Какие сорта картофеля лучше сажать в Башкирии? | ВОПРОС-ОТВЕТ
Юлия Байджанова
Примерное время чтения: 2 минуты
4327
Категория: Общество
Россельхозцентр рекомендует возделывать на территории Башкирии сорта красного картофеля:
Ред Скарлетт — вызревает за 65-75 дней.
Амур — вызревает за 80-90 дней, содержание крахмала и урожайность выше.
Люкс — урожайность до 60 тонн с гектара, содержание крахмала выше, устойчив к жаре, засухе и зимовке.
Каменский — ранний сорт.
Маяк — созревает за 75-85 дней.
А также Ирбитский и Браво и «желтый» Горняк — урожайность до 63 тонн с гектара, созревает за 90 дней, содержание крахмала среднее.
Испытания проходят ещё более семи сортов.
По мнению экспертов, любые сорта плодоносны, проблемы возникают из-за неправильного возделывания, погоды и накопленных болезней. Проблему можно решить, закупив качественный безвирусный семенной материал в проверенных местах.
- «Собирать лучше в среду». Секреты и советы грибника любителям «тихой охоты» →
- От ядовитого сворачивается молоко? Четыре опасных мифа о грибах →
- Китайские трактора начали собирать в Башкирии →
картофель
Следующий материал
Также вам может быть интересно
- Тренд сезона: красный, фиолетовый и синий картофель
- Реабилитация картошки.
Правдивы ли легенды о вреде популярного корнеплода - Пойдём искать картошку! Как выбрать клубни, которые вас ничем не заразят
- В Роскачестве рассказали, как правильно выбирать картофель
- Почти «Ирония судьбы». Уфимка обнаружила под ёлкой спящего чужого мужчину
Правдивы ли легенды о вреде популярного корнеплода
Новости smi2.
ru
Сорта картофеля – описание, фото, характеристика, лучшие, ранние, белые сорта
Описание, фото клубней и морфологические характеристики сортов семенного картофеля, выращиваемого на полях нашего хозяйства. Каждому сорту картофеля дана оценка потребительских и вкусовых качеств.
Посадочные клубни хранятся на нашем складе, оборудованном в соответствии со всеми требованиями к овощехранилищам. Постоянно контролируется температура и влажность воздуха в хранилище, обеспечивается вентиляция.
В сезоне 2022-2023 в наличии сорта:
АВРОРА, АЖУР, БЕРНИНА, ВИНЕТА, ГАЛА, ГУЛЛИВЕР, ЕЛИЗАВЕТА, ИМПАЛА, КОЛОМБА, КОРОЛЕВА АННА, ЛИГА, ЛИДЕР, МАЯК, МЕТЕОР, ОТОЛИЯ, РЯБИНУШКА, САНТЕ, СНЕГИРЬ, УДАЧА
Адрес склада в Воронеже:
ВАИ район (Левый берег), ул. Иркутская, 1-Б, склад №6 (территория бывшей овощной базы) — въезд напротив Института ФСИН
Тел.
: 8(473) 228-40-77 (склад)
8(473)277-08-48 (офис)
Цены на продовольственный картофель
Цены на семенной картофель
ЗАИНТЕРЕСОВАВШИЕСЯ — СМОТРИТЕ АДРЕС И СХЕМУ ПРОЕЗДА ЗДЕСЬ!!!
Описание сортов картофеля, характеристика, фото
Сорт картофеля АРТЕМИС
Сорт-чемпион по количеству клубней с куста. Раннеспелый голландский сорт картофеля столового назначения. Дает ранний и обильный урожай в средней полосе, практически аналог Импалы.
Сорт картофеля БЕЛЛАРОЗА
Картофель Беллароза — очень ранний и высокоурожайный сорт. Еще более ранний, чем Импала. Селекция — немецкая, патентообладатель — EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH. Отличается очень высокой лежкостью. Обладает хорошим товарным видом. При выращивании на продовольственные цели можно получать крупные красивые клубни.
Сорт картофеля ВЕГА
Ранний сорт немецкой селекции с желтой мякотью.
Урожайный, относительно неприхотливый, устойчивый к картофельным болезням. Универсального кулинарного типа, средней развариваемости.Сорт картофеля ВИНЕТА
Винета — раннеспелый высокоурожайный сорт картофеля немецкой селекции. Широко распространен в Европе, особенно популярен в Германии. Имеет великолепные вкусовые качества. Обладает всеми преимуществами немецких сортов — универсален в использовании, пластичен по отношению к грунтово — климатическим условиям, долго не вырождается при выращивании на одном месте.
Сорт картофеля ГАЛА
Ранний сорт немецкой селекции с жёлтой мякотью и клубнями круглой формы. Идеален для мытья, упаковки и механизированой очистки кожуры.
Сорт картофнля ЖУКОВСКИЙ РАННИЙ
Очень ранний сорт картофеля с высокой товарностью клубней. Патентообладатель: ГНУ ВНИИ КАРТОФЕЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА ИМ. А.Г. ЛОРХА. Сорт дает высокие стабильные урожаи в различных почвенно-климатических условиях.
Сорт картофеля ИМПАЛА
Очень ранний сорт картофеля столового назначения, самый популярный на сегодняшний день. Семенной картофель сорта Импала всегда раскупается в первую очередь. Очень быстро набирает вес и дает стабильный урожай в любое лето. Картофель Импала идеально подходит для южных регионов, давая возможность получать два урожая за сезон.
Сорт картофеля ИВАН-да-МАРЬЯ (Фестивальный)
Среднеспелый сорт картофеля. Для вызревания клубней сорта Иван да Марья нужно 90 дней. Ценится за особенно приятный вкус, чисто белую мякоть, разваристость, пригодность для выращивания практически в любых регионах.
Сорт картофеля КОЛОБОК
Среднеспелый сорт российского картофеля. Для вызревания урожая необходимо 80-100 дней. Высокоурожайный сорт. Клубни крупные, округлые, с желтой мякотью.
Сорт картофеля КОЛОМБА
Очень ранний сорт картофеля голландской селекции с желтой мякотью и очень высокими вкусовыми качествами.
Сорт картофеля МЕТЕОР
Суперраний сорт картофеля Метеор — урожайный, засухоустойчивый картофель со светло-желтой мякотью.
Сорт картофеля НЕВСКИЙ
По многолетним испытаниям самым урожайным из отечественных сортов показал себя среднеранний сорт картофеля Невский. По урожайности он близок к самым лучшим голландским сортам.
Сорт картофеля РЕД СКАРЛЕТ
Cорт картофеля Ред Скарлет (Red Scarlett) – один из лучших раннеспелых
Сорт картофеля РОКО
Среднеспелый сорт краснокожурного картофеля с очень красивыми клубнями . Неприхотлив в выращивании. По нашим личным наблюдениям — наиболее вирусоустойчивый сорт картофеля.
Сорт картофеля САНТЕ
Картофель Санте среднераннего срока созревания, то есть от посадки до товарного урожая требуется 60-70 дней.
Санте обладает великолепным вкусом, высокой урожайностью и устойчив ко многим болезням и вирусам картофеля.
Сорт картофеля СКАРБ
Сорт СКАРБ белорусской селекции. Относится к среднеспелым, т.е. период вегетации 80 — 110 дней. Получаются насыщенные вкусом, крахмалистые клубни. Очень урожайный и отлично хранится.
Сорт картофеля УДАЧА
Относится к раннеспелым сортам, адаптирован к различным видам почвы и климатическим зонам. Оригинатор — ВНИИКХ им. А.Г. ЛОРХА, ГНУ. Устойчив ко всем видам болезней клубней.
Сорт картофеля ЭВОЛЮШЕН
Ранний, урожайный, красивый и очень вкусный краснокожурный сорт голландской селекции.
Сорт картофеля ЭСТРЕЛЛА (ESTRELLA)
Урожайный сорт с долгим периодом покоя, хорошо приспосабливается к любым почвам. Устойчив ко множеству болезней картофеля
| Подписывайтесь на наш канал в Яндекс-Дзене «Овощная база» |
Сорт РОМАНО (Картофель сорта Романо)
Среднеранний сорт картофеля.
Оригинатор — фирма AGRICO B.A. (Нидерланды). Один из лучших сортов, ценится за высокую урожайность и красивый вид клубней. Сорт универсального кулинарного назначения. Подробнее >>>
Сорт картофеля РЕД ФЭНТЕЗИ
Картофель Ред Фэнтези — голландский сорт столового картофеля, оригинатор — знаменитая семеноводческая фирма Europlan (Нидерланды). По срокам созревания Ред Фэнтези относится к среднепоздним сортам — урожай готов к уборке через 100 дней после посадки. Может похвастаться урожайностью и устойчивостью ко многим заболеваниям картофеля, но главное — красивый внешний вид клубней картофеля — выровненность, насыщенно красная кожура, ярко желтая мякоть. Товарность клубней картофеля Ред Фэнтези на самом высоком уровне.
Сорт картофеля ФЕЛОКС
Очень ранний и урожайный сорт, богатый насыщенный вкус. Устойчив ко многим инфекциям картофеля и нематоде.
Сорт картофеля РЯБИНУШКА
Российский сорт картофеля — выведен в Ленинградской области на Всеволжской селекционной станции, которая специализируется на нематодоустойчивых, неприхотливых к погодным условиям сортам семенного картофеля.
Сорт картофеля АЛЬВАРА (ALWARA)
Высокая урожайность даже на неплодородных почвах, устойчив механическим повреждениям. Отзывчив на удобрения, простор в посадке — в таких условиях формирует 15-25 клубней с 1 куста. В областях севернее Москвы считают одним из лучших сортов
Сорт картофеля ФРЕСКО (FRESCO)
Очень ранний урожай, богатый насыщенный вкус, разваристый. Устойчив ко многим инфекциям картофеля и нематоде.
Сорт картофеля КОЛЕТТЕ
Картофель Колетте — очень ранний сорт, оригинатор — немецкая селекционная фирма «Европлант». Срок созревания продукции 60-70 дней, пригоден для выращивания в 2 урожая за сезон. Сорт картофеля Колетте устойчив ко многим заболеваниям, в том числе и к нематоде, сразу формирует клубни на ранних сроках вегетации. Товарность урожая — до 98%, очень красивые продолговатые выровненные клубни у картофеля данного сорта.
Сорт картофеля ГОЛУБИЗНА
Картофель Голубизна — среднеспелый сорт, срок вызревания клубней — около 80 дней.
Сорт имеет уникальные характеристики по урожайности, засухоустойчивости, лежкости, неприхотливости в выращивании. Иммунен ко многим болезням. Районирован для возделывания в 36 областях России: от Вологды до Краснодара, от Смоленска до Казани, ну и конечно, рекомендован для Воронежа, Белгорода, Волгограда.
Сорт картофеля НАКРА
Картофель Накра созревает за 80-100 днй — среднеспелый сорт картофеля. Выведен в Сибири, поэтому обладает стойкостью к неблагоприятным погодным условиям лета, пластичностю к почвам и при этом урожайный и с высоким содержанием крахмала.
Сорт картофеля НИКУЛИНСКИЙ
Стабильный урожайный сорт. Картофель вкусный, разваристый, богат крахмалом. Подходит для выращивания на всех типах грунта. Хорошо хранится, устойчив к вирусным заболеваниям.
Сорт картофеля ИЛЬИНСКИЙ
Сорт картофеля Ильинский — российский, средне ранний, период вегитации составляет 70-80 днй. Понравится тем, кто любит разваристый картофель с белой мякотью. Сорт неприхотлив к грунту, на котором растет, устойчив к засухе, выдает стабильную урожайность, с куста получается до 15 клубней.
Сорт картофеля КРАСАВЧИК
Еще один средне ранний неприхотливый сорт картофеля российской селекции (ВНИИКХ им. Лорха) — Красавчик. Для вызревания урожая требуется 70-80 дней. Рекомендован для выращивания в Воронежской, Белгородской, Липецкой, Курской, Орловской, Тамбовской областях, но распространен по всей России.
Сорт картофеля РЕД ЛЕДИ
Картофель Ред Леди выведен в немецкой селекционной компании Солана (Solana), при выращивании в Воронеже на наших полях показал свои достоинства — высокую урожайность, устойчивость к жаре, пластичность. Сорт картофеля Ред Леди ранний по срокам созревания, столового назначения, с красной кожурой и желтой мякотью.
Сорт Чародей (Картофель Чародей)
Ранний сорт картофеля российской селекции. Обладает хорошими вкусовыми качествами и высокой урожайностью и засухоустойчивостью.
Сорт картофеля Голубой Дунай
Среднеранний сорт картофеля Голубой Дунай (Великобритания) выращивают в хозяйствах органического земледелия из-за его высокой устойчивости к большинству болезней.
Вкусная белая мякоть, абсолютно неприхотлив. Даст хороший урожай при минимальных обработках.
Сорт ПИКАССО (Картофель сорта Пикассо)
Высокоурожайный среднепоздний сорт картофеля голландской селекции с отличными вкусовыми качествами и красивыми клубнями.Хорошо хранится, но требует повышенных норм удобрений. Подробнее >>>
Сорт АВРОРА (Картофель сорта Аврора)
Среднеспелый сорт российского картофеля с отличными вкусовыми качествами, столового назначения. Патентообладатель: ЗАО ‘ВСЕВОЛОЖСКАЯ СЕЛЕКЦИОННАЯ СТАНЦИЯ’ Подробнее >>>
Сорт МАДЕЛИНЕ (Картофель Маделине)
Новый и очень перспективный раннеспелый сорт голландской селекции столового назначения.
ДЖЕЛЛИ
Среднеранний, вирусоустойчивый сорт картофеля столового назначения с большими выровненными клубнями, идеально подходит для производства картофеля фри.
Подробнее >>>
Сорт картофеля ВАСИЛЕК
Среднеранний сорт картофеля. Селекция российская, патентообладатель — ВНИИКХ им.
А. Г. Лорха. Вегетация 80−100 дней
Сорт картофеля ЛОМОНОСОВСКИЙ
Крупные ровные клубни. Стабильно держит урожайность. Отзывчив на внесение удобрений. Хорошая лежкость.
Сорт картофеля БРОННИЦКИЙ
Вкусный, ароматный, крахмалистый. Клубни выровненные. Устойчив к засухе, вирусным и бактериальным заболеваниям картофеля.
Сорт ЛЮБАВА (Картофель Любава)
Высокоурожайный сорт картофеля российской селекции. По срокам созревания – раннеспелый.
Сорт картофеля АРИЗОНА
Среднеранний сорт голандской селекции. Крупные клубни, высокая урожайность.
Оригинал | Журнал картофелеводов
Опубликовано онлайн: 29 января 2022 г. Статьи Х. Де Йонг, Центр исследований и разработок Фредериктона, Министерство сельского хозяйства и продовольствия Канады
Просмотрено 1389 раз
Эта статья опубликована в выпуске Potato Grower за январь 2022 года.
До 19В -м -м веке большинство сортов картофеля, выращиваемых в Северной Америке, были импортированы из Европы, при этом отдельным сортам уделялось мало внимания. Примерно в 1750 году в Новой Англии сорта картофеля обычно назывались по цвету или характеру кожуры, например, «грубая шуба», «красная шуба» и «плоская белая». В 1770 г. упоминаются «красноватый», «голубоватый», «белый» и «французский» картофель, последний из которых имел приплюснутую форму.
Ситуация изменилась, когда на сцену вышла разновидность Neshannock. Он был разработан Джоном Гилки, который родился недалеко от Лондондерри, Ирландия, и его младшим братом Джеймсом (который родился в Чемберсбурге, штат Пенсильвания). Их родители иммигрировали в США в 1772 г. В 179 г.8 Джон купил ферму площадью 200 акров в округе Мерсер, штат Пенсильвания, и братья Гилки начали выращивать картофель. Джон посадил красные, белые и синие клубни, собрал плоды с растений и посадил семена на своей грядке в 1801 году.
Сообщается, что клубни сеянцев первого года были разноцветными и маленькими (некоторые из них «не больше чем горох»). В следующие пару лет Джон выбрал среди этих саженцев и назвал свой выбор Нешанноком в честь близлежащего ручья Нешаннок.
Клубни были большими и длинными, красновато-фиолетового цвета с прожилками того же цвета на мякоти, которые обычно исчезали после варки. Он считался «одним из самых ценных столовых сортов картофеля, белого, мучнистого и хорошего вкуса». Гилки также создал несколько «подвидов», в том числе Red Mercer и Black Mercer. Эти разновидности, в свою очередь, рассматривались как образцы, по которым следует судить о других разновидностях.
Незадолго до 1810 года представитель штата Беван Пирсон впервые вырастил картофель Neshannock в окрестностях Филадельфии из семян, полученных в округе Мерсер, и назвал его в честь округа, где он был впервые произведен. В последующие десятилетия выращивание нового сорта быстро распространилось в штатах Средней Атлантики, а затем и по всей стране.
В 1830-х годах фермер по имени Титус Бронсон познакомил их с Мичиганом и заявил, что вырастил 700 бушелей на одном акре земли недалеко от современного Каламазу. К 1851 году Нешаннок (под именем Гилки) был ведущим призером на ярмарках по всей территории США. Во время Гражданской войны Нешаннок был любимой едой как солдат Союза, так и солдат Конфедерации. К 1875 году фермеры из Айдахо и Юты доставляли картофель по железной дороге в Калифорнию. Хотя этот картофель был широко известен как «картофель Бригама», на самом деле это был сорт Нешаннока.
Клубни Нешаннока считались настолько ценными, что в 1824 году Уильям Рэнкин, местный политик и сосед Гилки, обменял полбушеля тогдашнего губернатора Пенсильвании Эндрю Шульца на назначение на четыре отдельные должности (регистратор дел, регистратор завещателей, протонотариев и секретарей судов). Судья Джон «За ручьем» Финдли выразил протест, что, в свою очередь, привело к «Суматохе Финдли-Рэнкина 1824 года» в здании окружного суда.
Во время ирландского голода 1846–1847 годов несколько тысяч бушелей Neshannock были отправлены в Ирландию, где они были с благодарностью приняты под именем «Gilkeys», очень подходящим памятником мальчику, покинувшему Лондондерри 75 лет назад.
Во второй половине 19 го века как в Европе, так и в Северной Америке шли интенсивные поиски новых сортов. Этот поиск был частично направлен на выработку устойчивости к фитофторозу, а также на отсутствие вирусов, таких как «курчавость» (часто комбинация PLRV и PVY). Все эти болезни были плохо изучены в то время, и в отсутствие системы сертификации семенного картофеля сорта имели тенденцию постепенно поддаваться болезням («истощаться»). Однако было замечено, что картофель, выращенный из настоящих семян, как правило, не имеет курчавости, в то время как картофель, выращиваемый в течение длительного времени, имеет тенденцию к ухудшению с возрастом. В результате возникла бурная деятельность по выведению новых сортов.
Спрос на доступ к новым сортам был настолько высок, что клубни новых сортов часто продавались по непомерно высоким ценам. Например, в 1868 году один клубень King of the Earlies стоил 50 долларов. Это привело Генри Уорда Бичера в его эссе о картофельной мании к размышлениям о том, что «старатели с киркой и сковородой могут преуспеть в Скалистых горах, но истинный способ копать золото в штате Нью-Йорк — это позволить картофелю сделать это для вас».
Сочетание отсутствия системы сертификации семенного картофеля и множества новых сортов в конечном итоге привело к гибели Neshannock. Джордж Бест процитировал статью из тогдашней сельскохозяйственной прессы, в которой предсказал его судьбу: «Теперь прославленная «Ранняя роза» обещает почти или вполне сравняться с этим принцем прекрасного вкуса картофеля, справедливо уважаемым Мерсером». Несколько других новых сортов, выведенных в конце 19-й -й век, в том числе Beauty of Hebron, Bliss Triumph, Early Ohio, Garnet Chili, Green Mountain, King of the Early, Rural New Yorker #2 и Russet Burbank, также способствовали свержению Нешаннока.
Неизвестно, использовался ли Neshannock в качестве родителя какого-либо из новых сортов; он не указан как родитель 320 записей в Перечне сортов картофеля Северной Америки. В настоящее время он вымер и, вероятно, не имеет потомков. Тем не менее, он послужил образцом для последующих сортов и оставил славную историю, которую невозможно стереть.
Это сокращенная версия статьи, опубликованной в American Journal of Potato Research (2021) 98: 344-346. Ссылки будут охотно предоставлены автором по запросу [email protected].
умное хранилище | Сорта картофеля часть 2: универсальный картофель
… без диеты? Будьте добры к
. подробнее…
Последние статьи:
Львиный зев – сокровище для детского сада+++Варенье и варенье: вкус лета на зиму+++Мушки: летняя чума+++Домашняя жажда -тушители для лета+++
Статьи — Удовольствия для гурманов:
Тажин – тысячелетнее кулинарное наследие
Североафриканские кочевники, известные как берберы, используют тажин на протяжении тысячелетий. Мясо
подробнее…
Какао-крупка – здоровая альтернатива шоколаду?
Эти кусочки сырых какао-бобов вполне могут быть приготовлены без сахара, но это не совсем так
подробнее.
..
Пошаговое руководство по приготовлению идеального ризотто
Приготовление идеального ризотто — настоящее искусство. Рис не должен быть слишком острым, но
подробнее…
Оливки – всегда популярный компонент средиземноморской кухни
Каким был бы греческий салат без оливок? Невозможно представить средиземноморскую кухню
подробнее…
Малина – сладкая и ароматная
Ярко-красная и сладкая, с соблазнительным ароматом и нежностью, тающей во рту – описание
more…
12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474849505152»
The perfect potato for (almost) every dish
If you are looking for a potato that is an all-rounder, all-purpose varieties fit the bill. Эти клубни умеренно влажные и мелкозернистые, поэтому они хорошо подходят для гарниров, подаваемых с соусами и соусами, а также в качестве супов, вареного картофеля и жареного картофеля.
Кожица у них немного трескается при варке. Они идеально подходят для тушеных блюд и запеканок, так как сохраняют свою структуру и одновременно приобретают мягкую консистенцию. Они идеально сочетаются с другими овощами, такими как брюква, морковь, остроконечная капуста и тыква. Примеры универсального картофеля включают Velox, Berber, Marabel, Agria, Solara, Quarta, Satina, Secura и Granola.
Легкие домашние картофельные лепешки
Домашние картофельные лепешки очень легко приготовить. Картофель и, если хотите, лук натрите в миску. Руками аккуратно сожмите смесь и слейте лишнюю жидкость. Смешать соль, перец и яйцо. Разогрейте немного масла в сковороде и обжарьте картофельные лепешки до светло-коричневого цвета, перевернув их один раз. Слейте на кусок кухонного полотенца. Картофельные лепешки получатся еще более удачными, если вы вмешаете в смесь кончик ножа разрыхлителя. Мелко натертая морковь придает еще более красивый цвет.
Низкокалорийный и очень полезный
Низкокалорийный и очень полезный, поэтому картофель — ценный клубень.