Соковая яблоня описание фото: Сорт яблони Соковое 3: фото, отзывы, описание, характеристики. — Primelens.ru-Зеркальные Фотоаппараты,Компактные Фотоаппараты,Видеокамеры,Объективы,Фотовспышки, и Аксессуары в Москве.

Содержание

отзывы садоводов и описание сорта с фото

Для плодовых садов в суровом климате исключительно важно подобрать зимостойкие выносливые сорта яблонь.

Удачным выбором станет яблоня Соковое 3 – высокоурожайный морозоустойчивый иммунный сорт.

Для получения солидного урожая, на который способны эти яблони, следует учесть нюансы агротехники.

Содержание статьи:

Описание

Осенний сорт яблони Соковое 3 выведен свердловскими селекционерами Л.А. Котовым и Т.А. Макаровой.

Родительские сорта – Урожайное и Уральское наливное. Внесен в Госреестр по Волго-Вятскому региону:

Яблони исключительно морозостойкие, наделены абсолютным иммунитетом к парше.
Созревают яблоки в сентябре, едят их в свежем виде или перерабатывают до декабря.
Деревья средней высоты, быстрорастущие.
Крона раскидисто-округлая.
Листья вытянутые, темно-зеленые.
Яблоки выровненные, слегка приплюснутые, округлые. Кожица окрашена в нежно-кремовый цвет, по всему плоду размыт нарядный румянец, нанесенный полосками и крапинами.
Мякоть светло-кремовая, среднезернистая, со свежим яблочным запахом.
Вкус отличный, кисло-сладкий.
Хрящеватая структура мякоти удобна для отжатия сока.
Размер яблок невелик. При взвешивании в среднем – 70-85 граммов, в особо благоприятных условиях получают плоды весом 100-120 граммов.
Применение яблок универсальное. Их употребляют в свежем виде, сушат, готовят компоты, варенье, джемы, используют в выпечке.

Важно! Лучшим способом применения считают приготовление натурального яблочного сока. Из Сокового 3 получают впечатляющее количество напитка высочайшего качества.

Дополнительные характеристики

Для успеха в возделывании Сокового 3 пригодятся дополнительные сведения о нем.

Достоинства и недостатки

К достоинствам яблони относят:

Иммунность к парше;
Исключительную морозостойкость;
Регулярную отдачу урожая;
Привлекательный вид фруктов;
Хорошую сохранность яблок на протяжении продолжительного (для осенних сортов) времени;
Замечательный десертный вкус.

Яблоня Соковое 3 (Sokovoe 3).

Слабыми сторонами считают небольшой размер яблочек.

Некоторые ценители считают, что вкус яблок Соковое в свежем виде уступает другим осенним сортам.

Размеры взрослого дерева

Высота взрослой яблони не превышает 5 метров, на слаборослом подвое – до 3 метров. Ширина кроны – до 3 метров.

Ежегодный прирост

Сорт наделен стремительной силой роста, ежегодный прирост может быть до 100 см.

Периодичность плодоношения

Яблоня плодоносит без отдыха

, каждый год.

Самоплодность

Сорт несамоплодный, для завязывания плодов нужны яблони-опылители.

Урожайность

Урожай в яблоневом саду.

Взрослая яблоня дает до 1 центнера фруктов ежегодно. Плодовитость Сокового 3 на треть выше средней по Волго-Вятскому региону.

Дегустационная оценка

Яблочки ароматные, с очень гармоничным кисло-сладким вкусом. Дегустаторы оценивают его на 4,5 балла из пяти.

Зимостойкость

Соковое 3 отличается высочайшей морозостойкостью и выносливостью.

Устойчивость к болезням

Сорт иммунный, обладает абсолютной устойчивостью к парше и очень высокой сопротивляемостью к другим болезням.

Отзывы

Соковое 3 распространен в промышленных и частных садах.

Интересны отзывы о сорте:

Илья Сергеевич. «Да, зимостойкость впечатляет. Кажется, выдержит любой силы мороз. Яблочки некрупные, но много и каждый год. Вкусные, кисло-сладкие, сочные. Довольно долго лежат в подвале, не портятся.»

Людмила. «Выращиваем Соковое 3 ради вкуснейшего сока. Готовим на всю большую семью, хватает до лета. Такого сока в магазине не купишь!»

Михаил. «Очень симпатичное дерево, а когда наливаются яблочки, еще и нарядное! Совершенно не болеет, вредители его обходят стороной, никаких хлопот не доставляет!

Яблоки можно есть в конце лета прямо с дерева. И свежие очень вкусные, и варенье невероятное, а сок – вне конкуренции!»

Анна Павловна. «Очень удачный сорт для нашего холодного климата! Яблонька зимует без дополнительного укрытия, не замерзает и не болеет. Мы покупали, увидев фото и описание сорта.

И теперь каждый год у нас такой урожай, что все соседи удивляются!

Яблочки одно к одному, красивые, вкусные. А сок – просто исключительный!»

Особенности посадки и ухода

Вырастить здоровую яблоню-рекордсменку поможет знание особенностей агротехники.

Сроки и схема посадки

Лунка под посадку яблони.

Высаживать яблони в регионах с ранними морозами лучше весной, когда сойдет снежный покров и земля немного прогреется.

Следует ориентироваться на особенности местности, но в большинстве случаев это апрель – начало мая.

Саженцы размещают на расстоянии 2-2,3 м друг от друга, оставляя междурядья 4,5-5 м. На слаборослых подвоях схема посадки 1,5 х 3 м.

Агротехника и выращивание

Яблоня предпочитает увлажненные, хорошо дренированные рыхлые грунты. Выбирают солнечные, укрытые от ветра места.

Для яблонь неприемлем застой влаги у корней, поэтому не следует размещать яблони в низинах и там, где грунтовые воды подходят ближе, чем на 3 метра к поверхности почвы.

Уход за Соковым 3 стандартный для яблонь:

Обильный полив 4 раза в сезон (до начала и по окончании цветения, в период созревания плодов, осенний влагозарядковый полив), в засушливое лето – 2 раза в месяц;

Регулярные подкормки минеральными и органическими удобрениями, особенно важные для ежегодно и обильно родящего дерева;
Санитарные и формирующие обрезки;
Нужны прореживающие обрезки в течение вегетативного сезона, потому что сорт отличается сильным приростом и высокой побегообразовательной способностью;
Рыхление и мульчирование приствольного круга.

Соковое 3 распространено в областях с многоснежными зимами. Целесообразно позаботиться о защите яблони от грызунов.

Обрезка и формирование кроны

Проводят традиционные формирующие и санитарные обрезки.

В начале весны и осенью удаляют слабые, тонкие, невызревшие, сломанные, поврежденные побеги.

В октябре обрезают неправильно растущие ветки:

Направленные в центр кроны,
Параллельные стволу,
Искривленные и мешающие другим ветвям.

Обрезка яблони.

Быстрорастущие

побеги осенью подрезают на треть их длины. Летнюю загущающую поросль удаляют регулярно.

Сорта опылители

Для того чтобы плоды завязались, яблоне Соковое 3 нужны опылители. Лучшим опылителем для этого сорта считают Анис свердловский.

Особенности созревания и плодоношения

Закладывая плодовый сад, большинство садоводов рассчитывают на быстрое получение урожаев.

Плодоношение

Начало

Соковое 3 считают скороплодным. Первые яблоки снимают в 3 или 4 лето после высадки саженца.

Особенности

Сорт отличается регулярным плодоношением. Ежегодная отдача урожая не сказывается на количестве и свойствах яблок.

Цветение яблони.

Сроки

Цветения

Цветет яблоня в середине – конце мая. Сроки определяются региональными погодными особенностями и микроклиматом местности.

Созревания плодов

Яблоки готовы к съему во вторую или третью неделю сентября.

Хранения урожая

В прохладных темных помещениях яблоки сохраняются два-три месяца.

Подвиды и варианты

Соковое 3 – сорт осеннего потребления. Плоды созревают во 2-3 декаде сентября, иногда – в конце августа.

Сорт, привитый на подвой полукультурки, более выносливый. Некритично уменьшается размер плодов, может появиться дополнительная кислинка.

Выращивание в регионах

В Сибири и на Урале яблони Соковое 3 успешно выращивают, получая ежегодные хорошие урожаи.

В отличие от более благоприятных регионов, яблоки вырастают меньших размеров, максимально до 80 граммов.

При этом потребительские свойства остаются очень хорошими, вкус — отличным.

В традиционных плодоводческих южно-уральских и южно-сибирских районах яблони зимуют без дополнительного укрытия, не подвергаются болезням.

Совет! В более северных широтах деревья рекомендуют на зиму утеплять, приствольные круги мульчировать толстым слоем материала.

Полезное видео

Смотрите на видео описание сортов яблонь:

Смотрите на видео экспертное мнение, какие яблоки вкусные и долго хранятся:

Смотрите на видео, как правильно выбрать сорта яблонь для сада:

Заключение

Соковое 3 – засухоусточивый, зимостойкий иммунный осенний сорт.

Главное его преимущество – исключительно качественный натуральный яблочный сок, получаемый из плодов.

Дерево хорошо адаптируется к различным условиям произрастания, регулярно плодоносит.

Посадив в саду яблоню Соковое 3, садовод получает неприхотливую скороплодную яблоню, недоставляющую хлопот, но восхищающую урожаями

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Яблоня Соковое-3 — отзывы о сорте, описание, фото

Если сока мало, значит уход неправильный

Соковое 3 — сорт яблок, предназначенный для отжима соков. Летом, несмотря на устойчивость к засухе, яблоню просто необходимо дополнительно поливать. Иначе яблоки будут рыхлыми, суховатыми и, кончено, не сочными.
Главный плюс Соковое 3 — морозоустойчивость и иммунитет к болезням, в основном, грибковым заболеваниям и парше. Вот плодовая гниль вполне возможна у этого сорта. При правильном уходе 2-3 деревьев вполне хватает, чтобы обеспечить семью из 3-х человек соком на всю зиму.

2017.11.28 в 15:09 написал: Hanna В Вологодской области Соковое 3 чувствует себя хорошо

Соковое 3 из года в год радует стабильным урожаем. У меня 2 яблони этого сорта. Они еще молоденькие, но уже вполне плодородны. С 2-х яблонь сока выжимаю довольно много, хватает на весь период межсезонья. Сорт славится своей сокоотдачей, у него специальная структура, которая очень подходит для отдачи сока.
Яблоньки выросли не высокие, примерно 4 метра в высоту обе. Крона раскидистая, листьев много, густая. Яблоки от мелких (около 50 грамм) до крупных (до 150 грамм). Окраска неравномерная, с продолговатыми прожилками розово-бордового цвета, основной цвет — кремовый. Урожайность хорошая, думаю, что со временем, мне будет хватать даже на продажу. Планирую посадить еще парочку деревьев этого сорта. У нас в вологодской области этот сорт яблок приживается хорошо, к тому же, сорт морозоустойчив и имеет иммунитет к парше.

2017.11.17 в 13:14 написал: Mardashka Маленькие, сочные и сладкие

Растет в саду уже 6 год. Плодоносить начала с 3-го года. Дерево сейчас не очень большое, места много не занимает. Болезней не наблюдается. Зиму переносит отлично. Плодоносит каждый год. Яблочки маленькие, сладкие и очень сочные. Приятного розового цвета, кожура не толстая. Предназначение этих плодов, рекомендовано для приготовления сока. Это, действительно, так. Сока получается много, и он достаточно сладкий. Урожайность у меня средняя, для обильного урожая мне рекомендовали посадить яблоню анис свердловский, но меня вполне устраивает и такой урожай.

2017.10.15 в 14:06 написал: Olun Название не оправданно

Вообще, считаю, что этот сорт яблок не самый сочный, и уж точно не самый лучший для отжима сока. Плоды относительно не велики, их даже считают ниже среднего размера. Вес примерно от 50 до 70 грамм. Как раз изготовление сока из этих яблок мне и не понравилось. Предпочитаю их сушить. Причем дольки съедобны в сухом виде.
Плюсы сорта: морозоустойчивость, иммунитет к парше, стабильный средний урожай, ну и яблочки сами по себе привлекательные.

2017.08.16 в 21:07 написал: Halika

Яблоня Соковое — Питомник растений Сибирский сад

(описание сорта, фото)

Осенний сорт, плоды 75-90 г, светло-кремовые с полосатым крапчато-розовым румянцем, кисло-сладкие, сочные

Описание сорта:

Срок созревания: осеннего срока, середина сентября.
Скороплодность: в плодоношение вступает на 3-4 год.
Описание плода: плоды массой 75-90 г, одномерные, плоско-округлые, по светло-кремовой окраске сплошь крапчато-розовые полосатый румянец.
Вкусовые качества: мякоть кремовая, сочная, зернистая, слегка хрусткая (что удобно для отжатия сока), хорошего кисло-сладкого вкуса.
Урожайность: высокая, 50-70 кг.
Опыление: самоплоден.
Устойчивость к болезням: устойчив к грибным болезням.
Зимостойкость: высокая.
Дополнительная информация: продолжительность хранения плодов 30-40 дней.

Яблоня Соковое — среднерослое дерево.

Как купить саженцы яблони Соковое

в питомнике «Сибирский сад»

В нашем питомнике купить саженцы яблони Соковое можно на открытых торговых площадках и в магазинах питомника. Адреса, график работы, телефоны торговых точек смотрите в разделе «Контакты» (в верхнем меню).

Питомник «Сибирский сад» осуществляет доставку саженцев по России. Заказать растения вы можете в нашем интернет магазине по адресу: zakaz.sibsad-pitomnik.ru или перейдите по ссылке в верхнем меню. Информацию об условиях оформления заказов, их оплаты и доставки саженцев по России вы найдете также в интернет магазине в соответствующих разделах.

Питомник Сибирский сад реализует саженцы оптом и приглашает к сотрудничеству организации, занимающиеся продажей саженцев, ландшафтным дизайном, а также организаторов совместных покупок. С условиями сотрудничества можно ознакомиться в разделе «Оптовикам» (в верхнем меню).

фото яблок, важные характеристики, урожайность с дерева

Описание сорта яблони Соковое

Этот осенний сорт обладает столькими уникальными качествами, что любой садовод пожелает приобрести его для выращивания в своем саду в подходящих климатических условиях. Соковое имеют исключительную стойкость к низким температурам и их перепадам, не боится избыточной влажности и почти никак не реагирует на сквозняки. Оно вступает в пору плодоношения быстро и не требует для этого наличия других яблонь, приносит высокие урожаи, хоть и небольших, но вкусных и сочных яблок. Пригодно для культивации как в коммерческих интенсивных садах, так и на небольших приусадебных участках.

Яблоки: как это выглядит

Плоды преимущественно мелкие или приближающиеся к среднему размеру. Они могут вырастать от 60 до 120 граммов весом, но в основном одномерные на одном дереве, а размер напрямую зависит от ухода, подкормок, удобрения, погодных и климатических условий. Яблоки округлые, слегка уплощенные, ребристость едва заметна.

Кожица плодов гладкая, глянцевая, блестящая, зеленая в неспелом виде и кремовая или светло-кремовая к моменту созревания. Она плотная, упругая, но не твердая, легко лопает от механических повреждений. Покровный румянец занимает 65-85% поверхности, он красно-розовый, может быть немного малиновым, размыто-крапчатый, пятнисто-штриховой, полосатый. Подкожные точки крупные, многочисленные, светло-серого или слегка зеленоватого оттенка, на пятнистой поверхности видны средне. Химический состав можно охарактеризовать следующими показателями на 100 граммов:

Р-активные вещества (катехины) – 264 миллиграмма.
Аскорбиновая кислота (витамин С) – 6 миллиграммов.
Сумма сахаров (фруктоза) – 11.2%.
Пектины (клетчатка) – 7.5%.
Титруемые кислоты – 0.48%.

Мякоть имеет немного зеленоватый или кремовый оттенок, она довольно плотная, мелкозернистая, хрустящая, колющая, очень сочная, обладает мощным характерным ароматом. Вкус считается столовым, гармоничным, сбалансированным, кисло-сладким. Сорт преимущественно используется для изготовления сока в промышленных масштабах. Профессиональная дегустационная оценка Сокового достигает 4.5 баллов из 5 за внешний вид и вкусовые качества.

Яблоня Соковое: характеристики

Крона и корневая система

Деревья считаются среднерослыми, хотя без формирующей обрезки могут с легкостью достигать 5-6 метров. Владельцы обычно не позволяют деревьям вытягиваться до такой высоты и ограничивают рост 3-4 метрами для удобства сбора урожая и ухода. Форма кроны овальная или широкоовальная, может достигать в диаметре 3 метров. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, они покрыты корой вишнево-коричневого или буроватого цвета, гладкой с легким опушением.

Листья среднего размера, вытянутые, удлиненные, длиннозаостренные, темно-зеленого или ярко-зеленого цвета. Они кожистые, с грубой нервацией, больше матовые, с обратной стороны покрыты слабым опушением. Корневая система мощная, разветвленная, сильно углубленная, в зависимости от подвоя имеет или не имеет центральный стержень.

Урожайность и опыление

Соковое считается высокоурожайным сотом, который выгодно отличается на фоне других сибирских и вообще северных яблонь.

С одного взрослого дерева в среднем можно ежегодно собирать не менее 60-80 килограммов ароматных сочных фруктов. В годы особо благоприятной погоды некоторые садоводы снимали с веток даже больше, по 80-90 килограммов.

Дерево является условно самоплодным, а это означает, что даже если в округе на 50-100 метров не будет ни одной яблони другого сорта, цветущей в те же сроки, плоды все равно будут. Для опыления яблоне Соковое нужны только пчелы и ветер. Поэтому опытные садоводы советуют опрыскивать высадки сахарным сиропом для привлечения насекомых и подвозить к ним мобильные пасеки. Однако, для повышения урожайности, принято все же использовать дополнительные опылители.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Это крупное дерево очень устойчиво к низким температурам и к их перепадам. Оно не боится даже морозов до -32-37°С. При этом выдерживать холода сорт может длительное время без особого вреда для себя, а на следующий год плодоносить в пределах нормы. Не страшны Соковому и резкие скачки, колебания, сменяющиеся трескучими морозами оттепели, продувные ветра, однако о подготовке к зимовке нужно позаботиться основательно.

К парше, причем ко всем ее пяти видам, у яблони Соковое имеется иммунитет на генном уровне, потому оно никогда не болеет ничем подобным. К другим грибковым яблоневым инфекциям деревья тоже весьма стойкие. Зато страшны сорту вредители, потому опрыскивать деревья инсектицидами придется регулярно и своевременно.

Подвои и подвиды

Существует несколько подвидов, обозначаемых цифрами, однако разница между ними невелика. Все характеристики практически остаются идентичными материнскому растению, слегка могут различаться цвет и размер плодов, их сладость. Выращивают Соковое на разных подвоях: штамбовых, карликовых, полукарликовых. Колоновидных разновидностей не существует, а особой популярностью пользуется сорт, выращенный на дичках и полукультурках, обладающий еще большей морозостойкостью.

Особенности выращивания Сокового

Посадка

Основные условия

Сорт любит хорошо проветриваемые, открытые участки, на которых деревья будут хорошо освещаться солнцем большую часть дня. Желательно, чтобы это были равнинные участки, но можно посадить их и на склоне, но только с южной стороны.
Требований к почве Соковое не предъявляет, хорошо растет на суглинке, супеси или черноземе. Главное, чтобы соленость и кислотность были в пределах нормы.
Высаживать яблони в низинах, где скапливается влага или собираются талые воды по весне, далеко не лучшее решение. Корневища у них начинают гнить и деревья гибнут. По этой же причине не принято садить Соковое у водоемов (прудов, озер, рек) или неглубоких колодцев. Грунтовые воды должны залегать на глубине не менее 3-3.5 метров от поверхности.
Ямы некоторые готовят заранее, это самый приемлемый вариант. Для этого выкапывают их на 80-90 сантиметров в глубину и примерно столько же в диаметре, на дно засыпают почву с удобрениями, затем дренаж, заливают водой и оставляют под открытым небом. Если сделать это вы не успели с осени или с весны, то можно выкопать ямы за 2-4 недели до посадочных работ.
Между деревьями в ряду лучше всего оставить где-то 2.5-3 метра, в вот между рядами около 4-4.5. Так будет намного удобнее ухаживать за ними и собирать урожай, а сами они не будут мешать друг другу ни ветвями, ни корнями.
Сразу же целесообразно вкопать колья из металла или древесины, к которым подвязывают саженцы. Вынимать такие подпорки нельзя ранее 3-4 года плодоношения.
Саженец осматривают на предмет повреждений, сухие и поврежденные отростки отсекают и опускают корневищами в болтушку из земли и воды на 4-7 часов. Можно просто поставить их в теплую воду.
Расправляют корни, устанавливают дерево на кучу дренажа, засыпают землей, трамбуя ее руками. Сверху по периметру лунки насыпают не очень большой земляной вал, внутрь которого заливают 25-40 литров воды. Поверхность рекомендуется замульчировать опилками, перегноем, компостом или рубленной травой против быстрой утраты влаги.

Сроки высадки

Высаживать Соковое можно как осенью, так и весной. Однако специалисты рекомендуют все же остановиться на втором варианте, так деревья демонстрируют намного лучшую приживаемость. Потому хорошо будет выбрать теплый и солнечный день в конце марта или начале апреля, когда все возвратные заморозки уже остались позади. Если вы приобрели саженцы осенью, то для сохранности их можно прикопать под углом в сорок пять градусов, а высадить только после завершения холодов.

Защита от мороза и грызунов

Сорт очень стоек к низким температурам и их перепадам, но о защитных мероприятиях все равно нельзя забывать. Так с осени нужно забросать пристволовую область соломой или матами из сухой травы, при самом суровом климате целесообразно нагрести туда 15-25 сантиметров почвы, которую весной нужно будет обязательно убрать. Стволы обматывают разными подходящими материалами, к примеру, мешковиной, толем, старыми женскими колготами.

Чтобы обезопасить нежную кору саженцев от голодных мышей и зайцев, которые любят лакомиться ею в холодный период, нужно смазать деревья смальцем или солидолом, но можно использовать также средства промышленного производства. От насекомых хорошо помогает побелка стволов обычной известкой.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Вскапывать пристволовой круг не помешает весной и осенью, но можно делать это и всего один раз в год. Мотыжить почву можно 3-4 раза за сезон при потребности. Следите за тем, чтобы земляной ком не сбивался до состояния асфальта, иначе к корням будет перекрыт доступ кислорода. Заодно стоит убрать все сорняки, прикорневую поросль, побеги других деревьев и кустарников. После 16-18 годов можно обложить ствол дерном, это полностью устранит потребность копаться под деревом.

Поливать дерево во взрослом возрасте и при нормальном режиме осадков естественного происхождения необязательно, оно самостоятельно справляется с задачей поиска влаги. Однако в засушливые и жаркие годы можно вносить влагу примерно 3-4 раза за лето. Заодно можно подкормить деревья и удобрить почву, ведь с водой все полезные вещества впитывают гораздо лучше.

Обрезка: простое формирование кроны

Соковое очень склонно к загущению, потому проводить формирующие обрезки лучше вовремя, чтобы не допустить чрезмерного зарастания. В первый же год обрезают ствол на треть, делают всего 2-4 скелетных ветки, которые должны быть короче на 5-7 сантиметров, размещены далеко друг от друга и располагаться ярусами. В дальнейшем форму нужно будет поддерживать, также убирая побеги, торчащие вовнутрь или вертикально кверху.

Санитарные обрезки включают в себя удаление всех сломанных, засохших, поврежденных или больных ветвей. Делать их лучше всего глубокой осенью или ранней весной, когда сок в стволах прекратил свой бег. Все места срезов всегда нужно чем-то обрабатывать, будь то садовый вар или обычная водоэмульсионная краска.

Сорта-опылители

Размножение

Укоренение черенков.
Прививание почками и черенками.
Выращивание из семян.
Клоны (отводки).

Болезни и вредители

Созревание и плодоношение Сокового

Начало плодоношения

Сорт считается скороплодным потому, что собрать первые урожаи можно будет уже на 3-4 год после высадки в открытый грунт. Примерно на 2-3 год на дереве могут расцветать отдельные цветы, которые лучше сразу обрывать. В дальнейшем собрать можно по 5-10 килограммов на 4-5 год.

Сроки цветения

Как и большинство сибирских яблонь, Соковое расцветает в мае, примерно с середины до конца месяца. Более точные показатели напрямую зависят не только от климата, но также от сложившихся в конкретный год погодных условий. Цветет яблоня очень обильно, у нее красивые, крупные розовые цветы с мощным и приятным ароматом. Они буквально осыпают ветки, делая дерево очень нарядным.

Плодоношение и прирост

Соковое очень быстро растет, в особенности в молодом возрасте. Оно может нагонять за один сезон примерно 45-70 сантиметров зеленой массы, что очень внушительно. Со временем активный рост потихоньку снижается, пока деревья не достигнут своего максимума. Урожаи тоже нарастают постепенно и уже на 8-10 год можно собирать полноценные 60-70 килограммов ароматных и очень сочных фруктов, из которых в основном готовят соки.

Эти осенние яблоки лучше всего собирать во второй половине сентября, а может даже в самом конце месяца. Поспевают они дружно, почти все вместе, потому сбор можно приурочить к 1-2 дням. Урожай лучше всего сразу переработать, но при возможности создать идеальные по влажности и температуре условия, можно сохранить на 30-45 дней в свежем виде. Транспортировку фрукты переносят неплохо, но сильно затягивать процесс не стоит.

Подкормка

Суперфосфат.
Компост.
Азотистые удобрения.
Перегной.
Калийные комплексы.
Аммиачная селитра.
Навоз.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

Проверить на вредителей и болезни.
Пересадить на более солнечное место.
Ограничить полив.

Почему опадают яблоки

Переспели.
Естественные природные факторы.
Вредители.
Заболевания.

Оставляйте отзывы о зимостойком сорте яблони Соковое, чтобы передать свой опыт другим людям.

Сорта яблонь 🍎Яблоня Коробовка: особенности сорта и ухода

Сорта яблонь 🍎Яблоня Бессемянка мичуринская: особенности сорта и ухода

Яблоня осенняя Соковое-3 — описание сорта, фото, саженцы, посадка, особенности ухода. Дачная энциклопедия.

Происхождение

Яблоня осенняя сорта Соковое -3 выведено посредством скрещивание двух сортов (Уральское наливное x Урожайное) на Свердловской селекционной станции садоводства. Авторы сорта: Л.А. Котов и Т.А. Макарова.

Особенности роста

Яблони сорта Соковое-3 морозостойкие, с абсолютным иммунитетом к парше. Съемная зрелость в сентябре, могут лежать до декабря. Деревья яблони средней высоты, растут быстро. Крона раскидисто-округлая. Листья вытянутые, темно-зеленые. Яблоки ровные, приплюснутые, округлые. Кожица окрашена в нежно-кремовый цвет, по всему плоду румянец, полосками и крапинами. Мякоть светло-кремовая, среднезернистая, со свежим яблочным запахом. Вкус отличный, кисло-сладкий. Хрящеватая структура мякоти удобна для отжатия сока. Размер яблок невелик. При взвешивании в среднем – 70-85 граммов, в особо благоприятных условиях получают плоды весом 100-120 граммов. Применение яблок универсальное. Их употребляют в свежем виде, сушат, готовят компоты, варенье, джемы, используют в выпечке.

Места распространения

Районирован по Волго-Вятскому региону.

Применение

Несмотря на универсальность назначения плода, название его говорит само за себя — из плодов яблони Соковое-3 получается сок высокого качества, с отменными вкусовыми качествами.

Почва

Яблоня замечательно растет и плодоносит на плодородных почвах, не выносит переувлажненные почвы, а также близкое залегание грунтовых вод.

Болезни/вредители

Высокая устойчивость к парше.

Плоды

Плоды различны по величине: некрупные, нижесредней и средние (75 — 80 г, встречаются плоды, достигающие 120 г), плоскоокруглой формы. Окраска основная — светло-кремовая, окрас покровный— сплошной размытый полосато-крапчатый румянец, насыщенного розового цвета. Блюдце мелкое. Чашечка закрытая. Воронка узкая. Мякоть кремового оттенка, очень сочная, зернистой консистенции, вкус приятный, кисло-сладки. Вкусовые качества плода оцениваются в 4,5 баллов. Плоды созревают в осенний период (первая половина сентября), срок хранения до 90 — 120 дней. Плодоношение обильное, ежегодное. Одно дерево может принести более 100 кг яблок.

Листья

Листья темно-зеленые, удлиненной формы.

Климатические условия

В низинах возможно подмерзание скелетной части дерева, а также значительное повреждение цветков в период весенних заморозков. Возможны солнечные ожоги коры на штамбовых и скелетных ветках.

описание и характеристики сорта, регионы выращивания с фото

Среди большого количества плодовых деревьев яблоня сорта Соковое-3 выделяется своей неприхотливостью, стойкостью к холодам и другими положительными характеристиками. Небольшие, очень красивые с виду кисло-сладкие яблочки будут созревать каждый сентябрь и радовать своего хозяина богатым урожаем. Без особых усилий этот сорт позволяет получить большое количество плодов для еды, заготовок и в промышленных целях.

Описание яблони

Деревья этого сорта были выведены путем скрещивания на Свердловской опытной станции благодаря работе Леонида Андриановича Котова.

Плоды созревают осенью, в сентябре. Яблоки небольшие, салатово-кремового окраска с розовой рябью. На вкус кисло-сладкие, очень ароматные. Как можно понять из названия, из этих фруктов можно получить много качественного яблочного сока с приятным вкусом. Одновременно они хороши в пирогах и оладьях, в компоте, варенье и в свежем виде.

Цветение припадает на вторую половину мая в зависимости от температурных условий. Само дерево отлично переносит сильные морозы. Одна из важных особенностей — для того, чтобы завязался урожай, нужны опылители, например, сортов Анис.

Подробные описания всех характеристик Соковой-3 приведены ниже по пунктам.

Какие есть подвиды?

Этот сорт не имеет подвидов. Возможно привить черенки Соковой на подвой на другие полукультурные виды. В таком случае плодоношение начинается на 2-й или 3-й год после того, как прививка приживется.

Яблоки могут быть более кислыми и меньших размеров.

Преимущества и недостатки сорта

У яблони Соковое-3 много плюсов, так как гибрид взял лучшие качества от исходных сортов. К ним можно отнести:

быстрый рост и плодоношение;
компактный размер дерева;
устойчивость к морозам;
высокую урожайность;
устойчивость к болезням и вредителям;
возможность долго хранить плоды, сушить, перерабатывать для заготовок.

Минусов практически нет, к ним можно отнести мелкий размер яблок и — условно — вкусовые качества. Фрукты кисло-сладкие, употребляются в свежем виде, но среди осенних сортов есть и более вкусные, сладкие представители.

Характеристики яблони Соковое-3

Рассмотрим подробно качества дерева и плодов, особенности роста и урожайности.

Размеры дерева

Яблони сорта Соковое-3 достигают средней высоты, крепкие, быстро растут, имеют раскидистую, округлую крону. За год дерево увеличивается в высоту на 1 метр. Взрослые экземпляры вырастают около 4-5 метров, ширина ветвей — 3 м.

В процессе роста крона нуждается в формирующей обрезке, а также прореживающих, так как ветви могут излишне разрастаться.

Периодичность плодоношения

Богатый урожай созревает каждый год, осенью. Для его получения необходима яблоня-опылитель. На третий, реже 4-й год после посадки получают первый урожай.

Урожайность и оценка плодов

С одного дерева можно собрать до 100 кг яблок, по 60-80 г каждое. Плоды небольшие, редко их вес доходит до 100 г. Имеют ароматную мякоть, светлого оттенка и средней зернистости.

Яблоки хорошо хранятся, до 4 месяцев, до конца декабря. Держать фрукты нужно в прохладном темном месте, периодически осматривать и выбрасывать плоды, которые начинают портиться.

Они универсальны в применении — можно употреблять свежими, использовать их в консервации, выпечке. Главное достоинство яблок этого сорта — из них делают вкусный сок, насыщенный и богатый витаминами.

Зимостойкость яблони

Гибрид хорошо зимует, легко переносит сильные морозы. Осенью необходимо защитить ствол дерева от грызунов, а весной подкормить его перегноем и минеральными удобрениями.

В самых северных, холодных районах Сибири и Урала дерево рекомендуется дополнительно утеплить, в среднем климате оно переживает зиму без помощи человека.

Устойчивость к болезням

Еще одно преимущество сорта — он практически не подвержен типичным для яблонь заболеваниям, не страдает от парши и грибков. Может появиться плодовая гниль.

Где лучше выращивать

Яблони Соковое-3 неприхотливы, они хорошо растут и плодоносят в большинстве климатических регионов. В условиях холодных зим, в Сибири и на Урале, дерево нуждается в дополнительном укрытии на время морозов, размер плодов будет меньше среднего.

Для южных регионов лучше выбрать другие виды, специально предназначенные для жаркого лета.

Место посадки и уход стандартный для большинства яблонь. Дерево любит солнечные места, хорошо увлажненную, рыхлую почву. Не подходит почва слишком плотная и мокрая, места в низинах с застоем грунтовых вод.

Опытные садоводы рекомендуют этот сорт как беспроблемный в выращивании и уходе, регулярно дающий обильный урожай яблок.

описание и характеристики сорта, уход и выращивание

В неблагоприятных климатических условиях могут произрастать далеко не все сорта яблок. Агрономы должны отдавать предпочтение исключительно выносливым и холодоустойчивым видам. Яблоня Соковое 3 — обильно родящий и неприхотливый сорт, был выведен свердловскими селекционерами путем скрещивания яблонь Урожайное и Уральское наливное. Для получения хорошего урожая важно соблюдать все агротехнические правила.

Яблоня Соковое: описание и характеристика

Самое лучшее применение плодов данной яблони — производство сока. Собственно, именно поэтому она и получила такое непритязательное название.

Сок яблоня имеет такие характеристические особенности:

Разновидность обладает отменными показателями морозоустойчивости, а также высокой сопротивляемости парше.
Подходит время собирать урожай в сентябре, плоды употребляют в свежем виде или перерабатывают до середины зимы (при соблюдении правил хранения).
Деревья стремительно развиваются, имеют средний рост, высота взрослого дерева не превышает 5 метров.
Кроне свойственна раскидисто-округлая форма.
Листовые пластины окрашены в темно-зеленый цвет, форма овальная, вытянутая.
Фрукты округлой формы, немного приплюснутые по бокам. Кожура прочная, окрашена в желтый цвет, по мере созревания образуется красный румянец.
Небольшой размер плодов, вес — 70-120 г.
Мякоть в меру рыхлая, светло-кремового окраса.
Для формирования фруктов необходимы опылители, растущие неподалеку.

Правила агротехники

Посадка штамбового саженца может осуществлять весной (северные регионы) и осенью (предпочтительнее для южных). Оптимальное место для высадки — солнечные места, с плодородной рыхлой почвой.

Яблоня Соковое

Уход за яблоневым деревом стандартный:

На протяжении вегетационного периода должно быть не менее четырех поливов (до начала цветения и после него, во время созревания плодов и осенью).
Регулярно вносить в почву органические и минеральные удобрения.
Формирующие и санитарные обрезки (для формирования правильной формы кроны и удаления поврежденных/сухих/неплодоносящих ветвей).
В течение вегетации надо осуществлять прореживающие обрезки, поскольку сорт предрасположен к высокой побегообразовательной деятельности.
Мульчирование (солома или перегной) и рыхление приствольного круга.

Важно! Сорт предназначен для произрастания в местах с многоснежными зимами, поэтому важно перед предстоящими холодами готовить дерево к зиме. Для этого требуется мульчировать приствольный круг толстым слоем укрывного материала. Не менее важно заботиться о защите фруктового дерева от грызунов.
Преимущества и недостатки
Данная разновидность яблонь имеет довольно обширный перечень достоинств, в сравнении с недостатками. Этим и объясняется востребованность сорта на отечественном рынке. Рассмотрим основные преимущества:
Отменные показатели морозоустойчивости.
Регулярное и обильное плодоношение.
Хорошая лежкость при соблюдении правил хранения.
Высокая сопротивляемость парше (грибковое заболевание).
Товарный вид плодов.
Превосходные вкусовые качества.
Универсальность использования яблок.
К сортовым недостаткам стоит отнести небольшие размеры плодов. Также некоторые агрономы убеждены, что вкусовые качества плодов уступают другим осенним сортам яблонь.
Яблоня Соковое — хороший морозоустойчивый сорт, к тому же неприхотливый. Под силу его вырастить даже начинающему садоводу, главное — изучить особенности выращивания сорта.
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Яблочный сок — обзор
16.6 Яблочный и грушевый соки
Яблочный сок представляет собой смесь сахаров (в первую очередь фруктозы, глюкозы и сахарозы), олигосахаридов и полисахаридов (например, крахмал), а также яблочной, хинной и цитрамаловой кислот, дубильных веществ ( т.е. полифенолы), амиды и другие азотистые соединения, растворимый пектин, витамин С, минералы и разнообразные сложные эфиры, которые придают соку типичный яблочный аромат (например, этил- и метилизовалерат).
Было проведено множество исследований антимикробного действия экстрактов растений, эфирных масел и их комбинаций с другими методами консервации, добавленных в матрицу яблочного сока.Эфирные масла из цельного растения пальмарозы ( Cymbopogon martinii ), корицы ( Cinnamomum zeylanicum ) и листьев гвоздики ( Eugenia caryophyllata ), а также бензальдегид и гераниол были протестированы на их бактерицидное действие против Entert , E. и Listeria innocua (Raybaudi-Massilia et al., 2006). Добавление корицы к яблочному соку показало заметный убивающий эффект (5 log ₁₀ циклов) против л.monocytogenes (1 час, 5–20 ° C, 0,1–0,3% добавление корицы к яблочному соку, pH 3,7–5,0) (Yuste & Fung, 2002) и E. coli O157: H7 (2,5% и 5% ( v / v) в яблочном соке, даже после 7 дней инкубации при 8 ° C (Ceylan, Fung, & Sabah, 2004). E. coli O157: H7 — один из микроорганизмов, вызывающих наибольшее беспокойство во фруктовых соках, поскольку устойчивости к жаре и кислым условиям. Следовательно, в 2001 г. в Руководстве для промышленности Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов было включено требование, чтобы все производители соков следовали стандарту E.coli O157: H7 5-log ₁₀ в средствах контроля анализа рисков и критических контрольных точек (HACCP) (FDA, 2001). Espina et al. (2012) объединили ЭО апельсина, мандарина или лимона с умеренным нагревом, чтобы определить эффект инактивации на популяций E. coli O157: H7. Синергетический эффект наблюдался между добавлением цитрусовых ЭО к яблочному соку и применением умеренного тепла, достигая максимального сокращения 5 log ₁₀ циклов, когда 200 мкл / л лимонного ЭО добавляли к соку и объединяли с 54 ° C. , 10 минут.Friedman, Henika, Levin и Mandrell (2004) провели более глубокое исследование, охарактеризовав антимикробную эффективность различных эфирных масел растений (масло Melissa , терпинеол, линалоол, карвакрол, масло орегано, гераниол, эвгенол, масло листьев корицы, цитраль , масло почек гвоздики, масло лемонграсса, масло коры корицы и масло лимона) против E. coli O157: H7 и S. enterica . Сделанные выводы можно резюмировать следующим образом: (1) антимикробная способность экстрактов не была обусловлена кислотностью сока, (2) Salmonella была более чувствительной, чем E.coli O157: H7 к исследованным экстрактам и (3) антимикробный эффект возрастал с увеличением температуры и времени инкубации. Однако при температурах охлаждения (4 ° C) добавление карвакрола, коричного альдегида, цитраля и тимьянового масла к непастеризованному яблочному соку может инактивировать оба этих патогена, предотвращая воздействие на человека ситуаций риска для здоровья. Более того, карвакрол, коричный альдегид, гераниол, линалоол и терпинен-4-ол убивали бактерии через 5 минут, в то время как большинство изученных эфирных масел были способны инактивировать патогены через 30 минут.Максимальные уровни инактивации (8 log ₁₀ циклов) в результате вмешательства ЭО были достигнуты у E. coli , S . Enteritidis и L. innocua путем добавления лемонграсса, корицы или гераниола (2 мкл / мл) в яблочный и грушевый соки (pH 4,20 и 3,97 соответственно). Хотя точный механизм (-ы) или мишень (-ы) пищевых антимикробных препаратов часто не известны или четко не определены, антимикробная способность ЭО, как сообщается, тесно связана с химическим составом промежуточных молекул (например,грамм. фенольные соединения, содержащие ОН- группы, эффективно действуют против пищевых патогенных бактерий) (Burt, 2004). Как правило, активные соединения эфирных масел имеют фенольную структуру, и, хотя сложно определить конкретный участок действия, поскольку многие взаимодействующие реакции происходят одновременно в разных участках клетки, эти фенольные соединения могут разрушать клеточную мембрану и также эффективно подавляют функциональные свойства клетки и иногда могут вызывать потерю внутриклеточного материала.
Что касается объединения нетермических процессов, Bevilacqua, Campaniello, Speranza, Sinigaglia и Corbo (2012) использовали HHP для обработки яблочного сока с добавлением природных антимикробных веществ (лимонен (900 частей на миллион) и экстракт цитрусовых (2 частей на миллион)) в качестве препятствия против роста Saccharomyces bayanus . Согласно полученным результатам, обработка гомогенизацией HHP при 20 МПа снизила количество колоний S. bayanus на 2–4 log ₁₀ КОЕ / мл, при этом добавка экстракта цитрусовых оказалась более эффективной, чем лимонен, для контроля роста дрожжей в течение 4–4 месяцев. Хранение 8 дней при 25 ° C.Другая комбинация барьеров оказалась эффективной против спор A. acidoterrestris , присутствующих в яблочном соке. По данным Bevilacqua, Corbo и Sinigaglia (2010), спор A. acidoterrestris контролировались комбинацией ЭО корицы и эвгенола. Применение 40 частей на миллион коричного альдегида с 40 частями на миллион эвгенола или 80 частей на миллион только эвгенола позволяет сохранить яблочный сок в течение 7 дней. Кроме того, эта комбинация коричного альдегида и эвгенола в качестве консерванта яблочного сока против A.acidoterrestris показал приемлемые результаты в тестовых панелях (Bevilacqua et al., 2010).
Яблочный сок — описание ингредиентов и фотографии
«Мы стремимся к тому, чтобы вести вегетарианско-веганский образ жизни без жестокости. Пусть ни одно животное не страдает и не умирает, чтобы нам выжить! »
Описание ингредиентов и фотографии

Яблочный сок

(Apple Juice) Яблочный сок продается почти в каждом супермаркете. рынок. Обычно он бывает трех видов: замороженный концентрат, фильтрованный. пастеризованный и нефильтрованный пастеризованный, фильтрованный пастеризованный яблочный сок — это тот, который изображен на фотографии.Поскольку эти формы яблочного сока обрабатываются, мы не рекомендовать их как напиток, за исключением приготовления какого-либо специального напитка, такого как горячий пряный яблочный сок. В основном мы используем яблочный сок в качестве ингредиента по нашим рецептам, или на кашах. Ниже приводится информация о питании для яблочный сок с витамином С и без витамина С.
Сок яблочный, консервированный или разлитый в бутылки, несладкий, с добавлением аскорбиновой кислоты
Мусор: 0%
NDB No: 09400 (Пищевая ценность и вес указаны для съедобной части)
Питательные вещества квартир Стоимость на
100 грамм Число
данных
точек 1.00 X 1 чашка
——-
248 г
Примерно
Вода
г
88,24
45
0,091
218,84
Энергия
ккал
46
0
0.000
114
Энергия
кДж
191
0
0,000
474
Белок
г
0,10
3
0.008
0,25
Всего липидов (жиров)
г
0,13
4
0,013
0,32
Ясень
г
0,23
4
0.027
0,57
Углеводы в разнице
г
11.30
0
0,000
28.02
Клетчатка, общая диетическая
г
0,2
3
0.106
0,5
Сахаров, всего
г
9,62
4
0,128
23,86
сахароза
г
1,26
4
0.023
3,12
Глюкоза (декстроза)
г
2,63
4
0,035
6,52
фруктоза
г
5,73
4
0.089
14,21
лактоза
г
0,00
4
0,000
0,00
Мальтоза
г
0,00
4
0.000
0,00
Галактоза
г
0,00
4
0,000
0,00
Минералы
Кальций, Ca
мг
8
57
0.464
20
Железо, Fe
мг
0,12
56
0,006
0,30
Магний, мг
мг
5
58
0.074
12
Фосфор, P
мг
7
59
0,162
17
Калий, К
мг
101
58
1.077
250
Натрий, Na
мг
4
58
0,205
10
Цинк, Zn
мг
0,02
59
0.002
0,05
Медь, Cu
мг
0,012
14
0,000
0,030
Марганец, Mn
мг
0,074
59
0.006
0,184
Фторид, F
мкг
39,1
112
2,494
97,0
Селен, Se
мкг
0,1
4
0.045
0,2
Витамины
Витамин С, общая аскорбиновая кислота
мг
38,5
3
4,911
95,5
Тиамин
мг
0.021
9
0,001
0,052
рибофлавин
мг
0,017
5
0,011
0,042
Ниацин
мг
0.073
4
0,003
0,181
пантотеновая кислота
мг
0,049
1
0,000
0,122
Витамин B-6
мг
0.018
1
0,000
0,045
Фолиевая кислота, всего
мкг
0
3
0,046
0
Фолиевая кислота
мкг
0
1
0.000
0
Фолиевая кислота, пищевая
мкг
0
3
0,046
0
Фолат, DFE
mcg_DFE
0
0
0.000
0
Холин, общий
мг
1,8
0
0,000
4,5
Бетаин
мг
0,1
1
0.000
0,2
Витамин B-12
мкг
0,00
0
0,000
0,00
Витамин B-12, добавленный
мкг
0,00
0
0.000
0,00
Витамин А, РАЭ
mcg_RAE
0
0
0,000
0
ретинол
мкг
0
0
0.000
0
Каротин, бета
мкг
0
0
0,000
0
каротин, альфа
мкг
0
0
0.000
0
Криптоксантин, бета
мкг
0
0
0,000
0
Витамин А, МЕ
IU
1
1
0.000
2
Ликопин
мкг
0
0
0,000
0
Лютеин + зеаксантин
мкг
16
0
0.000
40
Витамин Е (альфа-токоферол)
мг
0,01
0
0,000
0,02
Витамин Е, добавленный
мг
0,00
0
0.000
0,00
Витамин D (D2 + D3)
мкг
0,0
0
0,000
0,0
Витамин D
IU
0
0
0.000
0
Витамин К (филлохинон)
мкг
0,0
2
0,000
0,0
Липиды
Жирные кислоты, общие насыщенные
г
0.022
0
0,000
0,055
4: 0
г
0,000
0
0,000
0,000
6: 0
г
0.000
0
0,000
0,000
8: 0
г
0,000
0
0,000
0,000
10: 0
г
0.000
0
0,000
0,000
12: 0
г
0,000
0
0,000
0,000
14: 0
г
0.001
0
0,000
0,002
16: 0
г
0,018
0
0,000
0,045
18: 0
г
0.002
0
0,000
0,005
Жирные кислоты, мононенасыщенные общие
г
0,006
0
0,000
0,015
16: 1 недифференцированный
г
0.000
0
0,000
0,000
18: 1 недифференцированный
г
0,005
0
0,000
0,012
20: 1
г
0.000
0
0,000
0,000
22: 1 недифференцированный
г
0,000
0
0,000
0,000
Жирные кислоты, полиненасыщенные полиненасыщенные
г
0.039
0
0,000
0,097
18: 2 недифференцированный
г
0,033
0
0,000
0,082
18: 3 недифференцированный
г
0.007
0
0,000
0,017
18: 4
г
0,000
0
0,000
0,000
20: 4 недифференцированный
г
0.000
0
0,000
0,000
20: 5 н-3 (EPA)
г
0,000
0
0,000
0,000
22: 5 н-3 (DPA)
г
0.000
0
0,000
0,000
22: 6 n-3 (DHA)
г
0,000
0
0,000
0,000
Холестерин
мг
0
0
0.000
0
Другое
Спирт этиловый
г
0,0
0
0,000
0,0
кофеин
мг
0
0
0.000
0
Теобромин
мг
0
0
0,000
0
Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартных справок, выпуск 23 (2010)
Сок яблочный, консервированный или разлитый в бутылки, несладкий, без добавления аскорбиновой кислоты
Мусор: 0%
NDB No: 09016 (Пищевая ценность и вес указаны для съедобной части)
Питательные вещества квартир Стоимость на
100 грамм Число
данных
точек 1.00 X 1 чашка
——-
248 г
Примерно
Вода
г
88,24
45
0,091
218,84
Энергия
ккал
46
0
0.000
114
Энергия
кДж
191
0
0,000
474
Белок
г
0,10
3
0.008
0,25
Всего липидов (жиров)
г
0,13
4
0,013
0,32
Ясень
г
0,23
4
0.027
0,57
Углеводы в разнице
г
11.30
0
0,000
28.02
Клетчатка, общая диетическая
г
0,2
3
0.106
0,5
Сахаров, всего
г
9,62
4
0,128
23,86
сахароза
г
1,26
4
0.023
3,12
Глюкоза (декстроза)
г
2,63
4
0,035
6,52
фруктоза
г
5,73
4
0.089
14,21
лактоза
г
0,00
4
0,000
0,00
Мальтоза
г
0,00
4
0.000
0,00
Галактоза
г
0,00
4
0,000
0,00
Минералы
Кальций, Ca
мг
8
57
0.464
20
Железо, Fe
мг
0,12
56
0,006
0,30
Магний, мг
мг
5
58
0.074
12
Фосфор, P
мг
7
59
0,162
17
Калий, К
мг
101
58
1.077
250
Натрий, Na
мг
4
58
0,205
10
Цинк, Zn
мг
0,02
59
0.002
0,05
Медь, Cu
мг
0,012
14
0,000
0,030
Марганец, Mn
мг
0,074
59
0.006
0,184
Селен, Se
мкг
0,1
4
0,045
0,2
Витамины
Витамин С, общая аскорбиновая кислота
мг
0.9
8
0,179
2,2
Тиамин
мг
0,021
9
0,001
0,052
рибофлавин
мг
0.017
5
0,011
0,042
Ниацин
мг
0,073
4
0,003
0,181
пантотеновая кислота
мг
0.049
1
0,000
0,122
Витамин B-6
мг
0,018
1
0,000
0,045
Фолиевая кислота, всего
мкг
0
3
0.046
0
Фолиевая кислота
мкг
0
1
0,000
0
Фолиевая кислота, пищевая
мкг
0
3
0.046
0
Фолат, DFE
mcg_DFE
0
0
0,000
0
Холин, общий
мг
1,8
0
0.000
4,5
Бетаин
мг
0,1
1
0,000
0,2
Витамин B-12
мкг
0,00
0
0.000
0,00
Витамин B-12, добавленный
мкг
0,00
0
0,000
0,00
Витамин А, РАЭ
mcg_RAE
0
0
0.000
0
ретинол
мкг
0
0
0,000
0
Каротин, бета
мкг
0
0
0.000
0
каротин, альфа
мкг
0
0
0,000
0
Криптоксантин, бета
мкг
0
0
0.000
0
Витамин А, МЕ
IU
1
1
0,000
2
Ликопин
мкг
0
0
0.000
0
Лютеин + зеаксантин
мкг
16
0
0,000
40
Витамин Е (альфа-токоферол)
мг
0,01
0
0.000
0,02
Витамин Е, добавленный
мг
0,00
0
0,000
0,00
Витамин D (D2 + D3)
мкг
0,0
0
0.000
0,0
Витамин D
IU
0
0
0,000
0
Витамин К (филлохинон)
мкг
0,0
2
0.000
0,0
Липиды
Жирные кислоты, общие насыщенные
г
0,022
0
0,000
0,055
4: 0
г
0.000
0
0,000
0,000
6: 0
г
0,000
0
0,000
0,000
8: 0
г
0.000
0
0,000
0,000
10: 0
г
0,000
0
0,000
0,000
12: 0
г
0.000
0
0,000
0,000
14: 0
г
0,001
0
0,000
0,002
16: 0
г
0.018
0
0,000
0,045
18: 0
г
0,002
0
0,000
0,005
Жирные кислоты, мононенасыщенные общие
г
0.006
0
0,000
0,015
16: 1 недифференцированный
г
0,000
0
0,000
0,000
18: 1 недифференцированный
г
0.005
0
0,000
0,012
20: 1
г
0,000
0
0,000
0,000
22: 1 недифференцированный
г
0.000
0
0,000
0,000
Жирные кислоты, полиненасыщенные полиненасыщенные
г
0,039
0
0,000
0,097
18: 2 недифференцированный
г
0.033
0
0,000
0,082
18: 3 недифференцированный
г
0,007
0
0,000
0,017
18: 4
г
0.000
0
0,000
0,000
20: 4 недифференцированный
г
0,000
0
0,000
0,000
20: 5 н-3 (EPA)
г
0.000
0
0,000
0,000
22: 5 н-3 (DPA)
г
0,000
0
0,000
0,000
22: 6 n-3 (DHA)
г
0.000
0
0,000
0,000
Холестерин
мг
0
0
0,000
0
Другое
Спирт этиловый
г
0.0
0
0,000
0,0
кофеин
мг
0
0
0,000
0
Теобромин
мг
0
0
0.000
0
Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартных справок, выпуск 23 (2010)
Вернуться к: Описание ингредиентов и фотографии
Приведенный выше рецепт соответствует замыслу Божьего творения (Бытие 1: 29-31): ‘Тогда Бог сказал: «Я даю вам все семена растений на лице всей земли и все дерево, на котором есть плоды с семенами. Они будут твоими в пищу. И всем зверям земля и все птицы в воздухе и все существа, которые движутся по земле — все, что В нем есть дыхание жизни — каждое зеленое растение я даю в пищу.»И это было так. Бог видел все что он сделал, и это было очень хорошо ». (NIV) Пусть ни одно животное не страдает и не умирает, чтобы мы могли жить!
Лучший яблочный сок — и тот, который ни на что не похож — The Mercury News
Коробки для сока — это основной продукт для ланчбоксов. Заботящиеся о своем здоровье и сахаре родители могут поощрять своих детей пить воду, но сладкий, свежий фруктовый сок явно является любимым напитком детей. Компромисс? В тех случаях, когда вы все-таки засовываете коробку сока в этот пакет для обеда — будь то ваш ребенок или ваш собственный — убедитесь, что это хороший сок.
Коробочные соки
бывают разных вкусов, но лучше всего яблочный. Полки магазинов переполнены более чем дюжиной брендов, и почти все коробки и пакеты для сока содержат одни и те же основные ингредиенты: яблочный концентрат, воду и лимонную кислоту.
Удивительно, но те же самые ингредиенты приводят к широкому разнообразию вкусов. Некоторые из них хрустящие и свежие. У других вкус сиропа — или они водянистые, кислые, по вкусу больше напоминающие картонную коробку, чем фрукты. И что удивительно — по крайней мере, для нас — концентраты поступают из разных стран.Одно из них — «Органическое яблоко Хансена» — например, поступает из Китая. Другие приехали из Узбекистана, Чили и, во многих случаях, из Турции. Происхождение концентрата указано на некоторых коробках, но не на всех.
Дегустация вариантов выявила еще несколько проблем с маркировкой. Во-первых, органические продукты не гарантируют хорошего вкуса упаковки сока. Во-вторых, невозможно определить вкус сока, просто считывая содержание сахара. Хороший сок зависит от вкуса концентрата и баланса сока на воду и кислоту.Лучшие коробки яблочного сока — сладкие, но не приторные, ароматные, но не настолько концентрированные, чтобы по вкусу напоминали леденцы. Поскольку коробки и пакеты для сока бывают разных размеров — от 4 унций до 8 унций — данные о питании, перечисленные здесь, указаны в расчете на одну унцию.
Вот черпак из дюжины пекарей, от самого вкусного сока до сока с картонным вкусом.
365 Органическое 100% яблоко
Хрустящий, сладкий вкус только что собранных яблок и баланс кислоты и сахара делают его звездным выбором.15 калорий и 3,6 грамма сахара на унцию. 5,49 доллара за упаковку из 8 коробок по 6,75 унций в Whole Foods. (4 звезды)
Apple Trader Joe’s
Приятный пунш с ароматом меда и яблока делает эту коробку отличной сделкой в категории соков. 13 калорий, 2,8 грамма сахара на унцию. 3,49 доллара за упаковку из 8 коробок по 6,75 унций. (3 ½ звезды)
Apple & Eve Organics Яблоко Big Bird
Яблочно-фудзийный вкус этого сока для малышей имеет приятную свежесть. 14 калорий, 2,6 грамма сахара на унцию.2,39 доллара за упаковку из 4 коробок по 4,23 унции в Whole Foods. (3 ½ звезды)
Просто сбалансированное органическое яблоко
Этот явно сладкий сок по вкусу напоминает слегка перезрелое восхитительное красное яблоко. 15 калорий, 3,6 грамма сахара на унцию. 3,39 доллара за упаковку из 8 коробок по 6,75 унций в Target. (3 звезды)
Capri Sun Органическое яблоко
Несмотря на явное отсутствие свежего яблочного вкуса, эти пакетики освежающие и приятные благодаря дополнительному количеству лимонной кислоты. 12 калорий, 2.8 граммов сахара на унцию. 5,79 долларов за упаковку из 10 коробок по 6 унций в Raley’s. (2 ½ звезды)
Органическое яблоко Хансена
Закройте глаза и попробуйте. Он сладкий и фруктовый, но настолько лишен яблочного вкуса, что его можно принять за грушу или белый виноград. 15 калорий, 3,6 грамма сахара на унцию. 3,99 доллара за упаковку из 8 коробок по 6,75 унций в Raley’s. (2 звезды)
Назад к природе 100 процентов Apple
Большое количество лимонной кислоты придает этому соку приятный вкус зеленого яблока, хотя и немного плоский из-за избытка воды.13 калорий, 3 грамма сахара на унцию. 5,49 доллара за упаковку из 8 пакетов по 6 унций в Whole Foods. (2 звезды)
Органические яблоки Honest Kids Ever After
Этому водянистому сорту явно не хватает яблочного вкуса. 6 калорий, 9 граммов сахара на унцию. 4,99 доллара за упаковку из 8 пакетов по 6,75 унций в Whole Foods. (2 звезды)
Минутная горничная 100 процентов Apple
В этом сладком соке нет ничего хорошего. Бюджетный, но сок старый. 13 калорий, 3.2 грамма сахара на унцию. 3,42 доллара за упаковку из 10 коробок по 6 унций в Target. (1 звезда)
Langers 100-процентный яблочный сок
В этих интересных пакетиках, которые открываются, как пакетики с детским питанием, так много яблочного концентрата, что они приедаются. Обратите внимание, что у Langers также есть линия органических детских соков с меньшим количеством калорий, но яблочный сорт был недоступен. 15 калорий, 3,4 грамма сахара на унцию. 4,99 доллара за упаковку из 10 пакетов по 6,75 унций в Raley’s. (1 звезда)
Сочный сок Яблочный
Однозначно один из худших вариантов, у этого есть путаный привкус консервированного сока.14,2 калорий, 3,3 грамма сахара на унцию. 2,52 доллара за упаковку из 8 коробок по 4,23 унции в Target. (½ звезды)
Сипперы для органического яблока R.W. Knudsen Sensible
Разбавить сок для детей — отличная идея, но здесь заходит слишком далеко. Кислый, без свежести. 7 калорий, 1,4 грамма сахара. 4,99 доллара за упаковку из 8 коробок по 4,23 унции в Whole Foods. (½ звезды)
Mott’s Tots Apple
Вода — намного лучший вариант, чем эта жалкая коробка с сахарной водой со вкусом картона.7,4 калорий, 1,8 грамма сахара на унцию. 2,75 доллара за упаковку из 8 коробок по 6,75 унций на Smart & Final. (Без звезд)
Обзоры основаны на образцах продукции, приобретенных этой газетой или предоставленных производителями. Свяжитесь с Джолин Тим по адресу [email protected]. Прочтите больше колонок «Вкус» на сайте www.mercurynews.com/taste-off.
Как приготовить домашний яблочный сок и разлить его по бутылкам (инструкции, рецепт, с фотографиями и бесплатно)
Ищете яблочный сок: как приготовить и разлить по бутылкам яблочный сок собственного приготовления (инструкции, рецепт, с фотографиями и бесплатно) в 2021 году? Прокрутите эту страницу вниз и перейдите по ссылкам.А если вы приносите домой фрукты или овощи и хотите их заморозить, приготовить джем, сальса или соленые огурцы, посмотрите это страница для простого, надежного, иллюстрированного консервирования, замораживания или консервирования направления. Есть много других связанных ресурсов, щелкните раскрывающийся список ресурсов выше.
Если у вас есть вопросы или отзывы, дайте мне знать! Там являются партнерскими ссылками на этой странице. Прочтите нашу политику раскрытия информации, чтобы узнать больше.
Яблочный сок: как приготовить домашний яблочный сок и разлить его по бутылкам (инструкции, рецепт, с фотографиями и бесплатно)
Изготовление и консервировать собственный яблочный сок очень просто.Фактически, если вы делаете яблочное пюре, у вас, вероятно, будет лишний сок от приготовления яблок! Вот как приготовить домашний консервированный яблочный сок (некоторые называют его яблочным сидр, но он не ферментированный, поэтому я не думаю, что это действительно применимо), полные инструкции в простых шагах и полностью иллюстрированные. Яблоко сок будет НАМНОГО лучше на вкус, чем все, что вы когда-либо пробовали в магазине, и выбрав правильные яблоки, они будут настолько сладкими, что вы не сможете нужно вообще добавить сахар.
Подготовленные таким образом банки имеют срок хранения от 18 месяцев до 2 года и не требует особого внимания.
Инструкции по приготовлению яблочного сока
Состав
Оборудование
самый большой горшок у вас
Захват банок (для сбора горячих банок)
Подъемник крышки (имеет магнит, чтобы вынимать крышки из кипящей воды. где вы их дезинфицируете. (2 доллара в кухонных магазинах и в местных «больших коробках») в магазинах, но обычно дешевле в Интернете у наших партнеров) t)
Воронка для банок (2 доллара в торговых центрах и в местных магазинах больших размеров, но обычно дешевле онлайн у наших партнеров) t)
Минимум 1 большая кастрюля (размером не менее 8 литров)
Ложки и половники большие
Банки для мячей (Publix, Kroger, другие продуктовые магазины и некоторые «большие коробки») в магазинах их продают — около 8 долларов за дюжину литровых банок, включая крышки и кольца)
Сито:
простое металлическое или пластиковое сито.
дуршлаг
Фильтры — если вам нужен фильтрованный сок
мешок для желе
марля
кофейные фильтры
1 консервная баня для водяной бани (огромный горшок с подъемной стойкой для дезинфекции банки с персиковым, нектариновым, сливовым, сливовым или абрикосовым соком после наполнения (от 30 до 35 долларов в торговых центрах и местных магазинах с большими коробками, но обычно дешевле онлайн у наших партнеров) Вы МОЖЕТЕ использовать большой банк вместо этого, но консервные машины глубже и имеют верхнюю часть стойки для подъема баночки легче.Если вы планируете консервировать каждый год, они того стоят инвестиции.
Рецепт и инструкции
Шаг 1 — Выбор яблок
Самый главный шаг! Вам нужны сладкие яблоки — это избавит от необходимости добавлять сахар. Большинство яблочного сока не имеют столько же естественной сладости или аромата, потому что используют недозрелые или некондиционные яблоки. Вы можете выбрать самые лучшие яблоки и приготовить намного лучше яблочного сока.Не поймите меня неправильно, можно использовать «секунд», пока вы вырезаете места ушибов!
Если можете, выберите сладкие от природы яблоки, такие как Red Delicious, Gala, Fuji, Rome и всегда используйте смесь, а не только один вид. В этом году я использовал 4 бушеля красного восхитительного и по одному Fuji, Yellow Delicious, Gala и Rome. Это означало, что он был настолько сладким, что мне не нужно было добавлять сахар в все. И вкус отличный! Fuji’s и Gala дают этому ароматный аромат! Ханикрисп и Пинк Леди также превосходные, сладкие, ароматные яблоки.
Шаг 2 — Сколько яблок и где их взять
Вы можете выбрать сами или купить их в продуктовом магазине. Но для в больших количествах, вы найдете настоящие * фермерские рынки, такие как На фермерском рынке в Форест-парке, штат Джорджия, они есть по самым выгодным ценам. В 2012 году они были доступны с конца сентября по цене от 14 до 30 долларов за штуку. бушель. Цены в 2013 году, благодаря обильным дождям, вероятно, будут хорошими для настоящие фермерские рынки, такие как Парк Атланта-Форест Фермерский рынок штата Джорджия и сады в к юго-востоку от U.С.
Вы получите от 12 до 20 литров яблочного сока на бушель. яблок. Рассчитывайте на 15 или 16 кварт на бушель.
* — не фальшивые, фальшивые фермерские рынки, которые представляют собой просто продуктовые склады магазины, которые называют себя фермерскими рынками.
Шаг 3 — Вымойте банки и крышки
Сейчас хорошее время, чтобы приготовить фляги, так что позже вас не торопят. Посудомоечная машина подходит для банок; особенно если есть «дезинфицировать» цикла, обработка водяной баней продезинфицирует их, а также содержание! Если у вас нет посудомоечной машины с циклом дезинфекции, вы можете вымойте контейнеры в горячей мыльной воде и ополосните, затем продезинфицируйте банки. прокипятите их 10 минут и держите банки в горячей воде, пока они не станут использовал.Оставьте банки в посудомоечной машине в режиме «сушки с подогревом», пока не будете готовы. использовать их. Хранение их в горячем состоянии предотвратит разбивание банок, когда вы залейте их горячим яблочным соком.
Поставьте крышки в кастрюлю с горячей, но не кипящей водой (так рекомендует производитель) на 10 минут и используйте магнитную «палочка для подъема крышки», чтобы вытащить их.
Шаг 4 -Вымойте и нарежьте яблоки!
Я уверен, что вы поймете, как мыть яблоки в обычная холодная вода.
Нарезать их будет намного быстрее, если вы воспользуетесь одним из этих яблок. corer / segmenters — вы просто нажимаете им на яблоко, и оно разрезает его на сегменты. Примечание: не очищайте яблоки от кожуры ! Ты поместит целое яблоко в кастрюлю для приготовления.
Шаг 5 — Приготовить яблоки
Довольно просто: налейте примерно 4 дюйма воды (я использовал фильтрованную водопроводную воду) на дне огромного горшка с толстым дном. Закройте крышку и нагрейте на высоком.Когда он действительно начнет работать, поверните его на средне-высокий, пока яблоки мягкие насквозь.
Строительные магазины продают фрукты пароход. Я еще не использовал один, но слышал, что они работают хорошо.
ПРИМЕЧАНИЕ: Если у вас есть электрическая соковыжималка, вы можете просто выдавите сок из нарезанных яблок, затем перейдите к шагу 7, чтобы нагреть сок до кипения.
Шаг 6 — Протрите вареные яблоки
Теперь вы хотите отделить жидкость от мякоти, кожуры, семян, стеблей, и т.п.Есть множество способов отфильтровать яблоки.
Нефильтрованный сок:
Мне нравится натуральный яблочный сок с естественной мутностью частицы фруктов в нем, поэтому я просто шлепаю приготовленные яблоки в большой металлическое или пластиковое сито или дуршлаг.
Вы также можете заморозить сок от 24 до 48 часов, а затем декантировать (не перемешивая, осторожно слить жидкость и слить осадок).
Фильтрованный сок:
Лучший способ, если вам нужен фильтрованный яблочный сок, — это просто линия сито или дуршлаг с несколькими слоями марли и дайте сок потечет.Это может занять час ..
Если вам нужен действительно чистый яблочный сок (но большинство людей предпочитают «натуральный» стиль с добавлением твердых веществ) сок можно процедить через бумажный кофейный фильтр поместить внутрь сита или дуршлага.
Если вам нужно больше фильтрованного яблочного сока, используйте пакет для желе. Просто Горячую подготовленную фруктовую мякоть высыпаем в пакетик для желе и даем стечь. . Делать не сжимайте сумку.! По моему опыту, этот метод длился вечно.
Примечание: Один из самых простых способов извлечения сока — это с помощью паровой соковыжималки, доступной во многих хозяйственных и различных магазинах.Если вы планируете делать много сока или делать это каждый год, это может быть стоит покупать один. Это уникальное оборудование позволяет удобно извлекать сок, запарив фрукты, которые хранятся в удерживающая корзина. Сок капает в резервуар с трубкой. розетка для снятия. Следуйте инструкциям производителя по использованию пара соковыжималка. См. Паровые соковыжималки справа на этой странице. Все они получают очень положительные отзывы владельцев в сети)
Если ваша цель — приготовить яблочный сок, у вас все равно останется много мякоть яблока осталась, так что рекомендую сделать из него яблочный соус (см. эту страницу)
Шаг 7 — Нагрейте яблочный сок
Налейте яблочный сок в большую кастрюлю.Если хотите, добавьте корицу в вкус. Вам не нужно добавлять сахар.
Яблочный сок не требует дальнейшей варки; просто нагрейте его до слабого кипения и держите его горячим, пока не получите достаточно, чтобы заполнить банки, которые вы положите в консервный завод (консервные банки вмещают сразу семь банок, будь то кварты или пинты)
Шаг 8 — Наполнить банки и обработать их на водяной бане
Заполните их до уровня 1/4 дюйма от верха, вытрите пролитый яблочный сок верхнюю часть, установите крышку и затяните кольцо вокруг них.Поместите их в консервный завод и держите их закрытыми не менее чем на 1 или 2 дюйма воды и кипячение. если вы находитесь на уровне моря (до 1000 футов), кипятите пинту или кварту банки на 5 минут и банки на полгаллона на 10 минут. Это предполагает вы держали сок горячим, пока не наполнили банки. Если вы находитесь в высота 1000 футов или более, см. таблицу ниже
Рекомендуемое время обработки для Яблочный сок в консервном банке с кипящей водой.
Время процесса на высотах
Стиль упаковки Размер банки 0 — 1000 футов 1,001 — 6,000 футов Выше 6000 футов
Горячий пинт или квартов 5 мин 10 15
пол-галлона 10 мин 15 20
Шаг 9 — Снять и остудить банки — Готово
Поднимать банки вынуть из воды и дать им остыть, не касаясь и не ударяя их в месте без сквозняков (обычно занимает всю ночь). Затем вы можете снимите кольца, если хотите, но если вы оставите их, хотя бы ослабьте их совсем немного, поэтому они не ржавеют на месте из-за захваченной влаги.Когда банки остынут, вы можете проверить их герметичность. крышка была опущена. Просто нажмите в центре, осторожно, пальцем. Если он выскакивает вверх и вниз (часто издает хлопающий звук), он не запечатан. Если сразу поставить банку в холодильник, все еще можно использовать. Некоторые люди закрывают крышку и перерабатывают банку. тогда это немного сомнительно. Если вы снова нагреете содержимое, снова встряхните его. (с новой крышкой) и полный рабочий день в консервном банке, обычно это нормально.
Часто задаваемые вопросы и советы
Комментарии и отзывы
Другое оборудование:
Слева направо:
Клещи для подъема горячих банок
Подъемник крышки — для снятия крышек с емкости для кипячения. вода (стерилизующая)
Крышка — одноразовая — использовать можно только один раз
Кольцо — удерживает крышку на банке до конца банок. круто — значит они тебе и не нужны
Воронка для консервных банок — для наполнения банок

Наборы для домашнего консервирования
Дополнительные сведения, характеристики, цены и отзывы пользователей см. На веб-сайте продавца!
Это тот же тип стандартной консервной машины, которым пользовалась моя бабушка. чтобы приготовить все, от яблочного сока до джемов и желе до помидоров и соус для спагетти.В этот полный комплект входит все необходимое: консервная машина, стойка для банок, щипцы для захвата банок, трубка для подъема крышки, пластиковая воронка, этикеток, пузырьков и библия консервирования, Ball Blue Book. Ты будешь больше ничего не нужно, кроме банок и крышек!

Пищевой фильтр Victorio V250 (такой же, как и сопоставимые модели Villaware и Roma)

Посетите веб-сайт продавца для получения дополнительной информации, функций, цен и отзывов пользователей!
Ситечко и устройство для приготовления соуса Deluxe
См. Эту страницу для получения дополнительной информации информация, отзывы, описания других фильтров и расходные материалы или на заказ!

Крышки, кольца, банки, смеси, пектин и т. Д.
Нужны крышки, кольца и сменные банки? Или пектин для варенья, соус для спагетти, смесь сальсы или смеси для маринованных огурцов? Принеси их всех сюда, и обычно по более низким ценам, чем в вашем местном магазине!
Получите их все здесь по лучшим ценам в Интернете!
Apple Photo Barrel Juice-DESCEND-BARRELJ-03
Цифровой файл будет отправлен вам по электронной почте в течение 24-48 часов (за исключением выходных и праздников)
Цифровой формат файла: PDF-файл
Печатная версия:
Пожалуйста, позвольте до 3 рабочих дней для обработки и отправки вашего заказа.Подтверждение будет отправлено на утверждение в течение 24-48 рабочих часов.
(Задержка в утверждении пробных образцов приведет к задержке времени обработки вашего заказа.)
Для сборки вам понадобится двусторонний ленточный бегунок или клей.
Минимальное количество заказа: 15
Это персонализированный продукт; таким образом, он не будет продаваться без персонализации!
Это НЕ этикетка для отслаивания и наклеивания; это универсальная обертка, подходящая для большинства бочковых соков.
Соки в заказ не входят!
Если вам требуются соки (только для местных заказов), уточняйте информацию перед покупкой!
Creative Xpressions не несет ответственности за цифровые файлы, напечатанные в других типографиях.
Бланки релизов не предоставляются!
*** Это объявление относится к ТОЧНОМУ ДИЗАЙНУ, изображенному выше, С НАСТРОЙКАМИ ВАШЕГО ИМЕНИ РЕБЕНКА, ВОЗРАСТА И ФОТОГРАФИИ (ДОПОЛНИТЕЛЬНО)
ПРИ УТВЕРЖДЕНИИ ЛЮБЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ, КОТОРЫЕ ВЫ РЕШАЕТЕ ВНЕШНИЕ, ПРИВЕДЕНЫ ВЗНОСЫ ЗА ПЕРЕСМОТР 5,00, ПОЖАЛУЙСТА, УЗНАЙТЕ ВРЕМЯ ВАШЕ (ДОКАЗАТЕЛЬСТВО) ПЕРЕД УТВЕРЖДЕНИЕМ.
Мы предоставим только 1 макет для доработки.
ДОСТАВКА
Заказы будут отправлены по адресу, указанному во время оформления заказа.
Мы не несем ответственности за доставку с опозданием из-за задержки почтовой доставки.
Мы не несем ответственности за утерю, кражу или доставку посылок по неправильному адресу.
Пожалуйста, подождите достаточно времени до вашего мероприятия, чтобы учесть задержки с доставкой или другие проблемы.
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Не все компьютерные мониторы откалиброваны одинаково. Цвета могут отображаться на вашем мониторе иначе, чем на самом деле.
Мы делаем все возможное, чтобы изображение в списке продуктов совпадало с изображением, которое вы заказываете, однако небольшие изменения в цвете могут и будут происходить.
ВОЗВРАТ:
Возврат средств за персонализированные продукты невозможен.
ИНФОРМАЦИЯ ОБ АВТОРСКИХ ПРАВАХ:
Все авторские права и торговые марки этого персонажа принадлежат их соответствующим владельцам и не продаются.
Это не лицензионный продукт. Вы платите за мое время, дизайн и настройку вашего изделия.
Я не претендую на владение ни одним из персонажей. Этот товар предназначен только для личного пользования. Этот товар предназначен только для некоммерческого использования!
Рецепт яблочного сока | Витамикс
Этот простой метод обеспечивает максимальное питание с минимальными усилиями.Для лучшего вкуса комбинируйте яблоки двух или более сортов.
Состав
4 (600 г) яблока без сердцевины, разрезанные пополам
¼ стакана (60 мл) холодной воды
Проезд
Поместите яблоки и воду в контейнер Vitamix в указанном порядке и закройте крышку.
Включите блендер на минимальной скорости, затем быстро увеличьте ее до максимальной. Взбивайте в течение 45 секунд, используя темпер, чтобы прижать ингредиенты к лезвиям.
Перелейте пюре в миску, застеленную марлей, или в фильтровальный мешок и перемешивайте, пока не будет извлечен сок.
Заметки повара
Волокно удаляется при фильтрации через марлю. Чтобы получился более жидкий сок с неповрежденной клетчаткой, смешайте его с 3 стаканами воды.Это уменьшит интенсивность яблочного вкуса, но увеличит потребление клетчатки. Чтобы использовать полную емкость в 64 унции, утроите этот рецепт.
Информация о питании
Размер порции 1 порция (659 г)
Количество на порцию
Калорий 310
Всего жиров 1 г
Насыщенные жиры 0 г
Холестерин 0 мг
Натрий 10 мг
Всего углеводов 83 г
Пищевые волокна 14 г
Сахар 62 г
Белок 2 г
Процент кальция 19 мг (2% СН)
Яблочный сок имеет рейтинг 4.5 из 5 автор: 15.
Оценка 5 из 5 от Антуан из идеальный яблочный сок только что попробовал этот рецепт! с 3 видами яблок макинтош, медовая хрустящая корочка и гала. когда я положил смешанную смесь на марлю и сжал ее, она пошла так быстро, и на марле не осталось много кусочков. идеальный яблочный сок домашнего приготовления. Ух ты.
Дата выпуска: 2015-11-02
Оценка 5 из 5 от T Смотрите из Открыватель для глаз.Невероятно просто. Я использовала пакетик с ореховым молоком, чтобы процедить. Супер легкая уборка. Я люблю варить соки одного сорта на разный вкус. Можно также не процедить и подавать как свежее сырое яблочное пюре. Vitamix — самый универсальный и важный кухонный инструмент, который у меня есть. У меня также есть blendtec и Ninja. blendtec работает, но лезвия тупые / не острые, и вы не получите такой же сверхгладкой текстуры. Ниндзя далеко не близко.
Дата выпуска: 2017-06-10
Оценка 3 из 5 от Шафран из Хорош как сок, лучше как сидр, лучше всего с ликером Я обычно оставляю его нефильтрованным, чтобы приготовить сидр со специями.Я нагрею сидр в кастрюле на слабом огне с дольками апельсина и имбиря. Затем я добавлю слегка поджаренные бадьян, гвоздику и палочки корицы. После того, как сидр приправлен специями, я добавлю темный ром, бренди или бурбон. Если вы профильтруете сок, вы можете использовать мякоть для блинов, блинов, вафель или выпечки. Удачного смешивания!
Дата выпуска: 2020-06-08
Оценка 5 из 5 от Бабушка Триш из Супер здоровый Я принимаю витамикс более пятидесяти лет, мой яблочный соус сделан из целых яблок, разрезанных на четвертинки и наполненных доверху (с одной бабушкой Смит для снэпа).Добавьте мутный яблочный сок к одной трети линии содержимого и смешайте со смузи. Используйте темпер и обрабатывайте, пока не станет короче. Я также добавляю свой домашний кефир для сока и ферментирую его для получения яблочного пюре с содовой, которое так любят мои внуки!
Дата выпуска: 2016-07-20
Оценка 5 из 5 от Bling Bling от Потрясающий сок Я использовал ситечко вместо марли. Получил около 1 стакана яблочного сока. Я оставил его над миской примерно на 10 минут.Отличная дегустация! Попробую приготовить яблочный соус из мякоти.
Дата выпуска: 2016-04-12
Оценка 5 из 5 от AngieBean из Легко и быстро! Намного быстрее, чем бежать в магазин за небольшим количеством сока! Я использовал 3 больших яблока фудзи, и из них получилось около полутора стаканов сока. Сохранил мякоть для блинов и кексов.
Дата публикации: 2019-05-26
Оценка 5 из 5 от Christina18 из Легко и вкусно! Просто сделал это с моим внуком за пару минут, и это было восхитительно.Использовал бумажное полотенце вместо марли, и это отлично сработало! Спасибо за легкий рецепт!
Дата выпуска: 2016-10-03
Оценка 4 из 5 от sj10689 из Хороший яблочный сок; напрягаться очень неудобно Я следовал инструкциям, изложенным в книге «Введение в высокоэффективное смешивание», в которой требовалось 160 мл воды, а не 60 мл, как опубликовано здесь в Интернете. Кроме того, ожидаемый выход согласно книге 475 мл (16.1 унция), в то время как согласно онлайн-инструкциям это 400 мл (13,5 унций) (что имеет смысл с меньшим количеством добавленной воды). Приложив все усилия, я смог получить выход 557 мл (18,8 унций), что было в некотором роде замечательно. (Я использовал весы для взвешивания продукции, поэтому это число является точным.) Это неплохой рецепт, и яблочный сок был действительно хорош, но для относительно низкой производительности потребуются довольно большие усилия. Если вы планируете приготовить достаточно яблочного сока, чтобы вместить всю семью, на это у вас уйдет как минимум час.Если вы не особо терпеливы, можете пропустить этот рецепт.
Дата выпуска: 2020-06-06
Из-за неактивности время вашего сеанса истекло, и он больше не активен.
Обновите страницу
Лимонный сок на яблоках Эксперимент
Почему яблоки становятся коричневыми?
Посмотрите, как это произошло, в эксперименте ниже.
Затем узнайте, как работают химические реакции, чтобы ваши яблоки (или груши) оставались свежими даже после того, как они были разрезаны!
Лимонный сок на яблоках
Что вам понадобится:
Яблоко или груша
Острый нож
Лимонный сок
Маленькая миска (достаточно большая, чтобы вместить половину яблока или груши)
Часы / таймер
Бумажные тарелки
Ручка и бумага
Помощь для взрослых
Чем вы занимаетесь:
1.Используя ручку и бумагу, сделайте две этикетки: на одной будет написано «контрольная», а на другой — «лимон».
2. Налейте лимонный сок так, чтобы он полностью покрыл дно чаши.
3. С помощью взрослых разрежьте яблоко пополам сверху вниз.
4. Возьмите половину яблока и положите ее разрезанной стороной вниз в емкость с лимонным соком. Оставьте на две минуты. Другая половина яблока без лимонного сока — ваш «контрольный» образец, который позволяет увидеть, что обычно происходит с разрезанным яблоком.
5. Наблюдайте за цветом обеих половинок яблока, затем поместите их белой частью вверх на тарелки с соответствующими этикетками рядом.
6. Снова наблюдайте за яблоками с интервалом в 10 минут, но не более 30 минут. Обратите внимание на любые изменения цвета и / или различия во внешнем виде.
7. В течение дня периодически смотрите на яблоки. Что ты найдешь?
Что случилось:
Когда яблоко разрезают, фермент (белки, вызывающие химические реакции), называемый полифенолоксидазой , высвобождается из клеток яблока и вступает в реакцию с кислородом воздуха.Эта реакция приводит к тому, что фрукты становятся коричневыми, как ржавчина, образующаяся на металле.
Практически все растения содержат полифенолоксидазу. Считается, что растения используют его для защиты. Когда растение повреждено, потемнение пораженного участка может отпугнуть животных и насекомых от его употребления. Это также может помочь вылечить растение. Поджаривание создает антибактериальный эффект, ограничивая распространение деструктивных микробов.
Однако лимонный сок действует как консервант. Почему? Потому что он полон аскорбиновой кислоты (изолята витамина С) и имеет низкий (кислый) уровень pH.
Аскорбиновая кислота реагирует с кислородом до она реагирует с полифенолоксидазой. Даже когда используется аскорбиновая кислота, pH лимонного сока предотвращает потемнение. Это потому, что полифенолоксидаза лучше всего работает в диапазоне от 5 до 7 по шкале pH. Уровень pH лимонного сока составляет около 2, что делает полифенолоксидазу неактивной.
Другие варианты консервирования
Помимо лимонного сока, сок лайма и клюквенный сок также имеют pH ниже 3,0. Виноградный сок Конкорд и сок грейпфрута также имеют низкий pH (не такой низкий, как другие), но они помогают замедлить процесс потемнения.Вы можете попробовать несколько из этих соков и найти вкусный способ подать нарезанные яблоки и груши в процессе!
Чтобы узнать больше о кислотах, щелочах и pH, прочтите этот научный урок.
Другие проекты по химии:
.
No related posts.