечить их выживание во время транспортировки. В ящике может поместиться до 10 деревьев (из-за их размера ореховые деревья и деревья с несколькими прививками считаются за 2). Каждая коробка доставляется через FedEx Ground (или FedEx с доставкой на дом) по цене 29,99 долларов в 48 штатов ниже. Деревья с голыми корнями не могут быть отправлены через USPS и не могут быть отправлены на P.O. коробки. Мы не можем отправить наши деревья с голыми корнями на Аляску, Гавайи, Пуэрто-Рико, Виргинские острова США и Гуам. Деревья с голыми корнями нельзя сочетать с деревьями в горшках.

Не может быть доставлен через USPS.

Невозможно отправить через SmartPost.

Нельзя комбинировать с другими предметами в упаковке из-за размера или упаковки производителя.

Вес в упаковке: 5,0 фунтов

Размеры: 55,5 дюйма x 7,3 дюйма x 2,75 дюйма

Гарантия

Ограниченная гарантия на спящие деревья и растения (при посадке в землю до 1 апреля)

Крайний срок подачи заявок — 1 июня (за исключением деревьев хурмы, срок подачи которых истекает 15 июня)! Претензии, поданные после 1 июня (или 15 июня для хурмы), будут отклонены.

Что мы гарантируем
Наша единственная гарантия состоит в том, что ваше бездействующее дерево / растение прибудет в хорошем, жизнеспособном состоянии и распустится к 15 мая (исторически это делают 98% наших деревьев). Эта гарантия доступна только клиентам, которые приобрели свое дерево / растение непосредственно у нас и посадили свое дерево / растение в землю до 1 апреля (или временно в горшок, если земля в их зоне все еще была заморожена).

Чего мы не можем гарантировать
Мы не можем гарантировать, что ваше дерево / растение останется живым и здоровым или плодоносит, так как для этого существует слишком много переменных, находящихся вне нашего контроля (т.е. подготовка почвы, посадка, удобрение, борьба с сорняками и вредителями, адекватное орошение и / или дренаж, холодные часы, подходящая для вашей зоны зимостойкость, правильный выбор опылителя и т. д.).

Как запросить кредит
Если ваше дерево / растение не распустилось до 15 мая, выполните скретч-тест, проверив наличие зелени под корой, в нескольких сантиметрах над прививкой. Если при царапании обнаружен коричневый камбий, это означает, что ваше дерево / растение мертво или умирает.Посмотрите наш видеоролик под названием «Гарантия на голый корень (бездействующий)» о том, как выполнить этот простой тест. Если скретч-тест показал, что ваше растение мертвое или умирает, вытащите его из земли и сфотографируйте все дерево / растение, включая корни. Отправьте претензию и фотографии с помощью инструмента «Вернуть товар» на нашей странице обслуживания клиентов (или напишите нам по адресу [email protected]) не позднее 1 июня (или 15 июня для деревьев хурмы). Мы рассмотрим вашу претензию и предоставим вам кредит (не возмещение) на покупную цену вашего дерева / растения (без учета доставки).*

(*) Мы оставляем за собой право не выдавать кредит на уже замененные элементы. Мы также оставляем за собой право потребовать фотографические доказательства того, что дерево / растение не было уничтожено корневой гнилью, грызунами или механическими повреждениями.

Когда начинается (и заканчивается) сливовый сезон?

Видения слив будут танцевать в вашей голове после того, как вы прочтете все о вкусности сезона слив.

Что касается фруктов, я люблю свои косточковые.

От вишни до персиков и слив — одни из самых сладких и вкусных продуктов, выращенных на деревьях, — это косточковые плоды.Один из трех упомянутых мною фруктов — сливы — самые уникальные.

Большинство сортов вишни и персика трудно отличить друг от друга. Не в случае со сливами. Т

эй, сколько цветов сливы — черный, фиолетовый, красный, желтый и все, что между ними. Сливы — также единственный фрукт из тех трех, о которых я не писал в сезон. Так что я подумал, что пора!

Так как косточковые фрукты обычно полезны только в сезон. Итак, вы должны знать, когда сезон начинается и заканчивается.

Когда обычно бывает сезон сливы?

Сливы обычно находятся в сезон где-нибудь в Соединенных Штатах с конца мая до октября. Сорта, которые происходят из Японии, созревают первыми, а европейские сорта, которые мы обычно называем черносливовыми, созревают позже.

Калифорнийские сливы

Калифорния — производитель слив №1 в США. Они доставляют сливы по всей стране, поэтому велика вероятность, что вы найдете калифорнийские сливы в своем продуктовом магазине.Сливы калифорнийские обычно начинают созревать в конце мая. Сезон длится примерно до начала сентября.

Вот некоторые из самых популярных сортов в сезон:

Green Gage
Черный нектар конец мая
Санта-Роза от середины до конца июня
Owen T от начала до середины июля
Emerald от середины августа до конца августа август
Angeleno конец августа

Michigan Plums

Мой родной штат Мичиган занимает 4-е место по производству сливы.В Мичигане выращивают больше сливы европейского стиля, например, сорта Стэнли, но вы также можете найти японские сорта, выращенные в штате. Сливы Стэнли доступны в начале сезона яблок в сентябре.

Сливы зимой

Поскольку мы импортируем много фруктов в эту страну, сливы можно найти в магазине круглый год. Сливы, которые обычно встречаются зимой, родом из Чили. Обычно я избегаю фруктов, выращенных за полмира, но прошлой зимой я попробовала лимонные сливы, выращенные в Чили, и они были восхитительны.

Ароматизирующие гранаты

А как насчет плюотов или плюмкотов?

Pluots, также называемый plumcot, представляет собой сочетание абрикоса и сливы, при этом преобладает слива. Они были разработаны совсем недавно и стали довольно популярными. Пик сезона для плюотов приходится на конец лета.

Парень по имени Чип Брантли написал увлекательную книгу о множествах под названием «Идеальный фрукт». Это вызовет у вас слюнки текут.

Похожие сообщения

Когда начинается (и заканчивается) вишневый сезон?

Когда яблочный сезон начинается, достигает пика и заканчивается?

Когда начинается (и заканчивается) персиковый сезон?

Когда начинается (и заканчивается) сезон апельсинов (и мандарина)?

слив — фруктовые деревья

Фруктовые деревья> Сливы

  1. Ангелено

    Созревает 5–15 сентября
    Саженец королевы Анны.Дерево раскидистое и может быть чрезмерно сильнорослым. Плод сплюснутый, среднего размера, с кожицей от темно-пурпурной до почти черной. Мякоть янтарного цвета с легким сладковатым вкусом и хорошей плотностью. Санта-Роза и Виксон — опылители.
  2. Блэкамбер

    Созревает 22 июня — 1 июля
    Релиз USDA.Блэкамбер — это нечто среднее между королевой Розой и монахом. Плоды обычно очень большие, сплюснутые, с черной кожицей и янтарной мякотью. Плотность хорошая, но качество оставляет желать лучшего. Дерево прямостоячие, с достаточной силой роста. Разнообразие может склоняться к чередованию медведя. Янтарь и Каталина использовались в качестве опылителей.
  3. Черное великолепие

    Созревает в начале июня
    Black Splendor — это продукт, выпущенный Министерством сельского хозяйства США, с фруктами среднего и большого размера и с синей / черной кожурой.Мякоть от красного до темно-красного цвета с большей плотностью, чем у Santa Rosa. Время сбора урожая — начало июня, что раньше, чем Санта-Роза. Это сорт клингстоуна и очень хороший производитель.
  4. Кассельман

    Созревает 1–10 августа
    Бутонная мутация позднего Санта-Розы.Плоды круглые, твердые, хорошо хранятся, хорошего качества. Кожица светло-красного цвета с оранжево-желтой мякотью. Плоды имеют тенденцию трескаться на конце стебля, особенно под дождем.
  5. Каталина

    Созревает 1–5 июля
    Предполагаемый саженец Angeleno с очень хорошими вкусовыми качествами и прочностью.Плоды среднего размера, несколько приземистые. Кожица темно-фиолетовая с янтарно-желтоватыми плодами. Дерево промежуточное, раскидистое, сильнорослое. Блэкамбер, Ангелено и Санта-Роза использовались в качестве опылителей.
  6. Сердце слона

    Созревает в августе-сентябре
    У этой очень большой сливы кроваво-красная кожица и красная мякоть превосходного вкуса.Сливе Elephant Heart требуется опылитель для получения высоких урожаев. Одна из лучших слив в мире.
  7. Первая красавица

    Созревает 20–25 мая
    Раннеспелая мутация сорта Red Beaut.Плоды плотные, от среднего до маленького размера, хорошего красного цвета. Цветки стерильны пыльцой и должны иметь опылитель. Амбра — подходящий опылитель.
  8. Удача

    Созревает 25 июля — 2 августа
    Релиз USDA.Крупная ярко-красная слива с желтым фоном в тени. Яркий аромат. Несколько более округлая форма, чем у Friar. Среднеспелое цветение. Нуждается в опылителе. Санта-Роза и Фриар могут подойти.
  9. Монах

    Созревает 18–22 июля
    Релиз USDA.Gaviota X Nubiana. Плод сплюснутый, крупный, твердый. Цвет кожуры темный, в зрелом возрасте от черного до черного. Мякоть янтарного цвета, мягкая, с очень мелкой косточкой. Рост дерева прямостоячий и бережливый. Санта-Роса, Ларода и Блэкамбер — опылители.
  10. Гранд Роза

    Окраска сливы Grand Rosa светлее, чем пурпурно-малиновая кожица Santa Rosa, вкус менее интенсивен, чем у некоторых слив более раннего сезона.
  11. Джон У.

    Созревает 25 августа
    Релиз USDA.Плод слегка овальной формы от среднего до большого размера. Кожица пурпурно-красная с крапинками, мякоть оранжевая с плотной консистенцией. Дерево цветет поздно и дает урожай примерно 25 августа. Дерево является хорошим производителем, с прямой или слегка раскидистой формой.
  12. Июль Санта-Роза

    Созревает 22–25 июня
    Мутация Санта-Розы.Это один из лучших сортов сливы в сезоне. Плод темно-красный, несколько крупнее и круглее, чем у Санта-Росы. Сорт самоплодородный и имеет тенденцию сбрасывать плоды с момента цветения до сбора урожая. Дерево разрастается умеренно. Требуется небольшое разбавление.
  13. Келси

    Созревает 15–20 июля
    Плод крупный, в форме сердца, часто овечий на цветке.Кожица зеленовато-желтая, по мере созревания становится более желтой. Мякоть желтая. Дерево средней силы роста. Используйте Виксона в качестве опылителя.
  14. Ларода

    Созревает 5–10 июля
    Выпуск Калифорнийского университета.Плод темно-красновато-фиолетовый со светло-янтарной мякотью. Круглые плоды среднего размера, очень хорошего качества. Опыляется Санта-Розой.
  15. Королева Энн

    Созревает 15–20 июля
    Крупная слива сердцевидной формы, подверженная внутреннему потемнению.Отличный аромат. Дерево слабое, среднего размера, прямостоячее. Хороший приусадебный сорт. Санта-Роса или Ларода — опылители.

* Роялти

Указанные сроки созревания являются приблизительными для Фресно и будут варьироваться в зависимости от сезона и местоположения.

Сливовый торт «Позднее лето» — Once Upon a Chef

Слегка приправленный сливовым пирогом с джемом — праздник лета-осени.Подавайте его как бранч или десерт с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Один из самых популярных (и, я могу добавить, самых простых) рецептов десертов на моем сайте — это прекрасный свежий клубничный торт Марты Стюарт. За прошедшие годы я получил много запросов о замене клубники другими фруктами. Наконец-то у меня была возможность попробовать его с сочными сливами, и он отлично сработал . Разложенные на четвертинки и уложенные в жидкое тесто, сливы во время запекания превращаются в джем, карманы цвета шелковицы.Добавление теплых специй, таких как корица, мускатный орех и кардамон, дополняет фрукты и отмечает сезон лето-осень. Этот торт можно подавать в любое время дня, без добавок или со взбитыми сливками или ванильным мороженым.

Что вам понадобится для приготовления сливового торта

Пошаговые инструкции

Начните с взбивания муки, разрыхлителя, корицы, мускатного ореха, кардамона и соли в большой миске.

Затем взбейте масло и сахар до бледности и пышности.

Добавьте яйцо и ваниль и перемешайте.

Постепенно добавляйте мучную смесь, чередуя с молоком, и взбивайте на низкой скорости до однородной массы.

Перелейте тесто в смазанную маслом форму Springform и разгладьте верх с помощью лопатки со смещением. Учтите, что тесто довольно густое.

Выложите сливы сверху кожицей вверх по кругу так, чтобы они покрывали большую часть теста.

Посыпьте сливы оставшимися 2 столовыми ложками сахара.

Выпекайте от 60 до 70 минут, пока сверху не станет золотистого цвета и установите в центре.

Когда торт станет горячим из духовки, проведите ножом по краям формы и затем снимите край пружинной формы (оставьте основание на месте). Дать коржу полностью остыть на решетке.

Нарежьте и подавайте с ванильным мороженым или взбитыми сливками, если хотите.

Вам также может понравиться

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как все получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже.Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Сливовый торт «Позднее лето»

Слегка приправленный сливовым пирогом с джемом празднует сезон лето-осень. Подавайте его как бранч или десерт с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Ингредиенты

  • 1-1 / 2 стакана универсальной муки, насыпать в мерный стакан и выровнять
  • 1-1 / 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/4 чайной ложки мускатного ореха
  • 1 / 8 чайных ложек кардамона
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 8 столовых ложек (1/2 стакана) размягченного несоленого сливочного масла, плюс еще для смазывания сковороды
  • 1 стакан плюс 2 столовые ложки сахара, разделенные на части
  • 1 большое яйцо
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1/2 стакана молока (с низким содержанием жира)
  • 1 фунт слив без косточек и четвертинок

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F и установите решетку в среднее положение.Смажьте 9-дюймовую пружинную форму. (В качестве альтернативы пирог можно приготовить на 9-дюймовой форме для выпечки или пирога и подавать прямо из формы.)
  2. В большой миске взбейте вместе муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, кардамон и соль.
  3. В чаше электрического миксера, оснащенного лопастной насадкой или венчиком, взбейте сливочное масло и 1 стакан сахара до бледности и пышности в течение примерно 3 минут. Добавьте яйцо и ваниль и взбивайте на низкой скорости до однородного состояния. Постепенно добавляйте мучную смесь, чередуя с молоком, и взбивайте на низкой скорости до однородной массы.(Примечание: тесто будет довольно густым.)
  4. Перелейте тесто в подготовленную форму и разгладьте верх с помощью лопатки со смещением. Выложите сливы сверху кожицей вверх по кругу так, чтобы они покрывали тесто. Посыпьте сливы оставшимися 2 столовыми ложками сахара.
  5. Выпекать от 60 до 70 минут, пока сверху не станет золотистого цвета и поставить в центр.
  6. Когда торт станет горячим из духовки, проведите ножом по краям формы и затем удалите край пружинной формы, оставив основание на месте (если используется форма формы).Дать коржу полностью остыть на решетке. Нарежьте и подавайте с мороженым или взбитыми сливками, если хотите.
  7. Примечание: Этот пирог хорошо хранится в неплотно накрытом виде при комнатной температуре в течение нескольких дней.
  8. Инструкции для морозильной камеры: Пирог можно замораживать на срок до 3 месяцев. После того, как он полностью остынет, надежно оберните его дважды алюминиевой фольгой или пластиковой пленкой для морозильной камеры или поместите в прочный пакет для морозильной камеры. Перед подачей на стол разморозьте на ночь.

Информация о питании

На основе

  • На порцию (8 порций)
  • Калорий: 344
  • Жиры: 13 г
  • Насыщенные жиры: 8g
  • Сахар: 35 г
  • Клетчатка: 2 г
  • Белок: 4 г
  • Натрий: 231 мг
  • Холестерин: 55 мг

Этот веб-сайт предназначен только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом данном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Другие рецепты:

сортов сливы

Из-за безупречного сладкого вкуса сливы Mayor Plums часто называют «сахарными сливами». ПОПУЛЯРНЫЕ СОРТА СЛИВ В ВЕЛИКОБРИТАНИИ.Сушеные сливы называют черносливом. Красные имеют сладко-терпкий вкус, а желтые сорта меньше, округлее и также называются лимонными сливами. Это поздний сорт сливы, который созревает в конце июля и августе. Мексиканская слива. Они твердые и хрустящие, поэтому их обычно используют для приготовления мятной сальсы. Есть несколько культурных сортов подвида чернослива Prunus domestica insititia. Джон призывает потенциальных производителей сливы сделать свою домашнюю работу и выяснить, какие сорта лучше всего подходят их вкусовым рецепторам и климату.Японские сливы, также известные как Prunus salicina, имеют довольно округлую форму, и для созревания требуется от 140 до 170 дней. Еще один сорт сладкой черной сливы — сорт Эльдорадо. Вы можете найти эти фрукты среднего и большого размера с влажной красноватой мякотью. Два сорта, которые отлично подходят для свежей еды и консервирования, — это «Сацума», большая темно-красная сладкая слива, и «Санта-Роза», большая слива с малиновой кожицей и пурпурной мякотью, которая желтеет возле кожуры. Сливы обычно делятся на европейские, японские, гибридные и американские типы.Двухэтажный дом в Ренвилле в южном стиле с 5 спальнями (план этажа), Интернет-мозг просто сломался из-за голубого печенья «Малыш Йода», «Я бросил тофу на вафельницу, и это было революционно», «Хвост индейки» (лечебный гриб иммунитета), Шаньсяо Торговый павильон, Чунцин, компания AOE, The Dos, Maybes, and Don’ts of Composting. Как правило, их используют в таких блюдах, как сливовые пироги, поскольку они не разваливаются при запекании или приготовлении. Китай — крупнейший в мире производитель слив. Эти вкусные сливы лучше всего есть в свежем виде из-за их сочной мякоти.Ароматы, которые лучше всего сочетаются с зелеными сливами, включают мускатный орех, тропические фрукты, ваниль, масло, шоколад, цитрусовые и тропические ароматы. Дамсоны обычно созревают для сбора урожая с конца августа по октябрь. У этих крупных слив голубовато-темно-фиолетовая кожица, окружающая сладкую мякоть светло-желтого цвета. Сочная мякоть имеет твердую консистенцию, характерную для многих европейских слив. Есть разные виды и сорта слив на любой вкус. Многие из свежих слив, продаваемых в магазинах и супермаркетах, относятся к сортам японской черной сливы.Европейские сливы обычно очень сладкие, с более сочной мякотью и используются в выпечке или для приготовления джемов и желе. Круглые сливы имеют голубоватый оттенок из-за воскообразного налета, покрывающего большинство видов чернослива. Отрегулируйте соответственно для других мест.) Эти японские сливы, как правило, больше по размеру, чем европейские красные сливы. Сорта тартера подходят для выпечки или приготовления желе. Сливы симка (симка) представляют собой разновидность крупных слив в форме сердца с темно-красноватой кожицей с сине-фиолетовым пыльным восковым налетом.АВАЛОН СЛИВОВОЕ ДЕРЕВО. Ботанически классифицируемый как Prunus domestica, сливы зелени продаются в летний сезон более чем дюжиной сортов, таких как Imperial Gage, Reine Claude, Bryanston, Golden Transparent, Laxton’s Gage и Cambridge Gage. Именно в это время фрукты наиболее сладкие. Темная дымчатая кожа имеет оттенки пурпурного и голубого, которые покрывают темно-янтарную плоть. Black Beauty варьируется от среднего до большого размера и темно-фиолетового цвета. Знаете ли вы, что сливы можно хранить до недели? Садоводы могут скрещивать эти виды фруктов для создания новых видов восхитительно сладких косточковых.Упоминания о сливе можно найти в древних документах, датируемых 479 годом до н.э., которые также были одомашнены китайцами примерно в то же время. Алыча (Prunus cerasifera) достигает от 15 до 20 футов в высоту с аналогичными размахами. Используйте этот список, чтобы выбрать фруктовые деревья, которые приносят плоды в разное время в течение сезона. Сливы, принадлежащие к каждой из этих групп, имеют разный цвет кожуры / мякоти, вкус и сезонность. Вы также можете найти сливы Мойер, которые продаются как итальянские сливы, французский чернослив, итальянский чернослив или просто свежий чернослив.Европейские сливы. Сливы Мойер созревают поздно. Слива чикасо (Prunus angustifolia), которую иногда называют песчаной сливой, отличается черной корой, красными ветвями и зелеными листьями, которые осенью становятся светло-желтыми. Многие виды слив можно сушить для получения чернослива, но слива калифорнийского французского чернослива составляет 99 процентов коммерчески производимых сушеных слив. Даже с твердой мякотью янтарного цвета эта слива имеет сладкий вкус. Как правило, плукоты имеют желтовато-зеленый цвет с ярко-розовым и красным внутри.Эти сливы среднего и крупного размера имеют круглую форму. Сорта сливы обычно доступны в долине Оканаган с начала до середины августа. И если у вас есть место только для одного, что ж, решение будет трудным. Хотя слива сочная, у нее плотная мякоть, что делает ее популярной в свежем виде. Слива Мойер — обычная пурпурная слива и один из самых популярных сортов. У этих сладких слив светлая оранжево-янтарная мякоть, покрывающая небольшую косточку. Plucots — это ранний гибрид сливы и абрикоса, в то время как pluot имеет более черты сливы, чем абрикос.Согласно исследованию, опубликованному в Journal of HortScience в 2004 году, красные сливы с желтой мякотью более богаты питательными веществами, чем сливы с красной мякотью. Эти темно-овальные сливы от среднего до большого размера — еще один популярный сорт для употребления в свежем виде. Сливы Blufre (или Blue Free) — темно-сине-черные с плотной зеленовато-желтой мякотью. У этой сочной сливы красновато-черная кожица, которая окружает желтую мякоть. Слива — один из первых плодов, выращиваемых человеком. Существует около 40 видов слив, и с одного сливового дерева можно получить около 100 фунтов.Эти плоды черного цвета с толстой кожицей. Однако вы можете посадить сливы Mirabelle в своем саду, если хотите вырастить одни из самых сладких доступных слив. Это одна из самых редких форм сливы, которую вы не найдете во многих странах, кроме Франции. Чтобы максимально использовать плуты, вам придется искать свежие ароматные сливы, твердые и яркие на вид. Слива — это косточковый плод, который растет на деревьях рода Prunus. Есть множество сортов сливы на выбор.Чтобы эти красивые сливы росли здоровыми, вам потребуется большое пространство, и вам придется регулярно ухаживать за ними и ухаживать за ними. Он также продается как яйца динозавров. Тем не менее, существует множество сортов слив, которые действительно очень вкусные и вкусные. В зависимости от сорта сливы размер одной сливы составляет от 2 до 7 см (0,7–2,7 дюйма). на побегах есть верхние почки и отдельные боковые почки (не сгруппированные), цветки собраны группами от одной до пяти вместе на коротких стеблях, а плоды имеют бороздку, спускающуюся с одной стороны, и гладкую косточку (или косточку).Внутри мякоть сливы мягкая и сочная, обычно янтарного цвета. Есть много сортов слив, от сладких до терпких. Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках. Иногда темнокожие сливы Мойер продаются как итальянский или французский чернослив. Это относительно новая слива, очень вкусная и голубовато-черного цвета. Это очень сладкие сливы с кожицей от темно-бордового до фиолетового и сочной мякотью от желто-оранжевого до янтарного. В отличие от Black Beauty и Friar, Black Splendor — это довольно ранняя слива, которую можно собирать примерно с 5 по 20 июня.Это большая слива красновато-серая кожица с янтарной мякотью. Одна из прелестей слив «Black Splendor» заключается в том, что это большой сорт сливы, созревающий в начале сезона. Ботаническое описание Мирабель — это группа сортов слив, которые растут на средних деревьях с корнем в виде… Сливы широко культивируются во всем мире, и многие сорта адаптированы к различным почвам и климатическим условиям. Они могут… Слива — это плод подрода Prunus рода Prunus.Как и его кожа, мякоть также различается, поскольку некоторые из них имеют красный цвет, а другие — более светлые оттенки желтого. После созревания они демонстрируют твердую и хрустящую мякоть и могут быть легко импортированы в другие страны, не повредив их по пути. Лучше всего употреблять желтые сливы только что собранные. Мексиканская слива (Prunus mexicana), также называемая сливой bigtree, естественным образом растет в лесах и … Слива чикасо. Один простой и легкий способ созреть Black Beauty — это положить его в бумажный пакет и оставить при комнатной температуре.Японские черные сливы можно разделить на несколько типов, а именно: Черный рубин — довольно круглая красновато-коричневая слива с желтовато-оранжевой мякотью. За это время появилось более трехсот сортов сливы. 2-в-1 Cherry Plum / Sprite Delight. Вы можете откусить сладкую ароматную мякоть, и косточка отойдет довольно легко. Сливы сацума представляют собой разновидность полуслипчивых камней, что означает, что мякоть частично прилипает к косточке. И не последнее место в этой серии занимает слива Мирабель.Твердая мякоть и терпкая кожица отлично подходят для приготовления и выпечки. Как следует из названия, слива «сердце слона» — это большой косточковый плод в форме сердца. Подобно французскому черносливу, итальянский сорт чернослива представляет собой большую продолговатую сливу яйцевидной формы с порошкообразным налетом на фиолетово-синей кожуре. Знаете ли вы, что сливы, вероятно, являются первым видом фруктов, выращиваемым людьми? Ниже приведены некоторые из основных видов японской сливы, которые доминируют в коммерческих поставках слив. Самый популярный сорт в Соединенных Штатах — «Улучшенный французский чернослив», из которого делают одни из лучших и самых сладких черносливов, которые вы можете съесть.Есть разные виды и сорта слив на любой вкус. Некоторыми популярными сортами являются Blue Violet, Shropshire Prune, Common Damson и Frogmore. КЕМБРИДЖ-ГАЙЖ. Сливы Friar — популярные крупные японские сливы со сладкой, сочной мякотью. В отличие от многих других сортов слив, дамы богаты сахаром и обладают вяжущим вкусом. Сорта сливы. Сорта сливы. Это одни из самых сладких сортов сливы, обладающие отчетливым «сливовым» ароматом. Сливы Black Splendor оправдывают свое название — они обладают фантастически сладким вкусом.Четыре разных сливы на одном дереве Когда дело доходит до красивых сливовых деревьев и аппетитных плодов, которые они приносят, есть несколько отличных сортов на выбор. За это время появилось более трехсот сортов сливы. (Сроки сбора урожая являются приблизительными для южной части центральной Пенсильвании. Цвет кожуры красных слив варьируется от светло-красного до темно-фиолетового. Приятные светлокожие сливы, такие как Greengage, в основном были заменены более крупными и темными фруктами, которые скрывают синяки. их название происходит от темно-пурпурной кожи, окружающей их плоть.Дамсоны — это популярный европейский сорт сливы с темной кожей, мякоть и кожица которого имеют терпкий привкус. В противном случае фрукт может потерять свой первоначальный вкус и вкус не будет таким сильным, как должен. Они имеют овальную форму, мягкую кожу и сладкую мякоть. Чтобы узнать, спел ли этот сорт сливы для употребления в пищу, осторожно сожмите плод. Было подсчитано, что каждая слива содержит грамм клетчатки, полграмма белка, 6,5 грамма сахара, всего 30 калорий и не содержит жира или холестерина. У него пурпурная кожа и сладкая мякоть, цвет которой варьируется от янтарного до красного.Если вы ищете самый крупный сорт сливы, то сорт «Owen T» считается самым крупным. Японские сорта обычно имеют овальную или сердцевидную форму и бывают желтыми, черными или красными. Чтобы вырастить сливы Mirabelle в своем домашнем саду, вам сначала нужно найти настоящего и надежного поставщика, который сможет предоставить вам саженцы сливы хорошего качества. Сливы «Санта-Роза» — это костянки с красновато-фиолетовой кожицей и сочной мякотью клубничного цвета. Слива Дамсон: Эти сорта сливы среднего размера, округлой формы, с толстой кожицей, сочной и желтой кожицей. Созревание начинается в 1-ю неделю июня, средняя урожайность составляет 40 кг с дерева.Очень сладкая и сочная мякоть также делает эту сливу идеальной для перекуса. Сливы Мойер, которые считаются лучшим европейским сортом слив, имеют более длинную форму и менее круглую, что совершенно не похоже на обычные сливы. Два популярных вида японских сливовых деревьев — это Сацума и Санта-Роза. Сливы обычно делятся на японские сливы (Prunus salicina) и европейские сливы (Prunus domestica). Красная мякоть терпкая и сладкая, а кожица на вкус как ягоды. Родом из Европы и Азии. Найдите AC Питомник.Сливы Мойер — крупные сливы с длинным овалом и высоким содержанием сахара. Сливы связаны с другими костянками, такими как абрикосы, персики и нектарины. Слива, Prunus domestica / Rosaceae Существует два типа сортов: европейские, которые содержат меньше воды и больше растворимых твердых веществ, подходящих для сушения, и японские, более сочные для употребления в свежем виде. По мере созревания плода на сливе его сладость усиливается. Роман Америки с продуктами семейных реликвий означает, что с каждым годом появляется все больше сортов сливы. Их ценят за сладкий вкус, золотисто-желтую мякоть и отсутствие терпкости.Сладкие черные сливы часто сушат для получения чернослива. P. cerasifera (алыча) Prunus cerasifera — это вид сливы, известный под общими названиями алыча и слива миробалан. Эта позднеспелая слива сладкая, сочная, с небольшой косточкой. Фруктовые деревья> Сливы> Сорта сливы Европейские сорта Японские сорта. Этот популярный европейский сорт — это слива, означающая, что кожица цепляется за косточку. Плоды — сладкий гибридный плод с гладкой красноватой кожицей и желтоватой мякотью. Сливы из сердца слона обычно собирают в период с сентября по октябрь.У него большие, эллиптические, симметричные плоды очень хорошего качества. Вы также можете использовать их для приготовления восхитительных джемов, ассорти, компотов и самых разных алкогольных напитков. Однако на самом деле выращивание слив началось в горах Восточной Европы и Кавказа у побережья Каспийского моря. Plumcots, apriums и pluots — это естественно развитые фрукты, сочетающие в себе сорта сливы и абрикоса. Но сливы намного разнообразнее своих собратьев из косточковых фруктов. Все они имеют свое применение, поэтому окончательный выбор обычно остается за личным.Помимо выращивания небольших слив, похожих на вишню, эти сливовые деревья являются популярными декоративными видами фруктовых деревьев на заднем дворе. Еще один вид японской черной сливы включает Friar, который состоит из более светлого тона с янтарной мякотью. ЦАРЬ. Хотя все они содержат один и тот же основной тип фруктов, их вкус варьируется от терпкого и пряного до сладкого и ароматного. Разница между этими двумя сортами заключается в цвете кожи и мякоти. Ароматные белые цветы цветут с февраля по май, а съедобные красные сливы созревают поздно летом.Вот краткое описание этих гибридов сливы. Давайте подробнее рассмотрим различные виды слив, которые распространены в местных магазинах. Европейские сливы. Коммерчески сливы проходят через пищевой дегидратор в течение 21 часа при 190 ° F, чтобы удалить влагу из фруктов. Найдите AC Питомник. Плуот: это еще один гибрид, помесь сливы и сливы, поэтому, хотя где-то в смеси есть абрикос, этот фрукт отчетливо похож на сливу. При откусывании сливы «Санта-Роза» обнаруживается тонкая кожица, покрывающая пухлую сочную мякоть.Сливы мирабель похожи на абрикосы своей ярко-желто-оранжевой кожицей. Наряду с этим, вкус, количество воды и количество содержащихся в них питательных веществ могут варьироваться. (230 г) и измерьте колоссальные 3 дюйма (7,5 см) в поперечнике. Покупка слив по внешнему виду Покупатели, даже заядлые поклонники слив, склонны запоминать и искать своих фаворитов по форме, цвету кожи и мякоти, а не по имени. Кожица этих круглых слив темно-фиолетового цвета с оттенками синего пыльного воскового налета. Кожица этих сладких слив темно-фиолетовая, а восковой налет придает им дымчатый вид.Избегайте сырых или мягких плодов, так как есть вероятность, что они еще недостаточно созрели. (45 кг) плодов среднего размера. Темно-красная кожица покрывает золотисто-желтую мякоть приятного сладкого вкуса. Европейские сливы бывают разных сортов, различающихся по цвету и вкусу. В зависимости от сорта зелени сливы зеленая кожица может иметь оттенки красного или желтого цвета. Самым популярным сортом слив сейчас являются японские сливы черного, красного и желтого цветов. Слоновье сердце сливовое.Прежде чем рассматривать множество сортов сливы и чернослива, давайте рассмотрим некоторые из восхитительных гибридных плодов сливы, которые пользуются популярностью. Японские сорта обычно раньше цветут, более мясистые, мягкие и сочные. Японская слива дает сливы для соковыжималки, но вкус фруктов менее сладкий, чем у европейских слив. Этот сухой сорт сливы, также известный как Prunus domestica, имеет продолговатую форму и на рынках часто обозначается как «свежий чернослив». С другой стороны, сливы John W, названные в честь их селекционера — Джона Х.Вайнбергеры — отличаются пурпурной кожицей и оранжевой мякотью. Вы можете найти несколько разновидностей плюотов на рынке — Dapple Dandy, Flavor Grenade, Flavorglo и Dinosaur Egg. Новый сорт сливы, который в большинстве областей более чем подходит для большинства других сортов. Тем не менее, Owen T считается самой крупной сливой, поскольку она имеет ширину до 3 дюймов и весит почти полфунта. Два сорта, которые отлично подходят для свежей еды и консервирования, — это «Сацума», большая темно-красная сладкая слива, и «Санта-Роза», большая слива с малиновой кожицей и пурпурной мякотью, которая желтеет возле кожуры.Сливовые деревья могут расти как небольшие садовые кусты или небольшие декоративные фруктовые деревья. Если вам нравился только один сорт сливы, то мы боимся сообщить вам, что вы упускаете много радости и удивительных вкусов! Плоды сливы — это разновидность костянки, потому что у них есть косточка в середине, окруженная мягкой, сладкой или терпкой мякотью. Урожай готов к сбору в конце августа, и деревья обычно дают отличный урожай. Сорт «Черный янтарь» получил свое название от черной, слегка терпкой кожуры и сочной янтарной мякоти.Сливы маленькие, круглые и обладают восхитительным сладко-медовым вкусом. Сорта европейской сливы Сорта японской сливы Сливы Сливы Наряду с персиками и нектаринами, сливы являются определяющими фруктами летнего сезона. Если плод созрел, на пальцах должно остаться небольшое углубление. Сливы сацума — это японская разновидность красных круглых слив от среднего до маленького размера. Нам может быть выплачена компенсация, когда вы переходите по ссылкам на эти продукты и / или услуги. Ниже приведены несколько популярных сортов европейских слив, которые стоит прочитать.Сливы принадлежат к тому же семейству, что и персики, нектарины и абрикосы. Монахи имеют круглую форму от темно-фиолетового до ярко-черного цвета. Мякоть такая мягкая и сочная, что некоторые говорят, что это почти как пить сок. Каждая из этих групп содержит множество дополнительных видов слив, которые мы подробно обсудили ниже. Обычно желтые сливы используются для приготовления десертных пирогов, джемов, фруктовых консервов, соков и сливового бренди. Вы узнаете о том, какие сливы лучше всего употреблять в свежем виде, и о тех, которые самые вкусные в приготовленных и запеченных блюдах.Пурпурно-синяя кожица покрывает плотную желтовато-зеленую мякоть, имеющую кислый вкус. Существует около 20 сортов слив, большинство из которых возникли в Китае, а затем были завезены в Японию, а затем в США. Эти сливовые деревья редко встречаются за пределами Франции. В зависимости от сорта зеленая слива может варьироваться от маленького до среднего размера и может быть от бледно-желто-зеленого до ярко-известкового цвета с красными пятнышками на кожуре. Если разрезать мягкую кожицу, можно увидеть сладкую янтарную мякоть и камень посередине.Гейдж — поедание (пустынных) слив. Эти вкусные сливы также довольно универсальны по своей природе и могут использоваться для приготовления различных блюд, таких как мороженое, пироги и торты. Сливы «Black Beauty» обладают прекрасным балансом сладости с легкими нотками терпкости. Как и любая другая слива, плуоты могут оставаться на прилавке три дня и одну неделю в холодильнике. Если он немного мягок, он готов к употреблению. Сливы Greengage не только ароматны, но и обладают отличным питательным составом, содержащим витамины A, C и K.Кроме того, они также наполнены такими минералами, как калий и фосфор. Императрица — Императрица — известный европейский сорт сливы. В отличие от других сортов слив, центр черного рубина — это свободный камень, что означает, что косточка легко отделяется от мякоти. Сливам требуется время, чтобы созреть, так как они обычно созревают через три недели после Black Ruby. Зрелые плоды сливы имеют пыльно-белый восковой налет, отчего они кажутся бледно-серыми или голубовато-зелеными. Дамсон — еще одна варочная слива, но слаще быка.Эта костянка очень сочная, когда кусается ее плотную мякоть. Сорта сливы. Исследования показывают, что 90% желтых слив, выращиваемых в промышленных масштабах, перерабатываются либо в джемы, либо в фруктовый бренди. Вы можете использовать эту сливу в кулинарии, так как ее плотная мякоть и кисло-сладкий вкус придают аромат и текстуру многим блюдам. Он также считается «древним одомашненным видом» и широко выращивается в регионах с умеренным климатом. График погашения. Однако правда в том, что сливы зелени имеют естественный зеленый цвет, даже когда они созревают.Это одни из лучших слив для климата Великобритании. Если сливы все еще твердые и незрелые, вы можете положить их в бумажный пакет при комнатной температуре, чтобы ускорить время созревания. Сливы — восхитительные фрукты, которые растут на деревьях и относятся к роду Prunus. С другой стороны, другие виды японской сливы — это «липкий камень», у которого мякоть крепко прикрепляется к косточке. Подрод отличается от других подродов (персики, черешня, черемуха и т. Д.). Чтобы обеспечить здоровый рост сливы Мойер, посадите ее урожай другими европейскими сортами сливы, такими как слива Брукс.Вы можете определить, созрели ли сливы, осторожно сдавив кожуру. Как и большинство японских сортов слив, сливы Симка крупнее и сочнее. Можно подумать, что они имеют кислый вкус, так как большинство зеленых фруктов кислые. Благодаря этим и другим питательным веществам сливы помогают улучшить здоровье сердца, кровообращение, снизить уровень холестерина, удалить шрамы на коже и, таким образом, улучшить цвет лица. Есть несколько различных сортов алычи, которые дают небольшие сливы, вкус которых варьируется от сладкого до терпкого.Однако они должны быть защищены от бактерий, и это можно сделать с помощью Bacterial Canker. Слива Дерево Сорта Слива Вишня. Самый распространенный сорт сливы, используемый для изготовления чернослива, — это европейская слива. Одна слива может весить до 8 унций. Кожица этого сорта сливы темно-бордовая, как правило, плотная и жесткая, с кисловатым привкусом. Эти сорта сливы несколько робкие, но плоды очень хорошего качества. Сливы Victoria имеют красный цвет, сливы Greengage имеют зеленый цвет, сливы Mirabella имеют желтый цвет, а сливы Damson имеют черный цвет.Как вы увидите, есть несколько вариантов этого фрукта, помимо типичных фиолетовых или красных. а затем завезен в Северную Европу. Как вы увидите, есть несколько вариантов этого фрукта, помимо типичных фиолетовых или красных. Красные сливы доступны со сладко-терпким вкусом, которые могут увеличить потребление минералов и витаминов, одновременно давая вам дозу отличных антиоксидантов. Японские сорта сливы преобладают в более теплых регионах, а относительно выносливые гибриды американской сливы процветают в более холодных регионах, не подходящих для европейских сортов.Сливы европейские хорошо растут на самых разных почвах, в том числе на тяжелых глинистых. Этот сорт сливы по размеру похож на сорт «Оуэн Т. Красные имеют сладко-терпкий вкус, а желтые сорта меньше, округлее и также называются лимонными сливами. Кожица от темно-красного до пурпурного цвета покрывает сладкую сочную красную мякоть плотной текстуры. И не последнее место в этой серии занимает слива Мирабель. Эта статья может содержать ссылки на продукты и услуги одного или нескольких наших рекламодателей.В США сорта сливы, которые обезвоживаются без ферментации, называются черносливом. Потребители зелени сливы предполагают, что эти прекрасные на вид плоды имеют плотную и сочную мякоть с правильным балансом медовой сладости и тонкой кислотности цитрусовых. У культурной алычи плоды, листва и цветы могут быть любого из нескольких цветов. Этот сорт сливы обычно созревает в середине-конце лета. Как и персики и вишня, сливы являются богатым источником витамина А, витамина С и различных антиоксидантов.После высыхания эти вкусные фрукты сохраняют свой сладкий вкус, поэтому их можно добавлять в различные виды сухих блюд. Вы также можете использовать плюкот в других вкусных блюдах, таких как варенье, чатни, сливовая крошка и т. Д. Кожица может быть черного, пурпурного, красного или желтого цвета. Некоторые группы людей считают, что сливы были доставлены в Рим около 200 г. до н. Э. Наряду с этим, вкус, количество воды и количество содержащихся в них питательных веществ могут варьироваться. Сливы Mirabelle, которых обычно называют черносливом Mirabelle или алычой, представляют собой удивительно маленькие и сладкие фрукты, которые обычно выращивают в регионе Лотарингия во Франции.Этот косточковый фрукт очень сочный, когда он твердый и мягкий. Считается, что этот вид фруктов сначала выращивали в Сирии, а затем в Риме; во время крестовых походов римляне завезли европейские сливы в западную часть Европы. Сливы черносливы: сегодня около 70 процентов мировых поставок чернослива и почти 100 процентов отечественных черносливов поступают из садов черносливовой сливы Калифорнии. Хотя итальянские сливы подходят для употребления в свежем виде, большая часть урожая сушится для получения чернослива.Одним из преимуществ выращивания фруктовых деревьев сливы монахов является то, что у них длительное время сбора урожая. Эти сладкие сливы иногда называют черносливом мирабель или алычой. Большинство японских черных слив — это разновидности камыша. Этот вид сливы вкусен в свежем виде, и его часто сушат для получения сладкого чернослива. Эти сливы созревают позже, чем сливы «Оуэн Т.». Мы рекомендуем его для… типов кокосов: зеленого, коричневого, белого и других сортов со всего мира (с изображениями и N … Типы красных ягод, которые растут на деревьях или кустах: руководство по идентификации с изображениями и названиями, типы персиков : Фруктовый камень, каменный камень и другие виды персикового камня, типы цветной капусты: восхитительные сорта цветной капусты со всего мира (с изображениями), типы слив: черные, красные и другие сорта (с изображениями), включая сливы, априумы и сливы, Виды персиков: фристоун, камеди и другие, виды цитрусовых с их изображением и классификацией, виды вишни: разновидности сладкой и терпкой (кислой) вишни.Что еще более невероятно, так это то, что при использовании черных слив в ваших блюдах темная кожица распределяет довольно фиолетовый цвет по всему блюду. Привезен в США из Баварии в 1883 году Майклом Оттом. При откусывании этих восхитительных косточковых фруктов обнаруживается темно-бордовая мякоть, покрывающая большую косточку посередине. Идеальное время для покупки Black Beauty на продуктовых рынках — середина сезона (весна и осень). Эти сорта слив имеют плотную мякоть и часто едят в свежем виде. Привитая комбинация двух сортов слив, дерево Cherry Plum / Sprite Delight 2-в-1 является независимым перекрестным опылителем и дает сочетание сладких и острых фруктов.Хотя плукоты и плуоты часто обозначают как один и тот же тип слив, технически они различны. Черные сливы имеют вкус от мягкого до сладкого и обычно используются в пирогах для придания текстуры запеченным блюдам. Эти сладко-терпкие плоды любил и восхвалял Конфуций — китайский учитель, политик и философ, как видно из его нескольких письменных работ. Итак, чтобы упростить ваш выбор, мы решили взять четыре самых лучших доступных сорта, в том числе Burbank, Stanley, Santa Rosa и MT… Сливы растут в радуге драгоценных цветов, их выращивали и скрещивали садоводы на протяжении тысячелетий. от множества родительских видов.Другой вид массивной темнокожей сливы — это сорт John W. Приятно знать, что сливы бывают самых разных сортов, так как они полезны для здоровья. «Французский чернослив» — это сорт свежей сливы, который идеально подходит для сушки и получения чернослива. Намеки терпкости от черной кожуры в сочетании со сладостью мякоти цвета свеклы делают эти сливы очень разнообразными. Цвет черных слив обычно варьируется от ярко-красного до темно-фиолетового и имеет вкус от мягкого до сладкого. «Черная красавица» — еще один сорт японской сливы с ярко-желтой мякотью и темной темно-пурпурно-красной кожицей.К сожалению, их нельзя ввозить в другие страны из-за трудностей с импортом свежих продуктов отличного качества. Один из самых популярных сортов черной японской сливы — сорт «Черный рубин». Это сочетание кисло-сладкого вкуса делает чернослив идеальным для использования в соленых или сладких блюдах, чтобы добавить немного терпкости. Эти сорта сливы относятся к европейским сортам сливы и обладают прекрасным сладким вкусом. Айва — необычный фрукт, который некоторые ценят за привлекательные цветы и неповторимость… Во вкусе почти нет терпкости, и многие говорят, что сладкий вкус напоминает фруктовый пунш со вкусом вишни.Слива обыкновенная (P. domestica), вероятно, возникла в районе Кавказа и Каспийского моря, и ей не менее 2000 лет.

Фруктовый стол — Слива | USU

Разновидность Время сбора урожая Использует Размер плода Цвет фруктов Опыление
Олдермен В конце августа Потребление в свежем виде и консервы Большой Бордо-красный Требуется перекрестное опыление
Блю Дамсон сентябрь Консервы и консервы Маленький Сине-фиолетовый Самоопыляющиеся
Брукс В конце августа Потребление в свежем и сушеном виде Большой Темно-фиолетовый Самоопыляющиеся
Бербанк Середина июля Потребление в свежем виде и консервы от среднего до большого Красный на желтом фоне Требуется перекрестное опыление
Сердце слона сентябрь Потребление в свежем виде и консервирование Большой Темно-малиновый Требуется перекрестное опыление
Green Gage В начале августа Выпечка, потребление в свежем виде, консервы Средний Зеленый Самоопыляющиеся
Чернослив итальянский С середины до конца августа Выпечка и консервирование, сушеные Большой Темно-синий Самоопыляющиеся
Президент С середины до конца сентября Выпечка и консервирование Большой Сине-фиолетовый Требуется перекрестное опыление
Санта-Роза июл Выпечка, потребление в свежем виде, консервирование Большой Темно-малиновый Самоопыляющиеся
Сацума августа Выпечка и консервы От малого до среднего Красная кожа Требуется перекрестное опыление
Широ Поздний июль Выпечка и потребление в свежем виде от среднего до большого Желтый Требуется перекрестное опыление
Стэнли С конца августа до начала сентября Потребление в свежем виде, консервирование, сушеные Большой Темно-синий Самоопыляющиеся
Улучшенный июл Потребление свежей Большой Красный Требуется перекрестное опыление
Alderman — Крупный плод бордово-красного цвета.Мякоть мягкая и сладкая, отлично подходит для свежих продуктов или для консервов. Созревает в конце августа. Плодоносит второй сезон после посадки. Харди. Требует перекрестного опыления. Зона 5-9

Blue Damson — Маленький, овальный, кожа темно-фиолетовая, мякоть золотисто-желтая. Немного более терпкий, чем другие сорта, поэтому слива отлично подходит для консервирования, джемов и желе. Созревает в сентябре. Старый сорт, прочный и надежный. Позднецветущие, холодостойкие. Самоопыляющийся. Зона 4-8

Ручей — Большая темно-фиолетовая кожа с золотисто-желтой мякотью.Отлично подходит для еды и обезвоживания. Созревает в конце августа. Держится хорошо. Самоопыляющийся. Зона 5-9

Бербанк — Плоды от средних до крупных, красные на желтом фоне, с золотисто-оранжевой мякотью, сладкой и довольно сочной. Созревает в середине июля. Прекрасно подходит для употребления в свежем виде и консервов. Выносливое дерево, которое легко выращивать и дает большой урожай. Требует перекрестного опыления. Зона 5-9

Сердце слона — Крупные сливы размером с бейсбольный мяч, с пятнистой темно-малиновой кожей, плотной плотной красной, сочной мякотью.Созревает в сентябре. Одна из лучших слив с очень сладким вкусом. Отлично подходит для употребления в свежем виде и консервирования. Фрукт со свободным камнем. Требует перекрестного опыления. Зона 5-8

Green Gage — Плоды зеленовато-желтого цвета средней плотности с янтарной мякотью. Фрукты хороши в свежем, приготовленном или консервированном виде. Созревает в начале августа. Самоопыляющийся. Зона 5-9

Чернослив итальянский — Большой плод с темно-синей кожицей.Созревают в середине-конце августа. Фрукты очень сладкие и подходят для десерта, консервирования или сушки. Самоопыляющийся. Зона 4-9

President — Большой, темно-синий с янтарной мякотью. Не имеет выдающегося вкуса, используется для приготовления и консервирования. Созревает в середине-конце сентября. Требует перекрестного опыления. 5-8

Santa Rosa
— Большая темно-малиновая кожица с пурпурной или желтой мякотью. Созревает в июле. Подходит для десертов, консервирования и еды.Это дерево очень сильнорослое и его легко выращивать. Жароустойчивый. Самоопыляющийся. Зона 5-9

Сацума — От маленького до среднего, с тусклой темно-красной кожей. У него мягкая красная мякоть и небольшая косточка. Созревает в августе. Используется для десертов или варенья. Требует перекрестного опыления. Зона 6-10

Широ — От среднего до большого, круглая, желтая кожица с отличным вкусом. Созревает в конце июля. Используйте в свежем виде или для приготовления.Тяжелое производящее дерево. Термостойкий. Клингстон. Требует перекрестного опыления. Зона 5-9

Стэнли — Крупный темно-синий фрукт с богато ароматной желтой мякотью. Созревает в конце августа — начале сентября. Прекрасно подходит для употребления в свежем, сушеном и консервированном виде. Самоопыляющийся. Зона 5-7 Японская слива с красным соком

Superior — Большой фрукт с красной кожурой и сладкой, сочной, желтой мякотью. Созревает в июле.Отлично подходит для употребления в свежем виде. Прекрасный морозоустойчивый сорт для северного климата. Клингстон. Требует перекрестного опыления. Зона 4-8

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *