Смузи из яблока и стебля сельдерея рецепт – Европейская кухня: Напитки. «Еда»

Смузи из яблока и стебля сельдерея рецепт – Европейская кухня: Напитки. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Ekaterina Gusakova

порция:

 1ГОТОВИТЬ:  

10 минут

10 минут

Автор рецепта

Автор: Ekaterina GusakovaПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

106

2

1

22

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

1

Яблоко

1 штука

Стебель сельдерея

1 штука

Вода

1 стакан

Инструкция приготовления

10 минут

Распечатать

1Всё смешать в блендере.

ИнструментБлендер

популярные запросы:

Коктейли

Алкогольные напитки

Смузи

Коктейли алкогольные

Комментарии

Читайте также:

Как приготовить спаржу вкусно и быстро

Рассказывают профессиональные повара

Где есть суши и роллы в Москве

8 ресторанов, куда стоит идти специально на сырую рыбу

спецпроекты

Похожие рецепты

Ягодный детокс-смузи

Автор: Еда

4 порции

5 минут

Смузи «Крепкий иммунитет»

Автор: nikita acorn

2 порции

10 минут

Шоколадно-протеиновый смузи

Автор: Изабелла Грачева

1 порция

10 минут

Зеленый протеиновый смузи

Автор: Изабелла Грачева

1 порция

10 минут

Миндальный смузи

Автор: Изабелла Грачева

1 порция

10 минут

Протеиновый ягодный смузи

Автор: Изабелла Грачева

1 порция

10 минут

Смузи клубнично-миндальный

Автор: Изабелла Грачева

1 порция

10 минут

Кокосовый смузи с клубникой

Автор: Изабелла Грачева

1 порция

10 минут

Чернично-молочный смузи

Автор: Изабелла Грачева

1 порция

10 минут

Бананово-сливовый смузи

Автор: Изабелла Грачева

1 порция

10 минут

Смузи с хурмой и апельсином

Автор: Изабелла Грачева

1 порция

10 минут

Апельсиновый смузи

Автор: Изабелла Грачева

1 порция

10 минут

ПП смузи из сельдерея и яблока: рецепт

Правильный смузи должен быть не только вкусным, но и питательным. ПП смузи из сельдерея и яблока — именно такой. В нём минимум калорий и максимум пользы. При таких характеристиках часто вкус бывает на любителя. Но этот смузи понравится всем!

В сельдерее содержатся пищевые волокна. Поэтому после такого смузи ещё очень долго не захочется кушать. Ну, а в летний зной смузи из сельдерея и яблок — настоящая палочка-выручалочка. Быстро, недорого и безумно вкусно!

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

• Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
• Рейтинг: 5 / 5 4 отзыва Подробнее о рейтинге

  ★★★★★

  4

  Оцените рецепт

• Количество порций: 2 порции
• Калорийность (100g): 32 ккал
• Стоимость: очень экономно

Распечатать

Ингредиенты:

• Сельдерей стеблевой – 4 шт.
• Яблоко – 2 шт.
• Сок лимонный – 3 ст.л.
• Петрушка – 30 г
• Мед – 1 ст.л.
• Вода минеральная – 1 ст. (200 мл)

Приготовление: Шаг 1

• Приготовить заранее все ингредиенты для пп смузи из сельдерея и яблока. В этом рецепте использовалась минеральная вода без газа. Марка минеральной воды не имеет существенного значения, выбирайте на свой вкус. Конечно, её можно заменить на обычную питьевую воду, но для большей пользы лучше этого не делать.

• Шаг 2

  Подготовить сельдерей для смузи. Для этого рецепта нужны именно стебли сельдерея. Их нужно разобрать поштучно. Хорошо промыть. Нарезать стебель сельдерея крупными кусочками.

  Выбирайте сельдерей без повядших верхних листьев и кончиков. Такой сельдерей будет максимально сочным и вкусным — то, что нужно для готового напитка.

• Шаг 3

  Подготовить яблоки для смузи. Промыть хорошо фрукты. Разрезать яблоки на четвертинки. Удалить серединку. Нарезать яблоки крупными кусочками. 

  Сорт яблок выбирайте, исходя из вашего вкуса. Лучше, если это будут плотные, сочные яблоки. Для ещё большей пользы напитка используйте зелёные, кислые яблоки.

• Шаг 4

  Промыть хорошо лимон. Отрезать небольшую часть и выдавить три столовые ложки лимонного сока. Не рекомендуется использовать готовый лимонный сок или исключать его вовсе. Свежевыжатый сок наполнит напиток витаминами, и с ним смузи будет красивого цвета.

• Шаг 5

  Подготовить петрушку для смузи. Хорошо промыть зелень и перебрать. Удалить плохие и повядшие листья. Отрезать жёсткие стебли.

• Шаг 6

  Приготовить пп смузи из сельдерея и яблок. В чашу блендера выложить нарезанный сельдерей. Добавить подготовленные ломтики яблок и петрушку.

• Шаг 7

  Влить в чашу блендера минеральную воду без газа. Добавить мёд и лимонный сок.

  Мёд в этом рецепте используется опционально. Его можно добавить чуть больше или не добавлять вовсе. Также мёд можно заменить на другой подсластитель, но именно с мёдом смузи получается особенно вкусным.

• Шаг 8

  Взбить смузи до пюреобразного состояния. Все ингредиенты должны хорошо измельчиться в однородную массу.

  Если вам покажется смузи слишком густым, добавьте в него еще немного минеральной воды без газа. Консистенцию смузи выбирайте, исходя из вашего вкуса.

• Шаг 9

  Готовый смузи перелить по бокалам. Украсить пп смузи из сельдерея и яблока веточками петрушки. Сразу подавать к столу.

  Не стоит хранить смузи в холодильнике. Если вы готовите напиток только для себя, то просто уменьшите количество ингредиентов. Именно в свежеприготовленном напитке содержится максимальное количество витаминов и других полезных веществ. Хранение смузи приводит к окислению напитка в соединении с кислородом.

  В результате начинают разрушаться полезные нашему организму вещества и минералы.

  Такой смузи относится к классу зелёных напитков, а потому употреблять его лучше в первой половине дня. Он заряжает организм бодростью на целый день. Сельдерей улучшает пищеварение и при регулярном употреблении помогает организму худеть.

  В процессе приготовления можно добавить в смузи дополнительные ингредиенты. Это могут быть различные семечки, овощи и фрукты. Например, киви или огурец. Вместо минеральной воды можно использовать натурный йогурт, кефир или айран.

   ПП смузи из сельдерея и яблока готов. Приятного аппетита!

Категории: Быстрые рецепты с яблоками, Завтрак в пост: рецепты, Летние рецепты в жару, Низкокалорийные рецепты, Постное меню и рецепты, Простые рецепты на каждый день, Простые рецепты с яблоками, Рецепты быстрых завтраков, Рецепты повседневные, Рецепты ПП завтраков на каждый день, Рецепты смузи с калорийностью, Рецепты экономных завтраков, Что приготовить на завтрак, Что приготовить на полдник

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?

Автор рецепта Анастасия Вуккерт

Автор кулинарных блогов “ВАМ_Вкусняшки” в Инстаграм и в ВКонтакте
Соавтор кулинарного сайта Nehudeem. ru
Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей” издательства Толока
Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль” в 2021 г.
Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита!” в 2022 г.
Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства”

Просмотреть все рецепты автора

Смузи из яблока и сельдерея — Простые зеленые смузи

Я хочу поделиться рецептом смузи из яблок и сельдерея , который на удивление вкусен. Моя любимая часть этого смузи — фенхель, вкусная трава, напоминающая мне черную лакрицу. Мне также нравится, что в нем мало сахара и он безумно заряжает энергией.

Моя любовь к конфетам Good & Plenty привела меня на путь, основанный на растениях, чтобы найти отличный рецепт смузи со вкусом черной лакрицы. Этот рецепт отвечает всем требованиям: забавные новые ингредиенты, свежий вкус, низкое содержание сахара и освежающий вкус.

На самом деле, мне так нравится этот рецепт, что я включила его в наш новый планировщик еды под названием Rawk the Year. Rawk the Year предлагает более 400 рецептов, еженедельные планы питания, персонализированные списки покупок, доступ ко всем нашим очищающим средствам и многое другое. Попробуйте бесплатно в течение 14 дней и посмотрите, что вы думаете!

Содержание

1. Ингредиенты для смузи из яблока и сельдерея
2. Как приготовить смузи из сельдерея
3. Часто задаваемые вопросы о смузи из сельдерея
4. Другие варианты с низким содержанием сахара
5. Рецепт смузи с яблочным сельдереем

Ингредиенты для смузи с яблочным сельдереем

Этот освежающий напиток включает в себя список ингредиентов, включенных в список звезд рок-звезд, чтобы обеспечить вам максимально возможное питание:

• Шпинат : Листовая зелень, такая как шпинат, содержит клетчатку, кальций, железо, магний и многое другое. В этих нежно-зеленых листьях столько добра!
• Вода : Это самая простая жидкость для добавления в смузи, так как она не содержит сахара и странных добавок.
• Луковица фенхеля : Свежий фенхель содержит калий, магний и кальций. Кроме того, его уникальный вкус является прекрасным дополнением к этому смузи.
• Сельдерей : Не позволяйте его простоте обмануть вас, сельдерей обладает множеством полезных свойств для здоровья, включая 12 антиоксидантов , полезных пищеварительных средств , противовоспалительных свойств и является
  овощ с низким гликемическим индексом .
• Зеленое яблоко : яблоки, естественно, содержат витамин С, клетчатку и обладают противовоспалительными свойствами. Для этого рецепта я выбрала зеленое яблоко, так как оно содержит *немного* меньше натурального сахара, чем красное.
• Корень имбиря : Свежий имбирь является древним лечебным средством благодаря своим противовоспалительным свойствам. Добавьте совсем немного (это мощно!) в любой смузи, который вы хотите.
• Лимон : Свежие лимоны богаты витамином С, полезным для сердца питательным веществом.

Продукты с низким содержанием сахара

Если вы когда-нибудь искали отличный зеленый смузи с низким содержанием углеводов и сахара, не ищите дальше. Фрукт или овощ считается продуктом с низким гликемическим индексом (с низким содержанием сахара), если гликемический индекс одной порции составляет менее 55. шпинат:

менее 1

¼ луковицы фенхеля: 16

1 стебель сельдерея: 15

1 зеленое яблоко: 38

¼ дюйма свежего имбиря: 15

сок 1 лимона: 20

Уровень сахара в моей крови танцует от счастья, зная, что этот смузи из сельдерея его не поднимет! Этот рецепт может стать отличным тонизирующим средством после обеда или даже освежающим вечерним лакомством, чтобы стабилизировать уровень сахара в крови на ночь.

Как приготовить коктейль из сельдерея

Я считаю, что самые вкусные зеленые коктейли смешиваются в два этапа. Хотя вы можете бросить все ингредиенты в блендер и надеяться на лучшее, смешивание их двумя партиями дает наиболее однородный результат без каких-либо комочков.

1. Начните с смешивания шпината, воды и лимона. Вы узнаете, что это сделано, когда это выглядит как сок. Не стесняйтесь останавливаться и очищать стенки блендера по мере необходимости.
2. Добавьте оставшиеся ингредиенты и снова смешайте до получения однородной массы. В зависимости от типа блендера, натертый на терке имбирь и нарезанный кубиками яблоко и фенхель могут помочь вам получить более однородный результат.

Этот смузи менее сливочный, чем другие, поскольку в нем много водянистых ингредиентов. Если вы хотите более сливочный смузи, добавьте 1/2 банана или 1/4 авокадо. Вы также можете использовать несладкое кокосовое молоко вместо воды для более кремового вкуса.

Часто задаваемые вопросы о смузи из сельдерея

Полезны ли смузи из сельдерея?

Могут быть! Я предпочитаю коктейли сокам, так как они не устраняют клетчатку, которая нужна вашему телу и необходима для переработки натурального сахара в этих напитках. Мой рецепт смузи из сельдерея насыщен витамином С, калием, клетчаткой и витамином А, чтобы дать вам отличное начало дня.

Какой вкус у смузи из сельдерея?

Мой смузи очень вкусный, с добавлением фенхеля и свежего имбиря. Он имеет освежающий вкус и поможет проснуться наилучшим образом.

Какие овощи самые полезные для смузи?

Сосредоточьтесь на цельных пищевых ингредиентах с низким содержанием натурального сахара и высоким содержанием клетчатки. Вы можете приготовить разнообразные полезные коктейли из полезных ингредиентов, каждый из которых имеет разный вкус! Не существует единственно правильного способа сделать это. Мне нравится этот смузи из сельдерея, так как в нем есть множество фруктов и овощей, а также свежий имбирь, который обладает целым рядом полезных свойств.

Другие варианты с низким содержанием сахара

Если вы ищете способы снизить потребление сахара, я предоставлю вам информацию ниже! Вот несколько других моих любимых смузи с низким содержанием сахара, которые отлично подходят диабетикам в качестве смузи:

• Вишневый смузи из асаи : Мне нравится баланс вкусов в этом рецепте смузи с ягодной начинкой.
• Малиновый смузи : Гости даже не узнают, что это зеленый смузи, на десерт его вполне достаточно!
• Щелочной коктейль : Это отличный коктейль для стабилизации уровня сахара в крови и получения разнообразных продуктов.
• Противовоспалительный смузи : Выпейте воспаление и почувствуйте себя лучше.
• Red Velvet Smoothie : Чтобы быть здоровым, им не обязательно иметь «здоровый вкус»! Наслаждайтесь восхитительно бодрящим напитком из настоящих ингредиентов.

Этот рецепт смузи волнует вас или пугает? Оставьте комментарий и оцените ниже, дайте мне знать, если это сделать или пройти для вас. Я хотел бы знать!

Печать Приколоть

Подготовка: 5 минут

Всего: 5 минут

Автор: Джен Хансард

Курс: напитки, смузи

Кухня: средиземноморская, растительная, веганская

Порции: 1 коктейль

• высокоскоростной блендер

• ▢ 1 чашка свежего шпината 9001 8
• ▢ 1 стакан воды
• ▢ ¼ луковицы фенхеля без сердцевины крупно нарезанный*
• ▢ 1 стебель сельдерея
• ▢ 1 зеленое яблоко без сердцевины
• ▢ 1 ч. л. очищенного корня имбиря
• ▢ 1 очищенный лимон
• ▢ 2 ст. семена

• Смесь шпинат, вода и лимона вместе, пока не будет достигнута консистенция, похожая на сок.

• Добавьте оставшихся ингредиента и смешайте до получения однородной массы.

• Используйте только белую часть луковицы фенхеля. Зеленый стебель и веточки можно использовать в качестве украшения.
• Оставьте на лимоне как можно больше белой мякоти, чтобы получить больше питательных веществ.
• Используйте хотя бы один замороженный ингредиент для освежающего смузи.
• Замените шпинат на листовую зелень по вашему выбору.
• Замените воду одной чашкой несладкой кокосовой воды для естественного повышения уровня электролитов.
• Добавьте одну порцию домашнего протеинового порошка, чтобы получить еще десять граммов белка, превратив этот смузи в заменитель еды.

Калории: 275 ккал, Углеводы: 52 г, Белки: 8 г, Жиры: 8 г, Насыщенные жиры: 1 г, Полиненасыщенные жиры: 6 г, Мононенасыщенные жиры: 1 г, Трансжиры: 0,03 г, Натрий: 106 мг, Калий: 963 мг, Клетчатка: 19 г , Сахар: 25 г, Витамин А: 3206 МЕ, Витамин С: 83 мг, Кальций: 272 мг, Железо: 4 мг

Пробовали этот рецепт? Покажите мне!Упомяните @SimpleGreenSmoothies или отметьте #SimpleGreenSmoothies!

Опубликовано 21 апреля 2023 г.

🌿 ВЕСЕННЯЯ РАСПРОДАЖА 🌿

21-Day Cleanse

Присоединяйтесь к нашей проверенной растительной системе очищения, чтобы получить больше энергии, меньше тяги и легкого похудения.

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ СЕЙЧАС

Об авторе

Джен Хансард

Я прошла путь от измученной мамы до бега через Гранд-Каньон, верховой езды и пешего туризма к вершине самого высокого водопада в Северной Америке со своими детьми. Как? Я влюбился в коктейли и растительные блюда, которые вы можете найти в моем блоге.

Стать Rawkstar

Подпишитесь на эксклюзивный контент, рецепты и вещи, которые мы больше нигде не публикуем.

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Имя *

Адрес электронной почты *

Следуйте за нами

Смузи из сельдерея с яблоком и бананом

Опубликовано: 10 июня 2021 г. / Изменено: 1 июля 2021 г. Автор: Lizzie Streit, MS, RDN / Этот пост может содержать партнерские ссылки / Оставить комментарий

Перейти к рецепту Распечатать

Смузи из сельдерея может показаться странным, но это очень вкусно — поверьте мне! В этом веганском варианте используются зеленое яблоко, банан, шпинат и авокадо, чтобы получить супер-зеленый напиток, полный полезных свойств. Лимон, имбирь и ваниль завершают вкусовой профиль.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. раскрытие моей партнерской программы.

Вы заметили мой пост несколько месяцев назад о том, как заморозить сельдерей? Если вы следовали моим советам в этой статье, вам повезло! У меня есть совершенно новый рецепт с использованием замороженного сельдерея, который вы можете попробовать сегодня.

Это ледяной напиток, который пьется очень гладко (то есть)… смузи из сельдерея! Я знаю, что вы можете подумать. «Сельдерей вообще вкусен в смузи?»

Ответ на этот вполне резонный вопрос — да! Но все зависит от того, что вы с ним сочетаете. Я использовал зеленое яблоко, лимон и имбирь для получения острых, пикантных нот, которые дополняют землистый, минеральный вкус сельдерея. С другой стороны, банан и ваниль придают некоторую сладость, а авокадо и шпинат повышают уровень питательных веществ и зеленый цвет.

Все это просто восхитительно. Вы будете искать причины, чтобы заморозить остатки сельдерея после того, как попробуете этот веганский коктейль из сельдерея!

Преимущества смузи с сельдереем

Поскольку смузи содержат много фруктов и овощей, это отличный способ увеличить потребление продуктов. Более высокое потребление фруктов и овощей связано с улучшением здоровья и снижением риска многих заболеваний. Сельдерей, в частности, имеет высокое содержание воды и много полезных для здоровья соединений.

Если вы знакомы с растущей тенденцией употребления сока сельдерея, вас может заинтересовать разница между смузи из сельдерея и соком. Смузи из сельдерея обычно содержит больше ингредиентов и гораздо больше клетчатки, чем сок сельдерея. Хотя оба могут быть здоровым дополнением к сбалансированной диете, ни один из них не является панацеей, как утверждают некоторые люди.

Как приготовить смузи из сельдерея

Прокрутите вниз до карты рецептов, чтобы ознакомиться с полным списком ингредиентов и инструкциями. Вот мои советы по приготовлению смузи из сельдерея.

• Для достижения наилучших результатов используйте замороженный сельдерей. Он сочетается лучше, чем свежий сельдерей, и сделает ваш смузи освежающе холодным.
• Добавьте листовую зелень, например шпинат, чтобы придать смузи яркий цвет.
• Для кремовой текстуры добавьте авокадо.
• Чтобы подсластить смузи, используйте свежие фрукты, такие как яблоко и банан.
• Наслаждайтесь смузи прямо сейчас, если можете. Остатки можно хранить в холодильнике день или два, но свежеприготовленный смузи вкуснее.

Другие рецепты смузи

Нравится этот смузи из сельдерея? Попробуйте смузи из огурца с ананасом и бананом, смузи из зеленого горошка с мятой, смузи из вишневого шоколада с цветной капустой и смузи из авокадо и манго со шпинатом, пока вы здесь!

Мне бы очень хотелось узнать, как вам этот рецепт! Оценивайте/просматривайте, используя звездочки на карточке рецепта или в комментариях, и следите за Veg World на YouTube, в Instagram, Facebook и Pinterest. Ищете что-то совершенно другое? Просмотрите библиотеку рецептов.

📖 Рецепт

• Блендер

• ▢ 1 стакан нарезанного сельдерея, желательно замороженного
• ▢ 1 стакан молодого шпината
• ▢ 1 зеленое яблоко без сердцевины и нарезанное на кусочки
• ▢ 1 замороженный банан
• ▢ ½ авокадо
• ▢ 1 столовая ложка лимонного сока
• ▢ 1 чайная ложка свеженатертого имбиря
• ▢ Экстракт ванили

• Смешайте все ингредиенты в блендере.

  No related posts.