описание сорта, фото, отзывы о вкусовых качествах и сроках созревания белорусских клубней, в чем разница с Лили, характеристика урожайности

Картофель из Белоруссии заслуженно считается одним из лучших в мире. Распространенный и зарекомендовавший себя сорт белорусской картошки — Лилея. Картофель с нежным названием отличается превосходным вкусом, отличной урожайностью и крупными размерами.

Подробно расскажем о его характеристиках и тонкостях выращивания.

Описание сорта растения

Как и любой другой сорт, Лилея имеет определенные отличительные особенности. Рассмотрим состав, происхождение и особенности культуры.

Происхождение и развитие

Это ранний столовый сорт картофеля. Первоначально назывался Лилея Белорусская, но затем получил распространение в четырех регионах России, и в 2008 году официальное название сократилось до просто Лилеи. Распространен в Северном, Северо-Западном, Центральном округах РФ.

Химический состав

Состав этого сорта мало чем отличается от других. Его особенность — повышенное содержание стерина.

В составе также присутствуют:

• аминокислоты;
• каротин;
• органические кислоты;
• крахмал (в одном корнеплоде около 15%).

Лилея богата витаминами группы А и В, поэтому прекрасно подойдет всем, кто придерживается здорового питания.

Характеристика и внешний вид

Внешний вид у растения типичный — куст средней высоты, умеренно раскидистый. Сам стебель прямой с большим количеством зеленой массы. Листья средние, зеленые с небольшой волнистой кромкой. Цветки-венчики достаточно крупные, светлые.

Гнезда формируют от 8 до 15 клубнеплодов, которые имеют овальную или округлую форму, масса каждого около 200 г. Клубни Лилеи примерно одинаковые, мелкие встречаются редко. Кожура у картофелины желтая, плотная и гладкая. Мякоть светло-желтая, не темнеет при нарезке или варке. Глазки небольшие, немногочисленные и неглубокие.

Товарная урожайность высокая — от 250 до 400 ц/га.

Для каких регионов подходит

Сорт культивируется во всех регионах РФ. Отличную урожайность культура показывает не только на юге, но и, например, Вологодской области: при грамотной агротехники показатели достигают 650 ц/га.

Сорт подходит и для северных регионов. Он хорошо приживается в Архангельской и Мурманской областях, хотя не дает таких показателей, как в южных районах.

В чем отличие от других сортов

Лилея отличается от других сортов по множеству признаков:

• повышенная устойчивость к неблагоприятному климату;
• более крупные клубни;
• аккуратный внешне, без дефектов;
• нетребователен к различным видам почвы;
• дает хороший урожай не только в первые годы выращивания, но и в последующие;
• выведен специально для кулинарии.

Эти преимущества выгодно отличают Лилею от других сортов.

Лилли и Лилея

Есть сорт картофеля, похожий на Лилею по названию. Лилли — это среднеранний сорт, который относится к столовым. Его урожайность тоже высока, но он был выведен относительно недавно, поэтому еще не получил такого широкого распространения, как Лилея.

Более того, отличается он и по внешним признакам. У клубней Лилли овальная форма, средний или мелкий размер, много глазков. Вкусовые качества характеризуются как средние. Распространен больше в северных частях России, устойчив к различным заболеваниям и морозостойкий.

Главные преимущества и недостатки сорта

Сорт Лилея — общепризнанный «любимчик». Неслучайно он получил такое широкое распространение и пользуется спросом у дачников.

Специалисты относят к достоинствам такие особенности:

• высокая урожайность;
• устойчивость к различным погодным условиям;
• универсальность клубней;
• хорошие внешние данные;
• высокие вкусовые и товарные показатели.

Недостатков у него практически нет, за исключением уязвимости перед вредителями и заболеваниями. Однако эти минусы присущи и другим сортам картофеля. Но при правильном уходе риски заражения и атак вредителей снижаются до минимума.

Особенности посадки и выращивания сортов

Даже начинающий огородник сможет вырастить этот неприхотливый сорт. Однако важно знать базовые правила агротехники и ориентироваться на погодные условия. Разберем подробно особенности культивации картофеля.

Подготовка к посадке

Для начала выбирают правильный семенной материал. Понадобятся некрупные экземпляры ровной формы без повреждений и темных пятен. Обрабатывать клубни химическими средствами дезинфекции не обязательно, но стимуляторы роста (например, «Эпин», «Биоглобин» и другие безопасные средства) не помешают.

Примерно за месяц до высадки картофель проращивают в хорошо освещаемом месте. В этот момент клубни слегка увлажняют, опрыскивая с обеих сторон обычной водой. Когда ростки достигнут 1,5 см в длину, картофель можно высаживать в открытый грунт.

Сроки, схема и правила посадки

Есть определенная схема посадки, соблюдение которой гарантирует формирование более крупных и многочисленных клубней.

Картофель в грунт высаживают, когда почва достаточно прогрета. Важно сделать замер: в глубину на 8 см земля должна быть прогрета до +10°С.

Схема высадки — 60 на 30 см: не допускайте, чтобы кусты не росли слишком близко, затеняя друг друга. Некоторые огородники используют схему 80 см на один ряд с целью увеличить урожай.

При посадке лунки должны быть около 10 см в глубину, крупные клубни желательно садить глубже, мелкие — ближе к поверхности. В плотной почве достаточно глубины 5-6 см.

Особенности выращивания

С подкормками урожайность сорта будет на 20-40% выше. Оптимальный вариант — минеральный комплекс, который содержит весь набор необходимых элементов. Иногда используют азотные удобрения, ускоряющие рост ботвы. Однако избыток удобрений не пойдет на пользу — в сезон картофелю достаточно 2-3 подкормок.

Важно. Следите за погодными условиями. Если сезон дождлив, поливать ботву не нужно, иначе клубни сгниют.

Нюансы ухода

Кроме полива, нужно своевременно пропалывать и окучивать грядки. Обрабатывают их три раза за сезон, тщательно удаляя сорняки. Желательно мульчировать скошенной травой или даже соломой. В этот период также рекомендуют подкормки, например, минеральные удобрения на основе калия и магния, смешанные с пометом птиц.

Фермеры знают, что сорняков будет меньше, если периодически рыхлить почву, используя простые грабельки или борону. Рыхлят диагонально, чтобы не повредить клубни. Такой способ позволяет не только убрать лишнюю траву, но и улучшить «дыхательную систему» грунта, сохранив в нем нужное количество влаги.

Режим полива

Избыток влаги может привести к торможению роста. Полив зависит от погодных условий. В засуху поливают 1-2 раза в неделю. Когда формируются цветки, количество воды увеличивают.

Время полива — это или раннее утро до появления яркого солнца или поздний вечер.

Подкормка

Дважды после посадки растение подкармливают. Кусты опрыскивают суперфосфатами, также используют стимуляторы роста три раза в период роста. Первый раз удобрение в период формирования листьев, второй — во время появления бутонов, третий — когда клубни формируются.

Борьба с болезнями и вредителями

Колорадские жуки одинаково вредны для любого сорта. Насекомых собирают вручную, для профилактики опрыскивают посадки настойкой луковой шелухи.

Кроме колорадского жука, картофель атакует проволочник. Чтобы уничтожить вредителя, используют инсектициды, регулярно рыхлят и окучивают грядки.

Среди болезней известен фитофтороз, это заболевание поражает картофель в дождливые периоды. Чтобы избежать болезни, кусты опрыскивают «Фитоспорином». Если кусты уже заболели, их 10 дней опрыскивают раствором медного купороса (10 л воды и 2 г купороса).

Сбор и хранение урожая

Чтобы картофель не испортился, его надо правильно собирать и хранить, следуя нехитрым правилам.

Как и когда собирать

Первый раз пробовать клубни можно уже в июле. Но это только малая часть, основной период сбора — август. Выбирайте сухой день. На участке сделайте ограждение, которое создаст тень и при этом будет проветриваться со всех сторон. Туда и нужно складывать выкопанную картошку. Через три недели после сбора отсортируйте картофелины.

Особенности хранения

Хранят картофель в сухом, прохладном месте с температурой от +2 до +5°С. Лучшая тара — сетка или ящик. Лежкость сорта составляет 90% и выше.

Какие могут быть трудности при выращивании

Лилея — один из самых простых для выращивания сортов. Но есть и трудности, в основном связанные с неправильным уходом.

Этот сорт нуждается в правильном и регулярном поливе, защите от вредителей. Проволочник и колорадский жук способны подпортить урожай, поэтому не забывайте об окучивании, профилактических опрыскиваниях и сборе насекомых.

Советы опытных огородников и отзывы о сорте Лилея

Дадим несколько советов от фермеров с опытом выращивания белорусского сорта:

• Лилея любит, когда ее поливают. Если природа благосклонна, то картофель вырастет сам, не нужно дополнительных подпиток.
• Дважды в месяц проводите внекорневую подкормку. Кусты опрыскивайте раствором суперфосфата.
• Лучше использовать для хранения не мешки или коробки, а сетки.

О сорте Лилея можно найти множество различных отзывов.

Тамара, Краснодар: «Решила попробовать новый для себя сорт Лилея. Посадила без каких-либо проблем, у нас на юге она растет хорошо. Вкус оказался прекрасный, сам картофель плотный, крупный. Хорошо идет в супы, в пюре и для картошки фри».

Игорь, Новосибирская область: «Слышал о белорусской картошке много похвал. Оказалось, не зря. Картофель Лилея ровный, без гнильцы. Растет хорошо, болезням и вредителям почти не подвержен, но необходим стабильный уход. В целом доволен, теперь сажаю только этот сорт».

Заключение

Сорт Лилея — настоящее достижение белорусской селекции . Он успешно растет в разных климатических условиях, неприхотлив и дает богатый урожай. Благодаря отличным вкусовым качествам широко используется в кулинарии и пищевой промышленности.

Смотрите это видео на YouTube

описание и характеристика сорта, правила посадки, отзывы с фото

В описании картофеля Лилея указано, что данный сорт относится к среднеспелым и обладает большими преимуществами по сравнению с другими видами овоща. Согласно отзывам и фото огородников, можно удостовериться в высокой урожайности картофеля и оценить его внешние данные.

Согласно описанию, картофель лилея относят к среднеспелым сортам. Такой овощ считается преимущественно столовым, поэтому хорош для огородников и дачников к личному употреблению, так и фермерам, которые реализуют товар на продажу.

Главной особенностью картофеля является высокая урожайность. Она во многом зависит не только от правильного ухода, но и климатических условий, качества удобрения почвы. В среднем, из га можно получить до 400 ц картофеля.

Собранные клубни очень хорошо хранятся, обладают прекрасной устойчивостью к гнили и ипорченности, поэтому более 95% урожая сохраняется после зимы.

По внешнему виду, картофель лилея представляет следующее: куст вырастает среднего размера, стебли в меру раскидываются, растение прямостоячее. Зелени довольно много, листья крупные у основания и уменьшаются к макушке, имеют очерченные жилки, чуть волнистые по краю с насыщенно зеленым цветом.

Во время цветения, на кустах формируются небольшие цветочки белого оттенка. Корень у растения развит хорошо, что позволяет им получать все необходимые вещества и витамины из земли. Поэтому в одном кусту может быть до 15-20 картофелин, крупного и среднего размера.

Картофелины в период роста достаточно быстро формируются и одновременно достигают пика зрелости, что особенно хорошо для районов, где климатические условия постоянно меняются.

Несмотря на то, что полная вегетация растения длится 80-90 суток, первые подкапывания лунок уже можно проводить в середине лета.

Интересно! Хоть картофель Лилея и не требует тщательного ухода, но посадка его в почве, где имеется дефицит веществ способствует значительному снижению урожайности.

Чтобы урожай овоща был богатым, за весть период роста рекомендуется проводить около 2-3 подкормок с помощью органических и минеральных соединений. Также лучше использовать при уходе за растением капельный полив.

Вкус картофеля на высоком уровне, поэтому его используют для приготовления различных блюд, используя любые методы термической обработки. В процессе варки клубни не теряют цвета и не темнеют, что также является для них большим плюсом.

Характеристика картофеля лилея определяется следующим:

1. Клубни обладают универсальной формой, их поверхность гладкая, ровная, глазки еле прослеживаются. Форма круглая или овальная, мякоть имеет светло-желтый оттенок.
2. Отмечается высокое содержание крахмала.
3. Картофелины богаты по составу белком, аминокислотами и другими полезными веществами.
4. Дефекты клубней почти отсутствуют, и большая часть урожая обладает средним и более размером.

Содержание

• 1 Картофель Лилея: урожайность, происхождение, причины популярности
• 2 Достоинства и недостатки
• 3 Правила выращивания
• 4 Правила ухода
• 5 Болезни и вредители
  • 5. 1 Правила борьбы
• 6 Отзывы

Картофель Лилея: урожайность, происхождение, причины популярности

Сорт картофеля Лилея был создан белорусскими селекционерами более 10 лет назад. В России такой сорт овоща стали выращивать не так давно, но он оказал на дачников и огородников большое влияние, и в настоящее время широко произрастает в различных районах нашей страны.

Что касается урожайности, то описание картофеля лилея гласит о его изобилии. И это настоящая правда, такой сорт обладает хорошими урожайными качествами, которые значительно повышаются при осуществлении должного ухода за растениями и правильной посадки.

Согласно статистическим данным, максимальный объем урожая картофеля составлял порядком 75 т/га, а в среднем можно получить 400 ц/га. Поэтому овощ широко используется не только для личного употребления, а также для продажи.

Интересно! С одного куста картофеля можно выкопать до 20 клубней среднего размера. Мелочи в общем количестве урожая почти не наблюдается.

Причины популярности картофеля сорта лилея объясняется положительными отзывами огородников и следующими характеристиками:

1. Хорошая товарность и лежкость овоща.
2. Картофель пригоден для длительного хранения.
3. Имеет устойчивость к механическим воздействиям.
4. Высокая урожайность.
5. Растение не прихотливо к уходу и выращиванию, не зависит от типа почвы.
6. Обладает отменными вкусовыми качествами.
7. Клубни созревают примерно за 80-90 суток.

Обратите внимание! Содержание крахмала в картофелине колеблется от 12 до 17%, что позволяет использовать овощ для приготовления картофельного крахмала, лекарственных препаратов и других средств.

Достоинства и недостатки

Главными преимуществами картофеля Лилея являются:

1. Устойчивость растения к засушливому климату.
2. Богатый урожай и высокое количество клубней в одном кусту.
3. Отличные товарные свойства.
4. Овощ пригоден для продолжительного хранения и продажи.
5. Картофель обладает устойчивостью к опасным заболеваниям и вредителям.
6. Растение не прихотливо в уходе.
7. Картофелины получаются аккуратные, гладкие, правильной формы и с отменными вкусовыми качествами.
8. При приготовлении клубни не развариваются, благодаря высокому содержанию крахмала. Поэтому овощ используют для любых блюд.

Недостатков же как таковых картофель лилея не имеет. Но огородники и дачники выделяют к отрицательным качествам растения – это высокая требовательность клубней к наличию питательных веществ в грунте.

Правила выращивания

Считается, что выращивание картофеля можно проводить на любом типе грунта, но лучше всего выбирать легкую, рыхлую почву с наличием достаточного количества питательных веществ, поскольку данный сорт овоща очень нуждается в регулярных удобрениях.

Повысить плодородность земли довольно просто, достаточно лишь тщательно перекопать участок и внести хотя бы перегной или компост, после опять не глубоко разрыхлить землю.

Важно! Наиболее подходящими для выращивания картофеля Лилея будут луговые места, поля или участки, где произрастала капуста. Сажать овощ на одном участке длительное время не рекомендуется, поскольку клубни могут выродиться.

Перед тем, как приступить к посадке, картофелины предварительно проверяются на наличие гнили или другого повреждения и отбираются, если урожай не был сортирован после выкопки.

После клубни выносят на солнечный лучи, чтобы они прогрелись, лучше просохли и дали росточки.

По всему периметру подготовленного участка делают неглубокие лунки, куда насыпают золу и по желанию, немного перегноя. При вкапывании ямок, соблюдают интервал между кустами 35 см, а рядами 70-80 см, чтобы растениям было удобно расти и развиваться, а людям проводить необходимый уход.

После в лунки помещают картофелины вверх ростками и закапывают землей. Ждут первых всходов через 10-14 дней.

Правила ухода

Для обеспечения комфортного условия растениям и получения хорошего урожая, следует проводить необходимый уход. Его методы на прямую зависят от условий внешней среды, типа почвы, температуры и засушливости.

Главными техниками ухода считаются регулярный полив, окучивание кустов, прополка, внесение удобрений, а также своевременная борьба с вредителями и болезнями.

Для увлажнения грунта, рекомендуется применять капельный способ, благодаря которым вода будет регулярно и одинаково поступать ко всем лункам.

Окучивать картофель необходимо около 2-3 раз за все время выращивания. Параллельно также осуществляет прополка участка, взрыхление почвы и обогащение земли воздухом.

Для интенсивного роста зелени и клубней очень важна подкормка. Для этого используют удобрения на основе органических и минеральных соединений. Широко применяют калий и магний, предварительно разведенный с пометом.

Также следует не затягивать с выкапыванием клубней, чтобы обезопасить последние от вредителей и более максимально сохранить урожай.

Болезни и вредители

Считается, что картофель сорта лилея обладает повышенной устойчивостью к таким опасным заболеваниям, как вирус, рак, золотистый цистообразующий нематод.

Также редко встречаются фузариоз и фитофтороз, которые характеризуются обширным поражением листьев и клубней картофеля.

Среди распространенных вредителей, больше всего огородникам приходится сталкиваться с колорадским жуком, тлей, трипсом, а также медведкой и проволочником. Их привлекают зеленые листья, которые они используют в качестве питания и тем самым, наносят значительный урон всему растению.

Правила борьбы

Профилактику болезней и вредителей начинают, как правило, еще перед самой посадкой, когда обрабатывают клубни перед закапыванием. В качестве борьбы чаще используют различные опрыскивания с применением инсектицидных средств. Также можно срезать и утилизировать пораженную ботву картофеля или вручную проводить сбор опасных для него насекомых.

Самым действенным и доступным для всех методом борьбы является своевременная прополка, окучивание, взрыхление почвы и внесение нужных удобрений.

Отзывы

Ирина, 32 года:

«Выращивать картофель лилея начала еще 2 года назад. Сорт очень понравился, созревает не очень долго, клубни крупные, количество урожая высокое, что особенно хорошо для небольших участков. И самое главное, картофель отлично хранится и не требует особого ухода.»

Василий, 54 года:

«Я и вся семья, мы очень любим картофель, варим его каждый день. Поэтому в течение длительного времени я подбирал подходящий для себя сорт и остановился на лилеи. Его главными преимуществами я считаю хорошую лежкость и хранение, в кусте можно выкопать до 20 картофелин, урожайность высокая и вкус просто изумительный.»

Тамара, 46 лет:

«Картофель лилея мне посоветовала подруга и вот уже в течение 5 лет я выращиваю такой сорт овоща. Благодаря высокому количеству картофелин в кусте, растение можно сажать на небольшой территории. Очень довольна хорошему хранению, устойчивости к засухе, болезням и отменному вкусу. »

Наши лучшие рецепты картофеля

от Great British Chefs12 ноября 2018 г.

Думаете, вы разбираетесь в картофеле? Подумайте еще раз. Наши повара и кулинарные блоггеры были заняты на своих кухнях разработкой новых потрясающих рецептов, чтобы уделить этому скромному ингредиенту должное внимание, которого он заслуживает.

от Great British Chefs12 ноября 2018 г.

Думаете, вы разбираетесь в картофеле? Подумайте еще раз. Наши повара и кулинарные блоггеры были заняты на своих кухнях разработкой новых потрясающих рецептов, чтобы уделить этому скромному ингредиенту должное внимание, которого он заслуживает.

Думаешь, ты умеешь обращаться с картошкой? Подумайте еще раз. Наши повара и кулинарные блоггеры были заняты на своих кухнях разработкой новых потрясающих рецептов, чтобы уделить этому скромному ингредиенту должное внимание, которого он заслуживает.

Великие британские повара

Картофель является одним из основных продуктов в большинстве наших домов, и мы всегда ищем новые способы его использования. Не поймите нас неправильно — в наших сердцах всегда найдется место для хороших чипсов, печеной картошки или огромной кучи масляного пюре, но разнообразие — это приправа к жизни, и мы всегда стремимся расширить свой кругозор.

Говоря о разнообразии, картофель может иметь репутацию среднего сорта, но на самом деле он невероятно разнообразен. Большинство из нас знает разницу между мучнистым Марис Пайпер и восковым Джерси Роял, но в мире существует более 4000 различных сортов картофеля, охватывающих огромный спектр цветов, вкусов и текстур.

Естественно, для разных целей лучше подходит разный картофель – мы привыкли использовать мучнистый картофель для жарки и молодой картофель для варки, но так не всегда должно быть. Например, из молодого картофеля получается отличное жаркое, а из хорошего мучного сорта можно сделать многое. В следующий раз, когда вы будете планировать ужин, почему бы не немного все перепутать? Попробуйте другой сорт картофеля или новый способ приготовления – результат вас приятно удивит.

Читайте шесть рецептов картофеля, разработанных нашими любимыми поварами и кулинарными блогерами. Мы уверены, что они вдохновят вас на следующую кулинарную сессию и отметят все прекрасное и хорошее, связанное с скромной картошкой.

Чистотел

Картофель на углях со скумбрией на гриле и сальсой из сладкого перца

Чистый средиземноморский вкус скумбрии с сальсой из сладкого перца от Эмили напоминает о том времени, когда она работала шеф-поваром в Италии до возвращения в Великобританию. Она придает сальсе настоящую пикантность с добавлением оливок, перца чили и анчоусов, что помогает отлично прорезать жирную скумбрию. Внизу ее обработка картофеля просто гениальна: его сначала варят, а затем обугливают на сковороде, придавая всему блюду затяжной дымный привкус. Чистотел — это восковой сорт картофеля с твердой текстурой, что означает, что он выдержит приготовление на гриле, не развалившись.

Салат из садового картофеля с йогуртовой заправкой

Этот живой салат сочетает в себе сильные стороны воскового молодого картофеля, сочетая их с чистым вкусом в восхитительном салате. Этот картофель достаточно хорош, если его просто сварить в подсоленной воде, но в сочетании со свежим горошком, кусочками яблока, красным луком и большим количеством свежей мяты он по-настоящему поет. Простая йогуртовая заправка завершает образ, подчеркивая сладость салата ноткой остроты.

Перлайн

Салат из молодой фасоли, молодого картофеля и свежего козьего сыра с цветами зеленого лука

Эмили Уоткинс из своего ресторана в красивом зеленом Котсуолдсе демонстрирует настоящее мастерство в приготовлении английских садовых ароматов. Этот великолепный салат из картофеля Перлине, козьего сыра и бобов — идеальное воплощение лета. Секрет заключается в том, чтобы хорошо делать простые вещи: Эмили бланширует свои бобы ровно столько, сколько нужно, чтобы сохранить немного остроты, и варит картофель с мятой для дополнительного свежего вкуса. Простая заправка из дижонской горчицы, горсть щавеля и несколько кусочков козьего сыра — все, что нужно, чтобы закончить. Картофель перлине особенно хорош для варки и подачи в салаты, так как это позволяет проявиться его уникальному ярко выраженному вкусу.

Картофельные шашлычки с беконом British Gem

Новые картофельные шашлычки Розаны МакФи могут показаться простыми, но за кулисами происходит кое-что умное. Она отваривает картофель в подсоленной воде, затем заворачивает каждый в кусок бекона, насаживая на шампур с кусочками красного лука и помидорами черри. Когда бекон готовится на гриле, жир вытапливается и тает на картофеле, придавая каждому из них восхитительный вкус бекона. Заправка из сока лайма и перца чили помогает избавиться от жира и придает пикантный вкус.

Ларнер

Приготовленная на медленном огне свиная лопатка с лимоном и фенхелем и жареным картофелем

Картофель Ларнер насыщенный, маслянистый и сладкий, его текстура идеально подходит для запекания. Эмили Уоткинс делает все просто, но невероятно вкусно со своей свиной лопаткой, просто приправив ее фенхелем, чесноком и лимоном. Когда свинина готовится, жир вытапливается и поглощается картофелем на том же противне, придавая картофелю богатый насыщенный вкус.

Пряные картофельные дольки с рукколой и соусом песто из грецких орехов

Мало что может быть более утешительным, чем стопка шуршащих картофельных ломтиков, и они являются идеальным средством для всевозможных смелых, ароматных соусов. Здесь картофель готовится в масле с добавлением розмарина и перца чили, что отлично сочетается с рукколой и соусом песто из грецких орехов, которые подают вместе.

Lilly

Картофельные формочки с сыром

Это настоящая комфортная еда в тарелке – нежная, как шелк, комбинация картофельного пюре, сыра, яиц, сливок и трав, запеченных вместе до образования золотистой корочки и пузырьков. Хрустящий лук-шалот и разрезанные пополам помидоры идеально завершают блюдо. То, что нужно, когда вам нужен быстрый, простой и очень вкусный ужин.

Филе шеи ягненка с копченым картофельным пюре

Шея ягненка — очень малоиспользуемый кусок мяса, но Эмили Уоткинс уделяет ему должное внимание в этом потрясающем рецепте. Если баранину посолить, она останется удивительно влажной и сочной во время приготовления, а потрясающее картофельное пюре на гарнир приготовлено из копченого рапсового масла, что придает ему пикантный вкус, который идеально дополняет основное блюдо.

Подпишитесь на рассылку

Great British Chefs Newsletter

Присоединяйтесь к постоянно растущему сообществу гурманов, подписавшись на нашу рассылку, и получайте все последние рецепты, функции и многое другое на свой почтовый ящик.

Картофель

Коллекция рецептов

Загрузить еще

Картофель, корзина для мусора «Russet Norkotah»

• » купить все продукты

Наши Platinum Performers® были тщательно отобраны DeGroot с заботой о ваших клиентах. Каждый сорт в этой коллекции был выбран за качества, которые ведут к успеху. Наши овощи из коллекции Platinum Performers® демонстрируют высокие урожаи, их легко выращивать и они не содержат ГМО.

Коробка для мусора с открытым верхом Russet Norkotah — отличное решение для розничных укупорочных упаковок на полках или торцевых крышках. Каждая коробка для мусора включает привлекательную POP на передней части каждой коробки для мусора и упаковки для розничной продажи. Ящики для мусора продаются отдельно или заказывайте разные, чтобы настроить свой собственный дисплей!

‘Russet Norkotah’ универсален и ароматен для различных распространенных применений. Этот картофель идеально подходит для запекания из-за его «привлекательности». Он имеет очень привлекательный внешний вид с высоким процентом клубней номер 1 в США. Он адаптируется ко многим зонам выращивания. «Russet Norkotah» — это длинный, гладкий сорт картофеля с мелкими глазками и красновато-коричневой кожурой с широкой адаптацией. «Норкотах» — относительно новый картофель. За последнее десятилетие он стал популярным и помог обеспечить круглогодичные поставки свежесобранного картофеля. Это сорт раннего и среднего срока созревания, выращиваемый в основном для продажи в свежем виде.