Сорт картофеля описание и фото: Страница не найдена — KRROT.net

Содержание

Cорта картофеля фото и описание

Доброго дня всем!

Хочу рассказать о разных сортах картофеля. А чтобы не запутаться в разнообразии, представлю сорта картофеля фото и описание. От сортовых особенностей зависит, как картофель будет храниться, урожайность, устойчивость к заболеваниям и определенному климату. А так же немаловажный фактор – вкусовые качества картофеля, которые зависят от содержания крахмала и, конечно, земли и ухода при выращивании.

Основное разделение всех сортов картофеля:

  • Ранний
  • Среднеспелый
  • Поздний

Также есть промежуточные сорта: среднеранние, среднепоздние.

Описание сортов картофеля с фото

Начнем с ранних сортов. В южных регионах вполне можно выращивать два урожая. Первый раннего сорта для реализации, а второй для себя.

1. «Жуковский»

Сорт «Жуковский ранний»

Ранний сорт, клубни растут даже при низкой температуре. Даёт хорошие урожаи в разных регионах. Клубни этого сорта овально-круглые гладенькие с белой мякотью и розовой кожуркой. Мякоть не темнеет на срезе, не боится заболеваний. Хоть сорт и ранний прекрасно храниться. Легко переносит засуху. Прекрасно подходит для продажи раннего урожая, у него крупные клубни, мелочи почти нет.

2. «Импала»

Сорт «Импала»

Популярный, очень ранний. Стабилен в отдаче урожая в любую погоду.  Овальные картофелины, ровненькие с мелкими глазками, кожура жёлтая c мякотью светло-жёлтого цвета. Куст у «Импалы» красивый высокий (до 75 см.) с белыми цветами. Клубни вкусные, быстро набирают вес (за 50 дней!). Сорт устойчив к разным заболеваниям, очень урожайный – под кустом бывает до 20 клубней весом до 150 гр. Хорошо хранится.

3. «Винета»

Сорт»Винета»

Ранний, урожайный сорт немецкой селекции. Хорошо переносит засуху, потому хорош для Центрального и южных регионов нашей страны. Куст раскидистый со светло-зелеными листьями с небольшими белыми цветами. Клубни округлые с жёлтой кожурой и мякотью светло-желтого цвета, от 10 до 15 крупных на кусте Прекрасно храниться до весны, очень вкусный – универсального использования. Может приспосабливаться к разным климатическим условиям, долго сохраняет сортовые свойства при ежегодном выращивании на одном месте. На 45-й день от всходов можно начинать подкапывать урожай!

4. «Удача»

Сорт»Удача»

Раннеспелый, приспособлен к разным погодным условиям и видам почв. Очень устойчив к поражению  разными заболеваниями. Куст у этого сорта средний по высоте, раскидистый с густой листвой, цветочки белые. Клубни крупные, овальные со светлой кожурой и белой мякотью до 250 гр. Глазков практически не видно. «Удача» оправдывает своё название постоянно высоким урожаем. Сорт хорошо храниться, легко переносит жару, засуху. У него есть одна особенность – сажать нужно в прогретую почву.

5. «Беллароза»

Сорт «Беллароза»

Очень ранний красивый картофель. У него розовая кожура, овальные ровные клубни, почти не видно глазков, со светло-жёлой мякотью. Сорт урожайный, устойчив к засухе, болезням и вирусам. Может вырастить очень большие клубни до 800 гр. Хорошо хранится, вкусный. Подходит для любого региона, для всех типов почв.

6. «Артемис»

Сорт «Артемис»

Ранний сорт для средней полосы, похож на «Импалу». Урожайный сорт, даёт до 25 клубней. Они овальные, гладкие с жёлтой кожурой и мякотью светло-жёлтого цвета, с маленькими глазками. Отличается хорошей лёжкостью – период покоя до 7 месяцев, устойчивостью к болезням. Гарантирован высокий летний урожай товарной картошки.

7. «Ред Скарлет»

Сорт «Ред Скарлетт»

Раннеспелый сорт. Выведен в Голландии. Картофель созревает через 70-80 после всходов. Кустик приземистый с волнистыми листьями, с красно-фиолетовыми цветочками. Клубни удлинённые, красные с белой мякотью. «Ред Скарлет» — урожайный сорт, хорошо зарекомендовал себя в южных районах, переносит стойко жару.  Очень хорошо хранится.

Желаю выбрать самый лучший сорт для своего огорода.

По материалам сайта http://alen-agro.ru


Если вас интересуют другие статьи о картофеле, то почитайте:

С уважением, Софья Гусева.

Сорта картофеля — описание, характеристики и фото

Картофель прекрасно размножается клубнями, которые отбираются из общего урожая, поэтому многие огородники десятилетиями продолжают выращивать «дедовский» картофель. Но такой подход нельзя считать правильным, поскольку с годами в клубнях идет накопление вирусных и микоплазменных организмов. Даже при хорошем отборе семенного картофеля (выборка в полевых условиях из хорошо развитых здоровых кустов клубней среднего размера) и соблюдении условий хранения со временем происходит вырождение сортовых признаков.

В результате дачники сетуют, что картофель мельчает и на вкус уже совсем не тот, как раньше. Во избежание снижения урожайности и вспышки вирусных заболеваний рекомендуется периодически обновлять посадочный материал картофеля, приобретая качественные сортовые семенные клубни в семеноводческих хозяйствах или у посредников.

Рассмотрим популярные сорта картофеля для выращивания на приусадебном участке, когда на первый план выходит не количество клубней в кусту, а их размер и вкусовые качества. Мы рекомендуем выращивать на участке сразу несколько сортов с разными сроками созревания и разной степенью устойчивости к погодным факторам, что позволит всегда оставаться с хорошим урожаем, даже при неблагоприятных погодных условиях в период вегетации.

Также необходимо помнить, что хороший сорт полностью раскроет свой потенциал только в зоне районирования. Приобретая не районированные сорта, огородники всегда рискуют остаться разочарованными полученным результатом.

Ранние сорта картофеля

У сортов с ранним сроком созревания период вегетации (от всходов до уборки) составляет в среднем 75 дней. Наибольшей популярностью в этой группе пользуются сорта: Ред Скарлет, Удача, Розара, Беллароза, Импала.

Ред Скарлет (Голландия)

Урожайность товарных клубней: 164 — 192 кг/сотки, максимальная — 400 кг/сотки.

Морфология куста: компактный, низкорослый, цветки светло-фиолетовые.

Клубни: продолговатые, ровные с гладкой поверхностью, глазки мелкие, кожура сиреневая, мякоть бедно-желтая, средняя масса 80 г, в кусту 10 — 15 шт.

Вкус: средние вкусовые качества, при варке не разваривается, хорош в жарке и для приготовления картофеля-фри.

Зоны возделывания: районирован для Подмосковья и всего Центрального региона, допущен к выращиванию в Северо-Западном, Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах, также рекомендован для южных регионов России.

Особенности: жаростойкий, лежкий, устойчив к нематоде и раку картофеля, высокий выход товарных клубней.

Недостатки: восприимчивость к фитофторозу.

Рекомендации по выращиванию: многочисленные отзывы о сорте свидетельствуют о хорошей урожайности и высокой товарности даже в неблагоприятные годы. Для профилактики развития фитофтороза нужно проводить предпосадочную обработку клубней фунгицидами, разрешенными для использования в ЛПХ.

Удача (Россия)

Урожайность товарных клубней: 300 — 400 кг/сотки, максимальная — 500 кг/сотки, стабильная в разные годы.

Морфология куста: среднерослый, раскидистый, цветки белые.

Клубни: овальные со светло-желтой тонкой кожурой и белой мякотью, глазки слабо выражены, средняя масса 150 — 200 г, в кусту 15 — 20 шт.

Вкус: хороший, но по некоторым отзывам посредственный.

Зоны возделывания: Северо-Западный регион, Дальний Восток, Поволжье, Центральное Черноземье.

Особенности: имеет высокую устойчивость к болезням, засухоустойчивый, переносит переувлажнение, лежкий.

Недостатки: восприимчив к нематоде.

Рекомендации по выращиванию: экологически пластичный сорт, хорошо приспосабливается к экстремальным погодным условиям и к любым типам почв. Посадку рекомендуется проводить в хорошо прогретую почву. Выращенные с использованием калийных удобрений клубни при варке темнеют.

Розара (Германия)

Урожайность товарных клубней

: 200 — 300 кг/сотки, максимальная — более 500 кг/сотки, стабильная в разных погодных условиях.

Морфология куста: среднерослый, полураскидистый, цветки фиолетовые.

Клубни: овальные (иногда каплевидные), выровненные, окраска кожуры красная разной интенсивности, поверхность с легкой шероховатостью, мякоть желтая, незначительные глазки неглубокие, средняя масса 90 — 120 г, в кусту 15 — 18 шт.

Вкус: отличный, низкое содержание крахмала, при варке не разваривается, идеален в салатах и для жарки.

Зоны возделывания: Южный Урал, Дальний Восток и средняя полоса России.

Особенности: одинаково переносит засуху и переувлажнение, устойчив к нематоде, парше и фитофторозу, сверхранний сорт с высокой лежкостью.

Недостатки: садоводами не выявлены.

Рекомендации по выращиванию: сорт сохраняет урожайность до 5 лет и не требует частого обновления семенного материала.

Беллароза (Германия)

Урожайность товарных клубней: 170 — 330 кг/сотки, максимальная — 385 кг/сотки.

Морфология куста: высокорослый, прямостоячий с крупными листьями, цветки красно-фиолетовые.

Клубни: округлые, выровненные, окраска кожуры светло-красная или розовая, поверхность слегка шероховатая, мякоть светло-желтая, глазки неглубокие, средняя масса 110 — 210 г («гиганты» до 800 г), в кусту 9 шт.

Вкус: высокие вкусовые качества, отварной картофель рассыпчатый.

Зоны возделывания: районирован для Центральной Европейской части (средняя полоса России) и Урала.

Особенности: высокотоварный сорт с выровненными клубнями, устойчив к вирусам, нематоде, парше, раку и фитофторозу, сверхранний.

Недостатки: средняя лежкость.

Рекомендации по выращиванию: для регулирования размера клубней меняют схему посадки: увеличивая площадь питания, получают крупные клубни, а при более частой посадке — клубни средних размеров. Возделывают на всех типах почв. В народе этот проверенный сорт часто называют Вишенка, возможно из-за особенного крепления клубней и их внешнего вида.

Импала (Нидерланды)

Урожайность товарных клубней: 180 — 360 кг/сотки, максимальная — 367 кг/сотки.

Морфология куста: высокорослый, мощный, цветки белые.

Клубни: овальные с редкими глазками, окраска кожуры бело-желтая, поверхность гладкая, мякоть светло-желтая, средняя масса 100 — 150 г, в кусту 18 шт.

Вкус: хорошие вкусовые качества, при варке не темнеет.

Зоны возделывания: устойчивость к неблагоприятным погодным факторам и скороспелость позволяют выращивать этот сорт в большинстве регионов России (Ленинградская область, Подмосковье, Поволжье), он популярен в Белоруссии и Украине.

Особенности: сверхранний (период вегетации 50 дней), клубни формируются быстро и даже в первой копке дают хороший урожай с высокой товарностью, хорошо хранится, устойчив к нематоде и раку клубней, слабо поражается паршой и вирусными заболеваниями.

Недостатки: восприимчивость к ризоктониозу и фитофторозу.

Рекомендации по выращиванию: сорт имеет положительные отзывы как у дачников, так и у крупных производителей. В южных регионах России и Украины в фермерских хозяйствах практикуется двойная посадка этого сорта (ранняя весна и лето) для повторного сбора урожая. Для этого растения выкапывают в пасмурный день, аккуратно обдирают сформировавшиеся клубни, а куст сажают вновь, обильно полив водой. В средней полосе посадку проводят в начале мая после прогревания почвы. Категорически запрещается возделывать без культурооборота.

Среднеранние сорта картофеля

В эту группу относят сорта со средним сроком созревания 75 — 85 дней. В этой категории огородники отдают предпочтение таким сортам, как Гала, Невский, Чародей и Адретта.

Гала (Германия)

Урожайность товарных клубней: 400 кг/сотки.

Морфология куста

: среднерослый с крупными листьями, цветки белые единичные.

Клубни: круглые с мелкими неглубокими глазками и желтой жилковатой кожурой, мякоть ярко-желтая, средняя масса 70 — 120 г, в кусту 25 шт.

Вкус: хороший, низкое содержание крахмала, при варке остается плотным, идет для приготовления салатов и супов.

Зоны возделывания: районирован для Северо-Западного, Центрального и Волго-Вятского регионов, универсален для возделывания и в других регионах России.

Особенности: устойчив к нематоде и специфическим заболеваниями.

Недостатки: восприимчивость к ризоктониозу.

Рекомендации по выращиванию: сорт всходит равномерно, кусты образует компактные, что удобно при уходе (прополки, окучивание). Идеально подходит для механизированной уборки. Очень неприхотливый сорт, дает прекрасные урожаи при возделывании на богаре. Для увеличения срока хранения рекомендуется за 2 недели до уборки урожая скосить ботву, что позволит клубням вызреть и запастись питательными веществами.

Невский (Россия)

Урожайность товарных клубней: 380 — 500 кг/сотки, максимальная — свыше 600 кг/сотки, стабильная.

Морфология куста: среднерослый, пышный, цветки белые.

Клубни: ровные овальные с  красноватыми глазками на гладкой белой кожуре, мякоть белая, средняя масса 90 — 130 г, в кусту 8 — 15 шт.

Вкус: хороший, содержание крахмала ниже среднего, очищенные клубни долго не темнеют, при варке не разваривается.

Зоны возделывания: районирован во всех регионах России.

Особенности: высокая товарность, хорошая лежкость, засухоустойчив, устойчив к раку, фитофторозу и ризоктониозу.

Недостатки: не переносит похолодания в период посадки и уборки, раннее прорастание клубней.

Рекомендации по выращиванию: при посадке пророщенных клубней нельзя допускать обламывание ростков. Сорт отзывчив на внесение удобрений и поливы, поэтому подходит для интенсивного возделывания. Не рекомендуется сажать в не прогретую переувлажненную почву.

Чародей (Россия)

Урожайность товарных клубней: сильно зависит от региона выращивания и колеблется от 174 до 370 кг/сотки, максимальная — 420 кг/сотки.

Морфология куста: прямостоячий со светло-зелеными листьями, цветки белые.

Клубни: овальные с мелкими незаметными глазками на гладкой желтой кожуре, мякоть белая, средняя масса 73 — 116 г, количество клубней не постоянно на разных почвах.

Вкус: хороший, сладковатый; клубни легко чистятся, при варке не темнеют, но становятся слегка рассыпчатыми; идеально подходит для приготовления пюре.

Зоны возделывания: районирован в Северном, Северо-Западном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском и Средневолжском регионах России.

Особенности: высокая товарность, высокая лежкость, засухоустойчив, устойчив к раку, средняя устойчивость к фитофторозу.

Недостатки: восприимчивость к нематоде.

Рекомендации по выращиванию: обязательное проведение профилактических обработок от вредителей, редкая схема посадки.

Адретта (Германия)

Урожайность товарных клубней: 214 — 396 кг/сотки, максимальная — 450 кг/сотки.

Морфология куста: прямостоячий, сильнорослый, цветки белые.

Клубни: округло-овальные с мелкими и редкими глазками на шершавой желтой кожуре, мякоть светло-желтая, средняя масса 130 г.

Вкус: средний, при варке разваривается; клубни с высоким содержанием крахмала подходят для приготовления пюре.

Зоны возделывания: районирован в Поволжье, Западной Сибири и на Дальнем Востоке.

Особенности: высокая товарность, хорошая лежкость, высокая устойчивость к вирусным болезням, раннее формирование клубней.

Недостатки: отмечены не были.

Рекомендации по выращиванию: неприхотливый в выращивании сорт, но не переносит недостатка влаги в почве и нерегулярные поливы.

Среднеспелые сорта картофеля

Промежуточная группа сортов со средним сроком созревания 100 дней. Наибольшим спросом пользуются Тулеевский, Роко и Аврора.

Тулеевский (Россия)

Урожайность товарных клубней: 180 — 424 кг/сотки, максимальная — 500 кг/сотки.

Морфология куста: среднерослый, цветки белые.

Клубни: продолговатые с мелкими глазками, кожура желтая с легкой шероховатостью, мякоть желтая, средняя масса 122 — 270 г (встречаются клубни и по 500 г).

Вкус: отличный, клубни со средним содержанием крахмала.

Зоны возделывания: районирован в Западной и Восточной Сибири и на Дальнем Востоке.

Особенности: высокая товарность, хорошая лежкость, устойчивость к парше, слабо поражается фитофторозом.

Недостатки: восприимчивость к нематоде.

Рекомендации по выращиванию: внесение минеральных удобрений и орошение отрицательно сказываются на товарности и сохранности корнеплодов во время хранения.

Рокко (Голландия)

Урожайность товарных клубней: 136 — 261 кг/сотки, максимальная — 400 кг/сотки, стабильная.

Морфология куста: прямостоячий, не раскидистый, цветки красно-фиолетовые.

Клубни: овальные с редкими глазками, кожура красная, гладкая, мякоть кремовая, средняя масса 75 — 120 г, в кусту 8 — 12 шт.

Вкус: хороший, среднее содержание крахмала.

Зоны возделывания: районирован в Средневолжском регионе.

Особенности: товарность и лежкость на среднем уровне, устойчивость к раку, фитофторозу и нематоде, устойчив к засухе, хорошо идет на переработку.

Недостатки: не лучший сорт для длительного хранения в не оборудованных погребах.

Рекомендации по выращиванию: неприхотливый, достаточно выносливый к неблагоприятным почвенно-климатическим условиям.

Аврора (Россия)

Урожайность товарных клубней: 214 — 396 кг/сотки, максимальная — 416 кг/сотки.

Морфология куста: высокорослый, с крупными листьями, цветки фиолетовые.

Клубни: овальные с поверхностными глазками, кожура бежевая, в области глазков красноватая, мякоть кремовая, средняя масса 93 — 128 г, в кусту 20 — 25 шт. (по некоторым отзывам в отдельные годы эта цифра приближается к 40).

Вкус: отличный, содержание крахмала высокое, рассыпчатый.

Зоны возделывания: районирован в Северном, Северо-Западном и Центральном регионах.

Особенности: товарность высокая, лежкость на среднем уровне, устойчивость к раку и нематоде, высокая засухоустойчивость.

Недостатки: требуется высокий уровень агротехники.

Рекомендации по выращиванию: высокие стебли нуждаются в регулярном окучивании, чтобы куст не распадался. Подкормки заметно повышают урожайность.

Поздние сорта картофеля

К этой группе относятся сорта с периодом вегетации около 130 дней. Эти сорта, как правило, отличаются высокой урожайностью и хорошей сохранностью. Наибольшего внимания заслуживают сорта Пикассо и Журавинка.

Пикассо (Нидерланды)

Урожайность товарных клубней: 193 — 315 кг/сотки, максимальная — 321 кг/сотки.

Морфология куста: среднерослый, цветки белые.

Клубни: овальные с поверхностными глазками, кожура желтая, в области глазков розоватая, мякоть кремовая, средняя масса 75 — 126 г, в кусту 20 шт.

Вкус: хороший, содержание крахмала низкое, не разваривается.

Зоны возделывания: оптимально подходит для Подмосковья и Центрального Черноземья.

Особенности: лежкость хорошая, устойчивость к раку и нематоде, привлекательный внешний вид выровненных клубней, жаростойкий и засухоустойчивый.

Недостатки: товарность сильно зависит от условий выращивания, восприимчив к фитофторозу.

Рекомендации по выращиванию: желательно выращивать по интенсивной технологии с внесением минеральных удобрений и органики. Перед посадкой рекомендуется проращивание клубней. Сажать лучше пореже, иначе наблюдается выпячивание клубней на поверхность.

Журавинка (Беларусь)

Урожайность товарных клубней: 400 — 600 кг/сотки, максимальная — 750 кг/сотки.

Морфология куста: среднерослый, слегка раскидистый, цветки красно-фиолетовые.

Клубни: округлые с неглубокими глазками, кожура равномерной красной окраски, мякоть бледно-желтая, неоднородны по массе (около 100 г или более), в кусту до 18 шт.

Вкус: хороший, используется для приготовления чипсов и белорусских драников, высокое содержание крахмала, разваривается сильно.

Зоны возделывания: районирован в Северо-Зпадном и Волго-Вятском регионах, рекомендован для выращивания в Центральном регионе.

Особенности: лежкость хорошая, устойчивость к раку, парше, фитофторозу, вирусам и нематоде.

Недостатки: требует правильного и внимательного ухода, но по мнению дачников удается и при минимальном участии.

Рекомендации по выращиванию: негативно реагирует на повышенные дозы азотных удобрений, возделывается при регулярном орошении (хотя по отзывам неплохо переносит перебои в поливах), предпочитает легкие почвы. Перед посадкой клубни рекомендуется прогревать, чтобы стимулировать выход из периода покоя.

Интересные сорта, не включенные в госреестр

Помимо сортов, включенных в госреестр, садоводы успешно выращивают и не зарегистрированные гибриды и сорта. Краткое описание сортов картофеля для эксперимента в пробных посадках поможет выбрать наиболее эксклюзивные варианты.

Новым достижением селекции является среднепоздний сорт Гранада (Германия), отличающийся высокой урожайностью (до 600 кг/сотки), хорошей лежкостью, устойчивостью к основным болезням и прекрасным вкусом при минимальных требованиях к уходу. Рекомендован к выращиванию в средней полосе России и Украине.

Старым, но малоизвестным является сорт Киви, получивший такое название благодаря грязно-оранжевой шершавой кожуре, напоминающей плоды киви. Мякоть белая, готовится быстро. Особенностью сорта являются отличные вкусовые качества и устойчивость к колорадскому жуку. В каждом кусту формируется около 20 округлых клубней среднего размера.

Среднеспелый сорт Синеглазка любим дачниками Подмосковья за отменный вкус и высокий потенциал, закрывая глаза на недостаточную лежкость клубней. Однако он идеален для летнего употребления и выращивания на частных участках.

Интересен и ранний сорт Ривьера, внесенный в реестр только в 2013 г, поэтому информации о результатах его выращивания еще мало. Патентообладатели заявляют этот сорт как высокоурожайный, с высокой сохранностью и относительной устойчивостью к основным болезням. Его достоинством являются высокие вкусовые качества и быстрое формирование клубней, позволяющее делать первую копку уже на 45 день.

Даже опытные картофелеводы не смогут однозначно ответить на вопрос, какой сорт картошки лучше. Все зависит от зоны выращивания, типа почв, особенностей ухода и уровня агротехники. Ранние сорта выращивают преимущественно для летнего употребления, а на зимнее хранение предпочтительнее закладывать сорта с поздними сроками созревания.

Сорт картофеля Удача: фото, отзывы, описание, характеристики.

Результат селекционной работы ГНУ ВНИИ КАРТОФЕЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА им. А. Г. ЛОРХА — «Удача» является гордостью российской селекции сельскохозяйственных культур и представляет собой раннеспелый адаптированный к различным видам почвы сорт картофеля столового назначения. Дальневосточный, Волго-Вятский, Северо-Западный, Средневолжский и Центрально-Черноземный — наиболее рекомендуемые для возделывания данного сорта территориальные регионы, но благодаря своей высокой приспосабливаемости к различным природно-климатическим условиям и хорошей устойчивости к засухе и жаре, данный картофель способен обеспечивать гарантированно высокий урожай (порядка 40 — 45 т/га) и в других почвенно-климатических зонах.

Сорт устойчив к переувлажнению, мокрым и сухим гнилям, раку, парше, мозаичным вирусам, фитофторозу клубней, ризоктониозу, механическим повреждениям. Восприимчив к золотистой картофельной нематоде, альтернариозу и фитофторозу по ботве.

Побеги ботвы картофеля Удача представляют собой средней высоты, раскидистый, сильнооблиственный куст, с матовыми листьями темно-зеленого цвета. Им свойственно редкое ягодообразование. Цветки — белого цвета, средних размеров, чашелистики сильно изогнуты книзу. Световой росток — сферической формы с красно-фиолетовым основанием.

Достаточно крупные, округло-овальные, слегка притупленной формы клубни этого картофеля имеют тонкую, гладкую на ощупь кожицу бело-кремового цвета, покрытую немногочисленными очень мелкими ростками. Мякоть клубней — белого цвета с содержанием крахмала 12 — 14%. При использовании хлористых и калийных удобрений замечено потемнение мякоти в процессе варки клубней.

Сорт картофеля Удача отличается хорошей урожайностью и позволяет собрать от 10 до 15, а иногда даже и до 20 клубней, обладающих весом 100 — 150 грамм, с каждого здорового куста. Максимальная урожайность данного сорта, полученная при проведении государственных испытаний, составила более 45 тонн товарного картофеля с одного гектара, а средняя 42 — 43 тонны отборного картофеля также с каждого гектара возделанной земли. Вегетационный период этого сорта составляет от 80 до 90 дней, но уже при ранней копке, приблизительно на 45-й день после образования всходов, имеется возможность собрать вполне полноценный урожай — 18 — 20 тонн с каждого гектара.

Картофель Удача, благодаря своей раннеспелости, высокой урожайности, природно-почвенной пластичности, универсальности использования, отличной товарности (88 — 97%) и превосходным показателям хранения (84 — 96%), снискал признание среди многочисленных профессиональных фермеров и огородников-любителей, став одним из лучших и самых популярных сортов российской селекции. Но и минусы у данного сорта также имеются. На дегустациях «СеДеК» картофель Удача благодаря своим довольно посредственным вкусовым качествам находится далеко не в лидерах. Хотя на вкус и цвет…

Сорта картофеля голландско-ирландской семеноводческой компании IPM Potato — Agrovesti.net

Сорт: БУРРЕН

Описание: Отличный сорт для жаркого климата. Буррен имеет вытянутую овальную форму клубня с неглубокими глазами, обладает хорошей засухоустойчивостью и хорошей лежкостью. Буррен очень высокоурожайный сорт и более производительный по сравнению с сортом Спунта.
Происхождение: Марфона х Спунта
Созревание: средне-ранний/средний сорт (85-90 дней)

Характеристики клубня:

Форма: Овальная / удлиненно-овальная
Цвет кожуры: Кремово-желтый (яркий)
Цвет мякоти: Желтый
Глубина залегания глазков: Мелкие
Период покоя: 8
Содержание сухого вещества: 17,8% (песчаная почва) / 18% (глинистая почва)
Общее качество хранения: Очень хорошее
Мехповреждения: 5
Травмирование клубня: 5
Урожайность: Очень высокая

Устойчивость к болезням и вредителям:

Парша обыкновенная: 6
Парша порошистая: 4
Фитофтороз листьев: 4
Фитофтороз клубней: 4
Черная ножка: 6
Рак картофеля: Невосприимчив
PCN Ro 1: Устойчив
PCN Pallida: Устойчив

Сорт: БИКИНИ

Описание: Бикини — раннеспелый пестрый сорт с обширными красными вкраплениями. Он формирует урожай однородных клубней, крайне привлекательных для фасовки в супермаркеты. Сорт отличается вкусовыми качествами и большим содержанием сухого вещества с превосходным сохранением качеств при обработке, он также имеет обладает хорошей лежкостью.
Происхождение: Т2532/64 х Ред Кара
Созревание: ранний сорт

Характеристики клубня:

Форма: Округлая
Цвет кожуры: Красный с желтыми глазками и вкраплениями
Цвет мякоти: Желтый
Глубина залегания глазков: Мелкие
Период покоя: 6
Содержание сухого вещества: 22%
Общее качество хранения: Хорошее
Мехповреждения: 7
Травмирование клубня: Нет результатов
Урожайность: Умеренная

Устойчивость к болезням и вредителям:

Парша обыкновенная: 7
Парша порошистая: 3
Фитофтороз листьев: 4
Фитофтороз клубней: 3
Черная ножка: 6
Рак картофеля: Устойчив
PCN Ro 1: Устойчив
PCN Pallida: Устойчив

Сорт: БАНБА

Описание: Очень высокоурожайный сорт. Банба производит высокий процент крупных удлиненно-овальных клубней. Высокая устойчивость к фитофторозу листвы, хорошая устойчивость к парше обыкновенной, засухе и механическим повреждениям. Он показывает очень хорошие возможности для хранения и высокое содержание сухого вещества, пригодного для картофеля фри.
Происхождение: Слени х Эстима
Созревание: средне-ранний / средний сорт (80-85 дней)

Характеристики клубня:

Форма: Удлиненно-овальная
Цвет кожуры: Яркий темно-желтый
Цвет мякоти: Светло-желтый
Глубина залегания глазков: Мелкие
Период покоя: 5
Содержание сухого вещества: 19% (песчаная почва) / 21,8% (глинистая почва)
Общее качество хранения: Очень хорошее
Мехповреждения: 7
Травмирование клубня: 7
Урожайность: Очень высокая

Устойчивость к болезням и вредителям:

Парша обыкновенная: 7
Парша порошистая: 6
Фитофтороз листьев: 8
Фитофтороз клубней: 5
Черная ножка: 7
Рак картофеля: Невосприимчив
PCN Ro 1: Устойчив
PCN Pallida: Устойчив

Сорт: БАРНА

Описание: Отличный надежный сорт, подходит для разнообразных кулинарных целей, включая картофель фри. Он имеет очень хорошие качества хранения и показывает хорошую устойчивость к вирусам и таким заболеваниям, как фитофтороз листьев и фитофтороз клубня, парше обыкновенной, черной ножке и черной парше.
Происхождение: Дезире х Кара
Созревание: средне-поздний / поздний сорт (110-115 дней)

Характеристики клубня:

Форма: Овальная /удлиненно-овальная
Цвет кожуры: Красный
Цвет мякоти: Белый
Глубина залегания глазков: Мелкие
Период покоя: 6
Содержание сухого вещества: 18% (песчаная почва) / 22% (глинистая почва)
Общее качество хранения: Хорошее
Мехповреждения: 5
Травмирование клубня: 6
Урожайность: Высокая

Устойчивость к болезням и вредителям:

Парша обыкновенная: 6
Парша порошистая: 3
Фитофтороз листьев: 6
Фитофтороз клубней: 7
Черная ножка: 7
Рак картофеля: Невосприимчив
PCN Ro 1: Устойчив
PCN Pallida: Устойчив

Сорт: ЭЛЕКТРА

Описание: Очень яркие крупные клубни с отличным внешним видом и без внутренних дефектов. Электра отлично хранится и обладает хорошей устойчивостью к парше обыкновенной, фузариозу листьев и гангрене. Имеет прекрасный вкус и подходит для блюд, где необходим неразвариваемый картофель.
Происхождение: С1992 / 42 х Пикассо
Созревание: средне-ранний / средний сорт (80 дней)

Характеристики клубня:

Форма: Овальная
Цвет кожуры: Светло-желтый с бледно-розовыми глазками
Цвет мякоти: Желтый
Глубина залегания глазков: Мелкие
Период покоя: 5
Содержание сухого вещества: 18,5%
Общее качество хранения: Хорошее
Мехповреждения: 5
Травмирование клубня: 6
Урожайность: Умеренная

Устойчивость к болезням и вредителям:

Парша обыкновенная: 7,5
Парша порошистая: Нет результатов
Фитофтороз листьев: 8
Фитофтороз клубней: 5,5
Черная ножка: 6
Рак картофеля: Невосприимчив
PCN Ro 1: Устойчив
PCN Pallida: Устойчив

Сорт: ЭММА

Описание: Ранний картофель с отличными вкусовыми качествами. Пригоден для запекания. Сочетает скороспелость с хорошей устойчивостью к наиболее распространенным болезням картофеля и хорошим отделением кожуры.
Происхождение: Колин х Эстима
Созревание: очень ранний сорт (70 дней)

Характеристики клубня:

Форма: Круглая
Цвет кожуры: Яркий кремово-белый
Цвет мякоти: Светло-желтый
Глубина залегания глазков: Мелкие
Период покоя: 5
Содержание сухого вещества: 19,2%
Общее качество хранения: Хорошее
Мехповреждения: 6
Травмирование клубня: 6
Урожайность: Высокая

Устойчивость к болезням и вредителям:

Парша обыкновенная: 5
Парша порошистая: 3
Фитофтороз листьев: 4
Фитофтороз клубней: 5
Черная ножка: 6
Рак картофеля: Невосприимчив
PCN Ro 1: Устойчив
PCN Pallida: Устойчив

Сорт: САВАННА

Описание: Данный сорт имеет отличный внешний вид, гладкую кожуру и высокий урожай клубней с белой мякотью пригодных для мойки/упаковки. Саванна показывает очень хорошую устойчивость к парше обыкновенной, ризоктониозу, и хорошую устойчивость к фитофторозу клубней и гангрене. Засухоустойчив и имеет длительный срок хранения.
Происхождение: Фамоза х Атлантик
Созревание: средне-ранний сорт / средний (80 дней)

Характеристики клубня:

Форма: Овальная
Цвет кожуры: Кремово-белый
Цвет мякоти: Белый
Глубина залегания глазков: Мелкие
Период покоя: 6
Содержание сухого вещества: 19,9%
Общее качество хранения: Очень хорошее
Мехповреждения: 6
Травмирование клубня: 6
Урожайность: Очень высокая

Устойчивость к болезням и вредителям:

Парша обыкновенная: 8
Парша порошистая: 6
Фитофтороз листьев: 5
Фитофтороз клубней: 7
Черная ножка: 6
Рак картофеля: Невосприимчив
PCN Ro 1: Устойчив
PCN Pallida: Устойчив

Сорт: СЕТАНТА

Описание: Очень высокое содержание сухого вещества сочетается в данном сорте картофеля с чрезвычайно высокой устойчивостью к фитофторозу листьев и клубней, гангрене и сухой гнили. Пригоден для длительного хранения и обладает прекрасными вкусовыми качествами. Он также подходит для производства крахмала, хрустящего жареного картофеля и органической продукции.
Происхождение: Бродик х Рустер
Созревание: средне-поздний сорт

Характеристики клубня:

Форма: Овальная
Цвет кожуры: Красный
Цвет мякоти: Желтый
Глубина залегания глазков: Мелкие
Период покоя: 8
Содержание сухого вещества: 23%
Общее качество хранения: Очень хорошее
Мехповреждения: 8
Травмирование клубня: 6
Урожайность: Очень высокая

Устойчивость к болезням и вредителям:

Парша обыкновенная: 7
Парша порошистая: 5
Фитофтороз листьев: 8
Фитофтороз клубней: 9
Черная ножка: 6
Рак картофеля: Невосприимчив
PCN Ro 1: Устойчив
PCN Pallida: Устойчив

Сорт: ОРЛА

Описание: Сорт с отличными вкусовыми качествами для фасовочного сектора в супермаркеты и т.д.. Неприхотливый, высокоурожайный сорт с высоким содержанием сухого вещества. Это позволяет сэкономить при посадке и произвести посадку на большем расстоянии друг от друга. Сорт демонстрирует хорошую устойчивость к фитофторозу листьев и отличную устойчивость к фитофторозу клубней. Орла также подходит для органического производства.
Происхождение: О. Р. 657 / 3 х Спунта
Созревание: средне-ранний сорт (75 дней)

Характеристики клубня:

Форма: Овальная
Цвет кожуры: Яркий кремово-белый
Цвет мякоти: Светло-желтый
Глубина залегания глазков: Мелкие
Период покоя: 6
Содержание сухого вещества: 17,4% (песчаная почва) / 19,6% (глинистая почва)
Общее качество хранения: Очень хорошее
Мехповреждения: 7
Травмирование клубня: 7
Урожайность: Высокая

Устойчивость к болезням и вредителям:

Парша обыкновенная: 6
Парша порошистая: 4
Фитофтороз листьев: 8
Фитофтороз клубней: 8
Черная ножка: 6
Рак картофеля: Невосприимчив
PCN Ro 1: Устойчив
PCN Pallida: Устойчив

Сорт: НЕКТАР

Описание: Нектар производит большое количество клубней с гладкой кожей, хорошо подходящих для фасовки. Он имеет отличную устойчивость к фитофторозу клубней, гангрене и парше обыкновенной, а также обладает хорошей лежкостью. Этот сорт подходит для приготовления рагу и других блюд, где требуется неразвариваемый картофель.
Происхождение: Фамоза х Ред Кара
Созревание: средний сорт (90-100 дней)

Характеристики клубня:

Форма: Овальная / удлиненно-овальная
Цвет кожуры: Яркий кремово-белый с очень бледными красными глазками
Цвет мякоти: Светло-желтый
Глубина залегания глазков: Мелкие
Период покоя: 6
Содержание сухого вещества: 20%
Общее качество хранения: Хорошее
Мехповреждения: 6
Травмирование клубня: 6
Урожайность: Высокая

Устойчивость к болезням и вредителям:

Парша обыкновенная: 6
Парша порошистая: 4
Фитофтороз листьев: 5
Фитофтороз клубней: 7
Черная ножка: 6
Рак картофеля: Невосприимчив
PCN Ro 1: Устойчив
PCN Pallida: Устойчив

Сорт: КОЛИН

Описание: Ранний сорт с хорошей общей устойчивостью к болезням картофеля. Колин прекрасно подходит для раннего производства жареного хрустящего картофеля и органической продукции.
Происхождение: Манна х Мизен
Созревание: очень ранний сорт (75 дней)

Характеристики клубня:

Форма: Овальная
Цвет кожуры: Кремово-желтый
Цвет мякоти: Светло-желтый
Глубина залегания глазков: Мелкие
Период покоя: 4
Содержание сухого вещества: 18%
Общее качество хранения: Хорошее
Мехповреждения: 7
Травмирование клубня: 6
Урожайность: Умеренная

Устойчивость к болезням и вредителям:

Парша обыкновенная: 6
Парша порошистая: 4
Фитофтороз листьев: 3
Фитофтороз клубней: 8
Черная ножка: 6
Рак картофеля: Невосприимчив
PCN Ro 1: Устойчив
PCN Pallida: Устойчив

Сорт: КИККО

Описание: Очень высокоурожайный засухоустойчивый сорт. Клубни овальной – удлиненно-овальной формы имеют хорошую кожуру. Сорт хорошо устойчив к фитофторозу листьев и парше обыкновенной. Подходит для варки и обработки паром.
Происхождение: Слейни х С1992 / 42
Созревание: средний сорт

Характеристики клубня:

Форма: Овальная / удлиненно-овальная
Цвет кожуры: Насыщенный белый
Цвет мякоти: Светло-жёлтый
Глубина залегания глазков: Мелкие
Период покоя: 6
Содержание сухого вещества: 17,7%
Общее качество хранения: Не для длительного хранения
Мехповреждения: 4
Травмирование клубня: 5
Урожайность: Высокая

Устойчивость к болезням и вредителям:

Парша обыкновенная: 6
Парша порошистая: 5
Фитофтороз листьев: 8
Фитофтороз клубней: 6
Черная ножка: 6
Рак картофеля: Устойчив
PCN Ro 1: Устойчив
PCN Pallida: Устойчив

Сорт: ШЕННОН

Описание: Очень ранний сорт с высокой устойчивостью к парше обыкновенной и хорошей устойчивостью к фитофторозу клубней. Шеннон позволяет получать в ранние сроки высокие урожаи крупного высококачественного картофеля, особенно подходящего для запекания.
Происхождение: Олинда х Кара
Созревание: очень ранний сорт (70 дней)

Характеристики клубня:

Форма: Овальная
Цвет кожуры: Красный
Цвет мякоти: Белый
Глубина залегания глазков: Мелкие
Период покоя: 7
Содержание сухого вещества: 18,4%
Общее качество хранения: Очень хорошее
Мехповреждения: 7
Травмирование клубня: 7
Урожайность: Очень высокая

Устойчивость к болезням и вредителям:

Парша обыкновенная: 7
Парша порошистая: 3
Фитофтороз листьев: 4
Фитофтороз клубней: 5
Черная ножка: 7
Рак картофеля: Невосприимчив
PCN Ro 1: Устойчив
PCN Pallida: Устойчив

Сорт: ХАБИБИ

Описание: Хабиби очень подходит для засушливых районов. Он показывает хорошую устойчивость к фитофторозу листьев и клубней. Сорт высокоурожайный с клубнями, отличающимися хорошим внешним видом. Подходит для варки и обработки паром.
Происхождение: Фамоса х Ред Кара
Созревание: средне-поздний сорт

Характеристики клубня:

Форма: Овальная / удлиненно-овальная
Цвет кожуры: Кремово-белый с большими красными краплениями
Цвет мякоти: Белый
Глубина залегания глазков: Мелкие
Период покоя: 6
Содержание сухого вещества: 18,7%
Общее качество хранения: Не для длительного хранения
Мехповреждения: 6
Травмирование клубня: 6
Урожайность: Высокая

Устойчивость к болезням и вредителям:

Парша обыкновенная: 7
Парша порошистая: 3
Фитофтороз листьев: 7
Фитофтороз клубней: 7
Черная ножка: 6
Рак картофеля: Невосприимчив
PCN Ro 1: Устойчив
PCN Pallida: Устойчив

Сорт: КРИСТИНА

Описание: Ранний сорт с привлекательной яркой темно-красной кожурой. Высокоурожайный сорт, производящий хорошее числооднородных клубней овальной формы, идеально подходит для мойки и упаковки. Длительный срок хранения.
Происхождение:T958/5 х Рустер
Созревание: средне-ранний сорт (80 дней)

Характеристики клубня:

Форма: Овальная / удлиненно-овальная
Цвет кожуры: Темно-красный
Цвет мякоти: Кремовый
Глубина залегания глазков: Мелкие
Период покоя: Нет данных
Содержание сухого вещества: 19%
Общее качество хранения: Хорошее
Мехповреждения: 9
Травмирование клубня: 8
Урожайность: Очень высокая

Устойчивость к болезням и вредителям:

Парша обыкновенная: 6
Парша порошистая: 8
Фитофтороз листьев: 3
Фитофтороз клубней: 3
Черная ножка: 7
Рак картофеля: Невосприимчив
PCN Ro 1: Устойчив
PCN Pallida: Устойчив

Сорт: МАЛИН

Описание: Прекрасный высокоурожайный картофель пригодный для мойки и упаковки в супермаркеты. Обладает хорошей устойчивостью к обычной парше, вирусам и хорошо отзывчив на полив. Применяется в блюдах в отварном виде и на пару.
Происхождение: Эстима х Кара
Созревание: очень ранний сорт

Характеристики клубня:

Форма: Овальная / удлиненно-овальная
Цвет кожуры: Кремово-желтый с большими красными вкраплениями
Цвет мякоти: Светло-желтый
Глубина залегания глазков: Мелкие
Период покоя: 6
Содержание сухого вещества: 18,8%
Общее качество хранения: Хорошее
Мехповреждения: 5
Травмирование клубня: 5
Урожайность: Высокая

Устойчивость к болезням и вредителям:

Парша обыкновенная: 7
Парша порошистая: 7
Фитофтороз листьев: 4
Фитофтороз клубней: 6
Черная ножка: 6
Рак картофеля: Невосприимчив
PCN Ro 1: Устойчив
PCN Pallida: Устойчив

Сорт: КАРНАВАЛ

Описание: Надежный картофель, не теряющий своего качества при длительном хранении. Карнавал имеет клубни с хорошим внешним видом и средним содержанием сухого вещества, которые не буреют после очистки. Сорт высокоурожайный, устойчив к парше обыкновенной, засухе, механическим повреждениям и внутренним травмированиям.
Происхождение: Бартина х Пикассо
Созревание: среднеспелый сорт (90-95 дней)

Характеристики клубня:

Форма: Овальная
Цвет кожуры: Красный
Цвет мякоти: Светло-желтый
Глубина залегания глазков: Мелкие
Период покоя: 8
Содержание сухого вещества: 19,8% (песчаная почва) / 21,6% (глинистая почва)
Общее качество хранения: Очень хорошее
Мехповреждения: 8
Травмирование клубня: 7
Урожайность: Высокая

Устойчивость к болезням и вредителям:

Парша обыкновенная: 8
Парша порошистая: 3
Фитофтороз листьев: 5
Фитофтороз клубней: 5
Черная ножка: 6
Рак картофеля: Невосприимчив
PCN Ro 1: Устойчив
PCN Pallida: Устойчив

Сорт: КАРА

Описание:Очень надежный высокоурожайный сорт с отличной устойчивостью к засухе, фитофторозу листьев и клубня, хорошей устойчивостью к парше обыкновенной и вирусам. У него очень высокая урожайность и однородные клубни. Кара также универсальный картофель, подходящий для широкого спектра кулинарных применений, включая чипсы.
Происхождение: Ульстер Глейд х А25/19
Созревание: средне-поздний сорт (120 дней)

Характеристики клубня:

Форма: Округло-овальная
Цвет кожуры: Белый с красными глазками
Цвет мякоти: Кремовый
Глубина залегания глазков: Мелкие
Период покоя: 6
Содержание сухого вещества: 19,3%
Общее качество хранения: Очень хорошее
Мехповреждения: 7
Травмирование клубня: 8
Урожайность: Очень высокая

Устойчивость к болезням и вредителям:

Парша обыкновенная: 7
Парша порошистая: 3
Фитофтороз листьев: 7
Фитофтороз клубней: 7
Черная ножка: 6
Рак картофеля: Невосприимчив
PCN Ro 1: Устойчив
PCN Pallida: Устойчив

Сорт: ИНФИНИТИ

Описание: Данный сорт отличается высокой урожайностью, ранним накоплением урожая с высоким содержанием сухого вещества и превосходнымцветом при жарке, подходящий для чипсов, жареного хрустящего картофеля, обжаривания дольками и потребителей, которые предпочитают мучнистый текстурированный картофель. Клубни темно-красного цвета, с кремовой мякотью, имеют одинаковую округло-овальную форму с мелкими глазками и длительным периодом хранения.
Происхождение: Леди Розетта х Рустер
Созревание: ранний сорт (60-70 дней)

Характеристики клубня:

Форма: Округло-овальная
Цвет кожуры: Насыщенный красный
Цвет мякоти: Кремовый
Глубина залегания глазков: Мелкие
Период покоя: Нет результатов
Содержание сухого вещества: 24%
Общее качество хранения: Хорошее
Мехповреждения: 7
Травмирование клубня: 7
Урожайность: Высокая

Устойчивость к болезням и вредителям:

Парша обыкновенная: 6
Парша порошистая: 7
Фитофтороз листьев: 4
Фитофтороз клубней: 4
Черная ножка: 6
Рак картофеля: Невосприимчив
PCN Ro 1: Устойчив
PCN Pallida: Устойчив

Сорт: КАЗИНО

Происхождение: Морен х Стэрлинг
Созревание: среднеспелый сорт

Характеристики клубня:

Форма: Удлиненно-овальная
Цвет кожуры: Желтый
Цвет мякоти: Желтый
Глубина залегания глазков: Мелкие
Период покоя: Очень длительный период покоя. Отличные возможности для длительного хранения.
Содержание сухого вещества: 22%
Общее качество хранения: Отличное
Мехповреждения:
Травмирование клубня:
Урожайность: Хорошая. Сорт подходит для выращивания в любых климатических условиях

Пригодность для переработки: Подходит для картофеля фри и чипсов

Устойчивость к болезням и вредителям:

Парша обыкновенная: 4
Парша порошистая: 5
Фитофтороз листьев: 4
Фитофтороз клубней: 4
Черная ножка: 7
Рак картофеля: Невосприимчив
PCN Ro 1: Устойчив
PCNPallida: Устойчив
Черная парша: 8
Гангрена: 7
Сухая гниль: 7

Сорт: ГАЛАКТИКА

Описание: Отличный высокоурожайный ранний пестрый сорт. Галактика показывает очень хорошую устойчивость к фитофторозу клубней, что делает его также пригодным для органического производства. Он очень чувствителен к метрибузину (Sencor / Sencorex), и в результате этот гербицид не должен быть использован с данным сортом. Однако, он быстро закрывает междурядье ботвой, это позволяет бороться с сорняками естественным путем.
Происхождение: Торридон х Пикассо
Созревание: средне-ранний сорт

Характеристики клубня:

Форма: Овальная /удлиненно-овальная
Цвет кожуры: Белый с большими красными вкраплениями
Цвет мякоти: Светло-желтый
Глубина залегания глазков: Мелкие/средние
Период покоя: 4
Содержание сухого вещества: 19%
Общее качество хранения: Хорошее
Мехповреждения: 4
Травмирование клубня: 6
Урожайность: Очень высокая

Устойчивость к болезням и вредителям:

Парша обыкновенная: 8
Парша порошистая: 5
Фитофтороз листьев: 7
Фитофтороз клубней: 7
Черная ножка: 6
Рак картофеля: Устойчив
PCN Ro 1: Устойчив
PCN Pallida: Устойчив

Сорт: ДРУИД

Описание: Очень энергичный высокоурожайный сорт. Он показывает отличную стойкость к фитофторозу листьев и клубней, черной ножке, сухой гнили, нематоде и вирусам. Универсальный в своих кулинарных предназначениях, он подходит для приготовления жареного хрустящего картофеля и картофеля фри.
Происхождение: Ульстер Глейд х А25/19
Созревание: средне-поздний сорт

Характеристики клубня:

Форма: Овальная
Цвет кожуры: Красный
Цвет мякоти: Кремово-белый
Глубина залегания глазков: Мелкие
Период покоя: 6
Содержание сухого вещества: 20%
Общее качество хранения: Очень хорошее
Мехповреждения: 7
Травмирование клубня: 8
Урожайность: Высокая

Устойчивость к болезням и вредителям:

Парша обыкновенная: 8
Парша порошистая: 4
Фитофтороз листьев: 8
Фитофтороз клубней: 7
Черная ножка: 6
Рак картофеля: Невосприимчив
PCN Ro 1: Устойчив
PCN Pallida: Устойчив

Сорт: ТОРИНО

Описание: Сорт обладает привлекательной гладкой красной кожурой с характерной желтой мякотью. Среднеспелое созреваниепоказывает очень высокую урожайность, которая больше подходит для средних сроков хранения. Очень хорошая общаяустойчивость к основнымболезням.
Происхождение: Торнадо х Рустер
Созревание: средний / средне-поздний сорт (100-110 дней)

Характеристики клубня:

Форма: Округлая
Цвет кожуры: Красный
Цвет мякоти: Желтый
Глубина залегания глазков: Мелкие
Период покоя: 4
Содержание сухого вещества: 20%
Общее качество хранения: Хорошее
Мехповреждения: Нет результатов
Травмирование клубня: Нет результатов
Урожайность: Очень высокая

Устойчивость к болезням и вредителям:

Парша обыкновенная: 6
Парша порошистая: 7
Фитофтороз листьев: 4
Фитофтороз клубней: 7
Черная ножка: 7
Рак картофеля: Невосприимчив
PCN Ro 1: Устойчив
PCN Pallida: Устойчив

Сорт: СЛЕЙНИ

Описание: Очень высокоурожайный сорт. Хорошо кустится и обильно цветет. Слейни является очень неприхотливым сортом на бедных почвах, что позволяет применять меньше удобрений. Обладает отличными вкусовыми качествами в отварном виде, запекании и приготовлении чипсов.
Происхождение: Марис Пэйдж х Кара
Созревание: средне-поздний сорт (95 дней)

Характеристики клубня:

Форма: Овальная
Цвет кожуры: Белый
Цвет мякоти: Белый
Глубина залегания глазков: Мелкие
Период покоя: 9
Содержание сухого вещества: 18%
Общее качество хранения: Очень хорошее
Мехповреждения: 7
Травмирование клубня: 5
Урожайность: Очень высокая

Устойчивость к болезням и вредителям:

Парша обыкновенная: 6
Парша порошистая: 4
Фитофтороз листьев: 7
Фитофтороз клубней: 3
Черная ножка: 6
Рак картофеля: Невосприимчив
PCN Ro 1: Устойчив
PCN Pallida: Устойчив

Сорт: РОМЕО

Описание: Сорт Ромео производит очень гладкие темно-красные клубни с белой мякотью и высоким содержанием сухого вещества. Он показывает хорошую устойчивость к фитофторозу листьев, черной парше, гангрене и механическим повреждениям. Ромеоустойчив к механическим повреждениям клубней и его кулинарные применения включают производство чипсов, использование для приготовления пюре и жарки в духовке.
Происхождение: Амбо х Рустер
Созревание: среднеспелый сорт

Характеристики клубня:

Форма: Овальная
Цвет кожуры: Красный
Цвет мякоти: Белый
Глубина залегания глазков: Мелкие
Период покоя: 6
Содержание сухого вещества: 23,9%
Общее качество хранения: Отличное
Мехповреждения: 9
Травмирование клубня: 8
Урожайность: Очень высокая

Устойчивость к болезням и вредителям:

Парша обыкновенная: 5
Парша порошистая: Нет результатов
Фитофтороз листьев: 5
Фитофтороз клубней: 7
Черная ножка: 7
Рак картофеля: Невосприимчив
PCN Ro 1: Устойчив
PCN Pallida: Устойчив

Сорт: РУСТЕР

Описание: Сорт №1 в Ирландии! Отличный многофункциональный картофель, сочетающий в себе прекрасный вкус и хорошую урожайность. Из данного сорта получается идеальный картофель фри, также он превосходно подходит для приготовления пюре и жарки. В качестве специального сорта, требует к себе осторожного обращения для достижения оптимальных результатов.
Происхождение: ОР 2532 / 64 х Пентланд Айвори
Созревание: среднеспелый сорт (100 дней)

Характеристики клубня:

Форма: Овальная
Цвет кожуры: Красный
Цвет мякоти: Желтый
Глубина залегания глазков: Мелкие
Период покоя: 5
Содержание сухого вещества: 22%
Общее качество хранения: Хорошее
Мехповреждения: 6
Травмирование клубня: 6
Урожайность: Очень высокая

Устойчивость к болезням и вредителям:

Парша обыкновенная: 6
Парша порошистая: 6
Фитофтороз листьев: 4
Фитофтороз клубней: 6
Черная ножка: 7
Рак картофеля: Невосприимчив
PCN Ro 1: Устойчив
PCN Pallida: Устойчив

Лучшие сорта картофеля: описание, фото, характеристики

Картофель уже давно зарекомендовал себя, как один из самых популярных и горячо любимых овощей. Его высоко ценят не только за вкусовые качества, но еще и за возможность легкого и быстрого приготовления. Картофель отваривают целиком, без шкурки, жарят и создают на его основе различные блюда, начиная от гарниров и заканчивая супами.

К сожалению, картофель относится к тем видам овощей, которые чрезвычайно зависят от ухода со стороны дачника и благоприятных климатических условий. В противном случае, урожайность будет настолько слабая, что придется отказаться в будущем от идеи выращивания картофеля на своем дачном участке.

Какие сорта могут легко приспосабливаться к суровому климату и насколько сложно за ними придется ухаживать? Ответы на эти и многие другие вопросы ждут вас в этой статье.

Содержание материала:

  1. Характеристики сортов картофеля
  2. Сорта семенного картофеля — выбираем правильно
  3. Лучшие сорта картофеля для Подмосковья
  4. Популярные сорта картофеля для средней полосы
  5. Оптимальные сорта картофеля для Сибири
  6. Ранние сорта картофеля: фото и описание
  7. Среднеранние сорта картофеля: лучшие разновидности
  8. Среднеспелые сорта картофеля с подробным описанием
  9. Среднепоздние сорта картофеля: лучшие из лучших
  10. Поздние сорта картофеля: особенности с иллюстрациями

Характеристики сортов картофеля

Столкнувшись впервые с огромным разнообразием сортов картофеля, очень сложно понять, какие из них предназначаются для употребления в пищу, а какие – оптимально подойдут в качестве еды для сельскохозяйственных животных. Чтобы облегчить для вас эту задачу, мы приводим упрощенную схему характеристик сортов.

Общие разновидности сортов

  • Столовые. Наиболее распространенные виды, которые отличаются лучшими вкусовыми качествами. Из-за этой особенности их обычно используют для приготовления пищи.
  • Технические. Данные сорта содержат в себе заниженное количество белка, поэтому они предназначаются для изготовления спирта и крахмала.
  • Кормовые. В силу своего названия, такие сорта используются для кормления домашнего скота. Они выделяются тем, что уровень белка и крахмала намного превышает норму.
  • Универсальные. Эти сорта имеют все необходимое, чтобы предназначаться для любой из вышеописанных задач.

Кроме этого, сорта картофеля могут разниться по следующему признаку: скороспелость. В отличие от других овощей, здесь будет больше критериев, которые охватывают продолжительность созревания плодов.

Разновидности сортов по периоду созревания

  • Ранние. Появление плодов спустя 50-65 дней.
  • Среднеранние. Появление плодов спустя 65-85 дней.
  • Среднеспелые. Появление плодов спустя 85-95 дней.
  • Среднепоздние. Появление плодов спустя 95-110 дней.
  • Поздние. Появление плодов спустя 95 и более дней.

Сорта семенного картофеля — выбираем правильно

Стоит сказать, что картофель имеет более слабую защиту от всевозможных вредителей и инфекций, нежели другие овощи. Если не принять это во внимание, то клубни будут работать исключительно на то, чтобы выжить, а не фокусироваться на хорошем урожае.

Исключением могут стать лишь те сорта, которые успешно противостоят многим их разновидностям. Но далеко не все стойкие сорта отличаются лучшими вкусовыми качествами и крупноплодностью. Именно поэтому к выбору сортов необходимо отнестись со всей ответственностью.

Также следует учитывать, что спустя 3-4 года сорт будет вырождаться, а значит, что необходимо подыскать для него соответствующую замену. Идеальным вариантом может стать элитный посадочный материал. Вырастить его самостоятельно будет крайне сложно, ведь это очень длительный и емкий процесс, требующий специфических условий.

При его покупке не будет лишним поинтересоваться у продавца насчет сертификата качества. Это актуально в связи с тем, что очень часто продавцы могут предлагать обычный картофель вместо желаемого элитного материала для посадки.

Если вы не хотите, чтобы приобретенный посадочный материал слишком быстро пришел в негодность, то его следует выкапывать перед тем, как начнет появляться львиная доля урожая.

Что касается особенностей сортов, то здесь также стоит проявить бдительность не только насчет традиционных факторов (вкусовые качества, урожайность и крупноплодность), но еще и несколько других (скороспелость и место, откуда он родом). Соблюдение последнего фактора поможет определиться с совместимостью климатической зоны, что крайне важно при выращивании картофеля.

Лучшие сорта картофеля для Подмосковья

Многие дачники, занимающиеся выращиванием картофеля в условиях Подмосковья, успели отметить, что это занятие крайне рискованное. В связи с нестандартными климатическими условиями и многими другими факторами, при выборе сортов для посадки следует отметить для себя несколько важных особенностей.

Во-первых, сорта должны иметь хорошую защиту от вредителей и заболеваний. Во-вторых, следует выбрать только ранние, среднеранние и среднеспелые сорта. Если вдаться в эксперименты и взять для посадки более поздние сорта, то они просто не успеют созреть.

Дополнительно необходимо обратить внимание на то, предназначены ли они для посадки в Подмосковье. Если выбранный сорт не имеет этого показателя, но он достаточно легко приспосабливается к существующим условиям, то этот пункт можно пропустить.

Список сортов картофеля

Невский

Сорт считается среднеранним потому, как период созревания плодов составляет от 75 до 85 дней. Куст может дать до 15 клубней, каждый из которых будет весить в среднем 90-140 грамм. Средние показатели урожайности с одного гектара – до 360 центнеров.

Сорт может использоваться для различных целей потому, как является универсальным. Плоды характерны отменными вкусовыми качествами, и способностью сохранять свой внешний вид в течение длительного времени.

Распространенные вирусные заболевания и фитофтороз не станут помехой для этого сорта. Однако он будет нуждаться в защите от картофельной нематоды.

Чародей

Данный сорт характерен сразу несколькими особенностями: раннеспелость, устойчивость к засухе и фитофторозу, а также чрезвычайная урожайность. Плоды могут храниться длительное время. Каждый куст способен выдать до 15 клубней. Вес одной клубни может достигать 200 граммов.

Отдельно стоит отметить его защиту от картофельной нематоды и парше. Благодаря отличительным вкусовым характеристикам, Чародей считается одним из самых вкусных среди отечественных и зарубежных сортов.

Лорх

Представленный сорт считается поздним и крайне популярным среди дачников. Считается универсальным, поэтому может предназначаться абсолютно для любых целей. Вкусовые характеристики, равно, как и способность длительно храниться без изменений, на высоком уровне. Один клубень может весить 140 граммов.

Обычно, форма клубней является округло-овальной, но если в земле не будет достаточного количества фосфора и калия, то она станет продолговатой.

Удача

Данный сорт образует клубни достаточно рано, а их количество затмит любые представления насчет высоких показателей урожайности (до 120 килограммов с куста). Средний вес одного клубня составляет 130 грамм. Вкусовые характеристики находятся выше нормы. Длительное хранение не повлияет на внешние качества.

Засушливые периоды не страшны этому сорту, однако всевозможные вредители могут заметно ослабить его. Среди них есть фитофтороз, парше и вирусные инфекции. При посадке можно обращать внимание на качество почвы, ведь сорт отлично приспосабливается к существующим условиям.

Синеглазка

Данный сорт считается среднеранним, который способен удивить богатым урожаем и превосходными вкусовыми качествами. Длительное хранение в небольших объемах пройдет для плодов без особых проблем. Если не принять во внимание этот факт, то внешние характеристики будут существенно занижены.

Отдельно стоит сказать про стойкость к распространенным инфекциям и заболеваниям. Ввиду его столового типа, основное предназначение заключается в приготовлении пищи.

Популярные сорта картофеля для средней полосы

Климат в средней полосе России является умеренным, поэтому для успешного выращивания картофеля необходимо подобрать такие сорта, которые могут успешно выращиваться в существующих условиях. Главный критерий – скороспелость. В противном случае, картофель может не успеть выдать достойный уровень урожайности.

Список сортов картофеля

Рокко

Один из наиболее урожайных сортов, который также успешно противостоит фитофторозу и вирусам Y и Yn. Более того, внезапная засуха и происки картофельного рака ему не страшны. Клубни получаются достаточно крупными и способными, как к длительной транспортировке, так и к продолжительному хранению.

В среднем, один клубень веси до 120 грамм. Количество клубней с одного куста превышает 12 штук. Благодаря восхитительным вкусовым качествам, клубни могут использоваться для различных целей, включая кулинарию и питание для домашнего скота.

Славянка

Среднеспелый сорт, который отличается достаточно высокими вкусовыми качествами и готов порадовать дачника невероятными показателями урожайности (более 500 центнеров с гектара). Плоды получаются чрезвычайно крупными и продолговато-овальной формы.

Отличная защита от таких явлений, как нематода, рак и вирусная инфекция. Кроме того, сорт хорошо справляется с фитофторозом. Не смотря на то, что он не требует высокого качества почвы, количество необходимого удобрения следует увеличить, учитывая его интенсивность.

При длительной и не аккуратной транспортировке картофель может быть поврежден, однако в состоянии покоя он будет оставаться без каких-либо изменений.

Киви

Среднеспелый сорт с достойным уровнем урожайности. Имеет надежную защиту от колорадского жука, проволочника, а также многих инфекций и заболеваний. Отдельным плюсом можно засчитать способность сорта быстро адаптироваться под существующие условия, поэтому уход за кустом будет в значительной мере упрощен.

Адретта

Перед вами зарубежный среднеспелый сорт, который может похвастаться сразу несколькими преимуществами. Отличные вкусовые характеристики, хорошая защита от многих инфекций и заболеваний, а также превосходная урожайность. Один куст формирует в среднем 10 клубней.

В случае изменения климатических условий, сорт отлично себя проявит, не жертвуя высокой степенью урожайности. Клубни могут длительное время храниться, в том числе в зимнее время года.

Розара

Этот зарубежный сорт считается одним из ранних, клубни которого созревают спустя 65-70 дней. Особенной популярностью он пользуется у фермеров, которые выращивают картофель с целью продажи. Урожайность достигает 300 центнеров с одного гектара.

Сорт отличается оптимальными условиями для продолжительного хранения и транспортировки. Прекрасная защита от картофельной нематоды, картофельного рака, фитофтороза и парше. Относительно устойчив к вирусу Y, но имеет больше шансов справиться с вирусом Yn.

Оптимальные сорта картофеля для Сибири

Климат Сибири может стать настоящим испытанием для многих сортов картофеля. Далеко не все могут выдержать влияния позднего весеннего и раннего осеннего похолодания, аномальной жары в июле и продолжительных дождей в августе. Для решения этих проблем были выведены специальные сорта для Сибири, которые могут дать неплохой урожай за непродолжительное лето.

Кроме этого, существуют несколько отечественных и зарубежных сортов, которые в силу своих характеристик могут успешно выращиваться в условиях сурового климата Сибири.

Список сортов картофеля

Ред Скарлетт

Перед вами представитель одного из наиболее популярных краснокожих сортов, который, в основном, используется в центральных и южных регионах страны. Степень урожайности достигает 660 центнеров с гектара. Клубни получаются не только большими, но и красивыми.

При получении физических повреждений и варке, плоды не меняют своего цвета. Помимо хорошей устойчивости ко многим инфекциям и заболеваниям, среди которых фитофтороз и картофельная нематода, сорт может успешно противостоять влиянию продолжительной засухи.

Тимо

Это один из самых скороспелых сортов, который может успешно выращиваться не только на территории Сибири, но и в других регионах России. Предельная степень урожайности составляет свыше 610 центнеров с гектара. Дачники не перестают утверждать, что клубни получаются невероятно вкусными и могут храниться продолжительный период. Отличная защита от картофельного рака.

Глория

Среднеранний сорт картофеля, который порадует прекрасными вкусовыми качествами клубней. Кроме этого, они могут достаточно долго лежать без каких-либо изменений. Степень урожайности с одного гектара заметно превышает 370 центнеров.

Сорт проявляет повышенную стойкость к таким явлениям, как парше, картофельная нематода, картофельный рак и к целому ряду вирусным заболеваниям. С фитофторозом ботва справляется не так хорошо, как с вышеперечисленными инфекциями.

Ермак

Перед вами модернизированный сорт «Ранняя роза». Отличные вкусовые характеристики, высокая степень урожайности (45 килограммов с 10 квадратных метров), а также хорошая устойчивость к распространенным заболеваниям и инфекциям. Отдельно стоит отметить быструю приспосабливаемость к низким температурам. Масса одного клубня – до 115 граммов.

Редстар

Это среднеранний сорт, который отличается различной степенью устойчивости к огромному количеству вредителей и заболеваний. В основном, он хорошо справляется с возникшими проблемами. Клубни включают в себя уникальные вкусовые свойства, которые позволяют использовать их для приготовления самых разных блюд.

При умеренных физических повреждениях, картофель не будет поврежден. Во время длительного хранения, внешние особенности клубней будут оставаться без изменений.

Ранние сорта картофеля: фото и описание

Импала

Данный сорт является столовым, поэтому он может предназначаться только для приготовления пищи. Этому также способствуют прекрасные вкусовые качества. При соответствующем уходе, сорт может стабильно радовать крупным урожаем, достигающего до 620 центнеров с одного гектара.

Клубни могут весить до 150 грамм. Отлично хранятся и транспортируются. Хорошо защищен от картофельной нематоды и картофельного рака.

Эрроу

Столовый сорт, клубни которого предназначаются для приготовления пищи. Они достаточно большие, не темнеют во время варки, а также отличаются превосходным товарным видом. При всем этом, сорт является высокоурожайным.

Клубник могут успешно противостоять парше, фитофторозу и картофельной нематоде. Однако ботва уязвима к фитофторозу и вирусу Y.

Крепыш

Сорт пользуется большей популярностью в центральных регионах страны. Урожайность умеренная – до 276 центнеров с гектара. Клубни очень вкусные и могут храниться на протяжении длительного периода.

Антонина

Сорт, в первую очередь, ориентирован для западно-сибирского региона. При соответствующих условиях, хранение может продолжаться достаточно долго и это никак не отразится на качестве клубней. Степень урожайности доходит до 300 центнеров с одного гектара.

Холмогорский

Высокоурожайный сорт (почти 400 центнеров с гектара), который популярен в северном регионе. Клубни вкусные, не развариваются и могут долго храниться.

Среднеранние сорта картофеля: лучшие разновидности

Романо

Сорт был выведен в Нидерландах. Его ценность заключается в высокой урожайности, крупных клубнях (до 182 грамма), а также их вкусовыми характеристиками. Фитофтороз является его главной проблемой. С остальными заболеваниями он может легко справиться.

Русский сувенир

Этот сорт большей популярностью пользуется в Северо-Кавказском регионе. Клубни данного сорта получаются овальными и вкусными. Могут храниться очень долго. Урожайность с гектара колеблется от 165 до 365 центнеров.

Одиссей

Сорт был выведен в Центрально-Черноземном регионе. Клубни хорошо хранятся и транспортируются без потери качества. Отличные вкусовые характеристики. Урожайность сорта доходит до 300 центнеров с одного гектара.

Виза

Перед вами очень урожайный сорт, который при благоприятных условиях порадует более 460 центнерами вкусного картофеля с одного гектара. Полученный урожай может храниться на протяжении длительного периода.

Санте

Чемпион среди урожайных сортов! Максимальная урожайность достигает 570 ц/га. Предназначение – приготовление пищи и картофельных чипсов. Обладает грандиозной защитой от фитофтороза, а также целого ряда других заболеваний.

Клубни получаются очень вкусными и способными длительное время лежать и транспортироваться, не теряя при этом своего товарного вида.

Среднеспелые сорта картофеля с подробным описанием

Скарб

Очень урожайный сорт, который даст до 650 центнеров с гектара. Клубни получаются не только большими, но еще и крайне вкусными. Основные заболевания ему не страшны, но такая разновидность, как фитофтороз, причинит массу проблем для ботвы и клубней.

Дубрава

Столовый сорт, чему способствуют также отменные вкусовые качества и оптимальные свойства клубней. Может выращиваться практически на любом типе почвы. Урожайность высокая – до 540 центнеров с гектара. Отлично справляется со всевозможными заболеваниями и инфекциями. Длительная транспортировка и хранение не испортит вкуса и внешних качеств клубней.

Живица

Сорт интересен тем, что может противостоять засухе, однако не переносит чрезмерный полив. В противном случае, клубни начнут растрескиваться. Хранение клубней может происходить в течение продолжительного периода.

Основным видам инфекций и заболеваний данный сорт может успешно дать отпор. Считается высокоурожайным при показателях до 550 центнеров с гектара.

Криница

Сорт хорошо прорастает при одномерности почвы. Способен удивить высокой урожайностью, достигающей 500 центнеров с одного гектара. Клубни отличаются отменным вкусом и способностью длительно храниться без изменений. Большинство вирусов и инфекций сорту не страшно.

Янка

Сорт характерен грандиозными показателями урожайности, которая может достигать с одного гектара почти 630 центнеров! Клубни способны удивить, как вкусом, так и длительным хранением. Картофельная нематода и различные вирусы не страшны этому сорту, однако мокрая гниль и фитофтороз может вызвать у него массу осложнений.

Среднепоздние сорта картофеля: лучшие из лучших

Блакит

Сорт отличается отличной и стабильной урожайностью, вкусными и большими клубнями, а также надежной защитой от множества инфекций и заболеваний, среди которых парше, картофельная нематода и фитофтороз. Процесс выращивания может сопровождаться практически на любом типе почвы.

Аврора

Высокоурожайный и устойчивый к различным заболеваниям сорт, который считается столовым. С одного куста можно собрать до 14 клубней. Они приятно удивят не только вкусом, но еще и размером. Могут на протяжении длительного периода храниться без внешних изменений.

Рагнеда

Клубни данного сорта, в первую очередь, предназначаются для последующей продажи. Они отличаются отличным товарным видом, который не изменится после умеренных механических повреждений, а также прекрасными вкусовыми качествами. Сорт достаточно устойчив к картофельным нематодам и раку, а также обладает практически иммунитетом от многих вирусов и дитиленхоза. С одного куста можно получить до 14 клубней.

Пикассо

Сорт был выведен в Голландии. Отличается хорошей защищенностью, как от известных, так и от редко встречающихся заболеваний и вирусов. Один куст может дать до 19 крупных клубней с хорошими вкусовыми качествами. Продолжительное хранение не отразится на внешних характеристиках.

Ласунок

Главные особенности этого сорта заключается в великолепных вкусовых особенностях. При этом, клубни не боятся длительного хранения и транспортировки. От всех заболеваний, кроме фитофтороза, сорт имеет хорошую защиту.

Поздние сорта картофеля: особенности с иллюстрациями

Веснянка

Феноменальная урожайность (до 660 центнеров с гектара) делает этот сорт крайне привлекательным для дачников. Вкусовые характеристики умеренные, равно, как и защищенность от многих болезней. Выращивание может происходить почти на любом типе почвы, а клубни будут храниться очень долго.

Атлант

Еще один рекордсмен по степени урожайности среди поздних сортов. При благоприятных условиях можно получить до 660 центнеров с одного гектара. Не следует чрезмерно поливать кусты, особенно, во время второго периода вегетации. Вкусовые качества заметно превышают норму. От фитофтороза и вирусных заболеваний сорт хорошо защищен, но с картофельной нематодой и парше он справляется удовлетворительно.

Темп
Уникальная особенность данного сорта заключается в легкой и быстрой приспосабливаемости к любому типу почвы и калийным удобрениям. Успешно противостоит влиянию фитофтороза и парше, но необходимо защитить сорт от вирусных заболеваний. Клубни имеют отличные вкусовые качества и могут предназначаться для переработки.

Альпинист
Сорт может прорастать на любой почве, включая торфяно-болотную. Отличная стойкость к фитофторозу, мокрой гнили и картофельной нематоде. Клубни получаются весьма вкусными. Урожайность достигает отметки в 500 центнеров с гектара.

Зарница

Для выращивания данного сорта нужно учесть особенности почвы, но можно не обращать внимания на продолжительную засуху. Возможно внесение минеральных удобрений. Один куст может выдать до 16 клубней. Картофель прекрасен на вкус и может храниться очень долго. Устойчивость к болезням и вирусам – выше среднего.

В данном видеоролике вы сможете узнать много интересного касательно сортов картофеля, о которых было сказано выше.

Изучаем сорта картофеля на фото и по описанию

Изучая сорта картофеля на фото и по описаниям, можно столкнуться с рядом вопросов. Например, что же лучше – плодовитый голландский или неприхотливый наш.

Содержание:

Какой сорт картофеля выбрать

При выборе картофеля можно столкнуться с тем, что голландские считаются лучшими. Вообще зарубежные сорта, выращенные на основе гормонов и подозрительных подкормок, запрещенные как носители ГМО, обладают многими преимуществами. Но отечественные сорта все равно считаются конкурентоспособными. Какие сорта наиболее популярны?

  • Жуковский ранний – его время созревания 70-80 дней. Этот сорт любят за его пластичность. У него также хорошая урожайность. Ему не помешает даже низкая температура. Еще у него одни из лучших вкусовых качеств;
  • Весна белая — тоже является раннеспелым. Этот сорт является столовым, у него высокая товарность. У картофеля красивые белые клубни. Сорт считается вкусным;
  • Тимо Ханккиян обладает хорошей товарной массой клубня. Этот сорт завезен из Финляндии. Ему для выращивания подходят все виды почв. Клубни округлой формы, белые, с хорошими вкусовыми качествами. У него всходы дружные и крепкие. Сорт подойдет, когда его предстоит выращивать в засуху;
  • Удача – еще один раннеспелый сорт. Он очень популярен. Можно получить большое количество плодов. В июне получают первый товарный урожай;
  • Повинь – ранний сорт украинской селекции. Очень популярный сорт. Кожура красная, клубни округлые, размер средний;
  • Бородянский розовый – среднеранний сорт украинской селекции. Кожура розовая, клубни округлые, размер средний;
  • Днепрянка – ранний сорт украинской селекции. Кожура желтая, клубни округлые, крупные;
  • Луговской – среднеспелый сорт украинской селекции. Кожура розовая, клубни овальные, крупные;
  • Тирас – ранний сорт украинской селекции. Кожура розовая, ярко красным выделяется глазок, клубни овальные, крупные;
  • Славянка – среднеспелый сорт украинской селекции. Кожура красная, клубни округлые, крупные;
  • Фантазия – среднеспелый сорт украинской селекции. Кожура розовая, клубни овальные, крупные;
  • Щедрик – среднеранний сорт украинской селекции. Кожура желтая, ярко красным выделяется глазок, клубни овальные, крупные.

Краткие советы по агротехнике

При подборе сорта картофеля для посадки, надо изучить различные условия его выращивания, особенности почв на Украине. Исходя из этого, подобрать интересующий вас сорт будет легче.
Уделите внимание изучению агротехники выращивания, ознакомьтесь с приемами сохранения влаги, такими как рыхление и мульчирование картофеля, посмотрите схемы посадок и капельный полив.

Кроме этого, желательно взять на заметку соблюдение требований по севообороту, иначе почва истощится, в ней накопятся болезни и вредители, опасные для пасленовых. Восстановлению почвы помогут сидераты.

Характеристики

Немного коснемся характеристик картофеля по срокам его созревания. Картофель ранних сортов хоть и дает меньше урожая, но за счет своей скороспелости обеспечивает ранними витаминами и питанием. Часто огородники выбирают ранние сорта картофеля из-за того, что они хорошо переносят засушливое время и успевают набрать свою массу. Правильный сбор и своевременная очистка от ботвы защитит клубни картофеля от поражения фитофторой. Многие из них неплохо хранятся.

Среднеспелые сорта чаще подвержены грибковым заболеваниям, поэтому требуют больше ухода (регулярное опрыскивание, обрезка пораженной ботвы). Но можно подобрать настолько высокоурожайные сорта, что вы обеспечите себя и всю свою родню замечательным картофелем до начала лета.

Поздние сорта также требовательны к уходу, обычно такой картофель убирают до конца сентября. Их не рекомендуют сажать на юге, так как растения сильно страдают от засухи и при наступлении жары стараются выдержать период покоя без наращивания клубней. В зависимости от сорта урожайность высокая; клубни подлежат длительному хранению.

Цвета мякоти

Естественно, если вы впервые решаете какой сорт картофеля выбрать для посадки, надо посмотреть множество фото, ознакомиться с описаниями. Возможно, вы выберете новый для наших широт сорт с цветной мякотью. На Западе и американском континенте любят сорта с мякотью клюквенного цвета, свекольного, синего, фиолетового и так далее.

Нашему сознанию пока привычны кремовая, желтая и изредка розоватая окраски мякоти. Пожалуй, это временно. Ведь в цветной мякоти содержится множество полезных веществ.

Мы рассмотрели несколько сортов. Их намного больше. Известны голландские Кондор, Пикассо, Кураж, Романо, Каррера и Сантэ, которые хороши на вкус и долго хранятся. Голландские ранние Ариэль, Ривьера, Приор, Рэд Скарлетт, Эстима успевают дать шикарный урожай до поражения фитофторой. Помните, что точный вывод можно сделать только по опыту, помноженному на желание получить результат. Понять, какие сорта картофеля на фото лучше, можно только на основе практики.

Список лучших урожайных сортов картофеля с описанием (Фото)

На сегодняшний день известно о существовании около 300 разновидностей картофеля, которые распространены и успешно выращиваются в умеренной климатической зоне. Среди них найдется сорт по вкусу каждому огороднику. Естественно, для получения качественного и обильного урожая следует не пренебрегать требованиями по уходу за растением, но много зависит и от выбранного сорта. Рассмотрим наиболее урожайные сорта и их особенности.

Аврора

Относится к группе среднеспелых сортов. Имеет клубень овальной формы с едва заметными глазками, его кожура отчасти красная и гладкая на ощупь, а мякоть кремового цвета. Масса созревших плодов колеблется от 90 до 130 грамм. Хранится довольно хорошо при оптимальных условиях. Сорт устойчив к поражению картофельной нематоды и возбудителя рака картофеля.

Адретта

Популярен среди овощеводов благодаря своей устойчивости к резкой смене погодных условий, болезням и вредителям. Раннеспелый сорт овальные продолговатые корнеплоды успевают созревать за 60-70 дней после посадки в грунт. Сорт полюбился многих хозяйкам, поскольку годен для любой переработки. Большим недостатком является его быстрое прорастание при зимнем хранении.

Алена

Скороспелый высокоурожайный сорт, подходящий для выращивания в районах с достаточно суровыми климатическими условиями, например, Сибири. Корнеплоды овальные, большие, покрыты кожурой розового цвета гладкой на ощупь. Данный сорт неплохо переносит транспортировку, обладает устойчивостью к ризоктониозу, парше обыкновенной и раку, но не столь защищен от альтернариоза и фитофтороза.

Артемис

Данный скороспелый сорт широко распространен, но в Средней полосе только набирает популярность, по качественным признакам похож на сорт Импала. Корнеплоды овальные покрыты гладкой кожурой желтого цвета с мелкими глазками. На одном кусте формируется около 20 клубней массой до 130 грамм. Хранится хорошо, не прорастая на протяжении 7 месяцев. Устойчив к раку, нематоде и скручиванию листьев.

Беллароза

Яркий представитель раннеспелых сортов картофеля, урожай можно собирать спустя 70-75 суток после посадки. Клубни продолговатые имеют форму эллипса, кожура шершавая красно-розового цвета с мелкими глазками. В среднем один клубень весит 180-200 грамм, на одном кусте их может вырасти до 10 штук. При варке данный сорт хорошо разваривается. Обладает устойчивостью к золотистой нематоде.

Венета

Скороспелый сорт образует небольшие округлые клубни массой около 100 грамм, глазки мелкие, кожура желтого цвета и гладкая на ощупь. Лежкость картофеля средняя, неплохо переживает засушливую погоду, сорт невосприимчив к золотистой нематоде, полосчатой мозаике и раку картофеля. Но может поражаться фитофторозом ботвы.

Виза

Относится к среднеспелым сортам картофеля, рекомендуемый для выращивания в северных регионах, до технической спелости клубней проходит от 70 до 80 суток. Корнеплоды по большей части имеют округлую форму, их масса колеблется от 70 до 120 грамм, покрыты гладкой кожурой красноватого оттенка, мякоть светло-желтого цвета. Сорт стойкий к возбудителю рака, но восприимчив к картофельной нематоде.

Гала

Достаточно ранний сорт, срок вызревания плодов составляет 70-80 суток. Клубни имеют ровную округлую форму, кожура желтого цвета глазки неярко выраженные. С одного куста можно собрать до 15 клубней по 100-150 грамм каждый. Сорт популярен среди овощеводов благодаря высокой урожайности и возможности длительного хранения в зимний период.

Голубизна

Относиться к среднепоздним сортам, поскольку корнеплоды достигают технической зрелости за 115-125 суток. Форма клубней округлая, слегка приплюснутая на вершинах, весят не более 200 грамм, они покрыты сетчатой кожурой, мякоть не меняет цвет при термической обработке и остается белой. Картофель обладает устойчивостью к вирусным заболеваниям, фитофторозу и засухе.

Гранда

Среднеранний высокоурожайный сорт, созревание корнеплодов длится около 100 дней, не слишком прихотлив к условиям выращивания. Клубни овально-продолговатые, кожура желтого цвета гладкая на ощупь, мякоть светло-желтая и сохраняет цвет при термических обработках. На одном кусте образовывается от 10 до 15 корнеплодов.

Джелли

Вегетационный период данного среднеспелого сорта составляет около 90 дней. Клубни имеют ровную овальную форму и средние размеры (80-140 грамм), покрыты слегка шероховатой кожицей желтого оттенка с мелкими глазками (иногда она гладкая), мякоть темно-желтая. На одном растении обычно формируется до 15 клубней. Картофель хорошо хранится и невосприимчив к раку и золотистой нематоде.

Жуковский

Неприхотливый раннеспелый сорт от посадки до технической спелости корнеплодов проходить около 65 дней. Клубни имеют привлекательный вид кожура светло-розовая и гладкая, а мякоть идеально белая, в среднем масса составляет 130-150 грамм. Сорт безболезненно переносит засуху и холод, устойчив к парше и ризоктониозу, но часто подвергается нападению колорадских жуков.

Журавинка

Представитель группы среднепоздних сортов, вегетационный период длится около 120 суток. С одного куста можно собрать до 20 штук небольших клубней с красной слабосетчатой кожицей и мякотью кремового цвета, которая в процессе приготовления хорошо разваривается. Ценится сорт за отличную лежкость. Устойчив к раку картофеля, парше и бактериальным заболеваниям.

Загадка Питера

Относится к среднеспелым урожайным сортам, корнеплоды созревают за 90-110 дней после посадки. Форма клубней удлиненно-овальная с красной гладкой кожурой, мякоть имеет кремовый оттенок, масса каждого плода колеблется в пределах 90-130 грамм. Сорт невосприимчив к возбудителю картофельного рака, но неустойчив к золотистой нематоде.

Импала

Раннеспелый сорт, от посадки до технической спелости плодов проходит 70-75 дней. Кожица клубней светло-желтая и гладкая на ощупь, глазки слабовыраженные. Масса созревшего плода колеблется от 90 до 160 грамм. В среднем с куста собирают около 20 штук. Культура имеет устойчивость к вирусным заболеваниям, раку и парше, но чувствительна к фитофторозу и ризоктониозу.

Каменский

Сорт является скороспелым, продукт уральской селекции, созревание корнеплодов длится 70-75 суток. В среднем клубень весит 100-120 грамм покрыт сетчатой кожурой шероховатой на ощупь, обладающей красной окраской. Цвет мякоти варьируется от желтого до бледно-желтого оттенка. Сорт не поражается колорадским жуком и невосприимчив к раку картофеля и фитофторозу ботвы и клубней.

Лазурит

Высокоурожайный раннеспелый сорт, созревшие клубни можно употреблять в пищу спустя 70-75 дней после высадки посадочного материала. Кожура корнеплодов гладкая желтая с глазками средней глубины, форма округлая. Каждый весит до 120 грамм. Сорт ценится за дружную отдачу урожая, его хорошую лежкость и товарный вид. Картофель не поражается золотистой нематодой и раком, но не устоит перед фитофторозом ботвы.

Лимонка

Относится к позднеспелым сортам картофеля, период созревания корнеплодов длится 100–120 суток. Форма клубней округлоовальная немного напоминает лимон за что сорт и получил свое название. Средний вес составляет 70-130 грамм. Мякоть имеет кремовый оттенок, при термической обработке практически не разваривается. Урожайность не падает даже при затяжной засушливой погоде, сорт невосприимчив к картофельной нематоде.

Маэстро

Среднеранний сорт картофеля, вегетационный период которого длится до 90 дней. Кожица корнеплодов среднегладкая желтого цвета с небольшими глазками, их форма приближена к овальной немного удлиненной. Максимальный вес клубня может насчитывать 170 грамм. Сорт ценится среди огородников за хорошие вкусовые и товарные качества, лежкость средняя. Имеет иммунитет к раку картофеля и золотистой нематоде.

Невский

Один из самых популярных среднеранних сортов российской селекции, урожай можно собирать спустя 75-85 дней после высадки. Корнеплоды имеют округлую продолговатую форму покрыты ровной кожурой, которая не обладает шероховатостью, ее цвет бело-желтый. Мякоть клубней не темнеет, вес среднего корнеплода равняется 100 грамм, с одного куста можно собрать до 15 штук.

Одиссей

Данный урожайный сорт относится к группе среднеспелых, корнеплоды готовы к употреблению спустя 70-90 суток после посадки. Клубни бывают округлой и овальной формы с шероховатой кожурой желтого цвета, мякоть тоже желтая. Кусты практически безболезненно переносят засуху, на вкус клубней влияния она не имеет также сорт устойчив к фитофторозу клубней и возбудителям рака картофеля.

Пикассо

Среднепоздний сорт, высоко ценится среди огородников благодаря отличным вкусовым качествам. Кожура корнеплодов настолько тонкая, что порой ее даже не очищают перед приготовлением. После 20 минут термической обработки мякоть распадается. Большим минусом данного сорта является плохая лежкость, уже к середине весеннего периода клубни могут начать гнить, поскольку основной проблемой сорта считается сухая гниль.

Ред Скарлет

Относится к группе голландских сортов, скороспелый и высокоурожайный, клубни созревают за 65-75 суток. Корнеплоды продолговатые овальной формы, кожура гладкая имеет розовый оттенок, весит около 100 грамм, на кусте обычно растет более 20 штук. Мякоть желтая, при термической обработке сохраняет форму и имеет приятный вкус. Сорт не поражается золотистой нематодой, раком картофеля и фитофторозом корнеплодов, но неустойчив к парше и фитофторозу ботвы.

Ривьера

Ранний сорт выведен в Нидерландах, подходящий для выращивания в умеренных климатических зонах. Дает стабильный и высокий урожай. Корнеплоды средние (100-160 грамм) их форма зачастую овальная, но попадаются и округлые экземпляры, мякоть кремового цвета зернистая, при тепловой обработке рассыпается. Устойчив к засухам и вирусным инфекциям.

Розара

Скороспелый сорт, до технической спелости корнеплоды достигают по истечении 80 дней после посадки. Кожура может быть красного цвета, хотя чаще всего коричневого. С куста собирают 20-30 штук урожая по 150 грамм каждый. Кусты растения вырастают до 70 см в высоту. Сорт имеет стойкость к мучнистой росе и грибкам, но листья зачастую поражаются колорадским жуком.

Рокко

Сорт голландской селекции относится к среднеспелым, вегетационный период длится 100-110 дней. Клубни имеют необычную красноватую окраску, мякоть – кремовую, с одного куста можно собрать около 12 корнеплодов массой до 130 грамм. Сорт широко используется в промышленном производстве. Проявляет устойчивость к картофельной нематоде, возбудителям рака и морщинистой мозаике, но поражается фитофторозом ботвы.

Романо

Представитель группы среднеранних сортов, корнеплоды созревают на протяжении 70-90 суток. Кожура гладкая и плотная слегка розоватого оттенка, форма клубней короткоовальная, мякоть кремового цвета. Сорт высоко ценят за высокую урожайность и товарный вид клубней, долго хранится в зимний период и не прорастает. Невосприимчив к засушливым погодным условиям и фитофторозу клубней.

Санте

Среднеранний сорт, выведенный селекционерами Голландии. До технической спелости клубней проходит от 80 до 90 суток. Дает обильный урожай, применяется для любой переработки. Корнеплоды довольно крупные, их форма овальная вытянутая, мякоть имеет светло желтый окрас. Сорт имеет иммунитет к большинству болезней, поражающих картофель.

Синеглазка

Данный сорт считается среднеспелым сортом, внешне он напоминает Славянку, но ее корнеплоды менее крупные. В промышленных масштабах его не выращивают, поскольку лежкость сорта оставляет желать лучшего, хотя урожайность очень высокая. Клубни овальной формы, кожура имеет слегка синеватый оттенок, мякоть белая. Картофель устойчив к парше и гнили.

Скарб

Среднеспелый сорт белорусской селекции, вегетационный период до технической спелости корнеплодов составляет 80-85 суток. Клубни чаще овальной реже округло-овальной формы, весят около 200 грамм, на одном кусте их формируется до 20 штук. Ккожура и мякоть корнеплода желтого цвета с поверхностными глазками. Сорт хорошо хранится и обладает устойчивостью к золотистой нематоде и вирусным заболеваниям.

Тимо

Является распространенным ранним сортом родом из Финляндии, созревшие корнеплоды готовы к употреблению уже через два месяца с момента посадки. Растет практически на любом типе почвы. Имеет белые округлые клубни со светло-желтой мякотью. Средний вес созревших плодов составляет 100 грамм. Срок хранения достаточно долгий, сорт устойчив к возбудителю картофельного рака.

Тулеевский

Данный сорт был выведен для выращивания в суровых климатических условиях Сибири. Он весьма урожайный и среднеранний. Кожура средних корнеплодов (120-250 грамм) желтая и имеет шероховатости, форма клубней удлиненно-овальная. Культура высоко ценится за хорошие вкусовые качества и устойчивость к раку картофеля, золотистой нематоде и фитофторозу ботвы.

Удача

Сорт среднеспелый (до созревания проходит около 95 суток) считается элитным, требователен в уходе, но при оптимальных условиях дает обильный урожай. В среднем корнеплоды весят до 200 грамм, но встречаются великаны массой и 400-600 грамм. Под одним кустом может сформироваться около 25 корнеплодов. Культура безболезненно переживает жаркую погоду и снижение температуры. Может храниться на протяжении 7-9 месяцев.

Фреско

Раннеспелый высокоурожайный сорт, собирать урожай можно уже спустя 70-75 дней после посадки. Корнеплоды небольшие весят около 100-130 грамм имеют округлую форму, а сверху покрыты желтой кожурой. Сорт используют для выращивания в промышленных масштабах, поскольку корнеплоды пригодны для переработки на различные картофелепродукты. Сорту не страшны золотистая нематода, парша обыкновенная и рак.

Чародей

Популярен среди огородников, потому что неприхотлив в уходе и отлично сохраняется на протяжении всего зимнего периода. До технической спелости корнеплодов проходит около 80-90 суток, поэтому данный сорт считается среднеранним. Клубни обладают овальной формой с кожурой желтого цвета, их мякоть белая нежная имеет сладковатый вкус. При термической обработке не сильно разваривается, хорошо переносит транспортировку, имеет иммунитет к возбудителю рака и фитофторозу, но восприимчив к поражению золотистой нематоды.

Фото и описание сорта картофеля

Не все знают, что в мире выращивается огромное количество сортов картофеля. Есть экзотические виды с необычным вкусом. Ни один праздник и обычный семейный ужин невозможно представить без блюда из картофеля: пюре, жареное, тушеное, фаршированное, с грибами. Перечислить все блюда с этим корнеплодом просто невозможно. Перейдем к изучению самых популярных видов. Изучим сорта картофеля, фото и описание.

Каждое название отличается своим вкусовым оттенком и способом приготовления, что трудно поверить среднему человеку. Но опытные хозяйки хорошо разбираются в картошке и знают, что подходит для пюре, а для чего картошка в «мундире». Итак, представляем для обзора самые «ходовые» сорта картофеля, их фото и описание.

При выборе обращайте внимание на сохранность и устойчивость к перепадам температур, болезням!

Red Scarlett

Голландские селекционеры поработали на славу и вывели невероятный сорт картофеля — Red Scarlett.Относится к раннеспелым, низкорослым растениям с красно-фиолетовыми цветками. Урожайность высокая, но зачастую размер корнеплодов и их количество зависит от климатических условий. Клубни картофеля продолговатые, ровные, достигают 150 грамм. Повара отмечают стойкость урожая к повреждениям, а после термической обработки клубни не меняют окраску. Садоводы любят этот сорт за легкую переносимость засухи, устойчивость к различным грибам, болезням.

Картофель «Голубые глазки»

Любимый огородниками сорт и неприхотливый в хранении картофель «Синеглазка» прочно занимает лидирующее место по популярности у опытных дачников.Раннее формирование клубней (в период цветения) дает садоводам возможность попробовать молодой картофель за 40 дней. В разрезе клубень белый, название культуры получено благодаря глазкам синего цвета, которые начинают прорастать весной. Урожай всегда стабильно богатый — от ста до 500 кг. Цветки светло-голубые, клубни крупные, овальной формы. Хранится недолго, но обладает отменным вкусом. Устойчив к парше, фитофторозу, бактериальной гнили.

Картофель «Невский»

Любителям раннего картофеля подойдет картофель «Невский».Уже на 40-й день после посадки культура радует вкусным и вкусным продуктом. Густая листва, цветки белые. Клубни овальные, кожица светло-желтая, мякоть кремового оттенка. Хорошее хранение даже при очень низких температурах. При посадке следует учитывать, что почва должна быть хорошо прогретой, клубни целы и без обломков ростков. Сорт устойчив к болезням, вирусам. Когда почва правильно обработана удобрениями, картофель даст щедрый урожай.

Картофель «Ласунок»

Пикантным вкусом, устойчивостью к болезням, перепадам температур выделяется картофель «Ласунок», разработанный белорусскими селекционерами. Урожайность — 650 ц с га, усвояемость отличная. Хозяйки выбирают этот сорт для пюре, жарки, тушения и других любимых блюд. Их выращивают в промышленных масштабах, так как они легко хранятся и успешно транспортируются на большие расстояния. Кожура светло-желтая, клубни продолговатые, в белом срезе. Удобрение почвы важно, чтобы не переборщить с подкормкой.Растение начинает сильно разрастаться и «забирает» силы у корней, что приводит к появлению мелких плодов. К такому же результату приведет периодический полив, окучивание, борьба с вредителями и болезнями — огородник получит щедрый урожай.

Картофель «Рокко»

Красивый внешне и очень вкусный сорт культуры, полученный селекцией голландскими экспертами, картофель «Рокко» дает плоды в начале августа. В России этот уникальный сорт был выращен 20 лет назад. Культура прекрасно прижилась в нашей климатической зоне.Всего два десятилетия, и вкусный продукт теперь можно увидеть на любом рынке. Цвет цветков красно-фиолетовый. Корень овальной формы с красной кожицей. Что примечательно, клубни этого сорта всегда правильной формы без зазубрин и перекосов. Максимальный вес 120 грамм. Растение устойчиво к фитофторозу, вирусам, парше, засухе. К достоинствам «Рокко» также можно отнести хорошую бережливость и суровость к окружающей среде, что дает гарантию сохранности урожая при длительном хранении, транспортировке.Благодаря устойчивости к транспортировке и лежкости, сорт выращивается в промышленных масштабах и «ожидает» покупателя на полках всех магазинов и рынков.

Картофель «Четки»

Этот сорт обладает неповторимым вкусом, подходит для приготовления различных блюд. Сорт картофеля «Росара» выведен немецкими селекционерами. С одного куста 12-15 клубней, масса одного плода достигает 115 грамм. Для формирования урожая достаточно 65-70 дней. Сорт устойчив к грибкам, болезням, раку картофеля, нематодам, парше.Легко переносит низкие температуры, что позволяет давать богатый урожай в прохладной климатической зоне. Хорошее хранение дает возможность выращивать картофель «Росара» в промышленных масштабах и перевозить его в разные страны. Плоды с красной кожицей, продолговатой формы, отличными вкусовыми качествами. Дождь, засуха, низкие температуры не влияют на сорт, что является залогом высокого урожая.

Картофель «Ривьера»

Светло-желтые клубни овальной формы картофеля «Ривьера» относятся к ранним сортам и дают урожай на 40-е сутки после посадки.Благодаря обильному плодоношению относится к столовым сортам. Всегда имеет красивую подачу и отличный вкус. В хорошем состоянии, но, учитывая, что это ранний сорт, огородники не выращивают культуру для использования зимой. Культура устойчива к засухе, низким температурам, дождям, болезням, вирусам. Также высокая устойчивость к раку картофеля, нематод, парши. Сорт выращивают в южных регионах, не цветет. У растения высокий стебель, глазки клубней мелкие.

Ранние разновидности химикатов для обработки категорически не рекомендуются!

Картофель «Пикассо»

Поздне-поздний сорт, урожайность после посадки 125-140 дней.Картофель «Пикассо» был выведен селекционерами Голландии. Относится к высокоурожайным видам, кожица желтая, глазки розовые. Корнеплоды большие, вкусовые качества отменные. Выращиваются не только дальнобойщиками, но и в промышленных масштабах. Отлично хранится, легко переносит высокие и низкие температуры, засуху, дождь. Картофель «Пикассо» устойчив к болезням, вирусам, парше, фитофторозу. Основные места выращивания — Центральное Черноземье. С гектара собирают до 570 центнеров картофеля. Этот сорт «предпочитает» частые подкормки удобрениями.

Наиболее популярны перечисленные выше сорта картофеля. Каждый из них имеет

  • отличных вкусовых качеств,
  • бульонов,
  • устойчивости к вирусам, болезням.
  • легко переносит перепады температур;
  • хорошо приспособлен к различным климатическим условиям России;
  • устойчив к длительному хранению;
  • легко переносит дальние перевозки.

Низкие температуры, засуха, повышенная влажность при выращивании не влияют на урожайность.Выбирайте на свой вкус и сажайте на грядках любимый картофель. На сегодняшний день найти элитный или редкий сорт не представляет никаких проблем. Все, что нужно от огородника, — это много работать и урожай будет на славу!

Видео: «Лучшие сорта картофеля»

Сорта

Страница 1 из 18, показывающая 20 записей из 355, начиная с записи 1, заканчивая 20

Название Изображение Маркетинговые качества
Акцент Акцент — это высокоурожайный столовый сорт для раннего набухания.Привлекательные, однородные овальные клубни со светло-желтой кожурой и мякотью, отличные кулинарные характеристики. Устойчивость к парше, синякам и расщеплению. Устойчив к картофельной нематоде Globodera rostochiensisi Ro1. Восприимчивы к фитофторозу листвы и клубней, нематоде черной ножки и картофельной кисты. Globodera pallida Pa 2/3 и 1. Чувствительность к Sencorex после появления всходов. [Подробнее]
Аккорд [Разновидности без IVT] [Подробнее]
Адора [Разновидности без IVT] [Подробнее]
Agria Агрия — высокоурожайный сорт основных культур. Растения дают большое количество клубней.  Этот сорт подходит для различных целей, включая чипсы, картофель-фри, переработку (крахмал / хлопья), а также столовое использование. Клубни обладают некоторой устойчивостью к синякам и расколам. Испытания показали хорошую устойчивость к вирусу скручивания листьев картофеля и вирусу картофеля Yo. Этот сорт имеет низкую устойчивость к черной ножке. Тесты на устойчивость к картофельной нематоде продемонстрировали устойчивость к Globodera rostochiensis Ro1 и восприимчивость к Globodera pallida Pa 2/3, 1.[Подробнее]
Алексей (2018) [Подробнее]
Алибаба Сорт Maincrop с красными клубнями. Тестирование проводилось в течение одного года только для парши обыкновенной и верхней части швабры (распыление), оценка на основе этого составляет 6 для обычной парши и 7 для верхней части швабры (распыление).[Подробнее]
Альмера Альмера — высокоурожайный второй ранний сорт. Растения дают большое количество клубней. Этот сорт подходит для различных целей, включая чипсы, картофель фри, а также столовое использование. Клубни обладают некоторой устойчивостью к образованию синяков и травм. расщепление. Испытания показали хорошую устойчивость к серебряному налету, кожным пятнам и вирусу скручивания листьев картофеля.Этот сорт имеет низкую устойчивость к черной точке, фитофторозу на листве и порошкообразной парше. Испытания на устойчивость к картофельной нематоде показали устойчивость к Globodera rostochiensis Ro1 и восприимчивость к Globodera pallida Pa 2/3, 1. [Подробнее]
Alouette [Разновидности без IVT] [Подробнее]
Alverstone Russet [Разновидности без IVT] [Подробнее]
Амани [Разновидности без IVT] [Подробнее]
Посол .. [Подробнее]
Амбо Амбо — очень привлекательный, раннеспелый, разноплановый, разноцветный сорт с хорошей листвой и устойчивостью к фитофторозу клубней. Высокая урожайность на различных типах почв и хорошая засухоустойчивость. Устойчивость к фитофторозу клубней. Восприимчивы к картофельной нематоде Globodera rostochiensis Ro1 и картофельной нематоде Globodera pallida Pa3 / 2,1.Восприимчив к вирусу картофеля Йо. [Подробнее]
Амора Амора дает высокие урожаи с однородными овальными клубнями с желтой кожурой и мякотью. Ранний набухший сорт с хорошей всесторонней устойчивостью к болезням, хорошо подходит для рынка ранней переработки. восприимчив к нематоде: порошковой парше, черной ножке, синякам и картофельным кистам Globodera pallida Pa2 / 3,1.Устойчив к картофельной цистовой нематоде Globodera rostochiensis Ro1 и расщеплению. [Подробнее]
Амороса .. [Подробнее]
Андеана [Подробнее]
Анжелика Ранний салатный сорт.Тестирование проводилось в течение одного года только для парши обыкновенной и верхней части швабры (распыление), оценка на основе этого составляет 7 для обычной парши и 6 для верхней части швабры (распыление). [Подробнее]
Анна Анна дает высокий урожай ярких клубней, пригодных для фасовки. Он показывает очень хорошую вместимость. Восприимчивы к порошковой парше, нематоде картофельной кисты Globodera pallida Pa 2 / 3,1.парша обыкновенная, нематода картофельной кисты Globodera rostochiensis Ro1, Ушибы и расщепление. [Подробнее]
Аннабель Клубни обладают некоторой устойчивостью к расщеплению и хорошей устойчивостью к синякам. Испытания показали хорошую устойчивость к пятнам на коже, серебристому налету, черным точкам и синякам.  Этот сорт имеет низкую устойчивость к фитофторозу клубней и листвы. Тесты на устойчивость к картофельной нематоде продемонстрировали устойчивость к Globodera rostochiensis Ro1 и восприимчивость к Globodera pallida Pa 2/3, 1 и расщеплению. [Подробнее]
Антарктида Сорт Maincrop. Тестирование проводилось в течение одного года только для парши обыкновенной и верхней части швабры (распыление), оценка на основе этого составляет 6 для обычной парши и 7 для верхней части швабры (распыление).[Подробнее]
Аня Аня — фирменный сорт с ярко выраженным ореховым вкусом и восковой текстурой. Очень длинные овальные клубни с разноцветной кожицей и кремовой мякотью. Будет давать большое количество клубней. Тесты показывают восприимчивость к фитофторозу листвы, мучнистой парши, картофельной нематоды Globodera pallida Pa3 / 2, 1, картофельной нематоды Globodera rostchiensis Ro1, вируса картофеля Yo и расщепления.Устойчивость к парше обыкновенной. [Подробнее]

15 различных видов картофеля с изображениями

Картофель, клубневой корнеплод паслена Solanum tuberosum , одна из самых популярных продовольственных культур в мире после кукурузы, пшеницы и риса. Из-за своего бесконечного кулинарного применения картофель стал одним из самых потребляемых овощей в США.Картофель, хотя и невысокий из-за высокого содержания углеводов, довольно питателен. Он состоит из примерно 70% необходимого суточного количества витамина C, большого количества витамина B1, витамина B3 и витамина B6 и имеет более высокое содержание калия, чем банан.

15 самых популярных видов картофеля

Сколько существует разных сортов картофеля?

Существует около 4000 различных сортов картофеля, среди которых есть несколько общих типов, каждый из которых имеет определенные кулинарные или сельскохозяйственные характеристики.Чтобы определить, какой картофель использовать для различных кулинарных применений, его часто классифицируют на основе его содержания (соединения крахмала и соотношение твердого вещества и воды) и текстуры. Эти факторы играют роль в отнесении картофеля к крахмалистым (мучнистым), восковым и универсальным категориям.

1. Крахмалистый картофель
Также называемый мучнистым или мучным картофелем, имеет высокое содержание сухих веществ, амилозный крахмал (20-22%) и низкую влажность, образует пушистую консистенцию, плохо держится при запекании

Использование : лучше всего подходит для жарки, запекания; используется в картофеле-фри, латкесах, картофельных оладьях

Примеры : румяный, джевел-ям, японский сладкий картофель, батат Ханна

2.Восковый картофель
Имеет более низкое содержание крахмала (16-18%), большая часть которого составляет амилопектин, с высоким содержанием влаги, имеет более гладкую текстуру, сохраняет форму при приготовлении

Применение : Идеально для запекания, варки; включены в запеканки, супы и салаты

Примеры : Red Bliss, French Fingerling, Русский банан, Red Thumb, La Ratte, Austrian Crescent

3. Универсальный картофель
Классифицируются между другими два типа, с умеренным содержанием крахмала, умеренно пушистые и абсорбирующие, лучше держит форму, чем крахмалистый картофель, подходит для любых картофельных блюд

Применение : Идеально для тушения, жарки на сковороде, запекания; имеет хороший вкус в гратенах или супах

Примеры : Юкон Голд, Красное золото, Пурпурное величие, Ред Норланд, Ол Блю

Список различных видов картофеля

Приведенный ниже список показывает, что это нечто большее, чем обычные руссеты.Читайте дальше, чтобы узнать, какой картофель относится к этим трем основным категориям.

4 вида крахмалистого (мучнистого) картофеля

1. Рюссет (также называемый Айдахо или Бербанк)

Красновато-коричневый картофель

Впервые произведенный в 1870-х годах, этот картофель стал известен тем, что его использовали во французском картофеле-фри, и в настоящее время он составляет примерно 70% от общего объема продаж картофеля в США. Как крахмалистый белый картофель, румянец становится сухим и мучнистым при запекании, и он содержит большое количество амилозы.

Форма : большая, продолговатая

Цвет : Пятнистая коричневая кожица, белая мякоть

Использование : Идеальная выпечка; можно жарить и протирать

2. Драгоценный ям

Джевел Ям Картофель

Это не относится к истинному семейству бататов, но является разновидностью сладкого картофеля и принадлежит к семейству растений и деревьев ипомеи. Это один из самых распространенных сладких картофелей, доступных на рынке.

Форма : цилиндрическая с конусом

Цвет : грубая, полутолстая, бледно-оранжевая или коричневатая кожица, оранжевая мякоть

Использование : Идеально запеченный или жареный

3.Японский сладкий картофель

Японский сладкий картофель

Это популярный сорт сацума-имо или сладкого картофеля, богатый минералами, витаминами и антиоксидантами. Отличается сладко-ореховым вкусом.

Форма : продолговатая с коническими концами

Цвет : Красноватая или пурпурная кожа, кремово-белая мякоть

Использование : Идеально на гриле, запекании или приготовлении на пару

4. Hannah Sweet Potato

Ханна сладкий картофель

Также называемый «Сладкая Ханна» или «Желтая Ханна», этот сорт сладкого картофеля похож на Драгоценный Ям, но его кожа и мякоть светлее.

Форма : продолговатая, цилиндрическая, с закругленными или коническими концами

Цвет : Красноватая или пурпурная кожа, кремово-белая мякоть

Применение : Идеально запеченный, жареный, фаршированный

6 видов воскового картофеля

5. Red Bliss

Картофель Red Bliss

Это распространенный сорт с красной кожицей, высоким содержанием сахара и влажной, полупрозрачной мякотью, которая при измельчении становится липкой.

Форма : Круглая

Цвет : Красная кожица, желтый / кремовый / белый телесный

Используйте : лучше всего подходит для жарки, варки и использования в супах, салатах или тушеных блюдах

6.Французский фингерлинг

Картофель по-французски

Картофель малого и среднего размера, French Fingerling от природы вырастает коротким и узким. Он принадлежит к реликвии, и его не следует путать с молодым картофелем.

Форма : тонкая, цилиндрическая, с закругленными концами

Цвет : гладкая розовая кожа, желтая мякоть

Применение : Идеально для жарки

7. Русский банан

Русский банановый картофель

Русский банан отличается плотной консистенцией и представляет собой популярный сорт небольшого размера картофеля, обладающий богатым вкусом, похожим на молодой картофель.

Форма : продолговатая, тонкая, серповидная

Цвет : кожа бледно-желтая или хаки, со светло-коричневыми пятнами, мякоть желтая

Используйте : лучше всего подходит для жарки, приготовления на пару, жарения, гриля или тушения

8. Красный палец

Картофель с красным пальцем

Красный палец — это поздний сорт молоди картофеля, известный своей устойчивостью к болезням, одинаковым размером и простотой хранения.

Форма : широкая, трубчатая, продолговатая

Цвет : ярко-красная кожица, розовая плоть

Использование : Идеально вареные или жареные

9.Ла Ратте

Картофель La Ratte

Это разновидность сеголетков французской реликвии, отличающаяся высоким содержанием жира и маслянистым вкусом лесного ореха. Впервые он был выращен французским фермером Жаном Пьером Клотом в Швейцарских Альпах.

Форма : овальная, может быть слегка изогнутой

Цвет : Тонкая золотистая кожица, желтая мякоть

Использование : Идеально вареные или жареные

10. Австрийский полумесяц

Картофель в Австрии

Австрийский полумесяц, также известный как Кипфель, представляет собой среднеспелый сорт картофеля с гладкой восковой текстурой.Его обычно можно найти как в местных магазинах, так и на специализированных рынках.

Форма : Пальцеобразная

Цвет : Кожа темно-желтая или желто-коричневая, мякоть бледно-желтая

Применение : Идеально для варки, жарки, варки на пару; хорош для салатов

Универсальный картофель 5 видов

11. Юкон Голд

Юкон Голд Картофель

Обнаруженный в 1960-х годах, Yukon Gold — крупный сорт, который можно отличить по гладкой кожуре с неглубокими глазками.Он имеет твердую, сухую и тонкую текстуру и богат витамином С и амилопектиновым крахмалом.

Форма : Слегка плоская, овальная

Цвет : Кожица светло-золотая, мякоть светло-желтая

Используйте : лучше всего вареные, запеченные или жареные

12. Красное золото

Картофель Red Gold

Это сорт картофеля среднего размера, который возник в Северной Америке в 1970-х годах. Он имеет гладкую влажную консистенцию со сладко-ореховым вкусом.

Форма : круглая или овальная

Цвет : красная или смуглая кожа, золотистая плоть

Использование : Идеально вареные, жареные, запеченные или слегка растертые

13. Purple Majesty

Картофель Фиолетовый Величество

Purple Majesty, известный своим богатым вкусом и синей кожицей, представляет собой универсальный сорт картофеля среднего размера, содержащий большое количество антиоксидантов. Это идеальный выбор для приготовления чипсов, поскольку после приготовления сохраняет свою влажность и твердость.

Форма : продолговатая

Цвет : Темно-пурпурная кожица, сочная светло-пурпурная мякоть

Использование : Идеально запеченные, жареные или смешанные с супами и салатами

14. Ред Норланд

Красный Норланд Картофель

Известный своим великолепным вкусом, Ред Норланд — это раннеспелый сорт норландского картофеля, который впервые был выращен в Небраске в 1960-х годах.

Форма : Круглая или продолговатая, слегка приплюснутая

Цвет : Красная кожица, кремово-белая плоть

Использование : Лучшая обжарка; также просвистел в суп

15.Все синий

Весь синий картофель

Картофель All Blue, также известный как Blue Marker, River John Blue, Fenton Blue и многие другие названия, является семейной реликвией, которая, как считается, была открыта более 100 лет назад. Это ароматный картофель с мясистой мякотью.

Форма : от длинной, от овальной до продолговатой

Цвет : Кожа темно-синяя, телесный синий с белым кольцом

Используйте : лучше всего запеченные, жареные и приготовленные на пару для салатов

Картофель обычно собирают осенью или в начале зимы, а затем «сушат» под землей в течение нескольких недель, чтобы продлить срок его хранения.Однако любой из перечисленных выше сортов картофеля можно собирать весной, пока он маленький, молодой и восковидный. Этот молодой картофель называется молодым картофелем и обычно продается на фермерском рынке.

видов батата картинки